Водка и грибы совместимость: ГРИБЫ И АЛКОГОЛЬ — Михаил Вишневский

Вы сделали этот рецепт?

Отметь @damn_delicious в Instagram и поставь хештег #damndelicious .

Пищевая ценность

Размер порции

Порции в контейнере 6

Количество на порцию

Калорийность 312.0 Калорийность жира 211,5

% Дневная стоимость*

Общий жир 23,5 г 36%

Насыщенные жиры 14,3 г 72%

Трансжиры 0,4 г

Холестерин 74,2 мг 25%

Натрий 74,1 мг 3%

Общее количество углеводов 14,4 г 5%

Пищевые волокна 1,2 г 5%

Сахар 3,5 г

Белок 7,4 г 15%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Паста с креветками и сливочно-чесночным водочным соусом

В последнее время этот рецепт стал любимым в семье, и, поскольку это основное блюдо из макарон, его можно приготовить во множестве вариаций. Я делюсь этим в основном с теми, кто новичок в кулинарии или боится делать соусы. Я надеюсь, что наблюдение за тем, как реализованы основы, даст вам свободу попробовать то, что вы считали сложным, и позволит вам обнаружить, что на самом деле это не так.Надеюсь, вам понравится этот рецепт, и вы почувствуете вдохновение, чтобы изменить его и сделать его своим собственным. Пожалуйста, не стесняйтесь задавать вопросы, вносить предложения, делиться своими идеями или оставлять отзывы в разделе комментариев.

Паста с креветками и сливочно-чесночным водочным соусом

*Есть так много вариантов, которые можно сделать с этим. Я делал креветки и курицу или просто креветки. Я приготовил соус точно так же — как водочный чесночно-сливочный соус, и я добавил несколько дополнительных листьев базилика и немного оливкового масла, чтобы сделать его более похожим на водочный сливочный соус песто.Оба восхитительны, и все зависит от настроения, поэтому готовьте то, к чему вы в настроении.

• 1 фунт средних креветок (с удаленными хвостами)
• 1 коробка пасты Пенне или Боути
• 1 литр жирных сливок для взбивания
• 5 зубчиков чеснока
• Сливочное масло 6 столовых ложек
• Оливковое масло
• Свежие листья базилика
• Водка 1/2 стакана
• Брокколи/грибы и/или другие овощи

1. Перед приготовлением соуса чеснок необходимо приготовить.Я делаю это, помещая 5 или 6 очищенных гвоздик в кусок оловянной фольги с примерно 1/4 чайной ложки оливкового масла. Сложите все это и поместите в тостер, пока чеснок не станет мягким.
2. Пока он варится, вы можете приготовить большую кастрюлю и начать нагревать воду, чтобы приготовить макароны. Вам придется обратить на это внимание, пока вы выполняете несколько задач одновременно, но когда вода закипит, приготовьте макароны. Он должен быть идеально приготовлен как раз к тому времени, когда ваш соус готов.
3. Возьмите еще одну сковороду и 2 или 3 ст. сливочного масла и начинаем обжаривать креветки. Я также добавляю несколько капель водки с креветками и даю им приготовиться. Если ваши креветки свежие, вам нужно тщательно их приготовить, пока цвет не станет розовым, а если они приготовлены заранее, то это только процесс нагревания. Я также добавляю любые овощи, которые пойдут в пасту, и просто слегка перемешиваю их в масле с креветками. Я стараюсь не переваривать их, поэтому, как только ваши креветки станут горячими, вы можете накрыть их крышкой, уменьшить огонь до теплого и отставить в сторону.
4. Когда чеснок станет мягким, положите его в блендер вместе с литром густых взбитых сливок и несколькими листьями базилика.
5. Смешивайте на средней-высокой скорости в течение 2 минут.
6. Пока сливки смешиваются, положить около 4 ст. сливочного масла в средней или большой кастрюле и включите температуру до средне-высокой. Это будет немного варьироваться в зависимости от того, используете ли вы электрическую или газовую плиту, поэтому просто убедитесь, что вы не сжигаете масло.Я обычно добавляю в масло немного итальянских приправ и немного чесночной соли и взбиваю, пока масло тает.
7. Когда масло начнет пузыриться, добавьте водку и взбивайте все вместе, пока смесь снова не станет горячей.
8. Вылейте сливки в кастрюлю с маслом и взбейте. Продолжайте помешивать, пока смесь почти не закипит, но не позволяйте, иначе она поднимется, и у вас получится гигантский беспорядок.Спросите меня, откуда я знаю 🙂
9. Попробуйте свой соус и посмотрите, нужно ли ему больше приправы или больше соли.
10. Когда он остынет, он немного загустеет, но если он кажется более водянистым, вы можете смешать немного муки и молока в небольшой миске. Убедитесь, что в вашей смеси нет комочков, а затем добавьте ее в соус, снова включите огонь на минуту и ​​хорошенько взбейте, пока смесь не станет однородной и не останется комочков.

пар: дикие и чудесные грибы

С сегодняшним широким выбором экзотических и эзотерических грибов традиционное сочетание с Пино Нуар больше не является единственным выходом.

Когда вы слышите, как любители грибов описывают свои любимые грибы, их словарный запас очень похож на язык вина: лисички пахнут абрикосами, белые грибы — древесными, шиитаке — дымными, сморчки — землистыми, а портобелло — мясистыми.Конские грибы пахнут миндалем, древесные грибы имеют запах аниса, и этот список можно продолжить. На протяжении веков, если бы вы спросили, какое вино сочетать с грибами, ответ неизменно был бы Пино Нуар. Однако сегодня разнообразие экзотических грибов, которые буквально растут как грибы в вашем отделе местных продуктов, требует более творческих сочетаний.

По словам Брюса Касса, исполнительного директора Образовательного центра виноделия Тихоокеанского региона в Сан-Франциско и сборщика грибов, репутация Пино Нуар как грибного винограда обязана тому факту, что более холодный климат придает вину землистый или кожаный оттенок, который часто соответствует вкусу грибов.(Французы называют его су-буа, или подлеском, который является инкубатором некоторых из самых восхитительных грибов.) Некоторые Пино описываются как богатые, почти дикие, дикие — характеристики, также присущие некоторым диким грибам. Портобелло идеально сочетается с Пино в прохладном климате, в то время как белые грибы (называемые французами белыми грибами, а микологи — белыми грибами) хороши с более насыщенными сортами.

Белые грибы с сильным вкусом и широко доступным грибом с толстыми ножками и шляпками, цвет которых варьируется от коричневого до темно-серого и красного, идеально подходят для ризотто, тушеных блюд, супов и блюд из яиц, а также смазанных оливковым маслом. , жарят и добавляют в салаты.Классические травы, часто используемые с белыми грибами, — это майоран, тимьян и итальянская петрушка. Из-за их сильного вкуса немного помогает, поэтому многие повара любят смешивать белые грибы с более мягкими белыми шампиньонами или кремини. Когда дичь, такую ​​как перепел или кабачок, готовят с белыми грибами, яркие красные сорта, такие как сира или каберне фран, часто выглядят очень хорошо.

Портобелло , еще один натуральный партнер Пино Нуар, имеет более мягкий вкус, чем белые грибы, но все же насыщенный вкус. Этот модный мясистый гриб на самом деле является более крупным культивируемым родственником как кремини, так и культивируемого белого гриба.Белые грибы, также называемые шампиньонами, мягкие, с круглыми бежевыми шляпками. Кремини, как правило, крупнее, темнее по цвету и имеют более интенсивный вкус, но в значительной степени могут заменить белые грибы. Портобелло — самые крупные представители семейства, и их размер делает их идеальными для приготовления на гриле, жарки или начинки, но их также вкусно нарезать ломтиками и обжарить в оливковом масле. В зависимости от рецепта портобелло также может хорошо сочетаться с рядом итальянских вин, от Кьянти (при приготовлении с сыром и помидорами) до Бароло (при начинке из трав и запекании в той же смеси).

Нежная лисичка — это не гриб, который можно есть с Пино Нуар — даже древесное Шардоне слишком сильно для него. Этот золотой гриб в форме ипомеи, также называемый гироль, имеет маслянистый фруктовый вкус и часто пахнет абрикосом. Его прекрасно обжаривать на сливочном масле и подавать с курицей, телятиной или яйцами, а также в сливочном соусе с макаронами или полентой. Некоторым поварам нравится использовать фруктовый вкус лисичек, готовя их с абрикосами или другими фруктами; другим нравится его синергия с мускатным орехом.Его двоюродный брат, рог изобилия или черная труба, похож на вкус и форму, но с немного более тонкой, а иногда и более жесткой мякотью; эти два сорта популярны не только из-за их вкуса, но и из-за цветовых вариаций, которые они придают блюдам из нескольких грибов. Простые блюда из этих грибов прекрасно сочетаются с скудным семильоном, шабли или поджаренным шампанским.

Мой личный фаворит — сморчки. Природа создала эти конические грибы с сотовой мякотью как раз для начинки или пропитывания соусом.Цвет сморчков варьируется от желтого до коричневого, коричневого или черного. Дальний родственник трюфеля, сморчок имеет землистый вкус с оттенком ореха; сушеные сморчки могут иметь дымный оттенок из-за того, что их сушат над дровами. Со сморчками прекрасно сочетаются кардамон и эстрагон. Сморчки обычно готовят с птицей или нежными овощами, и в таких случаях они хорошо сочетаются с сильно ароматизированными, но сухими белыми ронскими (или ронскими) белками.

Другие грибы, такие как вешенки, намного мягче и имеют тенденцию приобретать вкус продуктов, с которыми они готовятся.Эти грибы кремового цвета обладают нежным вкусом и гладкой текстурой; некоторый вкус немного моллюсков. Для аромата их можно использовать вместо белых грибов, хотя их изящные рифленые шляпки делают презент более интересным. Здравый смысл гласит, что вешенки лучше всего готовить с курицей, телятиной, свининой и морепродуктами или со сливочными соусами, но, поскольку они легко впитывают ароматы, они хороши и с говядиной. Касс, который также является главным редактором Oxford Companion to the Wines of North America (выходит в ноябре), говорит, что часто готовит вешенки со стейками и сочетает их с Сира или Мерло.

Небольшой эксперимент покажет, что грибы открывают потрясающие возможности для творческих сочетаний с вином. Пино Нуар, старый верный верный пример, — это только начало.

Портобелло с шварцвальдской ветчиной, копченой моцареллой, тушеными цуккини и свежим томатным соусом, приготовленным на скорую руку, станет пикантным первым блюдом или ярким обеденным блюдом с салатом.

Рекомендации по вину: Прекрасно сочетается с Кьянти, Санджовезе или БарБера.

• 5 столовых ложек оливкового масла
• 1 или 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные.
• 8 сливовидных помидоров, крупно нарезанных
• Соль и перец по вкусу
• 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего орегано
• 3 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
• 1 лук-шалот, мелко нарезанный
• 8 целых шляпок портобелло, очищенных и высушенных
• 1 небольшой цуккини, нарезанный по диагонали, чтобы получилось не менее 8 продолговатых кусочков
• 8 тонких ломтиков копченой моцареллы
• 4 тонких ломтика шварцвальдской ветчины

Приправить внутреннюю часть перепелов солью и перцем, затем начинить примерно одной третью виноградины.Каждую перепелку обвяжите кусочком свиного жира. Быстро подрумяньте на плите в жаропрочной сковороде, достаточно большой, чтобы вместить 6 перепелов одновременно, без какого-либо другого жира. Вылейте растопленный жир и протрите дно кастрюли.

Нагрейте 2 чайные ложки масла в другой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук-шалот и обжаривайте в течение 1 минуты или до тех пор, пока он не станет мягким и прозрачным, но не подрумянится. Деревянной ложкой или резиновой лопаткой соскребите весь лук-шалот со сковороды и отложите в сторону. Положите ломтики цуккини на сковороду в один слой и обжаривайте в течение 3 минут или до тех пор, пока они слегка не станут мягкими.

Добавьте в сковороду еще 1-1/2 столовой ложки масла, добавьте 1/8 чайной ложки томатной пасты и перемешайте, чтобы она смешалась с маслом. Аккуратно выложите шляпки портобелло в сковороду в один слой; при необходимости сделайте это двумя партиями. Приправьте солью и перцем и готовьте портобелло, несколько раз перевернув, в течение 10–12 минут, пока они не подрумянятся и не станут мягкими. Снимите с огня.

Разогрейте духовку до 375°F. Слегка смажьте маслом противень и слегка распределите по нему около 2 90 365 столовых ложек томатного соуса.Выложите 4 шляпки портобелло на сковороду гладкой стороной вниз. На каждый положить по ломтику моцареллы. Выложите равное количество обжаренного лука-шалота в каждую шляпку гриба. Сложите каждый ломтик ветчины вчетверо и положите сложенные ломтики поверх лука-шалота. Сверху положите по два перекрещенных ломтика цуккини так, чтобы края слегка свисали по бокам портобелло. Выложите 1 столовую ложку томатного соуса на кабачки, сверху положите ломтик моцареллы и шляпку портобелло. На каждую шапочку выложите около 2 столовых ложек томатного соуса.Выпекайте в течение 5 минут или пока сыр хорошо не расплавится.

Перед подачей распределите оставшийся томатный соус между четырьмя сервировочными тарелками. С помощью металлической лопаточки осторожно положите наполеон портобелло в центр каждой тарелки и сбрызните соком из сковороды и оставшимся в сковороде соусом. Подавать горячим. На 4 порции.

Карен Берман училась в Cordon Bleu в Париже.Она пишет для газет и журналов и является автором книги «Традиции и обряды американских индейцев».

Правовой статус, использование в медицинских целях, злоупотребление и зависимость

Галлюциногены — это наркотики, которые значительно изменяют восприятие реальности человеком и вызывают несколько изменяющих сознание эффектов, которые могут проявляться по-разному. Галлюцинации (как зрительные, так и слуховые) являются одним из основных эффектов приема этих классов препаратов. Эти наркотики также могут воздействовать на сознание человека и искажать его мысли, эмоции и состояние.Галлюциногены делятся на несколько категорий и могут иметь перекрывающиеся эффекты на разум человека. Злоупотребление галлюциногенами возможно, и, по данным правительства США, это препарат Списка I (высокий потенциал злоупотребления и отсутствие терапевтической ценности). Однако психоделики на протяжении всей истории использовались местными культурами для вызова измененных состояний сознания в духовных и религиозных целях. По этим причинам психоделики пересматриваются научным сообществом на предмет их способности лечить психические заболевания, такие как депрессия, посттравматическое стрессовое расстройство и шизофрения , а также тревогу конца жизни у неизлечимо больных пациентов.

Вот что люди должны знать о галлюциногенных препаратах.

Что такое галлюциногены?

Галлюциногены — это класс наркотиков, которые могут вызывать психические эффекты и изменения сознания у употребляющих их.

Галлюциногенные эффекты могут варьироваться от:

• Зрительные или слуховые галлюцинации от легкой до тяжелой степени
• Резкие перепады настроения (т.е. от эйфории до ужаса)
• Тревога или чувство паники
• Повышенная температура тела
• Онемение или дрожь
• Внетелесные переживания или чувства

Эффекты галлюциногенных препаратов также могут варьироваться в зависимости от нескольких типов галлюциногенов.Хотя среди ученых ведутся споры о том, что представляет собой галлюциноген, существуют две четкие категории психоделических препаратов.

В том числе:

• Классические галлюциногены (такие вещества, как ЛСД, псилоцибин, аяуаска и т. д.)
• Диссоциативы (наркотики, такие как кетамин, фенциклидин, шалфей)

Третьей потенциальной категорией являются делирианты, вызывающие сходные типы эффектов, но в первую очередь вызывающие у пользователя состояние бреда. Делирианты сбивают с толку и дезориентируют пользователя и заставляют его терять контроль над своими действиями, не вызывая при этом таких галлюцинаторных эффектов, как классические галлюциногены.

Несмотря на то, что такое лекарство, как ЛСД (диэтиламид лизергиновой кислоты), на первых порах подавало надежды в качестве терапии психических заболеваний, оно было отнесено к Списку I в 1970 как часть негативной реакции на рекреационное использование ЛСД в течение 1960-х , фактически запрещение его использования в любом качестве. Однако в настоящее время возрождаются исследования ЛСД и других галлюциногенов для изучения того, как они могут помочь в лечении таких вещей, как резистентная к лечению депрессия, тревога, посттравматическое стрессовое расстройство и другие психические расстройства .

Слово «галлюциноген» относится к классу наркотиков, которые, как следует из названия, вызывают галлюцинации у тех, кто их принимает. Эти галлюцинации могут быть легкими или глубокими искажениями того, как человек видит реальность. Наркотики, являющиеся галлюциногенами, могут быть как природными, так и искусственными.

Что такое легальные галлюциногены?

Несмотря на запрет ЛСД и псилоцибина, некоторые психоделики не были включены в первоначальную классификацию Списка I. Некоторые предметы повседневного обихода, такие как мускатный орех и травы, такие как шалфей, разрешены законом (шалфей запрещен в некоторых штатах), несмотря на то, что они обладают галлюциногенными свойствами.Различные религиозные группы успешно лоббировали правительство, чтобы получить специальное разрешение на использование психоделиков, таких как пейот и аяхуаска, в религиозных целях, но они по-прежнему остаются незаконными для широкой публики.

  Список легальных галлюциногенов (в США):

• Псилоцибин (законен в таких городах, как Денвер, Окленд и такие штаты, как Орегон, но все еще незаконен на федеральном уровне)
• Мускатный орех
• Шалфей (но запрещен в 29 штатах)
• Мексиканская Калеа
• Декстрометорфан
• Дименгидринат
• Дифенгидрамин
• 4-АКО-ДМТ
• Кава
• Гавайская малышка Вудроуз
• Кактус Сан-Педро-факел (растет только как декоративное растение)
• Голубая египетская водяная лилия (запрещена для употребления в пищу человеком)
• Мухомор (запрещенный для употребления в пищу человеком)
• Пейот (только для религиозных целей)

Имейте в виду, что даже если они не являются незаконными на федеральном уровне, некоторые из этих веществ могут быть запрещены на уровне штата или на местном уровне.

Эффекты галлюциногенов: долгосрочные и краткосрочные

Галлюциногены — это наркотики, которые могут вызывать долгосрочные и краткосрочные эффекты, которые могут варьироваться в зависимости от типа галлюциногена, принятого количества и психического состояния человека, принимающего его. Хотя зависимость от любого типа галлюциногенов встречается редко, у потребителей может развиться толерантность к наркотику, а это означает, что им нужно принимать больше, чтобы испытать какой-либо эффект, который может иметь серьезные, опасные для жизни последствия.

Краткосрочные эффекты галлюциногенов

Учитывая, что существует несколько типов этих наркотиков, препараты, являющиеся галлюциногенами, могут иметь широкий спектр побочных эффектов.Краткосрочные эффекты галлюциногенов проявляются впервые, в некоторых случаях проявляясь в течение нескольких минут после приема препарата. Хотя они могут быть недолговечными, они все же очень опасны.

Краткосрочные эффекты галлюциногенов включают:

• Ощущение расслабления
• Сенсорные галлюцинации (зрение, вкус, звук)
• Синестезия (затуманивание ощущений, ощущение вкуса звуков, осязание цветов)
• Отрыв от реальности
• Внетелесный опыт
• Расширенные зрачки
• Более быстрый сердечный ритм

Хотя некоторые из этих побочных эффектов галлюциногенов связаны с теми, которых пытаются добиться наркоманы, большинство из них неприятны.Никому не следует злоупотреблять галлюциногенами, так как всегда существует риск передозировки, отравления и смерти от их употребления.

Долгосрочные эффекты галлюциногенов

Галлюциногены также имеют долгосрочные эффекты. Хотя они с меньшей вероятностью приведут к внезапной смерти, они могут создать условия, которые сделают жизнь трудной, неприятной и даже могут привести к медицинским проблемам, которые окажутся смертельными. Но недавно исследователи экспериментировали с низкими дозами ЛСД и псилоцибина в клинических условиях, чтобы изучить их возможные терапевтические эффекты.В различных исследованиях рассматривались потенциальные эффекты лечения таких различных состояний, как алкоголизм, посттравматическое стрессовое расстройство и тревога конца жизни , небольшими контролируемыми дозами обоих препаратов. Многие из этих исследований сообщают о положительных эффектах от использования психоделиков у потребителей, которые в остальном здоровы и не имеют в анамнезе психических заболеваний или других расстройств.

Однако при использовании вне клинических условий и при злоупотреблении, подобно другим наркотикам, галлюциногены часто могут вызывать негативные последствия у тех, кто употребляет их в течение длительного времени.

Некоторые долговременные эффекты галлюциногенов включают:

• Агрессивное поведение
• Повышенная паника
• Нарушение концентрации
• Галлюцинаторные воспоминания
• Расстройство восприятия (неспособность отличить реальность от галлюцинации)
• Развитие психоза

Независимо от того, какой тип галлюциногенного препарата используется, включая синтетические галлюциногены, существует большой риск долгосрочных побочных эффектов.Эти побочные эффекты галлюциногенов настолько значительны, что любой, кто рассматривает возможность их использования, должен пересмотреть свое решение. Кроме того, существуют определенные условия, которые могут развиться в результате их использования.

Галлюциногены и шизофрения

Галлюциногенные препараты могут вызывать психоз, который в некоторых отношениях может быть похож на шизофрению. Кроме того, побочные эффекты употребления галлюциногенов сами по себе могут быть очень похожи на болезнь. На самом деле они настолько похожи, что их влияние на шизофрению было исследовано.Однако нет убедительных доказательств того, что психоделики могут вызывать шизофрению. Напротив, врачи в настоящее время рассматривают, как они могли бы лечить это заболевание.

Как галлюциногены влияют на мозг?

Побочные эффекты галлюциногенов на мозг, пожалуй, наиболее важны для понимания, поскольку они, как правило, являются наиболее выраженными симптомами употребления и наиболее продолжительными. Кроме того, психологические эффекты галлюциногенов могут быть самыми изнурительными.К ним относятся продолжающийся психоз, депрессия, нарушения настроения и паранойя. Пользователи, страдающие от этих состояний, могут оказаться неспособными функционировать в своей повседневной жизни. Однако воздействие галлюциногенов на мозг не ограничивается психологическим.

Другие симптомы длительного насилия включают:

• Потеря памяти
• Дезорганизованное мышление
• Постоянные воспоминания
• Галлюцинации
• Трудности с речью и мышлением
• Другие нарушения зрения, такие как ореолы или следы от движущихся объектов

Но недавние исследования показывают, что контролируемое употребление галлюциногенных препаратов также может оказывать положительное воздействие на субъектов.

Некоторые результаты, полученные исследователями в ходе контролируемых экспериментов с использованием псилоцибина, включают:

• Повышенная связанность
• Увеличение нейронной энтропии (что означает, что мозг может получить доступ к большему количеству нейронных состояний)
• Достижение новых эмоциональных состояний
• Переживание новых духовных и мистических состояний

Эти эффекты, однако, были отмечены только в строго контролируемых экспериментах. Сначала пользователей проверяли и отбирали на основе их совместимости с элементами управления исследователя.Неконтролируемое или рекреационное употребление галлюциногенов по-прежнему опасно. Учитывая эти галлюциногенные эффекты, людям лучше избегать их употребления. В случае тех, кто уже принял их, использование должно быть прекращено как можно скорее.

Как галлюциногены влияют на организм?

Точное воздействие галлюциногенов на организм будет зависеть от принимаемого наркотика. Кроме того, физиологические эффекты галлюциногенов несколько непредсказуемы.

Некоторые возможные симптомы, которые могут возникнуть:

• Повышенное кровяное давление
• Увеличение частоты сердечных сокращений
• Повышенная температура тела
• Расширенные зрачки
• Повышение уровня некоторых гормонов

Кроме того, если кто-то принимает эти наркотики в течение длительного времени, у них могут возникнуть симптомы отмены галлюциногенов, когда между дозами проходит слишком много времени.

Хотя воздействию галлюциногенов на организм не уделяется столько внимания, как воздействию на мозг, с ними может быть столь же трудно справиться, особенно с теми, которые длятся долго. Учитывая, что смерть также является возможностью употребления, риск злоупотребления этими наркотиками просто не стоит того кайфа, который они могут вызвать.

Плохие трипы на галлюциногенных препаратах

Несмотря на то, что целью приема этих наркотиков является получение какого-то кайфа или «поездки» (что является незаконным), этот опыт не обязательно доставляет удовольствие.На самом деле бэд-трипы случаются довольно часто. Учитывая, что эти наркотики настолько непредсказуемы, каждое их использование может стать кошмаром.

Это очень проблематично, учитывая, как долго могут длиться поездки — целых 12 часов . В плохой поездке это может быть очень мучительно. Возможно, хуже всего то, что как только начинается бэд-трип, пользователь не может ничего сделать, чтобы его остановить — ему просто нужно переждать.

Некоторые потенциальные побочные эффекты плохих поездок:

• Паранойя
• Путаница
• Панические атаки
• Тревожные и пугающие видения
• Ощущение, что они сошли с ума
• Становится физически агрессивным
• Вспышки насилия
• Искажение восприятия времени и пространства, вызывающее беспокойство
• Неспособность распознавать внешние раздражители, приводящая к значительному вреду

Попытка споткнуться под действием галлюциногенных наркотиков незаконна.Любой пользователь, решивший использовать психоделики, рискует получить бэд-трип и другие побочные эффекты галлюциногенов. Но новое исследование показывает, что даже люди, пережившие «бэд-трип», положительно относятся к нему. Одно исследование показало, что 84% людей, участвовавших в контролируемом исследовании, сказали, что они извлекли пользу из «бэд трипа», который часто был вызван употреблением галлюциногенных грибов (псилоцибина).

Социальные эффекты галлюциногенов

Как и в случае с любым наркотиком, употребление галлюциногенных препаратов может иметь социальные последствия. К ним относятся:

• Эмоциональное бремя, возложенное на других
• Неспособность работать или учиться
• Неспособность участвовать в важных семейных задачах
• Изменение социальных групп
• Пытается говорить на темы, не связанные с употреблением наркотиков
• Экономическая борьба
• Сложно выйти из дома
• Отсутствие понимания социальных ситуаций из-за изменений в мозге

Общие типы галлюциногенов

Ученые уже давно проводят различие между разными классами галлюциногенов.Хотя до сих пор ведутся споры о том, что на самом деле представляет собой галлюциногенный наркотик, исследователи в целом согласились с тем, что этот класс наркотиков можно разделить на несколько подкатегорий, а именно:

Психоделики

Основное действие психоделических галлюциногенов заключается в усилении или усилении мыслительных процессов мозга по отключению фильтров, которые блокируют нежелательные сигналы от достижения сознательного разума, такие как воспоминания, эмоции и подсознание.Это известно как «расширение сознания». В какой-то момент этот процесс может стать подавляющим. Многие знают о краткосрочных эффектах галлюциногенов, но не имеют ни малейшего представления об опасностях, которые они могут вызвать в долгосрочной перспективе.

Некоторые из наиболее известных примеров психоделиков:

• ЛСД (диэтиламид лизергиновой кислоты) производится из вещества, извлеченного из грибка спорыньи. Этот серотонинергический галлюциноген изменяет восприятие и вызывает зрительные галлюцинации, а также панические атаки, паранойю, тревогу и суицидальные мысли.
• Псилоцибин — это вещество, содержащееся в некоторых грибах. Его правовой статус неоднозначен, так как грибы широко распространены в разных частях мира.
• ДМТ (диметилтриптамин) имеет структуру, аналогичную псилоцину. Его также можно изготовить в лаборатории. Этот тип галлюциногена очень сильнодействующий, вызывая эйфорические состояния, но также, возможно, нанося вред физическому и психическому здоровью.
• Мескалин производится из мексиканского пейота в сочетании с кактусом Сан-Педро. Побочные эффекты аналогичны ЛСД.В США это контролируемое федеральным правительством вещество Списка I, но Закон о свободе вероисповедания американских индейцев позволяет использовать его членам индейской церкви.
• 2C-B (4-бром-2,5-диметоксифенетиламин) представляет собой синтезированный препарат, принадлежащий к семейству фенетиламинов. В США это вещество Списка I.
• DOM (2,5-диметокси-4-метиламфетамин) является частью семейства соединений DOx. Это замещенный амфетамин и психоделик, а также вещество из Списка I в США.

Диссоциативы

Диссоциативные галлюциногены вызывают чувство деперсонализации, форму сенсорной депривации, заставляя людей чувствовать себя вне своего тела, позволяя разуму создавать свое собственное восприятие и окружающую среду. Это достигается за счет блокирования сигналов, посылаемых другими частями мозга в сознательный разум. Этот процесс способствует галлюцинациям, самоисследованию и сновидческим или психоделическим состояниям .

Вот список галлюциногенов, входящих в эту категорию диссоциативов:

• Кетамин — анестетик, используемый в хирургии.В США это ненаркотическое вещество Списка III.
• PCP (фенциклидин) использовали в качестве хирургического анестетика. Сегодня этот тип галлюциногена является веществом Списка II в США. PCP является диссоциативным наркотиком, вызывающим, среди прочего, потерю координации, пустой взгляд, амнезию и паранойю.
• ДХМ (Декстрометорфан) используется в сиропах от кашля и лекарствах из-за его очищающих от слизи и подавляющих свойств.

Делирианты

В отличие от психоделиков и диссоциативов, бредовые галлюциногены являются антагонистами ацетилхолиновых рецепторов.Их считают настоящими галлюциногенами, и они могут создавать ложное восприятие, не имеющее никакой основы во внешней и внутренней реальности человека. При чрезмерном употреблении они могут вызвать яркие неприятные галлюцинации и даже привести к смерти в случае передозировки. Именно поэтому эти препараты не пользуются большой популярностью.

Распространенные примеры бредовых типов галлюциногенов:

• Дурман содержит определенные типы алкалоидов, такие как атропин, гиосциамин и скополамин, и является одним из самых популярных рекреационных наркотиков.Злоупотребление дурманом может вызвать галлюцинации, расстройства настроения, необычное поведение, передозировку и даже смерть.
• Смертельный паслен (Atropa belladonna) — еще один галлюциногенный вид. Съедая от десяти до двадцати ягод растения, можно мгновенно убить взрослого человека. Даже в небольших количествах он может вызывать галлюцинации, делирий, головную боль, судороги и даже потерю сознания.
• Дурман (Datura stramonium или Thornapple) довольно ядовит, и в больших дозах растение может вызвать потерю сознания, безумие и даже смерть.Некоторые люди могут застрять в том, что называется «путешествием терновника», и на долгое время сойти с ума.

Рекреационное употребление наркотиков, в том числе галлюциногенных, считается злоупотреблением и является незаконным. Злоупотребление может привести к зависимости, которая требует лечения в реабилитационных центрах.

Синтетические галлюциногены являются наиболее распространенными галлюциногенами и изготавливаются в лаборатории из фенетиламина. Эффекты аналогичны эффектам природных галлюциногенов.

Примеры галлюциногенов этой категории включают:

• ПМА/ПММА — это наркотик, похожий на экстази или метамфетамин.Это может вызвать повышение температуры тела, частоту сердечных сокращений, галлюцинации, респираторный дистресс и судороги. С наркотиками связаны десятки смертей.
• Мефедрон относится к классу катинонов и по структуре подобен амфетамину. Препарат также был связан с несколькими смертельными случаями.
• MDPV (3,4 метилендиоксипировалерон) — еще один тип катинонового препарата, аналогичный мефедрону, но обладающий гораздо более сильным действием по сравнению с другими препаратами этого класса.
• бк-МДМА (метилон) — очень опасный наркотик, связанный с внезапной смертью.Этот тип синтетического галлюциногена часто встречается в солях для ванн и таблетках экстази.
• Bromo-DragonFLY — это чрезвычайно мощный тип психоактивного бензодифурана. Его эффекты менее интенсивны по сравнению с ЛСД, но длятся намного дольше.
• NBOMe (25B-NBOMe, 25C-NBOMe и 25I-NBOMe) являются синтетическими галлюциногенами Списка I в США. Они имеют сходные с ЛСД эффекты, но некоторые из них имеют повышенный риск причинения вреда.

Травяные галлюциногены

Существуют некоторые виды галлюциногенов растительного происхождения, которые при приеме внутрь могут вызывать различные эффекты.Эти химические соединения служат защитным механизмом для растений. Однако когда эти химические вещества попадают в организм человека, они вызывают многочисленные побочные эффекты. Эти травяные галлюциногены можно найти по всему миру.

Травяные галлюциногены Примеры:

• Пейот (содержит мескалин): известный мощный психоделический кактус и один из самых сильных галлюциногенов.
• Шалфей (содержит сальвинорин А): может вызвать галлюцинаторное, маниакальное состояние, человек может беспричинно смеяться и бесконтрольно бегать.
• Аяхуаска (содержит ДМТ и ИМАО): в основном используется в религиозных целях.
• Virola (содержит 5-MeO-DMT и DMT): обладает сильными галлюциногенными свойствами.
• Гавайская древовидная роза (содержит эргин): в основном используется для психоделических и духовных переживаний.
• Turbina corymbosa (содержит эргин): вызывает состояние опьянения и расслабления, близкое к ЛСД, но гораздо более слабое.
• Badoh Negro (содержит Ergine): традиционно использовался ацтеками в гадании, в зелье с сильными обезболивающими свойствами.
• Ибога (содержит ибогаин): стимулирует центральную нервную систему, вызывая галлюцинации.
• Cannabis sativa (содержит ТГК): производит эффекты, изменяющие сознание.
• Кактус «Перуанский факел» (содержит мескалин): употребляется в виде чая во время коллективных церемоний, чтобы вызвать ощущение единения с матерью-природой.
• Кактус Сан-Педро (содержит мескалин): используется в Перу в очистительных церемониях и для оживления тела, ума и духа.
• Белена (содержит тропановые алкалоиды): используется в традиционной фитотерапии, а также в качестве седативного, обезболивающего и наркотического средства в некоторых культурах.
• Мандрагора (содержит тропановые алкалоиды): используется в магических ритуалах и в современных языческих традициях для поклонения божествам и использования магии.

Если галлюциноген относится к природному типу, это не значит, что он безопасен. Большинство растительных галлюциногенов запрещены в США, поскольку их использование вызывает вредные побочные эффекты, включая смерть.

Алкоголь и психоделики: опасное сочетание

Хорошо известно, что употребление алкоголя часто может привести к злоупотреблению наркотиками, поскольку люди снижают свои запреты и готовы участвовать в рискованном поведении.То же самое относится к алкоголю и галлюциногенам. Но сочетание этих двух вещей — алкоголя и психоделиков — может иметь неблагоприятные последствия.

ЛСД и алкоголь

Люди обычно принимают психоделический наркотик ЛСД с алкогольными напитками, чтобы смягчить воздействие алкоголя. Это означает, что большее количество алкогольных напитков будет выпито до того, как можно будет почувствовать признаки опьянения.

Следовательно, смешивание этого стимулирующего препарата и алкоголя может привести к некоторым негативным последствиям для здоровья. Обычно это обострение действия отдельных препаратов.

В том числе:

• Экстремальные зрительные и слуховые галлюцинации
• Увеличение частоты сердечных сокращений
• Повышенная вероятность отравления алкоголем
• Повышенный шанс сильного похмелья

Грибы и алкоголь

Волшебные грибы содержат псилоцибин, который придает психоделический эффект любому, кто их проглотит. Некоторые люди пытаются усилить приятные эйфорические и галлюциногенные эффекты псилоцибина, смешивая грибы и алкоголь.

Однако сочетание алкоголя и грибов может снизить воздействие алкоголя на организм. Это заставляет человека выпить большое количество, прежде чем он почувствует себя пьяным.

Комбинация смешивания грибов и алкоголя приводит к негативным последствиям, таким как:

• Тошнота
• Нерегулярное сердцебиение
• Повышенное чувство паранойи
• Яркие и пугающие галлюцинации
• Потеря сознания

Кетамин и спирт

Кетамин — диссоциативный препарат, используемый для анестезии.Наркотик также обладает галлюциногенным действием, что делает его мишенью для наркоманов.

Как и алкоголь, кетамин ингибирует возбуждающие нейротрансмиттеры.

Поэтому люди употребляют смесь кетамина и спирта, чтобы усилить действие обоих препаратов. Однако эта комбинация может привести к серьезным последствиям для здоровья, вплоть до смерти.

Эффекты включают:

• Значительное нарушение двигательной функции и координации
• Значительное снижение когнитивных способностей
• Усиление галлюцинаций
• Затрудненное дыхание
• Боль в животе и спазмы
• Тошнота и рвота
• Диссоциативный опыт
• Нагрузка на жизненно важные органы, такие как печень и почки

Как только человек становится зависимым от этой смеси, у него могут возникнуть серьезные симптомы синдрома отмены кетамина и алкоголя.

Шалфей и спирт

Шалфей содержит галлюциногенное соединение сальвинорин А. Прием его вместе с алкогольными напитками усиливает психоделический эффект.

Однако не рекомендуется принимать их вместе из-за серьезных последствий для здоровья.

Эти эффекты включают:

• Повышенная тревожность
• Повышенная паранойя
• Нерегулярное сердцебиение
• Слуховые и зрительные галлюцинации
• Отрыв от реальности
• Нарушение двигательных функций и координации
• Тошнота
• Головокружение
• Невнятная речь

Марихуана и алкоголь

Алкогольные напитки и травка являются одними из наиболее часто употребляемых наркотиков.Это также обычное явление, когда они подвергаются одновременному насилию. Совместное употребление марихуаны и алкоголя может быть опасным для здоровья, поскольку алкоголь увеличивает абсорбцию активного галлюциногена, содержащегося в травке.

Вот негативные последствия одновременного приема обоих препаратов:

Аяхуаска и алкоголь

Аяхуаска — это чайный напиток на растительной основе, содержащий диметилтриптамин (ДМТ). Чай, содержащий этот галлюциноген, пьют, чтобы вызвать эйфорию и психоделические эффекты.Употребление ликера с аяхуаской усиливает воздействие ДМТ на организм.

Эти эффекты:

• Усиление галлюцинаций
• Агитация
• Значительные изменения настроения
• Повышенная тревожность
• Обостренный бред
• Увеличение частоты сердечных сокращений
• Бессонница
• Тошнота

Аяхуаску редко принимают в рекреационных целях. Это часто делается в шаманских ритуалах, когда участникам рекомендуется воздерживаться от алкоголя перед церемонией, чтобы предотвратить любые побочные эффекты и не притупить действие смеси.

Передозировка галлюциногенов: могут ли галлюциногены кого-то убить?

Проще говоря, да, люди могут умереть от психоделических наркотиков либо от передозировки их самих по себе, либо от смешивания их с другими веществами, что приводит к крайней токсичности. Однако передозировка как побочный эффект галлюциногенов встречается редко.

Из-за объявления наркотиков вне закона в 1960-х годах галлюциногены принимались в основном в рекреационных целях. Это означало, что люди не могли контролировать такие вещи, как дозировка или скрининг сопутствующих заболеваний или других факторов риска, таких как история психических заболеваний или полинаркомания.

Однако даже в этих условиях у потребителей ЛСД редко возникали опасные для жизни явления, связанные с передозировкой других наркотиков, таких как кокаин или героин. Были даже отдельные исследования, показывающие, что передозировка ЛСД может иметь положительные эффекты. События, описанные в этих исследованиях, были случайными передозировками, которые привели к таким вещам, как рвота, паранойя и беспокойство. Но после того, как эффекты исчезли, люди сообщили, что у них не было побочных эффектов, таких как воспоминания, депрессия или тревога.Однако эти случаи исключительны.

Люди по-прежнему могут подвергать себя опасности, принимая большие количества галлюциногенов любого типа. Они могут испытать бэд-трип и причинить вред себе или другим. Они могут перестать осознавать свое окружение и в конечном итоге серьезно травмировать себя или того хуже, как это случилось с сыном музыканта Ником Кейвом.

Возможно, больший риск исходит от того, что происходит во время бэд-трипа. Учитывая, что одна из опасностей галлюциногенов заключается в том, что они могут заставить людей действовать так, как они в противном случае не стали бы, включая неведение о том, что определенные действия могут причинить им вред, и участие в рискованном поведении, существует вероятность того, что человек умрет как непосредственная смерть. результат их приема.Хотя это может быть и не передозировка, конечным результатом все же является потерянная жизнь.

Симптомы передозировки галлюциногенов

Учитывая различия между галлюциногенными препаратами, не существует единого набора симптомов передозировки, наблюдаемых для всех из них.

Однако следующие общие симптомы передозировки галлюциногенов:

• Возбуждение (чрезмерное возбуждение, буйное поведение)
• Потеря аппетита
• Расширенные зрачки
• Сильное потоотделение
• Конвульсии
• Галлюцинации
• Высокое кровяное давление
• Движения глаз из стороны в сторону
• Психоз (потеря контакта с реальностью)
• Неконтролируемое движение

Если какой-либо из этих симптомов наблюдается у человека, принимавшего психоделики или подозреваемого в этом, следует обратиться за медицинской помощью.Лечение токсикомании часто затруднено и занимает много времени даже после реабилитации, так как всегда есть вероятность рецидива.

Галлюциногены Медицинское применение

Многие галлюциногенные препараты были разработаны для медицины. В основном они предназначались для использования в области психиатрии. Однако, поскольку их эффекты непредсказуемы, они больше не являются частью психиатрического лечения в Соединенных Штатах.

Но все быстро меняется. В течение некоторого времени росло движение, подталкивающее к дальнейшим исследованиям потенциального использования некоторых психоделиков — в основном ЛСД и псилоцибина — для лечения серьезных проблем с психическим здоровьем, таких как депрессия, тревога, посттравматическое стрессовое расстройство и даже наркомания .

В нескольких исследованиях уже было высказано предположение, что лечение с помощью ЛСД эффективно в областях, которые традиционно трудно и сложно лечить с помощью традиционных методов лечения и лекарств, особенно таких, как алкоголизм, наркомания, посттравматическое стрессовое расстройство и тревога конца жизни.

Несмотря на то, что было проведено множество исследований, показывающих, что психоделики имеют несколько положительных эффектов, они по-прежнему незаконны. ООН классифицировала ЛСД как препарат Списка I, что означало, что он имел высокий потенциал злоупотребления, не имел терапевтического применения и был опасен.Этот запрет также распространялся на другие галлюциногены, такие как псилоцибин и мескалин. Наркотики были запрещены в основном без каких-либо доказательств их опасности.

Тем не менее, галлюциногены в качестве лекарств используются.

Медицинское применение галлюциногенов Включает:

• дименгидринат от тошноты
• дифенгидрамин от аллергии
• декстрометорфан от кашля

Во многих районах доступ к этим препаратам строго контролируется. Законы об использовании ЛСД в научных исследованиях были смягчены, хотя его по-прежнему трудно получить даже ученым.

Возможность злоупотребления галлюциногенами

Большинство галлюциногенов относятся к веществам Списка I, что означает, что они не имеют медицинского применения и не разрешены в США ни при каких обстоятельствах. Однако, чтобы получить этот рейтинг, наркотик также должен вызывать сильное привыкание. Высокий потенциал злоупотребления галлюциногенными препаратами является большой частью того, почему они незаконны на федеральном уровне.

Однако в последнее время научное сообщество призывает к изменению графика приема ЛСД и других психоделиков для академических исследований и клинических применений.Галлюциногены были запрещены в США как реакция на культурное движение, выступавшее за их широкое использование в 1960-х .

Некоторые авторы утверждают, что изменение списка лекарств, таких как ЛСД, могло бы, по крайней мере, дать ученым разрешение на дальнейшее изучение их потенциального терапевтического применения. Такие страны, как Великобритания, начали изучать возможность изменения расписания, хотя это еще не произошло. В США, похоже, нет никакой возможности исключить их из классификации Списка I .

Зависимость от галлюциногенов

Как и в случае злоупотребления любым веществом, существует опасение по поводу зависимости от различных галлюциногенов. Однако многие оспаривают возможность зависимости. В конце концов, истина находится где-то посередине между полной зависимостью и отсутствием какой-либо зависимости вообще.

Эффекты от приема галлюциногенов трудно предсказать, но потенциал злоупотребления низок, учитывая, что что-то вроде ЛСД не влияет на пути вознаграждения в мозгу, как другие наркотики, такие как опиоиды или кокаин.ЛСД не наносит серьезного физического вреда потребителям, поскольку даже в больших дозах он ни в какой степени не нарушает работу органов, особенно по сравнению с тем, как героин, кокаин и метамфетамины могут нарушить внутренние функции организма человека.

Галлюциногены Симптомы зависимости

Галлюциногены не являются широко распространенными наркотиками. Многие исследования даже предполагают, что психоделики могут помочь в лечении зависимости от других веществ.

Некоторые симптомы психоделической зависимости включают:

• Плохое настроение при отказе от наркотиков
• Пытается достичь такого же максимума при последующем использовании
• Тяга к наркотику
• Страх перед отсутствием доступа к наркотику
• Борется с выполнением финансовых и социальных обязательств
• Постоянная озабоченность наркотиками

Зависимость от этих наркотиков встречается редко, особенно к классическим галлюциногенам, таким как ЛСД или псилоцибин.У потребителей диссоциативного класса галлюциногенов (таких как кетамин и фенциклидин) чаще развиваются зависимости, хотя даже такие зависимости встречаются нечасто и редко.

Отказ от галлюциногенов: причины

Отказ от галлюциногенов является естественной реакцией организма, когда он лишен вещества или химического вещества, от которых он стал зависимым. Если кто-то попытается внезапно бросить галлюциногенные препараты после длительного употребления, существует высокая вероятность того, что у человека возникнут симптомы отмены, потому что это вызовет химический дисбаланс в мозгу.

Каждый человек имеет различные физические симптомы отмены галлюциногенов в зависимости от типа используемого галлюциногена и физиологии человека. Кроме того, употребление галлюциногенных препаратов в течение длительного периода времени может вызвать обширное поражение головного мозга, которое может быть необратимым, даже если человек прекратил их употребление.

Но другие исследования показали, что люди, которым давали ЛСД или псилоцибин в контролируемых условиях, на самом деле испытывали положительные эффекты (включая открытость, связанность, снижение депрессивных и суицидальных мыслей и т. д.).), которые длятся до года или дольше. Ученые даже обнаружили, что те, кто всю жизнь употребляет психоделики, такие как ЛСД или псилоцибин, испытывают меньше неприятных психологических событий (депрессия , суицидальные мысли, тревога ), чем те, кто их никогда не принимал.

ЛСД и другие галлюциногены не вызывают зависимости, как другие наркотики. Пользователи не принимают их постоянно, чтобы чувствовать себя «кайфом» или вознаграждать свой мозг вызывающим привыкание веществом. Поскольку зависимость от галлюциногенов отсутствует, у потребителей не возникает синдрома отмены, как при приеме других веществ.

Хотя у пользователей может развиться толерантность к галлюциногенам, таким как ЛСД, это не длится долго. Пользователи, которые прекращают прием препарата, снижают уровень толерантности в своем организме, поэтому им не нужно принимать более высокие дозы, чтобы получить тот же эффект.

Симптомы отмены галлюциногенов

Хотя галлюциногены могут быть разных форм и типов, симптомы абстиненции почти одинаковы для всех из них. Есть две основные категории абстиненции: психологическая и физическая , первая из которых является наихудшей.

Симптомы психологической отмены галлюциногенов

Зависимость от ЛСД и других галлюциногенов встречается редко, поэтому потребители никогда не испытывают синдрома отмены, как при приеме других веществ. Даже когда кто-то отходит от ЛСД, он не испытывает тех же симптомов отмены, которые вызывают другие вещества.

Однако в очень редких случаях некоторые люди могут испытывать некоторые из следующих симптомов:

• Сильные перепады настроения
• Эпизоды паники
• Низкоимпульсное управление
• Воспоминания

Физические симптомы отмены галлюциногенов

Потребители галлюциногенов не испытывают синдрома отмены после прекращения употребления.Зависимость от галлюциногенов встречается редко, если не невозможно, потому что они не влияют на мозг и центральную нервную систему так, как другие наркотики.

Когда кто-то выходит из-под действия ЛСД, он может испытывать такие вещи, как:

• Головная боль
• Боли в животе
• Тошнота и рвота
• Диарея
• Потеря координации
• Сухость во рту
• Бессонница
• Онемение

Абстинентный синдром возникает только тогда, когда человек пристрастился к такому веществу, как алкоголь или опиоиды.Но галлюциногены не вызывают такого же привыкания и компульсивного поведения, как другие наркотики. Они также не вызывают в организме таких же физиологических изменений, как другие наркотики, что и вызывает физические симптомы отмены, когда люди перестают их принимать.

Хронология отмены галлюциногенов

Отказ от галлюциногенов обычно не происходит. Такие наркотики, как ЛСД и псилоцибин, не вызывают зависимости, как это делают другие наркотики, поэтому, когда человек прекращает их принимать, эффект просто исчезает.В очень редких случаях у некоторых потребителей могут возникать воспоминания или что-то, называемое галлюциногенно-стойким расстройством восприятия (HPPD), которое является редким, но возможным побочным эффектом привычного и постоянного употребления ЛСД или других галлюциногенов.

Интенсивность и продолжительность побочных эффектов также зависят от различных типов галлюциногенов. Например, ЛСД также может вызывать эмоциональные расстройства и болезненные воспоминания, которые могут длиться месяцами или даже годами.

К сожалению, у вывода нет конкретных сроков. Это может продолжаться в течение нескольких недель или месяцев, чтобы полностью избавить организм от наркотиков.

Процесс детоксикации галлюциногенов

Люди, злоупотребляющие галлюциногенами, не подвергаются такому эффекту детоксикации, как потребители других наркотиков. На самом деле прекращение употребления ЛСД не приводит к кратковременному физическому или психологическому дистрессу. Многие исследования даже указывали на тот факт, что пожизненные потребители не испытывают каких-либо долгосрочных психических или физических побочных эффектов от употребления психоделиков.

Детокс в реабилитационном центре

Медицинская детоксикация — самый безопасный и эффективный метод лечения синдрома отмены галлюциногенов.Реабилитационный центр для наркозависимых может обеспечить медицинское наблюдение 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, безопасную среду, тщательный мониторинг и специалистов, обученных предлагать индивидуальное лечение и предотвращать долгосрочные эффекты галлюциногенов.

Наиболее эффективными методами, помогающими избавиться от галлюциногенов, являются стационарная и амбулаторная детоксикация. При стационарном методе пациент получает пользу от ежедневного наблюдения и медицинского наблюдения, а при амбулаторном методе пациент должен регулярно посещать клинику для лечения.

Специалисты могут оперативно отреагировать в случае каких-либо осложнений в процессе детоксикации, чего никогда не произойдет с людьми, решившими провести детоксикацию самостоятельно.

Этапы отмены галлюциногенов:

• Детокс в реабилитационном центре начинается с обследования пациента, которое включает анализы крови, медицинский осмотр, анкетирование и проверку на наличие других заболеваний и психических расстройств. Определяется психологическое состояние человека и разрабатывается индивидуальный план лечения наркомании.
• Следующим шагом является стабилизация, помогающая пациентам прекратить употребление наркотиков и достичь трезвости с помощью различных методов и препаратов, облегчающих симптомы отмены галлюциногенов. Продолжительность этого процесса зависит от типа зависимости и ее тяжести, но обычно длится от одной до трех недель.
• Последним шагом является подготовка человека к психологическим проблемам, с которыми ему придется столкнуться после завершения процесса детоксикации. Индивидууму рекомендуется начать терапию или пройти 12-шаговую программу, чтобы увеличить шансы на выздоровление.

Лекарства от галлюциногенов Детокс

В настоящее время не существует лекарств для лечения абстиненции, поскольку привыкание и зависимость от галлюциногенов возникают редко, даже у давних потребителей. Есть даже данные, свидетельствующие о том, что такие наркотики, как пейот и мескалин, могут даже помочь в лечении зависимости от других наркотиков. Большинство лекарств, используемых в этом случае, предназначены для облегчения физических и психологических симптомов, таких как тревога, возбуждение, беспокойство или бессонница .

Эти лекарства включают:

В тех случаях, когда люди обращаются в отделение неотложной помощи во время или после приема галлюциногена, SAMHSA рекомендует помещать пациента под наблюдение в безопасной, не отвлекающей обстановке.В тех случаях, когда пользователи испытывают повышенную тревогу или дистресс, они также рекомендовали вводить низкую дозу успокоительного препарата.

Безопасный отказ от галлюциногенов

Какой бы ни была степень зависимости человека от галлюциногенных наркотиков, лучший способ справиться с ней – детоксикация под наблюдением в аккредитованной клинике. Клиника детоксикации располагает всем необходимым оборудованием, методиками и специалистами, чтобы помочь каждому безопасно обрести жизнь без наркотиков. Кроме того, помощь и информация, полученные после детокса, имеют первостепенное значение для успеха этой процедуры, в долгосрочной перспективе, для предотвращения рецидива и для того, чтобы помочь пациенту плавно и безопасно вернуться к нормальной жизни.

Покрывает ли моя страховка лечение от зависимости? Узнайте больше о вариантах медицинского страхования:

Часто задаваемые вопросы

Какие наркотики считаются галлюциногенами?

Галлюциногенные препараты делятся на три категории: классические (психоделические), диссоциативные и бредовые. В дополнение к тому, что галлюциногены видят, слышат и чувствуют вещи, которые не являются реальными, люди часто испытывают сильные эмоции, которые могут переходить из одного спектра в другой без особого предупреждения.

В чем разница между наркотиками и галлюциногенами?

Разница между наркотиками и галлюциногенами заключается в том, что наркотики вызывают привыкание и могут вызывать зависимость (опиоиды, морфин, героин), в то время как употребление галлюциногенов не часто приводит к зависимости. Слово «наркотик» обычно относится к опиоидам и другим наркотикам, вызывающим зависимость. Однако психоделики отличаются от наркотиков тем, что они не перестраивают центры вознаграждения мозга, как наркотики.

Как комбинация галлюциногенов и алкоголя влияет на здоровье?

Сочетание алкоголя и галлюциногенов может отрицательно сказаться на здоровье, поскольку они противодействуют друг другу. В результате потребители полинаркоманий принимают больше обоих веществ, чтобы усилить их эффекты, хотя это может быть опасно, поскольку может привести только к более серьезным последствиям от обоих веществ (отравление алкоголем или тяжелые галлюциногенные переживания). Но именно другие вещества, такие как постоянное и одновременное злоупотребление опиоидными препаратами и алкоголем, могут привести к передозировке, которая серьезно повлияет на здоровье.

Являются ли галлюциногены стимуляторами?

Нет, психоделики и стимуляторы — не одно и то же. Стимуляторы оказывают очень специфическое воздействие на организм, ускоряя такие вещи, как частота сердечных сокращений и дыхание, и заставляя пользователя чувствовать себя энергичным. Галлюциногены могут вызвать у кого-то чувство возбуждения, особенно если галлюцинации, которые он испытывает, пугают или возбуждают его. Однако они вызывают у пользователей иную реакцию, чем стимуляторы.

Запрещены ли галлюциногены?

Существует множество законов, касающихся галлюциногенов, причем некоторые из них касаются новых наркотиков или тех, популярность которых в настоящее время растет.В подавляющем большинстве случаев галлюциногенные вещества запрещены законом. Несмотря на поддержку клинического применения этих веществ, большинство из них запрещено даже в медицинских учреждениях. Так было с 1967 года, когда Организация Объединенных Наций включила все психоделики в список наркотиков Списка I .

Почему галлюциногены незаконны?

Галлюциногены были объявлены незаконными в основном из-за опасений, что они причинят вред, физический и психологический, людям, принимающим их в рекреационных целях, несмотря на доказательства того, что они обладают законными медицинскими и терапевтическими свойствами.Однако люди продолжали принимать их, и объявление их незаконными также лишило ученых возможности найти им безопасное и законное применение.

Как работают галлюциногены?

Галлюциногенные препараты объединяет не то, как они взаимодействуют с телом, а вызываемые ими галлюцинации. Это означает, что действие галлюциногенов зависит от вещества. Как правило, они активируют рецепторы в головном мозге, называемые 5-HT2A-рецепторами (2AR). Однако то, как они это делают, и другие способы воздействия на организм не стандартизированы.

Как долго действуют галлюциногены?

Как и механизм действия, он не одинаков для всех психоделических препаратов. Некоторые действуют всего несколько минут, в то время как мощные дизайнерские психоделики, такие как Bromo-DragonFLY, могут действовать несколько дней. То, что испытывает каждый потребитель, уникально для него, и эффекты этих наркотиков нельзя точно предсказать.

Возможна ли передозировка галлюциногенами?

В конечном счете, передозировка галлюциногенов в большинстве случаев непроста.Однако с сильными психоделиками легче, чем с более слабыми. Например, довольно сложно получить передозировку пейота или ЛСД. Однако передозировка фенциклидина намного проще.

Почему пациенты не должны проводить детоксикацию самостоятельно?

Детоксикация без профессионального наблюдения и безопасных процедур связана с большим риском, таким как долгосрочные проблемы с психическим здоровьем, повышенная вероятность рецидива и даже психоз. Это особенно опасно для тех, у кого развилось стойкое галлюциногенное расстройство восприятия (HPPD), хотя случаи развития этого состояния у людей очень редки и связаны со многими другими основными факторами.

Проблема с самоочищением заключается в том, что любой может купить в Интернете набор для детоксикации. Эти наборы обычно включают таблетки и напитки на основе витамина С, уксуса, ниацина, желтокорня, лецитина и различных трав . Но нет клинических исследований или исследователей, подтверждающих, что эти ингредиенты могут очищать от наркотиков.

Найдите лучшие варианты лечения. Позвоните по бесплатному и конфиденциальному телефону доверия

Большинство частных страховок принимается

Источники страницы

1. Галлюциногены.Национальный институт по борьбе со злоупотреблением наркотиками. 2019. https://www.drugabuse.gov/publications/drugfacts/halllucinogens
.
2. Klock JC, Boerner U, Becker CE. Кома, гипертермия и кровотечение, связанные с массивной передозировкой ЛСД. Отчет о восьми случаях. Западный медицинский журнал. 1974 год; 120(3): 183–188. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1129381/
3. Гарсия-Ромё А., Керсгаард Б., Адди Р.Х. Клиническое применение галлюциногенов: обзор. Экспериментальная и клиническая психофармакология. 2016; 24(4): 229–268.дои: 10.1037/pha0000084. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5001686/
4. Фуэнтес, Дж. Дж., Фонсека, Ф., Элисес, М., Фарре, М., и Торренс, М. (2020). Терапевтическое использование ЛСД в психиатрии: систематический обзор рандомизированных контролируемых клинических испытаний. Frontiers in psychiatry, 10, 943. https://doi.org/10.3389/fpsyt.2019.00943
5. Халперн, Дж. Х., Лернер, А. Г., и Пасси, Т. (2018). Обзор стойкого расстройства восприятия галлюциногенов (HPPD) и предварительное исследование субъектов, заявляющих о симптомах HPPD.Актуальные темы поведенческой неврологии, 36, 333–360. https://doi.org/10.1007/7854_2016_457
6. Дос Сантос, Р. Г., Бусо, Дж. К., Роша, Дж. М., Росси, Г. Н., и Халлак, Дж. Э. (2021). Использование классических галлюциногенов/психоделиков в терапевтическом контексте: возможности и проблемы политики здравоохранения. Управление рисками и политика здравоохранения, 14, 901–910. https://doi.org/10.2147/RMHP.S300656
7. Baquiran M, Al Khalili Y. Токсичность диэтиламида лизергиновой кислоты. [Обновлено 7 июля 2021 г.].В: StatPearls [Интернет]. Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing; Январь 2021 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK553216/
8. Б. Николс, Д. Э., и Гроб, К. С. (2018). Ядовит ли ЛСД? Международная судебная экспертиза, 284, 141–145. https://doi.org/10.1016/j.forsciint.2018.01.006

Опубликовано: 1 октября 2015 г.

Обновлено: 19 ноября 2021 г.

Доктор Питер Гринспун — опытный врач с многолетним опытом клинической практики.Как бывший наркоман, доктор Гринспун точно знает, насколько важно обеспечить пациентам эффективное лечение и поддержку. Медицинское письмо для него – способ общения с людьми и информирования их о своем здоровье.

8-летний опыт работы медсестрой в различных поведенческих и дополнительных учреждениях, включая стационарные и амбулаторные психиатрические услуги для взрослых с расстройствами, связанными с употреблением психоактивных веществ, а также долгосрочный уход за престарелыми и уход в хосписах. Он проявляет особый интерес к психофармакологии, пищевой психиатрии и альтернативным вариантам лечения, включающим определенные витамины, пищевые добавки и применение аурикулярной акупунктуры.

Подробнее о галлюциногенах:

Есть что сказать?

Поделитесь своей историей в наших сообществах по лечению зависимости

Отравление у детей 4: Хозяйственные товары, растения и грибы

В этой, четвертой из серии статей о лечении отравлений, мы имеем дело с отравлениями, вызванными употреблением в пищу бытовых продуктов.

ОТБЕЛИВАТЕЛЬ

Бытовые растворы содержат примерно 10 % гипохлорита натрия.Их редко принимают внутрь в значительных количествах, так как они крайне неприятны на вкус. Часто встречающиеся эффекты включают тошноту, рвоту и диарею.

Менее 100 мл бытового отбеливателя вряд ли вызовут серьезные проблемы. ¹ Следует поощрять употребление жидкости, особенно молока.

Поражение пищевода возникает редко и связано с концентрированными растворами (промышленный отбеливатель может содержать до 50% гипохлорита натрия) или с приемом внутрь больших объемов.Пациенты с риском повреждения пищевода нуждаются в госпитализации и тщательном наблюдении за водно-электролитным балансом. Можно рассмотреть раннее эндоскопическое исследование с аспирацией желудка. Следует обратиться за советом к эксперту.

СКИПИдар, Уайт-спирит и заменитель скипидара

был в значительной степени заменен уайт-спиритом и заменителем скипидара.

Уайт-спирит и заменитель скипидара имеют относительно низкую токсичность при приеме внутрь.Обычно наблюдается раздражение желудочно-кишечного тракта. При попадании в организм больших количеств может возникнуть угнетение центральной нервной системы. Их основная токсичность связана с риском аспирации, приводящей к химическому пневмониту. По этой причине обеззараживание желудка противопоказано.

Всех пациентов следует обследовать на наличие признаков дыхательной недостаточности. Это включает измерение насыщения кислородом, запись частоты дыхания и аускультацию грудной клетки для дополнительных звуков. В большинстве случаев заболевание протекает бессимптомно, и пациенты не обязательно нуждаются в наблюдении. ² Требуется осторожное введение пероральных жидкостей, и необходимо дать совет вернуться, если у детей появится кашель или учащенное, шумное дыхание. У детей симптомы могут развиться в течение 24 часов после приема внутрь.

Детям с симптомами, указывающими на пневмонит, требуется рентгенологическое исследование грудной клетки x и наблюдение в больнице. Показана поддерживающая терапия и интенсивный мониторинг. Профилактическое применение антибиотиков или стероидов не рекомендуется. Возможны такие осложнения, как отек легких и кровотечение.Стероиды использовались для лечения осложнений, но четких доказательств их пользы не существует.

Скипидар представляет собой эфирное масло и, как таковое, гораздо более опасен при проглатывании или вдыхании. Госпитализация обязательна. Скипидар может вызывать раздражение и жжение во всем желудочно-кишечном тракте, метаболический ацидоз, печеночную недостаточность, повреждение почек и нарушение сознания. Лечение в целом поддерживающее. Если внутрь было проглочено значительное количество скипидара, можно заранее рассмотреть возможность опорожнения желудка.Это должно выполняться только под анестезией, при этом дыхательные пути должны быть защищены от любого риска аспирации.

БЫТОВЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ЧИСТКИ

Основными продуктами, потребляемыми в этой группе, являются дезинфицирующие средства, моющие средства, туалетные блоки и средства для чистки ковров.

содержат множество потенциально токсичных компонентов. Однако в большинстве товаров для дома эти вещества присутствуют в очень малых количествах, и тяжелые побочные эффекты нехарактерны.Симптомы обычно ограничиваются временным расстройством желудочно-кишечного тракта и раздражением слизистой оболочки полости рта. Следует поощрять пероральный прием жидкости, а бессимптомных детей, принявших небольшое количество (<10 мл) бытового дезинфицирующего средства, можно выписать.

При употреблении больших количеств или концентрированных растворов дезинфицирующие средства могут вызывать разъедающее действие, ацидоз, угнетение центральной нервной системы, аспирационную пневмонию, поражение печени и почек. Наибольший риск представляют продукты, содержащие производные фенола (например, хлороксиенол, действующее вещество Деттола).Следует обратиться за консультацией к специалисту.

Моющие средства делятся на три основные категории — неионогенные, анионные и катионные — и большинство продуктов имеют соответствующую маркировку. Неионогенные и анионные детергенты малотоксичны. Наблюдение требуется только при наличии респираторных симптомов, свидетельствующих об аспирации пены. ² Катионоактивные моющие средства, такие как хлорид бензалкония и цетримид, реже используются в бытовых чистящих средствах. Они могут вызывать коррозию при употреблении концентрированного раствора.Следует поощрять прием жидкости внутрь, а бессимптомных детей можно выписать после короткого периода наблюдения. См. выше информацию о лечении коррозионных повреждений.

Туалетные блоки могут быть двух типов: бачковые и краевые блоки. Те, которые предназначены для использования в цистерне, менее доступны для детей, но с большей вероятностью вызывают побочные эффекты. Они могут быть на кислотной основе, и хотя системная токсичность низкая, местное коррозионное повреждение может быть проблемой. Рекомендуется короткий период наблюдения, и следует поощрять пероральные жидкости.См. выше информацию о лечении коррозионных повреждений. Блоки обода могут быть на основе моющих средств или содержать парадихлорбензол. Токсичность ограничивается транзиторными желудочно-кишечными расстройствами. Следует поощрять пероральный прием жидкости, но следует избегать молока, так как оно усиливает абсорбцию парадихлорбензола. Туалетная вода, содержащая разбавленное количество туалетного блока любого типа, не токсична.

АЛКОГОЛЬ, ПАРФЮМЫ И СРЕДСТВА ДЛЯ ОПОЛАСКИВАНИЯ РТА

Этанол встречается в алкогольных напитках, средствах для полоскания рта, парфюмерии и средствах после бритья.Наиболее серьезные случаи отравления связаны с употреблением больших количеств продуктов, содержащих более низкую концентрацию этанола, например, напитков или ополаскивателей для рта, а не концентрированных растворов, которые вызывают большее раздражение.

Этанол вызывает угнетение центральной нервной системы, что может привести к нарушению дыхания. Этанол метаболизируется в печени алкогольдегидрогеназой с участием НАД в качестве кофактора. Конкуренция между метаболизмом этанола и другими метаболическими путями за доступные запасы НАД приводит к ацидозу и нарушению глюконеогенеза.Нарушение глюконеогенеза может вызвать гипогликемию у детей младшего возраста или детей, находящихся натощак, в результате истощения запасов гликогена.

Концентрация этанола выражена в объемных процентах; 1 мл чистого этанола примерно равен 0,8 г этанола. Объем раздачи этанола 0,6 л на кг.

Дети, которые проглотили эквивалент 0,4 мл/кг чистого этанола, должны находиться под наблюдением в течение четырех часов (количество, которое, как ожидается, приведет к концентрации этанола в крови 50 мг/дл).Прием внутрь 1,2 мл/кг чистого этанола требует госпитализации и регулярного определения уровня сахара в крови (количество, которое, как ожидается, приведет к концентрации этанола в крови 80 мг/дл).

Активированный уголь не препятствует всасыванию и не показан. Из-за быстрой абсорбции этанола из желудка и слизистых оболочек попытки вызвать рвоту или провести промывание желудка, вероятно, будут неэффективными.

Концентрация этанола в крови может быть измерена, и образцы должны быть взяты по крайней мере через один час после приема внутрь.Однако измерение не является обязательным, поскольку лечение является поддерживающим и определяется на основании клинических данных.

Обезвоживание следует устранять внутривенным введением жидкостей — следует соблюдать осторожность, так как может возникнуть отек мозга. Гипогликемию следует корригировать 10% раствором декстрозы (5 мл/кг массы тела).

Для уменьшения необходимости и продолжительности интенсивной терапии при отравлении этанолом использовались различные специфические методы лечения, преимущественно у взрослых пациентов. Флумазенил ³ и налоксон ⁴ использовались для противодействия депрессивному действию этанола при передозировке; инфузия фруктозы внутривенно, которая увеличивает доступность NAD, использовалась для усиления метаболизма этанола; и гемодиализ использовался для лечения пациентов с высоким уровнем алкоголя в крови (> 300 мг / дл). ⁵ Эффекты этих методов не имеют достаточной клинической пользы, чтобы оправдать их рутинное использование.

ЯД КРЫС И МЫШЕЙ

Доступен широкий спектр бытовых родентицидов, и точная идентификация их компонентов часто затруднена из-за обстоятельств, при которых происходит случайное проглатывание. Большинство продуктов основаны на варфарине, антикоагулянтах длительного действия или альфахлоралозе, производном хлораля.

Приманки на основе антикоагулянтов не вызывают немедленных эффектов, и срочная медицинская оценка не требуется.Протромбиновое время следует измерять через 24 и 48 часов, если было принято более 0,5 мг/кг варфарина или 0,01 мг/кг любого другого антикоагулянта. ²

Альфахлоралоза вызывает угнетение центральной нервной системы. ⁶ Активированный уголь следует давать, если было проглочено более 2 г (две столовые ложки) пшеничных гранул. Бессимптомных детей следует наблюдать в течение четырех часов.

С детьми, проглотившими неидентифицируемый домашний яд на основе пшеницы, следует обращаться так, как если бы они употребили смесь обоих ядов.То есть, следует вводить активированный уголь, если было проглочено более двух столовых ложек продукта, дети должны наблюдаться в течение четырех часов, и у всех детей должно быть измерено протромбиновое время в 24 и 48 часов.

Жидкие препараты и продукты, устанавливаемые профессиональными истребителями в сельскохозяйственных или промышленных условиях, могут иметь другие и потенциально гораздо более токсичные компоненты. В таких обстоятельствах идентификация продукта имеет важное значение, и необходимы конкретные рекомендации экспертов.

НЕФТЕХИМИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ И ЭФИРНЫЕ МАСЛА

Нефтехимические продукты, такие как парафин, керосин, бензин, дизельное топливо, смазочные и моторные масла, обладают низкой системной токсичностью. Основной опасностью случайного проглатывания является химический пневмонит, вызванный аспирацией. Это может происходить при отсутствии рвоты или нарушении сознания.

Эфирные масла получают из растений. Они представляют собой летучие смеси сложных эфиров, спиртов, альдегидов и кетонов. Они используются в парфюмерии, ароматерапии, массаже и в качестве народных средств.Скипидар также является эфирным маслом.

Эфирные масла потенциально очень токсичны. Начальные эффекты включают раздражение слизистых оболочек, рвоту, боль в эпигастрии и диарею. Могут последовать судороги, угнетение центральной нервной системы, печеночная и почечная недостаточность.

Бессимптомные дети требуют шестичасового наблюдения. Жидкости следует поощрять. Дети с симптомами требуют госпитализации. Лечение поддерживающее. Следует контролировать уровень глюкозы в крови. Признаки дыхательной недостаточности могут указывать на аспирацию масла.

ОБРАБОТКА ПАРОМ

Противозастойные капсулы составляют самую большую группу этих средств, которые дети случайно употребляют. Капсулы содержат смесь эфирных масел. Проглатывание вызывает раздражение ротоглотки, тошноту, рвоту и диарею. Возможны системные эффекты, в том числе угнетение центральной нервной системы. При закапывании через нос может возникнуть тяжелая дыхательная недостаточность, и сообщалось об остановке дыхания. ⁷

Бессимптомные дети должны наблюдаться в течение четырех часов.Следует поощрять прием жидкости внутрь. Лечение симптоматическое. Эти вещества могут вызвать изъязвление роговицы.

Паровые мази имеют аналогичные компоненты, содержащиеся в густой мазевой основе. Симптомы, кроме преходящего желудочно-кишечного раздражения, необычны. Специфического лечения не требуется.

УХОД ЗА НОГТЯМИ

Жидкости для снятия лака с ногтей обычно содержат ацетон или этилацетат. Можно использовать и другие растворители, и здесь важна четкая идентификация.

Ацетон быстро всасывается из желудка и со слизистых оболочек.Вызывает местное раздражение, рвоту и угнетение центральной нервной системы. Ацетон может вызывать кетоз, ацидоз и гипергликемию.

Дети, проглотившие более 2 мл чистого ацетона, нуждаются в наблюдении в течение двух часов. Затем бессимптомные дети могут быть выписаны. Активированный уголь не связывает ацетон.

Пациентам с симптомами требуется госпитализация. Следует контролировать уровень сахара в крови и при необходимости корректировать гипергликемию инсулином.При значительном нарушении сознания может потребоваться вентиляция легких. Следует тщательно контролировать функцию почек, так как может произойти повреждение почечных канальцев.

Этилацетат также вызывает раздражение слизистой оболочки, но для угнетения центральной нервной системы требуются большие количества. Бессимптомные дети могут быть выписаны после двухчасового наблюдения. Лечение поддерживающее.

содержит множество потенциально токсичных ингредиентов. Однако объемы, доступные детям для случайного проглатывания, обычно невелики.Никаких действий не требуется, если было израсходовано не более одной бутылки. Следует поощрять пероральный прием жидкости и ожидать транзиторных желудочно-кишечных расстройств.

Если было проглочено более одной бутылки, требуется консультация специалиста.

СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК

Стиральные порошки содержат смеси ферментов, ароматизаторов, смягчителей, анионных и неионогенных детергентов. Они малотоксичны и не требуют специального лечения.

Порошки, жидкости и таблетки для посудомоечных машин сильно щелочные.Случайное проглатывание может вызвать серьезное разъедающее повреждение, хотя оно обычно ограничивается слизистой оболочкой полости рта, губ и языка. При предъявлении любые остатки продукта следует смыть с кожи и слизистой оболочки полости рта. Следует поощрять прием жидкости внутрь. Попытки нейтрализации опасны. Дальнейшее лечение, при необходимости, поддерживающее. Дети без симптомов могут быть выписаны. Повреждение пищевода может произойти при отсутствии ожогов полости рта, и родители должны быть проинформированы об этом. Рекомендуется следить. ⁸

содержит только моющие средства и малотоксичен.

РАСТЕНИЯ И ЯГОДЫ

В Таблице 1 приведены меры по борьбе с ядами для 10 наиболее распространенных ядовитых растений, которые попадают в организм детей.

Обычно проглатываемые растения со значительным токсическим потенциалом

ГРИБЫ

Хотя конкретные рекомендации относительно случайного проглатывания грибов затруднительны, из-за разнообразия королевства можно сделать ряд общих замечаний.

Серьезные случаи отравления очень редки. Симптомы, возникающие в течение шести часов после приема внутрь, вряд ли являются результатом употребления наиболее ядовитых видов. Грибы, растущие на газонах, вряд ли могут быть серьезно токсичными; наиболее ядовитые грибы в основном приурочены к лесным массивам. К грибам с очень бледными или белыми жабрами (отвечающими за рисунок спиц на нижней стороне шляпки) следует относиться с особым подозрением.

Amanita palloides , Посмертный колпак, является самым смертоносным из известных грибов и является причиной большинства смертей от отравления грибами. ¹² Отравление характеризуется задержкой появления симптомов от 6 до 24 часов после приема внутрь. Первыми симптомами являются сильная рвота, диарея и боль в животе. Затем пациенты явно выздоравливают, но через несколько дней за этим следует печеночная и почечная недостаточность, приводящая к смерти. Основными ответственными токсинами являются аматоксины. Они ингибируют ядерную РНК-полимеразу В, прерывая синтез белка. Аматоксины выделяются с мочой и желчью. Они подвергаются обширной кишечно-печеночной циркуляции.

Раннее распознавание отравления Amanita имеет важное значение. Лечение включает промывание желудка, повторные дозы активированного угля и постоянную дуоденальную аспирацию. Для лечения отравления аматоксином рекомендуется ряд препаратов. ¹³ Высокие дозы бензилпенициллина, вероятно, являются наиболее эффективными, возможно, действуя путем ингибирования захвата токсина гепатоцитами или вытеснения токсина, связанного с белком. Другие возможные методы лечения включают использование форсированного диуреза ¹⁴ или гемоперфузии смолой. ¹⁵

ПРОГЛАТЫВАНИЕ НИЗКОЙ ТОКСИЧНОСТИ

Дети случайно проглатывают широкий спектр предметов домашнего обихода. Многие из них имеют очень низкую токсичность (см. таблицу 2).

Продукты малотоксичные

ИЩУ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Конкретные экспертные рекомендации по всем аспектам отравления доступны медицинским работникам в Соединенном Королевстве через Национальную информационную службу по ядам (NPIS).Региональные центры, входящие в состав этой службы, недавно ввели единый национальный справочный номер: 0870 600 6266.

На веб-сайте NPIS можно найти широкий спектр легкодоступных и практических советов. ¹⁶ Эта бесплатная услуга предназначена только для медицинских работников. Онлайн-регистрация доступна по адресу http://www.spib.axl.co.uk/toxbase/.

ССЫЛКИ

1. ↵

   Кардона Дж. , Буссмар Т., Бертье М., и др. .[Случайное проглатывание хлорной извести у детей: результаты опроса в 11 противотоксических центрах. Предложения для руководства]. Педиатрия 1993;48:705–9.

2. ↵

   Бейтс Н. , Эдвардс Н., Роупер Дж., и др. . Детская токсикология: справочник отравлений у детей . Лондон: Macmillan Reference Limited, 1997.

   .
3. ↵

   Lister RG , Nutt D. Является ли Ro 15-4513 специфическим антагонистом алкоголя? Тенденции Neurosci1987;(6):223–5.

4. ↵

   Matilla MJ , Nuotto E, Seppala T. Налоксон не является эффективным антагонистом этанола. Ланцет 1981; 1: 775–6.

5. ↵

   Ласкер N . Применение гемодиализа и форсированного диуреза при лечении отравлений. Лаборатория Энн Клин, наука, 1976; 6: 377–80.

6. ↵

   Томас Х.М. , Симпсон Д., Прескотт Л.Ф. Токсическое действие альфа-хлоралозы.Hum Toxicol1988;7:285–7.

7. ↵

   Уилли Дж. П. , Александр Ф.В. Назальное закапывание «Олбас Ойл» грудному ребенку [письмо]. Arch Dis Child1994;70:357-8.

8. ↵

   Нуутинен М. , Ухари М., Карвали Т., и др. . Последствия отравления едкими веществами у детей. Acta Paediatr1994;83:1200–5.

9. ↵

   Крензелок Э.П. , Якобсен Т.Д., Аронис Дж.Действительно ли тис ядовит для вас? J Toxicol Clin Toxicol1998;36:219–23.

10. ↵

    Ланг DC . Полная книга британских ягод . Лондон: Threshold Books Ltd, 1987.

    .
11. ↵

    Sanz P , Reig R. Клинические и патологоанатомические данные о оксалозе растений со смертельным исходом. Am J Forensic Med Pathol1992;13:342–5.

12. ↵

    Отравление бледной поганкой .Ланцет 1972; 1:1320–1.

13. ↵

    Флорсхайм GL . Антидоты при экспериментальном отравлении аманитином. Nat New Biol1972;236:115–17.

14. ↵

    Вескони С. , Лангер М., Япичино Г., и др. . Терапия интоксикации цитотоксическими грибами. Crit Care Med1985;13:402–6.

15. ↵

    Мыдлик М. , Дерзиова К., Мизла П., и др. .[Гемоперфузия при отравлении грибами. Клинический анализ 58 пациентов. Кас Лек Ческ1993;132:464–7.

16. ↵

    Good AM , Бейтман Д.Н. TOXBASE в Интернете. J Accid Emerg Med1999;16:399.

Как приготовить куриное ризотто со сливочной бархатистой текстурой

Некоторые говорят, что приготовить идеальное ризотто с кремовой бархатистой текстурой — непростая задача. Но для этого нужно немного времени, внимания и терпения.Семь простых шагов помогут вам легко освоить этот рецепт куриного ризотто со сливками.

Чтобы приготовить простое итальянское ризотто, сначала нужно приготовить овощи, чеснок и рис аборио (итальянский короткозерный рис) в сливочном или оливковом масле, затем добавить белое вино, бульон, сыр пармезан и петрушку или другие свежие травы. . Хитрость в том, чтобы сделать ваше ризотто пышным и кремовым, заключается в том, чтобы оставаться рядом с плитой и мешать, мешать, мешать.

Хотя ризотто можно подавать в качестве основного блюда или гарнира, мы сделали этот простой рецепт ризотто с курицей сытным блюдом, добавив измельченную курицу, брюссельскую капусту, грибы и морковь.Используя куриный костный бульон Kettle & Fire Mushroom (с добавлением портобеллы и грибов львиной гривы) вместо обычного куриного бульона, нам нравится думать, что мы создали пикантный шедевр.

Это куриное ризотто само по себе достаточно сытно, но гарнир из зеленого салата с лимонной заправкой точно не помешает. Если бы вы готовили простое ризотто без измельченной курицы, вы могли бы подавать его с любым белком.Ризотто особенно хорошо сочетается с лососем на гриле, морскими гребешками, омарами или простым весенним салатом с лимоном.

Ризотто хранится в холодильнике до трех дней, но лучше не замораживать его. Сваренный рис может стать твердым при замораживании, и ризотто потеряет свою бархатистую текстуру.

Для приготовления этого легкого рецепта куриного ризотто рекомендуется использовать круглозерный рис, такой как Аборио.Это связано с тем, что рис аборио может прекрасно впитывать жидкость для приготовления и ароматы, что создает богатую, бархатистую текстуру, которой славится ризотто.

Хотя длиннозерный рис, такой как жасмин или басмати, можно использовать для приготовления ризотто, жидкость может не впитаться, что приведет к другой текстуре. Вы можете найти рецепты ризотто с длиннозерным рисом в Интернете, но мы рекомендуем использовать для этого рецепта Aborio.

Ризотто с курицей и грибами

Приготовьте пикантное, богатое и бархатистое куриное ризотто за семь простых шагов.Не содержит глютен. Готов через сорок минут.

• 3 столовые ложки оливковое масло
• 2 зубчики чеснока фарш
• 1 небольшой лук нарезанный кубиками
• 1/2 кружка морковь нарезанный кубиками
• Морская соль по вкусу
• 1 кружка арборио рис
• 1/2 кружка белое вино (необязательный)
• 1/2 чайная ложка сушеный тимьян
• 3 чашки Куриный костный бульон с котелком и огненными грибами
• 6 унции грибы нарезанный
• 8 унции замороженная брюссельская капуста
• 1 кружка Кусочки цыпленка приготовленный
• 1/4 кружка нарезанная свежая петрушка
• 1/2 кружка свеженатертый сыр пармезан
• Свежемолотый черный перец

1. Нагрейте оливковое масло на среднем огне в средней кастрюле.Добавьте чеснок и готовьте, пока не появится аромат.

2. Поместите лук и морковь в кастрюлю, добавьте щепотку соли и увеличьте огонь до сильного. Готовьте, пока лук не станет прозрачным, часто помешивая, около 1 минуты.

3. Добавьте рис, затем тимьян. Поджарьте рис в кастрюле и смажьте маслом, пока он не начнет слегка коричневеть, часто помешивая, около 2-3 минут.

4. Добавьте вино и продолжайте помешивать, пока алкоголь не испарится, около 1 минуты.Налейте куриный бульон в кастрюлю и доведите до кипения.

5. После закипания добавьте грибы и брюссельскую капусту и снова доведите до кипения, периодически помешивая.

6. Добавьте нарезанную курицу и убавьте огонь до минимума. Накройте крышкой и тушите 15 минут, пока куриный бульон не впитается в рис. Раскройте, вмешайте петрушку и сыр пармезан. Продолжайте помешивать, пока сыр не расплавится.

7. Выключить отопление. Приправить свежемолотым черным перцем.