Союз педиатров России
Питание детей от 1 года до 3 лет
Период от 1 года до 3 лет жизни — ответственный этап перехода к взрослому типу питания, имеющий определенные особенности. Для того чтобы обеспечить поступление в организм ребенка всех необходимых нутриентов и одновременно не допустить избытка отдельных пищевых веществ, питание должно быть сбалансированным и разнообразным.
Суточный объем пищи для детей в возрасте от 1 года до 1,5 лет должен составлять 1000-1200 г., от 1,5 до 3 лет — 1200-1500 г., объем пищи в одно кормление не должен превышать 300-350 мл. Режим питания состоит из трех основных приемов пищи в день и двух перекусов. Оптимальным считается, когда завтрак составляет 25% общей энергетической плотности рациона, обед — 30–35%, ужин — 20%, дополнительные приемы пищи около 10%. В целом ребенок может есть ту же пищу, что и остальные члены семьи.
В питании ребенка 1–3 лет жизни ежедневно должны присутствовать
· Злаковые продукты: хлеб — 2-3 порции в день, каши и гарниры -1 раз в день
· Фрукты и/или овощи: не менее 5 раз в день
· Молочные продукты: не менее 3 порций в день (включая те, что используются для приготовления каши, йогурты, кисломолочные напитки, творог, детские молочные смеси или грудное молоко).
Отечественные педиатры рекомендуют при составлении рациона питания для детей в возрасте 1–3 лет предпочтение отдавать специализированным детским молочным продуктам промышленного производства, отвечающим высоким требованиям качества и показателям безопасности для данного возраста. Большинство детских молочных продуктов дополнительно обогащены витаминами и/или минеральными веществами и другими биологически активными компонентами с учетом физиологических потребностей детей данного возраста. В тоже время в иностранных рекомендациях детям старше 1 года предлагается постепенное введение цельного коровьего молока, которое богато жирами, необходимыми для правильного роста и развития, усвояемости витаминов А и D, развития мозга и нервной системы ребенка.
· Мясные блюда: 2-3 раза в день
· Рыбные блюда: 2-3 порции в неделю
· Яйца: 2-3 штуки в неделю
· Пищевые жиры: 3-4 ч. ложки сливочного масла и/или растительного масла в день
При приготовлении блюд следует использовать минимальное количество соли и сахара, а в продукты промышленного производства не добавлять их.
Предлагайте своему ребенку разнообразные продукты питания и предоставляйте возможность самому выбирать их. Дети любят есть самостоятельно, поэтому, по возможности, предлагайте еду, которую ребенок сможет кушать руками.
Важно помнить, что малыш может подавиться кусочками еды, поэтому всё, что вы даете ребенку, должно быть измельчено или нарезано на маленькие кусочки, которые можно легко прожевать.
Не давайте маленькому ребенку: орехи, цельный виноград, помидоры черри (если они не порезаны на четверти), целую морковь, семена (например, тыквы или подсолнечника), круглые конфеты, бобовые, изюм, по причине того, что ребенок может ими подавиться.
Также в рационе детей первых 3-х лет жизни не должны присутствовать:
· Грибы; закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты
· Консервированные продукты домашнего приготовления
· Сухие концентраты для приготовления гарниров
· Натуральный кофе
· Соки и напитки в виде сухих концентратов; сладкие газированные напитки
· Продукты, содержащие пищевые добавки (ароматизаторы, красители искусственного происхождения, в том числе жевательная резинка), попкорн
· Комбинированные жиры; торты и пирожные
Важно помнить, что детям этого возраста не следует давать слишком острую и пряную пищу.
Меню для воспитанников имеющих особенности здоровья
Организация питания детей раннего возраста в ДОУ
Пищеварительная система ребенка раннего возраста имеет некоторые особенности, отличающие его от взрослого человека:
— Слизистая оболочка желудка относительно толще, чем у взрослого.
-У ребенка низкое содержание соляной кислоты , что является причиной его низких бактерицидных свойств и проявляется к склонности детей раннего возраста к желудочно-кишечным заболеваниям..
— Пищевод у детей раннего возраста относительно длиннее, чем у взрослого, и имеет воронкообразную форму. Слизистая оболочка его нежна, богата сосудами, сухая (слизистые железы почти отсутствуют).
— Молочные зубы нежные и хрупкие.
Пищеварительные функции желудка, кишечника, печени и поджелудочной железы в это время еще не достигают полной зрелости. Нередко именно в этом возрасте берут свое начало различные хронические заболевания пищеварительной системы у детей, нарушается их общее физическое развитие, снижаются способности к обучению. Поэтому необходимо с повышенным вниманием отнестись к количеству, качеству, составу питания, режиму приема пищи.
Рост (накопление массы) и развитие (дифференцирование различных органов и систем) – это два основных процесса, которые постоянно совершаются в организме ребенка с 1 года до 3 лет поэтому важно правильно кормить детей, учитывая и рост их зубов, режим, и сбалансированность питания.
Питание детей раннего возраста (от 1 года до 3 лет) является переходным этапом от вскармливания новорожденных с постепенным приближением к рациону питания взрослого человека.
Общая энергетическая ценность ежедневного рациона ребенка 1-1,5 лет составляет до 1300 ккал. Ребенку, перешагнувшему полуторагодовой рубеж, необходимо около 1400-1500 ккал. Что касается деления суточного объема (в том числе и по калорийности) на отдельные кормления, то можно распределять все более или менее равномерно.
- завтрак – 20-25%;
- второй завтрак – 5%;
- обед –30 -35%;
- уплотненный полдник – 30-35%;
Суммарные объемы блюд по приемам пищи ( в граммах)
Возраст детей | Завтрак (гр.) | Обед(гр.) | Уплотненный полдник (гр.) | |
От 1 года до 3-х лет | 350 — 450 | 100 | 450-550 | 300-375 |
Важным моментом в питании детей 1-3 лет являются требования к кулинарной обработке пищи. До полутора лет супы и каши готовятся протертыми, а мясо и рыба — в виде суфле, паровых котлет, тефтелей. Овощи и фрукты также даются преимущественно в виде пюре, хотя иногда годится и мелкая шинковка.
Конечно, в рационе ребенка, преодолевшего годовой рубеж, важное место все еще принадлежит молоку. Малыш в возрасте 1-3 лет обязательно должен получать 400-600 мл молочных продуктов в день (с учетом тех, что используются на приготовление различных блюд). Молоко — это главный источник легкоусвояемых солей кальция и важный источник витамина В2, веществ, так необходимых для роста ребенка. Молоко и кефир должны включаться в рацион детей ежедневно, а творог, сметана и сыр могут использоваться через один-два дня, но соответственно в большем количестве.
По мнению детских диетологов, в данном возрасте большая часть всех поступающих с пищей белков должны иметь животное происхождение. Поэтому важное условие рациона питания ребенка с1 года до 3 лет — наличие мясных блюд ( котлеты, тефтели, суфле).
Очень полезным продуктом для детей от года является рыба. Белок рыб является полноценным и легкоусвояемым. В течение недели ребенку можно готовить четыре-пять дней блюда из мяса и два-три дня — из рыбы.
Фрукты, ягоды, овощи и зелень являются обязательной составной частью детского питания. Они являются незаменимым источником витаминов С, Р, провитамина А (каротина), легкоусвояемых углеводов — глюкозы и фруктозы, органических кислот, пектинов и пищевых волокон, некоторых минералов и микроэлементов.
В меню включены ежедневно блюда из овощей т.к. слизистая пищевода и желудка очень нежная, перистальтика кишечника низкая сырые овощи очень трудно перевариваются, поэтому овощи готовятся в виде салатов из отварных овощей, овощных супов, тушеных овощей, пюре, запеканок, котлет.
В период адаптации ребенка к ДОУ рекомендуем знакомить родителей с особенностями питания детей в условиях детского сада, приближать семейное питание к детскому. В этот период (как правило это осенний период) питание в детском саду более щадящее. Каши жидкие молочные, все супы протертые, овощи подаются в виде пюре. По мере привыкания детей к условиям детского сада жидкие каши начинают чередоваться вязкими, овощи можно подавать тушеными нашинкованными кубиками.
Меню для детей раннего возраста разработано на основе типового 10-дневного меню для дошкольных групп, переработано и адаптировано для детей раннего возраста. Им могут пользоваться все ДОУ, в которых есть группы для воспитанников с 1 года до 3-х лет.
Питание. Памятка для подростков | ГБУ РО «ОЦОЗС и Р»
ГБУ РО «МЕДИЦИНСКИЙ ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР»
РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ — ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ
(памятка для подростков)
Правильное питание в подростковом возрасте (от 10 до 18 лет) играет немаловажную роль в формировании взрослеющего организма. В этот период происходят значительные изменения в реакции организма на различные факторы внешней среды, происходит половое созревание, в период с 10 до 13 лет наблюдается ускоренный рост организма, с 13 до 16 лет — активное формирование желез внутренней секреции, формируется ряд отделов головного мозга. По статистике около 30% хронических заболеваний у подростков, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, связано с неправильным питанием.
Важнейший принцип рационального питания подростков — соблюдение соответствия калорийности рациона энергетическим затратам организма.
Пища является «строительным материалом», необходимым для роста и развития организма. Расход тепла и энергии у подростка относительно выше, чем у взрослого человека. Так, в сутки взрослому требуется в среднем 40 – 42 ккал, подростку – 50 – 52 ккал на 1 кг массы тела. Подростки должны получать в сутки не менее 2900 – 3100 ккал., при этом суточная калорийность питания распределяется по приемам пищи следующим образом: завтрак – 25%, обед – 35 – 40%, полдник – 10 – 20%, ужин – 20 – 25%. Полезно перед едой давать подростку винегрет, редис, редьку со сметаной или растительным маслом, помидоры, свежий огурец, зеленый лук со сметаной или сельдью. Овощи возбуждают аппетит, способствуют выделению пищеварительных соков и улучшению пищеварения.
- Недостаточная калорийность рациона приводит к быстрому истощению и нарушению функций всех органов и систем.
Рацион питания подростков должен быть сбалансирован по содержанию основных пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.
Питание подростка должно быть разнообразным и включать продукты животного и растительного происхождения. Белки – основная составная часть всякой живой клетки – идут на построение тканей и органов тела: мышц, нервов, крови, мозга, сердца и т.д. В период активного роста требуется повышенное количество кальция, необходимого для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата, поэтому надо включать в рацион питания подростков молочные продукты — творог, молоко, кефиры и йогурты. Кроме того, важнейшим строительным материалом является животный белок, содержащийся в мясе. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов можно выразить как 1:1:4., т.е. подросток должен получать углеводов в 4 раза больше, чем белков и жиров. Особенно они важны для образования защитных сил организма – так называемых иммунных тел. Под влиянием пищеварительных соков в желудочно-кишечном тракте белки расщепляются на более простые вещества – аминокислоты. В клетках и тканях из аминокислот образуются новые, необходимые для данного организма белки. Суточная потребность в белке для подростка составляет 1г. на 1кг. нормальной массы тела. Жиры и углеводы – главные источники энергии. Их количество в питании подростка отражается на его массе тела. Наиболее ценны для подростков молочные жиры: сливочное масло, сливки, сметана. Они хорошо усваиваются и являются источником витаминов А и Д. В дневной рацион необходимо также включать 10 – 20г растительного масла, содержащего важные для быстрорастущего организма жирные кислоты. В целях предупреждения угревой сыпи рекомендуется ограничить употребление пищи с повышенным содержанием жиров. Углеводы содержатся преимущественно в продуктах растительного происхождения – в сахаре, хлебе, крупах, картофеле, овощах, фруктах, ягодах. При правильной организации питания в течение суток подросток должен получать около 500г углеводов.
- Несбалансированное питание может развитию ожирения и отставанию в физическом развитии, сахарному диабету и гипертонии
Значительная часть минеральных веществ, поступающих с пищей, используется для роста костей и образования зубов. Наиболее богаты кальцием и фосфором молоко, молочные продукты (особенно творог, сыр) и овощи. Полезно готовить подросткам сырники, вареники, кашу с молоком, молочные супы, а к мясным и рыбным блюдам обязательно давать овощные гарниры. Это позволит регулировать правильное соотношение кальция и фосфора. При сочетании продуктов растительного и животного происхождения (например, молоко с крупами) усвоение кальция значительно повышается. Соли фосфора поступают в организм из продуктов животного и растительного происхождения (печень, мозги, сыр, рыба, бобы, орехи, крупы и др.). Они оказывают благоприятное действие на центральную нервную систему, особенно в период напряженной умственной работы.
- Недостаток солей кальция и фосфора в питании приводит к неправильному развитию костей, порче зубов и нарушению деятельности центральной нервной системы.
Пища также должна содержать соли железа, йода, калия, магния, натрия, серы, марганца и др. Так, железо входит в состав гемоглобина крови, сера – в состав аминокислот (цистина), йод – в состав гормона щитовидной железы. Подавляющее количество минеральных веществ, содержащихся в организме, находится в костях. Поваренная соль придает вкус пище, а также используется организмом для выработки соляной кислоты, входящей в состав желудочного сока и играющей большую роль в переваривании пищи. Пища обязательно должна содержать очень важные органические вещества – витамины. Они содействуют химическим превращениям основных пищевых продуктов, способствуют нормальному росту и развитию организма. Витамин А содержится в молочных жирах, сливочном масле, яичном желтке, молоке, рыбьем жире, печени, моркови, помидорах, тыкве, абрикосах, хурме, салате, шпинате, шиповнике, желтой кукурузе. Витамин В2 (рибофлавин) повышает усвояемость пищи, участвует в обмене веществ и кроветворении, оказывает влияние на рост подростка. Содержится витамин В2 в молоке и в молочных продуктах (творог, сыр), яйцах, дрожжах. Витамин С содержится главным образом в свежих овощах, ягодах и фруктах (лук, черная смородина, шиповник, лимон, апельсин, салат, помидоры, капуста). Разнообразное питание удовлетворяет суточную потребность организма в витаминах и минеральных веществах. Витамин Д содержится в яичном желтке, икре, молоке, сливочном масле и особенно в рыбьем жире.
- Дефицит микронутриентов – витаминов, микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот приводит к развитию иммунодефицитных состояний.
Организация сбалансированного питания предусматривает соблюдение режима дня — четкого распорядка приемов пищи.
Для нормального роста и развития подросткам необходим правильный режим питания, предусматривающий строгое соблюдение времени приема пищи, рациональное распределение ее по массе, калорийности и объему, т.е. питание подростков должно быть дробным, регулярным и равномерным. Прием пищи в одни и те же часы поддерживает хороший аппетит, способствует своевременному выделению желудочного сока. Подросток должен есть не реже 4 раз в день, т.е. каждые 3 – 4 часа.
- Длительные перерывы между приемами пищи неблагоприятно сказываются на пищеварительной функции организма, могут вызывать утомление, снижение работоспособности, головную боль, формировать функциональные отклонения и заболевания.
Примерное меню для подростков
В идеале соотношение приемов пищи должно быть таким: завтрак — 25%, обед — 35-40%, полдник — 15% и ужин — 20-25% от общего суточного объема пищи.
На завтрак стоит есть горячие мясные блюда и закуски. Например, овощной или фруктовый салатик, бутерброд с маслом и сыром, Запить можно горячим чаем какао напитком, киселем, настоем шиповника или компотом. Кофе тинэйджерам тем более с утра противопоказан. В идеале это каша на молоке, тушеное мясо или рыба, или запеканка, или овощные тушеные блюда.
В обед просто жизненно необходимо похлебать первое, супчик, куриный бульончик и так далее. Обязательно горячее второе. Мясное или рыбное с гарниром из овощей или круп. Так же именно в обед полезно есть свежие фрукты. Не стоит злоупотреблять кашами, этого блюда достаточно оного раза в день. Но желательно в кашах использовать разные крупы. Обязательно в рационе должны присутствовать гречневая, овсяная и пшенная крупы.
В подростковом питании не обязательно должен присутствовать полдник. Во-первых, он заменит нежелательные перекусы, а во-вторых, принесет массу пользы растущему организму. Так, как он должен состоять из молочных и хлебобулочных изделий.
Ужин должен быть легким, чтобы не перегружать желудок на ночь. Это может быть запеканка, легкая кашка, омлет. А непосредственно перед сном очень хорошо выпить стакан нехолодного молока и лучше с медом.
Группы продуктов
Можно выделить шесть групп продуктов просто жизненно необходимых для полноценного роста и развития подростка.
1. Сложные углеводы. Это основные поставщики энергии, которая так необходима при быстром росте. Они содержатся в крупах и злаках.
2. Продукты, содержащие белок. Это мясо животных, птицы и рыба. Белок это главный строительный материал для мягких тканей и внутренних органов. И, кстати, в мясе, особенно в красном, содержится железо, при недостаче которого у тинэйджера может проявиться анемия.
3. Растительная клетчатка. Это не что иное, как овощи, корнеплоды и фрукты. Клетчатка необходима для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и очищения организма от токсинов благодаря содержащимся в этих продуктах природных антиоксидантов.
4. Растительные жиры. Это растительные масла и различные орехи. Употребление этих продуктов может отлично помочь подростку избежать довольно часто встречающихся в таком возрасте проблем с выпадением волос и ломкостью ногтей.
5. Молоко и кисломолочные продуты. Это незаменимые поставщики кальция, витамина D и фосфора в питании подростков.
6. Чистая питьевая вода. Для нормальной работы организма нужно выпивать в сутки количество воды из расчета 30мг на 1 кг массы тела.
И если подрастающее поколение будет придерживаться этих несложных рекомендаций по питанию, здоровье и нормальное развитие будет обеспечено.
Кстати, если в этом возрасте человек не привыкнет к здоровой пище и не начнет правильно питаться, то с возрастом изменить свои привычки и пристрастия в еде будет достаточно сложно. И проблемы, связанные с неправильным питанием, могут проявиться не только в избыточном весе, но могут возникнуть и различные заболевания.
Режим питания
14–16 лет – это время активного роста, которому сопутствует повышенный аппетит. Задачей родителей является объяснить подростку вред нерегулярного питания всухомятку, найти к альтернативу чипсам и булочкам, например, сухофрукты и орешки.
Питание должно быть четырехразовое:
- Завтрак – 25 %;
- Обед – 35–40 %,
- Полдник – 15 %,
- Ужин – 20–25 % от суточной потребности в питательных веществах.
- Завтрак должен включать закуску, горячее и напиток. В качестве закуски могут быть овощи или фрукты, сыр или творог, яйцо, салаты. В качестве горячего каши, овощное рагу, мясо, рыба. Напиток в виде горячего чая, компота, киселя, молока.
Варианты завтраков для подростка:
- Творожная запеканка с изюмом или шоколадным соусом.
- Каша овсяная, молочная с сухофруктами или ягодами.
- Каша пшенная молочная с тыквой, бананом, яблоком или изюмом.
- Яичница, омлет, с мясом, зеленым горшком или овощами.
- Сырники творожные со сметаной или вареньем и йогурт.
- Каша гречневая молочная с овощами.
- Обед ребенок чаще получает в школе. Он должен состоять из супа, второго блюда (гарнир с мясом или рыбой), на третье может быть напиток с печеньем, йогурт и т. д.
- На полдник ребенку можно дать фрукт, творожок, овощной салат.
- На ужин можно приготовить:
- Мясные котлеты с овощами;
- Творожная запеканка с яблоками;
- Омлет с макаронами;
- Каша с сухофруктами;
- Вареники с вареньем или ягодами и фруктами;
- Рыбное суфле с тушеной морковью.
Перед сном как вариант можно предложить стакан кефира, молока.
Калорийность пищи рассчитывается так: на 1 кг массы тела должно потребляться примерно 1,8 ккал. Это значит, что в сутки подросток должен съедать примерно 3000, а при повышенной физической нагрузке – 3500 ккал. У мальчиков в этот период особенно велика потребность в энергии, и не редкость, что окружающих поражает их повышенный аппетит.
Качественный состав пищи
Качественный состав пищи таков: соотношение белков, жиров и углеводов – 1:1:4.
Белки
Средняя потребность в белках на 1 кг в сутки составляет 2–1,5 г, притом на 50 % это должен быть белок животного происхождения (мясо говядины и птицы, рыба, молочные продукты). Он имеет первостепенную роль, т. к. является структурным материалом для роста и иммунной системы, необходим для силы мышц. При нехватке белка в организме страдает головной мозг, снижается память и умственные способности, ребенок быстрее устает, иммунитет не справляется с инфекциями.
Молочные продукты помимо высокого уровня белка богаты кальцием, а мясо является основным источником железа, рыба же богата фосфором и минералами.
На заметку! Содержание белка в 100 г продукта:
- Мясо – 25 г,
- Сыр твердый – 25 г,
- Рыба – 20 г,
- Молоко– 3 г,
- Яйца – 12 г,
- Орехи – 28 г,
- Хлеб – 8 г,
- Фасоль и горох – 5 г.
Жиры
Суточная потребность в жирах составляет около 100 г. Для подростка роль жиров состоит в синтезе половых и других стероидных гормонов. Более полезными являются растительные масла, сливочное масло и сметана. Растительные жиры полезны за счет содержания полиненасыщенных жирных кислот, а животные – благодаря жирорастворимым витаминам, таким как А и D. 70 % поступающих жиров должны быть растительного и лишь 30 % – животного происхождения.
На заметку! Источники растительных жиров:
- Растительные масла (99,9 % жира),
- Орехи (50–60 %),
- Овсяная (7 %) и гречневая (3 %) крупы.
Источники животных жиров:
- Сало (90 % жира),
- Сливочное масло (75 %),
- Сметана (около 30 %),
- Сыры (15–30 %).
Углеводы
Суточная потребность в углеводах составляет 10–15 г на 1 кг массы тела (в зависимости от физической активности, температуры внешней среды и т. д.). Основная функция углеводов – обеспечение энергетических потребностей организма. Источниками полезных углеводов для ребенка являются крупы, овощи, хлеб, бобовые, зелень, фрукты, ягоды, а не булочки, пирожные и конфеты. Овощи к тому же являются основным источником витаминов и минералов, а содержащиеся в них пищевые волокна нормализуют перистальтику кишечника. О том, как выбрать свежие и полезные овощи и фрукты, можно прочитать в наших соответствующих статьях.
Жидкость
Потребность организма детей и подростков в воде выше, чем у взрослых, и составляет на 1 кг массы тела 50 мл (у взрослых – 30–40 мл). Полезно пить минеральную воду, чаи, отвары из трав и сухофруктов, овощные и фруктовые соки. Газированные напитки не способны утолить жажду, они раздражают слизистую желудка, способствуют вымыванию кальция из костей и зубов, могут вызывать аллергические реакции.
Нормы потребления витаминов, макро- и микроэлементов для подростка
Подросток обязательно должен получать с пищей необходимое количество макро- и микроэлементов, витаминов. Летом достаточно есть в разнообразии свежие овощи и фрукты (ягоды), а в зимне-весенний период можно пить курс витаминных препаратов. Считается, что, съедая в день шесть фруктов разного цвета, мы восполняем потребность во всех необходимых витаминах и минералах!
Кальций (1,2 г/сут.) и магний (300 мг/сут.) нужны для построения костей и зубов, также магний снимает возбудимость нервной системы, помогает справится с бессонницей, благотворно влияет на сердечную мышцу.
Фосфор (1,8 г/сут.) необходим для обмена веществ, нормальной работы нервной системы и мозга, мышц, печени и почек.
Железо (15–18 мг/сут) необходимо для кроветворения, насыщения организма кислородом.
Натрий (4 г/сут.), хлор и калий (4 г/сут.) нормализуют водно-солевой обмен, кислотно-щелочное равновесие, калий выводит из организма лишнюю воду и натрий.
Йод (130 мкг/сут.) необходим для нормальной деятельности щитовидной железы.
Фтор (2–3 мг/сут) участвует в построении костей и зубов.
Витамины нужны для нормального течения метаболических процессов и жизнедеятельности организма в целом. Они участвуют в различных биохимических процессах, обеспечивают физическую и умственную работоспособность подростка, укрепляют иммунитет.
Суточные нормы витаминов для подростков:
- А – 1,5 мг;
- В1 – 1,8 мг;
- В2 – 2,5 мг;
- В6 – 2,0 мг;
- В12 – 3,0 мкг;
- РР – 19 мг;
- С – 75 мг;
- Е – 15 мг;
- D – 2,5 мг.
Принципы питания людей пожилого и старческого возраста
Министерство здравоохранения Астраханской области
ГБУЗ АО «Центр медицинской профилактики»
«Принципы питания людей пожилого и старческого возраста»
Проблема питания, как важного компонента здорового образа жизни пожилого человека чрезвычайно важна при рассмотрении вопросов геронтодиетологии. Согласно возрастной классификации, людей старше 50 лет подразделяют на три группы:
- люди зрелого возраста 50 — 60 лет;
- люди пожилого возраста 61 – 74 года;
- люди старческого возраста 75 лет и более.
Старение – это тот естественный процесс, который ожидает любого человека. В его основе происходит медленное накопление возрастных изменений, проявляющихся на всех уровнях организма, в том числе и пищеварительной системы.
- Снижаются двигательная и выделительная функция желудка. Такие изменения типичны для 80% людей старше 50 лет.
- Уменьшается кислотность желудочного сока и его переваривающая способность, что становится причиной развития гнилостной микрофлоры в кишечнике, и отрицательно влияет на процесс пищеварения.
- Снижается в 2-3 раза скорость всасывания питательных веществ в тонкой кишке. Возможно ухудшение усвоения жиров и углеводов.
- У пожилых людей ухудшается работа сердечно-сосудистой системы, наблюдаются возрастные изменения в поджелудочной железе, в слюнных железах, в печени.
Однако процесс старения можно ускорить или замедлить с помощью питания. В основе питания пожилых и людей старческого возраста лежат следующие основные принципы:
- соответствие количества энергии или калорийности, потребляемой человеком пищи по количеству расходуемой энергии в течение при дня при движении;
- сохранение баланса питательных веществ (белков – 15%, жиров – 30%, углеводов – 55% суточной калорийности), витаминов и минеральных веществ.
- Соблюдение режима питания – приём пищи не реже 4-5 раз в день, в одно и то же время, не переедая перед сном.
Энергетическая ценность суточного пищевого рациона для лиц старших возрастных групп
Пол | Возрастные группы | Энергетическая ценность пищевого рациона (ккал) | Углеводы (граммы) | Жиры (граммы) | Белки (граммы) |
Женщины | 61-74 года | 2100 | 305 | 70 | 63 |
75 и более лет | 1900 | 275 | 63 | 57 | |
Мужчины | 61-74 года | 2100 | 333 | 77 | 69 |
75 и более лет | 2000 | 290 | 67 | 60 |
Снижение калорийности (т. е. недостаточность питания) приводит к уменьшению массы скелетных мышц. В результате этого снижается работоспособность человека, развивается иммунодефицит, возникают дистрофические процессы, активизируется старение организма. Избыточная калорийность пищевого рациона, как известно, ведёт к отложению жиров и углеводов в виде подкожного жира, к увеличению массы тела и ожирению, к прогрессирующему течению процессов старения.
Рекомендации по питанию людей пожилого и старческого возраста
Основные проблемы у людей этого возраста – замедленный метаболизм, сниженный аппетит, различные побочные эффекты от лекарств, переедание и придирчивость к еде. Возможно не со всеми, но с большинством из них непременно сталкиваются люди с возрастом. Чтобы снизить последствия подобных явлений, важно изменить свой привычный рацион.
БЕЛКИ.
Самый лучший белок – не мясной, а белок из морепродуктов. Он в разы лучше усваивается и в разы полезней. Желательно ежедневно употреблять морепродукты, отваривая их или готовя на пару. Употреблять мясо нужно 2 раза в неделю максимум. Притом супы на мясном бульоне лишь 1 раз в неделю. Можно есть 2-3 яйца в неделю, лучше всмятку, или в виде омлета, или как добавление к блюдам.
Молочные продукты не ограничены, но важно выбирать нежирные. Творог в ежедневном рационе может составлять 100г., неострые и несолёные сорта сыра (10-20г). Особенно полезно употреблять кисломолочные продукты – кефир, простокваша, ацидофилин в вечерние часы, перед сном. Можно добавлять в кефир 1 ст.л. растительного масла, хорошо его размешивая.
Растительные белки содержатся в зерновых, бобовых, сое. Из зерновых культур наиболее полезны гречневая и овсяная крупа. При хорошей переносимости в рацион включают пшённую и перловую кашу. Употребление риса в связи с его закрепляющим действием может быть ограничено. Пожилым людям рекомендуется употреблять до 300г хлеба отрубного грубого помола или ржаного в день.
ЖИРЫ.
Количество жиров в пище пожилых людей должно быть умеренным. Установлен предел количества жиров в рационе – это 70-80г, а лицам старше 75 лет – 65-70г. Если употреблять жиры, то только растительные. Масло – только нерафинированное и только в свежем виде – добавляйте в салаты, каши, но не злоупотреблять. Холестериновый обмен активизируется животными жирами, с которыми также важно не переусердствовать. Вполне хватит того жира, что содержится в яйцах и молочной продукции в целом. Со сливочным маслом также важно не переусердствовать – максимум можно употреблять 1 бутерброд в день.
УГЛЕВОДЫ
Количество углеводов в рационе людей пожилого и старческого возраста ограничивается, из-за снижения энергозатрат. Углеводы должны составлять около 300г в суточном рационе. Целесообразно ограничение углеводов преимущественно за счёт простого сахара и сладостей, в то время, как овощи, фрукты и зерновые культуры должны быть в достаточном количестве.
ВИТАМИНЫ
Полноценный режим питания, который рекомендуется людям в пожилом и старческом возрасте, обогащённый зерновыми культурами и фруктами в свежем виде, обычно позволяет обогатить рацион витаминами. Но даже в летние и осенние сезоны, когда в рационе наблюдается обилие овощей и зелени, фруктов и ягод, необходимо дополнительно вводить витаминные препараты.
ОГРАНИЧЕНИЯ, ЗАПРЕТЫ
Основная цель всех ограничений – снижение ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета. К этому могут привести – сахар, выпечка, кондитерские изделия. Заменяйте их свежими ягодами, фруктами, мёдом. Также нежелательно есть хлеб из муки мелкого помола и шлифованные крупы.
Лишняя нагрузка на желудочно-кишечный тракт в престарелом возрасте нежелательна. Чтобы этого избегать, нельзя переедать, употреблять солёную, острую и копчёную пищу.
Имеет значение температура пищи, она должна быть не слишком горячей и не слишком холодной.
ЖИДКОСТЬ
Количество жидкости в рационе пожилых и старых людей должно соответствовать физиологической потребности – 1,5 литра в день. Около 40% ежедневной потребности организма в воде удовлетворяется с пищей, остальное следует принимать в виде различных напитков (вода, сок, компот, отвар шиповника, слабый чай с молоком и лимоном). Ограничение жидкости у пожилых людей производится только по показаниям. Целесообразно избегать крепкого кофе и чая. Лишать их полностью традиционной чашки кофе или стакана крепкого чая неразумно. Можно посоветовать пить кофе с цикорием или молоком, не более 1 чашки в день; чай с лимоном или с молоком. С возрастом наш организм теряет способность ощущать жажду, что ведёт к снижению употребления жидкости и развитию обезвоживания. Полезно пить часть и понемногу, так как употребление большого количества жидкости за один приём влечёт за собой большую нагрузку на сердце.
Старайтесь следить за тем, сколько жидкости Вы выпиваете каждый день. Ограничивайте потребление соли до 5г. и сахара до 30г в сутки.
|
Рациональное питание людей пожилого и старческого возраста является действенным фактором сохранения здоровья человека, профилактики болезней, продления жизни. Вместе с тем эффективность оздоравливающего воздействия рационального питания может быть оптимальной лишь в единстве применения и других факторов здорового образа жизни пожилого человека: сохранения посильной физической и умственной активности, соответствующей возрасту и полу конкретного человека, чередование её с полноценным отдыхом, в том числе достаточным по продолжительности сном, профилактики стрессов, соблюдения санитарно-гигиенических требований в быту и в профессиональной деятельности и т.д.
Материал подготовлен отделом подготовки и тиражирования
медицинских информационных материалов ГБУЗ АО «ЦМП» — 2020 г.
Научный взгляд на популярные системы питания
Всем известно, что ожирение считается проблемой национального масштаба, в России каждый четвертый имеет лишний вес, этот недуг является одним из основных факторов заболеваний: сахарным диабетом второго типа, артериальной гипертензией, метаболическим синдромом, заболеванием опорно-двигательного аппарата и др. статистика смертности от этих заболеваний не утешительна, в некоторых странах такое заболевание как ожирение получило название «болезнь болезней». При рассмотрении проблемы можно выделить несколько основных факторов которые способствуют развитию болезни: гиподинамия (сидячий образ жизни), отсутствие физической активности, низкий социальный слой и конечно же самый важный фактор — это отсутствие правильного сбалансированного питания.
Параллельно с данной проблемой активно развивается фитнес индустрия, которая всеми силами пытается решать задачи, связанные с болезнью, разрабатывая все новые тренировочные программы, новые тренажеры и программы похудения. В последнее время в индустрии велнес появилось совершенно новое направление: фитнес нутрициология – наука о здоровом питании, которая занимается: разработкой систем, направленных на формирование и улучшения здоровья как физического так психического, имеющая несколько основных блоков:
1. Психология – формирование пищевого поведения и коррекция пищевых привычек.
2. Философия – создание базиса о здоровом образе жизни через призму правильного и рационального питания.
3. Соционика – групповые, командные терапии.
4. Физиология и биохимия – исследования продуктов питания и их влияния на организм.
Каждый из перечисленных блоков имеет важную функцию в формировании пищевого поведения и удержании результата. Но стоит заметить, что направление молодое и пока в нашей стране имеется вакуум профессиональных кадров в такой профессии как фитнес – нутрициолог, и основными источниками информации для решения проблемы в формировании здорового и рационального питания являются, с одной стороны, коммерческая не научная литература, а с другой стороны интернет сайты о здоровом образе жизни, как правило не имеющие никакого научного обоснования. Все эти источники имеют одну основную цель: реклама продуктов для похудения и всевозможных диет, как для снижения массы тела, так и для очистки организма. Некоторые системы питания становятся модными так как их за частую пропагандируют как звезды фитнеса, так и звезды кино и телевидения. Но зачастую за коммерческой подоплёкой скрывается не только бесполезность этих систем, но и опасность для здоровья. Примером этого служит недавнее исследование по качеству предоставляемой информации популярного журнала Нью-Йорк Таймс. Анализу на научное подтверждение были включены 42 факта о питании опубликованные в журнале, в результате авторы исследования получили данные: 33% фактов были подтверждены, 17% не подтверждены и 43% имели противоречия, но журнал публиковал данные как подтвержденный материал [American Heart Association]. Поэтому мы решили разобраться и дать научное обоснование таким системам питания как «Раздельное питание Герберта Шелтона, популярным системам очистки организма «детокс» диеты и одной из самых популярных белковых диет Пьера Дюкана.
Первая система питания с которой мы начнем «раздельное питание» основоположником которой был Герберт Шелтон. Шелтон является автором одной из самых популярных диет в мире «раздельное питание» за основу своей теории Шелтон взял целое направление «естественной гигиены» Исаака Джениксона опубликованной в 1823 году, которая заключает такие аспекты как: вегетарианство и отказ от любой термальной обработки пищи, система Шелтона включала в себя такие правила: запрет на сочетание в одном приеме пищи белковых и крахмалистых продуктов. Это значит, что такие привычные нам блюда, как рыба с рисом, мясо с картофелем и бутерброд с сыром — относятся к списку запрещенных сочетаний и подпадают под самое строгое табу [Butler 1992]. Также сочетание белковых продуктов и алкоголя недопустимо, поскольку алкоголь нейтрализует фермент пепсин, который и нужен для переваривания животных белков, другими словами, о лакомстве типа «стейк под вино» придется забыть при этом автор ссылается на работы И.П. Павлова, хотя Павлов никогда таких выводов не делал [В.А. Тутельян 2010]. Что же касается «естественной гигиены» то это направление представляет собой набор альтернативных, не традиционных медицинских верований и практик, происходящих от природных источников. Сам Герберт Шелтон не имеет никакого отношение к клинической диетологии, в 26 лет он закончил колледж «естественной гигиены» по специальности хиропрактик и уже через год начал публиковать свои книги где он проповедовал, что здоровое тело может восстанавливать себя от различных болезней без медицинского вмешательства [Jack 1993]. В 1927 году Шелтон был арестован и заключен в тюрьму за медицинскую практику без лицензии. В 1942 году был осужден за убийство по неосторожности, потерпевшим оказался его пациент, практиковавший лечебное голодание по его системе. В 1978 году еще один пациент умер от сердечного приступа. Также по запросу на популярном научном портале PUDMED нет никаких научных публикаций, позволяющих дать хоть какое-то научное обоснование этой теории. Анализ и обобщение научной литературы показал, что система Шелтона не имеет никакого доказательство состоятельности его теории. Выводы по этой системе однозначен, мы не рекомендуем использовать эту диету для укрепления здоровья и коррекции фигуры.
Следующая система, которую мы разберем «детокс» диета — это краткосрочные меры, направленные на устранение токсинов из организма, укрепления здоровья и потери лишнего веса [Allen J. 2011]. «Детокс» диеты имеют разные методики: использование соков в голодном состоянии, мочегонных средств, витаминов, минералов и/или «фруктов и овощей» [Montalto. M. 2011]. В традиционной медицине токсины обычно относятся к лекарственным средствам и алкоголю. В контексте коммерческих «детокс» диет термин токсин имеет мутные значения такие как: загрязняющие вещества, синтетические химикаты, тяжелые металлы, обработанная пища, и другие потенциально вредные продукты современной жизни. Но организм человека имеет весьма сложные механизмы для устранения токсинов [Melichar JK. 2014]. Печень, почки, желудочно-кишечный тракт, кожа и легкие, все эти органы и ткани играют определенную роль в выведении нежелательных веществ Тяжелые металлы накапливаются в жировой ткани, костях и потребуются годы, чтобы вывести их с помощью соков, например, свинец имеет период полураспада в костях 20 – 30 лет [Hatzidaki EG. 2005].
Анализ и обобщение научной литературы показал, что крупных клинических исследований по «детокс» терапии не проводилось. Те исследования, которые были опубликованы, страдают от существенных методологических ограничений, включая небольшие размеры выборки, отсутствие контрольных групп, исследований, проведенных на людях [MacIntosh A. & Ball K. 2005]. Существуют научные доказательства того, что кориандр, яблочная кислота, лимонная кислота, янтарная кислота, пектин цитрусовых имеют природные хелатирующие свойства, и предполагается, что они могут быть полезны для устранения токсичных металлов, но все эти исследование были проведены на животных.
Глобальная индустриализация наблюдает заметный рост числа химических веществ. Европейский союз и США, фиксируют, примерно 80.000 химических веществ, которые используются человеком в настоящее время [Brown VJ. 2003]. Европейское агентство по химическим веществам регистрирует на данный момент около 12.600 веществ которые не прошли научных исследований. США, ежегодно, вводит 2000 новых химических веществ в продукты питания и потребительские товары, многие из них, которые не прошли научных испытаний на предмет влияния на здоровье человека [National Toxicology Program 2014]. В связи с отсутствием регулирования в «детокс» промышленности ЕС отказалась санкционировать требования многих питательных веществ «детокс» терапии в том числе зеленый кофе, грейпфрут, таурин и т. д. А также имеются сообщения о том, что коммерческие компании, заменяют слово «детокс и очищение» на альтернативные вариант, такие как «переосмысление или обновление, что делает данную терапию все более и более трудно регулируемую как «детокс промышленность» [European Commission 2013]. В некоторых случаях компоненты детокс продуктов могут не соответствовать их этикеткам, что делает эту продукцию потенциально опасной. Основные риски для здоровья при «детокс» диете относятся к строгому ограничению энергии, питательной недостаточности, что может привести к белковому и витаминному дефициту, электролитному дисбалансу, ацидозу и даже смерти [Johnstone AM. 2007].
Ну и одна из самых популярных систем питания, которую мы разберем Диета Пьера Дюкана. Более 7.000.000 копий популярной книги Пьера Дюкана было продано по всем странам мира. Диета Дюкана основана на потреблении малого количества углеводов и жиров, а так же рекомендованной для похудения нормы чистого белка (1,5 г на 1 кг веса). Диета состоит из 4 этапов, первые два из которых нацелены непосредственно на снижение веса, а вторые два — на закрепление и стабилизацию нового веса. Простыми словами диета Дюкана направлена на резкую сгонку веса с дальнейшим удержанием результата. В последнем исследовании, проведенном в Польше в котором приняло участие 59 женщин в возрасте от 18 до 59 лет показало, что диета Дюкана не является эффективной программой для снижения массы тела в долгосрочной перспективе [Institute of Dietetics]. Данные исследования показали, что резкое снижение потребления углеводов приводит к потере воды, а не подкожного жира, так как снижение 400 г гликогена приводит к потере 1гк воды [Dytfeld J. 2015]. Так же использование такой диеты приводит к повышению гомоцистеина в сыворотки крови, который может метаболизироваться из метионина присутствующим в животном белке. Накапливаясь в организме, гомоцистеин начинает «атаковать» внутреннюю стенку артерий — интиму, покрытую эндотелием. Образуются повреждения эндотелия, провоцирующие образование тромбов и атеросклеротических бляшек cвязано это с тем что из рациона исключены продукты содержащие витамины группы «B» которые способны регулировать эту систему [Sicińska E. 2016]. Нарушение кислотно-щелочного баланса, в результате потребления большого количества белка и исключением углеводов увеличивает риск развития остеопороза. Чрезмерное потребление белка способствует накоплению пуринов, предшественник мочевой кислоты, что приводит к гипертонии и почечной дисфункции [Noworyta-Ziętara M. 2008]. Так же исследования показали, система Дюкана не способствует за короткое время сформировать пищевые привычки и имеет краткосрочный эффект [Te Morenga L. 2012]. Представленное исследование продемонстрировало снижение риска к заболеванию диабетом, в связи с хорошей инсулиновой резистентностью и исключением продуктов с высоким гликемическим индексом [McAuley K.A. 2005]. Поэтому вывод по этой системе питания не однозначен, диету Дюкана можно применять, но в короткие сроки и под наблюдением биохимического контроля крови. Так же мы не нашли никаких данных о научных работах Пьера Дюкана и его образовании. В 2012 году он был исключен из сообщества врачей Франции. В январе 2014 года Дюкан был так же исключён из врачебного реестра за коммерческое продвижение своей диеты.
В связи с популяризацией «модных» диет, которые не имеют научного обоснования, мы рекомендуем перед тем как использовать ту или иную систему питания в первую очередь ознакомиться с авторами, а именно образованием и научными работами. На данный момент существует довольно много официальных интернет ресурсов которые могут в этом помочь, такие ресурсы публикуют научные работы, где можно ознакомится с исследованиями, которые доказывают или опровергают эффективность разных диет и систем питания. Если же у авторов нет соответствующего образования, и их работа никак не освещена в научном мире, то мы не рекомендуем использовать такие системы питания. На данный момент существует около 1000 диет, апробированных в науке. Анализ и обобщение научной литературы показал, что самые эффективные системы питания для снижения лишнего веса основываются на уменьшении калорийности в основном за счет жиров и углеводов, но такие диеты не дают результата в долгосрочной перспективе [Nackers L. 2010]. Скорее всего это связано, с тем, что пищевое поведение, сформированное не одним десятилетием, может создать сильнейший психологический барьер и повлиять на удержании диетических приемов, описанных в той или иной диете. Цитируя академика Барановского «Пищевое поведение — это сугубо интимная среда человека и резкое вмешательство повлечет за собой негативные эффекты» дает нам понять, что, не принимая во внимание психологические аспекты пищевого поведения мы можем получить, с одной стороны негативное воздействие на психическое состояние, а с другой на качество здоровья. Мировые ассоциации по диетическому питанию такие как ISSA, AMDR считают, что системы питания в первую очередь должны быть подобраны исходя из психологического профиля и внедряться постепенно, тогда возможно результат будет долгосрочным и не будет оказывать на человеческий организм негативное воздействие [Montesi L. 2016].
10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group
Сбалансированное правильное питание ― одно из обязательных условий долголетия и сохранения работоспособности для людей пожилого возраста. В этот период происходит перестройка всех основных процессов обмена веществ, ухудшается переваривание пищи и усвоение полезных микро- и макроэлементов, увеличивается потребность организма в витаминах и других нутриентах. Правильное меню, учитывающее возрастные изменения, поможет не только избежать проблем с пищеварением, но и сделать организм более устойчивым к повседневным нагрузкам и стрессам. В сети домов престарелых Senior Group работают опытные диетологи, которые не только принимают во внимание перечисленные особенности, но и предлагают пожилым людям блюда, к которым они привыкли, которые они любят и знают. О других принципах и правилах здорового питания в преклонном возрасте расскажем далее.
Особенности пищеварения пожилых людей
Если в начале XX века средняя продолжительность жизни составляла всего 40 лет, то к концу прошлого века эта цифра практически удвоилась и приблизилась к 75 годам. В наши дни, в соответствии с классификацией ВОЗ, биологический возраст человека принято делить на следующие периоды:
- 25—44 года ― молодые люди;
- 44―60 лет — люди среднего возраста;
- 60—75 лет — пожилые люди;
- 75—90 лет — старческий возраст;
- период после 90 лет считается возрастом долгожителей.
Средняя продолжительность жизни увеличивается, особенно это заметно в развитых странах. По мнению многих специалистов, такая ситуация связана с доступностью благ цивилизации. Люди живут в теплых домах, имеют возможность регулярно питаться и получать медицинскую помощь. Вместе с тем старение ― это нормальный процесс, который влечет за собой необратимые изменения в организме, в частности, в пищеварительной системе.
У людей пожилого возраста наблюдаются следующие изменения:
- Часть зубов может быть утрачена, оставшиеся имеют разную степень истирания, что может влиять на качество пережевывания твердой пищи.
- Объем ротовой полости уменьшается, сокращается секреция слюнных желез, меняется восприятие вкуса. Причина кроется в постепенных процессах атрофии тканей слизистой, мышц, лицевых костей.
- По мере старения пищевод становится более длинным и изогнутым. Это связано с тем, что грудной отдел позвоночника претерпевает кифозное увеличение.
- Может наблюдаться учащенный рефлюкс, когда содержимое желудка забрасывается в пищевод вследствие ухудшения тонуса его стенок.
- Кишечник также становится длиннее, претерпевает изменения кишечная микрофлора. Число бактерий, отвечающих за гниение, увеличивается, а количество молочнокислых бактерий уменьшается.
- Печень уменьшается в размерах, а желчный пузырь при этом удлиняется. При слабом тонусе желчевыводящих протоков может наблюдаться застой желчи, возникает риск образования камней.
- Уменьшается интенсивность энергообмена и усвоения питательных веществ. В результате калорийность употребляемой в течение суток еды может превышать потребности организма.
Оптимальная калорийность и режим питания для престарелых людей
С помощью правильного рациона можно скорректировать множество проблем со здоровьем, таких как гастрит, запоры, ожирение, атеросклероз, гипертония. В первую очередь питание в пожилом возрасте должно учитывать суточную потребность в калориях. В населенных пунктах с развитой и слаборазвитой инфраструктурой эти показатели будут отличаться.
Специалисты определили, что в первом случае потребность в калориях у мужчин в возрасте от 60 до 70 лет будет составлять около 2 350 ккал в сутки. Женщинам рекомендуется не превышать отметку в 2 100 ккал. Что касается городов со слаборазвитой инфраструктурой, которая предполагает большую физическую активность, то калорийность может быть увеличена. Допускается 2 500 ккал для мужчин и 2 200 ккал для женщин. Пожилым людям после 70 лет рекомендуется снизить калорийность блюд. Суточная норма калорий для мужчин должна составлять 2 200 ккал, для женщин ― 2 000.
Что касается режима, то пожилым людям в возрасте после 60 лет желательно распределить приемы пищи на 4—5 раз с учетом суточной калорийности. Это позволяет ускорить метаболизм и способствует мягкому снижению веса. Среди других преимуществ можно отметить улучшение пищеварения, отсутствие тяжести в желудке, поддержание нормального уровня сахара в крови.
Как это выглядит на практике? Если речь идет о 5-кратном приеме пищи, то на завтрак допускается съесть около 20% суточной нормы, на второй завтрак — 15%, на обед — 40%, на полдник — 5% и на ужин — 20%. Между полдником и ужином возможны вариации. В целом правильное, рациональное питание пожилых людей должно быть основано на чувстве комфорта за счет удовлетворения потребностей организма в энергии. Иными словами, пища должна быть легкоусвояемой и богатой микро- и макроэлементами, чувство голода исключается. При выполнении этих условий питание становится важным условием поддержания здоровья.
Основные принципы питания пожилых людей
1. Энергетическая сбалансированность. Людям пожилого возраста рекомендуется не переедать и отказаться от употребления большого количества жиров и углеводов. Жирные сорта рыбы и мяса, сахар, хлебобулочные изделия, выпечка и даже каши способны внести дисбаланс в обмен веществ и негативно повлиять на здоровье. Любая пища должна быть в меру.
2. Профилактика атеросклероза. Заболевания сосудов считаются одной из основных причин сокращения продолжительности жизни, при этом риск их возникновения можно контролировать с помощью питания. Так, если есть выбор между мясом и рыбой, стоит выбрать второе. Помимо этого, полезно употреблять кисломолочные продукты, фрукты и овощи, которые способствуют снижению уровня холестерина.
3. Разумное разнообразие. Еда для пожилых людей должна быть не только полезной, но и разнообразной. В недельном меню должны присутствовать крупы, макаронные изделия, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, овощи и фрукты. При этом разнообразие определяется индивидуальными особенностями здоровья.
4. Витаминно-минеральные добавки. Питание престарелых людей должно быть сбалансированным, богатым жизненно важными микро- и макроэлементами. Организм не всегда может получить необходимые питательные вещества из термически обработанной пищи, поэтому стоит обратить внимание на биодобавки. Помимо этого, в рационе должны присутствовать сезонные овощи, фрукты и зелень.
5. Предпочтение легким продуктам. Пища для людей в возрасте старше 60 лет должна быть легкоусваиваемой. Чем лучше всего кормить пожилого человека? В меню должны преобладать рыба и кисломолочные продукты, а от копченого мяса, сала, грибов и бобовых лучше отказаться, поскольку они долго перевариваются и могут негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта.
6. Пища должна вызывать аппетит. У многих пожилых людей притупляется чувство голода, они начинают есть реже и без удовольствия. Для того чтобы это компенсировать, в блюда можно добавлять немного специй, улучшающих аппетит, а также лук, чеснок и зелень. Кислые фрукты (яблоки, апельсины) также обладают способностью вызывать аппетит, поэтому их можно давать в небольших количествах незадолго до основного приема пищи.
Памятка: 10 правил питания в пожилом возрасте
Снижение употребления соли. Как было сказано выше, у многих пожилых людей ухудшается чувствительность вкусовых рецепторов, из-за чего еда начинает казаться пресной. За этим необходимо следить, поскольку увеличение количества соли может привести к повышению артериального давления и появлению отечности из-за увеличившейся нагрузки на почки. Вместо соли можно использовать пряности и ароматные масла.
Правильные завтраки. Желудочно-кишечный тракт у пожилых людей работает медленнее, уменьшается слюнообразование и выделение желудочного сока, поэтому отмечается ухудшение усвоения некоторых веществ (например, витаминов группы В, фолиевой кислоты). Компенсировать нехватку необходимых нутриентов помогут овощи и злаки (каши и мюсли с добавлением отрубей).
Коррекция приема лекарств. Ослабленные вкусовые рецепторы также могут стать следствием постоянного приема некоторых лекарств, это еще одна причина следить за питанием пожилых людей. Если потеря или усиление вкуса или аппетита связаны с употреблением медикаментов, то этот вопрос необходимо обсудить с лечащим врачом.
Выбор типа еды. Пожилые люди в возрасте 80 лет и старше могут испытывать массу проблем при жевании. Это не только отсутствие зубов, но и сбои дыхания, кашель, трудности с глотанием из-за малого количества слюны. Все это необходимо учитывать при приготовлении еды, которая должна иметь подходящую консистенцию (пюре, мелкая нарезка, смузи и др.).
Водный баланс. У многих пожилых людей притупляется не только аппетит, но и чувство жажды. Обязательных норм по употреблению жидкости в течение суток не существует, все индивидуально, но вместе с тем нельзя допускать, чтобы привычный объем выпиваемой воды (соков, чая) уменьшался. Пожилым людям в перерывах между приемами пищи обязательно нужно предлагать напитки.
Присутствие белка в пище. Несмотря на популяризацию мнения, что долгожители практически не едят мясо, отказываться от этого продукта не следует. Именно животный белок поддерживает нормальное функционирование мышц и костей. Предпочтение лучше отдавать постным сортам мяса: телятине, курице, индейке, кролику. Минимальная норма потребления белка в сутки составляет 60 гр. для мужчин и 45 гр. для женщин.
Употребление кальция. Это вещество играет важнейшую роль в профилактике остеопороза. Частично восполнить дефицит кальция можно с помощью молочных продуктов (творога, простокваши, сыра и др.), однако у некоторых пожилых людей может быть непереносимость лактозы. По этой причине стоит проконсультироваться с врачом, который назначит пищевые добавки с содержанием кальция.
Жирные кислоты (омега-3). Это важнейшее вещество участвует в обмене холестерина в организме человека и способствует уменьшению воспалительных процессов при ревматоидном артрите и других заболеваниях костно-мышечной системы. Жирные кислоты содержатся в морской и речной рыбе, которая должна присутствовать в меню как минимум 2 раза в неделю.
Учет калорийности. По мере взросления потребность организма в калориях снижается, и если этого не учесть и не скорректировать привычное меню, то пожилой человек начнет стремительно набирать лишний вес. Это, в свою очередь, чревато нарушениями работы суставов, повышением нагрузки на сердечно-сосудистую систему. Пожилым людям рекомендуется придерживаться дробного питания, которое исключает переедание.
Правильная атмосфера за столом. Нельзя допускать, чтобы пожилой человек нервничал или переживал во время еды, поскольку это напрямую скажется на качестве усвоения пищи. Для того чтобы снять напряжение, можно завести неспешную беседу, обсудить меню, предложить пересесть, перенести прием пищи на свежий воздух и пр.
Правильно организованное питание в старческом возрасте — это залог продления физической и умственной активности, профилактики многих возрастных заболеваний, улучшения общего самочувствия. Перечисленные в статье нормы и правила — это аксиома для специалистов, работающих в сети пансионатов Senior Group. Мы знаем, как помочь вашим близким долго оставаться активными и жизнерадостными и делимся с вами своими знаниями и опытом.
Детское молочко Nutrilon® 3 Premium 400 г
Почему ребенку после года нужно детское молочко?
Вашему малышу исполнился год. Он активно растет, делает первые самостоятельные шаги и учится общаться с окружающим миром. Иммунная система малыша продолжается развиваться, поэтому ему необходима защита. Он нуждается в витаминах и сбалансированном питании, чтобы вырасти активным и здоровым. До трех лет происходит формирование вкуса малыша. Чтобы правильно развивать его вкус, необходимо сделать разнообразным его рацион.
Молочные продукты – важная часть рациона ребенка старше года, однако обычное коровье молоко не обеспечивает малыша необходимым количеством некоторых важных питательных веществ, так необходимых ему в период его развития. А более высокое содержание белка в обычном коровьем молоке не вполне соответствует потребностям организма ребенка в этот период.
Преимущества детского молочка Nutrilon®3 Premium
В возрасте от 1 до 3 лет продолжается активное формирование мозга и становление иммунитета ребенка. В этот период важную роль играет рацион малыша.
Согласно Национальной программе оптимизации питания детей от 1 года до 3 лет, ежедневный молочный рацион ребенка должен состоять из 400-450 мл молочных продуктов, включая 200 мл молочных напитков 3 или 4 ступени, из которых ребенок получит (по сравнению с коровьим молоком):
- в 5 раз больше железа
- в 2 раза больше витамина А
- витамин D
- ненасыщенные жирные кислоты
Уникальный состав Nutrilon® 3 Premium с комплексом Pronutri+* способствует развитию иммунитета и интеллекта, помогая Вашему малышу развиваться.
- Пребиотики GOS/FOS** помогают развитию собственной здоровой микрофлоры кишечника, а также поддерживают иммунитет малыша, помогая снижать риск возникновения аллергии и инфекций. Nutrilon® 3 Premium с комплексом Pronutri+ – уникальное детское молочко в России с клинически доказанным положительным влиянием на иммунную систему малыша.
- Особые жирные кислоты помогают правильному развитию мозга и зрения крохи, положительно влияют на иммунитет. Только Nutrilon® Premium содержит самый полный комплекс особых жирных кислот ARA/DHA/EPA*** в достаточном количестве.
- Сбалансированный витаминный комплекс, разработанный специально с учетом потребностей детей старше года, а также достаточное количество железа и йода способствуют здоровому и гармоничному росту ребенка. Оптимальное содержание кальция и витамина D поможет укрепить зубы и кости малыша.
***Арахидоновая кислота (ARA), Докозагексаеновая кислота (DHA), Эйкозапентаеновая кислота (EPA)
Пищевая ценность
Нажмите, чтобы скачать информацию о пищевой ценности.
NFPA Journal, NFPA 72 In Compliance, лето 2021 г.
Соответствует | NFPA 72
Обеспечение надежности системы пожарной сигнализации с помощью вторичного источника питания
ПО SHAWN MAHONEY
Как мы были свидетелями этой зимой в Техасе и как мы видели во многих других случаях, экстремальные погодные условия и повышенное использование электросети могут привести к потере основного питания в здании в виде перебоев в подаче электроэнергии или веерных отключений электроэнергии. Чтобы оставаться в рабочем состоянии во время потери основного питания, системы пожарной сигнализации снабжены дополнительным источником питания.NFPA 72®, Национальный кодекс пожарной сигнализации и сигнализации®, описывает, как должен быть спроектирован вторичный источник питания, и как его следует проверять, тестировать и обслуживать, чтобы обеспечить его работоспособность в самый нужный момент.
Наиболее распространенными формами вторичных источников питания являются батареи или аварийный генератор. Вторичные источники питания предназначены для обеспечения достаточной мощности для питания всей системы в течение 24 часов в режиме ожидания, а затем для работы системы в течение не менее 5 минут в аварийных условиях (15 минут для систем голосовой связи / аварийной связи).Если генератор используется в качестве вторичного источника питания, батареи все равно необходимы, но их емкость должна хватить только на четыре часа — достаточно времени, чтобы генератор заработал, если возникнет проблема. Чтобы обеспечить постоянную доступность вторичного источника питания, сама система пожарной сигнализации может отслеживать наличие напряжения, а также систему зарядки аккумулятора и подавать сигнал о неисправности, если есть проблема с источником питания или зарядкой. система.
Хотя система пожарной сигнализации может контролировать некоторые аспекты вторичного источника питания, необходимо выполнить некоторые проверки, испытания и техническое обслуживание (ITM), чтобы гарантировать надежность вторичного источника питания.Батареи необходимо проверять каждые полгода, чтобы убедиться, что соединения герметичны и на них нет коррозии. Во время осмотра батареи необходимо проверить на наличие повреждений, таких как трещины в корпусе, вздутия или утечки. На батарейках также необходимо указывать месяц и год изготовления, а не дату установки — эта информация важна для отслеживания возраста батарей. Если срок службы батареи превышает срок замены, указанный производителем, батарею необходимо заменить.
Батареи и зарядное устройство необходимо проверять каждые полгода. Тесты включают измерение температуры, чтобы убедиться, что температура батареи не превышает температуру окружающей среды на 18 ° F (10 ° C); измерение напряжения, чтобы убедиться в работоспособности аккумулятора и зарядного устройства; измерение напряжения на каждой ячейке батареи для подтверждения того, что каждая ячейка превышает 13,26 вольт; и измерение внутреннего омического значения каждой батареи и сравнение его с предыдущими тестами, чтобы убедиться, что батарея не имеет 30 процентов или более проводимости, или 40 процентов или более сопротивления или импеданса, чем предыдущие тесты, или что она находится за пределами допустимых диапазонов производителя.
Каждые три года необходимо либо заменять батареи, либо проводить испытание под нагрузкой. Нагрузочные испытания проводятся путем помещения известной нагрузки (которую можно получить у производителя батареи) на батарею на заданное время. Батарея разряжается, пока не достигнет конечного напряжения. На основе известной нагрузки и времени, необходимого для разряда, вы можете затем рассчитать емкость аккумулятора и применить любые поправки к температуре. Батарею необходимо заменить, если ее емкость меньше 80% от номинальной.
Все эти требования ITM касаются самих аккумуляторов, но необходимо выполнить дополнительные тесты, чтобы убедиться, что вся система будет работать от вторичного источника питания. Во-первых, если система питается от аварийного генератора, мощность необходимо будет передавать на генератор ежемесячно, чтобы передаточный переключатель и генератор могли подавать сигнал пожарной сигнализации. Кроме того, все основное питание системы необходимо ежегодно отключать, чтобы можно было измерить требуемый ток в режиме ожидания и аварийный ток в системе и сравнить с доступной емкостью батареи.Важно помнить, что эти батареи должны обеспечивать 24-часовой режим ожидания и 5 (или 15) минут будильника или 4 часа ожидания, если также имеется аварийный генератор. Наконец, система должна работать с вторичным питанием в аварийном режиме не менее 5 или 15 минут в зависимости от типа системы.
Мы полагаемся на систему пожарной сигнализации как на ключевой компонент пожарной безопасности и безопасности жизни наших зданий, и мы полагаемся на вторичный источник питания для поддержания работоспособности системы пожарной сигнализации в случае отключения электроэнергии.Важно, чтобы вы понимали и следовали требованиям ITM в NFPA 72, чтобы гарантировать, что система пожарной сигнализации остается надежной с вторичным источником питания.
ШОН МАХОНИ — инженер NFPA. Члены NFPA и AHJ могут использовать вкладку «Технические вопросы», чтобы отправлять запросы о NFPA 72 на nfpa.org/72. Верхняя фотография: Getty Images
Устранение неисправностей I ProMariner
Возникли проблемы с зарядным устройством?
Эти советы помогут вам вернуть вашу систему в нормальное русло.Если у вас все еще есть проблемы, возможно, вам необходимо выполнить обновление. Позвоните или напишите нам по электронной почте, указав название и номер модели вашего устройства Professional Mariner, и мы сообщим вам, имеете ли вы право на участие в нашей программе обновления.
Все феррорезонансные (FR) блоки состоят из трансформатора со встроенным тепловым выключателем переменного тока и конденсатора переменного тока, диодных пар на радиаторах и автоматического выключателя.
Все блоки FR имеют класс защиты от воспламенения (электрический стандарт береговой охраны США 33 CFR 183.410).
Все блоки FR могут быть закорочены без вреда для здоровья и могут использоваться вместе с батареями для запуска двигателя.
Напряжение не поднимется, как на обычном трансформаторе, чтобы повредить генератор или электронику.
Все блоки FR являются источниками питания и будут обеспечивать постоянный ток без подключенной батареи до номинальной емкости.
Все блоки FR являются преобразователями и обеспечивают подачу тока в «дом», а также поддерживают заряд аккумуляторов.
Все блоки FR могут быть установлены в нескольких экземплярах для увеличения производительности.
Все блоки FR рассчитаны на самоограничение и не нуждаются в размыкании цепи на выходной проводке постоянного тока. (У нас есть письмо от береговой охраны, подтверждающее это) (Электрический стандарт береговой охраны США 33 CFR 183.460 [b]).
Все блоки FR полностью автоматические, в диапазоне от 85 до 140 В переменного тока или 240 +/- 15%, 50 Гц. Более высокие или более низкие входные напряжения допускаются уникальным феррорезонансным трансформатором, но конечные напряжения выше, и вода выкипит из батарей, что приведет к чрезмерному напряжению, если его не контролировать.
На устройствах с частотой 60 Гц +/- 5% Гц вызовет перегрев на полной мощности и будет хорошо работать на частоте 50 Гц, если автоматический выключатель с 3/4 номинала источника питания установлен на отрицательной линии, но конечные напряжения будут на 20% ниже. . Блок 240 В переменного тока +/- 15% может работать на частоте 60 Гц в качестве неавтоматического или быстрого зарядного устройства.
Напряжение завершения (или полной зарядки во время зарядки) устанавливается определенным соотношением между точным количеством обмоток трех катушек и точным количеством сердечника и не может быть отрегулировано.Сопротивление в цепи или линейный диод снизит напряжение. (Диод соответствует падению приблизительно 0,6 В) или от 10 до 12 А на выходном контакте без батареи в линии повысит напряжение на батарее на других контактах. Завод-изготовитель не рекомендует никаких методов увеличения напряжения.
Наше феррорезонансное зарядное устройство продолжает гудеть, несмотря на то, что напряжение достигло пика при завершении зарядки. Зарядное устройство заменяет обычно рассеиваемый ток (противодействие напряжению).
УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК ЗАРЯДНОГО УСТРОЙСТВА:
Проверить напряжение аккумуляторов через 24 часа зарядки.Если какое-либо напряжение ниже 13,4 (без нагрузки), превышает 14,1 или после выключения зарядного устройства напряжение падает ниже 12 В в течение 15 минут: (1) Проверьте вольтметр. (2) Проверьте свои батареи.
Бортовые испытания:
1. Устройство гудит при включении переменного тока?
Да: — Переходите к шагу 2 Нет: — Если переменный ток к зарядному устройству, переходите к шагу 4
2. Повышается ли постоянное напряжение при включении зарядного устройства?
Да: — Зарядное устройство работает Нет: — Переходите к шагу 3
3.Отсоедините отрицательный провод от шпильки зарядного устройства. Включите переменный ток к зарядному устройству. Измерьте напряжение постоянного тока между положительным и отрицательным контактами. (Поместите пальцы на шпильки + и -, чтобы уменьшить прямоугольную волну). Напряжение от 13,1 до 13,6 — прибор работает отлично. Менее 12 В — переходите к шагу 4.
4. Отправьте устройство на завод. (Один год, бесплатно, за исключением условий доставки и пожизненного ремонта.) См. Гарантию.
Любое закипание ниже 14,2 В постоянного тока при использовании зарядного устройства означает, что ваша батарея, вероятно, неисправна.
Технические характеристики испытательного стенда:
Напряжение 13,3 +/- 0,3 (зарядное устройство 12 В) без подключенного аккумулятора означает, что зарядное устройство работает правильно. (У качественного вольтметра могут быть ложные показания — приложите пальцы к положительному и отрицательному постоянному току.) Если напряжение батареи увеличивается при подаче переменного тока, это означает, что зарядное устройство работает правильно, и окончательный заряд будет номинальным 13,8 при 12 В постоянного тока (без нагрузки) . 27,6 в системе 24 В постоянного тока (без нагрузки) или 36,8 в системе 32 В постоянного тока (без нагрузки).
Трансформатор без нагрузки должен показывать напряжение переменного тока менее одного А.
Если трансформатор не гудит: (a) проверьте вход переменного тока. (B) проверьте внутреннюю проводку к трансформатору. (c) байпасный внутренний тепловой выключатель (петля в точке A). Отказ любого компонента приводит к падению выходного напряжения до 10 В или ниже. Считайте выход переменного тока — приблизительно 29,5 В переменного тока между двумя шпильками №10 на пластике или между наконечниками двух диодов на одном радиаторе. B1-B2. Приблизительно 14,8 переменного тока между одной шпилькой №10 на пластике и отрицательной клеммой зарядного устройства или между наконечником одного диода и автоматическим выключателем или предохранителем, от B до D.
Считайте конденсатор переменного тока — должно быть более 400 В переменного тока — (Не касайтесь -разрядите отверткой после отключения переменного тока). Проверить конденсатор, отключив один провод. Аналог V.O.M. на R x 10 000 должен перейти к полной шкале, а затем вернуться к бесконечности. При выключенном переменном токе, отсоединенных батареях и включенном вольтомметре Rx1 — считывание показаний от наконечника диода к радиатору. В одном направлении должно отображаться значение 0, а в другом — прибл. 60% масштаба. 0 в обе стороны или полная шкала в обе стороны — замените диод.
К моделям на 12 В с 2 дополнительными шпильками в верхнем левом углу пластиковой панели с пометкой «Вторичные испытательные клеммы 28 В перем. Тока» можно подключить световой индикатор «трансформатор исправен» или «зарядное устройство работает».Лампа мощностью не более 15 Вт (диапазон 28 В). Тестовые показания должны быть 27–30 В переменного тока между этими двумя клеммами и приблизительно 14,5 В переменного тока между любой клеммой и отрицательной клеммой постоянного тока.
ЗАРЯДНОЕ УСТРОЙСТВО 12 В НА 24 В
(аннулируется гарантия — проконсультируйтесь с заводом-изготовителем — мы производим блоки 24 В)
При удалении двух диодов из одного радиатора и замене двумя обратными диодами этот теплоотвод будет отрицательным на 24 В. Это зарядное устройство может заряжать 12 В или 24 В, но отрицательные элементы 12 и 24 В, заземленные в одной и той же системе, будут иметь короткое замыкание внутри зарядного устройства.(Все устройства, кроме Pro Mite 15/20).
СВИНЦОВЫЕ КАЛЬЦИЕВЫЕ БАТАРЕИ
Более высокие конечные напряжения наблюдаются из-за значительного снижения внутреннего сопротивления свинцово-кальциевых сплавов (не требует обслуживания — без заливных крышек). Мы не рекомендуем использовать свинцово-кальциевые батареи для длительного или интенсивного использования и рекомендуем отключать зарядное устройство при отсутствии нагрузки или при отсутствии тока. Свинцово-кальциевый электрод прослужит от шести месяцев до года с небольшой потерей заряда. Несколько недель в 14.3–14,5 не имеет видимых повреждений тестовых батарей. Если оставить лампочку 12 В включенной, напряжение будет ниже 14 В, что не должно повредить батарею в течение продолжительных периодов зарядки.
ТРАНСФОРМАТОР ПОДАВЛЕНИЯ ШУМА
Если в системе установлен аккумулятор, в вашем радио не должно быть явных шумов. При использовании устройства в качестве источника питания без батареи для радио AM или SSB будет слышен небольшой шум, который можно устранить с помощью конденсатора 18000 MFD-25V.
АММЕТРЫ
Мы не считаем, что амперметр может многое сказать о зарядном устройстве с несколькими выходами, а также зарядное устройство обычно находится там, где его трудно контролировать. Согласно правилам береговой охраны, шестиместный катер на прокат должен иметь в системе зарядки амперметр. В соответствии с правилами или по желанию шкипера амперметр можно установить в любом удобном месте, удлинив отрицательный провод зарядного устройства и поместив амперметр в линию. Можно наблюдать полную мощность зарядного устройства.
ВОЛЬТМЕТРА
Точный вольтметр, желательно с увеличенной шкалой (Professional Mariner Electrical System Monitor) — отличное средство контроля вашей электрической системы. Помимо точных средств определения полного заряда зарядного устройства, можно также отслеживать проблемы с системами генератора или, когда системы зарядки отключены, состояние аккумуляторов.
Вспомогательные устройства для левого желудочка (LVAD)
Обзор
Что такое вспомогательное устройство левого желудочка (LVAD)?
Вспомогательное устройство для левого желудочка (LVAD) — это механический насос, который имплантируется пациентам с сердечной недостаточностью.Это помогает нижней левой камере вашего сердца (левому желудочку) перекачивать кровь из желудочка в аорту и остальную часть вашего тела. Вот почему его называют вспомогательным устройством левого желудочка.
Занимает ли LVAD место вашего сердца?
Нет. Вспомогательное устройство для левого желудочка не заменяет сердце. LVAD получает кровь из левого желудочка и доставляет ее в аорту. Он качается вместе с собственным сердцем пациента. Это помогает левому желудочку перекачивать кровь.
Как работает LVAD?
В клинике Кливленда доступно несколько различных LVAD.Врач порекомендует тот, который лучше всего подходит для вас, исходя из ваших потребностей и состояния здоровья.
LVAD имплантируется во время операции на открытом сердце. Компоненты LVAD могут различаться в зависимости от типа устройства, но в основном состоит из четырех основных частей:
Насосный агрегат помещается в сундук. Он имплантируется хирургом в верхушку сердца, где в него поступает кровь. Затем по трубке эта кровь доставляется от устройства к аорте (большой артерии, по которой кровь от сердца поступает к остальному телу.Он работает путем перекачивания крови непрерывным потоком из левого желудочка в аорту.
Насос присоединен к трансмиссии (трос) и системе управления (контроллеру). Трансмиссия проходит от устройства через кожу на вашем животе (животе) к контроллеру (небольшому компьютеру) на внешней стороне вашего тела. Контроллер запускает насос и выдает сообщения и аварийные сигналы, чтобы помочь вам в эксплуатации системы.
Источник питания (аккумуляторные батареи или шнур, который вставляется в электрическую розетку) поддерживает работу LVAD.
Abbott и HeartMate IIl ™ являются товарными знаками Abbott. И / или Воспроизведено с разрешения Abbott, © 2018. Все права защищены.
Как используются LVAD?
LVAD можно использовать двумя способами: мост-трансплантат и целенаправленная терапия.
Мостик-трансплантат (BTT)
В 2008 году FDA одобрило устройство LVAD для пациентов, ожидающих трансплантации сердца. Пока пациенты ждут трансплантации, их сердце и состояние здоровья могут продолжать ухудшаться, что может привести к госпитализации, усилению симптомов и повреждению других органов, таких как почки, печень и легкие.
Если пациент является кандидатом на пересадку сердца, терапия «мост-трансплантат» помогает пациенту выжить до тех пор, пока не станет доступным донорское сердце. LVAD помогает сердцу и позволяет пациенту улучшить качество жизни и уменьшить количество симптомов; и затем удаляется во время трансплантации.
Время, в течение которого вы получаете поддержку от VAD до трансплантации сердца, варьируется и зависит от вашего состояния здоровья, группы крови и размера тела. В настоящее время Heartmate III, HVAD и Heartmate II одобрены FDA для BTT.
Целевое лечение (ДТ)
В 2010 году FDA одобрило устройство LVAD для пациентов в качестве целевой терапии (DT) для пациентов с сердечной недостаточностью, которые не были кандидатами на операцию по пересадке сердца. Это рассматривается только для пациентов, когда все другие варианты лечения, такие как лекарства, изменение образа жизни и сердечные процедуры, были опробованы и не смогли эффективно справиться с сердечной недостаточностью.
Целью DT является поддержание сердечной функции пациента и улучшение качества жизни до конца жизни пациента.
Ваш врач определит, является ли целевое лечение подходящим вариантом лечения для вас, исходя из вашего состояния здоровья, симптомов, размера тела и наличия других заболеваний.
Терапия по назначению может не подходить для некоторых пациентов с нарушениями свертываемости крови, необратимой почечной недостаточностью, тяжелым заболеванием печени, тяжелым заболеванием легких или инфекциями, которые нельзя лечить антибиотиками.
В настоящее время Heartmate III, HVAD и Heartmate II одобрены FDA для лечения DT.
Опыт клиники Кливленда
На протяжении более двух десятилетий хирурги Центра сердечной недостаточности Кауфмана в клинике Кливленда успешно использовали вспомогательные устройства для желудочков (VAD) в качестве моста к трансплантату для пациентов, ожидающих трансплантации сердца. Клиника Кливленда имеет одну из самых опытных программ VAD в Соединенных Штатах. Клиника Кливленда имеет доступ к вспомогательным устройствам для желудочков, одобренным FDA, а также к новым устройствам для исследований.
Центр Кауфмана одобрен Центрами услуг Medicare и Medicaid и FDA для предоставления целевой терапии.
Cleveland Clinic является одобренным центром для оказания помощи при определенных заболеваниях для вспомогательных устройств для желудочков с 29 декабря 2008 г.
Качество и результаты
Доктора различаются по качеству из-за разной подготовки, навыков и опыта; больницы различаются по количеству доступных услуг. Чем сложнее ваша медицинская проблема, тем значительнее становятся эти различия в качестве и тем большее значение они имеют.
Очевидно, что врач и больница, которые вы выберете для комплексного специализированного медицинского обслуживания, будут иметь прямое влияние на то, насколько хорошо вы себя чувствуете. Чтобы помочь вам сделать этот выбор, ознакомьтесь с нашим Институтом сердечной, сосудистой и торакальной недостаточности и результатами трансплантации Института сердца Миллера.
У кого может быть LVAD?
LVAD — это вариант лечения некоторых пациентов с сердечной недостаточностью в терминальной стадии. Если вы заинтересованы в LVAD, вам потребуется обследование, чтобы увидеть, подходит ли вам вариант лечения.
LVAD не является подходящим вариантом лечения для всех пациентов. Если у вас есть заболевание, такое как проблемы со свертыванием крови, почечная недостаточность, заболевание печени, заболевание легких или инфекции, вы не можете быть кандидатом на LVAD.
Оценка для LVAD
Чтобы определить, являетесь ли вы кандидатом, вам необходимо пройти тщательную оценку специалистов Центра лечения и восстановления сердечной недостаточности им. Джорджа М. и Линды Х. Кауфман. Эта команда также позаботится о вас после того, как вы получите LVAD в больнице, а также после того, как вы покинете больницу для последующих посещений.
Ваш медицинский осмотр включает несколько анализов и рассмотрение Комитета по сердечной недостаточности.
- Электрокардиограмма
- Рентгеновский снимок
- Bloodwork
- Эхокардиограмма
- Метаболический стресс-тест
- Катетеризация сердца
Эти тесты могут назначить ваш кардиолог или хирург по сердечной недостаточности. Некоторые из этих тестов могли проводиться раньше и будут повторяться только в том случае, если они не проводились недавно (в течение последних 6–12 месяцев, в зависимости от типа теста).
Команда по сердечной недостаточности состоит из
человек.- Кардиолог, специализирующийся на лечении сердечной недостаточности на поздних стадиях
- Кардиохирург, специально обученный оперировать пациентов с нарушением сердечной деятельности
- Практикующие медсестры, фельдшеры и дипломированные медсестры помогают спланировать ваше лечение и отвечают на вопросы перед операцией, во время вашего пребывания в больнице и по возвращении домой
- Социальный работник, чтобы лучше понять систему поддержки, которая у вас есть, и проблемы, которые могут у вас возникнуть по поводу вашей способности жить с LVAD.Он или она также встретится с вашей семьей и опекунами, чтобы предоставить поддержку и ресурсы, включая информацию о жилье и других общественных ресурсах.
- Специалист по биоэтике убедится, что вы понимаете терапию LVAD и то, как она повлияет на ваш долгосрочное лечение. Они также обсудят с вами расширенные директивы.
- Специалисты паллиативной медицины обсуждают с вами лечение симптомов и помогают определить ваши личные цели, связанные с вашим медицинским обслуживанием.
- Кардиологическая реабилитация для активности и упражнений
- Диетологи, чтобы убедиться, что вы правильно питаетесь для максимально возможного восстановления и долгосрочного здоровья
- И другие члены команды по мере необходимости; например, вам может потребоваться обратиться к специалисту по лечению легких или почечному врачу, если эти органы были затронуты вашей болезнью
Детали процедуры
Какие типы LVAD используются в клинике Кливленда?
Наиболее распространенными типами LVAD, используемых в клинике Кливленда, являются Heartmate 3 и HeartWare.Ваш врач расскажет вам об этих LVAD, если они вам подходят.
СЕРДЦЕ 3
Heartmate 3 одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) для промежуточной трансплантации и терапии по назначению.
Heartmate 3 — это циркулярный насос, который имплантируется в верхушку сердца. Контроллер питается от двух батареек или электричества от розетки.
Abbott и HeartMate III ™ являются товарными знаками Abbott.И / или Воспроизведено с разрешения Abbott, © 2018. Все права защищены.
Heartware HVAD
HeartWare одобрен FDA для терапии «мостик-трансплантат» и целевой терапии.
HeartWare HVAD — это циркулярный насос, который имплантируется в верхушку сердца. Контроллер HVAD питается от одной батареи и либо второй батареи, либо адаптера переменного тока (подключается к стене) или адаптера постоянного тока (подключается к автомобилю). Контроллер требует постоянного подключения двух источников питания.Одна батарея обеспечит 4-5 часов работы. Когда батарея разряжена, ее необходимо заменить. У вас будут запасные батареи и зарядное устройство.
Сердцеед 2
Abbott и HeartMate II ™ являются товарными знаками Abbott. И / или Воспроизведено с разрешения Abbott, © 2018. Все права защищены.
Thoratec Heartmate II одобрен FDA для промежуточной терапии и целевой терапии. Это насос, который имплантируется в верхушку сердца под мышечные слои живота.Контроллер питается от двух батареек или электричества от розетки.
Хирургия LVAD
Для имплантации LVAD требуется операция на открытом сердце. Операция проводится под общим наркозом, и вы все время будете спать. Процедура длится 4-6 часов.
Хирург сделает разрез на груди и откроет грудную кость (грудину), чтобы добраться до сердца и прикрепить LVAD. Иногда, в зависимости от вашей ситуации, врачи могут сделать разрез на левой стороне груди (торакотомия).
Во время операции можно использовать аппарат искусственного кровообращения для циркуляции богатой кислородом крови по всему телу во время операции. Во время операции дыхательный аппарат (вентилятор) возьмет на себя ваше дыхание. Разрез будет закрыт после того, как LVAD будет на месте.
У каждого пациента выздоровление происходит по-разному, поэтому продолжительность пребывания в больнице зависит от ваших индивидуальных потребностей. Типичное пребывание в больнице после операции LVAD составляет 14-21 день.
Риски / преимущества
Каковы преимущества LVAD?
Увеличивая приток крови к телу, LVAD улучшает функцию почек, печени, мозга и других органов; улучшает силы пациента и способность участвовать в таких мероприятиях, как кардиологическая реабилитация; и позволяет выписать пациента из больницы.
Увеличение продолжительности жизни
Пациенты с тяжелой сердечной недостаточностью, у которых есть LVAD, как правило, живут дольше, чем пациенты, получающие только медикаментозное лечение.
Лучшее качество жизни
LVAD может помочь пациентам с тяжелой сердечной недостаточностью принять участие в деятельности, которая была невозможна до имплантации.
Меньше симптомов сердечной недостаточности
LVAD может помочь улучшить и уменьшить симптомы сердечной недостаточности, такие как одышка, избыток жидкости и усталость.Это помогает пациентам чувствовать себя лучше, принимать участие в повседневной деятельности и избегать госпитализации по поводу сердечной недостаточности.
Результаты в клинике Кливленда
Cleveland Clinic — один из самых опытных центров в стране для LVAD, с более чем 25-летним опытом и более низкими, чем ожидалось, показателями внутрибольничной смертности для пациентов, получающих эти устройства.
Каковы риски LVAD?
Каждая операция сопряжена с риском. Ваш врач расскажет вам о рисках, связанных с операцией на LVAD, и о том, как мы помогаем их снизить.
Некоторые из наиболее распространенных рисков:
- Инфекция
- Тромбы и инсульт
- Кровотечение
- Правожелудочковая недостаточность
- Травма почек
- Неисправность LVAD
Для уменьшения этих рисков принимаются специальные меры. Когда вы встречаетесь со своим врачом, задавайте вопросы, чтобы убедиться, что вы понимаете, почему рекомендуется процедура, и возможные риски, связанные с ней.
Предварительные директивы
Мы рекомендуем вам составить предварительные инструкции, чтобы ваш врач и другие лица знали ваши пожелания относительно лечения в случае, если вы не сможете сообщить о своих желаниях.
Если у вас уже есть предварительные указания, просмотрите эти документы, чтобы убедиться, что они по-прежнему отражают ваши предпочтения, если вы являетесь кандидатом на терапию LVAD.
Пожалуйста, поделитесь информацией о ваших предварительных указаниях с хирургической бригадой.
Восстановление и Outlook
Ниже приведены общие вопросы о выздоровлении и уходе за пациентами с LVAD. Вы получите дополнительную информацию, когда пройдете оценку на LVAD.
Как часто вам нужно следить?
После получения LVAD у вас будет много последующих посещений.У вас будут еженедельные встречи на несколько недель, которые будут постепенно сокращаться до ежемесячных. Посещения необходимы, чтобы убедиться, что ваш LVAD работает должным образом и что у вас все хорошо.
После первого года у вас будет меньше посещений. Ваш врач сообщит вам, как часто вам нужно посещать врача. Если вы ждете пересадки сердца, вам нужно будет проходить осмотр не реже одного раза в три месяца.
Если вы не живете рядом с клиникой Cleveland Clinic, возможно, вы сможете пройти контрольные визиты с командой LVAD рядом с вашим домом.При необходимости врач клиники Кливленда расскажет вам об этом варианте.
Как долго вы можете получать поддержку LVAD?
Хотя имплантация вспомогательного устройства левого желудочка в качестве целевой терапии считается постоянной терапией, она не излечивает сердечную недостаточность.
Время, в течение которого вы можете получать поддержку от LVAD, варьируется. Это зависит от типа вашего LVAD, от того, используется ли он в качестве моста к трансплантации или целевой терапии, а также от вашего общего состояния здоровья.Новейшие LVAD рассчитаны на несколько лет, но поскольку технология настолько нова, невозможно точно знать, как долго они смогут поддерживать пациентов с их помощью. Некоторые пациенты клиники Кливленда живут с LVAD более 5 лет.
Как я узнаю, как ухаживать за своим LVAD?
Для повышения качества жизни все пациенты с LVAD должны тщательно следовать рекомендациям, предоставленным их медицинской бригадой.
После процедуры имплантации вам и вашим опекунам предоставляется подробная обучающая программа для обеспечения безопасности и правильного использования устройства.Вы узнаете, как управлять устройством и устранять возможные непредвиденные ситуации. Перед выпиской из больницы вам необходимо будет продемонстрировать свои знания об устройстве. Перед выпиской вам также нужно будет продемонстрировать независимость в деятельности по уходу за собой.
Кроме того, вам дадут инструкции по вашей деятельности, включая плавание, душ, купание и возобновление половой жизни; лекарства, диета и когда обращаться к врачу.
Дома вам понадобятся точные весы и термометр.Некоторым пациентам необходимо будет контролировать свое кровяное давление дома. Ваша медсестра даст вам конкретные рекомендации. Вы получите информацию о том, как связаться с медицинской бригадой в случае необходимости. Член медицинской бригады всегда готов ответить на ваши вопросы 24 часа в сутки.
Могу ли я вернуться домой после получения LVAD?
Да. Когда вы сможете вернуться домой, это будет зависеть от скорости вашего выздоровления и состояния вашего здоровья. Наша цель — помочь вам как можно скорее вернуться домой. Некоторым пациентам может потребоваться какое-то время в учреждении промежуточного ухода или реабилитационном центре, пока вы не наберетесь сил, чтобы отправиться домой.Ваша медицинская бригада поможет вам в этом процессе. Если вы считаете, что вам потребуется медицинский уход на дому, поговорите со своим лечащим врачом. Наш Центр Connected Care может помочь с обслуживанием как на местном, так и на национальном уровне.
Если вы живете более чем в двух часах езды от клиники Кливленда, вам нужно будет остаться в этом районе в течение двух недель, прежде чем отправиться домой.
Сохранение здоровья
Очень важно продолжать вносить изменения в здоровый образ жизни до и после процедуры имплантации LVAD, в том числе:
- Прекратите употреблять табак — ваш лечащий врач может направить вас к специалисту по отказу от курения, если вам понадобится помощь.
- Придерживайтесь здоровой диеты, рекомендованной вашим лечащим врачом.
- Прекратите употреблять алкоголь.
- Не употребляйте запрещенные наркотики.
- Регулярно выполняйте физические упражнения. Кардиологическая реабилитация — важная программа, в которой нужно принимать участие после операции. У вас могут быть некоторые ограничения, такие как плавание, контактные виды спорта и поднятие тяжестей.
Если вам нужна помощь в изменении образа жизни, поговорите со своими поставщиками медицинских услуг, чтобы они помогли вам разработать стратегии или порекомендовали вам другие ресурсы.
Подробнее о восстановлении после LVAD
Ресурсы
Назначить встречу
Центр лечения и восстановления сердечной недостаточности им. Джорджа М. и Линды Х. Кауфман — одно из ведущих медицинских учреждений в Соединенных Штатах по уходу за людьми с тяжелой сердечной недостаточностью
Чтобы пройти обследование на наличие вспомогательного устройства для левого желудочка, позвоните в группу LVAD по телефону 216-445-3366.
Чтобы направить пациента, позвоните в команду LVAD по телефону: 216-445-3366
Телефонный номер, указанный для оценки LVAD или направления, обеспечивает немедленный доступ к команде LVAD, которая незамедлительно решит ваши потребности.Нам понадобится информация о пациенте, и мы попросим медицинские записи, чтобы облегчить этот процесс.
Дополнительная информация
Если вам нужна дополнительная информация или вы хотите записаться на прием к специалисту, свяжитесь с нами, поговорите в чате с медсестрой или позвоните медсестре службы информации и информации Института сердечно-сосудистых заболеваний и торакальной хирургии Miller Family по телефону 216.445.9288 или по бесплатному телефону 866.289 .6911. Будем рады вам помочь.
Стать пациентом
Сердечная недостаточность
Руководства по лечению
Диагностические тесты
Диагностические тесты используются для диагностики аномального сердцебиения и определения наиболее эффективного метода лечения.
Анатомия
Веб-чаты
Наши веб-чаты и подкасты дают пациентам и посетителям еще одну возможность задать вопросы и пообщаться с нашими врачами.
Видео и подкасты
Интерактивные инструменты
Организации
Ядерная промышленность США — Управление энергетической информации США (EIA)
Каков статус ядерной промышленности США?
Производство электроэнергии на коммерческих атомных электростанциях в США началось в 1958 году.По состоянию на конец декабря 2020 года в США было 94 действующих коммерческих ядерных реактора на 56 атомных электростанциях в 28 штатах. Средний возраст этих ядерных реакторов составляет около 39 лет. Самый старый действующий реактор, Nine Mile Point, блок 1 в Нью-Йорке, начал коммерческую эксплуатацию в декабре 1969 года. Самый новый реактор, введенный в эксплуатацию, Watts Bar, Unit 2, был введен в эксплуатацию в 2016 году — первый реактор, который был введен в эксплуатацию с 1996 года, когда Watts Bar Блок 1 был запущен. По данным Комиссии по ядерному регулированию США, по состоянию на ноябрь 2019 года было 23 остановленных коммерческих ядерных энергетических реактора на 19 площадках, находящихся на разных стадиях вывода из эксплуатации.
Пиковая мощность производства электроэнергии на АЭС в США достигла в 2012 году около 102 000 МВт, когда было 104 действующих ядерных реактора. По состоянию на конец 2020 года насчитывалось 94 действующих реактора общей генерирующей мощностью около 96 555 МВт. С 2014 по 2018 год годовая мощность атомной генерации и выработка электроэнергии увеличивались каждый год, несмотря на сокращение количества действующих реакторов. Повышение мощности электростанций — модификации для увеличения мощности — на атомных электростанциях позволило всему парку действующих ядерных реакторов поддерживать относительно постоянную общую мощность выработки электроэнергии.Эти повышения в сочетании с высокими коэффициентами использования мощности (или коэффициентами мощности) помогли атомным электростанциям поддерживать стабильную долю около 20% от общего годового производства электроэнергии в США с 1990 по 2019 год. Некоторые реакторы также увеличили годовую выработку электроэнергии за счет сокращения протяженности. времени реакторы отключены для дозаправки.
2 декабря 1942 г., под трибунами футбольного стадиона Чикагского университета, Dr.Энрико Ферми инициировал первую управляемую цепную ядерную реакцию. Эксперимент, проведенный в рамках программы создания атомной бомбы во время войны, также привел к мирному использованию атома, включая строительство первой в США коммерческой атомной электростанции в Шиппорте, штат Пенсильвания, в 1958 году.
Двадцать восемь государств имеют по крайней мере один коммерческий ядерный реактор
Большинство коммерческих ядерных энергетических реакторов США расположены к востоку от реки Миссисипи.В Иллинойсе больше реакторов, чем в любом штате (11 реакторов на 6 станциях), и в конце 2020 года у него была самая большая общая летняя мощность производства электроэнергии на атомных станциях — около 11 582 мегаватт (МВт). Атомная станция Гранд-Галф в Порт-Гибсоне, штат Миссисипи, имеет крупнейший в США ядерный реактор с мощностью выработки электроэнергии около 1400 МВт. Два самых маленьких действующих реактора, каждый с чистой летней генерирующей мощностью около 520 МВт, находятся на атомной электростанции Prairie Island в Ред-Винге, штат Миннесота.В Грузии строятся два новых ядерных реактора, каждый с запланированной мощностью выработки электроэнергии около 1100 МВт.
Нажмите для увеличения
Плотина Гранд-Кули в Вашингтоне обладает наибольшей мощностью по выработке электроэнергии среди всех электростанций в Соединенных Штатах — 7 079 мегаватт (МВт) в летний период. Атомная электростанция Пало-Верде в Аризоне с тремя реакторами имеет вторую по величине генерирующую мощность — 3937 МВт.Атомные электростанции обычно используют больше своих генерирующих мощностей ежегодно, чем гидроэнергетические объекты. В 2020 году Гранд-Кули произвел около 20 миллионов мегаватт-часов электроэнергии, а Пало-Верде — около 32 миллионов мегаватт-часов.
Многие атомные электростанции имеют более одного реактора
Термин электростанция относится ко всему объекту. Электростанция может содержать как ядерные, так и неядерные электростанции.Каждый ядерный реактор, расположенный на коммерческой АЭС, уникален и имеет собственный персонал и оборудование. Реактор вырабатывает тепло для производства пара, который приводит в действие турбину, которая, в свою очередь, приводит в действие генератор, вырабатывающий электричество.
Тридцать две атомные электростанции США имеют два реактора. Хотя некоторые зарубежные АЭС имеют до восьми реакторов, только три АЭС США имеют более двух действующих реакторов: АЭС Пало-Верде в Аризоне, АЭС Браунс-Ферри в Алабаме и АЭС Окони в Южной Каролине.На всех трех заводах по три реактора.
Атомные электростанции обычно используются более интенсивно, чем другие электростанции
По экономическим и техническим причинам атомные электростанции обычно используются более интенсивно, чем электростанции, работающие на угле или природном газе. В 2020 году доля ядерной энергетики в общем объеме генерирующих мощностей США составляла почти 9%, а доля ядерной энергетики в общем объеме производства электроэнергии коммунальными предприятиями составляла около 20%.
Недавний U.S. деятельность по строительству ядерных объектов
В 2016 году блок 2 Watts Bar Управления штата Теннесси (TVA) в штате Теннесси стал первым новым реактором в США, который был введен в эксплуатацию с 1996 года.
В феврале 2012 года Комиссия по ядерному регулированию США (NRC) проголосовала за одобрение заявки Southern Company на строительство и эксплуатацию двух новых реакторов, блоков 3 и 4, на ее заводе в Фогтле в Джорджии. Новые реакторы Vogtle — первые новые реакторы, получившие разрешение на строительство за более чем 30 лет.
В марте 2012 года NRC проголосовала за одобрение заявки South Carolina Electric and Gas Company на строительство и эксплуатацию двух новых реакторов, блоков 2 и 3, на ее заводе Вирджил С. Саммер в Южной Каролине. Однако строительство этих реакторов прекратилось в 2017 году.
Когда в США появятся новые реакторы?
Ожидается, что два новых реактора, которые сейчас строятся, — блоки 3 и 4 Фогтла — в Грузии, будут введены в эксплуатацию в период с 2021 по 2022 год.
NRC выдает заявки на лицензию на новые реакторы на различных стадиях рассмотрения. Процесс рассмотрения заявки NRC может занять до пяти лет. В соответствии с действующими правилами лицензирования компания, которая стремится построить новый реактор, может использовать конструкции реакторов, ранее одобренные NRC. Сертификация проекта, которую выдает NRC, не зависит от одобрения заявок на строительство или эксплуатацию новой атомной электростанции. Когда заявитель использует проект реактора, сертифицированный NRC, это означает, что все вопросы безопасности, связанные с проектом, были решены, и в центре внимания анализа NRC находится качество строительства.Строительство атомной электростанции может занять пять и более лет.
Управление энергетической информации США (EIA) прогнозирует в Annual Energy Outlook 2021 Справочный пример, согласно которому новые мощности по выработке электроэнергии на АЭС будут добавлены в 2021 и 2022 годах, но списание мощностей и снижение номинальных характеристик некоторых реакторов приведет к снижению общего объема производства электроэнергии на АЭС мощность в 2050 г., чем в 2020 г.
Последнее обновление: 6 апреля 2021 г.
Как Нью-Йорк получает электричество
Когда вы включаете свет или заряжаете телефон, электричество, идущее из розетки, вполне могло пройти сотни миль по электросети, покрывающей большую часть Северной Америки — самой большой в мире машины и одной из самых эксцентричных.
Электроэнергия в вашем доме могла быть произведена на Ниагарском водопаде или на газовой электростанции на барже, плавающей у берегов Бруклина. Но киловатт-час, произведенный в блоке, вероятно, стоит больше, чем киловатт-час, произведенный на канадской границе.
Более того, удивительная часть системы простаивает, за исключением самых жарких дней года, когда уже заблокированные линии электропередачи в районе Нью-Йорка достигают своего физического предела.
«У нас есть энергонеэффективная система, потому что она никогда не была рассчитана на то, чтобы быть эффективной», — сказал Ричард Л. Кауфман, так называемый энергетический царь штата, который руководит его планами по переосмыслению энергосистемы.
Это похоже на мэйнфрейм в эпоху облачных вычислений, добавил Кауфман, и с изменением климата государство должно «переосмыслить эту базовую архитектуру».
А как теперь работает?
В 1882 году кучи каменного угля были доставлены запряженными лошадьми повозками к электростанции Edison Electric Illuminating Company в Нью-Йорке на Перл-стрит в Нижнем Манхэттене, где находились «гигантские» паровые двигатели (названные в честь П.Слон Т. Барнума) вращал генераторы. Они создавали электричество, которое приходило в дома и на предприятия в пределах одной квадратной мили, впервые освещая гостиные без использования спичек.
Несколько лет спустя гидроэлектростанция на реке Ниагара, построенная с использованием конструкций Николы Теслы и оборудования, поставленного Джорджем Вестингаузом, помогла превратить Буффало в индустриальную силу.
Сегодня сотни электростанций, в основном частных, выкачивают электроэнергию.Каждый из них различается по стоимости постройки и эксплуатации, мощности, которую он может производить, скорости и эффективности. В отличие от других штатов, которые не имеют доступа к такому разнообразию ресурсов, в Нью-Йорке есть полное меню вариантов.
Уголь, исходное топливо, скоро уходит. Государство объявило о планах закрыть оставшиеся заводы или перевести их на природный газ, который в настоящее время дешев и в большом количестве.
В 2015 году 64 завода, использующие природный газ, произвели почти половину электроэнергии в штате, сообщила New York Independent System Operator, некоммерческая организация, которая управляет сетями и рынками электроэнергии в штате.
На долю четырех атомных станций приходилось около трети этого объема. Хотя утилизация ядерных отходов остается проблемой, государство хочет субсидировать атомные станции на севере штата из-за стабильной безуглеродной энергии, которую они обеспечивают. Но недавнее решение губернатора Эндрю М. Куомо принудительно закрыть электростанцию в Индиан-Пойнт в пригороде округа Вестчестер подняло вопросы о способности штата достичь своих целей в области экологически чистой энергии и о том, как он восполнит энергию, производимую электростанцией.
В Нью-Йорке 180 гидроэлектростанций, которые производят 19 процентов электроэнергии штата и по-прежнему имеют решающее значение для производства чистой энергии.
К 2030 году г-н Куомо хочет, чтобы половина электроэнергии, потребляемой в штате, поступала из возобновляемых источников, производимых здесь или импортируемых из таких мест, как Канада и Новая Англия.
По последним данным, менее четверти электроэнергии, производимой в Нью-Йорке, приходится на возобновляемые источники энергии.
Хотя существуют десятки тысяч жилых и коммерческих систем солнечной энергии, только одна солнечная фотоэлектрическая электростанция промышленного масштаба включена в оценку производства солнечной энергии Nyiso.
Крупномасштабный ветер добился большего успеха, и штат добивается большего; на севере штата запланировано около 30 ветряных электростанций. А недавно штат утвердил создание крупнейшей в стране оффшорной ветряной электростанции, которая к концу 2022 года сможет обеспечить электричеством 50 000 домов на Лонг-Айленде.Второй участок недалеко от полуострова Рокавей в Куинсе находится в стадии разработки, но до него еще несколько лет.
Стоимость строительства ветряных и солнечных электростанций снизилась, но эти источники энергии работают с перебоями. До тех пор, пока к сети не будет подключено больше аккумуляторов, таких как батареи или насосные гидроэлектростанции, которые закачивают воду в резервуары для хранения энергии для последующего использования, должны быть доступны другие генераторы для дополнения солнечной и ветровой энергии.
Стандартной частью электрического арсенала являются генераторы, называемые «пиковыми», которые необходимы для поддержания надежности сети, но могут работать всего несколько дней в году.В Нью-Йорке около 16 таких станций, в основном на набережной, которые срабатывают в самые жаркие дни года или в случае выхода из строя линий электропередачи или электростанций на севере штата. Некоторые сидят на баржах, и все они рассчитаны на быстрое включение. Компромиссом для быстрого реагирования обычно являются более высокие затраты и выбросы углерода.
В результате клиенты платят за установки и провода, которые «большую часть времени почти не используются», — сказал г-н Кауфман, царь энергетики.
Вся система была спроектирована для удовлетворения экстремальных требований и работы в наихудших ситуациях.
Внутри диспетчерской стоимостью 38 миллионов долларов недалеко от Олбани постоянно дежурит группа из семи сотрудников независимого системного оператора Нью-Йорка, отслеживая, как электричество проходит через сеть штата и поступает из соседних сетей и выходит из них.
Nyiso (произносится как NIGH-so) — одно из 36 предприятий, ответственных за Восточное соединение, одну из трех основных сетей страны, простирающихся от Скалистых гор до восточного побережья США и Саскачевана до Новой Шотландии в Канаде.
В отличие от воды, электричество нельзя хранить в ведре. Хотя состояние аккумуляторов улучшается, большая часть электроэнергии используется сразу же после ее создания.
Команда постоянно подсчитывает, сколько энергии необходимо и какие заводы могут производить ее с наименьшими затратами. Каждые пять минут компьютерная система предписывает предприятиям увеличивать или уменьшать производство, чтобы обеспечить наличие достаточного количества электроэнергии, чтобы свет оставался включенным, не перегружая провода передачи. Если система не сбалансирована или поток электричества дестабилизирован, это может повредить оборудование или вызвать сбои в подаче электроэнергии.
Операторыпроходят психологическое обследование, чтобы убедиться, что они могут справиться со стрессом, и ежегодно проводят недели в симуляционных лабораториях, готовясь к урагану или кибератаке.Тем не менее, враг №1 — это ветви деревьев, как указала Гретхен Бакке в своей книге «Сетка: изношенные провода между американцами и наше энергетическое будущее».
В 2003 году самое сильное отключение электроэнергии в стране началось с проседания линии электропередачи в Огайо, которая оборвалась после прикосновения к ветке дерева. Серия человеческих ошибок и компьютерная проблема погрузили во тьму около 50 миллионов человек от Нью-Йорка до Торонто и стоили экономике Соединенных Штатов около 6 миллиардов долларов.
Джон Сойер, главный системный оператор Nyiso, сказал, что сегодня компьютерные системы получают 50 000 точек данных примерно каждые шесть секунд, а операторы отслеживают региональную активность на видеостене площадью 2300 квадратных футов. Обязательные стандарты надежности введены для тысяч предприятий, задействованных в эксплуатации электрических систем страны.
Самая большая дневная переменная — это погода.Бури могут затопить оборудование, а яркие жаркие дни могут привести к перегреву трансформаторов и запуску кондиционеров.
Использование солнца и ветра означает большую зависимость от погоды, так же как погодные условия стали менее предсказуемыми. Nyiso разработал сложные инструменты, использующие климатические данные, чтобы предсказать, сколько энергии будет генерировать каждая ветряная электростанция, и найти способы сбалансировать систему, если ветер внезапно стихнет.- сказал Сойер. Он работает над методами отслеживания облачного покрова и других условий, влияющих на мощность солнечных панелей.
Магистраль системы составляет 11 124 миль высоковольтных линий, проложенных над землей и под землей, по которым электроэнергия поступает в местные энергокомпании. В отличие от водопроводных труб, линии электропередачи не являются полыми и могут перегреваться или отключаться, если через них проходит слишком много энергии.
Поскольку большая часть электроэнергии вырабатывается в менее населенных районах, некоторые линии, по которым она передается вниз по штату во время пикового спроса, могут оказаться заблокированными.
Почти 60 процентов электроэнергии штата потребляется в районе Нью-Йорка, где производится только 40 процентов электроэнергии.
«Нью-Йорк — пример перегруженности», — сказал Билл Бут, старший советник Управления энергетической информации США.
Чтобы обойти узкие места, сетевые операторы могут включать более дорогие или менее эффективные генераторы ближе к месту, где есть потребность. Думайте об этом как о том, что в ближайшем винном погребе за пакет молока вы платите больше, чем в супермаркете в 12 кварталах от вас.
Штат уделяет первоочередное внимание проектам по увеличению мощности ветряных электростанций и гидроэлектростанций за пределами штата. Необходимость еще более острая в связи с планами закрыть Индиан-Пойнт уже в 2021 году, поскольку он обеспечивает около четверти электроэнергии, потребляемой в Нью-Йорке и округе Вестчестер.
Но строительство новых линий электропередач крайне непопулярно. Жителям не нужны высоковольтные линии на заднем дворе, а местные производители электроэнергии не любят конкуренции со стороны более дешевой энергии, привозимой издалека. Даже если линии проходят под землей, как те, которые подводят электричество к Манхэттену из Нью-Джерси через ил реки Гудзон, получение федеральных разрешений и разрешений штата может занять годы.
Один проект по доставке гидроэлектроэнергии из Квебека в Нью-Йорк под озером Шамплейн и Гудзон реализуется с 2008 года.
Несмотря на усовершенствования, сеть передачи стареет. Более 80 процентов линий вышли из строя до 1980 года, и, по оценкам Nyiso, в ближайшие 30 лет необходимо будет заменить почти 5 000 миль высоковольтных линий электропередач, что обойдется примерно в 25 миллиардов долларов.
СистемаConsolidated Edison, которая первоначально занимала около одной квадратной мили в Нижнем Манхэттене, теперь простирается на более чем 660 квадратных миль в городе и Вестчестере.
Существует около 200 сетей, которые работают независимо, чтобы сбалансировать и регулировать поток электроэнергии в густонаселенных районах. Только на Манхэттене 39 сетей; У Рокфеллер-центра, например, есть своя.
В целом, под землей и над головой проложено 129 935 миль кабелей, которых достаточно, чтобы достичь более половины пути к Луне.
Крупнейшая из шести электроэнергетических компаний штата, Con Ed тратит миллионы долларов в год, чтобы вскрывать ямы для инженерных сетей и раскапывать улицы, заполненные газопроводами, оптоволоконными кабелями, паровыми трубами и линиями метро, чтобы ремонтировать и модернизировать свои обширные подземные сооружения. сеть.Отчасти из-за этого клиенты платят за электроэнергию по одним из самых высоких в стране тарифов.
Операторы центра управления энергопотреблением Con Ed, размещенного в месте, которое коммунальное предприятие не разглашает, обеспечивают прохождение энергии через его сеть, достаточную для обслуживания более девяти миллионов человек, даже во время аномальной жары.
Большую часть года пик спроса приходится на 17:00, когда вечерние метро и лифты уносят пассажиров домой, дети включают видеоигры, а семьи открывают двери холодильников, чтобы начать ужин.Летом около 15:00, когда работают кондиционеры.
Несмотря на то, что система Con Ed является одной из самых надежных в стране, компания не может помешать белкам жевать провода или трансформаторы. Но он работает, чтобы подготовиться к катастрофической погоде. После урагана «Сэнди» в 2012 году коммунальное предприятие потратило около 1 миллиарда долларов на возведение, гидроизоляцию или строительство стен вокруг оборудования на более низких высотах, а также на разделение распределительных сетей, чтобы небольшие секции можно было отключать дистанционно при подъеме паводковых вод.
С ростом количества солнечных установок в жилых и коммерческих помещениях потребители теперь возвращают электроэнергию в сеть.
Роберт Шимменти, который руководит электрическими операциями Con Ed, сказал, что он разрабатывает системы для интеграции все большего числа устройств на другой стороне счетчика, таких как топливные элементы и батареи, которые иногда соединяются в микросеть, которую коммунальное предприятие не поддерживает. контроль.
В мае Con Ed начнет установку «умных счетчиков» на предприятиях по всему городу, а в июле — в домах на Статен-Айленде, предоставляя клиентам подробные сведения о потреблении и помогая операторам диагностировать проблемы, не отправляя грузовик.
Чтобы помочь профинансировать проект стоимостью 1,3 миллиарда долларов и модернизировать свои распределительные сети, Con Ed запросил повышение ставки, которое штат одобрил в январе.После почти пятилетнего замораживания количество клиентов в ближайшие три года вырастет на 2,3% до 2,4%. Типичный городской житель, потребляющий 300 киловатт-часов в месяц, увидит рост с 78,52 доллара до 80,30 доллара.
Вместо того, чтобы перемещать электроэнергию от крупных центральных генерирующих станций, где энергия течет только в одном направлении и около 5 процентов исчезает при транспортировке (больше в периоды пиковой нагрузки), больше энергии будет генерироваться и распределяться на местном уровне.
Точно так же, как облачные вычисления и смартфоны произвели революцию в способах получения и хранения информации потребителями, меньшие по размеру устройства для генерации и хранения информации в сети сделают систему более эффективной и отказоустойчивой, сказал г-н Кауфман.
Хотя прогнозируется, что потребление энергии в следующем десятилетии выровняется или сократится, отчасти благодаря более эффективным приборам и лучше изолированным зданиям, по словам Ньисо, пиковый спрос будет продолжать расти.
Г-н Кауфман сказал, что сосредоточение внимания на снижении спроса на систему, особенно в часы пик, будет иметь решающее значение для достижения целей Нью-Йорка в области чистой энергии. Государство использует финансирование и конкурсы в качестве стимулов для частного сектора к разработке датчиков и программного обеспечения для повышения эффективности передачи, аккумуляторов, которые будут лучше использовать возобновляемые источники энергии, или «умных устройств», таких как стиральные или посудомоечные машины, которые задерживают цикл. пока спрос не упадет, например, посреди ночи.
Центральным элементом этой трансформации является пересмотр правил, регулирующих коммунальные предприятия. Г-н Кауфман сравнил коммунальные услуги с гостиничным бизнесом, который был разрушен такими выскочками, как Airbnb. Традиционно коммунальным предприятиям практически безразлично, сколько энергии потребляют потребители. Они получают фиксированную норму прибыли (9 процентов в 2016 году) на инфраструктуру, которую они создают, и на свои затраты на обновление и обслуживание сетей.
Но штат пытается создать для коммунальных предприятий способы зарабатывать деньги, объединяясь с компаниями и клиентами для установки программных решений для управления использованием электроэнергии или для более доступного добавления солнечных панелей вместо строительства подстанций на миллиард долларов.
В конечном итоге у потребителей будет больше выбора в отношении того, где и как они производят электроэнергию и как они потребляются.
Но по мере того, как все больше людей создают свою собственную электроэнергию и меньше используют ее, из-за способа структурирования тарифов на электроэнергию, меньший процент потребителей может в конечном итоге платить больше за строительство и обслуживание линий электропередачи и оборудования.
Одри Зибельман, уходящая председатель Комиссии по коммунальным услугам Нью-Йорка, которая устанавливает потребительские ставки, сказала, что переход к системе, снижающей выбросы углерода, не обязательно означает более высокие затраты.«На самом деле это означает более низкие цены, если мы все сделаем правильно», — сказала г-жа Зибельман.
Штат пообещал, что беднейшие жители Нью-Йорка будут платить не более 6 процентов своего дохода на электроэнергию, а также планирует потратить около 1 миллиарда долларов на то, чтобы сделать солнечные установки на крыше и в общественных местах более доступными и доступными.
Нью-Йорк извлекает уроки из опыта Калифорнии, Германии и других пионеров чистой энергии.
«Создание современной энергетической инфраструктуры, которая является чистой и устойчивой, — сказал губернатор Куомо, — имеет решающее значение для привлечения новых инвестиций и развития зеленой экономики во всем Нью-Йорке, а также помогает нам бороться с изменением климата, поддерживать качество воздуха и поддерживать здоровье наших сообществ на долгие годы. грядущие поколения ».
Несмотря на скептическое отношение президента Трампа к изменению климата и поддержку угольной промышленности, штат заявляет, что будет двигаться вперед.
Г-н Кауфман сказал, что Нью-Йорк вводит в действие эту политику «через свои собственные власти и не зависит от федерального правительства в продвижении нашей повестки дня в области чистой энергии».
Тем не менее, по его словам, на изобретение системы, которая возникла более века назад, потребуется время.
«Это не переключение выключателя», — сказал он.
Сколько платят жители Нью-Йорка за электроэнергию?
В октябре штат Нью-Йорк был седьмым по величине цен на электроэнергию в США — 18.28 центов за киловатт-час, по данным Управления энергетической информации США. Ставки Con Ed для Нью-Йорка составляли 24,736 цента за киловатт-час, что чуть ниже, чем у Гавайев, самых дорогих в стране (27,54 цента). На более дешевом конце шкалы находятся Луизиана (9,33 цента), Джорджия (11,07 цента) и Калифорния (13,94 цента).
Сколько именно я плачу за каждый месяц?
Для полного понимания вашего счета Con Ed практически требуется докторская степень.D., но есть три основных части:
Поставка Примерно от трети до половины (в зависимости от использования) отражает, сколько ваш поставщик заплатил за электроэнергию на оптовых рынках, управляемых Nyiso. Как и все товары, цена колеблется в зависимости от спроса. Электроэнергия, как правило, дешевле ночью и дороже летом. На цены влияют и другие факторы, такие как погодные условия, стоимость топлива, стоимость эксплуатации завода и его местонахождение.
Передача и доставка Вы также платите за техническое обслуживание и модернизацию проводов и подстанций.
Налоги и сборы Согласно Con Ed, около 30 процентов вашего счета составляют налоги и сборы, включая налоги на имущество, налог с продаж, специальный налог на коммунальные услуги и сборы, которые используются для финансирования программ штата по чистой энергии и инновации.
Сколько коммунальные предприятия могут взимать плату за поставку и доставку, определяется Комиссией по коммунальным услугам, советом, назначаемым губернатором для регулирования коммунальных услуг, который принимает во внимание должности, занимаемые потребительскими, экологическими и промышленными группами, государственными учреждениями и коммунальными предприятиями.
Кто снабжает меня электричеством?
Возможно, к вам на фермерском рынке или у вашей двери обратилась компания, которая хочет продавать вам энергию.Около 200 энергосервисных компаний, или ЭСКО, покупают электроэнергию на оптовых рынках и доставляют ее через местные коммунальные предприятия.
Хотя предоставление потребителям выбора могло бы помочь снизить затраты теоретически, генеральная прокуратура штата заявила, что получила постоянный поток жалоб от клиентов, которые утверждают, что их обманули компании, предлагающие скидки заранее, только для того, чтобы впоследствии взимать больше, чем предполагалось. потребители заплатили бы через свою коммунальную компанию.
Комиссия по государственным услугам запретила нескольким ЭСКО вести бизнес в Нью-Йорке, в том числе тем, которые ориентированы на малообеспеченных и не говорящих по-английски людей, и агентство заявило, что рассматривает дополнительные меры по регулированию рынка и защите потребителей.
«Мы не хотим, чтобы люди становились жертвами из-за того, что мы только начинаем осваивать эту информацию», — сказала г-жа- сказал Зибельман.
Цифровая трансформация и полезность будущего
По мере того, как подрывные силы трансформируют сектор энергетики и коммунальных услуг, многие компании обращаются к цифровым технологиям и более инновационному мышлению, чтобы преуспеть в новую эру. Те, кто не пользуется возможностью для развития, рискуют остаться позади или вытеснены более проворными игроками.
Введение
Сектор энергетики и коммунальных услуг традиционно был местом, где многие родители, бабушки и дедушки хранили свои сбережения по мере взросления, привлеченные низкой волатильностью и стабильной доходностью.Несмотря на то, что этот сектор был прочным и надежным, он, как правило, не считался передовым, инновационным или захватывающим в любом смысле слова. Его главная цель состояла в том, чтобы свет оставался включенным, не нарушая банк. Перенесемся в сегодняшний день и, хотя по-прежнему ориентированы на надежность и доступность, сектор энергетики и коммунальных услуг, похоже, превращается во все более привлекательный высокотехнологичный магнит для множества новых игроков. От крупных конгломератов в сфере технологий, розничной торговли, нефти и других секторах до управляющих активами и новых технологических стартапов — многие аутсайдеры стремятся выйти на этот рынок.
Почему? Сектор трансформируется силами, которые развивались и сближались более десяти лет. От роста затрат и изменения структуры нагрузки до новых жизнеспособных технологий, нормативных изменений и растущего призыва к обезуглероживанию — подрывные силы трансформируют отрасль, двигая ее в новое и отличное будущее. И это будущее может быть светлым.
В сегодняшнем секторе электроэнергетики и коммунальных услуг имеется множество возможностей, и, вероятно, откроются новые возможности по мере развития будущего, отмеченного тремя растущими тенденциями: электрификация, декарбонизация и децентрализация.Для дальнейшего сокращения выбросов углерода некоторые группы выступают за электрификацию конечных потребителей, таких как транспорт, водоснабжение и отопление помещений, а также промышленные процессы. В сфере транспорта к 2050 году прогнозируется, что 55% мировых продаж новых автомобилей и 33% мирового парка будут электрическими, что составит около 9% спроса на электроэнергию. 1 И это электричество становится более чистым: источники без выбросов, такие как энергия ветра и солнца, по прогнозам, к 2050 году составят 48 процентов от общего мирового производства электроэнергии с примерно 8 процентов в настоящее время. 2 В Соединенных Штатах выбросы углерода в энергетическом секторе снизились на 28 процентов по сравнению с базовым уровнем 2005 года в конце 2018 года, и многие энергетические компании добровольно взяли на себя обязательство сократить выбросы на 80 процентов по сравнению с уровнем 2005 года к 2050 году. 3 В то же время традиционно централизованная энергосистема типа «ступица и спица» продолжает децентрализоваться, поскольку развертывание распределенных энергоресурсов, таких как солнечные фотоэлектрические элементы и аккумуляторы, быстро растет. Согласно прогнозам, к 2050 году глобальная емкость аккумуляторных батарей на объектах клиентов вырастет на 516 ГВт. 4
На эти тенденции накладывается прогресс цифровых технологий, иногда захватывающий дух. Такие технологии, как искусственный интеллект (AI), Интернет вещей (IoT), облако и блокчейн, могут стимулировать новые бизнес-модели или операционные модели, помочь новым участникам нарушить работу сектора и позволить действующим операторам выйти на новый уровень производительности. Для этих руководителей многое может быть поставлено на карту, а возможно и даже больше. Но чтобы преуспеть в этом ярком будущем, энергетическим и коммунальным компаниям необходимо будет развивать новые возможности и трансформировать свою рабочую среду.Продолжать то, что они делали последнее столетие, скорее всего, не сработает.
В этом отчете будет обсуждаться множество факторов, подрывающих и приводящих к изменениям в секторе энергетики и коммунальных услуг, исследуется захватывающее будущее, к которому движется отрасль, и помощь компаниям в проложении цифрового пути к процветанию в этом будущем.
Подрывные силы меняют структуру энергетики
Подрывные силы трансформируют сектор электроэнергетики, и многие руководители энергетических компаний планируют свои цифровые пути, основываясь на влиянии этих сил (рисунок 1).Мы обсудим эти силы в следующих разделах, а также рыночные сдвиги и события, которые лидеры отрасли считают наиболее значимыми на основе ответов на опрос Deloitte (см. Врезку «Глобальный опрос Deloitte о Индустрии 4.0»). Силы охватывают четыре категории:
Энергетические компании сталкиваются с беспрецедентными вызовами и ожиданиями
К настоящему времени является хорошо установленной тенденцией, что из-за повышения энергоэффективности потребление электроэнергии в развитых странах больше не растет одновременно с ростом ВВП. 5 Это часто означает, что коммунальные предприятия должны эксплуатировать, обслуживать и модернизировать свои системы без увеличения доходов от нагрузки, чтобы платить за это. Фактически, капитальные затраты в последние годы росли, поскольку коммунальные предприятия увеличивают расходы на модернизацию стареющей инфраструктуры; укрепить системы против все более суровых климатических явлений; модернизировать и оцифровать системы и процессы; защищаться от все более серьезных кибератак; и обратиться к растущему требованию законодательных, регулирующих органов и потребителей к более чистым источникам энергии. 6 Другие социальные изменения создают дополнительные проблемы, такие как изощренные ожидания потребителей, устанавливаемые высокотехнологичными компаниями, и необходимость заменять выходящих на пенсию работников и привлекать новых. Такие быстрые и разносторонние изменения могут, в свою очередь, вынудить организационные и культурные преобразования управлять новыми технологиями и адаптироваться к ним. Во многих из этих проблем заключаются возможности для создания стоимости за счет инноваций.
Новые цифровые технологии вызывают изменения во всех отраслях
Еще одна устоявшаяся тенденция — ускорение технологических достижений во всех отраслях, поскольку инновации приводят к быстрому снижению затрат на такие ключевые строительные блоки, как вычислительные мощности, хранилище данных и пропускная способность Интернета.Более быстрые, дешевые, более мощные вычисления и улучшенные возможности подключения способствуют растущему развертыванию таких технологий, как датчики, мобильные устройства, расширенная аналитика, робототехника, аддитивное производство, облачные вычисления, Интернет вещей, искусственный интеллект, а также виртуальная и дополненная реальность. Такие инновации открывают новые и разрушительные риски для конкуренции — и возможности — для предприятий, которые исторически занимали доминирующее положение в своих отраслях, в том числе в электроэнергетике.
Передовые энергетические технологии становятся все более конкурентоспособными по мере снижения затрат
Энергетика и коммунальные услуги видят беспрецедентные возможности для инноваций и роста благодаря быстрому технологическому прогрессу и снижению затрат в таких областях, как солнечная энергия, аккумуляторы, ветроэнергетика, электромобили, интеллектуальные здания, двусторонние потоки энергии, микросети и т. Д. .Конечно, эти возможности также открывают двери для стартапов, предпринимателей и компаний из смежных отраслей, которые могут конкурировать с традиционными игроками и подрывать отрасль. Но в то же время крупные предприятия, такие как современные электрические компании, могут воспользоваться этими возможностями, чтобы сами нарушить статус-кво в отрасли и сохранить конкурентоспособность и прибыльность.
Новые практики и бизнес-модели встряхивают рынки во всех отраслях
Новые изменения в дизайне, процессах и способах ведения бизнеса также открывают возможности и новые способы решения проблем или изменения существующего положения вещей.Например, ориентированный на человека дизайн, гибкие и адаптивные бизнес-практики, тенденции, формирующие будущее работы, краудсорсинг, экономика совместного использования и подписки, а также мега-платформенные экосистемы ускоряют разрушение и расширяют возможности для создания или развития предприятий и отраслей. . 7
Эти четыре типа сил — цифровые. Цифровые технологии могут действовать как катализаторы , которые помогают традиционным компаниям или новым участникам разрабатывать новые бизнес-модели и операционные модели, такие как использование расширенной аналитики для сегментации клиентов и поиска потенциальных клиентов для новых услуг.Или они могут быть разрушителями , которые открывают двери для новых участников рынка, таких как технологические платформы, которые собирают продукцию от владельцев распределенных энергоресурсов (DER) и предлагают ее на оптовых рынках электроэнергии. Ничего не защищено. Цифровые технологии также могут быть активаторами , открывая новые уровни производительности, такие как сокращение времени и затрат на техническое обслуживание за счет использования автоматизированных дронов, поддерживаемых когнитивными способностями, для проверки активов в полевых условиях.
Digital — пронизывающая нить через все эти разрушительные силы — как катализатор, разрушитель и помощник.
Глобальное исследование Индустрии 4.0 Deloitte
Чтобы понять, как компании инвестируют в объединенную сеть цифровых и физических технологий, которая обеспечивает цифровую трансформацию, известную как Индустрия 4.0, Deloitte провела опрос 361 руководителя в 11 странах Северной и Южной Америки, Азии и Европы. Опрос был проведен совместно с GE Digital весной 2018 года агентством Forbes Insights и собрал мнения респондентов из семи промышленных секторов, включая энергетику и коммунальные услуги.Обсуждаемые здесь ответы получены от 81 респондента из сектора энергетики и коммунального хозяйства. Все респонденты из энергетических и коммунальных служб были на уровне директоров или выше, включая генеральных директоров (6 процентов), финансовых директоров (9 процентов), директоров по производству (10 процентов), директоров по директорам (7 процентов), директоров по информационным технологиям (5 процентов), технических директоров (7 процентов), CSCO ( 3 процента), президенты бизнес-единиц (6 процентов), исполнительные вице-президенты (9 процентов), вице-президенты (12 процентов), исполнительные директора (7 процентов) и директора (19 процентов). Все руководители электроэнергетических и коммунальных предприятий представляли организации с доходом в 500 миллионов долларов США или более, причем более половины (51 процент) приходились на организации с доходом более 1 миллиарда долларов США .
Какие силы больше всего влияют на энергокомпании?
В обзоре события и рыночные сдвиги, которые, по мнению лидеров энергетического сектора, наиболее сильно влияют на их бизнес, тесно связаны с тенденциями, описанными ранее. Почти половина (48 процентов) указали на изменения в ценах и доступности топлива, скорее всего, имея в виду не только изобилие относительно недорогого природного газа, но и в более широком смысле быстрое снижение стоимости солнечной и ветровой энергии, которое все больше подрывает другие ресурсы для выработки электроэнергии (см. рисунок 2).Почти столько же (46 процентов) выбрали приток солнечной энергии, что может частично отражать влияние конкуренции со стороны распределенной солнечной энергии, а частично — влияние изменчивости солнечной энергии на сеть. Новые участники рынка, участившиеся кибератаки и стихийные бедствия также входят в список значимых событий и проблем. Многие респонденты также отметили изменение поведения потребителей, электромобилей и ветроэнергетики как еще один намек на новые продукты и технологии, которые помогают трансформировать их сектор.
Будущее выглядит светлым
В будущем энергетические и коммунальные компании, вероятно, увидят больше возможностей для создания стоимости на основе данных, идей и услуг, помимо перемещения электронов. Следующие три эпизода иллюстрируют инновации с использованием цифровых технологий, которые будут в центре внимания в ближайшие несколько лет с точки зрения будущего потребителя коммунального предприятия, сотрудника энергетической компании и управляющего активами.
Клиент
У будущего коммунального потребителя есть личные отношения со своим коммунальным предприятием, которое обеспечивает специальную «платформу для умного дома», к которой они могут получить доступ через свой телефон, ноутбук, планшет или динамик умного дома.Платформа обеспечивает персонализированное обслуживание клиентов на основе данных в режиме реального времени, а также предоставляет такие услуги, как управление энергопотреблением дома с помощью искусственного интеллекта; управление транзакциями; и другие товары и услуги помимо электроэнергии. На рисунке 3 показана выборка услуг, продуктов и приложений для клиентов, предлагаемых через платформу. Некоторые из них уже доступны сегодня, но объединение их всех на одной платформе, доступной по нескольким каналам, является целью многих энергетических компаний. На рисунке 3 также показаны некоторые цифровые технологии и другие требования, необходимые для того, чтобы эти услуги могли быть предложены, хотя список не является исчерпывающим.
Сотрудник
Сотрудник энергетической компании будущего — это технически подкованный профессионал нового поколения, который полагается на подключенные, но независимые системы, часто взаимодействуя с ботами, которые интегрируют ИИ для выполнения задач. Большинство процессов автоматизированы, что освобождает сотрудников от рутинных, а иногда и опасных задач и позволяет им сосредоточиться на выполнении очень сложной, настраиваемой и непредсказуемой работы. 8 От приема на работу до планирования преемственности работа сотрудника обеспечивается цифровыми технологиями, а их эффективность измеряется в режиме реального времени, как и обучение и развитие.Благодаря новым подходам, таким как дизайн-мышление и карты пути сотрудников, опыт сотрудников становится понятным и улучшается, в то время как такие инструменты, как баллы промоутера сотрудников, позволяют измерять удовлетворенность сотрудников. 9 Черты цифровой ДНК — гибкость, инновации и высокий уровень сотрудничества — глубоко укоренились в культуре предприятия и очевидны в способах взаимодействия команд и сотрудников. 10 Это укоренившееся цифровое мышление влияет на способ выполнения работы и повышает производительность, способствует снижению затрат и открывает возможности для новых потоков доходов.На рисунке 4 показаны некоторые особенности и преимущества будущего опыта сотрудников энергетической компании.
Активы
Энергетическая компания будущего имеет ситуационную осведомленность в реальном времени о своих генерирующих, передающих и распределительных активах. Оперативный персонал управляет не только активами, но и данными. Сеть датчиков, дронов, камер и других устройств обеспечивает непрерывный поток данных о состоянии и производительности электростанций, линий, вышек, подстанций, трансформаторов, опор и другого оборудования.Динамические визуализации отображают температуру окружающей среды, качество воздуха, влажность, напряжение, ток, потребление топлива и воды, выход электроэнергии и выбросов, нагрузку, рост растительности и другие данные об операциях, производительности или потенциальных угрозах безопасности. Аналитика, использующая искусственный интеллект и машинное обучение, объединяет эти данные с проектными ограничениями заводов и оборудования и внешними данными, такими как прогнозы погоды и рыночные цены, и обрабатывает их для определения соответствующих действий (см. Врезку «Автоматизация и машинное обучение сокращают расходы на инспекции активов»). .Некоторые действия автоматизированы с помощью автоматизированной системы управления распределением (ADMS) компании и другого программного обеспечения для автоматизации (см. Врезку «Цифровая платформа позволяет планировать систему распределения»). Кроме того, цифровые двойники установленной базы активов компании, которые дублируют спецификации физических активов и рабочие параметры, применяют данные в реальном времени для прогнозирования и выявления сбоев. Компания также использует 3D-печать для экономии средств, производя необходимые детали, такие как запасные части для турбин, самостоятельно.
Цифровая платформа для планирования системы распределения
Оператор системы распределения (DSO) в Европе использует платформу аналитики активов, которая обеспечивает управление активами и планирование инвестиций с учетом рисков. Используя искусственный интеллект, визуализацию и моделирование, включающие данные о напряжении, нагрузке, топологии сети и т. Д., Платформа помогает операторам оценивать доступную мощность в системе и планировать будущие потребности. Это также помогает им более эффективно использовать активы и подготовиться к управлению растущим притоком распределенных энергоресурсов, при этом снижая затраты и поддерживая качество электроэнергии.DSO повысила эффективность на 50 процентов и сэкономила 9,44 миллиона евро за 10 лет капитальных затрат. 11
АктивыGeneration становятся более гибкими, с интеллектом для самовращения, самобалансировки и самодиагностики. Установки имеют более высокую теплопроизводительность и доступность, более чувствительны к спросу и более прибыльны. Распределительные активы компании взаимодействуют друг с другом для самобалансировки, самодиагностики и исцеления. Поскольку система плавно объединяет растущие объемы переменной энергии ветра и солнца и энергоресурсы, расположенные у клиентов, она плавно управляет двусторонними потоками энергии и сложными алгоритмами управления спросом и реагирования.В целом компания видит сокращение затрат на эксплуатацию и техническое обслуживание; повышенная эффективность, надежность и отказоустойчивость системы; более длительный срок службы активов; улучшенные решения по торговле энергией; уменьшение топливных отходов; снижение выбросов углерода; и лучшая видимость уязвимостей кибербезопасности (рисунок 5).
Автоматизация и машинное обучение сокращают расходы на проверки активов
Европейский оператор ветряных электростанций использует приложение, которое развертывает автономные дроны в сочетании с когнитивными службами и службами прогнозирования погоды для проверки таких объектов, как ветряные турбины и линии электропередач. 12 Дроны летают вокруг объекта, отправляя изображения в облако для когнитивного анализа, где обнаруживаются любые проблемы или аномалии и сообщается о них. Осмотр может быть сокращен с 5 часов до 30 минут, при этом сокращаются затраты на рабочую силу и оборудование и устраняются угрозы безопасности, связанные с ручным осмотром на такой высоте. 13 Кроме того, проверки с помощью дронов могут повысить эффективность и сократить время простоя активов и потенциальную потерю доходов.
Чего энергетические компании стремятся достичь в ближайшем будущем?
Когда руководителей попросили указать главные приоритеты их бизнеса на следующие 3–5 лет, их ответы были в значительной степени ориентированы на повышение производительности, надежности и операционной эффективности, в то время как они оценивали «использование идей расширенной аналитики для лучшего управления новыми ресурсами». ”Немного ниже (рис. 6).Создание новых бизнес-моделей и возможностей получения дохода высоко оценили более чем каждый пятый респондент, но все равно остались в конце списка.
Отвечая на вопрос о результатах, которых они стремятся достичь в результате цифровой трансформации, респонденты снова ставят на первое место производительность и надежность (44 процента), но они также ставят рост бизнеса за счет новых потоков доходов (42 процента) и расширение в новые области бизнес-возможностей ( 38 процентов) в тройке лидеров (диаграмма 7).В идеале цели как производительности, так и инноваций должны возглавлять список приоритетов (диаграмма 6) и желаемых результатов (диаграмма 7).
Цифровой путь в будущее
В опросе Deloitte 95 процентов респондентов из энергетического сектора согласились с утверждением: «Цифровая трансформация является главным стратегическим приоритетом моей организации». 14 Но как они могут подойти к этой трансформации и каких ловушек следует избегать? На рисунке 8 показаны четыре этапа пути цифровой трансформации и отмечена общая точка преткновения.В левой части континуума находятся организации, которые все еще балуются традиционными технологиями на этапе «изучения цифровых технологий». Эти компании могут оказаться уязвимыми для новых участников рынка или других видов конкуренции, если они не предпримут шагов для продвижения вперед. Компании на следующем этапе, «занимающемся цифровыми технологиями», обычно вслед за другими внедряют цифровые технологии «по мере необходимости». Легко застрять на этом этапе непрерывной реализации отдельных цифровых проектов, вместо того, чтобы интегрировать цифровые возможности в масштабах всего предприятия.Чтобы вырваться из этой фазы и перейти в фазу «перехода в цифровую среду», организациям следует сосредоточиться на создании формального и неформального межстраничного сотрудничества между отделами и синхронизации изменений в бизнес-моделях, операционных и клиентских моделях. Справа — компании, которые самостоятельно разрабатывают цифровые технологии и уже пожинают плоды быстро масштабируемых возможностей. Категория «быть цифровыми» по-прежнему довольно мала, в ней представлены некоторые из наиболее известных сегодня технологических компаний, промышленных предприятий и других.Большинство энергетических и коммунальных компаний в настоящее время все еще находятся на первых двух этапах (изучение и реализация).
Чтобы перейти на следующий уровень цифровой трансформации, организациям следует сосредоточить свои усилия на трех ключевых областях:
Инновации. Для перехода к цифровым технологиям важно создать повторяемые инновационные возможности, чтобы постоянно обеспечивать бизнес надежным потоком цифровых проектов. В идеале организации должны внедрить инновационный процесс, который позволит им быстро разрабатывать, тестировать и повторять каждую концепцию до запуска.Содействие развитию цифровой культуры и создание цифровой литейной , , как описано ниже, могут обеспечить основу для успешного инновационного процесса.
Культура. Цифровое предприятие постоянно переосмысливает то, что оно предлагает, как оно предоставляет и как работает, чтобы стимулировать конкурентную дифференциацию, максимизировать прибыльность и минимизировать корпоративные риски. Это предполагает не только внедрение экспоненциальных технологий, но и включение «цифрового мышления» в ДНК организации.ДНК вашей организации определяет, как вы:
Организованы (структура, физическое пространство, география, возможности)
Эксплуатация (процессы, технологии, управление, таланты)
Поведение (лидерство, политика, вознаграждения, управление эффективностью)
Цифровое литейное производство. Многие коммунальные предприятия создают внутренние цифровые фабрики, которые действуют как центры или ускорители цифровых проектов. Литейное производство — это специализированная функция с выделенными ресурсами, включающими набор навыков, необходимых для переноса концепции от идеи до реализации.Многие из этих наборов навыков включают новые способы мышления для энергетического сектора, такие как гибкое мышление, как обсуждалось ранее, и дизайнерское мышление. 15 Литейное производство позволяет компании создавать более гибкую, совместную, самоорганизующуюся и быстро меняющуюся среду, а также быстрее и итеративно предоставлять ценность своим клиентам. У цифровых литейщиков должны быть руководители, которые понимают, как лучше всего расставить приоритеты и распределить финансирование для реализации цифровых проектов. Ниже представлена модель цифровых инноваций, применяемая энергетической компанией в ее цифровом производстве.
Цифровая инновационная модель
Это модель, предназначенная для сортировки и обобщения идей и предлагаемых изменений в организации. Посредством последовательности встреч и этапов утверждения концепции могут передаваться нужным командам с минимумом управления. У каждой концепции есть чемпион, который будет вести ее на протяжении всего процесса.
Этап 1: На этом этапе генерируются идеи и концепции, вдохновленные внешними событиями, отзывами клиентов, пилотными программами инноваций или другими источниками.
Этап 2: На этом этапе идеи изучаются с заказчиками и другими заинтересованными сторонами и оцениваются на предмет их осуществимости; также определены другие зависимости. В случае принятия концепции быстро прототипируются, тестируются с пользователями и либо утверждаются, либо признаются недействительными, либо пересматриваются и повторяются снова.
Этап 3: Команды завершают анализ воздействия, определяют приоритеты и планируют выпуск, проверяют перекрестные зависимости и устраняют любые препятствия на пути к выпуску.
Этап 4: Продукты имеют приоритет и обычно реализуются в виде ограниченного выпуска, тестируются с клиентами, и процесс повторяется.
Эта модель генерировала и проверяла идеи по улучшению качества обслуживания клиентов, продвижению новых услуг и выполнению транзакций с клиентами по нескольким каналам, включая смартфоны и динамики для умного дома.
Цифровая ДНК является катализатором цифровой трансформации (см. Врезку «Цифровая ДНК — катализатор цифровой трансформации»).Это позволяет организации стать более ориентированной на результат, постоянно вводить новшества и итеративно в быстром темпе. Принятие этих «гибких» бизнес-практик означает преобразование организации в сторону цифровых технологий путем сдвига менталитета от линейных, поэтапных действий к более гибкой, совместной, самоорганизующейся и быстро меняющейся среде. Вместо того, чтобы доставлять по одному проекту за раз и не выпускать его до тех пор, пока не будут завершены все этапы, команды более гибко оценивают объемы проектов, чаще выпускают более мелкие выпуски и повторяют циклы и спринты.
Это значительный отход от культуры медлительности, которой славится большинство коммунальных предприятий. Ключевой задачей является внедрение этого подхода не только в специально обученной «цифровой» команде, но и во всем предприятии. Организации не могут в конечном итоге стать «цифровыми», если одни отделы приняли цифровое мышление, а другие — нет. Это включает в себя организационную трансформацию, которая вводит поведенческие изменения и внедряет их в масштабах всего предприятия.
Многие цифровые компании трансформируются в организационном, операционном и поведенческом плане для поддержки цифровой бизнес-среды.Это может означать реструктуризацию организации для расширения сотрудничества и децентрализации принятия решений. Или изменить дизайн рабочих пространств, чтобы обеспечить более тесную совместную работу и быструю итерацию. Обучение, вероятно, будет играть ключевую роль и должно стать более интересным, непосредственно применимым и доступным через несколько цифровых каналов по запросу. Управление знаниями также будет развиваться, чтобы обеспечить быстрый доступ к настраиваемой, пригодной для использования информации из быстро растущего массива структурированных и неструктурированных данных.HR разработает стратегии для поиска необходимых навыков на рынке или для их развития изнутри. Компании будут внедрять стратегии и действия по управлению изменениями, чтобы сформировать эту новую культуру, и эти стратегии, вероятно, будут включать стимулы, вознаграждения и контрольные показатели производительности, чтобы поощрять желаемое поведение и методы.
Цифровая ДНК — катализатор цифровой трансформации
Для активации этого катализатора компания должна определить:
Насколько мы цифровые сегодня? Оцените общую цифровую зрелость вашей компании и определите, обладает ли она чертами, общими для цифровых организаций, такими как «постоянное внедрение инноваций», «намеренное сотрудничество» и «демократизация информации».”
Насколько цифровыми нам нужно стать? С помощью серии опросов, интервью и рабочих сессий определите цифровые амбиции вашей компании и создайте план новых характеристик ДНК, необходимых для их достижения.
Как мы туда доберемся?
- Определите, что блокирует или способствует проявлению необходимых цифровых качеств в вашей организации.
Создайте минимальных жизнеспособных изменений (MVC) , которые помогут внедрить необходимую цифровую ДНК в ДНК вашей организации.MVC — это серия тактических измеримых действий по изменению.
Разработайте карту пути, которая отображает ряд MVC на выбранном временном горизонте.
Управляйте путешествием и расширяйте или расширяйте MVC в ключевых областях организации по мере необходимости.
Какие возможности электроэнергетические компании изучают в будущем?
Респонденты нашего опроса планируют изучить многие возможности в ближайшие 1–3 года в рамках своих цифровых стратегий (рис. 9).Многие из них, вероятно, будут включать новые технологии, которые могут помочь создать ценность для организаций с использованием облачных вычислений, кибербезопасности, робототехники, машинного обучения / когнитивных технологий, Интернета вещей, блокчейна, искусственного интеллекта, цифровых двойников и дополненной / виртуальной реальности.
Начало работы
Сектор электроэнергетики и коммунальных услуг находится в беспрецедентном периоде разрушения и трансформации, поскольку множество факторов меняют его, и, похоже, в нем нуждается множество новых игроков. Они уже там, с активами на месте, терабайтами информации о клиентах и обычно высокая степень разрешения бренда, 16 должностных лиц могут иметь преимущество со стартовых ворот, но, скорее всего, нет, если они будут продолжать делать то, что они делали всегда.Энергетические и коммунальные компании, которые стремятся к процветанию по мере развития будущего, должны начать свой цифровой путь прямо сейчас или продолжать двигаться, если они уже начали. Вот несколько шагов, которые следует учитывать:
Нарисуйте путь: Первый шаг — признать, что переход к «цифровым технологиям» будет существенным, значительным и долгосрочным мероприятием. Это непрерывный процесс, который не закончится в ближайшее время. Начните с определения амбиций вашей организации, а затем наметьте путь к успеху, разработав дорожную карту для достижения этих амбиций.Последовательная дорожная карта, которая активно управляется и хорошо понимается внутри компании и регулирующими органами, имеет решающее значение.
Развитие инновационных возможностей: Важно создать повторяемые инновационные возможности, чтобы постоянно обеспечивать бизнес надежным потоком цифровых проектов. В идеале инновационный процесс позволит вашей организации быстро разрабатывать, тестировать и повторять каждую концепцию до запуска.
Разработка или приобретение новой технологии: Примите участие в технологическом инкубаторе, создайте организацию венчурного капитала или рассмотрите возможность инвестирования или партнерства с технологическими компаниями для разработки инновационных продуктов, услуг или бизнес-моделей и тестовых сценариев использования.
Трансформация культуры: Культурная трансформация включает не только внедрение новых технологий, но и включение цифрового мышления в ДНК вашей организации. Это требует разработки процессов, поощряющих эксперименты и инновации в непрерывном цикле обратной связи. Скорее всего, потребуется организационная трансформация, которая внесет организационные, операционные и поведенческие изменения и привнесет их в масштаб всего предприятия.
Инвестируйте в цифровое литейное производство: Это будет центр вашей цифровой деятельности — специальная функция, которая может постоянно придумывать и воплощать концепции в жизнь.Он будет использовать новые наборы навыков и новые способы мышления, такие как гибкое и дизайн-мышление. А из-за повторяемости процессов менее вероятно, что потребуется серьезное управление.
Выполнение этих шагов может направить вашу организацию на правильный путь к тому, чтобы стать и однажды стать цифровой. Наслаждайся путешествием.
MC3 [Crestron Electronics, Inc.]
Crestron® MC3 — это экономичная система управления 3-Series Control System® в компактном форм-факторе со встроенными беспроводными технологиями infiNET EX® и ER и возможностью отображения на экране.Обладая механизмом управления 3-Series®, MC3 составляет ядро любого современного сетевого дома или коммерческого здания, управляя и объединяя все разрозненные технологии на вашем предприятии, чтобы сделать жизнь проще, экологичнее, продуктивнее и приятнее.
Системы управления 3-Series®Сегодняшние коммерческие здания и дома на заказ включают в себя больше технологий, чем когда-либо прежде, и все эти системы необходимо объединить в сеть, управлять и контролировать принципиально новыми способами.Платформа 3-Series на базе IP спроектирована с нуля, чтобы предоставить серверное устройство сетевого уровня, способное точно управлять всем, от аудио-видео в зале заседаний и управления домашним кинотеатром до общего управления зданием.
3-Series воплощает в себе исключительно прочную, динамичную и безопасную платформу, которая позволяет поднять вашу систему до более высокого уровня производительности и надежности. По сравнению с другими системами управления, Crestron 3-Series обеспечивает заметное увеличение вычислительной мощности и скорости за счет увеличения объема памяти, надежных сетей и IP-управления, а также уникальной модульной архитектуры программирования.
Модульная архитектура программирования
MC3, разработанный с учетом повышенной масштабируемости, обеспечивает высокоскоростную многозадачность в режиме реального времени для беспрепятственного запуска нескольких программ одновременно. Эта эксклюзивная модульная архитектура программирования позволяет программистам независимо разрабатывать и запускать программы для конкретных устройств для AV, освещения, шторы, HVAC, безопасности и т. Д., Что позволяет оптимизировать каждую программу и позволяет вносить изменения в одну программу, не затрагивая всю программу. .Даже по мере роста вашей системы ресурсы обработки можно легко перенести с одного процессора 3-й серии на другой без перезаписи кода. Конечным преимуществом является существенное упрощение модернизации с минимальным временем простоя, вне зависимости от того, вносятся ли изменения на месте или удаленно через сеть.
Надежное управление Ethernet и IP
IP-технология является сердцем 3-Series, поэтому неудивительно, что ее сетевые возможности не имеют себе равных. Высокоскоростное соединение Ethernet обеспечивает интеграцию с управляемыми IP устройствами и позволяет MC3 быть частью более крупной управляемой сети управления.Независимо от того, находится ли MC3 в чувствительной корпоративной локальной сети, домашней сети или имеет доступ к Интернету через кабельный модем, он обеспечивает безопасное и надежное взаимодействие с сенсорными экранами с поддержкой IP, компьютерами, мобильными устройствами, видеодисплеями, медиа-серверами, системами безопасности, освещением. , HVAC и другое оборудование — как локально, так и по всему миру.
Управляющие приложения и XPanel
Несколько лет назад Crestron первой в мире разработала первую в мире систему управления на основе IP, открыв широкие новые возможности для контроля, мониторинга и управления интегрированными системами через LAN, WAN и Интернет.Сегодня Crestron предлагает больше, чем когда-либо, способов управлять своим миром так, как вы хотите. Используя компьютер, смартфон или планшет, Crestron позволяет вам управлять чем угодно в вашем доме или на рабочем месте из любой точки мира.
Встроенная в каждую систему управления 3-й серии технология Crestron XPanel превращает любой портативный или настольный компьютер в виртуальный сенсорный экран Crestron. Управляющие приложения Crestron предоставляют возможности сенсорного экрана Crestron для устройств iPhone®, iPad® и Android ™, позволяя вам безопасно контролировать и контролировать весь ваш жилой или коммерческий объект с помощью одного устройства, которое всегда будет с вами.
Crestron Fusion® Cloud
Crestron Fusion Cloud предоставляет интегрированную платформу для создания действительно интеллектуальных зданий, которые экономят энергию, повышают производительность труда и продлевают срок службы ценного оборудования. Являясь частью полной управляемой сети на корпоративном предприятии, кампусе колледжа, конференц-центре или любом другом объекте, MC3 работает как единое целое с Crestron Fusion Cloud, обеспечивая удаленное планирование, мониторинг и управление комнатами и технологиями из центральной службы поддержки.Это также позволяет организациям снизить потребление энергии за счет отслеживания использования в реальном времени и автоматизации управления освещением, шторами и HVAC.
Поддержка SNMP
Встроенная поддержка SNMP обеспечивает интеграцию со сторонним программным обеспечением для управления ИТ, позволяя сетевым администраторам управлять системами Crestron в сети и контролировать их в удобном для ИТ формате.
Беспроводное управление infiNET EX®
Интегрированная технология infiNET EX обеспечивает чрезвычайно простой и экономичный способ добавить управление освещением, шторами, температурой в помещении, дверными замками и другими функциями с помощью полной линейки беспроводных продуктов на базе infiNET EX.Добавление беспроводных клавиатур и пультов дистанционного управления infiNET EX обеспечивает полный настраиваемый контроль над всем из любой комнаты. InfiNET EX идеально подходит для существующих структур и сдачи в аренду и обеспечивает сверхнадежную двустороннюю беспроводную связь в доме или офисе без необходимости использования физической контрольной проводки. [1]
«ER» RF Технология расширенного диапазона
Беспроводная технология Crestron Extended Range (ER) обеспечивает совместимость с некоторыми беспроводными сенсорными экранами Crestron и портативными пультами дистанционного управления.Crestron «ER» работает в том же спектре 2,4 ГГц, что и infiNET EX, и специально оптимизирован для использования с беспроводными устройствами с сенсорным экраном, чтобы обеспечить надежную и надежную двунаправленную радиочастотную связь. [2]
Cresnet®
Cresnet предоставляет надежное сетевое решение для подключения клавиатур Crestron, средств управления освещением, двигателей жалюзи, термостатов, датчиков присутствия и других устройств, которым не требуется более высокая скорость Ethernet или беспроводная связь infiNET EX.Шина Cresnet предлагает простую проводку и настройку, обеспечивая двунаправленную связь и питание 24 В постоянного тока для каждого устройства по простому 4-жильному кабелю.
Экранное меню
MC3 включает в себя возможность управления домом, гостиничным номером или другим объектом, используя только экран телевизора и портативный пульт дистанционного управления [3] . Благодаря настраиваемым прокручиваемым меню и полноцветным значкам экранное меню MC3 позволяет легко выбрать любую комнату в доме, выбрать источник музыки или видео, выбрать радиостанцию, телеканал или название мультимедиа и даже получить доступ к освещению, климату и т.д. и средства контроля системы безопасности.Экранное меню MC3 обеспечивает точную обратную связь, поэтому вы всегда будете знать состояние объекта, которым управляете. Настройки звука и уровни освещения четко отображаются с помощью гистограмм. Температуру в помещении и состояние системы безопасности можно просматривать и контролировать, не покидая любимого места. Могут отображаться даже метаданные с вашего iPod® или тюнера Интернет-радио, чтобы показать текущую воспроизводимую песню или радиостанцию.
Опция беспроводной ИК-связи
При оснащении опциональным ИК-приемником CNXRMIRD [3] MC3 представляет собой недорогое решение для беспроводного управления через ИК-порт с помощью универсального ИК-пульта дистанционного управления.
Воспроизведение аудиофайлов
Встроенный рендеринг аудиосигнала позволяет добавлять звуковую обратную связь в экранное меню или генерировать дверные звонки, звонки телефона и другие сигналы, которые можно воспроизводить через домашний кинотеатр или аудиосистему для всего дома. Загрузите свои собственные аудиофайлы для звуковых сигналов, подтвердите выполнение команды, дайте полезные голосовые подсказки или просто включите приветственную музыку при включении системы домашнего кинотеатра.
Порты бортового управления
Помимо Ethernet, MC3 включает в себя два двунаправленных COM-порта RS-232 и пять ИК-портов для непосредственного взаимодействия со всеми централизованными AV-источниками, видеодисплеями и другими устройствами.Два программируемых релейных порта включены для управления проекционным экраном, лифтом, контроллером мощности или другим оборудованием с замыканием контактов. Два цифровых входа позволяют интегрировать датчики мощности, датчики движения, дверные выключатели, сигнализацию или что-либо еще, что обеспечивает замыкание сухого контакта или логический сигнал низкого напряжения.
BACnet ™ / IP
Встроенная поддержка протокола связи BACnet / IP обеспечивает прямой интерфейс со сторонними системами управления зданием через Ethernet, упрощая интеграцию с системами отопления, вентиляции и кондиционирования, безопасности, пожарной безопасности и безопасности, передачи голоса и данных, освещения, шторы и других систем.Используя BACnet / IP, каждая система работает независимо с возможностью взаимодействия на одной платформе для действительно интеллектуального здания. [4]