Хурма и молоко совместимость: Почему нельзя есть хурму с молоком

Почему нельзя есть хурму с молоком

Хурма-убийца: 5 причин, по которым есть хурму категорически нельзя

Пришла осень, и в наших садах созрела хурма. Растет она в каждом туапсинском саду, причем любит быть поближе к морю, поэтому «фрукта» экзотичная. Отдыхающие очень падкие на хурму. Но для людей не знающих, что она может быть и вредной, употребление такой экзотики может обернуться проблемами.

Много сахара
Диабетики должны есть хурму с большой осторожностью. «Это очень сладкий плод, — говорит врач городской больницы Мурат Мафагел. — А легкоусвояемые сахара опасны для людей, больных диабетом.» Поэтому диета диабетиков очень строгая, и сладкие фрукты из нее исключены. В том числе и хурма.

После операции на кишечник
В больницах, пациентов — местных жителей, после операции на кишечнике, зная их пристрастия к хурме, врачи инструктируют особенно: «Оранжевую — ни к коем случае!» Это уже смерти подобно.

«Вообще хурма противопоказана при любых нарушениях работы кишечника, -говорят врачи. Были случаи, когда одна съеденная хурма приводила к острой кишечной непроходимости.»

Детям до трех лет
Дубильная кислота танин, а именно она вызывает чувство вязкости во рту, попадая на слизистые оболочки, смешиваясь с желудочным соком, как бы связывает частички пищи. Замечали ком в горле после неудачной хурмички? И у взрослых от этого бывают проблемы — до рвоты. А уж незрелый детский организм и вовсе может не справиться. У ребенка плотные комочки пищи могут остановить работу желудка и закупорить кишечник. Очень тяжелые последствия.

Тем, кто не дружит с йодом
Одна из особенностей хурмы и это ее положительное качество — много йода. Но для тех, кто страдает переизбытком йода, хурма просто противопоказана. Эндокринологи вносят хурму в список запрещенных продуктов для больных определенной формы болезни щитовидной железы. Кроме того, на йод бывает аллергия, поэтому, да, когда первый раз пробуете хурму, ешьте немного.

Молоко — с хурмой несовместимы
Если коварный танин уже связался в вашем желудке с плохо перевариваемой клетчаткой, то вы почувствуете тяжесть, тошноту. Но, через определенное время справитесь с ситуацией. А вот если вы решили помочь протолкнуть хурму с помощью воды, а еще хуже, молока, то, без врачебной помощи, скорее всего, уже не обойтись. Категорически нельзя запивать хурму водой и особенно молоком! Белок только усиливает реакцию. «Плотный сгусток» сгущается сильнее и превращает желудок в один полимерный комок. А если у вас склонность к запорам, слабая моторика , образовавшийся сгусток никак не удается протолкнуть.

Учитывайте это, когда будете лакомиться хурмой. Пробуйте только зрелые плоды. И помаленьку!

В конце ноября-начале декабря на прилавках магазинов и рынков появляется вкусная и яркая хурма, и любители этого лакомства спешат ею насладиться, так как к февралю ее сезон заканчивается.

Но есть и такие, кто не понимает вкус этих ягод.

Чаще всего причина в незнании, как есть хурму и выбирать ее спелые плоды. Этому все же стоит научиться, ведь хурма не только очень вкусная, но и богатая на витамины и микроэлементы.

Как есть хурму

Хурма – вкуснейший плод, от которого невозможно оторваться – ароматный и очень вкусный, он прямо тает во рту.

Однако всегда стоит помнить об умеренности потребления любого продукта — нужно знать, как есть хурму так, чтобы она не навредила. Многие допускают ошибку, выбирая упругие желтоватые плоды, считая их идеальными для употребления.

Дело в том, что плотные и желто-оранжевые ягоды чаще всего оказываются недозрелыми, обладающими неприятной терпкостью, и, если вы выбрали именно такой плод , вам придется смириться, что такая хурма вяжет во рту.

Есть несколько достаточно эффективных способов которые помогут вам избавится от вяжущего свойства хурмы, о некоторых из них можно узнать из нашего материала: «Как избавится от терпкости хурмы».

Как съесть хурму

Существует несколько способов, как кушать хурму правильно, все зависит от спелости плода. Так, у спелых можно срезать кожуру и есть мякоть ложкой или же подрезать основание, чтобы хурма как бы «стояла», и выесть мякоть. Твердые удобнее порезать ножом на ломтики, растянув таким образом удовольствие от поедания этой ароматной ягоды.

Как правильно есть хурму с другими продуктами

Этот плод самодостаточен в плане вкуса, однако его можно отлично сочетать с другими продуктами. Не бойтесь экспериментировать — хурму можно добавить в фруктовые салаты и торты, йогурты и мороженое или творог. Например, приготовить творожный десерт с хурмой.

Хурма «не боится» и термической обработки, однако компоты и отвары из нее делать довольно бессмысленно — в самый неподходящий момент может проявиться ее вяжущая терпкость, да и в принципе гораздо больше пользы можно извлечь из этой ягоды, если съесть ее в сыром виде. Что из нее можно, и даже стоит приготовить, так это ароматные соусы и пюре, которые станут отличной добавкой к запеканкам, сырникам, творожным тортам, да и вообще дополнят любой десерт и придадут ему неповторимый вкус.

Кроме всего прочего, вы всегда сможете съесть хурму на завтрак или на обед как полноценный прием пищи, ведь не смотря на свою небольшую калорийность, она довольно сытная.

Что касается напитков, с этой ягодой вам будет где разгуляться — можно приготовить шейк, в основе которого будет хурма, добавить туда сливки, лед и сахар, или же сделать тонизирующий напиток из хурмы, измельченной блендером, лимонного сока и охлажденной кипяченой воды – такие напитки будут не только вкусны, но и полезны.

Еще можно засушить хурму и сделать из нее цукаты, с которыми чашечка вечернего чая покажется куда приятнее. Приготовить цукаты довольно просто: выберите плотные плоды, очистите их от косточек и кожуры, порежьте дольками и сушите в разогретой до 45°С духовке, до появления корочки. Вынимайте, остудите и вуаля — лакомство, которое будет храниться не один месяц, готово!

Как правильно есть хурму: с кожурой или без

Этот вопрос можно отнести к риторическим, ведь это сугубо дело вкуса каждого. Если плод терпкий, а такое бывает с ягодами тех сортов, в кожуре которых содержится много танина, или же просто с недозрелой хурмой, от кожуры лучше избавиться.

Кстати, диетологи считают, что вяжущий привкус во рту – симптом негативного влияния плода на организм, так как танин блокирует нормальную работу желудка и кишечника, вызывая иногда при этом тошноту и задержку стула, так что в первую очередь слушайте свой организм, задаваясь вопросом, можно ли есть хурму с кожурой именно вам.

Сколько хурмы можно есть в день

В состав хурмы в большом количестве входит фруктоза и сахароза, поэтому переедать ее не стоит. Знайте меру в употреблении этой ягоды, и тогда вам не грозит заполучение лишнего веса или аллергии. Допустимая дневная норма — не более 700 г , это в среднем три плода, все зависит от их размера.

Многие задают вопрос, а что будет, если съесть много хурмы? У каждого организма своя реакция, но чаще всего может случиться запор. Это происходит из-за вступления танинов в контакт с желудочным соком, при котором образуется вязкая липкая масса из не переваренных кусочков плода, которую еще называют безоар, что и приводит к не слишком приятным последствиям. Вот почему нельзя есть много хурмы.

В какое время суток лучше есть хурму

Как уже говорилось выше, все полезное при злоупотреблении может стать вредным. Хурма в этом случае не является исключением , особенно если есть ее в неположенное время. Ввиду высокого содержания в ягодах сахарозы и глюкозы, для переваривания которых нужно много времени, не рекомендуется есть хурму не только на ночь, но и даже после 17:00.

В течение дня ее переедать также не стоит, иначе проблемы с ЖКТ неизбежно явятся в вашу жизнь непрошеными гостями.

Хурма с молоком совместимы или нет

Есть некоторые виды продуктов, которые категорически нельзя смешивать, так как они могут вызвать нежелательные реакции в желудке. Это не говорит о том, что вы съели некачественные продукты — просто они несовместимы друг с другом. Вот почему нельзя есть хурму с молоком – они не сочетаются, из-за чего может произойти вздутие и диарея. А вот кисломолочные продукты отлично усваиваются с зимними плодами, так что дополнить творог хурмой вы сможете без опаски.

Черные точки в хурме

На то, что плод зрелый, указывает его ярко-оранжевый цвет и листья коричневого оттенка, а также мягкая консистенция. А вот если на ягоде появились черные пятнышки, или она и вовсе стала черной — это показатель, что фрукт начал портиться. В таком случае его нужно либо поскорее съесть, обрезая испорченные части, либо же и вовсе выбросить.

Хурма – вкусный и полезный плод, который подарит все свои целебные качества, если научиться правильно его употреблять в пищу, а также знать, когда лучше есть хурму, в каком виде и с какими продуктами его сочетать.

Сладкий ярко-оранжевый плод обладает массой полезных свойств. Сочетание хурмы с одними продуктами приумножает эту пользу, а с другими приносит вред.

Рассмотрим на конкретных примерах, какие продукты можно и нужно принимать в пищу вместе с хурмой, а от каких сочетаний лучше воздержаться.

Удачные сочетания

С какими продуктами нельзя есть?

С какими продуктами не сочетается ягода:

Химический состав хурмы – причина опасности сочетания плода с этими продуктами. Дубильная кислота танин, соединяясь с белком молока или спиртами, приводит к проблемам с желудком и кишечником – вздутию, диарее, рвоте.

Сочетание с некоторыми продуктами и последствия

Молоко

О том, можно ли есть хурму и после этого пить молоко, мы уже говорили, но почему же все-таки нельзя сочетать эти два продукта и что будет, если съесть ягоду? Белки и жиры молока – трудные для переваривания вещества. Поэтому молоко плохо сочетается с другой пищей, за исключением кислых фруктов.

Попадая в желудок, молочный продукт сворачивается и приобретают творожную консистенцию. Частицы творожной массы обволакивают остатки других продуктов и мешают их взаимодействию с желудочным соком. Результатом процесса становится замедление пищеварения, несварение желудка.

Кисломолочные

Творог

Творог – кисломолочный продукт, от сочетания с которым хурма только выигрывает. Содержащиеся в твороге витамины и минералы дополняют полезные вещества хурмы – витамин С, витамин А, калий, железо, йод.

Низкая калорийность творога и питательность хурмы используются при диетическом питании. Хурму с творогом можно как запекать в духовке, так и употреблять в свежем виде.

Кефир

Хурма и кефир являются одним из эффективных сочетаний для здорового питания.

Различные смузи, приготовленные на основе кефира и хурмы, обладают массой полезных для организма свойств.Также блюда, приготовленные в этом сочетании, благотворно влияют на кишечную среду, выводят из организма токсины.

Алкоголь

Спиртные напитки не рекомендуется принимать вместе с любыми сладкими продуктами – шоколадом, пирожными, фруктами. Приоритет в переработке организм отдаёт сладкой пище, потому что она богата глюкозой. Расщепление алкогольных спиртов произойдет с задержкой, отравление токсичными веществами наступит быстрее. Поэтому хурма также входит в список продуктов, несовместимых с алкоголем.

Однако сладкая ягода может улучшить состояние при похмелье. Такое химическое соединение как ацетальдегид – причина тяжёлого состояния после употребления алкоголя. Уксусный альдегид взаимодействует с танином, содержащимся в хурме. Благодаря этой реакции из организма быстро выводятся шлаки, токсины и другие последствия опьянения.

Опрыскивание хурмы алкоголем – один из эффективных способов борьбы с вязкостью.

Когда можно есть ягоду?

Если вы съели несовместимый с хурмой продукт, употреблять сладкую ягоду в пищу можно только после истечения срока переваривания этого продукта в организме. Например, среднее время обработки организмом молочных продуктов составляет 2-2,5 часа. Не рекомендуется есть хурму раньше этого срока.

В целом, хурму следует есть не позднее, чем за 30 минут до основного приёма пищи и не ранее, чем через час после еды.

Полезные напитки

Различные комбинации хурмы с другими продуктами помогут усилить полезные свойства плода.

Смузи с кефиром

Время приготовления – 10 минут. Для приготовления 2-х порций смузи понадобится:

• Лимонный сок – 2 ст. л.
• Облепиховый сок или варенье – 1 ст. л.
• Кефир обезжиренный – 300 гр.
• Хурма – 1–2 шт.
• Сахар – по вкусу.

Как приготовить:

1. Хурму тщательно промыть теплой водой, нарезать на части, очистив от кожуры и косточек.
2. В чашу миксера добавить хурму, кефир, лимонный сок, облепиховое варенье. Можно добавить сахар по вкусу. Взбить все ингредиенты до однородной консистенции.
3. Разлить напиток по порционным стаканам, подать к столу в охлаждённом виде.

Смузи с бананом «Оранжевое настроение»

Время приготовления – 15 минут. Количество порций – 2.

Ингредиенты:

• Хурма – 1-2 шт.
• Спелый банан – 1 шт.
• Сок апельсина – 150мл.
• Натуральный йогурт – 8 ст.л.
• Мёд – 1-2 ст.л. (по вкусу).

Как приготовить:

1. Хорошо промыть тёплой водой хурму и банан, очистить от косточек и кожуры. Нарезать на небольшие кусочки.
2. В чашу миксера добавить хурму, банан, апельсиновый сок, йогурт и мёд. Взбить до однородной консистенции пюре.
3. Подавать к столу порционно в охлаждённом виде.

Вкусные десерты

Хурма – компонент, отлично подходящий для создания десертов.

Творожник-суфле

Время приготовления – 1 час.

Ингредиенты:

• Хурма – 1кг (4-5 средних плодов).
• Творог 5% жирности – 250 гр.
• Яйцо – 5шт.
• Сахар – 200-250 гр.
• Масло сливочное – 70 – 80 гр.
• Апельсиновый сок – 3 ст.л. (40 мл).
• Ванилин -1 ч.л.
• Соль -1 щепотка.

Как приготовить:

1. Промыть хурму тёплой водой, очистить от кожуры и косточек. Нарезать на небольшие дольки.
2. Взбить в чаше миксера нарезанную хурму с апельсиновым соком.
3. Отделить белки от желтков. Яичные желтки протереть с сахаром и 40 гр. сливочного масла.
4. Взбить в холодной посуде белки со щепоткой соли.
5. Протереть творог через сито до однородной массы.
6. Измельчённую с апельсиновым соком хурму, творог, подготовленные желтки и белки соединить. Добавить 1 ч.л. ванилина по вкусу. Перемешать до однородной консистенции.
7. Смазать форму для выпечки оставшимся сливочным маслом, перелить туда полученную массу. Духовку разогреть до 200°С. Запекать творожное суфле в течение 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
8. Подавать порционно в теплом или охлаждённом виде.

Банановые сырники

Время приготовления – 40 минут. Количество порций – 12-15 средних сырников.

Ингредиенты:

• Бананы – 3 шт. (350 гр).
• Хурма – 2 шт. (300 гр.).
• Творог – 500 гр.
• Мука – 150 гр.
• Сахар – 50 – 100гр.
• Растительное масло для жарки – 50 гр.
• Сметана или джем для сервировки – 150 гр.
• Соль по вкусу.

Как приготовить:

1. Хурму и бананы предварительно промыть тёплой водой, очистить от кожуры и косточек, нарезать на небольшие кусочки.
2. Творог протереть сквозь сито. Соединить с сахаром, мукой и солью.
3. Творожную массу взбить вместе с хурмой и бананами до однородной консистенции.
4. Из полученной массы сформировать сырники среднего размера, при необходимости обвалять в муке.
5. На разогретом растительном масле обжаривать сырники с двух сторон до формирования хрустящей корочки.
6. Подавать со сметаной или джемом.

Хурма – ягода с большим количеством полезных для человека свойств. Однако употреблять её в пищу нужно осторожно. Сочетания с кисломолочными продуктами, умеренными сладостями, овощами, зеленью и орехами приумножают положительный эффект хурмы. Из таких комбинаций с хурмой получаются вкусные десерты и напитки.

Сочетание сладкого плода с молоком, холодной водой и алкоголем может привести к негативным последствиям для желудка и кишечника. Чтобы избежать их, нужно следить за временем приёма пищи и знать срок переваривания продуктов в организме.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Post Views: 549

Как есть хурму, минуя таниновое коварство

В конце ноября-начале декабря на прилавках магазинов и рынков появляется вкусная и яркая хурма, и любители этого лакомства спешат ею насладиться, так как к февралю ее сезон заканчивается.

Но есть и такие, кто не понимает вкус этих ягод. Чаще всего причина в незнании, как есть хурму и выбирать ее спелые плоды. Этому все же стоит научиться, ведь хурма не только очень вкусная, но и богатая на витамины и микроэлементы.

Как есть хурму

Хурма – вкуснейший плод, от которого невозможно оторваться – ароматный и очень вкусный, он прямо тает во рту.

Однако всегда стоит помнить об умеренности потребления любого продукта —  нужно знать, как есть хурму так, чтобы она не навредила. Многие допускают ошибку, выбирая упругие желтоватые плоды, считая их идеальными для употребления.

Дело в том, что плотные и желто-оранжевые ягоды чаще всего оказываются недозрелыми, обладающими неприятной терпкостью, и, если вы выбрали именно такой плод , вам придется смириться, что такая хурма вяжет во рту.

Есть несколько достаточно эффективных способов которые помогут вам избавится от вяжущего свойства хурмы, о некоторых из них можно узнать из нашего материала: «Как избавится от терпкости хурмы».

Как съесть хурму

Существует несколько способов, как кушать хурму правильно, все зависит от спелости плода. Так, у спелых можно срезать кожуру и есть мякоть ложкой или же подрезать основание, чтобы хурма как бы «стояла», и выесть мякоть. Твердые удобнее порезать ножом на ломтики, растянув таким образом удовольствие от поедания этой ароматной ягоды.

Как правильно есть хурму с другими продуктами

Этот плод самодостаточен в плане вкуса, однако его можно отлично сочетать с другими продуктами. Не бойтесь экспериментировать — хурму можно добавить в фруктовые салаты и торты, йогурты и мороженое или творог. Например, приготовить творожный десерт с хурмой. 

Хурма «не боится» и термической обработки, однако компоты и отвары из нее делать довольно бессмысленно — в самый неподходящий момент может проявиться ее вяжущая терпкость, да и в принципе гораздо больше пользы можно извлечь из этой ягоды, если съесть ее в сыром виде. Что из нее можно, и даже стоит приготовить, так это ароматные соусы и пюре, которые станут отличной добавкой к запеканкам, сырникам, творожным тортам, да и вообще  дополнят любой десерт и придадут ему неповторимый вкус. Кроме всего прочего, вы всегда сможете съесть хурму на завтрак или на обед как полноценный прием пищи, ведь не смотря на свою небольшую калорийность, она довольно сытная.

Что касается напитков, с этой ягодой вам будет где разгуляться — можно приготовить шейк, в основе которого будет хурма, добавить туда сливки, лед и сахар, или же сделать тонизирующий напиток из хурмы, измельченной блендером, лимонного сока и охлажденной кипяченой воды – такие напитки будут не только вкусны, но и полезны.

Еще можно засушить хурму и сделать из нее цукаты, с которыми чашечка вечернего чая покажется куда приятнее. Приготовить цукаты довольно просто: выберите плотные плоды, очистите их от косточек и кожуры, порежьте дольками и сушите в разогретой до 45°С духовке, до появления корочки.  Вынимайте, остудите и вуаля — лакомство, которое будет храниться не один месяц, готово!

Как правильно есть хурму: с кожурой или без

Этот вопрос можно отнести к риторическим, ведь это сугубо дело вкуса каждого. Если плод терпкий, а такое бывает с ягодами тех сортов, в кожуре которых содержится много танина, или же просто с недозрелой хурмой, от кожуры лучше избавиться.

Кстати, диетологи считают, что вяжущий привкус во рту – симптом негативного влияния плода на организм, так как танин блокирует нормальную работу желудка и кишечника, вызывая иногда при этом тошноту и задержку стула, так что в первую очередь слушайте свой организм, задаваясь вопросом, можно ли есть хурму с кожурой именно вам.

Сколько хурмы можно есть в день

В состав хурмы в большом количестве входит фруктоза и сахароза, поэтому переедать ее не стоит. Знайте меру в употреблении этой ягоды, и тогда вам не грозит заполучение лишнего веса или аллергии. Допустимая дневная норма — не более 700  г , это в среднем три плода, все зависит от их размера.

Многие задают вопрос, а что будет, если съесть много хурмы? У каждого организма своя реакция, но чаще всего может случиться запор. Это происходит из-за вступления танинов в контакт с желудочным соком, при котором образуется вязкая липкая масса из не переваренных кусочков плода, которую еще называют безоар, что и приводит к не слишком приятным последствиям. Вот почему нельзя есть много хурмы.

В какое время суток лучше есть хурму

Как уже говорилось выше, все полезное при злоупотреблении может стать вредным. Хурма в этом случае не является исключением , особенно если есть ее в неположенное время. Ввиду высокого содержания в ягодах сахарозы и глюкозы, для переваривания которых нужно много времени, не рекомендуется есть хурму не только на ночь, но и даже после 17:00.

В течение дня ее переедать также не стоит, иначе проблемы с ЖКТ неизбежно явятся в вашу жизнь непрошеными гостями.

Хурма с молоком совместимы или нет

Есть некоторые виды продуктов, которые категорически нельзя смешивать, так как они могут вызвать нежелательные реакции в желудке. Это не говорит о том, что вы съели некачественные продукты  — просто они несовместимы друг с другом. Вот почему нельзя есть хурму с молоком – они не сочетаются, из-за чего может произойти вздутие и диарея. А вот кисломолочные продукты отлично усваиваются с зимними плодами, так что дополнить творог хурмой вы сможете без опаски.

Черные точки в хурме

На то, что плод зрелый, указывает его ярко-оранжевый цвет и листья коричневого оттенка, а также мягкая консистенция. А вот если на ягоде появились черные пятнышки, или она и вовсе стала черной — это показатель, что фрукт начал портиться. В таком случае его нужно либо поскорее съесть, обрезая испорченные части, либо же и вовсе выбросить.

Хурма – вкусный и полезный плод, который подарит все свои целебные качества, если научиться правильно его употреблять в пищу, а также знать, когда лучше есть хурму, в каком виде и с какими продуктами его сочетать.

Будьте здоровы и приятного аппетита!

Творог с хурмой польза

Таблица

совместимости
продуктов

• Хорошая совместимость
• Нормальная совместимость
• Плохая совместимость

Особенности состава «постного» творога

Кисломолочный продукт, жирность которого колеблется от долей процента (0,1%) до двух (1,8%), принято считать свободным от жира. Добиться полного отсутствия жиров в твороге практически невозможно, так что «ноль» процентов на упаковке – не более чем рекламный трюк.

Его калорийность составляет от 90 до 115 ккал на 100 грамм продукта. Сравните с его полужирной (9% — 159 ккал/100 г) и жирной (19% — 232 ккал/100 г) разновидностью. Но так ли он полезен, как утверждает реклама?

Технология производства нежирного творога такова, что в нем уменьшено количество насыщенных жиров (полностью удалить их невозможно). В остальном, по утверждениям производителей, это традиционный кисломолочный продукт, содержащий белок, витамины группы В, А, С, РР, фосфор и кальций.

Реклама утверждает, что пищевая ценность (или, как мы привыкли говорить, калорийность) этого продукта достаточно низкая, делает его незаменимым при активном похудении (так как углеводы в нем имеются в незначительном количестве).

Кaк прaвильнo eсть xурму

Перед употреблением хурму нужно тщательно помыть, особенно около листиков. Кожура у плодов съедобная, но может вязать. Это происходит из-за высокого содержания дубильного вещества танина.

© Depositphotos

Если тебе такое ощущение неприятно, то лучше почистить кожуру ножом или нарезать хурму на несколько кусочков и съесть мякоть ложкой. Кожица плода обычно тонкая — она будет лучше удаляться, если ты опустишь фрукт в горячую воду.

Список необходимых ингредиентов для блюда

Для нашего десерта подойдет любой сорт хурмы. Обратите внимание, что если она мягкая, то лучше сначала разрезать ее на половинки и вынуть мякоть ложкой. А если твердая, то очистить ножом, как картошку.

Для десерта потребуются следующие продукты:

• 300 грамм творога, жирность может быть любая;
• 100 грамм сгущенного молока;
• 360 грамм хурмы;
• щепотку ванилина;
• сто грамм сметаны.

Если у вас нет густой сметаны, то возьмите натуральный йогурт, лучше греческий. При желании можно не добавлять ванилин.

Переедать не стоит: сколько можно съесть хурмы в день?

Хурма — фрукт сладкий, вкусный и калорийный. В 100 гр. продукта около 150 калорий. Из-за большого количества сахарозы и фруктозы легко заработать лишние килограммы или аллергию. Мы рекомендуем, есть не более 700 гр. в день — это 3 крупных плода.

Последствия переедания

У каждого организма может возникнуть своя реакция. Чаще всего случаются различные расстройства пищеварения. Танины, содержащиеся в плоде, при реакции с желудочным соком образуют вязкие комки. Они могут вызвать тошноту, запор, диарею или кишечную непроходимость.

Польза хурмы

• Улучшает зрение.
• Замедляет старение. Во фрукте много витамина А. Из него можно получить 12% суточной нормы этого элемента.
• Снижает риск развития рака. Витамин, А — мощный антиоксидант, который защищает клетки от свободных радикалов.
• Защищает от солнечного воздействия.
• Помогает при болях в костях, болезнях печени.
• Укрепляет иммунитет. В составе этой ягоды есть витамин С В 100 г. содержится 10% дневной нормы.
• Поднимает настроение. Сладкие вещества в оранжевом фрукте поднимают настроение и укрепляют сердце.
• Борется с болезнями. Калий и магний, содержащийся в плоде, укрепляют сердце и сосуды
• Снимает отеки. Хурма мочегонный фрукт. Помогает выводить лишнюю жидкость из организма.

С какими продуктами нельзя есть?

С какими продуктами не сочетается ягода:

• алкоголь;
• молоко;
• холодная вода.

Важно!

Химический состав хурмы – причина опасности сочетания плода с этими продуктами. Дубильная кислота танин, соединяясь с белком молока или спиртами, приводит к проблемам с желудком и кишечником – вздутию, диарее, рвоте.

Как сочетать хурму с другими продуктами

Танин имеет свойство связывать кальций в молоке до нерастворимых осадков, поэтому не следует запивать хурму молоком. Интересно, что по этой же причине не рекомендуют заедать крепкий чай, содержащий танин, сыром. Лучше употреблять указанные продукты по отдельности.

© Depositphotos

Спелую хурму можно сочетать с кисломолочными продуктами (йогуртом, сливками, творогом и т.д.). Хурма хорошо сочетается с бананами, цитрусовыми, орехами, мёдом и шоколадом. Нежелательно ее комбинировать с зерновыми, например, овсяной кашей.

© Depositphotos

‡агрузка…

Хурма приятно оттеняет вкус мяса. В Армении из нее делают пряный соус: измельчают в блендере с чесноком, корнем имбиря, кинзой и армянской аджикой — получается своего рода армянский чатни.

Хурма для гурмана

У хурмы больше выражена сладость, чем аромат, поэтому она сочетается со многими ингредиентами, за что ее очень ценят в мировой кухне. Три популярных варианта использования легко запомнить, ведь все они начинаются на «С»: сальса, соус и, конечно, салат.

Самый простой салат из хурмы готовится из нарезанной мякоти хурмы, салатных листьев, пармезана и миндаля. Для особого случая задачу можно усложнить и добавить к ним нарезанную тонко сыровяленую колбасу, дополнив изысканной заправкой из апельсинового сока с медом, винным уксусом и оливковым маслом.

Совет повара

Попробуйте добавить хурму во фруктовый салат с цитрусовыми и зернами граната. Или в более основательный – с обжаренным куриным филе и листьями салата. Последний нужно приправить свежемолотым перцем и лимонным соком.

С киви

Киви содержит ферменты, которые разрушают молочный белок. Поэтому творожная выпечка с киви будет сильно горчить. Вреда такое блюдо не принесёт, но есть прогорклые сырники неприятно.

А вот молочный коктейль с киви – это вкусно, но только если успеть выпить напиток быстро, пока не подействовали ферменты. Киви лучше брать спелый – в нём меньше активных веществ.

Идеальное сопровождение

Из хурмы получаются вкусные чатни, которые подходят как к холодным, так и к горячим блюдам из мяса, птицы и рыбы, особенно к холодной отварной говядине или куриному филе. Кисло-сладкие хурмовые сальсы и соусы с добавлением лимона и клюквы отлично подходят к морепродуктам и такой рыбе, как палтус, дорада, сибас, судак и треска. А еще такой соус сочетается с омлетами и рисом.

В Японии ­хурму подают к чаю вместо конфет.

Похожие рецепты

11 рецептов

Выбор по качеству и самостоятельное приготовление

Для диетического и детского питания пригоден только пресный творог высшего качества. Приготавливается он из молока, не подвергавшегося длительной тепловой обработке, поскольку белки молока после теплового воздействия усваиваются не полностью.

Качество достигается створаживанием свежего молока с добавлением 0,3%-го раствора ацетата кальция, 0,4-го раствора лактата кальция, 0,2%-го р-ра хлористого к-ция или 3%-го яблочного уксуса.

Кислотность не превышает 50 градусов по шкале Тернера (по стандартам гигиены питания, кислотность для рационального питания не должна превышать 225 °Т, для диетического — 170 °Т, а для детского пит-я — 150 °Т).

Есть много способов самостоятельного приготовления, наиболее прост нижеследующий:

Сколько хурмы можно есть в день

Связанные с хурмой предостережения совсем не умаляют ее многочисленных полезных свойств. Мы рекомендуем есть не более 500–700 грамм солнечного фрукта в день — это 3 средних плода.

© Depositphotos

Лучшее время, чтобы полакомиться хурмой — до 16:00, когда организм еще долгое время будет бодрствовать. Делать это следует не позднее, чем за 30 минут до основного приема пищи и не раньше, чем через час после еды.

Источник

Post Views: 129

Вкусные десерты

Хурма – компонент, отлично подходящий для создания десертов.

Творожник-суфле

Время приготовления – 1 час.

Ингредиенты:

• Хурма – 1кг (4-5 средних плодов).
• Творог 5% жирности – 250 гр.
• Яйцо – 5шт.
• Сахар – 200-250 гр.
• Масло сливочное – 70 – 80 гр.
• Апельсиновый сок – 3 ст.л. (40 мл).
• Ванилин -1 ч.л.
• Соль -1 щепотка.

Как приготовить:

1. Промыть хурму тёплой водой, очистить от кожуры и косточек. Нарезать на небольшие дольки.
2. Взбить в чаше миксера нарезанную хурму с апельсиновым соком.
3. Отделить белки от желтков. Яичные желтки протереть с сахаром и 40 гр. сливочного масла.
4. Взбить в холодной посуде белки со щепоткой соли.
5. Протереть творог через сито до однородной массы.
6. Измельчённую с апельсиновым соком хурму, творог, подготовленные желтки и белки соединить. Добавить 1 ч.л. ванилина по вкусу. Перемешать до однородной консистенции.
7. Смазать форму для выпечки оставшимся сливочным маслом, перелить туда полученную массу. Духовку разогреть до 200°С. Запекать творожное суфле в течение 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
8. Подавать порционно в теплом или охлаждённом виде.

Банановые сырники

Время приготовления – 40 минут. Количество порций – 12-15 средних сырников.

Ингредиенты:

• Бананы – 3 шт. (350 гр).
• Хурма – 2 шт. (300 гр.).
• Творог – 500 гр.
• Мука – 150 гр.
• Сахар – 50 – 100гр.
• Растительное масло для жарки – 50 гр.
• Сметана или джем для сервировки – 150 гр.
• Соль по вкусу.

Как приготовить:

1. Хурму и бананы предварительно промыть тёплой водой, очистить от кожуры и косточек, нарезать на небольшие кусочки.
2. Творог протереть сквозь сито. Соединить с сахаром, мукой и солью.
3. Творожную массу взбить вместе с хурмой и бананами до однородной консистенции.
4. Из полученной массы сформировать сырники среднего размера, при необходимости обвалять в муке.
5. На разогретом растительном масле обжаривать сырники с двух сторон до формирования хрустящей корочки.
6. Подавать со сметаной или джемом.

Хурма – ягода с большим количеством полезных для человека свойств. Однако употреблять её в пищу нужно осторожно. Сочетания с кисломолочными продуктами, умеренными сладостями, овощами, зеленью и орехами приумножают положительный эффект хурмы. Из таких комбинаций с хурмой получаются вкусные десерты и напитки.

Сочетание сладкого плода с молоком, холодной водой и алкоголем может привести к негативным последствиям для желудка и кишечника. Чтобы избежать их, нужно следить за временем приёма пищи и знать срок переваривания продуктов в организме.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте далее:

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

С чаем или кофе

Молоко мешает усвоению анти­оксидантов, содержащихся в чае и натуральном кофе, а кофеин, в свою очередь, препятствует всасыванию кальция из молочных продуктов. Так что кофе и сливки по отдельности полезнее, чем вместе.

Но, если вы кормящая мать, не стоит отказываться от чёрного чая, разбавленного молоком в пропорции 1 к 1. Этот напиток замечательно стимулирует лактацию.

Грибы	Дыня	Зерновые, бобовые	Копчености и колбасы	Масло растительное	Масло сливочное, сливки	Молоко	Мясо, рыба, птица (постн. )	Овощи зеленые и некрахмалистые	Овощи крахмалистые	Орехи	Сахар, кондитерские изделия	Семена	Сметана	Сыр, брынза	Творог, кисломолочные продукты	Фрукты кислые, помидоры	Фрукты сладкие, сухофрукты	Хлеб, крупы, картофель	Яйца
Грибы
Дыня
Зерновые, бобовые
Копчености и колбасы
Масло растительное
Масло сливочное, сливки
Молоко
Мясо, рыба, птица (постн. )
Овощи зеленые и некрахмалистые
Овощи крахмалистые
Орехи
Сахар, кондитерские изделия
Семена
Сметана
Сыр, брынза
Творог, кисломолочные продукты
Фрукты кислые, помидоры
Фрукты сладкие, сухофрукты
Хлеб, крупы, картофель
Яйца

Хурма насыщает, лечит, а иногда и калечит

 

Хурма — невероятно интересное растение, которое дает и ценную древесину, и вкусные плоды. Они поступают в продажу (в средней полосе России) ближе к концу осени. Во многих странах плоды хурмы не только едят, но и лечатся ими. А, как известно, каждое лекарство имеет противопоказания.

Хурма (Diospyros) относится к семейству Эбеновые. Название означает «божественный огонь» или «пища богов». Ее родина — Китай и Япония, однако культивируется она не только в этих странах, но и в Грузии, Азербайджане, Узбекистане и других бывших республиках СССР. В последние десятилетия украинские садоводы стали выращивать морозостойкую хурму, например, сорт «Никитская бордовая». Видов хурмы много, есть несъедобные. Да и не все съедобные плоды оранжевые или желтые. Мало того, некоторые виды ценятся только за твердую древесину. В России самыми популярными считаются: хурма обыкновенная, или кавказская (с терпкими плодами), виргинская (из Северной Америки), восточная (из Китая) и знаменитый королек. Урожайность хурмы потрясающая — около 250 кг с дерева высотой около 12 метров.

Хурма питательна и полезна

О питательности хурмы можно судить по тому, что всего несколько фруктов полностью утоляют ощущение голода. Плоды хурмы богаты витаминами и микроэлементами: железом, калием, марганцем, магнием, кальцием, йодом и др. Ценят ее и за наличие пектина и пищевых волокон. Они улучшают состояние желудочно-кишечного тракта. Но это далеко не все достоинства хурмы: ее плоды защищают сердечно-сосудистую систему. Считается, что ежедневное употребление двух плодов хурмы избавляет от боли в области сердца. Кроме того, к достоинствам хурмы можно отнести улучшение состояния сосудов и снижение риска атеросклероза. Она помогает при малокровии, заболеваниях щитовидной железы, предупреждает некоторые формы онкологии. Доказано, что хурме свойственно бактерицидное действие в отношении золотистого стафилококка и кишечной палочки.

Лечимся хурмой

Сок спелой хурмы, разбавленный теплой водой, используют для полоскания горла при простуде. Этот совет можно встретить во многих справочниках по народной медицине.

Листья хурмы заваривают как чай и пьют витаминный напиток для улучшения состояния организма.

Мякоть спелой хурмы со сливками — прекрасная маска для дряблой кожи. Ее держат 15 минут. Если кожа пористая (или есть угри), то мякоть хурмы смешивают с сырым желтком.

Хурма — прекрасное средство от диареи. В том числе, от хронической. Для лечения нужно приготовить отвар измельченных плодов в кипящей воде. Варить под крышкой 20 минут, исходя из расчета: 1 — 2 плода на стакан воды. Пить после процеживания каждые четыре — пять часов.

Сухие листья хурмы, перемолотые в порошок, являются кровоостанавливающим средством.

Хурма тормозит рост тех новообразований, которые часто сопутствуют пожилому возрасту.

Есть очень хороший рецепт, который мало кто знает. Отвар сушеных плодоножек хурмы — замечательное средство при простуде, кашле и бронхите. Я осенью обязательно сушу плодоножки, чтобы воспользоваться ими при необходимости. При простуде и кашле завариваю плодоножки и даю пить отвар простуженным членам семьи 4 — 5 раз в день примерно по половине чашки. Пропорции и время приготовления отвара — «на глаз».

Когда хурму лучше не есть

Есть несколько простых правил употребления хурмы. Им нужно следовать, чтобы не навредить своему организму. Правило первое: нельзя есть недозрелую хурму, так как в ней много танина, благодаря которому фрукт имеет вяжущий вкус. Худший вариант — кишечная непроходимость. Правило второе: не стоит пить после хурмы молоко. Да и от воды лучше воздержаться. Правило третье: чем старше человек, тем с большей осторожностью он должен употреблять хурму, богатую легкоусвояемыми сахарами. Особенно, если у него сахарный диабет. Правило четвертое: прежде, чем съесть вкусные плоды, задумайтесь о последствиях: хурма крепит и может стать причиной запоров.

Невызревшие плоды можно вымыть и положить дозариваться при комнатной температуре воздуха. Многие пользуются ускоренным вариантом: замораживают хурму, чтобы пропал вяжущий вкус. Мне больше нравится первый вариант, при котором плоды становятся заметно вкуснее.

© А.Анашина. Блог «Подмосковье», www.podmoskovje.com

Статьи по теме:

© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

 

Поделиться в социальных сетях

Хурма – «Еда»

Лилия Арутюнова-Медзмариашвили, хозяйка ресторанов «Сахли» и «Дарбази», Москва:

«В Грузии растет хурма огромного количества сортов — начиная от самой маленькой, размером с полмизинца, и заканчивая большой плоской. Хурма в Грузии считается десертом и присутствует на кухне в двух видах — спелая и сушеная. Сушеная хурма — одно из главных лакомств, в таком виде ее можно держать очень долго, до следующего сезона.

Из хурмы готовят чачу, которую пьют опять-таки с сушеной или со свежей хурмой — главное, чтобы она была очень спелая. Когда хурма подается к чаче, ее хорошо сочетать с орехами — с грецкими или фундуком — и с сыром. Например, с овечьим сыром гуда — очень вонючий и специфический, не все его любят. Но можно взять и чанах, и копченый сулугуни, и сыр тенили, напоминающий тонкие нити.

В горячие блюда в Грузии хурму не добавляют. Но если бы передо мной стояла такая задача, то я бы попробовала добавить ее к тушеной свинине и к запеченной баранине, нарезав большими кусками. Еще бы я попробовала начинить хурму острым мясным фаршем, оставив от самого плода только маленькую оболочку. Фарш я бы положила бараний: обжарила бы его как следует с репчатым луком и в последний момент добавила бы туда очень много зелени — главное, чтобы там были тархун и кресс-салат, и можно совсем немного розмарина (зелень не должна превратиться на сковородке в кашу, а должна оставаться полусырой).

Иногда хурмой в Грузии украшают торты — например, бисквитные со сметанной основой или даже «Наполеон», только не хрустящий, а мягкий, заранее пропитанный горячим кремом, чтобы потом провести ночь в холодильнике. Для украшения нужно хурму нарезать очень тонкими дольками и закрыть ею весь торт сверху, добавив немного листиков мяты, например. Получается фантастически красиво — но и очень вкусно, естественно.

Мы и в «Сахли», и в «Дарбази» готовим из хурмы десерты.

В «Сахли» это «Вечер в Гаграх». Берем спелую хурму, но именно спелую, а не переспелую, — такую, чтобы ее можно было нарезать тонкими дольками. Половину хурмы выкладываем первым рядом, затем сверху — классический густой заварной крем, взбитый вместе с маслом, и сверху на него кладем оставшуюся хурму, также нарезанную дольками, и посыпаем миндальными лепестками. Можно добавить немного жареного дробленого грецкого ореха и сверху пролить все это сиропом маракуйи.

А в «Дарбази» мы готовим так. У хурмы срезается верхняя часть, затем из плода ложкой вынимается мякоть, и пустая хурма заполняется таким же заварным сливочным кремом с добавлением мяты (которую для этого можно разбить в блендере и добавить в крем ее сок). Этот десерт также потом посыпается орехами — любыми, которые есть под рукой, — и сверху накрывается срезанной крышечкой. В этот десерт тоже можно добавить немножко сиропа маракуйи — он с легкой кислинкой, которая добавляет блюду элегантности. Или, если хотите, для кислинки можно накапать в крем чуть-чуть апельсинового сока».

Кофе с молоком — вред или польза?

Кофе для большинства жителей мегаполиса стал уже не просто утренним напитком, а неким «будильником», без которого невозможно проснуться. Выпить кофе с утра такая же неотъемлемая часть, как полноценно позавтракать или принять душ. И думаем, что среди нас есть любители выпить чашечку кофе вместо обеда или использовать ее в качестве перекуса днем.

Но так ли полезно пить кофе с молоком и отразится ли этот, на первый взгляд, безобидный напиток на увеличении веса. Разберемся вместе с нутрициологом, клиническим психологом-диетологом, членом союза национальной ассоциации клинического питания Анной Ивашкевич.

Начнем с приятного, меньше всего калорий содержится в эспрессо – 9 ккал на 100 мл. Но здесь стоит оговориться, мы говорим о натуральном кофе без добавления сахара, молока и сиропов. Согласно последним исследованиям, кофе содержит порядка 1 000 полезных веществ: сульфат, натрий, железо, фосфор, дубильные вещества, полифенолы и минералы.

Одна чашка содержит:
2% от суточной нормы магния и ниацина
3% от суточной нормы марганца и калия
6 % от суточной нормы витамина В5
11% от суточной нормы витамина В2

Учитывайте, что, выпивая в день от 2-х до 4-х чашек этого напитка данные показатели увеличиваются в несколько раз.

В западной диете кофе является самым богатым источником антиоксидантов. Исследования показали, что в кофе содержится больше антиоксидантов, нежели в овощах и фруктах.

Просто добавь молока
Молоко в кофе смягчает вкус и придает более нежные тона напитку, а вид молока влияет не только на суточную калорийность, но и на общее количество полезных веществ.

1. Кофе с добавлением коровьего молока В 100 мл содержится 65 ккал, добавляем сюда натуральный кофе с его минимальной калорийностью и получаем перекус в объеме 74 ккал. Кстати, примерно в этой же категории находятся 100г трески, кальмаров, зеленого горошка, йогурта 1,5% и манной каши. Эти продукты позволят насытиться, а вот чашка кофе вряд ли.

Коровье молоко отдельно от кофе оказывает благоприятное воздействие на организм. Оно содержит массу полезных веществ: фосфор, кальций и витамины A, K, E и витамин D, который укрепляет нашу костную ткань.

По своим вкусовым качествам, кофе с добавлением коровьего молока будет насыщенней и сливочней, чем с использованием молока с низким процентом содержания жира. Но стоит помнить, что помимо высокой калорийности, есть еще пара минусов у любимого всеми напитка:

кофе с коровьим молоком труднее усваивается
молоко будет снижать антиоксидантные свойства кофе

2. Кофе на миндальном молоке
В миндальном молоке содержится 51 ккал на 100 мл напитка. Один из самых популярных видов кофе за счет приятного послевкусия и нежного, характерного аромата, несмотря на легкую горечь. В миндальном молоке содержится масса питательных веществ: марганец, витамин E, клетчатка, белки, мононасыщенные жирные кислоты, которые помогают в процессе снижения веса.
Кстати, в той же калорийности находятся бобы, молодой картофель, инжир, гранат и хурма. Так что, лучше отдать предпочтение сбалансированному полезному перекусу, нежели чашке кофе. Но стоит учитывать – кофе, приготовленный на основе миндального молока, несмотря на пенистую молочную шапку, имеет водянистую жидкость, которая сводит на нет все полезные вещества и элементы, содержащиеся и в натуральном кофе, и в молоке.

3. Кофе на кокосовом молоке
И вот мы дошли до одного из самых калорийных вариантов – на 100 мл приходится 138 ккал. Этот напиток можно сравнить с обедом, который будет состоять из рыбы и овощного салата. То же самое количество калорий, но полезных веществ гораздо больше. Распространенная ошибка кофейных «маньяков», думать, что добавление молока в напиток поможет восполнить недостаток кальция, который вымывается под действием кофе. Молоко поможет смягчить воздействие кофе на слизистую желудка, но вот процесс вымывания кальция из костной ткани оно никак не замедлит.

Если вы не можете представить свою жизнь без кофе, то старайтесь отдавать предпочтение натуральному напитку. Конечно же, кофе с молоком не будет смертельным, но лучше его не употреблять больше 2-3 раз в неделю. И внимательно следить за состоянием своего здоровья – из-за частого употребления «кофе-молочного» коктейля могут появится высыпания на коже и коже будет более чувствительная к внешним воздействиям.

Как правильно съесть хурму

Многокосточковая ягода, с которой связано много историй появления ее в мире, хурма, относится к роду Ebenaceae, то есть эбеновых деревьев, славящихся своей ценной древесиной, из которой изготавливают дорогую мебель. Их возраст может достигать пятисот лет и более. Это растение очень распространено в тропических и субтропических зонах, а вот употреблять плоды хурмы в пищу стали относительно недавно.

История появления

Как есть хурму, долго решали первооткрыватели Америки, там она произрастает в больших количествах. Их сразу привлек ее яркий окрас, но после некоторых размышлений они решили, что в пищу эта ягода не годится, слишком уж она терпкая и вяжущая. Уже намного позже, в 1885 году, в Америку ее вновь привезли из Японии, теперь в новом, обработанном сладком виде. И с тех пор ягода стала набирать свою популярность.

На территории бывшего Советского Союза хурмы тоже масса, особенно хорошо она произрастает в районе Черноморского побережья. Здесь ее не считают чем-то выдающимся и давно знают, как правильно есть хурму, обладающую таким сильновяжущим крепким вкусом. Конечно, если она спелая, потому что неспелую ягоду есть совершенно невозможно.

Полезные свойства

Как есть хурму и чем она полезна? Эта ягода в больших количествах содержит бета-каротин, витамин А, С, которые способствуют хорошей поддержке эластичности наших сосудов. Здесь есть много магния, участвующего в процессах сокращения сердечной мышцы. А дубильные вещества обладают отличными противоопухолевыми свойствами. Пектин и пищевые не перевариваемые волокна тут находятся в избытке, они помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, выводят из организма токсические и другие вредные ему вещества и уменьшают риск развития такого серьезного заболевания, как рак. При том, что хурма достаточно сладкая, в целом ее калорийность совсем невелика. Так, на сто грамм продукта она не составляет даже ста килокалорий.

Возможный вред

Но при всех своих полезных свойствах эта ягода может быть вредной и опасной. Важно знать, как правильно есть хурму, а главное — в каких количествах. Вред этой яркой и, на первый взгляд, безобидной ягоды заключается в большом количестве грубых волокон, с которыми желудку справиться сложно, а в определенные часы и периоды просто не под силу. Они настолько плотные и их так много, что может просто образоваться большой комок, вызывающий непроходимость и общее ощущение дискомфорта. Чаще всего это происходит у людей с парезом желудка, когда он плохо сокращается в послеоперационный период или при сахарном диабете.

О том, как есть хурму в таких случаях, не стоит даже думать, а посещая таких больных, лучше купить другие вкусные фрукты. Образовавшийся комок может пройти дальше и застрять в районе двенадцатиперстной кишки, что приведет к возникновению еще более тяжелых последствий. Даже в самой спелой и сочной хурме волокна остаются не перевариваемыми, и в таких ситуациях приносят организму человека серьезный вред.

Виды, на что обращать внимание при покупке

Не разбираясь в ее сортах, можно попросту выкинуть деньги на ветер. Полезная хурма должна быть качественной, спелой, в нашем регионе чаще всего можно встретить следующие ее виды:

Именно их мы и будем рассматривать, выясняя, как есть хурму. На самом деле это все плоды одного дерева, а разница заключается в том, что одни из них опыленные, а другие нет. Мало кто знает, что у цветков хурмы есть одна отличительная особенность – даже если они не оплодотворены, ягода все равно из них созреет, но менее сладкая и бессемянная, а главное – терпкая на вкус. Что в таких случаях может сделать недобросовестный производитель? Такую дешевую невкусную хурму, оказывается, очень просто замаскировать простой инъекцией обычного медицинского спирта.

Внешний вид

Большинство людей при покупке ориентируются на внешний вид продукта и его вкус, никто и не догадывается о том, что главное различие находится в самой середине плода, который попросту нужно попросить разрезать при вас. Прежде чем решать, можно ли есть хурму на ночь, и в каких количествах, давайте научимся выбирать качественный продукт:

1. Настоящая хурма имеет ярко выраженную форму желудя или сферы, без дефектов.
2. Если она не перезревшая, то цвет ее будет приятный оранжевый (темный или светлый), не яркий.
3. Плод должен быть мягким, но упругим при нажатии на него пальцем.
4. Обязательно терпкий вяжущий вкус, характерный только для настоящей хурмы.

Отдельно отметим сорт Шарон, самый крупный и сладкий из всех видов хурмы. Выращивается он искусственно в определенных условиях, привозится к нам из Америки и пользуется большим спросом. Его главные отличительные черты от некачественного продукта – это большая овальная форма и обязательно упругость.

Как есть хурму, с кожурой или без?

Есть ее можно как угодно, тут все зависит исключительно от собственных предпочтений. Бывает, что шкурка у плода не очень приятна и отдает горечью, лучше ее убрать. Для этого в районе плодоножки делаем разрез и удаляем сердцевину, более жесткую и по виду не такую аппетитную. Рассмотрите хурму внимательно, на ней, как и на яблоке, имеются продольные борозды, по которым можно разрезать ягоду крест-накрест, теперь при помощи чайной ложечки можно есть вкусную, немного терпковатую мякоть без кожуры. Правила приличия обязывают нас знать, как есть хурму по этикету, и теперь, находясь в обществе, можно попросить нож и деликатно насладиться вкусом сочной ягоды.

О еде на ночь и хурме в частности

Как мы уже говорили выше, хурма – это плод, который содержит большое количество твердых прожилок. Это его отличительные и полезные качества, но только не в вечерние часы, поэтому на вопрос, можно ли есть хурму на ночь, ответ будет исключительно отрицательный. Желудок попросту не справится с обработкой таких грубых волокон, а употребление ее в данные часы в больших количествах может привести к серьезным нарушениям в работе организма.

Как есть хурму правильно?

Ее можно засушивать, вялить, употреблять в свежем виде, но не забывайте о том, что этот плод, для его лучшего хранения, часто обрабатывается пестицидами, поэтому, перед употреблением хурмы не забудьте ее тщательно вымыть. Это сложно сделать с перезревшей или надтреснутой ягодой, поэтому обращайте на это внимание при ее покупке.

Обязательно попросите кусочек попробовать, он должен быть вкусным и сладким, сочным, по консистенции напоминающим упругое желе. Учеными доказано, что в одном плоде весом не более двухсот грамм содержится больше половины суточной нормы бета-каротина, на такое огромное количество для средних размеров ягоды следует обратить внимание девушкам, ухаживающим за своей внешностью. Бета-каротин отвечает за внешний вид кожи, волос, ногтей, является мощным антиоксидантом. На вопрос, как есть хурму — с кожурой или без, ответить сложно. Если вы сторонник этикета, то воспользуйтесь ножичком и чайной ложкой, если нет – позвольте себе почувствовать всю сладость этого сочного фрукта, и ешьте его целиком.

Хурма и как правильно ее кушать

Практически круглую зиму на полках магазинов можно видеть этот яркий, оранжевого окраса плод – хурму, что на языке персов означает «финик». По своей популярности, как в гастрономическом, так и диетическом отношении, этот фрукт занимает призовое второе место, отдав первенство апельсину, мандаринам и лимонам.

Когда приезжие европейцы познали на вкус плод хурмы — они были сильно разочарованы. Сам вяжущий вкус плода нового для них фрукта показался им несколько неприглядным и даже где-то омерзительным и отвратительным. Но подобное впечатление вызывает только недозревший плод.

Довольно долгое время европейцы воспринимали хурму как бесполезный фрукт, даже несколько ядовитым, пока коренные жители Северной Америки не пояснили, что есть ее, до первых морозов, не стоит. Европейцы расценили это так, что холода и морозы улучшают вкус плода, в то время как сами индейцы подразумевали, что именно поздней осенью, с наступлением первых заморозков, плод полностью вызревает и набирает в себя всю силу вкуса. Несколько вяжущий эффект хурма дает благодаря большому содержанию в ней танина – данное вещество полностью исчезает из плода по мере его созревания. Когда же европейцы попробовали спелый плод – мнение полностью поменялось в пользу хурмы, которую даже сравнили с абрикосами.

Сама по себе хурма насчитывает порядка пяти сотен разновидностей, родиной большинства которых – тропики. Среди наиболее популярных сортов стоит отметить такие – более терпкий сорт с Кавказа, нетерпкий вид с Японии и сладкая хурма – королек. Сам плод включает в себе большое число полезных микроэлементов и минералов. Хурма показана к употреблению при заболеваниях щитовидной железы за счет большого содержания такого микроэлемента как йод, а за счет обилия глюкозы 2-3 плода способны утолить чувство голода. Также она показана при болезнях желудочно-кишечного тракта и печени, нормализует работу сальных желез кожи, а также половых желез в организме.

Польза хурмы

Сам фрукт благотворно влияет на стенки сосудов и сердечной мышцы, укрепляя их – все это благодаря наличию витаминов «С» и «Р», а также калия. Хурма содержит большое количество магния, уменьшая риск образования камней в почках, а присутствующий с ней витамин «А» способствует защите от образования раковых клеток.

Данный плод имеет ярко выраженный мочегонный эффект, а также оказывает успокаивающее действие на нервную систему. А вот наличие в фрукте бактерицидных свойств позволяет бороться с развитием в кишечнике сенной палочки и золотистого стафилококка. Тем не менее, из-за высокого содержания сахара ее не рекомендуется употреблять людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом.

Выбор спелого плода

Выбрать зрелый плод поможет ее внешний вид – ярко–оранжевый цвет плода и коричневатого цвета, несколько привядшие листочки возле плодоножки фрукта. Сам спелый плод достаточно мягкий, а если на нем присутствуют черные точки или пятнышки это говорит о том, что сам плод уже перезревший. Хурму хранить стоит правильно – стараясь не повредить кожуру плода, а сам плод держать в холодильнике. Замороженная хурма, хранить которую можно в морозилке до полугода, обеспечит витаминами и минералами надолго.

Как есть хурму

Многие спросят – Как есть хурму? Саму спелую хурму можно есть не только в сыром виде, но и приготовить из нее массу полезных и вкусных блюд. Но, тем не менее, именно в сыром виде она наиболее полезна, поскольку сохраняет в себе все полезные вещества и микроэлементы. Многие ошибочно полагают, что потреблять её стоит когда сам плод упругий – такое убеждение ошибочно, поскольку именно упругость говорит о незрелости фрукта. Данное мнение бытует в народе по той причине, что спелая хурма мягкая и потому уже перезрела и непригодна к употреблению в пищу. Это не так – чем плод мягче, тем он вкуснее и слаще. Именно по степени «мягкости» плода можно определить степень спелости хурмы.

Сам плод можно есть как очищенным от кожуры, так и с кожурой – данное пристрастие, как говорят, личное дело каждого. Тем не менее, многие диетологи выделяют несколько основных правил, как есть хурму. В первую очередь речь идет о том, что если особа страдает анемией, а именно нехваткой витамина группы В12 или железа, хурму стоит ввести в рацион каждый день. В таком случае стоит съедать не менее 3 плодов ежедневно – именно микроэлементы хурмы позволят восстановить данные показатели.

Если в ходе еды вы ощущаете вяжущий вкус плода – стоит прекратить ее употребление. Все это обусловлено тем, что вяжущие вещества плода блокируют нормальную работу кишечника, замедляя его перестилку, параллельно вызывая тошноту и запор. Также стоит помнить, что при употреблении самого фрукта часть плода возле плодоножки удаляется. А вот вывести из плода вяжущие вещества, даже у несколько недозрелого плода, можно поместив его на день – два в морозилку.

Употребление с другими продуктами

Достаточно сказать, что сам спелый плод прекрасно сочетается с кисломолочными продуктами, а именно творогом или сливками, добавляя в йогурт. При этом стоит помнить, что саму хурму не стоит употреблять одновременно с молоком или же сырой водой. Прекрасно сочетается хурма с апельсином и его соком, а вот добавлять в каши мякоть хурмы нежелательно, в особенности это касается овсяной и перловой каши. Именно данные крупы обладают способностью крепить работу кишечника человека, усиливаясь при этом и свойствами хурмы.

Поскольку сам плод хурмы служит низкокалорийным продуктом питания, употреблять ее можно до 3-4 плодов в день, но при этом сами фрукты лучше всего съедать до 17 часов вечера. Также стоит помнить, что саму хурму стоит употреблять за полчаса до основного приема пищи, либо же по истечении часа после еды. А если с утра или в обед вы съели мясное блюдо – саму хурму стоит съесть по истечении не менее двух часов.

Тем не менее, сам плод прекрасно подойдет в качестве ингредиентов для фруктовых салатов, а также сырников и тортов – главное помнить то, чтобы вы не выбрали, хурма не только обогатит организм полезными веществами, но и подарит минутки счастья и удовольствия вашему желудку.

В конце ноября-начале декабря на прилавках магазинов и рынков появляется вкусная и яркая хурма, и любители этого лакомства спешат ею насладиться, так как к февралю ее сезон заканчивается.

Но есть и такие, кто не понимает вкус этих ягод. Чаще всего причина в незнании, как есть хурму и выбирать ее спелые плоды. Этому все же стоит научиться, ведь хурма не только очень вкусная, но и богатая на витамины и микроэлементы.

Как есть хурму

Хурма – вкуснейший плод, от которого невозможно оторваться – ароматный и очень вкусный, он прямо тает во рту.

Однако всегда стоит помнить об умеренности потребления любого продукта — нужно знать, как есть хурму так, чтобы она не навредила. Многие допускают ошибку, выбирая упругие желтоватые плоды, считая их идеальными для употребления.

Дело в том, что плотные и желто-оранжевые ягоды чаще всего оказываются недозрелыми, обладающими неприятной терпкостью, и, если вы выбрали именно такой плод , вам придется смириться, что такая хурма вяжет во рту.

Есть несколько достаточно эффективных способов которые помогут вам избавится от вяжущего свойства хурмы, о некоторых из них можно узнать из нашего материала: «Как избавится от терпкости хурмы».

Как съесть хурму

Существует несколько способов, как кушать хурму правильно, все зависит от спелости плода. Так, у спелых можно срезать кожуру и есть мякоть ложкой или же подрезать основание, чтобы хурма как бы «стояла», и выесть мякоть. Твердые удобнее порезать ножом на ломтики, растянув таким образом удовольствие от поедания этой ароматной ягоды.

Как правильно есть хурму с другими продуктами

Этот плод самодостаточен в плане вкуса, однако его можно отлично сочетать с другими продуктами. Не бойтесь экспериментировать — хурму можно добавить в фруктовые салаты и торты, йогурты и мороженое или творог. Например, приготовить творожный десерт с хурмой.

Хурма «не боится» и термической обработки, однако компоты и отвары из нее делать довольно бессмысленно — в самый неподходящий момент может проявиться ее вяжущая терпкость, да и в принципе гораздо больше пользы можно извлечь из этой ягоды, если съесть ее в сыром виде. Что из нее можно, и даже стоит приготовить, так это ароматные соусы и пюре, которые станут отличной добавкой к запеканкам, сырникам, творожным тортам, да и вообще дополнят любой десерт и придадут ему неповторимый вкус. Кроме всего прочего, вы всегда сможете съесть хурму на завтрак или на обед как полноценный прием пищи, ведь не смотря на свою небольшую калорийность, она довольно сытная.

Что касается напитков, с этой ягодой вам будет где разгуляться — можно приготовить шейк, в основе которого будет хурма, добавить туда сливки, лед и сахар, или же сделать тонизирующий напиток из хурмы, измельченной блендером, лимонного сока и охлажденной кипяченой воды – такие напитки будут не только вкусны, но и полезны.

Еще можно засушить хурму и сделать из нее цукаты, с которыми чашечка вечернего чая покажется куда приятнее. Приготовить цукаты довольно просто: выберите плотные плоды, очистите их от косточек и кожуры, порежьте дольками и сушите в разогретой до 45°С духовке, до появления корочки. Вынимайте, остудите и вуаля — лакомство, которое будет храниться не один месяц, готово!

Как правильно есть хурму: с кожурой или без

Этот вопрос можно отнести к риторическим, ведь это сугубо дело вкуса каждого. Если плод терпкий, а такое бывает с ягодами тех сортов, в кожуре которых содержится много танина, или же просто с недозрелой хурмой, от кожуры лучше избавиться.

Кстати, диетологи считают, что вяжущий привкус во рту – симптом негативного влияния плода на организм, так как танин блокирует нормальную работу желудка и кишечника, вызывая иногда при этом тошноту и задержку стула, так что в первую очередь слушайте свой организм, задаваясь вопросом, можно ли есть хурму с кожурой именно вам.

Сколько хурмы можно есть в день

В состав хурмы в большом количестве входит фруктоза и сахароза, поэтому переедать ее не стоит. Знайте меру в употреблении этой ягоды, и тогда вам не грозит заполучение лишнего веса или аллергии. Допустимая дневная норма — не более 700 г , это в среднем три плода, все зависит от их размера.

Многие задают вопрос, а что будет, если съесть много хурмы? У каждого организма своя реакция, но чаще всего может случиться запор. Это происходит из-за вступления танинов в контакт с желудочным соком, при котором образуется вязкая липкая масса из не переваренных кусочков плода, которую еще называют безоар, что и приводит к не слишком приятным последствиям. Вот почему нельзя есть много хурмы.

В какое время суток лучше есть хурму

Как уже говорилось выше, все полезное при злоупотреблении может стать вредным. Хурма в этом случае не является исключением , особенно если есть ее в неположенное время. Ввиду высокого содержания в ягодах сахарозы и глюкозы, для переваривания которых нужно много времени, не рекомендуется есть хурму не только на ночь, но и даже после 17:00.

В течение дня ее переедать также не стоит, иначе проблемы с ЖКТ неизбежно явятся в вашу жизнь непрошеными гостями.

Хурма с молоком совместимы или нет

Есть некоторые виды продуктов, которые категорически нельзя смешивать, так как они могут вызвать нежелательные реакции в желудке. Это не говорит о том, что вы съели некачественные продукты — просто они несовместимы друг с другом. Вот почему нельзя есть хурму с молоком – они не сочетаются, из-за чего может произойти вздутие и диарея. А вот кисломолочные продукты отлично усваиваются с зимними плодами, так что дополнить творог хурмой вы сможете без опаски.

Черные точки в хурме

На то, что плод зрелый, указывает его ярко-оранжевый цвет и листья коричневого оттенка, а также мягкая консистенция. А вот если на ягоде появились черные пятнышки, или она и вовсе стала черной — это показатель, что фрукт начал портиться. В таком случае его нужно либо поскорее съесть, обрезая испорченные части, либо же и вовсе выбросить.

Хурма – вкусный и полезный плод, который подарит все свои целебные качества, если научиться правильно его употреблять в пищу, а также знать, когда лучше есть хурму, в каком виде и с какими продуктами его сочетать.

С какой пищей нельзя есть хурму? Можно ли есть молоко после еды хурмы_Sihai network AMP

многие люди любят есть хурму осенью, но не пьют молоко после еды хурмы. Ты знаешь почему? Хурма и молоко — обычное дело в нашей жизни. Оба продукта питательны и могут помочь человеческому организму пополнить запасы различных витаминов и питательных веществ. Но если мы вместе поедим, он будет ядовитым, как мышьяк!

Можно ли есть хурму с молоком? Хурму и молоко нельзя есть одновременно.

Поскольку хурма содержит больше пектина и дубильной кислоты, она может реагировать с желудочной кислотой с образованием желатиновых блоков, которые трудно растворить. Если вы едите хурму натощак, большое количество фенола хурмы и вяжущего красного танина коагулирует с желудочной кислотой, образуя твердый блок, образуя «камень хурмы». Легко вызвать тошноту, рвоту, язву желудка и даже перфорацию желудка.

Как долго можно есть хурму после молока?

За час до и после употребления молока

Хурму нельзя есть натощак, а молоко не рекомендуется пить натощак всем.Хурму и молоко нужно есть после еды. Молоко нельзя пить за час до и после поедания хурмы. Желудку достаточно одного часа, чтобы впитать молоко, поэтому если мы будем есть хурму после того, как желудок впитает молоко, он не пострадает.

Диетическое табу из хурмы

Хурму нельзя употреблять с продуктами с высоким содержанием белка

Например, рыба, краб, креветка, морской огурец и т. Д. Китайские врачи считают, что хурма и крабы — холодная пища, поэтому их нельзя есть вместе.С точки зрения современной медицины, рыба, крабы, креветки и морские огурцы с высоким содержанием белка очень легко затвердевают в блоки и образуют косточки хурмы под действием дубильной кислоты.

Хурма не ест кожу

В нашей жизни некоторые люди считают, что есть кожуру хурмы вкуснее, чем есть только хурму. На самом деле такой способ питания неправильный. Это связано с тем, что подавляющее большинство дубильных веществ, содержащихся в хурме, сосредоточено в кожуре хурмы. Хурма не может удалить все дубильные вещества с кожи, когда она терпкая.Если кожуру съесть вместе, легко образовать желудочный камень хурмы, особенно когда процесс снятия терпкости не идеален, танинов, содержащихся в кожуре хурмы, будет больше.

Не ешьте хурму натощак

Поскольку хурма содержит больше дубильной кислоты и пектина, если ее есть натощак, под действием желудочной кислоты они образуют твердые блоки разного размера. Если эти твердые блоки не могут достичь тонкой кишки через привратник, они откладываются в желудке и образуют камень гастроперсиммона.Самая маленькая косточка гастроперсиммона вначале похожа на косточку абрикоса, но накапливается все больше и больше. Если желудочный камень хурмы не может быть выведен из организма естественным путем, это вызовет непроходимость пищеварительного тракта, что приведет к сильной боли в верхней части живота, рвоте, сильной и даже гематемезисе и другим симптомам.

Пост для диабетиков

Хурма содержит до 10,8% сахара, и большинство из них представляют собой простые моносахариды и дисахариды, которые мы часто называем фруктозой, сахарозой и глюкозой, поэтому она очень легко переваривается и усваивается организмом человека после еды, что увеличивает уровень сахара в крови.Для диабетиков, особенно с плохим контролем уровня глюкозы в крови, это более вредно.

Плод месяца: хурма

Происхождение хурмы восходит к древнему Китаю. Судьба вмешалась в 1880-х годах, когда командующий США привез в Вашингтон, округ Колумбия, местный японский сорт хурмы. Теперь хурма выращивается в Калифорнии, где процветают сотни различных сортов. Этот ярко окрашенный фрукт с блестящей оранжево-красной кожурой является отличным источником витамина А, хорошим источником витамина С и богат клетчаткой.

Хотя существует бесчисленное множество различных разновидностей хурмы, коммерчески доступны только две. Есть различимые по форме.

Хачия : Этот вид хурмы составляет примерно 90 процентов доступных фруктов. Его можно узнать по форме, напоминающей жёлудь. Эта хурма терпкая, пока не станет мягкой спелой.

Fuyu : Эта хурма набирает популярность как здесь, так и в Японии. Похожий по цвету, но похожий на раздавленный помидор, этот сорт меньше, слаще и съедобен, но при этом остается твердым.

Хурма

Размер порции: 168 г Суммы на порцию % Дневная стоимость 03 Калорий из жиров 5 г Всего жиров 0 г 0% Насыщенных жиров 0 г 0% натрия 0% Всего углеводов 31 г 10% Пищевые волокна 6 г 24% Сахар 25 г Витамин А 70% Витамин C 20% Кальций 2% Железо 3 5 5 * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Доступность, выбор, хранение, подготовка Хурма широко доступна с сентября по декабрь, с пиком в ноябре. Выбирайте хурму с темно-красным оттенком. Выбирайте круглую, пухлую хурму с блестящей и гладкой кожицей. Избегайте фруктов с пятнами, синяками или потрескавшейся кожурой, у которых отсутствуют зеленые листья наверху. Выбирайте спелую хурму только в том случае, если вы планируете ее сразу же съесть. В противном случае купите более плотные плоды и дайте им дозреть. Созревшая хурма при комнатной температуре в бумажном пакете с яблоком или бананом. Когда они созреют, храните их в холодильнике. Обязательно съешьте фрукты как можно скорее, потому что перезрелая хурма быстро приобретает кашеобразную консистенцию. Спелая хурма Фую, напоминающая сплющенные помидоры, будет хрустящей, а хачия в форме желудя — очень мягкой и сочной. Незрелая хурма Хачия очень горькая на вкус и высасывает изо рта всю влагу, что не очень приятно.Кислота исчезнет по мере созревания плода. Сделайте хурму частью своего плана на 5 дней Вымойте хурму Фую, удалите сердцевину и листья, нарежьте или съешьте целиком. Промойте хурму Хачия и разрежьте пополам. Удалите семена и вытащите плод ложкой из кожицы. Добавляйте в салаты ломтики хурмы фирмы Fuyu. Пюре из мякоти хурмы Хачия и добавляйте его в напитки, коктейли или свежие фруктовые соусы. Вы также можете использовать пюре для приготовления печенья. Нарежьте фую и намазать соком лайма, солью и порошком чили.Ешьте с кусочком нежирного сыра. Смешайте нарезанную кубиками фую с виноградом, зернами граната, нарезанным кубиками яблоком и нарезанным киви для создания красочного осеннего салата. Поверх горячих или холодных хлопьев нарезать кубиками ярко-оранжевую фую. Сделать сальсу с изюминкой? добавить нарезанный фую, лук, помидоры, кинзу и перец чили Серрано и перемешать. Начните утро прямо сейчас! Добавьте нарезанную или смешанную хурму Фую к блинам, вафлям и французским тостам. Приготовьте щербет из хурмы быстрого приготовления! Просто отрежьте кусок заостренного кончика плода, плотно заверните плоды и заморозьте на срок до трех месяцев.Разморозьте фрукты в холодильнике около четырех часов, зачерпните их и наслаждайтесь! Рецепты Рецепты Салат из хурмы и яблок На 6 порций Каждая порция равна одной порции на 5 дней Ингредиенты 1 ст.л. Ст.л. хересного уксуса 1 ст.л. оливкового масла 3 сладких яблока, промытых, очищенных от сердцевины и тонко нарезанных вдоль 3 спелых хурмы Фуюй, промытых, нарезанных стеблями и тонко нарезанных вдоль В миске смешайте апельсиновый сок, уксус, и оливковое масло.Добавьте яблоки, хурму и обжаренные грецкие орехи и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Анализ питания на порцию: 90 калорий, 0 г белка, 3 г жира, 29% калорий из жира, 0 мг холестерина, 16 г углеводов, 3 г клетчатки, 15 мг натрия. Смешанный салат с хурмой На 4 порции Каждая порция равна половине 5 порций в день Ингредиенты 2 стакана смеси зеленого салата 4 столовые ложки заправки из красного винного уксуса 1/2 спелого авокадо, очищенные и нарезанные 4 очищенные и кусочки хурмы 1 чашка хикамы, нарезанная 1 азиатская груша, нарезанная ломтиками Положите салат в сервировочную миску.Отмерьте заправку в стеклянную мерку, достаточно большую, чтобы вместить фрукты. Поместите авокадо, хурму, хикаму и кусочки азиатской груши в стеклянную мерную емкость по мере их нарезки. Перемешайте, чтобы покрыть. Вылейте фрукты и заправку на салат. Перемешайте, чтобы покрыть. Охладите 20 минут. Анализ питания на порцию: 111 калорий, 2 г белка, 4 г жира, 29% калорий из жира, 0 мг холестерина, 19 г углеводов, 4 г клетчатки, 223 мг натрия Дневная порция Ингредиенты 6 спелых хурмы Fuyu (около 1 1/2 фунта) 1/2 стакана сухого белого вина 3/4 стакана апельсинового сока 1/4 стакана сахара 1 чайная ложка свежего корня имбиря , очищенные и измельченные 1/4 чайной ложки корицы Хурму очистите от стебля и кожуры, выбросьте все семена и разрежьте каждую хурму на 8 дольок.В кастрюле смешайте хурму, вино, апельсиновый сок, сахар, корень имбиря и корицу, доведите жидкость до кипения, периодически помешивая, и тушите смесь под крышкой в ​​течение 15 минут или пока хурма не станет мягкой. Переложите хурму шумовкой в ​​миску, кипятите сироп, пока он не уменьшится примерно до 1/2 стакана, и полейте им хурму. Хурму можно подавать теплой или охлажденной с мороженым, рисовым пудингом или хлебным пудингом. Анализ питания на порцию: калорий 92, белки 0 г, жиры 0 г, калории из жира 1%, холестерин 0 мг, углеводы 20 г, клетчатка 0 г, натрий 3 мг. Парфе из йогурта из хурмы На 4 порции Каждая порция равна одной порции на 5 дней Ингредиенты 2 хурмы 1 столовая ложка коричневого сахара 2 чашки обезжиренного ванильного йогурта 9024 1 чашка свежей малины нежирная гранола Нарезать каждую хурму на 4 дольки; очистите дольки пальцами или маленьким ножом для очистки овощей. Разрежьте каждый клин на 4 клина; отложить. Смешайте коричневый сахар и йогурт в небольшой миске; перемешайте, пока хорошо не смешано. ложка 1/4 стакана йогуртовой смеси в каждый из 4 (8 унций) десертных стаканов; сверху выложить 4 дольки хурмы. 2 столовые ложки малины и 2 столовые ложки мюсли. Повторите слои, закончив мюсли. Подавать немедленно. Анализ питания на порцию: 276 калорий, 9 г белка, 2 г жира, 6% калорий из жира, 2 мг холестерина, 57 г углеводов, 4 г клетчатки, 110 мг натрия. Сорбет из хурмы На 1 кварту или 8 порций Каждая порция равна одной порции на 5 дней Ингредиенты 4 стакана пюре из хурмы 1/2 стакана сахарного песка 1/2 стакана воды Разделить Мякоть хурмы из волокнистых ниток продавить через сито тыльной стороной ложки.Нагрейте воду и сахар в средней кастрюле, пока сахар не растворится. Смешайте пюре из хурмы с сахарной водой. Поместите смесь в контейнер, безопасный для заморозки, и заморозьте до твердости, помешивая один или два раза. Анализ питания на порцию: 80 калорий, 0 г белка, 0 г жира, 1% калорий из жира, 0 мг холестерина, 21 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 мг натрия. Молоко нельзя пить с девятью видами фруктов | от Verascott Более 80% белка в молоке составляет казеин , например, в кислых условиях казеин легко агглютинирует, что может привести к расстройству пищеварения и диарее.Поэтому не рекомендуется есть фрукты сразу после употребления молока или молочных продуктов. Некоторые фрукты и молоко взаимно разрушительны, неправильное соответствие может превратить их в «яд»! Так какие же фрукты нельзя есть с молоком? Следуйте за редактором, чтобы понять что-нибудь об этом. 1. Сок Сок — это кислый напиток, который может конденсировать белок в блоки, влияя на всасывание и уменьшая количество молока. .Молоко богато белком. Фруктовая роса представляет собой кислотную ступку, которая может привести к застыванию белка в комочки в желудке, тем самым напрямую влияя на всасывание белка, снижая пищевую ценность молока , а также вызывать диарею, боли в животе и вздутие живота и т. Д. другие симптомы. Если вы хотите съесть кислые фрукты или выпить апельсиновый сок, это нужно сделать через 1 час к. Употребление только фруктовой росы не только не влияет на усвоение белка, но и предотвращает запоры . 2. Лимон Лимон и молоко взаимно разрушительны. В молоке очень много питательных веществ, таких как белок и кальций, а в лимоне много лимонной кислоты. Если лимон и молоко потребляются одновременно, лимонная кислота в лимоне будет коагулировать белок и соединяться с кальцием, образуя нелегко усваиваемое вещество, что не только снижает питательную ценность пищи, но и вызывает нарушение желудочно-кишечного тракта. дискомфорт. Поэтому старайтесь не есть вместе лимон и молоко. 3. Банан Молоко богато белком, а бананы содержат фруктовую кислоту. Если их съесть вместе, они будут связываться с коагуляцией, что повлияет на всасывание белка и , что приведет к расстройству пищеварения в кишечнике. 4. Жужуба После употребления в пищу мармелада не ешьте сразу же высокобелковую пищу, например молоко. Потому что витамин С затрудняет усвоение белка из этих двух продуктов. Поэтому не ешьте продукты с высоким содержанием белка после употребления мармелада в течение 1-2 часов. 5. Ананас Ананас и молоко взаимно разрушительны. Ананас — это фрукт с низкой калорийностью, его нельзя есть одновременно с богатым белком молоком , что может привести к диарее. 6. Хурма Молоко и хурму нельзя употреблять одновременно. Не рекомендуется пить молоко за 1 час до и после еды хурмы. Молоко нельзя употреблять вместе с диетой, содержащей дубильные кислоты, такой как концентрированный чай, хурма и т. Д.Эти продукты легко вступают в реакцию с молоком с образованием комков и нарушают пищеварение. Полезны для здоровья молоко и грибы, сельдерей и тремелла. 7. Myrica Rubra Myrica Rubra богата фруктовой кислотой, а молоко содержит много белка. Если их есть одновременно, фруктовая кислота Myrica rubra укрепит белок в молоке и повлияет на переваривание и усвоение белка. 8. Киви Киви богат витамином С, является хорошим антиоксидантом, который может предотвратить рак и противоопухолевый эффект, но по клиническим данным, после употребления киви, а затем питья молока, будет диарея, боли в животе, вздутие живота, и другие симптомы.Причина в том, что в молочных продуктах витамин С конденсируется с белком, что влияет на пищеварение и всасывание. На самом деле, для фруктов с высоким содержанием витамина С нецелесообразно пить молоко сразу после еды, особенно людям с плохим кишечником и желудком, легко вызвать диарею. 9. Апельсин Употребление апельсинов сразу после употребления молока повлияет на пищеварение и абсорбцию, но также вызовет вздутие живота, боли в животе и диарею. Белок в молоке затвердевает, когда встречается с фруктовой кислотой апельсина, которая влияет на переваривание и усвоение белка, поэтому пить молоко во время употребления апельсина не рекомендуется.Если вы едите апельсины перед едой или натощак, органические кислоты в апельсиновом соке будут напрямую стимулировать слизистую оболочку стенки желудка, что вызовет гастрит или нарушение перистальтики желудка, а также повлияет на переваривание пищи. 10. Лекарства Это снижает концентрацию лекарства в крови и влияет на эффективность. Некоторым людям неправильно принимать лекарства без кипяченой воды, а только с молоком. Поскольку молоко содержит кальций и железо, тогда как кальций и железо могут образовывать стабильный хром или нерастворимые соли с некоторыми лекарствами, тетрациклинами и эритромицинами, которые затрудняют всасывание лекарств в желудочно-кишечном тракте .А некоторые лекарства даже разрушаются этими ионами, что снижает концентрацию лекарств в крови и влияет на эффективность. 11. Кальций Белок в молоке связывается с кальцием и выпадает в осадок, который нелегко усваивается. Белок в молоке — это в основном казеин, который составляет 83% от общего содержания белка. Когда в молоко добавляют порошок кальция, казеин в молоке связывается с ионом кальция, что приводит к затвердеванию молока. Другие белки в молоке также выпадают в осадок при нагревании, поэтому в молоко запрещено добавлять кальций. Смешивание продуктов может быть опасным — china.org.cn Людей, чьи глаза больше желудка, обычно удовлетворяет обильная еда с множеством разных вкусов. Но одни продукты не сочетаются с другими. Если смесь неправильная, люди не смогут усвоить питательные вещества, содержащиеся в пище. Иногда есть риск более серьезных побочных эффектов. Крабы и хурма — хорошо известные примеры. Когда их едят вместе, они вызывают диарею. Ли Хунъян, старший диетолог из Shanghai Tongmai Food Co Ltd, предполагает, что при смешивании разных продуктов люди должны обращать внимание на те, которые могут вызвать плохую реакцию. Она дает несколько советов. Категория 1: Соя и молочные продукты Творог из фасоли и шпинат Когда бобовый творог и шпинат едят одновременно, они влияют на усвоение кальция и могут привести к закупорке в брюшной полости. Шпинат содержит щавелевую кислоту, которая может вступать в реакцию с кальцием, содержащимся в бобовом твороге, в кишечнике и образовывать нерастворимые осадки оксалата кальция. Вместе взятые продукты влияют на усвоение кальция. Творог и зеленый лук Комбинация бобового творога и зеленого лука может повлиять на усвоение кальция.Бобовый творог содержит много питательных веществ, таких как белок и кальций. Но в зеленом луке много щавелевой кислоты. Когда кальций встречается с щавелевой кислотой, образующийся оксалат кальция разрушает кальций. Если долго есть творог, смешанный с зеленым луком, это может привести к нехватке кальция, вызывая спазмы, остеомаляцию и переломы. Молоко и шоколад Вы не поверите, но молоко и шоколад несовместимы. В то время как молоко богато белком и кальцием, шоколад содержит щавелевую кислоту.При совместном употреблении кальций из молока и щавелевая кислота шоколада могут объединяться и образовывать нерастворимый оксалат кальция, который не только плохо переваривается, но также может вызывать диарею. Молоко и помело Белок молока может вступать в реакцию с фруктовыми кислотами помело и вызывать вздутие живота. Кислота также может чрезмерно стимулировать желудок и вызывать диарею. Напиток с молочной кислотой и ветчиной Многие любят бутерброд с йогуртом. Однако ветчина и бекон в бутербродах, если их употреблять с йогуртом, могут вызвать рак.Чтобы продлить срок хранения мясных продуктов, производители добавляют нитраты, чтобы предотвратить гниение и ботулизм. Но когда нитрат встречается с органической кислотой, он может превратиться в нитрозамин, канцероген. Соевое молоко и яйца Соевое молоко содержит питательные вещества, включая растительные белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Если выпить сам по себе, он очень питателен. Однако, если принимать его вместе с яйцами, он может снизить активность протеазы, которая помогает организму усваивать белок. Яйца, конечно, очень богаты белком. Категория 2: Мясо Баранина и уксус Баранина — это «горячая» еда, а уксус «теплый», как алкоголь. Когда они готовятся вместе, они могут чрезмерно активировать энергию ян и кровообращение. Согласно «Компендиуму Материа Медика», книге по китайской фитотерапии, одновременное употребление баранины и уксуса вредит сердцу. Баранина и арбуз Арбуз — это «холодная» еда. При совместном употреблении с бараниной «тепло», питательное действие баранины резко снижается.У тех, кто страдает астенией селезенки, это может нанести вред их энергии и вызвать расстройство селезенки и желудка. Говядина и каштан Говядина и каштаны полезны для желудка. Тем не менее, каштаны содержат витамин С, который может вступать в реакцию с микроэлементами говядины и снижать питательность каштанов. Комбинация вредна для пищеварения и может вызвать диспепсию. Категория 3: Морепродукты Краб и чай Некоторые люди могут привыкнуть пить чай после еды крабов, думая, что он полезен для пищеварения.Напротив, это может вызвать расстройство желудка. Желудочный сок разбавляется после чая при поедании крабов, и это не только нарушает ассимиляцию, но и снижает способность желудочного сока стерилизоваться. С другой стороны, в чае дубильной кислоты столько же, сколько в хурме. Креветки и витамин C Если кто-то ест креветок и одновременно принимает много витамина С в тот же день, он серьезно рискует. Креветки содержат соединение, которое вступает в реакцию с витамином С, превращаясь в ядовитый мышьяк. Категория 4: Овощи Редис и морковь белая Закваска в моркови может разрушить витамин С в белой редьке. Чтобы получить наилучшее питание, их лучше есть отдельно. Хурма и сладкий картофель Употребление хурмы и сладкого картофеля одновременно может вызвать закупорку желудка. Сахар в сладком картофеле ферментируется в желудке, что увеличивает кислотность желудка. Вместе они могли даже вызвать желудочное кровотечение или язву желудка. ( Shanghai Daily 24 февраля 2009 г.) Молоко нельзя пить с девятью видами фруктов-БАЛЛЯ Более 80% белка в молоке составляет казеин , например, в кислых условиях казеин легко агглютинирует, а затем легко приводит к расстройству пищеварения и диарее. Поэтому не рекомендуется есть фрукты сразу после употребления молока или молочных продуктов. Некоторые фрукты и молоко взаимно разрушительны, неправильное соответствие может превратить их в «яд»! Так какие же фрукты нельзя есть с молоком? Следуйте за редактором, чтобы понять что-нибудь об этом. Молоко нельзя пить с девятью видами фруктов 1. Сок Сок — это кислый напиток, который может конденсировать белок в блоки, влияя на абсорбцию и снижая уровень усвоения. Молочное питание . Молоко богато белком. Фруктовая роса представляет собой кислотную ступку, которая может превращать белок в комки в желудке, тем самым напрямую влияя на всасывание белка, снижая пищевую ценность молока , а также вызывать диарею, боли в животе и вздутие живота и т. Д. другие симптомы.Если вы хотите съесть кислые фрукты или выпить апельсиновый сок, это следует сделать через 1 час после приема . к. Употребление только фруктовой росы не только не влияет на усвоение белка, но и предотвращает запоры . 2. Лимонный Молоко нельзя пить с девятью видами фруктов Лимон и молоко взаимно разрушительны. В молоке очень много питательных веществ, таких как белок и кальций, а в лимоне много лимонной кислоты.Если лимон и молоко потребляются одновременно, лимонная кислота в лимоне будет коагулировать белок и соединяться с кальцием, образуя нелегко усваиваемое вещество, что не только снижает питательную ценность пищи, но и вызывает нарушение желудочно-кишечного тракта. дискомфорт. Поэтому старайтесь не есть вместе лимон и молоко. 3. Банан Молоко богато белком, а бананы содержат фруктовую кислоту. Если их съесть вместе, они будут связываться с коагуляцией, что повлияет на всасывание белка и , что приведет к расстройству пищеварения в кишечнике. 4. Мармелад После употребления в пищу мармелада не ешьте сразу же богатую белками пищу, например молоко. Потому что витамин С затрудняет усвоение белка из этих двух продуктов. Поэтому не ешьте продукты с высоким содержанием белка после употребления мармелада в течение 1-2 часов. 5. Ананас Ананас и молоко взаимно разрушительны. Ананас — это фрукт с низкой калорийностью, его нельзя есть одновременно с богатым белком молоком , что может привести к диарее. 6. Хурма Молоко и хурму нельзя употреблять одновременно. Не рекомендуется пить молоко за 1 час до и после еды хурмы. Молоко нельзя употреблять вместе с диетой, содержащей дубильные кислоты, такой как концентрированный чай, хурма и т. Д. Эти продукты легко вступают в реакцию с молоком, образуя комки и влияющие на пищеварение. Полезны для здоровья молоко и грибы, сельдерей и тремелла. Нельзя пить молоко с девятью видами фруктов 7.Myrica Rubra Myrica Rubra богата фруктовой кислотой, а молоко содержит много белка. Если их есть одновременно, фруктовая кислота Myrica rubra укрепит белок в молоке и повлияет на переваривание и усвоение белка. 8. Киви Киви богат витамином С, является хорошим антиоксидантом, который может предотвратить рак и противоопухолевый эффект, но по клиническим данным после употребления киви и последующего питья молока будет наблюдаться диарея, боли в животе, вздутие живота и другие симптомы.Причина в том, что в молочных продуктах витамин С конденсируется с белком, что влияет на пищеварение и всасывание. На самом деле, для фруктов с высоким содержанием витамина С нецелесообразно пить молоко сразу после еды, особенно людям с плохим кишечником и желудком, легко вызвать диарею. 9. Апельсин Употребление апельсинов сразу после употребления молока повлияет на пищеварение и всасывание, но также вызовет вздутие живота, боли в животе и диарею. Белок в молоке затвердевает, когда встречается с фруктовой кислотой апельсина, которая влияет на переваривание и усвоение белка, поэтому пить молоко во время употребления апельсина не рекомендуется.Если вы едите апельсины перед едой или натощак, органические кислоты в апельсиновом соке будут напрямую стимулировать слизистую оболочку стенки желудка, что вызовет гастрит или нарушение перистальтики желудка, а также повлияет на переваривание пищи. 10. Лекарства Уменьшает концентрацию лекарства в крови и влияет на эффективность. Некоторым людям неправильно принимать лекарства без кипяченой воды, а только с молоком. Поскольку молоко содержит кальций и железо, тогда как кальций и железо могут образовывать стабильный хром или нерастворимые соли с некоторыми лекарствами, тетрациклинами и эритромицинами, что затрудняет всасывание лекарств в желудочно-кишечном тракте .А некоторые лекарства даже разрушаются этими ионами, что снижает концентрацию лекарств в крови и влияет на эффективность. 11. Кальций Белок в молоке связывается с кальцием и выпадает в осадок, который нелегко усваивается. Белок в молоке — это в основном казеин, который составляет 83% от общего содержания белка. Когда в молоко добавляют порошок кальция, казеин в молоке связывается с ионом кальция, что приводит к затвердеванию молока. Другие белки в молоке также выпадают в осадок при нагревании, поэтому в молоко запрещено добавлять кальций. Если вы хотите узнать больше, то статьи и рекомендуются вам к прочтению. Легкий заварной крем из хурмы (немолочный) от Мэри 8 декабря 2011 г. хачия хурма Моя подруга уехала из города и дала мне свои сиротские продукты, в том числе эти две хурмы Хачия. Хачи не спелые и сладкие, пока они не станут очень мягкими, как это было. Хурма — это осенний фрукт на заднем дворе или на фермерском рынке в Калифорнии, но я редко вижу ее здесь, в Сиэтле.Хурма заварной крем шеф-повара Джона Фолса вдохновила меня, хотя я приготовил совсем другое. В моем десерте много фруктов, он похож на тыквенный пирог без корочки, он намного легче и пышнее. Семья подняла палец вверх. Вот рецепт: Заварной крем из хурмы Общее время 1 час 30 минут Автор: Мэри Сейлор Тип рецепта: десерт хурма 1 чашка хурмы примерно 2 мякоти хурмы 2 яичных желтка 2 стакана несладкого соевого молока ¼ стакана кленового сиропа ⅛ ч.корица ⅛ ч. мускатный орех ½ чайной ложки. ваниль Разогрейте духовку до 350. Разрежьте хурму пополам, выньте мякоть. Положите мякоть хурмы в блендер. Разбейте яйца, слейте белки в отдельную миску, чтобы использовать для других целей. Добавьте яичные желтки, соевое молоко, кленовый сироп и специи в блендер, перемешайте. Вылейте смесь в формочки, поместите формочки в форму для выпечки 9 x 13. Заполните форму для запекания водой на ⅔ поверхности формочки. Очень осторожно, не заплескиваясь, поставить форму для запекания в духовку. Готовьте, пока не станет почти твердым, около часа, нож в центре все равно не выйдет чистым. 2.2.8 заварной крем из хурмы, налитый в формочки И окончательный результат: Заварной крем из запеченной хурмы Теги: кленовый сироп, хурма описание плода. Польза и вред для здоровья. Описание Этот апельсин, хурма, является основным конкурентом яблока с точки зрения содержания железа и способности выводить токсины из организма. Главная ценность хурмы в том, что она максимально хороша в холодное время года, когда большинство ягод и фруктов либо переехали, либо выращены в тепличных условиях, не приносят реальной пользы. Хурма предотвращает сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, но при неправильном употреблении может нанести вред пищеварению. Родиной хурмы является Китай, откуда она попала в Японию, а затем, во второй половине XIX века, в США.Туда принес хурму американский адмирал Мэтью Перри. Позже плод распространился по странам Европы. Хурма бывает разных сортов: сладкая (японские сорта, «король») и терпкая (грузинская). Мякоть плода имеет специфическую вяжущую консистенцию, так как содержит высокую концентрацию дубильных веществ. Состав и калорийность хурмы Хурма содержит витамины А, С и Р, калий, кальций, магний, фосфор, железо, белки, углеводы, органические кислоты, дубильные вещества, йод. Калорий, ккал: 67. Белки, г: 0,5. Жир, г: 0,4. Углеводы, г: 15,3 Польза хурмы для здоровья Хурма содержит глюкозу, сахарозу, йод, магний, натрий, кальций, марганец, железо. Витамин А присутствует в большом количестве в хурме, что помогает предотвратить рак; витамин Р, уменьшающий ломкость сосудов; витамин С (53% его в ягоде), обладающий тонизирующим действием. Он содержит много пектина, который полезен для пищеварительной системы и поэтому является важным компонентом многих диет, показанных при расстройствах пищеварения. ??? Доказано, что хурма содержит вдвое больше полезных микроэлементов и пищевых волокон, чем яблоки, которые по праву претендуют на звание «короля фруктов». Кроме того, ягода апельсина содержит много антиоксидантов, органических кислот, дубильных веществ, фрукты содержат большое количество углеводов и белков. Какие болезни помогает победить хурма Онкологические заболевания. Поскольку апельсиновая хурма содержит много бета-каротина и витамина А, рекомендуется в качестве профилактического средства против рака. Анемия, анемия. Высокое содержание железа помогает предотвратить эти заболевания и улучшает качество крови. Беременным женщинам следует включать в свой рацион хурму каждый день. Заболевания щитовидной железы. Как известно, йодсодержащие продукты рекомендуются для профилактики заболеваний щитовидной железы. Хурма — один из беспрецедентных лидеров в списке продуктов, богатых йодом. Мочекаменная болезнь. Хурма способствует формированию калиево-натриевого баланса в организме и способствует выведению из организма лишних солей натрия, поскольку обладает мочегонным действием.Также высокое содержание калия в хурме снижает вероятность образования камней. Противопоказания Хурму нельзя есть при спайках в кишечнике и запорах, так как содержащийся в ней танин может спровоцировать острую непроходимость. Хурма противопоказана при панкреатите и заболеваниях двенадцатиперстной кишки; Вяжущие вещества, входящие в состав хурмы, могут замедлять метаболизм. Поэтому плоды не стоит увлекать тем, кто склонен к полноте и быстрому набору веса; Фрукт нельзя есть детям до десяти лет: танин образует вязкую смесь с желудочным соком, что приводит к проблемам с пищеварением; Врачи не рекомендуют употреблять хурму при диабете из-за высокого содержания натуральных сахаров; При беременности рекомендуется умеренное употребление хурмы: как и другие ярко окрашенные фрукты, она может вызывать аллергическую реакцию; И еще одно правило, которое нельзя игнорировать: хурму нельзя сочетать с холодной водой и молоком, так как это чревато несварением желудка. Как выбрать хурму У этого фрукта было бы гораздо больше поклонников, если бы каждый знал, как правильно его выбрать. Качественный плод гладкий, мясистый и богатого цвета. О его зрелости свидетельствует его мягкость. Незрелые плоды содержат много танинов и поэтому очень терпкие. Это значит, что перед тем, как полакомиться ими, нужно дождаться, пока они созреют при комнатной температуре, то есть станут мягкими. Перед употреблением плоды можно замочить примерно на 12 часов в теплой воде — это избавит от вяжущего вкуса. Вкусовые качества хурмы Попробовав однажды этот фрукт, сложно не влюбиться в сочный фрукт с нежным вкусом, немного напоминающим персик или манго, но с тонким медовым оттенком. В зависимости от степени спелости хурма отличается вяжущими свойствами. Незрелые плоды с ярко-оранжевой кожурой, светлой мякотью и толстой кожицей обычно содержат больше дубильных веществ. Но спелые темные плоды с семенами и тонкой кожурой, в народе называемые королем, слаще и менее вяжущие. Приложения для приготовления пищи Фрукты едят в свежем виде или добавляют в различные блюда. Как приготовить хурму? • Сделайте запеканку с творогом. • Используйте в качестве начинки для фарша курицы. • Сушеную хурму обжарить на сливочном масле и добавить в плов. • Добавляйте в творог и фруктовый десерт. • Выпекать из баранины или птицы. • Нарезать салат с лаймом, авокадо, дайконом. • Добавьте к фруктовому десерту с шампанским. • Сделайте булочку из хурмы. • Обвалять в блинчиках с творогом и изюмом. С чем сочетается хурма? Молочные продукты: творог, масло сливочное, мороженое, сметана, козий сыр, йогурт. Зелень: мята. Мясо: дичь, баранина. Сухофрукты: курага, изюм, чернослив. Фрукты: авокадо, лимон, бананы, киви, груша, грейпфрут, мандарины, ананасы. Овощи: дайкон. Крупы: рис, манная крупа, овсянка. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт