Какие продукты полезны для кожи: 20 продуктов для идеальной кожи

6 витаминов для молодости кожи лица и тела

Какие вещества нужны коже

Мы — то, что мы едим. Как мы выглядим, во многом зависит от того, насколько разнообразен и сбалансирован наш рацион. Мы говорим не о весе, а о состоянии кожи. Потеря тонуса, морщины, акне и черные точки часто обусловлены дефицитом веществ, которые поступают с пищей. Прежде чем выяснить какие продукты полезны для кожи, давайте узнаем какие вещества нужны коже?

Полезные продукты для кожи лица. © iStock

Важно понять, что наш организм не в состоянии вырабатывать витамины и микроэлементы в достаточном количестве. А они нам необходимы, поскольку выполняют роль биокатализаторов и регулируют обмен веществ. Какие же витамины имеют особое значение для кожи?

• Витамин D, а точнее, его предшественник, защищает от воспалений, увеличивает продолжительность жизни клеток.

• Витамин А — его нехватка провоцирует сухость и снижение защитных свойств.

• Витамин С способствует выработке коллагена — важного белка, отвечающего за гладкость и упругость кожи.

• Витамин Е обеспечивает эластичность кожи. Его дефицит приводит к потере тонуса и тургора, а значит, к появлению морщинок.

• Витамин К — о его недостаче говорит купероз, сосудистая сетка на лице.

• Липоевая кислота обладает уникальными антиоксидантными свойствами, усиливает действие витаминов С и Е.

Выясните, какая косметика с витаминами вам нужна, с помощью нашего теста.

Вернуться к оглавлению

Полезные продукты для кожи

Грамотный уход и эффективная косметика — это прекрасно. Но для сохранения молодости и красоты кожи этого мало. Необходимо обеспечить витаминный заряд изнутри. Включите в ежедневный рацион полезные продукты для кожи лица и тела, богатые веществами, перечисленными ниже.

1. 1

   Фитонутриенты защищают от ультрафиолета и патогенных бактерий, содержатся в продуктах растительного происхождения (даже в кофе, чае и вине).

2. 2

   Бета-каротин важен для роста и обновления клеток, ликопин отвечает за упругость кожи: этих веществ много в оранжевых, красных и желтых фруктах и овощах.

3. 3

   Селен — микроэлемент с сильными антиоксидантными свойствами. Им богаты такие продукты, как брокколи, белокочанная капуста, лук.

4. 4

   Цинк участвует в строительстве новых клеток, содержится в мясе, молоке, яйцах.

5. 5

   Кремний — от него зависит упругость кожи, здоровье ногтей и волос. Источники этого вещества — фасоль, чечевица, минеральная вода.

6. 6

   Железо — без него проблематично сохранить красоту волос и ногтей, упругость и сияние кожи. К полезным продуктам для кожи лица и тела относятся гранаты, зелень петрушки, гречневая крупа, печень — они богаты железом.

Продукты, полезные для кожи лица и тела. © IStock

Витамины в продуктах питания

Полезные продукты для кожи лица и тела	Витамины
Овощи и фрукты	витамины А, С
Растительное масло, оливковое масло, жирные сорта рыбы, печень трески	витамин Е, Омега-3, -6, -9 жирные кислоты
Злаковые, орехи	витамины группы В, Е
Кисломолочные продукты: йогурт, творог, кефир	витамины группы В, К
Яйца, печень	витамины группы B

Вернуться к оглавлению

Средства для наружного применения

Итак, мы выяснили какие продукты полезны для кожи, теперь поговорим о косметике. Современные технологии позволяют включать в формулы косметических средств витамины, оказывающие выраженное омолаживающее действие.

Дневной крем Rénergie Multi Glow, Lancôme

Насыщенный витаминами экстракт лимонника придает коже сияние, формула обеспечивает мгновенный эффект лифтинга.

Крем для кожи вокруг глаз с авокадо, Kiehl’s

Жирные кислоты, а также бета-каротин восстанавливают и защищают кожу век.

Антиоксидантный концентрат молодости LiftActiv, Vichy

Витамин C (15%) и витамин Е возвращают коже сияние и упругость.

Концентрированный антивозрастной уход с ретинолом Redermic R, La Roche-Posay

Ретинол (витамин A) корректирует морщины, ускоряет регенерацию клеток.

Крем «Возраст эксперт 35+», L’Oréal Paris

Витамины E и B5 укрепляют защитный барьер кожи, успокаивают, разглаживают морщины.

Вернуться к оглавлению

Какие продукты полезны для кожи лица?

 Комментировать

Красивая кожа – это не только аккуратный макияж и часы, проведённые в кресле у косметолога. Главным компонентом на пути к чистой сияющей коже, естественно, является питание. Витрины магазинов пестрят обилием продуктов, но какие из них выбрать? Какие продукты купить, чтобы действительно увидеть эффект? Поговорим об этом сегодня.

Итак, какие продукты купить в Москве следует тем, кто стремится достичь идеального вида своей кожи?

Первый продукт, который будет настоящей палочкой-выручалочкой для кожи Вашего лица, является рыба. Причём, не вся. Действенный эффект на кожу лица оказывает только рыба жирных сортов: лосось и форель. В составе этих рыб содержится Омега-3 – кислота, оказывающая сильное воздействие на состояние Вашей кожи. Она придаёт коже сияние, укрепляет её тургор и помогает в борьбе с несовершенствами.

2. Морская капуста

Морепродукты – кладезь полезных микроэлементов для здоровья Вашей кожи. И морская капуста – не исключение. В ней содержится большое количество марганца, йода, железа и небезызвестной Омега-3.

Употребляя салат из морской капусты хотя бы несколько раз в неделю, Вы придаёте своей коже здоровый и ухоженный внешний вид, продлеваете себе молодость и укрепляете иммунитет.

3. Зелёные овощи

В данном контексте речь пойдёт о листовых овощах, таких, как, например, шпинат. Шпинат обладает антиоксидантным действием и поможет избавиться от шлаков и токсинов. При этом, этот продукт является универсальным: его можно добавлять в салаты, в любимые блюда, а также готовить полезные смузи. Чем полезен шпинат? Витамин C, витамин E и бета-каротин, содержащиеся в его составе, обеспечат Вашей коже здоровый вид и ровную текстуру. Но если Вы являетесь истинным любителем овощей, присмотритесь и к другим: например, помидоры и перцы. Красные спелые помидоры обладают антивозрастным действием, а красный болгарский перец поможет наполнить Вашу кожу необходимыми антиоксидантами и укрепить её.

4. Орехи

Если быть точнее, то миндаль. Важно, что перед употреблением орехи необходимо замачивать, так они отдадут Вашему организму всю пользу. Если употреблять их в чистом виде, толку будет не много. Главное, на что стоит обратить внимание, разбирая состав миндаля, — биотин. Его называют витамином красоты и молодости, и, употребляя эти орехи на постоянной основе, Вы совсем скоро поймёте, почему.

5. Кисломолочные продукты

Какой кисломолочный продукт оказывает наибольшую пользу на кожу? Натуральные йогурты и кефир, если Вы решили привести кожу в идеальный вид, просто обязаны быть в Вашем рационе. Их можно употреблять не только в чистом виде, но и готовить с ними смузи, напитки и заправлять салаты.

И если с продуктами мы определились, то вопрос о том, где купить продукты в Москве остаётся открытым. Первое требование, которое мы предъявляем при выборе продуктов для нашего стола – это высокое качество. Вторым пунктом по значимости является низкая цена.

Так где же купить продукты, отвечающие всем нашим требованиям? Заказать продукты на дом! Где купить продукты с доставкой? Ответ очевиден. Лучше всего купить продукты в интернет-магазине Вововоз.RU: никаких очередей, широкий ассортимент качественной продукции и возможность оформления заказа в один клик. Будьте здоровы!

---

Советуем также почитать

Какие продукты повышают иммунитет?

Наступила осень, а это значит, что сезон простуд и гриппа начинает наступать нам на пятки! Промозглая погода, меньше солнца и авитаминоз – всё это негативно отражается на нашем иммунитете, поэтому сейчас важно его поддержать.

Подробнее

Какие продукты полезны для здоровья печени?

Печень – важнейший орган для каждого человека. Она отвечает за защиту нашего организма от факторов окружающей среды. Ежедневно она пропускает через себя массу токсинов и других вредных веществ, которые наносят удар по нашему здоровью, поэтому печень является своего рода «фильтром».

Подробнее

Какие продукты лучше есть с утра?

Каждому из нас важно начинать своё утро правильно, ведь от этого зависит то, как пройдёт день грядущий. Не стоит недооценивать силу завтрака и уделять ему мало внимания.

Подробнее

Написать комментарий:

Топ продуктов для женской красоты

Красная рыба

Любая красная рыба – форель, семга, кета, горбуша, лосось и т.д. – богата полезнейшими жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. В ее состав также входят витамины A, B, D, E, PP, важные макро- и микроэлементы, аминокислоты и другие активные вещества.

Этот продукт помогает замедлить процессы старения и положительно влияет на работу эндокринной и пищеварительной системы. Регулярное употребление красной рыбы улучшает память, увеличивает работоспособность и благодаря содержанию полезных жиров помогает предотвратить или уменьшить проявление морщинок. Содержащийся в рыбе витамин D помогает организму лучше усваивать кальций, поддерживая зубы и кости крепкими.

Стоит включать в рацион 2-4 раза в неделю (по 50-100 г за 1 раз).

Ягоды

Они не только вкусные и низкокалорийные, но и очень полезные. В них содержится пектин, улучшающий пищеварение и помогающий выводить из организма шлаки и вредные свободные радикалы (вызывают процессы старения). Ягоды богаты витаминами группы B, C, D, органическими кислотами и большим количеством микроэлементов.

Они снижают риск возникновения инфарктов, инсультов и множества других заболеваний, укрепляют иммунитет, помогают устранять отеки и улучшают обмен веществ.

Самыми полезными продуктами для красоты считаются ягоды черной смородины, шиповник, малина, шелковица, черника, брусника и клюква.

Все ягоды оказывают противовоспалительное, укрепляющее, противораковое, омолаживающее и антиоксидантное действие. Также за счет высокого содержания минеральных веществ, этот продукт помогает нормализовать пищеварение, а также способствует уменьшению веса и снижению уровня вредного холестерина.

Стоит добавлять в свой рацион ежедневно горсть разных ягод.

Овсянка

Овсяная каша содержит все необходимые организму вещества – клетчатку, белок, жирные кислоты, витамины В, К, Е и А и большое количество незаменимых микроэлементов.

Регулярное употребление этого продукта помогает нормализовать пищеварение и деятельность сердечно–сосудистой системы, очистить организм от шлаков, укрепить сосуды и костную ткань и повысить иммунитет. А благодаря высокому содержанию витаминов группы В и Е, которые нейтрализуют действие вредных свободных радикалов, и заметно улучшает состояние кожи, ногтей и волос, а также помогает замедлить процессы старения и поддерживает молодость и красоту.

Овсяная каша низкокалорийная, поэтому подходит даже для людей с избыточным весом.Регулярное включение в рацион этого продукта способствует также нормализации гормонального фона и помогает предотвратить различные гинекологические заболевания.

Натуральную цельнозерновую крупу следует включать в рацион регулярно.

Зеленые листовые овощи

Еще одна группа полезнейших продуктов молодости и красоты для женщин.

Различная листовая капуста, брокколи, латук, шпинат, салат ромэн и айсберг, руккола и т.д. – ценные источники практических всех групп витаминов, минералов и микроэлементов. Листовые овощи богаты клетчаткой, которая улучшает пищеварение и помогает бороться с лишним весом, а также содержат полезные органические кислоты, улучшающие обмен веществ, укрепляющие иммунитет и обладающие противораковым действием.

Также эти продукты положительно влияют на сердечно-сосудистую и эндокринную систему, помогают нормализовать давление и снизить уровень стресса.

Листовые овощи содержат антиоксиданты, витамины А и Е, способствующие клеточному омоложению и сохранению красоты и свежести кожи.

Также рекомендуется употреблять этот продукт на ежедневной основе.

Орехи

Многие диетологи считают, что для сохранения молодости и красоты можно обойтись без дорогостоящих косметических процедур и комплексных аптечных витаминов. Вместо этого рекомендуется регулярно употреблять небольшое количество орехов – миндаль, кешью, фундук, грецкие, кедровые орешки, фисташки и тд.

Всего горстка орехов в день поможет снизить риск онкологических, гинекологических, кардиологических и многих других заболеваний, укрепить иммунитет, предотвратить или заметно сократить проявление варикоза и замедляет процессы старения.

Орехи богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Они помогают эффективно снижать вес, предотвращают развитие остеопороза, хорошо тонизируют, повышают работоспособность и даже помогают бороться с головной и другими видами болей.

В орехах содержится большое количество биотина, укрепляющего волосы и ногти, а также витамин Е, защищающий кожу от негативного воздействия UV-излучения и атаки свободных радикалов.

Таким образом, орехи можно назвать незаменимым продуктом для женского здоровья, молодости и красоты.

Их также стоит употреблять регулярно, но в небольших количествах.

Авокадо

Поистине идеальный продукт для красоты и молодости. Благодаря высокому содержанию полезных жиров, авокадо помогает разгладить морщинки, увлажняет и питает кожу, а также улучшает структуру волос и ногтей.

Этот фрукт является природным источником витаминов А, С, В, Е, К, фолиевой кислоты, железа, кальция и многих других важных микроэлементов. Он помогает улучшить память, укрепить иммунитет, противостоять стрессам, снижает риск онкологических заболеваний и нормализует давление.

Он благотворно влияет на кожу, т. к. обладает противовоспалительным действием и помогает бороться с акне, экземой и прочими кожными заболеваниями.

Несмотря на достаточно высокую калорийность этого продукта, жиры, входящие в его состав, не только не вредят фигуре, но позволяют восстановить нарушенные обменные процессы, нейтрализуют вредный холестерин, нормализуют пищеварение и уровень сахара в крови и укрепляют стенки сосудов, способствуя таким образом плавному снижению веса.

Продукт подходит для ежедневного употребления (½ – 1 плод в день).

Киви

Этот экзотический фрукт богат пищевыми волокнами, жирными органическими кислотами и целым набором микроэлементов. Киви – низкокалорийный продукт, оказывающий благотворное влияние на весь организм. Он снижает вредный холестерин, нормализует работу ЖКТ, стимулирует иммунную систему, стабилизирует давление, улучшает зрение и предотвращает риск образования камней и песка в почках, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Регулярное употребление киви в пищу позволяет избежать гормональных всплесков, замедляет старение, помогает вырабатывать коллаген, делающий кожу гладкой и эластичной, мышцы гибкими, а кости крепкими и прочными.

Помимо этого, киви обладает антиоксидантным действием, выводит накопившиеся шлаки из организма и нормализует обмен веществ, способствуя снижению веса.

Высокое содержание витамина С помогает защитить организм от различных вирусов и болезнетворных бактерий.

Можно употреблять киви ежедневно по 2-3 плода.

Оливковое масло

Еще один незаменимый полезный продукт для красоты и здоровья. У оливкового масла уникальный состав, в котором насыщенные и ненасыщенные жиры находятся в идеальном балансе. В нем содержится большое количество витаминов А, Е и D, благотворно влияющих на качество волос, кожи и ногтей. Соединения фосфора принимают активное участие в нормализации обменных процессах. Каротиноиды, стеролы и токоферолы ускоряют процессы регенерации, способствуют выработке коллагена, который борется с увяданием кожи, и защищают кожу от вредного ультрафиолетового излучения.

Масло помогает нормализовать давление и пищеварение, снижают уровень вредного холестерина, уменьшая таким образом риск сердечно-сосудистых заболеваний. Нормализует гормональных фон и менструальный цикл, восстанавливает микрофлору, предупреждает развитие диабета и препятствует росту раковых клеток за счет содержания ценной олеиновой кислоты. Помогает устранить целлюлит и растяжки.

Рекомендуется ежедневное включение масла Extra virgin в пищу в небольших количествах – 1-2 столовые ложки.

Свекла

Если говорить о питании для красоты, то стоит обратить внимание на такой доступный в любое время года продукт, как свекла. Регулярное употребление в пищу этого низкокалорийного овоща может избавить вас от покупки косметических средств с лифтинг-эффектом. Все дело в высоком содержании цинка, предотвращающего расслаивание ногтей, выпадение волос и шелушение кожи. Помимо этого, цинк стимулирует выработку коллагена, отвечающего за эластичность кожи.

Свекла содержит большое количество витамина А, С, Е, Н, а также витаминов группы В, минералов, пектинов, биофлавоноидов и органических кислот.

Она помогает стабилизировать гормональный фон, способствует процессу кроветворения, стимулирует защитные функции организма, обладает противораковым действием, выводит холестерин, укрепляет стенки сосудов и в целом благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Входящая в состав свеклы клетчатка помогает нормализовать пищеварение и микрофлору кишечника, способствуя плавному снижению веса.

Свеклу можно употреблять ежедневно, норма в день для здорового человека – 150-200 г.

Финики

Этот южный сухофрукт богат витаминами А, С, Е, К, РР, группы В, аминокислотами, пектином, пищевыми влоокнами и важнейшими микроэлементами.

Его употребляют для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, для укрепления иммунитета и стимулирования работы мозга. Входящий в состав фиников фтор способствует укреплению эмали зубов. Эти сухофрукты улучшают зрение, стабилизируют артериальное давление, уменьшают стресс и нормализуют сон. Также его употребляют в качестве источника антиоксидантов и триптофана (незаменимая кислота, которая синтезируется в организме в эндорфины – “гормоны радости”).

Польза фиников для женщин состоит также в благоприятном воздействии на ЖКТ и нормализации микрофлоры благодаря большому количеству грубых пищевых волокон.

Финики достаточно калорийные, однако ими можно заменить все вредные простые углеводы – хлеб, сдобу, конфеты и тд.

Употреблять финики можно ежедневно, средняя норма – 8-10 плодов в день.

Обращаем ваше внимание, что каждый продукт имеет ряд противопоказаний, в первую очередь индивидуальная непереносимость, аллергия и наличие каких-либо заболеваний ЖКТ. В этом случае перед употреблением тех или иных продуктов стоит проконсультироваться с врачом.

Полезные продукты для кожи — ТОП 10: что нужно есть для чистоты и молодости кожи

Идеальная кожа, которой не требуется макияж, – мечта каждой девушки. Чтобы ее заполучить, одних только кремов и сывороток недостаточно. Добавьте в свой рацион полезные для кожи продукты, и уже через несколько недель вы заметите впечатляющие изменения: более сияющая, увлажненная и упругая кожа, а еще видимое уменьшение количества воспалений и покраснений на ее поверхности.

Думаем, говорить банальности о том, чтобы снизить потребление мучного, сладких газированных напитков, очень острой и жареной пищи, не стоит – это и так ясно.

Вместо этого мы составили список продуктов для кожи, которыми стоит дополнить свой рацион.

Кисломолочные продукты

Дерматологи давно признали: от налаженной работы кишечника зависит внешний вид кожи. Поэтому старайтесь каждый день употреблять натуральный греческий йогурт, ряженку, кефир или пробиотики в капсулах. И держитесь подальше от полок с готовыми «фруктовыми» йогуртами – лучше сделайте такой же дома, но с ягодами, медом и семенами чиа.

Молочные продукты, особенно греческий йогурт, сделают кожу более упругой и эластичной, также помогут в наборе мышечной массы и восстановлении тканей. Количество молочного протеина, по сравнению с обычным йогуртом, в этом продукте выше в 2 раза. Съев 200–250 граммов греческого йогурта после силовой тренировки, вы получите 15–20 граммов протеина. Голландские медики выяснили, что такого количества достаточно, чтобы запустить рост мышц.

 

Авокадо

Авокадо обожают зожники за способность быстро насыщать, способствуя снижению веса. Преимуществ для кожи не меньше: в нем колоссальное количество витаминов группы В, А, Е, и мононенасыщенных жирных кислот, которые глубоко увлажняют кожу изнутри. 

Авокадо также один из ключевых продуктов для красивой кожи, из-за содержания олеиновой кислоты. Учеными доказано, что она увеличивает здоровых жиров в организме и помогает снизить содержание вредного холестерина в крови.  Кожа лица становится упругой, уходит тусклость. Один плод авокадо содержит много жира (30 г), а его калорийность в среднем достигает 730 калорий. И тем не менее, диетологи советуют съедать половинку плода в день, особенно тем, кто не ест продукты животного происхождения (ранее мы писали о пользе и вреде авокадо).

 

Орехи

Орехи – одни из лидеров по содержанию витамина Е, омега-3 и омега-6 жирных кислот, без которых сложно представить нормальную работу барьерных функций кожи. Грецкие орехи содержат большое количество антиоксидантов. Они являются богатым источником мононенасыщенных, полезных для сердца и здоровой кожи лица жиров. Исследования доказывают, что грецкий орех снижает количество вредного холестерина. 

Главное – не налегать на вкусные, но очень калорийные продукты. В идеале выбирайте необжаренную версию любимого миндаля, грецких орехов и фисташек.

 

Тыква

Главный осенний суперфуд богат витаминами А, В, Е и никотиновой кислотой, которая возвращает коже сияние и отдохнувший цвет.  Если вы не признаете тыкву в сладком виде (как мы, например), добавляйте запеченные с травами кубики овоща в салаты или пасту.

Чтобы получить все возможные витамины для кожи – сделайте маску из мякоти тыквы. Она отлично увлажнит, смягчит кожу, уберет покраснения и сделает пигментные пятна менее заметными. Для маски можно использовать сырую тыквы или отварить ее на пару, а затем нанести мякоть на кожу (кроме кожи вокруг глаз), оставить на 20 мин., а затем смыть проточной водой. 

 

морковь 

В состав моркови входит около 30 полезных организму веществ. Самый известный из них, конечно же каротин — желто-оранжевый краситель, который содержится не только в плодах, но в стеблях и корнях моркови. Помимо каротина овощ содержит фитоен, фитофлуен и ликопин — антиоксиданты, которые избавляют от стресса, защищают кожу от воздействия свободных радикалов, замедляют процессы старения и улучшают состояние волос.

Полезна морковь, как ни странно и для лица. Маски с овощем в составе подходят для всех возрастов и типов кожи.  Морковные маски борются с морщинами, прыщами, шелушением, серым цветом лица. 

Масла 

Всевозможные масла на вашей кухне – залог питания для читой кожи изнутри жирными и линолевой кислотами, антиоксидантами и витаминами. Этот beauty-коктейль способствует отлаженной выработке эластина и коллагена в клетках и работает как надежный щит от агрессии окружающей среды.

Кокосовое масло также можно применять внешне. За счет природного состава это масло одно из самых полезны продуктов для кожи. В нем содержится витамин В1 и пантотеновая кислота, которые убирают растяжки. Фолиевая и аскорбиновая кислоты защищают лицо от воспалений – прыщей, угрей и фурункул. Каприловая кислота нормализует работу сальных желез, избавляет кожу от блеска. Миристиновая кислота становится «невидимым мостиком», помогающим всем полезным микрокомпонентам проникать в глубокие слои дермы

 

Листовые овощи

Рукола, листья салата, базилик, шпинат богаты минералами, водой (до 95 %) и антиоксидантами, которые в ответе за естественный детокс кожи и глубокое увлажнение. Один стакан в день – и ваша кожа переживет холода без потерь.

Самым эффективным продуктом для молодости кожи считается сельдерей. Его калорийность настолько низкая, что для переработки этого продукта организму приходится тратить намного больше энергии, чем он получает. Сельдерей также является источником фосфора и калия и каротина. Польза сельдерея намного больше, чем мы привыкли думать. 

 

Цитрусовые

Витамин С – известный антиоксидант, который в этом году стал звездным ингредиентом многих beauty-средств. Он работает как щит от  ультрафиолетового излучения и агрессии окружающей среды. Также он в избытке содержится в апельсинах, мандаринах, грейпфрутах и лимонах.

Цитрусовые содержат много воды (апельсины на 87% состоят из воды, а грейпфруты – на 88%). Употребление в пищу большого количества богатых водой продуктов поможет вам избежать обезвоживания организма.

 

Морепродукты

Рапаны, устрицы, мидии и крабы содержат цинк, который знаменит своими себорегулирующими и противовоспалительными способностями. Постарайтесь есть их хотя бы раз в неделю, чтобы исключить раздражения и высыпания на коже.

Разбавьте свой рацион также рыбной икрой (которую обычно мы покупаем только на праздники). Она полезна для здоровья кожи и обладает омолаживающими средствами за счет содержания белка, полиненасыщенных жирными кислот, в том числе – омега‑3. А также содержит серин, лизин, лейцин, большое количество минералов (около 2%), таких как фосфор, калий, магний, железо, натрий, цинк, и витамины – А, B, С, D и Е. В общем – кладезь, а не продукт! 

 

Печеный картофель

Знали, что один печеный картофель содержит около 70 % суточной нормы меди? Если это вас не впечатляет, вот еще информация: эластин активно вырабатывается в коже именно под воздействием коктейля из меди, цинка и витамина С. 

Витамин С, входящий в его состав, способствует выработке коллагена и оказывает антиоксидантное действие, за счет чего кожа сохраняет свою эластичность. А витамин А, присутствующий в батате, помогает коже быстрее регенерироваться. Чем не повод запечь на ужин сладкий картофель?

 

 

Читайте также: Какие витамины нужны для здоровой кожи

Читайте также: Полезные напитки для здоровья организма

Читайте также: Зачем нашему организму магний и в каких продуктах он содержится

7 продуктов, которые придадут коже упругость, здоровый цвет и естественное сияние

Ни для кого не секрет, что ухаживать за кожей нужно беспрерывно, а ее сияние – напрямую зависит от здоровья организма. И сколько бы сывороток и бустеров, витаминных кремов и масок мы не наносили, все равно основное количество питательных элементов кожа берет изнутри. Среди главных способов в борьбе за сияющую кожу можно выделить: очищать кожу, придерживаться правильной сбалансированной диеты, пить кофе только в первой половине дня, посещать каждый месяц косметолога, переходить на натуральную косметику, употреблять витамины С, Е и А и, конечно, включить необходимые продукты в свой рацион.

Мы подобрали список основных:

Орехи и семена. Главные помощники, которые защищают кожу от вредного воздействия окружающей среды и богаты витамином Е и жирными кислотами омега-3 – орехи – занимают первое место в списке. Семена чиа, кунжута, тыквы или льна, в свою очередь, насыщены цинком и помогают сглаживать неровности кожи.

Авокадо. Настоящий клад, который абсолютно заслуженно занимает главное место в ЗОЖ-списках. Этот зеленый плод содержит витамин Е и богат антиоксидантами, которые так важны для здоровья кожи и волос. Кроме этого, авокадо имеет в своем составе фолиевую кислоту, что способствует регенерации клеток кожи.

Помидоры. Плод содержит ликопин (отсюда его насыщенный красный цвет), который является антиоксидантом и защищает кожу от воздействия вредного ультрафиолетового излучения.

Морепродукты. Хорошая новость для тех, кто любит блюда средиземноморской кухни. Отдайте предпочтение лососю, моллюскам и устрицам, так как они очень питательны – содержат цинк, жирные кислоты омега-3 и селен. Полезные свойства морепродуктов помогают улучшить кровообращение, соответственно, кожа становится более сияющей и подтянутой.

Листовая зелень богата клетчаткой, которая улучшает работу кишечника – это напрямую влияет на здоровый вид кожи. Антиоксиданты, содержащиеся в составе темной зелени, защищают клетки кожи от повреждений и воспалений, а если наполнять листьями тарелку за ужином или обедом, то эффект будет моментальный.  

Ягоды. Черника улучшает циркуляцию крови и богата витамином С, тем самым помогая организму бороться с процессом старения. Яблоки (особенно их кожура) улучшают работу желудочно-кишечного тракта, а это уменьшает количество кожных высыпаний. Арбуз увлажняет эпидермис изнутри и, за счет содержащихся в нем витаминов А и С, способствует румянцу на лице.

Оливковое масло. Его не просто так называют эликсиром молодости. Особенность масла в том, что оно содержит в себе полезные жирные кислоты и витамин Е, которые восстанавливают кожу, избавляют ее от сухости и шелушений.

10 продуктов для красивой кожи

Для того чтобы кожа была чистой и привлекательной, одной косметики недостаточно. Кожа – это зеркало здоровья. Важно питать ее не только снаружи, но и изнутри. И если ты будешь правильно подбирать продукты, твоя кожа будет выглядеть великолепно!

PEOPLETALK составил для тебя меню для здоровой и красивой кожи.

---

Зеленый чай

Для того чтобы кожа не сохла и не шелушилась, нужно пить много воды. А зеленый чай − один из главных источников антиоксидантов, который способствует дополнительному увлажнению. Его можно применять и наружно как отличное средство от мешков под глазами.

---

Гранат

Грант очень полезен в борьбе с морщинами. Вещества, входящие в его состав, тормозят образование фермента, который разрушает коллаген. Он также содержит вещества, способствующие заживлению ран, быстрой регенерации клеток кожи при ссадинах, царапинах и возрастных изменениях.

---

Морепродукты

Морепродукты богаты жирными кислотами омега-3, цинком и являются источником белков, поэтому идеально подходят тем, кто заботится о красоте и здоровье кожи и организма в целом. Если хочешь сохранить природный цвет лица, мидии тебе помогут. А с морщинами можно бороться с помощью морской рыбы: внеси в свой рацион лосось, сардины, сельдь и скумбрию.

---

Цитрусовые

Витамин С – один из главных продуктов для молодости кожи, он стимулирует выработку коллагена и обладает антиоксидантными свойствами. Но при любой тепловой обработке витамин С разрушается, поэтому лучше есть овощи и фрукты в свежими. Возьми за правило съедать каждый день апельсин, грейпфрут, мандарин или лимон. Мало того что эти продукты тебя взбодрят, они еще и замедлят процесс старения.

---

Орехи

Орехи – источник вечной молодости, они содержат витамин E и коэнзим Q10, которые ускоряют процессы регенерации и питают клетки кожи. Особенно много его в миндале и фундуке. Орехи защищают от вредного воздействия ультрафиолета, устраняют сухость и помогают удерживать влагу. Горсти орехов вполне достаточно для поддержания красоты кожи.

---

Цельные злаки

Цельные злаки насыщены рутином и витамином В. Рутин препятствует развитию воспалений и предотвращает симптомы других кожных заболеваний. А витамины группы B необходимы для нормальной работы всего организма. А пищевые волокна, которыми насыщены цельнозерновые продукты, способны улучшить пищеварение и обмен веществ. Что, в свою очередь, благоприятно скажется на цвете лица.

---

Морковь

Морковь по праву считают овощем красоты, молодости и долголетия. Она полезна не только для кожи, но и волос, а также способствует повышению иммунитета. Провитамин А, которым так богата морковь, помогает улучшить цвет лица, смягчить кожу, снять воспаления и разгладить мелкие морщинки.

---

Авокадо

Авокадо богато эфирными маслами и питает кожу изнутри. Витамин А, содержащийся в нем, необходим коже, чтобы формировать новые клетки.

---

Петрушка

Петрушка содержит большое количество витамина К, который помогает коже восстанавливаться и выравнивает ее тон. Достаточно ежедневно съедать 2 столовых ложки петрушки, а можно сделать из нее маску. Она тонизирует и отбеливает кожу, избавляет от отеков и темных кругов под глазами, снимает покраснения и воспаления.

---

Творог

Творог − источник кальция. Он помогает сохранить здоровье и красоту волос, ногтей, зубов и укрепляет кости. В твороге также содержится витамин Е, который не позволяет лицу преждевременно стареть.

---

Помни: спортзал и крем – очень важные средства для поддержания красоты. Но без правильного питания все это бессмысленно и беспощадно, как советский туризм. Приятного тебе аппетита!

Диета для здоровой кожи. ДИЕТЫ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. Пять продуктов, которые помогут улучшить здоровье и внешний вид вашей кожи. Какие продукты полезны для кожи. Все важное про диетическое питание для кожи.

Наверняка, многие наши читатели знают распространенное выражение, утверждающее, что мы — это то, что мы едим. Как бы банально ни звучала эта фраза, она полностью отражает реальное положение вещей. Наша кожа — это зеркало, в котором отражается все, что происходит в нашем организме. И так же, как здоровье нашего организма в целом, во многом зависит от правильного питания, здоровье нашей кожи зависит от здоровья организма, в том числе здорового питание. Ранние морщины, пятна и высыпания, чрезмерно сухая или жирная кожа, отеки, землистый цвет лица — все эти неприятные факторы, в большинстве случаев, говорят о неправильном образе жизни и неподходящей диете. Правильная, хорошо сбалансированная диета может не только благотворно отразиться на вашем самочувствии, но и волшебным образом способна улучшить состояние вашей кожи и решить многие проблемы. Давайте сегодня попробуем разобраться, какие же питательные вещества в наибольшей степени необходимы для здоровья кожи, и какие продукты следует включить в свой рацион для того, чтобы наша кожа как можно дольше сохраняла свою молодость и красоту.

Жидкость

Кожа человека на 70% состоит из воды. Вот почему употребление достаточного количества жидкости является одним из наиболее важных пунктов диеты, направленной на улучшение состояния кожи. Диетологи рекомендуют употреблять от шести до восьми стаканов жидкости ежедневно. Но не следует впадать в крайности и выпивать восемь стаканов воды или чая прямо с утра. Распределяйте всю выпиваемую жидкость равномерно в течение дня.

Не заменяйте чистую воду кофе или сладкими газированными напитками. Кофеин, который содержится в этих напитках, является диуретиком (мочегонным), что приводит к обезвоживанию организма. Постарайтесь сократить употребление кофе и чая до одной- двух чашек в день. Не пейте слишком много воды за пару часов до сна, это может привести к отекам кожи лица.

Антиоксиданты

Антиоксиданты – крайне важные вещества, которые защищают наш организм от инфекций и помогают предотвратить многие дегенеративные заболевания, такие как, например, рак или заболевания сердечно-сосудистой системы. Кроме того, антиоксиданты разрушают свободные радикалы — химически несбалансированные молекулы, которые образуются в нашем организме под воздействием химических веществ, от чрезмерного пребывания на солнце или стресса. Свободные радикалы повреждают коллаген — вещество, отвечающее за эластичность кожи.

Антиоксидантами являются витамины А, Е, С, а также минералы, такие как селен и цинк.

Большое количество антиоксидантов содержится в таких продуктах, как цитрусовые, черный виноград, вишня, брокколи, морковь, сладкий перец, много антиоксидантов содержится в орехах и семенах.

Железо

Железо играет важную роль в образовании гемоглобина. Недостаток железа в нашем организме может привести к анемии. Внешне недостаточное количество железа проявляется в бледности кожи и темных кругах под глазами. Лучшим источником железа являются продукты животного происхождения – мясные продукты (красное мясо, печень), яйца, молочные продукты. Также достаточное количество железа можно получить из таких овощей как, например, шпинат или другие зеленые листовые овощи.

Витамин А

Витамин А участвует в формировании новых клеток, он делает нашу кожу более мягкой и эластичной, а также крайне важен для здоровья волос и глаз. Недостаток витамина А может привести к сухости кожи, шелушению и раннему образованию морщин.
Витамин А производится нашим организмом из бета каротина, а в «готовом виде» может быть найден в молоке, сливочном масле, печени, жирной рыбе, моркови, брокколи и шпинате.

Витамин С

Витамин С — это мощный антиоксидант, участвующий в процессе образования коллагена (эластичной ткани в нашей коже, количество которой снижается с возрастом). Каждый раз, когда вы выкуриваете сигарету или подвергаете кожу излишнему воздействию ультрафиолета и даже испытываете стресс, ваш организм теряет большое количество витамина С, что приводит к потере эластичности и упругости кожи, морщинам и отекам.

Великолепными источниками витамина С являются цитрусовые, томаты, брюссельская капуста, сладкий перец, киви, ягоды (клубника, клюква, облепиха и др.).

Витамин Е

Являясь еще одним мощным антиоксидантом, витамин Е превосходно справляется с проблемами кожи, вызванными воздействием свободных радикалов. Витамин Е отвечает и за увлажненность кожи. Недостаток витамина Е приводит к образованию морщин, бледности и сухости кожи, появлению сыпи и прыщей.

Прекрасным источником витамина Е являются растительные масла, орехи, семена, цельное зерно, зародыши пшеницы и авокадо.

Комплекс витаминов группы В

В этот комплекс входят витамины В1, В2, В6, В12. Комплекс витаминов группы В помогает нашей коже оставаться нежной и хорошо увлажненной. Этот комплекс витаминов высвобождает энергию из пищи и направляет ее на улучшение метаболизма кожи.
Витамины этой группы содержатся в таких продуктах как красное мясо, яйца, рыба, птица, молочные продукты, а также в сое, цельнозерновых продуктах, бананах.

Цинк

Этот минерал жизненно важен для нашей иммунной системы. Кроме того, он участвует в выработке коллагена и ускоряет заживляющие процессы в нашем теле, включая и кожу. Недостаток цинка приводит к образованию морщин, растяжек, плохому заживлению кожи, белым пятнам на ногтях, перхоти.

Достаточное количество цинка можно найти в морепродуктах, красном мясе, сыре, грибах.
Как видите, существует много важных компонентов и питательных веществ, которые должны быть включены в хорошо сбалансированный рацион питания, направленный на оздоровление кожи и сохранение красоты и молодости. Однако вместо того, чтобы разрабатывать диету, направленную исключительно на здоровье кожи, постарайтесь лучше подобрать диету, которая будет действовать на оздоровление всего вашего организма в целом и, при необходимости, дополните ее продуктами и питательными веществами, которые будут работать на поддержание молодости и здоровья вашей кожи.

Пять продуктов, которые помогут улучшить здоровье и внешний вид вашей кожи.

Мы хотим предложить вам пять наиболее важных и вкусных продуктов и их сочетаний, которые помогут дополнить любую диету и сделать ее диетой красоты.

1. Лимон + киви. Улучшаем цвета лица.
   
   Лимоны помогают нашему организму избавляться от токсичных веществ благодаря благотворному воздействию на печень и почки. Чем меньше токсичных веществ в вашем организме, тем более чистым и здоровым будет цвет вашего лица. Киви оказывают примерно такое же воздействие на организм, как и лимоны. Одна чашка очищенных от кожицы киви, содержит больше витамина С, чем такое же количество апельсинов. А исследования диетологов и врачей доказали, что витамин С не только способствует улучшению цвета лица, но и отлично борется с морщинами.
    
2. Имбирь. Боремся с краснотой и припухлостью кожи.
   
   Имбирь — это не только превосходная специя, которая прекрасно дополняет салаты и другие блюда, но и отличное противовоспалительное средство. Такие заболевания как, например, акне и псориаз вызывают припухлость и покраснение кожи, что является результатом воспалительного процесса. Салат со свежим имбирём, маринованный имбирь, имбирный порошок, добавленный в качестве специи в ваше блюдо, или имбирный чай прекрасно помогут вашему организму справиться с воспалением, а значит, и избавят вашу кожу от неприглядных внешних проявлений воспалительного процесса.
    
3. Гречка. Избавляемся от морщин.
   
   Гречневая каша. Звучит не очень вкусно, да? Однако, из гречневой крупы, обладающей мощными антивозрастными качествами, можно приготовить большое количество очень вкусных блюд, таких как например, японская гречневая лапша (соба). Гречка содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, таких же, которые придают оливковому маслу его широкоизвестные полезные свойства. Эти кислоты являются одним из критических компонентов для поддержания здоровья и молодости кожи. Кроме того, гречка богата рутином — флавоноидом, который помогает коллагену кожи сохранять эластичность и бороться с морщинами.
    
4. Папайя. Заставляем нашу кожу сиять.
   
   Экзотические фрукты, такие как папайя, помогут вашей коже выглядеть свежей и отдохнувшей, как будто вы только что вернулись с курорта. Папайя богата каротином, витамином С и целым комплексом флавоноидов, которые улучшают цвет лица, отлично борются с морщинами и другими негативными возрастными проявлениями.
    
5. Пшеничные зародыши. Обновляем кожу.
   
   Добавление к вашему обычному утреннему йогурту или цельнозерновым хлопьям даже небольшого количества богатых витаминами группы В и Е зародышей пшеницы творит настоящие чудеса. Зародыши пшеницы великолепно помогают обновлению клеток организма в целом и кожи в частности. Благодаря зародышам пшеницы ваша кожа будет дольше выглядеть молодой, здоровой и сияющей.

Дмитрий Жалнин

23 продукты, полезные для вашей кожи — Cleveland Clinic

Невозможно удержаться от старения. Но вы можете контролировать, как вы это делаете. Вам может быть интересно, какие продукты полезны для вашей кожи, чтобы сделать ее более упругой и молодой.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Хорошая новость заключается в том, что если вы стремитесь к более здоровому питанию, вы, вероятно, продвинетесь дальше, чем вы думаете, в том, чтобы придать цвету лица новый импульс молодости.

Николь Хопсекгер, диетолог, резюмирует это простым советом. «Ваша кожа — это отражение вашего общего состояния здоровья. Все, что вы едите, полезно и для вашей кожи. Так что, если ты здоров внутри, это сделает тебя здоровым и снаружи — кожа и все такое ».

Вот несколько продуктов, которые она рекомендует, чтобы защитить, укрепить и питать вашу кожу изнутри.

Ешьте рыбу чаще, чтобы укрепить кожу

Омега-3 жирные кислоты делают много хороших вещей, в том числе снижают уровень триглицеридов и борются с воспалениями.Но они также помогают сохранить коллаген в вашей коже и сделать ее более упругой.

«Главный источник омега-3 — это рыба, — говорит она, — а это лучшие кандидаты на эту работу».

• Лосось.
• Тунец (голубой и альбакор).
• Озерная форель.
• Сардины и анчоусы.
• Скумбрия.
• Селедка.

Добавляйте в растительные продукты омега-3

Хотя большинство растительных продуктов, таких как овощи, орехи и масла, не содержат столько омега-3, сколько рыба, они по-прежнему являются его твердым источником и могут творить чудеса с вашей кожей.

Льняное масло — Льняное семя особенно богато жирными кислотами, повышающими уровень коллагена. Вы не хотите готовить с льняным маслом, но можете добавлять его в коктейли, йогурт или заправку для салатов.

Семена чиа — Самый простой способ включить их в свой рацион — это посыпать ими йогурт, хлопья и салат, а также добавить в тесто для кексов и блинов.

Грецкие орехи и масло грецкого ореха — Попробуйте достать их вместо привычных орехов или используйте масло в салате вместо обычного EVOO.

Соевые продукты и соевые бобы л — Попробуйте тофу, эдамаме или используйте соевое масло для обжаривания или запекания.

Масло канолы — Масло канолы можно использовать в выпечке, духовке или жарке с перемешиванием.

Ешьте продукты, богатые антиоксидантами и витаминами

Фрукты, овощи и темный шоколад содержат антиоксиданты и витамины, которые помогают защитить вашу кожу от свободных радикалов и солнечных лучей, сохраняя кожу молодой и сияющей.

Почему стоит полюбить ликопин

Помидоры — Хотя технически это фрукт, помидоры также считаются овощами при приготовлении пищи. Они содержат ликопин, антиоксидант, который помогает сделать кожу более гладкой. И их легко превратить во что угодно, например в салаты, гарниры, бутерброды и соусы.

Выбирайте продукты, богатые витамином С

Некоторые фрукты и овощи содержат не только антиоксиданты, но и полезные количества витаминов C и E, которые борются с морщинами.

Некоторые из лучших продуктов, содержащих витамин С, для улучшения состояния кожи:

Цитрусовые — Апельсины, грейпфрут, лимоны и лаймы.

Болгарский перец — Зеленый, оранжевый, красный или желтый. Выбор за вами.

Брокколи — Приготовление на пару или жаркое (да, жаркое!) Для легкого и здорового блюда.

Клубника — Перекусывайте свежими или добавляйте немного в простой смузи.

Киви — Добавьте немного в свой любимый фруктовый салат или приготовьте вегетарианский шашлык, чтобы сделать его забавным.

И не забываем про витамин Е

Некоторые из лучших продуктов для кожи, содержащих витамин Е, включают:

Миндаль — Чередуйте их в своем арсенале закусок или сделайте свой собственный микс.

Семечки подсолнечника — Если вы не из тех, кто ест их в скорлупе, купите лущеный сорт и бросайте их в салаты или добавляйте в выпечку.

Получите полифенолы

Не знакомы с полифенолами? Это мощные антиоксиданты, которые можно найти в различных диетических вариантах.Некоторые из самых высоких источников включают:

Чай и кофе — Просто помните, сколько кофеина может обработать ваша система, или выбирайте кофе без кофеина, когда можете.

Красное вино — Но помните, что мужчинам следует употреблять не более двух алкогольных напитков в день. У женщин должно быть не более одного.

Виноград — исследуйте все интересные сорта на рынке в наши дни, от шампанского до лунных капель.

Шоколад — Помимо антиоксидантов и витаминов, шоколад (особенно темный шоколад) содержит флаванолы или разновидность полифенолов.Они уменьшают грубую текстуру кожи и защищают от солнечных лучей. Это означает, что, к счастью, вы можете съесть несколько унций шоколада в день, но убедитесь, что он на 60-70% состоит из какао.

Следите за размерами порций, сахаром и держитесь подальше от плохих вещей

В целом, лучшие методы диеты помогут вашей коже выглядеть лучше. Ешьте много фруктов и овощей, но следите за размером порции. Помните, что многие фрукты также содержат хорошее количество сахара, поэтому убедитесь, что вы ежедневно контролируете его в своем общем потреблении.

И, как всегда, не забудьте сократить вредные для здоровья вещи (будь то в выходные, на вечеринках или просто из-за того, что вы тратите деньги, когда вы в стрессе). И помните, таблетки не заменяют здоровую диету!

«Вы не хотите свести на нет всю работу, которую делает здоровая пища. Употребление в пищу слишком большого количества обработанных или рафинированных сахаров и продуктов с высоким гликемическим индексом, молочных продуктов, углеводов и нездоровых жиров может на самом деле вызвать воспаление, раздражение и высыпания кожи и способствовать процессу старения вашей кожи », — подчеркивает она.

«Просто придерживайтесь регулярной привычки есть рекомендованные продукты, и со временем вы почувствуете себя лучше, станете лучше выглядеть — и ваша более здоровая кожа будет отражать все это».

продуктов для здоровой и упругой кожи

ИЗОБРАЖЕНИЙ, ПРЕДОСТАВЛЕННЫХ:
1) M_a_y_a / Getty Images
2) fcafotodigital / Getty Images
3) Mizina / Getty Images
4) NatashaPhoto / Getty Images
5) Fudio / Getty Images
6) LOVE_L141 / Getty Images kuppa_rock / Getty Images
8) Jupiterimages / Getty Images
9) filistimlyanin / Getty Images
10) gbh007 / Getty Images
11) Татьяна Волгутова / Thinkstock
12) Amarita / Getty Images
13) (Слева направо} Tassii / Getty Images Изображения, Паултарасенко / Getty Images, shapecharge / Getty Images, icefront / Thinkstock

apache.org/xalan»> ИСТОЧНИКИ:
Журнал клинической и эстетической дерматологии: «Диета и дерматология.”

Гора Синай: «Альфа-линоленовая кислота».

Государственный университет Орегона: «Незаменимые жирные кислоты и здоровье кожи».

Кливлендская клиника: «Растительные источники омега-3».

Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартного эталонного выпуска 28.

Самая здоровая еда в мире: «Киви».

Государственный университет Орегона: «Витамин С и здоровье кожи».

Британский журнал питания: «Взаимодействие витаминов С и Е у людей.”

apache.org/xalan»> Critical Reviews in Food Science and Nutrition: «Состав авокадо Hass и его потенциальное воздействие на здоровье».

Клиническая, косметическая и исследовательская дерматология: «Общий тон кожи и эффекты осветления кожи при пероральном приеме изомеров лютеина и зеаксантина: двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание».

Самая здоровая пища в мире: «Йогурт травяного откорма».

Frontiers in Microbiology: «Кишечный микробиом как главный регулятор оси кишечника-кожи.”

Harvard Health Publishing: «Как получить больше пробиотиков».

Антиоксиданты: «Зеленый чай и другие полифенолы чая: влияние на выработку кожного сала и вульгарные угри».

apache.org/xalan»> Государственный университет Орегона: «Флавоноиды и здоровье кожи».

CDC: «Соберите факты: питьевая вода и потребление».

Клиническая, косметическая и исследовательская дерматология: «Пищевая вода влияет на гидратацию кожи человека и биомеханику».

Клиника Кливленда: «Обезвоживание? Эти 7 продуктов утолят вашу жажду и голод».«

Международный журнал молекулярных наук: «Противовоспалительные и восстанавливающие кожный барьер эффекты местного применения некоторых растительных масел».

Журнал Американского колледжа питания: «Морщины на коже: может ли еда иметь значение?»

Антиоксиданты (Базель): «Антиоксиданты в оливковом масле первого отжима и столовых оливках: взаимосвязь между сельским хозяйством и переработкой для выбора здоровья».

Биофакторы: «Влияние диетического потребления коэнзима Q10 на параметры и состояние кожи: результаты рандомизированного плацебо-контролируемого двойного слепого исследования.”

Ceska Slov Farm: «Коэнзим Q10 — его значение, свойства и использование в питании и косметике».

Государственный университет Орегона: «Коэнзим Q10».

Фармацевтический журнал BioAllied Sciences: «Коэнзим Q10: важнейшее питательное вещество».

Дермато-эндокринология: «Открытие связи между питанием и старением кожи».

Медицинский центр Университета Рочестера: «Бета-каротин».

Food and Nutrition Sciences: «Пищевая ценность и польза для здоровья моркови
и экстрактов их семян. ”

Кучуряну М. и Винк Р. Магний в центральной нервной системе, University of Adelaide Press; 2011.

MedlinePlus: «Витамин Е»

Американская академия дерматологии: «Имеет ли значение диета для здоровья кожи?»

Дермато-эндокринология: «Открытие связи между питанием и старением кожи».

Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США: «Темно-зеленые листовые овощи».

22 лучших продукта для кожи по мнению дерматологов

Хотя мы все одинаково боимся смотреть в зеркало в важный день, чтобы увидеть сверкающий на вас красный прыщ, есть разница между людьми, которые знают, как решить эту проблему, и теми, кто просто не обращает на это внимания.Секретное исправление? Корректировка диеты.

Когда вы видите всплывающее пятно или похожее на сыпь пятно прыщей, это обычно признак того, что вы употребляли слишком много кофе, алкоголя или продуктов старения. Итак, вы можете задать себе логичный, но упускаемый из виду вопрос: если то, что мы едим, отражается на нашем лице, то какие лучшие продукты для кожи помогут нам выглядеть на 10 лет моложе или решить проблемы с прыщами быстрее, чем какой-нибудь Clearasil?

Вот почему мы попросили специалистов по коже — дерматологов — поделиться своими продуктами для улучшения кожи, будь то укусы, которые повышают выработку коллагена, борются с морщинами или вообще придают более здоровое сияние.Включив эти продукты в свой рацион, вы сможете избавиться от фотофильтра и подчеркнуть свою естественную красоту. Добавьте эти продукты в свой список покупок, чтобы сразу улучшить цвет лица, а также узнать о 24 вещах, которые нельзя делать со своей кожей.

Shutterstock

Лосось богат антиоксидантами, которые успокаивают воспаление, говорит Джошуа Зейхнер, доктор медицины , директор косметических и клинических исследований в области дерматологии больницы Mount Sinai в Нью-Йорке. «Свободные жирные кислоты служат строительным материалом для здоровых клеток кожи.«Как именно?« Поскольку наши тела не способны вырабатывать жирные кислоты, [их употребление в пищу] помогает укрепить кожный барьер и удерживает влагу и раздражители наружу », — добавляет Лесли Бауманн , MD , сертифицированный советник. дерматолог и основательница Косметического и научно-исследовательского института им. Баумана. Она рекомендует есть дикого лосося, а не выращенного на ферме, чтобы получить оптимальную дозу омега-3.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

«Хотя это может показаться нелогичным, высокая концентрация воды в арбузе может фактически уменьшить задержку воды, которая приводит к отечности вокруг глаз», — говорит Бауманн. «А поскольку арбуз содержит мало сахара — ну, по сравнению со многими другими фруктами, — вам не нужно беспокоиться о гликировании, химической реакции, которая нарушает выработку коллагена и приводит к появлению линий и морщин».

Shutterstock

«Поскольку зеленый чай содержит полифенолы, которые делают его антиоксидантом и противовоспалительным средством, его можно использовать как отличный тоник для лечения прыщей», — говорит Калерой Папантониу, доктор медицины , косметический дерматолог.«Он отлично подходит для заживления пятен и шрамов, выводит токсины, а также сохраняет кожу эластичной. Витамин К в зеленом чае помогает осветлить темные круги под глазами. Так что положите использованный зеленый чай в пакетиках в холодильник на 15 минут. минутное лечение под глазами «.

Shutterstock

«Помидоры богаты ликопином, мощным антиоксидантом, защищающим кожу от ультрафиолетовых лучей», — говорит Цайхнер. Фактически, исследование, опубликованное в British Journal of Dermatology , показало, что участники, которые ежедневно ели пять столовых ложек томатной пасты, демонстрировали на 33 процента большую защиту от солнечных ожогов, чем контрольная группа.

Shutterstock

«Этот овощ оранжевый благодаря высокому уровню бета-каротина, который является предшественником витамина А… который также является одним из основных активных ингредиентов ретина-А», — говорит Бауманн. «Было обнаружено, что этот витамин снижает выработку кожного сала, а также есть некоторые доказательства того, что он может лечить псориаз».

Shutterstock

Не зря авокадо является популярным ингредиентом масок для лица. «Авокадо проникает в клетки на самом глубоком уровне, что фактически является отличным способом получить дозу витаминов A, D и E, полезных жиров и фитонутриентов в базальном слое кожи», — говорит Папантониу.Серьезно, есть ли что-нибудь, чего не может сделать этот фрукт?

Роберта Зорге / Unsplash

«Около 75 процентов жира в оливковом масле составляют мононенасыщенные жирные кислоты, которые могут играть роль в повышении молодости», — говорит Мари Джин, доктор медицины , сертифицированный дерматолог и автор книги Asian Beauty Secrets . «Антиоксидантные полифенолы в оливковом масле также могут подавлять вредные свободные радикалы».

Shutterstock

Грецкие орехи увеличивают выработку коллагена, потому что они также богаты омега-3 жирными кислотами, — говорит Папантониу. Если вам интересно, что такое коллаген, это белок, который помогает улучшить эластичность кожи, предотвращает дряблость и в конечном итоге делает вашу кожу пухлой и молодой. Богатый жиром омега-3 грецкий орех также помогает снизить стресс и снизить риск сердечных заболеваний.

Shutterstock

Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показывает, что у людей, которые едят продукты, богатые витамином С, меньше морщин и меньше возрастной сухой кожи, чем у тех, кто этого не делает.Клубника, красный перец и грейпфрут — все это отличные источники витамина С, и это лишь некоторые из них!

Shutterstock

«Эта зеленая листовая зелень богата витамином А, который является антиоксидантом и способствует здоровому обновлению клеток кожи», — говорит Цайхнер. Как упоминалось ранее, витамин А также является важным ингредиентом ретин-А, лекарства, используемого для лечения прыщей. Легенда гласит, что местное нанесение капусты помогает уменьшить видимость синяков, шрамов, растяжек и сосудистых звездочек.

Shutterstock

Миндаль богат витамином Е, мощным антиоксидантом, который помогает предотвратить признаки старения, вызванные свободными радикалами, и может даже укрепить защиту вашей кожи от рака.«Исследования также показывают, что пероральный прием витамина Е может повышать его уровень на поверхности кожи, что является хорошей новостью для людей с сухой кожей», — добавляет Бауманн.

Shutterstock

Аминокислоты, содержащиеся в богатых белком продуктах, таких как мясо или яйца, являются строительными блоками для производства коллагена, говорит Араш Ахаван, доктор медицины, FAAD , основатель и владелец Dermatology & Laser Group в Нью-Йорке. Только не переусердствуйте; ваше тело действительно может переработать только 30 граммов белка за один прием пищи.

Shutterstock

«Помимо кальция, в котором нуждаются наши кости, молоко является отличным источником витамина D», — говорит Бауманн.«Это хорошо для вашей кожи, потому что получение суточной дозы D из молока означает, что вам не нужно незащищенное пребывание на солнце, что помогает предотвратить морщины и обесцвечивание». Тем не менее, молочные продукты могут нанести ущерб коже некоторых людей; Так что, если это похоже на вас, оцените уровень витамина D из добавок или других источников пищи. Порция дикого лосося или скумбрии в три унции может обеспечить почти всю рекомендуемую суточную норму витамина D! Между тем, чашка грибов шиитаке дает вам примерно 20 процентов (лучшее, что вы найдете в проходе с продуктами), а три яйца могут принести вам еще 20 процентов.У вас есть варианты, друзья без молочных продуктов.

Shutterstock

Подсолнечное масло с высоким содержанием линолевой кислоты, которая помогает поддерживать мембраны клеток кожи. «Он также может уменьшить клеточное воспаление, связанное со старением», — говорит Бауманн. Мы более подробно рассмотрим это неизвестное масло в нашем руководстве по популярным кулинарным маслам и их использованию.

Shutterstock

Желтый и зеленый перец содержат каротиноиды — еще один антиоксидант, который снижает чувствительность к солнцу, уменьшая появление тонких линий вокруг глаз и гусиных лапок, — говорит Папантониу.

Shutterstock

«Фрукты и овощи своим ярким цветом обязаны антиоксидантам, а ягоды — прекрасный источник», — говорит Бауманн. «Если в ваш рацион входят черника, малина, вишня и тому подобное, вы получите ряд защитных антиоксидантов, которые защищают вашу кожу от свободных радикалов».

Shutterstock

«Если вы съели только один овощ, сделайте из него брокколи», — говорит Бауманн. «Он содержит множество полезных для кожи витаминов, в том числе A, C, которые являются фантастическим антиоксидантом, который также поддерживает выработку коллагена.В брокколи также есть витамин К, который ускоряет заживление синяков и может даже помочь улучшить темные круги под глазами ».

Shutterstock

Сардины богаты омега-3 жирными кислотами, что делает их отличной рыбой для уменьшения воспалений и даже прыщей, — говорит Джин. Кроме того, омега-3 жирные кислоты регулируют настроение, что может помочь справиться со стрессовым компонентом прыщей. Больным акне следует потреблять от четырех до пяти порций жирной рыбы в неделю, чтобы вылечить это состояние. «Сардины также являются хорошим источником кальция, потому что кости настолько крошечные и мягкие, что их можно есть. Если сардины вам не нравятся, вы также можете проверить 26 лучших продуктов с омега-3 для борьбы с воспалением и поддержки здоровья сердца.

Shutterstock

Да, верно, шоколад есть в списке. По словам Папантониу, темный шоколад отлично подходит для укрепления кожи. «В нем также есть флавонолы, которые являются очень мощным антиоксидантом». Но обязательно избегайте шоколада с содержанием какао менее 70 процентов. «Ищите высокие концентрации какао, потому что в них меньше сахара, что может быть ужасно для вашей кожи», — предлагает Бауманн.Фактически, сахар — один из злодеев в нашем списке лучших и худших продуктов от целлюлита.

Shutterstock

Греческий йогурт, прозванный «борцом с морщинами», отлично помогает избавиться от тонких линий и морщин. «Он богат витаминами группы B, которые помогают детоксикации кожи», — говорит Папантониу. Но обратите внимание на акцент на части Greek этого йогурта; есть разница. Ароматизированный йогурт — один из здоровых продуктов, который не совсем полезен по разным причинам, в том числе из-за того, что он может вызвать появление морщин на коже!

Shutterstock

«Гранаты содержат полифенолы, которые также борются со свободными радикалами и помогают регулировать кровоток в коже, придавая ей красивый здоровый блеск», — говорит Папантониу.Семена граната также содержат приличное количество клетчатки, что делает их насыщенным способом придать немного цвета салату и гарнирам. Натуральный фруктовый сахар не так страшен, как добавленный сахар, но если вас это беспокоит, то вы не захотите полностью сходить с ума от зерен граната.

Shutterstock

Эта волокнистая, богатая белком пища творит чудеса с вашей кожей. «Они очень богаты цинком, который обладает высокими целебными свойствами, которые помогают бороться с прыщами», — говорит Папантониу.Хотя фасоль стоит добавить в свой рацион, чтобы улучшить состояние кожи, также стоит отказаться от 10 продуктов, которые делают ваши прыщи еще хуже.

Ешьте свой путь к великолепной коже

У каждого есть любимый крем или уход для лица, но красивая кожа начинается с питания изнутри. Старые клетки постоянно отслаиваются и заменяются более молодыми, и для поддержания этого быстрого роста необходим постоянный запас основных питательных веществ. Ешьте правильный баланс продуктов, и вы обеспечите свою кожу жизненно важными питательными веществами, которые помогут ей оставаться мягкой, эластичной и без пятен.

Тем не менее, как бы мы ни пытались сопротивляться этому, наша кожа естественным образом стареет. Морщины и пигментные пятна — неизбежный результат времени, но старение кожи может быть ускорено из-за чрезмерного пребывания на солнце и солярия, сильного мыла, химикатов и плохого питания. Имея это в виду, лучше всего использовать целостный подход. Бережно относитесь к своей коже и оптимизируйте свое питание, употребляя в пищу богатые антиоксидантами фрукты и овощи, полезные жиры из жирной рыбы и орехов, а также разнообразную и сбалансированную диету. Это должно обеспечить оптимальный уровень питательных веществ, которые имеют решающее значение для сияющей кожи, включая бета-каротин, витамины C и E, цинк и селен.

Прочтите 11 главных советов, как съесть свой путь к сияющей коже…

1. Ежедневно ешьте минимум пять порций фруктов и овощей

Фрукты и овощи содержат мощные антиоксиданты, которые помогают защитить кожу от повреждения клеток, вызванного свободными радикалами. Свободные радикалы, курение, загрязнение окружающей среды и солнечный свет могут вызвать появление морщин и пигментных пятен. Съешьте радугу разноцветных фруктов и овощей и старайтесь есть не менее пяти порций в день.Бетакаротин, содержащийся в моркови, сладком картофеле и тыкве, и лютеин, содержащийся в капусте, папайе и шпинате, являются мощными антиоксидантами, важными для нормального развития клеток кожи и здорового оттенка кожи.

Узнайте, что считается одним из ваших 5-дневных занятий.

2.

Ешьте достаточно витамина С

Витамин С также является суперантиоксидантом. Он необходим для поддержки иммунной системы, улучшения сияния кожи и правильного заживления прыщиков. Лучшие источники — черная смородина, черника, брокколи, гуава, киви, апельсины, папайя, клубника и сладкий картофель.Витамин С необходим для выработки коллагена, укрепляющего капилляры, питающие кожу.

Узнайте больше о жизненно важных витаминах и пользе апельсинов для здоровья.

3. Не нарушайте диету

Неоднократная потеря и набор веса могут сказаться на вашей коже, вызывая дряблость, морщины и растяжки. Ускоренные диеты также часто не содержат необходимых витаминов и минералов. В течение длительного периода времени такая диета отразится на вашей коже.Всегда лучше придерживаться здоровой и сбалансированной диеты. Если вы подумываете о том, чтобы попробовать план похудения, сначала убедитесь, что у вас есть все факты — изучите наши экспертные руководства по популярным диетам и прочтите шесть вещей, которые следует учитывать, прежде чем переходить на диету.

Подпишитесь на наши бесплатные планы здорового питания, каждый из которых сбалансирован по питанию и разработан, чтобы дать толчок более здоровому способу питания.

4. Запаситесь селеном

Селен — мощный антиоксидант.Он работает вместе с другими антиоксидантами, такими как витамины E и C, и необходим для поддержки иммунной системы. Исследования показывают, что диета, богатая селеном, может помочь защитить от рака кожи, солнечных лучей и пигментных пятен. Один из способов увеличить потребление — съесть бразильские орехи. Всего четыре ореха обеспечат рекомендуемое дневное количество (RDA). Смешайте бразильские орехи с другими семенами, богатыми витамином Е, в качестве закуски или посыпьте салатом. Другие хорошие источники — рыба, моллюски, яйца, ростки пшеницы, помидоры и брокколи.

Узнайте больше о пользе бразильских орехов для здоровья.

5. Ешьте достаточно витамина Е

Витамин Е защищает кожу от окислительного (клеточного) повреждения и поддерживает здоровый рост кожи. Продукты с высоким содержанием витамина Е включают миндаль, авокадо, фундук, кедровые орехи, а также подсолнечное и кукурузное масла.

Узнайте больше о пользе миндаля для здоровья и о том, что делает авокадо таким полезным.

6. Выпивайте от шести до восьми стаканов воды в день

Коже требуется влага, чтобы оставаться эластичной. Даже легкое обезвоживание сделает вашу кожу сухой, усталой и слегка поседевшей.Пейте от шести до восьми стаканов воды в день — все жидкости засчитываются в суточной норме, но лучше всего вода. Если вы работаете в офисе, держите на столе большую бутылку воды, чтобы напоминать о необходимости пить. Также хороши травяные чаи без кофеина. Не забывайте, что некоторые фрукты и овощи, такие как арбуз, кабачки и огурцы, также содержат жидкости — дополнительное преимущество заключается в том, что содержащиеся в них минералы увеличивают скорость увлажнения вашего тела и кожи. Старайтесь избегать курения и чрезмерного употребления алкоголя, так как и то, и другое может вызвать старение кожи.

Узнайте, как избежать обезвоживания.

7. Ешьте полезные жиры

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, жирной рыбе, орехах и семенах, содержат незаменимые жирные кислоты, которые действуют как естественный увлажняющий крем для вашей кожи, сохраняя ее эластичность и повышая эластичность. Эти жиры также содержат здоровую дозу витамина Е (витамина, которого не хватает многим из нас), который поможет защитить от повреждения свободными радикалами.

Откройте для себя пользу лосося для здоровья.

8. Выбирайте жирные кислоты омега-3

Убедитесь, что вы получаете достаточно жиров омега-3 и омега-6. Это незаменимые жирные кислоты, что означает, что они не могут вырабатываться в организме и должны поступать с пищей. Вы найдете омега-3 в жирной рыбе и растительных источниках, таких как льняное семя и его масло, семена чиа, грецкие орехи и рапсовое масло. Жиры омега-3 побуждают организм вырабатывать противовоспалительные соединения, которые могут помочь при воспалительных заболеваниях кожи, таких как экзема и псориаз.

Узнайте больше о пользе для здоровья рыбьего жира.

9. Ешьте больше фитоэстрогенов

Фитоэстрогены — это природные химические вещества, содержащиеся в растительной пище (фито от греческого слова «растение»). Они имеют структуру, аналогичную женскому половому гормону эстрогену, и, как было установлено, помогают поддерживать баланс наших естественных гормонов. Существуют разные типы, некоторые из них содержатся в продуктах из соевых бобов (изофлавоны), таких как тофу, тогда как другие содержатся в клетчатке цельнозерновых, фруктов, овощей и льняного семени (лигнаны).Включите богатую фитоэстрогенами сою, цельнозерновые продукты, фрукты и овощи как часть сбалансированной диеты.

Узнайте больше о пользе сои для здоровья.

10. Переходите на углеводы с низким ГИ

Гликемический индекс (ГИ) — это система, которая классифицирует продукты на основе углеводов по тому, насколько медленно или быстро они расщепляются в организме на глюкозу. Старайтесь есть много бобов, бобовых, каш и других медленно высвобождающихся углеводов с низким ГИ. Они постепенно высвобождают сахар в кровоток, обеспечивая вам постоянный запас энергии и оставляя чувство удовлетворения на более долгое время и, следовательно, с меньшей вероятностью перекусить.Избегайте углеводов с высоким ГИ, таких как печенье и сладкие напитки, поскольку они приводят к выработке инсулина, который может повредить коллаген и ускорить появление морщин.

Узнайте больше о гликемическом индексе и откройте для себя наши любимые рецепты с низким ГИ.

11. Ешьте много цинка

Цинк участвует в нормальном функционировании сальных желез кожи (которые производят масло) и помогает восстанавливать повреждения кожи и сохранять кожу мягкой и эластичной. Богатые цинком продукты включают рыбу, нежирное красное мясо, цельнозерновые продукты, птицу, орехи, семена и моллюски.

Узнайте больше о том, зачем нам жизненно важные минералы.

Ешьте, чтобы победить распространенные кожные проблемы

После того, как вы измените свой рацион, не ожидайте чуда в мгновение ока. Для того, чтобы новая кожа появилась на поверхности, требуется шесть недель, поэтому видимые преимущества от изменения диеты потребуют столько же времени. В случае стойких кожных заболеваний обратитесь к терапевту или обратитесь к дерматологу.

Как диета влияет на прыщи?

Угри вызываются воспалением и инфекцией сальных желез кожи.Сальные железы стимулируются гормонами (особенно андрогенами). Чтобы избежать прыщей, сократите потребление насыщенных и гидрогенизированных жиров в маргарине и обработанных пищевых продуктах. Также сократите употребление нездоровой пищи и продуктов с высоким содержанием сахара, таких как пирожные и печенье. Ешьте больше сырых овощей, цельнозерновых продуктов, свежих фруктов и рыбы. Старайтесь включать в свой рацион продукты, богатые селеном, такие как бразильские орехи, орехи кешью, свежий тунец, семена подсолнечника, грецкие орехи и цельнозерновой хлеб.

Как диета влияет на псориаз?

Псориаз проявляется в виде красных пятен на коже с серебристыми чешуйками, чаще всего на локтях и коленях. Пятна возникают из-за быстрого роста и разрастания клеток во внешних слоях кожи. Пятна могут быть зудящими и болезненными, а в тяжелых случаях кожа может трескаться и кровоточить. Некоторые люди обнаруживают, что вспышки болезни происходят, когда они чувствуют себя подавленными. Также возможны солнечные ожоги, алкоголь, курение, ожирение и стресс, и могут быть триггерные продукты, которые вам нужно будет определить с помощью исключающей диеты, хотя всегда уточняйте у своего терапевта, прежде чем сокращать группы продуктов. Незаменимые жирные кислоты (НЖК) из рыбьего жира или масел из орехов и семян холодного отжима важно включать в рацион.В идеале диета должна быть с низким содержанием насыщенных жиров и включать противовоспалительные травы, такие как куркума, красный перец, имбирь, тмин, фенхель, розмарин и чеснок.

Как диета влияет на экзему?

Экзема — это кожное заболевание, которое обычно начинается с пятнистого покраснения, часто на руках, но может появиться где угодно на коже. Хотя существует множество триггеров, одним из наиболее распространенных является пищевая чувствительность. Наиболее распространенные продукты, вызывающие раздражение, — это молоко, яйца, рыба, сыр, орехи и пищевые добавки.Омега-3 жиры, цинк и витамин Е могут помочь уменьшить симптомы.

---

Последний раз эта статья была проверена Керри Торренсом 4 июля 2019 г.

Керри Торренс — квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Джо Левин — зарегистрированный диетолог (RNutr) Ассоциации по питанию со специализацией в области общественного здравоохранения. Следуйте за ней в Twitter @nutri_jo.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood. com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

10 продуктов, которые следует включить в свой рацион для здоровой кожи — US Dermatology Partners

Если у вас есть только незначительные проблемы с кожей или вы пытаетесь справиться с прыщами, экземой, чувствительной кожей или другими проблемами со здоровьем кожи, правильная диета может убедитесь, что вы достигаете и поддерживаете свои цели в отношении здоровья кожи. Хотя диета не обязательно является самым важным аспектом поддержания здоровья кожи, она играет определенную роль. Ваш дерматолог может помочь вам определить, какие продукты лучше всего включить в свой рацион, чтобы кожа была здоровой. В этом блоге мы познакомим вас с десятью лучшими продуктами, которые нужно включить в свой рацион для более здоровой кожи.

Как еда влияет на здоровье кожи?

Связь между здоровьем кожи и диетой — актуальная тема. Хотя определенные продукты питания или диетические предпочтения могут не иметь прямого отношения к здоровью кожи, как многие из нас считают, старая пословица «Вы то, что вы едите», в какой-то степени все еще верна. Организму нужны питательные вещества, полученные из нашего рациона, чтобы поддерживать правильное функционирование всех органов и систем нашего организма, поэтому употребление правильных продуктов может определенно повлиять на здоровье всего тела, включая кожу.Здоровая диета может быть особенно полезной для здоровья кожи, потому что, несмотря на то, что это самый большой орган тела, кожа часто получает витамины и другие важные питательные вещества после других более важных органов и систем. По этой причине у людей больше шансов иметь бледный цвет, сухие пятна и язвы на коже во время болезни. В конце концов, чем здоровее ваше тело, тем здоровее будет ваша кожа, поэтому выбирайте продукты, которые сохранят здоровье всего тела.

Здоровье кожи у всех разное, и то, как кожа реагирует на определенные продукты, различается от человека к человеку.Очень важно работать с дерматологом, чтобы отслеживать вашу реакцию и определять продукты или напитки, которые часто вызывают беспокойство.

10 лучших продуктов, полезных для кожи

Прежде всего, у каждого человека разные потребности в питании. Вы всегда должны проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем кардинально изменить свой рацион. Тем не менее, употребление большего количества продуктов, богатых питательными веществами, которые могут принести пользу коже, — это здоровый выбор практически для всех. Если вы заинтересованы в корректировке своего рациона для улучшения здоровья кожи, подумайте о том, чтобы начать с большего количества наших десяти лучших продуктов, полезных для кожи:

1 — Нельзя переусердствовать с апельсином и желтыми фруктами и овощами

Что касается оранжевого и желтого фрукты и овощи, такие как морковь, манго, дыня, тыква и сладкий картофель, не бывает слишком хорошего. Эти фрукты и овощи являются отличными источниками витаминов C и A, каротиноидов и других антиоксидантов, а также магния, предлагая многочисленные преимущества для здоровья кожи. Витамин С используется организмом для создания коллагена, который придает коже полноту и упругость. Витамин А известен как отличный ингредиент для местного применения для увеличения клеточного обновления, что улучшает тон и текстуру кожи. С точки зрения питания витамин связан с уменьшением выработки кожного сала, что может быть полезно людям с склонной к акне или жирной кожей.Желтые и оранжевые фрукты и овощи богаты каротиноидами и другими антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждение от солнечных лучей UVA / B и сохраняют кожу более здоровой и увлажненной. Наконец, оранжевые и желтые фрукты и овощи часто являются хорошим источником магния, который помогает расслабить тело, улучшить сон и уменьшить дискомфорт в мышцах и суставах.

2 — Любите свою листовую зелень

Шпинат, листовая капуста, капуста и другие листовые зеленые овощи отлично подходят для вашей кожи и тела, предлагая множество преимуществ для здоровья. Листовая зелень содержит множество витаминов, и они богаты антиоксидантами, которые способствуют здоровому обновлению клеток и уменьшают разрушительное действие ультрафиолетовых лучей. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление листовой зелени может снизить риск развития рака кожи.

3 — Употребляйте фрукты и овощи, богатые витамином C

Витамин C является антиоксидантом. Это означает, что он борется с повреждением от свободных радикалов, которые атакуют кожу после пребывания на солнце. Диета, богатая витамином С, может помочь снизить риск появления солнечных ожогов, пигментных пятен и морщин.Многие из этих оранжевых и желтых фруктов и овощей, о которых мы упоминали, богаты витамином С. Некоторые из других продуктов, богатых витамином С, которые вы должны рассмотреть, добавляя к своей здоровой диете, включают киви, гуаву, чернику, красный перец и клубнику.

4 — Загрузите бобовые

Бобовые, категория, которая включает в себя различные продукты, такие как горох, фасоль, чечевица и арахис, являются отличным источником цинка, обладающего целебными свойствами, которые помогают бороться с прыщами и другими воспалительными заболеваниями кожи. .

5 — Horde the Healthy Fats

Жирная рыба, орехи, авокадо, оливки, оливковое масло и другие продукты, содержащие «здоровые» жиры, очень полезны для кожи. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, помогают улучшить и сохранить здоровье кожи. Людям, которые борются с сухой кожей, следует подумать об увеличении количества омега-3 в своем рационе. Жирные кислоты омега-3 способствуют повышению и поддержанию здорового уровня влажности кожи, уменьшают воспаление и защищают от повреждения солнцем. Омега-3 отлично подходят для людей с кожей, склонной к акне.Нежирный белок в рыбе также отлично подходит для поддержания толщины и прочности кожи, обеспечивая ровный тон и текстуру кожи. Рыба и другие продукты с высоким содержанием полезных жиров, как правило, также являются отличными источниками витаминов E и C и цинка. Питательные вещества, полученные из продуктов, содержащих полезные жиры, отлично способствуют обновлению клеток кожи и более быстрому заживлению ран. Грецкие орехи также могут быть хорошим источником омега-жирных кислот, обеспечивая высокий уровень как омега-3, так и омега-6 жирных кислот.

6 — Запаситесь семенами подсолнечника

Семена, особенно семена подсолнечника, имеют очень высокое содержание питательных веществ, включая почти половину необходимой дневной нормы витамина Е и пять граммов белка в каждой порции.Помимо получения питательных веществ из семян подсолнечника, масло, полученное из семян подсолнечника, также отлично подходит для кожи. Это помогает уменьшить воспаление клеток, которое способствует появлению заметных признаков старения.

7 — Помидоров никогда не бывает слишком много

Помидоры — один из немногих продуктов, содержащих все основные каротиноиды, такие как ликопин, лютеин и бета-каротин. Эти питательные вещества защищают от ультрафиолетового излучения и предотвращают появление морщин. Кроме того, технически помидоры должны выглядеть как один из плодов, богатых витамином С.

8 — Успокойте сладкоежек приятным для кожи темным шоколадом

Рафинированный сахар, продукты с высоким содержанием жиров и сложные углеводы вряд ли возглавят список продуктов, полезных для любой диеты, но как насчет ваших сладкоежек? Темный шоколад — отличный способ удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, не забывая при этом о ваших целях по уходу за кожей или общему здоровью. Темный шоколад с высоким содержанием антиоксидантов — отличный способ повысить уровень увлажнения, уменьшить и предотвратить морщины, а также улучшить текстуру кожи.Доказано, что продукты, богатые антиоксидантами, такие как темный шоколад, делают кожу менее склонной к солнечным ожогам. Антиоксиданты также улучшают кровоток, что облегчает попадание питательных веществ из организма в клетки кожи.

9 — Скажите «да» йогурту, особенно греческому йогурту

Белок и пробиотики в йогурте полезны для кожи и всего тела. Продукты, богатые белком, сытны, помогая людям есть более здоровые порции. Пробиотики обладают противовоспалительными свойствами, которые отлично подходят для снижения риска высыпаний и обострений при таких кожных заболеваниях, как акне и псориаз.Также известно, что пробиотики и витамин B в йогурте помогают детоксикации кожи и способствуют увлажнению, что приводит к более гладкому и здоровому виду. Ароматизированные йогурты не так полезны для кожи. Вместо того, чтобы покупать йогурты, которые уже ароматизированы, попробуйте добавить в свой йогурт некоторые из других фруктов и орехов из этого списка для отличного вкуса и дополнительного улучшения здоровья кожи.

10 — Покупайте брокколи оптом

В этом списке много разных фруктов и овощей, но брокколи может просто дать больше витаминов, антиоксидантов, минералов и питательных веществ, чем все эти другие продукты вместе взятые.От витаминов A, C и K для выработки коллагена до лютеина, бета-каротиноида, который уменьшает вред от солнца и старения, брокколи может быть последним в нашем списке, но она должна быть вашим продуктом номер один для здорового питания кожи. Брокколи не только помогает коже, но и содержит сульфорафан, который, как считается, снижает риск определенных видов рака, ограничивая повреждающее действие канцерогенов и заставляя иммунную систему вашего организма надлежащим образом реагировать на повреждение клеток, которое может привести к раку. .Сульфорафан защищает от ультрафиолетового излучения и помогает людям поддерживать высокий уровень производства коллажей на протяжении всей жизни.

Дополнительный совет по здоровой диете для кожи — оставайтесь гидратированными

Многие пациенты с сухой кожей думают, что более частое увлажнение или смена лосьона — это ответ. На самом деле, поддержание гидратации кожи начинается изнутри, поэтому важно пить много воды. Если вам кажется, что вы пьете достаточно воды, но у вас по-прежнему сухая кожа, пейте еще больше воды и чаще увлажняйте кожу.Вы будете удивлены, насколько большое количество воды повлияет на здоровье вашей кожи.

Лучшие продукты, вредные для кожи

В то время как продукты, полезные для кожи, кажутся относительно стабильными, продукты, вредные для кожи, часто варьируются от человека к человеку. Однако, как правило, продукты, вредные для вашего здоровья в целом, также ухудшают здоровье вашей кожи. Такие продукты, как обработанные продукты, рафинированный сахар и сложные углеводы, как известно, ускоряют старение кожи и обостряют проблемы, связанные с хроническими кожными заболеваниями, что приводит к более частым и серьезным высыпаниям и обострениям.Употребляя более богатую питательными веществами диету, вы сохраняете здоровье всего тела, что дает организму всю энергию, необходимую для поддержания здоровья и функционирования органов, в том числе кожи, самого большого органа тела.

Помимо продуктов, которые, как известно, вредны для кожи, некоторые продукты также связаны с обострениями при определенных кожных заболеваниях. Дерматолог может помочь вам определить ваши уникальные триггерные продукты.

Посетите U.S. Dermatology Partners

Если вы хотите сотрудничать со своим дерматологом, чтобы улучшить здоровье кожи в новом году, не стесняйтесь обращаться к U.S. Dermatology Partners. Вы можете начать планировать встречу в любое время, заполнив нашу простую онлайн-форму запроса на запись.

или

ИСПОЛЬЗУЙТЕ МОЕ ТЕКУЩЕЕ МЕСТО

Лучшие (и худшие) продукты для вашей кожи

Когда дело доходит до поддержания здорового питания, вы, вероятно, стремитесь питаться как можно более питательно, при этом позволяя себе есть кусочек торта здесь и там. Все в умеренных количествах — это правильная мантра, которую следует прописать, но если вы заметите, что ваши чит-дни меняются больше, чем ваша талия, и заставляют вас срываться, вы можете обратиться к своей диете, чтобы решить проблемы с кожей.Как объясняет дерматолог д-р Джанет Х. Пристовски: «Наша кожа отражает наше общее состояние здоровья, поэтому хорошо сбалансированная диета поможет улучшить естественное сияние вашей кожи».

Хотя это разумная идея — поговорить со своим дерматологом или диетологом, которому вы доверяете, если вы подозреваете, что ваш выбор меню вызывает у вас обострения или угри, это руководство познакомит вас с лучшими — и худшими! — продуктами для вашей кожи. (И psst: некоторые из этих продуктов, например фрукты и овощи, можно найти в косметических продуктах, так что вы можете не просто откусить их, но и нанести их прямо на поры!)

Лучшие продукты для вашей кожи

1.Салат

Согласно недавнему исследованию, сочетание двух витаминов «все звезды» — Е и С — может защитить вашу кожу от ультрафиолетовых лучей. Вот почему замена привычных ингредиентов для салата летом может быть разумной идеей — не только для вашего живота, но и для вашей загорелой кожи. Риццо предлагает приготовить смесь из богатых витаминами ингредиентов, таких как семена подсолнечника (с высоким содержанием витамина Е) и шпинат (ценный источник витамина С). Не любите любимую банку вкусностей Попая? Не стоит беспокоиться! ДокторПристовский добавляет, что многие фрукты также содержат витамин С, который не только борется с вредными солнечными лучами, но и помогает вашей коже сохранять молодость.

«Коллаген важен для поддержания структуры кожи, как каркаса. Если этого недостаточно, кровеносные сосуды теряют поддержку и начинают кровоточить. Витамин С содержится в цитрусовых с высокой концентрацией, таких как лимоны, апельсины и грейпфруты », — объясняет она.

Директор по косметическим и клиническим исследованиям в дерматологии больницы Mount Sinai в Нью-Йорке, Dr.Джошуа Зейхнер добавляет, что зеленые листовые овощи богаты антиоксидантами, которые нейтрализуют вред, наносимый свободными радикалами. «Подобно огнетушителям, они тушат воспаление кожи, которое приводит к повреждению коллагена и преждевременному старению кожи», — говорит он.

2. Лосось, тунец и скумбрия

Если ваш первый ответ на вопрос «Какая ваша любимая еда?» всегда «морепродукты» — вам повезло с точки зрения ухода за кожей. Поскольку многие виды, обитающие в океане, богаты незаменимыми жирными кислотами, такими как омега-3, Риццо объясняет, что они сохраняют вашу кожу здоровой, защищенной и влажной.Фактически, недавнее исследование показало, что жирные кислоты омега-3 могут играть роль в предотвращении немеланомного рака кожи. Вы найдете этих звезд в лососе, тунце, скумбрии и многих других.

3. Кофе или чай

Прежде чем вы начнете выпивать столько кофе, сколько сможете, доктор Пристовский советует не выходить за борт. Хотя она говорит, что кофе (или чай) может помочь предотвратить вредное воздействие солнца из-за полифенолов, которые поглощают свободные радикалы кислорода, образующиеся в нашей коже из-за ультрафиолетовых лучей, слишком большое количество кофеина может быть обременительным.Как придешь? Это может вызвать отечность! Чашка джо или любимый чай в утренние часы? Действуй!

4. Оливковое масло

Возможно, страны Средиземноморья — от Греции и Хорватии до Испании и Италии — имели правильную идею, когда решили добавлять оливковое масло в каждый прием пищи. Риццо отмечает, что недавние исследования показали, что включение оливкового масла в рацион помогает бороться с признаками старения кожи.

Худшие продукты для вашей кожи

1. Жареные, жирные продукты

Все мы время от времени жаждем чего-нибудь жареного и вкусного, но ваша кожа может быть не так довольна ночным ужином с куриными крылышками. Как объясняет зарегистрированный диетолог Натали Риццо, MS, RD, поскольку эти продукты могут заставить вас набрать вес и увеличить воспаление, ваша кожа также становится раздражительной. Еще один недостаток вашей любимой привычки к пончикам? Последствия, которые ждут вас после завтрака, доктор.- говорит Пристовский. «От жирной пищи у вас не появятся прыщи. Однако жир на лице может забить одну или две поры », — объясняет она.

2. Молочная промышленность

У вас, вероятно, есть друг (или друг друга), который сообщил, что их кожа очистилась, когда они полностью исключили молочные продукты из своего рациона. Дерматолог доктор Циппора Шейнхаус, доктор медицины, FAAd, говорит, что несколько исследований показали связь между потреблением молочных продуктов и обострениями прыщей. Хотя у всех будет разная реакция на сыр, мороженое, йогурт и молоко, она объясняет, что наиболее частые причины высыпаний были связаны с потреблением обезжиренного молока.Она говорит, что вердикт еще не вынесен, но многие дерматологи предполагают, что причина связана с добавлением гормонов роста и факторов роста в самом молоке, что может привести к постоянным высыпаниям. «Большая часть молока поступает от беременных молочных коров, у которых высокий уровень циркулирующего прогестерона, инсулиноподобного фактора роста и других гормонов, которые человеческий организм превращает в дигидротестостерон (ДГТ). Эти гормоны могут вызвать перегрузку сальных желез, что может вызвать прыщи у восприимчивых людей », — объясняет она.

Чтобы проверить теорию на собственной шкуре, попробуйте отказаться от молочных продуктов на месяц и постепенно добавлять их снова, чтобы увидеть, уменьшаются или увеличиваются ваши прыщики. А если вы обнаружите, что молоко не друг вашей коже, а враг? Доктор Шейнхаус предлагает вместо этого попробовать миндальное или рисовое молоко. Просто не забудьте добавить добавку витамина D, чтобы гарантировать, что вы по-прежнему получаете необходимые организму минералы.

3. Спирт

Хотя это, вероятно, неразумно, что вы навсегда отказались от алкоголя, если вы замечаете частые высыпания после серии счастливых часов подряд, доктор.Шайнхаус считает, что виной всему может быть выпивка. Почему? По ряду причин: во-первых, алкоголь обезвоживает вашу кожу, что делает ее более чувствительной, чем она есть, к факторам окружающей среды и местным агентам. А если вы страдаете от розовых угрей, алкоголь может сделать вашу кожу более красной и более склонной к появлению прыщей.

4. Сахар

Возможно, вы слышали, как ваш врач раньше говорил о продуктах с высоким гликемическим индексом, но знаете ли вы, что это такое? Доктор Шейнхаус объясняет, что это продукты с очень высоким индексом содержания сахара.Вы можете сразу подумать о печенье, конфетах и ​​других сладостях, но не забывайте об углеводах, которые при переработке превращаются в сахар, например о хлебе, зернах и макаронах. Эта группа продуктов может усилить воспаление в вашем теле, что, в свою очередь, как отмечает доктор Шейнхаус, может вызвать обострение прыщей. Подобно тому, как определить, являются ли молочные продукты для вас хорошей или плохой идеей, попробуйте ограничить количество продуктов с высоким гликемическим индексом, которые вы потребляете в течение месяца, чтобы увидеть, очистится ли ваша кожа. Она также отмечает, что всегда нужно проверять этикетки с питанием, чтобы выяснить, сколько сахара вы получаете с каждым кусочком, кусочком или глотком.

5. Сывороточный протеин

Когда вы пытаетесь сбросить вес или нарастить мышцы, приятель по бодибилдингу может посоветовать вам попробовать сывороточный протеин, чтобы вы дольше оставались сытыми. Хотя это может сработать, чтобы помочь вам достичь желаемого телосложения, доктор Пристовски объясняет, что это также может вызвать у вас прорыв. «Проблема сыворотки в том, что она содержит инсулино-подобный фактор роста, который стимулирует выработку организмом инсулина и андрогенов. Повышенная выработка инсулина и андрогенов увеличивает выработку кожного сала в коже, что приводит к появлению прыщей », — делится она.Если вы хотите продолжать переваривать сыворотку как часть своего рациона, она рекомендует перейти на немолочный белок, чтобы уменьшить угревую сыпь. А если это не сработает? Возможно, вам придется полностью отказаться от этой привычки.

Хотите улучшить кожу, волосы и ногти? Попробуйте есть эти продукты

При таком большом количестве кремов, лосьонов и очищающих средств, которые теперь содержат пищевые ингредиенты, поиск косметических решений в аптеке часто отвлекает от важности употребления в пищу продуктов, богатых питательными веществами.

Пора вернуться к основам: укрепление здоровья «снаружи» всегда начинается с питания «изнутри».Вот где приходит здоровая диета. Хотя преимущества разнообразного питания, содержащего фрукты, овощи, цельнозерновые, полезные для сердца жиры и белки, хорошо известны, существуют продукты с добавленной стоимостью, которые содержат дополнительные питательные вещества, которые также поддерживают здоровье. кожа, волосы и ногти. Не говоря уже о том, что диета, богатая фруктами и овощами, помогает поддерживать полное обезвоживание!

Как «макро» нутриенты (углеводы, жиры, белки), так и «микронутриенты» (витамины, минералы, антиоксиданты) важны для поддержания вашего здоровья внутри и снаружи.А если где-то есть недостаток, он часто проявляется в нездоровых изменениях вашей кожи, волос или ногтей.

Взгляните на некоторые лучшие продукты, которые могут помочь:

Сопутствующие товары

Что есть для сухой кожи

Сухой коже нужен жир, чтобы она процветала и оставалась толстой, эластичной и увлажненной. Это универсальная смазка для функционирования клеток организма. Попробуйте полезные для сердца жиры, такие как авокадо, миндаль и оливковое масло. По возможности старайтесь добавлять порцию к каждому приему пищи.

Помидоры являются одними из самых мощных источников питательных веществ среди фруктов и овощей, которые обеспечивают вашу кожу множеством антиоксидантов, которые помогают уменьшить клеточное повреждение кожи.Помидоры содержат все четыре типа «каротиноидов» (семейство витаминов А), включая ликопин, известный мощный антиоксидант. Плюс витамины А, С и Е, калий и вода. Их легко включить в ежедневный прием пищи, будь то свежие, приготовленные или консервированные, и они легко доступны в различных формах, размерах и цветах (которые содержат разные антиоксиданты).

Что есть для ломких волос:

Для здоровых волос всегда нужен белок. Без него волосы могут истончиться, сломаться или стать ломкими.Яйца — это самый легко усваиваемый природный белок, который легко усваивается организмом. Витамины группы B также важны, а яйца являются богатым источником биотина — ключевого витамина B для здоровых волос, что делает их более устойчивыми к ломкости. Они также содержат небольшое количество жира, который помогает увлажнять волосы. Яичный желток особенно богат питательными веществами, в том числе витаминами D и E. И хорошей новостью является то, что цельные яйца можно есть, по данным Американской кардиологической ассоциации, одно целое яйцо в день (7 яиц в неделю) может быть частью рациона. Здоровая диета.

Древесные орехи, такие как миндаль, также содержат лучшую комбинацию питательных веществ для здоровья волос: полноценный белок и полезные для сердца жиры. Миндаль содержит две трети дневной нормы витамина Е и много витаминов группы В. Они также содержат широкий спектр питательных веществ, которых многим не хватает, например, магний, марганец и медь. Не любите миндаль? Грецкие орехи и фисташки — это еще один орех, содержащий полезные для сердца жиры и белок.

Что есть при пятнистых / потрескавшихся ногтях:

Поврежденные и слабые ногти часто отражают дефицит питательных веществ, таких как белок, железо и витамины группы B.Отличный пунш из отрубей с изюмом. Увеличьте потребление железа с помощью изюма, очень богатого источника (если вы не предпочитаете печень, которая является основным источником!). Отруби — особенно хороший источник цельных зерен, содержащих цинк, важный минерал для здоровья ногтей.

Чтобы получить все необходимые питательные вещества для ногтей, попробуйте спаржу. Низкокалорийные, простые в приготовлении (сырые или приготовленные) и доступные круглый год, эти стебли содержат почти треть вашей дневной потребности в фолиевой кислоте, а также в витаминах A, C, E и K, калий и фосфор.Это также отличный способ получить множество питательных веществ, чтобы уменьшить количество калорий.

Связанные

Хотя еда — это хорошее место для начала, если проблемы с кожей, волосами или ногтями не исчезнут, разумно проконсультироваться с врачом. И хотя диетические добавки могут поддерживать, а не заменять продукты в вашем рационе, посоветуйтесь с врачом, прежде чем выбирать их самостоятельно.