Как протеин делать: «Как разводить протеин с водой?» – Яндекс.Кью

Протеин на молоке или на воде?

                                        

Итак, предположим, что вы собираетесь смешать себе протеиновый коктейль. Что выбрать в качестве жидкой основы коктейля: молоко или воду? Это зависит от нескольких факторов, которые необходимо принять во внимание:

1. молоко добавляет калории;

2. молоко вызывает всплеск инсулина;

3. молоко улучшает вкус коктейля.

С учетом всего вышесказанного, давайте рассмотрим пару вариантов.

№1: Вы соблюдаете диету и хотите как можно быстрее похудеть.
В этом случае, вам стоит избегать дополнительных калорий и всплесков инсулина большую часть времени, поэтому протеиновые коктейли лучше замешивать на воде. Тем не менее, есть пара моментов, когда использование молока не только приемлемо, но и, пожалуй, желательно.

Во-первых, по утрам чувствительность к инсулину и углеводная толерантность чрезвычайно высоки. Поэтому чуть больше инсулина и калорий в начале дня не повредят.

Второй момент – это время после тренировки. Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина после тренировки, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления, поэтому смешивать протеиновый коктейль на молоке в этой ситуации вполне допустимо, даже если вы на диете.

№2: Вы хотите как можно быстрее набрать побольше мышечной массы.
В этом случае, вполне приемлемо смешивать большинство протеиновых коктейлей на молоке, ведь это отличный способ добавить калорийности вашему рациону. Хотите – верьте, хотите – нет, но большинству людей на самом деле трудно добавить в свой рацион калорий в достаточном для увеличения сухой мышечной массы количестве. Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок огромным количеством пищи.

Что еще стоит учесть?

Содержит ли ваш протеин углеводы?
Если вы используете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это дает вам больше свободы в плане использования молока в качестве основы коктейля. Если же это более калорийный «заменитель пищи», то, пожалуй, стоит обойтись чистой водой.

Выпиваете ли вы протеиновый коктейль перед сном?

Это отличный способ избежать катаболизма, обеспечив при этом мышцы питательными веществами на ночь. Особенно, если вы используете казеиновый протеин, который будет подпитывать ваши мышцы пока вы спите. Но сильный всплеск инсулина вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.

Насколько вкусен ваш протеин?

Многие люди используют молоко для смешивания белковых коктейлей, потому что их протеин имеет ужасный вкус, если смешать его с водой. Что ж, вам не обязательно повышать калорийность и стимулировать всплеск инсулина, чтобы насладиться приятным вкусом коктейля, если вы выбрали качественный протеин. Хороший протеиновый порошок имеет приятный вкус, даже будучи смешанным с холодной водой. Пробуйте разных производителей, разные вкусы, советуйтесь с друзьями и вы найдете свой любимый протеин, который одинаково вкусен, как на молоке, так и на воде!

сколько воды нужно для порции?

Коктейль с протеином является хорошим помощником для каждого спортсмена – это отличный способ значительно ускорить наращивание мускулатуры. Спортивное питание принимается по определенной схеме, что позволяет четко регулировать получаемую дозу белка или других полезных составляющих.

Многие новички нередко совершают ошибки – они могут перестараться с граммовкой самого порошка или же перестараться с количеством жидкости. Если что-то сделать неправильно, то невозможно получить нужный эффект. Чтобы эффективность купленного спортивного питания была максимальной – следует идти четко по инструкции. Об этом подробнее далее.

В какой воде лучше разводить протеин

Один из первых вопросов, который возникает у начинающих спортсменов, впервые столкнувшихся с протеиновыми смесями – как правильно развести коктейль. Со сложностями можно столкнуться уже на первом этапе – выборе температуры воды, которая будет использоваться для разведения порошка. Горячая или холодная вода, что же лучше? Рассмотрим этот вопрос более подробно.

В первую очередь стоит отметить, что горячая вода и протеиновый порошок – это вещи, которые крайне плохо совместимы между собой.

Дело в том, что при контакте с горячей жидкостью (вне зависимости от ее природы) белки имеют свойство сворачиваться и терять свои свойства. Таким образом, уже на этапе разведения коктейль полностью потеряет все свои положительные качества.

Холодная вода не нанесет таких негативных последствий, однако, порошок разводится в ней с затруднениями. Лучше всего для приготовления протеиновых коктейлей использовать теплую воду. Этот вариант позволит получить наибольший эффект в процессе приготовления питательного напитка.

Выбор жидкости для приготовления коктейля

После того, как выбрана оптимальная температура жидкости, самое время понять, чем же лучше разбавить порошок, чтобы получить оптимальный эффект. Как показывает практика, чаще всего выбор у спортсменов встает между двумя вариантами: вода и молоко. Какой же из них лучше в какой ситуации?

Для начала рассмотрим использование для создания коктейлей обычной питьевой воды. Главным ее преимуществом является то, что полученный протеиновый коктейль усваивается в организме намного быстрее, чем при использовании других вариантов, так как сама по себе она не несет в себе никакой питательной функции и не требует затрат энергии на переработку. Подобные коктейли наиболее удачно подходят для тренировок с похудением.

В то же время протеиновые смеси на основе молока являются более медленными и, при этом, более питательными, так как в самом молоке содержится большое количество углеводов. Если основной задачей тренировки является именно набор массы, то более удачного варианта найти сложно. 

Как разводить протеин в жидкости

Как мы выяснили, не обязательно для создания эффективного коктейля за основу брать воду. Можно выбрать молоко или даже сок, в данном случае у спортсмена имеется довольно широкий выбор возможностей. Но чаще всего именно вода становится основой для будущего коктейля. Для того, чтобы правильно подготовить спортпит необходимо взять всего лишь 250-300 миллилитров воды комнатной температуры.

Лучше заливать ее в шейкер, чтобы последующее перемешивание не вызвало проблем.

Внутри упаковки с протеином обязательно будет мерная ложка – с ее помощью отмеряется 30 грамм. Данный вес соответствует приблизительно трем столовым ложкам без горки. То есть сначала необходимо залить воду, а лишь потом добавлять сам протеин, не наоборот. Когда все ингредиенты оказались внутри – нужно закрыть шейкер и хорошо его взболтать движением вверх-вниз.

Можно ли увеличивать объем воды

Не обязательно придерживаться граммовки в 300 миллилитров, можно без проблем довести коктейль до объемов в 0,5 литра. Это позволяет пользователю отрегулировать густоту коктейля, получив наиболее удобоваримый вариант. При этом необходимо пропорционально увеличить дозу протеина в данной смеси. Спортсмену важно знать, что:

·        Предпочтительнее вода комнатной температуры – это ускорит процесс смешивания;

·        Можно ориентироваться на свои желания, подбирая густоту смеси;

·        Можно добавлять в смесь мед, какао или различные сиропы.

На Fitness Place спортсменам предлагаются различные варианты протеина: с ягодами, шоколадный, ванильный и так далее. То есть можно купить разнообразные решения, чтобы один вкус не приелся. Доступная стоимость спортивного питания и его высокое качество – это то, что выделяет платформу Fitness Place от конкурентов.

 

Как разводить протеин правильно в шейкере и без, как разбавлять и размешивать протеиновый коктейль с водой, молоком

Купив протеиновую смесь, многие атлеты сталкиваются с вопросом — как разводить протеин правильно? Действительно, при неверном разведении добавки, коктейль не только будет неприятно пить, но и могут возникнуть проблемы с пищеварением. Обычно, на упаковках есть особые указания производителей — как разбавлять протеин конкретной марки

, когда лучше принимать и в какой порционной дозировке. Однако далеко не всегда инструкция на русском языке, да и мерные значения могут оказаться непонятными для жителей конкретной страны.

На самом деле, наводить смесь легко, достаточно иметь под рукой чистую емкость и миксер либо шейкер, который продается в любом магазине спортпита. Мерная ложка, при помощи которой рассчитывают порцию порошка, обычно находится в упаковке продуктов, но на крайний случай, можно взять обычную столовую и отмерять добавку «без горки».

Как выбрать жидкость для разведения

Перед приготовлением смеси, также нужно определиться, с чем разводить протеин лучше.

Самым идеальным вариантом жидкости для наведения продукта, является обезжиренное молоко. Оно обогащено кальцием, полезными углеводами и большим количеством белка. Как вариант, подойдет и кефир. Чтобы смесь получилась максимально полезной, нужно знать, как разводить протеин с молоком.

Для приготовления, нужно взять от 250 до 500 мл молока. При этом важно учесть — температура жидкости должна быть комнатной. Холодная негативно отразится на пищеварении, горячая — денатурирует белок. Смесь заливается молоком, а не наоборот, иначе коктейль получится с комочками.

Часто бывает, что молочки нет под рукой либо организм ее не переносит. Тогда можно разводить протеин с водой, соком или компотом.

Если используется вода — ее обязательно нужно профильтровать, прокипятить либо разводить смесь покупной водой из бутылки — обычной или минеральной.

Не рекомендуется использовать газированные жидкости, особенно перед тренингом, а также напитки с большим содержанием консервантов, красителей, ароматизаторов.

 

Как размешивать добавку

Правильно размешивать протеин в шейкере. Это самый удобный вариант для получения однородной смеси. Шейкер — это такой мерный стаканчик с удобной крышкой и закрывающимся носиком, через который добавку можно наливать либо просто пить. После того, как все ингредиенты помещаются в него, крышку плотно закрывают и поступательными плавными движениями, встряхивают стаканчик вверх-вниз до полноценного размешивания.

Размешать протеиновый коктейль без шейкера тоже можно. Для этого используется емкость с высокими бортиками и миксер либо самая обычная вилка. Самое главное, после употребления, необходимо тщательно вымыть всю используемую посуду, не допуская закисания остатков коктейля.

Однако мало знать, как размешивать протеин, необходимо еще учесть правила его хранения.

Если вы собираетесь взять напиток на тренинг, лучше всего поместить его в небольшой термос, чтобы он не успел охладиться в холодное время года или закиснуть в жару. Дома смесь нужно хранить в холодильнике, однако, не более 3-5 часов. Протеины в составе которых находится креатин, употребляются сразу после наведения, так как эта аминокислота при длительном контакте с жидкостью, очень быстро деградирует.

Если знать, как правильно разводить протеиновый коктейль, добавка окажет максимальную пользу и наиболее полноценно усвоится в организме.

Самые популярные вопросы:

— Можно ли разводить протеин в кефире?

— Да, кефир является молочным продуктом, содержащим в своем составе аминокислоты, а также кисломолочные бактерии, способствующие улучшению усвоения добавки. А кроме того, кефир идеальный продукт для страдающих непереносимостью лактозы.

— Можно ли разводить протеин с соком?

— Можно. В соке содержится фруктоза, а также большое количество витаминов, минералов и прочих питательных веществ. А, кроме того, вкусовые свойства протеина, при разведении с соком, значительно улучшаются.

— Как разводить протеин: пропорции?

— Обычно это от 250 мл и больше, жидкости, которой разбавляют 20-30 грамм сухой смеси. Главное, не превышать суточную норму белка, которая рассчитывается по формуле — 2 г\кг веса собственного тела.

— В какой воде растворять протеин?

— Протеин нужно растворять в кипяченой, минеральной либо отфильтрованной негазированной, теплой воде.

— Чем лучше разводить протеин водой или молоком?

— Протеин лучше разводить в молоке, так как оно богато аминокислотами и углеводами, незаменимыми для роста мышечной массы в период активного тренинга.

Видео

Читайте также:

Загрузка…

Статьи о спортивном питании. Заказать спортивное питание Meal to Goal

Все знают, что белок полезен для нашего организма. Суточная норма белка для каждого разная, от 1,2 до 2,5 гр/кг веса, и зависит от физических данных и активности. Иногда у нас не получается добрать норму белка из обычных продуктов, тогда на помощь приходит протеин. К тому же протеин может быть вариантом полезного белкового перекуса. А как же можно его употреблять?

Вода и шейкер — вот парочка, которая приходит вам на ум, когда вы думаете как употреблять протеин. Но это всего лишь один из способов! А мы предлагаем вам на нем не останавливаться.

Способ №1 

Это всем известный протеиновый коктейль. Возьмите 25 гр протеина, положите в шейкер/блендер и добавьте 300 мл воды или молока. С водой вы получите более диетический продукт. Ну а если, дополнительное количество калорий вас не смущает, то с молоком коктейль будет более сливочный.

Способ №2 

Добавьте протеин в свой смузи! Здесь полет фантазий может быть бесконечным. Ваш коктейль может быть исключительно ягодным или фруктовым, а так же с добавлением суперфудов, хлопьев, орешков. В качестве жидкой основы может быть вода, молоко, кефир, ряженка, сливки, растительное молоко и тд

Способ №3 

Любите каши?? Конечно! Это же медленные полезные углеводы и заряд бодрости по утрам. А добавьте к ним протеин и сбалансируйте свой любимый завтрак по содержанию  полезных нутриентов.

Способ №4

Оладьи, блинчики, панкейки, вот куда еще можно добавить протеин и сделать любимое всеми блюдо полезным по содержанию белков. Просто добавьте 25-50 гр протеина к сухим ингредиентам при приготовлении теста и увеличьте количество добавляемой жидкости и все!

Способ №5

Ну а для самых искушенных мы предлагаем готовить десерты с использованием протеина. Варианты таких продуктов от домашнего шоколада до мороженого вы можете найти в нашем разделе Рецепты.

Итак, фантазируйте, придумывайте и делитесь с нами своими идеями как употреблять протеин.

Узнаем как развести протеин и принимать его для набора мышечной массы?

Если вы проводите часы в тренажерном зале, поднимая веса, вы, естественно, ожидаете получить большие и сильные мышцы. К сожалению, если вы не делаете тех же усилий на кухне, чтобы убедиться, что вы едите правильную пищу для поддержания вашего режима тренировок, эффект от занятий может быть немного разочаровывающим.

Под правильной пищей подразумевается белок, который необходим для восстановления поврежденных мышц. Преимущества белка не ограничиваются только наращиванием мышечной массы — он необходим для множества других важных функций организма, а также обладает способностью заставлять вас чувствовать себя сытым намного дольше, что уменьшает вероятность того, что вы обратитесь к сладким или жирным перекусам между приемами пищи.

Употребление большего количества белка обычно не является проблемой, поскольку данный макроэлемент встречается во многих вкусных продуктах. Однако получение белка, необходимого для поддержания активного образа жизни и тренировок, не всегда является простой задачей. Если вы хотите набирать 1,4-2 г белка на килограмм веса тела в день, что рекомендуется для тех, кто пытается наращивать мышцы, вам, вероятно, понадобится больше, чем куриная грудка на обед и ужин и горсть орехов на завтрак.

Протеиновые коктейли могут быть удобным способом, чтобы добрать необходимую норму белка. Они просты в приготовлении и употреблении, а также намного легче, чем тарелка с бифштексом и яйцами после тренировки. Из этой статьи вы узнаете все, что вам нужно знать о протеине, чтобы получить желаемые результаты за короткий срок и с минимальными затратами, а также то, как принимать протеин для набора мышечной массы.

Нужен ли мне протеин?

Если вы следуете какой-либо программе тренировок, независимо от того, основывается ли она на поднятии весов или кардио, вам нужно больше белка. Протеиновый порошок предлагает быстрый и простой способ увеличить его ежедневное потребление, так как развести протеин и употребить его можно за короткое время. Быстро переваривающийся белок, такой, как сыворотка, особенно полезен после тренировки. Казеин, белок с медленным высвобождением, является отличным вариантом перед сном, поскольку позволяет восстановить мышечную ткань во время отдыха организма.

Всегда важно помнить, что протеин в порошке — это дополнение к рациону, он предназначен для заполнения разрывов в питании полной и разнообразной диеты. Поскольку лучший белок находится в красном и белом мясе, рыбе, употребляя эти продукты, вы получите больше необходимых витаминов, минералов и других питательных веществ, жизненно важных для здоровья.

Как пить протеин?

Вы можете развести протеин с водой или молоком, добавить его в смузи или даже использовать в качестве ингредиента для приготовления пищи. Существует множество рецептов вкусных блюд. Как принимать протеин для набора мышечной массы? Если вы хотите набрать сухую мышечную массу, то смешивайте протеин с водой, если же вам нужно набрать также немного жира, то отдайте предпочтение молоку — коровьему или растительному.

Вот простой рецепт, который вы обязательно должны попробовать. Чтобы сделать белковые панкейки, смешайте скуп вашего любимого протеина с яйцом и бананом, а затем обжарьте на сковороде без масла.

Сколько протеина необходимо в день?

В день рекомендуется принимать около 30 г протеина. Исследования показывают, что это идеальное количество, чтобы восстановить ущерб, нанесенный тренировками, и активировать синтез мышечного белка — процесс, через который закладывается новая мышечная ткань.

Исследования также показывают, что диета с высоким содержанием белка может также помочь снизить уровень жировых отложений, поэтому вы не только станете сильным, но и более подсушенным.

Когда следует принимать протеин?

Время после тренировки является наиболее подходящим, чтобы потреблять белковый порошок, поскольку именно тогда ваши мышцы нуждаются в этом больше всего. Сывороточный протеин, смешанный с холодной водой или молоком, в течение 30 минут после окончания тренировки запустит восстановление. Аминоксилоты через кровоток начнут быстро перемещаться в ваши мышечные клетки, чтобы стать новой тканью.

Протеин можно принимать и в другое время. Например, когда вы просто не успеваете поесть, так как развести протеин гораздо быстрее, чем готовить еду. Также коктейль можно выпить перед сном, если вы поняли, что недобрали дневную норму белка.

Что еще содержится в протеине?

Многие белковые порошки содержат дополнительные ингредиенты, предназначенные для поддержания или повышения производительности и восстановления. Вот основные из них.

• Креатин: Это органическое соединение помогает все время тренироваться с высокой интенсивностью.
• L-карнитин: Эта аминокислота мобилизует жирные кислоты из жировых клеток, поэтому ее можно использовать для получения дополнительной энергии.
• Ферменты: Ферменты или пробиотики помогают вашему желудку разрушать специфические соединения для лучшего усвоения питательных веществ.

Какой протеин самый лучший?

Ниже приведен рейтинг лучших протеинов.

1. Сывороточный протеин. Сыворотка — это жидкость, оставшаяся от молока. Она является побочным продуктом процесса производства сыра. Сывороточный белковый порошок является одним из самых популярных видов спортивного питания в мире из-за его доступности и эффективности. Он быстро усваивается, затем всасывается пищеварительной системой, быстро проникает в кровоток и мышцы, инициируя процесс восстановления.
2. Казеин. Является основным типом белка, который содержится в молочных продуктах. В то время как сывороточный белок усваивается быстро, казеин переваривается намного медленнее, в течение многих часов, чтобы обеспечить продолжительное высвобождение аминокислот в кровоток, а затем и в мышцы. Это идеальный источник белка в ночное время, чтобы создать новую мышечную массу, в то время как тело восстанавливается после тренировки.
3. Гейнер. Если вы безуспешно пытались набрать вес, вам, возможно, потребуется рассмотреть вариант приема высококалорийного белкового порошка, который также включает значительное количество углеводов. Известный как гейнер, этот продукт может включать в себя несколько типов белка, а также быстрые и медленные углеводы, чтобы значительно увеличить калорийность рациона и помочь увеличить мышечную массу. Его обычно используют культуристы во время фазы набора массы или профессиональные спортсмены, которые сжигают огромное число калорий за тренировку. Нет лучше способа набрать вес, чем развести протеин, выпить его и пойти сразу тренироваться с весами.

Можно ли мешать протеин с кефиром

Нежирные молочные продукты — отличный выбор для тех, кому необходим белок. Особенно если диета предусматривает ограничение в потреблении мяса. Один из самых популярных кисломолочных продуктов, кефир, может использоваться для того, чтобы размешивать в нем протеиновый порошок. Получается оригинальный напиток, отлично подходящий для восполнения потребности организма в микроэлементах перед тренировками.

Смешивать белок и кефир возможно. И мешает этому только один факт — растворить в густой субстанции протеин куда сложнее, чем в воде или молоке. Однако это того стоит, и вот почему. Кефир, являющийся результатом брожения, содержит в своем составе молочнокислые бактерии, полезные для функционирования организма. Например, пробиотки предотвращают активное развитие в кишечнике вредных бактерий.

Еще одна важная особенность — содержание в кефире белка. Одна чашка нежирного напитка (90 ккал) вмещает 11 грамм белка. Подобная порция позволит получить организму еще и 30% от суточной нормы кальция.

Употребление кефира способствует соблюдению диет, направленных на снижение веса. При этом мышечная масса не страдает.

Благодаря низкому содержанию лактозы кефир могут употреблять люди, страдающие непереносимостью молочного сахара.

Можно ли протеин и кефир соединить в коктейле

Одно из достоинств кефира состоит в его прекрасной вкусовой сочетаемости. Ягоды, фрукты, искусственные подсластители — все это прекрасно подходит к специфическому вкусу напитка. Поэтому смешивая ароматизированный протеиновый порошок с кефиром, можно не опасаться того, что получится нечто неприемлемое. Вкус в любом случае будет приятным.

Несколько глотков самого простого коктейля, состоящего всего лишь из обезжиренного кефира и протеина, подарят организму полноценный заряд питательных веществ. Например, содержание порции объемом 300 гр. будет выглядеть следующим образом:

	Содержание	% от суточной нормы
Калории	90 ккал	5%
Белки	14,4 г	17,8%
Жиры	1,7 г	2,7%
Углеводы	5 г	2,2%
Пищевые волокна	0 г	0%
Натрий	39,8 г	3,1%

Добавление фруктов в коктейль придаст ему свежести и сделает вкус оригинальным. Так, одна столовая ложка меда и яблоко без кожуры, 200 г. кефира и протеиновый порошок определенно скрасят подготовку к тренировке.

Всегда ли можно мешать протеин с кефиром

Употребление кефира в пищу все же не всегда рекомендовано. Стоит отказаться от него людям, страдающим острыми формами гастрита и рядом других заболеваний ЖКТ. Тем, кто испытывает проблемы с желудком и кишечником, нужно получить у лечащего врача рекомендации по организации стула. Из них можно узнать, не противоречит ли употребление кефира рекомендованной диете.

Кстати, протеин и кефир можно смешивать до тренировки, а вот сразу после интенсивных занятий этого лучше не делать, заменив молочный напиток водой. Дело в том, что после нагрузки организм нуждается в быстром восстановлении, а кефир усваивается дольше.

Более подробно об этом читайте в статье: Можно ли пить кефир после тренировки?

Нельзя забывать и о том, что после физических нагрузок уровень кислотности в организме повышен — это еще одна причина не употреблять такие коктейли по окончании занятий.

 А главная причина, по которой многие отказываются от употребления кефира и протеиновых порошков вместе, — плохая смешиваемость. В менее густых жидкостях протеин растворяется быстрее и проще.

Что лучше для смеси: молоко или кефир

Можно услышать мнение о том, что лучше сочетать протеин с молоком. Обоснование этому утверждению следующее: легче разводится, да и усваивается молоко организмом проще. Все же — естественный продукт. Однако это не так. Результаты исследований указывают, что в течение часа организм способен полностью усвоить кефир, а вот молоко лишь на 32%.

Есть у кефира и другие преимущества:

• за две недели постоянного употребления из организма выводятся фенольные соединения;
• при назначении антибиотиков напиток оберегает микрофлору кишечника;
• кефир рекомендовано пить для профилактики запоров;
• согласно имеющейся статистике, регулярное включение молочнокислых продуктов в рацион снижает риск развития рака кишечника;
• кефир может использоваться для профилактики дисбактериоза.

Кефир оказывает на кишечник расслабляющее влияние. Поэтому больше 2 — 3 стаканов в день его выпивать не стоит.

Сколько протеина в кефире

Можно мешать протеин с кефиром. А можно просто пить этот напиток, чтобы получить суточную дозу белка. Ведь он и сам по себе является источником протеина. Согласно действующим в нашей стране нормативным актам, нормой содержания белков в кефире является отметка в 3 г на 100 г продукта. При этом в той же порции нежирного кефира калорийность равняется всего 30 ккал.

Чтобы у каждого, кто сомневается между тем, можно ли мешать протеин с кефиром, развеялись сомнения, приведем небольшую таблицу:

Продукт (100 г)	Калорийность (ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Обезжиренное молоко	31	3,00	0,05	4,7
Молоко жирностью 2,5%	52	2,82	2,50	4,73
Обезжиренный кефир	30	3,00	0,05	3,80
Кефир жирностью 2,5%	53	2,9	2,5	3,9

Таким образом, выбор между молоком и кефиром заключается, практически, в том, переносит ли конкретный человек лактозу или нет. А также в индивидуальных вкусовых предпочтениях.

Выводы

Употреблять протеин с кефиром можно. При этом этот напиток и сам является отличным источником белков. Однако стоит учитывать, что физиологические особенности и здоровье каждого человека требуют индивидуального подхода к составлению диеты.

Кефир — отличный выбор для того, чтобы получить необходимую долю полезных бактерий и микроэлементов. При тяжелых физических нагрузках смесь протеинового порошка и кефира позволит организму получить недостающие питательные вещества. Занимающиеся бодибилдингом спортсмены знают кефир как напиток, который лучше употреблять во время полноценных приемов пищи, поскольку он способствует нормализации процесса пищеварения и ускоряет метаболизм.

Совмещение протеина и кефира — оптимальное решение для тех, кто стремится снизить вес, не прекращая тренировок. Так организм не почувствует нехватки белка, но не получит излишней доли жиров.

Предыдущая

Спортивное питаниеГейнер для набора веса худым людям

Следующая

Спортивное питаниеПротеиновый коктейль с бананом

Использование, назначение и употребление шоколадного протеина!

Содержание статьи:

Огромное число посетителей спортзалов, фитнес-клубов и “качалок”, рано или поздно сталкиваются с необходимостью дальнейшего приема стимулирующих средств, позволяющих увеличить набор мышечной массы, улучшить внешний вид, а также повысить силовые показатели. Однако не все готовы использовать стероидные препараты, и именно для таких людей существует протеин, о полезных свойствах, разновидностях, правилах употребления которого, мы и поговорим в данной статье!

 

Протеин: базовая информация

Протеин, это обычный белок, являющийся ключевым элементом, без которого невозможно качественное развитие и рост мышечной массы. Так, организм тренирующегося спортсмена потребляет огромное количество энергии, восполнить которую можно с помощью многократного увеличения числа потребляемой пищи, что не всегда положительно сказывается на жировой прослойке и состоянии желудка. В свою очередь, регулярный прием протеина позволяет насытить организм белком, позволяя полностью компенсировать затраченную на тренировке энергию, при этом не перегружая желудок, и не провоцируя возникновение жировых отложений. Кроме того, протеин может являться частичным заменителем питания для людей, желающих похудеть, либо бодибилдеров на “сушке”, так как одна порция протеинового коктейля может заменить собой небольшую порцию обычной еды.

Протеин: правила выбора

Прежде чем приступить к описанию правил выбора протеина, всем новичкам следует уяснить тот факт, что данная продукция может иметь самые разнообразные вкусовые вариации, которые влияют лишь на вкусовые предпочтения каждого отдельного спортсмена, но не оказывают никакого влияния на состав, консистенцию и действенность протеина. Так, если вы любите шоколад, вам рекомендовано обратить внимание на шоколадный протеин, который имеет приятный вкус, способствует повышению настроения, увеличивает чувство сытости, и способен полностью заменить собой вредный шоколад, в период изнурительной диеты.

Определившись с тем, какой вкус вы хотите ощущать при употреблении протеина, следует определиться с его разновидностями. Так, протеин имеет несколько видов, основные из которых представлены в нижеизложенном списке:

1. Сывороточный протеин. Данная разновидность является наиболее распространенной и популярной, так как сочетает в себе приемлемую цену, безопасность и высокую эффективность. Сывороточный протеин изготавливают из отходов створоженного молока при производстве сыра, что делает его полностью безопасным продуктом, даже при регулярном употреблении в течение нескольких лет. Более того, сывороточный протеин усваивается практически на 100%, что и делает его столь популярным у людей, стремящихся к набору мышечной массы, без риска разжиреть;
2. Соевый протеин. Данная разновидность является самой дешевой на рынке, и имеет как достоинства, так и существенные недостатки. Так, соевый протеин подходит для вегетарианцев, а также для людей, имеющих физическую непереносимость по отношению к животным белкам. Что касается недостатков, то сюда можно отнести плохую усвояемость, а также наличие в данном протеине фитоэстрогенов, способных нанести вред мужскому организму, спровоцировать ожирение, потерю силовых показателей, и даже гинекомастию. Соевый протеин, это выбор вегетарианцев и девушек;
3. Яичный протеин. Данная разновидность является самой дорого и самой эффективной спортивной пищевой добавкой, предназначенной для набора мышечной массы. Яичный протеин имеет превосходную усвояемость, высочайшую биологическую и питательную ценность, но одновременно с этим, невероятно высокую цену, делающую его употребление на регулярной основе нерентабельной;
4. Мясной протеин. Данный протеин также имеет высокую цену, но усваивается гораздо хуже, нежели его аналоги, изготовленные из молочного сырья. Мясной протеин актуален для мужчин, страдающих непереносимостью молочного белка, но не желающих заполучить побочные эффекты, свойственные соевому протеину;
5. Казеинат кальция, либо казеиновый протеин. Данный протеин делают из створоженного молока, и именно его рекомендуется употреблять перед сном, так как он является отличным источником белка, при этом практически не нагружает желудок в период сна!

Протеин: базовые правила употребления

Для извлечения из протеина максимальной пользы, следует знать базовые правила его употребления, которые состоят из следующих пунктов:

1. Протеиновый коктейль обязательно принимать утром, желательно после еды. Дело в том, что до 12 часов дня, наш организм способен по максимуму усвоить и переварить поступающую в него пищу, в том числе и протеин, который именно в утренние часы даст нашим мышцам максимум строительного материала в виде белка, который усвоиться наилучшим образом;
2. Протеиновый коктейль необходимо принимать до, а также после тренировки. Прием протеина следует осуществлять за 30-60 минут до тренировки, вместе с приемом пищи, так как это, в сочетании с углеводами полученными из еды, даст отличный энергетический толчок для будущей тренировки, и позволит провести ее максимально эффективно. После тренировки, желательно через 10-15 минут, следует выпить один протеиновый коктейль, который насытит белком поврежденные мышечные волокна. Кроме того, употребление протеина сразу после тренировки обусловлено и тем, что именно в этот период у человека открывается “углеводное окно”, благодаря которому, организм способен максимально эффективно усваивать практически любую пищу, переводя ее в строительный материал для мышц. Данное окно продолжает быть активным в первые 30-50 минут после тренировки, и именно в этот период нужно успеть насытить свой организм порцией высококачественного белка, что собственно и позволит сделать протеин;
3. Протеиновый коктейль в дни отдыха. Здесь все просто, если вы на жесткой диете, то обед можете заменить порцией протеинового коктейля. Если же вы набираете вес, протеиновый коктейль, это идеальный послеобеденный десерт!

Шоколадный протеин: приготовление

После покупки нужного вам шоколадного протеина, следует приступить к его готовке и употреблению. В целом, на каждой упаковке уже имеется базовый рецепт по его приготовлению, однако мы предоставим несколько своих рецептов, которые можно использовать в случаях, когда вам приелся однообразный вкус, на протяжении нескольких недель.

Шоколадный протеин с орехами: рецепт №1

Для приготовления данного рецепта нам понадобиться 1 мерная ложка купленного ранее протеина, а также чашка лимонада. Помните, лимонад должен содержать лишь сахар, но никак не аспартам! Измельчите миндаль либо грецкие орехи в блендере, натрите шоколадку на терку, и добавьте все это в шейкер, с последующей засыпкой ранее приготовленной ложкой протеина. Взболтайте шейкер и употребляйте перед тренировкой.

Шоколадный протеин: рецепт №2

Рецепт аналогичный первому, но тут не следует добавлять орехи и дополнительный шоколад. Смешайте порцию протеина с лимонадом и выпивайте ее после тренировки.

Рецепт горячее какао из протеина

Данный рецепт подойдет для вечернего употребления, и потребует наличия следующих ингредиентов:

1. Возьмите мерную ложку шоколадного протеина;
2. Возьмите 300 мл обезжиренного молока;
3. Возьмите 150 гр домашнего сыра, либо творога;
4. Возьмите 50 гр какао.

Разогрейте молоко, но не доводите его до кипения. Сыр, протеин и какао поместите в блендер, и залейте горячим молоком. Включите блендер и измельчите смесь до однородной массы. Употребляйте полученную смесь перед сном. Данный рецепт подходит как для людей набирающих массу, так и для людей, сидящих на диете. Дело в том, что подобного рода рецепт заглушит аппетит, не будет провоцировать вас на вечерние походы в холодильник, и одновременно с этим, даст вашему организму все нужные вещества, для развития мышечной массы.

Так уж необходим протеин?

Основываясь на прочтенной информации, можно смело заявить, что протеин, это необходимая спортивная добавка, без которой вы не сможете достичь значимых результатов в бодибилдинге и тяжелой атлетике. Более того, протеин, в том числе шоколадный, это отличное средство, способное помочь избавиться от лишнего веса, так как позволяет частично заменить собой дневную норму пищи, не лишая при этом наше тело питательных веществ, необходимых для его здорового и полноценного функционирования!

3 способа сделать свой собственный протеиновый порошок (и сэкономить деньги)

Вернуться к книге Nutrition

Протеиновый порошок великолепен, потому что добавлять в коктейль куриную грудку или сырые яйца было бы ужасно. Но покупка такого товара может оказаться долгим и запутанным процессом.

Во-первых, нужно найти тот, который соответствует вашим потребностям в питании. (Мне нужен такой с ТАКИМ количеством белка, но только с ТАКИМ количеством калорий!) Затем нужно убедиться, что он не содержит каких-либо отрывочных добавок.(Каррагинан? Нет, спасибо.) О, и вам действительно должен нравиться его вкус. Напуганные, похожие на мел порошки отсутствуют. (Протеиновый порошок предназначен не только для смузи. Ознакомьтесь с девятью креативными способами его приготовления.)

Конечно, вы можете часами исследовать и тестировать различные порошки, потратив при этом кучу денег. Или вы можете просто сделать свой собственный. Да, действительно! Скорее всего, домашний протеиновый порошок даже не приходил вам в голову. Но у вас, вероятно, уже есть большинство ингредиентов под рукой, например, семена конопли и чиа, миндальная мука, обезжиренное сухое молоко или овсяные хлопья.И его безумно легко приготовить: все, что вам нужно сделать, это измельчить или обработать ингредиенты до однородного состояния, перемешать, чтобы соединиться, и хранить их в банке. (Повторяйте за нами: никаких диет. Никогда. Вместо этого научитесь правильно питаться — без лишений! — и наблюдайте, как падают килограммы, с Your Metabolism Makeover .)

Лучше всего то, что есть рецепт, независимо от ваших диетических предпочтений. Вот как превратить и на растительной и молочной основе в потрясающий зеленый протеиновый порошок.

Реклама — продолжить чтение ниже

Протеиновый порошок на растительной основе

Конечно, вы можете выложить большие деньги, чтобы купить дорогую смесь растительных белков. Или вы можете сделать свой собственный, используя простые ингредиенты, такие как семена чиа, конопляные сердца и миндальную муку, например, вилку и фасоль . Просто измельчите семена в мельнице для специй, чтобы получить порошкообразную консистенцию, и добавьте порошок мака для естественной сладости.Хотите шоколадную пудру? Просто добавьте немного рожкового дерева.

Протеиновый порошок на молочной основе

Предпочитаете протеин на основе молочных продуктов? Вы также можете сделать это дома — и это будет дешево на долларов. Чайная ложка специй смешивает обезжиренное сухое молоко с сыпучими продуктами для мусорных баков, такими как овсяные хлопья (измельченные в блендере или кухонном комбайне) и миндальная мука, которые действуют как естественные загустители. В результате получился простой, сытный протеиновый порошок, который содержит 10 г протеина на порцию.Гений, правда?

2-компонентный зеленый протеиновый порошок

Гидролизат коллагена способствует более молодой коже, облегчает желудочно-кишечные расстройства и успокаивает больные суставы. Но знаете что? Это также концентрированный источник белка. А когда вы комбинируете его с вашим любимым порошком суперпродуктов из зелени, вы получаете протеиновый порошок, который обладает серьезным питательным эффектом, — говорит Back to the Book Nutrition .

Мэригрейс Тейлор Мэригрейс Тейлор — автор статей о здоровье и благополучии в журналах Prevention, Parade, Women’s Health, Redbook и других.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как и почему вы должны сделать свой собственный протеиновый порошок «Food Hacks :: WonderHowTo

Протеиновый порошок — это такая же причуда, как и музыка Джастина Бибера: вы либо любите ее, либо ненавидите.Все, кого я знаю, твердо придерживаются мнения о протеиновом порошке — от «повседневной необходимости» до «совершенно бесполезного».

Самое забавное в отношении протеинового порошка заключается в том, что эти мнения различаются внутри групп: я знаю множество спортсменов, которые не прикасались к этому продукту, и множество не спортсменов, которые не выходят из дома без протеинового коктейля. Тогда есть моя мама, мнение которой можно резюмировать как съесть банан!

Если вы находитесь в лагере Team Protein, то наверняка заметили, что протеиновый порошок делится на два лагеря: доступный порошок, в котором так много странных ингредиентов и причудливых химикатов, что вы не должны кормить им улитку. , и полностью натуральная пудра, которая стоит невероятно дорого.К счастью, есть решение: домашний протеиновый порошок.

Почему самодельный?

Домашний протеиновый порошок предлагает несколько преимуществ, которых нет в магазине. Как упоминалось ранее, магазинный порошок может быть очень дорогим. Если вы покупаете ингредиенты оптом, вы можете получить месячный запас порошка менее чем за 5 долларов. Неплохо!

Кроме того, как уже упоминалось, многие готовые порошки содержат много неприятных ингредиентов; делая свой собственный протеиновый порошок, вы можете ограничить источники протеина и ароматизаторы до тех, которые вы хотите в своем порошке.И, наконец, приготовление собственного протеинового порошка позволяет вам поиграть с рецептом и найти идеальный порошок для вас. Ах да, пищевая ценность сравнима!

Шаг 1. Выберите источники белка

Чтобы создать собственный порошок, вам понадобится несколько источников сухого белка. Какие из них вы выберете и сколько вы используете, полностью зависит от вас. Я рекомендую рецепт Back to Her Roots, который требует:

• 1 стакан зеленой чечевицы
• 1/3 стакана коричневого риса
• 1/3 стакана овса

Но мой любимый:

• 1/2 стакана овса
• 1/2 стакана киноа
• 1/3 стакана коричневого риса

Другие источники белка, которые вы можете использовать, включают болгарскую пшеницу, другую чечевицу, фарро и ячмень (я настоятельно рекомендую фарро, если у тебя есть).

Изд. Примечание: вы также можете воспользоваться корейским напитком из нескольких злаков под названием misu garu . Он сделан из измельченных зерен, таких как ячмень, кукуруза, рис, просо, и других ингредиентов, таких как соевые бобы, семена кунжута и черные бобы. Подробнее об этом здесь (предупреждение: впереди ломаный английский).

Шаг 2: блиц

А теперь самое интересное: смешать протеин с порошком. Измельчение твердых зерен до порошка — идеальная работа для кофемолки для кофе или специй, но если у вас ее нет, не беспокойтесь: вы можете использовать блендер.

Если вы спрашиваете себя: «Достаточно ли силен мой (не Vitamix) блендер?» — ответ положительный. Я использую свой блендер, которому уже несколько десятилетий, и он отлично справляется со своей задачей, хотя и занимает около пяти минут. Если вы беспокоитесь, что ваш блендер не справляется с этой задачей, попробуйте заранее замочить и поджарить ингредиенты на большой неглубокой сковороде, так как это облегчит их смешивание. Или вы можете просто использовать мягкие источники белка, такие как овес и киноа.

Шаг 3: Добавьте ароматизаторы

Многим нравится простой протеиновый порошок, так как он может добавлять ароматизатор во время приготовления коктейлей или смузи.Но было бы неплохо иметь и ароматизированный порошок, чтобы потом было удобнее. Если вы один из этих людей, мир — ваша устрица: просто добавьте несколько столовых ложек чего угодно в свой порошок. Мое любимое: тертый кокос и шоколад с небольшим количеством сахара и мускатного ореха.

Если вы добавляете мелкие или порошкообразные ингредиенты, такие как какао-порошок, сахар или любые специи, вы можете просто смешать их с протеиновым порошком. Если вы добавляете более крупные ингредиенты, такие как орехи, кокос или лиофилизированные фрукты, вам нужно добавить их в смесь перед процессом смешивания.

Шаг 4: Наслаждайтесь

И вот так у вас есть идеальный домашний протеиновый порошок, готовый для отличного коктейля после тренировки! Хранить в герметичном контейнере; он будет оставаться на полке несколько месяцев или несколько лет в морозильной камере.

Краткое руководство по здоровью

Хотя домашний протеиновый порошок, как правило, полезнее, чем его варианты, купленные в магазине, некоторые люди категорически против употребления сырых зерен и риса. Если вы один из этих людей, попробуйте поджарить все ингредиенты перед их использованием (вот хорошее руководство).Кроме того, даже если вы не готовите его, всегда мойте рис, ячмень, фарро, киноа и другие злаки!

Купленное в магазине может сосать

Самодельная еда — лучшая, и вот еще несколько рецептов, которые стоит попробовать:

Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium A-to-Z из нового магазина гаджетов и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до продвинутого по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

Купить сейчас (97% скидка)>

Другие выгодные предложения, которые стоит проверить:

Фото Брэди Клопфера / Food Hacks

домашних протеиновых батончиков — низкоуглеводные, легкий рецепт, множество вариантов.

Эти протеиновые батончики домашнего приготовления — это энергетические батончики без выпечки, которые можно бесконечно настраивать. Прямо как батончики Luna и Power, приготовленные из вашего любимого протеинового порошка.

Этот рецепт — , а не , как другие суетливые и запутанные рецепты!

Чехол для протеиновых батончиков

Мои дети много занимаются спортом.Это означает, что мы часто оказываемся в бегах, поэтому они едят много протеиновых батончиков.

И, конечно же, у каждого ребенка есть свой любимый бар. Но у всех этих упакованных протеиновых батончиков есть одна общая черта: они безумно дороги.

Этот рецепт домашних протеиновых батончиков начался как что-то, что я делал для своей семьи, вот и все. После долгих колебаний я наконец купил протеиновый порошок Vega Essentials.

Я имею в виду, теперь они даже продают протеиновый порошок в CVS! Я могу использовать купон! Я просто играл с этим.

Это тот вид экспериментов, которым я сейчас редко занимаюсь, когда я просто добавляю немного того и немного того в рецепт. Очень мало заметок, еще меньше извинений.

Домашние протеиновые батончики были лучше, чем упакованные

Моим детям не хватало этих батончиков. Они даже стали настолько хороши, что однажды мой муж упомянул их совершенно неожиданно.

«Вы знаете, эти протеиновые батончики были действительно хороших». Это ему высокая похвала.

Мои дети начали спрашивать: «Эти батончики сложно сделать?» Это код для выражения «пожалуйста, сделайте их снова».

У них мягкая текстура пирожного, и они не слишком сладкие. Если хотите что-то более похожее на печенье, попробуйте мое классическое протеиновое печенье или мое протеиновое печенье с арахисовым маслом . 🙂

Я также спрашиваю: «Эти батончики вам подходят?» Это также код, означающий: «Могу ли я есть их весь день каждый день и быть здоровым?» Я также получаю такие же вопросы, когда делаю свои протеиновые оладьи !

Два рецепта, бесконечные возможности

Вы когда-нибудь замечали, что большинство рецептов домашних протеиновых батончиков настолько специфичны? Я поклонник конкретных рецептов выпечки, ведь выпечка — это химия.Но это не выпечка.

Эти другие рецепты основаны либо на одном конкретном типе протеинового порошка, либо на миллионе разных необычных ингредиентов, о которых я никогда не слышал, либо они представляют собой один аромат и только один аромат. Так обидно!

Версия даты Medjool

Итак, я включил две основные рецептуры домашних протеиновых батончиков ниже. Один из них сделан из очень мягких, наполненных клетчаткой, восхитительно липких фиников Medjool, чтобы скрепить батончики вместе и, конечно, подсластить их.

Я покупаю эти финики за фунт в магазине Trader Joe’s, и они необходимы для таких рецептов, как моя здоровая палео-помадка .Вы можете добавить в смесь несладкий растопленный шоколад или нет.

Это действительно помогает батончикам сохранять форму и придает им более насыщенный вкус. Если вы предпочитаете батончик с более нейтральным вкусом, используйте ванильный или неароматизированный протеиновый порошок и не используйте растопленный шоколад.

Вариант с ореховым маслом

Но я понимаю, что вы можете не знать, где купить финики Medjool. Или вы можете подумать, что они слишком милые. Так что я также разработал еще один рецепт с ореховой пастой и без фиников.

Мне нравится эта версия, лучше всего сделанная из какао-порошка и растопленного шоколада. Я все еще предлагаю множество вариантов, чтобы сделать его более нейтральным на вкус (в том числе приготовить его с маслом кешью).

Я пробовал эти батончики со всеми вариантами, которые рекомендую. Каждый из них работает так же хорошо, как и друг друга.

Наш любимый протеиновый батончик

Мой любимый способ сделать эти полоски — это «версия даты». Я всегда добавляю растопленный несладкий шоколад — и, самое большее, немного сверху растопленного шоколада.

Без полностью шоколадной глазури плитки намного легче обрабатывать и транспортировать. Добавление растопленного шоколада в плитку делает ее более вкусной и твердой, что упрощает обращение с ней.

Вы можете использовать любой ароматный протеиновый порошок, который вам нравится, в версии для фиников и не использовать растопленный шоколад, и вы измените профиль вкуса по своему вкусу. Если у вас есть еще один любимый протеиновый порошок, используйте его!

Если вы предпочитаете сухой молочный протеин, попробуйте сывороточный протеин.На данный момент да, вам нужно до включить овес . Замены нет!

Замена овса

Я наконец-то успешно заменил овсяные хлопья в этом рецепте и во всех других рецептах с овсяной начинкой в ​​этом блоге (и в моих кулинарных книгах!). Вы можете прочитать все о , как заменить овес в выпечке без глютена и, наконец, сделать это без зерна!

Версия TL; DR для этого рецепта состоит в том, что вы используете широкие плоские кокосовые чипсы. Поскольку в этом рецепте нет запекания, кокосовые чипсы занимают столько же места, что и овес.

Если вы ищете небольшую версию, попробуйте мои энергетические укусы с арахисовым маслом без выпечки . У них вообще нет протеинового порошка и нет кухонного комбайна.

Но все эти маленькие кусочки надо бросать. 🙂 Есть еще беззерновая версия !

Некоторые вкусовые предложения

Более нейтральный вкус

Попробуйте использовать масло кешью в качестве орехового масла, чтобы получить более нейтральный вкус, который по-настоящему придаст блеск шоколадному вкусу.

Фруктовая версия

Попробуйте заменить какао-порошок порошком сублимированных фруктов. Вы можете купить его в виде порошка или купить замороженные фрукты в пакете и измельчить их в порошок.

Если у вас есть дегидратор, вы можете превратить любой фрукт в порошок. Вы также можете сушить фрукты на противне в духовке при температуре 200 ° F в течение нескольких часов. У меня нет такого терпения.

Версия порошкового протеина без вкуса

Вместо протеинового порошка попробуйте использовать коллагеновый порошок для получения огромного количества питательных веществ без каких-либо добавок вкуса.Вы можете использовать изолят сывороточного протеина, как в нашей хлебной муке без глютена .

Мне также очень нравится Vital Proteins Collagen Peptides . Это партнерская ссылка, не стесняйтесь делать покупки по лучшей цене.

Я также начал экспериментировать с Perfect Hydrolyzed Collagen Peptides (партнерская ссылка). Я использовал этот бренд в своей новой протеиновой мюсли , и, возможно, она мне больше понравится. К тому же это дешевле.

В этом посте есть партнерские ссылки.Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Время подготовки: 10 минут

Выход: от 10 до 12 бар

Состав

Для версии даты
2 1/2 стакана (250 г) старомодных сертифицированных овсяных хлопьев без глютена (если без глютена нет необходимости, используйте любой овес)

1 мерная ложка (36 г) протеинового порошка без глютена (мне нравится протеиновый порошок Vega Essentials со вкусом шоколада, но вы можете использовать сывороточный протеин или ваш любимый протеиновый порошок (ванильный или шоколадный))

10 мягких фиников Medjool без косточек (150 г, без косточек)

1/4 стакана (84 г) чистого кленового сиропа

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

1/4 чайной ложки кошерной соли

1/4 стакана (2 жидких унций) молока (любого вида), при необходимости добавляя больше

3 унции несладкого шоколада, измельченного и растопленного (по желанию)

8 унций горько-сладкого шоколада, измельченного и растопленного (по желанию, для покрытия)

Для версии ореховой пасты
2 1/2 стакана (250 г) старомодных сертифицированных овсяных хлопьев без глютена (если без глютена нет необходимости, используйте любой овес)

1 1/2 ложки (54 г) протеинового порошка без глютена (мне нравится протеиновый порошок Vega Essentials со вкусом шоколада, но вы можете использовать сывороточный протеин или ваш любимый протеиновый порошок (ванильный или шоколадный))

1/2 стакана (40 г) несладкого какао-порошка (натурального или обработанного по-голландски) (можно заменить большим количеством протеинового порошка)

3/4 стакана (192 г) гладкой натуральной ореховой пасты (я использовал арахисовое масло, миндальное масло и масло кешью — все работает хорошо)

1/4 стакана (84 г) чистого кленового сиропа

1/4 чайной ложки кошерной соли

1/4 стакана (2 жидких унций) молока (любого вида), при необходимости добавляя больше

3 унции несладкого шоколада, измельченного и растопленного (можно заменить на 2 столовые ложки орехового масла + 1 столовая ложка чистого кленового сиропа)

8 унций горько-сладкого шоколада, измельченного и растопленного (по желанию, для покрытия)

Инструкции

• Застелите квадратную форму для выпечки 8 дюймов или стандартную форму для выпечки хлеба 9 дюймов x 5 дюймов неотбеленной пергаментной бумагой и отложите ее в сторону.

• Чтобы приготовить финиковую версию , поместите овес в кухонный комбайн со стальным лезвием и измельчите до муки. Добавьте протеиновый порошок, финики, кленовый сироп, ваниль, соль, 1/4 стакана молока и (по желанию) растопленный несладкий шоколад. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной и не станет липкой (но не липкой) на ощупь. Добавьте еще молока по чайной ложке и взбивайте столько, сколько необходимо, чтобы смесь достигла нужной консистенции.Если вы решите не использовать расплавленный несладкий шоколад, вам придется добавить больше молока, и батончики не будут держаться так прочно при формировании.

• Перелейте смесь в подготовленную форму и плотно прижмите, чтобы получился ровный слой, максимально разглаживая верх. Накрыть пергаментом и поставить в холодильник или морозильную камеру для охлаждения до твердого состояния (около 1 часа в холодильнике или 20 минут в морозильной камере). Снимите решетку со сковороды и разрежьте на 10 или 12 прямоугольных брусков одинакового размера.Обмакните в растопленный горько-сладкий шоколад (по желанию), чтобы он покрылся слоем, и оставьте при комнатной температуре до застывания. Храните батончики в закрытом контейнере в холодильнике.

• Чтобы приготовить ореховое масло версии , поместите овес в кухонный комбайн со стальным лезвием и измельчите до муки. Добавьте протеиновый порошок, какао-порошок (или больше протеинового порошка), ореховое масло, кленовый сироп, соль, 1/4 стакана молока и растопленный несладкий шоколад (или больше орехового масла и кленового сиропа).Перемешивайте, пока смесь не станет однородной и не станет липкой (но не липкой) на ощупь. Добавьте еще молока по чайной ложке и взбивайте столько, сколько необходимо, чтобы смесь достигла нужной консистенции.

• Перелейте смесь в подготовленную форму и плотно прижмите, чтобы получился ровный слой, максимально разглаживая верх. Накрыть пергаментом и поставить в холодильник или морозильную камеру для охлаждения до твердого состояния (около 1 часа в холодильнике или 20 минут в морозильной камере).Снимите решетку со сковороды и разрежьте на 10 или 12 прямоугольных брусков одинакового размера. Обмакните в необязательный растопленный горько-сладкий шоколад, чтобы покрыть его, или просто сбрызните его сверху растопленным шоколадом и оставьте при комнатной температуре до застывания. Оберните полоски по отдельности вощеной бумагой и храните в холодильнике.

• Пост изначально опубликован в блоге в 2016 году. Добавлены видео и несколько фотографий, немного изменен текст, рецепт не изменен.

Рецепт лучших белковых блинов

Блинчики протеиновые! приготовлено в блендере без рафинированного зерна, без рафинированного сахара и без большого количества полезных белков.Мне очень нравится, к чему все это приведет.

Блинчики! Блины! Блины!

С арахисовым маслом, шоколадной стружкой и небольшим количеством кленового сиропа, именно так я ел их, когда рос, тренировка команды после заплыва, иногда собирая вместе большую кучу «взбитых блинов», потому что я и моя подростковая команда не знали, что мы даже делаем со сковородой и лопаткой, но мы знали, что нам нужны эти шоколадные углеводы в наших системах немедленно, статистика, SOS, даже если это означало сплющивание в остатки сковороды, покрытые посыпкой и шоколадной стружкой и сироп.

Это перевоплощение.

Взрослый. Статус Дивы. Здоровее. Вкуснее.

Также: я больше не плаваю. В середине публикации у меня момент грусти по этому поводу. Мне нужно снова вернуться к рутине в бассейне, верно? Вода иногда бывает настолько холодной, что я бы подумал, что не стоит просто уберечь свое тело от замерзания, но мне стоит вернуться. Плавание вызвало у меня самый сильный аппетит, и в наши дни моя * буквальная * работа сводилась к тому, чтобы еда и еда? Да и да.Нам нужно заставить эти две вещи работать вместе.

Совершенно уверен, что когда-то я носил футболку с надписью «плавание — это жизнь», а все остальное — просто детали. Кто угодно? Как ни странно, это все еще верно для меня, за исключением еды. Еда — это жизнь, а остальное — просто детали, и ПОЖАЛУЙСТА, кто-нибудь превратит это в следующее поколение этих футболок. Я буду в первых рядах, когда вы запустите.

Друзья, пусть все шансы будут в вашу пользу, если вы все лето будете есть на завтрак протеиновые оладьи.Так что вы можете плавать или получить заряд энергии для мозга и тела, что бы вы ни делали.

Типа, просто попробуй посмотреть на это и скажи мне, что тебе это не подходит.

КАК ИЗГОТОВИТЬ НАШИ БЛИНЧИКИ С БЕЛКОМ:

Ребята. Я имел в виду ЭМОЦИОНАЛЬНО хорошо для тебя, хорошо? Расслабляться.

Так что, может быть, я не говорю, что это самые полезные блины из когда-либо существовавших, но в зависимости от того, насколько за борт вы попадете с начинкой, они могут оказаться.Здесь мы работаем с большим потенциалом.

Послушайте: эти протеиновые оладьи сами по себе не содержат рафинированного сахара, потому что бананы вас спасают. Также — никаких очищенных зерен с особым акцентом на овес. Много-много-много протеина — из протеинового порошка, если хотите (я использую этот протеин коллагена, который мне порекомендовали несколько друзей, а Бьорк использует какой-то ароматизированный сывороточный протеин, от которого я немного отворачиваю нос, и все у них есть свои предпочтения к этим вещам, не так ли? поэтому я говорю, просто выберите то, что работает для вас, и продолжайте делать блины) и / или протеин только из яиц и яичных белков.Это клуб для всех.

Смешайте этого ребенка и обжарьте на горячей сковороде. Вот так:

И если бы вы остановились на этом, у вас был бы невероятно полезный завтрак с протеиновыми блинами. Вы, вероятно, были бы из тех, кто намеренно #fitspo добавил в него фрукты, йогурт (странно, но я люблю его как полезную начинку, потому что он помогает блинам получить текстуру пропитанного сиропа без всего сахара) и мюсли для хрустящей корочки. . ВЫЙДИТЕ! Мы гордимся.

Конечно, если бы вы не остановились на этом, вы были бы моей сестрой-душой по протеиновым блинам, и вы бы сели со мной и съели десертную версию протеиновых блинов, подбадривая сестер из сценария номер один.Вы улавливаете то, что я пишу? Арахисовое масло, шоколадная стружка как в блинах, так и сверху, а также немного кленового сиропа, чтобы завершить шедевр «Breakfast Dessert Masterpiece». Для меня просто нет другого пути.

Протеиновые оладьи = новый завтрак на улице. и мне очень нравится этот новичок.

Распечатать значок часов

Описание

Протеиновые блины! очень просто, без рафинированного зерна и сахара-рафинада.только овес, банан и яйца!

---

• 1 стакан овса
• 1 банан
• 2 яйца
• 1/2 стакана яичных белков
• Разрыхлитель на 4 чайные ложки
• щепотка соли
• щепотка корицы
• 1-2 ложки протеинового порошка
• 2 столовые ложки льняной муки

---

1. Пропустите все через блендер на средней низкой скорости, пока все не будет хорошо перемешано.

2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.Добавить тесто небольшими кружками — примерно 1/4 стакана на блин. При желании посыпьте черникой или шоколадной стружкой. Когда края станут выглядеть сухими (2–3 минуты), переверните и готовьте еще пару минут с другой стороны.

3. Топ с чем угодно! Я люблю сироп, арахисовое масло и шоколадную стружку.

Банкноты

Если блины разваливаются, возможно, вам придется увеличить огонь.Мы постоянно получаем блины, которые держатся и переворачиваются, когда температура достаточно высока и когда мы используем сковороду с антипригарным покрытием. Вы также можете добавить больше или меньше льна, чтобы получить нужную вам консистенцию! Я держал тесто в порционных банках, чтобы легко приготовить завтрак. Вы также можете охладить или заморозить приготовленные блины.

• Категория: Завтрак
• Кухня: Американская

Ключевые слова: здоровые блины, протеиновые блины, протеиновые блинчики

Карта рецептов при поддержке

Примечание: эта этикетка предназначена для 1 из 9 блинчиков с общим содержанием протеина и НЕ включает протеиновый порошок, так как сведения о питательной ценности для этих блинов различаются в зависимости от продукта.

ПРИМЕЧАНИЕ. ДАННЫЙ ЗАПИСЬ СОДЕРЖИТ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ.

---

БОЛЬШЕ ИЗБРАННЫХ ЗАВТРАКОВ:

---

---

---

---

Как приготовить домашний порошок сывороточного протеина (9 шагов)

3 — Добавьте лимонный сок: Выдавите немного лимонного сока и смешайте 5 столовых ложек с нагретым молоком. Оставьте всю жидкую смесь на медленном огне. Не доводите его до кипения!

4 — Дайте смеси остыть: Выключите огонь и отставьте кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой примерно на 20–30 минут.Не кладите его в прохладное место, так как вы хотите, чтобы белок и другие питательные вещества постепенно разделялись.

5 — Штамм Смесь: Вам понадобится большая миска и ситечко для сыра. Медленно вылейте содержимое кастрюли на ситечко, но не торопитесь. Творог попадет в ситечко, и вы можете отложить его, как только он будет тщательно процежен.

6 — Дайте сыворотке стечь: Поместите чашу и ситечко из шага 5 в холодильник и дайте ему остыть и полностью стечь в течение примерно 2–3 часов.Храните его в холодильнике, чтобы избежать его порчи в процессе приготовления.

7 — Обезвоживание сыворотки: Самый простой способ добиться этого — купить дегидратор. Вы можете купить их довольно дешево в Интернете, и они избавят вас от лишних хлопот. Поместите жидкую сыворотку в дегидратор примерно на 12 часов при 135 ° F. На этом этапе жидкость будет больше похожа на воду.

8 — Обработка сыворотки без дегидратора: Если у вас нет дегидратора, вы можете поместить жидкость в кастрюлю, нагреть до среднего огня и дать ей покипеть.Постепенно он станет густым и комковатым. Затем переложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки, и дайте ему высохнуть в течение 12 часов.

Если она не высохла полностью, разбейте ее и дайте высохнуть еще 12 часов.

Просто имейте в виду, что этот шаг не идеален, если вы хотите поддерживать оптимальную питательную ценность сывороточного протеина.

9 — Смешайте с порошком: Используйте кухонный комбайн или блендер, чтобы создать порошок, а также смешайте с некоторыми натуральными ароматизаторами, такими как ваниль или какао-порошок.Если он все еще немного влажный, оставьте его высохнуть еще на несколько часов, прежде чем поместить его в плотно закрытую банку.

Шоколадный торт с арахисовым маслом и протеином

Делиться — значит позаботиться!

Этот шоколадный торт с арахисовым маслом на протеиновой кружке готов менее чем за минуту! Более сытный способ удовлетворить ваше пристрастие к сладкому!

Удачного карантина? Я не знаю об этом. Я говорил со многими читателями и клиентами о том, чтобы «поесть» во время карантина.Множество людей не привыкли быть постоянно окруженными едой, и это может быть ошеломляющим, особенно если учесть страшные новости и стресс, накапливающийся каждую секунду. Это много. Много много.

Стресс в такое время может заставить нас хотеть сытной еды. И позвольте мне рассказать вам небольшой секрет, ЧТО ЭТО НА 100% ХОРОШО. Это нормальная физиологическая реакция на стресс. Вместо того чтобы впадать в крайности, нам нужно действовать стратегически.

Я не сторонник крайних ограничений или переедания в любое время, главным образом потому, что они обычно возникают в порочном круге.Одно неизбежно ведет к другому. Вместо этого я стараюсь получать достаточно белка, продуктов и воды в течение дня. Это помогает контролировать стресс, голод, уровень энергии и тягу к еде в течение дня.

Я обычно ем десерт каждый день. Иногда это более полезный десерт, например, ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ шоколадный пирог с белковой кружкой с арахисовым маслом (также работает как закуска с высоким содержанием белка), а иногда он не такой полезный. Но у меня есть угощения каждый божий день. Теперь, когда я потерял 55 фунтов в прошлом году после рождения сына.

Это то, что мешает мне съесть горсть чипсов прямо из шкафа или съесть остатки Энни Банни Грэхемс с детской тарелки, зная, что я могу есть угощения, когда захочу. Так легче избавить меня от бессмысленности, скуки или поедания стресса.

Как только я ловлю себя, я напоминаю себе о том угощении, которое Я ЗАПЛАНИЛ съесть. Иногда я планирую к обеду стопку чипсов и гуака. Иногда это кружка пирога или моя версия торта, полностью состоящего из протеина с арахисовым маслом. Иногда это не совсем так полезно, как бабушкиное печенье без выпечки.

также наслаждается этим как здоровая закуска с высоким содержанием белка в полдень, когда возникает тяга к сладкому. Он сытный, полон белка и приятен на ощупь, так что это тоже работает!

Как приготовить шоколадный пирог с арахисовым маслом и протеином

На приготовление уходит чертова минута и одна минута, так что я думаю, что всего на это уходит две минуты. Смешайте в кружке все сухие ингредиенты. Имейте в виду, что мне нравится использовать формочки, потому что они шире и мельче, чем настоящие кружки.Кружка кофе тоже подойдет. Возможно, вам придется готовить его немного дольше, чтобы он полностью застыл в центре. Не так уж и важно.

Добавьте немного молока или воды и капли стевии (если вам нравятся такие сладкие вещи, как я) и перемешайте. Затем положите его в микроволновую печь на минуту или около того, пока оно полностью не застынет.

Тогда определитесь с начинкой, мой любимый — это топленая шоколадная крошка или топленое арахисовое масло. Оба оооочень вкусные. Просто все зависит от того, в каком ты настроении.Ты чувствуешь меня?

Давайте поговорим об ингредиентах:

Арахисовое масло в порошке — Я обычно использую Organic PBFit от Costco. Некоторые порошки арахисового масла различаются количеством сахара и загустителя, поэтому для разных марок может потребоваться разное количество жидкости, но все они должны работать.

Миндальное молоко — Здесь можно использовать любое немолочное молоко, и я подозреваю, что вода или настоящее молоко тоже подойдут.

Шоколадный протеиновый порошок — Я пробовал ТОЛЬКО этот рецепт с шоколадным сывороточным протеином.Я не пробовал веганский протеин, потому что у меня его не было под рукой, если вы попробуете, сообщите нам об этом в комментариях!

Какао-порошок — несладкий вид выпечки. Вы можете опустить это, если хотите, это просто сделает его более шоколадным, чего, на мой взгляд, вам никогда не будет хватать.

Разрыхлитель — Не пропустите.

Стевия — все зависит от вас, едете вы на поезде стевии или нет. Однако я не уверен, можно ли здесь использовать не настоящий сахар или кленовый сироп, потому что это изменит соотношение жидкости и порошка арахисового масла.

PS этот рецепт — версия моего сверхпопулярного здорового торта с арахисовым маслом на кружке! Обязательно попробуйте это! Наслаждайтесь, и не забудьте отметить меня, если попробуете! Я @hungryhobbyRD в Insta или @Hungry Hobby в Facebook!

1-минутный шоколадный торт с белковой кружкой с арахисовым маслом

Этот шоколадный торт с белковой кружкой с арахисовым маслом готов менее чем за минуту! Более сытный способ удовлетворить ваше пристрастие к сладкому!

Время приготовления1 мин.

Время приготовления1 мин.

Курс: Десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: шоколад, шоколадно-протеиновый торт, здоровый пирог, арахисовое масло, порошок арахисового масла, десерт из порошкового арахисового масла, протеиновая кружка торт

Порций: 1

Калорий: 170 ккал

Автор: Келли Шаллал MPH RD

Инструкции

• Смешайте PB fit, шоколадный протеиновый порошок, какао-порошок, ванильное миндальное молоко, разрыхлитель и стевию в небольшом мелком растворе. блюдо.Если вы хотите добавить шоколадную стружку, сделайте это сейчас. У вас должно получиться пастообразное вещество по консистенции греческого йогурта, добавьте еще арахисового порошка, если он слишком жидкий.

• Микроволновая печь в течение одной минуты. Если у вас пониженная микроволновая печь для порошка, это может занять больше времени. Готовьте в микроволновой печи, пока она не станет мягкой в ​​середине.

• По желанию сверху с арахисовым маслом и жрать!

Примечания

Примечание — начинки не включены в анализ питания.

Питание

Калорийность: 170 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 24 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 33 мг | Натрий: 339 мг | Калий: 315 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 75 МЕ | Кальций: 323 мг

Воспользуйтесь моей фильтрацией рецептов, чтобы найти любой рецепт, который вы хотите, в моем указателе рецептов! Фильтр по еде, ингредиентам, диете или случаю!

Понравился рецепт? Не забудьте закрепить этот рецепт на потом и подписаться на @hungryhobby в Pinterest, чтобы получить больше полезных рецептов, быстрых тренировок и советов по питанию!

Как приготовить протеиновую овсянку и 5 примеров рецептов

Если вы думаете о овсянке как о скучной и безвкусной еде для завтрака, протеиновая овсянка откроет вам глаза на совершенно новый мир.Вы можете сделать его сладким или соленым, съесть его на завтрак или десерт и легко комбинировать тысячи вкусовых комбинаций каждый день.

Вкратце,

Протеиновая овсянка — одно из лучших применений протеинового порошка из существующих. И я не думаю, что это слишком много по сравнению с зерном .

В этом руководстве по овсянке я расскажу вам:

• как я люблю готовить протеиновую овсянку и основные ингредиенты
• передовой опыт и устранение неполадок
• как приготовить большие объемы из овощей, таких как цветная капуста и цуккини
• Производство протеиновой овсянки оптом
• 5 моих любимых рецептов протеинового овса

Этот пост содержит партнерские ссылки.Как партнер Amazon, я зарабатываю на квалифицированных продажах. Щелкните здесь, чтобы прочитать мое полное раскрытие.

Как приготовить протеиновую овсянку: основы и основные ингредиенты

Я использую простой, простой подход к proats, который требует использования микроволновой печи и занимает около пяти минут от начала до конца. Я не буду упоминать здесь многие бренды, но если у вас есть вопросы, ознакомьтесь с моим руководством по основным ингредиентам.

Вот все, что вам нужно для приготовления протеинового овса:

1. Quick Oats (поскольку это микроволновая печь — плита не требуется)
2. Молоко или вода
3. Протеиновый порошок
4. Надстройки Flavor (подробнее об этом ниже)

Технически, есть пятый ингредиент — усилители объема — например, цветная капуста, тертая морковь или цуккини, или другие ингредиенты, которые увеличивают объем протеиновой овсянки.Но мы скоро вернемся к этому.

Этапы приготовления белковой овсянки:

1. Смешайте овес и молоко.
2. Разогревайте в микроволновой печи 75-90 секунд, пока не останется совсем немного жидкости.
3. Добавьте протеиновый порошок и дополнительные ингредиенты.

Готово!

Овес и молоко

По моему опыту, молоко или жидкость не имеют большого значения. В большинстве рецептов требуется несладкое миндальное молоко или обезжиренное молоко, но в большинстве случаев вода подойдет.

Я предпочитаю овсяные хлопья, потому что, как следует из их названия, они быстро готовятся. Обычные овсяные хлопья подходят , но вам может потребоваться отрегулировать количество жидкости и / или время приготовления.

Кстати, вам может потребоваться немного изменить количество используемой жидкости в зависимости от типа протеинового порошка, вкусовых добавок и желаемой консистенции овса. В приведенных ниже рецептах указано точное количество, но вам, вероятно, придется внести незначительные изменения, когда вы будете совершенствовать свою протеиновую овсянку.

My Go-To Flavor Add-Ins

Вот где начинается самое интересное.

• арахисовое масло порошковое
• Смесь для пудинга без сахара (со вкусом ванили, ириски, шоколадной помадки, банана, фисташки, лимона)
• какао-порошок несладкий
• мини шоколадные чипсы
• измельченные орехи или небольшое количество орехового масла
• ягод и нарезанных фруктов
• сиропы без сахара и мед
• Порошок чеддера для пикантной овсянки с беконом, яйцом и сыром

Прелесть надстроек в том, что для придания тонны аромата и текстуры вам не нужно их большое количество.Половина столовой ложки мини-шоколадных чипсов имеет большое значение, а столовая ложка порошкообразного арахисового масла может серьезно добавить немного пуха и плотности вашей протеиновой овсянке. Это отлично подходит для того, чтобы оставаться сытым.

Вы можете почерпнуть несколько идей из рецептов, приведенных в конце этого руководства, но я рекомендую вам проявить творческий подход и получить удовольствие от профессиональных навыков!

Альтернативные ингредиенты, которые я часто не использую

Хотя вы увидите греческий йогурт в рецепте Cookie Butter Proats ниже, я не использую его много.То же самое касается жидких яичных белков, семян чиа или творога.

Это все жизнеспособные добавки для добавления немного большего количества протеина в протеиновую овсянку, я считаю, что они могут создавать странную текстуру и проблемы с консистенцией, если все сделано неправильно. Но, как я уже упоминал в отношении надстроек, вы можете проявлять творческий подход и экспериментировать.

Протеиновая овсянка Устранение неполадок

Довольно сложно испортить proats, но вот краткий список потенциальных проблем, которые я видел:

• Измените количество жидкости в зависимости от добавок сухих ингредиентов.Добавление порошкообразного арахисового масла и смеси для пудинга потребует больше жидкости, чем протеиновый порошок и фрукты сами по себе. Различные типы протеинового порошка также могут влиять на количество необходимой жидкости, поскольку казеин намного гуще сыворотки.
  • Вы всегда можете добавить жидкость после приготовления и добавления сухих ингредиентов для регулировки вязкости.
• Большая миска продлит время приготовления, в то время как миска меньшего размера может вызвать переполнение во время приготовления или приготовление слишком большого количества жидкости для гидратации добавленного протеинового порошка и добавок.
• Невзвешивание ингредиентов всегда вызывает подозрение, когда рецепты идут наперекосяк. Одна мерная ложка протеинового порошка может весить 25 граммов, а следующая — 40 граммов. Это большая разница, поэтому по возможности используйте весы.

Самый большой совет по поиску и устранению неисправностей, который я могу дать, — это сделать несколько разных версий для каждого рецепта. Мало того, что разные ингредиенты повлияют на готовый продукт, всем по-разному нравится протеиновая овсянка. Сделай сам!

Как приготовить овсянку с большим объемом белка (больше еды без добавления большого количества калорий)

Вот обычные подозреваемые:

• Рис с цветной капустой (предпочитаю замороженный)
• измельченные / мелко натертые овощи, такие как цуккини и морковь
• консервированная тыква и несладкий яблочный соус (если вам нравится сливочный овес)

Самым большим препятствием для таких ингредиентов обычно является текстура.Если вам нравятся сливочные овсяные хлопья, то лучше их натереть или измельчить. С другой стороны, если оставить грубый и грубый, это добавит немного зернистости и текстуры, как у недоваренного овса.

Как я уже говорил уже сто раз, может потребоваться метод проб и ошибок, чтобы найти то, что вам нравится.

Вы также найдете два примера рецептов морковного торта и персикового пирога с повышенным объемом ниже.

Как приготовить протеиновую овсянку оптом

Как вы увидите в разделе овсяных хлопьев, приготовленных на ночь, я не поклонник готовой протеиновой овсянки.Я считаю, что они самые горячие и свежие. Итак, если вы хотите заработать оптом на предстоящую рабочую неделю, я бы сделал это так:

1. Выберите свой любимый рецепт протеиновой овсянки. Давайте возьмем Butterfinger Proats (рецепт ниже) в качестве примера.
2. Умножьте все ингредиенты, поступающие после приготовления, на 5 и взвесьте / отмерьте их в большом закрывающемся пакете или контейнере.
3. Хорошо встряхните или перемешайте.
4. Разделите массу сухих ингредиентов на 5, чтобы знать, сколько добавлять каждый день.

Вы также можете заранее измерить свой овес. Затем все, что вам нужно сделать, это добавить жидкость, приготовить овес и добавить смесь сухих ингредиентов.

эти макросы не подходят для рецепта овсянки Snickers Protein

А как насчет ночного овсяного протеина?

Не надо.

Шучу.

Хотя я и не фанат, я понимаю желание, чтобы они были холодными и готовыми взять с собой. Если вы хотите приготовить овсяные хлопья на ночь, я бы использовал овсяные хлопья вместо быстрых овсяных хлопьев и, возможно, добавил немного больше (возможно, 25-50%) жидкости.Все смешать и поставить в холодильник на ночь.

Заявление об ограничении ответственности: это предположение и не прошло через мою тестовую кухню.

Мои любимые рецепты Proats

Наконец-то самое интересное. В качестве примеров я выбрала пять моих любимых рецептов протеиновой овсянки с небольшими вариациями ингредиентов.

1. Подражатель Баттерфингера
2. Масло для печенья
3. Snickers Copycat
4. Персиковый кобблер
5. Морковный торт

Имейте в виду, что ингредиенты, которые вы используете, могут потребовать незначительных изменений.Если вам не понравился первый пробный запуск, воспользуйтесь разделом об устранении неполадок выше, чтобы внести изменения.

Butterfinger Copycat — 252 калории, 21 г белка, 28 г углеводов, 7 г жира, 6 точек Smart Points

Ах, один из моих самых популярных рецептов. Если вы только начинаете заниматься профессиональными тренировками, мой рецепт баттерфингера станет идеальной отправной точкой.

• 1/4 C (20 г) овсяные хлопья быстрого приготовления
• 1/2 стакана (120 мл) несладкого миндального молока
• 2/3 мерной ложки (21 г) ванильного протеинового порошка
• 1 столовая ложка (8 г) смеси для пудинга ириски без сахара
• 1 столовая ложка (6 г) арахисового масла в порошке
• 1/2 столовой ложки (7 г) мини-шоколадных чипсов

Приготовление: Готовьте овсяные хлопья и молоко в микроволновой печи в течение 75-90 секунд перед добавлением остальных ингредиентов.

Масло для печенья — 370 калорий, 34 г белка, 38 г углеводов, 8 г жира, 6 точек Smart Points

Если бы мне пришлось выбирать одну комбинацию вкусов для еды на всю оставшуюся жизнь, это было бы масло для печенья. Руки вниз. Никаких вопросов не было задано.

• 1/2 C (40 г) овсяные хлопья
• 1/2 стакана (120 мл) несладкого миндального молока
• 1/4 C (57 г) ванильный обезжиренный греческий йогурт
• 1/8 чайной ложки молотой корицы
• 1 порция молотого мускатного ореха, гвоздики и душистого перца
• 1 мерная ложка (28 г) ванильного протеинового порошка
• 1/2 столовой ложки (8 г) масла для печенья Biscoff (растопить и сбрызнуть сверху)

Приготовление: Разогрейте в микроволновой печи овес, молоко, йогурт и специи вместе в течение 90 секунд перед добавлением остальных ингредиентов.

Snickers Copycat — 246 калорий, 22 г белка, 22 г углеводов, 8 г жира, 6 Smart Points

Извините, что поместил в список двух подражателей шоколадных батончиков, но шоколадно-арахисовое масло никогда не будет на самом деле неправильный ход.

• 1/4 C (20 г) овсяные хлопья быстрого приготовления
• 1/2 стакана (120 мл) несладкого миндального молока
• 1/2 мерной ложки (14 г) ванильного протеинового порошка
• 2 столовые ложки (12 г) арахисового масла в порошке
• 1-2 ч.л. несладкого какао-порошка
• 1 столовая ложка (7 г) соленого арахиса
• 1 столовая ложка (15 мл) карамельного сиропа Walden Farms

Приготовление: Готовьте овсяные хлопья и молоко в микроволновой печи в течение 75-90 секунд перед добавлением остальных ингредиентов.

Peach Cobbler — 190 калорий, 17 г белка, 23 г углеводов, 2 г жира, 3 точки Smart Point

Первый пример овсянки с высоким содержанием белка — в этом рецепте используется замороженный рис с цветной капустой

• 2 столовые ложки (10 г) овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1 столовая ложка (7 г) крекеров Грэма
• 2 столовые ложки (30 мл) обезжиренного молока
• 1/4 C (62 г) консервированные нарезанные персики
• 1 столовая ложка (15 мл) сиропа для блинов Walden Farms
• 1/3 C (37 г) замороженный рис с цветной капустой, предварительно размороженный или приготовленный в микроволновой печи
• 1/2 мерной ложки (14 г) ванильного протеинового порошка

Приготовление: Добавьте в миску размороженный рис с цветной капустой и оставшиеся ингредиенты (кроме протеинового порошка).Готовьте в микроволновой печи 75-90 секунд. Добавьте протеиновый порошок в приготовленную овсяную смесь и хорошо перемешайте. Сверху посыпьте крошкой крекера и по желанию корицей.

Морковный торт — 206 калорий, 15 г белка, 20 г углеводов, 7 г жира, 5 Smart Points

И последний пример рецепта использует другой ингредиент большого объема — морковь.

• 1/4 C (20 г) овсяные хлопья быстрого приготовления
• 1/2 C (120 мл) Вода
• 1 / 2-1 средняя (25-50 г) Морковь, мелко натертая
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1/8 чайной ложки душистого перца, мускатного ореха, имбиря и соли
• 1 мерная ложка (14 г) ванильного протеинового порошка
• 1 столовая ложка (7 г) нарезанных грецких орехов или пеканов и сушеной клюквы (по желанию)

Разогрейте в микроволновой печи овес, воду, морковь и специи вместе в течение 90–120 секунд перед добавлением белка и дополнительных начинок.

П.