Коктейли обезжиренные: Коктейли для похудения в домашних условиях: 22 рецепта – Коктейли для похудения в домашних условиях: жиросжигающие, диетические, питательные

Коктейли для похудения: 5 полезных жиросжигающих напитков

Вы можете чередовать эти рецепты домашних коктейлей для похудения каждый день.

Коктейль из сельдерея

Сельдерей — один из немногих продуктов, которые имеют отрицательную калорийность. То есть, ваш организм сжигает больше энергии, чтобы его переварить, чем сам сельделей содержит калорий. Поэтому такой коктейль не просто наладит пищеварение, но еще и поможет похудеть.

Смешайте в блендере сельдерей, йогурт и лайм, предварительно очищенный от кожуры. Пить коктейль лучше за час до еды — он успеет усвоиться, да и съедите вы потом меньше.

Корица с медом

Корица — известное средство для похудения. Именно эта пряность ускоряет обмен веществ и стабилизирует выработку инсулина, так что забывать о ней, когда вы на диете, не стоит. Приготовьте полезный коктейль для похудения по этому рецепту на основе корицы:

• Теплая вода — 1 ст.

• Молотая корица — 0,5 ч.л.

• Натуральный мед — 1 ч.л.

Мед и корицу залейте на ночь теплой водой и пейте утром натощак в течение двух недель. За это время должны уйти 2−3 килограмма!

Жиросжигающий коктейль для похудения с грейпфрутом и облепихой

О жиросжигающих свойствах грейпфрута не писал только ленивый. И это правда, потому что грейпфрут — уникальный фрукт, который ускоряет метаболизм. Также ускоряет обмен веществ корень имбиря, а облепиха — снижает количество усвояемых жиров. Так почему бы не смешать их вместе?

• Теплая вода — 1 л.

• Половинка грейпфрута

• Небольшой кусочек корня имбиря

• Сироп облепихи — 100 гр.

Имбирь нужно натереть на мелкой терке и залить теплой водой. Грейпфрут нарежьте кусочками, также добавьте в напиток вместе с облепиховым сиропом. Дайте домашнему коктейлю для похудения настояться в течение одного часа и затем пейте его небольшими порциями в течение всего дня.

Чай масала с молоком

Пряный чай масала может прекрасно заменить кофе (он правда бодрит!), но еще и имеет свойство ускорять метаболизм. Особенно напиток эффективен в сочетании с другими пряностями, например, корицей. Итак, для дневной нормы коктейля из масала вам понадобится:

• Молоко 0.5% жирности — 1,5 л.

• Чай масала в порошке — 4−5 ст. л.

• Мускатный орех — щепотка

• Корица — 1 ст. л

• Имбирь — 200 гр.

Приготовьте все ингредиенты, натрите имбирь на мелкой терке. Затем доведите молоко до кипения, добавьте в него чай масала, специи и тертый имбирь. Готово! Пейте чай в течение дня.

Имбирно-мятный лимонад

Ибирно-мятный лимонад помогает в нелегком деле сжигания лишнего веса, освежает и бодрит. А еще это просто очень вкусно! Свойства имбиря действительно уникальные: он отбивает аппетит, а значит, просто съедите меньше, а заодно и ускоряет обмен веществ. Рецепт такого коктейля для похудения в домашних условиях:

• Вода — 2 литра

• Корень свежего имбиря

• Лимон — 1 шт.

• Корица — 1 ст. л.

• Мед — 200 гр.

• Свежая мята — несколько веточек

Имбирь натрите на мелкой терке вместе с кожурой, измельчите мяту ножом, а лимон порежьте мелкими кусочками. Все это залейте холодной водой, добавьте мед и дайте настояться в течение пары часов. Выпьете за день 2 литра этого напитка — будете умничкой, а результат на весах заметите уже через неделю.

Молочные коктейли — вкусный способ похудения

В борьбе за красивую и стройную фигуру используются различные методики: физические нагрузки, употребление жиросжигающих препаратов, различные диеты.

Чтобы эффективно избавляться от лишнего веса, можно дополнительно использовать молочные коктейли для похудения.

Полезные свойства

Молоко содержит в своем составе: белки, жиры, углеводы, органические кислоты, витамины группы В, Е, Д, Н, аскорбиновую кислоту, бета-каротин, витамин PP, холин, нуклеиновые кислоты, лактозу, незаменимые аминокислоты.

Приготовленные на основе молока напитки сохраняют все полезные свойства продукта и благодаря этому оказывают следующее воздействие на организм:

• профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• снижение артериального давления;
• вывод излишков жидкости и устранение отеков;
• профилактика онкологических патологий;
• улучшение функционирования желудочно-кишечного тракта;
• снижение риска развития сахарного диабета, в том числе и диабета 2 типа;
• устранение дефицита кальция в организме;
• улучшение обмена веществ;
• помощь в избавлении от лишнего веса.

Виды и принцип действия

Большинство коктейлей, которые используют для похудения, делятся на жиросжигающие, диетические, утоляющие голод и протеиновые.

Коктейли на основе молока относятся к диетическим и протеиновым видам. Задача диетических напитков – снизить суточную калорийность рациона. Их готовят из маложирного или обезжиренного молока и таких ингредиентов, как ягоды, все виды зелени, цитрусовые, свежие сочные овощи. В состав таких напитков могут входить различные специи, которые могут придавать диетическому напитку жиросжигающий эффект.

Протеиновые коктейли способствуют ускорению метаболизма и сжиганию килокалорий, повышают работоспособность при интенсивных физических нагрузках.

Благодаря входящим в состав ингредиентам, молочные коктейли оказывают следующие действия:

• низкая калорийность препятствует отложению жиров про запас, заставляя полностью расходовать энергию, поступившую с напитком;
• насыщают организм полезными веществами, которые в большом количестве содержатся в ингредиентах напитков;
• поскольку в напитках присутствует много клетчатки, которая способна создавать длительное чувство сытости, они надолго отодвигают наступление чувства голода;
• дают возможность насытиться даже небольшой порцией коктейля, поскольку он имеет воздушную структуру и порция визуально выглядит больше, чем есть;
• витаминный и белковый состав ускоряет метаболизм, в том числе липолиз;
• являются источником дополнительной энергии, бодрости и хорошего настроения, которых не хватает в период соблюдения низкокалорийной диеты;
• при регулярном употреблении не только до или после приемов пищи, но и вместо одного из них, например, вместо завтрака или ужина, позволяет дополнительно снизить дневной калораж рациона.

Преимущества и недостатки коктейлей

Главное преимущество коктейлей, приготовленных в домашних условиях, – это то, что они содержат в своем составе только натуральные ингредиенты. Напитки легко усваиваются и не приносят вреда организму при разумном употреблении.

Недостатком молочных коктейлей является их низкая калорийность, поэтому они не могут в течение длительного времени заменять полноценные приемы пищи.

Кроме того, употребление только коктейлей на основе молока не приведет к быстрому похудению. Необходимо ограничить суточный калораж всех блюд и активно заниматься физическими упражнениями. В этом случае напитки помогут процессу избавления от лишнего веса.

Эффективность при диете

Поскольку такие напитки рекомендуется пить во время соблюдения низкокалорийной диеты, они могут помочь худеющему человеку пережить этот непростой период.

Коктейли на молоке способствуют снижению веса и уменьшению жировых отложений, помогают усмирить аппетит. За счет большого содержания питательных веществ, витаминов и микроэлементов они насыщают организм необходимыми веществами.

Правила приготовления

Практически все коктейли легко приготовить в домашних условиях. Главным компонентом в напитках выступает молоко, в которое в зависимости от желаемых результатов и вкусовых предпочтений добавляют овощи, фрукты, зелень, другие молочные продукты и специи.

Молоко должно иметь низкий процент жирности, однако полностью обезжиренный продукт использовать не рекомендуется.

Йогурт нужно покупать только натуральный, без сахара, добавок и отдушек. Кефир должен быть свежий, 1-1,5% жирности.

Нужно следить, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, кроме замороженных ягод.

Большинство напитков готовится в блендере, но можно добавлять в них и кусочки фруктов или целые ягоды.

Желательно соблюдать указанную в рецепте дозировку, чтобы не превысить случайно необходимую калорийность напитка.

Запрещено использовать при приготовлении соль и сахар.

Чтобы повысить пользу напитков, некоторые диетологи рекомендуют добавлять в уже готовые коктейли по 1-2 ч.л. пшеничных или ржаных отрубей, богатых клетчаткой. Однако это может незначительно повысить калорийность напитка.

Как пить

Диетологи рекомендуют несколько способов употребления коктейлей с молоком для похудения:

1. Можно пить напитки за 20-30 минут до приема пищи. В этом случае они создают дополнительное чувство сытости и заполняют часть желудка. Способ позволяет съесть во время завтрака, обеда или ужина гораздо меньше еды и, как следствие, снизить общий дневной калораж рациона.
2. Если употреблять коктейли после еды, примерно через 0,5 часа, можно ускорить обмен веществ, улучшить пищеварение, что помогает быстрее похудеть. Для этого в состав напитка необходимо ввести ускоряющие метаболизм пряности и специи: кардамон, имбирь, корицу, жгучий перец, имбирь.
3. Такой напиток – хороший вариант для перекуса в течение всего дня и перед сном, поскольку он снижает чувство голода, создает ощущение сытости и насыщает организм витаминами.
4. Можно пить молочные коктейли каждый день, а можно устраивать регулярные разгрузочные дни, когда в течение суток соблюдается строгая диета и употребляются только эти оздоравливающие напитки.

Начинать пить коктейли нужно постепенно. В течение первой недели можно вводить в рацион по 1 стакану напитка в день. Если реакция организма будет нормальной, не возникнет побочных явлений (расстройств желудочно-кишечного тракта, аллергических реакций), в дальнейшем можно пить по 2-3 стакана в день.

Диетологи советуют: если после двух-трехнедельного употребления коктейлей на основе молока не наблюдается положительного эффекта, нужно попробовать другие рецепты. Например, вместо напитков с ягодами и фруктами начать употреблять те, которые содержат в своем составе больше зелени и специй, помогающих сжигать жир.

Диетические рецепты

В зависимости от вкусовых предпочтений и имеющихся под рукой продуктов классические рецепты можно варьировать, главное – не повышать сверх меры калорийность. Рецепты:

1. Сытный коктейль с сыром. Любой мягкий сыр (или нежирный творог, если сыра нет) в количестве 100 г нарезать кубиками или размять руками, поместить в блендер. Туда же добавить небольшой пучок измельченной петрушки и влить 1 стакан молока. Взбивать 1-2 минуты, добавить 1 ч. л. шафрана и 15 г тертого мускатного ореха.
2. Белковый коктейль на молоке – питательный напиток, улучшающий пищеварение и способствующий похудению. Смешать по 100 г свежего нежирного кефира и натурального йогурта без добавок, влить 250 мл молока. Спелый персик очистить от кожицы, нарезать и добавить к молочным продуктам. Для усиления эффекта можно добавить специи по вкусу. Они помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, вывести токсины из организма и ускорить обмен веществ.
3. Творожный – напиток с максимальным количеством витаминов. Для него понадобится большой пучок зелени – укропа, петрушки, кинзы, базилика, который нужно мелко нарезать и тщательно размять со 100 г нежирного творога. Выложить массу в блендер, влить 1 стакан молока и взбить до однородности.
4. Ягодный – самый простой в приготовлении напиток. Основа – молоко низкой жирности и небольшое количество свежих или замороженных ягод: малины, клубники, смородины, черники. Для вкуса и усиления пользы можно добавить 1 ч. л. жидкого меда, если нет противопоказаний (аллергия, диабет). В течение нескольких минут смесь взбить в блендере и сразу выпить.
5. Коктейль с бананом. Может использоваться как полноценный завтрак или ужин. 1-2 средних банана очистить от кожуры, нарезать или размять вилкой и залить 1 стаканом молока, можно взбить в блендере. Добавить по 0,5 ч. л. молотого кардамона и порошка корицы и вновь перемешать. Чтобы коктейль не потемнел, можно влить в него несколько капель сока апельсина или лимона.
6. Шоколадный коктейль для сладкоежек. Придает энергию и повышает настроение, поэтому пить его нужно в утренние часы. Горький шоколад натереть на терке, 80 г всыпать в 1 стакан нежирного молока и слегка подогреть на плите, чтобы шоколад полностью растворился. Влить в смесь 1 ст. л. жидкого меда, всыпать по 0,5 ч. л. молотой корицы и натуральной ванили. Перед употреблением можно посыпать напиток стружкой кокоса.
7. Витаминный микс. В 100 мл нежирного молока, налитого в чашу блендера, добавить горсточку любых ягод по вкусу, 50 г творога, влить 1 ч. л. меда и всыпать мелко нарезанную половину небольшой сладкой груши.

Пить коктейли нужно сразу после приготовления, чтобы они не потеряли свои полезные качества.

Как протеиновые коктейли на завтрак помогают быстрее снизить вес

Многие диеты не дают положительного результата. Во время соблюдения правил принятия пищи и рецептов приготовления блюд вес становится меньше.

При прекращении употребления специальной пищи, килограммы возвращаются из-за потребления калорийных продуктов, малоактивного образа жизни.

Для того, чтобы по-настоящему похудеть, следует придерживаться правила, которое гласит о принятии на завтрак протеинового белкового коктейля.

Белок направлен на строение клеток, тканей, восстановление поврежденных участков. Без белковой пищи мышцы ослабнут, организм не получит необходимой энергии. Силы будут находиться в упадке, а жизнеспособность снизится. Для восстановления жизненных сил необходимо употреблять ежедневно достаточное число калорий, но в виде белков.

Обычная пища не способна снабдить организм необходимыми витаминами и питательными веществами. Употреблять нужно белковые коктейли, даже в случаях отсутствия физических нагрузок.

Протеиновые коктейли дадут нужное количество белка. В свою очередь клетки получат строительный материал, который восстановит организм. Люди говорят, что при употреблении белковой пищи, они набирают вес. Это происходит из-за наличия в продуктах жиров, которые также способствуют приданию энергии, но при недостаточном передвижении и активности откладываются в лишние килограммы.

Белковый коктейль не имеет в составе жиров. При принятии на завтрак полезного напитка, человек получит питательные вещества, но не приобретет ненужного жира.

Преимуществом коктейлей является высокая концентрация витаминов и минералов, разнообразный состав, быстрое переваривание без утяжеления. Попадая в организм, напиток быстро переваривается, расслаиваясь на питательные вещества и воду. Набор мышечной массы произойдет при регулярном употреблении белкового состава.

Положительными сторонами коктейля является быстрое приготовление, хорошие вкусовые свойства, быстрое насыщение организма. Разнообразия в рацион можно добавить, принимая с утра протеиновый коктейль. Сокращенное на приготовление завтрака, время будет потрачено на другие полезные дела. В домашних условиях приготовить коктейль несложно. Основными ингредиентами могут стать молоко, кефир, йогурт, фрукты. Все продукты перемешать, взбить и наслаждаться завтраком. Легкий состав не даст чувство переедания.

Приобретение белкового коктейля или приобретение в магазине

На основе пророщенной пшеницы в домашних условиях готовятся напитки для похудения. Данный ингредиент можно заменить на овес, сою, иные растительные культуры. В магазинах при необходимости следует приобретать белковые коктейли. Рекомендованы спортсменам, культуристам для набора массы в мышцах. Для людей, желающих быстро и надолго похудеть.

Беременным женщинам показано выпивать коктейли для сохранения необходимого веса. Пожилым людям, сластенам, гражданам с заболеваниями пищеварительной системы требуются белковые напитки для сохранения здоровья.

Рецепты белковых коктейлей

350 миллилитров молока смешивается с творогом обезжиренного состава. Худеющий человек получит незаменимый полноценный прием пищи на завтрак. По калорийности составляет 244 калории, 32 грамма белка, 27 грамм углеводов, полностью отсутствуют жиры.

Для людей, которые не занимаются спортом, ведут малоподвижный образ жизни, требуется употребление белковой смеси из столовой ложки льняных семян, половина чашки клубники. В ней содержится 33 граммов белка, 36 граммов углеводов, 3 грамма жира. Очень полезно и вкусно.

Добавление в коктейли дополнительных продуктов

В белковые коктейли добавляются помимо основных ингредиентов бананы, мед, хлопья из овса. По желанию можно насыпать  изюм, курагу, орехи, творог, влить льняного масла.

Цельные молочные продукты являются основным продуктом, остальное добавляется в соответствии с вкусовыми пожеланиями человека.

Молоко и творог можно заменить на молочные порошки. Коктейль из сухого обезжиренного молока в количестве 1/3 чашки, 2 чайных ложек белкового порошка, 1 чайной ложки подсолнечного масла получится негустым. Ко всему добавляется чашка воды. Безвкусная водянистая жидкость получается из ингредиентов. Можно добавить иные продукты для вкуса.

Белковым коктейлем можно заменить один или два приема пищи. Часто использовать нельзя из-за отсутствия жиров. К напитку добавляют кусок хлеба, фрукты и грецкие орехи.

При соблюдении правил и ежедневного приема белковой жидкости организм насытиться витаминами, накопит силы. Вместе со всеми плюсами придет похудение.

( 1 оценка, среднее 1 из 5 )

Жиросжигающие коктейли для похудения в домашних условиях

Различные домашние коктейли относятся к простым, достаточно эффективным и популярным способам избавления от жировых отложений в проблемных зонах. Готовятся такие питьевые смеси из продуктов, находящихся у хозяек под рукой.

Чтобы добиться желаемого эффекта, желательно предварительно проконсультироваться у семейного врача или диетолога. При всей безобидности жиросжигающие коктейли для похудения могут в отдельных случаях ухудшить общее самочувствие. Особенно это правило касается людей, страдающих от хронических недугов или аллергических реакций на отдельные продукты.

Что это такое

Любой коктейль – это напиток, приготовленный из нескольких компонентов. Он достаточно эффективен, но сам по себе не является панацеей от лишнего веса.

Если кто-то считает, что можно пить особые питьевые смеси и терять лишние килограммы, он ошибается! Они работают только в комплексе с другими методами – физическими упражнениями, массажем, правильным питьевым режимом и питанием.

Коктейли всего лишь «костыли», на которые опирается организм в борьбе с избыточным весом. Они помогают телу отрегулировать жировой и углеводный обмен. Но если с пищей поступает много калорий, обменные процессы по-прежнему будут неправильными.

Советы по приготовлению жиросжигающих коктейлей

Чтобы напиток работал и достигался желаемый результат, необходимо придерживаться следующих правил:

1. Нельзя заменять тренировки и физические нагрузки только регулировкой питания и питья!
2. Необходимо строго следить за употребляемыми калориями. Обезжиренное питьё, приготовленное по специальному рецепту, не спасает от избыточной энергии – она откладывается в проблемных зонах в виде жировых отложений.
3. Нельзя совмещать приём коктейля и пищи! Лучше заменить напитком привычный перекус между основными приёмами пищи.
4. Молочная продукция используется со сниженным содержанием жиров. Полностью обезжиренные продукты выбирать не стоит.
5. Употребляется только свежий напиток. Готовить про запас не нужно!
6. Для смешивания используется только прохладная вода. Она более эффективно воздействует на организм.

Правильно приготовленный коктейль успешно заменит БАДы и таблетки для сжигания жировых отложений, снизит аппетит и ускорит обменные процессы.

Противопоказания, требующие консультации у медицинских специалистов:

• аллергические реакции;
• наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Заменять напитками полноценное питание не рекомендуется! Меню должно быть сбалансированным, так как голодание приведёт к потере мышечной массы.

О том, как приготовить напиток с имбирем для похудения, читайте здесь.

Что важно знать

Не у всех коктейлей одинаковое воздействие на организм. Некоторые питьевые смеси выводят токсины, лишнюю жидкость и улучшают пищеварение. Другие влияют на метаболизм и помогают победить чувство голода.

Такими напитками можно без проблем заменить перекус. Для этой цели подойдёт мёд и молочная продукция с низким содержанием жиров, овощи и фрукты, зелень.

В качестве добавок можно использовать приправы. Хотя они и не входят в традиционные рецепты, можно смело экспериментировать, ориентируясь на собственный вкус.

Есть также компоненты, напрямую влияющие на метаболизм. Это:

1. Корица в молотом виде, помогающая расщепить жиры, которые образовались вследствие избыточного употребления углеводов. Приправа не позволяет превращать углеводы в жир – происходит выработка энергии.
2. Чёрный перец, содержащий пиперин – важный катализатор обменных процессов. Он ускоряет метаболизм, тем самым способствуя похудению.
3. Кардамон – лучший выбор для большинства питьевых смесей, позволяющий расщепить отложения, которые образовались при чрезмерном употреблении жиров и углеводов. Это универсальная жиросжигающая специя.

Работающие рецепты коктейлей

Существуют рецепты, прошедшие испытание временем и доказавшие свою эффективность. При желании можно незначительно изменять их состав, ведь пить то, что кажется неприятным на вкус крайне сложно.

Белковый напиток имеет очень приятный вкус. Он наверняка понравится всем любителям сладостей и калорийного питания. Все перечисленные компоненты тщательно смешиваются в блендере.

Понадобится:

• чайная ложечка любого джема;
• 40 грамм шоколадной плитки;
• 75-80 грамм нежирного творога;
• стакан свежевыжатого апельсинового сока;
• один банан.

Смесь поможет насытиться во время дневного перекуса. Она достаточно калорийная и питательная.

Питьевая смесь на основе кефира идеально подходит людям с повышенными физическими нагрузками и спортсменам. Употребляется в охлаждённом виде! Помогает расщепить жиры и нарастить мышечную массу.

Понадобится:

• столовая ложка джема;
• чайная ложечка заменителя сахара;
• 200-230 миллилитров нежирного кефира;
• 75 грамм сухого молока.

Насыщенный коктейль на основе молока также предназначен для правильных перекусов. Для его приготовления понадобится:

• чайная ложечка оливкового масла;
• две чайных ложки натурального мёда;
• небольшой банан;
• 150 грамм не очень жирного творога;
• четыре отваренных яйца;
• 400 миллилитров нежирного молока.

Неплохо себя зарекомендовали различные фруктово-овощные смеси:

1. Четверть огурца, ломтик цуккини, стебель сельдерея, два небольших яблока и четверть лимона измельчается в блендере. Можно добавить молотый имбирь на кончике чайной ложки или кусочек имбирного корня толщиной до 1 сантиметра. Хорошо тонизирует и освежает.
2. Четверть грейпфрута, 4 кусочка свежего ананаса, кокосовое масло (30 г), нежирный кефир (250 мл), тыквенные семена (30 г). Отлично обогащают витаминами и микроэлементами, улучшают пищеварение.
3. Мякоть спелого арбуза в количестве 200 грамм и два свежих киви. Это прекрасный летний рецепт, позволяющий вывести шлаки и токсины, а также избавляющий от жировых отложений и избыточной влаги.
4. Ещё один летний вариант включает в состав два киви, 7 веточек свежей мяты, дольку лимона и полстакана холодной воды. Отлично тонизирует и помогает избавиться от жира. Для улучшения вкуса можно использовать чайную ложечку мёда.

Большинство домашних рецептов – это вкусные питьевые смеси, не требующие много времени на приготовление. Готовить их быстро и приятно, а долгожданный эффект не заставит себя долго ждать – фигура станет стройнее через пару месяцев регулярного употребления и занятий спортом.

рецепт приготовления. Жиросжигающие коктейли: отзывы :: SYL.ru

Наверное, каждому известно, что зелень содержит большое количество витаминов и очень полезна для человеческого организма. Под ней подразумеваются не столько зеленые овощи, сколько разнообразная трава: салат, укроп, петрушка, сельдерей, крапива. В общем, все, что можно употребить в пищу. В большинстве своем она используется для украшения блюд, но появилась простая и незамысловатая идея – делать из зелени коктейль. Это существенно упрощает задачу: теперь вместо того чтобы насильно запихивать в себя листья, можно приготовить из них вкусный зеленый коктейль. Рецепт его не требует каких-либо особенных навыков, и приготовить напиток под силу каждой хозяйке.

Чем хороши зеленые коктейли

Отзывы тех, кто ввел в свой рацион коктейли из зелени, всегда положительные. Напиток очень сытный, значит, меньше вредных продуктов употребляется в пищу. Как указано выше, коктейли могут позволить употребить большое количество зелени в сыром виде, без приправ и масла. Кроме пользы напитки обладают приятным вкусом, их можно выпивать вместо перекусов в течение дня.

Зеленый коктейль, рецепт которого очень прост, не требует большого количества времени на приготовление и последующую уборку. Все ингредиенты можно найти в любом магазине по невысокой цене.

Кроме всего прочего, коктейли способны помочь в борьбе с лишним весом и поправить некоторые проблемы со здоровьем. А тысячи сочетаний ингредиентов помогут даже самому привередливому гурману найти напиток на свой вкус. Преимущество еще в том, что их употребление формирует правильные привычки. Люди, которые увлекаются сыроедением или следят за своей фигурой и здоровьем, давно оценили зеленые коктейли. Отзывы тех, кто их пил регулярно, говорят о том, что если раньше хотелось перекусить шоколадкой или фастфудом, то сейчас — съесть яблоко, грушу, апельсин или другой фрукт.

Что можно использовать для приготовления

Состав зеленых коктейлей может быть абсолютно любым. Кроме зелени добавляются фрукты, цитрусовые, брокколи, овощи, все виды капусты и любые ягоды. Также можно добавлять листья одуванчика, всех видов смородины, клубники, земляники. Да любые травы или листья, которые пригодны в пищу или используются для приготовления чаев.

Естественно, фрукты и овощи лучше брать свежие и следить, чтобы они были без гнили, подбитости, вмятин и других дефектов.

Зелень, которая обладает специфическим и резким ароматом, например кинза или сельдерей, используется в коктейлях в небольших количествах и на любителя.

В качестве основы можно брать воду, сок, молочные продукты. Только сок лучше брать свежевыжатый, а не покупной.

Как приготовить зеленый коктейль

Рецепт любого коктейля несложен. Нужно смешать любые фрукты или овощи и любую съедобную зелень, далее измельчить все в блендере до однородной консистенции и разлить по стаканам. Количество фруктов и зелени выбирается в зависимости от вашего вкуса. Единственное правило – зелени должно быть чуть больше. Состав может начинаться от двух ингредиентов и до бесконечности, насколько хватит фантазии.

Можно добавлять воду, если хочется достичь более жидкой консистенции. Или если сока фруктов достаточно, то коктейль можно не разбавлять. Получится что-то вроде пудинга, который можно есть ложкой. Или можно вместо воды добавлять кефир. Выходит очень вкусно.

Если вы любите сладкое, то в смесь можно положить немного меда или фиников. Но ни в коем случае не сахар! Польза зеленых коктейлей с сахаром очень сомнительна. Также не рекомендуется добавлять в коктейль орехи, масло и семена. И не стоит смешивать в одном коктейле овощи и фрукты, вкус получится странным.

Коктейли для похудения

Потребляя большое количество зелени, организм очищается от шлаков, обогащается кислородом, нормализуется обмен веществ.

Зеленый коктейль для похудения, как отмечается в отзывах, — хорошее средство для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Клетчатка, которая в изобилии содержится в листьях, обладает полезным свойством разбухать в желудке. Поэтому ощущение сытости длится намного дольше. Плюс коктейли низкокалорийные.

Выпивая зеленый коктейль для похудения по утрам ежедневно в течение недели, можно избавиться от трех лишних килограммов. Главное при этом — не злоупотреблять вредными продуктами в течение дня.

Коктейли для похудения лучше всего готовить на минеральной воде или зеленом чае. А вот фруктами и ягодами, которые содержат много сахара, злоупотреблять не следует.

Также для коктейлей лучше не использовать покупные соки. Пользы от них никакой, натуральных фруктов в них не найдешь, что бы ни обещали производители или красивая надпись на коробочке. Если хочется все-таки добавить сока в напиток, лучше сделать его самостоятельно.

Для коктейлей для похудения лучше не использовать консервированные фрукты. Они содержат очень много сахара. Если нет возможности приобрести свежие (например, не сезон), в крайнем случае можно покупать замороженные.

Как приготовить зеленый коктейль для похудения

Несколько советов, которые нужно прочесть, прежде чем приступить к приготовлению чудо-средства:

• Если в напиток добавляется вода, то лучше воспользоваться ледяной. Именно в таком виде она более эффективно воздействует на организм.
• Не нужно готовить впрок. Выпивать лучше всего сразу после приготовления.
• Для коктейлей выбирайте кисломолочные продукты с низкой жирностью или обезжиренные.
• Жиросжигающие коктейли пьются не как дополнение к перекусу, а вместо него. Не стоит совмещать прием пищи и это лакомство.
• До или после употребления коктейля также не рекомендуется есть.
• Жиросжигающий зеленый коктейль не является панацеей от лишних килограммов.

Пряности

В качестве добавки можно класть разнообразные специи. Даже если они не указаны в рецепте, то все равно не будут лишними.

Корица помогает перерабатывать глюкозу в энергию. Таким образом, она не откладывается в виде жировых отложений.

Перец и кардамон активизируют метаболизм, активнее и быстрее сжигаются калории. В отзывах отмечается, что эти специи отлично подойдут к овощным коктейлям.

Имбирь ускоряет обмен веществ, повышает иммунитет, помогает очистить организм от шлаков и способствует расщеплению жира.

Коктейль для похудения с лимоном, киви и зеленью

Самый популярный из жиросжигающих зеленых коктейлей. Не обязательно строго следовать рецептуре, можно менять количество ингредиентов на свой вкус, и, узнав калорийность того или иного продукта, самостоятельно разрабатывать рецептуру.

Продукты:

• Киви – 1 шт.
• Два ломтика лимона.
• Петрушка, примерно 8-9 веточек, без стеблей.
• Мята – 7 листочков.
• Ледяная вода – 100 мл.

Приготовление: киви очистить от шкурки, можно порезать кубиками для удобства. Лимон тоже порезать (кстати, его чистить не нужно), оторвать листики с мяты и петрушки. В блендер налить воды и поместить ингредиенты. Все перемешать до однородной массы.

Банановый коктейль

Количество продуктов можно, конечно, менять, и чем больше вы положите банана, тем напиток будет слаще. Но не стоит забывать, что и калорий окажется больше.

Продукты:

• Один банан.
• Два яблока.
• Несколько листиков щавеля (можно заменить лимоном).
• Несколько листиков салата или пекинской капусты.
• Вода – 200 мл.

Все продукты очистить от шкурки, нарезать и вместе с водой положить в блендер. Смешать до однородной массы. Коктейль готов.

Если хочется сладкого вкуса, то можно исключить щавель (или лимон). Он придает кислинку, без него коктейль будет более сладким.

Овощной зеленый коктейль

Рецепт простой как в плане приготовления, так и в плане продуктов. Зеленый коктейль из овощей отлично подойдет тем, кто только начал свое знакомство с этим видом напитка.

Продукты:

• Один огурец.
• Один помидор.
• Несколько веточек укропа.
• Один зубчик чеснока.
• Холодная вода – 100 мл.

Приготовление: все ингредиенты тщательно помыть и очистить от кожуры. Далее для удобства измельчения порезать продукты на несколько частей. Положить все в блендер и добавить воды. Размельчить. Можно посолить, но лучше не делать этого.

Зеленый коктейль с грушей

Продукты:

• Две груши.
• Несколько листьев мяты.
• Несколько листьев салата.
• Вода – 200 мл.

Приготовление: все ингредиенты тщательно вымыть, грушу очистить от шкурки и косточек. Нарезать кусочками и положить в блендер вместе с зеленью, залить водой.

Коктейль с морковью и апельсином

На выходе коктейль получается не совсем зеленого цвета, но это не отменяет его пользы.

Продукты:

• Один апельсин.
• Две моркови (если плод крупный, то можно взять один).
• Корень имбиря.
• Несколько листьев салата.
• Вода – 200 мл.

Приготовление: апельсин очистить от цедры и разделить на дольки. Морковь вымыть и нарезать на несколько частей. Корень имбиря тоже вымыть и нарезать. Положить все ингредиенты в блендер и тщательно перемешать.