Атака меню на каждый день по дюкану: Меню для диеты Дюкана на каждый день

Диета Дюкана этап Атака: меню на 7 дней

Диета Дюкана — не просто диета. Это — настоящая система питания, которая не только убирает лишние килограммы, но и меняет представления о еде. Читай детальное семидневное меню диеты Дюкана на первом этапе Атака в нашем материале. 

Меню диеты Дюкана основано на содержании большого количества продуктов с белком. Употребление углеводов, естественно, ограничено. Такой стиль питания позволяет эффективно терять килограммы, а также поддерживать нормальный уровень работоспособности, поскольку белковые продукты хорошо насыщают организм, нет чувства голода и опустошенности. 

Продолжительность диеты Дюкана может быть несколько месяцев и при этом организм не испытывает никакого стресса, плавно теряя килограммы, приучаясь к правильному питанию и нормализуя обмен веществ. Кроме того, такой подход помогает человеку научиться кушать правильную еду, что в свою очередь помогает поддерживать достигнутый результат.

 

Первый этап диеты Дюкана называется Атака. Собственно, в его период производится основная война с лишним весом. Это — очень экстремальная неделя, в рамках которой разрешено употребление только белковых продуктов. Хочется сразу отметить, придерживаться данного этапа диеты можно исключительно в течение 7 дней. Более длительный срок грозит рядом заболеваний.

На этапе Атака в пищу могут входить: нежирные молочные продукты, морепродукты, яйца, мясо (нежирные сорта). Ограничений по употребляемой пище в течение дня нет. Ты можешь кушать столько, сколько тебе хочется. 

Не стоит употреблять больше 2 яиц в день, поскольку яичные желтки влияют на холестерин. Белки можно кушать без ограничений. 

Можно смело использовать специи, чтобы создавать различные вкусовые нотки в блюдах. Что касается жидкости, ежедневно нужно выпивать 1,5 литра жидкости (кофе, травяной и зеленый чай, молоко низкой жирности, диетическая кола, вода).

Ежедневно необходимо употреблять 1,5 столовые ложки овсяных отрубей. Их можно добавлять в запеканки, печь лепешки или обогащать ими кефир. Это обязательное условие диеты, чтобы дать организму возможность нормально функционировать.

Читать также Лучшая диета для беременных: формируем рацион

Диета Дюкана: меню на первые 7 дней

Понедельник

• Завтрак: кофе, яичница с курицей.
• Обед: рыбные котлеты, йогурт.
• Полдник: творожная запеканка.
• Ужин: запеченная рыба.

Вторник

• Завтрак: хлебцы из отрубей и нежирный сыр.
• Обед: рыбный суп.
• Полдник: творог, кефир.
• Ужин: запеченное мясо.

 Для приготовления хлебцов тебе понадобятся овсяные отруби и яйца. Смешай их и запеки в духовке. 

Среда 

• Завтрак: омлет.
• Обед: суп с мясом.
• Полдник: сырники.
• Ужин: тушенные морепродукты.

Четверг

• Завтрак: блинчик из отрубей с творогом.
• Обед: куриные котлеты.
• Полдник: творог, йогурт.
• Ужин: мясо, запеченное с плавленным сыром.

Пятница 

• Завтрак: творожная запеканка.
• Обед: уха с овсяными хлебцами.
• Полдник: молоко.
• Ужин: котлеты.

Суббота 

• Завтрак: варенные яйца и хлебцы.
• Обед: суп с фрикадельками.
• Полдник: творог, кефир.
• Ужин: запеченная рыба.

Воскресенье

• Завтрак: омлет.  
• Обед: тушенная рыба.
• Полдник: творог, кефир.
• Ужин: к уриный шашлык.

Помни, на диете Дюкана нет ограничений в порциях. Ты можешь кушать столько, сколько хочется. Главное, не испытывать голод и кушать только любимые продукты. Например, если ты не любишь яйца — замени их на мясо или творог. 

Читайте также: Пять диет, которые стоит попробовать этим летом

Меню диеты Дюкана по дням на все этапы

❂ Атака

1-й день

   ☀ Завтрак – кофе, яичница с мясом.

   ☀ Обед – уха, хлеб из отрубей.

   ☀ Полдник – творожная запеканка.

   ☀ Ужин – запеченное мясо, чай.

2-й день

   ☀ Завтрак – блинчик из отрубей с творогом, чай.

   ☀ Обед – суп с мясом и вареными яйцами.

   ☀ Полдник – йогурт.

   ☀ Ужин – тушеная рыба.

3-й день

   ☀ Завтрак – омлет, слабосоленая семга, кофе.

   ☀ Обед – куриные котлеты, йогурт.

   ☀ Полдник – творог, кефир.

   ☀ Ужин – морепродукты.

4-й день

   ☀ Завтрак – хлебцы из отрубей с плавленым сыром, кофе.

   ☀ Обед – суп.

   ☀ Полдник – творожная запеканка, чай.

   ☀ Ужин – запеченное мясо, кефир.

5-й день

   ☀ Завтрак – вареные яйца, йогурт.

   ☀ Обед – рыбные котлеты, кефир.

   ☀ Полдник – творог, молоко.

   ☀ Ужин – филе индейки с плавленым сыром, чай.

6-й день

   ☀ Завтрак – кофе, омлет.

   ☀ Обед – суп с фрикадельками.

   ☀ Полдник – кефир с отрубями.

   ☀ Ужин – морепродукты, чай.

7-й день

☀ Завтрак – творожная запеканка, чай.

☀ Обед – уха с хлебцами из отрубей.

☀ Полдник – сырники, йогурт.

☀ Ужин – котлеты, кефир.

❂ Круиз

Понедельник

   ☀ Завтрак – яичница с хлебцами из отрубей, кофе.

   ☀ Обед – овощной суп с мясом.

   ☀ Полдник – творожная запеканка, чай.

   ☀ Ужин – запеченное мясо, салат.

Вторник

   ☀ Завтрак – творог, кефир.

   ☀ Обед – уха.

   ☀ Полдник – бутерброды со слабосоленой семгой, кофе.

   ☀ Ужин – мясной рулет, йогурт.

Среда

   ☀ Завтрак – творог с йогуртом, кофе.

   ☀ Обед – солянка.

   ☀ Полдник – блинчик из отрубей с кефиром.

   ☀ Ужин – куриные котлеты, салат.

Четверг

   ☀ Завтрак – омлет с ветчиной, кофе.

   ☀ Обед – суп с фрикадельками и отрубями.

   ☀ Полдник – сырники.

   ☀ Ужин – запеченная рыба, кефир.

Пятница

   ☀ Завтрак – вареные яйца, слабосоленая семга, кофе.

   ☀ Обед – котлеты из индюка, салат.

   ☀ Полдник – кефир с отрубями.

   ☀ Ужин – рыба с овощами, запеченная под плавленым сыром, чай.

Суббота

   ☀ Завтрак – творожная запеканка, чай.

   ☀ Обед – уха с хлебцами из отрубей.

   ☀ Полдник – морепродукты, кофе.

   ☀ Ужин – запеченное мясо.

Воскресенье

☀ Завтрак – омлет, йогурт, кофе.

☀ Обед – фрикадельки из телятины, салат.

☀ Полдник – сырники, чай.

☀ Ужин – овощное рагу с курицей.

❂ Закрепление

Понедельник

   ☀ Завтрак – творожная запеканка, чай.

   ☀ Обед – уха с хлебцами из овсяных отрубей и цельного зерна.

   ☀ Полдник – фрукты.

   ☀ Ужин – запеченное мясо с овощами и картофелем.

Вторник

   ☀ Завтрак – сырники, кофе.

   ☀ Обед – солянка с хлебцами из отрубей.

   ☀ Полдник – ягоды.

   ☀ Ужин – куриные фрикадельки, салат.

Среда

   ☀ Завтрак – творожная запеканка с ягодами, чай.

   ☀ Обед – уха.

   ☀ Полдник – фрукты.

   ☀ Ужин – запеченное мясо, кефир.

Четверг

   ☀ Меню любого дня из Атаки

Пятница

   ☀ Завтрак – яичница, йогурт, кофе.

   ☀ Обед – фрикадельки из телятины, салат.

   ☀ Полдник – ягоды.

   ☀ Ужин – овощное рагу, запеченная рыба.

Суббота

   ☀ Завтрак – яичница с хлебцами из отрубей, кофе.

   ☀ Обед – солянка, творог.

   ☀ Полдник – фрукты.

   ☀ Ужин – запеченное мясо, рис, салат.

Воскресенье

☀ Завтрак – вареные яйца, хлебец со слабосоленой семгой, кофе.

☀ Обед – котлеты из индюка, салат.

☀ Полдник – фрукты.

☀ Ужин – рыба с овощами, красное вино (не более 2 бокалов).

❂ Стабилизация

Невзирая на то, что четвертая фаза должна длиться всю оставшуюся жизнь, ничего сложного в предписаниях для этого этапа нет. Рацион возвращается к привычному, между тем для удержания результата вам придется придерживаться трех важных правил:

☀ Выбрать один из дней недели «белковым».

☀ Ежедневно съедать три столовых ложки отрубей (сырых или вареных).

☀ Больше двигаться.

Согласитесь, ограничений не так уж много, наградой за них вам будет стройная фигура.

подробное меню на каждый день, рецепты для атаки, таблица и отзывы худеющих с фото до и после

Диета Дюкана проста и доступна каждому, ведь выбор  продуктов достаточно широкий. К тому же разрешается неограниченный прием пищи, так что сидеть на голодовке не обязательно, да и не желательно. Более того, следуя всем рекомендациям, вы сможете очистить свой организм от шлаков и вредных токсинов, укрепить сердечнососудистую систему и желудочно-кишечный тракт.

Имя доктора Пьера Дюкана уже давно известно всему миру. Его рекомендациями уже успели воспользоваться многие знаменитости, о чем свидетельствует множество положительных отзывов. Благодаря упорному труду, была разработана уникальная в своем роде диета, которая позволяет всего за месяц скинуть до 20 кг. 

Важно! Не требуется вести подсчет употребляемых калорий, соблюдать меры – все вместо вас будет решать организм.

Суть диеты Дюкана

Диетическое питание мсье Дюкана состоит из четырех циклов, и все, как один являются логическим продолжением предыдущего. Общая их длительность — от нескольких недель до нескольких месяцев, в зависимости от объема поставленной задачи.

Диета Дюкана: меню на каждый день которой предполагает одно целенаправление – плавно поменять взгляды худеющего на принцип питания, должна стать нормой для вас.

Только таким образом вы получите уникальный шанс никогда больше не искать никаких диет и не бороться мучительно с лишним весом.

Любопытно! Соблюдая рекомендации доктора Дюкана можно не только корректировать свою фигуру, но и улучшить состояние кожи.

Диета Дюкана — это 4 этапа: атака, чередование (круиз), закрепление (консолидация) и стабилизация.

Соблюдая все правила и рекомендации доктора на каждом из них, худеющий очень скоро увидит стрелку весов на заветной цифре.

Прежде чем ознакомить вас с этапами, ознакомьтесь с отзывами о диете Дюкана тех, кто уже на себе успел испытать ее проеимущества. С каждым днем, похудевших и постройневших с помощью диеты Дюкана становится все больше и больше.

Диета Дюкана: отзывы с фото до и после

Дарья. Год назад я решила испробовать пищевую систему Дюкана. И вот результат — вес держится на показателе 58 кг, а диета для меня уже и не диета, а нормальный рацион питания. Похудела на 17,5 кг. Я счастлива, чего и всем желаю.

Светлана. Диета Дюкана вернула мне увереность в себе. Я стала активной и жизнерадостной. А ведь уже опустились руки, ведь пришлось испытать на себе много диет. Все они давали временный результат и спустя некоторое время вес снова возращался. Посмотрите на мои результаты — ну как здесь не радоваться?

Диета Дюкана рецепты для атаки – первый шаг

Нанести резкий удар и атаковать не желаемый вес – это ваша главная задача на первом этапе. В рацион включены продукты с большим количеством белка в их составе.

Худеющий может испытывать некоторые неприятные симптомы, в частности ощущение сухости во рту, легкое головокружение, слабость.

Не пугайтесь! Это лишь указывает на то, что вы все делаете правильно – атака на жировые прослойки в действии.

Чтобы рассчитать длительность данного цикла, как и всех последующих, нужно воспользоваться специальной таблицей.

Диета Дюкана — рассчитать вес предполагает по специальной таблице. Принимаются во внимание возраст худеющего, его пол, вес, рост и образ жизни.

• При избытке веса до 20 кг — 3-5 дня.
• При избытке веса до 30 кг — 5-7 дней,
• Избыток веса более 30 кг – 5-10 дней.

Важно! Длительность первого этапа не должна превышать 10 дней.

Меню на каждый день

Итак, диета Дюкана: меню на каждый день — таблица продуктов, приведенная ниже, позволит вам правильно атаковать жировые отложения, составить свой рацион питания и не навредить здоровью. Эта таблица пригодится вам и на следующих этапах, поэтому старайтесь держать ее все время под рукой.

В рационе вы увидите:

1. Нежирную ветчину,
2. Обезжиренные молочные продукты,
3. Лук и чеснок,
4. Отварная или запеченная рыба,
5. Морская рыба, креветки и т.д,
6. Яйца,
7. Куриное и индюшачье филе,
8. Телятина, говядина, конина,
9. Говяжий или телячий язык, почки и печень,
10. Овсяные отруби – 1,5 ст.л.
11. Вода – 1,5 литра.

Все эти продукты питания разрешается соединять в блюде на свой вкус.

Категорически запрещены следующие продукты:

1. сахар,
2. свинина,
3. гусятина,
4. утятина.

Как вы понимаете, цикл «атака» – это наиболее эффективный по сравнению с последующими. Белковая монодиета позволит всего за парочку дней избавиться от 1 до 7 кг. Это весомый результат!

Важно! Специально продлевать первую фазу диеты нельзя.

Диета Дюкана: рецепты для атаки

Блинчики

Продукты:

• Овсяные отруби – 3 ст.л.
• Кефир – 1 ст.
• Крахмал – 4 ст.л.
• Сода – щепотка,
• Соль – щепотка,
• Ванильный сахар – щепотка,
• Сахарозаменитель.

В отдельную посуду засыпать отруби и залить их кефиром. Дать настояться 1 час. Отдельно взбейте яйца с сахарозаменителем, ванилином и солью. Введите яичную смесь к набухшими отрубям, добавьте крахмал и перемешайте до однородной консистенции. Растворите в воде соду и введите к тексту. Вскипятите 150 мл воды и разведите ею тесто. Отставьте массу в холодильник на 30-35 минут и выпекайте на медленном огне.

Котлеты

Продукты:

• Филе рыбы – 0,5 кг,
• Творог – 150 г
• Яйцо – 1 шт.
• Овсяные отруби – 2 ст.л.
• Соль, специи и зелень

Взбейте в блендере филе и творог в однородную массу. Введите в массу отруби и яйцо, приправьте солью и специями. Формируйте котлеты и обжарьте с одной стороны на сковороде. Затем выложите их в духовку непрожаренной стороной вниз и продолжайте процесс выпекания еще 20 мин., при температуре +200 °C.

Входя в следующую фазу диеты, разнообразие блюд увеличивается. Сейчас вам нужно увеличивать свою физическую активность. Желательно посещать тренажерный зал. Но если это вам не под силу, то можете просто увеличить время пеших прогулок.

На завтрак вы можете приготовить себе яичницу, отрубные хлебцы, выпить чашку черного кофе.

К обеду идеально подходит отварная курица и овощной суп.

Со стаканом кефира радуйте себя блинами на полдник, а к ужину можно запечь в духовке рыбу с овощами и выпить чашку любимого чая, но без сахара.

Третья фаза диеты — закрепление

Третья фаза диеты Дюкана позволит закрепить уже полученные результаты. Это наиболее сложная фаза для худеющих. Ведь не каждый сможет набрать сил для поддержания диеты тогда, когда его вес уже достиг нужного результата.

Но мсье Дюкан неумолим. Он более чем уверен, что если худеющий на этом этапе сорвется, и не будет придерживаться ограничений, то все его упорство и труд обесценятся, а килограммы плавно вернутся на его талию.

Чтобы взбодрить всех худеющих, ознакомьтесь с фото тех, кто упорно стремилсяк цели и  придерживался всех рекомендаций:

Более того, разработанный доктором принцип питания и образа жизни стал для них естественным процессом и смыслом в жизни.

Радоваться можно более расширенному списку продуктов питания. В него уже включены макаронные изделия, картошка, рис, ягоды, хлеб, мед и даже вино. Правда, всему есть своя норма, а неограниченное их употребление, как вы понимаете, не рекомендовано доктором. И, главное – раз в неделю худеющий обязан придерживаться чисто белкового дня.

Итак, диета по Дюкану — подробное меню на каждый день третьего этапа. Приблизительно оно выглядит следующим образом:

• Завтрак: яйца всмятку, ломтик хлеба и кусок слабосоленой семги.
• Обед: рыбный суп с ломтиком хлеба.
• Полдник: ягоды или фрукты.
• Ужин: запеченное мясо с овощами и картошкой.

В рацион питания можно включать также тушеные шампиньоны, курицу с овощами, чизкейки и т.д.

Фаза стабилизации — заключительный цикл

И в завершение – фаза стабилизации. Именно эта фаза должна у худеющих длиться всю жизнь. Здесь отсутствуют строгие ограничения. Более того, вы уже так привыкли правильно питаться, что сейчас — долой соблазн. Слушайте свой организм. Только он покажет вам правильный путь. Но контролировать его будет не лишним.

Мсье Дюкан всего лишь предлагает соблюдать парочку простых правил, которые позволят вам больше никогда не возвращаться к прежнему весу.

1. Придерживаться правила одного белкового дня в неделю.
2. Вести активный образ жизни.

Сейчас вам уже разрешены 2 праздничные трапезы в неделю! Они предполагает любые продукты питания, которые вы сможете съесть за один раз: мороженое, торт, гамбургер и другие, некогда любимые лакомства. Но, опять-таки, главное правило праздничной трапезы – съесть только то, что вы положили в свою тарелку за один раз. Добавка строго запрещается!

Важно! Продолжайте включать в рацион своего питания нежирные сорта мяса, филейные части птиц, молочные продукты низкого процента жирности. Ограничьте потребление соли.

 

Отзывы худеющих о диете Дюкана и фото говорят сами за себя. Если вы стремитесь к идеальной фигуре, то назвать ее диетой в данном случае сложно, потому как это нормальный образ жизни и сбалансированное питание, в котором нуждается организм каждого человека.

Диета Дюкана. Все этапы диеты Дюкана, меню и отзывы

Диета Дюкана — это система питания от французского диетолога Пьера Дюкана. Эта диета сжигает жировые клетки так же быстро, как они успевают цепляться за наши бедра. А теперь обо всем по порядку.

Fotolia

Все мы хотим быть стройными и красивыми, но всех пугают трудности, которые лежат на пути к идеальной фигуре. И как же нам, девушкам, быть в такой ситуации? Выход есть! И этот выход – диета Дюкана.

Кто такой автор диеты Пьер Дюкан

Французский врач-диетолог Пьер Дюкан (Pierre Dukan) популярен во всем мире благодаря специально разработанной системе питания, придерживаясь которой можно избавиться от лишних килограммов раз и навсегда.

После выхода в 2000 году во Франции книги Пьера Дюкана «Я не умею худеть» врач-диетолог стал настоящей знаменитостью. Книга стала настоящим бестселлером во Франции и побила все рекорды по рейтингу продаж, уступая лишь «Гарри Поттеру».

Благодаря системе питания, разработанной Дюканом, миллионы людей во всем мире смогли избавиться от лишнего веса. Даже мировые знаменитости сидели на диете Дюкана: Пенелопа Крус, Жизель Бюндхен, Дженнифер Лопес и другие селебрити успешно похудели благодаря Пьеру Дюкану.

Shutterstock

Карьера диетолога Пьера Дюкана началась после одного любопытного случая из практики. Пациент обратился к доктору (Пьер Дюкан по профессии врач-невролог, — прим. ред.) с просьбой помочь ему похудеть. Врач разработал для него специальную систему питания на неделю. Пациент должен был питаться только белковой пищей и водой. В течение 5 дней ему удалось сбросить 2 килограмма, и еще 1,5 килограмма ушло за три дня. После этого успешного эксперимента Пьер Дюкан стал развиваться как диетолог, и вот уже в течение больше 30 лет люди во всем мире успешно худеют по Дюкану.

Читай также: Секреты и тайны диеты Дюкана: кому категорически нельзя. Видео

Малоуглеводная белковая диета Дюкана не ограничивает человека в количестве потребляемой пищи. Нужно питаться правильными, в основном белковыми продуктами, из которых можно приготовить полноценное вкусное блюдо.

Вот 6 основных плюсов диеты Дюкана, благодаря которым она была и остается одной из самых популярных в мире:

1. Диета Дюкана разрешает есть белковые продукты в неограниченных количествах. Белок — один из главных «строительных материалов» для нашего организма, потому так важно потреблять его ежедневно. Постное мясо, яйца, рыба, морепродукты и даже определенные виды «молочки» вполне вписываются в меню Дюкана.

2. Результат будет заметен с первых же дней. Не факт, что килограммы сходу будут уходить один за другим, но ты наверняка отметишь улучшение состояния кожи, волос и прилив энергии.

3. Диета Дюкана действует сравнительно быстро. Чтобы сбросить на ней вес, достаточно будет даже месяца правильного питания.

4. На этой диете ты похудеешь за счет того, что из организма уйдет именно лишний жир. При этом уровень влаги и мышечная масса останутся в пределах нормы.

5. Дюкан — отличный выбор именно для девушек, так как эта диета дарит и здоровье, и красоту. Красивые блестящие волосы, крепкие ногти и зубы, гладкая бархатистая кожа — за такие бонусы стоит побороться!

6. Как и все полноценные продуманные диеты, Дюкан — скорее образ жизни, чем система питания. Потому она позволяет не только похудеть, но и удержать полученный вес длительное время. Многие женщины, судя по отзывам, успевают так полюбить «дюкановское» меню, что с удовольствием сохраняют эти привычки в рационе на всю жизнь.

К содержанию

Меню для диеты Дюкана

Итак, какие продукты можно есть во время диеты:

• Мясо: птица (индейка, курица), телятина, говядина, кролик, постная ветчина,  печень и другие субпродукты
• Рыба и морепродукты
• Яйца
• Соевый сыр тофу
• Обезжиренные молочные продукты
• Овсяные отруби

Другие рекомендации:

• Выпивать не менее 2 литров чистой воды в день
• Двигаться в течение 30 минут в день (пешие прогулки, подъем по лестнице)

Читай также: Как сделать первый шаг к похудению

Fotolia

Исключить из рациона:

• Масло (сливочное и подсолнечное)
• Жир в любом виде
• Майонез
• Сахар
• Жареный картофель
• Бананы, черешню, вишни, инжир, виноград (из-за высокого содержания в них сахара)
• Алкоголь

Важно. Готовить блюда на пару, на гриле, в вареном виде, в запеченном виде без добавления масла. Заправлять блюда лимонным соком.

Для каждого из этапов диеты Дюкана разработано множество рецептов от автора этой системы питания, поэтому процесс похудения не покажется изнурительным. Во время диеты можно потреблять 72 вида продуктов!

К содержанию

Продолжительность диеты Пьера Дюкана

Диета Пьера Дюкана состоит из 4 этапов:

• «Атака»,
• «Круиз» (Чередование),
• «Консолидация» (Закрепление),
• Стабилизация».

Важно, что каждая из 4 фаз имеет свое предназначение. Первые две фазы помогают сбросить вес, а третья и четвертая – закрепить результат. Продолжительность каждого этапа – индивидуальная и зависит от того, какой отметки на весах мы хотим достичь.

Список продуктов, разрешенных на всех этапах

Хотя этапы Дюкана радикально различаются между собой по целям и меню, есть перечень продуктов, которые ты можешь включать в рацион на любом этапе. Вот он:

• Чай (черный, зеленый, ромашковый, травяной)
• Кофе растворимый и заварной
• Кока-кола лайт и пепси-кола лайт
• Заменители сахара (кроме фруктозы, глюкозы и сорбита)
• Какао с низким содержанием жира, до 14%, — 1 ч.л. в сутки
• Кукурузный крахмал, не более 1 ст.л. в сутки
• Пшеничные отруби, не более 1 ст. л. в сутки
• Разрыхлитель теста
• Желатин
• Бульонные кубики обезжиренные
• Лук (не более 1,5 луковицы в день)
• Лимон как приправа (не пить как лимонад и не есть как фрукт)
• Петрушка
• Тмин
• Уксус
• Горчица
• Соль в умеренных количествах
• Ваниль
• Корица
• Жевательная резинка без сахара

К содержанию

Первый этап: «Атака»

Первый этап диеты Дюкана включает в себя исключительно белковые продукты. По мнению диетолога, организму требуется больше энергии для переваривания белковой пищи. И за счет энергетических затрат организм сжигает больше калорий, чем их содержание в белковой еде.

На этом этапе можно есть любое мясо (смотреть выше), рыбу и морепродукты, обезжиренные молочные продукты. Ограничить потребление яиц – не более двух желтков в день, белок можно есть в неограниченном количестве.

Список разрешенных продуктов для этапа Атака

• Телятина (нежирная)
• Белое мясо птицы: курица, индейка, перепел, цесарка (без шкурки)
• Ветчина постная, до 4% жира
• Печень говяжья и куриная, почки
• Язык говяжий
• Мясо кролика
• Рыба (речная и морская, любая)
• Морепродукты: креветки, кальмары, мидии и т.п.
• Раки
• Икра (красная, черная)
• Кефир обезжиренный, 0,5%
• Творог обезжиренный, 0%
• Молоко обезжиренное, 0%
• Йогурт обезжиренный, 0%
• Соевый сыр «Тофу».
• Яйца (до 2 желтков в день, белки — в неограниченном количестве)
• Крабовые палочки (до 8 шт. в день)

Читай также: Арбузная диета: как за неделю сбросить 10 кг без вреда для здоровья
К содержанию

Второй этап: «Круиз»

Shutterstock

Второй этап также называют этапом «Чередование», потому что нужно чередовать прием белковой пищи и белково-овощной. Один день можно есть только белковые продукты, на следующий день – белок и овощи (кроме картофеля, бобовых и всех видов круп).

Именно этот этап считается ключевым в борьбе с лишними килограммами. Во время «Круиза» человек сбрасывает основную часть лишнего веса

На этапе «Круиз» нужно включить в меню 2 столовые ложки отрубей в день.

Список разрешенных продуктов для этапа Круиз

• Все продукты этапа «Атака»
• Огурцы
• Помидоры
• Баклажаны
• Кабачки
• Все виды капусты
• Свекла
• Морковь
• Грибы (все виды)
• Сельдерей
• Спаржа
• Тыква
• Редис
• Стручковая фасоль
• Зеленые и листовые овощи (салат, шпинат, щавель, кинза, укроп, зеленый лук)
• Кетчуп
• Белое и красное вино (до 60 мл в день)
• сливки, обычные и соевые, жирностью до 4%
• Крахмал

К содержанию

Третий этап: «Консолидация»( Закрепление)

Или этап «Закрепление», продолжительность которого вычисляется по формуле: 10 дней на каждый сброшенный килограмм веса. Если человек сбросил 5 килограммов, то этап «Консолидация» должен продлиться на протяжении 50 дней.

Разрешается есть один фрукт в день, один кусочек сыра в день (не более 40 граммов и не выше 40% жирности), один раз в неделю можно есть неограниченное количество жареной свинины или бекона, а также картофеля и круп.

На этапе «Консолидация» нужно включить в меню 2,5 столовые ложки отрубей в день.

Список разрешенных продуктов для этапа Закрепление

• Все продукты этапа «Атака»
• 1 фрукт в день из этого перечня: яблоко, груша, ломтик дыни или арбуза, 200-граммовая чашка ягод. Запрещены: вишни, черешни, виноград, инжир, бананы
• 40 г сыра жирностью до 40%

На этом этапе ты имеешь право сразу на 2 приятных послабления:

1. Крахмалосодержащие продукты.
2. «Праздник желудка».

Их количество ограничено и зависит от того, сколько этап Закрепления будет длиться лично для тебя.

Как посчитать норму: раздели весь этап пополам. В первой половине ты имеешь право на 1 порцию крахмалосодержащих продуктов («крахдни») и на 1 «праздник желудка» («пиры») в неделю. Во второй половине этапа — 2 порции и 2 «праздника».

Крахмалосодержащие продукты, разрешенные к употреблению:

• рис (до 125 г),
• гречка,
• макароны,
• картофель (1-2 шт., запеченный, можно с кожурой).

«Праздник желудка»(пир) — прием пищи, в течение которого ты можешь съесть все, что угодно.

Единственное ограничение — всего можно только по 1 порции (первого, второго и десерта).

Один день в неделю желательно делать исключительно белковым. Сам Пьер Дюкан рекомендует выбрать для этого четверг.

Читай также: Самая правильная диета: худеем без вреда для здоровья
К содержанию

Четвертый этап: «Стабилизация»

Shutterstock

На этапе «Стабилизация» нужно один раз в неделю повторять меню этапа «Атаки», например соблюдать «белковый четверг». Пить много жидкости, ходить пешком и съедать 3 столовые ложки отрубей в день. Но при этом можно есть абсолютно все продукты, потому что на этом этапе диета завершается.

Предполагается, что к моменту завершения диеты ты привыкла к здоровому питанию и успела ощутить разницу на собственном примере. Не увлекайся сладким и мучным, при этом сохраняй в рационе достаточное количество мясных блюд и овощей.

Этап «Стабилизация» должен превратиться в образ жизни при соблюдении вышеперечисленных рекомендаций Пьера Дюкана. В результате достигнутый результат после диеты сохраняется на долгое время.

Критика диеты Дюкана: в чем минусы?

Кроме позитива, есть в диете Дюкана и свои минусы. Прежде всего, предлагаем тебе узнать, за что критикуют систему питания врачи.

Итак, первый и основной минус диеты, по мнению специалистов, — это обилие белков в рационе. На международном симпозиуме 2013-го года врач Лурис Ароние сделал доклад, в котором доказывалось: обилие белков может привести к проблемам в работе почек и даже к их отказу. Американский специалист профессор Вальтер Лонго сравнивает вред диеты Пьера Дюкана с вредом от курения.

Тем не менее, сам автор метода не единожды отвечал на подобные обвинения.

«Различные исследования о вреде белка не имеют отношения к моей диете, — утверждает Пьер Дюкан. — Я предлагаю питание, насыщенное протеином, лишь на несколько дней, всего четыре, не более пяти. В моем рационе действительно много продуктов, богатых белком, но кроме них я рекомендую есть как можно больше овощей».

Кроме этого, Дюкана часто критикуют за коммерциализацию проекта. По всему миру насчитывают не менее 20 миллионов приверженцев этой системы питания, а дивиденды создателю составляют от 100 миллионов евро в год.

Однако такое обвинение, естественно, не может считаться обоснованным, так что вопрос о вере в диету Дюкана каждый решает для себя сам.

Учти, что существуют реальные медицинские противопоказания к использованию диеты Дюкана. Вот они:

• хронические и острые заболевания почек (пиелонефрит, нефроптоз, почечная недостаточность),
• холецистит и панкреатит,
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
• дискинезия кишечника,
• подагра,
• атеросклероз,
• беременность и кормление грудью,
• детский и подростковый возраст,
• желчнокаменная болезнь.

Также есть ряд заболеваний, при которых диеты Дюкана можно придерживаться только после разрешения лечащего врача. Это:

• гипертония,
• сахарный диабет 2 типа,
• пищевые аллергии,
• хронический запор,
• атония кишечника,
• гастрит.

К содержанию

Отзывы про диету Дюкана

Мы собрали на тематических форумах несколько отзывов о диете Дюкана — надеемся, они будут тебе полезны.

На Дюкане с 109 до 67кг сбросила. За полтора года. Но давайте себе отчет что Дюкан — это не диета на которой Вы посидите пару месяцев, сбросите пару кг и забудете. Это система питания на всю жизнь. На этапе стабилизации конечно ограничений не так много, но они пожизненные. И если в реалиях и по личному опыту- всю жизнь видимо придется как в закреп питаться. Потому что как только расслабляешься- на весах сразу пару кило.Чем мое питание отличается от обычного? 1) крупы и макароны я ем в крахдни. Это два блюда в неделю . Есть еще пиры дважды в неделю когда ешь что угодно абсолютно не диетическое а что хочется. Основа рациона : большое количество нежирного мяса-рыбы и овощи некрахмалистые 2) молочка у меня пожизненно обезжиренная. Молоко обычной жирности или не дай бог сметана 20% в меня не лезут 3) два фрукта в день это максимум что я могу съесть и не поправиться 4) ну и чисто белковый четверг и обязательная норма отрубей каждый день. водный режим и обязательные прогулки

Валерия

Сидела на Дюкане около месяца…с 58 кг до 50 кг… Сначала было все хорошо, вес уходил как бешеный, потом начались большие проблемы со стулом, и от такого количества протеинов мне было очень плохо..я решила что с меня хватит, 50 кг это и так хорошо… но потом неправильный выход их диеты за месяц вернул вес с привесом, сейчас вешу 60 кг.

Маша

Скажу про якобы вред диеты Дюкана. Похудение на диете Дюкана Кейт Мидлтон не повредило, на ее свадьбу весь мир любовался и как потом радовался рождению ребенка. Ничего, здоровая. Как думаете , королевская семья позволила бы невесте наследника престола рисковать здоровьем? На диете Дюкана худел премьер министр Франции, ну и так. мелочи, пару миллионов человек.

Ромашка

Когда лишний вес 3-5 кг тогда ПП и спорт это самое полезное и простое что можно придумать. Но если по какой то причине образовался вес 20+кг его на ПП сбрасывать можно до конца жизни. Вот в таком случае Дюкан сильно выручит. Про вредность- смешно) А жить с ожирением не вредно? а по 30 кг сала на себе таскать не вредно? Запоры? Следуйте рекомендациям и Вы их избежите.В книге доктора описано как и что надо делать если какая то проблема возникла. Запах изо рта? Возможен. Из за кетоза . Больше даже скажу- запах пота сильно меняется так как выводится большое количество токсинов с потом. Гигиена и потерпеть 3-6 дней атаки это такая проблема? На чередовании у меня лично уже таких проблем не было.

Гея

Можно по-разному относиться к этой системе питания. Рекламных баннеров именно Дюкана я практически не встречала. А вот дневников худеющих, реальных . некторые по 2тысячи страниц. с фоторогафиями , реальными рационами и живым общением полно. А кое с кем из этих худеющих я и в реале на мастерклассах по приготовлению дю- выпечки встречалась. Это реальные живые люди которые похудели и поздоровели(что немаловажно!) на Дюкане. Их очень много! Я сама 42 кг сбросила. И это имея проблемы со здоровьем изначальные по эндокринологии и сидя на гормонах пожизненно. Другие способы не то что сбросить вес. а удержать его рост до Дюкана у меня были последние лет 12.Разные, с переменным успехом. На ПП и спортзале к слову да. вес прекратил расти и даже упал, но на….400гр за полтора месяца. Ну к пенсии я может и сбросила бы, может быть. Так что, если у Вас лишний вес не большой то никакие диеты Вам не нужны. Просто ПП и прогулки на свежем воздухе вернут в норму. А если веса много и просто закрыть рот и не жрать не получается то советую Дюкана. Проверено лично, работает. Как все действенное и сильное имеет свои противопоказания и требует аккуратного выполнения, контроля за своим состоянием у врача до. в процессе и по окончанию этапов. коррекции если надо. Но это реально работает. И это первая диета при которой я не испытывала чувство голода и поэтому не срывалась.

Альбина

Негативная сторона диеты Дюкана

Есть также негативная сторона диеты Дюкана, о которой стоит знать. Полностью исключать углеводы — это вредно для здоровья, и многие, попробовавшие эту диету, не забывают упомянуть негативные последствия в своих отзывах. Вот пример:

Первый этап «Атака». Да я потеряла 2100, но кожа за 5 дней стала очень сухая и стала шелушиться. Как я полагаю, это было из-за обезвоживания. Это бесспорно когда ты видишь, что якобы вес снижается, появляется мотивация еще и еще, вызывается азарт, но в объемах осталась все такая же не на см не убавилось. Итоги фазы : Сухая кожа, шелушение вокруг губ и носа, появление по виду » заед» на губах.

Потом настала следующая неделя и это была второй этап «Фаза чередования». Итоги фазы: вес сбросила на -2,3 кг, но в первый день был + 1 кг, во второй стоял на месте, после пошло снижение. Начался неприятный запах из рта, не ацетона, а просто кислых продуктов. И все вокруг начали говорить мне «Лечи кишки», а многие то не знали что я на диете, и признаться что у меня идет бой за лишние кг было стыдно и неловко.Если на первой стадии была кожа сухая, то тут под глазами появились мешки и первые морщины блин, а мне то 20+. Я была в шоке, это ничего не сказать, видимо уже каких-то витаминов не хватало или еще чего. В результате дефицита углеводов организм вынужден превращать в энергию жиры и белки. Однако во время процесса трансформации жиров в теле вырабатываются кетоновые тела (например, ацетон). Это они вызывают неприятный запах изо рта (похожий на таковой при сахарном диабете), который, к сожалению, невозможно удалить с помощью щетки и зубной нити. Кожа лица становится серо-желтого цвета. Общее самочувствие крайне подавленное, самочувствие «вялого помидора», хочется спать, почему-то у меня появилась сумасшедшая сонливость, никакие элеутерококки, которые считаются тонизирующими средствами не помогли. Хотя мне их упорно советовали.

Третий этап «Фаза закрепления». Итоги фазы: -3,5 кг. Общее самочувствие плохое, начались колящие боли в животе. Из-за этого поняла что хватит над собой издеваться.

Выводы по диете:

• Самочувствие «убейте меня», ничего не хочется делать, сперва проверьте свое здоровье.
• До диеты специально сходила к гастроэнтерологу все было хорошо, после мне ставят восполнение пищевода, почему…сама не могу понять, т.к. про почки уже узнала , а про пищевод ничего не знала. Это при гастроскопии выяснилось ( глотание кишки в просто народе).
• кожу придется восстанавливать хорошенько, шелушится, цвет серо-желтый, пяточки вообще с ума сходят от сухости.
• возможны проблемы с туалетом
• синяки и мешки под глазами
• может провоцировать первые морщины
• можно только ограниченные фрукты
• по финансам далеко не самая дешевая диета, а если и готовишь себе и другим, то вообще…
• возможны срывы,однообразная

Дюкан зарабатывает миллионы, выпускает книги, втюхивает мастер классы по поддержанию тебя, из 100 людей тестируемых только 48 чувствовали себя хорошо, но только в одном источнике нашла данную статистику, на сайте говорят только о 48 испытуемых.

К содержанию
А ты уже испытала на себе эту знаменитую диету? Остались вопросы? Оставляй свои отзывы обо всем, что связано с диетой Пьера Дюкана, – поболтаем!

Худей на здоровье!

ЧИТАЙ ЕЩЕ:

Детокс-диета к лету: очищение за неделю

Огуречная экспресс-диета: худеем за неделю на 3 кг

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

меню на каждый день, фазы и таблицы продуктов

Доброго времени суток.

Так как наше основное с вами направление- это похудение, то я подумал, что было бы неплохо рассмотреть наиболее популярные системы похудения, существующие на сегодняшний день. Я не говорю о кефирной или гречневой диете, которые больше относятся к народным методам похудения, чем к настоящим системам снижения веса.

При этом я не претендую на роль эксперта, проводящего глубокий всесторонний анализ. Я хочу отметить такие пункты как:

• основной принцип, за счет чего происходит похудение
• список разрешенных продуктов (если он есть) и их доступность
• наличие этапа сохранения достигнутого результата (я вообще считаю данный пункт самым важным)
• противопоказания, недостатки и потенциальный вред для организма (если он есть)

И начну я с диеты Дюкана- наиболее близкой по духу к тому рациону правильного питания, которое лично я считаю наиболее комфортным и эффективным в условиях нашей с вами действительности. Сначала я опишу ее основные правила, а потом попробую их проанализировать с точки зрения физиологии.

Белковая диета Дюкана

Диета Дюкана, как легко догадаться из названия, была разработана французским доктором Пьером Дюканом. По утверждением автора, разрабатывать ее он начал еще в 1975 году, а популярность она получила в 2000 году, после выхода первой книги: «Я не умею худеть». В ней, еще мало известный тогда доктор, доступно объяснил, почему большинство диет малоэффективны и описал основные принципы своей диеты.

С тех пор она стала настольной книгой не только простых людей, но и звезд кино и шоубизнеса.

Основные принципы диеты Дюкана

• Бесполезно бороться с лишним весом, пытаясь ограничивать калорийность пищи. Если вам это и удастся на начальном этапе, то в течение продолжительного времени этот фокус не сработает. Рано или поздно, вы «съедете» на свое привычное меню а вы вернетесь к тому, с чего когда-то начинали. 
• Не нужно ограничивать себя в продуктах. В системе Дюкана существует 100 разрешенных продуктов, которые можно есть и при этом продолжать худеть. В этом списке есть мясо, овощи и молочная продукция, так что диета не будет скучной или разнообразной. При этом, не нужно считать калорийность или есть строго по времени. Вы едите тогда, когда хотите и столько, сколько хотите.
• Для того, чтобы система сработала, вы должны строго придерживаться только тех продуктов, которые отмечены в списке.
• Без отрубей не обойтись. Овсяные отруби — ключевой элемент среди продуктов для диеты Дюкана. Они должны присутствовать в рационе ежедневно. Автор рассматривает их как уверенных помощников в снижении веса, так как они выполняют несколько задач. Они обеспечивают быстрое насыщение: отруби гигроскопичны и впитывают воду в объеме в двадцать раз больше собственного. Съешьте всего полторы столовые ложки продукта, запейте стаканом воды и в вашем желудке уже триста граммов питательной массы, которая не позволит ощущать голод. Попадая в кишечник, они снижают поглощение сахаров и вычищают из него шлаки, забирают непереваренные частицы пищи, тем самым уменьшая общую калорийность рациона.
• Физическая активность важна! Диетолог не призывает вас покинуть любимый диван и проводить часы в спортивном зале. Но без физической активности достичь ожидаемого результата будет крайне сложно. Высока вероятность, что вы достигнете «критической точки несжигаемых килограммов», преодолеть которую трудно. Это снижает мотивацию и заставляет отказаться от здорового рациона.

Диета Дюкана. Меню на каждый день

Данная диета подразумевает, что вам нужно пройти несколько этапов на пути к своему идеальному весу. Всего существует 4 фазы, у каждой из которых свои цели, особенности и набор продуктов.

Этап 1. Фаза Атака

Перед тем, как начать диету, нужно узнать свой идеальный вес, к которому нужно стремиться. Существуют специальные сложные формулы, но по факту, все они сводятся к простой и давно знакомой нам цифре: для мужчин- рост минус 100, для женщин- рост минус 110. Так, если мой рост равен 175см, то мой идеальный вес должен составлять 75 кг. Я ж мужик.

Старт снижения веса, длится до 7 дней. Некоторые думают, что на этом этапе происходит основное снижение веса. Это не так! Данная фаза нужна для того, чтобы по-максимуму, но безопасно, лишить организм углеводов, чтобы он перешел в режим окисления жиров в качестве источника энергии. На этом этапе вы можете расстаться с 1-4 кг, в зависимости от вашего начального веса.

Максимальная длительность этого этапа разница в зависимости от того, сколько у вас лишнего веса:

• до 5 кг длительность 3 дня
• до 10 кг длительность 4 дня
• до 20 кг длительность 5 дней
• до 30 кг длительность 6 дней
• более 30 кг длительность 7 дней

Превышать рекомендованные сроки ни в коем случае нельзя, дабы не навредить организму

Меню на каждый день фазы Атака

Меню фазы атака довольно разнообразно. На этом этапе вы познакомитесь с основным перечнем разрешенных продуктов. В него входят семьдесят два ингредиента животного происхождения.

• Мясо. Говяжья вырезка и нежирное филе, ростбиф, стейк, эскалоп. Допускается употребление крольчатины, говяжьих субпродуктов: языка, почек, печени. Курицу, индейку и свинину можно употреблять в виде нежирной ветчины. В рацион могут входить куриная печень, а также мясо птиц нежирных сортов: перепелки, голубя, цесарки, страуса, петушка.
• Рыба. Рыбу можно употреблять и жирную, так как состав ее жира кардинально отличается от животного. Включайте в свой рацион скумбрию, треску, хека, сайру, селедку, камбалу, путассу, палтуса, дораду. Употребляйте как мелкую рыбку, например, кильку или сардину, так и крупную речную или морскую: налима, сома, кефаль, щуку, форель, карпа, осетра, тунца, лосося.
• Морепродукты. Ешьте без ограничений мясо краба, кальмаров, креветок. Включайте в рацион морских гребешков, трубачей, устриц, мидий, раков, лангустов, омаров, каракатиц.
• Яйца. Ежедневно съедайте до двух яиц курицы или перепелки. При повышенном холестерине количество желтков в неделю должно составлять до четырех.
• Молочные продукты. Исключены домашние молокопродукты с высоким содержанием жира. В ваш рацион могут входить только полностью обезжиренные молоко, кефир, йогурт, творог, творожные сырки.

Атака. Приблизительное меню на неделю (7 дней)

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Омлет с мясом, кофе	Уха с треской, хлеб с отрубями	Творожная масса	Мясо, запеченное в фольге, зеленый чай
2	Цельный творог, хлеб из отрубей	Суп мясной с перепелиными яйцами	Йогурт нежирный	Рыба, тушенная в собственном соку
3	Яичница, сельдь или семга слабосоленые, кофе	Котлеты мясные без добавления лука и хлеба, йогурт	Кефир	Кальмар отварной
4	Хлебцы с отрубями и плавленым сыром, крепкий чай	Суп с кусочками рыбы	Запеканка из творога, чай	Куриное филе запеченное, кефир
5	Отварные яйца, кефир	Котлеты рыбные без лука и хлеба, йогурт	Молоко, хлебцы с отрубями	Говяжья вырезка тушеная, чай
6	Яичница, кофе	Суп мясной с фрикадельками	Йогурт, овсяные отруби	Мидии тушеные, чай
7	Творог цельный, кофе	Суп с кусочками рыбы, йогурт	Запеканка из творога, кефир	Мясные котлеты, йогурт

 Все блюда, указанные в меню на неделю практически не содержат углеводов и, по сути, нет разницы в какое время и в какой очередности вы будете их есть. Поэтому, можно без опаски менять между собой завтраки, обеды и ужины по собственному желанию.

Не забывайте про овсяные отруби. Употребляйте по полторы столовые ложки продукта в сутки, запивая большим количеством воды. Это может быть как перекус, так и замена одного из приемов пищи.

Этап 2. Фаза Чередование (Круиз)

Это основной этап снижения веса на диете Дюкана. В этот период в рацион включается 28 видов овощей и зелени, богатых клетчаткой и он перестает быть чисто белковым. Теоретически, вы должны оставаться на этом этапе до тех пор, пока ваш вес не станет идеальным.

Вводите в рацион сезонные овощи: огурцы и помидоры, баклажаны и кабачки, все виды капусты, свеклу и морковь. Употребляйте любые виды лука, грибы, сельдерей и спаржу. Полезная и вкусная зелень: шпинат, щавель, салат, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук.

На этом этапе необходимо чередовать дни, когда в меню есть овощи, с чисто белковыми днями.

График чередования зависит от того, сколько килограмм вам нужно скинуть.

• до 10кг — 1/1
• до 20кг — 3/3
• 30кг и более — 5/5

Чередование. Меню на неделю

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Омлет, хлебцы с отрубями, кофе	Суп с мясными фрикадельками, рублеными овощами	Творожная масса, чай	Мясо, запеченное в фольге, овощной салат, зеленый чай
2	Цельный творог, йогурт	Суп рыбный с кусочками филе	Хлебцы с отрубями, рыба слабосоленая, чай	Мясо отварное, кефир
3	Творожная запеканка, кофе	Суп мясной сборный	Кефир, хлебы с отрубями	Котлеты из филе птицы, салат овощной
4	Яичница с мясом	Суп с кусочками рыбы	Запеканка из творога, чай	Рыбное филе запеченное, кефир
5	Отварные яйца, рыба слабосоленая, кофе	Котлеты мясные, салат овощной, йогурт	Кефир, отруби	Кальмар тушеный, овощи, чай
6	Сырники, кофе	Суп рыбный с кусочками филе	Мидии отварные, йогурт	Мясо запеченное
7	Творог цельный, яйцо отварное, кофе	Суп с фрикадельками, салат овощной, йогурт	Запеканка из творога, кефир	Рагу сборное из курицы и овощей

Таблица 100 продуктов фаз Атака и Чередование

72 продукта животного происхождения: начиная с этапа атаки

Постное мясо

бастурма

говяжий стейк

говяжий язык

говяжье филе

говяжий стейк

дичь

кролик

обезжиренная свиная ветчина

огузок

ростбиф

телячьи почки

телячья отбивная

телячья печень

Мясо птицы

ветчина из индейки

голубь

индейка

куриная печень

курица

перепел

петушок

цесарка

Рыба

барабулька

белый палтус

большеголов

дорада

камбала

кефаль

крабовое мясо

лосось

меч-рыба

морской волк (бар)

морской окунь

морской язык

налим

палтус

пикша

путассу

сайда

сардина

скат

скумбрия

треска

тунец

хек

Морепродукты

большой краб

кальмары

каракатица

краб

креветки

лангустина

лангуст

мидии

моллюски

морская улитка

морские гребешки Сен-Жак

морской еж

омар

ракушки

устрицы

Растительные белки

овсяные отруби

тофу

Молочные продукты 0% жирности

зернистый творог

мягкий обезжиренный творожок

обезжиренное молоко

обезжиренный йогурт без добавок с подсластителем

обезжиренный плавленый сыр

обезжиренный творог

Куриные яйца

28 продуктов растительного происхождения: начиная с этапа чередования

артишок

баклажан

брокколи

брюссельская капуста

грибы

зеленая фасоль

кабачок

капуста

кольраби

лук

лук-порей

морковь

огурец

полевой салат

помидоры

ревень

редис

салат-латук

свекла

сельдерей

сердцевина пальмы

соя

спаржа

тыква

цветная капуста

фенхель

шпинат

эндивий

Этап 3. Фаза Закрепление (Консолидация)

На данном этапе меню уже близко к обычному., и даже разрешен алкоголь алкоголь. К ранее обозначенным продуктам добавляется мед, хлеб, макароны, картофель. Так же в этой фазе разрешены фрукты. Конечно же, есть их ежедневно нельзя, рекомендуется не более 1-2х раз в неделю.

Кроме того, один день в неделю должен оставаться таким же, как в атаке, то есть безуглеводным.

Длительность этапа Закрепление рассчитывается по формуле: десять дней на каждый сброшенный ранее килограмм. То есть, если вы похудели на 12 кг, то для вас этот этап должен длиться 120 дней.

Закрепление. Меню на неделю

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Творожная масса, чай	Суп мясной, овсяные отруби, кефир	Сезонные фрукты	Куриное филе, запеченное с овощами, гарнир из картофеля
2	Омлет с индейкой, кофе	Суп рыбный с кусочками филе, салат	Сезонные ягоды	Сырники, фрукты, кофе
3	Котлеты мясные, салат из овощей	Суп мясной сборный	Фрукты, йогурт	Мясо запеченное, салат из овощей
4		Выбирайте любое меню из фазы «Атака»
5	Яичница, кефир, кофе	Суп с фрикадельками, салат	Ягоды, отруби	Рыбное филе запеченное, тушеные овощи
6	Запеканка из творога, кофе	Суп рыбный с кусочками филе, йогурт	Сезонные фрукты	Запеченные мидии с сыром, салат, гарнир из риса
7	Творог цельный, яйцо отварное, кофе	Котлеты из филе птицы, хлебы с отрубями, салат	Сезонные фрукты или ягоды	Овощи свежие, тушеное мясо, 2 бокала любимого вина

Приятный момент фазы Закрепления- наличие «пиров». Это те приемы пищи, когда вы можете есть вообще что угодно. Существуют они для того, чтобы разряжать психологическую нагрузку на диете. Но «пир»- это не целый день, это один прием пищи. Делать такие дни нужно не чаще раза в неделю.

Этап 4. Фаза Стабилизация

Ну а заключительный этап Стабилизация снимает все ограничения в питании. То есть вы реально можете есть все, что захотите. Потому что к этому моменту у вас уже должна выработаться привычка правильно питаться.

Все что нужно сохранить неизменным- это продолжать ежедневно употреблять отруби и устраивать Атаку раз в неделю.

Подойдет ли нам меню на каждый день по Дюкану

Ну вот, основные этапы и продукты отмечены. Если хотите, можете по этой статье начать свою диету по Дюкану. Но, если позволите, отмечу некоторые моменты, которые я считаю положительными и отрицательными в этой системе.

Хорошо:

• большое разнообразие продуктов, обеспечивает комфортное питание на протяжении длительного времени
• нет необходимости считать калории и размеры порций
• нет попыток стремительного похудения, ради быстрого результата
• в меню много овощей- залог нормальной работы ЖКТ
• система не обрывается при достижении результата- это некая гарантия, что вы не наберете все обратно.

Плохо:

• нет круп, кроме овсяных, малое количество медленных углеводов. Основной источник углеводов- овощи
• многие виды продуктов не продаются в нашей стране
• сладкое и мучное разрешено только в «пир».

Как бы сделал я

Как видите, система на самом деле довольно интересная, но некоторые вещи я все-таки бы поменял.

В этой диете очень много белка. Похудение как раз и происходит потому, что белок не способен откладываться в жир, и сколько бы вы его не ели, все лишнее будет просто выведено из организма. В этом плюс, но в этом же и проблема. Выделительная система организма, а точнее печень и почки, постоянно находятся в режиме интенсивной работы. В перспективе это может привести к нарушению в их функционировании.

Поэтому, я бы не стал есть белковую еду на завтрак, чтобы снизить протеинвую составляющую. Вот здесь как раз и пригодились бы каши из круп, которых в системе Дюкана нет (по крайней мере в оригинальной концепции).

Также, я бы не стал употреблять обезжиренные молочные продукты. При жестком дефиците углеводов, жир и так не сможет накапливаться в теле- большинство будет сразу окисляться. К тому же, при обезжиривании некоторых молочных продуктов, в них добавляют крахмал и сахар- для придания консистенции и вкуса. А это уже никак не полезное питание.

Ну и сильно заморачиваться при выборе мяса и рыбы тоже бессмысленно. Не обязательно стараться выбирать только постную и нежирную телятину и искать в магазинах лобстеров. То, что продается на российских прилавках ничуть не уступает заморским деликатесам в плане биологической ценности.

В качестве вывода могу сказать: диета Дюкана прекрасно подойдет тем, кто не хочет заиматься подбором собственного комфортного рациона. Есть определенные продукты, есть схема приема- бери и делай.

Если вы сможете продержаться на первых двух этапах, то обязательно добьетесь внушительного результата. И главное- вы выработаете новые привычки в питании, которые не позволят лишнему весу вернуться.

 

Диета Дюкана — отзывы, этапы и продукты (полный гид и меню)

Проблема лишнего веса является одной из самых актуальных в мире, с каждым годом данный вопрос становится все более злободневным. Малоподвижный образ жизни, любовь к телевизору и компьютеру, плохое качество продуктов и химические пищевые добавки отрицательно сказываются на физической форме людей. Врачи уже давно бьют тревогу, стараясь обратить внимание на мировую проблему ожирения. Нас с тобой это, конечно, не касается, но запускать ситуацию тоже не стоит, тем более что скоро лето и отпуск.

В статье мы поговорим о системе похудения Пьера Дюкана, французского врача-диетолога, совершившего революцию в мировой диетологии, и предложившего совершенно новую методику похудения, основанную не на уменьшении количества калорий, а на составе и свойствах пищи, которая попадает в организм.

В этой статье я дам много практических советов по похудению, но вот самый простой – присоединяйся к марафону “Будь в форме” от нашего эксперта Насти Ипатовой. Кликай на ссылку, она откроется в новом окне, Настя расписала, что тебя ждёт на марафоне. Начало марафона бесплатное и трекер привычек с марафона тоже останется у тебя в любом случае. Я проходила один из марафонов с Настей, советую.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Новый поток маpaфoна «БУДЬ В ФОРМЕ и здоровая спина» ⠀ Старт 1 июня💓 Чтобы каждая девушка приняла для себя важное 💪😄👌решение, я решила подкорректировать марафон и сделать его 3 дня бесплатным для всех!!! 😍 Это будет последний 3 поток в котором можно принять трехдневное БЕСПЛАТНОЕ участие) ⠀ Цели в моем марафоне: 🎯минус 2-5 кг и красивая осанка 🎯научимся есть осознанно и правильно 🎯подтянем тело и продадим рельеф 🎯избавимся от целлюлита и снимем напряжение в шее, и пояснице 🎯избавимся от отечности и акне ⠀ Что вас ждёт: ✔️3-4 тренировки в неделю (без инвентаря) по видео. Доступ в чат с тренировками + в виде постов в течении всего марафона. ✔️Уроки ФитнесМатематики (научитесь самостоятельно расчитывать свою норму КБЖУ) Чтобы есть все и не срываться! ✔️ Посты на темы: срывы, молочка, целлюлит, кардио, сон, и тд ✔️ЛФК на 1 минуту в день для ЗДОРОВОЙ СПИНЫ ✔️Упражнения для здоровья и долголетия ✔️ПП меню, ПП Рецепты ✅Чат для общения со мной и участниками ✔️Трекер привычек ⠀ Старт 1- 3 июня БЕСПЛАТНО! Продолжение с 4- 27 июня всего за 499р! ⠀ Ты с нами? Пиши в ДИРЕКТ «хочу на марафон» и я заберу тебя в наш мир без ❌ диет, ❌без дефицита ❌без изнуряющих, высокоинтенсивных, убийственных для твоих суставов, связок и мышц тренировок. ⠀ #марафонстройности#марафон#марафонбудьвформе#здороваяспина#похудение #спорт#пп#еда#пермь#пермьактивная#qnt

Публикация от Одеваю в счастье твоя Настя (@ipatov_na) 24 Май 2020 в 7:35 PDT

Содержание статьи

Что же такое диета Дюкана

Пьер Дюкан –  французский врач и диетолог, который более сорока лет занимался изучением влияния продуктов на организм человека. Исследовав пищевое поведение людей, он смог открыть секрет достижения идеального веса без голодания и жестких ограничений в еде. Пьер Дюкан написал 19 книг, но самую большую известность ему принес бестселлер «Я не знаю, как похудеть», благодаря которому от лишнего веса смогли избавиться более 15 миллионов человек.

Диета Пьера Дюкана разработана для людей, которые неспособны морить себя голодом, ее девизом является фраза «Ешь, сколько хочешь и худей». Пьер Дюкан впервые занялся вопросами питания, когда одному из его клиентов понадобилась помощь в борьбе с лишним весом. После того, как врач предложил свои разработки, пациент за пять дней похудел на 3 килограмма, а в последующие три дня сбросил еще 1,5 кг., – это и положило начало карьере Дюкана, как диетолога.

Система основывается на принципах белковой диеты, которая позволяет запустить процесс сжигания жировых отложений и за счет этого избавиться от лишнего веса без вреда для мышечной ткани. Резкое уменьшение числа потребляемых углеводов и жиров способствует эффективному похудению и «подсушиванию» фигуры. Обрати внимание, что данную методику можно назвать скорее системой питания, а не диетой, потому что она делится на четыре основных этапа, пройдя которые ты сможешь полностью изменить свои пищевые привычки и научишься питаться таким образом, чтобы удержать идеальный вес.

 

Лето в самом разгаре! ☀️ И уже совсем скоро на смену лозунгам «Худеем к лету!» придут призывы худеть к Новому году Но мы же девушки! Мы хотим быть в форме круглый год. И вообще, когда дело касается стремления к совершенству, в силу вступает правило «лучше поздно, чем никогда!» Человеку непосвященному, но отчаянно желающему себя «похудеть», подчас легко запутаться в многообразии систем питания. Кремлевская диета (прости господи!), «любимая», 6 лепестков…Но, как говорится, не все йогурты одинаково полезны, а диеты – тем более. Как же выбрать подходящую? Рискну предположить, что раз вы, мои дорогие, оказались на этой страничке, то вы выбрали диету Дюкан (ДД). Ну или хотя бы слышали о ней краем ушка. Так что же это за зверь такой? И с чем его едят? Точнее – ЧТО едят НА НЕЙ, на этой самой диете? Давайте разбираться  ДД относится к диетам, основу которых составляют белки. Нет-Нет! Милых пушистых зверьков мы трогать не будем! Речь идет о еде с высоким содержанием белка (мясе, рыбе, морепродуктах). Важное преимущество ДД по сравнению с аналогичными системами питания в том, что диета имеет четкую структуру и детально прописанный набор правил, включая подробный список разрешенных продуктов  ДД состоит из 4 этапов, первые 2 из которых направлены на снижение веса, а последующие 2 – на его стабилизацию и поддержание. Также облегчает процесс «сидения» на диете то, что она исключает голодание и не ограничивает вас в количестве потребляемых продуктов из разрешенного списка. Но! Естественно, у любой медали всегда две стороны. Как и при любой другой диете, рацион на ДД не восполняет необходимые организму витамины и минералы. И, конечно, лучше проконсультироваться с врачом, чтобы исключить возможные противопоказания (диабет, аллергию, проблемы с желудочно-кишечным трактом, почками, печенью). Если же таковых не обнаружилось и вы решили вступить в ряды «Дюшек», то очень важно правильно начать и не менее важно правильно придерживаться, а затем и выйти из диеты. Потому что мы с вами люди здравомыслящие и понимаем, что долгая и строгая диета не есть хорошо. А вот как все сделать правильно и с умом – этим поделюсь с вами в следующих постах. Не переключайтесь!✌

Публикация от Другие Десерты•ПП торты Ростов (@drugie_desserts) Июн 29 2016 в 2:10 PDT

При поступлении в организм большого количества белков ускоряется обмен веществ, выводятся шлаки и токсины, исчезает чувство голода и постоянная нервозность. Однако длительное отсутствие в рационе правильных жиров и углеводов может привести к ухудшению здоровья и возникновению серьезных заболеваний, поэтому придерживаться белковой диеты надо четко по схеме, прислушиваясь ко всем рекомендациям и следуя правилам.

Главное отличие диеты Дюкана от других методик в том, что она не накладывает никаких ограничений на объем потребляемой пищи, тебе не надо считать каждый съеденный кусочек и мучиться от чувства голода. Система гарантирует сохранение веса в пределах нормы даже после окончания диеты.

Преимущество диеты Дюкана в высокой эффективности на фоне отсутствия чувства голода. Недостаток у всех методик похудения обычно стандартный: плохая сбалансированность рациона, поэтому надо четко придерживаться схемы питания и прислушиваться к своим ощущениям, если ты чувствуешь себя некомфортно, то возможно надо подобрать другой вариант похудения. Перед тем, как принимать окончательное решение и садиться на диету, мы советуем ознакомиться со статьей врача-диетолога.

План диеты

Диета доктора Дюкана – это первая методика, в основе которой лежит структурный подход и четырехступенчатая система похудения. Два первых этапа направлены на эффективное снижение веса, а остальные на закрепление полученного результата и стабилизацию веса. В ходе похудения надо руководствоваться списком из 100 разрешенных продуктов, которые можно кушать на разных этапах диеты: 72 чисто белковых продукта – рыба, мясо, морепродукты, растительные белки, обезжиренные молочные продукты и 28 видов овощей. Важным элементом системы являются овсяные отруби, поэтому не пренебрегай ими.

На этапе «Атака» разрешается употреблять 72 продукта из первой группы, на этапе «Чередование» (или «Круиз») – в рацион вводится еще 28 овощей. Во время закрепления результата организм привыкает к новому пищевому режиму, а чисто белковый четверг позволяет корректировать вес, чтобы избежать резких колебаний и потери формы.

На последнем, четвертом этапе можно кушать любые продукты, но придерживаться таких правил:

• Один раз в неделю соблюдать белковый день, когда употребляется чисто белковая пища
• Минимум 20 минут в день двигаться и отказаться от лифта
• Каждый день съедать три столовых ложки отрубей

Кроме питания доктор Дюкан уделяет большое внимание и физическим нагрузкам. Каждый день старайся ходить пешком, а также занимайся в спортзале, катайся на велосипеде, плавай или танцуй. Главное больше двигаться, ведь физическая нагрузка способствует сжиганию калорий, превращает жировые отложения в источник полезной энергии и помогает поддерживать мышцы в тонусе.

 

Легкие упражнения для подтянутых ягодиц Приседания Стопы на ширине плеч, параллельно друг другу, колени мягкие, ягодицы и живот подтянуты, поясница сохраняет естественный прогиб, плечи расправлены и опущены вниз. Делай классические приседания. При этом слегка наклоняй таз вперед, вес тела переноси на пятки, присаживайся вниз до угла 90 градусов в коленном суставе и поднимайся в исходную позицию. Сделай 2-3 подхода по 20 раз каждый. Прыжки Ноги вместе, руки на поясе, делай плавные прыжки на месте. Сначала прыгай двумя ногами, затем на одной, чередуя правую и левую, потом вновь двумя. Прыгай в течении 5-7 минут. Сделав перерыв, прыжки можно повторить. Махи ногами Стань ровно, руки на поясе, ноги на ширине плеч. Приподними правую и отведи назад, прочувствуй напряжение в ягодицах. Задержись в таком положении на 5-7 секунд и вернись в исходную позицию. Повтори упражнение на левую ногу. Сделай 2-3 подхода по 12 раз каждой ногой. #дюкандиета #диета #диетадюкан #дюкан #россия #москва #вебинар #ответ #какпохудеть #уникально #доктордюкан #dukan #drdukan #dukandiet #похудеть #moscow #russia #answer #45кг #худею #вкусно #еда #вес #красота #тело #спорт #фитнес #весна #мотивация #цель

Публикация от Пьер Дюкан (@dukanofficial) Мар 21 2016 в 5:25 PDT

Перед началом диеты зайди по ссылке (русскоязычная версия) и просчитай свой правильный вес, от которого зависит дальнейшее питание по Дюкану.

Запомни основные правила, которые надо неукоснительно соблюдать: выпивай 1,5-2 литра воды в день, активно двигайся и ежедневно ешь овсяные отруби.

 

Давайте поговорим о Воде при соблюдении диеты по Дюкану! НЕ ПИТЬ ВОДУ И НЕ ВЫВОДИТЬ ТОКСИНЫ НЕ ТОЛЬКО ОПАСНО ДЛЯ ОРГАНИЗМА, НО МОЖЕТ УМЕНЬШИТЬ ИЛИ ПОПРОСТУ ЗАБЛОКИРОВАТЬ ПОТЕРЮ ВЕСА И СВЕСТИ НА НЕТ ВСЕ ВАШИ УСИЛИЯ. Почему? Работу, проделываемую человеческим организмом при сжигании жиров во время диеты, можно сравнить с работой двигателя внутреннего сгорания — сжигание топлива сопровождается выделением тепла и отходов. Если эти отходы не выводятся регулярно через почки, их накопление приведет к остановке сжигания калорий, а затем и прекращению потери веса, даже если диета соблюдается с особой тщательностью. То же самое произойдет с двигателем автомобиля, если выхлопная труба будет забита, или с камином, который не чистят. Оба просто прекратят работу, задыхаясь от накопленных отходов. „Употребляя большое количество белковой пищи, необходимо пить не менее 1,5 литров воды в день!“ Неразборчивость в питании и неправильные диеты приводят к тому, что почки становятся «ленивыми». Поэтому, чтобы восстановить нормальное функционирование своих выделительных органов, человеку, страдающему ожирением, как никому другому, необходимо выпивать большие объемы воды. Вначале просто пить воду может показаться вам неприятной и непосильной задачей, особенно в зимний период. Но вы быстро приобретете привычку, а вдобавок получите приятное ощущение очищения организма, сопровождаемое потерей веса, — и вскоре пить воду станет для вас необходимостью. Сочетание чистой воды и белков оказывает мощное воздействие на целлюлит Это свойство моей диеты касается только женщин, потому что целлюлит — это способ отложения жира, наблюдающийся преимущественно у женской части населения. Причиной его является гормональный дисбаланс. Целлюлитные зоны чаще всего располагаются в области бедер, ягодиц, коленей. Большинство диет не в силах бороться с целлюлитом. Однако за свою многолетнюю практику я убедился, что чистобелковая диета в сочетании со сниженным потреблением соли и питьем слабоминерализованной воды приводит к потере веса, а также к умеренному, но реальному сокращению целлюлита в наиболее подверженных ему участках женского тела: бедрах и на внутренней стороне коленей. Продолжение➡️➡️➡️

Публикация от Natalika (@lady_natalika_) Июл 6 2016 в 4:30 PDT

Полностью исключи из рациона жир, масло и майонез, салаты разрешается заправлять лимонным соком или соевым соусом.

Готовь в пароварке, на гриле, запекай или вари пищу, а также можешь готовить на сковороде с антипригарным покрытием.

Желательно воздержаться от употребления алкоголя, сахара, жареного картофеля и фруктов с высоким содержанием сахара (бананы, вишня, черешня, виноград, инжир).

Четко выполняя все рекомендации, ты сможешь сбросить до 5 кг. в неделю.

Во время диеты разрешается употреблять чай черный, зеленый и травяной, кофе, колу и пепси лайт, какао с низким содержанием жира (1 чайная ложка в сутки), кукурузный крахмал (1 ст. ложка в сутки), молоко сухое обезжиренное (до 3 ст.ложек в сутки), пшеничные отруби (1 ст.ложка), разрыхлитель теста, желатин, ваниль и корицу, заменители сахара (кроме глюкозы, фруктозы и сорбита).

Атака

Итак, первый этап – «Атака», длится от 2 до 10 дней (в зависимости от веса, который хотелось бы сбросить), продолжительность определяется с помощью онлайн-калькулятора, о котором мы уже говорили выше, например, если имеется до 5 лишних кило, то «Атака» длится 2 дня, 5-10 кг. – 3 дня, 10-20 кг. – 5 дней. На данном этапе ярко проявляются первые результаты диеты, потеря веса составляет 2-6 кг. В это время активно расщепляются жиры, поэтому может появиться сухость во рту и легкий запах, но сторонники диеты утверждают, что это нормально.

 

Диета Дюкана начинается с фазы «Атака», во время которой вы едите только белок — мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Вы можете провести в этой фазе от 1 до 10 (не более!!!) дней. Потеря веса за этот период может составлять до 6 кг. Продолжительность диеты рассчитывается индивидуально для каждого пациента на официальном сайте Дюкана совершенно бесплатно http://www.dukan.ru/ Вам нужно будет ответить на ряд вопросов (имя, пол, текущий вес, рост, на какой диете раньше сидели и т.д.). После Вы получите такую линеечку: На ней подробно с датами расписана продолжительность каждой фазы специально для Вас! Разрешенные продукты на «Атаке» 1. Постное мясо: телятина, говядина, конина (за исключением антрекота и филейной части говядины), кролик. Свинина и баранина запрещены! Мясо должно быть приготовлено без масла. 2. Потроха: печень говядины, телятины и домашней птицы, почки и телячий язык, кончик говяжьего языка. 3. Птица (кожу употреблять нельзя). Исключается птица с плоским клювом — гусь и утка. 4. Постная ветчина (без свиной кожи). Жирность от 2 до 4%. 5. Вся рыба без исключения: свежая или копченая, жирная, консервированная в собственном соку. 6. Любые ракообразные и моллюски. 7. Яйца. До двух желтков в день. Белок – без ограничений в день. Если у вас повышен холестерин, употребляйте в пищу не более 3-4 желтков в неделю. 8. Обезжиренные молочные продукты 0%: творог, натуральные йогурты, кефир, обезжиренное молоко. Молоко – до 1.5 % жирности Кисломолочная продукция – до 0.5 % жира 9. ЛАПША ШИРАТАКИ: разрешено потреблять в пищу без ограничений. Питательный продукт, богатый натуральными волокнами, нормализует работу кишечника и является чрезвычайно низкокалорийным. Лапша ширатаки родом из Азии (Китай и Япония). Чаще всего продается в форме макарон, при этом не обладая их калорийностью. 10. ЯГОДЫ ГОДЖИ: разрешены начиная с этапа атаки. Ограниченная доза: 1 столовая ложка Все эти продукты должны быть приготовлены без жира, масла. Вы можете употреблять их без каких-либо ограничений в количестве и в любое время суток. Забудьте про подсчеты калорий! #счегоначать#атакадюкан#разрешенныепродукты#яначинаю#никтонеобещалчтобудетлегко#будеткомфортно

Публикация от Natalika (@lady_natalika_) Июл 5 2016 в 1:40 PDT

Во время «Атаки» действуют самые жесткие пищевые ограничения, а в меню на каждый день входят только белковые продукты:

• Нежирная телятина или говядина
• Телячьи почки и печень
• Мясо курицы и индейки без кожи
• Говяжий или телячий язык
• Морепродукты и рыба
• Нежирная ветчина (мы не рекомендуем к употреблению, потому что отечественная ветчина, в отличие от французской, производится не из натурального мяса, а из ингредиентов сомнительного качества с химическими добавками)
• Обезжиренные молоко, кефир и творог
• Лук, чеснок, приправы, уксус, соль, соевый соус и специи

На первой фазе не разрешается кушать мясо кролика, свинину, утку, гусятину. Каждый день следует съедать 1,5 столовых ложек овсяных отрубей. В ограниченном количестве допускаются яйца (не более 2 желтков в день, белки – сколько угодно), крабовые палочки – не более 8 штук в день.

Примерное меню во время «Атаки» может выглядеть так:

1 день

Завтрак: омлет (2 яйца и 4 ст.ложки обезжиренного молока), хлебцы из отрубей и нежирный творог, кофе или чай

Обед: бульон с кусочком курицы

Полдник: кефир

Ужин: паровые котлетки, хлебец

2 день

Завтрак: овсяная каша из отрубей и молока

Обед: уха

Полдник: кефир

Ужин: куриные котлетки, чай или кофе

3 день

Завтрак: сырники, чай или кофе

Обед: рыба, запеченная с травами и лимоном

Полдник: натуральный йогурт с овсяной лепешкой

Ужин: коктейль из морепродуктов

Поздний ужин: творожок

4 день

Завтрак: слабосоленая красная рыба с овсяной лепешкой, чай или кофе

Обед: куриная грудка, запеченная в кефире

Полдник: творожок

Ужин: омлет и запеченная телятина

Поздний ужин: кефир

5 день

Завтрак: блинчики из отрубей с творогом

Обед: рыба, в горчичном соусе

Полдник: натуральный йогурт

Ужин: творожная запеканка

6 день

Завтрак: омлет, чай или кофе

Обед: суп с мясом

Полдник: йогурт

Ужин: филе лосося, запеченное с горчицей

7 день

Завтрак: творожная запеканка

Обед: уха с овсяными хлебцами

Полдник: йогурт

Ужин: мясо, запеченное с плавленым сыром

Не забывай, что тебе не надо ограничивать себя в объеме порции, можно кушать столько сколько хочется, а большой выбор продуктов позволяет составить меню на любой вкус.

В интернете можно найти множество интересных рецептов приготовления блюд по системе Дюкана, вот несколько из них.

Котлеты куриные

В куриный фарш (0,5 кг.) добавить 1 сырое яйцо и 2 варенных мелко порубленных, соль, перец и зеленый лук. Жарить без масла или варить на пару.

Кофейный крем

Обезжиренный мягкий творог– 400 граммов, заменитель сахара «Фитпарад» – 10 мерных ложечек, кофе – 2 чайных ложки, вода – 50 гр. Сварить кофе в 50 мл. воды (если растворимый, то просто растворить), добавить «Фитпарад» и процедить в миску с мягким творогом. Взбить массу миксером.

Печеньки с рикоттой

1 белок яичный, обезжиренный сыр рикотта – 2 ст. ложки (или обычный мягкий творожок), овсяные отруби – 2 ст.ложки, подсластитель. Ингредиенты смешать в миске, выложить в виде печенья на сковороду и обжарить с двух сторон или запечь в духовке в течение 7-10 минут. Когда печенье будет готово, сверху выложить смесь из творожка, сахарозаменителя и цедры (ванили, какао).

 

Доброе утро! Если вы совсем недавно придерживаетесьили еще только собираетесь придерживаться диеты Дюкана, позвольте дать вам несколько советов 1. Идеально , конечно же ,было бы прочитать книгу Пьера Дюкана ,,Я не умею худеть”, но я знаю что многие начинаю диету черпая информацию из интернета или спрашивая совета у давно худеющих. 2 . Расчитать свой правильный вес и длительность каждого этапа по линейке, на оф.сайте Дюкана 3.Заполнить холодильник правильными продуктами. Для этого изучаем список продуктов для этапа Атака. Он довольно внушительный-72 белковых продукта.Вам не обязательно всю Атаку жевать только грудку и запивать обезжиреным кефиром. Поверьте, даже сидя на Атаке можно питаться вкусно и более менее разнообразно, даже баловать себя десертами. 4. Обязательно соблюдайте питьевой режим. Пейте всегда и везде, берите воду с собой на прогулку. Я почти никогда не растаюсь с маленькой бутылочкой воды. Это просто необходимо для выведения из организма шлаков и токсинов. 5.Для достижения оптимальных результатов и их закрепления необходима также ежедневная, хотя бы получасовая пешая прогулка 6.Помним ,ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Без отрубей диету не начинаем Если возникнут какие либо вопросы-с удовольствием на них отвечу . #яна_советы_дюкан .. #дюкан #Атака #чередование #дюканатака #дюканчередование #дюканкруиз #спасибодюкану #янеумеюхудеть #Диетадюкана

Публикация от Яна (@yanusik_na_dd) Июн 21 2016 в 10:23 PDT

Круиз

Именно во время второй фазы – «Круиз» или «Чередование» ты достигнешь желаемого результата, а продолжительность этапа зависит от того, сколько килограммов ты планируешь сбросить. Как видно из названия, в это время белковые дни чередуются с белково-овощными. Если надо избавиться от веса менее 10 кг., то схема может варьироваться, например, 1 день белки и 1 день – овощи+белки, 3 дня белки и 3 дня овощи+белки, 5 дней белки и 5 дней овощи+белки. Выбирай удобный для себя вариант. А вот если лишнего веса более 10 килограммов, то чередуй  5 белковых и 5 белково-овощных дней. Благодаря такой системе нормализуется обмен веществ, из организма выводятся шлаки, токсины, жир и соли.

 

Дорогие друзья! Все началось с «Фазы Атака диеты #Дюкан: избавляемся от жировых клеток», а сегодня расскажу вам о следующей фазе диеты — фазе чередование. время фазы #Круиз вы можете употреблять все продукты с фазы #Атака, #Основные #овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку содержат сахар. Салаты можно заправлять #обезжиренными соусами. Столовая Борщёв Каждому нужен завтрак , обед и ужин. #столоваяборщёв #худеемвместе#правильноепитание#диетаДюкан#пп#каждомунужензавтракобедужин#

Публикация от @stolovayaborshev Окт 21 2015 в 4:55 PDT

На втором этапе можно кушать столько, сколько душа желает, используя продукты из списка разрешенных и добавляя овощи: помидоры, огурцы, шпинат, стручковую зеленую фасоль, редис, спаржу, капусту, сельдерей, баклажаны, кабачки, грибы, морковь, свеклу, перец. Нельзя есть картофель, крупы и макароны, горох, кукурузу, обычную фасоль, чечевицу, оливки, авокадо и бобы.

Морковь и свеклу желательно ограничивать, потому что они содержат сахар, в приготовлении еды в небольшом количестве разрешается использовать томатную пасту. Каждый день можно выбрать только два продукта из тех, что добавляются, продукты с первой фазы ешь без ограничений. Еще одно обязательное условие: ежедневно съедай две столовые ложки овсяных отрубей.

Меню на стадии «Круиз» выглядит примерно так:

1 день

Завтрак: омлет с травами

Второй завтрак: творог

Обед: салат с тунцом (тунец, стручковая фасоль, яйцо, сваренное вкрутую, зелень. Заправить лимонным соком, йогуртом и черным перцем)

Полдник: запеченная куриная грудка с овощным салатом

Ужин: тушеная капуста с зеленью и специями, отварной говяжий язык с хреном

2 день

Завтрак: яичница с хлебцами из отрубей

Обед: овощной суп с мясом

Полдник: блинчики из отрубей с кефиром

Ужин: запеченная куриная грудка с зеленью и овощи на гриле (баклажаны, кабачки, перец, помидоры)

3 день

Завтрак: омлет с ветчиной

Обед: солянка

Полдник: творожная запеканка

Ужин: запеченное мясо с овощным салатом

4 день

Завтрак: вареные яйца, слабосоленая семга, овсяный хлебец

Обед: суп с фрикадельками и отрубями

Полдник: сырники

Ужин: куриные котлеты с овощным салатом

5 день

Завтрак: омлет и йогурт

Обед: уха с кусочком рыбы

Полдник: творог

Ужин: мясной рулет с запеченными овощами

 

Мясной “Рулет с секретом” с ШИРАТАКИ от Нины Рассказовой #Чередование #БО #Закрепление, #Стабилизация (без овощей Атака) #безДОПов Время приготовления 1 час 1. Ширатаки (у меня ФЕТУЧИНИ, в принципе можно любые, какие у вас есть) 150 гр. 2. Мясной фарш 500 гр (на ваш вкус, разрешенной жирности, у меня 300 гр телятины и 200 куриное мясо) 3. Лук репчатый, чеснок (для фарша) 4. Яйца 2 шт 5. Клейковина 1 ст.л 6. Перец болгарский 0,5 шт 7. Лук зеленый 2-3 перышка 8. Соль, перец -приготовить фарш (мясо+1 яйцо+лук репчатый+чеснок+клейковина+соль,перец) -расстилаем на столе пищевую пленку -равномерно распределяем фарш на пленке толщиной 1-1,5 см. Для удобства смочите руки холодной водой – на фарш раскладываем ШИРАТАКИ, порезанный перец и перышки лука -с помощью пленки все скатываем в рулет, формируя красивую колбаску -в отдельную миску разбиваем второе яйцо, смазываем рулет и ,с помощью пленки,укладываем на противень швом вниз. Пальцем делаем дырочки для выхода пара -еще раз смазываем рулет яйцом,посыпаем пш.отрубями -ставим рулет в духовку на 30-40 мин при 200 гр Не пересушите рулет, т.к мясо у нас постное! Остужаем,режем на порционные кусочки. ВСЕ! Вкусная закуска готова! Не забудьте украсить свой шедевр любимыми овощами #дд #диета #дюкан #диетадюкана #рецепт #рецептдд #менюдю #дюменю #закреп #круиз #вкусно #худеюподюкану #ешьихудей #худеюкакмогу #dd #dukan #dieta #dukan_di #dukan_di_закреп #мойрецептдд #dukan_di_мойрецептдд #dukan_di_мясо

Публикация от Диета Дюкан (↗ ПОДПИШИСЬ+) (@dukan_di) Апр 11 2015 в 5:07 PDT

Закрепление

Этап «Консолидация» (или «Закрепление») предназначен для того, чтобы закрепить полученный в первые две фазы результат и постепенно вернуться к повседневному рациону. К основным продуктам понемногу добавляются рис, хлеб, макароны, картофель, растительное масло, фрукты. Ежедневно надо съедать 2-3 столовых ложки овсяных отрубей и 3 чайные ложки меда. Один день в неделю остается полностью белковым для того, чтобы избежать резкого набора веса. Пьер Дюкан рекомендует белковый четверг, но ты можешь сама выбрать день, исходя из своего ритма жизни.

Продолжительность данного этапа зависит от объема потерянного веса на фазе «Атака» и «Круиз», вычисляется по формуле: каждый потерянный килограмм умножить на 10 дней. Например, если ты сбросила 3 кг., то «Круиз» должен продлиться 30 дней, а если 10 кг, то для закрепления понадобится 100 дней.

Во время «Консолидации» в рацион добавляется один фрукт в день, кусочек нежирного сыра и жареный ягненок или свинина несколько раз в неделю, порция «крахмалосодержащих продуктов» и «праздник желудка». Раздели третий этап на две равные части: на протяжении первой части ты можешь есть одну порцию «крахмалосодержащих продуктов» (рис-120 гр., 2-3 печеных картофелины, гречка или макароны) в неделю и один «праздник желудка» (прием пищи, когда можно есть все, что хочется в пределах порции). Во второй части можно есть по две порции в неделю того и другого.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

🙋🏼ДЕЛАЕМ ПЛОСКИЙ ЖИВОТ⁣ ⠀ Говорит женщина, которая набрала недавно аж 2 кг веса🧘🏼‍♀️ Похоже, пора прекратить ходить по гостям🤭. Я не паникую, потому что я знаю, как правильно и быстро привести тело в порядок! Сняла сегодня видосик для вас, но покажу его чуть позже💁🏼 ⁣ Информация такая, что 90% жира в нашем теле – это подкожный жир и 10% – висцеральный. Последний расположен как раз в районе живота и окружает органы. В избытке он очень вреден. И в большей степени именно он придает объем животу🙇🏼‍♀️ ⁣ Итак, что мешает нам иметь плоский живот?⁣ ❌Это неправильное питание: много высокоуглеводной пищи, трансжиры, сладкие напитки. ⁣ ❌⁣Малоподвижность.⁣ ❌Гормональные нарушения. ⁣ ❌Вредные привычки. ⁣ ⁣ 💁🏼Начнем с привычек. ⁣ ⁣🍷ПОМЕНЯЙТЕ НАПИТКИ⁣ ⁣🌿Вместо сладкой газировки, морсов, квасов, компотов пьем несладкий чай, воду, простую или с лимоном/мятой. ⁣ ⁣🌿Вместо сладких кофе/чая пьем несладкие.⁣ ⁣ 🍰⁣ ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА⁣ ⁣🌿Все равно живот будет расти. В исследовании у людей, которые пили диетическую газировку, через 10 лет живот был на 70% больше, чем у тех, кто не пил. Для примера посмотрите на свой живот и представьте, что он увеличился на 2/3. Вот так подействует диетическая газировка.⁣ ⁣🌿Психологически, человек, который выпил диетическую колу, может позволить себе потом еще пирог. То есть в итоге будет есть больше сладкого и его живот никогда не будет плоским. ⁣ ⁣ ⁣ ⁣⚖КЛЮЧЕВАЯ ВЕЩЬ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА⁣ ⁣Начните записывать все, что вы едите и считать калории. Для плоского живота нужно тратить калорий больше, чем вы едите. Не каждый это может, поэтому за качайте себе приложение Facsecret и пишите каждый съеденной кусок туда, без подсчета будет сложнее добиться идеального животика. Поэтому я и заказала еду @zdorov_kak_byk , чтобы пока не подсчитывать кал😍 ⠀ 👉продолжение в карусели 🔺Я была вам полезна, дайте обратную связь?🙏 #perm #mamaperm #фитнес#еда#плоскийживот

Публикация от Одеваю в счастье твоя Настя (@ipatov_na) 21 Май 2020 в 1:09 PDT

Примерное меню на данном этапе:

1 день

Завтрак: сырники с яблоками и корицей

Второй завтрак: йогурт

Обед: овощной суп и куриные котлетки  с овсяным хлебцом

Полдник: чизкейк

Ужин: запеченная рыба с овощами гриль

2 день

Завтрак: запеченная курица, отварное яйцо и йогурт

Обед: овощной суп и мясо-гриль

 

Шестой день чередования- белково-овощной Крем-суп из шампиньонов (рецепт ниже) и салат. Рецепт салата: шампиньоны (150г), 1/4 луковицы, яйцо, куриное филе, обезжиренный творог, чеснок.Варим куриное филе (кусочек), когда сварилось режем на кусочки, добавляем порезанное на мелкие кусочки варёное яйцо, смешиваем с обжаренными грибами и луком. Заправляем обезжиренным творожком (мягким), смешанным с 1 зубчиком чеснока. Безумно вкусный салат, особенно если грибы и курица ещё тёплые)) ☺️

Публикация от Диета Дюкана, Похудение,Худеем (@dieta_menu) Фев 24 2016 в 9:55 PST

Полдник: сырники

Ужин: запеченное мясо с рисом и овощами

3 день

Завтрак: яичница с хлебцами из отрубей

Обед: солянка

Полдник: фрукты

Ужин: рыба с овощами, бокал красного вина

4 день

Завтрак: творожная запеканка с ягодами

Обед: уха с хлебцами из овсяных отрубей

Полдник: йогурт

Ужин: куриные котлетки с салатом

5 день

Завтрак: сырники и кофе

Обед: овощной суп с фрикадельками

Полдник: фрукты

Ужин: запеченное мясо с овощами-гриль

Стабилизация

Завершающий этап диеты «Стабилизация» помогает перейти к повседневному режиму питания так, чтобы в дальнейшем не набирать вес. К этому моменту у тебя полностью изменятся пищевые привычки, и ты будешь четко знать, каких продуктов желательно избегать, а какие ограничивать.

Кушать уже можно все, но не слишком увлекайся мучными и жирными продуктами, а также включи в свое меню как можно больше мяса и овощей. Для того чтобы удержать полученный вес соблюдай такие правила: ешь 3 ст.ложки овсяных отрубей в день, придерживайся белкового четверга, пей много воды и занимайся физкультурой или много ходи пешком. Чем больше ты занимаешься спортом и уделяешь внимание физическим нагрузкам, тем больше вероятности, что лишний вес никогда больше не появится.

Напоследок запиши себе еще пару рецептов по системе питания Дюкана:

Салат из яиц

Вареные яйца порезать кубиками, смешать с мелко нарезанным пучком зеленого лука, добавить низкокалорийную сметану и салатик готов.

Хлебушек

2 ст.ложки овсяных отрубей, 1 ст.ложка пшеничных отрубей, 2 яйца, 3-4 ст.ложки кукурузного крахмала, 2 ст.ложки кефира, банка мягкого обезжиренного творога, 1 пакетик разрыхлителя. В одной посуде смешиваем крахмал, отруби и все солим. В другом сосуде смешиваем кефир, яйца и творожок. Все объединяем и выкладываем в форму. Печь в духовке20-30 минут.

Хек, запеченный в фольге

Маринуем филе хека в лимонном соке, солим, добавляем травы, специи и запекаем в духовке в течение 15-20 минут.

Много интересных рецептов можно найти по ссылке.

Какие еще варианты можно предложить?

В группу белковых диет, кроме диеты Дюкана входит классическая французская диета и палеодиета, которую сам Дюкан называет копией своей стратегии снижения веса.

Французская диета

Классическая французская белковая диета рассчитана на 14 дней, в это время надо строго придерживаться меню, отступать от установленного рациона категорически не разрешается. В основе диеты лежит мясо, рыба, яйца, овощи, зелень, фрукты и ржаной подсушенный хлеб. Под запретом находятся хлеб и кондитерские изделия, сахар, фруктовые соки, соль и разнообразные рассолы, а также алкоголь.

Методика достаточно эффективна и гарантирует похудение на 4-8 кг., однако, как и большинство диет, она плохо сбалансирована, поэтому долго ее придерживаться не стоит. Еще один недостаток французской диеты в жестком рационе, который не все смогут выдержать. Хотелось бы обратить внимание и на то, что в меню часто предлагается употреблять вареную колбасу или ветчину и этот момент вызывает недоуменные комментарии на форумах.

Однако стоит учитывать, что диета пришла к нам из Франции, а качество продуктов, в частности ветчины и колбасы, в нашей стране совершенно другое. Если во Франции ветчина производится из натурального мяса, то мы этим похвастаться не можем, поэтому рекомендуем своим читателям заменить колбасу на натуральное мясо.

Меню французской диеты на 7 дней выглядит так:

1 день

Завтрак: черный кофе

Обед: два яйца, листовой салат, помидор

Ужин: кусок нежирного вареного мяса (100 граммов), листовой салат

2 день

Завтрак: черный кофе, ржаной сухарик

Обед: кусок вареного мяса (100 граммов)

Ужин: салат из вареного мяса и листового салата

3 день

Завтрак: кофе и ржаной сухарик

Обед: одна средняя, обжаренная на растительном масле морковь, 1 помидор и мандарин

Ужин: салат из вареного мяса, листового салата и двух вареных яиц

4 день

Завтрак: такой же, как и в предыдущие дни

Обед: одна средняя сырая морковь, 100 граммов сыра и яйцо

Ужин: фрукты и кефир

5 день

Завтрак: одна средняя сырая морковь со свежевыжатым соком одного лимона

Обед: помидор и 100 гр. вареной рыбы

Ужин: 100 гр. вареной говядины

6 день

Завтрак: кофе

Обед: вареная курица, зеленый салат

Ужин: вареная говядина

7 день

Завтрак: зеленый чай

Обед: вареная говядина и апельсин

Ужин:  курица с листовым салатом

Меню второй недели повторяет представленный рацион или можно составить свое меню из этих же продуктов только в другом сочетании. Вводить новые продукты не разрешается.

Палеодиета

Такую диету еще называют «диетой пещерного человека», ее суть в том, что надо питаться так, как наши далекие предки. До пищевой революции, которая случилась 10 000 лет назад, люди ели мясо, рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, орехи и ягоды. Потом человек изобрел сельское хозяйство и в рационе начали преобладать злаковые и молочные продукты. В современном мире в меню добавились гидрогенизированные жиры и рафинированный сахар, улучшители вкуса и красители.

Сегодня 70% калорий человек получает из продуктов, о которых наши предки даже не предполагали, поэтому сторонники «пещерной диеты» предлагают вернуться к своим истокам и перестать есть «неестественную для своего вида пищу». Как ни странно, исследования подтверждают данную теорию. В 2008 году ученые Каролинского Университета перевели группу мужчин и женщин на меню каменного века. За три недели объем потребляемых калорий уменьшился на 35%, кровяное давление упало на 5%, риск образования тромбов сократился на 72%.

Главная особенность палеодиеты в том, что можно кушать сколько угодно, достаточно следить, чтобы все продукты повторяли рацион древнего человека. Интересно, что такая методика не ограничивает потребление правильных жиров и углеводов. Диета способствует нормализации уровня сахара в крови, уменьшению уровня холестерина и помогает скинуть лишние килограммы за счет большого количества протеинов и сочетания мяса с овощами и фруктами.

В основе рациона лежат все виды нежирного мяса, рыба и морепродукты, яйца, фрукты (кроме сухофруктов), овощи, кроме картофеля и кукурузы, орехи. Исключить следует все зерновые продукты (вызывают воспалительные процессы в организме), молоко и молочные продукты (в них часто содержатся гормоны из-за недобросовестности производителей), мучные и кондитерские изделия, фастфуд.

Меню палеодиеты может быть не только вкусным, но и полезным:

Завтрак: на две порции горсть любой замороженной ягоды, 3 горсти красной смородины, 1 чайная чашка нерафинированного сахара, горсть дробленого фундука, 2 большие щепотки жасминового чая, лимон.

Разложи красную смородину на подносе и посыпь сахаром, когда сахар растворится, переложи все в миску. Другие замороженные ягоды положи на сковороду и поставь на огонь, когда они пустят сок, добавь жасминовый чай, полей лимонным соком и перемешай. Перелей смесь на красную смородину, посыпь дроблеными орехами и кушай.

Обед: на 4 порции – 4 куриные грудки, 6 клубней турнепса, 5 маленьких репок, 4 очищенных клубня брюквы, 10 маленьких свеколок. Маринад: хорошая порция оливкового масла, сока лайма, 3 нарезанных перчика чили и 3 зубчика чеснока, щепотка кориандра, корицы, имбиря, сухой петрушки и орегано.

Смешай ингредиенты для маринада, натри ими куриные грудки. Клубни положи в фольгу и полей маслом, запекай 40 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Грудки готовь в режиме гриль 12 минут (один раз переверни). Если не хватает соли, то посоли немного готовую пищу.

Ужин: скумбрия с салатом. На 4 порции понадобится 4 скумбрии, лайм, оливковое масло. Рыбу натри смесью горчицы и оливкового масла, обжаривай с каждой стороны 5 минут. Возьми большую охапку кресс-салата, порежь туда 4 помидора, 1 огурец, 1 красный лук и залей смесью из оливкового масла, лимонного сока и перца. Сервируй красиво рыбу с салатом и укрась дольками лайма, теперь можно наслаждаться прекрасным ужином.

Что говорят о диете Дюкана

Диета по Дюкану пользуется в России большой популярностью, ее активно обсуждают, создают группы и блоги в социальных сетях, в которых публикуются рецепты, отзывы врачей и худеющих о диете. Например, вот мужской взгляд на Диету Дюкана, интересный блог от Кати Кнышевой с несколькими постами про Дюкана. Почитай еще этот пост от Юлии Герасимовой, у нее кроме того есть и другие интересные посты на тему спорта и питания, в том числе классные рецепты.

Среди знаменитостей диетой Дюкана увлекаются Дженифер Лопез, Жизель Бюндхен, Кейт Мидлтон и американский кулинарный эксперт Джина Китли. В целом отзывы подтверждают эффективность диеты и активную потерю веса, однако бывают и негативные комментарии, поэтому хотелось бы еще раз отметить, что диеты надо придерживаться четко по правилам, долго сидеть на ней нельзя, потому что несбалансированность рациона приводит к возникновению ряда заболеваний.

Часто негативные отзывы связаны именно с невыполнением правил диеты и самодеятельностью, поэтому рекомендуем тебе избегать творческого подхода и придерживаться плана. Влияние диеты на организм индивидуально, внимательно прислушивайся к своим ощущениям и если чувствуешь, что диета тебе не подходит, то выбери другой вариант.

Существует миф, что диета Дюкана запрещена во Франции и Европе, на самом деле это неправда, потому что запретить диету власти не могут. Однако British Dietetic Association – британская ассоциация, которая объединяет диетологов Соединенного Королевства (одна из старейших подобных организаций, основана еще в 1936 году) много раз критиковала диету Дюкана и несколько лет подряд называла ее худшей среди популярных диет.

Негативное мнение диетологов обосновано несбалансированностью диеты и недостаточным количеством калорий. Врачи предупреждают, что придерживаясь диеты, ты столкнешься с недостатком витаминов и минералов, плохим пищеварением (ограниченное в потребление овощей и фруктов) и недостатком энергии (мало углеводов). Если Диета Дюкана применяется человеком, который активно работает (не важно, занят ли он умственным или физическим трудом), то существует значительный риск для здоровья.

В защиту диеты можно сказать, что жесткая фаза («Атака») достаточно короткая, а на второй стадии ты уже включаешь в рацион овощи. Мы рекомендуем прочитать статью на нашем сайте про школу «Секта», которая предлагает систему здорового питания противоположную методике Дюкана – это позволит тебе сравнить подходы к здоровой еде и диете для похудения.

Другой миф, гласит, что Пьер Дюкан – не настоящий врач, а шарлатан. Это тоже неверно, Дюкан врач и занимается диетологией с 1970-х годов, как мы уже говорили, его вклад в диетологию трудно недооценивать. Однако в 2013 году его на восемь дней лишили лицензии врача-терапевта за то, что он, по мнению комиссии, поставил под угрозу жизнь пациентов, прописав  таблетки для похудения, которые связывают с 1800 случаями смерти во Франции.  Впрочем, восьмидневное лишение лицензии – это скорее символический жест, и сам Дюкан с решением был не согласен.

О статье

Название

Диета Дюкана » полный гид ✔️ Этапы и продукты ✔️ Меню ✔️ Отзывы и результаты

Анонс

Диета Дюкана ► Полный гид ✅ План диеты ✅ Меню ✅ Какие продукты можно ✅ Отзывы и результаты ✅ Мнение врачей ✅ Сравнение с альтернативными диетами ✅ Противопоказания ✅ Кто такой Пьер Дюкан?

Автор

Надежда Гашинская

Сайт

Инвестиции в себя

Publisher Logo

29.07.2018

Диета Дюкана: меню на каждый день, таблица блюд по всем фазам, рецепты, отзывы

Реклама:

Большинство тех, кто начал следовать этой диете, на первых порах сталкиваются с трудностями при составлении меню на каждый день. Сегодня мы намерены ликвидировать данный пробел.

Посему тема этой статьи — Диета Дюкана: меню на каждый день, где будет разобрана таблица блюд по фазам, приведены соответствующие рецепты и отзывы тех, кто уже набрался опыта, практикуя данный метод эффективного похудения.

Фаза Атака

Этот этап очень важен, поскольку начинающим в диете цикл потери веса длится от 3 до 10 дней.

Дольше нельзя, а точный период фазы Атака зависит от того, сколько килограмм вы хотите скинуть:

• До 4, 5 кг — 2 дня
• До 9 кг — 3 дня
• До 18 кг — 5 дней
• 18 кг и выше — 7 максимум 10 дней

На данной фазе следует проявить самоконтроль и дисциплину и неукоснительно следовать рекомендациям доктора, а именно — есть только протеин.

Продукты с наивысшим содержанием чистого белка — нежирное мясо, рыба, птица и яйца.

Не забываем про необходимую ному клетчатки — овсяные отруби + питье + физические нагрузки.

Помните о том, что каждый из этих критериев очень важен для ускорения метаболизма и запуска процессов жиросжигания.

Не жульничайте — в данном случае это не поможет, а навредит.

	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Пн	Обезжиренный творог2 ломтика куриной грудки Чай или кофе	Говядина по-вьетнамскиЙогурт низкой жирности	Блины из овсяных отрубей с корицей	Тигровые креветки с лапшой ширатаки и чесночно-йогуртовым соусом
Вт	Омлет со специями и ветчинойТеплое питье	Форель с травамиКуриный бульон с гренками	Чай или кофе без сахараВанильная каша из овсяных отрубей	Яйца вкрутую с майонезом Дюкана
Ср	Блинные рулетики с творогомЧай или кофе	Курица карри с лапшой ширатаки	Жареный сыр тофу	Минтай в творожно- соевом соусе
Чт	Каша с мясомТеплое питье	Вкусный бульон с лапшойКотлетки с овсяными отрубями	Кофейно-молочный коктейльТворожные рулетики	Салат из крабовых палочек
Пт	Каша из овсяных отрубейТворожная запеканка Теплое питье	ОкрошкаРыба на пару с зеленью	Творожное желе	Филе курицы в йогуртовом соусе
Сб	Омлет с карри и индейкойХлеб с творожной пастой Теплое питье	Суп из консервированной форели	Овсяные маффины с ягодами годжи	Тефтельки из индейки

Разберем самые важные составляющие более подробно.

Обильное питье является одной из наиважнейших частей диеты Дюкана и ее значимость особенно сложно переоценить на первом этапе. Поэтому отнеситесь к ежедневной норме употребления жидкости ответственно и не забывайте включать в прием пищи следующие напитки:

• Вода – питьевая или газированная (до 2-х стаканов в день)
• Чай/кофе — без сахара, но вы можете использовать подсластители или обезжиренное молоко; травяные чаи также допустимы
• Молоко низкой жирности

Рекомендуем более калорийные и вредные для здоровья искусственные сахарозаменители  избегать — вместо них напитки можно подсластить натуральным медом, стевией или тростниковым сахаром.

Фаза Круиз

На второй фазе можно есть либо только протеин (первая суб-фаза), либо сочетать белки с овощами (вторая суб-фаза). Жирная, жареная в масле пища под запретом. Еду готовим на пару или отвариваем, овощи предпочтительно есть в виде салатов в сыром виде. 

Овощи можно любые кроме крахмалистых. Отдавайте предпочтение бобам, чечевице, картофелю и кукурузе. Суб-фазы можно проводить как отдельно (три дня протеин, три дня протеин+овощи), но лучше их все-таки чередовать.

• Допустимые продукты: помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук-порей, фасоль, капуста, шампиньоны, сельдерей, укроп, все виды салата, мангольд, цикорий, баклажана, цукини, перец, морковь, свекла, грибы.
• Запрещенные продукты включают в себя: картофель, рис, кукуруза, горох, нут, бобы, чечевица, бобы, авокадо.

Примерное меню фазы Круиз на неделю выглядит вот так:

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1-й	яичница с хлебцами из отрубей, кофе	овощной суп с мясом	творожная запеканка, чай	запеченное мясо, салат
2-й	творог, кефир	уха	бутерброды со слабосоленой семгой, кофе	мясной рулет, йогурт
3-й	творог с йогуртом	солянка	блинчик из отрубей с кефиром	куриные котлеты, салат
4-й	омлет с ветчиной, кофе	суп с фрикадельками и отрубями	сырники	запеченная рыба, кефир
5-й	вареные яйца, кофе	котлеты из индюка, салат	кефир с отрубями	рыба с овощами, запеченная под плавленым сыром
6-й	творожная запеканка, чай	уха с хлебцами из отрубей	морепродукты, кофе	запеченное мясо
7-й	омлет, йогурт	рыбные фрикадельки, салат	сырники, чай	овощное рагу с курицей

Фаза Закрепление

наша задача — научить организм поддерживать вес после похудения. На этой фазе мы добавляем углеводы в рацион: макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб из цельного зерна, крахмалистые овощи и твердые сыры. Меню остается как  в предыдущем этапе, только добавляем:

• 1 фрукт в день (банан, виноград, вишня и орехи)
• 2 ломтика цельнозернового хлеба
• До 4 граммов сыра в день
• 2 раза в неделю крахмал и мука (макаронные изделия, рис и т.д.) Но следует избегать добавления жира при приготовлении этих блюд
• Раз или два раза в неделю можно употреблять баранина, свинина или ветчина
• 2 блюда на выбор, включая вино и десерт, но не два дня подряд

На данном этапе меню диеты Дюкана позволяет съесть два блюда в неделю по вашему желанию. Это может быть шоколад, пирожные, алкоголь, все, что вы хотите.

ОДнако, длительность этого этапа плавающая — она зависит от того сколько вы теряете килограмм — за каждый потерянный килограмм необходимо 10 дней Закрепления. Этот этап не предназначен для потери веса, но это вам уже и не надо(если вы будете следовать плану диеты). В таблице указано примерное меню с одним днем на одних белках. Делать эту нужно не каждый день, а только один и лучше в четверг (так советует для начинающих Пьер Дюкан).

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1-й	творожная запеканка, чай	уха с хлебцами из овсяных отрубей и цельного зерна	фрукты	запеченное мясо с овощами и картофелем
2-й	сырники, кофе	солянка с хлебцами из отрубей	салат	куриные фрикадельки, салат
3-й	творожная запеканка с ягодами, чай	уха	фрукты	запеченное мясо, кефир
4-й	меню любого дня из Атаки
5-й	яичница, кофе	фрикадельки из телятины, салат	ягоды	овощное рагу, запеченная рыба
6-й	яичница с хлебцами из отрубей	солянка, творог	фрукты	запеченное мясо, рис, салат
7-й	вареные яйца, кофе	котлеты из индюка, салат	фрукты	рыба с овощами, красное вино

Четвертая фаза — Стабилизация.

Этот этап будет длиться всю жизнь, потому что вы на протяжении всей жизни должны поддерживать здоровый образ жизни и контролировать вновь обретенную стройность. Вы можете есть пироги и все, что хочет каждый человек, но вы также должны по правилам диеты в своем меню включить один день в неделю только на белковой пище. В соответствии с рекомендацией д-ра Пьера Дукана, этот день может быть четверг, но это может быть другой по вашему выбору (только не пропускайте его).

Видео — рецепт нескольких блюд для диеты Дюкана

Отзывы

• Началось все с того, что прошлой зимой моя подруга сказала, что меня немного разнесло. Я в жизни не сидела на диетах! Но тут подруга — это мотиватор. Сначала я сидела на грейпфрутовой диете. Хорошая. Теряешь быстро вес, но сидеть тяжелее конечно. Многое есть нельзя;
• Прежде чем худеть по этой диете, я очень много о ней читала. Читала отзывы реальных людей кто сидел на этой диете. Затем добралась до книги Пьера Дюкана «Я не умею худеть». Затем составила список продуктов, которые рекомендует Пьер Дюкан (Диета Дюкана меню на каждый день). И составила меню, ну или искала рецепты в интернете, или советовалась как лучше приготовить, с людьми которые сидят на этой диете. Ела разрешенные продукты сколько хотела и когда хотела. Ну и пила много воды и зеленого чая. Эта диета создает в человеке привычку правильно питаться, не обжираться, вести правильный образ жизни и держать себя в форме!;
• Худеешь с Дюканом — можно ВСЕ. Да-да, можно пожарить окорочка, к ним нарезать майонезного салатика, запить все это пепси и заесть тортиком. Да, одновременно. Да, на ночь. Ну, майонезик правда свой, дюкановский, а с окорочков придется снять шкурку, но это же мелочи, никак не влияющие ни на вкус, ни на сам факт — ты можешь есть много, часто, разнообразно. И вообще, чем больше съешь, тем лучше похудеешь;
• Эта чудная диета вместе со спортом дала результат, при чем очень хороший. Я все еще на ней, просто очень хотелось показать результат, на закрепление планирую уходить когда мое тело будет устраивать меня, а не по весам. На этой диете не голодаешь, огромный выбор блюд, даже десертов и тортиков. И все настолько вкусно, что с удовольствием питается вся семья, не нужно готовить себе отдельно;
• Не забывайте о спорте, движение это жизнь! Во время фазы Атаки больше гуляйте, дышите свежим воздухом. Во время начала такого питания я стала ходить на работу с работы пешком. Перестала пользоваться лифтом. Так что все в ваших руках, ногах и голове!

Реклама:

Что такое диета Дюкана?

История Дюкана

Названная «французским медицинским решением проблемы постоянной потери веса», диета Дюкана — это идеальная диета для предписывающего приема пищи, состоящая всего из 72 продуктов на первом этапе. Углеводы — враги, даже если они выглядят как фрукты и овощи.

План Пьера Дюкана с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов был впервые опубликован во Франции в 2000 году под названием «Je ne sais pas maigrir» («Я не знаю, как похудеть»). Лишь в 2010 году движение Дюкана достигло Великобритании, переименовав его в диету Дюкана.Несмотря на то, что он был новичком на и без того совершенно безуглеводном блоке, Дюкан с небольшой помощью некоторых довольно известных поклонников пробил себе брешь на рынке чудодейственной потери веса. Кейт Миддлтон в преддверии своей королевской свадьбы, как сообщается, отказалась от платья на два размера по методу Дюкана.

Пьер Дюкан начал свою медицинскую карьеру со специализации в неврологии, но якобы перешел на питание после того, как порекомендовал диету с высоким содержанием белка другу, отчаявшемуся похудеть. Так впечатленный быстрым уменьшением размера своего друга, Дюкан приступил к разработке и исследованию диеты, которая в конечном итоге сделала его именем нарицательным.На сегодняшний день книга о диете Дюкана разошлась тиражом более восьми миллионов копий по всему миру и переведена на 14 языков.

Не без разногласий, план похудания Дюкана подвергся критике со стороны медицинских специалистов, многие из которых полагали, что диета способствует несбалансированному способу питания. В последние годы неоднозначные утверждения Пьера Дюкана также привлекли нежелательное внимание к бренду Dukan.

Узнайте больше о популярных диетах, от палеодиеты до диеты Аткинса, а также ознакомьтесь с нашими восхитительными рецептами с низким содержанием углеводов и рецептами с высоким содержанием белка.Если вы планируете сократить потребление углеводов, прочитайте наше руководство по низкоуглеводным диетам и просмотрите эти 10 лучших идей обеда с низким содержанием углеводов.

Исходная диета

Первоначальная диета Дюкана похожа на кетогенную диету, поскольку обе подчеркивают потребление жиров и белков, но опускают углеводы. Если запасов много, организм сначала обратится к запасам гликогена (углеводам) для получения энергии. Кетогенные диеты по сути заставляют организм переключаться с сжигания углеводов для получения энергии на сжигание жира.Это часто дает желаемый эффект потери веса, хотя высокий уровень кетонов в организме может быть проблематичным и может привести к состоянию, известному как кетоз.

Четыре фазы диеты Дюкана резюмированы с сайта dukandiet.co.uk:

1. Фаза атаки.
   Этот первый этап длится от пяти до десяти дней и обещает немедленные результаты. У людей, сидящих на диете, есть на выбор 72 продукта с высоким содержанием белка, при этом углеводы не допускаются.
2. Крейсерская фаза.
   В то время как чисто белковые дни все еще поощряются, углеводы постепенно возвращаются в виде 28 предварительно одобренных овощей. Дуканиты остаются на этой стадии до тех пор, пока не достигнут своего «целевого веса».
3. Фаза консолидации
   Ранее запрещенные продукты, такие как фрукты и молочные продукты, постепенно восстанавливаются. Последователям даже предоставляется два «праздничных обеда» в неделю, когда им разрешается съесть почти всего, что им нравится (некоторые ограничения все еще действуют).
4. Фаза стабилизации
   Если вам удалось вернуть углеводы в свою жизнь, не прибавляя в весе, вам разрешается самодовольно перейти к стадии 4 и разблокировать «правила жизни».

Продолжительность диеты зависит от текущего веса, физической формы и желаемого веса.

Диета Дюкана 2

С момента разработки первоначальной диеты Дюкана была сформулирована вторая программа, которая, по сути, отражает первоначальную фазу консолидации.Dukan 2 состоит из семи шагов, каждый из которых представляет собой диетическое включение группы продуктов. Первый и второй этапы включают употребление в пищу 100 разрешенных продуктов в неограниченном количестве, включая натуральные белки (первый шаг) и овощи (второй шаг). Последующие шаги включают постепенное добавление фруктов, хлеба, сыра и других крахмалов, таких как макароны.

Диетолог (MBANT) Керри Торренс говорит:

Во время начальной, очень ограничительной фазы вы можете ожидать, что похудеете довольно быстро, что, конечно же, является отличным мотиватором.Эта диета особенно привлекательна для тех, кто не любит считать калории и предпочитает более строгий способ питания, потому что в ней четко указано, что вы можете есть.

В отличие от Аткинса, диета Дюкана ограничивает употребление жиров и полностью исключает овощи на первом этапе с постепенным повторным введением некоторых фруктов, овощей и углеводов на последующих этапах диеты. Считается, что фаза стабилизации — последняя из четырех фаз — вызывает больше всего проблем. Это связано с тем, что трудно повторно представить более широкий выбор продуктов питания, не прибавив в весе, и многим подписчикам трудно придерживаться специального еженедельного «белкового дня».

Существует ограниченное научное подтверждение того, что диета Дюкана эффективна и устойчива в долгосрочной перспективе, поэтому, хотя вы можете рассчитывать похудеть на начальных очень строгих этапах диеты, большинство из них продолжает набирать вес, который они изначально потеряли. Кроме того, длительное соблюдение диеты с высоким содержанием белка может представлять риск для здоровья почек, печени, костей и сердечно-сосудистой системы.

Что еще более важно, в диете игнорируются ключевые принципы здорового питания, в том числе важность фруктов и овощей, польза цельнозерновых продуктов и клетчатки, а также польза для здоровья, достигаемая за счет выбора из различных групп продуктов.По этим причинам диета может быть несбалансированной. Можно утверждать, что диета Дюкана 2 пытается решить проблему дисбаланса питания за счет более широкого включения групп продуктов питания в предписывающий формат в течение более короткого периода времени. Считается, что в результате потеря веса будет более медленной и постепенной, что требует более долгосрочной приверженности плану.

В результате соблюдения ограничительной низкоуглеводной диеты люди иногда испытывают следующее:

• Недостаток энергии, усталость и головокружение из-за низкого уровня углеводов
• Неприятный запах изо рта и сухость во рту
• Запор и потенциальные возможности проблемы с кишечником из-за низкого уровня клетчатки.
• Дефицит питательных веществ из-за ограниченного выбора пищи.
• Последующее увеличение веса, особенно в области талии

Обратите внимание: если вы планируете попробовать какую-либо форму диеты, сначала проконсультируйтесь со своим терапевтом, чтобы убедиться, что вы можете сделать это без риска для здоровья.

Дополнительная информация …

Если вы хотите узнать больше о диете Дюкана, вы можете сделать это на dukandiet.co.uk

Снижение веса и хорошее здоровье могут быть достигнуты при соблюдении здоровой и сбалансированной диеты. Наш план питания, одобренный диетологом, поможет вам найти идеальный размер порции, рекомендуемое дневное количество и сбалансированные по питанию завтраки, обеды, ужины и закуски:
Сбалансированная диета для женщин
Сбалансированная диета для мужчин

Хотите факты и информацию о других диетах? Узнайте больше от нашего редактора по здоровью и диетолога о других популярных планах похудания:
Диета Аткинса
Палеодиета
Диета 5: 2

---

Последний раз эту статью проверял Керри Торренс 18 января 2019 года.

Диетолог (MBANT) Керри Торренс является соавтором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая журнал BBC Good Food. Керри является членом Королевского общества медицины, Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC), Британской ассоциации прикладного питания и диетической терапии (BANT).

Вся информация о здоровье на bbcgoodfood.com предназначена только для общей информации и не должна рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Его сердце было в нужном месте

Несмотря на то, что он отдыхал в Лас-Вегасе, Альберт Банда не чувствовал себя очень удачливым.

40-летний отец двоих детей на протяжении всей поездки боролся с, по его мнению, несварением желудка. Банда, дипломированная медсестра, не думала, что его «изжога» была чем-то, что нельзя исправить с помощью небольшого антацида.Но пока он ждал своего рейса обратно в Техас, симптомы ухудшились. «Это чувство никуда не делось», — говорит он. «Я чувствовал давление в груди и знал, что у меня сердечный приступ». Осознав, что у него проблемы, Банда попросил жену помочь — быстро.

Как и почти 800 000 американцев ежегодно *, у Банды действительно случался сердечный приступ. Сосуд, снабжающий кровью его сердце, был заблокирован, и с каждой минутой его сердце подвергалось все большему риску необратимого повреждения или того хуже.Чем раньше этот сосуд будет открыт, тем больше будет сохранено сердечной мышцы. В тот декабрьский день 2018 года помощь прибыла быстро, и Банда был доставлен в больницу в Лас-Вегасе, где его ждала команда. Но на этом его история не закончилась.

Другой сердечный приступ быстро последовал в тот самый день, когда Банда вернулась в Техас. «Я был в отделении неотложной помощи в ту ночь, когда вернулся домой», — говорит он. «Это было до того, как в Форт-Дункане появилась лаборатория катетеризации сердца, поэтому меня перевели в больницу в Сан-Антонио, где установили еще один стент.”

У 46-летнего мужчины было два стента, и он перенес два сердечных приступа за очень короткий промежуток времени. «После этого я был в порядке в течение нескольких месяцев, но в июне 2019 года что-то было не так, — говорит он. «Я не хотел рисковать, поэтому направился в Форт Дункан». И снова тесты показали сердечный приступ. На этот раз, благодаря недавно расширенной кардиологической программе, критическая кардиологическая помощь, в которой нуждался Банда, была прямо здесь, в Игл-Пасс.

Кардиолог Lon Walder, DO, лечил.«Доктор. Уолдер решил сделать катетеризацию сердца », — говорит Банда. «Он обнаружил, что на одном из стентов образовалась обширная рубцовая ткань». Это необычное событие потребовало от доктора Уолдера выполнения высокотехнологичной процедуры, чтобы снова открыть блокировку. «Он начал с самого маленького воздушного шара и использовал все более крупные размеры», — объясняет Банда. Лечение устранило закупорку, и выздоровевший пациент был очень доволен уходом, полученным в Форт-Дункан.

«Для меня это все о возможности оставаться рядом с домом», — говорит Банда.«Проведение этой процедуры прямо здесь имело огромное значение. Это помогло облегчить ситуацию для меня, моей жены и остальных членов моей семьи ».

Он добавляет: «Очень важно иметь доступ к этим видам лечения на месте и иметь врачей, которые могут их выполнять. Это может означать спасение вашей жизни ».

* Центры по контролю и профилактике заболеваний

Уличные игрушки

Продукты 1-12 из 18

Сортировать по…БрендНазвание продуктаНовейшие продуктыЦена от низкой к высокойЦена от высокой к низкойЛучшие продавцы

Показать 12 на странице 24 на странице 36 на странице 48 на странице 60 на странице

Быстрый просмотрBlaze Light-Up Disc — 3675FD-IN

Наличие: Есть в наличии

Номер товара: 3675FD-IN —

Светящийся диск Blaze метеоритно движется по ночному небу со встроенными светодиодами, которые ярко освещают даже самую темную ночь.Переключатель включения / выключения позволяет вам играть в течение дня или полностью мигать ночью. Официальный вес 135 грамм и большой диаметр удобно ложатся в руку, обеспечивая долгие, стабильные полеты и часы удовольствия.

Быстрый просмотр Планер Dragon Hawk с усилителем мощности — 3681DH-IN

Наличие: Есть в наличии

Номер товара: 3681DH-IN —

Вы когда-нибудь хотели приручить собственного дракона? Что ж, теперь вы можете! Обучите своего дракона летать, подниматься и нырять.Управляйте небом днем ​​и ночью с яркими огнями! Светящийся ястреб-дракон летает, как настоящий дракон, с реалистичным движением полета, управляемой схемой полета и сверхдальностью полета! С Power Assist он будет парить в небе от 5 до 10 секунд. Просто встряхните запястье трижды и позвольте ему взлететь! Он прочный и долговечный, и вы можете заряжать его с помощью подключенного USB …

Quick ViewEX-1 Планер с усилителем мощности — 3680EX-IN

Наличие: Есть в наличии

Номер товара: 3680EX-IN —

Раскрась свой самолет и летай на нем! EX-1? Создайте свой собственный? Самолет имеет настоящий двигатель с автостатированием и схемами полета.Дистанционное управление не требуется! Создав свой дизайн, вы готовы к полету. Просто встряхните запястье 3 раза, чтобы запустить двигатель, и все готово. Два положения мощности полета: (5 секунд для больших ярдов и 10 секунд для больших открытых площадок). Включает кабель питания и дополнительный пропеллер.

Быстрый просмотрF-15 Eagle Fighter с усилителем мощности — 3677EF

Наличие: Есть в наличии

Номер товара: 3677EF —

Это не тот боец, с которым вы, возможно, выросли в детстве.Скорее, истребитель Duncan® F-15 летает как настоящий … Массивная тяга, управляемая схема полета и сверхдальние возможности полета!

Планирование меню: ешьте здоровее и тратьте меньше

Планирование меню: ешьте здоровее и тратьте меньше

С этими советами и приемами опытных составителей меню вы сможете лучше питаться и сэкономить деньги.

Персонал клиники Мэйо

Когда часы подходят к 17:00, вы начинаете беспокоиться о том, что пообедать? Вы устали использовать фаст-фуд в качестве ответа? Если это так, попробуйте этот вернувшийся в моду старый трюк — планирование меню.

Планирование меню — отличный способ убедиться, что вы придерживаетесь сбалансированной диеты и удовлетворяете свои потребности в питании. И, как знает каждый экономный повар, планирование меню может сэкономить ваше время и деньги.

Преимущества планирования меню

Вы можете существенно повлиять на свое здоровье — и свой бюджет — просто чаще питаясь дома.С планированием меню вы знаете, как будут выглядеть ваши блюда и что вам нужно купить. Это делает покупки в продуктовых магазинах более эффективными и сокращает незапланированные поездки за одним или двумя предметами. А со списком продуктов в руке — побочным продуктом хорошего планирования меню — легче сопротивляться импульсивным покупкам.

Основы планирования меню

Планирование меню не должно быть сложным. Для начала запишите некоторые из ваших любимых блюд. Готовить для семьи? Попросите их тоже предложить идеи для меню.

Чтобы получить больше вдохновения, пролистайте кулинарные книги или посетите веб-сайты рецептов. Вы даже можете найти в Интернете образцы меню и приложения для его планирования.

Планируйте питание на неделю за раз. Не забудьте включить гарниры, а также основные блюда и некоторые полезные десерты. Когда вы заполните план меню, составьте список покупок из необходимых вам ингредиентов.

Некоторые вещи, которые следует учитывать при рассмотрении вариантов меню:

• Проверка календаря. Определите, в какие ночи у вас будет время готовить, а в какие — только разогреть остатки.
• Ищем распродажи. Что на этой неделе продается в супермаркете?
• Делайте покупки в кладовой. Та банка фасоли в задней части шкафа может стать отправной точкой для любого количества здоровых блюд.
• Думайте сезонно. Какие свежие продукты доступны в это время года? Сейчас сезон салатов или супа?
• Путать. Сохраняйте интересное меню, планируя постные блюда или заменяя ужин завтраком.Чередуйте новые рецепты и старые любимые.
• Изображение таблички. Планируя каждый прием пищи, помните, что овощи и фрукты должны покрывать половину вашей тарелки, нежирный белок — четверть, а остальная часть вашей тарелки должна состоять из зерен, предпочтительно цельнозерновых.

Войдите в процедуру планирования меню

Как и любая новая привычка, планирование меню становится проще с практикой. Со временем вы придумаете, как заставить этот процесс работать на вас. А пока вот несколько советов и уловок от опытных проектировщиков меню:

• Попробуйте тему или две. Не начинайте с нуля каждую неделю. Например, обозначьте понедельник как вечер пасты, а четверг как куриный вечер. Планируйте попробовать новые рецепты в эти вечера, чтобы немного разнообразить обстановку.
• Спланируйте и отполируйте остатки. Есть еще макароны в понедельник? Его можно разогреть на обед во вторник. Остаток курицы в четверг? Используйте его для украшения салата, заправки бутерброда или добавления в суп на выходных.
• Переработайте свое меню. Не выбрасывайте свой план меню в конце недели.Вместо этого держитесь за него и используйте его позже.
• Будьте гибкими. Ваше меню не высечено на камне. Не стесняйтесь обмениваться вещами. Или обозначьте одну ночь как «выбор повара» и используйте ее, чтобы очистить холодильник, приготовив омлеты, запеканку, жаркое или салат от шеф-повара.

Греться во славе

Найдите минутку, чтобы почувствовать себя хорошо, зная, что планирование меню облегчает вам соблюдение здоровой диеты. И похвалите себя за экономию денег, пока вы занимаетесь этим.

20 августа 2020 г. Показать ссылки

1. Duyff RL. Готовьте быстрые и легкие блюда и закуски. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
2. Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 17 июля 2017 г.
3. Планирование питания стало проще. Министерство здравоохранения и социальных служб США. https://www.choosemyplate.gov/myplate-mywins-tips-meal-planning-made-easy.По состоянию на 9 июня 2017 г.
4. Планируйте свое еженедельное питание. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/budget-weekly-meals#. По состоянию на 9 июня 2017 г.
5. 10 советов, как правильно питаться по доступной цене. Академия питания и диетологии. http://www.eatright.org/resource/food/planning-and-prep/eat-right-on-a-budget/10-tips-for-eating-right-affordably. По состоянию на 9 июня 2017 г.
6. Планирование питания. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/meals.html. По состоянию на 9 июня 2017 г.

Узнать больше Подробно

Продукты и услуги

1. Книга: Диета клиники Мэйо
2. Диета клиники Мэйо онлайн

.

Смерть Майкла Кларка Дункана — напоминание о том, что нужно беречь свое сердце

Редакция Men’s Health

Ранее в этом году Майкл Кларк Дункан поддерживал форму, несмотря на здоровую конкуренцию со своим коллегой по The Finder Джеффом Стулсом.«Если вы действительно промахнетесь, вы должны упасть и сделать 20 отжиманий», — сказал Дункан Men’s Health. «Ты должен помочь другу».

Звезда «Зеленой мили» , получившая номинацию на премию «Оскар» за роль в фильме 1999 года, 13 июля этого года перенес сердечный приступ и «так и не выздоровел», согласно письменному заявлению, опубликованному его публицистом. Он умер вчера в медицинском центре Cedars-Siniai в Лос-Анджелесе.

При росте 6 футов 4 дюйма и мускулистом весе в 300 сантиметров Дункан решил жить настоящим моментом.«Я не жалею о случившемся и не беспокоюсь о том, чего у меня нет. Я просто делаю то, что передо мной », — сказал нам Дункан в интервью Men’s Health ранее в этом году.

Мы пока не знаем, что конкретно привело к смерти Дункана. Но вы можете использовать его злополучную судьбу как шанс взять под контроль свою жизнь и защитить свое сердце. Как сказал Дункан: «Моя мать говорила мне, сколько я себя помню, кое-что, что сейчас на моем номерном знаке: YCDA — вы можете делать все, что угодно.И это правда.

Болезнь сердца — убийца №1 мужчин, и вы можете ее предотвратить. Следуйте этим 17 способам защиты от сердечного приступа и сердечных заболеваний.

1. Выпивайте две чашки кофе в день. Согласно исследованию 140 000 человек, опубликованному в этом году из Медицинского центра Бет Исраэль Дьяконесса в Бостоне, риск сердечной недостаточности у людей, сделавших это, был на 11 процентов ниже, чем у тех, кто избегал Java. Исследователи считают, что в этом напитке есть полезные антиоксиданты, которые могут снизить риск заболеваний, ведущих к сердечной недостаточности.Попробуйте черный напиток или немного молока. (Посмотрите, какой кофе попал в наш список « 20 худших напитков Америки», ).

2. Спросите своего отца, как и когда умерли ваши дедушка и бабушка. Согласно исследованию, опубликованному в августе 2012 года в журнале Американского колледжа кардиологии, наличие относительной смерти от сердечных осложнений в возрасте до 60 лет удваивает собственный риск преждевременного сердечного заболевания. Если это вы, то контролируйте, что можете: не курите, поддерживайте здоровый вес и регулярно занимайтесь спортом.

3. Ешьте продукты, богатые витамином С, например цитрусовые. В исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, у людей, которые ежедневно принимали 500 миллиграммов витамина С, кровяное давление значительно упало через 2 недели. Как? Исследователи считают, что витамин С может регулировать уровень оксида азота в крови, что помогает сосудам поддерживать нормальное давление.

4. Закуска на вишне. У людей, которые ели две порции острых фруктов в день, было меньше маркеров воспаления, как показало небольшое исследование, опубликованное в Journal of Nutrition.

5. Понежьтесь на солнышке. Исследование, опубликованное в этом году, показало, что мыши, подвергшиеся воздействию светового короба, были более защищены от повреждения тканей, вызванного сердечным приступом, чем мыши, которые не получали световую терапию. Солнце увеличивает количество защитных белков сердца в вашем теле, объясняет ведущий исследователь Тобиас Экл, доктор философии, профессор Университета Колорадо в Денвере.

6. Приправьте пищу пряностями. Когда исследователи из Китайского университета Гонконга изучали действие капсаициноидов — соединений, придающих аромат перцу чили и халапеньо — у хомяков, грызуны, получавшие острую пищу, показали более низкий уровень ЛПНП («плохого») холестерина, чем животные, которые ели. блюда без капсаициноидов.По мнению исследователей, капсаиционоиды, по-видимому, блокируют ген, который заставляет ваши артерии сокращаться, что приводит к расслаблению мышц и лучшему притоку крови к сердцу.

7. Избавьтесь от запасного колеса. Уменьшение потребления натрия само по себе не всегда дает результат: согласно недавнему обзору семи исследований, люди, которые снизили потребление соли, имели такую ​​же вероятность сердечного приступа или инсульта, как и те, кто не ограничивал потребление натрия. исследование в Американском журнале гипертонии .Избавление от лишнего веса — лучшее решение: получение формы может привести к падению артериального давления на 10–29 пунктов. А регулярные аэробные упражнения могут снизить его еще на 10 баллов. (Если вы пытаетесь похудеть, не поддавайтесь на эти 5 мифов о сжигании жира .)

5 мифов о сжигании жира

8. Выпейте пива. Согласно недавнему обзору более чем 18 исследований алкоголя, пиво так же полезно для сердца, как и вино. Исследователи обнаружили, что употребление чуть больше пинты пива в день может на 30 процентов снизить вероятность инсульта, сердечного приступа и сердечных заболеваний, чем непьющие.(Только не переусердствуйте. Умеренное употребление алкоголя — здоровый вид — определяется как не более двух алкогольных напитков в день для мужчин или одного для женщин.)

9. Держите бутылку с водой рядом с рабочим столом. Исследователи из Университета Лома Линда обнаружили, что употребление 5 или более стаканов воды объемом 8 унций в день может помочь снизить риск сердечных заболеваний на 60 процентов — ровно столько же, сколько вы получаете, бросая курить, снижая уровень холестерина ЛПНП, выполняя упражнения. , или немного похудеть.

10. Примите позу наполовину наполненный стакан. Согласно исследованию, опубликованному в Psychological Bulletin, у оптимистов на 50 процентов меньше вероятность сердечного приступа или инсульта по сравнению с пессимистами.

11. Начните утро с грейпфрута. Употребление только одного грейпфрута в день может снизить уровень общего холестерина и ЛПНП на 8 и 11 процентов соответственно, снижая риск сердечных заболеваний. Он также обеспечит вам более 150 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С.

12. Глоток клюквенного сока. Мужчины, которые ежедневно пили 3 чашки сока, повысили уровень «хорошего» холестерина ЛПВП на 10 процентов. Исследователи считают, что в результатах исследования растительные соединения, называемые полифенолами. Совет: убедитесь, что на этикетке написано, что вы пьете не менее 27% клюквенного сока, поскольку напиток часто бывает разбавленным. (Щелкните здесь, чтобы найти 125 Лучшие упакованные продукты для мужчин .)

13. Выберите цельнозерновые. В исследовании, проведенном в Университете Тулейна, исследователи обнаружили, что люди, которые ели четыре или более порций таких продуктов, как цельнозерновые, орехи и бобы в неделю, имели на 22 процента более низкий риск развития сердечных заболеваний (и на 75 процентов меньше попутчиков в походе), чем те, кто кто ел продукты раз в неделю или реже.

14. Съешьте бургер — только убедитесь, что он скармлен травой. Говядина травяного откорма имеет профиль полезных жиров, схожий с жирной рыбой, такой как лосось. Он также богат витамином Е, защищающим сердце.

15. Чистый дом. Согласно исследованию, опубликованному в этом году в журнале Circulation, всего 2,5 в неделю таких дел, как стрижка газона или ношение продуктов, могут уменьшить нездоровое воспаление в организме.

16. Записаться на осмотр. Даже если вам 20 лет, вы можете пройти оценку риска сердечно-сосудистых заболеваний.Ваш врач проводит подробную инвентаризацию всех ваших факторов риска — вашего артериального давления, семейного анамнеза, уровня холестерина и т. Д. — и использует формулу, чтобы дать вам представление о риске сердечных заболеваний. Если вы подвергаетесь высокому риску, вы и ваш врач можете вместе внести изменения, спасающие жизнь.

17. Заполните волокном. Шведское исследование показало, что у мужчин, придерживающихся диеты с высоким содержанием клетчатки, риск сердечных заболеваний на 15 процентов ниже. Выбирайте богатые питательными веществами фрукты и овощи, а не пищевые добавки или хлеб с высоким содержанием клетчатки.Расшифруйте мифы на основе фактов о добавках с помощью совершенно нового «Руководства по мужскому здоровью по лучшим добавкам для мужчин».

Исследования Майка Дарлинга, Маркхэма Хейда, Бари Либермана, Дж. Рентилли, Эми Рашлоу, Кэсси Шортслив и Джилл Яворски

Больше от Men’s Health:

Результаты EWG по питанию | Duncan Hines Walnut Fudge Brownie Mix, ореховая помадка

Этот продукт не сертифицирован как органический [подробнее]

Продукты, отмеченные печатью сертифицированного USDA как органический продукт, должны содержать не менее 95 процентов органических ингредиентов и производиться без использования синтетических пестицидов и удобрений и без использования генетически модифицированных ингредиентов.

Содержит менее опасные пищевые добавки

Содержит ингредиенты, которые могут вносить небольшое количество вредных искусственных трансжиров: пальмовое масло [подробнее]

Рафинированные и полностью гидрогенизированные масла содержат небольшое количество вредных для здоровья искусственных трансжиров и способствуют общему потреблению трансжиров в рационе (Biofortis 2014). Искусственные трансжиры образуются в рафинированных маслах, когда они превращаются при высоких температурах из сырой нефти в мягкое, бесцветное масло без запаха (Greyt 1999).Исследование, проведенное в 2012 году учеными FDA, показало, что рафинированное масло содержит в среднем 0,6 грамма трансжиров в день (Doell 2012). Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать количество трансжиров на уровне менее 1-2 граммов в день — в этом контексте легко увидеть, что 0,6 грамма — немаловажный вклад. В случае полностью гидрогенизированных масел они теоретически не должны содержать трансжиров, но поскольку ни один процесс гидрогенизации не является эффективным на 100 процентов, трансжиры часто обнаруживаются в полностью гидрогенизированных маслах в низких концентрациях (FDA 2013).Национальная база данных по питанию Министерства сельского хозяйства США проверила рафинированные, частично гидрогенизированные и полностью гидрогенизированные масла и обнаружила во всех них трансжиры (USDA 2013). Учебники для специалистов по пищевым продуктам показывают, что моно-, диглицериды и другие эмульгаторы часто получают из гидрогенизированных жиров (Hasenhuettl and Hartel 2008) и при температуре выше 220 ° C (Sikorski and Kolakowka 2011). Эмульгаторы, произведенные из гидрогенизированных жиров, «содержат измеримые концентрации» трансжиров (Hasenhuettl and Hartel 2008).К сожалению, из-за отсутствия информации на этикетке и лазейки в маркировке трансжиров только ученые-диетологи когда-либо узнают, сколько трансжиров эти рафинированные масла и эмульгаторы вносят в продукты и диету американцев.

Содержит низкокалорийные подсластители: Стевия [подробнее]

Низкокалорийные подсластители были разработаны для придания сладкого вкуса без калорийности или влияния сахара на глюкозу. Однако недостаточно доказательств того, что они снижают общее потребление калорий, способствуют снижению веса или улучшают общее состояние здоровья (Gardner 2014; Shankar 2013).Вместо этого низкокалорийные подсластители могут вызывать у людей тягу к сладкой пище (Mattes 2009) и, следовательно, есть меньше порций здоровой пищи (IOM 2007). МОМ рекомендует, чтобы школы не предлагали детям младшего возраста диетические продукты и напитки (IOM 2007). Тем временем EWG приходит к выводу, что людям следует ограничить потребление сахара и низкокалорийных подсластителей, что подтверждают рекомендации других экспертов по питанию (Swithers 2013; Shankar 2013).

Содержит высокий уровень насыщенных жиров [подробнее]

Насыщенные жиры не являются важным питательным веществом, и с увеличением их потребления повышается риск ишемической болезни сердца (IOM 2005a; USDA and DHHS 2010).По этой причине он давно известен как «плохой» жир, повышающий уровень «плохого» холестерина, ЛПНП. Многочисленные авторитетные органы поддерживают рекомендацию ограничить насыщенные жиры до 10 процентов калорий, что эквивалентно разумному пределу в 14 ломтиков бекона насыщенных жиров в день (ВОЗ, 2002; USDA и DHHS, 2010). Обзор, проведенный в 2012 году независимой некоммерческой организацией Cochrane Collaboration, показал, что сокращение или замена насыщенных жиров другими полезными жирами снижает риск сердечно-сосудистых событий на 14 процентов (Hooper 2012).Другие недавние обзоры показали, что нет никаких доказательств пользы от сокращения насыщенных жиров (Chowdhury 2014; Schwingshackl & Hoffmann 2014). Хотя ясно, что нам еще многое предстоит узнать о том, как жиры ведут себя и способствуют развитию болезней, доказательства, подтверждающие умеренный уровень потребления насыщенных жиров, остаются убедительными и последовательными.

Превосходный источник природного железа [подробнее]

Железо является важным компонентом гемоглобина, белка красных кровяных телец, который переносит кислород из легких в ткани.Железо также необходимо для нормального роста и развития. Морепродукты, птица и мясо — хорошие источники хорошо усваиваемого гемового железа. Поглощение железа из растительных источников, включая бобы, чечевицу и шпинат, можно увеличить, если употреблять их вместе с продуктами, богатыми витамином С, такими как лимонный сок или томатный соус.

На грамм, с высоким содержанием белка [подробнее]

Белок является источником аминокислот, необходимых для правильного роста, поддержания и восстановления тканей. Он также является строительным материалом для важных ферментов и гормонов.Белок обеспечивает калории, и если его съесть в избытке, он откладывается в виде жира. Белок в больших количествах содержится в бобах, орехах, яйцах, морепродуктах и ​​мясе. Белок необходим для здоровья, но переедание также наносит ущерб окружающей среде и здоровью. Подробнее: http://www.ewg.org/meateatersguide/

В одном грамме содержится большое количество натуральной клетчатки [подробнее]

Клетчатка важна для общего состояния здоровья и может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета 2 типа. Это также важно для здоровой работы кишечника.Клетчатка также может помочь снизить аппетит, обеспечивая чувство сытости. Американцы в среднем употребляют всего 15 граммов клетчатки в день, что намного меньше, чем рекомендуемые 25 граммов для женщин и 38 граммов для мужчин. Хорошие источники клетчатки — это бобы, колотый горох, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и орехи.

Продукт классифицирован как имеющий умеренные проблемы с переработкой

из упаковки

МИНДАЛЬНАЯ МУКА, АЛЛЮЛОЗА, ПОРОШОК КАКАО, ОБРАБОТАННЫЙ С ЩЕЛОЧКОЙ, ЛАДОНИЙ, ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, КОКОСОВАЯ МУКА, СУШЕНЫЕ ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ, МЕНЕЕ 2%: УХОДА (ТАРТАРНЫЙ ТАРТАРНЫЙ ТАРТАР, ПИЩЕВАЯ СОДА), КСАЛЕТАНОВАЯ ГЕЛЯ ).

Диета Дюкана: за и против

Диета Дюкана похожа на традиционную диету Аткинса, кетогенный план питания, разработанный для обеспечения высокого потребления жиров и белков и низкого потребления углеводов.

Однако диета Дюкана еще более строгая, чем диета Аткинса. Вначале нельзя употреблять углеводы, кроме небольшого количества овсяных отрубей, и даже овощи с низким содержанием углеводов, такие как шпинат и капуста, изначально не допускаются. Кроме того, в отличие от Аткинса, количество жира строго ограничено, а такие продукты, как яйца, стейки и отбивные, не разрешены.

Низкоуглеводная диета была первоначально введена во Франции, где она называлась диетой «Je ne sais pas maigrir» (я не знаю, как похудеть). В 2010 году эта диета попала в Великобританию и была переименована в диету Дюкана в честь ее разработчика Пьера Дюкана.

Кредит изображения: nehophoto / Shutterstock

Как работает диета Дюкана

Если в организме много углеводов, они сжигаются как источник энергии вместо жира. Кетогенные диеты обеспечивают низкое потребление углеводов, чтобы заставить организм переключиться с сжигания углеводов на сжигание жира.Это может способствовать снижению веса, но накопление кетонов в тканях тела может вызвать проблемы и привести к признакам кетоза. Продолжительность соблюдения диеты зависит от их текущего веса, желаемого веса и уровня физической подготовки.

Диета состоит из четырех фаз, которые кратко описаны ниже.

Диета Дюкана на ABC NightLine Играть

Фаза атаки

Это длится от пяти до десяти дней. Углеводы не употребляются, и есть 72 продукта с высоким содержанием белка и низким содержанием жира.

Крейсерская фаза

Поощряется потребление чистого белка и постепенно вводятся некоторые углеводы, при этом некоторые овощи можно есть через день. Люди, сидящие на диете, остаются на этой фазе до тех пор, пока не достигнут желаемого веса.

Этап консолидации

Продукты, которые ранее были запрещены, такие как молочные продукты и фрукты, постепенно вводятся, и люди, сидящие на диете, могут «отпраздновать», съев все, что им нравится, два раза в неделю.

Фаза стабилизации

Если потребление углеводов не привело к увеличению веса, люди, сидящие на диете, могут перейти к «правилам жизни», согласно которым они едят нормально, но раз в неделю проводят день с чистым белком, который следует правилам фазы атаки.Люди, сидящие на диете, также обязуются ходить 20 минут в день и есть 3 столовые ложки овсяных отрубей каждый день.

Преимущества и недостатки

Преимущества и недостатки соблюдения диеты Дюкана описаны ниже.

Положительных

1. Люди могут быстро похудеть, что может быть очень мотивирующим
2. Продукты не нужно взвешивать
3. Калорий не нужно считать
4. Строгие правила могут означать, что диета очень эффективна
5. Ограниченный выбор упрощает планирование еды
6. Исключение рафинированных и обработанных жирных и сладких продуктов
7. Алкоголь исключен
8. В отличие от диеты Аткинса, потребление жиров и соли значительно снижено, и то и другое является полезной привычкой для здоровья.
9. Празднование приема пищи на четвертом этапе способствует приверженности

Отрицательные

1. При переходе от сжигания углеводов к сжиганию жира образуются кетоны, которые могут вызывать неприятный запах изо рта, сухость во рту, усталость, головные боли, тошноту, бессонницу и слабость
2. В фазе приступа люди могут чувствовать такую ​​усталость, что Dr.Дюкан советует людям полностью избегать физических нагрузок
3. Отказ от всех углеводов, кроме овсяных отрубей, может привести к запору
4. В долгосрочной перспективе недостаток цельнозерновых, фруктов и овощей может привести к дефициту питательных веществ и недостатку антиоксидантов, что связано с различными проблемами, от рака и сердечного приступа до преждевременного старения. Поэтому рекомендуются поливитамины, но они не так эффективны, как поглощение питательных веществ из пищи.
5. Некоторые исследователи считают, что очень высокое потребление белка приводит к проблемам с почками и слабости костей
6. В диете нет гибкости, которая может стать однообразной и утомительной, заставляя многих людей отказываться от нее
7. Продукты, богатые белком, как правило, дороже углеводов, фруктов и овощей
8. Диета не учит людей сбалансированному и здоровому питанию
9. Диета не подходит для людей с высоким уровнем холестерина, расстройствами пищевого поведения, подагрой или заболеванием почек

Дополнительная литература

.