лучшие бренды, аптечные препараты и домашние рецепты
Индустрия спортивного питания дала возможность спортсменам превзойти генетику. Одними из наиболее распространенных спортивных добавок являются энергетики. Результатом их действия является повышение энергии и увеличение длительности тренировки. Первым шагом к осознанному выбору энергетиков является знание того, какие ингредиенты работают хорошо, и какие из них перенесут максимальную пользу для спортсмена.
Что это такое?
Спортивные энергетики – это вид добавок в области спортивного питания, оказывающие повышение энергии, выносливости и сил организма в период физических нагрузок, также способствуют тонизированию и возбуждению центральной нервной системы, рекомендуется принимать добавки перед тренировкой.
Распространенные энергетики в спорте
1. Кофеин
Основа в индустрии энергетических добавок, на сегодняшний день присутствует почти во всех энергетических добавках на рынке, позволяет стимулировать ЦНС, повышать энергию и бдительность.
Некоторые из популярных энергетиков для тренировок, содержащих кофеин:
Рекомендуется периодически отменять кофеин, например, принимать 2 недели, и делать паузу на 2 недели.
2. Кордицепс
Форма гриба, которая помогает увеличить обменные процессы в клетках, усиливает производство АТФ. В 1930-е годы тибетцы использовали грибы во время восхождения на Эверест, чтобы повысить уровень энергии и увеличить использование кислорода.
Некоторые из популярных продуктов, содержащих Cordyceps:
- Millennium Sport Cordygen5 – популярный продукт Cordyceps на рынке.
- First Endurance Optygen – сочетает в себе кордицепс с экстрактом радиолы.
3. Синефрин
Повышает скорость метаболизма. Это достигается только стимулированием бета-3-рецепторов, что вызывает распад жиров. Подобно кофеину, благодаря стимулирующим эффектам, он обеспечивает снижение аппетита и увеличение уровня энергии.
Популярные продукты, содержащие синефрин:
- PrimaForce Syneburn: содержит 100% Synephrine HCL и даже при максимальной дозировке, полная бутылка может использоваться более двух месяцев.
- SNS Syn-30. Serious Nutrition Solutions предоставляет продукт Synephrine HCL с гораздо более высокой дозировкой, чем их конкуренты, по очень разумной цене.
Дозировки энергетиков: как принимать
- Дозировка кофеина в сутки не должна превышать 200 мг. Добавку необходимо принимать до тренировки за полчаса – час.
- Дозировка кордицепса будет варьироваться в зависимости от целей, необходимо следовать инструкциям на маркировке упаковки. Продукт можно принимать за 45-60 минут до физической активности. Эффект будет особенно ярко проявляться при работе на выносливость, но также отлично подходит для тяжелой атлетики.
- Стандартная дозировка синефрина составляет всего 10-20 мг ежедневно. Синефрин лучше всего использовать до еды для подавления аппетита и увеличения скорости метаболизма.
Побочные эффекты
Прием любых добавок повышает риск возникновения побочных эффектов, но следуя рекомендациям и дозировкам, риск можно снизить.
Основной побочный эффект заключается в том, что эти продукты – стимуляторы, они могут раздражать центральную нервную систему. Кроме того, кофеин может действовать как мягкое мочегонное средство, поэтому необходима надлежащая гидратация.
Стимуляторы могут вызвать быстрое сердцебиение и увеличение температуры тела. Некоторые люди отмечают повышенное потоотделение, когда используют термогенные стимуляторы. Эти добавки могут вызывать бессонницу при приеме вечером. Особенно чувствительные люди должны ограничивать использование добавок во второй половине дня.
Аптечные энергетики для спорта
- Йохимбин HCI – вещество не только для повышения энергии, но и для сжигания жира, оно способно вызывать негативные побочные эффекты.
- Гуггулстероны – часто встречаются в различных продуктах, повышающих энергию и сжигающих жир. Guggul может вызывать побочные действия, связанные с желудочно-кишечными заболеваниями и мышечным катаболизмом.
- Кофеин – это самое проверенное и эффективное средство для повышения энергии, которое используется сегодня. Почти все самые популярные энергетические добавки содержат кофеин в той или иной форме. Учитывая доказанную эффективность кофеина и его широкое использование в добавках – он должен быть выбором номер один для повышения энергии.
- Витамины группы В – обеспечивают развитие и рост новых клеток, ускоряют метаболизм и энергетический обмен, повышают сопротивляемость стрессу.
Энергетики в домашних условиях
Энергетический коктейль
Этот вкусный напиток обладает энергетическими преимуществами бананов и свежевыжатого апельсинового сока. Оба являются хорошими источниками калия, которые помогают бороться с усталостью и позволяют ферментам организма умеренно вырабатывать энергию.
- На 200 мл воды добавьте 1 банан и сок одного апельсина;
- взбейте блендером.
При необходимости можно добавить немного меда или клубники для сладости.
Чайный коктейль
- Заварите 1 пакетик зеленого чая и остудите.
- Добавьте несколько листьев мяты и 4 дольки лимона или лайма.
- Можно добавить лед и чайную ложку меда.
Употреблять перед тренировкой.
Рецепт энергетика с черным чаем в видео формате
Заключение
Стимуляторы лучше всего применять циклически. Толерантность сильно варьируется, поэтому лучше всего с течением времени наблюдать собственный ответ организма на препарат. Если предлагаемая максимальная доза не оказывает никакого эффекта, необходимо прекратить использование препарата в течение одной-двух недель. Не стоит постоянно принимать энергетики, поскольку они способны вызывать привыкание.
Интересное по теме: витамины для мужчин и женщин.
значение тонизирующих добавок в спорте и жизни.
Когда топлива, полученного из обычного рациона, явно недостаточно для взрывных тренировок, на помощь приходят спортивные энергетики. Энерготоники обеспечивают организм дополнительной энергией, улучшают концентрацию внимания, поднимают порог утомляемости и ускоряют восстановление после физических нагрузок.
Энергетики для спорта не содержат веществ, которые относятся к допингу и начинают работать через несколько минут после приема. Их действие направлено на стимуляцию нервной системы, прибавку бодрости, восполнение растраченных сил и энергии. Благодаря тонизирующим и дополнительным ингредиентам, энерготоники помогают тренироваться дольше и продуктивнее, а это способствует жиросжиганию и мышечному росту.
Функции энергетиков
Хорошие спортивные энергетики решают минимум три задачи:
1. Противостоят дегидратации, восполняют запас жидкости в организме.
2. Поставляют электролиты – калий, натрий и другие минералы, отвечающие за нормальную передачу нервных импульсов и работу мышц.
3. Снабжают быстроусвояемыми нутриентами, которые организм способен за несколько минут преобразовать в чистую энергию.
Питательные вещества в составе энерготоников начинают действовать, как только запасы гликогена подходят к концу.
Когда в плазме крови снижается концентрация глюкозы, организм задействует гликоген, расщепляя его ферментами до глюкозы, после чего переходит к мышечным белкам и извлекает энергию уже из них. Спортивные энергетики не дают организму расходовать гликоген и протеин на энергоснабжение.
Функционал энерготоника во многом совпадает с функциями изотоников, которые также применяют, чтобы предотвратить обезвоживание и потерю солей. Оба вида спортивных добавок состоят из воды, углеводов и минералов. Разделение на энергетики и изотоники довольно условное: если в формуле много минералов – это изотонический раствор; присутствуют креатин или аминокислоты – предтреник; есть стимулятор или адаптоген (или несколько) – энергетик.
Состав спортивных энергетиков в бодибилдинге
В классические энергетические добавки входит не менее 5 компонентов:
1. Вода (питьевая или минеральная).
2. Углеводы для загрузки гликогенового депо.
3. Электролиты – ионы и соли минералов.
4. Витаминный комплекс.
5. Стимулятор или несколько стимулирующих веществ.
Обычно в энергетик для спорта вводят один из трех стимуляторов – таурин, кофеин или гуарану.
Гуарана
Как источник натурального кофеина, применяется для снабжения энергией и стимуляции ЦНС. Гуарана восполняет растраченные силы, повышает работоспособность и концентрацию внимания. Кроме того, у гуараны репутация эффективного природного жиросжигателя, такие энерготоники подходят для тренировок на похудение.
Кофеин
Действует быстрее гуараны, но с пиковым эффектом: резкий прилив сил и бодрости сменяется не менее быстрым спадом. Кофеин усиливает действие термогенных жиросжигателей, ускоряет метаболизм и создает условия для снижения веса.
Таурин
Заменимая аминокислота со стимулирующим и восстанавливающим воздействием. Таурин в предтренировочных и энергетических спортивных продуктах используется для ускорения массонабора и защиты от катаболизма во время интенсивного тренинга.
Синтетический и растительный геранамин (DMAA, масло герани) – мощный психо-физический бустер, который также может встречаться в энерготониках. Герань в 5-10 раз сильнее кофеина, но во многих странах причислена к стимуляторам и законодательно запрещена. С 2013 г почти все известные бренды спортпита не включают геранамин в рецептуры.
Производители дополняют тонизирующее спортивное питание (энергетики) витаминно-минеральными комплексами и полезными аминокислотами – L-карнитином для усиления липолиза, L-аргинином для пампинга, ВСАА для совершенствования мускулатуры при длительных силовых тренировках. Формула энерготоника в итоге может включать до 10-20 наименований.
В энергетический спортпит также вводят различные формы креатина – карбоновую кислоту, длительно обеспечивающую организм топливом. Креатин влияет на силу и выносливость, помогает тренироваться дольше без усталости. Также он стимулирует синтез протеина и ускоряет метаболизм, что, несомненно, полезно и для похудения, и для массонабора. Креатиновые добавки хорошо изучены и давно применяются в бодибилдинге и пауэрлифтинге.
Кому подходят?
Спортивный энергетик, в отличие от обычных энергетических напитков, представляет собой намного более серьезный продукт, нежели чашка сладкого чая или кофе. За счет витаминно-минеральной смеси, антиоксидантов и аминокислот энерготоник подходит для всех активностей, длящихся более 60 минут. Силовые и кардио-тренировки, соревнования и выступления, бег на длинные дистанции, велосипедные и лыжные гонки – любой спорт совместим с данной добавкой.
Для тренировок длительностью более 2 ч лучше выпить спортивный энергетический напиток с медленными углеводами и мальтодекстрином.
Энергетики нужны не только спортсменам, но и тем, кто борется с лишним весом, соблюдает ограничительную диету, хочет восполнить силы, восстановиться после работы жарким летним днем.
Как работает энергетик?
Спортивные энергетики оказывают влияние на работу сердца и нервной системы, меняют артериальное давление, восполняют запас сил и энергии. На примере креатин-содержащих продуктов: в скелетных мышцах концентрация креатина достигает 125 ммоль/кг, после приема добавки этот параметр повышается до 170 ммоль/кг. В организме формируется запас креатинфосфата, следовательно, появляется потенциал и для более интенсивных краткосрочных нагрузок, и для активности в течение более длительного времени.
Польза
Из положительных моментов приема:
• Возбуждение ЦНС, активация умственной и физической деятельности.
• Прибавка выносливости и силовых показателей.
• Стимуляция жиросжигания.
• Антикатаболическая защита.
• Подпитка до и быстрое восстановление после тренировок.
• Нормализация гомеостаза – баланса жидкости, витаминов, минералов.
Обычно спортивные напитки обладают умеренной сладостью, приятным вкусом и запахом. Пить их приятнее, чем обычную воду.
Вред
Злоупотребление, нарушение дозировки, бесконтрольный прием могут привести к следующим побочным эффектам:
• Головная боль, мигрень.
• Тревожность, возбужденное состояние.
• Нарушение сна (бессонница).
• Повышение артериального давления.
• Рвота, диарея.
Кофеинсодержащие энергетики вызывают зависимость от кофеина.
Формы выпуска, разновидности
Производители спортивного питания предлагают различные формы стимулирующих добавок – в порошке для приготовления напитка, капсулах, шотах и бутылках с готовыми потреблению растворами.
Аптечные энергетики для спорта
В аптеках продаются натуральные растительные энергетики и адаптогены с тонизирующим действием:
• Женьшень – изученный адаптоген, эффективный для устранения усталости и общего укрепления организма. Полезен для кожи, нервов и сердца.
• Элеутерококк – проверенное средство без побочных явлений. Альпинисты, космонавты, олимпийские спортсмены принимают настойку элеутерококка на постоянной основе.
• Родиола розовая – растение против астении, усталости, подавленного состояния. Продается в порошке, капсулах, в виде настоек и сухого сырья.
• Левзея – алтайское растение с общеукрепляющими и сосудорасширяющими свойствами. Афродизиак.
• Аралия – приводит в норму сахар в крови, действует как адаптоген, тонизирует, улучшает аппетит.
• Лимонник китайский – бодрит сильнее кофеина, укрепляет организм.
На основе аптечных средств легко приготовить энергетик без кофеина, если размешать в 0,5-1,0 л минеральной или обычной воды мед, сок лимона, янтарную кислоту (0,3 г) и 15-30 капель адаптогена или двух. Вода обеспечит регидратацию, глюкоза и янтарная кислота снабдят энергией, витамин С из лимона защитит от катаболизма и свободных радикалов, а растительный экстракт даст стимуляцию и мотивацию.
Энергетические продукты питания
Спортивные энергетики поставляют быструю энергию из простых углеводов. Чтобы постоянно поддерживать энергопотенциал, нужно изменить рацион. Энергетическое питание подразумевает, что дополнительная энергия будет поступать не только из энерготоников (экстренный метод), но и на постоянной основе – с пищей, богатой сложными углеводами.
Пищевые источники медленных углеводов – все виды круп и бобовых, картофель, свекла, тыква и другие крахмалистые овощи. Комбинируя эти продукты, можно составить сбалансированное по КБЖУ меню для тренирующихся спортсменов и активных людей.
Применение
Подъем работоспособности и повышенная мозговая активность вследствие использования энергетиков на основе креатина, кофеина или адаптогенов – явления, неоднократно подтвержденные исследованиями и личным опытом атлетов. Краткосрочные нагрузки так же нуждаются в энергоснабжении, как и продолжительные тренировки или постоянная умственная деятельность.
Показания
• Поддержание энергопотенциала.
• Ускорение восстановительных реакций.
• Повышение скоростно-силовых показателей и выносливости.
• Энергетический тонус в нужный момент.
• Снижение утомляемости мышц, быстрое выведение молочной кислоты для интенсивных тренировочных сессий.
Противопоказания
Энерготоники не рекомендуется употреблять во время беременности и лактации, при сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете, гипертонической болезни, аллергических реакциях на ингредиенты.
Производители советуют ограничить прием спортивных энергетиков детям и подросткам до 16 лет, нарушенном режиме сна, чувствительности к кофеину, повышенной возбудимости.
Нормы приема
Дозировка и схемы приема обычно указаны на упаковке продукта. Оптимально выпивать не более 500-1000 мл в час. Энергетики в порошке растворяют в воде непосредственно перед приемом и выпивают по 2-3 глотка до, после, во время занятий.
Выпивать сразу весь объем нельзя – добавка, обогащенная различными веществами, усваивается не сразу. Если принять сразу 0,5 л энергетического напитка, есть риск столкнуться с неприятными последствиями в виде тошноты, боли в животе, метеоризма.
Взаимодействие с другими средствами
Креатин, протеин, гейнеры и другие добавки для развития мускулатуры и силы отлично комбинируются с энергетическими добавками. Однако надо учитывать, что в большинстве видов спортпита с тонизирующим действием уже содержатся углеводы с высоким гликемическим индексом. Чтобы не спровоцировать выброс инсулина, лучше отказаться от энергетиков в период низкоинтенсивных тренировочных сессий низкоинтенсивные и в дни отдыха.
У некоторых брендов есть спортивные энергетики с низким гликемическим индексом. Найти их сложно, так как производители редко указывают подробный компонентный состав.
Тем, кто худеет без спорта, нужно помнить: на диете организм сначала «сжигает» мышечную ткань и лишь затем – жировую. Без нагрузок ни энергетики, ни липотропики не улучшат фигуру.
Как выбрать энергетики в магазине спортпита
На рынке спортивного питания представлены продукты в порошке, капсулах, таблетках, гелях (Energy Gel VPLab) готовых напитках и концентратах. При выборе обращайте внимание не только на цены, но и на состав. Обратите внимание на энергетические добавки с натуральными ингредиентами – кофеином, лимонником, женьшенем, гуараной. Они воздействуют на выработку энергии, сжигают жиры, улучшают адаптацию к нагрузкам.
• «Супер Гуарана» (Super Guarana) – таблетированный энергетик Scitec Nutrition для прилива сил с жиросжигающим действием. Подавляет аппетит, подходит для подготовки к соревнованиям, улучшает настроение.
• Guarana Liquid – концентрированный экстракт гуараны от Power System. Каждая порция заряжает энергией 200 мг кофеина, снабжает силами для физической и умственной деятельности.
• Black Kick – энергетическая добавка в порошке, разработанная Maxler. Формула с кофеином (для быстрого действия), гуараной (долгое действие), витаминами, минералами и углеводами для борьбы с усталостью и подготовки к нагрузкам.
Консультанты нашего интернет-магазина помогут выбрать добавку, оптимальную по цене и составу, расскажут подробнее, что такое энергетики в спортивном питании, по какой схеме их принимать и как добиться максимальных результатов с помощью качественного спортпита
Спортивные напитки в домашних условиях
Собираясь на тренировку, больше бойся забыть бачок с водой, чем штаны или футболку! Во время нагрузок пьем понемногу, маленькими глотками, через каждые 15-20 минут. Не ждем состояния жажды, оно уже сигнализирует нам о нежелательных изменениях.
Питьевой режим при занятии спортом особенно важен для детского организма, поскольку в отличие от взрослого, он не способен в полной мере регулировать свой водно-электролитный баланс. Если тренировочный процесс не продолжительный, то для восстановления вполне подойдет вода. Если тренировка длится более 40 минут или часа, то организм будет благодарен за подпитку витаминами, углеводами. Итак, при длительных или интенсивных нагрузках спортсмену необходимо не только определенное количество воды, но и, к примеру, сахара и соли и витаминов. Поэтому предлагаем рецепты натуральных спортивных напитков.
Натуральные напитки для спортсменов, приготовленные в домашних условиях, работают не хуже, чем специальные спортивные напитки, да еще не будут иметь в своем составе ничего искусственного. Они содержат природные ингредиенты, абсолютно безопасные как для взрослых, так и для детей.
В 400 мл воды комнатной температуры растворите 20 г сахара, добавьте немного соли и лимонного сока по вкусу. Напиток будет иметь кисловатый вкус, соль при этом чувствоваться не будет.
Некоторые нюансы:
Вместо обычной соли возьмите морскую (там больше всяких полезных минералов и солей), лимонный сок лучше выдавить самому и добавить по вкусу. Не перебарщивайте, вкус у напитка должен быть слабым, не навязчивым. Главное, всё в меру. И не вздумайте добавлять соки из пакетов. Вместо сахара лучше добавить мёд. Тоже не перебарщивайте, напиток не должен быть сильно сладким, а тем более приторным. Начиная приготовление, вы можете взять тёплую воду, чтобы ингредиенты лучше растворились. Именно теплую, не растворяйте мед в горячей воде.
Еще один вариант приготовления фруктового напитка. Уделите минуту времени перед сном на подготовку этого напитка, и у вас будет готовый вкусный спортивный напиток. Добавьте в воду любой фрукт, нарезав его кусочками, и оставьте постоять ночь. Цитрусовые, например, лимоны и лаймы, обеспечивают освежающий Витамин С – подходит для любого сезона. Примерная дозировка: бутыль воды с фруктами, 5 ст.ложек сахара, ¼ ч. ложки соли. Высыпьте ингредиенты в бутылку. Хорошенько размешайте и вперёд!
Пейте чаи с травами – чабрец, мята, с лимоном, с медом, и, конечно же, с ягодами (например с брусникой). Вы можете заваривать и зеленый и черный чай, получаются полезные и натуральные напитки. Летом в жару напиток может быть прохладным, зимой теплым. Пример летнего напитка на основе зеленого чая:
Заварите сразу большую банку зеленого чая. Добавьте туда несколько веточек мяты, несколько долек лимона и подсластите немного медом или сахаром. Когда остынет, поставьте в холодильник, пить прохладным.
Этот напиток прекрасно подойдет, чтобы брать с собой на длительную тренировку, поддерживает силы и повышает выносливость.
На литр воды:
1. Две столовых ложки меда или варенья (малина, смородина)
2. Две-три столовых ложки сиропа шиповника (продается в аптеках)
3. Добавьте сок лимона (по вкусу)
4. 100-200 мг. Аскорбиновой кислоты (витамин С) бросайте витаминки прямо в напиток, они скоро растворятся, чтобы растворились быстрее, размельчите их в порошок.
Они хороши для спортсменов в повседневности. Они хороши вообще для всей семьи. Ягоды это целый склад полезных витаминов и микроэлементов! Вот из каких ягод получаются супер полезные и вкусные морсы: клюква, брусника, черная смородина. Кроме того, сок этих ягод обладает лечебными свойствами и повышает выносливость, а заодно и ваш иммунитет! Ягоды – это сила природы.
Насыпьте ягоды в кастрюлю, посыпьте немного сахарком и подавите так чтобы получилась кашка. Если ягоды замороженные, то сначала ополосните их слегка теплой водой. Теперь поставьте на плиту и залейте горячей кипящей водой, подождите пока снова закипит и сразу выключайте. Варить их не нужно, чтобы сохранить больше полезных веществ. Полчасика настоится и можно пить. Кладите примерно 500 гр. ягод на 2-3 литра воды, но вы можете подбирать пропорции по вкусу.
Желаем всем спортсменам продуктивных тренировок, приносящих пользу и удовольствие!
Спортивные напитки — виды, состав
Во время соревнований и интенсивных тренировок организм спортсмена особо нуждается в восстановлении запасов утраченной жидкости, получении дополнительной порции электролитов, витаминов и энергии. Стандартные компоненты спортивного напитка – это в первую очередь углеводы, электролиты (калий и натрий), витамины, а главное – вода, являющаяся основным химическим элементом, восполнение запасов которого является первоочередной задачей организма, как во время интенсивных занятий, так и после тренировок.
Все современные спортивные напитки в той или иной степени содержат в себе долю углеводов, комплекс аминокислот и энергетических компонентов, стимулирующих окисление жиров в организме, восстановление целевой мышечной группы и улучшающих общий обмен веществ во время активных физических нагрузок.
Разновидностей спортивных напитков много, но по основным отличающимся признакам их можно разделить на 2 большие категории:
- Изотонические напитки;
- Энергетические напитки.
О значении и видах спортивных напитков смотрите видео ниже.
Изотонические спортивные напитки
Изотоники – это напитки, главной задачей которых является восполнение утраченной жидкости во время тренировки или физической активности. Содержат в своем составе не только воду, но и витаминные комплексы, углеводы, аминокислоты и электролиты. Исходя из назначения изотонического напитка, все перечисленные нутриенты представлены производителем в различных соотношениях. Одни нацелены на увеличение длительности тренировки за счет большего присутствия в них простых сахаров, другие – снижают концентрацию молочной кислоты, третьи – обладают жиросжигающими свойствами за счет присутствия в них L-карнитина.
В целом же большинство изотоников содержат от 5 до 10% простых сахаров. Доказано, что углеводные добавки именно в этих пределах способствуют максимально быстрому всасыванию концентрата в кровь, которое соизмеримо со скоростью усваивания простой воды. Такое довольно высокое содержание глюкозы улучшает работоспособность и увеличивает продолжительность нахождения организма в активном состоянии при длительных нагрузках (более 2 часов). Это объясняется снабжением мышц, находящихся в работе, углеводами, которые предотвращают уменьшение запасов гликогена.
Основными ингредиентами изотонических напитков, которыми делятся мировые производители Powerade, Gatorade, Lucozade Sport являются: вода, сахарный сироп, антиоксиданты (аскорбиновая кислота), лимонная кислота, аспартам (в качестве подсластителя), никотиновая кислота (витамин РР), витамины B5, B6, B12, бета-каротин. Спортсмену стоимость такого изотоника обойдется в среднем в 1 евро за 0,5 л.
О роли и значении изотоников смотрите видео.
Рецепт изотонического напитка
Упрощенный рецепт изотонтческого напитка, приготовленного в домашних условиях:
- 350 мл воды;
- 200 мл натурального сока;
- щепотка соли;
- 3 чайных ложки сахара.
Все ингредиенты необходимо взбить в блендере или шейкере и изотонический напиток готов.
Энергетические спортивные напитки
Все известные энергетики представляют собой раствор углеводов в воде. В качестве простых углеводов выступают фруктоза, сахароза, глюкоза, мальтодекстрин и т.д. Естественно, энергетики имеют более высокую их концентрацию, чем изотоники (примерно 10-20 г на 100 мл). В зависимости от назначения энергетического напитка в них могут содержаться в разных долях активные нутриенты, имеющие определенную суточную дозировку. Вот некоторые из них:
- кофеин;
- таурин;
- гуарана;
- имбирь;
- экстракт зеленого чая;
- бета-аланин;
- витамины группы В: В6, В12.
Основная цель энергетических спортивных напитков – снабдить организм углеводами, которые позволяют отсрочить утомление, повысить выносливость и интенсивность тренинга, длящегося более 1 часа. К плюсам также относятся восполнение потерь жидкости и получение извне утраченных электролитов.
Такие вещества как кофеин, гуарана, женьшень могут способствовать дополнительному приливу сил, так как наличие в них жирных кислот экономит запасы гликогена в мышцах и уменьшает переутомление. Из-за более высокой концентрации углеводов, нежели в изотониках, энергетические напитки используются в качестве восстанавливающих и усваиваются очень медленно. Подобные энергетики разрабатываются с добавлением необходимых протеинов (казеинового или сывороточного). Оптимальное соотношение простых углеводов к легкоусваиваемым белкам – 3:1.
О приготовлении энергетических напитков в домашних условиях смотрите видео.
Какой энергетический напиток выбрать
Выбор конкретного энергетического напитка определяется нацеленностью ваших тренировок. Если целью стоит уменьшение веса, то следует выбрать напиток с содержанием кофеина, гуараны, синефрина, экстракта зеленого чая. Реже – с добавками йохимбина и тирозина, которые превращают энергетический напиток в термогенный жиросжигатель. Если ваша физическая активность продолжается и после трудового дня, то в таком случае подойдет напиток, содержащий витамины группы В и ниацин, которые повысят тонус мускулатуры и увеличат ментальную концентрацию.
В процессе тренировки в зависимости от степени тяжести необходимо выпивать около 400 мл напитка (с интенсивностью сахара 10%) в час, то есть примерно 100 мл каждые 15 минут занятий. Однако будьте осторожны с чрезмерным применением гипертонических составов, поскольку они могут вызвать обратный эффект в виде регидратации организма.
Подготовлено «Person Sport.ru»
Энергетик своими руками
Что такое энергетики?
Важным компонентом спортивного питания являются энергетики – напитки, поддерживающие силы, увеличивающие выносливость, сопротивляемость и улучшающие настроение и концентрацию, повышающие мотивацию, и позволяющие ощутить прилив бодрости и энергии. Энергетики оказывают серьезное воздействие на весь организм и особенно нагружают сердечнососудистую систему, поэтому важно подобрать для себя энергетик, соответствующий своим возможностям и приносящий реальный эффект, по возможности не наносящий вреда организму. Необходимо всегда внимательно изучать состав энергетика перед покупкой. Но многие задаются вопросом: а нельзя ли самому приготовить энергетик своими руками, в домашней обстановке? Есть ли в энергетиках какие-либо компоненты, недоступные для рядового гражданина?
Состав энергетиков
Главным компонентом энергетиков являются стимуляторы, чаще всего это кофеин. Раньше выпускались энергетики и предтренировочные комплексы, содержащие ДМАА (т.н. «герань»), но в настоящее время производство добавок с этим веществом запрещено в некоторых странах, а сам ДМАА считается допингом, поэтому сегодня энергетик с ДМАА встретишь нечасто. Поэтому кофеин остается основным стимулятором, используемым в энергетиках и предтрениках.
Часто в составе энергетиков применяются адаптогены, многие из которых обладают стимулирующими эффектами, например, женьшень, элеутерококк, имбирь и т.п.
Другими важными компонентами энергетиков являются быстрые углеводы (глюкоза) и аминокислоты (BCAA, бета-аланин, таурин, тирозин и т.п.), которые питают мышцы энергией, регулируют энергообмен, подавляют усталость, ускоряют восстановление и т.п.
Иногда в состав включается креатин, карнитин и витамины – особенно витамины группы B (В3, В6 и В12), регулирующие жировой обмен. Часто встречается витамин С, являющийся антиоксидантом и повышающий сопротивляемость к нагрузкам.
Если энергетик планируется использовать во время тренировки, то в состав включают электролиты – минеральные соли, теряющиеся с потом (соли натрия, калия и магния).
Возможно ли приготовить энергетик дома?
Конечно возможно, но следует учитывать цели, которые Вы ставите перед собой. Если цель тренировок – похудение, то следует избегать включения в напитокуглеводов (любых видов сахаров – глюкозы, фруктозы, сиропов, меда, патоки, мальтодекстрина и т.п.). Если хочется послаще – можно использовать искусственные подсластители, благо их выбор на сегодня очень велик. Только следует помнить, что регулярное употребление этих веществ нежелательно, если на то нет веской причины.
В том случае, если Вы хотитенабрать мышечную массу или просто поддерживать организм во время тренировки, можно добавить в энергетик, который Вы приготовите своими руками, немного углеводов – меда или фруктового сиропа. Тогда энергетик будет не только истощать резервы организма, но еще и реально подпитывать мышцы во время работы. Добавление BCAA в данном случае будет вполне оправданным.
Кофеин легко можно получить в нужном количестве из чая или кофе – смотря по тому, что Вам больше нравится. Если хотите напиток без кофеина, используйте адаптогены – женьшень, китайский лимонник, элеутерококк, причем можно даже комбинировать два вида экстрактов.
Витамин С – мощный антиоксидант и антикатаболик – можно добавить в виде порошка, драже или другой формы, он имеется в наличии в любой аптеке. Из натуральных продуктов витамином С богаты плоды шиповника (просто чемпион среди прочих), черная смородина, облепиха, киви, цитрусовые (апельсин и лимон), клубника, ананас. Использование сока или отваров этих ягод не только обогатит энергетик аскорбинкой, но и придаст ему своеобразный вкус.
Итак, общий принцип составления энергетика своими руками, надеюсь, ясен. Остается богатое поле для экспериментов. Приведем несколько простых рецептов.
№ 1 Идеал
Возьмите 2 чайные ложки хорошего зеленого чая (подойдет Билочунь или Лунцзин), заварите его 250 мл кипятка (80-85 градусов), выдержите 2 минуты, вдохните аромат и с наслаждением выпейте мелкими глоточками. Хороший настоящий зеленый чай – лучший энергетик в мире.
№ 2 Оптимум
Для тех, кому предыдущий рецепт показался слишком легким. Возьмите хороший свежий зерновой кофе (лучше всего кенийский Килиманджаро или эфиопский Харари – они мягче и ароматнее), хорошо смелите его, возьмите 2 чайные ложки и залейте 100 мл крутого кипятка. Выдержите 2 минуты и пейте, наслаждаясь каждым глотком. Через 5 минут Вы будете летать. Какие еще нужны энергетики?
№ 3 Золотой стандарт
Хоть я и считаю наилучшим энергетиком обычный (но свежий, качественный и правильно заваренный) чай или кофе, но все же этот рецепт – уже не просто кофе, а настоящий энергетический напиток, без шуток.
3 ч.л. кофе, 0,5 ч.л. корицы, 1 ст.л. меда, 1 г аскорбинки, 1 ломтик лимона. Заварить кофе крутым кипятком (200 мл), настоять 3 минуты, процедить. Лимон выжать в кофе, положить все остальные ингредиенты и смешать в блендере.
Вариант: вместо лимона и аскорбинки можно добавить 2-3 ст.л. малины или клубники и 200 мл обезжиренного молока.
№ 4 Спортивный
Этот энергетик предназначен для использования во время тренировки.
3 ч.л. зеленого чая, несколько листиков мяты, 1 лист черной смородины, 1 кусочек (1-2 см) имбиря, 0,5 г аскорбиновой кислоты, 5 г bcaa (без вкуса или что-то типа «цитрус микс»), 0,3-0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сиропа из шиповника (или меда). Заварить чай с мятой и смородиной 500 мл кипятка, мелко порезать или потереть на терке имбирь. Настоять 5 минут. Процедить, добавить аскорбинку, соль, сироп и аминки. Все хорошенько размешать (лучше всего в шейкере).
Этот напиток можно пить по глоточку в течение всей тренировки. В нем есть немного кофеина и имбиря, которые поднимут настроение, соль восстановит электролитный баланс, глюкоза даст мышцам и нервной системе энергию, BCAA будут питать мышцы, подавлять катаболизм и стимулировать восстановление и рост, аскорбинка поможет восстановлению.
№ 5 Экзот
1 ст.л. каркаде, 1 ст.л. плодов шиповника, щепотка корицы, 1-2 шт. гвоздики, 20 капель экстракта элеутерококка, 15 капель настойки лимонника китайского. Заварить каркаде и шиповник с пряностями крутым кипятком (300-400 мл), настоять 30 минут. Процедить, затем добавить настойки – и можно употреблять. Прилив бодрости и энергии обеспечен.
Если нужен более сильный эффект, можно добавить еще экстракт родиолы розовой или женьшеня (10 капель) – получится суперэнергетик, уснуть после этого в течение 4-5 часов точно не получится. Осторожно: применяйте только если у Вас здоровое сердце!
И, конечно, не стоит забывать, что если у Вас нет дома чая, кофе, имбиря и всяких аптечных настоек, то Вам всегда придет на помощь превосходный энергетик от Be First: экстракт гуараны.
Энергетический коктейль — PRO-KACH — бодибилдинг для начинающих
Этот энергетический коктейль предназначен для спортсменов, которые наращивают мышечную массу, силу или развивают выносливость. Однако если вы хотите похудеть и ваша главная задача это снижение веса тела то использовать данный рецепт не нужно, потому как он дает много энергии. Для всех остальных спортсменов этот коктейль будет очень полезен. Он дает бодрость и силы для эффективных тренировок, укрепляет иммунитет, ускоряет восстановление после тяжелых нагрузок и повышает выносливость.
Состав энергетического коктейля
- Мед. Мед даст большое количество энергии в виде углеводов, а также содержит много других полезных природных веществ.
- Сироп шиповника. Также дает энергию, содержит много витаминов и минералов. Сироп шиповника продается практически в каждой аптеке. Желательно чтобы в составе не было консервантов.
- Сок лимона (лимонный фреш). Лимон содержит не только большое количество витамина «С» но и много других витаминов и других активных природных компонентов, которые обладают широким спектром действия.
- Витамин «С». С помощью дополнительного витамина «С» мы усилим стимулирующее действие напитка.
Все эти ингредиенты дополняют друг друга и взаимно усиливают полезное действие. Данный состав повышает выносливость, а также повышает уровень энергии в организме, помогает развивать силу, оказывает хороший стимулирующий эффект, питает и восстанавливает мышцы и нервную систему.
Рецепт приготовления:
Возьмите прохладную или слегка теплую воду, горячую брать нельзя. На 1 литр воды 2 столовых ложки меда, затем 2-3 столовых ложки шиповника, добавляем половинку выжатого лимона (лимонного фреша) и добавляем 100-200мг витамина «С». Витамин «С» и аскорбиновая кислота это одно и тоже. Витамин «С» можно купить в таблетках по 50-100мг, затем их размельчить и добавить в коктейль. Или же купить сразу в порошке. Тщательно размешайте энергетический коктейль, пока мед полностью не раствориться.
Таким образом, мы получаем натуральный, энергетический, витаминный напиток который дает вам силу и бодрость для занятий спортом. Улучшает восстановление и укрепляет иммунитет.
Когда принимать энергетические коктейли?
Этот коктейль можно употреблять перед тренировкой, чтобы зарядить мышцы энергией, взбодриться и повысить выносливость. Кроме того, этот энергетический коктейль хорошо пить сразу по окончанию тренировки. Чтобы восстановить запасы жидкости и дать организму энергию для восстановления. Также этот энергетический коктейль можно пить маленькими порциями в течение тренировки вместо воды. Он подходит для всех видов спорта, к примеру штангисты, велосипедисты в течение длительных нагрузок пьют энергетические напитки для поддержания сил и уровня энергии в мышцах.
Видео рецепт энергетического коктейля
Можно ли пить энергетики перед тренировкой
Энергетические напитки – спасение для трудоголиков и вечно ничего не успевающих студентов. Они избавляют от усталости и придают сил. По распространенному мнению, делают это ни без вреда для организма. Однако в последнее время энергетические напитки начали принимать даже спортсмены. Неужели они помогают при тренировках и при этом не вредят организму?
Энергетики перед тренировкой
Энергетические напитки придают сил. Правда, берутся они не из самого напитка. Он только активирует резервы самого организма. Когда вы истощены, напиток берет энергию в долг. Чувство бодрости приходит, но в лучшем случае на три часа. Затем наступает момент, когда долг приходится возвращать. Вы чувствуете усталость, раздражительность, появляется бессонница – и это все последствия бодрящих коктейлей.
Виды энергетических напитков
Всего встречается два вида энергетиков. Первые – содержат в составе кофеин и подходят заядлым трудоголикам. Вторые – содержат витамины и углеводы и подходят людям, занимающимся спортом. Оба вида энергетиков содержат глюкозу, которая обеспечивает организм энергией. Больше всего глюкозы в кофейных напитках. Они лучше бодрят и действуют дольше — в среднем три – четыре часа, но они и наиболее вредные. Напитки без кофеина действуют меньше – всего один – два часа. Независимо от состава, у всех энергетиков есть ограничение – можно выпить не больше двух банок в день. Потому что они содержат таурин – аминокислоту, придающую сил, и глюкуронолактон — продукт, регулирующий образование углеводов. В небольших дозах они абсолютно безопасны. Однако в двух банках энергетического напитка их содержание превышено почти в пятьсот раз, что может негативно сказаться на организме. Возможны побочные эффекты в виде перебоев работы сердечного ритма, психомоторного возбуждения, повышенной нервозности, депрессии. К тому же многие бодрящие напитки содержат большое количество витамина В, что вызывает дрожь в ногах и руках. Отметим, что людям, страдающим заболеваниями сердца, принимать энергетические напитки вообще не рекомендуется.
Энергетик перед силовой тренировкой
Несмотря на все недостатки, энергетики часто применяются перед силовыми тренировками. Они повышают выносливость и силовой потенциал. Достигается этот эффект за счет таких компонентов, как кофеин, гуарана, аргенин, аминокислоты, витамины и креатин. Кофеин и гуарана являются мощными стимуляторами нервной системы, они придают организму бодрость. Аминокислоты и аргенин в свою очередь дают выносливость. В энергетики добавляют много витаминов, однако стоит отметить, что они не способны заменить собой витаминный комплекс.
Как принимать энергетики?
Каждый производитель сам указывает, как правильно принимать его продукт, но обычно энергетический напиток нужно выпить за двадцать минут до начала тренировки. Многие спортсмены принимают их вместе со спортивными добавками. Чаще всего – это аминокислоты ВСАА, л-картнитин и витаминно-минеральные добавки. Опытные спортсмены говорят, что принимать энергетические напитки нужно строго в тренировочные дни. Смешивать напитки нельзя, также как нельзя пить их вместе с жиросжигателями. Кроме того, не следует вместе с энергетиком употреблять кофе. Также энергетики следует пить строго ДО тренировки. Кофеин обладает сильным мочегонным эффектом, а во время тренировки организм, итак, теряет достаточно воды.
Какие энергетики пить?
Для любителей фитнеса подойдет напиток Red Devil. Он содержит витамины В2, В6 и РР, которые ускоряют обмен веществ. А значит напиток бодрит и помогает организму быстрее избавляться от лишнего веса. Кстати, напиток низкокалорийный – всего 31 ккал.
Для пловцов и бегунов есть напиток «Лидер марафон». Он содержит много калорий — 250 ккал. За счет них он позволяет организму быстрее восстанавливать силы.
Специально для тех, кто занимается силовыми нагрузками создали напиток Sport & fitness. Это напиток содержит сразу два «бодрящих» компонента — гуарана и кофеин.
Для тех, кто хочет нарастить мышечную массу есть напиток Energу Plus 19. Он содержит в себе четыре вида сахара, которые равномерно распределяют поступление энергии во время занятий спортом.
Натуральный энергетик перед тренировкой
Самым естественным энергетиком является корень женьшеня. Он помогает бороться с усталостью и стрессом. Необходимо сделать отвар из корня и пить его каждый день перед тренировкой.
Рецепты энергетических напитков в домашних условиях
Многие энергетики стоят дорого, поэтому можно приготовить их аналоги. Например, можно залить кипятком три пакетика черного чая и дать ему настоятся. Затем разбавить напиток холодной водой и добавить в него двадцать драже аскорбиновой кислоты. Размешать до полного растворения таблеток и остудить в холодильник. Такой напиток утолит жажду во время тренировки, придаст сил и энергии.
Похожие статьи
— Можно ли пить кофе перед / после тренировки
— Глютамин до и после тренировки
— Протеиновый коктейль после тренировки
— Как улучшить выносливость
— Витаминно-минеральные комплексы в правильном питании