По типу питания: Классификация организмов по способу питания и получения энергии

Содержание

Классификация организмов по способу питания и получения энергии

По способу питания живые организмы можно разделить на две большие группы: автотрофы и гетеротрофы.

Автотрофы

Автотрофы (от греческих слов autos — сам и trophe — пища) — живые организмы, синтезирующие органические соединения из неорганических. Автотрофы составляют первый ярус в пищевой пирамиде (первые звенья пищевых цепей). Именно они являются первичными продуцентами органического вещества в биосфере, обеспечивая пищей гетеротрофов. Следует отметить, что иногда резкой границы между автотрофами и гетеротрофами провести не удается. Например, одноклеточная эвглена на свету является автотрофом, а в темноте — гетеротрофом. Автотрофы делятся на фототрофов и хемотрофов.

Фототрофы

Организмы, для которых источником энергии служит солнечный свет, называются фототрофами. Такой тип питания носит название фотосинтеза.

Хемотрофы

Остальные организмы в качестве внешнего источника энергии используют энергию химических связей пищи или восстановленных неорганических соединений — таких, как сероводород, метан, сера, двухвалентное железо и др. Такие организмы называются хемотрофы. Все фототрофы-эукариоты одновременно являются автотрофами, а все хемотрофы-эукариоты — гетеротрофами. Среди прокариот встречаются и другие комбинации. Так, существуют хемоавтотрофные бактерии, а некоторые фототрофные бактерии являются гетеротрофами.

Гетеротрофы

Гетеротрофы — организмы, которые не способны синтезировать органические вещества из неорганических. Для синтеза необходимых для своей жизнедеятельности органических веществ им требуются органические вещества, произведённые другими организмами. В процессе пищеварения пищеварительные ферменты расщепляют полимеры органических веществ на мономеры. В сообществах гетеротрофы — это консументы различных порядков и редуценты.

Миксотрофы

Некоторые организмы (например, хищные растения) сочетают в себе признаки как автотрофов, так и гетеротрофов. Такие организмы называются миксотрофами. Некоторые источники считают термин «миксотрофии» неверным, так как та же Венерина мухоловка ловит мух для получения азота, а пищу получает с помощью фотосинтеза.

Литотрофы и органотрофы

Эта классификация основана на делении организмов по донорам (источникам) электронов, необходимых для многих клеточных процессов. Литотрофы — организмы, для которых донорами электронов являются неорганические вещества. Органотрофы — организмы, для которых источниками электронов являются органические соединения.

Общее

Непосредственно энергию в форме молекул АТФ организмы получают в ходе клеточного дыхания — процесса, проходящего в митохондриях, гликолиза и фотосинтеза. Дыхание бывает двух типов: аэробное, в котором обязательно участвует кислород (им окисляется глюкоза) и анаэробное (состоит из двух процессов: гликолиза и спиртового или молочнокислого брожения).

См. также

Классификация организмов по способу питания и получения энергии

По способу питания живые организмы можно разделить на две большие группы: автотрофы и гетеротрофы.

Автотрофы

Фототрофы

Хемотрофы

Гетеротрофы

Миксотрофы

Литотрофы и органотрофы

Общее

См. также

Классификация организмов по способу питания и получения энергии

По способу питания живые организмы можно разделить на две большие группы: автотрофы и гетеротрофы.

Автотрофы

Фототрофы

Хемотрофы

Все фототрофы-эукариоты одновременно являются автотрофами, а все хемотрофы-эукариоты — гетеротрофами. Среди прокариот встречаются и другие комбинации. Так, существуют хемоавтотрофные бактерии, а некоторые фототрофные бактерии являются гетеротрофами.

Гетеротрофы

Миксотрофы

Литотрофы и органотрофы

Общее

См. также

1. Растения по типу питания являются: а) автотрофами, б) миксотрофами, в) гетеротрофами, г)

а) автотрофами, б) миксотрофами, в) гетеротрофами, г) потребителями.

2. К вегетативным органам растений относится:

а) цветок, б) корень, в) плод, г) семя.

3. Растения отличаются от других живых организмов: а) наличием органов и тканей, б) наличием хлоропластов в клетках, в) наличием дыхания, г) наличием ядра в клетках.

4. Травянистые формы не встречаются среди: а) мхов, б) покрытосеменных, в) голосеменных,

г) хвощевидных.

5. Опыление у голосеменных осуществляется с помощью: а) насекомых, б) ветра, в) птиц, г) воды.

6. Плод стручок характерен для растений семейства: а) Бобовые, б) Пасленовые, в) Крестоцветные,

г) Лилейные.

7. Для растений Класса Двудольные характерно: а) мочковатая корневая система, б) сетчатое жилкование, в) отсутствие камбия, г) дуговое жилкование.

8. К растениям семейства Бобовые относится: а) тюльпан, б) клевер, в) кукуруза, г) сурепка.

9. Тип плода у картофеля: а) боб, б) стручок, в) коробочка, г) ягода.

10. Укажите правильную последовательность основных единиц классификации царства Растения, начиная с самой маленькой:

а) царство — отдел — класс — порядок — семейство — род — вид,

б) вид — род — семейство — отдел — класс — порядок — царство,

в) вид — род — семейство — порядок — класс — отдел — царство,

г) вид — род — семейство — класс — порядок — царство — отдел.

11.Определите верность утверждения (напротив номера вопроса напишите «да» или «нет»):

№

Утверждение

«да» или «нет»

формула цветка Ч4 Л4Т4+2П1 характерна для семейства Бобовые

способом питания у растений является фотосинтез

овощеводство — отрасль земледелия, основанная на выращивании злаков

стебель злаков полый

12.Установите соответствие между органами растений и функциями:

ПРИЗНАКИ

СЕМЕЙСТВА

А) плоды — ягода или коробочка;

Б) все чашелистики и все лепестки в цветке сросшиеся;

В) соцветие головка;

Г) на корнях поселяются клубеньковые бактерии;

Д) жилкование сетчатое;

Е) в цветке 10 тычинок.

1) Паслёновые

2) Бобовые

Ответ:

…

13. Дайте определения терминам:

Цветок —

Гаметофит —

Слоевище —

14. Какова роль Бобовых растений в жизни человека?

15. В чём заключается эволюционное преимущество покрытосеменных растений над голосеменными?

Типы питания в гостиницах и отелях

Проживание на отдыхе в любом гостиничном комплексе предполагает выбор одного из типов питания на Ваше усмотрение.

BB — bed & breakfast — в стоимость проживания включен только завтрак (шведский стол). Дополнительное питание — за отдельную плату в ресторанах и барах отеля.

HB — half board — полупансион — в стоимость проживания включен завтрак и ужин (шведский стол), бесплатный чай, кофе, вода на завтрак.

HB+ half board +, — extended half board — полупансион — завтрак и ужин (шведский стол), а также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день.

FB — full board — полный пансион — завтрак, обед и ужин (шведский стол).

FB+, EXTFB full board +, — extended half board — полный пансион — завтрак, обед и ужин (шведский стол), а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи.

ALL — AI all inclusive — завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные). В зависимости от категории отеля гостя порадуют дополнительным питанием. Это может быть второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля.

А-la carte — меню, в котором каждое блюдо указано с ценой

Mini all inclusive — полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве

UAL — UAI ultra aIl inclusive — завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Достойный выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира.

HCAL — Imperial hign class all inclusive — все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания.

Supp. HB — Доплата за полупансион

Supp. FB — Доплата за полный пансион

Типы питания — Справочник химика 21

Голозойное питание состоит в поглощении бактерий, одноклеточных мелких водорослей и твердых частиц, представляющих собой продукт распада живых существ, их органов, тканей и клеток (детрит). Большинству инфузорий присущ этот тип питания. Есть голозойные амебы, питающиеся другими прото-аоа, более мелкими амебами либо инфузориями. [c.80]
ОСНОВНЫЕ ТИПЫ И ЭЛЕМЕНТЫ ПИТАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ТИПЫ ПИТАНИЯ [c.443]

Представление об основных биохимических процессах, происходящих в клетках, на примере сапрофитных микроорганизмов с аэробным типом питания [2], дает упрощенная схема метаболизма на рис. 1.2. Даже в таком упрощенном виде схема позволяет оценить многообразие и сложность внутриклеточных процессов, насчитывающих несколько тысяч реакций, в результате которых синтезируются клеточные вещества. Математическое описание всей совокупности данных реакций и использование такой модели для практических целей представляет собой чрезвычайно сложную задачу. Наряду с микробиологическими процессами, направленными на образование биомассы микроорганизмов или ценных продуктов клеточного метаболизма большую роль в БТС занимают процессы биологической очистки, протекающие с участием бактериальных клеток по следующей трофической схеме органические загрязнениям бактерии-> простейшие. В процессе биологической очистки сточных вод, содержащих органические и минеральные вещества, формируется биоценоз активного ила, включающий бактерии, простейшие и многоклеточные организмы. В процессе потребления органических загрязнений происходит интенсивный рост бактерий и ферментативное окисление органических веществ. По мере удаления из среды питательных веществ происходит эндоген- [c.10]

В настоящее время применяется более детальная классификация, основанная на указании природы источника энергии и природы источника углерода. Соответственно, в название типа питания организма используются ниже приведенные обозначения. [c.444]

Д —серия ванн, соединенных электрически в блоки, а по типу питания электролитом—каскадно с двумя блоками (/ и 2) в каскаде / — электролит подается на зеркало ванны [c.260]

Типы питания. Типы питания в мире микробов чрезвычайно разнообразны, но особенно характерно отношение их к основным эле ментам (органогенам) —к углероду и азоту. [c.255]

Пусть имеется химический комбинат, состоящий из т сопряженно работающих элементов, не различаемых по типу питания. Запишем все химические превращения, осуществляемые в комбинате, в единой системе стехиометрических уравнений [c.98]

Большинство видов бактерий, подобно грибам и животным, по типу питания относится к хемогетеротрофам, т. е. используют энергию, выделяющуюся при распаде органических веществ. Некоторые гетеротрофные бактерии — анаэробы. Это означает, что они разлагают сложные органические соединения (например, сахара) при полном отсутствии кислорода. Указанный процесс называется брожением. Некоторые анаэробы окисляют органические соединения, используя неорганические окислители, в частности нитрат (денитрифицирующие бактерии) или сульфат (сульфатредуцирующие бактерии). Для ряда анаэробных бактерий, относящихся главным образом к роду lostridium, кислород токсичен, их называют облигатными анаэробами. Другие, в том числе Е. ali, относятся к категории факультативных анаэробов это означает, что они способны расти как в присутствии, так и в отсутствие кислорода. Облигатные аэробы используют в качестве источника энергии процессы окисления органических соединений кислородом воздуха. [c.23]

Исследование температур реактора с двумя типами питания. [c.133]

Биохимическое превращение загрязняющих веществ микроорганизмами активного ила обусловлено процессами обмена веществ бактерий, их типом питания и дыхания. Гетеротрофные микроорганизмы способны усваивать углерод из готовых органических соединений самой различной химической структуры. Но различные группы микроорганизмов адаптировались к использованию )тлерода из определённого круга этих соединений. К тому же строение органических веществ имеет существенное значение при их использовании микроорганизмами в качестве источников углерода. Насыщенные соединения — биологически стойкие, они могут усваиваться только некоторыми видами микроорганизмов. Ненасыщенные органические соединения — хороший источник углерода для многих микроорганизмов. [c.272]

Выбор метода культивирования, состава питательной среды зависит главным образом от типа питания и дыхания (биологического окисления) микроорганизмов. На рис. 6 (цв. вклейка) показан наиболее распространенный способ посева исследуемого материала с целью выделения чистой культуры механическое [c.25]

Кислород, водород, углерод и азот — основные элементы, составляющие органические вещества. По типу питания первоначально все [c.443]

Основные типы питания [c.444]

Некоторые организмы способны осуществлять только один из перечисленных типов питания (например, растения и животные), то-444 [c.444]

Д. Уравнения для блоков, содержащих реакторы с различными типами питания [c.185]

Возможно, что один и тот же блок будет состоять из реакторов с различными типами питания. Такой блок будет представлять наиболее обш,ий случай. При определении мощностей потоков и составлении материального баланса для этого случая необходимо решать совместно системы (VI, 2), (VI, 3), (VI, 4) и (VI, 5). [c.185]

Из сапрофитов, выделяемых из почвы, молочных продуктов и других субстратов, и близких к коринебактериям, известны организмы рода Arthmba ter. Они таю грамположительные, бесс11оровые, короткие палочки, с гетеротрофным типом питания. [c.148]

Процесс микробиологической депарафинизации нефтяного сырья является новым направлением в нефтепереработке и нефтехимии. Этот процесс основан на способности некоторых микробов избирательно окислять парафиновые углеводороды, преимущественно нормального строения. Применение микроорганизмов для депарафинизации нефтяного сырья, для производства белкововитаминных концентратов (БВК), аминокислот, витаминов и других продуктов путем микробиологического синтеза на базе углеводородов основано на сходных биохимических процессах. Их сущность заключается в проникновении углеводородов в клетки микроорганизмов, способности их адаптироваться к углеводородному типу питания в начальной стадии окисления углеводородов. Современные представления о механизме усвоения углеводородов микроорганизмами изложены в специальной литературе. [c.191]

По типу питания микробы, населяющие почву, относятся к ав-тотрофным и гетеротрофным. [c.292]

Третий тип питания — голофитный присущ очень немногим простейшим, в клетках которых есть хлорофилл. Автотрофное питание этих протозоа полностью соответствует автотрофному питанию зеленых растений. Они усваивают углекислоту посредством своего хлорофилла либо живут в симбиозе с зеленой одноклеточной водорослью, которая посредством фотосинтеза снабжает органическими соединениями простейших симбионтов. [c.80]

Факторы, влияющие на метаболизм диазепама. Как было показано, метаболизм диазепама протекает различными путями с образованием в организме человека и экспериментальных животных множества метаболитов. Скорость реакций и их относительная важность зависят от многих факторов, в результате чего происходят изменения картины метаболизма и фармакологической активности исходного препарата. Факторы по своему происхождению могут быть генетическими, физиологическими или связанными с изменением окружающей среды. К генетическим факторам относятся видовые различия, котдрые были уже рассмотрены, и внутривидовые, которые будут обсуждаться в разделе, посвященном мётаболиз> у и фармакокинетике нитразепама. Физиологические факторы определяются возрастом, полом, типом питания, беременностью и различ -ными паталогическими состояниями. Среди факторов окружающей среды, имеющих непосредственное отношение к обсуждаемой п б-леме, можно выделить стресс, возникающий из-за неблагоприятных условий, и воздействие на организм других чужеродных соедн нений. [c.171]

Способность к окислеиию Fe + в Fe + и ассимиляции СО2 указывает на хемоавтотрофный тип питания. Gal-lionella развивается в массовых количествах в железистых водах при pH 7,0 и при пониженном давлении кислорода, и вместе с L. o hra ea участвует в отложении охристых осадков. [c.136]

Живое вещество любого участка суши или моря характеризуется определенными биоценозами. Биоценоз — это совокупность всех живых организмов (животных, растений, грибов и др.), совместно населяющих какой-либо участок суши и (или) водоема. В любом биоценозе по типу питания выделяются три группы организмов продуценты, консументы и редуценты. Продуценты — живые организмы, производящие живое вещество из неживого, автотрофы, например зеленые растения, водоросли консументы — потребители, питающиеся ОВ продуцентов, — гетеротро-фы — все животные редуценты — грибы и бактерии, разлагающие ОВ как консументов, так и продуцентов, минерализующие его. [c.108]

Для учета изменчивости микроорганизмов рекомендуются следующие признаки морфологические, структурно-химические особенности клеток, культуральные проявления (тип дыхания, тип питания, ауксо-трофность, реакция на физические, химические и биологические факторы, устойчивость к фагам и вирусам) и, наконец, антигенные свойства. [c.99]

Микроорганизмы с многослойным муреиновым каркасом относятся к фирмикутам Все они грамположительные, спорообразующие или не образующие спор, сюда же включены актиномицеты и родственные им бактерии Форма клеток различная — круглые, палочковидные, ветвящиеся, нитевидные, неветвящиеся По типу питания — преимущественно хемогетеротрофы, по типу дыхания — аэробы, анаэробы и микроаэрофилы, патогенные и сапрофиты [c.29]

У истинных грибов (Еитусо1а) вегетативное тело (таллом) представляет собой скопление множества нитей или гиф, часто сильно разветвленных и переплетенных, именуемых мицелием. Мицелий бывает бесцветным или пигментированным в различные цвета, чаще зеленоватых или сине-зеленых тонов, что хорошо видно при росте грибов на поверхности плотных питательных сред, где они образуют колонии или довольно прочные дерновинки. Мицелий в колониях и дерновинках бывает воздушный и субстратный. У грибов нет фотосинтетических пигментов. По типу питания они гетеротрофы. Поглощение питательных веществ возможно лишь из растворов (осмотрофия). Мицелиаль-ные грибы для роста и развития требуют аэробных условий энергию они добывают в окислительных реакциях, используя для этого органические соединения. Грибы все без исключения принадлежат к растительному миру. Наука о грибах — микология — представляет собой часть (отдельную главу) ботаники. Число известных видов грибов очень велико. По численности грибы превосходят число видов всех вместе взятых растений, [c.68]

Среди простейших можно встретить организмы с различным типом питания санрозойным, голозойным и голофитным. Поступление растворенных в воде органических веществ путем диффузии через всю поверхность клетки — характерная черта сапрозойного питания. Такое питание свойственно саркодовым, у которых клетка не покрыта ригидной оболочкой, и промежуточным формам между жгутиковыми и саркодовыми, которые имеют одновременно ложноножки (псевдоподии) и жгутики от одного до многих. В условиях работы очистных сооружений в биоценозах активного ила и биопленки скопляется огромное количество живых организмов, часть из них отмирает либо уничтожается другими существами, при этом белковая масса их тел гидролизуется и переходит в водорастворимое состояние, т. е. превращается в субстрат для сапрозойного питания соответствующих видов простейших. [c.79]

По типу питания микроорганизмы подразделяются на автотрофные и гетеротрофные. Гетеротрофные бактерии утилизируют углерод из органических соединений, автотрофные (литотрофные) — из неорганических соединений уг- лерода, в первую очередь СО2 воздуха. Для жизнедеятельности бактериям также необходим ряд других элементов, например азот [34, с. 8]. [c.57]

В группу сапрофитных микроорганизмов входят различные бактерии, сходные лишь яо типу питания, а не по физиологическим признакам или среде обитания, поэтому условия жизнедеятельности указаны только для бактерий рода Рзеийотопаэ — типичных представителей сапрофитной микрофлоры. [c.57]

Большинству микробов-сапрофитов свойствен гетеротрофный тип питания. Эта группа микроорганизмов для покрытия своих энергетических нужд и синтеза новых углеродистых соединений, составляюших бактериальную клетку, использует углерод из готовых органических соединений. Тем самым органическое вещество, которым питается микроорганизм, должно быть в той или иной степени разрушено с целью использования материала или освобождающейся энергии. Это разрушение органического вещества микробами-сапрофитами и лежит в основе так называемого естественного процесса самоочищения водоемов от органического загрязнения. [c.126]

Ионный состав рек и озер малой и средней минерализации обычно формируется за счет относительно трудно растворимых солей, при этом преобладающими ионами являются Са +, НСО» . Рост солесодержания воды лимитируется в этом случае малой растворимостью СаСОз. Преобладающим типом питания является поверхностный сток. Реки и озера этого типа распространены на севере и в средней полосе СССР (рис. I—9). [c.32]

Организмы по типу питания | Биология подготовка к ЕГЭ и ОГЭ

Все организмы по типу питания делятся на две группы: Автотрофы и Гетеротрофы. Авто переводится с греческого — сам, трофос – питание. То есть дословно Автотрофы – это питающиеся самостоятельно. Гетеро переводится – другой, трофос — питание. Гетеротрофы – поедающие других.

Но чем же они отличаются в полной мере?

Автотрофы — способны самостоятельно синтезировать органические вещества, из неорганических.

Гетеротрофы — питаются готовыми органическими веществами.

Но как в этом разобраться?

Для начала давайте разберемся что это за органические вещества такие?

Органические вещества это белки, углеводы, липиды и нуклеиновые кислоты. Они состоят из составных частей (мономеров).

Мы можем их сравнить с кирпичной стеной, и кирпичами из которых она состоит. Стена это полимер а кирпичи мономеры. Так белки – это полимеры, а состоят они из аминокислот (аминокислоты – полимеры). Такая же ситуация с нуклеиновыми кислотами (РНК и ДНК), они состоят из нуклеотидов. И с углеводами, а точнее с полисахаридами, которые состоят из моносахаридов. Исключение только липиды они полимеры не образуют, но также состоят из составных частей, например таких как глицерин и жирные кислоты.

Но вот эти самые мономеры (кирпичики живых организмов) способны производить только автотрофы, а гетеротрофы вынуждены употреблять в пищу автотрофов. Типичные автотрофы это растения, а типичные гетеротрофы это грибы и животные. Растения могут сами насинтезировать себе органические вещества из неорганических. А вот животные и грибы вынуждены потреблять в пищу чужие тела, чтобы из их веществ построить собственные вещества, которые станут частью их тел.

Если мы опять сравним с кирпичами и стеной. То растения могут сами лепить кирпичи, а животные и грибы, вынуждены ломать чужие стены, забирать кирпичи из сломанных стен, и строить собственные стены из них.

Но автотрофам для синтеза органических веществ нужна энергия. Откуда же они её возьмут. Первое, что приходит на ум это энергия солнца, и Вы будете правы. Но это не единственный источник. По используемой энергии Автотрофы делятся на Фотоавтотрофов и Хемоавтотрофов.

Фотоавтотрофы используют солнечный свет. Это можно понять по названию. Вы никогда не задумывались как переводится слово Фотография? Фото с греческого переводится – свет, а графо – пишу. Дословно Фотография – это свтопись. Вот и слово Фотоавтотрофы переводится как Фото – свет, Авто – сам, Трофос – питаться. То есть Фотоавтотрофы синтезируют органические вещества используя для этого энергию солнечного света. К ним относятся Растения, и Цианобактерии. Цианобактерии это бактерии использующие энергию солнечного света, еще их называют сине-зеленые водоросли. Но Сине-зеленые водоросли относятся к царству бактерии, а не растения, потому-что не смотря на то, что они способны к фотосинтезу, у них нет оформленного ядра.

Другая группа Автотрофов это Хемоавтотрофы. Хемоавтотрофы используют энергию полученную при окислении неорганических веществ. К ним относятся только особые бактерии – хемосинтезирующие бактерии. Они используют неорганические вещества на основе Серы, Железа и Азота. В зависимости о того какие вещества они используют Хемосинтезирующие бактерии делят на три группы: Серобактерии (они используют соединения Серы), Железобактерии (соединения железа), и Нитрифицирующие бактерии (соединения азота).

В следующий раз я напишу на какие группы делятся Гетеротрофы.

А если Вам нужно подготовиться к ОГЭ или ЕГЭ по биологии, то пишите в Директ https://www.instagram.com/biology_ege_sto/?hl=ru

или ВК https://vk.com/id17761195

видов еды — знаете ли вы все различные категории продуктов питания?

Еда играет важную роль в культуре и кухне каждой страны мира. Сочетание разных видов еды создает вкусные кулинарные изыски, способные объединить людей. Кулинарная культура часто развивается за счет сочетания местных ингредиентов, различных стилей приготовления и влияния кухонь со всего мира.

Это означает, что большинство людей могут есть разнообразные продукты из разных кухонь.Но из чего строятся эти блюда?

В этой статье вы узнаете о различных типах продуктов и 7 категориях продуктов. Вы также узнаете, сколько из этих основных продуктов питания можно превратить в восхитительные блюда.

Категории продуктов питания

Всю еду, которую мы едим, можно разделить на основные категории.

Семь категорий продуктов питания:

Овощи
Фрукты
Зерновые, бобовые, орехи и семена
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Молочные продукты
Яйца

Давайте более подробно рассмотрим различные виды еды в каждой категории.

Виды еды

Источники пищи, полученные от животных, птиц, морепродуктов и некоторых растений, содержат белок, который является строительным материалом для клеток.

Помимо мяса животных, такого как говядина, птица, баранина или свинина, мы также потребляем другие продукты животного происхождения. Например, молоко, яйца и животные жиры играют важную роль в рационе многих людей. Молоко используется для создания ряда молочных продуктов, таких как сыр, йогурт и масло.

Даже мед, производимый пчелами, является важным продуктом питания, поскольку он является источником питательных веществ и энергии.

Конечно, растительная пища — одна из самых здоровых продуктов. Зерновые, бобы, горох, орехи и рис — лишь некоторые примеры растительной пищи, которую мы регулярно потребляем. Например, из различных зерен можно получить муку, которая затем будет использоваться для изготовления макарон, хлеба и выпечки.

Другими важными видами растительной пищи являются фрукты и овощи. Корни, стебли и листья некоторых растений питательны и необходимы для многих кухонь мира. Многие растения также производят такие фрукты, как ягоды, яблоки, абрикосы, цитрусовые и бананы.

Давайте более подробно рассмотрим различные категории продуктов, начиная с овощей.

Овощи

Пищевая категория овощей содержит важные здоровые продукты

Овощи — одни из самых важных продуктов, которые нам необходимо употреблять регулярно. В зависимости от того, какая часть растения потребляется, продукты из категории овощей делятся на несколько подкатегорий. Есть корнеплоды, луковицы, стебли, листовые и стручковые овощи.

Некоторые «овощи», такие как помидоры, огурцы и баклажаны, на самом деле являются фруктами с ботанической точки зрения, но в кулинарии их едят как овощи.

Корнеплоды — одни из наиболее часто употребляемых растений. Во многих культурах картофель является важным источником углеводов. Картофель можно варить, жарить, тушить или протирать. В Северной Европе и Америке «картофель фри» — один из самых популярных продуктов. Кроме того, в большинстве ресторанов на гарнир подают картофель.

Луковичные овощи также являются важным продуктом почти во всех кухнях.Нарезанный чеснок или лук часто нежно обжаривают и составляют основу многих блюд французской, китайской, индийской и средиземноморской кухни.

Другими важными овощами, включенными в эту категорию, являются зеленые листовые овощи. Здоровую пищу, такую как свежий салат, шпинат и другую зелень, можно смешать с помидорами, огурцами, оливковым маслом и лимонным соком, чтобы получился средиземноморский салат. В азиатской кухне бок-чой, китайский салат, брокколи или капуста часто жарятся с другими овощами и мясом.

Побеги бамбука — это разновидность стеблевого овоща, широко используемого в азиатской кухне.В европейской и североамериканской кухне используются стеблевые овощи, такие как спаржа и сельдерей.

Некоторые виды корнеплодов также используются для придания вкуса еде. Например, имбирь и куркума часто используются в индийских, китайских и других национальных блюдах. Пряные корни нарезают, натирают или нарезают ломтиками и обжаривают вместе с луком и чесноком для цвета и аромата.

Также важно помнить, что у многих растений есть стебли и листья, которые используются в качестве ароматизаторов. Например, свежий и сушеный орегано, тимьян и базилик являются основными травами в итальянской и греческой кухне.Однако во французской кухне распространены эстрагон, лавровый лист и чеснок. Некоторые зеленые травы, такие как кинза (кориандр), популярны в таких кухнях, как мексиканская, тайская, китайская и латиноамериканская.

Листья кустарника Camellia sinensis используются для приготовления различных видов чая, таких как черный чай, чай улун, жасминовый чай и зеленый чай.

Фрукты

Употребление разнообразных фруктов поможет вам получить необходимые питательные вещества, в которых нуждается ваше тело

Еда в категории «фрукты» не только вкусная, но и полезная.Во всех пищевых культурах распространены разные виды фруктов. Мы можем разделить продукты в категории фруктов на различные категории, такие как тропические, цитрусовые, косточковые (фрукты с одной твердой косточкой), ягоды, семечки (например, яблоки) и пепо (например, дыни).

Есть также некоторые виды фруктов, которые мы обычно относим к овощам или пикантным продуктам. Например, авокадо, оливки и помидоры с ботанической точки зрения являются «фруктами», которые обычно используются как часть основного блюда, а не десерта.

Различные виды фруктов должны быть важной частью рациона каждого человека, поскольку они содержат витамины, минералы и клетчатку.Даже скромное яблоко — кладезь добра.

Один из самых распространенных способов есть фрукты — это сырые. Нет ничего проще, чем очистить банан, апельсин, манго или ананас и насладиться сочным, сладким и вкусным мясом. Вы также можете измельчить свежие фрукты, чтобы получился вкусный фруктовый салат. Во многих культурах используются различные фруктовые салаты.

Помимо употребления в пищу свежих фруктов, вы также можете приготовить фрукты и приготовить их разными способами. Яблочный пирог с аппетитной корочкой из теста — распространенный десерт в американской кухне.Помимо восхитительных десертов из теста, очень вкусным десертом во французской и британской кухне является груша-пашот. Или восхитительный теплый немецкий штрудель со сливочным итальянским мороженым может показаться союзом, сделанным на небесах.

Поскольку различные виды фруктов очень разнообразны, их обычно можно найти в других продуктах питания. Например, измельченные финики, вишня, изюм (сушеный виноград) и кожура цитрусовых часто используются в выпечке или в мюсли в качестве завтрака. Вы также можете добавить несколько ягод для украшения восхитительных десертов.

Один из лучших способов получить все полезные свойства фруктов — это приготовить сок или смешать их. Если положить в блендер банан, чернику или другие фрукты с простым йогуртом и молоком, получится полезный фруктовый смузи.

Некоторые экзотические пищевые культуры также используют фрукты вместе с пикантными блюдами. Например, чатни из манго и рассол из лайма — распространенные приправы в индийской кухне. Авокадо (ботанически фрукт) является основным ингредиентом мексиканского и техасско-мексиканского гуакамоле.Различные типы китайской кухни, такие как Хунань и Сычуань, обычно используют разные фрукты в острых блюдах.

Зерновые, бобовые, орехи и семена

Фасоль и бобовые — это продукты, богатые клетчаткой и растительным белком

Зерно является основным продуктом питания большинства культур во всем мире. В эту категорию продуктов питания входят такие злаки, как пшеница, овес, рожь и ячмень, которые распространены в Европе и Северной Америке. В других странах рис, просо и кукуруза обычно используются для сопровождения блюд или в качестве муки.

Зерновые настолько важны для большинства пищевых культур, что их едят на завтрак (каша или кукурузные хлопья), на обед (сэндвич из непросеянной муки, белый, ржаной или мультизерновой хлеб) или вечером (лепешки, лапша или рис).

Молотые зерна, такие как пшеничная мука, являются основой таких популярных продуктов, как выпечка, хлеб и лепешки. Рисовая каша (пудинг) обычно употребляется в азиатской кухне как блюдо на завтрак или как десерт в европейских культурах.

Бобовые — это семейство растений, в состав которых входят бобы и нут.Это важная основная еда в большинстве кухонь мира. Например, из нута делают хумус, который является основным продуктом ливанской, греческой и турецкой кухни. Ферментированные бобы используются для приготовления соевого соуса и некоторых китайских блюд.

Кукуруза входит в состав многих мексиканских блюд и используется для приготовления тако. Кроме того, рагу, запеканки и другие продукты могут содержать бобы или чечевицу, чтобы уменьшить количество потребляемого мяса.

Нам не следует думать только о бобах как о продукте питания.Зерна завода Coffea также обжариваются для создания одного из самых популярных напитков в мире — кофе. Не забывайте, что шоколад — это продукт какао-бобов!

Продукты из категории орехов и семян — это не только отличный источник клетчатки и витамина Е, но и очень вкусный. В индийских, марокканских и некоторых азиатских блюдах семена тмина, кориандра и фенхеля поджариваются и измельчаются перед использованием для придания пикантности еде. В некоторых блюдах восточноевропейской кухни тмин добавляют в хлеб или даже сыр.Некоторые семена, такие как кунжут или мак, используются в булочках и рогаликах для придания текстуры и аромата.

Орехи являются не только вкусной закуской, но и хорошим источником масла. Например, в кулинарии используются грецкий орех, арахис, миндаль и кокосовое масло. Орехи также являются популярными ингредиентами в десертах, они хорошо сочетаются с шоколадом, мороженым и пирожными.

Мясо и птица

Мясо и птица — важные продукты во многих кухнях

Существует очень мало культур, где мясо и птица не являются важными продуктами питания.Некоторые животные, такие как коровы, свиньи, куры и баранина, выращиваются специально для их мяса. На других, таких как дичь, кабан, кролик и олень, часто охотятся. Для приготовления мясо можно измельчить, нарезать отбивными, нарезать кубиками, нарезать ломтиками или обжарить в виде больших кусков.

Во многих западных странах одним из лучших блюд является стейк, приготовленный редко или средней степени приготовления. Несмотря на то, что жители Запада, как правило, едят слишком много красного мяса, такого как говядина и свинина, гамбургеры, фрикадельки и сосиски являются популярным выбором.

Жареные во фритюре куриные голени или крылышки также являются популярным воскресным обедом в южных штатах США. Конечно, во многих странах традиционным праздничным блюдом являются индейки или цыплята, запеченные целиком в духовке.

Многие пищевые культуры также включают в себя вяленое мясо в свои кулинарные деликатесы. Например, в Испании есть сыровяленая ветчина Хамон или Серрано, в Италии — пармская ветчина, а в американской кухне бекон является популярным продуктом завтрака.

Когда дело доходит до различных кухонь мира, каждый регион отдает предпочтение мясу.Баранина и козлятина популярны в Средиземноморском регионе, мясо птицы является предпочтительным мясом в Азии, а латиноамериканская культура питания в основном вращается вокруг говядины.

Некоторые деликатесы французской кухни используют печень некоторых птиц, таких как утка или гусь, для приготовления паштета, известного как фуа-гра. Другие виды субпродуктов, используемых в кулинарии, включают сердце, почки или язык.

Отрезка мяса может повлиять на способ его приготовления. Например, стейк на Т-образной кости или свиная отбивная на выбор могут быть обжарены на сковороде.Но более жесткий кусок говядины можно тушить или тушить в течение многих часов, чтобы сделать его мягче. Каре ягненка — популярный способ запекать и подавать баранину.

Рыба и морепродукты

Морепродукты — популярная еда во всем мире

Морепродукты — еще одна важная категория продуктов питания. В эту категорию продуктов питания входят рыба, моллюски, такие как крабы и омары, а также кальмары или осьминоги. Большинство видов рыбы, продаваемой в магазинах, вылавливается в море. Однако рыбоводство также является распространенным способом выращивания лосося, карпа, радужной форели, мидий, устриц и моллюсков.

В большинстве стран с прибрежными районами существует особенное рыбоводство. Например, в странах Средиземноморья в меню часто присутствует целая рыба, приготовленная на гриле, запеченная или приготовленная на пару. Кроме того, жареные во фритюре кольца кальмаров популярны в качестве закуски и даже продаются в ресторанах быстрого питания.

В модных ресторанах в меню обычно есть отборное филе рыбы, включая лосось, тунец или треску. В некоторых странах жареная во фритюре рыба и картофель фри (чипсы) являются неотъемлемой частью кулинарной культуры. Рыбу также можно нарезать для тушения или превратить в рыбные котлеты и рыбные карри.

Во многих странах Восточной Европы коптят различные виды рыбы, чтобы сохранить их. Также икра — деликатес в русской кухне и дорогое дополнение к любому рыбному блюду.

В азиатских странах люди, как правило, едят больше рыбы, чем мяса. Например, в тайской кухне популярным является карри из зеленой рыбы. Кроме того, китайские блюда включают жареную рыбу или рыбу на пару в кантонской кухне.

Одно из самых сильных рыбоводных хозяйств в Азии находится в Японии. Кусочки сырой или слабосоленой рыбы деликатно режут и подают с рисом и рулетиками из водорослей.Популярные виды морепродуктов или рыбы для суши — тунец, лосось, палтус, моллюски, гребешки или морской окунь.

Эта японская культура успешно экспортировалась по всему миру. Сейчас во многих странах есть свои собственные взгляды на суши-блюда, родом из Японии.

Помимо рыбы, популярны и другие виды морепродуктов, особенно в прибрежных городах. Например, аляскинский краб, такой как камчатский краб, является популярным деликатесом из морепродуктов. Также синий краб популярен в американской и азиатской кухне.Креветки — часть испанской кухни и основной ингредиент паэльи. Другие морские деликатесы включают устриц, морских гребешков, бритвенных моллюсков и омаров.

Группа молочных продуктов

Молочные продукты производятся из молока таких животных, как коровы, овцы, козы и даже верблюды и буйволы. Молоко обрабатывается особым образом для создания продуктов, которые составляют основу многих кухонь мира.

Конечно, самый известный молочный продукт — коровье молоко.Этот распространенный продукт может продаваться жирным, частично обезжиренным или обезжиренным, в зависимости от содержания жира. Сливки — это побочный продукт молока, их можно использовать для приготовления масла или взбивать для приготовления десертов или начинки для выпечки.

Когда дело доходит до сортов сыра, Франция, Швейцария, Великобритания и другие европейские страны имеют важную сырную культуру. Например, популярными фаворитами являются мягкие французские сыры, такие как бри или камамбер. Твердый выдержанный сыр из Италии, такой как Пармиджано-Реджано, имеет восхитительный вкус, если натереть его на терке над блюдами из пасты, а сильный вкус Стилтон из Великобритании — это приобретенный вкус.

Моцарелла — это мягкий свежий сыр, приготовленный из молока буйвола. Это важное блюдо в американской и итальянской кухне, так как это любимая добавка к пицце. Сыр фета изготавливается из овечьего молока и является синонимом греческой кухни.

Один из полезных молочных продуктов — простой или натуральный йогурт. Это кисломолочный продукт, содержащий полезные бактерии. Натуральный йогурт является популярным дополнением ко многим турецким блюдам, а также часто встречается в марокканских и средиземноморских блюдах.Молочный кефир — это йогуртовый напиток, популярный в восточноевропейской и русской кухне.

Для многих одним из самых популярных продуктов в мире является мороженое. Этот восхитительный замороженный десерт бывает самых разных вкусов. Мороженое может содержать орехи, сухофрукты, свежие фрукты или шоколад. Кроме того, немолочные альтернативы мороженому могут быть сделаны из кокосового или миндального молока. Или вы можете попробовать сорбет — замороженный фруктовый сок, похожий на мороженое. В Италии джелато — популярный вид мороженого.

Яйца

Яичница с тостами — популярный завтрак во многих странах, но есть и другие виды вареных яиц

Некоторые люди объединяют яйца и молочные продукты или яйца и мясо, поскольку оба являются продуктами животного происхождения и содержат много белка. Однако яйца не считаются молочным продуктом, так как молочные продукты производятся из молока, а яйца — от птиц. Также неоплодотворенные яйца не считаются мясом, поскольку они не содержат мяса животных, используемых в пищу. Вот почему яйца сами по себе являются пищевой категорией.

Яйца обычно используются для выпечки, пирога с заварным кремом и омлетов, и это очень универсальный вид еды. Яйца можно есть вареными, жареными, пашотами, болтуньями и даже сырыми, например, в майонезе и напитке из гоголя-моголья.

Итальянская паста карбонара — это восхитительное блюдо из пасты, приготовленное из яиц, твердого сыра, вяленого мяса и черного перца. Тунисский яичный брик — популярное блюдо, в котором целое яйцо заворачивается в треугольный кондитерский кармашек с различными начинками. И не забудьте сэндвич с крок-мадам и крок-месье, который подают во многих французских кафе с яйцом-пашот сверху, похожим на яйца Бенедикт, которые обычно подают на американский завтрак или поздний завтрак.

Статьи по теме:

The 29 различных типов еды (ресурс Epic Food категоризации)

Да, это довольно странное название, но это эпическая статья о категоризации продуктов питания, в которой еда разбита по овощам, фруктам, мясу, морепродуктам, молочным продуктам и выпечке. Включает в себя многочисленные таблицы фактов о питании.

Основные категории продуктов питания:

Овощи
Фрукты
Мясо
Молочная
Зерна
Бобовые
Хлебобулочные изделия
Морепродукты
Орехи и семена
Травы и специи
Гарниры

Каждая категория включает собственный список продуктов, который мы подробно излагаем ниже.

Давайте погрузимся в … вот наш список, в котором представлены все виды продуктов.

Виды овощей

Трудно представить себе мир без овощей, поскольку они всегда были основной частью рациона человека.Самая поразительная особенность овощей заключается в том, что они чрезвычайно универсальны.

Вы можете есть сырые, приготовленные, замороженные или даже в виде сока. В зависимости от цвета, вкуса, текстуры и пищевой ценности овощи можно разделить на девять семейств (упомянутых ниже):

1. Сложноцветные Семейство

Также известное как семейство ромашек или составное семейство, Aesteraceae — одно большое счастливое семейство, насчитывающее более 23 000 видов маргариток.Он в основном состоит из съедобных цветущих растений, а также некоторых травянистых растений.

К наиболее распространенным овощам этого семейства относятся салат, артишок, эндивий, цикорий, ромашка и эстрагон.

2. Семейство Alliaceae

Есть некоторые овощи, которые всегда хранятся или пополняются снова и снова в нашей кладовой. Это те овощи, которые вы чаще всего используете в своей кулинарии.

В конце концов, это то, что мы называем основным продуктом питания, который должен присутствовать на кухне каждого человека.Если вы еще не догадались, то позвольте нам сказать вам, что это луковые овощи — чеснок, лук, чеснок, лук-порей и лук-шалот.

Важность этих овощей заключается в том, что они помогают защитить потребителя от опасных для жизни заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания.

3. Семейство Brassicaceae

Большая часть семейства Brassicacaeae включает крестоцветные овощи, также называемые зелеными листовыми овощами. Эти овощи содержат очень много питательных веществ, поскольку они богаты витаминами и клетчаткой.

К полезным овощам этого семейства относятся цветная капуста, брокколи, зелень, брюссельская капуста, капуста, репа, горчица, васаби, редис, кресс-салат, хрен, капуста и кольраби.

4. Семейство тыквенных

Если вы ищете отличные летние овощи, то вы найдете их в семействе Cucurbitacease (семейство тыквенных). Самые популярные и полезные тыквы — это огурец, кабачок, кабачок, люфа, дыня и тыква.

5. Семейство пасленовых

Широко известное как семейство картофеля, это семейство овощей, которое вызывает всеобщее восхищение — картофель.

Помимо картофеля, он включает другие питательные овощи, такие как баклажаны, перец, перец чили.

6. Семейство Fabaceae

Получите суточную дозу протеина, употребляя фасоль, бобовые и чечевицу, принадлежащие к семейству Fabaceae. Они также являются отличным выбором для всех веганов и вегетарианцев, поскольку содержат большое количество белка.Соевые бобы, люпин, клевер, чечевица и горох относятся к семейству Fabaeceae.

7. Семейство Apiaceae

Семейство Apiaceae, чаще называемое семейством петрушки, в основном состоит из корнеплодов и специй, которые используются в качестве ароматизатора во всех кухнях, от азиатской до китайской и европейской.

Некоторые из овощей, которые в него входят: морковь, тмин, укроп, фенхель, сельдерей, кориандр, кинза, пастернак и, конечно же, петрушка.

8. Семейство Amaranthaceae

Возможно, вы этого не знаете, но некоторые из самых разных овощей происходят из этого семейства свекольных. Кроме того, они предлагают своим потребителям большое количество витаминов — фолаты, рибофлавин, тиамин и ниацин.

Эти органические овощи — свекла, шпинат, киноа, амарант, гусиная лапка, сахарная свекла и мангольд.

9. Семья Poaceae

Овощи, принадлежащие к этому семейству, являются основным продуктом во многих диетах.Вы спросите, что это за овощи? Это кукуруза, овес, ячмень, пшеница, сахарный тростник, рис, рожь, ячмень и молоток.

10. Грибы

Грибы технически являются грибами, но их часто объединяют под «овощным» зонтом, поскольку они растут. Технически это не овощи, а грибы. Это не означает, что грибы нездоровы или не содержат питательных веществ; они делают.

Виды фруктов

Мы не думаем, что в этом огромном мире есть человек, которому не нравятся фрукты.Благодаря своему прекрасному вкусу и множеству преимуществ для здоровья, фрукты регулярно употребляются в пищу сотнями и тысячами людей. Если есть их в сыром виде — не ваша чашка чая, вы всегда можете наслаждаться ими в виде соков и смузи.

Какие бы фрукты вы ни съели, их ежедневное потребление имеет решающее значение для вашего здорового роста. По разнообразию цвета, формы и вкуса фрукты можно классифицировать следующим образом:

1. Цитрусовые

Как следует из названия, цитрусовые включают фрукты, которые являются цитрусовыми по своей природе, такие как апельсины, лимоны, лаймы, мандарины и грейпфруты.Среди многих общих качеств этих фруктов наиболее очевидным является то, что они полны цитрусовых. По оценкам, содержание воды в цитрусовых составляет от 87% до 88%.

Все эти фрукты особенно богаты витамином С, который помогает укреплять иммунную систему и сохранять свежесть и молодость. Эти сочные фрукты также являются отличным источником клетчатки и калия.

Psstt .. они также являются основным продуктом потери веса!

2. Семечковые

Яблоки и груши — самые популярные фрукты, которые при регулярном употреблении показывают отличные результаты.Ешьте их в любое время дня, и они будут достаточно полезными, насыщая вас большим количеством питательных веществ, витаминов, минералов и хороших пищевых волокон.

3. Косточковые фрукты

Вы когда-нибудь задумывались, почему персики, манго, личи, сливы, вишня и нектарины известны как косточковые? Это потому, что в каждом из них есть камень, который называется «яма». Все они обладают съедобной внешней оболочкой, вкусным вкусом и безупречной пользой для здоровья.

Исследования показали, что косточковые фрукты укрепляют иммунную систему, омолаживают кожу, обостряют зрение, улучшают пищеварение, облегчают мышечные боли, способствуют сну и защищают от рака и сердечных заболеваний.

4. Тропические фрукты

Тропические фрукты, также известные как экзотические фрукты, выращивают в регионах с теплым климатом. Экзотические деликатесы включают бананы, гуаву, асаи, авокадо, джекфрут, кокос, папайю, карамболу и маракуйю. Эти фрукты являются настоящим зарядом энергии, и их потребление мгновенно скрасит ваш день.

Съешьте их утром на завтрак и мгновенно освежитесь их вкусным вкусом. Что еще? Они богаты удивительными питательными веществами!

5.Ягоды

Знаете ли вы, какой из фруктов самый полезный? Ягоды!

Ягоды — клубника, малина или черника — самые питательные фрукты. Все виды ягод богаты антиоксидантами, сдерживающими действие свободных радикалов. Как мы все знаем, одной из наиболее частых причин повреждения кожи являются свободные радикалы.

Когда свободные радикалы находятся под контролем, ваша кожа останется свежей и здоровой. Кроме того, ягоды также помогают контролировать уровень сахара в крови и уровень инсулина.Следовательно, они идеально подходят для пациентов с диабетом.

Ешьте ягоды ежедневно и получайте отличные питательные вещества, такие как витамин С, марганец, витамин К, медь и фолиевая кислота.

6. Дыни

В первую очередь, это три вида дынь — арбузы, дыни и дыни. Эти съедобные плоды богаты необходимыми минералами и витаминами, которые обеспечивают здоровое функционирование вашего тела.

Мясо

Если бы не было птицы, нам интересно, какой была бы жизнь.Довольно скучно и скучно, это точно.

Только представьте, что у вас нет мяса, курицы или даже яиц! Трудно представить, правда?

1. Мясо

Мясо — это общий термин для обозначения всех видов животных белков. Хотя термин «домашняя птица» существует, технически птица — это мясо. То же самое с говядиной, свининой и морепродуктами. Некоторые люди не относят морепродукты (рыбу) к категории мяса, но я это делаю. Это животный белок. ИМО, хоть и не млекопитающее, это мясо.

Для сбалансированного питания, богатого ценными питательными веществами, мясо птицы просто необходимо.Если в вашем ежедневном рационе не хватает жизненно важных питательных веществ, вы можете подвергнуться риску заболеть болезнями и / или инфекциями, которые изменят вашу жизнь.

Однако потребление мяса гарантирует, что вы получите правильную дозу питательных веществ, таких как йод, железо, цинк, витамины и жирные кислоты.

Как правило, мясо богато жирами, что может беспокоить людей, которые хотят контролировать свой вес или худеть. Если вы ищете нежирное мясо, лучше всего подойдет утиное мясо.

Это не только полезнее для здоровья, но и очень ароматный.Это также довольно универсальное блюдо, поскольку оно позволяет поварам и домашним поварам готовить из него самые разные блюда, от запеканки до салатов, от супа до закусок.

2. Яйца

Вы ищете доступный, но качественный протеин? Смотрите не дальше яиц!

По сути, яйцо состоит из двух частей — яичного белка и желтка, обе из которых очень питательны. Исследования показывают, что яичные желтки содержат больше жира и калорий, чем яичный белок.Они также являются отличным источником витаминов, таких как витамины A, D, E и K.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Paaediatrics , дети, которые едят одно яйцо в день в течение шести месяцев, могут достичь идеального роста. Исследование, проведенное на китайцах, показало, что регулярное потребление яйца в день помогает снизить вероятность сердечных заболеваний и инсульта.

3. Курица (домашняя птица)

Самый распространенный и популярный вид птицы включает в себя не что иное, как всеми любимую курицу! Этот вид домашней птицы был одомашнен и употреблен людьми уже много лет.Курица — один из старейших продуктов питания, но и до сих пор считается самым любимым блюдом. Почему?

Это потому, что курица доступна по цене, и после приготовления она становится очень вкусной . Курица также бывает самых разных видов, таких как курица на свободном выгуле, органическая курица и обычная курица.

Согласно USDA, 100 г курицы содержат следующую пищевую ценность:

Белок — 18 г
Железо — 0,9 мг
Жиры — 15 г
Насыщенные жиры — 4 г
Холестерин — 75 мг
Магний — 20 мг
Цинк — 1.3 мг
Натрий — 70 мг
Кальций — 11 мг
Калий — 289 мг

Кроме того, курица также богата различными типами витаминов, такими как витамин C, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, витамин B6, витамин B12, витамин A, витамин E, витамин K и витамин D.

Среди цыплят вы можете найти больше видов, таких как дикие куры, фритюрницы, бройлеры, жаровни, каплуны и домашние птицы. Помимо курицы, одними из самых популярных видов домашней птицы являются утки, гусь, голубь и индейка.

Зерна

Зерно является основным продуктом питания в каждой культуре, но тип потребляемого зерна может быть разным. Я люблю злаки и ем их довольно много (я не придерживаюсь какой-либо белковой диеты). К распространенным зерновым во всем мире относятся:

Рис
Пшеница
Овес
Кукуруза
Ячмень
Сорго
Rhy
Просо
Тритикале
Амарант
Гречка
Киноа

Вышеприведенный список злаков используется для приготовления всех видов обычных продуктов, таких как хлеб, макаронные изделия и многое другое.

Бобовые

Бобовые якобы являются хорошим источником белка не животного происхождения. Я не большой любитель бобовых; Предпочитаю мясо и морепродукты. Тем не менее, веганы хорошо знакомы с бобовыми, поскольку это в значительной степени их единственный источник белка. К обычным бобовым относятся:

Нут
Фасоль
Розовая фасоль
Черная фасоль
римские бобы
Фасоль
Красная фасоль
Разрезанные бобы мунг
Соевые бобы
Фава-бобы
Горох колотый
Горошек зеленый

Прочтите наши типы бобовых, чтобы получить больше информации здесь.

Молочная

Молочные продукты играют ключевую роль в построении здоровых и крепких костей, поскольку они богаты цинком, белком, кальцием, витамином D, витамином A и магнием. Некоторые из основных видов молочных продуктов включают:

1. Молоко

Свежее молоко коровье богато витаминами, минералами и другими питательными веществами, поэтому их ежедневное потребление является значительным. Меньшее потребление молока или его полное отсутствие может привести к ослаблению костей и дефициту кальция.

2. Йогурт

К вашему сведению, йогурт — это молочный продукт, который создается путем ферментации молока. Регулярное употребление йогурта может помочь укрепить вашу иммунную систему и способствовать снижению веса.

Лучше всего то, что он поддерживает здоровье ваших костей, защищая вас от остеопороза — состояния здоровья, вызванного ослабленными костями.

3. Сыр

Сыр — самый вкусный молочный продукт, которым безоговорочно наслаждались на протяжении веков.Вы можете найти несколько сортов сыра разного цвета, вкуса и текстуры. Некоторые из наиболее распространенных видов сыра, которые можно использовать в качестве начинки для пиццы или использовать для придания аромата восхитительной пасте, — это фета, бри, чеддер, гауда, пармезан, романо и сыр с плесенью.

Хлебобулочные изделия

Ощущение, которое вы получаете, когда заходите в пекарню и вдыхаете приятный аромат выпечки, выходящей прямо из духовки, просто бесценно.

Было время, когда люди умели печь только хлеб, но времена кардинально изменились.В наше время нет недостатка в небесной выпечке. Некоторые из самых популярных видов выпечки описаны ниже:

1. Торты

Загляните в категорию тортов, и вы будете очарованы огромным разнообразием тортов. Ледяные пирожные, слоеные пирожные, кексы, сырники и рулеты — это всего лишь набор многих видов тортов, которые вы можете найти в любой пекарне.

Есть также виды тортов с низким содержанием сахара, а есть торты с высоким содержанием сахара.Другими словами, есть всевозможные торты для самых разных людей.

2. Кондитерские изделия

В этой категории вы можете найти как сладкую, так и соленую выпечку, в том числе заварное, слоеное, филло-тесто, тесто самса, собольное тесто, песочное тесто и т. Д.

Их хрустящие пышные булочки с аппетитной начинкой буквально умирают.

3. Пироги и пироги

Теплый, красивый, нежный и сочный — вот некоторые из слов, которыми можно описать самый вкусный пирог или пирог.С пирогами и пирогами вы никогда не останетесь без выбора. Да их , что много!

В пирогах у вас есть варианты яблочного пирога, бананового пирога, шоколадного пирога, кокосового пирога и фруктовых пирогов, а в пирогах вы можете выбрать шоколадный пирог, ягодный пирог, кремовый пирог, миндальный и арахисовый пирог и т. Д.

4. Файлы cookie

Их любят не только дети, но и взрослые — в этом вся прелесть печенья. Удовольствие от первого кусочка свежеиспеченного печенья всегда приятно сладкое .

5. Заварные открытки

Заварной крем, в основном сделанный из яиц, молока и сливок, может быть как сладким, так и несладким. Некоторые из самых универсально любимых заварных кремов включают фруктовый заварной крем, кондитерский крем, лимонный творог и флан.

Если вам захочется чего-нибудь сладкого, заварной крем может стать лучшим десертом, чтобы избавиться от сахарного прилива.

Морепродукты

Первое, что приходит в голову, когда мы говорим, что морепродукты — это рыба.Читатели согласятся, если мы скажем, что рыба — это изысканная нежирная пища, которая содержит большое количество необходимых питательных веществ, таких как белок. Здесь мы собрали одни из самых любимых видов морепродуктов:

1. Креветки и креветки

Большинство заботящихся о своем здоровье людей включают креветки и креветки в свой план здорового питания. Креветки богаты белком, селеном, витамином D и B12, в то время как креветки богаты калием, кальцием, белком, фосфором, витаминами E и A.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть морепродукты, особенно креветки и креветки, два раза в неделю. Почему это так? Это потому, что их потребление может помочь снизить вероятность сердечных заболеваний.

2. Тунец

Быстрое и простое блюдо, которое также обеспечит вас массой белка, должно быть тунцом. Если вы едите свежий тунец или консервированный, он принесет вам много пользы для здоровья.

Исследования показывают, что употребление тунца снижает риск сердечных заболеваний, инсультов, рака и глазных болезней.Он также состоит из незаменимых жирных кислот омега-3, DHA и EPA. Было подсчитано, что одна порция консервированного тунца в 500 г может обеспечить 46% DHA и EPA.

3. Лосось

Лосось — одна из самых востребованных рыб, потребляемых во всем мире. И тому есть веская причина.

Одна из основных причин этого заключается в том, что лосось богат питательными веществами, такими как белок, витамины и минералы. Исследования также показывают, что регулярное употребление лосося может помочь снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.Это один из тех суперпродуктов, который отлично подходит для кожи, волос и ногтей.

Нам повезло, и мы должны быть благодарны за то, что нас благословили таким количеством заманчивых блюд, которые не только радуют глаз, но и полезны для души. Итак, какой вид еды вам больше всего нравится, и если вы еще не пробовали их все, пора начинать.

Орехи и семена

Я большой фанат орехов. Я ем их почти ежедневно. Жирный? да. Питательный? да. Много белка. Полезные жиры. Не говоря уже о вкусном.

Есть много видов орехов. Мы собрали эпическую статью о различных типах орехов.

Травы и специи

Хотя это и не еда в том смысле, что вы ее съедаете ложкой, травы и специи съедобны и широко используются для улучшения вкуса еды. Они также обладают множеством преимуществ для здоровья.

Списки трав и специй длинные. Мы складываем списки в отдельные посты. Посмотрите их:

Гарниры

Наконец, отличный гарнир.Не совсем еда в том смысле, что она образует еду, но это еда; люди едят гарнир, и они составляют часть блюда.

Я не особо разбираюсь в гарнирах, но они здесь надолго. Я обычно кладу его на боковую тарелку, так как не люблю петрушку, кинзу и многие другие гарниры, кроме гарниров для напитков.

Прочтите наш список вариантов гарнира здесь.

Масла

Масла могут быть хорошими или плохими для вас. Оливковое, кокосовое, арахисовое, льняное, авокадо, рапсовое и ореховое, виноградное, подсолнечное и кунжутное масла — хорошие масла для приготовления или использования в соусах.

Следует избегать любых масел, которые частично или полностью гидрогенизированы, потому что они содержат трансжирные кислоты. Также рекомендуется избегать пальмового масла.

Масла, как правило, получают плохую репутацию, потому что они богаты жирами, но факт в том, что нам нужны жиры и, что более важно, нам нужны хорошие жиры. Я стараюсь обливать пищу полезными маслами, такими как оливковое масло.

Готовые продукты

Хотя мы и не в естественном состоянии, было бы упущением не включать обработанные пищевые продукты, поскольку они составляют огромную часть рациона многих людей во всем мире.Обработанные продукты обычно дешевле, но не так полезны. Подумайте о консервированных продуктах и / или полностью переработанных продуктах, таких как крупы, инста-блюда (просто добавьте воду), чипсы, конфеты, батончики, хлеб, приправы, соусы и многое другое, что вы найдете в продуктовом магазине.

Большое заключение

Если мы не ошибаемся, вы, должно быть, слышали о термине «группа продуктов питания», который относится к разнообразию продуктов питания, сгруппированных вместе и отвечающих определенным критериям. Можно задаться вопросом, почему эти разные виды пищи объединены в одну категорию, учитывая, что они являются противоположными полюсами.

Во-первых, как подсказывает ваш здравый смысл, все они — еда (да) . Во-вторых, они содержат аналогичные виды питательных веществ, которые необходимы для роста и развития человека.

По последней причине люди постоянно полагаются на самые разные продукты питания. Но дело не в этом, ребята. Разнообразное и сбалансированное питание также защищает вас от вредных болезней и инфекций. Это, в свою очередь, способствует здоровому образу жизни.

Только представьте, что вы можете есть только один вид еды каждый день. Не будет ли скучно? Конечно, было бы. Как говорится, разнообразие — это изюминка жизни, поэтому понятно, почему так важно иметь много видов еды. В этом блоге мы обсудим самые распространенные, но популярные виды еды, которые слишком хороши, чтобы их игнорировать.

Войдите на продуктовый рынок, и вы будете поражены разнообразием присутствующих там вкусных блюд. Но многие ли из нас могут утверждать, что знают все важные детали об этих типах продуктов питания? Не так много.

Мать-природа одарила нас изобилием органических продуктов питания для повседневного пропитания. Мы с энтузиазмом покупаем их и превращаем в наши любимые блюда и наслаждаемся их восхитительным вкусом.

Однако есть виды еды, о которых мы ничего не знаем, кроме того факта, что они существуют. Это те продукты, которые вы можете не видеть каждый день приготовленными у себя дома, или вполне вероятно, что они вам никогда не нравились как таковые, поэтому вы даже не пытались прочитать о них.

Как бы то ни было, совершенно необходимо, чтобы у вас были полноценные знания обо всех видах еды. Почему? Как только вы узнаете потенциальную ценность для здоровья или риски, связанные с различными видами пищи, вы сможете принять лучшее решение, хотите ли вы их покупать или нет.

Вот почему мы собрали для вас важную информацию о различных продуктах питания в мире. Так что читайте дальше!

Home Stratosphere Giveaways …

Enter to Win Маленькая бытовая техника

Лучшие мелкие бытовые приборы включают блендер Vitamix, быстрорастворимый горшок, соковыжималку, кухонный комбайн, настольный миксер и кофеварку Keurig.

Бесплатные раскраски и книги для детей

Бесплатно скачать и распечатать.

Скачайте тысячи пользовательских раскраски и пазлов для своих детей.

Безопасность пищевых продуктов по типам продуктов

Мясо	Сырое мясо может содержать паразитов и бактерий, таких как кишечная палочка и сальмонелла. Тщательное приготовление уничтожает эти вредные микробы, но мясо может снова стать зараженным, если с ним не обращаться и не хранить должным образом. Для получения информации о приготовлении мяса см. Эти информационные бюллетени.
Птица	Сырая птица может содержать вредные бактерии, такие как Salmonella и Campylobacter. Никогда не мойте сырую птицу. Готовьте курицу до нужной температуры, чтобы убить микробы. Для получения информации о приготовлении птицы см. Эти информационные бюллетени. Информацию о безопасном обращении с индейкой см. В этих информационных бюллетенях.
Морепродукты	Хорошо сбалансированная диета, включающая разнообразную рыбу и моллюски, может способствовать здоровью сердца, а также росту и развитию детей.Но сырые морепродукты могут содержать токсины, такие как ртуть или бактерии, которые можно уничтожить только путем приготовления при надлежащей температуре. Узнайте больше о безопасном выборе, приготовлении и подаче морепродуктов.
Яйца и яичные продукты	Яйца — один из самых питательных и экономичных продуктов питания, но со свежими яйцами нужно обращаться осторожно. Даже яйца с чистой неповрежденной скорлупой могут иногда содержать сальмонеллу. Чтобы предотвратить пищевое отравление, храните яйца в холодильнике, готовьте яйца до тех пор, пока желтки не станут твердыми, и тщательно готовьте продукты, содержащие яйца.
Молоко, сыр и молочные продукты	Вы можете сильно заболеть от сырого молока и молочных продуктов, приготовленных из сырого молока, включая мягкие сыры, такие как queso fresco и бри, а также мороженое и йогурт. Вот почему важно убедиться, что молоко пастеризовано, что убивает вредные бактерии. Узнайте, почему сырое молоко опасно.
Свежие фрукты, овощи и соки	Свежие продукты могут собирать вредные бактерии из многих источников, от загрязненной почвы и воды до зараженной разделочной доски.Фруктовые и овощные соки необходимо обрабатывать для уничтожения бактерий. Узнайте больше о безопасном выборе и подаче продуктов.
Орехи, зерна и бобы	Орехи, зерна, бобы и другие бобовые и их побочные продукты содержатся в самых разных продуктах питания. Поскольку эти продукты входят в состав очень многих пищевых продуктов, загрязнение или неправильная маркировка аллергенов может представлять большой риск. Узнайте больше от FDA о пищевых аллергенах и о том, что делать при появлении симптомов. Кроме того, люди, страдающие глютеновой болезнью — для которых употребление глютена, естественным образом содержащегося в некоторых зерновых, может привести к таким серьезным состояниям, как анемия, остеопороз, диабет, заболевание щитовидной железы и рак кишечника, — должны ознакомиться с маркировкой FDA в отношении глютена и пищевых продуктов.
Сырая мука	Мука — это, как правило, сырой сельскохозяйственный продукт, не прошедший обработку для уничтожения микробов. Бактерии погибают при приготовлении пищи, приготовленной из муки. Вот почему ни в коем случае нельзя пробовать сырое тесто или кляр.
Детское питание и детские смеси	Младенцы и дети младшего возраста с большей вероятностью заразятся болезнями пищевого происхождения, потому что их иммунная система недостаточно развита для борьбы с инфекциями. Будьте особенно осторожны при обращении и приготовлении пищи и смесей.
Корм для домашних животных	Корм для домашних животных может содержать вредные бактерии или химические токсины. Если с кормом для домашних животных не обращаться должным образом, как домашние животные, так и люди могут заболеть. Не подпускайте младенцев и маленьких детей к местам, где вы кормите своих питомцев, и никогда не позволяйте им прикасаться или есть корм для домашних животных. Узнайте больше о безопасном обращении с кормами и лакомствами для домашних животных.

Виды еды и напитков с изображениями

Виды еды! Список слов словаря еды с картинками.Изучите эти виды еды и напитков, чтобы улучшить и расширить свой словарный запас на английском языке.

Если вы находитесь в англоязычной стране, велика вероятность, что еда и напитки в какой-то момент станут темой разговора. Это может быть во время повседневного разговора или когда вы находитесь в ресторане, поэтому знание различных типов еды и напитков является важной частью этого. В этом разделе вы узнаете о типах еды и напитков, чтобы вы могли легко о них поговорить, например, попросив список безалкогольных напитков и зная, что вам будет предложен выбор газированных напитков и сладких напитков.

Виды продуктов

Пища — любое вещество, потребляемое для обеспечения нутритивной поддержки организма. Напиток или напиток — это жидкость, предназначенная для употребления в пищу человеком.

Еда делится на 4 основные группы:

Мясо, птица и морепродукты (куры, овцы, свиньи, крупный рогатый скот, яйца, рыба…)
Fast Food (рыба с жареным картофелем, бутерброд, лаваш, гамбургер, жареный цыпленок, жареный по-французски, луковое кольцо, пицца, хот-дог…)
Фрукты (яблоки, бананы, виноград, лимоны, апельсины и клубника…)
Овощи (фасоль, капуста, картофель, кукуруза, морковь…)

Штифт

Словарь быстрого питания

Изучите различные виды быстрого питания на английском языке.

Список быстрого питания

Рыба с жареным картофелем
Сэндвич
Пита
Гамбургер
Жареный цыпленок
Картофель фри
Луковое кольцо
Куриный наггетс
Тако
Пицца
Хот-дог
Мороженое
Салат

Словарь терминов быстрого питания | Изображение

Штифт

Виды хлеба

Выучите словарный запас хлеба с помощью картинок.

Словарь слов для хлеба

Хлеб белый
Хлеб пшеничный
Цельнозерновой хлеб
Ржаной хлеб
Булочка для хот-догов
Булочка для гамбургера
Круассан
Swiss roll (U.K) — рулет с желе (США)
Крендель
Бублик
Пончик
Рулон
Палочка для хлеба
Французский хлеб / багет

Хлеб Словарь | Изображение

Штифт

Фрукты

Плод или фрукт — это что-то, что растет на дереве или кусте и содержит семена или косточку, покрытые веществом, которое можно есть.

Фрукты Словарь

Яблоко
Арбуз
Оранжевый
Груша
Вишня
Клубника
Нектарин
Виноград
Манго
Черника
Гранат
Карамбола (Великобритания) — карамболь (США)
Слива
Банан
Малиновый
Мандарин
Джекфрут
Папайя
Киви
Ананас
Лайм
Лимон
Абрикос
Грейпфрут
Дыня
Кокос
Авокадо
персик

Фрукты Словарь | Изображение

Штифт

Овощи

Учите названия овощей на английском языке.

Перечень овощей

Кукуруза
Гриб
Брокколи
Огурец
Красный перец / красный болгарский перец
Ананас
Помидор
Швед / брюква (США)
Морковь
Брюссельская капуста
Тыква
Капуста
Картофель
Баклажан
Сладкий картофель
Репа
Кабачок (Великобритания) / кабачок (США)
Зеленый перец чили
Луковица
Салат-латук
Редис
Горох
Спаржа
Сельдерей
Зеленый перец
Фасоль французская
Шпинат
Свекла / свекла (U.С.)
Красный перец чили / красный перец чили (США)
Боб

Овощи Словарь | Изображение

Штифт

Травы и специи

Список словарных слов по травам и специям на английском языке.

Список трав и специй

кинза / кориандр
Артишок
Розмарин
Лавровый лист
Листья мяты
Василий
Гвоздика
оливковое
Шалот
Куркума
Чеснок
Имбирь
Луковица
Зеленый лук / зеленый лук
Лемонграсс
Зеленый лук
Зеленый перец чили

Словарь приправ и специй | Изображение

Штифт

Виды блюд

Есть три основных приема пищи:

Ниже представлены различные виды блюд на завтрак и ужин.

Завтрак Еда Словарь

Выучите полезные слова из словарного запаса для завтрака на английском языке.

Завтрак Словарь

Мармелад
Ветчина
Яйцо
Хлеб
Завтрак буррито
Горячий шоколад
Бекон
Пончик
Каша
Маффин
Вафля
Помидор
Круассан
Блины
Тост
Бутерброд для завтрака
Йогурт
Сыр
Молоко
Колбаса
Апельсиновый сок
Сухие завтраки
Кофе

Завтрак и еда Словарь | Изображение

Штифт

Ужин Еда Словарь

Список обедов на английском языке.

Типы блюд на ужин на английском языке

Жареный цыпленок
Омлет
Пицца
Кебаб
Рыба
Стейк
Бульон
Салат с начинкой
Туалетный
Макаронные изделия
Рис
Суп

Ужин Еда Словарь | Изображение

Штифт

Напитки

Напитки или напитки — жидкости, предназначенные для употребления в пищу людьми.

Список напитков

Вино
Кофе
Лимонад
Холодный чай
Горячий шоколад
Сок
Молочный коктейль
Вода
Чай
Молоко
Пиво
Сода
Чай в пакетиках
Чай зеленый
Шоколадное молоко
Горячий шоколад
Томатный сок
Смузи
Кокосовое молоко
Апельсиновый сок
Лимонад
Фруктовый сок
Какао
Вода
Напитки | Изображение

Напитки Словарь | Изображение

Штифт

Счетная и бесчисленная еда

счетных и бесчисленных слов словаря еды.

Счетная еда

Бургер
Сэндвич
Хот-дог
Вишня
Яблоко
Виноград
Оранжевый
оливковое
Арбуз
Морковь
Помидор
Горох
Салат
Овощи
Блины
Колбаса
Яйцо
Картофель
Печенье
Фри
Конфеты

Бесчисленные продукты питания

Хлеб
Фрукты
Сок
Мясо
Рис
Зерновые
Молоко
Кофе
Чай
Мука
Соль
Суп
Сахар
Масло сливочное
Сыр
Мед
Вода
Шоколадный
Джем
Морепродукты
Горчичный

Счетная и бесчисленная еда | Изображение

Штифт

Еда и напитки Словарь | Видео

Изучите типы еды на английском языке с американским английским произношением.

Выучите имена на английском языке с американским английским произношением.

(Словарь пищевых продуктов: виды еды и напитков с изображениями)

47 вкусных блюд из разных стран мира • Регев Эля

Помимо всех моих озорных сказок в Destination Poon , одним из самых запоминающихся аспектов путешествия для меня является еда. Я говорю о роскоши пробовать все эти новые продукты со всего мира, расширять свой кулинарный кругозор и откалибровать свои вкусовые рецепторы.Вчера, когда я собирал альбомы о путешествиях, меня осенила мысль, и сегодня эта мысль воплотилась в том, что вы сейчас читаете.

Я собираюсь показать вам не лучшую или худшую еду, а, скорее, те виды еды, которые мне удалось запечатлеть на камеру и которые я запомнил как интересные и достойные того, чтобы ими поделиться. С годами я буду добавлять еще несколько стран и фотографий, создавая красивую презентацию еды со всего мира.

Вы также можете подписаться на меня в Instagram, когда я делюсь красивой едой из моих путешествий.

Различные продукты из разных стран мира

Страна над каждым блюдом — это то место, где я попробовал и сделал снимок.

Вьетнам

Вьетнамский «Пхо Га», мой любимый суп в мире.

***

Сербия

Это свежая рыба из реки Дунай. Было это в маленьком плавучем ресторане в Белграде. Безусловно, лучшая еда, которую я ел в Сербии.

***

Иордания

Во время поездки к нашим соседям в Петре у нас была небольшая остановка, чтобы попробовать местный мансаф, баранину, приготовленную в йогурте с рисом.

***

Мексика

Мексиканский хуараче. ЛЮБЛЮ эту вещь.

***

Италия

САМАЯ ЛУЧШАЯ пицца, которую я ела за всю свою жизнь. Судя по всему, Италия на миллион уровней выше остального мира.

***

Тайвань

Выбрал случайный ресторанчик на Тайване и заказал… это. Выглядит отвратительно, но, клянусь, вкусно.

***

Черногория

Органическая черногорская говяжья печень травяного откорма, один из богатейших источников B12.Поставляется со свежим томатным соусом. Помимо потрясающего.

***

Никарагуа

Никарагуанское говяжье сердце, питательный источник холестерина и полезных насыщенных жиров для повышения уровня тестостерона.

***

Бирма (Мьянма)

Влюбился в эти сочные мясные супы Бирмы. Богатый разнообразием вкусов со всех сторон.

***

Франция

Жареные УЛИТКИ, которые я ел в эльзасской деревне. Они были так хороши, что я закончил все за минуту.

***

Сальвадор

Детские креветки с овощами и рисом в Плайя Эль Тунко, Сальвадор.

***

Греция

Был этот греческий салат на острове Родос. Сделано из салата, вяленых помидоров, греческого сыра и невероятно насыщенного соуса из бальзамического уксуса, смешанного с чем-то, что я забыл.

Соединенные Штаты Америки

Ничто не сравнится с настоящей южной жареной курицей! Это у меня было в Gus’s World Famous Fried Chicken, небольшой сети, неизвестной международной публике.Это настоящая жареная курица, обжаренная на сале, а не KFC.

***

Косово

Друзья из Косово с энтузиазмом разрешили мне попробовать их любимую еду. Название не помню, но неплохое.

***

Таиланд

Лучшая еда, которую я ел в Таиланде. Сходите в ресторан Flow на Сой Нгам Дупли, Бангкок.

***

Грузия

Грузинские <3 ХИНКАЛИ <3 (пельмени) с Хванчкарой, «любимым вином Сталина.Прямо из главы «Ее отец убьет тебя» в книге « Destination Poon ».

***

Эфиопия

Извините, эфиопские ребята. Как бы я ни старался полюбить вашу национальную инджеру, у меня не получалось.

***

Армения

Качество кавказского шашлыка на высоте. Вы всегда можете увидеть, как скот свободно бродит по траве снаружи.

***

Коста-Рика

Ах, цвета коста-риканской кухни! Это потрясающее рыбное филе, которое у меня было накануне вечером перед тем, как прыгнуть на тарзанке в Монте-Верде.Pura Vida!

***

Румыния

Традиционное румынское блюдо: фасоль с большим количеством свинины сверху.

***

Филиппины

Это первое, что я съела на Филиппинах: фаршированных кальмаров.

***

Белиз

Вкусное рагу из двух броненосцев, на которых мы охотились в джунглях Белиза. Приготовлено с ананасами и некоторыми местными специями.

***

Сингапур

Приснилась эта красота во время моей последней поездки в Азию.Он из Сингапура, и он такой острый, что я не вынесу больше дюжины укусов.

***

Израиль

О, мой любимый ИЗРАИЛЬ. Этот хумус находится в двух минутах от моего дома. С бобами гарбанзо, оливковым маслом, болгарским перцем, яйцами и петрушкой. Помимо восхитительного.

***

Панама

Просто нормальная еда в Панаме. Была эта тарелка говядины и овощей в Валье-де-Антон. Возможно, это была последняя еда, которую я ел перед знаменитым инцидентом с лошадью из моей книги.

***

Япония

Только этот стоит посетить в Японии.Это в тысячу раз лучше, чем дешевое дерьмо, которое продается в большинстве западных стран.

***

Лаос

В некоторых азиатских странах вареные оплодотворенные зародыши утки считаются лакомством, повышающим либидо и половую силу. Большинство людей знают его под названием «филиппинский балут», но на самом деле он у меня был в Лаосе. Заправлен солью, уксусом и чили. Некоторые называют это «самой отвратительной едой в мире», и я полагаю, вы понимаете, почему.

***

Венгрия

Это кроличья нога, которую я ел в ресторане в Будапеште, Венгрия.На вкус он такой же, как и на вид: УДИВИТЕЛЬНЫЙ.

***

Южная Корея

Это может выглядеть необычно, но на самом деле это обычная еда в Южной Корее. Внутри много хорошего.

***

Сейшелы

Жареная рыба-попугай с рисом. Был этот промежуточный остров, прыгающий на красивых Сейшельских островах.

***

Кипр

Наслаждайтесь преимуществами кофе с типичной для Кипра расслабляющей едой: сыром Халлуми и арбузом.ВКУСНЫЕ.

***

Люксембург

Почки (отличный источник B12!) С картофелем фри. В меню было написано «типичное люксембургское блюдо».

***

Канада

Вырезка говядины в клюквенном соусе. Было это в Ниагарском водопаде, Канада.

***

Танзания

Ах, знаменитая Занзибарская пицца! Ни один западный человек не признает это пиццей, но, тем не менее, она восхитительна. Я сомневаюсь, что вы найдете это на материковой части Танзании.

***

Исландия

Если вы когда-нибудь поедете в Исландию (а вы должны это сделать, это, безусловно, самая красивая страна, в которой я когда-либо был), вам стоит попробовать самое исландское блюдо из существующих: голову исландской овцы.

***

Ямайка

Ackee & Saltfish, типичный ямайский завтрак. То, что вам может показаться омлетом, на самом деле является фруктом Аки.

***

Словакия

Я точно не помню, что это было, но я ел его в традиционном ресторане в Татрах, Словакия.

***

Норвегия

Медальоны из оленей в подливе с клюквенным вареньем, запеченным картофелем и овощами.

***

Португалия

Это португальская выпечка с яичным пирогом под названием Pastel de Nata. Вкусные! Вы также найдете их в других странах с португальским влиянием.

***

Испания

Медальоны из свиной вырезки. Обычно я ненавижу вкус свинины, но это был один из немногих случаев, когда она мне действительно понравилась.

***

Бельгия

Стейк из коня! Не знаю, как они его готовили или лошади в целом, но мясо было довольно жестким.

***

Чешская Республика

Это традиционное чешское блюдо из мяса с начинкой из яйца, маринованных огурцов и др. Мяса.

***

Австрия

Венский шницель, самый известный австрийский вид еды в мире. Я был там прошлым летом и ел каждый день. Вкусные.

***

Гватемала

Я точно не помню, что было в том супе. Но я помню, что меня тошнило, и что девушка из Гватемалы думала, что это заставит меня почувствовать себя лучше, поэтому она сделала это.

***

Литва

Честно говоря понятия не имею, что это такое. Был на границе России и Литвы (национальный парк Куршская коса, недалеко от Калининграда). Было не очень хорошо!

***

Россия

А этот с русской стороны;) Обычная закуска из тушеного мяса.

***

Турция

Мясо, кажется, баранина, приготовленное из баклажанов, смешанных с йогуртом или сливками.

***

Уведомление : Как вы могли заметить, некоторые из этих продуктов не очень полезны. Они определенно не соответствуют диетическим рекомендациям на этом сайте. Но лично, как я сказал в Destination Poon , я обычно позволяю себе несколько местных блюд, когда посещаю новую страну. Ради опыта и радости жизни.

Есть много блюд со всего мира, которые я, вероятно, никогда не пробовал, поэтому не стесняйтесь добавлять их в комментарии, если хотите поделиться своими впечатлениями. И обязательно подписывайтесь на меня в Instagram, если хотите, чтобы вас постоянно засыпали фотографиями вкусных и экзотических блюд со всего мира. Приятного аппетита!

P.S — если вы еще этого не сделали, обязательно прочтите мое минималистичное руководство по экипировке для путешествий. Это то, что позволяет мне так свободно перемещаться из одной страны в другую и наслаждаться всеми этими замечательными блюдами.

***

Кстати, если вы хотите научиться готовить и приправлять пищу, чтобы она соответствовала вкусам разных регионов мира, я настоятельно рекомендую 4-часового шеф-повара. Лучше берите его в твердом переплете, а не на Kindle, он полон прекрасных фотографий на всю страницу.

Департамент здравоохранения | Какие основные группы продуктов питания?

Продукты из основных групп продуктов питания содержат питательные вещества, необходимые для жизни и роста. Эти продукты также известны как «повседневные продукты». Каждая группа продуктов содержит ряд питательных веществ, и все они помогают организму функционировать.В частности, овощи, бобовые и фрукты защищают от болезней и необходимы для здорового питания.

Основные группы продуктов питания:

хлеб, крупы, рис, макаронные изделия, лапша и другие крупы
овощи и бобовые
фрукты
молоко, йогурт, сыр и / или альтернативы
нежирное мясо, рыба, птица, яйца, орехи и бобовые.

Сбалансированная диета включает в себя разнообразные продукты из каждой из пяти групп продуктов питания, предлагая широкий выбор вкусов и текстур.Важно выбирать из этих групп продуктов большую часть продуктов, которые мы едим каждый день.

«Иногда продукты» (см. Стр. 24), с другой стороны, имеют низкую пищевую ценность и не являются необходимыми для хорошего здоровья. Ограничьте количество этих продуктов, предлагаемых вашему ребенку.

Продовольствие для здоровья: диетические рекомендации для детей и подростков в Австралии

Поощряйте и поддерживайте грудное вскармливание.

Детям и подросткам требуется достаточно питательной пищи для нормального роста и развития.

У маленьких детей следует регулярно проверять рост.
Физическая активность важна для детей и подростков.

Наслаждайтесь широким выбором питательных продуктов.

Детей и подростков следует поощрять:
есть много овощей, бобовых и фруктов
есть много злаков (включая хлеб, рис, макароны и лапшу), предпочтительно цельнозерновые
включают нежирное мясо, рыбу, птицу и / или альтернативы
включают молоко, йогурты, сыры и / или альтернативы.Молоко с пониженным содержанием жира не подходит для детей младше двух лет из-за их высоких энергетических потребностей, но для детей старшего возраста и подростков следует рекомендовать его варианты с пониженным содержанием жира.
Выбирайте воду в качестве напитка и следите за тем, чтобы:
ограничивает потребление насыщенных жиров и умеренное общее потребление жиров. Диеты с низким содержанием жиров не подходят для младенцев
Выбирайте продукты с низким содержанием соли
потребляют только умеренное количество сахара и продукты, содержащие добавленный сахар.

Заботьтесь о детском питании: готовьте и храните его в безопасных условиях.
Начало страницы
Содружество Австралии, 2003 г. Воспроизведено с разрешения правительства Австралии, 2009 г.

Хлеб, крупы, рис, макаронные изделия, лапша и другие злаки

Хлеб, крупы, рис, макаронные изделия, лапша и другие продукты на основе зерна содержат углеводы, которые используются в организме. использует для получения энергии. Лучший выбор из этой группы — цельнозерновой и цельнозерновой хлеб, крупы и несладкое печенье. Другой хороший выбор — коричневый рис, кус-кус, цельнозерновые макароны и полента.

Овощи, бобовые и фрукты

Фрукты и овощи содержат витамины, минералы и клетчатку, и их следует ежедневно добавлять в блюда и закуски.Выбирайте разнообразные фрукты, овощи
и бобовые (включая разные цвета, текстуры и вкусы), чтобы обеспечить широкий спектр витаминов и минералов.

Молоко, йогурт, сыр и / или заменители Обычное молоко, сыр и йогурт являются наиболее распространенными молочными продуктами и основными диетическими источниками кальция. Наличие достаточного количества кальция важно для здоровья костей и зубов.

Молоко не рекомендуется детям младше 12 месяцев, но небольшие количества в хлопьях для завтрака и других молочных продуктах, таких как йогурт, заварной крем и сыр, можно давать через девять месяцев.Полносливочное простое молоко рекомендуется для детей в возрасте от одного до двух лет, а нежирное простое молоко — для детей в возрасте от двух лет. Если дети не пьют коровье молоко или не едят продукты из коровьего молока, они могут вместо этого употреблять соевый напиток, обогащенный кальцием. Рисовое и овсяное молоко не рекомендуются и должны даваться детям только после консультации с врачом.

Постное мясо, рыба, птица, яйца, орехи и бобовые

Эта группа включает красное мясо (например, говядину, баранину и кенгуру), белое мясо (например, свинину, курицу и индейку), рыбу и яйца.Продукты неживотного происхождения в этой группе включают орехи, бобовые и тофу. Мясо и его заменители богаты белком, железом и цинком и необходимы для роста и развития детей. Лучше всего выбирать нежирное мясо и птицу без кожи, чтобы в детском рационе не было слишком много жира.
Начало страницы

Вегетарианские и веганские приемы пищи

Некоторые семьи придерживаются вегетарианских приемов питания. Обычно это означает отказ от продуктов животного происхождения, таких как мясо, птица и рыба. Многие вегетарианцы все еще едят некоторые продукты животного происхождения, такие как яйца, молоко, сыр и йогурт.

Особенно важно, чтобы вегетарианцы употребляли в пищу разнообразные бобовые, орехи, семена и продукты на основе зерна, чтобы получать те же питательные вещества, которые в противном случае обеспечивали бы мясо, птица и рыба.

Веганы не употребляют в пищу продукты животного происхождения. Очень трудно удовлетворить потребности детей в питании с помощью веганской диеты, потому что количество пищи, необходимое для получения достаточного количества питательных веществ, может быть слишком большим для ребенка. Тщательно спланируйте, будет ли ваша семья придерживаться веганской диеты, и проконсультируйтесь с аккредитованным практикующим диетологом, чтобы убедиться, что потребности вашего ребенка в питании удовлетворяются.

Что такое «иногда еда»?

«Иногда продукты» содержат большое количество жиров, сахара и / или соли. Как правило, они имеют очень низкую пищевую ценность, их часто перерабатывают и упаковывают. Нет необходимости иногда предлагать детям еду на регулярной основе.

Примеры иногда пищевых продуктов:

шоколад и кондитерские изделия
Сладкое печенье, чипсы и пикантное печенье с высоким содержанием жира
жареные блюда
Кондитерские изделия, такие как пироги, колбасные рулеты и пирожные
фастфуд и еда на вынос
торты и мороженое
безалкогольные напитки, фруктовые соки, морсы, ликеры, спортивные напитки, энергетические напитки, ароматизированное молоко и ароматизированная минеральная вода.

Пять основных групп продуктов — Здоровое питание | Стандарты пищевых продуктов Шотландия

Какие пять пищевых групп?

Фрукты и овощи
Крахмалистые продукты
Молочная
Белки
жир

Подробнее об этом вы можете прочитать ниже, в том числе о том, где их взять и сколько вам следует съесть.

Вы должны есть не менее пяти порций фруктов и овощей в день.Они содержат важные витамины и минералы, которые помогают предотвратить заболевания, а также клетчатку, которая может снизить уровень холестерина, сохранить здоровье кишечника и улучшить пищеварение.

Фрукты и овощи с низким содержанием жира, поэтому они отлично подходят для насыщения блюд и заставляют вас чувствовать сытость без добавления слишком большого количества калорий.

Легко получить пять порций в день, если распределить порции в течение дня. Попробуйте:

добавление нарезанных бананов к хлопьям или тостам на завтрак
Полдник с фруктами
Включая тарелку салата или овощного супа с обедом
перекус на тарелке сырой моркови, перца и огурцов в полдень
Добавьте порцию овощей к ужину.

Что считается порцией фруктов и овощей?

1 яблоко, банан, груша, апельсин или другой фрукт аналогичного размера
2 сливы или фрукта аналогичного размера
Половина грейпфрута или авокадо
1 ломтик крупных фруктов, таких как дыня или ананас
3 столовые ложки овощей с горкой
3 столовые ложки фруктового салата или компота с горкой
Десертная тарелка салата

Эти продукты и напитки также считаются одной порцией, но вы можете пересчитывать их только один раз в день:

3 столовые ложки бобов с горкой
1 столовая ложка с горкой сухофруктов, таких как изюм или абрикосы
150 мл фруктового сока или смузи.

Фруктовый сок и смузи содержат много сахара, поэтому ограничьте их употребление всего 150 мл в день — это примерно столько же, сколько маленький стакан. Сушеные фрукты также содержат большое количество сахара, поэтому лучше не есть их между приемами пищи, чтобы предотвратить кариес.

Свежие, замороженные, консервированные или сушеные фрукты и овощи засчитываются в пять раз в день. Проверьте этикетки и выберите варианты с низким содержанием сахара и соли.

Крахмалистые продукты

Крахмалистые продукты, такие как картофель, хлеб, рис и макароны, должны составлять около трети того, что вы едите.Они являются хорошим источником энергии и необходимой клетчатки, кальция, железа и витаминов. Грамм на грамм, крахмалистые продукты содержат меньше половины калорийности жира. Старайтесь не добавлять лишнего жира в крахмалистую пищу, добавляя сливочное масло, масло, спреды, сыр или джем — это просто добавление калорий.

Хорошая идея — основывать каждый прием пищи на крахмалистой пище. Попробуйте:

Начните свой день с цельнозерновых хлопьев для завтрака
сэндвич из цельнозернового хлеба на обед
включая картофель, макароны или рис к ужину.

Цельнозерновые продукты обычно содержат больше клетчатки и питательных веществ. Они перевариваются дольше, поэтому дольше помогают вам чувствовать себя сытым. Хорошими примерами цельнозерновых продуктов являются коричневый рис, цельнозерновые макароны, цельный овес, цельнозерновые хлопья для завтрака и цельнозерновой хлеб, питта и чапати. Вы также можете покупать продукты с высоким содержанием клетчатки, приготовленные из цельнозерновой и белой муки, например, хлеб 50/50.

Всегда проверяйте этикетку, чтобы найти версии с пониженным содержанием соли и сахара.

Молочная

Молочные продукты и их заменители — хорошие источники белка и витаминов. Они также содержат кальций, который помогает сохранять наши кости здоровыми и крепкими. Полужирное, обезжиренное и 1% жирное молоко содержит меньше жира, чем цельное, но при этом дает вам белок, витамины и кальций.

Безмолочные альтернативы молоку включают соевое молоко и ореховое молоко. Если вы выбрали безмолочное молоко, выбирайте несладкие сорта, обогащенные кальцием.

Некоторые молочные продукты, такие как сыр и йогурты, могут содержать большое количество соли, сахара или жира (особенно насыщенных жиров), поэтому всегда проверяйте этикетку.

Попробуйте использовать сыр с сильным ароматом, например зрелый чеддер — сильный аромат означает, что вы можете использовать меньше, не жертвуя вкусом, и, таким образом, уменьшить жир. Попробуйте натереть сыр на терке — немного лучше, и вы будете использовать меньше.

Белки

импульсов

Бобовые — это фасоль, горох и чечевица. Они являются хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов и от природы содержат очень мало жиров.Они засчитываются в ваши пять порций в день, но только как одну порцию, независимо от того, сколько вы едите.

Бобовые отлично подходят для приготовления супов, запеканок и мясных соусов. Они придают дополнительный аромат и текстуру, а значит, вы можете использовать меньше мяса. Это снижает количество потребляемого вами жира, а также означает, что ваши деньги пойдут дальше, поскольку бобовые обычно дешевле мяса.

Другой растительный белок

Другие растительные источники белка включают тофу, бобовый творог, микопротеин и куорн.Они богаты белком, содержат мало жира и могут использоваться вместо мяса в большинстве рецептов.

Рыба

Рыба — отличный источник белка, витаминов и минералов. Старайтесь есть как минимум две порции рыбы каждую неделю, одна из которых должна быть жирной (одна порция составляет около 140 г). Выбирайте свежую, замороженную или консервированную рыбу.

Рыба жирная

Рыба, богатая жиром, такая как лосось и скумбрия, содержит жирные кислоты омега-3, которые поддерживают здоровье нашего сердца и являются хорошим источником витаминов A и D.

Рыба, богатая жиром, может содержать низкий уровень загрязняющих веществ, которые могут накапливаться в организме, поэтому большинству из нас не следует есть более четырех порций в неделю. Есть дополнительные советы, которым следует следовать, если вы беременны, пытаетесь забеременеть или кормите грудью.

Белая рыба и моллюски

Белая рыба включает такую рыбу, как пикша, камбала, коли, треска, скейт и хек. Он с низким содержанием жира, содержит важные витамины и минералы и является прекрасной альтернативой мясу. Выбирайте свежую, замороженную или консервированную белую рыбу, но помните, что копченая рыба или рыба, консервированная в рассоле, могут содержать большое количество соли, поэтому всегда проверяйте этикетку перед покупкой.

Акула, рыба-меч и марлин

Взрослые не должны есть больше одной порции рыбы-меч, акулы или марлина в неделю. Детям, беременным женщинам и женщинам, которые пытаются забеременеть, нельзя есть рыбу-меч, поскольку она содержит больше ртути, чем другая рыба.

Рыбу лучше всего готовить на пару, запекать или готовить на гриле. Жареная рыба, особенно рыба в кляре, жирнее.

Яйца

Яйца — хороший источник белка, витаминов и минералов.Это хороший выбор в рамках здорового сбалансированного питания, и нет рекомендуемых ограничений на количество яиц, которые вы можете съесть в неделю. Яйца отлично подходят для приготовления полезных и быстрых блюд. Старайтесь не добавлять в яйца слишком много жира во время приготовления — лучше всего приготовить их на пару, взбить или варить. Если вы все же жарите яйца, не добавляйте слишком много масла в сковороду и выбирайте более полезные ненасыщенные масла, такие как растительное, рапсовое или оливковое. На наших страницах, посвященных безопасности пищевых продуктов, есть дополнительная информация о приготовлении яиц.

Киш и пирог содержат яйца, но могут содержать много жира и соли, поэтому ешьте их реже.

Мясо

Мясо — хороший источник белка, витаминов и минералов. Это один из основных источников витамина B12, важного витамина, который содержится только в пище животного происхождения, такой как мясо и молоко. Важно знать, как правильно готовить мясо и обращаться с ним.

Красное мясо и мясные продукты

Красное мясо включает говядину, баранину, оленину и свинину, которые могут составлять часть здорового питания. Обработанное мясо — это мясо, которое консервировали путем копчения, вяления, соления или добавления консервантов.Обработанное мясо включает в себя такие вещи, как колбасы, бекон, гамбургеры, ветчина, салями, другие колбасные изделия и паштет.

Употребление слишком большого количества красного и обработанного мяса может увеличить риск рака кишечника. Старайтесь съедать не более 70 г красного переработанного мяса в день — это примерно два куска жареного мяса или две сосиски. Постарайтесь сократить потребление, если вы съедаете более 90 г (около 3 ломтиков жареного мяса) красного обработанного мяса в день.

Некоторые виды мяса содержат больше жиров, особенно насыщенных жиров. Употребление большого количества насыщенных жиров может повысить уровень холестерина в крови, что увеличивает риск развития сердечных заболеваний и инсульта.Всегда старайтесь выбирать нежирные куски мяса с менее заметным белым жиром.

Советы, которые помогут сократить количество жира в мясных блюдах:

Поменяйте часть мяса на фасоль, горох и чечевицу — это поможет вашей трапезе продвинуться дальше
Готовить мясо на гриле, а не жарить его
Если вы жарите мясо, поместите его на металлическую решетку над формой для запекания, чтобы мог стекать жир.
Выбирайте постные нарезки и нежирный фарш — проверьте этикетку или спросите у мясника.
Срежьте лишний жир до или после приготовления
Добавляйте как можно меньше жира до или во время приготовления
Замените часть мяса в своем рецепте растительными источниками белка.

Жир

Масла и спреды

Некоторое количество жиров в нашем рационе необходимо, но большинство из нас едят слишком много. Растительные масла, такие как растительное, рапсовое и оливковое масло, богаты ненасыщенными жирами, поэтому они могут помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.Ненасыщенные спреды с низким содержанием жира — хорошая альтернатива сливочному маслу.

Некоторые жиры более полезны для здоровья, чем другие, но все жиры содержат много калорий — ограничьте их в своем рационе, чтобы поддерживать здоровый вес.

Еда и напитки с высоким содержанием жира, соли и сахара

Еда и напитки с высоким содержанием жира, соли или сахара включают шоколад, торты, печенье, пикантные закуски и безалкогольные напитки с полным содержанием сахара. В Шотландии половина потребляемого нами сахара и около 20% калорий и жиров, которые мы потребляем, поступают из этой пищи.Продукты и напитки с высоким содержанием жиров, соли и сахара, как правило, содержат много калорий и имеют низкую пищевую ценность, и нам они не нужны как часть здорового сбалансированного питания.

Если вы все же хотите включать этот вид пищи в свой рацион, делайте это реже и в небольших количествах.

В Шотландии большинство из нас едят слишком много сахара — фактически, нам нужно уменьшить количество потребляемого сахара на две трети. Слишком много сахара увеличивает риск кариеса и ожирения.

Гидратация

Организм постоянно теряет жидкость из-за дыхания, потоотделения или посещения туалета, поэтому эту жидкость необходимо восполнить.Старайтесь выпивать 6-8 стаканов жидкости каждый день, чтобы поддерживать организм гидратированным.

Вода, молоко с низким содержанием жира и напитки без сахара, в том числе чай и кофе, имеют значение. Выбирайте блюда без сахара вместо сладких напитков.

Ограничьте потребление фруктовых соков и смузи общей суммой не более 150 мл в день, потому что они содержат много сахара.

Алкоголь содержит много калорий, однако количество калорий, содержащихся в алкогольном напитке, зависит от типа алкоголя, подаваемого количества и того, какие миксеры добавлены.Например, 1 пинта лагера или стакан вина на 175 мл содержит около 135 калорий, а порция спирта на 25 мл — около 56 калорий.

Чтобы свести к минимуму риски для здоровья, связанные с употреблением алкоголя, его потребление должно быть ограничено до 14 единиц в неделю для мужчин и женщин. Одна единица равна одной небольшой единичной мерке крепких спиртных напитков, в то время как стакан вина на 175 мл или пинта лагера стандартной крепости или сидра содержат 2 единицы.

Обезвоживание

Мы обезвоживаемся, когда не пьем достаточно жидкости.Одним из первых признаков обезвоживания является чувство жажды, но вы можете заметить и другие признаки:

моча темнее, чем обычно, или при посещении туалета выделяется мало мочи
головные боли
чувство растерянности, раздражительности или затруднение концентрации.