калорийные и высококалорийные для набора мышечной массы в домашних условиях, молочные и углеводные
Проблема нехватки веса является достаточно серьезной и распространенной. Более того, людей, страдающих от ожирения, намного меньше, чем тех, кому не хватает килограммов. Некоторые пытаются решить вопрос постоянным «закидыванием» калорийных продуктов в желудок, однако это никоим образом не поможет решить проблему. Более оптимальным вариантом является использование коктейля для набора веса, который не только отличается изумительным вкусом, но и быстро готовится.
Особенности
Если перед вами стоит задача набрать несколько килограмм, чтобы завести ребенка и без проблем выносить его, или для того, чтобы добиться оптимального рельефа, необходимо питаться правильной и здоровой едой.
Следует отметить, что перед началом применения подобных коктейлей лучше всего проконсультироваться со специалистом, так как они достаточно калорийны. Нужно убедиться в том, что организм без проблем справится с таким количеством калорий.
В процессе использования подобных коктейлей важно обращать пристальное внимание не только на рецептуру и качество используемых ингредиентов, но и на количество поглощаемого напитка. Поэтому здесь придется тщательно считать принятые на протяжении дня калории, чтобы грамотно рассчитать норму потребления и другие моменты.
Основное достоинство подобных коктейлей заключается в огромном количестве вариантов их использования. Их можно употреблять для развития мышц, увеличения массы и даже улучшения состояния здоровья. Например, приготовленный на основе творога напиток станет идеальным вариантом протеина длительного действия.
Если же вы хотите замедлить процессы катаболизма в организме, то можно использовать смеси, сделанные на основе яичного белка.
Огромным плюсом самостоятельного приготовления подобного продукта является возможность самому выбирать ингредиенты
Показания и противопоказания
Протеиновые коктейли в первую очередь необходимы людям, которые не могут самостоятельно набрать массу. Такие напитки позволяют получить дополнительные калории, что положительно сказывается на обретении нескольких килограммов. Кроме того, коктейли включают в себя множество витаминов и полезных аминокислот, что положительно сказывается на общем самочувствии и укрепляет иммунитет.
Разумеется, у коктейлей для набора веса есть и свои противопоказания. Употребление подобных смесей на протяжении длительного периода времени может стать причиной нагрузки на внутренние органы, включая печень и почки. Это приводит к проблемам в работе пищеварительной системы, а также к возникновению аллергических реакций.
Среди основных противопоказаний к приему подобных средств можно выделить следующие:
- проблемы с почками в любой форме;
- индивидуальная непереносимость компонентов смеси;
- проблемы в работе мочеполовой системы;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- пищеварительные расстройства.
Коктейли для набора веса принимают на длительной основе, так как только в таком случае только можно добиться положительного результата. Именно поэтому любая небрежность в процессе их приготовления или подбора ингредиентов может привести к развитию серьезных заболеваний.
Во время приготовления подобного коктейля мужчинам стоит отказаться от использования сои, так как в ее составе есть фитоэстрогены, что негативно сказываются на потенции.
Виды
На современном рынке представлено огромное количество коктейлей, которые помогают нарастить массу тела. Разновидность зависит от ингредиентов, которые использовались в процессе его приготовления. Среди основных форм коктейлей можно выделить следующие.
- Концентрат, в состав которого входит высококачественный белок. Его концентрация порой может достигать 89%, что делает подобный продукт идеальным решением для набора мышечной массы. Следует отметить, что такой белок не может похвастаться высокой степенью очистки, однако при этом удается сохранять большую часть пептидов, что положительно сказывается на полезных свойствах готового продукта.
- Изолят, концентрация белка в котором составляет около 90%. Ионная очистка считается более оптимальной, однако она приводит к уничтожению части пептидов.
- Гидроизолят, где содержится 100% протеин. Главное преимущество подобной формы в том, что он без проблем усваивается организмом человека.
Для быстрого и оптимального набора массы на рынке представлены следующие разновидности коктейлей.
- Казеиновые, в составе которых находится пролонгированный белок. Главное преимущество подобного продукта в том, что он усваивается медленно, поэтому может насыщать организм необходимыми для него строительными материалами на протяжении длительного времени. Именно поэтому спортсмены обычно принимают их перед сном.
- Соевый белок, полезные свойства которого отлично проявляются при употреблении перед тренировкой. В состав продукта входит аргинин и глютамин, которые ускоряют метаболические процессы и негативно сказываются на щитовидной железе.
- Молочные коктейли, которые включают в себя также лактозу.
- Смеси, которые включают в себя несколько компонентов. Другими словами, в одном напитке содержится различные виды протеина.
На сегодняшний день наибольшей популярностью пользуется гидроизолят, так как он хорошо себя показывает при физических нагрузках и позволяет добиться оптимальных результатов по набору массы.
Лучшие рецепты
На основе творога
Коктейли для набора веса на основе творога на сегодняшний день являются самыми популярными. Дело в том, что данный продукт содержит в себе огромное количество белка и полезных жиров, а также целый набор аминокислот. Кроме того, творог представляет собой казеин, что позволяет на протяжении длительного времени насыщать тело необходимым для него строительным материалом.
Для приготовления подобной смеси понадобится 200 г обезжиренного творога, нежирный кефир и немного сока. Лучше всего использовать ананасовый нектар, который успокоит мышцы после тренировки и позволит избавиться от боли. Подобный коктейль будет полон различными натуральными витаминами, а также полезными кишечными бактериями.
С фруктами и медом
Фрукты являются отличным источником полезных витаминов и микроэлементов, поэтому их все можно сделать одним из ингредиентов при создании коктейля для набора веса. Для приготовления можно использовать куриное яйцо, немного фруктового ассорти, а также обезжиренный йогурт. Идеальными считаются фрукты, во время выращивания которых не использовались никакие химические средства.
Мед также считается крайне полезным, он также положительно сказывается на состоянии пищеварительного тракта.
Если коктейли принимаются после спортивных занятий и тяжелых физических нагрузок, то идеальным вариантом будет добавление лесных ягод. Для этого понадобится 100 г куриной грудки, столько же лесных ягод и немного порошкового протеина. Грудка и протеин станут отличным источником белка, а ягоды гарантируют организму дозу витаминов.
Рецепт протеинового коктейля с куриной грудкой смотрите в видео.
Белково-углеводный
Добавление углеводов в коктейли делает их высококалорийными. Если у вас имеются серьезные проблемы с набором веса и вы не знаете, как набрать недостающие килограммы, то именно такой вариант будет наиболее оптимальным.
Следует отметить, что именно углеводы обеспечивают организм энергией, поэтому такие коктейли крайне полезны после тренировки. Их употребление позволяет быстро насытить организм калориями и набрать вес.
Шоколадный
Шоколад не только вкусный, но и полезный, поэтому его часто добавляют в коктейли для набора веса. Подобные напитки очень любят спортсмены, так как они крайне полезны для употребления перед тренировкой. Размешивать шоколад можно не только в нагретом виде, но и добавлять его прямо в горячее молоко.
Рекомендации по приему
Перед началом приема коктейля для набора веса лучше всего обратиться за консультацией к специалисту, чтобы убедиться в том, что ваши проблемы – не медицинского характера. Нередко недостаток веса является симптомом туберкулеза, онкологии, проблем со щитовидной железой и т. д. Только после тщательного осмотра и диагностики можно быть уверенным в том, что никаких проблем со здоровьем нет, и корректировать питание при помощи специальных коктейлей.
При наличии крайне низкой жировой прослойки единственным способом набрать вес является наращивание мышечной массы. В данном случае обойтись без спортивных тренировок не получится, а углеводные коктейли помогут в процессе восстановления сил и обеспечения организма необходимыми веществами и строительным материалом.
Для достижения лучшего эффекта употребить подобные коктейли нужно в течение 30 минут после окончания тренировки. Именно в этот момент в организме запускаются катаболические процессы, ведь он пытается восполнить потери, понесенные при интенсивных физических нагрузках. Выпивать его стоит небольшими глотками, так желудку в данном случае намного легче справиться с нагрузкой.
Если вы собираетесь тренироваться ежедневно, то и принимать коктейли придется каждый день. Некоторые спортсмены пьют его 2 раза в день (утром и вечером) в обычные дни и 3 раза в дни тренировок. Дополнительный прием как раз припадает на послетренировочные 30 минут.
Кроме того, подобный рацион положительно сказывается на эффективности тренировки и позволяет быстро восстановить мышцы.
Следует отметить, что принцип «чем больше, тем лучше» здесь не работает. Организм человека за день способен усвоить определенное количество белка. Если пытаться превысить этот показатель, то могут начаться проблемы со здоровьем. Может случиться так, что в результате перенасыщения белком организм просто не будет его усваивать, и вы потеряете набранные с трудом килограммы.
Пристальное внимание нужно уделить приему коктейлей людям, у которых имеется непереносимость лактозы. Из-за аллергии могут наблюдаться проблемы с пищеварительным трактом, вздутие и боли в кишечнике. От применения коктейлей для набора веса стоит отказаться и в том случае, если наблюдается мочекаменная болезнь.
Таким образом, приготовленные в домашних условиях коктейли для набора веса будут полезны как мужчинам, так и девушкам. Подобные питательные смеси отличаются высокой калорийностью, а также богаты различными витаминами и микроэлементами, что благотворно сказывается на состоянии организма.
Коктейльная диета: рецепты диетических коктейлей для похудения
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Булимия
- [В] Вазектомия .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
- [Е] Еюноскопия
- [Ж] Железы .. Жиры
- [З] Заместительная гормональная терапия
- [И] Игольный тест .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Магнитотерапия .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Общий анализ крови .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [
Диетические коктейли: низкокалорийные коктейли для похудения
Доброго времени суток, дорогие читатели! Мужчины и женщины, а иногда даже дети, страдают от лишнего веса. И мы готовы на все, лишь бы от него избавиться. В ход идут и строгие диеты, изнуряющие тренировки, и специальные биологически активные добавки (БАДы), массажи и даже аппаратная косметология. Как видите, способов множество. Мы советуем попробовать диетические коктейли.
Низкокалорийные коктейли для похудения однозначно полезны. Их делают протеиновыми, или белковыми, или просто фруктово – овощными.
Главным достоинством является то, что они насыщают, при этом обладают низкой калорийностью. Мы расскажем о несколько лучших рецептов.
Польза коктейлей для похудения
Готовятся из натуральных продуктов – фруктов, овощей, ягод, молочных и кисломолочных, яиц. Значит, они полезны априори. К тому же, в их составе много питательных веществ, они насытят организм, но не принесут много калорий.
Когда человек регулярно употребляет подобные энергетические напитки, его организм всегда остается в тонусе. А за счет натурального состава и полезных свойств многих компонентов такие напитки помогут при избавлении от шлаков.
В целом, напитки готовят из разных составляющих, комбинируя таким образом, что бы работать над необходимой вам проблемой. Например, для поддержания иммунитета сделайте его с использованием лимона, имбиря и меда, детокс – делают с использованием красного перца чили, а если вы хотите нарастить мышечную массу, то следует добавить белков.
Средство борьбы с лишним весом
Такие напитки действуют сразу в нескольких направлениях, они утоляют голод, ускоряют метаболизм, питают витаминами и минеральными веществами. Кстати, приготовить их дома самостоятельно очень просто.
Необходимо просто знать нужный рецепт, иметь подходящие ингредиенты и отличное настроение. Но, стоит помнить, что жиросжигающие напитки максимально эффективны только при условии регулярных физических нагрузок.
Например, обратите свой взгляд к комплексным домашним тренировкам. Узнать основные упражнения можно из видеокурса «Леди-фитнес».
Если у вас нет времени на занятия спортом, то следует вместо ужина выпивать стаканчик. Принцип их приготовления заключается в смешивании необходимых продуктов, и взбивании в блендере.
Несколько рецептов
Вот один из самых лучших жиросжигающих рецептов, он идеально подходит для завтрака, начала дня. Освежает и бодрит, заряжает энергией и позитивом.
Для приготовления его понадобится одно киви, пару кусочков лимона, несколько веточек мяты и петрушки, и вода. Все это следует взбить в блендере, при этом кожицу с киви можно в принципе и не снимать, а так же можно добавить немного меда, если есть такая необходимость.
Так же предоставим вам классические рецепты, из которых выбирайте подходящий, или чередуйте.
Один из самых популярных из имбиря с лимоном.
Готовится просто – корень имбиря очищают и нарезают, заливают теплой водой и оставляют настаиваться на несколько часов. Дальше, следует выжать сок лимона, процедить имбирную воду, и все соединить.
Этот коктейль утоляет жажду и способствует сжиганию жира, но имбирь довольно терпкий, поэтому людям с больным желудком пить с осторожностью.
Самый простой вариант это сок какого либо овоща или фрукта. К нему так же добавляют сок лимона, лайма или свеклы, что бы освежить, либо горсть семян льна или орехов. Сок сырой тыквы очищает организм.
Еще один супер-овощ – это сельдерей. Это поистине кладезь витаминов и полезных веществ, с минимумом калорий.
Для приготовления берут стебли и тщательно их моют, после чего отправляют в соковыжималку или блендер. Так же можно добавить зелени для вкуса, или кефира.
Молочные коктейли
Не стоит забывать и о молочных и кисломолочных продуктах – молочный белок просто необходим при похудении.
Самым простым будет смешать в блендере обезжиренный кефир с замороженными ягодами или фруктами, добавить орешки или отруби. Так же, хорошим вкусом и свойствами обладает коктейль из кефира с имбирем и медом.
В пол литра кефира добавить 5 грамм тертого корня имбиря, щепоть корицы и чайную ложку меда. Настоять в течение десяти минут и пить, например, перед или даже вместо завтрака.
Если отказаться от жирной пищи и переедания и увеличить физические нагрузки, то за неделю уйдут до 3-4 лишних килограмм.
Правильное употребление напитков
Прежде всего, не стоит добавлять соль и сахар, все же это диетический продукт. Пить их перед едой, минут за 20-30. Или после, но уже через 2 часа. Так же, не забывайте об употреблении достаточного количества чистой воды. В принципе, вариантов употребления много, и зависит выбор одного из них от целей.
Так, если вы хотите худеть долго или даже постоянно, или собираетесь поддерживать сброшенный уже вес, то пить их надо каждый день, до завтрака. А если вас интересует быстрое и существенное похудение то употреблять их по определенной схеме – 1 стакан до завтрака, и вместо одного из приемов пищи.
Перекусывать так же стоит напитком, но разбавленным. И, наконец, если есть острая необходимость в быстром похудении, есть экспресс – диета. Тут все просто – все приемы пищи заменяются, а в перерывах пить много чистой воды, или зеленый чай. Но, продолжительность такой диеты не больше одной недели.
Зеленые коктейли и их польза
В последнее время все большую популярность в вопросах похудения и улучшения здоровья набирают зеленые коктейли. Зеленые коктейли для здоровья — чудесный напиток, способный очистить организм, привести тело в тонус, улучшить общее и эмоциональное самочувствие, а также лучшая находка для человека с лишним весом.
Многие люди, имея в своем рационе такой продукт, часто замечают, что становятся счастливыми и энергичными. Что же такого загадочного в этом зеленом напитке, чем обусловлена его популярность и почему он оказывает настолько благоприятное влияние на наш организм.
Суть коктейлей
Зеленый коктейль – это питательная смесь, состоящая из фруктов (ягод, овощей) и зелени, приготовленная с помощью взбивания в блендере. Зелень для напитка применяется абсолютно любая. Это может быть шпинат, базилик, укроп, петрушка или салат.
Считается, что более вкусные коктейли получается с применением нейтральной зелени, такой как шпинат или салат. Однако некоторым людям предпочтительна своеобразная гаммой вкусов. Выбирать зелень лучше исходя из личных предпочтений. Соотношение фруктов и зелени в таком коктейле должно быть примерно 60:40.
Также вместо фруктов можно использовать овощи или ягоды. Смешивать овощи и фрукты не рекомендуется. В коктейль также добавляется вода, чтобы он не получился слишком густым, как кашица или пюре.
Напиток можно применять как на завтрак, так и на обед и ужин, или вместо полноценного приема пищи, или же в дополнение к другим блюдам.
Причины, по которым данный напиток дает положительный эффект на организм
Хлорофилл
Основной причиной полезности такого напитка является хлорофилл, который содержится в зелени.
Хлорофилл является уникальным продуктом солнечной энергии. Это самый настоящий элексир молодости, так как в нем присутствуют антиоксиданты, омолаживающие и останавливающие процесс старения.
Также в нем содержится магний, который в свою очередь улучшает нервную и сердечно-сосудистую системы. Хлорофилл благоприятно влияет на кровеносную систему, повышая выработку гемаглобина, очищая кровь и улучшая доставку крови к внутренним органам.
Хлорофилл имеет свойство уничтожать вредное воздействие свободных радикалов, защищая организм от болезней, в том числе онкологических.
Кроме всего вышеперечисленного он укрепляет иммунную систему и является природным лекарством для желудочно-кишечного тракта.
Клетчатка
Овощи, использующиеся в приготовлении, богаты клетчаткой.
Клетчатка, как и хлорофилл, содержит в себе много полезных качеств. Одним из таких является замедление всасывания глюкозы, что в свою очередь помогает нормализовать уровень инсулина в организме.
Также клетчатка обладает очищающим свойством, выводит шлаки и токсины, предотвращая риск развития заболеваний, и оказывает благоприятное влияние на состояние здоровья в целом.
Витамины
Зеленый напиток особо обогащен витаминами и минералами, содержащимися в овощах и фруктах.
Витамины являются важной потребностью организма, так как это лучшее средство для укрепления иммунитета и здоровья всех органов. Недостаток витаминов, особенно осенью или весной, может негативно сказываться на здоровье человека.
Ощелачивание
Самый щелочной продукт из всех существующих – это зелень. Такой ощелачивающий продукт способен эффективно восстанавливать кислотно- щелочной баланс, тем самым способствует нормализации обмена веществ и сбрасыванию лишнего веса.
Данные свойства активизируют и улучшают работу организма, наполняют тело энергией и ощущением легкости.
Особенно зеленые коктейли полезны для людей, которые хотят похудеть, ведь это одно из самых эффективных средств в борьбе с лишним весом.
Начинать принимать такие коктейли лучше с малого, чтобы не перегрузить желудочно-кишечный тракт, так как за продолжительное время питания термически обработанной пищей, будет тяжело переварить столько питательных веществ сразу.
Как только организм привыкнет к такому виду питания, он начнет работать как часы, исчезнут проблемы с пищеварительным трактом, нормализуется вес.
5 рецептов наивкуснейшего полезного зеленого напитка
Рецепт No1. Состав коктейля: банан, мята, лист салата, малина, вода.
Рецепт No2. В составе используется вода, петрушка, огурец, укроп.
Рецепт No3. Состав коктейля: вода, базилик, шпинат, яблоко, апельсиновый свежевыжатый сок.
Рецепт No4. Составляющее: огурец, помидор, вода, укроп и петрушка.
Рецепт No5. Состовляющее: листья подорожника, мята, банан, черника,вода, салат.
Противопоказания к применению
Естественно, как и любой другой продукт питания, зеленый коктейль имеет противопоказания.
Применение такого рода напитка исключительно индивидуально, так как у некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на его компоненты. К тому же содержание большого количества витамина К способствует сгущению крови, поэтому все зависит от состояния здоровья человека.
Подводя итоги, выделим следующие плюсы зеленых коктейлей:
- содержат в себе много полезных веществ;
- надолго насыщают организм, не оставляя тяжести в животе;
- легки и быстры в приготовлении;
- помогают избавиться от избыточной массы тела;
- излечивают и предотвращают большинство заболеваний, в том числе раковых;
- у зеленых коктейлей приятный и насыщенный вкус;
- универсальны в своем составе, смешиваешь ингредиенты как пожелаешь.
А вы готовите коктейли? Какие ваши любимые? Поделитесь рецептами в комментариях.
Как видите, низкокалорийные коктейли очень просты в приготовлении, а вариантов масса. Пробуйте новое, добавляйте что-то свое, и вы получите нужный эффект, и добьетесь желаемого результата.
До скорой встречи!
Низкокалорийные коктейли — Фитнес дома: тренировки, упражнения и советы по питанию от Fitnessera
Самые низкокалорийные коктейли
Лишний вес является проблемой многих людей, а ведь большинство из нас даже не замечают, как набираются эти лишние килограммы. Это вполне объяснимое явление, так как в суете дней мы не замечаем, что едим, сколько уделяем времени двигательной активности. А результат-то не сразу заметен в зеркале, но наступает тот день, когда любимые джинсы не сошлись из-за увеличившихся объемов. Но поддерживать свое тело в форме надо не только для того, чтобы хорошо выглядеть, но и чтобы сберечь свое здоровье на долгие годы.
Ожирение оставляет свой страшный отпечаток на сердечно-сосудистой системе, поэтому люди с лишним весом более всего подвержены таким заболеваниям как атеросклероз и инфаркт. Но содержать свое тело и организм можно в порядке. Правда, не изобретены еще такие таблетки, после которых вес пришел бы в норму, но вкусная и полезная альтернатива таблеткам будущего существует. Мы поговорим о том, как приготовить низкокалорийные коктейли для похудения, в состав которых входят фрукты, овощи и другие продукты натурального происхождения.
Коктейли низкокалорийные отличаются приятным вкусом и содержанием небольшого количества калорий. Ими практически невозможно навредить своему здоровью, а для приготовления понадобятся самые обычные продукты.
Коктейль “Огуречный”
Энергетическая ценность на 100 г: 14,49 ккал, белков – 0,92 г, жиров – 0,11 г, углеводов – 2,64 г.
Для того, чтобы приготовить 2 порции «Огуречного» коктейля понадобятся такие продукты:
Огурец – 2 шт.
Яблоки кислых сортов – 2 шт.
Лимон – 1 шт.
Лайм – 1 шт.
Натуральный мед – 1 ч.л.
Веточка мяты и сельдерея.
Огурец необходимо нарезать тоненькими кружочками, а яблоки – небольшими кубиками. Подготовленные ингредиенты разложить равными порциями в два стакана, добавив по листику мяты. А из лайма и лимона приготовим содовую. Для этого надо выдавить из них сок, добавить мед и хорошо перемешать. Полученную содовую разливаем в стаканы с яблоком и огурцом. Чтобы напиток был более освежающим, можно положить несколько кубиков льда. Украсит коктейль веточка сельдерея, мяты, кусочки лимона и лайма.
Большой популярностью сегодня пользуются низкокалорийные коктейли в блендере, которые также можно легко приготовить из доступных продуктов.
Коктейль “Ягодный”
Энергетическая ценность на 100 г: 26,09 ккал, белки – 0,73 г, жиры – 0,19 г, углеводы – 7,88 г.
Для приготовления 2 порций полезного коктейля понадобятся такие продукты:
Любимые ягоды или фрукты – 1 ст.
Лайм – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Мята, базилик – по 1-2 веточки.
Мед – 1 ч.л.
Ягоды или фрукты пюрируем в блендере и полученное пюре раскладываем по стаканам, а поверх пюре – произвольно нарезанный базилик, кружочки лимона и лайма. Заливаем в стакан содовую. Украшение – свежие ягоды или кусочки фруктов, лист базилика.
Когда хочется побаловать себя алкогольными напитками, то можно приготовить вкусные и изысканные низкокалорийные алкогольные коктейли. Одним из самых низкокалорийных считается «Кровавая Мэри».
Алкогольный коктейль “Кровавая Мэри”
Энергетическая ценность на 100 г: 127 ккал, белков – 1,13 г, жиров – 0,2 г, углеводов – 3,92 г.
Водка – 90г.
Томатный сок – 180 г.
Табаско
Вустерский соус
Несколько капель лимонного сока и сока сельдерея
Перец
Ингредиенты необходимо перемешать и выложить в стаканы, в качестве украшения – долька лимона и сельдерей.
Всем хорошо известны и любимы многими низкокалорийные молочные коктейли, которые можно использовать в качестве завтрака или перекуса.
Низкокалорийный молочный коктейль с фруктами
Энергетическая ценность на 100г: 60 ккал, белков – 2,3 г, жиров – 4,0 г, углеводов – 6,4 г.
Для приготовления 2 порций потребуется6
Банан –1шт.
Клубника – 250 г
Йогурт – 250 г
Молоко обезжиренное – 300 г
Лимонный сок по вкусу
Замороженную клубнику и все ингредиенты поместить в блендер и взбивать до образования однородной массы. Разлить по бокал, украсить и можно наслаждаться фруктово-молочным чудом.
Рецепты молочных коктейлей (низкокалорийных) можно варьировать, меняя ингредиенты на свой вкус. Можно добавить тыкву, мед, ежевику, горький шоколад и прочие продукты. Регулярно употребляя коктейли можно добиться того, что организм будет работать словно часики, не давая никаких сбоев. Такие вкусные напитки можно готовить хоть каждый день, чередуя один с другим. А самый низкокалорийный коктейль среди тех, что мы предложили – это огуречный. Ведь в его состав входят огурец и яблоко, лимон и лайм, и все эти продукты идеальны для низкокалорийного питания.
Шесть коктейлей, которые можно пить даже во время диеты • INMYROOM FOOD
Выход в свет — это настоящее испытание для тех, кто придерживается низкокалорийной или низкоуглеводной диеты. И если с едой еще как-то можно задать вопросы официанту относительно состава блюд, выбрать легкий салат без заправки или мясо без гарнира, то вот с выбором алкоголя легко зайти в тупик. Ведь всем известно, что спиртное — это очень калорийное удовольствие, а разноцветные коктейли и превзойдут по калорийности даже колу. Что же делать? Вооружаться знаниями!В следующий раз отправляясь в бар, смело заказывайте себе любой из 6 напитков из сегодняшнего обзора. Невысокая калорийность, низкое содержание углеводов и сахара позволяет вписать их в свою диету, не опасаясь, что потом придется отрабатывать часы веселья днями, проведенными в тренажерном зале. И конечно, советуем никогда не забывать про чувство меры.
1. Коктейль «Мятный джулеп» / Mint Julep
167 калорий, 6,2 грамма углеводов, 2,5 грамма сахара
Старый добрый джулеп на основе бурбона и мяты, горячо любимый скучающими аристократами, — это официальный напиток скачек Churchill Downs. Освежитесь, расслабьтесь и настройтесь на неторопливую волну без вреда для фигуры.
Ингредиенты:
- Бурбон50 мл
- Вода без газа10 мл
- Мята3 г
- Сахарная пудра10 г
- Колотый ледпо объему бокала
В медной кружке растворите в воде сахарную пудру. Добавьте 10 листиков мяты и разомните мадлером.
Наполните кружку доверху колотым льдом, налейте бурбон, размешайте коктейльной ложкой и подавайте, украсив мятой.
2. Коктейль «Гимлет» / Gimlet
156 калорий, 1,3 грамма углеводов, 1,3 грамма сахара
Этот коктейль, также известный как «Буравчик», возможно, не самый гламурный напиток в баре. Однако смесь из джина или водки с добавлением лаймового сока практически не содержит углеводов, то есть он не навредит при соблюдении белковой диеты.
Ингредиенты:
: Рецепты и диеты :: «ЖИВИ!»
«Алкоголь сам по себе достаточно энергоемкий, — говорит Лиза Москович, врач-диетолог из Нью-Йорка. — Чем больше алкоголя содержит коктейль, тем он калорийнее. Например, в одном шоте любого ликера порядка 100 калорий». Если вы худеете, старайтесь выбирать напиток, в котором количество спиртного минимально. Коктейли делают еще более калорийными такие традиционные добавки, как сахар, сироп, фруктовые соки, соль, консервированные фрукты.
Самый простой способ не перебрать с калориями у стойки бара — попросить бармена не добавлять в ваш коктейль сироп, сахар, газированную воду, содовую. Следите также за объемом порций.
Вот несколько простых способов сделать популярные алкогольные коктейли менее калорийными.
Текила с лимонным фрешем
Любите коктейль «Маргарита»? Тогда знайте: он достаточно калориен. «В одной порции может быть от 160 до 400 калорий в зависимости от того, что добавляет бармен — фреш или специальный сироп, — говорит Яси Анзари, врач-диетолог из Лос-Анджелеса. — Замените «Маргариту», в которой много сахара, менее калорийным напитком в мексиканском стиле, например, текилой с лимонным фрешем. В этот напиток не принято добавлять сладкий сироп, поэтому калорийность порции меньше 200 ккал. Коктейль можно сделать еще легче, разбавив его минеральной водой».
Водка с содовой и лимоном
Если вы любите коктейли со сладким клюквенным соком, вероятно, вам понравится и облегченная версия таких напитков — с ароматным лимонным фрешом. Только убедитесь, что в коктейле нет тоника. «Он добавит в напиток порядка 21 г сахара и 80 калорий, — говорит доктор Анзари. — Тоник лучше заменить содовой или сельтерской водой. Отличным вариантом коктейля будет водка с содовой. Для аромата и вкуса выжмите в напиток небольшое количество сока лимона. Калорийность порции не превысит 100 ккал».
Мохито без сиропа
В порции освежающего мохито обычно содержится около 168 ккал, однако энергоемкость напитка можно снизить на 40–70 калорий, если не добавлять сироп. «В мохито будет менее 100 калорий, если обойтись без обычного сиропа, — говорит доктор Анзари. — Делайте коктейль на легком роме с чайной ложкой сахара, а еще лучше — его натуральным некалорийным заменителем стевией. Добавьте немного мяты, содовой и лимонного фреша — это сделает ваш коктейль ароматным, не добавив в него много калорий». Если вы заказываете мохито в баре, попросите бармена заменить сироп свежевыжатым лимонным соком и положить побольше мяты.
«Кровавая Мэри»
Этот классический коктейль, приготовленный в баре, может содержать от 200 до 400 калорий в зависимости от рецепта. Чтобы снизить энергоемкость «Кровавой Мэри», лучше сделать напиток самостоятельно. «В вашем коктейле будет около 100 калорий, если сделать его следующим способом, — говорит Яси Анзари. — Смешайте примерно 30 г водки, 50 г свежевыжатого томатного сока и несколько капель соусов «Табаско» и «Вотчестер». Можно добавить специи для остроты. Коктейль получится ароматным и приятным на вкус, но в нем будет меньше натрия. Не подавайте к напитку много оливок или бекона. Еще лучше заменить их на томаты черри или палочки сельдерея».
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 190.5 кКал | 1684 кКал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.6% | 609 г |
Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.7% | 1117 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.2% | 571 г |
Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
Зола | 1.35 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 7.4% | 708 г |
Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
бета Криптоксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 23.806 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 8.3% | 627 г |
Витамин В4, холин | 45.73 мг | 500 мг | 9.1% | 4.8% | 1093 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 5.4% | 973 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 5.6% | 939 г |
Витамин В9, фолаты | 66.643 мкг | 400 мкг | 16.7% | 8.8% | 600 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 3.1% | 1676 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2183 г |
бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.934 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.1% | 1271 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0198 мг | 20 мг | 15.1% | 7.9% | 662 г |
Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 237.25 мг | 2500 мг | 9.5% | 5% | 1054 г |
Кальций, Ca | 125.66 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.6% | 796 г |
Магний, Mg | 51.09 мг | 400 мг | 12.8% | 6.7% | 783 г |
Натрий, Na | 123.25 мг | 1300 мг | 9.5% | 5% | 1055 г |
Сера, S | 58.87 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.1% | 1699 г |
Фосфор, Ph | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 11.4% | 458 г |
Хлор, Cl | 74.13 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3103 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.131 мг | 18 мг | 17.4% | 9.1% | 575 г |
Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 7.9% | 663 г |
Марганец, Mn | 0.7944 мг | 2 мг | 39.7% | 20.8% | 252 г |
Медь, Cu | 327.14 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 17.2% | 306 г |
Молибден, Mo | 6.52 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.9% | 1074 г |
Олово, Sn | 8.62 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.219 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4% | 1304 г |
Стронций, Sr | 9.87 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 30.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13236 г |
Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3185 г |
Цинк, Zn | 1.2234 мг | 12 мг | 10.2% | 5.4% | 981 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.203 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | max 100 г | |||
Галактоза | 0.019 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.048 г | ~ | |||
Лактоза | 0.019 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.019 г | ~ | |||
Сахароза | 3.946 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.039 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
Валин | 0.078 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
Лизин | 0.091 г | ~ | |||
Метионин | 0.042 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
Треонин | 0.062 г | ~ | |||
Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.072 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
Глицин | 0.042 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
Пролин | 0.04 г | ~ | |||
Серин | 0.094 г | ~ | |||
Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 66.19 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.656 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.052 г | min 16.8 г | 24.1% | 12.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
16:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.082 г | ~ | |||
18:1 цис | 0.296 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.8% | |
18:2 Линолевая | 0.879 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.329 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.2% |