Спортивное питание триптофан: свойства и применение в спорте – Аминокислота Триптофан — основа похудения, мышц и настроения

Продукцию каких гормонов увеличивает L-триптофан?

Важные гормоны в организме, которые влияют на психоэмоциональное состояние человека – это мелатонин и серотонин. Гормон серотонин – способствует улучшению настроения, эмоциональной стабильности. Второй эффект — регуляция активности бурой жировой ткани, которая, контролирует содержания сахара в крови, а так же сжигание калорий. Мелатонин способствует нормализации сна, снижает утомляемость и недомогание.

К сожалению, человеческий организм не способен синтезировать самостоятельно аминокислоту L-триптофана, поэтому приходится восполнять ее через продукты питания или биологические добавки.

Продукты с содержанием аминокислоты

Для повышения содержания L-триптофана, врачи рекомендуют употреблять следующие продукты: рыба, овес, бананы, бобы, мясо любого вида, молочные продукты, финики.

Данные продукты будут способствовать синтезу нужных гормонов в достаточном количестве. Главное регулярное употребление в рационе.

Биологические добавки

Для удобства применения, существует большое количество препаратов с содержанием L-триптофана. Обычно выпускаются они в виде капсул и готовы к употреблению. Это: Формула спокойствия, Триптофан, L-триптофан и т.п

Показания для применения

Ниже состояния, для которых подходит употребление данного средства:

• Бессонница и другие нарушения сна
• При чрезмерной раздражительности, тревожности
• Регулярная головная боль и мигрень
• В составе терапии, при лечении алкогольной и никотиновой зависимости.
• При расстройствах пищевого поведения: анорексия или булимия
• Депрессия
• Синдром хронической усталости
• При перепадах настроения
• Предменструальный синдром
• Функциональные расстройства, имеющие сезонность

Противопоказания

• Употребление препарата недопустимо во время беременности, если это период лактации, желательно прекратить кормление грудью.
• Не применять при наличии чувствительности к препарату.
• Так же прекратить прием, если после препарата возникает повышенная сонливость.

В инструкции к L-триптофану указано, что применение одновременно с другими препаратами, а так же показания и противопоказания следует обсудить с лечащим врачом.

Применение препарата

Для того, чтобы достичь желаемого эффекта, избежать передозировки и побочных последствий, необходимо уточнить, как принимать L-триптофан и с какой целью. От данных пунктов зависит дозировка и кратность приема.

Например: для улучшения сна назначают по 1-3 гр на ночь. Во время лечения зависимости никотиновой либо алкогольной по 1-4 гр до 4-х раз в сутки. Оптимально употреблять одновременно с пищей, богатой углеводами. Нельзя запивать молоком – это нарушает всасываемость.

Побочные эффекты

Как любой лечебный препарат L-триптофан, обладает побочными действиями. Хотя, практика показывает, что препарат переносится хорошо, без седативного эффекта, бывают случаи: сухости во рту, головной боли, снижение аппетита.

При одновременном применении с другими антидепрессантами, возникает сиротониновый синдром: миоклонус, тремор. Симптомы исчезают бесследно после прекращения приема.

Случаев передозировки практически нет, но при употреблении большого количества капсул аминокислоты, могут наблюдаться – метеоризм, рвота, диарея.

Детям

Препарат назначают детям в случае синдрома дефицита внимания. 1 капсула 2 раза в день, за полчаса до еды. Необходима предварительная консультация с врачом.

Стоит ли применять БАД?

В настоящее время идет множество дискуссий на тему применения БАДов, в том числе и триптофана. Задаются вопросом пользу или вред наносит L-триптофан. Одна часть считает, что от них больше вреда и не дают должного эффекта, как лекарственные средства.

Вред организму наносит любой препарат, даже самый безобидный, если применять его не по режиму, в повышенных дозировках, не учитывать противопоказания. В крайнем случае, просто не добиться эффекта.

Другая, видит панацею в его приеме, считают, что он может излечить от 1001 болезни. Польза в применении и положительные эффекты действительно наблюдаются, но рассчитывать, на чудодейственность не стоит.

Фото L триптофана

Также рекомендуем просмотреть:

свойства и применение в спорте

Триптофан является незаменимой аминокислотой для человека. Он не производится организмом, и потребность в этом веществе удовлетворяется только в результате усвоения пищи. Ассортимент продуктов, в которых содержится триптофан, очень широк. Он есть в мясе и твороге, рыбе и морепродуктах. Много триптофана в твердых и плавленых сырах, а также в орехах, грибах, бобовых и в некоторых видах круп (гречневая, пшенная, овсяная).

Как и все аминокислоты, триптофан выполняет сразу несколько функций в организме. Особое воздействие он оказывает на нервную систему человека. В медицинской практике это соединение широко используют при лечении депрессий, нервно-психических расстройств, купировании абстинентного синдрома при химических зависимостях.

Триптофан – основа для синтеза витамина B3 и серотонина

Триптофан участвует в образовании двух биологически активных веществ, необходимых организму для нормального функционирования. Во-первых, в печени из триптофана образуется витамин B3 (ниацин), который регулирует метаболизм жиров и углеводов, играет важную роль в аминокислотном обмене, принимает участие в окислительно-восстановительных реакциях.

Во-вторых, триптофан является предшественником серотонина – соединения, задействованного во многих физиологических процессах. Серотонин выполняет функции нейромедиатора, воздействует на секрецию ряда гормонов, регулирует тонус и проницаемость сосудов, оказывает влияние на клеточный иммунитет и контролирует работу кишечника. Именно в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта находится большая часть запасов серотонина.

Чем полезен серотонин на разных этапах фитнес тренировок?

«Гормон счастья» серотонин регулирует сон, настроение и аппетит, поэтому прием триптофана особенно полезен на этапе сушки тела. Дело в том, что образующийся из триптофана серотонин способствует быстрому появлению чувства насыщения. А значит, после приема добавок с содержанием триптофана спортсмену будет легче не переедать и удерживаться в рамках низкоуглеводной диеты.

Не стоит отказываться от употребления триптофана и в период набора мышечной массы. Ведь он, как и другие аминокислоты, является элементом построения белковых молекул. Кроме того, триптофан усиливает секрецию гормона роста, который обладает ярко выраженным анаболическим эффектом и существенно ускоряет наращивание мускулатуры.

Триптофан как спортивное питание: особенности употребления

Прием триптофана лучше сочетать с другими БАДами и витаминами. Синтез из триптофана ниацина и серотонина невозможен без участия других биологически активных соединений. В этом случае нужно следить, чтобы организм был обеспечен достаточным количеством фолиевой кислоты, магния, витаминов B6 и C.

Добавки с триптофаном можно употреблять на всех тренировочных этапах. Аминокислота помогает улучшить самочувствие и укрепить здоровье в целом, а также способствуют ускоренному восстановлению после силовых нагрузок, избавлению от лишнего жира и эффективному набору мышечной массы.

Триптофан: аминокислота хорошего настроения — DailyFit

Автор: Тревис Хардинг

Старению организма часто сопутствуют различные эмоциональные нарушения, среди которых раздражительность, низкая устойчивость к стрессу и тревожность. Эти симптомы, наряду с еще более неприятными аффективными расстройствами в виде депрессии, бессонницы, утраты мотивации, агрессивного поведения и суицидальных мыслей, связаны со снижением содержания в головном мозге серотонина – нейромедиатора, который часто называют «гормоном счастья».

Чем старше мы становимся, тем глубже пускают свои корни хронические воспалительные процессы, которые готовят почву для дегенеративных заболеваний в практически каждом органе нашего тела. Вялотекущее воспаление часто приводит к диабету, онкопатологии, болезням сердца. Влияет оно и на головной мозг, снижая продукцию и секрецию серотонина.

С целью повышения синтеза серотонина вам следует обеспечивать свой организм достаточным количеством природной аминокислоты триптофан. Львиная доля наших знаний о роли серотонина в развитии психиатрических и поведенческих расстройств была получена из научных работ, посвященных дефициту триптофана. Снижение концентрации триптофана ведет к пропорциональному падению синтеза серотонина в головном мозге, а это может влиять на настроение, ухудшать память и повышать агрессию.

Хотя вы не можете получить серотонин в чистом виде, триптофан доступен в виде безопасной и проверенной временем пищевой добавки. Прием триптофана помогает восстановить нормальный уровень серотонина и других нейромедиаторов. Как следствие, он может устранять многие связанные с поведением симптомы старения, в том числе вспыльчивость, эмоциональную лабильность, тревожность и стресс.

Триптофан помогает контролировать поведение

Научная литература дает однозначный вердикт: прием триптофана делает людей лучше! Учитывая тесную связь между триптофаном и нейромедиатором серотонином, вряд ли стоит удивляться тому, что триптофан помогает регулировать поведенческие реакции, которые происходят в головном мозге с участием серотонина (например, настроение, сон, тревожность).

Исследования на животных показали, что при обогащении рациона триптофаном снижается степень защиты своей территории и агрессивности поведения. На людей триптофан оказывает аналогичное действие.

Для примера возьмем исследование, в котором изучалось влияние триптофана на взрослых людей, которые сами считали себя «вспыльчивыми». Испытуемые принимали 1000 мг триптофана три раза в день. Результаты продемонстрировали рост толерантности и доброжелательного поведения на фоне уменьшения раздражительности. Любопытно, что исследование показало снижение доминантного поведения у мужчин, уменьшение конфликтности и раздражительности наблюдалось и у мужчин, и у женщин. Также была отмечена возросшая доброжелательность в поведении и положительные изменения в восприятии окружающих как доброжелательных и приятных людей.

В другой работе изучалось влияние триптофана на поведение 10-летних мальчиков с повышенной физической агрессивностью. Ученые обнаружили, что прием 500 мг триптофана 1 раз в день приводил к тому, что испытуемые учились отвечать на провокационные действия адекватным поведением, что помогало им избегать приступов ярости и серьезных конфликтов. Кроме того, мальчикам, принимавшим триптофан, было проще вести себя соответственно возрасту и быть полезными в группе – все эти поведенческие изменения могут быть достигнуты и во взрослом возрасте.

Другие исследования показали, что низкий уровень триптофана может негативно влиять на поведение. К примеру, пациенты, получающие препараты интерферона для лечения гепатита С, сталкиваются со снижением плазменной концентрации триптофана. Вследствие этого подобная терапия печально известна побочными эффектами в виде эмоциональной раздражительности и тяжелой депрессии. В еще одном примере мыши с дефектом гена, необходимого для превращения триптофана в серотонин, демонстрировали тяжелые компульсивные и импульсивные поведенческие расстройства, включая чрезмерную агрессивность.

Люди с импульсивным или агрессивным характером могут получить максимальную пользу от приема триптофана, и это подтверждают научные работы, в которых у таких пациентов намеренно вызывали дефицит триптофана. Пациенты крайне негативно отвечали на снижение концентрации триптофана возросшей агрессивностью, приступами гнева и высокой раздражительностью. При недостатке триптофана аналогичные симптомы проявляются у взрослых с синдромом гиперактивности и дефицитом внимания, который тесно связан с агрессивностью и импульсивным поведением. Прием триптофана может принести значительное облегчение и самим пациентам, и их многострадальным семьям.

Триптофан улучшает качество сна

Плохое качество сна или недосыпание – распространенные причины раздражительности и эмоциональной лабильности, особенно у представителей старшей возрастной группы. Исследования показали, что люди, сталкивающиеся с дефицитом сна, предрасположены к злоупотреблению жирами и рафинированными углеводами. В их рационе не хватает овощей, а пищевое поведение отличается неупорядоченностью.

Полноценный сон зависит от продукции в головном мозге двух ключевых молекул – нейромедиатора серотонина и гормона мелатонина, и оба вещества синтезируются в нашем организме из триптофана. Это делает триптофан исключительно ценным препаратом для тех, чей сон неполноценен в количественном и качественном отношении.

Научные работы, датированные концом семидесятых, показали, что прием от 1 до 15 грамм триптофана в вечернее время может помочь вам погрузиться в сон. Даже такая малая доза, как 250 мг, повышает качество сна за счет увеличения продолжительности фазы глубокого сна.

В восьмидесятые годы исследования в этом направлении продолжились. Они подтвердили благотворное влияние на качество сна приема в вечерние часы 1000 мг и более триптофана. Значительные улучшения были отмечены в субъективной оценке качества сна, что включало сокращение времени засыпания, снижение степени тяжести бессонницы и увеличение общей продолжительности сна. Наиболее впечатляющие результаты были получены в группе испытуемых, страдающих умеренной бессонницей, а также в группе людей, которым для засыпания требовалось больше времени, чем обычно.

Те, кто принимал триптофан перед сном, чаще просыпались с ощущением бодрости и ясности ума и успешнее справлялись с задачами, требующими концентрации внимания. В отличие от рецептурных снотворных препаратов, триптофан вызывает сонливость, но не влияет на умственную работоспособность, к нему не формируется зависимость. Кроме того, он не затрудняет пробуждение ото сна в случае необходимости.

Одно исследование, проведенное на взрослых людях, продемонстрировало значительное увеличение общей продолжительности сна, ускорение засыпания, уменьшение фрагментации сна и периодов прерывистого сна. Два раза в день испытуемые принимали обогащенные триптофаном блюда из зерновых культур, содержащие 60 мг триптофана в одной унции. Порция весом 280 г обеспечивала организм 600 мг триптофана.

Триптофан — исключительно ценный препарат для тех, чей сон неполноценен в количественном и качественном отношении.

Триптофан может играть заметную роль в борьбе с одним из самых опасных заболеваний, связанных с нарушением сна – синдромом обструктивного апноэ. Это состояние сопровождается повторяющимися эпизодами почти полного пробуждения, которое грубо нарушает циклы сна и резко повышает риск развития кардиоваскулярной патологии в будущем.

В одном исследовании пациенты с синдромом обструктивного апноэ принимали перед сном 2,5 мг триптофана. Это привело к значительному улучшению режима сна в виде увеличения продолжительности фазы «быстрого движения глаз» (БДГ, или REM) и уменьшению времени, необходимого для перехода в фазу быстрого сна. Сокращение продолжительности БДГ-фазы сна связано с ухудшением концентрации внимания на следующий день и ощущением усталости, что порой приводит к непреднамеренному засыпанию в дневное время (нарколепсия).

Об этом следует знать

• Ворчливость, раздражительность, стресс и тревожность часто встречаются в старшей возрастной группе.
  
• Эти симптомы, а также более серьезные нарушения в виде нарушений сна, депрессии, посттравматического стрессового расстройства и суицидальных мыслей, связаны с уменьшением содержания в головном мозге нейромедиатора серотонина, который отвечает за поддержание приподнятого настроения.
  
• Хотя вы не можете принимать серотонин в чистом виде, его предшественник, аминокислота триптофан, является доступной, безопасной и проверенной пищевой добавкой.
  
• Прием триптофана уменьшает раздражительность у пожилых людей, помогает при предменструальном синдроме у женщин и улучшает состояние людей с депрессией и тревогой.

Триптофан помогает бороться с депрессией

Как и нарушение сна, депрессия ведет к раздражительности, импульсивному поведению и неспособности рассуждать здраво. На протяжении почти трех десятилетий серотонин считается ключевым нейромедиатором при борьбе с депрессией. Практически вся современная медикаментозная терапия депрессии опирается на лекарства, повышающие концентрацию серотонина в синапсах центральной нервной системы.

Повышение и стабилизация уровня серотонина в головном мозге за счет приема триптофана (в противоположность медикаментозной терапии) является инновационным подходом к лечению депрессии. Эта методика находит все больше последователей – особенно после открытия факта, что пациенты с клинической депрессией страдают от дефицита триптофана.

Исследования показывают, что триптофан выигрывает сравнение с рецептурными антидепрессантами как при использовании в виде монотерапии, так и в комбинации с рецептурными препаратами. Фармацевтические антидепрессанты действуют медленно и могут вызывать временные или длительные нарушения сна. Однако, объединив триптофан в дозе 2 г в день с рецептурным антидепрессантом флуоксетин (Прозак и его дженерики), можно ускорить терапевтическое действие последнего и предупредить развитие нарушений сна. (Изучите предостережения ниже по тексту).

Исследования показали, что снижение плазменного уровня триптофана вызывает многие симптомы клинической депрессии у пациентов, страдающих большим депрессивным расстройством или имеющим семейную предрасположенность к этому заболеванию.

Весьма любопытно, что одним из главных проявлений депрессии является негативное восприятие, включающее склонность интерпретировать выражение лиц окружающих как недоброжелательное. (Это может усиливать ощущение тоски и безысходности, которые являются ключевыми проявлениями клинической депрессии). Дефицит триптофана усугубляет этот симптом, в то время как прием триптофана ведет к его обратному развитию, создавая вместо негативного восприятия положительный оптимистичный настрой. Результат общий с антидепрессантами, но без побочных эффектов.

При депрессивном синдроме умеренной тяжести, также известном как сезонное аффективное расстройство, или «зимняя депрессия», стандартом терапии считается лечение ярким светом (для имитации долгого летнего дня). Однако последние исследования показывают, что прием триптофана по эффективности не уступает светотерапии, и достигаемый терапевтический эффект сохраняется дольше, чем при фотолечении.

Как триптофан влияет на ваши тренировки?

Когда вы не в настроении, ничто не сравнится с хорошей тренировкой, которая успокаивает и наполняет чувством глубокого удовлетворения. Но для многих людей хорошая тренировка является, главным образом, не физическим, а психологическим испытанием. Зачастую время тренировочной сессии ограничивает не физическая усталость, а дискомфорт, боль или непреодолимое желание выбросить белый флаг и поскорее отправиться домой.

Изучение влияния триптофана на тренировочный процесс выявило следующие закономерности. Прием триптофана улучшает физическую работоспособность, повышает силовые показатели и выносливость. Но что еще более важно, он может вести к увеличению длительности тренировки из-за изменения субъективного восприятия степени усталости.

В одном исследовании было показано увеличение продолжительности интенсивной тренировки на 49%. Другая работа показала, что бегуны на длинные дистанции, принимающие триптофан, в среднем преодолевают на полкилометра больше, чем люди, получающие плацебо. Спортсмены, принимающие триптофан, сдаются не так легко и не так быстро.

Результат? Долгие, более приятные тренировки и уменьшение болевых ощущений. Такой эффект заставит улыбнуться даже ворчливого пожилого человека.

Прием триптофана улучшает физическую работоспособность, повышает силовые показатели и выносливость.

Триптофан снижает тревожность и стресс

Тревожность и реакция на стресс может оказывать колоссальное влияние на социальное функционирование. Экстремальные ситуации, такие как посттравматическое стрессовое расстройство, может быть особенно деструктивными. Естественные защитные реакции на стресс и тревожность связаны с серотониновой сигнальной системой, гормональными механизмами головного мозга, гипофизом и надпочечниками.

Тесная связь между триптофаном и серотонином объясняет, почему прием триптофана уменьшает чувство тревоги и снимает стресс. Прием триптофана снижает концентрацию биохимических маркеров стресса, в частности, гормона кортизола, который оказывает пагубное влияние на человеческий организм.

Вот еще одно доказательство. Острый дефицит триптофана у людей с тревожностью или посттравматическим стрессовым расстройством ведет к временному ухудшению их состояния.

Триптофан облегчает предменструальный синдром

Разговор о раздражительности и «вспыльчивости» не может быть полным без упоминания предменструального синдрома и его более разрушительного родственника – предменструального дисфорического расстройства (ПМДР). В обоих случаях снижение уровня серотонина в головном мозге является причиной дисфории (состояние беспокойства, противоположное эйфории), перепадов настроения, напряженности и раздражительности. Стандартная лекарственная терапия состоит из селективных ингибиторов обратного захвата серотонина с присущими им побочными эффектами.

Исследования показали, что дефицит триптофана ведет к усугублению предменструального синдрома, особенно агрессии, в то время как прием аминокислоты успешно купирует неприятные симптомы. В одном исследовании ПМДР были получены следующие результаты. Триптофан в дозировке 6 грамм в день резко уменьшал симптомы дисфории, перепады настроения, напряжение и раздражительность, если женщина начинала пить препарат в день овуляции и продолжала прием до третьего дня менструального цикла.

Итоги

Одним из главных проблем старения является вспыльчивость, склонность к пессимистичным настроениям и раздражительность. Все это приводит к формированию стереотипа «ворчливого старого мужчины» (или женщины).

Сегодня мы знаем, что хроническое воспаление, которое является частью процесса старения, истощает в наших организмах запас триптофана – аминокислоты, необходимой для синтеза «нейромедиатора счастья» серотонина.

Однако недостаток серотонина в головном мозге ведет не только к ворчливости и раздражительности. Возрастное изменение уровня серотонина связано с нарушением сна и появлением многих психологических проблем, таких как депрессия, тревожность и посттравматические стрессовые расстройства. Даже предменструальный синдром сегодня считается следствием временного снижения уровня серотонина.

Исследования обнаружили тесную связь между уровнем триптофана в крови и концентрацией серотонина в головном мозге. Дефицит триптофана может усиливать проявления раздражительности, эмоциональные нарушения, тревогу и стресс, в то время как прием аминокислоты, и это доказано, способствует обратному развитию перечисленных симптомов.

Вместо того чтобы принимать дорогостоящие фармацевтические препараты, повышающие концентрацию серотонина в синапсах головного мозга, подумайте о регулярном приеме пищевых добавок с триптофаном, которые позволяют добиться аналогичного результата за меньшие деньги и с большей безопасностью.

Триптофан: предостережения

Низкие и умеренные дозы триптофана (менее 60 мг на килограмм массы тела, или около 4,5 грамм для среднестатистического человека массой 75 кг) безопасны и не ведут к появлению побочных эффектов. Однако в высоких дозах триптофан может вызывать тремор, тошноту и головокружение.

Отдельное предупреждение для тех, кто принимает антидепрессанты из группы селективных ингибиторов обратного захвата серотонина (СИОЗС). Эти лекарства замедляют нормальный распад серотонина в нервных синапсах. Высокие дозы триптофана в комбинации лекарствами данной категории могут вызывать «серотониновый синдром», который проявляется бредом, непроизвольными мышечными сокращениями, высокой лихорадкой и комой.

В 1989 году был зарегистрирован новый синдром – синдром эозинофильной миалгии. Его причиной был прием некачественных препаратов триптофана, содержащих вредные примеси. Это вынудило правительство США запретить импорт продуктов данной категории, и с тех самых пор на территории Штатов пищевые добавки с триптофаном тщательно контролируются и безопасны. Синдром эозинофильной миалгии никак не связан с самим триптофаном, и его нельзя считать побочным эффектом приема пищевой добавки.

Читайте также

самые популярные продукты с повышенным содержанием аминокислоты (125 фото и видео)

Триптофан – одна из незаменимых аминокислот, которая синтезируется только растениями и микроорганизмами, поэтому должна поступать с пищей в достаточном количестве. Эта аминокислота участвует в синтезе гормонов и влияет на настроение и сон. В рационе спортивного питания обязательно должны быть продукты, в которых содержится много триптофана.

Содержимое обзора:

Роль триптофана в организме

Триптофан – предшественник «гормона счастья» серотонина и «гормона сна» мелатонина. При его недостатке развивается депрессия и бессонница. Из него также в организме синтезируется ниацин (витамин РР), который играет важную роль в клеточном обмене веществ, восстановлении ДНК, а также является антиоксидантом.

Серотонин регулирует пищеварение, контролируя перистальтику кишечника. Большие дозы приводят к диарее.

Наше настроение сильно зависит от уровня серотонина. Низкий уровень проявляется в депрессии, усталости, раздражительности, высокий – спокойствии, ощущении счастья, сосредоточенности, чрезмерно высокий – галлюцинациях и нервно-мышечных нарушениях.

Мелатонин синтезируется из серотонина в шишковидной железе. Он регулирует суточные и сезонные ритмы, замедляет процессы старения, стимулирует иммунную систему.

Наибольшая концентрация в крови наблюдается во время ночного сна, поскольку мелатонин вырабатывается в темноте. Днем уровень мелатонина низкий.

Важно, чтобы в рационе питания присутствовали продукты, повышающие уровень триптофана в крови.

Суточная потребность в триптофане

Оценки суточной потребности в триптофане расходятся в десять раз: от 0,21 г до 2,5 г. Продовольственный Комитет Всемирной Организации Здравоохранения ФАО/ВОЗ установил оптимальный уровень потребления 1 г в день, а надежный уровень, при котором не наблюдается признаков недостатка триптофана – 0,65 г.

Признаки недостатка триптофана

К дефициту триптофана могут привести соблюдение строгой диеты, вредные привычки (курение, употребление алкоголя), избыточное употребление сахара.

Проявляется недостаток в организме в:

• бессоннице;
• переедании;
• тяге к сладкому;
• раздражительности;
• неспособности к сосредоточению;
• импульсивности;
• головных болях;
• ПМС у женщин;
• депрессии.

Более тяжелый дефицит сопровождается дерматитами, расстройством пищеварения, нервно-психической симтоматике. Это может привести к сердечно-сосудистым болезням, тяге к спиртному, ослаблению памяти и интеллектуальных способностей.

Признаки избытка триптофана

Избыток триптофана также не ведет ни к чему хорошему, хотя с продуктами питания он не проявляется вплоть до доз 4,5-5 г в день, чего добиться сложно. А вот с БАДами или таблетками его заработать возможно.

Проявляется избыток  триптофана в организме в:

• изжоге;
• боли в желудке;
• тошноте;
• метеоризме;
• сонливости;
• мышечной слабости;
• головных болях;
• отеках;
• головокружении.

Более тяжелый дефицит сопровождается дерматитами, расстройством пищеварения, нервно-психической симптоматике. Это может привести к сердечно-сосудистым болезням, тяге к спиртному, ослаблению памяти и интеллектуальных способностей.

Значение триптофана в спортивном питании

Способность триптофана контролировать аппетит и вызывать чувство сытости играет немалую роль в питании спортсменов и занимающихся фитнесом.

Еще одно свойство, которое ценят в триптофане – это повышение способности к большим физическим нагрузкам.

Продукты питания богатые триптофаном

Больше всего триптофана содержится в таких продуктах, как:

• икра;
• морепродукты;
• сыр;
• рыба;
• орехи.

При норме потребления триптофана 1г/день достаточно съедать 100 г икры или 130 г сыра. Это самые богатые этой аминокислотой продукты.

Содержание триптофана в 100 г икры составляет до 1000 мг (икра мойвы), в красной икре – 960 мг, в черной – 930 мг, в икре речной рыбы – 910 мг. В 100г кальмаров 320 мг триптофана, в ставриде – 300 мг, лососе – 220 мг, сельди – 210 мг, минтае – 200 мг, скумбрии – 160 мг.

Среди сыров рекордсменом является швейцарский сыр 60% жирности – 1000 мг, немного меньше в голландском – 780 мг, в плавленых сырах – 500 мг. В 100 г творога содержится 210 мг триптофана, в 100 г молока и кефира – 40 мг.

Самый богатый триптофаном орехи – миндаль (630 мг) и кешью (600 мг), в тыквенном семени – 580 мг, в кедровых орехах – 420 мг, в кунжуте – 400 мг, в фисташках и семенах подсолнечника – 300 мг

Среди видов мяса на первом месте по содержанию триптофана находятся индюшатина и крольчатина – 330 мг, в курятине – 290 мг, в баранине – 210 мг, в свинине – 190мг, в говядине –133 мг.

Среди круп рекорд принадлежит овсяной – 190 мг, в пшене – 180 мг, в гречневой крупе– 140 мг, в ячневой – 120 мг, в рисе – 72 мг.

Богаты им и бобовые: в сое 654 мг, в горохе и фасоли – 260 мг, в чечевице – 220 мг.

Шоколад содержит довольно много триптофана – 200 мг в 100 г, столько же, сколько и куриное яйцо.

Из грибов выделяются белые – 210 мг, в вешенках –44 мг.

Овощи как источник триптофана всерьез можно не рассматривать, в капусте его 39 мг, в картофеле – 28 мг, в моркови – 12 мг.

Следовательно, чтобы обеспечить организм триптофаном, нужно съесть «всего» 8 кг моркови или 2,5 кг капусты.

Для усвоения триптофана необходимо присутствие магния, пантотеновой кислоты и пиридоксина.

Продукты, богатые триптофаном и магнием:

• кунжут;
• какао;
• кешью;
• кедровые орехи;
• семена подсолнечника;
• арахис;
• соя;
• гречневая крупа;
• икра;
• шоколад.

Для здорового питания необходимо включать в рацион, продукты питания, богатые триптофаном: рыбу и морепродукты, орехи, сыр, гречку, овсянку, пшено, мясо.

Достаточное поступление в организм этой незаменимой аминокислоты дает человеку ощущение радости, бодрости, нормализует суточный ритм и повышает выносливость.

Фото триптофана в продуктах

Также рекомендуем просмотреть:

Пожалуйста, сделайте репост

Триптофан NOW L-Tryptophan 500 мг

L-Tryptophan 500mg от NOW представляет собой источник триптофана в свободной форме, который поможет вам синтезировать в достаточном количестве мелатонин и серотонин. Данные гормоны регулируют ритм сна и бодрствования, а также способствуют улучшению настроения и качества сна. Благодаря ним ночное восстановление проходит без сбоев, и никакие стрессовые ситуации не нарушают ваше душевное равновесие. Данная аминокислота поддержит также работу вашего мозга и уменьшит чувство голода, чтобы вы не съедали лишнего.

NOW L-Tryptophan 500mg:

• Аминокислота триптофан в свободной форме;
• Регулирует ритм сна и бодрствования;
• Улучшает настроение и качество сна;
• Помогает бороться со стрессом;
• Уменьшает чувство голода;
• Улучшает память и мыслительную способность.

Синтез серотонина и мелатонина

Триптофан участвует в синтезе серотонина и мелатонина – гормонов, которые сообща регулируют ритм сна и бодрствования, помогая организму работать без сбоев. Благодаря ним настроение улучшается, а сон остается крепким и спокойным. Если качество сна хорошее, то и восстановительная активность организма ночью протекает эффективно, чтобы на следующий день вы чувствовали себя бодро и заряженным энергией.

Серотонин, выступая в роли нейротрансмиттера, способствует также улучшению памяти, мышления и других когнитивных способностей.

Помощь в борьбе с лишним весом

Триптофан, способствуя синтезу серотонина, уменьшает чувство голода, помогая тем, у кого есть лишний вес, не переедать, набирая ненужные калории и килограммы.

Рекомендации по применению NOW L-Tryptophan 500mg:
Принимайте по 1-2 капсулы 2-3 раза в день на пустой желудок c последним приемом перед сном.

Порций в упаковке:
60 капсул — 30 порций.

Триптофан незаменимая аминокислота. — спортивное питание «Будь Атлетом»

ТРИПТОФАН

— незаменимая аминокислота, которая используется мозгом вместе с витамином В6, ниацином и магнием для производства серотонина. Для его пополнения есть единственный источник — пища. Натуральными источниками триптофана являются продукты, содержащие большое количество белков. Это — грибы, овёс, бананы, сушёные финики, кунжут, кедровый орех, молоко, йогурт, творог. Триптофан присутствует в большинстве растительных белков, особенно им богаты соевые бобы. Очень малое количество содержится в кукурузе. Одним из лучших источников триптофана является арахис, причем как цельные орехи, так и арахисовое масло. Мясо и рыба содержат триптофан. Триптофан в изобилии содержится во всех видах мяса, особенно, в свинине, утке и дичи.

 

Препараты содержащие триптофан

Триптофан чистый (гидрокситриптофан)

 

Триптофан в организме человека непосредственно преобразуется в серотонин — соединение, которое вызывает умственное расслабление и создает ощущение эмоционального благополучия. Серотонин, в свою очередь, является предшественником мелатонина, регулирующего биологические часы.
У людей, находящихся в состоянии депрессии, в крови мало как серотонина, так и триптофана. Их низкое содержание в организме вызывает депрессию, тревожность, бессонницу, расстройства внимания, мигрень, головные боли, напряжение. 
Садясь на диету, помните, в организм должны поступать все минералы и витамины в достаточных количествах. От недостатка триптофана человек начинает страдать бессонницей, толстеть или худеть, становится раздражительным.Поэтому, триптофан должен обязательно поступать с пищей. Однако, в добавках он более эффективен.

Как определить недостаток триптофана…

Если Вы постоянно устаёте, чувствуете себя раздражённым, если у Вас бессонница или прерывистый сон, то вполне вероятно, что в вашем организме не хватает триптофана. Триптофан действует как натуральный антидепрессант, помогает естественным путём вызвать сон, уменьшить беспокойство и напряжение. 
Действие триптофана заключается в том, что он, попадая в мозг, даёт команду выработки серотонина. Как было сказано выше, серотонин ответственен за хорошее настроение, оказывает расслабляющее и успокаивающее действие, повышает работоспособность.
Врачи давно признали, что биологические добавки, содержащие триптофан, гораздо лучше справляются с депрессией и бессонницей, чем лекарственные препараты. Многие знают, что если на ночь выпить молока, то спится намного лучше. Это происходит оттого, что в молоке содержится триптофан. Триптофан также помогает и против других эмоциональных нарушений, например, предменструальной тревоги. 

Триптофан поможет справиться с пагубным действием никотина и уменьшит некоторые симптомы биохимических изменений в организме, вызванных алкоголем. Кроме того, триптофан препятствует развитию алкоголизма. 
Удивительно, но от такой маленькой аминокислоты зависит защита человеческого организма.

Триптофан контролирует аппетит человека. Он снижает тягу к пище, особенно углеводной, способствует снижению массы тела, нормализует аппетит при булимии и анорексии, снижает чувство голода, часто сопутствующее диетам. Он помогает быстрее возникнуть чувству насыщения, что ведет к потреблению меньшего количества калорий и помогает снизить вес. Триптофан является предшественником витамина В3 (ниацина), способного сдерживать первичное образование триглицеридов (компонентов жира), что препятствует развитию ожирения. Для поддержания хорошей формы или корректировки веса очень важно, что триптофан снижает аппетит. Это происходит под воздействием серотонина, образующегося из триптофана, в результате чего улучшается настроение, усиливается мотивация для продолжения диеты.
Одним словом, триптофан рождает у нас желание поддерживать хорошую форму и употреблять пищу в правильных количествах. 

Триптофан, кроме перечисленных выше свойств, способен уменьшать болевую чувствительность, стимулирует выработку гормона роста, который необходим для увеличения мышечной массы и уменьшения массы жира. 
Триптофан играет определённую роль в лечении различных расстройств питания, алкогольной зависимости, синдрома Дауна, агрессивного поведения, синдрома гиперактивности/дефицита внимания, шизофрении, участвует в выработке ниацина (витамина В3).

Как принимать триптофан

Как ни странно это звучит, чтобы в мозг попало больше триптофана, нужно есть то, что почти целиком состоит из углеводов,- такие, например, продукты, содержащие сложные углеводы, как хлеб, рис, паста или чистые углеводы: столовый сахар или фруктозу.
При использовании для расслабления нужно принимать в течение дня между приемами пищи и запивать соком или водой, но не с молоком или другими продуктами, содержащими белок. Лучше всего принимать триптофан с витаминами группы В.
Всегда принимайте добавки перед едой, поскольку, чтобы проявить свое действие, триптофан должен соединиться с системой транспорта аминокислот, которая доставит его в мозг. Триптофан хорошо адсорбируется в желудочно-кишечном тракте.
Для того чтобы заместить израсходованную при метаболизме белка аминокислоту, здоровому взрослому требуется 3,5 мг на кг веса. Из всех незаменимых аминокислот триптофан меньше всего представлен в пище — из-за того, что уровень триптофана в пище слабо соотносится с другими аминокислотами.
Разовые дозы свыше 2 г не рекомендуются, хотя успешные тесты Исследовательского Центра по психиатрии в Мэриленде показали, что нет опасности привыкания к триптофану или его передозировки (благодаря тому, что триптофан является естественной частью нашего тела, организму, чтобы использовать его, не нужно изменять никаких функций, как это бывает с лекарствами). Побочные действия при приеме Триптофана не выявлены.
Больным астмой, по всей вероятности, следует избегать триптофана, поскольку любой предшественник серотонина может усиливать затруднения дыхания, а высокие дозы способны вызывать заметное чувство утомления после упражнений. 

Применение при беременности и в период лактации (грудного вскармливания) не рекомендуется.
Лекарственное взаимодействие триптофана с другими лекарственными средствами не выявлено.
Прием аминокислот без включения триптофана у женщин вызывает усиление симптомов, связанных с менструацией (ПМС), а у мужчин в 30% случаев усиливает раздражительность и агрессивность. 

Не забывайте, триптофан не единственная аминокислота необходимая Вашему организму.

 

каталог спортивного питания 

Просмотров: 13994

Дата: Четверг, 01 Марта 2012