💊 Протеиновые коктейли для детей: 5 здоровых рецептов
Портативный, быстрый и упакованный с питательными веществами, протеиновые коктейли — идеальное топливо для вашего ребенка на ходу.
Протеин является существенным макроэлементы для людей любого возраста, которые не только помогают организму строить, поддерживать и ремонтировать клетки, но также важны для вашей иммунной системы и всех мышц тела, включая их сердце.
Лучшие источники белка включают:
- мясо
- рыба
- фасоль
- орехи
- молоко
- сыр
- яйца
- тофу
- йогурт
Требования к белкам варьируются в зависимости от возраста и пола, но хорошим правилом является то, что дети нуждаются в примерно половине грамма белка на каждый фунт, который они взвешивают. Например, у 50-фунтового ребенка должно быть около 25 граммов белка каждый день. Очень активным детям может понадобиться немного больше белка, но они, как правило, не как белок, как взрослый.
Если вы беспокоитесь о том, что ваш ребенок не получает достаточного количества белка из своих блюд, протеиновые коктейли — прекрасный способ упаковать в какой-то белок вместе с кучей других полезных витаминов и минералов. Сделать их дома обычно намного дешевле, чем покупать их в магазине.
Попробуйте сделать один из этих простых и здоровых рецептов встряхивания белка для простого завтрака или закуски после спортивного матча.
Масло миндального масла и банановый протеин
Миндальное масло — отличный источник сердечно-здоровых мононенасыщенных жиров, витамина Е, клетчатки и железа. Кроме того, в столовой ложке миндального масла содержится более 3 граммов белка. Небольшая порция творога добавляет еще 7 граммов белка в тряску.
Ингредиенты
- 1 замороженный спелый банан
- 1 чашка несладкого миндального молока
- 1 столовая ложка миндального масла
- 1/4 чашки творога
Инструкции
Смешать все ингредиенты до однородности. Добавьте щепотку меда, если она должна быть немного слаще. Конечно, если у вас нет миндального масла на руке, замените более экономичное арахисовое масло. Арахисовое масло также высоко в растительном белке.
Ананасовый кокосовый молочный коктейль
Кто знал, что кокосовое молоко имеет столько белка? Этот рецепт макияжа из блога The Yummy Life обязательно станет одним из любимых завтраков вашего ребенка. И с овсом, семенами чиа и йогуртом на кокосовом молоке, он также очень высок в белке.
Ингредиенты
- 1/4 чашки сырого кабана
- 1 чайная ложка семян чиа
- 1 чашка несладкого кокосового молока
- 1/4 стакана йогурта (предпочтительно греческого йогурта)
- 1 стакан замороженного, свежего , или консервированные кусочки ананаса
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- от 1 до 2 чайных ложки меда или другого подсластителя
Инструкции
Во-первых, смешайте семена овса и чиа, чтобы создать текстуру муки. Затем перемешать в кокосовом молоке, добавить йогурт и ананас и смешать. Добавьте любой желаемый подсластитель на вкус и охладите в течение как минимум четырех часов или на ночь, чтобы смягчить овес.Встряхните перед употреблением.
Апельсиновый коктейль для коктейля
Этот протеиновый коктейль отлично подходит для активных детей, потому что он не только обладает высоким содержанием белка, но также изготавливается из кокосовой воды. Кокосовая вода (отличная от кокосового молока) высока в калии, который является электролитом, который теряется, когда вы потеете. Греческий йогурт является дополнительным сливочным, а также экстра-высоким содержанием белка, по сравнению с простым йогуртом.
Этот коктейль для завтрака также на вкус, как эскимо, поэтому он наверняка станет толпой.
Ингредиенты
- 1/2 чашки кокосовой воды
- 1/2 чашки обезжиренной ванили греческий йогурт
- 1/2 чашки замороженного манго
- 2 столовые ложки замороженного концентрата апельсинового сока
- 1 стакан льда > Инструкции
Смешайте ингредиенты и подавайте холод. При необходимости добавьте больше льда. Обязательно используйте чистую кокосовую воду без добавления сахара.
Легкая ягода и тофу встряхивание
Замороженные ягоды полны витаминов и антиоксидантов и один из самых легких фруктов, чтобы добавить в коктейль. Tofu обеспечивает некоторую толщину и белок в смеси без изменения аромата ягод. Попробуйте этот простой рецепт для дрожания белкового белка.
Ингредиенты
1 спелый банан
- 2 чашки замороженных смешанных ягод (черника, ежевика, малина или клубника)
- 1/2 стакана шелкового тофу
- 1/2 чашки гранатового сока
- Инструкции
Просто объедините ингредиенты в блендере и смешайте до однородности. Замените сок граната на другой вид фруктового сока, если у вас нет под рукой.
Шоколадное арахисовое масло и соевое молоко
Как и молочное молоко, соевое молоко содержит 8 граммов белка на чашку, что делает его отличным заменителем. Этот коктейль действительно содержит белок с шелковым мягким тофу, арахисовым маслом и семенами чиа, все из которых обладают высоким содержанием белка. Что еще более важно, ваши дети будут любить его, потому что это на вкус, как молочный коктейль с арахисовым маслом.
Ингредиенты
1 стакан соевого молока
- 1/2 стакана шелковый мягкий тофу
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1 до 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 до 2 столовых ложек меда
- 1 столовая ложка chia
- Инструкции
Смешайте ингредиенты и подавайте холод. Yum!
Вынос
Конечно, вы всегда можете попробовать свой собственный здоровый рецепт встряхивания белка, смешивая и сопоставляя любой вид фруктов с богатым бе
Детские коктейли в домашних условиях
Многие дети очень любят коктейли с различными добавками. Ими можно разнообразить привычный рацион и порадовать ребятишек в праздники. Такие напитки не только отличаются отличными вкусовыми качествами, но и приносят огромную пользу организму, так как в них содержится большое количество витаминов.
Приведём оригинальные и несложные рецепты коктейлей, на приготовление которых в домашних условиях не потребуется много времени.
Ванильный молочный коктейль из детства
Для того, чтобы сделать две порции десерта необходимо:
- 400 миллилитров молока средней жирности,
- ванилин — на кончике ножа,
- пломбир – 30 граммов.
Все ингредиенты нужно взбить блендером. Сначала на небольшой скорости, а затем увеличить режим.
Данный рецепт можно считать классическим. По желанию рецепт можно разнообразить сезонными фруктами и ягодами. Их следует добавлять в блендер небольшими кусочками.
Бананово-молочный детский коктейль
Нужны следующие ингредиенты:
- полстакана молока,
- 1 спелый банан,
- два шарика сливочного пломбира.
Фрукт необходимо поломать на мелкие кусочки, смешать с молоком.
В смесь ввести чуть растаявшее мороженое и взбить блендером до получения однородной густой массы.
Грушево-молочный коктейль
Нам потребуется:
- стакан молока,
- две груши,
- одна-полторы столовые ложки сока лимона,
- половина чайной ложки корицы,
- одна столовая ложка меда.
Груши необходимо очистить от кожицы, измельчить и поместить в блендер. Влить сок лимона, положить мед и корицу. Взбить и затем добавить молоко. Еще раз перемешать смесь в блендере на высокой скорости.
Молочный коктейль с киви и клубничным сиропом
Ингредиенты:
- киви – 1 шт,
- клубничный сироп – 2 столовые ложки,
- молоко – 1 стакан.
Один киви необходимо очистить, разрезать на маленькие кусочки, положить в чашу блендера. После этого влить туда неполный стакан молока, а затем добавить две столовые ложки клубничного сиропа. Полученную смесь хорошо взбить.
Шоколадный молочный коктейль с мороженым
- 80 г горького шоколада,
- молоко – 3 стакана,
- шоколадное мороженое – 4 шарика,
- ванильное мороженое – 1 шарик.
80 граммов шоколада разломать на дольки и поставить на водяную баню, чтобы растопить. В растопленную шоколадную массу добавить три стакана молока, четыре шарика мороженого (лучше взять шоколадное – для получения более насыщенного вкуса) и включить блендер на полную мощность.
Коктейль необходимо разлить по бокалам. В каждый бокал добавить по шарику ванильного мороженого. Для украшения можно потереть немного шоколада сверху.
Детский молочный коктейль «Клубничный кот»
- молоко – 1 стакан,
- пломбир – 100 грамм,
- свежая клубника – 8-10 ягод,
- сахар-песок – 1 столовая ложка,
- какао-порошок – 2-3 столовые ложки.
Берем стакан молока, и пломбир, помещаем их в миску блендера. Добавляем туда же ягоды свежей клубники и сахарный песок. Тщательно взбиваем, затем добавляем какао-порошок.
Перелить коктейль в бокалы, сверху чуть-чуть присыпать какао-порошком для декора.
Молочный коктейль «Клубника со сливками»
- полтора стакана молока,
- четверть стакана жирных сливок,
- 100 граммов сливочного мороженого,
- 400 граммов свежей клубники.
Молоко, сливки, мороженое и половину ягод необходимо взбить блендером. Разлить напиток по бокалам, в каждый добавить оставшиеся свежие ягоды.
Коктейль – напиток, в котором возможно попробовать неожиданные сочетания и проявить свои кулинарные фантазии.
Молочный коктейль с бананом и дыней
Необходимо взять:
- один банан,
- один стакан молока,
- 150 граммов дыни.
Банан необходимо очистить, нарезать кружочками. Дыню также очистить и измельчить, чтобы было проще взбить в пюре. Все ингредиенты необходимо поместить в чаше блендера и залить молоком. Взбивать в течение минуты.
По желанию в бокалы можно добавить немного льда.
Детский молочный коктейль из авокадо с медом
Нужно взять:
- 400 миллилитров молока,
- один авокадо (плод должен быть мягким),
- две столовые ложки меда,
- немного льда.
Плод авокадо необходимо очистить от кожуры. Мякоть пробить в блендере, добавить остальные составляющие и еще раз хорошенько взбить.
Для приготовления коктейлей, которые придутся по вкусу детям, можно применять не только молоко, но и кисломолочные продукты, что также полезно для детей. Они обеспечивают оптимальную работу желудка и снабжают организм полезными бактериями.
Землянично-кефирный молочный коктейль
Для изготовления подобного десерта на четырех человек потребуется:
- 400 миллилитров кефира,
- 50 миллилитров молока,
- 2-3 столовые ложки меда,
- ягоды земляники (можно поменять на клубнику) – 300 граммов.
Рецепт приготовления очень прост. Все ингредиенты необходимо соединить и взбить в блендере. При необходимости, если ребенок любит сладкое, можно увеличить количество меда.
Йогуртовый коктейль
В чашу блендера выкладываем:
- 250 граммов натурального йогурта (по желанию можно взять с наполнителем),
- 500 граммов клубники (земляники),
- сок лимона – 1 чайная ложка,
- молоко – 1 стакан,
- кусочки двух спелых бананов
- сахар – по желанию и вкусу.
Йогурт, ягоды и бананы тщательно взбиваем. Затем в полученную смесь добавляем чайную ложку лимонного сока и стакан молока. Можно положить сахар или сахарную пудру по вкусу.
Взбивать смесь в течение минуты, затем перелить коктейль в высокий стакан. Можно украсить ягодами, разноцветными трубочками. Перед употреблением охладить.
Детский коктейль «Старик Хоттабыч»
Приведем еще один необычный рецепт коктейля на основе кефира. Для приготовления одной порции необходимо взять:
- стакан кефира (он должен быть охлажденным),
- пару столовых ложек ягодного сиропа или варенья,
- 1 столовую ложку тертого черного шоколада,
- немного молотой корицы (на кончике ножа).
Способ приготовления крайне прост: все составляющие необходимо взбить и перелить в бокал. Сверху можно посыпать тертым шоколадом, а бокал украсить половинкой клубники.
Кефир можно заменить сливками
Фруктовый коктейль со сливками
Для приготовления нужно взять:
- 50 миллилитров яблочного и 50 миллилитров апельсинового соков,
- столовую ложку сока лимона,
- сливки – 50 миллилитров,
- чайную ложку меда.
Соки нужно смешать с медом при помощи миксера. В полученную смесь добавить сливки и хорошо взбить еще раз.
Многие малыши отказываются есть полезные овощи, поэтому можно сделать на их основе необычные вкусные коктейли, которые придутся им по вкусу.
Молочно-морковный коктейль для детей
Для того, чтобы сделать напиток, необходимо:
- 200 миллилитров морковного сока,
- стакан молока,
- две-три чайные ложки меда,
- 1 столовая ложка сока лимона.
Морковь необходимо хорошо вымыть, очистить и отжать сок при помощи соковыжималки. Перелить морковный сок в чашу блендера. Добавить туда лимонный сок, молоко и мед. Все взбить, при желании добавить кубики льда.
Вместо морковного сока можно использовать морковное пюре, тогда напиток получится более густым.
Тыквенно-молочный коктейль
Для изготовления напитка нужно:
- 100 миллилитров тыквенного сока,
- один стакан молока.
Жидкости должны быть хорошо охлаждены перед приготовлением. Необходимо смешать молоко и сок тыквы и хорошо взбить блендером или миксером.
Коктейли принято подавать охлажденными, но есть и горячие варианты этого напитка, которые согреют и поднимут настроение холодными вечерами.
Горячий бананово-шоколадный коктейль
Для приготовления такого напитка необходимо:
- два банана,
- 10 миллилитров молока,
- чайная ложка какао.
Для начала необходимо вскипятить молоко, дать ему немножко остыть. Бананы необходимо размять вилкой или раздробить в пюре в блендере. Теплое молоко смешать с банановым пюре и добавить в полученную смесь какао. Еще раз хорошо взбить массу и разлить по бокалам.
Пусть Ваши детки будут здоровы и с удовольствием пью молочные коктейли!
Поделиться новостью в соцсетях
Коктейли для детей
Коктейли для детей – это самый беспроигрышный вариант удивить маленьких гостей. Ведь коктейль – это кладезь витаминов, праздник вкуса, и самое настоящее ощущение счастья в обычный день. Безалкогольные коктейли для детей готовят на основе натуральных соков, сиропов или молока путем смешивания или взбивания ингредиентов. Особенно запоминающиеся детские праздничные коктейли готовят с добавлением свежих ягод или мороженого и украшенные соломинками или зонтиками. Праздничные коктейли могут быть тематически украшены. К примеру, новогодние детские коктейли могут быть украшены ломтиками киви или лимона, вырезанные в форме елочки или звезды.
Приготовить детский коктейль сможет любой родитель в домашних условиях, нужно всего лишь запастись рецептами, фантазией и хорошим настроением. Итак, мы предлагаем вам самые полезные и вкусные рецепты детских коктейлей.
Молочные коктейли для детей
Полезность молока для растущего организма трудно переоценить, ведь в этом продукте содержится такой необходимый кальций. За основу молочных коктейлей можно брать не только молоко, но и кефир, сливки. А детские коктейли с мороженым являются едва ли не самым любимым лакомством для юных сладкоежек.
Чтобы приготовить классический коктейль для детей с мороженым, нужно взять 1 л молока и 250 гр сливочного мороженного. Ингредиенты взбиваются в блендере до образования густой пенки. Коктейль получается калорийным и питательным.
Коктейль «Твороряжка»
Подойдет даже для самых маленьких гурманов.
Ингредиенты:
- творог – 250 г;
- ряженка – 150 г;
- молоко – 50 г;
- варенье (джем, сироп) – 50 г.
Приготовление
Творог соединяем с ряженкой и взбиваем в блендере в течение 30 секунд. Затем добавляем молоко и варенье и взбиваем еще 1-2 минуты.
Коктейль «Ягодное чудо»
Можно приготовить ребенку от 1.5 лет.
Ингредиенты:
- ягоды (клубника, вишня без косточек, малина) – 1 чашка;
- молоко – 1 чашка;
- мед – 2 ст. ложки.
Приготовление
Все ингредиенты следует положить в блендер и перемешать на средней скорости до однородной массы.
Фруктовые коктейли для детей
Если вы задаетесь вопросом, как сделать детский коктейль из фруктов, то в первую очередь запаситесь свежими фруктами, йогуртом или соком, а также полезными добавками в виде льняного семени, отрубей, овсянки и меда. Коктейль, приготовленный из таких ингредиентов, будет намного полезнее соков и фрешей благодаря высокому содержанию пищевой клетчатки. Стакан смузи (так еще называют фруктовый коктейль) с полезными добавками подойдет в качестве здорового завтрака.
Коктейль «Банановое лето»
Можно приготовить даже зимой и перенестись в солнечное лето вместе с ярким витаминным напитком. Рецепт на 2 порции.
Ингредиенты:
- ягоды (клубника, малина, смородина) – 3 стакана;
- банан – 0.5 шт.;
- йогурт – 100 гр;
- апельсиновый сок – 100 гр.
Приготовление
Сначала смешиваем в бледере ягоды и половину банана, затем вливаем сок и йогурт и снова взбиваем. Цвет коктейля зависит от выбранных вами ягод, а вкус в любом случае будет неповторимым.
Коктейль «Витаминный»
Непременно подарит заряд бодрости и хорошего настроения.
Ингредиенты:
- киви – 1 шт.;
- виноград – 1 гроздь;
- мед – 1 ст. ложка;
- вода – 0.5 стакана;
- лимон – 0.5 шт.
Приготовление
Фрукты смешиваем с ложкой меда, затем добавляем лимонный сок и воду и взбиваем в блендере до получения однородной массы.
Белковые коктейлиОтдельно нужно сказать про белковые коктейли для детей. Такие коктейли, прежде всего, восполняют недостаток белка в организме, также могут быть полезны детям с маленьким весом для его увеличения. В состав классических белковых коктейлей обязательно входит сырой белок куриного яйца, но лучше все же заменить его нежирным творогом.
Коктейль «Снежок»
Готовится в считанные минуты, это отличный способ накормить творогом ребенка, который не ест его в чистом виде.
Ингредиенты:
- молоко – 150 гр;
- творог – 50 гр;
- банан – 1 шт.
Приготовление
Все ингредиенты смешать в блендере, и коктейль готов!
Напоследок хочется добавить, что приготовление коктейлей – дело творческое, поэтому возможно вы сами станете автором любимого рецепта вашего малыша. Важно также помнить, что для приготовления детских коктейлей нужно брать только качественные продукты и заранее кипяченое или пастеризованное молоко.
Коктейли для детей? | Здоровое питание
Коктейли для детей?
Дети очень все яркое и вкусное любят! У бедных мамочек к двухлетнему возрасту уже не хватает фантазии на пожелания своего ненаглядного чада. Чем же можно еще удивить и порадовать своего ребенка. Приготовьте ему вкусные, а самое главное полезные коктейли для детей.
Разновидности детских коктейлей.
Разновидностей детских коктейлей существует великое множество. У каждой мамы есть свой фирменный рецепт который нравится малышу. Но все же, их можно разделить на 5 основных видов, которые отличаются друг от друга основным компонентом.
1. молочные (основа — молоко и его разновидности: кефир, ряженка, бифидокефир), 2. ягодные (основа — свежие или замороженные ягоды с добавлением молока, сиропа, сока или воды), 3. фруктовые (основа — фрукты), 4. белковые (основа — сырые белки яиц).
5. творожные (основа — творог).
Молочные коктейли.
Пользу молочных коктейлей переоценить невозможно. В молоке и других продуктах на его основе содержится много кальция, микроэлементов и витаминов, необходимых для здоровья, роста и развития ребенка. Таким образом, если малыш отказывается пить молоко, то молочный коктейль — единственный выход из этой ситуации. Кроме того, он отлично утоляет жажду, особенно в жаркую пору.
Классический молочный коктейль из охлажденного молока и мороженого изготавливается. Для улучшения его вкусовых качеств и придания красочного, яркого цвета, в него можно добавить разнообразные ягоды, фрукты, шоколадный солод или варенье.
Ни в коем случае не добавляйте в молочный коктейль киви, ананас и апельсин. Они разрушают ферменты молока и могут вызвать расстройство желудка.
Ягодные и фруктовые коктейли.
В случае если вашему малышу надоели ягоды и фрукты, которыми вы упорно его пичкаете, то сделайте ему вкусный и красочный детский коктейль на их основе. Это внесет разнообразие в питание ребенка.
Ягодные и фруктовые коктейли для детей бывают как молочными, так и безмолочными. В них сохраняется вся польза обычных ягод и фруктов, которые вы решите использовать для их приготовления. Причем, можно сделать коктейль из одного вида, а можно — ассорти, это будет еще вкуснее и полезнее.
Готовить ребенку ягодный коктейль можно в любое время года: летом необходимо использовать для него свежие ягоды по сезону, а зимой можно взять замороженные ягоды или варенье. Их можно готовить также круглогодично из свежих сезонных или консервированных фруктов.
В ягодные и фруктовые коктейли добавляют мед, сок, сироп, творог, воду, лимон и другие ингредиенты на усмотрение мамы и вкусовые предпочтения ребенка.
Белковые коктейли.
Белковые коктейли очень полезны для детей с небольшим весом, вялых и неактивных тем, что хорошо восполняют недостаток белка в организме. Он взбодрит малыша и зарядит его энергией на весь день. Но помните, детям до года такой коктейль противопоказан из-за возможной аллергии на куриный белок.
Для приготовления белок необходимо взбить миксером до плотной массы, а затем добавить туда компоненты по вкусу: мед, ягоды и фрукты, сироп или сок, шоколадную крошку.
Творожные коктейли.
Большинство детей не хотят есть творог ни под каким предлогом. Не надо заставлять малыша, нужно просто перехитрить его, приготовив творожный коктейль. Для него можно использовать творог, творожную массу и детский творожок из упаковки. Удивите своего ребенка, подарите ему хорошее настроение, приготовив вкусный и полезный для здоровья коктейль!
Детский молочный коктейль с бананом и мороженым.
Продукты:
Банан — 1 шт.
Мороженное — 100 гр.
Молоко — 0, 5 стакана.
Этот напиток меня часто выручает летом, когда дети плохо едят вареную пищу. Мне всегда хочется дать им что-то калорийное, чтобы энергии было побольше и вес не снижался, а может даже и прибавился.
Молочный коктейль с бананом хорошо подходит под эти задачи. Так же хорош коктейль для детей, которые отказываются пить молоко в чистом виде.
Детский рецепт этого освежающего напитка очень прост и не потребует много времени.
1. в коктейле всего три ингредиента: банан, сливочное мороженное и молоко. Но он получается довольно калорийный, благодаря банану. Для худых детей молоко и мороженное в рецепте используются с повышенной жирностью.
2. банан нарезать на мелкие дольки. Выложить в емкость для блендера.
3. добавить мороженное.
4. влить молоко.
5. взбить коктейль блендером.
6. подать детский молочный коктейль в стакане с трубочкой. В качестве дополнения можно нарезать несколько долек банана и прикрепить их к краю стакана. Приятного аппетита!
Кислородные коктейли для детей польза и вред. Для кого будет полезен коктейль. Советы и рекомендации
Хотя в обществе до сих пор ведутся дискуссии о пользе кислородных коктейлей, врачами научно было доказано, что они способствуют:
Укреплению иммунитета.
Нормализации артериального давления.
Улучшению работы внутренних органов.
Ведущие специалисты уверяют, что польза кислородного коктейля для детей неоспорима. Главное – правильно их принимать. Напиток необходимо не спеша есть ложкой, наслаждаясь его вкусом и приятными пузырьками, которые «взрываются» во рту.
Еще один важный нюанс – употребление коктейля на голодный желудок строго запрещено. Лучше его принимать через час после еды.
Есть категории детей, которым врачи рекомендуют кислородный коктейль в обязательном порядке. Среди них можно выделить следующие случаи.
Дети, которые занимаются спортом. Такой напиток поможет восстановиться после тяжелых тренировок, улучшит кровоток.
Первоклашки. Дело в том, что первый год в школе считается самым трудным. Большие нагрузки, масса новой информации изматывают детей. Кислородный коктейль поможет улучшить память, справиться с усталостью.
Дети, которые болеют более 5-6 раз в год. Напиток укрепит иммунитет.
Ребята, у которых наблюдается ожирение, такой коктейль необходим. Он улучшает процесс обмена веществ, способствует быстрому расщеплению жиров.
Постоянно принимать коктейль нельзя, обязательно нужно делать перерывы. Точную схему лучше выяснить у педиатра.
Чем полезны кислородные коктейли для детей. Чем полезен кислородный коктейль для детей?
Польза кислородного коктейля для организма детей и взрослых уже частично описана в начале нашей статьи.
Если более подробно рассматривать вопрос, чем полезен кислородный коктейль для детей, можно отметить что после его употребления снижается умственная и физическая усталость, улучшается состояние нервной и иммунной систем организма. Детский организм в процессе быстрого роста и повышенной физической активности присущей детям требует большего количества энергии нежели у взрослого. Именно кислород способствует протеканию окислительно-восстановительных реакций, способствующих высвобождению энергии в теле человека.
В детских учреждениях курсы приема кислородных коктейлей применяются для снижения уровня заболеваемости простудными и респираторно-вирусными заболеваниями. Также их прием компенсирует вред для детей из городов от длительного пребывания в закрытых помещениях школ, детских садов, а также проезда в общественном транспорте.
Как часто можно пить кислородный коктейль – норма порций
Хотя такого понятия как передозировка при приеме кислородных коктейлей практически не существует, возрастные ограничения в дозах все же есть.
Итак, как часто можно и сколько пить кислородный коктейль в зависимости от возраста:
- Для детей в детских садах в возрасте 3-6 лет порция составляет не более 150 мл.
- Дети младшей школьной возрастной группы в возрасте от 7 до 10 лет должны принимать порции не более 200 мл.
- Для подростков в возрасте от 11 до 14 лет 1 порция кислородного коктейля составляет 250 мл.
Прием кислородного коктейля проводят курсами, 10-15 дней приема и 1-2 месяца перерыва. После перерыва курс можно повторить.
Обратите внимание, такие напитки обогащенные кислородом имеют тонизирующий эффект, поэтому их советуют принимать исключительно в первой половине дня и только свежеприготовленные.
Совет! Постарайтесь что бы дети поглощали пену небольшими порциями с помощью ложечки или же маленькими глотками, соломинки стоит исключить. Запомните, принимать кислородный коктейль лучше сразу после приготовления, но не раньше чем через 1,5 часа после приема ребенком пищи, т.е. оптимально давать напиток через 1,5-2 часа после завтрака.
Коктейль для детей в домашних условиях. Чем полезны коктейли детям
Как уже упоминалось, детские коктейли – кладезь полезных веществ и витаминов для растущего организма. Такие напитки полезны для ежедневного рациона и детей, и взрослых. Витамины, насыщая организм, помогают укрепить иммунную систему, легче переносить заболевания. Они участвуют в регулировке обменных процессов в организме, нормализуют терморегулирующую функцию. Словом, витамины являются важной составляющей формирования крепкого здоровья у детей.
Сейчас аптечные витрины просто завалены витаминами на все случаи жизни: для иммунитета, для остроты зрения , общеукрепляющие и многие другие. Но, как бы хороши они не были, все это, как говорится, сплошная химия. Другое дело натуральные, настоящие или, как принято называть, «живые» витамины. Для их лучшего усвоения нужно соблюдать некоторые правила при их употреблении. Например, чтобы витамин А лучше усваивался организмом, его нужно принимать в небольшим количеством жирной пищи. Именно потому морковь предпочтительнее есть со сметаной или приправленную растительным маслом. Витаминные детские напитки – коктейли – уже в самом рецепте содержат все необходимые ингредиенты для лучшего усвоения всех питательных веществ.
В летнее время и в период ранней осени родители обязаны обеспечить организм ребенка хорошей витаминной подпиткой. Самым оптимальным способом для этого являются питьевые витаминные смеси. Свежевыжатые соки, молочные коктейли с добавление ягод и фруктов, смузи, морсы, компоты – все эти напитки очень популярны среди детской аудитории.
Если вы планируете отметить детский праздник, например, день рождения ребенка, обязательно включите в меню оригинальные коктейли. Дети по достоинству оценят такое угощение.
Коктейли из спрайта для детей. Коктейли со спрайтом. Бармены Москвы рекомендуют!
Коктейли со спрайтом весьма популярны средиолодежи! Они очень насыщены и свежи на вкус!
«Ром со спрайтом»
- 50мл белого рома,
- 150мл спрайта,
- 35г лайма,
- лед.
Бокал хайбол наполняем льдом, наливаем белый ром и спрайт, выжимаем четвертинку лайма, размешиваем. Украшаем двумя кружочками лайма.
«Мартини со спрайтом»
- 30мл светлого вермута,
- 100мл спрайта,
- 1 кружок лайма,
- лед.
Положить на дно охлажденного высокого бокала несколько кубиков льда и опустить туда кружок лайма. Налить вермут и оставшееся пространство заполнить спрайтом.
«3001»
Ингредиенты:
- 30мл ликера Кюрасао блю,
- 30мл водки,
- 15мл тоника,
- 200мл спрайта,
- 1 чайная ложка спрайта,
- кусочек ананаса.
Смешать все в бокале, кроме спрайта. Затем долить оставшееся пространство спрайтом и туда же опустить кусочек ананаса.
«7 и 7»
- 85мл виски,
- 260мл спрайта,
- лед.
Берем стакан коллинз и наполняем льдом. Сверху льда наливаем виски, остальное доливаем спрайтом и перемешиваем.
«Альбисьон»
Ингредиенты:
- 60мл водки,
- 30мл фанты,
- 15мл сока из киви,
- 15мл спрайта.
Водку наливаем в бокал, добавляем колотый лед, сок киви и фанту со спрайтом. Все хорошо перемешиваем и подаем. Этот коктейль получил название в честь озера в Швеции.
«Дерево воды»
- 30мл джина,
- 90мл спрайта
Берем котельный бокал, наливаем джин и разбавляем спрайтом.
«Джин Дью»
Состав:
- 40мл джина,
- 240мл маунтин дью,
- 1 столовая ложка спрайта,
- лайм.
Наполняем наполовину бокал льдом, наливаем джин, Маунтин Дью и Спрайт. Хорошо смешиваем. В качестве украшения используем спираль из цедры лайма.
«Длинное жаркое лето»
- 60мл спрайта,
- 1 дэш ангостуры,
- 10мл кампари,
- 30мл шотландского виски,
- веточка мяты,
- огурец,
- апельсин,
- лимон – по 1 кружочку.
Кладем в бокал хайбол кружочки фруктов, огурец и мяту. Наливаем виски, ангостуру, кампари, добавляем спрайт.
«Малибу пунш»
- 40мл ликера Малибу,
- 10мл сиропа Гренадин,
- 10мл спрайта,
- ананасовый сок.
Для приготовления потребуется бокал коллинз. В бокал наливаем ликер, ананасовый сок, сироп и заливаем спрайтом.
«Мауи уау»
- 25мл золотого рома,
- 60мл ликера амаретто,
- 60мл ликера мидори,
- 120мл спрайта,
- 3-4 веточки мяты.
Ром и ликер смешиваем в шейкере, процеживаем в бокал с колотым льдом. Вливаем спрайт. Веточку мяты опускаем в бокал.
«Мечты Малибу»
- 60мл ликера Малибу,
- 2-3 чайных ложки сиропа Гренадин,
- спрайт.
В бокале хайбол смешиваем ликер, сироп и спрайт. Добавляем колотый лед.
«Эйчби»
- 15мл водки,
- 15мл текилы,
- 15мл Персикового ликера,
- 1 дэш сухого белого вермута,
- 15мл спрайта
Смешать все ингредиенты в шейкере не добавляя лед. Перелить в бокал и подавать.
Коктейли со спрайтом легки в приготовлении и очень вкусны!
Коктейли для детей без молока. Детские напитки и коктейли
Детские напитки – это совершенно отдельная тема. Удивительно, что многие родители, сами ведущие здоровый образ жизни, на детские праздники накупают одной газировки, объясняя это тем, что «детям (особенно подросткам) нравится». А ведь в промышленной газировке, как бы она ни называлась, просто тонны сахара, усилителей вкуса, красителей и консервантов!
Промышленные фруктовые морсы, а зачастую и соки несильно лучше. Предлагаем вам задуматься о том, что будут пить друзья вашего ребенка на его следующей вечеринке. Попробуйте приготовить им вот такие вкусные и интересные напитки и коктейли.
Используйте свежевыжатые или качественные покупные соки. Обязательно заранее выясните у родителей, нет ли у их чад аллергии на коровье молоко, или орехи, или другие продукты, и заранее продумайте варианты коктейлей, где эти продукты легко заменяются другими.
Причем вам не придется полдня стоять у блендера – ребенку вполне достаточно одного бокала коктейля, после чего он легко перейдет на воду или сок. Ведь дети, в отличие от взрослых, приходят в гости совсем не для того, чтобы выпить или поесть…
Попробуйте приготовить для ребенка эти полезные, вкусный и освежающий детские напитки и коктейли. Они утолят жажду, быстро восстановят энергетический, витаминный и солевой баланс.
В состав детских коктейлей входят свежие и свежезамороженные фрукты и ягоды, соки, йогурт, молоко. Помните, что детский коктейль почти обязательно должен быть сладким (дети любят сладкое). Эти питательные напитоки можно быстро приготовить дома и подать к завтраку или на десерт к обеду. Или же порадовать детей в праздник.
Видео Молочный коктейль для детей
Калорийные коктейли для детей. Коктейли для ребенка с диабетом
Диабетическое питание всегда связано с различными ограничениями. Не обходит это правило и витаминные коктейли – к выбору фруктов и овощей нужно подходить весьма ответственно.
Мамам на заметку!
Наиболее полезными фруктами для детей с диабетом являются груши и яблоки, а также цитрусовые. Например, грейпфрутовый коктейль способствует стабилизации уровня глюкозы в крови и считается самым полезным напитком для диабетиков.Кроме того, врачи рекомендуют употреблять коктейли из киви – фолиевая кислота и природные антиоксиданты необходимы детям, болеющим диабетом.
Важно!
Детям с диабетом категорически противопоказаны к употреблению коктейли из ананаса, бананов, дыни и арбуза – гликемический индекс этих фруктов слишком высок.Что касается овощных напитков, никаких строгих ограничений по употреблению нет, за исключением картофельного сока. Практически все овощи обладают низким гликемическим индексом, поэтому такие витаминные коктейли принесут ребенку с диабетом только пользу.
Питательные коктейли для детей. Есть ли польза от молочных коктейлей
Молочный коктейль не только вкусный, но и полезный. В основе каждого напитка находится молоко. Также здесь может присутствовать кефир, ряженка и другие молочные или кисломолочные продукты. Они укрепляют и поддерживают иммунитет, положительно влияют на состояние нервных клеток.
Молочные продукты содержат повышенное количество кальция, фосфора и железа. К тому же, в состав входит витамин D , который особенно необходим для детских организмов. Он укрепляет кости и мышечные ткани, предотвращает развитие рахита и увеличивает выносливость.
За счет содержания различных фруктов, ягод и других компонентов данный напиток включает витамин С и витамины группы В, полезные молочные кислоты, углеводы и белок. Это оказывает положительное влияние на сосуды и сердце, улучшает состав крови, стимулирует работу мозга и физическую активность, способствует правильному росту и развитию малыша.
Молочные коктейли для детей – лучший источник хорошего настроения, бодрости и энергии. Он восстанавливает силы, помогает справиться с большими физическими и умственными нагрузками. Коктейль действенно снимает стресс и усталость.
Молочные коктейли для детей
Молочный коктейль — отличный вариант для ребенка, который не слишком охотно пьет молоко. С ягодами, фруктами, тертым шоколадом и с добавлением небольшого количества сахара или меда молоко обретает совершенно другую форму. Такие молочные напитки, как правило, нравятся детям. А польза — налицо! В домашних условиях молочные коктейли для детей готовят с помощью блендера или миксера .
Рецепты молочных коктейлей для детей
Возраст: с 1,5 — 2 лет
Молочно-банановый коктейль
Понадобится:
- 2 банана (желательно спелых)
- 2 столовые ложки коричневого (тростникового) сахара — он придаст напитку удивительный вкус карамели, можно заменить ванильным сахаром
- около 500 мл молока
Инструкция:
- Бананы очистить от кожуры и измельчить в блендере.
- Добавить сахар и молоко, довести до кипения.
- Варить на среднем огне около 1 минуты, затем перемешать.
- Налить в стакан.
- Украсить шоколадной крошкой или листиком мяты.
Ягодный молочный коктейль
Понадобится:
- любое количество клубники, малины, черники и/или смородины
- сахар
- молоко
Инструкция:
- Взять ягоды и добавить по вкусу сахар.
- Залить кипяченым молоком.
- Взбить блендером или миксером.
Коктейль «Холодный шоколад»
Понадобится:
- 1/2 л. молока
- 1/2 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки тертого шоколада
Для украшения:
- ванильное мороженое или пломбир
- взбитые сливки
Инструкция:
- Все ингредиенты довести до кипения.
- Варить в течение нескольких минут.
- Дать остыть, поставить в холодильник.
- Сервировать шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками.
Клубнично-банановый коктейль
Понадобится:
- 1 небольшой банан
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 100 г клубники
- 200 мл молока
- 2 столовые ложки зародышей пшеницы
Инструкция:
- Банан очистить от кожуры, мелко порезать и смешать с лимонным соком.
- Клубнику вымыть, удалить плодоножки.
- Фрукты залить молоком, добавить зародыши пшеницы.
- Хорошенько взбить блендером.
Клубнично-цитрусовый шейк
Понадобится:
- 250 г свежей клубники
- сок половины лимона
- 125 л молока
- 2 чайные ложки сахара
Инструкция:
- Клубнику блендером или вилкой превратить в пюре.
- Смешать с другими ингредиентами.
Малиновый коктейль-микс
Понадобится:
- 150 г кефира
- 100 г свежей или замороженной малины
- 1 столовую ложку меда
По желанию:
- 1 ст. ложка зародышей пшеницы
- 1 чайная ложка молотого миндаля
Инструкция:
- Загрузить все ингредиенты в блендер и энергично взбить.
Мандариновый молочный коктейль
Понадобится:
- 2 мандарина
- курага — 4 шт
- 200 мл пахты или простокваши
- 1 чайная ложка меда
Инструкция:
- Мандарины очистить от кожуры, порезать.
- Курагу порезать кубиками.
- Загрузить все ингредиенты в блендер и хорошо взбить.
Молочный коктейль с грейпфрутом
Понадобится:
- 2 грейпфрута
- 200 г сливок 20-процентных
- 2 ст. ложки сахара
- 400 мл грейпфрутового сока
Инструкция:
- Грейпфруты разрезать пополам и порезать мякоть без белых прожилок. Резать лучше прямо в миске или на тарелке, чтобы не растерять сок.
- Сливки и грейпфрутовый сок взбить в блендере.
- Добавить сахар и мякоть грейпфрута. еще раз энергично перемешать.
- По вкусу возможно добавить еще немного сахара.
Питьевой йогурт с абрикосами
Понадобится:
- 30 г кураги
- 1 апельсин
- 1 стакан кефира или йогурта
- 1-2 ч. л. сахара
Инструкция:
- Курагу ошпарить кипятком и нарезать тонкими кубиками.
- Апельсин разрезать пополам и отжать.
- Апельсиновый сок вылить к кусочкам кураги.
- Поставить в холодильник примерно на 1 час.
- Затем ввести йогурт (кефир) и сахар.
- Взбить блендером.
Белковые коктейли для детей. Жизнь и протеин
Есть несколько очень интересных вещей по этому поводу. Белки – очень не устойчивые соединения, по строению, поэтому они легко распадаются. На протяжении всей нашей жизни в нашем теле одни белки разрушаются, а другие зарождаются.
Организм постоянно стремится к равновесию системы (гомеостазу), но в некоторые моменты не может достигнуть этого состояния. К примеру, дети очень быстро растут, т.к. новые белки зарождаются быстрее, чем разрушаются старые.
С возрастом синтез белков замедляется. Разрушение начинает опережать зарождение новых белков. Организм начинает стареть, пока не достигнет критической точки – физической смерти.
Как вы понимаете, если в организме будет недостаток белка на протяжении долгого времени, то старение будет проходить гораздо быстрее, т.к. организм будет добывать белок из существующих запасов (например, из мышц).
А недостаток белка сейчас у подавляющего большинства!!! Ведь сейчас столько недорогой, вкусной еды вокруг! Тортики, сникерсы, бургеры, конфеты, мармеладки и другая пакость.
Безалкогольные коктейли для детей. Содержание
Безалкогольные коктейли — настоящее спасение в летний зной. В нашем новом обзоре — самые простые рецепты тонизирующих напитков для детей и взрослых.
В жаркий летний день хочется попробовать освежающий, тонизирующий напиток, после которого не потянет в сон: конечно, самые подходящие – это безалкогольные коктейли. Рецептов этих напитков существует большое количество, ведь при желании почти любой алкогольный коктейль можно превратить в безалкогольный. Вот несколько идей для вдохновения.
Классика жанра: летний безалкогольный коктейль «Мохито»
Воспроизвести привычные вкусы известных коктейлей в домашних условиях и сделать их по безалкогольному рецепту – гораздо проще, чем кажется. Если времени совсем мало, выбираем самый простой вариант. На дно охлажденного стакана кладем небольшую дольку лайма, а если его нет – лимона. Добавляем 2-3 листа мяты и чайную ложку сахара. Растираем все компоненты вместе, чтобы пошел интенсивный аромат. Затем заливаем охлажденный спрайт и добавляем кубики льда. Традиционно «Мохито» сервируют листком мяты.
Рецепт с Пуэрто-Рико: безалкогольный коктейль «Пина колада»
Этот вкусный безалкогольный коктейль готовится в домашних условиях из таких ингредиентов:
- 100 мл сливок жирностью от 20%
- молоко кокосовое – 3 столовых ложки
- 1 ананас или консервированные кусочки (можно заменить соком – 100 мл)
- сахарная пудра – половина чайной ложки.
Делают смесь из сливок (в крайнем случае можно взять молоко), сахарной пудры и мякоти ананаса или сока. Взбивают до получения полностью однородной консистенции, и тропическое лакомство готово! Украсить можно долькой ананаса и вишенкой, а также стружкой кокоса.
Хит вечеринки: безалкогольный коктейль «Голубое небо»
А этот вариант может поучаствовать в конкурсе «Угадай, из чего состоит». Напиток не только отлично освежит и утолит жажду в знойные летние дни, но и украсит стол вечеринки благодаря своему необычному голубому цвету.
На 1 порцию берутся такие ингредиенты:
- ананасовый сок 50-60 мл
- лимонный сок 2 столовых ложки
- мятный и сахарный сироп по 10 мл
- пломбир без добавок 4-5 столовых ложек
Все компоненты смешиваются и тщательно взбиваются в блендере в течение 5-7 минут, чтобы консистенция стала равномерной по всему объему. Потом смесь убирают в холодильник на 20-30 минут. Такой экзотический напиток уместно украсить дольками кокоса. Если точно следовать рецепту этого безалкогольного коктейля, он будет выглядеть точно так же, как на фото.
Для всей семьи: летний безалкогольный коктейль «Банановый рай»
Освежающий, действительно вкусный безалкогольный коктейль с нежным вкусом готовят по простому рецепту с использованием молока, пломбира и бананов. Времени он займет буквально 15 минут, а наслаждаться можно всей семьей жарким летним вечером. Берутся 2 банана, нарезаются небольшими кусочками и смешиваются с литром молока и 1 брикетом (или стаканчиком) классического пломбира без добавок.
Всю смесь нужно тщательно взбить блендером в течение 8-10 минут. Получается вкусный безалкогольный коктейль, состав которого можно разнообразить и в домашних условиях: например, добавить в смесь клубнику, нектарин или персики – как подскажет фантазия кулинара.
Угодить всем: безалкогольные коктейли с сиропами
Целая группа рецептов основана на использовании сиропов. Вариант очень удачный, потому что можно добиться невозможного: угодить всем и сразу.
Например, берется желток, 2 столовых ложки клубничного сиропа, 1 столовая ложка лимонного сока и 100 мл смородинового. Все смешивается в блендере в течение одной минуты. Украшают веточкой красной смородины или разрезанной напополам ягодой клубники. Уместно подать и с клубничным листом. Сироп смородины можно заменить любым другим ягодным напитком.
А вот отличный вариант для любителей аромата киви. Берется 2 фрукта, полбрикета пломбира и литр молока. Все взбивается в блендере в течение 4-5 минут. Подавать с кусочками киви, нарезанными дольками.
Если в семье есть большие поклонники арбуза или дыни, можно сделать напиток по такому же рецепту. На литр молока берется долька дыни или арбуза.
Для самых маленьких: детские безалкогольные коктейли
Все малыши любят лимонад, поэтому следует научиться делать его в домашних условиях. На 1,5 литра холодной газированной воды (можно взять и без газа) берется сок 6 лимонов и стакан сахара. Лимонный сок наливается в воду и ставится в холодильник. Сахар лучше размешать в небольшом количестве кипятка и охладить в течение 2 часов. Затем все смешать и угощать деток.
Если никак не получается доесть арбуз, можно взять 4-5 крупных ломтиков, выбросить семечки и нарезать кусочками. Добавить мелко измельченные листья мяты, стакан яблочного сока и сок 1 лимона. Взбить все на блендере – получится самый освежающий напиток для детей и взрослых.
Для сладкоежек: молочно-шоколадный коктейль
И конечно невозможно обойти вниманием любителей шоколада. Напиток изготавливается из столовой ложки какао, стакана молока, 2-3 столовых ложек сахара и столовой ложки кипятка. Все компоненты смешиваются вместе и взбиваются блендером. А чтобы шапка была пенистой, ее нужно помешать палочкой. Если хотите добиться более интенсивного аромата, добавьте по вкусу шоколадный сироп. А чтобы сделать напиток нежнее, добавьте 3 столовых ложки пломбира.
На основе этих популярных рецептов можно придумывать свои: смешивать сиропы, разные фрукты, опираясь на вкусовые ощущения. Безалкогольные коктейли – это целая группа освежающих напитков, которые поднимают настроение ничуть не хуже своих алкогольных вариантов.
Кислородные коктейли для детей. Польза кислородного коктейля для детей
В 60-х годах XX века советский ученый Н.Н. Сиротинин при изучении дыхательной функции желудка проводил различные опыты по доставлению кислорода в пищеварительный орган. Путем проб и ошибок, он пришел к тому, что изобрел кислородную пену, которую сейчас называют кислородным коктейлем. До 1970-х годов его можно было попробовать только в санаториях, пока не выпустили специальный аппарат, позволяющий изготавливать «напиток здоровья» самостоятельно. Кислород, попадая в желудок, быстрее разносится по организму, оказывая свое благотворное воздействие.
Состав кислородного коктейля
Напиток имеет три основные составляющие:
- Кислород . Он продается в специальных баллонах, либо небольших медицинских баллончиках. Также есть аппараты-концентраторы кислорода — это коктейлеры, миксеры или трубка с аэратором. Лучше приобретать сжиженный газ в аптеках. Иногда производители могут недобросовестно закачивать в баллоны неочищенный воздух из помещения.
- Жидкая основа . Она придает вкус коктейлю. В качестве основы можно использовать соки (яблочный, грушевый, виноградный, вишневый), но без мякоти. Так как она препятствует образованию пены. Используют также морсы, компоты, сироп с водой, молоко, отвары из лекарственных трав. В качестве травяного сбора можно использовать мяту-мелиссу-липу. Он еще и успокоит нервы. Газированные напитки лучше не использовать, углекислый газ, содержащийся в них, мешает образовываться пузырькам.
- Пенообразователь . Традиционно для образования пены использовали взбитый яичный белок. Альтернативой ему выступает экстракт корня солодки, а также экстракт шиповника, желатин, сироп из черной смородины. Пена из белка в последнее время используется редко, так как имеет специфический привкус и не достаточно долго держит пену, всего около двух минут. Кроме того, есть опасность заразиться сальмонеллезом.
Молочный коктейль в блендере. Как сделать молочный коктейль с помощью блендера?
Коктейль, приготовленный дома, гораздо вкуснее покупного. А если готовить его вместе со своими детьми, то можно получить еще и увлекательное занятие, которое будет по душе всем.
К сожалению, не каждый ребенок любит пить молоко. А ведь оно очень полезное и даже необходимое детскому организму. Летом в помощь мамам будет именно молочный коктейль. Делается он очень быстро и просто, если дома имеется блендер. Есть всего лишь несколько важных аспектов.
- Лучше брать стационарный блендер. В нем образуется более густая пенка, да и взбивать значительно удобнее.
- Но не стоит расстраиваться, если в наличии есть погружной. С его помощью тоже можно приготовить превосходный коктейль. И можно получить пышную пенку, если все хорошенечко взбить.
- Важное условие – это высокая скорость. Все нужно делать на максимальном режиме.
- Молоко следует брать охлажденное, но не слишком холодное. Все-таки в состав входит мороженное, да и не забываем, что главными ценителями будут дети. Средняя температура должна быть 5-6°C.
- Если использовать мороженое, то без каких-либо наполнителей. Самый обычный пломбир. Гораздо вкуснее и полезнее будет, если добавить любимые фрукты, варенье или даже сгущенку.
- Можно, вместо мороженого, взять йогурт или кефир. В таком случае получится низкокалорийный коктейль.
- Когда добавляются фрукты или ягоды, перед употреблением — процедить.
Коктейли для детей | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА
Дети очень любят все яркое и вкусное! У бедных мамочек к двухлетнему возрасту уже не хватает фантазии на пожелания своего ненаглядного чада. Чем же можно еще удивить и порадовать своего ребенка. Приготовьте ему вкусные, а самое главное полезные коктейли для детей.
Разновидности детских коктейлей
Разновидностей детских коктейлей существует великое множество. У каждой мамы есть свой фирменный рецепт который нравится малышу. Но все же, их можно разделить на 5 основных видов, которые отличаются друг от друга основным компонентом.
1. Молочные (основа – молоко и его разновидности: кефир, ряженка, бифидокефир),
2. Ягодные (основа — свежие или замороженные ягоды с добавлением молока, сиропа, сока или воды),
3. Фруктовые (основа – фрукты),
4. Белковые (основа – сырые белки яиц)
5. Творожные (основа – творог)
Молочные коктейли
Пользу молочных коктейлей переоценить невозможно. В молоке и других продуктах на его основе содержится много кальция, микроэлементов и витаминов, необходимых для здоровья, роста и развития ребенка. Если малыш отказывается пить молоко, то молочный коктейль – единственный выход из этой ситуации. Кроме того, он отлично утоляет жажду, особенно в жаркую пору.
Классический молочный коктейль изготавливается из охлажденного молока и мороженого. Для улучшения его вкусовых качеств и придания красочного, яркого цвета, в него можно добавить разнообразные ягоды, фрукты, шоколадный солод или варенье.
Ни в коем случае не добавляйте в молочный коктейль киви, ананас и апельсин. Они разрушают ферменты молока и могут вызвать расстройство желудка.
Ягодные и фруктовые коктейли
Если вашему малышу надоели ягоды и фрукты, которыми вы упорно его пичкаете, то сделайте ему вкусный и красочный детский коктейль на их основе. Это внесет разнообразие в питание ребенка.
Ягодные и фруктовые коктейли для детей бывают как молочными, так и безмолочными. В них сохраняется вся польза обычных ягод и фруктов, которые вы решите использовать для их приготовления. Причем, можно сделать коктейль из одного вида, а можно – ассорти, это будет еще вкуснее и полезнее.
Готовить ребенку ягодный коктейль можно в любое время года: летом необходимо использовать для него свежие ягоды по сезону, а зимой можно взять замороженные ягоды или варенье. Их можно готовить также круглогодично из свежих сезонных или консервированных фруктов.
В ягодные и фруктовые коктейли добавляют мед, сок, сироп, творог, воду, лимон и другие ингредиенты на усмотрение мамы и вкусовые предпочтения ребенка.
Белковые коктейли
Белковые коктейли очень полезны для детей с небольшим весом, вялых и неактивных тем, что хорошо восполняют недостаток белка в организме. Он взбодрит малыша и зарядит его энергией на весь день. Но помните, детям до года такой коктейль противопоказан из-за возможной аллергии на куриный белок.
Для приготовления белок необходимо взбить миксером до плотной массы, а затем добавить туда компоненты по вкусу: мед, ягоды и фрукты, сироп или сок, шоколадную крошку.
Творожные коктейли
Большинство детей не хотят есть творог ни под каким предлогом. Не надо заставлять малыша, нужно просто перехитрить его, приготовив творожный коктейль. Для него можно использовать творог, творожную массу и детский творожок из упаковки.
Удивите своего ребенка, подарите ему хорошее настроение, приготовив вкусный и полезный для здоровья коктейль!
В данном разделе периодически публикуются рецепты коктейлей для детей.
домашний белковый коктейль как применять и что из себя представля
В основу питательного напитка обязательно ложится стакан жидкости. Обычно берут кисломолочный продукт в виде йогурта, кефира, ряженки и даже молоко. При проблемах с усвоением молочного белка в качестве основы успешно выступит обычная вода или сок. При похудении не нужно думать лишь о пользе продукта. Красота вовсе не требует таких жертв. Домашний белковый коктейль может быть сладким, фруктовым. Он разрушает психологическую стену страшной недоступности всего вкусного. Похудание становится лёгким и комфортным. Даже пара часов пеших прогулок ежедневно при такой диете помогает сбрасывать до 7 кг в месяц. При этом лишний вес уже не возвращается.
домашний белковый коктейль.
Производители спортивного питания предлагают множество вариантов сухих продуктов. В порошке необходимые элементы комбинируются в разных пропорциях. Можно обратиться за консультацией к специалисту или подобрать смесь самостоятельно, исходя из необходимого количества калорий на порцию. В состав некоторых порошков могут входить красители, консерванты и вещества, способные вызвать аллергическую реакцию.
Те, кому не подходит подобный вариант могут смешать в блендере на один стакан основы 150-200 г творога, немного фруктов или ягод, мёд или варенье.
Протеиновые коктейли для роста мышц рецепты
Спортивное питание невозможно представить без протеина. Он необходим для доставки к мышцам необходимых аминокислот и белка для их активного роста. Готовить массу белковой еды и постоянно носить её с собой достаточно неудобно. Готовые смеси, требующие лишь разбавить их жидкостью, далеко не всегда эффективны. Существенным недостатком такого питания является и его цена. Для тех, кто не готов покупать кота в мешке, предусмотрен вариант как приготовить домашний белковый коктейль.
Протеиновые коктейли для роста мышц рецепты которых в избытке выложены на страницах сети, готовятся легко и быстро. Для приготовления коктейля необходим блендер. Все составляющие должны быть не просто измельчены и смешаны, а превращены в однородную массу.
Основа для напитка
В качестве основы для коктейля берут богатое протеином молоко. На каждые сто грамм жидкости приходится по три грамма протеина. Если основа состоит только из молока, то его необходимо взять в количестве 350 мл. Возможны и различные вариации. Любители йогурта не обязаны отказываться от своих предпочтений. В 100 гр. их любимого продукта содержится около 5 гр. протеина. В основу можно добавить до 150 гр. йогурта, смешав их с 250 мл молока. Разрешается смешивать 200 мл молока и с 70 гр. мороженого.
Источники протеина
Основным источником протеина является творог, его достаточно взять всего 250 грамм, что повысить содержание протеина в коктейле на 20 грамм. Источником протеина является и яйцо. Достаточно ограничиться одним только белком, в идеале — сырым. Вероятность заражения сальмонеллой сводится к нулю при использовании в процессе готовки белка от четырёх перепелиных яиц. Источником протеина успешно служит и арахисовая паста.
Углеводы и витамины
Источником углеводов, а заодно и витаминов, неизменно выступают фрукты. Проще всего измельчать банан. На одну порцию берут один средний фрукт. При необходимости увеличить в напитке содержание белков в коктейль включают 2-3 шт. кураги.
Изменение рецепта в зависимости от ситуации
Для ежедневного применения в качестве завтрака базовый рецепт менять не нужно. Вечерняя порция в качестве основы может иметь лишь молоко.
В случаях приготовления коктейля непосредственно перед тренировкой следует брать двойное количество ингредиентов. Половина коктейля выпивается сразу, оставшаяся часть ждёт в шейкере завершения тренировки, затем немедленно выпивается. Следует учесть, что включение в состав мороженого или арахисовой пасты в данном случае недопустимо.
Немного разнообразия
Базой для создания вкусного шедевра допускается использовать стакан кефира. Его смешивают с тремя столовыми ложками сухого молока. Смесь взбивается блендером. Затем в коктейль добавляют сахар и варенье. Они нужны как источник энергии и добавляются в соответствии с собственным вкусом. Все снова взбивается.
В день без тренировки можно побаловать себя очень вкусным и необычным коктейлем. В молочно-йогуртовую основу добавляется банан и по две столовых ложки овсяных хлопьев и мёда. Все тщательно взбивается и украшается кусочком мороженого.
Порцию мороженого смешивают с обезжиренным молоком в пропорции 1:1 и добавляют 0,5 л молока. Жидкость разбавляется одним свежим яйцом.
Среди популярных рецептов есть и такой. В молочной — йогуртную основу добавляется 3 столовые ложки сухого молока, по две столовые ложки мёда и измельчённых орехов. Этот рецепт подходит для применения сразу после сна, перед завтраком, пробежкой, зарядкой. В тренировочные дни позволять себе подобные вольности не стоит.
из каких овощей и фруктов приготовить ребенку полезный напиток?
Содержание статьи:
Коктейли из фруктов и овощей – отличный способ разнообразить детский рацион и насытить организм витаминами. В этой статье мы расскажем вам о витаминных коктейлях, их разновидностях и пользе.
Какие коктейли можно давать детям, и с какого возраста?
Витаминные коктейли необходимы детскому организму с самого раннего возраста – они повышают иммунитет, улучшают аппетит и являются отличным разнообразием в рационе ребенка. Однако не стоит сильно торопиться! Оптимальный возраст для знакомства малыша с фруктовыми и овощными коктейлями – от 9 месяцев.
В качестве ингредиентов для первых коктейлей подойдут яблоки и груши, чуть позже можно начинать делать свекольные коктейли и давать их малышу в малом количестве. Фрукты экзотического происхождения и различные красные ягоды в раннем возрасте давать ребенку не стоит, так как они могут вызвать аллергическую реакцию.
В первое время давайте детям напитки только из одного компонента, не смешивая фрукты и овощи. Только познакомив ребенка с разными продуктами по очереди, можно начинать смешивать их в одном коктейле, не добавляя сахар (если хотите подсластить напиток, используйте фруктозу).
На заметку: Свежевыжатые соки довольно сильно концентрированы, поэтому их кислотность повышена. Для детей до года такие коктейли рекомендуется разбавлять чистой водой.
Вводить витаминные коктейли в рацион ребенка следует постепенно – начните с одной чайной ложки, постепенно увеличивая порцию.
Обратите внимание! Максимальная порция витаминного коктейля для детей до 2-х лет – не более 200 мл. Начиная с 3-х лет, можно давать ребенку магазинные соки, но каждая мама знает – домашние напитки гораздо полезнее, ведь они не содержат консервантов, красителей, искусственных подсластителей и других вредных добавок.
Фрукты и овощи, которые наиболее часто вызывают аллергию у детей:
- Цитрусовые.
- Малина.
- Клубника.
- Виноград.
- Томат.
Начиная вводить в меню ребенка эти продукты, будьте внимательны: при возникновении каких-либо признаков аллергии исключите раздражающий овощ или фрукт из рациона, и проконсультируйтесь с вашим педиатром или диетологом.
Из чего приготовить витаминный коктейль для ребенка?
Ассортимент фруктов и овощей, пригодных для детских витаминных коктейлей, очень широк. Если говорить о фруктах, то самый распространённый напиток – яблочный. Яблоки содержат в себе множество полезных веществ, совершенно не аллергичны, и круглый год продаются в магазинах. Не меньшей популярностью пользуются груши – как и яблоки, их можно вводить в рацион ребенка с самого раннего возраста.
Кроме того, вкусными и полезными будут витаминные коктейли из следующих фруктов:
- Абрикос
- Банан
- Слива
- Персик
- Апельсин
- Киви
- Хурма
Мамам на заметку: Знакомство лучше начинать с местных фруктов, а уже потом можно постепенно вводить в рацион ребенка витаминные коктейли с экзотическими плодами.
Овощные коктейли – настоящее спасение для многих родителей, ведь далеко не каждый ребенок согласится с удовольствием грызть морковку и есть тыкву на завтрак. Именно овощные соки помогут насытить организм вашего чада необходимыми витаминами и минералами.
В качестве первого овоща, включенного в рацион ребенка, специалисты рекомендуют выбрать морковь или свеклу. Это одни из самых полезных овощей, и давать их можно уже с 9 месяцев.
Также полезными будут витаминные коктейли из других овощей:
Можно разнообразить вкус коктейлей, сочетая друг с другом разные фрукты и овощи. Например, морковь отлично сочетается с сельдереем, а яблоки дают непревзойденный вкус в сочетании с абрикосами. Кисловатые фрукты хорошо сочетаются с другими кислыми собратьями, а сладкие – со сладкими. Однако если ребенок совсем маленький, не стоит чрезмерно экспериментировать с сочетаниями – делайте это постепенно.
Какие витамины содержатся во фруктовых и овощных напитках – в чем их польза?
Всего один стакан сока содержит в себе больше полезных витаминов, чем целый килограмм фруктов или овощей. Фрукты хранят в себе полезные для человеческого организма кислоты и витамины, а в овощах содержится множество незаменимых минералов и веществ.
Диетологи специально для SpecialFood рассказали, чем полезны наиболее распространенные витаминные напитки.
Яблочный коктейль. Яблоки насыщены органическими кислотами, содержат в себе витамины А, В и С, а также богаты пектином, который очищает организм от шлаков и токсинов.
Грушевый коктейль. Грушевый сок укрепляет иммунитет и насыщает детский организм витаминами А, Е, С, и Р. Кроме того, в груше содержится множество полезных микро- и макроэлементов.
Персиковый коктейль. Персики укрепляют сердце и чистят кровь благодаря повышенному содержанию калия. А витамины В, Р, С, Е, Н повышают сопротивляемость организма простуде и другим заболеваниям.
Банановый коктейль. Этот экзотический фрукт является отличным источником калия и клетчатки. Банановый сок поможет вернуть детям пропавший аппетит и укрепит иммунитет.
Апельсиновый коктейль. Особенность апельсина – большое содержание витамина С, необходимого для нормального функционирования обменных процессов в организме.
Морковный коктейль. Морковный сок является источником витамина А, который просто необходим детскому организму. Кроме того, морковь богата магнием, калием, кальцием, железом и другими полезными элементами.
Тыквенный коктейль. Уникальная особенность тыквенного сока – витамин К, нормализующий свертываемость крови. Этот витамин практически не встречается в других овощах, зато им также богат шпинат.
Коктейль из сельдерея. В сельдерее содержится достаточное количество натрия, магния и железа. А в сочетании с морковью он становится отличным средством от детского авитаминоза.
Коктейли для ребенка с диабетом
Диабетическое питание всегда связано с различными ограничениями. Не обходит это правило и витаминные коктейли – к выбору фруктов и овощей нужно подходить весьма ответственно.
Мамам на заметку!
Наиболее полезными фруктами для детей с диабетом являются груши и яблоки, а также цитрусовые. Например, грейпфрутовый коктейль способствует стабилизации уровня глюкозы в крови и считается самым полезным напитком для диабетиков.
Кроме того, врачи рекомендуют употреблять коктейли из киви – фолиевая кислота и природные антиоксиданты необходимы детям, болеющим диабетом.
Важно!
Детям с диабетом категорически противопоказаны к употреблению коктейли из ананаса, бананов, дыни и арбуза – гликемический индекс этих фруктов слишком высок.
Что касается овощных напитков, никаких строгих ограничений по употреблению нет, за исключением картофельного сока. Практически все овощи обладают низким гликемическим индексом, поэтому такие витаминные коктейли принесут ребенку с диабетом только пользу.
Фруктовые коктейли – калорийность и польза
Зная о пользе витаминных коктейлей, нельзя забывать о калорийности фруктов и овощей – чрезмерное употребление таких напитков может привести к избыточному весу у ребенка.
Наиболее низкой калорийностью обладают банан, яблоко, ананас, персик, груша, киви и слива. Следует также помнить, что фруктовые коктейли более калорийны, чем овощные, так как в них содержится больше сахара. Однако в умеренных количествах все они приносят пользу неокрепшему детскому организму.
Вкусные овощные детские коктейли
Овощные коктейли содержат в себе не так много сахара и разных кислот, поэтому для малышей они менее вкусные. Но используя различные сочетания овощей и фруктов, можно добиться приятного вкуса и оптимальной пользы от такого напитка.
- Овощной коктейль из петрушки, моркови и яблока отлично укрепляет иммунитет и повышает защитную силу организма.
- Яблочно-тыквенный коктейль способствует улучшению пищеварения, а также укрепляет кости. Кроме того, он довольно приятен на вкус и обычно нравится детям.
- А вот капустный или кабачковый сок далеко не каждому придется по вкусу. Но если смешать его с яблочным или морковным соком, получится вкусный и полезный витаминный коктейль.
Молочные коктейли для ребенка
Молочные коктейли в детском меню также должны быть. Молоко и другие молочные продукты содержат в себе кальций, витамины и микроэлементы, играющие важную роль для здоровья и гармоничного роста ребенка.
Бывают ситуации, когда дети отказываются пить молоко, и как раз в этом случае молочные коктейли – отличный способ приучить малыша добровольно употреблять молоко.
Важно!
- Фруктово-ягодные молочные коктейли разрешается давать детям от 1 года, а ребенка старше 3-х лет уже можно побаловать разнообразием – смешивайте коктейли с мороженым, медом или небольшим количеством какао.
- Главное правило приготовления детских молочных напитков – молоко обязательно должно быть пастеризовано или прокипячено.
Белковые напитки для детей – в чем их польза?
Белковые коктейли соответствуют своему названию – они восполняют недостаток белка в нашем организме. Для детей с малым весом, для быстро устающих и неактивных малышей такой коктейль будет очень полезным.
Готовить белковые коктейли просто – белок взбивается миксером до плотной консистенции и смешивается с компонентами, добавляемыми по вкусу – медом, фруктами или соком, шоколадной крошкой.
Мамам на заметку: С новыми компонентами следует быть осторожными – убедитесь, что у вашего ребенка нет на них аллергической реакции. Кроме того, детям до 1 года белковые коктейли противопоказаны – куриный белок также может вызывать аллергию.
Советы по приготовлению детских коктейлей
Как и любое детское блюдо, витаминный коктейль должен быть приготовлен с соблюдением некоторых правил.
Вот несколько советов:
- Долго хранить витаминные коктейли ни в коем случае нельзя – напиток нужно выпивать в течение 15-20 минут после приготовления. В случае чего недопитый коктейль поставьте в холодильник на хранение до 12 часов, но помните, что за это время вкус и все полезные свойства теряются.
- Если вы решили сделать из фруктового пюре вкусный разноцветный фруктовый лед для ребенка, то помните, что хранить его в морозилке можно всего 3-5 дней.
- При желании для приготовления витаминного напитка в зимнее время еще летом следует заморозить свежие фрукты и ягоды.
- Свежевыжатый сок негативно влияет на зубную эмаль, поэтому предложите ребенку соломинку – так и пить интереснее, и молочные зубы не пострадают.
- Не очень вкусный свекольный или тыквенный сок можно разбавить яблочным нектаром — тогда его вкус станет более привлекательным для малыша.
Как видите, разновидностей овощных и фруктовых витаминных коктейлей для детей немало.
Проявляйте больше изобретательности, привлекайте малыша к употреблению напитка в игровой форме – и пусть ваш ребенок растет здоровым!