в чем разница? Есть ответ!
На чтение 2 мин. Просмотров 162 Опубликовано
Овсянка на завтрак — это очень полезно и вкусно. Но когда приходишь в магазин, в голове путаница из марок и видов хлопьев. Большая часть людей, при упоминании об овсянке, представляют овсяные хлопья, но не все знают, что натуральная каша – это нечто иное. Как же разобраться в различиях?
Невзирая на путаницу в названиях, необходимо понимать:
- несмотря на одинаковое сырьё, при изготовлении используются разные технологические процессы;
- овсянка изготавливается из первосортных цельных, плохо очищенных зёрен овса, а геркулес — из дроблёной, сплющенной овсянки без отрубей и зародышей, обработанной гидротермическим способом;
- из-за минимальной очистки овсянка считается наиболее полезным продуктом, но требует более долгой варки, чем хлопья, которые слегка уступают овсяной крупе по пользе;
- геркулес готовится от 3 до 25 минут, а овсянка от 40 минут до 1 часа;
- хлопья быстрого приготовления не нужно варить, но они не заменят настоящей каши, ощущение голода после такого завтрака быстро возвратится;
- овсянка гораздо питательнее, содержит много клетчатки. Дробленые зёрна содержат преимущественно сложные углеводы;
- геркулес с мягким, нежным вкусом, в натуральной же каше чувствуется грубоватая зерновая культура;
- калорийность овсянки — 80 килокалорий на 100 грамм, геркулеса — от 80 до 100;
- гликемический индекс хлопьев 60 единиц, а зёрен — 40.
Нельзя сказать, что геркулес и овсянка — это одно и то же. А вот отметить, что хлопья — продукт переработки зерна, можно!
Кстати, геркулес получил название в честь мифологического героя, отличающегося невиданной силой.
Возникает вопрос, что же выбрать для правильного питания? Кашу из цельной крупы рекомендуют в качестве спортивного или диетического питания, но для большинства современных людей готовить завтрак целый час не представляется возможным. Диетологи нашли идеальный баланс: необходимо выбирать овсяные хлопья, которые готовятся не менее 10 -15 минут.
При наличии времени лучше приготовить классический геркулес, который варится дольше остальных видов, он принесёт максимальную пользу в силу приближённости к овсяной крупе.
Овсянка и геркулес доступны каждому, уникальные по своим свойствам продукты с незаменимой копилкой полезных веществ.
описание, особенности, рецепты и полезные свойства
История появления
Родиной овса считают Монголию и северные территории Китая. Возделывать его начали позже, чем ячмень и пшеницу, а по началу вообще считали сорняком. Семена овса в Европе нашли в Дании, Швейцарии и Франции на раскопках стоянок человека времен бронзового века. Древние римляне и греки считали овес исключительно пищей для животных, а над германскими племенами, которые выращивали этот злак и ели овсяную кашу, откровенно потешались. На территории современной Англии овсяные поля существовали уже в VIII веке нашей эры. На Руси из овса делали муку и готовили густой овсяный кисель. Овсяная каша из цельных зерен готовится очень долго. Чтобы сократить время приготовления, люди начали дробить или расплющивать зерна. В 30-х годах ХХ века технологи Московского пищевого комбината начали выпускать овсянку в виде хлопьев под торговой маркой «Геркулес». Так на территории СССР за цельной овсянкой закрепилось уже привычное нам название, а овсяную кашу стали называть геркулесовой.
Польза и вред
Цельная овсянка сохраняет все полезные свойства овсяного зерна. Она содержит калий, цинк, селен, витамины группы В, Е, РР. Овсяную кашу можно есть при заболеваниях желудка, она не раздражает кишечник. Хлопья нормализуют пищеварение, надолго сохраняют чувство сытости и постепенно отдают калории организму, поддерживая уровень энергии и работоспособности. Геркулес не рекомендуют включать в рацион при непереносимости глютена, обострении панкреатита, гастрита, подагры.
Какая цельная овсянка на вкус
Геркулесовая каша на вкус насыщенная, мягкая, питательная со сливочным привкусом, особенно если варили ее на молоке и добавляли сливочное масло.
Как это есть
Овсянку варят на молоке или воде. В готовую кашу добавляют яблоки, мед, орехи, джем. Хлопья замешивают в овсяное печенье, смузи, запеканки, фруктовые и овощные пироги. Овсянку заливают молоком, йогуртом или простоквашей и оставляют настаиваться на ночь, чтобы утром получить вкусный и полезный завтрак. Геркулес добавляют в супы для повышения его густоты.
Как и сколько хранить
Цельную овсянку хранят при комнатной температуре в темном, сухом шкафу. Срок годности — 12 месяцев.
Любопытные факты
Овсяные хлопья быстрого приготовления — это другой продукт. Он готовится быстрее, чем цельная овсянка, но пользы от него меньше.
Косметические маски с овсяными хлопьями помогают подтянуть и отбелить кожу лица.
У каши из просроченной цельной овсянки может появиться горький привкус.
В Великобритании проходит ежегодный чемпионат по варке овсяной каши.
Как каши помогают мне стать стройнее!?
Раньше по утрам я всегда ела только омлеты. Я знаю миллион способов, как вкусно приготовить яйца. Но после того, как я начала работать с диетологом Марией Ахлупкиной, перешла исключительно на каши! Удивительно, но вместе с кашами в мою жизнь пришли положительные перемены. Я стала сбрасывать лишний вес и лучше себя чувствовать. И я поняла принцип. Поле того, как поешь кашу, очень долго не возникает чувство голода, а значит, до обеда нет желания закинуть в себя что-то вредное. Омлеты для меня лично так не работают. Хотя мне казалось, что каши — это же углеводы и, если их много есть, можно «распухнуть». Но диетолог убедила меня в обратном, и мой личный опыт ее теорию подтверждает. Я продолжаю вести #диалогисдиетологом
Мария Ахлупкина — врач-диетолог.Мария Ахлупкина: Да, каши — это углеводы. Но надо понимать, что углеводы бывают легкие и сложные, в зависимости от химической структуры. Например, каши быстрого приготовления — это легкие углеводы. В них много сахарозы, фруктозы и очень мало клетчатки, оболочки зерна, в которой содержатся полезные ингредиенты. Такая каша очень быстро всасывается в кровь и дает такой же подъем инсулина, как и после съеденного
Мария Ахлупкина: Этикетки «полезно», «здоровое питание» — это миф пищевой индустрии, для того, чтобы увеличивать товарооборот продукции. На самом деле, здоровыми могут быть только каши из цельного зерна, у которых низкий гликемический индекс.
Гликемический индекс (англ. glycemic index, сокращённо GI) — относительный показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня сахара в крови. Углеводы с низким ГИ (55 и ниже) медленнее усваиваются, всасываются и метаболируют, и вызывают меньшее и более медленное повышение уровня сахара в крови, а следовательно, как правило, уровня инсулина. (Википедия).
Мария Ахлупкина: Гликемический индекс 45-50 — самый оптимальный для каш, на них и стоит делать акцент. 55 -70 — это каши среднего индекса, то есть их в нашем рационе должно быть не очень много. А вот все, что выше 70 — это для нас неполезные каши, потому что на них быстрее выделяется инсулин. Не стоит включать в свой рацион — кукурузную, манную каши, и белый рис.
Инна Кулеба: А можно без таблицы понять, что эта каша полезна, а эта нет?
Мария Ахлупкина: Как правило, полезные каши дольше варятся. Например, есть геркулес-пятиминутка, а есть геркулес “Монастырский”. У него на коробке можно найти таблицу, в которой написано о степени плющения овса. Чем ниже степень плющения овса, тем больше сохранены полезные ингредиенты. Такая крупа содержит больше оболочки, больше полезной клетчатки, и, значит, после нее медленнее будет подниматься инсулин и уровень сахара в крови.
Кстати, хочу посоветовать тебе — слегка недоваривать каши для того, чтобы полезная клетчатка лучше сохранялась.
Всем хорошего дня!Инна Кулеба: Каши в таком количестве, едят, пожалуй, только в России. И именно наши диетологи делают на них акцент. В той же Европе такой традиции нет. С чем это связано?
Мария Ахлупкина: Потому что для нас каша — еда физиологичная, адаптированная под нашу ферментную систему. Россияне издревле очень мало использовали клетчатки в своем рационе. Это связано с особенностями нашего климата. У нас овощи и фрукты бывают не круглый год, и поэтому именно каши очень хорошо справляются с задачей недостатка клетчатки.
Инна Кулеба: Как часто в течение недели нужно менять крупы для приготовления каши?
Мария Ахлупкина: Это зависит от человека. Я, например, могу геркулес есть каждый день.
Инна Кулеба:
Мария Ахлупкина: Яблоко, грушу, ягоды добавляй сколько угодно. А вот от банана лично тебе я посоветовала бы отказаться.
Инна Кулеба: Почему?
Мария Ахлупкина: У банана высокий гликемический индекс, поэтому с ним стоит быть поосторожнее тем, кто худеет. Когда твой вес будет стабильно держаться на протяжении года, тогда ешь банан с утра, а пока не стоит.
Мой типичный завтрак — геркулесовая каша с яблочным пюре.Мария Ахлупкина: Можно. В семенах чиа много полиненасыщенных жирных кислот, а также растительных белков, которые необходимы организму. Я тоже часто добавляю их и в салаты, и в каши, и в кисломолочные продукты. Хорошо также использовать семена льна и орехи.
Теперь, как в старые добрые времена, могу носить короткие топы!Инна Кулеба: Варить каши, естественно, нужно на воде?
Мария Ахлупкина: Необязательно. Можно и на молоке.
Инна Кулеба: К молоку разные диетологи относятся по-разному. Многие говорят, что молоко — зло и его нужно исключить из рациона…
Мария Ахлупкина: Молоко для нас не зло, просто со временем оно не у всех усваивается. Чаще несварение, вздутие возникает после свежего молока. А если сварить кашу на молоке, то подобных симптомов будет меньше. Считается, что процесс варки уменьшает количество молочного сахара. Но, если все — таки несварение есть, тогда, конечно, стоит готовить кашу на воде, ну или принять фермент лактазу, которая продается в аптеке.
Инна Кулеба: Что скажешь о масле? Можно им испортить кашу?
Мария Ахлупкина: Если человек худеет, то, конечно, стоит добавлять в кашу оливковое масло. Если не худеет, то можно и сливочное. Главное, чтобы это все учитывалось в общем количестве масел, съеденных за день. Вообще, хорошо пить утром натощак растительное масло, лучше оливковое или льняное. Это помогает запустить процесс пищеварения.
А как вы относитесь к кашам? Какие любите? Поделитесь вашим фирменным рецептом. И если есть вопросы по теме, пишите в комментариях — обсудим вместе!
Геркулес и овсяные хлопья в чем разница. Овсяные хлопья Геркулес – калорийность и состав, описание с фото; как выбрать и хранить продукт; использование в кулинарии; польза и вред
При упоминании об овсянке большинство людей представляют себе овсяные хлопья, но не все знают, что на самом деле натуральная овсянка – это нечто другое, а точнее крупа.
Хлопья же классифицируются как геркулес.
На фоне такой замены понятий многих интересует вопрос, а чем же геркулес отличается от овсянки и что из этих каш полезнее? Обо всем по порядку.
Овсянка – это цельное овсяное зерно. На вид как обычный злак – пшеница, ячмень, до готовности овсянка варится не меньше часа. Существует овсянка в виде сечки – дробленого зерна, время ее приготовления несколько меньше – до 40 минут.
Натуральная овсянка не подвергается ни механической, ни термической обработке.
Она сохраняет в себе всю пользу неочищенного злака, имеет богатый химический состав.
Из зерен не удаляются эндосперм, зародыш, отруби.
В них концентрируется максимум натуральных антиоксидантов, витаминов, микроэлементов, а также бета-глюкана – уникального вещества, которое способно снижать уровень ненужного холестерина в крови.
Несмотря на внешнюю непривлекательность, овсянка мегаполезна и если вы располагаете временем для ее приготовления, то всегда выбирайте только цельнозерновой продукт.
Геркулес – овсяные хлопья, а точнее их коммерческое название, вызывающее у покупателя ассоциации с силой и здоровьем. Геркулес в разы популярнее овсянки и в основном потому, что время его приготовления варьируется от 3-х до 20-ти минут.
По сравнению с овсянкой, геркулес несколько проигрывает в пользе (но не сильно), поскольку для хлопьев зерно очищают и плющат, чем снижают содержание некоторых ценных компонентов.
Геркулес дороже овсянки, его вкус нежнее и деликатнее.
Для получения хлопьев овсяное зерно предварительно отшелушивают и удаляют жесткие чешуйки, затем пропаривают при высокой температуре.
Уже разбухшее зерно пропускают через гладкие вальцы, чтобы оно расплющилось и превратилось в тонкие хлопья. Технология создана специально для сокращения времени приготовления каши.
В зависимости от степени обработки, хлопья геркулес делятся на быстрого приготовления (2-5 минут), среднего (5-15) и длительного (15-25).
Самыми полезными считаются хлопья длительного приготовления, так как они подверглись наименьшему вмешательству, а значит, сохранили все ключевые свойства овсянки.
Основные отличия
Геркулес – это хлопья, а овсянка – это цельная или дробленая крупа
Время приготовления геркулеса – от 3-х до 25 минут, а овсянки – от 40 минут и до часа.
Вкус геркулеса нежный и мягкий, в овсянке явно чувствуется зерновая структура.
Калорийность геркулеса – 85 килокалорий на 100 грамм, а овсянки – 80.
Гликемический индекс геркулеса составляет 60 единиц, а овсянки – 40.
Как видно, больших различий между крупой и ее производной нет. Диетологи рекомендуют компромисс – употреблять овсяные хлопья длительного приготовления. Они максимально близки по свойствам к овсянке.
Польза овсяной крупы и геркулеса
Не всем нравится, как выглядит, как пахнет и на вкус овсянка, но никто не сомневается в ее . Овсянка или грубые хлопья геркулес – источник красоты, молодости и здоровья.
Их нужно есть только потому, что это самый лучший способ борьбы с разными болезнями – профилактика.
1. В процессе приготовления овсянки образуется желеобразная масса, которая прекрасно обволакивает желудок. Помогает при гастритах, дуоденитах, синдроме раздраженного желудка, язве.
2. Улучшает пищеварение.
3. Быстро и надолго насыщает, идеальное блюдо для завтрака.
4. Эффективна для похудения.
5. Помогает полноценно восстановить силы для физического и умственного труда.
6. Овсянка и геркулес способствуют детоксикации организма, выводят шлаки, улучшают перистальтику, чистят отложение в кишечнике, благодаря чему цвет лица становится здоровее, а в теле появляется легкость.
Овсянка необходима людям, чья деятельность связана с вредным производством.
7. Регулярное употребление овсянки повышает тургор кожи, омолаживает изнутри и снаружи.
8. Каша очищает кровь и сосуды от холестериновых отложений.
9. Укрепляет костные ткани.
10. Стимулирует мозговую деятельность.
11. Овсянка хорошо воздействует на состояние нервной системы, успокаивает, укрепляет, нормализует сон.
12. Снимает и предупреждает отеки.
13. Используется наружно в косметических целях – для приготовления омолаживающих и очищающих масок, скрабов, ванн.
14. Прекрасный легкий, сытный и полезный продукт для беременных женщин и кормящих мам, деток.
Переоценить пользу овсяной каши сложно. Это натуральная, здоровая и правильная еда, которая должна регулярно присутствовать в меню тех, кто заботится о своем самочувствии и не планирует в будущем становиться постоянным покупателем в аптеках.
Возможный вред
«Все хорошо, что в меру» – народная мудрость, применимая абсолютно к любому продукту питания и овсянка не исключение.
Несмотря на очевидные полезные свойства, врачи рекомендуют кушать овсянку примерно три раза в неделю, но не каждый день, так как она может вызвать дефицит кальция.
Не покупайте каши быстрого приготовления, содержащие в своем составе различные добавки. Будьте здоровы.
Польза и вред геркулесовой каши интересуют всех, кто привык питаться здоровой и вкусной пищей. Чтобы разобраться в свойствах геркулеса, нужно изучить состав и основные особенности.
Из чего делают геркулес
Продукт под названием «геркулес» производят из овсяных семян. Они обрабатываются по специальной технологии — их освобождают от жесткой оболочки, которая не переваривается человеческим желудком, и раздавливают, превращая в хлопья. Таким образом, после термической обработки геркулес превращается в мягкую и приятную на вкус кашу.
Чем отличается геркулес от овсянки
Многие ошибочно считают, что овсяная каша и геркулес — это один и тот же продукт под разными названиями. В действительности дело обстоит не так.
Овсянка состоит из цельных зернышек, внешне напоминающих рис, и требует долгой варки — не меньше получаса. А геркулес представляет собой уже очищенное, расплющенное и пропаренное зерно — готовить его нужно не более 5 минут.
Кроме того, польза и вред овсяных хлопьев геркулес все-таки отличаются от свойств обычной овсянки. При всей ценности геркулеса в необработанной овсяной крупе полезных веществ больше.
Состав и калорийность геркулесовой каши
Геркулес для здоровья человека очень полезен, хотя и не требует долгого приготовления. В составе присутствуют:
- важные для здоровья человека витамины — Е, В1, В9, В2, РР;
- основные минеральные компоненты — железо и натрий, цинк, медь, фосфор, кальций и калий;
- относительно редкие элементы йод, кобальт и марганец;
- дисахариды;
- крахмал;
- зола.
В 100 г продукта присутствует чуть больше 10 г белков и около 6 г жиров, приблизительно 60 г составляет доля углеводов. Что касается калорийности геркулесовой каши на 100 г, то она зависит от того, каким образом она приготовлена.
- Например, если хлопья приготовлены просто на воде, то их питательность составит около 89 калорий.
- Калорийность геркулеса на молоке будет определяться свойствами молока — и составит в среднем от 112 до 287 калорий.
Важно! Если добавить в продукт сахар и масло, то количество калорий тоже возрастет пропорционально объему этих добавок.
Полезные свойства геркулесовой каши
Обработанные хлопья из овсяных зерен очень ценны для организма человека, поскольку:
- насыщают витаминами и ценными микроэлементами все системы и внутренние органы;
- делают крепче сопротивляемость к вирусам и простудам;
- помогают быстро избавляться от токсинов и шлаков;
- защищают от вредного холестерина сосуды и помогают работе печени;
- благотворно воздействуют на работу желудка и кишечника;
- при регулярном употреблении укрепляют сердце и стимулируют деятельность мозга.
Свойства геркулеса ценны для спортсменов и для всех, кто занят тяжелым физическим трудом. Органические соединения в составе продукта помогают быстрее усваиваться аминокислотам — а значит, способствуют росту и восстановлению мышц.
Полезный геркулес, состоящий преимущественно из медленных углеводов, прекрасно насыщает. Одной порции каши хватает, чтобы еще долго не чувствовать голода.
Польза геркулесовой каши для беременных и кормящих женщин
Польза геркулесовой каши для женщин, особенно в период вынашивания ребенка, просто огромна. В продукте присутствует огромное количество железа и фолиевой кислоты, а оба эти компонента принципиально важны для здорового развития матери и плода.
Кроме того, витамин В, присутствующий в геркулесе, помогает бороться с токсикозом, а рибофлавин и тиамин, входящие в его состав, поддерживают бодрость женского организма. В период вынашивания ребенка есть геркулес рекомендуется как можно чаще, сочетая с овощами, фруктами и свежими соками.
В период лактации свойства геркулеса также не приносят вреда. Продукт питает женщину и грудничка полезными элементами, усиливает лактацию.
С какого возраста геркулесовую кашу можно давать ребенку
Каши, сваренные на воде и молоке, первыми появляются в прикорме маленького ребенка. И несомненно, геркулес является наиболее полезной кашей из всех. Однако впервые предлагать его грудничку нужно не раньше 6 – 8 месяцев жизни. Дело в том, что в хлопьях есть глютен, а он может вызывать аллергию.
Если индивидуальной непереносимости не выявится, то геркулесовая каша для грудничка станет основой рациона. В ней содержатся все самые необходимые для здоровья элементы и витамины, а кроме того, продукт способствует нормальному развитию пищеварительной системы малыша.
Внимание! Даже полезные свойства геркулеса в редких случаях способны приносить вред организму, поэтому перед введением продукта в рацион нужно обязательно проконсультироваться с педиатром.
При каких заболеваниях полезна геркулесовая каша
Геркулес считается невероятно полезной для пищеварительной системы кашей. При отдельных недугах он особенно рекомендован к употреблению.
При гастрите и язве желудка
При язвенных поражениях и гастрите геркулесовая каша возглавляет список разрешенных блюд. Благодаря тому, что в геркулесе много клейковины, каша получается очень мягкой и склизкой — поэтому аккуратно обволакивает стенки желудка. Обострения заболеваний при ее употреблении проходят намного быстрее.
При острых и хронических воспалительных процессах в желудке геркулес не принесет вреда в том случае, если варить его без соли.
Важно! Польза и вред сырого геркулеса, запаренного кипятком, при гастрите неоднозначны — такие хлопья могут раздражать желудок.
При диабете
Геркулес состоит преимущественно из медленных углеводов — это свойство не приносит вреда, а очень полезно при сахарном диабете. Продукт прекрасно утоляет голод, полезные вещества при этом усваиваются на протяжении долгого времени, уровень глюкозы в крови не подскакивает.
К тому же геркулес положительно влияет на мочегонные и желчегонные функции организма, предупреждая развитие осложнений при диабете. Если употреблять кашу регулярно, то прибегать к приему инсулина придется намного реже.
При гипертонии и инфаркте
Свойства геркулеса очень хорошо влияют на сосуды и сердечную деятельность. Поэтому при хронически повышенном давлении или во время реабилитации после инфаркта продукт рекомендуется обязательно включать в рацион.
Можно употреблять не только кашу, но и полезный геркулесовый отвар. Для его приготовления стакан хлопьев вываривают в 1 л чистой воды до тех пор, пока жидкость наполовину не испарится, а потом процеживают и пьют по полстакана в сутки.
Совет! Отвар лучше делить на небольшие порции — не больше столовой ложки за один прием.
При простудных заболеваниях
Полезные свойства геркулеса отлично помогают от повышенной температуры, насморка и кашля, поскольку укрепляют иммунитет, борются с вирусами и бактериями и выводят токсины из организма.
Кроме каши, можно готовить молочный напиток на основе геркулеса. Хлопья засыпают в небольшую кастрюлю, заливают молоком и варят на слабом огне до полной готовности. Потом хлопья процеживают и пьют оставшуюся от них молочную жидкость по паре больших ложек трижды в день.
При запорах
Геркулесовая каша стимулирует правильную работу кишечника и ускоряет обмен веществ. Поэтому при запоре свойства геркулеса способны в течение одного дня решить проблему. Польза для кишечника каши геркулес состоит в том, что если употреблять продукт на регулярной основе, то трудности с опорожнением кишечника и вовсе останутся в прошлом.
Правда, при этом не следует забывать об остальных продуктах, способствующих здоровому пищеварению — особенно об овощах. В больших количествах даже полезные свойства геркулеса могут приносить вред и приводить к возникновению запоров.
Польза геркулесовой каши для похудения
Поскольку геркулес заметно активизирует работу кишечника и улучшает пищеварительные функции, при похудении его свойства в первую очередь помогают избавиться от шлаков. Вместе с лишними веществами уходят и килограммы — эффект диеты быстро становится очевидным.
Полезные свойства геркулеса при похудении состоят еще и в том, что каша помогает легче переносить ограничения в пище. После ее употребления надолго остается чувство заполненности желудка, и намного меньше искушение побаловать себя вкусными, но запретными продуктами. Сам геркулес при этом низкокалорийный — особенно если варить его на воде и не добавлять сахар или масло.
Монодиета на геркулесе
Диета, основанная на употреблении только одного продукта — действенный способ похудения. Вместе с тем переносятся такие диеты довольно тяжело, а иногда даже приводят к вреду для здоровья. Геркулес станет лучшим выбором для монодиеты, поскольку его свойства помогают поддерживать хорошее самочувствие даже при временном отказе от всех остальных продуктов.
Выглядит монодиета следующим образом:
- В течение 7 дней в рационе должна присутствовать только геркулесовая каша, сваренная без добавления молока и соли на воде.
- Употребляют ее 5 раз в день, порциями не больше 250 г.
- Кроме геркулеса, нельзя употреблять никакие другие продукты — при очень большом желании разрешается только съесть яблоко или грушу в течение дня.
На такой диете можно потерять несколько килограммов за неделю. Но нужно помнить о том, что польза и вред геркулеса для организма во время монодиеты зависят от количества употребляемой жидкости — воды выпивать следует не меньше 2 л в день.
Диета на кефире с геркулесом
Еще одна действенная диета — это кефирно-геркулесовая. Она также рассчитана на неделю, и в течение всего этого времени нужно питаться всего двумя продуктами — кефиром с геркулесом.
Кефиром можно запивать кашу на протяжении дня, принесут пользу и свойства геркулеса, замоченного в кефире. Главное, чтобы общий суточный объем кефира составлял не более 1 л, а дневное количество каши равнялось бы 450 – 500 г.
Польза геркулесовой каши по утрам
Как правило, употреблять кашу рекомендуется именно утром. Польза геркулеса на воде по утрам состоит в том, что он помогает проснуться и взбодриться. Геркулес хорошо переваривается в утреннее время, поднимает настроение и надолго дает ощущение сытости.
Можно ли есть геркулесовую кашу на ночь
В геркулесовых хлопьях довольно мало калорий, полезная каша хорошо усваивается организмом и не откладывается в жировые запасы. Несмотря на то, что лучше всего принимать геркулес утром, есть его незадолго до сна также разрешается — вреда это не принесет.
Как приготовить геркулесовую кашу
Существует три основных рецепта приготовления геркулесовых хлопьев. Все остальные кулинарные вариации, так или иначе, основываются на них.
Каша геркулес на воде
Самый простой и полезный вариант — это геркулес, сваренный на воде. Делают его следующим образом:
- на плиту ставят небольшую кастрюльку с водой в объеме около 400 мл;
- когда вода закипает, ее солят и засыпают чуть меньше стакана геркулесовых хлопьев;
- кашу варят 7 – 10 минут, а потом снимают с плиты и немного остужают.
Польза геркулесовой каши на воде не уменьшится, если добавить в нее свежие ягоды или фрукты.
Совет! При желании можно залить геркулес кипятком — польза продукта не уменьшится, и вреда не будет, если просто как следует настоять его без традиционной варки.
Геркулесовая каша на молоке
Еще один популярный рецепт — это геркулес с добавлением молока. Важно сразу подчеркнуть, что молоко служит именно дополнительным ингредиентом — а варят кашу по-прежнему на воде.
- Для начала на плите доводят до кипения нужное количество воды, добавляют соль и засыпают геркулесовые хлопья.
- Около 10 минут кашу варят, помешивая, на среднем огне, пока она не станет мягкой и разваренной.
- Затем в кастрюлю вливают молоко — количество определяют по вкусу. Молоко должно быть теплым, его необходимо подогреть отдельно до 45 – 50 градусов.
- Еще через 5 минут готовую кашу снимают с плиты и ненадолго оставляют настояться под крышкой или под полотенцем.
Затем кашу можно раскладывать по тарелкам, при желании сдобрив ее сливочным маслом или вареньем. Пользу геркулесовой каши на молоке только увеличат ягоды, орехи, кусочки фруктов или мед.
Рецепт геркулесовой каши в мультиварке
Приготовить геркулес с мультиварке проще всего — кухонный прибор сделает все самостоятельно. Главное — поместить в чашу мультиварки продукты в нужных пропорциях.
Чтобы геркулесовая каша получилась мягкой и вкусной, в мультиварку необходимо засыпать:
- стакан хороших геркулесовых хлопьев;
- 20 г сахара;
- щепотку соли.
Затем в чашу заливают по стакану воды и молока, а потом выставляют режим «Каша» или «Тушение». Через четверть часа мультиварка звуковым сигналом сообщит о готовности блюда. Горячую кашу можно сдобрить сливочным маслом или добавить подсластители.
Можно ли есть геркулесовую кашу каждый день
Полезные свойства каши из геркулесовых хлопьев очень высоки, а вреда она нанести почти не способна. При постоянном употреблении от геркулеса не случается запоров, поскольку в нем присутствуют как растворимые, так и нерастворимые пищевые волокна, активизирующие перистальтику.
Таким образом, употреблять геркулес ежедневно можно — от этого не будет вреда. Очень многие люди ценят пользу геркулеса, запаренного кипятком — хлопья необязательно даже варить.
Вред геркулесовой каши и противопоказания
Геркулес — продукт, обладающий минимумом противопоказаний. Есть его разрешено взрослым и детям, здоровым и больным людям, каша входит в состав сбалансированного здорового питания и считается хорошей основой для монодиет.
Нельзя употреблять геркулес всего в одном случае — при наличии индивидуальной аллергии на глютен. В этом случае каша с высоким содержанием клейковины не усвоится желудком.
Кроме того, польза и вред геркулесовой каши для здоровья могут стать спорными, если геркулесом злоупотреблять. При ежедневном или частом употреблении рекомендуется есть кашу небольшими порциями, чтобы в организме не образовалось переизбытка некоторых минеральных веществ.
Заключение
Польза и вред геркулесовой каши зависят от того, нет ли у человека аллергии на злаки, содержащие глютен. Если индивидуальной непереносимости нет, то геркулес станет ценнейшим источником витаминов и необходимых минеральных элементов.
Овсянка и Геркулес – это товар, который получаются из зерен овса, но приготавливается разными методами. При этом какая бы метода не использовалась, но польза от обеих продуктов многогранная. Самое главное – это диетический продукт, поэтому смело можно употреблять тем, кто страдает от лишнего веса.
Овес понижают уровень холестерина, предупреждая тромбообразования, способствуют мыслительным процессам, повышают тонус всего организма. Также положительно влияет на работу почек, помогает быть красивыми и ухоженными. Ведь применяя их в рацион питания вы получите красивые волосы, ногти и вся кожа будет излучать здоровье. Ее облюбовали люди которые имеют проблемы с желудочно – кишечным трактом.
Заслужила такой похвалы овсяная продукция из — за большого содержания необходимых для жизнедеятельности организма микроэлементов и витаминов. Что бы разобраться, в чем же разница в этих двоих, на первый взгляд похожих продуктов, необходимо определится по каждому из них.
Что представляет собой овсянка
Овсяная крупа или овсянка представляет собой переработанные зерна овса, которые имеют в своем составе отруби, зародыш и т.д. В зависимости от способа изготовления и качества овсяные крупы подразделяют на следующие подвиды:
Крупа овсяная недробленая — при ее изготовлении цельные зерна разрезают на часточки, но не прокатывают. Она проходит пропаривание, шелушение и шлифование. Поэтому приготовление из нее каши длится около сорока минут. Готовый продукт имеет приятный вкус, но его консистенция требует длительного жевания. Даже после варки зернистость каши сохраняется.
Крупа плющенная – это результат плющения недробленой крупы, которая предварительно прошла операцию пропаривание. Эта овсянка имеет рифленые оттиски по обе стороны зерна, которые получаются с помощью рифленых валков, через которые проходит подготовленная овсяная крупа. При плющении образуются мелкие трещинки, которые сокращают время варки этого вида крупы до 20 минут.
Что представляет собой Геркулес
Геркулес – это овсяные хлопья, изготовленные из зерен овса методом специальной обработки. Если плющеную овсянку получают методом пропускания через рифленые вальцы, то геркулес через гладкие валки.
Процесс его изготовления состоит из удаления с зёрен их оболочек и отделение зародышей. Далее при помощи пропаривания большими температурами и плющением в тончайшие пластинки получаем вкусный и питательный продукт. Иногда при пропаривании применяют так же высокое давление. Как известно пропаренный и расплющенный продукт намного интенсивнее поглощает влагу и разваривается.
Что бы еще больше снизить время на их приготовления производители геркулеса применяют специальные технологии. Например, слегка надрезают волокна хлопьев, делая маленькие насечки во время расплющивания. Так же, скорость приготовления каш зависит от толщины хлопьев, которые колеблются от 0,3-0,5 мм.
Все эти операции дают возможность получить готовое блюдо всего за пару минут. Как результат им не нужно длительное приготовление, если сравнивать с ее собратьями, не прошедшими спецобработку. Смело можно утверждать, что геркулес – это блюдо быстрого приготовления, что очень значимо в наш стремительный век.
Вкусная и полезная каша готова за 3-5 минут. Если вы хотите поспорить насчет вкусная, то добавьте в кашу с дополнительные вкусные ингредиенты: мед, орехи, сухофрукты. Вы получите бесспорно вкусный и полезный продукт, с запасом полезных веществ на целый день. Она ведь названа в честь величайшего героя стародавних мифов Древней Греции- Геркулеса (Геракла).
3 главных отличий между овсянкой и Геркулесом
Основные отличия в этих продуктов заключаются в следующем:
- Технологический процесс производства: овсянка – это цельные зерна, Геркулес – хлопья, которые прошли много термических и механических операций (в них входят отделение отрубей и зародыша, пропаривание, плющение на вальцах).
- Биологическая ценность – так как овсянка подвержена меньшей стадии обработки, то содержит большее количество питательных веществ, чем хлопья Геркулес.
- Время затраченное на их приготовление: в зависимости от класса овсянка готовится от 20 до 40 минут, Геркулес – продукт быстрого приготовления 3-10 минут.
Но какую бы из них вы бы не выбрали, употребляя ее в пищу по утрам получите настоявший заряд бодрости на целый день.
Овсяная крупа — полезный и доступный продукт. Включение каши в рацион организует профилактику некоторых болезней. Из чего состоит овсяная крупа, какими разновидностями представлена и чем полезна, узнаете из этой статьи.
Овёс — культурное злаковое растение. Овсяная крупа натуральная — это зёрна, которые почти не подвергаются обработке. Эта крупа по консистенции идентична рисовой крупе. Длительность её приготовления составляет более 40 минут. Крупа геркулес представляет собой обработанный вариант овсянки. Зёрна обрабатывают по специальной технологии и проходят следующие этапы: пропаривание, шлифовка, прессование. Такая геркулесовая крупа имеет вид хлопьев и готовится в течение нескольких минут. Потребителю предлагается несколько разновидностей овсяной крупы: геркулес быстрого приготовления и крупа. Геркулес бывает 1, 2 и 3 сорта. Крупа представлена необработанным зерном, лущенным и цельным.
Состав овсянки
Овсянка — полноценный пищевой продукт. Геркулесовая крупа может быть самостоятельным блюдом или основой и ингредиентом. Овсянка способствует скорому чувству насыщения и отсутствию тяжести в желудке. Благодаря этим качествам, кашей хорошо завтракать, тем самым обеспечивая запас энергии на целый день. Ведь овсяные хлопья содержат 359,6 ккал в 100 граммах. Калорийность овсянки обусловлена высоким содержанием углеводов. Сколько углеводов содержится в овсяной каше?
Пищевая ценность овсянки следующая:
- углеводы — 65,4 г;
- белки — 11 г;
- жиры — 6 г.
Овёс является обладателем биологически активных веществ, необходимых человеку.
Содержимое овса представлено:
- сложными углеводами;
- растительным белком;
- ненасыщенными жирными кислотами;
- растительной клетчаткой;
- минеральными веществами;
- витаминами;
- антиоксидантами.
Витамины, которыми богата овсянка, это — В1, В2, В3, В5, В6, Е, К. Среди макро- и микроэлементов присутствуют: калий, кальций, никель, фосфор, железо, сера, марганец, фтор, йод и магний. Органические кислоты, содержащиеся в овсе, представлены наличием эруковой, щавелевой и малоновой.
Овсяная крупа: польза и вред
Присутствие каш в рационе необходимо. Не является исключением и овсяная каша. Овсянка — натуральный сбалансированный продукт, полезные свойства которого очевидны:
- Овсяная каша мягко обволакивает стенки желудочно- кишечного тракта, тем самым препятствуя развитию гнилостных процессов. Содержащаяся в овсе клетчатка гарантирует правильную работу кишечника, способствует восстановлению его микрофлоры и скорому выведению вредных продуктов распада. Поэтому запоры, колиты, вздутие желудка и несварение пищи — нечастые явления при постоянном употреблении каши. Овсянка показана при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Благодаря высокой очистительной способности и присутствию витаминов овсяная крупа служит источником красоты. Сияющая кожа, здоровые волосы, крепкие ногти будут заслуженным результатом при регулярном употреблении овсянки.
- Овсянка обеспечит стабилизацию нервной системы, повышение мозговой деятельности, улучшение психоэмоционального состояния, избавит от бессонницы.
- Сердечно- сосудистая система нуждается в витаминах и сложных углеводах, которыми богат овёс. Углеводы способны зарядить энергией. Белок восстанавливает сердечные ткани. А магний обеспечивает правильную работу сердечной мышцы. Также осуществляется выведение плохого холестерина из организма и снижается риск образования тромбов.
- Полезна овсянка подрастающему детскому организму. Потому что в своём составе имеет все необходимые вещества для роста и развития.
- Аллергия не является причиной отказа от овсяной каши, как и дерматит. Включить кашу в рацион в этом случае будет полезно.
- Восстановление мышечных волокон и укрепление костей, а также очистительный эффект, делают овсянку незаменимым продуктом для пожилых людей.
Строгим противопоказанием к употреблению овсяной крупы является заболевание целиакия. Это заболевание, при котором организм не способен переработать глютен, содержащийся в злаках. Целиакия — врождённое заболевание, которое передаётся по наследству.
Вред, а не пользу принесёт овсянка при чрезмерном употреблении. Можно ли есть овсянку каждый день? — вопрос, ответ на который необходим. Скорее нет, чем да. Потому что избыточное употребление овсяной каши чревато выведением кальция из организма. А это в свою очередь грозит деформацией костей и остеопорозом.
Под знакомым с детства словом «овсянка» скрываются одновременно и геркулес, и овсяная крупа. Их объединяют общие свойства: высокая пищевая ценность, низкая калорийность, способность оздоравливать организм. Но есть между этими продуктами и существенные отличия. В чем же они заключаются?
Что собой представляет овсянка?
Сырьем для изготовления овсяной крупы служат цельные зерна овса. Это сельскохозяйственная культура, которая используется в качестве продукта питания человека более 3 тысяч лет. Процесс производства овсяной крупы состоит из несколько стадий, включая тщательную поэтапную очистку сырья от всевозможных примесей, от пустых и слишком мелких зерен.
Очищенное зерно пропаривают. Под воздействием пара оно находится не более 1 минуты и сохраняет все свои полезные свойства. Но этого времени достаточно, чтобы на следующей стадии производства можно было легко произвести рушение, то есть отделить оболочку от ядра.
После пропаривания овес сортируют по величине на несколько фракций, подсушивают и рушат. Полученную крупу сортируют и фасуют. Визуально овсяная крупа имеет сходство с рисом.
Полезные свойства овсянки и ее применение
В состав овсянки входит большое количество белков и углеводов, имеются растительные жиры, пищевые волокна, витамины группы В, А, Е и К, макро- и микроэлементы. Благодаря овсянке, состав крови обогащается железом. Калий укрепляет сосуды. Магний полезен для нервной системы. Кальций и фосфор делают крепче опорно-двигательную систему. Селен имеет антиоксидантный эффект.
Аминокислоты нормализуют функционирование эндокринной системы, тем самым повышая тонус организма (как психоэмоциональный, так и физический). Компоненты, входящие в состав овсянки, способствуют удалению из организма токсинов, нормализуют уровень сахара и холестерина.
Употребление в пищу овсянки помогает улучшить функционирование печени, почек, сердечнососудистой системы, нормализуется кровообращение и обмен веществ. Блюда из овсяной крупы способны предотвратить развитие диабета и гипертонии.
В цельных зернах содержится значительное количество пищевых волокон. Они очищают пищеварительную систему от остатков пищи, препятствуя развитию воспалительных процессов и благотворно влияют на микрофлору. Поступая в желудок и кишечник, волокна оказывают и мягкое механическое воздействие на их стенки, усиливая кровоснабжение, а вместе с этим и способность усваивать пищу.
Обволакивая стенки пищеварительных органов, бета-глюкан защищает их от раздражающего воздействия пищеварительного сока. При гастритах такой эффект является настоящим спасением от боли. Но здесь нужно учитывать, что большой объем пищевых волокон может повредить ослабленному организму.
Что собой представляет геркулес
Сырьем для производства геркулеса служит готовая овсяная крупа. Она проходит дополнительные стадии обработки, в том числе на вальцовом станке с вращающимися гладкими валиками. С их помощью происходит расплющивание зерна. В результате получаются тонкие хлопья, похожие на мелкие цветочные лепестки.
Состав и полезные свойства геркулеса
По содержанию витаминов, белков и жиров геркулес близок к овсяной крупе, но содержит меньше пищевых волокон и больше крахмала. За счет этого овсяные хлопья легче усваиваются организмом, чем крупа из цельных зерен.
Крылатыми стали слова Бэрримора: «Овсянка, сэр!». Здесь подразумевается каша, приготовленная, именно из хлопьев. Есть мнение, что цельная овсяная крупа значительно полезней, чем геркулес. Популярность же геркулеса обусловлена только тем, что его легче готовить.
Но здесь впору задуматься, почему же английская знать, имеющая целый штат личных поваров, отдавала приоритет именно овсяным хлопьям. При почечной и печеночной недостаточности рекомендуется согласовать овсяное меню с лечащим врачом.
Подводим итоги
Остается подвести итог и ответить на вопрос, в чем же разница между овсяной крупой и геркулесом? Одно из важнейших отличий — технология производства. При получении геркулеса овсяная крупа проходит дополнительную обработку на специализированных станках. В результате в её составе уменьшается количество пищевых волокон. Крупа и хлопья значительно отличаются по внешнему виду.
Так как приходится задействовать больше производственных ресурсов, стоимость геркулеса несколько выше стоимости овсяной крупы. Но разница в цене окупается за счет более легкого процесса приготовления.
Если готовить кашу из цельной крупы, потребуется её предварительно промыть, а затем варить около 40 минут. На приготовление каши из хлопьев уходит не более 5 минут.
При употреблении блюд, приготовленных из овсяной крупы, пищеварительный тракт очищается более эффективно, так как цельное зерно содержит больше волокон, чем хлопья. Геркулес же легче усваивается.
Как овсяная крупа, так и геркулес имеют высокую пищевую ценность. Оба продукта широко применяются в кулинарии и кондитерской сфере. Они служат основой для приготовления традиционных каш, супов на мясном бульоне.
Великолепны кондитерские изделия, и это не только популярное овсяное печенье, но и оладьи, холодные торты и многое другое. Из овсяной крупы готовят кисель, квас, пиво. Геркулес в комбинации с фруктами, орехами и ягодами традиционно подают на завтрак.
Энергетическая ценность 100 граммов сухой овсянки — 390 килокалорий. Благодаря особенностям состава, она на 3-5 часов обеспечивает чувство сытости и насыщает организм всеми витаминами и минералами, необходимыми для активной жизнедеятельности. Блюда из овсяных круп — это обязательный компонент самых популярных и действенных диет для похудения. Овсянка присутствует и в меню спортсменов.
Где купить?
Наша компания реализует овсяную крупу оптом (зерновку), а также и овсяные хлопья Геркулес. При выращивании зерновых культур и при последующем производстве и хранении пищевой продукции строго соблюдаются государственные стандарты. Покупка сельхозпродукции у нашей компании всегда экономически выгодна для наших партнеров. Мы готовы в короткий срок обеспечить поставки в больших объёмах и предложить индивидуальные условия сотрудничества. Воспользуйтесь нашими контактными данными, чтобы обсудить детали и оформить заказ. Ждем вас!
Резаная или дробленая овсянка Now Foods
Резаная (или дробленая или ирландская) овсянка — еще один бестселлер на Iherb. И, можно сказать, эксклюзивный продукт. У нас в стране его точно нет. Приходится выписывать овсянку из Америки. Очень люблю такую кашу.Эта овсянка от глубокоуважаемой фирмы Now Foods является самой выгодной на Iherb по соотношению цена-количество-качество.
✅ Резаная овсянка:
Now Foods, Real Food, Steel Cut Oats, 2 lbs (907 g)
Каюсь, пока собиралась писать отчет, овсянку быстро съели, упаковку выбросили, а фотография куда-то подевалась. Поэтому как доказательство, что я ее покупала, я разместила здесь скриншот с сайта.
Обожаю именно резаную овсянку. Она необычайно вкусная и ооочень полезная.
Также является прекрасным источником клетчатки. Подходит для ведущих здоровый образ жизни, имеет низкий гликимический индекс. Отличный источник медленных углеводов.
Из описания: дробленый овес (также известный как ирландский овес) — это целые зерна овсяной крупы, которые дробятся на более мелкие куски, а не расплющиваются, как при производстве геркулеса. Дробленый овес широко используется для приготовления каш для полноценного завтрака, из всех форм овса он имеет самую высокую питательную ценность и является вкусным и удобным способом быстрого улучшения питания.
Растворимая клетчатка из таких продуктов, как дробленый овес, как часть диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, может снизить риск возникновения болезней сердца. В порции дробленого овса компании Now Real Food содержится 2 грамма растворимой клетчатки.
Эта овсянка гораздо полезнее, чем обычный геркулес, так как обычный геркулес имеет достаточно высокий гликемический индекс, а эта овсянка из-за способа обработки имеет низкий индекс.
Ирландская овсянка практически не переработана, в ней сохраняются все полезные волокна и витамины, присущие необработанным овсяным крупам.
Эту овсянку варят немного дольше чем обычно. Я варю 15 минут на медленном огне пополам вода с молоком. Добавляю чуть-чуть сливочного масла и сироп со вкусом соленой карамели. Он ооочень хорошо сочетается с этой овсянкой.
Рассказывала о нем тут:
[Вкусный и полезный сироп для кофе — соленая карамель (без сахара)]http://iherbfans.livejournal.com/4714916.html
Можно так же для увеличения пользы добавить рисовых отрубей. Они абсолютно безвусные, так что кашу не испортят.
Рассказывала о них тут:
[Рисовые отруби — продукт для здоровья, стройности, красоты и энергии]http://iherbfans.livejournal.com/4396745.html
Эта овсянка имеет приятный орехово-кунжутный вкус. Зернышки лопаются во рту… Зерно в упаковке чистое, без посторонних примесей, аккуратное и одного размера.
Еще что я заметила. Небольшая порция этой каши дает удивительное чувство сытости. После такого завтрака не хочется есть до обеда без всякого труда:)
Возможно, вам будет интересным еще несколько моих постов на продуктовую тему Iherb:
[Чаи без кофеина от Celestial Seasonings]http://iherbfans.livejournal.com/4552640.html
[Освежающий мятный чай. Без кофеина!]http://iherbfans.livejournal.com/4808775.html
[Чай без кофеина c лесными ягодами от Celestial Seasonings]http://iherbfans.livejournal.com/4886744.html
[Растворимый кофе от Nescafé с ароматом ванили]http://iherbfans.livejournal.com/4617375.html
[Самое полезное и вкуснейшее лакомство — взбитый мед!]http://iherbfans.livejournal.com/4501571.html
[Арахисовое масло с кокосом и черника в темном шоколаде]http://iherbfans.livejournal.com/4587444.html
[Ароматное и прекрасное кунжутное масло от Spectrum Naturals и рецепт салата]http://iherbfans.livejournal.com/4627661.html
Если вы делаете заказ впервые, то использовав код EKA275, вы получите скидку 5$ на первый заказ. А если вы делаете заказ уже не первый раз и введете мой код EKA275 в окошко под списком товаров в корзине («Apply Rewards Code or Promo Code» или в русской версии «Применить реферальный код или промокод») получите от меня горячую благодарность и большое большое спасибо.
Хорошего дня и удачных покупок!
Полезные завтраки | Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов
Если вы решили следовать методу Монтиньяка, важно научиться правильно завтракать. Завтрак должен стать вашим основным приемом пищи. О том, какими могут быть идеальные Монти-завтраки уже было рассказано ни раз. В рубрике Завтрак собраны кое-какие идеи для завтраков.
Вы достигнете лучших результатов, если завтракая, будете следовать следующим советам:
– Натощак выпивайте очищающий напиток (в стакан теплой воды вылейте столовую ложку оливкового масла и несколько капель лимонного сока).
Через 5 мин съешьте фрукт, содержащий лимонную кислоту, это может быть пригоршня черешни, клубники, малины, 1 апельсин или грейпфрут.
Съешьте 2 кусочка зернового хлеба с диетическим джемом или компотом.
1 стакан обезжиренного молока (или соевого) + кофе без кофеина, травяной настой или чай с низким содержанием тонина (например, белый чай).
Зерновой хлеб можно заменить 3-4 ст. ложками овсяных хлопьев с молоком. Хлопья нужно выбирать “правильные”, это хлопья, время приготовления которых указано 15-20 минут. Вот так выглядит коробка подходящих овсяных хлопьев “Царь”, обратите внимание на время варки.
А вот финские хлопья Нордик.
Хлопья быстрого приготовления лучше не использовать, так как они проходят предварительную обработку. Если вы знаете подходящие хлопья других производителей, можете в комментариях оставлять на них фото.
Варианты углеводистых завтраков:
– 2 тоста из зернового хлеба с диетическим джемом + 1 стакан обезжиренного молока (или соевого)
– 1 стакан обезжиренного молока (или соевого) с овсяными хлопьями (4 ст. л. ) + ягоды (клубника)
– 2 кусочка зернового хлеба с творожным сыром или обезжиренным творогом + 1 стакан обезжиренного молока (или соевого)
– 4-5 диетических хлебцев WASA с диетическим джемом + 1 стакан обезжиренного молока (или соевого)
На завтрак лучше выбрать домашний хлеб (с добавлением овсяной муки и пр.).
Вот еще Идеи питающимся по Монтиньяку для углеводистых завтраков
Варианты белково-липидных завтраков:
— 1 стакан обезжиренного молока (или соевого) + омлет из одного яйца с ветчиной (без растительного масла)
– Рулетики из ветчины с сыром в гриле
Связанные записи:
Метки:овсяныеГеркулес грубого помола творит чудеса
Все знают о пользе овсяной каши. Он не только дает нашему организму необходимую клетчатку, но и целый арсенал витаминов: В, С, А, Е, РР, калий, фосфор, кремний, кальций, цинк.
При сравнительно невысокой энергетической ценности (около 200 Ккал) в 100 граммах овсянки порядка 50 грамм углеводов. Тех, которые мы называем сложными. Сложные углеводы имеют низкий гликемический индекс, а значит, не вызывают резкие скачки уровня сахара в крови. Благодаря этому действию овсянка облегчает работу поджелудочной железы и значительно оздоравливает ее. А кроме того, помогает бороться с повышенным аппетитом.
Но в чем же сила именно грубого, то есть не измельченного геркулеса?
Крупные хлопья, те, которые нужно варить от 15 минут до получаса, не проходят обработку паром и дробление. Следовательно, они сохраняют часть оболочки и целостность зерна, а значит, клетчатку и витамины. Каши же тонкого помола, не требующие варки или готовящиеся за 1-2 минуты, обеднены клетчаткой, а в процессе пропаривания теряют большую часть витаминов.
Итак, грубый овес или геркулес…
Благодаря своим грубым волокнам геркулес действует на наш кишечник буквально, как метла. Он выметает из организма не только продукты распада и отходы, но и шлаки, токсины, аллергены. Недаром геркулес называют «скрабом» для кишечника. Людям, страдающим запорами, просто не найти более действенного и главное! полезного средства.
Как его употреблять?
Лучше всего кушать целебную кашку-скраб по утрам. Возьмите геркулес крупного (грубого) помола и просто залейте кипятком и накройте. Уже через 10 минут ваша кашка готова. Посолите ее по вкусу, добавьте изюм или любые другие сухофрукты. Если хочется сладкого, положите капельку любимого варенья. Но лучше всего не добавлять сладости. А главное, никаких жиров!
И не думайте, что такой завтрак получается невкусным! Он и полезный, и приятный на вкус.
Приятный бонус при употреблении геркулеса
Итак, под воздействием геркулесовой каши на воде ваш кишечник начинает работать прямо-таки по часам. И уже через неделю вы заметите приятные «мелочи»: кожа становится более упругой и чистой, воспаления на лице проходят, в животе — легкость.
Геркулес грубого помола способствует похудению
Благодаря благотворному воздействию на кишечник и другие органы пищеварения, геркулес улучшает обмен веществ, помогает расщеплению жиров, а следовательно, избавлению от лишнего веса. Употребляя овсянку и соблюдая другие несложные правила, вы можете существенно похудеть.
Овсянка тонкого помола и мюсли
Безусловно с овсянкой, не требующей варки, проще справиться, и она нежнее на вкус. Если вы не можете от нее отказаться, замените ее хотя бы 2 раза в неделю на более грубую. Что же касается мюсли, то это скорее жалкая подделка настоящего геркулеса. А то, что реклама обещает вам похудеть с помощью непонятно как произведенных мюсли, не более чем коммерческий трюк. Будьте внимательны.
И еще несколько слов об овсянке или геркулесе. Благодаря витаминам и микроэлементам этот злак улучшает память, внимание, работу мышц и нервной системы. Кроме того, он крайне благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей. А с помощью овсяного отвара можно существенно оздоровить и даже вылечить свой организм.
Гликемическая реакция, гликемический индекс и значения гликемической нагрузки некоторых уличных продуктов, приготовленных из подорожника (Musa spp., AAB Genome) в Кот-д’Ивуаре
3.1. Химический состав пищи
Энергетическая ценность и примерный состав протестированных пищевых продуктов показаны в . Содержание сухого вещества в блюдах варьировалось от 44,5 г/100 г бананового рагу до 66,4 г/100 г чипсов. Как и ожидалось, мука из подорожника содержит небольшое количество белков, варьирующееся в диапазоне значений от 4,4 г/100 г сухой массы (Aloco aag6) до 8.8 г/100 г сухой массы (Aloco aag7), но с высоким содержанием липидов. В частности, за исключением Banane braisée с низким содержанием липидов (0,3 г/100 г сухой массы), в продуктах Klaclo, Aloco (aag6 и aag7) и Chips уровни липидов составляли 14,1, 12,4, 11,6 и 10,9 г/100 г. дв соответственно. Углеводы были основным питательным веществом, присутствующим в пище, в диапазоне от 78 до 93 г/100 г сухой массы, с количеством общего сахара от 4 до 12,5 г/100 г сухой массы. Общее содержание пищевых волокон было низким и очень схожим между приемами пищи. Эти результаты неудивительны, так как несколько предыдущих исследований показали, что подорожник известен тем, что очень богат крахмалом и является отличным источником энергии [18,19].Однако статистический анализ показал значительные различия (90 005 p 90 006 < 0,05) между средними значениями переменных, оцененных в приблизительном составе испытуемых продуктов (). Эти различия могут быть отчасти связаны с некоторыми присущими каждому сорту подорожника характеристиками, такими как генотип, условия культивирования и характер почвы [19], а также с вариативностью используемых традиционных методов обработки/приготовления (). Многочисленные исследования показали, что подорожник беден клетчаткой, липидами и белком [18,19,20], а на питательный состав подорожника по-разному влияют методы обработки [11], как показывают наши данные (и).Более того, как и ожидалось, жареный подорожник содержал самое высокое количество липидов и сухого вещества по сравнению с жареным подорожником (). Aloco aag6 и aag7, чипсы и подорожник для оладий (Klaclo), вероятно, поглощали большое количество масла, тогда как незрелый подорожник (жареный подорожник) мог терять липиды в процессе обжаривания, как объяснялось в более раннем исследовании [11]. Кроме того, эти авторы предположили, что жарка на пальмовом масле имеет некоторые питательные преимущества из-за эффекта обогащения витаминами и липидами блюд из банана, увеличения его сухого вещества, в отличие от процесса обжаривания.Эти факты важны, поскольку было показано, что высокое содержание влаги в пищевых продуктах ускоряет рост микробов и порчу пищевых продуктов [21]. Размеры порций, рассчитанные на содержание 50 г доступных углеводов, показаны на рис. Порции теста GI значительно различались: наименьшая порция рассчитана для чипсов (93,8 г), а наибольшая порция - для бананового рагу (122,9 г).
Таблица 4
Значения гликемического индекса и гликемической нагрузки тестируемого продукта.
| еда | код | Доступно CHO (G / 100 г пищевой влажный вес) | экспериментальная часть (G) | N | GI (среднее значение ± SEM) | категория 1 | Размер порции | GL | Категория 2 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Банановое рагу | раф2 | 12,2||||||||||||
| 28 | 88 ± 1,8 с | High | 178,8 | 64 | High | ||||||||
| Klaclo | kam8 | 49 | 101,8 | 28 | 44 ± 0,3 с | Low | 227.0 | 227.0 | 46 | AAG6 | AAG6 | AAG6 | 50 | 99,0 | 990 | 29 | 39 ± 0,3 | 39 ± 0,3 | B | Low | 281.1 | 55 | Высокий |
| Aloco | aag7 | 52 | 97,0 | 29 | 39 ± 0,5 б | Низкая | 281,1 | 55 | Высокий | ||||
| Чипсы | CAM1 | 53 | 93.8 | 93.8 | 93.8 | 28 | 45 ± 0,3 | Low | 49.4 | 49.4 | 12 | Средний |
3.2. Гликемический ответ, гликемический индекс и гликемическая нагрузка тестируемых блюд
Средний индивидуальный CV гликемического ответа на два стандартных теста с 50 г глюкозы для тридцати субъектов составил около 4%, а средний межиндивидуальный CV гликемического ответа к стандартным тестам было 11%.Эти значения согласуются с опубликованными данными о том, что для точности требуется низкая средняя внутрисубъектная вариация (эталонный CV <30%) [17].
Средние кривые уровня глюкозы в крови после приема пищи для каждого тестового приема пищи и контрольного продукта (раствор глюкозы) показаны на . Концентрация глюкозы в крови увеличивалась до максимального значения на 45 мин для всех испытуемых продуктов, а затем снижалась до 120 мин. Не было никаких существенных различий между субъектами в отношении средней базовой концентрации глюкозы в крови, оцененной перед приемом тестовых блюд во всех семи случаях.Уровни глюкозы в крови, оцениваемые в каждый момент времени после употребления бананового тушеного мяса, существенно не отличались от уровней, вызываемых стандартным приемом пищи, за исключением времени 30 и 45 минут, когда уровни глюкозы в капиллярной крови, оцененные для этого приема пищи, были значительно ниже. чем наблюдаемые для эталонного приема пищи с глюкозой ( p < 0,05). Кроме того, не было выявлено существенных различий между значениями уровня глюкозы в крови через 15, 30, 45, 60 и 120 минут после употребления Klaclo, Aloco aag6, Aloco aag7 и Chips ( p > 0.05). Постпрандиальный пик глюкозы неизменно наблюдался на 45-й минуте для всех протестированных приемов пищи; Величина пика была значительно ниже у испытуемых, которые ели жареный подорожник ( p < 0,05), чем у тех, кто ел жареный подорожник (банановое рагу) — эффект, который также наблюдался и был значимым для iAUC, рассчитанных для этих блюд. ( р < 0,001). Среднее значение iAUC, оцененное для Aloco (aag7), Aloco (aag6), Klaclo и Chips, составило 94,5, 93,9, 107.5, и 110,1 ммоль × мин/л соответственно, что значительно ( p < 0,05) ниже, чем iAUC, рассчитанное для бананового тушеного мяса.
Кривые гликемического отклика, полученные при использовании 50 г доступных углеводов эталонной глюкозы, бананового рагу, клакло, алоко aag6, алоко aag7 и чипсов. Значения являются средними для 30 субъектов, где их SEM представлен вертикальными полосами.
Значения GI/GL и классификация для каждого пробного блюда приведены в . Средний ГИ, оцененный для жареных блюд из подорожника, был низким и колебался от 38 до 45; Напротив, как и ожидалось, исходя из значения iAUC, банановое рагу показало самое высокое значение ГИ, равное 89.С точки зрения изменчивости, CV, оцененные для данных GI, были самыми высокими для Banane braisée (11%), за которым следуют Aloco aag7 (7%), Aloco aag6 (4%), Klaclo и Chips (3%). Когда RM-ANOVA с апостериорными критериями множественного сравнения Тьюки был применен ко всем экспериментальным данным, среди GI были обнаружены значительные ( p <0,05) различия. В частности, продукты Klaclo (ГИ = 44) и Чипсы (ГИ = 45) показали значительно ( p < 0,05) более высокие значения, чем те, которые были оценены для Aloco aag6 и Aloco aag7 (GI = 39).Более высокий ГИ бананового рагу, приготовленного на светло-зеленой стадии зрелости плодов, оцененный в этом исследовании, отличается от ГИ, о котором сообщалось в других исследованиях, в которых наблюдался низкий и/или средний ГИ [22]. Этот контраст может быть связан с сортовыми различиями жареных видов. Тем не менее, в случае бананового рагу этот продукт (вся мякоть подорожника) обрабатывался на древесных углях с использованием сухого жара. Это могло привести к потере воды и разложению крахмалов, что повысило их усвояемость.С другой стороны, было обнаружено, что продукты, обработанные обжариванием на пальмовом масле, имеют низкий ГИ (ГИ < 55) [23]. Как сообщалось в предыдущей работе [24,25], более низкий ГИ, наблюдаемый при жарке, по сравнению с жаркой, может быть связан с высоким содержанием липидов, что способствует медленному усвоению крахмала вследствие задержки опорожнения желудка. На самом деле известно, что липиды замедляют опорожнение желудка [26], что подтверждается значительной корреляцией ( p <0,05), оцененной в этом исследовании, между значениями ГИ и содержанием липидов в пище.Липиды задерживают время перехода содержимого желудка в двенадцатиперстную кишку, тем самым снижая скорость гидролиза крахмала и всасывание моносахаридов через микроворсинки эпителиальных клеток тощей кишки, а также в верхнем отделе подвздошной кишки, что приводит к положительному влиянию на постпрандиальную гликемический и инсулиновый ответы [27]. Однако, несмотря на то, что Klaclo, Chips и Aloco могут привести к более низким значениям ГИ, чем банановое рагу, они обрабатываются с большим количеством пальмового масла, и поэтому их потребление не следует поощрять [26].
Хотя диетический гликемический индекс имеет непосредственное отношение к метаболическим исследованиям, в которых общее содержание углеводов поддерживается постоянным, у свободноживущих популяций количество углеводов (например, в процентах от энергии) и их состав различаются у разных людей. Поскольку ответы на глюкозу и инсулин зависят как от количества, так и от качества углеводов, гликемическая нагрузка питания использовалась для представления обеих этих характеристик потребления углеводов. Действительно, диеты с высоким содержанием GL увеличивают риск развития диабета за счет хронического увеличения потребности в инсулине, что, в свою очередь, может привести к истощению, дисфункции и апоптозу β-клеток [28].ГИ, рассчитанные для протестированных продуктов из бананов, оказались высокими (ГН > 20) [23], несмотря на то, что большинство блюд (за исключением бананового рагу) имели низкий ГИ (ГИ < 55). Высокие оцененные значения GL могут быть в основном связаны с большим размером порции, в которой эти блюда на основе подорожника традиционно потребляются. Учитывая широкое потребление этих продуктов в Кот-д'Ивуаре, предложение уменьшить размер порций этих уличных продуктов должно быть рекомендовано в ивуарийских рекомендациях по питанию в попытке стимулировать поведение потребителей, которое могло бы способствовать лучшему контролю гликемического метаболизма. .Для оптимального здоровья стремитесь поддерживать ежедневный GL ниже 100 (www.glycemicindex.com). Таким образом, популярные в настоящее время размеры порций должны быть ограничены 200 г для бананового тушения, 300 г для клакло и алоко и 100 г для чипсов. Взаимосвязь между составом пищи и ГИ исследовали с помощью двумерных корреляций. Как и ожидалось, корреляционный анализ данных показал, что потребление питательных веществ в тестируемых блюдах влияет на их значения ГИ. Липид показал самую сильную отрицательную корреляцию со значениями GI (ρ Спирмена = -0.542; p < 0,01), и не наблюдалось значимой связи между уровнем белка в тестируемых продуктах питания и их значениями ГИ (ρ Спирмена = 0,126; p > 0,01). Это было ожидаемо, так как предыдущие выводы Генри и соавт. [29] указали, что небольшое количество белка в пищевых продуктах — как это наблюдалось в этом исследовании (4,4–8,8 г/100 г; ) — не оказывает существенного влияния на гликемический ответ. По крайней мере, 20-30 г диетического белка необходимы для увеличения реакции инсулина, достаточной для снижения гликемической реакции [30].
WP1: Экспозиция | HERCULES
Целью WP1 «Воздействие» является получение и подготовка данных о воздействии, имеющих отношение к здоровью, как для исторических, так и для будущих периодов времени с использованием комбинации открытых наборов данных, наблюдений и нескольких моделей. Параметры делятся на три класса: а) климатические данные, б) другие данные об окружающей среде и в) социально-экономические данные. Данные обрабатываются в сотрудничестве с WP2 в индексы и карты с потенциальной значимостью для здоровья, а их фактическая связь со здоровьем более подробно изучается в WP2.Эта информация поступает в WP3, где исследуется косвенное воздействие изменения климата на воздействие и уязвимость посредством климатической и городской политики, и, наконец, в WP4 для синтеза GI. WP1 разделен на пять задач.
В Задаче 1.1a мы собираем два набора данных наблюдений: 1) Непрерывные пространственно-разрешённые (разрешение 10 км) ежедневные временные ряды по всей стране ряда переменных с потенциально высокой значимостью для здоровья, включая, например, приземная температура воздуха, максимальная суточная температура приземного воздуха, снежный покров, осадки и относительная влажность из базы данных наблюдений, управляемой FMI, и 2) еще более подробный набор метеорологических данных TURCLIM из Турку, одного из шести городов (см. Раздел 2.2 для более подробной информации).
В Задаче 1.1b мы используем региональные климатические модели, чтобы получить еще более целостную картину прошлых климатических условий и получить переменные, которые недостаточно хорошо представлены в наблюдениях (например, поверхностная радиация и облачный покров). Во-первых, мы используем моделирование регионального климата с помощью модели HCLIMALADIN с высоким разрешением (12 км) (Lindstedt et al., 2015). Моделирование HCLIM частично основано на продолжающемся сотрудничестве Северных стран в рамках проекта NorCP. Исторический период охватывает период с 1980 по 2019 год, а данные реанализа Era-interim используются в качестве граничных условий модели для получения точного описания прошлого климата.Кроме того, HCLIM-ALADIN будет использоваться для получения будущих климатических прогнозов по сценариям с низким (RCP2.6) и высоким уровнем выбросов (RCP8.5) на период 2041–2060 годов. Чтобы получить оценку неопределенности модели и естественной изменчивости, моделирование HCLIM дополняется получением и обработкой будущих моделей климата из ансамбля моделей в рамках инициативы EURO-CORDEX. Результаты HCLIM-ALADIN и EURO-CORDEX будут тщательно оценены и скорректированы погрешностями (Räisänen & Räty, 2013), чтобы обеспечить их надежность для исследований воздействия на здоровье.Данные моделирования регионального климата будут использоваться в качестве исходных данных для трех дополнительных подходов к моделированию в задачах 1.1c-e.
В Задаче 1.1c система прогнозирования погоды HARMONIE-AROME (Termonia et al. 2018, Bengtsson et al. 2017) будет использоваться для моделирования в масштабе города (разрешение 500 м) для исследования взаимосвязей между климатическими параметрами и характеристиками города во время Тепловые волны. Мы смоделируем как минимум одно историческое событие аномальной жары для каждого из шести городов, чтобы получить подробное представление о пространственном тепловом стрессе, выраженном в виде универсального теплового климатического индекса.Мы также изучим влияние городской инфраструктуры на аномальную жару, смоделировав интенсивную аномальную жару в районе Хельсинки в масштабе города, используя один из сценариев будущего с текущим планом города, а также с планом будущего города, включая адаптацию к меняющимся условиям. климат.
В Задаче 1.1d мы моделируем погодные условия на дорогах с помощью модели RoadSurf (Kangas et al. 2015, Toivonen et al. 2019) для получения важных для здоровья данных о дорожных условиях как для прошлых, так и для будущих климатических условий.
В Задаче 1.1e, в дополнение к физическому моделированию мы будем использовать методы пространственно-статистического моделирования на основе данных ГИС, такие как BRT, GLM, линейная регрессия и GA (Hjort et al. 2016; Suomi and Käyhkö 2012) для изучения пространственно-временных характеристик UHI. и соответствующие факторы окружающей среды, такие как землепользование, топография и водоемы. Модели будут выполняться с высоким пространственным разрешением в сетке 100-500 м. Калибровка и проверка модели будут основываться на наблюдениях местной климатической сети TURCLIM (Группа исследования городского климата Турку в UTU GEO) в Турку.Модель будет применяться в Шести городах для прогнозирования интенсивности и пространственных характеристик текущего и будущего UHI. Модели применяются для средних многолетних условий, для разных сезонов и для краткосрочных экстремальных ситуаций с повышенным риском для здоровья.
В Задаче 1.2 мы отслеживаем прошлые и текущие модели физической среды обитания с помощью наборов данных LULC (CORINE, SLICES) и данных дистанционного зондирования (Landsat, Sentinel). Задача 1.3 включает в себя отслеживание и анализ закономерностей и изменений в социальной среде обитания с использованием социально-экономических данных ГИС с координатной привязкой (YKR, сетка 250 м; см. раздел 2.2). Кроме того, мы прогнозируем будущие пространственно-временные изменения в физической и социальной среде с высоким пространственным разрешением с помощью прошлых и текущих данных о воздействии на окружающую среду, планов городов и совместных сценариев потенциального городского развития и статистического моделирования (Rohat et al. 2019).
Как доехать до Las Columnas de Hércules (The Pillars Of Hercules) в Gibraltar на автобусе?
Общественный транспорт до Las Columnas de Hercules (Геркулесовы столбы) в Гибралтаре
Не знаете, как доехать до Las Columnas de Hércules (The Pillars Of Hercules) в Gibraltar, Испания? Moovit поможет вам найти лучший способ добраться до Las Columnas de Hercules (The Pillars Of Hercules) от ближайшей остановки общественного транспорта, используя пошаговые инструкции.
Moovit предоставляет бесплатные карты и маршруты, которые помогут вам ориентироваться в городе. Открывайте расписания, маршруты, часы работы и узнайте, сколько займет дорога до Las Columnas de Hercules (Геркулесовы столбы) с учетом данных в режиме реального времени.
Ищете остановку или станцию около Las Columnas de Hercules? Посмотрите на этот список остановок, ближайших к вашему месту назначения: Garrison Gym (Гибралтар).
Вы можете доехать до Las Columnas de Hércules (The Pillars Of Hercules) на автобусе. Это линии и маршруты, рядом с которыми есть остановки: Автобус: ГИ-2
Хотите узнать, есть ли другой маршрут, который приведет вас туда в более раннее время? Moovit поможет вам найти альтернативные маршруты или время.Получите инструкции, как легко доехать до или от Las Columnas de Hércules (The Pillars Of Hercules) с помощью приложения или сайте Moovit.
Мы упростили поездку до Las Columnas de Hércules (Геркулесовы столбы), поэтому более 930 миллионов пользователей, включая жителей Гибралтара, доверяют Moovit как лучшему транспортному приложению. Вам не нужно загружать отдельное приложение для автобусов или поездов, Moovit — это ваше универсальное транспортное приложение, которое поможет вам найти лучшее доступное время автобуса или поезда.
Информацию о ценах на автобусы, стоимости и стоимости проезда до Las Columnas de Hercules (Геркулесовы столбы) можно найти в приложении Moovit.
Ретроспективный анализ 10-летних данных на уровне пациентов «Исследование HERCULES»
Международный журнал эндокринологии
Ссылки
[] Всемирная организация здравоохранения, «Определение и диагностика диа-
betes mellitus and гипергликемия», .
[] Всемирная организация здравоохранения, Диабет: информационный бюллетень № , ,
http:// /w ww .who.int/mediacentre/factsheets/fs/en/index.
html.
[] Всемирная организация здравоохранения, Определение, диагностика и классификация сахарного диабета и его осложнений. Часть 1:
Диагностика и классификация сахарного диабета, Организация WorldHealth
, Женева, Швейцария, .
[] Н. Тентолурис, А. Андрианакос, Г. Караниколасеталь., «Сахарный диабет типа
связан с ожирением, курением и низким
социально-экономическим статусом в больших и репрезентативных выборках
взрослого населения Греции, проживающих в сельской местности, городах и пригородах», Hor-
mones, vol., №,стр.–,.
[] M.Stumvoll, BJGoldstein и T.W.vanHaeen, «Диабет типа
: принципы патогенеза и терапии», e Lancet,
vol., no. , стр.–,.
[] Х.Кинг, Р.Е.Обер и У.H.Herman, «Глобальное бремя
диабета, –: распространенность, числовые оценки и прогнозы», Diabetes Care, vol., no., pp. –, .
[] DB Panagiotakos, C. Pitsavost, C. Chrysohoout и C. Stefan-
adis, «Эпидемиология сахарного диабета типа у взрослых греков
: исследование ATTICA», Diabetic Medicine, vol. , № , с.
–, .
[] A.Gikas, A.Sotiropoulos, D.Panagiotakosetal., «Rising pre-
валентность диабета среди взрослых греков: результаты двух
последовательных исследований в одной и той же целевой группе», Diabetes
Research and Клиническая практика, том., №, стр.–,.
[] AM Melidonis, SM Tournis, MK Kompoti et al., «Увеличение
распространенности сахарного диабета среди сельского населения Греции»,
Rural and Remote Health, vol., no., p. ,.
[] S.Wild, G.Roglic, A.Green, R.Sicree, and H.King, «Global pre-
valence of мочеизнурение: оценки на год и прогнозы
на », Diabetes Care, vol., no., pp.–,.
[] Всемирная организация здравоохранения, Ожирение, 1998 г.: Предотвращение и управление –
Старение глобальной эпидемии, Всемирная организация здравоохранения, Женева,
Швейцария, .
[] CL Ogden, MD Carroll, LR Curtin, MA McDowell, CJ
Tabak и KM Flegal, «Распространенность избыточного веса и ожирения
в Соединенных Штатах, –, » Журнал Американской медицинской ассоциации
, том , № , стр. –,.
[] Международная диабетическая федерация. IDF Diabetes Atlas,
.
[] Всемирная организация здравоохранения, Глобальные риски для здоровья. Смертность и
Бремя болезней, связанных с отдельными основными рисками, Всемирная организация здравоохранения
, Женева, Швейцария, .
[] Всемирная организация здравоохранения, Доклад о глобальном состоянии неинфекционных заболеваний
, 2010 г., .
[] P. Hogan, T. Dall и P. Nikolov, «Экономические издержки диабета
в США в », Diabetes Care, vol., pp.– ,.
[] П.Зиммет, К.Г.М.М.Альберти и Дж.Шоу, «Глобальные и социальные последствия эпидемии диабета», Nature, vol., no.
, стр. –, .
[] Г. Ромбопулос, М. Хацику, Д.Latsou, and J. Yfantopoulos,
«Распространенность гипогликемии и ее влияние на качество жизни (QoL) пациентов с сахарным диабетом типа (исследование HYPO
)», Hormones, vol. ,№,стр.–,.
[] Американская диабетическая ассоциация, «Экономические издержки диабета в
США в », Diabetes Care, том , № , стр. –, .
[] B. J¨
onsson, «Выявление стоимости диабета типа II в Европе»,
Diabetologia, vol.,№,стр.S–S,.
[] S. Jones, C. Castell, A. Goday et al., «Увеличение прямых расходов, связанных с диабетом, и использования ресурсов в течение месяцев после начала введения инсулина у пациентов с типом диабет в пяти европейских
странах: данные исследования INSTIGATE», ClinicoEconomics
and Outcomes Research, vol., no., pp.–,.
[] К. Атанасакис, М. Олландесос, А. Анджели, А. Грегориу, М.
Гейтона и Дж.Кириопулос, «Оценка прямых затрат на диабет типа
в Греции: влияние регулирования уровня глюкозы в крови на стоимость
пациентов», Diabetic Medicine, vol., no., pp.– ,.
[] K. Aloumanis, M. Benroubi, S. Sourmeli, and V. Drossinos,
«Клинические результаты и затраты для пациентов с сахарным диабетом типа
, начинающих инсулинотерапию в Греции: двухлетнее исследование».
взято из исследования INSTIGATE», Primary Care Diabetes, vol.
,№,стр.–,.
[] Министерство здравоохранения Греции, Бюллетень цен на лекарства 06.05.13,,
http://www.moh.gov.gr/.
[]Министерство здравоохранения Греции, DiagnosisRelatedGroups March,
, http://www.moh.gov.gr/articles/health/domes-kai-drase-
is-gia-thn-ygeia/kwdikopoih /-клейста-енопоихмена-
ношлия-.
[] FEK / выпуск A, http://www.et.gr/index.php.
[] Американская диабетическая ассоциация, Экономические издержки диабета в
U.S. в 2012 г. Diabetes Care, Американская диабетическая ассоциация,
Александрия, Вирджиния, США, .
Подвиги Геракла (Эркюль Пуаро, #27) Агаты Кристи
Агата Кристи также писала любовные романы под псевдонимом Мэри Уэстмакотт и иногда публиковалась под именем Агата Кристи Маллоуэн .Агата Кристи — автор бестселлеров всех времен. Она написала 66 криминальных романов и сборников рассказов, четырнадцать пьес и шесть романов под псевдонимом Романс.Ее книги были проданы тиражом более миллиарда экземпляров на английском языке и миллиард экземпляров на английском языке.
Агата Кристи — автор бестселлеров всех времен. Она написала 66 криминальных романов и сборников рассказов, четырнадцать пьес и шесть романов под псевдонимом Романс. Ее книги были проданы тиражом более миллиарда экземпляров на английском языке и миллиард в переводе.Согласно Index Translationum, она остается самым переводимым отдельным автором, будучи переведенным как минимум на 103 языка. Она является создателем двух самых выдающихся фигур криминальной литературы — Эркюля Пуаро и мисс Джейн Марпл — и автором «Мышеловка », самой продолжительной пьесы в истории современного театра.
Агата Мэри Кларисса Миллер родилась в Торки, Девон, Англия, Великобритания, и была самой младшей из трех. У Миллеров было еще двое детей: Маргарет Фрари Миллер (1879–1950) по имени Мэдж, которая была на одиннадцать лет старше Агаты, и Луи Монтан Миллер (1880–1929) по имени Монти, на десять лет старше Агаты.
Прежде чем выйти замуж и создать семью в Лондоне, она служила в девонском госпитале во время Первой мировой войны, ухаживая за войсками, возвращающимися из окопов. Во время Первой мировой войны работала в госпитале медсестрой; позже работала в больничной аптеке, работа, которая повлияла на ее работу, поскольку многие убийства в ее книгах совершаются с помощью яда. Во время Второй мировой войны она работала ассистентом фармацевта в больнице Университетского колледжа в Лондоне, приобретя хорошие знания о ядах, которые фигурируют во многих ее романах.
Ее первый роман, Таинственное дело в Стайлз , вышел в 1920 году. За время своего первого брака Агата опубликовала шесть романов, сборник рассказов и ряд рассказов в журналах.
В конце 1926 года муж Агаты, Арчи, признался, что любит другую женщину, Нэнси Нил, и хочет развестись. 8 декабря 1926 года пара поссорилась, и Арчи Кристи покинул их дом, Стайлз, в Саннингдейле, Беркшир, чтобы провести выходные со своей любовницей в Годалминге, графство Суррей.В тот же вечер Агата исчезла из дома, оставив секретарю письмо, в котором говорилось, что она едет в Йоркшир. Ее исчезновение вызвало бурю негодования у публики, многие из которых были поклонниками ее романов. Несмотря на массовую охоту, ее не могли найти в течение одиннадцати дней.
В 1930 году Кристи вышла замуж за археолога Макса Маллоуэна (сэр Макс с 1968 года) после того, как присоединилась к нему в археологических раскопках. Их брак был особенно счастливым в первые годы и оставался таковым до самой смерти Кристи в 1976 году.
Кристи часто использовала знакомые декорации для своих рассказов. Путешествия Кристи с Маллоуэном послужили основой для нескольких ее романов, действие которых происходит на Ближнем Востоке. Действие других романов (таких как «, а потом никого не стало» ) происходило в Торки и его окрестностях, где она родилась. Роман Кристи 1934 года « Убийство в Восточном экспрессе » был написан в отеле Pera Palace в Стамбуле, Турция, на южном вокзале железной дороги. В отеле хранится комната Кристи как памятник писателю.Поместье Гринуэй в Девоне, приобретенное парой в качестве летней резиденции в 1938 году, сейчас находится на попечении Национального фонда.
Кристи часто останавливалась в Эбни Холл в Чешире, который принадлежал ее зятю Джеймсу Уоттсу. Она основала как минимум два своих рассказа на холле: рассказ «Приключение рождественского пудинга» и роман «После похорон» . Эбни Холл стал для Агаты величайшим источником вдохновения для жизни в загородном доме со всеми слугами и великолепием, которые были вплетены в ее участки.
В честь ее многочисленных литературных произведений она была назначена кавалером Ордена Британской империи на новогодних почестях 1956 года. В следующем году она стала президентом Детективного клуба.
Запись в Википедии для Агаты Кристи
Выпало или нет: Геркулес (2014)
Дуэйн «Скала» Джонсон — одна из крупнейших звезд боевиков на планете в наши дни, и он (почти) получил прозвище «Франшиза Виагра».
Он один из самых трудолюбивых людей в киноиндустрии, а в прошлом году он стал королем кассовых сборов, сняв несколько фильмов, ставших хитами.Дело в том, что его фильмы пользуются успехом, когда он играет в таком ансамбле, как Г.И. Joe, Fast & Furious и т. д. Всякий раз, когда он пробует что-то более взрослое, например Faster или Snitch, у них не получается.
Самым большим фильмом этого года для него является долгожданный Геракл, в котором он несет фильм в одиночку.
других фильмов о Геркулесе, снятых несколько месяцев назад, не нашли отклика ни у зрителей, ни у критиков, так что же будет с этим?
Должен признаться, первый трейлер меня не особо покорил; Я все еще думаю, что момент «Я ГЕРКУЛЕС» выходит за рамки дряни, и некоторые из созданий компьютерной графики выглядят не лучшим образом.Потом я увидел второй трейлер, который сделал фильм более интересным. Это похоже на нечто среднее между «Гладиатором» и «Битвой Титанов» с отличным актерским составом второго плана, включая Иэна МакШейна, Джона Хёрта и мою будущую невесту (хочу) Ирину Шейк.
Похоже, в нем есть ощущение масштаба с некоторыми крутыми боевыми сценами… но я не могу не думать, что он похож на многие другие фильмы.
Цифровой индекс Adobe, известный как ADI, подсчитывает количество просмотров трейлера фильма и количество упоминаний названия фильма в социальных сетях за пять-семь недель до премьеры.Он использует данные, чтобы определить, превысят ли внутренние кассовые сборы фильма его производственный бюджет.
ADI упомянул, что Hercules будет одним из провалов этого лета, и, к сожалению, они были правы с Edge of Tomorrow, который, похоже, не принесет даже 100 миллионов долларов внутри страны. Однако следует отметить, что они сказали, что «Как приручить дракона 2» станет одним из самых больших фильмов года, и он сильно недооценен.
У режиссера «Геркулеса» Бретта Ратнера не самый лучший послужной список, особенно среди фанатов жанра («Люди Икс: Последняя битва»), хотя мне и понравились «Ограбление башни» и «После заката».Это может оттолкнуть многих людей от просмотра фильма, но большинству зрителей, вероятно, все равно, кто режиссер, им просто нужно несколько часов развлечений.
Должен признать, что это выглядит весело, и я думаю, что это особенно привлечет молодых зрителей; в конце концов, они являются целевой аудиторией для каждого блокбастера в наши дни. Я большой поклонник фильмов в жанре фэнтези, но до сих пор ничего особенного не бросалось в глаза, и реакция зрителей в кинотеатре, когда вышел трейлер, казалась немного… чепухой.
Тот факт, что другой «Геркулес» не имел столь высоких кассовых сборов, может быть еще одним фактором, повлиявшим на провал этого фильма. Возможно, сейчас зрители просто не в восторге от фильмов «Мечи и сандалии».
До сих пор ни один из моих прогнозов не был верным, поэтому мое мнение ни черта не имеет значения, однако я думаю, что, возможно, мне придется согласиться с ADI и сказать, что это может быть ошибкой. Hercules, возможно, заработает 45-60 миллионов долларов на внутреннем прокате, но с учетом того, что публика стала более непредсказуемой, чем когда-либо, он может в конечном итоге заработать состояние… но я в этом сомневаюсь.
BIOS LIFE D, добавки для спортзала, любые добавки для фитнеса, добавки для фитнеса Hercules, добавки для фитнеса Champs, फिटनेस सप्लीमेंट в Мумбаи, Unicity International
Описание продукта
Bios Life D : это революционный натуральный продукт на основе клетчатки, богатый витаминами, который помогает организму поддерживать здоровый уровень сахара в крови.Bios Life D содержит: Бета-глюканы Волокно, которое помогает контролировать липидный и глюкозный отклик после еды и помогает стимулировать иммунную систему Биосферное волокно Запатентованная смесь из пяти хорошо растворимых волокон, которые быстро образуют матрицу в пищеварительной системе, замедляющую скорость поглощения углеводов Сдерживает аппетит, поэтому вам хочется есть меньше пищи Задерживает холестерин Комплекс витаминов группы В Необходим организму для выработки энергии Как это работает может поддержать ваше общее состояние здоровья и помочь достичь желаемого уровня сахара в крови.Добавление Bios Life D к ежедневному режиму может помочь вам поддерживать здоровый уровень сахара в крови. Bios Life D при использовании по назначению Помогает контролировать аппетит естественным образом Помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови с помощью биосферных волокон Помогает снизить гликемический индекс продуктов, которые вы едите Помогает поддерживать здоровый уровень холестерина Помогает поддерживать здоровый уровень триглицеридов. Прием Bios Life D перед едой снижает аппетит и улучшает регуляцию уровня сахара в крови. Что делает Bios Life D для вас? Помогает организму поддерживать здоровый уровень сахара в крови Было обнаружено, что клетчатка в Bios Life D снижает гликемический индекс съеденных продуктов.Клетчатка способна замедлять всасывание глюкозы в кишечнике, что способствует уменьшению количества глюкозы, попадающей в кровь. Снижает аппетит. Растворимая клетчатка взаимодействует с водой, образуя гелеобразную матрицу в желудочно-кишечном тракте. Эта матрица занимает физическое пространство, обычно занимаемое пищей, и способствует возникновению чувства сытости. накопленный жир вместо того, чтобы использовать последний прием пищи в качестве источника энергии. Увеличивает плотность губ (гидролиз липидов). Когда инсулина больше нет, жировые клетки вашего тела начинают высвобождать свободные жирные кислоты в качестве источника энергии.По мере того, как ваше тело использует запасы свободных жирных кислот, ваши жировые клетки становятся меньше; это рассматривается как уменьшение размеров тела. Способ применения: для достижения наилучших результатов принимайте Bios Life D два раза в день за десять-пятнадцать минут до основных приемов пищи. Смешайте каждый пакет с 200-250 мл воды. Энергично перемешайте или используйте шейкер. Выпейте немедленно.
Заинтересованы в этом товаре?Уточнить цену у продавца
Связаться с продавцом
О компании
Год основания1903
Юридический статус фирмы Limited Company (Ltd./Pvt.Ltd.)
Характер деятельностиПроизводитель
Количество сотрудников от 1001 до 2000 человек
Годовой оборотRs. 500–1000 крор
IndiaMART Участник с июля 2013 г.
Unicity делает жизнь лучше, помогая людям выглядеть лучше, чувствовать себя лучше и жить лучше
Страсть, талант и ресурсы Unicity сосредоточены на создании успешных партнеров.Они предлагают знания, инструменты, обучение, поддержку и поощрение, необходимые для процветания.
Unicity показывает, как создать растущий и стабильный доход, как построить бизнес, который даст вам контроль над своей жизнью, и как сохранить больше того, что вы заработаете, позволяя вам тратить время на то, что наиболее важно для вас.
Unicity поможет вам открыть для себя возможности выбора, даст вам силу, мотивацию, образование и поможет увидеть открывающиеся перед вами возможности. Мы думаем, что происходит что-то волшебное, когда вы чувствуете, что раскрываете свой потенциал.
Unicity предлагает способ питать и улучшать здоровье, чтобы вы могли наслаждаться жизнью, отношениями и своими новыми возможностями.