Кефир и яблоко совместимость – совместимость продуктов, как их принимать для похудения на ночь, как приготовить кефирно-яблочный смузи в блендере, отзывы

совместимость продуктов, как их принимать для похудения на ночь, как приготовить кефирно-яблочный смузи в блендере, отзывы

В наше время погоня за стройной фигурой заставляет все больше и больше людей отдавать предпочтение монодиетам. Одной из таких диет является кефирно-яблочная, которая в короткие сроки помогает сбросить несколько килограммов. Преимущества и недостатки данной методики похудения разберем в этой статье.

Особенности

Не секрет, что кефир и яблоки даже по отдельности являются продуктами, приносящими немалую пользу для здоровья. Вместе же они имеют целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для поддержания хорошей физической формы.

Кефир

Кефир – это один из лучших помощников для людей, желающих избавиться от лишних килограммов. Его можно пить в любое время суток, даже на ночь. Выпитый перед сном стакан продукта не превратится в сантиметры на талии, а лишь позволит избавиться от мук голода и заснуть быстрее. Кроме того, кефир отличается и другими уникальными свойствами:

• выводит из организма токсины и шлаки, тем самым значительно ускоряя метаболизм;
• настраивает работу пищеварения, обеспечивая нормальный, регулярный стул;
• очищает печень и почки, желчный пузырь;
• нормализует кровообращение, является хорошей профилактикой сердечных недугов;
• помогает волосам, ногтям и коже выглядеть привлекательно, что немаловажно во время строгой и несбалансированной диеты.

Яблоки

Даже одно яблоко в день помогает долгие годы жить без необходимости обращаться к врачу. Как и кефир, данные фрукты усиливают перистальтику, обеспечивают быстрый обмен веществ. Они выводят излишки холестерина, нормализуют кровообращение. Более того, яблоки способствуют избавлению от лишней жидкости, которая у полных людей трансформируется в отеки и дополнительный вес.

Богаты плоды и витаминами, в их составе не только огромное количество витамина C, но и присутствует почти вся группа В. Дополняет витамины йод, клетчатка, железо.

Если использовать кефир и яблоки вместе, можно насытить организм всеми необходимыми веществами. Такая монодиета является одной из самых эффективных, ее часто рекомендуют диетологи и специалисты правильного питания.

Преимущества и недостатки

Одним из главных плюсов кефирно-яблочной диеты является ее доступность. Вы в любой момент можете пойти в магазин, и в нем всегда найдутся яблоки и кефир. Радует то, что оба продукта не потребуют значительных финансовых затрат. Другой плюс – быстрое похудение. Зеленые яблоки, совмещенные с кефиром – отличный удар по надоевшим килограммам. Такая диета позволяет людям, с детства склонным к полноте, сбросить около 4 кг веса за неделю, а тем, кто поправился внезапно вследствие неправильного питания – и все 5. Кроме того, хорошим бонусом станет очистка организма от зашлакованности и вредных токсинов.

Среди недостатков данной методики можно отметить недолгий результат. Если по окончании диеты вернуться к прежнему рациону, то килограммы не только быстро вернутся, но и приведут с собой «довесок». Выходить из диеты нужно правильно. Следующий недостаток – постоянное чувство голода. Люди, которые до этого ели пирожные, жареное мясо и салаты с майонезом, будут каждую секунду ощущать желание подкрепиться.

К сожалению, и кефир, и яблоки утоляют голод ненадолго, поэтому придется запастись терпением и проявить всю выдержку. Зачастую во время такой диеты возможно не только раздражение, но и нервные срывы.

Дополнительный минус – содержание кислоты в обоих продуктах. Если растягивать монодиету надолго, можно обеспечить себе боль в желудке, вздутие живота, прогрессирование гастрита и дуоденита. Абсолютными противопоказаниями к использованию кефирно-яблочного питания являются:

• беременность и период грудного вскармливания;
• обострение желудочно-кишечных заболеваний;
• отравление;
• хронические болезни почек;
• индивидуальная непереносимость одного из продуктов.

Правила соблюдения

Чтобы получить от диеты максимум результата, недостаточно купить кефир и яблоки. Стоит учитывать несколько необходимых правил, которые помогут достичь цели гораздо быстрее.

• Приобретайте кефир с минимальным количеством жира. Лучшим решением будет однопроцентный или обезжиренный вариант. Также не стоит покупать кефир, срок годности которого составляет более пяти дней – в нем явно присутствуют консерванты.
• Яблоки выбирайте зеленых сортов, красные и желтые не подойдут – в них высокое содержание сахара.
• Не забывайте о достаточном потреблении воды – в день человеку требуется не менее полутора литров. Чем больше вес человека, тем большее количество жидкости нужно выпивать. Дополнительно можно ввести несладкий зеленый чай, травяные отвары, но не следует заменять ими воду.
• Если вы уже не можете видеть свежие яблоки, позволено их запечь с небольшим количеством меда и корицы. Такое решение не принесет вреда вашему организму.

Разгрузочные дни

Кефир и яблоки – одна из наилучших совместимостей продуктов для разгрузочного дня. Есть два варианта, как можно использовать данную пищу для похудения.

• В первом случае необходимо купить один литр кефира и полтора килограмма яблок. Употреблять продукты можно на свое усмотрение, как только захочется есть. Можно готовить и кефирно-яблочный смузи. Для этого один стакан кефира в блендере смешивают с половинкой яблока.

Обязательно пейте много жидкости – чистая вода ускорит метаболизм, а процесс похудения будет проходить быстрее.

• Во втором случае нужно разработать меню. Такая небольшая однодневная диета поможет избавиться от лишних калорий, заработанных во время праздничного застолья. Как только проснулись, сразу выпиваем стакан прохладного кефира. Через два часа нужно съесть яблоко. В обеденное время опять пьем кефир. Ближе к полднику необходимо съесть два яблока и запить 250 граммами кисломолочного продукта. На ужин едим оставшиеся яблоки, а кефир выпиваем за 40 минут до отхода ко сну.

Меню диеты

Есть три вида диеты для похудения: на три, семь и девять дней.

Трехдневная

Чтобы продержаться на такой монодиете, в день потребуется употреблять шесть зеленых яблок и один литр кефира. Яблоки растягиваем на три приема, запекать можно один раз в день, добавляя небольшое количество меда. Если сильно мучит голод, дополните кефир чайной ложкой отрубей, но тоже только раз за день. Также можно выпить небольшую чашку несладкого кофе без молока и сливок. Обязательно введите в рацион воду и подогретый зеленый чай.

Семидневная

Выдержать семидневную диету гораздо тяжелее, поэтому рацион дополняют небольшим количеством других продуктов. Тем не менее основные остаются прежними – яблоки и кефир. Утром можно есть овощи в виде салатов. Например, хорошо будет приготовить общеизвестный салат из помидоров и огурцов, пекинской капусты, огурцов и горошка, моркови и свеклы. Салаты можно перчить, но вот солить нежелательно. Кроме того, неплохой идеей будет приготовить овощное рагу без масла.

Яблоки тоже время от времени можно заменять другими фруктами. Для этой цели подойдут апельсины, грейпфруты, киви, мандарины, помело, разнообразные ягоды.

Нельзя использовать высококалорийные бананы, виноград, сливы и абрикосы, авокадо. В качестве альтернативы кефиру разрешается выпить простокваши, закваски, ряженки.

Девятидневная

Если вы желаете сбросить больше 5 кг, стоит обратиться к диете на 9 дней. Выдержать ее значительно легче, чем предыдущие варианты. Обязательным условием является включение хотя бы трех зеленых яблок и 500 мл кефира в день. Кроме этого, можно использовать другие низкокалорийные продукты: нежирный творог, куриное или индюшиное мясо, ряженку, овощи, простоквашу, фрукты. В день не возбраняется выпивать одну чашку несладкого кофе.

Стоит учесть, что если вы будете себя ограничивать в пище, то долгожданный результат может не наступить. Рекомендуется кушать пять раз в день, небольшими порциями. За полчаса до каждого приема пищи выпивайте стакан чистой воды, если позволяет желудок, можно добавить столовую ложку лимонного сока. После еды нежелательно пить как минимум час.

Когда диета закончится, не спешите возвращаться к прошлому режиму. Особенно опасны разгрузочные дни и трехдневные варианты. Весь сброшенный вес может вернуться за пару дней. Выходя из диеты, учитывайте, что некоторое время организм будет находиться в состоянии стресса. Это означает, что любую пищу он начнет откладывать «про запас», опасаясь новой голодовки.

Первые дни желательно провести только на низкокалорийном питании, можно есть нежирные супы, постный борщ, куриное мясо, творог, фрукты и овощи. Постепенно в рацион вводят каши, твердые сорта макарон, растительное масло, говядину и телятину.

Если вы желаете сохранить результат надолго, полностью откажитесь от белого хлеба, выпечки, свинины, газированных напитков.

Отзывы

Отзывы о кефирно-яблочной диете неоднозначны. Большая часть людей, испробовавших ее на себе, утверждает, что подобная комбинация продуктов помогла избавиться от нескольких килограммов. Отмечают несомненные плюсы диеты: доступность ингредиентов, низкокалорийность, возможность употреблять продукты прямо перед сном. Без внимания не осталась и способность данного режима питания очищать организм.

Наряду с этим, многие утверждают, что выход из подобной диеты очень сложен, тяжело адаптироваться и снова не набрать потерянный вес. Кроме того, и сам режим выдержать непросто, особенно трехдневный. Практически это невозможно для тех, кто живет в большой семье, не желающей поддерживать стремление человека похудеть. Часто худеющие просто срываются, если в воздухе постоянно витают ароматы свежих булочек, картофельного пюре, жареного мяса. Многие отмечают и голодные ночные боли, которые невозможно утолить даже стаканом кефира.

Если рассматривать отзывы диетологов, то в целом они одобряют такой вариант монодиеты. Большинство врачей согласно, что подобный режим хорошо очистит организм, поможет ему восстановиться после долгих праздников. Однако, часть специалистов полагает, что перед применением диеты лучше проконсультироваться с врачом, который разъяснит все тонкости питания.

Абсолютно все диетологи не рекомендуют увлекаться монодиетой больше девяти дней, так как организм, не получающий достаточного количества калорий и витаминов, может просто не выдержать. А это повлечет за собой не только нервный срыв, но и проблемы с желудком.

Еще больше о кефирно-яблочной диете смотрите в следующем видео.

eda-land.ru

Диета кефир и яблоки — меню на 3,7 и 9 дней, отзывы и результаты

Диета из кефира и яблок – популярнейший метод, используемый для похудения. К этим продуктам имеется доступ абсолютно в любой сезон, и они, бесспорно, очень полезны для человеческого организма. В этой статье будут раскрыты все секреты такой программы питания.

Суть и принцип действия диеты

Данная диета поможет устранить лишние килограммы очень быстро и в достаточной степени легко. Всем давно ясно, что кефир – безумно полезный для организма человека продукт.

В его состав включены:

• ферменты;
• необходимые витамины;
• бактерицидные компоненты;

Он воздействует на организм оздоравливающе, возвращает коже молодость и упругость, укрепляет иммунитет и не дает упадку сил овладеть вами. Множество проведенных исследований являются доказательством тому, что серьезные программы питания, основу которых составляет кефир, являются высокоэффективными и полезными.

Яблоко – тоже крайне ценный фрукт. В нем содержатся важные для нашего организма компоненты, витамины, пектины и фолиевая кислота. Для похудения яблоко идеальный вариант.

Однако диеты, придерживаясь коих, можно есть лишь одни яблоки, довольно вредны для человека, поэтому лучше всего употреблять их вместе с кефиром.

Данная диета довольно жестка и сурова, в эти дни вам не придется есть ничего, кроме яблок и сего продукта, произведенного из кислого молока.

Для того, чтобы разнообразить небогатый рацион, ешьте яблоки разных сортов. Придерживаясь кефирно-яблочной диеты, можно употреблять чистую негазированную воду и зеленый чай абсолютно в любых объемах, а вот о соленом и сладком придется забыть.

Если вы действительно хотите обрести фигуру мечты, стройную и подтянутую, откажитесь от печенья, пирожных, чипсов, сухариков, различных снеков и прочих вредных продуктов питания.

Если вы хотите, чтобы диета была максимально эффективна, соблюдайте несколько следующих простых правил:

1. Выбирайте кефир жирностью не более 1%.
2. Пейте лишь свежий кисломолочный продукт, по прошествии какого-либо срока его свойства совершенно изменятся.
3. Употребляйте зеленые яблоки и съедайте их вместе с кожицей.
4. Помимо кефира, нужно пить и иную жидкость, желательно, чтобы ее объем достигал двух литров.

Виды диеты

Программа питания для трех дней:

1. Диета из кефира и яблок, рассчитанная на три дня – это жесткая разгрузка с соответствующим рационом, который включает в себя 6 стаканов кефира и 6 зеленых яблок среднего размера. Один прием пищи будет таким: поедание фрукта, через полчаса выпивание кефира.
2. Перерыв между трапезами не больше трех часов. В это время разрешается пить воду и отвары из трав. Первый стакан воды должен быть выпит сразу после утреннего пробуждения.

Диета на 7 дней:

• Недельная диета поспособствует избавлению от 5 лишних килограммов. Рацион здесь мало чем отличается от трехдневного варианта. Но для того, чтобы сделать рацион разнообразным и полноценнее обеспечить организм необходимыми веществами, на завтрак нужно съедать овощи или иные фрукты, за исключением, естественно, бананов и винограда.

Девятидневная диета:

Наиболее сложный тип из всех представленных. Чтобы придерживаться данной программы питания, необходимо быть твердо уверенным в состоянии собственного здоровья. Самым эффективным считается жесткий вариант сбрасывания лишнего веса на кефире и яблоках, но для опасающихся такого скудного рациона существует способ помягче.

Жесткий вариант, если прислушиваться к мнению специалистов, невероятно сложен, однако результаты вас поразят.

В продолжение 9 дней, меню должно быть таким:

1. В первые 3 дня – 6 стаканов кефира.
2. Следующие 3 дня – только яблоки, полтора килограмма в течение суток.
3. В последние 3 дня опять употребляется лишь кефир.

Выходить из подобного меню нужно с огромной осторожностью. В следующую неделю будут разрешены лишь нежирные и малокалорийные блюда.

Мягкий вид диеты:

1. Первые три дня – любое количество кисломолочного напитка плюс порция риса на обед;
2. После три дня опять пьем сколько угодно кефира, а днем разрешается съесть около 100гр куриного мяса;
3. В остальные дни можно употреблять яблоки и пить кефир.

Дополнительные продукты во время этой диеты съедать можно только в обеденное время.

Продукты, которые можно употреблять:

1. Для разнообразия в меню, фрукты можно запечь в духовке или микроволновой печи, главное- не добавлять сахар.
2. В кефир можно добавить овсяные хлопья.
3. Обязательна чистая питьевая вода без газа, зеленый чай без сахара или отвар из трав. В редких случаях нелишней будет чашка некрепкого кофе.

Меню

Меню диеты бывает на 1, 3, 7 и 9 дней.

Лучше всего начать с диеты, длящейся один день.

Она включает в себя:

• литр кефира малой жирности;
• килограмм яблок;

За день можно потерять 2, а то и 3 килограмма.

Трехдневная настолько же однообразна. Рацион на сутки – 1,5 литра кефира и полтора килограмма яблок. Кефир нужно выпивать через полчаса после того, как вы съели фрукт.

Никакие иные продукты в данном меню не содержатся.

На неделю:

1. 6 приемов пищи. За день необходимо выпить 1,5 литра кисломолочного продукта и съесть два килограмма фруктов.
2. Сюда можно внести дополнение в виде маленькой овощной порции или творога маленькой жирности во время утреннего приема пищи.

9 дней:

1. Если вы выбрали щадящий тип, дозволено съесть маленький кусочек вареной куриной грудки, обезжиренный творог, рис и низкокалорийный суп из овощей.
2. В первые 3 дня выпивается неограниченный объем кефира и съедается около 100 граммов рисовой каши или творога без добавления соли и сахара.
3. В следующие 3 дня каша может быть заменена на кусочек вареной курицы или овощной суп.
4. В последние дни употребляются лишь фрукты и кефир.

Жесткая диета:

1. Придерживаясь такого режима, легко можно сбросить до 10 килограммов.
2. В первые три дня употребляется 6 стаканов кисломолочного напитка. На четвертый день в ход идут яблоки (полтора килограмма). Заключающие дни – лишь кефир.

Рецепты

Существует несколько способов запекания яблок.

Первый:

1. Яблоки помыть, высушить и удалить из них сердцевину вместе с семечками.
2. Каждое завернуть в фольгу и поместить в духовку.
3. Запекать в продолжение 15 минут.

Второй:

• Если у вас нет фольги, наколите каждое яблоко вилкой с нескольких сторон, положите на противень и запеките в духовом шкафу.

Третий. Запекать можно не только целые плоды, но и половинки:

• Для сохранения сока в яблоке половинки кладут на противень вырезанным отверстием вверх.
• Если яблоко чересчур кислое, в углубление можно поместить немного сахара.
• Налейте на противень чуть-чуть воды и отправьте его в духовку.
• Запекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

Четвертый. Приготовить фрукты можно и в микроволновой печи;

• Сладкие яблоки очистите, уберите сердцевину и нарежьте на тонкие дольки.
• Положите их на тарелку, слегка присыпав корицей.
• Через 2,5 минуты в микроволновой печи они будут готовы.

В зависимости от состояния вашего здоровья, выносливости и общей готовности к диете, она может продолжаться 1 день, 3, неделю и 9 дней.

Сколько можно сбросить?

1. За один день можно скинуть до 3кг.
2. За три – до 4кг.
3. Неделю просидев на диете, можно лишиться 7 килограммов, а девять дней могут помочь скинуть 10 килограммов.

Плюсы и минусы

Преимущества:

1. Быстрый уход лишнего веса.
2. Очищение организма.
3. Приведение в норму обменных процессов.
4. Обеспечение организма полезными витаминами и микроэлементами.

Недостатки:

1. Диета достаточно жесткая.
2. Постоянное чувство голода.
3. В рационе очень мало элементов, необходимых человеческому организму.

Противопоказания:

1. Повышенная желудочная кислотность.
2. Стоматологические проблемы.
3. Болезни почек.
4. Период беременности и лактации.

Отзывы

до и после диеты на кефире и яблоках

Анна:

К диетам отношусь с недоверием ,больше верю в спорт. Считаю, что голодание, растянутое на несколько дней, результатов не даст. А кефирно-яблочную систему использую в качестве разгрузки, тут к ней претензий нет.

Мария.

Впервые худею при помощи таких жестких методов. Результат- минус 10 килограммов за 10 дней. Минус, который раздражает больше всего- постоянное чувство голода. Спасаюсь от него потреблением большого количества воды и чая.

krasota.guru

Яблоки на ночь при похудении – можно ли с кефиром

Яблоко не зря относится к легендарным фруктам. Оно обладает прекрасным вкусом и рядом полезных свойств, за которые его ценят медики и диетологи.

С помощью этого фрукта многие дамы обрели фигуру своей мечты.

В то же время сочный плод не всегда ускоряет уход веса. О том, можно ли есть яблоки на ночь худеющим, в каком виде их лучше употреблять, кому они полезны, а кому – вредны, пойдёт речь на этой страничке женского сайта «Красивая и Успешная».

Самый молодильный фрукт, или Чем полезно яблоко

Волшебные молодильные свойства этого фрукта, о которых мы знаем из народных сказок, — не совсем выдумка. Яблоки настолько богаты антиоксидантами, что их ежедневное употребление в действительности способно продлить молодость организма. Также эти плоды содержат много пищевых волокон, дубильных веществ, а также некоторые органические кислоты, пектин, витамины, минералы. В яблоках есть такие редкие микроэлементы, как фтор, бром и бор.

Благодаря высокому содержанию железа, яблоко можно назвать настоящим лекарством от анемии. Наличие в его составе биофлавоноидов делает яблоко прекрасным средством профилактики болезней кроветворения.

Фруктоза, которая также содержится в этом фрукте, превращает плод в натуральное лекарство для предупреждения развития диабета. Есть ещё в яблоке пектин и клетчатка – соединения, обладающие способностью эффективно очищать организм от токсинов. Благодаря наличию этих пищевых волокон фрукт даёт чувство насыщения, что позволяет в некоторых случаях есть яблоки на ночь для утоления голода при похудении.

Пищевые волокна и кислоты могут раздражать стенки желудка, поэтому яблоки не рекомендуется употреблять на голодный желудок людям, страдающим болезнями органов ЖКТ.

Чтобы нейтрализовать действие раздражителей, плоды можно запечь в духовке. Получится очень вкусный и диетический десерт.

Учёные выяснили, что регулярное употребление яблок помогает избавиться от запоров, улучшить работу кишечника, нормализовать обменные процессы, деятельность нервной системы, укрепить сердце, очистить организм от вредных веществ и тем самым омолодить его. Сочный плод, выращенный в одном из наших родных садов, — лучший перекус для тех, кто придерживается диеты.

Но употреблять яблоки на ночь при похудении большинство диетологов всё-таки не рекомендует. Для того, чтобы эти фрукты помогли сбросить лишний вес, их нужно есть в другом режиме.

Как лучше худеть с помощью яблок

Сайт sympaty.net выяснил, что существует немалое количество яблочных диет, которые позволяют за небольшой промежуток времени – от 5 до 10 дней – значительно похудеть. Однако, похожий результат может дать практически любая монодиета, которая так же, как и яблочная, нередко имеет весьма печальные последствия. Поэтому своим читательницам наш сайт рекомендует употреблять яблоки лишь с пользой для здоровья и фигуры. В этом очень помогут разгрузочные дни с яблоками.

Существует несколько главных правил, которые следует соблюдать в дни разгрузки:

1. Употреблять можно как кисловатые, так и сладкие плоды, но самыми эффективными в плане борьбы с лишним весом будут именно сорта с кислинкой.
2. Оптимальное количество яблок для одного разгрузочного дня – 1-1,5 кг. Любительницы яблочных разгрузок советуют также съедать в такой день по одному фрукту через каждые 2 часа. Очень важно пить при разгрузке много воды.
3. Яблоки на ночь при похудении в разгрузочный день можно есть без опасения, особенно тем, у кого вечером обычно чувство голода обостряется.
4. Помимо яблок можно употреблять и другие диетические продукты. Например, некоторые стройные дамы в день разгрузки обедают нежирным йогуртом, творогом или кефиром.
5. Лучше всего худеть с помощью этих фруктов в конце лета и осенью, когда концентрация полезных веществ в плодах максимальна. Тогда польза будет не только для фигуры, но и для всего организма.
6. Проводить яблочный разгрузочный день лучше всего раз в неделю или в декаду.

Эффективным будет также похудение с помощью перехода на дробное питание с использованием яблок в качестве перекуса. Не существует однозначного ответа на вопрос, можно ли яблоко на ночь при похудении на системе дробного питания. Одни диетологи считают, что перед сном есть ни в коем случае нельзя. Другие говорят, что можно смело перекусывать не позднее, чем за 3 часа до сна. Но этот вопрос должен решаться не только диетологами.

Есть на ночь или нет, что именно употреблять на поздний ужин, зависит от того, как устроен организм худеющего человека.

Что можно есть на ночь: яблоко, кефир или салат?

Поздний ужин до недавнего времени хором ругали все медики и диетологи. Они утверждали, что всё, съеденное на ночь, превращается в жировые запасы. К тому же, засыпать лучше на голодный желудок: тогда и сон будет крепче, и отдых полноценным.

Но, к сожалению, в условиях жизни в современном мегаполисе далеко не у всех получается добраться домой в то время, когда до сна остаётся более 3 часов. Очень многие работающие женщины вынуждены ужинать поздно, около 8 часов вечера. И всех их волнует вопрос, можно ли на ночь яблоко, если худеешь, ведь им очень хочется иметь хорошую фигуру, но голодное урчание желудка мешает думать о чём-либо, кроме еды.

Современные диетологи, принимая во внимание подобную ситуацию, советуют на ночь употреблять какое-то лёгкое овощное блюдо. Многие приверженцы здорового образа жизни рекомендуют на ночь употреблять что-то белковое. Поскольку яблоко является сладким плодом, то худеющим его есть перед сном нежелательно: полученные перед сном углеводы превратятся в жировые запасы.

Но в сочетании с белковым продуктом яблоко не только не повредит похудению, но и ускорит его. Кефир с яблоком на ночь – очень хорошее диетическое блюдо.

• Во-первых, благодаря наличию белков оно прекрасно насыщает.
• Во-вторых, содержащиеся в яблоке волокна помогают очищать кишечник и предупреждать запоры.
• В-третьих, переваривается оно дольше, чем тот же овощной салатик. К тому же яблочно-кефирный коктейль насыщает организм худеющего человека полезными веществами, благодаря чему диета переносится им легче.

Для приготовления полезного диетического коктейля необходимо измельчить на мелкой тёрке или в блендере яблоко вместе с кожурой, смешать получившуюся массу со стаканом кефира и выпить без добавления сахара. Любителям экспериментировать со вкусами в коктейль можно добавить немного корицы или ванилина.

Важно помнить, что яблоко с кефиром на ночь можно употреблять далеко не всем худеющим. Противопоказаны эти продукты на поздний ужин людям, страдающим гастритом с повышенной секреторной функцией, а также хронической диареей.

Впрочем, при болезнях органов ЖКТ любые диеты необходимо согласовывать с гастроэнтерологом. А здоровым людям, которые решили привести в норму свой вес, ужинать яблочком или кефиром на ночь можно, а порой даже и нужно, потому что лучше подождать заветного результата на месяц дольше, чем каждый день перед сном слушать тоскливые стоны пустого желудка. Так что ешьте яблочки без ограничений, тем более, что их в наших садах так много!

Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Автор – Рыбак Елена Николаевна. Статья проверена практикующим семейным врачом Крижановской Елизаветой Анатольевной, стаж работы — 5 лет. Подробнее про авторов сайта
Копирование этой статьи запрещено!

www.sympaty.net

Кефирно-яблочная диета не только избавит от лишнего веса, но и оздоровит | КУЛИНАРИЯ

Кефирно-яблочная диета очень эффективна. Ее используют для того, чтобы быстро избавиться от пяти-девяти лишних килограммов.
Это экспресс-вариант похудания, который не только избавит от лишнего веса, но и оздоровит, нормализует обменные процессы и работу кишечника.

ПОЛЬЗА КЕФИРНО-ЯБЛОЧНОЙ ДИЕТЫ

Суть в том, что кефир и яблоки – очень полезные для человеческого организма продукты. Они вкусны и низкокалорийны, а что еще нужно, чтобы вынести тяготы диеты? Кефир, как и все кисломолочные продукты, ускоряет обмен веществ, приводит в норму кишечную микрофлору.

Жесткие диеты, особенно белковые и низкоуглеводные, часто нарушают работу ЖКТ, сопровождаются запорами. На кефирно-яблочной диете такого не случится, а кишечник начнет работать как часы.

Кефир рекомендуется пить не только в режиме отдельной диеты, но и для мягкого снижения веса. Так, если заменить обильный ужин кефиром, то очень скоро вес начнет снижаться. Эффективны и однодневные разгрузки на кефире, особенно после праздничных излишеств и возлияний.

Кефир – один из кисломолочных продуктов. Поэтому его часть (один или два приема пищи) в кефирно-яблочной диете можно заменить другой продукцией: ряженкой, ацидофилином, простоквашей. Кисломолочные продукты являются профилактикой таких заболеваний, как гипертония, цирроз печени, мочекаменная болезнь, артроз, артрит, атеросклероз.

Кефир и близкие к нему продукты обладают антибактериальным эффектом, восстанавливают микрофлору ЖКТ после приема антибиотиков, прекращают гнилостные процессы в кишечнике. Их рекомендовано включать в диету больных при лечении гастрита с секреторной недостаточностью, панкреатита, печени, желчевыводящих путей, колита.

Яблоки полезны для похудания тем, что содержат клетчатку и фруктовые кислоты. Кисло-сладкие фрукты обладают легким мочегонным эффектом, за счет клетчатки создают ощущение наполненности желудка. Яблочный пектин выводит шлаки и токсины из кишечника, снижает уровень «плохого» холестерина. Фруктовые кислоты, которыми насыщены яблоки, способствуют расщеплению жировых отложений.
Кроме того, яблоки содержат много витаминов, йода, железа, поэтому кефирно-яблочная диета не только избавит от жира на боках и животе, но и насытит организм полезными веществами и микроэлементами. Пропадет отечность, лицо станет свежим, волосы блестящими, а ногти крепкими.

КЕФИРНО-ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА: ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ

 

Основной принцип кефирно-яблочной диеты – употребление в течение всего срока всего двух продуктов. Первые два дня могут показаться сложными, так как яблоки насыщают кратковременно и разжигают аппетит. Но если перетерпеть приступы аппетита с достоинством, не совершить позорный набег на холодильник, то на третий день ничего, кроме рекомендованного в меню, есть уже не захочется.
Строгий режим питания смягчается тем, что в сутки можно съедать достаточно большое количество пищи: полтора литра кефира и полтора килограмма яблок. Многие девушки, которые использовали кефирно-яблочную диету для похудания, отмечают, что так много кушать к концу диеты уже не хочется.

Принципы диеты очень просты:

• ежедневно выпивать 1 – 1,5 кг кефира. Можно ограничиться 600 граммами в день;
• съедать суточную норму яблок от 1 до 1,5 килограммов, то есть употреблять пять-шесть яблок в день;
• соблюдать питьевой режим, выпивая не менее 1,5 литров чистой воды без газа. Минералка не в счет;
• использовать принципы дробного питания: пить и есть не реже пяти-шести раз в день;
• лучше всего разделять прием кефира и яблок хотя бы на полчаса: это способствует правильному перевариванию пищи. Яблоки плохо сочетаются с другими продуктами, а при одновременном употреблении с кефиром могут вызвать вздутие. Если никаких проблем с этим нет, то соединять ингредиенты можно;
• поддержать себя можно зеленым чаем с добавлением небольшого количества меда (не с каждой чашечкой) и лимонного сока;
• прямого запрета на употребление кофе и черного чая нет, однако следует либо полностью отказаться от них, либо ограничиться одной чашкой с утра;
• чтобы полностью избежать какого-либо кишечного дискомфорта, стоит отказаться от употребления яблок после шести часов вечера, чтобы не раздражать слизистую кишечника и провоцировать повышенное выделение желудочного сока. Съеденное на ночь яблоко может повысить аппетит, а вечером удержаться в рамках пищевых ограничений очень сложно.

Несомненный плюс яблочно-кефирной диеты – ее простота. Ничего придумывать, готовить для себя отдельно не придется. Стоят продукты для диеты очень недорого, особенно осенью, поэтому особых затрат не будет.

Садиться на кефирно-яблочную диету можно только здоровым людям. Отказаться от мысли похудеть на кефире и яблоках придется людям, страдающим заболеваниями ЖКТ с повышенной кислотностью, беременным женщинам, а также тем, кто имеет очень большой вес. Для последней категории худеющих должен быть разработан отдельный здоровый рацион, иначе можно серьезно заболеть.

Существует несколько вариантов кефирно-яблочной диеты. Классический вариант – семидневный цикл. Для тех, кому нужны более явные результаты, разработана девятидневная диета. Если нужно скинуть не более трех килограммов, просто чтобы влезть в праздничное платье, достаточно провести на диете три дня.

Независимо от того, на сколько нужно похудеть, нельзя питаться яблоками и кефиром дольше девяти дней. Жесткое ограничение в продуктах питания, свойственное моно- и дуодиетам, пагубно скажется на здоровье! Лучше оставить один кефирно-яблочный день для еженедельной разгрузки.

Повторять диету можно после того, как организм полностью справится со стрессом, вызванным жестким ограничением пищевого разнообразия. Второй раз использовать этот режим питания можно спустя три-четыре месяца.

КЕФИРНО-ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА: МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

Классический вариант диеты рассчитан на семь дней. Можно съедать меньше рекомендованной порции. Если приступы голода слишком сильны, дополнительное яблоко или полстакана кефира снизят аппетит и предотвратят срыв.
Не терпите голод: как только захотелось кушать, ешьте!

Меню каждого дня семидневного варианты диеты предполагает чередование яблок и кефира, разделенное по времени.

• Завтрак: стакан кефира, через полчаса яблоко.
• Второй завтрак: стакан кефира, через полчаса яблоко.
• Обед: стакан кефира или другого кисломолочного продукта (ряженка, варенец, бифидок, ацидофилин), через полчаса яблоко.
• Полдник: яблоко.
• Ужин: стакан кефира, яблоко.
• Поздний ужин: кефир.

Если не удастся преодолеть голод, можно нарушить строгое чередование кефира и яблок. Это не значит, что нужно есть все, что хочется. Просто в один из приемов пищи вместо яблока можно съесть что-то белковое: кусочек отварной курицы, паровую котлету, яйцо.

КЕФИРНО-ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА: МЕНЮ НА 9 ДНЕЙ

Смысл меню на девять дней в том, чтобы разделить употребление кефира и яблок. Диета разбивается на три цикла по три дня.

Первый, второй, третий день
• Ежедневно выпивать полтора литра кефира. По желанию часть кефира заменить на другой кисломолочный напиток. Никаких дополнительных продуктов есть нельзя. Приемы кефира разделить на пять-шесть раз, в промежутках пить чистую воду, зеленый чай.

Четвертый, пятый, шестой день
• В течение дня съесть полтора килограмма яблок. Есть яблоки нужно сырыми, для одного или двух приемов пищи фрукт можно запечь в духовке без сахара.

Седьмой, восьмой, девятый день
• Полтора литра кефира разделить на шесть приемов пищи. Дополнительно пить воду, чай.
Выдерживать трехдневные моноциклы труднее, чем чередующиеся. Зато и эффект будет более явным.
Подсказка! Яблоки можно запекать.

ЭКСПРЕСС-ВАРИАНТ ДИЕТЫ НА КЕФИРЕ И ЯБЛОКАХ: МЕНЮ НА 3  ДНЯ

Сжатый вариант девятидневной кефирно-яблочной диеты – трехдневный цикл. Он повторяет этапы девятидневной диеты.

Первый день: полтора литра кефира, разделенных на шесть приемов.
Второй день: полтора килограмма кисло-сладких яблок.
Третий день: снова положенное количество кефира.

Как и прежде, один из приемов кефира можно заменить употреблением любого кисломолочного продукта. Диета на кефире и яблоках строгая, поэтому следить за жирностью кисломолочных продуктов не стоит. Лишних калорий ряженка или трехпроцентный кефир не добавит, а вот перемена вкусов поможет разнообразить скудный рацион.

ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ КЕФИРНО-ЯБЛОЧНОЙ ДИЕТЫ

Потеря веса при условии точного соблюдения диеты может составить девять килограммов. Это очень много и очень быстро. Однако если неправильно завершить диету и в дальнейшем не следить за тем, что и в каком количестве отправляется в рот, килограммы вернутся.

Мягко выйти из диеты на кефире и яблоках поможет постепенное введение в рацион каш, овощей, творога, отрубного хлеба, мяса и рыбы.

В идеале нужно выходить из строго режима столько же дней, сколько длилась собственно диета.

После девятидневного цикла можно в первые три дня дополнять кефир и яблоки маленькой тарелкой любой каши на завтрак, обед – таким же количеством тушеных либо паровых овощей, а вместо кефирного ужина съесть немного творога.

Оставшиеся шесть дней один из приемов пищи (вместо кефира) должен состоять из порции мяса с овощами, или салата из свежих овощей с кусочком черного (или отрубного) хлеба, или тарелки каши с орехами или фруктами.

Строго ограничение касается в дальнейшем кондитерских изделий, копченостей, соли, маринованной пищи. Восстанавливая организм после любой диеты, нужно почаще выходить на свежий воздух, больше ходить, избегать переутомления.

Девять дней на кефире и яблоках – это максимальный срок. Такой рацион относится к несбалансированным, поэтому следует сделать обязательный перерыв, даже если результаты радуют и хочется большего. Лучшее – враг хорошего! Нельзя увлекаться и надолго ограничивать организм в незаменимых аминокислотах, жирах, белках, углеводах.
Гораздо полезнее продолжить похудение более мягкими и здоровыми способами.

Заняться спортом или просто начать больше двигаться: танцы, пробежки вокруг дома, ежедневные прогулки от получаса и дольше, уборка в квартире. Не хочется двигаться – купите круг здоровья или обруч. Любой «пассивный фитнес» полезен и непременно приведет к нужным результатам.

Кефир нужно оставить в ежедневном меню: пить его вместо второго завтрака или на полдник, если мучает вечерний голод – за полчаса до сна. Нужно полностью отказаться от алкоголя (полбокала натурального красного сухого вина – это все, что можно позволить себе раз в неделю), газированных напитков, майонеза, пирожных.

Любое недомогание, боль в желудке, понижение давления, головокружение – сигнал для немедленного прекращения диеты. Если организм плохо отреагировал на строгое ограничение рациона, нужно прислушаться к нему. В противном случае можно серьезно подорвать здоровье.

Если после отказа от диеты симптомы не пропали, следует обязательно обратиться к врачу.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДОХОД + ВОЗМОЖНОСТЬ РАБОТАТЬ ОНЛАЙН + БЬЮТИ БИЗНЕС БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ + ЛИЧНЫЙ ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ + КАРЬЕРНЫЙ РОСТ

 

источник http://vkusnonaskoruyuruku.blogspot.ru/

kulinariya.lichnorastu.ru

Подскажите совместимость продуктов? Можно совмещать яблоко, морковь, банан и мед?

я ПРОБОВАЛА ОЧ ПРИКОЛЬНО ПОЛУЧИЛОСЬ!

<a rel=»nofollow» href=»http://zdrawie.kakras.ru/s-pitan.html» target=»_blank»>http://zdrawie.kakras.ru/s-pitan.html</a> Много полезного там

КОНЕЧНО!!!! Энергия, сила, тонус, иммунитет!!!

не мона а нуно.

ну не знаю, я бы не рискнула!

ПОЛУЧАЕТСЯ ПРИКОЛЬНО И ВКУСНО. НО почитайте вот это. <a rel=»nofollow» href=»http://www.kengyru.ru/osnovy-pravilnogo-pitaniya-sovmestimost-produktov.htm» target=»_blank»>http://www.kengyru.ru/osnovy-pravilnogo-pitaniya-sovmestimost-produktov.htm</a> Кислые фрукты: Апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, крыжовник, клюква, кислые яблоки, груши, сливы, абрикос, виноград. Эти фрукты хорошо совместимы как между собой, так и с кисломолочными продуктами, сливками, сметаной и жирным творогом. Их можно комбинировать с орехами, сырами и зеленью. Кислые фрукты не совместимы с белками животного происхождения, бобовыми, горохом, крахмало содержащими продуктами и овощами. Хорошо комбинируемые овощи: Огурцы, свежая капуста (кроме цветной) , редиска, сладкий перец, фасоль, репа, лук, чеснок, свекла, брюква, морковка, ранние кабачки, ранняя тыква, салат. Эти овощи хорошо комбинируются с любой пищей, способствуя ее усвояемости, например, с белками (мясо с огурцами, морковка с творогом) , с жирами (капуста с маслом) , с другими овощами, с продуктами, содержащими крахмал (хлеб со свеклой, с зеленью. Нельзя комбинировать овощи с молоком! Нежелательно одновременно принимать в пищу овощи и фрукты. Сахара: Фруктоза, варенье, мед, меласса, коричневый сахар, сиропы. Вместе с белками и крахмалистой пищей вызывают брожение, способствует разложению других продуктов. Сладости лучше употреблять отдельно, но нельзя это делать в конце трапезы. В идеале лучше отказаться от сладостей или употреблять их в качестве отдельного приема пищи. Исключением является мед. В небольшом количестве мелд рекомендуется принимать вместе с другими пищевыми продуктами, так как мед способствует всасыванию биологически активных веществ и задерживает процессы гниения пищи. Мед нельзя совмещать только с продуктами животного происхождения. Мед нельзя нагревать, потому что он становится токсичным. Мясо, рыба, творог и сыр является очень концентрированной белковой пищей. Без них возможно прожить, по возможности не следовало бы употреблять эти пищевые продукты ежедневно. После еды желательно хотя бы 5 минут посидеть за столом, а потом медленно прогуляться в течение 20 минут. При соблюдении правил грамотного питания, супы не являются необходимыми. Лучше супы на бульоне не готовить, а на первое съесть суп-пюре.

по моему, банан в этой компании лишний. я бы заменил его на чтонить типа авокадо. или редьки малость добавил — для остроты

До чего все-таки народ довели, вообще уже, даже овощи-фрукты с медом есть боятся)) ) Может опять чегой-то мудреное придумали и я не в курсе? Но как бы -то ни было, в том что вы перечислили все природного происхождения, нет к примеру чипсов и бульонных кубиков, сахара и его заменителей, майонеза и т. д. и т. п. Что может быть вредного? Фрукты это самая человеческая еда! Овощи, мед! Ешьте смело и на здоровье! Если о калориях переживаете — водка вон какая калорийная, а алкаши все стройняшки!

touch.otvet.mail.ru

Диета на кефире и яблоках

Сегодня существует множество диет на основе кефира и фруктов, но вот сочетание кефира и яблок является самым распространенных и действенным методом для похудения. Оба эти продукта можно легко приобрести в любое время года, ну а польза, которую они приносят для здоровья человека, просто бесценна.

Кефир оказывает положительное влияние на работу пищеварения, помогает при проблемах с печенью, желчного пузыря, почек, незаменим при заболеваниях сердца. Этот лечебный кисломолочный продукт восстанавливает нарушенный обмен веществ и очищает организм от шлаков.

Яблоки, богатые клетчаткой, белком, жизненно важными минералами и витаминами, способствуют восстановлению функций печени, почек, налаживают работу пищеварения, выводят из организма шлаки и лишнюю жидкость. А сочетание кефира и зеленых яблок сделает диету более эффективной.

Диета на яблоках с кефиром

Такая методика похудения дает возможность сбросить 6 и более килограмм всего за неделю. Но, приступая к диете на кефире и яблоках, следует учитывать некоторые важные моменты, соблюдение которых сделает процесс похудения максимально результативным:

1. Жирность кефира должна быть не более 1%.
2. Яблоки нужно употреблять вместе с кожурой, т.к. именно в ней находится большая часть полезных веществ.
3. Помимо кефира, на протяжении всего процесса похудения можно пить отвары из целебных трав, простую негазированную воду и иногда чай.

Данная диета существует в трех вариантах:

1. Трехдневная диета. Такой короткий способ похудения подойдет, если вам экстренно нужно привести себя в форму и избавиться от пары килограмм. В рацион входит шесть яблок среднего размера и полтора литра кефира. Это количество нужно равномерно распределить на целый день, больше ничего употреблять нельзя.

2. Семидневная диета. За этот период реально избавиться от 4 и более килограмм, а рацион недельного похудения схож с трехдневным. Однако на завтрак разрешается съедать небольшое количество овощей и фруктов, которые в сочетании с кефиром, отлично подойдут для похудения.
3. Девятидневная диета. Несмотря на то, что этот вариант диеты самый долгий, переносится он намного легче, ведь питание можно разнообразить. Обезжиренный творог, вареная куриная грудка, яичные белки, отвары из трав, все эти продукты можно употреблять каждый день, но только во время обеда и в небольших количествах. Завтраки и ужины по-прежнему состоят только из кефира и яблок.

 

womanadvice.ru

диета на кефире и яблоках на 7 суток, меню для похудения от 3 до 9 дней, результаты и отзывы

Диета на кефире и яблоках относится к группе наиболее эффективных методик похудения. В период соблюдения курса снижается не только избыточный вес, но и происходит очищение организма. Диетотерапия обладает своими особенностями проведения и является довольно строгой.

Важно помнить, что рацион диетического меню несбалансирован. Поэтому в период проведения диеты следует восполнять дефицит питательных веществ с помощью биологически активных добавок.

Основные принципы кефирно-яблочного питания

Для получения максимального эффекта от предлагаемой методики достаточно придерживаться следующих основных правил.

• Каждый день выпивать до 1,5 л кисломолочной продукции. Такой объем напитка позволяет взрослому человеку в течение дня не испытывать дискомфорт и острый голод. Но если такое количество худеющему не подходит, следует скорректировать его количество самостоятельно. Кроме того, в период диеты допускается применение 4-6 яблок крупных размеров.

• В период диеты необходимо соблюдать питьевой режим. В сутки требуется принимать до 1,5-2 л жидкости в теплом виде. Разрешается употребление не только минеральной негазированной воды, но и прием зеленого чая, кофе на основе натуральных зерен и травяных настоев. Напитки позволят нормализовать водно-электролитный баланс в организме, ускорить всасывание питательных веществ и улучшить процесс переваривания пищи. Кофе допускается к применению без добавления молока и сахара только в утреннее время.
• Принимать пищу рекомендуется каждые 2-3 часа маленькими порциями. Дробный рацион позволяет ускорить метаболические процессы. Если чувство голода все равно присутствует, следует выпить зеленый чай с 1 ч. л. меда.
• На яблочно-кефирном питании категорически запрещается употребление алкогольных напитков.
• Если у человека повышенное газообразование в кишечнике, метеоризм и частое вздутие, ему не следует комбинировать яблоки с молочным напитком. Между приемами продуктов должно пройти около 45 минут.

• Фруктовые плоды за счет высокого содержания органических кислот усиливают аппетит, потому что при попадании в желудок начинают раздражать слизистую оболочку органа. В результате повышается риск срыва и возникновения побочных эффектов. Чтобы избежать негативных последствий, перед приемом пищи рекомендуется выпить стакан теплой воды или выпить кружку зеленого чая.
• Перед соблюдением диетического курса нельзя пренебрегать подготовкой. В условиях стресса происходит нарушение процессов общего метаболизма, работы центральной нервной системы и пищеварительного тракта. Ухудшается функциональная активность печени, мочевыделительной системы и поджелудочной железы. Поэтому организму необходимо адаптироваться.
• Во время диеты телу нужен отдых. Необходимо высыпаться и ложиться не позднее 11 часов вечера.

При соблюдении методики похудения не следует подвергать тело физическому перенапряжению. Истощенный организм не может справиться с сильными нагрузками извне. Следует проводить щадящие тренировки, включающие легкую и умеренную физическую активность.

Помогут снизить вес не только интенсивные занятия спортом, но и обычные пешие прогулки в течение 10-15 минут на свежем воздухе каждый день. Приветствуется плавание или катание на велосипеде.

Преимущества диеты

Кефирно-яблочная диета продолжительностью 3 суток подходит практически всем людям, которые хотят сбросить лишний вес за короткие сроки. Продукты питания при проведении методики по снижению веса позволяют пополнить внутренние запасы кальция. Химический компонент позволяет укрепить костную структуру опорно-двигательного аппарата, волос и ногтевых пластин. У женщин снижается вероятность возникновения молочницы. Полученные результаты похудения на кисломолочном продукте и фруктовых плодах зависят от продолжительности диеты и индивидуальных особенностей человека.

Диета обладает рядом следующих преимуществ:

• активные растительные компоненты повышают эластичность сосудистого эндотелия;
• снижается высокое артериальное давление;
• увеличивается кислотность желудочного сока;
• нормализуется концентрация глюкозы в плазме крови;
• увеличивается количество полезных микроорганизмов в кишечном тракте;
• улучшается регенерация тканей;
• пополняется запас кальция;
• происходит укрепление иммунной системы;
• повышается плотность костной структуры;
• снижается вероятность развития заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Следует обратить внимание, что корректировать фигуру с помощью диеты запрещено в детском и подростковом возрасте.

Получить эффективное снижение веса возможно при проведении правильной подготовки к диетическому курсу и при соблюдении правил выхода с диеты. За неделю до проведения мероприятий по снижению избыточной массы тела рекомендуется отказаться от мяса жирных сортов, вредной пищи и вредных привычек. В период подготовки рацион должен состоять из продуктов растительного происхождения, птичьего мяса, рыбного филе нежирных сортов, злаков и прозрачных бульонов. В это время рекомендуется исключить из повседневного питания или ограничить потребление кондитерских и мучных изделий. Организм должен адаптироваться к условиям ограниченного питания, за счет чего удастся минимизировать риск срыва.

Диета на кисломолочном напитке и яблоках достаточно эффективна для похудения и полноценного очищения пищеварительного тракта от ненужных и вредных компонентов. Однако, для сохранения полученного результата следует правильно выйти из диетического рациона. Для этого необходимо постепенно увеличивать калорийность дневного рациона. Каждый день следует увеличивать общую энергетическую ценность потребляемых продуктов на 200 ккал до достижения 1800 ккал, которые должен потреблять в сутки взрослый человек.

В период выхода первые 2 дня следует придерживаться кефирно-яблочного рациона, постепенно добавляя овощи, фрукты, ягоды, рыбу и углеводную пищу. После этого допускается включение в питание крахмалистых овощей, бананов, нежирного мяса и небольшое количество сахара. Благодаря такому подходу удается сохранить не только полученные результаты, но и снизить риск развития расстройства кишечника.

Противопоказания

При длительном употреблении продукты растительного происхождения провоцируют развитие системных запоров, повышают газообразование в кишечнике. В результате наблюдается вздутие, метеоризм, появление неприятных ощущений на фоне спазмов гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта. У людей с начальной стадией воспалительного процесса стенок желудка или энтероколита начинается обострение заболеваний.

Яблоки содержат большое количество органических кислот, которые могут повредить зубную эмаль. Кроме того, они повышают кислотность желудочного сока, что ускоряет процесс переваривания пищи. На фоне таких реакций усиливается аппетит. В 75% случаев эффект снижения веса длится короткое время. В результате потерянные килограммы организм может вернуть обратно. Однако такой эффект развивается из-за неправильного выхода. При грамотном соблюдении правил диеты в качестве физиологической нормы возвращается только 5-15% от потерянного веса – выведенная жидкость.

Существует несколько противопоказаний к проведению диеты:

• беременность и период вскармливания грудью;
• иммунодефицитное состояние;
• тяжелые поражения почек и печени;
• панкреатит;
• ацидоз;
• повышенная чувствительность тканей к выбранным продуктам питания;
• заболевания желудочно-кишечного тракта: холецистит, холангит, гастрит, язвенно-эрозивные поражения.

Перед проведением диеты рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Как правильно выбрать продукты?

При употреблении фруктов сладких сортов и включении в рацион кисломолочного продукта с высоким процентом жирности процесс похудения и очищения организма замедляется в 5 раз. Чтобы избежать негативных последствий, следует выбирать для проведения диеты обезжиренный кефир или напиток с 0,5-1% жирности. Диетологи рекомендуют выбирать последний вариант. Выбор медицинских специалистов обусловлен отсутствием в обезжиренном продукте необходимых организму белков и липидов животного происхождения. Такой напиток может навредить пищеварению.

В то же время сладкие сорта яблок обладают высоким содержанием фруктозы. При злоупотреблении продуктом фруктовый сахар начнет перерабатываться в организме в глюкозу. Повышение плазменной концентрации сахара в крови влечет за собой увеличение синтеза жировых отложений. Поэтому для проведения диеты следует выбирать зеленые яблоки, богатые органическими кислотами.

Перед приобретением продуктов питания следует ознакомиться с основными правилами выбора яблок и кефира, а также с подготовкой ингредиентов.

• Свежие плоды должны быть без визуально различимых вмятин и механических повреждений. При наличии воскового налета и глянцевого блеска необходимо удалять кожицу и употреблять в пищу только мякоть.

• Наиболее полезными фруктами в диетическом рационе являются плоды кислых сортов. При этом следует покупать зеленые яблоки, потому как они обладают низким содержанием углеводов.
• В процессе покупки кисломолочного напитка следует обращать внимание на условия хранения, целостность упаковки и срок годности продукта. Следует ориентироваться на свежий кефир, содержащий большое количество живых микроорганизмов.
• При употреблении фруктовых плодов рекомендуется есть и семена. Последние содержат большое количество витаминов и микроэлементов. При этом в них находится салициловая кислота, которая ядовита для организма. Поэтому ежедневно допускается применение до 5-7 семян.
• Для проведения диеты следует приобретать кисломолочный продукт с жирностью 1-2%. При употреблении обезжиренных продуктов ухудшается усвоение кальция, потому как для всасывания микроэлемента необходимы жиры животного происхождения.

Важно учитывать, что после изготовления кисломолочного напитка прошло более 7 суток, необходимо отказаться от приобретения продукта. В такой продукции полезные бифидо- и лактобактерии на 80% мертвы, поэтому вместо слабительного эффекта перистальтика кишечника уменьшается. Развивается метеоризм и запоры.

Продолжительность

Существует несколько вариантов проведения диетического курса – в течение 3, 5, 7 и 9 суток. При увеличении длительности диеты уходит больше лишних килограмм. Если человек не подготовлен к условиям ограниченного питания и никогда не проводил диеты, ему следует начать похудение с введения еженедельных разгрузочных дней. В течение суток допускается применение 1,5 кг яблочных фруктов и 1 л кисломолочного напитка.

Наиболее оптимальным вариантом соблюдения диеты считается похудение за неделю. В процессе проведения методики начинается расщепление жировой ткани в подкожно-жировой клетчатке в абдоминальной области, улучшается настроение и психоэмоциональное состояние человека.

Находиться в условиях ограниченного питания более 9 суток не рекомендуется, потому как при увеличении диетического периода может возникнуть ухудшение состояния и различные нарушения. В большинстве случаев происходит расстройство пищеварительной и нервной системы из-за несбалансированного рациона.

За 7 суток до предполагаемого начала диетотерапии следует перейти на здоровое питание, исключить жареную, копченую, консервированную и маринованную пищу. В период подготовительного этапа следует пить достаточное количество жидкости и спать около 8-9 часов в сутки. Необходимо перейти на сбалансированный рацион и скорректировать его под основные принципы яблочно-кефирной диеты. Подготовка необходима, чтобы снизить вероятность развития стресса и негативных реакций организма в условиях низкой калорийности питания.

Важно помнить, что наиболее интенсивное расщепление жировых отложений приходится на первые 3-4 дня диеты. По прошествии этого времени процесс похудения резко замедляется, но вес будет продолжать снижаться. Количество сброшенного веса зависит от начальной массы тела, возраста и индивидуальных особенностей организма. В результате человек может снизить вес до 10 кг за девять суток. Можно достигнуть максимальной эффективности похудения при строгом соблюдении основных правил. При этом организм полностью очищается от остатков непереваренной пищи и токсичных соединений.

Меню

Существует три варианта проведения диеты – в течение 3, 7 и 9 суток. Наиболее популярной методикой похудения является 3-дневная терапия. На протяжении 72 часов требуется чередовать продукты питания. В первый день допускается применение до 1500 г свежих фруктовых плодов, тогда как на вторые сутки человек должен выпить около 1,5-2 л кисломолочного напитка. Заключительный этап проводится на основе яблок. Применять другие продукты питания категорически запрещается. Из напитков разрешено пить в неограниченном количестве минеральную воду без газа и зеленый чай, который повышает мышечный тонус в организме, улучшает настроение и повышает скорость метаболических процессов.

На неделю

Диетический период увеличивается, поэтому рацион следует расширить для компенсации дефицита питательных веществ. При этом употреблять яблоки допускается не только в свежем, но и в приготовленном виде. В большинстве случаев фрукты запекают в духовке. В процессе термической обработки энергетическая ценность продукта остается неизменной, но аромат и новый привкус улучшает настроение человека во время диеты. В результате снижается вероятность срывов.

Допускается приготовление первых блюд на основе кисломолочного продукта. Для этого кефир с низким процентом жирности нужно смешать с мелко порезанными огурцами и пряными травами. В первые дни проведения диеты суп следует употреблять в пищу только 1 раз в сутки. Дополнительным блюдом в рационе считается фруктовый смузи. Напиток готовят с помощью блендера, который перемалывает яблоки с кефиром в однородную массу. На протяжении недели следует каждый день съедать около 1,5 кг фруктов и 1500 мл кисломолочного продукта.

На 9 дней

Длительная диета подходит только для здоровых людей с высокой мотивацией. Продолжительный курс подвергает организм сильному стрессу, происходит постепенное истощение тканей. В результате для компенсации энергетических затрат в условиях ограниченного питания тело начинает расщеплять не жировую, но и мышечную массу. Ведь организм нуждается не только животных жирах, но и в протеиновых соединениях.

В течение 9-дневного диетического периода требуется ежедневно потреблять, помимо кефира и яблок, по 200 г творожной массы с низким процентом жирности. Употреблять продукт следует в качестве отдельного приема пищи. Количество яблок и кисломолочного напитка корректировать не требуется.

Примерный рацион

Выдержать низкокалорийный рацион достаточно трудно, особенно продолжительный период времени. В большинстве случаев на длительной кефирно-яблочной диете можно сорваться и перейти на нормальное питание. При этом худеющие задаются вопросом о том, как продолжать диету дальше.

В случае проведения методики похудения в течение 7 или 9 суток требуется не обращать внимание на срыв диетического питания и продолжиться питаться по выбранному меню на следующий день. При этом полученные калории с предыдущих суток следует потратить на физические упражнения. Если срыв произошел при соблюдении 3-дневной диеты, следует начать мероприятие по снижению веса повторно.

При наличии строгого самоконтроля и высоком уровне мотивации диетологи рекомендуют выбирать похудение в течение 9 дней. В этот период следует соблюдать следующие правила: 3 суток питаться 2 кг фруктовых плодов, следующие 72 часа пить только кефир. Последние 3 дня вернуться к яблочному рациону.

Молочно-яблочная разгрузка

Проведение разгрузочной диеты на фруктах плодах и молочных напитках представляет собой популярный и одновременно эффективный вариант похудения. Данная методика помогает очистить организм после длительного переедания на фоне праздничных дней, появления тяжести, запоров. Разгрузка проводится 48-72 часа, поэтому очищение не подвергает организм опасности и не нарушает процесс переваривания пищи. При этом рацион достаточно сытный, поэтому его легко выдержать.

Примерный режим питания на разгрузке:

• утренний прием пищи – 250 мл кисломолочного напитка 1% жирности;
• ланч – сладкие яблоки;
• обеденный перерыв – печеные плоды;
• полдник – 250 мл кефира;
• вечерний прием пищи – 2 крупных фрукта;
• перед сном нужно выпивать стакан кисломолочного продукта.

Во время проведения диетического курса следует увеличить количество зеленого чая в рационе. Напиток позволяет утолить чувство голода и оказывает мочегонное действие, благодаря чему из организма выводится лишняя жидкость и токсичные вещества. В результате удается похудеть на 2 и более килограмм.

Результаты и отзывы

Если верить отзывам пользователей и комментариям медицинских специалистов на интернет-форумах, при соблюдении диеты на кефире и яблоках за 72 часа вес снижается на 3 кг. За неделю организм расщепляет до 5-6 кг избыточной массы тела, за 9 дней – 10 кг. Такие результаты возможно получить при строгом соблюдении всех рекомендаций и правил, а также при регулярном выполнении физических упражнений. Перед проведением диеты следует пройти комплексное медицинское обследование для исключения возможных патологий. При наличии каких-либо заболеваний проводить диету допускается только после полного выздоровления.

При соблюдении диетотерапии важно помнить, что в условиях ограниченного питания организм испытывает сильнейший стресс. Аналогичный шок тело переживает при резком переходе к нормальному питанию. Люди, прошедшие диету, рекомендуют выходить из нее медленно: всегда можно внести разнообразие в повседневный рацион, но при развитии нарушений выздороветь будет трудно.

После завершения диетического курса следует ежедневно добавлять в меню какой-нибудь новый продукт. В идеальном варианте необходимо продолжать параллельно питаться яблоками и кефиром.

Рекомендуется приготовить фруктовый салат из данных ингредиентов. Благодаря такому подходу организм легче перейдет на нормальное питание. В результате снижается вероятность развития осложнений и возврата потерянного веса.

Для приготовления салата потребуется очистить 2 фрукта от шкурки и, удалив сердцевину, натереть на крупной терке. К яблочной нарезке следует добавить 2 ст. л. овсяных хлопьев. Смесь следует заправить стаканом кефира и добавить 1 ч. л. гречишного меда. Такое блюдо отлично подойдет для завтра при выходе из продолжительной диеты.

В следующем видео вас ждет отзыв о диете на кефире и яблоках.

eda-land.ru