«Каковы польза и вред рыбьего жира?» – Яндекс.Знатоки
В чем польза и вред рыбьего жира
Являюсь специалистом-нутрициологом, постараюсь кратко и просто изложить главное. Пользу приносит не сам рыбий жир, а содержащиеся в нем незаменимые жирные кислоты Омега-3.
5 составляющих пользы рыбьего жира и Омега-3
- поддерживает здоровье сердечно-сосудистой и нервной системы, играет важную роль в регуляции кровяного давления,
- нормализует уровень общего холестерина и снижает его «плохую» составляющую, делая меньше риски атеросклероза,
- способствует улучшению состояния суставов, кожи, ногтей и волос, слизистых организма,
- регулирует иммунные процессы в нашем организме. Уменьшает воспалительные процессы
- оказывает влияние на многие физиологические процессы, является «универсальным солдатом» на страже нашего здоровья
Вред рыбьего жира
Во всем нужна умеренность. Это пищевой компонент, поэтому к нему относится и принцип умеренности, как и к любой
пище. Всегда хорошо и даже рекомендуется получить консультацию диетолога или своего доктора.
В наше время в продуктах питания, правильный рыбий жир, содержащий Омега-3 находится в дефиците. Доступ к свежевыловленной холодноводной дикой рыбе у нас ограничен. Поэтому можно и нужно принимать дополнительно в добавках рыбий жир с Омега-3
Где приобрести лучшие добавки с рыбьим жиром и Омега-3
На сегодня лучшие препараты имеются в американском интернет-магазине красоты и здоровья iHerb. Там очень высокий контроль очистки препаратов от токсинов, что очень важно.
На официальном сайте интернет-магазина iHerb более 1000 различных добавок с Омега-3.
Наш проект «Лучшая Омега-3» посвящен именно рыбьему жиру и омега-3, о которой мы знаем очень много. Фотомодель нашего проекта — Чемпион породы кошечка Hollywood Pussy Cat Lady Bri (смотрите фото:) Топ-10 выгодных по цене лучших добавок, а также секреты применения смотрите в этой статье:
Лучшая Омега-3 для здоровья и красоты
Статьи
Пользователь скрыл данныеСпособ покупки: в торговом зале
- Достоинства:
- Уютный салон, с хорошим ассортиментом товара. Продавцы грамотные и приветливые.
- Недостатки:
- Нет.
09 декабря 2019, Чита
Зоя Николаевна Ф. (fursowa.z)- Достоинства:
- Очень уютный,просторный ,светлый магазин находится у нас в Томске на ул.Учебной. Даже не могла подумать,что у нас есть такой ортопедический салон.
- Комментарий:
- При покупке устройства для компрессионного трикотажа В магазине была очень приветливая,доброжелательная женщина,которая не только рассказала,но и показала как им пользоваться.Товар находится в свободном доступе,его можно потрогать,по чувствовать.Всем рекомендую посетить это магазин,где цены намного ниже,чем где либо. Когда собралась уходить, мне еще в честь Рождества Христова подарили шикарное махровое полотенце с логотипом ERGOFOPMA . Очень приятно! Благодарю,Вас!!!!
07 января 2020, Лоскутово
Способ покупки: самовывоз
- Достоинства:
- Сайт организован удобно для максимального ориентира и заказа товаров. Обратная связь по заказу быстро и понятно: операторы детально информируют и отвечают на неясные вопросы. Удобство оплаты и способов получения товара. Товар поступает в срок и даже быстрее указанных дат. Удобно делать заказ даже в другие регионы России!
- Недостатки:
- Пока не обнаружила.
- Комментарий:
- Заказываю компрессионный трикотаж, уже не первый раз и не только себе. Пользуюсь данным интернет-магазином потому, что уверена и в качестве товара, и качестве обслуживания.
03 января 2020, Санкт-Петербург
Способ покупки: в торговом зале
- Достоинства:
- Недостатки:
- Нет
26 декабря 2019, Санкт-Петербург
- Достоинства:
- Хороший магазин: быстро перезвонили, всё уточнили, подсказали. Адекватный сервис. Консультант в магазине также оказалась приветливой, расторопной и толковой дамой.
- Комментарий:
- Товар пользовал пока единожды, впечатление хорошее: нормальный качественный товар, за что в общем и спасибо.
20 декабря 2019, Санкт-Петербург
Польза и вред рыбьего жира в капсулах — Рамблер/женский
Рыбий жир — это полезный продукт, который содержит в своем составе необходимые организму аминокислоты и витамины. Многие помнят неприятный аромат и вкус этого продукта в самого детства, но сегодня в аптеках можно приобрести биологическую добавку в виде капсул.
Рыбий жир рекомендуется принимать для того, чтобы избавиться от определенных проблем со здоровьем, при этом препарат полезен не только взрослым, но и детям разного возраста. Мы же подробнее поговорим о пользе и вреде рыбьего жира в капсулах, а также как правильно принимать средство.
Состав
Чтобы понять, полезен ли продукт для организма человека, следует подробнее описать состав рыбьего жира. В составе капсул содержатся такие компоненты:
Олеиновая кислота. В медицине этот компонент также носит название Омега-9. Кислота способствует снижению вредного холестерина в крови человека, что не дает бляшкам из холестерина образовываться в сосудах и накапливаться там. Таким образом, прием рыбьего жира дает возможность предупредить развитие тромбоза и атеросклероза, которые могут привести к смерти пациента. Дополнительно олеиновая кислота помогает избежать развития опухолевых заболеваний, так как блокирует развитие раковых клеток и не дает им дальше разрастаться.
Пальмитиновая кислота. Компонент обеспечивает организм необходимым количеством энергии, а также оказывает благотворное действие на гормональный фон. Кислота ускоряет процесс усвоения некоторых микроэлементов и витаминных веществ.
Омега-3. Улучшает функции сердечной мышцы, дополнительно укрепляет сосудистую систему организма и положительно сказывается на работе нервной системы. Повышает иммунные силы организма человека, давая возможность противостоять инфекционным заболеваниям. Оказывает благотворное действие на настроение, а также может оказать легкое обезболивающее воздействие.
Омега-6. Кислота необходима для улучшения умственной активности, ускоряет процесс выведения токсинов из внутренних органов и тканей человека. Дополнительно Омега-6 восстанавливает костные ткани и водный баланс, помогает ускорить жировой и углеводный обмен.
Также стоит заметить, что рыбий жир имеет в составе дополнительные витаминные компоненты и минеральные вещества, к ним стоит отнести:
витамин D;
магний;
витамины группы В;
медь;
витамин Е;
бром.
Эти вещества содержатся в капсулах в большом количестве, также есть и другие микроэлементы в составе, но их не так много.
Одна капсула рыбьего жира дает возможность восполнить недостаток витаминов и аминокислот, а также улучшает деятельность мозга и повышает выносливость организма.
Полезные свойства
Польза рыбьего жира в капсулах высока, этот продукт подходит каждому человеку, именно поэтому для начала мы опишем общие полезные свойства продукта.
Как говорят, исследования специалистов, препарат оказывает положительное влияние на все системы органов, в особенности на головной мозг и нервную систему.
К положительным свойствам капсул можно отнести:
эффект обезболивания;
помогает укрепить организм;
оказывает противовоспалительное действие;
дает возможность бороться с инфекцией;
обладает антиоксидантными свойствами.
Благодаря таким важным качествам, препарат:
улучшает работу мозга;
помогает снизить кровяное давление в организме;
улучшает зрение и память;
повышает защитные функции организма, оказывая влияние на работу иммунитета;
восстанавливает подвижность суставов, улучшает их эластичность;
помогает клеткам быстрее восстанавливаться;
нормализует работу всей пищеварительной системы;
налаживает процессы обмена веществ;
снижает риск развития заболеваний сердца и сосудов;
улучшает общее самочувствие;
затормаживает процессы старения;
повышает настроение;
положительно влияет на кожу и волосы;
помогает печени в восстановлении;
не дает вредным жирам и токсинам скапливаться в органах и тканях.
Специалисты утверждают, что средство оказывает положительное действие на организм. По этой причине средство назначается при:
недостатке витаминов в организме;
проблемах с мочеполовой системой;
заболеваниях и проблемах с кожей;
серьезных переломах;
заболеваниях глаз.
Если принять во внимание все перечисленные плюсы рыбьего жира, то можно считать, что продукт необходим для организма взрослого и ребенка. Теперь же стоит более подробно остановиться на пользе продукта для женского, мужского и детского организма.
Польза рыбьего жира для детей
Всего тридцать лет назад этот продукт давали каждому ребенку, сегодня же рыбий жир не менее актуален, но принимать его следует только в этом случае, если назначение сделал врач. Эта добавка очень актуальна в наше время, так как помогает избежать развития рахита, оказывает укрепляющее действие на кости скелета, помогает улучшить функции дыхательной системы, а также повышает умственные способности гиперактивных детей.
Курсовое употребление капсул оказывает положительное воздействие на клетки мозга, ребенку становится легче запоминать важную информацию, а также повышаются умственные способности.
Но любая добавка может приниматься исключительно после консультации с доктором. Если врач разрешит прием рыбьего жира, то его можно будет давать ребенку.
К показаниям к применению можно отнести:
задержка роста;
нарушение функций зрительного органа;
ребенок длительное время болеет;
частой возникновение судорог;
повышенная возбудимость и гиперактивность;
ребенок страдает от дефицита внимания;
добавка подходит для профилактики простуды и гриппа;
используется при развитии анемии;
помогает восполнить недостаток витаминов;
устраняет проблему сухости кожи.
Польза рыбьего жира для мужского организма
Добавка обладает огромной пользой для мужчин, ведь рыбий жир оказывает стимулирующее действие на выработку тестостерона. Именно этот гормон дает возможность мужчине набрать мышечную массу, а также он отвечает за рост волос, потенцию и качество мужского семени.
Кроме этого, если принимать рыбий жир курсами, это даст возможность:
улучшить работу сердечной мышцы;
наполнить организм энергией и бодростью;
ускорить процессы обмена веществ;
повысить выносливость организма, и улучшить физическую активность;
дает возможность повысить работоспособность;
снижает риск заражения простудой и гриппом;
укрепляет защитные функции организма;
оказывает укрепляющее действие на костную систему;
не дает формироваться генным мутациям;
снижает интенсивность суставных болей;
повышает активность головного мозга.
Польза рыбьего жира для женского здоровья
Рыбий жир особенно полезен для организма женщины, ведь добавка оказывает воздействие на все системы органов. Кроме того, что добавка помогает заботиться о здоровье, она также сохраняет красоту и омолаживает организм женщины. Гинекологи рекомендуют применять добавку в том случае, если пациентка сталкивается с болезненной менструацией, а также при осложнениях, которые возникают во время вынашивания ребенка. При использовании рыбьего жира можно:
ускорить процессы обмена веществ, что помогает снизить вес;
улучшить работу нервной системы организма;
остановить старение, а также предотвратить раннее старение;
улучшить состояние волос, кожи и ногтей;
очистить кровь от вредного холестерина;
защитить организма от атеросклероза и тромбоза;
избежать развития артрита;
снизить риск развития онкологических заболеваний.
Возможный вред рыбьего жира
Любая биологическая добавка имеет определенные противопоказания к использованию, и если ими пренебречь, это может привести к серьезным негативным последствиям для здоровья. Такой препарат не следует использовать в том случае, если:
У пациента наблюдается повышенное количество витамина D в крови. Это явление очень опасно для здоровья и жизни, так как такой витамин не может самостоятельно выводиться из организма, поэтому компонент оседает в печени больного.
Переизбыток витамина А. Это вещество также вредно в большом количестве, так как может оседать в печени.
Аллергическая реакция на рыбные продукты и морепродукты. Так как рыбий жир имеет прямое отношение к рыбным продуктам, он легко может привести к развитию серьезной аллергической реакции.
Детский возраст. Использовать рыбий жир в капсулах можно для лечения детей определенного возраста, и только после назначения лечащего врача.
Нарушения в работе щитовидной железы.
Различные виды хронических заболеваний, которые перешли в стадию обострения.
Кроме того, что существует ряд прямых противопоказаний, стоит обратить внимание и на дозировку добавки.
В составе вещества содержится много полезных компонентов, но если не соблюдать дозировку, то вред рыбьего жира в капсулах будет значителен. Перед использованием средства, следует провести консультацию с врачом.
Полезен ли продукт при лактации и беременности
Если изучить состав витаминной добавки, то можно понять, что рыбий жир может быть очень полезен в период вынашивания ребенка и кормления младенца грудным молоком. Но при это важно соблюдать дозировку препарата, чтобы не нанести вред своему организму и организму малыша.
Как влияет добавка на организм женщины в эти периоды:
В составе содержится витамин А, который особенно важен в период беременности. Он положительно влияет на состояние кожи и волос, а также помогает сделать ногти более крепкими. Кроме того, витамин помогает улучшить настроение беременной и придать бодрости. Для ребенка рыбий жир несет не меньшую пользу, ведь витамин А оказывает положительное влияние на развитие зрительных органов.
При употреблении капсул рыбьего жира, у матери и плода улучшается кровоснабжение, а это дает возможность лучше питать плаценту полезными веществами и кислородом. Добавка позволяет снизить риск преждевременных родов или старения плаценты.
Витамин D помогает сделать зубы и кости беременной женщины крепкими, именно этот компонент удерживает кальций в организме. Рыбий жир даже в период беременности может стать профилактикой рахита для новорожденного.
Омега-3 положительно влияет на нервную систему беременной женщины и плода, кроме того компонент помогает усилить защитные функции организма.
В составе содержится масса витаминов, они насыщают организм плода и женщины необходимыми компонентами, тем самым улучшая самочувствие и здоровье будущей матери.
Полезен рыбий жир и в период кормления, так как мать вместе с молоком передает полезные вещества ребенку.
Это дает возможность улучшить функции кровообращения, ускорить процесс развития нервной системы и головного мозга ребенка, а также укрепляет иммунную систему новорожденного.
Правила применения препарата
В продаже обычно встречается рыбий жир в капсулах по 500 мг, принимают средство после приема пищи по одной капсуле в день. Лекарство следует запивать большим количеством воды.
Взрослые и дети после шести лет могут принимать по одной капсуле трижды в день, курс лечения составляет около двух месяцев, врач же может назначить прием добавки на протяжении трех месяцев.
Дополнительные правила применения:
детям от 3 до 7 лет, следует давать две капсулы средства, это количество делят на два приема, курс лечения длится один месяц;
детям от 7 до 14 лет препарат дают четыре капсулы в сутки, делят это количество на два приема, курс лечения длится 30 дней.
Применять препарат можно только после консультации с доктором, лечащий врач сможет подобрать подходящую дозировку рыбьего жира. При регулярном использовании добавки, можно заметить улучшение общего самочувствия, восстановления памяти, а также укрепление иммунной системы организма.
Рекомендуется использовать биологическую добавку для восполнения в организме недостающих витаминов, кислот и микроэлементов. Средство помогает детям при гиперактивности, при курсовом лечении ребенок становится более спокойным и усидчивым.
«за» и «против». Польза и вред рыбьего жира Омега-3
Старшее поколение помнит, как малышей в детских садах раз в неделю выстраивали в ряд и всем по очереди давали чайную ложку рыбьего жира. Такую экзекуцию выдерживали далеко не все: проглотить вязкую субстанцию со специфичным запахом считалось настоящим геройством. Сегодня все гораздо проще, поскольку с помощью современных технологий рыбий жир капсулируется, и прием не вызывает никаких неприятных ощущений. Польза и вред рыбьего жира до сих пор вызывают споры. Разберём всё подробнее в этой статье.
Как правильно выбрать рыбий жир в капсулах?
Поскольку рыбий жир не входит в перечень лекарственных препаратов и относится к биологически активным добавкам, он продается не только в аптеках, но и в магазинах здорового питания или в специализированных отделах супермаркетов. Польза и вред рыбьего жира, равно как и качество во многом зависит от производителя. Так, жир, производимый из печени трески, содержит высокое количество жирорастворимых витаминов А и Е, передозировка которых не лучшим образом сказывается на состоянии здоровья. Из-за некачественно проведенной рафинации (технологического этапа очистки от посторонних веществ) в рыбьем жире могут присутствовать остаточные количества белка, которых достаточно для проявления аллергических реакций, особенно у детей. При выборе рыбьего жира в капсулах следует внимательно изучить информацию на этикетке. Предпочтение стоит отдать продукту, в описании которого указана максимально подробная информация. Естественно, в обязательном порядке проверяется срок годности и указание, что продукт предназначен для медицинского применения.
Как рыбий жир влияет на организм?
Несмотря на рекомендации ВОЗ по употреблению рыбы жирных сортов, рыбные блюда на столах россиян по-прежнему присутствуют в недостаточных количествах. Между тем некоторые незаменимые элементы (в частности, ω-3 и ω-6 полиненасыщенные жирные кислоты), необходимые для нормального функционирования органов и систем человеческого организма, присутствуют только в жире морских рыб. Нехватка ω-3 и ω-6 увеличивает риск тромбообразования, ведет к сбоям в работе эндокринной системы, к снижению иммунитета, нарушению обмена веществ, раннему развитию атеросклероза, к снижению эластичности и прочности стенок сосудов. Рыбий жир является настоящей природной кладовой микроэлементов: селена, йода, брома, фосфора и йода. Ярким доказательством пользы рыбьего жира можно считать продолжительность жизни в странах, где рыба является одним из основных продуктов питания. Последние исследования доказывают благоприятное влияние на работу мозга и снижение риска развития старческой деменции, болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Рыбий жир для детей: давать или не давать?
Согласно рекомендациям диетологов, курсовой прием рыбьего жира полезен и дошкольникам, и детям раннего школьного возраста, и подросткам. Растущий организм остро нуждается в компонентах, входящих рыбий жир: ПНЖК, ретинола (витамина А), токоферола (витамина Е), незаменимые жирные кислоты ЭКК (эйкозапенаеновая) и ЭГК (докозагексаеновая). Эти вещества повышают тонус кровеносных сосудов, что способствует улучшению кровоснабжения всех органов и систем, включая головной мозг. Доказан успокоительный эффект для детей с гиперактивностью, снижение тревожности и повышение устойчивости к стрессовым нагрузкам. Профилактический курсовой прием укрепляет иммунитет, а также помогает сохранить зрение при повышенных нагрузках на глаза. При правильно подобранной дозировке вред рыбьего жира для детей отсутствует. Единственным фактором риска является низкое качество продукта, в котором может быть повышено содержание тяжелых металлов (свинец и ртуть).
Рыбий жир в капсулах во время беременности
Прием рыбьего жира на протяжении всего срока беременности благоприятно сказывается на состоянии здоровья и матери, и будущего ребенка. На раннем сроке ПНЖК сводят к минимуму риск развития дефектов нервной трубки плода, во втором триместре на первый план выходят микроэлементы, способствующие правильному формированию органов и систем малыша. Прием рыбьего жира в профилактических дозах способствует нормализации эмоционального фона, положительно сказывается на состоянии кожного покрова, волос и ногтей. По неподтвержденным данным у женщин, принимающих рыбий жир, реже образуются пигментные пятна на лице и стрии (растяжки) на теле. Педиатры рекомендуют принимать рыбий жир и в период грудного вскармливания, поскольку все полезные компоненты передаются младенцу с молоком матери. Биологически активные вещества способствуют быстрому восстановлению после родов, нормализации гормонального фона и улучшению функционирования яичников.
Рыбий жир для лиц пожилого возраста
Американские ученые установили, что капсулированный рыбий жир в пожилом возрасте не просто полезен, а необходим. Исследователи доказали, что у лиц, регулярно принимающих рыбий жир, на 40% реже развивались сердечнососудистые заболевания, в полной мере сохранялись интеллектуальные способности, в меньшей степени проявлялся болевой синдром при хронических возрастных заболеваниях позвоночника и суставов. По данным биохимического анализа крови отмечался практически идеальный липидный профиль, оптимальное соотношение «хорошего» и «плохого» холестерина. У участников целевой группы независимо от пола на 20% реже возникали нарушения эмоционального фона и проявления нервных расстройств в виде бессонницы, повышенной раздражительности и тревожности.
Ложка дегтя: вред рыбьего жира
Изучая результаты исследований, доказывающих благоприятное влияние на представителей всех возрастных групп, может сложиться ошибочное мнение, что янтарные капсулы являются панацеей от многих заболеваний. На самом деле все хорошо в меру. Бесконтрольный прием рыбьего жира может принести не меньше вреда, чем дефицит содержащихся в нем полезных веществ и микроэлементов.
В первую очередь рыбий жир категорически неприемлем для лиц, страдающих аллергией на морепродукты. Индивидуальная непереносимость рыбного белка, даже в следовых количествах, может стать причиной тяжелой аллергической реакции.
Отказаться от рыбьего жира следует лицам, страдающим гипертиреозом. Йод способствует еще большему продуцированию гормонов щитовидной железы, что отражается на общем самочувствии учащением сердечного ритма, нарушением работы пищеварительной системы, быстрой утомляемостью и эмоциональной лабильностью.
Бесконтрольное употребление рыбьего жира опасно для лиц, у которых диагностировано повышенное содержание в крови витамина D, а также низкая свертываемость крови. Абсолютными противопоказаниями является мочекаменная и желчнокаменная болезнь, открытая форма туберкулеза, язвенная болезнь, почечная недостаточность, период подготовки к хирургическим вмешательствам и послеоперационный период.
Серьезную опасность для здоровья представляет рыбий жир низкого качества. Недобросовестные производители часто добавляют в продукт крилевое масло, которое обладает гораздо меньшей пользой. Фактором риска является недостаточная степень очистки. По этой причине покупать капсулированный рыбий жир следует в аптеках, где действует строгий контроль качества препаратов.
Как правильно принимать рыбий жир в капсулах
Чтобы получить максимальную пользу, необходимо следовать рекомендациям по правильному приему:
- во избежание диспепсических расстройств капсулы принимаются во время или после еды;
- лучше всего рыбий жир усваивается при приеме в малых дозах с каждым приемом пищи;
- стандартная продолжительность профилактического курса составляет 4-6 недель;
- лучшее время для курсового приема – конец лета — начало осени;
- для предотвращения окислительной порчи хранить капсулы рыбьего жира следует при пониженной температуре.
- не стоит придумывать собственные схемы приема: достаточно соблюдать рекомендации, указанные на упаковке или в инструкции по применению препарата. При необходимости приема в лечебных целях дозировку необходимо согласовать с врачом.
Важно: несмотря на то, что капсулированный рыбий жир не является лекарством, принимать его стоит только по рекомендации врача. Длительный бесконтрольный прием может нанести серьезный удар по организму. Во время первого курса необходимо тщательно следить за самочувствием и прекратить прием капсул при появлении первых признаков неблагополучия.
Рыбий и рыбный жир: что вреднее — Рамблер/доктор
Не многие знают, что между рыбьим и рыбным жиром есть существенная разница. Безусловно, тот и другой получают из рыб. Но рыбий — это вытяжка из печени рыбы, а рыбный — берется из мякоти. Как поясняет заместитель директора по научной работе Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Елена Харенко, первый можно рассматривать, скорее, как биодобавку к пище, а второй (рыбный) — это не только пищевой, но и технические жиры, применяемые в самых различных отраслях — от автомобильной до косметической. Рыбий жир известен как кладезь витаминов А, D, F, E, органических кислот, включая стеариновую и масляную, а также линолевую и арахидоновую кислоты, которые входят в комплекс Омега-6. Содержит он и олеиновую кислоту — одну из составляющих комплекса Омега-9. Согласно исследованиям Университета штата Иллинойс (США), Института фармакологии Польской академии наук, кафедры неврологии Университетской медицинской школы Aachen (Германия), кафедры физиологии Университета Гранады (Испания) олеиновая кислота благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, является хорошей профилактикой диабета, ожирения и гипертонии. Но в больших количествах олеиновая кислота способна нанести вред здоровью. Больше всего рыбий жир известен как лучшее средство профилактики рахита, поэтому его часто дают беременным женщинам и маленьким детям.Рыбный жир содержит небольшое количество витаминов А и D, но зато в нем с избытком жирных кислот Омега-3, которые способствуют повышению иммунитета, выведению свободных радикалов. Некоторые медики приписывают им даже очищение сосудов от холестерина.
Долгие годы врачи всего мира советовали людям есть жирные сорта рыб, чтобы избежать инфарктов и инсультов. Но в последние десять лет ученые из Университета Восточной Англии, Университета Окленда Новой Зеландии и еще шести научных заведений разных стран мира проводили серьезные исследования рыбного жира, которые показали, что никакого сколько-нибудь серьезного воздействия на сердечно-сосудистую систему он не оказывает. Доктор Джеймс Штейн из Университета штата Висконсин считает, что, если от рыбного жира и есть положительный эффект для сердечно-сосудистой системы, то совсем незначительный. Он связывает это с высоким стандартом современной медицинской помощи, на фоне которого столь незначительное влияние рыбного жира просто незаметно.
Специалисты Британского фонда сердца предполагают, что выводы по рыбному жиру разнятся потому, что добываемая рыба имеет в своей мякоти огромную концентрацию ртути, которой загрязнена вода в морях и океанах.
В то же время ученые из США опубликовали выводы, свидетельствующие о пользе рыбного жира. Так, установлено, что у женщин, которые в период беременности употребляли много жирной рыбы, чаще рождаются умные дети, к тому же легко контактирующие с окружающими. По мнению Джозефа Хиббельна — профессора национального института здравоохранениия в Мэриленде, кислоты Омега-3 определяют умственные способности ребенка, положительно влияют на моторно-зрительную координацию и моторику. Если же женщина в период вынашивания плода испытывает острый недостаток жирной рыбы, то у ребенка развивается предрасположенность к асоциальному поведению.
Исследования ученых Израиля, США, Великобритании показали, что кислоты Омега-3 избавляют от депрессивного состояния, благотворно влияют на мозговую деятельность. В качестве одного из доказательств приводится тот факт, что жители Финляндии и Японии, на столе которых жирная рыба присутствует ежедневно, подвержены депрессии намного меньше, чем жители других стран.
При всех положительных свойствах обоих видов жира, оба имеют свои минусы. У рыбного они связаны в основном с низким качеством мякоти рыб из-за загрязнения акватории их обитания. Грязная морская вода сказывается и на рыбьем жире, но намного сильнее. Дело в том, что печень фильтрует все, что попадает в пищевую систему, поэтому вредные вещества оседают именно в ней. А после вытяжки концентрируются в рыбьем жире.
Второй его недостаток выявили ученые США, опубликовавшие свои исследования в журнале Национального института рака. Оказалось, что длительное употребление рыбьего жира повышает риск развития рака простаты всех форм на 43 процента, а тяжелой формы — на 71 процент.
Поэтому на вопрос, какой из двух жиров вреднее, ответ однозначен — рыбий.
Видео дня. Как антисептики мешают бороться с коронавирусом
Читайте также
Чем полезен рыбий жир для организма человека
Рыбий жир — это концентрированный источник жирных кислот Омега-3, в частности длинноцепочных жирных кислот — эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК). Рыбий жир полученный из жирных пород рыб (Fish Oil) или печени трески (Cod Liver Oil), используется в качестве пищевой добавки, которая богата Омега-3 жирными кислотами и некоторыми другими полезными веществами. Выпускается чаще всего в виде мягких капсул. Можно приобрести в любой аптеке. Основная разница между Fish Oil и Cod Liver Oil в том, что в последнем содержатся витамины A и D, а в первом только жиры. И, соответственно, в случае с Fish Oil нет риска получить гипервитаминоз витамина А при длительном или чрезмерном приёме.
Добавки рыбьего жира являются удобной альтернативой жирным сортам рыбы и могут быть особенно полезны для людей, регулярно занимающихся спортом. Большинство людей потребляют недостаточное количество Омега-3 — среднее потребление составляет примерно 200 мг в день, что меньше половины рекомендуемой дневной нормы, составляющей 450 мг. Британское Агентство по стандартизации продуктов питания рекомендует потреблять как минимум одну порцию (140 г) жирной рыбы в неделю (например, семги). Если такой возможности нет, принимайте добавки в виде капсул.
В 2017 году учеными из Массачусетского госпиталя был проведен эксперимент в ходе которого было отмечено, что жирные кислоты Омега-3 на 50% снижают уровень воспаления и окислительного стресса, спровоцированных вдыханием загрязненного воздуха.
11 полезных качеств рыбьего жира
1. Снижение риска сердечных заболеваний
Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, содержащиеся в рыбьем жире, способствуют снижению риска развития сердечных заболеваний. Они снижают уровень триглицеридов, которые могут вызвать накопление бляшек в артериях и, как следствие, повышение артериального давления. Омега-3 необходимы для производства семейства гормонов, известных как эйкозаноиды, которые необходимы для регуляции кровоснабжения, кровяного давления и иммунного ответа, а также для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний. ЭПК и ДГК помогают снизить тенденцию образования кровяных тромбов, которые могут привести к сердечному приступу или инсульту. Они также снижают уровень жиров в кровотоке, уменьшают риск нерегулярного сердцебиения и помогают регулировать кровяное давление.
2. Более ясное мышление
Мозговое вещество состоит на 60% из жиров, и особенно нуждается в Омега-3 жирных кислотах, чтобы правильно функционировать. Долгосрочное исследование влияния Омега-3 жирных кислот на мозг, доказало возможность применения их даже в качестве профилактики шизофрении у подростков. Рыбий жир иногда выписывают детям с нарушением внимания, например с СДВ и СДВГ, чтобы помочь им сосредоточиться и ясно мыслить.
3. Более сильный иммунитет
Рыбий жир воздействует не только на каждый орган, в частности мозг или сердце, он защищает весь ваш организм, улучшая иммунитет. Это все связано с полиненасыщенными кислотами, содержащимися в Омега-3. Эффективность приема рыбьего жира для иммунитета очень высока. Помимо Омега-3, в его составе присутствуют витамины A, E и D. Стабильный его прием позволяет значительно укрепить здоровье человека.
4. Повышает выносливость
Если вы принимаете рыбий жир регулярно, ваше тело начинает использовать его во время длительных тренировок, экономя запасы гликогена для более тяжелых нагрузок. Этот процесс в основном увеличивает время физической активности спортсменов. Омега-3 — это здоровый источник энергии, не создающий риск увеличения жировой массы, который усиливает продукцию гормонов, включая наиболее важный в бодибилдинге тестостерон.
5. Польза для мышц и суставов
Рыбий жир может быть довольно эффективным для облегчения и предотвращения боли в суставах. Конечно, он не вылечит ваш артрит полностью, но может предупредить усугубление проблемы. Для регулярно занимающихся спортом Омега-3 могут быть полезны как вещества повышающие поставку кислорода к мышцам, улучшающие аэробные способности и выносливость. Рыбий жир также способствует восстановлению, снижает воспаление в мышцах и суставах, уменьшает скованность суставов. Омега-3 также может помочь увеличить мускулы. По данным исследования, опубликованного в журнале Международного общества спортивного питания в 2010 году, прирост мышечной массы был замечен после шести недель приема препаратов из рыбьего жира (3-4 грамма в день). Полученные результаты засвидетельствовали, что рыбий жир положительно влияет на синтез белков в мышечных клетках, также было замечено и увеличение самих клеток.
6. Меньше стресса и лучше настроение
Рыбий жир отлично подходит для борьбы с депрессией. Существуют исследования, показывающие, что он имеет положительное влияние на людей с шизофренией и другими психическими заболеваниями. Исследования показали, что рыбий жир может помочь людям справиться с психологическим стрессом и понижает уровень основного гормона стресса, кортизола, который повреждает клетки мозга.
7. Снижение глазного давления
Дополнительные источники Омега-3 могут предотвратить проблемы с глазами. Но не думайте, что это полноценное лекарство, это всего лишь один из эффективных способов сохранить здоровье ваших глаз. Кислоты Омега-3 благоприятно действуют на сосуды органа зрения, останавливают прогрессирование атеросклероза, снижают количество липопротеинов низкой и очень низкой плотности, улучшают кровоток, защищают от старческих болезней глаза и слепоты. Польза рыбьего жира и его воздействие на органы зрения доказаны учеными и исследователями. В офтальмологических клиниках дополнительно применяют рыбий жир для зрения, так как в состав биологически активной добавки, помимо основного компонента, входят витамины и микроэлементы.
8. Дополнительный источник витаминов и минералов
С целью насыщения капсул тем или иным веществом практикуется смешивание жиров, добытых из разных сортов рыб. Если говорить о том, какие витамины содержит жир рыб определенного сорта, то у сельди он богат витамином Е, а лосося — витамином D. Но существует и «золотая середина» — ею является треска. Полученный из нее продукт имеет стабильный витаминный состав. Витамины А, E и D, содержащиеся в рыбьем жире, помогут вам избавиться от ломких волос и позволят вашему организму лучше усваивать другие необходимые минералы, такие как кальций и фосфор.
9. Гладкая сияющая кожа
Со временем мы теряем коллаген из-за старения и постоянного стресса. К счастью, кислоты Омега-3 сохраняют коллаген, помогая вашей коже оставаться молодой и свежей. Благодаря своему богатому составу рыбий жир не просто скрывает недостатки кожи, а лечит её изнутри. Рыбий жир регулирует метаболизм, благодаря чему шлаки и токсины выводятся естественным путем, а не через поры кожи. При плохом обмене веществ лицо покрывается прыщами и воспалениями. Омега-3 делают кожу более мягкой и чистой. Это отличный способ предупредить первые возрастные изменения, а также устранить уже имеющиеся морщинки.
10. Снижение веса
Исследование, проведенное в Университете Южной Австралии, показало, что регулярное употребление рыбьего жира снижает аппетит и повышает чувство насыщения, которое возникает в желудке после еды. Исследователи из французского университета Inserm обнаружили, что ежедневное употребление трёх граммов рыбьего жира уменьшает жировые отложения на боках женщин. Рыбий жир ускоряет рост сухой мышечной массы и снижение жировой прослойки. Может применяться как для похудения, так и для набора массы.
11. Здоровье мамы и ребенка
Длинноцепочные жирные кислоты особенно важны при беременности и кормлении для нормального развития мозга, нервов и глаз детей. Исследования показывают, что у женщин, потребляющих во время беременности много Омега-3, с меньшей вероятностью рождаются дети с поведенческими нарушениями и проблемами обучаемости. У них также с меньшей вероятностью возникает послеродовая депрессия. Потребление достаточного количества рыбьего жира во время кормления грудью повышает содержание Омега-3 в грудном молоке, что способствует нормальному развитию мозга ребенка, когнитивных (познавательных) способностей, нервных и глазных тканей.
8 сентября 2004 года, U.S. Food and Drug Administration официально признала эффективность Омега-3 жирных кислот, и заявила, что «неокончательные, но вполне обоснованные исследования показывают, что потребление EPA и DHA жирных кислот уменьшает риск коронарной болезни сердца». В настоящее время, практически все официальные учреждения здравоохранения согласны с полезными свойствами Омега-3 жирных кислот, и не только связанные с кардиоваскулярными заболеваниями, но и многими другими.
Как принимать рыбий жир
Выбирайте рыбий жир, полученный из мяса и мышц рыбы, такой будет намного мягче и полезней для организма. Что касается способа применения, то лучший вариант – принимать его во время еды или сразу после. Принимайте по 1000-2000 мг (как правило одна капсула содержит 500 мг) 2-3 раза в день.
Не стоит пить рыбий жир на голодный желудок – это может вызвать нарушения пищеварения. Передозировка рыбьего жира также приводит к болям в животе, тошноте, поносу, возможны обострения таких заболеваний, как хронический панкреатит или холецистит. Как правило, для решения этих проблем достаточно бывает отменить препарат.
Рыбий жир желательно хранить в холодильнике. Полезные свойства теряются по прошествии срока годности, наряду с этим повышается вред для здоровья. Не рекомендуется принимать рыбий жир длительное время – приём должен состоять из нескольких курсов с перерывами (обычно назначают три курса в год, по 1 месяцу каждый).
Противопоказания
Гиперкальциемия, заболевания почек, щитовидной железы, активная форма туберкулёза лёгких. Рыбий жир следует с осторожностью принимать пожилым людям, в период беременности и лактации, при заболеваниях желудка, язве 12-перстной кишки, органических поражениях сердца, при острых и хронических заболеваниях почек и печени.
Тело человека не способно самостоятельно синтезировать Омега-3, этот элемент попадает в организм исключительно с продуктами питания. Это делает рыбий жир крайне полезным веществом для каждого человека.