Как тратить меньше денег на продукты: 20 антикризисных советов
Если вы хоть раз планировали семейный бюджет, то наверняка знаете, что расходы на еду составляют довольно-таки значительную его часть — в среднем около 25-50%. В студенческие годы я часто представляла, как бы хорошо жилось людям, если бы не нужно было тратить деньги на питание.
Размышления того времени помогли мне накопить кое-какие знания и сделать определенные выводы, касаемо продуктовых закупок. Сегодня они вылились в этот небольшой пост. Совсем необязательно следовать всем моим советам сразу, применение хотя бы 5-10 из них в течение недели уже убережет вас от лишних трат.
- Два дня в неделю готовьте блюда без мяса.
- Отдавайте предпочтение менее раскрученным брендам, обращайте внимание на лучшее ценовое предложение.
- Изучайте еженедельные брошюры супермаркетов или подпишитесь на рассылку акций по интернету.
- Перед походом в магазин составляйте список покупок.
- Ходите в магазин реже. Делать закупки раз в неделю — дешевле, чем каждый день, а посещать супермаркет два раза в месяц еще выгодней.
- Установите жесткий лимит еженедельных расходов на еду.
- Приобретайте продукты впрок. Иногда при покупке двух товаров можно получить третий в подарок. Особенно это актуально для продуктов с длительным сроком хранения или бытовой химии. Цены неустанно растут, поэтому запастись тем, чем вы постоянно пользуетесь не помешает. Надеюсь, вы уже освободили место в кладовке!
- Разработайте круговое меню, рассчитанное на месяц или два, включите в него как можно больше простых блюд.
- Прекратите покупать специальные ингредиенты, которые вы используете один раз и в конечном счете выбрасываете.
- Заготовок котлет, тефтелей и других блюд из фарша можно делать в два раза больше и половину замораживать. Так у вас всегда будет что подать к простому гарниру.
- Очень вкусными и объемными получаются блюда из замороженных овощных смесей. Обходятся такие смеси недорого, а летом вы можете сами их заготавливать, покупая овощи и зелень по самой низкой цене.
- Тоже самое можно делать с ягодами, которые пригодятся для пирога, компота или смузи.
- Берите с собой на работу ланч вместо того, чтобы питаться в кафе.
- Уменьшайте порцию углеводов на тарелке — макарон, риса, картофеля. Ешьте больше салата.
- Проверяйте 2 раза в неделю холодильник на предмет остатков еды, которые нуждаются в срочном «уничтожении».
- Не покупайте готовые блюда.
- Выпекайте собственные пироги и печенье.
- Не ходите в супермаркет голодными. Это спасет вас от искушения выйти за рамки списка и накупить всяких вредностей.
- Если дети отвлекают вас в магазине и мешают сосредоточиться на выборе лучших предложений, то лучше их оставить дома.
- Откажитесь от полиэтиленовых пакетов, лучше берите с собой многоразовую эко-сумку. Так вы не только сэкономите деньги, но и позаботитесь об окружающей среде!
Какие еще вы знаете способы экономии денег на продуктах для семьи? Делитесь в комментариях.
Читайте также:
Как тратить меньше денег на продукты: оптовые закупки
P.S. Если вас угнетает домашний быт, приходите на мой курс «Академия домоводства». Там вы не только пополните свою копилку хозяйственных лайфхаков, но и получите понимание того, как должна выглядеть ваша собственная система ведения домашних дел. Обучайтесь в комфортном для себя темпе, постепенно, день за днём внедряя полученные знания. Все подробности о курсе и форму для заявки вы найдете на этой странице.
Анна Выдыш
Автор программ и методик по упрощению домашнего быта, большой любитель составления списков, своим хобби считаю организацию жизни во всех ее проявлениях, начиная с окружающего пространства и заканчивая личным временем. Основатель ресурса “Уютный дом”, совмещаю творческую и техническую работу на сайте с воспитанием двоих детей и созданием онлайн-курсов.
Latest posts by Анна Выдыш (see all)
uyutnyj-dom.info
Как тратить меньше денег на еду и продукты: 7 рабочих способов
Мы собрали семь народных способов экономить на продуктах. Вот что стоит делать, чтобы тратить на еду меньше.
Екатерина Табатчикова
в поисках недорогих макарон
Следить за акциями
Чтобы найти самый дешевый пакет молока, перед походом в магазин изучите, что предлагают «Едадил», «Скидка-онлайн» или «Тушоп» — они подскажут, в каком супермаркете покупать выгоднее.
«Едадил» и «Скидка-онлайн» нашли скидки на молоко: осталось выбрать магазин — «Верный» или «Авоська»Как работают приложения для поиска скидок
Считать стоимость за килограмм
Каждый производитель фасует по-своему: у одного гречка в упаковках по 400 граммов, у другого — по 1,5 килограмма.
Принято считать, что выгодно покупать больший объем, но это не всегда так: 400 граммов гречки за 60 Р обойдутся дешевле, чем 1,5 килограмма за 250 Р.
Чтобы посчитать стоимость килограмма, нужно цену разделить на вес — так мы узнаем стоимость одного грамма, — а затем умножить на 1000.
Но есть и другие методики
Торговаться
Выпросить скидку у кассира «Пятерочки» вряд ли получится — для этого есть рынки и овощные киоски.
Продавец хочет больше постоянных покупателей, а покупатель хочет найти проверенного продавца, который не прочь уступить в цене, — так попробуйте договориться о сотрудничестве.
Хорошие фразы для торга:
— Я у вас постоянно беру, давайте вы мне скидочку небольшую сделаете как постоянному покупателю.
— Если я куплю сразу три килограмма черешни, скинете немного?
Злоупотреблять и выпрашивать слишком много не стоит: продавец не может работать себе в убыток, даже если вы купите все ящики фруктов и пообещаете завтра прийти за овощами.
Как сбить цену на что угодно
Планировать меню
Мы рассказывали, как семья из двух человек тратит на продукты 10 000 Р в месяц, чтобы накопить на квартиру. Основа их экономии — это планирование меню.
Попробуйте составить меню хотя бы на одну неделю, а не покупать каждый раз что приспичит — к выходным точно сэкономите пару тысяч.
Готовые меню и рецепты есть на сайте «Меню недели» и в приложении «Календарь рецептов» для Андроид или Ай-осЭта семья знает толк в меню
Составить список
Одно готовое меню не поможет сэкономить: нужно еще держать себя в руках перед прилавками со свежей выпечкой и сладостями.
Со списком продуктов вам не страшен ни один маркетолог: кладете в корзину финики, ставите галочку, идете в молочный отдел, уткнувшись в блокнот, и не замечаете соблазнов с красными ценниками.
Чтобы не мучиться с бумажками, установите приложение «Купи батон» или вбивайте необходимые продукты в заметках на телефонеА еще можно получать подарки
Закупаться на оптовых базах
На продуктовых базах закупаются небольшие магазины и владельцы овощных киосков. Но некоторые продавцы согласны на мелкий опт: обычный человек тоже может сэкономить, но придется отовариться по-взрослому — сразу 10 килограммов яблок или 15 килограммов мяса.
Чтобы все это добро не пропало, нужны единомышленники и морозильная камера: с друзьями разделите свежие фрукты, а запасы мяса храните в холоде.
А вот подробнее про оптовки
Освоить совместные закупки
Считается, что совместные покупки — это про детскую одежду и бюджетную косметику. Но по оптовым ценам покупают и продукты.
Где найти совместные покупки продуктов
Город
Где купить
Санкт-Петербург
Часто встречаются закупки орехов и сухофруктов, чая и печенья, рыбы и мяса. А вот скоропортящиеся молочные продукты не купить.
Стейк семги в магазине стоит 1890 Р/кг, в совместных покупках — 960 Р/кг плюс организационный сбор 18% — всего 1133 Р/кгКак работают совместные закупки
Экономия на продуктах не всем дается легко: как отказаться от дорогого эклера, если очень хочется? На этот вопрос не найти ответа. Зато мы нашли ответ на эти вопросы:
- Можно ли приходить в кафе со своей едой?
- Как экономить на еде до 50 тысяч в год?
- Как профессионально охотиться за скидками?
journal.tinkoff.ru
Как тратить меньше денег: 15 простых шагов
Секрет заключается в том, что умение планировать затраты влияет на финансовую стабильность гораздо сильнее, чем уровень дохода. Большинство людей не умеют планировать расходы, поскольку в школе не обучают элементарной финансовой грамотности. В данной статье собраны основные принципы планирования личного и семейного бюджета, которые помогут взять финансы под контроль, и начать тратить меньше уже сегодня. Начинаем!
Почему мы много тратим?
Едва вступив во взрослую жизнь и обзаведясь стабильным доходом, большинство из нас привыкает полностью растрачивать зарплату. И неважно, насколько она большая. Даже повышение по службе и увеличение зарплаты обычно не меняет ситуацию. Существует известное правило: с увеличением дохода возрастают и требования к качеству жизни. Даже если денег становится в несколько раз больше, их хватает впритык, поскольку параллельно вырастают и потребности.
Большинству из нас трудно заставить себя тратить меньше, чем мы зарабатываем. Вы наверняка вспомните пример из собственной жизни, когда ваш доход увеличился (например, прибавка к зарплате), но
Предлагаем вам несложный план, который позволит достичь данной цели. Он состоит из трёх этапов, каждый из которых направлен на сокращение трат, а также приобретение полезных финансовых привычек.
Учимся тратить меньше: подготовка
Прежде чем мы подробно разберем как тратить меньше в каждой из основных категорий, необходимо произвести небольшую подготовку, состоящую из 3-х первых шагов:
1. Начните планировать бюджет
Большинство людей совершают небольшие траты, не придавая им значения и не задумываясь, какая часть месячного бюджета расходуется подобным образом. А итоговую нехватку финансовых средств они списывают на недостаточный доход. Между тем, начав планировать бюджет, Вы увидите какое количество денег ежемесячно «поглощает» та или иная покупка. Благодаря этому, возможно сэкономить значительную часть средств, отказавшись от ненужных мелочей.
Не нужно думать, что планирование финансов с целью тратить меньше денег – удел малообеспеченных семей. К примеру, в США этому уделяют внимание все люди, заинтересованные в личностном росте. Признанный эксперт в данной области Чарльз Скотт рассказывает, что сам был шокирован количеством ненужных расходов, когда впервые начал планировать семейный бюджет. Он признаётся, что даже сегодня склонен к спонтанным покупкам. Но планирование помогает ему тратить меньше, избегая необдуманных и нерациональных приобретений.
2. Избегайте кредитов
Покупая дорогую технику в кредит, вы неизбежно переплачиваете. К моменту окончательного погашения задолженности переплата может достичь 20-30%, а купленная модель уже устареет. Рациональный подход заключается в том, чтобы скопить необходимую сумму и совершить покупку без займа. В качестве приятного бонуса вы сможете позволить себе более дорогостоящую и современную модель.
Если же кредит действительно необходим, лучше брать его в скромном банке, не рекламирующемся по всем каналам. Это позволит избежать грабительских процентных ставок и обойтись минимальной переплатой. Также внимательно изучите, как процентная ставка зависит от общего срока кредитования. Рекомендуется выбирать предложения с большей рассрочкой – выплатить полную сумму за 2 года проще, чем за 6 месяцев.
3. Научитесь откладывать
Отличный способ, позволяющий тратить меньше денег, заключается в том, чтобы сразу откладывать с каждого дохода 10-20%. Оставив себе на месячные траты 80% зарплаты, вы будете расходовать средства экономнее. А параллельно с этим у вас будет копиться сумма на действительно ценную покупку. Если не уверены, что сможете сдержаться и не потратить «фонд», лучше
Переходим к следующему этапу — сокращаем расходы в каждой из категорий.
Данный этап подразумевает грамотное планирование расходов на еду, приобретение одежды, оплату ЖКХ, связи, транспорта и прочих услуг. К каждому из нижеперечисленных пунктов следует отнестись максимально ответственно. Итак, нас ждут следующие 7 шагов:
Снижаем расходы на питание
- Список покупок. Грамотно составляя рацион, Вы избежите спонтанных нерациональных трат. Данный подход позволяет рассчитать необходимую сумму заранее, купить всё необходимое и не забыть о важных продуктах, благодаря чему не придётся возвращаться в магазин лишний раз.
- Меню на неделю. Планировать блюда и покупать продукты лучше на неделю вперед. Это позволит тратить меньше и избавит от раздумий на тему «что приготовить».
- Оптовая закупка. Существуют крупные супермаркеты, предлагающие оптовые цены и различные программы лояльности. Крупы, макароны, замороженные овощи и мясо, консервы и прочие продукты желательно покупать на месяцы вперёд, экономя существенные суммы.
- Самостоятельная готовка. Избегайте приготовленных блюд, которые достаточно разморозить или поджарить. Полуфабрикаты не всегда соответствуют ожидаемому качеству, а их себестоимость заметно выше, чем у аналогичных продуктов, купленных по отдельности.
Сокращаем траты на одежду
- Тщательная примерка. Выбирая одежду, всегда тщательно примеряйте и внимательно рассматривайте в зеркале понравившуюся вещь. Лучше не приобретать вещь сразу после примерки, а предоставить себе 1 день на размышления. Если на следующий день сохранилась уверенность, что вещь нужна – отправляйтесь в магазин.
- Покупка не в сезон. Летнюю одежду рекомендуется приобретать осенью, а зимнюю и осеннюю – ранней весной. Вещи, сезон которых закончился, всегда продаются с максимальной скидкой.
- Программы лояльности. Станьте постоянным покупателем в крупной торговой сети, предлагающей широкий ассортимент одежды. Пользуясь дисконтной картой, отслеживая различные бонусы и акции, можно тратить значительно меньше денег на одежду, одеваясь при этом в хорошие вещи.
Оптимизируем расходы ЖКХ
Если у вас ещё не установлены счетчики на воду, газ или отопление – обязательно установите, чтобы не приходилось оплачивать расточительность соседей. Приобретая электротехнику, обращайте внимание на класс энергосбережения. Не бросайте включенным свет в помещении, из которого уходите. Убедитесь, что нигде не текут краны, и учитесь экономно расходовать воду.
Более подробно об экономии на услугах ЖКХ рекомендуем почитать в отдельной статье.
Снижаем стоимость услуг связи
Выберите оптимальный тариф интернета. Для нормального пользования интернетом вовсе не нужен пакет интернета с максимально возможностью скоростью. Уточните у провайдера, не включено ли в тарифный план кабельное или цифровое телевидение.
Также проверьте тариф мобильной связи. Нередко выясняется, что активированы ненужные услуги, ежедневно списывающие со счета незначительные суммы. Убедитесь, что на номере отсутствуют платные подписки. Возможно, найдется тарифный план, более точно соответствующий вашим потребностям.
Экономим на поездках
Если вы ездите на собственном автомобиле, посчитайте, в какую сумму обходится его эксплуатация. Возможно, есть смысл перевести машину на газ, чтобы тратить меньше на поездки. Если планируете приобретение авто – выбирайте из малолитражек, электромобилей или «гибридов». Такая модель обойдется несколько дороже, но быстро окупится. Неплохим приобретением станет также велосипед. Это прекрасное транспортное средство, которое не только бесплатно довезет вас до работы, но ещё и здоровье укрепит. Если у Вас автомобиль с механической коробкой передач, то почитайте, как при этом существенно экономить бензин.
Сокращаем траты на отдых
Речь идет о поездках, которые мы совершаем в наш отпуск. Конечно же, без ухудшения качества отдыха. Одним из ключевых правил является планирование путешествия самостоятельно — без туристического агентства. Это позволит выбрать максимально комфортные и недорогие место проживания а также перелет. Также сэкономить поможет простое правило — отдыхать не в сезон, когда цены на всё значительно ниже. Избегайте дорогих ресторанов и кафе — в каждом городе есть места где можно отлично и недорого поесть, Ваша задача такие места найти. Кроме того, не злоупотребляйте покупками в специальных сувенирных магазинах «для туристов» — там все продается в несколько раз дороже.
Итак, мы подробно разобрались как начать тратить меньше в каждой из самых значительных категорий бюджета. Теперь перейдем к завершающей части — изучим 5 полезных привычек, важных для экономии.
Полезные привычки, помогающие тратить меньше
Наши ежедневные действия на 80% состоят из привычных действий. Понимаете, как важно, чтобы наши привычки помогали нам экономить? Давайте же разберемся, какие 5 привычек необходимо внедрить, чтобы тратить меньше денег.
1. Устраните соблазны
Став на путь самосовершенствования, люди склонны «ломаться», увидев вывеску любимого кафе или бутика. Сегодня вы твердо решили тратить меньше денег, а завтра можете не справиться с соблазном. Поэтому лучше кардинально сменить маршрут, чтобы не дразнить свои инстинкты. Кроме того, необходимо избегать тех мест, где Вы обычно совершаете ненужные траты.
2. Не заходите в магазин лишний раз
Иногда мы заходим в магазин за хлебом или сахаром и совершаем несколько незапланированных покупок. Лучше купите сахар в киоске. А если прогулка по магазину помогает вам расслабиться, то лучше погулять по городу или парку – там, где не придётся лишний раз открывать кошелек.
3. Не злоупотребляйте экономией
Весь энтузиазм может быстро закончится, если в стремлении тратить меньше денег вы начнете ограничивать себя во всех приятных мелочах. Экономьте грамотно, избегайте лишних и импульсивных трат, но не отказывайте себе в маленьких радостях. Собираясь делать крупную покупку, обдумывайте её целесообразность и основательно подходите к выбору оптимальной модели. А вот в долгожданной обновке лучше себе не отказывать, иначе выработается устойчивое негативное отношение к экономии.
4. Расплачивайтесь наличными
Мир стремительно переходит на безналичные расходы, и данный совет звучит всё страннее. Однако статистика показывает, что расплачиваясь карточкой, люди тратят на 15-20% больше. Выкладывая бумажные деньги, человек более тонко чувствует расходы. Чтобы усилить эффект – всегда изучайте чеки, стараясь выделить лишние и нерациональные покупки.
5. Следите за скидками
Акции и сезонные скидки позволяют сэкономить значительную часть бюджета. Но учитывайте, что речь только о запланированных приобретениях. Помните, что скидка – сильный фактор, подталкивающий к импульсивным и необдуманным покупкам. Убедитесь, что товар вам нужен, и вы точно знаете, какова была его стоимость до начала акции.
Заключение
Научившись тратить меньше денег, можно значительно улучшить свое благосостояние, совершить выгодные покупки, накопить на хороший отпуск или даже кардинально изменить свою жизнь. Но помните, что важно не «пережечь» свой энтузиазм. В экономии важно придерживаться меры. Следует отказываться только от действительно лишних покупок, находить способы снизить затраты на важные вещи. Но не отказывайте себе в маленьких радостях и бытовом комфорте, иначе радости от такой экономии будет мало.
dnevnik-znaniy.ru
Как экономить на еде? Рецепты и способы меньше тратить денег на еду в месяц
Большая часть бюджета среднестатистической семьи в Украине уходит на питание. Экономить на продуктах питания желает любой, независимо от финансового положения. Бывает сложно научиться экономить деньги без вреда для здоровья и предоставления себе дискомфорта. Чтобы кошелек не пустовал, следует придерживаться определённых советов, которые научат не тратить много и не ощущать особых ограничений.
Главные способы максимально сэкономить деньги на еде
Рост цен на все, не только на продукты, заставляет чаще прислушиваться к рекомендациям грамотных экономистов и активно искать способы как можно экономить на еде. Максимально действенные методы эффективного сокращения финансовых затрат на еду заключаются в следующем:
- Посещение супермаркетов на сытый желудок. Это защитит от импульсивных покупок;
- Отказ от полуфабрикатов. Самостоятельная готовка позволяет избавиться от лишних расходов по завышенной цене;
- Предпочтение субпродуктам. Разумно выбранная на прилавке печеночная колбаса, может стать отличной альтернативой мясным изделиям и позволит начать экономить на еде в существенной мере;
- Приобретение наиболее ходовых припасов. Стоит ли брать кашу, которая месяцами пролежит на кухонной полке? Тщательно продумывайте список, не допускайте бесполезных трат;
- Берите с собой пакет. Это может показаться незначительной экономией, но, учитывая количество посещений гастрономов в месяц, общая сумма набегает не маленькая. Правильно распределять расходы — важная составляющая финансового состояния каждого;
- Как тратить меньше денег на еду? Ходите чаще на рынки, особенно если вы любитель свежих фруктов и овощей. Цены там заметно ниже магазинных. Продавцы часто дают попробовать, что исключает покупку невкусной и пропавшей пищи;
- Не забывайте о консервации. Летом сезонная продукция стоит мало, сравнительно с зимним периодом. Экономим на еде грамотно: совершаем закупку овощей и фруктов в период активных продаж, делаем заготовки в виде консервации и наслаждаемся в холодную пору отличным источником витаминов, не переплачивая;
- Следует перестать есть в кафе и ресторанах во время обеденного перерыва. Нужно ли подробно объяснять сколько средств экономится, когда вы берете пищу на роботу с дому? Каждый понимает, что ежедневные обеды и в недорогих заведениях сильно опустошают кошелек.
Научиться правильно экономить деньги на еде студенту, работающему человеку и пенсионеру необходимо, чтобы рационально распределять доходы не только на удовлетворение потребностей в пище, но и иметь возможность устраивать регулярные развлечения или откладывать.
Следите за акциями в магазинах
Важно экономить деньги на всем, а значит учиться обращать внимание на всевозможные скидки и акции, существенно позволяющие уменьшить цифру в конечном чеке. Обязательно оформляйте дисконтные карты. Их предлагают практически все супермаркеты. Использование дисконтов не исключает оплаты, естественно, но снизить стоимость единицы товара на определённый процент удастся, и со временем экономия станет ощутимой покупателю.
Обращайте внимание на всевозможные скидки и акционные предложения, но обязательно проверяйте: так ли это на самом деле или лишь хитрая уловка маркета.
Покупки продуктов оптом всегда дешевле чем в розницу
Даже думать не хочется, сколько денег уходит на еду. Старайтесь искать альтернативные варианты отоваривания. Берите оптом продукцию, которую покупаете раз в день или в неделю стабильно. К примеру, мука, сахар, соль, специи, макароны — долгохранящееся продовольствие. Учитесь думать наперед и тем самым защищать кошелек от преждевременного опустошения.
Покупая большие партии, не думайте о том, что это не нужно, просто проанализируйте свои посещения супермаркетов и вспомните, что чаще лежит в корзине. Тогда вы абсолютно удостоверитесь , что покупка оптом определённого вида продовольствия имеет место быть.
Не ходите в магазин на голодный желудок
Сколько денег надо на питание извечный вопрос, волнующий население. Корректного ответа невозможно получить, если вы являетесь тем типом людей, которые склонны к импульсивным приобретениям. Если хочется смести все и сразу с прилавков, значит, покупатель совершил серьезную ошибку перед выходом из дома – не поел. Закупки на голодный желудок провоцируют на незапланированные траты, в результате чего в чеке окажется неожиданная сумма. Все просто, сначала следует
mycredit.ua
Как тратить меньше денег на еду: эффективные рекомендации опытных домохозяек
Вопросы экономии в связи с ростом цен волнуют каждого из нас. Замечали ли вы, какая статья расходов в вашем бюджете самая большая? В нашей семье, где трое подростков, львиную долю средств «съедают» продукты. В этой связи разумно посещать магазины с заранее составленными списками, чтобы не купить ничего лишнего. Также разумно составлять меню на неделю и отказаться от необязательных трат. Но если вы еще не овладели премудростями экономии, тогда советы опытных домохозяек помогут вам сориентироваться.
Снижение трат без стремления к жесткому аскетизму
Ни одному экономному человеку не придет в голову жить на хлебе и воде. Нашим телам для полноценного функционирования требуются питательные вещества и макроэлементы. Поэтому все опытные хозяйки включают в свою продуктовую корзину мясо, рыбу, молочные продукты, овощи и фрукты. Без этих категорий ваша еда будет считаться неполноценной. Другое дело, что вы можете значительно сэкономить, если будете подходить к тратам разумно.
Цельная куриная тушка против мяса на подложке
Вот несколько полезных лайфхаков. Многие люди в целях экономии отказываются от потребления красного мяса в пользу курицы. Это полезно и с точки зрения здоровья. Хотите сэкономить еще больше? Тогда откажитесь от покупки отдельных кусков тушки упакованных на подложку. Гораздо выгоднее покупать цельную курицу, разрезая ее дома на куски самостоятельно. Из спинки и крылышек хозяйки обычно варят супы, а куски мяса пускают на приготовление вторых блюд.
Рыба
Рыбные блюда должны быть в нашем рационе в обязательном порядке. Если ваш муж не является заядлым рыбаком, тогда вам придется мониторить цены в магазинах. Хозяйки со стажем предпочитают покупать красную рыбу исключительно по праздникам. На регулярной основе они останавливают свой выбор на минтае, хеке или камбале.
Использование специальных приложений
Еще один секрет: специальное приложение «Едадил» позволит вам сравнивать цены и искать скидки, не заезжая во все магазины. Таким образом, вы не будете мотаться из одного конца города в другой, только лишь потому, что там расположен рыбный супермаркет. Вероятно, где-то поблизости от вашего дома тоже можно купить продукты по доступным ценам.
Овощи и фрукты
Многие хозяйки используют для приготовления пищи, овощи и фрукты (ягоды), выращенные на своем огороде. Если же запасы в течение долгой зимы кончаются, приходится отказываться от покупки дорогостоящих помидоров, огурцов, зелени и крестоцветных в пользу капусты, моркови и репчатого лука. Кабачки, баклажаны и перцы лучше покупать в сезон, когда цены на продукцию растительного происхождения значительно ниже, чем зимой.
То же самое касается и фруктов, цены на которые особенно кусаются в холодное время года. Не покупайте виноград или мандарины в упаковках, и вы сможете сэкономить свои деньги. Лучше всего выбирать скоропортящиеся товары поштучно из расчета на каждого члена семьи. О консервированных деликатесах лучше забыть или оставить это удовольствие на один из праздников. А вот замороженные ягоды гораздо дешевле и хороши, когда дело доходит до украшения овсяной каши или выпечки.
Планирование, составление меню на неделю
Крупы, чай, сахар и макаронные изделия целесообразнее покупать впрок. Кто-то предпочитает ездить на оптовые рынки, а кто-то мониторит акции в супермаркетах. А вот молочные продукты, сыры и колбасы лучше покупать по мере необходимости. Так или иначе, ни одна экономная хозяйка не ходит в магазин без составленного заранее списка продуктов.
Главный совет: от этого списка нельзя отклоняться. Поэтому как бы вам ни хотелось купить йогуртов или конфет, откажитесь от этого шага, если указанных продуктов нет в вашем списке. В конце недели делайте выводы. Если какая-то из категорий не была израсходована, в следующий раз сократите затраты на закупку этих продуктов.
Не ходите в магазин на голодный желудок
Как известно, голод побуждает нам покупать ненужные вещи. Поэтому прежде чем отправиться в магазин за покупками, необходимо подкрепиться. Маленьких детей тоже оставьте дома. Это поможет избежать споров относительно целесообразности покупок и объяснений на тему «почему мы не можем этого себе позволить».
Больше специй
Если жизнь на гречке или макаронах кается вам пустой и бессмысленной, экспериментируйте со специями. Например, у меня дома всегда есть карри, базилик и сушеная зелень. Чтобы придать овощному блюду немного пикантности, я предпочитаю добавлять туда чеснок. Также целесообразно подумать о самостоятельном приготовлении соусов ко вторым блюдам.
Молоко и молочные продукты
Если у вас есть дети, вам не обойтись без молочных продуктов. В разнообразии ассортимента всегда можно найти то, что вам по карману. Например, молоко в полиэтиленовых пакетах от местных заводов в два раза дешевле, чем продукция от известных брендов в коробках.
При покупке ориентируйтесь не только на цену, но и на объем. Кто-то из производителей продает «честный литр», а кто-то снижает цену, снижая объем до 850 мл. Если у вас есть дети, но вам кажется, что цены на йогурты кусаются, вы можете сделать полезное лакомство в домашних условиях. Это совсем не сложно.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
www.syl.ru
ТОП 10 лайфхаков, как тратить меньше денег на продукты: антикризисные решения
Расходы на еду составляют в среднем 35-50% от семейного бюджета. Тратить ползарплаты на продукты приходится не только потому, что они дорогие, но и из-за собственной неорганизованности. Как часто, руководствуясь ленью или мнимой нехваткой времени, мы берем в супермаркете полуфабрикаты или заказываем на бегу пиццу с доставкой. А потом удивляемся, как много денег уходит на продукты. Экономить на еде можно. И совсем не в ущерб ее качеству. Десятью хитростями поделимся ниже.
1. Планируйте меню на неделю
- Планирование расхода продуктов, например, на неделю, существенно экономит деньги. Главный плюс – сможете вписаться в выделенный бюджет, а не потратить вдвое-втрое больше. Бонус – решите проблему «что приготовить сегодня» минимум на семь дней.
2. Составляйте список продуктов
- Планируя меню, конспектируйте список продуктов для закупа. Со списком в руках, между прочим, сможете легко обходить «ловушки», расставленные в супермаркетах для того, чтобы вы нахватали лишнего. Отступление от плана можно сделать, но одно – например, порадовать себя десертом.
3. Проводите оптовые закупки
- Раз в месяц посещайте крупные супермаркеты, торгующие розничными продуктами по оптовым ценам. Макароны, крупы, свежие и замороженные овощи, консервы, мясо – основные закупки проводите в дешевых магазинах, а не в тех, что по соседству с домом.
4. Овощи и фрукты – по сезону
- Совершенно необязательно покупать клубнику в январе, а чернику – в октябре. Сезонные фрукты-овощи не только стоят дешевле, но и полезнее. Покупая капусту зимой, огурцы – летом, а виноград – осенью, здоровее будете и деньги сэкономите.
5. Готовьте, а не на готовенькое
- Из целой курицы можно приготовить суп, котлеты и плов. Или просто зажарить целиком. Сравните эти блюда с небольшой упаковкой готовых полуфабрикатов по цене курицы. Где меню сытнее? А деньги – одинаковые. Полуфабрикаты всегда стоят дороже, а по качеству и количеству проигрывают.
6. От куска, а не нарезанное
- Сыр или колбаса слайсами в вакууме – это удобно. Но однажды посчитав цену за килограмм, об удобствах думать перестанете. Кусок сыра или колбасы покупать выгоднее, чем упакованные ломтики.
7. Гениальное – просто
- Простые блюда не только берегут бюджет, но и заботятся о здоровье. Гречневая и овсяная каша, овощной суп, морковные котлеты, капустный пирог – рецепты здоровых, вкусных и недорогих блюд можно подсмотреть на любом вегетарианском портале. Почаще включайте их в меню.
8. Не будьте снобом
- Покупая продукцию известных брендов, до 50% переплачиваете за имя. Кукурузные хлопья с сахаром остаются кукурузными хлопьями с сахаром в любой упаковке. Экологически чистая гречка почти ничем от гречки обычной не отличается. А именная продукция супермаркетов, которая в среднем на 25% дешевле аналогов – такого же качества, что и брендовая.
9. Зрите ниже
- Знаете ли вы, что на уровне глаз мерчандайзеры всегда размещают продукты более дорогой ценовой категории? Не стесняйтесь опустить глаза вниз или даже присесть на корточки, чтобы изучить ассортимент нижних полок.
10. К вопросу о воде
- И хватит тратиться на бутилированную воду. Выгоднее однажды купить хороший фильтр и пить почти бесплатную чистую воду в любое время суток, а не засорять планету пластиковыми бутылками.
golifehack.ru
Вкусно, дешево. Как не тратить много денег на еду | Деньги | Общество
Кафе и рестораны
На первый взгляд, может показаться: если хочешь сэкономить, в ресторан путь заказан. На самом деле это не всегда так. Посещаемость заведений в течение суток колеблется. Например, вечером она обычно выше, а днём ниже. Чтобы привлечь клиентов в часы затишья, заведения устраивают акции и дают бонусы.
Так, многие рестораны и кафе предлагают обеденное меню по сниженным ценам. Минус в том, что оно актуально только в определенные часы, например, с 14.00 до 16.00. Кто не успел, тот опоздал.
Некоторые заведения практикуют скидки на сладкое, кофе или мороженое или даже дают второй напиток в подарок, если сделаете заказ. Посетителям дарят каждый 10-й обед или скидку до 40-50% за еду навынос. Популярная сеть бистро в Минске снижает цену на треть в последний час работы. Именно в это время там полно клиентов.
Успеть до конца дня
В ноябре 2019 года в Беларуси заработал проект «Смачнаежка», с помощью которого можно покупать готовые блюда со скидками. В нём участвуют рестораны, кафе и пекарни.
Заведения снижают стоимость продукции, которую они, как ожидается, не успеют продать по обычной цене до конца дня. Чем выбрасывать, лучше сбыть со скидкой и получить хоть какой-то доход. Например, в 16.00 повар ресторана понимает, что у него осталось блюд больше, чем он сможет реализовать. Он выкладывает информацию об этом на сайте проекта (smachnaezhka.by). Клиент оставляет заявку, платит (пока это возможно только безналичным способом) и до конца дня забирает блюдо.
Критики проекта утверждают: чаще всего скидки не превышают 30%, хотя ожидалось, что они будут достигать половины стоимости блюда, а то и больше.
— Проект молодой, мы сейчас работает над тем, чтобы снижать цены, — прокомментировала «АиФ» основательница «Смачнаежки» Ольга ГРИНЕВА. — Пока ещё это новое направление для нашей страны. Владельцам некоторых заведений чисто психологически сложно существенно сбросить цену. Но со временем, я уверена, ситуация нормализуется. Уже сейчас скидка на некоторые блюда может доходить до 50%. Думаю, созреем и до скидок в 75%, и даже больше. Надо понимать, что некоторые наши партнёры, например, столичный ресторан грузинской кухни, раньше вообще не предоставляли никаких скидок. Для них снижение цен даже на 30% — очень серьезный шаг.
Столовые и выставки
Ещё один способ экономить — питаться в студенческих или ведомственных столовых. Чаще всего они расположены в непосредственной близости к предприятиям и университетам. В зависимости от места цены могут быть ниже средних по городу до 50%.
Вход в некоторые подобные заведения может быть запрещён для посторонних или же ограничен (например, пустят только по предъявлении паспорта). Однако чаще всего проблем с доступом не возникает: клиенты нужны всем.
Обратите внимание на выставки продуктов питания. На них, как правило, проходят дегустации. Такие же периодически организуют в крупных гипермаркетах. Также никто не запрещает пробовать продукцию на рынках. Если продавец увидит в вас серьёзного клиента, от желающих предложить на пробу сало, мясо или колбасу отбоя не будет.
www.aif.by