Как взять сок алоэ – лечебные свойства, рецепты, польза и вред, применение в народной медицине, косметологии для взрослых и детей. Как приготовить настойку на спирту и употреблять

Как сделать сок алоэ в домашних условиях?

Со столетником сто лет проживешь. Эта фраза содержит верную информацию об уникальном растении – алоэ.

Оно упоминается в медицинских трактатах Древнего Египта, а остров Сокотра, поросший зарослями алоэ был предметом военных сражений и целью похода Александра Македонского.

Мясистая мякоть листьев алоэ содержит сок, который по своему составу напоминает сложнейший бальзам. В нем витамины группы А, С, Е, В1, В2, В6 и В12. Более семидесяти питательных веществ дополняют 20 минеральных солей, столько же кислот и две сотни активных ферментов.

Все это богатство находится почти в каждом доме на подоконнике, стоит только выжать сок. Как приготовить сок алоэ в домашних условиях, не испортив ценнейшие свойства и не погубив само растение? Об этом и пойдет речь.

Какое алоэ пригодно для лечения

Растение алоэ в природе встречается в Африке и на Аравийском полуострове. В России мы знаем его как комнатное растение, чаще это Алоэ древовидное (Aloe arborescens), реже — Алоэ настоящий или алоэ вера (Aloe vera).

Всего же насчитывается более трехсот видов алоэ.

Отрадно, что именно распространенные у нас алоэ древовидное (имеет стволик) и алоэ вера (мягкая розетка из листьев) и представляют лечебную ценность для получения сока.

Больше пользы в многолетних растениях. В народной медицине используют пяти-шести годовалые листья, которые расположены в самом низу растения.

Для приготовления сока при срочном лечении пригодны уже трех годовалые листья, просто концентрация полезных веществ там будет ниже.

Что за сок алоэ продают в аптеках

Препараты на основе алоэ можно приобрести и в аптеках.

Существуют препараты «Сок алоэ», который состоит из сока и спирта этилового в соотношении 2:8, «Сироп алоэ с железом», наружный препарат «Линимент алоэ» и другие.

При отсутствии подобных лечебных форм всегда можно получить сок алоэ дома самому.

Как приготовить сок алоэ

Сок алоэ представляет собой густую желтоватую жидкость с янтарным оттенком почти без запаха. Горечь может быть разной степени, она зависит от условий содержания растения, его вида, например, у древовидного алоэ горечи больше.

Мякоть листа без кожицы быстро окисляется, поэтому выдавить сок из алоэ нужно как можно быстрее.

Простые способы получения сока алоэ

1. Вынимаем мякоть. Срежьте или осторожно оторвите нижние листья, 2-3 в зависимости от длины. Промойте аккуратно в проточной воде и сделайте разрез. Возьмите ложку с острыми краями и выскоблите лист до тонкой кожицы в стеклянную или керамическую посуду, стакан. Хранить можно в холодильнике 2-3 дня, для наружного применения до семи дней. Столовую ложку полученной мякоти (геля) перед применением лучше развести в половине стакана кипяченой воды. Этот способ подойдет для мягких листьев алоэ вера.
2. Терка и марля. У подготовленных и вымытых листьев срезаем твердые и острые края. Берем пластиковую терку или используем соковыжималку, блендер. Мясорубку используем в крайнем случае. Полученную массу помещаем в сложенную в 3-4 слоя марлю и отжимает в стеклянную мисочку, стакан, банку. Можно процедить через ситечко, лучше неметаллическое. Получается чистый, концентрированный сок в большом количестве. Перед использованием разбавить водой. Этот способ подходит для твердых листьев древовидного алоэ.
3. Сильные руки. Подготовленные и чистые листья нарезаем на полоски вдоль и выжимаем сок прямо руками. Плюсы: быстро, без дополнительных предметов. Минусы: негигиенично, получается минимальное количество сока.

Сложные способы приготовления сока из алоэ

1. Со спиртом для длительного хранения. Измельчив в блендере чистое лекарственное сырье, следует пропустить его через несколько слоев марли. Полученную жидкость сразу смешиваем с медицинским спиртом. На четыре части сока одна часть спирта. Перелить лекарство в стеклянную бутылку и оставить для настойки на 10 дней. Смесь прекрасно хранится в холодильнике до 2-3 лет, не теряя полезных свойств.Внимание! В неразбавленном виде пользоваться данным препаратом опасно даже для наружного применения (3 части воды на 1 часть сока). Можно использовать и качественную водку, но соотношение взять 1:2.
2. С медом на длительный срок. Спиртовые настойки не всем показаны, поэтому есть прекрасная альтернатива: мед и сок алоэ в одинаковых частях. Если нет свежего, то затвердевший мед растапливают на водяной бане, но не выше 60 ºС. Готовое лекарство, помещенное в стеклянную баночку хранится до года. Использовать для лечения его можно уже через 4-5 дней.
3. Сильное лекарство для наружного применения. В народной медицине существует довольно трудоемкий рецепт приготовления сока алоэ в домашних условиях, но результат получается отличный.

Для этого нужно выполнить в точности все этапы:

• оставить растение без полива на 20 дней (2-3 недели), в листьях происходит концентрация активных веществ;
• выдержав время, срезать нижние листья и завернуть каждый в фольгу или плотный чистый материал, поместить в прохладное место (холодильник) на 14 дней;
• осмотреть сырье, удалить потемневшие части. Пропустить оставшиеся листья через мясорубку;
• в получившуюся массу добавить 3 части кипяченой теплой воды, оставить на час-два;
• пропустить несколько раз через чистую марлю в 2-3 слоя;
• готовый высококонцентрированный сок убрать в холодильник в бутылке с плотной крышкой.

Как сохранить сок алоэ

Полезные вещества сока разрушаются от тепла и света, потому лучшим местом для хранения считается прохладная темная кладовка, сухой погреб или холодильник. Температура варьируется в пределах от 5 до 15 градусов выше ноля.

Сколько можно хранить сок алоэ в холодильнике? Это зависит от способа приготовления. Чистый сок или разведенный водой хранится не больше недели, а лучше 2-3 дня. Спиртовые настойки — до 2 лет, медовые смеси — до года.

Лекарства, принимаемые внутрь, требуют к себе более тщательного контроля. Изменившийся цвет, консистенция или неприятный запах говорит о нарушении технологии приготовления или хранения продукта.

Интересен способ заморозки готового сока или геля в формочках для льда.

Как сохранить само растение алоэ

Такой ценный поставщик биологически активных веществ, как алоэ, нужно беречь.

Не срезайте кончик листа, через оставшуюся часть вытечет сок. Даже вытирать пыль нужно очень осторожно, так как царапины способствуют усыханию листьев.

Отделять лист нужно у основания, а если перед запланированным «снятием урожая» не поливать растение неделю, изъятие пройдет с пользой для самого растения.

Для заготовки лечебного материала подходит зима и начало весны.

Лечитесь на здоровье

Список заболеваний, при которых помогает сок этого удивительного растения, огромен. Алоэ – прекрасный биостимулятор.

Кроме пользы существуют и ограничения. Лечитесь на здоровье, но будьте внимательны.

cdoctor.ru

Сок алоэ – применение и правила хранения

Для разных целей применение сока алоэ может быть внутренним либо наружным. Для любителей народной медицины это вещество является практически источником здоровья и волшебным исцеляющим эликсиром. А так как поклонников нетрадиционных методов лечения довольно много, то и область применения сока алое очень широка. Давайте рассмотрим, в каких случаях его можно использовать, и насколько эффективно его воздействие.

Уникальный состав

В составе сока алоэ содержится огромнейшее количество биологически активных компонентов и питательных веществ, среди них:

• минералы – кальций, калий, медь, марганец, магний, фосфор, железо, цинк;
• витамины – А, витамины группы В, С, Е;
• 18 аминокислот, среди которых 7 незаменимых;
• антрахионины, которые проявляют слабительный, бактерицидный и болеутоляющий эффект;
• барбалоин и алоевая кислота, оказывающие антибиотическое воздействие;
• изобартолоин, обладающий болеутоляющим свойством;
• антацен и антранол, которые принимают активное участие в обогащении крови кислородом;
• лигнины и сапонины;
• хризофаническая кислота, способная оказывать антигрибковый эффект;
• эфирные масла, проявляющие успокоительное воздействие.

Польза для организма

Чем же полезен сок алоэ для человека? Список его свойств выглядит следующим образом:

• способствует выводу токсинов;
• является прекрасным биостимулятором;
• очищает кровь;
• помогает укрепить иммунную систему;
• эффективен при заболеваниях мочевыделительной, сердечно-сосудистой, центральной нервной и пищеварительной систем;
• способен излечить заболевания глаз;
• приводит в норму обмен веществ;
• проявляет ранозаживляющие свойства, что позволяет использовать его при ранах, ожогах и других повреждениях кожи;
• способствует выводу лишнего холестерина;
• стимулирует секреторную функцию органов пищеварения;
• помогает излечить гинекологические заболевания;
• снимает воспаления в ротовой полости;
• бережно ухаживает за кожей, способствует ее оздоровлению и омоложению;
• принимает активное участие в борьбе со свободными радикалами;
• помогает устранить перхоть.

Когда и как применять?

Теперь следует рассмотреть, как принимать сок алоэ, чтобы он проявил максимальную эффективность.

При насморке

Чаще всего это средство рекомендуют к применению в период обострения острых респираторных заболеваний. Целебная жидкость помогает избавиться от насморка и гайморита, причем ее можно использовать как взрослым, так и детям.

При первых же признаках простуды и насморке, сок алоэ рекомендуется закапывать в нос трижды в день по 2-4 капли. В результате применения этого средства отечность слизистой носа снизится, а дыхание станет свободным. Компоненты лечебной жидкости уничтожат болезнетворные вирусы, бактерии и обеззаразят слизистую.

Использование сока алоэ при гайморите имеет такую же схему. После его применения все, как правило, начинают чихать. Жидкость эффективно очищает пазухи носа и значительно облегчает дыхание.

Важно! Помните, при наличии индивидуальной непереносимости или чувствительности к алоэ, его применение необходимо отменить.

Сок алоэ может быть показан от насморка и детям, но в этом случае существуют некоторые нюансы.

1. В первую очередь его следует разводить дополнительными компонентами, которые будут смягчать сам сок.
2. При использовании средств на основе сока алоэ необходимо постоянно следить за состоянием ребенка – улучшается оно или, напротив, становится хуже.
3. Начинать применение средства необходимо с минимальных доз, и если количество слизи начнет уменьшаться, а дыхание восстанавливаться, то количество капель можно постепенно увеличивать.

   Важно! Эти несложные рекомендации помогут сохранить здоровье вашего малыша, если же им не следовать, то можно причинить довольно значительный вред.

Существует несколько рецептов от насморка на основе сока алоэ:

• классический рецепт – соединить сок и кипяченую воду в соотношении 1:4 или 1:5;

  Внимание! Это средство подходит для детей в возрасте до года.

• с медом – смешать жидкий мед, кипяченую воду и сок алоэ в равном соотношении;
• с оливковым маслом – закипятить масло, остудить при комнатной температуре, добавить сок – на 3 части масла 1 часть сока. Смесь подогреть и закапывать в теплом виде.

При заболеваниях глаз

Лечение глаз соком алоэ является довольно эффективным. Вещества, входящие в состав этой жидкости, нормализуют обменные процессы, происходящие в хрусталике, предотвращают его помутнение и развитие катаракты.

Из сока алоэ, собранного с нижних листьев растения, готовят примочки и глазные капли, но в чистом виде он применяется крайне редко. Как правило, любой рецепт будет включать дополнительные ингредиенты:

• капли — соединить 150 мл сока и 5 г мумие, перемешать. Капать по 1 капле два раза в день;
• примочки – сок алоэ развести в кипяченой воде в соотношении 1:10. Полученной жидкостью промывать глаза ежедневно;
• компресс – сок смешать с медом в одинаковых пропорциях, смочить в жидкости ватные диски и наложить на глаза, спустя 15 минут компресс снять.

Алоэ + мед

Сок алоэ в сочетании с медом также нашел довольно широкое применение. Соединившись, эти ингредиенты усиливают действие друг друга, а препараты на их основе являются очень активными.

Важно! Помните, что более 30-ти дней такие средства употреблять не рекомендуется. А для лечения простудных заболеваний будет достаточно 5-ти дней.

Сок алоэ с медом будут полезны в следующих случаях:

• при выпадении волос, облысении и перхоти;
• при использовании в качестве слабительного средства – компоненты необходимо смешать в соотношении 1:1 и принимать по 70 мл натощак утром на протяжении 2-х дней;
• для устранения воспалительных процессов гортани, трахеи и глотки – на 5 частей сока 1 часть меда, принимать по 5 мл трижды в день до еды;
• для очищения организма от шлаков и токсинов – взять сок, мед и сливочное масло в одинаковых пропорциях, довести до кипения и остудить. Пить по 5 мл за 30 минут до приема пищи три раза в день, запивать молоком;
• при туберкулезе – смешать сок, мед, масло, какао и сало в соотношении 15:100:100:100:100. Растворить в стакане молока 15 мл полученной массы и пить дважды в день;
• при тонзиллите – соединить мед и сок в пропорциях 3:1, смазывать миндалины ежедневно в течение 14-ти дней, следующие 14 дней через день.

Как из листьев алоэ выжать сок?

Как приготовить сок алоэ? Выделить можно несколько способов.

Рецепт № 1

1. Срезать нижние листья растения и пропустить их через мясорубку.
2. Получившуюся кашицу сложить в марлю.
3. Отжать сок и перелить его в емкость из стекла с крышкой.

Рецепт № 2

1. Срезанные листья разрезать вдоль на две части.
2. Взять широкую миску и прямо над ней выдавить сок руками.

   На заметку! Этот способ самый простой, но вместе с тем количество добытой жидкости будет минимальным.

Как выжать сок из алоэ повышенной концентрации?

1. Перед удалением листьев растение не поливать на протяжении 15-20 дней.
2. По истечении указанного срока срезать нижние листочки и завернуть их в фольгу.
3. Положить в холодильник или другое прохладное место и оставить там на 2 недели.
4. Через указанное время листья смолоть на мясорубке.
5. Полученную кашицу развести кипяченой водой в соотношении 1:3.
6. Перелить смесь в емкость, накрыть крышкой и оставить на 1,5 часа.
7. Профильтровать три раза и перелить жидкость в стеклянную банку.

   Внимание! Полученный сок можно использовать только для наружного применения!

В продаже можно найти выпаренный сок алоэ – сабур. Он характеризуется довольно неприятным запахом и горьким вкусом. Этот продукт получают путем выпаривания обычного сока алоэ, после чего его растирают в порошок. Он применяется для изготовления таких лекарственных препаратов:

• сиропы;
• настойки;
• эмульсии;
• экстракты;
• биогенные стимуляторы.

Приобрести его можно в любой аптеке. В домашних условиях приготовить сабур невозможно.

Правила хранения

И в завершение необходимо рассказать, как сохранить сок алоэ. Свою свежесть это вещество может сохранять при низких температурах (около +3°C или +5°C) не более недели. Соответственно, держать его желательно в холодильнике. При длительном хранении жидкость меняет свой окрас и становится темно-коричневой.

Чтобы свойства продукта сохранились дольше в него можно добавить несколько капель сока грейпфрута или небольшую щепотку лимонной кислоты. Но лучше всего, сок добывать непосредственно перед применением.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 24-06-2015

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]

Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Загрузка…

priroda-znaet.ru

Как сохранить сок алоэ в домашних условиях, чтобы он не утратил целебных качеств?

Многие используют для лечения и в домашней косметологии целебный алоэ, но далеко не все умеют правильно хранить это растение, чтобы оно не теряло целебных качеств. Как правильно хранить срезанные листья или сок алоэ в домашних условиях, чтобы они не портились как можно дольше?

Прежде чем срезать листья для приготовления снадобий на 10 дней ограничивают полив цветка. Затем листья выкручивают, а не срезают, сохраняя при этом основание. Листья снимают только крупные, желательно с нижнего ряда.

Условия хранения

Низкие температуры усиливают целебные качества растения, поэтому в ближайшие две недели после снятия листьев их можно хранить в холодильнике. За это время в сырье накопится много биоактивных веществ, которые и представляют главную ценность цветка.

Но очень важно не мыть листья перед закладкой в холодильник. Достаточно протереть их влажной тряпочкой и высушить бумажным полотенцем.

Для столетника нужно следующие условия, чтобы он не потерял своих полезных свойств:

• Под воздействием яркого света все витамины в растении разрушаются. Хранить листья нужно только в темноте.
• Срок годности можно значительно продлить, если хранить сырье в плотно закрытой таре.
• Срезанные листья на открытом воздухе, да еще и в тепле не пролежат без потери качеств и суток.
• Если листья просушить, то срок их годности увеличивается до двух лет. Такой продукт хорошо хранится при +18 в ткани или в бумажном пакете.

В холодильнике

Лучше всего лекарственное сырье хранить в холодильнике. Для этого требуется:

1. Прекратить поливать растение и срезать листья, протереть их и основательно просушить.
2. Завернуть столетник в пищевую пленку в несколько слоев. Внутри не должно остаться воздуха.
3. Листья убрать в холодильник и держать при температуре +4-8. Хранить можно до 4 недель.

Причем чем дольше столетник будет лежать в холодильнике, тем больше в нем накопится полезных веществ. Но, если предстоит долгое хранение, лучше поискать альтернативные способы или заготовить сок, законсервировав его спиртом.

Не стоит складывать алоэ на хранение в морозильную камеру, так как после размораживания листья станут вялыми и потеряют большую часть своих целебных качеств. Если же необходимо сохранить листья до года, то держать их требуется при -5. Так алоэ может пролежать до года.

Замороженный продукт чаще всего применяют в домашней косметологии.

Консервирование

Для консервирования будут нужны мясорубка и чистый спирт. Следует просто пропустить через мясорубку выдержанные две недели в холодильнике листья, а затем смешать кашицу со спиртом из расчета 4:1. Если из кашицы через марлю отжать сок, то законсервировать его можно обычной водкой, смешав сок и водку в соотношении 2:1.

Такой способ консервации сока алоэ позволяет продлить его срок годности без потери ценных качеств на пару лет. Продукт переливают в темную бутылку и хранят в холодильнике плотно укупоренной.

Неплохая альтернатива консервированию со спиртом мед. Этот натуральный, полностью природный консервант позволяет на 100% сохранить целебные свойства столетника. Срок годности продукта с медом составляет год, но он должен находиться в холодильнике.

Требуется смешать свежий, жидкий мед и сок алоэ в равных частях поместить продукт в стеклянную тару и поставить в холодильник, закрыв крышкой. Через 4 дня смесь будет готова к употреблению в лечебных целях.

Хранение сока

Если приготовленный сок нужно сохранять длительно, то лучший выход – это консервирование спиртом. Необходимо развести сок пополам со спиртом, перелить жидкость в стеклянную тару и укупорить. Лучше всего сок со спиртом будет храниться в емкостях из темного стекла. Желательно предварительно простерилизовать тару и крышки.

В чистом виде сок алоэ можно хранить только три дня. Он очень быстро теряет свои лечебные качества. Три дня сохраняется продукт только в холодильнике.

Точно также, как и кашицу из листьев свежий сок столетника можно законсервировать медом. Необходимо смешать жидкий мед пополам с соком, перелить в стерильную тару и укупорить. Так можно длительно держать сок в холодильнике, и он не потеряет своих качеств.

Настойки на спирту из сока алоэ сохраняются до двух лет. Смесь столетника с медом остается пригодной только год. Если во время хранения лекарственное средство поменяет свой цвет, консистенцию или у него появится плохой запах, значит его больше нельзя использовать. Возможно, были нарушены технология приготовления или условия хранения.

Сок алоэ можно и заморозить, разлив его по формочкам и отправив в обычный бытовой морозильник. Такими кубами из сока столетника можно протирать кожу вместо умывания. Сколько можно хранить лед? Около трех месяцев.

На заметку

Столетник – это уникальный лекарственный продукт, который можно принимать внутрь и использовать наружно. Алоэ редко вызывает аллергические реакции и организм прекрасно его усваивает. С какими же недугами поможет справиться столетник?

Средства на основе столетника обладают очень сильными бактерицидным и заживляющим действиями. Алоэ применяют для дезинфекции кожи, ран и порезов. Им можно лечить даже гнойные раны и сильные ожоги. Целебный сок убивает микробы, что помогает в косметологии избавиться от угрей и прыщей.

Аналогично растение воздействует и на слизистую. Очень часто алоэ включают в состав средств для ухода за ротовой полостью, в капли для глаз, в косметику для интимной гигиены. Алоэ отлично снимает раздражение и воспаление, повышает защитные функции клеток.

Помогает столетник и против недугов ЖКТ. Алоэ заживляет язвы желудка, улучшает состав желудочного сока, способствует очищению от токсинов. Его применяют для лечения гастритов и запоров, во время восстановления после тяжелых болезней и операций.

Обладает это уникальное растение и противомикробным и антивирусным действием. Очень часто алоэ используют для полосканий во время гриппа. Кроме того, столетник оказывает иммуномоделирующее действие.

Столетник – это отличный антисептик, что широко используют в косметологии при лечении высыпаний на коже. Средства на основе алоэ подходят для ухода за кожей всех типов и возрастов, способствуют регенерации клеток, разглаживают морщинок, снимают отечность и возвращают сияние молодости и красоты, свежесть и чистоту.

Используют столетник и для ухода за волосами. Средства с алоэ справляются с перхотью и выпадением, укрепляют волосы, питают их, делают шелковыми и послушными надолго.

Но есть у растения и противопоказания, и в первую очередь это индивидуальная непереносимость, что встречается крайне редко. Также к лечению алоэ осторожно относятся во время беременности и склонности к повышенному давлению. Нельзя принимать сок внутрь при недугах почек и печени.

pravilauborki.ru

как можно сохранить его в домашних условиях надолго

Алоэ с древних времен считается целебным растением. С его помощью лечат болезни и укрепляют организм, ускоряют заживление ран. У наших бабушек и дедушек до сих пор на подоконниках часто можно увидеть горшочек столетника. Однако не только старшее поколение, но и современная медицина знает о полезных свойствах этого чудодейственного растения.

В этой статье собрана вся информация о том, как хранить алоэ в домашних условиях.

Какое алоэ пригодно для лечения

Первый важный момент – это возраст растения. Больше всего полезных веществ содержит в себе алоэ старше трех лет. Чтобы растение принесло максимальную пользу, оно должно быть здоровым. Проследите, чтобы на столетнике не было никаких признаков болезни и следов насекомых. Еще один важный момент – листья растения не должны обрабатываться химическими средствами во время выращивания.

Важно. Для использования в лечебных целых нельзя применять растение, выращенное в неблагоприятных экологических условиях.

Для длительного хранения оптимально подойдут самые большие листья, которые располагаются на средней и нижней части растения. Идеальным периодом для снятия листьев считаются начало весны или зима.

Условия для хранения алоэ

Несколько важных советов о том, как сохранить срезанный алоэ в домашних условиях надолго:

1. Выберите самое темное и закрытое от солнца место в квартире или доме — под действием ультрафиолета полезные свойства растения утрачиваются.
2. Чтобы максимально продлить срок хранения столетника, поместите сок и листья в плотно закрытую тару. Если не соблюдать герметичность, то под воздействием кислорода произойдет процесс окисления и алоэ растеряет все свои лечебные качества.
3. Срезанные листья ни в коем случае нельзя долго держать на открытом пространстве. Срок хранения в таком случае снизится до 24 часов, и пользы от такого растения никакой.
4. Листья столетника можно высушить. Хранятся сушеные листья в пакетах из бумаги или ткани около двух лет при температуре +18°С.

Интересное на сайте:

Хранение плодов фейхоа в домашних условиях

В каких условиях хранить авокадо дома, чтобы дозрел

Хранение пчелиного меда дома

Способы хранения алоэ

Идеальное место для хранения листьев столетника – холодильник. Оптимальная температура хранения алоэ в холодильнике – около +4°С. Перед тем, как срезать листья для длительного хранения, почаще поливайте их водой в течение недели.

Срезайте листья максимально близко к стволу растения. После этого тщательно вымойте и высушите каждый листок. Для сушки используйте бумажные полотенца – сначала промокните им каждый лист, затем оберните в сухой отрезок бумажного полотенца и оставьте до полного высыхания.

Важно. При обработке листьев не применяйте силу и не давите на растение. В противном случае из него начнет выделяться целебный сок.

После того, как листья полностью высохли, заверните их плотно в пищевую пленку. Делается это, чтобы обезопасить их от взаимодействия с кислородом. Идеальным местом в холодильнике станет дверца или самая нижняя полка – эти места самые темные, сухие и прохладные.

Вот еще несколько советов для хранения столетника в холодильнике:

• не храните алоэ при слишком низкой температуре в холодильнике – это приведет к тому, что листья будут водянистые, а полезные свойства утратятся;
• растение пригодно для использования после хранения в холодильнике в течение 30 дней — если использовать их позже, они не принесут желаемой пользы;
• сохранить сок алоэ в холодильнике получится только на 10 дней.

Хранение в морозильной камере

В морозильном отсеке листья алоэ тоже можно хранить. Оптимальная температура заморозки должна быть около -5°С. При таких условиях растение хранится около 12 месяцев, если дольше – оно теряет свои полезные свойства.

Важно. Имейте ввиду, что после размораживания алоэ станет водянистым — эффективность такого растения близка к нулю.

Сок алоэ

Чтобы добыть из растения его сок, нужно мелко измельчить листья ножом, процедить измельченные частицы через марлю, предварительно сложив ее в несколько слоев. Если хотите получить максимальную пользу от сока растения, перед тем, как выдавить его, подержите листья 10 дней в прохладном месте.

Совет. Если сок алоэ нужен срочно – погрузите лист в теплую воду и выдавите жидкость.

Как хранить сок алоэ, чтобы он был максимально полезным? Есть несколько вариантов:

1. В свежем виде – хранение свежего сока столетника непродолжительно. Даже если четко соблюдать рекомендации – стеклянная тара, холодное, темное место – все равно дольше нескольких суток сок не проживет. Воспользуйтесь этим методом, если сок растения понадобится в ближайшие дни.
2. Консервация – это идеальный способ. С его помощью сок будет храниться намного дольше, чем в свежем виде. Хранить консервированный сок можно в холодильнике около двух месяцев.

Есть три способа консервации сока алоэ – с помощью спирта, растительного масла или меда.

Настойка из спирта с соком алоэ

Для приготовления настойки потребуется медицинский спирт. Выдавите из листьев сок растения и в равных частях смешайте его со спиртом. Разлейте настойку в стеклянную тару темного цвета. Хранить такую настойку лучше в холодильнике, а использовать можно и через несколько месяцев.

Будьте уверены, все полезные свойства алоэ в такой настойке в полной мере сохранятся.

Читайте также:

Условия и сроки хранения мандаринов

Особенности хранения граната

Настойка из растительного масла

Прежде чем готовить настойку, правильно подготовьте листья столетника. Заверните их в пищевую пленку и поместите в холодильник на 10 дней. После двухнедельного срока охлажденные листья мелко нарезают, а из полученной каши добывают сок с помощью марли.

Полученный сок смешивают с растительным маслом в равных пропорциях. Поместите его в темную, стеклянную бутылку и плотно закройте крышкой. Растительную настойку с алоэ часто используют при ожогах и других кожных повреждениях. Применять ее можно в течение года.

Совет. Если не хотите использовать растительное масло, разбавьте сок растения маслом холодного отжима – эвкалиптовое, касторовое или любое другое.

Настойка из меда

Для приготовления такой настойки смешайте сок алоэ с медом. Идеальной пропорцией считается две части сока алоэ и 1 часть меда. Для медовой настойки лучше использовать листья с колючками.

После приготовления оставьте смесь настаиваться на сутки, предварительно перелив ее в темную тару. После того, как смесь настоялась, процедите ее через марлю. Хранить настойку из меда лучше в холодильнике не дольше шести месяцев.

Чем полезно алоэ

Полезные свойства растения разнообразны:

• листья растения оказывают противовоспалительный эффект;
• обладают бактерицидными свойствами;
• помогают бороться с гнойными образованиями или язвами;
• сок алоэ стимулирует метаболизм;
• помогает при различных болезнях желудка, например, гастрите.

И это далеко не все проблемы со здоровьем, с которыми помогает бороться это растение.

Интересные факты об алоэ

Чтобы рассказать вам еще больше об этом невероятном растении, мы собрали несколько интересных фактов об алоэ:

1. Это растение уникально тем, что может обходиться без воды около семи лет.
2. Желе, которое содержится в растении, можно добавлять в любимые напитки – это помогает во время ангины.
3. Одна из правительниц Египта применяла алоэ в косметических целях – наносила его сок на лицо. Экстракт растения и сейчас добавляют в уходовые косметические средства.
4. Родина растения — Северная Африка.
5. В домашних условиях растение цветет крайне редко и только при создании благоприятных условий. Цветки алоэ самых разных цветов – оранжевые, белые, желтые.
6. В Японии столетник популярен как пищевая добавка. Кусочки алоэ часто добавляются в напитки или йогурты.

Заключение

Алоэ – уникальное растение, которое обладает высоким регенерирующим эффектом. Если у человека ожог или серьезная гнойная рана – столетник способен справится с такими повреждениями и поможет их быстро залечить.

Если правильно организовать условия для длительного хранения, то готовая настойка с соком алоэ или срезанные листья прослужат долго.

rem.ninja

Алоэ. Правила приготовления лекарственных препаратов из алоэ

Как комнатные лекарственные растения в основном выращивают алоэ древовидное и алоэ настоящее. В народной медицине алоэ называют «колючим лекарем» — сок из растения используется для лечения самых различных болезней и для общего укрепления организма.

Для лечения используются листья растения. Для применения в лечебных целях как алоэ древовидного, так и алоэ настоящего (алоэ вера) рекомендуется использовать растения трех — пятилетнего возраста.

В качестве лекарственного сырья годятся листья алоэ длиной не менее 15 см. Как правило, для приготовления сока алоэ используют наиболее крупные нижние листья.

Перед тем как срезать листья алоэ для приготовления сока, рекомендуется не поливать алоэ в течение одной — двух недель — при этом повышается концентрация активных веществ в соке.

В народной медицине применяется как свежий сок алоэ, так и сок из листьев, предварительно обработанных по методу биогенного стимулирования.

Учение о биогенном стимулировании было разработано офтальмологом и хирургом академиком В.П. Филатовым (1875-1956). Биогенные стимуляторы — это биологически активные вещества, которые образуются в животных и растительных организмах под воздействием неблагоприятных факторов внешней и внутренней среды. Биогенные стимуляторы накапливаются в изолированных тканях. При введении в организм они стимулируют процессы роста, регенерации тканей, другие процессы жизнедеятельности организма.

Метод биогенного стимулирования заключается в том, что листья алоэ выдерживают 12 суток в темноте, завернув в темную бумагу, — лучше всего в холодильнике при температуре +6 «С — +8 град С. При таких неблагоприятных условиях, когда в изолированных тканях начинают угасать все жизненные процессы, клетки растения собирают все свои силы, чтобы выжить, и в них образуются биогенные стимуляторы.

Сок из листьев алоэ, обработанных таким образом, становится стимулятором для клеток больного органа. Он усиливает обмен веществ в тканях, повышает сопротивляемость организма, способствует росту и регенерации клеток.

В соке алоэ содержится алоин, органические кислоты — коричная, щавелевая, алоетиновая, алорциновая, хризаминовая, а также смолы, дубильные вещества, фитонциды, эфирные масла, витамин С, каротин.

Сок алоэ обладает тонизирующим, желчегонным, слабительным, противовоспалительным, заживляющим действием. Сок алоэ и лечебные смеси с соком рекомендуются при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, энтерит, диспепсия, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Лекарственные формы Приготовление сока

Для приготовления свежевыжатого сока алоэ срежьте несколько нижних листьев растения, промойте кипяченой водой, разрежьте на тонкие кусочки и отожмите через сложенную вчетверо марлю.

Для приготовления сока по методу биогенной стимуляции срежьте несколько листьев алоэ, оберните каждый в темную бумагу и выдерживайте в холодильнике, при температуре +6 — +8 °С в течение 12 суток. Затем измельчите и выжмите сок через марлю.

Приготовление настойки

Для приготовления настойки свежесрезанные листья алоэ залейте 96%-ным спиртом в пропорции 1:1 (или водкой в пропорции 1:2), настаивайте 2 недели в темном прохладном месте. Затем отожмите через марлю, процедите и перелейте во флакон темного стекла. Храните в холодильнике.

Единственным противопоказанием для наружного применения алоэ (в виде протираний, аппликаций, масок) является индивидуальная непереносимость.

Противопоказаниями к внутреннему применению препаратов алоэ являются острые заболевания желудочно-кишечного тракта, почек, печени, желчного пузыря, острые воспалительные процессы женских половых органов, маточные кровотечения, беременность, обострения туберкулеза, геморрой.

В состав многих целебных смесей с алоэ (например, общеукрепляющих, смесей для лечения туберкулеза) часто входит мед. Такие смеси не рекомендуется принимать тем, кто страдает повышенной чувствительностью к меду. Больным сахарным диабетом следует предварительно проконсультироваться с лечащим врачом!

Прежде чем давать лечебные смеси с медом детям, проверьте их индивидуальную переносимость.

Проведите небольшой тест: дайте ребенку 1 /4 чайной ложки смеси и проследите за его реакцией — если в течение нескольких часов появятся высыпания, зуд, насморк, то от приема лечебных смесей с медом следует отказаться.

health.wild-mistress.ru