Hmb как принимать: HMB | Что это? I Кому и как принимать?

Содержание

HMB | Что это? I Кому и как принимать?

На рынке спортивного питания есть целый ряд продуктов, который не получает большой популярности по ряду причин. Например, недостаток исследований и подтверждений того, что данная добавка работает. Зачем покупать что-то относительно новое (в плане времени поступления на рынок), если все старое работает прекрасно? Дело лишь в том, что людям немного не хватает информации и знаний о тех или иных продуктах, а проводить свои собственные расследования им не хочется. HMB — один из таких продуктов. Несмотря на многочисленные исследования, он не получил широкого распространения. И все же, этот продукт важен для тех, кто тренируется с целью увеличить мышечную массу. В этой статье мы подробно рассмотрим эту добавку.

Что такое HMB?

HMB или бета-гидроксиметилбутират является метаболитом аминокислоты L-лейцина. Изначально он использовался в медицине — его применяли для остановки потери мышечной массы у людей, связанной со старением. Однако несколько позднее был проведен ряд исследований, в ходе которых выяснилось, что HMB может найти свое применение не только в лечении больных, но и оказать помощь спортсменам в достижении их целей. С того момента и началась продажа метаболита лейцина в виде добавок. Многие могут спросить, не достаточно ли просто употреблять лейцин, раз это его производная, и разве они не имеют схожий эффект? Дело обстоит так, что из 100% лейцина в среднем лишь около 5% преобразуется в HMB. Кроме того, гидроксиметилбутират может останавливать процесс мышечного распада, но делает это, в отличие от лейцина, независимо от инсулина.

Результаты исследований

HMB изучался в ходе ряда исследований, которые выявили относительно много полезных свойств вещества. На основе двух исследований и порядка семи клинических испытаний, было выявлено, что прием HMB помогал в остановке катаболических процессов (распад мышечной ткани в организме), приводил к увеличению сухой мышечной массы и силовых показателей. И это среди взрослых людей, страдающих от потери мышечной массы в связи с возрастом! Кроме того, метаболит лейцина способен помогать людям остановить потери мышечной массы (например, если человек перестал тренироваться по определенным причинам), и более того, если уже произошла потеря прогресса, он поможет быстрее вернуть на свои места былые мышцы и силовые показатели. Если придерживаться высокобелковой диеты, то положительные качества HMB возрастают, что вполне закономерно.

Исследование, проведенное в 2016 году сингапурскими учеными было сосредоточено на изменении концентрации HMB с возрастом. Оно показало, что с возрастом наблюдается снижение уровня HMB, параллельно с потерей мышечной массы.¹ Также в ходе исследования было выявлено, что люди с более высоким уровнем HMB обладали большей мышечной массой и силой.¹

В целом, полезные свойства гидроксиметилбутирата, похоже, связаны с интенсивностью тренировок и физической подготовкой атлета. Наибольшую пользу от приема HMB, по-видимому, получают тренированные спортсмены, выполняющие интенсивные и сложные тренировки.² Хотя и имеются некоторые свидетельства улучшения силовых показателей среди новичков, все же для начинающих спортсменов продукт может быть менее эффективным.

Положительные свойства HMB

Прием этой добавки нужен не только при наборе мышечной массы, но и на сушке. Торможение катаболических процессов актуально для тренирующегося человека в любом состоянии, независимо от того, сушится он или хочет нарастить мышцы. Опытным путем было установлено, что при диете без сильных ограничений калорий (небольшой дефицит, 200-300 калорий), HMB помогает не просто сохранить мышечную массу, но и построить новую! То есть с помощью этой добавки вы можете и сушиться, и набирать мышцы. Процесс этот безусловно не такой быстрый, как если бы вы просто питались и тренировались для массонабора, однако многие на сушке мечтают просто сохранить уже имеющиеся мышцы, не говоря уже о том, чтобы добавить хоть немного новых.

Также прием HMB помогает увеличить производительность на тренировках. Исследования показали, что после выполнения высокоинтенсивных аэробных тренировок, при приеме метаболита у атлетов повышается скорость восстановления, что связано с увеличением синтеза протеина. Также ослабляются процессы распада мышечных тканей, и в связи с этим у спортсменов улучшаются результаты тренировок – наблюдается увеличение выносливости, мышечной силы и массы.

Какие продукты содержат HMB?

Поскольку гидроксиметилбутират является продуктом лейцина, чтобы увеличить его потребление с пищей, вам следует сосредоточиться на продуктах с высоким содержанием лейцина. Это пищевые продукты животного и растительного происхождения с высоким содержанием белка.

4 Вот примеры некоторых продуктов с высоким содержанием лейцина:

яйца;
сыр;
рыба;
порошок соевого белка;
спирулина.

Чем больше лейцина в вашем рационе, тем больше гидроксиметилбутирата вы получите, но помните, что только около 5% лейцина превращается в HMB. По этой причине наиболее эффективным способом получения HMB является включение в рацион соответствующих добавок.

Виды добавок с HMB

Добавки с гидроксиметилбутиратом выпускаются в форме порошка или в капсулах. Иногда HMB сочетают с кальцием (HMB-Ca), а иногда его выпускают в “свободной от кислоты форме”, или HMB-FA.

5 Большинство продуктов на рынке добавок представлены в виде HMB-Ca, но некоторые исследования показывают, что бескислотный вариант работает быстрее и в будущем может стать более популярным вариантом. Myprotein предлагает бескислотную форму HMB — наш гидроксиметилбутират поможет вам вывести тренировки на новый уровень. Иногда HMB продается в сочетании с креатином, благодаря способности креатина усиливать его действие.
HMB 1000 Black
HMB (бета-гидрокси-бета-метилбутират) является метаболитом аминокислоты лейцина. Он необходим организму для защиты и восстановления мышечной ткани. Регулярное употребление HMB замедляет распад белка и улучшает его синтез. Для спортсменов, которые занимаются интенсивными тренировками с отягощениями это дает множество преимуществ: увеличение сухой мышечной массы, больший рост силы, более быстрое восстановление и лучшая реакция на тренировку в целом. *

HMB 1000 от Nutrex содержит 1000 мг активного ß-гидрокси-β-метилбутирата на порцию. HMB 1000 лучше всего работает при ежедневном использовании и должен быть основным продуктом любого режима спортсменов. Чтобы минимизировать разрушение мышц во время тренировки и напрямую способствовать восстановлению мышечной ткани, перед тренировкой всегда следует принимать одну порцию HMB 1000. Чем интенсивнее вы тренируетесь, тем больше пользы от HMB.

Положительные эффекты HMB будут становиться все более выраженными по мере того, как вы его употребляете. Мы рекомендуем вам принимать HMB 1000, как только вы проснетесь утром, прямо перед каждой тренировкой и непосредственно перед сном. Использование этой стратегии поможет оптимизировать ваши результаты от тренировок.

Состав порции (2 капсулы):
Кальций — 135 мг (14%)
в виде бета-гидрокси-бета-метилбутирата кальция
Кальций HMB — 1000 мг
в виде бета-гидрокси-бета-метилбутирата кальция

Другие ингредиенты:
микрокристаллическая целлюлоза, желатиновая капсула, стеарат магния, диоксид кремния, диоксид титана, пищевые красители: FD&C Green No. 3, FD&C Red No. 40, FD&C Yellow No. 6, FD&C Red No. 3, FD&C Blue No. 1

Рекомендации по применению:
принимать по 1 порции (2 капсулы) до трех раз в день.

Порций в упаковке: 60

Противопоказания:
индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременным и кормящим женщинам. Перед применением проконсультироваться со специалистом.

Примечание:
не является лекарственным средством.

Условия хранения:
хранить в закрытом состоянии в сухом, прохладном месте. Срок реализации указан на упаковке. Беречь от детей!

Аминокислота HMB 4500 — Nutrend for Bikepeople
HMB – нестероидное вещество, которое естественным образом содержится в организме и обладает антикатаболическим и последующим анаболическим эффектом. Благодаря вызываемому им эффекту, HMB пригоден для использования в силовых видах спорта и в тех видах спорта, где спортсмены испытывают силовые нагрузки в сочетании с нагрузками на выносливость. HMB стимулирует рост мышечной массы и силы, защищает мышечную массу от опустошения, поддерживает иммунитет организма в случаях истощения и нагрузки, позитивно регулирует уровень холестерина.
Эффект от использования:
Стимулирует рост мышечной массы и силы.
Оказывает положительное воздействие на соотношение между мышечной и жировой тканью.
Улучшает приспосабливаемость организма к усилению физической нагрузки.
Предотвращает разрушение мышечной массы.
Ускоряет восстановление организма и мышечной массы.
Уменьшает катаболизм протеина (разрушение мышечной массы, вызванное физической нагрузкой).
Помогает поддерживать положительный баланс азота.
Укрепляет иммунитет организма в состоянии напряжения и нагрузки.
Оказывает положительное влияние на уровень холестерина.
Предназначен для непрерывного и устойчивого роста мышечной массы.
Характеристики действующего вещества:
HMB = 3-гидрокси-3-метилбутарат = вещество, которое естественным образом содержится в организме, аминокислота с короткой цепью, которая производится в организме из аминокислоты лейцина, поставляемого в организм с пищей. В первоначальном виде HMB в очень малых количествах также может быть найден в пище. Однако, перечисленный выше эффект может быть достигнут путём повышенного потребления HMB в форме добавки.
Общий принцип его действия заключается в регулировании уровней катаболических гормонов. Благодаря уменьшению уровней этих гормонов также уменьшается интенсивность катаболических процессов. Снижение интенсивности катаболических процессов ведёт к ускорению антикатаболических и анаболических процессов: синтеза белка, роста мышечной массы и восстановления организма. То есть, HMB не работает по принципу «втягивания» воды в ткани. HMB помогает постепенно встраивать аминокислоты в структуру мышц. Это непрерывный и устойчивый процесс, результатом которого становится рост качественной мышечной массы. Благодаря вызываемому им эффекту, HMB может быть использован с целью повышения приспосабливаемости организма к увеличивающейся физической нагрузке, для уменьшения развития атрофии мышц в преклонном возрасте или в случае ограничения подвижнои.
Рекомендуемая дозировка:
для спортсменов весом до 90 кг — 4 капсулы в день, свыше 90 кг — 5 капсул в день.
В дни тренировок: половина дневной дозы – за 30-60 минут перед тренировкой, вторая половина – после тренировки.
В нетренировочные дни: половина дневной дозы – утром, за 30 минут до завтрака, вторая половина – за 30 минут до обеда
Для большего эффекта рекомендуем принимать циклами – 4 недели ежедневного приема, затем 4-недельный перерыв.
Можно комбинировать с BCAA и ZMA.
Использование:
В соответствии с рекомендуемой дозировкой проглотите таблетки и запейте их значительным количеством воды
Молоко и алкогольные напитки не пригодны для запивания.
После открывания продукт следует сберегать при температуре до 25 ºC и употребить в течение 3 месяцев.
Упаковка:
Состав:
кальций 3-гидрокси-3-метилбутират, вспомогательные вещества — микрокристаллическая целлюлоза, картофельный крахмал, карбоксиметилцеллюлоза, стеарат магния, натуральный и идентичный натуральному аромат карамели.
Продукт предназначен для специального питания. Не содержит веществ, являющихся допингом. Не предназначен для использования детьми. Тщательно беречь от детей! Хранить в сухом месте при температуре ниже 25 °C вдали от прямых солнечных лучей. Оберегать от замерзания. Производитель не несёт ответственности за любой вред, причинённый в результате ненадлежащего использования или хранения продукта. Без ГМО.
Пищевая ценность:

100 г
1 капсула = 1231 мг
Энергетическая ценность
221 кДж/52 ккал
2,7 кДж/0,6 ккал
Белки
13 г
0,2 г
Углеводы
0 г
0 г
Жиры
0 г
0 г
кальций 3-гидрокси-3-метилбутират
87 г
1071 мг
В т.ч. 3-гидрокси-3-метилбутират (HMB)
73 г
900 мг
HMB (гидроксиметилбутират): пустышка или стоящая добавка?
     На днях я был в зале и услышал там такой разговор: «Я тут нашел добавку, которая может реально помочь поднабрать. У нее такое дурацкое название, вроде бетаметил….чего-то там, в общем, очень непростое. Думаю, что с таким названием она должна работать».
     То, о чем говорил этот парень, было добавкой с названием бета-гидрокси-бета-метилбутират (а проще – гидроксиметилбутират), иначе известной как HMB.

     Что такое HMB?
     HMB – это метаболит аминокислоты лейцина. В основном это значит, что ваше тело производит HMB из лейцина.
     Давайте посмотрим, что именно наука говорит об этой добавке с усиленно рекламирующимися достоинствами вроде увеличения сухой мышечной массы и силы, а также улучшения композиции тела.

     Ваше тело – фабрика по производству HMB.
     Исследования (1) показывают, что производство гидроксиметилбутирата в организме связано с приемом лейцина. По сути, мы являемся фабриками по производству HMB. Хотя возможно получить увеличение уровня HMB за счет приема лейцина в виде добавки, это все-таки будет ужасно неэффективной затеей, ведь только 5% лейцина конвертируется в HMB (1). Представьте, что вы будете получать только 5% от своей зарплаты!
     Прием самого HMB в виде добавки по сути дает вам гораздо большие возможности по увеличению уровня этого вещества в организме. Хотя какая разница… Я имею в виду, а какой вообще от этого толк? Может ли это помочь увеличить мышцы и силу?

      Как работает HMB?
      Давайте на время изобразим из себя ученых и попытаемся разобраться в механизме работы HMB на молекулярном уровне.
      Во-первых, точно зафиксировано, что HMB активирует mTOR – ключевой сигнальный элемент роста мышц (2,3,4). HMB также активирует еще один критически важный компонент синтеза протеина в мышцах, называющийся P70S6K (ну в самом деле, кто там придумывает такие названия?☺) (5).
     Помимо воздействия на сигнальные элементы роста мышц, HMB также снижает активность процесса распада протеина в мышцах (катаболизм) (6).

     Есть ли толк от применения HMB?
     Исследования, которые проводят всякие «ботаники» в своих лабораториях – это одно, а реальная эффективность – уже другое. Есть ли от приема HMB в виде добавки реальная польза? Давайте посмотрим на исследования и сделаем для себя некоторые заключения.
     В отличии от многих добавок, HMB был проверен на множестве различных людей. Здесь имеются в виду тренирующиеся и нетренирующиеся мужчины и женщины, молодые и старые. Добавка проверялась на людях, тренировавшихся в различных режимах, как с соблюдением специальных диет, так и без них. Вообще, похоже, что научные исследования в интересующей нас всех тематике становятся действительно серьезными.
     Весь этот объем проведенных экспериментов позволяет нам:
Делать обобщенные заключения

Интерпретировать данные (это полный кошмар) и еще больше запутываться☺

   Несмотря на очень широкий круг проводившихся экспериментов, мы все-таки можем сделать на их основании некоторые полезные для себя выводы.

     HMB у нетренировавшихся людей.
     Большинство исследований HMB у нетренировавшихся людей проводились на протяжении 4-8 недель. В более коротких, 4-х недельных исследованиях, те, кто принимал HMB, показали большие увеличения в сухой мышечной массе, чем те, кто принимал плацебо (7, 8). Бинго??!
     К сожалению, если посмотреть на результаты более длительных экспериментов (8 недель), HMB оказывается ничуть не эффективней плацебо (9). Как так?
     Скорее всего, дело в методологии исследований. Большинство из них не предполагали периодизации приема добавки, что вскоре могло привести к замедлению роста мышц из-за адаптации. Так вполне можно предположить, и есть некоторые доказательства, подкрепляющие эту теорию. В 12-недельном исследовании с периодизацией прием HMB привел к большему приросту сухой мышечной массы и силы по сравнению с плацебо (10).
     Еще один момент, на который нужно указать, это то, что есть прямая зависимость между увеличением дозировки HMB (в диапазоне от 1,5 до 3 гр) и степенью увеличения сухой мышечной массы. Правда, никто не исследовал дозировки выше 3гр/день. Может быть, есть добровольцы?☺

     HMB у тренировавшихся людей.
     Раз уж вы читаете эту статью, то, скорее всего, относитесь к группе тренирующихся, и именно этот раздел представляет для вас наибольший интерес.
     Странно, но мы видим здесь с течением времени обратный эффект при приеме HMB. В краткосрочном периоде добавка не вызывает более серьезных улучшений по массе и силе, а в долгосрочном периоде вызывает их.
     Существует куча плохо контролировавшихся исследований, которые дают почти бесполезные для дальнейших выводов данные. Как человека с научным подходом к организации тренинга, меня это выводит из себя. Так что я отбрасываю такие эксперименты, и фокусируюсь только на тех, где был обеспечен должный контроль.
     4-х недельный эксперимент не обнаружил улучшений в силе и сухой мышечной массе при приеме HMB у студентов-игроков в американский футбол, но при исследовании в течении 7 недель HMB позволил увеличить результат в жиме лежа на 4,5кг, а в приседаниях — на 3,2кг по сравнению с плацебо (11). Таким образом, зависимость силы от приема HMB у тренировавшихся людей можно отобразить следующим графиком:

     HMB на фоне строгой диеты.
     Ограничение калорийности питания и строительство мышц не всегда возможно совместить. Однако иногда нам нужно просушиться, и единственный способ этого достичь – урезать калорийность питания (попробуйте найти другой способ, и вы станете самым богатым человеком на земле).
     Помните, раньше я упоминал, что HMB снижает катаболизм? Так может быть, эта добавка может быть эффективной в сохранении мышечной массы в периоды урезания калорийности питания?
   Хотел бы я вселить в вас надежду по этому поводу, но наука говорит о другом. В одном исследовании обнаружено, что прием 3гр HMB в день не оказало реального эффекта на предотвращение потерь сухой мышечной массы, и лишь слегка снизило потерю силы на фоне снижения калорийности у тренировавшихся дзюдоистов (12).
     И снова сидящий в глубине меня ученый разочарован, т.к. это исследование длилось всего 3 дня, что делает его результаты малополезными.
     В еще одном исследовании, которое длилось 28 дней, тоже не было выявлено эффекта приема HMB на снижение катаболизма у игроков первого дивизиона в американский футбол (13).

     HMB: заключительные выводы.
     HMB — интересная добавка. Похоже на то, что она наиболее эффективна для увеличения сухой мышечной массы на ранних стадиях тренировок у ранее нетренировавшихся людей, а также увеличения силы в долгосрочной перспективе у тренировавшихся атлетов.
     В настоящий момент количество исследований эффективности HMB велико, но по-настоящему глубоких среди них почти нет. Все выглядит обнадеживающе, но требуются дополнительные эксперименты с обеспечением должного контроля, чтобы определить, насколько эффективен гидроксиметилбутират.
     Лично я считаю, что стоит самому попробовать, при этом вести детальные записи. Если HMB в вашем случае будет работать, продолжайте его использовать. Ну а если нет, пробуйте другую добавку.

     Научные источники (на английском), на которые ссылается автор статьи:

Первоисточник статьи
Перевод: http://i-pump.ru/
Понравилось? Поделись с друзьями!

✅Ronnie Coleman Signature Series HMB-XS
Ronnie Coleman Signature Series HMB-XS
HMB (гидроксиметилбутират) – это органическая кислота, образующаяся в организме после распада аминокислоты L-лейцин. Если спортсмен принимает комплекс BCAA, то этой кислоты у него в достатке. Купить добавку рекомендуется при недостаточном приеме аминокислот, когда для роста мышечной массы повышается потребность в HMB.
Фармакологическое действие
Во время силовых тренировок происходят микроповреждения мышц, что приводит к разрушению лейцина и образованию гидроксиметилбутирата. Как только повышается концентрация HMB, организм запускает защитные механизмы, останавливающие разрушение мышечной массы.
Добавка ускоряет гипертрофию мышц, что улучшает спортивные результаты. Прием Ronnie Coleman Signature Series HMB-XS обязателен при занятиях бодибилдингом, чтобы добиться прогресса. Добавка повышает силу и выносливость, помогает тренироваться дольше, эффективнее.
Есть научные доказательства того, что HMB улучшает аэробные возможности организма, нормализует холестерин в крови и давление.
Применение и дозировка
Принимайте ежедневно по 1 капсуле.
Противопоказания
Прием Ронни Колман Сигнатур Сериес ЭйчЭМБи противопоказан беременным и кормящим женщинам, при индивидуальной непереносимости.
Условия хранения
Храните добавку в сухом, прохладном месте.
Совместимость с другими товарами
Принимать гидроксиметилбутират рекомендуется с аминокислотами и протеинами для быстрого роста мускулатуры.
В нашем интернет-магазине большой выбор спортивного питания. Доставляем заказы по Москве, Московской области и другим регионам России.

Товар не является лекарством. Перед применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом! Имеются индивидуальные противопоказания, не рекомендуется использовать лицам не достигшим 18 лет. ЕАС.
Информация на сайте не является публичной офертой, носит информационно-ознакомительный характер.
100 капсулПорция 1 капсулаКоличество порций 100Состав в:1 капсHMB (моногидрат гидроксиметилбутирата кальция)1000 мгДругие ингредиенты:микрокристаллическая целлюлоза, стеариновая кислота, стеарат магния, кроскармеллоза натрия, диоксид кремния, фармацевтическая глазурь, тальк.
HMB ГМБ 210 гр. Ostrovit
HMB ГМБ 210 гр. Ostrovit
HMB OstroVit или гидроксиметилбутират — новая антикатаболическая формула, европейского производства.
HMB OstroVit подавляет выработку «разрушающего» гормона — кортизола. В норме в организме здорового человека, вырабатывается около 1 грамма HMB, но при стрессах (тренировка, болезни, умственное перенапряжение …) количество данного вещества не достаточно, поэтому организм начинает разрушать собственные ткани, в первую очередь мышечную.
НМВ, что же это?
Это сокращенное название вещества, которое называется бета-гидрокси бета-метилбутират. Данное вещество представляет собой метаболит для аминокислоты незаменимого ряда – лейцина. Наш организм производит НМВ природным путем. Помимо этого, небольшое количество НМВ можно найти в таком пищевом продукте, как грейпфрут.
НМВ не является лекарством или же стероидом. Это вещество входит в состав грудного молока женщины. Это диетическое дополнение. В бодибилдинге и в прочих видах спорта НМВ используется в качестве жиросжигающего средства. Оно способствует набору массы мышц в процессе интенсивных физических тренировок.
Был проведен один научный эксперимент, в ходе которого атлеты дополняли свой привычный рацион НМВ (в день принимали 3 грамма данного вещества). Через три недели сухая мышечная масса была больше в три раза, чем у людей, которые при такой же программе тренировок не использовали эту добавку.
Этот препарат очень положительно влияет на метаболизм белка. НМБ абсолютно нетоксичен и полностью безопасен. Этот препарат только улучшает метаболизм, а также и здоровье человека в целом.
Именно HMB OstroVit предотвращает разрушение или катаболизм мышечной ткани, кроме того стимулирует анаболизм, что значительно ускоряет набор качественной сухой мышечной массы.
Эффекты от приема HMB OstroVit:
Предотвращает выработку кортизола;

Протекция мышечной ткани;

Ускоряет анаболические процессы;

Адаптирует организм к тяжелым физическим и умственным нагрузкам.

Применение: по 1/2 мерной ложечке или 3 грамма на 200-250 мл холодной воды. Употреблять после физ. нагрузки.
HMB mega caps 1250 (120 caps), цена 405 грн
Специальный препарат Olimp Labs HMB 1250 Mega Caps (Спортивное питание Олимп Лабс АшЭмБэ 1250 Мега Капс) в капсулированной форме, на основе HMB, который является биологически активным веществом из группы коротких разветвленных жирных кислот с подобным действием, как и у витамин. Данный компонент самостоятельно производится организмом в качестве защитного вещества для смягчения последствий стресса, который также может быть вызван физическим трудом (тренировка), заболеваниями, травмами.
HMB предотвращает распад белков в организме, усиливает сжигание жиров, снижает уровень холестерина и поддерживает иммунитет. Также HMB способствует повышению физических возможностей.
Также данный продукт способен активировать особые ферменты киназы, которые играют важную роль в процессе синтеза белка. Вместе с этим HMB деактивирует катаболические ферменты, которые разрушают белки мышц.
В каждой капсуле находится мегадоза HMB.
Преимущества Olimp Labs HMB 1250 Mega Caps:
— Повышает прирост мышечной массы, силы и выносливости
— Является жиросжигателем
— Укрепляет нервную систему и иммунитет
— Помогает организму переносить последствия окружающей среды
— Облегчает симптомы, связанные с возрастом
Продукт хорошо подходит для спортсменов на низко углеводной диете.
Состав питательных веществ в одной порции (1 капсула) продукта:
— CaHMB (гидроксиметилбутират кальция) — 1250 мг
— В том числе HMB в чистом виде — 1000 мг
Ингредиенты: гидрокси-метилбутиратом кальция, микрокристаллическая целлюлоза, поливинилпирролидон, стеарат магния.
Рекомендации по применению: принимать одну (1 капсула) две порции 4 раза в день — перед завтраком, до и после тренировки и перед сном.
Примечание: хранить вдали от детей. Не превышать рекомендуемую суточную норму. Не использованы в качестве замены обычной еды. Не принимать беременным или кормящим женщинам.
Упаковка: 120 капсул.Купить Вы можете в интернет-магазине спортивного питания Myprotein.in.ua. Обратите также внимание, что мы единственный магазин в интернете, где каждый клиент может оставлятьь как положительный так и отрицательный отзыв о нашей работе,покупая у Нас Вы сводите риск быть обманутым к 0. Всегда в наличии препарат для быстрого набора массы, предназначенные для бодибилдинга и других видов спорта. Заказать товар можно по телефону либо же через сайт.КупитьHMB mega caps 1250 (120 caps)Вы можете в интернет-магазине спортивного питания Myprotein.in.ua. Обратите также внимание, что мы единственный магазин в интернете, где каждый клиент может оставлять как положительный так и отрицательный отзыв о нашей работе, т.е. Вы получаете объективную информацию о нашей деятельности, покупая у Нас Вы сводите риск быть обманутым к 0. Заказать товар можно по телефону либо же через сайт.
Что такое HMB и для чего он нужен? | Преимущества, использование и дозировка
Если вы новичок в тренировках с отягощениями или пытаетесь изменить свой распорядок, чтобы улучшить свои результаты, возможно, вы также подумываете о новой программе приема добавок. Здесь мы обсудим HMB, добавку, дополняющую более распространенные усилители мышечной массы, такие как креатин и протеиновый порошок, которые могут даже сохранить вашу мышечную массу и предотвратить разрушение мышц. ¹ HMB может быть вашим недостающим фрагментом головоломки для более быстрого восстановления и получения лучших результатов.
Что такое HMB?
Бета-гидрокси-бета-метилбутират, или сокращенно HMB, производится в нашем организме из аминокислоты лейцина. Лейцин известен как мощная пищевая добавка для увеличения силы, мускулов и уменьшения жировых отложений. ¹ Лейцин в течение многих лет также использовался для предотвращения мышечной усталости и болезненности, что ранее заставляло исследователей полагать, что он также отвечает за замедление распада мышечных белков или протеолиза. ¹ Однако на самом деле именно HMB, который происходит из лейцина, замедляет распад белка.Комбинация преимуществ, которые обеспечивают лейцин и HMB, со временем может кардинально изменить ваши тренировки и состав тела.
Сводка
Бета-гидрокси-бета-метилбутират, или HMB, представляет собой химическое вещество, вырабатываемое организмом при расщеплении аминокислоты лейцина. Его часто используют для замедления распада мышечного белка.
Что делает HMB, каковы преимущества?
1. Абсорбция белка
Короче говоря, HMB работает двумя способами: увеличивает синтез белка и снижает его распад.¹ Это комбинированное антикатаболическое (препятствует распаду мышечного белка) и анаболическое (наращивание мышечного белка) воздействие означает, что вы более эффективно наращиваете мышечную массу, а значит, больший прирост мышц и силы. ²
По мере того, как вы наращиваете мышцы и увеличиваете свою силу, у вас будет больше сил и меньше мышечного разрушения после упражнений с постоянным приемом добавок HMB. По мере того как ваша безжировая масса тела увеличивается за счет наращивания мышечной массы, вы улучшаете метаболизм и сможете повысить уровень тренировок.Исследования показали различное влияние добавок HMB в зависимости от уровня физической подготовки и типа упражнений, поэтому давайте разберем их по одному.
2. Прочность
В одном исследовании сравнивали результаты силовых показателей сидячих женщин с избыточным весом до и после шести недель приема добавок HMB. Несмотря на то, что в ходе исследования в группе, принимавшей HMB, наблюдалась потеря веса и жира, значительным влиянием было улучшение их силовых показателей через 6 недель (без соблюдения режима тренировок с отягощениями).³ Это исследование доказало, что HMB может увеличивать мышечную силу без упражнений даже у людей с избыточным весом и сидячих занятий. ³
Те, кто плохо знаком с интенсивными тренировками, такими как тяжелая атлетика, похоже, больше всего выигрывают от ИСБ. Поскольку новый режим упражнений высокой интенсивности увеличивает вероятность повреждения мышц, требующего восстановления, HMB может иметь очень положительный эффект. Именно в этой популяции несколько исследований показали увеличение мышечной массы и силы, но, вероятно, это также связано с комбинацией нового режима тренировок с добавками.¹
3. Восстановление
Те, кто пытается увеличить свою силу и проработать мышцы до гипертрофии (роста мышц), скорее всего, выполняют интенсивную деятельность, которая приводит к повреждению мышц. Этот тип интенсивных тренировок приводит к болезненным ощущениям в мышцах и более длительным периодам восстановления. Опытные спортсмены после этого типа тренировок могут использовать HMB, чтобы уменьшить болезненность, повреждение и сократить время восстановления за счет ускорения синтеза мышц и замедления разрушения. HMB позволяет этим типам спортсменов тренироваться чаще и быстрее видеть преимущества.¹
4. Аэробная выносливость
В исследовании небольшой группы элитных гребцов-мужчин сравнивалось влияние HMB на тренировку сердечно-сосудистой системы на выносливость. Двенадцать недель приема добавок HMB увеличили VO ₂ max спортсменов (аэробная выносливость) и уменьшили жировые отложения. ⁴ Исследование также показало, что добавка HMB может иметь положительное влияние на пиковую анаэробную мощность. ⁴
5. Контроль веса
Основное преимущество HMB — это его способность создавать чистый положительный баланс обновления мышц — это больше наращивание мышц, чем их разрушение.¹ По этой причине прием HMB с одновременным сокращением калорийности для похудания может помочь сохранить мышечную массу тела при одновременном увеличении жировой массы. Это может быть полезно для людей, которые пытаются похудеть без потери мышечной массы.
Другое многообещающее исследование было сфокусировано на изменении уровня HMB с возрастом и показало, что с возрастом наблюдается общее снижение HMB (коррелирует с потерей мышечной массы). ⁵ Исследование также показало, что люди с более высоким уровнем HMB имели большую мышечную массу и большую силу, чем люди с более низким уровнем.⁵
В целом, положительные эффекты HMB, похоже, связаны с интенсивностью тренировки и уровнем спортсмена, который его принимает. Группы, которые, по-видимому, получают наибольшую пользу от приема ИСБ, — это подготовленные спортсмены, которые выполняют интенсивные, сложные тренировки, которые в противном случае были бы более разрушительными для мышц. ⁶ Несмотря на то, что есть свидетельства увеличения силы в группах, которые только начинают заниматься силовыми тренировками, они могут быть менее эффективными для периодических упражнений или тех, кто не выполняет очень сложные тренировки.⁷
Сводка
HMB неизменно доказывает свою пользу для новичков в тяжелой атлетике и для тех, кто резко увеличивает интенсивность своих тренировок, предотвращая повреждение мышц. ¹ Меньший эффект наблюдается у высококвалифицированных людей, которые не выполняют упражнения, которые бросают вызов их телу.
Как работает HMB?
HMB производится нашим организмом из аминокислоты лейцина.Когда он присутствует в достаточно высоких концентрациях, он работает, ускоряя восстановление мышц после продолжительных или интенсивных упражнений. ¹ Многие исследования также показывают в различной степени уменьшение болезненности мышц и более быстрое восстановление при постоянном приеме HMB.
Какие продукты содержат HMB?
Поскольку HMB является продуктом лейцина, для увеличения рациона следует сосредоточиться на продуктах с высоким содержанием лейцина. Высокий уровень лейцина обычно содержится в продуктах животного и растительного происхождения с высоким содержанием белка.⁸ Примеры включают:
Яйца
Сыр
Рыба
Соевый протеиновый порошок
Спирулина
Чем больше лейцина в вашем рационе, тем больше HMB станет доступным, но только около 5% лейцина превращается в HMB. По этой причине добавка HMB — самый эффективный способ получить больше в вашем рационе.
Типы добавок HMB
Добавки
HMB могут быть доступны в виде порошка или капсул.Иногда HMB сочетается с кальцием (HMB-Ca), а иногда его считают «свободной кислотой» или HMB-FA. ¹ Большинство продуктов, представленных на рынке в качестве добавок, представляют собой форму HMB-Ca, но некоторые исследования показывают, что форма свободной кислоты (FA) работает быстрее и может стать более популярным вариантом в будущем. ¹ Иногда HMB продается в сочетании с креатином из-за его аналогичных аддитивных эффектов.
Когда принимать HMB
Несколько различных исследований подтверждают теорию о том, что наибольшая польза от приема добавок HMB происходит, когда вы последовательно принимаете HMB в течение двух недель, прежде чем изменить или усилить свою тренировку.¹
Рекомендуемая дозировка : 3 г HMB-CA, по крайней мере, за час до интенсивных упражнений
Нагрузочная дозировка : 1 г, 3 раза в день в течение двух недель в пробежке до нового тренировочного режима или уровня интенсивности
HMB-FA: 1-2 г, за 30-60 минут до тренировки
Рекомендуемая доза составляет 3 грамма HMB-Ca по крайней мере за час до интенсивных упражнений, но в идеале «загрузка» 1 г 3 раза в день в течение двух недель перед изменением режима тренировок и интенсивности.¹ Форма HMB-FA действует быстрее, поэтому ее можно принимать в дозе 1-2 г за 30–60 минут до тренировки. ¹
При приеме с углеводами или вместе с едой, HMB может занять больше времени, прежде чем станет доступным для получения максимальной пользы. По этой причине, если вы принимаете углеводы одновременно, принимайте HMB примерно за 2 часа до тренировки. ¹
Take Home Сообщение
HMB — это эффективная добавка для тех, кто хочет ускорить восстановление после упражнений высокой интенсивности — как силовых тренировок, так и кардиотренировок.Он помогает увеличить и сохранить мышечную массу и силу, а также может быть полезен для похудания. ^1,5
Не сообщалось о побочных эффектах и даже о большей пользе в сочетании с другими добавками, такими как креатин. Если вы замечаете более длительный период мышечной болезненности и изо всех сил пытаетесь добиться желаемых результатов от тренировок, попробуйте принять HMB и изменить свой распорядок, чтобы он стал более сложным.
Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы
Stahn AC, Maggioni MA, Gunga HC, Terblanche E.Комбинированный белок и β-гидрокси-β-метилбутират кальция вызвали увеличение массы без жира в ногах: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Журнал J Int Soc Sports Nutr 2020; 17 (1): 16. Просмотреть аннотацию.
Стаут-младший, Фукуда Д.Х., Кендалл К.Л., Смит-Райан А.Е., Мун-младший, Хоффман-младший. Добавки с бета-гидрокси-бета-метилбутиратом (HMB) и упражнения с отягощениями значительно снижают абдоминальное ожирение у здоровых пожилых мужчин. Exp Gerontol. 2015; 64: 33-4. Просмотреть аннотацию.
Стаут Дж. Р., Смит-Райан А. Э., Фукуда Д. Х. и др.Эффект ß-гидрокси-ß-метилбутирата кальция (CaHMB) с тренировками с отягощениями и без них у мужчин и женщин старше 65 лет: рандомизированное двойное слепое пилотное исследование. Exp Gerontol. 2013; 48 (11): 1303-10. Просмотреть аннотацию.
Тейшейра Ф.Дж., Матиас С.Н., Монтейро С.П. и др. Никакого влияния добавок HMB или a-HICA на вызванные тренировкой изменения в составе тела. Eur J Sport Sci 2019; 19 (6): 802-10. Просмотреть аннотацию.
Томсон Дж. С., Ватсон П. Э., Роулендс Д. С.. Влияние девяти недель приема бета-гидрокси-бета-метилбутирата на силу и состав тела у мужчин, тренирующихся с отягощениями.J Strength Cond Res. 2009; 23 (3): 827-35. Просмотреть аннотацию.
Tritto AC, Bueno S, Rodrigues RMP, Gualano B, Roschel H, Artioli GG. Незначительное влияние ß-гидрокси-ß-метилбутирата свободной кислоты и соли кальция на силу и гипертрофические реакции на тренировки с отягощениями: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2019; 29 (5): 505-11. Просмотреть аннотацию.
Jowko E, Ostaszewski P, Jank M, et al. Креатин и бета-гидрокси-бета-метилбутират (HMB) аддитивно увеличивают безжировую массу тела и мышечную силу во время программы силовых тренировок.Nutrition 2001; 17: 558-66 .. Просмотреть аннотацию.
Малафарина В., Уриз-Отано Ф., Малафарина С., Мартинес Дж.А., Зулет М.А. Эффективность пищевых добавок при саркопении и выздоровлении у пациентов с переломом шейки бедра. многоцентровое рандомизированное исследование. Maturitas 2017; 101: 42-50. Просмотреть аннотацию.
Макинтош Н.Д., Лав Т.Д., Хасард Дж.Дж., Осборн Х.Р., Блэк К.Е. Добавки с бета-гидрокси-бета-метилбутиратом (HMB) влияют на массу тела и производительность у элитных игроков мужского пола в регби. Журнал J Strength Cond Res 2018; 32 (1): 19-26.Просмотреть аннотацию.
Ниссен С., Шарп Р., Рэй М. и др. Влияние метаболита лейцина бета-гидрокси-бета-метилбутирата на метаболизм в мышцах во время тренировок с отягощениями. J Appl Physiol 1996; 81: 2095-104. Просмотреть аннотацию.
Ниссен С., Шарп Р.Л., Пантон Л. и др. Добавка B-гидрокси-B-метилбутирата (HMB) для людей безопасна и может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. J Nutr 2000; 130: 1937-45. Просмотреть аннотацию.
Ниссен, С. Л., Шарп, Р. Л. Влияние пищевых добавок на мышечную массу и увеличение силы с помощью упражнений с отягощениями: метаанализ.J Appl Physiol 2003; 94 (2): 651-9. Просмотреть аннотацию.
Паддон-Джонс Д., Кич А., Дженкинс Д. Кратковременный прием добавок бета-гидрокси-бета-метилбутирата не уменьшает симптомы повреждения эксцентрических мышц. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2001; 11: 442-50. Просмотреть аннотацию.
Panton LB, Rathmacher JA, Baier S, et al. Пищевая добавка бета-гидрокси-бета-метилбутирата (hmb) метаболита лейцина во время тренировок с отягощениями. Питание 2000; 16: 734-9. Просмотреть аннотацию.
Роулендс Д.С., Томсон Дж. С..Влияние добавок бета-гидрокси-бета-метилбутирата во время тренировок с отягощениями на силу, состав тела и повреждение мышц у тренированных и нетренированных молодых людей: метаанализ. J Strength Cond Res 2009; 23 (3): 836-46. Просмотреть аннотацию.
Санчес-Мартинес Дж., Сантос-Лозано А., Гарсия-Эрмосо А., Садарангани К. П., Кристи-Монтеро С. Влияние добавок бета-гидрокси-бета-метилбутирата на силу и состав тела тренированных и конкурентоспособных спортсменов: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.J Sci Med Sport 2017; pii: S1440-2440 (17) 31759-0. Просмотреть аннотацию.
Слейтер Г., Дженкинс Д., Логан П. и др. Добавка бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) не влияет на изменения силы или состава тела во время тренировок с отягощениями у тренированных мужчин. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2001; 11: 384-96. Просмотреть аннотацию.
Slater GJ, Jenkins D. Добавка бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) и стимуляция роста и силы мышц. Sports Med 2000; 30: 105-16 ..Просмотреть аннотацию.
Фернандес-Ланда Дж., Фернандес-Ласаро Д., Каллея-Гонсалес Дж. И др. Долгосрочный эффект комбинации моногидрата креатина и ß-гидрокси ß-метилбутирата (HMB) на повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой, и анаболические / катаболические гормоны у элитных спортсменов-мужчин, занимающихся повышением выносливости. Журнал Биомолекулы 2020; 10 (1): 140. Просмотреть аннотацию.
Fitschen PJ, Biruete A, Jeong J, Wilund KR. Эффективность добавок бета-гидрокси-бета-метилбутирата у пациентов на поддерживающем гемодиализе. Hemodial Int.2017; 21 (1): 107-116. Просмотреть аннотацию.
Фуллер Дж.С., Шарп Р.Л., Ангус Х.Ф., Кху П.Й., Ратмахер Дж. Сравнение доступности и скорости плазменного клиренса доставки ß-гидрокси-ß-метилбутирата в форме свободной кислоты и соли кальция. Br J Nutr. 2015; 114 (9): 1403-9. Просмотреть аннотацию.
Hasselgren PO. ß-Гидрокси-ß-метилбутират (HMB) и профилактика мышечного истощения. Обмен веществ. 2014; 63 (1): 5-8. Просмотреть аннотацию.
Имаи Т., Мацуура К., Асада Ю. и др. Влияние HMB / Arg / Gln на профилактику лучевого дерматита у пациентов с раком головы и шеи, получающих одновременную химиолучевую терапию.Jpn J Clin Oncol 2014; 44 (5): 422-7. Просмотреть аннотацию.
Вукович, М. Д. и Дрейфорт, Г. Д. Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата на начало накопления лактата в крови и пик V (O) (2) у велосипедистов, тренирующихся на выносливость. J.Strength.Cond.Res. 2001; 15 (4): 491-497. Просмотреть аннотацию.
Вукович, М.Д., Слейтер, Г., Макки, М.Б., Тернер, М.Дж., Фэллон, К., Бостон, Т., и Ратмахер, Дж. Кинетика бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) и влияние глюкозы проглатывание у человека.J Nutr Biochem 2001; 12 (11): 631-639. Просмотреть аннотацию.
Уильямс, Дж. З., Абумрад, Н. и Барбул, А. Влияние специальной смеси аминокислот на отложение человеческого коллагена. Ann.Surg. 2002; 236 (3): 369-374. Просмотреть аннотацию.
Армстронг Д.Г., Ханфт Дж.Р., Драйвер В.Р. и др. Влияние пероральных пищевых добавок на заживление ран при язвах диабетической стопы: проспективное рандомизированное контролируемое исследование. Диабет Мед 2014; 31 (9): 1069-77. Просмотреть аннотацию.
Бертон Л., Бано Дж., Карраро С. и др.Влияние пероральных добавок бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) на физическую работоспособность у здоровых пожилых женщин старше 65 лет: открытое рандомизированное контролируемое исследование. PLoS One. 2015; 10 (11): e0141757. Просмотреть аннотацию.
Кларк Р.Х., Фелеке Г., Дин М. и др. Нутритивное лечение истощения, связанного с вирусом приобретенного иммунодефицита, с использованием бета-гидрокси-бета-метилбутирата, глутамина и аргинина: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2000; 24: 133-9.Просмотреть аннотацию.
Correia ALM, de Lima FD, Bottaro M, Vieira A, da Fonseca AC, Lima RM. Добавка свободной кислоты ß-гидрокси-ß-метилбутирата перед тренировкой улучшает восстановление работоспособности: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Appl Physiol Nutr Metab. 2018; 43 (7): 691-696. Просмотреть аннотацию.
Курель-Ибаньес Дж., Ветровски Т., Дадова К., Палларес Дж. Г., Штеффл М. Польза для здоровья от добавок ß-гидрокси-ß-метилбутирата (HMB) в дополнение к физическим упражнениям у пожилых людей: систематический обзор с метаанализом.Питательные вещества 2019; 11 (9): 2082. Просмотреть аннотацию.
Durkalec-Michalski K, Jeszka J, Podgórski T. Влияние 12-недельного приема бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) на высококвалифицированных спортсменов единоборств: рандомизированный, двойной слепой, плацебо-контролируемый кроссовер учиться. Питательные вещества 2017; 9 (7). Просмотреть аннотацию.
Durkalec-Michalski K, Jeszka J. Эффективность добавок ß-гидрокси-ß-метилбутирата на физическую работоспособность, состав тела и биохимические маркеры у элитных гребцов: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование.J Int Soc Sports Nutr. 2015; 12:31. Просмотреть аннотацию.
Tsuchiya Y, Hirayama K, Ueda H, Ochi E. Две и четыре недели добавок ß-гидрокси-ß-метилбутирата (HMB) уменьшают повреждение мышц после эксцентрических сокращений. J Am Coll Nutr 2019; 38 (4): 373-9. Просмотреть аннотацию.
Вада Н., Курокава Ю., Танака К. и др. Периоперационная нутритивная поддержка с бета-гидрокси-бета-метилбутиратом, аргинином и глутамином в хирургии злокачественных новообразований брюшной полости. Раны 2018; 30 (9): 251-6. Просмотреть аннотацию.
Уилсон Дж. М., Фитчен П. Дж., Кэмпбелл Б. и др. Стенд Международного общества спортивного питания: бета-гидрокси-бета-метилбутират (HMB). Журнал J Int Soc Sports Nutr 2013; 10 (1): 6. Просмотреть аннотацию.
van Someren, K. A., Edwards, A. J. и Howatson, G. Добавки с бета-гидрокси-бета-метилбутиратом (HMB) и альфа-кетоизокапроновой кислотой (KIC) уменьшают признаки и симптомы вызванного физической нагрузкой мышечного повреждения у человека. Int J Sport Nutr Exerc.Metab 2005; 15 (4): 413-424. Просмотреть аннотацию.
Ноннеке, Б. Дж., Франклин, С. Т. и Ниссен, С. Л. Лейцин и его катаболиты изменяют стимулируемый митогенами синтез ДНК лимфоцитами крупного рогатого скота. J Nutr 1991; 121 (10): 1665-1672. Просмотреть аннотацию.
О’Коннор, Д. М. и Кроу, М. Дж. Влияние добавок бета-гидрокси-бета-метилбутирата и моногидрата креатина на аэробную и анаэробную способность высококвалифицированных спортсменов. J Sports Med Phys Fitness 2003; 43 (1): 64-68. Просмотреть аннотацию.
Палисин, Т. и Стейси, Дж.J. Бета-гидрокси-бета-метилбутират и его использование в легкой атлетике. Curr Sports Med Rep.2005; 4 (4): 220-223. Просмотреть аннотацию.
Рэнсон, Дж., Соседи, К., Лефави, Р. и Хромиак, Дж. Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата на мышечную силу и состав тела у университетских футболистов. J.Strength.Cond.Res. 2003; 17 (1): 34-39. Просмотреть аннотацию.
Ратмахер, Дж. А., Ниссен, С., Пантон, Л., Кларк, Р. Х., Юбэнкс, Мэй П., Барбер, А. Э., Д’Олимпио, Дж., И Абумрад, Н. Н.Добавка с комбинацией бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB), аргинина и глутамина безопасна и может улучшить гематологические параметры. JPEN J Parenter. Enteral Nutr 2004; 28 (2): 65-75. Просмотреть аннотацию.
Смит, Х. Дж., Мукерджи, П. и Тисдейл, М. Дж. Ослабление протеолиза, индуцированного протеасомами в скелетных мышцах, с помощью {бета} -гидрокси- {бета} -метилбутирата при потере мышечной массы, вызванной раком. Cancer Res 1-1-2005; 65 (1): 277-283. Просмотреть аннотацию.
Смит, Х. Дж., Вайк, С.М., и Тисдейл, М. Дж. Механизм ослабления фактора, индуцирующего протеолиз, стимулировал расщепление белка в мышцах бета-гидрокси-бета-метилбутиратом. Cancer Res 12-1-2004; 64 (23): 8731-8735. Просмотреть аннотацию.
Thomson, J. S. Добавка бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) для мужчин, тренирующихся с отягощениями. Азиатско-Тихоокеанский регион. J. Clin Nutr. 2004; 13 (Приложение): S59. Просмотреть аннотацию.
Тисдейл, М. Дж. Клинические методы лечения антикахексии. Nutr Clin Pract. 2006; 21 (2): 168-174. Просмотреть аннотацию.
Тисдейл, М.J. Путь убиквитин-протеасома как терапевтическая мишень при мышечном истощении. J Support.Oncol. 2005; 3 (3): 209-217. Просмотреть аннотацию.
Уилсон Дж. М., Лоури Р. П., Джой Дж. М. и др. Бета-гидрокси-бета-метилбутиратная свободная кислота снижает маркеры мышечного повреждения, вызванного физической нагрузкой, и улучшает восстановление у мужчин, тренирующихся с отягощениями. Br J Nutr. 2013; 110 (3): 538-44. Просмотреть аннотацию.
Уилсон Дж. М., Лоури Р. П., Джой Дж. М. и др. Влияние 12-недельного приема бета-гидрокси-бета-метилбутирата свободной кислоты на мышечную массу, силу и мощность у людей, тренирующихся с отягощениями: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование.Eur J Appl Physiol. 2014; 114 (6): 1217-27. Просмотреть аннотацию.
Wu H, Xia Y, Jiang J, et al. Влияние добавок бета-гидрокси-бета-метилбутирата на потерю мышечной массы у пожилых людей: систематический обзор и метаанализ. Arch Gerontol Geriatr 2015; 61 (2): 168-75. Просмотреть аннотацию.
Йокота Т., Хамаучи С., Йошида Ю. и др. Исследование фазы II HMB / Arg / Gln против орального мукозита, вызванного химиолучевой терапией, для пациентов с раком головы и шеи. Поддержка лечения рака. 2018; 26 (9): 3241-3248.Просмотреть аннотацию.
Алон Т., Багчи Д. и Прейс Х. Г. Добавление бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) для наращивания и поддержания мышечной массы: обзор. Res.Commun.Mol.Pathol.Pharmacol. 2002; 111 (1-4): 139-151. Просмотреть аннотацию.
Кроу, М. Дж., О’Коннор, Д. М., и Лукинс, Дж. Э. Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) и добавок HMB / креатина на показатели здоровья высококвалифицированных спортсменов. Int J Sport Nutr. Exerc.Metab 2003; 13 (2): 184-197. Просмотреть аннотацию.
Флаколл, П., Шарп, Р., Байер, С., Левенхаген, Д., Карр, К., и Ниссен, С. Влияние добавок бета-гидрокси-бета-метилбутирата, аргинина и лизина на силу, функциональность, состав тела и белковый обмен у пожилых женщин. Питание 2004; 20 (5): 445-451. Просмотреть аннотацию.
Галлахер, П. М., Карритерс, Дж. А., Годар, М. П., Шульце, К. Э. и Трапп, С. В. Прием внутрь бета-гидрокси-бета-метилбутирата, часть II: влияние на гематологию, функцию печени и почек.Мед. Науки. Спортивные упражнения. 2000; 32 (12): 2116-2119. Просмотреть аннотацию.
Хоффман, Дж. Р., Купер, Дж., Венделл, М., Им, Дж. И Канг, Дж. Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата на силовые показатели и показатели повреждения мышц и стресса во время высокоинтенсивных тренировок. J. Strength. Cond. Res 2004; 18 (4): 747-752. Просмотреть аннотацию.
Вязальщик, А. Э., Пантон, Л., Ратмахер, Дж. А., Петерсен, А., и Шарп, Р. Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата на повреждение мышц после продолжительного бега.J.Appl.Physiol 2000; 89 (4): 1340-1344. Просмотреть аннотацию.
Крейдер, Р. Б., Феррейра, М., Уилсон, М., и Алмада, А. Л. Влияние добавок бета-гидрокси-бета-метилбутирата кальция (HMB) во время тренировок с отягощениями на маркеры катаболизма, состава тела и силы. Int.J.Sports Med. 1999; 20 (8): 503-509. Просмотреть аннотацию.
Маркора С., Лемми А. и Мэддисон П. Диетическое лечение ревматоидной кахексии с помощью бета-гидрокси-бета-метилбутирата, глутамина и аргинина: рандомизированное контролируемое исследование.Clin.Nutr. 2005; 24 (3): 442-454. Просмотреть аннотацию.
May, PE, Barber, A., D’Olimpio, JT, Hourihane, A., и Abumrad, N.N. Обращение вспять вызванного раком истощения с помощью пероральных добавок с комбинацией бета-гидрокси-бета-метилбутирата, аргинина и глютамин. Am.J.Surg. 2002; 183 (4): 471-479. Просмотреть аннотацию.
Mero, A. Добавки лейцина и интенсивные тренировки. Sports Med 1999; 27 (6): 347-358. Просмотреть аннотацию.
Острые и временные эффекты бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) на косвенные маркеры повреждения скелетных мышц
Nutr Metab (Lond).2009; 6: 6.
, ¹, ¹, ¹, ², ¹, ¹, ¹, ³, ¹ и ¹
Jacob M Wilson
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Государственный университет Флориды, Таллахасси, Флорида, США
Чон-су Ким
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Санг-Рок Ли
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Джон А. Ратмахер
² Департамент наук о животных, Университет штата Айова , Ames, IA, USA
Brett Dalmau
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
J Derek Kingsley
¹ Department of Nutri наук, Food & Exercise Sciences, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Хизер Кох
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Ансси Х. Маннинен
³ Manninen Nutraceuticals Oy, Оулу, Финляндия
Раз Саадат
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Линн Б. Пантон
¹ Департамент питания , Food & Exercise Sciences, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
² Департамент наук о животных, штат Айова University, Ames, IA, USA
³ Manninen Nutraceuticals Oy, Оулу, Финляндия
Автор, ответственный за переписку.
Поступило 5 октября 2008 г .; Принято 4 февраля 2009 г.
Copyright © 2009 Wilson et al; лицензиат BioMed Central Ltd.
Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе. при условии правильного цитирования оригинальной работы.
Эта статья цитируется в других статьях в PMC.
Abstract
Предпосылки
Хотя хронический прием β-гидрокси β-метилбутирата (HMB) (≥ 2 недель) снижает повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой, его острые или временные эффекты не изучались.Целью этого исследования было изучить острые и временные эффекты перорального приема HMB на креатинкиназу сыворотки (CK), лактатдегидрогеназу (LDH), болезненность мышц и максимальное произвольное сокращение (MVC).
Методы
Шестнадцать мужчин, не тренировавшихся с отягощениями (22 ± 2 года), были распределены в группы HMB-Pre или HMB-Post. В перекрестном дизайне все испытуемые выполнили 55 максимальных эксцентрических сокращений разгибания / сгибания колена 2 раза на правой или левой ноге. HMB-Pre (N = 8) случайным образом получали 3 грамма плацебо или HMB до и плацебо после тренировки.HMB-Post (N = 8) получали плацебо до и либо 3 грамма HMB, либо плацебо после тренировки. Тесты на повреждение мышц регистрировались до, через 8, 24, 48 и 72 часа после тренировки.
Результаты
Наблюдалось уменьшение MVC и увеличение болезненности четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия после упражнения ( p <0,001). Хотя HMB-Pre приблизился к значимости в уменьшении болезненности четырехглавой мышцы ( p = 0,07), не было эффекта времени × группа. Индексы повреждения в сыворотке крови увеличились, достигнув пика через 48 часов для CK (773%) ( p <0.001) и 72 часа для ЛДГ (180%) ( p <0,001). Несмотря на отсутствие влияния HMB на КК и ЛДГ время × группа, апостериорный анализ показал, что только HMB-Pre не показал значительного увеличения уровней ЛДГ после упражнений.
Заключение
Наши результаты свидетельствуют об отсутствии явных острых или временных эффектов от приема HMB. Однако прием HMB перед тренировкой, по-видимому, предотвращает повышение уровня ЛДГ.
Введение
Пероральное введение метаболита лейцина, бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB), было связано с увеличением безжировой массы тела (LBM) [1,2], изометрической [1], изокинетической [1] и динамическая сила [3].Более того, эти положительные эффекты от приема HMB распространяются среди молодых [4], пожилых [5], нетренированных [1,3], тренированных [6,7] и клинически кахексических состояний [8].
В настоящее время считается, что HMB, по крайней мере, частично оказывает свое действие за счет увеличения доступности субстрата для синтеза холестерина de novo в скелетных мышцах [3,9]. В частности, HMB превращается в 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермент A (HMG-CoA) с последующим увеличением активности фермента, ограничивающего скорость синтеза холестерина, HMG-CoA редуктазы [3,9].Результатом является общее усиление сарколеммы, а также предоставление ценного субстрата для ее восстановления после повреждения мышц или травмирующих упражнений [3,9]. Об этом свидетельствуют исследования, демонстрирующие, что HMB приводит к снижению маркеров мышечного повреждения после механически напряженных упражнений, включая более низкие уровни креатинкиназы (CK) [3,4], лактатдегидрогеназы (LDH) [10], 3-метилгистидина (3-MH). ) [3], азот мочевины в моче и мочевина плазмы [2], а также болезненность мышц [4].
Эффективность и обобщаемость добавок HMB заслуживают дальнейшего изучения того, как оптимизировать их применение. В настоящее время основной исследуемой переменной является оптимальная дозировка добавок HMB [1,3], которая составляет 3 грамма в день [1,3]. Тем не менее, нет исследований, в которых изучались бы острые эффекты введения HMB (например, его введение в день тренировки), так как до сих пор исследования хронически нагружали добавку (≥ 2 недель) [3,6,11-13]. Более того, если HMB действительно оказывает острое действие, мы не знаем об исследованиях, изучающих, есть ли преимущество в приеме добавки до или после тренировки (временные эффекты).Основываясь на результатах, демонстрирующих, что время приема пищи, по-видимому, является важным элементом восстановления после упражнений ряда питательных веществ и производных питательных веществ [14–16], мы считаем, что это достойный вопрос. Таким образом, цель этого эксперимента состояла в том, чтобы изучить острые и временные эффекты добавки HMB на показатели мышечного повреждения и производительности после протокола одностороннего эксцентрического повреждения мышц у нетренированных субъектов. Поскольку считается, что употребление HMB перед тренировкой позволяет ему проникнуть в мышечную ткань перед напряженным мероприятием, и поскольку кровоток, направленный к мышечной ткани во время тренировки, усилит этот эффект, мы предположили, что потребление HMB перед тренировкой снизит показатели повреждение мышц относительно как плацебо, так и потребления HMB после тренировки.
Методы
Субъекты
Шестнадцать здоровых мужчин студенческого возраста (22 ± 2 года) были набраны для исследования. Субъекты не могли участвовать в программе упражнений с отягощениями или принимать пищевые добавки в течение как минимум шести месяцев до сбора данных. Субъекты также не могли участвовать, если они курили, имели высокое кровяное давление в состоянии покоя (≥ 140/90 мм рт. Ст.) Или в настоящее время принимали противовоспалительные средства. Скрининг по вышеуказанным критериям проводился по телефону или лично до любого тестирования.Перед участием в исследовании каждый субъект подписал информированное согласие, одобренное Наблюдательным советом университета.
Схема эксперимента
При первом посещении субъекты явились в лабораторию после 12-часового голодания. Состав тела измеряли по сумме трех кожных складок (грудь, живот и бедро) по методикам Джексона и Поллока [17]. Исходную болезненность мышц четырехглавой мышцы и подколенных сухожилий оценивали с помощью визуальной аналоговой шкалы (ВАШ).Показатели надежности по ВАШ для оценки болезненности были высокими и составили r = 0,97 [18]. Был взят исходный анализ крови для измерения сывороточных уровней CK и LDH. Первое лечение, либо плацебо (рисовый мальтодекстрин), либо добавка HMB, вводили в 12 индивидуальных желатиновых капсулах (3 грамма) после завершения первых 2 тестов. После приема капсул испытуемые сидели в лаборатории в течение 60 минут. Эта продолжительность была выбрана на основании того, что 3-граммовый болюс HMB достигает пика в плазме через 60 минут после приема [19].Вторая причина была основана на предположении, что HMB может взаимодействовать с мышцами аналогично лейцину [20]. После введения лейцинсодержащей смеси незаменимых аминокислот скорость включения меченого лейцина в смешанный мышечный белок быстро возрастает через 30 минут, достигая пиковых значений через 60 минут перед возвращением к исходному уровню через 120 минут [21]. Поэтому было высказано предположение, что 60-минутный интервал позволит в достаточной мере включить HMB в ткань скелетных мышц. После 60-минутного периода испытуемые прошли изометрический тест на силу с использованием максимального произвольного сокращения (MVC) четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия [16], в котором надежность (тест / повторный тест) в нашей лаборатории считается высокой при использовании 1-недельного интервала. ( r = 0.99, N = 8). После этого теста испытуемые выполнили эксцентрическую тренировку. Сразу после завершения протокола упражнений субъекты приняли еще 12 таблеток плацебо или HMB. Все измерения, использовавшиеся перед сериями эксцентрических упражнений, были повторены через восемь, 24, 48 и 72 часа после серии эксцентрических упражнений.
Контроль диеты и физических упражнений
Все испытуемые должны были вести записи своего питания (всей еды и напитков) в течение 48 часов до и во время первого эксперимента.Затем субъекту давали журнал питания с инструкциями по воспроизведению потребления пищи в течение 48 часов до и во время второго случайно назначенного эксперимента [22]. Кроме того, испытуемым было сказано воздерживаться от приема любых противовоспалительных пищевых добавок или лекарств, чтобы предотвратить дальнейшую защиту мышц от повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой или лекарствами. Эти ограничения применялись за 48 часов до и во время периода тестирования. Наконец, испытуемые должны были свести активность к минимуму и не выполнять никаких тяжелых упражнений за 72 часа до и во время периода тестирования.
Добавки и протокол упражнений с отягощениями
Субъектов случайным образом распределили либо до (n = 8), либо после (n = 8) условий тренировки HMB. Протокол упражнений с MVC и мышечным повреждением был адаптирован из White et al. [16], в котором все испытуемые выполнили 3 максимальных изометрических сокращения подколенных сухожилий и четырехглавой мышцы бедра, а затем 55 максимальных эксцентрических односторонних сокращений разгибания / сгибания колена в 2 отдельных случаях с использованием изокинетической машины Biodex ™ (Ширли, Нью-Йорк), выполняемых на доминирующей или недоминантная нога в уравновешенном кроссовере.HMB-Pre (n = 8) получали 3 грамма HMB до и плацебо после тренировки или плацебо до и после тренировки в схеме с уравновешенным кроссовером с интервалом в 2 недели. HMB-Post (n = 8) получали плацебо до и 3 грамма HMB после тренировки или плацебо до и после тренировки в схеме с уравновешенным кроссовером снова через 2 недели. Для протокола MVC верхняя и нижняя часть тела испытуемого была ограничена плечевыми и ножными ремнями, чтобы помочь изолировать ногу, выполняющую упражнения. Испытуемые выполнили десять субмаксимальных концентрических / концентрических сокращений четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия доминирующей или недоминантной ноги для разминки.Затем они были протестированы на MVC через 3 минуты после завершения разминки. Все тесты на MVC проводились с коленным суставом испытуемого, расположенным под углом 60 °. Испытуемые чередовали 5-секундные максимальные изометрические сокращения, разделенные 30-секундным отдыхом разгибателей и сгибателей колена, всего по 3 повторения на каждое сокращение. Затем были зарегистрированы самые высокие значения. После 3 минут отдыха испытуемые выполнили эксцентрический протокол, который был разделен на 1 подход из 5 повторений, за которым следовали 5 подходов по 10 повторений.Во время эксцентрического протокола Biodex ™ был настроен на диапазон движения 1,75 рад [100 °], выполняемый с угловой скоростью 1,05 рад / с [60 ° / с].
Креатинкиназа и лактатдегидрогеназа
Пять мл крови было взято из антекубитальной вены с использованием методов стерильной венепункции. Кровь собирали в пробирки, покрытые ЭДТА, и центрифугировали 10 минут при 3200 об / мин. Образцы разделяли и хранили при -80 ° C до анализа. Активность CK и LDH в сыворотке измеряли в двух экземплярах с использованием набора для ферментативного анализа (StanBio Laboratories; Борн, Техас) после того, как были собраны все образцы.Наш коэффициент вариации между дубликатами был менее 1%.
Статистический анализ
Было отобрано шестнадцать субъектов, поскольку это число позволило нам поместить 8 человек в состояние HMB-Pre и 8 — в состояние HMB-Post. Наше обоснование размера субъектов было основано на исследовании Van Someren et al. [23]. В рандомизированном перекрестном дизайне, аналогичном нашему исследованию, эти исследователи обнаружили, что 2-недельный прием добавок HMB у 8 нетренированных субъектов смог значительно снизить сывороточный CK, болезненность и снижение MVC после протокола эксцентрического повреждения мышц.Используя уравнение: размер эффекта (ES) = (экспериментальное среднее — контрольное) / объединенное стандартное отклонение пикового сывороточного уровня КК (мкл), исследование Van Someren et al. имел ES 1,4 = [(315-154) / 116 мкл]. Исходя из альфа-уровня 0,05, степени 80 и величины эффекта 1,4, для исследования потребовалось в общей сложности 14 субъектов.
3 × 5 [условие (HMB-Pre, HMB-Post и плацебо) × время (0, 8, 24, 48 и 72 часа)] повторных дисперсионных анализов (ANOVA) использовали для проверки значимости между Ценности MVC и оценки VAS.Повторный ANOVA 3 × 4 [условие × время (8, 24, 48 и 72 часа)] использовали для проверки значимости значений CK и LDH, которые были нормализованы в процентах. Апостериорный тест HSD Тьюки использовался для определения значимости между временными точками, если имело место основное влияние времени. Вся значимость была принята при p ≤ 0,05. Все статистические процедуры выполнялись в программе Statistica (StatSoft ^®, Талса, Оклахома, США).
Результаты
Характеристики субъектов
Не было различий между группами по возрасту, массе тела, росту, процентному содержанию жира в организме или безжировой массе (таблица).Все субъекты устно подтвердили, что они не занимались упражнениями с отягощениями в течение как минимум шести месяцев и не принимали никаких пищевых добавок или противовоспалительных средств до исследования. Из 16 субъектов, которые соответствовали критериям отбора, ни один не выбыл из исследования, и все выполнили весь протокол, как описано.
Таблица 1
Характеристики объекта (N = 16)
Переменные HMB-Pre (n = 8) HMB-Post (n = 8)
Возраст (лет) 22 ± 2.0 22 ± 2,0
Высота (см) 177,0 ± 5,0 178 ± 4,0
72,04 ± 9,0
Жир,% 12,6 ± 6,0 13,2 ± 4,0
Максимальное произвольное сокращение
Исходные показатели MVC для четырехглавой мышцы и для всех 3 состояний были одинаковыми Фигура ).Не было условий по времени взаимодействия для значений MVC ни для четырехглавой мышцы, ни для подколенных сухожилий, однако были значительные временные эффекты для MVC как в четырехглавой мышце (F _(4,116) = 5,0, p ≤ 0,05, ES = 0,15), так и подколенные сухожилия (F _(4,116) = 13,6, p ≤ 0,05, ES = 0,30). После тренировки показатели MVC были значительно ниже для всех временных точек по сравнению со значениями до тренировки (рисунок), причем наибольшее снижение произошло через 8 часов в четырехглавой мышце (-22%) и через 48 часов в подколенных сухожилиях (-38 %) без каких-либо острых или временных различий, наблюдаемых при добавлении HMB.
Пик крутящего момента максимального произвольного сокращения (MVC) для разгибателей и сгибателей колена в течение 72 часов . Значения представляют собой средние значения ± стандартные ошибки, * p ≤ 0,05, значительно отличается от 0 временной точки, различий между условиями не было. HMB-Pre, получал HMB перед тренировкой и плацебо после; HMB-Post, получал HMB после тренировки и плацебо перед тренировкой; Контрольная группа получала плацебо до и после тренировки; N, ньютоны.
Болезненность мышц
Показатели до тренировки не различались в зависимости от состояния мышечной болезненности (рисунок).В то время как условие HMB-Pre приблизилось к значимости в снижении болезненности четырехглавой мышцы ( p = 0,07) и визуально показало уменьшение болезненности подколенных сухожилий (рисунок), не было обнаружено никаких временных взаимодействий. Однако были основные временные эффекты как для четырехглавой мышцы (F _(4,116) = 17, , p ≤ 0,05, ES = 0,37), так и для подколенных сухожилий (F _(4,116) = 17, p ≤ 0,05, ES = 0,53) болезненность. После тренировки показатели болезненности были значительно выше для всех временных точек по сравнению с показателями до тренировки (рисунок, таблица 1.0). Болезненность четырехглавой мышцы достигла пика через 24 часа для HMB-Pre (2,0 см) и через 48 часов для условий HMB-Post (2,6 см) и плацебо (2,8 см) (рисунок), в то время как болезненность подколенного сухожилия достигла пика через 48 часов для HMB-Pre. (3,4 см), HMB-Post (4,4 см) и плацебо (4,2 см) (рисунок).
Визуальный аналог болезненности через 72 часа для четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия . Значения — это средние значения ± стандартная ошибка. * p ≤ 0,05, достоверно отличается от 0 временной точки, различий между условиями не было.HMB-Pre, получал HMB перед тренировкой и плацебо после; HMB-Post, получал HMB после тренировки и плацебо перед тренировкой; Контрольная группа получала плацебо до и после тренировки.
Изменения сывороточных CK и LDH
Не было различий в сывороточных значениях CK между 3 состояниями на исходном уровне. Несмотря на то, что визуально HMB-Pre, казалось, уменьшал рост сывороточного КК после тренировки (рисунок), не было условий по взаимодействию во времени после тренировки. Однако был значительный временной эффект (F _(3,87) = 6.6, p ≤ 0,05, ES = 0,20). Значительное процентное увеличение CK было обнаружено для всех 3 групп с пиком в 48 часов для обоих условий плацебо (906%) ( p <0,001) и HMB-Post (1000%) ( p <0,001), а также в 72 часов (508%) для состояния HMB-Pre. Добавка или время приема не оказали значительного влияния на сывороточный КК в любой момент времени. Исходно не было различий в значениях ЛДГ между 3 состояниями. Хотя наблюдался значительный временной эффект для% увеличения сывороточного ЛДГ (F _(3,87) = 14.1, p ≤ 0,05, ES = 0,33) (рисунок), не было взаимодействия время × группа. Апостериорный анализ показал, что значения ЛДГ значительно увеличились как в группе плацебо (219%, 72 часа), так и в группе HMB-Post (247%, 72 часа) (таблица). Однако не было значительного увеличения значений ЛДГ в состоянии HMB-Pre (таблица, рисунок).
Процентное изменение значений сывороточной креатинкиназы (CK) и лактатдегидрогеназы (LDH) за 72 часа . Значения — это средние значения ± стандартная ошибка.* p ≤ 0,05, достоверно отличается от 0 временной точки, различий между условиями не было. HMB-Pre, получал HMB перед тренировкой и плацебо после; HMB-Post, получал HMB после тренировки и плацебо перед тренировкой; Контрольная группа получала плацебо до и после тренировки.
Таблица 2
Значения для CK, MVC и VAS для трех дополнительных групп
904 Пост до ± 10 906 * 4,43 9049 9049 9049 9049 9049 125628 11328 ± 7 ± 18
Переменные 0 8 часов 48 часов 9020 часов 72 часа
Разгибатели колена MVC Control 216 ± 10 178 ± 29 * 193 ± 17 191 ± 16
(N) До 224 ± 15 170 ± 28 * 188 ± 17 206 ± 16 165 ± 22 *
231 ± 15 171 ± 28 * 210 ± 16 208 ± 15 215 ± 23
MVC Сгибатели коленного сустава Control 118 ± 7 92 ± 11 82 ± 6 80 ± 8 76 ± 8
(N) 92 ± 16 91 ± 9 97 ± 11 79 ± 12 *
Пост 127 ± 12 88 ± 13 92 ± 13 71 ± 12 * 85 ± 14 *
VAS Quadriceps Control 0.0 ± 0,0 2,0 ± 0,4 2 ± 0,4 2,6 ± 1,4 * 1,0 ± 0,4
(см) Pre 0,0 ± 0,0 0,7 ± 0,5 9049 1,9 ± 1,0 * 1,5 ± 1,0 0,9 ± 1,0
Пост 0,0 ± 0,0 1,0 ± 0,3 2,0 ± 1,0 3,0 ± 1,0 * 2,6 ± 1,0 *
Подколенные сухожилия VAS Control 0.0 ± 0,0 1,1 ± 0,3 2,1 ± 0,5 4,2 ± 0,6 * 2,4 ± 0,5 *
(см) Pre 0,0 ± 0,0 0,7 ± 0,7 2,3 ± 0,7 3,4 ± 0,8 * 2,4 ± 0,7
Пост 0,0 ± 0,0 1,2 ± 0,5 2,2 ± 0,7 4,1 ± 0,8 *
CK Контроль 165 ± 36 398 ± 95 623 ± 140 1032 ± 141 * 16804
(Ед / л) Pre 201 ± 51 382 ± 135 551 ± 135 853 ± 396 1098 ± 289 *
9049 9049 9049 199 ± 51 430 ± 134 759 ± 199 1531 ± 937 * 937 ± 289 *
LDH Контроль 186 ± 29 372 ± 78 *
(Ед / л) Pre 144 ± 10 154 ± 23 134 ± 25 15 224 ± 110
Стойка 124 ± 10 129 ± 22 129 ± 26 219 ± 41 419 ± 111 9000us
Это исследование было разработано, чтобы определить, может ли HMB, принимаемый в непосредственной близости от упражнений (острые эффекты), снизить косвенные маркеры мышечного повреждения, и были ли эти острые эффекты сильнее, когда добавка вводилась до, по сравнению с после ercise (временные эффекты).Повреждение мышц определяли химически по уровням CK и LDH в плазме, функционально с помощью изометрической MVC четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия, а также болезненности мышц с помощью ВАШ. Наше исследование показало, что не было четких различий в косвенных маркерах мышечного повреждения независимо от времени приема; тем не менее, мы заметили, что употребление HMB перед тренировкой могло предотвратить значительное повышение значений ЛДГ после тренировки с повреждением мышц.
Мы также отметили, что прием HMB перед тренировкой визуально уменьшал подъем КК (Рисунок) и болезненность в обеих четырехглавых мышцах ( p = 0.07) и подколенные сухожилия (рисунок). Интересно, что в условиях плацебо и HMB-Post наблюдались практически идентичные изменения каждого из этих параметров. В аналогичном исследовании перекрестного дизайна Van Someren et al. [4] обнаружили, что прием добавок HMB за 2 недели до упражнений, повреждающих мышцы, может значительно снизить как сывороточные маркеры мышечного повреждения, так и мышечную болезненность. Известно, что сывороточные маркеры мышечного повреждения сильно различаются [16,24,25], и, возможно, для того, чтобы иметь достаточную мощность, чтобы увидеть значительный эффект от приема HMB перед тренировкой по сравнению с группами плацебо и HMB-Post, может потребоваться с нагрузкой (≥ 2 недель) перед тренировкой, как это было сделано в исследовании Van Someren et al.[4].
Во всех известных нам исследованиях HMB вводили как минимум за 2 недели до схватки с повреждением мышц [3,6,11-13]. В настоящее время мы не знаем, сколько времени потребуется для загрузки HMB, чтобы увидеть значительные эффекты. Воздействие кислоты на изолированные немышечные ткани показало, что концентрация HMB достигает 100 мкМ [26]. Если HMB ковалентно связан с мышечной тканью, вполне вероятно, что потребление добавки со временем увеличивает эти концентрации.При использовании других производных аминокислот, таких как моногидрат креатина, нагрузка при приеме больших болюсных доз (20 граммов в день) может насыщать мышечную ткань в течение 1 недели, в то время как добавление более низких доз (3 грамма) требует больше времени для насыщения мышц (28 дней) [ 27]. Если период нагрузки необходим, то это может объяснить реакцию на дозу, наблюдаемую в прошлых исследованиях. Например, Ниссен и др. [3] обнаружили, что употребление 3 граммов HMB в день во время тренировок с отягощениями 3 дня в неделю в течение 32 недель привело к большим изменениям общей силы тела и мышечной массы, чем 1.5 грамм. Хотя это только предположение, возможно, что 3 грамма привели к большему насыщению мышечной ткани HMB, чем состояние 1,5 грамма.
Одним из ограничений в нашем исследовании будет то, что мы проанализировали косвенные показатели мышечного повреждения. Тем не менее, существует ряд прямых мер, включая поток по z-линии, зигзагообразные движения и централизованные ядра, которые могут дать ценную информацию о влиянии HMB на показатели мышечного повреждения.
В заключение, наши результаты показывают, что не было явных острых или временных эффектов добавок HMB на косвенные маркеры мышечного повреждения.Однако прием HMB за час до тренировки, по-видимому, предотвратил увеличение некоторых маркеров повреждения. Похоже, что HMB может потребоваться период нагрузки перед тренировкой, чтобы значительно снизить рост показателей повреждения мышц по сравнению с плацебо и условиями HMB-Post. Подобно исследованиям на основе креатина, мы предлагаем будущим исследователям изучить, как нагрузка влияет на концентрацию HMB в ткани скелетных мышц, и какие переменные, включая продолжительность периода нагрузки и дозировку, влияют на насыщение скелетных мышц.
Конкурирующие интересы
Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.
Вклад авторов
Дизайн и разработка этого исследования, проведенного в исследовательской лаборатории по питанию, питанию и физическим упражнениям Университета штата Флорида, были выполнены JMW и LBP. Сбор данных проводился JMW, BD, JDK, HK, RS и S-RL. Обработку крови и анализ сывороточных индексов повреждений проводили JMW, J-SK, RS и S-RL. Статистический анализ, оценка данных, подготовка рукописей и редактирование рукописей были выполнены JMW, AM, J-SK, LBP, JDK и JR.Все авторы прочитали и одобрили окончательную рукопись.
Благодарности
Авторы хотели бы поблагодарить Metabolic Technologies Incorporated (Эймс, ИА) за поставку капсул HMB и плацебо. Кроме того, мы хотели бы поблагодарить Габриэля Уилсона за его ценное понимание рукописи.
Ссылки
Галлахер П.М., Карритерс Дж. А., Годар М. П., Шульце К. Э., Траппе Ю. Прием бета-гидрокси-бета-метилбутирата, часть I: влияние на силу и обезжиренную массу.Медико-спортивные упражнения. 2000. 32: 2109–15. DOI: 10.1097 / 00005768-200012000-00022. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Йовко Э., Осташевски П., Янк М., Сачарук Дж., Зеневич А., Вильчак Дж. И др. Креатин и бета-гидрокси-бета-метилбутират (HMB) аддитивно увеличивают безжировую массу тела и мышечную силу во время программы силовых тренировок. Питание. 2001; 17: 558–66. DOI: 10.1016 / S0899-9007 (01) 00540-8. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Nissen S, Sharp R, Ray M, Rathmacher JA, Rice D, Fuller JC, Jr, et al.Влияние метаболита лейцина бета-гидрокси-бета-метилбутирата на метаболизм в мышцах во время тренировок с отягощениями. J Appl Physiol. 1996. 81: 2095–104. [PubMed] [Google Scholar]
van Someren KA, Edwards AJ, Howatson G. Добавки с бета-гидрокси-бета-метилбутиратом (HMB) и альфа-кетоизокапроновой кислотой (KIC) уменьшают признаки и симптомы повреждения мышц, вызванных физической нагрузкой. человек. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2005; 15: 413–24. [PubMed] [Google Scholar]
Вукович М.Д., Стаббс Н.Б., Болкен Р.М.Состав тела 70-летних взрослых реагирует на диетический бета-гидрокси-бета-метилбутират так же, как и у молодых людей. J Nutr. 2001; 131: 2049–52. [PubMed] [Google Scholar]
Пантон Л.Б., Ратмахер Дж., Байер С., Ниссен С. Пищевая добавка метаболита лейцина бета-гидрокси-бета-метилбутират (hmb) во время тренировок с отягощениями. Питание. 2000; 16: 734–9. DOI: 10.1016 / S0899-9007 (00) 00376-2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Neighbours KL, Ransone JW, Jacobson BH, LeFavi RG.Влияние диетического β-гидрокси-β-метилбутирата на состав тела университетских футболистов. Медицина и наука в спорте и упражнениях 2000. 2000; 32: S60. [Google Scholar]
Smith HJ, Mukerji P, Tisdale MJ. Ослабление протеолиза, индуцированного протеасомами в скелетных мышцах, за счет {бета} -гидрокси- {бета} -метилбутирата при потере мышечной массы, вызванной раком. Cancer Res. 2005; 65: 277–83. DOI: 10.1158 / 0008-5472.CAN-05-0169. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Уилсон Дж., Уилсон Дж. М., Маннинен А. Х.Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) на физическую работоспособность и состав тела в зависимости от возраста, пола и опыта тренировок: обзор. Нутр Метаб (Лондон) 2008; 5: 1. DOI: 10.1186 / 1743-7075-5-1. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Knitter AE, Panton L, Rathmacher JA, Petersen A, Sharp R. Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата на повреждение мышц после продолжительного бега. J Appl Physiol. 2000; 89: 1340–4. [PubMed] [Google Scholar]
Ниссен С., Шарп Р.Л., Пантон Л., Вукович М., Траппе С., Фуллер Дж.Добавка бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) для людей безопасна и может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. J Nutr. 2000; 130: 1937–45. [PubMed] [Google Scholar]
Nissen SL, Sharp RL. Влияние пищевых добавок на мышечную массу и увеличение силы с помощью упражнений с отягощениями: метаанализ. J Appl Physiol. 2003; 94: 651–9. [PubMed] [Google Scholar]
Вукович М., Дрейфорт Г. Влияние β-гидрокси β-метилбутирата на начало накопления лактата в крови и пик O2 у велосипедистов, тренированных на выносливость.Журнал исследований силы и кондиционирования. 2001; 15: 491–7. DOI: 10.1519 / 1533-4287 (2001) 015 <0491: EOHMOT> 2.0.CO; 2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Айви Дж. Л., Кац А. Л., Катлер С. Л., Шерман В. М., Койл Э. Ф. Синтез мышечного гликогена после тренировки: влияние времени приема углеводов. J Appl Physiol. 1988. 64: 1480–5. [PubMed] [Google Scholar]
Типтон К.Д., Расмуссен Б.Б., Миллер С.Л., Вольф С.Е., Оуэнс-Стовалл С.К., Петрини Б.Е. и др. Выбор времени приема углеводов и аминокислот изменяет анаболический ответ мышц на упражнения с отягощениями.Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001; 281: E197–206. [PubMed] [Google Scholar]
White JP, Wilson JM, Austin KG, Greer BK, St John N, Panton LB. Влияние времени приема углеводно-белковых добавок на острое повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой. J Int Soc Sports Nutr. 2008; 5: 5. DOI: 10.1186 / 1550-2783-5-5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Джексон А.С., Поллок М.Л. Обобщенные уравнения для прогнозирования плотности тела мужчин. Br J Nutr. 1978; 40: 497–504. DOI: 10,1079 / BJN19780152.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Bijur PE, Silver W., Gallagher EJ. Надежность визуальной аналоговой шкалы для измерения острой боли. Acad Emerg Med. 2001; 8: 1153–7. DOI: 10.1111 / j.1553-2712.2001.tb01132.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Вукович, доктор медицины, Слейтер Г., Макки М.Б., Тернер М.Дж., Фэллон К., Бостон Т. и др. Кинетика бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) и влияние приема глюкозы внутрь человека. J Nutr Biochem. 2001; 12: 631–9. DOI: 10.1016 / S0955-2863 (01) 00182-6.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Eley HL, Russell ST, Tisdale MJ. Влияние аминокислот с разветвленной цепью на мышечную атрофию при раковой кахексии. Биохим Дж. 2007; 407: 113–20. DOI: 10.1042 / BJ20070651. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Bohe J, Low JF, Wolfe RR, Rennie MJ. Задержка и продолжительность стимуляции синтеза мышечного белка человека при непрерывном введении аминокислот. J Physiol. 2001; 532: 575–9. DOI: 10.1111 / j.1469-7793.2001.0575f.x. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Armstrong LE, Whittlesey MJ, Casa DJ, Elliott TA, Kavouras SA, Keith NR, et al.Отсутствие эффекта 5% -ной гипогидратации на экономичность бега соревнующихся бегунов при 23 ° C. Med Sci Sports Exerc. 2006; 38: 1762–9. DOI: 10.1249 / 01.mss.0000230123.68394.ff. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Войчик Дж. Р., Уолбер-Рэнкин Дж., Смит Л. Л., Гваздаускас ФК. Сравнение углеводных напитков и напитков на основе молока в отношении повреждения мышц и гликогена после упражнений. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2001; 11: 406–19. [PubMed] [Google Scholar]
Носака К., Чепмен Д., Ньютон М., Сакко П. Связана ли изометрическая потеря силы сразу после эксцентрического упражнения с изменениями косвенных маркеров мышечного повреждения? Appl Physiol Nutr Metab.2006; 31: 313–9. DOI: 10.1139 / H06-005. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Ли Дж., Кларксон П.М. Активность креатинкиназы плазмы и глутатион после эксцентрических упражнений. Медико-спортивные упражнения. 2003. 35: 930–6. DOI: 10.1249 / 01.MSS.0000069553.47739.36. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Чжан З. Распределение бета-гидрокси-бета-метилбутирата у растений и животных. Ткани: Университет штата Айова; 1994. [Google Scholar]
Flanagan EP. Креатиновая добавка: значение для спортсменов-тяжелоатлетов.Журнал силы и кондиционирования. 2007; 29: 60–6. [Google Scholar]
Острые и временные эффекты бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) на косвенные маркеры повреждения скелетных мышц
Nutr Metab (Лондон). 2009; 6: 6.
, ¹, ¹, ¹, ², ¹, ¹, ¹, ³, ¹ и ¹
Jacob M Wilson
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Государственный университет Флориды, Таллахасси, Флорида, США
Чон-су Ким
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Санг-Рок Ли
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Джон А. Ратмахер
² Департамент наук о животных, Университет штата Айова , Ames, IA, USA
Brett Dalmau
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
J Derek Kingsley
¹ Department of Nutri наук, Food & Exercise Sciences, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Хизер Кох
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Ансси Х. Маннинен
³ Manninen Nutraceuticals Oy, Оулу, Финляндия
Раз Саадат
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Линн Б. Пантон
¹ Департамент питания , Food & Exercise Sciences, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
² Департамент наук о животных, штат Айова University, Ames, IA, USA
³ Manninen Nutraceuticals Oy, Оулу, Финляндия
Автор, ответственный за переписку.
Поступило 5 октября 2008 г .; Принято 4 февраля 2009 г.
Copyright © 2009 Wilson et al; лицензиат BioMed Central Ltd.
Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе. при условии правильного цитирования оригинальной работы.
Эта статья цитируется в других статьях в PMC.
Abstract
Предпосылки
Хотя хронический прием β-гидрокси β-метилбутирата (HMB) (≥ 2 недель) снижает повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой, его острые или временные эффекты не изучались.Целью этого исследования было изучить острые и временные эффекты перорального приема HMB на креатинкиназу сыворотки (CK), лактатдегидрогеназу (LDH), болезненность мышц и максимальное произвольное сокращение (MVC).
Методы
Шестнадцать мужчин, не тренировавшихся с отягощениями (22 ± 2 года), были распределены в группы HMB-Pre или HMB-Post. В перекрестном дизайне все испытуемые выполнили 55 максимальных эксцентрических сокращений разгибания / сгибания колена 2 раза на правой или левой ноге. HMB-Pre (N = 8) случайным образом получали 3 грамма плацебо или HMB до и плацебо после тренировки.HMB-Post (N = 8) получали плацебо до и либо 3 грамма HMB, либо плацебо после тренировки. Тесты на повреждение мышц регистрировались до, через 8, 24, 48 и 72 часа после тренировки.
Результаты
Наблюдалось уменьшение MVC и увеличение болезненности четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия после упражнения ( p <0,001). Хотя HMB-Pre приблизился к значимости в уменьшении болезненности четырехглавой мышцы ( p = 0,07), не было эффекта времени × группа. Индексы повреждения в сыворотке крови увеличились, достигнув пика через 48 часов для CK (773%) ( p <0.001) и 72 часа для ЛДГ (180%) ( p <0,001). Несмотря на отсутствие влияния HMB на КК и ЛДГ время × группа, апостериорный анализ показал, что только HMB-Pre не показал значительного увеличения уровней ЛДГ после упражнений.
Заключение
Наши результаты свидетельствуют об отсутствии явных острых или временных эффектов от приема HMB. Однако прием HMB перед тренировкой, по-видимому, предотвращает повышение уровня ЛДГ.
Введение
Пероральное введение метаболита лейцина, бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB), было связано с увеличением безжировой массы тела (LBM) [1,2], изометрической [1], изокинетической [1] и динамическая сила [3].Более того, эти положительные эффекты от приема HMB распространяются среди молодых [4], пожилых [5], нетренированных [1,3], тренированных [6,7] и клинически кахексических состояний [8].
В настоящее время считается, что HMB, по крайней мере, частично оказывает свое действие за счет увеличения доступности субстрата для синтеза холестерина de novo в скелетных мышцах [3,9]. В частности, HMB превращается в 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермент A (HMG-CoA) с последующим увеличением активности фермента, ограничивающего скорость синтеза холестерина, HMG-CoA редуктазы [3,9].Результатом является общее усиление сарколеммы, а также предоставление ценного субстрата для ее восстановления после повреждения мышц или травмирующих упражнений [3,9]. Об этом свидетельствуют исследования, демонстрирующие, что HMB приводит к снижению маркеров мышечного повреждения после механически напряженных упражнений, включая более низкие уровни креатинкиназы (CK) [3,4], лактатдегидрогеназы (LDH) [10], 3-метилгистидина (3-MH). ) [3], азот мочевины в моче и мочевина плазмы [2], а также болезненность мышц [4].
Эффективность и обобщаемость добавок HMB заслуживают дальнейшего изучения того, как оптимизировать их применение. В настоящее время основной исследуемой переменной является оптимальная дозировка добавок HMB [1,3], которая составляет 3 грамма в день [1,3]. Тем не менее, нет исследований, в которых изучались бы острые эффекты введения HMB (например, его введение в день тренировки), так как до сих пор исследования хронически нагружали добавку (≥ 2 недель) [3,6,11-13]. Более того, если HMB действительно оказывает острое действие, мы не знаем об исследованиях, изучающих, есть ли преимущество в приеме добавки до или после тренировки (временные эффекты).Основываясь на результатах, демонстрирующих, что время приема пищи, по-видимому, является важным элементом восстановления после упражнений ряда питательных веществ и производных питательных веществ [14–16], мы считаем, что это достойный вопрос. Таким образом, цель этого эксперимента состояла в том, чтобы изучить острые и временные эффекты добавки HMB на показатели мышечного повреждения и производительности после протокола одностороннего эксцентрического повреждения мышц у нетренированных субъектов. Поскольку считается, что употребление HMB перед тренировкой позволяет ему проникнуть в мышечную ткань перед напряженным мероприятием, и поскольку кровоток, направленный к мышечной ткани во время тренировки, усилит этот эффект, мы предположили, что потребление HMB перед тренировкой снизит показатели повреждение мышц относительно как плацебо, так и потребления HMB после тренировки.
Методы
Субъекты
Шестнадцать здоровых мужчин студенческого возраста (22 ± 2 года) были набраны для исследования. Субъекты не могли участвовать в программе упражнений с отягощениями или принимать пищевые добавки в течение как минимум шести месяцев до сбора данных. Субъекты также не могли участвовать, если они курили, имели высокое кровяное давление в состоянии покоя (≥ 140/90 мм рт. Ст.) Или в настоящее время принимали противовоспалительные средства. Скрининг по вышеуказанным критериям проводился по телефону или лично до любого тестирования.Перед участием в исследовании каждый субъект подписал информированное согласие, одобренное Наблюдательным советом университета.
Схема эксперимента
При первом посещении субъекты явились в лабораторию после 12-часового голодания. Состав тела измеряли по сумме трех кожных складок (грудь, живот и бедро) по методикам Джексона и Поллока [17]. Исходную болезненность мышц четырехглавой мышцы и подколенных сухожилий оценивали с помощью визуальной аналоговой шкалы (ВАШ).Показатели надежности по ВАШ для оценки болезненности были высокими и составили r = 0,97 [18]. Был взят исходный анализ крови для измерения сывороточных уровней CK и LDH. Первое лечение, либо плацебо (рисовый мальтодекстрин), либо добавка HMB, вводили в 12 индивидуальных желатиновых капсулах (3 грамма) после завершения первых 2 тестов. После приема капсул испытуемые сидели в лаборатории в течение 60 минут. Эта продолжительность была выбрана на основании того, что 3-граммовый болюс HMB достигает пика в плазме через 60 минут после приема [19].Вторая причина была основана на предположении, что HMB может взаимодействовать с мышцами аналогично лейцину [20]. После введения лейцинсодержащей смеси незаменимых аминокислот скорость включения меченого лейцина в смешанный мышечный белок быстро возрастает через 30 минут, достигая пиковых значений через 60 минут перед возвращением к исходному уровню через 120 минут [21]. Поэтому было высказано предположение, что 60-минутный интервал позволит в достаточной мере включить HMB в ткань скелетных мышц. После 60-минутного периода испытуемые прошли изометрический тест на силу с использованием максимального произвольного сокращения (MVC) четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия [16], в котором надежность (тест / повторный тест) в нашей лаборатории считается высокой при использовании 1-недельного интервала. ( r = 0.99, N = 8). После этого теста испытуемые выполнили эксцентрическую тренировку. Сразу после завершения протокола упражнений субъекты приняли еще 12 таблеток плацебо или HMB. Все измерения, использовавшиеся перед сериями эксцентрических упражнений, были повторены через восемь, 24, 48 и 72 часа после серии эксцентрических упражнений.
Контроль диеты и физических упражнений
Все испытуемые должны были вести записи своего питания (всей еды и напитков) в течение 48 часов до и во время первого эксперимента.Затем субъекту давали журнал питания с инструкциями по воспроизведению потребления пищи в течение 48 часов до и во время второго случайно назначенного эксперимента [22]. Кроме того, испытуемым было сказано воздерживаться от приема любых противовоспалительных пищевых добавок или лекарств, чтобы предотвратить дальнейшую защиту мышц от повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой или лекарствами. Эти ограничения применялись за 48 часов до и во время периода тестирования. Наконец, испытуемые должны были свести активность к минимуму и не выполнять никаких тяжелых упражнений за 72 часа до и во время периода тестирования.
Добавки и протокол упражнений с отягощениями
Субъектов случайным образом распределили либо до (n = 8), либо после (n = 8) условий тренировки HMB. Протокол упражнений с MVC и мышечным повреждением был адаптирован из White et al. [16], в котором все испытуемые выполнили 3 максимальных изометрических сокращения подколенных сухожилий и четырехглавой мышцы бедра, а затем 55 максимальных эксцентрических односторонних сокращений разгибания / сгибания колена в 2 отдельных случаях с использованием изокинетической машины Biodex ™ (Ширли, Нью-Йорк), выполняемых на доминирующей или недоминантная нога в уравновешенном кроссовере.HMB-Pre (n = 8) получали 3 грамма HMB до и плацебо после тренировки или плацебо до и после тренировки в схеме с уравновешенным кроссовером с интервалом в 2 недели. HMB-Post (n = 8) получали плацебо до и 3 грамма HMB после тренировки или плацебо до и после тренировки в схеме с уравновешенным кроссовером снова через 2 недели. Для протокола MVC верхняя и нижняя часть тела испытуемого была ограничена плечевыми и ножными ремнями, чтобы помочь изолировать ногу, выполняющую упражнения. Испытуемые выполнили десять субмаксимальных концентрических / концентрических сокращений четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия доминирующей или недоминантной ноги для разминки.Затем они были протестированы на MVC через 3 минуты после завершения разминки. Все тесты на MVC проводились с коленным суставом испытуемого, расположенным под углом 60 °. Испытуемые чередовали 5-секундные максимальные изометрические сокращения, разделенные 30-секундным отдыхом разгибателей и сгибателей колена, всего по 3 повторения на каждое сокращение. Затем были зарегистрированы самые высокие значения. После 3 минут отдыха испытуемые выполнили эксцентрический протокол, который был разделен на 1 подход из 5 повторений, за которым следовали 5 подходов по 10 повторений.Во время эксцентрического протокола Biodex ™ был настроен на диапазон движения 1,75 рад [100 °], выполняемый с угловой скоростью 1,05 рад / с [60 ° / с].
Креатинкиназа и лактатдегидрогеназа
Пять мл крови было взято из антекубитальной вены с использованием методов стерильной венепункции. Кровь собирали в пробирки, покрытые ЭДТА, и центрифугировали 10 минут при 3200 об / мин. Образцы разделяли и хранили при -80 ° C до анализа. Активность CK и LDH в сыворотке измеряли в двух экземплярах с использованием набора для ферментативного анализа (StanBio Laboratories; Борн, Техас) после того, как были собраны все образцы.Наш коэффициент вариации между дубликатами был менее 1%.
Статистический анализ
Было отобрано шестнадцать субъектов, поскольку это число позволило нам поместить 8 человек в состояние HMB-Pre и 8 — в состояние HMB-Post. Наше обоснование размера субъектов было основано на исследовании Van Someren et al. [23]. В рандомизированном перекрестном дизайне, аналогичном нашему исследованию, эти исследователи обнаружили, что 2-недельный прием добавок HMB у 8 нетренированных субъектов смог значительно снизить сывороточный CK, болезненность и снижение MVC после протокола эксцентрического повреждения мышц.Используя уравнение: размер эффекта (ES) = (экспериментальное среднее — контрольное) / объединенное стандартное отклонение пикового сывороточного уровня КК (мкл), исследование Van Someren et al. имел ES 1,4 = [(315-154) / 116 мкл]. Исходя из альфа-уровня 0,05, степени 80 и величины эффекта 1,4, для исследования потребовалось в общей сложности 14 субъектов.
3 × 5 [условие (HMB-Pre, HMB-Post и плацебо) × время (0, 8, 24, 48 и 72 часа)] повторных дисперсионных анализов (ANOVA) использовали для проверки значимости между Ценности MVC и оценки VAS.Повторный ANOVA 3 × 4 [условие × время (8, 24, 48 и 72 часа)] использовали для проверки значимости значений CK и LDH, которые были нормализованы в процентах. Апостериорный тест HSD Тьюки использовался для определения значимости между временными точками, если имело место основное влияние времени. Вся значимость была принята при p ≤ 0,05. Все статистические процедуры выполнялись в программе Statistica (StatSoft ^®, Талса, Оклахома, США).
Результаты
Характеристики субъектов
Не было различий между группами по возрасту, массе тела, росту, процентному содержанию жира в организме или безжировой массе (таблица).Все субъекты устно подтвердили, что они не занимались упражнениями с отягощениями в течение как минимум шести месяцев и не принимали никаких пищевых добавок или противовоспалительных средств до исследования. Из 16 субъектов, которые соответствовали критериям отбора, ни один не выбыл из исследования, и все выполнили весь протокол, как описано.
Таблица 1
Характеристики объекта (N = 16)
Переменные HMB-Pre (n = 8) HMB-Post (n = 8)
Возраст (лет) 22 ± 2.0 22 ± 2,0
Высота (см) 177,0 ± 5,0 178 ± 4,0
72,04 ± 9,0
Жир,% 12,6 ± 6,0 13,2 ± 4,0
Максимальное произвольное сокращение
Исходные показатели MVC для четырехглавой мышцы и для всех 3 состояний были одинаковыми Фигура ).Не было условий по времени взаимодействия для значений MVC ни для четырехглавой мышцы, ни для подколенных сухожилий, однако были значительные временные эффекты для MVC как в четырехглавой мышце (F _(4,116) = 5,0, p ≤ 0,05, ES = 0,15), так и подколенные сухожилия (F _(4,116) = 13,6, p ≤ 0,05, ES = 0,30). После тренировки показатели MVC были значительно ниже для всех временных точек по сравнению со значениями до тренировки (рисунок), причем наибольшее снижение произошло через 8 часов в четырехглавой мышце (-22%) и через 48 часов в подколенных сухожилиях (-38 %) без каких-либо острых или временных различий, наблюдаемых при добавлении HMB.
Пик крутящего момента максимального произвольного сокращения (MVC) для разгибателей и сгибателей колена в течение 72 часов . Значения представляют собой средние значения ± стандартные ошибки, * p ≤ 0,05, значительно отличается от 0 временной точки, различий между условиями не было. HMB-Pre, получал HMB перед тренировкой и плацебо после; HMB-Post, получал HMB после тренировки и плацебо перед тренировкой; Контрольная группа получала плацебо до и после тренировки; N, ньютоны.
Болезненность мышц
Показатели до тренировки не различались в зависимости от состояния мышечной болезненности (рисунок).В то время как условие HMB-Pre приблизилось к значимости в снижении болезненности четырехглавой мышцы ( p = 0,07) и визуально показало уменьшение болезненности подколенных сухожилий (рисунок), не было обнаружено никаких временных взаимодействий. Однако были основные временные эффекты как для четырехглавой мышцы (F _(4,116) = 17, , p ≤ 0,05, ES = 0,37), так и для подколенных сухожилий (F _(4,116) = 17, p ≤ 0,05, ES = 0,53) болезненность. После тренировки показатели болезненности были значительно выше для всех временных точек по сравнению с показателями до тренировки (рисунок, таблица 1.0). Болезненность четырехглавой мышцы достигла пика через 24 часа для HMB-Pre (2,0 см) и через 48 часов для условий HMB-Post (2,6 см) и плацебо (2,8 см) (рисунок), в то время как болезненность подколенного сухожилия достигла пика через 48 часов для HMB-Pre. (3,4 см), HMB-Post (4,4 см) и плацебо (4,2 см) (рисунок).
Визуальный аналог болезненности через 72 часа для четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия . Значения — это средние значения ± стандартная ошибка. * p ≤ 0,05, достоверно отличается от 0 временной точки, различий между условиями не было.HMB-Pre, получал HMB перед тренировкой и плацебо после; HMB-Post, получал HMB после тренировки и плацебо перед тренировкой; Контрольная группа получала плацебо до и после тренировки.
Изменения сывороточных CK и LDH
Не было различий в сывороточных значениях CK между 3 состояниями на исходном уровне. Несмотря на то, что визуально HMB-Pre, казалось, уменьшал рост сывороточного КК после тренировки (рисунок), не было условий по взаимодействию во времени после тренировки. Однако был значительный временной эффект (F _(3,87) = 6.6, p ≤ 0,05, ES = 0,20). Значительное процентное увеличение CK было обнаружено для всех 3 групп с пиком в 48 часов для обоих условий плацебо (906%) ( p <0,001) и HMB-Post (1000%) ( p <0,001), а также в 72 часов (508%) для состояния HMB-Pre. Добавка или время приема не оказали значительного влияния на сывороточный КК в любой момент времени. Исходно не было различий в значениях ЛДГ между 3 состояниями. Хотя наблюдался значительный временной эффект для% увеличения сывороточного ЛДГ (F _(3,87) = 14.1, p ≤ 0,05, ES = 0,33) (рисунок), не было взаимодействия время × группа. Апостериорный анализ показал, что значения ЛДГ значительно увеличились как в группе плацебо (219%, 72 часа), так и в группе HMB-Post (247%, 72 часа) (таблица). Однако не было значительного увеличения значений ЛДГ в состоянии HMB-Pre (таблица, рисунок).
Процентное изменение значений сывороточной креатинкиназы (CK) и лактатдегидрогеназы (LDH) за 72 часа . Значения — это средние значения ± стандартная ошибка.* p ≤ 0,05, достоверно отличается от 0 временной точки, различий между условиями не было. HMB-Pre, получал HMB перед тренировкой и плацебо после; HMB-Post, получал HMB после тренировки и плацебо перед тренировкой; Контрольная группа получала плацебо до и после тренировки.
Таблица 2
Значения для CK, MVC и VAS для трех дополнительных групп
904 Пост до ± 10 906 * 4,43 9049 9049 9049 9049 9049 125628 11328 ± 7 ± 18
Переменные 0 8 часов 48 часов 9020 часов 72 часа
Разгибатели колена MVC Control 216 ± 10 178 ± 29 * 193 ± 17 191 ± 16
(N) До 224 ± 15 170 ± 28 * 188 ± 17 206 ± 16 165 ± 22 *
231 ± 15 171 ± 28 * 210 ± 16 208 ± 15 215 ± 23
MVC Сгибатели коленного сустава Control 118 ± 7 92 ± 11 82 ± 6 80 ± 8 76 ± 8
(N) 92 ± 16 91 ± 9 97 ± 11 79 ± 12 *
Пост 127 ± 12 88 ± 13 92 ± 13 71 ± 12 * 85 ± 14 *
VAS Quadriceps Control 0.0 ± 0,0 2,0 ± 0,4 2 ± 0,4 2,6 ± 1,4 * 1,0 ± 0,4
(см) Pre 0,0 ± 0,0 0,7 ± 0,5 9049 1,9 ± 1,0 * 1,5 ± 1,0 0,9 ± 1,0
Пост 0,0 ± 0,0 1,0 ± 0,3 2,0 ± 1,0 3,0 ± 1,0 * 2,6 ± 1,0 *
Подколенные сухожилия VAS Control 0.0 ± 0,0 1,1 ± 0,3 2,1 ± 0,5 4,2 ± 0,6 * 2,4 ± 0,5 *
(см) Pre 0,0 ± 0,0 0,7 ± 0,7 2,3 ± 0,7 3,4 ± 0,8 * 2,4 ± 0,7
Пост 0,0 ± 0,0 1,2 ± 0,5 2,2 ± 0,7 4,1 ± 0,8 *
CK Контроль 165 ± 36 398 ± 95 623 ± 140 1032 ± 141 * 16804
(Ед / л) Pre 201 ± 51 382 ± 135 551 ± 135 853 ± 396 1098 ± 289 *
9049 9049 9049 199 ± 51 430 ± 134 759 ± 199 1531 ± 937 * 937 ± 289 *
LDH Контроль 186 ± 29 372 ± 78 *
(Ед / л) Pre 144 ± 10 154 ± 23 134 ± 25 15 224 ± 110
Стойка 124 ± 10 129 ± 22 129 ± 26 219 ± 41 419 ± 111 9000us
Это исследование было разработано, чтобы определить, может ли HMB, принимаемый в непосредственной близости от упражнений (острые эффекты), снизить косвенные маркеры мышечного повреждения, и были ли эти острые эффекты сильнее, когда добавка вводилась до, по сравнению с после ercise (временные эффекты).Повреждение мышц определяли химически по уровням CK и LDH в плазме, функционально с помощью изометрической MVC четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия, а также болезненности мышц с помощью ВАШ. Наше исследование показало, что не было четких различий в косвенных маркерах мышечного повреждения независимо от времени приема; тем не менее, мы заметили, что употребление HMB перед тренировкой могло предотвратить значительное повышение значений ЛДГ после тренировки с повреждением мышц.
Мы также отметили, что прием HMB перед тренировкой визуально уменьшал подъем КК (Рисунок) и болезненность в обеих четырехглавых мышцах ( p = 0.07) и подколенные сухожилия (рисунок). Интересно, что в условиях плацебо и HMB-Post наблюдались практически идентичные изменения каждого из этих параметров. В аналогичном исследовании перекрестного дизайна Van Someren et al. [4] обнаружили, что прием добавок HMB за 2 недели до упражнений, повреждающих мышцы, может значительно снизить как сывороточные маркеры мышечного повреждения, так и мышечную болезненность. Известно, что сывороточные маркеры мышечного повреждения сильно различаются [16,24,25], и, возможно, для того, чтобы иметь достаточную мощность, чтобы увидеть значительный эффект от приема HMB перед тренировкой по сравнению с группами плацебо и HMB-Post, может потребоваться с нагрузкой (≥ 2 недель) перед тренировкой, как это было сделано в исследовании Van Someren et al.[4].
Во всех известных нам исследованиях HMB вводили как минимум за 2 недели до схватки с повреждением мышц [3,6,11-13]. В настоящее время мы не знаем, сколько времени потребуется для загрузки HMB, чтобы увидеть значительные эффекты. Воздействие кислоты на изолированные немышечные ткани показало, что концентрация HMB достигает 100 мкМ [26]. Если HMB ковалентно связан с мышечной тканью, вполне вероятно, что потребление добавки со временем увеличивает эти концентрации.При использовании других производных аминокислот, таких как моногидрат креатина, нагрузка при приеме больших болюсных доз (20 граммов в день) может насыщать мышечную ткань в течение 1 недели, в то время как добавление более низких доз (3 грамма) требует больше времени для насыщения мышц (28 дней) [ 27]. Если период нагрузки необходим, то это может объяснить реакцию на дозу, наблюдаемую в прошлых исследованиях. Например, Ниссен и др. [3] обнаружили, что употребление 3 граммов HMB в день во время тренировок с отягощениями 3 дня в неделю в течение 32 недель привело к большим изменениям общей силы тела и мышечной массы, чем 1.5 грамм. Хотя это только предположение, возможно, что 3 грамма привели к большему насыщению мышечной ткани HMB, чем состояние 1,5 грамма.
Одним из ограничений в нашем исследовании будет то, что мы проанализировали косвенные показатели мышечного повреждения. Тем не менее, существует ряд прямых мер, включая поток по z-линии, зигзагообразные движения и централизованные ядра, которые могут дать ценную информацию о влиянии HMB на показатели мышечного повреждения.
В заключение, наши результаты показывают, что не было явных острых или временных эффектов добавок HMB на косвенные маркеры мышечного повреждения.Однако прием HMB за час до тренировки, по-видимому, предотвратил увеличение некоторых маркеров повреждения. Похоже, что HMB может потребоваться период нагрузки перед тренировкой, чтобы значительно снизить рост показателей повреждения мышц по сравнению с плацебо и условиями HMB-Post. Подобно исследованиям на основе креатина, мы предлагаем будущим исследователям изучить, как нагрузка влияет на концентрацию HMB в ткани скелетных мышц, и какие переменные, включая продолжительность периода нагрузки и дозировку, влияют на насыщение скелетных мышц.
Конкурирующие интересы
Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.
Вклад авторов
Дизайн и разработка этого исследования, проведенного в исследовательской лаборатории по питанию, питанию и физическим упражнениям Университета штата Флорида, были выполнены JMW и LBP. Сбор данных проводился JMW, BD, JDK, HK, RS и S-RL. Обработку крови и анализ сывороточных индексов повреждений проводили JMW, J-SK, RS и S-RL. Статистический анализ, оценка данных, подготовка рукописей и редактирование рукописей были выполнены JMW, AM, J-SK, LBP, JDK и JR.Все авторы прочитали и одобрили окончательную рукопись.
Благодарности
Авторы хотели бы поблагодарить Metabolic Technologies Incorporated (Эймс, ИА) за поставку капсул HMB и плацебо. Кроме того, мы хотели бы поблагодарить Габриэля Уилсона за его ценное понимание рукописи.
Ссылки
Галлахер П.М., Карритерс Дж. А., Годар М. П., Шульце К. Э., Траппе Ю. Прием бета-гидрокси-бета-метилбутирата, часть I: влияние на силу и обезжиренную массу.Медико-спортивные упражнения. 2000. 32: 2109–15. DOI: 10.1097 / 00005768-200012000-00022. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Йовко Э., Осташевски П., Янк М., Сачарук Дж., Зеневич А., Вильчак Дж. И др. Креатин и бета-гидрокси-бета-метилбутират (HMB) аддитивно увеличивают безжировую массу тела и мышечную силу во время программы силовых тренировок. Питание. 2001; 17: 558–66. DOI: 10.1016 / S0899-9007 (01) 00540-8. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Nissen S, Sharp R, Ray M, Rathmacher JA, Rice D, Fuller JC, Jr, et al.Влияние метаболита лейцина бета-гидрокси-бета-метилбутирата на метаболизм в мышцах во время тренировок с отягощениями. J Appl Physiol. 1996. 81: 2095–104. [PubMed] [Google Scholar]
van Someren KA, Edwards AJ, Howatson G. Добавки с бета-гидрокси-бета-метилбутиратом (HMB) и альфа-кетоизокапроновой кислотой (KIC) уменьшают признаки и симптомы повреждения мышц, вызванных физической нагрузкой. человек. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2005; 15: 413–24. [PubMed] [Google Scholar]
Вукович М.Д., Стаббс Н.Б., Болкен Р.М.Состав тела 70-летних взрослых реагирует на диетический бета-гидрокси-бета-метилбутират так же, как и у молодых людей. J Nutr. 2001; 131: 2049–52. [PubMed] [Google Scholar]
Пантон Л.Б., Ратмахер Дж., Байер С., Ниссен С. Пищевая добавка метаболита лейцина бета-гидрокси-бета-метилбутират (hmb) во время тренировок с отягощениями. Питание. 2000; 16: 734–9. DOI: 10.1016 / S0899-9007 (00) 00376-2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Neighbours KL, Ransone JW, Jacobson BH, LeFavi RG.Влияние диетического β-гидрокси-β-метилбутирата на состав тела университетских футболистов. Медицина и наука в спорте и упражнениях 2000. 2000; 32: S60. [Google Scholar]
Smith HJ, Mukerji P, Tisdale MJ. Ослабление протеолиза, индуцированного протеасомами в скелетных мышцах, за счет {бета} -гидрокси- {бета} -метилбутирата при потере мышечной массы, вызванной раком. Cancer Res. 2005; 65: 277–83. DOI: 10.1158 / 0008-5472.CAN-05-0169. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Уилсон Дж., Уилсон Дж. М., Маннинен А. Х.Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) на физическую работоспособность и состав тела в зависимости от возраста, пола и опыта тренировок: обзор. Нутр Метаб (Лондон) 2008; 5: 1. DOI: 10.1186 / 1743-7075-5-1. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Knitter AE, Panton L, Rathmacher JA, Petersen A, Sharp R. Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата на повреждение мышц после продолжительного бега. J Appl Physiol. 2000; 89: 1340–4. [PubMed] [Google Scholar]
Ниссен С., Шарп Р.Л., Пантон Л., Вукович М., Траппе С., Фуллер Дж.Добавка бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) для людей безопасна и может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. J Nutr. 2000; 130: 1937–45. [PubMed] [Google Scholar]
Nissen SL, Sharp RL. Влияние пищевых добавок на мышечную массу и увеличение силы с помощью упражнений с отягощениями: метаанализ. J Appl Physiol. 2003; 94: 651–9. [PubMed] [Google Scholar]
Вукович М., Дрейфорт Г. Влияние β-гидрокси β-метилбутирата на начало накопления лактата в крови и пик O2 у велосипедистов, тренированных на выносливость.Журнал исследований силы и кондиционирования. 2001; 15: 491–7. DOI: 10.1519 / 1533-4287 (2001) 015 <0491: EOHMOT> 2.0.CO; 2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Айви Дж. Л., Кац А. Л., Катлер С. Л., Шерман В. М., Койл Э. Ф. Синтез мышечного гликогена после тренировки: влияние времени приема углеводов. J Appl Physiol. 1988. 64: 1480–5. [PubMed] [Google Scholar]
Типтон К.Д., Расмуссен Б.Б., Миллер С.Л., Вольф С.Е., Оуэнс-Стовалл С.К., Петрини Б.Е. и др. Выбор времени приема углеводов и аминокислот изменяет анаболический ответ мышц на упражнения с отягощениями.Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001; 281: E197–206. [PubMed] [Google Scholar]
White JP, Wilson JM, Austin KG, Greer BK, St John N, Panton LB. Влияние времени приема углеводно-белковых добавок на острое повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой. J Int Soc Sports Nutr. 2008; 5: 5. DOI: 10.1186 / 1550-2783-5-5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Джексон А.С., Поллок М.Л. Обобщенные уравнения для прогнозирования плотности тела мужчин. Br J Nutr. 1978; 40: 497–504. DOI: 10,1079 / BJN19780152.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Bijur PE, Silver W., Gallagher EJ. Надежность визуальной аналоговой шкалы для измерения острой боли. Acad Emerg Med. 2001; 8: 1153–7. DOI: 10.1111 / j.1553-2712.2001.tb01132.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Вукович, доктор медицины, Слейтер Г., Макки М.Б., Тернер М.Дж., Фэллон К., Бостон Т. и др. Кинетика бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) и влияние приема глюкозы внутрь человека. J Nutr Biochem. 2001; 12: 631–9. DOI: 10.1016 / S0955-2863 (01) 00182-6.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Eley HL, Russell ST, Tisdale MJ. Влияние аминокислот с разветвленной цепью на мышечную атрофию при раковой кахексии. Биохим Дж. 2007; 407: 113–20. DOI: 10.1042 / BJ20070651. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Bohe J, Low JF, Wolfe RR, Rennie MJ. Задержка и продолжительность стимуляции синтеза мышечного белка человека при непрерывном введении аминокислот. J Physiol. 2001; 532: 575–9. DOI: 10.1111 / j.1469-7793.2001.0575f.x. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Armstrong LE, Whittlesey MJ, Casa DJ, Elliott TA, Kavouras SA, Keith NR, et al.Отсутствие эффекта 5% -ной гипогидратации на экономичность бега соревнующихся бегунов при 23 ° C. Med Sci Sports Exerc. 2006; 38: 1762–9. DOI: 10.1249 / 01.mss.0000230123.68394.ff. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Войчик Дж. Р., Уолбер-Рэнкин Дж., Смит Л. Л., Гваздаускас ФК. Сравнение углеводных напитков и напитков на основе молока в отношении повреждения мышц и гликогена после упражнений. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2001; 11: 406–19. [PubMed] [Google Scholar]
Носака К., Чепмен Д., Ньютон М., Сакко П. Связана ли изометрическая потеря силы сразу после эксцентрического упражнения с изменениями косвенных маркеров мышечного повреждения? Appl Physiol Nutr Metab.2006; 31: 313–9. DOI: 10.1139 / H06-005. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Ли Дж., Кларксон П.М. Активность креатинкиназы плазмы и глутатион после эксцентрических упражнений. Медико-спортивные упражнения. 2003. 35: 930–6. DOI: 10.1249 / 01.MSS.0000069553.47739.36. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Чжан З. Распределение бета-гидрокси-бета-метилбутирата у растений и животных. Ткани: Университет штата Айова; 1994. [Google Scholar]
Flanagan EP. Креатиновая добавка: значение для спортсменов-тяжелоатлетов.Журнал силы и кондиционирования. 2007; 29: 60–6. [Google Scholar]
Острые и временные эффекты бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) на косвенные маркеры повреждения скелетных мышц
Nutr Metab (Лондон). 2009; 6: 6.
, ¹, ¹, ¹, ², ¹, ¹, ¹, ³, ¹ и ¹
Jacob M Wilson
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Государственный университет Флориды, Таллахасси, Флорида, США
Чон-су Ким
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Санг-Рок Ли
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Джон А. Ратмахер
² Департамент наук о животных, Университет штата Айова , Ames, IA, USA
Brett Dalmau
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
J Derek Kingsley
¹ Department of Nutri наук, Food & Exercise Sciences, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Хизер Кох
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Ансси Х. Маннинен
³ Manninen Nutraceuticals Oy, Оулу, Финляндия
Раз Саадат
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Линн Б. Пантон
¹ Департамент питания , Food & Exercise Sciences, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
² Департамент наук о животных, штат Айова University, Ames, IA, USA
³ Manninen Nutraceuticals Oy, Оулу, Финляндия
Автор, ответственный за переписку.
Поступило 5 октября 2008 г .; Принято 4 февраля 2009 г.
Copyright © 2009 Wilson et al; лицензиат BioMed Central Ltd.
Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе. при условии правильного цитирования оригинальной работы.
Эта статья цитируется в других статьях в PMC.
Abstract
Предпосылки
Хотя хронический прием β-гидрокси β-метилбутирата (HMB) (≥ 2 недель) снижает повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой, его острые или временные эффекты не изучались.Целью этого исследования было изучить острые и временные эффекты перорального приема HMB на креатинкиназу сыворотки (CK), лактатдегидрогеназу (LDH), болезненность мышц и максимальное произвольное сокращение (MVC).
Методы
Шестнадцать мужчин, не тренировавшихся с отягощениями (22 ± 2 года), были распределены в группы HMB-Pre или HMB-Post. В перекрестном дизайне все испытуемые выполнили 55 максимальных эксцентрических сокращений разгибания / сгибания колена 2 раза на правой или левой ноге. HMB-Pre (N = 8) случайным образом получали 3 грамма плацебо или HMB до и плацебо после тренировки.HMB-Post (N = 8) получали плацебо до и либо 3 грамма HMB, либо плацебо после тренировки. Тесты на повреждение мышц регистрировались до, через 8, 24, 48 и 72 часа после тренировки.
Результаты
Наблюдалось уменьшение MVC и увеличение болезненности четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия после упражнения ( p <0,001). Хотя HMB-Pre приблизился к значимости в уменьшении болезненности четырехглавой мышцы ( p = 0,07), не было эффекта времени × группа. Индексы повреждения в сыворотке крови увеличились, достигнув пика через 48 часов для CK (773%) ( p <0.001) и 72 часа для ЛДГ (180%) ( p <0,001). Несмотря на отсутствие влияния HMB на КК и ЛДГ время × группа, апостериорный анализ показал, что только HMB-Pre не показал значительного увеличения уровней ЛДГ после упражнений.
Заключение
Наши результаты свидетельствуют об отсутствии явных острых или временных эффектов от приема HMB. Однако прием HMB перед тренировкой, по-видимому, предотвращает повышение уровня ЛДГ.
Введение
Пероральное введение метаболита лейцина, бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB), было связано с увеличением безжировой массы тела (LBM) [1,2], изометрической [1], изокинетической [1] и динамическая сила [3].Более того, эти положительные эффекты от приема HMB распространяются среди молодых [4], пожилых [5], нетренированных [1,3], тренированных [6,7] и клинически кахексических состояний [8].
В настоящее время считается, что HMB, по крайней мере, частично оказывает свое действие за счет увеличения доступности субстрата для синтеза холестерина de novo в скелетных мышцах [3,9]. В частности, HMB превращается в 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермент A (HMG-CoA) с последующим увеличением активности фермента, ограничивающего скорость синтеза холестерина, HMG-CoA редуктазы [3,9].Результатом является общее усиление сарколеммы, а также предоставление ценного субстрата для ее восстановления после повреждения мышц или травмирующих упражнений [3,9]. Об этом свидетельствуют исследования, демонстрирующие, что HMB приводит к снижению маркеров мышечного повреждения после механически напряженных упражнений, включая более низкие уровни креатинкиназы (CK) [3,4], лактатдегидрогеназы (LDH) [10], 3-метилгистидина (3-MH). ) [3], азот мочевины в моче и мочевина плазмы [2], а также болезненность мышц [4].
Эффективность и обобщаемость добавок HMB заслуживают дальнейшего изучения того, как оптимизировать их применение. В настоящее время основной исследуемой переменной является оптимальная дозировка добавок HMB [1,3], которая составляет 3 грамма в день [1,3]. Тем не менее, нет исследований, в которых изучались бы острые эффекты введения HMB (например, его введение в день тренировки), так как до сих пор исследования хронически нагружали добавку (≥ 2 недель) [3,6,11-13]. Более того, если HMB действительно оказывает острое действие, мы не знаем об исследованиях, изучающих, есть ли преимущество в приеме добавки до или после тренировки (временные эффекты).Основываясь на результатах, демонстрирующих, что время приема пищи, по-видимому, является важным элементом восстановления после упражнений ряда питательных веществ и производных питательных веществ [14–16], мы считаем, что это достойный вопрос. Таким образом, цель этого эксперимента состояла в том, чтобы изучить острые и временные эффекты добавки HMB на показатели мышечного повреждения и производительности после протокола одностороннего эксцентрического повреждения мышц у нетренированных субъектов. Поскольку считается, что употребление HMB перед тренировкой позволяет ему проникнуть в мышечную ткань перед напряженным мероприятием, и поскольку кровоток, направленный к мышечной ткани во время тренировки, усилит этот эффект, мы предположили, что потребление HMB перед тренировкой снизит показатели повреждение мышц относительно как плацебо, так и потребления HMB после тренировки.
Методы
Субъекты
Шестнадцать здоровых мужчин студенческого возраста (22 ± 2 года) были набраны для исследования. Субъекты не могли участвовать в программе упражнений с отягощениями или принимать пищевые добавки в течение как минимум шести месяцев до сбора данных. Субъекты также не могли участвовать, если они курили, имели высокое кровяное давление в состоянии покоя (≥ 140/90 мм рт. Ст.) Или в настоящее время принимали противовоспалительные средства. Скрининг по вышеуказанным критериям проводился по телефону или лично до любого тестирования.Перед участием в исследовании каждый субъект подписал информированное согласие, одобренное Наблюдательным советом университета.
Схема эксперимента
При первом посещении субъекты явились в лабораторию после 12-часового голодания. Состав тела измеряли по сумме трех кожных складок (грудь, живот и бедро) по методикам Джексона и Поллока [17]. Исходную болезненность мышц четырехглавой мышцы и подколенных сухожилий оценивали с помощью визуальной аналоговой шкалы (ВАШ).Показатели надежности по ВАШ для оценки болезненности были высокими и составили r = 0,97 [18]. Был взят исходный анализ крови для измерения сывороточных уровней CK и LDH. Первое лечение, либо плацебо (рисовый мальтодекстрин), либо добавка HMB, вводили в 12 индивидуальных желатиновых капсулах (3 грамма) после завершения первых 2 тестов. После приема капсул испытуемые сидели в лаборатории в течение 60 минут. Эта продолжительность была выбрана на основании того, что 3-граммовый болюс HMB достигает пика в плазме через 60 минут после приема [19].Вторая причина была основана на предположении, что HMB может взаимодействовать с мышцами аналогично лейцину [20]. После введения лейцинсодержащей смеси незаменимых аминокислот скорость включения меченого лейцина в смешанный мышечный белок быстро возрастает через 30 минут, достигая пиковых значений через 60 минут перед возвращением к исходному уровню через 120 минут [21]. Поэтому было высказано предположение, что 60-минутный интервал позволит в достаточной мере включить HMB в ткань скелетных мышц. После 60-минутного периода испытуемые прошли изометрический тест на силу с использованием максимального произвольного сокращения (MVC) четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия [16], в котором надежность (тест / повторный тест) в нашей лаборатории считается высокой при использовании 1-недельного интервала. ( r = 0.99, N = 8). После этого теста испытуемые выполнили эксцентрическую тренировку. Сразу после завершения протокола упражнений субъекты приняли еще 12 таблеток плацебо или HMB. Все измерения, использовавшиеся перед сериями эксцентрических упражнений, были повторены через восемь, 24, 48 и 72 часа после серии эксцентрических упражнений.
Контроль диеты и физических упражнений
Все испытуемые должны были вести записи своего питания (всей еды и напитков) в течение 48 часов до и во время первого эксперимента.Затем субъекту давали журнал питания с инструкциями по воспроизведению потребления пищи в течение 48 часов до и во время второго случайно назначенного эксперимента [22]. Кроме того, испытуемым было сказано воздерживаться от приема любых противовоспалительных пищевых добавок или лекарств, чтобы предотвратить дальнейшую защиту мышц от повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой или лекарствами. Эти ограничения применялись за 48 часов до и во время периода тестирования. Наконец, испытуемые должны были свести активность к минимуму и не выполнять никаких тяжелых упражнений за 72 часа до и во время периода тестирования.
Добавки и протокол упражнений с отягощениями
Субъектов случайным образом распределили либо до (n = 8), либо после (n = 8) условий тренировки HMB. Протокол упражнений с MVC и мышечным повреждением был адаптирован из White et al. [16], в котором все испытуемые выполнили 3 максимальных изометрических сокращения подколенных сухожилий и четырехглавой мышцы бедра, а затем 55 максимальных эксцентрических односторонних сокращений разгибания / сгибания колена в 2 отдельных случаях с использованием изокинетической машины Biodex ™ (Ширли, Нью-Йорк), выполняемых на доминирующей или недоминантная нога в уравновешенном кроссовере.HMB-Pre (n = 8) получали 3 грамма HMB до и плацебо после тренировки или плацебо до и после тренировки в схеме с уравновешенным кроссовером с интервалом в 2 недели. HMB-Post (n = 8) получали плацебо до и 3 грамма HMB после тренировки или плацебо до и после тренировки в схеме с уравновешенным кроссовером снова через 2 недели. Для протокола MVC верхняя и нижняя часть тела испытуемого была ограничена плечевыми и ножными ремнями, чтобы помочь изолировать ногу, выполняющую упражнения. Испытуемые выполнили десять субмаксимальных концентрических / концентрических сокращений четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия доминирующей или недоминантной ноги для разминки.Затем они были протестированы на MVC через 3 минуты после завершения разминки. Все тесты на MVC проводились с коленным суставом испытуемого, расположенным под углом 60 °. Испытуемые чередовали 5-секундные максимальные изометрические сокращения, разделенные 30-секундным отдыхом разгибателей и сгибателей колена, всего по 3 повторения на каждое сокращение. Затем были зарегистрированы самые высокие значения. После 3 минут отдыха испытуемые выполнили эксцентрический протокол, который был разделен на 1 подход из 5 повторений, за которым следовали 5 подходов по 10 повторений.Во время эксцентрического протокола Biodex ™ был настроен на диапазон движения 1,75 рад [100 °], выполняемый с угловой скоростью 1,05 рад / с [60 ° / с].
Креатинкиназа и лактатдегидрогеназа
Пять мл крови было взято из антекубитальной вены с использованием методов стерильной венепункции. Кровь собирали в пробирки, покрытые ЭДТА, и центрифугировали 10 минут при 3200 об / мин. Образцы разделяли и хранили при -80 ° C до анализа. Активность CK и LDH в сыворотке измеряли в двух экземплярах с использованием набора для ферментативного анализа (StanBio Laboratories; Борн, Техас) после того, как были собраны все образцы.Наш коэффициент вариации между дубликатами был менее 1%.
Статистический анализ
Было отобрано шестнадцать субъектов, поскольку это число позволило нам поместить 8 человек в состояние HMB-Pre и 8 — в состояние HMB-Post. Наше обоснование размера субъектов было основано на исследовании Van Someren et al. [23]. В рандомизированном перекрестном дизайне, аналогичном нашему исследованию, эти исследователи обнаружили, что 2-недельный прием добавок HMB у 8 нетренированных субъектов смог значительно снизить сывороточный CK, болезненность и снижение MVC после протокола эксцентрического повреждения мышц.Используя уравнение: размер эффекта (ES) = (экспериментальное среднее — контрольное) / объединенное стандартное отклонение пикового сывороточного уровня КК (мкл), исследование Van Someren et al. имел ES 1,4 = [(315-154) / 116 мкл]. Исходя из альфа-уровня 0,05, степени 80 и величины эффекта 1,4, для исследования потребовалось в общей сложности 14 субъектов.
3 × 5 [условие (HMB-Pre, HMB-Post и плацебо) × время (0, 8, 24, 48 и 72 часа)] повторных дисперсионных анализов (ANOVA) использовали для проверки значимости между Ценности MVC и оценки VAS.Повторный ANOVA 3 × 4 [условие × время (8, 24, 48 и 72 часа)] использовали для проверки значимости значений CK и LDH, которые были нормализованы в процентах. Апостериорный тест HSD Тьюки использовался для определения значимости между временными точками, если имело место основное влияние времени. Вся значимость была принята при p ≤ 0,05. Все статистические процедуры выполнялись в программе Statistica (StatSoft ^®, Талса, Оклахома, США).
Результаты
Характеристики субъектов
Не было различий между группами по возрасту, массе тела, росту, процентному содержанию жира в организме или безжировой массе (таблица).Все субъекты устно подтвердили, что они не занимались упражнениями с отягощениями в течение как минимум шести месяцев и не принимали никаких пищевых добавок или противовоспалительных средств до исследования. Из 16 субъектов, которые соответствовали критериям отбора, ни один не выбыл из исследования, и все выполнили весь протокол, как описано.
Таблица 1
Характеристики объекта (N = 16)
Переменные HMB-Pre (n = 8) HMB-Post (n = 8)
Возраст (лет) 22 ± 2.0 22 ± 2,0
Высота (см) 177,0 ± 5,0 178 ± 4,0
72,04 ± 9,0
Жир,% 12,6 ± 6,0 13,2 ± 4,0
Максимальное произвольное сокращение
Исходные показатели MVC для четырехглавой мышцы и для всех 3 состояний были одинаковыми Фигура ).Не было условий по времени взаимодействия для значений MVC ни для четырехглавой мышцы, ни для подколенных сухожилий, однако были значительные временные эффекты для MVC как в четырехглавой мышце (F _(4,116) = 5,0, p ≤ 0,05, ES = 0,15), так и подколенные сухожилия (F _(4,116) = 13,6, p ≤ 0,05, ES = 0,30). После тренировки показатели MVC были значительно ниже для всех временных точек по сравнению со значениями до тренировки (рисунок), причем наибольшее снижение произошло через 8 часов в четырехглавой мышце (-22%) и через 48 часов в подколенных сухожилиях (-38 %) без каких-либо острых или временных различий, наблюдаемых при добавлении HMB.
Пик крутящего момента максимального произвольного сокращения (MVC) для разгибателей и сгибателей колена в течение 72 часов . Значения представляют собой средние значения ± стандартные ошибки, * p ≤ 0,05, значительно отличается от 0 временной точки, различий между условиями не было. HMB-Pre, получал HMB перед тренировкой и плацебо после; HMB-Post, получал HMB после тренировки и плацебо перед тренировкой; Контрольная группа получала плацебо до и после тренировки; N, ньютоны.
Болезненность мышц
Показатели до тренировки не различались в зависимости от состояния мышечной болезненности (рисунок).В то время как условие HMB-Pre приблизилось к значимости в снижении болезненности четырехглавой мышцы ( p = 0,07) и визуально показало уменьшение болезненности подколенных сухожилий (рисунок), не было обнаружено никаких временных взаимодействий. Однако были основные временные эффекты как для четырехглавой мышцы (F _(4,116) = 17, , p ≤ 0,05, ES = 0,37), так и для подколенных сухожилий (F _(4,116) = 17, p ≤ 0,05, ES = 0,53) болезненность. После тренировки показатели болезненности были значительно выше для всех временных точек по сравнению с показателями до тренировки (рисунок, таблица 1.0). Болезненность четырехглавой мышцы достигла пика через 24 часа для HMB-Pre (2,0 см) и через 48 часов для условий HMB-Post (2,6 см) и плацебо (2,8 см) (рисунок), в то время как болезненность подколенного сухожилия достигла пика через 48 часов для HMB-Pre. (3,4 см), HMB-Post (4,4 см) и плацебо (4,2 см) (рисунок).
Визуальный аналог болезненности через 72 часа для четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия . Значения — это средние значения ± стандартная ошибка. * p ≤ 0,05, достоверно отличается от 0 временной точки, различий между условиями не было.HMB-Pre, получал HMB перед тренировкой и плацебо после; HMB-Post, получал HMB после тренировки и плацебо перед тренировкой; Контрольная группа получала плацебо до и после тренировки.
Изменения сывороточных CK и LDH
Не было различий в сывороточных значениях CK между 3 состояниями на исходном уровне. Несмотря на то, что визуально HMB-Pre, казалось, уменьшал рост сывороточного КК после тренировки (рисунок), не было условий по взаимодействию во времени после тренировки. Однако был значительный временной эффект (F _(3,87) = 6.6, p ≤ 0,05, ES = 0,20). Значительное процентное увеличение CK было обнаружено для всех 3 групп с пиком в 48 часов для обоих условий плацебо (906%) ( p <0,001) и HMB-Post (1000%) ( p <0,001), а также в 72 часов (508%) для состояния HMB-Pre. Добавка или время приема не оказали значительного влияния на сывороточный КК в любой момент времени. Исходно не было различий в значениях ЛДГ между 3 состояниями. Хотя наблюдался значительный временной эффект для% увеличения сывороточного ЛДГ (F _(3,87) = 14.1, p ≤ 0,05, ES = 0,33) (рисунок), не было взаимодействия время × группа. Апостериорный анализ показал, что значения ЛДГ значительно увеличились как в группе плацебо (219%, 72 часа), так и в группе HMB-Post (247%, 72 часа) (таблица). Однако не было значительного увеличения значений ЛДГ в состоянии HMB-Pre (таблица, рисунок).
Процентное изменение значений сывороточной креатинкиназы (CK) и лактатдегидрогеназы (LDH) за 72 часа . Значения — это средние значения ± стандартная ошибка.* p ≤ 0,05, достоверно отличается от 0 временной точки, различий между условиями не было. HMB-Pre, получал HMB перед тренировкой и плацебо после; HMB-Post, получал HMB после тренировки и плацебо перед тренировкой; Контрольная группа получала плацебо до и после тренировки.
Таблица 2
Значения для CK, MVC и VAS для трех дополнительных групп
904 Пост до ± 10 906 * 4,43 9049 9049 9049 9049 9049 125628 11328 ± 7 ± 18
Переменные 0 8 часов 48 часов 9020 часов 72 часа
Разгибатели колена MVC Control 216 ± 10 178 ± 29 * 193 ± 17 191 ± 16
(N) До 224 ± 15 170 ± 28 * 188 ± 17 206 ± 16 165 ± 22 *
231 ± 15 171 ± 28 * 210 ± 16 208 ± 15 215 ± 23
MVC Сгибатели коленного сустава Control 118 ± 7 92 ± 11 82 ± 6 80 ± 8 76 ± 8
(N) 92 ± 16 91 ± 9 97 ± 11 79 ± 12 *
Пост 127 ± 12 88 ± 13 92 ± 13 71 ± 12 * 85 ± 14 *
VAS Quadriceps Control 0.0 ± 0,0 2,0 ± 0,4 2 ± 0,4 2,6 ± 1,4 * 1,0 ± 0,4
(см) Pre 0,0 ± 0,0 0,7 ± 0,5 9049 1,9 ± 1,0 * 1,5 ± 1,0 0,9 ± 1,0
Пост 0,0 ± 0,0 1,0 ± 0,3 2,0 ± 1,0 3,0 ± 1,0 * 2,6 ± 1,0 *
Подколенные сухожилия VAS Control 0.0 ± 0,0 1,1 ± 0,3 2,1 ± 0,5 4,2 ± 0,6 * 2,4 ± 0,5 *
(см) Pre 0,0 ± 0,0 0,7 ± 0,7 2,3 ± 0,7 3,4 ± 0,8 * 2,4 ± 0,7
Пост 0,0 ± 0,0 1,2 ± 0,5 2,2 ± 0,7 4,1 ± 0,8 *
CK Контроль 165 ± 36 398 ± 95 623 ± 140 1032 ± 141 * 16804
(Ед / л) Pre 201 ± 51 382 ± 135 551 ± 135 853 ± 396 1098 ± 289 *
9049 9049 9049 199 ± 51 430 ± 134 759 ± 199 1531 ± 937 * 937 ± 289 *
LDH Контроль 186 ± 29 372 ± 78 *
(Ед / л) Pre 144 ± 10 154 ± 23 134 ± 25 15 224 ± 110
Стойка 124 ± 10 129 ± 22 129 ± 26 219 ± 41 419 ± 111 9000us
Это исследование было разработано, чтобы определить, может ли HMB, принимаемый в непосредственной близости от упражнений (острые эффекты), снизить косвенные маркеры мышечного повреждения, и были ли эти острые эффекты сильнее, когда добавка вводилась до, по сравнению с после ercise (временные эффекты).Повреждение мышц определяли химически по уровням CK и LDH в плазме, функционально с помощью изометрической MVC четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия, а также болезненности мышц с помощью ВАШ. Наше исследование показало, что не было четких различий в косвенных маркерах мышечного повреждения независимо от времени приема; тем не менее, мы заметили, что употребление HMB перед тренировкой могло предотвратить значительное повышение значений ЛДГ после тренировки с повреждением мышц.
Мы также отметили, что прием HMB перед тренировкой визуально уменьшал подъем КК (Рисунок) и болезненность в обеих четырехглавых мышцах ( p = 0.07) и подколенные сухожилия (рисунок). Интересно, что в условиях плацебо и HMB-Post наблюдались практически идентичные изменения каждого из этих параметров. В аналогичном исследовании перекрестного дизайна Van Someren et al. [4] обнаружили, что прием добавок HMB за 2 недели до упражнений, повреждающих мышцы, может значительно снизить как сывороточные маркеры мышечного повреждения, так и мышечную болезненность. Известно, что сывороточные маркеры мышечного повреждения сильно различаются [16,24,25], и, возможно, для того, чтобы иметь достаточную мощность, чтобы увидеть значительный эффект от приема HMB перед тренировкой по сравнению с группами плацебо и HMB-Post, может потребоваться с нагрузкой (≥ 2 недель) перед тренировкой, как это было сделано в исследовании Van Someren et al.[4].
Во всех известных нам исследованиях HMB вводили как минимум за 2 недели до схватки с повреждением мышц [3,6,11-13]. В настоящее время мы не знаем, сколько времени потребуется для загрузки HMB, чтобы увидеть значительные эффекты. Воздействие кислоты на изолированные немышечные ткани показало, что концентрация HMB достигает 100 мкМ [26]. Если HMB ковалентно связан с мышечной тканью, вполне вероятно, что потребление добавки со временем увеличивает эти концентрации.При использовании других производных аминокислот, таких как моногидрат креатина, нагрузка при приеме больших болюсных доз (20 граммов в день) может насыщать мышечную ткань в течение 1 недели, в то время как добавление более низких доз (3 грамма) требует больше времени для насыщения мышц (28 дней) [ 27]. Если период нагрузки необходим, то это может объяснить реакцию на дозу, наблюдаемую в прошлых исследованиях. Например, Ниссен и др. [3] обнаружили, что употребление 3 граммов HMB в день во время тренировок с отягощениями 3 дня в неделю в течение 32 недель привело к большим изменениям общей силы тела и мышечной массы, чем 1.5 грамм. Хотя это только предположение, возможно, что 3 грамма привели к большему насыщению мышечной ткани HMB, чем состояние 1,5 грамма.
Одним из ограничений в нашем исследовании будет то, что мы проанализировали косвенные показатели мышечного повреждения. Тем не менее, существует ряд прямых мер, включая поток по z-линии, зигзагообразные движения и централизованные ядра, которые могут дать ценную информацию о влиянии HMB на показатели мышечного повреждения.
В заключение, наши результаты показывают, что не было явных острых или временных эффектов добавок HMB на косвенные маркеры мышечного повреждения.Однако прием HMB за час до тренировки, по-видимому, предотвратил увеличение некоторых маркеров повреждения. Похоже, что HMB может потребоваться период нагрузки перед тренировкой, чтобы значительно снизить рост показателей повреждения мышц по сравнению с плацебо и условиями HMB-Post. Подобно исследованиям на основе креатина, мы предлагаем будущим исследователям изучить, как нагрузка влияет на концентрацию HMB в ткани скелетных мышц, и какие переменные, включая продолжительность периода нагрузки и дозировку, влияют на насыщение скелетных мышц.
Конкурирующие интересы
Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.
Вклад авторов
Дизайн и разработка этого исследования, проведенного в исследовательской лаборатории по питанию, питанию и физическим упражнениям Университета штата Флорида, были выполнены JMW и LBP. Сбор данных проводился JMW, BD, JDK, HK, RS и S-RL. Обработку крови и анализ сывороточных индексов повреждений проводили JMW, J-SK, RS и S-RL. Статистический анализ, оценка данных, подготовка рукописей и редактирование рукописей были выполнены JMW, AM, J-SK, LBP, JDK и JR.Все авторы прочитали и одобрили окончательную рукопись.
Благодарности
Авторы хотели бы поблагодарить Metabolic Technologies Incorporated (Эймс, ИА) за поставку капсул HMB и плацебо. Кроме того, мы хотели бы поблагодарить Габриэля Уилсона за его ценное понимание рукописи.
Ссылки
Галлахер П.М., Карритерс Дж. А., Годар М. П., Шульце К. Э., Траппе Ю. Прием бета-гидрокси-бета-метилбутирата, часть I: влияние на силу и обезжиренную массу.Медико-спортивные упражнения. 2000. 32: 2109–15. DOI: 10.1097 / 00005768-200012000-00022. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Йовко Э., Осташевски П., Янк М., Сачарук Дж., Зеневич А., Вильчак Дж. И др. Креатин и бета-гидрокси-бета-метилбутират (HMB) аддитивно увеличивают безжировую массу тела и мышечную силу во время программы силовых тренировок. Питание. 2001; 17: 558–66. DOI: 10.1016 / S0899-9007 (01) 00540-8. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Nissen S, Sharp R, Ray M, Rathmacher JA, Rice D, Fuller JC, Jr, et al.Влияние метаболита лейцина бета-гидрокси-бета-метилбутирата на метаболизм в мышцах во время тренировок с отягощениями. J Appl Physiol. 1996. 81: 2095–104. [PubMed] [Google Scholar]
van Someren KA, Edwards AJ, Howatson G. Добавки с бета-гидрокси-бета-метилбутиратом (HMB) и альфа-кетоизокапроновой кислотой (KIC) уменьшают признаки и симптомы повреждения мышц, вызванных физической нагрузкой. человек. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2005; 15: 413–24. [PubMed] [Google Scholar]
Вукович М.Д., Стаббс Н.Б., Болкен Р.М.Состав тела 70-летних взрослых реагирует на диетический бета-гидрокси-бета-метилбутират так же, как и у молодых людей. J Nutr. 2001; 131: 2049–52. [PubMed] [Google Scholar]
Пантон Л.Б., Ратмахер Дж., Байер С., Ниссен С. Пищевая добавка метаболита лейцина бета-гидрокси-бета-метилбутират (hmb) во время тренировок с отягощениями. Питание. 2000; 16: 734–9. DOI: 10.1016 / S0899-9007 (00) 00376-2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Neighbours KL, Ransone JW, Jacobson BH, LeFavi RG.Влияние диетического β-гидрокси-β-метилбутирата на состав тела университетских футболистов. Медицина и наука в спорте и упражнениях 2000. 2000; 32: S60. [Google Scholar]
Smith HJ, Mukerji P, Tisdale MJ. Ослабление протеолиза, индуцированного протеасомами в скелетных мышцах, за счет {бета} -гидрокси- {бета} -метилбутирата при потере мышечной массы, вызванной раком. Cancer Res. 2005; 65: 277–83. DOI: 10.1158 / 0008-5472.CAN-05-0169. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Уилсон Дж., Уилсон Дж. М., Маннинен А. Х.Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) на физическую работоспособность и состав тела в зависимости от возраста, пола и опыта тренировок: обзор. Нутр Метаб (Лондон) 2008; 5: 1. DOI: 10.1186 / 1743-7075-5-1. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Knitter AE, Panton L, Rathmacher JA, Petersen A, Sharp R. Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата на повреждение мышц после продолжительного бега. J Appl Physiol. 2000; 89: 1340–4. [PubMed] [Google Scholar]
Ниссен С., Шарп Р.Л., Пантон Л., Вукович М., Траппе С., Фуллер Дж.Добавка бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) для людей безопасна и может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. J Nutr. 2000; 130: 1937–45. [PubMed] [Google Scholar]
Nissen SL, Sharp RL. Влияние пищевых добавок на мышечную массу и увеличение силы с помощью упражнений с отягощениями: метаанализ. J Appl Physiol. 2003; 94: 651–9. [PubMed] [Google Scholar]
Вукович М., Дрейфорт Г. Влияние β-гидрокси β-метилбутирата на начало накопления лактата в крови и пик O2 у велосипедистов, тренированных на выносливость.Журнал исследований силы и кондиционирования. 2001; 15: 491–7. DOI: 10.1519 / 1533-4287 (2001) 015 <0491: EOHMOT> 2.0.CO; 2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Айви Дж. Л., Кац А. Л., Катлер С. Л., Шерман В. М., Койл Э. Ф. Синтез мышечного гликогена после тренировки: влияние времени приема углеводов. J Appl Physiol. 1988. 64: 1480–5. [PubMed] [Google Scholar]
Типтон К.Д., Расмуссен Б.Б., Миллер С.Л., Вольф С.Е., Оуэнс-Стовалл С.К., Петрини Б.Е. и др. Выбор времени приема углеводов и аминокислот изменяет анаболический ответ мышц на упражнения с отягощениями.Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001; 281: E197–206. [PubMed] [Google Scholar]
White JP, Wilson JM, Austin KG, Greer BK, St John N, Panton LB. Влияние времени приема углеводно-белковых добавок на острое повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой. J Int Soc Sports Nutr. 2008; 5: 5. DOI: 10.1186 / 1550-2783-5-5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Джексон А.С., Поллок М.Л. Обобщенные уравнения для прогнозирования плотности тела мужчин. Br J Nutr. 1978; 40: 497–504. DOI: 10,1079 / BJN19780152.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Bijur PE, Silver W., Gallagher EJ. Надежность визуальной аналоговой шкалы для измерения острой боли. Acad Emerg Med. 2001; 8: 1153–7. DOI: 10.1111 / j.1553-2712.2001.tb01132.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Вукович, доктор медицины, Слейтер Г., Макки М.Б., Тернер М.Дж., Фэллон К., Бостон Т. и др. Кинетика бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) и влияние приема глюкозы внутрь человека. J Nutr Biochem. 2001; 12: 631–9. DOI: 10.1016 / S0955-2863 (01) 00182-6.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Eley HL, Russell ST, Tisdale MJ. Влияние аминокислот с разветвленной цепью на мышечную атрофию при раковой кахексии. Биохим Дж. 2007; 407: 113–20. DOI: 10.1042 / BJ20070651. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Bohe J, Low JF, Wolfe RR, Rennie MJ. Задержка и продолжительность стимуляции синтеза мышечного белка человека при непрерывном введении аминокислот. J Physiol. 2001; 532: 575–9. DOI: 10.1111 / j.1469-7793.2001.0575f.x. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Armstrong LE, Whittlesey MJ, Casa DJ, Elliott TA, Kavouras SA, Keith NR, et al.Отсутствие эффекта 5% -ной гипогидратации на экономичность бега соревнующихся бегунов при 23 ° C. Med Sci Sports Exerc. 2006; 38: 1762–9. DOI: 10.1249 / 01.mss.0000230123.68394.ff. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Войчик Дж. Р., Уолбер-Рэнкин Дж., Смит Л. Л., Гваздаускас ФК. Сравнение углеводных напитков и напитков на основе молока в отношении повреждения мышц и гликогена после упражнений. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2001; 11: 406–19. [PubMed] [Google Scholar]
Носака К., Чепмен Д., Ньютон М., Сакко П. Связана ли изометрическая потеря силы сразу после эксцентрического упражнения с изменениями косвенных маркеров мышечного повреждения? Appl Physiol Nutr Metab.2006; 31: 313–9. DOI: 10.1139 / H06-005. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Ли Дж., Кларксон П.М. Активность креатинкиназы плазмы и глутатион после эксцентрических упражнений. Медико-спортивные упражнения. 2003. 35: 930–6. DOI: 10.1249 / 01.MSS.0000069553.47739.36. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Чжан З. Распределение бета-гидрокси-бета-метилбутирата у растений и животных. Ткани: Университет штата Айова; 1994. [Google Scholar]
Flanagan EP. Креатиновая добавка: значение для спортсменов-тяжелоатлетов.Журнал силы и кондиционирования. 2007; 29: 60–6. [Google Scholar]
Острые и временные эффекты бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) на косвенные маркеры повреждения скелетных мышц
Nutr Metab (Лондон). 2009; 6: 6.
, ¹, ¹, ¹, ², ¹, ¹, ¹, ³, ¹ и ¹
Jacob M Wilson
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Государственный университет Флориды, Таллахасси, Флорида, США
Чон-су Ким
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Санг-Рок Ли
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Джон А. Ратмахер
² Департамент наук о животных, Университет штата Айова , Ames, IA, USA
Brett Dalmau
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
J Derek Kingsley
¹ Department of Nutri наук, Food & Exercise Sciences, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Хизер Кох
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Ансси Х. Маннинен
³ Manninen Nutraceuticals Oy, Оулу, Финляндия
Раз Саадат
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
Линн Б. Пантон
¹ Департамент питания , Food & Exercise Sciences, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
¹ Департамент питания, пищевых продуктов и физических упражнений, Университет штата Флорида, Таллахасси, Флорида, США
² Департамент наук о животных, штат Айова University, Ames, IA, USA
³ Manninen Nutraceuticals Oy, Оулу, Финляндия
Автор, ответственный за переписку.
Поступило 5 октября 2008 г .; Принято 4 февраля 2009 г.
Copyright © 2009 Wilson et al; лицензиат BioMed Central Ltd.
Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе. при условии правильного цитирования оригинальной работы.
Эта статья цитируется в других статьях в PMC.
Abstract
Предпосылки
Хотя хронический прием β-гидрокси β-метилбутирата (HMB) (≥ 2 недель) снижает повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой, его острые или временные эффекты не изучались.Целью этого исследования было изучить острые и временные эффекты перорального приема HMB на креатинкиназу сыворотки (CK), лактатдегидрогеназу (LDH), болезненность мышц и максимальное произвольное сокращение (MVC).
Методы
Шестнадцать мужчин, не тренировавшихся с отягощениями (22 ± 2 года), были распределены в группы HMB-Pre или HMB-Post. В перекрестном дизайне все испытуемые выполнили 55 максимальных эксцентрических сокращений разгибания / сгибания колена 2 раза на правой или левой ноге. HMB-Pre (N = 8) случайным образом получали 3 грамма плацебо или HMB до и плацебо после тренировки.HMB-Post (N = 8) получали плацебо до и либо 3 грамма HMB, либо плацебо после тренировки. Тесты на повреждение мышц регистрировались до, через 8, 24, 48 и 72 часа после тренировки.
Результаты
Наблюдалось уменьшение MVC и увеличение болезненности четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия после упражнения ( p <0,001). Хотя HMB-Pre приблизился к значимости в уменьшении болезненности четырехглавой мышцы ( p = 0,07), не было эффекта времени × группа. Индексы повреждения в сыворотке крови увеличились, достигнув пика через 48 часов для CK (773%) ( p <0.001) и 72 часа для ЛДГ (180%) ( p <0,001). Несмотря на отсутствие влияния HMB на КК и ЛДГ время × группа, апостериорный анализ показал, что только HMB-Pre не показал значительного увеличения уровней ЛДГ после упражнений.
Заключение
Наши результаты свидетельствуют об отсутствии явных острых или временных эффектов от приема HMB. Однако прием HMB перед тренировкой, по-видимому, предотвращает повышение уровня ЛДГ.
Введение
Пероральное введение метаболита лейцина, бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB), было связано с увеличением безжировой массы тела (LBM) [1,2], изометрической [1], изокинетической [1] и динамическая сила [3].Более того, эти положительные эффекты от приема HMB распространяются среди молодых [4], пожилых [5], нетренированных [1,3], тренированных [6,7] и клинически кахексических состояний [8].
В настоящее время считается, что HMB, по крайней мере, частично оказывает свое действие за счет увеличения доступности субстрата для синтеза холестерина de novo в скелетных мышцах [3,9]. В частности, HMB превращается в 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермент A (HMG-CoA) с последующим увеличением активности фермента, ограничивающего скорость синтеза холестерина, HMG-CoA редуктазы [3,9].Результатом является общее усиление сарколеммы, а также предоставление ценного субстрата для ее восстановления после повреждения мышц или травмирующих упражнений [3,9]. Об этом свидетельствуют исследования, демонстрирующие, что HMB приводит к снижению маркеров мышечного повреждения после механически напряженных упражнений, включая более низкие уровни креатинкиназы (CK) [3,4], лактатдегидрогеназы (LDH) [10], 3-метилгистидина (3-MH). ) [3], азот мочевины в моче и мочевина плазмы [2], а также болезненность мышц [4].
Эффективность и обобщаемость добавок HMB заслуживают дальнейшего изучения того, как оптимизировать их применение. В настоящее время основной исследуемой переменной является оптимальная дозировка добавок HMB [1,3], которая составляет 3 грамма в день [1,3]. Тем не менее, нет исследований, в которых изучались бы острые эффекты введения HMB (например, его введение в день тренировки), так как до сих пор исследования хронически нагружали добавку (≥ 2 недель) [3,6,11-13]. Более того, если HMB действительно оказывает острое действие, мы не знаем об исследованиях, изучающих, есть ли преимущество в приеме добавки до или после тренировки (временные эффекты).Основываясь на результатах, демонстрирующих, что время приема пищи, по-видимому, является важным элементом восстановления после упражнений ряда питательных веществ и производных питательных веществ [14–16], мы считаем, что это достойный вопрос. Таким образом, цель этого эксперимента состояла в том, чтобы изучить острые и временные эффекты добавки HMB на показатели мышечного повреждения и производительности после протокола одностороннего эксцентрического повреждения мышц у нетренированных субъектов. Поскольку считается, что употребление HMB перед тренировкой позволяет ему проникнуть в мышечную ткань перед напряженным мероприятием, и поскольку кровоток, направленный к мышечной ткани во время тренировки, усилит этот эффект, мы предположили, что потребление HMB перед тренировкой снизит показатели повреждение мышц относительно как плацебо, так и потребления HMB после тренировки.
Методы
Субъекты
Шестнадцать здоровых мужчин студенческого возраста (22 ± 2 года) были набраны для исследования. Субъекты не могли участвовать в программе упражнений с отягощениями или принимать пищевые добавки в течение как минимум шести месяцев до сбора данных. Субъекты также не могли участвовать, если они курили, имели высокое кровяное давление в состоянии покоя (≥ 140/90 мм рт. Ст.) Или в настоящее время принимали противовоспалительные средства. Скрининг по вышеуказанным критериям проводился по телефону или лично до любого тестирования.Перед участием в исследовании каждый субъект подписал информированное согласие, одобренное Наблюдательным советом университета.
Схема эксперимента
При первом посещении субъекты явились в лабораторию после 12-часового голодания. Состав тела измеряли по сумме трех кожных складок (грудь, живот и бедро) по методикам Джексона и Поллока [17]. Исходную болезненность мышц четырехглавой мышцы и подколенных сухожилий оценивали с помощью визуальной аналоговой шкалы (ВАШ).Показатели надежности по ВАШ для оценки болезненности были высокими и составили r = 0,97 [18]. Был взят исходный анализ крови для измерения сывороточных уровней CK и LDH. Первое лечение, либо плацебо (рисовый мальтодекстрин), либо добавка HMB, вводили в 12 индивидуальных желатиновых капсулах (3 грамма) после завершения первых 2 тестов. После приема капсул испытуемые сидели в лаборатории в течение 60 минут. Эта продолжительность была выбрана на основании того, что 3-граммовый болюс HMB достигает пика в плазме через 60 минут после приема [19].Вторая причина была основана на предположении, что HMB может взаимодействовать с мышцами аналогично лейцину [20]. После введения лейцинсодержащей смеси незаменимых аминокислот скорость включения меченого лейцина в смешанный мышечный белок быстро возрастает через 30 минут, достигая пиковых значений через 60 минут перед возвращением к исходному уровню через 120 минут [21]. Поэтому было высказано предположение, что 60-минутный интервал позволит в достаточной мере включить HMB в ткань скелетных мышц. После 60-минутного периода испытуемые прошли изометрический тест на силу с использованием максимального произвольного сокращения (MVC) четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия [16], в котором надежность (тест / повторный тест) в нашей лаборатории считается высокой при использовании 1-недельного интервала. ( r = 0.99, N = 8). После этого теста испытуемые выполнили эксцентрическую тренировку. Сразу после завершения протокола упражнений субъекты приняли еще 12 таблеток плацебо или HMB. Все измерения, использовавшиеся перед сериями эксцентрических упражнений, были повторены через восемь, 24, 48 и 72 часа после серии эксцентрических упражнений.
Контроль диеты и физических упражнений
Все испытуемые должны были вести записи своего питания (всей еды и напитков) в течение 48 часов до и во время первого эксперимента.Затем субъекту давали журнал питания с инструкциями по воспроизведению потребления пищи в течение 48 часов до и во время второго случайно назначенного эксперимента [22]. Кроме того, испытуемым было сказано воздерживаться от приема любых противовоспалительных пищевых добавок или лекарств, чтобы предотвратить дальнейшую защиту мышц от повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой или лекарствами. Эти ограничения применялись за 48 часов до и во время периода тестирования. Наконец, испытуемые должны были свести активность к минимуму и не выполнять никаких тяжелых упражнений за 72 часа до и во время периода тестирования.
Добавки и протокол упражнений с отягощениями
Субъектов случайным образом распределили либо до (n = 8), либо после (n = 8) условий тренировки HMB. Протокол упражнений с MVC и мышечным повреждением был адаптирован из White et al. [16], в котором все испытуемые выполнили 3 максимальных изометрических сокращения подколенных сухожилий и четырехглавой мышцы бедра, а затем 55 максимальных эксцентрических односторонних сокращений разгибания / сгибания колена в 2 отдельных случаях с использованием изокинетической машины Biodex ™ (Ширли, Нью-Йорк), выполняемых на доминирующей или недоминантная нога в уравновешенном кроссовере.HMB-Pre (n = 8) получали 3 грамма HMB до и плацебо после тренировки или плацебо до и после тренировки в схеме с уравновешенным кроссовером с интервалом в 2 недели. HMB-Post (n = 8) получали плацебо до и 3 грамма HMB после тренировки или плацебо до и после тренировки в схеме с уравновешенным кроссовером снова через 2 недели. Для протокола MVC верхняя и нижняя часть тела испытуемого была ограничена плечевыми и ножными ремнями, чтобы помочь изолировать ногу, выполняющую упражнения. Испытуемые выполнили десять субмаксимальных концентрических / концентрических сокращений четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия доминирующей или недоминантной ноги для разминки.Затем они были протестированы на MVC через 3 минуты после завершения разминки. Все тесты на MVC проводились с коленным суставом испытуемого, расположенным под углом 60 °. Испытуемые чередовали 5-секундные максимальные изометрические сокращения, разделенные 30-секундным отдыхом разгибателей и сгибателей колена, всего по 3 повторения на каждое сокращение. Затем были зарегистрированы самые высокие значения. После 3 минут отдыха испытуемые выполнили эксцентрический протокол, который был разделен на 1 подход из 5 повторений, за которым следовали 5 подходов по 10 повторений.Во время эксцентрического протокола Biodex ™ был настроен на диапазон движения 1,75 рад [100 °], выполняемый с угловой скоростью 1,05 рад / с [60 ° / с].
Креатинкиназа и лактатдегидрогеназа
Пять мл крови было взято из антекубитальной вены с использованием методов стерильной венепункции. Кровь собирали в пробирки, покрытые ЭДТА, и центрифугировали 10 минут при 3200 об / мин. Образцы разделяли и хранили при -80 ° C до анализа. Активность CK и LDH в сыворотке измеряли в двух экземплярах с использованием набора для ферментативного анализа (StanBio Laboratories; Борн, Техас) после того, как были собраны все образцы.Наш коэффициент вариации между дубликатами был менее 1%.
Статистический анализ
Было отобрано шестнадцать субъектов, поскольку это число позволило нам поместить 8 человек в состояние HMB-Pre и 8 — в состояние HMB-Post. Наше обоснование размера субъектов было основано на исследовании Van Someren et al. [23]. В рандомизированном перекрестном дизайне, аналогичном нашему исследованию, эти исследователи обнаружили, что 2-недельный прием добавок HMB у 8 нетренированных субъектов смог значительно снизить сывороточный CK, болезненность и снижение MVC после протокола эксцентрического повреждения мышц.Используя уравнение: размер эффекта (ES) = (экспериментальное среднее — контрольное) / объединенное стандартное отклонение пикового сывороточного уровня КК (мкл), исследование Van Someren et al. имел ES 1,4 = [(315-154) / 116 мкл]. Исходя из альфа-уровня 0,05, степени 80 и величины эффекта 1,4, для исследования потребовалось в общей сложности 14 субъектов.
3 × 5 [условие (HMB-Pre, HMB-Post и плацебо) × время (0, 8, 24, 48 и 72 часа)] повторных дисперсионных анализов (ANOVA) использовали для проверки значимости между Ценности MVC и оценки VAS.Повторный ANOVA 3 × 4 [условие × время (8, 24, 48 и 72 часа)] использовали для проверки значимости значений CK и LDH, которые были нормализованы в процентах. Апостериорный тест HSD Тьюки использовался для определения значимости между временными точками, если имело место основное влияние времени. Вся значимость была принята при p ≤ 0,05. Все статистические процедуры выполнялись в программе Statistica (StatSoft ^®, Талса, Оклахома, США).
Результаты
Характеристики субъектов
Не было различий между группами по возрасту, массе тела, росту, процентному содержанию жира в организме или безжировой массе (таблица).Все субъекты устно подтвердили, что они не занимались упражнениями с отягощениями в течение как минимум шести месяцев и не принимали никаких пищевых добавок или противовоспалительных средств до исследования. Из 16 субъектов, которые соответствовали критериям отбора, ни один не выбыл из исследования, и все выполнили весь протокол, как описано.
Таблица 1
Характеристики объекта (N = 16)
Переменные HMB-Pre (n = 8) HMB-Post (n = 8)
Возраст (лет) 22 ± 2.0 22 ± 2,0
Высота (см) 177,0 ± 5,0 178 ± 4,0
72,04 ± 9,0
Жир,% 12,6 ± 6,0 13,2 ± 4,0
Максимальное произвольное сокращение
Исходные показатели MVC для четырехглавой мышцы и для всех 3 состояний были одинаковыми Фигура ).Не было условий по времени взаимодействия для значений MVC ни для четырехглавой мышцы, ни для подколенных сухожилий, однако были значительные временные эффекты для MVC как в четырехглавой мышце (F _(4,116) = 5,0, p ≤ 0,05, ES = 0,15), так и подколенные сухожилия (F _(4,116) = 13,6, p ≤ 0,05, ES = 0,30). После тренировки показатели MVC были значительно ниже для всех временных точек по сравнению со значениями до тренировки (рисунок), причем наибольшее снижение произошло через 8 часов в четырехглавой мышце (-22%) и через 48 часов в подколенных сухожилиях (-38 %) без каких-либо острых или временных различий, наблюдаемых при добавлении HMB.
Пик крутящего момента максимального произвольного сокращения (MVC) для разгибателей и сгибателей колена в течение 72 часов . Значения представляют собой средние значения ± стандартные ошибки, * p ≤ 0,05, значительно отличается от 0 временной точки, различий между условиями не было. HMB-Pre, получал HMB перед тренировкой и плацебо после; HMB-Post, получал HMB после тренировки и плацебо перед тренировкой; Контрольная группа получала плацебо до и после тренировки; N, ньютоны.
Болезненность мышц
Показатели до тренировки не различались в зависимости от состояния мышечной болезненности (рисунок).В то время как условие HMB-Pre приблизилось к значимости в снижении болезненности четырехглавой мышцы ( p = 0,07) и визуально показало уменьшение болезненности подколенных сухожилий (рисунок), не было обнаружено никаких временных взаимодействий. Однако были основные временные эффекты как для четырехглавой мышцы (F _(4,116) = 17, , p ≤ 0,05, ES = 0,37), так и для подколенных сухожилий (F _(4,116) = 17, p ≤ 0,05, ES = 0,53) болезненность. После тренировки показатели болезненности были значительно выше для всех временных точек по сравнению с показателями до тренировки (рисунок, таблица 1.0). Болезненность четырехглавой мышцы достигла пика через 24 часа для HMB-Pre (2,0 см) и через 48 часов для условий HMB-Post (2,6 см) и плацебо (2,8 см) (рисунок), в то время как болезненность подколенного сухожилия достигла пика через 48 часов для HMB-Pre. (3,4 см), HMB-Post (4,4 см) и плацебо (4,2 см) (рисунок).
Визуальный аналог болезненности через 72 часа для четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия . Значения — это средние значения ± стандартная ошибка. * p ≤ 0,05, достоверно отличается от 0 временной точки, различий между условиями не было.HMB-Pre, получал HMB перед тренировкой и плацебо после; HMB-Post, получал HMB после тренировки и плацебо перед тренировкой; Контрольная группа получала плацебо до и после тренировки.
Изменения сывороточных CK и LDH
Не было различий в сывороточных значениях CK между 3 состояниями на исходном уровне. Несмотря на то, что визуально HMB-Pre, казалось, уменьшал рост сывороточного КК после тренировки (рисунок), не было условий по взаимодействию во времени после тренировки. Однако был значительный временной эффект (F _(3,87) = 6.6, p ≤ 0,05, ES = 0,20). Значительное процентное увеличение CK было обнаружено для всех 3 групп с пиком в 48 часов для обоих условий плацебо (906%) ( p <0,001) и HMB-Post (1000%) ( p <0,001), а также в 72 часов (508%) для состояния HMB-Pre. Добавка или время приема не оказали значительного влияния на сывороточный КК в любой момент времени. Исходно не было различий в значениях ЛДГ между 3 состояниями. Хотя наблюдался значительный временной эффект для% увеличения сывороточного ЛДГ (F _(3,87) = 14.1, p ≤ 0,05, ES = 0,33) (рисунок), не было взаимодействия время × группа. Апостериорный анализ показал, что значения ЛДГ значительно увеличились как в группе плацебо (219%, 72 часа), так и в группе HMB-Post (247%, 72 часа) (таблица). Однако не было значительного увеличения значений ЛДГ в состоянии HMB-Pre (таблица, рисунок).
Процентное изменение значений сывороточной креатинкиназы (CK) и лактатдегидрогеназы (LDH) за 72 часа . Значения — это средние значения ± стандартная ошибка.* p ≤ 0,05, достоверно отличается от 0 временной точки, различий между условиями не было. HMB-Pre, получал HMB перед тренировкой и плацебо после; HMB-Post, получал HMB после тренировки и плацебо перед тренировкой; Контрольная группа получала плацебо до и после тренировки.
Таблица 2
Значения для CK, MVC и VAS для трех дополнительных групп
904 Пост до ± 10 906 * 4,43 9049 9049 9049 9049 9049 125628 11328 ± 7 ± 18
Переменные 0 8 часов 48 часов 9020 часов 72 часа
Разгибатели колена MVC Control 216 ± 10 178 ± 29 * 193 ± 17 191 ± 16
(N) До 224 ± 15 170 ± 28 * 188 ± 17 206 ± 16 165 ± 22 *
231 ± 15 171 ± 28 * 210 ± 16 208 ± 15 215 ± 23
MVC Сгибатели коленного сустава Control 118 ± 7 92 ± 11 82 ± 6 80 ± 8 76 ± 8
(N) 92 ± 16 91 ± 9 97 ± 11 79 ± 12 *
Пост 127 ± 12 88 ± 13 92 ± 13 71 ± 12 * 85 ± 14 *
VAS Quadriceps Control 0.0 ± 0,0 2,0 ± 0,4 2 ± 0,4 2,6 ± 1,4 * 1,0 ± 0,4
(см) Pre 0,0 ± 0,0 0,7 ± 0,5 9049 1,9 ± 1,0 * 1,5 ± 1,0 0,9 ± 1,0
Пост 0,0 ± 0,0 1,0 ± 0,3 2,0 ± 1,0 3,0 ± 1,0 * 2,6 ± 1,0 *
Подколенные сухожилия VAS Control 0.0 ± 0,0 1,1 ± 0,3 2,1 ± 0,5 4,2 ± 0,6 * 2,4 ± 0,5 *
(см) Pre 0,0 ± 0,0 0,7 ± 0,7 2,3 ± 0,7 3,4 ± 0,8 * 2,4 ± 0,7
Пост 0,0 ± 0,0 1,2 ± 0,5 2,2 ± 0,7 4,1 ± 0,8 *
CK Контроль 165 ± 36 398 ± 95 623 ± 140 1032 ± 141 * 16804
(Ед / л) Pre 201 ± 51 382 ± 135 551 ± 135 853 ± 396 1098 ± 289 *
9049 9049 9049 199 ± 51 430 ± 134 759 ± 199 1531 ± 937 * 937 ± 289 *
LDH Контроль 186 ± 29 372 ± 78 *
(Ед / л) Pre 144 ± 10 154 ± 23 134 ± 25 15 224 ± 110
Стойка 124 ± 10 129 ± 22 129 ± 26 219 ± 41 419 ± 111 9000us
Это исследование было разработано, чтобы определить, может ли HMB, принимаемый в непосредственной близости от упражнений (острые эффекты), снизить косвенные маркеры мышечного повреждения, и были ли эти острые эффекты сильнее, когда добавка вводилась до, по сравнению с после ercise (временные эффекты).Повреждение мышц определяли химически по уровням CK и LDH в плазме, функционально с помощью изометрической MVC четырехглавой мышцы и подколенного сухожилия, а также болезненности мышц с помощью ВАШ. Наше исследование показало, что не было четких различий в косвенных маркерах мышечного повреждения независимо от времени приема; тем не менее, мы заметили, что употребление HMB перед тренировкой могло предотвратить значительное повышение значений ЛДГ после тренировки с повреждением мышц.
Мы также отметили, что прием HMB перед тренировкой визуально уменьшал подъем КК (Рисунок) и болезненность в обеих четырехглавых мышцах ( p = 0.07) и подколенные сухожилия (рисунок). Интересно, что в условиях плацебо и HMB-Post наблюдались практически идентичные изменения каждого из этих параметров. В аналогичном исследовании перекрестного дизайна Van Someren et al. [4] обнаружили, что прием добавок HMB за 2 недели до упражнений, повреждающих мышцы, может значительно снизить как сывороточные маркеры мышечного повреждения, так и мышечную болезненность. Известно, что сывороточные маркеры мышечного повреждения сильно различаются [16,24,25], и, возможно, для того, чтобы иметь достаточную мощность, чтобы увидеть значительный эффект от приема HMB перед тренировкой по сравнению с группами плацебо и HMB-Post, может потребоваться с нагрузкой (≥ 2 недель) перед тренировкой, как это было сделано в исследовании Van Someren et al.[4].
Во всех известных нам исследованиях HMB вводили как минимум за 2 недели до схватки с повреждением мышц [3,6,11-13]. В настоящее время мы не знаем, сколько времени потребуется для загрузки HMB, чтобы увидеть значительные эффекты. Воздействие кислоты на изолированные немышечные ткани показало, что концентрация HMB достигает 100 мкМ [26]. Если HMB ковалентно связан с мышечной тканью, вполне вероятно, что потребление добавки со временем увеличивает эти концентрации.При использовании других производных аминокислот, таких как моногидрат креатина, нагрузка при приеме больших болюсных доз (20 граммов в день) может насыщать мышечную ткань в течение 1 недели, в то время как добавление более низких доз (3 грамма) требует больше времени для насыщения мышц (28 дней) [ 27]. Если период нагрузки необходим, то это может объяснить реакцию на дозу, наблюдаемую в прошлых исследованиях. Например, Ниссен и др. [3] обнаружили, что употребление 3 граммов HMB в день во время тренировок с отягощениями 3 дня в неделю в течение 32 недель привело к большим изменениям общей силы тела и мышечной массы, чем 1.5 грамм. Хотя это только предположение, возможно, что 3 грамма привели к большему насыщению мышечной ткани HMB, чем состояние 1,5 грамма.
Одним из ограничений в нашем исследовании будет то, что мы проанализировали косвенные показатели мышечного повреждения. Тем не менее, существует ряд прямых мер, включая поток по z-линии, зигзагообразные движения и централизованные ядра, которые могут дать ценную информацию о влиянии HMB на показатели мышечного повреждения.
В заключение, наши результаты показывают, что не было явных острых или временных эффектов добавок HMB на косвенные маркеры мышечного повреждения.Однако прием HMB за час до тренировки, по-видимому, предотвратил увеличение некоторых маркеров повреждения. Похоже, что HMB может потребоваться период нагрузки перед тренировкой, чтобы значительно снизить рост показателей повреждения мышц по сравнению с плацебо и условиями HMB-Post. Подобно исследованиям на основе креатина, мы предлагаем будущим исследователям изучить, как нагрузка влияет на концентрацию HMB в ткани скелетных мышц, и какие переменные, включая продолжительность периода нагрузки и дозировку, влияют на насыщение скелетных мышц.
Конкурирующие интересы
Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.
Вклад авторов
Дизайн и разработка этого исследования, проведенного в исследовательской лаборатории по питанию, питанию и физическим упражнениям Университета штата Флорида, были выполнены JMW и LBP. Сбор данных проводился JMW, BD, JDK, HK, RS и S-RL. Обработку крови и анализ сывороточных индексов повреждений проводили JMW, J-SK, RS и S-RL. Статистический анализ, оценка данных, подготовка рукописей и редактирование рукописей были выполнены JMW, AM, J-SK, LBP, JDK и JR.Все авторы прочитали и одобрили окончательную рукопись.
Благодарности
Авторы хотели бы поблагодарить Metabolic Technologies Incorporated (Эймс, ИА) за поставку капсул HMB и плацебо. Кроме того, мы хотели бы поблагодарить Габриэля Уилсона за его ценное понимание рукописи.
Ссылки
Галлахер П.М., Карритерс Дж. А., Годар М. П., Шульце К. Э., Траппе Ю. Прием бета-гидрокси-бета-метилбутирата, часть I: влияние на силу и обезжиренную массу.Медико-спортивные упражнения. 2000. 32: 2109–15. DOI: 10.1097 / 00005768-200012000-00022. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Йовко Э., Осташевски П., Янк М., Сачарук Дж., Зеневич А., Вильчак Дж. И др. Креатин и бета-гидрокси-бета-метилбутират (HMB) аддитивно увеличивают безжировую массу тела и мышечную силу во время программы силовых тренировок. Питание. 2001; 17: 558–66. DOI: 10.1016 / S0899-9007 (01) 00540-8. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Nissen S, Sharp R, Ray M, Rathmacher JA, Rice D, Fuller JC, Jr, et al.Влияние метаболита лейцина бета-гидрокси-бета-метилбутирата на метаболизм в мышцах во время тренировок с отягощениями. J Appl Physiol. 1996. 81: 2095–104. [PubMed] [Google Scholar]
van Someren KA, Edwards AJ, Howatson G. Добавки с бета-гидрокси-бета-метилбутиратом (HMB) и альфа-кетоизокапроновой кислотой (KIC) уменьшают признаки и симптомы повреждения мышц, вызванных физической нагрузкой. человек. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2005; 15: 413–24. [PubMed] [Google Scholar]
Вукович М.Д., Стаббс Н.Б., Болкен Р.М.Состав тела 70-летних взрослых реагирует на диетический бета-гидрокси-бета-метилбутират так же, как и у молодых людей. J Nutr. 2001; 131: 2049–52. [PubMed] [Google Scholar]
Пантон Л.Б., Ратмахер Дж., Байер С., Ниссен С. Пищевая добавка метаболита лейцина бета-гидрокси-бета-метилбутират (hmb) во время тренировок с отягощениями. Питание. 2000; 16: 734–9. DOI: 10.1016 / S0899-9007 (00) 00376-2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Neighbours KL, Ransone JW, Jacobson BH, LeFavi RG.Влияние диетического β-гидрокси-β-метилбутирата на состав тела университетских футболистов. Медицина и наука в спорте и упражнениях 2000. 2000; 32: S60. [Google Scholar]
Smith HJ, Mukerji P, Tisdale MJ. Ослабление протеолиза, индуцированного протеасомами в скелетных мышцах, за счет {бета} -гидрокси- {бета} -метилбутирата при потере мышечной массы, вызванной раком. Cancer Res. 2005; 65: 277–83. DOI: 10.1158 / 0008-5472.CAN-05-0169. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Уилсон Дж., Уилсон Дж. М., Маннинен А. Х.Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) на физическую работоспособность и состав тела в зависимости от возраста, пола и опыта тренировок: обзор. Нутр Метаб (Лондон) 2008; 5: 1. DOI: 10.1186 / 1743-7075-5-1. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Knitter AE, Panton L, Rathmacher JA, Petersen A, Sharp R. Влияние бета-гидрокси-бета-метилбутирата на повреждение мышц после продолжительного бега. J Appl Physiol. 2000; 89: 1340–4. [PubMed] [Google Scholar]
Ниссен С., Шарп Р.Л., Пантон Л., Вукович М., Траппе С., Фуллер Дж.Добавка бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) для людей безопасна и может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. J Nutr. 2000; 130: 1937–45. [PubMed] [Google Scholar]
Nissen SL, Sharp RL. Влияние пищевых добавок на мышечную массу и увеличение силы с помощью упражнений с отягощениями: метаанализ. J Appl Physiol. 2003; 94: 651–9. [PubMed] [Google Scholar]
Вукович М., Дрейфорт Г. Влияние β-гидрокси β-метилбутирата на начало накопления лактата в крови и пик O2 у велосипедистов, тренированных на выносливость.Журнал исследований силы и кондиционирования. 2001; 15: 491–7. DOI: 10.1519 / 1533-4287 (2001) 015 <0491: EOHMOT> 2.0.CO; 2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Айви Дж. Л., Кац А. Л., Катлер С. Л., Шерман В. М., Койл Э. Ф. Синтез мышечного гликогена после тренировки: влияние времени приема углеводов. J Appl Physiol. 1988. 64: 1480–5. [PubMed] [Google Scholar]
Типтон К.Д., Расмуссен Б.Б., Миллер С.Л., Вольф С.Е., Оуэнс-Стовалл С.К., Петрини Б.Е. и др. Выбор времени приема углеводов и аминокислот изменяет анаболический ответ мышц на упражнения с отягощениями.Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001; 281: E197–206. [PubMed] [Google Scholar]
White JP, Wilson JM, Austin KG, Greer BK, St John N, Panton LB. Влияние времени приема углеводно-белковых добавок на острое повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой. J Int Soc Sports Nutr. 2008; 5: 5. DOI: 10.1186 / 1550-2783-5-5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Джексон А.С., Поллок М.Л. Обобщенные уравнения для прогнозирования плотности тела мужчин. Br J Nutr. 1978; 40: 497–504. DOI: 10,1079 / BJN19780152.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Bijur PE, Silver W., Gallagher EJ. Надежность визуальной аналоговой шкалы для измерения острой боли. Acad Emerg Med. 2001; 8: 1153–7. DOI: 10.1111 / j.1553-2712.2001.tb01132.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Вукович, доктор медицины, Слейтер Г., Макки М.Б., Тернер М.Дж., Фэллон К., Бостон Т. и др. Кинетика бета-гидрокси-бета-метилбутирата (HMB) и влияние приема глюкозы внутрь человека. J Nutr Biochem. 2001; 12: 631–9. DOI: 10.1016 / S0955-2863 (01) 00182-6.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Eley HL, Russell ST, Tisdale MJ. Влияние аминокислот с разветвленной цепью на мышечную атрофию при раковой кахексии. Биохим Дж. 2007; 407: 113–20. DOI: 10.1042 / BJ20070651. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Bohe J, Low JF, Wolfe RR, Rennie MJ. Задержка и продолжительность стимуляции синтеза мышечного белка человека при непрерывном введении аминокислот. J Physiol. 2001; 532: 575–9. DOI: 10.1111 / j.1469-7793.2001.0575f.x. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Armstrong LE, Whittlesey MJ, Casa DJ, Elliott TA, Kavouras SA, Keith NR, et al.Отсутствие эффекта 5% -ной гипогидратации на экономичность бега соревнующихся бегунов при 23 ° C. Med Sci Sports Exerc. 2006; 38: 1762–9. DOI: 10.1249 / 01.mss.0000230123.68394.ff. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Войчик Дж. Р., Уолбер-Рэнкин Дж., Смит Л. Л., Гваздаускас ФК. Сравнение углеводных напитков и напитков на основе молока в отношении повреждения мышц и гликогена после упражнений. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2001; 11: 406–19. [PubMed] [Google Scholar]
Носака К., Чепмен Д., Ньютон М., Сакко П. Связана ли изометрическая потеря силы сразу после эксцентрического упражнения с изменениями косвенных маркеров мышечного повреждения? Appl Physiol Nutr Metab.2006; 31: 313–9. DOI: 10.1139 / H06-005. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Ли Дж., Кларксон П.М. Активность креатинкиназы плазмы и глутатион после эксцентрических упражнений. Медико-спортивные упражнения. 2003. 35: 930–6. DOI: 10.1249 / 01.MSS.0000069553.47739.36. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
Чжан З. Распределение бета-гидрокси-бета-метилбутирата у растений и животных. Ткани: Университет штата Айова; 1994. [Google Scholar]
Flanagan EP. Креатиновая добавка: значение для спортсменов-тяжелоатлетов.Журнал силы и кондиционирования. 2007; 29: 60–6. [Google Scholar]
Руководство по дополнениям HMB: полное руководство по HMB!
Добавки
HMB были очень популярны в сфере наращивания мышечной массы с начала 1990-х годов. Некоторые бодибилдеры принимают HMB с отличными результатами. Но, несмотря на его популярность в последние годы, большинство лифтеров мало знают о том, как действует ИСБ и его роль в организме. Это руководство по ИСБ расскажет обо всем, что вы хотели знать об ИСБ.Мы рекомендуем вам прочитать это, прежде чем принимать добавки HMB.
Что такое HMB?
HMB или бета-гидрокси-бета-метилбутират является побочным продуктом нормального распада аминокислоты лейцина. Следовательно, это метаболит незаменимой аминокислоты — лейцина. HMB вырабатывается в нашем организме из белков, содержащихся в нашем рационе, а также потребляется в небольших количествах из продуктов, которые мы едим. Такие продукты, как сом и люцерна, содержат небольшое количество HMB.
Какие преимущества имеют добавки HMB?
Добавки
HMB помогают нарастить мышцы, сводя к минимуму количество мышц, которые разрушаются после тренировки.Вы можете получить следующие преимущества:
Увеличение мышечной массы
Предотвращает катаболизм мышц
Ускоряет восстановление и восстановление мышц
Уменьшает жировые отложения
Снижает уровень холестерина в крови
Увеличение VO2 max и выносливость
Как работают добавки HMB:
Добавки
HMB помогают замедлить процесс, называемый протеолизом, который представляет собой естественный процесс разрушения мышечной ткани, который происходит после интенсивной физической нагрузки (в данном случае силовых тренировок).Прием HMB дает организму фору для восстановления мышц, сводя к минимуму разрушение мышц и деградацию белка после тренировки. Это означает, что ваше тело дольше остается в анаболическом состоянии, что способствует большему росту мышц.
добавок HMB были впервые использованы Университетом штата Айова для крупного рогатого скота. Их тесты показали, что, давая крупному рогатому скоту добавки HMB, они производят больше мышечной ткани и меньше жира. Затем были проведены исследования на людях с такими же результатами. Университет штата Айова протестировал 40 мужчин, которые тренировались в течение 4 недель, и обнаружил, что мужчины, которым давали 3 грамма HMB в день, нарастили больше мышц и потеряли больше жира, чем мужчины, которые тренировались без HMB.
Есть ли побочные эффекты HMB?
Опубликованные исследования были предприняты для измерения побочных эффектов приема добавок HMB у мужчин, женщин, детей и пожилых людей. В 9 отдельных исследованиях было обнаружено только положительное влияние на мышцы, жировые отложения, артериальное давление и холестерин.
Можно ли принимать HMB с другими добавками?
добавок HMB обычно содержат сывороточный протеин, глютамин, креатин и углеводы. Фактически, можно купить смеси, содержащие HMB с другими продуктами, такими как креатин и сывороточный протеин.Прием HMB с другими добавками на самом деле имеет положительный эффект. Например, креатин даст вам силы для более интенсивной работы мышц, а HMB сведет к минимуму разрушение мышц и время восстановления.
Сколько HMB вы должны принять:
Как и многие другие добавки для наращивания мышечной массы, рекомендуемые количества HMB, которые вам следует принимать, зависят от вашего веса. В качестве общего руководства для людей с весом до 130 фунтов (60 кг) 2 грамма в день должно быть достаточно. Для людей с весом более 130 фунтов (60 кг) рекомендуется доза 4 грамма в день.Вам следует принимать только 1 грамм за раз, поэтому, если вы больше 130 фунтов, принимайте 1 грамм 4 раза в день.
Как долго работает HMB?
Измеримое увеличение силы и мышечной массы можно увидеть через 2-4 недели.
.
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт

Найти:
Рубрики
2025 © Все права защищены.

	100 г	1 капсула = 1231 мг
Энергетическая ценность	221 кДж/52 ккал	2,7 кДж/0,6 ккал
Белки	13 г	0,2 г
Углеводы	0 г	0 г
Жиры	0 г	0 г
кальций 3-гидрокси-3-метилбутират	87 г	1071 мг
В т.ч. 3-гидрокси-3-метилбутират (HMB)	73 г	900 мг

Переменные	HMB-Pre (n = 8)	HMB-Post (n = 8)
Возраст (лет)	22 ± 2.0	22 ± 2,0

Высота (см)	177,0 ± 5,0	178 ± 4,0

			72,04 ± 9,0

Жир,%	12,6 ± 6,0	13,2 ± 4,0