Спортивное питание информация – Протеин. Информация о протеине, его видах, эффекте и перечень продукции. Рекомендации о том, какой лучше всего купить протеин для роста мышц.

Содержание

Спортивное питание: общие понятия

Для начала, раз и навсегда, уясните для себя, что спорт и обычный образ жизни – это разные понятия, соответственно и питаться Вам необходимо иначе. В предыдущем разделе Рацион спортсмена мы обсудили главные элементы и аспекты питания спортсмена. Теперь самое время перейти к вопросу спортивного питания, который, на сегодняшний день, чрезвычайно популярен, особенно в силовых видах спорта и бодибилдинге, в частности.

Спортивное питание уже давно получило широкое распространение на американском, западноевропейском и рынках других стран. К нам же спортивное питание «пришло» сравнительно недавно, поэтому многие спортсмены, особенно новички не до конца, либо вообще не понимают, что это такое. Более того, некоторые, утверждают, что все это «химия», стероиды и т.п. Сразу оговорюсь и скажу, что не стоит слушать глупости, нужно самому разобраться, что такое спортивное питание и решить: нужно Вам это или нет.

Спортивное питание: что это?

Как это ни банально, но спортивное питание, «выросло» из диетического и детского питания, пищевых добавок, применяемых в медицине и т.д. Еще раз повторюсь – это не «химия» и не стероиды. Как правило, спортивное питание производится из натуральных пищевых компонентов, с целью получения экологически чистых, легкоусвояемых концентратов тех или иных веществ, помогающих нашему организму быстрее и эффективнее восстанавливаться после тренировок, достигать спортсменам поставленных целей, а также наращивать качественную мышечную массу бодибилдерам.

В левом меню моего сайта приведена подробная классификация современного спортивного питания, где описаны конкретные процедуры получения, каждой пищевой добавки. Там же указаны методы употребления и подробное описание.

Современный спорт – это целая индустрия, приносящая многомиллионные прибыли, а спортивное питание – одна из ее отраслей. Однако, не смотря на коммерческую сторону вопроса, спортивное питание действительно работает и приносит положительные результаты как профессиональным спортсменам, так и любителям.

Спортивное питание: быть или не быть?

Конечно, принимать или не принимать – дело сугубо индивидуальное. Отметим лишь положительные и, возможно, отрицательные стороны вопроса.

Итак, организм спортсмена, особенно бодибилдера, подвергается серьезным испытаниям на тренировках, и, чтобы полностью восстановиться к следующей тренировке, нужно снабдить его необходимым количеством питательных веществ (белков, углеводов, жиров), витаминов и минералов, калорий, которое, увы, получить из обычной пищи практически невозможно, тем более что рацион спортсмена-любителя, зачастую, далек от идеала. Я уже говорил о том, что при интенсивных тренировках Вам необходимо 3000-5000 ккал в день, а некоторым и 6000 ккал. Вдумайтесь в эти цифры, разве Вы сможете получить их с обычной пищей.

Спортивное питание, а именно белковые, углеводные и углеводно-белковые смеси в рациональных дозах – это источник высококачественных питательных веществ и дополнительных калорий. А такие пищевые добавки, как аминокислоты, креатин, витамины, минеральные вещества и т.д. – это средства для повышения работоспособности, выносливости, силы, оптимального роста мышц и всего организма.

Помните, высокоинтенсивные нагрузки требуют адекватного восстановления и спортивное питание предназначено именно для этих целей. Если Вы будете изматывать себя на тренировках, после которых не сможете нормально восстановиться, то на каком-то определенном этапе Ваш прогресс остановится. Более того, если Вы плохо питаетесь, то постоянные перегрузки могут привести к ряду заболеваний, задумайтесь об этом сегодня, ведь завтра может быть поздно.

По результатам современных исследований, при тяжелых нагрузках, спортсмену необходимо 2-4 г белка на каждый килограмм собственного веса. Как Вы думаете, можно ли получить столько из обычной пищи? Теоретически да, но, на самом деле, Вы физически не сможете столько съесть, да и белок, содержащийся, к примеру, в курином мясе, усваивается в нашем организме всего на 60%. И это лишь пример по белкам, аналогию можно провести и с углеводами, витаминами креатином и другими веществами. Так вот спортивное питание способно удовлетворить потребности Вашего организма во всех необходимых ему для восстановления и роста веществах. Помимо этого, спортивное питание, в отличие от обычной пищи, содержит минимум жиров, что особенно важно для бодибилдеров и людей, страдающих от излишнего веса. Также здесь присутствуют специальные компоненты, способствующие лучшему усвоению питательных веществ в организме.

Словом спортивное питание стало незаменимым элементом рациона современных спортсменов. Многие заявляют, что спортивное питание вредно, однако это, скорее, от глобального непонимания вопроса. Заметьте, так говорят, обычно, люди, сами никогда его не употреблявшие либо не занимающиеся спортом вообще. Виной всему – отсутствие необходимой информации. Между тем, подавляющее большинство спортсменов добивается значительных результатов, включая в свой рацион пищевые добавки.

Но есть и ложка дегтя в бочке меда. Спортивное питание – большой бизнес и многие производители, и их конкуренты не чисты на руку, поэтому очень важно тщательно подходить к выбору добавок, ведь подделки и недоброкачественные товары – глобальная проблема современного рынка.

Спортивное питание: личный опыт

Чтобы не быть голословным, приведу пару фактов из собственной практики. Несколько лет назад я впервые задался вопросом: что такое спортивное питания? Изначально мое отношение было несколько скептично, но здравый смысл и нужная информация помогли сделать выбор. Не буду называть конкретных производителей и расписывать свои результаты, отмечу лишь, что разница была очевидна. В дальнейшем я стал все чаще, по мере финансовых возможностей, включать спортивное питание в свой рацион, что позволяет мне поддерживать адекватные восстановительные процессы в своем организме.

Как бы там ни было, принимать спортивное питание или нет – вопрос сугубо индивидуальный и Вы сами в состоянии сделать этот выбор, а мой сайт призван обеспечить Вас нужной информацией. Отмечу, что спортивное питание – это дополнение к Вашему обычному рациону, но никак не его заменитель, само по себе оно не принесет желаемых результатов, поэтому не думайте что это панацея.

В завершении, еще раз подчеркну, что качественное спортивное питание проверенных марок действительно работает. Разумеется, нельзя стопроцентно утверждать, что там не содержится каких-либо вредных компонентов, однако, с таким же успехом, можно дискутировать и о продуктах нашего повседневного рациона, которые далеко не идеальны по составу.

Материалы данной статьи охраняются законом о защите авторских прав. Копирование без указания ссылки на первоисточник и уведомления автора ЗАПРЕЩЕНО!

О спортивном питании — кратко и понятно | Спортивный журнал на Спортион.ру

Питание, Стиль жизни Чт, 11/07/2013 — 13:19 Автор: Марат Ягудин

По ошибке многие обыватели думают, что спортивные добавки необходимы только «качкам» бодибилдерам, а всем остальным можно и без них обойтись. Это сущая глупость, ведь любая физическая деятельность требует очень больших энергетических затрат. Они необходимы всем — и бегунам, и футболистам, и теннисистам, словом, всем людям, старающимся вести здоровый и активный образ жизни. И очень хорошо, если у вас сбалансированный, продуманный режим питания, при котором в организм поступает достаточное количество важных элементов. Но разве каждый может похвастать этим? Особенно в «эпоху фастфуда», когда большинство людей старательно экономит время на приготовлении еды, предпочитая скорость качеству.

Поэтому спортивные добавки могут стать вспомогательным элементом в вашем рационе. Но стоит сразу обратить внимание на слово «добавки». Да, различные протеиновые коктейли и гейнеры — это своего рода всего лишь вспомогательный «кирпичик» к основному «дому», имя которому рацион. Спортивное питание — это никакой не заменитель еды!

Спортивное питание необходимо всем — и бегунам, и футболистам, и теннисистам, словом, всем людям, старающимся вести здоровый и активный
образ жизни

Существует распространенный миф, что все спортивные добавки — это синтетическая химия, которая вредна и разрушает здоровье (мол, почки откажут, или печень). Хорошие добавки производят из сыворотки и натуральных продуктов молочной продукции, используя при этом различные безвредные способы переработки (например, ультрафильтрация). Полезные вещества никуда не испаряются и уж, тем более, не вредят в умеренных количествах организму человека. Спортивные добавки производят уже много лет и повального «отказа почек», как пытаются многие представить, нигде не зафиксировано.

Существует несколько основных видов добавок.

Протеин

Протеин — это концентрированный белок. Точно такой же, что содержится в молоке, твороге, мясе. Единственная разница — он уже извлечен (бывает сывороточным, яичным, соевым — это в зависимости как их производят). Преимущества протеина в его доступности, ведь для получения необходимой порции белка вам нужен шейкер, вода и, собственно, сам протеин. Употреблять можно где угодно, когда угодно. Особенно полезно после тренировок, например, сразу же в спортзале. Вам же туда никто куриную грудку не принесет, верно? А пропустить протеиновый коктейльчик — самое то! Плюс ко всему, протеин легко усваивается — там нет лишнего, только чистый белок. А вместе с той же аппетитной курочкой спортсмен рискует получить лишнюю дозу жиров.

Самым легко усваиваемым считается сывороточный протеин, который делится на изолят (самый лучший, так как на 95% состоит из белка), концентрат (самый дешевый, имеются лишние примеси) и гидролизат (очень чистый продукт, получается путем реакции гидролиза, но весьма дорог). Многие производители хитрят, предлагая так называемый «изолят из концентрата», в котором, понятное дело, содержание белка остается на уровне концентрата. Покупать такое не имеет смысла.

Самым легко усваиваемым считается сывороточный протеин

Стоит отдельно выделить казеин. Он отличается от сывороточного протеина тем, что когда поступает в желудок, то превращается в своеобразный сгусток, на переваривание которого требуется долгое время. В таком случае казеин желательно принимать после тренировки, на ночь, чтобы обеспечить организм необходимым белком во время сна.

Но лучше всего обойтись все-таки изолятом, принимать его до и после тренировки, а в ночное время ограничиться относительно легкоперевариваемыми продуктами, такими как творог.

Гейнер

Это смесь протеина и углеводов, причем последнего в них гораздо больше. Особенно нужны для тех, кто хочет быстро повысить свою массу за счет большого количества углеводов, которые при избытке превращается в массу. Белок, который входит в состав, помогает при построении мышц.

Гейнеры нужны для тех, кто хочет быстро повысить свою массу

Гейнеры оправдывают себя лишь в том случае, когда хочется быстро набрать массу. Многие эксперты считают их бесполезными в том плане, что гораздо проще принимать более дешевый протеин вкупе с натуральными продуктами, содержащими много углеводов (макароны, каши, бананы, шоколад и т. д.).

BCAA и аминокислоты

Это протеин, расщепленный до уровня аминокислот. Используется в основном профессиональными бодибилдерами, так как дорог и имеет лишь особую пользу в том случае, если нужно похудеть, оставив при этом мышечную массу в оптимальном состоянии (так называемая «сушка»).

Креатин

Креатин применяется для улучшения выносливости, силы, помогает быстрее восстанавливаться после интенсивных тренировок, играет ключевую роль в обмене веществ, работе мышц. Подходит не всем, так как у некоторых людей и так высоких уровень креатина в организме и, в таком случае, дополнительные добавки здесь ни к чему.

Креатин применяется для улучшения выносливости, силы, помогает быстрее восстанавливаться после интенсивных тренировок

Спортивное питание стоит покупать очень осторожно, так как на рынке очень много разного рода подделок. Стоит придерживаться нескольких простых правил:

Покупать продукцию тех компаний, которые давно на рынке (желательно отдавать предпочтение американским производителям, так как там высока конкуренция между производителями).
Не обращать внимания на новинки, чья реклама обещает сказочные результаты.

Избегать покупки «чудо-смесей», «супермиксов», так как в их цену входят дополнительные ненужные добавки, за которые не имеет смысла платить.
Покупать только в проверенных магазинах, у которых есть лицензии на продажу спортивного питания.

Принимать добавки лучше всего после приема пищи, перед тренировкой и после (особенно креатин). Желательно с утра, после сна, хорошо покушать и через 2 часа можно выпить протеиновый коктейль. На ночь лучше ограничиваться натуральными продуктами. Таким образом, спортивные добавки могут стать отличным вспомогательным элементом вашего ежедневного рациона, помогая вам дополнительно получать необходимое количество белка и другие полезные вещества.

← все записи

Спортивное питание для похудения — SportWiki энциклопедия

Комплекс спортивного питания для похудения[править | править код]

Спортивное питание для похудения выбрано экспертами SportsWiki при использовании данных, полученных в ходе научного анализа свойств спортивных добавок, при этом учитывались отзывы покупателей, материалы из независимых статей и спортивная литература. В основу данного комплекса спортивного питания для похудения вошли наиболее эффективные добавки, которые хорошо сочетаются друг с другом и обладают синергическим эффектом. Спортивное питание для похудения никак не связано с рекламой. Высокая эффективность и качество добавок могут быть легко подтверждены информацией, которая имеется на других ресурсах.

Всё перечисленное ниже спортивное питание для похудения не содержит запрещённых веществ и не является допингом.

Кому подходит это спортивное питание?

Данное спортивное питание для похудения подходит людям с избыточной жировой массой (жировая складка более 3х см — измеряется на уровне пупка, 3 см в сторону) независимо от половой принадлежности, без патологии сердечно-сосудистой системы. Работоспособность комплекса подтверждается неоднократными положительными отзывами читателей. В большинстве случаев (до 95%) получены положительные результаты, что является очень высоким показателем эффективности, при этом побочные эффекты возникали менее чем в 10 % случаев, что говорит о высокой степени безопасности комплекса.

1. Жиросжигатели

Lipo-6x от Nutrex — одна из самых лучших добавок для похудения, активирующая распад жира, подавляющая аппетит и увеличивающая производительность тренировок. Режим приёма: Первые два дня принимайте 2 капсулы в день, одну — утром, вторую — во второй половине дня. 3–4 дня принимайте 3 капсулы в день. 5 и последующие дни принимайте по 4 капсулы в день. Lipo-6X следует принимать на пустой желудок, по крайней мере за 30 мин. до приёма пищи. Обязательно принимайте Lipo-6X перед тренировкой за 30 минут до начала.

Замена: Animal Cuts от Universal Nutrition, Tight Hardcore от SAN.

L-карнитин — Power System L-Carnitin — похож по эффекту на жиросжигатель, однако таковым не является. Принцип действия основан на увеличении мембранной проницаемости клеток для жирных кислот, что увеличивает скорость доставки жирных кислот в митохондрии мышечных клеток. Т.е. сам L-карнитин жир не «сжигает», а лишь способствует его транспортировке к месту утилизации. Положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы и не имеет побочных эффектов. Режим приёма: принимайте одну порцию за 30 минут до начала аэробной тренировки, утром после сна. Пейте карнитин на голодный желудок. Без аэробной нагрузки карнитин практически бесполезен.

Замена: L-carnitine от Ultimate Nutrition, L-Carnitine Dymatize. Не покупайте дорогие формы карнитина для похудения, они не имеют никаких преимуществ.

2.BCAA

Intra Fuel от SAN — комплекс аминокислот с разветвлёнными цепочками. Данное звено направлено на сохранение мышц в условиях тренировочного стресса. ВСАА обладают широким спектром эффектов, они не только защищают мышцы, но и способствуют распаду жира и подавлению аппетита. Кроме того, Intra Fuel содержит восстановители, антиоксиданты и некоторые витамины, имеющие важное значение при похудении. Режим приёма: Принимайте Intra Fuel во время тренировки.

Замена: любой другой комплекс ВСАА, полноценный по составу. В последнее время эффективность BCAA подвергается сомнению.

3. Протеин

Syntha-6 от BSN — комплексный белок с продолжительным периодом всасывания, позволит удовлетворить потребности организма в аминокислотах во внетренировочное время. Многие начинают переживать о том, что в данной добавке имеется некоторое количество углеводов. Однако стоит заметить, что в протеине Syntha-6 используются специальные углеводы, а именно полидекстроза, которая усваивается очень медленно (то есть не стимулирует секрецию инсулина и синтез жиров), а также обладает очень низкой энергетической ценностью (в 4 раза меньше, чем обычные углеводы). Иными словами, углеводы, которые присутствуют в данном продукте, не затрудняют процесс похудения и используются в нём только как наполнитель. Также многих беспокоит, что в syntha-6 содержатся жиры. Однако это специальные жиры (среднецепочечные триглицериды), которые ускоряют сжигание жира. Протеин имеет важное значение для похудения. Так как с диетой поступает недостаточно белка и организм в качестве источника аминокислот использует свои собственные мышцы, а медленный белок этого не допускает. Медленный протеин не откладывается в жир и не мешает процессу похудения. Режим приёма: Принимайте Syntha-6 по 0,5 порции за 2 часа и через 1 час после тренировки, а также в перерывах между едой, когда вы максимально голодны.

Замена: Probolic SR от MHP, Matrix от Syntrax

4. Витаминно-минеральный комплекс

Opti-men для мужчин или Opti-Women для женщин — все метаболические реакции, мышечный рост и распад жира протекают при участии витаминов и минералов, поэтому хорошие результаты немыслимы без подобной добавки. При условии, что диета при похудении ограничивает поступление витаминов и минералов с пищей, этот комплекс витаминов приобретает очень важное значение. Данные добавки оптимизированы для спорта, создают идеальные условия для набора массы и сжигания жира. Режим приёма: Принимайте по 1 капсуле 2-3 раза в сутки после еды.

Также рекомендуем: Animal Pak от Universal Nutrition, Activite Sport от MHP.

5. Опциональное спортивное питание (не обязательно)

Омега-3 — Lipidex от SAN — незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты играют важную роль в метаболизме жиров. Спортивное питание с Омега-3 способствует похудению, защищает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень вредного холестерина и обладает многими другими положительными эффектами. Побочные эффекты полностью отсутствуют. Режим приёма: 2 раза в день по 3 капсулы.

Блокатор жиров и блокатор углеводов — Cheaters Relief от BSN — позволяет снизить усвоение жиров и углеводов из пищеварительного тракта. Необходим при погрешностях в диете во время похудения. Данное спортивное питание носит вспомогательный характер и не может полностью заблокировать поступление питательных жиров, поэтому необходимость соблюдения строгой диеты остаётся актуальной. Режим приёма: Принимайте за 15 мин. до и после приёма высококалорийной пищи, запивая стаканом воды.

Блокаторы кортизола — Lean FX от Anabolic Xtreme — позволяют снизить активность кортизола — гормона, который вызывает жирообразование и разрушение мышц. Его действие особенно выражено во время похудения. Режим приёма: Принимать по 1 капсуле 3 раза в день.

6. Питание и тренировки

L-Carnitin (Power System)
Opti-Men от Optimum Nutrition

Приобретение

советы эксперта — SportWiki энциклопедия

Таблица количества минеральных веществ в добавках для спортсмена

Очень важно проверять эффективность спортивного питания научными методами, нежели просто ориентироваться на отзывы и претензии от потребителей. Более того, чтобы обеспечить чистоту и безопасность продукта, необходима независимая и беспристрастная экспертиза.

Особенно эта тема актуальна для выступающих спортсменов, которые регулярно проходят допинг-тесты, на запрещенные препараты и компоненты, которые могут присутствовать в спортивных добавках. Советы которые изложены ниже даны для тренеров, спортсменов, родителей, медицинский работников, о том, как быть осведомленными в вопросах выбора и применения спортивного питания.

Спросите совет у вашего лечащего врача, перед употреблением добавки[править | править код]

Онлайн поиск пищевой добавки приведет вас к изобилию информации, и скорее всего вы столкнётесь с противоречивой информацией, которую часто публикуют неквалифицированные лица. Не стоит приобретать сомнительные добавки в тренажерном зале. Многие фитнес-профессионалы, для продажи определенного количества спортивных добавок, оказывают давление на тренажерные залы, в целях увеличения прибыли. Существуют даже клиники спортивного питания? спонсоры которых являются сами же производители данной продукции, но это все уловки компаний, дабы продать больше своей продукции. Важно быть проницательными в оценке информации. Опытные спортсмены рекомендуют поговорить с врачом или фармацевтом перед применением спортивного питания, чтобы оценить безопасность применения данного продукта и оценить риски нанесения вреда организму. Особенно эта тема актуальна для спортсменов с хроническими заболеваниями.

Для более детальной информации о пищевой добавке спортсмены должны проконсультироваться у квалифицированного диетолога, который является наиболее достоверным источником информации в силу своего образования. Также диетолог поможет выстроить план питания в предсоревновательный период.

Квалифицированный диетолог поможет определить:

оценить потенциальную пользу и вред спортивной добавки для здоровья спортсмена;

оценить безопасность пищевой добавки с учетом формы добавки, ее дозировки, взаимодействия с пищей и другими пищевыми добавками, а также лекарственными препаратами;

оценить шансы получения необходимых питательных веществ через обычную пищу;

получить рекомендации по пищевым добавкам в период диеты;

оценка исследований по питательным веществам, рекомендации по покупке и места выбора продажи пищевых добавок, правовую информацию.

К счастью, многие спортсмены профессиональных и любительских команд имеют квалифицированного диетолога с которым всегда можно проконсультироваться.

Поиск спортивных добавок без запрещенных препаратов[править | править код]

Независимое тестирование сторонними лабораториями может подтвердить состав ингредиентов, перечисленных на этикетках пищевых добавок. Невозможно построить пик формы своего тела в одночасье. Спортсмены проводят каждый день, неделю, месяца в подготовке к соревнованиям, также много времени в поддержку спортсмена уходит у тренеров, родителей, последнее, что спортсмен ожидает – это завалить допинг-тест из-за неверного состава или нахождения запрещенного препарата в составе его пищевой добавки.

Таким образом любой спортсмен, который хочет использовать в своей подготовке биологически активную добавку, хочет видеть на ней штамп одобрения от независимой испытательной лаборатории.

Пищевые добавки, которые прошли независимое тестирование в сторонних организациях, обеспечивают достоверность информации, указанной на этикетке, а это в свою очередь позволяет минимизировать риск того, что мы получим вместе с добавкой запрещенный ингредиент.

Выбирайте добавки, которые имеют научно доказанные результаты.

Чистота диетических дополнений может быть установлена через тестирование независимой лаборатории, а вот эффективность от данной добавки эта лаборатория не предоставит, именно поэтому важно выбирать дополнения, которые имеют научно-доказанную базу в исследованиях.

Научитесь читать информацию о составе пищевой добавки.

На любой пищевой добавке есть этикетка о составе (ингредиентах) данного продукта. До использования данного продукта всегда читайте эту информацию и следуйте инструкциям по применению.

Если вы стали жертвой мошенничества либо побочной реакции на пищевую добавку.

Любой спортсмен, который столкнулся с неблагоприятной реакцией на пищевую добавку должен немедленно связаться со своим лечащим врачом либо направить сообщение об эффектах на прямую в горячую линию Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. В США эту функцию выполняет FDA.

Опасность применения пищевых добавок[править | править код]

Джессика Харди, надежда Олимпийских игр по плаванию, была поймана на положительном допинге кленбутерола в 2008 году. Также положительный тест был обнаружен в результате допинг-проверки на Пекинских Олимпийских играх. Хотя Джесика бессознательно и халатно применяла данную добавку, она была дисквалифицирована на 1 год. Также была дисквалифицирована от Олимпийских игр 2012 года. Арбитражная ассоциация и интернациональный олимпийский комитет посчитал, что такое решение было несправедливо по отношению к Харди и ей было разрешено участвовать в Лондонских играх, где она выиграла бронзовую медаль в эстафете 4 х 100 м вольном стиле реле и золотую медаль в 4 х 100 метровом попурри реле. Ситуация Харди должна научить нас ответственно относится к применению спортивных добавок, дабы исключить все негативные риски и последствия их применения.

Хотя существует множество научных исследований, в большинстве случаев в итоге допустимых результатов меньше, чем могли бы получить. Поэтому оценивая результаты исследований, связанные с пищевыми добавками, важно находить исследования, которые отвечают, по крайней мере, некоторым из критериев:

Двойное слепое исследование: в этом типе клинического исследования, участвующие субъекты и исследователи не знают, когда были даны экспериментальные лекарства или проведена процедура до или после.

Плацебо-контроль: в этом методе исследования неактивные добавки (плацебо) даны группе испытуемых (контрольная группа), второй группе (экспериментальной группе) даны настоящие добавки (не плацебо). В результате, полученные результаты двух групп сравнивают между собой, на предмет эффективности лечения. Когда проводится как двойное слепое исследование, этот тип исследования считается золотым стандартом клинических испытаний.

Рандомизированное контролируемое исследование: предметы исследования выбираются с соответствующими характеристиками, затем случайным образом распределяются либо в экспериментальную, либо в контрольную группу.

Клинические испытания: экспериментальное исследование с человеческими субъектами, золотой стандарт клинического испытания, двойное слепое исследование, плацебо-контроль, которые используют в случайном порядке в экспериментальной или контрольной группе.

Большое количество субъектов исследования: чем более субъектов проходят клинические испытания, тем достовернее результаты исследований.

Реплицируемые исследования: когда результаты исследования были реплицированы (воспроизведены), они получат больше влияния.

Статистическое значение: Результат считается статистически значимым, когда значение вероятности p-значение менее 5% (р < 0,05), это означает что исход случайного результата менее 5%. Однако более статистический результат мы получим при р < 0.01 и p < 0.001.

За последние более 100 лет, было обнаружено, что многие пищевые ингредиенты играют важную роль в области здравоохранения и благосостояния производительности.

В 2012 году исполнилось 100 лет официального признания термина витамин С, ведущего путь через открытие витамина группы B тиамина, который помогает при симптомах авитаминоза (болезни нервной системы, вызванной недостатком получения тиамина из рациона питания). Вскоре, витаминные добавки получили свой путь в легкой атлетике, для улучшения производительности и выносливости. В 1920-х годах учеными было установлено, что малое потребление углеводов было связано не только с неспособностью сосредоточиться, а также вызывало преждевременную усталость мышц и недостаток силы.

В Азиатской культуре, на протяжении более 4-ех тысяч лет, использовались ингредиенты из трав, для укрепления здоровья и производительности. Однако все преимущества от их приема еще не доказаны.

К сожалению, многие спортсмены не проходят допинг-тест, из-за недостоверной информации о препарате, а отзывы добавок, доступных в интернете показали, что многие продукты содержат добавки стероидов и стимуляторов, которые запрещены для использования в спорте.

Использование множества биологических добавок в большом количестве и совместно, нереально и не нужно. Кроме того, за последние десятилетия наблюдается множество клинических испытаний, которые показывают, что хороших результатов можно добиться, принимая всего несколько дополнительных биологически активных добавок.

К счастью, в последнее время, производители тщательнее проверяют свою продукцию независимыми сторонними организациями, дабы минимизировать риск от их использования. Спортсменам рекомендуется выбирать только проверенные продукты, а также предупреждать своего врача или диетолога перед применением добавки.