Рецепты спортивного питания простые и доступные: Рецепты приготовления вкусных и диетических блюд для спортсменов.

Содержание

Рецепты приготовления вкусных и диетических блюд для спортсменов.

Белковый шоколадный мусс

Рецепты

«Шоколад» — как много прекрасного в этом слове! Шоколад является самым любимым…

Читать Кабачки с мясом

Рецепты

Сегодня мы с вами будем готовить необычное диетическое блюдо, а именно -…

Читать Индейка с черносливом в томатном соусе

Рецепты

Сегодня мы поделимся с вами рецептом индейки в томатном соусе с черносливом….

Читать Бананово-творожный пудинг

Рецепты

Не секрет, что «сушка» перед пляжным сезоном это серьёзное испытание для любых,…

Читать Фитнес-хлеб

Рецепты

Сейчас по миру шагает мода на спортивный образ жизни. И, конечно, эта…

Читать Мультизлаковое пирожное

Рецепты

Приготовление блюд стоит особняком в распорядке дня спортсмена, ведь питание должно быть.

Читать Диетические батончики с киноа

Рецепты

Диета — испытание для любого спортсмена. Приходится себя существенно ограничивать в повседневном…

Читать ПП салат со слабосолёным лососем

Рецепты

К ощутимым минусам любой диеты можно отнести однообразие. На столе у худеющего…

Читать ПП рецепты на новогодний стол

Рецепты

Новый год — особый праздник для большинства жителей нашей страны. Ёлка, бой…

Читать Диетический стейк из рыбы

Рецепты

Правильное питание — фундаментальная основа бодибилдинга. Только потребляя необходимое количество белков, жиров…

Читать 4 оригинальных рецепта приготовления грудки

Рецепты

Куриная грудка — основа рациона любого качка. Ведь она содержит минимум жиров…

Читать Макаруны-безе с казеином

Рецепты

Полезные высокобелковые макаруны легко приготовить в домашних условиях. Главный секрет – использовать…

Читать ПП-салат с куриной грудкой

Рецепты

Куриная грудка – неотъемлемый продукт в питании спортсмена. Это диетическое,…

Читать Сырники с казеином

Рецепты

Отличный вариант здорового завтрака, насыщенного белком. Ингредиенты: 500 гр. творога 0% 290…

Читать Завтрак для ленивых (ленивые вареники)

Рецепты

Ленивые вареники Ленивые вареники – разновидность любимых многими галушек. К преимуществам этого…

Читать Лимонные блинчики с черникой

Рецепты

Черника и лимонная цедра придают этим блинчикам яркий освежающий вкус. А пищевая…

Читать Вкусный завтрак!

Рецепты

Протеиновый шоколадный микс Этот завтрак обладает силой не только потому, что содержит…

Читать Протеино-банановый завтрак

Рецепты

Бананы на завтрак? Да, вы не ослышались! Для всех, кто занимается кардио. ..

Читать Яйца в колечках перца с овощным салатом

Рецепты

Это блюдо отлично подходит для раннего завтрака или, если вы тренируетесь вечером,…

Читать Протеиновые коктейли

Рецепты

Коктейль «Мятный арбуз» Просто и вкусно! Манго – фантастический источник витаминов А…

Читать

рецепты простые и доступные, как приготовить своими руками

Особое спортивное питание необходимо тем, кто интенсивно тренируется, хочет быстро изменить свое тело, прийти в соревновательную форму. Обычных принципов правильного рациона бывает недостаточно. Из-за сверх нагрузок все тело нуждается в большем количестве белков, углеводов, при этом поступление жиров необходимо по-прежнему сокращать. Однако необязательно покупать готовые продукты или порошковые смеси. Простые и доступные рецепты наполнят рацион важнейшими элементами.

Полезные продукты

Спортивное питание с минимальными тратами и в домашних условиях может приготовить каждый, поскольку для этого не нужны какие-то кулинарные навыки.

Преимущества таких рецептов в небольшом наборе компонентов, минимальной термической обработке. Необязательно использовать модные суперфуды, которые стоят слишком дорого.

На заметку!
Диетологи часто поддерживают точку зрения, согласно которой наиболее полезны продукты, распространенные в местности проживания человека и соответствуют климату местности.

Любой спортпит состоит по большей части из белков животного и растительного происхождения. В рационе человека такого компонента зачастую слишком мало даже при ежедневном потреблении молока, мяса и морепродуктов. Поэтому важно правильно выбирать компоненты. Основой многих домашних рецептов может стать куриная грудка или мясо кролика. Первый вариант поможет экономить, а второй подойдет людям с пищевыми аллергиями. Однако лучше выбирать фермерские продукты, закупая их свежими.

Домашнее спортивное питание без творога сложно представить. Для активного похудения исключают жирные молочные продукты, но это неправильный подход. Обезжиренные компоненты менее питательны, они содержат чуть меньше витаминов и микроэлементов, не насыщают полезными жирными соединениями. Для обмена веществ они не менее важны. Поэтому оптимальным выбором будет творог с указанием 3 или 5 процентов жирности на упаковке.

В рецептах часто можно видеть такой компонент, как овсяные хлопья. Их можно просто залить любым жидким компонентом и оставить на несколько часов, чтобы получить более густую массу. Выбирать лучше простые геркулесовые хлопья, не обработанные предварительно. Производитель может указать на упаковке, что варить их необходимо около 10-12 минут. Если написано, что достаточно залить кипятком, значит это продукт быстрого приготовления. Для спортивного питания он не подходит. Также не стоит покупать сладкие хлопья с вкусовыми добавками и даже медом.

Чтобы придать спортивному питанию, сделанному своими руками, более яркий вкус, стоит добавить немного сладости или природных ароматизаторов. Лучше отказаться от сахарозаменителей, если нет медицинских показаний, включив в рацион свежий мед.

Яркий аромат дадут специи: мускатный орех, гвоздика, корица и ваниль. Они же помогут ускорить метаболизм, усвоить сахара и нормализовать пищеварение.

Выбирая ягоды и фрукты, нужно рассматривать на сезонный набор продуктов. Зимой сложно найти клубнику или вишню свежими. Лучше купить замороженный продукт высокого качества. То же касается овощей. Зимой в рацион можно включать сельдерей, дайкон, морковь, тыкву поскольку при длительном хранении они не теряют свои свойства.

На заметку!
В замороженных продуктах сохранено до 90 процентов витаминов и микроэлементов, но только при условии моментальной «шоковой» обработки. Такие и стоит искать на полках магазинов.

Проверенные рецепты

Для человека, который активно занимается спортом, важно обеспечить поддержку нескольких процессов в своем организме. Во-первых, это рост мышечной ткани за счет поступления извне достаточно количества белка. С этой задачей справится специальное спортивное протеиновое питание.

Во-вторых, необходимо остановить процессы расщепления в восстановительном периоде, когда особенно велика потребность в глюкозе и углеводах. Для этого нужны особые гейнеры, которые также дадут достаточно сил для активной и продуктивной тренировки.

Протеиновые коктейли

Коктейли, милк шейки или смузи – удобный формат перекуса или завтрака для тех, кто не привык начинать свой день с плотного приема пищи. Смешать все в блендере – простейший из способов, как приготовить спортивное питание быстро в домашних условиях. Рецепты такого рода хороши небольшим набором продуктов. Смешать все можно заранее, например, с вечера, а затем пить в течение суток.

Самый простой рецепт подойдет и тем, кто хочет набрать массу, и худеющим. Необходимо смешать в равных количествах молоко с жирностью не более 4 процентов, зернистый творог, добавить 100 грамм свежих или замороженных ягод, чайную ложку меда. Добиться однородной структуры и отсутствия комочков. разделить всю массу на два приема в течение дня.

Можно изменить вкус, добавив пару чайных ложек не сладкого какао-порошка.

Тем, кто уже устал от творога и бананов, понравится необычный коктейль, богатый не только белком, но и кальцием, витамином С. Приготовить:
• 200 г сметаны;
• 10 г оливкового масла;
• 1 яичный желток;
• 200 г апельсинового сока;
• сок половины лимона;
• 100 г сладких ягод.

Все ингредиенты, кроме сока лимона, смешать до однородности. На это уходит около 3 минут. Объем разделить на два приема пищи. Один за час до тренировки, второй через полчаса после. Благодаря витаминам белок усвоится намного лучше, поэтому мышечная масса будет активно расти. Но при этом общий вес тела увеличится, что нужно учитывать худеющим.

На заметку!
Все коктейли нужно обязательно указывать в общей дневной калорийности. В противном случае возможно увеличение не только мышечной, но и жировой массы даже при интенсивных тренировках.

Следующий рецепт интересен сочетанием фруктов и кисломолочных продуктов. Для него необходимо смешать:
• 1 киви;
• 1 апельсин;
• 100 г сладких ягод;
• 100 мл молока;
• 100 мл кефира;
• 1 столовую ложку льняного масла.

Коктейль поможет улучшить пищеварение, справиться с авитаминозом. Он будет полезен тем, кому не хватает энергии на тренировки. При этом данная протеиновая смесь имеет невысокую калорийность. За счет полезного жира надолго утолит голод, поэтому подойдет в качестве перекуса в течение дня.

Домашние гейнеры

Гейнеры представляют собой смесь белков и углеводов. Она позволяет быстро насытить организм энергией и стимулировать набор веса и мышечной массы. Потому такие коктейли не подходят худеющим. Но при интенсивных силовых тренингах они необходимы, чтобы действительно изменить качество тела. При этом коктейли следует употреблять как отдельное блюдо в соответствии с личным режимом питания.

Много белков и углеводов содержит в себе домашний гейнер из следующих ингредиентов:
• 200 мл греческого йогурта;
• 60 г орехов кешью;
• 100 г ягод;
• 50 г несладкого какао.

Все смешать в блендере до однородной консистенции. Какао в этом коктейле необходимо не только для оригинального шоколадного вкуса. Это питательный элемент, который содержит в себе полезные растительные жиры и ценные углеводы, а также аминокислоты. Если выбрать сладкие сезонные ягоды, можно обойтись без добавления сахара. Если же добавки будут кислыми, стоит использовать пару чайных ложек натурального меда.

Гейнеры на основе молока – отличная альтернатива традиционной каше на завтрак. Для приготовления следующего коктейля понадобятся:
• 200 г молока;
• 2 яичных белка;
• 2 столовых ложки ореховой пасты;
• 80 г любых сухофруктов.

С молоком хорошо сочетается курага и изюм, можно также добавить кокосовые кубики, сушеную папайю. Отличным источником энергии станет арахисовая паста, однако продукт из грецких орехов или кешью не менее вкусен и полезен. Коктейль будет способствовать быстрому набору массы тела, он хорош для людей, которые с трудом набирают вес и страдают от излишней худобы.

На заметку!
Заменять пасту простыми орехами нельзя. В этом случае в коктейле будет меньше углеводов и жиров, что нежелательно.

В качестве основного приема пищи хороши гейнеры, в составе которых есть овсянка. Это медленные углеводы, которые надолго насыщают организм и при этом не вызывают резкого скачка сахара и инсулина в крови. Поэтому нет эффекта моментального всплеска сил, а затем их упадка. Понадобятся ингредиенты:
• 50 г овсяных хлопьев;
• 200 г молока;
• 4 яйца;
• 150 г винограда или бананов;
• 20 г любого варенья.

Все смешать до однородной массы. Хлопья можно предварительно измельчить, если не нравится их консистенция. Домашний гейнер выпить сразу или после настаивания или оставить до вечера. Во втором случае он будет более густым и насыщенным. Допустимо также добавить различные специи, чтобы улучшить вкус. Заменять бананы на яблоки или груши нельзя, они не одинаковы по содержанию углеводов и калорий.

Батончики и панкейки

Огромную популярность получили различные спортивные батончики, которые содержат мало сахара, много витаминов и белков. Более интересный вариант такого полезного перекуса – необычные панкейки или блинчики, которые можно подавать отдельно или с различными чинками. И то и другое поможет разнообразить рацион. Если же приготовить их самостоятельно, можно отлично сэкономить на покупках в специализированных магазинах или на походах в фитнес-кафе.

Сделать питательный перекус можно из самых простых продуктов, но наиболее полезным для спортсменов он будет, если добавить готовый высококонцентрированный протеин. Если покупать упаковки большого размера, можно отлично сэкономить, для батончика же нужно совсем немного такого продукта. Для следующего рецепта необходимо:
• 50 г шоколадного протеина;
• 15 г клетчатки;
• 100 г яблочного пюре;
• 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
• 50 г не сладких мюсли;
• щепотка корицы.

Все добавить в одну миску, аккуратно смешать, выложить в силиконовую форму. Если нет специальной емкости, можно использовать плотную фольгу, свернутую в несколько слоев. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 30 минут. До остывания разрезать на необходимые порции, примерно по 50 грамм.

Во время активных тренировок нужен не только белок, но и витамины. Получить их можно из орехов, сухофруктов и сушенных ягод, доступно все это в течение всего года.

Батончики с насыщенным вкусом и высокой калорийностью можно получить, используя более сложные продукты, которые продают в специализированных магазинах для кондитеров. До получения однородной консистенции необходимо смешать в одной емкости:
• 1 чашка арахисовой муки;
• 1 чашка протеина;
• 50 г растительного молока;
• 100 г молотого миндаля;
• 50 г кокосовой муки;
• шоколадные капли.

Выпекать массу не нужно, достаточно дать ей застыть. После можно растопить шоколад из кэроба и полить им готовые квадратики, превратив их в полезные конфеты. Батончики можно долго хранить в холодильнике, они не меняют свою структуру в течение месяца. Такой перекус можно положить с собой в сумку просто на всякий случай, продукт не испортится и без холода в течение недели.

На заметку!
Все виды муки могут впитывать разное количество жидкости, поэтому пропорции ингредиентов можно изменять в зависимости от того, какую текстуру нужно в итоге получить.

Протеиновые блинчики станут хорошей основой завтрака. Приготовить их можно всего из двух ингредиентов: 1 целое яйцо, 2 белка отдельно, 1 спелый банан. Фрукт размять вилкой, добавить яйца, все тщательно взбить. Выпекать на сковороде без масла с каждой стороны по 2-3 минуты. Добавить к блинчикам можно ванильный сироп или мед, различные ягоды.

Необычные воздушные панкейки по японскому рецепту можно приготовить и в качестве десерта. Для них необходимо:
• 6 белков;
• 50 гр овсяных хлопьев;
• 100 гр яблочного пюре;
• 50 гр черники;
• 10 гр разрыхлителя;
• 100 гр растительного молока.

Все компоненты, кроме ягод смешать в миске. Белки предварительно взбивать не нужно. Вылить на скороду массу, добавить чернику и выпекать как обычные блины. По вкусу можно добавить сахарозаменитель или любые специи. Хорошо сочетается блюдо с ореховой пастой.

Приготовить спортивное питание совсем несложно. Важно правильно выбрать продукты, просчитать калорийность и содержание нутриентов в готовом блюде, определить необходимые порции. Коктейли с протеином подойдут всем, кто активно занимается спортом и хочет увеличить мышцы, гейнеры будут незаменимы при активном наращивании объемов, наборе массы. Батончики и панкейки станут хорошей альтернативой обычным перекусам или вредным сладостям. При этом необязательно использовать даже концентрированное спортивное питание, главное, верно сочетать простые и доступные продукты.

Разместил: dem.rash [offline]
Дата: 20.04.2019 / 13:16

8 рецептов здоровых блюд, которые должен знать каждый взрослый Здоровое питание

Взрослая жизнь — это непросто, особенно когда речь идет о правильном питании. Чтобы облегчить себе задачу, запаситесь этими рецептами здоровых домашних блюд.

Для тех, кто недавно стал взрослым

Жизнь взрослого человека — это не только рабочий день с 9 до 5 и арендная плата в первый день месяца. На самом деле требования современного ритма жизни затрагивают даже вашу кухню. Вы сможете доказать и себе, и всем окружающим, что способны готовить как настоящий взрослый — достаточно освоить эти здоровые домашние рецепты от шеф-поваров.

Не пропускайте завтрак

Для взрослого человека завтрак является обязательным. К счастью, это сытное блюдо богато клетчаткой, снижающей уровень холестерина. (Чтобы сделать его еще полезнее, не очищайте яблоки от кожуры.

) Здесь большая часть жиров — это мононенасыщенные жиры, содержащиеся в орехах.

Рецепт: Овсянка с яблоками и орехами за 10 минут

Возьмите обед на работу

Теперь вам не так легко будет найти возможность правильно питаться во время обеденного перерыва. Лучшее решение — взять домашний обед с собой! Попробуйте это холодное блюдо с лапшой. Оно вегетарианское, но богато белком благодаря собе и арахисовой пасте. Количество ингредиентов можно удвоить, чтобы приготовить обед сразу на два дня.

Рецепт: Гречневая лапша и капустный салат для ланч-бокса

Ужин — это не только яичница

На ужин не обязательно каждый вечер готовить одно и то же блюдо на скорую руку. Освежите ваше меню, приготовив этот быстрый фаршированный батат. Сытный ужин содержит около 400 калорий и богат белком (17 гр.), к тому же не требует долгой уборки.

Рецепт: Фаршированный картофель с курицей и авокадо

Поздние перекусы

В студенческие годы мы часто перекусывали ночью ломтиком пиццы или большой порцией мороженого, но теперь вам нужны более здоровые закуски.

В этих хрустящих тако, богатых клетчаткой, основой служат снеки из запеченных водорослей. Они будут идеальным ночным снеком без вреда здоровью: начинкой служит авокадо и копченый лосось.

Рецепт: Такос в хрустящих морских водорослях

Домашние блюда — лучше и дешевле

Когда вам нужно успеть посетить книжный клуб, оттуда забежать в супермаркет, а затем на репетицию группы, плотный график оставляет время только на быструю еду. Этот салат вдохновлен популярным блюдом из сети ресторанов здорового питания и позволит сэкономить деньги. Уделите время в течение недели, чтобы приготовить винегретную заправку: ее хватит примерно на 5 салатов. А если хотите, можете подготовить ингредиенты для обедов на всю неделю сразу.

Рецепт: Зелёный салат с курицей, авокадо и кукурузными чипсами

Еда в путешествиях

Если ваша работа подразумевает частые перелеты (или вы любите возвращаться в уют родного дома, к родителям), лучше всего брать еду с собой. Эта богатая клетчаткой вегетарианская версия классического французского сэндвича отлично подходит для путешествий и позволит сэкономить на фуд-корте аэропорта.

К тому же, это идеальный способ использовать имеющиеся под рукой свежие овощи, а сам сэндвич становится только вкуснее, когда настоится — соберите его накануне вечером перед ранним рейсом.

Рецепт: Сэндвич пан-банья с артишоками

Иногда вечер проходит не так, как вы планировали

Если прошлой ночью вы выпили слишком много, избавьтесь от похмелья с помощью здорового эликсира. В этом смузи яркие вкусы имбиря и киви смягчаются кокосовым молоком и конопляными семенами.

Рецепт: Бодрящий протеиновый смузи с киви и имбирём

Вам нужен заряд бодрости

Итак, долгий рабочий день наконец завершился, и вы с большей охотой расположитесь дома на диване, чем сядете за тренажеры. Эти батончики без орехов, не требующие выпечки, содержат курагу, кунжут и конопляные семена — они обеспечат тот самый прилив энергии, который не даст вам превратиться в лежебоку.

Рецепт: Энергетические батончики с кунжутом и курагой

Рецепты здорового питания на каждый день — пошаговые инструкции с фото

Брокколини в горчичной заправке

Автор: Food Network
Просмотры: 3 646

Брокколини – родственница брокколи с менее пышными соцветиями и более длинными стеблями. У неё не такой выраженный капустный аромат, как у брокколи, и этим она многим нравится. А ещё брокколини…

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4

Мускатная тыква, тушенная в сливках с дроблёной лапшой

Автор: Food Network
Просмотры: 2 099

Сытная и полезная вегетарианская паста готовится из поломанной лапши для лазаньи в сливочном соусе со сладкими кусочками мускатной тыквы, сочной капустой кейл и шалфеем. Изюминка блюда – хрустящие…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680

Букатини с мидиями

Автор: Food Network
Просмотры: 2 509

Паста букатини готовится с мидиями в раковинах, ароматными кусочками прошутто и пряностями в сухом белом вине, и получается элегантное итальянское блюдо для особых случаев. Не забудьте тщательно…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 719

Жареная тилапия с салатом из фасоли, картофеля и оливок

Автор: Food Network
Просмотры: 2 727

Секретный ингредиент этого блюда – мелко нарезанные оливки, которые действуют как вкусная соль. Вам понадобится всего шесть оливок, чтобы добавить в заправку для салата и наполнить нежную тилапию…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600

Салат из курицы «Баффало»

Автор: Food Network
Просмотры: 4 260

Этот салат наполнен всеми вкусами классических острых крылышек «Баффало». Готовится из сочной куриной грудки, обжаренной на гриле со сливочным маслом и острым соусом, салата Айсберг, красного лука,. ..

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 354

Итальянский сэндвич без хлеба

Автор: Food Network
Просмотры: 2 054

Можно не нагромождать эти низкокалорийные сэндвичи мясными деликатесами, как в классическом итальянском саб-сэндвиче: достаточно добавить по одному ломтику салями, ветчины и сыра, чтобы вкус…

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200

Тушёная курица с консервированным лимоном

Просмотры: 2 578

Консервированные лимоны добавляют любому блюду яркий терпко-солёный привкус. Их готовят, натирая нарезанные лимоны солью, плотно прижимая их в банке с ароматическими травами и оставляя их…

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470

Тушёный мангольд с сушёной клюквой

Автор: Food Network
Просмотры: 1 975

В этом рецепте в ход идут и нежные листья, и жёсткие стебли мангольда – клетчатки много не бывает! Просто начните готовить стебли раньше, чем листья, и тогда они получатся такими же нежными и…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8

Паста с брокколи и капиколой

Автор: Food Network
Просмотры: 2 384

Паста с брокколи богата полезной клетчаткой и понравится и взрослым, и детям. В ней много ароматной зелени, сыра, а кусочки итальянской капиколы точно никого не оставят равнодушным. Для более яркого…

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 477

Сочный омлет с овощами на сковороде

Автор: Food Network
Просмотры: 2 613

Этот итальянский омлет – отличный способ использовать приготовленные овощи, оставшиеся, например, после вчерашнего ужина. Сюда идеально подойдёт брокколи, которая гармонично сочетается с чеддером, но…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Салат из фасоли «Чёрный глаз» с канадским беконом

Автор: Food Network
Просмотры: 2 066

Фасоль «Чёрный глаз» — идеальный ингредиент для сытных, вкусных и питательных салатов, особенно в сочетании с беконом, или как в этом рецепте – с канадским беконом, который, скорее, похож на ветчину….

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 160

Салат из чёрной фасоли

Просмотры: 2 904 Содержание рецепта:

Этот яркий питательный салат в мексиканском стиле будто специально создан для лета и пикников. Он наполнен полезными овощами, разными контрастными текстурами и целой гаммой вкусов с пряными, сладкими. ..

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Сэндвичи с ветчиной и сыром без хлеба

Автор: Food Network
Просмотры: 1 825

На первый взгляд это традиционные сэндвичи с ветчиной и сыром, но вместо хлеба используется хрустящая хикама, мексиканский овощ, похожий на репу. Такой сэндвич содержит минимум углеводов и богат…

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250

Крем-суп с кокосовым молоком

Автор: Food Network
Просмотры: 2 121

Придайте этому бархатистому картофельному супу-пюре со сладким перцем насыщенный, сложный вкус, добавив кокосовое молоко и имбирь. Перед подачей посыпьте каждую порцию свежей кинзой и зелёным луком….

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Свекольный суп с имбирём и капустой

Автор: Food Network
Просмотры: 2 586

Однородная текстура, имбирь, розмарин и тимьян выводят вкус традиционного борща на новый уровень. Бархатистый рубиновый крем-суп готовится из самых простых овощей – картофеля, свёклы, лука и капусты,…

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Латкес со свёклой и морковью

Автор: Food Network
Просмотры: 1 997

Эти хрустящие картофельные оладьи приобретают аппетитный яркий цвет и насыщенный вкус благодаря добавлению тёртой свёклы и моркови. Латкес традиционно жарятся на курином шмальце, но вы можете…

Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 оладий

Свекольно-капустный салат

Автор: Food Network
Просмотры: 2 059

Тёртая свежая свёкла и тонко нашинкованная краснокочанная капуста смешиваются в горячей кисло-сладкой винегретной заправке с тмином – быстро, вкусно и полезно. Идеальное дополнение к любому мясному…

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4

Салат из свёклы с грецкими орехами и козьим сыром

Автор: Food Network
Просмотры: 2 925

В этом рецепте скромная, но такая сытная и полезная свёкла превращается в изысканную закуску. Кусочки отваренной свёклы смешиваются с пикантной салатной зеленью, грецкими орехами и козьим сыром в…

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4

Чернично-лимонное мороженое к завтраку

Автор: Food Network
Просмотры: 1 874

Кто сказал, что нельзя мороженое на завтрак? Для лета это самый лучший вариант, но при условии, что ваше домашнее мороженое будет питательным, полезным и без лишнего сахара. Например, это черничное. ..

Время: 10 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Количество: 4 айс-попса Калорийность: 80

Чернично-миндальный смузи

Автор: Food Network
Просмотры: 1 677

Жареный миндаль придаёт этому коктейлю насыщенный ореховый вкус. Напиток получается бодрящим, богат клетчаткой, витамином C и антиоксидантами. Пейте его на завтрак или в течение дня как полезный…

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 270

Овсянка с яблоками и орехами за 10 минут рецепт

Поделиться с друзьями:

Вкусный и сытный низкокалорийный завтрак за несколько минут в микроволновке. Яблоки можно не очищать от кожуры, так вы добавите каше больше полезных пищевых волокон. Смешайте их с овсяными хлопьями, добавьте щепотку корицы для классического букета ароматов и отварите на воде. Готовую кашу подсластите кленовым сиропом, наполнив её тёплым карамельным вкусом, и посыпьте жареным пеканом, который обогатит ваш завтрак полезными жирами. Насладитесь идеальным десертным сочетанием вкусов и ароматов всех ингредиентов этой каши.

Ингредиенты к рецепту:

1 ст. овсяных хлопьев
1 яблоко, желательно сорта Макинтош, очищенное от сердцевины и крупно нарезанное
1/4 ч. л. молотая корица
Щепотка соли
2 ст. воды
2 ст. л. кленового сиропа
1/4 ст. жареного пекана

Рецепт приготовления:

В большой миске для СВЧ смешайте яблоко, овсяные хлопья, корицу. Налейте воду и перемешайте. Плотно накройте или полиэтиленовой плёнкой или плотно прилегающей крышкой и нагрейте в микроволновой печи, пока яблоки не станут мягкими и большая часть жидкости не впитается, примерно 8 минут. Вмешайте кленовый сироп. Разложите кашу по 2 чашам и сверху посыпьте орехами. Сразу же подавайте.

Категории:

Спортивное питание — рецепты с фото на wowfood.club

Рецепты блюд для спортсменов

Спортивное питание — основа любой тренировки. Без оного достижение результата, которого добивается спортсмен совершенно невозможно. И говоря о спортивном питании я вовсе не имею ввиду всевозможные добавки и витаминно-минеральные комплексы. Баланс и еще раз баланс углеводов, белков, жиров, воды и витаминов с минералами – основа здорового рациона спортсмена. Если цель тренировок в наращивании мышечной массы в меню должны преобладать белки и углеводы. Ради поддержания хорошей спортивной формы нужно обратить внимание на витамины и минералы.

Здоровое спортивное питание. 4 правила.

Разнообразие рациона. В каждом продукте есть полезные и питательные вещества в том или ином количестве. Разнообразив меню можно получить максимальный набор необходимый организму на пути поддержания или приобретения лучшей формы. К примеру, во фруктах и овощах в избытке содержатся витамины и углеводы, но в них нет белка. И возьмем мясо, которое фактически состоит из белка, но нет ни витамина С, ни углеводов.
Регулярное питание. Для активных тренировок необходим запас энергии. Странно будет заснуть посередине комплекса упражнений. Пропусти завтрак или обед и останешься без сил и энергии, что обязательно негативно отразится не только на качестве тренировки, но и на состоянии здоровья всего организма.
Калории – источник энергии. Получайте с едой достаточное количество калорий. Именно они источник энергии, именно они насыщают организм во время тренировок. Восполняйте свой запас сил и энергии.
Пейте много воды. Не ждите жажды, пейте воду для восстановления водного баланса организма. Спортсменам нужно больше воды, чем обычным людям. Выпивайте стакан воды до занятий, во время занятий. После тренировки стакан сока восполнит не только жидкость в организме, но и уровень глюкозы.

Что нужно есть до и после тренировок.

Мы это то, что мы едим. Ничего удивительного, что качество и правильность спортивного питания влияет на состояние организма до и после занятий спортом и на результат самой тренировки.

До занятий спортом нужно избежать низкого уровня сахара в организме, достаточно напитать мышечные ткани и зарядиться энергией. Для этих целей прекрасно подходят сложные углеводы, они на длительное время обеспечат энергией Ваше тело. Источник сложных углеводов: макароны, печеный картофель, рис, свежие фрукты. Лучше воздержаться от высоковолокнистых продуктов (капуста, бобы), сахара и сладостей (газировка, конфеты), жирной пищи (фас-фуд, яйца, мясо, сыр).

После занятий спортом, даже если Вы не ощущаете голод через полчаса, желательно перекусить углеводами (йогурт, бутерброд). А через пару часов после занятия нужно полноценно покушать, чтобы восстановить запасы гликогена в мышцах. Включите в свое спортивное меню углеводы и белки.

Лучшие пошаговые рецепты блюд спортивного питания с фотографиями на страницах Woowfood.club для спортсменов и людей стремящихся следить за своей спортивной формой. Присоединяйтесь к сообществу. Ждем Ваши рецепты и мнения.

ПП рецепты на каждый день

Салат из свежей капусты 4.

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Быстрые оладьи из кабачков 4.6

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

ПП пирог с капустой 4.2

Пирог с капустой — традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.5

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Двухслойная творожная запеканка 4.7

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! …далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Кабачки в духовке в сметане 4.

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Яблочный пирог ПП 4.1

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! …далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Запеканка из готовой гречневой каши 4.7

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. …далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Томатное перлотто 4.9

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Закусочный рулет с сыром 4.

Простая и быстрая закуска из серии «гости на пороге»! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка! …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

Фунчоза с овощами 4.4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

ПП салат с тунцом 4.8

Простой салат с тунцом, яйцом и свежими овощами можно подать на обед или ужин для двоих. Это простое и полезное блюдо, которое готовится на раз, два, три. Готовьте с пользой и удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2019

Гречневые маффины 5.0

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара! …далее

Добавил: Мелисса 24.01.2019

Салат «Медуза» 4.4

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки» 4.5

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Ежики из фарша и риса 4.8

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

ПП салат с авокадо 4.7

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. …далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Финиковая паста 4.5

Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла. Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно добавлять в сдобные булочки или рулеты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019

Закуска из перца с брынзой 4.0

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Конфеты из чечевицы 4.6

Вы знали, что конфеты бывают не только вкусными, но и полезными? Именно таким рецептом полезных конфет из чечевицы я хочу с вами поделиться. Если не говорить из чего они, никто и не догадается. …далее

Добавил: Мелисса 26.01.2019

Полезные шоколадные панкейки 4.5

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить «Полезные шоколадные панкейки»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Говяжий язык в духовке 3.7

Даже самый обычный вареный язык – уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.03.2017

Пряная скумбрия 4.4

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.08.2018

Запеченные овощи в духовке 4.2

Овощи, запеченные в духовке — это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Нарезка «Овощной поезд» 4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Малосольные овощи в пакете 4.3

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Постный пирог с клюквой 3.0

Простой и доступный пирог, который выручит вас в пост или украсит домашнее чаепитие с близкими! Очень вкусный, нежный, ягодный! Улетает со стола кусочек за кусочком! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 27.01.2019

Винегрет в лаваше 4.7

Винегрет – вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017

Салат «Щетка» для похудения 4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат «Щетка» для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто «щетка» для вредных веществ. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

Кабачки, фаршированные индейкой 4.6

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Овсяноблин с разными начинками 4.7

Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.12.2017

Горбуша на пару 4.5

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

ПП салат с курицей 4.2

Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 21.01.2019

Морковный рис на гарнир 5.0

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Шалгам блюдо 5.0

Шалгам — овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и… осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Овощной салат с маслинами и кунжутом 4.5

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 15.09.2018

Заливное из овощей 5.0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Сицилийский салат с баклажанами 4.5

Салат интересен сочетанием овощей и сыра, листочки свежей мяты, чеснок, перец. Сложно описать вкус и аромат, нужно только попробовать! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2018

Не стоит пп пищу напрямую связывать с низкокалорийной блюдами. Помните: энергетическая ценность пп блюд может быть разной, поэтому совсем необязательно, что продукты, чья калорийность невысока, окажутся полезными. Наверняка большинство девушек (и не только) мечтают сбросить определенное количество ненавистных килограммов и поэтому находятся в бесконечном потоке диет. Однако далеко не всем известно, что мучить себя и свой организм голодовками не нужно (а врачи и вовсе запрещают), можно просто запастись пп рецептами для похудения и начать питаться правильно. Наконец-то настал тот день, когда на вопрос «Что бы съесть, чтобы похудеть?» найден ответ! И он прямо перед вами. Внимательно изучите предложенные нашими авторами варианты пп блюд и составьте себе полезное меню на неделю уже сегодня!

51 Здоровый рецепт для спортсменов (полное руководство по питанию до и после тренировки)

Если вы ищете здоровые закуски для спортсменов, рецепты питания для спортсменов или блюда для спортсменов, этот пост для вас! В этом всеобъемлющем обзоре я составил список завтраков, здоровых блюд и закусок для спортсменов.

Что касается всех моих спортсменов, вам кажется, что вы боретесь с едой?

Иногда бывает трудно найти здоровые рецепты для спортсменов, которые подходят для каждого стиля жизни, особенно когда мы заняты.Я действительно рекомендую доставку здоровой еды для спортсменов в очень напряженное время, но также полезно иметь несколько основных рецептов, которые можно приготовить самостоятельно.

Я проверил 51 рецепт здорового питания для спортсменов и стал одним из лучших рецептов для спортсменов на тренировках с точки зрения времени, удобства и питательных веществ.

Этот обзорный пост — настоящая золотая жила.

У нас есть идеи плана питания для спортсменов-вегетарианцев и веганов, варианты без глютена и простые в приготовлении блюда, включающие простые списки ингредиентов, как в этом списке продуктов для спортсменов.

Что касается необходимого оборудования, если у вас еще нет банка быстрого приготовления, приобретите его!

Это огромный помощник в приготовлении здоровой пищи для спортсменов и облегчении жизни.

Есть идеи для завтраков для спортсменов, а также для здоровых завтраков для спортсменов-подростков. Рецепты питания спортсмена не должны быть такими сложными!

Здоровое питание для спортсменов

Если вы ищете идей приготовления еды для спортсменов , вы обратились по адресу.Многие из этих рецептов приготовления еды для спортсменов можно приготовить заранее!

Я также включил множество здоровых перекусов для спортсменов, находящихся в пути, варианты здорового завтрака, а также блюда до и после тренировки, которые идеально подходят для удовлетворения потребностей спортсмена в питании.

Эти идеи питания могут быть идеальными даже для бегунов и бегунов после беременности, а также для быстрого восстановления сил после тренировки!

Эти блюда получаются легкими благодаря простым советам по приготовлению пищи.

Вегетарианские рецепты для спортсменов

Первыми в списке идут некоторые основные блюда, которые идеально подходят для обеда и ужина для спортсменов-вегетарианцев и подходят даже для веганской диеты спортсмена.

Большинство этих блюд для спортсменов можно приготовить менее чем за час с минимальной уборкой, и они отлично подходят, если вам нужны закуски и идеи для приготовления пищи на оставшуюся часть недели.

Этот салат из свеклы от Delicious, созданный RD , наполнен питательными веществами и антиоксидантами. Свекла — один из лучших продуктов для спортсменов, тренирующихся на выносливость, потому что она улучшает приток крови к мышцам. Добавьте больше орехов, бобов, чечевицы и / или зерен, чтобы было больше белка.
Еще один отличный вариант для спортсменов-вегетарианцев — это вегетарианская паста, отличное блюдо на выносливость.Он набит овощами, и вы даже можете настроить его, если хотите добавить мясо.
Эти макароны с капустой и сладким картофелем с сыром будут питать вас перед пробежкой, а также это одна из лучших идей здорового ужина для спортсменов-подростков.

Рецепты морепродуктов для спортсменов

Ищете здоровые закуски из рыбы и морепродуктов для спортсменов? Морепродукты содержат незаменимые противовоспалительные жирные кислоты омега-3, которые могут помочь при выздоровлении (источник).

Идеи здорового ужина для спортсменов

Я знаю, что ужин — это то, с чем мы обычно боремся больше всего, так как мы либо возвращаемся домой голодными после тренировки, либо возвращаемся домой, забирая детей.Вещи суматошные!

Эти идеи здорового ужина для спортсменов помогут.

Цыпленок и овощи на одной сковороде идеально подходят для следующих 5 дней здорового обеда или кормления толпы за ужином.
Ищете гамбургер без глютена? Мои вкусные бургеры из сладкого картофеля с индейкой должны удовлетворить все ваши потребности! Они не только богаты белком и антиоксидантами, но и являются отличной заменой стандартному говяжьему бургеру, а сладкий картофель обладает некоторой антиоксидантной силой.
Если вам захочется чего-нибудь в прохладную погоду этой осенью, попробуйте этот тыквенный чили с курицей. Он сытный, полезный и сделан в мультиварке, а это значит, что меньше работы по подготовке и минимальной уборке!

Здоровые закуски для спортсменов

Всем нужно зарядиться энергией в течение дня, но бывает трудно найти здоровые закуски для спортсменов, которые питают, бодрят и даже не содержат скрытых ингредиентов.

Обязательно попробуйте некоторые из этих удивительных рецептов, они понравятся даже вашей семье.

Кроме того, ваши дети могут даже не осознавать, что они здоровы!

Маффины

Если вы ищете рецепт кексов без зерен, то кексы из клубники и нута — отличный способ увеличить потребление белка. Просто замените его льняным яйцом, чтобы соблюсти диету веганского спортсмена.
Эти кексы с тыквенными цуккини сладкие от природы и покрыты арахисовым маслом, что позволяет легко перекусить до или после тренировки, а также богато иммуностимулирующими витаминами А и С.
Не смотрите дальше детских кексов или кексов для малышей — в них много скрытых овощей, добра и питания!

Батончики из мюсли и протеиновые батончики

Не всегда легко найти веганские закуски для спортсменов с протеином, но вот несколько недорогих и веганских протеиновых батончиков без орехов.

Укусы энергии

Энергетические укусы — отличные рецепты для спортсменов, потому что они представляют собой переносные закуски для приготовления еды и полны питательных веществ. Обычно их можно приготовить очень быстро и вообще без выпечки.

Заканчивается время? В Nourish Nutrition есть эти удивительные, полезные для здоровья укусы, на приготовление которых уходит всего 10 минут!
Ищете то, что не нужно печь? Эти энергетические закуски из черники и миндаля от The Seasoned Mom — именно то, что вам нужно.Они полезны, готовы за 10 минут и содержат всего 5 ингредиентов!
Попробуйте эти кокосовые шарики с арахисовым маслом без выпечки от Greedy Gourmet . Их можно готовить партиями, чтобы сократить время приготовления еды на неделю. Вы также можете добавить немного темного шоколада для дополнительного аромата (и антиоксидантов).
Одни из моих любимых — это протеиновые укусы Healthy Trail Mix из The Endless Meal .
Домашняя смесь Trail идеально подходит в качестве перекуса на ходу, а для детей это практически беспорядок.
Katalyst Health возвращает его в детство с этими восхитительными PB&J Energy Bites, которые созданы на растительной основе, не содержат выпечки и глютена.
Эти овсяные шарики с арахисовым маслом от Veggie Inspired — мощный источник питания.

Другие идеи перекусов и рецепты питания спортсменов

Финики, фаршированные миндальным маслом, быстро утолят голод (благодаря всему этому полезному жиру) и не содержат рафинированного сахара.Это также отличная закуска перед пробежкой (возможно, полегче на миндальном масле).
Эти легкие запеченные чипсы подорожника от Wicked Spatula — всего 30 супер простых в приготовлении и не содержат глютена!

Здоровые завтраки и обеды

Говорят, что завтрак — самая важная еда дня, а завтраки для спортсменов — очень важны. W

e, безусловно, не может помешать правильному началу нашего выходного дня, и рецепты приготовления еды для спортсменов часто должны вращаться вокруг завтрака, чтобы подпитывать утренние тренировки.

Эти полезные для здоровья варианты оставят вас сытыми, довольными и готовыми к работе. Многие из этих вариантов также отлично подходят в качестве здорового обеда для спортсменов-подростков, которые можно взять с собой в школу или съесть, когда они вернутся домой.

Варианты сладкого завтрака

Предпочитаете сладкое после тренировки?

Здоровое предтренировочное питание для спортсменов

Нужна мощность перед тренировкой? Вы будете удивлены восхитительным вкусом этих полезных перед тренировкой рецептов.То, что вы выберете, может зависеть от продолжительности и интенсивности вашей тренировки, поэтому у нас есть варианты для всего! Большинство из них отлично подходят в качестве закусок для спортсменов в дороге и требуют минимального времени на приготовление и приготовление.

Здоровое питание для спортсменов после тренировки

Итак, вы только что закончили тренировку и абсолютно голодаете! Вот где в игру вступают закуски для спортсменов.

Очень важно заправляться сочетанием углеводов и белков, и смузи из греческого йогурта — отличный способ сделать это.

Смузи

может быть одним из лучших продуктов перед тренировкой, а также идеальным перекусом после тренировки, поскольку не требует особой подготовки и его легко пить в дороге. Кроме того, они богаты питательными веществами, которые вам необходимо восполнить, но они недостаточно тяжелые, чтобы испортить ваш следующий прием пищи.

Как видите, существует бесконечное количество рецептов здорового питания для спортсменов, причем некоторые подходят для любых диетических предпочтений. Надеюсь, вы нашли этот пост полезным!

Есть ли у вас какие-нибудь любимые продукты до или после тренировки?

38 Идеи сбалансированного питания для спортсменов

«Сбалансированное» питание для спортсмена чрезвычайно важно как для оптимального здоровья, так и для работоспособности, поэтому неплохо знать, какие продукты нужно приготовить, чтобы получить то, что требуется.Ниже вы найдете ряд отличных идей для сбалансированного питания на завтрак, обед и ужин.

Сбалансированное питание обеспечивает спортсменам:

Углеводы для получения энергии для подготовки и восстановления после тренировок
Белок для восстановления и восстановления мышц
Жиры для длительной энергии, смазывания суставов, усвоения витаминов и выработки гормонов
Витамины и минералы для здоровья и хорошего самочувствия

Некоторые спортсмены застревают в употреблении одних и тех же комбинаций продуктов, потому что знают, что они питательны и сбалансированы, но затем им становится скучно из-за отсутствия разнообразия в их рационе.

Итак, если вы задаетесь вопросом, что еще вы можете съесть, составьте свой рацион, включив в него продукты из каждой из этих четырех ключевых групп:

Постный белок +
Углеводы с высоким содержанием клетчатки +
Микроэлементы / овощи +
Небольшое количество жиров

Ниже приведены несколько примеров того, как смешивать и сочетать различные комбинации углеводов, белков, овощей и жиров, чтобы разнообразить сбалансированное питание.

Обратите внимание, что размер порций и соотношение в каждой группе будет варьироваться в зависимости от размера тела, целей и уровня активности.

Идеи для завтрака

Завтрак — это важный прием пищи, и он помогает понять, почему спортсмены должны завтракать.

Цельнозерновые / хлопья с высоким содержанием клетчатки + коровье молоко или альтернатива молоку, обогащенному белком и кальцием. Вот некоторая информация, которая поможет решить, какое молоко лучше для вас.
Цельнозерновые / гренки на закваске + помидоры + сыр, нарезанные ломтиками, творог или рикотта
Фруктовый тост + рикотта или греческий йогурт
Цельнозерновые тосты / тосты на закваске + стружка + помидоры + грибы + авокадо
Яйца (пашот / омлет / вареные) + шпинат + авокадо + гренки из цельнозернового зерна / закваски
Каша + молоко или греческий йогурт + дробленые орехи / семена / арахисовое масло натуральное + банан
Бирхер мюсли + греческий йогурт + ягоды
Французские тосты + авокадо + овощные гарниры
Смузи из свежих фруктов + греческий йогурт или протеиновый порошок Мусаси + горсть орехов или семян + шпинат / капуста (или любые другие овощи).Узнайте, как приготовить питательный смузи из различных комбинаций
Цельнозерновые / гренки на закваске + печеные бобы и нарезанный сыр
Омлет со шпинатом, грибами и помидорами + гренки из цельнозерновой / закваски
Цельнозерновые / гренки на закваске + натуральное арахисовое масло или вегемит + баночка греческого йогурта или протеиновый коктейль Musashi
Зеленая овощная тарелка с жареным сладким картофелем + тушеная капуста + яйца пашот + миндальные хлопья

Идеи для обеда

Бутерброды на цельнозерновом хлебе / на закваске + нежирное мясо + салат + авокадо (смешивайте и комбинируйте для бесконечных комбинаций —
Обертка + нежирное мясо или сыр + салат или оставшиеся приготовленные овощи (кто говорит, что брокколи нельзя класть в обертку)
Садовый салат + жареные овощи + бобовые + измельченный миндаль
Садовый салат + сладкий картофель + курица-гриль или консервированный тунец или тофу + сбрызнуть оливковым маслом первого холодного отжима.Вот 14 вкусных и питательных комбинаций салатов для спортсменов
Салаты из пасты, в основном с овощами + курица или тунец (избегайте версий со сливочными заправками)
Суши с жареной курицей или лососем + салат из водорослей и / или эдамаме на стороне
Коричневый рис, кус-кус или салат из киноа + свежие или жареные овощи + нежирное мясо в холодном виде
Запеченный картофель + запеченная фасоль или бобовые + салат + авокадо
Овощной суп + тосты с ветчиной и сыром на цельнозерновом хлебе / закваске
Цельнозерновой тост + хомус + авокадо + помидоры черри + фета + посыпка дука

Идеи для ужина

Постное мясо на гриле + овощи или салат на гриле + печеный картофель ИЛИ хрустящий хлеб для подачи
Жареные овощи + курица, говядина или свинина + лапша или рис
Паста из помидоров и жареных овощей + курица (можно использовать остатки еды или курицу барбекю)
Тунец в оливковом масле первого холодного отжима, перемешанный с макаронами + стручковая фасоль или другие овощи
Запеканки медленного приготовления с картофелем и овощами (все в одном)
Яичная фриттата с ломтиками сладкого картофеля + цуккини, паприкой и сыром фета
Спагетти болоньезе с салатом или большим количеством овощей, включенных в соус (например, тертые морковь и цуккини, или даже чечевица)
Лазанья с сыром или рикоттой и салатом для сервировки или с овощами в слоях
Картофельный пирог с говяжьим или свиным фаршем и овощной основой + дополнительные овощи на порцию
Карри из нежирного мяса, легкого кокосового молока, большого количества овощей и риса басмати
Рыба на гриле с запеченным картофелем, брокколи и спаржей на пару
Домашняя пицца с оберткой для основы + кабачки, баклажаны, перец, помидоры, шпинат, грибы + немного постного мяса и небольшое количество сыра
Домашний бургер с булочкой из непросеянной муки + домашняя котлета + овощной салат + хомус или авокадо в качестве соуса
Чаши для буррито с нежирным фаршем или чечевичным соусом + сыр + рис или кукуруза + помидоры, лук, перец + гуакамоле
Даль из чечевицы со светлым кокосовым молоком + снежный горошек, бок-чой, баклажаны + рис басмати или хрустящий хлеб Приготовьте дополнительные порции пасты, карри и запеканки и заморозьте для удобного сбалансированного обеда, чтобы съесть его позже.

Приготовьте дополнительные порции пасты, карри, запеканок и заморозьте, чтобы получить удобный сбалансированный обед, чтобы съесть его позже или взять с собой в виде упакованного ланча на следующий день.

Считаете эти предложения полезными? Если да, то вот 36 идей перекуса для спортсменов, которые могут быть полезны.

12 дешевых и здоровых блюд, которые на вкус лучше, чем должны

Автор: Мэтт Фрейзер • Последнее обновление: 7 апреля 2020 г.

Прискорбно думать о том, насколько дешевле употреблять нездоровую пищу, чем здоровую, но не снижайте свои стандарты в отношении того, как вы питаетесь.

Ранее на этой неделе я опубликовал пост о лучших продуктах для здоровья, которые вы можете купить, — рейтинг продуктов с высоким содержанием питательных веществ, которые дают вам наибольшую питательную ценность за ваши деньги.

Продолжая эту тему, сегодня мы говорим о недорогой и здоровой еде.

Для тех случаев, когда я тороплюсь, я веду список быстрых и полезных блюд, чтобы я мог забежать в магазин по дороге домой, взять что-нибудь и перекусить на столе всего за несколько минут. несколько минут.

Но когда я недавно просматривал этот список, я заметил, что большинство этих блюд также были дешевыми.Дешево, полезно и быстро… неплохой список качеств еды.

Двенадцать приемов пищи в этом посте — не совсем тот список — некоторым из них требуется слишком много времени, чтобы попасть в мой список «в крайнем случае». Но все они дешевы, всего несколько долларов за порцию.

Итак, начнем. Моя любимая дешевая, здоровая еда … и я надеюсь, что вы воспользуетесь этим списком, чтобы начать составлять свое собственное, чтобы у вас больше никогда не возникало соблазна перейти на темную сторону, просто чтобы сэкономить несколько долларов.

1.Сытный суп из пасты из нута

Ссылка на рецепт

Из более чем 50 рецептов в No Meat Athlete , я вижу, что люди больше всего бредят в социальных сетях. С макаронами, нутом и зеленью он сытно и сам по себе стоит в качестве блюда. Это тоже любимая вещь моих детей!

2. Гавайские тако барбекю

(Изображение с сайта firefighterengineering.com)

Ссылка на рецепт

Этот восхитительный рецепт без масла из My Beef with Meat Рипа Эссельстина требует бутылки соуса для барбекю, который вы можете купить в магазине (Эми делает здоровую версию) или приготовить самостоятельно.Последний дешевле, но потребует больше времени. Замените темпе чечевицей или черной фасолью, если хотите сделать его еще дешевле.

3. Длинная пицца Скотта Джурека

Ссылка на рецепт

Ultrarunner Скотт Джурек, который только что установил новый рекорд прохождения через Аппалачскую тропу (в среднем 50 миль в день в течение более 46 дней), поделился этим рецептом в своей книге Eat & Run. Помимо того, что эта пицца удобна для детей, в ней используется смесь тофу для сыра. Это быстрый и самый полезный рецепт, который я знаю для пиццы, которая все еще выглядит как настоящая пицца.

4. Сливочный томатный суп с жареным нутом

Ссылка на рецепт

Из бестселлера « Oh She Glows Cookbook» Анджелы Лиддон, этот любимец публики радует и хозяина, потому что он стоит всего пару долларов за порцию. Бонус: жареный нут заставит ваш дом пахнуть потрясающе.

5. Запеченный картофель с черной фасолью и сальсой

Этот простой «рецепт» мы взяли из программы Ultimate Weight Loss шеф-повара AJ, с которой моя жена добилась большого успеха.

Для приготовления: запеките или приготовьте в микроволновой печи несколько картофелин Юкон Голд, затем посыпьте черной фасолью и сальсой. Заправьте его соком лайма, ломтиками халапеньо, острым соусом и кинзой, и вы получите одно из самых дешевых блюд, которые можно есть, практически без активного времени на приготовление.

6. Бенгальская красная чечевица

Вот еще один, который экономит и деньги, и время — настоящий парень с двойной угрозой! Классическое сочетание чечевицы и риса делает блюдо сытным и сытным, и вы можете добавить немного молодого шпината, чтобы добавить немного зелени в блюдо.

Ссылка на рецепт

7. Салат «Ромэн с фасолью и соусом тахини»

«Гигантский салат с фасолью и заправкой без масла» стал основным продуктом моей диеты с тех пор, как мы перестали есть масло. Это не всегда дешево, но если вы купите салат целиком и нарежете его самостоятельно, вы сможете приготовить чистый, зеленый и сытный обед за три или четыре доллара.

Я использую целую кочан салата и половину банки фасоли для одного салата. Чтобы придумать это, добавьте морковь, капусту и цветную капусту, три из самых ценных овощей с точки зрения питательных ценностей.

Чтобы сделать мою любимую в наши дни безмасляную заправку: смешайте полстакана тахини, четверть стакана лимонного сока, 2 столовые ложки яблочного уксуса и 2 столовые ложки тамари или соевого соуса. Затем разбавьте водой (вам, вероятно, понадобится полстакана или больше) и добавьте немного острого соуса по вкусу.

8. Паста с картофелем (от Марка Биттмана)

Ссылка на рецепт

Макароны и картофель? Звучит слишком крахмалисто, но на самом деле это традиционное сочетание во многих итальянских блюдах (как и сочетание бобов и макарон) и отличный способ пополнить запас углеводов.Этот от Марка Биттмана — один из моих любимых, особенно если добавить в соус немного нута. (Разумеется, опустите необязательную панчетту.)

Если вы готовы потратить немного больше, макароны, картофель и стручковая фасоль с соусом песто — еще одно классическое сочетание этих двух крахмальных приятелей. Разумеется, откажитесь от сыра, чтобы сделать его вегетарианским.

9. Паста и фасоли

(Изображение с сайта choiceraw.com)

Ссылка на рецепт

Pasta e fagioli — как и любое другое блюдо из макарон с фасолью — было основным продуктом для меня, когда я впервые стал вегетарианцем и был (слишком) озабочен получением богатого вегетарианского источника белка в каждом приеме пищи.Сейчас я более небрежно отношусь к этому, веря, что, если вы просто едите цельную пищу, вы получите необходимый белок, даже не пытаясь.

Но я все еще время от времени делаю макароны и фаджиоли, потому что это просто, дешево, полезно и вкусно. Что не любить?

10. Гороховый суп из колотого гороха

Ссылка на рецепт

Кто знал, что колотый горох богат белком? Еще более безумно, кто знал, что суп, который мы все ненавидели в детстве, на самом деле довольно вкусный, когда вы взрослый?

То есть если правильно сделать.Этот рецепт от Терри Уолтерса Clean Start — это замечательная, упругая и свежая версия горохового супа с отличным протеиновым пуншем. Если под рукой нет мирина и вы не хотите покупать целую бутылку, вы можете заменить мирин любым белым вином, которое у вас есть, — просто добавьте щепотку сахара, чтобы подсластить его.

11. Банановый смузи

Я давно фанат смузи как быстрого и здорового завтрака, но его я начал пить только со времен Вудстокского фестиваля фруктов в прошлом году.

Рецепт самого чистого бананового смузи: пять или шесть очень спелых бананов и вода (около 12 унций), смешанные в блендере. Но мне нравится добавлять горсть грецких орехов для аромата и немного жирности.

Мы можем спорить о том, полезно ли такое количество бананов одновременно для ежедневного завтрака — я все еще на заборе — но это делает его идеальным высококалорийным, сырым, цельным продуктом перед тренировкой. Причем очень дешевый.

12. Гавайские бобы и рис

Ссылка на рецепт

Если есть классическая дешевая веганская еда, то фасоль и рис — это то, что вам нужно! В этом варианте используются копченая паприка и ананас, что делает комбинацию интересной, а добавление красной капусты и шпината помогает сделать это дешевое и полезное блюдо основным продуктом в моем доме.

Есть любимый рецепт, отвечающий требованиям «дешево, полезно, вкусно»? Оставьте ссылку в комментариях, чтобы мы все могли попробовать.

Автор Мэтт Фрейзер

Я здесь с сообщением, которое, без сомнения, не сделает меня самым популярным парнем на веганском обеде.

Но я считаю, что это абсолютно необходимо для долгосрочного здоровья нашего движения, и поэтому я готов поделиться им. Вот и…

Веганам нужен не только B12.

Конечно, витамин B12 может быть единственной добавкой, необходимой веганам, чтобы выжило после . Но если вы чем-то похожи на меня, вас интересует гораздо больше, чем выживание — вы хотите преуспевать .

Так что еще нужно веганам?

ПОДРОБНЕЕ>

В план питания этой недели добавлены бенгальская красная чечевица и гавайский рис с фасолью! Так много отличных идей, хотя, возможно, мне понадобится больше времени, чтобы смешать макароны и бобы в одном блюде.

Мне нравится готовить мексиканскую киноа-киноа, черную фасоль, фасоль пинто, приправу для тако (готовьте самостоятельно!), Сальсу, овощи (сладкий перец, зеленый перец чили, кукурузу, помидоры, авокадо) — можно фаршировать болгарским перцем, можно в стиле буррито, можно на салате… .. няммммм

Все это похоже на отличные семейные рецепты. Нам также нравится салат с фасолью, мы обычно можем приготовить быстрый ужин из еды под рукой между головкой салата ромэн, банкой фасоли или нута (или свежей вареной фасоли, если я их приготовил) и несколькими прочее (семена подсолнечника или конопли и т. д.).

Я не знаю еды из бобовых, которые бы мне не нравились. Нут и фасоль восхитительны, и вы можете бросить их куда угодно. ОТЛИЧНЫЙ СПРАВОЧНИК и особенно полезен, когда у вас ограниченный бюджет.
Я бы добавил в этот список рис и старый добрый салат с помидорами и огурцами

Ура за дешевую, здоровую веганскую еду! Спасибо, Мэтт, попробую их все!

Все это восхитительно … но разве у кого-нибудь появляется FOOD COMA при употреблении этих продуктов?

вау! Отличный список — буду хранить его в своих закладках на тот случай, когда будет занято и мало вдохновения.Мне нравится, что многие из этих продуктов можно хранить в сухом или консервированном хранилище в кладовой, а затем добавлять стандартные овощи, которые регулярно хранятся в холодильнике. Спасибо!!

Мне нравится употреблять более полезные традиционные бобы и рис с зеленью, фасолью и зерном несколько вечеров в неделю. Я предпочитаю квиноа, которая дороже риса, но все же дешевая в расчете на порцию, если покупать ее оптом. На приготовление одного из моих любимых блюд уходит всего 15 минут: начните с промытой лебеды, тушенной в воде или овощном бульоне в большой кастрюле.Я устанавливаю таймер на 10 минут, а тем временем нарезаю половину пучка зелени и делаю острый азиатский нут BBQ: готовлю 1 банку (1 1/2 стакана приготовленного) очищенного и промытого нута, 1 столовую ложку чесночной пасты с чили, 1 столовую ложку соуса хойсин. и 1 столовую ложку тамари / соевого соуса в средней кастрюле на средне-низком уровне в течение 10 минут. Когда мой 10-минутный таймер истекает, я кладу зелень поверх киноа, накрываю кастрюлю и оставляю на пару в течение последних 5 минут времени приготовления квиноа. Когда зелень и зерна готовы, я накрываю их в больших неглубоких мисках и кладу сверху нут.Восхитительно с гарниром из свежего ананаса или манго!

Рашель, этот рецепт звучит восхитительно. Я собираюсь попробовать это на этой неделе.

Эти картинки заставят меня проголодаться!
Эта тема напоминает мне короткий видеоролик, сделанный экспертом по питанию д-ром Энн Кульце о питательном и ограниченном питании (http://bit.ly/1DiciFi). Фасоль, рис и чечевица очень популярны, потому что они недороги, существуют во многих разновидностях и хорошо сочетаются друг с другом, в частности, содержат много белка.
Органические овощи могут быть очень дорогими, особенно если вы добавляете их в смузи и выжимаете сок, как я, поэтому решение здесь — иметь огород. Сокращение от космоса? Идите вертикально. Это проще, чем вы думаете, и в Интернете можно найти множество ресурсов. Нет ничего лучше, чем собрать что-нибудь свежее в саду.
Ага.

Это было как раз вовремя для меня. Спасибо, что разместили так много легких блюд в одном посте. В последнее время я был в тупике с ужинами. Это поможет смешать вещи на кухне.Я очень рада попробовать печеный картофель. Гений!

Несколько столовых ложек арахисового масла, разбавленного горячей водой и небольшим количеством тепла (хлопья красного перца, острый соус, нарезанный кубиками острый перец), смешанные с любой длинной тонкой пастой (рисовая лапша, любые спагетти, рамэн), добавить эдамаме или жареный тофу и любые овощи (цветная капуста, брокколи, кукуруза, кабачки, морковь.) Если мне нравится, я добавляю в соус PB сок лайма, имбирь, чеснок, соевый соус. Затем с помощью овощечистки делаю огромную кучу морковных лент.Перемешайте все с пастой и эдамаме и закопайте.

Прекрати! Ты заставляешь меня пускать слюни….
Это просто великолепно. Как просто! И я люблю арахисовое масло (моя собака тоже любит!)
Ням … звучит вкусно

Помогите мне понять … вы не едите масло, потому что это обработанная пища, но вы едите макароны ?!
Мне очень нравится ваш блог, и я стараюсь следовать вашему совету, но потом я читаю вещи, которые для меня не имеют смысла…

Макаронные изделия обработаны обязательно.В зависимости от того, какую пасту вы покупаете, вы, по крайней мере, получаете некоторые питательные вещества и углеводы. Но масло настолько обработано, что от него буквально не остается ничего, кроме жира.

Большое спасибо за всю предоставленную информацию! Я новичок в образе жизни без веганских масел, и ваш блог и подкаст были замечательными! Я особенно ценю подкаст о несовершенстве! Изменить сложно, но задача стоит того. Продолжайте хорошую работу!

Я могу поручиться за бенгальскую красную чечевицу — это основной продукт в моем доме.Быстро, легко и вкусно.

Справочник спортсмена по бюджетному планированию питания — ANEW Well Sports Nutrition

Для обычных спортсменов полноценное питание может улучшить или прервать тренировку. Вы тратите часы, чтобы улучшить свою выносливость — не позволяйте им тратить зря, не уделяя первоочередного внимания питанию. Планирование питания может быть не первым делом в вашем списке любимых, но потратить несколько дополнительных минут на выбор меню на дни или неделю вперед может изменить правила игры, когда дело доходит до вашего времени и бюджета на еду.Эта комбинация экономии денег на еде и повышения вашей выносливости представляет собой уникальную задачу. Итак, я делюсь этим простым руководством из 5 шагов по планированию бюджета на питание для обычных спортсменов.

Шаг 1. Инвентаризация

Это важный первый шаг к бюджетному планированию еды — не пропустите его! Инвентаризация того, что у вас уже есть под рукой, может помочь вам расставить приоритеты в еде на основе ингредиентов, а также предотвратить двойную (или тройную) покупку продуктов. Эта комбинация может сэкономить вам много денег в долгосрочной перспективе.Я рекомендую провести инвентаризацию по трем категориям:

Холодильник — запишите, что у вас уже есть, и сосредоточьтесь на продуктах, которые быстро портятся (продукты, молочные продукты, яйца, мясо). Убедитесь, что эти продукты, которые скоро испортятся, будут использоваться в ваших рецептах в течение следующих нескольких дней.
Морозильник — составьте список того, что у вас есть под рукой. Возможно, вы забыли о замороженных блюдах (по сути, это бесплатное блюдо на этой неделе!). Другие замороженные продукты, такие как овощи, фрукты, злаки и мясо, могут стать стартовой площадкой для приема пищи на предстоящей неделе, поэтому не забудьте добавить их в свой список для поиска рецептов.
Кладовая — обычно здесь мы запасаемся и забываем. Большинство из нас сталкивались с тем, что находили в задней части кладовой банку с фасолью или мешок с зерном, которые мы совершенно забыли о покупке. Покопайтесь и перечислите все, что у вас есть, особенно предметы, которые вы случайно сложили вдвое.
Нужен гид? Загрузите этот инвентарный лист, чтобы начать.

Шаг 2: поиск рецепта

Теперь, когда у вас есть инвентарный список, пора сесть и выполнить поиск рецепта.Это может быть так же просто, как ввести такой ингредиент, как «фасоль», в строку поиска Google и посмотреть, что появится.

Помните эти советы при поиске рецептов:

Начните поиск рецепта с еды, которая у вас уже есть под рукой, и готовьте оттуда. Это избавляет от необходимости покупать каждый ингредиент по новому рецепту. Если у вас есть ячмень в шкафу, поищите рецепты ячменя, чтобы найти что-то, что кажется вам восхитительным, и составьте список покупок на основе рецепта, но опуская то, что находится в вашем шкафу / холодильнике / морозильной камере.
Будьте гибкими! Используйте рецепты как вдохновение, но настраивайте их в зависимости от того, что вам нравится, или в зависимости от ингредиентов, которые у вас есть. Возьмем такой пример: допустим, вы нашли рецепт чаши Power Bowl, в которой используются цветная капуста, киноа, тофу и капуста, но у вас нет тофу в холодильнике, у вас есть темпе или курица. Или у вас нет киноа, у вас есть фарро или рис. Этот рецепт все еще можно использовать для вдохновения, добавляя ингредиенты, которые у вас уже есть. Вы не только сэкономите на счетах за продукты, но и сократите количество пищевых отходов.

Хотите больше индивидуальных рецептов? Я предлагаю подписку на планирование питания в рамках своего пакета рекомендаций по питанию. Запланируйте бесплатный звонок для ознакомления, если хотите узнать больше.

Шаг 3. Список отсутствует

Пришло время составить список покупок. Используйте свой инвентарный лист, чтобы сравнить то, что у вас есть под рукой, с ингредиентами по рецептам, которые вы выбрали на неделю. Если он у вас уже есть, не записывайте. Просмотрите каждый рецепт и составьте список предметов, которые вам нужно приобрести для приготовления блюд.

Шаг 4. Покупайте smart

Всю работу, которую вы проделали, чтобы купить еду, нельзя пропустить, если вы не знаете, как делать разумные покупки. Речь идет не о сокращении купонов (хотя сделайте это, если вы достаточно организованы, чтобы сохранить это при себе). Напротив, разумные покупки — это покупка сезонных продуктов (которые часто дешевле), покупка дженериков (которые часто имеют такое же качество), поиск основных продуктов для продажи и гибкость в меню / рецептах.

Магазин Сезонные
Сезонные продукты обычно находятся у входа в продуктовый магазин и, скорее всего, будут в продаже. Выбирая сезонные продукты, вы не только сэкономите деньги, но и разнообразите потребление продуктов, выбирая разнообразные продукты в течение года.
Будьте разборчивы в отношении Prep
Другими словами, решите, что у вас есть время, чтобы приготовить дома, а что было бы удобнее всего покупать уже готовым. Это касается продуктов, мяса и других полуфабрикатов.Готовые продукты, купленные в продуктовом магазине (например, приготовленное мясо, готовые блюда из гастронома или предварительно нарезанные продукты), обычно дороже, поэтому выбирайте с умом.
Выберите универсальный
Знаете ли вы, что бренды-дженерики обычно того же качества, что и их аналоги? И они дешевле! Не бойтесь снабжать свою тележку и шкаф товарами обычных брендов, чтобы сэкономить на чистой прибыли.
Продажи в магазине
Само собой разумеется, что продажи могут значительно сэкономить деньги.Это также включает в себя подписку на бонусные карты, чтобы заключать сделки, характерные для держателей карт.
Будьте гибкими
В вашем рецепте есть тунец, но лосось продается. Вы можете поменять местами? Подобные примеры обязательно будут повторяться снова и снова. Старайтесь оставаться гибкими, чтобы использовать выгодные предложения во время покупок.

Ознакомьтесь с этим руководством, чтобы узнать больше о том, как делать разумные покупки в следующий раз, когда вы будете в магазине.

Шаг 5: Хранение и использование Продукции стратегически

Вот сценарий: вы покупаете кучу свежих овощей в попытке съесть больше овощей (да!), Приносите их домой и прячете в ящике в нижней части шкафа. холодильник.Они сидят до тех пор, пока не поймешь, что они испортились, и их нужно выбросить. Звучит знакомо? С одной стороны, вы сделали то, что вам нужно было сделать, храня продукты в месте, которое помогает продлить срок их службы, но с другой стороны, именно это место привело к тому, что вы забыли, что продукт был там. Вот почему я рекомендую найти баланс между местом в холодильнике, которое помогает продуктам храниться дольше, и местом, которое сохраняет их в первую очередь. Если вы кладете зелень на среднюю полку на уровне глаз, значит, вы с большей вероятностью воспользуетесь ею, тогда, пожалуйста, сделайте это!

Во-вторых, отдавайте предпочтение продуктам, которые испортятся быстрее всего.Как правило, свежие продукты, такие как зелень, перец, ягоды, косточковые, грибы и бананы, портятся быстрее, чем корнеплоды, такие как картофель и свекла, зимние тыквы, такие как мускатный орех и кабачки, и более крепкие фрукты, такие как яблоки и цитрусовые. Старайтесь использовать продукты, которые портятся быстрее в начале недели, и отложите продукты с более длительным сроком хранения до конца недели (или прямо перед тем, как вы снова собираетесь делать покупки).

Избранные ресурсы

Я связал несколько своих любимых ресурсов, чтобы помочь вам сэкономить на счетах за продукты и составить недорогой план питания.

Бюджетные байты — Бюджетные рецепты и списки покупок

Cooksmarts — Советы по кулинарии, бюджетное планирование еды и красивая инфографика

MyPlate Budget Planning — правительственный веб-сайт, предлагающий советы по хорошему питанию с ограниченным бюджетом

Бюджет Академии питания и диетологии Советы по планированию питания — список статей о том, как планировать питание с ограниченным бюджетом

3 простых совета для спортсменов, чтобы правильно питаться с ограниченным бюджетом

# 1

Будьте умным покупателем

Создание списка покупок

Как спортсмен, ваш список покупок должен быть заполнен…

Разнообразие цветных фруктов и овощей для различных полезных питательных веществ

Покупая свежие продукты в сезон, вы сэкономите деньги.Вот ссылка, чтобы узнать, какие продукты сейчас в сезон: USDA Seasonal Produce Guide
Покупайте только то количество свежих продуктов, которое вам нужно на неделю, так как они скоропортящиеся и могут быть потрачены впустую
Консервы и замороженные продукты тоже отличный вариант, и они прослужат намного дольше. Ищите консервированные овощи без добавления соли и консервированные фрукты без сахара

Зерна

Для большинства покупок старайтесь выбирать вариант «Цельнозерновые».
Чтобы убедиться, что продукт, который вы покупаете, представляет собой цельнозерновой продукт, ищите слово «Whole» в начале списка ингредиентов.

Белки

Отдавайте предпочтение нежирным вариантам мяса, таким как курица или грудка индейки, а также кускам говядины с низким содержанием жира
Включите жирную рыбу, такую как скумбрия, лосось и тунец, чтобы получить дополнительную пользу от омега-3.Посмотрите этот подкаст о Omega 3 и Athletic Performance
Включите варианты растительного белка, такие как орехи, семена, бобы и чечевицу

Нежирные или обезжиренные молочные продукты

Ароматизированные йогурты могут содержать большое количество добавленных сахаров, поэтому обязательно сравните содержание сахара разных марок
Если вы выбираете растительную основу (например, миндальное молоко или йогурт без молока), ищите варианты, обогащенные кальцием

Используйте этот список при покупках — он поможет вам сосредоточиться и не даст вам перерасходовать свой бюджет на ненужные товары.Еще одна уловка, позволяющая не тратить деньги на ненужные предметы и убирать продукты, снижающие производительность, — это поесть перед походом в магазин. Это может показаться странным, но у вас гораздо больше шансов купить ненужные закуски и угощения, когда вы голодны. Наконец, поищите распродажи и купоны для местного продуктового магазина или получите клубную карту, которая поможет вам сэкономить деньги в долгосрочной перспективе.

Нанесите на карту свой маршрут

Начните с покупки периметра. Здесь обычно находятся свежие продукты, молочные продукты и прилавок деликатесов.
Затем войдите в центральные проходы, но выбирайте с умом — одни содержат полезную пищу, а другие нет. Выбирайте между рядами замороженные и консервированные фрукты и овощи, бобы, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия.

Бонусный совет : Эти продукты, как правило, более экономичны и имеют более длительный срок хранения, чем предметы, которые можно найти по периметру!

Обратите внимание на цену за единицу

Чтобы найти лучшую цену в продуктовом магазине, вам нужно сравнивать цены за единицу товаров, а не цены продажи.Цена за единицу находится под товаром на полке — присмотритесь, ведь иногда этикетка бывает маленькой. Эта цена говорит вам, сколько вы платите за унцию, фунт или галлон, и ее следует использовать для сравнения различных размеров и марок продукта. Оставайтесь в рамках своего бюджета, покупая товар по самой низкой цене!

# 2 Готовьте сами

Сделать Extra

Время для спортсмена драгоценно и очень ограничено — поэтому используйте его с умом!

Назначьте один или два «выходных» дня для массового приготовления.Еда не должна быть изысканной или сложной, а съедание остатков сэкономит вам время на и денег.

Например, приготовьте куриные грудки, яйца вкрутую или приготовьте несколько вариантов цельнозерновых продуктов, таких как макароны или киноа, и храните их в холодильнике, чтобы их можно было легко (и полезно) перекусить в течение предстоящей напряженной недели.
Посетите http://www.eatingwell.com , чтобы получить полезные и быстрые рецепты!

Упаковать
- Трейл микс
- Орехи и семена
- Бутерброды с ореховым маслом и желе
- Индейка, оленина или вяленая говядина
- Пакеты с тунцом
- Батончики мюсли с низким содержанием сахара
- Спортивные напитки

В продуктах, которые продаются на прилавках, в заведениях быстрого питания и в торговых автоматах, обычно не хватает многих важных питательных веществ, в которых нуждаются спортсмены, и они стоят дорого.
Разложите приготовленные продукты по контейнерам накануне вечером, чтобы они были готовы к употреблению, когда вы будете готовы!
Включите переносные закуски, например ..
Холодильник также является отличным вложением, и он позволяет упаковывать более широкий спектр продуктов, в том числе: предварительно нарезанные фрукты и овощи, нежирные или обезжиренные молочные продукты (шоколадное молоко, греческий йогурт и сыр), яйца вкрутую или хумус. Небольшая подготовка имеет большое значение!

Дополнительный совет: бутылки с замороженной водой служат как пакетом со льдом для охлаждения продуктов, так и дополнительными жидкостями для питья, когда они размораживаются, чтобы избежать обезвоживания!

# 3 Экономия денег и калорий при питании вне дома

Хотя поесть вне дома — это просто и экономит время, частые поездки в рестораны и заведения быстрого питания могут привести к нездоровому выбору и ненужным тратам.Большинство блюд, когда вы обедаете вне дома, загружены добавленным сахаром и солью, а размеры порций невероятны. Чтобы сэкономить деньги и калории, следуйте этим советам:

Если вы частый клиент в определенных ресторанах, начните искать купоны или предложения, которые они предлагают. Кроме того, проверьте их веб-сайты, чтобы узнать о специальных предложениях, и подпишитесь на программы вознаграждений в ресторанах, в которые вы часто бываете, для получения дополнительных скидок и бесплатных продуктов питания
Ищите «Комбинированные» предложения, которые предлагают многие рестораны, где вы можете сочетать меньшие порции блюд по сниженной цене.
Если вы собираетесь в ресторан на ужин, обратите внимание на варианты обеда.Обычно это дешевле, чем ужин в меню
Пейте воду вместо газировки
Разделите трапезу с кем-нибудь (или съешьте только половину еды, а остальное отложите на потом)
Пропустить ненужные закуски и десерты
Сделайте выход в ресторан для особого случая, а не повседневного дела

Попробуйте применить некоторые из этих советов в своей повседневной жизни, и вы быстро сэкономите деньги (при правильной заправке). Небольшое планирование имеет большое значение для вашего бюджета и производительности.Ознакомьтесь с электронной книгой моего спортивного диетолога «Покупки продуктов по бюджету для спортсменов» от диетолога по спортивной диете Кристин Терпин, RD, LDN, CSCS на www.myathleteseatingonabudget.com для получения дополнительных полезных ресурсов!

Список литературы

Ссылки и ресурсы

Nutrition — Публикации

Дичные птицы бросают вызов охотникам и в качестве награды в виде вкусной еды за столом, если с ними правильно обращаться на каждом этапе.Птицы, добывающие дичь, обладают различными отличительными ароматами и являются прекрасным источником белка, аналогичным в этом отношении домашним птицам. Содержание жира и калорий варьируется в зависимости от возраста и вида птиц.

В этом карманном справочнике представлены творческие идеи по использованию фруктов и овощей в составе питательных блюд и закусок.Обязательно мойте руки теплой мыльной водой до и после приготовления пищи. Промывайте свежие фрукты и овощи, даже очищенные от кожуры, под проточной водой из-под крана.

Фасоль является одним из самых универсальных и часто употребляемых продуктов питания во всем мире, и многие ее разновидности выращиваются в США.S. Благодаря своему питательному составу эти экономичные продукты могут улучшить качество диеты и улучшить здоровье тех, кто регулярно употребляет бобы. Цель данной публикации — предоставить научно обоснованную информацию о питании и здоровье фасоли, советы по приготовлению, образцы рецептов и ссылки для дальнейшего изучения.

Откажитесь от бактерий.Найдите в этой брошюре испытание Chill, решение для охлаждения и крутые правила.

Наслаждайтесь этими напитками дома или дарите друзьям и близким на дни рождения, праздники или другие особые случаи. Считайте, что эти смеси для напитков — забавный и простой способ приготовить вкусные напитки, не нарушая свой бюджет.

Следуйте приведенным здесь советам, чтобы приготовить безопасный и питательный обед.

Представьте себе покупку продуктов без возможности сравнивать цены, визуально проверять свежесть продуктов или даже безопасно добираться до продуктового магазина и обратно.Представьте, что вы приходите домой с продуктами, но не можете видеть холодильник или кладовую достаточно ясно, чтобы хранить продукты. Затем подумайте о том, как приготовить еду для людей с ослабленным зрением, от поиска еды в кладовой до установки таймера духовки. Внезапно приготовление пищи кажется довольно сложной задачей!

Домохозяйства из одного и двух человек — это растущий сектор в Северной Дакоте и США.Согласно переписи 2000 года, в Северной Дакоте насчитывается почти 164 000 домашних хозяйств с одним или двумя членами. В США более 61 миллиона домохозяйств, состоящих из одного и двух человек. У всех них есть что-то общее: им нужно есть!

Решая, что приготовить на ужин, люди обычно принимают во внимание вкус, стоимость и удобство.Даже если у вас мало времени на приготовление еды или вы живете в месте с минимальным пространством для приготовления пищи, вам все равно следует подумать о питании. Из раздела Кулинария 101 (неделя 7) Быстрое и легкое меню, рецепты и советы для одиноких и пар

Более половины всех американцев принимают ежедневные добавки, и американцы тратят миллиарды долларов на эти витамины, минералы, клетчатку, растительные продукты и другие продукты.Включение одного в свой ежедневный распорядок может быть обычным делом.

Люди часто заменяют энергетические напитки более здоровыми напитками, поэтому сравните этикетки с информацией о питании. Энергетические напитки содержат мало необходимых витаминов и минералов, если вообще содержат их в составе более здоровых напитков.Обычная вода — лучший выбор для большинства людей.

Спортивные напитки рекомендуются только для повышения вашей физической работоспособности, если вы ведете физическую активность более 60–90 минут. В любом случае лучше всего использовать воду, потому что она лучше для увлажнения.Обязательно пейте достаточно жидкости до, во время и после физической активности.

Спортивные напитки, такие как Gatorade, Powerade и All Sport, содержат углеводы и электролиты, такие как натрий, калий и хлорид. Они созданы для физической активности, чтобы помочь восстановить водный баланс и поддерживать высокий уровень энергии.Действительно ли необходимы спортивные напитки? Не всегда. Вы можете получить те же преимущества из других источников. Спортивный напиток не лучше для вас, если вы не ведете активный образ жизни в течение 60–90 минут или занимаетесь спортом в очень жарких условиях. Что-нибудь меньше, и вода должна быть предпочтительным напитком.

Все продукты, приготовленные из мяса, птицы, морепродуктов, бобов и гороха, яиц, орехов и семян, входят в группу Protein Foods Group.Фасоль (например, почечная и морская фасоль) также относится к группе овощей.

Детям в возрасте от 9 до 13 лет необходимо 1300 миллиграммов кальция в день, чтобы их кости и зубы оставались крепкими. Детям в возрасте от 4 до 8 лет требуется 800 миллиграммов кальция в день.Им также необходим витамин D, который помогает организму использовать кальций. Молоко обогащено витамином D. Многие продукты содержат кальций. Лучшие источники — молоко, йогурт и сыр. Рыба, соевые продукты и орехи также являются хорошими источниками кальция. В некоторые фруктовые соки, хлопья, хлеб, закуски и другие продукты добавлен кальций.

Думайте о закусках как о миниатюрных продуктах, которые помогают обеспечить питательными веществами и энергией, которые вам нужны для роста, игр и обучения.Большинству детей лучше всего, когда они едят четыре-шесть небольших порций в день.

Ешьте легкую пищу, чтобы она легко переваривалась. Обед перед игрой должен включать разнообразные продукты, но основное внимание следует уделять пище, богатой углеводами, например хлебу или макаронам. Обязательно включайте в еду злаки, фрукты и овощи.Пейте много жидкости.

Завтрак наполняет организм необходимыми питательными веществами, дает энергию для активного дня, готовит вас к обучению и помогает сохранить здоровье.

Ваше тело нуждается в железе, чтобы переместить кислород из легких в остальную часть тела.Железо является важной частью гемоглобина, который является частью красных кровяных телец, переносящих кислород по всему телу.

Бобовые — это сухие съедобные семена бобовых культур. В их состав входят чечевица, горох и нут. Они являются отличным источником клетчатки, белка и множества витаминов и минералов.

Диабетическая ретинопатия — это осложнение диабета, которое может привести к слепоте. Диабетическая ретинопатия, вызванная изменениями кровеносных сосудов сетчатки, является наиболее распространенным диабетическим заболеванием глаз. Обычно на ранних стадиях болезни симптомы отсутствуют.По мере прогрессирования болезни у человека могут появляться пятна или помутнение зрения.

Скандинавские иммигранты принесли в Северную Дакоту множество кулинарных традиций. Возможно, вы знакомы с такими продуктами, как лютефиск, лефсе, шведские фрикадельки, роммегрот, маринованная сельдь, маринованная свекла, ржаной хлеб и разнообразная выпечка.

Эти рецепты — часть богатого наследия немцев от русской культуры. Рецепты были изменены, чтобы создать более полезные для здоровья варианты салатов, рулетов, супов, основных блюд и десертов.

Соблюдение сбалансированной диеты не должно быть проблемой для тех, кто придерживается вегетарианской диеты.Использование различных источников белка может добавить пикантности блюдам, сохраняя при этом их полезность и сытность. Из раздела Кулинария 101 (неделя 9) Быстрое и легкое меню, рецепты и советы для одиноких и пар

Повышенная физическая активность увеличивает часть ваших потребностей в пище. Вашему телу требуется больше энергии и воды.Еда, которую вы едите до и между мероприятиями, может повлиять на вашу способность работать на максимальном уровне.

Узнайте о выращивании, хранении и хранении кинзы, а также ознакомьтесь с советами по приготовлению и рецептами.

Будь бойцом BAC и сразись с BAC! Очистить, отделить, приготовить и остудить.

Невозможно угнаться за каждым новым исследованием, причудой, мошенничеством, лечением, разоблачением, предупреждением или надеждой, о которых кто-то продвигает или сообщает. Однако мы можем создать набор инструментов, которые помогут нам проанализировать эти утверждения. Эта публикация даст вам фору в принятии рационального решения относительно информации о питании и здоровье, которую вы видите.

Нас всех засыпают информацией о питании и здоровье. В этой публикации будут рассмотрены несколько популярных источников информации о питании и способы определения достоверности информации.

Жареные на гриле фрукты и овощи добавляют цвет, текстуру, аромат и питательные вещества, не добавляя много калорий.Приготовление на гриле придает аромат дыма и карамелизирует натуральный сахар для усиления сладости.

бюджетных рецептов

бюджетных рецептов | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Выбор персонала

Запеканка с брокколи

Осветленный сочный соус превосходит этот простой рецепт запеканки по сравнению со стандартными гарнирами из брокколи и сыра.

Сладкий картофель и перец чили с черной фасолью

Сделайте двойную партию этого быстрого вегетарианского перца чили, полного черных бобов и сладкого картофеля, и съешьте его на обед на следующий день или заморозьте дополнительные продукты еще на ночь. Нам нравится дымный жар от молотого чипотле, но не стоит его использовать, если вы предпочитаете мягкий перец чили. Подавать с чипсами из тортильи или кукурузным хлебом и салатом из капусты.

Кора греческого йогурта с клубникой и шоколадом

Слегка подслащенный греческий йогурт усыпают свежей клубникой и шоколадной стружкой, а затем замораживают, чтобы его можно было разбить на куски, как шоколадную кору (но более здоровую!).Эта красочная закуска или полезный десерт подойдет как детям, так и взрослым. Используйте жирный йогурт, чтобы кора получилась максимально сливочной.

Томатный гратен с травами

В рецептах овощного гратена часто используется хрустящая панировочная панировка или гренки. Но летние помидоры слишком красивы, чтобы их спрятать, поэтому вместо них мы подложили под них хрустящие кубики хлеба. Кроме того, хлеб впитывает все вкусные сочные помидоры. Если вы не можете найти майоран, замените его свежим базиликом или орегано.

Potpie & White Bean Potpie with Chive Biscuits

В этом вегетарианском рецепте Potpie с белой фасолью, капуста и сытная белая фасоль украшены легким домашним печеньем с чесноком. По желанию можно добавить в бисквитное тесто немного тертого сыра Грюйер или Чеддер.

Греческий картофельный салат

В этом рецепте полезного картофельного салата винегрет из белого вина заправляет картофель, помидоры, фету и оливки. Восковый картофель, такой как красный и желтый, является лучшим картофельным салатом, потому что он сохраняет свою форму при приготовлении.Не снимайте кожуру картофеля, чтобы получить больше клетчатки и калия.

Все Бублик Тост с авокадо

Получите весь вкус бублика, сочетающего в себе сливочный вкус тоста с авокадо, в одном полезном завтраке. Просто поджарьте, посыпьте сверху, посыпьте и отправляйтесь на этот быстрый утренний обед, когда вам нужно побыстрее выбраться за дверь. Хотите подняться на ступеньку выше? Сверху выложите яйцо-пашот или жареное яйцо.

Чаша из средиземноморского нута и киноа

В этой вегетарианской чаше с зерном из лебеды и нута много растительного протеина.Взбейте партию этих средиземноморских блюд и упакуйте в контейнеры с крышками, чтобы спрятать их в холодильнике, чтобы можно было легко и быстро приготовить полезные обеды в течение всей недели.

Sweet Potato Mac & Cheese

Богатый клетчаткой сладкий картофель используется в качестве основы для сырного соуса в этом полезном домашнем рецепте макарон с сыром. Ярко-оранжевый цвет заставляет ваши глаза думать, что в этом полезном рецепте макарон с сыром много сыра, но на самом деле сыра примерно вдвое меньше, чем в традиционном рецепте.

Вдохновение и идеи

73874.jpg

Юго-западный суп из трех бобов и ячменя

Подавайте этот пикантный суп из бобов и ячменя, украшенный нарезанной свежей кинзой и небольшим количеством лайма.

Подробнее

73896.jpg

Вегетарианская лазанья для медленного приготовления

Нарежьте овощи, выложите ингредиенты (сырые) в мультиварку и позвольте медленноварке сделать все остальное!

Подробнее

4525961.jpg

Энергетические шарики из арахисового масла и овса

Сладкие липкие финики служат клеем для этих энергетических шариков, которые не запекаются.Эта полезная закуска идеально подходит для пеших прогулок или занятий спортом. Для наилучшего вкуса и текстуры используйте финики Medjool — самый крупный и вкусный сорт фиников. Ищите их в отделе продуктов или рядом с другими сухофруктами.

Все вегетарианские рецепты с ограниченным бюджетом

Кружка Брауни

Вы можете хранить копию этого рецепта в кладовой рядом с какао в те моменты, когда вы жаждете шоколадного угощения. Приготовьте этот шоколадный пирожок в кружке в микроволновой печи, и он будет готов менее чем за минуту!

Шоколадно-арахисовый протеиновый коктейль

Этот сливочный коктейль с высоким содержанием протеина оставит вас сытым в течение нескольких часов и по вкусу напоминает молочный коктейль с шоколадно-арахисовым маслом и бананом.Вам даже не нужно добавлять протеиновый порошок, благодаря естественному белку, содержащемуся в соевом молоке, греческом йогурте и арахисовом масле.

Салат «Зеленая богиня» с нутом

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута здоровая заправка «зеленая богиня» сделана из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусная, подается с овощами на гриле.

Жареные корнеплоды на сковороде

Одна сковорода — это все, что вам нужно для груды питательных, нежных и ярких корнеплодов.Приготовьте этот рецепт большой порции в начале недели, чтобы использовать его в легком и полезном ужине на протяжении всей недели.

Острое жаркое с тофу

Разогрейте холодный вечер этим легким, но сытным блюдом из одного котелка. Тофу впитывает аромат этого ароматного пряного бульона, делая его совсем не мягким. Ищите свежую лапшу в китайском стиле в холодильнике вашего супермаркета вместе с обертками из вонтона.

Овсяная каша из киноа и чиа

Сделайте свой собственный микс из горячих злаков по этому полезному рецепту.Держите его под рукой и просто приготовьте необходимое количество, когда будете готовы к горячему завтраку. Одна порция теплой каши содержит 6 граммов клетчатки — почти четверть дневной нормы, — которая помогает утолить голод в течение всего утра.

Моцарелла, базилик и цукини Фриттата

Этот рецепт фриттаты с овощами — одно из самых быстрых блюд, которые вы можете приготовить. Сделайте его на завтрак или подавайте на обед или ужин с салатом и ломтиком хрустящего багета, политого оливковым маслом.

Вегетарианская лазанья со спагетти и кабачком

Этот низкоуглеводный рифф на классической лазаньи, покрытой грибами и томатным соусом с лапшой из кабачков спагетти вместо пасты для лазаньи. Уложите слои прямо в оболочку тыквенных спагетти и полейте сыром моцарелла, чтобы получился плавный верх и веселая презентация. Подавайте с зеленым салатом и стаканом Кьянти для легкого и здорового ужина.

Кабачки, приготовленные на пару

Этот надежный способ приготовления кабачков также является самым простым и быстрым.Просто готовьте его на плите в течение нескольких минут, и у вас есть полезный овощной гарнир, который можно добавить к ужину. Для дополнительного аромата перемешайте с небольшим количеством песто.

Разноцветные жареные овощи в листовой сковороде

Эти легко обжаренные овощи придадут вашей тарелке ярких красок. Дайте кубикам мускатного ореха фору в течение 10 минут, чтобы они размяклись в духовке, прежде чем добавлять другие овощи. Брокколи, перец и лук, естественно, более нежные, чем тыква, и готовятся быстрее.Таким образом, все заканчивается одновременно.

Суп-мультиварка с карри и тыквой

Пропустите обжарку в этом рецепте супа из орехов и кабачков и позвольте вашей мультиварке сделать работу вместо этого. Просто загрузите все ингредиенты в мультиварку, установите ее и забудьте о легком, здоровом ужине или упакованных обедах.

Чернично-миндальный пудинг с чиа

Измените свой утренний овсяный рацион с этим простым рецептом пудинга с чиа.Он готовится так же, как ночной овес — смешайте чиа и ваше молоко по вашему выбору, дайте ему пропитаться всю ночь, затем добавьте сочную чернику и хрустящий миндаль и закапывайте!

Рулетики с кабачками и лазаньей

Придайте рулетам из лазаньи здоровую низкоуглеводную замену с помощью этого простого рецепта, который заменяет нарезанные тонкими ломтиками кабачки для лапши для лазаньи. Завершите эту сырную вегетарианскую запеканку хрустящей начинкой из панировочных сухарей из миндаля, чтобы она не содержала глютена.

Тост из белых бобов и авокадо

Пюре из авокадо и белых бобов — это богатый клетчаткой кремообразный топпинг, идеальный партнер для хрустящего ломтика тоста.Попробуйте его на быстрый завтрак или перекус.

Авокадо Хумус

Этот яркий рецепт зеленого хумуса не может быть проще — просто бросьте несколько ингредиентов в кухонный комбайн и унесите! Аквафаба (жидкость из банки нута) и авокадо делают это полезное блюдо более гладким и кремообразным. Подавать с овощными чипсами, чипсами из лаваша или крудите.

Сливочное обертывание с авокадо и белой фасолью

Пюре из белых бобов со спелым авокадо, смешанное с острым чеддером и луком, составляет невероятно насыщенную и ароматную начинку для этого обертывания.Острый, пряный слау добавляет хруст. Щепотку (или больше) молотого перца чипотле и немного яблочного уксуса можно использовать вместо консервированных чипотле в соусе адобо. Заверните их, чтобы использовать в качестве полезного и портативного обеда на работе.

Запеканка из кабачков, кукурузы и яиц

Эта полезная запеканка по сути представляет собой пирог с заварным кремом без корочки, наполненный свежими летними овощами. Приготовьте его для элегантного летнего бранча или для непринужденного барбекю на заднем дворе.

Пряный рамэн Чашка лапши

Сделайте свою собственную чашку супа быстрого приготовления в домашних условиях, используя этот вегетарианский рецепт рамена.Упакуйте сразу несколько банок, чтобы взять с собой на работу, чтобы легко перекусить в течение недели.

Лазанья из кабачков и спагетти с брокколини

В этом рецепте лазаньи из кабачков с низким содержанием углеводов, чесночной брокколини, спагетти из кабачков и сыра сочетаются полезные свойства любимой запеканки. Это запекается прямо в ракушках для сквоша для веселой презентации. Подавать с большим салатом Цезарь и небольшим количеством теплого и хрустящего цельнозернового хлеба.

Домашний соус для пиццы

Этот рецепт соуса для пиццы из свежих овощей позволяет получить достаточно большую партию, чтобы покрыть несколько пицц.Вы можете приготовить это прямо сейчас из свежих помидоров, но если у вас небывалый урожай или вы просто хотите купить много сезонных помидоров и оставить их на другой день, консервирование — не единственный вариант: попробуйте их заморозить. Просто удалите ядра и заморозьте их целиком. Затем в любое время года превращайте замороженные помидоры в соус для пиццы.

Здоровый банановый хлеб

Остались бананы? Дайте любимому рецепту хорошей выпечки здоровую цельнозерновую лепешку с помощью этого простого рецепта бананового хлеба.