Кетоновую диету: Что такое кетодиета: эффективность диеты, разрешенные и запрещенные продукты, меню на неделю

Кетоновая диета — Со Вкусом

Растить четверых детей в 45 и оставаться в отличной форме — реально, и кронпринцесса Дании Мэри доказывает это своим примером. Ее фотографии с берегов Австралии быстро разлетелись по сети и приковали к себе внимание общественности, повергнутой в недоумение: как ей удается сохранять такую фигуру?

Редакция «Со Вкусом» провела небольшое расследование, в ходе которого выяснилось, какой диете отдает предпочтение кронпринцесса.

Диета принцессы Мэри

По итогам 2017 года, кетогенная диета вошла в десятку лучших диет мира. Сейчас она имеет не меньше поклонников, чем диета Аткинса, и Ким Кардашьян с Гвинэт Пэлтроу тоже среди них.

Кето-диета не оставит вас голодным, но сильно ограничит в употреблении углеводов любого типа. Она была бы похожа на белковую, но и белки тоже нужно употреблять в умеренных количествах. На примере это выглядит так: меньше макарон — больше рыбы, орехов и зелени.

Так, например, кронпринцесса Мэри отдает предпочтение таким продуктам, как орехи, рыба лососевых пород и зелень. В основном, те продукты, в которых в большом количестве содержатся жирные кислоты.

Суть этой низкоуглеводной диеты заключается в том, чтобы ввести тело в так называемый кетоновый режим. Когда организм работает на углеводах, он превращает их в питательную глюкозу, но она приводит к проблемам с лишним весом и длинному ряду заболеваний. Когда организм получает мало углеводов, начинается кетоз: расщепление жиров, а не углеводов. И тут происходит самое интересное.

Кетоны производит наша печень из жира. Они — очень экономное и чистое топливо для всего организма. Как только кетоны начинают выделяться, используется жировой запас тела и те жиры, которые потребляются с пищей. Начинается быстрая (одна из самых быстрых) потерь веса.

Аналогом такой диеты может быть только голодание, но оно нередко приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Меню кетоновой диеты

Ваш дневной рацион должен содержать не больше 50 г (лучше меньше) углеводов. При этом вы удивитесь, насколько полноценное питание может из этого получиться! И тот же завтрак будет достоин трапезы Мэри Датской.

Пример:

• Завтрак: омлет с зеленью, сыр и чай (сыр можно добавить сразу в омлет).
• Обед: запеченная индейка под сливочным соусом, жареные грибы и зелень.
• Ужин: куриная запеканка, яйца, маслины.

Комбинируйте следующие продукты: болгарский перец, сыры, масла, жирная рыба, мясо, курица, индейка, сало, грибы, кабачки, орехи, авокадо, яйца, цветная капуста, салат, спаржа, брокколи и другая зелень.

Избегайте следующих продуктов: апельсины, бананы, яблоки, груши, картошка, рис, кукуруза, все виды круп, хлеб, сладости, газированные напитки.

Всё мучное, крахмалистое и сладкое нужно снизить до минимума из-за большого содержания углеводов. Остальные продукты, особенно жирные, рекомендуем включить в меню.

Кетоновая диета подходит большинству и даже рекомендована при некоторых заболеваниях (эпилепсия, диабет), но есть и противопоказания. Перед входом в кетоз больным диабетом и людям, страдающим высоким артериальным давлением, нужно посоветоваться с врачом. Вполне возможно, диета пойдет только на пользу, но не следует рисковать. Воздержаться от диеты стоит кормящим грудью.

Пример датской кронпринцессы на данный момент — самый яркий, диету даже стали называть пляжной. Действительно, с такой фигурой грех не сходить на пляж. Сама Мэри отмечает, что ее самочувствие значительно улучшилось: пропала вялость и усталость, кожа стала лучше, а набранные перед этим килограммы просто испарились.

Популярность кето-диеты абсолютно оправдана, она достойна называться одной из лучших. А как считаете вы?

В чем опасность кетодиеты. Мнения врачей

В последние годы кетодиета стала крайне популярной. Эту диету преподносят как самую эффективную. Но так ли это на самом деле и к каким проблемам со здоровьем она может привести — об этом эксперты рассказали РБК

Читать в полной версии

(Фото: Андрей Аркуша/Global Look Press)

Что такое кетодиета

Кетодиета получила свое название от термина «кетоз» — состояние, развивающееся в результате углеводного голодания клеток, когда организм для получения энергии и начинает расщеплять жир с образованием большого количества кетоновых тел. В случае нехватки в организме углеводов печень начинает воспроизводство кетоновых тел из жирных кислот. Вследствие этого происходит изменение баланса БЖУ и начинается сжигание жира в организме.

Кетодиета была создана в 1921 году. С 2018 года является самой популярной диетой в мире.

В феврале 2019 году акции Weight Watchers (совладельцем является Опра Уинфри, компания предоставляет услуги по снижению веса с помощью традиционных диет) упали на 34% после публикации отчета с низкими доходами и продажами. На пике роста акций в июле 2018 года стоимость Weight Watchers оценивалась в $500 млн. А с июля 2018 года по февраль 2019 года акции обесценились на 80%. Генеральный директор компании Минди Гроссман объяснила проблему ростом популярности кетодиеты. В то же время акции пропагандирующей кетодиету Diet Doctor выросли.

Но стоит отметить, что у кетодиеты много противников. Ряд экспертов считают ее вредной для здоровья. Поэтому перед началом любой диеты всегда необходимо проконсультироваться с врачом.

Стройная фигура за пару месяцев. Как мужчине похудеть в домашних условиях

Кетодиета предлагает отказ от сахара во всех его формах, также рекомендуется отказ от других высокоуглеводных продуктов. А вот мясо, рыба и овощи с низким содержанием углеводов составляют основу кетодиеты. Если начать питаться в соответствии с кетодиетой, то треть всего рациона составят жиры, 20% процентов — белки и лишь 5% — углеводы. Сторонники кетодиеты относят к ее плюсам следующие факторы:

• кетодиета не предполагает голодания, а значит, не будет срывов;
• кетодиета отличается разнообразием разрешенных продуктов;
• кетодиета — это несложные для приготовления блюда.

При соблюдении кетодиеты рекомендуется ввести в рацион питания растительные и животные жиры (масло холодного отжима, жирные сорта мяса и др.). Сметана, молоко и сыры приветствуются. Овощи только зеленые (огурцы, шпинат, салаты, кабачки, брокколи и др.). В напитках следует отдать предпочтение чистой воде, зеленому чаю. Принято выделять три вида кетодиеты.

Стандартная. Подойдет тем, кто решил впервые попробовать, она позволяет сбросить лишний вес. Здесь нет строгих временных периодов приема углеводов. Количество БЖУ на протяжении диеты меняться не будет (продолжительность цикла диеты составляет 28 дней). Такой вариант подойдет для людей с невысокой физической активностью.

Целевая. Здесь уже есть необходимость приема углеводов в определенные временные промежутки. Это позволяет тем, кто активно занимается спортом, повысить эффективность тренировок. В остальном же данный вариант соответствует стандартному типу диеты.

Циклическая. Данный вариант подойдет для тех, кто уже применял диету и активно занимается спортом. В этом варианте необходимо четко понимать тот момент, когда вам нужен углеводный заряд, то есть тот момент, когда уровень гликогена в мышцах стремительно равняется нулю.

При кетодиете не рекомендуются к употреблению следующие продукты: крупы, мучное, сахар, колбаса, бобовые культуры, овощи с повышенным содержанием крахмала, майонез и другие соусы.

Мнения врачей про кетодиету

Оксана Михалева (Фото: https://www.smclinic.ru/)

Врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника», кандидат медицинских наук Оксана Михалева

Кетогенная диета представляет собой вариант диеты с очень низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Количество углеводов, как правило, не превышает 20–50 г в день.

История кетогенной диеты насчитывает уже 100 лет. Рассел Уайлдер впервые применил такую диету для лечения эпилепсии в 1921 году. Он также ввел термин «кетогенная диета». В течение почти десятилетия кетогенная диета занимала место в медицинском мире как терапевтическая диета для детской эпилепсии и широко использовалась до тех пор, пока ее популярность не снизилась с появлением противоэпилептических средств. Возрождение кетогенной диеты в качестве формулы быстрого похудения является относительно новой концепцией, которая требует доказательств своей эффективности в долгосрочной перспективе.

Кетогенной диета называется потому, что очень низкое содержание углеводов приводит к тому, что организм начинает использовать для своих энергетических нужд жиры, расщепляя их до кетоновых тел. Кетоновые тела становятся источником энергии для мозга, сердца, мышц и других органов. В краткосрочной перспективе кетогенная диета, как и другие диеты с ограничением калорий, показала свою эффективность в виде снижения массы тела у пациентов с ожирением, но данных о долговременном сохранении этих результатов нет.

Такая диета имеет ряд побочных эффектов в связи с образованием таких токсичных веществ, как кетоновые тела. К ним относятся обезвоживание, проявляющееся сухостью во рту, головной болью, головокружением, снижением артериального давления, нарушением зрения; нарушения электролитного баланса (в первую очередь связанные со снижением натрия и магния в крови), симптомами которых могут быть мышечные спазмы, проблемы со сном и раздражительность, особенно в начале диеты, снижение сахара в крови, неприятный запах изо рта, выраженная вялость и сонливость, желудочно-кишечные расстройства (включая тошноту, рвоту, диарею или запор, обострение или появление гастроэзофагеальной рефлюксной болезни — заброса кислоты из желудка в пищевод), повышение уровня мочевой кислоты в крови и обострение подагры, дефицит белка у пациента, снижение плотности костей, образование камней в почках и желчном пузыре; выпадение волос.

В рекомендациях Европейской ассоциации по изучению ожирения (EASO) подчеркивается, что кетогенную диету можно использовать только как часть комплексной программы под наблюдением врача, прошедшего обучение в области питания и диетологии. Назначение кетодиеты должно быть ограничено для конкретных пациентов и на короткое время. Возможно соблюдение кетодиеты в случае необходимости быстрого снижения массы тела (например, на этапе подготовки к хирургическому лечению ожирения или при подготовке к лечению бесплодия), но ее продолжительность должна быть ограничена 12 неделями и сопровождаться постоянным наблюдением врача.

Имеется ряд состояний, при которых кетодиета противопоказана. Она не подходит для детей и подростков, беременных или кормящих женщин и пожилых людей. Противопоказанием являются психические расстройства и проблемы с пищевым поведением, злоупотребление алкоголем и другими психоактивными веществами, нарушение функции почек и печени, сахарный диабет первого типа и диабет у взрослых, находящихся на инсулине, прием некоторых противодиабетических препаратов, порфирия, нестабильная стенокардия, недавно перенесенный (менее 12 месяцев) инфаркт миокарда или инсульт, нарушения ритма сердца, инфекционные заболевания, нельзя соблюдать эту диету за 48 ч до плановой операции или инвазивных процедур и в послеоперационном периоде.

Научные исследования последних лет показали, что:

• Любой тип диеты с ограничением калорий приводит к потере веса и связанным с этим благоприятным метаболическим и функциональным изменениям.
• Краткосрочные исследования кетодиеты показывают как благоприятные (снижение веса), так и нежелательные (осложнения) эффекты. Данные, подтверждающие долгосрочную эффективность, безопасность и пользу для здоровья кетодиеты, отсутствуют.
• Длительное устойчивое соблюдение кетогенной диеты представляется трудным. Большинство пациентов не могут длительно обходиться без достаточного количества углеводов и перестают соблюдать диету. Некетогенная диета, обеспечивающая 100–150 г углеводов в день при хорошем контроле, может быть более практичной и не менее эффективной.

Таким образом, на данный момент кетодиета не показала явных преимуществ в вопросе снижения массы тела, она может соблюдаться в некоторых случаях, требующих быстрого похудения, но не сохраняет свой эффект с течением времени, имеет много потенциально опасных осложнений и требует серьезного медицинского наблюдения в случае необходимости ее соблюдения.

Анастасия Устюгова (Фото: https://www.fdoctor.ru/)

Врач-эндокринолог поликлиники № 2 «Семейный доктор» Анастасия Устюгова

Кетодиета — серьезное мероприятие, которое подходит далеко не каждому пациенту. Холестерин при данной диете повышается, а не снижается, ведь основной упор в питании делается именно на жиры, преимущественно животного происхождения. У мужчин с избыточным весом вообще склонность к развитию гиперурикемии, подагры. А эта диета усиливает данную патологию.

Я в своей практике практически не использую ее. Я скорее за разумное ограничение калорий, сбалансированное по макронутриентам, и разнообразное питание. Плюс модификация образа жизни. В плане диет мне ближе средиземноморская, ее можно придерживаться всю жизнь. Кетодиета — диета ограничительного характера, и надолго ее назначать нельзя, есть большое количество ограничений.

Автор: Александр Бархаев.

Основы Кетоновой Диеты — The LifeCo: Detox and Wellness Centers

Кетоновая диета-это низко углеводная диета с высоким содержанием жиров, которая заключается значительным сокращение употребления углеводов и замену их состоянием, называемое кетозом. Во время процесса кетоза организм становится очень эффективным в сжигании жира для получения энергии, и в то же время превращает жир в печени в кетоны обеспечивая энергией наш мозг.

На кетоновой диете все ваше тело переключает свой запас питания, чтобы работать почти полностью на жирах. Уровень сахароснижающего гормона становится очень низким, а сжигание жира резко возрастает. Эта диета способствует ускоренному снижению веса более эффективно, чем большинство других диет, потому что она учит ваше тело сжигать жир более эффективно, переходя в метаболическое состояние, а не просто исключая углеводы, сахарные продукты или уменьшая калории, как это происходит при большинстве обычных диет.

Диета может быть легко адаптирована, чтобы соответствовать сырой веганской диете. В TheLifeCo у нас есть кетоановая программа – план питания основывающаяся на сырой растительной пище, во время которого организм получает всю свою энергию из растительных жиров вместо сахара и углеводов.

Кто может придерживаться кетоновой диеты?
Кетоновая диета подходит для большинства людей, за исключением тех, у кого есть хронические проблемы со здоровьем, особенно тем, кто принимает лекарства, рекомендуется обратиться к врачу перед началом диеты. Также не рекомендуется беременным женщинам, детям, людям с риском развития гипогликемии, людям с очень низким ИМТ и людям с состояниями, которые может усугубить кетоновая диета.

Польза Кетоновой программы
Кетоновая диета является эффективным методом для тех, кто хочет похудеть из-за резкого снижения потребления углеводов, что заставляет ваше тело сжигать жир вместо углеводов для получения энергии.

Существует даже научно обоснованное утверждение, что кето-диета может увеличить продолжительность жизни и помочь в лечении или снижении риска развития рака.

• Ясность ума и повышенная способность к восприятию
• Повышение уровня энергии
• Меньше голода
• Устойчивый уровень сахара в крови от небольшого до полного отсутствия употребления углеводов
• Улучшенная кожа особенно для тех кто страдает акне
• Повышение уровня триглицеридов и холестерина
• Гормональная регуляция и менее тяжелые симптомы ПМС

Что нельзя есть

• Зерновые — пшеница, кукуруза, рис, крупы и др.
• Сахар — мед, агава, кленовый сироп и др.
• Фрукты — яблоки, бананы и др.
• Корнеплоды — картофель, ямс и др.

Что можно есть

• Листовая зелень – шпинат, капуста и др.
• Наземные овощи – брокколи, цветная капуста и др.
• Орехи и семена – макадамия, грецкие орехи, семечки подсолнечника и др.
• Авокадо и ягоды – малина, ежевика и другие ягоды с низким гликемическим воздействием
• Другие жиры – кокосовое масло, обезжиренная салатная заправка, насыщенные жиры и др.

насколько эффективна кетоновая диета? – Medaboutme.ru

В настоящее время известно огромное количество различных диет. Некоторые из них применяются по медицинским показаниям, другие – направлены на борьбу с лишним весом. В данной статье мы рассмотрим весьма популярную кетоновую диету. Мы подробно поговорим, что представляет собой эта диета, какие продукты при ней разрешены и для чего она используется.

Суть кетоновой диеты

Кетоновая диета также называется низкоуглеводной. Свое название она получила от слова кетоз, которое подразумевает под собой повышение уровня кетоновых тел в организме. Кетоновые тела – это продукты обмена веществ, вырабатываемые в печени из свободных жирных кислот и принимающие непосредственное участие в поддержании энергетического баланса.

Суть кето-диеты заключается в снижении уровня поступающих в организм с пищей углеводов при одновременном повышении уровня жиров. При употреблении пищи, богатой простыми углеводами, происходит активная выработка глюкозы. Как известно, глюкоза – это органическое соединение, являющееся основным и наиболее универсальным источником энергии для обеспечения метаболических процессов. В результате того, что глюкоза выступает в качестве предпочтительного источника энергии, жиры остаются невостребованными и запасаются в организме.

При кетоновой диете мы уменьшаем количество углеводов, за счет чего снижается выработка глюкозы. Организм пытается восполнить недостаток энергии посредством выработки кетоновых тел, которые постепенно становятся основным источником энергетического «топлива». Таким образом, отмечается постепенное уменьшение объема жировой ткани и снижение веса. Важный момент заключается в поддержании оптимального уровня кетонов, который не только не навредит здоровью, но и даже поможет улучшить состояние организма.

Ученые по всему миру сходятся во мнении о том, что кето-диета (кетодиета) является отличным способом профилактики сахарного диабета. Многие люди, придерживающиеся такого рода питания, отмечают повышение умственной работоспособности, что связано с благоприятным воздействием кетонов на центральную нервную систему. Проводились исследования, в ходе которых было установлено вероятное влияние углеводов на образование акне. Таким образом, можно предположить, что уменьшение их поступления в организм будет хорошо сказываться на состоянии кожи.

Все вышеперечисленное – это далеко не полный список преимуществ кетоновой диеты, о которых говорят не только сами люди, придерживающиеся ее, но и различные исследования. Однако, для того чтобы не навредить организму, прежде всего, требуется разобраться в правилах питания при этой диете.

Разрешенные и запрещенные продукты при кето-диете

При кето-диете (кетодиете) суточный рацион человека должен на семьдесят процентов состоять из жиров, на двадцать пять процентов – из белков и на пять процентов – из углеводов. В среднем рекомендуемое поступление углеводов в сутки находится в пределах от двадцати до тридцати грамм. Однако стоить помнить, что чем ниже количество углеводов, тем быстрее запустится активная выработка кетоновых тел.

Еще одним важным моментом является обязательное поддержание водного баланса в организме. Таким образом, человеку рекомендуется выпивать не менее двух литров воды за сутки. Дополнительно необходимо разделить свой суточный рацион как минимум на пять приемов пищи, интервал между которыми составляет от трех до четырех часов. Перекусы при этом запрещены, следует максимально отказаться от соли.

Так что же рекомендуется есть на кетоновой диете? Предпочтение следует отдавать различному мясу и рыбе, листовой зелени, овощам, молочной продукции, орехам, яйцам, маслам. Из напитков рекомендуются вода, чай и кофе без сахара.

Под строгим запретом находятся:

• Мучные изделия;
• Различные крупы;
• Фрукты;
• Продукты, содержащие сахар или мед;
• Алкогольные напитки, газировки.

Кроме этого, следует обратить внимание на ограничение употребления такого овоща, как картофель, в связи с высоким содержанием в нем крахмала.

Применение кетоновой диеты при эпилепсии и других заболеваниях

Кето-диета (кетодиета) с достаточно давнего времени рассматривалась как один из вариантов лечения эпилепсии. Механизм действия кетогенного рациона на людей с таким диагнозом недостаточно хорошо изучен, однако его эффективность была доказана в ходе исследований.

В 2014 году учеными из Научно-практического центра медицинской помощи детям Департамента здравоохранения г. Москвы было проведено наблюдение за 50 пациентами, страдающими от рефрактерной эпилепсии, которым была рекомендована кетоновая диета на протяжении трех месяцев. В результате исследования полного устранения эпилептических припадков удалось добиться у 18% пациентов. У остальной части испытуемых количество приступов снизилось в той или иной степени.

Кроме этого, влияние кето-диеты (кетодиеты) рассматривалось и при других неврологических заболеваниях, например, рассеянном склерозе, болезни Паркинсона и так далее. Однако эти направления ее применения остаются на стадии изучения.

Противопоказания и побочные эффекты кето-диеты

К возможным побочным эффектам кетоновой диеты относятся запоры, связанные с недостаточным употреблением воды или клетчатки, тахикардия, уменьшение физической выносливости. Большинство людей говорят о том, что все вышеперечисленное является временным и проходит сразу после того, как организм адаптируется к новому рациону.

В более редких случаях данная диета​ может приводить к повышенному выпадению волос, диспепсическим расстройствам, нарастанию уровня холестерина в крови, кожным высыпаниям.

Противопоказаниями для кетоновой диеты являются различные проблемы с работой печени или желчного пузыря, воспаление поджелудочной железы, прием сахароснижающих препаратов, функциональная недостаточность почек. Кроме этого, следует с осторожностью подходить к данному вопросу женщинам в период грудного вскармливания. Однако стоит заметить, что вышеперечисленные состояния не являются обязательным поводом отказываться от диеты. Они всего лишь требуют предварительной консультации с врачом.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

разрешенные продукты, недельное меню и противопоказания

Начиная диету, многие люди задаются вопросом, какая диета им подходит, иногда люди не знают, с чего начать или что делать. Вот почему мы предлагаем вам возможность узнать о различных диетах, существующих сегодня, и, в частности, в этой статье oneHOWTO мы объясняем что такое кето диета, какие продукты можно употреблять, недельное меню, которому можно следовать и каковы его противопоказания.

Кетоновая диета — это тип плана питания, который сегодня в моде для быстрого похудения, но, по правде говоря, он рекомендуется не всем. Мы должны помнить, что не существует чудесных диет, а быстрое и легкое похудение не является эффективным и длительным. В oneHOWTO мы объективно предоставляем информацию о кетоновой диете, всегда помня, что для ее выполнения мы должны обратиться к специалисту, чтобы оценить плюсы и минусы нашей идеальной диеты.

Что такое кетоновая диета и из чего она состоит

Кетогенная диета (или также называемая кето-диетой) — это план питания, который набирает популярность в последние годы и также вызывает споры. Ваша цель ешьте больше продуктов с высоким содержанием жиров и как можно меньше углеводов чтобы лишить клетки сахара и вызвать «кетоз» в организме.

А вам интересно, что такое «кетоз»? Ну, это процесс, при котором организм использует жир для получения энергии и не выделяет глюкозу (сахар). Таким образом, организм ищет альтернативный компонент для питания клеток, давая начало кетоновым телам. Это состояние называется кетозом. Этот диетический план был открыт Генри Роулом Гейлином в 1921 году, эндокринологом, пионером этой диссертации, который представил свое исследование на конференции Американской медицинской ассоциации.

Одной из причин разногласий относительно кетоновой диеты является ее первоначальная цель, в основном она была показана для лечения эпилепсии.^[1], но это лечение начало терять силу в этой области.

Здорова ли кетоновая диета?

После исследования и проведения углубленного анализа этого типа диеты мы пришли к выводу, что нет никаких научных доказательств того, что кетоновая диета полезна для здоровья, помимо диеты для лечения эпилепсии в долгосрочной перспективе.

Кетоновая диета ограничивает некоторые питательные продукты, которые считаются полезными для здоровья (фрукты, некоторые овощи, бобовые, злаки), поэтому она не отвечает потребностям организма. Кроме того, отказ от упомянутых выше продуктов вызывает беспокойство о здоровье сердца.

По причинам, указанным выше, мы считаем, что этот тип диеты это не полезно для всех. Хотя это правда, что это полезно в том смысле, что исключается промышленная выпечка, закуски, сладости, сладкие напитки и тому подобное.

Как мы обсуждали ранее, кетогенная диета не должна быть долгосрочным планом питания. Кроме того, из-за его ограничений трудно продолжать очень долго. Большинство людей, соблюдающих эту диету, испытали так называемый эффект отдачи: по окончании диеты они возвращаются к своим прежним привычкам.

Однако выбор диеты будет зависеть от типа метаболизма каждого, потребностей, тела и других характеристик. И, что наиболее важно, для эффективного похудения мы рекомендуем вам обратиться к профессионалу, который посоветует вам, какой тип диеты соответствует вашим потребностям.

Продукты, разрешенные в кето-диете

Что можно есть на кето-диете? Вы должны знать, что преобладают такие продукты, как рыба, мясо, яйца, полезные масла, сливочное масло, специи, морепродукты и овощи. В кетоновой диете, как и в любом типе диеты, мы должны соблюдать некоторые параметры, в этом случае такие продукты, как фрукты, злаки и бобовые, обычно очень ограничены.

Ниже мы покажем, что это такое список продуктов, разрешенных при кето-диете:

• Рыба и морепродукты: лосось, тунец, сардины, скумбрия, угорь, скумбрия, рыба-меч.
• Мясо: курица, свинина, говядина, птица.
• Овощи: брокколи, цветная капуста, капуста, мангольд, эндивий, шпинат, салат, капуста, кабачки, огурцы.
• Яйца.
• Фрукты: помидоры, авокадо, клубника, черника, лимоны, лайм, черника, ежевика.
• Орехи: грецкие орехи, фундук, миндаль, кедровые орехи.
• Молочные продукты: натуральный йогурт, сыр (голубой сыр, моцарелла, бри, гауда…), кефир, молоко, масло.
• Напитки: вода, красный чай, зеленый чай, травяные чаи, несладкий кофе, пробиотические напитки.
• Сладости: несладкий шоколад, чистое какао.

Следует также отметить, что эту диету нельзя превышать более 30 дней из-за недостатка углеводов. 75% потребляемых продуктов составляют жиры, 20% белки и 5% углеводы.

Еженедельное меню кето-диеты

На этом этапе вы можете задаться вопросом, что еженедельное меню кетогенной диеты чтобы принять во внимание, ну а ниже мы покажем пример:

Понедельник

• Завтрак: натуральный йогурт с фундуком.
• Обед: салат из курицы и авокадо с оливковым маслом.
• Ужин: сырный омлет.

Вторник

• Завтрак: яичные кексы с зеленым чаем.
• Обед: кабачки, фаршированные мясным фаршем.
• Ужин: тартар из лосося с авокадо.

Среда

• Завтрак: несладкий кофе с палеотостом и свежим сыром.
• Обед: салат из эндивия с грецкими орехами и голубым сыром.
• Ужин: жареный цыпленок с тушеными овощами.

Четверг

• Завтрак: яичница с тостами и ветчиной.
• Обед: запеченный лосось с чесночным маслом.
• Ужин: салат из помидоров с тыквенными семечками.

Пятница

• Завтрак: греческий йогурт с грецкими орехами.
• Обед: тушеная говядина с грибами.
• Ужин: тушеный тофу с овощами.

Суббота

• Завтрак: яичница с беконом и помидорами.
• Обед: запеченный картофель со сливочным маслом.
• Ужин: жареный морской окунь.

Домиго

• Завтрак: несладкий кето-смузи с кокосовым молоком.
• Обед: бургер из корейки тунца.
• Ужин: карпаччо из говядины с маслом и пармезаном.

Это всего лишь несколько примеров рецептов кетонов, которые следует учитывать, но есть еще много вариантов. Важно помнить, что кетогенная диета состоит из употребления в пищу продуктов с большим количеством жиров и уменьшения или исключения углеводов.

Противопоказания кето-диеты

Прочитав статью, вы увидите, что кетоновая диета требует большой силы воли для ее выполнения, поскольку это тип диеты с ограничениями, которая дает относительно быстрые результаты по сравнению с другими типами диеты. Однако во многих случаях он не самый подходящий из-за типа съеденной пищи. продукты, богатые насыщенными жирами, которые не рекомендуются для благополучия или здоровья сердца.

Таким образом, кетогенная диета не должна выполняться:

• Люди, страдающие диабетом.
• Люди с болезненным ожирением.
• Беременные женщины.
• Гипертоники.
• Пациенты с проблемами почек, печени или поджелудочной железы.

Мы подчеркиваем, что большое количество пользователей, соблюдающих кетоновую диету, испытали такие побочные эффекты, как:

Томас Сейфрид, профессор Бостонского коллажа и автор книг Рак как нарушение обмена веществ^[2], проводит исследования по питанию и отмечает: «Если все сделать неправильно, это может изменить липидные параметры крови, что поставит под угрозу наше здоровье».

Вот почему кето диета не рекомендуется для всех и всегда должен находиться под наблюдением профессионала. чтобы убедиться, что вы делаете это правильно.

Если вы хотите прочитать больше статей, похожих на Что такое кето-диета: разрешенные продукты, недельное меню и противопоказания, мы рекомендуем вам войти в нашу категорию «Вес и изображение тела».

ссылки

1. Сампайо, LPDB (2016). Кетогенная диета для лечения эпилепсии. Архив нейропсихиатрии, 74 (10), 842-848.
2. Сейфрид, Т.Н. и Шелтон, Л.М. (2010). Рак как нарушение обмена веществ. Питание и обмен веществ, 7 (1), 1-22.

Библиография

• Гид, Л. Какое влияние кето-диета оказывает на микробиом кишечника и долгосрочное здоровье?
• RHO, JM (2016). Расширенное использование кетогенной терапии. Кетогенная диета и метаболическая терапия: расширенная роль в здоровье и болезнях, 77.
• Сиссон, М. Кето по сравнению: кето-анализ vs. Популярные диетические тенденции.

Эпилепсия и диетология. Кетогенная диета. — Институт детской неврологии и эпилепсии

На протяжении многих веков продолжается поиск различных методов лечения эпилепсии. Антиэпилептические препараты высокоэффективны при эпилепсии, но они обладают разнообразными, порой весьма серьезными, побочными эффектами. Необходимо учитывать еще и тот факт, что при тяжелых приступах врачи вынуждены назначать несколько лекарств одновременно, а значит, увеличивается вероятность появления токсических эффектов.

Ученые постоянно стремятся к созданию новых эффективных и безопасных методов лечения эпилепсии. Существует метод лечения тяжелых форм эпилепсии, который почти не обладает побочными действиями и может быть сравним по эффективности с современными лекарственными препаратами. Это так называемая кетогенная диета, которая сегодня широко распространена в странах Европы и Америки. Обычно кетогенную диету применяют при тяжелых, трудно поддающихся лечению формах эпилепсии, в том числе, при синдроме Леннокса-Гасто и парциальных формах эпилепсии. Диета была разработана в 20-х годах прошлого века в США, когда диетологи и педиатры обратили внимание на особые биохимические процессы, происходящие в организме человека при голодании, приводящие в итоге к урежению эпилептических приступов.

С помощью голодания эпилепсию пытались лечить эпилепсию еще в средние века (тогда это называлось «лечение молитвой и постом»), причем иногда эта практика действительно приводила к улучшению состояния больных. Кетогенная диета не требует длительного голодания, тем более, что для маленького ребенка было бы чрезвычайно трудно воздержаться от еды хотя бы на сутки. Основное содержание нового метода лечения — это специальным образом рассчитанный рацион ребенка, в котором снижено количество углеводов (сахара) и основную массу пищи составляют жиры. При переваривании пищи жиры превращаются в специфические продукты обмена, так называемые кетоновые тела, которые попадают в головной мозг и обеспечивают противосудорожный эффект. При назначении кетогенной диеты рацион для каждого ребенка рассчитывается только врачом строго индивидуально с учетом диагноза, возраста и веса ребенка, его пищевых потребностей. Содержание в пище основных питательных веществ (белков, жиров, углеводов) подбирается в определенном соотношении, которое определяет врач. В ходе лечения это соотношение может меняться, поэтому необходимо больной должен постоянно находиться под наблюдением лечащего врача, который при необходимости проводит коррекцию диеты.

В рацион пациента включаются различные виды жирных продуктов — бекон, жирные сливки, растительные масла (например, льняное). В тех странах, где применение кетогенной диеты нашло широкое применение, пищевая промышленность выпускает множество специальных продуктов, которые могут обеспечить разнообразное и полноценное меню. Для начинающих курс лечения диетологами разработаны специальные молочные коктейли с большим количеством жира, которые дети могут не только пить, но и есть в замороженном виде как мороженое. Это помогает ребенку привыкнуть к жирной пище и создает необходимые биохимические изменения в организме, которые обеспечивают противоэпилептический эффект.

В процессе лечения от врача требуется большое искусство составления меню, иначе ребенку быстро надоест однообразное питание и он может вообще отказаться от еды. Обычно кетогенную диету применяют у детей от 1 до 12 лет, однако есть сведения о ее эффективности и у взрослых, а также у детей первого года жизни, начиная с 4-месячного возраста. В раннем возрасте (до 1 года) трудно подобрать необходимые продукты, которые бы позволили ребенку нормально расти и развиваться.

Применение кетогенной диеты позволяет снизить частоту эпилептических приступов (в некоторых случаях — добиться полной ремиссии), улучшить память, внимание пациентов. Кроме того, важным достоинством кетогенной диеты является возможность снижения дозы принимаемых антиэпилептических препаратов, позволяющее избежать их побочных действий. У отдельных пациентов эффект кетогенной диеты может быть столь выраженным, что позволяет полностью отменить препараты.

Эффект от кетогенной диеты наступает постепенно в течение первых 3 месяцев после начала ее применения. Обычно требуется длительное лечение (в течение нескольких лет, чаще 2-3 года), по окончании которого в основном наблюдается стойкое улучшение, сохраняющееся и при обычном режиме питания. Таким образом, нет необходимости использовать кетогенную диету всю жизнь.

Побочных эффектов у кетогенной диеты мало. В основном, — это временные нарушения функции желудочно-кишечного тракта (запоры) и недостаток некоторых витаминов, что легко поддается коррекции с помощью современных витаминно-минеральных комплексов. Неудобствами можно считать необходимость ежедневного контроля питания ребенка, подбор специальных продуктов и исключение из пищи сахара, что вызывает особый протест пациентов.

Иногда высказываются опасения о том, что при использовании высокожирных продуктов возрастает вероятность атеросклероза. Видимо, такие явления могут наблюдаться у людей с наследственной предрасположенностью, но проявлений атеросклероза у детей, получавших кетогенную диету, до сих пор не обнаружено, тем более, что после окончания курса диеты все биохимические процессы быстро приходят в норму.

В настоящее время в разных странах мира создается все больше новых центров, занимающихся кетогенной диетой. Еще раз следует подчеркнуть, что назначение и прием кетогенной диеты осуществляется только под контролем врача, специализирующегося в области данного метода лечения.

Наш Центр не занимается лечением эпилепсии с помощью метода кетогенной диеты. Этот метод в России не разработан. Первый опыт применения кетогенной диеты получен в Научно-практическом центре медицинской помощи детям в Солнцево (ул.Авиаторов 38).

Возможна консультация во Франции (д-р О.Дюлак) для подбора кетогенной диеты.

Кетогенная система питания (кето-диета): вся правда о диете с низким содержанием углеводов | | Infopro54

Огромное количество современных диет, пестрящих на страницах модных журналов и в интернет — блогах, поражают своим разнообразием. Испробовав многие из них на себе, к сожалению, замечаешь, что эффект от той или иной диеты краткосрочный, и спустя какое-то время лишний вес снова возвращается. Особенность кето-системы питания заключается в том, что у ее приверженцев пропадает необходимость в голодании и употреблении обезжиренных продуктов. Заменив в своем рационе углеводные блюда на жиры и белки, можно без насилия над собой привести себя в форму и поправить здоровье. Однако эта система питания подходит не всем и имеет свои особенности.

Почему кето-диета и что такое кетоз

В крови каждого человека имеются кетоновые тела. Если организм здоров, то концентрация кетоновых тел в плазме несущественна. При различных заболеваниях и длительных физических нагрузках концентрация кетоновых тел увеличивается. Кетогенная система питания заставляет организм тратить жировые запасы в качестве главного источника питания. В результате глюкоза заменяется кетоновыми телами, и печень в первую очередь расходует доступные сахара, а по их окончанию, расщепляет жир с целью стабилизации уровня сахара в крови.

Отличие кето-диеты от других диет

Впервые диета, способная изменять концентрацию кетоновых тел, была использована в 1921 году в качестве лечебной системы питания при эпилепсии у детей. И лишь в 1970-х годах на кето-диету стали смотреть, как на вариант для снижения веса. Известно, что большинство диет основаны на активном потреблении углеводов. При таких диетах углеводы, попадая в кровь с пищей, расщепляются в глюкозу, питающую организм и головной мозг. На кето-системе потребление углеводов существенно снижено, в результате чего печень активно потребляет жир и преобразует его в кетоновые тела, питающие мозг вместо глюкозы. Активные физические нагрузки позволяют использовать жиры в качестве главного источника энергии уже через 3-4 дня, а при пассивных нагрузках через 7-10 дней.

Принципы кето-диеты

Питаясь по кетогенной системе необходимо выполнять несколько условий:

• снизить потребление углеводов до минимума
• постепенно добиться соотношение пищевого рациона белков жиров и углеводов, как 70%, 20 % и 10 %
• исключить углеводные продукты: овощи, фрукты, крупы, алкоголь, сахар
• снизить калорийность пищевого дневного рациона на 500 калорий
• придерживаться принципа дробного питания, увеличив количество приемов пищи до 5 в течение дня
• промежутки между приемами пищи — не более 4 часов, последний прием должен быть за 2-3 часа до сна
• количество потребления жидкости увеличить до 3-х литров в день

Резкий переход на кето-диету может спровоцировать угнетение настроения и стресс, поэтому вероятны срывы и возвращение в привычному питанию. Чтобы этого избежать, рекомендуется периодически устраивать углеводные нагрузки с потреблением углеводных продуктов. Периодичность таких отступлений не должна превышать одного раза в неделю.

Разновидности кето-диет

В зависимости от преследуемых целей, то есть от того, для чего вы переходите на систему кетогенного питания, все диеты подразделяются на несколько типов:

• стандартная кето-диета

Выбирается для снижения массы тела и нормализации уровня сахара в крови. Пищевой рацион при такой диете составляют: 75% жиры, 20% белки 5% углеводы.

• индивидуальная или целевая кето-диета

В дни повышенных нагрузок и занятий спортом нужно увеличить количество потребления углеводов за счёт жиров. В остальные дни нужно соблюдать стандартное кето-питание.

• белковая кето-диета

Для пожилых людей, а также спортсменов, занимающихся тяжёлыми видами спорта, где важно наращивание мышечной массы, количество белков в общем рационе необходимо увеличить до 30-35%, оставив процент углеводов на том же уровне.

• вегетарианская кето-диета

Принцип этого питания по соотношению белков, жиров и углеводов не отличается от стандартной кето-диеты, однако все жиры и белки животного происхождения необходимо заменить на растительную пищу.

Также существуют особые варианты кето-питания, разработанные для профессиональных спортсменов. Для данной категории целесообразно чередовать диету с пониженных содержанием углеводов с углеводными загрузками.

Результаты кетогенного питания

Благодаря активному расщеплению запасов жира в организме, низкоуглеводная диета приводит к следующим результатам:

1. Снижение уровня глюкозы и инсулина в крови. На кето-диете скачки глюкозы в организме минимальны, данная система питания позволяет уменьшить риск развития сахарного диабета.
2. Потеря веса. Добиться стабильного результата по снижению веса можно за счёт отсутствия срывов, характерных для низкокалорийных диет.
3. Явный лечебный эффект при заболеваниях эндокринной системы и атеросклероза. Благоприятно влияет кето-диета на лечение болезней гормональной сферы у женщин, а также болезней лимфатической системы.
4. Стабилизация нервно-психического состояния. В отличие от диет, связанных с употреблением продуктов с низким содержанием жиров, кето-система питания практически исключает возникновение чувства голода после приема пищи, что благотворно влияет на нервную систему. А активное потребление жиров с выделением кетоновых тел способствует в борьбе с психическими заболеваниями.

Всем ли подходит кето-диета?

Как и любая диета, ограничивающая потребление какого-либо вида продуктов, кетогенная система подходит не всем. Учитывая активную роль печени в расщеплении жиров, логично сделать вывод, что людям с заболеваниями этого органа диета противопоказана. К другим недостаткам кетогенного питания можно отнести:

• проблемы с желудочно-кишечным трактом из-за низкого содержания в пище растительной клетчатки
• временное снижение веса при отклонении от рекомендуемого режима питания
• нестабильный эффект при лечении заболеваний, поскольку при возвращении к питанию с содержанием углеводов, прежние проблемы могут вернуться
• при резком отказе от углеводов наступает временное угнетение эмоционального и физического состояния
• противопоказана диета для беременных и кормящих женщин, пожилых людей и маленьких детей

Кроме того, переход на кетогенную систему может привести к авитаминозу и навредить ослабленному организму.

Что можно и чего нельзя при кето-диете

Поскольку основу кето-питания составляют продукты, богатые жирами и белками, смело можно включать в ежедневный рацион:

1. мясные продукты, субпродукты
2. рыбу и морепродукты
3. орехи,семена, масла
4. молочные и кисломолочные продукты, яйца
5. грибы, оливки, авокадо, зелень.

Категорически запрещается употреблять: крупы, ягоды, фрукты, сахар в любом виде, выпечку, крахмал, фаст-фуд.

Важно помнить, что кето-диета, несмотря на ее плюсы, способна изменить привычный баланс белков, жиров и углеводов в организме. Имея огромное количество положительных отзывов, эта система питания также имеет и свои противопоказания. Поэтому перед тем, как принять важное решение и попробовать ввести свой организм в состояние кетоза, обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом и изучите все минусы и возможные последствия для организма.

Кетогенная диета при эпилепсии (для родителей)

Что такое кетогенная диета?

Если лекарства не контролируют судороги при эпилепсии, иногда врачи назначают кетогенную (или кето) диету. Кетогенная диета — это строгая диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, которая может уменьшить, а иногда и остановить судороги.

Он называется «кетогенным», потому что производит в организме кетонов . Кетоны производятся, когда организм использует жир для получения энергии. Заменяя углеводы жирами в рационе, организм сжигает больше жира и вырабатывает больше кетонов.

Кетогенную диету назначает врач. Дети, находящиеся на диете, должны находиться под пристальным наблюдением диетолога, чтобы убедиться, что они соблюдают диету и получают необходимые им питательные вещества. Диета начинается с голодания во время ночного пребывания в больнице.

Кому нужна кетогенная диета?

Детям с судорогами, которые плохо контролируются лекарствами (так называемая неизлечимая эпилепсия), и тяжелыми эпилептическими синдромами (такими как инфантильные спазмы или синдром Леннокса-Гасто) может быть полезна кетогенная диета.

Исследования показывают, что кетогенная диета также может помочь в лечении других заболеваний, таких как диабет, ожирение и даже рак.

Как работает кетогенная диета?

Хотя кетогенная диета при эпилепсии существует с 1920 года, врачи не совсем уверены, как работает более высокий уровень кетонов. Некоторые типы припадков лучше реагируют на кетогенную диету, чем другие.

Младенцам кето-диета дается в смеси. Маленьких детей можно кормить через зонд, который хирург вводит в желудок.Это помогает ребенку оставаться на диете.

Как долго детям нужна кетогенная диета?

Вы должны знать, работает ли кетогенная диета для вашего ребенка в течение нескольких месяцев. Если это так, ваш врач может порекомендовать отучить вашего ребенка от диеты после 2 лет контроля приступов. Процесс отлучения от груди проводится в течение нескольких месяцев, чтобы избежать судорог.

Некоторые люди сидят на кетогенной диете годами.

Есть ли риски?

Кетогенная диета является безопасным методом лечения эпилепсии у детей.Однако есть некоторые возможные побочные эффекты при длительном использовании, в том числе:

Чем могут помочь родители?

Кетогенная диета — это не быстрое и легкое решение. Соблюдать такую ​​строгую диету бывает очень сложно. Чтобы помочь вашему ребенку:

• Держите продукты, которые они не могут есть, вне поля зрения и в труднодоступных местах.
• Получите поддержку от своего врача и диетолога.
• Убедитесь, что вся семья понимает диету и помогает вашему ребенку соблюдать ее.

Соблюдение кетогенной диеты требует регулярного наблюдения у врача и диетолога.Обязательно ходите на все посещения.

Для многих семей тяжелая работа окупается за счет лучшего контроля приступов и меньшего использования лекарств.

Кетогенная диета — Как перейти на кето, побочные эффекты и пригодность

Кетогенная диета очень эффективна для достижения двух общих целей контроля диабета, снижения уровня глюкозы в крови и снижения веса

Что такое кетогенная диета?

Кетогенная диета — это диета с очень низким содержанием углеводов, при которой вы потребляете около 30 г углеводов в день или меньше.

Это побуждает организм получать энергию от сжигания жира, который производит источник энергии, известный как кетоны.

Диета помогает снизить потребность организма в инсулине, что полезно для людей с диабетом 1 и 2 типа. принято перед началом.

Как работает кетогенная диета

При кетогенной диете уровень глюкозы в крови поддерживается на низком, но здоровом уровне, что побуждает организм расщеплять жир на источник топлива, известный как кетоны

Процесс расщепления или «сжигания» ‘ жировые отложения известны как кетоз

Людям, принимающим инсулин, обычно требуются меньшие дозы инсулина, что приводит к меньшему риску серьезных ошибок дозирования.

Диета помогает сжигать жировые отложения и поэтому имеет особые преимущества для тех, кто хочет похудеть, в том числе для людей с преддиабетом или тех, кто иным образом подвержен риску диабета 2 типа.

Как соблюдать кетогенную диету

Основываясь на понимании того, что углеводы являются макронутриентом, который больше всего повышает уровень глюкозы в крови, основной целью кетогенной диеты является снижение потребления по сравнению с традиционной низкоуглеводной диетой с умеренным содержанием белка и очень высокое содержание жира.

Это определит плотность питательных веществ кетогенной диеты, а также то, как ей следовать, поскольку разные продукты по-разному влияют на уровень инсулина и сахара в крови.

Существует ряд различных типов кетогенной диеты с различными уровнями углеводов и белков, разрешенных в рационе, и/или количеством времени, которое человек хочет провести в состоянии кетоза.

Обратите внимание, что некоторые виды кетогенных препаратов были разработаны специально для людей, которые занимаются спортом или занимаются другими видами спорта очень тяжело и часто.

Преимущества кетогенной диеты

Доказано, что кетоновые тела, образующиеся в результате сжигания жира в качестве топлива, обладают мощным эффектом снижения веса, помогают снизить уровень глюкозы в крови и уменьшить зависимость людей от лекарств от диабета.

Диета также показала положительное влияние на:

• Снижение высокого кровяного давления
• Снижение уровня триглицеридов
• Повышение уровня холестерина ЛПВП (хороший признак здоровья сердца)
• Улучшение умственной деятельности

Читать

преимущества кетогенной диеты

В дополнение к этому большой интерес вызывает терапевтический кетоз при других хронических состояниях, таких как рак, эпилепсия, болезнь Альцгеймера или деменция.

Нужно ли измерять кетоны?

Значительная потеря веса и контроль уровня глюкозы в крови могут быть достигнуты даже при легком состоянии кетоза. Есть несколько методов, которые вы можете использовать для измерения уровня кетонов в крови, моче или выдыхаемом воздухе, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы.

Побочные эффекты кетогенной диеты

С каждым изменением диеты наступает период адаптации. При кетогенной диете адаптация значительна, поскольку организму приходится переключать источник топлива с глюкозы на жир.Когда это происходит, нередко возникает набор побочных эффектов, называемый «кето-грипп». Обычно это проходит в течение примерно четырех недель.

Кетоз и кетоацидоз (ДКА)

Диабетический кетоацидоз (ДКА) — это когда человек с диабетом 1 типа или инсулинозависимым диабетом 2 типа на очень поздней стадии не может вырабатывать инсулин и производит очень большое количество кетонов без остановки, чтобы предотвратить эффективное состояние голодания, которое может привести к тому, что этот человек станет критически больным.

Кето-адаптация — это состояние, достигаемое за счет значительного сокращения потребления углеводов, при котором организм переходит от использования глюкозы в качестве основного источника энергии к использованию кетонов для сжигания жира.

Кетоз должен представлять опасность для тех, кто находится на инсулине, только если они пропустили дозу инсулина или слишком строго нормируют потребление пищи и, следовательно, дозы инсулина.

Это еще одна веская причина убедиться, что вы поговорили со своим врачом, прежде чем начинать диету.

Безопасность кетогенной диеты

Как правило, отсутствуют долгосрочные исследования безопасности и эффективности кетогенной диеты, поэтому перед началом диеты необходимо мнение врача.

Есть несколько групп людей, которым кетогенная диета не подходит или, по крайней мере, требует тщательного наблюдения.

К ним относятся беременные женщины, дети, люди с риском гипогликемии, люди с очень низким ИМТ и люди с состояниями, которые может усугубить кетогенная диета.

Программа кетогенной диеты | Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе, здоровье

Кетогенная диета — это диетотерапия с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, используемая для улучшения контроля над судорогами у пациентов с эпилепсией, у которых судороги не реагируют только на традиционные противосудорожные препараты. Кетогенные диеты предназначены для стимулирования пищевого кетоза, метаболического состояния, при котором организм переключается на сжигание жира в качестве источника энергии, а не углеводов (сахара и крахмала).

Основными видами диетотерапии, используемыми для лечения эмпилепсии, являются:

• Классическая кетогенная диета
• Модифицированная диета Аткинса (MAD)
• Лечение с низким гликемическим индексом (LGIT)

Кетогенная диетотерапия может рассматриваться как лечение широкого спектра действия, потенциально улучшающее практически любой тип резистентной к лекарствам эпилепсии. Хотя полное избавление от припадков может быть не достигнуто, у пациентов может наблюдаться одно или несколько из следующих явлений:

• Меньшее количество изъятий
• Меньшая тяжесть и интенсивность припадков
• Меньшая продолжительность припадков
• Снижение дозы и/или уменьшение количества противосудорожных препаратов

Кетогенная диета считается безопасной и эффективной, если она начата и контролируется в специализированном центре эпилепсии с квалифицированной командой диетологов.Потенциальные побочные эффекты диетотерапии включают низкий уровень сахара в крови, повышенную кислотность крови, тошноту, запор, камни в почках и дефицит питательных веществ.

Программа диетотерапии Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе включает эпилептолога, практикующую медсестру и обученных кетогенных диетологов. Каждый пациент находится под пристальным наблюдением практикующей медсестры и кетогенного диетолога, чтобы убедиться, что побочные эффекты сведены к минимуму, а прием пищи соответствует поддержанию роста.

Пациентам требуется направление от невролога для первичной консультации в клинике кетогенной диетотерапии Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.Перед началом диетотерапии необходимо провести лабораторные анализы крови и мочи для выявления любых генетических состояний или дефицита питательных веществ, которые могут ухудшиться при диетотерапии.

Исторически сложилось так, что кетогенная диета в основном считалась средством лечения эпилепсии у детей, но в настоящее время она чаще используется у взрослых. Программа кетогенной диетотерапии Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе предлагает диетотерапию как для детей, так и для взрослых с рефрактерной к лечению эпилепсией, а также изучает возможность использования диетотерапии при других неврологических и медицинских состояниях.

Команда программы кетогенной диеты:

Свяжитесь с нами:

• Встречи и направления – Телефон: (310) 825-0867

• Административный офис и информация о программе – телефон: (310) 825-6196

• Административный офис — Факс: (310) 825-5834

• Электронная почта –  [электронная почта защищена]

Дополнительная информация:

Кетогенная диета | Общество эпилепсии

Кетогенная диета является одним из вариантов лечения детей или взрослых с эпилепсией, припадки которых не контролируются противоэпилептическими препаратами. Диета может помочь уменьшить количество или тяжесть приступов и может иметь другие положительные эффекты.

До 70 % людей, страдающих эпилепсией, могут контролировать приступы с помощью противоэпилептических препаратов (ПЭП). Некоторым людям, у которых продолжаются приступы, может помочь кетогенная диета. Однако диета очень специфична. Его следует проводить под наблюдением и руководством обученных медицинских специалистов.

Что такое кетогенная диета?

Кетогенная диета (КД) — это диета с высоким содержанием жиров, низким содержанием углеводов и контролируемым содержанием белка, которая используется с 1920-х годов для лечения эпилепсии.Диета — это медицинское лечение и обычно рассматривается только в том случае, если по крайней мере два подходящих лекарства были опробованы и не сработали.

Кетогенная диета является признанным методом лечения детей с трудноконтролируемой эпилепсией. Тем не менее, взрослые также могут получить пользу от диетического лечения.

Диетическое лечение эпилепсии должно проводиться только при поддержке опытного специалиста по эпилепсии и диетолога (специалиста по питанию).

Как работает диета?

Обычно организм использует глюкозу (форма сахара) из углеводов (содержащихся в таких продуктах, как сахар, хлеб или макароны) в качестве источника энергии.Химические вещества, называемые кетонами, производятся, когда организм использует жир для получения энергии (это называется «кетоз»). При кетогенной диете организм в основном использует кетоны вместо глюкозы в качестве источника энергии. Исследования показали, что определенная жирная кислота, декановая кислота, может влиять на то, как работает диета.

Кому подходит диета?

Диета может работать не для всех, но подходит для многих различных типов приступов и эпилептических синдромов, включая миоклоническую астатическую эпилепсию, синдром Драве, инфантильные спазмы (синдром Веста) и туберозный склероз.Если у вас или вашего ребенка есть проблемы с кормлением или есть состояние, при котором диета с высоким содержанием жиров может вызвать проблемы, диета может не подходить.

Кетогенная диета может быть адаптирована ко всем этническим диетам, а также для людей с аллергией на молочные продукты. Диетолог рассчитает рацион и постарается включить в него продукты, которые нравятся вам или вашему ребенку.

Для какого возраста подходит диета?

Диета может применяться у детей и взрослых любого возраста, хотя у младенцев может потребоваться подробный мониторинг.

Какие продукты едят на диете?

Существуют разные формы кетогенной диеты. Типы потребляемых продуктов и способ расчета каждой диеты немного отличаются, но каждая диета показала свою эффективность в рандомизированных контролируемых исследованиях в снижении судорог у некоторых людей.

Классическая диета

В этой диете большая часть жира содержится в сливках, сливочном масле, растительном масле и других натуральных жирных продуктах. Классическая диета включает очень мало углеводов и белков.Каждый прием пищи включает строго измеренное соотношение жиров, углеводов и белков.

Диета с триглицеридами средней цепи (MCT)

МСТ — это определенные типы жиров. Эта диета позволяет потреблять больше углеводов, поэтому может предложить больше разнообразия. Он включает некоторое количество жира из натуральных жирных продуктов, а также некоторое количество жира из масла или эмульсии MCT. Его можно смешивать с едой или молоком, и он доступен только по рецепту.

В отличие от строгого соотношения жиров к углеводам и белкам в классической диете, диета MCT рассчитывается по проценту энергии (калорий), обеспечиваемой этими конкретными типами жиров.

Аналогичные диетические методы лечения эпилепсии

Следующие диеты имеют более гибкие подходы, которые могут подойти детям старшего возраста или взрослым. Они по-прежнему являются медицинскими методами лечения с потенциальными побочными эффектами и должны быть одобрены неврологом человека. Кетогенному диетологу необходимо индивидуально составить рацион для каждого человека, чтобы он был безопасным и питательным.

Модифицированная диета Аткинса (MAD) и модифицированная кетогенная диета

В модифицированной диете Аткинса и модифицированной кетогенной диете (иногда называемой «модифицированной кетогенной терапией») используется высокая доля жиров и строгий контроль углеводов.Их часто считают более гибкими, чем классические кетогенные диеты или диеты MCT, поскольку можно съедать больше белка, а вместо взвешенных рецептов можно использовать приблизительные размеры порций.

Лечение с низким гликемическим индексом (LGIT)

Эта диета фокусируется на том, как углеводы влияют на уровень глюкозы в крови (гликемический индекс), а также на количество съеденных углеводов. Используются приблизительные размеры порций, а не продукты взвешиваются или измеряются.

Это здоровое питание?

Чтобы убедиться, что диета сбалансирована по питательным веществам, опытный диетолог точно определяет, сколько продуктов человек может есть каждый день.Чтобы помочь в этом, у людей есть индивидуальные рецепты, им оказывается помощь в том, как планировать приемы пищи, и им дают рекомендации о том, каких продуктов следует избегать. Поскольку диета может быть довольно строгой, врач-диетолог порекомендует любые необходимые витаминные и минеральные добавки.

Как контролируется здоровье человека?

Регулярные последующие осмотры диетологом и медицинской командой будут контролировать ваш рост или рост вашего ребенка (рост и вес, если применимо), здоровье, их эпилепсию и необходимость каких-либо изменений в их противоэпилептических препаратах ( противоэпилептические препараты), такие как переход на версии без сахара.Если диета соблюдается тщательно, люди не прибавляют в весе или теряют вес ненадлежащим образом.

Вам могут выдать дневник для записи количества и типа припадков, которые были у вас или у вашего ребенка во время диеты. Поскольку пища может влиять на то, как мы себя чувствуем или действуем, вас могут попросить отмечать любые изменения в настроении, бдительности и поведении вашего ребенка или вашего ребенка. Обычно требуется не менее трех месяцев, чтобы увидеть, эффективна ли диета. Продолжительность соблюдения диеты может варьироваться, но если у человека по-прежнему отсутствуют припадки, у него меньше приступов или сохраняются другие преимущества, такие как улучшение качества жизни, он может рассмотреть (вместе со своей медицинской бригадой) постепенное отключение от диеты. диета после двух лет.

Как контролируется диета?

Чтобы убедиться, что диета вырабатывает кетоны, уровень кетонов проверяется с помощью анализа крови или палочки для анализа мочи, которую опускают в контейнер с мочой вашего ребенка или вашего ребенка. Анализ крови включает небольшой укол булавкой в ​​палец (аналогично мониторингу диабета). Вы можете решить со своим врачом, какой метод использовать.

Есть ли побочные эффекты диеты?

Часто возникают запоры, отчасти из-за недостатка клетчатки.Это можно легко лечить. Голод, рвота и недостаток энергии также распространены в начале лечения, но со временем они могут уменьшиться, и их можно избежать при тщательном наблюдении.

Многие люди сообщают об увеличении энергии и ощущении бодрости после того, как они привыкли к диете.

Работает ли кетогенная диета?

Клинические испытания в больнице Грейт-Ормонд-Стрит в 2008 году и другие исследования, проведенные с тех пор, показали, что диета значительно снижает количество судорог у части детей, чьи судороги плохо реагируют на противоэпилептические препараты.Через три месяца примерно у 4 из 10 детей (38 %), начавших диету, количество приступов сократилось более чем наполовину, и они смогли сократить прием лекарств. Хотя не у всех детей был лучший контроль над судорогами, у некоторых были другие преимущества, такие как повышенная бдительность, осведомленность и реакция.

С тех пор другие испытания показали аналогичные результаты у детей. Появляется все больше доказательств высокого качества эффективности диетического лечения взрослых.

Научные исследования продолжаются, чтобы выяснить, как работают различные диеты и почему диетические методы лечения эффективны для одних людей, а не для других.

Как можно начать диету?

Вы можете обсудить возможность начала диеты для себя или своего ребенка с лечащим врачом или педиатром/неврологом.

Дополнительная информация

Общество эпилепсии благодарит Наташу Шолер, диетолога-исследователя Института детского здоровья Грейт-Ормонд-Стрит Калифорнийского университета в Лондонском университете, за ее помощь в отношении этой информации.

Информация выпущена: апрель 2019 г.

кетогенных диет | Образ жизни | ДЖАМА

Кетогенная диета (« кето ») Диета — это диета с высоким содержанием жиров и чрезвычайно ограничивающая углеводы.

Кетогенная диета ограничивает потребление углеводов менее чем 25-50 граммами в день в попытке улучшить ткани для использования жира или кетонов (кислоты, вырабатываемые печенью) в качестве топлива во время ограничения калорийности. Кетогенные диеты обычно рекомендуют, чтобы только 5% калорий приходилось на углеводы, 75% — на жиры и 20% — на белки.

Медицинское использование кетогенных диет

Кетогенные диеты были впервые использованы в 1920-х годах для лечения диабета до открытия инсулина.Эти диеты также использовались для лечения трудно поддающейся контролю эпилепсии у детей. В последнее время кетогенные диеты продвигаются как диеты для похудения и для контроля уровня глюкозы в крови у пациентов с преддиабетом и диабетом 2 типа. Кето-диета может привести к потере веса в краткосрочной перспективе, но эта потеря веса аналогична тому, что достигается с помощью других диетических подходов в долгосрочной перспективе. Кето-диета может улучшить уровень глюкозы в крови в краткосрочной перспективе у пациентов с диабетом 2 типа, но есть неубедительные научные доказательства того, что эти диеты превосходят другие схемы снижения веса в долгосрочной перспективе.Утверждения о пользе кетогенной диеты при раке, слабоумии и болезни Паркинсона научно не обоснованы.

Улучшают ли кетогенные диеты здоровье?

Кетогенные диеты приводят к снижению веса у тех, кто успешно использует эту стратегию для снижения общего потребления калорий за счет ограничения всех продуктов, богатых углеводами, таких как хлеб, макароны, рис, пирожные, печенье и кола.Большинство фруктов, бобовых и цельнозерновых продуктов также запрещены. В настоящее время отсутствуют долгосрочные данные о кето-диете и рисках сердечно-сосудистых, раковых и других хронических заболеваний, а низкоуглеводные диеты связаны с повышенной смертностью.

Кому может быть полезна кетогенная диета?

Людям, желающим похудеть с помощью очень структурированного подхода, может помочь кето-диета.Для пациентов с преддиабетом или диабетом 2 типа ограничение углеводов до 5% калорий может помочь контролировать уровень глюкозы в крови, если это способствует снижению веса и поддержанию веса.

Потенциальные риски и побочные эффекты кетогенной диеты

Часто наблюдается усталость во время упражнений, низкая умственная энергия, повышенный голод, нарушение сна, мышечные судороги, запоры, тошнота и дискомфорт в желудке.В долгосрочной перспективе диета, в которой только 5% от общего количества калорий приходится на углеводы, делает невозможным получение оптимального количества антиоксидантных фитонутриентов из фруктов и овощей. В первые 2 недели диеты может наблюдаться значительное увеличение выработки мочи и сдвиг жидкости, что может потребовать корректировки лекарств от гипертонии, сердечной недостаточности и диабета. Перед тем, как попробовать кетогенную диету, важно проконсультироваться с врачом. Вы должны менять свой рацион только под наблюдением врача и зарегистрированного диетолога.

Идентификатор ссылки на коробку

Раскрытие информации о конфликте интересов: Д-р Хебер сообщил о получении личных вознаграждений от Herbalife Nutrition. Других раскрытий не поступало.

Источник: Abbasi J. Растет интерес к кетогенной диете для похудения и диабета 2 типа. ЯМА . 2018;319(3):215-217.

Кетогенная диета при заболеваниях человека: основные механизмы и возможности клинического применения

Bowen, D.J. & Beresford, S.A.A. Диетические вмешательства для предотвращения болезней. год. Rev. Public Health 23 , 255–286 (2002 г.).

ПабМед Google ученый

Шрайнер А.Б., Као Дж.Ю. и Янг В.Б. Микробиом кишечника в норме и при заболеваниях. Курс. мнение Гастроэнтерол. 31 , 69–75 (2015).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Чен Р.Ю. и др. Направленное на микробиоту пищевое вмешательство для недоедающих детей. Н. англ. Дж. Мед. 384 , 1517–1528 (2021).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Gehrig, J.L. et al. Влияние пищевых продуктов, направленных на микробиоту, у гнотобиотических животных и недоедающих детей. Наука 365 , eaau4732 (2019).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Уайлдер, Р.М. Влияние кетонемии на течение эпилепсии. Майо Клин. Бык. 2 , 307–308 (1921).

Google ученый

Петерман, М. Г. Кетогенная диета. Дж. Ам. Мед. доц. 90 , 1427–1429 (1928).

КАС Google ученый

Уламек-Козиол М., Чучвар С. Дж., Янушевский С. и Плута Р. Кетогенная диета и эпилепсия. Питательные вещества 11 , 2510 (2019).

КАС ПабМед Центральный Google ученый

Уилесс, Дж. В. История кетогенной диеты. Эпилепсия 49 (Приложение 8), 3–5 (2008).

ПабМед Google ученый

Yuen, A.W. & Sander, J.W. Обоснование использования прерывистого ограничения калорий в качестве диетического лечения лекарственно-устойчивой эпилепсии. Эпилепсия Поведение. 33 , 110–114 (2014).

ПабМед Google ученый

Woodyatt, R. T. Объекты и метод корректировки диеты при диабете. Арх. Стажер Мед. 28 , 125–141 (1921).

КАС Google ученый

Neal, E.G. et al. Кетогенная диета для лечения детской эпилепсии: рандомизированное контролируемое исследование. Ланцет Нейрол. 7 , 500–506 (2008).

ПабМед Google ученый

Neal, E.G. et al. Рандомизированное исследование классической и среднецепочечной триглицеридной кетогенной диеты при лечении эпилепсии у детей. Эпилепсия 50 , 1109–1117 (2009).

ПабМед Google ученый

Стафстрем, К. Э. и Ро, Дж.М. Кетогенная диета как парадигма лечения различных неврологических расстройств. Перед. Фармакол. 3 , 59 (2012).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Русек М., Плута Р., Уламек-Козиол М. и Чучвар С. Дж. Кетогенная диета при болезни Альцгеймера. Междунар. Дж. Мол. Sci 20 , 3892 (2019).

КАС ПабМед Центральный Google ученый

Вестман, Э.К., Тондт Дж., Магуайр Э. и Янси У.С. мл. Внедрение низкоуглеводной кетогенной диеты для лечения сахарного диабета 2 типа. Эксперт Преподобный Эндокринол. Метаб. 13 , 263–272 (2018).

КАС пабмед Google ученый

Muscogiuri, G. et al. Управление очень низкокалорийной кетогенной диетой в амбулаторной клинике ожирения: практическое руководство. Дж. Пер. Мед. 17 , 356 (2019).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Weber, D.D. et al. Кетогенная диета при лечении рака — где мы находимся? Мол. Метаб. 33 , 102–121 (2020).

КАС пабмед Google ученый

Паоли, А. и др. Кетогенная диета и микробиота: друзья или враги? Гены 10 , 534 (2019).

КАС ПабМед Центральный Google ученый

Анг, К.Ю. и др. Кетогенные диеты изменяют микробиом кишечника, что приводит к уменьшению кишечных клеток Th27. Cell 181 , 1263–1275 e1216 (2020).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Kong, C. et al. Кетогенная диета облегчает колит за счет уменьшения количества врожденных лимфоидных клеток группы 3 в толстой кишке за счет изменения микробиома кишечника. Сигнальный преобразователь. Цель. тер. 6 , 154 (2021).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Гангитано, Э. и др. Кетогенная диета как профилактическое и поддерживающее лечение пациентов с COVID-19. Питательные вещества 13 , 1004 (2021).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Li, R.J., Liu, Y., Liu, H.Q. & Li, J. Кетогенные диеты и защитные механизмы при эпилепсии, нарушениях обмена веществ, раке, потере нейронов и дегенерации мышц и нервов. J. Food Biochem. 44 , e13140 (2020).

ПабМед Google ученый

Abbasi, J. Растет интерес к кетогенной диете для снижения веса и диабета 2 типа. Дж. Ам. Мед. доц. 319 , 215–217 (2018).

Google ученый

Kossoff, E.H. et al. Оптимальное клиническое ведение детей, получающих диетотерапию при эпилепсии: обновленные рекомендации Международной исследовательской группы по кетогенной диете. Открытая эпилепсия. 3 , 175–192 (2018).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Блэкфорд, Р. Не кетогенная диета ваших родителей — гибкость в 2020 году. Epilepsy Res. 162 , 106307 (2020).

ПабМед Google ученый

Коппола Г. и др. Кетогенная диета у детей, подростков и молодых людей с рефрактерной эпилепсией: многоцентровый опыт Италии. Рез. эпилепсии. 48 , 221–227 (2002).

ПабМед Google ученый

Hassan, A.M. et al. Кетогенная диета в лечении рефрактерной эпилепсии в детском возрасте. Педиатр. Нейрол. 21 , 548–552 (1999).

КАС пабмед Google ученый

Seo, J.H. et al. Эффективность и переносимость кетогенной диеты по соотношению липидов: нелипидов — сравнение диеты 3:1 с диетой 4:1. Эпилепсия 48 , 801–805 (2007).

КАС пабмед Google ученый

Vaisleib, I. I., Buchhalter, J. R. & Zupanc, M. L. Кетогенная диета: амбулаторное начало, без жидкости или ограничения калорийности. Педиатр. Нейрол. 31 , 198–202 (2004).

ПабМед Google ученый

Huttenlocher, P. R., Wilbourn, A.J. & Signore, JM Среднецепочечные триглицериды как терапия трудноизлечимой детской эпилепсии. Неврология 21 , 1097–1103 (1971).

КАС пабмед Google ученый

Лю, Ю. М. и Ван, Х. С. Кетогенная диета с триглицеридами средней цепи, эффективное лечение лекарственно-устойчивой эпилепсии и сравнение с другими кетогенными диетами. Биомед. J. 36 , 9–15 (2013).

ПабМед Google ученый

Шварц Р.Х., Итон Дж., Бауэр Б.Д. и Эйнсли-Грин А. Кетогенные диеты при лечении эпилепсии: краткосрочные клинические эффекты. Дев. Мед. Детский Нейрол. 31 , 145–151 (1989).

КАС пабмед Google ученый

Вининг Э. П. Клиническая эффективность кетогенной диеты. Рез. эпилепсии. 37 , 181–190 (1999).

КАС пабмед Google ученый

Коссофф, Э.Х., Краусс, Г.Л., Макгроган, Дж.Р. и Фриман, Дж.М. Эффективность диеты Аткинса в качестве терапии трудноизлечимой эпилепсии. Неврология 61 , 1789–1791 (2003).

ПабМед Google ученый

Kossoff, E.H. et al. Модифицированная диета Аткинса эффективна для лечения трудноизлечимой детской эпилепсии. Эпилепсия 47 , 421–424 (2006).

ПабМед Google ученый

Фостер, Г.Д. и др. Рандомизированное исследование низкоуглеводной диеты при ожирении. Н. англ. Дж. Мед. 348 , 2082–2090 (2003 г.).

КАС пабмед Google ученый

Kossoff, E.H. et al. Рандомизированное перекрестное сравнение суточных норм углеводов с использованием модифицированной диеты Аткинса. Эпилепсия Поведение. 10 , 432–436 (2007).

ПабМед Google ученый

Кан, Х.С. и др. Использование модифицированной диеты Аткинса при трудноизлечимой детской эпилепсии. Эпилепсия 48 , 182–186 (2007).

КАС пабмед Google ученый

Шарма С., Санхян Н., Гулати С. и Агарвала А. Использование модифицированной диеты Аткинса для лечения рефрактерной детской эпилепсии: рандомизированное контролируемое исследование. Эпилепсия 54 , 481–486 (2013).

КАС пабмед Google ученый

Ким, Дж.А. и др. Эффективность классической кетогенной и модифицированной диеты Аткинса при рефрактерной детской эпилепсии. Эпилепсия 57 , 51–58 (2016).

ПабМед Google ученый

Шарма, С. и др. Оценка упрощенной модифицированной диеты Аткинса для использования родителями с низким уровнем грамотности у детей с рефрактерной эпилепсией: рандомизированное контролируемое исследование. Рез. эпилепсии. 127 , 152–159 (2016).

ПабМед Google ученый

Шарма С., Санкхян Н., Гулати С. и Агарвала А. Использование модифицированной диеты Аткинса при инфантильных спазмах, не поддающихся лечению первой линии. Изъятие 21 , 45–48 (2012).

ПабМед Google ученый

Мехта, Р. и др. Эффективность и переносимость модифицированной диеты Аткинса у детей раннего возраста с рефрактерной эпилепсией: опыт Индии. Энн. Индийская акад. Нейрол. 19 , 523–527 (2016).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Sondhi, V. et al. Эффективность кетогенной диеты, модифицированной диеты Аткинса и диеты с низким гликемическим индексом у детей с лекарственно-устойчивой эпилепсией: рандомизированное клиническое исследование. JAMA Педиатр. 174 , 944–951 (2020).

ПабМед Google ученый

Пфайфер, Х.H. & Thiele, EA Лечение с низким гликемическим индексом: либерализованная кетогенная диета для лечения трудноизлечимой эпилепсии. Неврология 65 , 1810–1812 (2005).

КАС пабмед Google ученый

Muzykewicz, D. A. et al. Эффективность, безопасность и переносимость препаратов с низким гликемическим индексом при эпилепсии у детей. Эпилепсия 50 , 1118–1126 (2009).

КАС пабмед Google ученый

Коппола, Г.и другие. Диета с низким гликемическим индексом у детей и молодых людей с рефрактерной эпилепсией: первый итальянский опыт. Изъятие 20 , 526–528 (2011).

ПабМед Google ученый

Каримзаде П. и др. Лечение низким гликемическим индексом детской рефрактерной эпилепсии: первый отчет на Ближнем Востоке. Изъятие 23 , 570–572 (2014).

ПабМед Google ученый

Ким С.Х. и др. Лечение низкого гликемического индекса у пациентов с фармакорезистентной эпилепсией. Разработка мозга. 39 , 687–692 (2017).

ПабМед Google ученый

Паоли А. Кетогенная диета при ожирении: друг или враг? Междунар. Дж. Окружающая среда. Рез. Общественное здравоохранение 11 , 2092–2107 (2014 г.).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Крэбтри, К.Д. и др. Сравнение кетогенных диет с кетоновыми солями и без них с диетой с низким содержанием жиров: реакция жира в печени у взрослых с избыточным весом. Питательные вещества 13 , 966 (2021).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Tragni, E. et al. Снижение кардиометаболического риска и массы тела с помощью многоэтапной программы кетогенной диеты с очень низким содержанием калорий у женщин с избыточным весом/ожирением: исследование в реальных условиях. Питательные вещества 13 , 1804 (2021).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Аларим Р.А. и др. Влияние кетогенной диеты на гликемический контроль у пациентов с диабетом: метаанализ клинических испытаний. Cureus 12 , e10796 (2020).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Мардиноглу А.и другие. Комплексное понимание быстрых метаболических преимуществ диеты с ограничением углеводов при стеатозе печени у людей. Сотовый метаб. 27 , 559–571 e555 (2018).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Luukkonen, P.K. et al. Влияние кетогенной диеты на стеатоз печени и метаболизм митохондрий печени при неалкогольной жировой болезни печени. Проц. Натл акад.науч. США 117 , 7347–7354 (2020).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Волек, Дж. С., Лафонтен, Р. А. и Дитуро, П. Расширенная кетогенная диета и вмешательство в физическую подготовку военнослужащих. Мил. Мед. 184 , 199–200 (2019).

ПабМед Google ученый

Hyde, P. N. et al.Диетическое ограничение углеводов улучшает метаболический синдром независимо от потери веса. JCI Insight 4 , e128308 (2019).

Центральный пабмед Google ученый

Domouzoglou, E. M. & Maratos-Flier, E. Фактор роста фибробластов 21 является регулятором метаболизма, который играет роль в адаптации к кетозу. утра. Дж. Клин. Нутр. 93 , 901–905 (2011).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Волек, Дж.С., Шарман, М.Дж. и Форсайт, К.Е. Модификация липопротеинов диетами с очень низким содержанием углеводов. Дж. Нутр. 135 , 1339–1342 (2005).

КАС пабмед Google ученый

Вельдхорст, М. А., Вестертерп-Плантенга, М. С. и Вестертерп, К. Р. Глюконеогенез и расход энергии после высокобелковой безуглеводной диеты. утра. Дж. Клин. Нутр. 90 , 519–526 (2009).

КАС пабмед Google ученый

Шутц Ю.Белковый обмен, уреагенез и глюконеогенез. Междунар. Дж. Витам. Нутр. Рез. 81 , 101–107 (2011).

КАС пабмед Google ученый

Динел, Г. А. Метаболизм глюкозы в мозге: интеграция энергии с функцией. Физиол. Ред. 99 , 949–1045 (2019).

КАС пабмед Google ученый

Оуэн О.E. Кетоновые тела как топливо для мозга при голодании. Биохим. Мол. биол. Образовательный 33 , 246–251 (2005).

КАС Google ученый

Боу, К.Дж. и Ро, Дж.М. Противосудорожные механизмы кетогенной диеты. Эпилепсия 48 , 43–58 (2007).

КАС пабмед Google ученый

Голландия, А. М.и другие. Влияние кетогенной диеты на биомаркеры жировой ткани, печени и сыворотки у малоподвижных крыс и крыс, которые тренировались с помощью сопротивления произвольному бегу на колесе. утра. Дж. Физиол. Регул. интегр. Комп. Физиол. 311 , Р337–351 (2016).

ПабМед Google ученый

Нанри, А. и др. Низкоуглеводная диета и риск диабета 2 типа у японских мужчин и женщин: проспективное исследование, проведенное Японским центром общественного здравоохранения. PLoS ONE 10 , e0118377 (2015).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Делаханти, Л. М. и др. Ассоциация диеты с гликированным гемоглобином при интенсивном лечении сахарного диабета 1 типа в исследовании контроля диабета и осложнений. утра. Дж. Клин. Нутр. 89 , 518–524 (2009).

КАС пабмед Google ученый

Элленбрук, Дж.Х. и др. Длительная кетогенная диета вызывает непереносимость глюкозы и снижение массы β- и α-клеток, но не приводит к потере веса у мышей. утра. Дж. Физиол. Эндокринол. Метаб. 306 , E552–558 (2014).

КАС пабмед Google ученый

Макдональд, Т.Дж.В. и Червенка, М.К. Растущая роль кетогенных диет при неврологических расстройствах у взрослых. Науки о мозге 8 , 148 (2018).

Центральный пабмед Google ученый

Ньюман, Дж.C. & Verdin, E. Кетоновые тела как сигнальные метаболиты. Тенденции Эндокринол. Метаб. 25 , 42–52 (2014).

КАС пабмед Google ученый

Veyrat-Durebex, C. et al. Как кетогенная диета может улучшить двигательную функцию? Перед. Мол. Неврологи. 11 , 15 (2018).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Ачанта, Л.B. & Rae, CD β-гидроксибутират в головном мозге: одна молекула, несколько механизмов. Нейрохим Рез. 42 , 35–49 (2017).

КАС пабмед Google ученый

МакКью, доктор медицины. Физиология голодания: обзор различных стратегий, которые животные используют, чтобы пережить распространенную проблему. Комп. Биохим. Физиол. Мол. интегр. Физиол. 156 , 1–18 (2010).

ПабМед Google ученый

Паоли, А., Бьянко А., Дамиани Э. и Боско Г. Кетогенная диета при нервно-мышечных и нейродегенеративных заболеваниях. Биомед. Рез. Междунар. 2014 , 474296 (2014).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Veech, R. L. et al. Кетоновые тела, потенциальное терапевтическое применение. IUBMB Life 51 , 241–247 (2001).

КАС пабмед Google ученый

Еламин М., Раскин Д. Н., Масино С. А. и Саккетти П. Метаболическая терапия на основе кетонов: является ли повышенный уровень НАД (+) основным механизмом? Перед. Мол. Неврологи. 10 , 377 (2017).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Каллингфорд, Т. Е. Кетогенная диета; жирные кислоты, рецепторы, активируемые жирными кислотами, и неврологические расстройства. Простагландины Лейкот. Эсс. Толстый. Кислоты 70 , 253–264 (2004).

КАС Google ученый

Olson, C.A. et al. Микробиота кишечника опосредует противосудорожные эффекты кетогенной диеты. Cell 173 , 1728–1741.e1713 (2018).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Whitfield, J. B. Гамма-глутамилтрансфераза. Крит. Преподобный Клин. Лаб. 38 , 263–355 (2001).

КАС пабмед Google ученый

млн лет, Д. и др. Кетогенная диета улучшает нейроваскулярную функцию с измененным микробиомом кишечника у молодых здоровых мышей. Науч. Респ. 8 , 6670 (2018).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Newell, C. et al. Кетогенная диета изменяет микробиоту кишечника в мышиной модели расстройства аутистического спектра. Мол. Аутизм 7 , 37 (2016).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Swidsinski, A. et al. Снижение массы и разнообразия микробиома толстой кишки у пациентов с рассеянным склерозом и их улучшение с помощью кетогенной диеты. Передний микробиол. 8 , 1141 (2017).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Се, Г.и другие. Кетогенная диета оказывает значительное влияние на несбалансированную микробиоту кишечника у младенцев с рефрактерной эпилепсией. Мир Дж. Гастроэнтерол. 23 , 6164–6171 (2017).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Арумугам, М. и др. Энтеротипы микробиома кишечника человека. Природа 473 , 174–180 (2011).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Чжан Ю.и другие. Измененный состав кишечного микробиома у детей с рефрактерной эпилепсией после кетогенной диеты. Рез. эпилепсии. 145 , 163–168 (2018).

ПабМед Google ученый

Olson, C.A. et al. Изменения в микробиоте кишечника способствуют когнитивным нарушениям, вызванным кетогенной диетой и гипоксией. Микроб-хозяин клетки 29 , 1378–1392 (2021).

КАС пабмед Google ученый

Ньюман, Дж.С. и др. Кетогенная диета снижает смертность в среднем возрасте и улучшает память у стареющих мышей. Сотовый метаб. 26 , 547–557.e548 (2017).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Roberts, M. N. et al. Кетогенная диета продлевает жизнь и здоровье взрослых мышей. Сотовый метаб. 26 , 539–546.e535 (2017).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Ков к.с., З., Бруннер Б. и Ари К. Благотворное влияние экзогенных кетогенных добавок на процессы старения и возрастные нейродегенеративные заболевания. Питательные вещества 13 , 2197 (2021).

Google ученый

American Diabetes, A. 2. Классификация и диагностика диабета. Diabetes Care 40 , S11–S24 (2017 г.).

Google ученый

Американский диабет, А.и другие. Рекомендации по питанию и вмешательства при диабете: заявление о позиции Американской диабетической ассоциации. Лечение диабета. 31 (Приложение 1), S61–78 (2008).

Google ученый

Рицца, Р. А. Патогенез гипергликемии натощак и постпрандиальной гипергликемии при диабете 2 типа: последствия для терапии. Диабет 59 , 2697–2707 (2010).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Гэннон, М.C., Hoover, H. & Nuttall, F. Q. Дальнейшее снижение гликированного гемоглобина после приема диеты LoBAG30 в течение 10 недель по сравнению с 5 неделями у людей с нелеченым диабетом 2 типа. Нутр. Метаб. 7 , 64 (2010).

Google ученый

Nuttall, F.Q., Schweim, K., Hoover, H. & Gannon, M.C. Влияние диеты LoBAG30 на контроль уровня глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа. Бр. Дж. Нутр. 99 , 511–519 (2008).

КАС пабмед Google ученый

Dashti, H.M. et al. Благотворное влияние кетогенной диеты на пациентов с ожирением и диабетом. Мол. Клеточная биохимия. 302 , 249–256 (2007).

КАС пабмед Google ученый

Hussain, T. A. et al. Эффект низкокалорийной кетогенной диеты по сравнению с низкоуглеводной при диабете 2 типа. Питание 28 , 1016–1021 (2012).

КАС пабмед Google ученый

Рафиулла М., Мусамбил М. и Дэвид С. К. Влияние кетогенной диеты с очень низким содержанием углеводов по сравнению с рекомендуемыми диетами у пациентов с диабетом 2 типа: метаанализ. Нутр. Ред. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuab040 (2021 г.).

Тай, Дж. и др. Сравнение диет с низким и высоким содержанием углеводов для лечения диабета 2 типа: рандомизированное исследование. утра. Дж. Клин. Нутр. 102 , 780–790 (2015).

КАС пабмед Google ученый

Кинциг, К.П., Хонорс, М.А. и Харгрейв, С.Л. Чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе изменяются при соблюдении кетогенной диеты. Эндокринология 151 , 3105–3114 (2010).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Кокс, Н.и другие. Кетогенные диеты потенциально могут обратить вспять диабет II типа и облегчить клиническую депрессию: тематическое исследование. Диабет Метаб. Синдр. 13 , 1475–1479 (2019).

ПабМед Google ученый

Cohen, C.W. et al. Кетогенная диета снижает центральное ожирение и уровень инсулина в сыворотке у женщин с раком яичников или эндометрия. Дж. Нутр. 148 , 1253–1260 (2018).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Юань, Х.и другие. Влияние кетогенной диеты на гликемический контроль, инсулинорезистентность и липидный обмен у пациентов с СД2: систематический обзор и метаанализ. Нутр. Диабет 10 , 38–38 (2020).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Farrés, J. et al. Выявление молекулярной связи между диабетом 2 типа и метаболическими изменениями, вызванными кетогенной диетой с очень низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров. Нутр. Метаб. 7 , 88–88 (2010).

Google ученый

Okuda, T., Fukui, A. & Morita, N. Измененная экспрессия O-GlcNAc-модифицированных белков в модели мыши, гликемический статус которой контролируется кетогенной диетой с низким содержанием углеводов. Гликоконж. J. 30 , 781–789 (2013).

КАС пабмед Google ученый

Окуда Т.и Морита, Н. Кетогенная диета с очень низким содержанием углеводов предотвращает прогрессирование стеатоза печени, вызванного гипергликемией, на модели ювенильных мышей с ожирением. Нутр. Диабет 2 , e50 (2012).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Zhang, Q. et al. Лечение мышей с диабетом комбинацией кетогенной диеты и аэробных упражнений посредством модуляции программ генов PPAR. Рез. PPAR. 2018 , 4827643 (2018).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Olson, A.L. & Pessin, J.E. Структура, функция и регуляция семейства генов облегчающего переносчика глюкозы у млекопитающих. Annu Rev. Nutr. 16 , 235–256 (1996).

КАС пабмед Google ученый

Сюй, Дж. и др. Фактор роста фибробластов 21 устраняет стеатоз печени, увеличивает расход энергии и улучшает чувствительность к инсулину у мышей с ожирением, вызванным диетой. Диабет 58 , 250–259 (2009).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Taggart, A.K. et al. D)-бета-гидроксибутират ингибирует липолиз адипоцитов через рецептор никотиновой кислоты PUMA-G. Дж. Биол. Chem 280 , 26649–26652 (2005).

КАС пабмед Google ученый

Джин В. и Патти М.E. Генетические детерминанты и молекулярные пути в патогенезе сахарного диабета 2 типа. клин. науч. (Лонд.). 116 , 99–111 (2009).

КАС пабмед Google ученый

Kalra, S., Jain, A., Ved, J. & Unnikrishnan, A.G. Ингибирование котранспортера натрия и глюкозы 2 и польза для здоровья: эффект Робин Гуда. Индиан Дж. Эндокринол. Метаб. 20 , 725–729 (2016).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Фейнман, Р.Д. и др. Диетическое ограничение углеводов как первый подход к лечению диабета: критический обзор и доказательная база. Питание 31 , 1–13 (2015).

КАС пабмед Google ученый

Castaldo, G. et al. Агрессивная пищевая стратегия при морбидном ожирении в клинической практике: безопасность, осуществимость и влияние на метаболические и гемодинамические факторы риска. Обес. Рез. клин. Практика. 10 , 169–177 (2016).

ПабМед Google ученый

Dashti, H.M. et al. Долгосрочные эффекты кетогенной диеты у пациентов с ожирением. Экспл. клин. Кардиол. 9 , 200–205 (2004).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Мансур, Н., Винкнес, К. Дж., Вейерод, М. Б. и Реттерстол, К. Влияние низкоуглеводных диет по сравнению с диетами с низким содержанием жиров на массу тела и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Бр. Дж. Нутр. 115 , 466–479 (2016).

КАС пабмед Google ученый

Bueno, NB, de Melo, IS, de Oliveira, SL & da Rocha Ataide, T. Кетогенная диета с очень низким содержанием углеводов и диета с низким содержанием жиров для долгосрочной потери веса: метаанализ рандомизированных контролируемые испытания. Бр. Дж. Нутр. 110 , 1178–1187 (2013).

КАС пабмед Google ученый

Чой Ю.Дж., Чон, С.-М. и Шин, С. Влияние кетогенной диеты на метаболические параметры у пациентов с ожирением или избыточным весом, а также с диабетом 2 типа или без него: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Питательные вещества 12 , 2005 (2020).

КАС ПабМед Центральный Google ученый

Паоли А., Рубини А., Волек Дж. С. и Гримальди К. А. Помимо потери веса: обзор терапевтического использования диет с очень низким содержанием углеводов (кетогенных). евро. Дж. Клин. Нутр. 67 , 789–796 (2013).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Westerterp-Plantenga, M. S. et al. Диетический белок, потеря веса и поддержание веса. год. Преподобный Нутр. 29 , 21–41 (2009).

КАС пабмед Google ученый

Veldhorst, M. et al. Сытость, вызванная белками: эффекты и механизмы различных белков. Физиол. Поведение 94 , 300–307 (2008).

КАС пабмед Google ученый

Sumithran, P. et al. Кетоз и питательные вещества и гормоны, опосредующие аппетит, после потери веса. евро. Дж. Клин. Нутр. 67 , 759–764 (2013).

КАС пабмед Google ученый

Johnstone, A.M. et al. Влияние кетогенной диеты с высоким содержанием белка на чувство голода, аппетит и потерю веса у мужчин с ожирением, питающихся вволю. утра. Дж. Клин. Нутр. 87 , 44–55 (2008).

КАС пабмед Google ученый

Laeger, T., Metges, C.C. & Kuhla, B. Роль бета-гидроксимасляной кислоты в центральной регуляции энергетического баланса. Аппетит 54 , 450–455 (2010).

КАС пабмед Google ученый

Ян З. и др. Влияние низкоуглеводной диеты и кетогенной диеты на метаболизм глюкозы и липидов у мышей с диабетом 2 типа. Питание 89 , 111230 (2021).

КАС пабмед Google ученый

млн лет, С. и др. 8-недельная кетогенная диета чередовала экспрессию интерлейкина-6, кетолитических и липолитических генов и повышала толерантность к физическим нагрузкам у мышей. Питательные вещества 10 , 1696 (2018).

Центральный пабмед Google ученый

Тальябуэ, А.и другие. Влияние кетогенной диеты на состояние питания, расход энергии в покое и окисление субстрата у пациентов с фармакорезистентной эпилепсией: 6-месячное проспективное обсервационное исследование. клин. Нутр. 31 , 246–249 (2012).

КАС пабмед Google ученый

Паоли, А. и др. Среднесрочные эффекты кетогенной диеты и средиземноморской диеты на расход энергии в состоянии покоя и коэффициент дыхания. BMC Proc. 6 , стр. 37 (2012 г.).

Центральный пабмед Google ученый

Файн, Э. Дж. и Фейнман, Р. Д. Термодинамика диет для похудения. Нутр. Метаб. 1 , 15 (2004).

Google ученый

Фейнман, Р. Д. и Файн, Э. Дж. Неравновесная термодинамика и энергоэффективность в диетах для похудения. Теор.биол. Мед. Модель. 4 , 27 (2007).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Volek, J. S. et al. Ограничение углеводов оказывает более благоприятное влияние на метаболический синдром, чем диета с низким содержанием жиров. Липиды 44 , 297–309 (2009).

КАС пабмед Google ученый

Davidson, T.L. et al. Взаимосвязь между диетой, ожирением и когнитивной функцией, зависящей от гиппокампа. Неврология 253 , 110–122 (2013).

КАС пабмед Google ученый

Бринкворт, Г. Д., Ноукс, М., Клифтон, П. М. и Бакли, Дж. Д. Влияние низкоуглеводной диеты для похудения на способность к физической нагрузке и толерантность у людей с ожирением. Ожирение 17 , 1916–1923 (2009).

КАС пабмед Google ученый

Янси, В.С. мл. и соавт. Влияние двух диет для похудения на качество жизни, связанное со здоровьем. Качество. Жизнь Рез. 18 , 281–289 (2009).

ПабМед Google ученый

McDaniel, S.S. et al. Кетогенная диета ингибирует мишень рапамицина (mTOR) у млекопитающих. Эпилепсия 52 , e7–11 (2011).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Фридланд, С.Дж. и др. Ограничение углеводов, рост рака предстательной железы и ось инсулиноподобного фактора роста. Простата 68 , 11–19 (2008).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Шривастава, С. и др. Митохондриальный биогенез и увеличение количества разобщающего белка 1 в бурой жировой ткани мышей, получавших диету из эфира кетона. FASEB J. 26 , 2351–2362 (2012).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Фаббрини, Э., Салливан С. и Кляйн С. Ожирение и неалкогольная жировая болезнь печени: биохимические, метаболические и клинические последствия. Гепатология 51 , 679–689 (2010).

КАС пабмед Google ученый

Тиниакос Д.Г., Вос М.Б. и Брант Е.М. Неалкогольная жировая болезнь печени: патология и патогенез. год. Преподобный Патол. 5 , 145–171 (2010).

КАС пабмед Google ученый

Хагихатдуст, Ф., Салехи-Абаргуэй, А., Суркан, П.Дж. и Азадбахт, Л. Влияние низкоуглеводной диеты на функциональные пробы печени при неалкогольной жировой болезни печени: систематический обзор и метаанализ клинических испытаний. Дж. Рез. Мед. науч. 21 , 53 (2016).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Browning, J.D. et al. Кратковременная потеря веса и снижение уровня триглицеридов в печени: свидетельство метаболического преимущества при ограничении углеводов в рационе. утра. Дж. Клин. Нутр. 93 , 1048–1052 (2011).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Foster, G.D. et al. Вес и метаболические результаты после 2 лет на диете с низким содержанием углеводов по сравнению с диетой с низким содержанием жиров: рандомизированное исследование. Энн. Стажер Мед. 153 , 147–157 (2010).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Ватанабэ, М.и другие. Благотворное влияние кетогенной диеты на неалкогольную жировую болезнь печени: всесторонний обзор литературы. Обес. Ред. 21 , e13024 (2020 г.).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Паоли, А. и др. Долгосрочная успешная потеря веса с помощью комбинации двухфазной кетогенной средиземноморской диеты и поддерживающего протокола средиземноморской диеты. Питательные вещества 5 , 5205–5217 (2013).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Гибсон, А. А. и др. Действительно ли кетогенные диеты подавляют аппетит? Систематический обзор и метаанализ. Обес. 16 , 64–76 (2015).

КАС пабмед Google ученый

Симадзу, Т. и др. Подавление окислительного стресса бета-гидроксибутиратом, эндогенным ингибитором гистондеацетилазы. Наука 339 , 211–214 (2013).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Graff, E.C., Fang, H., Wanders, D. & Judd, R.L. Противовоспалительные эффекты рецептора гидроксикарбоновой кислоты 2. Metabolism 65 , 102–113 (2016).

КАС пабмед Google ученый

Юм Ю.-Х. и другие.Метаболит кетона β-гидроксибутират блокирует воспалительное заболевание, опосредованное NLRP3. Нац. Мед. 21 , 263–269 (2015).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Ванданмагсар, Б. и др. Инфламмасома NLRP3 вызывает воспаление, вызванное ожирением, и резистентность к инсулину. Нац. Мед. 17 , 179–188 (2011).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Мавропулос, Дж.C., Yancy, W.S., Hepburn, J. & Westman, E.C. Влияние низкоуглеводной кетогенной диеты на синдром поликистозных яичников: пилотное исследование. Нутр. Метаб. 2 , 35 (2005).

Google ученый

Gower, B. A. et al. Благоприятные метаболические эффекты эукалорийной низкоуглеводной диеты у женщин с СПКЯ. клин. Эндокринол. 79 , 550–557 (2013).

КАС Google ученый

Паоли, А.и другие. Эффекты кетогенной диеты у женщин с избыточным весом и синдромом поликистозных яичников. Дж. Пер. Мед. 18 , 104 (2020).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Бурген, Г. А., Гивенс, Дж. Р. и Китабчи, А. Е. Корреляция гиперандрогении с гиперинсулинизмом при поликистозе яичников. Дж. Клин. Эндокринол. Метаб. 50 , 113–116 (1980).

КАС пабмед Google ученый

Нестлер, Дж.Э. и др. Инсулин стимулирует биосинтез тестостерона тека-клетками человека от женщин с синдромом поликистозных яичников, активируя собственный рецептор и используя медиаторы инозитолгликанов в качестве системы передачи сигнала. Дж. Клин. Эндокринол. Метаб. 83 , 2001–2005 (1998).

КАС пабмед Google ученый

Кабрера-Крус, Х. и др. Инсулино-сенсибилизирующий механизм мио-инозитола связан с активацией AMPK и экспрессией GLUT-4 в клетках эндометрия человека, подвергшихся воздействию СПКЯ. утра. Дж. Физиол. Эндокринол. Метаб. 318 , E237–e248 (2020).

КАС пабмед Google ученый

Soria Lopez, J. A., Gonzalez, H. M. & Leger, G. C. Болезнь Альцгеймера. Справочник. клин. Нейрол. 167 , 231–255 (2019).

ПабМед Google ученый

Макдональд Р., Барнс К., Гастингс К. и Мортибойс Х.Митохондриальные аномалии при болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера: можно ли воздействовать на митохондрии терапевтически? Биохим. соц. Транс. 46 , 891–909 (2018).

КАС пабмед Google ученый

Omar, S. H. Средиземноморская диета и диета MIND, содержащие биофенолы оливы, снижают распространенность болезни Альцгеймера. Междунар. Дж. Мол. Наука . 20 , 2797 (2019).

Макдональдс, Т.JW & Cervenka, MC Кетогенные диеты при неврологических расстройствах у взрослых. Нейротерапия 15 , 1018–1031 (2018).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Брум Г. М., Шоу И. К. и Раклидж Дж. Дж. Кетогенная диета как потенциальная стратегия лечения и профилактики болезни Альцгеймера. Питание 60 , 118–121 (2019).

КАС пабмед Google ученый

Кашивая Ю.и другие. D-бета-гидроксибутират защищает нейроны в моделях болезни Альцгеймера и Паркинсона. Проц. Натл акад. науч. США 97 , 5440–5444 (2000).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Costantini, L.C., Barr, L.J., Vogel, J.L. & Henderson, S.T. Гипометаболизм как терапевтическая цель при болезни Альцгеймера. BMC Neurosci. 9 (Приложение 2), S16 (2008).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Джохри А. и Бил М.Ф. Митохондриальная дисфункция при нейродегенеративных заболеваниях. Дж. Фарм. Эксп. тер. 342 , 619–630 (2012).

КАС Google ученый

Пинто, А. и др. Антиоксидантная и противовоспалительная активность кетогенной диеты: новые перспективы нейропротекции при болезни Альцгеймера. Антиоксиданты 7 , 63 (2018).

Центральный пабмед Google ученый

Holmes, C. Обзор: системное воспаление и болезнь Альцгеймера. Невропатология. заявл. Нейробиол. 39 , 51–68 (2013).

КАС пабмед Google ученый

Castellano, C.A. et al. Поглощение 18F-фтордезоксиглюкозы в нижних отделах головного мозга, но нормальный метаболизм 11C-ацетоацетата при легкой деменции при болезни Альцгеймера. J. Alzheimers Dis. 43 , 1343–1353 (2015).

КАС пабмед Google ученый

Cunnane, S.C. et al. Могут ли кетоны компенсировать ухудшение усвоения мозгом глюкозы при старении? Последствия для риска и лечения болезни Альцгеймера. Энн. Н. Я. акад. науч. 1367 , 12–20 (2016).

КАС пабмед Google ученый

Роделл, А.и другие. Естественный отбор митохондрий в течение соматической жизни способствует здоровому старению. Перед. Нейроэнергетика. 5 , 7 (2013).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Hughes, S.D. et al. Компонент кетогенной диеты декановая кислота увеличивает активность митохондриальной цитратсинтазы и комплекса I в нейрональных клетках. Дж. Нейрохим. 129 , 426–433 (2014).

КАС пабмед Google ученый

Ким, Д.Ю. и др. Кетоновые тела опосредуют противосудорожные эффекты посредством изменения проницаемости митохондрий. Энн. Нейрол. 78 , 77–87 (2015).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Bough, K.J. et al. Митохондриальный биогенез в противосудорожном механизме кетогенной диеты. Энн. Нейрол. 60 , 223–235 (2006).

КАС пабмед Google ученый

Лу Ю.и другие. Кетогенная диета ослабляет окислительный стресс и воспаление после травмы спинного мозга, активируя Nrf2 и подавляя сигнальные пути NF-kappaB. Неврологи. лат. 683 , 13–18 (2018).

КАС пабмед Google ученый

Рахман М. и др. Рецептор бета-гидроксибутирата HCA2 активирует нейропротекторную группу макрофагов. Нац. коммун. 5 , 3944 (2014).

КАС пабмед Google ученый

Дюпюи, Н., Куратоло, Н., Бенуа, Дж. Ф. и Овен, С. Кетогенная диета обладает противовоспалительными свойствами. Эпилепсия 56 , e95–98 (2015).

КАС пабмед Google ученый

Peixoto, L. & Abel, T. Роль ацетилирования гистонов в формировании памяти и когнитивных нарушениях. Нейропсихофармакология 38 , 62–76 (2013).

КАС пабмед Google ученый

Юдкофф, М. и др. Реакция метаболизма аминокислот в головном мозге на кетоз. Нейрохим. Междунар. 47 , 119–128 (2005).

КАС пабмед Google ученый

Кашивая Ю. и др. Диета на основе кетоновых эфиров проявляет анксиолитические и когнитивные свойства, а также уменьшает амилоидные и тау-патологии в мышиной модели болезни Альцгеймера. Нейробиол. Старение 34 , 1530–1539 (2013).

КАС пабмед Google ученый

Van der Auwera, I., Wera, S., Van Leuven, F. & Henderson, S. T. Кетогенная диета снижает уровень амилоида бета 40 и 42 в мышиной модели болезни Альцгеймера. Нутр. Метаб. 2 , 28 (2005).

Google ученый

Студзински, К.М. и др. Индукция кетоза может улучшить функцию митохондрий и снизить стационарные уровни белка-предшественника амилоида-бета (АРР) у пожилых собак. Мозг Res. 1226 , 209–217 (2008).

КАС пабмед Google ученый

Сюй, К. и др. Кетоз, вызванный диетой, улучшает когнитивные способности у старых крыс. Доп. Эксп. Мед. биол. 662 , 71–75 (2010).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Регер, М.А. и др. Влияние бета-гидроксибутирата на когнитивные функции у взрослых с нарушениями памяти. Нейробиол. Старение 25 , 311–314 (2004).

КАС пабмед Google ученый

Phillips, M.C.L. et al. Рандомизированное перекрестное исследование модифицированной кетогенной диеты при болезни Альцгеймера. Альцгеймер Res. тер. 13 , 51 (2021).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Крикорян Р.и другие. Диетический кетоз улучшает память при легких когнитивных нарушениях. Нейробиол. Старение 33 , 425 e419–427 (2012).

Google ученый

Rebello, C.J. et al. Пилотное исследование осуществимости и безопасности, изучающее влияние добавок триглицеридов со средней длиной цепи на субъектов с легкими когнитивными нарушениями: рандомизированное контролируемое исследование. БВА клин. 3 , 123–125 (2015).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Самий А., Натт, Дж. Г. и Рэнсом, Б. Р. Болезнь Паркинсона. Ланцет 363 , 1783–1793 (2004).

КАС пабмед Google ученый

Анвар, С. и др. Функциональные изменения нигростриарной системы у мышей, лишенных всех трех членов семейства синуклеинов. J. Neurosci. 31 , 7264–7274 (2011).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Йонец-Мацеяк, И.и другие. Октановая кислота предотвращает снижение уровня дофамина в полосатом теле в модели болезни Паркинсона у мышей MPTP. Фарм. 70 , 988–992 (2018).

КАС Google ученый

Zecca, L. et al. Взаимодействие нейромеланина и железа в черной субстанции и других областях головного мозга человека. Неврология 73 , 407–415 (1996).

КАС пабмед Google ученый

Горелл, Дж.и другие. Повышенный железосодержащий МРТ-контраст черной субстанции при болезни Паркинсона. Неврология 45 , 1138–1143 (1995).

КАС пабмед Google ученый

Martuscello, R. et al. Диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов для лечения глиобластомы. клин. Рак рез. 22 , 2482–2495 (2016).

КАС пабмед Google ученый

Ян, X.и Ченг, Б. Нейропротекторное и противовоспалительное действие кетогенной диеты на нейротоксичность, вызванную MPTP. Дж. Мол. Неврологи. 42 , 145–153 (2010).

КАС пабмед Google ученый

Cheng, B. et al. D-бета-гидроксибутират ингибирует апоптоз клеток PC12, индуцированный 6-OHDA, в связи с повышением соотношения мРНК Bcl-2/Bax. Автон. Неврологи. 134 , 38–44 (2007).

КАС пабмед Google ученый

Cheng, B. et al. Кетогенная диета защищает дофаминергические нейроны от нейротоксичности 6-OHDA за счет повышающей регуляции глутатиона в крысиной модели болезни Паркинсона. Мозг Res. 1286 , 25–31 (2009).

КАС пабмед Google ученый

Tieu, K. et al. D-бета-гидроксибутират восстанавливает митохондриальное дыхание и смягчает симптомы болезни Паркинсона. Дж. Клин. расследование 112 , 892–901 (2003).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Шаафи, С. и др. Влияние кетогенной диеты на двигательные функции при болезни Паркинсона: модель на крысах. Иран. Дж. Нейрол. 15 , 63–69 (2016).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Ванитали, Т.Б. и др. Лечение болезни Паркинсона гиперкетонемией, вызванной диетой: технико-экономическое обоснование. Неврология 64 , 728–730 (2005).

КАС пабмед Google ученый

Phillips, M.C.L. et al. Диета с низким содержанием жиров и кетогенная диета при болезни Паркинсона: пилотное рандомизированное контролируемое исследование. Мов. Беспорядок. 33 , 1306–1314 (2018).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Каплиур-Ллопис, Дж.и другие. Терапевтическая альтернатива кетогенной средиземноморской диете для улучшения митохондриальной активности при боковом амиотрофическом склерозе (БАС): всесторонний обзор. Пищевая наука. Нутр. 8 , 23–35 (2020).

КАС пабмед Google ученый

Yun, Y. & Ha, Y. Опосредованная CRISPR/Cas9 коррекция генов для понимания БАС. Междунар. Дж. Мол. Sci 21 , 3801 (2020).

КАС ПабМед Центральный Google ученый

Миллер Р.Г., Митчелл, Дж. Д., Лайон, М. и Мур, Д. Х. Рилузол для лечения бокового амиотрофического склероза (БАС)/заболевания двигательных нейронов (БДН). Кокрановская система базы данных. Версия CD001447 (2007 г.).

Kong, G. et al. Метаболит кетона бета-гидроксибутират ослабляет окислительный стресс при повреждении спинного мозга путем подавления деацетилаз гистонов класса I. J. Neurotrauma 34 , 2645–2655 (2017).

ПабМед Google ученый

Розен Д.Мутации в гене супероксиддисмутазы Cu/Zn связаны с семейным боковым амиотрофическим склерозом. Природа 364 , 362 (1993).

КАС пабмед Google ученый

Чжао З. и др. Кетогенная диета как потенциальное новое терапевтическое вмешательство при боковом амиотрофическом склерозе. BMC Neurosci. 7 , 29 (2006).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Ари, К.и другие. Метаболическая терапия с добавлением протокола Deanna задерживает прогрессирование заболевания и продлевает выживаемость на модели мышей с боковым амиотрофическим склерозом (БАС). PLoS ONE 9 , e103526 (2014).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Zhao, W. et al. Каприловый триглицерид как новый терапевтический подход для эффективного улучшения работоспособности и ослабления симптомов, связанных с потерей двигательных нейронов при БАС. PLoS ONE 7 , e49191 (2012 г.).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Сингх А. и Тревик С. Эпидемиология глобальной эпилепсии. Нейрол. клин. 34 , 837–847 (2016).

ПабМед Google ученый

Thurman, D. J. et al. Первичная профилактика эпилепсии: доклад Целевой группы по профилактике Международной лиги против эпилепсии. Эпилепсия 59 , 905–914 (2018).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Martin, K., Jackson, C.F., Levy, R.G. & Cooper, P.N. Кетогенная диета и другие диетические методы лечения эпилепсии. Кокрановская система базы данных. Ред. 2 , CD001903 (2016 г.).

ПабМед Google ученый

Вайншенкер, Д.Вклад норадреналина и орексигенных нейропептидов в противосудорожный эффект кетогенной диеты. Эпилепсия 49 (Приложение 8), 104–107 (2008).

ПабМед Google ученый

Далин, М., Манссон, Дж. Э. и Амарк, П. Кетогенная диета у детей с эпилепсией влияет на уровни дофамина и серотонина, но не метаболитов норадреналина в спинномозговой жидкости. Рез. эпилепсии. 99 , 132–138 (2012).

КАС пабмед Google ученый

Кальдерон, Н., Бетанкур, Л., Эрнандес, Л. и Рада, П. Кетогенная диета изменяет уровни глутамата, гамма-аминомасляной кислоты и агматина в гиппокампе крыс: исследование микродиализа. Неврологи. лат. 642 , 158–162 (2017).

КАС пабмед Google ученый

Zarnowski, T. et al.Кинуреновая кислота и нейропротекторная активность кетогенной диеты в глазах. Курс. Мед. хим. 24 , 3547–3558 (2017).

КАС пабмед Google ученый

Kim, D. et al. Кетоновые тела защищают нейроны неокортекса от окислительного стресса. Дж. Нейрохим. 101 , 1316–1326 (2007).

КАС пабмед Google ученый

Маалуф, М.и другие. Кетоны ингибируют митохондриальную выработку активных форм кислорода после эксайтотоксичности глутамата за счет увеличения окисления НАДН. Неврология 145 , 256–264 (2007).

КАС пабмед Google ученый

Йеллен Г. Кетоновые тела, гликолиз и КАТФ-каналы в механизме кетогенной диеты. Эпилепсия 49 (Приложение 8), 80–82 (2008).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Эндрюс З.Б., Диано С. и Хорват Т.Л. Митохондриальные разобщающие белки в ЦНС: поддержка функционирования и выживания. Нац. Преподобный Нейроски. 6 , 829–840 (2005).

КАС пабмед Google ученый

Ye, F. et al. Эффективность и соблюдение пациентами кетогенной диеты у взрослых с трудноизлечимой эпилепсией: метаанализ. Дж. Клин. Нейрол. 11 , 26–31 (2015).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Червенка, М.С. и др. Создание центра диетотерапии эпилепсии для взрослых: опыт, эффективность и проблемы. Эпилепсия Поведение. 58 , 61–68 (2016).

ПабМед Google ученый

Zare, M. et al. Модифицированная диета Аткинса у взрослых с рефрактерной эпилепсией: контролируемое рандомизированное клиническое исследование. Иран. Дж. Нейрол. 16 , 72–77 (2017).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Квернеланд, М.и другие. Эффект модифицированной диеты Аткинса у взрослых с лекарственно-устойчивой фокальной эпилепсией: рандомизированное клиническое исследование. Эпилепсия 59 , 1567–1576 (2018).

ПабМед Google ученый

Уильямс Т.Дж. и Червенка М.К. Роль кетогенных диет при эпилепсии и эпилептическом статусе у взрослых. клин. Нейрофизиол. Практика. 2 , 154–160 (2017).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Лю, Х.и другие. Кетогенная диета для лечения трудноизлечимой эпилепсии у взрослых: метаанализ обсервационных исследований. Открытая эпилепсия. 3 , 9–17 (2018).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Персон А. Л. и Санчес К. Измененная нейротрансмиссия гамма-аминомасляной кислоты при большом депрессивном расстройстве: критический обзор подтверждающих данных и влияние серотонинергических антидепрессантов. Наркотики Des. Девель Тер. 9 , 603–624 (2015).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Нагпал, Р. и др. Модифицированная средиземноморская кетогенная диета модулирует кишечный микробиом и короткоцепочечные жирные кислоты в связи с маркерами болезни Альцгеймера у субъектов с легкими когнитивными нарушениями. EBioMedicine 47 , 529–542 (2019).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Сассман, Д., Germann, J. & Henkelman, M. Гестационная кетогенная диета программирует структуру мозга и восприимчивость к депрессии и тревоге у потомства взрослых мышей. Поведение мозга. 5 , e00300 (2015).

ПабМед Google ученый

Guan, Y. F. et al. Антидепрессивные эффекты кетогенной диеты опосредованы восстановлением активации микроглии и возбудимости нейронов в латеральной уздечке. Поведение мозга.Иммун. 88 , 748–762 (2020).

КАС пабмед Google ученый

Кэмпбелл, И. Х. и Кэмпбелл, Х. Кетоз и биполярное расстройство: контролируемое аналитическое исследование онлайн-отчетов. BJPsych Open 5 , e58 (2019).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Д.М., И. Дж. и др. Когнитивное и поведенческое влияние кетогенной диеты на детей и подростков с рефрактерной эпилепсией: рандомизированное контролируемое исследование. Эпилепсия Поведение. 60 , 153–157 (2016).

Google ученый

Банделоу Б. и Михаэлис С. Эпидемиология тревожных расстройств в 21 веке. Диалоги Клин. Неврологи. 17 , 327–335 (2015).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Форте, Н. и др. 2-дезокси-d-глюкоза усиливает тоническое торможение за счет опосредованной нейростероидами активации внесинаптических рецепторов ГАМК. Эпилепсия 57 , 1987–2000 (2016).

КАС пабмед Google ученый

Эрециньска М., Нельсон Д., Дайхин Ю. и Юдкофф М. Регуляция уровня ГАМК в синаптосомах головного мозга крысы: потоки через ферменты ГАМК-шунта и эффекты глутамата, кальция и кетоновых тел. Дж. Нейрохим. 67 , 2325–2334 (1996).

ПабМед Google ученый

Рават, К., Сингх Н., Кумари П. и Саха Л. Обзор профилактической роли кетогенной диеты (КД) при расстройствах ЦНС с точки зрения микробиоты кишечника. Преподобный Neurosci. 32 , 143–157 (2021).

КАС пабмед Google ученый

Cheng, C. et al. Передача сигналов кетоновых тел опосредует гомеостаз кишечных стволовых клеток и адаптацию к диете. Cell 178 , 1115–1131.e1115 (2019).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Юм Ю.и другие. Метаболит кетона β-гидроксибутират блокирует воспалительное заболевание, опосредованное NLRP3. Нац. Мед. 21 , 263–269 (2015).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Olson, C. et al. Микробиота кишечника опосредует противосудорожные эффекты кетогенной диеты. Сотовый 174 , 497 (2018).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Павлова Н.Н. и Томпсон, С. Б. Новые признаки метаболизма рака. Сотовый метаб. 23 , 27–47 (2016).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Сейфрид, Т. Н. и др. Роль глюкозы и кетоновых тел в метаболическом контроле экспериментального рака головного мозга. Бр. Дж. Рак 89 , 1375–1382 (2003).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Хао, Г.В. и др. Рост клеток рака толстой кишки человека у голых мышей задерживается кетогенной диетой с омега-3 жирными кислотами и триглицеридами со средней длиной цепи или без них. Азиатский пакет. J. Рак Prev. 16 , 2061–2068 (2015).

ПабМед Google ученый

Шан, С. и др. Бета-гидроксибутират подавляет миграцию клеток глиомы путем ингибирования воспаления NLRP3. Клеточная мол. Нейробиол. 38 , 1479–1489 (2018).

КАС пабмед Google ученый

Ристик Б., Бхутиа Ю. Д. и Ганапати В. Рецепторы, связанные с G-белком на клеточной поверхности, для ассоциированных с опухолью метаболитов: прямая связь с митохондриальной дисфункцией при раке. Биохим Биофиз. Acta Rev. Рак 1868 , 246–257 (2017).

КАС пабмед Google ученый

Элангован, С.и другие. Рецептор ниацина/бутирата GPR109A подавляет онкогенез молочной железы, ингибируя выживаемость клеток. Рак Res. 74 , 1166–1178 (2014).

КАС пабмед Google ученый

Hopkins, B.D. et al. Подавление обратной связи с инсулином повышает эффективность ингибиторов PI3K. Природа 560 , 499–503 (2018).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Ся С.и другие. Предотвращение кетогенеза, подпитываемого диетическим жиром, ослабляет рост опухоли BRAF V600E. Сотовый метаб. 25 , 358–373 (2017).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Morscher, R. J. et al. Комбинация метрономного циклофосфамида и диетического вмешательства подавляет рост нейробластомы на модели мышей CD1-nu. Oncotarget 7 , 17060–17073 (2016).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Аллен Б.Г. и др. Кетогенные диеты усиливают окислительный стресс и реакции на радиохимиотерапию в ксенотрансплантатах рака легких. клин. Рак рез. 19 , 3905–3913 (2013).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Abdelwahab, M.G. et al. Кетогенная диета является эффективным дополнением к лучевой терапии при лечении злокачественной глиомы. PLoS ONE 7 , e36197 (2012 г.).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Захра, А.и другие. Соблюдение кетогенной диеты во время лучевой и химиотерапии местно-распространенного рака легких и рака поджелудочной железы: опыт Университета Айовы в двух клинических испытаниях фазы 1. Радиация. Рез. 187 , 743–754 (2017).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Аминзаде-Гохари, С. и др. Кетогенная диета, дополненная триглицеридами со средней длиной цепи, усиливает противоопухолевую и антиангиогенную эффективность химиотерапии ксенотрансплантатов нейробластомы на модели мышей CD1-nu. Oncotarget 8 , 64728–64744 (2017).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Феррере Г. и др. Кетогенная диета и кетоновые тела усиливают противораковые эффекты блокады PD-1. JCI Insight 6 , e145207 (2021 г.).

Центральный пабмед Google ученый

Дай, X. и др. Энергетический статус определяет изобилие белка PD-L1 и противоопухолевый иммунитет, чтобы обеспечить блокаду контрольных точек. Мол. Клетка. 81 , 2317–2331 e2316 (2021).

КАС пабмед Google ученый

Poff, A. M. et al. Нетоксическое метаболическое управление метастатическим раком у мышей VM: новая комбинация кетогенной диеты, добавок кетона и гипербарической оксигенотерапии. PLoS ONE 10 , e0127407 (2015).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Маги, Б.А., Потезны Н., Рофе А.М. и Коньерс Р.А. Ингибирование роста злокачественных клеток кетоновыми телами. австр. Дж. Эксп. биол. Мед. науч. 57 , 529–539 (1979).

КАС пабмед Google ученый

Пофф А. М., Ари К., Сейфрид Т. Н. и Д’Агостино Д. П. Кетогенная диета и гипербарическая оксигенотерапия продлевают выживаемость мышей с системным метастатическим раком. PLoS ONE 8 , e65522 (2013).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Tan-Shalaby, J.L. et al. Модифицированная диета Аткинса при запущенных злокачественных новообразованиях — окончательные результаты испытаний на безопасность и осуществимость в системе здравоохранения Питтсбурга по делам ветеранов. Нутр. Метаб. 13 , 52 (2016).

Google ученый

Ходабахши А. и др. Влияние кетогенной метаболической терапии на пациентов с раком молочной железы: рандомизированное контролируемое клиническое исследование. клин. Нутр. 40 , 751–758 (2021).

КАС пабмед Google ученый

Сантос, Дж. Г. и др. Эффективность кетогенной диеты с сопутствующим интраназальным введением периллилового спирта как новой стратегии терапии рецидивирующей глиобластомы. Онкол. лат. 15 , 1263–1270 (2018).

ПабМед Google ученый

Коэн, К.В. и др. Благоприятное влияние кетогенной диеты на физическую функцию, воспринимаемую энергию и тягу к еде у женщин с раком яичников или эндометрия: рандомизированное контролируемое исследование. Питательные вещества 10 , 1187 (2018).

Центральный пабмед Google ученый

Джин Р. и др. Пищевые жиры с высоким содержанием линолевой кислоты нарушают противоопухолевый ответ Т-клеток, вызывая E-FABP-опосредованную митохондриальную дисфункцию. Рак Res. 81 , 5296–5310 (2021).

КАС пабмед Google ученый

Aubert, G. et al. Ослабленное сердце полагается на кетоновые тела в качестве топлива. Тираж 133 , 698–705 (2016).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Беди, К.С. мл. и др. Доказательства интрамиокардиального нарушения метаболизма липидов и увеличения использования миокардиальных кетонов при прогрессирующей сердечной недостаточности человека. Тираж 133 , 706–716 (2016).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Horton, J.L. et al. Ослабленное сердце использует 3-гидроксибутират в качестве защиты от метаболического стресса. JCI Insight 4 , e124079 (2019).

Центральный пабмед Google ученый

Nielsen, R. et al. Сердечно-сосудистые эффекты лечения 3-гидроксибутиратом кетоновых тел у пациентов с хронической сердечной недостаточностью. Тираж 139 , 2129–2141 (2019).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

McMurray, J. J. V. et al. Дапаглифлозин у больных с сердечной недостаточностью и сниженной фракцией выброса. Н. англ. Дж. Мед. 381 , 1995–2008 (2019).

КАС пабмед Google ученый

Zhang, Y. et al. Митохондриальные переносчики пирувата необходимы для адаптации миокарда к стрессу. Нац. Метаб. 2 , 1248–1264 (2020).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Сюй, С. и др. Кетогенные диеты подавляют биогенез митохондрий и вызывают сердечный фиброз. Сигнальный преобразователь. Цель Тер. 6 , 54 (2021).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Майр, М.и другие. Комбинированный метаболический и протеомный анализ мерцательной аритмии человека. Дж. Ам. Сб. Кардиол. 51 , 585–594 (2008).

КАС пабмед Google ученый

Обоката, М. и др. Связь между циркулирующими кетоновыми телами и худшими исходами у пациентов, находящихся на гемодиализе. Дж. Ам. Heart Assoc 6 , e006885 (2017).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Бест, Т.Х. и др. Сердечные осложнения у детей на кетогенной диете. Неврология 54 , 2328–2330 (2000).

КАС пабмед Google ученый

Бислев Л. и др. Циркулирующие уровни метаболитов, связанных с мышцами, увеличиваются в ответ на ежедневный прием умеренно высокой дозы добавки витамина D3 у женщин с недостаточностью витамина D — вторичный анализ рандомизированного плацебо-контролируемого исследования. Питательные вещества 12 , 1310 (2020).

КАС ПабМед Центральный Google ученый

Грандл, Г. и др. Кратковременное кормление кетогенной диетой вызывает более тяжелую резистентность печени к инсулину, чем ожирение с высоким содержанием жиров. J. Physiol. 596 , 4597–4609 (2018).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Chimienti, G. et al. Кетогенная диета снижает вредное воздействие стресса на биогенез митохондрий кишечника в крысиной модели синдрома раздраженного кишечника. Междунар. Дж. Мол. Sci 22 , 3498 (2021).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Паоли А., Горини С. и Каприо М. Темная сторона ложки — глюкоза, кетоны и COVID-19: возможная роль кетогенной диеты? Дж. Пер. Мед. 18 , 441 (2020).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Солиман, С., Фарис, М.Э., Ратеми, З. и Халвани, Р. Переключение метаболизма хозяина как подход к ослаблению инфекции SARS-CoV-2. Энн. Нутр. Метаб. 76 , 297–303 (2020).

КАС пабмед Google ученый

Bradshaw, P.C. et al. COVID-19: предложение метаболической терапии на основе кетонов в качестве лечения, чтобы притупить цитокиновый шторм. Оксид. Мед. Сотовый Лонгев. 2020 , 6401341 (2020).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Суккар С.Г. и Бассетти М. Индукция кетоза как потенциальный терапевтический вариант ограничения гипергликемии и предотвращения цитокинового шторма при COVID-19. Питание 79-80 , 110967 (2020).

КАС пабмед Google ученый

Суккар С.Г. и др. Клиническая эффективность эукалорийного кетогенного питания при цитокиновом шторме COVID-19: ретроспективный анализ смертности и госпитализации в отделение интенсивной терапии. Питание 89 , 111236 (2021).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Crosby, L. et al. Кетогенные диеты и хронические заболевания: взвешивание преимуществ и рисков. Перед. Нутр. 8 , 702802 (2021).

ПабМед ПабМед Центральный Google ученый

Зарновска И. М. Терапевтическое использование кетогенной диеты при рефрактерной эпилепсии: что мы знаем и что еще предстоит узнать. Питательные вещества 12 , 2616 (2020).

КАС ПабМед Центральный Google ученый

Kanikarla-Marie, P. & Jain, S. K. Гиперкетонемия и кетоз увеличивают риск осложнений при диабете 1 типа. Свободный радикал. биол. Мед. 95 , 268–277 (2016).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Цзя П.и другие. Кетогенная диета усугубляет дисфункцию почек, усугубляя метаболические нарушения и подавляя аутофагию у крыс со спонтанной гипертензией. Биохим Биофиз. Рез. коммун. 573 , 13–18 (2021).

КАС пабмед Google ученый

Guo, Y. et al. Кетогенная диета усугубляет гипертензию через эндотелиальную дисфункцию, опосредованную NF-kappaB, у крыс со спонтанной гипертензией. Науки о жизни. 258 , 118124 (2020).

КАС пабмед Google ученый

You, Y. et al. Кетогенная диета усугубляет ремоделирование сердца у взрослых крыс со спонтанной гипертензией. Нутр. Метаб. 17 , 91 (2020).

КАС Google ученый

Park, S., Zhang, T., Wu, X. & Yi Qiu, J. Производство кетонов с помощью кетогенной диеты и прерывистого голодания по-разному влияет на микробиоту кишечника и прогрессирование заболевания в модели болезни Альцгеймера у крыс. Дж. Клин. Биохим. Нутр. 67 , 188–198 (2020).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Кутер, К. З., Олех, Л., Гловацка, У. и Палечна, М. Повышенного уровня бета-гидроксибутирата недостаточно для нейропротекторного эффекта долгосрочной кетогенной диеты в животной модели ранней болезни Паркинсона. исследование маркеров энергетического метаболизма головного мозга и печени. Междунар. Дж. Мол.Sci 22 , 7556 (2021).

КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

Howrie, D.L. et al. Кетогенная диета: необходимость мультидисциплинарного подхода. Энн. Фармацевт. 32 , 384–385 (1998).

КАС пабмед Google ученый

Вальехо и др. Вклад кетоновых тел в ингибирование гликолиза при лечении взрослой и детской глиобластомы. J Нейроонкол . 147 , 317–326 (2020).

КАС пабмед Google ученый

Информационные листки о питании и здоровье для медицинских работников – Кетогенная диета

Информационные листки о питании и здоровье содержат актуальную информацию о питании, здоровье и продуктах питания. Они предоставляются в двух разных форматах для обычных и профессиональных пользователей. Эти ресурсы производятся доктором Рэйчел Шерр и ее исследовательским персоналом.Продюсер: Рэйчел Колорафи, бакалавр наук, Кристен Джеймс, бакалавр наук, Анна М. Джонс, доктор философии, и Рэйчел Э. Шерр, доктор философии.

Что такое кетогенная диета?

Кетогенная диета, которую иногда называют «кето-диетой», представляет собой строгий режим питания с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белков и низким содержанием углеводов [1]. Если соблюдать диету, как описано, эта пропорция макроэлементов приводит к тому, что организм входит в состояние кетоза. Кетогенная диета приобрела популярность в последние годы как метод снижения веса и других преимуществ для здоровья.

Как возникла кетогенная диета?

Кетогенная диета наиболее примечательна тем, что с 1920-х годов ее использовали для лечения лекарственно-устойчивой эпилепсии у детей для снижения судорожной активности [1, 2]. Кетогенная диета по-прежнему назначается при судорогах в Соединенных Штатах, когда лекарства неэффективны, а другие методы лечения, такие как хирургическое вмешательство или стимуляция блуждающего нерва, не подходят [3]. Сообщения об эффективности диеты для лечения эпилепсии с 1920-х годов оказались согласованными во всех возрастных группах, частоте припадков и локализации [4-7].

Каковы характеристики кетогенной диеты?

Основное внимание в кетогенной диете уделяется не калориям или ограничению порций, а скорее ограничению определенных продуктов, чтобы организм переключился с метаболизма глюкозы на метаболизм жиров для удовлетворения энергетических потребностей. Хотя существует множество различных форм кетогенной диеты, клинические испытания и популярные версии этой диеты обычно ограничивают ежедневное потребление углеводов ниже 50 граммов, в основном из некрахмалистых овощей, и делают упор на потребление белков и жиров [8,9].Варианты диеты обычно состоят из 70-80% жиров, 5-10% углеводов и 10-20% белков соответственно от общего количества ежедневных калорий [10].

Лица, соблюдающие кетогенную диету, в основном потребляют продукты животного происхождения, такие как мясо, птица, рыба, переработанное мясо, моллюски и яйца; салатные овощи, такие как листовая зелень, огурец и сельдерей; и низкоуглеводные/некрахмалистые овощи, такие как цветная капуста, брокколи, спаржа и кабачки [10].

Таблица 1.Примеры продуктов, разрешенных на кетогенной диете

Ешьте столько, сколько хотите, пока не насытитесь:	Мясо (например, говядина, свинина, баранина, переработанное мясо и субпродукты) Птица (например, курица, индейка и утка) Рыба и моллюски (например, лосось, креветки и крабы) Яйца
Съешьте в ограниченном количестве:	Салатные овощи (например, листовая зелень, шпинат, огурец и сельдерей) Некрахмалистые овощи (такие как цветная капуста, брокколи, спаржа и кабачки) Фрукты Сыр Авокадо Сливочное масло, сливки, майонез и растительное масло Оливки

Как работает кетогенная диета?

Основной предпосылкой кетогенной диеты является индукция физиологического кетоза (также известного как пищевой кетоз) [11].Снижение потребления углеводов ниже 20 г в день приводит к недостатку запасов глюкозы в организме для снабжения центральной нервной системы достаточным количеством энергии исключительно за счет глюкозы [11]. Глюкоза служит основным источником энергии для человеческого мозга, поскольку жирные кислоты не могут преодолевать гематоэнцефалический барьер [12]. Из-за ограничений углеводов в кетогенной диете печень использует запасы жира в организме для создания кетоновых тел для энергетического метаболизма. [13] Эти кетоновые тела способны преодолевать гематоэнцефалический барьер, позволяя мозгу использовать эти соединения в качестве топлива.[12] Во время кетоза мозг адаптируется к более низким уровням доступной глюкозы, меняя источник топлива, чтобы полагаться на кетоновые тела для получения энергии. [14] Важно отметить, что аминокислоты в источниках белковой пищи могут превращаться в глюкозу и, следовательно, останавливать физиологический кетоз. Это подчеркивает ключевое различие между низкоуглеводной диетой и кетогенной диетой; низкоуглеводная диета (это не то же самое, что диета с очень низким содержанием углеводов), которая заменяет потребление углеводов жирами и белками, не приведет к физиологическому кетозу из-за содержания белка в диете.

Рисунок 1. Процесс, с помощью которого организм поддерживает потребности мозга в энергии, когда глюкоза недоступна.

Есть ли преимущества у кетогенной диеты помимо лечения эпилепсии?

Был проявлен интерес к низкоуглеводным и кетогенным диетам для снижения веса, гликемического контроля у пациентов с диабетом 2 типа, лечения рака и других потенциальных методов лечения. Настоятельно рекомендуется и поощряется наблюдение и консультация опытных врачей и диетологов во время этой диеты, особенно для тех, кто принимает инсулин или пероральные гипогликемические препараты для лечения диабета, из-за риска серьезной гипогликемии.[7, 15] Этот режим питания не рекомендуется людям с заболеваниями поджелудочной железы, заболеваниями печени, щитовидной железы, расстройствами пищевого поведения или расстройствами пищевого поведения в анамнезе, а также заболеваниями желчного пузыря или тем, у кого был удален желчный пузырь [16].

Потеря веса

Исследования показывают, что кетогенная диета может быть эффективной для снижения веса. [17, 20] В ходе одного рандомизированного контролируемого исследования исследователи стремились определить влияние диеты с очень низким содержанием углеводов (VLCD) на состав тела и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с диетой с низким содержанием жиров (LFD) — низкокалорийной диетой. ограниченная диета с 30% калорий из жиров.Результаты показали, что участники, соблюдавшие обе диеты, снизили потребление калорий на сопоставимые суммы через 3–6 месяцев, но те, кто придерживался VLCD, потеряли больше веса и больше жира, чем те, кто придерживался LFD. Исследователи пришли к выводу, что диеты VLCD более эффективны, чем диеты LFD, в краткосрочной перспективе для снижения веса и через 6 месяцев не связаны с повышенным риском, который ухудшит здоровье сердечно-сосудистой системы [17]. Неконтролируемое 12-недельное вмешательство взрослых с ожирением на кетогенной диете привело к значительной потере веса у испытуемых (-18 +/- 9 кг у мужчин и -11 +/- 3 кг у женщин) [18].В метаанализе 13 исследований, в которых изучалось, достигли ли люди, назначенные на кетогенную диету с очень низким содержанием углеводов (VLCKD), лучшее долгосрочное управление массой тела по сравнению с людьми на обычной диете с низким содержанием жиров (LFD), было обнаружено, что те назначенные на VLCKD, достигли большей потери веса, чем назначенные на LFD, в долгосрочной перспективе, которая была определена как 12 месяцев или более после вмешательства [19]. Кроме того, одно рандомизированное контролируемое исследование, в котором сравнивалось влияние кетогенной диеты с низким содержанием углеводов и низкокалорийной диеты с низким содержанием жиров, холестерина и холестерина, показало большую потерю веса в группе с кетогенной диетой с низким содержанием углеводов, хотя оба группы продемонстрировали значительно большую потерю жировой массы, чем потеря безжировой массы [20].

Чувствительность к инсулину и гликемический контроль

В другом исследовании изучалось влияние кетогенной диеты на чувствительность к инсулину и гликемический контроль при лечении диабета [8,15,19,21]. В одном исследовании исследователи сравнили эффективность VLCKD в улучшении гликемического контроля и потери веса у взрослых с диабетом 2 типа и диете с ограничением энергии, в которой 45–60% калорий приходится на углеводы. Результаты показали, что процент участников с уровнем гемоглобина A1c (HbA1c) выше 7% уменьшился с 46.от 7% до 12,8% в группе кетогенной диеты, что существенно не отличалось от группы с ограничением энергии. Тем не менее, в группе кетогенной диеты наблюдалось значительно большее улучшение чувствительности к инсулину по сравнению с диетой с ограничением энергии, что было измерено с помощью оценки модели гомеостаза для резистентности к инсулину [8].

Рак

Эффект Варбурга описывает склонность раковых клеток полагаться на гликолиз для выработки энергии, для которой в качестве топлива требуется глюкоза.Напротив, здоровые клетки способны адаптироваться к альтернативным источникам топлива, таким как ацетоацетат кетоновых тел и бета-гидроксибутират; поэтому исследователи выдвинули гипотезу, что употребление кетогенной диеты лишает раковые клетки энергии, создавая противоопухолевый эффект [22]. Эта гипотеза была проверена во многих исследованиях на животных и в ограниченном числе клинических испытаний на людях. Однако отсутствие соблюдения диеты и влияние снижения веса на снижение риска затрудняет выводы о влиянии кетогенной диеты на выживаемость при раке [23].Другие исследования показывают, что разные типы рака реагируют на кетогенную диету противоопухолевым эффектом, в то время как другие не реагируют или даже оказывают проопухолевый эффект [24].

Другие возможности лечения

Кетогенная диета исследуется для лечения болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера, гиперхолестеринемии, аутизма и депрессии [7]. Однако на сегодняшний день слишком мало сообщений об исследованиях, чтобы можно было сделать выводы об эффективности. Кетогенная диета также исследуется как способ способствовать здоровому старению; многие испытания на животных подтверждают эффект бета-гидроксибутирата на снижение аспектов старения клеток [25].Точно так же слишком мало сообщений о людях, чтобы делать выводы в настоящее время.

Каковы негативные аспекты кетогенной диеты?

Ранние побочные эффекты, связанные с кетогенной диетой, иногда называют «кето-гриппом» и включают ацидоз (низкий рН крови), гипогликемию (низкий уровень сахара в крови), запор, обезвоживание, головокружение и утомляемость. [8, 15] Долгосрочные вредные последствия кетогенной диеты могут включать дислипидемию (ненормальное количество липидов в крови), камни в почках и снижение плотности костей.[7, 26–28] Также существует опасение, что строго ограничительные диеты, такие как кетогенная диета, могут содержать мало определенных ключевых питательных веществ. [26] Например, одно интервенционное исследование показало, что кетогенная диета приводит к среднему потреблению клетчатки в 6,4 грамма в день, что значительно ниже рекомендуемых 28 граммов в день для диеты на 2000 калорий. [29]

Дислипидемия

Ограниченные исследования показывают, что кетогенная диета может отрицательно сказаться на уровне холестерина и липидов в крови. Одно исследование дислипидемии на кетогенной диете наблюдало за 141 ребенком в течение 2 лет и выявило повышение уровня липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП) и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и снижение уровня холестерина липопротеинов высокой плотности. ЛПВП).Общий холестерин увеличился в среднем на 33% у участников исследования, в результате чего 61% участников с общим холестерином классифицировали как «высокий», а еще 17% — как «погранично высокий». В течение 2-летнего периода наблюдения средний уровень общего холестерина снизился, но оставался выше пороговых значений высокого уровня общего холестерина. [26]

Камни в почках

Камни в почках чаще возникают у детей на кетогенной диете. [27–28] Считается, что камни в почках являются вторичным фактором, связанным с ацидозом, закислением мочи, гиперкальциурией (высоким содержанием кальция в моче) и гипоцитратурией (низким содержанием цитрата в моче) при соблюдении кетогенной диеты.[27, 9]

Плотность костей

Плотность костей может уменьшиться при соблюдении кетогенной диеты. В научной литературе были сообщения о более высоком риске переломов скелета у детей на кетогенной диете. [7, 28]

Как кетогенная диета соотносится с текущими рекомендациями по питанию для американцев на 2015–2020 годы?

Кетогенная диета отличается от рекомендаций Диетического руководства для американцев (DGA) и Национальной медицинской академии (NAM) на 2015–2020 годы в отношении диетических пропорций белков, жиров и углеводов.И DGA, и NAM рекомендуют 20-35% калорий в день из жира, в то время как в примере кетогенной диеты 87% калорий из общего жира. (Таблица 1) [30–31] Кетогенная диета, как правило, содержит больше белков и жиров и меньше углеводов и пищевых волокон, чем рекомендовано DGA, из-за ограниченного количества зерна, рафинированного сахара, бобовых и некоторых овощей и фруктов. . (табл. 2) [10, 31–32].

Таблица 2: Сравнение состава питательных веществ кетогенной диеты и рекомендаций по питанию для американцев

	Пример Кетогенной Диеты [30] *	Диетические рекомендации для американцев [29] †
Макронутриенты
Белок (г)	47.3	46
Углеводы (г)	10,8	130
Пищевые волокна (г)	6,25	25,2
Всего жиров (% ккал)	87	20-35
Витамины
Витамин А (мг RAE)	911	700
Тиамин (мг)	1.8	1.1
Рибофлавин (мг)	2.1	1.1
Ниацин (мг)	24,2	14
Витамин С (мг)	95	75
Витамин D (мкг)	7.5	15
Минералы
Кальций (мг)	1000	1000
Фосфор (мг)	786	700
Калий (мг)	2900	4700
Натрий (мг)	1273	2300
Железо (мг)	18.5	18
Цинк (мг)	12,6	8
Медь (мкг)	1200	900
* на основе х-летней самки с суточным потреблением 1800 ккал † из расчета на женщину 19-30 лет, суточная доза 1800 ккал

 

Ссылки

1. Петерман М.Г.Кетогенная диета при лечении эпилепсии: предварительный отчет. Американский журнал болезней детей. 1924 г., 1 июля; 28 (1): 28–33.
2. Петерман МГ. Кетогенная диета при эпилепсии. Журнал Американской медицинской ассоциации. 1925 27 июня; 84 (26): 1979-83.
3. Часто задаваемые вопросы об эпилепсии | CDC. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/epilepsy/about/faq.htm#Как лечится эпилепсия? Опубликовано 4 января 2019 г. По состоянию на 19 августа 2019 г.
4. Нил Э.Г., Чаффе Х., Шварц Р.Х., Лоусон М.С., Эдвардс Н., Фицсиммонс Г., Уитни А., Кросс Дж.Х.Кетогенная диета для лечения детской эпилепсии: рандомизированное контролируемое исследование. Ланцет Неврология. 2008 1 июня; 7 (6): 500-6.
5. Хартман А.Л., Вининг Е.П. Клинические аспекты кетогенной диеты. Эпилепсия. 2007 Январь; 48 (1): 31-42.
6. Freeman JM, Vining EP, Pillas DJ, Pyzik PL, Casey JC. Эффективность кетогенной диеты — 1998 г.: проспективная оценка вмешательства у 150 детей. Педиатрия. 1998 г., 1 декабря; 102(6):1358-63.
7. Фримен Дж.М., Коссофф Э.Х., Хартман А.Л.Кетогенная диета: одно десятилетие спустя. Педиатрия. 2007 1 марта; 119 (3): 535-43.
8. Годай А., Беллидо Д., Саджу И., Крухейрас А.Б., Бургера Б., Гарсия-Луна П.П., Олеага А., Морено Б., Касануэва Ф.Ф. Кратковременная безопасность, переносимость и эффективность интервенционной программы снижения веса с очень низкокалорийной кетогенной диетой по сравнению с гипокалорийной диетой у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Питание и диабет. 2016 сен;6(9):e230-.
9. Гросбек Д.К., Блюмл Р.М., Коссофф Э.Х. Длительное использование кетогенной диеты при лечении эпилепсии.Развивающая медицина и детская неврология. 2006 декабрь; 48 (12): 978-81.
10. Обзор диеты: кетогенная диета для похудения | Источник питания. Гарвард Т.Х. Чанская школа общественного здравоохранения. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/ketogenic-diet/. Опубликовано в 2019 г. По состоянию на 5 декабря 2019 г.
11. Паоли А., Рубини А., Волек Дж.С., Гримальди К.А. Помимо потери веса: обзор терапевтического использования диет с очень низким содержанием углеводов (кетогенных). Европейский журнал клинического питания.2013 авг; 67 (8): 789-96.
12. Пардридж ВМ. Транспорт глюкозы, свободных жирных кислот и кетоновых тел через гематоэнцефалический барьер. Гомеостаз InFuel и нервная система 1991 (стр. 43-53). Спрингер, Бостон, Массачусетс.
13. Фукао Т., Лопащук Г.Д., Митчелл Г.А. Пути и контроль метаболизма кетоновых тел: на грани биохимии липидов. Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты. 2004 1 марта; 70 (3): 243-51.
14. Куршен-Луайе А., Крото Э., Кастеллано К.А., Сен-Пьер В., Хеннебель М., Куннан СК.Обратная взаимосвязь между глюкозой в мозге и метаболизмом кетонов у взрослых во время кратковременного умеренного пищевого кетоза: исследование количественной позитронно-эмиссионной томографии с двойным индикатором. Журнал мозгового кровотока и метаболизма. 2017 июль; 37 (7): 2485-93.
15. Abbasi J. Растет интерес к кетогенной диете для снижения веса и диабета 2 типа. Джама. 2018 16 января; 319 (3): 215-7.
16. Что такое кетогенная диета? | Питайся правильно. Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/what-is-the-ketogenic-diet.Опубликовано 15 мая 2019 г. По состоянию на 5 декабря 2019 г.
17. Брем Б.Дж., Сили Р.Дж., Дэниелс С.Р., Д’Алессио Д.А. Рандомизированное исследование, сравнивающее диету с очень низким содержанием углеводов и диету с низким содержанием жиров с ограничением калорий на массу тела и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых женщин. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма. 2003 1 апреля; 88 (4): 1617-23.
18. Мохорко Н., Чернелич-Бизьяк М., Поклар-Ватовец Т., Гром Г., Кениг С., Петелин А., Дженко-Пражникар З. Потеря веса, улучшение физической работоспособности, когнитивных функций, пищевого поведения и метаболического профиля в течение 12 недель кетогенной диеты. диета у взрослых с ожирением.Исследование питания. 2019 1 февраля; 62: 64-77.
19. Bueno NB, de Melo IS, de Oliveira SL, da Rocha Ataide T. Кетогенная диета с очень низким содержанием углеводов и диета с низким содержанием жиров для долгосрочной потери веса: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Британский журнал питания. 2013 г., октябрь; 110 (7): 1178-87.
20. Янси В.С., Олсен М.К., Гайтон Дж.Р., Бакст Р.П., Вестман Э.К. Низкоуглеводная кетогенная диета по сравнению с диетой с низким содержанием жиров для лечения ожирения и гиперлипидемии: рандомизированное контролируемое исследование. Анналы внутренней медицины.2004 18 мая; 140 (10): 769-77.
21. Тинсли GM, Уиллоуби DS. Изменения безжировой массы во время кетогенной диеты и потенциальная роль тренировок с отягощениями. Международный журнал спортивного питания и метаболизма при физических нагрузках. 2016 1 февраля; 26(1):78-92.
22. Эриксон Н., Бошери А., Линке Б., Хюбнер Дж. Дж. Систематический обзор: изокалорийные кетогенные режимы питания для больных раком. Медицинская онкология. 2017 1 мая; 34(5):72.
23. Вебер Д.Д., Аминазде-Гохари С., Кофлер Б. Кетогенная диета при лечении рака.Старение (Олбани, штат Нью-Йорк). 2018 Февраль;10(2):164.
24. Хан Ю.М., Бедарида Т., Дин Ю., Сомба Б.К., Лу К., Ван К., Сун П., Цзоу М.Х. β-Гидроксибутират предотвращает старение сосудов за счет опосредованной hnRNP A1 активизации Oct4. Молекулярная клетка. 20 сентября 2018 г .; 71 (6): 1064-78.
25. Аллен Б.Г., Бхатия С.К., Андерсон К.М., Эйхенбергер-Гилмор Дж.М., Сибеналлер З.А., Мапускар К.А., Шенфельд Д.Д., Буатти Д.М., Шпиц Д.Р., Фатх М.А. Кетогенные диеты как адъювантная терапия рака: история и потенциальный механизм. Окислительно-восстановительная биология.2014 1 января; 2: 963-70.
26. Квитерович-младший ПО, Вининг Е.П., Пизик П., Сколаски-младший Р., Фриман Дж.М. Влияние кетогенной диеты с высоким содержанием жиров на уровни липидов, липопротеинов и аполипопротеинов в плазме у детей. Джама. 20 августа 2003 г .; 290 (7): 912-20.
27. Sampath A, Kossoff EH, Furth SL, Pyzik PL, Vining EP. Камни в почках и кетогенная диета: факторы риска и профилактика. Журнал детской неврологии. 2007 апр; 22 (4): 375-8.
28. Кан Х.К., Чанг Д.Э., Ким Д.В., Ким Х.Д. Ранние и поздние осложнения кетогенной диеты при трудноизлечимой эпилепсии.Эпилепсия. 2004 г., сен; 45 (9): 1116-23.
29. Гарднер К.Д., Ким С., Берсамин А., Доплер-Нельсон М., Оттен Дж., Элрих Б., Черин Р. Качество питательных микроэлементов в диетах для похудения, ориентированных на макроэлементы: результаты исследования от А до Я. Американский журнал клинического питания. 2010 1 августа; 92 (2): 304-12.
30. Национальные академии наук, инженерии и медицины. Справочные нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот. Справочные нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот.Опубликовано 8 октября 2018 г. По состоянию на 19 августа 2019 г.
31. Приложение 7. Схема питания Министерства сельского хозяйства США: модель здорового питания в американском стиле. Приложение 7. Цели в области питания для половозрастных групп, основанные на нормах потребления пищи и рекомендациях по диетическим рекомендациям. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/appendix-7/. По состоянию на 5 декабря 2019 г.
32. Bertoli S, Trentani C, Ferraris C, De Giorgis V, Veggiotti P, Tagliabue A. Долгосрочные эффекты кетогенной диеты на состав тела и минерализацию костей при синдроме дефицита GLUT-1: серия случаев.Питание. 2014 1 июня; 30 (6): 726-8.