причины, симптомы, диагностика и лечение
Кофеиномания – хроническое злоупотребление кофеином, сопровождающееся привыканием, увеличением толерантности и развитием зависимости. Наиболее распространенные формы зависимости от кофеина возникают при постоянном приеме кофе, чая и чифиря. Употребление кофеинсодержащих напитков сопровождается ощущением бодрости, повышением работоспособности и жизненной активности. Последствиями кофеиномании могут стать нарушения сна, колебания настроения, болезни сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. При постоянном употреблении чифиря наблюдается психопатизация личности.
Общие сведения
Кофеиномания – самая распространенная зависимость на планете. Чай, кофе и пепси-колу, кока-колу и кофеинсодержащие энергетические напитки употребляет абсолютное большинство населения. При этом по данным зарубежных ученых около 30% людей, регулярно принимающих такие напитки, в той или иной мере страдают кофеиноманией. 80% пациентов, злоупотребляющих кофеинсодержащими напитками, являются любителями кофе и 20% — любителями чая. Степень зависимости при кофеиномании может существенно колебаться – от легкого психологического дискомфорта до выраженных физиологических проявлений при прекращении употребления.
В силу некоторых социальных и медицинских причин в отдельную группу следует выделить больных с зависимостью от чифиря. Обычная кофеиномания чаще наблюдается у благополучных людей. Чифиристы, как правило, относятся к группе социально неблагополучных граждан. У взрослых людей чифиризм часто развивается в местах лишения свободы. Подростки начинают употреблять чифирь в спецшколах или спецПТУ. Чифиризм провоцирует психопатические изменения личности, часто сочетается с наркоманией или алкоголизмом. Лечением всех форм кофеиномании, включая чифиризм, занимаются специалисты в области наркологии.
Кофеиномания
Кофеин и развитие кофеиномании
Кофеин является естественным алкалоидом, содержится в чае, мяте и зернах кофейного дерева. Может производиться искусственным путем. К числу кофеинсодержащих напитков относятся кофе, чай, кока-кола, пепси-кола и всевозможные энергетические напитки. В одной чашке кофе содержится 90-150 мг кофеина, в чашке чая – 45-75 мг, в чашке пепси-колы или кока-колы – 30-50 мг. Кофеин относится к «мягким стимуляторам», оказывает активирующее влияние на психическую деятельность.
Эффект от приема кофеинсодержащих напитков может сильно различаться и определяется типом нервной системы пациента, состоянием его организма, частотой употребления и другими индивидуальными факторами. Изменение физического и психологического состояния после приема кофеина обусловлено его способностью блокировать аденозиновые рецепторы в головном мозге, сердце, сосудах и бронхах. После приема 500-100 мг кофеина исчезает вялость, сонливость, усталость и заторможенность, возникает бодрость и ощущение прилива сил.
На начальных стадиях кофеиномании отмечается некоторое увеличение скорости и улучшение качества моторных и вербальных действий. Наряду с этим, кофеин стимулирует мочеотделение, секрецию желудочного сока и желудочную перистальтику. После приема напитка сердцебиение у больных кофеиноманией учащается, АД незначительно повышается. Ощущение активности, бодрости и повышенной работоспособности вызывает чувство внутреннего удовлетворения, которое побуждает пациентов, страдающих кофеиноманией, снова употреблять кофеинсодержащие напитки.
Симптомы кофеиномании
При кофеиномании толерантность к кофеину увеличивается, для достижения прежнего эффекта требуется прием больших доз психостимулятора. Наряду с этим исчезают объективные признаки улучшения мышления и моторных реакций. Сохраняется только возбуждение, при помощи которого пациент, страдающий кофеиноманией, «подстегивает» себя на совершение каких-либо действий. Употребление кофеина при сердечно-сосудистых заболеваниях может усугублять симптоматику и провоцировать острые состояния. У больных кофеиноманией чаще развиваются приступы тахикардии, стенокардия, аритмия, гипертонические кризы и т. д.
При кофеиномании может наблюдаться психомоторное возбуждение, увеличение уровня тревожности, нарушения сна, раздражительность, повышение чувствительности к яркому свету и громким звукам. Возможны жалобы на нарушение деятельности внутренних органов: тошноту, частое мочеиспускание, подергивания мышц, боли и неприятные ощущения в области желудка. Иногда возникает гиперемия лица. У пациентов, долгое время страдающих кофеиноманией, отмечается снижение скорости реакций, расширение зрачков, покалывание в руках и ногах. Острое отравление при кофеиномании сопровождается судорогами, развитием дыхательной недостаточности, нарушениями сознания и образованием пептических язв.
Каждый четвертый человек, постоянно принимающий большие дозы кофеинсодержащих напитков, при прекращении употребления страдает от абстинентного синдрома. Явления абстиненции при кофеиномании развиваются спустя 15-18 часов после отказа от кофеина. У больных кофеиноманией ухудшается настроение, возникает ощущение безрадостности существования, появляется сонливость и повышенная раздражительность. Возможны нарушения сна, рассеянность, забывчивость, затруднения при концентрации внимания и головные боли. Абстинентный синдром при кофеиномании не требует специального лечения, все проявления исчезают в течение 3-5 суток.
Диагностика и лечение кофеиномании
Диагноз кофеиномании выставляется на основании анамнеза (продолжительное злоупотребление кофеином) и наличия характерных симптомов. Дифференциальную диагностику кофеиномании следует проводить с невротическими и тревожно-депрессивными расстройствами. Иногда склонность к кофеиномании рассматривается психологами и психотерапевтами как признак нарушения психологического состояния больных. При наличии кофеиномании и отсутствии психических расстройств предположение, что прием кофеина является не самостоятельной проблемой, а следствием другого заболевания, приводит к необоснованному назначению препаратов, которые могут вызывать психологическую или физическую зависимость.
Поскольку люди, страдающие кофеиноманией, часто обладают предрасположенностью к развитию других зависимостей, следствием такого лечения может стать более сложная, трудно поддающаяся лечению комбинированная медикаментозно-кофеиновая зависимость. Для дифференцировки кофеиномании с психологическими нарушениями требуется тщательный сбор анамнеза и жалоб пациента. Зависимость настроения от времени суток, а не от приема кофеина, ощущение эмоциональной пустоты и тяжело переживаемого отсутствия чувств является свидетельством депрессивного состояния.
При кофеиномании у женщин следует исключить гинекологические заболевания (кистозные поражения яичников и другие подобные состояния). Прием кофеинсодержащих напитков при некоторых болезнях половой системы обеспечивает субъективное улучшение состояния, поэтому употребление кофеина в подобных случаях может быть связано не с кофеиноманией, а с попыткой устранить неприятные симптомы. При подозрении на кофеиноманию женщин направляют на консультацию к гинекологу.
Специальное лечение кофеиномании обычно не требуется, больной может самостоятельно отказаться от приема кофеинсодержащих напитков. Пациенту, страдающему кофеиноманией, разъясняют, что все симптомы абстиненции полностью исчезнут в течение нескольких дней. Больному кофеиноманией рекомендуют пересмотреть режим дня, оптимизировать физическую и психологическую нагрузку, чтобы не создавать ситуаций, требующих постоянного приема стимуляторов. В часы традиционного приема кофе или черного чая можно пить сок или зеленый чай – это поможет облегчить отказ от кофеина за счет сохранения привычных паттернов поведения. Людям, страдающим кофеиноманией, нужно употреблять больше свежих овощей и фруктов.
Чифиризм
Чифирь – очень крепкий настой чая, приготовленный по специальной технологии, путем многократного нагревания без закипания. В результате такой температурной обработки теин распадается на более простые соединения. Наряду с теином в раствор переходит гуанин, аденин и максимальные количества алкалоидов, в том числе кофеина, поэтому данную зависимость можно рассматривать в рамках кофеиномании. Чифирь начинает действовать спустя 10-15 минут после приема, эффекты сохраняются в течение нескольких часов.
После употребления напитка развивается возбуждение, появляется ощущение энергичности, возникает потребность в активной деятельности. Человек много говорит. Меняется рисунок движений, они становятся крупноразмашистыми и несколько нескоординированными. Может наблюдаться неустойчивость при ходьбе. На фоне употребления чифиря отмечается учащение пульса и повышение АД. Возможны тошнота, рвота, головная боль и кишечные спазмы. Через некоторое время прилив бодрости сменяется сонливостью, раздражительностью, апатией и ухудшением настроения. При регулярном приеме возникает зависимость.
При зависимости от чифиря наблюдаются резкие колебания настроения, характерные для кофеиномании. Периоды активности и жажды деятельности сменяются вялостью, некоторой заторможенностью и снижением настроения. Изредка развиваются депрессивные расстройства. У некоторых пациентов появляются повторяющиеся бесцельные движения, они постоянно отряхиваются, почесываются и т. д. В тяжелых случаях наблюдаются нарушения сознания, судороги и психозы, напоминающие абстинентный синдром при алкоголизме. Продолжительность психозов составляет не более 1-2 дней. При прекращении употребления чифиря возникает беспокойство, снижение настроения, выраженная апатия и ухудшение работоспособности. Больные чувствуют себя обессиленными.
При длительном злоупотреблении появляются характерные внешние изменения, развивается ряд соматических расстройств. Пациенты выглядят старше свои лет. Зубы и язык темнеют. Больные страдают от тошноты, рвоты, нарушений стула, головных болей, бессонницы и головокружений. В некоторых случаях развиваются невриты, возникает тремор лицевых мышц, повышается болевая кожная чувствительность. Отмечаются сексуальные расстройства. У женщин исчезают или становятся нерегулярными менструации, у мужчин возникают нарушения потенции. Частым спутником чифиризма являются аллергические реакции.
Лечение заключается в единовременной полной отмене психостимулятора на фоне медикаментозной поддержки. Прекращение приема чифиря может провоцировать падение АД с развитием обмороков и коллаптоидных состояний. Пациентам профилактически вводят препараты, оказывающие влияние на деятельность сосудодвигательного центра (например, никетамид). Больные находятся в стационаре под наблюдением нарколога до исчезновения симптомов абстиненции (обычно – несколько дней), а потом направляются на амбулаторное лечение. В последующем необходимо создать пациентам условия, в которых они не испытывали бы соблазна снова начать употреблять чифирь. Такие меры особенно важны при работе с зависимыми подростками, пристрастившимися к чифирю в спецзаведениях.
последствия кофеиновой зависимости — Ваш Доктор
Многие кофеманы не представляют день без чашки ароматного кофе. Если перестать пить напиток, у человека, который до этого употреблял его регулярно, возникают мигрени, наблюдается сонливость и апатия. Это может свидетельствовать о зависимости. Кофе в умеренном количестве полезен для организма.
Если же человек ежедневно выпивает более 2 чашек, может развиться кофеинизм. В медицине такое заболевание называют теизм – это зависимость от кофе или чая (вернее, от кофеина, который в них содержится).
Чрезмерное употребление негативно сказывается на здоровье, поэтому, как только выявились первые симптомы заболевания, лучше пересмотреть свое отношение к напитку.
Основные признаки зависимости
Кофеин, согласно классификации Всемирной организации здравоохранения, не входит в число веществ, которые вызывают привыкание. Несмотря на это, много кофеманов замечали, что без чашки бодрящего напитка их самочувствие ухудшается. Зависимость от кофе, в отличие от наркотической, не является социальным злом и приносит вред только здоровью тому, кто его пьет.
К признакам кофейной зависимости относят следующее:
- Изменение самочувствия. После выпитой чашки кофе поднимается настроение, наступает возбужденность. Человек становится более активным и раскованным.
- Отказ от других горячих напитков. Кофеманы редко пьют чай или какао. Даже самый вкусный горячий напиток их вряд ли впечатлит.
- Отрицание. Мало кто признает кофейную зависимость. Регулярное употребление напитка считают безобидным и ничего плохого в этом не видят.
- Первые мысли с утра. Если день начинается с кофе и так ежедневно, можно смело диагностировать зависимость. Первое, что делают кофеманы с утра – это заваривают бодрящий напиток. Их рабочий день не начинается, пока не выпита чашка кофе.
- Отказ от употребления напитка. Когда зависимый человек отказывается от кофе, он может стать нервозным и беспокойным. Возможно появление слабости, которая сопровождается головной болью и общим недомоганием. Первые симптомы возникают в течение суток.
Многие кофеманы хорошо осведомлены о различных рецептах приготовления кофе. Они спокойно могут заменить прием пищи чашкой бодрящего напитка. То, что чрезмерное употребление напитка опасно для здоровья, кофеманов мало волнует. Зависимость от кофе можно победить, но для этого нужно огромное желание и твердость духа.

Чем опасна кофеиновая зависимость?
Натуральный напиток в умеренном количестве (не больше 2 чашек) полезен. Но если у человека настоящая зависимость от кофе, то это негативно влияет на организм. Если пить растворимый напиток, пользы от нег
Кофеиномания, злоупотребление кофе: последствия кофеиновой зависимости
Впервые люди стали использовать кофеиносодержащие напитки приблизительно в XVI веке, главным образом в странах Африки и Юго-Западной Азии. Уже в XVIІ веке напиток распространился и в европейские страны. Сейчас кофе считается наиболее популярным напитком. Но кофеин, содержащийся в кофе и чае, совсем не безобиден. Немногие знают, что злоупотребление кофеином считается психическим заболеванием, которое отнесено в МКБ под рубрикой «Психические и поведенческие расстройства, вызванные употреблением других стимуляторов (включая кофеин)».
Оглавление: Как развивается кофеиномания? Психостимулирующее влияние кофеина Симптомы кофеиномании - Передозировка кофеином - Синдром кофеиновой отмены 4. Чифиризм 5. Как избавиться от кофеиновой зависимости
Как развивается кофеиномания?
Кофеин — это вещество, которое содержится в таких напитках как кофе, черный и зеленый чай, кока-кола. Наибольшее количество кофеина (около 90-140 мг) содержится в чашке зернового кофе. В чашке растворимого кофе содержится 70 мг кофеина, а в стакане чая — 30-70 мг.
Кофеиноманией называют злоупотребление кофеиносодержащими напитками с последующим привыканием и развитием зависимости. Почему же медики относят кофеин к веществам, вызывающим зависимость? Суть в том, что употребление кофеина имеет общие черты с зависимостями, вызванными другими психостимуляторами. Так, при резком прекращении употребления кофеина также формируется синдром отмены. Статистика гласит, что около 30% людей регулярно употребляющих кофе, имеют признаки зависимости от кофеина.
Психостимулирующее влияние кофеина
Кофеин относят к категории психостимуляторов. Он усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга. Вещество стимулирует психическую деятельность человека, повышает умственную и физическую работоспособность.
Многие не могут представить свое полноценное утро без привычной чашечки кофе. После приема напитка возникают такие явления:
- Ощущение бодрости, прилива сил;
- Уменьшение утомления и сонливости;
- Немного повышается АД.
Примечательно, что небольшие дозы кофеина оказывают на нервную систему стимулирующее воздействие, а большие — угнетающее.
Обратите внимание! В соответствии с результатами опубликованного в The Daily Mail исследования Мельбурнского университета, кофеин является самым распространенным в мире «психоактивным наркотическим веществом». При употреблении более 5 чашек кофе в день у человека могут развиваться слуховые и зрительные галлюцинации.
Симптомы кофеиномании
Ощущения бодрости, подъема настроения побуждают человека снова выпивать кофеиносодержащий напиток. При регулярном употреблении кофе, чая увеличивается толерантность к кофеину. То есть происходит снижение реакции на повторное введение кофеина, что требует увеличение дозы употребляемого кофеиносодержащих напитков. В таком случае после употребления чашки кофе человек испытывает лишь некоторое возбуждающее действие, но об объективном усилении мыслительной и двигательной активности речь не идет.
Передозировка кофеином
При избыточном употреблении кофеина может возникнуть состояние, именуемое кофеиновой интоксикацией. Отравление возникает при употреблении более 300 мг кофеина за один раз (примерно 3 — 4 чашки натурального кофе). Стоит учитывать, что на степень чувствительности к кофеину влияет физическое состояние организма, имеющиеся заболевания. Теоретически смертельная доза кофеина составляет 1000 мг, употребленных за один раз.
Симптомами передозировки кофеином являются:
Если человек когда-либо испытывал подобные симптомы, это сигнал о том, что все же стоит уменьшить количество выпиваемых чашек кофе в день. Симптомы интоксикации, как правило, проходят самостоятельно спустя 4-6 часов.
Синдром кофеиновой отмены
Когда человек, зависимый от кофеина не получает «дозу» кофейного напитка, возникает синдром отмены. Допустим, кофеинозависимый человек проснулся утром и не смог выпить чашечку кофе. Его начинают беспокоить такие симптомы как сильная слабость, сонливость, головные боли, раздражительность, подавленность. Кроме того, ощутимо ухудшается концентрация внимания, снижается трудоспособность и обучаемость. И человек уже все время думает как бы выпить чашку кофе.
Чифиризм
Разновидностью злоупотребления кофеином является употребление крепкого чая — чифиря. Это очень крепкий настой чая, который готовится путем его многократного подогревания. В результате такой температурной обработки образуются различные соединения — не только кофеин, но и гуанин, аденин. Эффект возникает уже спустя десять-пятнадцать минут после употребления чифиря и сохраняется еще в течение одного-двух часов. Злоупотребляют таким напитком, как правило, люди в местах заключения, а также подростки в спецучреждениях.
При употреблении чифиря возникают такие явления:
- Появляются возбуждение, ощущение прилива энергии;
- Возникает потребность в двигательной активности;
- Движения несколько размашистые и дискоординированные;
- Человек становится очень разговорчивым;
- Учащается сердцебиение;
- Увеличивается АД.
Спустя некоторое время прилив энергии сменяется на слабость, раздражительность и подавленное настроение.
При регулярном употреблении чифиря развивается зависимость. При воздержании от чифирного напитка возникают беспокойство, подавленное настроение, больные чувствуют себя обессиленными. В тяжелых случаях возникают психозы, напоминающие алкогольные, длительностью не более двух суток.
При длительном злоупотреблении чифирем, в отличие от кофейных напитков, формируются болезненные изменения личности. Больной становится циничным, неуравновешенным, имеются тенденции к агрессии. Также характерны признаки астении, проявляющиеся слабостью. Внешне зависимый человек выглядит старше, чем он есть. Зубы и язык окрашиваются в темный цвет. Больного постоянно беспокоят тошнота, рвота, запоры, головные боли, бессонница.
Как избавиться от кофеиновой зависимости
Какой-либо специальной терапии кофеиновой зависимости не требуется, поскольку с этой зависимостью может запросто справиться сам человек — отказаться от приема кофеиносодержащих напитков. Если же справиться с проблемой самостоятельно сложно, можно обратиться к врачу.
Для того, чтобы отказ от кофеиносодержащих напитков был комфортным, можно заменить привычный кофе на зеленый чай. Также рекомендовано привести в порядок собственный режим дня, полноценно высыпаться, в таком случае потребность в употреблении психостимуляторов исчезнет сама собой. Синдром кофеиновой отмены также не требует медицинского вмешательства, ведь все неприятные симптомы исчезают в течение трех-пяти дней.
А вот при злоупотреблении чифирем сразу же отказаться от употребления напитка не так-то и просто, ведь за этим следует выраженный абстинентный синдром. Для более эффективного лечения зависимости от чифиря больному может быть показано медикаментозное лечение в наркологическом стационаре.
Григорова Валерия, медицинский обозреватель
8,500 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Кофеинизм: симптомы, признаки, диагностика и лечение
Описание
Кофеинизм или как вернее данное заболевание называют медики Теизм – это существенная психическая зависимость человека от приема кофеина (который содержится как в кофе, так и чае). Как кофе, так и чай, частенько употребляются людьми не только для определенного насыщения либо же «пищевого удовольствия», иногда эти напитки предпочитают употреблять специально для некой стимуляции. Собственно именно поэтому данные напитки принято называть психоаналептиками (либо же «бодрящими» человека напитками).
Естественно, что веществом, которое ответственно за подобные эффекты, считается именно кофеин. Напоминаем что Кофеин – это психоактивное вещество, которое изначально относится к стимуляторам. Более того помимо напитков (кофе и чай), такое вещество как кофеин содержится в ощутимом количестве в коле и даже в шоколаде.
Отметим, что абстинентный синдром либо же зависимость от кофеина может проявляться необычайно широким спектром крайне неприятных и даже болезненных физических либо психических состояний. Такие состояния могут включать в себя необоснованную нервозность, непредсказуемую раздражительность, чувство беспокойства, периодическую дрожь в мышцах, неприятное подергивание мышц (либо же гиперрефлексия). Иногда зависимость проявляется бессонницей, головными болями, мигренеподобными состояниями, респираторным алкалозом, учащенным сердцебиением и прочими негативными ощущениями.
Следует так же понимать, что поскольку кофеин при его приеме резко увеличивает выработку организмом человека кислоты (вернее сказать желудком человека), теизм либо же кофеинизм с течением времени вполне может приводить к развитию язвенной болезни, к так называемому эрозивному эзофагиту, и даже к гастроэзофагеальному рефлюксному заболеванию.
Отметим что Кофеин принятый человеком может вполне существенно увеличить токсичность определенных веществ (к примеру того же парацетамола).
Симптомы
Говоря о симптомах, свидетельствующих, о наступлении зависимости от кофеина следует сказать, что данная зависимость проявляется буквально теми же самыми признаками, что и иные химические зависимости. Хотя симптомы данной зависимости могут быть менее выраженными, да и развивается такого типа зависимость несколько медленнее. Итак, если после употребления такого продукта, который содержит в себе большое количество кофеина, у вас наблюдается следующая симптоматика, значит вы, несомненно, подвержены воздействию данного вещества. А именно:
- Наступает существенная возбуждённость, и приподнятость настроения.
- Появляется необоснованная активность.
- Вы становитесь многословнее и раскованнее.
- Появляется некая суетливость и живость всех действий.
- Появляется непонятный лихорадочный блеск непосредственно в глазах и пр.
При этом в случаях уже развившейся зависимости от приема кофеинсодержащих продуктов, при прекращении их употребления, и при прекращении поступления кофеина в кровь, обычно наблюдаются признаки, которые более всего типичны для стандартного абстинентного синдрома. А это и:
- Проявления беспокойства.
- И все та же нервозность.
- Возможно бессонница.
- Необоснованная и пугающая раздражительность.
- Возможно слабость, сопровождающаяся головной болью и общим недомоганием и т.д.
Причем при употреблении тех продуктов, которые содержат кофеин, описанные симптомы полностью пропадают, а вот при длительном отсутствии такой стимуляции кофеином симптоматика появляется вновь.
Диагностика
Следует заметить, что диагностика кофеинизма – считается достаточно спорным вопросом. Ведь как показывает современная практика, буквально каждый человек, постоянно (каждое утрой) употребляющий кофе либо же крепкий чай, в той либо же иной степени страдает от той самой кофеиновой зависимости.
При этом со временем у тех лиц, которые страдают кофеинизмом, могут развиваться нарушения связанные с неправильной желудка (это могут быть гастрит либо же язвенная болезнь), работой сердца (как правило, это гипертония, ибо неприятные нарушения ритма). Со стороны центральной нервной системы у пациента может наблюдаться тревожность, быстрая утомляемость, либо же частая сонливость. Буквально все подобные расстройства с легкостью диагностируются при первичном осмотре человека, ну и, конечно же, при проведении каких-то специальных клинических либо лабораторных исследований.
Кроме того выяснить, насколько много пациент употребляет кофеина либо же иных метилксантинов, будет крайне важно для правильной диагностики и адекватного лечения в общей медицинской практике.
Профилактика
Несомненно, для профилактики кофеинизма необходимо будет хоть как-то ограничить потребление всех тех продуктов, а так же напитков либо же лекарственных средств, которые содержат внутри себя кофеин либо метилксантины. Так обычные для вас кофе и какие-то газированные напитки можно просто заменить декофеинизированными.
К сожалению, зачастую пациенты даже не представляют, насколько много кофеина и содержащих его продуктов они употребляют. И, следовательно, таким пациентам крайне важно детально рассказать и растолковать, в каких именно продуктах, в каких напитках, или лекарственных средствах в наибольшей степени содержатся все те же метилксантины. Кроме того избежать наступления выраженного абстинентного синдрома может позволить постепенная отмена кофеин содержащих продуктов. А вот при выраженной головной боли в период отказа от кофеина назначают анальгетики.
Кроме того лучшим средством для избавления от утренней сонливости (вместо кофе) – может стать полноценный ночной отдых, об этом так же не стоит забывать.
Лечение
Надо заметить, что к зависимости от потребления кофеина, конечно же, не стоит подходить недостаточно взвешенно или халатно, поскольку любая из зависимостей ведет, прежде всего, к личностным, а так же к психическим искажениям пациента.
Более того чрезмерное употребление различных продуктов с кофеином и кофеинсодержащих напитков рано или поздно приведёт к целому ряду неприятных и опасных осложнений для здоровья. Среди таковых могут быть:
- Язва желудка. Поскольку активно вырабатывающийся в результате кофейной симуляции избыточный желудочный сок вполне способен приводить к возникновению данного заболевания.
- Вполне могут возникать явные проблемы и с сердечнососудистой системой в целом.
- Хронические формы бессонницы.
- И даже хронические формы запоров и пр.
Ну и конечно чтобы вылечить существующую зависимость от употребления кофеина будет вполне достаточно следовать нескольким не слишком сложным правилам. Во-первых, ограничить употребление утреннего кофе и, конечно же, чая до двух или трех чашек за неделю. Во-вторых, в принципе не употреблять ни кофе, ни чай натощак. В-третьих, никогда не злоупотреблять крепостью таких напитков, которые содержат кофеин. Опять же следует отдавать предпочтение только натуральным продуктам и отказываться полностью от продуктов синтетических. Помните, что в натуральном заваренном кофе будет содержаться на порядок меньшее количество кофеина, нежели в растворимом напитке либо же в энергетическом напитке.
Ну и, конечно же, если не удается избавиться от кофеиновой зависимости самостоятельно, следует обращаться за помощью к медикам, и следовать их рекомендациям и диетам.
Что такое кофейная (кофеиновая) зависимость и как от нее избавиться. Особенности, причины, симптомы и чем заменить кофе
ЧТО ТАКОЕ КОФЕЙНАЯ (КОФЕИНОВАЯ) ЗАВИСИМОСТЬ/COFFEE (CAFFEINE) ADDICTION. ОСОБЕННОСТИ, ПРИЧИНЫ, СИМПТОМЫ, КАК ИЗБАВИТЬСЯ И ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ КОФЕ
Добрый день, сегодня мы расскажем о том, что такое кофейная зависимость, какие существуют причины появления и симптомы, указывающие на зависимость от кофеина, а также, как правильно избавиться от недуга и чем заменить традиционный кофе.

На современном жизненном этапе значительное количество людей на планете не могут уже представить свой повседневный день без чашки любимого бодрящего кофейного напитка. Как утверждают настоящие ценители кофе, свежесваренный кофейный напиток способен придавать человеку не только жизненные силы, но и заметно улучшать настроение на продолжительный период времени. Кроме того, кофе, сваренный из натуральных молотых кофейных зерен, является одним из богатейших природных источников минеральных веществ и антиоксидантов, способствующих профилактике различных заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой. Не стоит также забывать и том, что те или иные виды кофе помогают человеку ускоренно выводить из организма вредные токсины со шлаками. Однако, все вышеописанные достоинства кофе проявляются только тогда, когда соблюдается правильный режим дня и употребление напитка осуществляется в умеренных количествах.

О кофе, как о напитке, который обладает уникальными бодрящими свойствами, написано большое множество книг, проведено огромное количество научных исследований, однако некоторых кофеманов, которые желают долгое время оставаться в бодром состоянии (не чувствовать усталости и сонливости) до сих пор волнует вопрос, касающийся того, какой ценой для здоровья человека оборачивается недостающая энергия, систематически восполняемая кофеином. Стоит заметить, что вопрос кофеиновой зависимости на протяжении многих лет вызывает постоянные споры у любителей кофе, поэтому сегодня мы подробно рассмотрим, чем же все-таки опасна зависимость от кофейных напитков, как она проявляется и каким образом от нее избавиться.
1. ОСОБЕННОСТИ, ПРИЧИНЫ ПОЯВЛЕНИЯ И СИМПТОМЫ КОФЕЙНОЙ (КОФЕИНОВОЙ) ЗАВИСИМОСТИ
Чашка горячего свежесваренного бодрящего кофейного напитка по утрам является стандартным атрибутом рациона почти каждого второго человека на Земле. Как мы отметили ранее, кофе эффективней других напитков помогает проснуться, напиток дарит необходимый заряд бодрости и поддерживает оптимальное состояние жизнедеятельности человека на протяжении всего дня.

Однако, как правило, со временем мы можем замечать, что для достижения положительного эффекта, нам нужно употреблять все больше и больше порций бодрящего кофейного напитка. Что может указывать на появление у человека кофейной зависимости?

Первым ярким признаком, который говорит о появлении кофеиновой зависимости у кофемана служит тот факт, когда после недавно выпитых нескольких (2-3) чашек кофе, особенно крепкого, снова хочется повторить употребление кофейного напитка. Как утверждают медицинские специалисты, такой симптом с высокой долей вероятности говорит о появлении проблем, связанных с развитием зависимости от кофе.

Самой главной причиной появления зависимости от кофе является злоупотребление кофейными напитками в течении дня. Так, например, если мы пьем кофе перед сном или на ночь, то такая привычка может запросто привести к бессоннице и повышенной раздражительности. Бессонница в свою очередь приводит к тому, что с утра человек встает не выспавшимся и, чтобы привести себя в чувства он снова пьет бодрящий напиток, а в обед, как правило, увеличивает дозировку, так как не хочется засыпать в течении рабочего дня за офисным столом.

Что уж говорить про вечер, когда большинство из нас возвращаются домой после рабочего дня с недоделанными делами и, чтобы не уснуть за ноутбуком, снова варят себе кофе. Таким образом, дальше все идет по замкнутому кругу — мы не высыпаемся и все больше испытываем зависимость от кофеина.

Когда на протяжении продолжительного периода времени мы так сказать «накачиваем» свой организм кофейными напитками, то происходит его устойчивое привыкание к кофеину. Такое привыкание ведет к тому, что организм уже не хочет сам вырабатывать гормоны стресса, которые нужны человеку для нормальной работы центральной нервной системы.

К сожалению, это только пол беды, опять же с течением времени, отравленный кофеином организм будет требовать от нас постоянного увеличения дозировки, потребляемого кофе, который вместо того, чтобы стимулировать наше состояние бодрости и общего подъема настроения, как бы встраивается в системы жизнедеятельности, а затем становится полноценной частью энергетического обмена человека. Более подробно ознакомиться со всей спецификой кофеиновой зависимости можно на изображении ниже (Нажмите на изображение для увеличения).

Какая существует симптоматика, указывающая на появлении у человека кофейной (кофеиновой) зависимости? Итак, как утверждают эксперты, на сегодняшний для определения у человека той или иной степени зависимости от кофе, применяются определенные признаки, характеризующие то, насколько все плохо.

Во-первых, появление сильной раздражительности по утрам, пока не выпивается чашка с кофе; Во-вторых, употребление кофе за день составляет не менее 5-6 чашек; В-третьих, ко всему прочему испытываются частые головные боли до тех пор, пока не выпивается тот или иной кофейный напиток; В-четвертых, не получается сосредоточиться, на какой-либо задаче без чашки кофе; В-пятых, испытывается частое чувство нервозности и беспокойства (тревоги).

Справочно заметим, что симптомы кофеиновой зависимости очень похожи на алкогольную, никотиновую и наркотическую. Однако на сегодняшний день научно доказано, что кофеин не считается наркотическим веществом, хотя некоторая доля ученых уже который год пытается оспорить данную точку зрения.

Таким образом, если даже кофемания не относится к социальному злу, все же рекомендуется задуматься о последствиях в случае обнаружения у себя вышеописанных симптомов кофеиновой зависимости.
Как отказаться от кофе и избавиться от кофеиновой зависимости? Теория в действии
Кофе для многих — это отличный способ проснуться с утра и почувствовать себя более бодрым, но для некоторых людей кофе становится не только средством пробуждения и получения энергии, но и верным спутником, и другом в течение всего дня, а в будущем этот «друг» становится причиной многих проблем, связанных с их здоровьем. Таких людей можно назвать кофеманами, для них отказаться от кофе — это архисложная задача и непростое решение. Кофеин – это наркотик, и как в случае с отказом от любого другого наркотика необходим четкий поэтапный план действий. Также нужно быть готовыми к «ломке» и серьезному падению уровня энергии в первое время. И в сегодняшней статье я постараюсь дать вам этот поэтапный метод борьбы с кофеиновой зависимостью. Если вы решите прислушаться к этим советам, то сможете отказаться от кофе с минимальными психологическими срывами.
Этап №1 – подготовка
Настройтесь психологически
Признайтесь честно: вам нравится вкус кофе или энергетический всплеск, который происходит после его употребления? Многие люди пьют кофе по одной из этих двух причин, не задумываясь о том, как серьезно напиток может повредить организму. Если вы постоянно (маниакально) всегда хотите кофе, то пора задуматься о том, как отказаться от кофе и помочь своему организму восстановиться. Достаточно безопасным считается количество до 450 мг в день, что эквивалентно 3 средним чашкам в день.
Подумайте о положительных сторонах
Если вы выпиваете более 3-х чашек кофе в день, то вы очевидно находитесь под влиянием зависимости. Совсем необязательно отказываться от кофе совсем, но необходимо существенно сократить его потребление в течение дня.
Влияние избыточного количества кофеина на организм выражается в следующем:
- Повышается риск гипертонии;
- По причине сильной перегрузки печень не может эффективно обезвреживать токсины;
- Увеличивается риск развития кариеса;
- Слабеют кости;
- Развивается психологическая/физиологическая зависимость;
- Повышается тревожность;
- Часто сменяют друг друга периоды гиперактивности, неспособности сосредоточиться с периодами полной разбитости;
- Наблюдаются нарушения сна;
- Замедляется потеря веса;
- Обезвоживается организм;
- Снижается уровень сексуального влечения, у мужчин ослабевает потенция;
- Повышается нервная возбудимость.
Найдите заменяющие напитки
Если для вас кофе кажется жизненно необходимым, то подумайте, чем его можно заменить. Всем известная поговорка «Незаменимых людей не бывает» справедлива и для кофе. Лично мой вам совет: пейте больше воды – это самая здоровая и лучшая замена; также можете пить газированную минеральную воду, но только не сладкую газировку, так как в ней тоже содержится кофеин. Еще одним полезным напитком, который следует рассмотреть, как альтернативу кофе, является зеленый чай. В нем тоже содержится кофеин, но по своим полезным свойствам он во многом выигрывает у кофе!
Этап № 2 – отказывайтесь от кофе постепенно
Начинайте последовательный и медленный отказ от кофе. Лучше начинать с малого, чем резко исключать кофеин из рациона. Пейте ежедневно на одну чашку кофе меньше, чем обычно в течение недели. Если поначалу отказаться от кофе утром для вас окажется непосильной задачей, то пропустите дневную или вечернюю порцию, а перед утренней чашкой кофе ОБЯЗАТЕЛЬНО выпейте стакан воды!
Чтобы постепенно отказаться от кофе попробуйте один-два приема этого напитка заменить натуральным какао или цикорием, далее на вторую неделю пейте на 2 чашки кофе меньше. Продолжайте сокращать, пока не достигните безопасного количества или вовсе уберете кофе из рациона.
Сделайте кофе менее доступным для себя
Распределите ваш «кофейный» бюджет на неделю. Таким образом, если вы превысили расходы в первые пару дней, то к концу недели уже не останется денег для дополнительной чашки/банки. Если вы будете постепенно уменьшать количество денег на кофе, то в итоге автоматически ограничите себя в его употреблении.
Выделяйте время на отдых и восстановление сил
Выберите один день (пусть это будет суббота или воскресенье), когда вы не решаете проблемы, не работаете и не «на бегу». Когда не нужно решать срочные и неотложные дела. Пусть этот день будет пустым в органайзере, как минимум на протяжении трех последующих недель после отказа от кофе. Дайте в этот день своему телу отдых, ешьте свежие фрукты, овощи, пейте поливитамины, включающие витамины группы В. Они действуют на организм также, как и кофеин.
Пейте воду
Постоянное питье воды в достаточных количествах поможет клеткам вашего тела очиститься и увлажниться. Кофеин является мочегонным средством, из-за него организм теряет много жидкости. На людей, которые пьют кофе в умеренном количестве мочегонный эффект действует мягко в отличие от тех, кто страдает пристрастием к кофеиновым напиткам и энергетикам. Обезвоживание организма может повлечь за собой ухудшение здоровья. Старайтесь выпивать не менее 1,5 л воды ежедневно.
Этап № 3 — избавляйтесь от кофеинового «вожделения»
Старайтесь полноценно отдыхать
Для многих из нас кофеин – это средство борьбы с сонливостью в течение дня и способ поднять невысокий уровень энергии. Убедитесь, что во время борьбы с кофеиновой зависимостью, вы хорошо высыпаетесь каждую ночь, так как здоровый сон восстанавливает организм и перезагружает нервную систему.
Ограничьте употребление алкоголя
Ограничения в спиртных напитках наряду с питьем достаточного количества воды очень важны в борьбе против кофеиновой зависимости. Алкоголь является причиной обезвоживания, также он является сильным депрессантом, поэтому вполне может спровоцировать сильное желание выпить кофе на следующий день после вечеринки, чтобы порадовать себя.
Будьте готовы к кофеиновой «ломке»
В зависимости от количества кофеина, которое получал ваш организм ежедневно, тело может испытать шок различной интенсивности при сокращении привычной порции кофе. Если вы решили отказать от кофе, в первое время вы можете наблюдать у себя следующие симптомы:
- Сонливость и усталость;
- Депрессию;
- Головные боли;
- Раздражительность;
- Невозможность сосредоточиться на работе;
- Мышечную слабость;
- Гриппозные симптомы;
- Бессонницу;
- Запоры;
- Беспокойство и нервозность.
Отвлекайтесь на приятные вещи
Решиться отказаться от кофе по утрам или в другое время будет проще, если вы займете свой мозги чем-то другим. Продумайте заранее, когда ваша страсть к кофеину достигает максимального уровня в течение дня (например, когда вы проезжаете мимо любимого кафе, идете на рабочее совещание и т.д.) и придумайте на это время отвлекающие маневры. Эти маневры должны быть основаны на том, что вам нравится и доставляет удовольствие: прослушивание любимой музыки, звонок другу, просмотр фотографий котов и т.д. Под рукой всегда должен быть телефон, плейер, планшет, книга, газета, чтобы вы могли быстро отвлечься.
Этап №4 – повышайте уровень энергии без помощи кофеина
Слушайте энергичные песни
Если вы можете слушать музыку на работе, почему бы не взять наушники и сделать музыку на несколько тонов выше? Это заставит ваше сердце стучать быстрее, появиться желание танцевать. Согласитесь, отличный способ победить послеобеденный упадок сил.
Включите свет
Тело реагирует на освещение. Если в месте, где вы отдыхаете или работаете слишком темно, это может негативно повлиять на физические и психические процессы. Старайтесь держать жалюзи/шторы открытыми утром, чтобы чувствовать себя хорошо при пробуждении. Если на вашем рабочем месте слишком темно, добавьте освещение, чтобы организм не чувствовал себя сонным и утомленным из-за недостатка света (и не требовал в итоге кофеин).
Перестаньте сутулиться
Сгорбленная поза за столом перед компьютером не рекомендована по многим причинам, так как помимо снижения уровня энергии является причиной искривления позвоночника и нарушения осанки. Сидите в прямой эргономичной позе, которая настроит ваше тело на высокую концентрацию энергии и активную работу. Старайтесь вставать и двигаться в течение рабочего дня. Если есть возможность, делайте серии упражнений сидя – это повысит уровень энергии и ускорит метаболизм.
И еще пару советов напоследок:
— Некоторые люди достаточно быстро избавляются от кофеиновой зависимости и легко отказываются от кофе, несмотря на симптомы «ломки». Слабость и головная боль показывают, как на самом деле влияет кофеин на организм, поэтому избавление от кофеиновой зависимости — это первый шаг в более счастливую и здоровую жизнь.
— Если вы начали, не сдавайтесь. Идите к цели постепенно вместо того, чтобы резко отказаться от кофе и почувствовать все прелести синдрома отмены.
— Ели вы хотите оставить кофеин в своем ежедневном рационе, то остановитесь на одной чашке кофе в день. Такое количество безопасно для организма. Более того, с помощью небольшой чашки кофе можно уменьшить аппетит и избежать переедания.
Очень важно все делать в меру. То же правило касается кофе и напитков с кофеином. Если энергетики и прочие кофеиносодержащие напитки прочно вошли в ваш рацион, то придется поработать над собой и сделать все, чтобы ограничить потребление или совсем отказаться от кофе. Это сделать вполне реально, но при условии полного осознания вреда от потребления избыточного количества кофеина.
Если же вы ограничиваетесь небольшой ежедневной порцией кофе, то вам совсем не обязательно отказываться от кофе полностью. В следующей статье я расскажу, как правильно пить кофе без вреда для здоровья, какое кофе считается лучшим и почему, а также расскажу вам стоит ли пить кофе до и после тренировки. Не пропустите, будет интересно=)
Искренне Ваша, Янелия Скрипник!
правда или вымысел, как избавиться, симптомы
Юлия Верн 4 195
Существует ли зависимость от кофе или это просто вымысел тех, кто решил перейти на здоровое питание и образ жизни? Говорить о привычке и даже зависимости в отношении кофе действительно имеет смысл, если количество его потребления выходит из-под контроля. Человек, который пьет напиток в огромных количествах, при этом не чувствует удовлетворения, может считать, что попал в кофеиновую ловушку.
Что такое кофеин и как он влияет на организм
Кофе в умеренном количестве не вредит организму и не приводит к зависимости от напитка. Потеря контроля над этим количеством связана с механизмом воздействия на организм его основного компонента — кофеина. Именно он отвечает за повышение чувствительности дофаминовых рецепторов, что выливается в обманчивое ощущение удовлетворенности и даже счастья.
Дополнительно стоит отметить, что кофеин — это антагонист аденозиновых рецепторов, что в свою очередь позволяет ему оказывать влияние на состояние человека, «отгоняя» сонливость и внушая ощущение бодрости.
Кофеин активно стимулирует работу нервной системы, повышает артериальное давление, воздействуя на работу сердца, поэтому не может быть напитком дня для гипертоников по умолчанию. Дополнительно компонент способствует стимуляции секреции желудочного сока и провоцирует позывы к мочеиспусканию.
Впрочем, все эти негативные проявления дадут о себе знать только при превышении допустимой нормы потребления напитка. В небольших количествах кофеин улучшает процесс мыслительной деятельности, моторику, приносит удовольствие благодаря насыщенному вкусу и аромату.
Зависимость от кофеина — существует ли?
Здоровый человек не станет задумываться о том, что такое кофеиновая зависимость, потому что суточная норма кофе для него — не больше двух чашек с исключительно положительным эффектом.
В 4-5 чашках кофе содержится более 500 мг кофеина, что уже способно вызывать интоксикацию организма. А именно столько кофеманы позволяют себе выпивать любимого напитка в день, порой превышая даже эту норму. Отравление организма кофеином проявляется:
- беспокойством;
- раздражительностью;
- аритмией;
- покраснением лица;
- повышенным диурезом;
- расстройством желудка.
В особых случаях избыток кофеина в организме может привести к тремору конечностей, светобоязни, спутанности речи и сознания.
Ежедневное отравление кофеином приводит организм в новый режим работы, когда кофе становится единственным способом прожить день в привычном ритме. Не получая напитка в нужном количестве, человек хуже выполняет простые и привычные для него задачи, ощущает себя подавленным и уставшим, неприятным сюрпризом может стать появившаяся боль в центральной части лба.
Как выявить проблему — признаки зависимости
Стойкая зависимость от кофеина имеет свои признаки. Чаще всего кофеманы замечают у себя:
- желание приготовить кофе в любое время и в любом месте;
- потрясающую осведомленность о рецептах приготовления всех видов кофе;
- положительную реакцию при одном лишь упоминании о напитке;
- раздражение и агрессивность по утрам до первой чашки «кофеиновой радости»;
- способность безошибочно различать сорта кофе по запаху;
- неприязнь к напиткам без кофеина;
- желание заменить полноценный прием пищи чашкой кофе;
- способность тратить крупные суммы на покупку самых элитных сортов кофе;
- умение разбираться в сортах кофейных зерен, способах обжарки и помола не хуже профессионала;
- желание поскорее зайти в ближайшую кофейню;
- отсутствие желания выпить чашку чая или любого другого напитка вместо привычного кофе;
- нежелание признавать факты о вреде кофе;
- стремление обставить дом агрегатами для приготовления напитка;
- желание лакомиться десертами только с кофейным вкусом.
Наблюдая выше описанные симптомы, можно отметить зависимость. Понимание этого факта — первый шаг на пути к выздоровлению даже без вмешательства специалистов, в домашних условиях исключительно благодаря твердости духа и желанию решить проблему раз и навсегда.
Почему развивается зависимость от кофеиновых напитков?
Чтобы отказаться от кофеиновой зависимости нужно понять причины и природу ее развития. Официально кофе не является наркотиком, так почему же все больше современных людей попадают в расставленные им кофеиновые сети?
Причин много и большинство из них связаны с быстрым темпом жизни нового поколения. Многочисленные исследования в этой области подтвердили, что развивается зависимость не за неделю и даже не за месяц. Чтобы перейти в ряды заядлых кофеманов нужно сильно постараться в течение нескольких месяцев и даже лет. Основные причины привыкания к напитку:
- проблемы со сном;
- высокие технологии;
- ускоренный темп жизни.
Со сном получается замкнутый круг. Человек, желая взбодриться и внести небольшие изменения в работу биологических часов, выпивает кофе незадолго до сна, в результате чего просыпается не выспавшемся, не способным начать новый день в нужной форме и снова пьет кофе чтобы взбодриться. В этом случае избавиться зависимости можно простыми изменениями в распорядке дня с выделением времени на нормальный здоровый сон в нужном количестве.
Высокие технологии (гаджеты, компьютеры) влияют на работу биологических часов человека. Это научно доказанные факты о воздействии искусственного освещения на организм. Проводя за мониторами гаджетов время, человек перестает понимать, что наступает поздний вечер из-за сигнала, который получает мозг от света монитора.
Результатом опять же становится нарушение сна и как следствие развитие зависимости от кофеина. Решением проблемы в этом случае станет ограничение времяпровождения за монитором в позднее время перед сном.
Как навсегда сказать кофе «Нет!»
Признание кофеиновой зависимости — это половина победы. Следующим шагом должно стать решение исключить напиток из своей жизни. Только прекращение приема кофеина в этом случае может дать стойкий положительный результат. Сделать это можно по-разному.
Кому-то подходит вариант с постепенным уменьшением нормы напитка в день, кто-то лучше справится, если перестанет пить кофе резко.
Первый случай подойдет людям с силой воли, способным сознательно себя ограничивать. Второй вариант более радикальный. Выбор в его пользу скорее всего приведет к появлению раздражительности и что еще хуже — головной боли. Если побочные эффекты избавления станут невыносимыми, можно попробовать вернуться в первому варианту, позволяя 1 чашку кофе сначала в день, а потом и в 2 дня.
Проявляя терпение и твердость характера, уже через неделю такого подхода к потреблению напитка можно заметить результат. Самый сложный период — первые три дня. Если получится их преодолеть и не вернуться к кофе в прежних количествах, стоит говорить о победе над кофеином и зависимостью от него.
Спустя некоторое время после перехода на новый режим мир без кофе не будет казаться таким мрачным и даже раскроется новыми красками, улучшится состояние здоровья и настроение. Для поддержания тонуса можно пробовать различные витаминно-минеральные комплексы, не забывая об обильном водопотреблении и обязательном включении в рацион адаптогена, например, настойки женьшеня.
И последнее, важно найти для себя полноценную любимую замену кофе, например, морс, сок, некрепкий вкусный и ароматный чай хорошего сорта.
Как только проблема будет решена окончательно, можно принимать решение о том, стоит ли время от времени продолжать получать удовольствие от чашки кофе. Теперь, когда стало ясно, вызывает ли кофе зависимость, нужно быть на чеку, избегая повторного попадания в кофеиновую ловушку.