Как создать свой план питания – Зожник
И первый вопрос, который надо обсудить – а нужен ли он вообще, этот план питания. Какие плюсы, минусы, подводные камни, экономит ли это время, силы и деньги или наоборот.
Минусы планов питания
Итак, положим, что у нас есть сформированный план питания, список продуктов и прилагающийся к ним график приема пищи. В теории вроде бы удобно – знаешь, чем завтракать и что на ужин, понимаешь, что получишь столько белка и нутриентов, сколько запланировал.
Но на практике есть целая стопка минусов.
1. План питания способствует антисоциальному поведению
Но любая неожиданность легко вторгается и ломает ваши пищевые планы – скажем, вас пригласили на день рождения или вы пошли с друзьями (женой, ребенком, коллегами, мамой) в итальянский ресторан, где будет пицца на дровах, лазанья и паста аль денте. Тут и начинаются первые шероховатости: вы съели не то, что планировали, надо куда-то деть то, что планировали, но не съели. А еще непонятно, как считать КБЖУ поданного вне дома блюда. В общем, сразу же возникает много вопросов.
В этом примере каждый, кто пытался питаться по КБЖУ, может узнать себя. В результате если вы живете с планом питания – вы сознательно (или даже подсознательно) избегаете любого общения, связанного с едой.
Многие адепты строгих планов питания как огня боятся ресторанов. Не нужно этого делать: от одного похода ваш рацион не сильно изменится. Более того: эксперты разрешают (и даже рекомендуют) до 20% рациона составлять из любимой еды, даже если это “нездоровая” пища.
Так уж повелось, что застолья и совместный прием пищи были всегда частью нашей культуры. Кто не вспомнит семейные ужины, новогодние каникулы за широким родительским столом с часто далеко не здоровой пищей, но здоровой семейной атмосферой. План питания вносит некий резонанс, потому что в погоне за графиком, мы буквально можем превратиться в героев фильма “Парень из пузыря”, жертвуя, порой, семейным счастьем.
2. Строгий подход к плану питания способствует самобичеванию и срывам
Проблема здесь заключается в том, что мы вводим себя в режим, при котором делим все наши дни на “хорошие” и “плохие”. Позволив себе немного лишнего или того, что никак не входит в план питания, машем на все рукой, и за тем же широким застольем даем себе слабину так, что можно начинать все заново.
Кстати, этот феномен можно назвать “Какого черта!” или “Да гори оно всё!” и описан в научной литературе и нашей статье. Избегайте такого стиля мышления.
3. Недостаток разнообразия
План питания предполагает регулярность. И часто так бывает, что однажды найдя продукты и блюда с “идеальным” соотношением нутриентов, люди начинают создавать план из одних и тех же продуктов неделю за неделей.
Это чревато тем, что организм может недополучать некоторые витамины и микроэлементы. Например, если вы полностью игнорируете молочку – может быть недостаток кальция, если не едите мяса – витаминов группы B, не выходите на солнечный свет и в плане питания нет рыбы – может не хватать витамина D. Чем разнообразнее питание, тем меньше таких проблем.
4. Проблема в недостатке знаний
Обычный человек, что ввязывается в эксперименты с планами питания, подобен пассажиру в такси, где место назначения – это его цель (например, сбросить/набрать вес), а план питания – это транспорт, благодаря которому вы туда попадете (или нет). План составлен специалистами, транспорт исправно выполняет свою функцию, но доставив вас в пункт назначения, он не скажет вам, что делать дальше. Зачастую здесь человек теряется, и все возвращается на круги своя.
5. Проблема временного ограничения
Чем строже ваши ограничения в рамках плана питания (например, вы почему-то устанавливаете строгие временные рамки – например, обед в 14:15 и баста!) – тем выше шанс, что вы сорветесь. И научные исследования доказывают, что по статистике после срыва, человек оказывается еще дальше от цели, чем когда он начинал (опять же “благодаря” эффекту “какого черта!”).
Именно поэтому слишком жесткие планы питания проигрывают в конечном итоге более гибким вариантам. Делайте план питания максимально щадящим, такой, с которым вы можете жить годами.
Плюсы планов питания
Все же, не стоит сгущать краски. Против планов питания мы ничего не имеем. В конце концов у всего есть свои достоинства и недостатки.
1. Плюс: экономия времени
В большом мегаполисе каждая минута – это валюта. Когда все слажено и список выверен, не нужно рассеянно бродить по магазину, лихорадочно придумывая что бы поесть. Не надо пускаться в изучение этикеток, информации о калорийности и содержания сахара. Можно готовить про запас. Хороший план питания – отличный пример тайм-менеджмента.
2. Плюс: все понятно
В хорошо продуманных планах питания все понятно, и можно быть спокойным, что ничего лишнего не удостоится твоей тарелки.
3. Плюс: экономия средств
Тут же и экономия средств от посещения сомнительного общепита, так что можно теперь потратиться на новый шейкер, например.
4. Плюс: меньше стресса
Это взгляд на психологическую сторону вопроса под другим углом. С простым и понятным планом питания на неделю не надо заниматься художественным сочинительством на тему “вписывается ли это в мой калораж” или “достаточно ли здесь полезных нутриентов” и можно вообще не переживать на этот счет.
5. Плюс: улучшение энергетических уровней
Это, пожалуй, одно из значительных достоинств. Особенно ощутимо для тех, кто усиленно занимается. При регулярном здоровом питании энергия распределяется равномерно, таким образом не возникает всплесков уровней сахара, переутомления, кетоза и других неприятных вещей. Также, мы неоднократно упоминали, что именно питание составляет до 80% результатов в зале.
6. Плюс: стабильность и гарантия результата
Когда мы едим одни и те же продукты регулярно, очевидно, что резкие скачки веса маловероятны. Поэтому следить за своим весом гораздо легче, и можно прогнозировать, когда при следующем взвешивании, стрелка покажет заветную цифру.
Пример плана питания. Как видите, не нужно отказываться даже от шоколадок. Главное: общее количество КБЖУ за день и ваше спокойствие.
Правила составления плана питания
Итак, мы разобрали основные достоинства и недостатки планового питания, постараемся же определить золотую середину, чтобы и телу и психике было комфортно.
Итак, основные правила построения своего кастомного плана питания:
1. Определить приоритеты
Тут всё сводится к фундаментальному – к калориям, пропорции белков, жиров, углеводов, микроэлементам.
ВОЗ рекомендует около половины калорийности рациона составлять из углеводов, ориентируясь прежде всего на “медленные” (любые крупы, макароны).
Потребление белка зависит от ваших целей. Если вы ничем не занимаетесь – достаточно 1 г белка на 1 кг веса тела в день. Занимаетесь силовыми – рекомендации наиболее авторитетных научных институтов сводятся 1,6-1,8 грамма на 1 кг массы тела в день. Если вы снижаете процент жира (то есть «сушитесь»), то белка надо еще больше, чем для набора мышц. В разных научных источниках рекомендуют
Для тренирующихся на выносливость (бег, триатлон) авторитетный Американский колледж спортивной медицины (ACSM) рекомендует потреблять 1,2-1,4 грамма белка на 1 кг массы тела. Им также важно потреблять достаточно углеводов (вплоть до 8-10 г на кг веса тела в день).
Поэтому при составлении плана питания важно ориентироваться не на саму по себе пищу, а на питательные вещества в ней.
2. Количество приемов пищи
Теперь количество обедов/ужинов/перекусов и завтраков. План питания офисного работника, машиниста и молодой мамы с ребенком будет отличаться. Так что берите за основу ваш личный образ жизни, условия и привычки. По большому счету нет строгих ограничений на количество приемов пищи – можете есть и 2, и 9 раз в день. Но все же мы предполагаем, что большинству людей комфортно питаться от 3 до 5 раз в день равномерными порциями, независимо от того, набираете или скидываете вес.
3. Выбор продуктов
Прежде всего ориентируйтесь на то, что вам нравится и требует минимальных усилий и времени на приготовление.
В идеале 80% вашей пищи – это мясо, рыба, молочные продукты, фрукты, овощи, орехи, масла, до 20% – продукты, которые не вошли в первые 80% (например, сладости, десерты, лимонады, горячие бутерброды с сосисками – да что угодно), но вы их обожаете и не хотите без них обходиться
Таким нехитрым способом вы объедините ваши желания и необходимость без обращений к фитнес-гуру за советами а-ля “а можно заменить гречку рисом?” Конечно можно! Вы теперь -сами креативный директор своего тела. К тому же послабления в виде 20% вкусностей, что вы любите, не поставят крест на долгосрочной цели, а наоборот – укрепят веру в то, что вы способны совмещать разумное с приятным.
4. Гибкость
Пожалуй, самый важный пункт, достойный пояснения. Вспомним вышеописанную ситуацию с неожиданным посещением ресторана, очевидно, что этот случай не вписывается в план питания – тут-то и необходима гибкость.
Предположим, вы сбрасываете вес и ваша норма по нутриентам например такая: 2 300 ккал, 180 граммов белка, 250 граммов углеводов и 60 граммов жира. Затем обратимся за пищевой ценностью того, что вы съели в ресторане, например, пиццы (посмотреть информацию можно в приложении типа Fatsecret или в таблицах калорийности на Зожнике): 840 ккал, 40 г белка, 110 г углеводов и 23 г жира. Этот “трудновписываемый” продукт, но употребив его единожды вы не разрушите ваших целей и, как ни крути, эта еда тоже вполне богата нутриентами. Таким образом, можно эгоистично стараться сбалансировать наш план в рамках рассчитанных БЖУ, что позволит избежать асоциального поведения.
Поначалу это кажется безумием и проверкой вашей силы воли, однако с гибким подходом, основанном на любимых продуктах, постепенно приходит понимание, что именно вы контролируете ситуацию, поэтому срывы и психологические откаты стремятся к нулю.
Точно так же убирается вопрос о разнообразии. Больше знаний, больше разнообразия с оговоркой на количество. И если присмотреться, то постепенно человек отходит от строгого плана питания вовсе, превращая это в свой образ жизни. Продуманный и сбалансированный.
Пример плана питания.
Еще раз пошаговое составление плана питания:
Шаг 1. Норма калорий: рассчитываем нашу норму (калькулятор под лого Зожника), исходя из приоритетов.
↓
Шаг 2. Макроэлементы: разбиваем пищу на БЖУ, исходя из наших целей.
↓
Шаг 3. 80/20: составляем план, не исключая определенные продукты/группы продуктов. Фокус на ⅘ полезного и ⅕ еды, что нравится лично вам.
↓
Шаг 4. Гибкость: помним, что один день “не по плану” – вовсе не конец света. Просто двигаемся дальше и помним про долгосрочные цели.
↓
Шаг 5. План питания как образ жизни: уровень для продвинутых. Теперь у вас есть все методики, чтобы превратить ваш персональный план питания в образ жизни. Комбинировать, анализировать и постепенно отходить от жестких рамок, руководствуясь знаниями.
На Зожнике есть несколько готовых суточных рационов из 4-5 приемов пищи с рассчитанными КБЖУ:
Эти рационы могут служить основой и примером для составления вашего недельного плана питания.
Составляем план питания: еще варианты
Вот еще несколько подсказок для составления индивидуального плана питания. Стоит отметить, что этими методиками пользуются как зарубежные, так и отечественные фитнес-тренеры.
● Составной план питания
Составляем несколько планов питания, и чередуем их, чтобы не повторяться неделю за неделей и питаться более разнообразно.
● План “Пять+два”
Составляем тщательный план на рабочую неделю, а выходные оставляем свободными для полета фантазии. Очень выручит людей, которые заняты в течение недели, но располагают временем в выходные для того, чтобы побаловать себя в уикенд.
● Пропорциональный план
Составляем план на основе будничных продуктов с учетом БЖУ и заполняем оставшуюся норму БЖУ свободно в зависимости от обстоятельств. К примеру, мы знаем, что на завтрак предпочитаем белковый омлет с овощами, фрукты и кофе с молоком; творог – после тренировки и кефир – на ночь. Что же добавить в наш план на обед и перекусы? Тут полностью полагайтесь на ваши вкусовые предпочтения в пределах нормы.
Стоит отметить, что именно третий вариант в последствии служит хорошим подспорьем для превращения такого плана питания в образ жизни.
Всем здоровья!
Источники: revivestronger.com, zozhnik.ru
Перевод для Зожника: Саша Карлинг
Читайте также на Зожнике:
Как выглядят 100 ккал
Самые дорогие фитнес-залы в мире
Как выглядят 1000 ккал. Репортаж из супермаркета.
Все дневные рационы и рецепты с КБЖУ
Энциклопедия Зожника
Расскажите друзьям:
План питания и тренировок для похудения
В профессиональной спортивной среде существует мнение, что получение необходимого спортивного результата напрямую зависит от правильного питания. Из этого следует вывод, что сами физические упражнения без сбалансированной пищи ни приводят к достижению высоких спортивных целей. Некоторые специалисты отмечают, что успех в спорте состоит из 80% правильного питания и только 20% физических тренировок. Поэтому какова бы ни была по интенсивности и разнообразию физическая нагрузка результат так и не будет достигнут, если не обеспечивать свое тело необходимым питанием.
Такой подход справедлив и для похудения. Хотя физические нагрузки и важны, но сами по себе они приносят значительно меньший результат чем эффективная диета. А связано это с тем, что снижение жировых отложений напрямую зависит от уменьшения объема, поступающих в организм калорий. Поэтому просто снизив калорийность своего рациона можно достичь положительного результата. А дополнительное применение физических упражнений поможет скинуть лишние килограммы значительно быстрее, так как энергия, поступившая в организм, будет расходоваться в большем объеме.
Чтобы достичь успеха в снижении веса, необходима квалифицированная помощь
Составление правильной диеты, не имея опыта, — задача непростая, требующая объемных знаний, да и занимающая немало времени. Если же расчет необходимого меню вызывает трудности, то следует обратиться за помощью в нашу компанию General Food, специалисты которой разработали ряд эффективных диет под разные задачи. К примеру, рацион «Похудение» поможет не только скинуть лишние килограммы, но и хорошо подходит для закрепления достигнутого результата. Данное меню тщательно проработано нашими диетологами и позволяет стремящемуся похудеть наслаждаться вкусной, полезной и разнообразной пищей.
В блюдах меню выдержан оптимальный баланс между жирами, белками, углеводами. А также питание насыщено витаминами и необходимыми микроэлементами. Чтобы заказать его, вам достаточно просто написать нам или позвонить менеджерам General Food по горячей линии, также мы есть и в социальных сетях. Заказав рацион «Похудение», вы сэкономите много личного времени, которое, в ином случае, неизбежно будет потрачено на приобретение необходимых знаний в области диетологии. И время, расходуемое на поиск качественных и свежих продуктов, и приготовление из них блюд, также будет сэкономлено. Также заказывайте правильное питание Москва доставка.
Формирование привычки требует много времени
Чтобы выполнение какого-либо действия вошло в привычку, его необходимо повторять на протяжении длительного времени. И чем больше затрачено времени, тем сильнее будет привыкание. Существует мнение, что какое-либо регулярное действие приобретает первые признаки привычки уже через 21 день. Если применить это знание для похудения, то для привыкания к правильному питанию необходимо как минимум три недели.
Поэтому для достижения лучшего результата, следует употреблять правильный рацион минимум 21 день, чтобы привыкнуть к сбалансированному питанию и достичь первых значительных результатов. Ну а привыкнув к хорошей, вкусной, приносящей желаемые результаты еде, уже и не будет смысла в дальнейшем употреблять вредные продукты. Такой подход применим и к физическим упражнениям — организм начинает привыкать к новым изменениям в вашей жизни, и в дальнейшем занятия спортом войдут в привычку.
Физические упражнения важны
Если вы молоды, и лишний вес, который необходимо сбросить, небольшой, то потеря нескольких килограммов будет иметь для красоты тела только положительный эффект. А вот если необходимо убрать значительный лишний вес (15, 20 или более килограмм), то в таком случае без занятий спортом не обойтись. Тренировки помогут снизить провисания кожи, тем самым корректируя тело. Какие же упражнения стоит в первую очередь включить в тренировки?
Нужны такие упражнения, которые бы охватывали сразу как можно больше групп мышц – их еще называют базовыми. К ним относятся приседания, становая тяга и другие. Перед тренировкой необходимо провести разогревающую мышцы разминку, а после тренировки рекомендуется сделать растягивающие упражнения для лучшего восстановления мышц. Хотя указанные рекомендации и выглядят простыми, но на практике люди, не имеющие опыта, как правило, сталкиваются с трудностями.
Поэтому на начальном этапе оптимальным вариантом будет заниматься под руководством опытного фитнес-тренера, чтобы обезопасить себя от получения различных травм. А также тренер может порекомендовать методы тренировок наиболее эффективно сжигающие жир, что тоже сэкономит вам немало времени и позволит достичь необходимых результатов за более короткий срок.
Теперь, когда правильный рацион определен и получены базовые знания относительно важности занятий физическими упражнениями, осталось сделать первый шаг, заказав у General Food необходимое меню, чтобы начать воплощать в жизнь, поставленную цель – похудеть.
Как стать Скалой: программа питания и тренировок Дуэйна Джонсона
Дуэйн Скала Джонсон много лет выступал на рингах Всемирной федерации рестлинга (World Wrestling Entertainment, WWE) и восемь раз становился чемпионом WWE. На его счету около 40 фильмов, среди которых немало боевиков со зрелищными боями.
Его тело — результат удачной генетики и огромного труда. Давайте посмотрим, сколько и как надо тренироваться, чтобы поддерживать такую форму.
Как тренируется Дуэйн Джонсон
Ещё до рассвета, в четыре часа утра, Дуэйн отправляется на пробежку, настолько интенсивную, что после неё можно выжимать одежду. Такое раннее кардио помогает ему взбодриться и задаёт правильный настрой на весь остальной день.
Иногда пробежку заменяют 30–50 минут кардио на эллиптическом тренажёре. После первой тренировки Дуэйн завтракает и отправляется в спортзал. Как правило, он тренируется по утрам, но из-за напряжённого графика может перенести посещение зала и на вечер.
Скала тяжело тренируется шесть дней в неделю, отдельно прокачивает ноги, спину, плечи, грудь, бицепс и трицепс, сочетает упражнения с гантелями и штангой, в кроссовере, на тренажёрах.
Его тренировки меняются и подстраиваются под конкретные потребности, но в большинстве случаев он выполняет 4 подхода по 12 повторений с отдыхом в 60–90 секунд. В перерывах он не гуляет по залу: Дуэйн всегда сосредоточен на работе и старается выкладываться по полной.
Тренировки — это моя терапия, и это дешевле психотерапевта. Серьёзно, я не могу представить свою жизнь без тренировок.
Дуэйн Скала Джонсон
Если вы хотите приблизиться к физической форме Скалы или перенять его философию, попробуйте заниматься по плану тренировок известного рестлера и актёра.
План тренировок Дуэйна Джонсона на неделю
| День недели | Упражнение | Подходы и повторения |
Понедельник (ноги) | Бег на дорожке | 30–50 минут |
| Выпады со штангой | 4 подхода по 25 повторений | |
| Жим ногами на тренажёре | 4 подхода по 25 повторений | |
| Разгибание ног на тренажёре | 3 подхода по 20 повторений | |
| Приседание со штангой на спине | 4 подхода по 12 повторений | |
| Приседания на тренажёре Гаккеншмидта | 4 подхода по 12 повторений | |
| Приседания на тренажёре Гаккеншмидта на одной ноге | 4 подхода по 12 повторений | |
| Румынская становая тяга | 4 подхода по 10 повторений | |
| Сгибание ног на тренажёре | 3 подхода по 20 повторений | |
| Разведение ног на тренажёре | 4 подхода по 12 повторений | |
Вторник (спина) | Бег на дорожке | 30–50 минут |
| Тяга верхнего блока к груди широким хватом | 4 подхода по 12 повторений | |
| Тяга штанги в наклоне | 4 подхода по 12 повторений | |
| Тяга гантели в наклоне | 4 подхода по 12 повторений | |
| Становая тяга | 3 подхода по 10 повторений | |
| Подтягивания | 3 подхода до отказа мышц | |
| Шраги с гантелями | 4 подхода по 12 повторений | |
| Обратные подтягивания | 3 подхода до отказа мышц | |
| Гиперэкстензия | 4 подхода по 12 повторений | |
Среда (Плечи) | Бег на дорожке | 30–50 минут |
| Жим гантелей сидя | 4 подхода по 12 повторений | |
| Армейский жим стоя | 4 подхода по 12 повторений | |
| Попеременный подъём гантелей перед собой | 4 подхода по 12 повторений | |
| Подъём гантелей в стороны | 4 подхода по 12 повторений | |
| Обратное разведение рук на тренажёре «бабочка» | 4 подхода по 15 повторений | |
| Разведение гантелей сидя в наклоне | 4 подхода по 12 повторений | |
Четверг (руки и пресс) | Бег на дорожке | 30–50 минут |
| Подъём гантелей на бицепс стоя | 4 подхода по 15 раз | |
| Подъём гантелей на бицепс хватом «молот» стоя | 4 подхода по 15 раз | |
| Паучье сгибание рук на бицепс | 4 подхода до отказа мышц | |
| Разгибание рук на блоке стоя | 4 подхода по 15 раз | |
| Подъём ног в висе на турнике | 4 подхода по 20 раз | |
| Скручивание на верхнем блоке | 4 подхода по 20 раз | |
| Русские скручивания | 4 подхода по 20 раз | |
Пятница (ноги) | Повторить тренировку понедельника | |
Суббота (грудь) | Бег на дорожке | 30–50 минут |
| Жим лёжа обычным хватом | 4 подхода по 12 повторений | |
| Жим гантелей на наклонной скамье | 4 подхода по 12 повторений | |
| Жим гантелей лёжа | 4 подхода по 12 повторений | |
| Кроссовер на горизонтальной скамье | 4 подхода до отказа мышц | |
| Подъём гантелей на бицепс хватом «молот» на наклонной скамье | 4 подхода по 12 повторений | |
| Отжимания на брусьях | 4 подхода до отказа мышц | |
| Воскресенье | День отдыха | |
Однако тренировки — это только половина дела. Не меньшее значение в борьбе за мышцы имеет правильное питание.
Диета Дуэйна Джонсона
Режим питания Скалы состоит из пяти приёмов пищи. Рацион планируется и готовится заранее. Вот примерный план питания на день.
Завтрак:
- 280-граммовый стейк;
- 160 граммов овсянки;
- 3 яичных белка;
- 1 яйцо;
- стакан арбузного сока.
Обед:
- 2 куриные грудки;
- 2 болгарских перца;
- 225 граммов грибов;
- 210 граммов брокколи;
- протеиновый коктейль.
Полдник:
- 200 граммов лосося;
- 8 стеблей спаржи;
- 2 яйца;
- 400 граммов смеси риса разных видов;
- 213 граммов брокколи.
Ужин:
- 280-граммовый стейк;
- 3 печёные картофелины;
- 8 стеблей спаржи;
- стакан апельсинового сока.
Перекус:
- 20 граммов казеина;
- 10 яичных белков.
Страшно представить, сколько калорий умещается в этом суточном рационе. Как бы то ни было, вы можете использовать этот список продуктов, сильно сократив их количество (конечно, если вы не двухметровый мужчина весом под 120 килограммов, большая часть из которых приходится на мышцы).
Что есть перед и после тренировки | План питания и советы
ru — RUB Изменить- Связаться с нами
- Помощь
- Питание
- Бестселлеры
- Наборы
- Новинки
- Пробники
- Распродажа
- Нет опыта использования добавок?
- Питание Домашняя Страница
- Популярное
- Бестселлеры
- Наборы
- Новинки
- Пробники
- Распродажа
- Нет опыта использования добавок?
- Протеин
- Протеин Домашняя Страница
- Сывороточный протеин
- Молоко и казеин
- Протеин для веганов
- Смеси и формулы
- Аминокислоты
- Аминокислоты Домашняя Страница
- BCAA
- Глyтамин
- L-Карнитин
- Креатин
- Креатин Домашняя Страница
- Моногидрат креатина
- Управление весом тела
- Управление весом тела Домашняя Страница
- Набор массы
- Жиросжигатели
- Диетические шейки
- Добавки для приема до, во время и после тренировки
- Добавки для приема до, во время и после тренировки Домашняя Страница
- До тренировки
- Во время тренировки
- После тренировки
- Углеводы
- Углеводы Домашняя Страница
- Энергетические добавки
- Энергетические батончики
- Энергетические гели
- Энергетические напитки
- Еда и закуски
- Еда и закуски Домашняя Страница
- Протеиновые батончики
- Ореховые пасты
- Ароматизаторы и сахарозаменители
- Протеиновые напитки
- Заменители питания
- Еда
- Протеиновые закуски
- Витамины и минералы
- Витамины и минералы Домашняя Страница
- Мультивитамины
- Витаминные добавки
- Минералы
- Клетчатка и незаменимые жиры
- Клетчатка и незаменимые жиры Домашняя Страница
- Добавки с клетчаткой
- Растения, травы и нутриенты
- Омега 3 и рыбий жир
- Аксессуары
- Аксессуары Домашняя Страница
- Бутылки и шейкеры
- Контейнеры для еды
- Мерные ложки и тубы
- Аксессуары для тренировок
- Одежда
- Одежда Домашняя Страница
- Мужская одежда
- Мужская одежда Домашняя Страница
- Новинки
- Футболки и топы
- Куртки и жилеты
- Толстовки и худи
- Спортивные штаны
- Майки
- Шорты
- Шорты для плавания
- Нижнее бельё и носки
- Вся Одежда
- Женская одежда
- Женская одежда Домашняя Страница
- Новинки
- Спортивные леггинсы
- Спортивные Бюстгальтеры
- Куртки и жилеты
- Толстовки и худи
- Спортивные штаны
- Футболки и топы
- Спортивные Шорты
- Майки
- Нижнее бельё и носки
- Вся Одежда
- Коллекции одежды
- Коллекции одежды Домашняя Страница
- Новинки
- Бестселлеры
- Аутлет
- Коллекция Superlite
- Коллекция Dry-Tech
- Коллекция Performance
- Коллекция Pro-Tech
- Коллекция Seamless
- Коллекция Tru-Fit
- Коллекция Heartbeat
- Аксессуары
- Аксессуары Домашняя Страница
- Новинки
- Сумки и рюкзаки
- Бутылки и шейкеры
- Спортивные шапки и перчатки
- Контейнеры для еды
- Нижнее белье и носки
- Аксессуары для спортзала
- Аксессуары для лифтинга
- Оборудование для тренировок
Как составить идеальную диету для тренировок
У многих людей слово диета ассоциируется с голоданием и невкусной пищей! Друзья, это не так! Диета – это правильное питание, не соблюдая которое вы можете забыть о каких-либо успехах в строительстве своего тела!
Запомните, вы строите свое тело не в спортзале, а на кухне!
Если ваша программа питания составлена неверно, вы можете забыть о своей безупречной программе тренировок.
И это вовсе не преувеличение. Вы можете составить единственную, самую лучшую программу тренировок, и она не принесет вам ожидаемых результатов лишь по тому, что вы питаетесь неправильно.
А это значит, что ваша программа питания так же важна, как и программа тренировок (даже больше), учитывая результаты, которые вы хотите получить.
То, что вам нужно сделать – составить программу питания, которая будет оптимальной для вас.
Шаг 1: потребление калорий
Общие рекомендации по ежедневному потреблению калорий:
- Если вашей первоначальной целью является сброс веса, вам необходимо создать дефицит калорий в размере примерно 20% ниже вашего поддерживающего уровня.
- Если вашей первоначальной целью является мышечный рост (или увеличение силы), то вам необходимо обеспечить объем потребления калорий на 250 калорий выше вашего поддерживающего уровня (для женщин примерно половина от 250).
Теперь давайте разберемся, что это все обозначает.
Поддерживающий уровень калорий
Каждому человеку необходимо потреблять определенное количество калорий ежедневно для поддержания его текущего веса. Это называется «поддерживающий уровень калорий».
Существует множество запутанных способов определить свой поддерживающий уровень калорий, однако, самый быстрый и простой способ – это просто умножить настоящий вес вашего тела на 30 и 40.
Ваш поддерживающий уровень калорий будет колебаться между двумя этими значениями, в зависимости от вашей повседневной физической активности.
Если вы ведете активный образ жизни и считаете, что у вас ускоренный обмен веществ, то вам, возможно, стоит брать в расчет высшее значение. Если вы менее активны или думаете, что обладаете медленным метаболизмом, то, возможно, стоит опираться на нижнюю планку.
Если вы не уверены, просто выберите число посередине. Мы рассмотрим этот вопрос более тщательно, не переживайте.
Затем, выберите вашу цель…
Если ваша первоначальная цель – сброс веса…
Чтобы потерять вес, вы должны потреблять МЕНЬШЕ калорий в день, чем ваш поддерживающий уровень. Это создает дефицит калорий, что направляет ваше тело на сжигание жиров для получения необходимой энергии.
Это означает, что дефицит калорий – обязательное условие потери веса.
Как было упомянуто выше, наиболее оптимальный дефицит калорий составляет примерно 20% ниже вашего поддерживающего уровня. Немного математики на уровне начальных классов.
Например, если ваш поддерживающий уровень – 2500 калорий в день, вам необходимо вычесть из него 20% — получается 500 (2500 x 0.20 = 500). Затем необходимо вычесть 500 из 2500 и получить 2000.
В этом примере, человеку необходимо употреблять 2000 калорий в день, чтобы сбросить вес.
Если ваша первоначальная цель – набор мышечной массы…
Чтобы набрать мышечную массу, вам необходимо потреблять БОЛЬШЕ калорий, чем ваш поддерживающий уровень. Это создает профицит калорий и обеспечивает ваш организм теми калориями, которые необходимы ему для построения новых мышечных волокон.
Это означает, что профицит калорий – обязательное условие набора мышечной массы.
Как было упомянуто выше, идеальный профицит калорий составляет около 250 калорий выше вашего поддерживающего уровня, и примерно половину от него для девушек. Итак, давайте посчитаем.
К примеру, поддерживающий уровень калорий у мужчины составляет 2500 калорий в день, прибавляем 250 и получаем 2750 калорий.
В этом примере, мужчине необходимо потреблять 2750 калорий ежедневно для того, чтобы нарастить мышечную массу.
Обеспечение правильного потребления калорий
Наши расчеты потребления калорий являются средними, и вполне вероятно, что они немного отличаются от тех, что необходимы вам. К счастью, есть простой способ перепроверить.
Взвешивайтесь раз в неделю с утра перед приемом пищи и воды (или взвешивайтесь ежедневно и рассчитывайте средний еженедельный вес). Затем, следите, как меняется ваш вес каждую неделю.
- Если ваша цель – потеря веса, вы должны терять около 250 – 1000 грамм еженедельно (ближе к отметке 250, если вам необходимо сбросить немного веса, и где-то посередине, если вам необходимо сбросить достаточное количество веса). Если вы теряете вес медленнее, вам необходимо сократить потребление калорий еще на 250. Если вы теряете вес слишком быстро, увеличьте потребление калорий на 250.
- Если ваша цель – рост мышечной массы (или увеличение силы), вы должны набирать около 250 грамм еженедельно (около 1 килограмма в месяц). И еще раз для женщин – половина от этого числа. Если вы набираете вес быстрее, вам необходимо сократить калории на 250. Если медленнее – увеличить потребление калорий на 250.
В целом, взвешивайтесь раз в неделю и проверяйте, чтобы ваш вес изменялся в верном направлении.
Если это так, супер! Продолжайте есть в том же духе.
Если нет, измените потребление калорий на 250. Все просто.
Шаг 2: потребление белков
Основные рекомендации по ежедневному потреблению белков с расчетом на взрослого здорового человека, регулярно выполняющего силовые тренировки:
Около 1,5 — 3 грамма белка на один килограмм тела. Даже скорее минимум 2 грамма белка на 1 килограмм тела является нормой.
Так, например, если вы весите 80 килограмм, вам необходимо потреблять около 160 граммов белка в день (или немного больше).
Богатая белками пища включает курицу, рыбу, индейку, постное мясо, белки яиц, молоко, протеиновые добавки и в меньшей мере орехи и бобы.
Шаг 3: потребление жиров
Общая рекомендация по ежедневному потреблению жиров:
Количество жиров должно составлять 20-30% от общего количества потребляемых калорий с средним показателем 25%.
Чтобы было понятнее, вам необходимо знать, что один грамм жира содержит 9 калорий.
Так, например, если ваше оптимальное количество калорий, потребляемых ежедневно, составляет 2000, вам необходимо сосчитать, что 25% от 2000 будет 500. Затем вы делите 500 на 9 и вычисляете, что вам необходимо потреблять 55 грамм жиров ежедневно.
Пища, богатая «здоровыми жирами», включает рыбу, добавки из рыбьего жира, орехи (земляной орех, миндаль, грецкий орех), семена и оливковое масло.
Шаг 4: потребление углеводов
Основная рекомендация по ежедневному потреблению углеводов:
После потребления белков и жиров осталось немало калорий… эти калории необходимо добрать из углеводов.
Не переживайте, на самом деле не все так сложно, как кажется.
Проще говоря, посчитайте сколько калорий вы получаете из белков и жиров и затем вычислите, сколько калорий вам не хватает для общего количества необходимых калорий. Осталось добрать немало… и эти калории вы возьмете из углеводов.
Непонятно? Не переживайте, увидите на примере.
Большинство углеводов должно поступать в ваш организм из такой пищи как фрукты, овощи, гречка, рис (неочищенный, шлифованный, любой), сладкий картофель, обычный картофель (картофель – не зло!), различные бобы и все продукты из цельных пшеничных злаков (конечно, если у вас нет проблем с усвоением злаков).
Пример программы питания
Давайте рассмотрим пример, как можно сложить все выше сказанное воедино.
Предположим, что у нас есть парень, который весит 75 килограмм и имеет в качестве своей цели мышечный рост. Также предположим, что его поддерживающий уровень калорий составляет 2250 (это абсолютно придуманный вариант).
Ниже представлено то, как он будет разрабатывать свою программу питания…
- Так как ему необходим мышечный рост, он должен создать профицит калорий. Учитывая свой поддерживаемый уровень 2250, он должен потреблять 2500 калорий ежедневно.
- Затем он берет за норму 2 грамма белка на 1 килограмм своего тела. Он весит 75 килограмм, соответственно ему необходимо потреблять 150 грамм белка в день. 1 грамм белка содержит 4 калории, это означает, что в день с 150 грамм белка он будет получать 600 калорий (150 х 4 = 600).
- Также он знает, что 25% общего количества калорий должно происходить из жиров. Учитывая, что он должен потреблять 2500 калорий в день, он посчитал, что 25% от 2500 есть 625 калорий (2500 x 0.25 = 625). Далее, так как 1 грамм жиров содержит 9 калорий, он посчитал, что ему необходимо потреблять около 69 грамм жиров в день (625 ÷ 9 = 69).
- На этой стадии он видит, что он получает 600 калорий из белков и 625 калорий из жиров, что вместе составляет 1225 калорий (600 + 625 = 1225). Но так как ему необходимо потреблять 2500 калорий ежедневно, он видит, что ему не хватает еще 1275 калорий (2500 – 1225 = 1275). Так что…
- Это означает, что эти 1275 калорий ему необходимо получить из углеводов. 1 грамм углеводов содержит 4 калории, соответственно ему необходимо потреблять 319 грамм углеводов ежедневно (1275 ÷ 4 = 318,75).
Вот и все. Основная часть диетного плана выполнена.
На этом примере мы рассмотрели, что ему необходимо потреблять:
- 2500 калорий в день
- 150 грамм белков в день
- 69 грамм жиров в день
- 319 грамм углеводов в день
- Ешьте когда хотите (но, углеводы в первой половине дня)
- Ешьте сколько хотите
- Ешьте любые сочетания продуктов и питательных веществ
- Организуйте свою программу наиболее удобным, приятным и допустимым для вас способом.
- Пейте много воды ежедневно
- Кушайте до и после тренировки пищу, богатую белками и углеводами.
- Получайте большинство калорий из высококачественных продуктов, питательных веществ. Тяжелая пища не так плоха, но только в небольших количествах.
- Не бойтесь использовать добавки из рыбьего жира, принимать поливитаминные комплексы, использовать сухой белок для удобства и возможно потреблять креатин.
Повторюсь, данные цифры являются выдуманными с целью показать вам пример построения вашей программы питания. Это план, которому вы будете следовать.
И да, хотя человек в нашем примере имел своей целью рост мышечной массы, диета для сброса веса будет построена по той же схеме. Единственной разницей будет являться создание дефицита калорий вместе профицита в шаге номер 1.
Процесс создания единой программы останется тем же.
А как же все остальное?
Возможно, у вас возникли вопросы о других аспектах питания, помимо калорий, белков, жиров и углеводов.
Не стоит волноваться.
Если честно, все остальное неважно. Все, что указано выше, дает вам 90% эффективности вашей программы питания. Все остальное – незначительные детали.
Все, о чем необходимо позаботиться, — правильное количество калорий, потребляемое ежедневно вместе с оптимальным количеством белков, жиров и углеводов, которые вы получаете из высококачественных продуктов.
В целом, следуйте своим желаниями, это поможет вам осуществить задуманное. Что имеется ввиду…
Все это имеет значение. Все остальное абсолютно неважно.
То, что больше всего подходит вам, вашему образу жизни, расписанию и вашим предпочтениям – это то, что нужно. Главное следите за калориями.
Что еще?
В дополнение к тому, что я вам рассказал, хочу добавить пару дельных советов, которыми следует воспользоваться:
Вот и все.
Это полноценный мини-справочник по созданию собственной программы питания, которая будет соответствовать вашим целям и спортивным нагрузкам.
Метки: Диета, Жирозжигание, Набор массыПрограмма питания для набора мышечной массы
В статье Правильное питание для набора мышечной массы мы определили, как питаться (сколько нужно калорий и БЖУ) для роста мышц.
В качестве примера для составления программы питания используем расчёт для мужчины с весом 75кг и быстрым обменом веществ.
3150 Ккал — на 500 калорий больше дневной нормы
Из них:
600 Ккал – 150г белка
1500 Ккал – 375г углеводов
1050 Ккал – 115 г жиров
Продукты питания, входящие в программу питания для набора мышечной массы с указанием веса, калорийности и БЖУ
Для расчётов можно пользоваться Таблицей содержания белков, жиров, углеводов и калорий в продуктах питания. В сети также можно найти много онлайн-калькуляторов калорий.
Программа питания для набора мышечной массы
| Завтрак | |
|---|---|
| Творог 9% | 100г |
| Йогурт | 100г |
| Овсянка (Геркулес) – без сахара! | 50г |
| Обед и ужин (2 порции) | |
| Курица | 300г |
| Овощи (брокколи, морковь, лук) | неограничено |
| Масло растительное | 3 ст.л. |
| Гречка варёная – гарнир #1 | 100г сухой |
| Картофель варёный – гарнир #2 | 400г сырого |
| Перекус #1 ( перед тренировкой) | |
| Овсянка (Геркулес) – без сахара! | 50г |
| Яблоко | 1шт |
| Джем | 2 ст.л. |
| Перекус #2 (после тренировки) | |
| Яичные белки | 5 шт |
| Яичные желтки | 2 шт |
| Хлеб | 2 ломтика |
| Яблоко | 1шт |
| Миндаль | 50г |
Любые продукты можно заменить аналогом по БЖУ. Также из овсянки и творога можно делать очень вкусные маффины. На это нужно будет потратить немного времени, но результат гораздо легче есть, чем творог и овсянку по-отдельности.
Йогурт добавляется в творог, джем – в овсянку.
Второе (тушёные курица+овощи+масло растительное) делится на 2 части и подаётся один раз с гречкой, второй – с отварным картофелем. Курицу можно чередовать с говядиной/рыбой – главное следить за содержанием белка и жира.
Овощи (кроме картофеля) можно брать любые – они не сильно различаются по содержанию нутриентов.
Можно использовать сахарозаменители.
Меню рассчитано для набора массы мужчиной 75кг. Возможно, Вам потребуется больше/меньше калорий.
Режим питания
Выбирайте тот режим питания, который удобен вам. Главное – съесть за день нужное количество калорий. Нет желания плотно завтракать, а вечером волчий аппетит – не мучайте себя и ешьте, когда хотите.
Следите за тем, чтобы на тренировках было достаточно сил – за час до тренировки должен быть приём пищи (Перекус #1 содержит быстрые и медленные углеводы, которые снабжают тело энергией).
После тренировки (Перекус #2) углеводы помогут восстановить силы, а белки обеспечат рост мышц.
Никогда не терпите голод – даже если дневная норма уже съедена. Никто лучше вашего тела не скажет, сколько ему нужно энергии. Хотите съесть слона на следующий день после тренировки – ешьте. Главное, выбирайте не очень жирного и подавайте вместе с гарниром из сложных углеводов и овощей.
Лучше уж переесть и прибавить немного лишнего жира (который потом можно просушить). Если же вы недоедите, то вместо роста мышц начнётся их распад, и сушить будет просто нечего.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!