Диетологи рекомендовали постящимся в пандемию восполнять запас витаминов — Общество
МОСКВА, 28 ноября. /ТАСС/. Люди, соблюдающие Рождественский пост, подразумевающий отказ от мяса и других продуктов животного происхождения, должны следить за содержанием в еде всех необходимых нутриентов, а в сложный эпидемический период обращать внимание на поступление в организм витаминов и минералов. Такое мнение выразили опрошенные ТАСС диетологи и гастроэнтерологи.
«Если человек хочет быть здоровым, он должен получать все необходимые витамины. Они влияют на многие процессы — как человек двигается, как человек видит, как он сопротивляется внешним воздействиям, включая вирусные инфекции», — сказал ТАСС руководитель направления «Оптимальное питание» Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Александр Батурин.
По его словам, с ограничением продуктов животного происхождения появляется проблема поступления в организм человека железа и витамина B12. Он отметил, что витамин B12 в растительных продуктах вовсе не содержится, а железо из животных продуктов усваивается гораздо лучше, чем из растительных.
Помимо этого, подчеркнул Батурин, сложным представляется получение другого необходимого витамина — витамина D. Организм человека может синтезировать его из двух источников — при употреблении продуктов животного происхождения, либо под воздействием ультрафиолета, солнечных лучей — ограниченного ресурса в зимний период.
Как заметил эксперт, иммунитет организма напрямую зависит от поступления всех необходимых витаминов и минералов. В связи с этим он считает необходимым использование витаминно-минеральных комплексов. «Тем более, что сейчас ситуация обострена коронавирусом и, как показывают многие исследования, среди лиц, которые заболевают коронавирусной инфекцией, наиболее тяжелые случаи течения заболевания наблюдаются у тех, кто имеет низкую обеспеченность витамином D», — рассказал он.
Врач обратил внимание, что в целом питание в пост должно поставлять все основные нутриенты. «Нужно получать достаточное количество энергии из продуктов, достаточное количество нужных незаменимых биологических нутриентов — белков, жиров, углеводов. <…> Мясо, рыба, птица, яйца, молочные продукты — основные источники белка. Но есть продукты растительного происхождения, которые содержат много белка. Это все бобовые — фасоль, соя, горох. Там немного другой белок, он по-другому усваивается, но все равно может обеспечить потребность организма», — уточнил собеседник агентства.
Источник витаминов
Врач-диетолог высшей категории Елена Чедия согласилась, что в эпидемический сезон важно не забывать о витаминах. «Необходимое количество витаминов современные продукты полностью обеспечить не могут. Поэтому необходим витаминно-минеральный комплекс и когда пост есть, и когда его нет», — отметила она в беседе с ТАСС. Врач посоветовала подобрать комплекс, отвечающий индивидуальным запросам человека в зависимости от его возраста, особенностей здоровья.
Как считает гастроэнтеролог Семен Рапопорт, для профилактики коронавируса не требуются корректировки питания, достаточно следовать мерам безопасности. «Что касается требований поста, их можно соблюдать. Но питание должно быть сбалансированным, содержать овощи и фрукты», — добавил он.
Рождественский пост, который продлится 40 дней и закончится 6 января, начинается у православных христиан 28 ноября (15 ноября по старому стилю).
На всем протяжении Рождественского поста рекомендуется отказ от продуктов животного происхождения — мяса, молока и молочных продуктов. Основу питания могут составлять супы, крупы, макароны, бобовые, грибы, овощи, фрукты и орехи. По некоторым дням постящимся разрешена рыба, блюда на растительном масле и вино. Но не рекомендуется злоупотреблять специями и маринованными продуктами.
Цианокобаламин (витамин B12) для животных: цена, описание, доставка по России
Описание
Цианокобаламин (Cyanocobalamin) предназначен для профилактики дефицита Витамина В 12 и лечения анемии у домашних и сельскохозяйственных животных.
Представляет собой прозрачную жидкость от светло-розового до красного цвета.
Состав
Цианокобаламин — это лекарственное средство, содержащее в качестве действующего вещества цианокобаламин (витамин В12). В 1 мл лекарственного средства содержится 50, 200, 500 или 1000 мкг витамина B12, а также натрия хлорид и вода для инъекций.
Форма выпуска
Выпускают в форме раствора для инъекций, расфасованного по 5, 10, 20, 50 и 100 мл в стеклянные флаконы соответствующей вместимости.
Фармакологические свойства
Витамин В12 относится к водорастворимым витаминам группы В. Характерной химической особенностью молекулы цианокобаламина является наличие в ней атома кобальта и цианогруппы, образующих координационный комплекс. В организме цианокобаламин превращается в коферментную форму — аденозилкобаламин, который является активной формой витамина В12. Цианокобаламин является фактором роста, необходимым для нормального кроветворения и созревания эритроцитов; участвует в синтезе лабильных метильных групп и в образовании холина, метионина, креатина, нуклеиновых кислот; способствует накоплению в эритроцитах соединений, содержащих сульфгидрильные группы.
Оказывает благоприятное влияние на функцию печени и нервной системы. Цианокобаламин активирует систему свертывания крови: в высоких дозах вызывает повышение тромбопластической активности и активности протромбина.
Витамин В12 улучшает кислотно-щелочное равновесие организма, повышает содержание общего белка в сыворотке крови, увеличивает количество гамма-глобулинов, стимулирует выработку антител. Препарат способствует росту и развитию животных. При внутримышечном введении цианокобаламин быстро поступает в кровь. Большая часть витамина в течение 24 часов выделяется из организма с мочой. При внутривенном введении период полувыведения цианокобаламина составляет от 20 до 50 минут.
Показания
Препарат применяют для профилактики дефицита витамина В12 и лечения анемии, а также при невритах, парезах, остеоартритах, болезнях печени, хронических отравлениях солями тяжёлых металлов, органическими красками, при нарушениях функции пищеварительной системы, поджелудочной железы, для стимуляции роста и развития животных.
Дозы и способ применения
Препарат вводят подкожно, внутримышечно или внутривенно в следующих дозах:
| Вид | Доза, мкг/животное |
| Коровы | 1 000 – 2 000 |
| Лошади | 1 000 – 2 000 |
| Овцы | 1 000 – 2 000 |
| Свиньи | 300 – 3 000 |
| Собаки менее 5 кг и кошки | 250 |
| Собаки от 5 до 15 кг | 500 |
| Собаки свыше 15 кг | 1 000 |
Дозы и продолжительность применения цианокобаламина зависят от массы животного и течения болезни. Препарат в рекомендованных дозах не токсичен для теплокровных животных.
Побочные действия
В рекомендуемых дозах раствор цианокобаламина не вызывает осложнений и побочного действия.
Противопоказания
Повышенная индивидуальная чувствительность к препарату.
Особые указания
Лечение витамином В12 сочетают в необходимых случаях с назначением других лекарственных средств.
Цианокобаламин несовместим с аскорбиновой кислотой, солями тяжелых металлов (инактивация цианокобаламина), тиамина бромидом, пиридоксином, рибофлавином (т.к. содержащийся в молекуле цианокобаламина ион кобальта разрушает др. витамины). Витамин В12 усиливает развитие аллергических реакций, вызванных тиамином. Нельзя сочетать с препаратами, повышающими свертываемость крови.
При работе с препаратом следует соблюдать общие правила личной гигиены и техники безопасности, предусмотренные при работе с лекарственными средствами для животных.
Условия хранения
Хранят в сухом, защищенном от света, недоступном для детей и животных месте при температуре от 5°С до 30°С.
Замораживание не допускается.
Срок годности при указанных условиях хранения — 2 года со дня изготовления.
Запрещается использовать лекарственное средство после окончания срока его годности.
5 причин, почему он полезен
Трудно переоценить пользу витамина B12 или кобаламина для здоровья.
Это водорастворимое вещество содержится во многих продуктах, также оно представлено в виде биодобавок. Многие врачи советуют употреблять этот витамин для поддержания здоровья органов человека, в том числе и нервной системы.
Восстановление клеток
Согласно данным Национального института здоровья США, восстановление и поддержание эритроцитов в значительной степени зависят от витамина B12. Он также помогает поддерживать здоровье нервных клеток и нервной системы в общем.
Кроме того, он может помочь с лечением серповидно-клеточного заболевания сердца. А еще В12 участвует в репликации ДНК при делении клеток. Согласно исследованию 2015 года, нехватка этого витамина в организме человека вызывает аномальные клеточные образования, известные как мегалобласты. Это может также привести к возникновению анемии в организме человека.
Борется с анемией и раком
При лечении различных форм анемии витамин В12 необходим. Он помогает восполнять недостаток вещества под названием «внутренний фактор» или «фактор Касла».
Это белок, связывающий витамин B12 (поступающий с пищей) и переводящий его в усвояемую форму.
Что касается онкологических заболеваний, то этот витамин часто применяется при терапии против рака груди. Исследования, проведенные Национальным институтом рака и Национальным институтом здравоохранения, также показали, что низкий уровень В12 может привести к раку желудка.
Повышает выносливость
Как утверждается в статье Гарвардской медицинской школы, таблетки витамина В12 помогают избавиться от слабости и общей усталости, так как он повышает выносливость организма. Также при употреблении этого вещества для человека становится возможным переносить большие нагрузки.
Борется с холестерином
Диета, в которую входят продукты, богатые витамином В12, помогает в борьбе с вредным холестерином. Кроме того, этот витамин помогает контролировать уровень триглицеридов, которые поддерживают нормальное функционирование человеческого сердца.
Защищает от болезни Альцгеймера
Это дегенеративное заболевание может быть спровоцировано, в том числе, и нехваткой витамина В12.
Как отмечают исследователи из Медицинского центра Университета Раша в Чикаго, кроме витамина B12 ни один из витаминов группы B не имеет прочной связи с когнитивным заболеванием. Таким образом, для профилактики развития болезни Альцгеймера, стоит употреблять продукты, богатые этим веществом.
Ранее «Профиль» писал, что существуют продукты, которые помогут восполнить дефицит витамина B12. Он содержится преимущественно в мясе и рыбе. Также существуют продукты, которые помогут избежать недостатка витамина тем, кто не любит мясо.
Витамин B12 или анемия, вызванная недостаточностью фолиевой кислоты — Причины
Витамин B12 или анемия, вызванная недостаточностью фолиевой кислоты, возникает, когда недостаток любого из этих витаминов влияет на способность организма вырабатывать полностью функционирующие эритроциты.
Медицинский термин для этого — мегалобластная анемия.Дефицит витамина B12 или фолиевой кислоты может быть результатом множества проблем.
Причины дефицита витамина B12
Злокачественная анемия
Злокачественная анемия является наиболее частой причиной дефицита витамина B12 в Великобритании.
Аутоиммунное заболевание означает, что ваша иммунная система, естественная система защиты организма, которая защищает от болезней и инфекций, атакует здоровые клетки вашего тела.
Витамин B12 сочетается с белком, который называется внутренним фактором вашего желудка.Эта смесь витамина B12 и внутреннего фактора затем всасывается в организм в части кишечника, называемой дистальным отделом подвздошной кишки.
Пагубная анемия заставляет вашу иммунную систему атаковать клетки вашего желудка, вырабатывающие внутренний фактор, что означает, что ваше тело не может усваивать витамин B12.
Точная причина злокачественной анемии неизвестна, но она чаще встречается у женщин в возрасте около 60 лет, людей с семейным анамнезом этого состояния и людей с другим аутоиммунным заболеванием, таким как болезнь Аддисона или витилиго.
Диета
У некоторых людей может развиться дефицит витамина B12 из-за того, что они не получают достаточного количества витамина B12 из своего рациона.
Диета, включающая мясо, рыбу и молочные продукты, обычно обеспечивает достаточно витамина B12, но люди, которые не едят эти продукты регулярно, могут испытывать его дефицит.
Люди, которые придерживаются веганской диеты и не принимают добавки витамина B12 или едят продукты, обогащенные витамином B12, также подвержены риску.
Запасы витамина B12 в организме могут сохраняться от 2 до 4 лет без восполнения, поэтому любые проблемы могут развиться после изменения диеты в течение длительного времени.
Заболевания, поражающие желудок
Некоторые заболевания желудка или операции на желудке могут препятствовать всасыванию достаточного количества витамина B12.
Например, гастрэктомия, хирургическая процедура, при которой удаляется часть желудка, увеличивает риск развития дефицита витамина B12.
Условия, влияющие на кишечник
Некоторые состояния, влияющие на ваш кишечник, также могут препятствовать усвоению необходимого количества витамина B12.
Например, болезнь Крона, длительное заболевание, вызывающее воспаление слизистой оболочки пищеварительной системы, иногда может означать, что ваше тело не получает достаточно витамина B12.
Лекарства
Некоторые лекарства могут привести к снижению количества витамина B12 в вашем организме.
Например, ингибиторы протонной помпы (ИПП), лекарство, которое иногда используется для лечения расстройства желудка, могут усугубить дефицит витамина B12.
ИПП подавляют выработку желудочной кислоты, которая необходима для высвобождения витамина B12 из пищи, которую вы едите.
Ваш терапевт будет знать о лекарствах, которые могут повлиять на уровень витамина B12, и при необходимости будет следить за вами.
Функциональный дефицит витамина B12
Некоторые люди могут испытывать проблемы, связанные с дефицитом витамина B12, несмотря на то, что у них нормальный уровень витамина B12 в крови.
Это может произойти в результате проблемы, известной как функциональный дефицит витамина B12, когда существует проблема с белками, которые помогают транспортировать витамин B12 между клетками.
Это приводит к неврологическим осложнениям со стороны спинного мозга.
Причины дефицита фолиевой кислоты
Фолиевая кислота растворяется в воде, что означает, что ваше тело не может хранить ее в течение длительного времени.
Запаса фолиевой кислоты в вашем организме обычно хватает на 4 месяца. Это означает, что вам нужен фолиевая кислота в ежедневном рационе, чтобы обеспечить достаточные запасы витамина в организме.
Подобно витаминно-B12-дефицитной анемии, фолат-дефицитная анемия может развиваться по ряду причин.
Диета
Хорошие источники фолиевой кислоты включают брокколи, брюссельскую капусту, спаржу, горох, нут и коричневый рис.
Если вы не едите эти продукты регулярно, у вас может развиться дефицит фолиевой кислоты.
Дефицит фолиевой кислоты, вызванный недостатком фолиевой кислоты в пище, чаще встречается у людей с несбалансированным и нездоровым питанием, у людей, регулярно злоупотребляющих алкоголем, и у людей, придерживающихся модной диеты, которая не предполагает употребления хороших источников фолиевой кислоты.
Мальабсорбция
Иногда ваше тело может не усваивать фолиевую кислоту так эффективно, как должно. Обычно это вызвано основным заболеванием, влияющим на вашу пищеварительную систему, например глютеновой болезнью.
Чрезмерное писание
Вы можете потерять фолиевую кислоту из своего тела, если будете часто мочиться.
Это может быть вызвано основным заболеванием, которое влияет на один из ваших органов, например:
- застойная сердечная недостаточность — когда сердце не может перекачивать достаточно крови по телу
- острое повреждение печени — часто вызванное чрезмерным употреблением алкоголя количество алкоголя
- длительный диализ — когда аппарат, который воспроизводит функцию почек, используется для фильтрации отходов из крови
Лекарство
Некоторые виды лекарств уменьшают количество фолиевой кислоты в вашем теле или усложняют фолиевую кислоту Абсорбировать.
К ним относятся некоторые противосудорожные препараты (лекарства, применяемые для лечения эпилепсии), колестирамин, сульфасалазин и метотрексат.
Ваш терапевт будет знать о лекарствах, которые могут повлиять на уровень фолиевой кислоты, и при необходимости будет следить за вами.
Другие причины
Иногда вашему организму требуется больше фолиевой кислоты, чем обычно. Это может вызвать дефицит фолиевой кислоты, если вы не можете удовлетворить потребности своего организма в этом витамине.
Вашему организму может потребоваться больше фолиевой кислоты, чем обычно, если вы:
- беременны
- больны раком
- страдаете заболеванием крови, например серповидноклеточной анемией, наследственным заболеванием крови, которое вызывает аномальное развитие красных кровяных телец
- борьба с инфекцией или состоянием здоровья, вызывающим воспаление (покраснение и отек)
Недоношенные дети (рожденные до 37-й недели беременности) также более склонны к развитию дефицита фолиевой кислоты, поскольку их развивающийся организм требует большего количества фолиевой кислоты, чем обычно.
Беременность
Если вы беременны или есть вероятность забеременеть, рекомендуется принимать 400 мкг фолиевой кислоты в таблетке каждый день до беременности и до 12 недель беременности.
Это гарантирует, что и у вас, и у вашего ребенка будет достаточно фолиевой кислоты, и поможет вашему ребенку расти и развиваться.
Таблетки фолиевой кислоты можно приобрести по рецепту врача общей практики или купить в аптеках, крупных супермаркетах и магазинах здорового питания.
Если вы беременны и имеете другое заболевание, которое может увеличить потребность вашего организма в фолиевой кислоте, ваш терапевт будет внимательно следить за вами, чтобы не допустить развития анемии.
В некоторых случаях вам может потребоваться более высокая доза фолиевой кислоты. Например, если у вас диабет, вы должны принять 5 миллиграммов (5 мг) фолиевой кислоты вместо стандартных 400 микрограммов.
Ваш терапевт может назначить более высокую дозу фолиевой кислоты.
Подробнее о витаминах и питании при беременности
Последняя проверка страницы: 23 мая 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 23 мая 2022 г.
Витамин B12 или фолиевая анемия — лечение
Лечение витамин B12 анемии
Анемия, вызванная дефицитом витамина B12, обычно лечится с помощью инъекций витамина B12.
Существует 2 вида инъекций витамина B12:
- гидроксокобаламин
- цианокобаламин
Гидроксокобаламин обычно является рекомендуемым вариантом, поскольку он остается в организме дольше.
Сначала вам будут делать эти инъекции через день в течение 2 недель или до тех пор, пока ваши симптомы не начнут улучшаться.
Уколы сделают ваш терапевт или медсестра.
После этого начального периода ваше лечение будет зависеть от того, связана ли причина дефицита витамина B12 с вашим рационом питания или же дефицит вызывает какие-либо неврологические проблемы, такие как проблемы с мышлением, памятью и поведением.
Самая частая причина дефицита витамина B12 в Великобритании — злокачественная анемия, не связанная с вашим питанием.
Диетические
Если дефицит витамина B12 вызван его недостатком в вашем рационе, вам могут назначить таблетки витамина B12, которые нужно принимать каждый день между приемами пищи.
Или вам может потребоваться инъекция гидроксокобаламина два раза в год.
Людям, которым трудно получить достаточное количество витамина B12 в своем рационе, например тем, кто придерживается веганской диеты, могут потребоваться таблетки витамина B12 на всю жизнь.
Хотя это встречается реже, людям с дефицитом витамина B12, вызванным длительным неправильным питанием, можно посоветовать прекратить прием таблеток, как только их уровень витамина B12 вернется к норме и их диета улучшится.
Хорошие источники витамина B12:
- мясо
- лосось и треска
- молоко и прочие молочные продукты
- яйца
Если вы вегетарианец или веган, или ищете альтернативу мясным и молочным продуктам, есть другие продукты, содержащие витамин B12, например дрожжевой экстракт (включая мармит), а также некоторые обогащенные хлопья для завтрака и соевые продукты.
.
Проверяйте этикетки с питанием при покупке продуктов, чтобы узнать, сколько витамина B12 содержится в разных продуктах.
Не связано с диетой
Если ваш дефицит витамина B12 не вызван недостатком витамина B12 в вашем рационе, вам обычно необходимо делать инъекции гидроксокобаламина каждые 2–3 месяца до конца вашей жизни.
Если у вас были неврологические симптомы, влияющие на вашу нервную систему, такие как онемение или покалывание в руках и ногах, вызванные дефицитом витамина B12, вас направят к гематологу, и вам, возможно, потребуется делать инъекции каждые 2 месяца.
Ваш гематолог посоветует, как долго вам нужно продолжать делать инъекции.
Для инъекций витамина B12, вводимых в Великобритании, гидроксокобаламин предпочтительнее альтернативы, называемой цианокобаламином. Это связано с тем, что гидроксокобаламин остается в организме дольше.
Если вам нужны регулярные инъекции витамина B12, цианокобаламин нужно вводить один раз в месяц, а гидроксокобаламин — каждые 3 месяца.
Инъекции цианокобаламина обычно не доступны в NHS, так как гидроксокобаламин является предпочтительным средством лечения.
Но если вам нужны таблетки для замены витамина B12, они обычно будут в форме цианокобаламина.
Лечение фолатодефицитной анемии
Для лечения анемии, вызванной недостаточностью фолиевой кислоты, ваш терапевт обычно прописывает ежедневные таблетки фолиевой кислоты для повышения уровня фолиевой кислоты.
Они также могут посоветовать вам диету, чтобы вы могли увеличить потребление фолиевой кислоты.
Хорошие источники фолиевой кислоты:
- брокколи
- брюссельская капуста
- спаржа
- горох
- нут
- коричневый рис
Большинству людей необходимо принимать таблетки фолиевой кислоты около 4 месяцев.Но если основная причина вашей фолатодефицитной анемии сохраняется, вам, возможно, придется принимать таблетки фолиевой кислоты дольше, возможно, на всю жизнь.
Прежде чем вы начнете принимать фолиевую кислоту, ваш терапевт проверит ваш уровень витамина B12, чтобы убедиться, что он нормальный.
Это связано с тем, что лечение фолиевой кислотой иногда может настолько улучшить ваши симптомы, что маскирует основной дефицит витамина B12.
Если дефицит витамина B12 не выявить и не лечить, он может повлиять на вашу нервную систему.
Контроль вашего состояния
Чтобы убедиться, что ваше лечение работает, вам могут потребоваться дополнительные анализы крови.
Анализ крови часто проводится примерно через 10–14 дней после начала лечения, чтобы оценить, работает ли лечение.
Это необходимо для проверки уровня гемоглобина и количества незрелых эритроцитов (ретикулоцитов) в крови.
Другой анализ крови также может быть проведен примерно через 8 недель, чтобы подтвердить, что ваше лечение было успешным.
Если вы принимали таблетки фолиевой кислоты, вас могут снова обследовать после окончания лечения (обычно через 4 месяца).
Большинству людей, у которых был дефицит витамина B12 или фолиевой кислоты, не потребуется дальнейшее наблюдение, если только их симптомы не вернутся или их лечение не станет неэффективным.
Если ваш терапевт сочтет это необходимым, вам, возможно, придется возвращаться на ежегодный анализ крови, чтобы убедиться, что ваше состояние вернулось.
Energy Hack: почему выстрелы B12 — именно то, что вам нужно
Возможно, вы слышали о прививках B12 как о решении проблемы нехватки энергии — узнайте, о чем идет речь в этой статье, где обсуждается, что это такое и почему это работает.
Наука, лежащая в основе B12
Цианокобаламин — это искусственная форма витамина B12, используемая для лечения дефицита этого витамина. Витамин B12 помогает вашему телу использовать жиры и углеводы для получения энергии и вырабатывать новые белки. Он также играет важную роль в крови, клетках и нервах. Большинство людей получают достаточное количество витамина B12 в своем рационе, но его дефицит может возникнуть при определенных состояниях здоровья (например, плохое питание или проблемы с кишечником) или при стрессовом образе жизни. В этом случае добавки B12 могут заполнить пробелы там, где это необходимо вашему организму, позволяя вашему организму функционировать наиболее эффективно.
Дело не только в энергии
В этой статье Medical News Today признаки дефицита B12 начинаются только с усталости. B12 также играет жизненно важную роль в синтезе ДНК, здоровье нервных клеток, образовании красных кровяных телец и неврологической функции. Это означает, что устранение дефицита B12 улучшит выработку энергии, работу мозга, обмен веществ, общее настроение и качество самочувствия. Каждый заслуживает того, чтобы чувствовать себя на высоте, и в наши дни нашему здоровью не всегда уделяется должного внимания на работе, в детстве, в школе — этот список можно продолжить.Всем нам знакомо ужасное чувство, когда вы не можете двигаться по утрам или у вас мало или совсем нет энергии в течение дня. Как только это происходит, по иронии судьбы исправить проблему становится еще труднее — когда наше тело находится в неполноценном состоянии, трудно добиться чего-либо из нашего «списка дел для оздоровления». Даже самые маленькие повседневные задачи могут казаться непосильными и невыполнимыми. Если вы не подходите к этой категории, возможно, вы уже действительно хорошо работаете. Однако без надлежащего ухода и ухода это может длиться недолго.Напряженный график в сочетании с неправильным питанием и хроническим стрессом в конечном итоге сказывается даже на самых больших энтузиазмах. В обоих сценариях устранение и / или предотвращение дефицита витамина B12 обеспечивает широкий спектр оздоровительных преимуществ, которые переводятся в более успешную и управляемую жизнь как в офисе, так и дома.
Итак, зачем ждать, чтобы почувствовать себя лучше?
Если вы считаете, что оптимизация уровня B12 принесет вам пользу, диета действительно играет огромную роль. Благодаря достижениям в области технологий искусственная форма B12 способна исправить дефицит и помочь вашему организму работать наилучшим образом.Это можно сделать разными способами: инъекции — это не только самый быстрый способ получить необходимый вам толчок, но и самый эффективный из-за абсорбции тела. Многие люди замечают эффекты после своей первой прививки, но реальное улучшение качества жизни можно увидеть при продолжении режима прививки B12. Это быстро, доступно, доступно и стоит вложенных средств. Представьте, что вы можете с легкостью выполнять повседневные задачи и иметь дополнительную энергию для осуществления более грандиозных мечтаний, чем вы когда-либо думали (или считали) возможными.
Начните сегодня — посетите MySmile MedSpa в торговом центре Sugarland First Colony! Запишитесь на прием сегодня
Причины, симптомы и варианты лечения
Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 22 января 2021 г.
Что такое дефицит витамина B12?
Витамин B12 необходим для производства достаточного количества здоровых эритроцитов в костном мозге. Витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения (мясных и молочных продуктах) или дрожжевых экстрактах (например, пивных дрожжах).Дефицит витамина B12 определяется низким уровнем запаса B12 в организме, что может привести к анемии — более низкому, чем обычно, количеству эритроцитов.
Дефицит витамина B12 может развиваться по следующим причинам:
- Отсутствие внутреннего фактора, также называемого пернициозной анемией — Внутренний фактор — это белок, секретируемый клетками слизистой оболочки желудка. Внутренний фактор присоединяется к витамину B12 и доставляет его в кишечник для всасывания. Отсутствие внутреннего фактора — наиболее частая причина злокачественной анемии.Отсутствие внутреннего фактора часто связано с состоянием, называемым атрофическим гастритом, истончением слизистой оболочки желудка. Атрофический гастрит чаще встречается у пожилых людей афроамериканского или североевропейского происхождения. У этих людей злокачественная анемия развивается примерно в 60 лет.
У детей снижение уровня внутреннего фактора может быть наследственным (генетическим) заболеванием.Когда это происходит, низкие уровни внутреннего фактора вызывают симптомы юношеской пернициозной анемии у пациентов моложе 10 лет.
Пагубная анемия чаще встречается у людей, у которых уже есть заболевания, связанные с аномалиями иммунной системы, такие как болезнь Грейвса, гипотиреоз (недостаточная работа щитовидной железы), тиреоидит (воспаление щитовидной железы), витилиго и болезнь Аддисона (недостаточность коры надпочечников).
- Удаление или разрушение желудка — Дефицит витамина B12 может развиться у людей, перенесших операцию по удалению части или всего желудка.
- Разрастание бактерий — У некоторых людей дефицит витамина B12 развивается в результате состояний, замедляющих движение пищи по кишечнику (диабет, склеродермия, стриктуры, дивертикулы), что позволяет кишечным бактериям размножаться и разрастаться в верхней части кишечника. тонкий кишечник. Эти бактерии крадут B12 для собственного использования, а не позволяют ему усваиваться организмом.
- Диетический дефицит — Веганы (строгие вегетарианцы, которые не едят мясо, рыбу, яйца или молочные продукты) могут развить дефицит витамина B12, потому что им не хватает витамина B12 в своем рационе.У пациентов с нервной булимией или нервной анорексией дефицит витамина B12 также может быть связан с диетой. Однако ваша печень может накапливать витамин B12 до пяти лет, поэтому диета редко вызывает анемию.
Симптомы
Симптомы имеют тенденцию к медленному развитию и не могут быть распознаны сразу. По мере ухудшения состояния общие симптомы включают:
- Слабость и утомляемость
- Бред и головокружение
- Учащенное сердцебиение и учащенное сердцебиение
- Одышка
- Болезненный язык, красный, мясистый вид
- Тошнота или плохой аппетит
- Похудание
- Диарея
- Желтоватый оттенок кожи и глаз
Если низкий уровень B12 сохраняется в течение длительного времени, состояние также может привести к необратимому повреждению нервных клеток, что может вызвать следующие симптомы:
- Онемение и покалывание в руках и ногах
- Затруднения при ходьбе
- Слабость мышц
- Раздражительность
- Потеря памяти
- Деменция
- Депрессия
- Психоз
Диагностика
Ваш врач спросит вас о вашем питании и о семейном анамнезе.Ваш врач также проверит вашу историю болезни на предмет заболеваний (диабет, иммунные нарушения) или операций, таких как удаление желудка, которые могут привести к дефициту B12.
Ваш врач может заподозрить, что у вас дефицит витамина B12, на основании вашей истории болезни и симптомов. Для подтверждения диагноза он осмотрит вас и закажет лабораторные анализы. Во время медицинского осмотра ваш врач будет искать красный мясистый язык, бледную или желтоватую кожу, учащенный пульс и шумы в сердце, вызванные увеличением потребности сердца в кровотоке из-за анемии.Лабораторные исследования будут включать:
- Стандартные анализы крови для измерения уровня эритроцитов и проверки их внешнего вида — При дефиците витамина B12 эритроциты необычно большие и выглядят ненормально.
- Анализы крови для измерения уровня B12 — Уровни железа и фолиевой кислоты также могут быть измерены для проверки дефицита этих питательных веществ.
- Анализ крови для измерения уровня метилмалоновой кислоты — Уровень метилмалоновой кислоты в крови повышается, когда у человека наблюдается дефицит B12.
- Анализы крови на антитела к внутреннему фактору — Ваш врач может назначить специальные тесты для определения уровня антител, чтобы определить, есть ли у вас злокачественная анемия. У большинства людей, у которых отсутствует внутренний фактор в желудке, есть эти антитела в крови.
- Биопсия костного мозга — Иногда для подтверждения диагноза проводится биопсия костного мозга. В этой процедуре берется небольшой образец костного мозга путем введения иглы в тазовую кость чуть ниже талии по обе стороны от позвоночника.Образец костного мозга исследуется в лаборатории для поиска других причин анемии и аномалий эритроцитов.
Ожидаемая продолжительность
При правильном лечении симптомы дефицита витамина B12 начинают улучшаться в течение нескольких дней. У веганов и других людей, у которых дефицит B12 связан с диетой, пероральные добавки B12 и диета, предназначенная для увеличения потребления витамина B12, должны вылечить это состояние. Людям с пагубной анемией или людям, которые не могут усваивать витамин B12 из своего кишечника, потребуются инъекции витамина B12 каждые один-три месяца на неопределенный срок.
Профилактика
Чтобы предотвратить дефицит витамина B12, веганы должны принимать достаточное количество добавок витамина B12, чтобы восполнить его дефицит в своем рационе.
Для людей, которые не могут усваивать B12, это состояние невозможно предотвратить. Однако после постановки диагноза регулярные инъекции витамина B12 предотвратят возвращение симптомов.
Лечение
Лечение этого состояния включает восполнение недостающего витамина B12.Людям, которые не могут усваивать B12, нужны регулярные инъекции. При первом введении инъекций пациент с тяжелыми симптомами может получить от пяти до семи в течение первой недели для восстановления запасов этого питательного вещества в организме. Ответ обычно наблюдается в течение 48-72 часов с быстрой выработкой новых красных кровяных телец. Как только запасы B12 достигнут нормального уровня, каждые один-три месяца необходимо будет вводить витамин B12, чтобы симптомы не вернулись. Люди, которые не могут усваивать витамин B12, должны продолжать придерживаться хорошо сбалансированной диеты, которая обеспечивает другие питательные вещества (фолиевую кислоту, железо и витамин C), необходимые для производства здоровых клеток крови.Иногда вместо инъекций люди могут принимать высокие дозы перорального B12 для замены, но врач должен внимательно следить за этим.
У людей, дефицит витамина B12 которых связан с чрезмерным ростом кишечных бактерий, лечение пероральными антибиотиками, такими как тетрациклин (продается под несколькими торговыми марками), может остановить чрезмерный рост бактерий и позволить абсорбции витамина B12 вернуться к норме.
Дефицит витамина B12, возникающий в результате недостаточного питания, лечится легче всего.Состояние можно вылечить, принимая пероральные добавки с витамином B12 и добавляя продукты, содержащие B12.
При тяжелой анемии и крайне низком уровне эритроцитов могут потребоваться переливания крови в течение первых двух дней, пока инъекции витамина B12 не начнут действовать.
Когда звонить профессионалу
Обратитесь к врачу для медицинского осмотра, если вы испытываете необъяснимую усталость, учащенное сердцебиение, одышку, болезненный язык или любые другие симптомы дефицита витамина B12.Это особенно верно, если вы веган, старше 50 лет и афроамериканского или североевропейского происхождения, страдаете диабетом, страдаете аутоиммунным заболеванием или вам удалили желудок.
Прогноз
Перспективы отличные, потому что эта форма анемии хорошо поддается лечению. Однако возможно, что повреждение нервных клеток будет необратимым. Некоторое остаточное повреждение нервной системы может остаться у людей, обратившихся за лечением на поздних стадиях болезни.
Подробнее о дефиците витамина B12
Сопутствующие препараты
IBM Watson Micromedex
Внешние ресурсы
Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI)
http://www.nhlbi.nih.gov/
Дополнительная информация
Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.
Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание
Почему прививки B12 должны быть частью вашего регулярного режима здоровья и хорошего самочувствия — тестирование в тот же день Новинка
Получаете ли вы достаточно B12? Есть несколько причин, по которым Sameday Health решила предложить дополнительные инъекции B12, поскольку мы открываем новую главу компании в предоставлении людям качественной и немедленной помощи, когда они в ней нуждаются, где они в ней нуждаются. По словам врача Sameday Health Крейга Бейли, доктора медицины, этот жизненно важный витамин необходим для правильного функционирования и развития мозга, нервов, клеток крови и многих других частей тела.Получение инъекции B12 с высокой абсорбцией может почти сразу же способствовать повышению уровня нашей энергии, концентрации и метаболизма ».
Что вызывает дефицит витамина B12 ?:
Люди, которые придерживаются веганской или вегетарианской диеты, подвергаются наибольшему риску дефицита витамина B12. Они могут получать мало или совсем не получать B12 с пищей, потому что витамин B12 естественным образом содержится только в животных источниках. Хотя вы можете добавить в свой рацион обогащенные продукты или принимать добавки, чтобы удовлетворить эту потребность, обычная инъекция B12 почти мгновенно обеспечит питательными веществами, необходимыми для здорового функционирования организма.Не только веганы и вегетарианцы страдают дефицитом B12 — он также может развиваться из-за плохого усвоения B12, поскольку некоторые люди не могут его усвоить. Если не лечить, дефицит витамина B12 может привести к неврологическим проблемам или злокачественной анемии. Если вы не уверены, подходит ли вам прививка B12, вы можете попросить своего врача сделать анализ крови, чтобы проверить уровень витамина B12.
Почему вам следует принимать инъекции B12 вместо пероральных добавок:
Согласно доктору Крейгу Бейли, доктору медицины и дополнительным медицинским исследованиям, инъекции B12 обеспечивают более точное и быстрое повышение уровня B12 в нашем организме по сравнению спринимать только пероральные добавки. Это связано с абсорбцией B12 через желудочно-кишечный тракт, «метаболизм первого прохождения», когда пероральный B12 не может полностью всасываться в наш организм. Внутримышечная инъекция B12 обеспечивает более полное всасывание.
Sameday Health теперь предлагает дополнительные прививки B12 в различных местах в Южной Калифорнии и будет внедрять прививки в различных клиниках Sameday Health по всей стране. Чтобы узнать больше о наших прививках B12, посмотрите видео ниже, где врач Sameday Health Крейг Бейли, доктор медицинских наук, расскажет о важности этого витамина в нашей повседневной медицинской помощи.Вы также можете посетить сайт samedayhealth.com, чтобы записаться на прием для прививки B12.
Почему B12 — полезный заменитель кофеина + Как сделать переход
Оставить комментарий
Если вы читаете это, вы, вероятно, в какой-то момент задавались вопросом, стоит ли вам отказаться от кофеина. Возможно, вы испытали симптомы отмены (да, это наркотик), такие как головные боли, раздражительность и тремор. Или, может быть, вам не нравятся его эффекты в вашем теле, такие как учащенное сердцебиение, дрожь в руках и прямая паника.К счастью для вас, есть здоровый заменитель кофеина (который, вероятно, вам все равно придется принимать).
Позвольте представить нашего хорошего друга, витамин B12. Он маленький парень с огромным воздействием, которое проявляется в виде таблеток, жидкости, уколов и еды. Витамин B12 способствует образованию красных кровяных телец и предотвращает атрофию мозга, что предотвращает потерю памяти с возрастом. Но это не единственные причины, по которым ваше тело будет благодарить вас за добавление добавки в свой распорядок дня.
Преимущества B12, казалось бы, безграничны и включают:
Увеличено
- Энергия
- Качество сна
- Стабильность настроения
- Здоровье костей
- Функция иммунной системы
- Здоровье волос, кожи и ногтей
Уменьшено
- Напряжение
- Депрессия
- Беспокойство
- Симптомы аллергии
- Головная боль
- Риск дегенерации желтого пятна
- Потеря памяти
Почему B12 — полезный заменитель кофеина
Усталость может быть результатом любого количества факторов, включая продолжительность бодрствования, продолжительность сна накануне, другие лекарства, которые вы принимаете, и т. Д.Дефицит витамина B12 — еще одна распространенная причина усталости, что делает его идеальной заменой вашей текущей зависимости от кофеина.
Но мы поняли, у вас, наверное, есть вопросы.
Таааак, можно ли пристраститься к B12?
В отличие от кофеина, вы не попадете в зависимость от B12. Никаких головных болей, перепадов настроения, учащенного сердцебиения или бессонницы, если вы пропустите или прекратите принимать. Вместо этого вы получите много всего вышеперечисленного.
А если взять слишком много?
Может быть, вы испытываете эти негативные побочные эффекты кофеина только тогда, когда потребляете слишком много, поэтому вам интересно, могли бы вы — осмелюсь использовать технический термин — передозировку B12 таким же образом.Отличный вопрос!
В этом вопросе мы обратимся к экспертам из клиники Мэйо, которые подтвердят, что «ваше тело поглощает ровно столько, сколько ему нужно, и любые излишки проходят через вашу мочу». Тем не менее, чрезмерное количество витамина B12 может включать головокружение, головную боль, беспокойство, тошноту и рвоту (те же побочные эффекты, что и слишком много кофеина, минус бессонница, нервозность, раздражительность, учащенное сердцебиение и мышечный тремор).
Сможете ли вы взять это, когда вам это нужно?
Кофеин — это здорово, потому что вы можете запустить Starbucks в любое время, когда вам нужно взбодриться.Когда вы переходите на витамин B12, вам нужно будет принимать его регулярно, чтобы увидеть результаты. Когда кто-то с дефицитом B12 начинает принимать его, он может ожидать результатов примерно через 48-72 часа. Как только будет достигнут адекватный уровень, регулярные инъекции B12 каждые один-три месяца станут лучшим методом для поддержания положительного эффекта, хотя ежедневные таблетки — еще один отличный источник.
Как перейти с кофеина на B12
Как только вы освоите витамин B12 в качестве полезного заменителя кофеина, вам нужно будет выполнить несколько шагов для спокойного перехода.
Не прекращайте употреблять кофеин сразу.
Чтобы избежать таких симптомов отмены, как головные боли и усталость, откажитесь от кофеина постепенно. Если вы пьете несколько чашек кофе или других напитков с кофеином каждый день, сокращайте потребление каждые три или четыре дня. Если вы выпиваете только пару кружек в день, попробуйте на несколько дней перейти на чай без кофеина, черный или зеленый чай. Это также работает для таблеток с кофеином и консервированных напитков с кофеином!
Замените привычный прием кофеина.
Вы можете пить кофеин из-за его бодрящего эффекта, но, скорее всего, вам тоже понравится распорядок, который вы построили вокруг него. Уютная чашка кофе, когда вы собираетесь утром, перерыв в рабочем дне, когда вы бежите на заправку за содовой… Иногда бывает трудно отказаться от кофеина. Попробуйте заменить кофеин чаем или другим напитком, который вам нравится, чтобы сохранить привычный распорядок дня без негативных побочных эффектов.
Больше спать.
Легче сказать, чем сделать, но дополнительный сон может помочь бороться с вялостью и усталостью, которые часто возникают при отмене кофеина.Даже короткий сон днем или ранним вечером может помочь! Со временем отказ от кофеина действительно может улучшить ваш сон.
Пригодится для некоторых упражнений.
Тренировка — один из многих способов естественным образом повысить уровень вашей энергии. Прогулка или занятия в тренажерном зале в течение первых нескольких дней отказа от кофеина могут стратегически бороться с симптомами отмены, такими как усталость, беспокойство и мозговой туман.
Всего через несколько дней ваше тело поблагодарит вас за переход на натуральные энергетические добавки.И внедрить этот полезный заменитель кофеина в свою жизнь несложно. Когда будете готовы сделать переход, приходите к нам!
Почему дефицит B12 значительно занижается
В этом выпуске мы обсуждаем:
- Проблема с обычным анализом сыворотки на B12
- Распространенность дефицита B12
- Почему даже всеядным может быть нехватка
- Серьезные последствия недиагностированного дефицита B12
- Результаты лаборатории: на что обращать внимание
- Питательные вещества, богатые витамином B12
Показать примечания:
Крис Крессер: Привет всем, Крис Крессер здесь.Добро пожаловать в очередной выпуск Revolution Health Radio. На этой неделе у нас есть вопрос от Кристин. Давай послушаем.
Кристин: Привет, Крис, меня зовут Кристин. У меня к вам вопрос по поводу витамина B12 и его дефицита. Некоторое время назад я проводил некоторые исследования витамина B12, потому что у меня сильное беспокойство и панические атаки, и я заметил, что иногда у людей с такими симптомами наблюдается дефицит B12. Но я также наткнулся на несколько статей о наших ногтях и о том, как пропадут полумесяцы, если у нас будет дефицит витамина B12.Я не знаю, часто ли это в функциональной медицине, на ногти или что-то в этом роде. Но в последнее время мне это действительно было интересно, и мне бы очень хотелось узнать ваше мнение по этому поводу. Спасибо.
Крис: Отличный вопрос. Я часто получаю подобные вопросы, связанные с ногтями как маркерами дефицита питательных веществ, и есть некоторые ограниченные данные о дефиците питательных веществ, обнаруживаемых на ногтях. Это может быть одним из многих диагностических критериев недостаточности питания, но в некоторых случаях данные более убедительны, чем в других случаях, и я бы не стал использовать ногти как единственный способ диагностировать дефицит питания.Я бы подумал об этом как об одном знаке, который может указать нам на необходимость проведения дальнейших диагностических исследований дефицита питательных веществ, которые будут включать лабораторные анализы, в большинстве случаев анализ крови, а иногда и анализ мочи. Но я бы никогда не поставил окончательный диагноз дефицита питания только по ногтям.
Почему вам следует сдавать анализ на витамин B12 — и как правильно его проверять
Давайте поговорим немного больше о B12 и диагностике дефицита B12, потому что это действительно очень важно.Дефицит B12 встречается гораздо чаще, чем показывает статистика, и может иметь действительно разрушительные последствия. Дефицит B12 был связан или действительно может вызывать преждевременное старение или логические расстройства, которые похожи по проявлениям на рассеянный склероз или даже болезнь Паркинсона, туман в мозгу, проблемы с памятью, снижение когнитивных функций; инсульт, сердечные заболевания и другие сосудистые проблемы, в первую очередь из-за повышенного уровня гомоцистеина — B12 необходим для обратного превращения гомоцистеина в метионин; нарушения развития или обучения у детей; нарушение иммунной функции, аутоиммунные заболевания и рак; мужское и женское бесплодие; и множество других симптомов, потому что B12 играет очень и очень важную роль в организме.Как видите, когда вам не хватает B12, он может повлиять практически на все системы и ткани в организме.
Проблема с обычным тестированием сыворотки B12
Итак, одна из самых больших проблем при диагностике дефицита B12 заключается в том, что обычный тест на сывороточный B12, который используют большинство врачей, выявляет лишь небольшую часть людей, которые на самом деле испытывают дефицит B12. Я имею в виду, что это уже достаточно большая проблема. Я полагаю, мы могли бы сказать, что еще более серьезная проблема заключается в том, что очень немногие врачи даже используют этот стандартный тест на уровень B12 в сыворотке крови.У меня было так много пациентов, которым у меня диагностировали дефицит B12 в возрасте 40, 50, даже 60 лет и старше, которые ни разу в своей жизни не тестировались на B12, что для меня просто безумие, учитывая, насколько это важно, учитывая насколько легко провести тест на B12 и насколько дешев этот сывороточный тест на B12. Это большая проблема. Многие врачи не включают сывороточный B12 в свои исследования.
Но, как я только что сказал, даже если они включают его, скорее всего, они упускают из виду многих людей с дефицитом B12, потому что тест на B12 в сыворотке измеряет общее количество B12 в крови, но не исключает функционального Дефицит B12.
В настоящее время доступны более чувствительные маркеры дефицита B12, в том числе метилмалоновая кислота (MMA) , которую можно измерить как в сыворотке, так и в моче. И не столько в США, сколько в Европе и других частях мира, есть еще один маркер под названием голотранскобаламин II или holoTC . Фактически, это самый чувствительный маркер дефицита B12. Он способен обнаруживать дефицит B12 на самой ранней стадии, на первой стадии. Эти маркеры намного более чувствительны к дефициту B12, чем сывороточный B12, а это означает, что они выйдут за пределы допустимого диапазона на более ранней стадии дефицита B12.
Также у нас есть гомоцистеин , который является маркером дефицита B12, хотя он не связан исключительно с B12. Гомоцистеин может быть высоким в случаях дефицита фолиевой кислоты или даже дефицита B6. Гомоцистеин более чувствителен, чем сывороточный B12, но он не только отражает дефицит B12. Если вы видите его высокий, это означает, что уровень B12, фолиевой кислоты или B6 низкий, и вам необходимо провести дополнительное тестирование с этими другими маркерами, чтобы определить, связана ли причина повышенного гомоцистеина с B12 или с ним. фолиевая кислота или B6.
Это дополнительные маркеры, которые вы можете использовать. Сыворотка B12 по-прежнему является полезным тестом и может выявлять дефицит у некоторых пациентов, но это люди, которые находятся на третьей или четвертой стадии дефицита из 12. Есть четыре стадии: один, два, три и четыре — и сыворотка B12 обычно не выходит за пределы диапазона до третьей или четвертой стадии , поэтому вы упускаете людей на первой или второй стадии, если это единственный маркер, который использовал. Гомоцистеин и метилмалоновая кислота могут выявлять людей на второй стадии дефицита.К сожалению, холотранскобаламин или holoTC — единственный маркер, по которому они могут обнаружить людей с дефицитом на первой стадии. Для меня загадка, почему его нет в США. Он есть в нескольких учебных больницах — я думаю, клиника Мэйо, может быть, клиника Кливленда и еще несколько мест по всей стране предлагают его, — но вы не можете нарисовать его в обычной лаборатории. Я надеялся, что это изменится годами, но, к сожалению, пока этого не произошло.
Распространенность дефицита B12
Мы немного поговорили о важной роли B12 и о том, почему вы должны пройти тестирование, но я хочу немного больше упомянуть о распространенности дефицита B12, потому что в медицинском мире существует неправильное представление о том, что дефицит B12 встречается редко и оно действительно влияет только на людей, придерживающихся растительной диеты, таких как веганы и вегетарианцы.В веганском и вегетарианском мире существует еще более распространенный миф о том, что дефицит B12 не является обычным явлением в этих мирах.
Проблема в том, что эти идеи основаны на использовании только сывороточного B12 в качестве маркера дефицита B12. Если вы используете сывороточный B12 в качестве единственного маркера дефицита B12, а не некоторые из этих новых тестов, статистика показывает, что только 7 процентов вегетарианцев испытывают дефицит B12. Интересно, что они по-прежнему показывают, что 52 процента веганов страдают от дефицита. Даже при использовании относительно нечувствительного маркера, такого как сыворотка B12, вы все равно видите его дефицит более чем у 50 процентов веганов, у 7 процентов вегетарианцев.Но в более недавнем исследовании с использованием более чувствительных маркеров, о которых я только что говорил, которые способны обнаруживать дефицит B12 на более ранней стадии, колоссальные 83 процента веганов испытывали дефицит B12, а 68 процентов вегетарианцев имели дефицит B12. Теперь вспомните, что только 7 процентов имели дефицит сывороточного B12, но 68 процентов имели дефицит, используя эти более точные и чувствительные маркеры.
Почему даже всеядные животные могут быть недостаточными
Что касается всеядных, то только 5 процентов были дефицитными.Но я могу сказать вам, что, работая с пациентами в течение очень долгого времени, большинство из которых придерживаются палео-диеты или диеты с высоким содержанием питательных веществ, где они потребляют продукты животного происхождения, я довольно регулярно замечаю дефицит B2. Одна из причин этого заключается в том, что дефицит определенного питательного вещества не сводится только к тому, сколько этого питательного вещества вы получаете из своего рациона. Все сводится к тому, насколько хорошо вы усваиваете это питательное вещество в кишечнике, а также какова потребность в нем из-за определенных физиологических процессов в организме.Это также сводится к тому, есть ли у вас генетический полиморфизм, который влияет на использование этого питательного вещества.
Давайте возьмем фолиевую кислоту в качестве примера — что ж, давайте возьмем B12 в качестве примера, так как это то, о чем мы здесь говорим. Существует около полиморфизмов , которые влияют на метаболизм B12 и использование B12 в организме. MTRR и MTR — оба гена, которые связаны с метаболизмом B12. Если у вас есть однонуклеотидные полиморфизмы или SNP в этих генах, MTRR и MTR, которые можно измерить с помощью теста, такого как 23andMe, они могут повлиять на метаболизм B12 и могут указывать на большую потребность в B12, чем если бы у вас не было полиморфизмы в этих генах.
И еще есть состояний, таких как SIBO , избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике, которые, как было показано, снижают всасывание витаминов группы B, таких как B12, в тонком кишечнике, потому что бактерии в тонком кишечнике могут фактически также использовать витамины B. Они возьмут их себе, и вы их получите меньше. Гипохлоргидрия, или пониженная кислотность желудка , которая, как я уже писал и говорила в другом месте, я считаю основной причиной рефлюкса у людей и очень распространенным состоянием, которое также может снизить абсорбцию B12.Даже если кто-то потребляет достаточно B12, если у них низкий уровень кислоты в желудке, у них есть SIBO или у них есть генетический полиморфизм, который влияет на их способность усваивать, а затем использовать B12, эти люди также могут испытывать дефицит, даже если они не вегетарианцы или веганы. и это действительно важно понять.
Серьезные последствия недиагностированного дефицита B12
Еще одна важная концепция, которую необходимо усвоить, заключается в том, что истощение запасов B12 может занять годы, прежде чем станет клинически очевидным. Я упомянул, что существует четыре стадии дефицита B12.На первом и втором этапах не будет наблюдаться … обычно никаких признаков или симптомов дефицита B12. Другими словами, его невозможно измерить с помощью других маркеров. Он не вызывает анемию на этом уровне, не проявляется в других маркерах и даже может протекать бессимптомно. Фактически, дефицит B12 не вызывает макроцитарной анемии до 4 стадии, то есть на самой последней стадии дефицита B12.
К сожалению, некоторые из наиболее серьезных последствий дефицита B12, такие как повреждение нервов, необратимы.У нас есть действительно сложная ситуация, когда дефицит B12 недооценивается, потому что он не проходит надлежащие проверки. Симптомы и клинические признаки могут проявиться годами, но некоторые из наиболее серьезных последствий дефицита B12 могут быть необратимыми, если дефицит B12 перешел в запущенную стадию и продолжается достаточно долго.
Думаю, это серьезная проблема. Вот почему я написал две действительно подробные статьи о важных эффектах B12 и проблемах с диагностикой, а также о том, как точно диагностировать это.Мы обязательно включим ссылку на эти статьи в примечания к шоу. На самом деле есть книги, которые были написаны о дефиците B12. У Салли Пачолок и Джеффри Стюарта есть книга Could It Be B12 ?: An Epidemic of Misdiagnoses , , , в которой очень подробно освещена эта тема и даже некоторые истории и все состояния, которые могут быть вызваны B12. дефицит и дополнительная информация о том, о чем мы говорили в этом подкасте.
Результаты лабораторных исследований: на что обращать внимание
Я бы посоветовал всем, по крайней мере, измерить уровень B12 в сыворотке крови .Но, как я уже упоминал, этого во многих случаях недостаточно для выявления дефицита первой и второй стадии. Гомоцистеин — это маркер, по которому у вас не должно возникнуть проблем с указанием вашего лечащего врача. Это хорошо известно. Он признан маркером сердечно-сосудистых заболеваний и стоит довольно дешево. По крайней мере, они должны быть знакомы с этим, и если вы запросите сывороточный гомоцистеин, это, вероятно, будет хорошей отправной точкой. Помните, однако, что если он снова станет высоким, это не гарантирует вам дефицит B12.Это также может быть фолат или B6, но этого может быть достаточно боеприпасов, чтобы ваш врач мог заказать некоторые из более сложных тестов для обнаружения дефицита B12, такие как сыворотка или моча метилмалоновая кислота . Я лично обнаружил, что метилмалоновая кислота в моче превосходит сыворотку, возможно, потому, что она больше сконцентрирована в моче, чем в крови. Я только что заметил, что он более чувствителен и более соответствует другим маркерам дефицита B12, чем сывороточная метилмалоновая кислота.Если вы живете в Европе или за пределами США, вы также можете получить голотранскобаламин или holoTC , который снова является наиболее чувствительным маркером дефицита B12.
Если вы не можете заставить врача назначить эти тесты, вы можете заказать некоторые из этих тестов, возможно, через такие компании, как DirectLabs.com, хотя есть немало нюансов в интерпретации этих тестов. Очень полезно иметь кого-нибудь, кто имеет опыт интерпретации этих тестов.
Еще одну вещь, которую я хочу сказать об этих лабораториях, если вы слушали мою работу в течение какого-то времени, вы, возможно, знаете, что стандартные лабораторные диапазоны, которые используются для этих маркеров и многих других лабораторных маркеров, часто неточны. .Обычные диапазоны обычно предназначены для выявления явного заболевания, а не оптимального уровня, и сывороточный B12 и даже гомоцистеин не являются исключением. Большинство лабораторий определяют дефицит B12 на уровне менее 200 пг / мл, но в научной литературе хорошо задокументировано, что многие люди испытывают признаки и симптомы дефицита B12 на уровнях от 200 до 350. В Японии и Европе я считаю, что нижний предел диапазон составляет 400 и выше или даже 500 и выше в Японии или Европе. Я не могу вспомнить.
Итак, если вы вернете тесты B12 и уровень будет 300, он будет отмечен как нормальный, но на этом уровне есть действительно хороший шанс, что вы находитесь на более ранних стадиях дефицита B12, а затем, если вы были чтобы измерить уровень гомоцистеина или ММА, они также будут вне допустимого диапазона.Для гомоцистеина диапазон обычно достигает 13, 14 или даже 15 в некоторых лабораториях, но я видел много исследований, предполагающих, что при дефиците B12 или фолиевой кислоты, который может проявляться на уровне гомоцистеина, начинает подниматься выше восьми. Уровень гомоцистеина выше восьми не обязательно отражает дефицит B12, но, по моему мнению, это повод для дальнейшего тестирования. Имейте в виду, что гомоцистеин является обратным маркером, что означает, что когда он высокий, это означает, что уровень B12 низкий, а метилмалоновая кислота как в сыворотке, так и в моче также являются обратными маркерами, поэтому, когда они высокие, это означает, что B12 низкий.
Имейте в виду, что высокий уровень B12 в сыворотке не обязательно исключает функциональный дефицит B12. Это то, что я имел в виду, когда сказал, что есть некоторый нюанс в том, как интерпретировать эти маркеры. Фактически, я пришел к выводу, что высокий уровень B12 в сыворотке, когда пациент не принимает добавки или не ест действительно чрезмерное количество продуктов B12, таких как печень, является потенциальным красным флажком для активного дефицита B12.
Питательные вещества, богатые витамином B12
Если у вас действительно дефицит B12, то гораздо шире обсуждается, как с этим справиться.Я считаю, что лучше всего есть продукты, богатые B12. Если вы все же едите продукты животного происхождения, B12 богат печенью, моллюсками, устрицами, мясными субпродуктами и моллюсками — опять же, он возглавляет список с точки зрения продуктов, богатых питательными веществами. Если вы съедаете только порцию печени и порцию моллюсков, устриц или мидий каждую неделю, вы, вероятно, сможете удовлетворить свои потребности в B12 в течение всей недели. Другие морепродукты, такие как рыбные яйца, осьминоги, крабы и омары, являются хорошими источниками B12. Говядина, баранина, даже сыр и яйца также являются хорошими источниками B12, но они бледнеют по сравнению с мясными субпродуктами и моллюсками с точки зрения количества B12 на порцию.
Распространенный миф среди вегетарианцев и веганов состоит в том, что B12 можно получить из растительных источников, таких как водоросли, ферментированная соя, спирулина, пивные дрожжи и т. Д., Но многие из этих растительных продуктов на самом деле содержат аналоги B12, называемые кобамидами, которые блокируют потребление и увеличивают потребность в истинном B12. Я не собираюсь критиковать вегетарианские и веганские диеты. Как многие из вас знают, в какой-то момент я сам был веганом-макробиотиком, но просто помогал обучать людей тому, как принимать мудрые решения.Если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, вам обязательно нужно измерять уровень B12 с помощью более чувствительных маркеров, о которых я упоминал, а затем, если ваш уровень низкий, вам следует принимать добавки с B12, что действительно довольно легко делать.
Мы не будем вдаваться в подробности о добавках, потому что я уже писал об этом раньше, и я просто дам ссылку на статьи, в которых есть некоторые рекомендации.
Хорошо. Еще раз спасибо, Кристен, за ваш вопрос, и, пожалуйста, продолжайте присылать свои вопросы крискрессеру.com / podcastquestion. Спасибо за внимание. Поговорим с тобой в следующий раз.
.