Как делается протеиновый коктейль: Протеиновый коктейль в шейкере: способы приготовления.

Как сделать протеиновый коктейль из порошка

Домашние протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли являются наиболее популярным дополнением для тех, кто хочет избавиться от жира и нарастить мышцы.

Строительным блоком мышц в нашем организме является белок, а значит, без достаточного его количества, не будет достаточной мышечной ткани для нашего тела.

Лучше получать белок из натуральных пищевых продуктов. Протеиновые коктейли продаются и в магазинах, но стоят они дорого.

Многие просто не имеют времени, чтобы постоянно готовить мясо и другие белковые блюда. А смешать в блендере несколько ингредиентов занимает намного меньше времени.

Общие компоненты в протеиновых коктейлях это обезжиренное молоко, миндальное молоко, соевое молоко, йогурт, творог, яйца, ореховое масло.

Творог является одним из самых популярных ингредиентов для протеиновых коктейлей, поскольку он содержит казеин. В 118 мл творога содержится около 14 г белка.

Другим популярным ингредиентом являются яйца. Они содержат 5,5 г белка.

В 2 столовых ложках арахисового масла содержание белка — 7-8 г, а в 2 столовых ложках миндального масла — 5г.

Для вкуса и витаминов в коктейли добавляют фрукты и цитрусовые. Большинство фруктов содержат довольно мало белка. Но в большом куске арбуза — около 1,77 г, а в 180 г тыквы — 2,7 г белка. В банане количество белка составляет 2 г. Он часто используется, так как добавляет коктейлю густоты.

3 столовые ложки овсяных хлопьев добавят коктейлю 3 г белка.

Итак, в блендере смешиваем 118 мл продуктов, богатых белком, 1 стакан фруктов и 3 столовые ложки овсянки. Взбиваем 45-60 секунд.

Протеиновые коктейли нужно пить сразу после их приготовления, так как свежие продукты содержат больше питательных веществ. Пейте их за 30 минут до спортивной тренировки и через 30 минут после.

Вы сами можете составлять рецепты протеиновых коктейлей по своим предпочтениям. Чтобы рассчитать необходимую ежедневную норму белка, нужно знать сколько белка содержится в выбранных ингредиентах на 100 грамм:

• Шпинат — 2,9 г
• Щавель — 1,5 г

• Абрикосы — 0,9
• Айва — 0,6
• Алыча — 0,2
• Ананас — 0,4
• Бананы — 1,5
• Вишня — 0,8
• Гранат — 0,9
• Груша — 0,4
• Инжир — 0,7
• Кизил — 1
• Персики — 0,9
• Рябина садовая — 1,4
• Рябина черноплодная — 1,5
• Слива — 0,8
• Финики — 2,5
• Хурма — 0,5
• Черешня — 1,1
• Шелковица — 0,7
• Яблоки — 0,4
• Апельсин — 0,9
• Грейпфрут — 0,9
• Лимон — 0,9
• Мандарин — 0,8
• Брусника — 0,7
• Виноград — 0,4
• Голубика — 1
• Ежевика — 2
• Земляника — 1,8
• Клюква — 0,5
• Крыжовник — 0,7
• Малина — 0,8
• Морошка — 0,8
• Облепиха — 0,9
• Смородина белая — 0,3
• Смородина красная — 0,6
• Смородина черная — 1
• Черника — 1,1
• Шиповник свежий — 1,6
• Шиповник сушеный — 4
• Урюк сушеный — 5
• Курага сушеная — 5,2
• Изюм с косточкой сушеный — 1,8
• Изюм кишмиш сушеный — 2,3
• Вишня сушеная — 1,5
• Груша сушеная — 2,
• Персики сушеные — 3
• Чернослив сушеный — 2,3
• Яблоки сушеные — 3,2

• Мед — 0,8
• Сахар — 0,3
• Темный шоколад — 5,4
• Молочный шоколад — 6,9

• Овсянка — 11,9
• Кукурузная крупа — 8,3

• Брынза из коровьего молока — 17,9
• Йогурт натуральный 1. 5% жирности — 5
• Кефир нежирный — 3
• Кефир жирный — 2,8
• Молоко — 2,8
• Молоко ацидофильное — 2,8
• Молоко сухое цельное — 25,6
• Молоко сгущеное — 7
• Молоко сгущеное с сахаром — 7,2
• Простокваша — 2,8
• Ряженка — 3
• Сливки 10% — 3
• Сливки 20% — 2
• Сметана 10% — 3
• Сметана 20% — 2,8

• Сыр российский — 23,4
• Сыр голландский — 26,8
• Сыр швейцарский — 24,9
• Сыр пошехонский — 26
• Сыр плавленный — 24
• Творог жирный — 14
• Творог полужирный — 16,7
• Творог нежирный — 18

• Яйцо куриное — 12,7
• Яичный порошок — 45
• Сухой белок — 73,3
• Сухой желток — 34,2
• Яйцо перепелиное — 11,9

• Фундук — 16,1
• Миндаль — 18,6
• Грецкий орех — 13,8
• Арахис — 26,3
• Семя подсолнечника — 20,7

Рецепты коктейлей с протеиновым порошком

---

• 1 банан
• 1,5 стакана обезжиренного молока
• 2 совка протеинового порошка
• 1 столовая ложка арахисового масла

---

• 1,5 стакана обезжиренного молока
• 1 стакан клубники
• 1 стакан ванильного обезжиренного йогурта
• половина стакана апельсинового сока
• 2 совка протеинового порошка
• 1 столовая ложка меда

---

• 500 мл сваренного кофе
• 500 мл воды
• 2 совка шоколадного протеинового порошка
• 2 столовые ложки жирных сливок

---

• 6 клубник
• 1 абрикос
• 1/4 стакана кусочков ананаса
• 1 столовая ложка сухого молока
• 1 совок протеинового порошка
• 1 чайная ложка льняного масла

---

• 1 стакан несладкого миндального молока
• 1 стакан кусочков ананаса
• половина стакана черники
• 1 совок протеинового порошка
• 1 чайная ложка кокосового молока

---

• 1 стакан яблочного сока
• половина банана
• 1/3 стакана нарезанных персиков
• 1 чайная ложка отрубей
• 1 совок протеинового порошка

---

• свежевыжатый сок из 3 апельсинов
• 200 мл протеинового порошка
• 6 капель жидкого искусственного подсластителя

---

• 12 миндалин (измельченных)
• 1 литр обезжиренного молока
• половина стакана овсяных хлопьев
• половина стакана изюма
• 2 совка протеинового порошка
• 1 столовая ложка арахисового масла

Рецепты натуральных протеиновых коктейлей

---

• 2 очищенных киви
• 1 яблоко
• 1 стакан молока
• половина стакана клубники

---

• 3 очищенных и нарезанных киви
• 1,5 стакана молока
• половина стакана клубники
• половина стакана измельченного льда

---

• 1 банан
• 1,5 стакана шпината
• 1 стакан кефира
• 2 столовые ложки льняного масла
• 1 столовая ложка арахисового масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

---

• 1 банан
• 2,5 стакана обезжиренного молока
• 1,5 стакана овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка ванильного экстракта

---

• 2 очищенных киви
• 1 стакан молока
• половина стакана малины

---

• 1 банан
• 1 банка консервированного тунца (жидкость слить)
• 2 стакана 2% молока
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 чайная ложка меда

---

• 2 очищенных киви
• 1 апельсин
• 1 банан
• 1 стакан молока

---

• 1 банан
• 1 стакан черники
• 1 стакан клубничного йогурта
• половина стакана молока

---

• 4 яйца
• 2,5 стакана молока
• 1 стакан клубники
• 3 столовые ложки сгущеного молока
• 3 шарика мороженого

Понравилась публикация? Делись с друзьями. А также подписывайся на «KRASODOM.ru» в ВКонтакте и в Одноклассники, чтобы всегда быть в курсе новых статей!

Читайте также

15 домашних протеиновых коктейлей — полезные и вкусные 5-минутные рецепты

Вы хотите нарастить мышечную массу? Вы очень голодны после тренировки? Тогда вместо протеиновых порошков попробуйте домашние протеиновые коктейли.

Протеиновые коктейли творят чудеса, когда речь идет об уменьшении голода после тренировки и наборе мышечной массы, а также могут помочь заменить прием пищи в крайнем случае. Эти домашние протеиновые коктейли сделаны из натуральных ингредиентов и имеют лучший вкус, чем коммерческие протеиновые порошки.Проведите пальцем вверх, чтобы увидеть рецепты протеинового коктейля.

15 полезных рецептов протеиновых коктейлей своими руками

1. Шоколадный протеиновый коктейль (протеин — 23,6 г)

Этот протеиновый коктейль идеально подходит для всех любителей горького шоколада. На вкус он сладкий (но не слишком сладкий), ароматный и мгновенно поднимает настроение. Ингредиенты делают его хорошим источником белка.

Ингредиенты

• 1 нарезанное яблоко
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1 столовая ложка тертого темного шоколада
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 чашка молока
• ½ стакана йогурта
• 2 финика без косточек

Как приготовить

1. Перемешайте измельченное яблоко, финики без косточек, молоко, йогурт, какао-порошок и миндальное масло в блендер.Whiz it.
2. Вылейте густой смузи в стакан и украсьте тертым черным шоколадом.

2.

Sattu (обжаренная мука в граммах) Низкокалорийный протеиновый коктейль (белок — 16,65 г)

Sattu — это протеиновый порошок на растительной основе, изготовленный из обжаренной грамовой муки. Его также называют «пищей для бедняков», поскольку она стоит менее 1/10 цены сывороточного протеина. Вы можете приготовить его дома или купить в индийском супермаркете или любом местном индийском супермаркете. Он дает энергию и является одним из лучших источников белка.

Ингредиенты

• 4 столовые ложки порошка сатту
• Сок половинки лайма
• 2 столовые ложки измельченной кинзы
• ½ чайной ложки порошка жареного тмина
• Соль по вкусу
• 1 стакан воды

Как приготовить

1. Смесь сатту, соль, порошок жареного тмина и мелко нарезанная кинза.
2. Перемешайте и постепенно добавляйте всю чашку воды. Убедитесь, что нет комков.
3. Перелейте в стакан, добавьте сок лайма и еще раз перемешайте перед тем, как выпить.

3.

Арахисовое масло-банановый протеиновый коктейль (протеин — 43,54 г)

Этот смузи является богатым источником протеина. Используйте это в качестве еды после тренировки, чтобы пожинать плоды.

Ингредиенты

• 2 банана среднего размера
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 2 стакана греческого йогурта / миндального йогурта
• ½ стакана жирного молока / соевого молока
• 1 столовая ложка семян чиа
• Какао-порошок

Как подготовить

1. Добавьте бананы, йогурт, молоко и арахисовое масло в блендер.
2. Смешайте до однородного густого смузи.
3. Добавьте семена чиа и посыпьте сверху какао-порошком. Наслаждайтесь!

4. Протеиновый коктейль из овсянки и яблока (белок — 21,48 г)

Фитонутриенты, содержащиеся в яблоке, помогают контролировать уровень сахара в крови. Соедините его с молоком и овсянкой, чтобы получить густой протеиновый коктейль на завтрак, который надолго сохранит чувство сытости.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки овсянки
• 2 стакана молока
• 1 очищенное и нарезанное яблоко
• 3 столовые ложки миндального масла
• Какао-порошок

Как приготовить

1. Смешайте все ингредиенты на высокой скорости, пока не получите густой, гладкий коктейль.
2. Посыпьте немного какао-порошка и наслаждайтесь.

5. Молочный коктейль с овсянкой, черникой и семенами чиа (протеин — 24,72 г)

Этот удивительный смузи, богатый белком, является отличной заменой еды и одним из лучших домашних протеинов после тренировки. качает.

Ингредиенты

• ½ стакана черники
• 1 столовая ложка семян чиа
• 2 столовые ложки овсянки
• 2 стакана молока
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка арахисового масла

Как приготовить

1. Смешать все ингредиенты на высокой скорости, чтобы получить густую гладкую тряску.
2. Добавьте горсть колотого льда и пульсируйте пару секунд.
3. Переложите в высокий стакан и наслаждайтесь!

6. Смузи с черникой, миндальным маслом и бананом (протеин — 26,7 г)

Черника богата антиоксидантами и витамином С и является прекрасным дополнением к миндальному маслу и протеиновому коктейлю на основе греческого йогурта.

Ингредиенты

• 1 стакан черники
• 1 банан
• 2 столовые ложки миндального масла
• 1 стакан греческого йогурта

Как приготовить

1. Смешайте все ингредиенты в пюре на высокой скорости в блендере.
2. Перелейте в стакан и наслаждайтесь!

7. Коктейль из семян банана, раги и чиа (белок — 15,5 г)

Пальцевое просо (раги) — отличный источник белка, кальция и пищевых волокон. Этот коктейль наполнит ваш животик, а раги поможет улучшить уровень гемоглобина.

Ингредиенты

• 2 маленьких банана
• 3 столовые ложки порошка проросшего проса (раги)
• 1 столовая ложка семян чиа
• 6 миндальных орехов
• 1 чашка молока
• 1 столовая ложка сухого пальмового сахара
• ¼ чашки теплой воды

Как подготовить

1. Добавьте миндаль и семена чиа в блендер и измельчите до однородного состояния.
2. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте на высокой скорости, пока не получите однородный густой коктейль.
3. Выпейте немедленно.

8. Альфонсо-манго-миндальный молочно-протеиновый коктейль (протеин — 24,84 г)

Это отличный послетренировочный коктейль, так как углеводы из манго помогут мгновенно восполнить истощенные запасы гликогена или углеводов в организме. Миндальное молоко и чиа способствуют восстановлению мышц, обеспечивая хорошее количество белка.

Ингредиенты

• 1 стакан нарезанного альфонсо-манго
• 1 стакан миндального молока
• 1 унция орехов кешью
• 2 столовые ложки семян чиа
• 1 стакан охлажденного греческого йогурта

Как приготовить

1. Перемешать нарезанное альфонсо манго , молоко и охлажденный йогурт в блендер.
2. Взбейте и перелейте в высокий стакан.
3. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте перед употреблением.

9. Веганский протеиновый коктейль-заменитель горохового протеина (протеин — 16,5 г)

Он не содержит молочных продуктов и глютена, богат протеином и имеет восхитительный вкус. Добавление черники или клубники (или того и другого) делает консистенцию более густой и усиливает вкус.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки горохового протеина (домашнего или купленного в магазине)
• 1 стакан миндального молока
• ½ стакана клубники
• Щепотка мускатного ореха
• 1 чайная ложка сухого пальмового сахара

Как приготовить

1. Перемешайте все ингредиенты в блендере и хорошо перемешайте.
2. Перелейте в стакан, добавьте 2 кубика льда и выпейте.

10. Миндально-какао-молочный коктейль (протеин — 12,92 г)

Миндаль и кокос составляют отличную пару. Смешивание этих двух ингредиентов со стаканом молока или миндального молока может улучшить вкус и питательную ценность.

Ингредиенты

• 10 миндальных орехов
• 1 стакан молока или миндального молока
• 2 столовые ложки тертого свежего кокоса
• 1 чайная ложка какао-порошка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• чашки кешью молока
• 2 финика без косточки

Как Подготовка

1. Смешайте миндаль, кокос, молоко и финики.
2. Перелейте в стакан.
3. Добавьте молоко кешью, какао-порошок и ванильный экстракт. Выпей это!

11. Конопляный зеленый протеиновый коктейль (протеин — 17,9 г)

Конопляный протеин производится из семян конопли. Он также является хорошим источником пищевых волокон и, следовательно, может использоваться в качестве протеинового коктейля для замены еды.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки конопляного порошка
• 1 столовая ложка молотых семян подсолнечника
• 1 чашка молодого шпината
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Бросьте молодой шпинат в блендер и перемешайте до однородной массы вставить.
2. Перелейте в стакан и добавьте соль, порошок конопли и молотые семечки.
3. Перед употреблением хорошо перемешать.

12. Веганский малиново-банановый протеиновый коктейль (белок — 16,88 г)

Антиоксиданты, белок, кальций, железо и энергия — в этом протеиновом коктейле есть все. Это полезная еда сама по себе, она также восхитительно насыщена.

Ингредиенты

• ½ стакана малины
• 1 средний банан
• 2 столовые ложки миндального масла
• 1 стакан миндального молока
• 1 столовая ложка сухого протеина из конопли
• 1 столовая ложка молотого льняного семени
• ¼ стакана воды

Как сделать Приготовить

1. Добавьте все ингредиенты, кроме воды, в высокоскоростной блендер и взбейте до однородного состояния.
2. Добавьте воды для регулировки толщины и пульсации в течение нескольких секунд.
3. Охладитесь и наслаждайтесь.

13. Соевое молоко-клубничный протеиновый коктейль (протеин — 24,72 г)

Это вкусный и мягкий веганский протеиновый коктейль, который понравится детям любого возраста (каламбур!).

Ингредиенты

• 2 стакана соевого молока
• ½ стакана нарезанной клубники
• 1 столовая ложка молотого миндаля
• 1 столовая ложка молотых семян дыни
• 1 чайная ложка какао-порошка

Как приготовить

1. Бросьте все ингредиенты в блендером и смешайте с густым смузи.
2. Перелейте в стакан. Если хочешь, добавь два кубика льда и выпей!

14. Заменитель еды из горячего шоколада и кешью (протеин — 16,35 г)

Этот потрясающий протеиновый коктейль является отличной заменой завтрака. Поскольку он содержит кешью, его калорийность выше. Следовательно, не употребляйте его в качестве закуски.

Ингредиенты

• 1 банан
• 1 стакан жирного молока
• 2-3 столовые ложки орехов кешью
• 2 чайные ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки тертого темного шоколада

Как приготовить

1. Перемешайте все ингредиенты в блендер.
2. Измельчить в густую и гладкую пасту.
3. Перелейте в стакан и отпейте.

15. Миндально-кокосовый протеиновый коктейль (протеин — 23,53 г)

Миндаль — отличный источник протеина — 20 миндальных орехов содержат около 5 граммов протеина. Молоко предлагает дополнительную дозу белка, а льняное семя дает суточную дозу омега-3.

Ингредиенты

• 20 миндальных орехов
• ½ стакана несладкого сушеного кокоса
• 2 ½ стакана воды
• 1 чайная ложка порошка корицы
• 1 столовая ложка меда
• 2 столовые ложки молотых семян льна
• 2 стакана молока

Как приготовить

1. Замочите миндаль и сушеный кокос на ночь в воде.
2. Слейте воду утром.
3. Смешайте миндаль и кокос, пока не получите крупный порошок.
4. Добавьте молоко и взбейте, чтобы получить густой однородный коктейль.
5. Добавьте порошок корицы, молотое льняное семя и мед. Хорошо перемешать.
6. Подавать в высоком стакане, украшенном щепоткой корицы.

Попробуйте эти 15 лучших рецептов здоровых протеиновых коктейлей дома, делайте силовые тренировки через день, хорошо ешьте до или после тренировки и хорошо отдыхайте.Со временем ваши сухие мышцы и тонус тела улучшатся.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Что можно использовать в рецептах вместо протеинового порошка?

Добавьте в домашний протеиновый коктейль орехи, семена, соевое молоко, миндальное молоко, инжир, финики и т. Д.

Протеиновые коктейли вкусны?

Да, домашние протеиновые коктейли действительно хороши на вкус! Попробуйте один из рецептов выше, и вы все узнаете.

Рекомендованные статьи:

Была ли эта статья полезной?

Связанные Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании.В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.

.

Лучшие протеиновые порошки и как выбрать правильный коктейль

Протеиновый порошок когда-то был нишевым продуктом, предназначенным только для заядлых тяжелоатлетов и, возможно, профессиональных спортсменов. Уже нет. Сегодня преимущества протеина широко признаны — есть даже Weetabix Protein — и индустрия спортивных добавок в Великобритании теперь стоит 650 миллионов фунтов стерлингов в год.

Белок — это «макроэлемент», то есть организму требуется его большое количество в рамках сбалансированной диеты.После всасывания в организм в процессе пищеварения белок расщепляется на различные аминокислоты, которые затем встраиваются в новые белки, которые помогают вырабатывать эритроциты и наращивать мышцы, а также выполнять другие функции организма. Для любителя спортзала это очень важно после тренировки, помогая вашим мышцам восстанавливаться и расти.

Рынок спортивных добавок раздувается, как бицепс бодибилдера, и сегодняшние потребители, жаждущие протеина, сталкиваются с огромным выбором. Мы поговорили с диетологом, личным тренером, бывшим олимпийским бобслеистом и бывшим борцом чемпионата, чтобы узнать, на что обращать внимание при покупке протеиновых добавок.

Вот наше руководство по выбору лучшего протеинового порошка, отвечающего вашим потребностям.

Сухой сывороточный протеин

Самые распространенные виды протеиновых коктейлей изготавливаются из сыворотки, побочного продукта производства сыра.

«Сывороточные протеины можно разделить на три основные подкатегории», — объясняет Крис Холл, основатель и исполнительный тренер Hall Personal Training. «Концентрат, изолят и гидролизат сывороточного протеина».

.

Работают ли протеиновые коктейли? Набор мышечной массы и потеря веса

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Люди пьют протеиновые коктейли по разным причинам, включая набор мышечной массы, потерю веса и восстановление после травм.

Хотя многие продукты содержат много белка, например, яйца, мясо, птица, молоко и бобовые, протеиновые коктейли и порошки стали популярным высококачественным источником этого питательного вещества.

Если вам интересно, дадут ли эти коктейли желаемый результат, вы не одиноки.

Эта статья посвящена эффективности протеиновых коктейлей для набора мышечной массы и похудания.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), диетические добавки — это продукты, содержащие диетические ингредиенты, такие как витамины, минералы, аминокислоты и травы (1).

В этом случае протеиновые коктейли содержат аминокислоты, также известные как строительные блоки белков.

Пищевые добавки бывают разных форм, от порошков до капсул и жидкостей. Хотя вы можете найти готовые к употреблению протеиновые коктейли в жидкой форме, вы также можете приобрести протеиновые добавки в виде порошка.

Многие виды порошкообразных протеиновых добавок доступны из источников животного или растительного происхождения.

Например, наиболее популярными порошкообразными белками животного происхождения являются сыворотка и казеин, которые обычно получают из коровьего молока. Однако, если у вас аллергия на молоко, яичный белок может быть подходящим выбором.

Что касается популярных растительных белков, вы можете выбрать соевый, гороховый, конопляный или рисовый белок.

Наконец, как следует из названия, диетические добавки предназначены для того, чтобы помочь вам завершить или улучшить свой рацион.

В целом протеиновые коктейли могут пригодиться, когда у вас нет доступных источников высококачественного белка или вы просто не можете удовлетворить свои ежедневные потребности в белке только с помощью еды.

Резюме

Протеиновые коктейли — это пищевая добавка. Они могут помочь дополнить или улучшить вашу диету, если вам потребуется дополнительный импульс для достижения дневной нормы белка.

Протеиновые коктейли изначально употреблялись спортсменами и любителями тренажерного зала, которые хотели увеличить свою мышечную массу и улучшить свои результаты.

Фактически, сочетание протеиновых коктейлей с тренировками с отягощениями может способствовать росту мышц и улучшать физическую работоспособность и восстановление (2, 3, 4, 5).

Это происходит потому, что тренировки с отягощениями стимулируют синтез мышечного протеина, как и повышенное потребление высококачественного протеина (6, 7).

Как упоминалось ранее, протеиновые коктейли содержат аминокислоты, которые легко усваиваются вашим организмом.Исследователи полагают, что их потребление увеличивает уровень аминокислот в кровотоке, что, в свою очередь, вызывает более значительный ответ на синтез мышц (8, 9, 10).

Более того, исследования показывают, что протеиновые коктейли помогают сохранить и могут способствовать увеличению мышечной массы, даже если вы соблюдаете диету для похудания (11, 12).

Например, одно исследование с участием 40 мужчин показало, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием белка, достигаемую с помощью белковых добавок, теряли больше жировой массы и увеличивали свою мышечную массу, когда они добавляли силу и кардиотренировки, по сравнению с контрольной группой (11).

Аналогичным образом, в другом исследовании с участием 40 здоровых взрослых было установлено, что добавки сывороточного протеина уменьшают ожидаемое снижение синтеза мышечного протеина после потери веса (12).

Таким образом, протеиновые коктейли могут помочь вам достичь ваших целей в фитнесе, независимо от того, хотите ли вы сбросить жир или набрать мышцы.

Резюме

Протеиновые коктейли способствуют увеличению мышечной массы и улучшают работоспособность и восстановление. Они также предотвращают потерю мышечной массы и могут даже помочь увеличить мышечную массу во время похудания.

Диеты с высоким содержанием белка активируют различные механизмы, способствующие снижению веса, а употребление протеиновых коктейлей может помочь вам увеличить суточное потребление белка (13).

Повышение чувства сытости

В стимуляции и контроле аппетита задействованы несколько гормонов, включая пептид тирозин-тирозин (PYY), глюкагоноподобный пептид 1 (GLP-1) и грелин. Белок, кажется, влияет на их производство.

И PYY, и GLP-1 являются гормонами, снижающими чувство голода, и исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка повышают уровень каждого из них после еды (14, 1516, 17, 18).

PYY и GLP-1 снижают аппетит, а GLP-1 также задерживает опорожнение содержимого желудка. Таким образом, оба гормона вызывают повышенное чувство сытости (19).

Более того, данные свидетельствуют о том, что белок также может снижать уровень грелина, гормона, стимулирующего аппетит (20, 21).

Хотя в большинстве исследований используется пища, эти эффекты контроля аппетита также наблюдались при тестировании добавок (22).

Например, одно исследование с участием 18 женщин показало, что употребление напитка из сывороточного протеина снижает уровень грелина и повышает уровни PYY и GLP-1 по сравнению с контрольной группой (23).

Повышает ваш метаболизм

Диеты с высоким содержанием белка также увеличивают расход энергии — калории, которые вы сжигаете, — двумя разными способами.

Во-первых, ваше тело сжигает больше калорий за счет метаболизма белков, чем углеводов или жиров. Этот метаболический ответ на пищу известен как термогенез, индуцированный диетой (ДИТ) (24, 25).

DIT указывает количество энергии, необходимое для метаболизма каждого питательного вещества, относительно количества потребленных калорий. Его значения для белка колеблются от 15–30%, в отличие от 5–10% для углеводов и 0–3% для жира (24).

Во-вторых, диета с высоким содержанием белка стимулирует глюконеогенез — процесс производства глюкозы из белков или жиров в отсутствие углеводов, который, как считается, сжигает при этом лишние калории (26, 27).

Фактически, одно исследование с участием 10 здоровых мужчин показало более высокий расход энергии при диете с высоким содержанием белка по сравнению с контрольным условием, определив, что 42% увеличения было связано с глюконеогенезом (28).

Следовательно, увеличение потребления белка с помощью протеиновых коктейлей и порошков может помочь вам воспользоваться этими метаболическими эффектами.

Может помочь вам избавиться от жира на животе

Известно, что высокобелковые диеты способствуют окислению жиров и их потере (29, 30, 31, 32).

Данные свидетельствуют о том, что увеличение потребления белка из высококачественных источников, таких как протеиновые коктейли, может быть связано с потерей жира в средней части живота, также называемого висцеральным или брюшным жиром (33, 34).

Особенно важно избавляться от жира в области талии. Увеличение висцерального или брюшного жира вызывает хроническое воспаление, которое связывают с инсулинорезистентностью и сердечными заболеваниями (33).

В одном исследовании с участием 37 женщин, у тех, кто потреблял дополнительные 40 граммов сывороточного протеина в день, было отмечено небольшое уменьшение абдоминального жира по сравнению с теми, кто получал добавки более низкого качества (33).

Аналогичным образом, 23-недельное исследование показало, что те, кто потреблял дополнительные 56 граммов сывороточного протеина в день, имели меньшую массу тела на 4 фунта (1,8 кг) и меньший процент жира в организме на 5 фунтов (2,3 кг) по сравнению с контрольной группой. группа (34).

Резюме

Потребление протеиновых коктейлей и порошков в составе высокобелковой диеты может помочь контролировать аппетит, увеличить количество сжигаемых калорий и избавиться от жира на животе, что указывает на то, что они могут быть эффективными для похудания.

Протеиновые коктейли и порошки станут полезным дополнением к вашему путешествию по снижению веса. Однако для похудения можно не только увеличить потребление белка.

Если вы хотите похудеть, вам необходимо вызвать отрицательный энергетический баланс, то есть вы должны сжигать больше калорий, чем потребляете. Это также известно как дефицит калорий (24).

Есть три разных способа достичь дефицита калорий — либо потребляя меньше калорий, либо расходуя больше калорий за счет увеличения физической активности, либо сочетая оба этих способа (35, 36, 37).

В то время как более высокое потребление белка позволяет вам есть меньше калорий, не чувствуя себя голодным, белок по-прежнему содержит калории, которые вносят свой вклад в дневную норму — 4 калории на грамм, если быть точным.

Таким образом, переедание может избавить вас от дефицита калорий и даже способствовать их избытку, что либо помешает вашим усилиям по снижению веса, либо приведет к увеличению веса (38).

Например, одно исследование показало, что люди, которые придерживались диеты с высоким содержанием белка, при которой потребление калорий увеличивалось на 40%, набирали как массу тела, так и жир (39).

Таким образом, даже если протеиновые коктейли являются полезным инструментом для похудания, вы все равно должны помнить о соотношении «калорийность в сравнении с калориями».

Поскольку увеличение физической активности помогает увеличить количество расходуемых калорий, вы можете попробовать заниматься либо тренировкой с отягощениями, либо аэробными упражнениями (кардио), которые включают ходьбу, бег трусцой, плавание, танцы и езду на велосипеде.

Однако исследования показывают, что сочетание того и другого является наиболее эффективным способом похудения, поскольку кардио помогает добиться более выраженного снижения веса, а тренировки с отягощениями помогают поддерживать или улучшать мышечную массу (40, 41).

Резюме

Хотя диеты с высоким содержанием белка отлично подходят для похудания, переедание белков может помешать вам достичь желаемых результатов.

Диеты с высоким содержанием белка характеризуются суточным потреблением белка, превышающим рекомендованную норму потребления (RDA) 0,4 грамма на фунт (0,8 грамма на кг) (24).

Те, кто изо всех сил пытается достичь этого количества с пищей, могут обратиться к протеиновым коктейлям.

Однако, если вы можете удовлетворить суточную потребность в белке из натуральных источников, протеиновые коктейли могут оказаться ненужными.

Некоторые высококачественные белковые продукты включают яйца, молоко, мясо, рыбу, птицу и сою.

Кроме того, протеиновые коктейли, как правило, дороги, поэтому, если у вас ограниченный бюджет, более подходящим может оказаться употребление в пищу белков животного или растительного происхождения.

Резюме

Если вы можете достичь дневной нормы белка, употребляя достаточно высококачественной белковой пищи, возможно, вам не придется пить протеиновые коктейли.

Диеты с высоким содержанием белка — отличная стратегия похудания и наращивания мышечной массы, а протеиновые коктейли облегчают увеличение потребления белка.

Поскольку они могут помочь контролировать аппетит, повысить метаболизм и избавиться от жира на животе, протеиновые коктейли могут быть эффективными для похудания. Кроме того, в сочетании с тренировками с отягощениями они помогают набрать мышечную массу и повысить производительность.

Однако, если вы едите достаточно высококачественной белковой пищи в течение дня, прием белковых добавок может оказаться ненужным.

Также имейте в виду, что переедание белков может привести к увеличению веса.

Если вы хотите попробовать протеиновые коктейли, вы можете найти в магазинах и в Интернете множество протеиновых порошков животного и растительного происхождения, которые соответствуют вашим потребностям.

.

Как приготовить предтренировочный протеиновый коктейль, наполненный травкой

Может ли предтренировочный протеиновый коктейль, наполненный травкой, сделать упражнения еще лучше? Когда дело доходит до употребления каннабиса перед тренировкой, жюри разделились. Некоторые пользователи утверждают, что это дает им острую умственную концентрацию и увеличивает силу, в то время как другие отказываются от использования растения перед любой интенсивной тренировкой.

Если вы считаете себя одним из первых, то у нас есть для вас удовольствие.

Любой диетолог или энтузиаст тренировок скажет вам, что никогда не стоит заниматься натощак (кроме кардио натощак).Так что, если вы хотите перекусить чем-то с высоким содержанием белка, но при этом получить удовольствие без стимуляторов традиционных предтренировочных добавок, вы можете подумать о предтренировочном протеиновом коктейле с травкой.

Его легко приготовить, он полон белков и питательных веществ, и он гарантированно улучшит вашу тренировку, если вы любите попить перед тренажерным залом.

Итак, без лишних слов, давайте посмотрим, как приготовить простой предтренировочный протеиновый коктейль с добавлением травы.

Ингредиенты

• 1 стакан каннамилка (см. Ниже)
• 2 ложки шоколадного протеинового порошка
• 1/2 столовой ложки арахисового масла
• 1 столовая ложка овса
• 1/2 банана
• 1/4 чашка шпината

Для Cannamilk

Как сделать:

Это гораздо менее сложная задача, чем кажется.Все, что вам нужно сделать, это налить молоко в мультиварку и смешать с травой. Затем установите мультиварку на ВЫСОКИЙ уровень на час. Вам нужно уменьшить огонь, но продолжайте нагревать еще час или два.

После этого вы можете процедить бутон с помощью марли или даже кофейного фильтра, если необходимо. Как только бутоны отфильтрованы, вы готовы к качанию.

Для предтренировочного коктейля с добавлением травки

Шаг первый: объедините ингредиенты

Просто смешайте вышеупомянутые ингредиенты в блендере.Эти ингредиенты — это просто наш совет для коктейля с высоким содержанием белка, но если вы решите заменить некоторые из наших продуктов, это тоже нормально.

Шаг второй: смешайте

Смешайте ингредиенты до однородной густой консистенции. Это должно занять от 30 секунд до минуты, в зависимости от ингредиентов, которые вы используете.

Шаг третий: наслаждайтесь!

Вот и все! Теперь просто перелейте его в чашку и выпейте. Пришло время пойти в спортзал.

Final Hit: как приготовить предтренировочный протеиновый коктейль с добавлением травки

Хотя мы рассматриваем это как протеиновый коктейль перед тренировкой, чтобы подбодрить вас перед тренажерным залом, вы всегда можете съесть его после тренировки, особенно если вы хотите получить кайф для восстановления после тренировки.Если вы решите использовать его в предтренировочных целях, возможно, вы захотите использовать штамм с преобладанием сативы. Взгляните на этот список из десяти лучших сортов, чтобы улучшить вашу тренировку.

Если вы решите использовать его после тренировки, вы можете использовать штамм с преобладанием индики, который должен дать вам расслабляющий эффект после тренировки. Не говоря уже о закусках, способствующих росту мышц.

Эй, если это сделал Арнольд Шварценеггер, должно работать, верно?

.

Рецепт протеинового коктейля в домашних условиях

33 Рецепта протеиновых коктейлей в домашних условиях: рейтинг белковых коктейлей

Протеин — органическое соединение, которое содержит различные вариации 21 аминокислоты. Белок входит в состав любых тканей:мышечной, эпителиальной, хрящевой, нервной и других. Белок отвечает за такие функции в организме:

    »  Защита. Протеин входит в состав иммунологических факторов. которые обеспечивают защиту от патогенов.

    »  Строительные материал для клеток и оргнанелл.

    »  Источник энергии. Один грамм белка дает 4 ккал энергии.

    »  Транспорт питательных веществ и кислорода.
    »  Очищение клеток. Белки связывают токсические вещества и продукты жизнедеятельности организма и выводят их.
    »  Метаболизм. Протеины принимают участие во всех процессах анаболизма и катаболизма и поддерживает стабильное состояние организма

Протеиновые коктейли составляют до 50% от суточной потребности в белке.

Протеиновые коктейли для похудения: особенности

Преимущества белковых коктейлей для похудения:

    »  Низкая калорийность
    »  Ускорение метаболизма
    »  Длительное ощущение сытости
    »  Сохранение мышечной массы
    »  Уменьшение процента жира

15 домашних протеиновых коктейлей — полезные и вкусные 5-минутные рецепты

Вы хотите нарастить мышечную массу? Вы очень голодны после тренировки? Тогда вместо протеиновых порошков попробуйте домашние протеиновые коктейли.

Протеиновые коктейли творят чудеса, когда речь идет об уменьшении голода после тренировки и наборе мышечной массы, а также могут помочь заменить прием пищи в крайнем случае. Эти домашние протеиновые коктейли сделаны из натуральных ингредиентов и на вкус лучше, чем коммерческие протеиновые порошки.Проведите пальцем вверх, чтобы увидеть рецепты протеинового коктейля.

15 полезных рецептов протеиновых коктейлей своими руками

1. Шоколадный протеиновый коктейль (протеин — 23,6 г)

Этот протеиновый коктейль идеально подходит для всех любителей горького шоколада. На вкус он сладкий (но не слишком сладкий), ароматный и мгновенно поднимает настроение. Ингредиенты делают его хорошим источником белка.

Ингредиенты

• 1 нарезанное яблоко
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1 столовая ложка тертого темного шоколада
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 чашка молока
• ½ стакана йогурта
• 2 финика без косточек

Как приготовить

1. Перемешайте измельченное яблоко, финики без косточек, молоко, йогурт, какао-порошок и миндальное масло в блендер.Whiz it.
2. Вылейте густой смузи в стакан и украсьте тертым черным шоколадом.

2.

Sattu (обжаренная мука в граммах) Низкокалорийный протеиновый коктейль (белок — 16,65 г)

Sattu — это протеиновый порошок на растительной основе, изготовленный из обжаренной грамовой муки. Он также известен как «еда для бедняков», потому что его цена составляет менее 1/10 стоимости сывороточного протеина. Вы можете приготовить его дома или купить в индийском супермаркете или любом местном индийском супермаркете. Он дает энергию и является одним из лучших источников белка.

Ингредиенты

• 4 столовые ложки порошка сатту
• Сок половинки лайма
• 2 столовые ложки измельченной кинзы
• ½ чайной ложки порошка жареного тмина
• Соль по вкусу
• 1 стакан воды

Как приготовить

1. Смесь сатту, соль, порошок жареного тмина и нарезанная кинза.
2. Перемешайте и постепенно добавляйте всю чашку воды. Убедитесь, что нет комков.
3. Перелейте в стакан, добавьте сок лайма и еще раз перемешайте перед тем, как выпить.

3.

Арахисовое масло-банановый протеиновый коктейль (протеин — 43,54 г)

Этот смузи является богатым источником протеина. Используйте это в качестве еды после тренировки, чтобы пожинать плоды.

Ингредиенты

• 2 банана среднего размера
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 2 стакана греческого йогурта / миндального йогурта
• ½ стакана жирного молока / соевого молока
• 1 столовая ложка семян чиа
• Какао-порошок

Как подготовить

1. Добавьте бананы, йогурт, молоко и арахисовое масло в блендер.
2. Смешайте до однородного густого смузи.
3. Добавьте семена чиа и посыпьте сверху какао-порошком. Наслаждайтесь!

4. Овсяно-яблочный протеиновый коктейль (протеин — 21,48 г)

Фитонутриенты, содержащиеся в яблоке, помогают контролировать уровень сахара в крови. Соедините его с молоком и овсянкой, чтобы получить густой протеиновый коктейль на завтрак, который надолго сохранит чувство сытости.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки овсянки
• 2 стакана молока
• 1 очищенное и нарезанное яблоко
• 3 столовые ложки миндального масла
• Какао-порошок

Как приготовить

1. Смешайте все ингредиенты на высокой скорости, пока не получите густой, гладкий коктейль.
2. Посыпьте немного какао-порошка и наслаждайтесь.

5. Молочный коктейль с овсянкой, черникой и семенами чиа (протеин — 24,72 г)

Этот потрясающий смузи с протеиновым наполнением — отличная замена еды и один из лучших домашних протеинов после тренировки. трясет.

Ингредиенты

• ½ стакана черники
• 1 столовая ложка семян чиа
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев
• 2 стакана молока
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка арахисового масла

Как приготовить

1. Смешайте все ингредиенты на высокой скорости, чтобы получить густую гладкую тряску.
2. Добавьте горсть колотого льда и пульсируйте пару секунд.
3. Переложите в высокий стакан и наслаждайтесь!

6. Смузи с черникой, миндальным маслом и бананом (протеин — 26,7 г)

Черника богата антиоксидантами и витамином С и является прекрасным дополнением к миндальному маслу и протеиновому коктейлю на основе греческого йогурта.

Ингредиенты

• 1 стакан черники
• 1 банан
• 2 столовые ложки миндального масла
• 1 стакан греческого йогурта

Как приготовить

1. Пюре из всех ингредиентов на высокой скорости в блендере.
2. Перелейте в стакан и наслаждайтесь!

7. Шейк из семян банана, раги и чиа (протеин — 15,5 г)

Пальцевое просо (раги) — отличный источник белка, кальция и пищевых волокон. Этот коктейль наполнит ваш животик, а раги поможет улучшить уровень гемоглобина.

Ингредиенты

• 2 небольших банана
• 3 столовые ложки порошка проросшего пшена (раги)
• 1 столовая ложка семян чиа
• 6 миндальных орехов
• 1 чашка молока
• 1 столовая ложка сухого пальмового сахара
• ¼ чашки теплой воды

Как подготовить

1. Добавьте миндаль и семена чиа в блендер и измельчите до однородного порошка.
2. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте на высокой скорости, пока не получите однородный густой коктейль.
3. Выпейте немедленно.

8. Альфонсо-манго-миндальный протеиновый коктейль (протеин — 24,84 г)

Это отличный послетренировочный коктейль, так как углеводы из манго помогут мгновенно пополнить запасы истощенного гликогена или углеводов в организме. Миндальное молоко и чиа способствуют восстановлению мышц, так как содержат большое количество белка.

Ингредиенты

• 1 стакан нарезанного альфонсо-манго
• 1 стакан миндального молока
• 1 унция орехов кешью
• 2 столовые ложки семян чиа
• 1 стакан охлажденного греческого йогурта

Как приготовить

1. Перемешать нарезанное альфонсо манго , молоко и охлажденный йогурт в блендер.
2. Взбейте и перелейте в высокий стакан.
3. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте перед употреблением.

9. Веганский протеиновый коктейль-заменитель горохового протеина (протеин — 16,5 г)

Он не содержит молочных продуктов и глютена, богат протеином и имеет восхитительный вкус. Добавление черники или клубники (или того и другого) делает консистенцию более густой и усиливает вкус.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки горохового протеина (домашнего или купленного в магазине)
• 1 стакан миндального молока
• ½ стакана клубники
• Щепотка мускатного ореха
• 1 чайная ложка сухого пальмового сахара

Как приготовить

1. Перемешайте все ингредиенты в блендере и хорошо перемешайте.
2. Перелейте в стакан, добавьте 2 кубика льда и выпейте.

10. Миндально-какао-молочный коктейль (протеин — 12,92 г)

Миндаль и кокос составляют отличную пару. Смешивание этих двух ингредиентов со стаканом молока или миндального молока может улучшить вкус и питательную ценность.

Ингредиенты

• 10 миндальных орехов
• 1 стакан молока или миндального молока
• 2 столовые ложки тертого свежего кокоса
• 1 чайная ложка какао-порошка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ¼ чашки кешью молока
• 2 финика без косточки

Как Подготовка

1. Смешайте миндаль, кокос, молоко и финики.
2. Перелейте в стакан.
3. Добавьте молоко кешью, какао-порошок и ванильный экстракт. Выпей это!

11. Зеленый протеиновый коктейль из конопли (протеин — 17,9 г)

Конопляный протеин производится из семян конопли. Он также является хорошим источником пищевых волокон и, следовательно, может использоваться в качестве протеинового коктейля для замены еды.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки конопляного порошка
• 1 столовая ложка молотых семян подсолнечника
• 1 чашка молодого шпината
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Бросьте молодой шпинат в блендер и перемешайте до однородной массы вставить.
2. Перелейте в стакан и добавьте соль, порошок конопли и молотые семечки.
3. Перед употреблением хорошо перемешать.

12. Веганский малиново-банановый протеиновый коктейль (белок — 16,88 г)

Антиоксиданты, белок, кальций, железо и энергия — в этом протеиновом коктейле есть все. Это полезная еда сама по себе, она также восхитительно насыщена.

Ингредиенты

• ½ стакана малины
• 1 средний банан
• 2 столовые ложки миндального масла
• 1 стакан миндального молока
• 1 столовая ложка порошкового протеина из конопли
• 1 столовая ложка молотого льняного семени
• ¼ стакана воды

Как сделать Приготовление

1. Добавьте все ингредиенты, кроме воды, в высокоскоростной блендер и взбейте до однородного состояния.
2. Добавьте воды для регулировки толщины и пульсации в течение нескольких секунд.
3. Охладитесь и наслаждайтесь.

13. Соевое молоко-клубничный протеиновый коктейль (протеин — 24,72 г)

Это вкусный и мягкий веганский протеиновый коктейль, который понравится детям любого возраста (каламбур!).

Ингредиенты

• 2 стакана соевого молока
• ½ стакана измельченной клубники
• 1 столовая ложка молотого миндаля
• 1 столовая ложка молотых семян дыни
• 1 чайная ложка какао-порошка

Как приготовить

1. Бросьте все ингредиенты в блендером и смешайте до густого смузи.
2. Перелейте в стакан. Если хочешь, добавь два кубика льда и выпей!

14. Заменитель еды из горячего шоколада и кешью (протеин — 16,35 г)

Этот потрясающий протеиновый коктейль является отличной заменой завтрака. Поскольку он содержит кешью, его калорийность выше. Следовательно, не употребляйте его в качестве закуски.

Ингредиенты

• 1 банан
• 1 стакан жирного молока
• 2-3 столовые ложки орехов кешью
• 2 чайные ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки тертого темного шоколада

Как приготовить

1. Перемешайте все ингредиенты в блендер.
2. Смешать до образования густой и гладкой пасты.
3. Перелейте в стакан и отпейте.

15. Миндально-кокосовый протеиновый коктейль (протеин — 23,53 г)

Миндаль — отличный источник протеина — 20 миндальных орехов содержат около 5 граммов протеина. Молоко предлагает дополнительную дозу белка, а льняное семя дает суточную дозу омега-3.

Ингредиенты

• 20 миндальных орехов
• ½ стакана несладкого сушеного кокоса
• 2 ½ стакана воды
• 1 чайная ложка корицы в порошке
• 1 столовая ложка меда
• 2 столовые ложки молотых семян льна
• 2 стакана молока

Как приготовить

1. Замочите миндаль и сушеный кокос на ночь в воде.
2. Слейте воду утром.
3. Смешайте миндаль и кокос, пока не получите крупный порошок.
4. Добавьте молоко и взбейте, чтобы получить густой однородный коктейль.
5. Добавьте порошок корицы, молотое льняное семя и мед. Хорошо перемешать.
6. Подавать в высоком стакане, украшенном щепоткой корицы.

Попробуйте эти 15 лучших рецептов здоровых протеиновых коктейлей дома, делайте силовые тренировки через день, хорошо ешьте до или после тренировки и хорошо отдыхайте.Со временем ваши сухие мышцы и тонус тела улучшатся.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Что можно использовать в рецептах вместо протеинового порошка?

Добавьте в домашний протеиновый коктейль орехи, семена, соевое молоко, миндальное молоко, инжир, финики и т. Д.

Есть ли на вкус протеиновые коктейли?

Да, домашние протеиновые коктейли действительно хороши на вкус! Попробуйте один из рецептов выше, и вы все узнаете.

Рекомендованные статьи:

Была ли эта статья полезной?

Связанные Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA в области фитнеса и питания. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании.В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.

.

33 простых домашних рецепта протеиновых коктейлей для быстрого начала вашего образа жизни

Вы пытаетесь вести более здоровый образ жизни? Вам понравится возможность пить коктейль каждый день как часть этого более здорового образа жизни?

Что ж, вы попали в нужное место. Протеиновые коктейли — отличный способ подбодрить ваше тело перед тем, как отправиться в спортзал.

Они также отлично подходят для восстановления мышц после тренировки, но даже если вы предпочитаете, чтобы добавленный белок помогал вам дольше оставаться сытым, они пригодятся.

Вот почему я предлагаю вам некоторые из лучших рецептов протеиновых коктейлей в Интернете и помещаю их в одном удобном месте. Кто сказал, что из-за того, что это более здоровый коктейль, мало разнообразия?

Вот рецепты вкусных протеиновых коктейлей:

1. Тыквенные протеиновые коктейли

Вы любите тыкву? Что ж, вам понравится этот коктейль. Он содержит миндальное молоко, тыквенное пюре, ванильный протеиновый порошок, банан и несколько вкусных специй.

Какой отличный способ добавить тонны вкуса в протеиновый коктейль.Белок, безусловно, помогает снизить чувство голода в крайнем случае.

2. Протеиновый коктейль для яблочного пирога

Когда вы пытаетесь питаться здоровой пищей, ваше внимание мгновенно привлекает что-нибудь с названием, немного напоминающим нездоровое лакомство.

Это именно то, что делает этот протеиновый коктейль. Он предлагает традиционные ароматы яблочного пирога в более здоровом варианте для коктейлей. В этот коктейль входят яблоки, ванильный протеиновый порошок, овес, миндаль и многое другое.

3.Смузи с высоким содержанием белка, клубники и банана

Вы любите смузи? Вам нравится вкусный вкус, но вы бы предпочли отказаться от дополнительных калорий?

Что ж, для более здорового вкуса клубнично-бананового смузи попробуйте этот рецепт. Он содержит бананы, клубнику, льняное семя и ванильный протеиновый порошок.

4. Протеиновый коктейль для кофе со льдом

Я большой поклонник холодного кофе. Я люблю его как утреннее угощение или как послеобеденное времяпрепровождение, поэтому меня и привлек этот рецепт.

Идея состоит в том, чтобы приготовить типичный холодный кофейный напиток, но вы добавите в рецепт мерную ложку протеинового порошка. Это помогает вам дольше оставаться сытым между приемами пищи, а также имеет приятный вкус.

5. Клубничный протеиновый коктейль в шоколаде

Это мой протеиновый коктейль для завтрака. Я люблю пить протеиновый коктейль по утрам, потому что он хорошо начинает день.

Плюс, одна из моих любимых закусок — клубника в шоколаде. Дайте мне рецепт, в котором эти два предмета можно комбинировать, и я пойму.

6. Протеиновый коктейль с овсяным печеньем

Есть ли у вас тяга к продуктам, которые вы не должны есть? Вот где протеиновые коктейли, и я быстро подружился.

Вы можете приготовить рецепты, такие как этот рецепт овсяного печенья, которые утолят вашу тягу к сладкому, не разрушая при этом весь ваш здоровый распорядок дня.

7. Протеиновый коктейль для праздничного торта

Мои дети любят все, что приправлено как праздничный торт. Если вы тоже являетесь поклонником этого вкуса, обязательно ознакомьтесь с этим рецептом протеинового коктейля.

Его легко приготовить, потому что он содержит всего несколько основных ингредиентов, таких как молоко, ваниль, банан, кленовый сироп и необязательные, но забавные брызги.

8. Протеиновый коктейль Reese’s Peanut Butter Cup

Я полный гурман, если вы еще не заметили. Что порой затрудняет ведение здорового образа жизни. Неудивительно, что я люблю чашки Reese. Они восхитительны.

Хотя рецепт этого протеинового коктейля немного выходит за рамки нормы, если он приближается к чашке Риза, и мне не нужно чувствовать себя виноватым после того, как я ее выпил, я в деле.

9. Протеиновый коктейль Shamrock

Во многих ресторанах накануне Дня Святого Патрика готовят молочный коктейль в стиле трилистника. Вы не должны упускать из виду, потому что пытаетесь вести более здоровый образ жизни.

Вместо этого замените этот протеиновый коктейль. Он содержит творог, ванильный протеиновый порошок, экстракт мяты перечной и несколько других основных ингредиентов.

10. Creamsicle Protein Shake

Вкус кремовых коктейлей — это классика детства, которую почти все знают и ассоциируют с счастливыми временами.К счастью, кто-то решил создать протеиновый коктейль, которым можно наслаждаться и в зрелом возрасте.

Этот коктейль представляет собой базовую комбинацию миндального молока, ванильного протеина, греческого йогурта, апельсинового сока и небольшого количества льда. Его легко приготовить, да и вкусно!

11. Протеиновый коктейль с персиковым пирогом

Когда вы пытаетесь увеличить количество белка и снизить потребление чистых углеводов, жизнь может показаться истощающей. Это особенно часто встречается в первые несколько недель.

Тем не менее, вы можете справиться с помощью небольших перекусов, таких как этот протеиновый коктейль.Он дает вам все вкусы персикового пирога без каких-либо добавленных углеводов.

12. Протеиновый коктейль Almond Joy

На пути к укреплению здоровья вы не замечаете, что скучаете по старым фаворитам, таким как шоколадный батончик Almond Joy?

Тогда используйте этот рецепт с пользой. Вы можете насладиться некоторыми из этих знакомых вкусов в протеиновом коктейле. Рецепт требует миндального молока, порошкового шоколадного протеина, миндаля, кокосовой стружки и льда.

13. Strawberry Che

.

Рецепт домашнего протеинового коктейля | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании — у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе …

О BBC Good Food

Мы — пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий для гурманов или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером — мы здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли — хорошие и плохие — чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Связаться с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.

Закажите сегодня!

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

Подробнее здесь

.

Идеи для протеинового коктейля

28.12.2018

Как сделать протеиновый коктейль — 4 рецепта для пробы

Для начинающих в мире фитнеса прием протеиновых добавок может показаться пугающим. В Интернете есть масса информации о том, протеин стоит пробовать, а какой не следует. Сывороточные протеиновые коктейли из всех предлагаемых видов спортивного питания, как правило, являются первым шагом большинства людей в мир пищевых добавок благодаря их вкусу, положительным эффектам и простоте использования.

Тем не менее, изучение того, как приготовить протеиновый коктейль, является ритуалом для новичков в тренажерном зале, и это может быть далеко не так просто, как кажется на первый взгляд. Прежде всего, вам нужен специальный протеиновый шейкер. Это поможет Вам сделать хороший коктейль, он сокращает время, хлопоты и разливы ценного коктейля.

Как сделать протеиновый коктейль?

1. Возьмите протеиновый шейкер и снимите крышку.

2. Сначала добавьте в шейкер около 200 мл воды или молока. (Молоко лучше для вечернего коктейля благодаря содержанию казеина, но оно также содержит дополнительные калории, поэтому не является хорошим вариантом для снижения веса.)

3. Добавьте рекомендуемую дозу протеинового порошка. (Это обычно указывается на упаковке, и большинство порошков поставляются с мерной ложкой.)

4. В зависимости от вашего шейкера у вас будет либо металлический шарик для шейкера, либо пластиковая сетка. Закройте крышку — убедитесь, что крышка закрыта, иначе вы потерпите фиаско.

5. Встряхивайте энергично до равномерного перемешивания порошка с жидкостью.

6. После встряхивания, немедленно потреблять.

Рецепты протеиновых коктейлей — четыре альтернативы

Очевидно, стандартное руководство «как сделать протеиновый коктейль» просто. Тем не менее, вы можете использовать протеиновый порошок, чтобы создать вкусные вариации и добавлять больше питательных веществ в один коктейль. Вот четыре идеи, которые вы можете создать с помощью блендера и протеинового порошка.

— Рецепт протеинового коктейля на завтрак

Смешайте нарезанные яблоки, две ложки порошка ванильного протеина и 350 мл молока. Затем смешайте с 20 граммами овса, добавив немного измельченного миндаля по вкусу. И Ваше вкусное угощение на завтрак готово. Овес обеспечит медленное высвобождение углеводной энергии.

— Зеленый протеиновый коктейль

Включение большого количества овощей в ваш рацион приносит большую пользу, но может быть не всегда удобным, если вы ведете активный образ жизни. Смешайте ванильный белок с льняным семенем и шпинатом в блендере, и вы получите все необходимое, чтобы насладиться восхитительно свежим коктейлем.

— Антиоксидантный коктейль

Ягоды всех видов обладают отличными антиоксидантными свойствами, а также обладают низким гликимическим индексом, поэтому они идеально подходят для употребления в качестве коктейля. Смешайте горсть черники, горстку капусты, немного нарезанной брокколи, одну очищенную морковь и очищенный апельсин с концентратом сывороточного протеина со вкусом малины.

— Тропический Шейк

Получите вкус тропической жизни в своем протеиновом коктейле с тропическим смузи. Смешайте ванильный белок с примерно 80 граммами ананаса, чашкой шпината и половиной банана, чтобы получить вкуснейший коктейль, который будет немного похож на пина-коладу.

Приготовление протеинового коктейля — это простой способ пополнить потребление белка на ходу, но добавление некоторых ингредиентов и получение полноценного белкового смузи создают насыщенную закуску, которая содержит питательные вещества. Какую бы форму вы ни выбрали, обязательно используйте только качественные протеиновые концентраты от Sponser и SIS.

Как дома приготовить протеиновый коктейль: 7 рецептов

У спортсменов наиболее популярным ассортиментом спортивного питания является протеиновый коктейль. Для его приготовления нужно купить специальные протеиновые порошки, которые можно найти в десятках онлайн-магазинах по продаже «спортпита». Нет денег на подобную покупку? Без проблем – подобный коктейль сможет сделать каждый. Собственно прочитав эту статью, вы и узнаете, как можно дома, при помощи обычных продуктов, приготовить протеиновый коктейль.

Рецепты приготовления протеинового коктейля

Рецепт №1

Берется 1 сырое куриное яйцо, 1 ложка мёда, 1 ст.ложка грецкого тертого ореха. Все эти ингредиенты помещаете в стакан, заливаете 150-200гр. кефира и тщательно перемешиваете. Полученный протеиновый коктейль нужно пить маленькими глотками.

Рецепт №2

Берется 1 стакан молока (сока), добавляете туда 2 чайные ложки с кристаллизованными аминокислотами, немного земляничных ягод. Всё это перемешиваем с помощью блендера.

Рецепт №3

Для начала возьмите морковь и яблоко и потрите их на мелкоячеистой терке. Затем добавьте к ним по одной ложке меда и тертого ореха. Берете 1 стакан виноградного сока и заливаете всю эту смесь. Ваш коктейль, приготовленный в домашних условиях, готов! Обратите внимание, что этот вид коктейля нужно принимать в промежутке, между основными приемами еды.

Рецепт №4

Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся 50г. майонеза, 100г. сушеных грибов, 100г. картофеля, 1 сырое яйцо, 50г. плавленого сыра. Сыр, картофель и грибы нужно мелко измельчить и смешать. После этого добавляем сюда сырое яйцо, заливаем майонезом и опять тщательно всё смешиваем.

Этот коктейль стоит принимать за 30-45 минут перед спортзалом и при этом, не принимая пищи 5 часов.

Рецепт №5

Очень вкусные протеиновые коктейли получаются из следующих ингредиентов: 100г. яблочного сока, 2 мелконатертые клубни топинамбура, 1 столовая ложка пивных дрожжей, 2 мелконатертых грецких ореха.

Рецепт №6

Берется 120г. сметаны, 60г. подсолнечного масла, 100мл. апельсинового сока, 1 яичный желток, пол лимона, 25г. конфитюра вишневого. Выжимаем из лимона сок (с помощью блендера) и добавляем туда остальные вышеописанные ингредиенты. Всё это взбиваем на протяжении 2-х минут до образования однородной массы.

Видео-урок по приготовлению коктейля:

Все вышеперечисленные коктейли можно сделать ещё богаче в плане полезности, если добавить в них другие продукты, в которых содержатся белки. Если полученная масса покажется вам невкусной, можете добавить в неё сахар (или его заменитель), сироп, фрукты и.т.д.

Большинство протеиновых коктейлей нужно принимать за 1 час до тренировки и 1 час после неё. Ни в коем случае не заменяйте коктейлями обычную еду – это вредно для здоровья. Питайтесь согласно режима, употребляйте только полезную натуральную пищу и дополняйте её вкусным протеиновым напитком :).

Если у вас есть свои рецепты коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях, пишите их ниже в комментариях.

Протеиновый коктейль с арахисовой пастой

Для нормальной работы органов и систем организму необходим белок. Высокомолекулярное соединение отвечает за транспортную, ферментативную, сократительную функции, участвуют в химико-биологических процессах. Оно состоит из «строительных блоков» — 22 мономерных единиц известных как альфа-аминокислоты, участвующих в формирование скелетных мышц, обменных процессов.

При нагрузках спортсменам они нужны для увеличения объемов, высвобождения энергии, предотвращения катаболизма. С этой целью они покупают концентраты с искусственно синтезированным веществом и готовят по адаптированным рецептам белковые коктейли для наращивания мышц.

Что под крышкой

В составе протеинового коктейля кроме аминокислотного комплекса содержатся: витамины А и С – по 0,3 мг/100 г и ряд микроэлементов. Среди прочих:

• по 3 мг/ 100 г магния;
• кальция;
• серебра;
• серы, калия;
• натрия.

Напитки обычно предлагают в фитнес-центрах с вкусовыми наполнителями. Однако приготовленный напиток с протеином в домашних условиях отличается натуральным вкусом и тоже содержит необходимую норму нутриентов. В порции объемом 500 мл:

• белков – около 40 г;
• углеводов 80г;
• жиров – 30 г.

Энергетическая ценность – 820-840 ккал/100.

Как делать белковый коктейль своими руками из сухих концентратов

Для основы берут молочные продукты (йогурт, нежирный творог), ягоды или фрукты. Они обеспечивают поставку аминокислот и микроэлементов. Мед, сироп и другие подсластители транспортируют углеводы. Ингредиенты для составов протеиновых коктейлей подбирают по усмотрению или используют готовые рецепты.

Одни эксплуатируют миксер или блендер, другие перетирают массу ложкой.

Рецепт №1

Для приготовления протеинового напитка необходимо:

• 2 порции спортпита;
• для вкуса – горсть ягод и ложку меда;
• 20 мл льняного масла;
• пол-литра молока.

Если организм его не усваивает, рецепт коктейля корректируют, добавляя вместо него кефир или йогурт. Некоторые еще кладут белок Grovo. После пастеризации в нем не остается патогенных микроорганизмов, опасных для здоровья.

Рецепт №2 от Джорджа Зангаса

• 10 г пивных дрожжей;
• белок Grovo – 70 г
• 1 стандартная норма сывороточного продукта;
• 3 кубика льда;
• горсть ягод или ломтики фруктов.

Составляющие взбивают до гомогенного состояния.

Рецепт №3. Домашний напиток для роста мышц с геркулесом

• 500 г мюслей;
• 2 л. йогурта;
• 160 г изолята из сои.

Массу тщательно смешивают, помещают в емкость, добавляют кисломолочный компонент. Затем разливают в 4 стакана и отправляют в холодильник. Пьют утром, днем, до и после тренировки.

Рецепты протеинового коктейля для мышц мужчинам

Рецепт №4

• Чтобы сделать протеин самому, порцию спортпита размешивают в полулитре молока;
• добавляют пюре из 2 бананов и взбивают.

Рецепт №5

• 220 мл сока апельсина соединяют с 2 ложками творога и 1 какао, половиной банана.
• Для улучшения вкуса добавляют подсластитель.

Рецепт №6

• Для приготовления протеина в домашних условиях 250 грамм творожной массы соединяют с 2 стаканами кисломолочного продукта;
• добавляют 2 банана;
• ложку густого джема или 50 мл сиропа.

Рецепт №7

Альтернативный вариант белкового коктейля для набора мышечной массы:

• пол-литра свежего молока и 65 г сухого;
• 5 ложек яичного порошка;70 г сырной массы;
• для вкуса добавляют ягоды или банан.

Протеиновые напитки для набора веса с арахисовой пастой

Рецепт №8

Ингредиенты:

• 1 банан;
• стакан измельченных листьев шпината;
• 150 г миндального молочка;
• сухой концентрат – мерная порция;
• по 2 ложке семян чиа и арахисовой пасты.

Рецепт №9. Домашний протеин «Земляничный»

• полстакана йогурта и молока;
• 5 г любого сывороточного концентрата;
• 2 л арахисовой смеси;
• стакан свежей или замороженной земляники.

Продукты закладывают в любой последовательности и взбивают в пену.

Рецепты для восстановления энергии

Рецепт №10. Вариант с персиком

• 150 изолята с ванилью;
• 4 стакана фруктового сока;
• 100 г персиков из банки, нарезанных на кусочки.

Рецепт №11. Смузи фруктовый

• 200 мл разведенного изолята;
• 5 клубник;
• 15 черники;
• пол-литра йогурта;
• пара кубиков фруктового льда.

Протеиновые коктейли своими руками из натуральных продуктов

Рецепт №12

Протеиновый коктейль после тренировки сразу восстановит запасы гликогена:

• пол-литра 1% кефира;
• 180 г сырковой массы;
• 2 банана;
• 200 мороженого;
• 100 мл концентрированного напитка какао.

Рецепт №13

• Ложку проросшей пшеницы соединяют с маслом льна;
• 230 творога и взбивают;
• густую массу разводят ряженкой.

Рецепт №14

Для приготовления натурального протеина понадобится:

• меланж Grovo – 50 мл;
• пару ложек сухого молока;
• банан;
• ложка желатиновых гранул;
• мед.

Рецепт №15

Для спортсменов важно поддерживать норму поступления белка. Можно сделать натуральный напиток в домашних условиях по рецепту, взяв:

• 50 г тертого грецкого ореха;
• 40 мл сиропа;
• 200 мл простокваши.

Рецепт №16. Напиток от Стива Ривза

• 3 деревенских яйца;
• 20 г сухого молока;
• банан;
• 12 г желатина, кленовый сироп или мед.

Читайте также, как пить протеин для роста мышечной массы мужчинам, в этой статье.
Что такое и для чего нужны аминокислоты БЦАА.
Основные отличия гейнера от протеина.
Нужно ли принимать креатин для роста мышц, узнайте тут.
Особенности употребления протеина девушкам для похудения.
Правильный подбор спортпита для новичков бодибилдинга описан по этой ссылке.

Рецепты протеиновых коктейлей со вкусом шоколада и ванили

Рецепт №17

• 25 г сывороточного изолята с запахом какао;
• 300 мл молока;
• 120 г измельченного в пыль миндаля;
• половина белкового батончика.

Чтобы правильно сделать протеин для роста мышц, жидкие ингредиенты сначала взбивают, сверху посыпают миндалем и крошкой.

Протеиновый смузи для рельефных мышц с какао

Рецепт №18

Компоненты:

• стандартная ложка белкового концентрата с примесью шоколада;
• 300 мл молока;
• 50 г «Нествика»;
• около 160 г творога.

Способ приготовления: жидкость нагревают, соединяют с остальными продуктами, взбивают на высокой скорости.

Рецепт №19

Как вариант: берут по мерной ложке белкового порошка и казеина со вкусом ванили и разводят соком или лимонадом без аспаркама, смешивают. Принимают после нагрузки.

Рецепт №20: Как сделать дома белковый напиток «Мокко»

• чашка черного кофе;
• 2 л. меда;
• порошок со вкусом шоколада.

Сладость добавлять необязательно.

Как пить

Белковый коктейль дома можно готовить хоть каждый день. В дни походов в зал делают двойные порции. В результате получают около 1 л смузи. Половину нормы выпивают за час до работы, оставшуюся часть берут с собой и принимают во время углеводного окна. Во время отдыха рецепты с мороженым и большим количеством углеводов не используют. В приоритете фруктово-ягодные смузи.

Не стоит покупать готовые смеси от неизвестных компаний. Они могут содержать анаболики и запрещенные вещества.

Ингредиенты

Молоко коровье (жирность 3,2%) – 300 мл

Творог (жирность 9%) – 100 г

Паста арахисовая – 60 г

Корица (молотая) – 1/2 ч.л.

• 211 кКал
• 15 мин.
• 15 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Пожалуй, арахисовый протеиновый коктейль можно назвать посвящением арахису, ведь в нем много, очень много арахиса в чистом виде и в виде пасты. Для более интересного вкуса я использовала часть жареного арахиса, а часть – соленого.

Количество ингредиентов можно менять по собственному вкусу: если нужен более жидкий коктейль – добавляем больше молока, а для густоты – творога.

Чтобы коктейль был кремовым и однородным, добавьте больше арахисовой пасты, но исключите целый арахис.

Протеиновые коктейли давно стали привычным напитком, особенно для тех, кто занимается активными или изнуряющими видами спорта, а также для тех, кто любит долгие пешие прогулки. Но нужно помнить, что в составе присутствуют ингредиенты, которые являются «тяжелой» пищей для желудка, а именно арахис и жирный творог, поэтому не стоит злоупотреблять такими коктейлями непосредственно перед физическими нагрузками.

Подготовим ингредиенты. Если на арахисе есть темная кожица, ее нужно снять. Творог и молоко можно взять любой жирности по вкусу.

В чашу блендера загружаем творог, арахисовую пасту, арахис, мед (половину нормы) и корицу.

Добавляем молоко и взбиваем коктейль на высокой скорости блендера до получения однородной консистенции.

Пробуем коктейль на вкус, проверяем консистенцию. Если необходимо, регулируем густоту дополнительным количеством молока или творога, если не хватает сладости, добавляем оставшийся мед. После этого еще раз взбиваем напиток.

Арахисовый протеиновый коктейль готов, разливаем его по порционным стаканам или баночкам. Желательно охладить напиток перед подачей. Можно украсить коктейль, например, присыпав корицей.

«Протеиновый коктейль с арахисовой пастой #Намажь_орех »

Арахисовая паста #Намажь_орех – уникальный продукт! Она позволяет приготовить множество блюд, в том числе и напитков.

Употребление арахисовой пастой #Намажь_орех в составе напитка имеет множество преимуществ. Например, это и быстрота, простота приготовления, и умопомрачистельный вкус арахиса в сочетании с молочными продуктами, и лучшее усвоения масла, и питательность блюда и его сытность.

Арахисовой пастой #Намажь_орех богато растительными протеинами, а так же полезными жирами. Молоко и творог дарят организму животные белки и кальций. Мёд – не только кладезь витаминов, но и потрясающее сладкое удовольствие. Завершает ансамбль корица – ароматная специя, а среди её полезных свойств – понижение уровня «плохого» холестирина.

– 125 мл Молоко
– 1 ст.л. Арахисовая паста #Намажь_орех
– 100 г Мягкий обезжиренный творог
– ½ чайной ложки Молотая корица
– 1 чайная ложка Меда

1. В блендер или миксер влить молоко (125 мл — это примерно 100 грамм).
2. Добавить творог, мед и корицу. Ненадолго включить аппарат, чтобы получилась жидкая или, по желанию, густая основа коктейля.
3. Добавить к получившийся основе арахисовую пасту #Намажь_орех и снова недолго перемешивать в блендере или миксере.
4. Вылить в удобный стаканчик и украсить корицей и измельченным арахисом. Если коктейль жидкий, то употреблять через трубочку, если очень густой — можно воспользоваться десертной ложкой.

Если понравился этот рецепт, не забудь рассказать о нем своим друзьям в социальных сетях 😉

К этому рецепту покупают:

Готовим протеиновый коктейль в домашних условиях

Каждый спортсмен знает, что добавление в свой рацион белка необходимо для прогресса мышечного роста и силовых показателей. Вы можете приобрести протеин в магазинах, в которых продается спортивное питание, но для начинающего бодибилдера гораздо удобнее и экономнее готовить протеиновый коктейль в домашних условиях.

 

 

Важно понимать, что представленные ниже рецепты подойдут не каждому. Дело в том, что у некоторых атлетов имеется непереносимость к тем или иным составляющим протеиновых коктейлей домашнего производства. Поэтому мы приводим несколько рецептов, из которых вы сможете выбрать себе наиболее подходящий.

 

Практически в основу любого протеинового коктейля входит молоко. Стоит отметить, что процентная ставка жиров в нем является показателем количества белков. Однако слишком жирное молоко может плохо усваиваться организмом, поэтому рекомендуется использовать молочные продукты со средним или низким содержанием жира. Для изготовления протеинового коктейля в домашних условиях отлично подойдет молоко с жирностью 2,5%. Молоко содержит лактозу, которую некоторые люди не переносят, но им не следует отчаиваться и в приготовлении протеинового коктейля можно взять за основу натуральный сок. Конечно, для приготовления домашнего коктейля можно применять и воду, но тут дело вкуса, попробуйте, возможно, вам и понравится.

 

Следующим важным компонентом домашнего протеинового коктейля служит творог. Какой же продукт лучше выбрать? Лишний жир культуристу ни к чему, поэтому рекомендуется покупать обезжиренный творог. Главными составляющими питания бодибилдера все же являются белки и углеводы, об этом следует всегда помнить, если вы хотите иметь совершенную фигуру.

 

Для улучшения вкуса в полученную массу молока и творога можно добавить различные ягоды, немного какао или тертого шоколада, а также меда. Многие при приготовлении протеиновых коктейлей дома добавляют бананы, но это делать не рекомендуется, если вы имеете предрасположенность к лишним килограммам или хотите выпить коктейль перед сном.

 

Итак, давайте перейдем непосредственно к приготовлению протеинового коктейля в домашних условиях.

 

1) Для смешивания ингредиентов лучше всего подойдет блендер, но если у вас нет такого полезного прибора, вы можете применить обычный спортивный шейкер, продающийся в специализированных магазинах. Однако коктейль, приготовленный в блендере, будет гораздо вкуснее.

 

2) Если вы все же являетесь счастливым обладателем блендера, то положите в него 100 грамм обезжиренного творога, залейте его 200 мл молока, добавьте по вкусу ложку меда, банан или совсем чуть-чуть тертого шоколада.

 

3) Осталось только взбить компоненты, перелить в большой стакан и выпить с огромным удовольствием.

Как сделать протеиновый коктейль по рецепту Арнольда Шварценеггера в домашних условиях? На самом деле, достаточно просто. Для этого нам понадобиться стакан молока, чуть меньше полстакана сухого желательно обезжиренного молока, 100 грамм мороженого, а также одно яйцо. Все ингредиенты тщательно взбить в блендере или миксером.

 

Далее мы приведем несколько рецептов белковых коктейлей, содержащих огромное количество витаминов и питательных элементов.

 

1) Возьмите 250 мл молока, фруктовый йогурт, один банан, овсяные хлопья, 2 ложки меда и мороженое. Все продукты перетрите блендером.

 

2) В этом рецепте нам понадобятся два банана, 100 грамм мороженого или сливок, 500 мл молока, немного ванильного сахара и корицы для придания вкуса.

 

3) Этот рецепт протеинового коктейля на любителя, но многим атлетам он приходится по вкусу. Итак, необходимо смешать 100 грамм нежирного кефира, 200 грамм творога, 100 грамм фруктового сока, добавив банан или хурму.

 

4) Смешайте стакан молока 2,5% жирности с одним яйцом и чайной ложкой сахара.

 

5) Возьмите одно яйцо, столовую ложку меда, немного тертых грецких орехов, стакан кефира. Все компоненты тщательно взбейте при помощи миксера или блендера.

 

6) Для следующего рецепта протеинового коктейля, который вы можете сделать самостоятельно у себя на кухне, потребуется 100 грамм вишневого сока, 100 грамм творога, два яичных белка и сахар по вкусу.

 

7) Залейте в блендер стакан топленого молока, добавьте 250 грамм обезжиренного творога, столовую ложку овсяных отрубей, а также столовую ложку льняного масла.

 

8) Сухофрукты обладают большой пищевой ценностью, поэтому мы добавим их к составляющим рецепта этого коктейля. Нам понадобиться пол литра молока, 10 перепелиных яиц, 50 грамм варенья или меда, 250 грамм творога, 100 грамм сухого нежирного молока, 100 грамм нежирной сметаны, курага и изюм. Все составляющие перетереть в блендере.

 

Выбирайте рецепты по вкусу, но будьте осторожны при добавлении сырых куриных яиц, необходимо быть уверенным, что они не содержат вредоносных бактерий. При желании вы можете заменить их перепелиными, которые считаются полностью безвредными. Используя протеиновые коктейли в домашних условиях, не переусердствуйте, так как большое количество белка создает нагрузку на органы пищеварительной системы.

Можно ли приготовить протеиновый коктейль дома?

Спортсмены, для достижения лучших результатов, употребляют специальное спортивное питание. Оно помогает получать белок, необходимый для организма. Норма для взрослого человека – около 1,5 г на 1 кг веса. Если у вас аллергия на лактозу или просто ограничен бюджет – ведь спортпит стоит недешево, вы можете приготовить протеиновый коктейль дома из недорогих продуктов.

Что есть до тренировки и после нее?

Часто спортпит пытаются заменить более дешевыми продуктами – детским питанием и сухим молоком. Бывает, спортсмены покупают вместо спортивного питания «аптечные» препараты, а некоторые протеиновый коктейль готовят дома – из овсянки и сырых яиц. Отметим, что после тренировок организму нужны углеводы, поэтому порцию дорогого протеина-изолята можно заменить коктейлем из двух бананов и 200 мл молока.

Протеин нужен не после тренировки, а перед ней – за 2-3 часа. Это создаст в крови нужную концентрацию аминокислот и избавит от отягощения желудка. Перед началом тренировки вместо спортивного протеина можно съесть пару отварных куриных яиц. За два часа они как раз переварятся.

Можно ли самому сделать протеиновую смесь?

Главное достоинство покупного протеина не его жидкое состояние, а наличие в нем быстроусвояемого белка. Попав в желудок, мелкие частицы сывороточного протеина усваиваются за минуты, а затем попадают в кровь в виде аминокислот. Сделать протеиновый быстроусвояемый коктейль дома нереально. Сырые яйца творог, бананы и прочие продукты, которые обычно используют для приготовления домашнего эрзац-продукта, не могут заменить настоящий спортпит. Даже перемешав все продукты в блендере, скорость усвоения самодельного коктейля не приблизится по своим свойствам даже к самому низкокачественному порошковому протеину.

Из сухого молока и детских смесей протеиновый коктейль делать дома тоже не имеет смысла. В сухом молоке низкое содержание белка, а вот калорийность и жирность неоправданно высокие. Детские смеси, в отличие от сухого молока, очищают от лактозы и примесей, в них много витаминов и минералов, но, белка в них немного. Если посчитать вес белка в объеме смеси, то окажется, что он обойдется дороже, чем в составе самого дорогого спортпита.

Как приготовить протеиновый коктейль с потрясающим вкусом

Когда вы думаете о протеиновых коктейлях, вы можете подумать о парнях из спортзала, которые выпивают бутылку отстоя, сделанного из порошка и воды. И, конечно же, это один из способов получить быструю дозу протеина на ходу, но это не единственный способ и определенно не самый вкусный. С помощью небольшого ноу-хау и нескольких простых ингредиентов можно сделать протеиновый коктейль настолько вкусным, что вы действительно захотите его.

Как приготовить протеиновый коктейль

Перестаньте думать о протеиновых коктейлях как о протеиновом порошке и воде, и начните смотреть на них как на смузи с высоким содержанием протеина.Затем вам остается просто усвоить простую формулу и настроить ее по своему усмотрению.

Самая простая формула? 1 порция греческого йогурта или протеинового порошка + 1 чашка замороженных фруктов + достаточно молока или молока без молока для работы блендера. (В нем содержится 20-40 граммов протеина.)

«Чтобы приготовить идеальный протеиновый смузи, обязательно включите источник углеводов (например, фрукты или овес) и белок (например, протеиновый порошок или греческий йогурт), ”Говорит Элизабет Херли , R.D. Она добавляет, что вам следует стремиться к примерно 20 граммам протеина для смузи до или после тренировки или даже для небольшого приема пищи.

Для справки: греческий йогурт и творог содержат около 20 граммов белка на порцию, а протеиновый порошок содержит от 20 до 40 граммов белка в одной мерной ложке.

Чашка фруктов добавит сытной клетчатки и бодрящих углеводов, усиливая вкус. Смешивание с молочным молоком добавит еще восемь граммов белка на чашку; Немолочное молоко добавит только около одного грамма белка — какой из них вы выберете, зависит от ваших целей и предпочтений.

Необходимое количество жидкости зависит от других ингредиентов, поэтому начните с добавления примерно полстакана в блендер, а затем медленно влейте дополнительную жидкость, пока не получите желаемую консистенцию.

Не забывайте добавлять жир.

Если вы пьете коктейль перед тренировкой, Херли предлагает сделать его простым и отказаться от источников жира. «Наш организм немного медленнее переваривает жир, из-за чего вы чувствуете себя слишком сытым или чувствуете дискомфорт во время тренировки», — говорит она. Если вы взбиваете коктейль после тренировки или в другое время дня, столовая ложка орехового масла или авокадо добавит полезные жиры, чтобы дольше сохранять сытость.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Также избегайте скрытых добавок сахара.

Готовые протеиновые коктейли часто содержат добавленный сахар, поэтому приготовление собственного коктейля — отличный способ избежать сахарной ловушки. «Помните об источниках добавленного сахара», — говорит Херли. «Выбирайте простой греческий йогурт вместо ароматизированного и читайте этикетку на замороженных фруктах, чтобы убедиться, что они не содержат добавленных сахаров.Если вы используете альтернативу молочным продуктам, например миндальное молоко, выбирайте несладкие! » Если вы предпочитаете протеиновый порошок греческому йогурту, попробуйте найти марку без добавления сахара.

Вам нужна небольшая помощь в изучении правил, прежде чем создавать собственные протеиновые коктейли? Эти семь рецептов простые, вкусные и содержат много белка.

---

Элизабет Херли

1. Шоколадный смузи с арахисовым маслом и бананом

Шоколадный протеиновый порошок и арахисовое масло в порошке придают этому смузи целых 39 граммов протеина.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 347 калорий, 11 г жиров (2 г насыщенных), 30 г углеводов, 10 г сахара, 147 мг натрия, 39 г белка

---

Амбициозная кухня

2. Протеиновый коктейль из семян чиа с клубникой

Еще один смузи на порошковой основе, содержащий дозу полезных жиров и клетчатки из семян чиа.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 195 калорий, 3.5 г жиров (1 г насыщенных), 19 г углеводов, 9,5 г сахара, 179 мг натрия, 7 г клетчатки, 22,5 г белка

---

Поедание корма для птиц

3. Белковый смузи с ежевикой

Этот смузи черпает свою протеиновую силу из контейнера простого греческого йогурта. Если у вас нет ежевики, замените ее на любую замороженную ягоду, которую вы предпочитаете.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 178 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных), 22 г углеводов, 16 г сахара, 196 мг натрия, 5 г клетчатки, 18 г белка

---

Повар сладкого горошка

4.Банановый протеиновый коктейль

Этот простой смузи, сочетающий греческий йогурт и протеиновый порошок, дает серьезный эффект.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

На порцию: 362 калории, 10,5 г жиров (0 г насыщенных), 32,5 г углеводов, 19 г сахара, 209 мг натрия, 6 г клетчатки, 38 г белка

---

Fit Foodie находит

5. Смузи с арахисовым маслом и желе

Если вам нужен аромат арахисового масла без жира, вы можете смешать порошкообразный PB или обычную арахисовую муку в смузи.Этот — ностальгия по банке, он получает белок из греческого йогурта.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 417 калорий, 11 г жиров, 41 г углеводов, 27 г сахара, 6 г клетчатки, 41 г белка

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как сделать протеиновый коктейль — Как приготовить смузи — Orgain

Протеиновые коктейли — это удобный, вкусный и быстрый способ дать вашему телу необходимое количество питательных веществ до или после тренировки, во время завтрака или при попытке контролировать свой вес.Однако на рынке есть много протеиновых порошков и коктейлей, которые содержат ингредиенты низкого качества, ненужные подсластители, консерванты и добавки, а также обладают низким вкусом. Получение достаточного количества белка является ключом к наращиванию и восстановлению мышечной массы, а также к ощущению сытости и энергии в течение дня. Вот почему мы призываем вас быть разборчивыми в выборе протеина, потому что правильный протеиновый порошок является основой вкусных и питательных коктейлей и смузи, которые вам нужны, чтобы чувствовать себя лучше.У нас есть несколько полезных советов, как заставить протеиновый коктейль работать на вас. Будьте разборчивы с белком . Протеиновые порошки на основе сыворотки или молочных продуктов должны быть из органических источников травяного откорма без добавления консервантов и добавок и с низким содержанием сахара. Протеиновые коктейли и порошки на растительной основе должны быть из проросших бобовых и злаков, должны быть органическими, с низким или без сахара, без консервантов, добавок или необычных ароматизаторов. Хорошая новость заключается в том, что Orgain проверяет все эти коробки как на порошок сывороточного протеина, так и на порошок протеина растительного происхождения с множеством отличных вкусов! Мера для контроля порций .Независимо от того, является ли ваш протеиновый коктейль заменителем еды для здорового похудения или послетренировочным топливом, важно убедиться, что вы даете своему организму все необходимое для сжигания жира, наращивания мышц, восстановления клеток и поддержания уровня энергии. Потребление слишком большого количества белка часто означает потребление большего количества калорий, чем ваше тело может использовать … что означает, что тело может фактически набрать вес, а не терять его. И наоборот, употребление слишком малого количества белка может вызвать чувство усталости, голода и даже боли в теле. Среднестатистическому взрослому человеку нужно около.36 граммов белка на фунт массы тела или 15-35 граммов белка на прием пищи, в зависимости от вашего уровня активности и других диетических потребностей. Использование одного из готовых протеиновых коктейлей Orgain — отличный способ контролировать свои порции, так же как и использование шейкерной бутылки с линиями измерения для жидкости и протеинового порошка. Взбалтывать или смешивать? Используйте блендер, если хотите добавить в протеиновый коктейль бананы, ореховое масло, лед или зелень, чтобы получилось гладкое и восхитительное лакомство. Если вы в пути и вам нужно что-то попроще, выберите готовый протеиновый коктейль Orgain или бутылку-шейкер.Просто засыпьте выбранный протеиновый порошок в шейкер перед выходом из дома, а затем добавьте воды, молока или заменителя молока, а затем хорошенько встряхните, прежде чем наслаждаться. Органическое цельное молоко травяного откорма обычно лучше, чем молоко с низким содержанием жира, потому что в нем меньше сахара и больше белка и жира, и то и другое будет более удовлетворительным. Если вы используете коктейль для похудения, знайте, что продукты с высоким содержанием сахара на самом деле способствуют увеличению веса больше, чем чистые жиры и белки. Если вы придерживаетесь растительной диеты, просто выберите альтернативу несладкому молоку, например, миндальное молоко, конопляное молоко, кокосовое молоко и т. Д.для более кремового коктейля. Вот три простых и быстрых рецепта, которые помогут вам начать! Шоколадно-апельсиновый протеиновый коктейль: кто знал, что 4 полезных ингредиента могут иметь такой декадентский вкус? Шоколадный смузи с арахисовым маслом: всего 5 ингредиентов и так вкусно! Ягодный коктейль после тренировки: если вы предпочитаете шоколаду ягоды и фрукты, этот коктейль из 4 ингредиентов для вас.

рецептов протеиновых коктейлей — полное руководство (с 33 вкусными рецептами) — P2Life

Любой, кто пробовал протеиновые коктейли, знает, что они меняют правила игры , когда вы преследуете цель в фитнесе или композиции тела.Но если вы пьете их регулярно, вам понадобится сборник рецептов протеиновых коктейлей, чтобы пользоваться всеми преимуществами протеиновых коктейлей и не скучать.

О каких льготах идет речь? Представьте, что вы начинаете новую рутину употребления протеиновых коктейлей и чувствуете себя полными энергии. Вы приходите на тренировку и можете напрягать себя сильнее, чем обычно. Представьте, что вы просыпаетесь на следующий день после тяжелой тренировки и не чувствуете себя почти болезненным, как вы думали, и не чувствуете такой усталости, как вы думали.Вы начинаете видеть постоянный прогресс и замечаете более четкую форму мышц, даже ваша одежда начинает вам облегчать лучше, чем раньше. Ваша тяга к сладкому почти незаметна, и вы просто чувствуете себя лучше в целом.

О каких личных рекордах вы даже не мечтали? Да, представьте себе и это. Все это требует работы, но если вы находитесь на этой странице, вы готовы приложить немного усилий. В конце концов, для приготовления протеинового коктейля требуется от 30 секунд до двух минут. Это очень выполнимо и легко быть последовательным, особенно когда вы начинаете пожинать плоды.Но никто не хочет пить один и тот же коктейль каждый божий день, это может наскучить, и здесь пригодятся рецепты протеиновых коктейлей.

Это полное руководство с 33 вкусными рецептами протеиновых коктейлей поможет вам сделать ежедневные протеиновые коктейли увлекательными и приятными. Если вы хотите похудеть, набрать мышечную массу, предотвратить потерю мышечной массы, оставаться в форме или улучшить свою физическую форму, эти рецепты протеиновых коктейлей — это простой, вкусный и полезный способ помочь вам в достижении этих целей.

Это может показаться нелогичным, но протеиновые коктейли — это , а не только протеин .Это простая возможность получить другие важные питательные вещества, необходимые вашему организму, чтобы стать сильнее, оставаться здоровым и чувствовать себя энергичным — все это вам понадобится для достижения ваших целей.

Протеиновые коктейли можно использовать, чтобы существенно изменить свою жизнь — от того, как вы себя чувствуете, до того, как вы выглядите. Как правило, профессиональные спортсмены используют протеиновые коктейли, чтобы восстановить силы после напряженной тренировки и ускорить восстановление. Но протеиновый коктейль предназначен не только для спортсменов .

Даже если вы не спортсмен, если вы постоянно употребляете протеиновые коктейли, ваше физическое самочувствие улучшится, вы увидите изменения в своем теле, и вы почувствуете разницу.

Преимущества протеиновых коктейлей (как минимум 5 из них вас удивят) Протеиновые коктейли

обладают множеством преимуществ. Постоянно есть правильные продукты чрезвычайно сложно и требует большой дисциплины, планирования и времени, которых у большинства занятых людей просто нет.

Лучшие протеиновые коктейли избавят вас от догадок о питании , обеспечив вас белком и питательными веществами, в которых нуждается ваше тело. Это экономит ваше время, сокращая время, которое вы тратили на планирование и приготовление еды каждую неделю.

Также существует так много вариантов рецептов, что вы можете иметь полноценную питательную диету без скуки, разочарования, голода и неудовлетворенности, связанных с чрезмерно строгим планом питания.

Итак, чего можно ожидать от от протеиновых коктейлей?

Если вы употребляете протеиновые коктейли в качестве замены еды и регулярно занимаетесь спортом, вы можете рассчитывать на похудание . Если вы употребляете протеиновые коктейли чаще одного раза в день и регулярно поднимаете тяжелые веса, вы можете рассчитывать на нарастить мышцы и набрать .

Если вы употребляете протеиновые коктейли и часто занимаетесь спортом, вы можете рассчитывать на похудеть и нарастить мышечную массу . Если вы регулярно занимаетесь спортом, вам нужно относиться к себе как к атлету. Следите за тем, что вы добавляете в протеиновые коктейли, стремитесь к последовательности и будьте готовы к достижению ваших целей . Вот как это работает:

1) Протеиновый коктейль после тренировки очень полезен. Помогает организму. дозаправляется и восстанавливается должным образом. Когда вы тренируетесь, вы подвергаете мышцы напряжению, в результате чего возникают микротрещины.В то же время вы расходуете энергию, которая истощает запасы гликогена в печени и мышцах. Протеиновые коктейли обеспечивают легкий доступ к питательным веществам после тренировки , чтобы восстановить эти микротрещины и восполнить истощенные запасы гликогена . Это может быть разница между чувством усталости, скованности и болезненности на следующий день после тренировки и возможностью снова тренироваться в лучшем виде.

2) Протеиновые коктейли помогают предотвратить разрушение мышечной ткани в организме. После тренировки вашему организму требуется белок и углеводы для восстановления микротрещин и создания более сильных мышц, которые лучше адаптируются к стрессу, которому вы их подвергаете. Если ваше тело не получает необходимых питательных веществ, оно может перейти в катаболическое состояние , которое включает разрушение здоровой мышечной ткани, чтобы получить питательные вещества и заставить их работать. Вы, , не хотите разрушать здоровые мышцы, над которыми вы так усердно работали, , поэтому заправка после тренировки так важна.

3) Протеиновые коктейли легко усваиваются. Ваше тело может быстро усваивать белок и другие питательные вещества из протеинового коктейля и приступить к восстановлению мышечной ткани, поврежденной во время тренировки. Кроме того, протеиновые коктейли с меньшей вероятностью вызывают раздражение желудка, что делает их идеальным перекусом перед сном .

Когда вы спите, ваше тело восстанавливается и готовится к следующему дню. Суперпитательный и легкоусвояемый перекус перед сном дает вашему организму легкий доступ к ключевым питательным веществам, необходимым для роста и восстановления.Это улучшает вашу способность полностью восстанавливаться за ночь и просыпаться с ощущением энергии, а не усталости и боли.

4) Протеиновые коктейли — это простой способ получить 20-25 граммов белка , которые необходимы вашему организму после тренировки, чтобы начать восстановление и создание новой мышечной ткани за счет синтеза мышечного белка.

5) Протеиновые коктейли удобны и просты в приготовлении. Они — идеальный выбор для занятых людей в дороге. Даже если ваша кухня не полностью укомплектована, у вас, скорее всего, уже есть ингредиенты, необходимые для приготовления многих из этих восхитительных рецептов протеиновых коктейлей.

6) Лучшие протеиновые коктейли — это больше, чем просто протеин. Заправлять свое тело одними белками — это все равно, что заправлять машину на заправке одним бензином. Некоторое время вы можете водить машину, но со временем у вас возникнут проблемы. Чтобы ваш автомобиль был действительно готов, вам нужно проверить масло, охлаждающую жидкость, жидкость для стеклоочистителя, тормозную жидкость и т. Д. То же самое касается вашего тела. Протеиновый коктейль с полным профилем питания поможет вам восполнить все макроэлементы, витамины и минералы, истощенные во время тренировки (например,g., натрий и калий теряются с потом).

7) Протеиновые коктейли могут помочь уменьшить возрастную потерю мышечной массы. С 30 лет мы начинаем терять мышечную массу, и скорость потери мышечной массы с возрастом только увеличивается. Потребление достаточного количества белка и выполнение упражнений с отягощениями, таких как поднятие тяжестей, — лучший способ замедлить скорость потери мышечной массы. Протеиновый коктейль — это простой способ убедиться, что вы получаете достаточно белка и наращиваете мышцы, а не разрушаете его.Исследования показали, что добавление смесей креатина, глутамина и аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) является наиболее эффективным для восстановления мышечной ткани и ускорения восстановления. Добавление в протеиновый коктейль добавки со смесью этих трех питательных веществ также может помочь замедлить возрастную потерю мышечной массы.

8) Протеиновые коктейли предназначены как для набора массы, так и для похудения. Они универсальны и могут быть легко настроены в соответствии с вашими потребностями и целями. То, что вы добавляете в протеиновый коктейль, может помочь вам нарастить мышцы , , похудеть , или просто оставаться в форме.Коктейль NutriBoost P2Life в рекомендованных дозировках ориентирован на наращивание сухой мускулатуры, а не на набор массы, и был разработан для занятий спортом, где хорошее соотношение мощности и веса имеет решающее значение для лучших спортсменов. Однако существует множество подобных протеиновых коктейлей, специально предназначенных для наращивания мышечной массы для увеличения объема. Это полезно для таких видов спорта, как американский футбол, борьба и бодибилдинг. Эти протеиновые порошки обычно имеют более высокое содержание сыворотки.

9) Протеиновые коктейли были исключительно хорошо изучены. Мы много знаем о протеиновых коктейлях и их преимуществах. Хитрость заключается в том, чтобы найти правильную смесь протеинового порошка от уважаемой компании, которая соответствует вашему вкусу и соответствует вашим целям. P2Life исследует, тестирует и повторяет свои формулы на протяжении более 40 лет и заслужил доверие как спортсменов высокого уровня, так и тренеров.

10) Протеиновые коктейли могут помочь устранить дефицит питательных веществ, который, скорее всего, есть в вашем рационе. Получение всех питательных веществ, необходимых вашему организму ежедневно, — непростое дело.Это требует планирования, покупок и тщательного приготовления еды. Если вы пошли к диетологу, составили специально для вас план питания и строго его придерживались, то, вероятно, у вас все в порядке. Но для большинства людей это просто нереально. Протеиновые коктейли, особенно те, которые имеют полный профиль питания, — это простой способ восполнить пробелы в питании в вашем рационе . Они также очень полезны для вегетарианцев, которые беспокоятся о потреблении достаточного количества белка.

11) Протеиновые коктейли помогут дольше чувствовать сытость. Строгие диеты часто вызывают чувство голода и неудовлетворенности. В протеиновый коктейль легко добавить полезные жиры и клетчатку, и, поскольку они расщепляются дольше, вы дольше будете чувствовать сытость и удовлетворение.

12) Протеиновые коктейли удовлетворят ваших пристрастий к сладкому без добавления сахара. Вы будете удивлены, узнав, насколько хорошо приготовленный протеиновый коктейль может быть на вкус десертом, если только использовать полезные ингредиенты.

Теперь, когда вы узнали о преимуществах протеиновых коктейлей, у вас может возникнуть соблазн сбежать и купить протеиновый порошок или запастись ингредиентами с высоким содержанием протеина.Но прежде чем вы это сделаете, нам нужно рассказать вам о том, чего большинство людей просто не знает.

Какой вид протеина лучше для вас?

Это действительно не должно быть секретом, но очень мало людей знают о том, что не все белки равны . То же самое и с протеиновыми порошками.

Почему? Белки поступают из разных источников, и ваше тело может переваривать одни лучше, чем другие. Это известно как биодоступность.Ваше тело получает большую ценность от белков с более высокой биодоступностью , поскольку оно может более эффективно переваривать этот белок и поглощать его больше.

Даже порошки смешанных белков состоят из белков разного качества. Вы заслуживаете того, чтобы знать, что вы покупаете и подходит ли это вам. На этикетках протеинового порошка имеется достаточный объем информации, и ее необходимо знать. Мы разберем все, что вам нужно знать о белке, и сделаем его максимально простым.

Полный белок по сравнению с неполным белком:

Белки делятся на две категории. Первый — это полноценный белок , который содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые человеческому организму. Аминокислоты — это строительные блоки белка. Вторая категория — это неполный белок, , и, как вы, наверное, догадались, они не содержат всех незаменимых аминокислот. Если вы не потребляете полноценные белки, крайне важно потреблять различные неполные белки, чтобы иметь наилучшие шансы получить полный аминокислотный профиль, необходимый вашему организму.

Это наиболее распространенные типы протеина, которые вы найдете в смеси протеинового порошка:

1. Сывороточный протеин (полный) : получен из молока и является популярным источником протеина для тренировок, поскольку он легко усваивается и его способность поддерживать синтез мышечного протеина хорошо изучена. Это быстро высвобождающийся белок , который быстро усваивается организмом, что делает его идеальным вариантом для послетренировочного коктейля. Было показано, что сывороточный протеин стимулирует синтез мышечного протеина быстрее, чем соевый протеин, а также является одним из самых биодоступных протеинов на рынке.

Адаптировано из Examine.com

2. Казеин (полный): также получают из молока, но считается медленно высвобождающимся белком , потому что он медленнее переваривается организмом. Из-за медленного переваривания казеин лучше всего употреблять перед сном, чтобы обеспечить стабильный поток аминокислот во время сна. Это отличное дополнение к сывороточному протеину в качестве восстанавливающего напитка, и, как и сыворотка, казеин обладает высокой биодоступностью.

3. Соя (полная): — самый популярный веганский источник белка . Хотя он менее усваивается, чем сыворотка или казеин, он по-прежнему считается полноценным белком. Сывороточный протеин быстрее стимулирует синтез мышц, однако исследования показали, что соя со временем дает те же преимущества. Одним из недостатков является то, что соя часто имеет более высокое содержание соли в результате производственного процесса.

4. Гороховый протеин (полный, но с оговоркой): — еще одна популярная форма веганского протеина, а также полноценный протеин.Однако в нем мало аминокислоты под названием метионин, поэтому белок гороха следует использовать вместе с другими источниками белка. Производственный процесс горохового протеина схож с соевым, а также он, как правило, содержит больше соли. Важно всегда проверять этикетки, чтобы знать, что вы потребляете.

5. Коллаген (неполный): — популярная добавка, поскольку она полезна для вашей кожи и суставов. Хотя технически это белок, коллаген не следует принимать только в качестве белковой добавки, поскольку он менее эффективен.

Как сравнить эти белки в числовом выражении? Ученые разработали две измерительные шкалы, чтобы определить, насколько легко вашему организму переваривать белок из различных источников. Чем выше показатель, тем легче вашему организму переваривать, а значит, он получает максимальную отдачу от этого источника белка.

Оценка усвояемых незаменимых аминокислот (DIAAS) становится золотым стандартом. Посмотрите на таблицу ниже, чтобы увидеть, как сравниваются разные белки.

Протеиновый порошок	PDCAAS (оценка аминокислот с поправкой на усвояемость белков)	DIAAS (Оценка усвояемых незаменимых аминокислот)
Концентрат молочного протеина	121	120
Концентрат сывороточного протеина	107	107
Изолят сывороточного протеина	97	100
Казеин	96	99
Изолят соевого белка	86	84
Концентрат горохового протеина	71	62

Адаптировано из Изучить.com и British Journal of Nutrition

Нет протеинового порошка? Без проблем.

Что делать, если вы не хотите протеиновый порошок и предпочитаете цельные продукты? Если вы хотите приготовить протеиновый коктейль только из цельных ингредиентов, у вас есть два варианта. Чтобы получать белок из не порошкообразных источников, вам нужно получать его из растительных или животных источников.

Мы сравним самые популярные источники белка по содержанию белка, используя базу данных Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Вот сравнение самых популярных растительных продуктов с самым высоким содержанием белка на 100 грамм.

Орехи — отличный источник белка, и их очень легко добавить в любой протеиновый коктейль. Они также, как правило, содержат много полезных жиров, которые помогают дольше чувствовать сытость. Многие орехи также богаты витаминами и минералами, такими как витамин Е и магний.

Вы знаете, что растения богаты питательными веществами, а семена являются отправной точкой для электростанций , поэтому, естественно, они полны питательных веществ.Помимо того, что они богаты белком, они также являются отличным источником клетчатки, что делает их отличным дополнением к любым рецептам протеиновых коктейлей.

По сравнению с орехами и семенами, фрукты содержат относительно мало белка. Вышеупомянутые фрукты считаются высокобелковыми, и, хотя они являются отличным источником питательных веществ, таких как антиоксиданты и клетчатка, они, вероятно, не лучшая основа для ваших рецептов протеиновых коктейлей. Лучше всего добавлять их в качестве дополнения к другим источникам белка.

Как и фрукты, эти овощи с высоким содержанием белка не станут лучшей основой для рецептов протеиновых коктейлей, но они богаты клетчаткой, витаминами и минералами и могут улучшить консистенцию и вкус коктейлей.

Источниками животного белка обычно являются мясо, птица, молочные продукты и рыба. Для рецептов протеиновых коктейлей лучше всего подходят молоко, йогурт и творог.

Хотя продукты животного происхождения обычно имеют более высокое содержание белка, это не всегда идеально для вегетарианцев или тех, кто предпочитает молочные продукты в своих рецептах протеиновых коктейлей.

Сколько протеина вам нужно?

Это зависит от ваших целей. Посмотрите на таблицу ниже, чтобы точно рассчитать, сколько белка вам нужно, исходя из ваших целей и того, кем вы являетесь.

Вы:	Ваша цель:	Вам нужно:
Сидячий	Сохранение веса	0.54-0,82 г / фунт
Здоровый вес и активный	Сохранение веса	0,64-0,91 г / фунт (для набора мышечной массы, стремитесь к более высокому диапазону)
Здоровый вес и активный	Наращивание мышц	0,73–1,10 г / фунт
Избыточный	Похудание	0.54-0,68 г / фунт
Спортсмены и активные люди	Сохранение веса	0,64–0,91 г / фунт
Спортсмен и физическое лицо	Набор мышечной массы	0,73–1,10 г / фунт
Худой спортсмен и активный человек	Избавьтесь от жира и сохраните мышцы	0.73-1,10 г / фунт
Взрослый 50+	Сохранить мышцы и сохранить здоровье	0,45-1 г / фунт

По материалам Examine.com

Примечание: если вы веган, помните, что орехи, семена, фрукты и овощи обычно содержат неполноценные белки и должны использоваться в комбинации для создания полного аминокислотного профиля. Все продукты животного происхождения содержат полноценные белки.

Как приготовить приятный на вкус протеиновый коктейль

Пока что протеиновые коктейли звучат неплохо, не так ли? Теперь, когда вы знаете, сколько белка вам нужно, как выбрать лучший белок для ваших целей, вы готовы к работе, верно? Не так быстро. У нас плохие новости: у большинства протеиновых порошковых напитков ужасный вкус!

Но пока не отключайтесь. У нас есть решение …

Спортсмены готовы затыкать носы и глотать любую комковатую слизь, если они знают, что от этого выиграют.В конце концов, спортсмены готовы просыпаться в любое время суток, чтобы тренироваться, они культивировали дисциплину для достижения максимальной силы в те дни, когда у них нет мотивации, и они готовы работать, преодолевая боль и дискомфорт, для достижения своих целей. Выпить стакан с запахом слизи, если он помогает им победить, — лишь небольшое неудобство.

Чтобы получить пользу от протеиновых коктейлей, вы должны пить их постоянно, и никто, даже самый преданный спортсмен, не захочет пить что-то ужасное на вкус каждый день.Если вы начнете это как новый распорядок, он просто не закрепится. Хорошая новость в том, что вам не нужно через это проходить.

Протеиновые коктейли не будут иметь плохого вкуса, если их приготовить правильно. Конечно, некоторые протеиновые порошки могут быть вкуснее других. Но независимо от того, какой порошок у вас есть, есть несколько простых приемов, позволяющих превратить любой протеиновый коктейль в изысканное наслаждение.

Вы можете преодолеть величайшее препятствие, с которым сталкиваются люди, пытаясь превратить это в привычку, научившись делать протеиновые коктейли с приятным вкусом.А с 33 вкусными рецептами вам не будет скучно, и это непростая задача, с которой сталкиваются люди, пытающиеся придерживаться этой рутины.

Если протеиновый порошок приятен на вкус, вы можете пить его самостоятельно. Уловка любого протеинового коктейля состоит в том, чтобы убедиться, что порошок полностью перемешан, чтобы во рту не осталось комков порошка. Во-вторых, он ледяной. Не забудьте добавить в протеиновый коктейль много льда. Лед не только поможет перемешать порошок в бутылке для шейкера, но и сделает ваш коктейль холодным — и это только станет приятнее на вкус.Если вы используете блендер, добавляйте немного меньше льда, чтобы не получилась слизь (если это не то, что вы собираетесь делать).

Протеиновые коктейли имеют самый лучший вкус — это мягкие и холодные коктейли. Но что, если ваш протеиновый порошок невкусный? Либо выбросьте его и получите лучший, либо следуйте приведенным ниже рецептам, чтобы узнать, как превратить даже самый плохой протеиновый порошок в протеиновый коктейль с прекрасным вкусом.

• Вы задаетесь вопросом: «Как приготовить протеиновый коктейль дома?» — Два быстрых и простых варианта:

Бутылки для шейкер: бутылок для шейкер дешево, и вы можете взять их куда угодно.Просто добавьте сухой протеиновый порошок, а затем добавьте лед и воду или молоко. Их также легче чистить, чем большинство блендеров. Обратной стороной является то, что вы ограничены в рецептах, и для смешивания коктейля требуется больше силы рук, чем при нажатии кнопки на блендере.

Блендер: Если у вас дома есть блендер, единственные ограничения для ваших протеиновых коктейлей — это ваше воображение и доступ к ингредиентам. Если у вас нет блендера, возможно, вы захотите рассмотреть его как вложение средств, а не только в связи с вашей новой привычкой к протеиновым коктейлям.Они действительно ценны на любой кухне. Цены на блендеры варьируются в зависимости от желаемых функций. Хотя они не так удобны для путешествий, вы всегда можете перелить протеиновый коктейль в стаканчик с собой. Процесс очистки требует немного больше времени, но вкусные рецепты оправдывают себя.

33 рецепта вкусных и аппетитных протеиновых коктейлей для протеиновых коктейлей с хорошим вкусом

Эти восхитительные рецепты протеиновых коктейлей богаты питательными веществами и позволяют быстро, легко и полезно перекусить или даже заменить еду.Мы разделили их на несколько категорий, чтобы помочь вам выбрать рецепты, которые лучше всего подходят для ваших целей.

Все эти рецепты можно адаптировать. Если вы хотите набрать вес, подумайте о том, чтобы использовать цельное молоко (или даже мороженое в качестве лакомства) в качестве жидкой основы, а если вы хотите похудеть, придерживайтесь воды.

Небольшая заметка об измерениях, с которыми вы столкнетесь в разделе рецептов.

Для любых рецептов протеиновых коктейлей, не содержащих твердых ингредиентов (например,г., фрукты и орехи), вы можете положить ингредиенты в шейкер и энергично встряхнуть до однородного состояния. Нам нравится использовать NutriBoost в качестве порошковой основы для этих рецептов протеиновых коктейлей, но вы можете использовать любой протеиновый порошок, который вам нравится.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: для достижения наилучших результатов добавляйте ингредиенты в том порядке, в котором они указаны в рецепте. Если протеиновый коктейль кажется слишком густым, можно добавить еще жидкости, пока он не достигнет желаемой консистенции.

Похудение не должно быть скучным — рецепты протеиновых коктейлей для похудения

1) Классический протеиновый коктейль

• Сложность: 1/10 (легкая)
• Время: 30 секунд
• Состав:
• 1-2 горсти льда
• 8-10 унций жидкости
• 4 столовые ложки протеинового порошка

2) Протеиновый коктейль Merry Berry

• Сложность: 2/10 (легко)
• Время: 2 минуты
• Состав:
• 1-2 горсти льда
• 8-10 унций жидкости
• 4 столовые ложки протеинового порошка
• 1-2 горсти смешанных ягод

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: В качестве альтернативы 12 унциям жидкости вы можете добавить ½ стакана обезжиренного греческого йогурта и 8 унций молока или воды.

3) Чистый зеленый протеиновый коктейль

• Сложность: 2/10 (легко)
• Время: 2 минуты
• Состав:
• 1-2 горсти льда
• 8-10 унций жидкости
• 4 столовые ложки протеинового порошка
• ½ банана
• 1 горсть свежего шпината
• ½ авокадо
• щепотка соли

4) Протеиновый коктейль Shakerato

• Сложность: 4/10 (легкая)
• Время: 4 минуты
• Состав:
• 3 горсти льда
• 1 порция эспрессо (или альтернатива кофе)
• 8-10 унций жидкости
• 4 столовые ложки протеинового порошка
• Всплеск молока
• Начинка по вашему выбору (e.г корицы, какао-порошка и т. д.)

Этот вариант итальянского фаворита Café Shakerato превратит ваш протеиновый коктейль в восхитительный заряд бодрости.

Особые направления:

1. Налейте рюмку эспрессо на горсть льда в бутылке блендера / шейкере (или сделайте ее двойной, если хотите).
2. Взболтайте 30 секунд или пока кофе не остынет.
3. Добавьте 8-10 унций воды (и, по желанию, немного молока)
4. Добавьте оставшийся лед и четыре столовые ложки протеинового порошка.
5. Взболтайте или взбивайте, пока смесь не станет однородной, и наслаждайтесь.

* Примечание: время может варьироваться в зависимости от того, сколько времени у вас уходит на приготовление рюмки эспрессо.

Используйте, чтобы похудеть: как использовать протеиновые коктейли для похудения

Протеиновые коктейли можно использовать как здоровую и низкокалорийную альтернативу еде. Они также могут быть питательной закуской с высоким содержанием белка. Выбирая протеиновые порошки, помните, что сывороточные порошки обычно более эффективны для наращивания и поддержания мышечной массы в периоды потери веса, чем порошки соевого протеина.Также обратите внимание на количество сахара в протеиновом порошке, или же продукт содержит подсластители? Для порошков, содержащих казеин, определенное количество сахара будет естественным образом происходить из сухого молока, и это нормально и полезно для восстановления, если вы тренировались. Однако следите за добавлением слишком большого количества сахара или подсластителей, вкус которых может вам не понравиться. Если вы предпочитаете сладкие протеиновые коктейли, обратите внимание на свои порции и постарайтесь ограничить количество добавляемых подсластителей.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СОВЕТ: При выборе рецепта протеинового коктейля ищите один с низким содержанием калорий и сахара и высоким содержанием клетчатки и полезных жиров. Это поможет утолить аппетит и дольше сохранять сытость. Это легко сделать, так как в большинстве этих рецептов вам предложат чашку или пригоршню здоровых фруктов или овощей.

Усильте эти рецепты протеиновых коктейлей для набора мышечной массы 5) Креатиновый протеиновый коктейль классический

Здоров ли протеиновый порошок? — Стефани Кей Нутришн

Протеиновый порошок популярен, но полезен ли протеиновый порошок для вас?

Возьмите любой журнал о здоровье, фитнесе или похудании, и вы, несомненно, увидите статьи и рекламные объявления о пользе протеинового порошка для здоровья.От сыворотки до конопли и сои, протеиновые порошки обещают стать решением проблемы потери веса и стройного телосложения, а также важной частью здорового питания, но так ли они правы? Хотя протеиновый порошок может иметь некоторые преимущества, важно понимать, что не все протеиновые порошки одинаковы и многие из них не так полезны, как вы думаете. Итак, давайте погрузимся, взглянем на протеиновый порошок и ответим на столь важный вопрос; i s протеиновый порошок здоровый?

Что такое протеиновый порошок?

Я знаю, что это может показаться глупым вопросом, но многие люди на самом деле не знают, что такое протеиновый порошок, как он сделан и откуда он берется.Протеиновый порошок — это пищевая добавка, сделанная из порошкообразных форм источников белка, таких как молочные продукты, яйца, рис или горох. Протеиновые порошки производятся путем экстракции белкового компонента пищи с помощью различных методов обработки для создания порошкообразной формы, которую затем можно добавлять в жидкость для потребления. Доступно много типов протеинового порошка, включая сыворотку, яйца, говядину, сою, рис, коноплю и горох, и в зависимости от создаваемой точной формулы производители могут добавлять комбинацию витаминов, минералов, жиров и (иногда) углеводов. к самому порошку.

Протеиновый порошок для пищевых продуктов

Хотя протеиновые порошки поступают непосредственно из цельных пищевых продуктов, важно понимать, что они сами не являются цельными продуктами. Протеиновые порошки не встречаются в природе, нет протеинового порошка деревьев, растений или кустов, скорее протеиновые порошки — это диетические добавки, изготовленные из порошкообразных форм цельных продуктов. Протеиновые порошки создаются в лабораториях, а не на кухне, и, хотя некоторые версии, безусловно, лучше, чем другие, все формы протеинового порошка тем или иным образом являются переработанными продуктами питания.Во многих случаях перерабатывается не только фактический источник белка, но и протеиновые порошки часто включают искусственные подсластители, ароматизаторы, загустители и стабилизаторы, чтобы сделать их более вкусными и улучшить текстуру. (Я имею в виду, подумайте об этом, молочный порошок, соя, конопля или горох сами по себе не имеют хорошего вкуса!) Это проблематично не только потому, что добавки, такие как искусственные подсластители, вредны для здоровья кишечника и уровня сахара в крови, но и из-за синтетических питательных веществ, содержащихся в протеиновый порошок не так легко усваивается организмом, как цельная пища.

Да, нам нужен белок, но нужен ли нам порошок?

Белок необходим для построения и восстановления мышц и тканей, он играет очень важную роль в эритроцитах, волосах и ногтях, а также в синтезе гормонов. При средней диете, содержащей все больше и больше обработанных и рафинированных углеводов, потребность в белке возрастает, и, таким образом, популярность протеиновых порошков растет среди маркетинговых и многоуровневых маркетинговых компаний, запускающих повсюду линейки протеиновых порошков.Среднестатистическому человеку требуется примерно 0,8 грамма белка на килограмм веса тела каждый день, и хотя протеиновый порошок может быть полезен для некоторых, чтобы достичь этого числа, протеиновые порошки не работают точно так же, как цельные источники пищи. Важно понимать, что только потому, что протеиновый порошок может содержать X граммов белка и X миллиграммов витаминов и минералов, , а не означает, что ваше тело сможет переваривать, поглощать и усваивать их, как указано. Когда дело доходит до макро- и микроэлементов, организм гораздо лучше подготовлен к тому, чтобы использовать их в естественном формате, а не в обработанных или синтетических версиях.Например, для использования протеина требуется витамин А, однако многие протеиновые порошки не содержат витамин А, а витамин А истощается из-за большого количества белка, что в первую очередь может нарушить цель приема протеинового порошка. Более того, многие из жирорастворимых витаминов, добавляемых в протеиновые порошки, включая витамины A, D и E, абсорбируются только в присутствии жира, которого не содержит большинство протеиновых порошков. Да, протеиновый порошок может содержать белок, но это не значит, что его употребление позволит ему действовать точно так же, как его цельные пищевые версии.

Проблема протеиновых порошков

Это не означает, что все формы протеинового порошка плохи, но когда дело доходит до протеинового порошка, необходимо учитывать несколько важных факторов, чтобы определить, действительно ли это здоровый вариант:

Состав: Как и все, что вы покупаете в продуктовом магазине, очень важно читать ингредиенты. Неспособность прочитать список ингредиентов на протеиновом порошке — все равно что не прочитать список ингредиентов по чему-либо еще, а незнание — не блаженство, когда дело касается еды.Поскольку протеиновые порошки являются формой обработанной пищи (которая сама по себе не имеет хорошего вкуса), они часто включают такие элементы, как искусственные подсластители, растительные масла и добавки, что делает их не идеальными. Лучшие протеиновые порошки содержат простые ингредиенты; источник белка, возможно, ароматизатор, может быть, натуральный подсластитель, и все.

Источник: Протеиновые порошки могут поступать из многих источников, однако не все источники производятся одинаково и не работают для людей одинаково.Не существует одного «лучшего» источника протеинового порошка, который подошел бы всем; все разные и все по-разному переваривают пищу. Хотя один человек может хорошо себя чувствовать на сывороточном протеине, другой может чувствовать себя лучше на рисовом протеине, а другой — на конопляном протеине. Если вы хотите использовать протеиновый порошок, очень важно обращать внимание на то, как вы себя чувствуете; если вы чувствуете вздутие живота и газы каждый раз, когда используете его, это хороший знак, что это не лучший источник для вас.

Качество: Так же, как картофель — это не то же самое, что картофельные чипсы, а настоящий сыр — это не то же самое, что Kraft Singles, не все протеиновые порошки созданы одинаково.У разных брендов разные стандарты, используются разные источники и разные ингредиенты, что делает спектр качества протеинового порошка очень широким. Выбирая «дешевый» протеиновый порошок, вы, вероятно, получите больше наполнителей и добавок и более низкокачественный источник протеина. Если вы хотите использовать протеиновый порошок, важно, чтобы вы выполнили свою домашнюю работу; ознакомьтесь с ингредиентами, обратите внимание на то, что вы покупаете, поймите, как это было сделано и из чего было сделано. Поскольку производители стремятся получить прибыль, они, как известно, срезают углы за счет потребителей; на самом деле, недавно было обнаружено, что некоторые очень известные бренды содержат низкие или средние уровни свинца, мышьяка и ртути, что, безусловно, является менее чем в идеале.

Количество: Протеиновые порошки — это добавки, и с ними нужно обращаться как с таковыми. Даже слишком много хорошего может быть плохим, а слишком много протеинового порошка вредно для оптимального здоровья. Протеиновые порошки следует рассматривать как дополнение к здоровой диете, а не как ее замену. Хотя точного количества протеинового порошка, которое было бы «слишком много», не существует, но если вы употребляете несколько мерных ложек в день или даже мерную ложку каждый день, вы можете пересмотреть свой рацион и выбор блюд и больше сосредоточиться на создании сбалансированного рациона. блюда, которые поддерживают ваши цели в отношении здоровья, в отличие от использования протеинового порошка для их восполнения.

Итак, полезен ли протеиновый порошок?

Ответ на этот вопрос; «Это зависит». Хотя существует несколько марок здорового протеинового порошка, их очень мало, поэтому, если вы хотите использовать протеиновый порошок, жизненно важно, чтобы вы выполняли свою домашнюю работу. При поиске качественного протеинового порошка ознакомьтесь с ингредиентами и проверьте разные источники. Протеиновый порошок называют добавкой, потому что это всего лишь добавка к здоровому питанию. Если вам сложно включить белок в свой рацион, протеиновый порошок может стать хорошим краткосрочным подспорьем, но его не следует рассматривать как долгосрочное решение.

Итог

Когда дело доходит до протеина, всегда лучше отдавать предпочтение цельным продуктам в цельном виде. Если вы хотите добавить больше белка в свой рацион, это замечательно, но прежде чем вы броситесь покупать банку дешевого протеинового порошка, посмотрите, как вы можете добавить больше белка в свой рацион из цельных источников пищи, таких как яйца, молочные продукты, птица и т. Д. мясо или растительные источники, такие как бобы и чечевица. Да, белок необходим для здоровья, но выбор цельных продуктов вместо добавок всегда будет лучшим выбором.

Нравится и хотите большего? Присоединяйтесь к моей 4-недельной программе питания!

Можно ли делать протеиновые коктейли утром, а затем хранить их?

Смузи в банке со свежей клубникой и бананом.

Кредит изображения: CharlieAJA / iStock / Getty Images

Вы можете приготовить протеиновые коктейли или смузи утром и наслаждаться ими днем, если правильно их хранить. Холодные продукты, особенно содержащие молочные продукты, следует хранить при температуре 40 градусов по Фаренгейту или ниже, чтобы предотвратить порчу или рост бактерий.Не оставляйте встряски при температуре в «опасной зоне» от 40 до 140 градусов по Фаренгейту. Есть несколько способов безопасного хранения коктейлей.

Охладите коктейли

Вы можете делать коктейли утром и хранить их в герметичном контейнере в течение дня. Встряхните контейнер перед тем, как открыть его, или энергично перемешайте содержимое после того, как вы его открыли, на случай, если содержимое отделилось.

Изолированные контейнеры

Сразу после приготовления коктейля храните его в охлажденном изолированном контейнере.Изолированные контейнеры сохранят ваш коктейль холодным до 12 часов, хотя точное время зависит от конкретного производителя и модели. Перед тем как открыть, энергично встряхните, чтобы ингредиенты полностью перемешались. Перед употреблением измерьте температуру коктейля с помощью пищевого термометра. Холодные коктейли должны быть ниже 40 градусов по Фаренгейту.

Несите ингредиенты отдельно

Если у вас нет доступа к изолированному контейнеру или холодильнику, вы можете упаковать и нескоропортящиеся ингредиенты, а также шейкер или блендер утром и перемешать коктейль во второй половине дня.Носите одну или две мерные ложки протеинового порошка в пластиковом контейнере. Для жидкости возьмите с собой запечатанный фруктовый сок или небольшую запечатанную под вакуумом упаковку соевого молока, не требующую охлаждения. Когда вы будете готовы выпить коктейль, налейте жидкость и порошок в шейкер или блендер и встряхивайте в течение одной минуты. Попробуйте горячий кофе и шоколадный протеин в качестве особого зимнего угощения.

Готовые протеиновые коктейли

Вы можете купить готовые протеиновые напитки в вакуумной упаковке в магазинах питания, аптеках и продуктовых магазинах, которые можно безопасно хранить при комнатной температуре до открытия.

6 способов улучшить вкус протеиновых коктейлей

Это не секрет: одни протеиновые коктейли имеют прекрасный вкус, а другие — неприятный. Что дает? На самом деле существует множество факторов, которые влияют на приготовление протеинового коктейля с прекрасным вкусом. А поскольку мы занимаемся производством бутылок для протеиновых шейкеров, мы чувствуем себя ответственными за то, чтобы каждый раз помогать вам научиться смешивать протеиновые коктейли с лучшим вкусом.

Вот наши главные советы по улучшению вкуса протеиновых коктейлей:

Смешайте правильно.

Когда дело доходит до протеиновых коктейлей, вкус и текстура идут рука об руку. Кусковые протеиновые коктейли не доставляют удовольствия, но это обычная проблема — пока вы не переключитесь на протеиновый шейкер BlenderBottle®. Наша запатентованная система смешивания с венчиком BlenderBall® была создана для решения проблемы комковатых протеиновых коктейлей. Венчик BlenderBall®, который есть только в шейкерах марки BlenderBottle®, вращается внутри бутылки, когда вы смешиваете, смешивая твердый протеиновый порошок и другие ингредиенты в гладкие, восхитительные коктейли.

Выбирайте высококачественный белок.

Еще одним важным фактором в приготовлении протеиновых коктейлей с лучшим вкусом является выбор высококачественного протеинового порошка. Как правило, недорогие протеиновые порошки также имеют низкое качество и часто имеют непривлекательную консистенцию и вкус. Стоит приобрести высококачественный протеиновый порошок без множества неузнаваемых искусственных наполнителей и ароматизаторов, которые делают вкус коктейля странным, искусственным или просто отвратительным. Совет профессионала: покупая новый протеиновый порошок, сначала запросите образец или купите минимально возможную упаковку.Так вы не застрянете в гигантской ванне, если вам не нравится ее вкус!

Подсласти это сам.

Один из способов сохранить контроль над вкусом протеинового коктейля — купить протеиновый порошок без вкусовых добавок, а затем самостоятельно ароматизировать и подслащивать коктейль. Используйте небольшое количество натурального подсластителя, например меда, агавы или чистого кленового сиропа, чтобы значительно улучшить вкус коктейля. Вы также можете положиться на фрукты, такие как банановое пюре, пюре из ягод или чистый фруктовый сок, чтобы придать коктейлю естественный сладкий вкус.Ознакомьтесь с нашими рецептами BlenderBottle, чтобы узнать о некоторых сладких идеях.

Добавьте усилители вкуса.

Есть несколько других способов улучшить вкус протеинового коктейля, в зависимости от того, какой вкус вы предпочитаете. Небольшое количество экстракта ванили, миндаля или мяты может значительно усилить вкус. То же самое и с корицей или какао-порошком. Если вы пьете кофе, вам, возможно, понравится добавить в протеиновый напиток рюмку охлажденного эспрессо. А ореховые масла, такие как арахис и миндаль, придают естественную сладость, содержат дополнительный белок и помогают сделать текстуру протеиновых коктейлей более густой.

Считаем базу.

Вы обычно делаете протеиновые коктейли с водой? Вместо этого попробуйте молоко или заменитель молока (миндальное, кокосовое или соевое молоко). Это придаст коктейлю успокаивающий аромат и более кремовую текстуру. Йогурт в сочетании с водой или особенно с любым видом молока придает дополнительный вкус и кремообразность. Вы также можете полагаться на апельсиновый сок или другой сок с сильным вкусом (например, гранатовый или вишневый), чтобы замаскировать вкус белкового порошка с неприятным вкусом.

Держите его в покое.

Протеиновые коктейли становятся лучше в холодном состоянии. Фактически, некоторые протеиновые порошки могут иметь * неприятный привкус *, если они слишком долго находятся в напитке комнатной температуры. Вы можете добавить лед в любой протеиновый коктейль, чтобы он оставался прохладным, или вы можете сделать его холоднее и дольше с помощью изолированной бутылки, такой как шейкер BlenderBottle® Strada ™ или шейкер BlenderBottle® Radian ™. Обе шейкер-бутылки изготовлены из нержавеющей стали с вакуумной изоляцией, благодаря чему напитки остаются холодными до 24 часов.И опять же, они оснащены венчиком BlenderBall®, поэтому вы знаете, что получите удивительно гладкий взбиватель.

Как принимать протеиновый порошок

Вы новичок в мире протеинового порошка? Или вы являетесь зарегистрированным членом племени шейк и хотите улучшить свою игру новыми блюдами и сочетаниями вкусов? Продолжайте читать, чтобы узнать, как лучше всего включить протеиновый порошок в свой рацион.

Какой протеиновый порошок вам подходит?

Первый шаг — выбрать подходящую вам пудру.Не все протеиновые порошки одинаковы, поэтому важно точно знать, что вы покупаете.

Сывороточный протеин — популярный выбор. Это побочный продукт молочной промышленности, который образуется из жидкости, которая отделяется от творога в процессе производства сыра. Сывороточные добавки богаты белком, но они также содержат небольшое количество лактозы, молочного сахара, который может вызвать проблемы с пищеварением у некоторых людей. Тогда есть казеиновый порошок. Как и сыворотка, казеиновый белок является побочным продуктом сыроделия, но, в отличие от сыворотки, организм медленно усваивает этот белок.

Если вы не хотите употреблять молочные продукты или другие белки животного происхождения, вы можете вместо этого использовать продукты 100% растительного происхождения. Благодаря белкам из таких ингредиентов, как тыква, горох, лен и чиа, они легче усваиваются. Исследования также показывают, что белки растительного происхождения не вызывают воспаления и не повышают уровень инсулина, как продукты животного происхождения. Они также лучше для окружающей среды.

Какой бы тип белка вы ни выбрали, обратите внимание на точные ингредиенты и информацию о пищевой ценности.Например, некоторые протеиновые порошки содержат аллергены, такие как орехи, соя, молоко, моллюски, рыба, яйца и пшеница. Если у вас аллергия, убедитесь, что вы выбрали продукт, не содержащий этих ингредиентов. Проверьте содержание сахара и использование любых искусственных подсластителей. Порошки, содержащие вредные для здоровья добавки, могут в конечном итоге принести вам больше вреда, чем пользы.

Тогда, конечно, вкус. Если вы планируете принимать порошок регулярно, важно, чтобы он вам нравился.

С чем смешать протеиновый порошок?

Одно из достоинств протеинового порошка — его универсальность.Конечно, вы можете придерживаться классического коктейля. Смешивание любимого порошка с водой, молоком, немолочным заменителем молока или фруктовым соком — это быстрый, простой и, несомненно, популярный способ добавить в свой рацион дополнительный белок. Но вы также можете смешивать этот продукт с множеством других ингредиентов, чтобы создавать все, от питательных фруктовых смузи до запеканок с протеиновыми добавками.

Нет никаких установленных правил, когда дело доходит до комбинирования протеиновых порошков с другими ингредиентами. Все дело в поиске комбинаций, которые вам нравятся на вкус и которые помогут вам достичь ваших целей в отношении здоровья.

Можно ли добавить протеиновый порошок в кофе?

Да. Любители кофе могут радоваться, так как протеиновый порошок может стать прекрасным дополнением к утренней чашке кофе Джо или к полуденному карамельному макиато.

Помимо преимуществ самого протеинового порошка, эти напитки могут иметь ряд других положительных эффектов на ваше здоровье. Например, кофе содержит важные питательные вещества, включая магний, калий и некоторые витамины группы B. В нем также есть антиоксиданты, которые помогают предотвратить окисление ваших клеток токсинами и воспалением.

Еще одно преимущество связано с содержанием кофеина, который действует как стимулятор и может дать вам заряд энергии и даже улучшить ваше настроение и когнитивные функции. Исследования также показывают, что кофеин может увеличить скорость метаболизма, что может помочь вам более эффективно сжигать жир. Это также может улучшить ваши тренировки. Согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism , кофеин может улучшить физическую работоспособность более чем на 12 процентов.

Если вы продаете комбинацию кофейно-протеинового порошка, есть много способов добавить протеин в ваши любимые напитки с кофеином. Для освежения вы можете смешать ванильный протеиновый порошок с охлажденным кофе, чтобы получился ванильный латте. Если вы хотите, чтобы напиток был горячим, вам нужно быть немного осторожным, когда вы добавляете белок. Если бросить порошок прямо в горячую жидкость, он может слипнуться. Вместо этого попробуйте медленно всыпать его, помешивая. Или, если вы добавляете молоко или заменитель молока, просто сначала смешайте его с протеиновым порошком.Вы даже можете смешать это, чтобы придать кофе пену.

Вы также можете купить готовые протеиновые кофейные напитки, которые избавят вас от необходимости готовить собственные.

Можно ли запекать с протеиновым порошком?

Протеиновый порошок можно использовать для приготовления различных видов выпечки, от печенья и пирожных до тортов. Чтобы получить аппетитные результаты, следует помнить о некоторых основных моментах, когда готовите с этими добавками. Например, не переусердствуйте с порошком. Если вы используете слишком много при приготовлении кексов и кексов, конечный результат может быть сухим и эластичным.Как правило, протеиновый порошок не должен составлять более половины вашего теста.

Еще один полезный совет — используйте увлажняющие ингредиенты. Это то, что поможет предотвратить слишком высыхание выпечки. Примеры могут включать все, от бананов и яблочного пюре до вареной свеклы.

Какие лучшие альтернативы классическому коктейлю?

Если вы ищете напиток, который немного отличается от стандартного коктейля, попробуйте смешать фрукты с основной жидкостью, чтобы создать смузи.Бананы особенно хороши для того, чтобы дать вам сытный и сытный напиток, но все, от клубники и черники до ананасов и киви, действительно подойдет. Вы также можете добавить орехи для придания текстуры и аромата, не говоря уже о белке.

Хотите побаловать себя сладким? Попробуйте такие комбинации, как банановое и ореховое масло или кокосовый йогурт и какао-крупка.

Какой бы набор ингредиентов вы ни использовали, все, что вам нужно сделать, это смешать их до однородной массы, а затем наслаждаться. В жаркие дни почему бы не добавить в смесь несколько кубиков льда перед смешиванием, чтобы получить охлажденный смузи? Вы также можете использовать замороженные фрукты и йогурт.

Будь то добавление немного энергии в кофе, добавление ингредиентов в восхитительный коктейль или приготовление идеального теста для торта или пирожного — есть множество способов насладиться протеиновым порошком. Это означает, что получение достаточного количества белка никогда не должно быть рутиной.