Череповецкий молодёжный центр

Menu
  • Упражнения
  • Витамины
  • Питание
  • Здоровье
  • Зож
  • Советы специалистов
Меню

Бжу рыба белая – Калорийность Рыба Холодного Копчения Красная и Белая [Золотая Fishка]. Химический состав и пищевая ценность.

Posted on 06.11.202016.01.2020 by alexxlab

Содержание

  • Рецепт Рыба белая томлёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Калорийность Рыба белая супермаркет. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Рыба белая супермаркет».
  • Подробная таблица калорийности рыбы и морепродуктов
  • Рецепт Рыба заливная белая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Рецепт Белая рыба запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Калорийность Филе белой рыбы. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Филе белой рыбы».
  • Калорийность Рыба Холодного Копчения Красная и Белая [Золотая Fishка]. Химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Рыба Холодного Копчения Красная и Белая [Золотая Fishка]».

Рецепт Рыба белая томлёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рыба белая томлёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 47,3 %, бэта-каротином — 50,3 %, витамином E — 13,2 %, витамином PP — 15,7 %, фосфором — 14,5 %, йодом — 61,6 %, кобальтом — 102,4 %, фтором — 11 %, хромом — 68,2 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Рыба белая супермаркет. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рыба белая супермаркет».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 25.5% 447 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Макроэлементы
Натрий, Na 105 мг 1300 мг 8.1%
9.2%
1238 г

Энергетическая ценность Рыба белая супермаркет составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Подробная таблица калорийности рыбы и морепродуктов

Икра масаго 22.0 6.0 1.0 140
Икра минтаевая пробойная 28.4 1.9 0.0 131
Икра минтаевая пробойная соленая 23.0 4.0 0.0 128
Икра мойвы Санта Бремор классическая 8.1 38.6 0.0 365
Икра мойвы Санта Бремор подкопчённая 9.3 38.3 0.0 382
Икра мойвы Санта Бремор с копчёным лососем 8.8 36.9 0.0 367
Икра мойвы Санта Бремор с креветкой 8.1 37.9 0.0 374
Икра мойвы Санта Бремор тресковая 8.4 37.9 0.0 375
Икра моллюсков 13.8 4.3 2.5 104
Икра морских ежей 13.8 4.3 2.5 104
Икра осетровая зернистая 28.0 9.7
0.0
203
Икра осетровая паюсная 36.0 10.2 0.0 236
Икра осетровая пробойная 36.0 10.2 0.0 235
Икра палтуса 20.0 3.0 0.0 107
Икра сазана 18.5 12.5 1.0 179
Икра севрюжья зернистая 28.4 11.9 0.0 221
Икра сельди 31.6 10.3 0.0 222
Икра судака 17.5 2.0 0.0 88
Икра толстолобика 8.8 6.2 12.9 137
Икра трески 24.0 0.2 0.0 115
Икра трески консервированная 19.0 11.0 1.0 179
Икра щучья 17.3 2.0 0.0 87
Икра ястычная 17.5 2.0 0.0 88
Кальмары (кольца сушеные) 49.1 1.9 3.0 226
Кальмары (щупальца в маринаде) 70.0 1.0 3.0 301
Кальмары (щупальца сушеные) 70.0 1.0 3.0 293
Кальмары жареные 14.2 13.4 1.8 188
Кальмары Капитан вкусов натуральные порционные 15.0 1.0 1.7 76
Кальмары консервированные 20.0 2.0 0.0 105
Кальмары маринованные 20.0 2.1 1.8 106
Кальмары отварные 21.2 2.8 2.0 122
Кальмары с гриля 21.8 2.9 2.1 115
Кальмары свежие 19.0 2.5 1.8 98
Кальмары сушеные 62.0 2.0 5.0 286
Камбала горячего копчения 22.0 11.6 0.0 192
Камбала жареная 16.8 15.1 4.7 223
Камбала отварная 18.3 3.3 0.0 103
Камбала свежая 16.5 1.8 0.0 83
Каракатица 16.2 0.7 0.8 79
Каракатица (чернила) 16.2 0.7 0.8 79
Карась маринованный 15.5 8.2 0.6 136
Карась отварной 20.7 2.1 0.0 102
Карась свежий 17.7 1.8 0.0 87
Карп жареный 18.3 11.6 4.5 196
Карп консервированный 13.6 8.7 1.4 138
Карп маринованный 13.6 8.7 1.4 138
Карп отварной 16.0 3.7 2.0 102
Карп свежий 16.0 5.3 0.0 112
Кета свежая 22.0 5.6 0.0 138
Кета соленая 24.3 9.6 0.0 184
Кефаль отварная 19.0 4.3 0.0 115
Кефаль свежая 21.0 0.4 0.0 124
Кефаль чёрная (лобан) 19.3 3.8 0.0 117
Кижуч 21.6 6.0 0.0 140
Килька балтийская 14.1 9.0 0.0 137
Килька горячего копчения 21.3 8.5 0.0 162
Килька каспийская 18.5 13.1 0.0 191
Килька консервированная 12.0 11.0 3.1 159
Килька обжаренная в томатном соусе 14.0
12.0
4.5 182
Килька пряного посола 14.8 10.5 0.0 154
Килька соленая 17.1 7.6 0.0 137
Китовое мясо 22.5 3.2 0.0 119
Клыкач 14.4 16.1 0.0 202
Коктейль из морепродуктов в масле 9.3 31.0 1.0 319
Коктейль из морепродуктов в рассоле 10.0 1.5 1.3 59
Коктейль морской в масле 29.8 4.3 3.5 172
Коктейль морской замороженный 2.1 3.6 1.8 124
Коктейль морской Каждый день 16.0 2.5 0.0
83
Конгрио 19.1 1.9 0.0 94
Корюшка 15.4 4.5 0.0 102
Котлеты из трески 12.6 5.9 15.0 164
Краб голубой 18.1 1.1 0.0 87
Краб камчатский 18.3 0.6 0.0 84
Крабовая колбаса 15.2 0.9 6.8 99
Крабовое мясо 6.0 1.0 10.0 73
Крабовое мясо Мирамар 15.4 6.9 4.0 140
Крабовое мясо Санта Бремор 4.9 1.7 12.3 84
Крабовые палочки 6.0 1.0 10.0 73
Крабовые палочки Vici сочные 6.0 1.0 10.0 73
Крабовые палочки Меридиан Снежный краб 15.4 6.9 4.0 140

Рецепт Рыба заливная белая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 кКал 1684 кКал 3% 6% 3341 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 15.5% 1288 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.1% 2435 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.2% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.9% 2531 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 27.4% 725 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 28.6% 693 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.848 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1.6% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 13.7% 1452 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39683 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9301 мг 20 мг 9.7% 19.2% 1036 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.73 мг 2500 мг 5.1% 10.1% 1973 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5368 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 9.1% 2180 г
Натрий, Na 133.69 мг 1300 мг 10.3% 20.4% 972 г
Сера, S 72.15 мг 1000 мг 7.2% 14.3% 1386 г
Фосфор, Ph 73.6 мг 800 мг 9.2% 18.3% 1087 г
Хлор, Cl 237.72 мг 2300 мг 10.3% 20.4% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 4% 4891 г
Йод, I 59.08 мкг 150 мкг 39.4% 78.2% 254 г
Кобальт, Co 6.617 мкг 10 мкг 66.2% 131.3% 151 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 6% 3328 г
Медь, Cu 65.41 мкг 1000 мкг 6.5% 12.9% 1529 г
Молибден, Mo 2.378 мкг 70 мкг 3.4% 6.7% 2944 г
Никель, Ni 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 331.92 мкг 4000 мкг 8.3% 16.5% 1205 г
Хром, Cr 21.66 мкг 50 мкг 43.3% 85.9% 231 г
Цинк, Zn 0.5072 мг 12 мг 4.2% 8.3% 2366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.073 г ~
Сахароза 0.364 г ~
Фруктоза 0.067 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.051 мг ~
бета Ситостерол 3.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.299 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 23%
18:2 Линолевая 1.142 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.071 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.074 г ~

Рецепт Белая рыба запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 кКал 1684 кКал 7.8% 6% 1286 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.3% 576 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.9% 778 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Зола 1.276 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 4.4% 1748 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1607 г
Витамин В4, холин 37.71 мг 500 мг 7.5% 5.7% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 7.6% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 7.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 11.605 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3447 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 17% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4813 г
Витамин D, кальциферол 6.841 мкг 10 мкг 68.4% 52.3% 146 г
Витамин D3, холекальциферол 6.767 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3478 мг 20 мг 11.7% 8.9% 852 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.69 мг 2500 мг 9.6% 7.3% 1039 г
Кальций, Ca 97.47 мг 1000 мг 9.7% 7.4% 1026 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 5.2% 1479 г
Натрий, Na 112.34 мг 1300 мг 8.6% 6.6% 1157 г
Сера, S 31.81 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3144 г
Фосфор, Ph 210.5 мг 800 мг 26.3% 20.1% 380 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3025 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 6.6% 1156 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 3% 2577 г
Медь, Cu 59.55 мкг 1000 мкг 6% 4.6% 1679 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 7.192 мкг 55 мкг 13.1% 10% 765 г
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.9421 мг 12 мг 7.9% 6% 1274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.225 г ~
Сахароза 1.124 г ~
Фруктоза 0.208 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 1.102 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 1.078 г ~
Аланин 0.701 г ~
Аспарагиновая кислота 1.206 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.956 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.326 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.258 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 8.6%
18:2 Линолевая 0.199 г ~
18:3 Линоленовая 0.103 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.126 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.179 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 76.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.092 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.531 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%

Калорийность Филе белой рыбы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Филе белой рыбы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2245 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 28.1% 475 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г

Энергетическая ценность Филе белой рыбы составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Рыба Холодного Копчения Красная и Белая [Золотая Fishка]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рыба Холодного Копчения Красная и Белая [Золотая Fishка]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 905 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 17% 317 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.6% 560 г

Энергетическая ценность Рыба Холодного Копчения Красная и Белая [Золотая Fishка] составляет 186 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • Витамины
  • Здоровье
  • Зож
  • Питание
  • Упражнения
  • Разное
2021 © Все права защищены.