Легендарный боец и вегетарианец Брюс Ли. Философия воды
Имя актера, режиссера, продюсера, мастера и популяризатора боевых искусств Брюса Ли, пожалуй, известно каждому человеку в мире. Однако не все знают, что легендарный боец был еще и приверженцем вегетарианства!
Несмотря на яркую азиатскую внешность, Брюс Ли с самого появления на свет был гражданином США. Он родился в Сан-Франциско, в семье китайского актера Ли Хой Чена и Грейс Ли – дочери одного из гонконгских магнатов, имеющей немецкие корни. В итоге истинный американец, в жилах которого текло необычное смешение китайской и германской кровей, получил британское имя Брюс – об этом, по слухам, позаботилась медсестра больницы, в которой он появился на свет. Женщина посчитала, что с таким именем мальчику будет гораздо легче получить гражданство в Штатах.
Начало кинокарьеры Брюса Ли
Свою первую роль Брюс исполнил в фильме в возрасте всего 3‑х месяцев! А с 6 лет работа в картинах малоизвестных китайских режиссеров стала постоянной. В юношеском возрасте Брюс Ли всерьез увлекся популярным тогда танцем «ча-ча-ча» и даже одержал победу в престижном гонконгском чемпионате. Однако регулярная занятость в фильмах, а также появившийся интерес к боевым искусствам, отодвинули хобби на задний план. Немало повлиял на это и бунтарский характер молодого человека – он водился с «опасными» компаниями в Гонконге, воровал товары у торговцев на рынке и ни во что не ставил родительский авторитет, что в Китае приравнивается к непростительному греху.
Несмотря на частое участие в уличных драках, Брюс превратился в довольно хилого и щуплого подростка, одолеть которого в поединке мог каждый второй. Не желая расставаться с уже привычным имиджем задиры, молодой человек обратился за помощью к отцу, попросив его оплатить несколько уроков кунг-фу. Первый учитель Брюса Ли был по-настоящему поражен способностью парня схватывать новые знания на лету: буквально за несколько дней тому удалось овладеть базовой техникой боевого искусства – тайцзицуань, на что у других уходили недели. При этом новое увлечение не сильно повлияло на хулиганский образ жизни подростка, который продолжал волновать родителей и все ближайшие к дому улицы. На вопрос матери, собирается ли он что-то менять в своем поведении, Брюс ответил: «Просто однажды я стану прославленной кинозвездой!».
Уже через некоторое время после этого разговора мечта постепенно стала превращаться в реальность, но не из-за большего количества предложений о съемках, а благодаря встрече Брюса Ли с учителем кунг-фу Ип Маном. Владелец боевой школы передал гонконгскому хулигану свой фирменный стиль вин-чун, который базируется на поединках без оружия. В дальнейшем именно Брюс Ли стал первым, кто сделал эту технику известной во всем мире, снявшись в нескольких фильмах о ней. А будучи уже истинным знатоком кунг-фу, актер разработал и собственный стиль, впоследствии получивший название «джиткундо».
Пик популярности Брюса Ли
В 19 лет Брюс Ли отправился в США, чтобы в очередной раз документально доказать, что является гражданином Америки, и остался там надолго. Его стали чаще приглашать сниматься в фильмах и сериалах, где нужно было продемонстрировать боевые техники, и постепенно Брюс Ли стал невероятно популярным. Ему удалось открыть свою школу восточных единоборств, за уроки в которой он брал немалые деньги, а среди учеников были знаменитости – известные голливудские киноактеры и звезды мирового спорта. Отточенные движения, быстрые, но эффективные удары, которые были впервые показаны в кадре именно Брюсом Ли, стали настоящим открытием для киноиндустрии.
Среди его бесспорных заслуг – идея снимать боевые сцены так называемым общим планом, где зритель видит участников поединка в полный рост, получая возможность оценивать даже едва заметные движения. В дальнейшем в кинематографе появлялись многочисленные подражатели Брюса Ли, однако его фирменный стиль узнаваем до сих пор.
Обрушившаяся слава не повлияла на умение держать себя в обществе вне кадра: постоянно вспоминая о своем не безпроблемном прошлом, Брюс Ли долгие годы формировал в себе навыки обходительности в разговорах с людьми, старался уважительно относиться к любому собеседнику. Немало повлияла на это и учеба: в 1960‑м году он с блеском окончил техническую спецшколу имени Томаса Эдисона, а в 1961‑м стал студентом философского факультета Вашингтонского университета. Именно здесь он встретил свою будущую жену – Линду Эмери. В их счастливом браке появились на свет дети – сын Брэндон и дочь Шеннон.
К сожалению, путь талантливого мастера боевых искусств, режиссера, продюсера и киноактера Брюса Ли завершился невероятно рано – он умер в возрасте 33‑х лет от отека мозга, который предположительно возник из-за приема таблетки от головной боли. Брюс Ли был похоронен в Сиэтле, куда до сих пор приезжают любители различных боевых искусств со всего мира, чтобы поклониться праху великого человека.
Интересные факты о Брюсе Ли
- Брюс Ли попал в Книгу рекордов Гиннеса за то, что провел более 800 боев.
- Брюс Ли не проиграл ни одного боя.
- Удары Брюса Ли были настолько быстрыми, что их не удавалось заснять обычной в то время технологией 24 кадра в секунду, поэтому некоторые сцены приходилось снимать 32-кадровым способом.
- Брюс Ли мог подбрасывать в воздух зёрна риса и ловить их палочками для еды.
- О жизни и творчестве Брюса Ли в мире было снято около 30 кинолент.
Брюс Ли и вегетарианство
На протяжении всей карьеры Брюс Ли устраивал себе регулярные изнурительные тренировки, совершенствуя свое мастерство, что требовало от него необычайной выносливости. Он был приверженцем стратегического подхода к занятиям, поэтому не только постоянно видоизменял свои упражнения, но и вел подробные дневники своего питания. Именно благодаря этим записям стало известно, что на определенном этапе жизни Брюс Ли стал строгим вегетарианцем, предпочитая животному белку растительный. Он был 100% вегетарианцем на протяжении 8 лет своей удивительной жизни и блистательной карьеры.
Как можно заметить, выбранный тип питания не мешал, а только способствовал тому, что Ли мог 200 раз отжаться от пола на одной руке, одержать победу в любом, даже самом сложном и бесперспективном бое.
Видео «Брюс Ли: «Будь водой, мой друг»
Физическая сила этой уникальной личности кроется в его философском подходе к боевому искусству. Брюс Ли пытался донести людям «философию воды», основа которой кроется в том, что не стоит бороться с нежелательными событиями в жизни, необходимо попробовать приспособиться к ним.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
7 Мифов о Вегетарианстве –
Вегетарианство: ложь и правда
Вегетарианский образ жизни окутан множеством самых разнообразных мифов. Эксперт проекта iКЛАСС! Ольга Жалевич попробовала разобраться с самыми распространенными иллюзиями и заблуждениями о вегетарианстве и мясоедении.
МИФ 1: Вегетарианцы – слабаки. Мужчина должен есть мясо, чтобы быть сильным
Реальность: Вегетарианцы являются более выносливыми и энергичными людьми, так как не изнуряют свое тело огромным расходом энергии, необходимой для удаления мясных токсинов.
Секрет феноменальных способностей Фрэнка, по его собственному признанию, заключен в балансе трех понятий: постоянство, здоровое питание, HIIT (высокоинтервальные интенсивные тренировки).
Прочтите статью о Вегане-Воине Фрэнке МедраноДоктор Дэвид Райд, бакалавр медицины, в течение нескольких лет работавший в Медицинской Комиссии Британской Олимпийской Ассоциации, пишет: «Так как я терапевт, специализирующийся в области спортивного питания, сам веган и активный человек, у меня есть собственный личный и профессиональный опыт того, как питание влияет на деятельность организма.
Получите преимущество: откажитесь от мяса и побеждайте!
Углеводная, богатая энергией вегетарианская диета поставляет организму именно те продукты питания, которые для него наиболее подходят.»
Знаменитый культурист и борец за здоровый спорт Билл Перл
Билл Перл — легенда бодибилдинга, 4-х-кратный обладатель титула «Мистер Вселенная», сказал: «Видя меня, люди отказываются верить, что я не ем ни мясо, ни рыбу. Они по-прежнему считают, что мясо – есть база для наращивания мускулатуры. Но я взял и разбил этот миф!»
Вот лишь несколько примеров знаменитых сильных вегетарианцев:
- Стэн Прайс — мировой рекордсмен по поднятию тяжестей на настоящий момент.
- Брюс Ли – мастер восточных единоборств, актер, отжимался на одной руке от пола 200 раз, 12 раз занесен в книгу рекордов Гиннеса.
- Мартина Навратилова — «Первая ракетка» мира (1978-1987).
- Мак Данциг — чемпион мира по боям без правил.
- Скотт Юрек — неоднократный победитель марафонов, в том числе ультра – марафона (135 миль / 216 км в Долине Смерти в Калифорнии — самого тяжелого в мире забега.
- Серена Уильямс — большой теннис, «Первая ракетка» мира (2002, 2003, 2008).
- Карл Льюис — великий легкоатлет, спринтер, обладатель 9 золотых Олимпийских медалей, признан «лучшим атлетом всех времен».
- Крис Кэмпбел – Олимпийский чемпион по борьбе.
- Руфь Хайндрих – 6-ти кратная чемпионка по поднятию тяжестей.
- Кэйт Холмс – Чемпион мира (бокс, средняя весовая категория).
- Питер Хассинг – Чемпион Европы (бокс, супертяжелая весовая категория).
- Бил Манетти – Чемпион по поднятию тяжестей.
А Британский заплыв вегетарианцев через Английский канал не имеет аналогов в истории – он продолжался 6 часов 20 минут.
МИФ 2: В вегетарианском рационе не хватает белка
Реальность: Белок – это молекулярная цепь, состоящая из аминокислот. В растительных продуктах (зерновые, бобовые, орехи) не хватает одной и более незаменимой аминокислоты (кроме кедрового ореха и водоросли спирулины, которые содержат все незаменимые аминокислоты).
Проблема решаема путем сочетания зерновых и бобовых продуктов.
Сочетая злаки (рис, пшеница и др.) и бобовые (фасоль, соя, чечевица, бобы, горох), можно получить полноценный белок. Например, в обед можно съесть рис с фасолью и овощами.
Разнообразные бобовые — лучший источник растительного белка
Cогласно Британской Энциклопедии, «содержание белка в орехах, стручковых овощах (фасоль, горох и т.д.), злаках и молочных продуктах выше, чем в мясе и достигает 56 %. То, что вегетарианцам хватает белка, наглядно продемонстрировали великие спортсмены из мифа №1.
МИФ 3: У вегетарианцев не хватает питательных веществ для умственной деятельности
Реальность: Всемирно известный американский изобретатель и предприниматель Томас Эдисон сказал: «Я вегетарианец и противник алкоголя, поэтому я могу найти лучшее применение моему уму».
Самый известный физик-теоретик, лауреат Нобелевской премии по физике 1921 года.
Альберт Эйнштейн, будучи убежденным вегетарианцем, говорил: «Ничто не принесет такой пользы человеческому здоровью и не увеличит шансы сохранения жизни на Земле, как распространение вегетарианства».
Вегетарианцами также были такие великие мыслители как: Пифагор, Конфуций, Сократ, Гиппократ, Платон, Плутарх, Сенека, Леонардо да Винчи, Фрэнсис Бэкон, Исаак Ньютон, Вольтер, Бенджамин Франклин, Шопенгауэр, Гораций, Овидий, Байрон, Лев Толстой и многие другие…
Часто можно услышать такое высказывание: «Рыбу нужно есть обязательно, там же фосфор! Фосфор способствует образованию клеток мозга».
Источниками фосфора, кроме яиц, мяса, рыбы и молочных продуктов, являются бобовые, цветная капуста, сельдерей, огурцы, редис, соя, орехи, семена подсолнечника, цельные зерна пшеницы, тыква, морковь, петрушка и другие продукты.
Замачивание круп и бобовых перед кулинарной обработкой улучшает усвоение фосфора.
МИФ 4: От вегетарианства может развиться железодефицитная анемия (малокровие)
Реальность: Кроме мяса (печень), молочных продуктов и яиц, железо содержат такие продукты как: апельсины, арахис, баклажаны, бананы, изюм, инжир, кабачки, капуста, клубника, клюква, крупы (гречневая, манная, овсяная, перловая, пшенная, рисовая), кукуруза, курага, лук, малина, мандарины, миндаль, морковь, морская капуста, огурцы, оливки, орехи грецкие, перец сладкий, персики, петрушка, помидоры, свекла, смородина, соя, спаржа, тыква, укроп, фасоль, финики, фундук, чечевица, шиповник, яблоки и другие продукты.
Однако для того, чтобы усвоилось железо из пищи растительного происхождения, так называемое негемовое железо, растительные продукты богатые железом нужно употреблять совместно с продуктами, богатыми витамином С (например с лимонным соком, петрушкой или овощами, богатыми витамином С). Железо овощей и плодов, богатых витамином С, хорошо усваивается. Особенно полезно добавлять в пищу петрушку и укроп (богаты Витамином С, железом и хлорофиллом).
Чай (настой) из плодов шиповника является прекрасным средством пополнения в организме железа и витамина С (что является также профилактикой простудных заболеваний).
Изделия из муки грубого помола (с отрубями), содержат всю палитру минеральных элементов.
Кофе и крепкий чай подавляют усвоение железа.
Кроме того, наличие того факта, что железодефицитная анемия встречается не только у вегетарианцев, является доказательством того, что в современной медицине называют «психосоматика». Доказано, что около 85% всех болезней имеют психологические причины. Можно полагать, что и остальные 15% болезней связаны с психикой, но установить эту связь еще предстоит в будущем. Итак, согласно этой науке, анемия начинает постепенно развиваться у людей, утративших радость жизни, испытывающих неуверенность в себе и пессимизм. Вспомните старую русскую поговорку: «Лучше воду пить в радости, чем мед в кручине» и измените свою внутреннюю установку с «Да, но…» на «Да»!
Доктор Торсунов говорит:
«Оптимистично настроенный человек имеет здоровый, нормальный состав крови. Радостность в характере вызывает нормализацию выработки количества эритроцитов в крови. Печаль, тоска, наоборот, снижает. Если, например, мама не хотела ребёнка, и так получилось, что он появился, начинает испытывать пессимизм. Ей очень тяжело, она не понимает, зачем ей возиться с этими пелёнками. В результате переутомления и депрессии часто у таких молодых матерей бывает малокровие. Интересно, что наоборот, когда женщина испытывает счастье, имея ребёнка, то у неё увеличивается количество эритроцитов».
МИФ 5: Витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения
Реальность: Витамин В12 содержится не только в мясе, рыбе, молочных продуктах и яйцах, но также в морской капусте, спирулине и хлорелле. Кроме того Витамин В12 синтезируется в здоровом кишечнике человека!
Салат из морской капусты — прекрасный источник витамина В12
МИФ 6: Все вегетарианцы изможденные и нездоровые на вид
Реальность: Натали Портман (актриса): «Когда мне было восемь лет, отец взял меня на медицинскую конференцию, где демонстрировали достижения лазерной хирургии. В качестве наглядного пособия использовали живую курицу. С тех пор я мяса не ем».
А известную актрису Алисию Сильверстоун признали самой сексуальной в мире вегетарианкой. «Переход к вегетарианству – это, наверно, лучшее, что я сделала в жизни. Я стала счастливее и увереннее. Я приняла решение, основанное на моих моральных принципах».
Алисия Сильверстоун считается веганом: она не только не ест мясо, но отказалась даже от молочных продуктов, заменив их соей.
Вегетарианцами также являются следующие знаменитости: Памела Андерсон, Ким Бейсингер, Алек Болдуин, Лайма Вайкуле, Ричард Гир, Джим Керри, Брэд Питт, Кейт Уинслет, Дэвид Духовный, Джиллиан Андерсон, Том Круз, Николь Кидман, Бриджит Бардо, Ума Турман, Лив Тайлер, Шэнайя Твэйн, Клаудиа Шиффер, Орландо Блум, Синди Кроуфорд, Камерон Диаз, Деми Мур, Стелла Маккартни(с рождения), Хоакин Феникс (актер фильма «Гладиатор», веган с трех лет) и многие другие…
МИФ 7: Все врачи и диетологи говорят о вреде вегетарианства
Реальность: Популярное высказывание врачей пациенту-вегетарианцу: «Это все потому что вы мясо не едите». Ответ пациента-вегетарианца: «А что, ваши пациенты исключительно только вегетарианцы»?
Когда семидесятилетнего Бернарда Шоу спросили о его самочувствии, то он ответил: «Прекрасно, прекрасно, только мне докучают врачи, утверждая, что я умру, потому что не ем мяса». Когда же к девяностолетнему Шоу обратились с тем же вопросом, он отвечал: «Прекрасно. Больше меня никто не беспокоит. Все врачи, которые мучили меня, утверждая, что я не смогу прожить без мяса, уже умерли».
Бернард Шоу: Зачем требовать от меня отчет, почему я питаюсь как порядочный человек? Если бы я поедал обожженные трупы невинных существ, вы имели бы основание спросить меня, почему я так поступаю.
Доктор Оуэн С. Паррет в своей работе «Почему я не ем мяса» заметил: «Когда варят мясо, вредные вещества появляются в составе бульона, в результате чего тот своим химическим составом практически идентичен моче». В США (страна №1 по количеству употребляемого мяса) сердечные заболевания приняли характер эпидемии.
Все больше и больше врачей предписывают своим пациентам отказ от мясной пищи или резкое сокращение употребления мяса.
Как сообщает журнал Американской медицинской ассоциации от 90 до 97 процентов случаев заболеваний сердца, являющихся причиной более чем половины смертей в США можно было предотвратить вегетарианской диетой. В английском медицинском журнале «Ланцет», Д.К.Р. Сиртори сообщает, что люди, имеющие высокое содержание холестерина в крови и страдающие сердечными заболеваниями, «могут поправить свое здоровье, перейдя на вегетарианскую диету, которая содержит только растительный белок».
Cогласно позиции Американской ассоциации диетологов 2009 года, совместной позиции Американской ассоциации диетологов и Диетологов Канады 2003 года, позиции Новозеландской ассоциации диетологов 2000 года, а также справочной статье Британского института питания 2005 года, правильно спланированная вегетарианская диета, включая веганскую, является здоровой, полноценной и может приносить пользу в профилактике и лечении определённых заболеваний, она подходит для людей любого возраста, для беременных и кормящих женщин, для детей и подростков, а также для спортсменов.
Американская академия педиатров считает, что правильно спланированная вегетарианская и веганская диета обеспечивает питательные нужды младенцев и детей и способствует нормальному развитию. Американское общество диетологов:
«На протяжении всей истории человечества большинство людей питалось вегетарианской пищей. Даже в самых развитых странах история массового мясоедения насчитывает не более 100 лет; фактически она началась с изобретения холодильника.»
Альберт Швейцер (известный врач-миссионер, лауреат Нобелевской премии мира за 1952 г.): «…До тех пор, пока существует повальное жестокое обращение с животными, …пока на скотобойнях царит жестокость, и столько животных встречают ужасную смерть от неумелых рук на наших кухнях, …до тех пор все мы виновны и вместе несём бремя ответственности за всё происходящее».
Поль Брэгг в своих книгах рассказывает о докторе Кэллоге, в санаторий которого приезжали люди со всего мира с сердечно – сосудистыми заболеваниями. Сам доктор Кэллог прожил после тяжелого инфаркта еще 50 лет на оволактовегетарианской диете и сохранял необыкновенную работоспособность. Даже самые скептически настроенные к вегетарианству врачи признают, что оволактовегетарианство (питание, исключающее мясо и рыбу, но включающее молочные продукты и яйца) является полноценным и не приносит вреда здоровью!
А вы знали, что у вегетарианцев размягчаются кости и они плохо видят в темноте? 🙂
Эти и другие нелепые мифы о вегетарианстве — в следующей части нашей статьи.
Продолжение следует!
Автор: Ольга Жалевич
Брюс Ли: Бой, доведенный до совершенства
Имя актера, режиссера, продюсера, мастера и популяризатора боевых искусств Брюса Ли, пожалуй, известно каждому человеку в мире. Однако не все знают, что легендарный боец был еще и приверженцем вегетарианства!
Несмотря на яркую азиатскую внешность Брюс Ли с самого появления на свет был гражданином США. Он родился в Сан-Франциско, в семье китайского актера Ли Хой Чена и Грейс Ли – дочери одного из гонконгских магнатов, имеющей немецкие корни. В итоге истинный американец, в жилах которого текло необычное смешение китайской и германской кровей, получил британское имя Брюс – об этом, по слухам, позаботилась медсестра больницы, в которой он появился на свет. Женщина посчитала, что с таким именем мальчику будет гораздо легче получить гражданство в Штатах.
Начало кинокарьеры
Свою первую роль Брюс исполнил в фильме в возрасте всего 3-х месяцев! А с 6 лет работа в картинах малоизвестных китайских режиссеров стала постоянной. В юношеском возрасте Брюс Ли всерьез увлёкся популярным тогда танцем «ча-ча-ча» и даже одержал победу в престижном гонконгском чемпионате. Однако регулярная занятость в фильмах, а также появившийся интерес к боевым искусствам отодвинули хобби на задний план. Немало повлиял на это и бунтарский характер молодого человека – он водился с «опасными» компаниями в Гонконге, воровал товары у торговцев на рынке и ни во что не ставил родительский авторитет, что в Китае приравнивается к непростительному греху.
Несмотря на частое участие в уличных драках Брюс превратился в довольно хилого и щуплого подростка, одолеть которого в поединке мог каждый второй. Не желая расставаться с уже привычным имиджем задиры, молодой человек обратился за помощью к отцу, попросив его оплатить несколько уроков кунг-фу. Первый учитель Брюса Ли был по-настоящему поражен способностью парня схватывать новые знания на лету: буквально за несколько дней тому удалось овладеть базовой техникой боевого искусства – тайцзицуань, на что у других уходили недели. При этом новое увлечение не сильно повлияло на хулиганский образ жизни подростка, который продолжал волновать родителей и все ближайшие к дому улицы. На вопрос матери, собирается ли он что-то менять в своем поведении, Брюс ответил: «Просто однажды я стану прославленной кинозвездой!». Уже через некоторое время после этого разговора мечта постепенно стала превращаться в реальность, но не из-за большего количества предложений о съемках, а благодаря встрече Брюса Ли с учителем кунг-фу Ип Маном. Владелец боевой школы передал гонконгскому хулигану свой фирменный стиль вин-чун, который базируется на поединках без оружия. В дальнейшем именно Брюс Ли стал первым, кто сделал эту технику известной во всем мире, снявшись в нескольких фильмах о ней. А будучи уже истинным знатоком кунг-фу, актер разработал и собственный стиль, впоследствии получивший название «джиткундо».
Пик популярности
В 19 лет Брюс Ли отправился в США, чтобы в очередной раз документально доказать, что является гражданином Америки, и остался там надолго. Его стали чаще приглашать сниматься в фильмы и сериалы, где нужно было продемонстрировать боевые техники, и постепенно Брюс Ли стал невероятно популярным. Ему удалось открыть свою школу восточных единоборств, за уроки в которой он брал немалые деньги, а среди учеников были знаменитости – известные голливудские киноактёры и звезды мирового спорта.
Отточенные движения, быстрые, но эффективные удары, которые были впервые показаны в кадре именно Брюсом Ли, стали настоящим открытием для киноиндустрии. Среди его бесспорных заслуг – идея снимать боевые сцены так называемым общим планом, где зритель видит участников поединка в полный рост, получая возможность оценивать даже едва заметные движения. В дальнейшем в кинематографе появлялись многочисленные подражатели Брюса Ли, однако его фирменный стиль узнаваем до сих пор.
Обрушившаяся слава не повлияла на умение держать себя в обществе вне кадра: постоянно вспоминая о своем не безпроблемном прошлом, Брюс Ли долгие годы формировал в себе навыки обходительности в разговорах с людьми, старался уважительно относиться к любому собеседнику. Немало повлияла на это и учеба: в 1960-м году он с блеском окончил техническую спецшколу имени Томаса Эдисона, а в 1961-м стал студентом философского факультета Вашингтонского университета. Именно здесь он встретил свою будущую жену – Линду Эмери. В их счастливом браке появились на свет дети – сын Брэндон и дочь Шеннон.
К сожалению, путь талантливого мастера боевых искусств, режиссера, продюсера и киноактера Брюса Ли завершился невероятно рано – он умер в возрасте 33-х лет от отёка мозга, который предположительно возник из-за приема таблетки от головной боли. Брюс Ли был похоронен в Сиэтле, куда до сих пор приезжают любители различных боевых искусств со всего мира, чтобы поклониться праху великого человека.
Брюс Ли и растительное питание
На протяжении всей карьеры Брюс Ли устраивал себе регулярные изнурительные тренировки, совершенствуя свое мастерство, что требовало от него необычайной выносливости. Он был приверженцем стратегического подхода к занятиям, поэтому не только постоянно видоизменял свои упражнения, но и вел подробные дневники своего питания. Именно благодаря этим записям стало известно, что на определенном этапе жизни Брюс Ли стал строгим вегетарианцем, предпочитая животному белку растительный. Как можно заметить, выбранный тип питания не мешал, а только способствовал тому, что Ли мог 200 раз отжаться от пола на одной руке, одержать победу в любом, даже самом сложном и бесперспективном бое.
Факты о Брюсе Ли:
· Брюс Ли попал в Книгу рекордов Гиннеса за то, что провел более 800 боев
· Актер снялся в 36 кинофильмах
· О жизни и творчестве Брюса Ли в мире было снято около 30 кинолент
Материал подготовила Яна Толстова
«Что ел и как питался Брюс Ли?» – Яндекс.Кью
6 правил питания Брюса Ли
По истине легендарный человек. Большая фигура в боевых искусствах и кинематографе. В процессе поиска информации о нём, решил написать пост. Разберём 6 постулатов Брюса Ли, которые он сформировал под конец своей жизни.
1. Избегайте пустых калорий.
Под пустыми калориями Ли понимал те продукты, которые поставляют человеку энергию, но больше пользы не несут. Например, кондитерские изделия. Вместо мучного он предпочитал получать сложные углеводы из более полезных продуктов. Таких как спагетти из твёрдых сортов пшеницы, дикий рис, овсянка.
2. Ешь меньше, но чаще.
Очень знакомое всем правило в наше время. Но, возможно, в 60-70-х годах люди этого не понимали. Нужно максимально разбить по мелким приёмам пищи суточный объём калорий.
3. Мёд и женьшень.
Брюс Ли готовил себе энергетические напитки на съёмки и на тренировки. И многие его партнёры на съёмочной площадке подтверждали то, что Брюс в перерывах поднимал уровень энергии заранее заготовленным напитком из мёда и женьшеня.
4. Сбалансируйте питание.
Имеется ввиду та самая пропорция между белками, жирами и углеводами, о которой я ранее писал на канале.
Тут считаю необходимым отметить, что в те времена ещё не было понятия «спортивное питание», не было достаточно литературы на эту тему, никаких диетологов не было. Но Брюс уже в то время знал, что белок очень важен и считал, что нужно потреблять его в размерах 1 грамм на 1 фунт веса тела, то есть 2.2 граммов на 1 кг тела. Достаточно высокое количество.
Брюс Ли весил 61 кг при росте 171 см. И потреблял в сутки примерно 120-150 граммов белка.
5. Пейте чай
Как настоящий человек с востока, он любил чай. Пил его много и применял разные сорта чая. Но любимый его сорт был «лай-ча».
6. Используйте спортивные добавки
На тот момент, думаю, спортивных добавок практически не было. Ну в его случае, он жил в Калифорнии, и уже появлялись какие-то добавки, из которых он готовил себе коктейли.
Вегетарианские мотиваторы от великих вегетарианцев
Посмотрите, что многие известные люди, добившиеся успеха в самых различных сферах, говорят о вегетарианстве!
Все картинки кликабельны! И так, поехали:
Алисия Сильверстоун
Фотомодель, актриса. В 2004 году организация PETA присудила ей титул «Самой сексуальной вегетарианки».
Альберт Эйнштейн
Является, пожалуй, самым известным в мире физиком-теоретиком. Лауреат Нобелевской премии по физике 1921 года. Кратко сформулировал свою систему ценностей: «Идеалами, освещавшими мой путь и сообщавшими мне смелость и мужество, были добро, красота и истина».
Билл Клинтон
Президент США 1993-2001 года. После двух операций на сердце, по советам врачей, стал веганом. Теперь главное место в его рационе занимают овощи, фрукты и бобы и, по его словам, чувствует себя прекрасно.
Билл Перл
Легенда бодибилдинга. Завоевал титул «Мистер Вселенная» пять раз. Автор шести книг по бодибилдингу и фитнессу. Не ел мясо и рыбу. Основными источниками белка были для него зернобобовые, молочные продукта и яйца.
Алек Болдуин
Знаменитый голливудский актёр. Вегетарианец и защитник животных.
Брайан Адамс
Известный рок-музыкант, автор и исполнитель песен. Веган, на все концерты берёт с собой собственную еду.
Брэд Питт
Известный актёр, секс-символ Голливуда. Вегетарианец.
Деми Мур
Известная голливудская актриса. Будучи матерью троих детей, Деми демонстрирует в своих фильмах великолепную фигуру. Вегетарианка.
Джим Керри
Известный киноактёр, сценарист, продюсер. Один из самых высокооплачиваемых комиков голливуда. Вегетарианец.
Джош Хартнетт
Популярный голливудский киноактёр. Звезда «Перл Харбора», «Счастливого числа Слевина» и других фильмов. Вегетарианец.
Елена Ленина
Российская фотомодель, актриса, телеведущая, модельер, бизнесвумен, автор семнадцати книг на русском и французском языках. Вегетарианка.
Михаил Задорнов
Известный российский артист — юморист, писатель-сатирик, драматург, автор более десяти книг. Вегетарианец.
Карл Льюис
Уникальный, выдающийся американский легкоатлет, девятикратный олимпийский чемпион в спринтерском беге и прыжках в длину и восьмикратный чемпион мира. Веган.
Ким Бейсинджер
Известная голливудская актриса. Обладательница премий «Оскар» и «Золотой глобус». Секс-символ 80-х годов. «Леди Эротика» в фильме «Девять с половиной недель». Вегетарианка.
Аврил Лавин
Канадская певица, автор-исполнитель, дизайнер и актриса. Является одной из самых популярных певиц в США (по данным за январь 2011 года), удачно сочетая черты поп-музыки, рока и панка. Участница благотворительных организаций, вегетарианка.
Лайма Вайкуле
Неповторимая и стильная латвийская и российская эстрадная певица, актриса. Активная участница движения по защите прав животных, вегетарианка.
Лев Толстой
Выдающийся русский писатель, известный по романам «Война и мир» и «Анна Каренина», но мало кто знает о его очерках «Путь жизни» и «О неразумности мясоедения». Просветитель, религиозный мыслитель, чьи идеи ненасильственного сопротивления, изложенные в работе «Царство Божие внутри вас» оказали влияние на Махатму Ганди и Мартина Лютера Кинга. В 50-летнем возрасте стал убеждённым и активным пропагандистом вегетарианства, считая его первым шагом на пути нравственного и духовного совершенствования человека. «Пока существуют скотобойни, будут поля битв», — говорил Лев Толстой.
Брюс Ли
Легендарный мастер восточных единоборств, популярный киноактёр, режиссёр, продюсер и сценарист. Занесён в книгу рекордов Гиннесса 12 раз. Дочь Брюса Ли — Шенон Ли в передаче «Big Breakfast» (Британское ТВ) рассказала о том, что Брюс стал 100% вегетарианцем и был им на протяжении 8 лет.
Леонардо ДиКаприо
Популярный актёр, голливудский секс-символ. Защитник животных и окружающей среды, организатор акций и создатель фильмов в поддержку экологии. В 1998 году стал основателем собственного экологического фонда, активно пропагандирует здоровый способ жизни и вегетарианство на собственном сайте.
Леонардо да Винчи
Величайший итальянский живописец, скульптор, архитектор, учёный, изобретатель, писатель эпохи Возрождения. Вот список лишь некоторых его изобретений, большинство которых так и остались на бумаге, а позже заново были изобретены другими людьми: парашют, велосипед, танк, лёгкие переносные мосты для армии, прожектор, катапульта, робот, двухлинзовый телескоп, летательный аппарат, автомобиль и другие. Согласно его дневникам, с детства не ел мяса.
Андрей Лошак
Российский журналист, репортёр, автор телепередач из цикла «Профессия — репортёр». «Человек года-2005» по версии журнала GQ. В 2003 году был награждён премией ТЭФИ в номинации «Лучший телерепортер».
Майк Тайсон
Скандально известный американский боксёр-профессионал, обладатель нескольких мировых рекордов, не побитых по сей день. С 2009 года является веганом. К этому его сподвигла любовь к голубям, у которых, по его словам, «самое большое сердце». Защищая именно голубей, Тайсон впервые в жизни ввязался в драку. Сейчас планирует новый проект на канале «Animal Planet».
Алексей Мартынов
Основатель знаменитой в середине 90-х рэп-команды «Дерево Жизни», вокалист фантастического fusion-дуэта «Сценакардия». Не только ест продукты исключительно растительного происхождения, но и употребляет их в сыром (без термической обработки) виде. Зимой ходит в футболке, купается в проруби. «Вегетарианство, как семена принципиально новой жизни, необходимо сеять в душах окружающих нас людей. Нужно действовать бережно и заботливо. Не нарушая спокойствия, а лишь пробуждая внимание…» – говорит Алексей Мартынов.
Моби
Популярный американский певец, композитор и исполнитель, работающий в различных жанрах — от электроники до поп-музыки, рока и панка. Cторонник целого ряда благотворительных организаций и движений. Веган с 1980-х годов. «Вы могли бы глядеть животному в глаза и сказать ему: «Мой аппетит более важен, чем твоё страдание?» – говорит Моби.
Стивен Патрик Моррисси
Английский поэт и музыкант, вокалист рок-группы «The Smiths». Моррисси занял второе место в рейтинге «Ныне живущие идолы» (опрос компании BBС2). Перестал есть мясо в 11 лет. Его песня «Meat Is Murder» (“Мясо это убийство”) из одноимённого альбома считается гимном вегетарианцев.
Надежда Бабкина
Одна из самых известных исполнителей русских народных песен, основатель и бессменный руководитель ансамбля «Русская песня».
Натали Портман
Популярная актриса, обладательница не только «Оскара», но и степени бакалавра по психологии Гарвардского университета. По её словам, не ест мяса с 8 лет.
Альфред Форд
Владелец корпорации Форд, правнук и наследник Генри Форда. Является председателем и меценатом проекта строительства «Храма ведического планетария» в Маяпуре, который станет одним из самых крупных культовых сооружений в мире.
Нелли Фуртадо
Популярная канадская певица, продюсер, актриса и автор песен. Убеждённая вегетарианка. Никто из её окружения также не прикасается к мясу или рыбе — Нелли не позволяет.
Николай Дроздов
Российский учёный-зоолог, доктор биологических наук, профессор, ведущий телепередачи «В мире животных» с 1977 года. Удостоен множеством наград, дипломов, премий и медалей. В 1998 г. награждён Почётным дипломом Всемирного фонда охраны природы «3а выдающийся вклад в дело охраны природы в России и во всём мире». Автор около 200 научных и научно-популярных статей, более 20 книг, учебников и учебных пособий. Вегетарианец с 70-х годов.
Оззи Озборн
Известный британский вокалист, один из основателей и участник «золотого состава» группы «Black Sabbath», звезда хард-рока. В июле 2010 года Осборна пригласили вести колонку о здоровом образе жизни в американском журнале «Rolling Stone». В 2011 Озборн заявил о том, что уже некоторое время практикует веганство и чувствует себя лучше обычного.
Ольга Шелест
Популярная российская теле- и радиоведущая, актриса, журналист. Обладательница премий «Стильные штучки» в номинации «Самая стильная ведущая телеэкрана» и «Радиомания» в номинации «Лучший ведущий программы, шоу» и других наград. С 2002 года Ольга не употребляет в пищу мяса. А после участия в проекте «Цирк на Первом» в 2008 стала строгой вегетарианкой и противницей любой эксплуатации животных.
Памела Андерсон
Американская актриса и фотомодель. После выхода сериала «Спасатели Малибу» стала одним из секс-символов США. Вегетарианка, выступает за права животных и является активисткой многих благотворительных компаний.
Пинк
Известная американская певица, автор песен и актриса. По рейтингу американского журнала «Billboard» являлась лучшей поп-артисткой с 2000 по 2010 год. Вегетарианка и активная защитница животных.
Пит Сэмюэль Джейсон
Поэт, музыкант, автор собственного альбома с романтическим названием «Тысяча ночей». Вокалист группы «Премьер-Министр» («Группа ПМ»). Вегетарианцем является, по его словам, так давно, что практически не помнит как к этому пришёл.
Пол Маккартни
Британский музыкант, певец, композитор, один из основателей всемирно известной группы «The Beatles». Неоднократно включён в Книгу рекордов Гиннесса, в частности, как самый успешный музыкант и композитор новейшей истории. Пол – вегетарианец и известный активист за права животных.
Рашид Нургалиев
Министр внутренних дел России, генерал армии с 2005 года. Сторонник здорового образа жизни, вегетарианец. «Ем мало, обхожусь орехами, зеленью, овощами и фруктами», — говорил Нургалиев в одном из своих интервью.
Александр Ревзин
Знаменитый российский режиссёр-постановщик нескольких сотен популярных шоу-программ. Вегетарианец.
Ричард Гир
Известный американский актёр. Активный сторонник Далай-Ламы, председатель международной организации по сохранению Тибета. Большой любитель и защитник животных. Не ест мяса, по его словам, более 30 лет.
Сева Новгородцев
Известный радиоведущий, в течении 35 лет работает на Русской службе Би-би-си, актёр, автор нескольких книг, флейтист, философ-мистик. Своим главным достижением считает улучшение человечества посредством своих шуток. В 2005 году награждён орденом Британской Империи.
Тоби Магуайр
Американский актёр, наибольшую известность принесли ему серии фильмов «Человек-паук». Будучи убеждённым вегетарианцем с 1992 года, Тоби Магуайр не пускает в свой дом даже людей, одетых в кожаную одежду.
Томас Эдисон
Гениальный американский изобретатель и предприниматель, основатель корпарации «General Electric». Автор 1093 патентов в США, около 3000 патентов в других странах мира, такого количества не получал ни один человек.
Ума Турман
Знаменитая голливудская актриса, чьё имя переводится с санскрита как «не страдать» или «дарующая блаженство». Вегетарианка с 11 лет, мать троих детей, демонстрирующая в фильмах великолепную фигуру и физическую форму.
Генри Форд
Основатель «Ford Motor Company», гениальный изобретатель и организатор, автор 161 патента в США. Согласно опросу Американского института общественного мнения, Генри Форд вошел в список первых 18 персон, вызывающих наибольшее обожание и восхищение в США.
Шэнайя Твэйн
Успешная канадская певица. Шэнайя – псевдоним, что в переводе с языка индейцев означает «идущая своим путем». Её альбом «Come on Over» попал в список самых продаваемых альбомов в истории современной музыки. Шэнайя – единственная исполнительница в мире, которая три раза подряд была награждена «Бриллиантовыми» альбомами. Вегетарианка.
Янеш Дрновшек
Югославский и словенский политик, с 2002 по 2007 год был избран президентом Словении. После удаления пораженной раком почки в 1999 году и повторного развития рака решил прекратить традиционное лечение и в корне изменил свой образ жизни, став в том числе веганом. В 2006 году создал «Движение за справедливость и развитие», которое не является политической партией. Цель — «повысить самосознание человечества и сделать мир лучше».
Читайте также статью «21 миф о вегетарианстве»… Продолжение читайте здесь!
Ольга Жалевич
www.zhalevich.com
Чтобы всегда получать новые выпуски наших материалов Вы можете:
.
Вегетарианские мотиваторы от великих вегетарианцев — Статьи — Библиотека
Благодарим Ольгу Жалевич за новую оригинальную авторскую статью в интересном графическом оформлении, с классными афоризмами в картинках! Молодец Ольга! Смотреть красивые картинки и читать подписи к ним куда интереснее чем просто читать статьи 🙂
Алисия Сильверстоун
Фотомодель, актриса. В 2004 году организация PETA присудила ей титул «Самой сексуальной вегетарианки».
Альберт Эйнштейн
Является, пожалуй, самым известным в мире физиком-теоретиком. Лауреат Нобелевской премии по физике 1921 года. Кратко сформулировал свою систему ценностей: «Идеалами, освещавшими мой путь и сообщавшими мне смелость и мужество, были добро, красота и истина».
Билл Клинтон
Президент США 1993-2001 года. После двух операций на сердце, по советам врачей, стал веганом. Теперь главное место в его рационе занимают овощи, фрукты и бобы и, по его словам, чувствует себя прекрасно.
Билл Перл
Легенда бодибилдинга. Завоевал титул «Мистер Вселенная» пять раз. Автор шести книг по бодибилдингу и фитнессу. Не ел мясо и рыбу. Основными источниками белка были для него зернобобовые, молочные продукта и яйца.
Алек Болдуин
Знаменитый голливудский актёр. Вегетарианец и защитник животных.
Брайан Адамс
Известный рок-музыкант, автор и исполнитель песен. Веган, на все концерты берёт с собой собственную еду.
Брэд Питт
Известный актёр, секс-символ Голливуда. Вегетарианец.
Деми Мур
Известная голливудская актриса. Будучи матерью троих детей, Деми демонстрирует в своих фильмах великолепную фигуру. Вегетарианка.
Джим Керри
Известный киноактёр, сценарист, продюсер. Один из самых высокооплачиваемых комиков голливуда. Вегетарианец.
Джош Хартнетт
Популярный голливудский киноактёр. Звезда «Перл Харбора», «Счастливого числа Слевина» и других фильмов. Вегетарианец.
Елена Ленина
Российская фотомодель, актриса, телеведущая, модельер, бизнесвумен, автор семнадцати книг на русском и французском языках. Вегетарианка.
Михаил Задорнов
Известный российский артист — юморист, писатель-сатирик, драматург, автор более десяти книг. Вегетарианец.
Карл Льюис
Уникальный, выдающийся американский легкоатлет, девятикратный олимпийский чемпион в спринтерском беге и прыжках в длину и восьмикратный чемпион мира. Веган.
Ким Бейсинджер
Известная голливудская актриса. Обладательница премий «Оскар» и «Золотой глобус». Секс-символ 80-х годов. «Леди Эротика» в фильме «Девять с половиной недель». Вегетарианка.
Аврил Лавин
Канадская певица, автор-исполнитель, дизайнер и актриса. Является одной из самых популярных певиц в США (по данным за январь 2011 года), удачно сочетая черты поп-музыки, рока и панка. Участница благотворительных организаций, вегетарианка.
Лайма Вайкуле
Неповторимая и стильная латвийская и российская эстрадная певица, актриса. Активная участница движения по защите прав животных, вегетарианка.
Лев Толстой
Выдающийся русский писатель, известный по романам «Война и мир» и «Анна Каренина», но мало кто знает о его очерках «Путь жизни» и «О неразумности мясоедения». Просветитель, религиозный мыслитель, чьи идеи ненасильственного сопротивления, изложенные в работе «Царство Божие внутри вас» оказали влияние на Махатму Ганди и Мартина Лютера Кинга. В 50-летнем возрасте стал убеждённым и активным пропагандистом вегетарианства, считая его первым шагом на пути нравственного и духовного совершенствования человека. «Пока существуют скотобойни, будут поля битв», — говорил Лев Толстой.
Брюс Ли
Легендарный мастер восточных единоборств, популярный киноактёр, режиссёр, продюсер и сценарист. Занесён в книгу рекордов Гиннесса 12 раз. Дочь Брюса Ли — Шенон Ли в передаче «Big Breakfast» (Британское ТВ) рассказала о том, что Брюс стал 100% вегетарианцем и был им на протяжении 8 лет.
Леонардо ДиКаприо
Популярный актёр, голливудский секс-символ. Защитник животных и окружающей среды, организатор акций и создатель фильмов в поддержку экологии. В 1998 году стал основателем собственного экологического фонда, активно пропагандирует здоровый способ жизни и вегетарианство на собственном сайте.
Леонардо да Винчи
Величайший итальянский живописец, скульптор, архитектор, учёный, изобретатель, писатель эпохи Возрождения. Вот список лишь некоторых его изобретений, большинство которых так и остались на бумаге, а позже заново были изобретены другими людьми: парашют, велосипед, танк, лёгкие переносные мосты для армии, прожектор, катапульта, робот, двухлинзовый телескоп, летательный аппарат, автомобиль и другие. Согласно его дневникам, с детства не ел мяса.
Андрей Лошак
Российский журналист, репортёр, автор телепередач из цикла «Профессия — репортёр». «Человек года-2005» по версии журнала GQ. В 2003 году был награждён премией ТЭФИ в номинации «Лучший телерепортер».
Майк Тайсон
Скандально известный американский боксёр-профессионал, обладатель нескольких мировых рекордов, не побитых по сей день. С 2009 года является веганом. К этому его сподвигла любовь к голубям, у которых, по его словам, «самое большое сердце». Защищая именно голубей, Тайсон впервые в жизни ввязался в драку. Сейчас планирует новый проект на канале «Animal Planet».
Алексей Мартынов
Основатель знаменитой в середине 90-х рэп-команды «Дерево Жизни», вокалист фантастического fusion-дуэта «Сценакардия». Не только ест продукты исключительно растительного происхождения, но и употребляет их в сыром (без термической обработки) виде. Зимой ходит в футболке, купается в проруби. «Вегетарианство, как семена принципиально новой жизни, необходимо сеять в душах окружающих нас людей. Нужно действовать бережно и заботливо. Не нарушая спокойствия, а лишь пробуждая внимание…» – говорит Алексей Мартынов.
Моби
Популярный американский певец, композитор и исполнитель, работающий в различных жанрах — от электроники до поп-музыки, рока и панка. Cторонник целого ряда благотворительных организаций и движений. Веган с 1980-х годов. «Вы могли бы глядеть животному в глаза и сказать ему: «Мой аппетит более важен, чем твоё страдание?» – говорит Моби.
Стивен Патрик Моррисси
Английский поэт и музыкант, вокалист рок-группы «The Smiths». Моррисси занял второе место в рейтинге «Ныне живущие идолы» (опрос компании BBС2). Перестал есть мясо в 11 лет. Его песня «Meat Is Murder» («Мясо это убийство”) из одноимённого альбома считается гимном вегетарианцев.
Надежда Бабкина
Одна из самых известных исполнителей русских народных песен, основатель и бессменный руководитель ансамбля «Русская песня».
Натали Портман
Популярная актриса, обладательница не только «Оскара», но и степени бакалавра по психологии Гарвардского университета. По её словам, не ест мяса с 8 лет.
Альфред Форд
Владелец корпорации Форд, правнук и наследник Генри Форда. Является председателем и меценатом проекта строительства «Храма ведического планетария» в Маяпуре, который станет одним из самых крупных культовых сооружений в мире.
Нелли Фуртадо
Популярная канадская певица, продюсер, актриса и автор песен. Убеждённая вегетарианка. Никто из её окружения также не прикасается к мясу или рыбе — Нелли не позволяет.
Николай Дроздов
Российский учёный-зоолог, доктор биологических наук, профессор, ведущий телепередачи «В мире животных» с 1977 года. Удостоен множеством наград, дипломов, премий и медалей. В 1998 г. награждён Почётным дипломом Всемирного фонда охраны природы «3а выдающийся вклад в дело охраны природы в России и во всём мире». Автор около 200 научных и научно-популярных статей, более 20 книг, учебников и учебных пособий. Вегетарианец с 70-х годов.
Оззи Озборн
Известный британский вокалист, один из основателей и участник «золотого состава» группы «Black Sabbath», звезда хард-рока. В июле 2010 года Осборна пригласили вести колонку о здоровом образе жизни в американском журнале «Rolling Stone». В 2011 Озборн заявил о том, что уже некоторое время практикует веганство и чувствует себя лучше обычного.
Ольга Шелест
Популярная российская теле- и радиоведущая, актриса, журналист. Обладательница премий «Стильные штучки» в номинации «Самая стильная ведущая телеэкрана» и «Радиомания» в номинации «Лучший ведущий программы, шоу» и других наград. С 2002 года Ольга не употребляет в пищу мяса. А после участия в проекте «Цирк на Первом» в 2008 стала строгой вегетарианкой и противницей любой эксплуатации животных.
Памела Андерсон
Американская актриса и фотомодель. После выхода сериала «Спасатели Малибу» стала одним из секс-символов США. Вегетарианка, выступает за права животных и является активисткой многих благотворительных компаний.
Пинк
Известная американская певица, автор песен и актриса. По рейтингу американского журнала «Billboard» являлась лучшей поп-артисткой с 2000 по 2010 год. Вегетарианка и активная защитница животных.
Пит Сэмюэль Джейсон
Поэт, музыкант, автор собственного альбома с романтическим названием «Тысяча ночей». Вокалист группы «Премьер-Министр» («Группа ПМ»). Вегетарианцем является, по его словам, так давно, что практически не помнит как к этому пришёл.
Пол Маккартни
Британский музыкант, певец, композитор, один из основателей всемирно известной группы «The Beatles». Неоднократно включён в Книгу рекордов Гиннесса, в частности, как самый успешный музыкант и композитор новейшей истории. Пол – вегетарианец и известный активист за права животных.
Рашид Нургалиев
Министр внутренних дел России, генерал армии с 2005 года. Сторонник здорового образа жизни, вегетарианец. «Ем мало, обхожусь орехами, зеленью, овощами и фруктами», — говорил Нургалиев в одном из своих интервью.
Александр Ревзин
Знаменитый российский режиссёр-постановщик нескольких сотен популярных шоу-программ. Вегетарианец.
Ричард Гир
Известный американский актёр. Активный сторонник Далай-Ламы, председатель международной организации по сохранению Тибета. Большой любитель и защитник животных. Не ест мяса, по его словам, более 30 лет.
Сева Новгородцев
Известный радиоведущий, в течении 35 лет работает на Русской службе Би-би-си, актёр, автор нескольких книг, флейтист, философ-мистик. Своим главным достижением считает улучшение человечества посредством своих шуток. В 2005 году награждён орденом Британской Империи.
Тоби Магуайр
Американский актёр, наибольшую известность принесли ему серии фильмов «Человек-паук». Будучи убеждённым вегетарианцем с 1992 года, Тоби Магуайр не пускает в свой дом даже людей, одетых в кожаную одежду.
Томас Эдисон
Гениальный американский изобретатель и предприниматель, основатель корпарации «General Electric». Автор 1093 патентов в США, около 3000 патентов в других странах мира, такого количества не получал ни один человек.
Ума Турман
Знаменитая голливудская актриса, чьё имя переводится с санскрита как «не страдать» или «дарующая блаженство». Вегетарианка с 11 лет, мать троих детей, демонстрирующая в фильмах великолепную фигуру и физическую форму.
Генри Форд
Основатель «Ford Motor Company», гениальный изобретатель и организатор, автор 161 патента в США. Согласно опросу Американского института общественного мнения, Генри Форд вошел в список первых 18 персон, вызывающих наибольшее обожание и восхищение в США.
Шэнайя Твэйн
Успешная канадская певица. Шэнайя – псевдоним, что в переводе с языка индейцев означает «идущая своим путем». Её альбом «Come on Over» попал в список самых продаваемых альбомов в истории современной музыки. Шэнайя – единственная исполнительница в мире, которая три раза подряд была награждена «Бриллиантовыми» альбомами. Вегетарианка.
Янеш Дрновшек
Югославский и словенский политик, с 2002 по 2007 год был избран президентом Словении. После удаления пораженной раком почки в 1999 году и повторного развития рака решил прекратить традиционное лечение и в корне изменил свой образ жизни, став в том числе веганом. В 2006 году создал «Движение за справедливость и развитие», которое не является политической партией. Цель — «повысить самосознание человечества и сделать мир лучше».
http://zhalevich.com/
Вегетарианство и спорт — l_tisa — LiveJournal
Могут ли спортсмены быть вегетарианцами?
Оказывается, да. Распрощаться с мясом способны даже бодибилдеры, которым оно, казалось бы, нужнее всего. Потому что протеин животного происхождения, от которого зависит рост мышц, может быть и с успехом заменен в рационе спортсмена на растительный протеин. По словам доктора Дэвида Фейрклота, исследователя в области спортивной диетологии, протеин, полученный из растительных продуктов, лучше усваивается, а его избыток не приводит к старению. Кроме того, спортсмены-вегетарианцы быстрее восстанавливают силы и их кровеносная система лучше переносит экстремальные нагрузки. Залог спортивных успехов для вегетарианца — сбалансированное питание. Для спортсменов ежедневная норма протеинов — 55,5г. для мужчин и 45г. для женщин.
Вот продукты, особенно богатые протеином: соевая мука (10г. протеина в 24г.). арахис (в 39г.), тыквенные семечки (в 41г.), миндаль (в 47г.), семечки подсолнуха (в 51г.), фундук (в 71г.). При переходе на растительную диету спортсмену нужно пройти процедуру очищения кишечника. Доктор Фейклот советует сделать вот что: один день провести на минеральной воде; на второй день выпить на обед овощной отвар, а на ужин съесть легкий салат из овощей; на третий день есть сырые овощи и фрукты. Такая терапия очистит пищевой тракт. Сделав его более восприимчивым к протеинам и другим полезным веществам. Самого известного культуриса, не употреблявшего в пищу мяса, зовут Билл Перл. Он четыре раза выигрывал конкурс «Мистер Вселенная», причем последний — в возрасте 41 года.
Как быть, если вы вегетарианец, но хотите активно заниматься спортом? Ведь в народе бытует мнение, что именно мясо есть источник силы и энергии человека, а на одной тарелке щавелевого супа и порции морковного салатика далеко не уедешь?
С другой стороны, кто из нас не задумывался: почему лошади или бизоны кушают только травку, а вон какие сильные? Агитировать брать пример с вышеназванных животных на страницах раздела мы не станем, к тому же вегетарианство – это добровольный выбор любого человека, и причины для такого решения должны быть очень весомые. Расскажем лучше как стать чемпионом, если вы решили покончить с мясом и колбасой.
На свете живет примерно 500 миллионов вегетарианцев, что составляет около 10% от всего населения Земли. Стоит ли подсчитывать, сколько из этих 500 миллионов занимаются спортом? Наверное, не стоит – и так ясно, что количество спортсменов-вегетарианцев немало.
Вы слышали когда-нибудь о знаменитом бодибилдере-вегетарианце Билле Перле (Bill Pearl)? Его жизнеописание заслуживает отдельного рассказа, но, не отклоняясь от главной темы, сообщим основное: на пике своей спортивной карьеры в 1971 году, когда Билл в последний раз выиграл титул Mr. Universe, он весил 109 кг и имел объем бицепса 53 см. Ему исполнился тогда 41 год, и он более 10 лет не употреблял стероиды, а самое главное — являлся убежденным вегетарианцем.
Билл Перл верил, что, отказавшись от мяса, он освободит свой организм от шлаков и быстрее наберет мышечную массу. Вот его слова: «Видя меня, люди отказываются верить, что я не ем ни мясо, ни рыбу. Они по-прежнему считают, что мясо – есть база для наращивания мускулатуры. Но я взял и разбил этот миф! В мясе нет ничего «волшебного», что превратило бы вас в чемпиона! Все, что вы ищете в куске мяса, совершенно запросто можно найти в любой другой пище».
Подвергая свой организм сильным физическим нагрузкам, вегетарианец должен в десять раз тщательнее продумать и составить свою диету, чем это делал бы обычный спортсмен, употребляющий мясо, рыбу, птицу.
Начнем с «умеренных», так называемых «молочно-яичных» вегетарианцев (пример – Билл Перл), а не с тех, кто любит порассуждать о пользе вегетарианства, но при этом с удовольствием кушает тунца. О них мы вообще говорить не будем, потому что им легче всех разобраться со своей диетой – есть из чего выбрать.
Итак, основной строительный материал для мышц – протеин и поэтому, раз вы вегетарианец, будьте добры обеспечить этим материалом ваши так нуждающиеся в нем мышцы. На законный вопрос вегетарианца-спортсмена: «Где же его взять?», ответим: «Из натуральных продуктов, таких как молоко, яичные белки, благо есть последние можно в изрядных количествах, ведь они не содержат холестерина и жира. Ну и, конечно, — овощи, фрукты». Заметим, что протеин, содержащийся в овощах — более низкого «качества», чем тот, который мы получаем с мясом животных и птиц. Выход здесь только один: придется научиться комбинировать различные источники получения протеина.
Есть еще одна группа вегетарианцев, которые едят только растительную пищу. Этим товарищам, если они решат заняться спортом и расписать себе соответствующую диету, придется труднее всего. Называют такие люди себя «натуропаты» и даже яйца с молоком, равно как и остальные продукты животного происхождения, у них под строгим запретом. Апельсины на завтрак, горсть фиников с щавелем на обед, 100 грамм орехов и яблоко на ужин… Звучит для обычного человека очень грустно. Но и здесь есть выход: включайте в меню спортивное питание, содержащее соевый протеин (лучше известных производителей, например Twinlab), в натуральном виде это может быть фасоль, бобы, кокосы. Не употребляя мяса, натуропаты не отрезаны от получения необходимого витамина B12. Основные источники витамина В12 — кисломолочные продукты, яичный сырой желток, соя, дрожжи пекарские и пивные, зеленые части растений (ботва репы, моркови, редиса), салаты, зеленый лук, проросшая пшеница, шпинат, а также продукты моря — морская капуста, кальмары, креветки и т. д. Или В12 в синтезированном виде, то есть покупать в аптеке. Словом, выход есть всегда и из любой ситуации. Какие строгие диеты вы бы себе не устраивали, мы верим, что для спорта всегда найдется место в вашей жизни!
Доктор Дэвид Райд, бакалавр медицины и хирургии, член Королевского Общества Терапевтов утверждает: «Так как я терапевт, специализирующийся в области спортивного питания, сам веган и активный человек, у меня есть собственный личный и профессиональный опыт того, как питание влияет на деятельность организма. Углеводная, богатая энергией вегетарианская диета поставляет организму именно те продукты питания, которые для него наиболее подходят. Получите преимущество: откажитесь от мяса и побеждайте!»
Терапевт, член Королевской Корпорации врачей общей практики, д-р Райд является веганом уже много лет; он консультировал несколько национальных спортивных команд, включая футбольные команды первого дивизиона. В течение нескольких лет он работал в Медицинской Комиссии Британской Олимпийской Ассоциации, был председателем Медицинского Комитета Международной Ассоциации Настольного Тенниса, спортсменом, регбистом. В настоящее время д-р Райд продолжает читать лекции и писать статьи по питанию и спортивной медицине как для медиков, так и непрофессионалов.
Спортсмены- вегетарианцы
Далеко не все смогли осознать преимущества веганской диеты. Вот некоторые из звёзд спорта, которые решились на этот выигрышный опыт:
Сиксто Линарес: Установил мировой рекорд в однодневном самом длинном триатлоне, а также проявил незаурядную выносливость, скорость и силу во многих благотворительных состязаниях. Сиксто говорит, что некоторое время проводил опыты с молочно-яичной диетой (отказ от мяса, но использование некоторых молочных продуктов и яиц), однако сейчас он не ест яиц и молочных продуктов и чувствует себя лучше. Сиксто побил мировой рекорд в однодневном троеборье, проплыв 4.8 мили, проехав на велосипеде 185 миль и затем пробежав 52.4 мили.
Джудит Оакли (Judith Oakley): Веганка, чемпионка в беге по пересеченной местности и 3-хкратная чемпионка Уэльса (горный велосипед и велокросс): «Те, кто хочет побеждать в спорте, должны подобрать для себя правильную диету. Но что означает в данном контексте слово «правильный»? «Еда для чемпионов» — отличное руководство, которое ясно показывает, почему вегетарианское питание дает спортсменам значительное преимущество. Я знаю, что моя веганская диета — очень важная причина моего спортивного успеха».
д-р Крис Фенн, дипломированный специалист по питанию и велосипедист (длинные дистанции)
Один из ведущих специалистов по питанию в Великобритании. Специализируется на вопросах питания для экспедиций. Разрабатывал диеты для суровых экспедиций на Северный Полюс и Эверест, включая как высшее достижение, экспедицию Эверест 40.
«Работая специалистом по питанию в спорте, я разработал диеты для Британских Олимпийских команд по бегу по пересеченной местности и лыжному биатлону, для участников экспедиций на Северный полюс и Эверест. Нет сомнения в том, что хорошая вегетарианская диета может предоставить все необходимые для здоровья питательные вещества, а также много всех важных крахмалистых углеводов, дающих топливо для работы мышц. Как человек, занимающийся велосипедным спортом на длинные дистанции, я претворяю теории в практику. Вегетарианские продукты снабжали мой организм энергией, когда я в последний раз пересекал Америку и проехал с одного побережья до другого, покрыв расстояние в 3500 миль, преодолев 4 горных хребта и сменив 4 временные зоны».
Известные спортсмены- вегетарианцы:
Роберт Миллар Robert Millar Велосипедист
Джонатан «Жак» Бойер ( Jonathan «Jacques» Boyer) – профессиональный гонщик-велосипедист, первый американец, принявший участие в «Тур де Франс» в 1981 году, выиграл в 1980 «Курс Классика» в США, а в 1985 завершил «Тур вокруг Америки» в 3120 миль за девять дней два часа и шесть минут, имеет 87 любительских побед и 49 профессиональных, в 1998 имя Бойера вписано в велосипедный Зал славы.
Федор Конюхов — яхтсмен-одиночка, великий русский путешественник, неоднократно совершал экстремальные кругосветные мореплавания, веган
Тай Михелич (Taj Mihelich) — велосипедист, вело-фристайл
Крис Фенн — велосипедист (длинные дистанции), веган
Сэлли Хибберд (Sally Hibberd) — чемпионка Великобритании (горный велосипед)
Леви Лейпхаймер (Levi Leipheimer)- велогонщик, Франция
Брюс Ли (Bruce Jun Fan Lee) (1940 – 1973) – мастер восточных единоборств, киноактёр, философ, кинорежиссёр, продюсер, сценарист.
Майк Тайсон — боксер, абсолютный чемпион мира в тяжёлой весовой категории по версиям WBC, WBA и IBF. Обладатель нескольких мировых рекордов, веган
Мохаммед Али (Кассиус Клей) Muhammad Ali (Cassius Marcellus Clay) — чемпион Олимпийских игр 1960 года в полутяжелом весе. Неоднократный чемпион мира среди профессионалов в тяжёлом весе (в 1964—1974). Один из основоположников современного бокса.
Винус Уильямс (Venus Ebone Starr Williams) — большой теннис, обладательница титула «Первая ракетка» мира (2002, 2006), 3-кратная Олимпийская чемпионка в одиночном разряде в Олимпийских играх в Сиднее 2000 и в паре вместе со своей младшей сестрой (Сереной) в 2000 и в 2008, 5-кратная победительница Уимблдонского турнира, США
Серена Уильямс (Serena Jameka Williams) — большой теннис, «Первая ракетка» мира (2002, 2003, 2008), неоднократно занимала первую строчку во всемирном рейтинге WTA, чемпионка Олимпийских игр 2000 в Сиднее, 2-кратная победительница Уимблдонского турнира, 17-кратная победительница турниров Большого шлема, В 2002-03 выиграла последовательно все 4 турнира Большого Шлема в одиночном разряде (но не в один год). С тех пор пока никто не сумел повторить это достижение — ни среди женщин, ни среди мужчин. США
Наташа Бадман (Natascha Badmann) — троеборка, стала первой женщиной Европы, победившей в чемпионате мира по триатлону Ironman World Champhionship, победительница чемпионатов 1998, 2000, 2001, 2002, 2004 и 2005 г.г., Швейцария
Амброз Барфут (Ambrose (Amby) Joel Burfoot) — американский марафонец мирового класса, победитель Бостонского марафона-1968, журналист, издатель журнала «Бегун» (Runner)
Риджли Авель Ridgely Abele Чемпион по карате
Би Джей Армстронг BJ Armstrong Звезда баскетбола США
Сурия Бонали Surya Bonaly — веганка Олимпийская чемпионка по фигурному катанию
Питер Бурвош Peter Burwash Победитель Кубка Дэвиса
Андреас Кахлинг Andreas Cahling Чемпион по боди-билдингу
Крис Кэмпбел Chris Campbell Олимпийский чемпион по борьбе
Ники Коул Nicky Cole Первая женщина, достигшая Северного полюса
Ди Эдвардс Di Edwards Бегун, участник полуфинала Олимпийских игр
Клэр Франсис Clare Francis пловчиха
Руфь Хайндрих Ruth Heidrich 6-ти кратная чемпионка по поднятию тяжестей
Кэйт Холмс Keith Holmes Чемпион мира (бокс, средняя весовая категория)
Дэсмонд Ховард Desmond Howard Профессиональный футболист, звезда футбола
Питер Хассинг Peter Hussing Чемпион Европы (бокс, супертяжелая весовая категория)
Кэти Джонсон Kathy Johnson Олимпийская чемпионка (гимнастика)
Дэбби Лоуренс Debbie Lawrence Обладательница мирового рекорда на настоящий момент в спортивной ходьбе на 5 км среди женщин
Джуди Лиден Judy Leden Чемпионка Великобритании, Европы и мира по дельтапланеризму
Сиксто Линарес Sixto Linares Обладатель мирового рекорда по 24-часовому триатлону
Карл Льюис Carl Lewis — веган Обладатель 6 золотых Олимпийских медалей (легкая атлетика)
Шерил Марек и Эстель Грей Cheryl Marek, Estelle Gray Обладатели мировых рекордов на настоящий момент (велосипед, тандем по пересеченной местности)
Ингра Манеки Ingra Manecki Чемпион мира по бросанию диска
Бил Манетти Bill Manetti Чемпион по поднятию тяжестей
Бен Мэтьюс Ben Matthews Чемпион в марафонском беге (США Мастерс)
Дэн Миллман Dan Millman Чемпион мира (гимнастика)
Эд Моузес Ed Moses Двукратный Олимпийский золотой медалист на дистанции 400 м с барьерами
Мартина Навратилова Martina Navratilova Легендарная чемпионка (большой теннис), обладательница 166 наград, 9-ти кратная победительница Уимблдонского турнира
Пааво Нурми Paavo Nurmi Бегун на длинные дистанции, обладатель 9-ти золотых Олимпийских медалей и 20 мировых рекордов
Бил Перл Bill Pearl 4-хкратный обладатель титула «Мистер Вселенная»
Бил Пикеринг Bill Pickering Пловец, обладатель мирового рекорда
Стэн Прайс Stan Price Мировой рекордсмен по поднятию тяжестей
Мюррей Роуз Murray Rose Пловец, обладатель многих золотых Олимпийских медалей и мировых рекордов
Дэйв Скотт Dave Scott — вегетарианец 6-тикратный победитель триатлона (Ironman Triathlon) в США
Джудит Оакли Judith Oakley — веганка Чемпионка в беге по пересеченной местности и 3-хкратная чемпионка Уэльса (горный велосипед и велокросс)
Эмиль Вотсон Emmil Watson Победитель гладиаторских соревнований в Англии
Джейн Вельцель Jane Welzel Чемпионка США в марафонском беге
Шарлин Вонг Вильямс Charlene Wong Williams
Олимпийская чемпионка по фигурному катанию
и тд 🙂
PS: Гладиаторы были вегетарианцами
Когда мы представляем себе римских гладиаторов, то предполагаем, что мускулистым красавцам придавало силы питание с преобладанием мяса. Наше воображение рисует обеды, состоящие, главным образом, из дичи. Однако оказалось, что это не соответствует истине.
Существует несколько источников, описывающих рацион римских гладиаторов, из которых следует, что они питались ячменными лепешками и оливковым маслом. Кроме того, любопытен тот факт, что закованным рабам и римским солдатам выдавали ежедневно 1,3 кг хлеба или инжира и ежегодно 262 литра вина; в рационе непременно присутствовали также луковицы растений, репа и другие корнеплоды, бобовые и свежие сезонные овощи. Перед сражением римские солдаты употребляли много чеснока (по некоторым данным, лука): бытовало мнение, что чеснок придает силы. Известно также, что греческие атлеты, победители античных Олимпийских игр, питались орехами, инжиром, кукурузой и сыром.
Одним словом, многие данные свидетельствуют в пользу того, что римские гладиаторы были вегетарианцами. Теперь эти предположения подтверждаются. Открытие принадлежит австрийским ученым, которые провели раскопки на западном побережье Турции, где находился древний город Эфес. Там расположено единственное известное археологам кладбище гладиаторов, где обнаружены останки более 70 человек. Ученые кафедры гистологии и эмбриологии Медицинского университета Вены подчеркивают, что, исходя из строения костей, нелегко указать с точностью вес римских гладиаторов, но было достаточно просто «установить пропорции между составляющими их питания».
Дело в том, что если бы гладиаторы питались мясом, уровень содержания стронция и цинка в их костях был бы примерно одинаковым. Однако спектральный анализ показал, что стронция в костях гораздо больше, чем цинка, как это обычно бывает у вегетарианцев. Историки считают, что вегетарианская диета не только делала гладиаторов сильными — слой жира служил им дополнительной броней, защищая жизненно важные органы от холодного оружия. Кроме того, плотность костей у гладиаторов была намного большей, чем у среднего человека, который питался мясом.
Таким образом, научно подтвердились гипотезы о том, что гладиаторы были вегетарианцами.