Симптомы переизбытка витамина а в организме: Для чего нужен витамин А: комментарии врача

Чем опасен переизбыток «солнечного витамина»?

Уже давно известно, что витамин D — это одно из важнейших биологически активных веществ, помогающих и укрепить физическое здоровье, и добиться стабильно работающей психики.

Однако далеко не все знают, что передозировка витамина D наносит не меньший вред, чем его нехватка — особенно это касается маленьких детей. Причём до определённого момента организм может успешно бороться с поступлением избыточного количества вещества, поэтому результат от его приёма виден не сразу, и токсический эффект обычно отсрочен.

В среднем детскому организму нужно около 1-4 месяцев, чтобы стали заметны симптомы передозировки.

Симптомы передозировки

Выделают две формы переизбытка витамина D – острую и хроническую.

При острой форме реакция у детей проявляется уже через 2-10 недель и выражается в вялости, жажде, рвоте, бледности кожных покровов, головной боли, расстройствах стула, зуде кожи, болезненности в эпигастральной области.

При хронической передозировке симптомы нарастают постепенно, в течение нескольких месяцев. У ребёнка снижается аппетит, отмечается нарушение сна, раздражительность, учащенное мочеиспускание. Могут появиться боли в костях, в поясничной и сердечной области.

Что происходит внутри организма?

Самый распространённый побочный эффект – это переизбыток кальция в крови. Данное состояние негативно сказывается на работе пищеварительной системы – отсюда такие симптомы, как тошнота, рвота, боли в животе. Стараясь вывести избыток кальция с мочой, почки не справляются полностью с этой задачей. В результате в лоханках почек и мочеточниках происходит отложение солей кальция, что приводит к образованию камней. Часть солей оседает и на стенках кровеносных сосудов, в сердце, лёгких, печени, селезёнке. Органы начинают увеличиваться в размерах.

А что у грудничков?

Передозировка любого препарата у младенцев происходит намного быстрее, чем у детей более старшего возраста. Ведь у детей первого года жизни ещё не так много жировой ткани, куда могут откладываться все излишки, и поэтому вещество накапливается в большом количестве в крови.

Малыши с признаками гипервитаминоза обычно плохо спят, плачут по ночам, теряют аппетит, резко сбрасывают вес. Могут наблюдаться частые срыгивания, понос, рвота. При появлении тревожных симптомов родителям нужно обязательно показать ребёнка врачу.

Сколько нужно витамина?

Несмотря на то, что витамин D не является лекарственным препаратом, решение по его дозировке должен принимать врач. Необходимо учитывать индивидуальные особенности маленького пациента, такие как возраст, пигмент кожи, наличие/отсутствие проблем с пищеварением, непереносимость каких-либо продуктов, аллергические реакции и т.д.

Перед приёмом детям, как правило, рекомендуется сделать исследование для определения вещества в крови. Исходя из результатов полученного анализа назначается профилактическая или лечебная доза.

Если возможности провести такое исследование нет, скорее всего ребёнку будет назначена профилактическая доза, которая в зависимости от региона проживания составляет от 500 (в средних и южных широтах) до 1000 (на севере) МЕ в сутки.

Таким образом, витамин D относится к тем веществам, которые приносят пользу только в определённом количестве. Для того, чтобы не допустить передозировку, родителям следует придерживаться трёх простых правил:

• не назначать препарат самостоятельно, без предварительной консультации с врачом,
• не превышать дозу, назначенную педиатром,
• не оставлять препарат без присмотра в доступных для детей местах.

переизбыток витамина D опасен для человека

Людям следует принимать витамин D в лекарственной форме под присмотром врачей Фото: Денис Моргунов © URA.RU

Переизбыток витамина D в организме может привести к вымыванию кальция из костей, что повышает их ломкость. Об этом URA.RU рассказала иммунолог-аллерголог, врач высшей категории, кандидат медицинских наук Надежда Логина.

«Если вы посмотрите симптомы гипервитаминоза витамина D, то одним из них является вымывание кальция из костей. Ломкость костей повышается, поэтому все должно соответствовать нормам содержания в организме», — сказала URA.RU Надежда Логина.

Иммунолог обратила внимание, что людям нужно принимать витамин D в лекарственной форме только под присмотром медицинских специалистов. «Рыбу можно есть в зависимости от аппетита, возраста, роста человека без контроля врача. А сам витамин D и дозу, и продолжительность, и частоту курса лучше согласовывать с доктором. Это не обязательно аллерголог, иммунолог. Это и терапевты, гастроэнтерологи, кардиологи», — уточнила она.

Кандидат медицинских наук отметила, что человек должен правильно питаться для поддержания нормального уровня витамина D. «Витамин D содержится в рыбе, и это необязательно черная икра. Это может быть просто селедка или другие виды рыбы. Рацион должен содержать наряду с углеводами и белки животные, в том числе рыбу», — заключила Логина.

Если вы хотите сообщить новость, напишите нам

Подписывайтесь на URA.RU в Google News, Яндекс. Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Урала в telegram-канале URA.RU и получайте все самые важные известия с доставкой в вашу почту в нашей ежедневной рассылке.

Переизбыток витамина D в организме может привести к вымыванию кальция из костей, что повышает их ломкость. Об этом URA.RU рассказала иммунолог-аллерголог, врач высшей категории, кандидат медицинских наук Надежда Логина. «Если вы посмотрите симптомы гипервитаминоза витамина D, то одним из них является вымывание кальция из костей. Ломкость костей повышается, поэтому все должно соответствовать нормам содержания в организме», — сказала URA.RU Надежда Логина. Иммунолог обратила внимание, что людям нужно принимать витамин D в лекарственной форме только под присмотром медицинских специалистов. «Рыбу можно есть в зависимости от аппетита, возраста, роста человека без контроля врача. А сам витамин D и дозу, и продолжительность, и частоту курса лучше согласовывать с доктором. Это не обязательно аллерголог, иммунолог.

Это и терапевты, гастроэнтерологи, кардиологи», — уточнила она. Кандидат медицинских наук отметила, что человек должен правильно питаться для поддержания нормального уровня витамина D. «Витамин D содержится в рыбе, и это необязательно черная икра. Это может быть просто селедка или другие виды рыбы. Рацион должен содержать наряду с углеводами и белки животные, в том числе рыбу», — заключила Логина.

Действие витамина Д3: к чему приводит нехватка, влияние на иммунитет

Самое первое и главное, что вызывает дефицит витамина D — это нехватка солнечного света. В Украине глобальной проблемой является осенне-зимний период, когда солнечного света мало, а люди тепло одеваются. В итоге, площадь открытых участков кожи, где мог бы синтезироваться холекальциферол, крайне мал, да и интенсивность солнечного излучения оставляет желать лучшего. Поэтому медики сходятся во мнении, что зимой в наших широтах у всех людей развивается гиповитаминоз D. Предполагается, что именно он может быть причиной для частых простуд и ОРВИ в осенне-зимний период.

Кроме того, стекла окон, облака, загазованность воздуха, использование крема от загара с SPF-фильтром и даже кислород значительно уменьшают проникновение УФ-В лучей, поэтому жизнь в мегаполисе уже сама по себе снижает выработку данного микронутриента даже в летний период.

Доказана также связь меланина (солнцезащитного пигмента кожи) с синтезом холекальциферола. Меланин защищает кожу от ультрафиолетовых лучей диапазона В, поэтому снижается синтез «витамина солнца».

Темнокожие люди, коренные жители Африки, обрели такой темный цвет кожи для защиты от солнца, так как под постоянным воздействием ультрафиолета у них мог возникнуть токсический переизбыток витамина D, способный вызвать отравление. Большое количество меланина в коже позволяет этого избежать.

Но темнокожие люди, проживающие в северных широтах, где нет такого палящего солнца, сталкиваются с другой проблемой — ультрафиолета мало, а меланин в коже не позволяет вырабатываться холекальциферолу, что приводит к гиповитаминозу или даже к авитаминозу D.

Таким образом, для достаточного поступления холекальциферола человеку необходимо находиться с открытыми участками кожи под прямыми солнечными лучами в обеденное время — это самый оптимальный вариант. Медики подчеркивают, что солнце в это время  наиболее агрессивно и может вызывать рак кожи, поэтому “солнечные ванны” должны быть кратковременными.

Дополнительные факторы риска для гиповитаминоза D — это возраст и ожирение. Исследования доказали, что у пожилых людей и людей с лишним весом холекальциферол синтезируется на 15% меньше не только из-за того, что эта группа людей преимущественно малоподвижна и редко выходит из дома, но также и из-за физиологических процессов, приводящей к уменьшению способности синтезировать витамин D3.

И, конечно, всем обязательно нужно употреблять продукты, богатые на витамин D — это обязательный и незаменимый дополнительный источник холекальциферола.

Включая в рацион продукты, богатые витамином D, нужно понимать, что это жирорастворимый витамин, а, значит, его всасываемость увеличивается, если он поступает вместе жирами, лучше всего с растительными. При достаточном количестве жиров D-витамин усваивается на 90%, а при недостатке жиров только на 60%.

Однако препараты витамина D никак не связаны с жирами и усваиваются полностью, поэтому их можно принимать самостоятельно и без изменений в рационе питания.

Гипервитаминоз у кота: причины, признаки, лечение

Автор Фелинолог Екатерина Югош На чтение 5 мин Просмотров 294

Канадские котоводы подали в суд на производителя кормов Royal Canin, требуя компенсации 50 млн долларов за погибших питомцев. Истцы утверждают, что некоторые сорта корма содержат завышенное количество витамина D3, что стало причиной заболеваний и смертей. Royal Canin вину не признал и вступил в судебные прения. Как закончится суд, пока неясно. Но уже сейчас можно сделать три важных вывода относительно питания котов в целом и относительно употребления кормов, в частности.

1. Употребление в пищу готового корма даже премиум-класса не гарантирует сбалансированного рациона.
2. Гипервитаминозы не менее опасны, чем гиповитаминозы.
3. Зачастую симптомы гипервитаминоза долго остаются без внимания и в итоге состояние приводит к смерти.

Формы гипервитаминозов

Различают две формы: острую и хроническую. Острая возникает при введении в организм большой дозы витамина однократно. Хроническая форма настигает животное при длительном употреблении витаминов в дозах, превышающих потребности организма. Острая и хроническая формы избытка одного и того же витамина проявляются по-разному.

Продолжение статьи после рекламы

Симптомы гипервитаминоза у кошки

Проявления болезни зависят от избытка конкретного витамина. Среди наиболее частных признаков:

• облысение;
• неправильный рост костей;
• диарея, рвота, отравление;
• перхоть;
• мочекаменная болезнь;
• утомляемость, слабость;
• анорексия;
• сильная жажда;
• депрессия;
• затемнение окраса шерсти;
• тремор;
• отеки;
• тревожность;
• тахикардия;
• аллергические реакции.

Наиболее опасны передозировки жирорастворимых витаминов A и D, т.к. эти вещества накапливаются в организме. Из водорастворимых токсичнее В1.

Витамин А

У животного с гипервитаминозом развивается вялость, сонливость, ухудшается аппетит. Иногда возникает рвота и понос. Нарушения дыхания, похудение, ломкость костей, повышенная температура, увеличение печени, сухость слизистых оболочек, выпадение шерсти — спутники сильного избытка витамина А.

Острая форма гипервитаминоза может закончиться смертельно. Хроническая вызывает заболевание опорно-двигательного аппарата: появляются костные разрастания на позвоночнике, ухудшается подвижность суставов шеи.

Прием чрезмерного количества витамина А во время беременности приводит к врожденным порокам у котят.

Витамины группы В

Витамин В1 (тиамин) в избытке вызывает аллергию и анафилактический шок, тремор, отек, беспокойство, тахикардию, рвоту, кишечные кровотечения.

Витамин В2 малотоксичен: гипервитаминоз развивается редко.

Витамин В3 вызывает печеночные расстройства, приводящие к непереносимости глюкозы.

Продолжение статьи после рекламы

Витамин В5 способен вызвать аллергические реакции на коже и анафилактический шок. Также наблюдаются отеки, рвота, понос, судороги, исхудание. При длительном В5-гипервитаминозе развивается жировая инфильтрация печени.

Витамин В6 (пиридоксин) малотоксичен, но при индивидуальной чувствительности проявляются симптомы аллергии вплоть до шока. Хронический гипервитаминоз приводит к выпадению шерсти, задержке роста и даже смерти. Острый гипервитаминоз характеризуется онемением лап, сыпью, головокружением, судорогами, нарушением координации.

Витамин В9 при остром гипервитаминозе вызывает вегетативные реакции и аллергию в виде зуда, сыпи, покраснения кожи, а также головокружение, одышку, тахикардию. При хроническом гипервитаминозе развиваются миелоз (поражение спинного мозга) и судороги.

Витамин В12 способен вызвать аллергию, которая чаще проявляется крапивницей, отеком Квинке, воспалением слизистой рта. Также В12 вызывает нарушения работы щитовидной железы.

Витамин С

При длительном приеме аскорбиновой кислоты нарушается углеводный обмен: появляется сахар в моче, повышается артериальное давление. У беременной кошки из-за избытка витамина С растет риск выкидыша. Также высокие дозы аскорбиновой кислоты снижают свертываемость крови, увеличивают хрупкость капилляров. Проявлениями легкой формы гипервитаминоза являются покраснения кожи, боли в животе, рвота и понос.

Витамин D

Избыток и недостаток витамина D связан с нарушением обмена кальция и, как следствие, с проблемами скелета. Также происходит отложение кальция в сосудах и мягких тканях, что особенно опасно для почек и сердца.

Нарушение баланса витамина D вызывает цепочку обменных реакций, приводящих к органическим изменениям, в том числе необратимым. Поэтому витамин D считается одним из наиболее токсичных.

Внешние проявления D-гипервитаминоза: утомляемость, слабость, расстройство желудка, повышение температуры и давления, жажда, депрессия, учащение пульса, хрупкость костей, анорексия, хромота.

Витамины К и Е

Гипервитаминозы К и Е редки, так как эти вещества малотоксичны. Но при длительном употреблении больших доз витамина К повышается свертываемость крови, появляется рвота, судороги и расстройства дыхания. Большие дозы витамина Е вызывают повышение артериального давления.

Лечение гипервитаминоза у кошек

В первую очередь, исключают новые поступления витамина. Но если бы терапия была такой простой, на этом бы и закончилось. Помимо исключения витамина из рациона в некоторых случаях требуется усилить прием других витаминов и микроэлементов, которые «погасят» избыток вещества. Может понадобиться и симптоматическая терапия. Главное — поставить правильный диагноз и определить, с каким именно гипервитаминозом столкнулось животное. Это под силу только ветеринару.

Продолжение статьи после рекламы

Через время после начала лечения витамин в рацион постепенно возвращают, но составляют сбалансированное меню.

Кроме того, стоит учесть, что некоторые витамины и микроэлементы могут накапливаться в организме не из-за избыточного поступления с пищей, а из-за патологии органов. Поэтому лечение гипервитаминоза требует индивидуальной консультации.

Профилактика гипервитаминоза

Гипервитаминозы у кошек — явление гораздо более распространенное и опасное, чем гиповитаминозы.

Гипервитаминозы при натуральном кормлении развиваются крайне редко. Основная угроза исходит от неправильно сбалансированных заводских кормов и синтетических витаминов, принимаемых дополнительно. Если кот питается готовым кормом, возможны два варианта. В случае, когда корм витаминизированный (это указано на упаковке), дополнительный прием витаминов не требуется. В случае с невитаминизированными кормами нужно периодически подключать прием витаминов. Предпочтение должно отдаваться поливитаминам. В таком случае проще поддержать баланс в организме.

Как определить гипервитаминоз у ребенка

Корнем множества симптомов, которые чаще связывают с отравлениями или авитаминозом, нередко является гипервитаминоз. Это заболевание касается переизбытка каких-либо витаминов. Родителям следует уметь различать тонкую грань между двумя недугами для выяснения, какого витамина не хватает, а какой в переизбытке, чтобы своими действиями не навредить малышу.

Гипервитаминоз: страшная сила переизбытка витаминов

Пугающую реакцию родителей вызывают симптомы, говорящие о сбоях в работе различных внутренних систем ребенка. Усталость, выпадение волос либо шелушение кожи обычно напоминает недостаток витаминов. И так как детскому организму для нормализации биологических процессов нужны витамины, мамы пичкают своих малышей преимущественно фруктами и овощами. Но подобные проявления могут свидетельствовать об обратной ситуации – излишке витаминов.

Гипервитаминоз – это болезнь, вызванная передозировкой витаминов. Иными словами – это отравление витаминами, поэтому его симптомы имеют сходство с обыкновенным пищевым отравлением. Из-за возрастания популярности витаминных добавок с этим недугом все чаще сталкиваются дети. Различные добавки на основе полезных веществ и минералов применяют для лечения, профилактики и поддержки крепкого здоровья. Их разумное потребление положительно влияет на развитие детей. Но некоторые вещества, превышающие норму даже незначительно, токсичны и довольно опасны.

Действие передозировки некоторых витаминов не изучено до конца. Мнения ученых разделились на два фронта. Одни гласят, что мегадозы витаминов спасают от рака. Противники этой теории допускают, что развитие онкологических заболеваний спровоцированы принятием огромных доз витаминов.

Причины и типы гипервитаминоза

Гипервитаминоз у детей является следствием накапливания витаминов в организме и имеет следующие причины возникновения:

• непереносимость некоторых витаминов;
• повышенная чувствительность к определенным веществам;
• принятие витаминных препаратов, органических веществ и пищи, богатой конкретными витаминами, в объемах, превышающих допустимую норму.

Все витамины имеют свою дозу и продолжительность приема. Различные отклонения от рекомендованных норм потребления проявляются по-разному, поэтому различают два типа передозировки витаминов:

1. Хронический. Тип гипервитаминоза, вызванный систематическим принятием витаминов, объем которых превышает норму.
2. Острый. Интоксикация проявляется после одноразового потребления мегадозы одного либо нескольких витаминов.

Как определить гипервитаминоз?

Каждый витамин предназначен для выполнения предопределенных функций в организме. Поэтому передозировка разными веществами имеет свои отличительные проявления. Дети чаще страдают переизбытком витаминов А, Д, В, С.

Гипервитаминоз витамина А

Интоксикация возникает от затянувшегося повседневного приема препаратов, содержащих витамин А, либо пищи (говяжья печень, морепродукты, яйца) в большом количестве.

Сигналы излишка витаминов А:

1. выпадение волос;
2. ломкость ногтей;
3. сухость и шелушение кожи;
4. появление пигментных пятен на коже;
5. боль в ногах и руках;
6. головные боли;
7. рвота, тошнота, запоры;
8. сонливость.

Гипервитаминоз А способствует скапливанию жидкости в черепной коробке (гидроцефалия). У новорожденных излишек витамина А проявляется набуханием родничка, повышением температуры тела, рвотой и замедлением роста. Заболевание чревато для еще не родившегося ребенка, если беременная женщина в течение длительного времени принимает более 10 мг витамина А в сутки. У родившихся малышей могут присутствовать дефекты на лице, пороки сердца, нарушения нервной системы и прочие проблемы с развитием.

Гипервитаминоз В

Определить избыток витаминов группы В можно по таким признакам:

1. сыпь на теле;
2. головная боль;
3. рвота и тошнота;
4. снижение зрения
5. покалывания в ногах, ступнях (онемение конечностей).

Со временем эти симптомы стабильно усиливаются, ребенку становится трудно ходить и брать в руки мелкие предметы. Превышение фолиевой кислоты неоднократно являлось возбудителем развития злокачественной анемии, а гипервитаминоз В12 приводил к нарушению нервной системы.

Гипервитаминоз С

Признаки, по которым можно определить переизбыток витамина С:

1. головокружение;
2. боли в желудке и животе;
3. тошнота и рвота;
4. расстройство ЖКТ;
5. изжога;
6. зуд и покраснение кожи;
7. бессонница и слабость.

Превышение содержания в организме допустимой нормы витамина С способствует снижению свертываемости крови, развитию проблем с сердцем, образованию каменных отложений в почках и прочие заболевания.

Гипервитаминоз Д

Гипервитаминоз витамина Д у детей проявляется следующими симптомами:

1. слабость и отсутствие аппетита;
2. головные боли;
3. расстройство пищеварения, рвота и тошнота, запоры;
4. потеря веса;
5. спазмы в животе;
6. сухость во рту, постоянная жажда;
7. раздражительность;
8. мышечные спазмы.

При тяжелой форме гипервитаминоза Д в печени, почках, кровеносных сосудах и других органах происходит отложение кальция. У детей приостанавливается рост, образовываются камни в почках, возникает почечная недостаточность. При отсутствии лечения гипервитаминоза Д появляется вероятность возникновения паралича вследствие зарастания костного отверстия, через которое проходит лицевой нерв. Продолжение приема витаминов Д при его избытке способствует сдавливанию головного мозга.

При подозрениях на гипервитаминоз надо прекратить прием витаминных препаратов и снизить потребление продуктов, содержащих определенную группу веществ. Ребенка необходимо показать врачу и пройти с ним обследование для выяснения истинных причин неприятных симптомов и определения правильной схемы лечения гипервитаминоза.

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

https://www.7ya.ru/Bauskas iela 58A — 7RīgaLV-1004

28. 09.2017

Обновлено 15.01.2021

Витамин В1 (тиамин). Роль, симптомы передозировки и дефицита, суточная потребность и содержание в продуктах питания

Приблизительно одно столетие назад известный польский исследователь, биохимик Казимир Функ открыл группу веществ, которые в своем составе содержат азот и способны обеспечивать правильный энергетический обмен, нормальную работу иммунной и нервной систем, а также процессы роста и размножения. Именно эти вещества впоследствии стали известны, как витамины группы В.

Немного позднее был открыт витамин В1 в качестве отдельного вещества. До начала двадцатого столетия жители некоторых стран на территории Юго-Восточной Азии страдали тяжелой болезнью под названием «бери-бери». Это заболевание серьезно поражало нервную систему человека. Основным продуктом питания в этих странах являлся рис, полностью очищенный от шелухи. Причиной возникновения этой болезни, как выяснилось, являлся недостаток витамина В, содержащегося в рисовой шелухе. Так, что витамин В1, или тиамин, представляет собой не только витамин бодрости, но и вещество, защищающее от бери-бери.

Поскольку витамин В1 относится к водорастворимым витаминам, он может полностью разрушаться в продуктах питания. Одна из форм этого витамина может образовываться в человеческом организме и участвовать в обмене углеводов.

Биологическая роль

В человеческом организме витамин В1 синтезируется при помощи здоровой микрофлоры кишечника. Достаточное количество этого витамина надежно защищает организм от всевозможных тяжелых заболеваний, а также способствует тому, чтобы в процессе обмена веществ клетки нервной системы могли получать свою необходимую суточную норму глюкозы.

В случае недостатка тиамина в организме начинается процесс разрастания нервных клеток, вследствие чего нервные окончания вытягиваются и начинают пытаться самостоятельно добыть необходимую для них глюкозу из капилляров и сосудов. В результате деформированные клетки нуждаются в еще большем количестве глюкозы, но не способны ее полностью усваивать. Защитный слой нервных клеток при этом становится очень тонким и начинает утрачивать все вещества, необходимые ему для защиты от повреждений.

Когда витамин В1 присутствует в человеческом организме в достаточном количестве, нервные клетки нормально функционируют и надежно защищены от таких опасных изменений.

Помимо обеспечения защиты нервных клеток, тиамин замедляет процессы старения головного мозга, а также способствует отличному сохранению внимания и памяти вплоть до глубокой старости. Кроме того, тиамин необходимо употреблять тем людям, чья деятельность связана с интенсивным умственным трудом.

Сочетание витаминов В1 и В12 в организме помогает снизить уровень вредного холестерина, препятствует накоплению жиров в печени, а также способствует нейтрализации токсических веществ в организме человека.

В связи с тем, что тиамин обладает способностью эффективно бороться с различными вирусными инфекциями, его рекомендуют употреблять детям, у которых наблюдается склонность к простуде.

Симптомы передозировки и дефицита витамина В1

Как недостаток, так и переизбыток витамина В1 в организме может принести вред здоровью.

В первую очередь, нехватка тиамина провоцирует возникновение заболевания бери-бери. В данной случае серьезно нарушается углеводный обмен, в результате чего возникают поражения нервной системы и даже паралич. Кроме того, сердечная мышца начинает хуже сокращаться, что, в свою очередь, приводит к увеличению размера сердца. К другим последствиям заболевания бери-бери относятся нарушения функциональности пищеварительного тракта, истощение, а также возникновения обширных отеков.

В результате недостатка тиамина может возникнуть бессонница, ухудшения памяти, онемение и болевые ощущения в области конечностей, появление зуда, депрессия, стресс и раздражительность, быстрая утомляемость, проблемы с деятельностью головного мозга, а также ощущение озноба даже в тепле.

При недостатке тиамина могут серьезно страдать практически все важные органы, а больше всего сердце, сосуды и система пищеварения. При этом также наблюдается снижение аппетита и потеря массы тела. Печень начинает увеличиваться в размерах, а в области желудка появляется неприятное ощущение тяжести. Помимо этого, может начаться тошнота и рвота, диарея либо, наоборот, запор. При малейшей физической нагрузке возникает одышка, артериальное давление начинает снижаться, а также может развиться сердечная недостаточность и тахикардия.

Передозировка тиамина, в отличие от его недостатка, на практике встречается крайне редко.

В связи с тем, что В1 является водорастворимым витамином, он постоянно выводится из организма при помощи выделительных систем, поэтому излишек тиамина вместе с продуктами питания получить невозможно. Так как, помимо излишков выводится даже необходимое количество тиамина, которое должно оставаться в организме, следует употреблять как можно больше продуктов, которые содержат в своем составе этот витамин.

Нехватка тиамина очень часто бывает тесно связано с чрезмерным употреблением алкогольных напитков, а также с курением. Кроме того, она может встречаться и у тех людей, которые пью слишком много растворимого кофе и употребляют значительные количества рафинированного сахара. Дело в том, что все вышеперечисленные вещества обладают способностью активно разрушать витамин В1.

Прием многих антибиотиков, а также медицинских препаратов, предназначенных для лечения туберкулеза, также способствует выведению тиамина из организма.

При нервных стрессах значительно увеличивается потребность в витамине В1 — она возрастает приблизительно в десять раз.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта количество здоровой микрофлоры в кишечнике начинает резко уменьшаться, вследствие чего не может осуществляться естественный процесс синтеза тиамина.

Переизбыток витамина В1 может возникнуть только лишь в том случае, если пациенту назначают инъекции синтетического тиамина от ста миллиграмм. Побочными эффектами в данном случае может стать возникновение аллергических реакций, ощущение жара, сильные спазмы, а также снижение артериального давления. При индивидуальной непереносимости тиамина может появиться кожный зуд и крапивница.

В любом случае имейте в виду, что слишком длительный прием витамина В1 в достаточно больших дозах может вызвать серьезные проблемы с почками и печенью.

Взаимодействие с другими веществами

В человеческом организме тиамин становится активным в том случае, если присутствует необходимое количество магния. Поэтому помимо продуктов, богатых витамином В1, обязательно вводите в свой рацион питания продукты, содержащие в своем составе магний — а именно, морские водоросли, креветки, шпинат, соевые бобы, пшеничные и овсяные отруби, орехи, кунжут и курагу.

А вот взаимодействие тиамина (витамина В1) с пиридоксином (витамина В6) и цианокобаламином (витамином В12) является нежелательным. Если у человека наблюдаются аллергические реакции на витамин В1, витамины В6 и В12 могут значительно усилить их проявления.

Кроме того, имейте в виду, что такие напитки, как кофе и черный чай способствуют выведению тиамина из организма, а поэтому употреблять их следует с определенным интервалом. Запивать витамин В1 рекомендуется чистой питьевой водой.

Суточная потребность

Для того, чтобы тиамин приносил пользу здоровью, необходимо соблюдать правильную дозировку этого витамина. Суточная доза витамина В1 для взрослых людей должна составлять от 1,3 до 2,6 миллиграммов. При этом следует иметь в виду, что беременные женщины, кормящие матери, пожилые люди, а также те люди, которые подвергаются усиленным физическим нагрузкам, нуждаются в большем количестве тиамина. То же самое относится и к людям, которые пребывают в странах с жарким климатом, а также тем, в чей рацион питания входит повышенное количество углеводов. Однако, в том случае, если человек обеспечен полноценным здоровым питанием, как правило, не возникает необходимость в увеличении суточной дозы витамина В1.

Содержание в продуктах питания

Наибольшее количество витамина В1 содержится в таких продуктах питания, как орехи, горох, свинина, а также овсяная и гречневая крупы. Кроме того, некоторое количество этого витамина содержится в рисовых отрубях, хлебе из грубой муки, овощах, пророщенной пшенице, в бобовых, в свежей зелени, некоторых ягодах и фруктах, в крапиве, клевере, лопухе и других дикорастущих растениях, в морских водорослях и пивных дрожжах, а также в мясе птицы, рыбе, говядине, печени и куриных яйцах.

Токсичность витамина А — Пищевые расстройства

Токсичность витамина А может быть острой (обычно из-за случайного проглатывания детьми) или хронической. Оба типа обычно вызывают головную боль и повышение внутричерепного давления. Острая токсичность вызывает тошноту и рвоту. Хроническая токсичность вызывает изменения кожи, волос и ногтей; аномальные результаты теста печени; а у плода — врожденные дефекты. Диагноз обычно клинический. Если нет врожденных дефектов, коррекция дозы почти всегда приводит к полному выздоровлению.

Витамин А необходим для образования родопсина, фоторецепторного пигмента в сетчатке (см. таблицу Источники, функции и эффекты витаминов Источники, функции и эффекты витаминов Витамины могут быть жирорастворимыми (витамины A, D, E, и K) Водорастворимые (витамины группы В и витамин С). Витамины группы В включают биотин, фолиевую кислоту, ниацин, пантотеновую кислоту, рибофлавин (В2), тиамин (В1)… читать далее ). Витамин А помогает поддерживать эпителиальные ткани и важен для стабильности лизосом и синтеза гликопротеинов.

Пищевые источники преформированного витамина А включают рыбий жир, печень, яичные желтки, сливочное масло и молочные продукты, обогащенные витамином А. В норме печень хранит от 80 до 90% витамина А в организме. Чтобы использовать витамин А, организм высвобождает его в кровоток в связанном виде с преальбумином (транстиретином) и ретинол-связывающим белком. Бета-каротин и другие провитамин-каротиноиды, содержащиеся в зеленых листовых и желтых овощах, моркови и темно- или ярко окрашенных фруктах, превращаются в витамин А. Каротиноиды лучше усваиваются из овощей, если они приготовлены или гомогенизированы и подаются с небольшим количеством жира. (например, масла).

Эквиваленты активности ретинола (RAE) были разработаны, поскольку каротиноиды провитамина А обладают меньшей активностью витамина А, чем предварительно сформированный витамин А; 1 мкг ретинола = 3,33 единицы.

Синтетические аналоги витаминов (ретиноиды) все чаще используются в дерматологии. Возможная защитная роль бета-каротина, ретинола и ретиноидов против некоторых видов эпителиального рака находится в стадии изучения. Тем не менее, риск некоторых видов рака может быть увеличен после приема бета-каротина.

Острая токсичность витамина А у детей может возникнуть в результате приема больших доз (> 300 000 единиц [> 100 000 RAE]), обычно случайно.У взрослых острая токсичность наблюдалась, когда исследователи Арктики принимали внутрь печень белого медведя или тюленя, содержащую несколько миллионов единиц витамина А. RAE)/день принимались в течение нескольких месяцев. Возможной причиной является мегавитаминная терапия, а также большие суточные дозы (от 150 000 до 350 000 единиц [от 50 000 до 120 000 ЭАР]) витамина А или его метаболитов, которые иногда назначают при узловатой угревой сыпи или других кожных заболеваниях.Такие мегадозы могут вызвать гепатотоксичность. У взрослых, которые потребляют > 4500 единиц (> 1500 RAE)/день витамина А, может развиться остеопороз. У младенцев, получающих чрезмерные дозы (от 18 000 до 60 000 единиц [от 6 000 до 20 000 RAE]/день) смешиваемого с водой витамина А, может развиться токсичность в течение нескольких недель. Врожденные дефекты возникают у детей женщин, получающих изотретиноин (связанный с витамином А) для лечения акне во время беременности. Мегадозы витамина А могут вызывать гепатотоксичность.

Хотя каротин превращается в организме в витамин А, чрезмерное потребление каротина вызывает каротинемию, а не токсичность витамина А.Каротинемия обычно протекает бессимптомно, но может привести к каротинозу, при котором кожа становится желтой.

При приеме в качестве добавки бета-каротин связан с повышенным риском развития рака; риск, по-видимому, не увеличивается, когда каротиноиды потребляются с фруктами и овощами.

Симптомы и признаки токсичности витамина А

Хотя симптомы токсичности витамина А могут различаться, головная боль и сыпь обычно развиваются при острой или хронической токсичности.

Острая токсичность вызывает повышение внутричерепного давления.Часто наблюдаются сонливость, раздражительность, боль в животе, тошнота и рвота. Иногда кожа впоследствии шелушится.

Ранние симптомы хронической токсичности: редкие, грубые волосы; алопеция бровей; сухая, грубая кожа; сухие глаза; и потрескавшиеся губы. Позднее развиваются сильная головная боль, псевдоопухоль головного мозга и общая слабость. Могут возникать кортикальный гиперостоз кости и артралгия, особенно у детей. Переломы могут происходить легко, особенно у пожилых людей. У детей токсичность может вызвать зуд, анорексию и задержку развития.Могут наблюдаться гепатомегалия и спленомегалия.

При каротинозе кожа (но не склера) становится темно-желтой, особенно на ладонях и подошвах.

Дифференциальная токсичность витамина А от других заболеваний может быть затруднена. Каротиноз также может возникать при тяжелом гипотиреозе и нервной анорексии, возможно, потому, что каротин медленнее превращается в витамин А.

Полное выздоровление обычно происходит, если прекращается прием витамина А. Симптомы и признаки хронической токсичности обычно исчезают в течение 1–4 недель.Однако врожденные дефекты у плода матери, принимавшей мегадозы витамина А, необратимы.

• Токсичность витамина А может быть вызвана приемом высоких доз витамина А — остро (обычно случайно у детей) или хронически (например, при мегавитаминной терапии или лечении кожных заболеваний).

• Острая токсичность вызывает сыпь, боль в животе, повышение внутричерепного давления и рвоту.

• Хроническая токсичность вызывает сыпь, повышение внутричерепного давления, редкие и грубые волосы, сухую и грубую кожу и артралгию; увеличивается риск переломов, особенно у пожилых людей.

• Диагноз ставится на основании клинических данных.

• При прекращении приема витамина А симптомы (за исключением врожденных дефектов) обычно исчезают в течение 1–4 недель.

Название препарата	Выберите сделку
фитонадион	МЕФИТОН

Нажмите здесь для обучения пациентов

8‌ ‌признаков‌ ‌вы‌‌можете‌ быть‌получать‌ ‌слишком‌ ‌много‌ ‌витамина‌ ‌D‌ — Блог

Медицинское обследование Розанны Сазерби, PharmD 1 сентября 8020. Чтобы предоставить вам технически точную, основанную на фактических данных информацию, материалы, публикуемые в блоге Everlywell, проверяются сертифицированными специалистами с опытом работы в области медицины и биологических наук.

---

Витамин D является ключевым питательным веществом, потому что он помогает вашему организму усваивать пищевой кальций, чтобы ваши кости были крепкими и здоровыми. Вот почему важно получать его в достаточном количестве. Но также возможно получить слишком много витамина D, что называется токсичностью витамина D. Хотя это случается редко, все же полезно знать общие признаки избытка витамина D, особенно если вы регулярно принимаете добавки с витамином D.

Здесь мы обсудим некоторые симптомы, которые могут развиться, если вы испытываете отравление витамином D, так что читайте дальше (и если вы хотите проверить уровень витамина D, не выходя из дома, рассмотрите возможность попробовать наш набор для тестирования витамина D ).

Признаки и симптомы избытка витамина D

Признаки того, что вы получаете слишком много витамина D, могут включать:

1. Тошнота
2. Рвота
3. Слабость
4. Головная боль
5. Частое мочеиспускание
6. Болезненные мышцы
7. Поражение почек и камни в почках
8. Высокое кровяное давление

Понимание токсичности витамина D

Токсичность витамина D, также называемая гипервитаминозом D, встречается редко и возникает, когда уровень витамина D в организме слишком высок.Токсичность витамина D обычно развивается из-за чрезмерного приема, а не из-за диеты или воздействия солнца. Благодаря солнцу ваше тело может регулировать количество вырабатываемого природного витамина D. А когда дело доходит до еды, встречающийся в природе витамин D встречается нечасто, а обогащенные продукты обычно не содержат достаточного количества витамина D, чтобы привести к токсичности.

Сколько витамина D вам нужно?

Интересно: «Сколько мне нужно витамина D?» Рекомендуемая диетическая норма (RDA) для людей в разных возрастных группах показана ниже.Эти рекомендации исходят от Национальной академии наук, инженерии и медицины. Однако в зависимости от ряда факторов ваш поставщик медицинских услуг может предложить дозы, которые выше или ниже, чем указано в списке, поэтому подумайте о том, чтобы обратиться к своему врачу за его рекомендацией. Обратите внимание, что количество витамина D в пищевых продуктах и ​​добавках обычно выражается в международных единицах (МЕ), поэтому «МЕ/день» относится к «Международным единицам в день».

Рекомендуемая диетическая доза (МЕ/день) витамина D, за которой следует верхний уровень потребления:

Младенцы в возрасте 0–6 месяцев

• 400 МЕ/день для адекватного потребления
• Верхний уровень потребления 1000 МЕ/день

Младенцы 6-12 месяцев

• 400 МЕ/день для адекватного потребления
• Верхний уровень потребления 1500 МЕ/день

Дети от 1 до 3 лет

• Рекомендуемая диетическая доза 600 МЕ/день
• Верхний уровень потребления 2500 МЕ/день

Дети 4-8 лет

• Рекомендуемая диетическая доза 600 МЕ/день
• Верхний уровень потребления 3000 МЕ/день

Лица 9-70 лет

• Рекомендуемая диетическая доза 600 МЕ/день
• Верхний уровень потребления 4000 МЕ/день

Люди старше 70 лет

• Рекомендуемая диетическая доза 800 МЕ/день
• Верхний уровень потребления 4000 МЕ/день

Беременные или кормящие женщины 14–50 лет

• Рекомендуемая диетическая доза 600 МЕ/день
• Верхний уровень потребления 4000 МЕ/день

В некоторых случаях поставщики медицинских услуг могут назначать более высокие дозы для лечения дефицита витамина D, хотя эти цифры являются хорошим ориентиром.Конечно, поговорите со своим лечащим врачом, чтобы узнать, какое количество витамина D они рекомендуют вам.

Как можно измерить потребление витамина D в международных единицах (МЕ)?

Если вы принимаете пищевую добавку с витамином D, количество витамина D, скорее всего, будет указано на этикетке пищевой добавки либо в международных единицах, либо в микрограммах (2,5 мкг = 100 МЕ). Микрограммы могут быть сокращены как «мкг».

Количество витамина D не всегда указывается непосредственно на этикетках продуктов питания.Тем не менее, на этикетках часто указывается процент дневной нормы (DV), который отражает количество витамина D в порции этого продукта в процентах от 800 МЕ.

Наконец, вы также можете получить представление о содержании витамина D в различных видах пищи, посетив ресурс Национального института здравоохранения по витамину D (см. Таблицу 3).

Что можно сделать при токсичности витамина D?

Если возникает отравление витамином D, ваш лечащий врач может предложить ограничить потребление кальция с пищей.Лечение также может включать прекращение приема любых добавок с витамином D, по крайней мере, временно.

способов получить витамин D

Вы можете получить витамин D под воздействием солнечного света, пищевых источников и пищевых добавок.

Получение достаточного количества витамина D за счет пребывания на солнце может быть простым, но вам нужно убедиться, что вы не обожгетесь (например, ограничив время, которое вы проводите на солнце).

В пищевых продуктах витамин D можно найти в говяжьей печени, яичных желтках и жирной рыбе, такой как лосось и тунец.Есть также много обогащенных продуктов, таких как молоко и молочные продукты, которые обеспечивают организм витамином D.

Признаки недостаточного потребления витамина D

Наряду со знанием признаков избытка витамина D полезно знать признаки недостаточного потребления витамина D.

Недостаточное потребление витамина D может привести к таким признакам и симптомам, как:

• Усталость
• Депрессия
• Слабость
• Боль в суставах
• Боль в мышцах

Исследования даже показали, что низкий уровень витамина D может быть связан с повышенным риском сердечных заболеваний, диабета, рака, расстройств настроения и деменции.

Преимущества проверки уровня витамина D

Если вы испытываете какие-либо из симптомов недостаточности витамина D, описанных выше, или испытываете признаки слишком большого количества витамина D, ваше потребление может быть каким-то образом несбалансированным. Тестирование уровня витамина D может помочь вам определить, является ли ваш уровень нормальным или вам может потребоваться внести коррективы и обсудить это с вашим лечащим врачом.

Наш набор для домашнего теста на витамин D позволяет легко проверить уровень витамина D — для этого требуется всего лишь образец крови из пальца, а доставка в обе стороны бесплатна.Кроме того, вы сможете удобно просматривать свои результаты на нашей защищенной онлайн-платформе всего через несколько дней после того, как лаборатория получит ваш образец.

Связанный контент

Витамин D при беременности

Когда следует принимать витамин D?

---

Ссылки

1. Что такое токсичность витамина D? Должен ли я беспокоиться о приеме добавок? Клиника Майо. URL. По состоянию на 18 сентября 2020 г.

2. Витамин D. Национальные институты здравоохранения. URL. По состоянию на 18 сентября 2020 г.

3. Прием слишком большого количества витамина D может омрачить его полезные свойства и создать риск для здоровья. Гарвардская медицинская школа. URL. По состоянию на 18 сентября 2020 г.

4. Витамин D. NIH, Управление пищевых добавок. URL. По состоянию на 18 сентября 2020 г.

Последствия отравления витаминами | Здоровое питание

Обычно ваше тело пытается поддерживать стабильное состояние, называемое гомеостазом, и плохо реагирует на аномально высокий или низкий уровень любого питательного вещества, включая витамины. В то время как вы можете потреблять некоторые витамины в больших количествах с небольшими последствиями, другие витамины, принимаемые в больших количествах, могут накапливаться в вашем организме и вызывать токсичность витаминов.В зависимости от типа токсичности витаминов вы можете столкнуться с рядом последствий. Никогда не принимайте витаминные добавки, не посоветовавшись предварительно со своим врачом — он может посмотреть на уровень потребления витаминов и порекомендовать добавки в соответствии с потребностями вашего организма, не вызывая токсичности витаминов. Если у вас есть симптомы отравления витаминами, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Повреждение печени

Некоторые токсичные витамины повреждают вашу печень. Ваше тело хранит жирорастворимые витамины, такие как витамины А и D, в ткани печени.Если вы потребляете слишком много этих витаминов, они накапливаются в вашей печени, в конечном итоге оказываясь токсичными для клеток печени и снижая ее функцию. Высокие дозы витамина B-3 или ниацина также могут повредить вашу печень. Токсичность печени имеет ряд возможных симптомов. У вас может развиться желтуха — пожелтение кожи и белков глаз — потеря аппетита или необычайно бледный стул.

Проблемы с почками

Ваши почки вступают в контакт с вашей кровью постоянно в течение дня, и витаминная токсичность, вызывающая высокий уровень витаминов в крови, может повлиять на ваши почки.Например, прием слишком большого количества витамина С увеличивает риск образования камней в почках. Отравление витамином D также может вызывать образование камней в почках: кальций вымывается из костей в кровоток, а избыток кальция начинает кристаллизоваться в почках и других мягких тканях.

Воздействие на кожу и волосы

В некоторых случаях вы сможете увидеть последствия отравления витаминами, просто взглянув в зеркало. Токсичные уровни витамина А, например, могут вызвать шелушение и шелушение кожи, чрезмерное выделение кожного сала или даже растрескивание кожи и выпадение волос.Прием высоких доз витамина B-3 также влияет на вашу кожу. Витамин расширяет сосуды на поверхности кожи, вызывая покраснение и жжение, называемое ниациновым приливом.

Другие последствия

Токсичность витаминов также влияет на другие системы органов. Токсичность витамина А и витамина D влияет на ваши кости: витамин А вызывает боль в костях, а витамин D приводит к потере костной массы. Получение слишком большого количества витамина Е может повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы — он препятствует свертыванию крови, поэтому у вас могут возникнуть обильные кровотечения или необъяснимые кровоподтеки.Токсичность витаминов также влияет на вашу нервную систему. Отравление витамином B-6 повреждает нервы в ваших руках и ногах, вызывая онемение, передозировка витамина B-9 увеличивает риск нервных расстройств, а отравление витамином A вызывает отек мозга, который может привести к коме или даже привести к летальному исходу.

Витамин А: жирорастворимый витамин | Симптомы дефицита и токсичности — видео и расшифровка урока

Дефицит витамина А

Дефицит витамина А редко встречается в развитых странах, таких как США.S. Однако они гораздо чаще встречаются в развивающихся странах, особенно в Южной и Восточной Азии. Люди в этих частях Азии потребляют много риса, в котором очень мало витамина А.

Существует два основных типа дефицита витамина А: первичный и вторичный. Первичный дефицит витамина А вызван хроническим низким потреблением этого питательного вещества. Вторичный дефицит витамина А вызван нарушением, которое влияет на способность организма поглощать, хранить или транспортировать это питательное вещество. Например, целиакия — это состояние, при котором снижается способность тонкого кишечника усваивать питательные вещества.Поэтому люди с глютеновой болезнью подвержены повышенному риску дефицита витамина А. Другие состояния, которые могут ухудшить всасывание, хранение или транспортировку витамина А и могут привести к дефициту, включают:

• Заболевания печени (например, цирроз)
• Муковисцидоз
• Заболевания желчевыводящих путей
• Хроническая диарея

Симптомы дефицита витамина А

Существует несколько возможных признаков и симптомов дефицита витамина А, в том числе:

• Куриная слепота Дефицит витамина: Недостаток витамина А влияет на способность родопсина помогать человеку видеть при тусклом освещении.
• Сухая кожа и сухость глаз (ксерофтальмия): витамин А поддерживает влажность тканей организма. Поэтому недостаток витамина А может привести к сухости этих тканей.
• Задержка и задержка роста: витамин А играет важную роль в росте и развитии. Поэтому недостаток витамина А может повлиять на рост.
• Частые инфекции и плохое заживление ран: Дефицит витамина А может ослабить способность иммунной системы бороться с инфекциями и заживлять раны.

Сухая кожа является распространенным симптомом дефицита витамина А.

Дефицит витамина А обычно диагностируется с помощью анализа крови для измерения количества ретинола в крови. Как упоминалось ранее, нормальные уровни ретинола в крови составляют от 28 до 86 мкг/дл, а дефицит витамина А будет классифицироваться как уровень ретинола в крови менее 28 мкг/дл.

Небольшой дефицит витамина А часто можно лечить, просто употребляя в пищу больше продуктов с высоким содержанием витамина А, таких как апельсиновые фрукты и овощи, курица и рыба.Дефицит витамина А, который является более серьезным, можно лечить с помощью пищевых добавок. Часто рекомендуется принимать добавку пальмитата витамина А в дозе 60 000 единиц один раз в день перорально в течение двух дней. Затем рекомендуется принимать дозу 4500 ЕД один раз в день перорально до устранения дефицита. Кроме того, рекомендуется принимать добавку пальмитата витамина А, которая поставляется в виде масла для улучшения усвоения, поскольку жир улучшает усвоение витамина А.

Если дефицит витамина А не лечить, симптомы дефицита могут усугубиться.Например, человек может испытывать ухудшение куриной слепоты, более частые инфекции и более сухую кожу. Хуже того, серьезный дефицит витамина А может значительно увеличить риск смерти от инфекций, особенно кори и инфекций, вызывающих диарею.

Токсичность витамина А

Токсичность витамина А (также известная как гипервитаминоз А или отравление витамином А) возникает, когда в организме слишком много витамина А. Токсичность витамина А редко возникает у человека, потребляющего слишком много продуктов с витамином А.Скорее, это состояние обычно является результатом употребления добавок и других продуктов (таких как лекарства от прыщей) с очень высоким содержанием витамина А. Как упоминалось ранее, жирорастворимые витамины не выводятся из организма легко. Поэтому они гораздо чаще становятся токсичными по сравнению с водорастворимыми витаминами, которые легко выводятся из организма с мочой.

Существует два основных типа токсичности витамина А:

• Острая токсичность витамина А возникает, когда человек потребляет очень высокие дозы витамина А в течение короткого периода времени, например, когда человек потребляет больше рекомендуемого количества добавки с высоким содержанием витамина А.
• Хроническая токсичность витамина А возникает, когда витамин А медленно накапливается в организме в течение длительного периода времени.

Симптомы отравления витамином А

Симптомы отравления витамином А и побочные эффекты витамина А включают:

• Затуманенное зрение
• Рвота/тошнота
• Отек костей и боль
• Гиперкаротинемия (кожа и глаза становятся желтыми)
• Путаница
• Головные боли
• Головокружение
• Выпадение волос
• Инфекции (особенно респираторные инфекции)
• Поражение печени
• Врожденные дефекты (при токсикозе беременной)

Гиперкаротения — это состояние, при котором кожа и глаза желтеют, и это распространенный симптом отравления витамином А.

Анализы крови могут помочь диагностировать отравление витамином А. Многие медицинские работники считают уровень ретинола в крови выше 100 мкг/дл токсичным. Младенцы и дети подвергаются гораздо более высокому риску токсичности витамина А, поскольку у них меньше тела и им не требуется столько витамина А, сколько взрослым. Поэтому, если младенец или ребенок случайно проглотит пищевую добавку с высокой дозой витамина А, он с гораздо большей вероятностью пострадает от острой токсичности витамина А.

Лечение токсичности витамина А обычно заключается в том, чтобы просто прекратить употребление человеком любого предмета, вызывающего токсичность витамина А, например, добавки с высокими дозами или лекарства от прыщей. Симптомы хронической токсичности витамина А часто исчезают в течение 1-4 недель. Если токсичность витамина А не лечить, это может привести к серьезным проблемам с печенью, повреждению почек и остеопорозу.

Краткий обзор урока

Витамин А является жирорастворимым витамином , что означает, что для его усвоения требуется жир, который хранится в жировых тканях по всему телу.Витамин А играет роль в зрении, размножении, росте и развитии, иммунной системе и клеточной коммуникации. Витамин А является компонентом родопсина , белка в сетчатке глаза, который помогает людям видеть при тусклом освещении.

Витамин А существует в двух основных формах:

1. Преформированный витамин А: активная форма витамина А; содержится в продуктах животного происхождения
2. Провитамин А Каротиноиды: неактивная форма и должны быть преобразованы в активную форму витамина А в организме; содержится в растительных продуктах

Существует два основных типа дефицита витамина А:

• Первичный дефицит витамина А вызывается низким потреблением этого питательного вещества.
• Вторичный дефицит витамина А вызывается нарушением, влияющим на способность организма усваивать, хранить или транспортировать это питательное вещество.

Дефицит витамина А часто можно лечить, потребляя больше продуктов, содержащих витамин А. Более серьезный дефицит может потребовать от человека приема добавки витамина А. Симптомы дефицита витамина А включают:

• Куриная слепота
• Сухость кожи и глаз (ксерофтальмия)
• Задержка и задержка роста
• Частые инфекции и плохое заживление ран

Существует два основных типа токсичности витамина А

• Острая токсичность витамина А возникает в течение короткого периода времени
• Хроническое отравление витамином А происходит в течение более длительного периода времени.

Токсичность витамина А часто является результатом употребления добавок с высоким содержанием витамина А и редко вызвана употреблением только пищи. Симптомы отравления витамином А включают:

• Затуманенное зрение
• Рвота/тошнота
• Отек костей и боль
• Гиперкаротинемия
• Путаница
• Головные боли
• Головокружение
• Выпадение волос
• Инфекции
• Поражение печени
• Врожденные дефекты

Лечение токсичности витамина А обычно прекращается после того, как человек перестанет принимать добавку или продукт, вызвавший токсичность.Серьезные проблемы с печенью, повреждение почек и остеопороз могут возникнуть, если токсичность продолжается.

Медицинская оговорка: Информация на этом сайте предназначена только для научных целей и не заменяет профессиональную медицинскую консультацию.

Признаки дефицита витамина D

Что такое дефицит витамина D?

Дефицит витамина D также известен как гиповитаминоз D . Это наиболее распространенная недостаточность питания во всем мире, поражающая людей всех возрастных групп.

Витамин D является одним из наиболее важных витаминов ‒ незаменимых соединений, от которых зависит нормальное развитие клеток организма. Почти каждая клетка в организме имеет рецептор витамина D.

Уровни витамина D в организме можно поддерживать двумя способами:

1. Организм сам может вырабатывать витамин D из запасов холестерина. Для этого ему необходим доступ солнечного света.
2. Витамин D содержится в определенных продуктах, например в жирной рыбе. (Тем не менее, человек редко получает весь витамин D, в котором нуждается его организм, только из пищи.)

Некоторые из наиболее важных функций витамина D включают:

• Поддержание нормального уровня кальция и фосфата
• Способствует усвоению кальция (необходим для здоровья костей и зубов)
• Рост клеток и костей
• Уменьшение воспаления, например, вызванного инфекцией или травмой

Когда у человека дефицит витамина D, клетки организма становятся менее эффективными при выполнении таких процессов, как рост и регенерация.

Симптомы дефицита витамина D

Если в организме недостаточно витамина D, это может привести к различным осложнениям со здоровьем. Симптомы, возникающие из-за дефицита витамина D, включают усталость, депрессивное настроение и боль в костях и мышцах.

Витамин D особенно важен для поддержания здоровья костей. Таким образом, развитие или ухудшение скелетных заболеваний, таких как остеопороз у взрослых и рахит у детей, часто связано с дефицитом витамина D.

Подробнее об остеопорозе » Подробнее о рахите »

Наиболее распространенными признаками того, что у человека может быть дефицит витамина D, являются:

• Боль в костях, иногда также ощущаемая как боль в суставах
• Усталость
• Боль в мышцах
• Выпадение волос
• Частые бактериальные и вирусные инфекции
• Изменения настроения, такие как подавленное настроение
• Раны и травмы долго не заживают
• Более слабые и/или легко ломающиеся кости

Если вы испытываете симптомы дефицита витамина D, используйте приложение Ada для оценки симптомов.

Причины дефицита витамина D

Ежедневная доза витамина D, необходимая человеку для оптимального функционирования организма, зависит от таких факторов, как возраст, вес, цвет кожи и общее состояние здоровья. Люди, чей организм требует большего потребления витамина D, подвержены большему риску дефицита витамина D.

Младенчество или пожилой человек, ожирение, более темная кожа и/или состояние здоровья, которое ставит под угрозу способность человека правильно усваивать витамины (например, глютеновая болезнь или воспалительные заболевания кишечника) — все это факторы, которые могут увеличить ежедневное количество витамин D необходим человеку.

Факторы, повышающие вероятность дефицита витамина D, включают:

• Проживание в странах, где мало солнца круглый год
• Обладательницам более темной кожи (чем более пигментирована кожа человека, тем лучше она способна вырабатывать меланин, поглощающий УФВ-излучение и снижающий синтез витамина D)
• Использование солнцезащитного крема с высоким фактором
• Проведение большей части времени в помещении
• Нарушение всасывания в результате таких состояний, как глютеновая болезнь, которые препятствуют нормальному усвоению питательных веществ
• Отказ от продуктов, являющихся источником витамина D, таких как жирная рыба и молочные продукты
• Ожирение
• Быть пожилым

Основным источником витамина D является воздействие солнечного ультрафиолетового излучения (от солнечного света. Когда организм подвергается воздействию солнечного света, он может вырабатывать витамин D из холестерина, жирового вещества, синтезируемого печенью и содержащегося в некоторых продуктах питания. Все, что уменьшает доступ человека к солнечному УФ-излучению, ставит под угрозу способность организма вырабатывать достаточное количество витамина D, что в конечном итоге приводит к дефициту витамина D.

Недостаток витамина D в рационе

Дефицит витамина D может быть вызван неспособностью получать достаточное количество витамина D из рациона, что приводит к его недостаточному уровню в организме в целом.

Рекомендуемая суточная доза витамина D:

• 400 МЕ (международные единицы) для детей до года
• 600 МЕ для детей, подростков и взрослых до 70 лет
• 800 МЕ для беременных и взрослых старше 71 года

Чтобы увеличить шансы человека достичь целевого уровня витамина D для своей возрастной группы, медицинские работники советуют всем убедиться, что их рацион содержит источники витамина D , который можно найти в определенных продуктах, особенно в жирной рыбе, такой как лосось или тунец, а также некоторые молочные продукты, такие как молоко и сыр.

Однако большинство пищевых продуктов, содержащих витамин D, не содержат его в достаточном количестве для удовлетворения ежедневной потребности человека. По этой причине многие традиционно потребляемые источники витамина D (например, детские молочные смеси, апельсиновый сок и соевое молоко) обогащены витамином D.

Отсутствие регулярного или достаточного количества продуктов, содержащих витамин D (например, из-за соблюдения веганской диеты), увеличивает вероятность развития дефицита витамина D. Даже при диете, богатой витамином D, человек обычно не может поддерживать достаточный уровень витамина D в организме только за счет пищи. По этой причине дефицит витамина D является очень распространенной проблемой во всем мире.

Отсутствие дополнительного источника витамина D из солнечного света

Для некоторых людей, особенно для тех, кто следит за тем, чтобы их пища содержала витамин D, воздействия солнечного света будет достаточно, чтобы синтезировать остальную часть рекомендованной дневной нормы витамина D.

Многим людям, особенно тем, кто живет далеко от экватора или ведет образ жизни, связанный с пребыванием в помещении и/или ношением одежды, закрывающей большую часть кожи, может потребоваться прием добавок витамина D для удовлетворения их необходимой дневной нормы. Если они этого не сделают, это может вызвать дефицит витамина D.

Диагностика

При подозрении на дефицит витамина D важно посетить врача для подтверждения диагноза, чтобы можно было как можно скорее начать лечение и устранить любые проблемы, возникшие в результате дефицита.

Обследование бессимптомных людей на дефицит витамина D не является стандартной медицинской практикой. Таким образом, люди часто не знают, что у них дефицит витамина D или что им нужно принимать добавки, пока они не начинают испытывать проблемы со здоровьем, связанные с дефицитом витамина D, такие как выпадение волос, кости и/или мышечная боль, усталость или депрессия.

Чтобы подтвердить предполагаемый диагноз дефицита витамина D, врач проведет анализ крови (называемый тестом на 25-гидроксивитамин D), измеряя уровень 25(OH)D в сыворотке крови.Это определит, есть ли у человека достаточный или недостаточный уровень витамина D.

Подробнее о результатах анализа крови »

Если у человека есть подозрение на длительный дефицит витамина D, врачи будут искать физические характеристики, которые являются индикаторами длительного дефицита витамина D.

Физические признаки того, что у человека может быть длительный дефицит витамина D, включают:

• Расширение концов костей
• Деформации скелета, включая искривление ног и расширение грудной клетки
• Медленное развитие зубов и/или ранний кариес

При диагностике дефицита витамина D медицинский работник также оценит историю болезни, диету и образ жизни человека, чтобы выяснить, есть ли у него в анамнезе проблемы со здоровьем, которые могут быть связаны с дефицитом витамина D, такие как хроническое заболевание печени или хроническое заболевание почек, и насколько велика вероятность того, что они ежедневно получают достаточные источники витамина D.

Лечение дефицита витамина D

Люди, у которых диагностирован дефицит витамина D, должны как можно скорее начать лечение, чтобы избавиться от осложнений со здоровьем, которые могут быть вызваны этим заболеванием. Лечение дефицита витамина D обычно включает в себя дополнение рациона питания человека, чтобы гарантировать, что он получает количество витамина D, необходимое для здорового функционирования его клеток.

Правильный курс приема витамина D будет определяться в зависимости от возраста человека, его истории болезни и любых состояний здоровья, которые у него могут быть.

Методы пищевых добавок для лечения дефицита витамина D могут включать:

• Пероральный витамин D3 (холекальциферол) в форме жидкости, капсул или таблеток
• Пероральные комбинированные добавки кальция и витамина D (обычно в форме таблеток)
• Внутримышечная заместительная терапия витамином D (курс инъекций)

После разработки плана по восстановлению уровня витамина D у человека до здорового показателя врач рассмотрит вопрос о необходимости дополнительного лечения для контроля и/или лечения любых дополнительных состояний, которые могли возникнуть в результате дефицит витамина Д.

Профилактика

Чтобы предотвратить дефицит витамина D, врачи рекомендуют получать как можно больше солнечного света (с надлежащими мерами предосторожности для предотвращения солнечных ожогов) и соблюдать сбалансированную диету, которая включает регулярное потребление источников витамина D.

Пищевые продукты, содержащие или обычно обогащенные витамином D, включают:

• Жирная рыба. Форель, лосось, сельдь, сардины, сардины, сельдь, тунец.
• Жир печени трески. Он содержит большое количество витамина D и не должен приниматься вместе с добавками, содержащими витамин D.
• Витаминизированные молочные продукты. Спреды и сыры на молочной основе можно обогащать витамином D. Проверьте информацию о пищевой ценности на упаковке, чтобы узнать содержание витамина D в отдельных продуктах. Детская смесь обычно обогащается витамином D.
• Обогащенные соевые продукты. Продукты на основе сои, такие как соевое молоко и соевый йогурт, могут быть обогащены витамином D.Проверьте информацию о пищевой ценности на упаковке, чтобы узнать о содержании витамина D в отдельных продуктах.
• Натуральные продукты животного происхождения. Сырое молоко, мясо и яичный желток являются источниками витамина D.

Полезно знать: Важно отметить, что содержание витамина D в продуктах животного происхождения зависит от сезона. Продукты животного происхождения содержат больше витамина D в весенние и летние месяцы, потому что домашний скот и растительный материал, которым они питаются, подвергаются большему воздействию солнечного света и, следовательно, имеют больший потенциал для синтеза витамина D.

Добавки с витамином D

Недавняя оценка лечения и профилактики дефицита витамина D, проведенная от имени Эндокринного общества, показала, что большинство людей не получают достаточного количества витамина D только из своего рациона и доступа к солнечному свету. Поэтому большинству людей рекомендуется использовать добавки витамина D в качестве средства обеспечения рекомендуемой суточной дозы, чтобы предотвратить дефицит витамина D.

Рекомендуемая суточная доза витамина D для каждой возрастной группы:

• 400 МЕ (международные единицы) для детей до года
• 600 МЕ для детей, подростков и взрослых до 70 лет
• 800 МЕ для беременных и взрослых старше 71 года

Людям следует проконсультироваться со своим врачом, чтобы определить подходящую для них дозировку.

Людям может потребоваться более сильнодействующих добавок витамина D, чтобы достичь необходимого уровня потребления, если они:

• Живут в странах, удаленных от экватора, например, в Канаде или странах средней и северной Европы, где мало дневного света в зимние месяцы
• Вести образ жизни, при котором большую часть времени проводят в помещении
• Обычно носят одежду, закрывающую большую часть кожи

Чтобы предотвратить гипервитаминоз D (токсичность витамина D), который может возникнуть, если уровень витамина D в организме человека слишком высок, рекомендуется также проконсультироваться с врачом перед началом приема пищевых добавок с витамином D , чтобы убедиться, что подвержены риску употребления слишком большого количества витамина D.

Защита от витамина D и ультрафиолетового излучения: предупреждение

важно отметить, что ни в коем случае нельзя обгорать на солнце, пытаясь проводить время на открытом воздухе с целью повышения уровня витамина D. Отсутствие адекватной защиты от солнца сопряжено со значительным риском для здоровья. Например, повышает вероятность развития тяжелых форм рака кожи, таких как меланома.

Никогда не рекомендуется обгорать в результате пребывания на солнце. Необходимо следить за тем, чтобы всегда носить солнцезащитные средства, соответствующие типу кожи, а также следовать общим рекомендациям, таким как использование солнцезащитного крема с высоким фактором и широкополая шляпа.

Осложнения дефицита витамина D

При подозрении на дефицит витамина D важно проконсультироваться с врачом, поскольку это состояние увеличивает вероятность развития определенных проблем. Наиболее распространенными проблемами, связанными с дефицитом витамина D, являются заболевания скелета; болезней, связанных с ростом и прочностью костей.

У детей дефицит витамина D может вызвать рахит, состояние, сопровождающееся ослаблением и размягчением костей. У взрослых эквивалент рахита известен как остеомаляция (мягкие кости).

Дефицит витамина D также может сделать тело менее крепким и повысить вероятность несчастных случаев:

• Дефицит витамина D повышает вероятность перелома костей у людей любого возраста
• Пожилые люди с гиповитаминозом D чаще падают, спотыкаются или спотыкаются

Осложнения для здоровья, связанные с дефицитом витамина D, включают:

Осложнения дефицита витамина D у детей

Рахит, состояние, связанное с размягчением костей, приводящее к деформации скелета, является очень распространенным заболеванием, связанным с дефицитом витамина D, и поражает детей во всем мире.

У детей дефицит витамина D в первую очередь вызывает заболевания скелета, поскольку для роста скелета требуется определенное количество кальция, а недостаток витамина D ухудшает усвоение кальция организмом. Таким образом, дефицит витамина D может вызвать гипокальциемию (когда уровень кальция в организме слишком низок), что, в свою очередь, может вызвать рахит и остеопороз.

У детей с гипокальциемией в результате дефицита витамина D могут проявляться дополнительные симптомы и проблемы со здоровьем, такие как судороги или тетания (мышечные спазмы).Если вы обеспокоены тем, что ваш ребенок или ребенок, которого вы знаете, может страдать от дефицита витамина D, получите бесплатную оценку симптомов, загрузив приложение Ada.

Осложнения дефицита витамина D при беременности и в грудном возрасте

Дефицит витамина D связан с рядом возможных осложнений, связанных с беременностью и здоровьем беременной женщины и новорожденного. Осложнения, которые могут возникнуть у беременной женщины, испытывающей дефицит витамина D, включают:

• Гестационный диабет и менее эффективный метаболизм глюкозы
• Бактериальный вагиноз
• Преэклампсия
• Преждевременные роды
• Повышенная вероятность необходимости кесарева сечения

Потребность развивающегося плода в витамине D возрастает во второй половине беременности, когда происходит основной рост костей до рождения.Поскольку развивающийся плод полностью зависит от пассивного поступления витамина D (от беременной женщины), беременным важно следить за тем, чтобы их потребление витамина D было достаточным для удовлетворения потребностей плода в дополнение к их собственным потребностям.

У новорожденных дефицит витамина D может привести к следующим заболеваниям:

• Низкая масса тела при рождении
• Рахит
• Аномальный рост костей
• Повышенная вероятность переломов скелета

Грудное вскармливание и дефицит витамина D

важно следить за тем, чтобы кормящая грудью женщина поддерживала достаточный уровень витамина D для поддержания здорового роста новорожденного в постнатальный период.Для большинства новорожденных грудное молоко является основным источником витамина D. Однако не все грудное молоко будет содержать достаточное количество витамина D, чтобы обеспечить младенца рекомендуемой дозой витамина D (400 МЕ в день). Если количества витамина D, присутствующего в грудном молоке, недостаточно, у младенцев может развиться дефицит витамина D, особенно если они:

• Отсутствие солнечного света (из-за пребывания в помещении, ношения одежды, которая обычно закрывает большую часть кожи, или проживания вдали от экватора)
• Живите в погодных условиях с сильной облачностью
• Жить в сильно загрязненном районе

Американская академия педиатрии рекомендует, чтобы всем детям, находящимся на грудном вскармливании, давали 400 МЕ в день, для защиты от дефицита витамина D.

Тем не менее, недавние исследования показывают, что если мать принимает добавку с достаточно высокой концентрацией витамина D (около 6400 МЕ), ее грудное молоко будет содержать достаточно высокие уровни витамина D, чтобы обеспечить ребенка рекомендуемой суточной дозой. Это устраняет необходимость давать добавку ребенку напрямую.

Риски дефицита витамина D у пожилых людей

Люди с дефицитом витамина D стареют быстрее, чем люди с достаточным потреблением витамина D.

У пожилых людей дефицит витамина D связан с повышенной вероятностью того, что имеющиеся проблемы со здоровьем могут быть трудно поддающимися лечению и/или привести к смерти с большей вероятностью, чем без дефицита витамина D. Среди других факторов это связано с тем, что пожилые люди с дефицитом витамина D также чаще испытывают когнитивные нарушения, нарушение мышечной функции и более склонны к падениям.

Часто задаваемые вопросы о дефиците витамина D

В: Увеличивает ли дефицит витамина D вероятность набора веса?
A: Дефицит витамина D связан с круглогодичным увеличением веса и трудностями при похудении.Людям со стабильным и достаточным для их возраста и типа телосложения уровнем витамина D легче поддерживать здоровый вес и худеть по желанию. Люди, которые набирают нежелательный вес и/или изо всех сил пытаются похудеть, несмотря на соответствующую диету и план упражнений, могут испытывать дефицит витамина D, и им следует проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, нужны ли какие-либо добавки.

В: Возможно ли отрастить волосы в случаях, когда выпадение волос вызвано дефицитом витамина D?
A: Различные исследования изучали роль витамина D в стимулировании роста и силы волос и обнаружили связь между здоровыми волосами и достаточным уровнем витамина D.Соответственно, гиповитаминоз D может быть фактором, способствующим выпадению волос (алопеции). Однако, если человек испытывает выпадение волос в результате дефицита витамина D, вполне вероятно, что ему потребуются специальные процедуры, которые предназначены для стимулирования повторного роста волос, чтобы заменить выпавшие волосы.

Процесс восстановления волос, выпавших из-за дефицита витамина D, может включать в себя специальные лекарства и/или хирургическое вмешательство. Обеспечение надлежащего потребления витамина D поможет повысить эффективность любых методов лечения выпадения волос, которым подвергается человек, и поможет предотвратить дальнейшее выпадение волос.

В: Что происходит, когда человек принимает больше рекомендуемой суточной дозы витамина D?
A: Когда регулярное потребление человеком витамина D превышает рекомендуемую суточную дозу, это может привести к гипервитаминозу D (токсичности витамина D), редкому, но потенциально серьезному состоянию, которое возникает в результате значительного превышения рекомендованного уровня. витамина D в организме. Это может стимулировать развитие ряда различных осложнений со здоровьем, включая чрезмерную жажду и мочеиспускание, обезвоживание, высокое кровяное давление, тошноту и рвоту.Длительный гипервитаминоз D может привести к серьезным проблемам, включая сердечно-сосудистые нарушения, кальцификацию (уплотнение) артерий и мягких тканей и проблемы с почками.

Гипервитаминоз D обычно является результатом приема слишком большого количества пищевых добавок с витамином D. Поэтому важно проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать использовать набор различных пищевых добавок, чтобы убедиться, что между видами пищевых добавок нет значительного совпадения. соединения, которые они обеспечивают.Масло печени трески, например, имеет высокое содержание витамина D, поэтому его не следует принимать вместе с какими-либо другими дополнительными источниками витамина D.

Прием слишком большого количества витамина Е может вызвать отравление — вот как распознать симптомы и получить лечение

Токсичность витамина Е обычно вызвана чрезмерным употреблением пищевых добавок. Moyo Studio/Getty Images

---

Витамин Е является важным питательным веществом для организма, которое можно найти в таких продуктах, как семена подсолнечника, орехи и растительные масла. Он играет важную роль в расширении кровеносных сосудов для предотвращения образования опасных тромбов.

Однако витамин Е является жирорастворимым витамином, а это означает, что его концентрация в организме может достигать токсических значений. Вот что вам нужно знать о токсичности витамина Е, включая симптомы, причины и варианты лечения.

Что такое токсичность витамина Е?

Несмотря на то, что потребление достаточного количества витамина Е важно для поддержания нормального функционирования организма, возможно употребление слишком большого количества витамина Е, что может привести к токсичности. По данным Национального института здоровья, рекомендуемая суточная доза витамина Е зависит от возраста:

Верхний предел — самая большая суточная доза, считающаяся безопасной — для взрослых составляет 1100 мг в день.

Существует множество продуктов, богатых витамином Е, поэтому большинство людей, придерживающихся здорового питания, потребляют достаточное количество витамина Е только из пищи. Тем не менее, некоторые люди — например, те, у кого есть заболевания, которые могут повлиять на их способность поглощать жир, такие как болезнь Крона или глютеновая болезнь — могут рассмотреть добавки.

Хотя в вашем рационе может быть слишком много витамина Е, токсичность чаще всего возникает из-за ненужного или чрезмерного использования добавок.

«Если вы принимаете добавку с витамином Е [и] у вас нет дефицита витамина Е, в организме может накапливаться высокий уровень и вызывать токсичность», — говорит Бансари Ачарья, RDN, зарегистрированный диетолог-нутрициолог из Детройта. , Мичиган.

Признаки и симптомы отравления витамином Е

Токсичность витамина Е имеет две стадии симптомов: легкую и тяжелую. По словам Ачарьи, легкие симптомы токсичности витамина Е включают:

«Если постоянно и регулярно принимать высокие дозы витамина Е, у вас могут быстро появиться легкие симптомы, такие как расстройство желудочно-кишечного тракта и головные боли», — говорит Ачарья. Она объясняет, какие симптомы проявляются у разных людей по-разному: у некоторых людей наблюдается от одного до двух симптомов, а у других большинство из них наблюдается сразу.

Распознавание легких симптомов может помочь вам обратиться за медицинской помощью до того, как возникнут более серьезные опасные для жизни медицинские осложнения. По словам Ачарьи, к ним относятся:

• Чрезмерное кровотечение
• Геморрагический инсульт

Когда витамин Е постоянно принимается в высоких дозах, тяжелые симптомы могут проявиться в течение нескольких дней, говорит Ачарья.

Добавки вызывают токсичность витамина Е

Поскольку это жирорастворимый витамин, витамин Е хранится в печени и жировых тканях в течение длительного периода времени.Это означает, что организму труднее выделять большое количество витамина Е, что увеличивает риск токсичности, говорит Ачарья.

«Добавки с витамином Е могут быть основной причиной побочных эффектов токсичности», — говорит Лиза Московиц, доктор медицинских наук, генеральный директор NY Nutrition Group, частной практики питания в Нью-Йорке.

Moskovitz настоятельно рекомендует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки с витамином Е, предупреждая, что они также могут мешать действию некоторых лекарств, таких как препараты, разжижающие кровь.

Когда дело доходит до добавок витамина Е, мнение ясно: «Без подтвержденного дефицита добавки, как правило, не нужны, и достаточное количество обычно поступает из рациона, особенно в развитых странах», — говорит Ачарья.

Лечение отравления витамином Е

Если вы заметили какие-либо внезапные или продолжающиеся симптомы отравления витамином Е, такие как обильное кровотечение или слабость, как можно скорее обратитесь за медицинской помощью, говорит Московиц. Это связано с тем, что долгосрочная токсичность витамина Е может привести к геморрагическому инсульту или даже смерти.

При своевременном выявлении токсичности витамина Е относительно просто устранить токсичность витамина Е, если причиной являются добавки.

«Самый распространенный способ лечения токсичности витамина Е — это прекращение приема добавки и сокращение потребления продуктов с высоким содержанием витамина Е в рационе до тех пор, пока уровень в сыворотке крови снова не вернется в нормальные пределы», — говорит Ачарья. Для взрослых нормальный диапазон составляет от 5,5 мг/л до 17 мг/л.

Если серьезные симптомы, такие как инсульт, уже возникли, может потребоваться более серьезное медицинское вмешательство, например, переливание крови или операция по восстановлению поврежденных кровеносных сосудов.

Еда на вынос

Витамин Е может помочь предотвратить образование вредных тромбов, помимо других преимуществ для здоровья. Взрослые должны потреблять около 15 мг витамина Е в день.

Однако переваривание чрезмерного количества витамина Е с пищей или добавками может привести к токсичности витамина Е. Это состояние, хотя и редкое, может вызвать тошноту, слабость и даже геморрагический инсульт, но часто поддается лечению.

Об авторе

Токсичность витамина А: причины, симптомы, лечение

Подробнее

Если у вас есть какие-либо медицинские вопросы или опасения, обратитесь к своему лечащему врачу.Статьи в Health Guide основаны на рецензируемых исследованиях и информации, полученной от медицинских обществ и государственных учреждений. Однако они не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Витамин А является одним из основных микроэлементов и выполняет множество важных функций в организме, в том числе помогает вашему зрению и иммунной системе, а также способствует развитию плода во время беременности. Вы можете подумать, что не будет никакого вреда в добавлении дополнительного количества витамина А в ваш день, учитывая, насколько полезно это питательное вещество.Но иногда слишком много хорошего может вызвать проблемы.

В этой статье рассказывается о развитии интоксикации витамином А, ее симптомах и лечении.

Экономьте деньги на лекарствах, которые вам нужны больше всего

Перейдите в аптеку Ro, чтобы получить лекарство по рецепту дешевле.

Узнать больше

Витамин А является важным питательным веществом, используемым для деления клеток, роста, зрения и иммунной функции. Витамин А естественным образом содержится в самых разных продуктах. Организм превращает витамин А в его активную форму либо из предварительно сформированного витамина А, либо из провитамина А.

Преформированный витамин А, известный как ретиноиды (ретиналь, ретиноевая кислота, изотретиноин и ретинол), содержится в продуктах животного происхождения, таких как:

• Печень животных
• Мясо
• Молочные продукты
• Яйца
• Рыбий жир

Провитамин А, известный как каротиноиды (бета-каротин и альфа-каротин), обеспечивает оранжевый цвет:

• Морковь
• Дыня
• Зеленые листовые овощи
• Красный болгарский перец
• Сладкий картофель
• Абрикосы
• Витаминизированные каши

700–900 мкг (мкг) или 2300–3000 МЕ (Чеа, 2021 г.).

Витамин А является жирорастворимым витамином, что означает, что он поглощается жиром и хранится в жировой ткани, в отличие от водорастворимых витаминов, которые выводятся из организма с мочой. Большое количество витамина А может привести к слишком большому количеству питательных веществ в организме и достичь токсического уровня, что называется гипервитаминозом А. 

Токсичность витамина А может быть острой или хронической. Токсичность витамина А редко развивается только из-за диеты. Как правило, когда уровень витамина А становится слишком высоким, это вызвано большими дозами пищевых добавок.

Продукты с витамином А: 11 продуктов, которые удовлетворят ваши ежедневные потребности в витамине А

Признаки и симптомы отравления витамином А

Острая токсичность витамина А может развиться после приема одной большой дозы витамина А, превышающей 25 000 МЕ на килограмм. Хроническая токсичность витамина А может развиться после приема добавок витамина А более 4000 МЕ на килограмм в день в течение 6–15 месяцев (Чеа, 2021).

Некоторые из симптомов острой токсичности витамина А включают (Chea, 2021):

• Тошнота и рвота
• Диарея
• Головокружение
• Сонливость и утомляемость
• Внутричерепное давление и головные боли
• Раздражение кожи — покраснение, зуд и шелушение

Ниже приведены признаки и симптомы хронической токсичности витамина А (Chea, 2021):

• Лихорадка
• головная боль
• Усталость и усталость
• Потеря веса и анорексия
• Пищеварительные проблемы
• Увеличенные печени и селезенки
• Увеличенная печень и селезенка (Hepatosplenomegalegalygaly)
• Анемия
• Высокий уровень кальция в крови
• набухание
• ночное мочеиспускание (никтурия)
• Боли в суставах и костях
• Пожелтение кожи
• Сухость кожи
• Выпадение волос (алопеция)
• Повышенный уровень триглицеридов и холестерина
• Чувствительность к свету

2 2

Как выбрать таблетку поливитаминов

Продолжительный высокий уровень витамина А может привести к некоторым осложнениям, например (Olson, 2021):

• Поражение печени : Витамин А накапливается в печени.Избыток витамина А накапливается в печени и может вызвать заболевание печени (цирроз).
• Остеопороз : Высокий уровень витамина А может ускорить потерю костной массы и увеличить риск остеопороза и переломов костей.
• Гиперкальциемия : При разрушении костей кальций высвобождается из костей, что приводит к перемещению избытка кальция в кровоток. Симптомы гиперкальциемии включают боль в костях, мышечные боли, забывчивость и проблемы с пищеварением.
• Поражение почек : Избыток кальция и витамина А может привести к повреждению почек и развитию хронического заболевания почек.

Беременность и витамин А

Витамин А необходим во время беременности для защиты вашего здоровья и поддержки растущего ребенка, но слишком много витамина А может привести к осложнениям во время беременности, таким как врожденные дефекты (Olson, 2021).

Слишком большое количество витамина А может повредить череп, глаза, легкие и сердце ребенка. Сбалансированное питание и витамины для беременных, рекомендованные вашим лечащим врачом, должны быть достаточными для обеспечения ваших потребностей в витамине А во время беременности, и вам не нужны дополнительные добавки помимо этого.

Многие продукты по уходу за кожей содержат витамин А. Поскольку известно, что витамин А вызывает врожденные дефекты, с этической точки зрения исследователи не могут проводить исследования, чтобы определить, есть ли побочные эффекты от использования продуктов по уходу за кожей с витамином А во время беременности. Из-за этого женщинам рекомендуется избегать использования средств для местного ухода за кожей с ретиноидами, таких как:

.

• Третиноин
• Изотретиноин
• Ретиноевая кислота
• Ретинол
• Сывороточный ретинол

Если вы ранее использовали эти продукты для лечения акне или старения кожи, поговорите со своим лечащим врачом о других вариантах, которые вы можете использовать во время беременности.

Ретинол: что это такое, применение, преимущества, результаты

Ваш лечащий врач начнет со сбора информации о вашей истории болезни, диете, пищевых добавках и симптомах. Они проведут медицинский осмотр, чтобы оценить ваши симптомы и проверить наличие других потенциальных причин.

Если ваш лечащий врач подозревает гипервитаминоз А, он направит вас на лабораторные анализы и забор крови для проверки уровня витамина А в вашей крови.Высокий уровень витамина А, циркулирующего в организме, используется для диагностики токсичности.

Обычно токсичность витамина А вызывается добавками витамина А в высоких дозах. Итак, первая линия лечения — прекратить прием любых пищевых добавок, содержащих витамин А. 

Большинство людей заметят улучшение своих симптомов и полное выздоровление в течение нескольких недель после прекращения приема добавок.

В тяжелых случаях хронической токсичности может потребоваться больше времени для исчезновения симптомов.Если развиваются осложнения со стороны почек, печени или костей, ваш лечащий врач поможет вам определить план лечения этих осложнений.

Лучший способ предотвратить отравление витамином А — это сосредоточиться на восполнении потребности в витамине А с помощью своего рациона. Имея хороший доступ к разнообразным продуктам, большинство людей могут удовлетворить свои потребности с помощью своего рациона и предотвратить дефицит витамина А.

Если вы ищете пищевую добавку, подумайте о том, чтобы просто принимать поливитамины ежедневно, потому что они обычно содержат около 100% ваших ежедневных потребностей в витамине А и обычно не обеспечивают слишком большую дозу при приеме в соответствии с указаниями, но, конечно, проверьте этикетка, чтобы убедиться.Если у вас есть какие-либо вопросы о ваших потребностях в питательных микроэлементах, поговорите со своим лечащим врачом. Они могут помочь вам определить, подходят ли вам какие-либо добавки, и найти причину любых симптомов, которые вы испытываете.