Глютамин | Что это | Действие | Как принимать
Глютамин – это заменимая аминокислота, которая в больших количествах содержится в мышечных клетках, а также в крови. Являясь самой распространенной аминокислотой (60 – 70% состава мышц), находит широкое применение в качестве добавки для спортсменов и для обычных людей. Глютамин является компонентом белка, необходимым для роста мышц и в качестве помощника иммунной системе.
Глютамин является важным элементом функционирования любого человека. Молекулы глютамина подобны маленьким частичкам мозаики, из которых складывается устойчивый и сильный к внешним воздействиям организм.
Данное вещество постоянно синтезируется и расходуется в нашем теле для многих видов деятельности. Получать материал для построения глютамина мы можем с пищей, т.к. во многих продуктах питания присутствует глютамин. Среди источников животного происхождения больше всего его в:
- говядине,
- рыбе,
- яйцах,
- курице,
- молочных продуктах.
Среди растительной пищи богаты глютамином следующие продукты:
- петрушка,
- шпинат,
- бобы,
- свекла,
- капуста.
Однако по отзывам атлетов такой глютамин не работает так превосходно, как чистый. Поступая в организм в свободном виде глютамин очень хорошо и быстро усваивается, мгновенно выполняя свою работу. Употребление его сверх того, что может выработать организм становится оправданным.
Что касается глютамина из пищи, то он воспроизводится при помощи набора разных аминокислот в мышечных клетках. Однако для этого синтеза аминокислоты должны быть в начале усвоены из белковой и растительной пищи. Кроме того, сам процесс пищеварения забирает значительное количество глютамина, который так и не дойдет до мышечных клеток.
Основное предназначение глютамина – это эффективный мышечный рост и поддержка иммунной системы. Именно из-за того, что данная добавка положительно влияет на рост мышечной массы, она так популярна в бодибилдинге.
Основные положительные свойства:
- участвует в белковом синтезе в мышечных клетках
- подавляет катаболический эффект (антикатаболик)
- ускоряет восстановление организма
- снижает риск получить перетренированность
- приводит в норму сахар в крови
- улучшает работоспособность мозга
- нейтрализует и способствует выведению аммиака
Основной смысл применения глютамина заключается в повышении концентрации его в организме в период тренировок высокой интенсивности. Прилагаемый на тренировке стресс снижает уровень «натурального» глютамина примерно на 30%, тем самым требуя больших восстановительных ресурсов.
- Использование глютамина клетками, которые восстанавливают микротравмы волокон, полученные на тренировке. Процесс ускоряется. Посттренировочной боли меньше, восстановление лучше. Помогает избежать перетренированности.
- Глютамин является расходным материалом иммунной системы для противодействия вирусным инфекциям. Практика показывает, что спортсмены реже заболевают. Есть исследование Х. Антонио и М. Сандерса на бегунах-марафонцах. Применение глютамина на 30% позволило сократить число заболевших. Эффект укрепления иммунитета присутствует.
- Подавляет выработку кортизола, имеет антикатаболический эффект.
Натуральному атлету, который должен тренироваться тяжело и до отказа знакомы сильные посттренировочные боли, особенно в таких мышечных группах как трицепс, грудь, квадрицепс. Прием глютамина позволяет уменьшить болевые ощущения, в целом улучшить процесс восстановления.
Вы забудете о том, что такое вялость, усталость, упадок настроения. Сможете работать на тренировке как сумасшедший, не опасаясь за свое восстановление и возможные боли. Волшебный глютамин на практике многих атлетов доказывает свои положительные эффекты. Однако теория и многочисленные исследования говорят о том, что глютамин малополезен в спорте, его полезные эффекты не находят научных подтверждений.
Большинство полезных свойств глютамина были опровергнуты спортивной медициной. Однако до сих пор среди атлетов всех уровней подготовки скоростно-силовых видов спорта есть те, которые прекрасно отзываются о приеме этой добавки и положительных ее эффектах (Сергей Шелестов, Михаил Дьяконов, Алексей Клакоцкий и другие). Что еще раз доказывает мысль о том, что практика и теория — вещи далекие друг от друга и порой противоречащие.
Точного ответа как принимать глютамин нет. Все мы разные (рост, вес, уровень тренированности, интенсивность тренировок и т.д.) и по-разному ведем образ жизни (питание, отдых, наличие стресса в повседневной жизни). Это означает, что количество воспроизводимого глютамина у всех разное, разной будет и способность усвоить чистый глютамин из вне. Каждый опытным путем подберет для себя оптимальное рабочее количество добавки.
Каких-либо негативных побочных эффектов глютамина до сих пор выявлено не было. Передозировка добавки приведет лишь к тому, что излишек просто выведется из организма.
Рекомендуемые разовые дозы глютамина: от 4 до 8 г (примерно чайная ложка для порошкового вида). Принимать его следует до тренировки, после тренировки на голодный желудок, т.е. за 20-30 минут до приема пищи, а также перед сном, запивая чистой водой.
Если тренировки в этот день нет, принимайте добавку в обеденное время и перед сном, также на пустой желудок для лучшего усвоения глютамина.
Глютамин замечательно сочетается с приемом других спортивных добавок (креатин, предтренировочные комплексы). Особенно актуальна связка глютамина с креатином, и только после 20-30 минут идет прием протеина или гейнера. При этом происходит взаимное усиление эффектов.
Несмотря на то, что прямого эффекта на рост мышечной массы глютамин не дает, косвенно Вы получаете значительное число факторов, с помощью которых можете повлиять на свой рост, а именно:
- Улучшение восстановления.
- Уменьшение посттренировочной боли.
- Повышение иммунитета.
Решившись потратить деньги на спортивное питание в первую очередь обратите внимание на глютамин. Для настоящего атлета это может стать добавкой номер один.
За более подробной информацией обращайтесь к нашим консультантам в магазине фитнес-клуба Спартак.
Зачем нужен глютамин при занятиях спортом?
Как именно действует данная спортивная добавка на организм человека. Схема приема и расчет необходимой дозировки.
Сегодня все чаще можно услышать о пользе глютамина и его невероятных возможностях. Тысячи атлетов покупают добавку, успешно тренируются и повышают свои силовые показатели. Но даже на фоне популярности добавки не все знают, для чего ее принимать, и чем на самом деле полезна аминокислота. Давайте же разберемся с этими вопросами более подробно.
Некоторые особенности
Как мы уже упомянули, глютамин – очень важный элемент для организма. Он входит в двадцатку самых полезных аминокислот, из которых и формируется наш белок. При этом 60% этого компонента находится в мышечных волокнах, а остальная часть — в желудке, печенке и легких.
В отношении этой добавки сегодня возникает много путаницы и споров. Одни относят глютамин к заменимым аминокислотам, а другие – к незаменимым. На самом же деле, истина где-то посередине. Эта аминокислота вырабатывается организмом (в частности, нашей печенью или мышечными волокнами), но имеющегося объема недостаточно для покрытия всех нужд. Особенно остро дефицит заметен атлетами, которые усердно работают в тренировочном зале и расходуют огромный объем калорий.
Основные задачи
Глютамин нужен для защиты мышечных волокон от катаболизма, он ускоряет процесс роста мышечных волокон и процесс выработки гормона роста, участвует в восстановлении мышечных волокон после изнурительных тренировочных программ. Но и это еще не все. Глютамин нужен атлету для восстановления иммунной системы и укрепления защитных сил организма, снижения опасности получить травму, а также защиты от перетренированности.
Прием добавки позволяет наладить работу нервной системы. Уже доказано, что глютамин является мощным биологическим веществом, оказывающим некоторое ноотропное и даже психостимулирующее действие. Употребление аминокислоты в течение нескольких месяцев позволяет нормализовать работу мозговой деятельности и заметно активизировать мыслительные процессы.
Глютамин хорош тем, что он не имеет никаких возрастных ограничений и абсолютно безопасен для организма. Все «байки» о вреде этой добавки слишком преувеличены и научно не подтверждены. Единственное, что стоит делать, так это стараться соблюдать дозировку и принимать аминокислоту в наиболее активные фазы (об этом мы поговорим позже). Если выпить большую дозу, то организм просто выведет ее естественным путем. В крайне редких случаях может быть небольшое расстройство и другие побочные эффекты.
Особенности применения
Вариантов приема несколько. Можно разбить порцию на две части и принимать их по схеме «утро, вечер», «до и после тренировки). Есть и другой подход – поделить суточную норму на четыре части и употреблять по другой схеме – «утро, до и после занятий, вечер». Здесь уже вы вправе сами принимать решение, какой из вариантов подходит больше всего.
Глютамин хорош тем, что его можно совмещать с другими добавками – к примеру, креатином или протеином. Зачем это делается? В этом случае можно повысить эффективность тренировочного процесса и развивать организм одновременно в нескольких направлениях. К примеру, протеин оказывает помощь в приобретении рельефа, повышении силы и выносливости, а глютамин имеет общеукрепляющую функцию и эффективен в процессе восстановления. Получается идеальный «дуэт».
Чтобы добиться максимального эффекта от аминокислоты, желательно пить ее исключительно на голодный желудок. Запивать лучше обычной водой, но допускается вариант смешивания порошка с протеиновым коктейлем и их совместное потребление.
Цены и где купить глютамин
глютамин
Вывод
Теперь вы знаете, зачем стоит принимать глютамин, и какие он выполняет функции. Это действительно эффективная добавка, без которой сложно рассчитывать на сколь значимые результаты в бодибилдинге.
Как правильно принимать глютамин, занимаясь бодибилдингом
Что собой представляет глютамин, для чего его принимают. Как совместить его прием с протеином и другими добавками. Возможные побочные эффекты.
В последние годы рынок спортивного питания существенно «раздулся». Появился действительно широкий выбор, что только усложняет задачу для атлета. Хочется выбрать единственно правильную и эффективную добавку, которая даст гарантированный результат. Но такого не бывает. Большая часть спортивного питания дает результат только в случае комплексного приема. Так, одним из ярких представителей вспомогательного питания для бодибилдеров является L-глютамин.
В чем суть?
Не секрет, что наша мускулатура на 60% состоит из глютамина. При этом некоторая доля этих аминокислот синтезируется нашим организмом — над этим работают мышцы, печень и ряд других органов. Глютамин несет на себе множество различных функций — участвует в процессе роста, ускоряет процесс восстановления и так далее. Именно поэтому он так полезен в спорте и является надежным помощником атлета в бодидилдинге.
Глютамин – это незаменимая аминокислота, которая хоть и вырабатывается организмом, но всегда находится в дефиците. Наши органы и мышцы вырабатывают лишь мизерную часть того, что необходимо тканям для роста. Следовательно, глютамин в бодибилдинге хорошо прижился и обеспечивает отличный результат:
- укрепляет иммунную систему спортсмена (в период активных физических нагрузок это очень важно). Эксперименты показали, что если принимать глютамин в течение нескольких месяцев, вероятность появления простудных заболеваний снижается в несколько раз;
- тормозит процесс оседания жировых отложений в печени, что делает здоровее и продлевает жизнь одному из самых важных органов человека;
- способствует удалению продуктов метаболизма, образующихся после переработки жиров;
- блокирует действие аммиака, который является настоящим ядом для нашего организма;
- подавляет выделение кортизола. Негативные свойства этого гормона стресса хорошо известны. Чем его меньше, тем лучше;
- ускоряет синтез белка в организме. Это возможно за счет улучшения снабжения мышечных клеток жизненно необходимым азотом;
- оптимизирует процесс выработки гормона роста, без которого в бодибилдиге сложно рассчитывать на существенные результаты;
- делает более быстрым восстановление даже после изнурительных тренировок (в спорте это качество стоит на первом месте).
Благодаря перечисленным выше свойствам, глютамин стал действительно популярной добавкой в среде профессиональных атлетов. Остается лишь вопрос, как его правильно принимать, и какая должна соблюдаться дозировка для достижения максимальных результатов.
Особенности приема
Важно понять, что глютамин – это не замена основного рациона питания, а лишь дополнение к нему. Нельзя заменить, к примеру, обед или ужин приемом добавки. Оптимальная дозировка составляет около 20-30 грамм в день. При этом размер порции во много зависит от веса спортсмена. В среднем на один килограмм вашей реальной массы должно приходиться около 0,3 граммов глютамина. Дальше расчет прост. Если вес вашего тела составляет 100 килограмм, то 30 грамм добавки будет вполне достаточно.
Стоит также отметить, что глютамин можно принимать по различной схеме:
- первый вариант. Вы готовите одну порцию добавки и делите ее на две части. Одна из них выпивается до похода в тренажерный зал, а вторая – уже после возвращения домой (минут через 20-30). Можно поступить и по-другому – пить одну порцию рано утром (сразу после пробуждения), вторую – уже перед отправлением ко сну.
- второй вариант. В этом случае дневная доза делится на четыре части. При этом каждую из порций необходимо принимать в течение дня, через каждые 3-4 часа.
В принципе, каждый из вариантов хорош по-своему. Окончательное решение за вами. К примеру, далеко не всем удается принимать глютамин четыре раза в день. Гораздо удобнее выпить свою порцию до начала занятий и сразу же после их завершения.
Хотелось бы отметить, что эта аминокислота лучше всего усваивается только при приеме на голодный желудок. При этом добавку можно употреблять, как угодно – добавлять в протеиновый коктейль или же просто запивать соком или водой. Здесь снова-таки выбор за вами.
А как быть с совмещением?
Мы уже упоминали, что большинство спортивных добавок лучше себя проявляют только в случае совмещения друг с другом. Глютамин в этом вопросе не является исключением. Как показывает практика, эту добавку можно принимать вместе с креатином и протеином. Но!!! Креатин вместе с глютамином желательно пить отдельно от протеина. Уже доказано, что совмещение чистых белковых добавок и нашего «героя» снижает скорость усваивания глютамина, а значит – уменьшает его эффективность. Кроме этого, к упомянутой нами «связке» можно добавлять различные анаболические и предтренировочные комплексы.
Побочные эффекты
Насколько вреден глютамин для спортсменов, и имеют ли место побочные эффекты? Здесь можно ответить однозначно – нет. Особенность добавки в том, что она абсолютно естественна и изготовлена исключительно из натуральных продуктов. Глютамин не опасен даже в случае передозировки, поэтому его можно принимать, совершенно не опасаясь за свое здоровье.
Если внимательно изучить интернет, то можно встретить сообщения о небольших раздражениях кишечника в случае принятия больших доз (больше 15-20 грамм). Но в этом и нет необходимости. За один раз усваивается не более 10 грамм добавки – все остальное просто выведется из организма вместе с мочой.
Цены и где купить глютамин
глютамин
Вывод
Глютамин – это надежный помощник в бодибилдинге, способный повысить эффективность тренировок, ускорить прирост мышечной массы, оптимизировать процесс восстановления и укрепить организм. Почему бы не воспользоваться его возможностями?
Глютамин побочные эффекты | Все о спортивном питании
Глютамин относится к категории условно незаменимых аминокислот. В природе глютамин находится в составе белка. Глютамин в первую очередь влияет на эффективный синтез мышечного протеина, но прямого действия на прирост мышечной массы не имеет.
Иное предназначение глютамина это поддержка иммунной системы, влияние на гормон роста и выработка энергии наряду с глюкозой.
Глютамин достаточно распространенная аминокислота, которая содержится в таких продуктах питания как:
- рыба;
- яйца;
- курятина, говядина;
- молочные продукты;
- капуста, петрушка;
- бобовые;
- шпинат и др.
Мышцы состоят на 60% из глютамина, что еще раз подчеркивает важность данной добавки в спортивном питании.
Прямыми показаниями к применению глютамина являются истощение нервной системы, снижение умственной активности, дистрофические изменения в мышцах вследствие перенесенной травмы или перенесенных тяжелых заболеваний, сильные физические нагрузки, заболевания соединительной ткани, профилактика онкологических заболеваний.
Глютамин побочные действия
В любом случае, прежде чем начать принимать глютамин, стоит обратиться за консультацией к врачу, так как не всегда прием данного препарата может быть целесообразным.
Противопоказаниям к применению глютамина есть — индивидуальная непереносимость компонентов глютамина, некоторые хронические заболевания печени и почек, гиперчувствительность, лихорадочный синдром, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, анемия, лейкопения, повышенная нервная возбудимость и бурно протекающие психотические реакции, угнетение костномозгового кроветворения, ожирение.
Побочные действия препарата проявляются:
- разнообразными аллергическими реакциями
- рвотой
- тошнотой
- диареей
- болью в животе
- повышенной нервной возбудимостью
При очень длительном применении возможно развитие анемии, лейкопении, раздражение слизистой оболочки полости рта, трещины на губах.
Прием глютамина должен назначать врач, поскольку в период приема препарата необходимо регулярно проводить общеклинические анализы крови и мочи.
Как принимать глютамин читайте в нашей статье «Как принимать глютамин»
Читайте также:
(Visited 468 times, 1 visits today)