меню на неделю – Medaboutme.ru
БУЧ диета — это белково-углеводное чередование. Она помогает не только похудеть, но и укрепить мышцы. Конечно, диету надо сочетать с занятиями спортом. Итак, БУЧ диета: меню на неделю довольно сытное, продукты обычные и придерживаться рациона легко.
В чем заключается суть диеты?
Все очень просто. Надо чередовать белковые и углеводные дни. Классическая схема такова:
- первый день — белковый. Углеводы употреблять нельзя, исключение составляют зеленые овощи и зелень;
- второй день — тоже белковый;
- третий день — углеводный. Количество белка надо урезать наполовину по сравнению с белковым днем. А углеводы надо есть в большем количестве;
- четвертый день — смешанный. Можно употреблять белки и углеводы в равных пропорциях.
Что можно употреблять из белковых продуктов? Это молочные и кисломолочные нежирные продукты, рыба, морепродукты, филе курицы и индейки, нут, фасоль, чечевица, орехи, яйца, говядина, крольчатина, телятина.
Что касается углеводов, можно есть зелень и овощи (кроме картошки и тыквы), фрукты (кроме винограда), хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы, овсянку, гречку, бурый рис.
Запрещены колбасы, жирное мясо и молочные продукты, консервы, сахар, газировка, шоколад, выпечка, сливочное масло, жирная рыба.
Плюсы диеты очевидны:
- диета очень эффективна, если сочетать ее с нагрузками;
- не надо считать калории;
- масса тела уменьшается постепенно.
Но есть и минусы:
- при недостатке клетчатки могут возникнуть проблемы с ЖКТ;
- обязательно надо интенсивно заниматься спортом;
- есть противопоказания: болезни почек, сахарный диабет, варикозное расширение вен.
Нюансы меню
Как правильно составить меню? Выбирать только разрешенные продукты и придумывать вкусные и полезные блюда.
Белковые дни:
- утром: омлет с креветками, кофе; или отварные яйца, чай с травами;
- перекус: яблоко; или цитрус;
- обед: суп с рыбой и зеленью; или творог, йогурт;
- полдник: простокваша; или ряженка;
- ужин: рулетик из индейки со шпинатом и зеленые овощи; или салат из зеленых овощей и ломтик сыра.
Дни углеводные:
- завтрак: рис с изюмом, компот без сахара; или макароны и салат;
- перекус: банан; или груша;
- обед: суп с лапшой, клюквенный морс; или бурый рис с овощами, компот;
- полдник: булочка из твердых сортов пшеницы и чай; или хлебцы с овощами;
- вечером: вареники с вишней; или салат из овощей и горсть бурого риса.
Смешанные дни:
- утром: творожная запеканка с яблоками, кофе с молоком; или смузи из творога, ягод и фруктов;
- перекус: персик; или фруктовый салат;
- обед: суп с морепродуктами; или куриный бульон, тушеные овощи и кусок отварной курицы;
- полдник: тосты и стакан томатного сока; или йогурт с ягодами;
- ужин: рыба с овощами, кефир; или отварная говядина и салат.
Важно, чтобы порции были не очень большие. И обязательно надо усиленно заниматься спортом. Иначе диета не даст результата.
Выходить из диеты надо постепенно. Понемногу увеличивая количество жирных продуктов, расширяя рацион. При этом надо продолжать питаться правильно и дальше, чтобы снова не появился лишний вес.
Использованы фотоматериалы Shutterstock
Белково-углеводное чередование: описание, примеры меню и отзывы
В настоящее время в массах широкой общественности необычайной популярностью пользуется диета, в основу которой положен принцип чередования белков и углеводов (БУЧ). Она стала известна благодаря американскому врачу – Дж. Хантеру, который первым заметил ее действенность и начал советовать БУЧ своим пациентам. О принципах действия популярной диеты подробно поговорим в данной статье.
Основы диетыВ основу этой популярной диеты положен принцип чередования дней, когда рацион питания должен состоять из продуктов, богатых содержанием белков и дней в основу питания которых положены продукты с высоким содержанием сложных углеводов.
Если вы решитесь улучшить свою фигуру с помощью этой диеты, то стоит подробно изучить перечень продуктов, употребление которых не принесет вреда и не разрушит ваши планы. Например, допустимыми в рационе считаются такие продукты с высоким содержанием белков, как: мясо, рыба и морепродукты, молочная продукция, яйца. Для режима питания в углеводные дни идеально подойдут различные крупы, макаронные изделия и хлеб, фрукты и овощи.
Меню, которое вы составите для себя на каждый день должно быть разнообразным для того, чтобы организм получал все необходимые витамины и минералы для нормального функционирования всех систем жизнеобеспечения. Также ваш день должен содержать не меньше четырех приемов пищи. Например, для дней, когда основу рациона составляют белковосодержащие продукты, на первый и второй завтрак можно употребить творог обезжиренный или омлет и молотый черный кофе. Для обеда подойдут отварная либо запеченная говядина и маленький огурец. На полдник допускается приготовить рыбу или морепродукты, а на ужин – обезжиренный творог. Стоит отдельного упоминания тот факт, что вес одной порции пищи должен составлять около 200 грамм.
Положительные и отрицательные аспекты БУЧ
При соблюдении данного типа диеты человеческий организм просто не успевает приспособиться к чередованию различных продуктов и, как следствие – жировая прослойка уменьшается. Также при грамотном подходе к формированию своего дневного рациона питания чувство голода не будет вас беспокоить. Но, любая диета является стрессом для организма, поэтому необходимо соблюдать осторожность и следить за самочувствием.
Для того, чтобы усилить эффект от диеты необходимо совмещать ее со спортом. Следует отдельного упоминания тот факт, что физические нагрузки нужно совместить с днями, когда в вашем рационе присутствуют продукты, содержащие сложные углеводы. Также для успешного результата не следует ограничивать потребление жидкости. В ежедневном рационе должны присутствовать зеленые, травяные, фруктовые чаи и компоты без добавления сахара.
Специи и приправы также способствуют процессу метаболизма. Во время диеты рекомендуется приправлять пищу, так как помимо сжигания калорий таким образом можно разнообразить рацион. Например, имбирь имеет массу полезных свойств и его можно добавлять в чай, а вкус кофе будет ярче с гвоздикой и корицей.
В отзывах на данную тему от множества людей, которые опробовали данную диету присутствует информация о ее быстром результате, то есть если соблюдать все рекомендации за месяц можно потерять около семи килограмм. Также большинство этих людей отметили комфортное самочувствие, без признаков недоедания. Благодаря стабильным тренировкам, мышцы приходят в тонус, тело становится подтянутым и стройным, а лишние килограммы уходят надолго.
937 прочтений
БУЧ диета меню на неделю подробное описание 6 схем, результаты
БУЧ диета меню на каждый день недели, схемы, результаты, рецепты БУЧ диеты, анализ белковых продуктов.
Белково углеводное чередование-так правильно расшифровывается БУЧ диета меню у которой промежуточно меняется. Чем же она так оригинальна среди разного рода диет?
БУЧ диета подробное описание
Рацион меню БУЧ диеты включает в свое содержание сразу 3 диеты: низкокалорийную, белковую и углеводную. БУЧ диета чем то еще напоминает полосатую или 6 лепестков, где одни диетические дни заменяются другими. В принципе все диеты схожи меж собой чем-то.
Периоды чередования БУЧ диеты могут быть различными. В них по окончанию последнего дня схемы сразу начинается первый и так продолжается до окончания.
БУЧ диета схемы
- 1 день протеиновый+1 из углеводов.
- 2 дня протеиновых+1 углеводный.
- 2 из протеинов, один из углеводов, 1 смешанный.
- 3 дня из протеинов, 1 из углеводов.
- 3 дня из протеинов, 1 из углеводов, 1 смешанный.
- 3 дня из протеинов, 2 из углеводов, 1 смешанный.
Кроме того существует еще одна БУЧ диета меню которой состоит из двух вариаций. Первая половина дня из углеводов, вторая протеиновая. Такую диету еще называют белково витаминная.
Какие имеются противопоказания
К диете не стоит прибегать если существуют какие-нибудь отклонения по здоровью. Все-таки любое похудение требует здоровый организм. Фактически всякая патология скорее всего более усилится при каком-либо отклонении от нормального питания. Запретом она послужит для женщин беременных и кормящих, для школьников и детей.
Что запрещает БУЧ диета
Мы в жизни едим много вредного, жирного, жаренного, к тому же сладкого. Все это заносим в список запрещенной еды.
Кроме того исключаем уличную еду типа гамбургеров, шаурмы, самсы, чебуреков и тому подобное. Всю сладкую газировку и магазинные соки.
Какие могут быть минусы
Конечно же к одному из минусов относится то, что придется считать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы),чтобы не уйти в зажор. Еще есть придется не то что захочется, а то что относится к меню БУЧ диеты, причем в ограниченном количестве.
БУЧ диета результаты и плюсы
Самое основное достоинство меню БУЧ диеты, так это похудение. За неделю вес может снизиться на 4 кг. Однако лучше подействуют более продолжительные периоды. Как к примеру 14-21 или 30 дней. Здесь похудение может достигнуть 15-20 кг.
Кроме того к плюсу можно отнести то, что БУЧ диета относительно сбалансированная и особого вреда не принесет, что главное в диетах.
БУЧ диета до и после
Подход к данному виду похудения потребуется предусмотрительный и заблаговременный с подготовкой. Для этого дня за три, лучше за неделю сокращаем порции еды. Поменьше едим сладостей, разного рода булок, сладко-жирного, такого как мороженное, тортики и тому подобное.
Это относится и к после диетному периоду, чтобы вес обратно не возвратился, который с таким усердием стараемся снизить.
БУЧ диета суть
Какие бы дни не следовали из белков или углеводов считаем калории, чтобы не было переедания. Самое оптимальный объем калорий меню БУЧ диеты 1200 ккал. В крайнем случае не более 1500.
Расчет КБЖУ
Чтобы нам не ошибаться в подсчетах все блюда взвешиваем и подсчитываем калории. По началу это создаст некую сложность. Но со временем это действие отработается до автоматизма и уже не будет столь сильно затруднять.
Все что нам потребуется, так это весы. Чтобы подсчитывать калории, белки и углеводы открываем рубрику калькуляторы похудения на сайте. Заходим в калькулятор калорий готовых блюд и находим онлайн калькулятор.
В нем подыскиваем нужное блюдо и на табло сверху будут расположены рассчитанные белки, жиры, углеводы и калории (КБЖУ) на нужный вес выбранного блюда. По нему удобно считать белки, углеводы и калории нескольких блюд одновременно на весь день.
Сколько БУЧ диета меню на каждый день требует воды
Поскольку в диету включены белковые дни надо отрегулировать питьевое направление диеты. Для точного определения суточного объема воды в рубрике калькуляторов подбираем нужный калькулятор.
В период диетического питания не отклоняемся от указанного калькулятором объема жидкости.
БУЧ диета в деталях белкового дня
Для определения оптимального объема протеинов находим калькулятор суточного потребления протеинов онлайн. В нем по своим параметрам: возрасту, росту, весу, полу калькулятор определит персонально для вас суточное количество белков конкретно для похудения.
Ориентируясь на расчетное количество белков БУЧ диета меню на каждый день покажется вам очень даже комфортным. Однако количество белков в рационе должно соответствовать еще и калориям.
Кроме этого для меню БУЧ диеты подбираем высоко протеиновые продукты в которых белков более 15 г на 100 г, либо средней степени от 10 до 15 г
Анализ суточных белков меню БУЧ диеты
Проведем разбор количества суточных белков к калориям. К примеру возьмем свинину отварную. В ней белков на 100 г по калькулятору 22,6, а калорий 375 и сравним ее с курицей.
В курятине белков получается 25,2, калорий же всего 170. Общее количество калорий на день разделим на 1 г калорий в отдельности и определим сколько продукта можно съесть в течение дня.
- 1200:3,75 (свинина)=320 г
- 1200:1,75 (кура)=700 грамм
Что лучше выбрать на день 320 г поросятины или 700 г курятины? Очевидно курицы в два раза больше по весу и выше показатель по белкам.
Конечно весь день не станешь одной курой питаться, это пример для наглядности.
Еще одно заблуждение может быть у некоторых. Если калькулятор белков показал для вас допустим 260 г суточных протеинов, это не означает что надо съесть один кусок мяса такого веса и норма исчерпана.
Калькулятор готовых блюд онлайн в граммам конкретно покажет сколько белков, содержится в этом куске мяса.
БУЧ диета в деталях углеводного дня
Что касается углеводов, то для меню БУЧ диеты подходят не всякие. Быстрые углеводы ( сладости, торты, сдобу и тому подобное), как ранее отмечалось, лучше совсем отменить. Пользы от них почти никакой, а калорий и вреда много.
Если уж без сладостей не возможно прожить подберем что-нибудь натуральное типа
- меда,
- кураги,
- инжира,
- 1 квадратик гематогена,
- 1 дольку горького шоколада.
При одном условии едим их до обеда отдельно от другой пищи.
Для меню БУЧ диеты из углеводов не плохо подойдет клетчатка и сложные углеводы.
Более всего клетчатки находится в продуктах таких как,
- болгарский перец свежий,
- кукуруза,
- спаржа,
- морковка,
- брокколи,
- свекла,
- чечевица,
- бобы,
- фасоль,
- отруби,
- яблоки,
- инжир,
- груша,
- малина.
Лидерами среди сложных углеводов
- овсянка,
- перловка,
- ячка,
- пшено,
- киноа,
- дикий и
- не шлифованный рис,
- орехи.
БУЧ диета меню на каждый день 1200 ккал
Теперь разберем каждую схему. Ограничение калорийности играет ключевое действие в меню БУЧ диеты, следовательно такой фактор не стоит игнорировать.
БУЧ диета меню на каждый день 1200 ккал по циклу: 1 протеиновый+1 углеводный
Длительность такой серии дней можно проводить до бесконечности, как и в совмещенных днях. Такая схема не отразится на состоянии здоровья. Поскольку в организме будет присутствовать почти все что требуется. Просто поступление еды разделено, как в раздельном питании.
Такая БУЧ диета из всех предложенных схем наиболее сбалансирована. Но есть одно, но, они не столь эффективно удаляют жирок, как другие циклы. Однако все равно худеть-то будем за счет низкого калоража и разъединенных продуктов.
БУЧ диета меню 1200 по схеме 2 дня протеиновых+1 углеводный
Такая схема питания самая подходящая в плане похудения. Впервые она была предложена американским сотрудником по диетологии Джейсоном Хантером.
Весь замысел такого питания сводится к тому, что на протяжении 2-х белковых дней мы урезаем массу углеводов до минимального значения. Питаемся в основном жирами и белками.
За этот период наше тело активно расходует все оставшиеся углеводы и начинает сжигать жировые слои. Только организм начнет подстраиваться под наше питание, как мы его круто меняем углеводным днем.
Этим днем БУЧ диета пополняет клетчаткой и сложными углеводами наше тело. Отчасти у него не возникнет привыкания к белковой еде и перехода в кетоновое состояние, но сжигание жира не остановится. Остальные схемы работают подобным образом, только включают смешанный день.
БУЧ диета меню смешанного дня
БУЧ диета в период смешанного дня планирует распределять углеводы в первую половину дня. На обед можно сборные блюда, в остальной части дня больше белковой пищи.
БУЧ диета меню по схеме 2 белковых, один углеводный, 1 смешанный
Пьем кроме воды кофе, цикорий, зеленые и травяные чаи можно с имбирем, шиповником, лимоном. В углеводные дни морсы и смузи из ягод и фруктов, компоты из сухофруктов. Все перечисленное не сладкое.
Перекусы в углеводные дни до обеда фрукты, фруктовые смузи. После обеда салаты из капусты, свежего огурца, редиски, болг. перца. В протеиновые дни сыр и кисло молочка обязательна. Начинаем с углеводного дня.
БУЧ диета подробное меню на неделю с рецептами
№ п/п | название дня | завтрак | обел | ужин |
1 | углеводный | каша из геркулеса с некторином+1 ч.л.меда | борщ из овощей, баклажаны с морковкой и чесноком рецепт ниже | стручковая фасоль с морковью |
2 | протеиновый | творог+ сметана+ягода+грецкий орех | индюшатина в фольге рецепт ниже+зеленый салат | треска также приготовленная |
3 | протеиновый | яичница с сыром | мясо тушенное+салат из пекинской капусты | печень из говядины в сметане |
4 | смешанный | каша кукурузная+одно яйцо | солянка из мяса+голубцы | рыбный салат рецепт ниже |
5 | углеводный | овсянка с ягодой или фруктами | репа тушенная с морковкой и корнем сельдерея | капуста цветная с чесноком в фольге |
6 | протеиновый | яйца всмятку+кусок сыра | филе хека с зел. горошком | кура с зеленым салатом |
7 | протеиновый | творог+орех+сметана+1 ч.л. меда | отбивная фаршированная рецепт ниже | печень трески с зел. луком |
БУЧ диета рецепты меню
Индюшатина в фольге с зеленью
Филе индюшки отбить посыпать приправами солью, перцем свернуть вдвое внутрь положить кусок твердого сыра. На разогретую сковороду положим кусок пергамента и зажарим с двух сторон, едим с зеленым салатом.
БУЧ диета рецепт баклажан с морковкой и чесноком
Нам потребуется: 4-5 баклажан, 1 большая луковка, 100 г корейской морковки (ее в магазинах готовую можно купить чтобы не напрягать себя) и 4-5 зубчика чеснока.
На электро гриле, можно и в духовке выдерживаем баклажаны вдоль разрезанные на две половинки 25 минут. Когда они остынут сдираем с них кожицу и мелко нарезаем.
Лук на это время помещаем в воду с рисовым уксусом, можно воспользоваться и простым. Соединяем баклажаны, лук замаринованный, корейскую морковь и чеснок. Заправляем растительным маслом.
БУЧ диета рецепт рыбного салата
Отварить минтай, удалить косточки и порезать, добавить яйца, лук и сладкую кукурузу, заправить майонезом.
На видео полезные рекомендации и простая БУЧ диета меню на один день.
БУЧ диета, меню на неделю
Автор: Андрей Брагин | Дата: 2017-04-15
Привет друзья. Вчера мы с вами выяснили, что такое за БУЧ диета и привели основные принципы. В этой статье я приведу меню на неделю и подробно объясню что, к чему. Например почему при снижении углеводов снижается и энергия?
В дни ограничения углеводами организм расходует запасы гликогена в мышцах, и поэтому уже на следующий день падает привычная бытовая активность. Замедляется метаболизм, а энергия достигает критического уровня. Человек становится пассивным, вялым и иногда раздражительным. Однако в день углеводной загрузки метаболизм вновь запускается, появляется активность.
- Пример рациона на неделю
- 1 день (белково-углеводный) – понедельник.Завтрак: творог с ягодами, кефиром и орехами. + Зеленый чай с лимоном.Обед: салат из куриной грудки с ананасами, сыром, яйцами и горстью грецких орехов, заправленный нежирной сметаной.Перекус: кислое зеленое яблоко с кефиром и отрубями. + Зеленый чай.
Ужин: омлет из яичных белков с кефиром. - 2 день (белковый) – вторник.Завтрак: 200 грамм обезжиренного творога с молоком и горсть жаренного арахиса (лучше взять сырой и разогреть в духовке или на сковороде). + Чай.Обед: филе минтая, приготовленное на пару с кусочком нежирного сыра. Зеленые овощи.Ужин: 200 грамм обезжиренного творога с молоком и горсть жаренного арахиса.
- 3 день (белковый) – среда.Завтрак: 200 грамм творога с молоком и горсть жаренного арахиса. + Чай.Обед: яичный омлет из двух белков и кефира с нежирным сыром и зеленью. Зеленые овощи.Ужин: обезжиренный творог с кефиром и немного грецких орехов. + Зеленый чай с лимоном.
- 4 день (углеводная загрузка) – четверг.Завтрак: молочная рисовая каша с сухофруктами и ломтик черного хлеба с сыром. + Несладкий кофе.Перекус: грейпфрут.Обед: макароны с куриной котлетой и овощами. + Стакан апельсинового сока.
Ужин: салат из свежих овощей с яичницей и ломтик цельнозернового хлеба. + Ягодный морс.
Вечерний перекус: обезжиренный творог с кефиром. + Зеленый чай. - 5 день (белковый) – пятница.Завтрак: Омлет из яиц с помидорами и нежирным сыром.Обед: куриная грудка, зеленью и листовыми овощами.Ужин: 200 грамм творога обезжиренного с молоком и горсть жаренного арахиса.
- 6 день (белковый) – суббота.Завтрак: яичница с зеленью, некрахмалистые овощи.Перекус: стакан молока.Обед: паровая куриная грудка с зеленью, салат из сельдерея, капусты и огурцов.
Ужин: творог с кефиром и грецкие орехи. + Зеленый чай. - 7 день (углеводный) – воскресенье.Завтрак: овсянка с медом и ломтиком цельнозернового хлеба с кусочком нежирного сыра + Стакан зеленого чая.Обед: гречневая каша с яйцом, овощным салатом + Ягодный морс.Полдник: стакан кефира или натурального йогурта с зеленым яблоком и отрубями. Горсть арахиса. Ужин: небольшая порция овощного рагу.
Вечерний перекус: обезжиренный творог.
Благодаря следованию этому режиму питания происходит активное жиросжигание. От соли на время диеты нужно отказаться.
Из белковой пищи преимущественную роль играют нежирный творог или рыба, куриная грудка, яичный белок, кефир.
Из углеводов оставить лучше гречку, листовые и зеленые овощи, зелень, макароны высших сортов, кислые фрукты.
В день, насыщенный углеводами, сахар лучше заменить на ягоды, фрукты, свеклу, морковь и потреблять в первой половине дня.
Я надеюсь основной принцип понятен и вы без труда сможете сами создавать меню на неделю или на месяц.
Кстати, а почему я вспомнил про эту диету когда зарегистрировался на полумарафон, да потому, что обычно перед соревнованиями проводят белковую загрузку, три дня и за три дня перед стартом идет углеводная загрузка, и в день старта даже позволительно сладкая булочка с чаем. Согласитесь очень похожий режим питания.
Все друзья пока пока. Пишите, если останутся вопросы и жду отзывов по данной диете.
EWG’s Food Scores | Колбаса и сыр Бутча Пицца, колбаса и сыр
Этот продукт не сертифицирован как органический [подробнее]
Продукты, отмеченные печатью сертифицированного USDA как органический продукт, должны содержать не менее 95 процентов органических ингредиентов и производиться без использования синтетических пестицидов и удобрений и без использования генетически модифицированных ингредиентов.
Содержит менее опасные пищевые добавки
Скорее всего, при производстве этого мяса использовались антибиотики [подробнее]
Многие животные на протяжении всей жизни получают низкие дозы антибиотиков для ускорения роста и предотвращения болезней.Эти несущественные применения способствуют развитию устойчивости к антибиотикам, что создает серьезный риск для здоровья человека.
Гормоны и / или стимуляторы роста, вероятно, использовались при производстве мясных ингредиентов [подробнее]
Гормональные имплантаты и искусственные стимуляторы роста обычно используются для ускорения роста мясных животных. Эти методы запрещены в Европе из-за проблем со здоровьем.
Содержит ингредиенты, которые могут вносить небольшое количество вредных искусственных трансжиров: соевое масло и кукурузное масло [подробнее]
Рафинированные масла и полностью гидрогенизированные масла содержат небольшое количество нездоровых искусственных трансжиров и способствуют общему потреблению трансжиров в организме. диета (Биофортис, 2014).Искусственные трансжиры образуются в рафинированных маслах, когда они превращаются при высоких температурах из сырой нефти в мягкое, бесцветное масло без запаха (Greyt 1999). Исследование, проведенное в 2012 году учеными FDA, показало, что рафинированное масло содержит в среднем 0,6 грамма трансжиров в день (Doell 2012). Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать количество трансжиров на уровне менее 1-2 граммов в день — в этом контексте легко увидеть, что 0,6 грамма — немаловажный вклад. В случае полностью гидрогенизированных масел они теоретически не должны содержать трансжиров, но поскольку ни один процесс гидрогенизации не является эффективным на 100 процентов, трансжиры часто обнаруживаются в полностью гидрогенизированных маслах в низких концентрациях (FDA 2013).Национальная база данных по питанию Министерства сельского хозяйства США проверила рафинированные, частично гидрогенизированные и полностью гидрогенизированные масла и обнаружила во всех них трансжиры (USDA 2013). Учебники для специалистов по пищевым продуктам показывают, что моно-, диглицериды и другие эмульгаторы часто производятся из гидрогенизированных жиров (Hasenhuettl and Hartel, 2008) и при температуре выше 220 ° C (Sikorski and Kolakowka 2011). Эмульгаторы, произведенные из гидрогенизированных жиров, «содержат измеримые концентрации» трансжиров (Hasenhuettl and Hartel 2008).К сожалению, из-за отсутствия информации на этикетке и лазейки в маркировке трансжиров только ученые-диетологи когда-либо узнают, сколько трансжиров эти рафинированные масла и эмульгаторы вносят в продукты и диету американцев.
Содержит 35% суточных рекомендаций Института медицины по натрия (соли), основанных на адекватном потреблении [подробнее]
Этот продукт содержит высокий процент от рекомендованного Институтом медицины адекватного потребления натрия в 1500 мг в день (IOM 2005).Это значение намного ниже, чем то, что FDA требует указывать на этикетках пищевых продуктов — 2400 мг. Американцы в среднем употребляют 3400 мг натрия в день. Большая часть этого натрия поступает из обработанных пищевых продуктов, в которые добавляют натрий, чтобы замаскировать недостаток свежести, улучшая вкус, текстуру или вкусовые качества и продлевая срок хранения (IOM 2010). Многие из этих применений предназначены для пользы производителей, а не для здоровья потребителей, поскольку избыточное потребление натрия связано с высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями, инсультом и заболеванием почек (IOM 2010).
На грамм, с высоким содержанием белка [подробнее]
Белок является источником аминокислот, необходимых для правильного роста, поддержания и восстановления тканей. Он также является строительным материалом для важных ферментов и гормонов. Белок обеспечивает калории, и если его съесть в избытке, он откладывается в виде жира. Белок в больших количествах содержится в бобах, орехах, яйцах, морепродуктах и мясе. Белок необходим для здоровья, но переедание также наносит ущерб окружающей среде и здоровью. Подробнее: http: // www.ewg.org/meateatersguide/
Этот продукт содержит добавленные сахарные ингредиенты: Декстроза [подробнее]
Слишком большое количество любого сахара может привести к кариесу. Добавленные сахара, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мед, сахар и декстроза, вызывают большее беспокойство, чем натуральные сахара, такие как изюм, потому что они могут привести к ожирению, добавляя калории без добавления важных питательных веществ, таких как калий, витамин С или клетчатка. В среднем американцы добавляют 22 чайные ложки сахара в день (NCI 2010; USDA and DHHS 2010).Всемирная организация здравоохранения рекомендует не более 6–12 чайных ложек добавленного сахара в день для взрослых, детям следует есть еще меньше (ВОЗ, 2002; ВОЗ, 2014).
Продукт классифицирован как имеющий умеренные проблемы с переработкой
из упаковки
КОРА: МУКА (ПШЕНИЧНАЯ, ЯЧМЕННЫЙ), ВОДА, МАСЛО СОЕВЫЕ, ДРОЖЖИ, СОЛЬ, ДЕКСТРОЗА И ПРОПИОНАТ КАЛЬЦИЯ (КОНСЕРВАТИВ), СЫР: МОЗАРЕЛЛА (ИЗ КУЛЬТУРНО-МОЛОЧНОЙ ПАСТЕРИРОВАННОЙ) : (СВИНИНА, ПЕРЕЦ, СОЛЬ, ШАЛФЕЙ, ЧЕСНОК, СПЕЦИИ) СОУС: (ТОМАТНОЕ ПЮРЕ, ПОМИДОРЫ, КУКУРУЗНОЕ МАСЛО, СОЛЬ, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, ПЕРЕЦ, СПЕЦИИ И ЧЕСНОК).
EWG’s Food Scores | Пицца Butch’s Three Cheese Jalapeno, Cream Cheese, Mozzarella & Cheeses, Three Cheese Jalapeno
Этот продукт не сертифицирован как органический [подробнее]
Продукты, отмеченные печатью сертифицированного USDA как органический продукт, должны содержать не менее 95 процентов органических ингредиентов и производиться без использования синтетических пестицидов и удобрений и без использования генетически модифицированных ингредиентов.
Содержит менее опасные пищевые добавки
Ингредиент (ы), вероятно, полученный от животных, леченных антибиотиками [подробнее]
Один или несколько ингредиентов в этом продукте получены от животных, которые, вероятно, лечились антибиотиками.Многие животные получают низкие дозы антибиотиков на протяжении всей жизни, чтобы ускорить рост и предотвратить болезни. Эти несущественные применения способствуют развитию устойчивости к антибиотикам, что создает серьезный риск для здоровья человека.
Ингредиент (ы), полученные от животных, которые могли лечиться гормонами и / или стимуляторами роста [подробнее]
Этот корм содержит жиры, полученные от животных, которые, возможно, лечились антибиотиками и искусственными стимуляторами роста.
Содержит ингредиенты, которые могут вносить небольшое количество вредных искусственных трансжиров: соевое масло [подробнее]
Рафинированные и полностью гидрогенизированные масла содержат небольшое количество нездоровых искусственных трансжиров и способствуют общему потреблению трансжиров с пищей ( Биофортис 2014).Искусственные трансжиры образуются в рафинированных маслах, когда они превращаются при высоких температурах из сырой нефти в мягкое, бесцветное масло без запаха (Greyt 1999). Исследование, проведенное в 2012 году учеными FDA, показало, что рафинированное масло содержит в среднем 0,6 грамма трансжиров в день (Doell 2012). Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать количество трансжиров на уровне менее 1-2 граммов в день — в этом контексте легко увидеть, что 0,6 грамма — немаловажный вклад. В случае полностью гидрогенизированных масел они теоретически не должны содержать трансжиров, но поскольку ни один процесс гидрогенизации не является эффективным на 100 процентов, трансжиры часто обнаруживаются в полностью гидрогенизированных маслах в низких концентрациях (FDA 2013).Национальная база данных по питанию Министерства сельского хозяйства США проверила рафинированные, частично гидрогенизированные и полностью гидрогенизированные масла и обнаружила во всех них трансжиры (USDA 2013). Учебники для специалистов по пищевым продуктам показывают, что моно-, диглицериды и другие эмульгаторы часто производятся из гидрогенизированных жиров (Hasenhuettl and Hartel, 2008) и при температуре выше 220 ° C (Sikorski and Kolakowka 2011). Эмульгаторы, произведенные из гидрогенизированных жиров, «содержат измеримые концентрации» трансжиров (Hasenhuettl and Hartel 2008).К сожалению, из-за отсутствия информации на этикетке и лазейки в маркировке трансжиров только ученые-диетологи когда-либо узнают, сколько трансжиров эти рафинированные масла и эмульгаторы вносят в продукты и диету американцев.
Содержит высокий уровень насыщенных жиров [подробнее]
Насыщенные жиры не являются важным питательным веществом, и с увеличением их потребления повышается риск ишемической болезни сердца (IOM 2005a; USDA and DHHS 2010). По этой причине он давно известен как «плохой» жир, повышающий уровень «плохого» холестерина, ЛПНП.Многочисленные авторитетные органы поддерживают рекомендацию ограничить насыщенные жиры до 10 процентов калорий, что эквивалентно разумному пределу в 14 ломтиков бекона насыщенных жиров в день (ВОЗ, 2002; USDA и DHHS, 2010). Обзор 2012 года, проведенный Cochrane Collaboration, независимой некоммерческой организацией, показал, что сокращение или замена насыщенных жиров другими полезными жирами снижает риск сердечно-сосудистых событий на 14 процентов (Hooper 2012). Другие недавние обзоры показали, что нет никаких доказательств пользы от сокращения насыщенных жиров (Chowdhury 2014; Schwingshackl & Hoffmann 2014).Хотя ясно, что нам еще многое предстоит узнать о том, как жиры ведут себя и способствуют развитию болезней, доказательства, подтверждающие умеренный уровень потребления насыщенных жиров, остаются убедительными и последовательными.
Хороший источник встречающегося в природе витамина A [подробнее]
Витамин A является важным питательным веществом, которое естественным образом встречается в молочных продуктах, рыбе, яйцах, рыбе и мясных продуктах, а также в форме предшественников витамина A в оранжевых и желтых овощах, таких как как морковь и тыква. Витамин А также часто добавляют для обогащения упакованных пищевых продуктов.EWG рекомендует детям и беременным женщинам ограничить потребление продуктов с высоким содержанием обогащенных продуктов, чтобы избежать передозировки, поскольку чрезмерное употребление определенных форм витамина А может привести к проблемам со здоровьем. Прочтите отчет EWG о получении правильного количества витамина А, цинка и ниацина: http://www.ewg.org/research/how-much-is-too-much
Содержит 43% ежедневных рекомендаций Института медицины по натрия (соли) на основе адекватного потребления [подробнее]
Этот продукт содержит высокий процент от рекомендуемого Институтом медицины адекватного потребления натрия в 1500 мг в день (IOM 2005).Это значение намного ниже, чем то, что FDA требует указывать на этикетках пищевых продуктов — 2400 мг. Американцы в среднем употребляют 3400 мг натрия в день. Большая часть этого натрия поступает из обработанных пищевых продуктов, в которые добавляют натрий, чтобы замаскировать недостаток свежести, улучшая вкус, текстуру или вкусовые качества и продлевая срок хранения (IOM 2010). Многие из этих применений предназначены для пользы производителей, а не для здоровья потребителей, поскольку избыточное потребление натрия связано с высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями, инсультом и заболеванием почек (IOM 2010).
На грамм, с высоким содержанием белка [подробнее]
Белок является источником аминокислот, необходимых для правильного роста, поддержания и восстановления тканей. Он также является строительным материалом для важных ферментов и гормонов. Белок обеспечивает калории, и если его съесть в избытке, он откладывается в виде жира. Белок в больших количествах содержится в бобах, орехах, яйцах, морепродуктах и мясе. Белок необходим для здоровья, но переедание также наносит ущерб окружающей среде и здоровью. Подробнее: http: // www.ewg.org/meateatersguide/
Этот продукт содержит добавленные сахарные ингредиенты: сахар и декстрозу [подробнее]
Слишком много любого сахара может привести к кариесу. Добавленные сахара, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мед, сахар и декстроза, вызывают большее беспокойство, чем натуральные сахара, такие как изюм, потому что они могут привести к ожирению, добавляя калории без добавления важных питательных веществ, таких как калий, витамин С или клетчатка. В среднем американцы добавляют 22 чайные ложки сахара в день (NCI 2010; USDA and DHHS 2010).Всемирная организация здравоохранения рекомендует не более 6–12 чайных ложек добавленного сахара в день для взрослых, детям следует есть еще меньше (ВОЗ, 2002; ВОЗ, 2014).
Продукт классифицирован как имеющий умеренные проблемы с переработкой
из упаковки
КОРКА (МУКА [ПШЕНИЦА, ЯЧМЕННЫЙ ЯЧМЕН], ВОДА, МАСЛО СОИ, ДРОЖЖИ, СОЛЬ, ДЕКСТРОЗА, ПРОПИОНАТ КАЛЬЦИЯ [КОНСЕРВАТИВ] И СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИН), НИЗКОВЛАЖНЯЯ ЧАСТЬ СКИМ МОЦЗАРЕЛЛЫ, ЧЕЗЕВСКАЯ ЧАСТЬ ЧИЗА ), СЛИВОЧНЫЙ СЫР (Пастеризованное молоко и сливки, КУЛЬТУРА СЫРА, СОЛЬ, СТАБИЛИЗАТОРЫ [РОДОВЫЕ ФАСОЛИ И / ИЛИ КСАНТАН И / ИЛИ КАМНИ]), ХАЛАПЕНОС (ХАЛАПЕНОВЫЙ ПЕРЦ, ВОДА, УКСУС, СОЛЬ, КАЛЬЦИЙ) , СЫР ЧЕДДАР (ПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО, КУЛЬТУРЫ СЫРА, СОЛЬ, ФЕРМЕНТЫ, АННАТТО-ОВОЩНЫЙ ЦВЕТ [ЕСЛИ ЦВЕТНЫЙ], КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ, КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ, ЦЕЛЛЮЛОЗА [ПРОТИВОКОЛЕПИТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА]), ПАНКОВЫЙ ХЛЕБ (2% СЫВОРОТКИ) СЛЕДУЮЩЕЕ: САХАР, ДРОЖЖИ, СОЕВОЕ МАСЛО, СОЛЬ).
Эффективная система спортивного питания для похудения
Среди всех систем питания отличными результатами отличается диета BUCH — подробное описание этого метода похудения включает меню разрешенных продуктов, которые делятся на белковые и углеводные. При таком сбалансированном питании похудание происходит более безопасным для организма способом. К тому же система питания BUCH позволяет не только похудеть, но и надолго сохранить результат.Что такое белково-углеводное чередование, правила этой диеты и несколько рецептов подробно описаны ниже.
Что такое бутч в похудании
Метод похудания, который не предполагает ограничения калорий, а есть их группами — это чередование белков и углеводов для похудания. Он заставляет тело работать определенным образом, сжигая жир, не затрагивая мышцы. Это достигается разделением меню по дням — белковым и углеводным. Для каждого из них есть определенный перечень продуктов и возможных блюд из них.Количество белков и углеводов рассчитывается в зависимости от веса, ведь главное в описании такой диеты — соблюдение «дозировки».
Правила диеты
Суть BEACH очень проста — в первый день вы потребляете больше белков, а во второй — только углеводы. Третий день смешивают, когда используются оба типа пищи. Вот более подробное описание правил на каждый день:
- Низкое содержание углеводов, или протеин. Очень похоже на сушку.Это может длиться не один день, а даже два-три. Во время этой фазы на килограмм массы тела потребляется 3-4 грамма белка.
- Высокоуглеводный. Этот этап длится всего один день. В описании к нему написано, что в это время в меню должно входить 5-6 г углеводов на 1 килограмм массы тела.
- Смешанный. Это тоже длится один день. При этом на один килограмм веса должно приходиться примерно 2-3 г белков и 2-2,5 г углеводов. На этом описание цикла завершено, и вы можете начать заново.
Как чередовать белковые и углеводные дни
Существует множество описаний BUCH, которые различаются количеством и последовательностью белковых и углеводных дней. Самый лучший вариант представлен выше. Он предлагает 1 или 2–3 белковых дня, затем 1 день с высоким содержанием углеводов и еще 1 смешанный. На этапе обслуживания каждый этап можно сократить до одного дня. Вы также можете попробовать следующие варианты BUCH:
- 2 белка + 2 углевода;
- 2 белка + 1 углевод;
- 3 белка + 1 углевод + 1 смешанный;
- 2 белка + 2 углевода + 2 смешанных.
Как рассчитать bju для бутерброда
Важно не просто придерживаться подробного описания последовательности белковых и углеводных дней. Для каждого из них требуется правильный расчет. Он представляет собой количество белков и углеводов, соответствующее вашему весу. Чтобы уложиться в нормы, рекомендуется иметь под рукой таблицу, показывающую количество БЖУ в различных продуктах. Так вы сможете правильно формировать свой рацион, не превышая нормы.Расчет производится следующим образом (вместо числа 70 просто подставьте свой вес в килограммах):
- Белковый день. Допускается употребление до 3-4 г белка на килограмм веса. Например, вы весите 70 кг — 70 * (3-4) = 210-280 г в сутки.
- Углеводный день. В меню может входить 5-6 грамм углеводов на килограмм. Для того же примера с весом 70 кг получается — 70 * (5-6) = 350-420 г.
- Смешанный. Включает 2–2 г белков и 2–2 г.5 г углеводов. В данном примере получится — 70 * (2-3) = 140-210 г белков и 70 * (2-2,5) = 140-175 г углеводов.
Бакалея Buch в белковый день
Первый шаг основан на диете с высоким содержанием белка и минимальным содержанием жиров и углеводов. В подробном описании диеты она представлена следующими продуктами:
- творог;
- яиц;
- молоко;
- птица;
- мясо;
- рыба;
- кефир;
- немного орехов;
- морепродукты;
- бобовые.
Продукты на углеводный день
На данном этапе также запрещены жиры, за исключением ненасыщенных. Основа диеты — углеводы, а не сахар и крахмал. Сюда входят картофель, виноград, хурма, бананы, сладости. Разрешены сложные углеводы, к которым относятся:
- каши — овсяные, ячменные, гречневые, рисовые, пшеничные, пшенные;
- макаронные изделия из высших сортов пшеницы;
- Хлеб ржаной;
- отрубей;
- фруктов;
- овощи;
- зелень.
Диета белково-углеводного чередования
Диета БУЧ — подробное ее описание советуем начать с мотивации. Это поможет вам легче переносить изменения в питании. Чтобы дать себе стимул, сделайте замеры объемов тела, взвесьте себя, можно даже сделать несколько контрольных фотографий. Сделав все то же самое через неделю, вы уже увидите, пусть небольшой, но результат. Существует несколько описаний самой диеты BUCH. Вы можете составить подробное меню на день вперед или сразу на неделю или даже месяц.
Бутч-меню на каждый день
Первым в описании диеты стоит белковый день. Их можно разнообразить, используя курицу, рыбу и говядину. Лучше делать закуски из кисломолочных продуктов. Примерное меню на этот день:
- Завтрак. Около 200 г нежирного творога, черный кофе с корицей.
- Закуска. Омлет из 4-х белков без масла.
- Ужин. Запеченная курица (200 г) с салатом из огурцов.
- Полдник.На порцию 200 г запеченной рыбы.
- Ужин. Нежирный творог (200 г).
Следующий день — углеводный, когда следует избегать сладкого, сладких фруктов и ягод. Меню этого этапа примерно такое:
- Завтрак. Овсяные хлопья на воде (100 г), 25 г изюма и 1 ч. мед.
- Закуска. Апельсин.
- Ужин. Овощной суп с перловкой.
- Полдник. Любой фрукт.
- Ужин. Рис с овощами (200 г).
На смешанном этапе вы можете включить оба типа продуктов, поэтому меню будет более разнообразным, например, так:
- Завтрак. Овсяные хлопья на воде, нежирном молоке, вареном яйце.
- Закуска. Маленькое яблоко.
- Ужин. Запеченная курица, овощной салат, ложка льняного масла.
- Полдник. Белковый омлет.
- Ужин. Нежирная рыба с квашеной капустой.
Мясная диета — меню на неделю
Следующее описание меню рассчитано сразу на неделю.Он состоит из 2-х белковых, 3-х углеводных и 2-х смешанных дней. Диета назначена только для первых двух случаев. В смешанный день можно выбрать блюда из любого описания. Меню на 2 белковых дня:
- Завтрак. Вы можете выбрать творожное суфле без муки и кофе, творожную запеканку с несладким чаем.
- Закуска. Орехи, натуральный йогурт или кефир.
- Ужин. На ваш выбор — грибной крем-суп с тушеной фасолью и курицей, тушеный кролик с пюре из нута.
- Ужин. На ваш выбор — куриная печень, тушенная в молоке, морепродукты в томатном соусе.
Диета на 3 углеводных дня:
- Завтрак. На ваш выбор каша ячменная с черным кофе, цельнозерновая каша с молоком.
- Закуска. Несколько фруктов.
- Ужин. На ваш выбор — овощное рагу с рисом, гречка с грибами.
- Ужин. На ваш выбор — оладьи с начинкой из овощей, теплый салат с чечевицей.
Белково-углеводная диета на месяц
В этом пункте также представлена диета БУЧ — ее подробное описание в данном случае включает блюда из разрешенных продуктов на месяц.Для начала стоит определиться со схемой чередования на такой длительный период. Описание меню представлено в таблице с несколькими вариантами завтраков, закусок, обедов и ужинов:
Питание / день | Белок | Углеводы | Смешанный |
творог с кефиром; омлет с зеленью; йогурт с сухофруктами; коктейль молочный; Чизкейк с кофе; Блины творожные со сметаной | гренки с зеленью и сыром; каша с фруктами; овсяные хлопья с изюмом | Вы можете выбрать любой из двух левых столбцов | |
тефтели из говядины с капустой на пару; курино-яичный суп; курица отварная с зеленым салатом; Рыба, запеченная с овощами | запеканка рисовая с фруктами; суп овощной с клецками; каша с тушеными овощами | ||
тефтели куриные с грибами; рыба с овощами; куриная грудка с морковью и луком | запеканка фруктовая со злаками; каша молочная с яблоками; Яблоки печеные с творогом |
Рецепты диеты Буч
Составить меню из разрешенных продуктов, в котором участвует диета БУЧ, несложно — подробное ее описание в виде нескольких оригинальных рецептов представлено ниже.Первое блюдо — на белковый день. Этот крем-суп из грибов внесет разнообразие в ваш рацион. Ингредиенты для него доступны круглый год. Чаще используются шампиньоны. Они легко усваиваются организмом и содержат большое количество белка, что необходимо на первом этапе диеты.
- Время приготовления: 40 минут.
- Количество порций: 3 персоны.
- Калорийность блюда: 399 ккал.
- Назначение: на обед / ужин / БУЧ диета.
- Кухня: Русская.
Состав:
- соль по вкусу;
- картофель — 2 небольших кусочка;
- мускатный орех — по вкусу;
- сливки нежирные — 150 г;
- перец черный — тоже по вкусу;
- лук репчатый — 1 шт .;
- шампиньоны — 600 г;
- бульон овощной — 350 мл.
Способ приготовления:
- Отварите очищенный картофель, выньте его и оставьте бульон.
- Лук мелко нарезать, обжарить на сухой сковороде.
- Затем добавить нарезанные грибы, тушить смесь еще 8-10 минут.
- Влить в сковороду бульон, после закипания добавить пюре.
- Затемнить на пару минут, затем обработать блендером.
- Влить сливки, посолить и поперчить, приправить мускатным орехом.
Для углеводного дня отлично подойдет рисовая запеканка. Его можно включить в основное меню или использовать в качестве закуски. В первом случае лучше дополнительно использовать мясные ингредиенты.На десерт добавить в запеканку фрукты. Яблоки хорошо сочетаются с рисом. Хотя с тыквой все равно будет сладко. С другой стороны, рис вполне подойдет даже после вчерашнего ужина.
- Время приготовления: 50 минут.
- Количество порций: 6 персон.
- Калорийность блюда: 133 ккал.
- Назначение: для завтрака / обеда / ужина / БУЧ-диеты.
- Кухня: Русская.
- Сложность приготовления: средняя.
Состав:
- сахар — 60 г;
- яблоко — 300 г;
- вода — 600 г;
- масло сливочное — 30 г;
- яйцо — 1 шт.;
- рис — 500 г;
- молоко — 600 мл;
- панировочные сухари — 35 г;
- сметана — 20 г.
Способ приготовления:
- Воду подсолить, всыпать сахар, после закипания всыпать крупу.
- Тушить на слабом огне 15-20 минут.
- Далее вливаем молоко, варим до полного испарения жидкости.
- Залейте масло, когда будете готовы.
- Очищенные яблоки натереть на терке.
- Выложить половину готовой каши на дно формы для запекания.
- Затем расстелите плодовый слой. Сверху выложить оставшуюся кашу.
- Смажьте смесью сметаны и яйца.
- Выпекать 20 минут при 220 градусах.
Для смешанного дня существует более широкий выбор блюд, которые позволяет диета BUCH — подробное описание одного из них представлено в рецепте. Он очень простой и больше подходит для перекуса или завтрака. Это кефирный коктейль с творогом и киви, хотя можно использовать и другие фрукты.Овсянка сделает блюдо более полезным. Также их часто добавляют в коктейли.
- Время приготовления: 10 минут.
- Количество порций: 2 персоны.
- Калорийность: 54 ккал.
- Назначение: на завтрак / полдник / БУЧ-диета.
- Кухня: Русская.
- Сложность приготовления: легко.
Состав:
- кефир — 300 мл;
- киви — 2 шт .;
- творог — 150 г.
Способ приготовления:
- Киви очистить и вымесить.
- Залить фрукты кефиром.
- Добавить пюре из творога.
- Взбить блендером до однородной массы.
Польза и вред бутерброда
У любой диеты есть свои плюсы и минусы. Преимущества системы BUCH — равномерное сжигание жира, отсутствие чувства голода и очень простая программа, которая увлекает тем, что вам нужно каждый раз составлять меню для себя. На такой диете обеспечивается активный обмен веществ и отличное настроение. Кроме того, подробное описание BUCH говорит о том, что вы можете придерживаться его сколько угодно.Из минусов системы отмечены только противопоказания:
- язвы, гастриты и другие проблемы с пищеварительной системой;
- беременность, период лактации;
- Заболевания воспалительные в стадии обострения;
- сахарный диабет;
- патология почек и печени;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- детей или пожилого возраста.
Бутч-диета — фото до и после
Видео: Чередование белковых и углеводных дней для похудения
Меню на неделю белково-углеводной ротации, или диета БУЧ, становится привлекательной диетой для многих сладкоежек, которые хотят похудеть.Ведь может показаться, что этот метод позволяет потреблять легкоусвояемые углеводы и худеть на них. Насколько оправданы такие фантазии?
В чем суть этой пищевой системы?
Чередование белков и углеводов пользуется популярностью среди спортсменов уже несколько десятилетий. И сегодня он вошел в жизнь тех, кто просто худеет.
Принцип диеты BUCH основан на предположении, что потребление пищи, богатой углеводами, только в определенные дни стимулирует обмен веществ таким образом, что помогает похудеть и в то же время нарастить мышечную массу.
Углеводы являются основным источником энергии для человеческого тела, так как они легко превращаются в глюкозу и гликоген, которые могут использоваться всеми клетками тела для работы.
Поскольку метаболизм иногда сравнивают с пламенем, считается, что в пламя постоянно должно поступать достаточно горючих соединений, чтобы не дать ему погаснуть. Ведь если в огонь не бросить много дров, он потухнет. Употребление относительно большого количества углеводов в определенный момент времени сигнализирует организму о необходимости вырабатывать больше лептина и гормонов щитовидной железы, что помогает поддерживать здоровый вес.
Кстати, этот подход часто помогает.
Однако в момент, когда углеводов становится слишком много, масса тела начинает увеличиваться. Тем более, что многим людям с избыточным весом есть место, а не недостаток этого гормона. То есть лептин синтезируется в избытке, но организм этого не видит.
Диета спортсменов
Диета BUCH изначально была разработана для людей, занимающихся спортом. И именно для них это наиболее полезно.
Многие физические упражнения, например силовые тренировки, значительно повреждают мышечную ткань.Далее идет процесс его ремонта. И мышца становится сильнее.
Процесс восстановления мышц требует значительного количества энергии, которую могут обеспечить углеводы. Поэтому после тяжелых физических нагрузок открывается «анаболическое окно». Так называется время сразу после занятий, когда можно есть углеводы и не толстеть. Поскольку вся запасенная в них энергия сразу уходит на восстановление мышц.
Однако, чтобы такое «анаболическое окно» открылось, нужно тренироваться очень интенсивно.И делайте силовые упражнения. Вместо того, чтобы медленно крутить педали велотренажера.
Именно поэтому люди, серьезно занимающиеся спортом, стараются насытить свой организм углеводами после тренировки. И не только в первый час после занятий, но и на следующий день.
Помогает похудеть или поддерживать правильный вес
Метод чередования белковых и углеводных дней для похудания аналогичен любой из низкоуглеводных диет. Только с перерывами. И, следовательно, менее эффективен и медленнее.
Зачем тогда это нужно?
Дело в том, что существуют группы населения, для которых быстрое похудание на низкоуглеводной диете либо не показано, либо недоступно.
- Углеводный чередование подходит тем, кто не может долгое время не кормить себя углеводами. Обычно по психологическим причинам. Эффективны низкоуглеводные диеты. Но у них есть один большой недостаток: если человек, употребляющий такую пищу, «ломается», он быстро набирает вес. От диеты БУЧ «оторваться» труднее.И даже когда происходит упадок сил, его последствия не приводят к такому сильному увеличению массы тела.
- Жировая ткань обладает гормональной активностью. Поэтому быстрое уменьшение объема этой ткани может изменить гормональный фон. Что не всегда полезно. Например, тучным женщинам старше 45 лет безопаснее медленно худеть. И такое медленное похудение — именно то, что им гарантирует этот метод похудения.
- Этот вид питания подходит тем, кто определенно решил похудеть не только с помощью, но и за счет увеличения физических нагрузок.В этом случае будет крайне сложно соблюдать низкоуглеводную диету, поскольку организм, не привыкший к занятиям спортом, не сможет смириться с недостатком легко получаемой энергии.
В таблице ниже приведены основные плюсы и минусы низкоуглеводных диет, примером которых является LUC.
Белково-углеводное чередование | Простые низкоуглеводные блюда |
---|---|
профи | профи |
Облегчает восстановление мышц после тренировки. Помогает справиться с психологическими трудностями, связанными с похуданием. Дает возможность «не расстраиваться». Если расстройство все-таки происходит, его последствия не столь драматичны, как последствия нарушения низкоуглеводной диеты. | Быстрое похудание. Облегчает отказ от сахара, который ужасно вреден, а также от всех промышленных пищевых продуктов, содержащих много токсичных ингредиентов. Минимизирует потребление. Борется с хроническим воспалением, лежащим в основе многих серьезных заболеваний, включая увеличение веса. Это естественный метод лечения диабета 2 типа и устранения преддиабетического состояния, вызванного наличием инсулинорезистентности. Нечувствительность организма к этому гормону является причиной диабета и приводит к образованию избыточной массы тела. |
Минусы | Минусы |
Может обеспечить только медленную потерю веса. Поддерживает тягу к сладким и нездоровым закускам, предотвращая переход на действительно здоровую диету. Не дает организму переключиться с сжигания углеводов на использование жира, что необходимо для устойчивой нормализации веса. | Может иметь негативные последствия для людей, которые активно занимаются спортом и в то же время имеют недостаточный вес. Противопоказан при наличии определенных гормональных проблем, обычно со щитовидной железой у женщин. Для некоторых людей, которые имеют сильную психологическую зависимость от сладкого и не могут каким-либо образом изменить свой характер, соблюдение низкоуглеводной диеты может привести к усилению симптомов хронической усталости, раздражения и, как следствие, полная поломка.После чего обычно происходит быстрое увеличение веса. |
Схема диеты
Классический подход — равномерно чередовать углеводные и белковые дни.
Однако для похудения эффективнее работает другая схема: не более 2-х углеводных дней в неделю.
Иногда фитнес-инструкторы советуют в течение 6 дней придерживаться чередования через день, а на седьмой день есть то, что хочется. Для худеющих такой подход противопоказан, так как свободный седьмой день всегда оборачивается для них перееданием и полной потерей всех достигнутых результатов.
Сколько вы можете съесть?
Точное количество белков, жиров и углеводов, которое следует потреблять, зависит от пола, возраста, массы тела и физической активности человека. Подсчитать это может только диетолог или личный тренер.
Приблизительные формулы, которые можно использовать самостоятельно дома, следующие.
Для похудения женщинам необходимо потреблять около 1200 калорий в белковые дни, мужчинам — 1500. В углеводные дни калорий может быть больше, но не намного.В идеале разница должна быть не более 400 для женщин и 600 для мужчин.
Для тех, кто не только худеет, но и занимается спортом, количество калорий должно быть следующим:
- 2300 для женщин в белковые дни;
- 3000 для мужчин.
Правила питания
- Рацион углеводных дней не должен включать сахар и очень быстро усваиваемые углеводы. Можно есть крупы (натуральные, а не быстрые), картофель, бобовые и фрукты.В меньших количествах мучные изделия — макароны из твердых сортов пшеницы. Иногда хлеба и немного меда и сухофруктов. Зато никакого сахара, конфет, пирожных и т. Д.
- Любые «жидкие калории» — сладкая газировка, фруктовые соки полностью запрещены во все дни.
- Если не можете отказаться от сладкого в виде булочек, кексов и всего подобного, раз в неделю в углеводный день можно устроить себе праздник. И есть то, что вам нужно. Но помните, что общее количество калорий в этот день не должно превышать разрешенное для вашего пола и физической активности.
- Для повышения эффективности метода можно принимать пищу строго в определенное время. В этом случае лучше всего работают два подхода. Первый — часто есть (хотя бы 5-6 раз в день, но постепенно и в точное время). Второй — следовать.
- Тренировочные дни должны быть такими же, как и углеводные.
- И в белковые, и в углеводные дни нужно есть много продуктов, которые наполняют желудок, но содержат мало калорий. Это все, чем богата растительная клетчатка.Вы можете найти полный список и таблицу.
- В белковые дни нужно включать в свой рацион довольно большое количество полезных жиров. Это растительные масла — авокадо, кокосовое масло, оливковое масло, орехи и семечки. А также жиры животного происхождения: жирные молочные продукты — сметана, сыр, масло, в том числе наиболее полезная его разновидность — топленое масло (узнать здесь).
- Все дни должны быть потрачены. Разрешены несладкие чаи, кофе и т. Д.
- Еда должна быть приготовлена с большим количеством специй.Узнать, какие специи лучше использовать, можно в разделе «Специи для похудения».
Примерное меню на неделю
Понедельник — углеводный день | Вторник — белок |
Завтрак: овсянка (не быстро — натуральная), можно добавить грецкие орехи, сухофрукты, ягоды, бананы. Второй завтрак: смузи с бананом, яблоком и другими фруктами. Обед: овощной суп-пюре (с картофелем), куриные котлеты с гречкой и овощной салат. Полдник: стакан кефира с кусочком хлеба. Ужин: кусок отварной рыбы с картофельным пюре. | Завтрак: омлет из двух яиц, обжаренный в топленом масле, с зеленью, болгарским перцем, помидорами. Второй завтрак: с ягодами. Обед: костный бульон с тефтелями, куриная грудка с тушеной капустой и зеленый салат. Полдник: несладкий натуральный йогурт с орехами. Ужин: тушеная говядина с помидорами и огурцами. |
Среда — углеводная | Четверг — белок |
Завтрак: пшенная каша с тыквой. Второй завтрак: фрукты. Обед: ухи (с картофелем), мясные котлеты с макаронами и овощной салат. Полдник: компот из сухофруктов с кусочком хлеба. Ужин: кусок отварной курицы с рисом и овощами. | Завтрак: яйца всмятку, огурцы, помидоры. Второй завтрак: (несладкий) с орехами. Обед: борщ на костном бульоне, отварная говядина со стручковой фасолью. Полдник: стакан кефира с ягодами. Ужин: запеченная в сметане рыба с сырной корочкой с зелеными овощами. |
Пятница — углевод | Суббота — белок |
Завтрак: творог. Второй завтрак: фруктовый смузи (с бананом). Обед: гороховый суп, курица, запеченная в духовке с овощным рагу (с картофелем). Полдник: мармелад с кусочком хлеба. Ужин: сельдь с картофелем и другими овощами (огурцы, помидоры, свекла). | Завтрак: творог с орехами. Второй завтрак: твердый сыр. Обед: яичный бульон, запеченная свинина с брокколи. Полдник: несладкий йогурт с ягодами. Ужин: Котлеты мясные с тушеной капустой. |
В воскресенье начинается следующая неделя — снова углеводный день.
Если вы активно занимаетесь спортом, то воскресенье может быть днем отдыха, когда вместо обычного углеводного меню можно побаловать себя чем-нибудь сладким. Но если вы не занимаетесь фитнесом, а просто хотите похудеть, от такого «отдыха» стоит отказаться.
Побочные эффекты
Хотя чередование белков и углеводов является провалом простого диетического подхода к похуданию, даже оно может быть неудобным для некоторых людей.Особенно для тех, кто привык есть столько углеводов, что употреблять их через день — уже настоящая трагедия.
У сладкоежек могут наблюдаться следующие неприятные явления:
- повышенная утомляемость;
- повышенная тяга к сладким закускам;
- проблемы со сном;
- раздражительность.
Все эти симптомы должны пройти в течение двух недель при условии, что вы сознательно придерживаетесь диеты, не употребляете много сладкого.
выводы
- Чередование белковых и углеводных дней для похудения — это легкая, низкоуглеводная диета, которой могут следовать те, кто совершенно не в состоянии отказаться от углеводной пищи.
- Диета BUCH показана людям, активно занимающимся спортом, так как помогает наращивать мышечную массу без одновременного образования дополнительных жировых отложений.
- Несмотря на то, что диета позволяет употреблять достаточно большое количество углеводной пищи, сахар есть нельзя.Разрешены крупы, фрукты, бобовые, макаронные изделия, но нельзя торты и сладости.
В этой статье мы постарались дать наиболее полную информацию о диете белково-углеводного чередования, описать преимущества этой диеты перед другими, существующие варианты белково-углеводного чередования, ответить на вопросы, как правильно начать и выйти. диета HUCH, какие результаты дает такое чередование, какие продукты нужны для BUCH, примерное меню, тренировочный процесс по диете с чередованием белков и углеводов, и какие жиросжигатели приемлемы для этой диеты.
BUCH — это более легкий вариант сушки. Эта специальная диета была разработана для спортсменов. Впоследствии он завоевал популярность среди желающих «согнать жир» благодаря своей простоте и эффективности.
Чередование белков и углеводов идеально подходит для сушки летом. Эта диета помогает «остановить» подкожный жир, сохраняя (увеличивая — при правильно организованном режиме тренировок) мышечную массу. А во-вторых, БУЧ ограничивает овощи и фрукты (нельзя — в белковые дни), летом они представляют собой определенный соблазн.
Каковы преимущества BUCH перед другими диетами?
1. Это специфическая система, которая предполагает питание, максимально приближенное к сбалансированному, что сводит к минимуму вред для здоровья.
2. При соблюдении классической цикличности организм не испытывает значительного дефицита как белков, так и углеводов.
3. При соблюдении этой диеты вас совсем не будет мучить надоедливое чувство голода, в худшем случае аппетит будет относительно меньшим, чем при других диетах.
4. Диета BUCH достаточно проста, вам не нужно придумывать сложные рецепты и покупать заморские фрукты и овощи.
5. Обмен веществ сможет оставаться на высоком уровне (если регулярно заниматься физическими упражнениями хотя бы несколько раз в неделю), он не замедлится, как при любой другой диете. Также чередование белков с углеводами помогает справиться с известным «эффектом плато» (это когда вес долго не падает упорно, потому что организм уже адаптировался к введенным ограничениям).
6. Для людей, занимающихся спортом, именно эта система позволяет «найти» силы для тренировок.
7. Этой диеты нетрудно придерживаться в течение 4-9 недель без значительного ущерба для здоровья, что подходит людям, которым противопоказаны экспресс-диеты.
8. Именно эта система питания предполагает потерю лишнего жира, а не воды. Более того, подкожно-жировая клетчатка начинает сжигаться в первые дни БУЧ.
9. Эта пищевая система помогает очистить организм.Белки и углеводы поступают по очереди и максимально усваиваются. Соответственно, кожа становится более гладкой, исчезают воспаления, выравнивается цвет лица, очищается кишечник.
10. Тем, кто не может начать рационально и умеренно питаться, эта диета поможет перейти к правильному питанию без особых психологических усилий. После нескольких недель использования BUCH вы адаптируетесь к ограничениям.
11. Более бодрое настроение по сравнению с другими диетами за счет периодического добавления углеводов в рацион и включения в меню «дней взлета» (когда можно наслаждаться белками и углеводами).
12. Если БУЧ и выход из этой диеты организованы правильно, то после окончания диеты потерянные килограммы не вернутся.
Минусы BUCH
1. Наиболее распространенные схемы чередования белков с углеводами предполагают хоть и стабильное, но медленное похудание. Если вам нужно похудеть «к празднику» за неделю, то по схеме Малышевой подойдет только БУЧ.
2. Как и любое другое специальное питание, имеет противопоказания. Чередование белков и углеводов не подходит людям с проблемами почек, поджелудочной железы и печени.
3. Эта диета не подходит для людей, особенно страдающих ожирением. Сначала придется похудеть по обычной схеме с ограниченным потреблением калорий, теряя как мышечную, так и жировую массу, а затем переходить к чередованию белок-углевод. Если человек весом 100 кг потребляет 400 граммов белка, это грозит серьезными проблемами с почками. Чтобы понять, подходит ли вам эта диета, вы можете определить количество своего лишнего веса. Если у вас до 1/4 вашего веса жира, то ПЛЯЖ — это то, что вам нужно.
4. Многие жалуются на недостаток энергии в белковые дни. Чтобы уменьшить это неудобство, не превышайте количество белковых дней (оптимально 2-3).
5. Непросто периодически обходиться без овощей и фруктов, но это особенность диеты.
Допустимые продукты для BUCH
Разрешенные продукты в белковые дни
1. Мясо: телятина, курица, баранина, кролик, нежирная свинина и говядина, индейка, фазан, гусь, утка.
2.Морепродукты: мясо кальмаров, щупальца осьминога, мидии, омары, креветки, палтус, хек, камбала, иногда треска, горбуша, тунец, лосось, лосось, форель.
3. Молочные продукты: сыр фета нежирный, йогурт натуральный, ряженка, творог диетический, кефир, молоко и йогурт.
4. Яйца: вы можете есть столько яичного белка, сколько хотите, одно целое яйцо в день.
Разрешенные продукты в углеводные дни
1. Крупы: овсяные хлопья, пшено, ячмень, гречка, рис, пшеница и другие.
2. Макаронные изделия и хлеб: ржаной хлеб и макаронные изделия, хлеб и макаронные изделия с отрубями, бордовые из твердых сортов пшеницы.
3. Несладкие фрукты и некрахмалистые овощи, зелень.
Смешанные дни сочетают в себе продукты для белковых и углеводных дней в равной степени.
Из жиров допускается столовая ложка льняного или оливкового масла.
С чего начать диету БУЧ?
Самое важное оружие, помогающее выдержать ограничения в питании, — это мотивация. Поэтому перед тем, как приступить к диете, постарайтесь максимально «измерить» себя по всем направлениям.Взвешивайтесь, измеряйте объемы (грудь, бока, талия, ноги, бедра, руки, икры). Вы можете делать контрольные фотографии. Это поможет вам оставаться на BUCH.
Если до диеты вы питались более-менее правильно, то сразу начинайте свой белковый день.
Если вы никогда не были приверженцем сбалансированной диеты, то постарайтесь ограничить потребление нездоровой пищи в своем рационе хотя бы за несколько дней до диеты.
Четырехдневный цикл как основной вариант диеты BUCH
Оптимальная продолжительность пищеварительной системы при белково-углеводном чередовании — месяц.Максимум до трех месяцев. По истечении этого срока организм адаптируется, и обмен веществ значительно снижается.
Самый распространенный (и, естественно, самый удобный) вариант БЭГ — это циклическая схема: «два белковых дня (потребление трех-четырех граммов белка на каждый килограмм веса, о котором вы мечтаете, и максимальное отсутствие углеводов в диета) — углеводный день (наоборот, 5-6 грамм углеводов на килограмм желаемой массы, допускается 1 грамм белка на килограмм массы тела) — смешанный день (углеводы и белки делятся поровну — примерно два-три граммов на килограмм).После смешанного дня снова приходит белок и так по кругу.
Суть этой модели питания — сжигание жира за счет разницы в потреблении белков и углеводов. Обычно организм получает энергию из потребляемых жиров и углеводов и использует белки для создания и восстановления различных тканей (включая мышцы). Если углеводы перестают поступать в организм, а жира становится недостаточно, то запасы гликогена в печени и мышцах становятся энергетическим ресурсом. Когда эти ресурсы истощаются, организм вынужден растапливать подкожный жир, чтобы получить энергию.К концу второго белкового дня запасы гликогена истощаются, и организм может включить «энергосберегающий» режим, замедляя обмен веществ. Чтобы этого не произошло, в меню включены день с высоким содержанием углеводов и смешанный день. Затем тело расслабляется и продолжает расщеплять подкожный жир.
Ужин должен быть белковым в течение всех 4 дней цикла. То есть белки, разрешенные в углеводный день, должны распределяться на последние приемы пищи.
В белковые дни вы должны стараться максимально сократить потребление жиров и углеводов.Если «питаться» орехами, сыром, семечками, то похудение будет менее эффективным.
Жиры должны быть устранены в максимально возможной степени. Для поддержания нормального функционирования организма в сутки разрешается столовая ложка льняного или оливкового масла.
Для примера меню давайте посчитаем необходимое количество макроэлементов для желаемого веса 60 кг. На белковый день требуется 180-240 грамм белого. В углеводный день вам нужно будет съесть 300-360 граммов углеводов и 60 граммов белка.В смешанный день вы можете потреблять 150 граммов белков и углеводов.
Пример меню BUCH
Белковый день:
Завтрак: творог нежирный — около 200 грамм, черный кофе (можно добавить гвоздику или корицу).
Всего: белки — 44 грамма, жиры — 1 грамм, углеводы — около 7 граммов.
Второй завтрак: омлет из 4-х белков, запеченный без масла.
Всего: 14,5 граммов протеина.
Обед: запеченная куриная грудка (200 г) + один огурец (можно солить) с оливковым маслом (чайная ложка).
Всего: белки — 48 граммов, жиры — около 4 граммов, углеводы — около 3 граммов.
Полдник: нежирная запеченная рыба (порция 200 грамм).
Всего: белки — 40 грамм, жиры — 4 грамма.
Ужин: творог 0% — до 200 грамм.
Всего: белки — 44 грамма, жиры — около 1 грамма, углеводы — около 7 граммов.
Углеводный день:
завтрак: 25 граммов изюма (1 столовая ложка) + 100 граммов овсянки на воде (сухая каша) + 9 граммов меда (одна чайная ложка).
Всего: белки — 12 грамм, жиры — 6 грамм, углеводы — 91 грамм.
Второй завтрак: небольшой банан (около 150 грамм).
Всего: белки — 2 грамма, углеводы — 34,5 грамма.
Обед: картофель (запеченный или отварной) с салатом из свежей (квашеной) капусты, картофель около 400 граммов, капуста — около 200 граммов + одна ложка льняного масла (5 граммов).
Всего: углеводы — 91 грамм, белки — около 13 грамм, жиры — 5 грамм.
Полдник — большое яблоко (около 300 грамм).
Всего: белки — 1 грамм, углеводы — около 34 грамм.
Полдник: паста ржаная — около 50 г (сухой вес) + ложка льняного масла (5 г), одно яблоко (в среднем — 200 г).
Всего: белки — 6 грамм, углеводы — 48 грамм, жиры — около 5 грамм.
Ужин: 0% творога (около 200 грамм) + две чайные ложки меда (около 18 грамм), узвар сухофруктов (естественно без сахара).
Всего: белки — около 36 граммов, жиры — около 1 грамма, углеводы — 20.5 грамм.
Смешанный день:
Пример завтрака: овсянка (отварная на воде) — 100 грамм (сухая каша), 1,5% молоко — около 100 мл, яйцо вареное.
Всего: белки — 27,5 грамма, углеводы — 71 грамм, жиры — 18,5 грамма.
Второй завтрак: яблоко (маленькое — 200 грамм).
Всего: белки — 1 грамм, углеводы — около 22 грамм.
Обед: куриная грудка (запеченная) — 200 грамм + печеный картофель (200 грамм) + салат (капуста, помидоры, огурцы) — до 200 грамм + ложка (чайная ложка) льняного масла.
Всего: белки — 55 грамм, углеводы — 45,5 грамм, жиры — около 7 грамм.
Полдник: омлет из 4-х белков, приготовленный без масла.
Всего: белки — 14,5 грамм.
Ужин: до 200 г запеченной нежирной рыбы + 200 г квашеной капусты.
Всего: белки — 42 грамма, углеводы — 11 граммов.
Как и при любой диете, чем меньше вы едите и чаще едите, тем быстрее уйдет ваш лишний вес. Если вы разделите свой ежедневный рацион на 5 приемов пищи, это будет очень хорошо, а если разделить на 6 — еще лучше.Ни в коем случае не следите за отказом от еды после шести глупостей. Вы должны съесть протеин за два часа до сна. Если вы ужинали в 18.00, а легли спать в 24.00, и все это время сидели без перекуса, то организм забьет тревогу и на следующий день начнет резко накапливать жиры и откладывать имеющиеся.
Продолжительность диеты БУЧ и как правильно выйти из нее
Продолжительность диеты зависит от вас. Как было сказано выше, он не должен длиться более двух-трех месяцев.Обычно результаты видны уже в конце первой недели. Постарайтесь сосредоточиться на объеме, а не на весе. Во время BUCH вес все время меняется: в белковые дни вы теряете до килограмма воды, а в углеводные, наоборот, возвращается. Похудение и объем напрямую зависят от того, сколько у вас лишнего жира. Если нужно немного подсохнуть, то за месяц можно сбросить 5 килограммов, а если есть от чего избавиться, то такой же вес может уйти за неделю.
Многие принимают это за результат диеты — результат окончания первого цикла.Это не правильно. Во время четырехдневного цикла вес и объем меняются как на кардиограмме. В белковые дни цикла теряется 0,5–1,5 кг, но большую часть этого веса составляет вода. Затем, в углеводный день, вода связывается углеводами, поступающими в организм (а 1 грамм углеводов удерживает 4 грамма воды), то же самое происходит в смешанный день. Поэтому вес обычно увеличивается в конце цикла, но это вода, а не жир. После четырех циклов (минимум трех) вы уже можете оценить результаты BUCH, работает ли он конкретно в вашем случае или нет.
Выйти из BUCH достаточно просто. После последнего смешанного дня сделайте себе неделю «смешанной» недели. В каком-то смысле это обычная рациональная диета. Затем можно постепенно начинать баловать себя вкусностями, но в умеренных количествах и не часто.
Тренировки во время BUCH
Чтобы похудеть быстрее, занимайтесь спортом примерно 3 раза в неделю. Старайтесь, чтобы ваши тренировки были углеводными или смешанными. Тогда у вас будет достаточно энергии для их выполнения.
Тренировочный процесс с BUCH имеет свои особенности.Следует учитывать, что в белковые дни углеводы и жиры практически не поступают в организм.
Если ваша тренировка приходится на углеводный или смешанный день, то можно заниматься как обычно, сил хватит. Если вы решили тренироваться в первый белковый день, то предпочтение следует отдать аэробным тренировкам (после дней углеводной загрузки вы будете полны энергии и сил), если тренировка пришлась на второй белковый день, то лучше отдавать предпочтение силовым упражнениям (максимальный вес, минимальное количество повторений, чаще всего до 5).
График тренировок для четырехдневного BUCH будет примерно таким:
Первый белковый день — тренировка обеспечит обновление мышечной ткани и небольшое сжигание жира, занятия по обычной схеме: 5-10 минут кардио, 40 сил, 30 минут кардио;
Второй белковый день — тренировки помогут избавиться от лишнего жира и отдельных мышц, занятия: 5 минут кардио — около часа силы с максимальным весом 4 подхода по 5 повторений — 20 минут кардио;
высокоуглеводный день — у вас будут силы тренироваться, вы сможете сосредоточиться на тех упражнениях, которые вам сложны, или поработать над правильной техникой;
Смешанный день — отличный день для тех, кто работает над красивыми мускулами: мы делаем силовые тренировки на 4 подхода по 10 повторений.
Жиросжигатели с BUCH
Лучший сжигатель жира, как и при любой другой диете, — это спорт. Хорошо организованная тренировка поможет вам сжечь жир и подтянуть мышцы.
Также не стоит забывать о пользе чистой воды. Во-первых, вода поможет вывести токсины. Во-вторых, чтобы усвоить белок, организм расходует большое количество воды. Во время еды пейте зеленый и травяной чаи, в углеводные дни — фруктовые компоты и отвары из сухофруктов без сахара.В перерывах между приемами пищи подавляйте чувство голода стаканом чистой воды.
Приправляйте еду всевозможными специями. Они помогут ускорить обмен веществ и облегчить диетическую депривацию.
Можно использовать искусственные жиросжигатели. Например, L-карнитин. Желательно использовать его в дни тренировок, как аэробных, так и силовых. Принимайте 0,5 — 1 грамм этого препарата за полчаса до тренировки (лучше всего жидкий L-карнитин).
Другие менее известные схемы BUCH
Экспресс-версия БУЧ от Елены Малышевой
Эта схема БУЧ была изобретена специально для нетерпеливых любителей экспресс-диет.Как и все экспресс-диеты, несет в себе потенциальную угрозу для здоровья, но при этом помогает сбросить до 5 кг за короткое время.
По словам Елены Малышевой, суть BUCH заключается в следующем. На завтрак предполагается съесть вареное яйцо, запить стаканом чистой воды. Затем в течение дня разрешается есть исключительно курицу (целую курицу, очищенную от кожи и костей, отварную и употребляемую в течение дня). Такой монобелковый день. Затем день с низким содержанием углеводов. Сырую морковь, капусту и свеклу натереть на терке и заправить льняным маслом и лимонным соком (каждого овоща нужно взять по 500 г, масла — по столовой ложке).Съешьте этот салат равными порциями в течение дня. Сидеть на такой диете разрешено до 7-10 дней.
В чем суть БУЧ Малышева?
В течение белкового дня вы обременяете организм перевариванием огромного количества белка. При этом жиры и углеводы практически не поступают. Чтобы переработать такое большое количество белка и поддержать все жизненно важные функции, организм расходует энергию, которую он берет из жировых запасов. В этом случае кровь сильно закислена (это происходит при потреблении белка).
В углеводный день вы едите овощи с самым низким гликемическим индексом. В организме снова дефицит калорий, а еще специальный салат подщелачивает кровь и выводит токсины. Такое чередование дней решает проблему запоров, которые могут возникнуть при употреблении большого количества белка. Обязательно пить чистую воду, как и при всех видах БУЧ.
Классический цикл BUCH Powell
Классический цикл BUCH Пауэлла — это вариант цикла BUCH, разработанный американскими тренерами Хайди и Крисом Пауэллом.В первую очередь, эта диета идеальна для спортсменов, но ее могут использовать и люди, ведущие активный образ жизни.
3-я — белковая, можно есть только белки (3-4 грамма белка на 1 кг желаемого веса).
Калорийность должна быть около 1200 ккал в день, размер порции должен быть немного 250 мл за раз. Желательно часто есть и пить много жидкости.
В целом все схемы BUCH переносятся легко, а результат у них стабильный.
Видео о схемах БУЧ:
Если вы хотите выбрать сбалансированную диету для похудения, обратите внимание на рецепты диеты БЕЧ (белково-углеводное чередование), в которую входят блюда с белковыми и углеводными компонентами.Их преимущество — соотношение белков к глюкозе. Контрастное чередование углеводов поддерживает отличное настроение и бодрость. Он оптимально сочетается с физической активностью, снабжая энергией углеводами и способствуя формированию фигуры благодаря белкам.
Что такое чередование белков и углеводов
Ученый и диетолог Джейсон Хантер впервые описал чередование белков и углеводов как оптимальный способ сжигания жира при максимальном удержании мышц.Физиологическим обоснованием эффективности БУЧ является потребление организмом гликогена в печени и мышцах, что способствует активному расщеплению жировых клеток. Диета-буч ускоряет обмен веществ и нормализует пищеварение, позволяя сбросить до 7 кг лишнего веса за 10 дней.
Как правильно чередовать белковые и углеводные дни
Недостаток углеводов провоцирует процесс разрушения организмом мышечной ткани с целью восполнения запасов энергии.Оптимальный баланс питательных веществ в организме способствует постепенному расходованию жировой ткани. Чередование углеводов для похудания в течение недели предусматривает следующую последовательность:
- белок — натощак — 2-3 дня;
- углеводов — пауза — 1 день;
- белки + углеводы — восполнение гликогена — 1 день.
Доктор Роман Малков отмечает высокую эффективность БУЧ при строгом соблюдении диеты:
- малоуглеводных дней — потреблять менее 300 граммов углеводов;
- высокоуглеводные дни — не более 400 г углеводов.
Диета BUCH — меню с рецептами
Диета с чередованием углеводов является популярным вариантом ограничения питания для женщин и спортсменов в период сушки. Приготовление блюд BUCH основано на включении в состав ингредиентов белков или сложных углеводов. Чтобы рассчитать их норму в граммах, необходимо использовать формулы:
- Белок = масса тела * 3.
- Углеводы = масса тела * 5.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность: 70-76 ккал / 100 г.
- Назначение: на обед.
- Сложность: средняя.
Главное достоинство рыбных котлет — быстрое усвоение рыбьего белка организмом. Это идеальная пищевая добавка. Витамин D снижает уровень холестерина в крови, витамины B6 и B12 помогают укрепить иммунитет организма, нормализовать работу нервной системы. Содержание фтора положительно влияет на формирование опорно-двигательного аппарата.Воспользуйтесь простым описанием с фото, чтобы узнать, как вкусно и быстро приготовить рыбные котлеты.
Состав:
- тунец — 1 шт .;
- яйцо — 1 шт .;
- лук репчатый — 1 шт .;
- молоко — 150 мл .;
- масло оливковое — 1 ст. Л .;
- мука — 2 ст. л .;
- соль по вкусу;
- хлеб — ломтик;
- панировочные сухари — 100 г.
Способ приготовления:
- С тунца снять шкуру.
- Отделите мясо от гребня, осторожно удалив кости.
- Замочить хлеб в молоке. Вместо батона можно использовать отруби.
- Измельчите филе тунца, лук и булочки на мясорубке или кухонном комбайне.
- Перемешать фарш, добавить яйцо, муку, соль.
- Сформировать маленькие котлеты и обильно посыпать панировочными сухарями.
- Готовим котлеты в пароварке 30 минут.
- Время приготовления: 50 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность: 150 ккал / 100 г.
- Сложность: легкая.
Куриная грудка относится к диетическим мясным продуктам. Он содержит много белка и не перегружает желудочно-кишечный тракт. Блюда из куриного филе отлично подойдут при соблюдении режима белково-углеводного чередования. В 100 г белого мяса содержится 30 г белка, который содержит все незаменимые аминокислоты, что делает рацион сбалансированным. Куриное филе на гриле нужно подавать с зелеными овощами и легкими соусами. Если вы выбираете способ запекания куриной грудки без гриля, попробуйте запечь ее в духовке.
Состав:
- грудка куриная — 4 шт .;
- лимон — 1 шт .;
- масло оливковое — 20 мл .;
- соль — 1/3 ч.
- перец — 0,5 ч.
- чеснок — 2 зубчика.
Способ приготовления:
- Для маринада смешайте лимонный сок, соль, перец, чеснок и масло.
- Куриное филе разрезать на две части, слегка взбить с каждой стороны.
- Натереть грудку маринадом, переложить в миску и поставить в холодильник на 30 минут.
- Жарить на разогретом гриле с каждой стороны по 5-10 минут.
- Время приготовления: 90 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность: 176 ккал.
- Назначение: на обед и ужин.
- Сложность: легкая.
Мясо кролика — натуральный продукт с высоким содержанием витаминов B, PP, E, A. Нормализует обмен веществ, насыщает организм белками, снижает риск атеросклероза.Мясо кролика содержит 11% жира, что делает его идеальным для диеты. Для диетического питания понадобится свежее мясо кролика, которое необходимо замочить в воде с добавлением уксуса, белого вина или молочной сыворотки. Для рагу выбирайте переднюю часть тушки.
Состав:
- мясо кролика — 500 г;
- перец болгарский — 2 шт .;
- морковь — 2 шт .;
- лук репчатый — 1 шт .;
- масло оливковое — 3 ст. Л .;
- соль по вкусу;
- сельдерей — небольшой корень;
- чеснок — 2 зубчика;
- лимонный сок — 1 ст.л .;
- лавровый лист — 2 шт .;
- перец черный — 3 горошины;
- душистый перец — 2 горошины;
- гвоздики — 1 шт .;
- розмарин, тмин — щепотка.
Способ приготовления
- Разрежьте мясо спереди кролика на порционные части.
- Мясо кролика посолить и поперчить, смазать маслом, выложить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200 ° С духовку. Когда на мясе образуется золотисто-коричневая корочка, убавьте температуру духовки до 170 ° С.
- Добавить лимонный сок, лавровый лист, душистый и черный перец, розмарин, тмин в стакан горячей воды. Вылейте смесь в форму для кроликов, плотно накройте крышкой и запекайте около часа.
- Сельдерей, морковь, лук и перец нарезать крупными кусочками, смешать с оливковым маслом, поставить в духовку на 40 минут.
- Добавить овощи в форму для кроликов, поставить в духовку на 10-15 минут до полной готовности.
- При подаче добавить петрушку и мелко нарезанный чеснок.
- Количество порций в упаковке: 2 персоны.
- Калорийность блюда: 119 ккал / 100 г.
- Назначение: на завтрак.
- Сложность: легкая.
Рецепты диеты BUCH включают белковый омлет, источник белка для людей, сидящих на диете. Спаржа богата клетчаткой, витаминами E, C, A, B. Это мощный антиоксидант. Аспарагиновая кислота в ее составе активизирует обмен веществ, способствует выведению шлаков и шлаков из организма. Белковый омлет со спаржей — идеальное диетическое блюдо в период белково-углеводного чередования.Жарку на сковороде лучше заменить на мультиварку или духовку.
Состав;
- куриное яйцо — 4 шт .;
- соль по вкусу;
- спаржа — 100 г;
- молоко коровье 2,5% жирности — 50 мл .;
- сливочное масло — 1 столовая ложка
Способ приготовления:
- Варить спаржу в подсоленной воде 15-20 минут до полной готовности. При желании его можно заменить на фасоль.
- Отделить желток от яичного белка, добавить щепотку соли и молока.
- Взбить венчиком.
- Форму мультиварки смазать растительным маслом, выложить спаржу, равномерно распределить белковую смесь.
- Варить в режиме «Каша» 12-15 минут.
- Время приготовления: 20 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность: 160 ккал.
- Назначение: на завтрак.
- Сложность: легкая.
Среди рецептов диеты БУЧ особой популярностью пользуются блюда из морепродуктов.Они насыщают организм жирными кислотами омега-3, белком, йодом, цинком, медью, фосфором. Важно не использовать майонез в качестве заправки для салатов. При желании его можно заменить обезжиренной сметаной. Кулинары советуют заправлять салат из кальмаров и креветок специальным соусом на основе оливкового масла.
Состав:
- кальмары — 500 г;
- креветки — 250 г .;
- ананас свежий — 100 г;
- яйцо куриное — 4 шт .;
- огурец свежий — 1 шт.;
- масло растительное — 75 мл;
- винный уксус — 2-3 ст. л .;
- сок лайма — 3 ст. л .;
- соль — 0,5 ч.
Способ приготовления:
- Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде 5 минут, переложить в холодную воду и снять пленку.
- Креветки отварить, очистить от кожуры.
- Из предварительно приготовленных куриных яиц необходим только белок.
- Все ингредиенты мелко нарезать.
- Для заправки салатов смешайте масло, винный уксус, сок лайма и соль.
- Время приготовления: 50 минут.
- Количество порций: 1 человек.
- Калорийность блюда: 90 ккал / 100 г.
- Назначение: на завтрак.
- Сложность: легкая.
Рецепты диеты БУЧ даже включают оригинальные измененные блюда, которые должны содержать муку. Поскольку диетическое питание не приемлет его употребления, среди основных ингредиентов творожного десерта — творог, изюм, кефир и яйца. Для разнообразия рациона разрешается добавлять курагу, чернослив, тыкву.Творожная запеканка идеальна в качестве основного блюда в белковые дни при условии БУЧ. В нем содержится необходимое количество белков, витаминов, минеральных солей и органических кислот.
Состав:
- куриное яйцо — 2 шт .;
- творог — 250 г;
- кефир нежирный — 2 ст. л .;
- сахар — 2 ч.
- изюм — горсть.
Способ приготовления:
- Яйца и сахар тщательно взбить.
- Творог соединить с кефиром.
- Смешайте две массы и добавьте изюм.
- Застелить форму для запекания пергаментом, выложить творожную массу.
- Отправить в духовку на 30-40 минут.
Блинчики из кабачков
- Время приготовления: 25 минут.
- Количество порций: 2 человека.
- Калорийность: 36 ккал / 100 г.
- Назначение: на завтрак, ужин.
- Сложность: легкая.
Блинчики из тыквы диетолога Пьера Дюкана входят в список рецептов диеты BUCH.Кабачок нормализует водно-солевой баланс в организме, улучшает перистальтику кишечника, снижает уровень холестерина и способствует детоксикации. Блинчики из кабачков, сдобренные натуральным йогуртом, можно использовать как гарнир к завтраку или ужину. При желании кабачки можно заменить баклажанами.
Состав:
- кабачки молодые — 2 шт .;
- яйцо куриное — 1 шт .;
- крахмал кукурузный — 1 ст. Л .;
- соль, перец — по вкусу;
- масло оливковое — 1 ст. Л.
Способ приготовления:
- С кабачков снять кожуру, натереть на крупной терке и хорошо отжать сок.
- Добавить к овощам соль, перец, крахмал и яйца, тщательно перемешивая.
- Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
- Выложить блины и отправить запекаться на 15 минут до полной готовности.
- Подавать с натуральным йогуртом или обезжиренной сметаной.
Лосось, запеченный в духовке
- Количество порций: 2 человека.
- Калорийность: 153 ккал / 100 г.
- Назначение: на обед.
- Сложность: легкая.
Лосось не низкокалорийный продукт, но он отлично подходит для чередования белков и углеводов. Главное достоинство рыбы семейства лососевых — насыщенность жирными кислотами омега-3. Они нормализуют уровень лептина, который отвечает за скорость обменных процессов в организме. Диетологи советуют есть красную рыбу не чаще 1-2 раз в неделю.
Состав:
- филе лосося — 400 г, или 2 стейка;
- помидоры — 3-4 шт.;
- лук репчатый — 1 шт .;
- соль, перец — по вкусу;
- масло оливковое — 20 мл .;
- тимьян, душица — щепотка.
Способ приготовления:
- Подготовленное филе лосося приправить солью, перцем, приправить и смазать оливковым маслом.
- Помидор нарезать кубиками, лук мелко нарезать. Смешайте овощи в миске, добавив тимьян и орегано.
- Оберните семгу фольгой, оставив сверху кармашек для начинки из овощей. Плотно накройте рыбу фольгой.
- Запекать в духовке 20-25 минут при 200 градусах.
- Можно подавать рыбу в фольге, изначально завернув ее как конфету.
- Время приготовления: 40 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 183 ккал / 100 г.
- Назначение: на обед.
- Сложность: легкая.
В поисках рецептов диеты БУЧ специалисты рекомендуют обратить внимание на обязательное блюдо повседневного рациона — легкий суп с куриной грудкой.В нем минимум жиров и максимум полезных питательных веществ и микроэлементов. Вы можете приготовить суп из любых овощей, в том числе из фасоли и спаржи. По желанию добавьте томатный сок, свеклу и цветную капусту.
Состав:
- куриная грудка — 1 шт .;
- гречка — 0,5 стакана;
- лук репчатый — 1 шт .;
- перец красный — 2 шт .;
- морковь — 2 шт .;
- соль, перец — по вкусу;
- петрушка — пучок.
Способ приготовления:
- Готовьте предварительно вымытую куриную грудку в течение 30 минут, периодически снимая ее.
- Добавить гречку, варить около 10 минут. Допускается заменять гречку макаронами грубого помола.
- Лук, морковь и перец мелко нарезать и нарезать соломкой.
- Добавьте овощи в кастрюлю.
- Приправить солью, варить 10-15 минут.
- Добавьте нарезанную петрушку.
Ленивые овсяные хлопья на кефире
- Время приготовления: 10 минут.
- Количество порций: 1 человек.
- Калорийность: 87 ккал / 100 г.
- Назначение: на завтрак, обед.
- Сложность: легкая.
Овсяные хлопья на кефире или натуральном йогурте отличаются простотой приготовления и настоящим букетом питательных компонентов. Блюдо можно есть дома на завтрак или брать с собой на обед. Высокое содержание клетчатки в составе нормализует работу пищеварительного тракта, способствует очищению организма. Его низкий гликемический индекс поддерживает стабильный уровень сахара в крови.
Состав:
- овсяные хлопья — 4-5 ст.л .;
- кефир нежирный — 150 мл .;
- мед — 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Выложить овсяные хлопья в банку, залить медом и влить кефир.
- Поставить в холодильник на ночь.
Видео: запеченная в духовке цветная капуста
Чередование белков и углеводов (бутч) для похудения — одна из самых популярных диет среди женщин и мужчин всех возрастов. Такая популярность диеты объясняется широким списком разрешенных продуктов, простотой приготовления и ее высокой эффективностью.Бутч подойдет тем, кто не хочет изнурять организм голодовками и предпочитает питаться максимально здоровой.
Подробное описание мясной диеты поможет вам понять, как организм теряет лишние килограммы. Вместе с пищей мы получаем белки, жиры и углеводы. Белки — это материал, необходимый для функционирования мышц и поддержания костей, а тело получает энергию из жиров и углеводов.
Если резко сократить количество потребляемых углеводов и жиров, гликоген, находящийся в мышечной ткани и печени, станет расходным ресурсом.Но эти резервы быстро заканчиваются, и тогда начинается процесс расщепления подкожного жира. Эти процессы происходят в организме в белковые дни.
Если они затянутся, обмен веществ будет нарушен, обмен веществ замедлится. Чтобы этого не случилось, нужно загрузить организм полезными, то есть медленными, низкоуглеводными углеводами, а затем снова ввести в рацион белок.
Это принцип бутча, схематично он выглядит так:
- Цикл состоит из 1 белкового, 1 углеводного и 1 смешанного дня в последовательном порядке.Таким образом, полный цикл классического буча займет три дня;
- После завершения одного цикла Buch немедленно запускается новый.
Чередование необходимо продолжать до достижения желаемого эффекта.
Плюсы и минусы диеты
Белково-углеводное чередование имеет много положительных сторон:
- Организм не страдает острой нехваткой белков, жиров и углеводов, эти вещества присутствуют в пище;
- Диета предполагает устранение чувства голода.Это позволяет избежать срывов и без проблем придерживаться режима несколько недель;
- Не нужно готовить сложные блюда. Все рецепты очень просты в приготовлении;
- Метаболизм не угнетается, как это бывает при строгих экспресс-диетах. Бутч действует на организм как своего рода встряска и при правильном подходе может даже ускорить обмен веществ.
Кроме того, после окончания диеты сохранится привычка есть простые и полезные блюда.
К недостаткам можно отнести следующее:
- Потеря жировой ткани происходит плавно. Если вам нужно похудеть на 4-5 кг в кратчайшие сроки, стоит поискать другие способы;
- В белковые дни может наблюдаться переутомление, упадок сил;
- Диета не подходит людям с массой тела более 100 кг. Большое количество белка отрицательно повлияет на функцию почек. При таком большом весе лучше всего начать худеть со сбалансированной диеты с небольшим дефицитом калорий.
Прежде чем решиться на бутч, нужно хорошенько взвесить все за и против и заранее продумать меню.
Примерное меню на неделю
Ниже представлена диета для мясного меню на неделю. Белковый день начинается в понедельник, вторник будет углеводным днем, а среда — смешанным. Таким образом, семидневное меню включает два полных баковых цикла и еще один белковый день. Если вы будете следовать этим правилам, следующая неделя этой недели начнется с углеводного дня.
День | Еда | Пример меню |
Понедельник | Завтрак | Омлет из 3 белков, 1 желтка и обезжиренного молока, приготовленный в духовке без масла |
Обед | 2 вареных тушки кальмара | |
Ужин | Куриное филе, обжаренное на сухой сковороде, салат из огурцов и помидоров с винным уксусом и лимонным соком | |
Полдник | Творог с ванилью | |
Ужин | Треска запеченная, зелень | |
вторник | Завтрак | Овсяные хлопья на пару с изюмом и медом |
Обед | Грейпфрут | |
Ужин | Цельнозерновые макароны, смесь капусты и моркови, заправленные соком лайма | |
Полдник | Банан | |
Ужин | Обезжиренный сыр | |
среда | Завтрак | Овсяные хлопья на воде, 1 сваренный вкрутую куриный белок |
Обед | Омлет из 2 белков на пару | |
Ужин | Картофель в мундире, запеченное филе индейки, овощной салат | |
Полдник | Зеленое яблоко | |
Ужин | Котлеты из наваги на пару с тушеными овощами | |
четверг | Завтрак | Омлет с белками и томатами |
Обед | Кефир 1% жирности | |
Ужин | Куриная грудка, приготовленная с помидорами в духовке или на гриле, брюссельская капуста отварная, огурец | |
Полдник | Салат из капусты с 1 ч.оливковое масло | |
Ужин | Котлеты из филе индейки и кабачки на пару | |
пятница | Завтрак | Гречка рассыпная с обезжиренным молоком |
Обед | 2 цельнозерновых хлеба с нежирным сыром | |
Ужин | Рис коричневый, котлеты из филе минтая, огурцы, помидоры с зеленью | |
Полдник | Банан | |
Ужин | Тыква, тушенная в молоке и творожная запеканка | |
суббота | Завтрак | Каша ячменная на воде, сэндвич с ржаными пельменями и сыром фета |
Обед | Омлет из 2 белков со спаржей и фасолью | |
Ужин | Картофель, тушеный с индейкой и стручковой фасолью | |
Полдник | Творог 5% жирности с корицей | |
Ужин | Тушки кальмаров в сметане | |
воскресенье | Завтрак | Гречка отварная без соли с молоком |
Обед | Апельсин и груша | |
Ужин | Тушеное филе путассы, булгур, салат из болгарского перца, огурцов и шпината со специями без масла | |
Полдник | Айран | |
Ужин | Цельнозерновые макароны с морепродуктами в нежирных сливках. |
Это четырехдневный цикл. Два белковых дня подряд должны быть, а уж потом углеводный и смешанный. Эта схема представляет собой более строгий и экстремальный вариант диеты, однако похудание происходит быстрее. Какой из этих двух вариантов выбрать, каждый должен решить сам, опираясь на собственное состояние здоровья. Очень важно чувствовать себя максимально комфортно.
Существует еще диета Бутча по методике американского фитнес-тренера Криса Пауэлла.В этом случае цикл составляет 7 дней. 1-й, 3-й и 5-й дни — это белковые, 2-й, 4-й и 6-й дни — углеводные, а 7-й — смешанный.
Какой бы метод ни был предпочтительнее, необходимо соблюдать 2 принципа:
- Общая калорийность дневного рациона должна быть в пределах 1300-1500 калорий;
- Объем каждого блюда не должен превышать 200-250 грамм, например: 200 грамм куриной грудки и 250 грамм овощного салата.
Очень важно, что будет потрачено в течение дня.Похудение пойдет быстрее, если совместить диету с умеренными физическими упражнениями. В день тренировки нужно съесть протеин на ужин.
Как приготовить еду?
Все блюда следует готовить как можно проще. Не стоит жарить пищу на сковороде в большом количестве масла. Мясные и рыбные блюда можно запечь в духовке на фольге без масла или приготовить на гриле. Жарить разрешается только на сухой раскаленной сковороде; для этого удобно использовать посуду с антипригарным покрытием.
Важным элементом овощей является клетчатка, она помогает работе кишечника, поэтому при приготовлении салатов их не нужно чистить, а достаточно хорошо промывать.
При приготовлении макарон нужно внимательно следить за временем. Слегка недоваренные макароны не так сильно повышают уровень инсулина, что помогает сохранять чувство сытости и дольше переваривается.
Что можно и нельзя есть на BUCH
Вот что можно есть в белковые дни:
- Мясо: куриная грудка, филе индейки, телятина, кролик, нежирная говядина;
- Рыба и морепродукты: треска, пикша, навага, минтай, путассу, кефаль, креветки, тушки кальмаров, щупальца осьминогов;
- Кефир нежирный, творог, сыр фета, молоко.
Также можно есть куриные яйца и овощи, не содержащие крахмала: белокочанную и пекинскую капусту, спаржу, брокколи, лук, огурцы, помидоры, сладкий перец, щавель, шпинат.
Что можно есть в углеводные дни:
- Крупы: крупа гречневая, ячменная, кус-кус, булгур, овсянка, рис коричневый, пшено;
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, макаронные изделия из цельного зерна;
- Фрукты: зеленые яблоки, несладкие груши, ограниченное количество бананов, цитрусовые, киви;
- Черный хлеб, Бородинский хлеб и цельнозерновые хлебцы.
В смешанные дни нужно комбинировать продукты из обоих списков.
Для нормального функционирования организма, особенно для поддержания регулярного менструального цикла у женщин, ему необходимо определенное количество жира. Хотя Буч предполагает их значительное сокращение, в рационе должно присутствовать растительное масло, предпочтительно оливковое. Их можно использовать для заправки овощных салатов.
Какие продукты запрещены:
- Изделия хлебобулочные из пшеничной муки;
- Кондитерские изделия: печенье, варенье, джем, торты, шоколад, выпечка, зефир, зефир и прочие сладости;
- Молочные продукты: сладкие йогурты и творог, сливки;
- Мясо и рыбные продукты: колбасы любые, сало, свинина жирная и жирные части говядины, утки, гуся, полуфабрикаты, рыба жирная, рыба копченая, консервы рыбные.
Алкогольные напитки, сладкие компоты и соки в упаковке также запрещены.
Рецепты блюд
При использовании бутыча меню на каждый день, продуманное заранее, значительно упрощает жизнь. Чем разнообразнее будет диета, тем легче будет диета. Вот несколько вкусных и полезных рецептов разрешенных блюд.
Тушеное мясо кролика с овощами
Крольчатина относится к диетическому мясу. Он укрепляет стенки сосудов и насыщает организм витаминами группы В.Рецепт подходит для углеводного или смешанного дня.
Для приготовления блюда понадобится 0,5 кг мяса, лимон, 1 морковь, болгарский перец, лук и оливковое масло.
Форму для запекания необходимо смазать изнутри тонким слоем масла. Выложить в него разрезанную тушку и поставить в духовку на 15 минут. Затем залейте 200 мл горячей воды лимонным соком и добавьте специи по вкусу. К кролику отлично подходят розмарин, душистый перец, лавровый лист. Лук, морковь и перец нашинковать, добавить к мясу.Оставить тушиться в духовке до готовности еще 40-50 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Морской салат
Салат с высоким содержанием белка отлично подходит для запуска цикла бучи. Для его приготовления нужно взять в равных частях тушки кальмаров и креветок, 2 куриных яйца, 1 свежий огурец.
Очищенные кальмары отварить в кипящей воде 2 минуты, креветки варить 3-4 минуты, яйца отварить вкрутую. Для салата нужен только белок.
Тушки кальмаров нарезать кольцами, соединить с креветками, добавить нарезанные креветки и огурец, посолить салат, заправить смесью винного уксуса и лимонного сока.
Курино-овощной суп
Это первый курс, подходящий для любого дня цикла. Вам понадобится куриная грудка, лук, брокколи, шпинат, болгарский перец.
Грудку нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде. Овощи измельчить, обжарить в небольшом количестве оливкового масла, положить в бульон. Добавляем специи по вкусу, провариваем еще несколько минут.
Рыбные котлеты на пару
Для приготовления нужно взять филе любой нежирной рыбы, 1 куриное яйцо, лук, кабачки, соль, специи.Филе необходимо скрутить на мясорубке, мелко нарезать лук и кабачки, либо также пропустить через мясорубку. Все хорошо перемешать, вбить в фарш сырое яйцо, добавить соль и специи по вкусу. Если фарш получился слишком плотным, можно влить в него немного молока.
Сформируйте котлеты, поместите их в пароварку, время приготовления — 20-25 минут. Также можно запечь эти котлеты в духовке, смазав форму для запекания растительным или оливковым маслом.
Творожная запеканка
Это хороший вариант завтрака в смешанный день.Для приготовления запеканки нужно взять творог нежирный или 5% жирности и 2 куриных яйца.
Творог хорошо измельчить, яйца разбить, белки отделить от желтков. Вам нужны только белки. Перемешать с творогом, масса должна быть однородной консистенции. Выложить в смазанную маслом форму для запекания и поставить в духовку на 25 минут. Запеканку можно есть горячей или охлажденной. По желанию можно добавить к нему 1 ч. подсластитель или изюм. Изюм предварительно нужно замочить в кипятке.
Все рецепты мясных блюд требуют немного времени. После завершения диеты их можно немного разнообразить и включить в свое ежедневное меню.
Противопоказания
Любая диета имеет свой список противопоказаний. Не рекомендуется придерживаться чередования белков и углеводов:
- Беременным и кормящим женщинам;
- Подростки и пенсионеры;
- При наличии нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы;
- С: пиелонефрит, гломерулонефрит, почечная недостаточность;
- При заболеваниях печени: циррозе, гепатите;
- При следующих заболеваниях желудочно-кишечного тракта: холецистит, гастрит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, дискинезия желчевыводящих путей;
- С доброкачественными или злокачественными опухолями.
Обширный перечень противопоказаний объясняется тем, что при резком изменении режима питания могут обостриться хронические заболевания.
При чередовании белков и углеводов могут возникнуть следующие побочные эффекты:
- Проблемы с пищеварением, запор. Функция кишечника естественным образом подавляется из-за большого количества белка. Чтобы предотвратить это, вам нужно есть больше некрахмалистых овощей с высоким содержанием клетчатки и пить не менее 1 литра чистой воды в день;
- Повышенная утомляемость, головные боли.Это обычное явление при дефиците углеводов. Прогулки на свежем воздухе помогают справиться с головной болью. Необходимо дать организму больше кислорода. Если нет возможности ходить, нужно хорошо проветрить комнату.
Диета особенно сложна для тех, кто привык есть много сладкого. Когда вы сокращаете потребление быстрых углеводов, настроение человека может легко ухудшиться, а раздражительность может вырасти. Однако сладкое запрещено даже в углеводные дни.Максимально допустимая доза глюкозы содержится в 1 ч. мед — его можно добавлять в овсянку.
Меню для стейк-хауса Butch’s Clock — Милуоки
Специальное комбо # 1
9,00 долларов СШАКуриная масала, даал масур, рис басмати и безалкогольный напиток.Выберите напиток: Sprite, Mountain Dew, Dr. Pepper, Coke, Diet Coke, Pepsi, Diet Pepsi
Специальное комбо # 2
9,00 долларов СШАКуриная масала, чана масала, рис басмати и безалкогольный напиток.Выберите напиток: Sprite, Mountain Dew, Dr. Pepper, Coke, Diet Coke, Pepsi, Diet Pepsi
Специальное комбо # 3
9,00 долларов СШАКуриная масала, аалу палак, рис басмати и безалкогольный напиток.Выберите напиток: Sprite, Mountain Dew, Dr. Pepper, Coke, Diet Coke, Pepsi, Diet Pepsi
Специальное комбо # 4
9,00 долларов СШАКуриная масала, сааг панир, рис басмати и безалкогольный напиток.Выберите напиток: Sprite, Mountain Dew, Dr. Pepper, Coke, Diet Coke, Pepsi, Diet Pepsi
Специальное комбо # 5
10,00 долл. СШАКуриная масала, куриная масала, рис басмати и безалкогольный напиток.Выберите напиток: Sprite, Mountain Dew, Dr. Pepper, Coke, Diet Coke, Pepsi, Diet Pepsi
Специальное комбо # 6
9,00 долларов СШАДаал масур, чана масала, рис басмати и безалкогольный напиток.Выберите напиток: Sprite, Mountain Dew, Dr. Pepper, Coke, Diet Coke, Pepsi, Diet Pepsi
Специальное комбо $ 7
9,00 долларов СШАДалл масур, аалу палак, рис басмати и безалкогольный напиток.Выберите напиток: Sprite, Mountain Dew, Dr. Pepper, Coke, Diet Coke, Pepsi, Diet Pepsi
Специальное комбо # 8
9,00 долларов СШАЧана масала, на выбор сааг панир или аалу палак, рис басмати и безалкогольный напиток.Вариант для: Сааг Панир, Аалу Палак. Выберите напиток: Sprite, Mountain Dew, Dr. Pepper, Coke, Diet Coke, Pepsi, Diet Pepsi
Булочка с мясом для собак — Белая этикетка »Nekojam.com
Butch White Label — это монобелковая диета, отличный выбор для собак с непереносимостью красного мяса или чувствительных собак. Если кормить их в качестве единственной диеты, это может уменьшить окрашивание вокруг рта и глаз.White Label, сделанный из 100% легкоусвояемой свежей курицы, не содержит красного мяса, что делает его отличным выбором для вашей собаки с непереносимостью красного мяса или чувствительной.
White Label обогащен водорослями для здоровой кожи, юккой для уменьшения запаха фекалий и омега-3 (полученными из рыбы) для мягкой блестящей шерсти и свободного и легкого движения суставов.
White Label — это богатый влагой корм, научно сформулированный с правильным соотношением витаминов, минералов и питательных веществ для вашего растущего щенка, взрослой или пожилой собаки.
ГАРАНТИЙНЫЙ АНАЛИЗ | В соответствии с Федеральным законом | Плотность питательных веществ г / 1000 ккал (в среднем) | |
Сырой белок | не менее | 10% | 85,47 |
Сырой жир | не менее | 7% | 59,83 |
Сырая клетчатка | не более | 0.8% | 6,84 |
Соль | не более | 0,3% | 2,56 |
МИНЕРАЛЫ : кальций, фосфор, натрий, магний, хлорид холина, железо, цинк, медь, марганец, йод, селен
ВИТАМИНЫ : A, B1 (тиамин), B2, B3, B6, B12, D, E, K, фолиевая кислота, пантотенат кальция
ИНГРЕДИЕНТЫ : свежая курица 80%, овощи 7.5%, соя 4%, отборные злаки 4%,
рис 2%, омега-3 и рыбий жир 1,3%, гелевая смесь 1%,
добавленные витамины и минералы 0,1%, водоросли 0,1%
РУКОВОДСТВО ПО ЕЖЕДНЕВНОМУ КОРМЛЕНИЮ | |||||
ИГРУШКА | МАЛЫЙ | СРЕДНИЙ | БОЛЬШОЙ | XLARGE | |
Размер собаки | 2 кг | 5 кг | 10 кг | 20 кг | 30 кг |
Количество (граммы) | 180 | 350 | 600 | 1000 | 1400 |
Ккал (в сутки) | 225 | 425 | 700 | 1200 | 1600 |
Щенки: Кормите 3-4 раза в день.Убрать несъеденные продукты через 10-20 минут.
Беременная собака: Увеличивайте ее кормление на 15% еженедельно, начиная с 5-й недели.
Медсестра: Всегда держите под рукой Butch White Label и пресную воду
Переключение на Butch: Смешивайте увеличивающееся количество Butch с уменьшающимся количеством предыдущей еды ваших собак в течение 5-дневного периода, пока вы не будете кормить только Butch.
Это предназначено только для справки, индивидуальные потребности могут варьироваться в зависимости от возраста, уровня активности, дополнительной диеты, породы и т. Д.
Правильно питаетесь на Ярмарке штата Техас? 18 кето, без глютена, Whole30 и веганские идеи
Если вы посмотрели на любую из аппетитных фотографий еды на Ярмарке штата Техас в этом году, совершенно очевидно, что здесь основное внимание уделяется не здоровому питанию. Но есть много кето, безглютеновых, Whole30 и веганских блюд, если вы знаете, где искать.
Фактически, мэр Далласа Эрик Джонсон признал, что ему «здесь понадобится некоторая помощь» с его кето-диетой, и ярмарка штата Техас немедленно предложила ему список подходящих продуктов.
Найдите на bigtex.com полные списки кето, Whole30, безглютеновых, веганских и вегетарианских блюд. Ниже приведены некоторые из наших фаворитов.
Чтобы найти каждый концессионный стенд, возьмите карту или спросите подробности в информационных киосках на Ярмарке штата Техас.
Кето-еда на Ярмарке штата Техас
Аллигаторная колбаса на палочке Velasquez Catering — это кето. (Элиас Вальверде II / штатный фотограф)Что такое кето? Это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Людям, сидящим на кето-диете, рекомендуется отказаться от сахара, крахмала, фруктов и алкоголя или уменьшить их количество и выбрать мясо, яйца, сыр, орехи, овощи с низким содержанием углеводов и полезные масла.
Кето-варианты на государственной ярмарке включают:
- Барбекю: Smokey John’s Bar-B-Que состоит из сосисок и окорочков индейки. Yoakum Packing Co. предлагает грудинку, вяленую говядину и ребрышки. Dickel’s Smokehouse — это колбаса с сыром халапеньо и перепела. Любая будка с большим количеством мяса в меню — хороший выбор.
- Колбаса из аллигатора: Не типичная для ярмарки еда! Найдите его в Кейтеринге Веласкеса.
- Цыпленок: кебаб и другая курица-гриль продаются в магазинах Juicy’s, Chan’s Chicken on a Stick, Doc’s, Rotisserie Chicken, Belgian Waffles и других заведениях.
- Колбасные изделия: отдохните в Винном саду с мясом и сыром. Просто откажись от вина.
Whole30 food на Ярмарке штата Техас
Что такое Whole30? Это 30-дневный план, разработанный для здоровой перезагрузки. Он подразделяется на категории, которые нельзя есть: без добавления сахара, зерна, сои или бобовых, без молочных продуктов и без алкоголя. Это сложнее, чем некоторые другие диеты, потому что сахар скрыт во многих продуктах питания.
Запеченный картофель с черными креветками — полезный для здоровья вариант на Ярмарке штата Техас в 2021 году.Веганы не должны указывать сыр, масло или сметану. (Элиас Вальверде II / штатный фотограф)Вот 7 практических советов, если вы пробуете Whole30 .
Whole30 вариантов на Государственной ярмарке включают:
- Сом: из Atnos Bayou Kitchen
- Замороженные бананы: из тележки Lemon Chill
- Запеченный картофель с черными креветками: просто не просите масла, сметаны и сыра; найти его в Shrimp Doc
Продукты без глютена на Ярмарке штата Техас
Что значит есть без глютена? Люди, не употребляющие глютен, не потребляют глютен — белок, который содержится в пшенице, ячмене и ржи.Многие люди, соблюдающие эту диету, страдают глютеновой болезнью, чувствительностью к глютену или аллергией, но другие обнаружили, что это хороший способ увеличить количество натуральной пищи.
Струженый лед с ярмарки штата Техас будет сладким, но он пройдет тест для веганов, вегетарианцев и любителей без глютена. (Александра Оливия / специальный участник)Безглютеновые варианты на Ярмарке штата включают:
- Попкорн: его можно купить в тоннах киосков на Ярмарке штата Техас.
- Ноги индейки: их можно легко приобрести на всей ярмарке в таких концессионерах, как Бутч Бенавидес, Smokey John’s Bar-B-Que, Magnolia Beer Garden, Texas Skillet и других.
- Салат тако: его можно найти в барах Barrera’s, La Huasteca, Jack’s Mexican Food и The Dock.
- Тамалес: посетите одну из старейших концессионеров, все еще работающих в этом бизнесе, Рут Хаунц из Рутс Тамалес, чтобы попробовать ее знаменитое блюдо. (Если имя Хаунц звонит в колокольчик, то это потому, что за эти годы она выиграла несколько наград за жареную пищу, в том числе за Fried Jell-O.У нее было два финалиста конкурса Big Tex Choice Awards в этом году.)
- Ледяные конусы для снега: Big D Kona Ice — один из нескольких вариантов.
Веганская еда на Ярмарке штата Техас
Что такое веганская диета? Веганы не едят продукты животного происхождения, такие как мясо, рыбу, сыр, яйца, молоко и майонез. Самые здоровые веганские варианты — это продукты на растительной основе, но менее здоровые варианты, такие как сладкая вата и картофель фри, также часто являются веганскими.
Один веганский вариант — красная фасоль и рис от Atnos Bayou Kitchen, концессионного стенда на Ярмарке штата Техас.(Элиас Вальверде II / штатный фотограф)Веганские блюда на государственной ярмарке включают:
- Красные бобы и рис: их можно найти в Atnos Bayou Kitchen.
- Картофельное пюре, печеный картофель, картофель фри и картофель фри из сладкого картофеля: они веганские, если в них нет сметаны, масла, сыра или приправ на основе майонеза, таких как ранчо. Более двух десятков прилавков продают жареный или печеный картофель.
- Бритый лед: в отличие от традиционного мороженого, бритый лед является веганским.Его продает Howdy’s, а также картофель фри Jack’s, Wacky Shack и многое другое.
- Кукуруза для чайника: Найдите ее в магазинах Pioneer Kettle Corn и Velasquez Catering.
- Ползунки Beyond Meat или веганское задание: отправляйтесь в «Трио на зеленом» рядом с Колизеем.
Есть вегетарианец?
Ярмарка штата Техас предлагает массу вариантов без мяса — их слишком много, чтобы перечислять здесь. Вместо жареной сырной палочки, обмакнутой в секретное тесто Флетчера, выбирайте Cheezy Pup, который продается на всех семи торговых площадках на ярмарке.
Или попробуйте одного из 10 финалистов конкурса Big Tex Choice Awards. Из этого списка четыре вегетарианца: бутерброд с мороженым и маслом с печеньем под названием «Армадилло»; куча конфет под названием «Хеллоуин во фритюре»; Кофейный хрустящий торт Fernie’s Fried Toffee Coffee; и тыквенный пирог в форме Техаса. Обо всем этом читайте здесь.
Среди других фаворитов ярмарки штата для вегетарианцев:
Шеф-повар Касси Джонс стала известна своей жареной зеленью капусты на Ярмарке штата Техас (Элиас Вальверде II / штатный фотограф)- Жареная зелень капусты шеф-повара Касси Джонс
- Шоколад клубничные вафельные шарики с бельгийскими вафлями
- Жареные шарики для торта и жареные орео от Eat Crispies on the Midway
- Пирожные с воронкой — доступны во многих местах
- Картофель фри Джека
- Жареные макароны и сыр от Mac Loaded
- Жареные во фритюре PB & Razbrûlée, одно из 25 новых блюд этого года, в Scrumbscious Pieshakes
Чтобы узнать больше о кулинарии, следите за Сарой Бласкович в Твиттере по адресу @sblaskovich.
Butch Cassidy’s Cafe Цены меню 2021
Актуальные цены и меню Butch Cassidy’s Cafe, включая завтрак, ужин, детское меню и многое другое. Найдите свою любимую еду и наслаждайтесь едой.
Кухня: Кофе.
Закуски
Hombre Nachos | $ 6,69 | чипсы начо с сыром, сальсой и халапеньо…. сметана .50 экстра | |
Rio Grande Nachos | $ 8,69 | пиво, перец чили, сальса, салат, помидоры, сальса и халапеньо… сметана.50 дополнительных | |
Pollo Nachos | $ 8,69 | кусочки курицы, сыра, салата, помидоров, сальсы и халапеньо… сметаны лишних 50 | |
Tombstone | чипсов2 9026 9026 Баггс Вайоминг Buffalo Wings | 7,69 $ | отличный в качестве закуски или обеда… хороший и пряный |
Cassidy Fries | $ 2.96 | ||
Butch’s Chilli Cheese Fries | $ 6.69 | ||
Outlaw Rings | $ 5,69 | ||
Шампиньоны Wild Bunch | $ 5,69 | жареные грибы с соусом… | |
South Pass | $ 5,69 | …South Pass 9026 5,69 $ | халапеньо, фаршированный крабовым мясом и поданный со специальным соусом… |
Жареные зеленые помидоры | 5,69 $ | ||
Жареные соленья | $ 5.69 | образец жареного пикеля, но действительно вкусно, почему бы и нет |
Супер салаты
Салат Desperado Taco | $ 7,96 | говядина, перец чили, сметана, оливки, салат, перец 902 902 Desperado Chicken Taco Salad | $ 7.96 | |
Roosters Salad | $ 7.96 | жареная куриная грудка на подушке из салатов | ||
Chief Salad | $ 7.96 | партии ветчины, индейки и сыра! заправка на ваш выбор | ||
Салат Etta’s House | $ 4,96 | Здоровое дополнение к любой трапезе… | ||
Салат из жареных ростеров | 7,96 $ | Полоски жареной курицы на подушке из салатов… | Салат из креветок Paw$ 8,69 | Свежий и свежий вкус креветок из Персидского залива на листе салата |
B.c Specialties
Telluride Rooster Finger | $ 7,96 | лучший куриный палец когда-либо… подается с жареным картофелем с медовой горчицей или луковым кольцом на 1,25 |
Holl In The Wall Chili | есть 3,75 — долларов США. в качестве еды или закуски он согреет вас | |
Texas Tecos Build Yer Own | $ 7,96 | гарантированно оживит вашу жизнь |
Гамбургеры
Soon To Beger Наши знаменитые бутерброды | Soon To Beger$ 8.69 | бекон, сыр, салат, помидоры, лук, горчица, майонез и соленые огурцы |
Jesse James Sourdough Burger | $ 6.96 | закваска, жареный лук и горчица — одни из наших любимых блюд! |
Бургер Дикого Запада | $ 7,49 | У этого есть салат, помидоры, соленые огурцы, лук, горчица и майонез |
Бургер Бэйби | $ 6,69 | такой же, как наш бургер с диким западом, но меньшего размера… |
Calamity Jane Patty Melt | $ 6.96 | говяжья котлета на жареном луке или чаддере |
Бутерброды
Сэндвич со стейком Brown’s Park | $ 8.96 | 6 унций. usda рибай, приготовленный на заказ с закваской, майонезом, салатом, помидорами и солеными огурцами |
Стейк Philly Steak | $ 7,96 | он украдет ваши вкусовые рецепторы, острый ростбиф / жареный лук / перец и швейцарский сыр, добавить au jus .50 центов |
Жареный на гриле петух грабителя | $ 7.96 | 7 унций. куриной грудки без кожи с салатом, помидорами, солеными огурцами и майонезом |
Pinkerton Club | $ 7,96 | свежая индейка, ветчина, бекон, сыр, салат, помидоры и майонез |
Вальдшнеп на закваске | $ | восхитительная индейка, покрытая салатом, помидорами и солеными огурцами… подается в горячем виде из |
EH Hiram Ham & Cheese | $ 7,69 | Отборная ветчина, нарезанная на филли, с салатом, помидорами, солеными огурцами и майонезом… подается в горячем виде или холодная |
Sundance Reuben | $ 7.69 | Хит продаж! приготовленные и нарезанные горячим на ржаном хлебе |
Pay Master B.l.t. | $ 5.96 | старый дилижанс, оторванный от белого или пшеничного хлеба… |
Cheese Grilled Cheese | $ 4.96 | Только для любителей сыра! четыре ломтика американского сыра на хлебе на закваске |
The Jail Bird | $ 7,69 | Отборная индейка, разрезанная на грабительском поезде хлебе с салатом, помидорами, солеными огурцами и майонезом |
Leroy Poboy | $ 8.96 | креветки, устрицы. рыба или курица, покрытые салатом, помидорами, луком и солеными огурцами |
Мясной рулет Pams Stage Coach | $ 7,96 | подается в острой закваске с салатом, пикелом и майонезом |
46
ЧилиДесерт
Plantation Key Lime Pieding | Напитки
* Заявление об ограничении ответственности: Информация, представленная на веб-сайте, может не относиться к недавним изменениям. |