Кетодиета и ее звездные поклонники: фото до и после впечатляют!
Ванесса Хадженс, Алисия Викандер, Хэлли Берри выбирают именно кето, и этот список можно дополнять бесконечно.
Что говорить, люди любят причудливые диеты за экстремально быстрое снижение веса. Проблема в том, что они часто опасны (привет, Аткинс) или приводят к еще большему набору веса после. Но поскольку голливудские звезды отказались от экстренных диет в пользу здорового питания и образа жизни, популярность диеты возросла.
Кето, или кетогенная диета, — это в основном план питания с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, где основной упор делается на потребление здоровых, чистых жиров, которые организм может превращать в энергию. Подумайте: оливки, орехи, рыба, кокосовое масло и авокадо (все, что нужно не только для похудения, но и для красивой кожи). «Во время кето организм сжигает накопленный жир», — говорит диетолог из Нью-Йорка Кери Глассман. Когда тело достигает кетогенного состояния, оно превращает накопленный жир в энергию».
Мы сделали подборку звезд, которые уверяют, что их новая фигура — результат диеты.
Анжелика Кабрал
Актриса «Life in Pieces» в марте 2019 года призналась, что сбросила вес благодаря кето. «Я вроде как на диете кето, но это меня не тяготит», — рассказывает звезда. «Я пошла к специалисту, который порекомендовал убрать из рациона мучное, молочные продукты и бобы, заменив их на фрукты, рыбу, зелень и орехи. Это кето? Я не знаю, но я потеряла 20 кг!» Также в ее ежедневном меню: ягоды, черный кофе, лосось, зелень и орехи. «Это изменило мое тело. Это изменило мою жизнь», — откровенничает девушка.
Чед Джонсон
Звезда «Bachelor in Paradise» делится секретом, который помогает ему выглядеть всегда превосходно на экране: «Я стараюсь придерживаться этой диеты каждый раз, прежде чем пойти на шоу. Обычно я ем много углеводов и мяса, но это потому, что они помогают нарастить мышечную массу. Но прямо перед тем, как пойти на шоу, примерно за неделю я урезаю все углеводы, сбрасываю парочку килограммов. «Кетодиета — самый быстрый способ похудеть. Углеводы — это энергия, а в кетодиете вы отключаете энергию, и тело вынуждено сжигать собственный жир для добычи энергии», — пояснил он.
Брайан Абасоло
25 января 2019 года победитель 13-го сезона Bacherolette рассказал в Instagram Stories, что он вернулся на диету кето. На завтрак он выбирал яйца с сыром чеддер, дополняя их салатом с авокадо на оливковом масле. Абасоло также поделился своим ужином из запеченного лосося, авокадо, цветной капусты, грецких орехов, сыра чеддер с зеленью.
Хэлли Берри
Как человек с диабетом первого типа, казалось бы, нестареющая звезда всегда была помешана на правильном питании. Но забавная вещь о Берри и диете кето, как сказал ее тренер Питер Ли Томас, заключается в том, что она придерживалась кето годами, не зная, что это кето! «Когда я смотрел на то, что она ела, я был удивлен: «О, черт возьми. Вы полностью придерживаетесь кетогенной диеты, которая сейчас очень популярна». То есть когда она пришла ко мне, у нее уже был кетоз.
Ванесса Хадженс
Алисия Викандер
Диета кето спасала ее перед съемками Tomb Raider в 2018 году. После набора 6 кг ее тренер Магнус Лигдбэк сказал, что пора переходить в режим сушки, и поможет в этом только кето. Викандер исключила углеводы и потребляла авокадо и кокосовое масло в качестве источника жира и витаминов.
Винни Гуадагнино
Тренажерный зал, загар… кето? Звезда Jersey Shore начал отчет в Instagram, чтобы отслеживать свой прогресс. Похудев на целых 25 килограммов, Гуадагнино написал в декабре 2017 года: «Я был толстым, когда ел слишком много сахара. Затем я сел на кетодиету (с одним или двумя приемами пищи в неделю), и жир растаял. Это так просто. Никаких лекарств, таблеток и срывов».
Дженна Джеймсон
Бывшая актриса фильмов для взрослых потеряла 40 килограммов на кетодиете. Она поделилась шокируюшими фото до и после в своем аккаунте в Instagram. Ее ежедневное меню — это кофе, яичница с сыром, творог, салат с руколой, стейк и спаржа. «Мой совет — прекратите перекусывать», — написала она. «Результаты бывают только у тех, кто делает. Это тяжело, но, детка, оно того стоит!»
Кортни Кардашьян
Звезда реалити-шоу создает свой режим питания, заимствуя множество различных принципов диеты. В январе 2018 года Кардашьян сообщила, что придерживалась кетогенной диеты в сочетании с голоданием в течение 2–3 месяцев в 2017 году. Как объясняет ее диетолог Кери Глассман, кето часто сочетается с прерывистым голоданием и дает лучший эффект. «Тем самым люди сокращают количество потребляемых калорий и снижают вес быстрее», — говорит доктор.
Скайлар Эстин
Перед своей свадьбой в 2016 году Эстин начал придерживаться кето, чтобы быть в превосходной форме в день Х. «Ваше тело переходит в состояние, в котором оно сжигает жир, поэтому на самом деле вы можете потреблять много жира», — говорит актер .
Худеем правильно:
www.yapokupayu.ru
Отзывы и результаты похудевших на кето
Два года на кето, -39 кг
Слева, август 2014 г. — 95,2 кг. Справа, лето 2016 г. — 56,25 кг
Я наткнулась на кето 10 октября 2014 года. Я не искала другую диету, но фотографии меня впечатлили, и я решила начать в тот же день, чтобы посмотреть, насколько меня хватит. В течение первых трех дней у меня был серьезный выход углеводов, а общее самочувствие было весьма скверным. На четвертый день я проснулась, чувствуя себя совершенно новым человеком. Спустя девять месяцев я достигла своей цели — сбросил 30 кг. Через следующие девять месяцев я сбросила еще 7 кг, после чего добавила в расписание бег и тяжелую атлетику + завела несколько потрясающих и вдохновляющих друзей в спортзале.
Я никогда не говорю о своей диете, если кто-то не спрашивает (первое правило кето). Если это происходит, люди чаще всего говорят, что у такого рациона очень много ограничений. Я с этим категорически не согласна! Знаете, что действительно можно назвать ограничениями? Одышку во время подъема по лестнице, неспособность не отставать от своего ребенка, стеснительность на фото, избегание зеркал, ненависть к покупке новой одежды… Кето не ограничивает — оно дает намного большую свободу, чем я когда-либо испытывала. К тому же это очень вкусно)
Мама двоих детей сбросила 15 кг и фантастически выглядит
Слева худшая фотография в моем альбоме. Это была свадьба моего брата, прошло 6 месяцев с моих родов, и я ждала еще 6 месяцев, чтобы начать кето, потому что я все еще кормила грудью.
За следующие полгода после начала кетогенной диеты я сбросила 55 кг, после чего снова смогла забеременеть. Во время обеих беременностей у меня был гестационный диабет, поэтому даже на низкоуглеводном рационе мне был необходим инсулин, чтобы контролировать его. И, как итог, с помощью инъекций инсулина я снова набрала вес.
На этот раз я ждала всего 1 месяц, и затем снова перешла на кето. Я достигла своих целей — вес перед беременностью (80 кг) и вес моей свадьбы (74 кг) и, наконец, мой средний нормальный вес (65 кг).
Когда потеря веса начинала замедляться, а мои калории истощались, я добавляла прерывистое голодание. Это помогает мне придерживаться моих калорий (около 1200-1300 в день). С каждым разом вес уходит все тяжелее, но я не сдаюсь — осталось всего около 6 кг!
1 год и 36 кг спустя
Я начала 5 сентября 2015 года с весом 95 кг. Достигнув первоначального веса цели в июне 2016-го, я продолжила, потому что какой смысл останавливаться, если можно достигнуть большего.
Никогда не оглядывайтесь назад и верьте в себя)
От размера 4XL до L
Боже мой! Это так потрясающе! Существует так много рубашек и пальто, которые я наконец-то могу себе купить :D!
10 месяцев на кето = с 102 до 61 кг
Я села на кето в октябре 2014 года, но по сути большая часть веса ушла в период с октября 2015 года по июль 2016 года — 10 месяцев. Примерно в то же время мне пришлось столкнуться с очень затянутым разрывом в отношениях и целой кучей жизненных вещей, и с тех пор мой вес отскочил с 61 до 64 кг. Самым низким был 59 кг, и я надеюсь вернуться к нему в ближайшее время.
Вещи, которые я хотела бы отметить:
- Я стала мерзнуть, потому что у меня больше нет лишнего согревающего жира. Нужно больше одежды и электрическое одеяло!
- Когда я сижу на твердых поверхностях, иногда у меня болит попа. Видимо, это потому, что раньше у меня была жировая подушка,
а ягодичные мышцы не были настолько развиты, чтобы амортизировать. Нужно больше приседаний!- Зависимость от сахара / углеводов реальна, и я все еще борюсь с ней. Иногда так хочется конфет и прочей дряни, но я держусь.
- С моим нынешним весом намного проще выполнять физические упражнения и общие физические нагрузки. Мне действительно нравится тренироваться и двигаться, потому что я больше не ношу с собой рюкзак весом 40 кг.
- Сбросить вес намного легче, если вас поддерживает ваша семья. Я убрала с кухни все углеводные продукты, и мои родные поддержали меня в этом. Кроме того, недавно к кето-образу жизни присоединилась моя вторая половинка, за что я ему очень благодарна) Ему нечего терять, но он ощутил значительный всплеск энергии в течении дня + исчезло постоянное чувство голода.
- Оглядываясь назад, на фото моего прогресса, я не могу поверить, что когда-то была такой огромной. Поразительно, но когда я весила 102 кг, я знала, что я большая, но я не видела, насколько. Даже сейчас, при весе 63, я все еще чувствую себя довольно большой для своего роста, и у меня все еще есть живот, от которого я пытаюсь избавиться.
- Любая диета, даже такая «ограничительная», как кето, становится легче, если вы будете придерживаться ее. В конце концов, вы найдете множество основных рецептов, которые вам нравятся, и узнаете, как ориентироваться в меню ресторана при выборе низкоуглеводных блюд.
- Одна из моих самых крупных побед — возможность ходить по магазинам и покупать одежду, основываясь на том, нравится ли она мне, а не подходит ли она мне или нет. Это такое приятное чувство — зайти в магазин и знать, что у вас есть большой выбор, а не только несколько вариантов огромного размера.
- Кетогенная диета положительно повлияла на аутоиммунное заболевание (экзема). Я выбрала кето для похудения, но через несколько месяцев я поняла, что моя кожа стала лучше, чем когда-либо. Это противовоспалительная диета, и я настоятельно рекомендую попробовать ее, если у вас есть проблемы с воспалением.
Как итог — кето полностью изменило мою жизнь к лучшему. Если это ваш первый день, позвольте мне сказать вам: вы можете это сделать!
Парень с девушкой сбросили 50 кг на двоих
Мы вместе с моей девушкой сели на кето 20 июня 2018 года, и вот наши новогодние фото с прошлого года и с этого. Наш общий потерянный вес составил около 50 кг — 31 у меня и около 19 у неё. Моя девушка очень переживает, что худеет не так быстро, как я 😀
Более 30 кг за 1 год
Слева — Декабрь 2015 года. Справа — Ноябрь 2016 года
Когда я начинал, я весил более 136 кг и много раз сидел на диете, терял вес, а потом он возвращался назад. Кето-диета помогла мне добиться успеха, позволив мне не чувствовать себя постоянно голодным или вялым во время дефицита калорий. Извините за качество фото)
Благодаря кето любящий отец справился с давлением и диабетом
Кетогенная диета сделала мою жизнь намного лучше — за полгода мой вес снизился с 117 кг до 90 кг; также я перестал принимать лекарства от диабета и высокого кровяного давления. Я счастливый 39-летний папа)
Кето-диета помогла 33-летней девушке с заболеванием щитовидки
Я начала в августе 2017 года, и хотя со временем мой прогресс замедлился, он все еще движется, и я чувствую себя прекрасно. В 19 лет у меня диагностировали аутоиммунное воспаление щитовидной железы, и я всегда боролась с усталостью, лишним весом и другими проблемами этого заболевания. Это первый раз, когда я хорошо себя чувствую. А вот и я!
Добились ли вы своей цели на кето?
Конечно)Еще нет(
Сбросить 31 кг в 34 года? Легко!
Всем привет! Я сбросила 31 кг и не собираюсь останавливаться)
С помощью кето 33-летняя мама поверила в себя
Меня зовут Кира, я 33-летняя мама и домохозяйка. С сентября 2017 года я сбросила на кето-диете 59 кг и хотела бы поделиться с вами своей историей. Большое вам спасибо за ваше время!
Всю жизнь я ненавидела свое тело. Я искала способы изменить и скрыть это, все время не понимая, что единственный способ быть счастливым — это любить себя. Когда я начала борьбу с лишним весом, то начала думать о своих дочерях (у меня трехлетние близняшки и 11-летняя девочка-подросток) и о том, как им должно быть стыдно за свою «толстую» маму.
Я заметила, что они смотрят на меня… узнавая, как они должны относиться к своему телу… удивляясь, какую ценность они принесут в этот мир… и основывая этот вывод на том, что я чувствовала по отношению к своему телу. Это поразило меня до глубины души. Проблема была не с моим телом… все дело в плохой самооценке и неуверенности в себе. В размере тела нет ничего постыдного. Я знала, что потеря веса без любви к себе ничего не даст. Итак, я закончила войну со своим телом.
Я сосредоточилась на создании устойчивых, легко поддерживаемых привычек. Кетогенная диета так естественно вписалась в мой образ жизни, потому что, в отличие от других низкоуглеводных диет, я хорошо себя чувствовала.
Когда я начала это кето-путешествие 12 сентября 2017 года, я бы сказала вам, что потерять 59 кг было бы моим самым большим достижением. Но я была бы неправа. В этом путешествии я нашла свою внутреннюю силу. Я преодолела изнурительную тревогу и резкие перепады настроения. Я обнаружила страсть к походам и исследованиям. Я вернула себе свою жизнь.
Я не гонюсь за причудливой диетой — я просто хочу чувствовать себя по-настоящему счастливой в своей собственной коже. И показать моим девочкам, что их ценность в этом мире никогда не будет определяться размером их тела.
Благодаря кето 40-летний мужчина справился с диабетом, эпилепсией и лишним весом
Мой вес и здоровье вышли из-под контроля. Мой доктор сказал, что у меня диабет, и отправил меня на занятия по диабету и питанию. Они были интересными, и я многому научился, но диета, которая ограничивает калории, не работала.
Я «углеводный наркоман». Картофель, макароны с сыром, хлеб, всевозможные сладости — это наркотики для меня. Также я не умею контролировать порции — с детства я привык к большим порциям сытной еды. Если у меня был праздник, я ел. Если я был в депрессии, я ел. Если мне было скучно, я ел.
Стало хуже. У меня генетическая форма эпилепсии, которая не проявлялась, пока мне не исполнилось 40 лет. У меня начались очень серьезные приступы. Лекарства не всегда спасали, и после того, как мне пришлось принимать все более высокие дозы лекарств, которые вызывали у меня головокружение, растерянность, плохую память, плохое зрение и депрессию, мой невролог сказал мне, что я должен попробовать кето.
Чем больше я узнавал о кето-диете, тем крепче была моя уверенность, что я нашел решение своей проблемы. Мне потребовалось четыре дня, чтобы войти в кетоз, и спустя девять месяцев я сбросил 32 кг. Я чувствую себя потрясающе. У меня было два кето-приятеля, которые потеряли более 40 кг за один и тот же период времени. Мои судороги и симптомы эпилепсии находятся под контролем. Уровень глюкозы в крови остается стабильным, около 5,3 ммоль / л, а до того, как я начал диету, мой уровень был 7,2 ммоль / л. Я быстрее соображаю, я чувствую себя сытым, а мое общее состояние здоровья и показатели крови превосходны.
Затем я занялся медитацией и приступил к своей новой цели — набрать 9 кг мышц, потеряв при этом еще 4 кг жира, и кето снова помогает мне в этом.
Да, я все еще зависим от углеводов, и иногда это очень трудно — особенно, когда хочется макарон с сыром. Было тяжело изучать свое тело, и какая еда влияет на меня иначе, чем другая. Мой совет: придерживайтесь кетогенной диеты, она действительно работает. Не расстраивайтесь, если у вас что-то не получается, вы найдете нужные продукты и меню, которые помогут вам достичь цели.
Хотите узнать больше историй успеха?
Конечно)Этих хватит
На кето-диете Людмила избавилась от боли в колене и лишнего веса
Привет! Меня зовут Людмила, мне 37 лет.
Я мама двоих детей. Между беременностями был интервал всего в 13 месяцев, поэтому вес, который я прибавила, никогда не уменьшался. После того, как родился мой второй ребенок (более трех лет назад!), я никогда не теряла вес.
Я начала кето-диету 10 июня 2018 года. За несколько недель до того, как я начала, я почувствовала, что мне тяжело идти вверх по лестнице (это происходило каждый раз). Также я заметила, что мои колени начинают болеть при ходьбе вниз по лестнице, это было что-то новое. После этого я поняла — мне нужно что-то менять. По мере того, как боль в колене усиливалась при спуске по лестнице, мне приходилось держаться за перила, и это продолжалось неделю или две. В течение этого времени я искала в интернете «как похудеть», «быстрая потеря веса»… все, что можно придумать.
Каким-то образом я наткнулась на этот сайт, истории успеха и фотографии заставили меня поверить в свои силы. Читая рассказы других людей, я получала все больше вдохновения и смелости: «Я могу это сделать!». Итак, наконец, я решилась. Я следовала планам приема пищи, выбрала кето-рецепты, которые, как мне показалось, мне нравились, и обязательно выпивала кружку бульона в день. К счастью, у меня не было никаких побочных симптомов, поэтому, чтобы справиться с двухнедельным испытанием, я нашла несколько рецептов, которые мне понравились, и просто продолжала делать их снова и снова.
К концу двух недель я не могла поверить, что я больше не хочу перекусывать хлебом, конфетами и сладостями. Моя боль в колене / суставе исчезла через несколько дней (определенно к концу первой недели). Я не знаю, сколько веса я потеряла за это время, но через две недели я знала, что кетогенная диета мне по вкусу!
За первые два месяца я потеряла 9 кг. К декабрю 2018 года (шесть месяцев спустя) я потеряла еще 9 кг, всего 18. На момент написания моей истории февраль 2019 года, и я потеряла 27 кг с момента начала диеты. Я так рада, что однажды наткнулась на сайт KetoDieto, когда мне это было нужно больше всего.
Я так рада, что рискнула. Я так рада, что я гораздо здоровее и счастливее. Мне лучше. Я выгляжу лучше. Вещи сидят на мне лучше. Мне пришлось купить много новой одежды, но это моя награда за хорошо выполненную работу! Это не диета, а полное изменение образа жизни. На кето есть так много вкусных и замечательных рецептов, что вам не нужно чувствовать себя обделенными или как будто вы что-то упускаете. Не упустите свой шанс, вы будете рады, что решились!
100 дней и -23 кг спустя
Я придерживаюсь строгой кето-диеты уже 104 дня! Это было тяжело, но я ни разу не пыталась хитрить с углеводами (хотя в некоторых случаях я превышала калории, особенно те, которые были связаны с вином).
Я не специально (из-за отсутствия голода) соблюдаю интервальное голодание между 21:00 и 13:00, и обычно я ем суп на обед, немного сыра на закуску, затем мясо и пюре из цветной капусты или брокколи на ночь. Мне нравится готовить шоколадные кексы из миндальной муки и льна (для ежедневной нормы клетчатки), и я не могу жить без темного шоколада — минимум 85% какао, лучше больше.
Не могу поверить, как быстро прошли первые 20 кг, но я знаю, что следующие 20 будут немного сложнее. К счастью, я на верном пути к своей цели!
Кето-диета помогла сбросить вес женщине с СПКЯ
Немного предыстории: первая фотография была сделана незадолго до того, как я начала придерживаться кето-диеты в августе 2017 года. У меня СПКЯ, и самый мой большой вес чуть больше 130 кг.
Я села на кето-диету 15.08.17, после нескольких лет неудачного лечения ЭКО и почти 10 лет бесплодия.
Кето немедленно изменил то, как я выглядела и себя чувствовала. Это было и до сих пор не похоже ни на что, что я когда-либо пробовала. После 6 месяцев ленивого кето-образа жизни я забеременела естественным путем, но перенесла ранний выкидыш. Это негативно отразилось на моей потере веса, но после нескольких недель депрессии у меня получилось взять себя в руки.
После этого момента сброс лишнего веса проходил намного сложнее, но я старалась быть как можно более преданной кето, потому что благодаря этой диете я намного лучше себя чувствовала. Спустя 7 месяцев я снова забеременела. Но на этот раз это была эктопия. Это был страшный удар, но спустя какое-то время мы с мужем снова вернулись к кето.
Таким образом я потеряла за год около 20 кг, а в течение следующего года поддерживала новый вес. Поэтому, если вы находитесь в том же положении и вам интересно, стоит ли вам это делать, я прошу вас попробовать. Увидев, что новая диета положительно влияет на мое здоровье, остальные 6 членов моей семьи тоже решили попробовать, и сейчас чувствуют себя здоровее, чем когда-либо.
С помощью кето девушка смогла сбросить вес, избавиться от бесплодия и родить двойняшек
Я начала кето чуть больше 3 лет назад, когда увидела одну их историй успеха и фото с прогрессом. В итоге за 7-8 месяцев сбросила 36 кг. У меня были проблемы с бесплодием, и мне пришлось сбросить вес, чтобы продолжить лечение. Это было чем-то вроде бумеранга, так как я забеременела (двойняшками) и во время беременности набрала почти весь вес назад, но в очередной раз сбросила его через 3-4 месяца после родов.
В прошлом году это была постоянная борьба. Я была готова сдаться и все бросить. У меня осталось около 22 кг до того, пока я не буду чувствовать себя комфортно. И вот я снова взялась за кето, и уже скинула 4 кг. Слава богу, показатели на весах снова движутся! Это помогает мне продолжать борьбу и не унывать)
Мнение эксперта
Алена Ковалёва
Бывший «углеводный наркоман», счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.
Задать вопрос экспертуХотите поделиться своим успехом на кето-диете? Вы можете отправить нам электронное письмо со своей историей, и мы разместим ее на нашем сайте.
Более подробно вы можете узнать в нашей инструкции по этой ссылке.
ketodieto.com
Кето диета отзывы и результаты похудевших (фото до и после) – Кето диета просто
Сколько можно сбросить на кето диете
Наши читатели часто спрашивают каких результатов можно достичь на кето диете. Во многом все зависит от вас, от того с каким количеством лишнего жира вы садитесь на диету и то, насколько дисциплинированно вы её соблюдаете. В среднем за 2-3 месяца нашим подписчикам удавалось сбросить от 6 до 20 кг. Как показывает практика, кето диета отлично работает не зависимо от пола и возраста.
Кето диета результаты (Фото до и после)
Тимофей, похудел на 24 кг.


Мария, похудела на 10 кг.


Татьяна, похудела на 14 кг


Даша, похудела на 18 кг


Похудеть на 18 кг в 65 лет, легко!


Вероника, похудела на 23 кг.


Если вы хотите пройти путь знакомства с кето диетой без проблем и ошибок, приглашаем вас на наш 14-дневный Интенсив-практика (правильный переход на Кето-питание)
Готовые планы питания и множество рецептов вы найдете в нашей новой книге «Доступные Кето-рецепты + Готовый ПЛАН ПИТАНИЯ для комфортного похудения!».
Показать большеketo-dieta-prosto.ru
Кето диета для женщин на неделю и на месяц
Все мы, особенно представительницы прекрасного пола, хотим достичь безупречной фигуры и с гордостью носить открытую одежду. И большинство из нас составляет для этого, казалось бы, вполне логичный план действий: меньше есть — а то и вовсе голодать, — исключить жир, активно заниматься спортом. Проблема в том, что долго выдержать такой режим невозможно, и после вполне предсказуемого срыва сброшенные килограммы вновь возвращаются с плюсом. Выход из этого замкнутого круга есть, хотя он тоже потребует от вас дисциплины и терпения, зато результат будет устойчивым, мышечная масса не потеряется, а состояние кожи улучшится.
Что такое кето-диета
Удивительно, но кето-диета первоначально предназначалась вовсе не для похудения, а для улучшения состояния детей, страдающих эпилептическими припадками. В 1921 году эндокринолог Роллин Вудайт впервые заметил, что в условиях низкоуглеводного высокожирового питания печень вырабатывает кетоновые тела; в том же году терапевт Рассел Уайлдер назвал такой режим питания кето-диетой и стал использовать его для лечения эпилепсии в тех случаях, когда лекарственные препараты не давали результата. Вскоре медицинский персонал заметил, что пациенты стали стройнее и легче, — так кето-диета получила новое направление развития. Большинство известных ныне низкоуглеводных диет, таких как диета Аткинса, палео-диета и т. д., являются более поздними вариациями кето-диеты. Как же она работает?


Натуральные жиры составляют основу кето-диеты
Для большинства людей сама идея употребления жиров с целью снижения веса кажется парадоксальной. Чтобы представить себе механизм кето-диеты, вспомним, как устроен метаболизм человека. Углеводы являются основным и самым доступным источником энергии. В условиях ограниченного поступления углеводов организм более не способен получать энергию путём их расщепления до глюкозы и вынужден использовать альтернативные источники энергии, т. е. жиры, которые перерабатываются в печени с образованием кетоновых тел — это состояние называется кетозом. По мнению многих нутрициологов, кето-диета не только является эффективным средством в борьбе за стройную фигуру, но и способна значительно улучшить состояние пациентов с такими диагнозами, как рак, болезнь Альцгеймера, аутизм, шизофрения и депрессия.
Что такое Голливудская диета: https://medvoice.ru/gollivudskaya-dieta-otzyivyi/
Эффективность кето-диеты
При условии соблюдения всех правил кето-диета даёт прекрасные результаты. Количество потерянных килограммов в неделю может варьироваться от 0, 5 до 2,5 в зависимости от индивидуальных особенностей организма. В её эффективности убедились многие девушки, которым не удавалось сбросить вес с помощью иных диет; кето-диета также весьма популярна среди мужчин и женщин, занимающихся бодибилдингом, поскольку не ведёт к потере мышечной массы. Из знаменитостей приверженцами такого режима питания являются Ким Кардашьян, Мелисса Маккартни и Алиса Милано.
Фотогалерея: до и после кето-диеты
-
- Результат соблюдения кето-диеты в течение года
-
- Через месяц кето-диеты и тренировок
-
- Через 6 недель кето-диеты
-
- Результат сочетания кето-диеты с фитнесом
Плюсы и минусы кето-диеты
К подтверждённым — научно и практически — достоинствам этого режима питания относятся:
- Доказанная эффективность. Состояние кетоза способствует более быстрой потере жировой массы тела по сравнению с другими диетами, например, с низкожировой.
- Отсутствие чувства голода: вы всегда можете перекусить продуктами из списка разрешённых.
- В кето-диете нет строгой последовательности блюд, вы можете выбирать и комбинировать продукты в соответствии с вашими предпочтениями. Вам нужно лишь придерживаться общей формулы потребления жиров, белков и углеводов, т. е. 75%:20%:5% соответственно.
- Кето-диета не ведёт к потере мышечной массы. Вес уходит за счёт подкожного и висцерального жира, а не мышц.
- Терапевтическая и профилактическая ценность в отношении таких заболеваний, как рак, болезнь Альгеймера, эпилепсия, депрессия. Для использования кето-диеты в лечении этих заболеваний проконсультируйтесь со специалистом.
- Низкий гликемический индекс продуктов, разрешённых при кето-диете, способствует улучшению состояния кожи, склонной к появлению акне.
Так как кето-диета оказывает значительное воздействие на организм, меняя метаболические пути получения энергии, без отрицательных сторон также не обошлось:
- Обширный список противопоказаний (см. в конце статьи).
- Диета не сбалансирована, поэтому необходимо периодически проходить медицинское обследование.
- В первые 2 недели в вашем организме будут происходить метаболические перестройки. Пока этот процесс не завершится, вы можете испытывать усталость, тошноту и трудности с концентрацией.
- Одно из сопутствующих состоянию кетоза явлений — запах ацетона изо рта, с которым вы также можете столкнуться на кето-диете.
- В магазинах очень ограничен выбор низкоуглеводных продуктов, готовых к употреблению, поэтому вам придётся брать еду для обеда и перекусов с собой.
- Из-за отсутствия в рационе злаков, фруктов и большинства овощей возможны проблемы с кишечником.
План кето-диеты
Таблица: перечень разрешённых и запрещённых продуктов
Разрешённые продукты | Продукты, которые необходимо исключить |
Сливочное и растительные масла | Обезжиренные продукты |
Мясо, рыба, морепродукты | Сахар во всех видах |
Яйца | Злаки, изделия из муки |
Орехи | Фрукты, сухофрукты |
Зелёные овощи, грибы, помидоры в небольшом количестве | Картофель и другие овощи с высоким содержанием углеводов |
Ягоды в небольшом количестве | Бобовые |
Натуральные молочные продукты, кроме молока | Кукуруза |
Сухое вино, из крепких напитков — ром, коньяк, виски (не более бокала в день) | Пиво и все алкогольные напитки, содержащие сахар |
Составление рациона и план питания
Кето-диета — это низкоуглеводная диета с высоким уровнем потребления жиров и умеренным количеством белков. Существует несколько разновидностей этой диеты:
- Стандартная кето-диета подразумевает потребление жиров, белков и углеводов в соотношении 75%:20%:5%.
- Циклическая кето-диета строится по схеме «5 дней питания по правилам кето-диеты — 2 дня высокоуглеводного питания, или углеводной загрузки».
- Целевая кето-диета включает дополнительное употребление углеводов до и после тренировки.
- Протеиновая кето-диета похожа на стандартную, но с большей долей белка в рационе: соотношение жиров, белков и углеводов составляет 60%:35%:5%.
Необходимо учесть, что только в основе стандартной и протеиновой диет лежат обширные клинические исследования. Циклическая и целевая кето-диеты активно практикуются бодибилдерами-энтузиастами, но их безопасность не подтверждена клинически, поэтому далее мы будем рассматривать только стандартный вариант кето-диеты.
Чтобы приблизительно рассчитать, сколько вам нужно потреблять белка в день, воспользуйтесь простой формулой: 1 грамм белка на 1 кг веса. То есть, если ваш вес составляет 80 кг, вам следует потреблять 80 грамм белка в день. Затем на основании соотношения белков, жиров и углеводов получаем число, показывающее, сколько жиров и углеводов в день вам необходимо потреблять, — 300 и 20 грамм соответственно. Однако вы можете увеличить потребление углеводов (но не более 50 грамм в день). Если после окончания адаптационного периода — около 2 недель — вы всё ещё ощущаете усталость и трудности с концентрацией, попробуйте медленно увеличивать потребление углеводов на 5 грамм в неделю. Начинать кето-диету лучше плавно, постепенно сокращая углеводистые продукты в своём рационе, чтобы сделать процесс перестройки метаболизма максимально щадящим для своего организма, и так же медленно из неё выходить. Длительность кето-диеты зависит от вашего самочувствия и рекомендаций вашего лечащего врача, но соблюдать эту диету меньше месяца не имеет смысла, поскольку половина этого срока уйдёт на адаптацию.
Примерное меню (варианты на выбор)
Завтрак
- Яичница из двух яиц с беконом на оливковом масле.
- Омлет из одного яйца и трёх белков с грибами, шпинатом и зеленью, посыпанный сыром фета.
- Половинка авокадо, яйцо всмятку, ломтик копчёного лосося и 2 печёных томата.
Обед
- Индейка, запечённая в йогурте с грибами, сыром и зеленью.
- Кусок запечённого мяса или курицы с порцией зелёного салата, заправленного оливковым маслом.
- Салат из шпината с креветками-гриль (кусочками лосося, курицы или говядины), с кубиками твёрдого сыра на выбор, посыпанный орехами и сушёной клюквой.
Ужин
- Стейк лосося на гриле с отварной спаржей или брокколи, политые сливочным маслом.
- Средиземноморский салат из отварных яиц, маслин, огурца, сыра фета с оливковым маслом на листьях салата.
Перекусы
- Миндально-ягодный смузи из миндального молока с творогом или сыром рикотта, горстью любимых ягод и щепоткой ванильного экстракта.
- Горсть орехов на выбор.
- Овощные палочки (огурец, сельдерей) с гуакамоле.
- Сырные шарики из мелко натёртого острого сыра с натуральным йогуртом, обвалянные в рубленых фисташках.
Таблица: содержание углеводов в некоторых продуктах
Продукт | Порция, содержащая 6 г углеводов |
Авокадо | 1/2 шт |
Грецкие орехи | 30 г |
Кедровые орешки | 30 г |
Кокосовое молоко | 3/4 стакана |
Кокосовый орех (мякоть) | 1/2 стакана |
Миндаль | 30 г (23 ореха) |
Кешью | 22 г |
Семечки подсолнечника | 1/4 стакана |
Фисташки | 30 г (47 фисташек) |
Фундук | 45 г |
Йогурт из цельного молока | 100 мл |
Вишня | 1/2 стакана |
Земляника | 2/3 стакана |
Клюква | 1/2 стакана |
Малина | 1/2 стакана |
Смородина | 1/2 стакана |
Черника | 1/3 стакана |
Рецепты
Имбирное жаркое из говядины
Ингредиенты на 2 порции:
- 2 стейка без костей, надрезанных сверху полосками,
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками,
- 1 раздавленный зубчик чеснока,
- 2 маленьких помидора, нарезанные кубиками,
- 1 чайная ложка молотого имбиря,
- 4 столовых ложки яблочного уксуса,
- соль, перец.


Оптимальное содержание белка в кето-диете способствует сохранению мышечной массы и предупреждает чувство голода
- Налейте масло в сковороду, подрумяньте стейки на среднем огне.
- Когда обе стороны хорошо обжарятся, добавьте лук, чеснок и помидоры.
- Смешайте в чашке имбирь, соль, перец и уксус, добавьте, перемешивая, к мясу.
- Накройте крышкой, убавьте огонь и готовьте до испарения жидкости.
- Подавайте, посыпав зеленью.
Пищевая ценность одной порции: 370 ккал, 27 грамм жира, 7 грамм углеводов, 46 грамм белка.
Правила Восточной диеты: https://medvoice.ru/vostochnaya-dieta-bystryj-put-k-strojnosti/
Питательный кобб-салат
Ингредиенты (2 порции):
- 100 грамм ветчины,
- 4 помидора черри, разрезанных на половинки,
- 30 грамм голубого сыра,
- 2 отварных яйца,
- 2 чашки салата романо,
- половинка авокадо, нарезанного кубиками,
- 2 ломтика бекона,
- по 1 столовой ложки оливкового масла и яблочного уксуса,
- по 1 чайной ложке лимонного сока и дижонской горчицы,
- соль и перец по вкусу.
Нарежьте ветчину кубиками и поджарьте на сбрызнутой оливковым маслом сковородке. Яйца нарежьте ломтиками, сыр — кубиками. Выложите все ингредиенты на листья салата в виде полосок. Смешайте компоненты заправки и полейте салат. Пищевая ценность одной порции: 208 ккал, 8 грамм жира, 3 грамм углеводов, 31 грамм белка.
Если вы решили следовать правилам кето-диеты
Ознакомьтесь с рекомендациями врачей, чтобы скорее достигнуть желаемого результата, а также избежать возможных побочных эффектов.
- Пройдите медицинское обследование. Это первый и обязательный пункт программы, который не следует игнорировать. Кето-диета противопоказана людям с определёнными заболеваниями.
- Внимательно ознакомьтесь с перечнем разрешённых продуктов — он должен в целом соответствовать вашим гастрономическим предпочтениям. Если вы самый большой на свете любитель бананов, спагетти и картошки по-деревенски, стоит выбрать другую систему снижения веса: отказ от всех любимых блюд сразу станет для вас слишком большим стрессом, что точно не пойдёт на пользу вашему самочувствию и настроению.
- Постарайтесь не планировать на первые две недели диеты никаких важных дел и трудовых подвигов. Помните, что в это время ваш организм будет перестраиваться и функционировать в замедленном режиме.
- Планируйте своё время так, чтобы его хватило на приготовление пищи. Большинство продуктов, разрешённых на кето-диете, требует кулинарной обработки, особенно в том случае, если вам захочется немного разнообразить своё меню.
- Не забывайте включать в свой рацион зелёные овощи: шпинат, огурцы, сельдерей. Они содержат мало углеводов, но при этом являются источником клетчатки, которая обеспечит нормальную работу кишечника.
- Выпивайте не менее 8 стаканов чистой воды в день для устранения вероятного запаха ацетона и улучшения работы почек.
- Включите в свой рацион качественное кокосовое масло холодного отжима: оно является лучшим источником триглицеридов средней длины, которые легко превращаются в кетоны.
Достаточно двух столовых ложек кокосового масла в день, чтобы значительно повысить эффективность кето-диеты
- Не бойтесь солить еду, если вам этого хочется: соль помогает восстановить электролитный баланс, который нарушается на кето-диете.
- Обязательно принимайте витаминно-минеральный комплекс. Кето-диета является несбалансированной и не может обеспечить ваш организм всеми необходимыми веществами.
- Если вы активно занимаетесь видами спорта с высокой аэробной нагрузкой, учтите, что ваш тренировочный потенциал может снизиться, так как на кето-диете запасы гликогена в мышцах уменьшаются.
Чай для похудения «Летящая ласточка»: https://medvoice.ru/chay-dlya-pohudeniya-letyashhaya-lastochka-vernyiy-pomoshhnik-na-puti-k-idealnoy-figure/
Отзывы
О кето-диете можно встретить самые противоречивые отзывы. Некоторые девушки отмечают, что переход на новый тип метаболизма оказался для них легче, чем они думали; кроме того, улучшилась память и прибавилось энергии. Для других первые две недели были тяжёлым испытанием: ощущалась нехватка сил, одолевали мысли о мучном и сладком. Многих пугало столь значительное потребление жирной пищи. Но в чём все прошедшие кето-диету относительно едины так это в оценке её эффективности. Эта система питания действительно помогает решить такие проблемы, как лишний вес, не поддающееся никакой косметологической коррекции акне, упорная тяга к сладкому. Приверженцы кето-диеты, практикующие низкоуглеводное питание не один год, называют её не диетой, а скорее образом жизни и применяют более мягкий её вариант с расширенным ассортиментом овощей и небольшим количеством фруктов и злаков.
Видео: результат через 1,5 недели кето-диеты
Противопоказания
- Панкреатит в анамнезе.
- Заболевания жёлчного пузыря.
- Печёночная недостаточность.
- Нарушения переваривания жиров.
- Шунтирование желудка в анамнезе.
- Опухоли в брюшной полости.
- Нарушения моторики желудочно-кишечного тракта.
- Почечная недостаточность в анамнезе.
- Беременность и кормление грудью.
- Порфирия.
Между сторонниками и противниками кето-диеты ещё ведутся активные дебаты, однако в её эффективности мало кто сомневается. При условии грамотного использования и регулярного медицинского обследования кето-диета способна помочь человеку не только решить проблему лишнего веса, но и значительно улучшить качество жизни.
medvoice.ru
Кето-диета для похудения: меню для женщин, польза и вред, результаты
Кетодиета — система питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Ей приписывают магические свойства: мол, она не только поможет похудеть навсегда, но и перестроит обмен веществ и избавит от проблем со здоровьем. Что на самом деле? Разбирается Оля Третьякова.
Популярность кетодиеты зашкаливает: по этому запросу Google выводит почти полмиллиона ссылок с советами, планами питания и списком разрешенных продуктов.
На кетодиете сидят Гвинет Пэлтроу и Холли Берри. Также известно, что именно этой системы питания придерживалась Алисия Викандер, когда готовилась к роли в фильме «Tomb Raider: Лара Крофт». Но стоит ли садиться на нее человеку, не планирующему удивлять Голливуд и расхищать гробницы? Например, такому, как мне?
Разобраться в этом вопросе мне помогали эксперты:
Ссылки на исследования – из статьи «Кетогенная диета: скорее всего, не для вас».
Что такое кетодиета?
Есть несколько типов низкоуглеводного питания – от либерального LCHF (низкоуглеводной высокожировой) до экстремального карнивора – «питания хищника», при котором в рационе присутствуют только продукты животного происхождения.
Кетодиета находится примерно посередине между этими крайностями. Это низкоуглеводная диета с очень высоким содержанием жира. По разным оценкам, жиры должны занимать в рационе до 70-80%. За это нам обещано увеличение продолжительности жизни на 10 лет, подъем энергии и продуктивности и исцеление от рака.
Как работает кето?
Обычно мы получаем энергию из гликогена, который добывается из углеводов и хранится в мышцах и печени. При переходе на высокожирное питание изменяется ваш обмен веществ. Вместо глюкозы в качестве источника энергии организм начинает потреблять кетоны – молекулы, которые печень производит в отсутствие гликогена. То есть, по сути, в отсутствие углеводов наш организм будет получать энергию из альтернативного источника – жиров и белков.


Чтобы перейти этот альтернативный источник питания, нужно освободить тело от остатков гликогена и заставить его войти в состояние кетоза. В этом как раз и должна помочь диета с большим содержанием жиров, умеренным содержанием белков и минимальным количеством углеводов. Разные источники определяют дозу углеводов в 20-30 г в день. Это соответствует примерно полутора кусочкам хлеба или 50 г гречки. Остальной рацион – жирное мясо, рыба, масло, орехи и яйца.
В 20-е годы XX века кетодиету использовали для детей, больных эпилепсией. Однако с тех пор прошло почти сто лет, и сегодня, согласно отчету, опубликованному в журнале «Эпилепсия», кетодиета – один из самых редко используемых способов борьбы с этим недугом.
Новый виток популярности кето принесло изучение питания народов крайнего Севера. «Их рацион почти полностью состоит из мяса и жира, — говорит Ирина Урнова. — Интерес к такому питанию вырос, когда выяснилось, что у этих людей — крайне низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний, дегенеративных болезней мозга (деменции, Альцгеймера, Паркинсона) и диабета второго типа».


Но насколько это зависит именно от питания, и где здесь причина, а где — следствие, наверняка сказать нельзя. Научных исследований, которые бы подтвердили эту связь, нет.
Как перейти на кетогенную диету?
Переход на кето – не то чтобы приятная процедура. В процессе отказа от углеводов у многих наблюдается такое явление как «кетогрипп». «Это состояние похоже на простуду, — рассказывает Ирина Урнова, – появляются ломота, сонливость, может побаливать горло, появиться проблемы со стулом. Чаще всего симптомы проходят за 1-3 дня».
…Или длятся значительно дольше. «Бывает, что адаптация длится от 1 до 6 месяцев – в зависимости от того, какой системы питания человек придерживался раньше, и до какой степени он страдает лишним весом», — говорит Алиса Фузеева. Часто неприятные симптомы связаны не столько с самим переходом на другой тип питания, сколько с одним из его последствий – гибелью кандиды в организме: «Распадаясь, она выделяет токсичные вещества, и от этого человеку становится нехорошо».
В любом случае, по мнению Фузеевой, входить в кетоз надо с умом: раз в день измерять кетоны в моче и принимать витамины и минералы.
По поводу витаминов согласна и Урнова: «Переходя на кетодиету, человек поначалу теряет много воды, которая удерживается в том числе гликогеном в мышцах. Вода забирает с собой минералы – электролиты: магний, калий, цинк и натрий. Поэтому их недостаток стоит восполнять».


Противопоказания при кетодиете
«Она категорически не подходит при заболеваниях щитовидной железы и тем, кто обожает углеводы, — перечисляет Фузеева. – А еще тем, кто ждет быстрого результата, потому что это не всегда возможно».
«Также не стоит ее самостоятельно пробовать тем, у кого острые проблемы с почками и печенью, панкреатит, дисфункция печени, порфирии, диабет первого типа,» — продолжает список Урнова.
Сложно придется и тем, кто в принципе любит поесть. Список разрешенных продуктов небольшой, разнообразие белков вообще сильно ограничивается их количеством, и при этом дневная белков не должна превышать 20%. А питаться исключительно жиром захочется не всем.


Вредно? Полезно? Или все-таки вредно?
Мнения на этот счет противоречивые. Сторонники доказательной медицины чаще всего высказываются против. По мнению Юрия Потешкина, для некоторых кетодиета может быть смертельно опасна: «У людей с сахарным диабетом при переходе на этот тип питания вместо кетоза может развиться кетоацидоз. Это состояние, которое развивается при дефиците инсулина. В этом случае можно умереть за 24 часа. Человек теряет сознание, дальше – реанимация. И то, если кто-то вовремя найдет пострадавшего и сообразит, что ему нужна помощь. Дело в том, что при кетоацидозе от человека исходит запах ацетона, схожий с тем, какой появляется после злоупотребления алкоголем. Посторонним легко перепутать одно с другим, поэтому отношение к человеку, лежащему на улице без сознания, может быть соответствующее».
Но, подчеркнем, это справедливо только в отношении людей, больных сахарным диабетом. У обычного здорового человека кетоацидоз развиться не может, говорит Потешкин.
«Да, кетоацидоз может грозить людям с определенными заболеваниями — например, диабетикам первого типа, чей организм не может справиться с большим количеством кетонов, — соглашается Ирина Урнова. — Однако инсулинозависимые люди — это люди с серьезным и иногда врожденным заболеванием. Есть высокоуглеводную пищу им тоже нельзя. Лишь на этом основании нельзя делать вывод, что кетодиета опасна для всех остальных».
В общем, научных доказательств того, что кетогенная диета вредна для здорового человека, нет. (Если, конечно, не считать проблем с пищеварением: у некоторых такой рацион вызывает запоры, а у других – диарею.)
Но нет и доказательств, что она полезна.
Возможно, потому, что как образ жизни она еще просто очень молода. «Кетогенная диета распространилась не так давно, — говорит Алиса Фузеева, — И сложно найти людей, которые придерживаются ее долго».
«Самые долгосрочные исследования кето, которые я видел, длились 24 недели, — добавляет Юрий Потешкин. — Что касается заявлений людей, которые говорят, что они уже 50 лет на ней сидят… Люди что только ни говорят! Я каждый день вижу тех, кто утверждает, что вообще ничего не ест – и почему-то не худеет».
Кроме того, есть разница между терапевтической кетодиетой, то есть такой, которую назначают по медицинским показаниям, и обычной питательной — для здоровых людей, уверяет Урнова. Вторая – мягче, не требует экстрима и часто сочетается с обычной низкоуглеводной: «Многие переходят на кето периодами: посидят 2-3 месяца – и обратно, на более либеральный вариант низкоуглеводного-высокожирового (LCHF) питания». Количество разрешенных углеводов при LCHF больше – от 50-70 до 100-120 г в день. Но тоже, разумеется, не за счет сладких булок, а за счет качественных цельных продуктов — овощей, фруктов, ягод, иногда и некоторых круп.


Кому вообще нужна кетодиета?
Как показывают результаты исследований, кетоз, без которого нет кетодиеты, эффективен при экстремальных нагрузках: он предотвращает отравление кислородом среди глубоководных морских ныряльщиков и делает более выносливыми ультрамарафонцев.
Впрочем, единого мнения по этому поводу опять-таки нет. Одно исследование показало, что кетодиета может немного улучшить выносливость (конкретно у горных велосипедистов). А согласно другому исследованию, она не улучшает, а, наоборот, снижает показатели.
Защищает ли кетодиета от заболеваний? По этому поводу мнения тоже смешанные. Вроде бы, есть свидетельства, что она может помочь в лечении рака. Однако по информации издания «Медицинская онкология», кетодиета не только помогает в этом, но и может вызвать нежелательные побочные эффекты.


Однако обычные люди — не спортсмены! — все равно переходят на кетодиету.
Ради чего? По мнению Ирины Урновой, которая сама соблюдает кето-диету, «в том числе ради ясности ума, хорошего самочувствия и настроения, спокойного сна». Хотя в качестве пользы для здоровья иногда достаточно соблюдать просто низкоуглеводную высокожировую диету – есть 50-70 г углеводов в день: «Некоторые и при таком рационе сбрасывают вес и решают те или иные проблемы со здоровьем».
Доктор Потешкин считает, что делать этого не стоит: «Как образ жизни кетодиета – сомнительное решение. Кетодиета используется только по медицинским показаниям — то есть при эпилепсии, и только под наблюдением врача. Как постоянный рацион она не физиологична, потому что постоянное углеводное голодание неестественно. Я понимаю, что соблюдающие кетодиету не считают отсутствие углеводов голодом, но для мозга это именно так. Ведь мозг питается прежде всего углеводами. И они должны быть в рационе».
Поможет ли кетогенная диета сбросить вес?
Кетодиета не обещает точных цифр: «за Х дней вы сбросите Y кг», однако ее адепты уверяют: как только вы на нее перейдете, лишний вес начнет уходить.
Хотя бы потому, что на кето люди явно едят меньше. Многие – всего дважды в день: утром и вечером. Днем они не обедают, потому что не чувствуют голода. Жиры насыщают и расщепляются дольше, объясняет Ирина Урнова.
Однако согласно недавнему исследованию, все диеты на свете работают совершенно одинаково: они просто создают дефицит калорий. То есть для потери веса не так важно, что именно вы перестаете принимать в пищу: углеводы, жиры, белки, или просто сокращаете количество еды. «Но человек устроен так, что ему проще поверить в чудо-диету, бросаясь в крайности, чем раз и навсегда договориться с собой и постоянно рационально питаться, — объясняет Ксения Селезнева. – Именно поэтому всевозможные диеты были, есть и будут популярны. И каждая новая будет обещать молниеносное снижение веса раз и навсегда».
А вы пробовали кетодиету? А на каких вообще диетах сидели? Какие помогли, какие оказались бесполезными?
Читайте также:
www.beautyinsider.ru
Кето (кетогенная) диета для похудения ее описание, меню, отзывы и результаты
Похожие статьи
Содержание статьи:
Процесс избавления от избыточного веса часто связан со строгим ограничением потребляемых блюд и полным запретом на определенные виды продуктов.
Из-за этого диета часто тяжело переносится психологически – ведь так хочется съесть то, что диетой кушать запрещено.
Чаще всего ограничения в рационе касаются продуктов с высоким уровнем содержания белков и жиров, но бывают и так называемые безуглеводные диеты.
Они предполагают умеренное употребление белков и жиров, но сводят к минимуму поступление в организм углеводов.
Именно такую диету мы предлагаем вашему вниманию сегодня. Кетогенная, или просто кето диета отлично подойдет людям, равнодушно относящимся к сладкому, но не представляющим свою жизнь без мясных блюд.
Она достаточно эффективна – за две недели на кето диете вес снижается в среднем на 7-9 кг.
Основные принципы кетогенной диеты
Название диеты связано со словом «кетоз». Это термин, которым называют состояние организма, в котором он расщепляет подкожные жировые отложения для своей энергетической подпитки в условиях дефицита поступления в организм углеводов.
Данное состояние вызывается отказом от употребления углеводной пищи и заменой ее блюдами, содержащими жиры и белок, на усвоение которых также требуется энергия, что в связи с недостатком в организме углеводов тоже провоцирует кетоз.
Изначально кетогенная диета использовалась при лечении эпилепсии.
Плюсы и минусы кето диеты
Кето диета имеет ряд существенных преимуществ:
эффективность – благодаря кето диете можно избавиться от значительного количества избыточного веса за короткий промежуток времени;
- во время кето диеты вы не будете ощущать постоянное чувство голода, которое присуще многим диетам, основанным на ограничении рациона;
- диета предполагает избавление от жировых отложений, не затрагивая мышечную ткань;
- правильно проведенная кето диета надолго избавит вас от лишних килограммов;
- благодаря избавлению от жировых отложений ваша фигура станет более атлетичной, исчезнет целлюлит.
Однако кето диета не лишена и ряда недостатков:
- несбалансированность рациона может вызвать запоры и проблемы с пищеварением;
- рацион, состоящий из преимущественно белков и жиров, может значительно повысить уровень холестерина в крови;
- пока организм переходит на режим жиросжигания, вы можете чувствовать усталость и вялость, которая будет вызвана недостатком углеводов в организме;
- недостаточное поступление витаминов в период кето диеты может привести к выпадению волос и проблемам с зубами.
Противопоказания и особенности диеты
Кето диета для похудения противопоказана :
- людям, страдающим от недугов пищеварительной системы и проблем с кишечником;
- при сахарном диабете;
- беременным женщинам и мамам в период кормления грудью;
- при заболеваниях почек и печени, а также хронических болезнях;
- при регулярных высоких психологических и интеллектуальных нагрузках.
Если вы хотите впервые попробовать кетогенную диету для похудения, не стоит сидеть на ней более одной недели. При необходимости ее можно будет повторить через месяц.
В этот раз длительность диеты может быть увеличена до двух недель. Таким образом, можно постепенно повышать длительность кето диеты до двух месяцев.
Сверх этого периода сидеть на кето диете нельзя, если вы не хотите нанести вред своему здоровью.
Для повышения эффективности кетогенной диеты и сохранения своего здоровья придерживайтесь следующих рекомендаций:
- полностью исключите из употребления продукты, содержащие даже минимум углеводов;
- регулярно употребляйте большое количество чистой воды – до двух литров ежедневно;
- в период диеты постоянно принимайте поливитамины;
- для улучшения пищеварения и предотвращения запоров употребляйте клетчатку, которую можно приобрести в аптеке в форме порошка;
- регулярно выполняйте физические упражнения;
- питайтесь дробно, небольшими порциями.
Продукты разрешенные в кето диете
В период следования кето диете следует четко распределить поступление калорий в организм. Так, в первую неделю диеты не менее 60% энергетической ценности рациона должны обеспечивать жиры, а оставшиеся 40% — белки. Далее можно постепенно увеличить процентную долю жиров в рационе до 70%.
Меню кетогенной диеты состоит из следующих продуктов:
- мясо и рыба любых видов;
- орехи всех видов;
- молоко и кисломолочные продукты, масло;
- яйца.
Также допускается ограниченное употребление овощей, фруктов и ягод. Помните, что дневной лимит поступающих в организм углеводов равен 40 г.
Полностью исключаются из рациона в период кето диеты кондитерские и хлебобулочные изделия, сухофрукты.
Для более точного составления меню кето диеты можно использовать список продуктов из специальной таблицы содержания углеводов в продуктах.
Меню кето диеты на 7 дней
Рассмотрим примерное меню кето диеты на одну неделю:
День 1
1-я трапеза: бутерброд с сыром, 2 вареных яйца, кофе;
2-я трапеза: горсть орехов;
3-я трапеза: куриное филе на пару, салат из овощей;
4-я трапеза: творожная масса;
5-я трапеза: рыба на гриле, салат из огурцов и зелени.
День 2
1-я трапеза: омлет, чай без сахара;
2-я трапеза: домашний йогурт;
3-я трапеза: украинский борщ, куриное филе на пару;
4-я трапеза: горсть орехов;
5-я трапеза: телячьи отбивные.
День 3
1-я трапеза: творожная масса, половина грейпфрута;
2-я трапеза: стакан кефира;
3-я трапеза: куриная грудка на пару, огурец;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: рыбные котлеты с ломтем цельнозернового хлеба.
День 4
1-я трапеза: гречневая каша с молоком, кофе;
2-я трапеза: домашний йогурт;
3-я трапеза: мясной бульон, куриное филе на гриле;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: стейк из говядины с овощами.
День 5
1-я трапеза: бутерброд с сыром, 2 вареных яйца, кофе;
2-я трапеза: стакан кефира;
3-я трапеза: украинский борщ, куриное филе на пару;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: запеченная рыба, лист салата.
День 6
1-я трапеза: омлет, чай без сахара;
2-я трапеза: домашний йогурт;
3-я трапеза: куриное филе на пару, салат из овощей;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: куриные котлеты, лист салата.
День 7
1-я трапеза: творожная масса, половина грейпфрута;
2-я трапеза: стакан кефира;
3-я трапеза: уха из тунца;
4-я трапеза: гость орехов;
5-я трапеза: рыба на гриле с овощным рагу.
Выход из кето диеты длится в полтора-два раза дольше, чем ее длительность. В процессе выхода из диеты ежедневно в рацион добавляются до 30 г. углеводов, а количество белков и жиров в меню постепенно снижается.
Кето диета – отзывы и результаты
Мы подобрали для вас отзывы тех кто испробовал кето диету и их мнения.
Ольга, 33 года:
Практикую кето диету 2-3 раза в год в течение месяца. За этот период удается похудеть в среднем на 8-10 кг. При этом не нужно голодать или ограничивать себя в употреблении любимых мясных блюд.
Единственное, что хотела бы отметить – для женщин в меню кето диеты нужно закладывать меньше жиров и больше белка. Идеальное соотношение лично для меня – 50/50.
Марина, 29 лет:
Кето диета стала отличным подспорьем в моих занятиях спортом.
В первое время было тяжело, пока организм не перестроился на новый режим работы, зато потом процесс похудения не вызывал никакого дискомфорта.
За месяц кето диеты я похудела на 8 кг, но при этом явно набрала мышечной массы, стала стройной и подтянутой.
Нина, 35 лет:
Кето диета мне отлично подходит. Я не сладкоежка, так что отказалась от кондитерских изделий легко. Немного сложнее вышло с овощами – ощущался их недостаток.
За 2 недели следования кето диете мне удалось избавиться от 7 кг жировых отложений.
Единственное, что хотелось бы отметить – не забывайте принимать витамины и клетчатку, чтобы сберечь свое здоровье.
Кетогенная диета имеет отличные отзывы и идеально подойдет тем, кто хочет избавиться от жировых отложений в организме и укрепить свои мышцы. Главное – четко следовать правилам диеты и не забывать про физические упражнения.
У вас возникли вопросы по кето диете? Может, вы уже попробовали эту диету, и хотите поделиться своими результатами? Все это можно сделать в комментариях к этой статье!
www.soveton.com
Как я похудел на 30 кг. Кето • investlifestyle.ru • Мой личный опыт.
Оказалось, у меня пред диабет. Ещё один шаг и обратной дороги нет. Вопрос опять стал ребром.
Я не пошёл с ходу к «местным врачам», а начал с самообразования в этом направлении. Конечно, я не стал читать глянцевые статьи и советы Малахова с огурцами и капустой. Я начал изучать современные специализированные научные публикации по теме диабета, причины исследования, методы борьбы.
С удивлением выяснив для себя, что:
- Диабет и ожирение внутренних органов тесно связаны друг с другом.
- Ожирение печени появляется не от жира. Печень жиреет от сахара и фруктозы.
- Гепатоз не связан напрямую с лишним весом и встречайся в том числе у худых людей. Как и диабет.
- Я ем много сахара. Это крайне вредно.
Про сахар стоит пояснить отдельно. Я не ел сахар ложками. Я вообще не ел сахар отдельно. Питался продуктами, которые считаются здоровой пищей. Питался готовыми продуктами. Но проблема в том, что 90% готовых к употреблению продуктов в наших магазинах, содержат включённый сахар. Для интересующихся советую посмотреть фильм «Cахар 2014,2017/ Дэймон Гамо» (просто наберите на youTube) . Помимо всего полезного в фильме он просто интересный.
Первое, что я сделал – это исключил сахар из рациона. Исключил именно искусственно включённый сахар. Ведь сахар есть даже в огурцах и капусте) В любых исключениях и ограничениях должна быть здоровая логика. Естественные сахара в ягодах, овощах я конечно оставил в рационе.
Это было не просто. Первая сложность – это необходимость готовить еду. В магазине и общепите купить что-то готовое без сахара, крайне сложно! Пришлось готовить. Вторая сложность – это пресность еды. Это чисто психологический аспект и вопрос привычки. Первые пару месяцев еда была невкусная. Теперь, спустя долгое время, вкус еды стал ярче, а сладость ощущается даже в огурцах и помидорах. Сладкие же продукты, мне не вкусны вообще.
Но простое исключение сахара, не могло решить поставленных задач. Это скорее профилактика, а не лечение. Я начал изучать матчасть дальше.
В поиске ответов на вопрос «Как убрать жир из печени?», и тем самым снизить риск диабета, я пришёл к неожиданному выводу. Убрать жир можно с помощью жира. Для понимания придётся углубиться в процессы обмена веществ человека. Но так как я не врач, я буду объяснять своими словами как это понимаю.
Человек обычно питается глюкозой. То есть, все углеводы что мы потребляем с пищей разлагаются в глюкозу, которая является топливом для всего организма. Жиры же в энергообмене у современного человека почти не участвуют. Как же можно включить жиры в энергообмен, и заставить их разлагаться? Все логично, надо сначала сжечь всю свободную в данный момент глюкозу. Как знают спортсмены – это возможно при длительных кардио нагрузках. Грубо, если бежать дольше часа, то начнёт сжигаться жир.
Так как я никогда не был стайером (бегуном на длинные дистанции), то вариант стать марафонцем меня не радовал.
investlifestyle.ru