Какое соотношение по КБЖУ должно быть на кето-диете : SaxarVNorme
Всем привет! Надеюсь вы уже соскучились по очередной полезной статье. В прошлой статье вы узнали о влиянии кето на щитовидную железу, сегодня решила написать не менее важный пост, а именно о калораже и соотношении БЖУ. Поскольку это имеет принципиальное значение, если вы решились следовать этой системе питания. Поставьте плюсик в комментарии, чтобы я увидела сколько людей прочитали эту информацию, а также чтобы поблагодарить за мои труды.
⠀
Итак, КБЖУ. Имеет ли значение подсчет калорий и подгон под определенные стандарты? Вы наверняка знаете, что в процессе похудения требуется снижение потребления общего калоража. Некоторые специалисты утверждают, что на кето-питании этого совершенно не требуется. Другими словами, вы можете есть сколько хотите, только должны при этом постоянно пребывать в кетозе.
⠀
Какое мое мнение на этот счет? В самом начале пути, примерно в течении первых 4 недель я разрешаю своим пациентам действительно есть сколько угодно еды и не заморачиваться над контролем ккал.
⠀
Кроме того, если на таком жирном пиру идет интенсивное снижение веса и дальше, т.е. по истечении периода адаптации, то тоже можно не ограничиваться.
⠀
Начинать урезать калораж необходимо, когда человек достиг эффекта плато или когда изначально динамика снижения веса не высокая.
⠀
Естественно прежде всего нужно убедиться в отсутствии других проблем, которые могут мешать снижению веса, например:
?гипотиреоз (тканевой прежде всего)
?дефицит витамина д
?лептинорезистеность
?скрытые углеводы
?перебор с белками
?гиперпролактинемия
?дефицит половых гормонов
?низкое потребление воды
?генетика и т.д.
⠀
Если все дефициты устранены и вес все равно не снижается, то тогда можно уменьшать калораж на 200-300 ккал в 2-3 недели. Больше не стоит, поскольку это будет стрессом для организма. Также имеются такие методы, как интервальное голодание, яичный пост, углеводные рефиды. О всем этом я буду рассказывать на трехдневном интенсиве, который пройдет 27, 28 и 29 апреля. Информацию о начале регистрации вы получите на следующей неделе.
Какое соотношение по БЖУ на кето-диете
Если с калориями мы разобрались и поняли, что на начальном этапе можно их не считать. То непосредственное соотершение белков, жиров и углеводов на кетогенном питании должно быть строгое. Для того, чтобы вы вошли в кетоз нужно придерживаться такого соотношения БЖУ – 20/75/5 (%) или 20/70/10 (%).
Я уже писала как считать КБЖУ в статье “Техника подсчета калорий, белков, жиров и углеводов”
Углеводов на кето-диете должно быть не больее 20-30 г. Не забывайте, что вхождение в кетоз зависит и от качества углей. Они не должны быть с высоким ГИ. В основном углеводы мы получаем из овощей, растущих НАД землей.
На этом у меня все. Не забудьте поставить лайк под постом и свой комментарий.
С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна
С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна 
Соотношение жиров и белков на кето-диете
В основе кетогенной диеты лежит переход с одного источника энергии – углеводов, на другой – жиры.
Уменьшение количества углеводов на кето-диете компенсирует жирная и белковая пища. В отличие от других систем питания, основанных на строгом ограничении углеводов, на кетозной диете вы можете позволить себе худеть без чувства голода. Главное не забывать контролировать общую калорийность рациона в пределах нормы и следить за правильным для кето-диеты соотношением жиров и белков в меню, чтобы всегда находиться в состоянии кетоза. А какое оно, правильное соотношение жиров и белков на кетогенной диете?Кето-диета: жиры, белки и углеводы. Как найти баланс?
В основе кетогенной диеты лежит переход с одного источника энергии – углеводов, на другой – жиры. Для этого нужно ввести организм в состояние кетоза, при котором в организме происходит процесс расщепления жира и образуются кетоновые тела. Чтобы войти в это состояние, нужно придерживаться рекомендуемого для кето-диеты соотношения жиров, белков и углеводов:- белки – 25-35%;
- жиры – 50-70%;
- углеводы – 5-10%.
Жиры на кето-диете
Ключевым элементом кето-диеты являются жиры. Сколько же их можно съесть за день на кето-диете? От общего калоража рациона жиры должны составлять не менее 50%. Важно отдавать предпочтение здоровым и натуральным источникам жиров, таким как:- Фермерские яйца (желтки),
- Натуральные масла: миндальное, кокосовое, оливковое, масло грецкого ореха, масло из авокадо и другие,
- Орехи и семена: макадамия, миндаль, бразильский орех, семена тыквы, льняное семя
- Рыба жирных сортов,
- Авокадо,
- Жирные сливки, йогурт и другие молочные продукты с высоким % жира,
- Мясо: говядина, баранина, свинина.
Рекомендуемое количество белка в рационе на кетозной диете 25-35% от суточного калоража меню.
Белки на кето-диете
Рекомендуемое количество белка в рационе на кетозной диете 25-35% от суточного калоража меню. При выборе источников белка отдайте предпочтение фермерским натуральным продуктам. Источники белка для кето-диеты:- Говядина: идеально, если мясо зернового откорма умеренной жирности,
- Дикие виды рыбы (выращенные не на ферме, а в природных условиях): тунец, минтай, лосось, треска и другие,
- Яйца,
- Морепродукты: гребешки, креветки, устрицы и другие,
- Птица: индейка, курицы, утка,
- Субпродукты: язык, печень, сердце,
- Ореховые масла без добавления сахара.
- вы достигли «кето-плато» и снижение веса остановилось. Его можно преодолеть за счет увеличения белка и уменьшения количества жиров в рационе,
- вы интенсивно тренируетесь. Если ваша цель – поддержание или набор мышечной массы, увеличьте количество белка в рационе,
- вы заняты напряженной умственной работой и ваш мозг нуждается в аминокислотах. Последние исследования показали: дефицит белка приводит к частичной атрофии и потере нейронов, что скажется на вашей продуктивности.
Планирование меню кето-диеты с учетом баланса БЖУ
При самостоятельном планировании меню на кетозной диете есть риск неправильного расчета баланса необходимых макронутриентов. Например, перебор белка при сильно урезанном количестве углеводов в рационе приводит к глюконеогенезу, при котором тело будет сжигать белок, а не жир. Для достижения быстрых результатов на кетогенной диете лучше доверить составление меню профессионалам. В сервисе доставки здорового питания Yamdiet рацион составлен врачом-диетологом с учетом рекомендуемого для кето-диеты соотношения жиров, белков и углеводов. Блюда готовят из свежих, фермерских продуктов и ежедневно доставляют по Москве и ближнему Подмосковью собственной логистической службой непосредственно после приготовления, что гарантирует свежесть и качество продукции.Сколько жира вы должны есть на кето-диете?
К счастью, дни причуд нежирной диеты давно позади, и люди лучше понимают важность употребления здоровых жиров. Но тем не менее, многие из тех, кто выбрал кето, недооценивают, сколько жира они должны есть, чтобы добиться успеха. Итак, сколько жира вы должны есть на кетогенной диете?
Важность жира во время кето
Жир является краеугольным камнем кетогенной диеты. Именно высокое потребление жиров (и низкое потребление углеводов) помещает ваше тело в кетоз, в время которого вы используете в качестве «топлива» кетоны и сжигаете свой собственный жир.
Те, кто является новичком на кето, часто борются с употреблением в пищу достаточного количества жира. Поскольку вы значительно уменьшаете потребление углеводов, вам нужно делать все наоборот — увеличить потребление жиров, чтобы заменить калории, которые раньше вы получали из углеводов.
Если вы не привыкли есть жир, поначалу вам может показаться, что его слишком много. Жир насыщает, что является одним из преимуществ кето, потому что вы можете естественным образом избегать переедания.
Кроме того, важно есть достаточно калорий, чтобы избежать любых проблем с метаболизмом или щитовидной железой. Да, в начале вашего кето-пути более низкое потребление калорий может помочь для снижения жировых отложений, но в долгосрочной перспективе это принесет только вред.
Как увеличить потребление жира
Во-первых, давайте рассмотрим общее соотношение для кетогенной диеты:
Жир: 70-80%; Белок:
Вам нужно будет узнать, сколько граммов жира необходимо конкретно для вас, используя наш кето-калькулятор, чтобы рассчитать ежедневное потребление калорий, белка и углеводов.
Теперь давайте рассмотрим некоторые из самых здоровых источников жира, которые вы можете включить в свой рацион.
Источники здоровых жиров
Наилучшими источниками являются насыщенные жирные и мононенасыщенные жиры, в том числе:
- Яичные желтки (лучше всего домашние)
- Здоровые масла, такие как кокосовое масло, оливковое масло, масло МСТ и масло авокадо
- Орехи и семена (следите за своим общим потреблением орехов и выбирайте более жирные, такие как миндаль и орехи макадамии)
- Жирная рыба
- Авокадо
- Сливочное масло или топленое масло гхи
- Брынза
- Жирный йогурт
- Жирные куски мяса
Белок
Помните, что потребление белка не должно быть слишком высоким. Всегда держите свое потребление умеренным, примерно на 15-25% от общего количества калорий и, возможно, даже ниже для некоторых людей.
Употребление слишком большого количества белка при низком потреблении углеводов, может привести к глюконеогенезу, во время которого ваше тело превращает белок в глюкозу для получения энергии. Это плохо для вашего тела или мышечной массы.
Мнение эксперта
Алена Ковалёва
Бывший «углеводный наркоман», счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.
Задать вопрос экспертуХорошим способом сохранить здоровое соотношение жира и белка является потребление в пищу жирных кусков мяса, и жирных молочных продуктов и домашних яиц.
Рекомендуем:
Что такое жирный пост?
Как измерить процент жира в организме: фото примеры
Кетогенная диета | Что это? I Как рассчитать калораж?
ru — RUB Изменить- Связаться с нами
- Помощь
- Питание
- Бестселлеры
- Наборы
- Новинки
- Распродажа
- Нет опыта использования добавок?
- Питание Домашняя Страница
- Популярное
- Наборы
- Новинки
- Пробники
- Распродажа
- Протеин
- Протеин Домашняя Страница
- Сывороточный протеин
- Молоко и казеин
- Протеин для веганов
- Смеси и формулы
- Аминокислоты
- Аминокислоты Домашняя Страница
- Глyтамин
- L-Карнитин
- Креатин
- Креатин Домашняя Страница
- Моногидрат креатина
- Управление весом тела
- Управление весом тела Домашняя Страница
- Набор массы
- Диетические шейки
- Добавки для приема до, во время и после тренировки
- До тренировки
- Во время тренировки
- После тренировки
- Углеводы
- Углеводы Домашняя Страница
- Энергетические добавки
- Энергетические батончики
- Энергетические гели
- Энергетические напитки
- Еда и закуски
- Еда и закуски Домашняя Страница
- Протеиновые батончики
- Ореховые пасты
- Ароматизаторы и сахарозаменители
- Протеиновые напитки
- Заменители питания
- Еда
- Протеиновые закуски
- Витамины и минералы
- Витамины и минералы Домашняя Страница
- Мультивитамины
- Витаминные добавки
- Минералы
- Клетчатка и незаменимые жиры
- Клетчатка и незаменимые жиры Домашняя Страница
- Добавки с клетчаткой
- Растения, травы и нутриенты
- Омега 3 и рыбий жир
- Аксессуары
- Аксессуары Домашняя Страница
- Бутылки и шейкеры
- Контейнеры для еды
- Мерные ложки и тубы
- Аксессуары для тренировок
- Одежда
- Одежда Домашняя Страница
- Мужская одежда
- Мужская одежда Домашняя Страница
- Новинки
- Футболки и топы
- Куртки и жилеты
- Толстовки и худи
- Спортивные штаны
- Майки
- Шорты
- Шорты для плавания
- Нижнее бельё и носки
- Вся Одежда
- Женская одежда
- Женская одежда Домашняя Страница
- Новинки
- Спортивные леггинсы
- Спортивные Бюстгальтеры
- Куртки и жилеты
- Толстовки и худи
- Спортивные штаны
- Футболки и топы
- Спортивные Шорты
- Майки
- Нижнее бельё и носки
- Вся Одежда
- Коллекции одежды
- Коллекции одежды Домашняя Страница
- Новинки
- Бестселлеры
- Аутлет
- Коллекция Superlite
- Коллекция Dry-Tech
- Коллекция Performance
- Коллекция Pro-Tech
- Коллекция Seamless
- Коллекция Tru-Fit
- Коллекция Heartbeat
- Аксессуары
- Аксессуары Домашняя Страница
- Новинки
- Сумки и рюкзаки
- Бутылки и шейкеры
- Спортивные шапки и перчатки
- Контейнеры для еды
- Нижнее белье и носки
- Аксессуары для спортзала
- Аксессуары для лифтинга