основные правила, меню, лучшие рецепты
Содержание:
- Диета Малышевой.
- Суть диеты.
- Правила диеты Малышевой.
- Достоинства.
- Недостатки.
- Меню диеты Елены Малышевой для похудения.
- Что приготовить: рецепты диеты Малышевой.
Сегодня нет такой девушки, которая не стремилась бы сделать свою фигуру еще стройнее и привлекательнее. И реализовать мечты с каждым разом становится все проще, ведь существует немало способов и программ похудения, позволяющих быстро скинуть ненужные килограммы. Диета Малышевой – система, разработанная с учетом особенностей человеческого организма и «опыта» других диетических методик, например, белковых, бессолевых и пр.
Создательница диеты – известная Елена Малышева, телеведущая, главный врач страны. Она сумела составить такой рацион питания, который смог бы в полной мере удовлетворить потребности организма и запустить процесс жиросжигания. Давайте познакомимся с нюансами и меню диеты поближе.
Суть диеты
Диета Малышевой – это своеобразная «сборная солянка» из многих современных диетических программ, вобравшая в себя все самое лучшее, дающее превосходные результаты. Ежедневный рацион настолько продуман, что совершенно не вызывает трудностей у худеющих, решивших ему следовать.
Он предполагает эффективное чередование белковых и углеводных дней на протяжении двух недель, по истечении которых человек может успешно похудеть минимум на 5 килограммов. Лишние килограммы уходят плавно, медленно, не вызывая никаких сбоев в организме.
Единственный нюанс программы – вегетарианцы не смогут худеть на ней. Всем известно, что животный белок можно заменить растительным, но в данном случае это невозможно, так как такая пища будет содержать достаточно большое количество углеводов, что не предусмотрено диетической системой.
Правила диеты Малышевой
Гарантированно убрать лишний вес получится только при четком соблюдении следующих правил:
- Основа программы похудения – дни с высоким содержанием белка и углеводов. Важно чередовать их, например, сегодня употребляя в пищу только белковые продукты, а завтра – углеводные. Ничего сложного нет. Главное – грамотный рацион питания.
- Продолжительность диеты – 14 дней. Этого времени достаточно, чтобы подкорректировать свою фигуру. Экспериментировать со сроками проведения не стоит, так как можно не достичь желаемого эффекта, либо просто навредить организму.
- Не доводим себя до голодания. Ежедневно необходимо употреблять до 1200 Ккал. Сильные ограничения в количестве употребляемой пищи могут привести к серьезным проблемам с важными системами организма.
- Дробное питание. Для нормального функционирования пищеварительной системы важно постоянно насыщать организм полезными, питательными веществами, не доводить до голодных стрессов. Также питание небольшими порциями обеспечивает постепенное уменьшение желудка, а это – снижение аппетита и быстрое насыщение.
- В углеводные дни до основного приема пищи рекомендуется съедать один плод яблока или грейпфрута для предупреждения переедания и наполнения витаминами.
- Добавив в рацион свежевыжатые соки, не пьем их в чистом виде, а обязательно разбавляем. Это позволит избежать скачков сахара в крови.
- Любите картофельное пюре? По диете Малышевой есть превосходная альтернатива – пюре из брокколи или цветной капусты. Также вкусно, но менее вредно и вписывается в рамки разработанной диетической программы.
- Соблюдение питьевого режима. Норма в день – два литра чистой воды. Жидкость помогает ускорить метаболизм и оказывает отличный косметический эффект – кожа разглаживается, становится мягче и более упругой.
- Любые подсластители запрещены. От сахара и его заменителей придется полностью отказаться. Они не приносят никакой пользы.
- Движение – жизнь и успешное снижение веса. Делайте зарядку по утрам, ходите гулять по парку, занимайтесь в спортивном зале. Если тренировки и до похудения были в вашей жизни, то рекомендуется снизить их интенсивность.
- Отказывайтесь от скучного и однообразного меню. Список продуктов по диете открывает широкий простор для вашей фантазии. Можно каждый день готовить разнообразные блюда, получая удовольствие от вкуса и быстрой потери ненужных килограммов.
- Спиртное под большим запретом. Алкоголь – один из самых калорийных продуктов, который, к тому же, сильно разыгрываем аппетит. Нельзя не сказать и об отрицательном воздействие на организм человеке.
- Ночные перекусы, ужины прямо перед сном запрещены. Вырабатываем привычку есть минимум за 3 часа до сна.
- Разрешенные термические обработки продуктов – варка, тушение, парение, запекание. От жареной пищи придется отказаться.
Достоинства
Диетическая программа, разработанная Еленой Малышевой, обладает несколькими неоспоримыми преимуществами:
- Грамотный рацион позволяет терять ежедневно до 500 граммов. Если вы хотите похудеть действительно эффективно, то такая диета – то, что вам нужно.
- Воспитание полезных привычек по питанию и построению своего ежедневного графика. Постепенно человек перестает употреблять продукты с пустыми, легкими углеводами и заниматься обжорством, особенно в ночное время.
- Долгосрочность результата. Скинутые килограммы еще не скоро вернутся. А если после диеты периодически проводить разгрузочные дни на гречке или любом другом продукте, либо постепенно перейти на правильное питание, то можно навсегда сохранить свою фигуру.
- Диета замечательно подходит не только худеющим, но и тем, кто решил поправить свое здоровье. Она помогает запустить все важные обменные процессы, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и избавиться от вредных продуктов распада.
- Легкое, доступное меню. Никаких дорогих, экзотических продуктов. Никаких серьезных финансовых потерь вы не ощутите.
Недостатки
Любая диетическая программа имеет не только плюсы, но и минусы. Недостатками данной диеты считаются:
- Долгий срок проведения. Это не диета «6 лепестков», дающая через неделю шокирующие результаты, а полноценная система, продолжающаяся минимум две недели. Если важен максимально быстрый результат, стоит выбрать другой способ похудения.
- Сильные ограничения в употреблении соли, специй и жирной пищи могут негативно сказаться на аппетите худеющего.
- Необходимость постоянно считать калории и объем порций. Рацион питания по диете Малышевой предусматривает четкое ограничение по калориям. Съедать больше положенного нельзя. Важно постоянно контролировать каллораж продуктов.
Меню диеты Елены Малышевой для похудения
Данная диетическая программа – сбалансированное по всем параметрам меню. Рацион составляется индивидуально, но по рекомендациям специалистов. Предлагаем ознакомиться с примерным вариантом и на основе его составить свой уникальный.
Что приготовить: рецепты диеты Малышевой
Выбор блюд, которые можно кушать во время похудения, поражает воображение. И это не банальный омлет или каша. Конечно, такая пища должна присутствовать в рационе, но это далеко не предел и можно постоянно радовать себя вкуснейшими, изысканными блюдами. Вот несколько интересных рецептов на каждый день.
Паста «Болоньезе»
Состав:
- Макароны твердых сортов.
- Фарш – 300 граммов.
- Луковица – 1 штука.
- Сельдерей – 2-3 стебля.
- Морковка – 1 штука.
- Помидоры – 2 штуки.
- Чеснок – 2 зубчика.
Готовим:
- Лучок, морковь и сельдереевые стебли мелко нарезаем и немного обжариваем.
- В отдельной сковороде жарим говяжий или свиной фарш до приятного золотистого цвета.
- Томаты бланшируем и снимаем шкурку. Нарезаем небольшими кусочками.
- Объединяем мясную и овощную составляющую, кидаем подготовленные помидоры.
- Тушим всю смесь в течение часа, постоянно помешивая и при необходимости добавляя воду. В конце кидаем измельченный чесночок.
- За 10 минут до конца готовки отвариваем спагетти.
- Выкладываем на порционную тарелку немного макарон, сверху поливаем вкусным мясным соусом и украшаем зеленью.
Запеченные «творожные» яблоки
Состав:
- Яблоко — 1 штука.
- Обезжиренный творог – 20 граммов.
- Мед – 1 чайная ложка.
- Ягоды по вкусу.
Готовим:
- Подготавливаем яблоко: вырезаем сердцевинку, но, не протыкая фрукт. Дно должно остаться цельным.
- Наполняем его творогом и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Отправляем в духовой шкаф на 15 минуток.
- Готовое яблочко поливаем ложечкой меда и украшаем любимыми ягодами, например, смородиной.
Питьевая диета, кефирная – перечислять все варианты можно бесконечно. Каждый из них обладает своими особенностями, но именно в методике Малышевой вы найдете все необходимое для своего организма и сможете убедиться, что во время похудения тоже может быть вкусно и полезно. Начните свой путь к совершенству именно сейчас.
Одноклассники
Вконтакте
vdiete.ru
Диета Елены Малышевой — примерное меню на неделю
Содержание статьи
Диета Елены Малышевой – меню на неделю заинтересовали наших читателей после предыдущей статьи, где как раз подробно говорилось об этой системе питания. Если вы пропустили статью, почитать ее можно здесь.
В современном мире проблема лишнего веса является достаточно распространенной. Поэтому многие девушки стремятся похудеть быстро и без негативных последствий для здоровья. Таким образом, составляются всяческие диеты и комплексы питания. Один из них – это диета, созданная Еленой Малышевой.
Диета Елены Малышевой – суть системы
Сама диета предлагает строго соблюдать три следующих условия:
- нельзя голодать во время диеты;
- ежедневно нужно пить больше двух литров чистой воды;
- одна порция не должна быть больше 250 г. (примерно один полный стакан).
Требований к составлению меню для диеты Елены Малышевой можно выделить немало:
- Отказ от употребления алкогольных напитков. Добавлять в еду соль следует по минимуму. Эти продукты задерживают в организме человека воду, не давая ей выходить наружу.
- При малоподвижном образе жизни и большом желании похудеть для женщин достаточная доза калорий в сутки – 1200, для мужчин этот показатель несколько больше – 1400. Во время диет лучше снижать количество калорий до 800-1100.
- Животный жир в пищу должен употребляться в самых минимальных объемах. Для этого жареную еду лучше заменить вареной. Также вместо свинины желательно есть мясо птиц (индейка, курица и т.д.).
- Для лучшего эффекта необходимо соблюдать этот режим питания в течение двадцати четырех дней. Ежесуточные приемы носят пятиразовый характер. За этот период следует выбрать четыре разгрузочных дня. В их время необходимо питаться исключительно крупой – рис или гречка.
Диета Елены Малышевой — ежедневное меню на неделю
1-й день
Первый утренний завтрак: гречневая каша, сваренная на воде (200 г) + одно крутое яйцо. Кроме того, 100 г морковного салата с ложкой растительного масла и некрупное яблоко.
Второй завтрак: запеканка из нежирной творожной массы (130 г) и манки (20 г) без добавления сахара.
Прием пищи в обеденное время: суфле из говядины (90 г) 2 куриных белка. Самого суфле должно получиться в количестве приблизительно 150 г, но готовить его следует только на пару. В качестве гарнира требуется съедать 250 г капусты цветной. Из напитков нужно отдать предпочтение отвару шиповника.
Перекус: один грейпфрут или любой цитрусовый фрукт.
Ужин: тушеное блюдо из капусты (150-160 г) с кабачками (40 г). В качестве десерта нужно съесть запеченное яблоко с медом и корицей.
Перед сном: нежирный кефир менее 1% (200 мл).
Диета Елены Малышевой — 2-й день
Первый завтрак: овсянаякаша, сваренная из хлопьев на воде (200 г) с добавлением свежих или замороженных ягод (одна большая ложка) + один стакан молока обезжиренного.
Второй завтрак: салат из чернослива и свеклы (200-250 г) с одной маленькой ложкой растительного масла + хлебцы из отрубей.
Прием пищи в обеденное время: рисовый плов с овощами (150 г) + отварная грудка из мяса курицы (70-80 г) + салат из капусты (100 г) и два небольших помидора помидоров с одной маленькой ложечкой растительного масла. По истечении тридцати минут после еды нужно выпить 200 мл шиповникового отвара.
Перекус: 120-130 г несладкого натурального йогурта + 100 г нежирного творога.
Ужин: рыбное суфле (90-100 г) + вареных яичных белка + отварная стручковая фасоль (200 г).
Ночной перекус: нежирный кефир менее 1% (200 мл).
3-й день
Первый завтрак: омлет, приготовленный на пару (одна большая ложка молока и два яичных белка) + салат из яблока и моркови (100 г) и одной маленькой ложки масла.
Второй завтрак: некрупное зеленое яблоко (одна штука).
Обеденный прием пищи: суп из овощей без картофеля (150 г) + отварное мясо курицы из грудки (100 г) + отварная фасоль (100 г)
Перекус: тушеное блюдо из моркови (40 г), капусты (100-110 г) и половинка яблока.
Ужин: 150 г нежирного творога.
Ночной перекус: 200 мл обезжиренного кефира.
4-й день
Первый завтрак:50 г отварной или паровой говядины + 100 г зеленого горошка и два хлебца.
Второй завтрак: 150 г винегрета, заправленного растительным маслом + два хлебца.
Обеденный прием пищи: 110-120 г тушеной капусты с 40 г тертой морковки и 100 г отварной морской рыбы. Запейте стаканом отвара шиповника.
Перекус: зеленое яблоко некрупное .
Ужин: запеканка (100 г нежирного творога, 20 г моркови и один белок куриного яйца) + сметана (1 большая ложка).
Ночной перекус: обезжиренный менее 1% кефир (200 мл).
Диета Елены Малышевой — 5-й день
Первый завтрак:4 ст. л. овсяных хлопьев со 100 мл молока+ 30 г сухофруктов.
Завтрак No 2: толченые в пюре кабачки (200 г) + баклажаны (100 г).
Обеденный прием пищи: 100 г вареной или паровой рыбы + 200 г рагу из овощей с одной маленькой ложкой подсолнечного масла. Через полчаса можно выпить чашку шиповникового отвара.
Перекус: 70 г рисового плова+ 100 г овощей.
Ужин: нежирный творог менее 2% (150 г).
Ночной перекус: обезжиренный менее 1 % кефир ( 200 мл).
6 день
Первый завтрак: сваренное вкрутую яйцо (1 шт.) + 50 г зеленого горошка + 30 г сыра.
Второй завтрак: 1 шт крупного печеного картофеля + 100 г салата из квашеной капусты и лука с растительным маслом.
Обед: суп из гороха на воде (150 г) + куриное филе отварное (100 г) + тушеные кабачки с морковью (150 г) + отрубные хлебцы (2 шт).
Полдник: 200 г салата из овощей свежих с добавлением сметаны.
Ужин: 50 г обезжиренного творога + 200 г запеченной цветной капусты.
Перед сном: 200 мл кефира.
Диета Елены Малышевой — 7 день
Первый завтрак: 200 г перловой каши на воде + 50 г тушеной моркови с яблоками.
Второй завтрак: один апельсин.
Обед: 200 г тушеной капусты и одно зеленое яблоко.
Полдник: 100 г нежирного творога.
Ужин: 90 г рыбного суфле + белки от двух вареных яиц + 150 г вареной фасоли.
Перед сном: стакан обезжиренного кефира.
После этого меню можно повторять, при желании, дни можно менять местами.
Как видите, диета Елены Малышевой сбалансированная и не принесет много непоправимого вреда здоровью.
www.diet-menyu.ru
Еда при болезнях — правила питания диетой Елены Малышевой при болезнях
Все наши продукты сделаны так, что они превосходно подходят для правильного питания при гипертонии и атеросклерозе. Это связано с тем, что во всех блюдах снижена соль и снижен животный жир (смотрите раздел «Как работает диета»). Снижение соли дает возможность вывести из организма лишнюю жидкость и за счет этого снизить давление. Я хочу подчеркнуть, что снижение веса приводит к снижению артериального давления. Это доказано в многочисленных научных исследованиях. Поэтому, когда ваш вес уменьшится, посоветуйтесь с врачом. И обсудите с ним дозы приема противогипертонических препаратов и препаратов для снижения уровня холестерина. НО, не отменяйте никакие лекарства самостоятельно! И гипертония, и атеросклероз требуют постоянного лечения. И только доктор может отменить или уменьшить дозу препаратов для снижения давления или уменьшения уровня холестерина в крови.
Вот правила использования наборов для людей с гипертонической болезнью, атеросклерозом:
Каждый день
Выпивайте 2 литра воды (самой простой, не газированной, не сладкой и не соленой). Мы разрешаем также с любым приемом пищи выпить 1 стакан чая или кофе без сахара и без добавок.
Обычные дни
В обычные дни вы должны съесть: 1 завтрак, 1 обед, 1 десерт и 1 ужин. Принимать пищу следует через равные промежутки времени. Например, завтрак – 8.00, обед – 12.00, десерт – 16.00, ужин – 20.00.
В мужские наборы для поддержания веса добавлен второй завтрак.
В этом случае у вас будет 5 приемов пищи c равными промежутками времени между приемами пищи. Например: завтрак – 8.00, второй завтрак – 11.00, обед – 14.00, десерт – 17.00, ужин – 20.00.
Мы также разрешаем добавить к нашему питанию следующие продукты.
Если вы купили наборы, в которых 4 приема пищи, то из продуктов, разрешенных для добавления к завтраку или десерту, вы можете сформировать дополнительный прием еды — второй завтрак. Например, стакан кефира и 150 грамм ягод. В этом случае у вас будет 5 приемов пищи c равными промежутками времени между приемами пищи. Например: завтрак – 8.00, второй завтрак – 11.00, обед – 14.00, десерт – 17.00, ужин – 20.00. Следите только за тем, чтобы в день вы не съели больше, чем разрешено. Это принципиально.
Внимание, один раз в неделю у вас будут разгрузочные дни. Он необходим, если вы худеете. Если вы не худеете, а поддерживаете вес, то без разгрузочных дней можно обойтись. Но мы оставили их для тех ситуаций, когда в праздник или по любому другому случаю вы переели. На следующий день после этого вы можете делать разгрузочные дни.
Разгрузочные дни
В этот день вы едите только еду из 4 розовых упаковок. Поставьте разгрузочные дни на тот день недели, когда вы очень заняты. Это позволит вам спокойно пережить все проблемы разгрузки.
Наши разгрузочные дни – рисовый или гречневый. Рис и гречка не доварены, без соли. Основная задача – вывести воду из организма. Рисовая и гречневая каша прекрасно справляются с этой задачей и позволяют потерять до 1 килограмма веса за 1 день. Утром добавьте в первую порцию 1 столовую ложку любого растительного масла.
Как питаться в разгрузочные дни
Вы можете оставить 4 приема пищи (1 пакетик риса или гречки, разведенный горячей водой в каждый прием еды). Но я советую каждую порцию каши разделить пополам. Таким образом, у вас получится 8 приемов пищи, между которыми необходимо выпить 8 стаканов воды. Мне кажется, такие разгрузочные дни пережить легче.
www.dietamalyshevoy.ru