Для чего нужна вода для человека: Вода | Tervisliku toitumise informatsioon

Вода | Tervisliku toitumise informatsioon

Вода – основной элемент организма человека, жизненно важный для работы органов и терморегуляции. В воде растворяется больше веществ, чем в любом другом растворителе.

 

Вода – основной элемент организма человека, жизненно важный для работы органов и терморегуляции. В воде растворяется больше веществ, чем в любом другом растворителе. Для большинства происходящих в наших клетках химических реакций требуется вода. Вода нужна для транспортировки питательных веществ и кислорода ко всем клеткам тела. Она помогает преобразовывать пищу в энергию и усваивать питательные вещества. Вода поддерживает стабильность температуры тела и защищает жизненно важные органы, участвует в поддержании формы клеток и органов и важна для здоровья кожи. Вода помогает организму избавляться от отходов: с потом и уриной выходят многие шлаки, вода (слезы, слюна) вымывает и разбавляет едкие вещества. Вода также способствует дыханию.

Вода составляет примерно 2/3 массы нашего тела. Количество воды в организме зависит от возраста, у младенцев она составляет 75%, у подростков 65%, у взрослых 60% и у пожилых людей 55% массы тела.

Количество воды в организме обратно пропорционально количеству жировой ткани, при сильном ожирении ее количество падает даже до 40 % массы тела. Примерно 2/3 всей воды в организме содержится внутри клеток и 1/3 – вне их. Регуляция водного баланса тесно связана с электролитическим равновесием. Если в организме слишком много воды, выделяется более жидкая урина, а если концентрация электролитов в жидкостях организма становится слишком высокой, центр жажды в мозгу получает стимуляцию, которая приводит к ощущению жажды, и выделение воды почками уменьшается. Потеря жидкости происходит с уриной и калом, она также испаряется через кожу и дыхательные пути. У здорового взрослого суточное количество урины превышает 600 мл и в норме составляет 1–2,5 литра. С калом обычно выделяется 100–200 мл в сутки, но это количество заметно увеличивается при диарее. За счет испарения в умеренном климате человек теряет в среднем 300–500 мл воды в сутки на 1 м² поверхности тела. Потери с потом обычно невелики, но они увеличиваются до нескольких литров в сутки в жаркой и влажной среде или даже в умеренных условиях при тяжелой физической работе. 

Потребность в воде

Большинство здоровых людей удовлетворяет суточную потребность в воде, ориентируясь на ощущение жажды. Для здоровых людей нет точных рекомендаций в отношении потребления воды, поскольку потребность в воде имеет заметные индивидуальные различия и обуславливается физической активностью и климатическими условиями.

Потребность в воде зависит от множества физиологических и связанных с деятельностью обстоятельств:

• возраста,
• характера работы и деятельности,
• состояния здоровья,
• местного климата,
• повышенной потливости (жаркая погода, тяжелая физическая работа),
• повышенного потребления соли.

Жажда, как правило, возникает у человека тогда, когда организм не получает достаточно воды, теряет много жидкости или получает с пищей слишком много минеральных солей, особенно поваренной соли. Потребность в воде взрослого человека составляет 28–35 мл на килограмм массы тела (примерно 1 мл на 1 ккал пищевой энергии). Практически все продукты содержат большее или меньшее количество воды.

При нормальном питании основное количество воды поступает с пищей (ок. 1–1,2 литра):

• из фруктов и овощей,
• супов,
• чая,
• кофе,
• соков и других напитков.

В ходе обмена веществ дополнительно образуется 300–350 мл воды. Таким образом, соблюдающий рекомендации по питанию взрослый может дополнительно выпивать 2–3 стакана воды в день (согласно международному стандарту, объем стакана 220 мл).

Для утоления жажды следует всегда предпочитать питьевую воду без добавок. Потребность в воде у младенцев и детей относительно выше, поскольку выше и содержание воды в их организмах. Если дети и подростки, независимо от возраста, хотят пить, им нужно всегда давать пить, поскольку желанием попить организм уже сигнализирует о жажде.

Кофеин выводит воду прежде всего у тех, кто не употребляет его (кофе, напитки кола, энергетические напитки) регулярно. Алкоголь (за исключением умеренных количеств пива и вина) также выводит воду из организма.

Умеренное обезвоживание, которым считается потеря 1–2 % массы тела за счет потери жидкости, сопровождается головной болью, чувством слабости, потерей аппетита и головокружением. Обезвоживание на 3–5 % массы тела понижает сопротивляемость и силу и приводит к сильному истощению. Обезвоживание на 15–25 % массы тела фатально. Описано острое отравление при приеме за короткое время большого количества жидкости, превышающего максимальную скорость ее выделения почками: 0,7–1 литр/час.

Содержание воды в продуктах:

• в овощах в среднем 93% (например, в огурцах 97 %),
• в соках и молоке 89%,
• во фруктах 86%,
• в картофеле 79%
• в мясе 68%,
• в хлебе, сыре, сливочном масле, муке, орехах менее 50 %.

Что еще полезно знать о воде:

• Чистая вода и минеральная вода не дают энергии, но при наличии вкусовых или витаминных добавок могут содержать небольшое количество сахара и благодаря этому давать энергию. Читайте на упаковке!
• Длительное чрезмерное потребление воды нагружает сердце и почки.
• При употреблении минеральной воды важно следить за содержанием в ней минеральных веществ.
• В случае потения слегка соленая вода – идеальный напиток, который восстанавливает и запас солей в организме.
• Содержащие кофеин кофе, чай и напитки кола, а также алкогольные напитки усиливают выведение воды из организма, ускоряя работу почек и усиливая потоотделение.

Роль воды в жизни человека

Общеизвестно, что вода — источник жизни.

Для жизни человека, вода, наряду с воздухом, занимает одно из важнейших мест в поддержании жизни и здоровья. Человек (как и любой живой организм) состоящий из воды более, чем на 70%,  прожить без неё может очень короткое время. Вода нужна всему живому- животным, птицам, растениям и даже микроорганизмам. Не будет воды- не будет жизни на Земле; в том числе и по причине отсутствия продуктов питания, т.к. растения без воды не вырастут и не выживут, сельскохозяйственным животным, птице вода также жизненно необходима, не говоря уже о том, что рыба живет только в воде. Таким образом,  человеку вода нужна не только сама по себе, но ещё и как средства для производства продуктов питания.

На поверхности нашей Земли, как и в атмосфере, содержится огромное количество воды; и  большую часть занимает не суша, а вода. Но, к сожалению, пригодной для питьевых целей воды не так уж и много (вода в океанах и морях содержит большое количество соли и без опреснения её пить практически невозможно, а опреснение  очень затратно),  да и распределена она на земном шаре неравномерно. К счастью, территория Российской Федерации имеет достаточные запасы пресной  воды (пригодной для питья) воды.

Вода необходима для нормального функционирования организма, так как доставляет к клеткам  кислород и питательные вещества; позволяет перерабатывать пищу в энергию, выводит шлаки и отходы из нашего организма;  участвует в регулировании температуры тела.

Вода способствует тому, чтобы пища, которую мы едим, быстро переваривалась и усваивалась организмом. Вода служит в качестве смазки для наших суставов, а также регулирует и поддерживает температуру нашего тела.

Несмотря на то, что вода не имеет энергетической ценности (в ней отсутствуют белки, жиры и углеводы), она необходима для растворения витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека, в том числе:

C-  участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

B1 (тиамин)- в форме образующегося из него тиаминдифосфата входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Витамин B2 (рибофлавин)- в форме коферментов участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина B2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Витамин B6 (пиридоксин)- в форме своих коферментов участвует в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, участвует в поддержании иммунного ответа, участвует в процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина B6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Ниацин в качестве кофермента участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.

B12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин B12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина B12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Фолаты- в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Пантотеновая кислота- участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Биотин- участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.

Ежедневно из нашего организма выводится около 2 литров жидкости. Влага выделяется через кожу, мочевыделительную систему,  кишечник и лёгкие; поэтому запасы воды необходимо своевременно пополнять, в том числе и чтобы не наступило обезвоживание (проявляется усталостью, мышечными и головными болями, жаждой, в тяжелых случаях потерей сознания).

Воду необходимо пить  равномерно в течение дня. Не стоит компенсировать потерю воды чаем или кофе, т.к. они обладают мочегонными свойствами. Пить необходимо не дожидаясь сухости во рту, жажды (в это время уже произошло обезвоживание), не стоит пить «залпом» сразу стакан или кружку воды- лучше через равные промежутки времени(в т.ч.во время перерывов в работе) выпивать по нескольку глотков. Во время тяжелой физической нагрузки, в жарком климате и др. условиях может появиться необходимость в повышенном употреблении питьевой воды, поэтому если нет свободного доступа к питьевой воде,  то во время занятий спортом, в условиях походов, при пребывании в условиях повышенной температуры воздуха и др. необходимо иметь с собой достаточное количество питьевой воды (не использовать в этих целях сладкие газированные напитки, снабжающие организм ненужным дополнительным количеством  сахара и способствующие обезвоживанию организма).

В природе вода играет важнейшую роль. Вода океанов, морей, озёр, рек и других (в том числе искусственно созданных водоемов) играет  очень важную роль в создании мирового климата, а также климата той или иной местности.  Вода играет одну из ключевых ролей в процессе фотосинтеза. Не будь воды, растения не могли бы перерабатывать углекислый газ в кислород, а значит — воздух был бы непригоден для дыхания.

Необходима вода  для обеспечения человека продуктами питания (выращивания сельскохозяйственных культур и животных, птиц), для бытовых нужд, для соблюдения личной гигиены, для производства электрической энергии, для теплоснабжения (центрального отопления) жилых, общественных зданий и промышленных предприятий, для борьбы с вредителями с/х культур, возбудителями инфекционных заболеваний (для дезинфекции), вредными насекомыми (дезинсекции), для повышения плодородия почвы при внесения минеральных удобрений и др.

Доступ к водным ресурсам  является важным фактором жизнеобеспечения любого государства, и иногда приводит к  конфликтам (племенным, межгосударственным — особенно в условиях  пустынь).

Человечеству важно не только иметь доступ к питьевой воде, водам мирового океана, но и сохранять это бесценное богатство!

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области». 2019г.

По материалам сайта: korotoyak.ru

Факты о воде

Вода сама по себе не имеет питательной ценности, но она – непременная составляющая часть всего живого. Ни один из живых организмов нашей планеты не может существовать без воды.

Из воды состоят все живые растительные и животные существа:
рыбы – на 75%; медузы – на 99%; картофель — на 76%; яблоки — на 85%; помидоры — на 90%; огурцы — на 95%; арбузы — на 96%.

В целом организм человека состоит по весу на 50-86% из воды (86% у новорожденного и до 50% у пожилых людей). Содержание воды в различных частях тела составляет: кости – 20-30%; печень — до 69%; мышцы – до 70%; мозг – до 75%; почки — до 82%;  кровь – до 85%.

Это обстоятельство позволило фантасту В. Савченко заявить о том, что у человека “гораздо больше оснований считать себя жидкостью, чем, скажем, у сорокапроцентного раствора едкого натрия”.

На протяжении всей своей жизни человек ежедневно имеет дело с водой. Он использует ее для питья и пищи, для умывания, летом – для отдыха, зимой – для отопления. 
Для человека вода является более ценным природным богатством, чем уголь, нефть, газ, железо, потому что она незаменима.

Без пищи человек может прожить около 50-ти дней, если во время голодовки он будет пить пресную воду, без воды он не проживет и неделю — смерть наступит через 5 дней. По данным медицинских экспериментов при потере влаги в размере 6-8% от веса тела человек впадает в полуобморочное состояние, при потере 10% — начинаются галлюцинации, при 12% человек не может восстановиться без специальной медицинской помощи, а при потере 20% наступает неизбежная смерть.

В организме человека вода:

• увлажняет кислород для дыхания;
• регулирует температуру тела;
• помогает организму усваивать питательные вещества;
• защищает жизненно важные органы;
• смазывает суставы;
• помогает преобразовать пищу в энергию;
• участвует в обмене веществ;
• выводит различные отходы из организма.

Человек начинает испытывать жажду, когда количество воды в его теле уменьшается на 1-2% (0,5- 1,0л). Потеря 10% влаги от веса тела может привести к необратимым изменениям в организме, а потеря 20% (7 — 8л) уже смертельна.

Обычный человек теряет в день 2-3 литра воды. В жаркую погоду, при высокой влажности, во время занятий спортом расход воды возрастает. Даже благодаря дыханию человек теряет почти пол-литра воды ежедневно.

Правильный питьевой режим подразумевает сохранение физиологического водного баланса — это уравновешивание поступления и образования воды с ее выделением.

Суточная потребность взрослого человека в воде – 30-40 грамм на 1 кг веса тела. Приблизительно 40% ежедневной потребности организма в воде удовлетворяется с пищей, остальное мы должны принимать в виде различных напитков. Летом ежедневно нужно употреблять 2 — 2,5 литра воды. В жарких районах планеты — 3,5 — 5,0л в сутки, а при температуре воздуха 38–40С и низкой влажности работающим на открытом воздухе потребуется в сутки 6,0 — 6,5л воды. При этом нельзя ориентироваться на то, испытываете вы жажду или нет, поскольку этот рефлекс возникает уже поздно и не является адекватным показателем того, сколько воды нужно вашему организму.
Небезынтересно узнать, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 58-67%, в овощах и фруктах – до 90% воды, т.е. “сухая” еда состоит на 50-60% из воды.

А около 3% (0,3л) воды образуется в результата биохимических процессов в самом организме.
По некоторым оценкам за 60 лет жизни человек выпивает около 50т воды – целую цистерну!
Участвуя в обмене веществ, вода позволяет уменьшить жировые накопления и снизить вес. Многие из тех, кто хочет похудеть, считают, что их организм удерживает воду и стараются меньше ее пить. Однако вода является естественным мочегонным средством и, если вы ее пьете, то теряете в весе.

Если организм получает достаточное количество воды, то человек становится более энергичным и выносливым. Ему проще контролировать свой вес, поскольку улучшается пищеварение, а когда вас тянет перекусить, часто достаточно бывает просто попить воды, чтобы снизить аппетит. Симптомами обезвоживания организма являются сухая кожа (может сопровождаться зудом), усталость, плохая концентрация внимания, головные боли, повышение давления, плохая работа почек, сухой кашель, боли в спине и суставах.

Исследованиями ученых уже доказано, что употребление достаточного количества воды может свести к минимуму боли в спине, мигрени, ревматические боли, а также понижение уровня холестерина в крови и кровяного давления, уменьшая тем самым вероятность сердечного приступа. Потребление достаточного количества воды — это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках. Так как вода не содержит солей, жира, холестерина и кофеина, то, соответственно, она по-другому выводится из организма.

Немецкие ученые, проведя испытания на студентах-добровольцах, пришли к выводу, что те, которые пьют воды и напитков больше, проявляют и больше выдержки и склонности к творчеству, чем пьющие меньше.

Регулярное потребление воды улучшает мышление и координационные действия мозга. Головной мозг и весь организм будут достаточно заряжены нужными веществами, если вода, которую мы пьем, будет высокого качества, то есть, будет богата минеральными веществами. Здоровый человек не должен ограничивать себя в питье, но гораздо полезнее пить часто и понемногу. Вредно выпивать сразу много жидкости, так как вся жидкость всасывается в кровь, и, пока ее излишек не будет выведен из организма почками, сердце получает излишнюю нагрузку.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что роль воды для человека огромна. Сегодня каждый человек может создать для себя условия сохранения бесценного водного баланса путем правильной организации питьевого режима. 

Вода — источник жизни!

 

Значение воды для человека трудно переоценить, поскольку каждый из нас знает, что организм взрослого человека на 70% состоит из воды, присутствующей во всех его тканях. Эта  цифра варьируется в зависимости от возраста человека. Если это новорожденный младенец – то 80%, но с годами показатель опускается до 75%. И к концу жизни объем составляет 65-60%.  Еще с древних времен люди ценили воду, за ее полезные, уникальные, лечебные способности, применяя бани, обтирания, минеральные ванны, поклонялись ей, придавая ей особый таинственный, магический смысл. Кроме того, человек без воды, при обычной температуре (16-23 градуса) не сможет прожить и 10 дней.

Это вторая после кислорода составляющая, необходимая для выживания всего живого.

 Какая  роль воды в организме человека

Регулярное употребление жидкости благотворно влияет на общее состояние здоровья и имеет очень важную роль для нормального функционирования всех систем организма:

• улучшается пищеварение, усваивание пищи
• регулируется температура тела и кровообращение
• нормализуется поступление питательных веществ и кислорода в клетки
• выводятся токсины

К тому же  улучшает подвижность суставов и помогает защитить ткани и органы в организме.

Какие полезные функции в организме выполняет вода

• Нормализует пищеварительный процесс

Употребление воды играет важную функцию при переваривании твёрдой пищи.

Пищеварительная система зависит от достаточного количества жидкости, необходимой для переработки пищи. Кислоты и ферменты в желудке требуют баланса воды для превращения поступающей еды в однородную жидкость. Недостаток жидкости может привести к таким частым симптомам, как изжога и запоры. Питьё предотвращает появление этих признаков и нормализует пищеварительный процесс.

• Улучшает кровообращение

Обильное питьё позволяет поддерживать нормальное количество жидкости и способствует хорошему кровообращению. К тому же, вода позволяет переносить различные питательные вещества и кислород в клетки и выводить токсины.

Более того, она влияет на процесс терморегуляции и позволяет удерживать тепло. Для нормальной жизнедеятельности все системы должны правильно функционировать.

• Защищает суставы и органы от разрушения

Употребление воды улучшает подвижность суставов и обеспечивает защиту других органов и тканей. Между суставами расположена хрящевая ткань. Она играет роль подушки между костями, обеспечивая нормальное движение.

• Предохраняет от обезвоживания

Обильное питьё позволяет поддерживать нормальное количество жидкости в организме. Обезвоживание приводит к разрушительному эффекту. Недостаток жидкости в организме (обезвоживание) может вызвать следующие побочные эффекты:

• боли в суставах
• проблемы с желудком, язву
• боли в спине
• головокружение
• ощущение дезориентации и спутанность сознания

При недостаточном употреблении воды, организм начинает расходовать её. Если не поддерживать постоянный водный баланс, многие физиологические функции оказываются под угрозой. Обезвоживание не всегда легко распознать и большую часть времени оно может не проявляться. Многие люди вспоминают об этом лишь в состоянии жажды. Однако это не точный показатель потребности в воде. Очень важно пить больше, чем требуется для утоления жажды.

Сколько нужно человеку пить воды в день?

Норма для среднестатистического человека составляет, 2-3 литра в день, если учитывать, что на 15 кг массы тела должно приходиться 0.5 л. Поэтому, чем больше человек весит, тем ему больше надо пить H₂O, для нормальной работы всех систем организма. Например, человек, вес которого составляет 75 кг должен выпивать минимум 2.5 л, а человек массой 90 кг уже не меньше 3 л.

 

Таким образом, норма потребления воды человека, будет зависеть от:

1. Веса тела (все просто, чем больше вес человека, тем больше надо воды пить)
2. Затрат энергии (активное население планеты, которое регулярно занимается спортивными, физическими нагрузками, а также рабочий класс населения, выполняющий тяжелую работу в суровых, жарких условиях, нуждается в гораздо большем потреблении воды)
3. Климатических условий (в странах с жарким климатом, а также в условиях повышенных температур на улице, человек через пот, теряет значительное количество жидкости, чтобы избежать нарушения в работе организма, необходимо увеличить суточную норму воды)
4. Состояния организма (когда человек болен, ему зачастую рекомендуют врачи пить больше жидкости, для того, чтобы вода выводила как можно больше токсинов, продуктов обмена веществ естественным путем и через пот из организма)

Важно научиться прислушиваться к своему организму, он сам вам подскажет, сколько и в каком количестве нужно употреблять жидкость. Обычно организм нуждается в воде даже тогда, когда нет жажды.

Что касается температуры воды, то предпочтение лучше отдавать тёплой, так как она усваивается намного лучше, чем холодная. Ещё один способ определения нормы потребляемой воды – проверить цвет мочи. Чем светлее оттенок, тем лучше.

Питье воды является ключевым моментом здорового образа жизни. Иначе организм начнёт разрушаться. Она нужна для различных функций организма, поэтому отслеживать норму – чрезвычайно важно.

Обильное питьё на регулярной основе поможет улучшить здоровье и позволит вам чувствовать себя гораздо лучше.

Когда лучше пить воду?

 Хироми Шинья в своей книге  «Книга о вреде здорового питания, или Как жить до 100 лет, не болея», рассказывает как следует пить воду.

Если пить воду ДО ЕДЫ — снижается аппетит, поскольку желудок наполняется жидкостью.

 Но если пить воду ВО ВРЕМЯ ЕДЫ — затрудняется процесс усвоения пищи, так как пищевые энзимы в желудке оказываются разбавленными водой.

Если вы не хотите, чтобы жидкость поднималась вверх по вашему пищеводу, не пейте ПЕРЕД СНОМ. Попадая в желудок, вода смешивается с желудочным соком. Когда человек принимает горизонтальное положение, эта смесь поднимается по пищеводу, проникает в трахею и вдыхается вместе с воздухом. Так возникает риск получить воспаление легких.

Воду лучше всего пить УТРОМ, сразу после пробуждения, а также за 1 час до каждого приема пищи — это самый лучший способ удовлетворить потребность организма в жидкости.

Вода необходима организму. В пустыне ничего не растет именно потому, что там нет воды — каждому растению нужны и солнечный свет, и земля, и вода. Питательные вещества самой плодородной почвы могут быть усвоены растениями только вместе с водой.

Выработайте у себя привычку утолять жажду не пивом, чаем, кока-колой или кофе, а ХОРОШЕЙ ЧИСТОЙ ВОДОЙ и живите долго и без болезней.

 

Подготовила Галина Михальченко

по материалам интернет-сайтов

 

 

Зачем человеку нужна вода? — ЗдоровьеИнфо

Человеческий организм на 75-80% состоит из воды. Поддерживать водный баланс – это, без преувеличения, жизненно важная задача для каждого. К сожалению, многие из нас ошибочно полагают, что с проблемой обезвоживания сталкивается исключительно путник в раскаленной пустыне, когда у него закончится вода. Однако это не так.

Елена Орлова/ «Здоровье-Инфо»

Существует хроническая форма обезвоживания, не имеющая острых симптомов. Такое скрытое обезвоживание распространено чрезвычайно широко и поражает каждого, кто не пьет достаточно жидкости. Чем же опасно обезвоживание организма? И сколько жидкости нам нужно для здоровья?

Потому что без воды…

Нормальное функционирование всех органов требует определенного количества жидкости. Ежедневный минимум равен одному литру. Однако потребность в жидкости зависит от возраста и образа жизни: наиболее активным людям молодого и зрелого возраста, занятым физическим трудом, нужно до трех литров жидкости ежедневно. Полезно знать, при каком именно количестве потребляемой жидкости вы чувствуете себя в наилучшей форме. Следите за тем, чтобы вашему организму хватало воды.

Обмен веществ, поддержание теплового баланса, снабжение клеток питательными веществами, своевременный вывод токсинов и продуктов распада – все эти процессы в нашем организме запускаются и работают с помощью воды. Обезвоживание опасно тем, что при недостаточном количестве жидкости нарушается нормальная жизнедеятельность организма.
Вот что происходит, когда в нашем теле недостаточно воды.

• Замедляется течение биохимических реакций
• Нарушаются процессы пищеварения
• Увеличивается вязкость крови (а это создает реальную опасность образования тромбов)
• Нарушается регуляция теплообмена организма с окружающей средой

Будьте осторожны! Обезвоживание особенно опасно для пожилых людей и детей до годовалого возраста. Если малыш в результате обезвоживания теряет более 10% своего веса, он может умереть.

В чем причины?

Наиболее частая причина острого обезвоживания – заболевания желудочно-кишечного тракта, как хронические, так и вызванные вирусами и бактериями. Возникают диарея (жидкий стул), тошнота и рвота. В таком состоянии организм теряет очень много жидкости, а из-за потери аппетита и тошноты заболевший начинает пить значительно меньше обычного.

Еще одной частой причиной обезвоживания является интенсивное потоотделение – при чрезмерных и длительных физических нагрузках или в жарком климате.

Повышенное выделение мочи (диурез) тоже может быть причиной обезвоживания.

Также потерю жидкости могут вызвать некоторые медицинские препараты, поэтому следует обязательно читать инструкции: в таких случаях на этом акцентируется внимание потребителя.

Признаки обезвоживания

Темная и мутная моча. Продукты распада, предназначенные для выведения из организма вместе с мочой, растворены в недостаточном количестве жидкости. В норме моча должна быть очень светлой и почти прозрачной.

Запор. Организм, теряя воду, пытается во что бы то ни стало поддержать влажность самых важных внутренних органов. В состоянии хронической дегидрации кишечник забирает из каловых масс слишком много воды для того, чтобы направить ее к другим органам тела. Пищевой комок, предназначенный к выводу, становится сухим, поэтому возникает запор.

Сухая кожа, сухость во рту. Механизм перераспределения жидкости тот же: влага с поверхности тела «откачивается» внутрь. Кожа становится очень сухой, а при продолжительном обезвоживании покрывается морщинами.

Головокружение. Головной мозг очень чувствителен к тому, насколько его сосуды наполнены кровью. При обезвоживании снижается общий объем циркулирующей крови. Если человек, посидев или полежав, вдруг встает, то резко снижается кровенаполнение сосудов головного мозга. Это приводит к головокружению, а иногда – к обмороку.

А вот несколько менее явных симптомов скрытого обезвоживания, которое очень часто путают с признаками других болезненных состояний.

Истощение, недостаток энергии, хроническая усталость. Обезвоживание тканей уменьшает ферментативную активность, поэтому организм получает меньше энергии, все функции замедляются.

Нарушения пищеварения, гастриты, язвы желудка. При хроническом обезвоживании уменьшается выделение пищеварительных соков, что приводит к вялости и застойным явлениям в пищеварительном тракте. Даже если пищеварительные соки выделяются в норме, а воды недостаточно, слизистая оболочка желудка страдает от слишком концентрированного желудочного сока, что повышает кислотность и повреждает стенки желудка.

Низкое или высокое кровяное давление. При обезвоживании объема крови недостаточно, чтобы наполнить все артерии, вены и капилляры тела.

Проблемы с дыхательной системой, частые насморки, кашель, стоматиты, воспаления десен. Слизистые оболочки дыхательной системы должны быть постоянно увлажнены для того, чтобы защитить органы дыхания от вредных субстанций из вдыхаемого воздуха. При обезвоживании слизистые пересыхают и становятся легкой добычей вредоносных бактерий.

Лишний вес. Зачастую человек переедает потому, что ему недосточно жидкости. Жажду очень часто путают с голодом.

Экзема, дерматиты, другие кожные проблемы. Нашему телу требуется достаточно влаги, чтобы в день оно выделяло 600-700 мл воды с поверхности кожи. Этот объем необходим для того, чтобы разбавить токсины, выводящиеся через кожу. Если жидкости недостаточно, концентрированные токсины вызывают раздражение и снижают способность эпидермиса к сопротивлению агрессивной среде.

Циститы, инфекции мочевого канала. Если токсины в моче недостаточно разбавлены водой, они могут раздражать и разрушать слизистую мочевых каналов.

Приступы ревматизма. Из-за обезвоживания растет концентрация токсинов в крови и клеточной жидкости; чем больше токсинов, тем сильнее боли.

Что делать?

Овощи и фрукты – не только кладезь витаминов и клетчатки, но и источник воды (например, огурцы состоят из воды на 95%). Ешьте больше свежих овощей, фруктов и ягод. В арбузный сезон побалуйте ваш организм этой полезной и очень влажной ягодой (90% воды и 10% вкусной ароматной клетчатки!)

Следует выполнять некоторые элементарные правила поддержания водного баланса организма.

• При физических нагрузках, повышении температуры тела или воздуха (в жарком климате например), в салоне самолета, где всегда очень сухой воздух, в кондиционированном помещении постарайтесь выпивать хотя бы треть стакана чистой воды каждый час.
• После каждой чашки чая или кофе старайтесь выпивать полстакана-стакан воды, поскольку чай, кофе и другие кофеиносодержащие напитки вызывают обезвоживание.
• Алкоголь связывает и выводит из организма воду (1 молекула алкоголя связывает 5 молекул воды). После приема спиртных напитков нужно выпить достаточное количество воды (как минимум в четыре раза больше, чем алкоголя).

Ваше самочувствие зависит от количества выпитой воды — Baltic Medical Centre

Здравствуйте,

меня зовут Алла Рагаускене, я врач-терапевт медицинской клиники Baltic Medical Centre. Вы когда-нибудь задумывались над тем, насколько вода важна, незаменима и жизненно необходима для нашей жизни и здоровья? Человек может выжить без еды несколько недель и даже месяцев, но без воды — всего несколько дней. Вода — это свежесть, здоровье, энергия. Вода лежит в основе нашего обмена веществ и жизнеспособности. Употребление воды является самым лучшим способом поддержания здоровья и сил в нашем организме. Это особенно важно в летние, жаркие дни, т.к. при более высокой температуре окружающего воздуха организм потеет и теряет много жидкости. Поэтому сегодня я приглашаю вас узнать больше о потребности нашего организма в воде.

Чем вода полезна для нашего организма?

Вода, как и воздух, является основным источником жизни и здоровья. Организм взрослого человека состоит из примерно на 70% из воды, в крови ее содержание составляет 98%, в мышцах — около 75%, а в костях — около 28%. Вода влияет на все жизненные процессы человеческого организма. Благодаря воде, в организме происходит множество реакций обмена веществ, которые обеспечивают непрерывный процесс распада и регенерации живых тканей.

Практически все химические, физиологические и коллоидные процессы в организме человека проходят в водных растворах или вместе с водой. В жидкой водяной среде проходят процессы пищеварения и усвоения пищи в желудке и кишечнике, синтез живого материала в клетках организма. Вместе с водой из организма выводятся вредные вещества или продукты обмена. В случае несвоевременного вывода этих продуктов из организма, человек может получить тяжелое отравление и даже умереть. Вода также играет важную роль в терморегуляции организма.

Вот еще несколько примеров приносимой водой пользы:

Вода стройнит. Зачастую люди склонны путать чувство голода с чувством жажды. Поэтому при первых признаках голода сначала выпейте воды. Это поможет вам чувствовать себя более сытым. Выпивайте стакан воды и перед каждым приёмом пищи. Чувство сытости придёт быстрее, а потому вы съедите меньшее количество еды и пополните водой свой организм.

Вода не только подавляет чувство голода, но и активирует обмен веществ. Чем холоднее вода, тем сильнее ускоряется обмен веществ, т.к. для согревания воды организм должен работать, сжигая при этом калории.

Вода придает больше сил. Если вы чувствуете упадок сил, выпейте воды и она вернет вам силы. При обезвоживании вы чувствуете себя усталым. Необходимое количество воды поможет вашему сердцу перекачивать кровь, а крови — переносить кислород и другие питательные вещества в клетки организма.

Вода снижает напряжение. Вода составляет примерно от 70% до 80% объёма мозга человека. Если у вас обезвоживание, то ваше тело и ум испытывают стресс. Для поддержания стресса на низком уровне, держите стакан воды на своем рабочем столе или носите с собой бутылочку воды, и регулярно пейте воду небольшими глотками.

Вода укрепляет мышечный тонус. Питьевая вода помогает избежать мышечных спазмов и «смазывает» суставы нашего тела. При нехватке воды, тренировка займет больше времени и будет более интенсивной для достижения желаемого результата.

Вода улучшает пищеварение. Клетчатка вместе с водой играют очень важную роль для хорошего пищеварения. Вода помогает растворять частички отходов и облегчает процесс их передачи в пищеварительный тракт. При обезвоживании ваш организм впитывает всю воду и процесс передачи отходов становится более затруднительным.

Таким образом, вода необходима практически для каждой функции тела, а употребление воды является здоровым и простым делом, которое мы можем сделать для организма.

Сколько воды нужно человеку?

Согласно пирамиде питания, подготовленной Министерством здравоохранения, 8 стаканов воды в день составляет жизненно важное количество воды, необходимое для клеток, выполняющих чрезвычайно важные физиологические функции. Для подсчёта индивидуального количества воды можно использовать простую формулу: на каждый сантиметр роста требуется 10 мл воды. Итак, если ваш рост 1,75 м, то вам требуется выпить около 1,75 литра воды в день. Количество необходимой вам воды также зависит от возраста, климатических условий, от общего состояния вашего здоровья, питания и уровня физической активности. Если вы занимаетесь спортом или сильно потеете, то вам потребуется больше воды. Не надо бояться, что воды будет слишком много. В случае потребления чрезмерного количества воды, организм здорового человека благополучно выведет излишек воды.

Недостаток даже небольшого количества воды в организме влияет на наше самочувствие: кровь течет медленнее, снижается обеспечение клеток кислородом, ухудшается общее физическое состояние — нарушается концентрация внимания, появляется раздражительность, головная боль, память начинает изменять, замедляется реакция. Если в организме наблюдается нехватка хотя бы 1% воды, возникает опасность сердечно-сосудистой, дыхательной системам, а при потере около 15% воды организм может отравиться продуктами своего обмена веществ. При потере 6—8% своей массы из-за нехватки воды, в организме человека нарушается обмен веществ, замедляются процессы оксидации, увеличивается вязкость крови, поднимается температура, учащается пульс, краснеет кожа, дрябнут мышцы и все тело, кружится голова. При потере 10% воды начинаются необратимые патологические процессы: трескается кожа, вваливаются глазные яблоки, нарушается зрение, начинаются судороги в горле, развивается анурия (почки перестают выделять мочу), мутнеет рассудок. При потере 21% воды человек умирает. Отсутствие воды для человека гораздо опаснее, чем еды: без еды человек может прожить до 40 дней, а без воды лишь около 8 дней.

В теле человека нет запасов воды, которыми оно могло бы воспользоваться при потере большого количества воды, поэтому мы должны восполнять утраченное количество воды каждый день. Вместе с питьевой водой мы получаем около половины дневной нормы необходимых минеральных веществ.

Нужно ли пить воду только почувствовав жажду?

Нужно пить воду раньше, до возникновения чувства жажды, т.к. оно свидетельствует о нехватке примерно одного литра воды в организме. Обезвоживание может вызвать серьезные физиологические реакции, например, инфекции мочеиспускательного канала и запор, усталость, головную боль и мигрень. К примеру, если вы работаете в условиях жары или у вас болит голова, выпейте два стакана воды. Если головная боль возникла из-за обезвоживания, то она должна пройти в течение часа. Обезвоживание может оказывать влияние и на умственную деятельность. По данным исследований, способность к концентрации внимания на математических задачах у детей ухудшалась при обезвоживании их организма от 1% до 2%, хотя такая цифра недостаточна даже для появления чувства жажды. Несмотря на то, что мы получаем воду вместе с различными продуктами питания (на массу овощей и фруктов приходится примерно 90% воды, хлеба — 40%, мяса — 45-65%), этого количества недостаточно для удовлетворения потребностей организма. Поэтому нужно пить воду и при отсутствии жажды.

Можно ли утолять жажду водой из крана?

Качество воды, текущей из крана в нашей стране, очень хорошее. Литва — единственная из Балтийских и Европейских стран, использующая исключительно подземные (грунтовые) воды для общественного водоснабжения. Качество подземных вод лучше по сравнению с поверхностными, поскольку подземные воды лучше защищены от микробиологических и химических загрязнений, т.е. загрязнение окружающей среды не оказывает существенного негативного воздействия на них. Кроме того, качество воды постоянно проверяется и находится под контролем. Вода — это национальное богатство, дарованное Литве самой природой, а также и огромное преимущество в отношении других стран, поскольку они чаще всего используют очищенную и химически обработанную поверхностную воду рек или озер. Даже такая развитая страна, как США, снабжает своих граждан водой, состоящей на 80% из поверхностных вод, прошедших химическую обработку.

У вас есть своя формула хорошего самочувствия?

Выпейте стакан воды, прочитав это интервью. И поделитесь им, чтобы и ваши друзья сделали тоже самое. Пусть это станет привычкой, которая поможет сохранить хорошее настроение и здоровье.

Значение воды в жизни человека

Вода — источник жизни

Питьевая вода — важный элемент необходимый для существования всего живого на планете. С давних пор люди при выборе места для поселения отдавали предпочтение местности, находящейся вблизи какого-либо источника живительной влаги: реки, озера, моря, океана. Освоение участка под строительство жилища начиналось с определения места прохождения грунтовых вод для возведения колодца.

Отправляясь в дальние странствования, будь то по морю или по суше, мореплаватели и путешественники обязательно заботились о запасах питьевой воды. Ничего не имеет такой ценности для путника в жаркой местности, как глоток воды. Важнее только воздух, без которого жизнь нереальна. Без возможности утоления жажды, жизнь в теле человека поддерживается всего 2–3 дня. Без пищи можно продержаться значительно дольше. По этой причине надлежит с уважением и благодарностью относится к дарам природы.

Здоровье людей напрямую зависит от экологии и водных резервов. Наше бережное отношение к водным ресурсам, позволит качественно расходовать и так небольшие их запасы. Ведь пригодной воды для питья немного, всего 1% от общей площади, преобладания воды над сушей.

Вода — основа жизни человека

Тело человека на 60–70% состоит из воды. Интересно, что эмбрион на пятом месяце жизни в утробе матери, состоит на 94% из воды. Но человеческий организм так устроен, что с возрастом он теряет влагу. Начиная с младенческого возраста, показатель уровня содержания воды составляет 85% всего тела. С возрастом коэффициент наполненности водой уже становится 85–70%. У пожилых людей уровень насыщенности влагой снижается до 70–50%.

Все живые существа состоят из воды: животные – на 75%, морские обитатели – на 80%, моллюски – на 99%. Большинство овощей имеют в своем основном составе воду: огурцы — 96%, помидоры – 95%, яблоки – 85%, картофель – 76%. Рекордсменом по содержанию воды среди пищевых культур является арбуз, он на 97% состоит из воды.

Человеку необходима для использования вода на протяжении всей его жизни: для утоления жажды, приготовления пищи, умывания, купания и т.д. Одним жителем планеты за год потребляется примерно от 30 до 60 тонн воды только в процессе питания. Ежедневно мы теряем большое ее количество с потом, дыханием и посредством других выделительных систем. Очевидно, что эти потери нужно непременно восполнять. Не следует ограничивать себя в питье. Человеку для пополнения внутренних водных запасов нужно ежедневно выпивать от 1,5 до 2 литров чистой, фильтрованной, не газированной воды. При этом полезнее пить понемногу и часто. Обязательно перед приемом пищи и не ранее, чем через 1 час после трапезы.

Польза воды для организма

Соблюдать питьевой режим необходимо на протяжении всей жизни. Во избежание таких неприятных симптомов, как быстрая утомляемость, вялость, раздражительность, повышение артериального давления и прочих показателей. Доведение потребления чистой воды до необходимой нормы увеличивает продолжительность жизни в среднем на 15–20 лет. Вода стимулирует полную регенерацию тканей и всех функциональных процессов организма. Она улучшает пищеварение, принимая активное участие в усвоении необходимых элементов, получаемых с пищей. Тем самым, способствуя ускорению обмена веществ и восстановлению функций иммунной системы. За счет чего происходит быстрое оздоровление и омоложение всего организма, нормализация веса.

Вода повышает общую энергию. Известно, что человеческий организм получает «быструю» энергию из двух источников: вода и углеводы (сахар). Согласитесь, первый вариант намного предпочтительней по многим факторам! Все потому, что вода легко перерабатывается и выводится организмом, попутно захватив с собой еще и шлаки с токсинами. Чего не скажешь об углеводах — их избыток переводится в жировые запасы, от которых очень сложно избавиться. Ощущение голода и жажды возникает одновременно при снижении уровня энергии. Человек, путая эти сигналы, стремится удовлетворить один из них, чаще всего голод. Не догадываясь о том, что жажда часто маскируется под аппетит. Не нужно спешить есть при первых признаках голода. Сначала необходимо восполнить водные запасы своего организма, помогая тем самым ему очиститься, восстановиться. И попутно подготовить пищеварительную систему к следующему принятию пищи.

Всеми вышеперечисленными очищающими, оздоравливающими, восстанавливающими и омолаживающими свойствами обладает именно вода. Она должна быть обязательно чистая, высокого качества и степени очистки. Потому что все напитки, такие как чай, кофе, соки и тому подобные — воспринимаются организмом как еда. Также вода имеет первостепенное значение в усвоении организмом пищи, обогащая ее необходимой энергией. После чего частички пищи, расщепленные на микроэлементы, доставляют все питательные вещества вместе с энергией всему организму. Оказывается, без воды продукты питания не имеют никакой питательной и энергетической ценности, так как просто не усваиваются. Без участия крови, состоящей на 90% из воды, питательные вещества неспособны самостоятельно транспортироваться к органам и тканям человеческого организма.

Итак, можно подвести итоги, что вода не только источник жизни, гарантия здоровья, и полноценной жизнедеятельности организма. Она гарантия бодрого самочувствия, отличного настроения и привлекательного внешнего облика на многие года. Здоровье — это так просто!

Вода: сколько пить каждый день?

Вода: сколько пить каждый день?

Вода необходима для хорошего здоровья. Вы получаете достаточно? Эти рекомендации могут помочь вам узнать.

Персонал клиники Мэйо

Сколько воды нужно пить каждый день? Это простой вопрос, на который нет простого ответа.

Исследования дали различные рекомендации на протяжении многих лет. Но ваши индивидуальные потребности в воде зависят от многих факторов, в том числе от вашего здоровья, вашей активности и места проживания.

Ни одна формула не подходит для всех. Но зная больше о потребности вашего организма в жидкости, вы сможете оценить, сколько воды нужно пить каждый день.

В чем польза воды для здоровья?

Вода является основным химическим компонентом вашего тела и составляет около 50%; до 70%; веса вашего тела. Ваше тело зависит от воды, чтобы выжить.

Каждая клетка, ткань и орган в вашем теле нуждается в воде для правильной работы. Например, вода:

• Избавляет от шлаков при мочеиспускании, потоотделении и дефекации
• Поддерживает нормальную температуру
• Смазывает и смягчает шарниры
• Защищает чувствительные ткани

Недостаток воды может привести к обезвоживанию — состоянию, которое возникает, когда в организме недостаточно воды для выполнения обычных функций.Даже легкое обезвоживание может истощить вас и утомить.

Сколько воды вам нужно?

Каждый день вы теряете воду из-за дыхания, потоотделения, мочи и дефекации. Чтобы ваше тело могло нормально функционировать, вы должны пополнять запасы воды, употребляя напитки и продукты, содержащие воду.

Итак, сколько жидкости необходимо среднему здоровому взрослому человеку, живущему в умеренном климате? Национальные академии наук, инженерии и медицины США определили, что адекватное ежедневное потребление жидкости составляет:

.

• Около 15.5 чашек (3,7 литра) жидкости в день для мужчин
• Около 11,5 стакана (2,7 литра) жидкости в день для женщин

Эти рекомендации относятся к жидкостям из воды, другим напиткам и продуктам питания. Около 20% суточного потребления жидкости обычно поступает с пищей, а остальное — с напитками.

Как насчет совета выпивать 8 стаканов в день?

Вы, наверное, слышали совет выпивать восемь стаканов воды в день. Это легко запомнить, и это разумная цель.

Большинство здоровых людей могут поддерживать водный баланс, выпивая воду и другие жидкости, когда испытывают жажду. Некоторым людям может быть достаточно менее восьми стаканов в день. Но другим людям может понадобиться больше.

Вам может потребоваться изменить общее количество потребляемой жидкости в зависимости от нескольких факторов:

• Упражнение. Если вы занимаетесь какой-либо деятельностью, которая заставляет вас потеть, вам нужно пить больше воды, чтобы покрыть потерю жидкости. Важно пить воду до, во время и после тренировки.
• Окружающая среда. Жаркая или влажная погода может вызвать потливость и требует дополнительной жидкости. Обезвоживание также может происходить на большой высоте.
• Общее состояние здоровья. Ваше тело теряет жидкость, когда у вас жар, рвота или диарея. Пейте больше воды или следуйте рекомендациям врача, чтобы пить растворы для пероральной регидратации. Другие состояния, при которых может потребоваться повышенное потребление жидкости, включают инфекции мочевого пузыря и камни мочевыводящих путей.
• Беременность и кормление грудью. Если вы беременны или кормите грудью, вам могут потребоваться дополнительные жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

Вода — единственный способ избежать обезвоживания?

Нет. Вам не нужно полагаться только на воду, чтобы удовлетворить свои потребности в жидкости. То, что вы едите, также составляет значительную часть. Например, многие фрукты и овощи, такие как арбуз и шпинат, стоят почти 100%. вода на вес.

Кроме того, такие напитки, как молоко, соки и травяные чаи, состоят в основном из воды.Даже напитки с кофеином, такие как кофе и газированные напитки, могут способствовать ежедневному потреблению воды. Но не употребляйте сахаросодержащие напитки. Обычные газированные, энергетические или спортивные напитки и другие сладкие напитки обычно содержат много добавленного сахара, который может обеспечить больше калорий, чем необходимо.

Как узнать, достаточно ли я пью?

Вероятно, вы потребляете достаточное количество жидкости, если:

• Вы редко чувствуете жажду
• Ваша моча бесцветная или светло-желтая

Ваш врач или диетолог может помочь вам определить количество воды, которое подходит вам каждый день.

Чтобы предотвратить обезвоживание и убедиться, что в вашем организме есть необходимые жидкости, сделайте воду своим любимым напитком. Хорошая идея — выпить стакан воды:

.

• При каждом приеме пищи и между приемами пищи
• До, во время и после тренировки
• Если чувствуете жажду

Стоит ли беспокоиться о том, чтобы пить слишком много воды

Слишком много воды редко является проблемой для здоровых, хорошо питающихся взрослых. Спортсмены иногда могут пить слишком много воды, чтобы предотвратить обезвоживание во время длительных или интенсивных упражнений.Когда вы пьете слишком много воды, ваши почки не могут избавиться от лишней воды. Содержание натрия в вашей крови уменьшается. Это называется гипонатриемией и может быть опасным для жизни.

14 октября 2020 г. Показать ссылки

1. Управление по обучению пациентов. Отопление включено! Меры предосторожности для людей с диабетом в летние месяцы. Клиника Мэйо, 2018.
2. Auerbach PS, et al., Eds. Обезвоживание и регидратация. В: Медицина дикой природы Ауэрбаха. 7-е изд.Эльзевир; 2017. https://www.clinicalkey.com. Проверено 9 октября 2020 г.
3. Вода и питание. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthywater/drinking/nutrition/index.html. Проверено 2 октября 2020 г.
4. Нормы потребления электролитов и воды с пищей. Национальные академии науки, техники и медицины США. https://www.nationalacademies.org/our-work/dietary-reference-intakes-for-electrolytes-and-water. Проверено 2 октября 2020 г.
5. Франклин Б.А.Рецепты упражнений и рекомендации для взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 2 октября 2020 г.
6. Высотные путешествия и высотная болезнь. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2020/noninfectious-health-risks/high-altitude-travel-and-altitude-illness. Проверено 2 октября 2020 г.
7. Bardosono S, et al. Беременным и кормящим женщинам: пить на двоих. Анналы питания и метаболизма. 2017; DOI: 10.1159/000462998.
8. Sterns RH. Поддерживающая и заместительная жидкостная терапия у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 2 октября 2020 г.
9. Гордон Б. Сколько воды вам нужно. Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/food/nutrition/healthy-eating/how-much-water-do-you-need. Проверено 2 октября 2020 г.
10. 10 советов: Выбирайте напитки лучше. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/ten-tips-make-better-beverage-choices.Проверено 2 октября 2020 г.
11. Thomas DT, et al. Позиция Академии питания и диетологии, диетологов Канады и Американского колледжа спортивной медицины: питание и спортивные результаты. Медицина и наука в спорте и физических упражнениях. 2016; DOI: 10.1016 / j.jand.2015.12.006.
12. Armstrong LE, et al. Потребление воды, водный баланс и неуловимая суточная потребность в воде. Питательные вещества. 2018; DOI: 10.3390 / nu10121928.

Узнать больше Подробно

.

Сколько воды достаточно?

Вы, наверное, слышали, что человеческое тело на 70 процентов состоит из воды и что ежедневное потребление достаточного количества жидкости необходимо для всего, от поддержания здорового веса до уровня энергии и выведения токсинов из организма. Но несмотря на все, что мы знаем о том, насколько вода критична для здоровья человека, статистика показывает, что почти половина взрослых американцев не пьет достаточно воды ежедневно.Целых 7 процентов взрослых признаются, что вообще не пьют воду. Итак, сколько воды достаточно? А что на самом деле происходит, когда вы не получаете достаточно?

Как питьевая вода влияет на ваше тело и здоровье

Внешние симптомы и эффекты обезвоживания довольно очевидны: от сухой кожи и недостатка энергии до тумана в мозгу и мышечных судорог, если вы тренируетесь без адекватного восполнения воды, которую теряете с потом. Но последствия хронического обезвоживания доходят до клеток, которые, как и органы, нуждаются в достаточном количестве воды для оптимального функционирования и удаления метаболических отходов из организма.

Некоторые из наиболее распространенных признаков и симптомов обезвоживания включают:

• Темная моча
• Чувство жажды (интересный факт: если вы хотите пить, значит, вы уже обезвожены)
• Неприятный запах изо рта
• Мышечные судороги и утомляемость
• Головные боли
• Сухая кожа
• Низкое артериальное давление
• Снижение потоотделения или липкая кожа, если вы занимаетесь спортом и должны потеть в противном случае
  
• Повышенная тяга к сладкому и сладкому (один из способов обезвоживания может привести к увеличению веса)

Недостаток воды — наиболее очевидная причина обезвоживания.Но есть несколько факторов, которые могут повлиять на ваш уровень гидратации, а также на то, сколько воды вы должны пить ежедневно, что отличается от человека к человеку и даже может отличаться изо дня в день в зависимости от вашего здоровья и образа жизни.

Общие причины обезвоживания включают:

• Факторы образа жизни, такие как диета, физические упражнения и уровень активности, а также потребление алкоголя
• Диабет
• Уровни стресса
• Возраст
• Гормоны
• Лекарства

Вы, наверное, слышали расхожее мнение, согласно которому восемь стаканов воды в день — это правило, но все, от вашей активности и уровня гормонов до веса вашего тела, может повлиять на то, сколько воды вам действительно нужно.Как показывает практика, большинству взрослых рекомендуется употреблять не менее восьми 8 унций. стаканы воды в день, но некоторые жидкости и водорастворимые фрукты и овощи учитываются в вашей норме гидратации.

Имейте в виду, что для питья и употребления диуретической пищи и напитков может потребоваться больше воды, и женщинам может потребоваться больше пить во время менструального цикла, чтобы компенсировать повышенный уровень гормонов. Начните с обязательства выпивать минимум четыре-шесть стаканов воды по 8 унций каждый день и при необходимости корректируйте.

Почему питьевая вода — это лучший выбор (для детей)

Что общего у вас, деревьев и хомяка? Сдаться? Вам всем нужна вода. Все живые существа должны иметь воду, чтобы выжить, независимо от того, получают ли они ее из фонтана, дождевого облака или маленькой бутылки, прикрепленной к стенке клетки для хомяка.

Без воды ваше тело перестало бы нормально работать. Вода составляет более половины веса вашего тела, и человек не может прожить без нее более нескольких дней.Почему? У вашего тела много важных дел, и для их выполнения ему нужна вода. Например, ваша кровь, в которой много воды, переносит кислород ко всем клеткам вашего тела. Без кислорода эти крошечные клетки умрут, и ваше тело перестанет работать.

Вода также находится в лимфе (скажем: limf), жидкости, которая является частью вашей иммунной системы, которая помогает вам бороться с болезнями. Вода помогает поддерживать нормальную температуру. Вам нужна вода, чтобы переваривать пищу и избавляться от отходов. Вода необходима для пищеварительного сока, мочи (мочи) и фекалий.И вы можете поспорить, что вода является основным ингредиентом потоотделения, также называемого потом.

Вода не только является важной частью жидкостей вашего тела, но и необходима каждой клетке для работы.

Ваше тело получает воду не только из питьевой воды. Любая жидкость, которую вы пьете, будет содержать воду, но вода и молоко — лучший выбор. Многие продукты тоже содержат воду. Фрукты содержат довольно много воды, что вы, вероятно, заметите, если когда-нибудь кусали персик или сливу и чувствовали, как сок стекает по подбородку.Овощи также содержат много воды — подумайте о нарезке толстого помидора или хрустящей стебле сельдерея.

Насколько хватит?

Поскольку вода так важна, вы можете задаться вопросом, достаточно ли вы пьете. Не существует волшебного количества воды, которое нужно пить детям каждый день. Количество, необходимое детям, зависит от их возраста, размера тела, состояния здоровья и уровня активности, а также от погоды (уровня температуры и влажности).

Обычно дети пьют что-нибудь во время еды и обязательно должны пить, когда хотят пить.Но если вы заболели, на улице тепло или вы тренируетесь, вам понадобится больше. Обязательно выпейте немного воды, когда вы выходите в теплую погоду, особенно во время занятий спортом или физических упражнений.

Когда пьешь, тоже важно. Если вы собираетесь на спортивную тренировку, на игру или просто тренируетесь или усердно играете, пейте воду до, во время и после игры. Не забудьте бутылку с водой. Вы не можете играть как можно лучше, когда думаете о том, как сильно хотите пить!

Когда вашему организму не хватает воды, это называется обезвоживанием.Обезвоживание также может помешать вам действовать так быстро и резко, как вам хотелось бы. Сильное обезвоживание может вызвать недомогание. Так что держите бутылку с водой под рукой в ​​теплую погоду! Вода не только борется с обезвоживанием, но также освежает и не содержит калорий.

Ваше тело регулирует количество воды в вашей системе. Организм удерживает воду, когда вам ее не хватает, или избавляется от нее, если у вас ее слишком много. Если ваша моча светло-желтого цвета, вы хорошо гидратированы. Когда ваша моча очень темно-желтая, вероятно, пора напиться.

Вы можете помочь своему телу, выпивая воду, когда чувствуете жажду, и дополнительную воду, когда тренируетесь и когда тепло. Ваше тело сможет выполнять все свои чудесные функции, связанные с водой, и вы будете чувствовать себя прекрасно!

Вода и более здоровые напитки | Здоровый вес, питание и физическая активность

Вода и питание

Ежедневное получение достаточного количества воды важно для вашего здоровья. Питьевая вода может предотвратить обезвоживание — состояние, которое может вызвать нечеткое мышление, привести к изменению настроения, вызвать перегрев вашего тела и привести к запорам и камням в почках.

Вода помогает вашему телу:

• Поддерживать нормальную температуру
• Смазать шарниры и амортизировать
• Защитите спинной мозг и другие чувствительные ткани
• Избавиться от шлаков при мочеиспускании, потоотделении и дефекации

Вашему телу нужно больше воды, когда вы:

• В условиях жаркого климата
• Более физически активный
• Лихорадка
• При диарее или рвоте

Большая часть ваших потребностей в жидкости удовлетворяется за счет воды и напитков, которые вы пьете.Вы можете получить некоторое количество жидкости через пищу, которую едите, особенно продукты с высоким содержанием воды, такие как многие фрукты и овощи.

Советы, чтобы пить больше воды

• Носите с собой бутылку с водой и наполняйте ее в течение дня.
• Заморозьте несколько бутылок с водой, пригодных для замораживания. Возьмите один с собой, чтобы пить ледяную воду на весь день.
• Предпочитайте воду сладким напиткам.
• Пейте воду, когда едите вне дома. Вы сэкономите деньги и уменьшите количество калорий.
• Подавать воду во время еды.
• Добавьте в воду дольку лайма или лимона. Это может улучшить вкус и помочь вам выпить больше воды, чем обычно.
• Убедитесь, что ваши дети тоже получают достаточно воды. Узнайте больше о питьевой воде в школах и учреждениях по уходу и образованию в раннем возрасте. Pdf icon [PDF-3.68MB].

Варианты более полезных напитков

Конечно, есть много других напитков, помимо воды, и многие из них могут быть частью здорового питания. Напитки различаются по содержанию питательных веществ и калорий.

Низкокалорийные или бескалорийные напитки
Обычный кофе или чай, газированная вода, сельтерские напитки и ароматизированная вода — это низкокалорийные продукты, которые могут быть частью здорового питания.

Напитки с калориями и важными питательными веществами
Обезжиренное или обезжиренное молоко, заменители обогащенного молока, такие как неароматизированное соевое или миндальное молоко, или 100% фруктовый или овощной сок, содержат важные питательные вещества, такие как кальций, калий или витамин D. Они напитки следует употреблять в пределах рекомендованных калорий.

Прочие напитки

Сладкие напитки: Обычные газированные напитки, морсы, спортивные напитки, энергетические напитки, подслащенная вода, а также подслащенные кофе и чайные напитки содержат калории, но низкую пищевую ценностьpdf iconeexternal icon. Узнайте, как переосмыслить свой напиток.

Алкогольные напитки: Если вы решите употреблять алкоголь, делайте это умеренно.

Напитки с кофеином: умеренное потребление кофеина (до 400 мг в день) может быть частью здоровой диетыpdf iconeexternal icon.Это примерно 3-5 чашек обычного кофе.

Напитки с заменителем сахара: Напитки с пометкой «без сахара» или «диетические», вероятно, содержат высокоинтенсивные подсластители, такие как сукралоза, аспартам или сахарин. Согласно Руководству по питанию для американцев, «замена добавленных сахаров высокоинтенсивными подсластителями может сократить потребление калорий в краткосрочной перспективе… однако остаются вопросы об их эффективности как долгосрочной стратегии управления весом». Узнайте больше об высокоинтенсивных подсластителях.

Спортивные напитки: это ароматизированные напитки, которые часто содержат углеводы, минералы, электролиты, а иногда и витамины из внешнего источника. Обычному человеку для регидратации следует пить воду, а не спортивные напитки.

10 лучших способов, которыми вода приносит пользу организму

Вода составляет значительный процент в составе человеческого тела — на нее приходится около 75% массы тела новорожденного, а у пожилых людей она составляет около 55%. Плазма крови или жидкая часть крови на 90% состоит из воды, и почти все наши системы организма зависят от воды для эффективного функционирования.

Достаточное ежедневное потребление воды варьируется от человека к человеку. Тем не менее, Национальные академии наук, инженерии и медицины установили некоторые рекомендации, согласно которым среднее ежедневное потребление жидкости составляет 15,5 чашек для мужчин и 11,5 чашек в день для женщин. Около 20% потребляемой нами воды должно поступать с пищей, а остальная часть — с водой, которую мы пьем. Такой уровень потребления помогает сохранить наше тело здоровым и сильным.

Какая польза для здоровья от воды? Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Как вода приносит пользу вашему телу?

Ниже приведены 10 основных преимуществ питьевой воды для человеческого организма.

1. Чистота и здоровье кожи

Употребление достаточного количества воды оказывает чрезвычайно положительное влияние на чистоту и здоровье кожи. Обезвоживание способствует образованию морщин, а также может вызывать сухость кожи, сыпь и кожные заболевания. Однако достаточное количество воды помогает сохранить кожу мягкой, увлажненной, чистой и блестящей.

Преимущества питьевой воды для кожи также распространяются на ваш молодой вид — коллаген, поддерживающий здоровую и упругую кожу, состоит примерно на 60% из воды по весу, поэтому потребление достаточного количества воды может помочь сохранить этот белок жирным и предотвратить преждевременное старение.Однако другие факторы, такие как пребывание на солнце и генетика, также играют роль.

2. Контроль веса

Польза питьевой воды для похудания и поддержания здорового веса также значительна. Соки и многие газированные напитки содержат много калорий и сахара. Дополнительные калории быстро приводят к увеличению веса, а чрезмерное потребление сахара может вызвать тягу к еде, которая нанесет ущерб тщательно спланированной диете. Вода не содержит калорий и может помочь телу почувствовать сытость и избавиться от тяги.

3. Регламент артериального давления

Достаточное потребление воды помогает регулировать кровяное давление. Обезвоживание может привести к разжижению крови, что в крайних случаях может вызвать опасное падение артериального давления, которое может нанести вред внутренним органам. Но употребление достаточного количества воды помогает поддерживать здоровую консистенцию крови и поддерживать показатели артериального давления в рекомендуемых пределах. Питьевая вода перед сдачей крови также может повысить кровяное давление настолько, чтобы доноры не одурели — это снижает частоту обмороков из-за пониженного кровяного давления на 20%.

4. Регламент температуры тела

Средние слои кожи обычно хранят воду тела. Во время упражнений или когда тело перегревается, эта вода поднимается на поверхность кожи в виде пота и помогает охладить тело за счет испарения.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что при обезвоживании тела увеличивается накопление тепла в коже, поскольку воды недостаточно, чтобы тело могло охладиться через потоотделение. Это аккумулирование тепла может снизить эффективность организма при реагировании на напряжение, возникающее во время физических нагрузок.Но употребление достаточного количества воды может помочь снизить нагрузку на тело во время упражнений.

5. Повышение энергии

Употребление достаточного количества воды в течение дня помогает повысить уровень энергии и предотвратить периоды сонливости и усталости. Многие люди пьют кофе, чтобы сохранять бодрость утром и в течение дня. Питьевая вода помогает повысить бдительность без побочных эффектов потребления кофеина, таких как дрожь и энергетические сбои. Обезвоживание отрицательно влияет на настроение и уровень энергии, но питьевая вода помогает бороться с этими эффектами и заставляет тело и разум бодрствовать и заряжать энергией.

Некоторые данные также свидетельствуют о том, что употребление достаточного количества воды помогает повысить энергию и улучшить спортивные результаты. Одно исследование обнаружило доказательства того, что обезвоживание оказывает заметное негативное влияние на физические нагрузки, которые продолжаются более 30 секунд. Но употребление большего количества воды может помочь исправить этот вредный эффект.

6. Функция почек

Достаточное увлажнение также помогает поддерживать правильную функцию почек. Вода необходима для того, чтобы помочь почкам сохранить гомеостаз организма, фильтруя жидкости, регулируя уровень жидкости и поддерживая баланс электролитов в организме.

Промывание почек слишком малым количеством воды может привести к таким проблемам, как камни в почках. Почему? Вода помогает растворять минералы и питательные вещества и удалять продукты жизнедеятельности. Если воды недостаточно, минералы и питательные вещества накапливаются в почках и накапливаются в виде камней. Когда продукты жизнедеятельности накапливаются в почках, это заставляет эти жизненно важные органы работать намного усерднее, чем в противном случае. Эти проблемы потенциально могут привести к хроническому заболеванию почек и почечной недостаточности. Но употребление достаточного количества воды помогает поддерживать здоровье и эффективное функционирование почек.

7. Пищеварительная эффективность

Употребление достаточного количества воды помогает пищеварительной системе. Вода помогает формировать слюну, необходимую нам для расщепления пищи по мере ее употребления. Вода также необходима для правильного функционирования кишечника. Без достаточного количества воды в желудке повышается концентрация кислоты, и кишечник не может эффективно расщеплять пищу или транспортировать пищевые отходы по организму. Эти проблемы могут привести к симптомам желудочного расстройства, таким как изжога, запор и язва желудка.Но вода разбавляет желудочную кислоту и помогает накапливать пищевые отходы и легче перемещать их по телу.

8. Здоровье суставов

Достаточное потребление воды необходимо для здоровья суставов. Вода помогает сформировать необходимую смазку для суставов, чтобы предотвратить трение и боль при движении тела — хрящ, окружающий суставы и диски позвоночника, примерно на 80% состоит из воды. Хроническое обезвоживание снижает способность хряща действовать как естественный амортизатор, и это снижение амортизации может привести к боли в суставах.Но употребление достаточного количества воды помогает телу сохранять легкую и безболезненную подвижность.

9. Функции мозга

Одно из самых значительных преимуществ воды для здоровья — это ее положительное влияние на работу мозга. Вода помогает обеспечить жидкость, необходимую для амортизации головного и спинного мозга и защиты их от травм. И данные свидетельствуют о том, что обезвоживание может привести к нарушению гормонов и нейротрансмиттеров, необходимых для правильного функционирования мозга, особенно функций, участвующих в рассуждении, сосредоточении внимания и кратковременной памяти.Однако адекватная гидратация может способствовать здоровому функционированию мозга и ясному, взвешенному мышлению.

10. Поглощение питательных веществ

Питье достаточного количества воды также необходимо для оптимального усвоения питательных веществ. Вода растворяет минералы и питательные вещества и делает их доступными для организма. Обезвоживание делает доступным гораздо меньше воды, которая помогает растворять минералы и питательные вещества, необходимые организму для функционирования. Но адекватное потребление воды помогает гарантировать, что организм сможет усваивать питательные вещества, необходимые для эффективного функционирования и оптимального здоровья.

Свяжитесь с Long’s EcoWater для всех ваших домашних нужд

Если вам нужна чистая, здоровая вода с великолепным вкусом для вашего дома, доверьтесь Long’s EcoWater в поисках решений. У нас есть все необходимое для безопасной и чистой воды. Благодаря нашему обширному каталогу вариантов очистки воды, независимо от того, есть ли в вашем доме жесткая вода, бактериальные загрязнения или проблемная вода, содержащая серу, железо, хлор или нитраты, мы можем предложить решение. А наши современные системы питьевой воды для дома дадут вам освежающую воду с прекрасным вкусом, которая поможет сохранить водный баланс и здоровье.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше.

Поделиться:

Гидратация: почему это так важно

Ваше тело зависит от воды, чтобы выжить. Каждой клетке, ткани и органу в вашем теле нужна вода для правильной работы. Например, ваше тело использует воду для поддержания своей температуры, удаления отходов и смазки суставов. Вода необходима для общего хорошего самочувствия.

Путь к улучшению здоровья

Сначала посмотрите на воду

Вы должны пить воду каждый день.Большинству людей сказали, что они должны выпивать от 6 до 8 стаканов воды по 8 унций каждый день. Это разумная цель. Однако разным людям требуется разное количество воды, чтобы поддерживать водный баланс. Большинство здоровых людей могут поддерживать водный баланс, выпивая воду и другие жидкости всякий раз, когда испытывают жажду. Некоторым людям может быть достаточно менее 8 стаканов. Другим людям может потребоваться более 8 стаканов в день.

Прочие опции

Хотя простая вода лучше всего помогает избежать обезвоживания, другие напитки и продукты тоже могут помочь.Фруктовые и овощные соки, молоко и травяные чаи добавляют к количеству воды, которое вы получаете каждый день. Даже напитки с кофеином (например, кофе, чай и газированные напитки) могут способствовать ежедневному потреблению воды. Умеренное количество кофеина (400 миллиграммов) не вредно для большинства людей. Вот количество кофеина, содержащееся в популярных напитках:

• 12 унций соды: от 30 до 40 миллиграммов
• 8 унций зеленого или черного чая: от 30 до 50 миллиграммов
• 8 унций черного кофе: от 80 до 100 миллиграммов
• Энергетический напиток на 8 унций: от 40 до 250 миллиграммов

Однако лучше ограничить употребление напитков с кофеином.Кофеин может вызвать у некоторых людей более частое мочеиспускание, беспокойство или нервозность. Кроме того, помните, что вы пьете. Некоторые продукты могут добавить в ваш рацион дополнительные калории из сахара.

Вода также содержится во фруктах и ​​овощах (например, в арбузе, помидорах и салате) и в суповых бульонах.

Спортивные напитки могут быть полезны, если вы планируете тренироваться на более высоком уровне, чем обычно, более часа. Они содержат углеводы и электролиты, которые могут увеличить вашу энергию.Они помогают вашему телу поглощать воду. Однако некоторые спортивные напитки содержат много калорий из-за добавления сахара. Они также могут содержать большое количество натрия (соли). Проверьте размер порции на этикетке. Одна бутылка обычно содержит более одной порции. Некоторые спортивные напитки также содержат кофеин. Помните, что безопасное количество кофеина для ежедневного потребления — не более 400 миллиграммов.

Энергетические напитки — это не то же самое, что спортивные напитки. Энергетические напитки обычно содержат большое количество кофеина. Кроме того, они содержат ингредиенты, которые вас чрезмерно стимулируют (гуарана, женьшень или таурин).Это то, в чем ваше тело не нуждается. Большинство этих напитков также содержат большое количество добавленного сахара. По мнению врачей, детям и подросткам нельзя употреблять энергетические напитки.

Если вам сложно избежать обезвоживания, вот несколько советов, которые могут помочь:

• Держите при себе бутылку воды в течение дня. Чтобы сократить расходы, возьмите с собой многоразовую бутылку с водой и наполните ее водопроводной водой.
• Если вам не нравится вкус простой воды, попробуйте добавить в напиток дольку лимона или лайма.
• Пейте воду до, во время и после тренировки.
• Когда вы голодны, пейте воду. Жажда часто путают с голодом. Истинный голод нельзя утолить питьевой водой. Питьевая вода также может способствовать здоровому снижению веса. Некоторые исследования показывают, что питьевая вода помогает чувствовать сытость.
• Если у вас проблемы с запоминанием воды, пейте по расписанию. Например, пейте воду, когда просыпаетесь, за завтраком, обедом и ужином, а также когда ложитесь спать.Или выпивайте небольшой стакан воды в начале каждого часа.
• Пейте воду, когда идете в ресторан. Это будет держать вас гидратированным, и это бесплатно.

На что обратить внимание

Если вы не пьете достаточно воды, у вас может развиться обезвоживание. Это означает, что вашему организму не хватает жидкости для нормальной работы.

Ваша моча может быть индикатором обезвоживания. Если он бесцветный или светло-желтый, значит, вы хорошо увлажнены. Если ваша моча темно-желтого или янтарного цвета, возможно, вы обезвожены.

Есть и другие признаки, которые могут сигнализировать о возможном обезвоживании. В их числе:

• Моча мало или совсем отсутствует.
• Моча темнее обычного.
• Сухость во рту.
• Сонливость или утомляемость.
• Сильная жажда.
• Головная боль.
• Путаница.
• Головокружение или дурноту.
• Нет слез при слезах.

Некоторые люди подвержены более высокому риску обезвоживания, в том числе люди, которые занимаются с высокой интенсивностью (или в жаркую погоду) слишком долго, имеют определенные заболевания (камни в почках, инфекция мочевого пузыря), болеют (лихорадка, рвота, диарея) , вы беременны или кормите грудью, пытаетесь похудеть или не можете пить в течение дня.Пожилые люди также подвержены более высокому риску. С возрастом ваш мозг может перестать ощущать обезвоживание. Он не подает сигналов о жажде.

Обратите внимание, что вода составляет более половины веса вашего тела. Вы теряете воду каждый день, когда идете в ванную, потеете и даже когда дышите. Вы теряете воду еще быстрее в очень жаркую погоду, когда вы физически активны или если у вас жар. Рвота и диарея также могут привести к быстрой потере воды. Обязательно активно пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания.

Вопросы к врачу

• Не люблю воду. Что еще лучше всего помогает мне избежать обезвоживания?
• Есть ли продукты, которые я могу добавить в воду, чтобы улучшить ее вкус?
• Что делать, если я не могу пить столько жидкости, сколько рекомендуют врачи?
• Что означает, если я пью много жидкости, но не часто мочусь?
• Как употребление алкоголя влияет на гидратацию?

Ресурсы

Центры по контролю и профилактике заболеваний: вода и питание

Национальные институты здравоохранения, MedlinePlus: обезвоживание

Авторские права © Американская академия семейных врачей

Эта информация представляет собой общий обзор и может не относиться ко всем.Поговорите со своим семейным врачом, чтобы узнать, применима ли эта информация к вам, и получить дополнительную информацию по этому вопросу.

Сколько воды вам нужно ежедневно? — Основы здоровья от клиники Кливленда

Вода может быть не самым захватывающим напитком (ледяной латте орчата, кто-нибудь?), Но вы буквально не можете жить без нее. Итак, сколько вам действительно нужно пить за день? Ну, это зависит от ряда переменных.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Ваш размер, активность, метаболизм, местоположение, диета, физическая активность и здоровье — все это влияет на то, сколько воды вам нужно», — говорит специалист по профилактической медицине Роксана Сукол, доктор медицины. Но прежде чем вы в отчаянии разводите руками (это нужно учитывать!), Доктор Сукол объясняет, как вы можете убедиться, что у вас достаточно жидкости.

Как определить рекомендуемое дневное потребление воды

Национальная академия науки, инженерии и медицины рекомендует мужчинам выпивать около трех.7 литров (около 125 унций) в день, женщины выпивают 2,7 литра (около 91 унции). «Эти количества включают воду, которая содержится в нашей пище», — говорит доктор Сукол. «Так что это не значит, что нужно выпивать столько унций воды. Вода в пище тоже имеет значение ».

Доктор Суколь предлагает учитывать эти четыре фактора при определении ваших потребностей в воде:

• Уровень активности: Если вы много занимаетесь спортом или целый день двигаетесь, пейте больше воды.

• Расположение: Если вы окажетесь в более теплом климате, вы, вероятно, захотите увеличить потребление воды.

• Метаболизм: Если вы считаете, что у вас более быстрый обмен веществ, и вашему телу, кажется, требуется больше топлива, чтобы поддерживать обороты двигателей, вы также можете заметить, что вам нужно больше воды.

• Размер: Чем больше вы весите, тем больше воды требуется вашему организму.

Но потребности в воде также похожи на фондовый рынок, с ежедневными колебаниями, которые зависят от:

• Потребление алкоголя: Перед тем, как вы решитесь на второй коктейль, выпейте стакан воды для регидратации и восполнения жидкости, вызванной потерями, вызванными алкоголем.

• Здоровье: «Мы действительно переживаем, когда люди больны и не получают достаточного количества жидкости, особенно если они также теряют жидкость из-за рвоты или диареи», — отмечает доктор Суколь. Если у вас жар, рекомендуется увеличить дневную норму жидкости на несколько чашек. Прозрачный бульон и желатин также считаются жидкостями.

• Физическая активность: Вы пробежались, вызывая пот, или решили прижаться к книге? Опять же, чем активнее вы будете, тем больше воды вам понадобится.

• Погода: Вам определенно понадобится больше воды во время жары, чем в метель. Используйте свой здравый смысл. Если вы живете в сухом климате или в сухом доме, не повредит выпить немного больше, чем рекомендуется ежедневно.

Как узнать, достаточно ли вы пьете воды

Даже если вы не хотите пить, не думайте, что пьете достаточно воды. Вместо этого взгляните на свою мочу. «Если это почти цвет воды, значит, вы на правильном пути.Но если ваша моча ярко-желтая или имеет сильный запах, вы, вероятно, можете использовать больше жидкости », — отмечает доктор Суколь.

Симптомы обезвоживания от легкой до умеренной могут включать:

• Запор.
• Головокружение.
• Сухость во рту.
• Усталость.
• Мышечные судороги.

Более серьезное обезвоживание представляет собой неотложную медицинскую помощь, требующую немедленного вмешательства, и может включать любое или все из них, а также:

• Боль в животе.
• Путаница.
• Вялость.

Польза питьевой воды

Человеческое тело на 60% состоит из воды, а наша кровь на 90% состоит из воды. «Вот почему вам нужно убедиться, что вы пьете достаточно воды. По этой же причине люди, которые слишком больны, чтобы пить, могут иметь тенденцию к дальнейшим неприятностям », — объясняет доктор Суколь. «Помимо белков, жиров и углеводов, вода иногда считается четвертым макроэлементом, необходимым для оптимального функционирования нашего организма».

Например, вода помогает вашему:

• Кровь: Вода гарантирует, что ваша кровь имеет именно ту консистенцию, чтобы нести кровь, богатую кислородом и питательными веществами, к тем областям, которые в ней нуждаются, включая мозг, сердце, почки и мышцы.

• Пищеварительная система: «Обезвоживание — легко обратимая причина запора».

• Суставы: Думайте о своих суставах как о зубчатых колесах вашего автомобиля — они должны быть хорошо смазаны для работы и долговечности.

• Почки: Питье достаточного количества воды может предотвратить повреждение и расстройства почек.

• Кожа: Для чистой кожи без морщин h3O может быть столь же эффективным, как и дорогие антивозрастные кремы и лосьоны.Он также может предотвратить некоторые кожные заболевания.

• Зубы: Вода сохраняет вашу полость рта чистой и снижает риск кариеса.

Есть также исследования, что вода может:

• Повысьте эффективность упражнений.
• Помощь с похуданием.
• Уменьшает симптомы аллергии и астмы.

Можно ли пить слишком много воды?

Краткий ответ: да. Но это сложно сделать. «Гипонатриемия или низкий уровень натрия может быть вызван рядом причин, но одна из них — это когда люди пьют слишком много воды в течение относительно короткого периода времени», — говорит д-р.Сукол. «Но это довольно необычно, что кто-то выпьет столько воды, что может причинить себе вред.