Аминокислоты в аптеке для роста мышц: СПОРТЭКСПЕРТ БЦАА+ N180 КАПС — цена 642 руб., купить в интернет аптеке в Москве СПОРТЭКСПЕРТ БЦАА+ N180 КАПС, инструкция по применению

Содержание

Аминокислота USPlabs Modern BCAA+ Blue Raspberry, 535 г: описание + цена в аптеках

Описание

USP labs Modern BCAA plus является хорошим источником аминокислот с разветвленными цепями, для роста мышечной массы и быстрого восстановления. Отличие данного продукта от подобных добавок в особом соотношении аминокислот BCAA – 8:1:1, что обеспечит высокую поставку L-лейцина, наиболее эффективной аминокислоты для роста и восстановление мышечных тканей, а также повышение работоспособности и выносливости на тренировке.

Modern bcaa отличная добавка, благодаря которой вы сможете получить более быстрое восстановление своих мышц после тренировок, а также значительный прирост мышечной массы. C каждой порцией Вы получите 15 грамм чистых аминокислот: L-лейцин, L-изолейцин, L-валин, L-лизин, L-таурин, L-аланин, L-глицин и уникальное соединение Sustamine.

Sustamine – соединение дипептида глутамина. Он лучше растворяется в воде по сравнению с обычным глутамином и использует уникальный механизм внутритканевой транспортировки, благодаря чему глутамин быстрее попадает в мышцы. Modern BCAA plus обладает восхитительным, освежающим вкусом на основе натуральных, природных компонентов без добавления искусственных красителей, что делает продукт полезным и вкусным.

Комплекс электролитов — точное соотношение минералов, для поддержки правильного водного баланса организма в течение всей тренировки и избежания обезвоживания.

Состав

СОСТАВ Modern BCAA ПОРЦИЯ ( 17,8 г ) ВСЕГО ПОРЦИЙ: 30
НАТРИЙ	120 МГ
КАЛИЙ	100 МГ
АМИНО СМЕСЬ BCAA 8:01:01 смесь из микронизированных L- лейцин, L-изолейцин, L-валин), L-аланин, таурин, L-лизин HCl, глицин, L-аланил, L-Glutamine (Sustamine ™)	15 000 МГ
КОМПЛЕКС ЭЛЕКТРОЛИТОВ	654 МГ

Описание продукта Аминокислота USPlabs Modern BCAA+ Blue Raspberry, 535 г представлено исключительно с ознакомительной целью и не является поводом для самолечения.

Треонин капс. GLS 0,35г 90шт

Краткое описание

Треонин необходим для образования зубной эмали, он участвует в синтезе коллагена и эластина, в белковом и жировом обмене, стимулирует иммунитет и помогает работе печени, препятствуя отложению в ней жиров.
Треонин способствует росту и развитию мышечной массы, повышает силовые показатели, ускоряет восстановление после тяжелых тренировок. Эта аминокислота используется при лечении депрессивных состояний, улучшает настроение, повышает концентрацию внимания, работоспособность. Треонин способствует переработке жиров и жирных кислот, препятствую развитию гепатоза.

Повышенные дозы треонина необходимы при восстановлении после операций и различных травм. Значительный недостаток треонина могут испытывать вегетарианцы, а также люди ограничивающие потребление мясных продуктов.

Состав

2 вегетарианские капсулы содержат:
Треонина — 500 мг.
Вспомогательные вещества:
— Гидроксипропилметилцеллюлоза;
— Кальциевая соль стеариновой кислоты.

Показания

Биологически активная добавка к пище является источником треонина.

Способ применения и дозировка

Взрослым по 1 капсуле 2 раза в день во время еды. Продолжительность приема — 1 месяц. При необходимости прием можно повторить.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом

Особые указания

Биологически активная добавка (БАД) к пище. Не является лекарством.

Условия хранения

class=»h4-mobile»>

Хранить в сухом, недоступном для детей, месте при температуре не выше +25 С.
Срок хранения: 3 года с даты изготовления.

Сертификаты

МускулПлюс, 3 кг :: Каталог :: Хорс аптека

Описание

МускулПлюс — подкормка для мышц основаная на комплексе незаменимых аминокислот. Белок (протеин) поступает в организм с кормом, расщепляется до аминокислот и всасывается в кровь. Из белков организм выстраивает мышцы и скелет, а также копыта, кожу, волосы, ферменты, гормоны, нейромедиаторы нервной системы, иммуноглобулины, список белковых веществ в организме огромный. Но далеко не все необходимые аминокислоты доступны лошадям в обычном кормлении. В состав МускулПлюс входят 6 незаменимых аминокислот — основных для лошадиного организма.

В подкормке они находятся в кристаллической форме L-аминокислот, которые легко усваиваются. Они используются для обеспечения здорового роста и восстановления мышечной массы. Аминокислоты также являются основными веществами, отвечающими за образование всех тканей и их регенерацию. Для каких лошадей разработан МускулПлюс? Спортивные лошади, лошади с сильной потерей веса, растущие жеребята, беременные и кормящие кобылы, жеребцы производители – всем им важна высоко протеиновая диета. Жеребец-производитель Для того, чтобы справиться с поставленной задачей в случной сезон, жеребец должен быть в хорошей физической форме. Белок в рационе кроющего жеребца является одним из важнейших компонентов. Качество протеинового питания влияет на качество спермы и возможность воспроизвести потомство. Жеребая или кормящая кобыла Ни для кого не секрет, что качество потомства напрямую зависит от питания матки. Если кобыла во время жеребости не получит необходимое количество белка, плод плохо разовьется, и при рождении жеребенок будет слабым.

Также протеин немаловажен в период лактации. Белки составляют 20% сухого вещества кобыльего молока и для того, чтобы вырасти здоровым и крепким, жеребенок нуждается в молоке хорошего качества. Растущий жеребенок Маленький жеребенок быстро растет, а соответственно, организм нуждается в большом количестве качественного протеина. Скелет, связки, мышцы, легкие, сосуды — все это состоит из белка. Для того чтобы жеребенок раскрыл весь вложенный в него природой потенциал, его необходимо обеспечить в первую очередь белком. Лошадь в заездке Во время заездки у лошади резко возрастает физическая нагрузка и, в связи с этим, организм начинает активно наращивать мышечную массу. Для того, чтобы процесс адаптации лошади к работе прошел быстрее и с «наименьшими потерями», ее необходимо поддержать качественным белковым питанием для быстрого развития мышечного корсета. Спортивная лошадь День за днем, тренировку за тренировкой скелет, связки, копыта и мышцы спортивной лошади подвергаются напряжению и разрушению.

И для того, чтобы организм мог регенерировать поврежденные ткани, в диете лошади необходимо обеспечить повышенное количество белка. Вместе с тем, при регулярной и возрастающей нагрузке, организму требуется больше протеина для увеличения мышечной массы тела. Возрастная лошадь Пожилые лошади часто страдают потерей веса из-за изменения обмена веществ. Организм таких лошадей уже не может также хорошо переваривать и усваивать белки в рационе. Тогда их нужно поддержать легкоусвояемым протеином хорошего качества.

Cостав

В 100 граммах подкормки содержится: Треонин 9,4 г, Метионин 9,1 г, Лизин 7,7 г, Триптофан 3,1 г, Лейцин 0,6 г, Цистеин 0,2 г. Подкормка нейтральна в витаминно-минеральном отношении, поэтому может легко применяться вместе с любыми витаминными и минеральными добавками. Состав: отруби пшеничные, соль поваренная, известняковая мука, незаменимые L-аминокислоты, антиоксидант, масло подсолнечное, ароматизатор идентичный натуральному (вишня-миндаль), подсластитель.

СПОРТЭКСПЕРТ Аминокислотный комплекс 4,8г №10 саше /эвалар/

Показания: Сбалансированный по аминокислотному составу комплекс для более эффективных тренировок и быстрого восстановления. СпортЭксперт Аминокислотный комплекс содержит в своем составе «чистые» аминокислоты, полученные биотехнологическим способом и очищенные от посторонних веществ. Каждая из аминокислот, входящих в состав комплекса, важна для стимуляции роста и формирования мышечной ткани. СпортЭксперт Аминокислотный комплекс при регулярном применении во время занятий физическими упражнениями способствует: — увеличению мышечной массы и формированию мускулатуры; — восстановлению организма после тренировок.

Противопоказания: При индивидуальной непереносимости компонентов, беременности, кормлении грудью. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.

L-аргинин ускоряет рост мышечной массы, участвует в синтезе карнитина, замедляет синтез жиров, поддерживает баланс азота в организме. Аминокислота содержится в коллагене и участвует в образовании сухожильных клеток. Аргинин является важным фактором в процессе насыщения крови кислородом, расширения межклеточного пространства и, как следствие, кровенаполнения всех органов тела человека. L-валин* — незаменимая аминокислота, которая содержится в высокой концентрации в белках мышечной ткани. Аминокислота необходима для построения мышц, естественного восстановления тканей. Валин используется мышечной тканью в качестве источника энергии. L-глутамин способствует росту мышечной массы, принимает участие в обмене веществ и в синтезе аминокислот, пуринов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот. L-лейцин* — незаменимая аминокислота, необходимая для синтеза жирных кислот и стероидов.

Она находится в мышечной ткани, участвует в обмене белков и углеводов, в обеспечении азотистого равновесия, замедляет распад мышечного протеина, используется как источник энергии. L-изолейцин*- аминокислота, играющая важную роль в формировании мышечной ткани, служит источником энергии для мышечных клеток и помогает справиться с усталостью мышц при переутомлении. L-треонин — незаменимая аминокислота, способствующая поддержанию белкового баланса в организме, играющая важную роль в образовании коллагена и эластина, помогающая предотвратить накопление жира в печени. Участвует в производстве антител, поддерживает иммунную систему. L-орнитин — аминокислота, которая усиливает действие других аминокислот. Орнитин используется в процессе восстановления поврежденных тканей, способствует метаболизму избыточного жира в организме, обладает антиоксидантными свойствами. Витамин B6 участвует в обмене и синтезе аминокислот.

Взрослым растворить содержимое 1 саше в 1 стакане воды, сока или нежирного молока. Принимать по 1-4 порции в день в зависимости от интенсивности тренировок. Продолжительность приема не менее 1 месяца.

Мо Мускул Пеллетс / More Muscle Pellets, 3 кг. EQUINE AMERICA . Ветеринарная аптека HorseVet.

Лошади нужны мышцы, чтобы поддерживать скелет и защищать суставы, сухожилия и связки. Кроме того, рабочие лошади будут использовать эти мышцы для поддержки всадника и выполнения необходимых спортивных задач.

Мышцы в основном состоят из строительных блоков белка, называемых аминокислотами. Есть некоторые аминокислоты, называемые незаменимыми аминокислотами, которые лошадь должна получать из своего рациона. Существует 9 незаменимых аминокислот и исследования показали, что есть по крайней мере две, которые особенно важны для развития мышц – лизин и лейцин.

Но для того, чтобы нарастить мышечную массу, речь идет не только о питании большим количеством неспецифического пищевого белка.

Первое требование для наращивания мышечной массы – это правильно выполнение упражнение. Тренировка лошади вне работы или во время отдыха не могут развивать мышечную массу. Мышцы будут наращиваться, если они получают дополнительную энергию и белок, но не будут увеличиваться мышцы, если они не тренируются.
Вторым условием для развития мышц во время работы является наличие достаточного количества белка и в частности, определенных ключевых строительных блоков или аминокислот.
Третье требование состоит в том, что для выполнения необходимых упражнений и тренировок лошадь должна получать достаточно энергии в своем рационе, чтобы выполнить эту работу.
Вместо того чтобы полагаться на один источник белка, More Muscle содержит смесь высококачественных источников белка для обеспечения дополнительного уровня ключевых аминокислот, включая лизин и лейцин, из сывороточного белка, спирулины, льняного семени и сои.

Во время работы мышцы вырабатывают свободные радикалы, которые могут привести к окислительному повреждению и поэтому подкормка обеспечивает ключевые антиоксидантные микроэлементы витамин Е и селен, а также растительные антиоксиданты, включая экстракт винограда и розмарина.

Здоровый микробиом кишечника необходим для правильного пищеварения и использования корма, чтобы гарантировать, что уровень энергии может поддерживать необходимую работу по наращиванию мышц.

Исследование показывало, что мышцы принимают аминокислоты для восстановления и развития их.

Антиоксиданты , включая 1000 мг витамина Е и 0,25 мг селена, а также растительные антиоксиданты из экстракта винограда и розмарина, помогают поддерживать здоровье мышц у рабочих лошадей.

Пробиотики помогают поддерживать здоровый микробиом кишечника для оптимизации пищеварения и использования корма.

Состав на 100 г порции:

Лизин 2,6 г

Лейцин 1,2 г

Витамин Е 1000 мг

Селен 0,25 мг

Пробиотики 2,5 х 1010 кое

Спирулина 5,0 г

Изолят сывороточного протеина 2,5 г

Сушеный виноградный экстракт 90 мг

Состав на 1 кг:

Витамины: Витамин Е 10 000 мг, микроэлементы: селен 2,5 мг
Аминокислоты: лизин гидрохлорид 26 000 мг, метионин 1500 мг
Зоотехнический: Saccharomyces cerevisiae 2. 5 x 1011 кое
Сенсорные добавки: экстракт винограда и розмарина

Состав: соевая шелуха, кукуруза, рисовые отруби. микронизированное льняное семя, соевая мука, спирулина, сухая сыворотка, хлорид натрия

Аналитический состав:

Сырой белок 21,3%

Сырое волокно 14.1%

Сырой жир 9,4%

Сырая зола 6,7%

Натрий 0,3%

Лизин 2.9%

Лейцин 1.2%

Рекомендации по кормлению:

для 500 кг лошади-100 г в день (возможно, разделенные между кормами, по крайней мере одна порция дается в первом корме после тренировки).
Не превышайте 100 г в день.

Продукция не содержит запрещенных веществ и подходит для лошадей, соревнующихся в соответствии с правилами FEI и правилами скачек.

Производитель : EQUINE AMERICA UK, Великобритания

Биохакеры верят, что гормоны продлевают молодость. Что говорит наука?

Гормоны — лучшие друзья биохакеров. Например, предприниматель Сергей Фаге, самый известный российский биохакер, колет себе гормон роста соматропин, пьет микродозы гормонов щитовидки и блокирует у себя рецепторы к эстрогену, чтобы «повысить выработку тестостерона». Безопасно ли это? Об этом нашим друзьям из издания Reminder рассказала эндокринолог, автор телеграм-канала «Эндоновости» Евдокия Цветкова.

Anastasia Dulgier / Unsplash

Откуда берутся гормоны и «гормональные сбои»

Организм человека представляет собой огромный завод с миллиардами клеток, которые производят гормоны. Каждый выделяемый гормон работает не на одной должности — он играет разные роли в разных частях организма. Взять для примера инсулин: он увеличивает проникновение глюкозы в клетки, в печени и мышцах стимулирует образование гликогена из глюкозы, усиливает синтез жиров и белков, способствует транспорту ионов калия в клетки, подавляет активность ферментов, расщепляющих гликоген и жиры, и так далее. Именно поэтому гормональное самолечение так опасно — последствия могут коснуться большого количества систем и органов.

Процесс гормональной регуляции можно назвать гормональными качелями, на них мы мягко покачиваемся большую часть нашей жизни. У секреции гормонов в кровь есть пики и спады, которые повторяются изо дня в день с небольшими вариациями. Все потому, что физиологические процессы в организме человека синхронизированы с вращением Земли вокруг своей оси — это называется циркадианными ритмами. Например, с утра у здорового человека наблюдается пик выработки глюкокортикостероида кортизола — это помогает проснуться, взбодриться и начать новый день. К вечеру выработка кортизола снижается — пора расслабляться и готовиться ко сну. Подобная система гормональной регуляции называется импульсной секрецией. Такие «гормональный качели» — динамическая саморегулирующаяся система, и если все в порядке, то гормонов вырабатывается столько, сколько нужно организму.

Но что, если гормонов вырабатывается недостаточно или избыточно? Могут быть две причины.

Возможно, где-то в эндокринной системе произошла «поломка» — и тогда развивается эндокринное заболевание. Но помимо заболеваний есть и некоторые состояния, при которых количество гормонов также изменяется. Одно из них — это старение, процесс, который происходит со всеми нами постоянно, с момента рождения. Влиять на гормоны старение начинает почти сразу после выхода из пубертата: после периода подросткового «гормонального всплеска» и относительно недолгой стабилизации секреция гормонов постепенно начинает снижаться. Особенно активно с возрастом падает синтез половых гормонов, гормона роста и мелатонина. В связи с этим появилось новое медицинское направление — антиэйдж-медицина, в арсенале которой среди прочего есть и гормональная терапия.

Гормональная терапия в целом — это прием синтетических гормонов для лечения или профилактики каких-либо заболеваний, а также, например, для контрацепции. В частности, гормональная терапия может применяться, когда собственные клетки организма вырабатывают недостаточно гормонов — и их нехватку нужно восполнить с помощью приема препаратов.

Гормоны — это вещества, которые вырабатываются в эндокринных железах, или железах внутренней секреции. К эндокринным железам относятся щитовидная и поджелудочная железы, надпочечники, половые железы — яички или яичники, паращитовидные железы, а также определенные зоны в мозге — эпифиз и гипоталамо-гипофизарный комплекс.

Но и это еще не все. По всему организму распределены многочисленные специализированные клетки, вырабатывающие гормоны, — апудоциты. Они захватывают аминокислоты и производят из них некоторые гормоны — в частности, адреналин, норадреналин, дофамин и серотонин. Сейчас идентифицировано более 60 типов таких клеток, они располагаются в самых разных органах и тканях — в том числе в желудочно-кишечном тракте, органах мочевыводящей и дыхательной систем, коже и жировой ткани.

Как гормоны стали применять для продления молодости

Идеи продления жизни и молодости с помощью гормонов — а именно пересадки половых желез — появились еще на заре развития эндокринологии как науки.

Сначала немецкий физиолог Адольф Бертольд в 1849 году заметил, что при пересадке кастрированному петуху в брюшную полость семенников другого петуха у первого исчезают все внешние последствия кастрации: восстанавливаются пропавшие пышный гребень и бородка, вновь встает поникший веер хвостовых перьев (тогда как обычно кастрированный петух со временем внешне становится все более похожим на курицу).

Спустя сорок лет, в 1889 году, на заседании Парижского биологического общества профессор экспериментальной биологии Шарль Броун-Секар выступил с ошеломляющим сообщением об опытах, проведенных на самом себе. Семидесятидвухлетний ученый вводил себе вытяжки из семенных желез животных — и установил, что они оказывают на стареющий организм «омолаживающее» действие. У него возникало ощущение необыкновенной бодрости, повышались работоспособность, мышечная сила и либидо. Экстракты из семенников Броун-Секар назвал «эликсиром молодости». Пресса подняла огромный шум вокруг этого события, в аптеках стали продавать «Броун-Секаровскую жидкость», за которой выстраивались очереди из жаждущих омоложения. Увы, Броун-Секару не удалось избавить мир от старости: омолаживающий эффект оказался кратковременным, а через два-три месяца возрастные изменения даже прогрессировали. Тем не менее это было первым шагом к современной антиэйдж-медицине и гормональной терапии.

Свое новое рождение антиэйдж-медицина, или медицина активного долголетия, пережила сравнительно недавно. В 1993 году остеопаты Роберт М. Голдман и Рональд Клатц основали Американскую академию антиэйдж-медицины (American Academy of Anti-Aging Medicine), сертифицирующую специалистов в области активного долголетия. Антивозрастная медицина стремится достигать и поддерживать хорошее состояния здоровья независимо от хронологического возраста. Прекрасно звучит, не правда ли?

Ведь если естественные механизмы старения могут [1, 2] приводить к развитию заболеваний (сердечно-сосудистых, онкологических, костно-суставных, нейродегенеративных и сахарного диабета), то не правильно ли было бы всеми силами и достижениями науки его — старение — предотвращать? Это, безусловно, так.

Но стоит заметить, что далеко не все идеи Американской академии антиэйдж-медицины соответствуют положениям доказательной медицины: в частности, спорны и небезопасны попытки применения с антиэйдж-целями гормона роста, ряда антиоксидантов, а также половых гормонов без учета показаний и противопоказаний. Американская медицинская ассоциация не признает данную организацию вовсе. Ученые, длительно занимающиеся вопросами старения, уже выступали с критикой антиэйдж-медицины, противопоставляя ей геронтологию — науку, изучающую биологические, социальные и психологические аспекты старения человека, его причины и способы борьбы с ним. То есть делающую все то же самое, но используя только методы с доказанной научной эффективностью и безопасностью.

Мы сфокусируемся на тех методах антивозрастной гормональной терапии, которые находятся на пересечении антиэйдж-медицины и геронтологии — и имеют под собой доказательную базу.

Чем отличается гормональный препарат, синтезированный в лаборатории, от гормона, который производит наш организм?

Большинство гормонов, применяемых в медицинской практике, отличаются от тех, что синтезирует наш организм, или эндогенных гормонов.

Различие чаще всего состоит в том, что в искусственно синтезированном препарате есть дополнительные молекулы, которые могут:

продлевать действие препарата по сравнению с эндогенным гормоном, тем самым удлиняя промежуток между его приемом/инъекциями для большего комфорта человека;
ускорять/усиливать действие препарата по сравнению с эндогенным гормоном, тем самым сокращая период ожидания эффекта, снижая необходимую для достижения нужного эффекта дозу;
увеличивать селективность препарата, тем самым снижая вероятность побочных эффектов.

Кроме того, лекарства, содержащие гормоны, имеют вспомогательные вещества, обеспечивающие определенный способ доставки: подкожные инъекции, гели, кремы, пластыри.

В некоторых случаях гормональные препараты могут даже иметь преимущество по сравнению с гормонами нашего организма. В частности, оральные контрацептивы, содержащие дросперинон — синтетический аналог гормона прогестерона, — используются в лечении предменструального синдрома, который может развиться на фоне естественных колебаний эстрогенов и прогестерона в организме.

Менопаузальная гормональная терапия (МГТ)

Эстрогены и прогестагены, так называемые «женские» половые гормоны, есть у всех людей, просто у женщин их содержание в организме больше, чем у мужчин. Уровень половых гормонов колеблется на протяжении всей жизни человека. Факторы, которые могут влиять на уровень женских половых гормонов, включают в себя возраст, фазу менструального цикла, беременность, стресс, прием лекарственных препаратов, окружающую обстановку и менопаузу.

«Женские» половые гормоны участвуют в половом созревании и половом развитии, защитных воспалительных реакциях организма, влияют на возможность забеременеть, сексуальное желание, регулируют рост костей и мышц, уровень холестерина, распределение жира в организме, стимулируют рост волос.

После пика секреции половых гормонов в пубертате — с 8–10 до 13–15 лет — уровень «женских» гормонов стабилизируется, наступает плато. Потом, в перименопаузу — 41–51 год, — секреция эстрогенов и прогестерона начинает снижаться. Резкое снижение происходит в менопаузу и постменопаузу (45–65 лет), и уровень остается стабильно низким после 65 лет.

Если менструации прекращаются в возрасте до 40 лет, то говорят о преждевременной менопаузе, до 45 — о ранней. Какой-то серьезной профилактики ранней менопаузы, к сожалению, не существует. Ведь одной из ее причин является генетическая предрасположенность: если у мамы и бабушки женщины была ранняя менопауза, то, скорее всего, у нее она тоже будет. Но сейчас появляется информация, что некоторые изменения в питании могут слегка отсрочить наступление менопаузы: высокое употребление жирной рыбы — на 3,3 года, бобовых — примерно на год. А вот злоупотребление рафинированной пастой и рисом, напротив, может приблизить менопаузу на 1,5 года.

Какие симптомы помогут заподозрить, что у вас снизился уровень «женских» половых гормонов?

Вы заметили нарушение менструального цикла.
У вас появились приливы жара, перемежающиеся с ознобом, и сильная потливость.
Вы страдаете перепадами настроения, появилась депрессия.
Появились или усилились боли в суставах и мышцах.
Вы заметили сухость во влагалище и боль или дискомфорт при занятии сексом.
У вас снизилось либидо.
У вас участились мочевые инфекции, такие как цистит.

Начало МГТ должно укладываться в «терапевтическое окно» — не более 10 лет с окончания менструаций. Поэтому стоит внимательно отслеживать свой цикл — и когда (как правило, в возрасте старше 40 лет) он становится сильно нерегулярным или менструации не приходят более полугода, имеет смысл обратиться к гинекологу-эндокринологу для подтверждения начала менопаузы. Для этого сдается гормональный анализ крови — на эстрадиол и фолликулостимулирующий гормон. Сейчас в продаже также появляются экспресс-тесты на менопаузу, аналогичные экспресс-тестам на беременность.

Низкий уровень эстрогенов — это серьезный риск для здоровья. Он вызывает потерю минеральной плотности костной ткани — это может привести к остеопорозу и переломам костей, в том числе шейки бедренной кости, что может инвалидизировать женщину. Менопаузальные гормональные изменения также могут увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта.

Однако жизнь женщины не прекращается с окончанием репродуктивного периода. За счет увеличения продолжительности жизни целая треть жизни современной женщины приходится на менопаузу. И если менопауза ухудшает качество этой жизни, то менопаузальная гормональная терапия (МГТ) является выходом.

Возможные бонусы правильно подобранной МГТ:

снижение риска инфаркта миокарда, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2-го типа, профилактика атеросклероза;
уменьшение риска преждевременной смерти;
ослабление климактерических и урогенитальных проявлений;
профилактика остеопоротических переломов;
ремиссия депрессии;
снижение риска болезни Альцгеймера и деменции;
улучшение качества ночного сна;
улучшение качества сексуальной жизни;
регресс старения кожи;
уменьшение костно-суставных болей, улучшение гибкости суставов и эластичности связок.

И за счет всего вышеперечисленного — существенное улучшение качества жизни и увеличение ее продолжительности.

На фоне некоторых препаратов, используемых для МГТ, могут повышаться риски рака эндометрия и молочных желез. Поэтому важно принимать гормональную терапию только по показаниям, подбирать препараты вместе с врачом — и получать минимальную эффективную дозу гормонов. А еще, пока вы принимаете МГТ, раз в год посещать врача для обследования. Чтобы риски были минимальны, терапия должна стать частью общей стратегии, включающей здоровое питание — меньше красного и обработанного мяса, сладостей, больше рыбы — не менее 150 минут физической нагрузки в неделю, отказ от курения и употребления алкоголя.

Не только у женщин, но и у мужчин может быть недостаток прогестерона и эстрогенов.

Дефицит эстрогенов в мужском организме пока слабо изучен и, как правило, связан с определенными генетическими «поломками». В настоящее время эстрогены мужчинам не назначаются, за исключением лечения редких заболеваний, таких как врожденный дефицит эстрогена.

Недостаток прогестерона у мужчин чаще всего развивается во время андропаузы — это аналог менопаузы у мужчин. Это происходит за счет того, что меняется соотношение тестостерона и эстрогенов — и из-за этого блокируется синтез прогестерона. В таком случае решается вопрос о гормональной терапии тестостероном.

Андропаузальная гормональная терапия (АГТ)

Тестостерон относится к группе гормонов, которые есть у всех, но у мужчин они вырабатываются в большем количестве — из-за этого их называют андрогенами, или «мужскими» половыми гормонами.

У андрогенов много функций: они стимулируют обмен веществ, обновление клеток, рост мышц, повышают минеральную плотность костей. Они влияют и на более очевидные вещи: размер наружных половых органов (как полового члена и яичек, так и, например, клитора), синтез спермы, тембр голоса, рост волос на лице и в определенных зонах тела. Кроме того, эти гормоны влияют на формирование условно мужской конституции тела — это бо́льшая длина рук по отношению к длине ног, более широкая грудная клетка и узкий таз, характерное распределение жира и мышц.

В период полового созревания у мальчиков уровень тестостерона значительно увеличивается, а после тридцати лет начинает постепенно (на 1–2% в год) снижаться. В 55–60 лет его становится уже на 20–25% меньше, и наступает так называемая андропауза — с этого момента низкий тестостерон принято считать нормой. Правда, в отличие от женщин в постменопаузе, созревание половых клеток у мужчин после андропаузы не прекращается.

Недостаток тестостерона у мужчин называют термином «гипогонадизм». В трудоспособном возрасте он встречается, по разным данным, с частотой от 8,6 до 38,7%. Причины могут быть самыми разными — например, работа клеток Лейдига, синтезирующих этот гормон, может нарушиться при травме, инфекции, воздействии облучения или химиотерапии, при опухолях яичек, некоторых других заболеваниях. Есть болезни и лекарства, которые нарушают работу гипоталамуса или гипофиза, которые, в свою очередь, перестают стимулировать выработку андрогенов.

Дефицит тестостерона у мужчины может несколько напоминать состояние менопаузы.

Как заподозрить у себя дефицит тестостерона?

Уменьшается количество волос на теле и лице.
Вы начинаете терять мышечную массу.
Снижается либидо, может появиться эректильная дисфункция.
Уменьшается количество сперматозоидов, и в связи с этим может развиться бесплодие.
Увеличивается грудь по «женскому» типу.
Появляются приливы жара.
Вы становитесь раздражительным, легко теряете концентрацию, можете даже впасть в депрессию.

Если у вас появляются подобные симптомы, можно сдать анализ крови на общий тестостерон и обратиться к эндокринологу. Регулярно проверять уровень тестостерона «на всякий случай» не требуется.

Как таковой профилактики возрастного гипогонадизма не существует, однако можно влиять на один фактор риска — на жировую массу. В жировой ткани тестостерон превращается в эстрогены, соответственно, больше жировой ткани — больше эстрогенов и меньше тестостерона. Чтобы этого не происходило, имеет смысл поддерживать стабильную массу тела в пределах здорового ИМТ.

Андропауза, или возрастной гипогонадизм, считается естественным процессом, но она может влиять на качество жизни. Поэтому сейчас активно обсуждается гормональная терапия возрастных изменений у мужчин. Задумываться о ней российским мужчинам имеет смысл примерно в 50–55 лет — конечно, если симптомы гипогонадизма не начали появляться в более раннем возрасте.

Андропаузальная гормональная терапия — это не всегда безопасно: тестостерон не должны получать, например, пациенты с некоторыми заболеваниями простаты, сердечной недостаточностью и обструктивным апноэ сна. В 2013–2014 годах сообщили о связи между такой терапией и увеличением числа случаев инфаркта миокарда и инсульта, и FDA выпустило предостерегающий бюллетень.

Возможные бонусы правильно подобранной АГТ:

повышение либидо, более частые и длительные эрекции;
увеличение мышечной массы и силы;
уменьшение объема жировой ткани;
нормализация артериального давления и показателей холестерина;
усиление бодрости.

У женщин тоже бывает дефицит тестостерона, например, при заболеваниях гипофиза или надпочечников. При этом отмечается снижение либидо, сухость влагалища, нарушения внимания или даже депрессия. Также может развиться остеопороз и нарушения менструального цикла. Официальное показание к назначению тестостерона у женщин — это гипоактивное расстройство полового влечения, при котором у женщины снижается интерес к сексу.

Проводились исследования, которые показали неплохую эффективность местного применения тестостерона при вульвовагинальной атрофии в менопаузе, но пока такое лечение не является стандартным.

Мелатонин: ключ к продолжительной жизни?

Мелатонин, так называемый «гормон сна», не просто помогает нам уснуть — это важный для организма гормон, который обладает особыми антиоксидантными свойствами. У человека секреция мелатонина происходит как в апудоцитах по всему организму, так и в мозге, в специальной эндокринной железе — эпифизе.

Синтез мелатонина контролируется солнечным светом. Именно он является тем веществом, которое синхронизирует биологические день и ночь с днем и ночью окружающей нас среды — хронобиотиком.

Выработка мелатонина происходит исключительно в темное время суток. При искусственном освещении в ночное время синтез мелатонина тормозится. У вас может нарушиться выработка мелатонина, если в вечернее время вы смотрите на источники синего света (460–480 нм) интенсивностью от 60 до 130 люкс — например, на экраны ноутбуков или смартфонов.

Мелатонин не только реализует важные для организма функции антиоксиданта и хронобиотика, но и оказывает влияние на углеводный обмен, секрецию инсулина, гормонов жировой ткани (лептина, адипонектина) и пищевое поведение. Благодаря своим свойствам мелатонин регулирует метаболизм практически в каждом типе клеток.

Почему может развиваться недостаток мелатонина? Тому может быть множество причин: уже упомянутое избыточное освещение в ночное время, сменный график работы, облучение области эпифиза и т.д. Но одной из причин также являются возрастные изменения организма.

После пика в препубертате уровень мелатонина снижается до стабильного «взрослого» уровня — именно тогда у человека должны стабилизироваться его «биологические часы». Мелатонин вырабатывается в нужном количестве и в нужное время, человек начинает ложиться и вставать примерно в одно и то же время — в соответствии со своим хронотипом (если, конечно, ему не мешают внешние обстоятельства вроде графика работы).

Но у людей старше 25–40 лет выработка мелатонина эпифизом снижается — примерно до 60% от «взрослого» уровня. С этого момента происходит постоянное снижение уровня гормона, вплоть до 20% от «взрослого» уровня к 90 годам.

Как понять, что уровень мелатонина у вас может быть снижен?

Вы с трудом засыпаете по ночам, часто чувствуете слабость, усталость, сонливость в дневные часы.
У вас увеличивается аппетит.
Появляются или обостряются расстройства пищевого поведения

В такой ситуации необходимо обратиться ко врачу — сомнологу или эндокринологу, который уже порекомендует необходимые исследования.

Пониженный мелатонин может снижать качество жизни, к тому же это один из факторов риска преждевременной смерти. Нехватка мелатонина может приводить к расстройству сна, повышению риска сахарного диабета 2-го типа и онкологических заболеваний, главным образом — рака молочной железы и простаты.

Некоторые из этих проявлений можно устранить с помощью терапии мелатонином.

Возможные бонусы правильно подобранной терапии мелатонином:

улучшение количества и качества сна;
антиоксидантный эффект, профилактика онкологических заболеваний;
снижение жировой массы тела.

Но принимать мелатонин безопасно не для всех. С осторожностью стоит рассматривать терапию мелатонином при наличии эпилепсии, аутоиммунных заболеваний, тяжелой почечной и печеночной недостаточности.

Мои надпочечники устали?

В последние годы наряду с перечисленными выше гормонами в причины старения организма стали записывать так называемый «синдром усталости надпочечников». При этом современная доказательная медицина полностью отрицает существование такого состояния.

По мнению приверженцев этой теории, постоянный стресс (сопровождаемый выработкой гормонов — особенно кортизола) создает чрезмерную нагрузку на надпочечники — и железы «выгорают». Отсутствие должного количества гормонов надпочечников, якобы возникающее в итоге, приводит к появлению множества симптомов: усталость, проблемы с засыпанием или пробуждением, а также потребность в стимуляторах, таких как кофеин, чтобы сохранять бодрость днем.

В связи с быстрым темпом современной жизни, многие люди находятся в состоянии постоянного стресса и лишены полноценного сна. Легко понять, почему люди находят свои симптомы в «синдроме усталых надпочечников» и с радостью начинают лечить это состояние. Но в систематическом обзоре, опубликованном в 2016 году в BMC Endocrine Disorders, сообщается, что не найдено никакого подтверждения тому, что «усталость надпочечников» действительно существует. Усталость надпочечников не признается Обществом эндокринологов или другими эндокринологическими сообществами, в отличие от реально существующего заболевания — надпочечниковой недостаточности.

Самое парадоксальное, что «синдром усталости надпочечников» по своим симптомам даже близко не похож на надпочечниковую недостаточность. Первичная надпочечниковая недостаточность может развиваться вследствие аутоиммунного или инфекционного заболевания, метастатического поражения надпочечников, а также из-за их хирургического удаления. Это состояние характеризуется потерей веса, болью в суставах, анорексией, тошнотой, рвотой, диареей, сухостью кожи, низким артериальным давлением и утомляемостью. И, конечно, это заболевание требует гормональной терапии — глюкокортикостероидами, минералокортикостероидами и иногда андрогенами.

Понравился материал? Подпишитесь на еженедельную email-рассылку Reminder!

Прима рост. Пищевая добавка для взрослых 8 саше по 25 гр — Русская Аптека в Египте

ТОРГОВОЕ НАЗВАНИЕ:

Прима рост с шоколадным вкусом

Prima Growth — это разновидность пищевой добавки, которая содержит смесь аминокислот, важных для здоровья тела и наращивания мышечной массы, или так называемого сывороточного протеина, а аминокислоты являются основным компонентом протеина.

Некоторым людям нужно много белка, поэтому они прибегают к пищевым добавкам, которые содержат белок, чтобы компенсировать этот недостаток питательных веществ или увеличить процент мышечной массы в своем теле.

Prima-Growth продается в виде порошка в пакетиках. Один пакетик растворяют в половине стакана воды, сока или молока и принимают один или два раза в день.

Что такое сывороточный протеин?

Молоко состоит из двух типов протеина: казеина и сывороточного протеина. Сывороточный протеин извлекается из молока и является полноценным источником протеина, который содержит 9 типов аминокислот, которые обеспечивают организм всеми его ежедневными потребностями в протеине. Сывороточный протеин отлично помогает при похудении и увеличении мышечной массы тела.

Какой категории людей нужно использовать Prima-Growth?

Беременным женщинам. Prima-Growth используется для беременных женщин, поскольку плод забирает у матери большую часть питательных веществ в ее повседневной пище, поэтому она является одной из групп, которым больше всего нужны пищевые добавки, содержащие белок, чтобы компенсировать недостаток питательных веществ. аминокислоты.

Пациентам со СПИДом. Пациенты со СПИДом или ВИЧ страдают тяжелым иммунодефицитом, который приводит к серьезной потере веса, что требует от них восполнения многих потерянных питательных веществ.

Спортсменам. Те, кто занимается спортом, особенно тяжелой атлетикой, стремятся нарастить больше мышц и уменьшить жировые отложения, поэтому сывороточный протеин является предпочтительным вариантом для любителей различных видов спорта.

Детям. Пищевые добавки, содержащие белок, важны для детей, которым необходимо гармонично строить тело в раннем возрасте.

ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ:

Обычно белок не вызывает никаких побочных проблем со здоровьем в случае простых или средних доз. В случае приема больших доз могут возникнуть неприятные симптомы, такие как:

головокружение
тошнота
боль в животе
общая усталость

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ:

Общая слабость и похудение

Случаи крайней худобы

Потеря аппетита

Беременные и кормящие женщины

Подрастающие дети

Спортсмены

Пациенты, страдающие иммунодефицитом

Пациенты, страдающие хроническим гепатитом

СОСТАВ:

сывороточный протеин, обезжиренное молоко, сахароза, натуральный шоколадный ароматизатор, сорбат калия.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:

Один или два раза в день после еды растворить один пакетик в половине стакана молока, воды или сока. Воду или молоко необходимо довести до кипения, затем остудить. Готовый напиток можно использовать в течение 24 часов.

Прием можно продолжать в течение одного-трех месяцев.

Результаты появляются постепенно при соблюдении указанной дозы и периода времени.

Подходит для детей от 10 лет — один пакетик на стакан воды или молока один раз в день.

СПОСОБ ХРАНЕНИЯ:

Хранить в сухом, недоступном для детей месте и не подвергать воздействию тепла, прямых лучей и влаги.

УПАКОВКА:

Картонная коробка с 8 саше по 25 гр.

Что могут сделать для вас аминокислоты с разветвленной цепью? —

Автор: Виктория Фан, кандидат фармацевтических наук 2020, Фармацевтический колледж Университета Южной Каролины

Вы можете слышать разговоры об «аминокислотах», циркулирующие в индустрии здоровья и фитнеса, или, может быть, вы смутно помните, что узнали о них на уроке биологии в старшей школе, когда они были представлены как «строительные блоки» белка. Более того, термин «аминокислоты с разветвленной цепью» более чем вероятно обсуждался в том же учебнике.

Ну, ваш класс биологии в старшей школе не был неправильным. Аминокислоты действительно являются строительными блоками белка, а белок имеет решающее значение для поддержания повседневной функции вашего организма. Он также необходим для наращивания мышечной массы, поэтому аминокислоты приобрели популярность среди людей, занимающихся физическими упражнениями и бодибилдингом.

Разрушение

Всего 20 аминокислот. Из них одиннадцать производятся людьми и относятся к категории «несущественных», а остальные девять (которые наше тело не может обеспечить) являются «необходимыми».«Незаменимые аминокислоты пополняются только с помощью диеты.

Три из девяти незаменимых аминокислот считаются аминокислотами с разветвленной цепью или BCAA. Лейцин, изолейцин и валин составляют около 35% мышечного белка вашего тела и, как считается, помогают сохранить запасы гликогена в мышцах, которые подпитывают ваши мышцы и сводят к минимуму распад белка во время упражнений.

Общие пищевые источники аминокислот с разветвленной цепью

Большинство людей ежедневно потребляют достаточное количество BCCA.Изобилие этих незаменимых аминокислот среди большого разнообразия пищевых продуктов делает дефицит редким. Общие пищевые источники BCCA включают:

Цыпленок
Рыба
Яйца
Фасоль
Чечевица
Гайки
Соевый белок

Всего в одном яйце или 30 граммах сыра содержится около 400 мг всех трех аминокислот с разветвленной цепью. Одна порция свинины содержит около 7-8 граммов лейцина, а вместе взятых — 3-4 грамма изолейцина и валина.Чашка зародышей пшеницы содержит примерно 1,5 грамма лейцина, 1 грамм изолейцина и 1 грамм валина.

Как наше тело использует аминокислоты с разветвленной цепью?

Когда вы потребляете аминокислоты с разветвленной цепью, они перемещаются в ваши клетки и в структуру, называемую лизосомой. Когда они находятся в лизосоме, триггеры предупреждают ваше тело о том, что есть аминокислоты, доступные для использования, и запускается синтез белка.

Одним из активирующих путей синтеза белка является механистическая мишень рапамицина или (mTOR) путь.Лейцин в основном отвечает за активацию этого пути. Активация mTOR напрямую влияет на наращивание скелетных мышц, и это причина, по которой лейцин в последние годы привлек дополнительное внимание в сообществе, занимающемся наращиванием мышц.

Аминокислоты с разветвленной цепью метаболизируются в основном в скелетных мышцах и других тканях, но также могут метаболизироваться в печени. Наряду с ферментом аминотрансферазой аминокислот с разветвленной цепью (BCAT) лейцин, изолейцин и валин метаболизируются до кетокислот.Эти кетокислоты затем декарбоксилируются дегидрогеназой альфа-кетокислот с разветвленной цепью (BCKD), которая превращает их в метаболиты, которые входят в цикл TCA или Кребса, который отвечает за клеточный метаболизм и выработку энергии.

Рис. 1. Нейнаст М., Мурашиге Д., Арани З. Аминокислоты с разветвленной цепью. Ежегодный обзор физиологии. Ноябрь 2018: 139-164.

Каждая из аминокислот с разветвленной цепью имеет уникальные функции.

Лейцин является наиболее известным средством анаболизма скелетных мышц.Он также отвечает за регулирование уровня глюкозы в крови, восстановление мышечной и костной ткани, выработку гормона роста и заживление бугров.

Было показано, что изолейцин способствует утилизации глюкозы, детоксикации азотистых отходов и стимуляции иммунной функции.

Валин помогает поддерживать умственную энергию, координацию мышц и эмоциональное спокойствие.

Добавка с аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA)

Рекомендуемая суточная доза лейцина составляет 55 мг / кг / день, изолейцина — 15 мг / кг / день, а валина — 24 мг / кг / день.

Среднестатистический человек должен получить эти рекомендации только из диеты и, как правило, не требует дополнительных добавок.

Однако для тех, кто тренирует мышцы / занимается тяжелой атлетикой или страдает от голода, сильного стресса, травм, печеночной недостаточности и в некоторых случаях инфекции / лихорадки, добавление аминокислот с разветвленной цепью может быть хорошим вариантом.

Чтобы узнать, принесет ли вам пользу комбинированный препарат BCAA, поговорите со своим врачом, обратитесь к одному из наших фармацевтов для получения дополнительной информации

Использование аминокислот в промышленности

Аминокислоты являются строительными блоками жизни и кодируются ДНК.Ферменты и структурные белки состоят из аминокислот и используются в качестве предшественников других важных биомолекул в организме. Кроме того, аминокислоты используются во многих отраслях, от фармацевтической до пищевой.

Получение незаменимых аминокислот с помощью медицинских и фармацевтических препаратов

Незаменимые аминокислоты — это аминокислоты, которые организм не может производить сам, поэтому необходим внешний источник. Их можно получить с помощью диеты или добавок.Эти аминокислоты часто вводятся в организм при внутривенной терапии, чтобы помочь выздоровлению послеоперационных пациентов.

Многие аминокислоты используются в пищевых добавках, чтобы помочь при определенных состояниях и расстройствах. Например, триптофан используется при нарушениях сна, депрессии, СДВГ, фенилкетонурии, нарколепсии и синдроме хронической усталости.

Аргинин часто используется в качестве ингредиента зубной пасты или других стоматологических продуктов для облегчения состояния чувствительных зубов.Аргинин — это минерал, который действует аналогично дентину, важному регулятору чувствительности зубов. Пациентам с дефектами пищеварительной системы или воспалительными заболеваниями кишечника рекомендуется диета, состоящая из всех аминокислот, углеводов и витаминов.

Незаменимые аминокислоты в пищевой промышленности

Усилители вкуса

Некоторые аминокислоты или их производные используются в пищевых продуктах как усилители вкуса. Например, глицин и аланин используются для усиления аромата и вкуса.Другой пример — глутамат натрия (MSG), производное глутаминовой кислоты, широко используемое в азиатских блюдах для усиления вкуса. MSG производит другой вкус, называемый «умами», который жизненно важен для многих блюд.

Консерванты

Аминокислоты также широко используются в качестве консервантов в продуктах питания и напитках. Фруктовые соки часто консервируются с использованием цистеина в качестве антиоксиданта.

Триптофан также используется с гистидином в качестве антиоксиданта для консервирования сухого молока.Фенилаланин и аспарагиновая кислота объединяются с образованием дипептида аспартама. Аспартам примерно в 200 раз слаще сахарозы и часто используется в качестве низкокалорийной альтернативы искусственному подсластителю в безалкогольных напитках.

Повышение пищевой ценности

В некоторые продукты часто добавляются определенные аминокислоты для повышения их питательной ценности. Многие продукты на растительной основе содержат дефицит определенных аминокислот, которые можно вводить, чтобы обеспечить потребителя дополнительными питательными веществами для улучшения здоровья.Например, хлеб можно обогатить лизином, а соевые продукты — метионином. Лизин, метионин и глутаминовая кислота широко используются в кормах для животных.

Аминокислоты в химической промышленности

Многие аминокислоты используются в качестве прекурсоров для химических веществ, используемых в различных отраслях промышленности, таких как пестициды и гербициды. Например, треонин можно использовать для производства гербицида азтреонама, а глицин можно использовать для производства глифосата, другого гербицида.

Аминокислоты в фитнес-индустрии

Несколько аминокислот (лейцин, валин, пролин, аланин, цистеин и изолейцин) используются в добавках для роста мышц и построения тела.Наращивание мышечной массы включает в себя потребление белка и аминокислот, из которых строятся белки.

Промышленное производство аминокислот

Химический синтез

Аминокислоты могут быть получены путем химического синтеза, ферментативного катализа, экстракции из природных источников или ферментации. Химический синтез часто используется в промышленности для массового производства определенных аминокислот. Однако основным недостатком этого метода является то, что он производит две формы аминокислот, называемых энантиомерами, которые необходимо разделить, прежде чем их можно будет использовать.Таким образом, этот метод можно использовать только в том случае, если энантиомер аминокислоты не важен для предполагаемого использования.

Ферментация

В настоящее время ферментация используется только для лизина и глутаминовой кислоты, поскольку необходимы определенные штаммы мутантных бактерий, которые трудно продуцировать. Глутаминовая кислота может быть модифицирована добавлением гидроксида натрия для получения глутамата натрия.

Дополнительная литература

Влияние протеина / незаменимых аминокислот и силовых тренировок на гипертрофию скелетных мышц: пример сывороточного протеина | Питание и обмен веществ

Американский колледж спортивной медицины: стенд Американского колледжа спортивной медицины. Модели прогресса в тренировках с отягощениями для здоровых взрослых. Медико-спортивные упражнения. 2009, 41: 687-708. 10.1249 / MSS.0b013e3181915670.

Артикул Google ученый

Биоло Г., Магги С.П., Уильямс Б.Д., Типтон К.Д., Вулф Р.Р.: Повышение скорости обмена мышечного белка и транспорта аминокислот после упражнений с отягощениями у людей. Am J Physiol.1995, 268: E514-20.

CAS Google ученый

Типтон К.Д., Феррандо А.А., Филлипс С.М., Дойл Д., Вулф Р.Р .: Синтез чистого белка после тренировки в мышцах человека из перорально вводимых аминокислот. Am J Physiol. 1999, 276: E628-34.

CAS Google ученый

Питкянен Х.Т., Найканен Т., Кнуутинен Дж., Лахти К., Кейнанен О, Ален М., Коми П.В., Меро А. А.: Запас свободных аминокислот и баланс мышечного белка после упражнений с отягощениями.Медико-спортивные упражнения. 2003, 35: 784-792. 10.1249 / 01.MSS.0000064934.51751.F9.

Артикул CAS Google ученый

Типтон К.Д., Эллиотт Т.А., Кри М.Г., Арсланд А.А., Сэнфорд А.П., Вулф Р.Р.: Стимуляция синтеза чистого мышечного белка путем приема сывороточного белка до и после тренировки. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2007, 292: E71-6. 10.1152 / ajpendo.00166.2006.

CAS Статья Google ученый

Wilkinson SB, Tarnopolsky MA, Macdonald MJ, Macdonald JR, Armstrong D, Phillips SM: Потребление жидкого обезжиренного молока способствует большему наращиванию мышечного белка после упражнений с отягощениями, чем потребление изонитрогенного и изоэнергетического соевого протеинового напитка. Am J Clin Nutr. 2007, 85: 1031-1040.

CAS Google ученый

Купман Р., Вагенмейкерс А.Дж., Мандерс Р.Дж., Зоренц А.Х., Сенден Дж.М., Горселинк М., Кейзер Х.А., ван Лун Л.Дж .: Комбинированный прием белка и свободного лейцина с углеводами увеличивает синтез мышечного белка после тренировки in vivo у мужчин. .Am J Physiol Endocrinol Metab. 2005, 288: E645-53. 10.1152 / ajpendo.00413.2004.

CAS Статья Google ученый

Тан Дж. Э., Манолакос Дж. Дж., Куйбида Г. В., Лисецки П. Дж., Мур Д. Р., Филлипс С. М.: Минимальное содержание белка в сыворотке с углеводами стимулирует синтез мышечного белка после упражнений с отягощениями у тренированных молодых мужчин. Appl Physiol Nutr Metab. 2007, 32: 1132-1138. 10.1139 / H07-076.

CAS Статья Google ученый

Мур Д. Р., Тан Дж. Э., Бурд Н. А., Ререч Т., Тарнопольский М. А., Филлипс С. М.: Дифференциальная стимуляция синтеза миофибриллярных и саркоплазматических белков при приеме белков в покое и после упражнений с отягощениями. J Physiol. 2009, 587: 897-904. 10.1113 / jphysiol.2008.164087.

CAS Статья Google ученый

10.

Katsanos CS, Chinkes DL, Paddon-Jones D, Zhang XJ, Aarsland A, Wolfe RR: Прием сывороточного протеина у пожилых людей приводит к большему накоплению мышечного протеина, чем прием составляющих его незаменимых аминокислот.Nutr Res. 2008, 28: 651-658. 10.1016 / j.nutres.2008.06.007.

CAS Статья Google ученый

11.

Тан Дж. Э., Мур Д. Р., Куйбида Г. В., Тарнопольский М. А., Филлипс С. М. Прием гидролизата сыворотки, казеина или изолята соевого белка: влияние на синтез смешанного мышечного белка в состоянии покоя и после упражнений с отягощениями у молодых мужчин. J Appl Physiol. 2009, 107: 987-992. 10.1152 / japplphysiol.00076.2009.

CAS Статья Google ученый

12.

Андерсен Л.Л., Туфекович Г. , Зебис М.К., Крамери Р.М., Верлан Дж., Кьяер М., Суетта С., Магнуссон П., Аагаард П.: Влияние силовых тренировок в сочетании с своевременным приемом протеина на размер мышечных волокон и мышечную силу. Обмен веществ. 2005, 54: 151-156. 10.1016 / j.metabol.2004.07.012.

CAS Статья Google ученый

13.

Bird SP, Tarpenning KM, Marino FE: Независимые и комбинированные эффекты приема жидких углеводов / незаменимых аминокислот на гормональную и мышечную адаптацию после тренировки с отягощениями у нетренированных мужчин.Eur J Appl Physiol. 2006, 97: 225-238. 10.1007 / s00421-005-0127-z.

CAS Статья Google ученый

14.

Крибб П.Дж., Уильямс А.Д., Статис К.Г., Кэри М.Ф., Хейс А.Влияние изолята сыворотки, креатина и силовых тренировок на мышечную гипертрофию. Медико-спортивные упражнения. 2007, 39: 298-307. 10.1249 / 01.mss.0000247002.32589.ef.

CAS Статья Google ученый

15.

Hartman JW, Tang JE, Wilkinson SB, Tarnopolsky MA, Lawrence RL, Fullerton AV, Phillips SM: Потребление обезжиренного жидкого молока после упражнений с отягощениями способствует большему приросту мышечной массы, чем потребление сои или углеводов у молодых, новичков, мужчин. тяжелоатлеты. Am J Clin Nutr. 2007, 86: 373-381.

CAS Google ученый

16.

Burke DG, Chilibeck PD, Davidson KS, Candow DG, Farthing J, Smith-Palmer T. Влияние добавок сывороточного протеина с моногидратом креатина и без него в сочетании с тренировками с отягощениями на мышечную массу и мышечную силу.Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2001, 11: 349-364.

CAS Google ученый

17.

Candow DG, Burke NC, Smith-Palmer T., Burke DG: Влияние добавок сывороточного и соевого протеина в сочетании с тренировками с отягощениями у молодых людей. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2006, 16: 233-244.

CAS Google ученый

18.

Kerksick CM, Rasmussen CJ, Lancaster SL, Magu B, Smith P, Melton C, Greenwood M, Almada AL, Earnest CP, Kreider RB: Влияние добавок белков и аминокислот на производительность и адаптацию к тренировкам во время десять недель тренировок с отягощениями.J Strength Cond Res. 2006, 20: 643-653. 10.1519 / R-17695.1.

Google ученый

19.

Уиллоуби Д.С., Стаут Дж. Р., Уилборн К.Д.: Влияние тренировок с отягощениями и добавок протеина и аминокислот на анаболизм, массу и силу мышц. Аминокислоты. 2007, 32: 467-477. 10.1007 / s00726-006-0398-7.

CAS Статья Google ученый

20.

Hulmi JJ, Kovanen V, Selänne H, Kraemer WJ, Häkkinen K, Mero AA: Острые и долгосрочные эффекты силовых упражнений с или без приема белка на гипертрофию мышц и экспрессию генов.Аминокислоты. 2009, 37: 297-308. 10.1007 / s00726-008-0150-6.

CAS Статья Google ученый

21.

Эсмарк Б., Андерсен Дж. Л., Олсен С., Рихтер Э.А., Мизуно М., Кьяер М.: Выбор времени приема протеина после тренировки важен для гипертрофии мышц при тренировках с отягощениями у пожилых людей. J Physiol. 2001, 535: 301-311. 10.1111 / j.1469-7793.2001.00301.x.

CAS Статья Google ученый

22.

Крибб П.Дж., Хейс А: Влияние времени приема добавок и упражнений с отягощениями на гипертрофию скелетных мышц. Медико-спортивные упражнения. 2006, 38: 1918-1925. 10.1249 / 01.mss.0000233790.08788.3e.

Артикул Google ученый

23.

Ha E, Zemel MB: Функциональные свойства сыворотки, ее компонентов и незаменимых аминокислот: механизмы, лежащие в основе пользы для здоровья активных людей (обзор). J Nutr Biochem. 2003, 14: 251-258. 10.1016 / S0955-2863 (03) 00030-5.

CAS Статья Google ученый

24.

Etzel MR: Производство и использование фракций молочного белка. J Nutr. 2004, 134: 996С-1002С.

CAS Google ученый

25.

Криссансен GW: Новые свойства сывороточного протеина для здоровья и их клиническое значение. J Am Coll Nutr. 2007, 26: 713С-23С.

CAS Статья Google ученый

26.

Крибб П.Дж., Уильямс А.Д., Кэри М.Ф., Хейс А.Влияние изолята сыворотки и силовых тренировок на силу, состав тела и уровень глутамина в плазме. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2006, 16: 494-509.

CAS Google ученый

27.

Bucci L, Unlu L: белковые и аминокислотные добавки при физических упражнениях и спорте. Энергетические макроэлементы и энергетический метаболизм в спортивном питании. Отредактировано: Driskell L, Wolinsky I. 2000, CRC Press: Boca Raton, FL, 191-212.

Google ученый

28.

Häkkinen K, Pakarinen A, Kraemer WJ, Häkkinen A, Valkeinen H, Alen M: Избирательная гипертрофия мышц, изменения ЭМГ и силы, а также гормонов сыворотки во время силовых тренировок у пожилых женщин. J Appl Physiol. 2001, 91: 569-580.

Google ученый

29.

Kraemer WJ, Adams K, Cafarelli E, Dudley GA, Dooly C, Feigenbaum MS, Fleck SJ, Franklin B, Fry AC, Hoffman JR, Newton RU, Potteiger J, Stone MH, Ratamess NA, Triplett- Макбрайд Т., Американский колледж спортивной медицины: позиция Американского колледжа спортивной медицины.Модели прогресса в тренировках с отягощениями для здоровых взрослых. Медико-спортивные упражнения. 2002, 34: 364-380. 10.1097 / 00005768-200205001-00389.

Артикул Google ученый

30.

Kraemer WJ, Ratamess NA: Основы силовых тренировок: прогрессирование и рекомендации по упражнениям. Медико-спортивные упражнения. 2004, 36: 674-688. 10.1249 / 01.MSS.0000121945.36635.61.

Артикул Google ученый

31.

Hulmi JJ, Ahtiainen JP, Kaasalainen T, Pöllänen E, Häkkinen K, Alen M, Selänne H, Kovanen V, Mero AA: Уровни мРНК миостатина и активина IIb после тренировки: эффекты силовых тренировок. Медико-спортивные упражнения. 2007, 39: 289-297. 10.1249 / 01.mss.0000241650.15006.6e.

CAS Статья Google ученый

32.

Josse AR, Tang JE, Tarnopolsky MA, Phillips SM: Состав тела и изменения силы у женщин с молоком и упражнениями с сопротивлением.Медико-спортивные упражнения. 2010, 42: 1122-1130.

CAS Google ученый

33.

Olsen S, Aagaard P, Kadi F, Tufekovic G, Verney J, Olesen JL, Suetta C, Kjaer M: добавка креатина увеличивает количество сателлитных клеток и миоядер в скелетных мышцах человека, вызванное силовыми тренировками. J Physiol. 2006, 573: 525-534. 10.1113 / jphysiol.2006.107359.

CAS Статья Google ученый

34.

Godard MP, Williamson DL, Trappe SW: Пероральное введение аминокислот не влияет на мышечную силу или увеличение размера у пожилых мужчин. Медико-спортивные упражнения. 2002, 34: 1126-1131. 10.1097 / 00005768-200207000-00012.

CAS Статья Google ученый

35.

Candow DG, Chilibeck PD, Facci M, Abeysekara S, Zello GA: Белковые добавки до и после тренировки с отягощениями у пожилых мужчин. Eur J Appl Physiol. 2006, 97: 548-556. 10.1007 / s00421-006-0223-8.

CAS Статья Google ученый

36.

Verdijk LB, Jonkers RA, Gleeson BG, Beelen M, Meijer K, Savelberg HH, Wodzig WK, Dendale P, van Loon LJ: Белковые добавки до и после тренировки не увеличивают гипертрофию скелетных мышц после тренировки с отягощениями. у пожилых мужчин. Am J Clin Nutr. 2009, 89: 608-616. 10.3945 / ajcn.2008.26626.

CAS Статья Google ученый

37.

Hulmi JJ, Tannerstedt J, Selänne H, Kainulainen H, Kovanen V, Mero AA: Упражнения с отягощениями с приемом сывороточного протеина влияют на сигнальный путь mTOR и миостатин у мужчин. J Appl Physiol. 2009, 106: 1720-1729. 10.1152 / japplphysiol.00087.2009.

CAS Статья Google ученый

38.

Kukuljan S, Nowson CA, Sanders K, Daly RM: Влияние упражнений с отягощениями и обогащенного молока на массу скелетных мышц, размер мышц и функциональные возможности у мужчин среднего и старшего возраста: 18-месячный рандомизированный контролируемый испытание.J Appl Physiol. 2009, 107: 1864-1873. 10.1152 / japplphysiol.00392.2009.

CAS Статья Google ученый

39.

Катсанос К.С., Кобаяши Х. , Шеффилд-Мур М., Арсланд А., Вулф Р.Р.: Для оптимальной стимуляции скорости синтеза мышечного белка незаменимыми аминокислотами у пожилых людей требуется высокая доля лейцина. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2006, 291: E381-7. 10.1152 / ajpendo.00488.2005.

CAS Статья Google ученый

40.

Катбертсон Д., Смит К., Бабрадж Дж., Лиз Дж., Уодделл Т., Атертон П., Вакерхаге Х., Тейлор П.М., Ренни М.Дж .: Дефицит анаболической передачи сигналов лежит в основе резистентности к аминокислотам истощенных, стареющих мышц. FASEB J. 2005, 19: 422-424.

CAS Google ученый

41.

Купман Р., Уолранд С., Белен М., Гийсен А.П., Кис А.К., Бойри И., Сарис У.Х., ван Лун Л.Дж .: Скорость переваривания и абсорбции диетического белка и последующий постпрандиальный синтетический ответ мышечного белка не различаются между молодыми и пожилые мужчины.J Nutr. 2009, 139: 1707-1713. 10. 3945 / jn.109.109173.

CAS Статья Google ученый

42.

Hubal MJ, Gordish-Dressman H, Thompson PD, Price TB, Hoffman EP, Angelopoulos TJ, Gordon PM, Moyna NM, Pescatello LS, Visich PS, Zoeller RF, Seip RL, Clarkson PM: изменчивость мышц размер и увеличение силы после односторонней тренировки с отягощениями. Медико-спортивные упражнения. 2005, 37: 964-972. 10.1097 / 00005768-200505001-00881.

Артикул Google ученый

43.

Moon JR, Eckerson JM, Tobkin SE, Smith AE, Lockwood CM, Walter AA, Cramer JT, Beck TW, Stout JR: Оценка жировых отложений у спортсменок NCAA Division I: проверка лабораторных методов с помощью пятикомпонентной модели. Eur J Appl Physiol. 2009, 105: 119-130. 10.1007 / s00421-008-0881-9.

Артикул Google ученый

44.

Носака К., Сакко П., Маватари К. Влияние добавок аминокислот на болезненность и повреждение мышц. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab.2006, 16: 620-635.

CAS Google ученый

45.

Шимомура Й., Ямамото Й., Баджотто Дж., Сато Дж., Мураками Т., Шимомура Н., Кобаяши Х., Маватари К. Нутрицевтические эффекты аминокислот с разветвленной цепью на скелетные мышцы. J Nutr. 2006, 136: 529С-532С.

CAS Google ученый

46.

Бакли Д.Д., Томсон Р.Л., Коутс А.М., Хоу П.Р., ДеНичило М.О., Роуни М.К.: Добавка с гидролизатом сывороточного протеина ускоряет восстановление мышечной силы после эксцентрических упражнений.J Sci Med Sport. 2010, 13: 178-181. 10.1016 / j.jsams.2008.06.007.

Артикул Google ученый

47.

Кокберн Э., Хейс П.Р., Френч Д.Н., Стивенсон Э., Сент-Клер Гибсон А. Острые добавки с белком на основе молока и СНО ослабляют повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой. Appl Physiol Nutr Metab. 2008, 33: 775-783. 10.1139 / H08-057.

CAS Статья Google ученый

48.

Этеридж Т., Филп А., Ватт П.В.: Одна белковая еда ускоряет восстановление мышечной функции после резкого эксцентрического упражнения. Appl Physiol Nutr Metab. 2008, 33: 483-488. 10.1139 / H08-028.

CAS Статья Google ученый

49.

Hoffman JR, Ratamess NA, Tranchina CP, Rashti SL, Kang J, Faigenbaum AD: Влияние патентованной протеиновой добавки на показатели восстановления после упражнений с отягощениями у силовых / силовых спортсменов.Аминокислоты. 2010, 38: 771-778. 10.1007 / s00726-009-0283-2.

CAS Статья Google ученый

50.

Bird SP, Tarpenning KM, Marino FE: Прием жидких углеводов / незаменимых аминокислот во время краткосрочной тренировки с отягощениями подавляет деградацию миофибриллярных белков. Обмен веществ. 2006, 55: 570-577. 10.1016 / j.metabol.2005.11.011.

CAS Статья Google ученый

51.

Hulmi JJ, Volek JS, Selänne H, Mero AA: Прием белка перед силовыми упражнениями влияет на гормоны крови и метаболизм. Медико-спортивные упражнения. 2005, 37: 1990–1997. 10.1249 / 01.mss.0000175912.64126.f9.

Артикул Google ученый

52.

Пауэр О, Халлихан А., Джейкман П.: Инсулинотропный ответ человека на пероральный прием нативного и гидролизованного сывороточного протеина. Аминокислоты. 2009, 37: 333-339. 10.1007 / s00726-008-0156-0.

CAS Статья Google ученый

53.

Морифуджи М., Канда А., Кога Дж., Каванака К., Хигучи М.: добавление углеводов и гидролизатов сывороточного протеина после тренировки увеличивает уровень гликогена в скелетных мышцах у крыс. Аминокислоты. 2010, 38: 1109-1115. 10.1007 / s00726-009-0321-0.

CAS Статья Google ученый

54.

Морифуджи М., Кога Дж., Каванака К., Хигучи М.: дипептиды, содержащие аминокислоты с разветвленной цепью, идентифицированные из гидролизатов сывороточного белка, стимулируют скорость захвата глюкозы миотрубками L6 и изолированными скелетными мышцами.J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 2009, 55: 81-86. 10.3177 / jnsv.55.81.

CAS Статья Google ученый

55.

Карлссон Х.К., Нильссон П.А., Нильссон Дж., Чибалин А.В., Зиерат Дж.Р., Бломстранд Е: Аминокислоты с разветвленной цепью увеличивают фосфорилирование p70S6k в скелетных мышцах человека после упражнений с отягощениями. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2004, 287: E1-7. 10.1152 / ajpendo.00430.2003.

CAS Статья Google ученый

56.

Blomstrand E, Eliasson J, Karlsson HK, Kohnke R: Аминокислоты с разветвленной цепью активируют ключевые ферменты в синтезе белка после физических упражнений. J Nutr. 2006, 136: 269С-73С.

CAS Google ученый

57.

Купман Р., Пеннингс Б., Зоренц А.Х., ван Лун Л.Дж .: Прием белков дополнительно увеличивает фосфорилирование S6K1 в скелетных мышцах после упражнений с отягощениями у мужчин. J Nutr. 2007, 137: 1880-1886.

CAS Google ученый

58.

Бузе М.Г., Рид СС: лейцин. Возможный регулятор белкового обмена в мышцах. J Clin Invest. 1975, 56: 1250-1261. 10.1172 / JCI108201.

CAS Статья Google ученый

59.

Энтони Дж. К., Йошизава Ф., Энтони Т. Г., Вари Т. К., Джефферсон Л. С., Кимбалл С. Р.: лейцин стимулирует инициацию трансляции в скелетных мышцах постабсорбтивных крыс посредством чувствительного к рапамицину пути. J Nutr. 2000, 130: 2413-2419.

CAS Google ученый

60.

Кимбалл С. Р., Джефферсон Л.С.: Новые функции аминокислот: влияние на транскрипцию и трансляцию генов. Am J Clin Nutr. 2006, 83: 500С-507С.

CAS Google ученый

61.

Atherton PJ, Smith K, Etheridge T, Rankin D, Rennie MJ: отчетливые анаболические реакции передачи сигналов на аминокислоты в клетках скелетных мышц C2C12. Аминокислоты. 2010, 38: 1533-1539. 10.1007 / s00726-009-0377-х.

CAS Статья Google ученый

62.

Гулати П., Гасперс Л.Д., Данн С.Г., Хоакин М., Нобукуни Т., Натт Ф., Козма С.К., Томас А.П., Томас Г.: Аминокислоты активируют комплекс 1 mTOR посредством передачи сигналов Ca2 + / CaM в hVps34. Cell Metab. 2008, 7: 456-465. 10.1016 / j.cmet.2008.03.002.

CAS Статья Google ученый

63.

Sancak Y, Peterson TR, Shaul YD, Lindquist RA, Thoreen CC, Bar-Peled L, Sabatini DM: Rag GTPases связываются с хищником и опосредуют передачу сигналов аминокислот с mTORC1. Наука. 2008, 320: 1496-1501. 10.1126 / science.1157535.

CAS Статья Google ученый

64.

Ким Э., Горакша-Хикс П., Ли Л., Нойфельд Т.П., Гуан К.Л.: Регулирование TORC1 с помощью Rag GTPases в ответ на питательные вещества. Nat Cell Biol. 2008, 10: 935-945. 10.1038 / ncb1753.

CAS Статья Google ученый

65.

Авруч Дж., Лонг X, Ортиз-Вега С., Рапли Дж., Папагеоргиу А., Дай Н.: Аминокислотная регуляция комплекса TOR 1.Am J Physiol Endocrinol Metab. 2009, 296: E592-602. 10.1152 / ajpendo.

.2008.

CAS Статья Google ученый

66.

Финдли GM, Ян Л., Проктер Дж., Мьё В., Лэмб РФ: киназа MAP4, родственная Ste20, является чувствительным к питательным веществам регулятором передачи сигналов mTOR. Биохим Дж. 2007, 403: 13-20. 10.1042 / BJ20061881.

CAS Статья Google ученый

67.

Thalacker-Mercer AE, Fleet JC, Craig BA, Carnell NS, Campbell WW: Недостаточное потребление белка влияет на профили транскриптов скелетных мышц у пожилых людей.Am J Clin Nutr. 2007, 85: 1344-1352.

CAS Google ученый

68.

Malumbres M, Ortega S, Barbacid M: Генетический анализ циклин-зависимых киназ млекопитающих и их ингибиторов. Biol Chem. 2000, 381: 827-838. 10.1515 / BC.2000.105.

CAS Статья Google ученый

69.

Berthet C, Aleem E, Coppola V, Tessarollo L, Kaldis P: мыши с нокаутом Cdk2 являются жизнеспособными.Curr Biol. 2003, 13: 1775-1785. 10.1016 / j.cub.2003.09.024.

CAS Статья Google ученый

70.

Хулми Дж. Дж., Кованен В., Лиско И., Селенне Х., Меро А. А.: Влияние сывороточного протеина на миостатин и ответы на экспрессию генов, связанных с клеточным циклом, на одну тренировку с отягощениями у тренированных пожилых мужчин. Eur J Appl Physiol. 2008, 102: 205-213. 10.1007 / s00421-007-0579-4.

CAS Статья Google ученый

71.

Ratamess NA, Kraemer WJ, Volek JS, Rubin MR, Gomez AL, French DN, Sharman MJ, McGuigan MM, Scheett T., Häkkinen K, Newton RU, Dioguardi F: Влияние добавок аминокислот на мышечную работоспособность во время тренировок с отягощениями. . J Strength Cond Res. 2003, 17: 250-258. 10.1519 / 1533-4287 (2003) 017 <0250: TEOAAS> 2.0.CO; 2.

Google ученый

72.

Kerksick C, Harvey T, Stout J, Campbell B, Wilborn C, Kreider R, Kalman D, Ziegenfuss T, Lopez H, Landis J, Ivy JL, Antonio J: позиция Международного общества спортивного питания: Выбор времени для питательных веществ.J Int Soc Sports Nutr. 2008, 5: 17-10.1186 / 1550-2783-5-17.

Артикул CAS Google ученый

73.

Типтон К.Д., Расмуссен Б.Б., Миллер С. Л., Вольф С.Е., Оуэнс-Стовалл С.К., Петрини Б.Е., Вулф Р.Р. Время приема углеводов и аминокислот изменяет анаболический ответ мышц на упражнения с отягощениями. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001, 281: E197-206.

CAS Google ученый

74.

Левенхаген Д.К., Грешам Д.Д., Карлсон М.Г., Марон Д.Д., Борел М.Дж., Флаколл П.Дж .: Время приема питательных веществ после тренировки имеет решающее значение для восстановления гомеостаза глюкозы и белков в ногах. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001, 280: E982-93.

CAS Google ученый

75.

Биоло Дж., Типтон К.Д., Кляйн С., Вулф Р.Р.: Обильный запас аминокислот усиливает метаболический эффект упражнений на мышечный белок. Am J Physiol. 1997, 273: E122-9.

CAS Google ученый

76.

Филлипс С.М., Типтон К.Д., Аарсланд А., Вольф С.Е., Вулф Р.Р.: Синтез и распад смешанного мышечного белка после упражнений с отягощениями у людей. Am J Physiol. 1997, 273: E99-107.

CAS Google ученый

77.

Бурд Н.А., Тан Дж. Э., Мур Д. Р., Филлипс С. М.: Физические упражнения и метаболизм белка: влияние сокращения, потребления белка и половые различия.J Appl Physiol. 2009, 106: 1692-1701. 10.1152 / japplphysiol.91351.2008.

CAS Статья Google ученый

78.

Hoffman JR, Ratamess NA, Tranchina CP, Rashti SL, Kang J, Faigenbaum AD: Влияние времени приема протеиновых добавок на силу, мощность и изменения состава тела у тренирующихся с отягощениями мужчин. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2009, 19: 172-185.

CAS Google ученый

79.

Boirie Y, Dangin M, Gachon P, Vasson MP, Maubois JL, Beaufrere B: Медленные и быстрые диетические белки по-разному модулируют накопление белка после еды. Proc Natl Acad Sci USA. 1997, 94: 14930-14935. 10. 1073 / pnas.94.26.14930.

CAS Статья Google ученый

80.

Burk A, Timpmann S, Medijainen L, Vahi M, Oopik V: разделение по времени приема казеиновой протеиновой добавки стимулирует увеличение обезжиренной массы тела во время силовых тренировок у молодых нетренированных мужчин.Nutr Res. 2009, 29: 405-413. 10.1016 / j.nutres.2009.03.008.

CAS Статья Google ученый

81.

Тан Дж. Э., Перко Дж. Г., Мур Д. Р., Уилкинсон С. Б., Филлипс С. М.: Тренировки с отягощениями изменяют реакцию синтеза смешанного мышечного белка в состоянии сытости у молодых мужчин. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2008, 294: R172-8.

CAS Статья Google ученый

82.

Beelen M, Tieland M, Gijsen AP, Vandereyt H, Kies AK, Kuipers H, Saris WH, Koopman R, van Loon LJ: Совместное употребление углеводов и гидролизата белка стимулирует синтез мышечного белка во время упражнений у молодых мужчин без дальнейшего увеличения во время последующее восстановление в течение ночи. J Nutr. 2008, 138: 2198-2204. 10.3945 / jn.108.092924.

CAS Статья Google ученый

83.

Beelen M, Koopman R, Gijsen AP, Vandereyt H, Kies AK, Kuipers H, Saris WH, van Loon LJ: Совместное употребление белков стимулирует синтез мышечного белка во время силовых упражнений.Am J Physiol Endocrinol Metab. 2008, 295: E70-7. 10.1152 / ajpendo.00774.2007.

CAS Статья Google ученый

84.

Fujita S, Dreyer HC, Drummond MJ, Glynn EL, Volpi E, Rasmussen BB: прием незаменимых аминокислот и углеводов перед тренировкой с отягощениями не улучшает синтез мышечного белка после тренировки. J Appl Physiol. 2009, 106: 1730-1739. 10.1152 / japplphysiol.

.2008.

CAS Статья Google ученый

85.

Расмуссен BB, Филлипс С.М.: Сократительная и нутритивная регуляция роста мышц человека. Exerc Sport Sci Rev. 2003, 31: 127-131. 10.1097 / 00003677-200307000-00005.

Артикул Google ученый

86.

Мур Д.Р., Робинсон М.Дж., Фрай Дж.Л., Танг Дж.Э., Гловер Е.И., Уилкинсон С.Б., Прайор Т., Тарнопольски М.А., Филлипс С.М.: реакция на дозу проглоченного белка в мышцах и синтез белка альбумина после упражнений с отягощениями у молодых мужчин. Am J Clin Nutr.2009, 89: 161-168. 10.3945 / ajcn.2008.26401.

CAS Статья Google ученый

87.

Симонс ТБ, Шеффилд-Мур М., Вулф Р.Р., Паддон-Джонс Д: Умеренная порция высококачественного белка максимально стимулирует синтез белка в скелетных мышцах у молодых и пожилых людей. J Am Diet Assoc. 2009, 109: 1582-1586. 10.1016 / j.jada.2009.06.369.

CAS Статья Google ученый

88.

Arnal MA, Mosoni L, Boirie Y, Houlier ML, Morin L, Verdier E, Ritz P, Antoine JM, Prugnaud J, Beaufrere B, Mirand PP: Белковое импульсное кормление улучшает удержание белка у пожилых женщин. Am J Clin Nutr. 1999, 69: 1202-1208.

CAS Google ученый

89.

Raastad T, Fostervold T, Hansen O, Hansen EA, Garthe I, Refsnes E: Влияние частоты приема пищи на накопление мышечной массы и силы в течение 12 недель силовых тренировок.[Аннотация]. Сборник тезисов 5-го Конгресса ИККТ, Оденсе. 2006

Google ученый

90.

Типтон К.Д., Эллиотт Т.А., Кри М.Г., Вольф С.Е., Сэнфорд А.П., Вулф Р.Р. Проглатывание казеина и сывороточных белков приводит к анаболизму мышц после упражнений с отягощениями. Медико-спортивные упражнения. 2004, 36: 2073-2081. 10.1249 / 01.MSS.0000147582.99810.C5.

CAS Статья Google ученый

91.

Brown EC, DiSilvestro RA, Babaknia A, Devor ST: батончики соевого протеина и сывороточного протеина: влияние на физические упражнения, влияние на безжировую массу тела и антиоксидантный статус. Нутр Дж. 2004, 3: 22-10.1186 / 1475-2891-3-22.

Артикул CAS Google ученый

92.

Калман Д., Фельдман С., Мартинес М., Кригер Д. Р., Таллон М. Дж.: Влияние источника белка и силовых тренировок на состав тела и половые гормоны. J Int Soc Sports Nutr. 2007, 4: 4-10.1186 / 1550-2783-4-4.

Артикул Google ученый

93.

Филлипс С.М., Тан Дж.Э., Мур Д.Р.: Роль белка на основе молока и сои в поддержке синтеза мышечного белка и наращивания мышечного белка у молодых и пожилых людей. J Am Coll Nutr. 2009, 28: 343-354.

CAS Статья Google ученый

94.

Fouillet H, Mariotti F, Gaudichon C, Bos C, Tome D: Периферический и внутренний метаболизм пищевого азота по-разному зависит от источника белка у людей, как оценивается с помощью компартментального моделирования.J Nutr. 2002, 132: 125-133.

CAS Google ученый

95.

Koopman R, Crombach N, Gijsen AP, Walrand S, Fauquant J, Kies AK, Lemosquet S, Saris WH, Boirie Y, van Loon LJ: Проглатывание гидролизата протеина сопровождается ускоренным пищеварением in vivo. и скорость абсорбции по сравнению с его интактным белком. Am J Clin Nutr. 2009, 90: 106-115. 10.3945 / ajcn.2009.27474.

CAS Статья Google ученый

96.

Dangin M, Boirie Y, Garcia-Rodenas C, Gachon P, Fauquant J, Callier P, Ballevre O, Beaufrere B: Скорость переваривания белка является независимым регулирующим фактором удержания белка после еды. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001, 280: E340-8.

CAS Google ученый

97.

Dangin M, Guillet C, Garcia-Rodenas C, Gachon P, Bouteloup-Demange C, Reiffers-Magnani K, Fauquant J, Ballevre O, Beaufrere B: Скорость переваривания белка по-разному влияет на накопление белка во время старения в людях.J Physiol. 2003, 549: 635-644. 10.1113 / jphysiol.2002.036897.

CAS Статья Google ученый

98.

Campbell WW, Barton ML, Cyr-Campbell D, Davey SL, Beard JL, Parise G, Evans WJ: Влияние всеядной диеты по сравнению с лактововегетарианской диетой на вызванные тренировками с отягощениями изменения в составе тела и скелетные мышцы у пожилых мужчин. Am J Clin Nutr. 1999, 70: 1032-1039.

CAS Google ученый

99.

Haub MD, Wells AM, Tarnopolsky MA, Campbell WW: Влияние источника белка на вызванные резистивной тренировкой изменения в составе тела и размере мышц у пожилых мужчин. Am J Clin Nutr. 2002, 76: 511-517.

CAS Google ученый

100.

Symons TB, Schutzler SE, Cocke TL, Chinkes DL, Wolfe RR, Paddon-Jones D: Старение не ухудшает анаболический ответ на богатую белком пищу. Am J Clin Nutr. 2007, 86: 451-456.

CAS Google ученый

101.

Кунц С., Лоннердал Б. Переоценка соотношения сывороточный белок / казеин в материнском молоке. Acta Paediatr. 1992, 81: 107-112. 10.1111 / j.1651-2227.1992.tb12184.x.

CAS Статья Google ученый

102.

Чжан Х., Яо Дж., Чжао Д., Лю Х., Ли Дж., Го М.: Изменения химического состава молока двугорбого верблюда Alxa во время лактации. J Dairy Sci. 2005, 88: 3402-3410. 10.3168 / jds.S0022-0302 (05) 73024-1.

CAS Статья Google ученый

103.

Д’Амато А., Бачи А., Фасоли Е., Боскетти Е., Пелтре Г., Сенечал Н., Ригетти П. Г.: Углубленное исследование протеома коровьей сыворотки с помощью библиотек комбинаторных пептидных лигандов. J Proteome Res. 2009, 8: 3925-3936. 10.1021 / pr

1x.

Артикул CAS Google ученый

104.

Ялцин А.С.: Новые терапевтические возможности сывороточных белков и пептидов. Curr Pharm Des. 2006, 12: 1637-1643. 10.2174 / 138161206776843296.

CAS Статья Google ученый

105.

Rieu I, Balage M, Sornet C, Debras E, Ripes S, Rochon-Bonhomme C, Pouyet C, Grizard J, Dardevet D: Повышенная доступность лейцина с богатыми лейцином сывороточными белками улучшает синтез мышечного белка после приема пищи у стареющих крыс. Питание. 2007, 23: 323-331. 10.1016 / j.nut.2006.12.013.

CAS Статья Google ученый

106.

Norton LE, Layman DK, Bunpo P, Anthony TG, Brana DV, Garlick PJ: содержание лейцина в полноценном обеде определяет пиковую активацию, но не продолжительность синтеза белка скелетных мышц и мишень рапамицина у млекопитающих для передачи сигналов рапамицина у крыс. .J Nutr. 2009, 139: 1103-1109. 10.3945 / jn.108.103853.

CAS Статья Google ученый

107.

Ноллес JA, Verreijen AM, Koopmanschap RE, Verstegen MW, Schreurs VV: Постпрандиальные окислительные потери свободных и связанных с белком аминокислот в рационе: взаимодействия и адаптация. J Anim Physiol Anim Nutr (Берл). 2008,

Google ученый

108.

Borsheim E, Tipton KD, Wolf SE, Wolfe RR: Восстановление незаменимых аминокислот и мышечного белка после упражнений с отягощениями.Am J Physiol Endocrinol Metab. 2002, 283: E648-57.

CAS Статья Google ученый

109.

Смит К., Рейнольдс Н., Дауни С., Патель А., Ренни М.Дж .: Влияние наводнения аминокислот на включение меченых аминокислот в мышечный белок человека. Am J Physiol. 1998, 275: E73-8.

CAS Google ученый

110.

Dangin M, Boirie Y, Guillet C, Beaufrere B: Влияние скорости переваривания белка на обмен белка у молодых и пожилых людей.J Nutr. 2002, 132: 3228С-33С.

CAS Google ученый

111.

Пилви Т.К., Харала С., Корпела Р., Мерваала Е.М.: Влияние диеты с высоким содержанием кальция и различными белками сыворотки на потерю веса и восстановление веса у мышей C57BL / 6J, получавших с высоким содержанием жира. Br J Nutr. 2009, 102: 337-341. 10.1017 / S0007114508199445.

CAS Статья Google ученый

112.

Fouillet H, Gaudichon C, Mariotti F, Bos C, Huneau JF, Tome D: Энергетические питательные вещества модулируют внутреннюю секвестрацию пищевого азота у людей: компартментальный анализ.Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001, 281: E248-60.

CAS Google ученый

113.

Кальбет Дж. А., Холст Дж. Дж.: Опорожнение желудка, желудочная секреция и энтерогастроновая реакция после введения белков молока или их пептидных гидролизатов людям. Eur J Nutr. 2004, 43: 127-139. 10.1007 / s00394-004-0448-4.

CAS Статья Google ученый

114.

Эллиот Т.А., Кри М.Г., Сэнфорд А.П., Вулф Р.Р., Типтон К.Д.: Прием молока стимулирует синтез чистого мышечного белка после упражнений с отягощениями.Медико-спортивные упражнения. 2006, 38: 667-674. 10.1249 / 01.mss.0000210190.64458.25.

CAS Статья Google ученый

115.

Carunchia Whetstine ME, круассан AE, Drake MA: характеристика сухого концентрата сывороточного протеина и ароматизатора изолята. J Dairy Sci. 2005, 88: 3826-3839. 10.3168 / jds.S0022-0302 (05) 73068-X.

CAS Статья Google ученый

116.

Маннинен А.Х .: Белковые гидролизаты в спортивном питании.Нутр Метаб (Лондон). 2009, 6: 38-10.1186 / 1743-7075-6-38.

Артикул CAS Google ученый

117.

Tello PG, Camacho F, Jurado E, Paez MP, Guadix EM: Ферментативный гидролиз сывороточных белков. II. Диапазон молекулярной массы. Biotechnol Bioeng. 1994, 44: 529-532. 10.1002 / бит. 260440416.

CAS Статья Google ученый

118.

Paddon-Jones D, Sheffield-Moore M, Katsanos CS, Zhang XJ, Wolfe RR: Дифференциальная стимуляция синтеза мышечного белка у пожилых людей после приема изокалорийных аминокислот или сывороточного белка.Exp Gerontol. 2006, 41: 215-219. 10.1016 / j.exger.2005.10.006.

CAS Статья Google ученый

119.

Terada T, Inui K: Переносчики пептидов: структура, функция, регуляция и применение для доставки лекарств. Curr Drug Metab. 2004, 5: 85-94. 10.2174 / 1389200043489153.

CAS Статья Google ученый

120.

Kimball SR: Роль питания в стимулировании наращивания мышечного белка на молекулярном уровне.Biochem Soc Trans. 2007, 35: 1298-1301. 10.1042 / BST0351298.

CAS Статья Google ученый

121.

Наир К.С., Шварц Р.Г., Велле С: Лейцин как регулятор метаболизма белков всего тела и скелетных мышц у людей. Am J Physiol. 1992, 263: E928-34.

CAS Google ученый

122.

Купман Р., Вердейк Л.Б., Белен М., Горселинк М., Круземан А.Н., Вагенмакерс А.Дж., Койперс Х., ван Лун Л.Дж .: Совместное употребление лейцина с белком не увеличивает скорость синтеза мышечного белка после тренировки. пожилые мужчины.Br J Nutr. 2007, 1-10.

Google ученый

123.

Типтон К.Д., Эллиотт Т.А., Феррандо А.А., Арсланд А.А., Вулф Р.Р.: Стимуляция мышечного анаболизма упражнениями с отягощениями и приемом лейцин плюс белок. Appl Physiol Nutr Metab. 2009, 34: 151-161. 10.1139 / H09-006.

CAS Статья Google ученый

124.

Verhoeven S, Vanschoonbeek K, Verdijk LB, Koopman R, Wodzig WK, Dendale P, van Loon LJ: Длительный прием лейцина не увеличивает мышечную массу или силу у здоровых пожилых мужчин.Am J Clin Nutr. 2009, 89: 1468-1475. 10.3945 / ajcn.2008.26668.

CAS Статья Google ученый

Исследование определяет молекулу, которая стимулирует наращивание мышечной массы у людей — ScienceDaily

В рандомизированном контрольном исследовании 10 здоровых молодых мужчин исследователи сравнили, как потребление одной аминокислоты лейцина или его двухмолекулярного эквивалента, дилейцина, влияет на мышечную ткань. строительство и разрушение. Они обнаружили, что дилейцин усиливает метаболические процессы, которые стимулируют рост мышц, на 42% больше, чем свободный лейцин.

Они сообщают о своих выводах в журнале Journal of Applied Physiology .

Лейцин, изолейцин и валин — это аминокислоты с разветвленной цепью, известные среди бодибилдеров и энтузиастов здоровья своими предполагаемыми преимуществами для наращивания мышечной массы. Как и другие аминокислоты, они являются строительными блоками белков. Но лейцин также действует как сигнальная молекула, которая запускает пути наращивания мышечной массы в клетках, сказал профессор кинезиологии и общественного здравоохранения Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн Николас Бурд, который возглавлял новое исследование с аспирантом кинезиологии Кевином Паулюссеном.

Пищеварение разрывает химические связи между аминокислотами, из которых состоят белки, в результате чего образуются более короткие молекулы, включая свободные аминокислоты и дипептиды. Предыдущие исследования показали, что тонкий кишечник абсорбирует дипептиды, такие как дилейцин, быстрее, чем их однокомолекулярные аналоги, сказал Бурд.

«Но мало исследований изучали, попадает ли дилейцин из рациона в кровь в виде дипептида или сначала расщепляется на две молекулы лейцина», — сказал он.«И никакие исследования не изучили его влияние на быстрое наращивание мышечной массы и разрушение». Лаборатория Берда — одно из небольшого числа исследовательских центров, созданных для изучения метаболизма мышечных белков у людей.

Для нового исследования участники пришли в лабораторию после 12-часового голодания и были введены стабильные изотопы, химические зонды, которые позволяют исследователям отслеживать процесс синтеза и распада мышечного белка в их мышцах. Затем были взяты биопсии мышечной ткани с верхней части ноги.

«После этого мы скормили им либо 2 грамма лейцина, либо 2 грамма дилейцина», — сказал Бурд. «И мы изучали их реакцию ремоделирования мышц в течение трех часов». Это было двойное слепое исследование, означающее, что данные были закодированы так, чтобы участники и исследователи не знали, кто получал лейцин или дилейцин на начальных этапах исследования. Были взяты еще три биопсии мышц через 30, 60 и 180 минут после того, как участники приняли лейцин или дилейцин.

«Мы обнаружили, что лейцин быстрее попадал в кровь, когда участники принимали дилейцин, чем если бы у них был только свободный лейцин», — сказал Бурд.«Это означает, что часть этого дилейцина гидролизуется или расщепляется, прежде чем попасть в кровоток. Но мы также видели, что дилейцин попадает в кровоток в неизменном виде».

Следующий вопрос заключался в том, влияет ли дилейцин на процессы наращивания мышечной массы, сказал он.

«Итак, мы изучили пути, которые сигнализируют о процессе наращивания мышц, включая расщепление белка как часть процесса ремоделирования. И мы не обнаружили разницы в расщеплении белка между одним лейцином и состоянием дилейцина», — сказал Берд.«Но что касается синтеза белка, мы увидели, что дилейцин усиливает процесс наращивания мышц больше, чем лейцин».

У тех, кто употреблял дилейцин, синтез новых мышечных белков был на 42% больше, чем у тех, кто принимал только лейцин.

«Для сравнения: упражнения сами по себе могут вызвать увеличение мышечной массы на 100–150%», — сказал Бурд.

Исследователи также показали, что белки животного происхождения являются лучшим источником дилейцина в рационе. Но Берд не считает, что людям следует начинать употреблять в пищу большое количество животного белка или принимать добавки с дилейцином, чтобы улучшить метаболизм мышц.Исследование является лишь первым шагом к пониманию того, как организм использует дипептиды, «и сосредоточение внимания на одном питательном веществе не дает представления о том, как общая диета и режим питания влияют на рост мышц», — сказал он.

«Мы еще не знаем механизма действия дилейцина», — сказал Бурд. «Это всего лишь первая попытка понять, как эти типы пептидов играют роль в физиологии человека».

Незаменимые аминокислоты — обзор

F Хранение пищевых продуктов и производство пищевых продуктов и кормовых ингредиентов

Ферментация — это экономичный процесс консервирования пищевых продуктов, который также может улучшить вкус, аромат и текстуру пищи, улучшить ее питательные качества и усвояемость , детоксифицируют загрязненные продукты и сокращают время приготовления и потребность в топливе (Liu et al ., 2011б). Во многих развивающихся странах ферментированные продукты являются важными составляющими рациона и производятся в основном в домашних хозяйствах и деревнях. Таким образом, большинство мелкомасштабных ферментаций основано на спонтанных процессах, возникающих в результате деятельности различных микроорганизмов, связанных с сырьем пищевым материалом и окружающей средой. Большинство ферментированных продуктов в Африке производится путем спонтанной ферментации, например, Cingwada (ферментированная маниока) в Восточной и Центральной Африке, Kenkey (ферментированная кукуруза) в Гане и Owoh (ферментированные семена хлопка) в Западной Африке (FAO, 2011e). .Однако ограничения включают усиленную лаг-фазу роста микробов, связанную с заражением конкурирующими микроорганизмами, то есть более высокую вероятность порчи, различное качество продукта и более низкий выход продукта (Holzapfel, 2002).

Заквасочные культуры — это препараты живых микроорганизмов, которые добавляются для инициирования и / или ускорения процессов ферментации (FAO, 2011e). Заквасочная культура может быть получена путем обратного отваивания (добавление образца из предыдущей успешной партии ферментации) или может быть «определенной заквасочной культурой», состоящей из одного или нескольких штаммов, обычно получаемых путем поддержания чистой культуры и размножения в асептических условиях. (ФАО, 2011e).Примеры ферментированных пищевых продуктов, произведенных с использованием процесса обратного отваивания, включают ферментированные злаки и зерно в Африке и ферментированные рыбные соусы и овощи в Азии (FAO, 2011e). Штаммы, отобранные для определенных заквасок, должны обладать несколькими желательными метаболическими характеристиками, не обладать токсикогенной активностью, а также подходить для крупномасштабного производства (Gänzle, 2009). Определенные заквасочные культуры позволяют стандартизировать процесс вместе с пониженным риском для здоровья и часто включают дополнительные культуры для подавления патогенных организмов или организмов, вызывающих порчу пищевых продуктов, а также для улучшения качества продукции (Mendoza et al ., 2011; Сеттанни и Москетти, 2010).

Молочнокислые бактерии являются преобладающими микроорганизмами в пищевых ферментациях. Они превращают углеводы либо в молочную кислоту, либо в углекислый газ и этанол в дополнение к молочной кислоте и отвечают за многие продукты, такие как ферментированные колбасы, все ферментированное молоко, маринованные овощи и хлеб из кислого теста (Flores and Toldra, 2011; Liu et al. al ., 2011b; Steinkraus, 2002). Бактерии уксусной кислоты важны в пищевой промышленности из-за их способности окислять сахара и спирты в органические кислоты и используются в производстве уксуса, а также в ферментациях какао и кофе (Sengun and Karabiyikli, 2011).Третья группа бактерий, принадлежащих к роду Bacillus , гидролизует белки до аминокислот и пептидов и выделяет аммиак. Такая щелочная ферментация семян растений, а также бобовых дает богатые белком приправы, особенно в Африке и Азии (Parkouda et al ., 2009). Ферментация дрожжей, обычно с участием видов Saccharomyces , приводит к образованию этанола и углекислого газа из сахара и широко используется для производства квасного хлеба и сброженных напитков, таких как вино и пиво (Sicard and Legras, 2011).

Ферментация, которая приводит к обогащению традиционных пищевых продуктов питательными веществами, может иметь огромное влияние на рацион питания людей в развивающихся странах, которые в значительной степени зависят от одного основного продукта, такого как маниока, кукуруза или рис, для существования. Например, ферментация риса для производства ленточного кетана в Индонезии приводит к удвоению содержания белка и обогащению лизином, незаменимой аминокислотой. Точно так же пульке, производимая ферментацией сока агавы в Мексике, богата витаминами, такими как тиамин, рибофлавин, ниацин, биотин и пантотеновая кислота (Steinkraus, 2002).

Незаменимые аминокислоты, образующиеся при микробной ферментации, также используются в качестве добавки к корму для домашнего скота на основе зерна, как для повышения продуктивности, так и для уменьшения выделения азота животными в окружающую среду (FAO, 2011c). В настоящее время ежегодное глобальное использование l-лизина, первой ограничивающей аминокислоты для свиней и второй ограничивающей аминокислоты после метионина для птицы, оценивается в 900 000 тонн, за которыми следуют 65 000 тонн для l-треонина и 1900 тонн для l-триптофана. (Ким, 2010).L-валин кормового качества продается в ЕС, в то время как l-глутамин, также производимый в процессе ферментации, доступен в Южной Америке и некоторых странах Азии (Kim, 2010). Кроме того, в корма для животных все чаще включаются экзогенные микробные ферменты. Дополнительная фитаза, наиболее широко используемый кормовой фермент, улучшает использование фосфора, а также других минералов у свиней и домашней птицы и может снизить выведение фосфора на 50% (Singh et al ., 2011b).Фитаза недавно была одобрена для использования в кормах для лососевых в ЕС. ¹⁸⁴ Другими экзогенными ферментами, используемыми в качестве кормовых добавок для улучшения пищеварения, являются ксиланазы, глюканазы, протеазы и амилазы (FAO, 2011c).

Микробные ферменты, полученные путем ферментации в контролируемых условиях, обычно используются в пищевой промышленности. Например, α-амилазы применяются для превращения крахмала в сиропы фруктозы и глюкозы (Souza and Magalhães, 2010), протеазы, такие как химозин, используются в сыроварении, пектиназы используются для экстракции, осветления и концентрирования фруктовых соков, а также танназы. используются для производства растворимого чая (Aguilar et al ., 2008). Микроорганизмы также используются для создания летучих ароматизаторов, которые обладают желательными свойствами, такими как антимикробная и антиоксидантная активность в дополнение к сенсорным свойствам, и более 100 ароматических химикатов доступны на рынке (Berger, 2009). В последние годы растет интерес к использованию процессов микробной ферментации для производства биоэтанола и биодизеля (Cheng and Timilsina, 2010; Demain, 2009; Ruane et al ., 2010; Shi et al ., 2011).

Белковые добавки | Аптека Волшебника

Определение

Протеиновые добавки использовались спортсменами для поддержания и увеличения сухой мышечной массы. Формулы добавок различаются в зависимости от целей спортсмена, которые могут включать увеличение веса, сжигание жира или повышение выносливости. Белковые добавки могут быть удобным способом увеличить ежедневное потребление белка, когда белка из пищевых источников недостаточно.

Описание

Зачем нам нужен белок?
Белки играют в нашем теле огромное количество разнообразных функций, как структурных, так и функциональных.Белок также необходим для восстановления и роста мышечной ткани.
Нужно ли бодибилдерам больше белка, чем людям, которые не тренируются?
Для бодибилдера цель — свести к минимуму разрушение мышц и стимулировать рост и восстановление мышц. На скорость разрушения и восстановления мышц влияет множество факторов, включая доступность аминокислот для мышечных клеток, энергию, доступную из других источников, таких как углеводы, и присутствие определенных гормонов (таких как гормон роста человека и инсулин).Исследования показали, что количество белка, необходимое спортсменам, выполняющим силовые тренировки, почти наверняка больше, чем людям, ведущим сидячий образ жизни (людям с низким уровнем физической активности).
Сколько протеина действительно необходимо?
Трудно точно сказать, сколько белка нужно человеку для поддержания и увеличения мышечной массы. Существует множество индивидуальных вариаций, основанных на генетике человека, уровне его активности, типах упражнений, которыми он занимается, и так далее.Эксперты до сих пор не могут прийти к единому мнению относительно оптимального потребления белка для силовых атлетов. Однако в большинстве исследований рекомендуется ежедневное потребление белка от 1,0 до 2,0 г на килограмм в день. Например, мужчина весом 90 кг должен стремиться съедать от 90 до 180 г белка в день.
Время приема белка также может иметь значение. Чтобы предотвратить катаболизм мышц (разрушение мышечной ткани для использования в качестве источника энергии), важно поддерживать положительный баланс азота в организме.Азот — это химический маркер, используемый для измерения распада белка. Положительный азотный баланс — это когда синтезируется больше мышц, чем разрушается. Для поддержания положительного азотного баланса рекомендуется есть 6-8 небольших приемов пищи в день (каждые 2-3 часа). Это гарантирует, что аминокислот всегда будет достаточно
попадают в кровоток, чтобы восполнить потери из-за разрушения мышц или других метаболических процессов. Таким образом, для мужчины весом 90 кг, потребляющего 1,5 г белка на кг, дневная норма 135 г белка должна быть разделена на 6-8 небольших приемов пищи.Примерно через 1–2 часа после тяжелых упражнений существует «окно возможностей», когда белки более эффективно используются мышцами. Большинство экспертов рекомендуют формулу восстановления, содержащую баланс углеводов и белков в течение двух часов после тренировки.

БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ

Заменитель пищи / протеиновые порошки
Порошки для замены приемов пищи предназначены для получения смеси высококачественных, высококонцентрированных, быстро усваиваемых аминокислот. Часто бывает трудно есть 6-8 приемов пищи в день, необходимых для поддержания положительного баланса азота в организме, и употребление одних и тех же продуктов может стать очень однообразным.Порошки-заменители пищи используются многими бодибилдерами как удобный, с низким содержанием жира, приятный на вкус и надежный способ удовлетворить свои ежедневные потребности в белке. Порошки для замены еды бывают самых разных формул, и большинство из них содержат дополнительные витамины и минералы. Выбор формулы зависит от того, пытается ли тренажер набрать массу или стать стройнее.
Аминокислоты
Аминокислоты бывают разных форм с разными уровнями биодоступности. Биодоступность — это термин, который описывает количество вещества, которое фактически достигает места своего действия или использования в организме.Факторы, влияющие на биодоступность белков, включают приготовление пищи, здоровье пищеварительной системы и метаболизм в печени перед передачей в общий кровоток. Прием аминокислот стимулирует перенос аминокислот в мышцы и способствует синтезу мышечного белка.
Аминокислоты в свободной форме считаются наиболее биодоступными белковыми добавками. Небольшие количества быстро всасываются в кровоток, потому что они не требуют переваривания (т.е. их не нужно разделять на более мелкие части, прежде чем они попадут через стенки кишечника).Когда потребность в аминокислотах высока, эти добавки могут помочь предотвратить разрушение мышечной ткани для роста, восстановления и получения энергии во время тяжелых и высокоинтенсивных упражнений.
Гидролизованные аминокислоты до некоторой степени были предварительно переварены, но все же содержат более длинные белковые цепи (последовательности аминокислот), которые необходимо дополнительно расщепить, прежде чем может произойти всасывание. Примерами являются сывороточный белок и лактальбумин (молочные белки). Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) имеют химическую структуру, которая позволяет преобразовывать их в энергию.Считается, что при приеме дополнительных BCAA уровень этих белков в мышцах остается высоким даже во время интенсивных упражнений, что не позволяет организму разрушать собственную мышечную ткань для выработки энергии.
Ди-трипептиды — это аминокислоты, которые находятся в цепях из 2 или 3. Они требуют некоторого переваривания перед абсорбцией и относительно дешевы по сравнению с другими формами аминокислот. Протеиновые батончики также являются удобным способом удовлетворить ежедневные потребности в белке. Некоторые авторы предупреждают, что протеиновые батончики содержат разное количество углеводов и жиров, некоторые из которых такие же высокие, как в батончиках из леденцов.Тренерам следует внимательно оценить профиль питания батончика (указанный на упаковке), чтобы убедиться, что он соответствует их диетическому режиму.

Консультация фармацевта

Обратитесь за советом к фармацевту.
1) Потребности в белке у активных людей отличаются от потребностей неактивных людей. Рекомендуемое потребление белка для здоровых людей составляет от 0,8 до 1,6-1,8 грамма белка на килограмм в день. Большинство людей, придерживающихся западной диеты, получают больше белка, чем требуется для поддержания нормальных метаболических процессов, хотя некоторые пожилые люди могут подвергаться риску белковой недостаточности из-за неадекватного питания.
2) Потребность в белке может быть выше у спортсменов, детей, беременных женщин и людей с хроническими заболеваниями, травмами, инфекциями или диабетом.
3) Проконсультируйтесь с фармацевтом, прежде чем принимать какие-либо протеиновые добавки. Некоторые люди могут иметь заболевания (например, болезнь почек), требующие низкобелковой диеты.
4) Для спортсменов и бодибилдеров доступен ряд протеиновых добавок в виде порошка или таблеток. Ваш фармацевт может помочь вам выбрать продукт, соответствующий вашим потребностям.

Протеиновые добавки — оценка преимуществ протеиновых порошков

Ежегодно австралийцы тратят колоссальные 8,5 миллиардов долларов на абонемент в тренажерный зал, спортивное оборудование и последние тенденции в фитнесе. Спортивное питание расширилось, привлекая только экстремальных бодибилдеров и фанатиков тренажерного зала. Сейчас он очень нравится тем, кто сидит на диете, а также потребителям, которые ежедневно занимаются здоровьем и активным образом жизни. На самом деле спортивное питание превращается в то, что можно назвать «активным питанием».

Никакая добавка не используется более широко, чем протеиновые порошки. Знание и осведомленность о продуктах жизненно важны для оказания помощи покупателям, которые заходят в аптеку за советом по использованию протеинового порошка в качестве добавок. Прежде чем мы сможем порекомендовать подходящие продукты, нам нужно вернуться к основам. Поймите потребности клиентов, почему они хотят получать протеиновые добавки и как мы можем наилучшим образом помочь им в достижении их целей в отношении здоровья или фитнеса с добавками или без них.

Обеспечивает рост мышц

Белки состоят из аминокислот, небольших строительных блоков, необходимых для синтеза мышц, восстановления тканей и мышц, а также регулирования аппетита и тяги.По сути, белок обеспечивает организм необходимой основой, необходимой для более быстрого и эффективного наращивания мышечной ткани. Протеиновые порошки бывают нескольких видов, наиболее распространенной из которых является сыворотка, хотя также доступны казеин, соя, яйца, конопля, рис и горох.

Спортсмены из всех слоев общества придерживаются мнения, что чем больше протеина, тем лучше. С белком речь идет не о большем потреблении, а о разумном потреблении. Белок наиболее эффективен, если он используется в определенных количествах в определенное время и если он адаптирован к режиму, метаболизму, общему состоянию здоровья и массе тела человека.

Австралийский институт спорта утверждает, что для эффективного набора мышечной массы требуется положительный энергетический баланс не менее 2000-4000 килоджоулей в день. Это требует общего увеличения диетического питания. Тем не менее, углеводы — это первое питательное вещество, на котором нужно сосредоточиться, поскольку мышцы должны получать энергию, чтобы выполнять тренировку, чтобы стимулировать рост мышц. Это также важно для пользователей, пытающихся набрать мышечную массу, чтобы удовлетворить свои повышенные потребности в белке, но при этом не требуется огромных приема белка.В большинстве случаев высокоэнергетическая диета, обеспечивающая 1,2–2 г белка на килограмм массы тела, обеспечивает удовлетворение потребностей в белке.

Для пользователей протеиновых добавок важно отметить, что протеиновые добавки — это не волшебная пилюля для мышц. В отличие от стероидов, они не оказывают прямого влияния на гормоны организма, которые способствуют росту мышц. Они чисто питательные. Протеиновая добавка в виде порошка разработана для удобства пользователя. Это хорошо для тех, у кого мало времени или кто нуждается в немедленном источнике белка и не может приготовить пищу с высоким содержанием белка сразу после тренировки.Их легко приготовить с молоком, соком или водой.

Белковые добавки лучше всего использовать как часть общего плана здоровья и фитнеса. Следующие ситуации являются примерами того, когда белковые добавки можно считать полезными.

Растущие подростки: нуждаются в большем количестве белка для подпитки тренировок, потому что их тела все еще растут и в целом будут потреблять больше белка.
Наращивание мышц: пользователей, которые плохо знакомы с миром тренировок и их цель — нарастить мышцы.
Увеличение количества тренировок: организму требуется больше белка для роста и восстановления мышц.
Восстановление после травмы: пользователей со спортивными травмами часто нуждаются в большем количестве белка, чтобы помочь в заживлении и восстановлении.
Выбор образа жизни: человек, ведущих веганский или вегетарианский образ жизни, исключают из своего рациона ряд общих источников белка, включая мясо, курицу и рыбу, а иногда и молочные продукты и яйца. Этим людям рекомендуется принимать протеиновые добавки.

Тип белка	Резюме
Сыворотка	Полноценный источник белка / содержит все незаменимые аминокислоты Самый быстро усваиваемый белок Отличный источник для послетренировочного лечения Может уменьшить аппетит и ощущение сытости дольше Самый популярный тип протеинового порошка Множество брендов и вариантов вкуса Получено из молока (не подходит для людей с непереносимостью лактозы) Легко смешивается
Казеин	Белок с самым медленным перевариванием Обычно не рекомендуется в качестве источника белка после тренировки, поскольку он переваривается медленнее Полный источник белка / содержит все незаменимые аминокислоты подходит для людей с непереносимостью лактозы) Высшие кальциевые um по сравнению с сывороткой, но без дополнительных питательных свойств
Конопля	Набирающая популярность добавка на растительной основе Богата полезными жирными кислотами омега-3 и несколькими незаменимыми аминокислотами Не считается полноценной белок, потому что он имеет очень низкий уровень аминокислот лизина и лейцина Хорошо переваренный источник растительного белка Может быть разумной альтернативой для людей со строгими диетическими требованиями (веганы, вегетарианцы, непереносимость молочных продуктов и яиц)
Соя	Получено из сои Доступно Не содержит молочных продуктов, поэтому приготовление является достойной заменой для людей с непереносимостью лактозы Наравне с другими источниками белка, но без дополнительных преимуществ для здоровья Предлагает достойные аминокислоты кислотный профиль Не всегда вкусный
Горох / рисовый белок	Рис и гороховые белки сами по себе являются неполными источниками белка, но в сочетании образуют полноценный источник белка Это хороший вариант для вегетарианцев, веганов и людей с непереносимостью лактозы или у вас аллергия на яйца Хотя порошки горохового и рисового протеина многообещающи, необходимы более качественные исследования, чтобы подтвердить их роль в качестве адекватной белковой добавки
Яйцо	Хорошо известно как отличный источник высококачественного протеина Полный источник протеина Может снизить аппетит и дольше сохранять сытость Легко переваривается и всасывается

Когда следует принимать протеиновые добавки?

Растет количество исследований, подтверждающих мнение о том, что протеин, принятый утром , дает чувство сытости и снижает аппетит во время перекусов.Это может помочь с потерей веса. Еще одним положительным фактором для утреннего протеинового порошка является то, что он может поддерживать силу и мышечную массу. Катаболизм распространен среди спортсменов и фанатиков фитнеса. Реакция вызвана чрезмерными тренировками в сочетании с недостатком полноценного питания, особенно белка. Это приводит к многочисленным нежелательным побочным эффектам в организме, таким как сильная усталость, боли в суставах и мышцах, а также бессонница. Проще говоря, пребывание в катаболическом состоянии в течение длительного периода времени может привести к значительной потере мышечной массы и общему ухудшению здоровья.Протеиновый коктейль по утрам может увеличить мышечную массу и силу и предотвратить катаболическое состояние организма.

Прием протеина перед тренировкой (перед тренировкой) обеспечивает более эффективные тренировки. Это связано с тем, что многие белки содержат высокий уровень аминокислот с разветвленной цепью, которые помогают поддерживать запасы гликогена в мышцах. Гликоген обеспечивает организм энергией — чем больше гликогена, тем больше энергии. Перекус перед тренировкой из протеинового коктейля в сочетании со сложными углеводами, такими как коричневый рис, может дать энергию, необходимую для усердной работы во время тренировок.

Польза протеина после тренировки для роста мышц и / или восстановления хорошо задокументирована. Употребление богатой углеводами закуски с умеренным содержанием белка или протеинового коктейля сразу после тренировки может помочь оптимизировать набор мышечной массы за счет увеличения производства анаболических гормонов (гормонов роста), уменьшения распада белка и обеспечения аминокислот для синтеза белка.

Баланс и проверка

Потребление слишком большого количества белка может быть проблемой, поскольку оно оказывает избыточное давление на почки и увеличивает количество кальция, выделяемого с мочой, что в долгосрочной перспективе угрожает здоровью костей.Следует также отметить, что протеиновые порошки разработаны со списком других добавок, включая углеводы, ингредиенты для повышения производительности, метаболизаторы жира, а также обычные витамины и минералы. Есть также целый ряд других ингредиентов, включая добавки, такие как растительные жевательные резинки, загустители, искусственные подсластители, искусственные ароматизаторы и неперевариваемая клетчатка (инулин), некоторые из которых обычно вызывают такие симптомы, как вздутие живота, газы, тошнота и диарея.

Встряхивать или не встряхивать

Обычный человек может умеренно увеличить потребление белка, если вы хотите похудеть или нарастить мышечную массу, но нет необходимости переусердствовать.Проще говоря, можно и достижимо получить достаточное количество белка только с помощью диеты. Но если это необходимо, наиболее подходящий протеиновый коктейль — это тот, который содержит как белок, так и углеводы.

Ресурсы:

http://www.euromonitor.com/trends-and-developments-in-sports-nutrition/report

https://www.ausport.gov.au/ais/sports_nutrition/ fact_sheets /izing_muscle_mass

https://www.ausport.gov.au/ais/sports_nutrition/fact_sheets/protein_-_how_much

https: // www.webmd.com/vitamins-and-supplements/features/protein-powder#3

http://natajournals.org/doi/pdf/10.4085/1062-6050-48.1.16?code=nata-site

http: //www.eatright.org/resource/food/vitamins-and-supplements/dietary-supplements/supplements-and-ergogenic-aids-for-athletes

https://www.eatthe80.com/can-poor-nutrition -affect-an-athlete /

http://www.pcrm.org/health/diets/vegdiets/food-power-for-athletes

http://www.precisionnutrition.com/workout-nutrition-explained

http: // www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/Sport.aspx

http://www.huffingtonpost.com/melissa-edmonds/whats-the-best-type-of-pr_b_12253664.html

https: // www. betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/protein

К этому сообщению сейчас нет комментариев.

Аминокислота USPlabs Modern BCAA+ Blue Raspberry, 535 г: описание + цена в аптеках

Описание

Рекомендации по применению

Состав

Треонин капс. GLS 0,35г 90шт

Краткое описание

Состав

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); Показания

Способ применения и дозировка

Противопоказания

Особые указания

Условия хранения

Сертификаты

МускулПлюс, 3 кг :: Каталог :: Хорс аптека

Описание

Cостав

Рекомендации по применению

СПОРТЭКСПЕРТ Аминокислотный комплекс 4,8г №10 саше /эвалар/

Мо Мускул Пеллетс / More Muscle Pellets, 3 кг. EQUINE AMERICA . Ветеринарная аптека HorseVet.

Биохакеры верят, что гормоны продлевают молодость. Что говорит наука?

Прима рост. Пищевая добавка для взрослых 8 саше по 25 гр — Русская Аптека в Египте

ТОРГОВОЕ НАЗВАНИЕ:

Прима рост с шоколадным вкусом

ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ:

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ:

СОСТАВ:

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:

СПОСОБ ХРАНЕНИЯ:

УПАКОВКА:

Что могут сделать для вас аминокислоты с разветвленной цепью? —

Разрушение

Общие пищевые источники аминокислот с разветвленной цепью

Как наше тело использует аминокислоты с разветвленной цепью?

Добавка с аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA)

Использование аминокислот в промышленности

Получение незаменимых аминокислот с помощью медицинских и фармацевтических препаратов

Незаменимые аминокислоты в пищевой промышленности

Усилители вкуса

Консерванты

Повышение пищевой ценности

Аминокислоты в химической промышленности

Аминокислоты в фитнес-индустрии

Промышленное производство аминокислот

Химический синтез

Ферментация

Дополнительная литература

Влияние протеина / незаменимых аминокислот и силовых тренировок на гипертрофию скелетных мышц: пример сывороточного протеина | Питание и обмен веществ

Исследование определяет молекулу, которая стимулирует наращивание мышечной массы у людей — ScienceDaily

Незаменимые аминокислоты — обзор

F Хранение пищевых продуктов и производство пищевых продуктов и кормовых ингредиентов

Белковые добавки | Аптека Волшебника

Определение

Описание

БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ

Консультация фармацевта

Протеиновые добавки — оценка преимуществ протеиновых порошков

Добавить комментарий Отменить ответ

Показания