Чем полезны финики для организма человека и как их употреблять
Финики — это плоды финиковой пальмы, имеющей крупные листья и достигающей в высоту 25-ти метров. Овальные плоды этого дерева отличаются прекрасными вкусовыми качествами и сочностью. Также финики нередко называют хлебом пустыни. Это объясняется высоким содержанием в плодах различных полезных веществ, способных стать заменой практически любой пище. Собственно, по этой причине многих обывателей волнует вопрос — чем полезны финики для организма человека и как их правильно употреблять.
Основные полезные свойства фиников
Интересуясь вопросом — чем полезны финики для организма человека, следует знать, что, хотя данные плоды финиковой пальмы и обладают невысокой калорийностью. Тем не менее в их состав входит большое количество разнообразных микроэлементов, аминокислот и витаминов. Также финики — это
Употребление фиников помогает:
- Быстро восстановить организм после периода болезни.
- Улучшить тонус, повысить иммунные силы организма, восстановить силы после нагрузок.
- Избавится от паразитов.
- Укрепить стенки сосудов и повысить гемоглобин, улучшить регуляцию сахара в крови.
- Финики способствуют быстрому выздоровлению от недугов, связных с органами дыхания.
Это восточное лакомство, которое любят как дети, так и взрослые способно действенно и быстро справляться со многими недугами. Достаточно употребления в день всего лишь нескольких плодов, и вы сможете
Применение фиников при диабете: польза или вред
Хотя в настоящее время и не существует достоверных данных чем полезны финики для организма человека страдающего такой распространенной болезнью, как диабет. Тем не менее, немало ученых и специалистов считают, что данный плод ни в коем случае не стоит употреблять диабетикам. Это объясняется высокой концентрацией сахара в плодах (свыше 60%).
Но, как показали недавние исследования, проведенные специалистами с Ближнего Востока, определенные сорта фиников все же можно употреблять и людям, страдающим от диабета. При этом, норма потребления плодов не должна превышать 65-100 грамм в сутки.
Если больной диабетом принял решение об употреблении фиников для улучшения регуляции сахара в крови. В этом случае необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом, который сможет дать более точный ответ — можно ли употреблять данные плоды или нет исходя из показателей здоровья и индивидуальных особенностей пациента. Даже после разрешения врача финики необходимо употреблять с большой осторожностью – не более двух плодов в день. Обращаем особое внимание на то, что при тяжелой форме заболевания ввод в рацион фиников категорически противопоказан.
Положительное влияние фиников на сердечно-сосудистую систему
Задаваясь вопросом чем полезны финики для организма человека следует помнить, что эти плоды еще с давних времен называли пищей богов. Это объясняется тем, что регулярное употребление этого плода помогает улучшить не только самочувствие человека, но и его работоспособность. Кроме этого, в финики входят и микроэлементы, способные действенно снижать повышенное давление.
Уже давно замечено что регулярное употребление небольшого количества фиников — это
Еще раз напоминаем, что чрезмерное употребление фиников нежелательно, достаточно включения их в свой рацион и употребления время от времени. К примеру, финики можно добавлять в творожную массу, делать с ними запеканки или же просто делать ароматный и полезный финиковый чай.
Финики для профилактики заболеваний
Отвечая на вопрос — чем полезны финики для организма человека, необходимо отметить, что данные плоды финиковой пальмы
- недуги сердца и сосудов,
- болезнь Альцгеймера,
- артриты
- и другие заболевания, связанные с воспалительными процессами.
Еще один неоспоримый плюс говорящий в пользу употребления фиников — это содержание в плодах большого количества минеральных веществ. Являющихся незаменимыми для здоровья костной системы и профилактики такого недуга, как остеопороз. Такие компоненты, как медь, селен, магний и марганец — это наиболее важные компоненты, помогающие сделать кости более прочными. Что очень важно для людей преклонного возраста. Также благотворное влияние оказывают финики на зубы, благодаря цинку и фтору, укрепляющим десна и зубную эмаль.
Полезность фиников в похудении
Финики — это натуральный продукт, который может помочь тем людям, которые стремятся
Кроме этого, еще одним преимуществом плодов финиковой пальмы является то, что это полностью натуральный продукт, состоящий из растительных волокон. Его употребление помогает на долгое время насытиться и не ощущать чувства голода. Поэтому, если вы решили скинуть несколько мешающих вам килограмм, то лучше вместо бутербродов для обеденного перекуса взять финики. Что не только вкусно, но и весьма полезно для улучшения общего состояния и повышения работоспособности.
Финики можно назвать настоящей находкой для составления диетического меню — их можно как просто употреблять в свежем виде, так и готовить из них вкусные и ароматные энергетические напитки, салаты, или запеканки. С таким источником энергии вы никогда не почувствуете упадка сил будете всегда в великолепной форме.
Финики как народное средство от панкреатита
Финики — это плоды, обладающие прекрасным вкусом, а также и
Зачастую при воспалении поджелудочной железы происходит множество процессов, негативно сказывающихся на работе ЖКТ:
- нарушаются обменные процессы,
- человек ощущает довольно сильные боли в области живота и прочее.
Для облегчения состояния больного достаточно употребления одного финика перед основным приемом пищи. Заметим, что его нужно предварительно вымочить в теплой воде для того, чтобы очистить от грязи (финик — это сладкий плод, поэтому на нем может быть немало прилипшей пыли). Также для разнообразия рациона можно употреблять финики в виде витаминных компотов или делать настои из косточки плода.
Полезно включение фиников в рацион также при язвенной болезни и нарушении кислотности. Регулярное употребление фиников поможет быстро нормализовать работу ЖКТ (свежие плоды, напитки).
Подводим итоги
В данном материале мы постарались максимально кратко ответить на такой вопрос — чем полезны финики для организма человека. Эти сладкие плоды с Востока — это не просто вкусное лакомство, но и настоящий кладезь необходимых для человека минералов и микроэлементов, приносящих неимоверную пользу для организма, улучшая его состояние и сохраняя здоровье.
Финики при беременности, польза или вред
Финики – тропическое лакомство, которое полюбилось многим не только по причине замечательного вкуса, но и из-за полезных качеств, положительно воздействующих на состояние здоровья. Несмотря на многочисленные свойства, далеко не всем…
Подробнее >>Финики сушеные, польза и вред для организма
Плоды из солнечных влажных тропиков не так давно считались настоящей экзотикой, сейчас же можно приобрести в любом магазине вкусное лакомство. Многие фрукты обладают не только восхитительным вкусом, но и многочисленными…
Финики при похудении, какая есть финиковая диета
Избыточный вес – не приговор, а повод непременно пересмотреть свой рацион и постараться подобрать продукты, которые непременно помогут избавиться от лишних килограммов. Похудению немало способствуют плоды, в которых содержатся не…
Подробнее >>Финики при грудном вскармливании, когда и сколько можно
Разрешены ли финики при грудном вскармливании, когда и сколько можно? Вопрос, который медикам часто задают кормящие мамочки. Ведь этот фрукт обладает многими полезными свойствами. Как финики влияют на организм кормящей…
Подробнее >>Финики полезные свойства и противопоказания
Такие экзотические плоды пальмы, как финики отличаются не только изысканным вкусом, но и массой полезных свойств для человеческого организма. Именно по этой причине нередко их называют ягодами жизни. Благодаря входящим…
Подробнее >>Польза фиников для организма женщины
Финики являются особыми плодами, сладкими и вкусными. Они оказывают благотворное и благоприятное влияние на весь человеческий организм, но особенно запоминается польза фиников для организма женщины. Богатый состав вкупе с рациональным…
Подробнее >>Финики польза и вред для организма
Финики являют собой невероятно вкусные плоды, любимые большинством людей самого детства. Они отличаются прекрасными вкусовыми качествами и красивым видом при цветении. Где растут финики? Растут они на специальной высоченной пальме….
Подробнее >>sredstva-narodnye.ru
польза и вред для организма, калорийность и суточная норма сухофруктов
Восточное лакомство, любимое взрослыми и детьми, обладает целебными свойствами. Доказана его эффективность для лечения многих заболеваний. Если съедать в день несколько фруктов, можно избавиться от депрессии, улучшить работу мозга. Стоит поближе познакомиться со свойствами этих плодов, узнать о вреде и пользе для организма.
Статьи по темеЧем полезны финики
Самые вкусные плоды вырастают на пальмах стран Востока. Популярность имеют крупные фрукты королевского сорта иранского происхождения. Почему финики – польза и вред для организма которых известны много веков – не забыты в наши дни? Ценность их – невысокая калорийность – 280 ккал, наличие большого количества микроэлементов, витаминов, аминокислот. Плоды богаты быстрыми углеводами – фруктозой, глюкозой – помогают скорому насыщению, в них отсутствует холестерин.
Чтобы полезные свойства фиников для организма оставались надолго, нужно их правильно выбрать и хранить. Эти плоды помогают:
- быстро поправиться во время болезни;
- избавиться от паразитов;
- продлить жизнь;
- восстановиться после нагрузок;
- повысить иммунитет;
- лечить заболевания органов дыхания;
- повысить гемоглобин;
- укрепить стенки сосудов;
- регулировать сахар в крови.
Для организма женщины
Если регулярно использовать в сушеном, свежем виде эти плоды, можно поправить здоровье, улучшить свою внешность. Чем полезны финики для женщин? Необходимо их употреблять ежедневно, чтобы:
- расслабиться после психологических и физических нагрузок;
- остановить процессы старения;
- ослабить симптомы климакса;
- облегчить предменструальный синдром;
- повысить сексуальность, либидо;
- набрать вес при анорексии.
Для организма мужчины
Как финики – польза и вред которых для организма мужчин изучены, могут быть использованы для ежедневного меню? Рекомендуют их применение с орехами, медом для быстрого восстановления после высоких физических нагрузок, тренировок. При этом снижается усталость, появляются силы, энергия, выносливость. Чтобы не причинить вреда, необходимо учесть противопоказания к использованию.
Чем полезны финики для мужчин? Эти вкусные плоды способствуют:
- повышению потенции;
- улучшению качества семенной жидкости;
- снятию алкогольной интоксикации;
- повышению физической силы;
- снижению риска инсульта;
- улучшению мозговой деятельности;
- профилактике геморроя;
- устранению последствий стресса;
- снижению риска сердечно-сосудистых патологий.
Можно ли детям финики
Поскольку этот фрукт вкусный и полезный, педиатры рекомендуют употреблять его в пищу с возраста 1,5 лет. Чтобы финики – польза и вред для организма которых известны – не привели к неприятностям, необходимо проверить не вызовут ли они у малыша аллергию. Мама должна для начала дать ему небольшую порцию. Очень важно убрать из плода косточку. При таких условиях не возникнет вопроса – можно ли детям финики.
Регулярное употребление этих плодов приносит пользу детскому здоровью. Дают их в сушеном виде, в добавление к блюдам или в составе домашних компотов. При его использовании:
- повышается иммунитет;
- улучшается мозговая деятельность;
- укрепляются кости;
- происходит быстрое выздоровление после болезни;
- регулируется сон;
- снимается возбуждение;
- вылечивается анемия;
- повышается энергетический запас;
- организм быстрее справляется с инфекциями.
Витамины в финиках
Помимо содержания микроэлементов – селена, магния, железа, 23 аминокислот – есть еще и ценные витамины в финиках. Они способствуют:
- А – коррекции зрения;
- С – повышению иммунитета;
- Е – улучшению кожи;
- РР – выработке энергии;
- Д – укреплению костей;
- В 1 – улучшению умственных способностей;
- В 2 – кроветворению;
- В 5 – регулированию обменных процессов;
- В 6 – укреплению нервной системы;
- В 12 – снижению раздражительности.
Финики при беременности
Особая роль у фрукта при ожидании женщиной ребенка. Финики во время беременности обеспечивают маму и плод полезными веществами. Чтобы не было вреда, необходимо исключить появление аллергии. Польза продукта для беременной женщины:
- устраняются запоры;
- укрепляются стенки матки;
- улучшается сокращение ее мышц при родах;
- уменьшается боль при схватках;
- сокращается их длительность;
- предупреждаются выкидыши;
- происходит быстрое восстановление после кесарева сечения;
- поддерживается норма гемоглобина.
Узнайте подробнее,как восстановиться после кесарева сечения.
Финики при похудении
Возникают споры – каковы польза и вред фиников в процессах снижения веса? С одной стороны – это калорийный продукт, с другой – происходит быстрое возвращение ощущения сытости при употреблении небольшого количества плодов. Финики для похудения используют в диетах, при проведении разгрузочных дней. Они помогают уменьшить тягу к сладкому, заменить сахар, удобны при перекусах.
Сахароза, содержащаяся в плодах в большом количестве, не откладывается, а превращается в энергию. Важно только считать калории, чтобы не было вреда – чтобы не толстеть вместо похудения. При использовании финиковой диеты для снижения веса:
- выводится лишняя вода;
- нормализуются обменные процессы;
- вместе с растительными волокнами выводятся шлаки.
При диабете
Это заболевание требует от диабетиков исключения сладких продуктов. Благодаря огромному количеству полезных веществ финики при сахарном диабете можно есть, согласовав с доктором. Они показаны при заболевании 1 и 2 типа. Не нанесет вреда допустимый суточный прием не более 2 штук. Фрукты могут предупредить патологии зрения, что нередко наблюдается при этом заболевании. Запрещено их употребление, если протекает диабет:
- в преклонном возрасте;
- с сопутствующими заболеваниями;
- в тяжелой форме;
- инсулинозависимого типа.
От кашля
Находят применение плоды при лечении заболеваний органов дыхания. Использование фиников от кашля рекомендовано при бронхите, пневмонии, если они носят тяжелый, затяжной характер. Лечебными свойствами обладает отвар фруктов в горячем молоке. Такой рецепт помогает:
- уменьшить воспалительный процесс;
- смягчить кашель;
- вывести слизь;
- облегчить процесс отхаркивания.
При лактации
Особую роль играет этот фрукт в период кормления малыша материнским молоком. Благодаря наличию в составе витаминов, микроэлементов использование фиников при лактации помогает женщине быстрее восстановиться после родов. Регулярное употребление плодов способствует выходу из депрессивного состояния, повышает выработку гормона, отвечающего за количество и качество грудного молока.
Необходимо вводить этот продукт с осторожностью, чтобы не причинить вреда – он может быть аллергенным для ребенка. Польза фруктов – вместе с молоком малыш получает витамины, минералы, что способствует:
- снижению возбужденности;
- формированию костей, зубов;
- развитию мышц;
- нормализации гемоглобина;
- развитию мозга;
- повышению иммунитета;
- правильному росту.
При запорах
Известна польза фруктов при проблемах со стулом. Финики от запора противопоказаны, также могут нанести вред при остром колите и гастрите. В остальных случаях их применяют в сушеном, свежем виде, делают компоты и целебные отвары. Благодаря наличию жирных растительных масел и клетчатки плоды:
- обладают мягкими слабительными свойствами;
- нормализуют работу ЖКТ;
- активизируют перистальтику кишечника;
- снижают рост гнилостных бактерий;
- улучшают микрофлору.
Финики – противопоказания
Чтобы не причинить себе вреда при употреблении этого полезного продукта, необходимо учесть, что у кого-то может возникнуть пищевая аллергия на финики. Нельзя есть их в большом количестве, чтобы не развился сахарный диабет, не начались сильные головные боли. Эти фрукты противопоказаны при нарушениях пищеварения – плотная кожура долго переваривается желудком.
Часто применение продукта может спровоцировать образование кариеса. Поскольку это тяжелая пища для организма, нельзя ее употреблять на ночь – съесть хотя бы за 2 часа перед сном. Не рекомендовано использование продукта при наличии:
- ожирения;
- заболеваний кишечника;
- мигрени;
- заболеваний почек;
- инсулинозависимого диабета;
- мочекаменной болезни.
Видео
Финики. Польза и вред для организма.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:sovets.net
Чем полезны финики для организма
4 комментария
Съедобные плоды некоторых разновидностей финиковой пальмы издавна используются в качестве ценного продукта питания. Мясистые и сладкие фрукты оранжево-красного цвета с удлиненной косточкой внутри относят к изысканным восточным лакомствам. Сегодня я подробно рассмотрю пользу и вред фиников для организма человека, чем же эти плоды так примечательны?
На востоке, где финиковые пальмы растут в естественных условиях, финики употребляют в свежем, сушеном и вяленом виде. В арабских странах из них изготавливают муку, мед и сахар, а свежие любовно называют «хлебом пустыни». В Европу финики заводят в виде сухофруктов, сохраняющих после сушки практически все биологически активные фитонутринты.
В кулинарии из фиников готовят различные десерты, перетирая в пасту и комбинируя их с орехами, семенами, медом, сушеными ягодами и фруктами, а также добавляют в процессе приготовления мясных блюд и холодных закусок. Плоды, насыщенные натуральными сахарами, способны заменить традиционные конфеты и шоколадки, при этом насытив организм максимумом ценных соединений.
Польза и вред фиников для организма
Полезные свойства фиников хорошо изучены диетологами. Специалисты по питанию с мировым именем настоятельно рекомендуют ежедневное включение в рацион сушеных или вяленых фиников взамен кондитерским изделиям, содержащим рафинированный сахар.
Высокое содержание пищевых волокон в плодах, которые практически не перевариваются в кишечнике, зато нормализуют состояние микрофлоры, позволяет при употреблении фиников длительное время не испытывать чувства голода. Вот почему продукт так полезен в качестве перекусов между основными приемами пищи.
Полезные свойства и калорийность
Польза фиников для организма человека заключается в биохимическом составе плодов. В них присутствуют углеводы в виде натуральных сахаров (глюкоза и фруктоза), протеины и небольшое количество липидов. Финики богаты клетчаткой и пектинами, антиоксидантами и органическими кислотами, содержат 23 незаменимые аминокислоты, 5 групп витаминов (В, С, Е, РР, К) и целый комплекс минералов: кальций, натрий, магний, фосфор, железо, фтор, сера, кобальт, цинк, селен, кадмий, бор, йод и др.
Вес каждого плода составляет от 18 до 25 г, соответственно, калорий в 1 финике содержится от 50 до 72 ккал. Эта информация необходима для составления сбалансированного рациона и будет полезна всем, кто подсчитывает калорийность ежедневного меню.
Основные терапевтические качества фиников (свежих, сушеных, вяленых без добавления сахара):
- очищающие ЖКТ от токсинов и накопленных метаболитов, активизирующие перистальтику кишечника;
- иммуномодулирующие;
- гипотензивные, то есть снижающие АД;
- отхаркивающие;
- кроветворные;
- бактерицидные;
- антиоксидантные;
- противохолестериновые;
- общеукрепляющие;
- тонизирующие;
- нормализующие кислотный баланс организма;
- восстанавливающие силы;
- противоопухолевые;
- седативные;
- успокаивающие.
Финики незаменимы для нормальной работы головного мозга. Натуральные сахара, которые усваиваются в рекордные сроки, улучшают мозговую активность и концентрацию внимания. Особенно полезно есть лакомство при повышенной умственной нагрузке, например, студентам во время сессии или ответственным работникам при мозговом штурме. Ученые считают, что употребление плодов увеличивает продуктивность головного мозга на 20%.
Диетологи рекомендуют включать финики в лечебно-профилактическое питание при болезнях сердца и сосудов. Бионутриенты лакомства, особенно калий и магний, стимулируют активность миокарда при сердечной недостаточности, уменьшают артериальную гипертензию, очищают сосуды от атеросклеротических бляшек.
Мелатонин (гормон, отвечающий за сладкий сон) в составе фиников обеспечит качественный ночной отдых и сделает процесс засыпания легким и приятным. Тем, кто страдает от бессонницы, медики рекомендуют перед сном съедать 3-4 финика, запивая сладость стаканом теплого молока с чайной ложкой натурального меда.
Употребление фиников увеличивает выносливость и помогает переносить чрезмерные физические нагрузки, что особенно важно для профессиональных спортсменов и лиц, занятых на тяжелых производствах. А еще продукт незаменим в период восстановления после тяжелых болезней.
В чем польза фиников для женщин?
Женщины чаще мужчин испытывают потребность в сладкой пище. Недостаток глюкозы провоцирует снижение работоспособности головного мозга и может вызывать дисбаланс эндокринной системы.
Польза фиников для женщин заключается в высокой концентрации в плодах триптофана – незаменимой кислоты, которая синтезируется в организме в «гормоны радости» – эндорфины. Всего несколько фиников стабилизирует эмоциональный фон и нормализует состояние нервной системы, что особенно важно в периоды гормонального сбоя, например, при беременности, лактации, в пубертатном возрасте и во время менопаузы.
Помимо этого, финики снимают спазмы во время менструаций и помогают избежать предментсруального синдрома.
Можно есть при грудном вскармливании?
Не только можно, но и нужно. Употребление фиников стимулирует процесс лактации и позволяет кормящей женщине не испытывать недостатка в грудном молоке и обеспечивать новорожденного полноценным питанием.
Механизм активизации выработки молока стимулирует присутствующее в плодах вещество – окситоцин. Содержащиеся в продукте минералы, в частности кальций, фосфор и магний, способствуют правильному формированию костной ткани малыша и предупреждают ломкость костей у матери.
Польза для мужчин
Финики относятся к натуральным продуктам, повышающим мужскую силу. Лакомясь сладкими плодами, мужчины увеличивают выносливость и естественным способом активизируют потенцию.
3-5 фиников в день позволят ускорить процессы наращивания мышечной массы при тренировках в спортзале и улучшить общее самочувствие, особенно в преклонном возрасте.
Сколько фиников можно съедать в день?
Несмотря на высокую питательную ценность лакомства, оно намного полезнее традиционных десертов и приносит организму куда меньше калорий, чем торты и пирожные, особенно для детей.Если не превышать рекомендованного специалистами суточного количества плодов, то с помощью фиников можно полностью отказаться от привычных десертов и при этом не испытывать постоянной тяги к сладкому. Зная, сколько фиников можно съедать в день, вы сможете поддерживать оптимальный баланс биологически активных веществ в организме.
Противопоказания к употреблению
Как и все экзотические фрукты, финики имеют ряд ограничений, а при неумеренном потреблении, могут принести определенный вред. Не стоит покупать финики, в процессе изготовления которых добавлялся сахарный сироп или использовалась обработка химическими веществами. О присутствии различных добавок можно узнать из этикетки на упаковке или поинтересоваться у продавца. Выбирайте чистые плоды, желательно расфасованные в специальные емкости.
Финики нежелательно употреблять в период обострения болезней ЖКТ (панкреатит, язва, гепатит, холецистит, гастрит, колит), при индивидуальной непереносимости фруктозы и аллергии на фрукт. При наличии в анамнезе ожирения 2-3 стадии, лакомство следует включать в рацион только в рамках специальной диеты.
Можно ли финики при диабете 2 типа?
Поскольку плоды имеют самый высокий среди сухофруктов гликемический индекс, то диабетикам от включения в меню фиников желательно отказаться. Их употребление может привести к резкому скачку уровня глюкозы в крови и спровоцировать ухудшение состояния пациента.
А вы любите финики? Сейчас на прилавках магазинов можно найти столь полезное лакомство самых разных сортов, с косточками и без, сушеные и вяленые, с начинкой из сезама и орешков, а также в виде сладкой пасты. Замените привычные сласти полезными плодами, и ваше тело всегда будет в форме. Крепкого вам здоровья!
Здравствуйте, мои дорогие читатели!
Недавно знакомая врач-диетолог поделилась со мной одной информацией про полезные свойства фиников. Она сказала, что сама просто в восторге от того, что узнала.
Вы знаете, друзья, информация действительно просто потрясающая оказалась!
Во мне она произвела такой резонанс, что я после прочтения незамедлительно отправилась в магазин и купила сразу несколько коробок фиников самого лучшего качества!
Теперь без зазрения совести сижу, трескаю их, и наслаждаюсь жизнью ☺
Вот и вам хочу рассказать, что же такого интересного я узнала об этих удивительных плодах.
Из этой статьи вы узнаете:
Финики и их полезные свойства
Некоторые интересные факты про полезные свойства фиников
Недавние исследования учёных доказали, что финики настолько полезны для организма человека, что (цитирую):
«Даже один-единственный съеденный вами финик вызывает в организме необратимый процесс выздоровления»!
Как здорово, да? Съел всего-навсего один финик, и всё – запустился необратимый процесс в теле, и у тебя уже нет другого шанса, как быть только здоровым! Как вам это? ☺
Во многих странах этим плодам приписывают просто магические свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь человека.
- Утверждают, что в Китае есть такие долгожители, у которых основу их рациона питания составляют исключительно финики!
- Многие диетологи предлагают его, как полезную и здоровую альтернативу привычному и вредному сладкому – вместо конфет, печенья, леденцов.
- Учёные-медики установили, что человек испытывает сильное чувство голода тогда, когда в крови малое содержание сахара. И, если съесть всего два финика, то уровень сахара в крови поднимается до своего нормального состояния, чувство голода пропадает. Причём держится «нормальный» уровень сахара в крови потом достаточно долго!
Такой приём рекомендуют использовать диетологи своим пациентам, чтобы избежать срывов и переедания, особенно во время диет-программ, постов и т.д.
Рекомендуется всегда держать под рукой несколько фиников. Тогда можно будет спокойно удовлетворяться небольшим количеством еды, а не набрасываться на неё и поглощать в непомерных количествах!
- Совсем «свежее» научное исследование: недавно закончился один эксперимент, в ходе которого группа людей в течение нескольких лет кушали только свежие финики и пили достаточное количество чистой воды. Больше ничего!
По окончании этого эксперимента данные сделанных лабораторных анализов крови, мочи и т.д. и другие исследования их организмов просто поразили медиков!
Всё говорило о том, что эти люди находятся действительно в отличной форме, прекрасно себя чувствуют и полны сил! - Ещё одно недавнее исследование доказало, что финики гораздо полезнее красной и чёрной икры, о якобы чудодейственной полезности которых в последнее время так много ведётся разговоров!
Вот это да! А я бы ещё добавила: и гораздо дешевле! ☺
Химический состав фиников
Эти чудесные плоды содержат 23 вида аминокислот, которые отсутствуют во многих других фруктов.
В числе этих аминокислот есть в большом количестве аминокислота триптофан. Он необходим нам для хорошей работы мозга, для сохранения в хорошем состоянии психики. Особенно важно это для тех, у кого частые стрессы, для пожилых людей, для тех, у кого работа связана с приличными умственными нагрузками.
Также триптофан – это аминокислота молодости! Он препятствует старению клеток тела.
И ещё благодаря триптофану, употребляя финики, человек становится спокойнее, умиротворённее, удовлетворённее.
Замечательный триптофан, не так ли? ☺
- Ещё в составе фиников есть глютаминовая кислота, которая препятствует появлению такой весьма распространённой неприятности, как изжога, так как нейтрализует лишнюю кислоту в желудке.
- А селен, содержится в финиках в таком значительном количестве, что способен даже подавить рост раковых клеток!
- А ещё он замечательным образом укрепляет иммунную систему и снижает риск сердечных приступов!
- Огромное количество сахаров в этих плодах не могут повредить здоровью человека, так как благоприятно «соседствуют» в составе с витамином В5, который помогает им очень быстро усваиваться организмом! И в результате человек получает только пользу – это быстрое утоление чувства голода, восстановление физической силы, энергии, свежесть и скорость мышления, и спокойствие нервов.
По-моему, потрясающе! А вы как думаете, друзья? ☺ - В составе этих фруктов неимоверное по количеству содержание таких важных минералов, как магний, сера, медь, кальций, железо. Чтобы покрыть суточную потребность в этих элементах, надо съедать 10 фиников в день.
- Своей сладостью финики сбивают с толку всех тех, кто следит за фигурой и старается сбросить вес. Из-за большого количества сахаров финики избегают кушать, предпочитая другим углеводам. Оказывается, зря!
Калорийность фиников
Несмотря на большое содержание сахаров, поправится от фиников не так-то просто.
Они содержат меньше калорий, чем обычные и такие привычные всем нам каши – овсянка, гречка, рис!
Поэтому его смело могут кушать все, и не бояться испортить свою фигуру!
А ещё я тут вот что вспомнила в тему стройности фигуры. Когда-то давно прочитала, что издавна считается, что финики помогают снижать вес тем, у кого он в избытке, и набирать тем, у кого его маловато. Вот вам на заметочку, друзья! ☺
Для употребления подходят как свежие, так и сушёные плоды с косточками.
В чем польза фиников?
- Финики это незаменимая вещь для питания детей.
- Эти фрукты сами по себе не являются передатчиками бактерий, опасных вирусов, микробов, разных паразитов. Почему? Потому, что эти микроорганизмы на них просто не живут.
- Финики – это сильнейшее противопаразитарое средство, оказывается! Оно успешно уничтожает даже амёбу и лямблии в крови человека. Что уж тут говорить про вирусы, бактерии, микробы! С ними эти плоды справляются на «раз-два-три»!
- Они содержат вещества, способствующие быстрому и безболезненному сокращению матки во время схваток и родов женщины. Поэтому их рекомендуется кушать до родов и после, как продукт, уменьшающий послеродовые кровотечения и помогающий восстановлению организма.
- А во время беременности его употребляют, чтобы свести к минимуму опасность выкидыша!
- После употребления нескольких фиников производительность мозга увеличивается на 30%, а через полчаса даже к весьма прилично уставшему человеку возвращаются силы и энергия.
- Очень рекомендованы они при сердечной недостаточности, анемии, при упадке сил от продолжительной болезни, для предотвращения возникновения рака желудка, кишечника.
- Увеличивают они количество и качество мужских сперматозоидов. В странах Востока до сих пор есть традиция, когда женщины усиленно кормят ими мужчин в те периоды, когда пара стремится к зачатию ребёнка. Дети рождаются более здоровые и физически выносливые!
- Они безумно полезны для хорошего пищеварения и оказывают на него сильное очищающее воздействие. Об этом говорил ещё известный учёный Мечников И.И. и рекомендовал употреблять их всем, у кого слабое пищеварение.
- Эти фрукты значительно усиливают кровообращение в организме, снижают повышенное кровяное давление, улучшают зрение, снимают утомление глаз.
- Доказана их эффективность для снижения влияния на организм многих побочных эффектов при употреблении антибиотиков! А их употребление после курса антибиотиков помогает организму намного быстрее восстановить утраченные ресурсы.
- Препятствуют образованию в организме канцерогенов даже при неправильном питании и проживании в экологически неблагоприятных зонах.
- Улучшают общий обмен веществ в организме и снижают уровень холестерина в крови.
Вот, оказывается, какие они, финики! Чудесные, вкусные и супер-мега-полезные! ☺
Вкусный видео рецепт с финиками
Попробуйте вот эти настоящие органические сухофрукты и в том числе финики и орехи.
[/span]Как вам, друзья, понравилась информация об этих чудесных плодах?
Пишите в комментариях, любите ли вы финики.
Расскажите, может, у вас есть какие-нибудь интересные рецепты с финиками в составе?
Я буду вам очень признательна и с удовольствием тоже приготовлю себе и своим близким что-то необычное, полезное и вкусно-финиковое! ☺
Всем пока! До скорых встреч! Спасибо, что были со мной!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
«Хлеб пустыни» — именно так называют финики в арабских странах. И не случайно, ведь это основная пища большинства жителей этой территории. Там из фиников готовят более 100 блюд. А еще финики – это удивительные по своим свойствам плоды, которые не одно тысячелетие продлевают жизнь и укрепляют здоровье человечества.
Состав фиников
Состав этих ценных плодов изучен настолько, что никто уже не сомневается в полезности этого фрукта. Отличительной особенностью фиников является то, что они содержат большое количество полезных углеводов, до 65 %, что значительно больше, чем у любых других фруктовых плодов. Половина таблицы Д.И. Менделеева входит в состав фиников в качестве макро и микроэлементов. Также финиковые плоды содержат большое количество витаминов и 23 важные аминокислоты, которыми не могут похвастаться другие фрукты.
В 100 граммах фиников содержится:
Наименование | Количество | Суточная потребность |
Калории | 277 ккал | 14% |
Углеводы | 74.97 г | 58% |
Белки | 1.81 г | 3% |
Жиры | 0.15 г | —> |
Финики богаты магнием – минералом, известным своими противовоспалительными свойствами. Исследования показали, что воспалительные показатели в организме, таких как с-реактивный белок, фактор некроза опухоли и интерлейкин 6 — уменьшались, при повышении употребления магния. Также было замечено уменьшение воспаления в стенках артерий. На основе этого исследования был сделан вывод, что магний может эффективно снижать риск сердечно сосудистых заболеваний, артрита, болезни Альцгеймера, и других, связанные с воспалением хронических заболеваний.
Здоровье костей и зубов.
Большое количество минеральных веществ в составе финик делают их незаменимыми для укрепления костей и профилактике таких заболеваний как остеопороз. Селен, марганец, медь и магний — неотъемлемая часть здорового развития костей и их прочности, особенно для людей преклонного возраста. Благодаря содержанию таких микроэлементов как фтор и цинк, финики укрепляют десны и зубную эмаль.
Снижение артериального давления
Финики имеют богатый минеральный состав, положительно оказывающий влияние на работу сердечно сосудистой системы. Магний, помимо анти воспалительных свойств, также способен помочь снизить кровяное давление. Кроме того, калий является еще одним минералом в составе фиников, который помогает правильной работе сердца и способствует снижению артериального давления.
Снижается риск инсульта
После 14 лет проведенных исследований было выявлено снижение риска инсульта на 9% при ежедневном употреблении продуктов содержащих 100 мг. магния. Напомним, что 100г. финик содержат более половины дневной потребности в магнии.
Красивая и упругая кожа
Содержание в финиках витаминов А, В1, В2, а также минералов кальция, фосфора, железа и магния делает Вашу кожу красивой и эластичной. Антиоксиданты, входящие в состав фиников, препятствуют преждевременному старению.
Здоровая беременность и роды
Исследования, проведенные среди 69 женщин показали, что употребление финик в последние 4 недели беременности способствуют более легким родам. Финики способствуют повышению тонуса матки, а также учащают и усиливают ее сокращения.
Профилактика анемии
Финики имеют богатое содержание минералов благотворно влияющих на кроветворение. Высокий уровень железа делают их идеальной пищевой добавкой для людей, страдающих анемией.
Здоровье мозга
Большое количество витаминов группы B в составе фиников, напрямую влияет на улучшение мозговой деятельности. Исследования показали что витамины группы B такие как B6, B9, B12 влияют на снижение уровня гомоцистеина, высокий уровень которого связывают с увеличением риска болезни Альцгеймера.
Помощь при аллергии
Финики это один из не многих фруктов содержащих органическую серу, которая имеет достойное количество преимуществ для здоровья, включая снижение аллергических реакций. Согласно исследованию, проведенному в 2002 году, органических соединений серы может оказать положительное влияние снижение сезонного аллергического ринита.
Повышение потенции
Финики вот уже более 2000 лет считаются источником сексуальной силы и относятся к природным афродизиакам.Они положительно влияют на повышении мужской потенции. Настой фиников на молоке с медом и кардамоном улучшают потенцию у мужчин, повышают либидо у женщин и снижает бесплодие, вызванного различными сексуальными расстройствами. Высокий уровень эстрадиола и флавоноидные компоненты фиников способны увеличить количество и активность сперматозоидов.
Помощь при похмелье
Замоченные на ночь финики способны ослабить тяжелое похмелье и вернуть Вам бодрость. Также, употребление фиников непосредственно после принятия алкоголя, способствует более быстрому отрезвлению.
Финики прекрасно подходят при:
- Запорах и диарее;
- Сердечной недостаточности;
- Анемии;
- Повышенном артериальном давлении;
- Импотенции;
- Беременности;
- Профилактике геморроя;
- Артрите;
- Для снижения риска колита;
- Для предотвращения рака толстой кишки.
Таким образом, финики представляют собой кладезь необходимых нашему организму веществ, обладающих лечебными свойствами, но мы воспринимаем их прежде всего как восточную и такую вкусную сладость.
Противопоказания к применению фиников
Достоинства фиников налицо, но неправильное употребление этого фруктового плода может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Не рекомендуется включать в пищевой рацион финики людям, страдающим:
- аллергией на компоненты, входящие в его состав;
- сахарным диабетом в связи с большим содержанием сахаров;
- язвой желудка, коликами, заболеваниями печени и поджелудочной железы в связи с наличием большого количества грубых волокон, которые затрудняют работу пищеварительной системы;
- избыточным весом, так как 100 г фиников – это практически 300 Ккал.
Это интересно!
Существует несколько версий происхождения слова «финик». Во-первых, считается, что корни слова ведут в Грецию, где финик из-за его продолговатой формы, напоминающей палец, назвали близким по звучанию словом. Во, вторых, название финика связано с красивой легендой о мифической птице Феникс, которая была сожжена, но возродилась из пепла, так и финик снова начинает давать молодые побеги на ужё засохшем дереве и вырастает на пепелище.
Финиковые пальмы делятся на мужские и женские, отличающиеся друг от друга преимущественно по цвету.
Финики абсолютно чистый продукт, поэтому их можно смело есть не мытыми, при этом, не боясь подхватить глистов или другие подобные заболевания.
mercabadom.ru
польза и вред для организма мужчин и женщин, калорийность, некоторые противопоказания, фото
Финики – это сладкое восточное лакомство, любимое взрослыми и детьми. Плоды финиковой пальмы славятся многочисленными полезными свойствами, благодаря чему широко используются в народной медицине. Научно доказано, что несколько фиников в день помогают улучшить работу головного мозга, избавляют от плохого настроения и дарят энергию. Какую еще пользу несут финики для организма человека?
Химический состав фиников и их калорийность
Финики содержат множество полезных химических компонентов, которые остаются в них даже после высушивания.
Плоды финиковой пальмы содержат такие вещества:
- витамины группы А, В1, В2, В3, С, Е;
- минеральные вещества – магний, калий, кальций, фосфор, цинк, натрий, селен, медь;
- аминокислоты;
- растительная клетчатка;
- глюкоза, фруктоза.
Финики являются достаточно калорийными – в 100 г плодов содержится 280 калорий. Они богаты углеводами. В 200 г финиковой мякоти содержится около 30% от суточной нормы углеводов, рекомендованной для человека среднего возраста. Поэтому людям, стремящимся сбросить несколько лишних килограммов, употреблять финики нужно в ограниченных количествах.
Свойства фиников
Основными особенностями фиников является насыщенный витаминно-минеральный состав, в который также входят аминокислоты и так называемые «быстрые» углеводы. Благодаря им человек ощущает сытость уже после 2-3 плодов. Это делает финики идеальным продуктов для диетического питания.
Финики известны способностью выводить слизь из дыхательных путей, что очень полезно при пневмонии, бронхите и других заболеваниях дыхательной системы. Также плоды оказывают на организм мягкое слабительное действие, что позволяет использовать их при запорах.
Польза
Регулярное употребление фиников оказывает положительное воздействие на организм человека, нормализуя работу внутренних органов.
Польза плодов финиковой пальмы:
- Укрепляют стенки кровеносных сосудов, предотвращая развитие варикозного расширения вен.
- Ускоряют восстановление организма после болезней.
- Помогают бороться с гельминтами.
- Повышают уровень иммунитета.
- Нормализуют показатели сахара в крови.
- Повышают гемоглобин.
- Оказывают положительное воздействие на органы дыхательной системы.
Финики отличаются мощными антиоксидантными свойствами, благодаря которым они эффективно борются со старением организма и способствуют его омоложению.
Для женщин
Женщинам очень полезно регулярно употреблять свежие или сушеные финики. Это положительно сказывается на их самочувствии и внешности.
Как воздействуют финики на женский организм:
- при анорексии – увеличить массу тела;
- уменьшают негативные проявления климакса;
- сводят к минимуму признаки предменструального синдрома;
- успокаивают нервную систему после сильных стрессов;
- способствуют расслаблению тела после тяжелых физических нагрузок;
- повысить сексуальную активность.
Свежие или сушеные финики в рационе помогают бороться с первыми признаками старения, улучшить состояние кожи, волос и ногтей.
Для детей
Педиатры рекомендуют родителям обязательно включать финики в детское меню. Но нужно помнить, что малышам можно их есть только по достижению 1,5 лет. Как и любой другой плод, финик также может стать причиной аллергической реакции, поэтому его нужно вводить в рацион ребенка постепенно, начиная с небольшого кусочка. При отсутствии негативных проявлений норму фрукта можно увеличивать.
Частое употребление фиников способствует укреплению костных тканей, улучшению работы головного мозга и пищеварительной системы, укреплению иммунитета. У ребенка снижается гиперактивность, исчезают проблемы со сном.
Для мужчин
Финики рекомендуется включать в свое меню мужчинам, которые занимаются силовыми видами спорта или тяжелым физическим трудом. Благодаря своему богатому биохимическому составу они восстанавливают организм, повышают работоспособность и выносливость. У мужчины появляется активность и энергия.
Действие фиников на организм мужчины:
- снижение риска инсульта;
- предупреждение развития геморроя;
- повышение потенции;
- повышает количество и качество семенной жидкости;
- борется с проявлениями алкогольной интоксикации;
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
- стимулирует работу головного мозга.
Финики отлично устраняют негативные последствия стрессовых ситуаций и тяжелых физических нагрузок, способствуя расслаблению нервной системы и мышечных тканей. В результате мужчина чувствует себя бодрым и отдохнувшим.
Возможный вред и противопоказания
Финики несут огромную пользу для организма человека, но их нужно употреблять с осторожностью. Как и любые другие фрукты, они имеют несколько противопоказаний к применению:
- сахарный диабет инсулинозависимого типа;
- тяжелые формы почечной дисфункции;
- ожирение различной степени;
- мигрень;
- патологии в работе кишечника;
- мочекаменное заболевание.
Именно поэтому финики рекомендуется есть в ограниченных количествах. Это поможет избежать нежелательных последствий и улучшить самочувствие.
В состав плодов финиковой пальмы входит большое количество сахара, в результате чего на поверхности зубов может появляться неэстетичный желтый налет. Для того, чтобы избежать такой проблемы, не нужно отказываться от полезных фруктов – достаточно просто тщательно полоскать рот после употребления фиников.
Финики – как выбрать?
Плоды финиковой пальмы чаще всего отправляются на экспорт в сушеном виде. Они могут быть твердыми, мягкими или полумягкими. Это не показатель качества, а степень зрелости сорванного фрукта.
Основные правила выбора фиников:
- Плоды должны быть упругими и слегка мягкими.
- Финик не должен быть сморщенным или иметь какие-либо повреждения.
- На поверхности фрукта не должно быть белого или серого налета.
- Кожица плода должна быть целой и не иметь каких-либо пятен.
- Излишний блеск финика – это показатель того, что он был предварительно смазан парафином или жиром.
Правильно выбранные финики – это залог того, что человек получит максимальный заряд полезных витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.
Особенности и норма употребления
Финики относятся к числу высококалорийных продуктов, поэтому употребление их в неограниченных количествах может привести к быстрому увеличению массы тела. Рекомендуемая диетологами норма употребления составляет 4-5 плодов. Суточная норма для ребенка не должна превышать 1-2 финика. Употребление большего количества фиников может привести к проблемам со стулом.
Что можно делать из фиников
Финики чаще всего употребляются в свежем или сушеном виде. В кулинарии их добавляют во фруктовые салаты, выпечку, десерты. Очень полезным будет завтрак из хлопьев с добавлением фиников или легкий перекус между основными приемами пищи, состоящий из творога или йогурта с финиками.
Особенности применения в народной медицине
Благодаря своим полезным свойствам и насыщенному составу финики нашли применение в сфере народной медицины. Они используются для лечения кашля и острых респираторных инфекций, сахарного диабета, ожирения, нарушений в работе пищеварительного тракта. Кроме того, частое употребление фиников укрепляет организм, повышает выносливость и активность человека.
При диабете
При диабете из меню исключаются все сладости и кондитерские изделия. Финики содержат минимальное количество сахара, поэтому их разрешается употреблять при сахарном диабете – но не более 2 штук в сутки. Они разрешены при сахарном диабете 1 и 2 типа.
Категорически запрещается есть финики пациентам с диабетом преклонного возраста, а также в случае, если заболевание протекает в тяжелой или инсулинозависимой форме.
От кашля
Издавна финики применяются для лечения кашля, так как известно их положительное воздействие на состояние дыхательной системы. В народной медицине представлено множество рецептов лечения бронхита и воспаления легких. Наиболее популярным и эффективным считается отвар фиников в молоке – он снимает воспаление, способствует отхаркиванию и скорейшему выведению слизи, купирует приступы кашля.
При лактации
Финики представляют собой уникальный источник полезных витаминов и микроэлементов, которые необходимы женщине в период грудного вскармливания. Этот сладкий продукт помогает восстановить женский организм после родов.
Регулярное употребление сочных плодов способствует увеличению выработки грудного молока, успокаивает нервную систему, помогая молодой маме побороть такое неприятное явление, как послеродовая депрессия. Финики в период лактации нужно вводить в меню постепенно, внимательно наблюдая за реакцией ребенка. При появлении высыпаний или других проявлений аллергии от ароматных плодов лучше отказаться.
Финики способствуют укреплению зубов и костной ткани ребенка, повышают его иммунитет, развивают мышечный аппарат и мозговую деятельность, способствуют гармоничному и полноценному росту.
При запорах
При запоре финики можно есть в свежем или сушеном виде, делать отвары, настои, компоты. Они обладают мягким слабительным действием, нормализуют перистальтику кишечника, улучшают функционирование органов пищеварительного тракта. Кроме того, регулярное употребление фиников способствует уменьшению количества гнилостных бактерий в кишечнике и улучшению микрофлоры.
Как хранить финики в домашних условиях?
В домашних условиях ароматные финики можно хранить в холодильнике, на полке для овощей и фруктов. Для того, чтобы фрукты на протяжении длительного времени оставались свежими и сочными, их можно пересыпать в пластиковый контейнер с крышкой и поставить в прохладное помещение. Также финики можно хранить в замороженном виде в морозильной камере, где они могут содержаться до 3-4 лет.
Финики – это сочный, вкусный и ароматный фрукт со множеством полезных свойств. Регулярное употребление этих экзотических фруктов укрепляет организм и помогает бороться со многими болезнями. Также финики можно использовать для приготовления изысканных десертов, сладких фруктовых салатов и множества других оригинальных блюд.
vsepolezno.com
Польза и вред фиников для организма. Как выбрать финики без обработки
Финики – вкусный и очень полезный фрукт. Поговаривают даже, что употребляя только финики и воду, можно полноценно прожить несколько лет. Китайские долгожители давно оценили этот фрукт и обязательно включают его в свой ежедневный рацион. Давайте познакомимся с пользой фиников более подробно.
Химический состав
В финиках содержится большинство необходимых организму минералов и витаминов.
Витамины: А, С, В1, В2, В5, В6, Е, РР.
Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.
Микроэлементы: железо.
Помимо этого финики содержат сахарозу, глюкозу, фруктозу, моно- и дисахариды и насыщенные жирные кислоты.
Калорийность — 292 ккал на 100 г.
Суточная норма фиников — 4 – 7 шт. в день для взрослого человека, 2 – 3 шт. — для детей.
Польза фиников для организма женщин и мужчин
- укрепляют иммунитет,
- укрепляют сердце,
- помогает при гипертонии,
- лечит анемию,
- нормализуют метаболизм,
- выводят токсины и шлаки,
- избавляют от запоров,
- профилактика выкидышей,
- облегчают процесс родов,
- улучшает грудное молоко,
- повышают потенцию,
- нормализуют работу нервной системы,
- помогают справиться с бессонницей,
- восстанавливает силы после нагрузок,
- тонизируют,
- заряжают энергией,
- повышают настроение,
- обладает омолаживающим эффектом,
- укрепляют кости и зубы,
- улучшают состояние волос, кожи и ногтей.
Можно ли финики при беременности
Данный продукт считается очень полезным для беременных женщин и для будущего малыша. Достаточно съедать по 5 шт. фиников, чтобы избежать выкидыша и преждевременных родов. Помимо этого они улучшают родовую деятельность.
После родов они помогают быстрее восстановиться и набраться сил, улучшают качество грудного молока.
Финики и диета
Для того, чтобы сбросить лишний вес, ешьте финики на завтрак, ощущение сытости будет продолжительным, они придадут энергии, и улучшат самочувствие. Но не стоит злоупотреблять, так как в этих сухофруктах много сахара.
Противопоказания и вред
От фиников следует отказаться диабетикам и людям, страдающим серьезными заболеваниями пищеварения. Большое количество сухофруктов противопоказано при ожирении.
Если у вас есть кариес или склонность к нему, то стоит после употребления фиников тщательно почистить зубы. Сахара, входящие в состав продукта, негативно влияют на эмаль. Это касается большинства сухофруктов.
Как выбрать финики без химической обработки
При покупке сухофруктов всегда обращайте внимание на страну производителя. Лучшие поставщики это: Алжир, Египет, Израиль, Иран, Тунис и ЮАР. В общем, те страны, где они растут являются надежными. Как правило, качественные финики продаются в небольшой картонной коробке, в которой они уложены очень аккуратно. Всегда спрашивайте у продавца именно такие, даже на рынках.
Финики без химической обработкиЗрелые финики должны иметь темный цвет. Если они светлые, то они не дозревшие.
Сморщенность и сухость плодов — признак обработки.
Если вы обнаружили на кожице плесень или сахар, то покупать такой продукт нельзя, так как они содержат опасные токсичные вещества.
Всегда покупайте финики с косточкой.
Как хранить в домашних условиях
Финики имеют долгий срок хранения — 1 год.
Если вы приобрели большое количество сушеных фруктов, то рекомендуется хранить их в стеклянной или деревянной емкости. Держите ее в холодильнике. Прохладное, темное и сухое место — идеальные условия для хранения.
В морозильной камере их срок хранения 4 – 5 лет. В таких условиях они даже не теряют своего вкуса.
Лечебные свойства фиников. Народные рецепты
От анемии, хронической усталости, импотенции. 10 фиников + 1 ч.л. свежего имбиря + 1 щепотка шафрана + 1 щепотка кардамона. Поместите все ингредиенты в стеклянную банку, предварительно перемешав. Подержите емкость 2 недели в теплом и темном месте. После этого ешьте каждый день по одному финику.
При газообразовании. Ешьте финики с черным тмином.
При гипертонии. Необходимо съедать по 50 – 100 г фиников каждый день на протяжении 3 недель.
От запоров. 5 фиников залейте 1 л воды, и немного поварите. Отвар принимайте на голодный желудок.
Против рака. Финики + александрийский лист + мед + черный тмин (1:1:1:1). Принимайте смесь по 2 – 3 ч.л. в день.
Если вы хотите продлить молодость, укрепить иммунитет, вдохнуть в сердце новые силы, — без колебаний включайте финики в свой рацион.
А вы любите финики? Пробовали иранские или египетские? Поделитесь в комментариях своими гастрономическими приключениями.
Как растут и собирают финики
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
bestlavka.ru
Чем полезны финики для здоровья женщины?
Финики – очень сладкие плоды, произрастающие на финиковых пальмах Ближнего востока и Африки. На данный продукт ссылаются священные писания – Коран и Библия. В Исламе ценность плодов трудно переоценить, с них начинают прием пищи во время поста. В условиях пустыни сушеные финики могли быть порой единственным источником пищи. Согласно Корану, их любил даже Пророк Мухаммад.
Питаясь только этими плодами, а также водой можно прожить несколько лет, ведь они содержат множество необходимых человеку компонентов. Сейчас даже при огромном выборе продуктов питания, финики занимают немаловажное место в рационе людей.
Витаминный состав фиников
Финики крайне богаты витаминами, описание их основных действий можно увидеть в таблице:
Название витамина | Действие |
Витамины группы «А» | Полезен для укрепления зрения и костей, зубов, нужен для роста здоровых клеток, все это позволяет сохранять молодость. Участвует в работе иммунной системы и обменных процессах. Убивает вредные бактерии, излечивает раны. |
группа «В» | В1 обеспечивает деятельность нервной системы. Препятствует быстрому старению клеток. |
«В2» участвует в процессе кровоснабжения, донесении до клеток железа. | |
«В9» стимулирует формирование веществ мозга отвечающих за транспортировку нервных импульсов. | |
«В6» способствует успокоению, хорошему отдыху. | |
C | Сильный антиоксидант усиливает иммунитет, защищает от вирусов, способствует заживлению ран, синтезирует некоторые гормоны, коллаген, участвует в кроветворении. |
E | Организует мозговую деятельность, способствует упругости кожи. |
РР | Обеспечивает формирование ферментов печени, помогает усвоиться белкам, улучшает память, способствует успокоению. |
Финики содержат другие витамины и элементы, а также много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения.
Калорийность фиников
Углеводы в данных плодах занимают большую долю в составе (около 64%, некоторые сорта содержат больше). Доля жиров продукта очень низка (менее 1%), белки составляют около 30%.
Такое соотношение достигается за счет содержания в финиках природных сахаров; фруктозы и глюкозы. Из расчета на 100 г. фрукта приходится 250-290 Ккал., калорийность одного плода составляет 20-29 Ккал. За счет этого плоды могут быть источником питания и энергии долгое время. Для утоления голода достаточно съесть 2-3 плода.
Плод содержит большое количество элементов: кадмий, медь, натрий, магний, фосфор, марганец, цинк, сера, калий, протеин, кальций, алюминий, кобальт, бор, железо, масло; больше 20 разнообразных аминокислот. Такой состав делает финики полезным и даже целебным продуктом.
Свойства фиников для здоровья женщины
Наибольшую пользу из фиников могут извлечь женщины, хотя они благотворно действуют на всех людей.
Польза
Плоды оказывают такие полезные действия на организм:
- обеспечивают внутренние органы необходимыми веществами;
- укрепляют кости, ногти, волосы;
- способствуют уменьшению проявления депрессии, особенно послеродовой;
- увеличивают количество молока при кормлении грудью;
- помогают уменьшить токсикоз во время беременности;
- укрепляют мышцы полости матки и способствуют их сокращению, что помогает в процессе родов;
- являются противомикробным средством;
- способствуют улучшению аппетита;
- триптофан, содержащийся в продукте, поддерживает функции мозга, также эта аминокислота замедляет старение;
- благодаря глютаминовой кислоте можно избежать изжоги;
- селен укрепляет иммунитет, защищает сердце;
- быстро утоляют голод, насыщают надолго;
- выводят излишки жидкости из организма, предотвращая отеки;
При употреблении любых продуктов, следует помнить, что следует соблюдать осторожность и не превышать дозу.
Вред и противопоказания к употреблению
Данные плоды нельзя использовать в таких случаях:
- при сахарном диабете;
- если есть открытая язва желудка;
- противопоказанием к приему является мочекаменная болезнь;
- не стоит есть финики личностям, страдающим ожирением;
- при непереносимости глюкозы.
Некоторые особенности приема фиников:
- при употреблении совместно с молоком может возникнуть диарея;
- после вкушения фиников, лучше почистить зубы, чтобы избежать кариеса.
Если у вас нет противопоказаний, то вы смело можете употреблять сие плоды, но, не нарушая дозировки.
Суточная норма употребления
Используя финики нужно обязательно придерживаться общих правил употребления и не превышать суточную дозу. Специалистами выявлено, что не стоит есть больше десяти плодов, в течение суток.
В таком случае не возникнет негативных последствий после употребления продукта. Кроме того, нужно учесть, что ребенку будет достаточно 2-6 фруктов в зависимости от возраста, да и не каждому взрослому следует, есть именно 10 плодов. За одни прием можно употребить 1-3 финика, порой этого вполне достаточно для одного дня.
Для применения плодов в лечебных целях, необходимо изучить некоторые особенности приема.
Особенности употребления
Помимо того, что финики вкусные и питательные, выявлено, что они могут оказывать благотворное действие при некоторых состояниях.
В народной медицине
В народной медицине и домашней косметологии финики получили большое распространение, есть много простых рецептов в форме настоек и отваров для стабилизации состояния при некоторых заболеваниях.
Финики при повышенном газообразовании в желудке и кишечнике
При повышенном газообразовании, в арабских странах плоды смешивают с семенами черного тмина и употребляют состав несколько раз за день.
Болевые ощущения в ободочной кишке
Для уменьшения болевого синдрома рекомендуется на пустой желудок съесть 7 плодов, лучше прессованных. Перед этим желательно съесть ложку меда.
Финики при дистрофии
При дистрофии народные целители советуют использовать отвар фиников с рисом. Для приготовления отвара нужно 5 плодов залить литром воды и кипятить 15 минут. После остывания жидкости, необходимо вынуть косточки, мякоть измельчить и залить 50 мл. отвара. Отдельно сварить рис и смешать с финиковой кашицей. Употреблять в течение дня вместе с отваром.
Кроме этого, обязательно обратиться к врачу и не отказываться от традиционной медицины.
Финики от мигрени
Чтобы предотвратить возникновение мигрени, можно каждый день съедать по несколько плодов. Если уже случился приступ, то лучше принять специальные медицинские препараты.
Финики при нервных заболеваниях
Успокоиться помогает употребление фиников, запивая их молоком, а также можно приготовить отвар из плодов на молоке. Для приготовления отвара нужно залить 7 плодов 250 мл. молока и довести до кипения, после остывания отвар готов, фрукты из напитка можно съесть.
Финики при истощении организма
Чтобы устранить истощение, нужно чаще употреблять свежие или сухие плоды, а также можно их измельчить и смешать с орехами и есть эту массу.
Важно! Если наступило истощение организма нельзя забывать о традиционной медицине.
Общеукрепляющее средство
Для использования фруктов в общеукрепляющих целях, можно съедать по несколько плодов за день, а можно делать различные салаты с ними.
Для приготовления салата нужно смешать порезанные яблоки (3 шт.) и финики (200 г.), добавить измельченные грецкие орехи (50 г.), полученную смесь полить лимонным соком и йогуртом.
В косметологии
Экстракт финика широко используется в косметической промышленности, он делает кожу более гладкой, шелковистой, омолаживает. В домашних условиях можно приготовить такую маску:
Измельчить 6 плодов без косточек, смешать с оливковым маслом (20 мл.), перемешать, нанести на кожу на 20-25 минут. Если периодически делать такую маску, то вы обязательно заметите, что кожа стала ровнее, нежнее, улучшился ее цвет.
Финики для усиления роста ресниц
Чтобы ресницы стали расти лучше можно попробовать подводить глаза таким средством: сжечь несколько прессованных фиником и использовать полученный «уголек».
Как используются косточки от фиников?
Отвары из косточек используются народными целителями для предотвращения появления камней в почках. Чтобы сделать такой напиток, нужно 6 косточек измельчить, залить водой (0,5 л.) прокипятить, после остывания процедить, пить свежеприготовленный состав 3 раза за день за 30 мин. до еды в течение двух недель.
Важно! Обязательно обратиться к врачу при подозрении на появление камней и проконсультироваться по поводу возможности применения такого средства.
Порошок из косточек способствует заживлению ран и при диарее.
Сроки и основные правила хранения
Особенности хранения плодов:
- Свежие финики в холодильнике могут сохраниться около 2-х месяцев, для этого их нужно положить в контейнер или завернуть в бумагу;
- для долгого хранения подходят сорта: ар-русанна, а также шарка;
- вяленые и сухие плоды храняться в темном прохладном месте, при этом они должны лежать в стеклянной банке;
- замороженные фрукты могут пролежать около 5 лет;
- спрессованные плоды хранятся при комнатной температуре;
- при долгом хранении нужно постоянно перебирать фрукты и проверять их состояние;
- плоды можно хранить в форме пасты.
Финики полезный продукт, его хорошо применять для профилактики многих заболеваний, но не служат панацеей от всех болезней. При употреблении этих плодов в лечебных целях обязательно нужно консультироваться с врачом и учитывать противопоказания. Если у вы здоровы, то финики станут прекрасным десертом, а также общеукрепляющим средством.
vsepolezno.com
Чем полезны финики для женщин и мужчин?
Финики – это сладкие плоды специальной пальмы, которые благотворно влияют на работу человеческого организма. Это кладезь всевозможных витаминов и микроэлементов. Сегодня рассмотрим, чем полезны финики для женщин и для мужчин, какую пользу они могут принести человеку, а также кому противопоказано это сладкое лакомство. Для начала узнаем, из чего состоят эти вкусные плоды, произрастающие в тёплых краях.
Состав продукта
Польза фиников для организма неоспорима, ведь структура этих плодов такова:
1. Витамины.
2. Минералы.
3. Питательные вещества.
Витамины, содержащиеся в сладком лакомстве
А – природное вещество, способное замедлить или прекратить процесс окисления в организме.
В1 – повышает деятельность пищеварительный желёз, способствует выработке сока, с помощью ферментов которого в желудочно-кишечном тракте осуществляется преобразование принятой пищи.
В2 – налаживает работу печени, регулирует созревание красных кровяных телец.
В5 – служит для нормального обмена жиров, углеводов и аминокислот.
В6 – оказывает отличное воздействие на нервную систему.
РР – активирует работу костного мозга.
Минералы, входящие в состав фиников
Магний – принимает участие в обмене углеводов, укрепляет слизистые оболочки человека, приводит в норму деятельность кровоснабжения сердца, входит в состав костей, тем самым упрочняет их.
Кальций – образует костную ткань, сводит на нет возбудимость нервной ткани, участвует в процессе свёртывания крови.
Натрий – приводит в норму деятельность сердечной мышцы, не даёт тканевым белкам удерживать воду.
Фосфор – прекрасно влияет на мозговую и нервную ткани, почки, печень. Он принимает активное участие во всех процессах жизнедеятельности организма.
Железо – необходимая составная часть гемоглобина и мышц, воздействует на процессы окисления.
Углеводы – основное топливо нашего организма.
Жиры – питают нервную систему и мозг, оснащают организм необходимой энергией.
Белки – формируют клетки, ткани, органы.
Клетчатка – улучшает функции толстого и тонкого кишечника, принимает участие в образовании и выведении желчных кислот, выводит шлаки.
Положительные свойства фиников
— Плоды будут полезны тем людям, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой, а также с повышенным либо пониженным давлением.
— Этот продукт может повысить защитные функции организма в борьбе с вирусными инфекциями; эффективен при кашле, бронхите, малокровии.
— Финики для мужчин очень полезны, поскольку они способны повысить мужскую потенцию.
— Плоды необходимо употреблять лицам, у которых есть проблемы с желудком или кишечником.
— Люди, которые подвержены стрессам, а также отсутствию здорового сна, обязательно должны ввести в рацион этот продукт.
— А чем полезны финики для женщин? Их употребление способствует повышению либидо у представительниц прекрасного пола.
— Продукт избавляет от запоров, улучшает проходимость кишечника.
— Финики повышают работоспособность, придают организму много сил и энергии.
— Эффективны при лечении анемии.
— Польза фиников для организма неоспорима: этот плод при регулярном использовании способен улучшить зрение, а также избавить человека от куриной слепоты.
— При постоянном применении даже может предотвратить онкологические заболевания.
Польза плодов для будущих матерей, а также для тех, кто уже родил
Можно ли есть финики беременным девушкам и кормящим особам, ведь и так много продуктов в этот период для таких категорий населения исключаются? Оказывается, что можно и даже очень нужно. Финики кормящим мамам, а также беременным женщинам важно употреблять, поскольку они приносят невероятную пользу, а именно:
— Благодаря большому содержанию железа процесс выработки гемоглобина у девушки, находящейся в положении, ускоряется, а это актуально для такой категории населения. То же самое касается и кормящих матерей, поскольку и у них этот уровень снижен.
— Благодаря огромному количеству витаминов и микроэлементов, финики способствуют улучшению выработки материнского молока.
— Многие беременные женщины, а также недавно рожавшие дамы страдают запорами. Чтобы такой симптом не причинял представительницам прекрасного пола дискомфорт, необходимо регулярно принимать этот полезный продукт.
— Плоды очень полезны для восстановления сил матери после родов, благодаря наличию в них тех же витаминов и микроэлементов.
— Финики кормящим женщинам полезно есть ещё и потому, что их употребление является профилактикой выкидышей и преждевременных родов.
— Если девушка в течение всей беременности ела эти невероятно сладкие плоды, то её организм на «отлично» справится с задачей по рождению малыша: болезненность схваток притупится, и их длительность сократится.
Лакомство для похудения
Чем полезны финики для женщин ещё? Этот сладкий продукт эффективен для тех девушек, которые стремятся похудеть. И это несмотря на то, что в нём содержится в большом количестве сахароза. Однако диетологи рекомендуют включать в рацион это лакомство. Ведь лучше заменить сахар фиником, поскольку сахароза, содержащаяся в продукте, не откладывается у женщин на бёдрах, а полностью перерабатывается в энергию.
А ещё преимущество этого плода в том, что растительные волокна, содержащиеся в нём, помогают сохранить чувство сытости на более длительный период. При этом девушке больше не нужны перекусы в виде торта или бутерброда, а самое главное, что она не будет чувствовать голод.
Этот полезный продукт – настоящая находка для офисного персонала. Поскольку финики полезны, их можно просто положить в сумочку и не переживать, что они испачкают её, потекут и т. п. И на работе можно перекусывать этим сладким лакомством. А дома их можно добавлять в напитки, каши, различные салаты. Польза фиников для женщин ещё и в том, что эти плоды считаются превосходным источником энергии, и их можно использовать для приготовления энергетических завтраков, чтобы во время похудения или поддержания формы не было упадка сил.
Финики для мужского здоровья
Свойства этого необычайно полезного лакомства люди узнали ещё в древности. Тогда с помощью фиников мужчины лечили гнойные раны, различные воспаления и даже венерические заболевания. Только в тех случаях использовали неспелые свежесобранные плоды.
Во времена военных походов мужчины вялили финики, брали их с собой. Эти плоды придавали недюжие силы, спасали от голода, убирали усталость при сражении.
Времена прошли, а чудодейственные свойства фиников никуда не улетучились. Только сегодня мужчины употребляют этот полезный продукт больше для того, чтобы усилить свою мужскую силу, повысить либидо, улучшить потенцию. Для этой цели всевозможные знахари, целители рекомендуют насыпать в керамическую посудину горсть спелых плодов, залить их козьим молоком, а потом определить ёмкость с содержимым в холодное место на сутки. Потом нужно добавить чуть-чуть кардамона и пчелиного мёда. Всё тщательно перемешать и съесть. По мнению травников и знахарей, такое средство замечательно очищает организм от вредных накоплений, увеличивает выработку спермы и усиливает потенцию. Парам, которые по тем или иным причинам не могут завести ребёнка, рекомендуется испробовать этот метод на себе, тем самым в несколько раз можно увеличить шансы на оплодотворение.
Кроме всего прочего, эти плоды полезно употреблять перед застольем, которое будет проходить непременно с выпивкой. А алкоголь большинство мужчин любят и пьют его порой в больших количествах. Чтобы избежать интоксикации организма, рекомендуется перед принятием спиртного выпить такой настой: горсть фиников нужно промыть, залить водой в количестве 1 литр. Затем отставить на подоконник на сутки. Потом плоды следует съесть, а саму жидкость выпить.
Пагубное воздействие продукта
Чем полезны финики для женщин, уже выяснили, теперь нужно узнать про возможный вред этого продукта:
— Их нельзя употреблять лицам, страдающим сахарным диабетом (из-за содержания в них сахарозы), а также тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом (всё из-за того, что в составе продукта содержатся грубые пищевые волокна, которые переваривать больному желудку будет очень сложно).
— Вредное воздействие может быть ощутимо для тех, кто страдает мигренями или камнями в почках.
— От этого продукта остаётся налёт на зубах, который может привести к образованию кариеса. Поэтому после употребления фиников необходимо обязательно чистить зубы.
Конечно, польза и вред этого сладкого продукта несравнимы, но всё равно нужно помнить об этих негативных моментах.
Как правильно выбрать плоды
Полезные свойства фиников уже рассмотрели, однако, они не окажут благотворного воздействия, если будут выбраны неправильно. Поэтому при покупке этого сладкого продукта нужно обращать внимание на его внешний вид. Дело в том, что очень часто финики обрабатывают диоксидом серы для того, чтобы они дольше хранились и вид у них был привлекательный. А эти вещества раздражают органы пищеварения и даже могут привести к развитию язвы. Поэтому приобретать плоды нужно в проверенных местах, там, где есть сертификаты качества.
Также при покупке фиников следует обращать внимание на их цвет. Зрелые плоды всегда тёмных насыщенных оттенков с небольшим количеством трещин на оболочке. Однако большое количество разрывов может говорить о том, что продукт стар, и, съев его, можно не получить настоящего удовольствия.
Сушёные финики нужно выбирать с косточкой, поскольку тогда плоды сохраняют в себе максимальное количество полезных веществ.
Использование лакомства
Обычно этот продукт употребляют в чистом виде, с молоком или чаем. Также он может быть добавлен в различные десерты или фруктовые салаты. Главное, что нужно помнить: финики нельзя употреблять бесконтрольно. Взрослому человеку полезно съедать не больше 10 штук в день, а ребёнку стоит ограничиться 4 штуками. Однако есть свои исключения: если человек является спортсменом, или его работа связана с тяжёлым физическим трудом, тогда указанную норму можно превысить в 2 раза.
Теперь каждый для себя решит: пользу или вред принесёт ему употребление этого вкусного продукта. Однако эти плоды точно не оставят никого равнодушным.
Условия хранения
Сберегать сушёные финики нужно при комнатной температуре в вакуумной упаковке или же в стеклянной банке, закрытой обязательно капроновой крышкой. В таком виде они могут простоять несколько месяцев. Если желаете хранить их дольше, то их можно заморозить, и при этом в течение 1 года они не потеряют своих полезных свойств.
Теперь вы знаете, какова польза фиников для женщин и мужчин, в чём состоит секрет этого полезного лакомства. А также выяснили, что не всем людям можно употреблять этот продукт, поскольку при определённых недугах употребление этих плодов может пагубно влиять на здоровье. Но это единичные случаи. В большей степени финики приносят пользу для всех категорий людей: детей, девушек, парней, и для каждой категории населения открывается их положительное воздействие после употребления этого невероятно полезного и вкусного лакомства.
fb.ru