Дефицит кальция в питании приводит к – Восполнение недостатка кальция в организме: ешьте больше сельдерея и откажи | Правильное питание | Здоровье

К чему может привести недостаток кальция в организме

Одна болезнь сменяет другую, один за другим меняются кабинеты врачей, меняются цены на всевозможные анализы и меняется здоровье. Разумеется, не в лучшую сторону. Скажите, Вы проживаете такую жизнь или остаётесь сторонним наблюдателем?

Многим хотелось бы взвалить ответственность за собственное здоровье на плечи лечащего врача. Но разве это разумно? Да, он специалист, у него есть медицинское образование и опыт. Но Вы обращали внимание, какие длинные очереди на прием? Разве возможно не то, что всей душой проникнуться проблемами каждого – хотя бы просто выслушать их все? Не думаю…

Да, существуют частные клиники с удобными красивыми диванами, новейшей аппаратурой и практически неограниченным свободным временем у персонала – там, быть может, и выслушают, но многие ли из нас могут позволить себе визит туда? Да, если Вы заболели, к врачу обращаться необходимо, но пока Вы здоровы, нужно делать все возможное, чтобы

сохранить своё здоровье!

Пожалуй, не ошибусь, если предположу, что процентов на 70% наше здоровье зависит от того, что мы едим. И Вы, наверное, не раз уже слышали, что некоторые заболевания возникают от нехватки тех или иных элементов в рационе. Слышали об этом многие, но кто хотя бы попытался исправить ситуацию? Ведь знать и делать – это разные понятия. И порой бездействие приводит к очень неприятным результатам.

Сегодня я хотела бы поговорить о проблеме недостатке кальция в организме. Кальций – это настоящая основа нашего тела, без которой невозможно нормальное существование человека. Роль кальция в организме можно сравнить с ролью, которую выполняет каркас дома. Если нет устойчивого, качественного каркаса – долго ли сможет простоять Ваш дом? В человеческом организме количество кальция достигает 2% от общей массы тела. Большая часть кальция находится в костях, зубах и ногтях.

Но кальций – это не только каркас организма. Этот микроэлемент необходим для управления многими протекающими в организме процессами, в частности, сокращениями сердца. Он же передает сигнал по клеткам нервной системы, заставляет мышцы сокращаться, без него невозможно свертывание крови. Кальций соединяет между собой все клетки тела, участвует в пищеварительных и выделительных процессах, является незаменимым компонентом иммунных процессов.

Многие люди знают, что при недостатке кальция в организме становятся ломкими ногти, портятся зубы, выпадают волосы. Но эти неприятности — лишь видимые проявления. Что же в это время происходит внутри Вашего тела? Организм устроен природой исключительно практично, и при нехватке кальция в первую очередь он начинает забирать его оттуда, где его недостаточность принесет наименьшие проблемы. Ведь ломкие ногти – это сущая мелочь по сравнению с перебоями в работе сердечной мышцы, вызванными недостаточностью кальция. Именно поэтому при нехватке кальция в организме в первую очередь начинает страдать внешность.

Что в таких случаях делает большинство из нас? Мы наращиваем ногти в салоне, закупаем в магазинах чудо-сыворотки от выпадения волос, ищем волшебную пасту, которая укрепит зубы. Можем и до аптеки дойти, купить там первые попавшиеся таблетки кальция, пропить их и, разочарованно вздохнув, что «опять не помогло» продолжить тратить силы и средства на попытки решить проблемы с внешностью.

Итак, запомните внешние признаки нехватки кальция:

• Ухудшается состояние волос – они выпадают, становятся тусклыми и ломкими, в них может появиться проседь.
• Слоятся и становятся ломкими ногти.
• Зубная эмаль истончается, становится хрупкой.
• Страдает нервная система – появляется агрессивность, раздражительность, постоянное ощущение внутренней тревоги.
• Сосуды становятся хрупкими, нарушается тонус их стенок, автоматически повышается давление крови, а это уже серьёзный удар не только по сердечно-сосудистой системе, но и по всему организму. 
• Кожа становится обезвоженной и теряет тонус.
• Менструации становятся затяжными.
• Разумеется, несет потери и скелет – кости становятся хрупкими, и даже от небольшого падения без ушиба можно получить перелом. 
• В почках образуются камни. Среди людей распространено мнение, будто почечные камни образуются от переизбытка кальция – вовсе нет, именно от его недостатка (Подробности этого интересного процесса Вы можете спросить у всезнающего Гугла).
• Если Вы занимаетесь какими-либо физическими нагрузками, то могут появиться судороги. 
• Частые нарушения в работе пищеварительного, чаще это запоры.

И всё это — лишь малая часть проблем, к которым приводит недостаток кальция. Всего известно около 150 заболеваний, возникающих из-за недостаточного содержания кальция в организме.

Кальций расходуется непрерывно, так как участвует практически во всех, происходящих в организме, процессах. Вы перенервничали – и Ваш организм уже потерял кальций. А за то время, пока женщина вынашивает и рожает ребенка, расходуется около 30000 мг кальция. За одно кормление грудью организм теряет около 300 мг кальция.

Чем и как Вы пополняете запас кальция в своём организме?

Как женщина может не стареть при таком дефиците кальция?

Для начала давайте определимся, какое количество кальция нам нужно ежедневно:

• 10-13 лет – 1000мг
• 13-16 лет — 1200мг
• 16-50 лет – 1000 мг
• Старше 50 лет – 1200мг
• Беременные и кормящие женщины – от 1500 мг до 2000мг
• Женщины в период климакса 1400мг

Где мы можем взять необходимый нам кальций? Вы скажете: в продуктах питания.Тогда давайте посмотрим, сколько кальция содержат популярные продуктах питания (в пересчёте на 100 грамм продукта):

• Молоко 3% жирности – 100 мг
• Сметана – 90мг
• Творог – 95мг
• Сыр твердый – 500мг
• Сыр плавленый -300мг
• Мясо -7-10 мг
• Яйца (1 шт) – 27мг
• Креветки отварные – 110мг
• Тунец (консерва) – 8мг
• Банан – 26мг
• Апельсин – 40мг

Конечно, если очень-очень постараться, за день съесть положенные 1000 мг кальция можно. Ведь это всего лишь 1 литр молока. Или 200 граммов твердого сыра. Или килограмм творога. В бананах и яйцах, думаю, считать не нужно. И кто сможет питаться так каждый день?

Кроме того, следует помнить, что в некоторых случаях кальций усваивается плохо или не усваивается совсем. Для нормального усвоения кальция необходимо присутствие магния, причем в определенном соотношении, так же как и присутствие витамина Д. У любителей кофе и курильщиков процесс усвоения кальция идёт значительно хуже.
В принципе, всем, кто курит, количество необходимых витаминов надо умножать на два, чтобы нейтрализовать вредный эффект никотина.

А теперь контрольный вопрос – остались ли среди нас люди, которые всё ещё верят, что в магазинном молоке и твороге есть кальций? Я бы даже задала этот вопрос так: – сколько вообще молока в молоке из магазина?
Кто-то из нас привозит деревенские продукты, кто-то нашел «свою, проверенную» бабушку на местном рынке. Всё это замечательно, но, опять-таки, вспомним о том, что творога нужен килограмм ежедневно! Не много ли это? Мало того, ведь весь этот творог непременно отложится в укромных местах Вашей фигуры, если всё-таки пытаться получить и него ежедневную необходимую норму кальция.

В современном мире люди давно уже используют натуральные дефицитовосполнители взамен обедневших полезными веществами продуктов питания. Синтетический кальций во многом отличается от натурального, у него совершенно другой состав, созданный человеком, а не природой.

Например, «Кальций-лакте» содержит соединение кальция с молочным сахаром, лактозой металлический минерал. И если даже предположить, что в одной таблетке этого «Кальция» 1000 мг, то лишь 250 мг из него – это нужный нам кальций, а остальные 750 мг — это молочный сахар. А если мы вспомним, что из общего количества употреблённого кальция усваивается лишь 10%, то получается уже даже не 250 мг, а всего лишь 25 мг. И тогда выходит, что для получения ежедневной нормы кальция

Вам придётся скушать уже не одну и даже не 4, а от 40 до 80 таких таблеток в день, в зависимости от потребностей Вашего организма. Думаю, вместо 40 таблеток уж лучше килограмм творога съесть. По крайнее мере, это будет вкуснее.

А еще лучше, трезво всё взвесить, не бросаться в крайности и шарахаться как от огня от сокращения БАД. Вам нужен кальций? Найдите натуральный кальций, в хелатной форме и с хорошим составом. Все витамины, поступающие в организм в хелатной форме, усваиваются на 90% и более.

Не стоит выбрасывать деньги на ветер, и своё здоровье – на помойку!

Недостаток кальция в организме, симптомы и лечение

Кальций (Ca) — микроэлемент, который необходим практически всем органам и тканям человеческого организма. Более 99% этого минерала находится в зубах и костях, оставшийся 1% распределен по мышечной ткани, крови и внутриклеточной жидкости. Он является регулятором кровяного давления, помогает в передаче мышечных и нервных импульсов, участвует в обменных процессах, а также придает крепость зубам, ногтям и опорно-двигательному аппарату. Дефицит кальция может привести к серьезным осложнениям, а его симптомы распространяются на все системы организма.

Роль кальция в организме

Чтобы понять ценность этого минерала, нужно знать, какую роль выполняет кальций в обмене веществ, физиологии. По статистическим данным большая часть населения не получает необходимого количества кальция с пищей, вследствие чего испытывает недостаток кальция в организме.

• Кальций активирует фактор свертываемости крови, а также обеспечивает проницаемость мембран клеток, необходимую для их питания.
• Поддерживает работу сердца, сокращая сердечные мышцы и регулируя ритм этих сокращений.Кальций участвует в нервно-мышечной проводимости.
• Нормализует обмен веществ.
• Достаточное его содержание способствует профилактике аллергических проявлений.
• Хроническое снижение уровня кальция в организме приводит к «вымыванию» его из костей и зубной эмали. Следствием этого патологического процесса являются хрупкость зубов, костей, микротрещины и переломы костной ткани.
• Контролирует перистальтику кишечника, предотвращая запоры.
• Регулирует выработку гормонов паращитовидных желез (кальцитонина).
• Способствует регуляции сна.

Дефицит кальция приводит к остеопорозу. Нехватка хотя бы одного компонента в организме часто означает дисбаланс многих его систем. Поэтому недостаток магния, фосфора, витамина Д, активно участвующих в усвоении макроэлементов, тоже могут сыграть свою роль в формировании дефицита кальция. Что может привести к нехватке кальция в организме Дефицит кальция в организме развивается, как правило, из-за недостаточного его количества в рационе на протяжении длительного времени. Но иногда истощение запасов этого минерального вещества вызвано не только питанием, но и побочными эффектами некоторых лекарств, например диуретиков. Главные признаки дефицита кальция — это остеопорозы и гипокальциемия (низкий уровень Ca в крови), которые выявляются при обследовании.

Итак, основные причины недостатка кальция:

• Пониженное поступление магния. Усвоение кальция напрямую зависит от магния, и при его дефиците Ca не поступает в нужные органы, а вымывается через почки. Это может привести к судорогам, аритмии или артриту.
• Гиповитаминоз витамина Д, который также играет роль в усвоении кальция.
• Фактором риска развития дефицита кальция является менопауза. Физиологическоевозрастное снижение выработки эстрогенов влияет на удержание его в тканях организма. Чем меньше вырабатывается женских половых гормонов, тем больше потеря Ca.
• Пожилой возраст. С годами организму сложнее усваивать кальций из пищи, поэтому послепятидесяти лет медики рекомендуют повышать потребление этого минерала с помощьюбиологических добавок и обогащенных кальцием продуктов.
• Несбалансированная диета плохо сказывается на усвоении минералов, в том числе кальция. Например, даже при достаточном содержании кальция в рационе, избыток сахаров в пище приводит к ухудшению его усвоения в результате образования нерастворимого соединения. А увлечение обезжиренными продуктами снижает возможность всасывания кальций из пищи. К образованию нерастворимых солей кальция приводит и чрезмерное употребление продуктов, богатых кислотами — шпината, шоколада, сои, миндаля. Алкоголь и кофе усиливают вымывание элемента из организма с мочой и калом.
• Малоподвижный образ жизни также провоцируют и усиливают признаки недостаткакальция.

Заболевания, приводящие к гипокальциемии.

Гипокальциемия (то есть снижения уровня Ca в крови) может быть вызвана рядом заболеваний и функциональных расстройств. При почечной недостаточности ускоряется выведение минерала с мочой. Гипопаратиреоз (недостаточное функционирование паращитовидных желез) приводит к недостатку в организме гормонов, ответственных за усвоение и метаболизм кальция. Воспаление органов ЖКТ, функциональные расстройства кишечника, приводящие к нарушению в переваривании и усвоении пищи, тоже могут стать причиной пониженного содержания минерала в крови.

Среди других факторов — побочные эффекты некоторых лекарств: антибиотиков, мочегонных, стероидных гормонов, препаратов химиотерапии. Длительное их применение требует повышенного внимания к содержанию кальция в организме проходящего лечение человека. Постоянно восполнять запасы кальция необходимо людям с лактазной недостаточностью, строгим вегетарианцам, родителям детей в период их активного роста, беременным, женщинам с обильными и болезненными месячными, а также женщинам в климактерическом периоде. Недостаток кальция: симптомы и возможные признаки Симптомы недостатка кальция проявляются не сразу, а спустя время, когда дефицит его становитсязначительным.

Мышечные судороги. Как правило, они наблюдаются в мышцах бедер, рук, в области подмышек (подергивания), могут появляться и в покое, и при движении. Кожа становится сухой, а ногти — слабыми, хрупкими. Может развиться хронический кожный зуд.

Позднее половое созревание, нарушения менструального цикла, ПМС тоже могут быть связаны с нехваткой кальция.

Разрушение зубов. Кальций — их основной элемент, поэтому его дефицит напрямую сказывается на состоянии зубов: появляется желтоватая окраска, хрупкость.

Частые переломы костей, возникновение трещин в них.

Бессонница. Люди, не потребляющие необходимого количества кальция, могут страдать от бессонницы. Возможен вариант, когда засыпает человек нормально, при этом сон протекает не физиологично, с неправильным чередованием фаз или с изменением их продолжительности. Кроме того, исследования показали, что недостаток сна препятствует образованию новой костной ткани, то есть формируется своеобразный порочный круг: мало кальция — плохой сон; недостаток сна — ухудшение метаболизма минерала — снижение его уровня в костях. Предполагается, что это частично связано с ролью кальция в производстве гормона сна — мелатонина.

Избыточная масса тела и затруднения при попытке похудеть, даже если человек питается в строгом соответствии с диетой и поддерживает нужный уровень физической нагрузки. Это объяснимо: кальций, который частично хранится в жировых клетках, помогает регулировать выработку и метаболизм липидов. Поэтому в процессе похудения необходимо дополнять низкокалорийную диету продуктами с высоким содержанием кальция.

Низкое содержание Ca в крови может проявиться парестезией (покалывание, онемение, жжение, мелкий тремор мышц). Из других неврологических нарушений возможны спутанность сознания, плохая способность к запоминанию, галлюцинации, тремор, нервные тики, обмороки, слабость в мышцах, спазм гортани и т.д. Как восполнить недостаток кальция в организме? Наблюдения специалистов показывают, что малое поступление этого минерала с пищей — широко распространенная проблема. Поэтому практически всем необходимо знать, как восполнить дефицит кальция. Начальные стадии недостаточности требуют лишь коррекции рациона: повышение потребления продуктов с высоким содержанием этого минерала. Важно также проследить и за тем, чтобы в организм поступало достаточно связанных с его усвоением веществ — магния и витамина Д.

Хорошими источниками кальция являются молоко, йогурты, сыры, особенно твердые сорта, консервированные сардины и лосось, сыр тофу, миндаль, мороженое, заварной крем, соевые бобы, шпинат, сушеные абрикосы, инжир, апельсины, вареные яйца и яичная скорлупа, клубника, брокколи, хлеб из цельнозерновой муки и яблоки. Не стоит пренебрегать биодобавками с кальцием, в особенности, если дефицит этого минерала является значительным. БАДы, содержащие кальций — источник доступных форм минерала, выпускаются в виде обычных и жевательных таблеток, суспензий и т.д. Принимать их следует только по рекомендации врача, чтобы избежать передозировки.

дефицит калия, кальция, железа и витамина D

Проблемы питания, с появлением на прилавках магазинов разнообразных продуктов, вплоть до экзотических фруктов и блюд, не исчезли. Даже разнообразно питаясь и обогащая рацион свежими плодами, человек не всегда получает все необходимые витамины и минералы. Особенно опасен дефицит клетчатки, который способствует запорам и нарушению пищеварения, нехватка витамина D и кальция, они грозят остеопорозом (хрупкость, ломкость костей). Также серьезной проблемой для здоровья становится дефицит калия, негативно влияющий на сердце, и железа, грозящий развитием анемии. Как их определить и устранить?

Проблема питания современных людей

До начала 1900-х люди не знали, что существуют витамины или что их недостаток в питании может привести к болезням. Однако когда ученые установили эту связь, производство и выбор продуктов питания начали меняться. Например, начиная с 1920-х годов, соль стала обогащаться йодом для предотвращения эндемического зоба — увеличения щитовидной железы, вызывающего такие симптомы, как усталость, увеличение веса и снижение температуры тела. В 1940-х годах молоко стали обогащать витамином D, чтобы уменьшить риск рахита, из-за которого у детей искривлялись ноги и деформировались ребра и позвоночник.

Хотя современное питание не в пример богаче рациона прошлых веков, нехватка витаминов или минералов все еще существует, просто причины дефицита изменились. Если ранее это был голод, нехватка питания, то сегодня люди зачастую потребляют слишком много продуктов с высоким содержанием калорий, насыщенных жиров, сахара и натрия.

Влияние современной пищи на здоровье

Хотя современное питание разнообразно, нет нехватки продуктов в магазинах, зачастую рацион среднестатистического человека не самым лучшим образом влияет на здоровье. Многие из этих продуктов слишком хорошо обработаны и не имеют достаточного количества питательных веществ, необходимых для роста и развития, укрепления здоровья. В частности, большинство россиян недополучают витамины А, С и D, кальций, клетчатку, магний и калий. Подросткам и женщинам в пременопаузе, как правило, не хватает железа. Важно корректировать питание таким образом, чтобы не было как нехватки микроэлементов и витаминов, так и их избытка. Слишком большое количество определенных питательных веществ, особенно, если это жирорастворимые витамины, может также вызвать проблемы со здоровьем. Обсудим некоторые из наиболее распространенных питательных веществ, которых часто не хватает в рационе, и выясним, как можно пополнить их запасы.

Как восполнить дефицит кальция в организме? | Правильное питание | Здоровье

Порой идеи, связанные со здоровым питанием и кажущиеся аксиомой, на самом деле представляют собой заблуждение, которое серьёзно портит нам здоровье.

Интернет-опрос
Вы заботитесь о том, чтобы ваше питание было правильным? Скорее да, чем нет — 28% (120 голосов) Да — 24% (102 голоса) Нет — 16% (72 голоса) Никто толком не знает, что такое «правильное питание» — 32% (138 голосов) Всего голосов: 432. Опрос проводился на сайте WWW.AIF.RU

Сегодня большинство женщин озабочено нехваткой кальция, которая чревата переломами и выпадением зубов. Поэтому препараты кальция прекрасный пол пьёт горстями.

Но ударный приём кальция не только укрепляет кости, но и способствует его накоплению в органах и тканях. А это чревато большими неприятностями для организма.

В поисках утраченного

Без кальция нам действительно не прожить. Помимо того что этот элемент составляет основу костей и зубов, его дефицит лежит в основе и других серьёзных заболеваний — он регулирует ритм сердечных сокращений, снижает частоту пульса, участвует в процессе свёртываемости крови. Кальций отвечает и за психическое здоровье — он снижает возбудимость нервной системы и помогает нам противостоять стрессу.

— Кальций не относится к дефицитным минеральным веществам — таким как йод или селен, — рассказывает Светлана Дербенёва, кандидат медицинских наук, ведущий научный сотрудник НИИ питания РАМН. — Он присут­ствует в  большом количестве в самых разных продуктах (см. инфографику).

Инфографика Яны Лайковой. Нажмите для увеличения

Проблема заключается в низкой усвояемости кальция (25-30%). Поэтому  его недостаток возникает чаще, чем дефицит других минеральных веществ. Чтобы организм «принял» кальций, он должен поступить в организм в достойном «окружении».  За всасывание и регуляцию кальция  отвечают фосфор, магний, стронций и витамин D (который поступает не только с пищей, но и вырабатывается  в организме под воздействием солнечных лучей). Тот факт, что весной чаще, чем в другое время года, «летят зубы», во многом объясняется тем, что тёмной зимой мы лишены витамина D и как следствие — кальция. Кстати, существуют продукты, в которых кальций  сопровождается необходимыми для усвоения веществами, — молоко и молочные продукты, рыба, орехи.

В продолжении: В каких продуктах много кальция →

Лишку хватили?

                                                               

Кстати
Как повысить эффективность препаратов кальция? Оптимальное время приёма кальция — вечер, после 19.00. Принимайте не сразу всю дозу, а по частям — малые количества лучше всасываются. Помните: затрудняют всасывание алкоголь, кофеин.

Восполнить дефицит кальция в организме с помощью таблеток невозможно. Они способны лишь улучшить всасывание кальция. К тому же избыточное поступление его в таблетках трудно назвать благом для организма. Во-первых, избыток кальция затрудняет работу  почек. Во-вторых, есть данные, что «лишний» кальций  может откладываться на стенках сосудов, затрудняя кровоток, и в тканях, образуя микрокальцинаты.

«Скопления микрокальцинатов  могут быть единственным косвенным признаком рака молочной железы, — поясняет Вячеслав Черенков, профессор, онколог, «Лучший врач Европы 2011 года». — Обнаружить их самостоятельно практически невозможно — они выявляются только при маммологическом обследовании».

Самый лучший

В любом случае перед приёмом препаратов кальция лучше пройти обследование, которое покажет, нуждаетесь ли вы в дополнительной дозе. Для этого делаются исследование сыворотки крови и анализ мочи на содержание определённых веществ-маркеров, свидетельствующих о недостатке макроэлемента.

Существует также методика определения кальция в волосах — так как волосы и ногти также служат депо кальция в организме.  В одном врачи единодушны — потреблять кальций нужно в натуральном виде.

— Лучше всего кальций усваивается из его основных источников — молока, молочных и кисломолочных продуктов, любой морской или речной рыбы, — рассказывает Игорь Сокольский, кандидат фармакологических наук. — Хорошо перерабатывается этот макроэлемент из фасоли, гороха, чечевицы, пряно-ароматических растений (петрушки, укропа, базилика), лука, капусты, тыквы и шиповника, всех видов орехов.

Не надо забывать о том, что одним из важных источников макроэлемента является питьевая вода, с которой поступает до 30% растворимых солей кальция. Если обследование покажет, что вы всё-таки нуждаетесь в приёме препаратов, имейте в виду, что лучше всего организм принимает глюконат и лактат кальция.

Читайте также:

Манная каша может привести к рахиту, или Что делать, если ребенок отказывается есть

Продукты питания с высоким содержанием кальция

Человеческий организм так устроен, что недостаточное количество определенных витаминов или минеральных веществ часто приводит к проблемам со здоровьем. В организме человека содержится около 70 разных элементов, которые должны восполняться естественным путем с продуктами питания, чтобы в организме не происходили определенные сбои.

Кальций является одним из важных элементов, необходимых для нормальной работоспособности человека. Чтобы вырасти здоровым, человеку с детства необходимо потреблять достаточное количество этого вещества. Но для организма вреден не только недостаток этого элемента, но и его избыток.

Влияние кальция на здоровье человека

Основная часть всего количества этого минерала в организме сосредотачивается в костной ткани. Этот минерал отвечает за ее формирование. Помимо этого, вещество участвует:

• В процессе свертываемости крови.
• В нормализации возбудимости нервной ткани.
• В сокращении мышц.
• В доставке питательных веществ к клеткам человеческого тела.
• В регулировке кислотно-щелочного баланса.

Ощущения при нехватке кальция в организме

В результате дефицита этого минерала организм может посылать своему владельцу различные сигналы. Человек должен их понять и начать принимать меры в случае:

• Повышенной утомляемости.
• Ломкости ногтей и волос.
• Появления проблем с кожей.
• Резкого ухудшения состояния зубов.
• Боли и судорог в мышцах ног. Это состояние особенно часто проявляется в ночное время.
• Запоров и колитов спастического характера.

Если восполнить недостаток этого вещества при появлении первых тревожных сигналов, то можно избежать серьезных проблем со здоровьем. Если человек длительное время не принимает никаких действий, то ему не избежать больших проблем со здоровьем.

При недостатке этого элемента могут развиваться тяжелые осложнения, такие как:

• Остеопороз. Проявляется заболевание снижением плотности костной ткани, что может впоследствии привести к перелому костей. У людей пожилого возраста могут наблюдаться деформации костей. Людям пожилого возраста особенно важно следить за показателями кальция в организме и оценивать результаты через кровь, периодически сдавая ее на анализ.
• Сердечная недостаточность. Дефицит его негативно отражается на работе сердечной мышцы и ее сократительной возможности. В этом случае человек начинает ощущать скачки артериального давления и нарушения сердечного ритма.
• Нарушения свертываемости крови. Первым признаком в этом случае может послужить кровоточивость десен.
• Снижение защитных сил организма. В этом случае человек часто болеет и может испытывать обострение хронических заболеваний.

Особенно важно обогащать рацион этим элементом маленьким детям и женщинам в период беременности. Для этих категорий людей кальций имеет первоочередное значение: он отвечает за формирование и развитие костной, мышечной и нервной системы ребенка.

Продукты питания, богатые кальцием

Продукты, в которых содержится кальций, для человека являются основным источником получения этого элемента. Людям необходимо постоянно включать эти продукты в свой рацион. Для правильной усвояемости этого минерала следует знать, с какими веществами кальций лучше усваивается в организме.

При употреблении продуктов растительного и животного происхождения необходимо включать в рацион продукты с содержанием:

• Жиров. Их добавляют в небольших количествах.
• Железа.
• Витаминов. Особенно хорошо он усваивается с витамином D.
• Магния и фосфора. Но не следует употреблять их в больших количествах. При переизбытке этих веществ кальций будет усваиваться значительно хуже.

Правильно составленный рацион питания и его сбалансированность помогут снабдить человека всеми необходимыми для здоровья элементами. Из продуктов животного происхождения этот элемент усваивается лучше и быстрее.

Какие продукты содержат много кальция

Чтобы ответить на вопрос, где содержание этого элемента отличается высокими показателями, следует расставить все продукты с его содержанием по убывающей траектории. Рекордсменами по содержанию этого элемента являются семена мака и кунжута. Чуть меньшим содержанием этого вещества отличаются твердые сыры и пармезан.

Содержат кальций:

• Отвары из листьев крапивы.
• Плавленые сыры.
• Базилик.
• Орехи: кешью, миндаль, кедровый, арахис.
• Шиповник.
• Семена льна, тыквы.
• Молочный шоколад.
• Петрушка.
• Капуста белокочанная.
• Лосось.
• Фасоль.
• Белые грибы.
• Чеснок.
• Курага, инжир.
• Молочные продукты.
• Крабы.
• Семена подсолнуха.
• Зеленый лук.
• Горох свежий.
• Ячневая крупа.
• Овсяные хлопья.
• Малина, абрикосы и персики.
• Форель.
• Картофель.
• Мед.

Норма кальция в сутки

Для взрослого человека достаточно потреблять до 1000 мг кальция в сутки. Детям до года необходимо по 270 мг этого вещества. После 3 лет ребенку достаточно 500 мг кальция в день. До 8 лет ребенок должен получать по 800 мг этого элемента в сутки. После 9 лет норма суточного потребления увеличивается до 1 грамма.

Факторы, влияющие на недостаток кальция

Даже правильно подобранный рацион питания не всегда способен обогатить организм этим нужным минералом. В некоторых случаях это вещество не усваивается организмом в нужных количествах. Чаще всего это происходит по причине:

• Дефицита витамина D.
• Нарушений в работе кишечника. Частые диареи способны привести к вымыванию большого количества полезных веществ из организма.
• Длительного голодания, диеты.
• Употребления большого количества соленых продуктов.
• Частого употребления спиртных напитков.
• Некоторых болезней щитовидной железы.
• Вынашивания ребенка.
• Наступления климакса у женщины.
• Бесконтрольного приема мочегонных препаратов.
• Длительных стрессовых ситуаций.
• Заболевания хроническим панкреатитом.

Чем вреден избыток элемента в организме

Продукты с кальцием в составе могут принести здоровью не только пользу, но и вред. Об избыточном содержании этого элемента в организме человеку могут сообщить следующие симптомы:

• Шаткость походки.
• Мышечная слабость.
• Депрессия или частая смена настроения, приводящая к психозам.
• Провалы в памяти.

При таких симптомах следует незамедлительно обратиться к врачу и сдать кровь на анализ. Чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем, не следует заниматься самолечением.

Препараты с кальцием

Нередко организм испытывает повышенную потребность в этом элементе, которую не может обеспечить даже правильное питание. К этой категории граждан можно отнести женщин после 55 лет, беременных и кормящих матерей, спортсменов.

В этих случаях врачи прибегают к помощи фармацевтических препаратов и назначают таблетки. Сегодня в аптеке можно найти множество различных лекарств и пищевых добавок. Препараты цитрата кальция можно найти для разных возрастных категорий граждан и с различной дозировкой. Среди часто встречающихся витаминно-минеральных комплексов можно выделить:

• «Кальцемин».
• «Кальций-остеовит».
• «Кальцинова». Препарат предназначен для детей и содержит дополнительно витамины, необходимые для правильного роста и развития.
• «Кальсил-Т». Назначают средство для лечения и профилактики остеопороза.
• «Кальций-сандоз форте». Выпускают средство в форме водорастворимых таблеток. Основное назначение препарата отводится педиатрии. Также препарат назначают в период вынашивания и кормления малыша.
• «Кальциум-Д». Производство лекарственной формы в виде сиропа позволяет с успехом применять его у маленьких детей.
• «Компливит Кальций Д3». Препарат применяется у взрослых и содержит все необходимые элементы для успешной усвояемости в организме.

Не следует подбирать себе комплекс самостоятельно. При некоторых заболеваниях прием препаратов с цитратом кальция противопоказан. К таким противопоказаниям можно отнести: одновременный прием средств с фтором и железом, тиазидом и верапамилом.

Также прием противопоказан при индивидуальной непереносимости компонентов витаминных комплексов, при заболеваниях почек и эндокринной системы. Запрещено принимать препараты с кальцием при злокачественных новообразованиях.

ДЕФИЦИТ КАЛЬЦИЯ | Стоматологическая практика ОРИС

Кальций — жизненно важный элемент обменных процессов в организме человека.

Недостаток Кальция может быть причиной нервозности и раздражительности, дефицит кальция приводит к ломкости ногтей и выпадению волос, способствует развитию кариеса, пародонтита, гиперестезии эмали, остеопорозу и нарушению сердечной деятельности.

Причины дефицита Кальция можно условно разделить на группы:

• недостаточное потребление
• недостаточное усвоение
• ослабление защиты организма

 

НЕДОСТАТОЧНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ КАЛЬЦИЯ

Количественный и качественный состав костной ткани человека напрямую зависит от содержания Кальция в рационе питания и двигательной активности человека.

 

 

ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ КОСТНОЙ ТКАНИ

Возраст	Изменения	Рекомендации
15	Отложения Кальция в кость в предподростковом возрасте составляет 140-165 мг в день; в пубертатный период 400-500 мг в день.	В период роста и развития за счет потребления достаточного количества Кальция и занятий спортом вы можете сформировать сильную костную систему. Среднее суточное потребление Кальция в возрасте от 14 до 25 лет должно составлять 1500 мг в день
30	Пик массы костной ткани. Метаболизм костной ткани стабильный как у мужчин, так и у женщин. Скорость костной резорбции и костеобразования примерно равны.	Покрывая суточную потребность в Кальции (не менее 1200 мг в день) и занимаясь спортом, вы сможете поддерживать вашу костную систему в отличном состоянии.
50	Начинают преобладать процессы резорбции кости.	Вам следует продолжать занятия спортом и поддерживать суточное потребление Кальция не менее 1000 мг (при отсутствии тяжелых соматических заболеваний)
65	У женщин после наступления менопаузы увеличивается скорость костной резорбции и уменьшается масса костной ткани.	Содержание Кальция в суточном рационе должно составлять 600-800 мг. Если кишечная абсорбция Кальция снижена на фоне заболеваний ЖКТ и существует недостаток витамина Д (мало солнца и прогулок на воздухе), то оптимальное потребление Кальция должно быть 1500 мг в день. Продолжайте заниматься гимнастикой регулярно.
80	Количество костной ткани ниже порога переломов.	СОБЛЮДАЙТЕ ОСТОРОЖНОСТЬ! Возможны переломы позвоночника, запястья, шейки бедра.

 

 

ПРИ ОДИНАКОВОМ РАЦИОНЕ ПИТАНИЯ СОДЕРЖАНИЕ КАЛЬЦИЯ У ЛЮДЕЙ, ВЕДУЩИХ АКТИВНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ В ТРИ — ПЯТЬ РАЗ ВЫШЕ, ЧЕМ У МАЛОПОДВИЖНЫХ!!!

Как обеспечить 1200мг Кальция в день?

Вот примерный перечень продуктов, содержащих в сумме 1200 мг Кальция:

200г обезжиренного творога, 50г твердого сыра, 200г кефира, 200г молока, 300г капусты брокколи, 200г белого куриного мяса, 200г фасоли, 50г миндаля, 100г хурмы, 100г свежей зелени.

 

СОДЕРЖАНИЕ КАЛЬЦИЯ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ

Продукт	Вес или объем	Содержание Кальция
Молоко	1 стакан (250 мл)	240 мг
Кефир	1 стакан (250 мл)	240 мг
Простокваша	1 стакан (250 мл)	240 мг
Твердый сыр	20 г	120 мг
Йогурт из цел.мол.	1 стакан (250 мл)	240 мг
Сметана	15г (1 ст.л.)	16 мг
Творог обезжиренный	1 стакан (250 мл)	300 мг
Творог 5%	1 стакан (250 мл)	325 мг
Сливки 30%	1 стакан (250 мл)	200 мг
Сардина	100 г	96 мг
Устрицы	100 г	90 мг
Ржаной хлеб	100 г	45 мг
Хурма	100 г	127 мг
Бобы	100 г	110 мг
Фасоль	100 г	120 мг
Фасоль пестрая	100 г	150 мг
Горох	100 г	50 мг
Овсянка	100 г	64 мг
Гречка	100 г	70 мг
Миндаль	50 г	125 мг
Орех фундук	100 г	113 мг
Грецкий орех	100 г	44 мг

 Небольшое количество Кальция содержится в свежей зелени:

укропе, петрушке, листьях салата, шпината, зеленом луке, сельдерее.

Во всех представленных цифрах надо делать поправку на качество исходных продуктов и способ приготовления.

Великолепный природный источник Кальция для человека — это яичная скорлупа!

Яичная скорлупа на 90% состоит из Кальция и содержит еще 27 микроэлементов:

медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, сера, цинк и т.д.

Приготовить порошок можно из скорлупы вареных или сырых яиц. Порошок из скорлупы сырых яиц будет лучше усваиваться, но его нужно заливать соком лимона (до полного растворения) и только тогда принимать.

А порошок из скорлупы вареных яиц можно присыпать во второе блюдо.

Средняя суточная доза — 1 чайная ложка в день, в течение всего года.

 

 

НЕДОСТАТОЧНОЕ УСВОЕНИЕ КАЛЬЦИЯ

Недостаточное усвоение Кальция обусловлено несколькими причинами:

• хроническими заболеваниями ЖКТ (гастрит, колит, дисбактериоз и т.д.)
• токсическим действием различных веществ
• употреблением напитков с кофеином
• недостатком витамина Д
• снижением иммунитета

Токсическое действие веществ нарушает усвоение Кальция за счет усиленного выведения или нарушения всасывания в кишечнике. Пагубную роль играют продукты горения табака, алкоголь, длительный прием лекарственных препаратов, избыточное поглощение соли, консервов, колбасных изделий, преимущественное употребление грубоволокнистой пищи.

Употребление напитков, содержащих кофеин увеличивается с каждым годом, несмотря на их вред! Кофеин является антагонистом Кальция! Каждый глоток энергетического напитка ослабляет вас! Если вы любите колу — вам грозит остеопороз! Любители кофе, задумайтесь!

Кальций, который ВЫМЫВАЮТ две маленьких чашечки кофе можно восполнить 0,5 л молока!

Дефицит витамина Д проявляется в осенне-зимний период, из-за недостатка солнечного света. Старайтесь ежедневно гулять на свежем воздухе не менее двух часов, получая рассеянный ультрафиолет. Недостаток витамина Д можно восполнить, употребляя в пищу морскую рыбу жирных сортов: семгу, лосось, форель, икру и печень морских рыб.

ОСЛАБЛЕНИЕ ЗАЩИТЫ ОРГАНИЗМА

Ослабление защиты организма и снижение иммунитета наблюдается у современных людей из-за плохой экологии, гиподинамии и недостаточной мотивации здорового образа жизни.

В одном кубическом сантиметре городского воздуха содержится около 7 миллионов патогенных микроорганизмов и более 15 миллионов пылевых частиц!

Положительный электростатический заряд наружного слоя кожи отталкивает от себя микробы и пылевые частицы.

Наша кожа имеет биологическую защиту — мантию — липидную пленку, состоящую на 99% из органических веществ и 1% неорганических соединений. Мантия — продукт деятельности сальных и потовых желез кожи.

Дефицит Кальция может развиваться в результате чрезмерного использования мыла, моющих средств, высоких концентраций хлора в воде.

Человек, стоящий под душем, подвергается воздействию хлора в 100 раз больше, чем когда только пьет хлорированную воду!!!

Мыло и моющие средства разрушают естественный защитный слой кожи.

Это приводит к ослаблению иммунитета и преждевременному старению!

Если вы моете руки с мылом в течение 30 секунд, то вам необходимо 2 часа для восстановления защитного слоя кожи!!!

Если вы принимаете душ в течение 15 минут, то на восстановление защитного слоя кожи вам потребуется 24 часа — в молодом возрасте, и 48 часов — в зрелом!!!

Научно обоснованный режим — это мытье в бане, прием ванны, гигиенический душ — 1 раз в 10 дней весной-зимой-осенью и 1 раз в 7 дней — летом.

Проанализировав свой рацион питания, вы поймете, что Кальция потребляете очень мало…

А моющих средств используете очень много…

Какое количество Кальция усваивается — большой вопрос…

Дефицит Кальция — важная проблема современного человека.

С последствиями дефицита Кальция пациенты сталкиваются при лечении заболеваний пародонта, имплантации и протезировании. Остеопороз значительно осложняет лечение и ограничивает использование современных методов.

Нехватка кальция в организме — симптомы, последствия, лечение

Кто не слышал о кальции? Пожалуй, такого человека нет. Женщины называют его минералом красоты — и это совершенно справедливо! Сильные блестящие волосы, красивые ногтевые пластинки без заломов, расслоение и хрупкости чего-то стоят. Но это далеко не полный перечень  достоинств этого полезного минерала. Начнем рассказ издалека.

Кальций — один из наиболее древних  клеточных регуляторов, отвечающий за транспорт веществ через клеточную мембрану, кальциевые каналы представляют универсальные компоненты клеточных мембран. Кальций регулирует сокращение мышц, секрецию гормонов, изменение активности ферментов, участвует  в поддержании внутреннего гомеостаза, контролирует процессы синтеза ДНК, механизмы старения и гибели клеток. Это универсальный труженик. Где только он не работает!  Ни одна система организма не может обходиться без этого элемента. Но что же будет происходить с нашим организмом, если в нем возникнет хроническая недостаточность этого элемента, так называемый дефицит кальция?  Последствия могут быть очень разрушительными для вашего организма, поэтому, нам просто необходимо знать о симптомах, при помощи которых наш организм дает понять, что он испытывает нехватку кальция.

Симптомы кальциевой недостаточности

Симптомы дефицита кальция разнообразны:

1. Повышенная утомляемость, хроническая общая слабость, снижение привычной трудоспособности. Появляется эмоциональная лабильность, снижается порог перенесения стрессовых нагрузок. Вечером трудно уснуть, утром трудно проснуться…  На работе трудно сосредоточиться.
2. Обычно начинают обращать на себя внимание тусклые ломкие волосы, хрупкие расслаивающиеся ногтевые пластинки, нездоровый цвет лица.
3. Иногда можно отметить неопределенные боли в мышцах конечностей, околосуставном связочном аппарате, склонность к судорогам икроножных мышц,  а также мышц  кистей рук  и стоп, особенно при переохлаждении. Мышечное напряжение легко переходит в  болезненный спазм , что надо учитывать при купании в водоемах.
4. Могут быть симптомы повышенной кровоточивости десен, склонность к носовым кровотечениям, легковозникающие  синяки  без видимой причины
5. Очень часто могут выявляться повышенная чувствительность зубной эмали к холодному и горячему , постоянно рецидивирующий кариес, визиты к стоматологу становятся ежегодной нормой.
6. Повышается склонность к аллергическим реакциям, диатезам, поллинозам. Вторично снижается общий иммунитет, и начинают  учащаться простудные заболевания. Протекают они теперь тяжелее обычного и приобретают склонность к хронизации.  Перенесенный грипп не заканчивается полным выздоровлением , а оставляет  « хвост» в виде хронических гайморитов, хронических тонзиллитов, которые  начинают обостряться сами по себе при каждом удобном случае.

При углублении дефицита кальция  снижается минерализация костной массы, дети начинают отставать в росте, у взрослых появляются остеопоретические суставные боли, а у пожилых   появляются переломы — чаще тел позвонков или шейки бедренной кости .

Уровень кальция в крови — одна из физиологических констант организма. Обмен кальция контролируется паращитовидными железами. Их в организме  четыре.  Они напоминают маленькие горошинки, расположенные вокруг щитовидной железы, отсюда их название. Функция паращитовидных желез опосредуется через определенный гормон — он называется паратгормоном..  Если к паращитовидным железам начинает поступать информация  о том что уровень кальция в крови упал ниже нормы, включится физиологическая реакция по поддержанию гомеостаза ( Гомеостаз — это понятие постоянства внутренней среды организма). И тогда паратгормон «даст  команду» усилить резорбцию костной ткани, или другими словами — вывести часть кальция из костей для пополнения его уровня в сосудистом русле .  Ведь костная масса — огромный резервуар этого минерала. Аварийная ситуация будет ликвидирована , но  костному скелету это « не понравится». Кость, часто подвергающаяся таким воздействиям ослабеет, снижается  уровень ее минерализации. И, следовательно, ее уникальная прочность. Возникнет явление, которое в медицине называют – остеопороз. Микроструктура   кости начнет напоминать смоченный кусочек рафинада.

Такая кость очень хрупкая и ломается без всяких физических усилий.  Такое заболевание в медицине давно известно, и носит название — остеопороз.

Остеопороз —  это патологическое снижение плотности костной ткани , ее разрежение с потерей естественной прочности.  Самым неприятным проявлением остеопороза  являются переломы. Принято считать, что остеопорозом страдают в основном женщины в постклимактерическом периоде. Это не совсем так.Нарушение процессов минерального метаболизма можно встретить и в детском возрасте, включая пубертатный период.

Сегодня в России от остеопороза страдают до 33% женщин и до 24% мужчин. По данным ВОЗ, среди неинфекционных заболеваний он занимает четвертое место после болезней сердечно-сосудистой системы, онкологической патологии и сахарного диабета. 40% людей старше 50 лет входят в группу риска по заболеваемости остеопорозом.

Причины развития остеопороза

Еще недавно вы выглядели достаточно пропорционально сложенной женщиной, несмотря на солидный возраст — и вот…  Как изменяется осанка! Куда девается легкость походки? Позвоночник искривляется, появляется сутулость, деформации суставов, « семенящий» шаг —  профиль старости!

Как мы уже поняли, остеопороз развивается из-за недостатка кальция, и это самая популярное заболевание развивающиеся из-за его дефицита. Давайте рассмотрим основные причины, из-за которых может развиться остеопороз:

• Плохое питание. Особенно сильно к недостатку кальция в организме приводит  длительное питание продуктами, на основе ГМО, или полученных искусственным путем, с использованием. Вы должны обязательно выработать привычку использовать в вашем рационе натуральные продукты.
• Использование препараторов, которые приводят к снижению плотности костной ткани. К ним относятся гормоны, особенно стероиды, противосудорожные  лекарства, средства для снятия изжоги, снижающие кислотность в желудке и также иммунодепрессанты.
• Слишком частное потребление таких напитков как кофе, кола, фанта и прочих им подобных.
• Вредные привычки, курение и пристрастие к алкоголю тоже негативно влияют на плотность костей, а курение в у женщин приводит у уменьшении концентрации половых гормонов в крови.
• Неправильные диеты, которые часто практикуют женщины в погоне за похудением. Если женщина, стремясь похудеть, постоянно сидит на различных драконовских диетах, это может привести к нарушению обмена веществ. А нарушенный обмен веществ, в свою очередь, может быть причиной вымывания кальция.
• Также к причинам остеопороза следует отнести плохую экологию и стрессовые нагрузки.

Для беременных женщин особенно важно следить правильным питанием, и достаточным содержанием кальция в организме. Дефицит кальция очень опасен как для самой мамы, так и для здоровья будущего ребенка.

При остеопорозе начинают мучить  разнообразные нудные боли в костях и мышцах. « Все болит», что называется. Но и это еще не самое страшное. Хуже когда повышается риск так называемых низкоэнергетических переломов.  Что это такое? Больные длительное время лечатся от болей в спинном отделе позвоночника, что только не перепробовано бывает! Наконец, после консультации опытного хирурга-ортопеда или врача-невролога, пациент попадает на рентген поясничного отдела позвоночника. И тут выясняется неожиданное : компрессионный перелом одного из тел позвонков. Хрупкость кости столь высока, что человек не успевает заметить, когда и где он получил травму — ее просто не было! Достаточно было неловко присесть на стул или просто неудачно потянуться. Обедненная кальцием костная ткань уже не может регенерировать и перелом остается таким на все дальнейшее время. На рентгеновском снимке можно видеть сплющенное искривленное тело позвонка. Но при такой локализации перелома пациент все же может двигаться хотя бы в корсете.

Однако если зона риска сместится в область головки бедренной кости – то проблема уже приобретает социальный характер . Потому что совсем недавно это означало, что человек больше не встанет, он останется тяжелым инвалидом  до конца своей жизни. Переломы шейки бедра в старческом возрасте не срастаются .Продолжительность жизни таких больных значительно сокращалась: вынужденная гиподинамия, ослабление иммунитета, появление пролежней, вторичной инфекции мочевыводящих путей или вторичной гипостатической пневмонии приводило к печальному исходу тех, кто еще недавно мог рассчитывать на большую продолжительность жизни.

В настоящее время ситуация, к счастью , изменилась. Новые возможности высокотехнологичной медицинской помощи помогают сейчас таким больным обрести надежду на выздоровление. Протез тазобедренного сустава стал не такой уж большой редкостью. Но все же это сопряжено с предварительными многочисленными обследованиями, которые не так уж просто выполнить лежачему человеку. Кроме того могут быть выявлены противопоказания к оперативному вмешательству. И вот есть возможность избежать таких неприятностей, если своевременно вспомнить об этом необыкновенном минерале — о кальции. Только начать его прием придется заблаговременно, но речь об этом пойдет несколько позже.

Теперь далее. Помимо того, что кальций является необходимым элементом минерального матрикса костной ткани, он участвует в процессах мышечного сокращения и является регулятором нервной системы. Среди неврологических расстройств, описанных при гипокальциемии и содружественной с ней гиперфосфатемии, выделяются такие серьезные как энцефалопатия с астено-невротическим синдромом, пирамидной, мозжечковой недостаточночтью, эпилептическими припадками, психозом, деменцией, полиневропатией миелопатией, поведенческими расстройствами, дисфориями, депрессиями, тревогой, актуализацией влечения к алкоголю .Так же в числе этих нарушений следует назвать мигрень, абузусную головную боль, тригеминальную невралгию. Неврологические симптомы значительно регрессируют при коррекции кальциевого метаболизма. Кроме всего перечисленного известна роль внутри — и внеклеточного кальция в патогенезе артериальной гипертонии и аритмии.

Вернемся к детскому возрасту.

Адекватное физиологическим потребностям ребенка поступление кальция является одним из важнейших условий гармоничного развития ребенка с внутриутробного периода до подросткового возраста. Достаточная обеспеченность кальцием беременной и кормящей женщины позволяет гарантировать младенцу необходимые темпы линейного роста, нормальные процессы костного ремоделирования, снизить риск рахитических заболеваний.В последующие периоды детства нормальный уровень потребления кальция обеспечивает достижение оптимальной пиковой костной массы, что является необходимым условием формирования здорового скелета , профилактике остеопороза на  протяжении всей последующей жизни.

Основной источник кальция в питании населения любых возрастных групп — это молоко и молочные продукты. Суточная норма кальция содержится в 1 литре молока ( 1200 мг).

СОДЕРЖАНИЕ КАЛЬЦИЯ В МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ	КОЛИЧЕСТВО мг кальция на 100 гр продукта
Молоко пастеризованное ( 1,5%, 2,5 % , 3,2 % )	120 мг кальция
Сметана 20 %-ной жирности	86 мг кальция
Кефир жирный	120 мг кальция
Кефир нежирный	126 мг кальция
Ряженка( 2,5% , 4%)	120 мг кальция
Творог жирный	150 мг кальция
Творог 5%-ной жирности	164 мг кальция
Йогурт (1,5% .6% )	123 мг кальция
Молоко сгущенное с сахаром	304 мг кальция
Сыр голландский, российский	1000 мг кальция
Сыр костромской	900 мг кальция
Брынза из коровьего молока	530 мг кальция
Плавленный сыр	760 мг кальция
Мороженое пломбир	159 мг кальция
Мороженое сливочное	140 мг кальция
Сливки 10%-ной жирности	90 мг кальция
Сливки 20%-ной жирности	86 мг кальция

Адекватным , согласно последним отечественным и зарубежным рекомендациям , считается потребление кальция в диапазоне 1300-3000 мг/ сутки.

Суточное потребление кальция= кальций молочных продуктов+ 350 мг , где  350 мг-суточное потребление кальция с немолочными продуктами.

 

Как нетрудно заметить, в достаточном количестве кальций не употребляется даже в детских возрастных группах населения , не говоря уже о боле старших возрастах , что постепенно приводит к накоплению кальциевого дефицита , клинически значимого с 50-55 лет. Если не восполняется уровень этого минерала с помощью сбалансированного питания или применения пищевых добавок, то весьма вероятно появление одного или комбинации нескольких патологических состояний, которые были перечислены выше. И мы еще ни разу не упомянули о кариесе, который как тень сопровождает дефицит кальция.Сколько детей и подростков начинают посещать кабинет стоматолога еще в школьные годы! К окончанию школы увеличивается частота нарушений осанки, появления сколиозов позвоночника, плоскостопия, отставания в росте от сверстников.

Лечение и  профилактика кальциевой недостаточности и остеопороза.

В настоящее время созданы и активно используются несколько препаратов для профилактики гипокальциемии.

Форма выпуска:

• Кальцемин №30, №60, №120
• Кальцемин Адванс №30, №60, №120

Состав:

• Кальцемин: в 1 таблетке содержатся кальций (кальция цитрат и кальция карбонат) 250 мг, холекальциферол (вит. D3) 50 МЕ, цинк 2 мг, медь 500 мкг, марганец 500 мкг, бор 50 мкг
• Кальцемин Адванс: в 1 таблетке содержатся кальций (кальция цитрат и кальция карбонат) 500 мг, холекальциферол (вит. D3) 200 МЕ, магний 40 мг, цинк 7.5 мг, медь 1 мг, марганец 1.8 мг, бор 250 мкг

• Витрум кальциум с витамином D3 (Vitrum calcium + vitamin D3)
• основные физико-химические свойства: овальные таблетки с скошенными краями, покрытые оболочкой светло-зеленого цвета; на изломе таблетки — почти однородная масса беловато-серого цвета;
• Состав. 1 таблетка содержит кальция карбоната из раковин устриц 1458 мг, что соответствует 500 мг элементарного кальция; витамина D3 (холекальциферола) 200 МЕ;
• вспомогательные вещества: магния стеарат, натрия кроскармеллоза, кремния диоксид, гидроксипропилметилцеллюлоза, титана диоксид.
• Форма выпуска лекарства. Таблетки, покрытые оболочкой.

Кальций Д3 Никомед — жевательные таблетки достаточно мягкого действия, принимать их разрешается даже беременным и кормящим. Единственное исключение — пить их не следует при остеопорозе, обусловленном длительной иммобилизацией. Также надо иметь в виду, что состав лекарства препятствует его применению при фенилкетонурии, мочекаменной болезни, почечной недостаточностью. Препарат содержат колекальциферол — витамин Д3, аспартам. При передозировке вероятна тошнота, головная боль.

Сколько кальция требуется потреблять в сутки?

Норма потребления кальция зависит от возраста и пола человека.

Категория	Суточная норма, мг
Дошкольники	800-900
Учащиеся первых-пятых классов	1000-1200
Подростки и взрослые	800
Женщины, вынашивающие малыша	1000
Молодые мамы в период лактации	1500
Пожилые дамы в период постменопаузы	1500

Опирайтесь на данные из таблички, а также внимательно читайте инструкции по приему конкретных лекарств. Учитывайте, насколько богат «продуктовым» кальцием ваш рацион питания.