Блюда в горшочках — 20 быстрых и вкусных рецептов
Фото: primemeat.ruБлюда в горшочках из духовки всегда получаются очень вкусными и ароматными. Они совсем другие, не такие, как в фольге или рукаве. Так что обязательно попробуй эти 20 рецептов на все случаи жизни!
1. Картошка с курицей в горшочках
Фото: eda-land.ruВыбирай части курицы в зависимости от размеров горшочков. Подойдет и филе, и окорочка.
Тебе понадобится: 600 г курицы, 1 луковица, 2 моркови, 4 зубчика чеснока, 100 г горошка, 6 картофелин, 2 ст.л. сливочного масла, 300 мл бульона, 200 г грибов, специи.
Приготовление: Нарежь все овощи и грибы мелким кубиком и слегка обжарь на сливочном масле, буквально 3 минуты. Курицу произвольно измельчи, обваляй в специях и тоже слегка обжарь. Сложи все в горшочки, долей бульон и отправь в духову на 40-45 минут при 180 градусах.
2. Свинина со сметаной в горшочках
Фото: kuhmania.ruМожешь добавить в блюдо немного томатной пасты и любые овощи по вкусу.
Тебе понадобится: 400 г свинины, 1 луковица, 1 морковь, 3 ст.л. сметаны, вода, 1 пучок зелени, специи, 50 г плавленого сыра.
Приготовление: Нарежь лук с морковью средним кубиком и выложи нижним слоем в горшочек. Промажь сметаной, залей водой и выложи сверху кусочки свинины. Добавь еще сметану, специи, рубленую зелень, тертый сыр и немного воды. Запекай час при 200 градусах.
3. Говядина с помидорами в горшочках
Фото: zen.yandex.ruГовядину можно потомить в духовке подольше, чтобы она стала нежнее.
Тебе понадобится: 400 г говядины, 6 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 2 помидора, специи, зелень.
Приготовление: Нарежь мясо кусочками и слегка обжарь до золотистой корочки. Отдельно обжарь измельченный лук с морковью. Выложи в горшочек картофель, мясо и зажарку, приправь, а сверху разложи кружочки помидоров и зелень. Запекай 60-70 минут при 180 градусах.
4. Картошка с колбасками в горшочках
Фото: yugra.
sm-news.ru
Охотничьи колбаски с картофелем из духовки очень хороши!
Тебе понадобится: 200 г колбасок, 600 г картофеля, 2 луковицы, 150 г сметаны, вода, специи.
Приготовление: Произвольно измельчи все ингредиенты, а сметану разведи небольшим количеством воды со специями. Выложи колбаски, лук и картошку в горшочки, залей жидкостью и отправь на час в духовку при 160 градусах.
5. Печень со сливками в горшочках
Фото: rosinkastorg.ruПечень в горшочках получается еще нежнее, чем на сковороде.
Тебе понадобится: 500 г печени, 1 луковица, 200 мл сливок, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. муки, специи.
Приготовление: Мелко наруби лук и обжарь в сливочном масле до золотистости. Печень нарежь и разложи в горшочки, а сверху выложи лук. Залей все сливками, перемешанными с мукой и специями. Запекай 40-50 минут при 200 градусах.
Блюда из тыквы: 20 самых лучших рецептов
6. Куриные сердечки в горшочках
Фото: zen.
yandex.ru
Тебе понадобится: 700 г куриных сердечек, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец, карри, паприка, 200 мл бульона, специи.
Приготовление: Хорошо промой сердечки, слегка обжарь и выложи в горшочки. Сверху засыпь измельченный лук, тертую морковь и мелко нарезанный перец. Приправь блюдо, долей в горшочки воды и запекай 45 минут при 200 градусах.
7. Кровянка с брынзой в горшочках
Фото: kulinarka-tv.ruПодойдут любые колбаски, сосиски или ветчина.
Тебе понадобится: 100 г брынзы, 60 г кровянки, половина перца, 3 ст.л. томатного сока, 2 яйца.
Приготовление: Перец крупно нарежь и слегка обжарь до мягкости. Выложи в горшочки брынзу, кровянку и перец, залей томатным соком, а в конце – вбей яйца. Запекай около получаса при 180 градусах.
8. Картошка с мясом в горшочках
Фото: more-myaso.ruТакую вкусную картошку невозможно приготовить в кастрюле или на сковороде.
Тебе понадобится: 500 г картофеля, 300 г мяса, 250 г грибов, 1 луковица, 1 морковь, 100 г сметаны, 1 ст.л. томатной пасты, чеснок, специи.
Приготовление: Произвольно измельчи все ингредиенты и слегка обжарь мясо до золотистости. Отдельно обжарь морковь с луком и грибы. Выложи в горшочки слоями мясо, зажарку, грибы и картофель. Залей все сметаной с томатной пастой, чесноком, зеленью и специями. Добавь немного воды по мере необходимости и запекай 40-50 минут при 180 градусах.
9. Грибы в горшочках
Фото: vk.comВыбирай по вкусу: белые грибы, лисички или шампиньоны.
Тебе понадобится: 1 кг грибов, 100 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 70 г сыра, 2 ст.л. белого вина, 2 ст.л. муки, зелень, специи.
Приготовление: Крупно нарежь грибы и слегка обжарь их, чтобы они уменьшились в размере. Разложи их по горшочкам с кусками сливочного масла. Смешай сметану, вино, муку, тертый сыр, специи и зелень, и залей грибы.
10. Овощи, запеченные в горшочках
Фото: livekavkaz.ruЭто всего лишь один из десятков вариантов, которые можно придумать.
Тебе понадобится: 3 помидора, 1 кабачок, 2 баклажана, 1 морковь, 2 перца, 1 пучок зелени, зеленый лук, 1 стебель порея, специи.
Приготовление: Нарежь все овощи кубиками примерно одного размера и разложи по горшочкам. Присыпь все специями и рубленой зеленью, сбрызни маслом, влей пару ложек воды и запекай 40-45 минут при 180 градусах.
Блюда из кролика: 20 быстрых и вкусных рецептов
11. Тушеная капуста в горшочках
Фото: cz.pinterest.comВеликолепный диетический гарнир понравится даже тем, кто не особо любит капусту.
Приготовление: Мелко нашинкуй капусту с луком, натри морковь на крупной терке и все перемешай.
Добавь специи, разомни овощи руками и разложи по горшочкам. Сбрызни маслом, положи по лавровому листу и запекай 40 минут при 180 градусах.
12. Баклажаны, запеченные в горшочках
Фото: khinkalnaia.ruПо желанию добавь чеснок, кинзу, чили или горсть грецких орехов.
Тебе понадобится: 800 г баклажанов, 500 г помидоров, 2 перца, 1 морковь, 2 луковицы, 3 ст.л. муки.
Приготовление: Нарежь кубиком баклажаны и помидоры, и чуть мельче – остальные овощи. Обжарь лук, морковь и перец до мягкости, добавь к ним муку, и хорошо перемешай. Разложи ингредиенты по горшочкам и запекай 40 минут при 180 градусах.
13. Рис с курицей в горшочках
Фото: youtube.comЛегкое и вкусное основное блюдо.
Тебе понадобится: 300 г курицы, 300 г риса, 1 морковь, 2 лавровых листа, карри, специи.
Приготовление: Нарежь курицу средними кусочками, натри морковь на терке и промой рис. Перемешай все вместе, добавь специи, разложи по горшочкам и залей водой, чтобы она полностью покрывала рис.
14. Гречка со стручковой фасолью в горшочках
Фото: rosinkastorg.ruВместо стручковой фасоли можешь взять грибы или горошек.
Тебе понадобится: 600 г свинины, 400 г гречки, 1 луковица, 1 морковь, 100 г сливочного масла, 250 г стручковой фасоли, специи.
Приготовление: Нарежь мясо, обжарь до румяности и разложи по горшочкам. Отдельно обжарь измельченный лук с тертой морковью и разложи сверху. Приправь, засыпь фасоль и гречку, добавь по кусочку сливочного масла и воды, чтобы она покрывала содержимое. Запекай 40-45 минут при 180 градусах.
15. Кускус с овощами и сыром в горшочках
Фото: gorgonzola-syr.ruТебе понадобится: 200 г кускуса, 400 мл воды, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец, 1 цукини, 70 г сыра, специи.
Приготовление: Нарежь овощи и слегка их обжарь до полуготовности. Выложи в горшочки, добавь кускус, приправь и перемешай. Залей водой и запекай около 30 минут при 180 градусах. Добавь тертый сыр, перемешай и подавай.
Фаршированные перцы: 15 оригинальных рецептов (пошагово)
16. Пшенная каша с тыквой в горшочках
Фото: mircooking.ruМожно заправить ее медом или добавить зелень с сыром и специями.
Тебе понадобится: 220 г пшена, 500 г тыквы, 750 мл молока, 60 г сливочного масла.
Приготовление: Промой пшено, а тыкву нарежь мелким кубиком. Нагрей молоко в кастрюле, выложи в него тыкву и крупу, и провари 15 минут. Потом переложи в горшочки, добавь масло и запекай полчаса при 130 градусах.
17. Овсянка с яблоками в горшочках
Фото: redcross60.ruДелимся рецептом идеального завтрака, который тоже готовится в горшочке!
Тебе понадобится: 6 ст.л. овсяных хлопьев, 2 стакана воды, 2 яблока, 2 ч.л. сливочного масла.
Приготовление: Засыпь хлопья в горшочки, залей холодной водой и добавь кубики очищенного яблока.
18. Перловка с мясом в горшочках
Фото: 1000.menuПодойдет любое мясо: от индейки до свинины.
Тебе понадобится: 600 г мяса, 400 г перловки, 280 г моркови, 200 г лука, 1,5 л воды, специи.
Приготовление: Замочи перловку на пару часов, а мясо нарежь кубиками и обваляй в специях. Измельчи лук с чесноком и обжарь их вместе с мясом до полуготовности. Туда же добавь перловку, перемешай и прогрей смеси, а потом разложи по горшочкам. Залей водой почти до края и запекай 30 минут при 200, и потом еще 40 минут при 180 градусах.
19. Фасоль с овощами в горшочках
Фото: web.archive.orgДомашняя вариация на тему классического грузинского лобио.
Тебе понадобится: 1 стакан фасоли, 1 перец, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, специи, чеснок, зелень, 0,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки.
Приготовление: Замочи фасоль на ночь, а утром залей 0,5 стакана воды и отправь в духовку под крышкой на 40 минут при 180 градусах.
За это время приготовь зажарку из моркови и лука с сахаром, специями, мукой и томатной пастой. Выложи фасоль в горшочки, засыпь перцем и зажаркой, долей воды и присыпь зеленью с чесноком. Запекай еще 40 минут.
20. Яблоки, запеченные в горшочках
Фото: ujut-v-dome.ruОбязательно добавь любимые сухофрукты, цукаты или орехи.
Тебе понадобится: 2-3 яблока, 0,5 стакана сахара, корица.
Приготовление: Очисти и нарежь яблоки кубиком, добавь к ним начинку по вкусу. Засыпь все сахаром и корицей, и отправь на 25-30 минут в духовку при 200 градусах.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
10 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки
Блюда в горшочках — простой способ разнообразить наскучившее повседневное меню. В горшочках, как по мановению волшебной палочки, самые обычные продукты превращаются во вкусные, сытные и очень ароматные блюда. Мы выбрали 10 рецептов блюд, приготовленных в горшочках, от авторов нашего сайта.
Угощайтесь!
Интересный рецепт жаркого с субпродуктами от автора Елизаветы! Блюдо получается острым, очень ароматным и сытным. Степень остроты вы можете регулировать сами!
Автор рецепта Надежда советует брать овощи для жаркого на свой вкус! Можно добавить в блюдо сельдерей, морковь, болгарский перец — все равно получится очень сочно и вкусно!
Ароматный, наваристый гороховый суп, поданный в хлебной буханке — съедобном горшочке, напоминает о домашнем тепле и уюте. Благодарим автора Амалию за рецепт и аппетитное фото!
Это блюдо готовится в жаровне, но автор рецепта Алевтина приготовила его в горшочках. Вкус от этого не пострадал, а аромат, который источает жаркое обязательно привлечет все домашних к столу!
Сытное, ароматное мясное блюдо в нежном сливочном соусе может стать вашим коронным рецептом! И будьте готовы, что к вам вернутся за добавкой! Благодарим автора рецепта Ярославу!
А вот и рецепт для любителей рыбы и индивидуальной подачи.
Крошку можно использовать обычную хлебную, советует автор рецепта Алевтина. Нежное блюдо придется по вкусу домашним гурманам!
Если хороши щи, так другой пищи не ищи! Щи на утином бульоне — наваристое, сытное, ароматное блюдо. Автор рецепта Екатерина готовила его в горшочке, и накрыла аппетитной шапочкой из теста из ржаной цельнозерновой муки! Приятного аппетита!
Автор рецепт Светлана поделилась с нами рецептов вкусного и просто в приготовлении блюда с грибами! Жаркое с белыми грибами, свининой, картофелем не оставит равнодушными ваших гостей!
Многие недооценивают перловку! А вот в семье автора рецепта Екатерины любовь к перловке началась именно с этого блюда. Каша, томленая в духовке, да еще с курочкой и ароматными грибами — получается очень вкусно!
Что может быть ароматнее, вкуснее и сытнее блюда в горшочке? Только блюдо в съедобном горшочке! Попробуйте приготовить мясное рагу прямо в тыкве по рецепту автора Ярославы.
Родные не только удивятся такой интересной подаче, но и обрадуются новому вкусному блюду, тем боле что для тыквы сейчас самый сезон!
Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Вкусного вам воскресенья!
Готовим в горшочках: 7 простых рецептов
Тефтели «Ежики» Тефтели «Ежики»Думаете, что банальными ежиками никого не удивить? Приготовьте наши ежики с секретом: небольшой кусочек сыра придаст мясу особую сочность и нежность!
Надо:
Овощная подливка:
1 средняя морковь
1 средняя луковица
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. томатной пасты
100 мл воды
3 ст.л. сметаны
соль, перец – по вкусу
Ежики:
3 ст.л. длиннозерного риса
1 маленькая луковица
500 г фарша (говяжьего или свино-говяжьего)
1 яйцо
0,5 ч.л. паприки
0,5 ч.л. орегано
150 г адыгейского сыра
соль, перец – по вкусу
Как готовить:
1.
Для подливки морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать.
2. В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить овощи в течение нескольких минут до зарумянивания. Добавить томатную пасту и жарить еще 1 минуту.
3. Влить воду и выпарить половину жидкости.
4. Добавить соль, перец, сметану и готовить на слабом огне еще 1 минуту. Снять с огня.{{WIDGET-6716}}
5. Для ежиков отварить рис до полуготовности, промыть под холодной водой. Слегка остудить.
6. Луковицу натереть на терке или нашинковать очень мелко.
7. В большой миске смешать фарш, натертую луковицу, яйцо, остывший рис и специи, посолить, поперчить.
В большой миске смешать фарш, натертую луковицу, яйцо
Вымесить в течение минуты.
8. Сыр нарезать мелкими кубиками.
9. Сформировать небольшие ежики, в центр каждого положить по кусочку сыра.
10. Выкладывать ежики в горшочек, прослаивая овощной подливкой.
Выкладывать ежики в горшочек, прослаивая овощной подливкой
11. Поставить в холодную духовку и выставить температуру 180°С.
12. Запекать в течение 1 часа.
13. Подавать с картофельным пюре.
Традиционное китайское блюдо знакомится с удобствами русского горшочка. Сладковатая курица с легким ароматом чеснока в густом апельсиновом соусе получается такой нежной, что мясо буквально тает во рту.
Надо:
6 куриных ножек
1/4 ст. соевого соуса
1/2 ст. апельсинового сока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. томатной пасты
половина апельсина
2 зубчика чеснока
соль – по вкусу
мука
Как готовить:
1. Ножки очистить от кожи и лишнего жира, обвалять в муке.
2. Смешать соевый соус, апельсиновый сок, сахар и томатную пасту. Половину апельсина нарезать кубиками вместе с кожурой. Чеснок раздавить.
3. В горшочек сложить куриные ножки и дольки апельсина, залить апельсиновым соусом, добавить раздавленный чеснок и соль.
Накрыть крышкой.
4. Поставить в холодную духовку и выставить температуру в 200°С.
5. Готовить в течение 30 минут, затем снять крышку и готовить еще 15–20 минут. Соус должен слегка выпариться и загустеть, а курица легко отставать от кости.
6. Подавать с обыкновенным рисом.
Сытное мясное рагу с овощами, приготовленное в горшочке, — любимое блюдо многих. Его ценят за простоту и насыщенный вкус, а благодаря предварительному обжариванию овощи остаются целыми и сочными даже при длительном томлении в духовке.
Надо:
500 г нежирного гуляша из говядины или свинины
1 средняя морковь
1 средний красный болгарский перец
2 крупные картофелины
1 средняя луковица
150 г замороженной стручковой фасоли
1 ст.л. оливкового масла
1 лавровый лист
1 ч.л. тимьяна
черный перец горошком – по вкусу
соль – по вкусу
1 ст. воды
Как готовить:
1.
Морковь и болгарский перец нарезать соломкой, картофель – крупными дольками, лук – полукольцами.
2. Мясо промыть и обсушить при помощи бумажных полотенец.
3. В большой сковороде разогреть масло. Добавить мясо и обжарить со всех сторон 1–2 минуты.
4. Затем поэтапно ввести все овощи, начиная с лука и заканчивая фасолью. Постоянно помешивая, обжарить несколько минут до образования корочки, это поможет сохранить овощи целыми и сочными. Посолить.
5. Сложить мясо и овощи в горшочек, добавить специи и залить водой.
Сложить мясо и овощи в горшочек, добавить специи и залить водой
6. Поставить в холодную духовку и выставить температуру 220°С.
7. Готовить в течение 40–60 минут. Перед подачей дать настояться 10–15 минут.
Длительный процесс томления и кислота, содержащаяся в газировке, превращают привычную свинину в тающий во рту деликатес с уникальным, слегка сладковатым вкусом и пряными нотками горчицы.
Надо:
500 г нежирной свинины
1 ч.л. горчичных семян
1 лавровый лист
черный перец горошком – по вкусу
соль – по вкусу
1 ст. газировки
Как готовить:
1. Мясо промыть и обсушить на бумажном полотенце. Нарезать небольшими кусочками.
2. Горчицу обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата.
3. Сложить мясо в горшочек, добавить специи, посолить и залить газировкой.
Сложить мясо в горшочек, добавить специи, посолить и залить газировкой
4. Поставить в холодную духовку и выставить температуру 160-180°С.
5. Готовить в течение 2–2,5 часов. Готовое мясо должно легко рваться на волокна.
6. Подавать со свежими овощами и запеченными картофельными дольками.
Запеченная в сметане красная рыба с сыром и укропом. Шапочка из хрустящего теста станет отличным дополнением к сливочной семге или форели.
Блюдо вкуснее всего горячим прямо из духовки.
Надо:
Тесто:
1–1,5 ст. муки
1 ч.л. сахара
щепотка соли и соды
1 яйцо
1–3 ст.л. сметаны
Рыба:
400–500 г филе семги или форели без кожи
1/4 лимона
небольшой пучок укропа
2–3 ст.л. сметаны (20%)
100 г пармезана или другого твердого сыра
соль, белый перец – по вкусу
Как готовить:
1. Для теста в большой миске смешать муку, сахар, соль и соду.
2. Яйцо разбить в миску и разболтать вилкой. Четверть перелить в чашку и оставить для смазывания теста. Оставшуюся часть смешать со сметаной и добавить в мучную смесь.
3. Замесить плотное тесто как на пельмени. Может понадобиться больше муки или немного воды. Скатать тесто в шарик.
4. Накрыть полотенцем и оставить «отдыхать» на 10–15 минут.
5. Духовку разогреть до 100°С.
6. Рыбу промыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Сложить в горшочек.
Рыбу промыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Сложить в горшочек
Выдавить лимон на рыбу и положить лимонную корочку в горшочек.
7. Добавить рубленый укроп, сметану, соль, перец и все перемешать. Посыпать тертым сыром.
8. Отщипнуть от теста небольшой кусочек для украшения. Остальную часть раскатать в круг диаметром шире горлышка горшочка. Накрыть горшочек тестом, украсить по своему желанию и смазать яйцом.
Накрыть горшочек тестом, украсить по своему желанию и смазать яйцом
9. Поставить в духовку и увеличить мощность до 200°С.
10. Выпекать 35–45 минут до золотистой корочки теста.
Популярное блюдо из западной Европы – говядина, томленная в темном пиве с овощами. Пара часов в горшочке при умеренной температуре, и сочное рагу с нежнейшим мясом в густом, ароматном соусе готово! Блюдо становится еще вкуснее на следующий день.
Надо:
500 г нежирной говядины
1/4 ст. муки
2 крупные моркови
1 черешок сельдерея
1 крупная луковица
1 небольшая картофелина
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. томатной пасты
соль, перец горошком – по вкусу
1 лавровый лист
1 бутылка темного пива
свежая петрушка – для подачи
Как готовить:
1. Мясо промыть и тщательно обсушить. Обвалять в муке.
2. Морковь и сельдерей нарезать колечками, лук – полукольцами, картофель – крупными кубиками, чеснок мелко порубить.
3. Разогреть 1 ст.л. масла в большой сковороде. Небольшими порциями обжарить мясо и переместить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
4. В той же сковороде разогреть оставшееся масло и обжарить лук пару минут до золотистого цвета. Добавить морковь, сельдерей и картофель, жарить еще 2 минуты. Добавить чеснок, обжаривать еще 1 минуту, постоянно помешивая. Добавить томатную пасту и обжарить 30 секунд, посолить. Снять с огня.
5. В горшочек сложить мясо, лавровый лист, перец горошком.
В горшочек сложить мясо, лавровый лист, обжаренные овощи и залить пивом
Выложить обжаренные овощи и залить пивом.
6. Поставить в холодную духовку и выставить температуру 180°С.
7. Готовить в течение 90–120 минут.
Готовить в течение 90-120 минут
8. Подавать с нарубленной петрушкой.
Ячневая каша – это полезная каша из дробленого ячменя, которая не только содержит огромное количество витаминов, но и богата необходимой нашему желудку клетчаткой и легкоусвояемым растительным белком. Мы приготовили для вас уникальный рецепт сливочной ячневой каши со свежим яблоком, золотым и темным изюмом, легкой ноткой корицы во вкусе и едва уловимой лимонной кислинкой.
Надо:
1 ст. ячневой крупы
1 крупное яблоко
горсть изюма (золотого и темного)
1 ч.л. корицы
2–3 ст.л. коричневого сахара (можно заменить белым)
1 долька лимона
2,5 ст. воды
150 мл сливок (20–30%)
Как готовить:
1. Промыть крупу в холодной воде.
2. Яблоко порезать кубиками, изюм промыть.
3. В горшочек сложить половину яблок, добавить половину корицы и сахара.
4. Затем высыпать крупу, изюм, оставшиеся яблоки, корицу, дольку лимона и сахар.
Затем высыпать крупу, изюм, оставшиеся яблоки, корицу, дольку лимона и сахар
5. Залить водой и поставить в холодную духовку. Выставить температуру 170°С.
6. Готовить в течение 1–1,5 часов. Дать настояться 15 минут, затем добавить слегка подогретые сливки и аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и оставить еще на 5–10 минут.
Самые вкусные блюда готовятся в горшочках!
Все новое — хорошо забытое старое. На современной кухне глиняные горшочки смотрятся почти что экзотикой, а блюда в горшочках, приготовленные и поданные в них, вызывают ассоциации с хорошими ресторанами. А ведь когда-то буквально вся русская кухня исключая, конечно, знаменитую выпечку, состояла из вкусных блюд, приготовленных в горшочках.
@headerПочему самые вкусные блюда получаются в горшочках?
Почему приготовление блюд в горшочках сейчас становится все популярнее? Неужели, и, правда, самые вкусные блюда получаются именно в горшочках?
Секрет вкуса пищи, приготовленной в горшочках, заключается в сочетании многих компонентов — удивительных природных качеств глины, толстых стенок горшка, равномерного жара русской печи. Все это сложилось в уникальную технологию приготовления кушаний — томление. Эта технология приготовления блюд в горшочках отличается очень бережным, щадящим отношением к продуктам, сохраняет витамины и минеральные вещества лучше, чем при любом другом способе приготовления.
Даже самые простые блюда в горшочках: щи, каши, репа, картошка получаются необыкновенно вкусными, причем, даже без масла! Что уж говорить о таких продуктах, как мясо, грибы, рыба — добавление их в блюда, готовящиеся в горшочках, позволяет получить настоящий деликатес!
@headerСложно ли готовить вкусные блюда в горшочках?
Раз речь зашла о деликатесах — можно смело засучить рукава и приготовиться колдовать на кухне весь день. Но где взять много времени на приготовление еды в нашей, полной забот и дел жизни?! Не расстраивайтесь, волшебные горшочки вполне могут справиться и без нас — настолько легко и просто приготовить вкусные блюда в горшочках. Всего-то достаточно сложить в горшочки продукты в соответствии с выбранным рецептом, обжарив их предварительно или прямо так, поставить горшочки в духовку, микроволновку (СВЧ), аэрогриль и спокойно заняться своими делами. А примерно через час к обеду или ужину у вас будет готово вкусное и оригинальное блюдо в горшочке.
Еще одно замечательное качество блюд в горшочках — возможность «индивидуального подхода» к каждому члену семьи или гостю. Кто-то не любит лук, кому-то нравится поострее — без всяких хлопот вы можете приготовить вкусное блюдо в горшочке по вкусу каждого — именно то, что он любит.
А уж как красиво и аппетитно смотрятся пузатые керамические горшочки на столе! Подайте к праздничному столу порционные вкусные блюда в горшочках — ваши гости будут в полном восторге!
@headerОсобенности приготовления вкусных блюд в горшочках
Используя для приготовления разнообразных блюд горшочки, надо помнить о нескольких простых правилах приготовления:
— горшочки нельзя ставить прямо на плиту или на другой открытый огонь, не следует так же, вытащив горячий горшочек, ставить его прямо на холодный стол — лучше подставить пробковую или деревянную доску.
— если горшочек находился в холодильнике, прежде чем отправить его в вашу «печь» — дайте ему прогреться, потому что глина не любит перепадов температур, и горшочек может треснуть
— если ваши горшочки сделаны не из обливной керамики — нежелательно использовать средства для мытья посуды, а так же готовить в одном горшке рыбные и молочные блюдо попеременно — в пористой глине будут сохраняться запахи
— готовя блюдо в духовке, ставьте горшочек на нижнюю решетку, избегая соприкосновения горшочка с нагревательными элементами
— при приготовлении блюд горшочки ставятся в холодную духовку, и потом температура доводится до 250-300 градусов
— для приготовления вкусных блюд в горшочках, их обязательно надо закрывать глиняными крышечками, фольгой или делать, как повелось исстари, крышечку из теста.
@headerВаш выбор – вкусные блюда в горшочках!
Напоследок невозможно не отметить еще одно удивительное свойство блюд, приготовленных в горшочках: они словно наполнены положительной, солнечной энергетикой. Пища из горшочка лучше усваивается организмом и быстрее восстанавливает силы, а также избавляет едока от негативных энергетических влияний других людей.
Чтобы глиняные горшочки не потеряли свою энергию и целебную силу, надо почаще ополаскивать их холодной водой — смывая прилипшую отрицательную энергию, а затем «вешать сушиться на плетень», то есть, выставить под солнечные лучи на подоконник или балкон.
Надеемся, у вас уже потекли слюнки, и вы с трудом дочитали все это до конца, мечтая наконец-то начать готовить блюда в горшочках по нашим кулинарным рецептам.
Блюда в горшочках: 5 простых рецептов
Блюда в горшочках хороши тем, что требуют минимум усилий от поваров. Положил продукты со специями внутрь — и забыл. Горшочек, вари! Никакого изнуряющего политеса вокруг плиты. Правда, есть нюансы. Чтобы еда получилась нежной, следует правильно выбрать горшок, правильно подготовить его к приготовлению пищи, в нужное время поместить в духовку, установить верный температурный режим и съесть подобающим образом — согласно этикету.
Горшочная история
Невероятно, но люди придумали готовить пищу в горшках на заре цивилизации, задолго до изобретения печей. Первая керамическая посуда по форме напоминала конус, ее зарывали в золу, в ней томили мясо — чтобы дольше не портилось. С тех пор человечество лишь слегка усовершенствовало этот сосуд для приготовления пищи по форме: горшок стал округлым, у него появилась крышка. Внутренние достоинства остались прежними. Блюда в горшке экологически чистые — раз, ведь материал у посуды природный, глина. Блюда ароматные — это два: благодаря суженому горлышку запахи меньше испаряются. Диетические — три: в горшке мы обычно готовим без добавления масла, все равно получается вкусно. И, наконец, четыре-пять: еда в керамикеотличается от любой другой, поскольку каждый ее ингредиент сохраняет свою текстуру. Вот почему каша в горшке всегда рассыпчатая! А еще такие кушанья долго не остывают, их можно приготовить заранее и оставить в выключенной духовке до подачи гостям.
Щи деликатесные
Самое популярное русское блюдо в горшке. В старину такие щи, их еще называли суточными, готовились так: в горшок укладывали кислую капусту, мясо, морковь и репу, заливали все это дело водой и оставляли на ночь в печи. Под крышкой, которая часто представляла собой кусочек теста. Утром щи выносили на холод. В идеале — замораживали в снегу на сутки. Потому их и называли — суточные! Потом разогревали и ели, сдобрив сметаной. В конце 19 века рецепт несколько видоизменился. Блюдо, которое раньше едали только бедняки, переехало в барские столовые и стало считаться деликатесным.
Секрет: если вы готовите суточные щи с тестом, смажьте выступающие края горшочка маслом, чтобы тесто припеклось и плотно прилегало, создавая эффект крышки.
Вам понадобится: (на один порционный горшок)
- свиные копчености — 100 г
- грудинка говяжья — 100 г
- вареный язык — 50 г
- капуста квашеная — 125 г
- морковь небольшая — 1 шт.
репа или брюква — 1 шт. (можно заменить картофелем)
корень петрушки
- соль, специи — по вкусу
- сметана — по вкусу
- пласт пресного теста
Как приготовить мясо в горшочках: правила, тонкости, рецепты
Как выбрать горшочки для запекания
Важное условие — размер горшочков. Оптимальный объём — 0,5 литра. Этого достаточно, чтобы наесться, но не переесть. Посуда должна иметь правильную форму и одинаковую толщину стенок. Иначе горшочки могут не выдержать нагревания и лопнуть. Отметьте, что глазурь внутри и снаружи без сколов и трещин.
Выбирайте горшки с крышками. Такая комплектация позволит контролировать консистенцию содержимого. Залейте компоненты водой, накройте крышкой — и получится густой, наваристый суп. Если открыть крышку, жидкость будет активно испаряться и на стол попадёт жаркое.
Что положить в горшочки
Для горшочков подходят ингредиенты, которые переносят долгую тепловую обработку. В отличное блюдо превратятся мясо, рыба, овощи, грибы, рис, горох, фасоль, гречка. В качестве вкусового акцента добавьте сухофрукты: изюм, чернослив, клюкву.
Прелесть приготовления мяса в горшочках в том, что необязательно взвешивать компоненты и вымерять пропорции. Берите каждого ингредиента столько, сколько рука возьмёт, и равномерно раскладывайте по горшочкам. Невкусными эти блюда получиться не могут.
Что нужно учесть при готовке
- Продукты в горшочки можно положить сырыми или предварительно приготовленными. Если выбираете простой способ, режьте мелко ингредиенты, которые тушатся долго, и крупно те, что быстро.
- Время приготовления оценивается по компоненту, который готовится дольше всего.
- Содержимое горшочка укладывают слоями или перемешивают — на вкус это не влияет.
- Посуду для запекания не обязательно заполнять целиком. Еда хорошо приготовится, даже если будет сиротливо лежать на дне. Хотя заполнить горшочек до краёв вам тоже никто не запрещает.
- Ставьте горшочки в холодную духовку, иначе они могут потрескаться.
Как приготовить мясо в горшочках
1. Мясо с картошкой и грибами
sytnik/Depositphotos.comИнгредиенты на 4 горшочка
- 400 г свинины;
- соль и специи — по вкусу;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла;
- 1 луковица;
- 200 г грибов;
- 8 небольших картофелин;
- 4 столовые ложки сливок;
- 8 столовых ложек воды.
Приготовление
Свинину нарежьте на небольшие кусочки, посолите и обжарьте на 1 столовой ложке масла в течение 15 минут. В другой сковороде разогрейте остатки масла, добавьте лук, через 5 минут — грибы, доведите до готовности.
Разложите мясо, грибную смесь и нарезанный кубиками картофель по горшочкам. Добавьте соль и специи, перемешайте. В каждый горшочек налейте столовую ложку сливок и две — воды. Запекайте без крышки около часа при температуре 200 °С.
2. Мясо с сыром в горшочках
Ингредиенты на 4 горшочка
- 300 г говядины;
- 150 г бекона;
- 8 картофелин;
- 50 г корня сельдерея;
- 4 столовые ложки сухого белого вина;
- 4 чайные ложки лимонного сока;
- 100 г сыра.
Приготовление
Говядину нарежьте на кусочки. Бекон обжарьте на сухой сковороде до готовности и измельчите. Картофель и корень сельдерея почистите и нарежьте дольками.
В горшочки выложите говядину, бекон, картофель и сельдерей. Долейте в каждый немного воды, по столовой ложке вина и чайной — лимонного сока. Закройте горшочки крышками.
Запекайте около 1,5 часа. Затем откройте горшочки, посыпьте содержимое тёртым сыром и отправьте в духовку ещё на 15 минут.
3. Диетическое мясо в горшочках
Ингредиенты на 4 горшочка
- 400 г куриной грудки;
- 4 помидора;
- 200 г брокколи;
- 200 г цветной капусты;
- 100 г кукурузы;
- 100 г зелёного горошка.
Приготовление
Грудку нарежьте небольшими кусочками. Помидоры очистите от кожицы и измельчите. Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия.
Разложите все компоненты по горшочкам. Если диета не очень строгая, на дно можно налить немного растительного масла.
Если хотите получить нечто среднее между первым и вторым блюдом, долейте воды: буквально на 1,5 см от дна, так как овощи дадут сок.
Поставьте горшочки на решётку и отправьте в духовку на час.
В готовом блюде, если обойтись без масла, будет меньше 100 ккал на 100 г.
Читайте также:
5 лучших рецептов приготовления жаркого в горшочках
Готовить жаркое в горшочках одно удовольствие! Во-первых, блюдо получается необычайно вкусными, так как готовятся в собственном соку. Во-вторых, блюдо, приготовленное таким способом, сохраняет все питательные вещества. В-третьих, готовить в горшочках можно без масла, что очень важно для тех, кто соблюдает диету.
Есть несколько правил, которые важно знать, если вы готовите в горшочках. Доставайте горшочек из духовки за 5-10 минут до готовности блюда, так как за счет накопленного тепла, он будет продолжать готовить. Если во время приготовления вы доливаете в горшочек жидкость (воду или бульон), учтите, что ее не должно быть слишком много, ведь продукты тоже выделяют сок. Вместо крышки от горшочка можно использовать лепешку из теста.
Самым популярным блюдом, которое готовят в горшочках, остается жаркое. Это мясо (реже грибы и рыба), запеченное с овощами.
Жаркое с мясом с грибами
Ингредиенты:
говядина – 1 кг
лист лавровый – 2 шт.
сушеные белые грибы – 50 г
соль – по вкусу
лук – 1 шт.
томатная паста – 4 ст. л.
морковь – 1 шт.
сметана – 200 мл
масло сливочное – 5 ст. л.
картофель – 700 г
Для крышечек из теста
яйцо – 1 шт.
кефир – 0,5 стакана
масло сливочное – 70 г
разрыхлитель – 0,5 ч. л.
мука – 1,5 стакана
Приготовление: залить сухие грибы стаканом горячей воды и отставить на 20 мин. Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Разогреть в сковороде 1 ст. л. масла и обжарить мясо со всех сторон на сильном огне 15 мин. Переложить в миску.Картофель очистить, нарезать крупными брусочками. Обжарить в той же сковороде, где жарилось мясо, до полуготовности. Переложить в миску. Лук и морковь очистить, лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Грибы вынуть из настоя, настой сохранить.
Грибы нарезать небольшими кусочками.Разогреть в сковороде оставшееся масло и обжарить овощи. Добавить грибы и готовить, помешивая, на среднем огне 6–7 мин.Разложить в горшочки картофель, мясо, овощи с грибами, томатную пасту, лавровый лист, соль и перец. Разлить по горшочкам грибной отвар и сметану, добавить в каждый по 0,5 стакана горячей воды.
Для крышечек смешать кефир, яйцо, размягченное сливочное масло, соль и сахар. Добавить муку и вымесить тесто. Разделить его на 4 части и размять руками в лепешки. Накрыть горшочки крышечками из теста, поставить в разогретую до 200 °С духовку на 35–40 мин. Подать к столу в горшочках.
Жаркое из курицы
Ингредиенты:
морковь среднего размера – 2 шт.
смесь «Прованские травы» – 1 ст. л.
свежемороженная зеленая фасоль – 250 г
готовое слоеное тесто – 300 г
яйцо – 1 шт.
соль – по вкусу
сметана – 1 стакан
половинка курицы весом – 600-700 г
большие картофелины – 4 шт.
Приготовление: курицу вымыть, положить в кастрюлю с 1,5 л воды и довести до кипения. Снять пену, варить 35 мин. Пока варится курица, картофель и морковь очистить и нарезать крупными кусками. Фасоль разморозить. Положить в кастрюлю картофель и морковь, посыпать «Прованскими травами». Влить 2 стакана куриного бульона и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить под крышкой 10 мин. Добавить фасоль и готовить еще 5 мин.
Курицу вынуть из бульона, дать остыть, затем снять мясо с костей. Нарезать мясо большими кусочками.Положить в кастрюлю с овощами сметану, приправить солью и перцем и проварить еще 2 мин. Снять с огня, добавить куски курицы, перемешать. Разложить курицу с овощами по 4 горшочкам. Дать остыть до комнатной температуры.Тесто разделить на 4 части и раскатать каждую в круг чуть большего диаметра, чем горловина горшков. Смазать края теста слегка взбитым яйцом и положить на горшочки смазанными краями вниз. Плотно прижать руками. Смазать верх теста оставшимся яйцом и поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 мин.
Свинина с овощами в горшочке
Ингредиенты:
чеснок – 1 зубчик
картофель — 2 шт.
сметана – 200 г
укроп
соль
горчица – 1 ч. л.
морковь – 1 шт
зеленыйлук- 3–4 пера
свинина — 300 г
лук репчатый – 1 шт.
Приготовление: свинину вымыть, обсушить бумажными салфетками и нарезать кусочками по 2,5–3 см. Сложить мясо в миску, замариновать в смеси соли, перца и горчицы, накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 ч. Репчатый лук, морковь и картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Раскалить сухую сковороду, выложить на нее свинину. Обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки. Разложить свинину поровну по двум горшочкам. Добавить нарезанные овощи. Отставить.
Приготовить сметанный соус. Чеснок очистить, измельчить.Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать со сметаной, посолить, поперчить по вкусу. Разогреть духовку до 200ºС. Сметанный соус разлить в горшочки. Накрыть их крышками и поставить в духовку на 50 мин.
Утка с яблоками в горшочках
Ингредиенты:
Петрушка – 1 пучок
яблоки средние – 6 шт.
масло растительное — 1 ст. л.
соль – по вкусу
морковь – 2 шт.
сметана – 400 г
утка – 2-2,5 кг
картофель – 6 шт.
луковица – 2 шт.
Приготовление: утку вымыть, обсушить, при необходимости опалить. Разрезать на небольшие кусочки и обжарить в разогретом растительном масле, периодически переворачивая. Разложить равными порциями по горшочкам и оставить в теплом месте.Лук, морковь и картофель очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь – соломкой, картофель – ломтиками. Яблоки вымыть и нарезать такими же ломтиками, удалив сердцевину. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
В сковороду, где жарилась утка, положить картофель и готовить 4 мин. Добавить лук и морковь, готовить еще 4 мин. Разложить овощи по горшочкам. Добавить в горшочки яблоки.Сметану смешать с нарезанной петрушкой, солью и перцем. Влить сметанный соус в горшочки. Накрыть крышками и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 40 мин.
Кролик в горшочке по-пфальцски
Ингредиенты:
морковь -3 шт.
масло растительное – 4 ст. л.
лук репчатый – 3 шт.
соль – по вкусу
вино красное сухое – 0,5 л
кролик – 1шт., весом примерно 1 кг
свинина – 400 г
чеснок -3 зубчика
лавровый лист – 3 шт.
перец – по вкусу
гвоздика – 3 бутона
хлеб черный – 1 ломтик
Приготовление: лук и чеснок очистить, измельчить. Свинину крупно нарезать, обжарить в кастрюле в разогретом масле. Добавить лук и чеснок, готовить 6 мин. Кролика разрезать на 10 частей. Приправить, положить в кастрюлю к свинине и жарить 10 мин. Морковь очистить, нарезать соломкой. Черный хлеб поломать небольшими кусочками. Переложить содержимое кастрюли в горшок, влить вино и 125 мл воды. Добавить морковь, пряности и хлеб. Готовить в духовке при температуре 180 °С 1 ч 45 мин.
в горшочках
Источник: ХОЧУ
Материалы по теме:
Как приготовить гуляш | Рецепт гуляша | Food Network Кухня
Убрать выделение со всего
1 столовая ложка оливкового масла
1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
3 зубчика чеснока, измельченного
1 фунт говяжьего фарша
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1 чайная ложка паприки
2 чайные ложки итальянской приправы
1 столовая ложка томатной пасты
Одна банка емкостью 15 унций нарезанных кубиками помидоров
Одна банка томатного соуса на 15 унций
1 чайная ложка вустерширского соуса
1 чашка говяжьего бульона с низким содержанием натрия
8 унций пасты каватаппи
4 унции острого чеддера, измельченного на больших отверстиях терки (около 1 стакана), плюс еще для подачи
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки плюс еще для подачи
20-минутный рецепт пасты с креветками и соусом быстрого приготовления | Food Network Кухня
Убрать выделение со всего
6 столовых ложек несоленого сливочного масла
2 столовые ложки оливкового масла
6 зубчиков чеснока, нарезанных
3/4 стакана сухого белого вина
Сок и цедра 1 лимона
1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
6 нарезанных луковиц
12 унций тонких спагетти, разбитых пополам
1 1/2 фунта замороженных очищенных креветок
Чесночный хлеб, для сервировки, по желанию
Зеленый салат, для подачи, по желанию
Рецепт тушеной говядины с корнеплодами | Ри Драммонд
Убрать выделение со всего
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
2 фунта тушеной говядины
3 зубчика чеснока, измельченного
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 банка или бутылка пива
4 стакана говяжьего бульона, при необходимости еще
1 столовая ложка вустерширского соуса
2-3 столовые ложки томатной пасты
1 1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки паприки
1/2 чайной ложки кошерной соли
Свежемолотый черный перец
2 моркови, нарезанные крупными ломтиками
2 крупно нарезанных пастернака
1 небольшая репа, крупно нарезанная
2 столовые ложки универсальной муки, по желанию
Фарш свежей петрушки, для украшения
рецептов еды в одной кастрюле | Allrecipes
Рецепты еды в одной банке | Все рецепты Перейти к содержимомуНавигация по началу
Закройте это диалоговое окноИсследуйте все рецепты
Выбор персонала
Гамбургер-адобо в одной банке с ужином
Мой бывший муж вырос на Тихоокеанском побережье и часто готовил это блюдо.Я иду по памяти, но мне нравится это простое блюдо, и его легко убрать.
Запеканка для пиццы
Этот рецепт объединяет все хорошее, что мы любим в пицце, с яичной лапшой, чтобы сформировать отличную запеканку из одного блюда, которую можно накормить всей семьей.
One Dish Bourbon Chicken
Это превосходное легкое блюдо. Легкая сладость бурбона прекрасно сочетается с чесноком и луком. По желанию подавать с рисом. Соус прекрасно сочетается с рисом или пастой.
Анонимно
Куриная сковорода со сладким картофелем
Пикантная комбинация курицы, сладкого картофеля и шпината приправлена шалфеем, подслащена грушей, немного виски и покрыта жареными лесными орехами. Прекрасный осенний ужин!
S.O.P.P.
S.O.P.P. обозначает колбасу, лук, картофель и перец. Это простая еда из одного горшка, которая имеет восхитительный вкус, и ее легко приготовить для всей семьи.
Пряная не фаршированная капуста
Это огромный успех на ужине. Вы можете настроить пряность по своему вкусу. Я также думаю, что на следующий день станет лучше!
Easy Skillet Chicken a la King
Супер просто! Подавайте с рисом или толстым ломтиком хрустящего хлеба, если хотите. Для придания вкуса посыпьте ложкой обезжиренной сметаны. Вкусный!
Сковорода с загруженным завтраком
Картофель, бекон, лук, яйца и тертый сыр — это сытный и вкусный завтрак или блюдо для позднего завтрака.
Хрустящая курица и рис в одной кастрюле
Это блюдо очень успокаивает и подходит для всей семьи. Мои дети едят каждый кусок на своих тарелках. Это также суперэкономичный способ накормить семью или большую компанию. Прекрасно подается с зеленой фасолью, брокколи или салатом.
Американский гуляш от шеф-повара Джона
Одним из моих самых любимых блюд комфортной еды в детстве был говяжий гуляш, который они подавали в школьной столовой вместе с кусочком намазанного маслом белого хлеба и пакетом молока.Я и не подозревал, что на самом деле это был не гуляш, а американизированная версия, изобретенная для превращения небольшого количества говядины в еду, достаточную для не такой уж маленькой семьи. Это одно из тех очень простых блюд, которые непросто на вкус — идеально подходят для чередования ужинов в будние дни.
Вдохновение и идеи
Цыпленок с киноа
Цыпленок с киноа«Мне нравится этот рецепт. Я готовлю его довольно часто; он довольно простой и не требует большого количества ингредиентов». — JoannaD
ПодробнееЦыпленок с яблочным сидром в сковороде
Цыпленок с яблочным сидром в сковороде
Эта курица с яблочным сидром в сковороде — отличный рецепт осени.Подавать с яичной лапшой.
Другие рецепты еды в одной кастрюле
Одна сковорода мексиканской киноа
В большой семье я люблю эти блюда на одной сковороде, где я могу хотя бы на 15 минут «поставить и забыть»! И детям это нравится! Подавайте его для Cinco de Mayo или в любую ночь недели!
Skillet Lasagna
Эта лазанья на сковороде без запекания готовится прямо на вашей плите и является быстрой и простой альтернативой покупным в магазине смесям для гамбургеров!
Хрустящий цыпленок с розмарином и картофель фри
Это блюдо из одной сковороды, которое помещается в духовку за 15 минут.Розмарин, чеснок и орегано создают восхитительный аромат. Если вы используете сушеные травы вместо свежих, используйте 1/3 количества. Картофель хрустящий, как картофель-фри, просто подавайте с кетчупом. Детям это просто нравится!
One Pan Orecchiette Pasta
Каждый год, когда приходит время вернуться в школу, я получаю наводнение от студентов с просьбами опубликовать суперпростые рецепты, которые стоят копейки и требуют минимум кухонного оборудования. Этот восхитительный рецепт пасты орекьетте состоит только из нескольких ингредиентов, он очень дешев в изготовлении и, что самое важное: для всей процедуры используется только одна сковорода или горшок.
Итальянская колбаса и сковорода с ньокки
Колбаса, ньокки и шпинат — основные ингредиенты этого быстрого блюда на одной сковороде. Я использовал мягкие сосиски, но можно заменить горячие итальянские сосиски. Ньокки обычно находятся на том же острове, что и сушеные макароны.
Свиная вырезка с яблоками и луком
Легкое и вкусное основное блюдо для всей семьи в будние дни. Пока свинина находится в духовке, можно просто приготовить овощную часть на пару и быстро приготовить салат.
Американский гуляш от шеф-повара Джона
Одним из моих самых любимых блюд комфортной еды в детстве был говяжий гуляш, который они подавали в школьной столовой вместе с кусочком намазанного маслом белого хлеба и пакетом молока. Я и не подозревал, что на самом деле это был не гуляш, а американизированная версия, изобретенная для превращения небольшого количества говядины в еду, достаточную для не такой уж маленькой семьи. Это одно из тех очень простых блюд, которые непросто на вкус — идеально подходят для чередования ужинов в будние дни.
Каджунская капуста с рисом
Действительно хорошая и необычная запеканка с УДАР! Если вам нравится каджун, вам понравится этот рецепт! Один рецепт сковороды … он должен быть в восторге!
Weeknight Skillet Slaw
Когда вы возвращаетесь с работы домой, вам вряд ли захочется, чтобы к обеду была большая продукция. Вот когда этот рецепт может быть вашим резервным. Приготовьте фарш из индейки, затем добавьте овощи, смесь капусты и соус, и через 10 минут у вас будет сытная еда для всех.
Лучший запеченный рис и фасоль
В связи с определенными всемирными событиями я получаю множество запросов на простые, сытные рецепты, которые можно приготовить из простых сухих и консервированных продуктов. Этот невероятно вкусный запеченный рис и бобы по-испански — это все и многое другое. Вы также каждый раз увидите фантастический и надежный способ приготовления идеального риса. Если хотите, украсьте сыром Монтерей Джек, сметаной и нарезанной кинзой.
Skillet Parmesan Chicken
Довольно простой и вкусный вариант курицы с пармезаном, приготовленный на сковороде.Я использую как можно больше ингредиентов без натрия или с низким содержанием натрия из-за состояния здоровья моей жены, но это не обязательно в рецепте. Он отлично сочетается с теплой буханкой вашего любимого хрустящего хлеба и, что удивительно, с картофельным пюре.
Спагетти в одной кастрюле с мясным соусом
Нет ничего проще, если приготовить все в одной кастрюле. Итальянская колбаса и соус для пасты с лапшой для спагетти, которые вы можете поставить на стол менее чем за 45 минут. Включите его, используя говяжий, куриный или индейский фарш вместе с любыми другими вашими любимыми ингредиентами, такими как нарезанные грибы.
Skillet Chicken Picante
Это отличный отход от обычного! Тортильи, сыр, соус пиканте, помидоры, лук. Все в одной сковороде! Вкус!
Фалафель из консервированного нута
Фалафель из консервированного нута — такой же, как в греческом ресторане. Получается около 12 пирожков. Подавать с хумусом или соусом дзадзики.
Цыпленок в горшочке
Для приготовления этого блюда используется всего одна сковорода.Быстро, легко и вкусно. Из томатной пасты и куриного бульона получается вкусный соус. Украсить свежей петрушкой.
Задушенные куриные грудки
Этот рецепт, покрытый беконом, карамелизованным луком и резким тертым сыром, приходит в мгновение ока. Кроме того, он готовится на одной сковороде, поэтому его легко убрать.
Индийский цыпленок Тикка Масала
Индийский цыпленок Тикка Масала — легкая, но ароматная версия всеми любимого карри с умеренным и средним вкусом! Подавать с хлебом наан и чатни из манго.Украсить дополнительными листьями кинзы.
Old School Mac n ‘Cheese
Это совершенно неприхотливый рецепт домашних макарон с сыром, который всегда готовили мои бабушка и мама. Простой белый соус, в который вы добавляете сыр и несколько других вкусов с макаронами и корочкой из картофельных чипсов. Этот рецепт очень полезен, мне нравится делать две сковороды, так что я могу взять одну в кастрюлю удачи, а другую оставить в холодильнике на потом. Этот рецепт легко изменить, если вы хотите приготовить только одну сковороду.Если вы не готовите его сразу, просто держите начинку отдельно, пока не будете готовы поставить ее в духовку.
Грязный, грязный рис
Хотите верьте, хотите нет, но первое место, где я попробовал грязный рис, было в Popeyes®. У них не было красной фасоли и риса. Раньше я никогда не был большим поклонником печени, но я не только полюбил грязный рис, но и начал жаждать еще большего количества «грязи», то есть больше печени, свинины и ароматных овощей, отсюда и это блюдо с избыточным названием.В то время как при традиционном методе рис сначала готовят, прежде чем «испачкать» его, здесь мы добавляем всю «грязь» вначале и готовим его в рис.
Закройте это диалоговое окноПоделиться и многое другое
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.
Мгновенный горшок: вот почему повара его любят
Люди влюбились в свои горшки быстрого приготовления.
Им могут нравиться свои блендеры, они дорожат мультиварками и нуждаются в кухонных комбайнах.
Но Instant Pot — устройство, объединяющее в одном удобном устройстве электрическую скороварку, мультиварку, рисоварку и йогуртницу, — приводит в ярость даже поваров с мягкими манерами.
Слово «L» постоянно встречается в примерно 15 000 обзоров продуктов на Amazon. А если вы перейдете на страницу сообщества Instant Pot в Facebook, то увидите, что более 360 000 участников делятся своей вечной любовью вместе со своими рецептами чили. (Типичный пост: «У меня роман.Мой муж сказал, что хотел бы, чтобы он никогда не подарил мне Instant Pot на Рождество. »)
Если вы повар и пережили прошлый год, не наткнувшись на людей, которые не могли перестать говорить о своих Instant Pot — или о чем-либо из них. другие многофункциональные электрические скороварки на рынке (есть версии Breville и Cuisinart) — тогда вам не придется долго ждать.
Электрические скороварки — один из самых быстрорастущих секторов кухонной техники на рынке, продажи которого за последние четыре года выросли вдвое и втрое, по словам Роберта Ванга, C.E.O. компании Instant Pot.
Когда Instant Pot дебютировал в 2009 году, это был один из первых брендов, поразивших Северную Америку; электрические скороварки уже набирали популярность в Китае. По словам доктора Ванга, в 2010 году в США и Канаде было продано около 300 000 электрических скороварок. К 2015 году это число превысило три миллиона. (Он отказался назвать точные цифры продаж, как и представители Breville и Cuisinart.)
Большинство Instant Pots продается на Amazon.На Amazon Prime Day 2016, в июле, было продано более 215 000 единиц продукции, когда участники Prime получают скидки на некоторые товары, превосходящие любой другой продукт на сайте. Две разные модели Instant Pot в настоящее время входят в топ-10 бестселлеров Amazon в категории «Кухня и столовая».
Так почему же электрические скороварки вдохновляют таких преданных поклонников?
Купил, чтобы узнать.
Признание: у меня уже есть скороварка на плите, обычная, которую можно нагреть над конфоркой, а затем отрегулировать самостоятельно.В настоящее время он поддерживает колонию пылевых кроликов в задней части моего самого высокого кабинета, за прессом для панини. Я никогда не переставал бояться взорвать гороховый суп, чтобы использовать его регулярно.
[ ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Как использовать Instant Pot ]
Отличие этого новейшего поколения электрических скороварок заключается в том, что они разработаны с множеством саморегулирующихся функций безопасности, включая датчики для контроля температура и величина давления.Все, что вам нужно сделать, это подключить его и нажать кнопку, и он сделает все остальное. Он так же удобен в использовании, как и мультиварка, за исключением того, что готовит обед на день или около того быстрее.
По словам Лорны Сасс, автора четырех новаторских кулинарных книг по приготовлению под давлением, в том числе «Pressure Perfect», обещание быстрой и свежей домашней еды — это самая большая привлекательность для скороварок.
[ ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Чтобы изменить вашу кухню по будням, включите Instant Pot ]
«Неважно, палео вы или веган, или просто пытаетесь лучше питаться, приготовление под давлением — это ответ для здоровый фаст-фуд ».- сказал Сасс.
После приготовления свиной лопатки в электрической скороварке я легко мог понять, почему прибор нашел отклик, особенно в палео-сообществе: он отлично и быстро готовит большие куски мяса. Всего через 90 минут мясо стало нежным и глубоко ароматным, даже до того, как я покрыл мягкие кусочки острым соусом для барбекю. Тот же рецепт, приготовленный в моей мультиварке, занял семь часов, и мясо было не таким равномерно сочным.
Именно эта свиная лопатка превратила меня в верующего.
Я продолжал играть, шесть недель экспериментируя с Instant Pot и второй электрической скороваркой Breville Fast Slow Pro. Это две модели, рекомендованные моими коллегами из The Sweethome, сайта обзора продуктов, принадлежащего компании The New York Times, которая опробовала шесть электрических скороварок. Что касается производительности, я обнаружил, что они более или менее одинаковы.
Голени ягненка стали бархатисто-мягкими за 40 минут, короткие ребра отвалились от кости через 30, а ребрышки стали идеальными как свинины за 20 минут.
Возможно, наиболее удобно, что богатый коллагеном бульон из говяжьих костей, который готовился в моей мультиварке за два дня, был готов днем, и весь дом не пахнул супом (что приятно в первые пару часов, но потом становится действительно старым).
Но у электрической скороварки есть свои недостатки. Самым заметным провалом в мясной категории была целая курица. Рецепты, которые я тестировал, имели дряблую и мокрую кожу, либо жилистое и сухое белое мясо, либо недоваренное темное мясо.Я добился большего успеха с куриными грудками без кожи, приготовленными на пару саке, которые были равномерно приготовлены и ароматизированы нежным рисовым вином и свежим имбирем. Хорошее блюдо, хотя как часто действительно хочется есть куриные грудки без кожи, приготовленные на пару?
Я тоже не очень любил овощи, большинство из которых не получают выгоды от сильного давления горячего пара (важные исключения здесь — свекла и артишоки). Брокколи, капуста, кабачки, фенхель, брюссельская капуста и грибы стали вялыми и непривлекательными.
Они также готовились дольше, чем если бы я использовал сковороду на плите. В руководстве указано, что ингредиенту нужно, скажем, пять минут для приготовления, но при этом не учитываются 10-15 минут, необходимые машине для создания давления, в дополнение к времени, необходимому для сброса давления, что приводит к всего около 20 минут. Я могу сделать много замечательных вещей с овощами на сковороде, немного оливкового масла и чеснока за 20 минут. В общем, это хорошее практическое правило: если что-то готовится на плите 20 минут или меньше, используйте плиту.
Еще один недостаток скороварки: они просто не хрустящие и не хрустящие. Хотя большинство кухонных плит позволяют поджарить мясо и овощи в режиме тушения перед приготовлением, любые хрустящие кусочки вянут под давлением пара, как только вы закроете крышку. Хотя я мог бы использовать скороварку для картофеля, если бы собирался размять его, я бы никогда не смог добиться чего-то вроде жареного картофеля с хрустящими краями, которое я могу приготовить в духовке. А в будущем я буду жарить цыплят целиком, чтобы можно было хрустеть осколками подрумяненной соленой кожи.
Ключ к счастью в скороварке — это выбор рецептов, цель которых — мягкость и сочность, а на то, чтобы добиться этого, обычно уходят часы.
Например, я никогда не вернусь к голландской духовке для чили, который я приготовил в электрической скороварке за час, начиная с сушеных бобов.
То же самое и с моим любимым супом из красной чечевицы. Несмотря на то, что я не сэкономил времени при тестировании, я обожал удобство того, что мне не нужно смотреть на кастрюлю на плите. Я мог бы включить скороварку и отправиться на пробежку.Когда я вернулся домой, мой суп был готов — это хорошо, так как я голодал. И это потрясающе для нута, на который уходит целый час вместо обычных трех-четырех часов для неотмоченных бобов.
«Люди хотят использовать свои скороварки для всего, но в одних вещах они лучше, чем в других», — сказала г-жа Сасс. «Придерживайтесь супов, рагу, бобов и ризотто. Из него получается великолепное ризотто ».
Я должен согласиться; Рецепт г-жи Сасс для ризотто с белыми грибами и горохом превосходен, адаптируем и почти так же прост, как и ужин (если вы достанете сушеные порцини и рис арборио).
Еще мне нравится машина для поленты, которая исключает перемешивание (и брызги расплавленных капель).
Но, пожалуй, самая большая радость, которую я нашел в скороварке, была для чего-то столь же простого, как яйца вкрутую. Они не готовились быстрее, но даже свежие яйца с фермерского рынка очищались без особых усилий, не оставляя ямок и кратеров, как это бывает, когда я варю их в кастрюле. Это связано с тем, что давление помогает надуть воздушный карман между приготовленным белым и скорлупой, что делает разделение двух продуктов более плавным.
Я также опробовал некоторые другие функции, включая настройки мультиварки, рисоварки и йогуртницы. Устройство работало так же хорошо, как и моя отдельная, автономная мультиварка, хотя я вижу будущее, в котором я буду больше готовить под давлением и меньше готовить на медленном огне; результаты похожи, но один намного быстрее. Для приготовления риса я предпочел коричневый и белый рис, приготовленный в отдельной рисоварке. Скороварка была быстрее, но рис немного тяжелее и жевательнее. Что касается йогурта, который я привык готовить раз в две недели на плите, я должен признать, что машина работала как мечта.
Итак, после всего этого приготовления, я влюбился в электрическую скороварку?
Это занимает много места, это совсем не интуитивно понятно, и я ненавижу то, что я не могу проверить свою еду во время ее приготовления. Но даже в этом случае я не собираюсь отказываться от своего в ближайшее время.
Мой друг Робин, который шесть месяцев назад купил Instant Pot, хорошо подытожил.
«Я уже не в фазе медового месяца», — сказала она. «Теперь мы налаживаем отношения. И я смирился с его ограничениями, например с тем фактом, что нет причин когда-либо делать в нем овсянку или рис.Но между тушеным мясом ягненка и супом из мускатных орехов я знаю, что мы будем вместе навсегда ».
Рецепты: Шоколадный пудинг в скороварке | Скороварка Острая свиная лопатка | Короткие говяжьи ребрышки в скороварке с красным вином и чили | Салат из свинины в скороварке с помело и чесночными чипсами | Рецепты, которые можно приготовить в горшочке быстрого приготовления
45 полезных рецептов быстрого приготовления, которые вы захотите готовить снова и снова
Люди очень преданы своим горшочкам быстрого приготовления — справедливо, учитывая, что можно приготовить почти все красиво.А из-за его популярности существует множество полезных рецептов Instant Pot, которые просто так и хочется приготовить — от кремовых супов до ароматных овощных гарниров и нежного мяса с отвалившимися костями.
Instant Pot может работать как скороварка или мультиварка, а также позволяет обжаривать, готовить на пару и быстро готовить практически все, от свиных ребер до сердечек артишока. (Это также рисоварка и йогуртница, потому что почему бы не сделать все это?) Домашние повара, в том числе и ваш покорный слуга, любят этот маленький прибор, потому что он резко сокращает время приготовления блюд, которые обычно нужно варить на медленном огне в течение длительного времени, например тушеная говядина, соус болоньезе и куриный бульон.
Еще одна отличительная черта этих полезных рецептов Instant Pot? Большинство из них можно приготовить всего в одной кастрюле — никаких дополнительных кастрюль или сковородок не требуется. Это означает, что вы сэкономите время и на уборке. (Лично я больше всего боюсь готовить именно это.)
С 45 полезными рецептами быстрого приготовления, приведенными ниже, вы можете меньше времени проводить на кухне, но при этом получать вкусное и питательное основное блюдо, гарнир, закуску или весь обед. Звучит как фантастика, но поверьте мне, это определенно реальная вещь.
Замечание о слове здоровый здесь: мы знаем, что здоровый — это сложное понятие . Мало того, что это слово может означать разные вещи для разных людей, это слово довольно загружено (а иногда и чревато) благодаря влиянию диетической индустрии на то, как мы думаем о еде . В SELF, когда мы говорим о здоровой еде, мы в первую очередь говорим о продуктах, которые питательны, сытны и приносят удовлетворение.Но это также зависит от ваших предпочтений, вашей культуры, доступных для вас и многого другого. Мы выбрали эти рецепты с учетом этих основных критериев, одновременно пытаясь удовлетворить самые разные потребности в питании и вкусовые рецепторы.
45 простых рецептов быстрого приготовления для начинающих — Brit + Co
Эти рецепты Instant Pot спасут вас от голода и огромных счетов на вынос в напряженные ночи. Если у вас есть Instant Pot, вы знаете, насколько ценна современная скороварка.Это экономит ваше время, деньги и массу усилий при приготовлении повседневных блюд. Однако устройство может показаться немного сложным, когда нужно понять, какие рецепты и как их приготовить. Вот где пригодятся следующие рецепты Instant Pot для начинающих.
Мультиварка Zavor Lux LCD
Мультиварка Zavor LUX LCD с 10 основными функциями и более чем 30 предустановками предлагает универсальность и удобство для повседневного приготовления пищи.
Завор
Скороварка Yedi 9-в-1
Скороварка быстрого приготовления 9-в-1, 6 литров, набор аксессуаров Deluxe, рецепты, скороварка, медленное приготовление, рисоварка, йогуртница, приготовление яиц, соте, пароварка , Нержавеющая сталь.
Йеди
Яйца рамэкин в скороварке:
Ваши любимые овощи, яйца и сливки помещаются в отдельные формочки, готовятся в скороварке и получаются очень мягкими, чтобы их можно было намазывать на тосты. (через Brit + Co)
Рецепт быстрого приготовления супа из тосканской белой фасоли
Этот суп для начинающих питателен благодаря восьми различным овощам. Он богат сладкой итальянской колбасой и большим количеством бобов каннеллини.Кроме того, он поистине тосканский благодаря сочным помидорам Сан-Марцано, лимоном и свежей петрушкой. (через Brit + Co)Пушистая киноа быстрого приготовления
Ключи к пышной и ароматной киноа: смойте горький налет псевдозерна водой, обжарьте его в горшочке быстрого приготовления до поджаривания и приготовьте с бульоном на рисовой установке гаджета. (через Brit + Co)Instant Pot Carnitas
Carnitas в скороварке означает, что вы можете решить, что хотите тако, в 18:00 и сесть с тарелкой свинины к 18:35.Этот гибкий рецепт включает ароматную основу из свиной лопатки, ароматных овощей, соуса адобо и пива, но вы также можете проявить творческий подход, добавив собственную комбинацию трав и приправ. (через Brit + Co)Instant Pot French Dip Sandwich
В нашей версии популярного рецепта Pinterest в Instant-Pot готовится нежный жареный цыпленок в ореховом топленом масле, который мы подаем на намазанных маслом рулетах с кренделем, мягким сыром чеддер, карамелизированным луком и оставшимися соками для макания. (через Brit + Co)Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую
Зачем варить яйца вкрутую в горшочке быстрого приготовления? Из-за изменения давления их намного легче чистить, чем их традиционные вареные аналоги, поэтому вы можете тратить больше времени на поедание яиц и меньше на возни с твердой скорлупой.Оттуда нарежьте их в яичный салат с тостами для простого ужина. (через Brit + Co)Запеченный картофельный суп
Приготовьте картофельный суп быстрого приготовления со всеми вашими любимыми закусками. (через Brit + Co)Ужин с лососем в горшочке быстрого приготовления
Лосось, сладкий картофель и брокколи можно приготовить на пару всего за три минуты с помощью чудесного устройства быстрого приготовления. (через Brit + Co)
Куриные грудки в скороварке Basic
Все, что вам нужно, это вода, соль и перец, чтобы приготовить 10-минутную куриную грудку, которую легко измельчить для салатов, супов и т. Д.Для дополнительной влажности и аромата мы предлагаем засолить курицу в соленой воде на ночь и немного посыпать коричневым сахаром и перцем. (через Brit + Co)Рагу из говядины быстрого приготовления
Скорее всего, после того, как вы сделаете это рагу в первый раз, вы будете возвращаться к нему снова и снова. (через Brit + Co)Цыпленок в масле быстрого приготовления
Цыпленок в остром масле отлично подходит для романтического свидания в будни дома. Подавайте с большим количеством риса наан и басмати, чтобы приготовить соус, вызывающий привыкание.(через Brit + Co)18. Ползунки для свинины быстрого приготовления: С помощью скороварки вы можете приготовить * действительно * нежную свинину, которая заставит ваших друзей думать, что вы ведете двойную жизнь как питер. (через Brit + Co)
Скороварка быстрого приготовления Рамен-суп
Настоящий рамен бывает трудно найти. Секрет самостоятельного приготовления — домашний куриный бульон, который с помощью Instant Pot можно приготовить менее чем за час. (через Steamy Kitchen)Куриное адобо быстрого приготовления
Вы никогда не подумаете о курице как о скучной, если попробуете это филиппинское адобо, которое благоухает чесноком, уксусом и перцем.(через острый зуб)Овощи быстрого приготовления
Ужин очень быстро надоест, если вы подаете одни и те же гарниры изо дня в день. Всего с четырьмя ингредиентами и менее чем за пять минут эти овощи могут быть на столе, готовые к любому основному блюду. (через 365 дней медленного приготовления)Лосось быстрого приготовления с соусом из чили и лайма
В скороварке легко есть здоровую пищу. Нет временных оправданий, и у вас есть преимущество в использовании минимального или нулевого количества масла при приготовлении белка, как этот лосось с чили-лаймом.(через острый зуб)Чаша для тайского риса с курицей и рисом Instant Pot
Используйте эту функцию обжаривания в горшочке для быстрого приготовления с этой миской для риса в тайском стиле. Противодействуйте мягкости приготовленной текстуры с помощью хрустящего арахиса и сырой моркови. (через Wondermom Wannabe)Паста Bang Bang в скороварке
Если это тайско-американское блюдо является любимым домашним любимым блюдом на ночь доставки, то этот рецепт будет бесценным. (через Kirbie’s Cravings)Тайская куриная лапша быстрого приготовления
Чтобы приготовить идеальное блюдо, не нужно много искать.Эта достойная ресторана тайская лапша — все, о чем вы когда-либо мечтали, и она будет готова всего за 15 минут. (через 365 дней медленного приготовления)Instant Pot Easy Mac and Cheese
Попрощайтесь с порошкообразными макаронами и сыром в коробках и избавьтесь от догадок, чтобы приготовить их дома с помощью этой простой версии Instant Pot. (через 365 дней медленного приготовления)Брюссельская капуста быстрого приготовления
К счастью, такие гарниры, как эта брюссельская капуста с беконом, не застрахованы от силы быстрого приготовления.(через острый зуб)Instant Pot Sweet Potato Chili
Теперь, когда у вас есть Instant Pot, вы, наконец, сможете приготовить перец чили одним нажатием кнопки. Лучшая часть? Это займет всего 10 минут. (через Wondermom Wannabe)Куриные тортеллини в ресторанном стиле
Держите под рукой домашнюю итальянскую приправу, и вы сможете приготовить это аутентичное блюдо, когда душе угодно. Подавайте готовую курицу на тортеллини со сливочным соусом, нарезанными кубиками помидорами и базиликом. (через 365 дней медленного приготовления)Instant Pot Carnitas
Используйте режим медленного приготовления на вашем Instant Pot, чтобы получить сочную тушеную в пиве свиную лопатку.Разве в центре этой миски с буррито не смотрится чертовски хорошо? (через Жареный корень)Цельная курица быстрого приготовления
Здоровая доза сушеных трав и чесночного порошка поможет сделать это блюдо из курицы более ярким. Доставка из Instant Pot на ваш стол занимает всего 40 минут. (через острый зуб)Соус для спагетти быстрого приготовления
Менее чем за 15 минут обжарьте и приготовьте под давлением, чтобы получить вкусный томатный соус. (через 365 дней медленного приготовления)Фаршированная капуста в горшочке быстрого приготовления
Извини, бабушка, но этот голубчик так же хорош, как и твоя, и намного проще.(через Girl and the Kitchen)Instant Pot Lo Mein
Instant Pot — лучший друг любителей еды на вынос. Наслаждайтесь приготовлением всего, от идеально нежной лапши до овощей. (через Kirbie’s Cravings)Цыпленок с кунжутом в горшочке быстрого приготовления
Еда на вынос может показаться лучшим выбором для ужина, когда у вас мало времени, но приготовление еды дома может быть * намного * быстрее. С Instant Pot вы можете положить на стол сладкую и пряную курицу с кунжутом и медом одним нажатием кнопки. (через Джули Харрингтон)Обертки из свинины и салата быстрого приготовления
Когда ничего не помогает, обертки из салата — отличный ужин в последнюю минуту, который можно использовать, чтобы очистить холодильник.Они богаты питательными веществами и получают неожиданную консистенцию из ягод пшеницы. (через Sidewalk Shoes)Горшок быстрого приготовления для супа из куриной тортильи
Легкий и сытный суп из куриных лепешек — это блюдо, которое вы захотите, когда захотите немного комфортной еды, которая не заставит вас вздремнуть после этого. (через опытную маму)Веганский суп из цветной капусты с чечевицей и карри
Этот суп из цветной капусты и картофеля имеет сливочный вкус без молочных продуктов! Вкусная чечевица придает этому крепкому рецепту много текстуры и белка, а сок небольшого лимона делает вкус ярким! (через вегетарианскую гастрономию)Rutabaga Gratin
Вы даже не догадываетесь, что этот веганский гратен веганский — это так здорово! (через Full of Plants)Цыпленок по-гречески
Добавьте перец и лук, чтобы сделать этот цыпленок по-гречески лучше, чем когда-либо.(через Wholesomelicious)
Какой рецепт в горшочке быстрого приготовления вам больше всего нравится? Следуйте за нами на Pinterest, чтобы узнать больше рецептов.
Brit + Co может иногда использовать партнерские ссылки для продвижения продуктов, продаваемых другими, но всегда предлагает настоящие редакционные рекомендации.