влияние спиртного на рост мускулатуры при тренировках
Во время занятий спортом не стоит употреблять крепкие напитки – алкоголь мешает синтезу белковых соединений и останавливает рост мышц. К тому же спирт сводит все усилия по построению рельефного тела на нет – из-за этанола быстро теряется мышечный тонус и фигура оплывает.
Воздействие спиртного на мышцы
Алкоголь нарушает физиологические механизмы, отвечающие за набор мышечной массы. В первую очередь спирт тормозит работу эндокринной системы – выработка гормона роста IGF-1 замедляется на 60–70 %, уровень тестостерона падает на 18–25 %. Снижение наблюдается в течение 2 суток после употребления слабого алкоголя (например, 2–3 бокалов пива) и на протяжении 4 дней после принятия крепкого напитка.
Еще одно негативное влияние алкоголя на мышцы – дегидратация (обезвоживание). Имеющаяся вода выводится из тканей, а новая жидкость хуже усваивается. Сухие мышечные волокна становятся тонкими и ломкими. Этому также способствует то, что спиртное тормозит синтез протеина. Без важных аминокислот организм во время повышенных нагрузок использует запасы из мышц (поэтому спорт после пьянок приводит не к набору мышечной массы, а к потере).
Играет роль и снижение выносливости. Алкоголь расходует не только запасы минералов и витаминов, но и выводит гликоген из печени – вещество является «энергетической батарейкой», используемой во время спорта.
Диетологи не рекомендуют тренироваться несколько дней после алкоголя. Даже при допустимых дозах некрепких напитков надо дать организму время на восстановление: после бокала пива или красного вина тренироваться можно через 36 часов.
Если выпито большее количество этих напитков или употреблен продукт с повышенной крепостью, то к спорту разрешено возвращаться через 3 суток (а в это время провести детокс – есть больше продуктов с клетчаткой, витаминами, пить много воды).
В бодибилдинге
Алкоголь не позволит построить красивый рельеф тела. Спиртные напитки – продукт калорийный. Бутылка пива равносильна половине шоколадки, а пара бокалов вина приравнивается к съеденному куску баранины.
Алкоголь нарушает функцию цикла Кребса, из-за этого организм не разрушает имеющиеся жировые запасы. Набранную массу будет в 3–4 раза тяжелее согнать даже при самых нагруженных тренировках.
Водка, ром, виски провоцируют сбой в синтезе протеина и аминокислот (веществ, восстанавливающих мышечные волокна после тренировок и способствующих их приросту). Пиво, квас повышают уровень коротизола, отвечающего за конверсию тестостерона в эстроген. Из-за этого у любителей пенного напитка развивается гинекомастия (жировое увеличение грудных желез), растет большой живот, не получается добиться крепкого торса и пресса.
Бег и прочий спорт
Во время спорта молочная кислота (лактат, образующийся в мышцах в ходе анаэробного гликолиза) вступает в связь с ацетальдегидом (продукт распада спирта). Это приводит к быстрой мышечной усталости и судорогам (преимущественно в икроножной части ног). А из-за того, что в митохондриях печени уменьшается концентрация лецитина, происходит снижение уровня оксидоредуктаз (ферментов, отвечающих за окислительно-восстановительные реакции) – последствиями будут головокружение, одышка, боль в боку при беге или прыжках.
Важно: в состоянии похмелья нарушается концентрация (причина – торможение этанолом ГАМКд-рецепторов). Это повышает риск получения травмы даже при выполнении легких упражнений. Во время тренировки легко оступиться и заработать перелом, разрыв мышцы и сухожилия. Лучше оставить активный спорт на потом – пока действие алкоголя полностью не закончится и организм не очистится от всех метаболитов этилового спирта.
Новые научные исследования
Профессоры Parr E., Camera D. в течение года исследовали контрольную группу из 120 человек (результаты опубликованы в American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism). Часть испытуемых принимала 25 г сывороточного протеина сразу и через 5 часа после занятий спортом и вообще не пила алкоголь. Другая группа тоже принимала протеин, но ей разрешалось потреблять 2–3 раза в неделю 30 грамм водки или 400 мл пива.
В результате было выяснено, что белковый концентрат в сочетании со спиртным усваивался всего на 20%. Мышечное восстановление после тренировок у второй категории испытуемых было медленнее на 44%. Выносливость во время спортивных занятий снижалась на 68% – соответственно, они выполняли меньше подходов, быстрее прекращали упражнения.
Снижение вредного влияния
Если отказаться от алкоголя не получается, то следует хотя бы минимизировать вред спиртного напитка для мышц. Существует несколько способов снизить катаболический эффект этилового спирта:
- Закусывать алкоголь – предпочтение отдавать белковым продуктам (мясо, рыба, сыр).
- Не допускать бессонницы, перед тренировкой поспать минимум 8 часов.
- На следующий день после пьянки употреблять в 2 раза больше воды, чем обычно.
Диетологи советует после алкоголя пополнить запас цистеина. Эта аминокислота содержится в таких продуктах, как яичный желток, творог, кефир, красный перец, лук, чеснок, брюссельская капуста, брокколи. Является мощным антиоксидантом, поэтому поможет в быстрейшем выведении токсинов. Также защищает мышечные клетки от разрушительных катаболических процессов. Получить цистеин можно не только из еды, но и из спортпита (в составе должно присутствовать вещество L-Cysteine).
Еще один совет: утром после употребления алкоголя выпить 500 мг аскорбинки, 3 таблетки янтарной кислоты или 2 таблетки активированного угля. Это поможет в восстановлении организма, ускорит выведение спиртного, защитит мышцы от обезвоживания.
Влияние алкоголя на мышцы. – Спорт как жизнь
Алкоголь или алкогольные напитки – это растворы для внутреннего применения, которые содержат этанол. Алкоголь является психотропным веществом, оказывающим угнетающее действие на центральную нервную систему. Производство и употребление алкоголя имеет глубокую историю и широко распространено во многих культурах человеческой цивилизации. Во многих социумах употребление алкогольных напитков является важной частью определённых событий семейного и общественного плана. В сравнении с другими спиртами этанол имеет относительно меньшую токсичность, обладая при этом значительным психоактивным эффектом.
Действие алкоголя на мышцы
Каждый атлет должен всегда помнить, что алкоголь в любых количествах и любой форме действует негативно на мышечный рост и силовые показатели.
- Однократное потребление алкоголя до степени легкого опьянения соответствует по влиянию на мышцы пропуску одной тренировки.
- Выраженное алкогольное опьянение существенно снижает спортивные показатели, при этом полное восстановление может занимать 1-2 недели.
- Систематическое потребление алкоголя даже в небольших количествах (0,5 пива через день) неизбежно приводит к застою у 80% атлетов и снижению мышечного роста в 100%.
1. Алкоголь тормозит синтез мышечного протеина
Синтез протеина – это процесс воссоединения аминокислот в определенной последовательности. Потребление алкоголя в умеренных количествах замедляет этот процесс примерно на 20%, за счет выброса катаболического гормона кортизола.
Было проведено исследование, в котором 8 здоровых мужчин были протестированы после однократного принятия значительной (1.75 г / кг массы тела) дозы алкоголя. Ученые обнаружили существенное снижение уровня тестостерона и увеличение уровня кортизола в течение суток после употребления алкоголя.
2. Алкоголь снижает уровень гормона роста
В другом исследовании, было показано, что алкоголь тормозит рост мышц за счет подавления секреции инсулиноподобного фактора роста GF-I и гормона роста. Их уровень снижается в течении 2х последующих дней в среднем на 70%
3. Алкоголь снижает уровень тестостерона и повышает уровень эстрогена
Этот процесс происходит по нескольким причинам. Во-первых, увеличивается количество белков, которые связывают тестостерон. Во-вторых, ускоряется конверсия тестостерона в эстроген. В-третьих, некоторые спиртные напитки (главным образом, пиво) содержат эстрогеноподобные вещества. В-четвертых, алкоголь и его метаболиты способны сами стимулировать эстрогеновые рецепторы. Именно по этой причине у многих алкоголиков можно заметить признаки гинекомастии.
4. Алкоголь вызывает дегидратацию
Метаболизм алкоголя сопровождается интенсивной экскрецией жидкости почками, это приводит к обезвоживанию. В то же время, известно, что вода играет важную роль в построении мышц, и при ее недостатке мышечный рост прекращается, а в тяжелых случаях начинается разрушение мышц. Даже напитки с низким содержанием алкоголя (4%) способны повреждать мышцы и снижать скорость восстановления, за счет дегидратации.
5. Потребление алкоголя ведет к истощению запасов витаминов и минералов
При употреблении алкоголя возникает дефицит витамина А, С, практически всех витаминов группы В, кальция, цинка и фосфатов. Эти витамины и минералы играют важную роль, поскольку все они требуются для построения мышц и синтеза эндогенных анаболических гормонов.
6. Жирообразование
Алкоголь является высококалорийным соединением, 1 г содержит 7 калорий, что больше чем у белка и углеводов. Кроме того, алкоголь нарушает функцию цикла Кребса, который играет важную роль в разрушении жиров. В исследовании American Journal of Clinical Research было определено, что 24 г. алкоголя могут снизить окисление жиров на 73%. Таким образом, большая часть энергии алкоголя будет переходить в жиры. Еще одной причиной усиленного жирообразования является усиление аппетита под влиянием алкоголя.
7. Нарушение сна
Потребление алкоголя вызывает расстройство сна, нарушая последовательность быстрой и медленной его фазы, вследствие чего снижается восстановительное влияние сна на мышцы.
8. Алкоголь приводит к сбоям в работе митохондрий и увеличению мутаций в организме
Медики из Университета Томаса Джеферсона пришли к выводу, что в мышечной слабости, свойственной страдающим от алкоголизма, виноват ген Mfn1 в их публикации в Journal of Cell Biology,указано : неправильная работа этого гена приводит к тому, что митохондрии вырабатывают недостаточно энергии.
Новое знание поможет в разработке лекарств для лечения алкогольной мышечной слабости. А также может стать и основой для новых методов терапии других тяжелых нервно-мышечных заболеваний. Ученые полагают, что большинство наших болезней связано с дисбалансом работы митохондрий. А эта работа, в свою очередь, зависит от питания. И не удивительно, что алкоголь приводит к сбоям в работе митохондрий.
Калифорнийские ученые выяснили, что слияние двух митохондрий происходит с целью активной защиты от мутаций, вызывающих, в том числе, целый класс нервно-мышечных заболеваний. Если же слияния не происходит, защита от мутаций перестает работать. А медики из Университета Томаса Джеферсона выяснили, что за склеивание митохондрий в мышцах отвечает ген Mfn1. У половины мышей, которым давали алкоголь, работа этого гена снижалась на 50%, и это происходило одновременно со снижением способности митохондрий объединяться. Когда же алкоголь переставали давать мышам, и нормальная работа гена восстанавливалась, тогда и включалась адаптивная функция митохондрий. [10]
9. Алкоголь ухудшает качество спермы
Умеренное потребление алкоголя не менее пяти порций (одна условная порция – 360 мл светлого пива или 150 мл сухого вина или 45 мл виски, водки или другого крепкого напитка) каждую неделю связан с более низким качеством спермы у здоровых молодых мужчин , свидетельствует исследование, опубликованное в интернет-журнале BMJ Open .
Авторы наблюдали более 1 200 датчан в возрасте от 18 до 28 лет, которые проходили тщательное медицинское обследование перед призывом на воинскую службу (закон о всеобщей воинской обязанности существовал в Дании с 2008 по 2012 год).
Ученые обнаружили, что употребление алкоголя даже в больших дозах накануне сдачи образца спермы не оказывало существенного влияния на жизнеспособность и подвижность сперматозоидов. Не оказывало такого влияния и 1-2 кратное употребление спиртных напитков в большом количестве на протяжении месяца, предшествовавшего исследованию спермы.
Однако ежедневное употребление спиртных напитков в умеренных дозах на протяжении каждого дня недели, предшествовавшей исследованию, оказывало выраженное отрицательное влияние как на качество спермы, так и на уровень половых гормонов в крови.
На качество спермы оказывало влияние потребление даже 6-7 условных порций спиртного.
Влияние алкоголя на мышцы | Боевые искусства
Алкоголь или алкогольные напитки — это растворы для внутреннего применения, которые содержат этанол. Алкоголь является психотропным веществом, оказывающим угнетающее действие на центральную нервную систему. Производство и употребление алкоголя имеет глубокую историю и широко распространено во многих культурах человеческой цивилизации. Во многих социумах употребление алкогольных напитков является важной частью определённых событий семейного и общественного плана.
В сравнении с другими спиртами этанол имеет относительно меньшую токсичность, обладая при этом значительным психоактивным эффектом. В настоящее время выявлены условно положительные эффекты алкоголя на организм человека и безусловно отрицательные, однако в данной статье будет детально рассмотрено только влияние алкоголя на мышцы и результаты в бодибилдинге.
Действие алкоголя на мышцы
Каждый атлет должен всегда помнить, что алкоголь в любых количествах и любой форме действует негативно на мышечный рост и силовые показатели в бодибилдинге.
Однократное потребление алкоголя до степени легкого опьянения соответствует по влиянию на мышцы пропуску одной тренировки.
Выраженное алкогольное опьянение существенно снижает спортивные показатели, при этом полное восстановление может занимать 1-2 недели.
Систематическое потребление алкоголя даже в небольших количествах (0,5 пива через день) неизбежно приводит к застою у 80% атлетов и снижению мышечного роста в 100%.
В подтверждение вышеописанных тезисов, приведем физиологические механизмы влияния алкоголя на мышцы со ссылками на научные исследования.
1. Алкоголь тормозит синтез мышечного протеина
Синтез протеина — это процесс воссоединения аминокислот в определенной последовательности. Потребление алкоголя в умеренных количествах замедляет этот процесс примерно на 20%, за счет выброса катаболического гормона кортизола.
Было проведено исследование, в котором 8 здоровых мужчин были протестированы после однократного принятия значительной (1.75 г / кг массы тела) дозы алкоголя. Ученые обнаружили существенное снижение уровня тестостерона и увеличение уровня кортизола в течение суток после употребления алкоголя.
2. Алкоголь снижает уровень гормона роста
В другом исследовании, было показано, что алкоголь тормозит рост мышц за счет подавления секреции инсулиноподобного фактора роста GF-I и гормона роста. Их уровень снижается в течении 2х последующих дней в среднем на 70%
3. Алкоголь снижает уровень тестостерона и повышает уровень эстрогена
Этот процесс происходит по нескольким причинам. Во-первых, увеличивается количество белков, которые связывают тестостерон. Во-вторых, ускоряется конверсия тестостерона в эстроген. В-третьих, некоторые спиртные напитки (главным образом, пиво) содержат эстрогеноподобные вещества. В-четвертых, алкоголь и его метаболиты способны сами стимулировать эстрогеновые рецепторы. Именно по этой причине у многих алкоголиков можно заметить признаки гинекомастии.
4. Алкоголь вызывает дегидратацию
Метаболизм алкоголя сопровождается интенсивной экскрецией жидкости почками, это приводит к обезвоживанию. В то же время, известно, что вода играет важную роль в построении мышц, и при ее недостатке мышечный рост прекращается, а в тяжелых случаях начинается разрушение мышц. Даже напитки с низким содержанием алкоголя (4%) способны повреждать мышцы и снижать скорость восстановления, за счет дегидратации.
5. Потребление алкоголя ведет к истощению запасов витаминов и минералов
При употреблении алкоголя возникает дефицит витамина А, С, практически всех витаминов группы В, кальция, цинка и фосфатов. Эти витамины и минералы играют важную роль в бодибилдинге, поскольку все они требуются для построения мышц и синтеза эндогенных анаболических гормонов.
6. Жирообразование
Алкоголь является высококалорийным соединением, 1 г содержит 7 калорий, что больше чем у белка и углеводов. Кроме того, алкоголь нарушает функцию цикла Кребса, который играет важную роль в разрушении жиров. В исследовании American Journal of Clinical Research было определено, что 24 г алкоголя могут снизить окисление жиров на 73%. Таким образом, большая часть энергии алкоголя будет переходить в жиры. Еще одной причиной усиленного жирообразования является усиление аппетита под влиянием алкоголя.
7. Нарушение сна
Потребление алкоголя вызывает расстройство сна, нарушая последовательность быстрой и медленной его фазы, вследствие чего снижается восстановительное влияние сна на мышцы. [9]
8. Алкоголь приводит к сбоям в работе митохондрий и увеличению мутаций в организме
Медики из Университета Томаса Джеферсона пришли к выводу, что в мышечной слабости, свойственной страдающим от алкоголизма, виноват ген Mfn1 в их публикации в Journal of Cell Biology,указано : неправильная работа этого гена приводит к тому, что митохондрии вырабатывают недостаточно энергии.
Новое знание поможет в разработке лекарств для лечения алкогольной мышечной слабости. А также может стать и основой для новых методов терапии других тяжелых нервно-мышечных заболеваний. Ученые полагают, что большинство наших болезней связано с дисбалансом работы митохондрий. А эта работа, в свою очередь, зависит от питания. И не удивительно, что алкоголь приводит к сбоям в работе митохондрий.
Калифорнийские ученые выяснили, что слияние двух митохондрий происходит с целью активной защиты от мутаций, вызывающих, в том числе, целый класс нервно-мышечных заболеваний. Если же слияния не происходит, защита от мутаций перестает работать. А медики из Университета Томаса Джеферсона выяснили, что за склеивание митохондрий в мышцах отвечает ген Mfn1. У половины мышей, которым давали алкоголь, работа этого гена снижалась на 50%, и это происходило одновременно со снижением способности митохондрий объединяться. Когда же алкоголь переставали давать мышам, и нормальная работа гена восстанавливалась, тогда и включалась адаптивная функция митохондрий.
9. Алкоголь ухудшает качество спермы
Умеренное потребление алкоголя не менее пяти порций (одна условная порция – 360 мл светлого пива или 150 мл сухого вина или 45 мл виски, водки или другого крепкого напитка) каждую неделю связан с более низким качеством спермы у здоровых молодых мужчин , свидетельствует исследование, опубликованное в интернет-журнале BMJ Open .
Авторы наблюдали более 1 200 датчан в возрасте от 18 до 28 лет, которые проходили тщательное медицинское обследование перед призывом на воинскую службу (закон о всеобщей воинской обязанности существовал в Дании с 2008 по 2012 год).
Ученые обнаружили, что употребление алкоголя даже в больших дозах накануне сдачи образца спермы не оказывало существенного влияния на жизнеспособность и подвижность сперматозоидов. Не оказывало такого влияния и 1-2 кратное употребление спиртных напитков в большом количестве на протяжении месяца, предшествовавшего исследованию спермы.
Однако ежедневное употребление спиртных напитков в умеренных дозах на протяжении каждого дня недели, предшествовавшей исследованию, оказывало выраженное отрицательное влияние как на качество спермы, так и на уровень половых гормонов в крови.
На качество спермы оказывало влияние потребление даже 6-7 условных порций спиртного[11].
Научные исследования[Править]
Полученные результаты (Parr EB, Camera DM, 2014)
Исследование Parr EB, Camera DM[12] в 2014 году позволило точно детерминировать степень влияния алкоголя на спортивные показатели и мышечный рост. Ученые пришли к выводу, что прием спиртного после тренировки снижает скорость синтеза протеина и тормозит процесс восстановления мышц.
Испытуемыми явились здоровые молодые мужчины, которым необходимо было выполнить 3 различных тренировки: силовая, циклическая на выносливость (30 минут) и интервальная (10 х 30 сек) с 2-х недельными перерывами отдыха между каждой. После каждого сеанса тренинга испытуемые получали различное питание:
Rest группа не получала питания или алкоголя и не подвергалась физической нагрузке
PRO группа принимала 25 г сывороточного протеина сразу и через 4 часа после выполнения упражнений
ALC-PRO группа принимала столько же протеина и алкоголя (1.5 г*кг массы тела−1, то есть примерно 300 г водки небольшими порциями)
ALC-CHO группа получала столько же алкоголя и углеводы в виде 25 г мальтодекстрина
Группы не получавшие спиртных напитков потребляли эквивалентный объем апельсинового сока.
Результаты
Используя мышечную биопсию и анализ крови исследователи выяснили, что спиртные напитки ингибирует синтез мышечного протеина на 24% и 37% в группах 3 и 4, получавших алкоголь по сравнению с контрольной группой 2. Таким образом, становится ясно, что спиртное существенно тормозит анаболические и восстановительные процессы после тренинга. Предполагаемыми механизмами нарушений являются оксидативный стресс и воспаление, а также нарушение гомеостаза эндоплазматического ретикулума.
Необходимо отметить, что прием протеина не только усиливал синтез белка, но и способствовал более быстрому выведению алкоголя из организма.
Уменьшение вредного влияния алкоголя на мышцы
1. Не тренируйтесь в течение 2 дней после употребления алкоголя. Если вы будете тренироваться на следующий день после приема алкоголя, ваши мышцы будут повреждены гораздо больше, в то же время ростостимулирующего эффекта от тренировки вы не получите.
2. Откажитесь от употребления алкоголя в течение 1-2 дней после тренировки, иначе тренировку можно считать напрасной.
3. Всегда используйте закуску. Отдавайте предпочтение белковым продуктам (мясо, рыба, сыр и пр.). Это снижает катаболический эффект алкоголя.
4. Выпивайте больше жидкости (минеральной воды) на следующий день, в целях регидратации.
5. Примите на следующий день, с утра 500 мг аскорбиновой кислоты, и 3 таблетки янтарной кислоты, для подавления окислительных процессов.
6. Доказано, что цистеин снижает вредное воздействие алкоголя на мышцы.
Похожие новости
на Ваш сайт.
Влияние алкоголя на мышцы
Статьи » Влияние алкоголя на мышцыЧитайте также:
Влияние алкоголя на мышцы однозначно негативно. Этот факт давно и однозначно подтвердили спортивные медики и физиологи. Вот почему профессиональным спортсменам либо полностью запрещают употребление алкоголя, либо разрешают очень малые дозы напитков небольшой крепости.
При системном употреблении алкоголя в организме спортсмена происходят следующие процессы:
1. Повышается уровень эстрогена и снижается уровень тестостерона. Всем известно, что тестостерон (мужской половой гормон) отвечает за определенную здоровую агрессию, повышает заряженность на достижение цели и т.д. Одновременно с этим он способствует увеличению мышечной массы тела путем ускорения синтеза белка.
В свою очередь эстроген (женский половой гормон) содержится в малых дозах и в мужском организме. Это нормальное природное состояние. Проблемы начинаются тогда, когда уровень этого гормона превышает допустимые показатели. Доказано, что алкоголь стимулирует эстрогеновые рецепторы. В особо тяжелых случаях (при алкоголизме) у многих больных наблюдается болезнь гинекомастия. Также доказано, что пиво является отличным источником эстрогеноподобноых веществ, которые также склоняют баланс тестостерон-эстроген в пользу женских гормонов.
2. На 20% снижается синтез протеина. Как известно, протеин – это одна из основ мышечной ткани. Нельзя наращивать объем мышц, снижая «поставку комплектующих».
3. В организме возникает дефицит некоторых витаминов и минералов. Особенно это касается фосфора, кальция, цинка, а также витаминов А, В и С. Профессиональным спортсменам хорошо известно, что эти витамины и минералы активно участвуют в построении мышечной ткани. При наличии дефицита нормальный процесс наращивания мышц просто невозможен.
4. Происходит неконтролируемое пополнение калориями. Сам алкоголь достаточно калориен, о чем можно с легкостью убедиться, прочитав этикетку на водке, вине и пиве. Дополнительно к этому всегда есть закуска. Мы не говорим сейчас о ее полезности (например, чипсы или копчености к пиву), однако никакой нормальный человек не будет пить водку без закуски. Мало того, что это сами по себе калории, так алкоголь еще и притупляет позывы организма о насыщении. Как следствие, излишнее переедание, далее избыточные калории и откладывание их в виде жировой прослойки.
5. Для распада спиртовым соединениям требуется вода. Известный большинству утренний сушняк как раз и является следствием повышенного расхода запасов воды в организме для нейтрализации потребленного спирта. Так как мышцы на 2/3 состоят из воды, в условиях ее дефицита о росте мышечной ткани говорить не приходится.
6. Повышенный уровень алкоголя сбивает с толку нервную системы и блокирует часть рефлексов. Одним из следствием такого эффекта будет нарушение сна, а отсутствие полноценного отдыха не дает возможности нормально восстановиться после тренировочного процесса.
7. Помните, что алкоголь обязательно вызывает излишнюю сердечную активность. Прибавьте к этом и так повышенные нагрузки на миокард в процессе тренировок, и вы получите очень высокую вероятность проблем сердечно-сосудистой системы.
Для более наглядного примера скажем, что легкое опьянение означает для вас пропуск одной тренировки, среднее – 2-3 тренировки, а тяжелый случай – все две недели тренировочного процесса. Системный алкоголизм даже в малых дозах в 4 из 5 случаев заканчивается застоем, а в дальнейшем и снижением.
Все это так, однако иногда просто невозможно отказаться от употребления спиртного. Как же снизить негативное влияние алкоголя на мышцы? Очень просто:
1. Для начала хорошо закусывайте. Налегайте на белковую пищу (рыбу, мясо, сыры, яйцо). Такая пища восполнит недостаток сформированных собственных белков. Еще старайтесь кушать продукты, содержащие витамин С. Они помогут разложить алкоголь и восстановить организм.
2. После вечеринки много пейте, восстанавливая недостаток воды в организме.
3. На два дня отставьте тренировочный процесс, ибо он не принесет пользы и повысит травмоопасность. Естественно, что в состоянии алкогольного опьянения ни о какой тренировке не может быть и речи.
4. Если у вас запланировано употребление, то не стоит тренироваться за день-два ДО него. Все равно алкоголь уничтожит позитив от тренировки.
Влияние алкоголя на мышцы – это не самая глобальная проблема человека. Он куда эффективней разрушает клетки мозга, печени и других органов. Чрезмерное потребление алкогольных напитков приводит к зависимости, умственным и физическим расстройствам. В результате человек может попасть в больницу или умереть (например, от цирроза печени), у него не остается нормальных друзей, рушится семья. Однако это уже совсем другая очень грустная история.
Теги: здоровье
0 Что бы оставить отзыв авторизируйтесь или зарегистрируйтесь:Алкоголь разрушает мышечную массу?
Алкоголь или алкогольные напитки — это растворы для внутреннего применения, которые содержат этанол. Алкоголь является психотропным веществом, оказывающим угнетающее действие на центральную нервную систему. Производство и употребление алкоголя имеет глубокую историю и широко распространено во многих культурах человеческой цивилизации. Во многих социумах употребление алкогольных напитков является важной частью определённых событий семейного и общественного плана.
В сравнении с другими спиртами этанол имеет относительно меньшую токсичность, обладая при этом значительным психоактивным эффектом. В настоящее время выявлены условно положительные эффекты алкоголя на организм человека и безусловно отрицательные, однако в данной статье будет детально рассмотрено только влияние алкоголя на мышцы и результаты в бодибилдинге и фитнесе.
Действие алкоголя на мышцы
Каждый атлет должен всегда помнить, что алкоголь в любых количествах и любой форме действует негативно на мышечный рост и силовые показатели в спорте:
- Однократное потребление алкоголя до степени легкого опьянения соответствует по влиянию на мышцы пропуску одной тренировки.
- Выраженное алкогольное опьянение существенно снижает спортивные показатели, при этом полное восстановление может занимать 1-2 недели.
- Систематическое потребление алкоголя даже в небольших количествах (0,5 пива через день) неизбежно приводит к застою у 80% атлетов и снижению мышечного роста в 100%.
Негативное воздействие алкоголя на организм: исследования
В подтверждение вышеописанных тезисов, приведем физиологические механизмы влияния алкоголя на мышцы со ссылками (в конце статьи) на научные исследования.
1. Алкоголь тормозит синтез мышечного протеина
Синтез протеина — это процесс воссоединения аминокислот в определенной последовательности. Потребление алкоголя в умеренных количествах замедляет этот процесс примерно на 20%, за счет выброса катаболического гормона кортизола. [1]
Было проведено исследование, в котором 8 здоровых мужчин были протестированы после однократного принятия значительной (1.75 гр. / кг массы тела) дозы алкоголя. Ученые обнаружили существенное снижение уровня тестостерона и увеличение уровня кортизола в течение суток после употребления алкоголя. [2]
2. Алкоголь снижает уровень гормона роста
В другом исследовании, было показано, что алкоголь тормозит рост мышц за счет подавления секреции инсулиноподобного фактора роста GF-I и гормона роста. Их уровень снижается в течении 2х последующих дней в среднем на 70% [3]
3. Алкоголь снижает уровень тестостерона и повышает уровень эстрогена
Этот процесс происходит по нескольким причинам. Во-первых, увеличивается количество белков, которые связывают тестостерон. Во-вторых, ускоряется конверсия тестостерона в эстроген. В-третьих, некоторые спиртные напитки (главным образом, пиво) содержат эстрогеноподобные вещества. В-четвертых, алкоголь и его метаболиты способны сами стимулировать эстрогеновые рецепторы. [4] Именно по этой причине у многих алкоголиков можно заметить признаки гинекомастии.
4. Алкоголь вызывает дегидратацию
Метаболизм алкоголя сопровождается интенсивной экскрецией жидкости почками, это приводит к обезвоживанию. В то же время, известно, что вода играет важную роль в построении мышц, и при ее недостатке мышечный рост прекращается, а в тяжелых случаях начинается разрушение мышц. Даже напитки с низким содержанием алкоголя (4%) способны повреждать мышцы и снижать скорость восстановления, за счет дегидратации. [5]
5. Потребление алкоголя ведет к истощению запасов витаминов и минералов
При употреблении алкоголя возникает дефицит витамина А, С, практически всех витаминов группы В, кальция, цинка и фосфатов. Эти витамины и минералы играют важную роль в бодибилдинге и фитнесе, поскольку все они требуются для построения мышц и синтеза эндогенных анаболических гормонов. [6]
6. Жирообразование
Алкоголь является высококалорийным соединением, 1 гр. содержит 7 калорий, что больше чем у белка и углеводов. Кроме того, алкоголь нарушает функцию цикла Кребса, который играет важную роль в разрушении жиров. В исследовании American Journal of Clinical Research было определено, что 24 гр. алкоголя могут снизить окисление жиров на 73%. [7]Таким образом, большая часть энергии алкоголя будет переходить в жиры. Еще одной причиной усиленного жирообразования является усиление аппетита под влиянием алкоголя. [8]
7. Нарушение сна
Потребление алкоголя вызывает расстройство сна, нарушая последовательность быстрой и медленной его фазы, вследствие чего снижается восстановительное влияние сна на мышцы. [9]
8. Алкоголь приводит к сбоям в работе митохондрий и увеличению мутаций в организме
Медики из Университета Томаса Джеферсона пришли к выводу, что в мышечной слабости, свойственной страдающим от алкоголизма, виноват ген Mfn1 в их публикации в Journal of Cell Biology, указано: неправильная работа этого гена приводит к тому, что митохондрии вырабатывают недостаточно энергии.
Новое знание поможет в разработке лекарств для лечения алкогольной мышечной слабости. А также может стать и основой для новых методов терапии других тяжелых нервно-мышечных заболеваний. Ученые полагают, что большинство наших болезней связано с дисбалансом работы митохондрий. А эта работа, в свою очередь, зависит от питания. И не удивительно, что алкоголь приводит к сбоям в работе митохондрий.
Калифорнийские ученые выяснили, что слияние двух митохондрий происходит с целью активной защиты от мутаций, вызывающих, в том числе, целый класс нервно-мышечных заболеваний. Если же слияния не происходит, защита от мутаций перестает работать. А медики из Университета Томаса Джеферсона выяснили, что за склеивание митохондрий в мышцах отвечает ген Mfn1. У половины мышей, которым давали алкоголь, работа этого гена снижалась на 50%, и это происходило одновременно со снижением способности митохондрий объединяться. Когда же алкоголь переставали давать мышам, и нормальная работа гена восстанавливалась, тогда и включалась адаптивная функция митохондрий. [10]
Читай продолжение на следующей странице
1 2 Читать дальше →👆 Как алкоголь влияет на мышцы бодибилдера, воздействие алкоголя на мышечный рост
Ни для кого не секрет, что алкоголь пагубно влияет на организм человека. Особенно это касается спортсменов. Добиться рельефного тела, плоского живота и хорошей фигуры невозможно принимая алкогольные напитки. Они сводят к минимуму весь эффект от посещения тренажерного зала и многочасовых тренировок. Сегодня мы подробно расскажем вам о влиянии алкоголя на мышцы бодибилдера.
Все алкогольные напитки содержат этанол, который является токсичным для нашего организма. Кроме того, любой горячительный напиток обладает психоактивным эффектом.
Снижается концентрация тестостерона. Как известно, этот мужской половой гормон отвечает за рост мышечной массы и синтез белка. Соответственно, прием алкоголя приводит к деградации мышечной ткани, повышается уровень эстрогена (женский половой гормон), что может привести к гинекомастии. Все это происходит из-за стимулирования эстрогеновых рецепторов и ускоренной конверсии тестостерона в эстроген.
Увеличивается вес. Как известно, все алкогольные напитки очень калорийные. Например, в 100 мл темного пива содержится 48 ккал, а в сухом вине – 64 ккал. Большая часть энергии алкоголя переходит в жиры, так как 24 грамма алкоголя снижают окисление жиров на 73%. Кроме того, под влиянием алкоголя усиливается аппетит.
Накапливаются токсины, содержащиеся в алкогольных напитках. Для их вывода организму необходимо много энергии, которой у человека просто нет после тренировки. В свою очередь, это приводит к снижению физической активности, обезвоживанию организма и снижению жизнедеятельности мышечных клеток.
Гликоген не синтезируется клетками. Он необходим для интенсивной работы мышц, так как является источником энергии. Однако если алкоголь попадает в организм, то гликоген перестает вырабатываться.
Возрастает нагрузка на сердечную мышцу. Нередко после тренировки мы удивляемся — почему повышается давление. Между тем, прием алкоголя не только способен привести к повышению кровяного давления, но и аритмии, сокращению мышечных сосудов, а также накоплению продуктов метаболизма. Приступы боли в сердце после алкоголя — повод серьезно задуматься и посетить кардиолога: при генетической предрасположенности даже умеренная доза алкоголя может спровоцировать развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы. Соответственно, если вы отдаете предпочтение аэробным тренировкам, то вы очень быстро заметите, как снижается ваша работоспособность.
Читайте также
Снижается процесс выработки протеинов на 20%. Из-за выброса кортизола замедляется синтез протеина. Это приводит к замедлению роста мышц, так как они состоят из протеина.
Истощаются запасы витаминов и минералов в организме. Как известно, витамины и минералы необходимы для правильного функционирования нашего организма, бодибилдерам нужны витамины для построения мышц. Но из-за содержания алкоголя в крови возникает недостаток цинка, кальция, фосфате, ухудшается усвоение витаминов A, C, B.
Нарушается сон. Как известно, сон оказывает восстановительное воздействие на мышцы. Однако прием алкоголя нарушается последовательность фаз сна, а, значит, мышцы не восстанавливаются.
Помните, если вы выпили горячительный напиток, то тренировки в ближайшие 2 дня не принесут вам никаких результатов.
Как снизить влияние алкоголя на мышцы.
Конечно, лучше всего полностью отказаться от употребления алкоголя. Это касается не только спортсменов и бодибилдеров, но и всех людей. Однако если вы все-таки употребили алкоголь, то необходимо выполнять следующие рекомендации, чтобы снизить влияние алкогольных напитков на мышцы:
- Не тренируйтесь в течение 2 дней после употребления алкоголя. Ваши тренировки не принесут никакого результата, мышцы только подвергнутся стрессу, да и восстановление мышц после тренировки будет более длительным;
- Не пейте в течение 2 дней после тренировки, так как тогда все ваши усилия будут напрасны;
- Во время приема алкоголя закусывайте белковой пищей, например, сыром, мясом или рыбой, а также блюдами, содержащими витамин C в свежих овощах;
- Пейте как можно больше жидкости после принятия алкоголя, так вы сможете избежать обезвоживания;
- Чтобы подавить окислительные процессы, на следующий день после употребления алкоголя примите 500 мг аскорбиновой кислоты и 3 таблетки янтарной кислоты.
Видео о влиянии алкоголя на организм.