Спорт питание: что это такое
Спортивное питание: что это такое?
Так уж исторически сложилось, что когда мы слышим словосочетание «спортивное питание», сразу представляем перекачанных, как цыплята-бройлеры, бодибилдеров, шприцы со стероидами, протеиновые бомбы и загадочные таблетки, которые делают из обычного человека настоящего монстра. Не надо паники! Пришло время развеять мифы и рассказать, что же на самом деле из себя представляет спортивное питание.
Спортивное питание – это разнообразные биологически-натуральные пищевые добавки, которые способствуют «наполнению» вашего организма необходимыми полезными веществами, витаминами и минералами. Просто дополнение к вашему ежедневному рациону, если вы нуждаетесь в дополнительных белках, углеводах и правильных жирах. От того, какая цель стоит перед вами (наращивание мышечной массы, жиросжигание, поддержка физической активности и т.д.) зависит выбор спортивного питания.
Спортивное питание от того так и называется, что зачастую без него не обходится ни один спортсмен-атлет: будь-то новичок или «продвинутый качок». Спортпит обеспечивает дополнительными веществами организм, чтобы он усерднее и качественнее трудился на тренировках, быстрее восстанавливался и показывал хорошие результаты. Но некоторые виды добавок будут полезны не только спортсменам, но и людям, подверженным сильным физическим нагрузкам.
А выбрать есть из чего. Вот основные виды спортивных добавок:
- Протеин;
- Аминокислоты;
- Гейнеры;
- Креатин;
- Комплексы витаминов и минералов.
Протеин – это «чистый» белок. Его получают из различных белковых продуктов: сыворотки, яиц, молока, сои. Поэтому и существуют различные типы протеинов: сывороточный, яичный, молочный и пр. В любой из этих добавок много аминокислот, которые нужны для роста и укрепления мышц. Очень популярный в последнее время сывороточный протеин. Он быстро усваивается, насыщает организм необходимым количеством белка, способствует росту мышц. Яичному протеину, наоборот, нужно 7-8 часов, чтобы полностью усвоиться. Подходит для тех, кто очень любит подкрепиться ночью. Аминокислоты – «кирпичики», из которых строятся наши мышцы. Из курса школьной биологии мы знаем, что белки в организме расщепляются на более мелкие элементы – аминокислоты. Следовательно, благодаря аминокислотам растут и крепнут мышечные волокна. Есть заменимые аминокислоты (которые организм может вырабатывать самостоятельно), а есть незаменимые аминокислоты, которые в обязательном порядке должны присутствовать в дневном рационе любого человека, а тем более спортсмена.
На рынке спортивных добавок спросом пользуется ВСАА – комплекс незаменимых аминокислот. Как правило, их принимают в комплексе с протеином. Желательно это делать после тренировки, так как аминокислоты предотвращают саморазрушение усталых мышц после физической нагрузки, уменьшают боль и способствуют их регенерации.
Гейнеры – белково-углеводный «коктейль». Углеводов в таком комплексе больше 50%, это своеобразный энергетик для организма. Однако нужно помнить, что гейнер нужно подбирать в зависимости от активности обмена веществ. Если вы быстро набираете вес и склонны к полноте, остановите выбор на тех гейнерах, в которых меньший процент углеводов, если же лишний вес для вас не проблема – то выбирайте добавку с высоким содержанием углеводов. Принимают ее обычно после тренировки, т.к. организм изрядно потратил запасы энергии.
Креатин – кислота, которая участвует в процессе роста мускулатуры. Цель креатина – рост силы, много силы! Отсюда вывод: чем больше силовые показатели, тем больше и объёмнее «мышца». По словам тех же тяжелоатлетов, это самая действенная и эффективная добавка и результат от нее виден уже через несколько дней: прилив силы, бодрости, энергии. И что немаловажно, это еще и самая дешевая по сравнению с остальными спортивная добавка. Выпускают ее в виде порошков, жевательных таблеток, капсулах. Но не забывайте, во все нужно соблюдать меру!
Комплексы витаминов и минералов – дополнительные источники ценных микроэлементов, которые необходимы для усваиваемости и поддержания баланса основных питательных веществ, укрепления всех систем организма. Хорошая кожа, волосы, зубы, суставы, связки, настроение и еще много чего является результатом приема витаминно-минеральных комплексов.
Как видите, ничего страшного в спортивном питании нет и быть не может. Просто соблюдайте баланс натуральной пищи, тренировок, отдыха и спортпита.
Интернет-магазин спортивное питание Украина поможет вам выбрать и подобрать те продукты специализированного питания, которые гарантированно помогут вам в достижении высоких спортивных целях.
как принимать, виды и типы аминокислот, полезные свойства
Активный рост мышц спортсмена нельзя представить без дополнительных аминокислот. Они являются строительными частицами белков в организме, что и делает тело спортсмена рельефным и очень привлекательным. Кроме этого немаловажного достоинства, аминокислоты укрепляют мышечную ткань, восстанавливают организм после тяжелых нагрузок и активно положительно влияют на похудение.
Виды аминокислот и их предназначение
По своей сути аминокислоты являются белками, расщепленными на частицы. Когда белок распадается (например, в процессе пищеварения), он образовывает эти питательные вещества.
Все аминокислоты можно разделить на три вида:
- заменимые (которые могут вырабатываться в организме человека) – это аланин, аспаргин, глицин, пролин, глютамин, серин;
- условно заменимые (вырабатываются только в благоприятных условиях или только у взрослых людей) – аргинин, цистеин, тирозин;
- все остальные аминокислоты относятся к категории незаменимых (они не вырабатываются самостоятельно и поступают в организм только с продуктами рациона).
В организме эти нутриенты выполняют множество функций:
- отвечают за создание новых клеток, а также регенерацию мышечных волокон;
- обеспечивают организм дополнительной энергией;
- способствуют нормальному обмену веществ, поддержанию здорового гормонального фона;
- улучшают память, повышают концентрацию внимания, влияют на состояние нервной системы;
- поддерживают иммунную систему;
- подавляют аппетит и способствуют избавлению от лишнего веса;
- играют важную роль при формировании мышечного рельефа;
- улучшают состояние волос, ногтей и кожи.
Если вы занимаетесь спортом, отдельное внимание следует обратить на комплекс ВСАА. Он состоит из трех незаменимых аминокислот – лейцина, изолейцина и валина, препятствующих распаду мышечных волокон (катаболизму). Принимайте этот вид спортпита, чтобы защитить мышцы во время интенсивной тренировки или сразу после нее.
Аминокислоты одинаково важны и для мужчин, и для женщин. Но если представители сильного пола используют их для прироста мышечной массы, то женщины таким образом избавляются от избытков жировой ткани. Таким образом, аминокислотные комплексы практически не требуют времени для усвоения организмом, и быстрее проникают в мышечные клетки, питая и восстанавливая их.
Типы аминокислотных комплексов
- Свободная форма – это такие аминокислоты, которые моментально всасываются в кровеносные сосуды и не требуют дополнительное переваривание пищеварительной системой. За счет этого они способны очень быстро проникнуть в мышцы и предвидеть мышечный катаболизм.
- Гидролизованная форма – самые быстрые в усвоении организмом, активно питают мышечную ткань и являются основной всех анаболических реакцией.
- BCAA, которые еще называют «мышечными аминокислотами», ведь именно они наиболее положительно влияют на рост мышечной ткани.
- Ди- и трипептидные аминокислоты питают мышцы и активируют анаболические реакции.
Любые аминокислоты отлично комбинируются с другими продуктами спортпита, но далеко не все можно вместе употреблять и тем более смешивать. Для дополнительной консультации лучше обратиться к специалистам нашего магазина спортивного питания Bcaa.
Польза аминокислот
- они отлично повышают силы и выносливость на тренировке, что ускоряет набор мышечной массы;
- быстро восстанавливают организм, устраняют боли после тренировки;
- отлично обогащают рацион питания полезными компонентами;
- активно устраняют чувство голода;
- сжигают лишнюю жировую прослойку, ускоряя метаболизм.
Как принимать аминокислотные комплексы?
Правильный прием зависит от вашей цели. Если вы хотите нарастать мышечную массу и выглядеть лучше, идеальное время для употребления аминокислот – это до и после тренировки, после пробуждения утром. Если вам нужно быстро похудеть, продукт стоить принимать чаще. Универсальная дозировка – не менее 5 грамм.
Самые популярные продукты
Ассортимент аминокислот на рынке спортивного питания поражает, но вот процесс выбора качественного и полезного комплекса часто оказывается большой проблемой. Какие же продукты считаются самыми популярными и завоевали доверие профессионалов? Это такие аминокислоты, как Whey Amino Tabs 2000 и Amino Max Hydrolysate от Maxler, Mega Amino 3200 от бренда BioTech и таблетки Amino 5600 от известного производителя Scitec Nutrition.
Другие полезные статьи:
Спортивное питание. Зачем нужен спортпит?
Для чего же люди покупают спортивные добавки, тратят кучу денег на спортивное питание, да и вообще, зачем нужен этот спорит? Разберемся вместе с Ваш24 – тренер.
Так-ли нужно спортивное питание?
Спортивное питание – это спортивная добавка, позволяющая спортсмену поддерживать себя в форме, это дополнительное питание, которое идет к основному приему пишу. Не в коем случае спортивное питание нельзя считать заменителем вашего обычно рациона, оно служит только как дополнительный компонент.
Прошли те времена, когда протеин считали химией, говорили, что от него отвалится печень, да и вообще он вреден для зачатия, т.к. после его приёма, физически уже не сможешь.
Можно-ли нарастить мышцу, принимая спортпит?
Давайте разберемся поподробнее. Как много вы видите людей в тренажерном зале, употребляющих спортивное питание?(ответ: практически все) И сколько из них действительно накачены и могут похвастаться выдающейся физической формой? (Ответ: единицы).
Получается, что удят спортивные добавки все, а вот прогресс есть не каждого. Что-то не сходится, не правда-ли?
А может просто кто-ест больше, а кто-то меньше? Нет количество протеина или другого спортпита здесь не причем.
Протеин- это белок, если вы будете есть его в огромных количествах, то он просто не будет усваиваться.
Так для чего же люди покупают спортивное питание?
К примеру, вы спортсмен и вам необходимо нарастить мышечные объемы, помимо клетчатки и углеводов, вам необходим белок, но вы не можете постоянно давиться вареной куриной грудкой, вот тут-то на помощь приходит протеиновый коктейль.
Данный спортпит можно принимать, как добавку, которой по сути он и является.
Еще один вариант использования протеина – это заменитель муки. При помощи простейшего и дешевого сывороточного протеина, можно приготовить себе блинчики или оладьи. Единственное, на что следует обратить внимание – это на цвет, получившиеся блины будут чуть темнее и казаться немного подгорелыми или грязными.
Еще один вариант, почему люди употребляют спортпит – это банальная нехватка времени для перекуса. Согласитесь, что не всегда удается найти уголок, где приготовят еду с правильным подходом, без жиры, куча масла и простых углеводов, тут-то менты и к нам на помощь приходят спортивные добавки и питание.
Какие еще есть спортивные добавки?
Перейдем к BCAA, о чудодейственных свойствам этих аминокислот сломают легенды, на самом же деле, в них нет ничего сверхъестественного, большинство их есть в обычном мясе, яйцах и пр. Данный вид спортивного питания хорош на сушке, когда вы не хотите потерять микроэлементы, а потребление сахара вам вредит.
Следующий по списку -это l-carnitine – это отличный жиросжигатель, но не думайте, что он будет действовать, если вы просто будете его пить, нужно немного приложить усилий, а конкретно – вашей энергии (физической нагрузки)
Что еще мы не разобрали из спортпита? Ах, да! Остался креатин, который повышает силовую выносливость, но есть и обратная сторона – креатин хорошо задерживает воду в организме, отсюда могут появиться отёки. На сушке данная спортивная добавка непригодна.
Так стоит-ли тратить свои деньги и ждать результата?
Не стоит переоценивать чудодейственные способности спортпита. Также не стоит доверять маркетологам, сулящим золотые горы. Относитесь ко всему с умом, правильно формируйте свой рацион и придерживайтесь режима. Не забывайте о тренировках и, конечно же, об отдыхе, ведь именно этот момент ваши мышцы растут.
Ален Плиев: «Спортивное питание — это не стероиды»
Довольно часто незнающие люди приписывают спортивному питанию всякие «пагубные» воздействия,называя «Химией»,для некоторых спортпит и стероиды звучат как синонимы.Каких историй я только не встречал на просторах интернета про спортивное питание.А как часто слышу от новичков в зале эти глупые вопросы-» А сколько кг наберу от пачки протеина?» «А от него печень не упадёт?» «А у меня после гейнера дети будут?» Давайте разберём 5 наиболее популярных добавок необходимых нам для прогресса в спорте.
1. Протеин
Протеин это-белок,находящийся в составе продуктов и играющий важную роль в строительстве вашего тела.Его недостаток приведёт потере мышечной массы,так как организм начнёт сжигать собственный белок.Используется эта добавка как для набора мышечной массы,так и для сушки.Для набора необходимо 2-3 грамма на 1 кг собственного веса.Для похудения средняя норма 1.5 грамма на 1 кг веса.Если нет никаких противопоказаний то протеин несёт только пользу при правильном употреблении.
2.Гейнер
Отлично подойдёт тем,кто хочет набрать вес. Богат углеводами(быстрыми и медленными) и белками,так же некоторые производители добавляют жир,витамины,аминокислоты и креатин. Помогает создать избыток калорий,не всегда позволяя набрать «сухую массу»
Нужно учитывать генетическую предрасположенность к набору подкожного жира и исходя из этого выбирать его по составу.
3.БЦА (BCAA)
BCAA активно используют спортсмены практически из любого вида спорта.Добавка не плохо отвечает за рост мышц.По сути BCAA представляет собой комплекс из 3 незаменимых аминокислот,тех которые не могут синтезироваться в организме самостоятельно. Значительный запас BCAA обеспечивает организм доступным источником энергии и предотвращает разрушение белковых соединений.
4- Л-карнитин
Л-карнитин это транспортная аминокислота.Чаще всего рекламируется как жиросжигатель из-за того что вещество влияет на обмен веществ и способен повышать интенсивность тренировок.Но использовать его как жиросжигатель не вполне уместно.Между тем,вещество положительно влияет на способность организма к восстановлению после тренировок,понижает уровень глюкозы в крови и нормализует выработку инсулина.
5- Аминокислоты
Аминокислоты это строительный материал для всех белков в организме,из которых образуются мышцы,связки,кожа.Аминокислоты помогают быстро восстановиться и избавиться от болей после занятий.Принимаются как при наборе массы,так и при «сушке» Дозировка аминокислот должна определятся вашим весом и рекомендациями на упаковке.
Спортивное питание это БАД,оно никогда не заменит вам обычных приёмов пищи.Но помним о том что в обычной пище необходимых веществ для построения фигуры вашей мечты может нахватать. Так что не стоит бояться употреблять спортивное питание.
Марат Хозиев
Спортивное питание – это не пищевая добавка, это – комплекс необходимых продуктов!
Для многих несведущих людей спортивное питание ассоциируется с пищевыми добавками, и они считают, что эффективность такого комплекса не доказана, а может быть и опасна. А между тем, люди, активно занимающиеся спортом, испытывающие ежедневные нагрузки, могут значительно снизить риск получения травмы, укрепить иммунитет, сбалансировать питание. Ведь биологические потребности организма нуждаются в постоянном обеспечении энергией. Помочь в этом может специальное спортивное питание, которое обеспечит организм нужным комплексом продуктов.
Чтобы понять, что такое питание для спортсменов, нужно уяснить, что это просто концентрированная пища, она является настоящей, не опасна, так как создана для того, чтобы правильно восполнять организм человека всем необходимым. Такая пища не может вызывать привыкания, ведь она не содержит никаких веществ, способных вызвать такую реакцию. Простота употребления такой пищи, позволяет абсолютно не беспокоиться о дополнительном приготовлении. Чаще всего форма выпуска питания — это капсулы, порошки, которые легко растворяются в любой употребляемой жидкости, это могут быть соки, чаи, вода.
То, что спортивное питание не содержит ничего лишнего, а только полезный, сбалансированный комплекс, позволяет спортсменам быстро восстанавливаться, достигать хорошей формы и отличных результатов. Организм, которому предложили не тратить время на переваривание «балласта», пустой пищи, благодарно реагирует отличным состоянием. Быстро набрать мышечную массу, при этом полностью избавившись от жировых отложений, можно, правильно выбрав витамины и комплекс питания. Так же, выбрав спортивное питание Мегасила.ру, можно быстро восстановить силы после соревнований, тяжелых тренировок.
Очень хорошо усваивается организмом протеин, который является одним из основных в питании спортсменов. Протеиновым источником есть концентрат сывороточного белка. Чтобы правильно питаться, мало употреблять нужные комплексы, необходимо еще изучить азы питания. Многие считают, что спортивное питание можно заменить обычным белком, употребляя в немыслимых количествах жирное мясо, молочные продукты и яйца, но это не так. Главное, питаться по схеме, правильно и грамотно. Схемы питания составляются индивидуально, с учетом нагрузок и особенностей организма. Для того чтобы питание было составлено профессионально, нужно обратиться к соответствующему специалисту.
А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
Спортпит – это добавки, используемые спортсменами для укрепления организма | «Изумрудное»
Спортпит – это добавки, используемые спортсменами для укрепления организма. Купить данный товар можно онлайн по ссылке с доставкой. Спортивное питание незаменимо для тех людей, которые желают как можно быстрее улучшить свою форму. Спортивное питание прочно вошло в обиход людей, активно занимающихся фитнесом. Чтобы выбрать спортивные питание, стоит ознакомиться с описанием, которое прилагается к каждому товару спортивного питания. У спортивного питания есть свое время усвоения, которое позволяет нам расписывать и время тренировок. Смеси насыщают организм спортсмена полезными веществами, которые необходимы для энергии, выносливости. Спортивное питание более широкое распространяется среди разных людей, поэтому его разнообразие сегодня более чем понятно. Ознакомиться подробнее с условиями покупки спортивного питания, способами доставки можно в соответствующих разделах на сайте онлайн магазина.
Своевременно употребляя спортивное питание, вы обеспечиваете свой организм необходимой энергией для продолжения движения в нужном темпе.
Выбирая спортивное питание от нашего онлайн магазина, клиент гарантированно получает оптимальное соотношение стоимости и качества. Рацион активно занимающихся спортом людей включает в себя не только обычное меню, но и особую группу продуктов, называемую спортивным питанием, которое позволяет добиваться тех или иных поставленных перед атлетом задач. В каталоге можно найти спортивное питание со скидкой, что позволит сэкономить бюджет. В том случае, если требуется консультирование относительно спортивного питания, стоит воспользоваться контактными данными, указанными на сайте маркета.
Добавки вполне могут заменить 1 прием пищи, если нет возможности нормально перекусить обычными продуктами. Под спортивным питанием понимают специальный тип пищевых продуктов – концентратов. Мы предлагаем высококачественные спортивные добавки, которые помогут быстрее достичь поставленной цели. В ассортименте спортивного питания найдутся добавки, решающие проблемы как профессионалов, так и новичков в спорте. Наш онлайн маркет работает на протяжении длительного периода времени, за который удалось завоевать доверие большого количества клиентов. Интенсивный тренинг требует больших энергетических затрат, обойтись без средств спортивного питания будет очень сложно.
Как и из чего делают спортивное питание
Спорт и здоровый образ жизни обретают в последние годы все большую популярность. Сегодня как никогда модно иметь стройную, привлекательную фигуру и сильные, развитые мышцы. При этом часто речь заходит о спортивном питании, а именно о его пользе, составе и технологии производства. Учитывая тот факт, что до сих пор многие относятся к таким пищевым добавкам предвзято, считая их вредными или даже опасными, мы решили рассказать о том, из чего именно делают современный спортпит.
Что представляет собой спортивное питание?
Это пищевые добавки и смеси, предназначенные для употребления в пищу теми, кто активно занимается спортом и фитнесом. А вовсе не какие-то стероиды и химикаты, которые нужно колоть в виде внутривенных инъекций. Также не следует путать спортпит с допинг-веществами, используемыми профессиональными спортсменами для временного усиления своих физических или психологических возможностей.
Спортивное питание содержит в себе натуральные вещества, микроэлементы и витамины, которые позволяют добиться желаемых результатов при занятии спортом, в том числе повысить силу и выносливость, нарастить мышцы, нормализовать обмен веществ и улучшить состояние здоровья спортсмена.
Состав спортпита может зависеть от его назначения, но он обязательно прорабатывается специалистами в области диетологии и физиологии. Благодаря этому такая добавка является идеально сбалансированным и продуманным «коктейлем» пищевых элементов, которые нужны человеку при занятии спортом. А сырье для спортивного питания проходит процесс специальной обработки для того, чтобы такой продукт легко и быстро усваивался организмом.
Ингредиенты для производства спортивного питания: что нужно знать?
Протеин
Именно он является одним из основных ингредиентов современного спортпита и представляет собой концентрированный белок. Обычно в качестве основного сырья для протеина используют обычное коровье молоко. То есть полностью натуральный и безопасный продукт, который практически все мы употребляем в пищу.
Стоит отметить, что процесс получения протеина для спортпита является достаточно долгим и сложным. Сначала из молока добывают сыворотку, а затем пастеризуют и фильтруют ее, получая таким образом сывороточный протеин. А вот его уже сушат и сводят в один концентрат, в результате чего удается создать известную всем спортивную пищевую добавку.
Конечно, протеин может быть изготовлен не только из молока. Среди спортсменов также пользуется спросом яичный, соевый белок, казеин или даже гороховый протеин. Приверженцы спорта, а в частности бодибилдинга, употребляют немало протеина и поэтому нередко покупают спортивный белок оптом на развес, это позволяет им значительно сэкономить. На форумах и в профессиональных сообществах спортсмены рекомендуют интернет-магазин 100ing.ru, где можно выгодно купить протеин на развес или другое сырье для изготовления спортивного питания, включая витамины, минералы, углеводы и прочие ингредиенты.
Аминокислоты
Многие виды спортпита содержат в себе аминокислоты – элементы, которые принимают участие в построении молекул белка. К самым распространенным из них относятся изолейцин, валин и лейцин. К слову, они необходимы для образования тканей мышц и различных органов человеческого тела, а также содержаться во многих продуктах.
Употребление этих элементов в составе пищевых добавок позволяет спортсменам лучше справляться с нагрузками и восстанавливаться после тренировок. Основное сырье для аминокислот – это все то же молоко или молочная сыворотка, которые обрабатываются с применением технологии гидролиза или микрофильтрации.
Вкус, запах и цвет
Многие производители спортивного питания добавляют в свою продукцию различные вкусовые добавки, ароматизаторы и красители. В этом нет ничего страшного, ведь найти их можно и в обычных продуктах, которые среднестатистический человек ест практически каждый день. Такие добавки используются для придания спортпиту приятного вкуса и аромата, а также для того, чтобы повысить их усвояемость организмом.
Вывод
Как мы видим, спортивное питание производят из натурального сырья, плюс оно включает в себя природные элементы, которые все мы в том или ином виде получаем с пищей. Его главной особенностью является сбалансированность состава, поэтому хоть употребление спортпита и не является обязательным, но позволяет спортсмену с максимальным комфортом получать все необходимые ему вещества и микроэлементы.
Где лучше купить спортивное питание
В интернет пространстве и в рознице множество специализированных магазинов по продаже спортивного питания. Также спортпит различных брендов можно найти сейчас и на сайтах крупных интернет-магазинов, таких как Озон, Юлмарт, Вайлдберис. Многие спортсмены по-прежнему предпочитают заказывать спортивные добавки из США или Германии, в чем смысла уже не так много. Российский рынок спорпита очень вырос и развился за последнее время. Качество таких добавок ничем не хуже зарубежных аналогов, а цена гораздо приятнее. Популярно сейчас покупать спортивное питание оптом или на развес для самостоятельного изготовления итоговых продуктов. Это позволяет не только сократить расходы на спортпит, но и неплохо подзаработать на перепродаже.
Спортивное питание
(октябрь 2020 г.)
Спортивное питание специально разработано, чтобы помочь людям достичь определенных целей в области питания или спортивных результатов. Они предназначены для дополнения рациона спортсменов, а не для того, чтобы быть единственным или основным источником питания. Эти продукты регулируются Стандартом 2.9.4 — Формулированные дополнительные спортивные корма Кодекса пищевых стандартов (Кодекса).
Чтобы удовлетворить особые диетические потребности спортсменов, настоящий Стандарт разрешает добавление веществ, которые не разрешены или ограничены в других пищевых продуктах, включая более высокие уровни некоторых витаминов и минералов.Это означает, что спортивное питание не подходит для детей и беременных женщин.
Чтобы помочь людям сделать осознанный выбор, когда дело доходит до спортивного питания, этикетка должна:
- государственное «дополнительное спортивное питание по рецептуре»
- указывают на то, что они не являются единственным источником питания и должны потребляться в сочетании с питательной диетой и соответствующей программой физических тренировок или упражнений.
- содержат указания с указанием рекомендуемого количества и частоты приема пищи и рекомендуют потребление пищи за один день. В заявлении
- указано, что они «Не подходят для детей младше 15 лет и беременных женщин: их следует использовать только под наблюдением врача или диетолога».
Этикетки на спортивных продуктах также должны содержать ту же информацию, которая требуется почти на всех упакованных пищевых продуктах. Например, информационная панель о питании и список ингредиентов.
Спортсменам рекомендуется употреблять спортивное питание в соответствии с рекомендациями, указанными на этикетке. Информацию об ингредиентах или веществах, которые не разрешены для использования в определенных видах спорта, можно найти в отдельных спортивных ассоциациях или на веб-сайте Sport Integrity Australia.
Другие продукты питания, используемые спортсменами, специально не регулируются как продукты для занятий спортом, например, продукты общего назначения (например, продукты питания общего назначения).грамм. макароны, бананы, мясо) и электролитные напитки.
Стандарт Новой Зеландии на пищевые добавки с добавками предусматривает отдельную категорию пищевых продуктов, в которые добавлено какое-либо вещество или вещества, или которые были каким-либо образом модифицированы для выполнения физиологической роли, выходящей за рамки простой потребности в питательных веществах. Благодаря Соглашению о взаимном признании Транстасманских островов эти пищевые добавки могут продаваться в Австралии.
Спортивные добавки — продукты питания или лекарства?
В Австралии и Новой Зеландии спортивные добавки могут регулироваться как пищевые продукты или лекарства.Порядок их регулирования зависит от ингредиентов, типов заявлений и формы продукта (например, порошка, батончика или таблетки).
Хотя многие спортивные добавки законно продаются как продукты питания, некоторые из них содержат ингредиенты, которые не следует включать, или они заявляют, что не подходят для пищевых продуктов. Эти продукты часто представляют более высокий риск для людей.
В Австралии Управление терапевтических товаров (TGA) заявило, что с 30 ноября 2020 года некоторые спортивные добавки будут классифицироваться как терапевтические товары (лекарства).Изменения вносятся для устранения рисков безопасности некоторых спортивных добавок, которые были доступны для продажи в качестве пищевых продуктов в Австралии.
Спортивные добавки, признанные терапевтическими товарами, не будут допущены к ввозу в Австралию из Новой Зеландии в соответствии с Транстасманским соглашением о взаимном признании.
Обзор спортивного питания
В настоящее время мы пересматриваем Стандарт 2.9.4 — Формулированные дополнительные спортивные продукты в соответствии с Предложением P1010 по запросу Министерского форума по регулированию пищевых продуктов в октябре 2018 года.
Запрос касается круглого стола по спортивным добавкам, созванного в июле 2018 года Министерством здравоохранения Австралии от имени Постоянного комитета по регулированию пищевых продуктов (FRSC)
Sports Nutrition — обзор
Sports Nutrition
Спортивное питание является неотъемлемой частью различных режимов спортивной тренировки как для силовых видов спорта, так и для видов спорта на выносливость. Питание признано бесценным инструментом, используемым в тренировочной и соревновательной программе каждого спортсмена [1].Эта пищевая добавка сама по себе является наиболее важным дополнительным элементом для всех физически активных людей или высококлассных спортсменов. Правильное питание дополняет тренировки и восстановление; и в то же время он может поддерживать метаболическую адаптацию к тренировкам. Что наиболее важно, научные данные показывают, что количество, график и время приема пищи имеют решающее значение для того, чтобы помочь спортсменам тренироваться с большой эффективностью и снизить частоту травм и заболеваний [2]. Обычно необходимая энергия должна быть получена из различных типов питательных веществ, таких как углеводы, белки и жиры, а также микроэлементов.Важно сбалансировать энергию у людей с высокими потребностями в результате физической активности, особенно у спортсменов, которые участвуют в интенсивных тренировках [3]. И витамины, и минералы считаются незаменимыми питательными веществами, полезными для здоровья и обладающими эргогенным действием.
Рекомендации диетологов Канады и Американского колледжа спортивной медицины (ACSM) предполагают, что не требуется дополнительных витаминов и минеральных добавок, когда спортсмен получает достаточную энергию от различных видов диеты [4].В случае, если у некоторых спортсменов ограничено потребление энергии, они придерживаются вегетарианской диеты, заболели или выздоравливают после определенных заболеваний или травм, практикующие спортивную медицину должны индивидуально прописать добавки. Поскольку многочисленные исследования сообщают о дефиците витамина D у определенного населения, добавление витамина D становится все более популярным не только среди населения в целом, но даже в спортивной сфере. Особую озабоченность вызывают спортсмены, которые тренируются в помещении, живут на большой высоте и имеют темную пигментированную кожу.Воздействию солнечного света на спортсмена препятствуют различные факторы, в результате чего синтезируется небольшое количество витамина D. На синтез витамина D из солнечного света влияют одежда, используемый солнцезащитный крем, пигментация кожи, старение, время тренировки, сезонный фактор, географическая широта и облачность [5].
Совокупность данных экспериментальных исследований показывает, что добавление витамина D спортсменам, не имеющим достаточного уровня витамина D, может иметь эргогенный эффект [6]. Проведенные исследования показали прямую связь между уровнем витамина D и параметрами спортивной результативности, такими как высота прыжка, скорость, мышечный тонус и мощность, а также сила захвата рук [7–10].Подобные исследования показали, что когда витамин D дополняется кальцием, частота стрессовых переломов снижается [11].
Добавки витамина D противоречат текущим согласованным рекомендациям, за исключением случаев, когда это терапевтически оправдано. Использование витамина D спортсменами вызвало много аргументов [1,5]. Аргументы в пользу добавок предполагают, что микронутриенты помогают снизить количество активных форм кислорода, которые вырабатываются во время интенсивных упражнений. Обычно свободные радикалы вызывают мышечную усталость, которая может отрицательно сказаться на производительности.Эти мнения также предполагают, что некоторые спортсмены не едят сбалансированную пищу с адекватным питанием; поэтому добавка не вредна для здоровья человека. Несмотря на то, что считается, что упражнения могут улучшить окислительный стресс, нет доказательств того, что оксидативный стресс, связанный с физическими упражнениями, вреден для здоровья и работоспособности. В то же время регулярные упражнения стимулируют организм синтезировать эндогенные антиоксиданты. Аргументы, противоречащие добавке витамина D, предполагают, что витамин D, жирорастворимый витамин, может накапливаться и вызывать побочные эффекты, такие как тошнота, рвота, плохой аппетит, запор, слабость, потеря веса, сердечная аритмия, спутанность сознания и кальцификация мягких тканей. .Указанные ранее эффекты пагубно повлияют на спортивные результаты и общее состояние здоровья спортсмена. Кроме того, индивидуальная реакция на добавку витамина D различается. Добавки не требуются, если спортсмен может удовлетворить потребность в энергии и принимать все разновидности пищевых антиоксидантов. Это связано с тем, что уровень токсичности может повредить функции мышц и снизить адаптацию к тренировкам [5].
Международный олимпийский комитет рекомендует соблюдать меры предосторожности, особенно при приеме однократного приема пищи в высоких дозах антиоксиданта, такого как добавка витамина D.Кроме того, спортсмены должны иметь как минимум 5–30 минут прямого солнечного контакта с частями тела несколько раз в неделю с 10:00 до 14:00. Также рекомендуется, чтобы у спортсменов, по крайней мере, были достигнуты контрольные уровни потребления кальция с пищей, поскольку метаболизм кальция и витамин D взаимосвязаны. В настоящее время нет точных рекомендаций по добавлению микронутриентов, включая витамин D, спортсменам, которые предполагали бы наблюдение за каждым человеком [3–5].
В целом, сбалансированная диета, включающая разнообразную пищу, наряду с достаточным воздействием солнечного света, обеспечивает достаточное количество питательных микроэлементов.ASCM и Международное общество спортивного питания (ISSN) рекомендуют, чтобы спортсмены, соблюдающие строгие калорийные диеты, могли получить пользу от употребления низких доз, минеральных и поливитаминных добавок или других микронутриентов после обсуждения с практикующим врачом и диетологом [3,12 ]. ACSM утверждает, что спортсменам следует рекомендовать правильное использование эргогенных средств. Такие продукты следует использовать после тщательной оценки безопасности, эффективности, активности и законности [4]. В обзоре ISSN указано, что определенные добавки могут положительно повлиять на производительность; однако никакое количество добавок не компенсирует адекватное потребление пищи.Спортивное питание и пищевые добавки широко используются спортсменами и не спортсменами разного уровня. Несмотря на то, что определенные добавки могут иметь дополнительные преимущества в улучшении композиции тела, спортивных результатов и общего состояния здоровья, перед их широким применением необходимо тщательно учитывать соотношение риска и пользы.
Медицинский персонал и спортсмены в основном обеспокоены результатами и риском дефицита витамина D, который привлекает большое внимание спортсменов. Последние несколько десятилетий исследователи изучали статус витамина D среди различных групп спортсменов, от бегунов до гимнасток.Немногочисленные данные свидетельствуют о том, что у спортсменов уровни витамина D сопоставимы с таковыми в общей популяции. С другой стороны, результаты зависят в основном от местности и видов спорта, будь то закрытый или открытый. По всей видимости, все спортсмены имеют одинаковый риск дефицита витамина D. Следовательно, в настоящее время изучается влияние уровня витамина D на спортивные результаты. Многочисленные исследования показали, что добавление витамина D способствует увеличению мышечной силы и массы.Также полезно поддерживать баланс стероидных гормонов, включая надлежащий уровень тестостерона в сыворотке [13,14]. В этой главе основное внимание уделяется недавнему пониманию витамина D в контексте спортивного питания и его возможной роли в улучшении спортивных результатов.
Новые бренды меняют категорию спортивного питания | 2021-05-11
KANSAS CITY — При разработке продукта в категории спортивного питания были использованы изоляты и добавки, специально подобранные для повышения спортивных результатов и восстановления мышц.Развивающиеся бренды используют подход, основанный на принципах «возврата к основам», используя природные свойства цельных пищевых ингредиентов, таких как меласса, розовая гималайская соль и терпкая вишня, для достижения желаемых преимуществ.
«Эта категория заполнена батончиками, гелями, жевательными смесями и напитками с высокой степенью переработки, которые могут быть настолько жесткими для вашего кишечника, что приводят к ограничению производительности», — сказал Райан Набошек, соучредитель и главный исполнительный директор Crafted Energy. , Пеория, Аризона. «Это побуждает спортсменов искать более чистое, устойчивое, адаптированное и функциональное питание.”
Crafted Energy продает линейку питательных батончиков, разработанных для определенных видов деятельности, включая бег, скалолазание и езду на велосипеде. Продукты содержат такие ингредиенты, как овес, орехи и семена для поддержания энергии, а также агаву и сухофрукты для быстрой энергии. Грецкие орехи, семечки, тыквенные семечки и терпкая вишня помогают уменьшить воспаление, а кешью и финики снимают болезненные ощущения в мышцах. Какао и корица добавляются для увеличения кровотока. Рецепты были разработаны командой спортсменов, в том числе доктором интегративной и холистической медицины.
«Спортсменам действительно нужен сахар; вот почему существуют эти гели и смеси для напитков, чтобы пополнить запасы гликогена », — сказал г-н Набошек. «Мне кажется, сейчас люди задают вопрос:« Из чего же состоит этот сахар? »»
Crafted Energy’s Runner Bar и Cyclist Bar были разработаны для аэробных упражнений с консистенцией, которая быстро переваривается. По словам г-на Набошека, Climber Bar имеет более грубую текстуру и был создан для медленного и стабильного питания.
«Скалолазание — анаэробный вид спорта», — сказал он.«Это более медленные, более прерывистые всплески мощности, поэтому мы хотели иметь что-то, что со временем переваривается медленнее, чтобы вы получали максимальную пользу от своей планки».
Семьдесят девять процентов потребителей, как занимающихся, так и не занимающихся спортом, в равной степени заинтересованы в еде и напитках, которые улучшают физическую работоспособность, энергию или выносливость, сказал г-н Набошек со ссылкой на исследование GlobalData. Почти половина потребителей спортивного питания иногда или часто пробуют новые или другие виды спортивной или энергетической пищи.По его словам, для спортсменов правильное питание может стать конкурентным преимуществом.
«Вы можете тренироваться часами в день, но если вы не питаетесь должным образом, если у вас нет правильного питания, вы можете в определенной степени выйти на плато, и люди стремятся преодолеть это плато, пробуя новые продукты, новые диеты, новые вещи, которые помогут им достичь следующего уровня в обучении », — сказал он.
Набирает оборотыПозиционирование Gatorade и аналогичных давних брендов в этой категории как «рожденных в лаборатории» больше не соответствует сегодняшнему потребительскому спросу на знакомые продукты.Недавние кулинарные книги, такие как «Спортсмены без мяса» и «Беги быстро, ешь медленно», предполагают, что питательная, богатая растениями диета является ключом к достижению прироста производительности.
«Вы можете достичь всего, чего хотите, как спортсмен, употребляя настоящую цельную пищу», — сказал Ян Мьюир МакНалли, основатель и генеральный директор Muir Energy, Сан-Диего. «Тебе станет лучше. Ваше тело распознает эти ингредиенты и усвоит их более эффективно ».
Исключительно выносливый путешественник, мистер МакНалли жевал сырые орехи, сушеные фрукты и овощи и запакованного в вакуумную упаковку лосося, чтобы поддерживать свою энергию во время длительных походов по Сьерра-Неваде.
«Я не использовал синтетические присадки для заправки топливом, и обнаружил, что они действительно радуют мой желудок, когда я ехал», — сказал он. «Но произошло то, что моя челюсть устала жевать орехи и фрукты, и во рту действительно пересохло».
Г-н МакНалли искал удобный и простой в употреблении вариант — портативное пюре без «синтетических добавок, консервантов и стабилизаторов».
«Никто этого не делал, поэтому я решил сделать это сам», — сказал он. «Я полгода повторял итерацию на собственной кухне, и первые партии были ужасными, а потом стали вкуснее.Я пробовал их на пробежках, походах, плавании, и в конце концов мои друзья поняли, что я делаю, и попросили попробовать ».
Компания определяет отрасль спортивного питания, рынок которой оценивается примерно в 15,6 млрд долларов, как «устаревшую, чрезмерно мужественную, неустойчивую, неприятную и нездоровую». Многие продукты — это то, что г-н Макнелли назвал «пищей для колибри с высоким гликемическим индексом». Muir Energy стремится поставлять продукты с высокими эксплуатационными характеристиками, которые являются питательными, инклюзивными и производятся экологически безопасным способом.
Гели бренда состоят из черной патоки, сырого нектара кокосовой пальмы и розовой гималайской соли. Медленногорючие сорта также содержат сырые орехи или масла из семян, которые медленно метаболизируются и подпитывают устойчивую активность. Быстро горящие гели содержат обезвоженные фрукты и овощи, которые обеспечивают быстрый заряд энергии.
«Я хотел иметь сладкие или терпкие продукты, а также другие острые вкусы», — сказал г-н МакНалли. «Мы хотим расширить нашу продуктовую линейку и понимаем, что есть много людей, у которых есть смелые вкусы и которые не хотят постоянно слышать один и тот же вкусовой профиль.Один из наших сезонных — сладкий картофель и орегано, который очень сильно отличается от стандартного «еще одна плитка шоколада с арахисовым маслом» или пирога с лаймом ».
Этим летом Muir Energy добавит гидратирующие смеси. Компания также находится на пути к достижению углеродной нейтральности в этом году.
«Мы надеемся, что то, что мы делаем и как мы это делаем, станет источником вдохновения для других брендов», — сказал г-н МакНалли. «Мы не хотим красть долю рынка; мы хотим пригласить людей подписаться на нас и расширить кругозор ».
Нечего скрыватьДо запуска Naked Nutrition Стивен Зиемински считал большинство коммерчески доступных порошков и добавок плохо обработанными и непрозрачными.Бывший легкоатлет из колледжа с новой любовью к тяжелой атлетике, г-н Зиемински изо всех сил пытался найти решения в области питания, которые соответствовали бы его стандартам качества. Он создал бренд, который убирает ненужные подсластители, ароматизаторы, наполнители и маркетинговые уловки, которые, по его мнению, широко распространены в этой категории.
Компания Naked Nutrition из Майами предлагает порошки и добавки, не содержащие добавок и искусственных ингредиентов. Продукты включают голый гороховый протеин, голый сывороточный протеин и голый коллаген, все они упакованы в прозрачные ванны.Основная линия продуктов состоит из отдельных ингредиентов, полученных из экологически чистых источников. Naked Goat содержит козий сывороточный протеин, полученный из коз, выращенных на пастбищах, на молочных заводах Висконсина.
«Люди ищут более чистые источники питания, будь то продукты в магазине или протеиновые добавки», — сказал он.
В начале пандемии у Naked Nutrition наблюдался существенный рост продаж среди потребителей, обеспокоенных поддержанием мышечной массы, поскольку спортивные залы закрылись по всей стране, даже несмотря на то, что кризис с коронавирусом привел к неудаче в отмене спортивных и фитнес-мероприятий, самой большой выборки бренда. и маркетинговые возможности.
«Как только эти вещи снова начнут расти, у нас будет гораздо более агрессивная программа отбора проб, чтобы люди попробовали продукт бесплатно и узнали о бренде Naked», — сказал г-н Зиемински. «Например, наши белковые продукты, которые можно купить в тренажерных залах или боксах для кроссфита и соревнованиях по кроссфиту, и у нас есть другие продукты, которые больше ориентированы на гидратацию, и они подходят для триатлона, велоспорта, плавания и бега».
За последние несколько лет бренд добавил смеси и ароматизированные продукты, подслащенные органическим кокосовым сахаром.Недавно представленный Naked Greens сочетает в себе шесть органических овощей и трав, а также пребиотики, пробиотики и адаптогены. В этом году компания планирует выпустить ряд новых продуктов, в том числе протеиновый порошок на основе семян и пищевую добавку.
«В идеале мы стремимся быть в жизни людей с момента их пробуждения до момента, когда они ложатся спать», — сказал он. «Это своего рода долгосрочное видение Naked — иметь продукт, который может получить каждый в любое время дня. У нас также есть протеиновые батончики и печенье, и мы пытаемся стать чем-то большим, чем просто производитель порошков и пищевых добавок.”
Спортивное питание | Дейтон Детский
Мы знаем, что хорошее питание начинается дома. Наши специалисты предоставляют индивидуальную индивидуальную поддержку и консультации, уникальные для потребностей вашей семьи, чтобы помочь вашему спортсмену и вашей семье оставаться здоровыми.
Запись на прием только для новых пациентов. Для повторного осмотра, получения второго мнения или записи на прием по видеосвязи, пожалуйста, звоните по телефону 937-641-4000
.ваш визит
Во время первой консультации диетолог оценит:
- Вид спорта и режим тренировок вашего спортсмена
- Текущее питание, рост и благополучие
- Индивидуальные спортивные ворота
После оценки дипломированный диетолог поможет вашему спортсмену разработать план питания, поставить цели и дать рекомендации.
Состояния и проблемы, которые мы лечим, включают:
· Триада спортсменок
· перевес
· Рекомендации по специальным диетам, например вегетарианской или веганской
· Использование спортивных добавок у спортсменов
· Роль питания в лечении и профилактике стрессовых переломов
· Спортсмены с сахарным диабетом
· Пищевая непереносимость и пищевая аллергия
Заявка на прием
По вопросам спортивного питания обращайтесь по телефону 937-641- 4000, вариант №2.
почему спортивное питание так важно?
Тип питания, которым питаются молодые спортсмены, может повлиять на их результаты и продолжительность их занятий спортом. Рекомендации по питанию и консультации педиатра-диетолога помогут молодым спортсменам получить заряд энергии, чтобы оптимизировать свои результаты и продолжать играть со временем! Если спортсмены хорошо гидратированы и достаточно питаются, они получат больше от тренировок, соревнований и самих себя, чем если бы они не питались должным образом.
Плохое питание может привести к:
- Потеря костной массы и риск стрессовых переломов
- Обезвоживание
- Раннее утомление и нежелательная работоспособность
- Потеря мышечной массы
- Снижение иммунитета и болезни
- Отсутствие менструации
- Железодефицитная анемия
Изучение того, как правильно питать спортсмена и растущего ребенка, может быстро стать ошеломляющим и запутанным из-за большого количества доступных веб-сайтов и информации о спортивном питании.Когда вы встречаетесь с одним из наших диетологов, вы можете быть уверены, зная, что вы и ваш спортсмен получаете индивидуальную диетическую помощь от экспертов. Наши педиатры-диетологи имеют обширную подготовку и опыт и используют научно обоснованные данные при консультировании спортсменов и их семей.
создание плана питания
При составлении плана питания молодого спортсмена следует учитывать множество факторов. Каждый спортсмен индивидуален, и их потребности различаются в зависимости от вида спорта, роста, возраста и пола.Наши диетологи могут помочь молодым спортсменам в достижении индивидуальных целей в питании, чтобы удовлетворить их уникальные потребности в питании и добиться максимальных спортивных результатов.
План питания для соревнований может включать:
- Питание до и между спортивными соревнованиями
- Гидратация и спортивные напитки
- Здоровый образ жизни
- Спортивное питание
Эти кулинарные классы дают время для развития необходимых навыков для приготовления полезных и недорогих рецептов, работая над содержанием, связанным с питанием.Эти образовательные классы открыты для всех и охватывают множество тем, поддерживающих здоровый образ жизни. Они будут включать, но не ограничиваются:
- Сахар с добавлением
- Уменьшение количества жиров в рационе
- Придирчивый к еде
- Здоровый завтрак
- Недорогое питание
- Соответствующее поведение при кормлении
- Сердечное питание
- Базовые кулинарные навыки
Здесь перечислены участники открытого класса. Свяжитесь с Эмили Каллен по адресу callene @ childrensdayton.org или по телефону 937-641-4667, чтобы ответить на приглашение на занятие или запросить занятие для вашей команды.
Chartwells расширяет программу спортивного питания
В течение последних трех лет Chartwells K-12 работает со школьными спортивными программами, чтобы научить молодых людей, участвующих в организованных видах спорта, правильному питанию. Теперь эта программа распространяется на население общеобразовательных школ в рамках расширенной инициативы Discovery Kitchen.
Начиная с этой осени, Discovery Kitchen, интерактивная образовательная инициатива Chartwells по вопросам питания и питания, будет включать ежемесячные темы в течение учебного года с ротацией предметов, первой из которых была адаптация программы спортивного питания для старшеклассников под названием Power Your Performance .
Связано: Программа мобильной кухни дает положительные результаты
«Хотя это было очень успешным для спортивных команд, мы получили отзывы от школ, что дети, не участвующие в соревновательных видах спорта, которые, тем не менее, также активны, также интересуются этим предметом. »- объясняет Марджи Сайдель, вице-президент по питанию и устойчивому развитию Chartwells K-12. «Поэтому в этом году мы добавляем еще один компонент для детей, интересующихся спортивным питанием, в котором мы определяем и выделяем различные блюда, которые мы подаем в кафе, которые могут им быть интересны.”
Power Your Performance включает в себя как полностью оплачиваемое питание, так и закуски и напитки по меню, которые призваны помочь повысить физическую работоспособность. Программа Discovery Kitchen Power Your Performance, которая продлится до сентября, также включает интерактивные компоненты, такие как упражнение по созданию собственного спортивного напитка, где учащиеся могут приготовить индивидуальные энергетические напитки на основе вишневого сока, который считается особенно эффективным напитком для спортсмены.
Связанный: Программа спортивного питания помогает спортсменам школьных классов
«Мы обнаружили, что если мы хотим что-то изменить с помощью наших советов по вопросам питания и просвещения по вопросам питания, то обнаруживаем, что нам нужно найти темы, которые имеют большое значение. студентам, и я думаю, мы обнаружили это »с помощью этой адаптации спортивного питания, — говорит Сайдель.
Первоначальная программа спортивного питания действует уже четвертый год и основана на жажде студентов-спортсменов к знаниям, которые могут помочь им улучшить свои результаты.
«Они видят, как профессиональные спортивные диетологи помогают профессиональным спортсменам добиться максимальных результатов», и хотят того же, — говорит Сайдель. «Мы считаем, что это большое добавление стоимости [для Chartwells], потому что у нас действительно самая большая команда зарегистрированных диетологов в отрасли, которые оказывают такую поддержку и опыт, а спортивные успехи очень важны для каждого округа.”
В рамках программы диетолог Chartwells встречается с каждой командой и ее тренерами три раза в классе, чтобы обсудить хорошее общее пищевое поведение, гидратацию и то, что им следует потреблять до, во время и после соревнований. Сеансы включают образцы подходящей еды и напитков.
Сессии адаптированы к разным видам спорта и демографии.
Школьные фотографии: Chartwells K-12В программе спортивного питания для трехлетней школы Chartwells диетологи компании встречаются с командами, чтобы обсудить вопросы питания, гидратации, восстановления и другие темы, представляющие интерес для молодых спортсменов.
Октябрь — хороший месяц для этой [темы], — говорит Сайдель, — потому что в сезон в разных частях страны есть всевозможные свежие продукты, и это также Месяц от фермы до школы ».
Seed to Table будет включать интерактивные программы, такие как экскурсии на близлежащие фермы и фермерские рынки, проводимые на территории школ. В начальных школах детям будут выдаваться игровые деньги, на которые они могут «покупать» различные продукты на рынках, которые они затем могут забрать домой вместе с рецептами для их приготовления.
«Мы стараемся делать больше, чем просто предоставлять информацию, что является старомодным способом», — замечает Сайдель. «Мы хотим создать опыт, который поможет им открыть для себя еду».
«Мы занимались женскими и мужскими командами, а также смешанными группами и разными видами спорта, — объясняет Сайдель». Мы модифицируем то, о чем говорим, применительно к различным видам спорта, хотя в их возрасте самое важное — научить их понимать питательную пищу. Мы также пытаемся подчеркнуть, почему цельные питательные продукты лучше, чем добавки и т. Д.”
Power Your Performance будет сопровождаться ежемесячным тематическим расписанием Discovery Kitchen в октябре компанией Seed to Table, в которой основное внимание будет уделяться ингредиентам местного производства.
лучших блюд и когда их есть
Вы много работали в тренажерном зале, правильно питались и всю неделю тренировались на практике — теперь пора приступить к игре.
Но только то, что вы правильно заправлялись и тренировались в полную силу, не означает, что вы можете просто есть все, что хотите в игровой день.Независимо от того, каким видом спорта вы занимаетесь, вашему телу необходимы необходимые питательные вещества и энергия, чтобы выдержать любые соревнования, особенно крупные.
«Как спортсмен — профессиональный или любитель — питание — это постоянная работа», — говорит Райан Тернер, R.D., C.S.S.D., C.D.N. , спортивный диетолог Нью-Йоркского университета и Top Balance Nutrition в Нью-Йорке. «Питание перед игрой следует рассматривать как дополнение к той подпитке, которую вы делаете в течение остального дня. В зависимости от вашего вида спорта вы сможете начать игру с достаточным запасом энергии на полные 60 минут.”
Две важные точки внимания, когда время приближается к игровому? Углеводы и вода. «В зависимости от того, сколько времени у вас есть до того, как вы вступите в игру, это прекрасное время, чтобы« пополнить »запасы энергии», — говорит Тернер.
Но как лучше всего получать питательные вещества? И когда именно нужно перекусить перед игрой, чтобы не было спазмов в животе? Вот временная шкала Тернера для оптимального питания перед игрой. Конечно, не ешьте все, что указано в списке, перед игрой — он предназначен как руководство к выбору блюд в зависимости от того, сколько у вас времени и насколько вы голодны.
За 2 или более часа до начала игры
«Ешьте больше еды, запивая большим количеством жидкости, особенно воды», — говорит Тернер. «Тарелка спортсмена должна быть наполовину заполнена крахмалом, на четверть белком и на четверть некрахмалистыми овощами. За 2 часа до начала игры я предлагаю поесть более плотно. У вас больше времени, чтобы переварить и расслабиться. Я всегда предлагаю мексиканскую еду или бутерброд, но без жирных соусов и паст, таких как гуакамоле, сметана или майонез ».
Варианты еды
6-8 унций.нежирного белка — Курица, индейка или рыба на гриле
1,5 стакана риса / макарон с высоким содержанием клетчатки
Не менее 2 стаканов овощей
1-2 часа до начала игры / между событиями
«В центре внимания должны быть крахмальные блюда, — говорит Тернер. «Такие продукты, как рис с низким содержанием клетчатки, макаронные изделия и хлеб — хорошие варианты». Но не увлекайтесь — вам нужно достаточно еды, чтобы дать вам энергию, но не настолько, чтобы вы почувствовали, как миска с буррито плещется в ваших кишках в первой четверти игры.
Варианты еды
Сэндвич с индейкой и нежирным сыром
Чаша буррито с белым рисом, курицей и помидорами, но с гуакамоле и сметаной
Быстрые настройки
Lärabars (из фруктов и орехов)
RxBars (яичные белки, фрукты и орехи)
CLIF Bars
Струнный сыр
Греческий йогурт
60 минут до начала игры
«Сосредоточьтесь на быстро перевариваемых закусках», — говорит Тернер.«Такие продукты, как арахисовое масло, орехи, фрукты и нежирный греческий йогурт, можно переносить примерно за 60 минут до начала игры. Фрукты, в том числе арбуз, дыня, апельсины и виноград, могут быть невероятно полезны для увлажнения на данном этапе ».
Вот некоторые из вариантов, которые Тернер рекомендует, когда у вас есть один час между тренировками / играми / событиями:
Вода
Бутерброд с арахисовым маслом и желе
Бублик со сливочным маслом
Зерновые батончики с низким содержанием клетчатки (Тернер рекомендует зерновые батончики Honey Nut Cheerio или батончики Nutrigrain)
Спортивный напиток 8–16 унций
Протеиновые шарики с арахисовым маслом (Попробуйте этот рецепт для протеиновые шарики, которые можно использовать для заправки перед игрой)
Нежирный греческий йогурт с хлопьями сверху
Овсяные хлопья, приготовленные с обезжиренным молоком или водой
30 минут до начала игры
«Есть несколько вариантов питания, которые помогут вам зарядиться энергией», — говорит Тернер.«Быстро перевариваемая пища, которая быстро покидает желудок, хороша, если у вас есть 30 минут или меньше до начала мероприятия или игры. Вам следует сосредоточиться на быстро усваиваемых углеводах и гидратации ».
Но будьте осторожны с тем, что вы выбираете, потому что, если вы едите неправильную пищу, вы можете помешать себе, когда выйдете на поле или на площадку: «Продукты с высоким содержанием белка, жира и клетчатки, включая овощи, фрукты и цельнозерновые — перевариваются намного медленнее, чем углеводы с низким содержанием клетчатки, и их следует избегать менее чем за 30 минут до игры », — говорит Тернер.
Вода
Хотя это может быть очевидным для большинства спортсменов, важность гидратации трудно переоценить, особенно когда дело касается производительности. Если у вас не будет достаточно воды перед выходом на поле, вы подвергнетесь повышенному риску травм, а также можете страдать от мышечных судорог и усталости.
«Вода необходима для работы, — говорит Тернер. «Если спортсмен теряет более 2% своей массы тела из-за пота, принятие решений и время реакции замедляются, ощущаемая нагрузка увеличивается, а мышечная масса снижается.В среднем человек теряет 2,4 фунта в час от потоотделения — важно пить в течение дня и задолго до соревнований, чтобы не перегружать желудок ».
Спортивный напиток — 8 унций. обслуживающий
«Спортивные напитки и разбавленные соки могут быть полезны для получения энергии», — говорит Тернер. «Хотя в них нет необходимости перед игрой, если перед игрой вы ели подходящую пищу. Слишком большое количество сразу или слишком концентрированный напиток с сахаром может вызвать расстройство желудка и спазмы.”
Быстрые параметры
Соленые
Крендели
Бублик
Зерновые с нежирным молоком
Спортивные энергетические жевательные таблетки (2-3 штуки)
«Углеводы с низким содержанием клетчатки, такие как крендели, соленые бублики и рогалики, — отличный выбор, чтобы зарядиться энергией за менее чем 30 минут до игры», — говорит Тернер. «Это правда, что некоторые активные люди все еще могут плохо переносить это, поэтому, если вы один из таких людей, можно вместо этого съесть небольшое количество спортивной энергии или даже шведской рыбы.”
Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!
Рост рынка спортивного питания, размер, тенденции, доля и прогноз до 2026 года
1. Введение
1.1 Определение рынка
1.2 Результаты исследования
1.3 Базовая валюта, базовый год и период прогноза
1.4 Предположения общего исследования
2. Методология исследования
2.1 Введение
2.2 Этапы исследований
2.2.1 Вторичные исследования
2.2.2 Первичное исследование
2.2.3 Эконометрическое моделирование
2.2.4 Экспертная проверка
2.3 Дизайн анализа
2.4 График исследования
3. Обзор
3.1 Краткое содержание
3.2 Ключевые выводы
3.3 Эпидемология
4. Анализ драйверов, ограничений, возможностей и проблем (DROC)
4.1 Драйверы рынка
4.2 Ограничения рынка
4.3 Ключевые проблемы
4.4 Текущие возможности на рынке
5.Сегментация рынка
5.1 Тип продукта
5.1.1 Введение
5.1.2 Порошковая пищевая добавка
5.1.3 Энергетические батончики
5.1.4 Спортивное питание и напитки
5.1.5 Протеиновые батончики
5.1.6 Спортивные гели
5.1.7 Годовой анализ роста по видам продукции
5.1.8 Анализ рыночной привлекательности по видам продукции
5.1.9 Анализ доли рынка по типу продукта
5.2 Состав
5.2.1 Введение
5.2.2 Витамин
5.2.3 Минералы
5.2.4 Пищевые добавки
5.2.5 Белок
5.2.6 Углеводы
5.2.7 Годовой анализ роста по ингредиентам
5.2.8 Анализ привлекательности рынка по ингредиентам
5.2.9 Анализ доли рынка по ингредиентам
5.3 Пользователи
5.3.1 Введение
5.3.2 Спортивные пользователи
5.3.3 Пользователи бодибилдинга
5.3.4 Рекреационные пользователи
5.3.5 Годовой анализ роста по пользователям
5.3.6 Анализ рыночной привлекательности по пользователям
5.3.7 Анализ доли рынка по пользователям
5,4 Канал сбыта
5.4.1 Введение
5.4.2 Гипермаркет и супермаркеты
5.4.3 Интернет-магазины
5.4.4 Круглосуточные магазины
5.4.5 Аптеки
5.4.6 Другие магазины
5.4.7 Годовой анализ роста по каналам сбыта
5.4.8 Анализ рыночной привлекательности по каналам сбыта
5.4.9 Анализ доли рынка по каналам сбыта
5.5 Пол
5.5.1 Введение
5.5.2 Мужской
5.5.3 Женский
5.5.4 Годовой анализ роста, по полу
5.5.5 Анализ привлекательности рынка по полу
5.5.6 Анализ доли рынка с разбивкой по полу
6. Географический анализ
6.1 Введение
6.1.1 Региональные тенденции
6.1.2 Анализ воздействия
6.1.3 Годовой анализ роста
6.1.3.1 По географическому региону
6.1.3.2 По типу продукта
6.1.3.3 По ингредиентам
6.1.3.4 По полу
6.1.3.5 По пользователям
6.1.3.6 По каналу распространения
6.1.4 Анализ рыночной привлекательности
6.1.4.1 По географическому региону
6.1.4.2 По типу продукта
6.1.4.3 По ингредиентам
6.1.4.4 По полу
6.1.4.5 По пользователям
6.1.4.6 По каналу сбыта
6.1.5 Анализ доли рынка
6.1.5.1 По географическому региону
6.1.5.2 По типу продукта
6.1.5.3 По ингредиентам
6.1.5.4 По полу
6.1.5.5 По пользователям
6.1.5.6 По каналу сбыта
5.3 Приложение
6,2 Северная Америка
6.1.1 Введение
6.1.2 США
6.1,3 Канада
6,3 Европа
6.2.1 Введение
6.2.2 Великобритания
6.2.3 Испания
6.2.4 Германия
6.2.5 Италия
6.2.6 Франция
6.4 Азиатско-Тихоокеанский регион
6.3.1 Введение
6.3.2 Китай
6.3.3 Индия
6.3.4 Япония
6.3.5 Австралия
6.3.6 Южная Корея
6.5 Латинская Америка
6.4.1 Введение
6.4.2 Бразилия
6.4.3 Аргентина
6.4.4 Мексика
6.4.5 Остальная часть Латинской Америки
6,6 Ближний Восток и Африка
6.5.1 Введение
6.5.2 Ближний Восток
6.5.3 Африка
7. Стратегический анализ
7.1 Анализ PESTLE
7.1.1 Политические
7.1.2 Экономический
7.1.3 Социальные сети
7.1.4 Технологический
7.1.5 Legal
7.1.6 Окружающая среда
7.2 Анализ пятерки Портера
7.2.1 Положение поставщиков на переговорах
7.2.2 Сила потребителей на переговорах
7.2.3 Угроза новых участников
7.2.4 Угроза заменяющих товаров и услуг
7.2.5 Конкурентное соперничество в отрасли
8. Анализ лидеров рынка
8.1 Nestle SA
8.1.1 Обзор
8.1.2 Анализ продукта
8.1.3 Финансовый анализ
8.1.4 Последние изменения
8.1.5 SWOT-анализ
8.1.6 Взгляд аналитика
8.2 Abbott Laboratories
8,3 GlaxoSmithKline Plc
8.4 Danone S.A
8.5 Dr Pepper Snapple Group Inc.,
8.6 Cliff Bar & Company
8.7 GNC Holdings Inc.,
8.8 Red Bull GmbH
8.9 Monster Beverage Corp.,
8.10 The Coca-Cola Co.,
8.11 Alp Snack Inc
8.12 The Hain Celestial Group, Inc.,
8.13 Reckitt Benckiser Group Plc.,
8.14 Glanbia Plc
9. Конкурентная среда
9.1 Анализ доли рынка
9.2 Анализ слияний и поглощений
9.3 Соглашения, сотрудничество и совместные предприятия
9.4 Запуск новых продуктов
10.Обзор рынка и инвестиционные возможности
Приложение
а) Список таблиц
б) Список рисунков
.