Как готовить протеиновый коктейль из порошка – Протеиновые коктейли в домашних условиях для набора и похудения!

Протеиновый коктейль в домашних условиях

Приветствую всех любителей здорового образа жизни и спорта!

Слепить красивую, мускулистую фигуру мечтает каждый парень, посещающий тренажерный зал, занимающийся накачкой мышц дома. Рельеф, мышечную массу не построишь, ежедневными нагрузками, большими весами. Нужна подпитка мышц топливом, главным из которых белок. Сегодня предлагаю вашему вниманию протеиновый коктейль в домашних условиях, рецепт простой, продукты доступны.

Протеиновый коктейль для набора массы

Подкормка мышцам нужна постоянно. Не ждите чудесных превращений качая только мышцы, не заправляя энергией. Как спортивная машина, не зальешь бензин, не получишь результат.  Мышечная масса нуждается в протеине. Конечно спортивное питание — это плюс, но не всегда человек особенно молодой юноша, студент готов выложить не малые деньги за красивую баночку. Как заменить спортивное питание, если нет денег. Читайте тут. Сегодня приготовим домашний протеиновый коктейль для роста мышц.

Рецепт протеинового коктейля в домашних условиях

В магазине приобретаем следующие продукты. Молоко или лучше кефир – 0,5 мл, пачку обезжиренного творога, куриные яйца, сухую смесь белкового порошка (не нашли ниже опишу чем заменить). Для вкуса на выбор — Фруктовый сироп, заменитель сахара, мед. Банан, любой фрукт или ягоды. Оливковое масло, если есть дома еще лучше больше сэкономите. Допускается заменить растительным.

Для чего нам нужны перечисленные продукты. Для приготовления протеинового коктейля в домашних условиях нужен баланс белков, жиров, углеводов. В качестве основы выступит кефир. Белки – обезжиренный творог, углеводы получим из меда или сиропа. Кстати присутствие сладости позволит осуществить выброс инсулина, что улучшит усвоение питательных веществ. Но не перебарщивайте, а то получите гейнер. Жир – масло, витамины приобретём из фруктов.

Приступаем к решению вопроса как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях для роста мышц.

Глубокую емкость заполняем 500 мл кефира, высыпаем 25 грамм сухой смеси белкового(молочного) порошка. Не купили в гипермаркете (разотрите яичный белок) половинку бросьте. Начинаем взбивать массу, процесс приготовления протеинового коктейля дома запущен. По прошествии 20-30 секунд добавляем в миксер 25 грамм сухой смеси порошка (остаток яичного белка). На выходе должно получиться примерно 600 мл жидкости.

Затем докладываем половинку банана (горсть свежих ягод) или 15 грамм меда, другого углеводного ингредиента. В процессе приготовления добавляем в наш домашний протеиновый коктейль для мужчин 1-2 ложки оливкового масла. Заменить допускается льняным, тыквенным, главное присутствие полезных жирных кислот. Способствующие добавить энергии телу при выполнении физических упражнений на рост мышечной массы в тренажерном зале. Заключительным этапом довести продукт до однородной массы. Готово.

Как пить протеиновый коктейль, приготовленный в домашних условиях

Да друган, пить продукт нужно тоже с умом. А то получишь проблемы с печенью, поэтому воздержись от опустошения шейкера сразу в один миг. Прислушайся к правилам, тогда результат накачки мышц будет лучше, выше.

• Обрати внимание на расчетный вес сухого белка (50 грамм). Ингредиент рассчитан на человека тренирующийся со средними весами три раза в неделю, без фанатизма. Кстати предлагаю тренировку на три дня в неделю. Увеличить граммы допускается при излишнем весе, или тренировочной процесс занимает семь дней в неделю. В других случаях не превышай дозу.
• Употреблять протеиновый коктейль следует за 30 минут до работы на тренажерах (свободными весами) и через получасового окончания, а не сразу залпом перед качалкой.
• В процессе питья используй короткие глотки, делая промежутки. Усвоение полезных веществ будет проходить эффективней.
• Главное протеиновый коктейль выступает дополнением к основному рациону питания. Если еще не пересмотрел последнее займись немедленно. Все необходимое найдешь на блоге «БУДЬ ВСЕГДА ЗДОРОВ».

Польза протеиновых коктейлей

1. Усвоение протеинового продукта происходит быстрее обычной пищи
2. Белковый напиток источник протеина, сложных углеводов для тренирующего атлета
3. Однородная масса, приготовленная в домашних условиях, снижает чувство голода при работе на снижение веса, сушке
4. Протеиновые коктейли для мышечной массы лучший соратник. Работая в тренажерном зале, продукт разгоняет метаболизм, подает сигнал мышцам на увеличение

Протеиновый коктейль в домашних условиях станет и твоим другом в искусстве построения фигуры, зависит от тебя. Желаю успехов на тренировках. С Уважением Сергей. В заключении видео другого рецепта.

Понравилась статья? Поделись с друзьями

sergosport.ru

Как приготовить протеиновый коктейль? | Все о спортивном питании

Практически каждый спортсмен, который занимается серьезными тренировками, употребляет протеин в качестве добавки спортивного питания. Приготовить протеиновый коктейль с готового порошка проще простого – необходимо взять нужное количество протеина, всыпать его в шейкер и хорошо перемешать с жидкостью (водой, молоком или соком). Смесь необходимо выпивать сразу или же выпить ее на протяжении 2 часов.

Но сейчас весь интернет буквально кишит множеством рецептов приготовления протеинового коктейля с натуральных продуктов в домашних условиях. Такие коктейли якобы более полезны, имеют высокую питательную ценность и в какой-то мере дешевле по цене.

Мы не можем на сто процентов утверждать, что протеиновый коктейль приготовленный в домашних условиях не имеет никакой пользы, но здесь нужно взвесить все за и против и попытаться определить все преимущества и недостатки самодельных протеиновых коктейлей.

Что лучше протеин или домашние коктейли

Начнем с того, что выясним составную часть готового протеина для спортивного питания. Для того, чтобы изготовить протеин для спортивного питания (например сывороточный), цельное молоко проходит много этапов различной обработки и в конечном итоге мы получаем микрогранулы чистого протеина, которые не содержат лактозу и иные составные части молока – только чистый протеин. Он быстро усваивается в желудочно-кишечном тракте и прекрасно питает мышцы и организм в целом.

 Что касается протеиновых коктейлей домашнего приготовления, то они бесспорно очень питательны и прекрасно утоляют чувство голода, но сравнивать их действие на мышцы с действием готовых протеинов для спортивного питания нелогично.

Среднестатистическому спортсмену весом 80 кг при активных тренировках необходимое количество чистого протеина в сутки составляет 120-160 г (2 г протеина на 1 кг массы тела).

Чтобы получить 120 г протеина спортсмену необходимо выпить 4 л сырого молока жирностью 3.2% или выпить 17 сырых яичных белков, что практически нереально.

Таким образом мы можем сделать вывод, что принимать протеиновые коктейли домашнего приготовления для набора мышечной массы — не  целесообразно, так как они не имеют необходимого количества белка. Но это не значит, что их нельзя пить вообще – употреблять данный продукт можно, например с целью утоления голода в перерывах между приемами пищи.

Рецепты протеиновых коктейлей домашнего приготовления

(все указанные ингредиенты смешиваются блендером)

Рецепт №1 — 350 мл молока 3.2% — 100 г нежирного творога — 4 варенных яичных белка — 1 банан — 1ч.л. оливкового масла — 2 ст.л. меда	Рецепт №2 — 200 мл кефира — 60 гр. сухого молока — 1 ст.л любого варенья — 1ч.л сахара
Рецепт №3 — 250 мл молока — 1 банан — 100 мл йогурта (нежирного) — 2 ст.л. меда — 2 ст.л. овсяных хлопьев	Рецепт №4 — 500 мл молока — 250 г творога — 10 перепелиных яиц (сырых) — 50 г меда — 100 г сухого молока — 100 г сметаны — изюм, курага по вкусу
Рецепт №5 — 3 свежих яйца — 2 ст.л. сухого молока — 400 г апельсинового сока — 1 банан — 1 ст.л. желатина — 1 ст.л. меда	Рецепт №6 — 450 г йогурта — 7 таблеток заменителя сахара — 200 г нежирного творога — щепотка ванильного сахара

Читайте также:

(Visited 3 565 times, 14 visits today)

food-profi.ru

Домашние протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли являются наиболее популярным дополнением для тех, кто хочет избавиться от жира и нарастить мышцы.

Строительным блоком мышц в нашем организме является белок, а значит, без достаточного его количества, не будет достаточной мышечной ткани для нашего тела.

Лучше получать белок из натуральных пищевых продуктов. Протеиновые коктейли продаются и в магазинах, но стоят они дорого.

Многие просто не имеют времени, чтобы постоянно готовить мясо и другие белковые блюда. А смешать в блендере несколько ингредиентов занимает намного меньше времени.

Общие компоненты в протеиновых коктейлях это обезжиренное молоко, миндальное молоко, соевое молоко, йогурт, творог, яйца, ореховое масло.

Творог является одним из самых популярных ингредиентов для протеиновых коктейлей, поскольку он содержит казеин. В 118 мл творога содержится около 14 г белка.

Другим популярным ингредиентом являются яйца. Они содержат 5,5 г белка.

В 2 столовых ложках арахисового масла содержание белка — 7-8 г, а в 2 столовых ложках миндального масла — 5г.

Для вкуса и витаминов в коктейли добавляют фрукты и цитрусовые. Большинство фруктов содержат довольно мало белка. Но в большом куске арбуза — около 1,77 г, а в 180 г тыквы — 2,7 г белка. В банане количество белка составляет 2 г. Он часто используется, так как добавляет коктейлю густоты.

3 столовые ложки овсяных хлопьев добавят коктейлю 3 г белка.

Итак, в блендере смешиваем 118 мл продуктов, богатых белком, 1 стакан фруктов и 3 столовые ложки овсянки. Взбиваем 45-60 секунд.

Протеиновые коктейли нужно пить сразу после их приготовления, так как свежие продукты содержат больше питательных веществ. Пейте их за 30 минут до спортивной тренировки и через 30 минут после.

Вы сами можете составлять рецепты протеиновых коктейлей по своим предпочтениям. Чтобы рассчитать необходимую ежедневную норму белка, нужно знать сколько белка содержится в выбранных ингредиентах на 100 грамм:

Шпинат — 2,9 г
Щавель — 1,5 г

Абрикосы — 0,9
Айва — 0,6
Алыча — 0,2

Ананас — 0,4
Бананы — 1,5
Вишня — 0,8
Гранат — 0,9
Груша — 0,4
Инжир — 0,7
Кизил — 1
Персики — 0,9
Рябина садовая — 1,4
Рябина черноплодная — 1,5
Слива — 0,8
Финики — 2,5
Хурма — 0,5
Черешня — 1,1
Шелковица — 0,7
Яблоки — 0,4
Апельсин — 0,9
Грейпфрут — 0,9
Лимон — 0,9
Мандарин — 0,8
Брусника — 0,7
Виноград — 0,4
Голубика — 1
Ежевика — 2
Земляника — 1,8
Клюква — 0,5
Крыжовник — 0,7
Малина — 0,8
Морошка — 0,8
Облепиха — 0,9
Смородина белая — 0,3
Смородина красная — 0,6
Смородина черная — 1
Черника — 1,1
Шиповник свежий — 1,6
Шиповник сушеный — 4
Урюк сушеный — 5
Курага сушеная — 5,2
Изюм с косточкой сушеный — 1,8
Изюм кишмиш сушеный — 2,3
Вишня сушеная — 1,5
Груша сушеная — 2,
Персики сушеные — 3
Чернослив сушеный — 2,3
Яблоки сушеные — 3,2

Мед — 0,8
Сахар — 0,3
Темный шоколад — 5,4
Молочный шоколад — 6,9

Овсянка — 11,9
Кукурузная крупа — 8,3

Брынза из коровьего молока — 17,9
Йогурт натуральный 1.5% жирности — 5
Кефир нежирный — 3
Кефир жирный — 2,8
Молоко — 2,8
Молоко ацидофильное — 2,8
Молоко сухое цельное — 25,6
Молоко сгущеное — 7
Молоко сгущеное с сахаром — 7,2
Простокваша — 2,8
Ряженка — 3
Сливки 10% — 3
Сливки 20% — 2
Сметана 10% — 3

Сметана 20% — 2,8

Сыр российский — 23,4
Сыр голландский — 26,8
Сыр швейцарский — 24,9
Сыр пошехонский — 26
Сыр плавленный — 24
Творог жирный — 14
Творог полужирный — 16,7
Творог нежирный — 18

Яйцо куриное — 12,7
Яичный порошок — 45
Сухой белок — 73,3
Сухой желток — 34,2
Яйцо перепелиное — 11,9

Фундук — 16,1
Миндаль — 18,6
Грецкий орех — 13,8
Арахис — 26,3
Семя подсолнечника — 20,7

Рецепты коктейлей с протеиновым порошком

1. 1 банан
   1,5 стакана обезжиренного молока
   2 совка протеинового порошка
   1 столовая ложка арахисового масла
2. 1,5 стакана обезжиренного молока
   1 стакан клубники
   1 стакан ванильного обезжиренного йогурта
   
   половина стакана апельсинового сока
   2 совка протеинового порошка
   1 столовая ложка меда
3. 500 мл сваренного кофе
   500 мл воды
   2 совка шоколадного протеинового порошка
   2 столовые ложки жирных сливок
4. 6 клубник
   1 абрикос
   1/4 стакана кусочков ананаса
   1 столовая ложка сухого молока
   1 совок протеинового порошка
   1 чайная ложка льняного масла
5. 1 стакан несладкого миндального молока
   1 стакан кусочков ананаса
   половина стакана черники
   1 совок протеинового порошка
   1 чайная ложка кокосового молока
6. 1 стакан яблочного сока
   половина банана
   1/3 стакана нарезанных персиков
   1 чайная ложка отрубей
   1 совок протеинового порошка
7. свежевыжатый сок из 3 апельсинов
   200 мл протеинового порошка
   6 капель жидкого искусственного подсластителя
8. 12 миндалин (измельченных)
   1 литр обезжиренного молока
   половина стакана овсяных хлопьев
   половина стакана изюма
   2 совка протеинового порошка
   1 столовая ложка арахисового масла

Рецепты натуральных протеиновых коктейлей

1. 2 очищенных киви
   1 яблоко
   1 стакан молока
   половина стакана клубники
2. 3 очищенных и нарезанных киви
   1,5 стакана молока
   половина стакана клубники
   половина стакана измельченного льда
3. 1 банан
   1,5 стакана шпината
   1 стакан кефира
   2 столовые ложки льняного масла
   1 столовая ложка арахисового масла
   1 чайная ложка ванильного экстракта
4. 1 банан
   2,5 стакана обезжиренного молока
   1,5 стакана овсяных хлопьев
   1 столовая ложка ванильного экстракта
5. 2 очищенных киви
   1 стакан молока
   половина стакана малины
6. 1 банан
   1 банка консервированного тунца (жидкость слить)
   2 стакана 2% молока
   2 столовые ложки арахисового масла
   1 чайная ложка меда
7. 2 очищенных киви
   1 апельсин
   1 банан
   1 стакан молока
8. 1 банан
   1 стакан черники
   1 стакан клубничного йогурта
   половина стакана молока
9. 4 яйца
   2,5 стакана молока
   1 стакан клубники
   3 столовые ложки сгущеного молока
   3 шарика мороженого

krasodom.ru

Как сделать протеиновый коктейль. Совет

Для того чтобы тренировки были эффективными, необходимо не только правильно составить их программу, но и подкорректировать свой рацион. Так, практически любые упражнения будут бесполезны при отсутствии в рационе белка — основного «строительного материала» для мышц. Источником белка могут стать специальные протеиновые коктейли. Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

Многие спортсмены предпочитают белковые коктейли обычной пище с высоким содержанием белка (например, мясу). Связано это с тем, что белковую пищу советуют принимать за полчаса до тренировки и через полчаса после тренировки. Однако есть мясо перед тренировкой — не лучшее решение, ведь мясные блюда долго перевариваются, а это значит, что во время тренировки вы будете ощущать дискомфорт. После тренировки же не всегда есть время приготовить еду.

А протеиновый коктейль, в отличие от блюд из мяса, одновременно легкий и питательный, его можно быстро приготовить и легко взять с собой. Разумеется, он не станет полноценной заменой белковой пище, но может прекрасно ее дополнить.

Проще всего приготовить протеиновый коктейль из специального сухого концентрата, который представляет собой молочный, сывороточный, соевый или яичный белок. Порошок для приготовления белкового коктейля можно приобрести в спортивном магазине. При этом существуют различные виды порошковых коктейлей — некоторые предназначены для восстановления мышц после тренировки, некоторые — для наращивания мышечной массы.

Для приготовления коктейля порошок разводят теплой жидкостью (водой либо молоком) согласно инструкции. Также можно добавлять в протеиновый коктейль дополнительные ингредиенты (к примеру, в коктейле, употребляемом перед тренировкой, должны также быть углеводы в качестве источника энергии).

Предлагаем несколько рецептов белковых коктейлей на основе порошкового протеина. Готовятся они очень просто: все компоненты нужно перемешать в блендере до однородной консистенции (если в состав коктейля входит лед, он должен в процессе измельчиться в крошку).

Один из самых простых вариантов — ванильный коктейль, в состав которого входят 2 мерные ложки протеинового порошка, 100 мл обезжиренного молока, 100 мл воды, ванилин добавляется по вкусу.

Для утреннего пробуждения можно приготовить коктейль с фруктовым вкусом. Для его приготовления нужно смешать 1 мерную ложку сывороточного протеина с апельсиновым фрешем (300—400 мл) и обезжиренным йогуртом (100—200 мл).

Летом по утрам, между приемами пищи и перед тренировкой можно пить освежающие коктейли с добавлением фруктов и ягод. Чтобы приготовить ягодный коктейль, смешайте 300 мл молока (жирность 1%), 200 г размоченных кукурузных или овсяных хлопьев, 200 г смеси ягод (малина, земляника, голубика), 2 мерные ложки сывороточного белка и лед.

А для приготовления земляничного коктейля нужно смешать в блендере 400 мл молока (жирность 1%), 300 мл нежирного йогурта, 300 г свежей или замороженной земляники, 2 чайные ложки арахисовой пасты, 2 мерные ложки сывороточного белка и лед.

Освежит в летнюю жару кислый лимонный коктейль, в состав которого входят 2 мерные ложки протеинового порошка, 100 мл воды, сок одного лимона и лед. В погоне за необычным вкусом можно приготовить шоколадно-клубничный коктейль: 2 мерные ложки порошкового протеина, 200 мл обезжиренного молока, 1 столовая ложка какао и несколько клубничин.

Ежедневную дозу порошкового протеина лучше определять, посоветовавшись с инструктором. Очень важно покупать протеин хорошо зарекомендовавших себя производителей, чтобы быть уверенным в качестве продукта и отсутствии в нем вредных добавок.

Если протеиновый коктейль нужен вам для восстановления мышц, а не для набора мышечной массы после занятий фитнесом, можно обойтись и без порошкового протеина: вполне можно приготовить питательные белковые коктейли из обычных молочных продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Готовятся все коктейли по привычной схеме: нужно перемешать ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

1. Коктейль с какао (вариант 1): 300 г творог

anydaylife.com