Фолиевая кислота обозначение: Анализ крови на Витамин В 9 (фолиевая кислота, Folic acid, Фолат) в лаборатории KDL

DAS gesunde PLUS Mivolis Folsäure 800 + B-Vitamine фолиевая кислота 800 + витамины В1, В6, В12 60 шт., цена 86.54 грн

• пищевая добавка с витаминами B1, B6, B12 и фолиевой кислоты (фолиевая кислота) от Mivolis
• Фолиевая кислота способствует правильному метаболизму гомоцистеина
• Витамин B1 способствует нормальной работе сердца, а витамин B6 и B12 — правильной выработке эритроцитов.
• с подсластителем
• Das gesunde Plus теперь называется Mivolis

 

вегетарианский

Этот продукт веганский и не содержит животных ингредиентов или наполнителей.

Важные предупреждения

Рекомендуемая суточная доза не должна превышаться. Пищевая добавка не должна использоваться в качестве замены для разнообразного питания и здорового образа жизни. Не подходит для детей младше 18 лет и беременных женщин. Не принимайте другие добавки фолиевой кислоты одновременно. Хранить в недоступном для детей месте.

состав

Точное обозначение продукта:

Mivolis Folate 800 + B витамины, таблетки Пищевая добавка с витаминами B1, B6, B12 и фолиевой кислотой (фолиевая кислота). С подсластителем.

 

целлюлоза, маннит и сшитая карбоксиметилцеллюлоза (наполнители), гидрохлорид пиридоксина (витамин В6), гидрохлорид тиамина (витамин В1), соли магния с насыщенными жирными кислотами (средство против слеживания), мальтодекстрин, птероилмоноглутаминовая кислота (фолат), цианокобаламин В12).

 

Активные ингредиенты на 1 таблетку /% суточного рациона (RVH): фолат 800 мкг / 400%, витамин B1 3,3 мг / 300%, витамин B6 4,2 мг / 300%, витамин B12 7,5 мкг / 300%.

 

 

состав	За суточную дозу *	% RVH **
Фолиевая кислота	800 мкг	400%
Витамин В1, тиамин	3,3 мг	300%
Витамин В12, кобаламин	7,5 мкг	300%
Витамин В6, пиридоксин	4,2 мг	300%

* соответствует 1 шт

** РВХ — установленная контрольная пищевая ценность суточной дозы

Суперпища для бегунов, вегетарианский вариант

Любая спортивная деятельность отнимает много сил и ресурсов у организма. Для того чтобы заниматься спортом и развивать своё тело, нужно обеспечивать его всеми необходимыми элементами. Мы предлагаем вам перечень продуктов, которые помогут в этом нелёгком деле.

Белый грейпфрут

Это отличный вариант для начала нового энергичного дня. В белом грейпфруте содержится внушительное количество витамина С, калия и фолиевой кислоты. Калий защитит ваши мышцы от судорог, поэтому грейпфрутовый фреш — идеальный напиток после пробежек, особенно в жаркий день.

Красный грейпфрут

В красном грейпфруте содержится примерно столько же витамина С, как и в белом. Также этот фрукт стоит употреблять из-за наличия витамина А и пантотеновой кислоты, которая используется организмом для того, чтобы превращать белки, жиры и углеводы в источники энергии для организма. Именно поэтому фреш из красного грейпфрута по утрам может заменить вам кофе — бодрит ничуть не хуже.

Апельсин

Апельсины — известный источник витамина С. Кроме поддержания иммунитета, этот витамин выполняет ещё одну очень полезную функцию для всех, кто занимается спортом, — облегчает мышечную боль.

Лук-порей

Лук-порей является прекрасным вегетарианским источником железа, а также витаминов А и К.

Ежевика

Ежевика — это мало калорий и много антиоксидантов, приличное количество клетчатки, витамина С и витамина К, который делает ваши кости крепче. А ещё ежевика — это очень вкусное дополнение к зерновым завтракам, которые наполнят вас энергией перед утренней пробежкой.

Репа

Репа — это мало углеводов, но много витамина С, магния, железа и кальция. Особенно она хороша в конце зимы — начале весны, когда организм начинает испытывать витаминный голод.

Редис

Кроме большого количества витамина С, о котором мы тут уже писали не один раз, в редисе высокое содержание воды, что помогает восстанавливать водные запасы организма.

Клубника

Клубника = высокое содержание витамина С и антоцианов, которые помогают организму в восстановлении уставших после тренировок мышц.

Антоцианы (от греч. ἄνθος — цветок и греч. κυανός — синий, лазоревый) — окрашенные растительные гликозиды, содержащие в качестве агликона антоцианидины — замещённые 2-фенилхромены, относящиеся к флавоноидам. Их рассматривают как вторичные метаболиты. Они разрешены в качестве пищевых добавок (E163).

Лимон

Как и другие цитрусовые, лимон содержит большое количество витамина С. В дополнение к этому в его состав входит тиамин и фолиевая кислота. К примеру, тиамин преобразует углеводы в энергию, поэтому его желательно включить в свой рацион перед тренировками и соревнованиями.

Тиами́н (витамин B1; старое название — аневрин) — водорастворимый витамин, соединение, отвечающее формуле C12h27N4OS. Бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, нерастворимое в спирте. Разрушается при нагревании.

 

Известный как витамин B1, тиамин играет важную роль в процессах метаболизма углеводов, жиров и протеинов. Вещество необходимо для нормального протекания процессов роста и развития и помогает поддерживать надлежащую работу сердца, нервной и пищеварительной систем.

Томаты

Томаты богаты витаминами А, К и С, так что действительно являются суперпищей для всех, кто ведёт активный образ жизни. Идеальный вариант лёгкой закуски — салат из томатов, свежего базилика, лимонного сока и капельки оливкового масла.

Морковь

Морковь — это витамин А, витамин В6 и каротин. Напоминаем, что витамин А относится к жирорастворимым витаминам, то есть для того, чтобы организм получил достаточное его количество, нужно добавить немного жира. Лучше есть не просто морковь, а натереть её на тёрке и добавить совсем немного растительного масла. К примеру, с маслом грецкого ореха будет особенно вкусно.

Капуста

Капуста — это ещё один низкокалорийный источник витаминов К и С, а также фолиевой кислоты, которая помогает защищать красные кровяные тельца.

Фо́лиевая кислота́ (витамин B9; лат. acidum folicum от лат. folium — лист) — водорастворимый витамин, необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем.

 

Фолиевая кислота необходима для создания и поддержания в здоровом состоянии новых клеток, поэтому её наличие особенно важно в периоды быстрого развития организма — на стадии раннего внутриутробного развития и в раннем детстве. Процесс репликации ДНК требует участия фолиевой кислоты, и нарушение этого процесса увеличивает опасность развития раковых опухолей. В первую очередь от нехватки фолиевой кислоты страдает костный мозг, в котором происходит активное деление клеток. Клетки-предшественники красных кровяных телец (эритроцитов), образующиеся в костном мозге, при дефиците фолиевой кислоты увеличиваются в размере, образуя так называемые мегалобласты, и приводят к мегалобластной анемии.

Петрушка

Петрушка — источник железа, витамина С, марганца и меди, способствует хорошей работе пищеварительной системы. А ещё петрушка является одним из немногих растений, которое сохраняет все свои полезные свойства при заморозке в течение следующих нескольких месяцев, так что это идеальный кандидат для замороженных витаминов.

Красный болгарский перец

Красный сладкий перец является прекрасным источником витаминов С, А и В6. Витамин В6 помогает организму создавать гемоглобин, который доставляет кислород в красные кровяные клетки и к мышечной ткани.

Руккола

Руккола — это витамины А, К и С, а также такие важные минералы, как магний, кальций, марганец и калий. Её можно добавлять в салат, пиццу и в качестве дополнения к сэндвичам. А ещё из неё можно приготовить соус песто, заменив в стандартном рецепте базилик. Получается очень вкусно и оригинально, особенно если добавить к более сладкому домашнему сорту немного дикой рукколы, в которой чуть больше остроты и горчинки.

Брокколи

Брокколи — отличный источник витамина С, витамина К, фолиевой кислоты и марганца. Ещё один дополнительный бонус — кверцетин, который также помогает уменьшить воспаление мышц после тренировок. Брокколи можно использовать в качестве добавки к пасте, немного притушить на кунжутном масле или даже просто варить в течение 1 минуты в подсоленной воде. Очень вкусное ярко-зелёное и хрустящее дополнение к яичнице!

Кверцетин — флавонол, обладающий противоотёчным, спазмолитическим, антигистаминным, противовоспалительным действиями; антиоксидант, диуретик. Входит в группу «витамин P». Почти нерастворим в воде; раствор в этаноле является очень горьким.

Тыква

В тыкве содержатся витамины А, С, Е и рибофлавин.

Рибофлави́н (лактофлавин, витамин B2) — один из наиболее важных водорастворимых витаминов, кофермент многих биохимических процессов. Рибофлавин является биологически активным веществом, играющим важную роль в поддержании здоровья человека. Витамин B2 необходим для образования эритроцитов, антител, для регуляции роста и репродуктивных функций в организме. Он также необходим для здоровья кожи, ногтей, роста волос и в целом для здоровья всего организма, включая функцию щитовидной железы.

Цветная капуста

В цветной капусте содержится большое количество витамина С, витамина В6, фолиевой и пантотеновой кислоты. Её, как и брокколи, можно есть в сыром виде, варёную, жареную, тушёную. А ещё из варёной цветной капусты можно приготовить основу для пиццы, перемолов её в блендере и добавив немного муки и одно яйцо.

Пантотеновая кислота, пантотенат (лекарственная форма — пантотенат кальция, витамин B5, неверное обозначение — витамин B3). Требуется для обмена жиров, углеводов, аминокислот, синтеза жизненно важных жирных кислот, холестерина, гистамина, ацетилхолина, гемоглобина. Пантотеновая кислота чувствительна к нагреванию, при термической обработке теряется почти 50% витамина.

Кольраби

В кольраби содержится большое количество витамина С, витамина В6 и калия. Также употребление этой своеобразной капусты обеспечивает бегунов медью, которая помогает организму более эффективно усваивать железо. Как её есть? Она довольно неплохо идёт в сыром виде с добавлением небольшого количества вашего любимого растительного масла. Можно нарезать тонкими ломтиками и есть просто так, без всяких добавок.

Что такое b витамины

Каждый витамин комплекса полезен по-своему, но общее их назначение заключается в поддержке оптимального функционирования нервной системы, и все они ответственны за энергетический обмен. 

Витамин В для правильной работы иммунной системы и эффективного процесса размножения и роста клеток является незаменимым соединением.

Одновременная действенность витаминов В-группы более результативна, чем действие каждого составляющего по отдельности. Неправильное питание очень часто становится причиной общего недостатка витаминов B. Именно поэтому всегда назначают препараты витаминов группы B в комплексе. 

Витамин растворяется в воде, и продукты выделения выводят из организма излишки витамина. Вследствие этого, необходимо обязательно пополнять его запасы. Кофеин, алкоголь, никотин и рафинированный сахар вызывают активное разрушение витаминов В-группы, что вызывает авитаминоз.

Стрессы ускоряют обменные процессы, поэтому в такое время нужно пополнять его запасы витамином В1 в десять раз больше, а витаминами В2, В5, В6 – в пять раз. Язва желудка, гастрит и колит значительно нарушают микрофлорой организма процесс синтеза этого витамина.

Перечень витаминов B много раз обновлялся и пересматривался. Рассмотрим основные из них:

• Витамин B1 способствует преобразованию жиров и углеводов в энергетические носители, поддерживает работу нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. 
• Витамин B2 — ответственный за образование энергии, заживляет раны, помогает развитию и росту детей, влияет на состояние слизистых оболочек и кожи. 
• Витамин B3 отвечает за работу надпочечников, кровеносной и нервной систем. 
• Витамин B4 способствует улучшению памяти, влияет на уровень инсулина. 
• Витамин B5 улучшает гормональный фон организма.
• Витамин B6 участвует в процессах кроветворения и белковом обмене. 
• Витамин B7 участвует в реакции образования жирных кислот и метаболизма аминокислоты. 
• Витамин B9 или фолиевая кислота, предотвращает атеросклероз. 

Своевременное пополнение организма витамином В – залог его нормального функционирования.

Публикации в СМИ

ВИТАМИН В₁

Витамин B₁(тиамин) — водорастворимый витамин, содержащийся в растительных продуктах (зерновых и бобовых) и в продуктах животного происхождения; предшественник тиаминдифосфата. Эндемические районы для гиповитаминоза В

1 — восточная и южная Азия, спорадически возникает повсеместно, особенно у лиц, злоупотребляющих алкоголем. Источники витамина — отруби семян хлебных злаков (пшеницы, овса), риса, горох, гречиха, дрожжи. Большое количество витамина В₁ содержит хлеб из муки грубого помола. Физиологическая роль. Входит в состав многих ферментов, участвующих в углеводном обмене. После всасывания из ЖКТ тиамин фосфорилируется в тиаминпирофосфат — кофермент декарбоксилаз, участвующих в декарбоксилировании кетокислот (пировиноградной, a-кетоглутаровой), а также транскетолазы, участвующей в пентозофосфатном пути распада глюкозы. При недостатке витамина В1 в крови увеличивается содержание пирувата и лактата.

Суточная потребность • Для взрослых — 1,5–2 мг • Для детей •• 6 мес–1 год — 0,5 мг •• 1–1,5 года — 0,8 мг •• 1,5–2 года — 0,9 мг •• 3–4 года — 1,1 мг •• 5–6 лет — 1,2 мг •• 7–10 лет — 1,4 мг •• 11–13 лет — 1,7 мг. Метаболизм витамина B₁. Основные метаболические изменения происходят в печени, выделяется витамин В₁ с мочой.

НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ВИТАМИНА В1

Классификация

По этиологии • Первичная. Возникает при недостатке витамина В₁ в пище. Недостаточность витамина В₁ усугубляется повышенным употреблением углеводов • Вторичная •• Повышение потребности — беременность, лактация, лихорадка, СД, тиреотоксикоз, значительная и длительная физическая нагрузка •• Нарушение всасывания — длительная диарея, резекция кишечника •• Нарушение усвоения витамина при тяжёлых заболеваниях печени •• Гемодиализ •• Алкоголизм.

По клинической картине и течению • Сердечно-сосудистая (влажная) форма — преимущественное поражение миокарда •• Гипердинамическая •• Гиподинамическая • Сухая форма (периферическая полиневропатия) — преобладают признаки полиневрита • Церебральная форма. Иногда эту форму называют злокачественной.

Клиническая картина

• Стадия прегиповитаминоза — общая слабость, быстрая утомляемость, головная боль, одышка и сердцебиение при физической нагрузке.

• Стадии гипо- и авитаминоза •• Сухая форма бери-бери (периферическая полиневропатия) — двустороннее симметричное поражение нервов преимущественно нижних конечностей, проявляющееся парестезиями и ощущением жжения в области стоп, особенно выраженным в ночное время. Характерны судороги в икроножных мышцах и боли в ногах, ощущение слабости, быстрая утомляемость при ходьбе, хромота. Икроножные мышцы твёрдые, болезненны при пальпации. Характерная походка, щадящая пальцы, — больные наступают на пятку и наружный край стопы. На поздних стадиях нарушаются и сухожильные рефлексы, возникают мышечные атрофии •• Церебральная форма бери-бери (синдром Вернике–Корсакова, геморрагический полиоэнцефалит). Возникает при тяжёлой и острой недостаточности витамина В

1. Сначала развивается корсаковский синдром (сочетание расстройств памяти на текущие события и ориентировки в месте и времени с наличием конфабуляций), затем присоединяется нарушение мозгового кровообращения, развивающееся постепенно и приводящее в итоге к энцефалопатии Вернике. Основные признаки — нистагм, полная офтальмоплегия. Клиническая картина быстро прогрессирует с развитием комы и летальным исходом •• Сердечно-сосудистая (влажная) форма бери-бери. Характеризуется развитием миокардиодистрофии и нарушением ОПСС. Может быть двух разновидностей ••• Гипердинамическая. Характеризуется высоким сердечным выбросом. Основные проявления: тахикардия, увеличение пульсового давления (рост систолического АД при сниженном или нормальном уровне диастолического), потливость, тёплая кожа. Затем развивается сердечная недостаточность — отёк лёгких, периферические отёки, кожа становится холодной и цианотичной вследствие сужения сосудов ••• Гиподинамическая. Характеризуется низким сердечным выбросом. Основные признаки: низкое АД, метаболический ацидоз, отёки отсутствуют •• Возможно дистрофическое поражение ЖКТ, нарушение зрения, психические расстройства.

• Особенности бери-бери у детей — диагностика затруднена. Основные клинические проявления — сердечная недостаточность, афония и отсутствие глубоких сухожильных рефлексов. Возникает у грудных детей 2–4 мес, вскармливаемых матерями с дефицитом витамина В

1.

Диагноз • Содержание витамина В₁ в суточной моче ниже 50 мкг/сут • Более чувствительный метод — определение содержания кокарбоксилазы в эритроцитах. При недостаточности витамина В₁ составляет менее 20–40 мкг/л • Характерно повышение содержания пировиноградной кислоты в плазме (выше 0,01 г/л) и выделения её с мочой (более 25 мг/сут).

Дифференциальная диагностика • Инфекционные полиневриты — полиомиелит, дифтерия • Токсические полиневриты — отравление ртутью, метиловым спиртом, фосфорорганическими соединениями • Влажную форму необходимо дифференцировать с миокардитами, миокардиодистрофиями.

Лечение • Диета. Введение в рацион продуктов, богатых витамином В₁, — хлеб из муки грубого помола, крупы (гречневая, овсяная, пшённая), зернобобовые (горох, соя, фасоль), печень, дрожжи • При тяжёлом и среднетяжёлом течении показана госпитализация. Режим постельный • Тиамин •• При лёгкой полиневропатии — 10–20 мг/сут •• При тяжёлой и среднетяжёлой полиневропатии 20–30 мг/сут •• При сердечно-сосудистой форме или при синдроме Вернике–Корсакова — 5–100 мг в/м или п/к с последующим переходом на пероральный приём. Парентеральное (чаще внутривенное) введение тиамина может приводить к развитию анафилактических реакций •• Рекомендовано назначение других витаминов группы В •• При энцефалопатии Вернике при недостаточности витамина В₁ введение р-ра декстрозы может ухудшить состояние больного, поэтому предварительно следует ввести тиамин •• Парентерально тиамин вводят при нарушении его всасывания при пероральном приёме (например, при тошноте, рвоте) • Симптоматическая терапия • При эндогенной недостаточности витамина В₁ — лечение основного заболевания.

Профилактика • Полноценный рацион с достаточным содержанием витамина В1 • Своевременная диагностика и лечение заболеваний, способных привести к недостаточности витамина В1.

Синонимы • Бери-бери • Полиневрит алиментарный

МКБ-10 • E51 Недостаточность тиамина

ВИТАМИН B₂

Витамин B₂ (рибофлавин) — водорастворимый витамин, составляющая часть флавопротеидов; содержится в продуктах растительного и животного происхождения. Устаревшее обозначение — витамин G. При недостаточности возникает ангулярный стоматит, хейлоз, глоссит, конъюнктивит и кератит. Источники витамина — печень, почки животных, яйца, молоко, сыр, дрожжи, зерновые злаки, горох. Физиологическая роль. В организме рибофлавин, взаимодействуя с АТФ, превращается в флавинмононуклеотид и флавинадениннуклеотид — коферменты дегидрогеназ и оксидаз, участвующих в окислительно-восстановительных процессах. При недостатке витамина В₂ возникает клеточная гипоксия. Рибофлавин необходим для осуществления зрительной функции и синтеза Hb. Суточная потребность • Для взрослых — 1,5–2 мг, при тяжёлом физическом труде — 3 мг • Для детей •• 6 мес–1 год — 0,6 мг •• 1–1,5 года — 1,1 мг •• 1,5–2 года — 1,2 мг •• 3–4 года — 1,4 мг •• 5–6 лет — 1,6 мг •• 7–10 лет — 1,9 мг •• 11–13 лет — 2,3 мг.

НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ВИТАМИНА В₂

Причины • Первичная — недостаток в поступающей пище, чрезмерное употребление молока и других продуктов, содержащих белки животного происхождения • Вторичная — нарушение всасывания в кишечнике, повышение потребности, нарушение усвоения в результате хронической диареи, заболеваний печени, хронического алкоголизма или при парентеральном питании без включения достаточных доз витамина В₂.

Клиническая картина

• Стадия прегиповитаминоза — неспецифические нарушения общего состояния. Характерно для недостаточности витамина В₂ нарушение сумеречного зрения.

• Стадии гипо- и авитаминоза •• Ангулярный хейлит — мацерация и бледность кожи в уголках рта, приводящие в дальнейшем к возникновению поверхностных трещин, иногда оставляющих после себя рубцы. При инфицировании трещин Candida albicans возникаю заеды •• Глоссит — язык приобретает ярко-красную окраску, его слизистая оболочка становится сухой •• Поражение кожи — покраснение, шелушение, накопление в волосяных фолликулах секрета сальных желёз, что обусловливает себорею. Локализация — область носогубных складок, крылья носа, ушные раковины •• В редких случаях возможны конъюнктивит и васкуляризация роговицы с развитием кератита. Основные признаки — слезотечение и фотофобия •• Возможна амблиопия алиментарного происхождения •• На поздних стадиях присоединяются нарушения нервной системы: парестезии, повышение сухожильных рефлексов, атаксия, а также гипохромная анемия •• При недостаточности витамина В₂, развившейся у беременной, возникают аномалии развития скелета плода.

Диагноз • Снижение содержания рибофлавина в моче ниже 30 мкг рибофлавина на 1 г креатинина, эритроцитах — ниже 100 мкг/л • При офтальмологическом обследовании возможно снижение темновой адаптации.

Дифференциальная диагностика — пеллагра, недостаточность витамина А, рассеянный склероз, прочие причины развития себорейного дерматита и кератита.

Лечение • Диета. Полноценное питание с включением продуктов, содержащих большое количество витамина В₂ (молоко и молочные продукты, мясо, рыба, яйца, печень, гречневая и овсяная крупы, хлеб) • Рибофлавин внутрь по 10–30 мг/сут в несколько приёмов до явного улучшения состояния пациента, затем 2–4 мг/сут до полного выздоровления. Можно применять в/м по 5–20 мг/сут. Обычно курс лечения занимает 2–4 нед. Одновременно назначают другие витамины группы В • При вторичной недостаточности — лечение основного заболевания.

Течение может быть как острым прогрессирующим, так и хроническим, с обострениями в весенние месяцы.

Синоним. Арибофлавиноз

МКБ-10 • E53.0 Недостаточность рибофлавина

ВИТАМИН B₅

Пантотеновая кислота широко распространена в продуктах растительного и животного происхождения (достоверная недостаточность описана только в эксперименте) и входит в состав коэнзима А, необходимого для многих ферментативных реакций. Существует предположение, что недостаток пантотеновой кислоты обусловливает в некоторых случаях снижение функций надпочечников, недостаточный синтез половых гормонов, поражения кожи и слизистых оболочек. Суточная потребность — 5–12 мг. Физиологическая роль. Коэнзим А принимает участие в реакциях ацетилирования. Необходим для синтеза липидов, ацетилхолина, холестерина и гормонов стероидной структуры. Метаболизм пантотеновой кислоты. Всасывается в ЖКТ, перераспределяется в печень, сердце и почки. Выводится с мочой. Клиническая картина. При исключении пантотеновой кислоты из рациона в эксперименте возникали недомогание, головные боли, головокружение, диспептический синдром (тошнота, иногда рвота), парестезии в виде ощущения жжения в ступнях. Лечение. Необходимость в нём возникает крайне редко при концентрации пантотеновой кислоты в цельной крови от 100 до 180 мг%. Назначение взрослым 4–7 мг/сут. Диета. Употребление животных и растительных продуктов с достаточным содержанием пантотеновой кислоты (дрожжи, печень, яйца, икра рыб, зерновые культуры, цветная капуста). МКБ-10. E53.8 Недостаточность других уточнённых витаминов группы В.

ВИТАМИН B₆

Витамин B₆(адермин, пиридоксин) — водорастворимый витамин, содержащийся в продуктах животного и растительного происхождения, предшественник некоторых коферментов, участвующих в азотистом и жировом обмене, в синтезе серотонина. Обычно общим названием пиридоксин обозначают три соединения: пиридоксин (пиридоксол), пиридоксаль и пиридоксамин. Источники витамина — зёрна злаков, бобовые культуры, бананы, мясо, рыба, печень, почки животных. Особенно большое количество витамина содержат дрожжи. Частично синтезируется микрофлорой кишечника. Физиологическая роль. В организме витамин В₆ фосфорилируется в пиридоксаль-5-фосфат — кофермент, входящий в состав ферментов, обеспечивающих дезаминирование, трансаминирование, декарбоксилирование аминокислот. Участвует в обмене триптофана (превращение его в никотиновую кислоту), метионина, цистеина, глутаминовой и других аминокислот, гистамина. Необходим для жирового обмена. Суточная потребность • Для взрослых — 2–2,5 мг • Для детей •• 6 мес–1 год — 0,5 мг •• 1–1,5 года — 0,9 мг •• 1,5–2 года — 1 мг •• 3–4 года — 1,3 мг •• 5–6 лет — 1,4 мг •• 7–10 лет — 1,7 мг •• 11–13 лет — 2 мг. Метаболизм витамина B₆. Хорошо всасывается из ЖКТ, выводится через почки.

НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ВИТАМИНА В₆ возникает редко

Причины • Первичная возникает только у детей, получающих искусственное вскармливание смесями с недостаточным содержанием витамина В₆ • Вторичная характерна как для детей, так и для взрослых •• Синдром мальабсорбции •• Может быть обусловлена подавлением антибактериальными препаратами бактериальной флоры кишечника, способной синтезировать пиридоксин в достаточном количестве •• Подавление микрофлоры кишечника антибактериальными препаратами на фоне повышенной потребности в витамине В₆ (значительные физические нагрузки, беременность и т д.) •• Приём некоторых ЛС, являющихся антагонистами витамина В₆, ускоряющими его почечную экскрецию или повышающими потребность в нём, например, циклосерина, этионамида, препаратов группы гидразида изоникотиновой кислоты, гидралазина, пеницилламина, ГК, эстрогенсодержащих пероральных контрацептивов.

Клиническая картина

• Стадия прегиповитаминоза — неспецифические изменения (слабость, утомляемость, раздражительность, заторможённость, бессонница и т.д.).

• Стадии гипо- и авитаминоза •• Себорейный дерматоз лица, волосистой части головы, шеи •• Стоматит, глоссит и хейлоз •• Периферические полиневропатии — парестезии с постепенной утратой рефлексов •• У грудных детей часто приводит к возникновению судорог •• Анемия — чаще всего нормобластная гипохромная, однако возможно возникновение и мегалобластной анемии •• Лимфопения.

Диагноз • Определение содержания витамина В₆ в плазме крови менее информативно, чем определение содержания в цельной крови (содержание пиридоксина в цельной крови ниже 50 мкг/л) • При недостаточности витамина В₆ наблюдают повышение активности трансаминаз в эритроцитах, однако эти изменения нельзя считать специфичными • После приёма 10 г триптофана выделение ксантуреновой кислоты превышает 50 мг.

Лечение

• Диета. Включение в рацион продуктов, богатых витамином В₆ (зёрна злаков, бобовые культуры, бананы, мясо, рыба, печень, почки животных, дрожжи).

• Коррекция нарушений функций ЖКТ.

• Замена препаратов, инактивирующих витамин В₆, на другие, не обладающие подобным действием. При невозможности произвести замену необходимо адекватное восполнение витамина В₆.

• Парентеральное введение пиридоксина (например, при заболеваниях ЖКТ) •• При синдроме недостаточности витамина В₆ — 30–600 мг/сут в/м или в/в •• При недостаточности витамина В₆, вызванной приёмом ЛС — 50–200 мг/сут в течение 3 недель, затем по 25–100 мг/сут в/м или в/в •• При синдроме недостаточности витамина В6 (с судорогами) у детей первого года жизни — начальная доза 10–100 мг/сут в/м или в/в.

• Парентеральное введение применяют в основном при невозможности приёма препарата внутрь, например при тошноте, рвоте. Взрослым назначают пиридоксин 50–100 мг/сут внутрь. При необходимости дозу можно увеличить до 600 мг/сут.

• Пиридоксин в дозе 5 мг и выше ослабляет эффект леводопы (но не комбинации леводопа+карбидопа), поэтому их одновременное назначение не рекомендовано.

Профилактика • Взрослым пациентам (например при лечении антибиотиками, сульфаниламидными или противотуберкулёзными препаратами) — 1,4–2 мг/сут • Женщинам, принимающим пероральные контрацептивы — 2,5–10 мг/сут • Беременным и кормящим — 2,1–2,2 мг/сут.

МКБ-10 • E53.1 Недостаточность пиридоксина

Примечание. Хронический дефицит витамина В6 увеличивает риск образования камней в почках.

ВИТАМИН B₉

Витамин B₉ (В_C, фолиевая кислота, витамин М, птероилглутаминовая кислота) — водорастворимый витамин, содержащийся в продуктах растительного и животного происхождения, участвующий в биосинтезе пуриновых и пиримидиновых оснований; при недостаточности развивается анемия. Источники витамина — свежие овощи (салат, шпинат, помидоры, морковь), печень, почки, яйца, сыр. Синтезируется микрофлорой кишечника. Физиологическая роль. В печени фолиевая кислота превращается в активную форму. Её основная функция — присоединение и перенос одноуглеродных групп: формильной (тетрагидрофолиевая кислота — фактор роста бактерий Leuconostoc citrovorum, известна под названием цитроворум-фактор, или фолиновая кислота), метильной, оксиметильной и метиленовой. Тетрагидрофолиевая кислота участвует в синтезе пуринов, пиримидинов, в превращениях ряда аминокислот, в обмене гистидина, синтезе метионина, обмене холина. Необходима для нормального эритропоэза, при недостаточности фолиевой кислоты происходит задержка трансформации мегалобластной формы кроветворения в нормобластическую. Суточная потребность — 0,1–0,2 мг. Недостаточность витамина B₉ проявляется развитием фолиеводефицитной анемии (см. Анемия фолиеводефицитная). Также характерны поражения ЖКТ: глоссит, стоматит, язвенный гастрит, энтерит. МКБ-10 • E53.8 Недостаточность других уточнённых витаминов группы В.

ВИТАМИН B₁₂

Витамин B₁₂ (цианокобаламин, антианемический фактор [устар.], Касла внешний фактор, протеинцианкобаламин) — водорастворимый витамин, содержащийся главным образом в продуктах животного происхождения; участвует в биосинтезе метионина и нуклеиновых кислот, в углеводном и жировом обмене; недостаточность приводит к B₁₂-дефицитной анемии и фуникулярному миелозу. Источники витамина — печень и почки животных. В природе синтезируется только микроорганизмами. Из продуктов растительного происхождения содержится в сое. Физиологическая роль. Активные коферментные формы витамина B₁₂ — метилкобаламин и дезоксиаденозинкобаламин, основная функция которых — перенос подвижных метильных групп (трансметилирование) и водорода. Витамин В₁₂ участвует в синтезе метионина, ацетата, дезоксирибонуклеотидов; необходим для гемопоэза, поддержания обновляющихся клеточных популяций (например, эпителия). Суточная потребность — 0,002–0,005 мг. Обмен витамина B₁₂. Витамин B₁₂ поступает с пищей и всасывается в тонком кишечнике • Внутренний фактор. Для всасывания витамина B₁₂ в кишечнике необходим (внутренний) фактор Касла, синтезируемый париетальными клетками желудка. Фактор связывает витамин B₁₂ и защищает его от разрушения ферментами. Комплекс внутреннего фактора с витамином B₁₂ в присутствии ионов Ca²⁺ взаимодействует с рецепторами энтероцитов дистального отдела подвздошной кишки. При этом витамин B₁₂ поступает в клетку, а внутренний фактор высвобождается. Дефекты внутреннего фактора приводят к развитию анемии • Транспорт витамина B₁₂. Из эпителия кишечника витамин B₁₂ с помощью транскобаламина II переносится в костный мозг (витамин B₁₂ деметилирует фолаты, предотвращая их выход из клеток; участвует в синтезе ДНК) и в печень (для депонирования). Транскобаламин II вырабатывают эпителиальные клетки кишечника.

НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ВИТАМИНА В₁₂ — Анемия пернициозная и другие В₁₂-дефицитные анемии.

Диета при гиповитаминозе. Включение в рацион продуктов, богатых витамином В₁₂, — продукты животного происхождения: печень, почки, мясо, рыба, яичный желток, сыр, продукты моря; из растительных продуктов — соя.

МКБ-10 • E53.8 Недостаточность других уточнённых витаминов группы B • D51 Витамин-B12-дефицитная анемия

ПРИЛОЖЕНИЯ

Недостаточность биотина. Биотин — биологически активное вещество, кофермент реакций карбоксилирования. В норме синтезируется микрофлорой кишечника. Причины недостаточности биотина • сырой белок яйца содержит антагонист биотина (авидин), поэтому длительное употребление сырых яиц может приводить к недостаточности биотина • продолжительное парентеральное питание без возмещения биотина в достаточном количестве. Недостаточность биотина проявляется себорейным дерматитом, глосситом, анорексией, атонией кишечника, парестезиями. Лечение — введение биотина в дозе 150–300 мкг/сут. МКБ-10. E56.8 Недостаточность других витаминов.

Недостаточность карнитина. Карнитин — витаминоподобное вещество, участвующее в транспорте активированных жирных кислот в матрикс митохондрий для последующего окисления. Поступает с пищей, а также синтезируется в печени из метионина и лизина. Причины недостаточности • Генетические нарушения: недостаточность карнитин пальмитоил трансферазы, пропионовая и изовалериановая ацидемии • Тяжёлые поражения печени • Гемодиализ при ХПН. Клиническая картина: гипогликемия, мышечная слабость, изменения в биохимическом составе крови. Лечение: левокарнитин 25 мг/кг каждые 6 ч внутрь. МКБ-10 • E71.3 Нарушения обмена жирных кислот.

Недостаточность незаменимых жирных кислот. Незаменимые жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидоновая) не синтезируются в организме человека. Причины недостаточности • Искусственное вскармливание смесями с низким содержанием ненасыщенных жирных кислот (в первую очередь линолевой) • Длительное парентеральное питание без применения жировых эмульсий. Лечение • Назначение препаратов незаменимых жирных кислот (например, эссенциале), жировых эмульсий в случае парентерального питания • Диета. Употребление мясных и рыбных продуктов (морская рыба), растительных масел до 10–15 г/сут (подсолнечного, хлопкового, кукурузного). МКБ-10 • E63.0 Недостаточность незаменимых жирных кислот.

Фолиевая кислота

Химия Фолиевая кислота

просмотров — 503

Фолиевая (птероилглутаминовая) кислота (фолацин) в зависимости от вида животных или штамма бактерий, нуждающихся для нормального роста в присутствии этого пищевого фактора, называлась по-разному: фактор роста L. casei; витамин М, необходимый для нормального кроветворения у обезьян; витамин В_с, фактор роста цыплят (индекс «с» от англ. chicken – цыпленок). В 1941 ᴦ. фолиевая кислота была выделœена из зелœеных листьев растений, в связи с чем и получила свое окончательное название (от лат. folium – лист). Еще до установления химического строения фолиевой кислоты было показано, что для роста некоторых бактерий крайне важно присутствие в питательной среде парааминобензойной кислоты. Добавление структурных аналогов ее, в частности сульфаниламидных препаратов, наоборот, оказывало тормозящее действие на рост бактерий. Сегодня установлено, что это ростстимулирующее действие парааминобензойной кислоты обусловлено включением ее в состав более сложно построенной молекулы фолиевой кислоты.

Фолиевая кислота состоит из трех структурных единиц: остатка 2-амино-4-окси-6-метилптеридина (I), парааминобензойной (II) и L-глутаминовой (III) кислот и имеет следующую структуру:

Фолиевая кислота ограниченно растворима в воде, но хорошо растворима в разбавленных растворах спирта. Недостаточность фолиевой кислоты трудно вызвать даже у животных без предварительного подавления в кишечнике роста микроорганизмов, которые синтезируют ее в необходимых количествах; авитаминоз обычно вызывают введением антибиотиков и скармливанием животным пищи, лишенной фолиевой кислоты. У обязьян фолиевая недостаточность сопровождается развитием специфической анемии; у крыс сначала развивается лейкопения, а затем анемия. У человека наблюдается клиническая картина макроцитарной анемии, очень похожая на проявления пернициозной анемии – следствия недостаточности витамина В₁₂, хотя нарушения нервной системы отсутствуют. Иногда отмечается диарея. Имеются доказательства, что при недостаточности фолиевой кислоты нарушается процесс биосинтеза ДНК в клетках костного мозга, в которых в норме осуществляется эритропоэз. Как следствие этого в периферической крови появляются молодые клетки – мегалобласты – с относительно меньшим содержанием ДНК.

Биологическая роль.Коферментные функции фолиевой кислоты связаны не со свободной формой витамина, а с восстановленным его птеридиновым производным. Восстановление сводится к разрыву двух двойных связей и присоединœению четырех водородных атомов в положениях 5, 6, 7 и 8 с образованием тетрагидрофолиевой кислоты (ТГФК). Оно протекает в 2 стадии в животных тканях при участии специфических ферментов, содержащих восстановленный НАДФ. Сначала при действии фолатредуктазы образуется дигидрофолиевая кислота (ДГФК), которая при участии второго фермента – дигидрофолатредуктазы – восстанавливается в ТГФК:

Доказано, что коферментные функции ТГФК непосредственно связаны с переносом одноуглеродных групп, первичными источниками которых в организме являются β-углеродный атом серина, α-углеродный атом глицина, углерод метальных групп метионина, холина, 2-й углеродный атом индольного кольца триптофана, 2-й углеродный атом имидазольного кольца гистидина, а также формальдегид, муравьиная кислота и метанол. К настоящему времени открыто шесть одноуглеродных групп, включающихся в разнообразные биохимические превращения в составе ТГФК: формильная (—СНО), метильная (—СН₃), метиленовая (—СН₂—), метенильная (—СН=), оксиметильная (—СН₂ОН) и формиминовая (—CH=NH). Выяснено, что присоединœение этих фрагментов к ТГФК является ферментативной реакцией ковалентного связывания их с 5-м или 10-м атомом азота (или с обоими атомами вместе). В качестве примера приводим отдельные функциональные группы в активных участках ТГФК:

Имеются данные, что производные ТГФК принимают участие в переносœе одно-углеродных фрагментов при биосинтезе метионина и тимина (перенос метильной группы), серина (перенос оксиметильной группы), образовании пуриновых нуклеотидов (перенос формильной группы) и т.д. Перечисленные вещества играют исключительно важную, ключевую, роль в биосинтезе белков и нуклеиновых кислот, в связи с этим становятся понятными те глубокие нарушения обмена, которые наблюдаются при недостаточности фолиевой кислоты.

В медицинской практике (в частности, в онкологии) нашли применение некоторые синтетические аналоги (антагонисты) фолиевой кислоты. Так, 4-аминоптерин используется в качестве препарата͵ тормозящего синтез нуклеиновых кислот, и рекомендуется в качестве лечебного препарата при опухолевых поражениях, в частности при острых и хронических формах лейкозов у детей и взрослых.

Распространение в природе и суточная потребность.Вещества, обладающие активностью фолиевой кислоты, широко распространены в природе. Богатыми источниками их являются зелœеные листья растений и дрожжи. Эти вещества содержатся также в печени, почках, мясе и других продуктах. Многие микроорганизмы кишечника животных и человека синтезируют фолиевую кислоту в количествах, достаточных для удовлетворения потребностей организма в этом витаминœе. Суточная потребность в свободной фолиевой кислоте для взрослого человека составляет 1-2 мᴦ.

9.3.7 Витамин В₁₂

Витамин В₁₂ (кобаламин; антианемический витамин) выделœен из печени в кристаллическом виде в 1948 ᴦ. Задолго до этого было известно, что в печени животных содержится особое вещество, регулирующее процесс кроветворения и оказывающее лечебный эффект при пернициозной (злокачественной) анемии у людей. При этом только в 1955 ᴦ. Д. Ходжкин расшифровала его структуру, включая трехмерную пространственную конфигурацию, главным образом при помощи физических методов исследования (рентгенографическая кристаллография). На основании этих данных, а также результатов изучения химического состава для витамина В₁₂ было предложено следующее строение:

В молекуле витамина В₁₂ центральный атом кобальта соединœен с атомами азота четырех восстановленных пиррольных колец, образующих порфириноподобное корриновое ядро, и с атомом азота 5,6-диметил-бензимидазола. Кобальтсодержащая часть молекулы витамина представляет собой планарную (плоскостную) фигуру; по отношению к ней перпендикулярно расположен нуклеотидный лиганд, который, помимо 5,6-диметилбензимидазола, содержит рибозу и остаток фосфата у 3-го атома углерода. Вся структура получила название «кобаламин». Были получены производные витамина В₁₂, содержащие ОН-группу (оксикобаламин), хлор (хлоркобаламин), Н₂О (аквакобаламин) и азотистую кислоту (нитритокобаламин). Из природных источников были выделœены, кроме того, аналоги В₁₂, которые вместо 5,6-диметилбензимидазола содержали 5-окси-бензимидазол, или аденин, 2-метиладенин, гипоксантин и метилгипоксантин. Все они обладали меньшей биологической активностью, чем кобаламин. Обычно витамин В₁₂ выделяют из микробной массы или животных тканей, используя растворы, содержащие ионы цианида. При этом цианокобаламин метаболически неактивен. В состав В₁₂-коферментов вместо CN входит остаток 5-дезоксиаденозина или метильная группа.

У человека и животных недостаток витамина В₁₂ приводит к развитию злокачественной макроцитарной, мегалобластической анемии. Помимо изменений кроветворной функции, для авитаминоза В₁₂ специфичны также нарушения деятельности нервной системы и резкое снижение кислотности желудочного сока. Оказалось, что для активного процесса всасывания витамина В₁₂ в тонкой кишке обязательным условием является наличие в желудочном соке особого белка – гастромукопротеина, получившего название внутреннего фактора Касла, который специфически связывает витамин В₁₂ в особый сложный комплекс. Точная роль этого фактора во всасывании В₁₂ не выяснена. Предполагают, что в связанном с этим фактором комплексе витамин В₁₂ поступает в клетки слизистой оболочки подвздошной кишки, затем медленно переходит в кровь портальной системы, а внутренний фактор подвергается гидролизу (распаду). Следует указать, что В₁₂ поступает в кровь портальной системы не в свободном состоянии, а в комплексе с двумя белками, получившими название транскобаламинов I и II, один из которых выполняет функцию депо В₁₂ (I), поскольку он более прочно связывается с витамином В₁₂. По этой причине нарушение синтеза внутреннего фактора в слизистой оболочке желудка приводит к развитию авитаминоза В₁₂ даже при наличии в пище достаточного количества кобаламина. В подобных случаях витамин с лечебной целью обычно вводят парентерально или с пищей, но в сочетании с нейтрализованным желудочным соком, в котором содержится внутренний фактор.

Витамин В₁₂ используется в клинике для лечения различных форм анемий с неврологическими нарушениями, которые обычно не поддаются лечению другими витаминами, в частности фолиевой кислотой.

Биологическая роль.Выявлены ферментные системы, в составе которых в качестве простетической группы принимают участие не свободный витамин В₁₂, а так называемые В₁₂-коферменты, или кобамидные коферменты. Последние отличаются тем, что содержат 2 типа лигандов: метильную группу и 5′-дезоксиаденозин. Соответственно различают метилкобаламин СН₃-В₁₂ и дезоксиаденозилкобаламин. Превращение свободного витамина В₁₂ в В₁₂-коферменты, протекающее в несколько этапов, осуществляется в организме при участии специфических ферментов в присутствии в качестве кофакторов ФАД, восстановленного НАД, АТФ и глутатиона. В частности, при образовании 5-дезоксикобаламинового кофермента АТФ подвергается необычному распаду с отщеплением трифосфатного остатка по аналогии еще с одной единственной реакцией синтеза 5-аденозилметионина из метионина и АТФ (см. главу 12). Впервые В₁₂-коферменты были выделœены Г. Баркером и сотр. в 1958 ᴦ. из микроорганизмов, позже было доказано их существование в тканях животных.

Химические реакции, в которых витамин В₁₂ принимает участие как кофермент, условно делят на 2 группы в соответствии с его химической природой. К первой группе относятся реакции трансметилирования, в которых метилкобаламин выполняет роль промежуточного переносчика метильной группы (реакции синтеза метионина и ацетата).

Вторая группа реакций при участии В₁₂-коферментов заключается во внутримолекулярном переносœе водорода в реакциях изомеризации.

Сегодня высказывается предположение о более широком участии В₁₂-коферментов в ферментативных реакциях трансметилирования, дезаминирования (к примеру, этаноламиддезаминазная реакция) и др. Предстоит, однако, приложить немало усилий, чтобы выяснить молекулярные механизмы действия витамина В₁₂ на процесс кроветворения. Положительный эффект при лечении пернициозной анемии полусырой печенью обусловлен, как стало известно, наличием витамина В₁₂, хотя следует указать, что большего лечебного эффекта можно добиться при одновременном введении внутреннего фактора слизистой оболочки желудка.

Распространение в природе и суточная потребность.Витамин В₁₂ является единственным витамином, синтез которого осуществляется исключительно микроорганизмами; ни растения, ни ткани животных этой способностью не наделœены. Основные источники витамина В₁₂ для человека – мясо, говяжья печень, почки, рыба, молоко, яйца. Главным местом накопления витамина В₁₂ в организме человека является печень, в которой содержится до нескольких миллиграммов витамина. В печень он поступает с животной пищей, в частности с мясом, или синтезируется микрофлорой кишечника при условии доставки с пищей кобальта. Суточная потребность в витаминœе В₁₂ для взрослого человека составляет около 3 мкг (0,003 мг).

9.3.8 Пантотеновая кислота (витамин В₃)

Пантотеновая кислота в качестве витамина была открыта в 1933 ᴦ. Р. Уильямсом и соавт. в составе «биоса» – группы веществ природного происхождения, стимулирующих рост дрожжей. Он оказался чрезвычайно широко распространенным во всœех живых объектах (микроорганизмы, растения, ткани животных), в связи с чем, было предложено название «пантотеновая кислота» (от греч. pantoten – повсюду). В 1938 ᴦ. эти же авторы выделили ее из дрожжей и печени в высокоочищенном состоянии в форме кристаллической кальциевой соли, а в 1940 ᴦ. была расшифрована ее структура, подтвержденная химическим синтезом.

Пантотеновая кислота является комплексным соединœением β-аланина и 2,4-диокси-3,3-диметилмасляной кислоты.

Пантотеновая кислота представляет собой вязкую светло-желтую жидкость, хорошо растворимую в воде; она малоустойчива и легко гидролизуется по месту пептидной связи под действием слабых кислот и щелочей.

При недостаточности или отсутствии пантотеновой кислоты у человека и животных развиваются дерматиты, поражения слизистых оболочек, дистрофические изменения желœез внутренней секреции (в частности, надпочечников) и нервной системы (невриты, параличи), изменения в сердце и почках, депигментация волос, шерсти, прекращение роста͵ потеря аппетита͵ истощение, алопеция. Все это многообразие клинических проявлений пантотеновой недостаточности свидетельствует об исключительно важной биологической роли ее в метаболизме.

Биологическая роль.Пантотеновая кислота входит в состав кофермента А, или коэнзима А (КоА). Название «коэнзим А» (кофермент ацилирования) связано с тем, что это соединœение принимает участие в ферментативных реакциях, катализирующих как активирование, так и перенос ацетильного радикала СН₃СО; позже оказалось, что КоА активирует и переносит также другие кислотные остатки (ацилы). В результате образования ацил-КоА происходит активация карбоновой кислоты, которая поднимается на более высокий энергетический уровень, создающий выгодные термодинамические предпосылки для ее использования в реакциях, протекающих с потреблением энергии.

Строение КоА расшифровал Ф. Линœен. В основе структуры лежит остаток 3′-фосфоаденозин-5′-дифосфата (отличается от АТФ наличием у 3′-гидроксила фосфатной группы), соединœенный с остатком пантотеновой кислоты, карбонильная группа которой в свою очередь связана с остатком β-меркаптоэтиламина (тиоэтиламина).

Реакционноспособным участком молекулы КоА в биохимических реакциях является SH-группа, в связи с этим принято сокращенное обозначение КоА в виде SH-KoA. О важнейшем значении КоА в обмене веществ свидетельствуют обязательное непосредственное участие его в базовых биохимических процессах, окисление и биосинтез высших жирных кислот, окислительное декарбоксилирование α-кетокислот (пируват, α-кетоглутарат), биосинтез нейтральных жиров, фосфолипидов, стероидных гормонов, гема гемоглобина, ацетилхолина, гиппуровой кислоты и др.

Распространение в природе и суточная потребность.Уже отмечалось широкое, повсœеместное распространение пантотеновой кислоты в природе. Основными пищевыми источниками ее для человека являются печень, яичный желток, дрожжи и зелœеные части растений. Пантотеновая кислота синтезируется, кроме того, микрофлорой кишечника. Суточная потребность в пантотеновой кислоте для взрослого человека составляет 3–5 мᴦ.

Читайте также

— ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА

ЛЕКЦИЯ № 19 Дофамин Дофамин образуется (фен &… [читать подробенее]

— Тетрагидрофолиевая кислота (ТГФК)

Дигидрофолиевая кислота (ДГФК) Парааминобензойная кислота (ПАБК) Механизм антимикробного действия САА. САДигидрофолат- (-) Триметоприм редуктаза     … [читать подробенее]

— Тетрагидрофолиевая кислота (ТГФК)

Дигидрофолиевая кислота (ДГФК) Парааминобензойная кислота (ПАБК) Механизм антимикробного действия САА. САДигидрофолат- (-) Триметоприм редуктаза     … [читать подробенее]

— ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА

ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА в организме восстанавливается до тетрагидрофолиевой к-ты, которая явл-ся коферментом различных метаболических процессов. Она необходима для созревания мегабластов и образования нормобластов, т.о. недостаток фолиевой кислоты тормозит переход… [читать подробенее]

— ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА

ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА в организме восстанавливается до тетрагидрофолиевой к-ты, которая явл-ся коферментом различных метаболических процессов. Она необходима для созревания мегабластов и образования нормобластов, т.о. недостаток фолиевой кислоты тормозит переход… [читать подробенее]

— Фолиевая кислота

Обмен глицина и серина Особенности обмена отдельных аминокислот Глицин и серин являются источниками одноуглеродных радикалов. Глицин – заменимая аминокислота. Он широко используется в тканях в следующих процессах: · синтез гема; · синтез креатина; ·… [читать подробенее]

— Фолиевая кислота

ПТЕРИДИН И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ Птеридин – ароматическое соединение, устойчивое к окислению, обладает основностью. Фолиевая кислота – витамин Вс – содержится в листьях растений. Может быть получена синтетически: Фолиевая кислота – это фактор роста животных,… [читать подробенее]

— Фолиевая кислота

ПТЕРИДИН И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ Птеридин – ароматическое соединение, устойчивое к окислению, обладает основностью. Фолиевая кислота – природное соединение, витамин Вс – содержится в листьях растений. Может быть получена синтетически: Фолиевая кислота – это… [читать подробенее]

— Фолиевая кислота

Фолиевая кислота плохо растворима в воде и органических растворителях, но хорошо в щелочных растворах. Разрушается под действием света, при обработке и консервировании овощей. Метаболизм. Витамин В9 , всасываясь в тонком кишечнике, восстанавливается в энтероцитах до… [читать подробенее]

— Фолиевая кислота

Фолиевая (птероилглутаминовая) кислота (фолацин) в зависимости от вида животных или штамма бактерий, нуждающихся для нормального роста в присутствии этого пищевого фактора, называлась по-разному: фактор роста L. casei; витамин М, необходимый для нормального кроветворения у… [читать подробенее]

НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ ВИТАМИНОВ. ВАЖНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ ФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ

Где смотреть нормы?

Поскольку iherb.com — американский магазин, и добавки там продаются от американских производителей, нормы витаминов я тоже решила привести американские.

Они разработаны Институтом медицины Национальной Академии наук США.

В таблице используются два основных показателя.

Первый — это RDA (Recommended Dietary Allowances), рекомендованная норма потребления. В таблице эта цифра идет первой. Если рекомендованная норма не установлена, то речь идет о таком понятии, как «адекватное употребление».

Второй показатель — UL (Upper Tolerable Intake Level), верхний допустимый уровень потребления. Существует повышенный риск нежелательных явлений при превышении UL, поэтому данный показатель не стоит игнорировать (хотя иногда риски приемлемы, когда витамины используются для лечения). В таблице предельный уровень потребления выделен красным цветом.

Нормы другой американской организации — FDA (Управление по контролю за качеством продуктов питания и медикаментов), я решила в таблицу не включать, потому что они менее подробные для разных возрастов и принципиально не отличаются от норм Института медицины.

ВАЖНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ ФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ

Есть важные изменения, принятые недавно FDA относительно фолиевой кислоты.

Нормы ее потребления значительно снижены. Дело в том, что синтетические фолаты из добавок (в виде foliс acid или форм L-5-Methylfolate) усваиваются гораздо лучше, чем натуральные фолаты из продуктов: примерно на 70% лучше при приеме добавки с пищей, и на 100% лучше при приеме добавки на голодный желудок.

Из-за этого, принимая фолаты из добавок, мы можем превышать суточные дозировки фолиевой кислоты, что может нести риск нежелательных последствий: например, длительное потребление избыточной фолиевой кислоты может вызвать повреждение почек, осложнить диагностику дефицита витамина B-12 и т. д.

Особенно опасно превышение фолиевой кислоты при беременности.

Чрезмерно высокие уровни фолатов в крови (> 59 нмоль/л) были связаны с почти двукратным риском аутизма у детей, согласно исследованию в Балтиморе, в котором 10% женщин превысили этот уровень (Raghavan, International Meeting for Autism Research 2016). В исследовании также было обнаружено, что, когда уровни содержания фолиевой кислоты и витамина B-12 в крови были чрезмерно высокими, риск аутизма был в 17,6 раза больше.

Внимание: получение адекватного количества фолатов во время беременности необходимо и может снизить риск аутизма! Проблема связана именно с чрезмерным употреблением.

Чтобы избежать нежелательных рисков, нормы употребления фолиевой кислоты и ее обозначение на этикетке были пересмотрены.

FDA обязало производителей до июля 2019 года изменить маркировку добавок с фолиевой кислотой. Теперь ее количество должно быть указано в виде «пищевого фолатного эквивалента»: на этикетке будет идти аббревиатура DFE (Dietary Folate Equivalent). Она будет показывать, как на самом деле синтетическая фолиевая кислота соотносится с нормами потребления.

В таблице приведены нормы для «пищевого фолатного эквивалента».

Как читать этикетки сейчас, пока еще действует старая маркировка?

1 mcg «пищевого фолатного эквивалента» из таблицы (новая маркировка) = 0.6 mcg синтетической фолиевой кислоты (старая маркировка), а при приеме последней натощак = 0.5 mcg синтетической фолиевой кислоты.

Например.

Если сейчас на вашем препарате указано 400 mcg фолиевой кислоты, необходимо разделить этот показатель на 0.6 (или на 0.5 при приеме натощак) и сравнить результат с таблицей.

400 mcg синтетическй фолиевой кислоты из вашей добавки будут соответствовать 667-800 mcg «пищевому фолатному эквиваленту» из таблицы. При норме — 400 mcg DFE. Таким образом, несмотря на то, что старая маркировка показывает 100% дневной нормы, фактически это будет 167%, а при приеме натощак — 200% дневной нормы.

Чтобы не превышать рекомендованную норму потребления, ваша добавка должна содержать не более 240 mcg фолиевой кислоты в старом варианте маркировки.

Чтобы облегчить понимание, наряду с нормами в новом виде, я привела нормы фолиевой кислоты в старом формате, их можно сопоставить с вашими старыми этикетками. В таблице они выделены синим цветом.

Примечания

1 — верхние пределы для витамина E, ниацина и фолата применяются к витаминам, полученным из добавок или продуктов, обогащенных витаминами.

2 — цифры для витамина А могут быть также выражены в mcg, а не в IU (International Units — МЕ, международные единицы). Mcg эквивалент одной IU витамина А зависит от формы, такой как ретинол, ретинилацетат или ретинилпальмитат. Большинство ярлыков показывают ценность в IU.

3 — верхние пределы установлены только для такой формы витамина А, как ретинол; для бета-каротина верхние пределы не установлены.

4 — цифры могут быть выражены в IU (Международных единицах): 1 mcg = 40 IU, но, по новым правилам, этикетки должны будут показывать значения в mcg.

5 — поскольку от 10% до 30% пожилых людей могут испытывать трудности усвоения витамина B-12 из пищи, рекомендуется всем, кто старше 50 лет, получать суточную дозу этого витамина, главным образом, из добавок или продуктов, обогащенных B12.

Детские витамины, соответствующие указанным нормам, ищите в посте:

КАКИЕ ДЕТСКИЕ МУЛЬТИВИТАМИНЫ ВЫБРАТЬ. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА

Препараты для женщин, в которых дозировки витаминов более или менее соответствуют нормам — в посте:

ЦЕЛЬНОПИЩЕВЫЕ МУЛЬТИВИТАМИНЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН: КАКИЕ САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ

Китай Softgel Производитель, Capsule, Tablet Поставщик

Профиль Компании

{{ util.each(imageUrls, function(imageUrl){ }} {{ }) }} {{ if(imageUrls.length > 1){ }} {{ } }}

	Тип Бизнеса:	Производитель/Завод, Другие
	Диапазон Бизнеса:	Здоровье и Медицина, Сельское Хозяйство и Пища, Упаковка и Печать, Химическая …
	Основные Товары:	Softgel , Capsule , Tablet , Fish Oil Products , Plant Extract , Soft Capsule , Softgel Capsule , …
	Сертификация Системы Менеджмента:	ISO 9001, ISO 9000, GMP, BRC
	Условия Платежа:	LC, T/T, D/P, Western Union
	Доступность OEM/ODM:	Да

В highclass контракт в соответствии с силовым агрегатом во всем мире стандарт для всех диетических дополнений в том числе softgels, жестких капсул, планшетные пк, окатыши, beadlets, клейкие и сироп. С помощью новых рабочих совещаний в andShanDong Аньхой, мы предоставление высокого качества рыбных продуктов масла и диетические добавки.

В 2009 закончились смертельным исходом Chempro биохимические Limited приступила к производству фармацевтической компании и рыбных продуктов масла. Начиная с 2011, Chempro …

Получение достаточного количества фолиевой кислоты (фолиевой кислоты)

Обзор

Что такое фолиевая кислота?

Фолиевая кислота является одним из витаминов группы В, необходимых вашему организму для хорошего здоровья. Витамин также называют фолиевой кислотой.

• Фолиевая кислота — натуральная форма этого витамина. Он содержится в листовых зеленых овощах, апельсинах, орехах и бобах.
• Фолиевая кислота — искусственная форма. Его добавляют в витаминные таблетки и обогащенные продукты, такие как обогащенные сухие завтраки.

Получение достаточного количества этого витамина предотвращает фолиево-дефицитную анемию. Это также предотвращает некоторые врожденные дефекты.

Большинство людей просто говорят «фолиевая кислота» для любой формы этого витамина.

Какова рекомендуемая суточная доза?

Фолиевая кислота измеряется в микрограммах с использованием пищевых эквивалентов фолиевой кислоты (DFE). Вот рекомендуемое ежедневное количество фолиевой кислоты: ^{сноска 1}

• Детям в возрасте 0–6 месяцев требуется 65 мкг (микрограммов) DFE каждый день.
• Детям в возрасте 7–12 месяцев требуется 80 мкг DFE каждый день.
• Детям в возрасте 1–3 лет требуется 150 мкг DFE каждый день.
• Детям в возрасте 4–8 лет требуется 200 мкг DFE каждый день.
• Детям в возрасте 9–13 лет требуется 300 мкг DFE каждый день.
• Детям старше 13 лет требуется 400 мкг DFE каждый день.
• Мужчинам необходимо 400 мкг DFE каждый день.
• Потребности женщин различаются.
  • Беременным женщинам необходимо 600 мкг DFE каждый день.
  • Кормящим женщинам необходимо 500 мкг DFE каждый день.
  • Большинству других женщин требуется 400 мкг DFE каждый день.

Сколько нужно женщинам?

Фолиевая кислота измеряется в микрограммах с использованием пищевых эквивалентов фолиевой кислоты (DFE). Рекомендуемое количество фолиевой кислоты для женщин: ^{сноска 1}

• 400 мкг DFE для небеременных женщин.
• 600 мкг DFE для беременных.
• 500 мкг DFE для кормящих женщин.

Женщины, которые не получают достаточного количества фолиевой кислоты до и во время беременности, с большей вероятностью родят ребенка с врожденными дефектами, такими как:

Даже если женщина придерживается хорошо сбалансированной диеты, она может не получить дополнительное количество фолиевой кислоты, необходимое ей для предотвращения врожденных дефектов, если она также не принимает добавки. Поэтому эксперты говорят, что все женщины, способные забеременеть, должны ежедневно принимать добавки, содержащие от 400 до 800 мкг фолиевой кислоты. ^{сноска 2}

Некоторым женщинам требуются еще более высокие дозы.

• Женщины, беременные двойней и более, должны принимать 1000 мкг в день. ^{сноска 3}
• Женщинам, у которых есть семейная история дефектов нервной трубки, у которых уже был ребенок с дефектом нервной трубки, или которые принимают лекарства от судорог, следует принимать 4000 мкг в день. ^{сноска 4}

Следуйте советам своего врача о том, как получать большее количество фолиевой кислоты.Не просто принимайте больше поливитаминов. Вы можете получить слишком много других веществ, содержащихся в поливитаминах.

Рекомендации по приему фолиевой кислоты для женщин, не планирующих беременность

Даже если вы не планируете забеременеть, врач может порекомендовать ежедневную добавку.

Многие беременности незапланированы. А врожденные дефекты, которые может предотвратить фолиевая кислота, начинают формироваться в первые 6 недель беременности. Часто это происходит еще до того, как женщина узнает, что она беременна.

Итак, вы понимаете, почему так важно ежедневно получать достаточное количество фолиевой кислоты, даже до того, как вы забеременеете. Если вы беременны и не принимали витамин, содержащий фолиевую кислоту, начните принимать его прямо сейчас.

Какие продукты содержат фолиевую кислоту?

Фолиевая кислота содержится в витаминных добавках и продуктах, обогащенных фолиевой кислотой, таких как сухие завтраки и хлеб. Естественная форма фолиевой кислоты называется фолиевой кислотой. Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты включают печень, цитрусовые и темно-зеленые овощи, такие как шпинат.Читайте этикетки продуктов, чтобы узнать, сколько фолиевой кислоты или фолиевой кислоты содержится в пище.

Фолиевая кислота и фолиевая кислота измеряются в микрограммах с использованием диетических эквивалентов фолиевой кислоты (DFE). Вот список некоторых продуктов, которые содержат фолиевую кислоту или фолиевую кислоту. ^{сноска 5}

Оценки фолиевой кислоты или фолиевой кислоты в определенных продуктах

Продукты питания	Размер порции	Сумма
Обогащенные (25% суточной нормы) сухие завтраки	1 чашка	100 мкг (микрограммов) DFE или более
Шпинат, приготовленный	½ стакана	131 мкг ДФЭ
Говяжья печень, приготовленная	3 унции	215 мкг ДФЭ
Горох замороженный, вареный	1 чашка	47 мкг ДФЭ
Спаржа вареная	4 копья	89 мкг ДФЭ
Обогащенный белый рис, приготовленный	½ стакана	90 мкг ДФЭ
Брокколи замороженная, приготовленная	½ стакана	52 мкг ДФЭ
Авокадо, сырой	½ стакана	59 мкг ДФЭ
Оранжевый	1 маленький	29 мкг ДФЭ
Хлеб белый	1 ломтик	43 мкг ДФЭ
Краб, Дандженесс	3 унции	36 мкг ДФЭ

Насадки с фолиевой кислотой

• Хлеб, сухие завтраки и макаронные изделия часто обогащают фолиевой кислотой.Читайте этикетки для количества фолиевой кислоты.
• Ешьте овощи сырыми или слегка приготовленными на пару. Приготовление пищи может разрушить часть фолиевой кислоты, содержащейся в пище.
• Мультивитамины часто содержат фолиевую кислоту.

Ссылки

Цитаты

1. Совет по пищевым продуктам и питанию и др. (2011). Референтное потребление с пищей (DRI): рекомендуемые нормы потребления и адекватное потребление, витамины. Национальные институты здравоохранения. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK56068/table/summarytables.t2/?report=objectonly. По состоянию на 29 октября 2019 г.
2. Целевая группа по профилактическим услугам США (2017 г.). Добавки фолиевой кислоты для предотвращения дефектов нервной трубки: рекомендательное заявление Рабочей группы профилактических служб США. JAMA , 317 (2): 183–189. DOI: 10.1001/jama.2016.19438. По состоянию на 3 февраля 2020 г.
3. Каннингем Ф.Г. и др.(2010). Многоплодная беременность. В Williams Obstetrics , 23-е изд., стр. 859–889. Нью-Йорк: Макгроу-Хилл.
4. Каннингем Ф.Г. и др. (2010). Дородовой уход. В Williams Obstetrics , 23-е изд., стр. 189–214. Нью-Йорк: Макгроу-Хилл.
5. Управление пищевых добавок, Национальный институт здравоохранения (2010 г.). Информационный бюллетень о пищевых добавках: фолиевая кислота. Доступно в Интернете: http://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional.

Кредиты

Актуально на: 29 ноября 2021 г.

Автор: Healthwise Staff
Медицинский обзор:
E.Грегори Томпсон, доктор медицинских наук, внутренние болезни
Адам Хасни, доктор медицинских наук, семейная медицина
Мартин Дж. Габика, доктор медицинских наук, семейная медицина
Элизабет Т. Руссо, доктор медицинских наук, внутренние болезни

Актуально на: 29 ноября 2021 г.

Автор: Healthwise Staff

Медицинский обзор: Э. Грегори Томпсон, доктор медицинских наук, внутренние болезни, и Адам Хасни, доктор медицинских наук, семейная медицина, и Мартин Дж. Габика, доктор медицинских наук, семейная медицина, и Элизабет Т.Russo MD — Терапия

Совет по пищевым продуктам и питанию и др. (2011). Референтное потребление с пищей (DRI): рекомендуемые нормы потребления и адекватное потребление, витамины. Национальные институты здравоохранения. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK56068/table/summarytables.t2/?report=objectonly. По состоянию на 29 октября 2019 г.

Целевая группа по профилактическим услугам США (2017 г.). Прием фолиевой кислоты для профилактики дефектов нервной трубки: U.S. Рекомендательное заявление Целевой группы профилактических услуг. JAMA , 317 (2): 183-189. DOI: 10.1001/jama.2016.19438. По состоянию на 3 февраля 2020 г.

Каннингем Ф.Г. и соавт. (2010). Многоплодная беременность. В Williams Obstetrics , 23-е изд., стр. 859-889. Нью-Йорк: Макгроу-Хилл.

Каннингем Ф.Г. и соавт. (2010). Дородовой уход. В Williams Obstetrics , 23-е изд., стр. 189-214. Нью-Йорк: Макгроу-Хилл.

Управление пищевых добавок, Национальный институт здравоохранения (2010 г.).Информационный бюллетень о пищевых добавках: фолиевая кислота. Доступно в Интернете: http://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional.

Фолиевая кислота

Было установлено, что витамин B – фолиевая кислота помогает предотвратить дефекты нервной трубки (ДНТ). Нервная трубка начинает формировать мозг и позвоночник ребенка через два-три дня после пропущенной менструации и полностью формируется примерно через 10 дней (27 дней после зачатия). Если нервная трубка не закрывается, могут возникнуть два разрушительных врожденных дефекта.Анэнцефалия, отсутствие или дефицит большей части свода черепа (череп), приводит к мертворождению или смерти вскоре после рождения. Spina bifida, видимый мешок или эпителиальный дефект (отверстие в позвоночнике), вызывает различные степени инвалидности, связанные с параличом, отсутствием контроля над кишечником и мочевым пузырем и гидроцефалией. С помощью медицинской помощи дети, рожденные с расщелиной позвоночника, достигают совершеннолетия. Затраты на всю жизнь, связанные с одним случаем расщепления позвоночника, включая медицинское обслуживание, специальное образование, терапевтические услуги и потерю заработка, оцениваются в 1 миллион долларов.

В 1992 году Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) Службы общественного здравоохранения США (USPHS) выпустили рекомендацию о том, что все женщины, способные забеременеть, должны ежедневно потреблять 400 микрограммов (0,4 миллиграмма) фолиевой кислоты, чтобы снизить риск наличия беременности, затронутой ДНТ. Ежедневное потребление в течение детородного возраста имеет решающее значение, поскольку развивающийся ребенок нуждается в фолиевой кислоте, прежде чем мать узнает о беременности. Поскольку половина всех женщин не планируют свою беременность, ежедневное употребление поливитаминов, содержащих фолиевую кислоту, имеет решающее значение для профилактики.Фолиевая кислота естественным образом встречается в пищевых продуктах в виде фолиевой кислоты (форма полиглутамата). Потребление продуктов с высоким содержанием фолиевой кислоты, по-видимому, является лучшим способом соблюдения рекомендаций PHS. К сожалению, фолиевая кислота не содержится в самых разных продуктах питания, только половина всех пищевых фолиевых кислот способна усваиваться, а от 50 до 90 процентов естественной пищевой фолиевой кислоты разрушается при приготовлении пищи. С января 1998 года зерновые злаки стали обогащать фолиевой кислотой. Однако требуемый уровень обогащения не добавляет в рацион достаточного количества фолиевой кислоты для достижения рекомендуемого количества.Разумным советом для всех женщин, способных забеременеть, является прием поливитаминов, содержащих 400 мкг. (0,4 мг) фолиевой кислоты каждый день, потребляйте продукты, обогащенные фолиевой кислотой, и ешьте разнообразную пищу. Рекомендация USPHS.

Чтобы узнать больше о фолиевой кислоте и профилактике дефектов нервной трубки, посетите следующие веб-сайты:

Фолиевая кислота во время беременности: что нужно знать

Январь является Национальным месяцем профилактики врожденных дефектов, поэтому сейчас идеальное время, чтобы узнать, почему фолиевая кислота так важна во время беременности.Рекомендация номер один по предотвращению врожденных дефектов — получать не менее 400 мкг фолиевой кислоты каждый день.

Фолиевая кислота — это витамин группы В, который организм использует для создания новых клеток. Ваше тело производит новые клетки каждый день во всех частях тела. Специалисты рекомендуют всем женщинам репродуктивного возраста получать достаточное количество фолиевой кислоты, но особенно это важно для женщин, которые пытаются забеременеть или уже беременны. Теперь, когда мы знаем, насколько важно получать фолиевую кислоту во время беременности, давайте посмотрим, почему это важно, в каком количестве и как вы можете ее получить.

Фолиевая кислота во время беременности может снизить риск врожденных дефектов

Из-за своей роли в производстве клеток фолиевая кислота является важным питательным веществом для растущего плода. На ранних стадиях развития у плода формируется нервная трубка. Нервная трубка является началом спинного и головного мозга, поэтому, если она развивается неправильно, у ребенка могут быть серьезные врожденные дефекты головного и позвоночника.

 

Фолиевая кислота снижает риск дефектов нервной трубки, таких как расщелина позвоночника и анэнцефалия, на 70%, особенно если ее принимать за несколько месяцев до беременности.Исследования также показывают, что фолиевая кислота может помочь снизить риск выкидыша, врожденных пороков сердца, гестационного диабета, преждевременных родов и даже аутизма.

Сколько вам нужно, может варьироваться

Общее правило: все женщины репродуктивного возраста, особенно беременные, должны ежедневно получать 400–800 мкг фолиевой кислоты. Тем не менее, есть некоторые факторы, которые могут указывать на то, что вам нужно принимать больше. Например, если у вас уже был ребенок с дефектом нервной трубки и вы хотите снова забеременеть, Управление по охране здоровья женщин рекомендует вам принимать 4000 мкг.Поговорите со своим врачом о том, сколько вы должны получать, исходя из вашего здоровья и семейного анамнеза.

Вы можете найти его в продуктах питания

Лучше всего начать получать фолиевую кислоту во время беременности через здоровую пищу. Некоторые продукты обогащены фолиевой кислотой. Эти продукты включают обогащенные хлопья для завтрака, макароны, рис и хлеб. Посмотрите на этикетки пищевых продуктов на обогащенных зернах, чтобы убедиться, что они содержат 100% рекомендуемой суточной нормы фолиевой кислоты. Есть также много продуктов, которые естественным образом содержат фолиевую кислоту или фолиевую кислоту:

• Шпинат
• Эдамаме
• Бамия
• Свекла
• Артишок
• Брокколи
• Брюссельская капуста
• Спаржа
• Авокадо
• Папайя
• Апельсиновый сок
• Чечевица
• Горох черноглазый
• Нут
• Пинто, темно-синий, черный, почечный, большой северный и белая фасоль
• Печень
• Арахис
• Семена подсолнечника

Вам может понадобиться дополнение

Как и в случае с большинством питательных веществ, лучше всего получать как можно больше фолиевой кислоты из пищевых источников, но во время беременности может быть трудно получить достаточное количество фолиевой кислоты только за счет диеты.Найдите витамин для беременных, содержащий фолиевую кислоту, и спросите своего акушера-гинеколога, нужна ли вам отдельная добавка фолиевой кислоты. Ваш врач может порекомендовать конкретные марки безрецептурных витаминов и добавок для беременных. Они также могут выписать вам рецепт на витаминные добавки для беременных, исходя из ваших уникальных потребностей.

Это все еще нужно вам, когда вы не беременны

Хотя фолиевая кислота особенно важна во время беременности, вам необходимо получать рекомендуемое количество, даже если вы не беременны.CDC рекомендует каждой женщине репродуктивного возраста получать 400 мкг в день, даже если она не планирует забеременеть. Если вы планируете забеременеть, вам следует убедиться, что вы получаете рекомендуемое количество, как только узнаете, что собираетесь начать попытки. Чем раньше вы его примете, тем лучше. Исследования также показали, что кормящим матерям полезно получать большое количество витаминов группы В, таких как фолиевая кислота. Те, кто не планирует забеременеть, по-прежнему нуждаются в питательных веществах, чтобы их тела могли производить новые клетки.

Поговорите со своим акушером-гинекологом

Врачи, медсестры и медицинский персонал акушерско-гинекологического отделения Kernodle предлагают полный перечень гинекологических и акушерских услуг женщинам в Берлингтоне и Мебане, Северная Каролина. Если у вас есть вопросы о фолиевой кислоте или сохранении здоровья во время беременности, позвоните нам по телефону (336) 538-2367, чтобы записаться на прием.

советов по включению фолиевой кислоты в свой рацион

Фолиевая кислота или фолиевая кислота — это незаменимый витамин группы В, который поддерживает многие процессы в нашем организме — от деления клеток до образования ДНК.Благодаря взаимодействию с витамином B6, витамином B12 и другими питательными веществами фолиевая кислота играет важную роль в:

• Образование эритроцитов
• Здоровье сердечно-сосудистой системы путем регулирования уровня гомоцистеина
• Поддержание хорошего психического здоровья с помощью S-аденозилметионина (SAMe)
• Рост и развитие плода во время беременности
• Регуляция образования других клеток в коже, нервах и костях

Сколько фолиевой кислоты вам нужно

Цельные продукты содержат фолиевую кислоту, которая в конечном итоге используется вашим организмом.Фолаты можно найти в самых разных продуктах, включая овощи, листовую зелень, фрукты, сушеные бобы, горох и орехи (полный список показан ниже). Фолиевая кислота является синтетической формой фолиевой кислоты и содержится в пищевых добавках и обогащенных пищевых продуктах — обычно в крупах, хлебе и т. д. Исследования показали, что добавки фолиевой кислоты эффективны для повышения уровня фолиевой кислоты и уменьшения симптомов, связанных с дефицитом фолиевой кислоты.

Однако имейте в виду, что организм усваивает дополнительную фолиевую кислоту гораздо больше, чем фолиевую кислоту из пищи, что может привести к передозировке, поэтому будьте осторожны при определении того, сколько добавки принимать.Если вы сомневаетесь, поговорите с врачом или специалистом по питанию. Из-за этого NIH разработал «Диетический эквивалент фолиевой кислоты» (DFE), чтобы указать, сколько фолиевой кислоты вам нужно каждый день.

1 мкг DFE = 1 мкг пищевого фолата

1 мкг DFE = 0,6 мкг фолиевой кислоты из обогащенных пищевых продуктов или пищевых добавок, потребляемых с пищей

1 мкг ДФЭ = 0,5 мкг фолиевой кислоты из пищевых добавок, принимаемых натощак

Суточная потребность в фолиевой кислоте у взрослых составляет 400 мкг DFE в день.Исключения составляют 600 мкг ДФЭ в сутки для беременных и 500 мкг в сутки при грудном вскармливании.

Симптомы дефицита фолиевой кислоты

Дефицит фолиевой кислоты обычно возникает в сочетании с дефицитом других питательных веществ и может привести к ряду состояний, включая осложнения при родах, мегалобластную анемию (и связанную с ней слабость, утомляемость, головную боль, трудности с концентрацией внимания и т. д.), повышенный уровень гомоцистеина и изменения в кожа, волосы, ногти, рот и язык.Неадекватные уровни фолиевой кислоты также связаны с некоторыми видами рака, сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультом, деменцией, депрессией и снижением когнитивных функций.

Группы риска

К группам риска дефицита относятся люди с алкогольной зависимостью, женщины детородного возраста, беременные женщины и лица с нарушениями всасывания, такими как тропическая спру, глютеновая болезнь, воспалительные заболевания кишечника или люди с пониженной кислотностью желудочного сока (постоянное использование лекарств от кислотного рефлюкса).

Беременность и лактация: дополнительная потребность в фолиевой кислоте

В то время как 400 мкг ДФЭ является средней суточной потребностью в фолиевой кислоте для взрослых, эти потребности значительно увеличиваются во время беременности (600 мкг ДФЭ) и грудного вскармливания (500 мкг ДФЭ). Женщины детородного возраста, которые планируют забеременеть, должны убедиться, что они потребляют достаточное количество фолиевой кислоты, прежде чем пытаться зачать ребенка. В то время как адекватное потребление фолиевой кислоты связано с более здоровым гестационным возрастом и меньшим количеством врожденных дефектов, его наиболее убедительные доказательства связаны с предотвращением дефектов нервной трубки.

Токсичность фолиевой кислоты (передозировка)

Существует верхний предел потребления фолиевой кислоты из добавок и обогащенных пищевых продуктов  – 1000 мкг DFE для взрослых. Неврологические симптомы и повышенный риск некоторых видов рака связаны с хронической передозировкой.

Источник	мкг ДФЭ на порцию	Процент от дневной нормы согласно FDA
1 чашка вареного шпината	131	33
1 чашка вареного среднезернистого белого риса (обогащенного)	90	23
4 побега вареной спаржи	89	22
1 стакан вареной брюссельской капусты, замороженной	78	20
1 чашка нарезанного салата романо	64	16
1 чашка сырого авокадо	59	15
1 чашка приготовленной, нарезанной брокколи из замороженной	52	13
1 стакан консервированной фасоли	46	12
1 унция жареного арахиса	41	10
1 стакан апельсинового сока	35	9

Некоторые продукты, такие как сухие завтраки, макаронные изделия и хлеб, часто обогащают фолиевой кислотой, поэтому проверяйте этикетки!

Каталожные номера:

https://www.