Можно ли молоко при похудении: Узнаем можно ли пить молоко при похудении? Сколько калорий в стакане молока? Диета на неделю для похудения

Содержание

Узнаем можно ли пить молоко при похудении? Сколько калорий в стакане молока? Диета на неделю для похудения

Перед диетой люди, желающие похудеть, начинают задумываться о пользе или вреде того или иного продукта. Однако в период снижения веса организму необходимы витамины и минеральные вещества, а также белок. Можно ли пить молоко при похудении? Диетологи сошлись во мнении, что продукт не только важен для снижения веса, но и способен оздоровить организм.

Допустимо ли молоко при похудении

При соблюдении диеты или сбалансированного питания люди изучают состав и полезные свойства многих продуктов. Это делается для того, чтобы эффективно снизить вес. Для того чтобы процесс похудения проходил быстро, необходимо включить в рацион белки.

Можно ли пить молоко при похудении? Это делать полезно, ведь именно в этом продукте содержится белок, так необходимый в момент жесткого ограничения меню. Многие диетологи уверены, что молоко важно не только для похудения, но и для оздоровления организма.

К единственному исключению можно отнести индивидуальную непереносимость лактозы.

При выборе молока для похудения необходимо учитывать его жирность. Лучше всего остановиться на менее калорийном продукте, но и обезжиренный вариант в данном случае не подойдет.

Последние исследования ученых подтверждают следующее. Люди, которые постоянно пьют жирное деревенское молоко, намного реже страдают лишним весом.

Действие на организм продукта впечатляет. Без молока любое питание нельзя назвать сбалансированным.

Сколько кальция в молоке? Этот показатель продукта зависит от его вида и обработки.

Напиток не только источник белка, но в нем содержатся и аминокислоты, витамины, минералы. Молоко, заполняя желудок, способно подавить аппетит и вызвать быстрое насыщение.

Белок, содержащийся в продукте, быстро усваивается. Молоко отлично влияет на пищеварительную систему и ускоряет метаболизм. Кальций, содержащийся в напитке, ускоряет выработку гормонов, которые сжигают жир.

При снижении веса молоко особенно полезно пить после тренировки. В это время организму для восстановления мышечной массы требуется белок. Именно поэтому молоко используют в качестве одного из компонентов различных спортивных добавок.

Состав молочного продукта

В молоке содержится много питательных веществ. В его состав входит около 100 всевозможных компонентов, среди которых минеральные вещества, аминокислоты, витамины, молочный сахар и другие. Некоторые из них не синтезируются в человеческом организме.

Молочные белки обогащают организм незаменимыми аминокислотами, которые поступают только с пищей. К такому виду веществ относится метионин. Он положительно действует на работу печени.

Входящие в состав молока вещества способствуют укреплению иммунитета и обеспечивают надежную защиту от бактерий.

Молоко — один из основных источников кальция. С возрастом он вымывается из костей, что приводит к их хрупкости. Лактоза, входящая в состав продукта, обеспечивает хорошее усвоение кальция.

В продукте присутствую витамины: E, A, K, Д и группы В. Также молоко богато фолиевой и пантотеновой кислотой, биотином.

Сколько кальция в молоке? Количество элемента на 100 г продукта с жирностью 2,5-3,5 % составляет 100 мг. В обезжиренном молоке: на 100 г приходится 120 мг.

Плюсы и минусы

Каковы польза и вред молока для организма? К положительным свойствам продукта можно отнести:

Молоко полезно для предотвращения анемии, заболеваний сердца и сосудов.
Благодаря кальцию и витамину Д оно положительно действует на зрение, укрепляет иммунитет и нормализует микрофлору кишечника.
В период кормления грудью молоко помогает женщине наладить лактацию.
Продукт предотвращает болезни почек и легких.
Благодаря калию увеличивается эластичность сосудов.
При постоянном употреблении по 500 мл молока в день человек восполняет необходимые запасы кальция на 70 %.
Продукт нормализует пищеварительные процессы в организме.
Молоко используется для похудения, а также в лечебно-диетическом питании.

Существуют ситуации, когда употребление продукта может привести к отрицательному влиянию на организм.

Молоко не следует употреблять в таких случаях:

При непереносимости продукта и лактозы.
При нулевой или низкой кислотности желудка. В таком случае лучше всего пить кисломолочные продукты.
При сахарном диабете.
Детский возраст до года.

Чрезмерное употребление молока может привести к набору веса, проблемам с пищеварением. Поэтому в период похудения нужно учитывать необходимое количество продукта и не превышать норму без надобности.

Виды молока

Продукт разделяют на несколько видов. Магазинное молоко не настолько полезно, как домашнее. Известны несколько его разновидностей.

В коровьем молоке содержится более 20 витаминов, один из минусов — высокая калорийность. Продукт способен полностью обеспечить человеческий организм кальцием. В состав коровьего молока входят: сахариды (4,8 г), жиры (4,6 г), вода (88,3 г), белки (2,9 г) и органические кислоты (зола — 0,7 г).

Что значит пастеризованное молоко? В этом случае продукт подвергается специальной обработке и сохраняются все полезные вещества.

В коровьем молоке присутствуют витамины А, В, D, С, Е, РР, Н. Также в продукте содержится много минеральных веществ.

Сколько калорий в стакане молока? В 200 мл содержится 120 ккал.

Козье молоко обладает своими особенностями, в его составе содержится повышенное количество витамина А. Ученые считают его продуктом, который способен восстановить жизненные силы. Жирность козьего молока выше коровьего и составляет 4 %. Однако организм полностью усваивает жиры, и они не способствуют набору веса. Калорийность козьего молока составляет 64-68 ккал.

К ценным веществам, входящим в состав козьего молока, относят: калий, кобальт, фосфор, витамины группы В и С. Поэтому продукт особенно полезен при похудении.

В безлактозном молоке присутствует много сахара. Диетологи не рекомендуют употреблять его при похудении. Сахар в его составе не способствует потере веса. В стакане безлактозного молока присутствует 10 г углеводов.

Какое молоко лучше пить

К основным критериям, по которым различают молоко, относится его жирность. В настоящее время растет тенденция к получению стройной фигуры. Поэтому производители разрабатывают множество видов маложирного продукта, который по своим параметрам не отличается от обычного. К разновидностям магазинного молока относят продукты, имеющие:

Жирность 0,1 %. Такой продукт получается путем отделения сливок от всего натурального молока. Его преимуществом является присутствие витаминов группы В, минеральных веществ (калий, цинк, йод). Обезжиренное молоко менее калорийное, подходит для людей с избыточным весом. Продукт считается диетическим, и в санаториях в меню включают именно его.
Жирность 0,5 %. Молоко отличается богатым составом. В продукт входят витамины D, А, РР, С, В и минеральные вещества (кальций, калий, фосфор). Молоко используется при лечебно-диетическом питании. С успехом применяется людьми, желающими похудеть. Молоко легко усваивается организмом и может использоваться для приготовления йогуртов, коктейлей.
Жирность 0,7 %. Молоко включает в свой состав значительное количество витаминов, минералов и аминокислот. Продукт также рекомендован людям в период похудения. Перед покупкой молока необходимо получить информацию о способе производства и изготовителе, потому что оно выпускается единичными производителями.
Жирность 1 %. Химический состав такого молока просто уникален. Продукт насыщен витаминами, минералами и другими веществами. Его рекомендуется употреблять при диетическом питании.
Жирность 1,5 %. В молоке содержатся важные макро- и микроэлементы, витамины. Продукт отлично подходит для людей, стремящихся стать стройными, особенно для разгрузочных дней.
Жирность молока 2,5 %. Белки, жиры, углеводы присутствуют в продукте в следующем соотношении 2,8:2,5:4,7. Продукт относится к наиболее употребляемым и любимым среди населения. Молоко отлично усваивается и положительно влияет на пищеварительную систему.
Что значит пастеризованное молоко? Процесс позволяет увеличить длительность хранения молока. При этом молоко с жирностью 3,2 % сохраняет все свои полезные свойства. В его состав входят витамины, минералы и другие полезные вещества. Молоко употребляют в натуральном виде и готовят на нем различные блюда.
Жирность 3,5 %. Продукт положительно действует на работу мозга, на почки, печень, пищеварительную и нервную системы. Молоко отлично усваивается, но лучше всего его употреблять в качестве отдельного блюда. Продукт отлично утоляет чувство голода. Даже незначительное количество молока надолго избавляет от желания покушать. Это происходит благодаря его жирности.

Для похудения к более полезному молоку относят пастеризованное из-за его полезного состава. Предпочтительная жирность продукта — 1,5-2,5 %.

Почему не следует пить обезжиренный продукт

Если пить обезжиренное молоко при похудении, то можно нанести вред своему здоровью. Ведь без жирных кислот в организме не будет усваиваться кальций.

Жиры в молоке позитивно влияют на работу иммунитета и стимулируют обмен веществ. Они дают ощущение сытости и являются источником энергии. Поэтому худеющим не следует использовать обезжиренные продукты.

Жесткая методика

Диета на неделю для похудения состоит из употребления в этот период только молока. Согласно отзывам похудевших, прием продукта должен осуществляться, начиная с 8 утра и заканчивая 8 вечера.

Сколько калорий в стакане молока? Это можно высчитать по такой формуле: на 100 г продукта в среднем приходится 60 ккал.

Особенности строгой диеты:

первый день — стакан молока каждые 2 часа;
второй день — 200 мл продукта каждые 1,5 часа;
3 день — стакан молока через 1 час.

В оставшиеся дни продукт пьют по стакану через каждые 30 минут. Из-за жесткого ограничения в питании выходить из монодиеты необходимо постепенно. В первые 2 дня после диеты пьют по 200 мл молока каждые 2 часа, во второй половине дня употребляют легкие салаты из овощей.

В результате диеты можно потерять 4-5 кг лишнего веса. В этот период худеющие должны следить за своим самочувствием. Любая монодиета несет потенциальную угрозу для организма. Молоко — полезный продукт, но все необходимо делать в меру.

Лучше всего перед диетой получить консультацию специалиста. Он даст необходимые рекомендации и поможет разработать лучший режим питания.

Щадящая диета

Применяя полезные свойства молока, диетологи смогли разработать различные методики похудения. Главным компонентом систем питания становится молочный продукт.

С понедельника по четверг рацион следующий:

Завтрак. 250 г брынзы, 2 ч. ложки меда, чай или негазированная вода, 1 обезжиренный йогурт.
Обед и ужин. Худеющий выбирает пищу самостоятельно с учетом правил правильного питания.

В пятницу меню диеты следующее:

Завтрак. Натощак стакан теплой воды с лимоном. На завтрак — стакан молока с какао и 1 ч. ложкой меда.
Перекус. 1 апельсин или грейпфрут. 1 литр воды выпить небольшими порциями постепенно.
Обед. Нежирный стейк из мяса или рыбы с зеленью.
Полдник. Йогурт с медом.
Ужин. Чашка овощного бульона. Через 20 минут необходимо съесть немного вареных овощей.

В субботу рацион питания следующий:

Завтрак. За 2 часа нужно выпить 1,5 литра воды.
Обед. Сок грейпфрута, стакан молока с медом и какао, овощной бульон.
Полдник. Йогурт с медом.
Ужин. Запеченная рыба с овощным салатом.

В воскресенье меню включает:

Завтрак. 2 стакана воды, сок грейпфрута, молоко с медом.
Обед. Филе рыбы с зеленью.
Полдник. 1 литр воды выпить постепенно.
Ужин. Картофель запеченный. Перед сном — йогурт с медом.

Диета на неделю для похудения позволит избавиться от 4-6 кг.

Как правильно употреблять

Можно ли пить молоко при похудении? В период диеты необходимо обратить внимание на следующие аспекты:

Этот продукт желательно пить отдельно, не следует смешивать с другой пищей, особенно с кислыми фруктами.
Пить молоко лучше всего за 2 часа до или после приема пищи.
Калорийность различных видов продукта отличается.
Полезней всего пить натуральное цельное молоко.
Лучше всего избегать продуктов с высоким содержанием сахара. К ним относится сгущенное и сухое молоко.

Если молоко пить для похудения на ночь, то это нужно делать за 1,5 часа до сна. За этот период времени начнет действовать аминокислота триптофан. Она представляет собой натуральное успокоительное и помогает бороться с нарушениями сна.

Молоко — питательный напиток, который поможет справиться с приступами голода в период диеты.

С чем сочетается молоко

Чай с молоком для похудения ранее считался одним из наиболее полезных напитков. Однако последние исследования показали, что это не так. Белок казеин способен блокировать антиоксиданты чая. Однако напиток все равно остается полезным. Ведь снижение действия одних полезных веществ компенсируется увеличением пользы других.

Для утоления жажды лучше всего воспользоваться зеленым чаем, а для повышения тонуса — черным.

Пить или нет чай с молоком для похудения, решает сам человек, исходя их своих предпочтений.

Противопоказания

Молоком нельзя злоупотреблять, потому что это может привести к негативной реакции организма. В результате возникает тошнота, расстройство стула, проблемы с сосудами и другое. Это может быть вызвано индивидуальной непереносимостью лактозы.

Чтобы не отказываться от молочных продуктов, можно воспользоваться кефиром, ряженкой или сывороткой.

Не рекомендуется употреблять продукт людям старше 40 лет. Ведь в это время замедляются обменные процессы.

Отзывы

Многие худеющие, включив в систему питания молоко, поняли, как можно легко похудеть вместе с ним. Отзывы этой категории людей полностью положительны. Они смогли избавиться от лишнего веса, даже если пытались безуспешно это сделать на других диетах.

Второй группе худеющих не удалось снизить вес на молоке из-за индивидуальной непереносимости.

Заключение

Можно ли пить молоко при похудении? Продукт употреблять нужно, но обязательно учитывать его калорийность и жирность. При желании можно худеть на монодиете или совмещать употребление молока с другими диетическими блюдами.

Похудение на кофе с молоком: можно ли пить напиток на диете

17 марта 2021

16 марта 2021

Cosmo

Чай и кофе являются двумя наиболее широко употребляемыми напитками в мире (кроме воды, конечно). И недавно мы писали о том, как молочный белок может снизить эффективность зеленого чая при снижении веса, сегодня же поговорим о пользе кофе с молоком для похудения. Если ты ярая противница «молочки» или хочешь сбросить вес, тебе стоит употреблять напиток, заменяя коровье молоко на растительное или козье, которое не вызывает воспаления в организме и не вредит ни коже, ни фигуре, ни здоровью в целом.

Как кофе помогает похудеть

Кофеин и флаваноиды, содержащиеся в натуральном кофе, являются очень важной частью плана по снижению веса. Хотя, очевидно, как и все в жизни, слишком много полезных продуктов могут нанести вред, так что не стоит пить 10 чашек крепкого кофе в день, потому что это потенциально может помочь сбросить лишний вес.

Разумное количество чашек кофе составляет три-четыре в день при условии, что у тебя нет проблем с сердечно-сосудистой системой и органами ЖКТ. Исследования показывают, что 400 мг кофеина в день безопасны для большинства здоровых взрослых — это примерно столько же, сколько в четырех чашках сваренного кофе (в латте и капучино кофеина меньше, поэтому их можно выпить и 6 чашек без вреда для здоровья, но не фигуры).

Для того, чтобы снизить вес стоит пить черный кофе без сахара и других добавок, так он будет полезен для здоровья и не увеличит потребление калорий в течение дня.

Чашка кофе заставляет тело сжигать больше калорий. Просыпаться по утрам тяжело, действительно тяжело. Единственное, что облегчает эту задачу, — это первая чашка крепкого несладкого кофе. Он пробуждает твою нервную систему, приводит в движение пищеварительный тракт и дает импульс, необходимый для того, чтобы начать работу. Ура кофеину! Кроме того, кофе богат веществами, которые заставляют твое тело сжигать больше калорий. Это способствует похудению, а вот добавление в кофе молока снижает этот эффект.

Можно ли пить кофе с молоком при похудении

Можно, если осторожно. Стоит помнить о калорийности продукта. В одной порции черного кофе (около 450 мл) — примерно 10-15 калорий. В латте и капучино того же объема без подсластителей содержится 180 калорий. И это при условии того, что ты использовала молоко средней жирности, если добавляешь сливки, то калорий может быть больше. Например, те же 450 мл кофе мокка — это от 300 до 450 калорий. Таким образом, кофе с молоком может заменить собою целый прием пищи.

Однако, если жизнь без кофе с молоком для тебя — не жизнь, ты можешь позволить себе некоторые слабости даже при похудении. Ты можешь добавлять молоко в свой напиток и это никак не снизит эффективность снижения веса, если ты не будешь перебирать с калориями в рационе. Средний кофе с 30 мл нежирного молока (до двух процентов) без подсластителей содержит около 30-45 калорий, поэтому ты вполне можешь им «перекусить» без вреда для фигуры. Ты даже можешь выпивать 2-3 чашки в день, не опасаясь за свою фигуру, главное не пить любимый капучино на ночь, так как в молоке содержится лактоза и ее лучше употреблять до 14-16:00. Если употреблять все в меру и в правильное время, вреда не будет.

С другой стороны, зеленый чай содержит гораздо меньше кофеина, но он может быть эффективнее для снижения веса, так как его можно пить перед тренировками, натощак и даже после 16:00, не опасаясь того, что кислотность напитка может навредить системе пищеварения. Ты можешь смело выпивать до шести чашек зеленого чая в день и при этом оставаться в пределах нормы употребления кофеина, что будет способствовать похудению.

Как с помощью молока похудеть за 7 дней

В борьбе за стройную фигуру может помочь даже молоко. Если употреблять его в пищу правильно и без излишеств.

В последние годы в разных странах мира все большую популярность набирают монокомпонентные диеты. Людям они нравятся, прежде всего, простотой исполнения рекомендаций диетологов: ведь купить продукты можно в одном месте, да и результат становится быстро очевиден.

Одна из модных диет – молочная. В ее основе молоко и произведенные из него продукты. Придерживаясь ее, можно не только сбросить лишние килограммы, но и очистить организм от шлаков и токсинов, накопленных за годы бездействия.

Интернет-портал cosmo.ru рекомендует попробовать молочную диету всем, кто хочет быстро и без вреда для здоровья избавиться от 7 кг. Она, кстати, является одной из самых щадящих среди диет, так как снабжает организм большинством известных питательных веществ и витаминов.

Более того, в отличие от большого числа известных сегодня монодиет, молочная не истощает организм, а наоборот, улучшает обмен веществ. Только в одном стакане молока ученые насчитали 8 граммов чистого протеина. Такая «нагрузка» очень полезна для мышц. Также молоко щедро снабжают организм кальцием, который крайне важен для эффективного жиросжигания.

В среднем молочная диета длится неделю. Молоко следует пить с 8 до 20 часов. Первый день выпивайте по стакану молока каждые 2 часа; во второй день сократите интервал до полутора часов, в третий – пейте через час. В остальные дни пить молоко следует каждые полчаса.

Однако одним молоком сыт не будет. Поэтому авторы диеты разрешают худеющим есть и другие продукты. Лучше – фрукты или овощи. В качестве приятного дополнения к молоку подойдут бананы, овсяная каша, яблоки, киви, творог или кефир.

Между тем, прежде чем садиться на эту монодиету, следует убедиться, что у вас нет аллергии на молоко. Иначе вместо стройной талии есть риск обрести серьезные проблемы со здоровьем.

Ранее «Кубанские новости» сообщали как приготовить шарлотку из черного хлеба.

Молоко для похудения: отзывы и полезные свойства

С детства знакомый и не оставляющий сомнений в полезности продукт, молоко часто используется и в различных диетических системах. Причем, не только традиционное коровье, но и менее привычные виды: козье, кобылье и другие. Его с древних времен используют и в пищу, и для поддержания жизненных сил ослабленным больным. В чем же конкретно его польза и кому следует употреблять молоко с осторожностью? Попробуем разобраться.

Полезные свойства напитка

На вопрос, можно ли молоко при похудении, диетологи всего мира отвечают утвердительно, особенно проповедники белковых систем коррекции веса. В молоке действительно много белка, оно богато кальцием, минеральными солями (их содержится 30 видов), аминокислот и жирных кислот более двух десятков наименований, 20 разновидностей витаминов!

Что касается высокой жирности продукта, которая настораживает дилетантов, то опасения напрасны: этот природный целитель обладает уникальной способностью нормализации жирового баланса в организме. Его состав гарантирует быстрое насыщение с длительным эффектом, что помогает избегать переедания. Существует ряд диет, основанных на потреблении молока и продуктов его переработки, которые эффективно очищают кишечный тракт, одновременно улучшая качественный состав микрофлоры.

Используя молоко для похудения, мы одновременно занимаемся профилактикой ряда серьезных недугов: подагры, гипертонии, мочекаменной болезни, атеросклероза, сахарного диабета и некоторых других. Оно еще и общеукрепляющий эффект оказывает, повышает иммунитет, поэтому часто молоко входит в состав лечебных диет в фазе выздоровления после операций и острых периодов заболеваний.

Можно ли молоко при похудении? Для кого вопрос актуален

Как и любые другие продукты, молоко имеет некоторые противопоказания. Например, его нельзя пить в больших объемах при наличии таких диагнозов, как гастрит или язва желудка, другие болезни ЖКТ, особенно, в стадии обострения. Достаточно распространена аллергия на лактозу, входящую в состав этого напитка.

До сих пор не утихают споры по поводу рациональности и безопасности употребления молока людям в возрасте после 40 лет. Вслед за зрелостью приходит период замедления ряда физиологических процессов, в том числе, и метаболических, поэтому, включая в рацион «сложные» продукты человек рискует засорять организм непереваренными, неусвоенными остатками пищи. Нагрузка на ЖКТ остается высокой, а в итоге полезных веществ органы и ткани получают по минимуму.

Но есть и противоположная точка зрения, тоже научно обоснованная. Остается признать, что молоко во многом остается загадочным природным эликсиром, далеко не все тайны которого открыты. Поэтому решать вопрос: пить или не пить? — остается каждому индивидуально или с помощью врача, который лучше знает особенности вашего метаболизма. А вот что бесспорно необходимо, так это полоскание рта после каждого приема молока, поскольку оно так и притягивает всевозможные бактерии, среди которых немало болезнетворных.

Молоко, сдобренное корицей

В отзывах о молоке для похудения нередко фигурирует и «тандем» этого напитка с корицей. Эта пряность обладает способностью активно изгонять из организма шлаки, токсины, а также притуплять ощущение голода, снижая аппетит.

А в сочетании с молоком получается очень вкусный жидкий десерт, ускоряющий реакции метаболизма и к тому же имеющий антисептические свойства. Самое проблемное место худеющих — жировая прослойка на животе. Вот как раз по ней-то и бьет прицельно молочный коктейль с корицей, а потом добирается и до других участков тела.

Готовится просто: чайную ложку корицы заливаем кипяченым молоком (300 г), даем настояться и остыть, потом добавляем ложечку меда и дать снова настояться часа два, убрав в холодильник. Принимать по полстакана дважды в день: перед завтраком и на ночь. В идеале в период строгой диеты стаканом такого напитка заменяем ужин.

Гречка с молоком для похудения: двойная польза

В гречневой крупе много полезных микроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, марганец, железо), она содержит клетчатку, благотворно влияющую на моторку кишечника, а углеводы в ее составе «медленные», трудноусваиваемые. Это питательный продукт, дающий быстрое насыщение, да к тому же просто вкусный.

Поэтому гречка с молоком для похудения — одна из самых простых диет, она не требует героических усилий, голодания или даже значительного самоограничения. В дуэте с молоком эта крупа действует еще мощнее. Приготовить дневной запас продукта лучше с вечера: залить стакан крупы только что вскипевшим молоком (около литра) и дать настояться до утра. Потом эту порцию разделить на несколько приемов, а в промежутках между поеданием чудо-кашки пить воду или соки без сахара.

Козье молоко: парадоксы полезности

Козье молоко еще можно приобрести у сельских «аборигенов», иногда его можно встретить и в крупных торговых сетях. Оно одно из достаточно жирных, но зато и кальция в нем чрезвычайно много. К тому же, сам этот продукт функционирует как лечебное вещество, расщепляющее жиры. Козье молоко для похудения используют со стабильными положительными результатами: оно продуктивно чистит кишечник и отлаживает функционал ЖКТ. Это молоко пьют на ужин, а на завтрак идеальным продуктом будет йогурт на его основе.

Противопоказания те же, что и коровьего молока. Но козье молоко предпочтительнее в плане безопасности для здоровья, поскольку у коз не выявлено таких опасных болезней, как туберкулез или бруцеллез.

Можно ли пить кофе с молоком (и без) при похудении

Чай и кофе являются двумя наиболее широко употребляемыми напитками в мире (кроме воды, конечно). Если вы ярая противница «молочки» или хотите сбросить вес, вам стоит употреблять напиток, заменяя коровье молоко на растительное или козье, которое не вызывает воспаления в организме и не вредит ни коже, ни фигуре, ни здоровью в целом.

Как кофе помогает похудеть

Для того, чтобы снизить вес стоит пить черный кофе без сахара и других добавок, так он будет полезен для здоровья и не увеличит потребление калорий в течение дня.

Чашка кофе заставляет тело сжигать больше калорий. Просыпаться по утрам тяжело, действительно тяжело. Единственное, что облегчает эту задачу, — это первая чашка крепкого несладкого кофе. Он пробуждает нервную систему, приводит в движение пищеварительный тракт и дает импульс, необходимый для того, чтобы начать работу. Ура кофеину! Кроме того, кофе богат веществами, которые заставляют твое тело сжигать больше калорий. Это способствует похудению, а вот добавление в кофе молока снижает этот эффект.

Можно ли пить кофе с молоком при похудении

Можно, если осторожно. Стоит помнить о калорийности продукта. В одной порции черного кофе (около 450 мл) — примерно 10-15 калорий. В латте и капучино того же объема без подсластителей содержится 180 калорий. И это при условии того, что вы использовали молоко средней жирности, если добавляешь сливки, то калорий может быть больше. Например, те же 450 мл кофе мокка — это от 300 до 450 калорий. Таким образом, кофе с молоком может заменить собою целый прием пищи.

Однако, если жизнь без кофе с молоком для вас — не жизнь, можете позволить себе некоторые слабости даже при похудении. Вы можете добавлять молоко в свой напиток и это никак не снизит эффективность снижения веса, если не перебирать с калориями в рационе. Средний кофе с 30 мл нежирного молока (до двух процентов) без подсластителей содержит около 30-45 калорий, поэтому ты вполне можешь им «перекусить» без вреда для фигуры. Вы даже можете выпивать 2-3 чашки в день, не опасаясь за свою фигуру, главное не пить любимый капучино на ночь, так как в молоке содержится лактоза и ее лучше употреблять до 14-16:00. Если употреблять все в меру и в правильное время, вреда не будет.

С другой стороны, зеленый чай содержит гораздо меньше кофеина, но он может быть эффективнее для снижения веса, так как его можно пить перед тренировками, натощак и даже после 16:00, не опасаясь того, что кислотность напитка может навредить системе пищеварения. Вы можете смело выпивать до шести чашек зеленого чая в день и при этом оставаться в пределах нормы употребления кофеина, что будет способствовать похудению.

По материалам cosmo.com.ua

Особенности употребления молока при похудении. Можно ли поправиться от молока?

Молоко – первый продукт, с которым знакомится человек после появления на свет. Оно полезно весь период роста ребенка, не стоит отказываться и во взрослой жизни. Взрослых, особенно тех, кому мешают лишние килограммы, особенно заботит процент жирности молочных продуктов. Пищевая промышленность услужливо предлагает товары обезжиренные или с низким процентом жира. Последние исследования нескольких групп ученых обнаружили, что молоко при похудении не только полезно, но худеющим не позволит поправиться даже тот молочный продукт, который содержит высокий процент жира.

Так что же случилось с нашим любимым молоком?

Начать стоит с того, что большинство сегодняшних продуктов только выглядят как продукты, а по сути, являются настоящей химической бомбой. Судите сами. Например, вы покупаете самое обычное пастеризованное и недорогое молоко в пакете. Часть выпиваете, часть остается. По идее, через несколько дней оно должно скиснуть и если добавить его в кофе – оно свернется. В жизни все выглядит по-другому: молоко не скисает, а становится противно горьким и не сворачивается при добавлении в чай или кофе. Технологи объясняют это тем, что молочный жир в процессе окисления начинает горчить. Странно, тогда почему скисало молоко в советские времена и киснет сегодняшнее молоко, привезенное из деревни? В нем нет молочного жира?
https://www.youtube.com/watch?v=ytpressen-GB

Кофе с молоком

Сочетание молока с другими продуктами

Молоко с чаем.
Довольно спорное сочетание компонентов, в результате смешивания составов блокируются полезные ферменты чая. Однако, если посмотреть с другой стороны, стоит отметить, что взамен поступают другие ценные вещества. Поэтому молоко сочетать лучше с зелёным чаем. 2—3 приёма в день такого напитка положительно скажется на общем состоянии.
Молоко с кофе.
Такой напиток имеет сумасшедшую популярность. При соблюдении диеты, отдавайте предпочтение обезжиренному молоку и свежемолотым зёрнам. Разрешается выпивать 2—3 порции в день.
Молочная каша.
Такое блюдо выступает в качестве полезного завтрака, не зависимо от того, придерживаетесь вы диеты или нет. В молочной каше присутствует большое количество необходимых организму белков. Блюдо поможет зарядиться энергией на весь день.

При соблюдении определённой диеты, молоко всё же рекомендуется включать в повседневный рацион питания. При правильном приёме продукта вы добьётесь исключительно положительного результата. Не злоупотребляйте сырьём. При необходимости посоветуйтесь с диетологом.

как вывести воду из организма для похудения

Плюсы и минусы

Каковы польза и вред молока для организма? К положительным свойствам продукта можно отнести:

Молоко полезно для предотвращения анемии, заболеваний сердца и сосудов.
Благодаря кальцию и витамину Д оно положительно действует на зрение, укрепляет иммунитет и нормализует микрофлору кишечника.
В период кормления грудью молоко помогает женщине наладить лактацию.
Продукт предотвращает болезни почек и легких.
Благодаря калию увеличивается эластичность сосудов.
При постоянном употреблении по 500 мл молока в день человек восполняет необходимые запасы кальция на 70 %.
Продукт нормализует пищеварительные процессы в организме.
Молоко используется для похудения, а также в лечебно-диетическом питании.

Существуют ситуации, когда употребление продукта может привести к отрицательному влиянию на организм.

Молоко не следует употреблять в таких случаях:

При непереносимости продукта и лактозы.
При нулевой или низкой кислотности желудка. В таком случае лучше всего пить кисломолочные продукты.
При сахарном диабете.
Детский возраст до года.

Положительное воздействие молока при похудении

Пищеварительная система

Личности, которые ведут здоровый образ жизни, и время от времени придерживаются диет, знают, что при дефиците кальция в организме, снижается эффективность обменных процессов. В результате в ткани в большом количестве поступает кальцитриол.
Такое вещество считается виновником в выводе и замедленной переработке жиров. Если придерживаться жёсткой диеты, она может быть малоэффективной из-за нехватки кальция в организме. Умеренно потребляя молоко, вы нормализуете все обменные процессы. В результате такие действия положительно скажутся на снижении веса.
Помимо этого, систематический приём продукта положительно сказывается на крепости костной ткани. В особой степени молоко рекомендуется потреблять при наличии кариеса, остеопороза и подобных недугов. Достаточное количество минералов в организме, устранят такие проблемы.

Мочеиспускательная система

Натуральное молоко обладает противовоспалительными и антибактериальными качествами. Помимо этого сырью присущ неплохой мочегонный эффект.
Систематический приём молока позволит выводить из организма лишнюю жидкость и вредные продукты распада. Такое воздействие на организм не вредит сердечно-сосудистой системе. Процесс происходит абсолютно естественно.

Иммунная система

Нередко у людей, придерживающихся различных диет, обостряются хронические патологии. Защитные функции организма заметно ослабевают.
Включение молока в рацион питания позволит миновать развития подобных проблем. Иммунная система будет поддерживаться на должном уровне. Организм будет более устойчив во время похудения.

Общее самочувствие

Во время соблюдения диеты, постепенно начинают проявляться проблемы определённого характера. Нередко развиваются запоры, повышается кислотность желудка, проявляется изжога, тревога, мигрень.
Как вы уже поняли, регулярное потребление животного продукта поможет устранить неприятности такого характера. Процесс похудения проходит гораздо комфортнее.

Чувство сытости

Многим известно, что в таком продукте присутствует легкоусвояемый белок в достаточном количестве.
Такой фермент позволяет за короткий промежуток времени в полной мере насытить организм и избавить от чувства голода.

как уменьшить аппетит, чтобы похудеть

Ультрапастеризованное молоко в плотных картонных пакетах

Судя по надписи на коробке, такой продукт может спокойно храниться по полгода, и держать его в холодильнике совсем не обязательно. Прямо волшебство какое-то! Достигается такой эффект за счет специальной обработки – за несколько секунд молоко нагревают до 137°С и моментально охлаждают, а потом в герметичных условиях упаковывают.

Такое молоко никогда не превратится в творог и простоквашу, в нем убиты все бактерии. Максимум, что с ним может случиться – оно протухнет из-за гниения белков. Тогда почему коробка с таким молоком, простояв в открытом виде пару месяцев, в холодильнике становиться черной внутри, а на поверхности молока образуется непонятная субстанция мрачного цвета?

Для наибольшей пользы следует пить парное молоко.

Но и тут неувязка – никто из тех, кто увлекается им, не выглядит таким физически крепким и внешне привлекательным, чтобы это бросалось в глаза. Во всяком случае, я таких людей не встречала.

Те, кто намереваются основательно похудеть на молоке за неделю, рассчитывают на такое его свойство, как притупление чувства голода.

По распространенной сегодня молочной диете следует употреблять в сутки не менее полутора литров молока. Из-за того, что оно якобы долго находится в желудке по причине медленного переваривания. Человеку есть не хочется, и за счет этого он худеет.

Вот этот вопрос очень спорный. Потому что в действительности при расщеплении молока образуется твердый молочный белок – козеин. И он плохо усваивается организмом, трудно переваривается. Но происходит это уже не в желудке. Молоко в нем попросту не задерживается, а практически сразу устремляется в кишечник. Поэтому и советуют тем, кто любит этот напиток, выпивать его медленно, небольшими глотками. Для того, чтобы он задерживался в желудке на некоторое время.

Состав молочного продукта

Смотреть галерею

Какое подходит?

Самыми распространенными видами молока на отечественных прилавках являются коровье и козье. Также существуют обезжиренные и сухие варианты. Свойства у каждого из них особые. Ниже рассмотрим их более подробно.

Коровье. Самое популярное, его можно купить абсолютно везде. Про его калорийность было рассказано выше, а теперь опишем его состав. В нем содержится большое количество кальция. Больше, чем в других видах молока. Также оно содержит большое разнообразие витаминов и минералов. А вот жиров в коровьем молоке не так много.
Козье. Не уступает коровьему по количеству полезных для организма веществ. В особых случаях его используют даже вместо материнского молока.

Обезжиренное. Или, как его еще называют, низкокалорийное. Считается самым лучшим вариантом при уменьшении веса. Современное молочное производство позволяет понижать уровень жирности и при этом не терять полезные вещества. Производители научились сохранять количество витаминов и микроэлементов в молоке после переработки на прежнем уровне. В особых случаях происходит искусственное обогащение молока всем необходимым.
Сухое. Это порошкообразный продукт. Его категорически не рекомендуют к употреблению не только во время похудения, но и при обычном режиме питания. Оно лишено всех полезных свойств, но зато имеет высокую калорийность.

Научитесь правильно выбирать молоко

Решив употреблять молочку при похудении, не берите первый попавшийся продукт. Внимательно изучите упаковку, обратите внимание на содержание жира. Чем больше жира в продукте, тем выше его энергетическая ценность. Но, к сожалению, существует и обратная пропорция — чем выше жира, тем меньше молочного белка. Следовательно, похудение осложняется сразу с двух сторон.

Продукты «light» тоже не подходят. Жир — это носитель вкуса. Если в йогурте его нет, продукт подслащается. Кроме того, консистенция продуктов с низким содержанием жира изменяется, из-за чего в них добавляется крахмал. А крахмалы — это скрытые углеводы. Поэтому выбирайте золотую середину, полуобезжиренные молочные продукты для похудения. Между ними и нежирной молочкой нет существенной разницы.

Если вы задались вопросом, молоко при похудении можно или нет, знайте, что качественные молочные продукты могут поддержать потерю веса. Можно включать в ежедневное меню 3 порции без вреда для фигуры. Потребление кальция, белков молочного происхождения и снижение веса тела идут рука об руку. Если вы любитель молочки, включайте в рацион этот источник протеина, из которого организм строит мышцы.

Рассмотрим некоторые молочные продукты, которыми целесообразно обогатить диетическое меню.

Молоко

Это источник белков, жиров, углеводов. Можно выбирать из нескольких видов. Наибольший процент энергии, жира содержит сырое молоко (около 4%), наименьший — обезжиренное (около 0,5%). При высоком его потреблении лучше отдать предпочтение полуобезжиренной версии (около 1,5% жира).

Йогурт

Не желая потреблять сырое молоко для похудения, включите в рацион йогурт. Его можно потреблять каждый день. Но проверьте содержание сахара, откажитесь от фруктовых йогуртов. Лучший вариант — белый йогурт, который можно подсластить свежими фруктами. Идеальны йогурты с содержанием жира около 3%.

Калорийность

Рассмотрим подробно основные виды молока и сравним их калорийность.

Коровье. В 100 граммах этого молока содержится около 60 килокалорий.
Козье. На 100 грамм приходится около 68 килокалорий.
Безлактозное. Стоит отметить, что его употребление при похудении не рекомендуется. Ведь вместо лактозы туда добавляют обычный сахар, который является главным врагом при снижении веса. На 100 грамм продукт приходится около 40 килокалорий.

Молоко: польза и вред

Многие научные исследования подтверждают определённую пользу молочных продуктов для здоровья.

Молочные продукты положительным образом влияют на нервную систему, налаживают работу щитовидной железы, а также обладают следующими полезными свойствами:

Улучшают иммунитет;
Приводят в норму давление;
Увеличивают концентрацию гемоглобина (а значит, и эритроцитов) в крови;
Нормализуют выработку инсулина;
Ускоряют метаболизм;
Способствует нормализации сна;
Борется с головной болью;
Восстанавливают микрофлору кишечника;
Богаты кальцием, магнием, животным белком.

Кстати, не так давно я писал статью про кальций в бодибилдинге. Почитайте, уверен, почерпнёте оттуда много новых знаний для себя.

Так вот, кальция в молочных продуктах тоже достаточно много, особенно в сыре.

Кстати, многие врачи до сих пор советуют во время простудных заболеваний пить пациентам горячее молоко (с детства помню молоко с мёдом и сливочным маслом), т.к. молочный белок стимулирует выработку иммуноглобулинов, которые борются с вирусами.

И не нужно забывать, конечно же, что в молочных продуктах содержится большое количество белка самой различной скорости усвоения.

Один из видов белка, который содержится в молоке – сывороточный белок, из которого, кстати, получают всеми нами любимый сывороточный протеин.

При всех своих положительных свойствах, молоко имеет некоторые негативные особенности, о которых я напишу ниже.

Ещё в XX веке огласке начали подвергаться некоторые исследования, которые ставили под сомнение пользу молока.

Какие-то из этих исследованиях основывались на том, что молоко – это продукт, которым издревле наши предки и животные кормят своих детей только в детстве, после чего ферменты, переваривающий молоко пропадают (засыпают) в организме за ненадобностью. Поэтому если взрослый пьёт молоко, то это может вызывать серьёзную диарею и прочие расстройства ЖКТ.

Во взрослом возрасте молоко не усваивается и способствует процессами гниения и брожения в организме, говорится также в этих исследованиях.

У меня, например, могу сказать по опыту, что 50-100 мл молока не вызывают проблем, но если я выпью хотя бы кружку, то начинается вздутие, диарея и прочие прелести, поэтому насчёт усваиваемости молока я могу согласиться.

Следующее, о чём говорится в исследованиях, которые говорят о вреде молока, это то, что при составлении диеты, многие люди опираются только на гликемический индекс и не берут во внимание инсулиновый индекс продукта.

Инсулиновый индекс продукта показывает количество инсулина в крови после употребления пищи.

В большинстве случаев гликемический индекс (который показывает количество глюкозы в крови после поступления пищи) и инсулиновый индекс практически равны, но не в случае с молочными продуктами.

У молока гликемический индекс равен 30, а инсулиновый индекс равен 90, также, как и у творога гликемический индекс равен 30, а инсулиновый аж 120.

Но так ли это вредно, как об этом говорят? Давайте я вам расскажу об этому чуть попозже, а пока закончу с попавшимися мне данными о потенциальном вреде молока и продуктов на его основе.

Большинство данных ссылается на вред молока по следующим причинам:

Содержит антибиотики: пеницилин, тетрациклины и другие.
Наличие патогенной микрофлоры.
Насыщено эстрогеном (особенно, парное).
Содержит пестициды.
Содержит радионуклиды.
Содержит токсины и тяжёлые металлы: свинец, мышьяк, ртуть и другие.

Данных веществ содержится в молоке в ничтожно малом количестве, но они способны накапливаться в организме, вызывая гормональные сбои, нарушая кишечную микрофлору, мешая нормальной работе органов.

Те негативные последствия молока, которые я перечислил выше пока не смогла доказать ни одна группа учёных, поэтому данные могут считаться недостоверными, но, на всякий случай, я посчитал нужным дать вам эту информацию.

Могу сказать от себя, что большинство данных, которые существуют на тему вреда молока – это бред, который ничем не доказан, поэтому не нужно делать поспешных выводов.

Давайте разберёмся дальше.

Особенности употребления

Молоко не приносит вреда фигуре, но также и не способствует замедлению процесса похудения. Но при его употреблении нужно учитывать некоторые нюансы.

Норма по количеству

Применительно к обезжиренному молоку особых ограничений нет. Оно не содержит в себе большого количества калорий, так что не способно значительно увеличить вес. Но при употреблении обычного молока или продукта с высоким процентом жира нужно за количеством следить.

Вообще, рекомендованная норма составляет около 500 миллилитров напитка в день. То есть достаточно выпивать по два стакана напитка ежедневно.

В какое время можно пить?

У молока нет никаких особых ограничений по употреблению в определенное время суток. Но стоит помнить о некоторых особенностях его употребления.

Молоко должно быть отдельным приемом пищи, поскольку в одном стакане содержится существенное количество калорий. Если выпить стакан во время ужина, можно сильно увеличить его калораж, что отрицательно скажется на процессе снижения веса.

Продукт лучше употреблять за два часа до сна. За это время оно полностью усвоится, и желудку не придется работать ночью во время отдыха всего организма. Лучше выпить теплое молоко. Оно поможет успокоиться и быстро заснуть.

Также молоко очень полезно пить перед тренировкой. Физическая активность позволит молочному сахару преобразоваться в энергию, а не в жир. Это поможет увеличить уровень выносливости и сжечь большее количество калорий во время тренировки. Можно выпить продукт и после тренировки. Казеиновый белок поможет мышцам быстрее восстановиться.

Сочетание с другими продуктами

Вообще, самым лучшим вариантом считается употребление молока в качестве самостоятельного блюда. Но допустимо его сочетание с некоторыми другими продуктами.

Молоко категорически не стоит пить вместе с мучными изделиями. Поскольку в нем содержится высокий уровень протеина, оно будет плохо перевариваться и нарушать работу желудочно-кишечного тракта. При его потреблении вместе с мясом или продуктами, содержащими большое количество углеводов, есть риск образования токсинов. Они способны серьезно навредить организму. Поэтому не стоит есть углеводы и мясо вприкуску с молоком.

Теперь рассмотрим самые популярные варианты сочетаний молока с другими продуктами и отметим положительные и отрицательные.

Чай. Долгое время такой вариант считался очень полезным для организма. Но после нескольких проведенных исследований было обнаружено, что белок казеин, которым так богато молоко, разрушает антиоксиданты чая. Но не стоит думать, что этот напиток приносит организму вред, вовсе нет. Просто одни полезные свойства компенсируются другими.
Кофе. При похудении предпочтение стоит отдавать свежим кофейным зернам в сочетании с обезжиренным молоком. В день лучше выпивать не более трех чашек этого многими любимого напитка.
Каша. Это один из лучших вариантов для завтрака вне зависимости от того, хотите вы потерять вес или нет. Это блюдо помогает зарядиться необходимым количеством энергии на весь предстоящий день. Также содержит в себе много полезных для организма белков. Молоко можно сочетать практически с любыми видами круп, но самым лучшим вариантом считается гречневая и овсяная.
Коктейли. Полезно выпивать их перед сложными физическими нагрузками. Для активного похудения прекрасным вариантом считается коктейль с цитрусовыми, например, с апельсином или грейпфрутом.

Жесткая методика

Особенности строгой диеты:

первый день — стакан молока каждые 2 часа;
второй день — 200 мл продукта каждые 1,5 часа;
3 день — стакан молока через 1 час.

Смотреть галерею

Кофе с молоком при похудении. Можно ли пить кофе при похудении

Плоды кофейного дерева отсутствуют в списке продуктов, запрещенных при диете, поэтому многие диетологи разрешают пить кофе для похудения, но с некоторыми условиями. Ни в коем случае нельзя кушать вместе с напитком сладкое, мучное, бутерброды, такая еда способствует увеличению веса сама по себе. Запрещается добавлять в него сахар, другие подсластители, мед, молоко, сливки и алкоголь. Разрешаются только специи, ускоряющие обмен веществ – имбирь, корица. Кофейные напитки разрешено пить во время многих диет, в том числе и на диете Дюкана.

Виды молока

Сколько калорий в стакане молока? В 200 мл содержится 120 ккал.

Смотреть галерею

Состав

Молоко – это настоящий кладезь полезных веществ для человеческого организма. Оно имеет достаточно низкую калорийность и особо ценится как источник кальция, содержит в себе белок казеин. Он помогает в сохранении мышц при активном снижении веса.

Важные компоненты молока.

Кисломолочные бактерии и кислота. Их содержание зависит от способа обработки молока и срока его хранения. Они помогают поддерживать в норме работу кишечника. Кисломолочные бактерии благотворно влияют на его микрофлору, а она, в свою очередь, способствует снижению веса.
Молочный белок. При оптимальном количестве помогает сохранить хороший уровень метаболизма, ускоряет жиросжигание и помогает выстроить мышечный рельеф.
Кальций. Самый главный компонент для построения костной ткани. Недостаток в организме кальция ведет к замедлению обменных процессов. Из-за этого снижается скорость избавления от лишнего веса.
Витамины группы В. Они влияют на пищеварительные процессы и состояние нервной системы. Благодаря им у организма есть возможность лучше противостоять стрессу. А это, в свою очередь, помогает справиться с неконтролируемым чувством голода.
Лактоза. Это молочный сахар, который относится к категории быстрых углеводов. При их употреблении уровень сахара в крови резко повышается, а затем также быстро падает. Это приводит к непреодолимому чувству голода.
Минеральные вещества. Это марганец, медь, селен, фосфор, хром и прочие полезные для организма составляющие.

Точную калорийность каждого вида молока стоит рассмотреть отдельно. Ведь они достаточно существенно различаются из-за своего индивидуального состава.

Сколько пить молока и когда?

Что касается потребляемого количества, то обезжиренный продукт практически никак не ограничивается. За день разрешается выпивать порядка 1 л. сырья. Распределите продукт на равные порции. Наслаждайтесь на протяжении дня.
Если у вас ранее были диагностированы какие-либо проблемы со здоровьем, наличие хронических патологий, количество принимаемого состава должно быть снижено до 300 мл. или попросту исключено из рациона. Посоветуйтесь с врачом.
Молоко — уникальный продукт, который можно пить вне зависимости от времени суток. Сырьё напротив полезно принимать перед сном. В отличие от других продуктов. Перед сном следует прогревать молоко и выпивать небольшими глотками. При наличии бессонницы, в состав рекомендуется примешивать немного мускатного ореха либо кардамона.

как вывести соль из организма для похудения

Научный эксперимент

Итак, вернемся к главному вопросу. От молока не только не толстеют, но и наоборот сбрасывают вес. Это показал эксперимент, который проводился в Америке. Были отобраны 30 женщин и мужчин, которые страдали лишним весом. На первом этапе перед завтраком людям давали выпивать стакан молока (250 Ккал). После этого приглашали к шведскому столу, где было разрешено употреблять любые продукты. На втором этапе молоко заменили пакетированным соком. Причем калорийность осталась прежней. К какому выводу пришли ученые? После молока люди съедали на 30-40% еды меньше. При этом их вес не только не увеличился, но и наоборот пошел на спад. Это говорит о том, что продукт очень питательный, но при этом организм с легкостью расщепляет все элементы, входящие в состав.

А что насчет противопоказания?

В любом случае молочными напитками нельзя злоупотреблять, так как эффект может оказать прямо противоположным ожидаемому.

Расстройство пищеварения, аллергии, тошнота, неконтролируемый набор веса, проблемы с сосудами – далеко не полный список проблем, с которыми может столкнуться человек.

Но если отказаться от молочных продуктов не представляется возможным — лучше использовать йогурт, кефир или сыворотку.

Итак, если вы собрались похудеть, то не отказывайте себе в удовольствии выпить стакан вкусного молока. А иногда можно использовать этот продукт и для монодиеты. Литр молока в день небольшими глотками — улучшить самочувствие, настроение, иммунитет и, в добавок, избавить от килограмма лишнего веса.

Пейте любимый продукт в нужное время с правильными продуктами, не злоупотребляйте и от стройности не уйдете.

Полезна ли молочная диета? Разбираемся в сути

У меня часто спрашивают, какая вообще польза молока для организма взрослого человека? Здесь мнения обычно разнятся:

Одни люди утверждают, что у большинства из нас отсутствуют ферменты для расщепления молочных продуктов – у кого-то их нет на лактозу, у кого-то на белок.
Другие же твердят, что польза очевидна, особенно для похудения – можно пить молоко и сбросить всего за недели до шести килограммов веса.

Так ли это, и какое утверждение верно?

Во-первых, молоко молоку рознь:

Есть молоко деревенское, только что после дойки – или так называемое парное.
И есть магазинное, которое попадает на прилавок после переработки.

Говоря о первозданном, из деревни, хочу отметить, что большинство сельских жителей всю жизнь его пьют и говорят, что оно крайне полезно. В городах врачи рекомендуют молочные диеты для снижения веса, чтобы человек избавился от живота. Вот тут первая нестыковка – практически все деревенские люди выделяются выпирающим пузом с худыми руками и ногами.

Употребляя свое полезное молоко годами, они не только не становятся привлекательными, но и здоровьем особым не отличаются. Как раз напротив – живот выглядит вздутым, пальцы и ступни ног отекшие. Их часто преследуют головные и шейные боли. Никто это не связывает напрямую с питьем молока, а напрасно. Потому что все эти проблемы как раз из-за него.

В составе молока имеются полезные для нас ферменты и определенные вещества, обладающие бактерицидными свойствами. Вроде, от этого и должна быть польза молока взрослому человеку, но проблем в том, что все эти элементы имеют смысл буквально сразу после надоя. Уже через пару часов эти вещества утрачивают свою ценность.

Молочная диета для похудения на 5 дней меню

Молоко является универсальным продуктом, который поступает в наш организм практически с самого рождения. Для гармоничного развития и поддержания здоровья эти продукты должны ежедневно входить в наш рацион, однако данное правило соблюдают далеко не все.

Диетологи утверждают, что с помощью молочных продуктов можно избавиться от ненавистных килограммов и очистить организм от вредных примесей. Рассмотрим подробнее, что представляет собой молочная диета и как с ее помощью добиться идеальной фигуры.

Это интересно! Еще в прошлом веке молоко являлось одним из основных элементов питания. Чтобы напиток как можно дольше оставался свежим, люди сажали в кувшин с молоком лягушек. Эти земноводные животные выделяют специальное клейкое вещество, которое приостанавливает процесс закисания на некоторое время

Общие правила рациона

Диета основывается на употреблении молочных продуктов. С первого взгляда может показаться, что рацион довольно прост и соблюдать его нетрудно. Однако для максимального эффекта в обязательном порядке требуется выполнять следующие правила:

Последнее употребление молока должно осуществляться за 3 часа до сна;
Чтобы ускорить метаболизм и не нарушать процесс обмена веществ, воздержитесь от приема воды за полчаса до и после употребления молочных продуктов;
Начинайте утро со стакана чистой воды, это поможет «разбудить» организм и запустить метаболизм;
Облегченный вариант рациона позволяет есть некоторые фрукты. Их употребление возможно только через час после принятия молочных продуктов;
Желательно употреблять только обезжиренную молочную продукцию;
Соблюдайте важное правило — дробность. Молоко — это полноценный прием пищи, не нужно его пить слишком часто. Оптимальным временем является употребление пищи каждые три часа.

Это важно! Чтобы избежать возможных казусов, диетологи рекомендуют кипятить молоко перед его употреблением

Преимущества и недостатки

Молоко является полезным продуктом, в особенности для женщин. Регулярный прием лактозы стимулирует рост волос, ногти становятся более крепкими, происходит нормализация гормонального фона. Также из преимуществ молочной диеты для похудения можно отметить следующие факторы:

Хорошая усвояемость. В большинстве случаев молоко и его производные продукты отлично усваиваются организмом и не вызывают каких-либо побочных действий;
Питательность. Данная диета не требует жесткого голодания. Продукты являются питательными и быстро утоляют чувство голода;
Предотвращает появление отеков. Даже если пить одно молоко, можно не бояться, что на утро появятся отеки. Молоко обладает легким мочегонным действием и выводит лишнюю жидкость из организма;
Доступность. Даже если вы не имеете свою корову, продукты животного происхождения можно без проблем приобрести в любом магазине.

К сожалению, не обойтись и без минусов. Некоторые худеющие утверждают, что сложно питаться одной и той же едой, в скорое время захочется чего-то нового, например, супа, мяса, круп и т.д. Также стоит отметить невозможность соблюдения рациона при наличии противопоказаний.

На сколько килограммов можно похудеть?

Отметим, что все индивидуально, и в первую очередь зависит от того, какой вариант рациона вы выбрали: облегченный или строгий. Также немаловажную роль играют индивидуальные особенности организма, например, скорость обмена веществ, ваш возраст, образ жизни и исходный вес. Согласно отзывам, можно добиться следующих результатов:

На строгой диете на 3 дня — минус 3 кг.;
На строгой диете на 7 дней — минус 6 кг.;
Облегченный вариант на 7 дней — до минус 5 кг.;
Облегченный вариант на 14 дней — до минус 8 кг.

Как правильно употреблять молоко для похудения?

Молоко для похудения эффективно не только в целях избавления от лишнего веса, но и для оздоровления организма. В большинстве случаев похудение на молоке подходит всем, независимо от возраста и веса.

Исключение составляет лишь та небольшая часть людей, страдающих индивидуальной непереносимостью молока, которую сегодня принято считать определенным видом аллергии. Разумеется, для данного сегмента людей молоко для похудения противопоказано.

Всем же остальным молоко просто необходимо, ведь именно этот продукт является источником большого количества полезных питательных веществ.

Состав и действие молока

Отвечая на вопрос: “Можно ли молоко при похудении?”, нельзя не отметить большое количество питательных веществ, содержащихся в данном продукте, которые делают его незаменимым источником витаминов и аминокислот во время соблюдения диеты.

В составе коровьего молока содержится не менее ста всевозможных полезных компонентов, среди которых аминокислоты, минеральные вещества, витамины, ферменты, молочный сахар, жирные кислоты и прочие вещества.

Молочные белки способствуют обогащению организма незаменимыми аминокислотами, которые не могут самостоятельно синтезироваться, поэтому поступают только с пищей. Метионин – пример такой аминокислоты.

Серосодержащий метионин обеспечивает восстановление холестериновых процессов, а также играет важную роль в работе печени. Таким образом, метионин предупреждает развитие атеросклероза.

Входящие в состав молока для похудения гормоны и иммунные тела способствуют увеличению сопротивляемости организма различным заболеваниям, а также обеспечивают надежную защиту от бактерий. В молоке содержатся жирорастворимые витамины E, A, K и D, а также водорастворимые витамины B1, B2, B6, B12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, биотин и прочие.

Не секрет, что молоко является основным источником кальция. С возрастом кальций начинает интенсивно вымываться из костей, что приводит к их повышенной хрупкости. Лактоза, входящая в состав молока и кисломолочных продуктов, обеспечивает хорошее усвоение кальция.

Регулярное употребление молока и молочных продуктов показано людям, страдающим гастритом. В данном случае рекомендуется пить козье молоко, которое восстанавливает естественную среду слизистой оболочки желудка, а также обеспечивает улучшение работы пищеварения.

Похудение на молоке

Рассуждая над вопросом: “Можно ли молоко при похудении?”, в первую очередь следует отметить, что данный продукт является основой большого количества всевозможных диет, поэтому его потребление во время избавления от лишнего веса порой не просто допустимо, но и показано.

Похудение на молоке существенно отличается от строгих диет и голоданий в первую очередь тем, что данный продукт способствует быстрому и эффективному восполнению недостающих организму питательных веществ. Эффект от похудения на молоке обусловлен улучшением функционирования пищеварительных органов и, как следствие, ускорением обмена веществ.

Чтобы похудеть на молоке, нужно употреблять как можно больше молочных и кисломолочных продуктов. При этом, по отзывам о молоке для похудения, вводить данные продукты в рацион следует постепенно. Примерно за 10 дней такого питания можно потерять в весе до 6 кг.

Жесткое похудение на молоке

Жесткая молочная диета – это монодиета, которая предполагает потребление только одного продукта – молока. Придерживаться такой диеты рекомендуется в течение недели. Согласно отзывам о молоке для похудения, рекомендуемое время потребления данного продукта охватывает диапазон с 8-ми утра и до 8-ми вечера.

Дневная норма на каждый день:

День первый: по одному стакану молока каждые два часа;

День второй: по одному стакану молока каждые полтора часа;

День третий: по одному стакану молока каждый час;

Оставшиеся дни: по одному стакану молока каждые полчаса.

В отзывах о молоке для похудения также отмечается, что выходить из монодиеты следует постепенно. В первый и второй день после диеты в первой половине дня следует пить по стакану молока каждые два часа, а после обеда можно кушать легкие салатики из овощей.

Данная диета способствует эффективному избавлению от жира в области живота. При сочетании монодиеты с несложными физическими упражнениями эффект не заставит себя долго ждать.

Противопоказания и побочные эффекты

Самым важным противопоказанием для соблюдения данного рациона является индивидуальная непереносимость лактозы. Не стоит заниматься похудением в период вынашивания ребенка или же при кормлении грудью. В этот период женщине нужно разнообразно и сбалансировано питаться, чтобы малыш в утробе правильно развивался. Из побочных эффектов нужно отметить:

головокружение;
расстройство стула;
запор;
боли в животе;
сыпь зудящего характера;
метеоризм.

Если в процессе похудения вы заметили хоть один из указанных признаков – немедленно прекратите молочную диету и обратитесь к врачу.

Это важно! При наличии хронических патологий в организме перед похудением с помощью молочной диеты требуется консультация специалиста

Можно ли пить молоко при похудении — какое и сколько: советы и рекомендации

Мочегонные свойства Помимо антибактериальных и противовоспалительных качеств, продукт обладает мочегонными свойствами. Вместе с жидкостью из организма будут выходить продукты распада полезных веществ. И самое главное, что такой процесс будет естественным, не влияющим на сердечно-сосудистую систему.

Нормализация иммунной системы Также в процессе похудения могут обостриться хронические заболевания, снижается иммунитет, а молоко будет поддерживать защитные силы организма на определенном уровне, поэтому никаких негативных процессов во время диеты происходить не будет.

Улучшение самочувствия Запоры, мигрень, изжога, повышенная кислотность, тревожность — наши попутчики в период похудения. И, опять же, молоко способно бороться со всеми вышеперечисленными явлениями. Быстрая насыщаемость Также стоит отметить, что в молоке присутствует легкоусвояемый белок, благодаря чему происходит очень быстрое насыщение и чувство голода еще долго не дает о себе знать.

Молоко бывает разным, поэтому и эффект от его употребления тоже может быть любым. В нашей стране наиболее распространенные варианты — это коровье и козье молоко. А также обезжиренный и сухой продукт. Если говорить о количестве, то для обезжиренного молока практически нет ограничений.

В день можно выпить даже литр продукта, но небольшими порциями. Если же присутствуют какие-либо патологии или хронические заболевания, то рекомендуемую дозу следует снизить до грамм. Что касается времени суток, то здесь ограничений нет.

В то время как другие продукты не рекомендуют употреблять на ночь, молоко, наоборот, полезно выпить перед сном. При этом оно должно быть теплым, а пить его нужно небольшими глотками. В молоко добавляют кардамон или мускатный орех. Такой напиток очень хорошо успокаивает и способствует нормализации сна.

Можно ли пить молоко при похудении

Чай с молоком — раньше считался полезным напитком. Но потом были проведены исследования, которые показали, что белок казеин блокирует катехины — антиоксиданты, содержащиеся в чае. Говорить о том, что такой напиток вреден — это как минимум некорректно, так как снижение действия одних веществ компенсируется полезными свойствами других. Что касается того, какой чай выбрать зеленый или черный , то для утоления жажды лучше выбрать зеленый чай, а для поддержания сил и повышения энергии в организме — черный.

Кофе с молоком — не менее распространенный и всеми любимый напиток. Если вы планируете снизить вес, то для его приготовления лучше выбрать обезжиренное молоко.

Даже при минимальном воздействии кофеина злоупотреблять дозировкой не стоит — чашки в день будет достаточно. Каша с молоком — полезная комбинация для завтрака. Благодаря большому количеству полезных углеводов и белков, каша помогает зарядиться энергией на целый день. Молоко можно комбинировать практически с любыми зерновыми продуктами, но наиболее предпочтительными считается овсянка и гречка. Очищенный фрукт и мл молока взбить блендером. Затем добавить мороженое г и снова взбить.

Потом влить оставшееся молоко и взбить до образования густой пенки. По желанию добавить сироп. Молоко с куркумой — лучше пить при недомоганиях. Продукты в комплекте обладают уникальным антибактериальным свойством и считаются мощным природным антисептиком.

В стакане холодного молока размешать куркуму. После остывания, в теплый напиток добавить мед. Молоко с медом или имбирем — полезно при простудах, ОРВИ и в период сезонного авитаминоза. Кстати, в последнем варианте напиток влияет на ускорение обмена веществ, поэтому процесс похудения станет более заметным.

Молоко довести до кипения, добавить имбирь и прокипятить еще пару минут. После снять с огня, дать остыть до 60 градусов и добавить мед. Пить небольшими глотками в теплом виде. В любом случае молочными напитками нельзя злоупотреблять, так как эффект может оказать прямо противоположным ожидаемому.

Расстройство пищеварения, аллергии, тошнота, неконтролируемый набор веса, проблемы с сосудами — далеко не полный список проблем, с которыми может столкнуться человек. Итак, если вы собрались похудеть, то не отказывайте себе в удовольствии выпить стакан вкусного молока. А иногда можно использовать этот продукт и для монодиеты. Литр молока в день небольшими глотками — улучшить самочувствие, настроение, иммунитет и, в добавок, избавить от килограмма лишнего веса.

Пейте любимый продукт в нужное время с правильными продуктами, не злоупотребляйте и от стройности не уйдете. Вот здорово жилось нашим мамам и бабушкам! В их картине мира пачка с творогом или банка с йогуртом были, скорее, ненавистными здоровыми продуктами, чем желанными вредными.

Как же это все началось, и почему тысячелетиями людей устраивало молоко в качестве компонента здорового рациона, а тут, вдруг — перестало устраивать? Обычно все ссылаются на доктрину, разработанную американским физиологом Л, Кордейном.

Объединившись с талантливым публицистом Г. Таубсом, Кордейн в одночасье завоевал умы. Дело в том, что в ходе своих исследований, американец пришел к выводу, что воспалительные процессы в организме человека поддерживаются, в том числе, и употреблением молока в больших количествах. Взрослые его не усваивают, оно провоцирует аллергию, итог неутешителен, и мы все видим его на весах. Кроме того, мы же надеемся получить белок с творогом…Так вот этого и не случается, так как нарушенное пищеварение просто не способно его переварить и в итоге мы оказываемся и в дефиците белка тоже.

Еще Кордейн много пишет про то, что творог и йогурт меняют гормональный фон. Но не стоит паниковать. А вот диетологи с РД, то есть с дипломом, не так категоричны по поводу творожка. Напротив, они считают, что вам его можно и даже нужно есть! Ведь он содержит кальций, ключевой для обмена провитамина Д3 элемент. А если в организме недостаточно Д3, то вы и не получаете нормальное количество витамина Д. Что для взрослого человека может выразиться в постоянной депрессии, упадке сил и склонности к набору жира даже при относительно адекватном питании.

Творог и йогурт, а также простое молоко — главные источники кальция в рационе человека. Научно обоснованные рационы для похудения считают творог и йогурт источниками белка. Они прекрасно усваиваются, причем, много лучше, чем белок той же жирной свинины и баранины, без которого жить не могут последователи палеодиеты. Кроме того, творог просто очень удобен в быту.

Если вы забыли еду дома, совершенно не обязательно жевать нечто с неизвестной калорийностью и потенциальным вредом для фигуры. Кроме того, нежирный творог является идеальным низкокалорийным продуктом. Большинство его сортов не содержат более ккал на г, это очень хорошие показатели для белковых продуктов. Что это еще такое? Так непрофессионалы называют задержку воды под кожей. Так действительно может работать альдостерон. Хотите визуального доказательства, что у вас это не так.

Припомните Даутцен Крез. Скорее, у Оли Блохиной в межсезон. А если вы посмотрите инстаграм Оли, там и пресс имеется и прочие атрибуты, вроде рельефных плеч. И это даже не соревновательная форма.

Но тут речь пойдет не о нашем любимом похудении, а, скорее, о жизни. Существует такое состояние, как непереносимость лактозы, и если оно у вас есть, вы, скорее всего, о нем знаете. В общем-то, состояние корректируется приемом лактазы в таблетках, но не суть. Таким больным обычно запрещают есть молочные продукты, так как они создают в их жизни дискомфорт и способствуют серьезному нарушению работы пищеварительной системы.

Сегодня мы попытаемся разобраться, стоит ли употреблять молоко для похудения. О пользе молока для похудения ведутся споры.

Жесткая молочная диета

Данный вариант подразумевает употребление исключительно молока. Подходит для тех, кто в кратчайшие сроки желает избавиться от ненавистных килограммов. Диетологи не рекомендуют слишком долго соблюдать данный рацион по причине недостатка полезных микроэлементов и витаминов для нормальной жизнедеятельности.

Оптимальным вариантом является длительность похудения до 7 дней. Рассмотрим, в чем заключается строгий вариант молочной диеты:

В первые двое суток разрешено пить обезжиренное молоко по 200 мл каждые 2-2,5 часа. В промежутках разрешается зеленый чай или обычная вода;
Третий и четвертый день время между приемами сокращается. Пить молоко можно каждые 1,5 часа;
С пятого по седьмой день напиток выпивают каждый час по стакану.

К сведению! Помимо коровьего, разрешено принимать козье молоко.

Примерное меню

Рассмотрим, как должен выглядеть примерный рацион у худеющих на облегченном варианте молочной диеты. Обратите внимание, что питание указано примерное. В зависимости от индивидуальных предпочтений, вы можете комбинировать продукты и готовить различные блюда соблюдая основные принципы.

День:	Завтрак:	Обед:	Ужин:
1	Творог с кусочками зеленого яблока	Бульон овощной	Овощная запеканка, ряженка
2	Нежирный сыр и цикорий	Запеченные кабачки	Кефир и творог
3	Слива и травяной чай	Рагу из тыквы и болгарского перца	Стакан молока и немного сыра
4	Натуральный йогурт и отвар шиповника	Салат из свежих огурцов и зелени	Натуральный йогурт
5	Кефир со злаками	Тушеная капуста	Салат из огурцов, заправленный сметаной
6	Ряженка с хлебцем	Запеченная тыква	Молочный суп
7	Омлет из одного яйца	Брокколи на пару	Творог со сметаной
8	Порция творога с нежирной сметаной	Салат из капусты на растительном масле	Нежирный сыр 100 гр.
9	Мюсли из злаков на молоке	Суп овощной	Запеченные кабачки
10	Ряженка со злаками	Два яблока	Стакан молока со злаками
11	Цикорий и пару ломтиков сыра	Стакан молока и несколько ломтиков сыра	Овощной бульон
12	Стакан молока	Натуральный молочный йогурт и стакан кефира	Творог с натуральным йогуртом
13	Кефир и половину зеленого яблока	Творог с нежирной сметаной	1.5 стакана молока
14	Творог со смородиной	Молочный коктейль с цитрусовыми	Ряженка и одно яблоко

В таблице указаны основные приемы пищи. В перерывах между трапезами в качестве перекуса нужно пить стакан молока.

Как сохранить эффект после диеты

Итак, вы добились идеального тела и сбросили лишние килограммы. Как же сохранить эффект, чтобы потерянный вес не вернулся вновь? Все очень просто. Вовсе не обязательно пожизненно пить молоко и соблюдать указанную диеты. При выходе из молочного рациона следуйте следующим правилам:

Ешьте 5 раз в день;
Порция еды должна быть равна не более 150 гр.;
Пейте много воды, чтобы не нарушать метаболизм;
Старайтесь отказаться от алкоголя и курения;
Занимайтесь спортом, при противопоказаниях просто чаще гуляйте на свежем воздухе;
Два раза в месяц устраивайте разгрузочные «молочные» дни, в которые будете пить исключительно молоко.

Если вы хотите еще больше похудеть, диету можно повторить через 2-3 недели после консультации со специалистом.

Можно ли пить молоко при похудении? Сколько калорий в стакане молока? Диета на неделю для похудения

Акройога — уникальная возможность стать единым целым со своим партнером. Такие занятия принесут не только пользу для здоровья и фигуры, но и для души! Если вы хотите повысить свои физические качества и научиться работать в паре, то акройога именно, то, что вам нужно! Если вы хотите похудеть, то стоит обратить внимание не только на то, что вы ешьте, но и на то, что пьете.

И иногда этого количества хватает, чтобы начать набирать вес.

Людей, сидящих на диете, часто волнует вопрос: можно ли пить молоко при похудении? Стоит заметить, что действительно можно.

Напитки для похудения помогут вам сбросить лишние килограммы и всегда держать себя в форме. Притом они легко готовятся в домашних условиях. Выносливость — это та, черта, которая показывает, как долго наше тело может справляться с физическими нагрузками, превозмогая усталость.

Выносливость можно даже измерить — стоит только замерить время, как долго те или иные мышцы могут справляться с нагрузками. Люди, которые обладают такой чертой как выносливость, добиваются больших успехов в спорте. Почему же я толстею? В данном случае все очевидно — лишний вес приходит из-за вредной пищи, употребляемой в большом количестве. Причин, по которым килограммы растут со скоростью света не так уж и много, но именно они и являются основными факторами, влияющими на избыточный вес.

У многих, блюда из мяса ассоциируются с чем-то высококалорийным, но на самом деле это не так, ведь существует немалое количество видов мяса, которые являются диетическими, поэтому блюда из них не только принесут пользу фигуре, но и здоровью, так как мясо — главный источник энергии.

Хотя не секрет, что многие врачи запрещают заниматься спортом во время меструального цикла. Даже в школах до сих пор это является освобождением от уроков физкультуры. Как на самом деле обстоят дела и действительно ли нельзя тренироваться во время цикла? Трехглавая мышца плеча трицепс — занимает большую часть объема руки, поэтому для того, чтобы хорошенько прокачать данную область, необходимо выполнять специальные упражнения, направленные именно на эту зону.

Если вы хотите иметь объемные мышечные руки, то специальная тренировка поможет достичь желаемого эффекта. В настоящее время существует огромное количество монодиет для похудения, запрещающих потребление определенных продуктов.

Между тем, вопрос похудения основан лишь на двух главных процессах — потребление калорий и расход калорий. При отрицательном балансе потребление меньше расхода происходит сокращение подкожного жира, а при положительном потребление больше расхода — накопление жира.

При этом, конкретные продукты питания, хоть и имеют важное значение для здоровья, функционирования органов и систем , но влияют на массу тела лишь косвенно — общая суточная калорийность рациона выходит здесь на первую роль. Именно поэтому то, что вы едите в течение дня не так важно для массы тела, как важна совокупная калорийность съеденного. Возвращаясь к главному вопросу статьи, ряд диет запрещает употребление молока, ссылаясь на то, что оно содержит лишний жир и может негативно сказаться на похудении.

Однако подобные рассуждения не имеют под собой никаких оснований и попросту противоречат физиологии. Важнее всего то, что оно является неплохим источником качественного белка 2,9 гр. Естественно, это не означает, что можно пить молоко литрами, не боясь за то, что пострадает эффективность диеты для похудения. Во всем нужна норма и максимально точный расчет. Молоко является продуктом, знакомым нам еще с самого раннего детства.

Некоторые люди с удовольствием во взрослой жизни продолжают его пить, а многие, повзрослев — напрочь отказываются от него. И зря. Ведь в молоке находится около сотни полезных веществ, которые жизненно необходимы организму.

Минералы, ферменты, жирорастворимые витамины группы A, E, D, K, фолиевая и пантеноловая кислоты. В нем содержится кальций, который быстро усваивается организмом, укрепляя кости, волосы и ногти. Молочный белок имеет аминокислоты, к примеру, метионин.

Аминокислоты организмом не синтезируются, так что употребление молока является профилактикой атеросклероза. Молоко имеет невысокую калорийность, что дает возможность, людям, сидящим на диете и желающим сбросить лишний вес, похудеть и поправить здоровье одновременно. Молоко помогает улучшить работу пищеварительного тракта, желудка, ускорить обмен веществ. А это, в свою очередь помогает избавляться от лишнего веса. Кальций, лучше усваивается вечером, помимо этого, в нем есть вещества, которые сродни успокоительным средствам.

Хороший сон, без каких-либо снотворных — обеспечен. Чаще всего на рынке можно обнаружить коровье и козье молоко.

пьющих молоко могут похудеть больше

22 сентября 2010 г. — Употребление молока может помочь вам избавиться от нежелательного веса.

Согласно новому исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , употребление большего количества молока или употребление других молочных продуктов может помочь вам выиграть битву за «выпуклость».

Взрослые, которые ели или пили наибольшее количество молочных продуктов в день — около 12 унций молока или 580 миллиграммов молочного кальция — через шесть месяцев потеряли около 12 фунтов к концу двухлетнего исследования.Люди, которые получали наименьшее количество кальция из молочных продуктов — около 150 миллиграммов молочного кальция или полстакана молока в день — потеряли 7 фунтов за два года. Исследование показало, что более высокий уровень витамина D в крови также связан с успешной потерей веса.

Более 300 мужчин и женщин с избыточным весом в возрасте от 40 до 65 лет придерживались диеты с низким содержанием жиров, диеты с низким содержанием углеводов или средиземноморской диеты. Все продукты были легко доступны в кафетерии на их рабочем месте.

Продолжение

Участники заполнили анкеты о том, сколько молочных продуктов (и других продуктов) они съели или выпили.В молочную секцию входили 12 продуктов, такие как молоко с низким и обычным содержанием жира, шоколадное молоко, йогурт с низким и обычным содержанием жира, а также твердые желтые и белые сыры. Исследователи также измерили уровень витамина D в крови участников и индекс массы тела (ИМТ).

«Наше исследование предполагает, что как более высокое потребление молочного кальция, так и повышенное содержание витамина D [в крови] связаны с большей потерей веса, вызванной диетой», — заключают исследователи, возглавляемые Данитом Р. Шахаром из Университета Бен-Гуриона. Негев в Беэр-Шеве, Израиль.

Пока не совсем понятно, как именно молочные продукты помогают похудеть. Существует несколько теорий, в том числе возможность того, что употребление большего количества кальция приводит к потере большего количества жира с калом, говорят исследователи.

Витамин D и потеря веса

Участники с избыточным весом имели более низкий уровень витамина D в крови, когда началось исследование, но уровни витамина D повысились у тех, кто потерял больше веса. Исследование показало, что чем выше уровень витамина D в крови, тем больше потеря веса.

Витамин D также известен как витамин солнечного света, потому что наш организм вырабатывает его под воздействием солнечного света. Недавние исследования связали дефицит витамина D с множеством медицинских проблем, включая болезни сердца и некоторые виды рака.

Продолжение

«Низкий уровень витамина D связан с увеличением веса, а повышение уровня витамина D все больше и больше похоже на то, что оно может помочь с потерей веса», — говорит Винсент Пера, доктор медицины, директор программы управления весом больницы Мириам в г. Провиденс, Р.I.

«Я все больше и больше убеждаюсь, что витамин D помогает регулировать вес», — говорит он.

«Молоко — отличный источник витамина D, и оно также заменяет другие продукты с более высоким содержанием жира и калорий», — говорит он WebMD.

«Это исследование является частью развивающейся группы исследований, которые предполагают, что увеличение количества основных питательных веществ молока, таких как кальций и витамин D, может способствовать снижению веса», — говорит Констанс Браун-Риггс, доктор медицинских наук, преподаватель диабета в Массапеква, штат Нью-Йорк.Y.

«Диетические рекомендации для американцев 2005 года рекомендуют употреблять три чашки молока в день, и это исследование дает потребителям еще одну вескую причину выпить стакан нежирного молока — особенно если вы пытаетесь похудеть», — говорит она WebMD. по электронной почте.

Продолжение

«Часто при поддержании веса и управлении им так много внимания уделяется тому, что вы не должны есть, но мы должны искать дополнительные инструменты в комплекте», — говорит Кэролайн О’Нил, MS, RD. , диетолог из Атланты и автор книги «Блюдо о здоровом питании и великолепии» .

Молоко богато важными витаминами и питательными веществами, — говорит она. «Он богат витамином D, белком для сытости и универсальным продуктом из девяти различных питательных веществ, которые могут заполнить пробелы, которые могут образоваться при сокращении калорий».

Второе мнение

Некоторые эксперты по снижению веса, в том числе Дэвид Кац, доктор медицины, магистр здравоохранения, директор и соучредитель исследовательского центра профилактики Йельского университета
и адъюнкт-профессор общественного здравоохранения Медицинской школы Йельского университета в Нью-Хейвене, штат Коннектикут. ., призываем к осторожности при интерпретации этих новых результатов.

«Это не причинно-следственное исследование», — сообщает он WebMD по электронной почте.

«Это может означать, что молочные продукты помогают с потерей веса, или может быть, что то, что не есть, помогает с потерей веса», — говорит он. «Например, большее потребление молочных продуктов может означать меньшее потребление газированных напитков».

Продолжение

Эффект витамина D, замеченный в исследовании, может быть результатом воздействия солнца, поскольку мы производим витамин D под воздействием солнечного света, говорит он. «Возможно, больше всего похудели люди, которые больше всего времени гуляли на свежем воздухе.«

Кац не продается на молочных продуктах как чудо-средство для похудания, но он действительно думает, что это может быть« очень питательный продукт, который обеспечивает ценные питательные вещества при низкой стоимости калорий или нежелательных питательных веществ, таких как добавленный сахар, натрий и вред жиров », — говорит он. Высокий уровень молочных продуктов связан с повышенным риском развития некоторых видов рака, отмечает он.

Новое исследование было поддержано Министерством здравоохранения Израиля, Израильским молочным советом, Главным научным офисом Израиля, Германия. Исследовательский фонд и Dr.Исследовательский фонд Роберта К. и Вероники Аткинс.

Вес упадет?

Молочная диета для похудения: стоит ли попробовать?
Не было бы ничего удивительного, если бы вы никогда не слышали о молочной диете. Это одна из тех диет, которые не так популярны по сравнению с другими, которые вдохновили огромное количество последователей по всему миру. Однако давайте посмотрим, действительно ли популярность так важна в случае молочной диеты для похудения.А как насчет того, помогает ли это сбросить лишний вес? Давайте рассмотрим этот метод похудения и определим плюсы и минусы того, как заставить его работать на вас.

Что такое молочная диета для похудения?
Как следует из названия, молочная диета предполагает употребление молока с целью похудания. Как источник пищи молоко не может похвастаться репутацией эффективного продукта для похудения из-за его высокой калорийности и содержания жира. Простое включение молочных продуктов в свой обычный рацион вряд ли поможет вам похудеть.Чтобы использовать молочную диету для похудения, вам необходимо увеличить ежедневное потребление молочных продуктов, сократив при этом другие продукты (4). Облегченный вариант диеты предполагает выпивать стакан молока перед каждым приемом пищи. Это поможет вам обуздать аппетит и снизить общее потребление пищи. Крайний вариант молочной диеты для похудения состоит из употребления только молочных продуктов и ничего больше в течение определенного периода времени. Те, кто хочет получить от диеты максимальную пользу, выбирают ее радикальную форму, при которой нужно выпивать около 2 литров молока в день.Однако радикальная молочная диета для похудения может нанести большой вред вашему организму, если у вас есть особые проблемы со здоровьем или вы начнете соблюдать диету без надлежащей подготовки (4, 8).

Как молочная диета помогает похудеть?
Научной информации о молочной диете для похудения мало. Теоретически, молоко с высоким содержанием кальция потенциально может помочь вам сбросить несколько килограммов. Некоторые эксперты утверждают, что прием кальция приводит к сжиганию жира в организме человека, особенно в области живота, которая печально известна тем, что от нее чрезвычайно трудно избавиться.Повышенный уровень витамина D и кальция в молочных продуктах положительно влияет на потерю веса (8). Кроме того, молоко может помочь вам сократить потребление энергии и в то же время быть ценным источником белка, витамина D, казеина и других питательных веществ. Фактически, одно исследование показало, что казеин может снижать уровень триглицеридов, превышение которых, как известно, вызывает серьезные проблемы со здоровьем сердечно-сосудистой системы (6, 8).

Однако не стоит слишком увлекаться этим методом похудания.Чтобы увидеть изменение масштаба, вам придется кардинально изменить свои пищевые привычки и план питания, заменив все продукты в нем молочными. Эксперты сходятся во мнении, что этот тип диеты, а также другие методы похудания, которые требуют, чтобы вы употребляли только одну пищу в течение длительного периода, вредны для здоровья на нескольких уровнях. Кроме того, вероятность того, что вам не удастся сбросить вес, довольно высока (9).

Подробнее: Какое молоко лучше всего для похудания: следует ли демонизировать этот напиток с кальцием?
Shutterstock

Какое молоко лучше всего подходит для похудения?
Помимо замены твердой пищи в вашем рационе молочными продуктами, вы ограничены в выборе молока.В идеале вы должны пить полуобезжиренное молоко, которое содержит 1,5–1,8% жира, что достаточно, чтобы считаться нежирным (10). В 100 мл полуобезжиренного молока содержится около 50 ккал. Что касается макросов, то в этом типе молока содержится примерно 5 г углеводов, 2 г жира и 3,5 г белка. Что касается кальция, которого в молочных продуктах обычно много, то он обычно составляет 100-120 г на 100 мл продукта.

Принимая во внимание, что вы должны выпивать около 1,8 литра полуобезжиренного молока в качестве основной части вашего рациона для похудания, ваше ежедневное потребление молока должно составлять около 1000 ккал.
]]>
Приложение BetterMe предоставит вам множество упражнений для похудения, которые отпугнут лишние килограммы и превратят ваше тело в шедевр! Направьте свою жизнь в правильное русло с BetterMe!

Что делать, если вы не можете пить молоко?
Молочное молоко — не единственный вариант для тех, кто решил перейти на молочную диету для похудения. Другие варианты включают миндальное и соевое молоко. Миндальное молоко иногда рекламируют как эквивалентную замену молочному, но это неверно, поскольку эти два понятия сильно отличаются с точки зрения питательности.С одной стороны, миндальное молоко менее калорийно, чем молочное, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет похудеть. Действительно, чашка миндального молока без сахара содержит около 39 калорий, что на 50 калорий меньше, чем в молочном молоке. С другой стороны, традиционное молоко богато белком, чей эффект потери веса научно доказан.

Выпивая чашку миндального молока каждый день, вы сможете сжечь 5 фунтов жира (1). Также возможна диета на основе соевого молока для похудения, учитывая различные преимущества напитка.Одно исследование продемонстрировало положительное влияние соевого молока на уменьшение объема талии у людей с избыточным весом. Это говорит о том, что напиток может способствовать похуданию (3). Другое исследование показало, что соевый белок, которого много в соевом молоке, способствует снижению веса (5). Чашка соевого молока содержит 80 калорий, что означает, что оно считается низкокалорийным. Точно так же соевое молоко содержит всего 6 г сахара. В отличие от жира в молочном молоке, соевый жир совершенно не вреден. Кроме того, соевое молоко содержит ряд витаминов, связанных со сжиганием жира (2).В целом, если у вас непереносимость лактозы, вы можете подумать о выборе соевого молока в качестве заменителя молочного молока.

Каковы недостатки молочной диеты?
Несмотря на многообещающие перспективы, молочная диета для похудания — опасное мероприятие, и его результаты трудно предсказать. Диета настолько опасна, что может нанести серьезный вред вашему организму, если вы решите следовать ей без надлежащей подготовки и медицинского наблюдения. Ниже приведены типичные недостатки и проблемы со здоровьем, которые могут возникнуть в результате использования этой диеты (7):

Непереносимость лактозы.Если вы в любом случае решите придерживаться молочной диеты для похудения и заставили себя пить молоко с целью похудения, борясь с непереносимостью лактозы, результатом для вас будут чувство тошноты, проблемы с пищеварением, диарея и т. Д.

Сердечно-сосудистые проблемы. Избыточное потребление молока может повысить уровень ЛПНП (плохого холестерина).

Угри. Молочный жир может вызвать появление черных точек на коже.

Итог
Молочная диета — один из довольно непопулярных способов похудеть.По сравнению с модными в наши дни диетами, такими как кето, прерывистое голодание и другие, этот тип диеты не так широко распространен. Его связь с потерей веса весьма сомнительна, поскольку очень мало исследований указывает на это. Теоретически кальций в молоке может повысить ваш метаболизм и побудить ваш организм сжигать больше жира, но только при условии, что вы выпиваете до двух литров молока в день, одновременно исключая все другие источники пищи из своего рациона. Если вы относитесь к тем людям, у которых непереносимость лактозы, вы все равно можете попробовать молочную диету для похудения.Соевое молоко может служить подходящей заменой молочных продуктов, хотя по питательной ценности оно не может сравниться с молоком.

В целом, молочная диета небезопасна, так как способствует нездоровому питанию, побуждая людей отдавать предпочтение только одному продукту, а не множеству других. Приверженцы этой диеты вряд ли получают полноценную пищу в день, и одно это вредит здоровью. Кроме того, молочная диета потенциально может привести к проблемам с сердцем и прыщам.

Если вы хотите попробовать молочную диету, вам нужно быть особенно осторожным и подготовленным.В этом случае также важна консультация врача или диетолога.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность.

ИСТОЧНИКИ:

Миндальное молоко против обезжиренного молока для похудания (2019, livestrong.com)

Питье соевого молока для похудения: работает ли оно? (нет данных, fitday.com)

Влияние потребления соевого молока на окружность талии и сердечно-сосудистые риски среди взрослых женщин с избыточным весом и ожирением (2018, ncbi.nlm.nih.gov)

Молочная диета для похудания (нет данных, livestrong.com)

Роль диетического соевого белка в ожирении (2007, ncbi.nlm.nih.gov)

Триглицериды: какое значение они имеют? (2018, mayoclinic.org)

Диета для похудения: новая молочная диета обещает похудание! Что такое молочная диета и действительно ли она работает? Вот что вы должны знать (2019, ndtv.com)

Что такое молочная диета и работает ли она? (2017, metro.co.uk)

Что такое молочная диета и опасна ли она? (2019, metro.co.uk)

Какой сорт молока лучше всего? Ответ — следуй своему вкусу (2018, independent.co.uk)

Должны ли мы демонизировать этот напиток с кальцием?

Какое молоко лучше всего подходит для похудения

Многие из нас выросли, зная и употребляя только коровье молоко.Будь оно в бутылке, в пакете или прямо с фермы, обычно это было коровье, а в некоторых случаях козье или верблюжье молоко, в зависимости от того, где вы живете; не растение, семя или орехи. Однако сегодня, когда вы ходите по проходам в местном продуктовом магазине, многие молочные продукты утверждают, что они являются секретом похудения. Попытка выяснить, какое молоко лучше всего подходит для похудения, может быть довольно сложной, если вы не знаете о пользе для здоровья этих альтернатив.

Какая лучшая альтернатива молоку для похудения?

Альтернативные варианты молока безграничны, и их часто делают из растений, орехов или семян.Эти альтернативы можно сделать путем измельчения бобов или орехов с последующим добавлением воды, ароматизаторов, витаминов и минералов. Питательные вещества и количество сахара в каждой растительной альтернативе значительно различаются в зависимости от того, как он был произведен и что было добавлено. Выбирая лучшие продукты и напитки для похудения, всегда лучше смотреть на этикетку с пищевой ценностью на каждой упаковке и записывать количество калорий на порцию.

Вот калорий на чашку (8 унций / 244 г) некоторых популярных молочных продуктов, представленных сегодня на рынке:

калорий Углеводы Белки Жиры Кальций

Гороховое молоко 80 0.5g 8 г 4,5 г 440 мг

Молоко макадамии (10) 55 1 г 1 г 0.5g 180 мг

Несладкое молоко из кешью 25 1,2 г 0,8 г 2.0g 450 мг

Несладкое миндальное молоко (3) 36,6 1,42 г 1,44 г 2.68 г 481 мг

Несладкое конопляное молоко 70 0 г 2 г 6 г 300 мг

Несладкое овсяное молоко (15) 120 16 г 3 г 5 г 270 мг

Рисовое молоко (18) 115 22.4g 0,68 г 2,37 г 288 мг

Кокосовое молоко (4) 75,6 7.12g 0,512 г 5,08 г 459 мг

Соевое молоко (19) 105 12 6.34 г 3,59 г 300 мг

Нежирный 1% 102 12,2 г 8.22г 2,37 г 305 мг

Нежирное 2% 122 11,7 г 8.05g 4,83 г 293 мг

Из приведенного выше списка молоко из кешью, миндаля, макадамии и конопли, по-видимому, содержит наименьшее количество калорий на стакан (8 унций / 244 мл).
Shutterstock

Какая альтернатива молока лучше всего подходит для похудения?
Некоторые из вышеперечисленных популярных молочных продуктов рекламируются как отличные решения для похудания по сравнению с молочными продуктами.Но насколько это правда и как именно они влияют на вашу потерю веса?

Соевое молоко и потеря веса
Замена молочных продуктов заменителями сои может помочь вам в похудании. Предполагается, что соя в этом полезна, потому что однажды употребленная соя влияет на ваши гормоны и имеет тенденцию имитировать лептин, гормон сытости организма. Когда лептин активируется, ваш голод и аппетит уменьшаются, что гарантирует, что вы потребляете меньше калорий в день (22).

Подробнее: Может ли соевое молоко набрать вес? Факты о здоровье этого популярного растительного молока

Молоко из кешью и потеря веса
Как видно выше, 1 чашка несладкого коммерческого молока из кешью содержит всего 25 калорий.Это самый низкий номер в приведенном выше списке. Из-за низкого содержания калорий вы можете употреблять эту альтернативу молочным продуктам каждый день, чтобы избавиться от лишних килограммов. Однако вы должны не переусердствовать. В конце концов, важны даже здоровые калории, а их избыток приведет к увеличению веса.

Преимущества кокосового молока для похудания
В чашке всего 75 калорий, это отличный претендент на звание лучшей альтернативы молоку для похудения. Как будто этого было недостаточно, это было связано с наличием триглицеридов со средней длиной цепи (MCT), которые могут стимулировать ваш метаболизм.Также было высказано предположение, что МСТ могут повышать чувствительность к инсулину, уравновешивать кишечные бактерии и помогать контролировать потребление пищи в течение дня — факторы, которые могут привести к уменьшению размера талии и общей массы тела (5).
Shutterstock

Конопляное молоко
Эта альтернатива сделана из семян конопли с низким содержанием калорий и высоким содержанием полиненасыщенных жиров (1). Когда дело доходит до похудения, количество и тип потребляемого жира так же важны, как и количество потребляемых калорий.Продукты с высоким содержанием полиненасыщенных жиров лучше, чем продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, поскольку они более полезны для вашего сердца и могут способствовать снижению веса (17).

Молоко макадамии
Чашка этого растительного напитка содержит 55 калорий, что отлично подходит для тех, кто хочет снизить потребление калорий.

Миндальное молоко и потеря веса
Многие люди считают этот вариант лучшим и самым полезным молоком для похудения, и они не ошибаются.Сегодня это самая популярная альтернатива молочным продуктам. Как и многие альтернативы коровьему молоку, оно обычно обогащено витамином D, кальцием и белком. Он также низкокалорийный, что способствует снижению веса. Для более быстрого похудания выбирайте несладкую версию, так как в нее нет добавленных нездоровых сахаров.

Когда дело доходит до лучшей альтернативы молоку для похудения, мы выбираем несладкое миндальное молоко, так как оно легко доступно, где бы вы ни находились, имеет лучший вкус, чем некоторые другие виды молока, и относительно низкокалорийный.
]]>
BetterMe — ваш быстрый путь к длительной потере веса! Настройте свое фитнес-путешествие и добейтесь максимальных результатов всего за пару движений!
Shutterstock

Овсяное молоко против. Миндальное молоко для похудения
Чтобы определить, какое из этих двух видов молока лучше всего подходит для похудания, мы должны сначала сравнить пищевую ценность, которую обеспечивает чашка каждого из них.

Несладкое миндальное молоко содержит: калорий: 36,6, жиров: 3 г, белков: 1 г, углеводов: 1 г, кальция: 481 мг и пищевых волокон 0 г (3).С другой стороны, 244 г овсяного молока содержит: 120 калорий, 5 г жиров, 3 г белков, 16 г углеводов, 350 мг кальция и 2 г пищевых волокон (14).

Как видно из вышеизложенного, производное миндаля низкокалорийно, но в нем также мало всех других питательных веществ по сравнению с овсяным молоком. Что касается одних только калорий, то миндальное молоко кажется лучшим молоком для похудения, поскольку у его конкурентов почти в 3,3 раза больше, чем количество калорий в одной чашке.

Если посмотреть на количество питательных веществ, разница в количестве белков и жиров небольшая, но есть существенная разница в отношении углеводов.В то время как углеводы, содержащиеся в овсе, представляют собой сложные углеводы, которые необходимы для вашей диеты и здоровья, любой, кто хочет похудеть с помощью низкоуглеводной диеты, может захотеть следить за своим потреблением углеводов.

Имея в виду эти факты, мы предлагаем последнее из-за очень низкого количества калорий на порцию, когда речь идет о овсяном молоке по сравнению с миндальным молоком для похудения. Вы можете приготовить любой из этих двух вариантов дома, если в продуктовом магазине они слишком дороги. Однако помните, что предварительно упакованные варианты обычно обогащены питательными веществами и минералами, которых нет в вашем домашнем варианте.
Shutterstock

Миндальное молоко против. Цельное молоко для похудения: что лучше?
Для тех, кто хочет сократить потребление калорий для похудения, выбор молока на растительной основе для своего рациона может быть шагом в правильном направлении. Это потому, что, когда вы сравниваете калорийность этих двух вариантов, цельное молоко содержит в 4 раза больше (149 калорий (13)) количества энергии, которое содержится в миндальном молоке.

Важно отметить, что цельное молоко содержит больше белка, который необходим для похудания, подавления аппетита и роста мышц.Однако, в зависимости от того, сколько калорий вы потребляете и сколько упражнений вы делаете каждый день, было бы неплохо придерживаться растительного варианта.

Еще один фактор, на который следует обратить внимание, это то, что не все миндальное молоко сделано одинаково; некоторые бренды добавляют сахар для увеличения срока хранения и вкуса. Обязательно останавливайтесь и читайте этикетку с ингредиентами на упаковке, чтобы узнать о пищевой ценности, чтобы убедиться, что вы выбрали самую полезную из доступных версий. Самый простой способ сделать это — выбрать несладкий миндальный напиток, помимо более вкусных вариантов, таких как шоколад или ваниль.

Следует ли выбирать молоко с низким содержанием жира?
Следует ли вам отдавать предпочтение обезжиренному молоку цельному молоку и его заменителям на растительной основе? Если вы хотите сбросить лишний вес и не хотите переходить на растительные альтернативы, то обезжиренное молоко может быть следующим лучшим вариантом. Отказ от полных жиров в пользу продуктов с низким содержанием жиров может помочь вам похудеть и снизить риск сердечных заболеваний.

Причина этого в том, что цельное молоко и цельножирные молочные продукты в основном содержат насыщенные жиры (7).Насыщенные жиры — это жиры, все молекулы которых имеют одинарные связи. Эти связи «насыщены» молекулами водорода, которые имеют тенденцию затвердевать при комнатной температуре. Их можно найти в других продуктах, таких как сыр, масло, мороженое и жирные куски мяса (8). Высокое потребление насыщенных жиров связано с факторами риска сердечных заболеваний, такими как повышение уровня холестерина ЛПНП.

Обезжиренное молоко — также отличный способ получить все минералы и питательные вещества, содержащиеся в цельном молоке, без дополнительных калорий.В одной чашке обезжиренного 1% молока содержится 102 кал: углеводы: 12,2 г, жиры: 2,37 г, белки: 8,22 г и кальций: 305 г (12). Нежирное молоко по-прежнему содержит больше калорий, чем большинство продуктов из растений, орехов и семян, но также содержит больше белка.
Shutterstock

Полезно ли овсяное молоко для похудания?
Из-за большого количества калорий это не лучший вариант для похудения. Вместо этого лучше выбрать другие варианты на растительной основе с гораздо меньшим количеством калорий. Несмотря на высокую калорийность, овсяное молоко имеет много других преимуществ.В их число входят (15):

На вкус лучше, чем другие растения, орехи и альтернативы на основе семян.

Он оказывает меньшее воздействие на окружающую среду по сравнению с миндальным молоком.

Овсяное молоко может помочь в борьбе с раком.

Он помогает снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП в организме.

Это отличная альтернатива для всех, кто страдает аллергией на казеин или непереносимостью лактозы.

Овсяное молоко содержит больше белка, чем многие заменители молока, что способствует росту и восстановлению мышц, сохраняя при этом здоровье волос и ногтей.

Он содержит кальций, который необходим для здоровья костей, и макроэлементы, такие как фолат, которые образуют красные и белые кровяные тельца в костном мозге.

Когда дело доходит до «Какое молоко лучше всего подходит для похудения?», Овсяное молоко, несмотря на его многие другие преимущества для здоровья, не оправдывает себя из-за его высокой калорийности. Лучше оставить этот вариант для очень активных людей, которые не беспокоятся о похудании или могут отработать все лишние калории в тренажерном зале.
Shutterstock

Как часто нужно пить молоко для похудения?
Когда дело доходит до вариантов на растительной основе, нет установленной спецификации относительно того, сколько и как часто вы должны пить эти альтернативы.Поскольку большинство из этих продуктов относительно низкокалорийны и практически не содержат насыщенных жиров, вы можете спокойно пить несколько чашек (возможно, до 3 чашек) в день.

Однако наиболее важным фактором, на который следует обратить внимание, является то, соответствует ли ваше потребление дневному потреблению калорий. Всегда используйте надежное приложение для подсчета калорий, чтобы отслеживать потребление калорий, углеводов, жиров и белка в течение дня. Таким образом, вы можете безопасно пить растительное, ореховое или растительное молоко, не ставя под угрозу свое потребление энергии и цели по снижению веса.
]]>
Если вы набрались смелости, чтобы достичь своей цели по снижению веса, позвольте Betterme избавиться от этого сложного процесса. Наше приложение поможет вам изменить свои привычки, изменить свою жизнь и улучшить результаты в фитнесе!

Какой вид молока самый полезный?
Большинство растительных видов молока, таких как конопля, овес, лен, кокос, миндаль и соя, считаются одними из самых полезных для здоровья. При этом это не означает, что вы должны игнорировать молочные продукты и никогда больше их не пить.Если у вас нет непереносимости лактозы или аллергии на казеин, этот вариант вам подойдет. Уловка состоит в том, чтобы следить за своим потреблением. Не пейте цельное молоко каждый день недели. Вы можете чередовать его с другими растительными или нежирными блюдами.

Коровье молоко невероятно питательно как для детей, так и для взрослых, поскольку оно естественно богато кальцием и витаминами группы B (20). Также важно отметить, что, хотя миндальное молоко отлично подходит для нашего организма и является фантастическим низкокалорийным вариантом, оно не подходит для окружающей среды.Его производство требует большого количества воды и использования пестицидов, что быстро оказывает долгосрочное и разрушительное воздействие на окружающую среду в пострадавшей от засухи Калифорнии. Здесь выращивается более 80% миндаля в мире (2).
Shutterstock

Когда лучше всего пить молоко для похудания?
Обычно его можно употреблять в любое время дня и даже ночью, чтобы вы усыпили. Однако для получения максимальной пользы лучше всего выпить стакан после тренировки, чтобы пополнить организм белком, который способствует восстановлению и росту мышц (9).

Каковы преимущества употребления молока для похудения?
Большинство видов молока, растительного или другого происхождения, содержат белок. При употреблении богатая белком пища влияет на гормон голода грелин, уменьшая его. Когда этот гормон подавлен, у вас меньше шансов перекусить или переесть, что снижает потребление калорий.

Протеин поддерживает рост мышц, что, в свою очередь, ускоряет метаболизм. Фунт мышц сжигает от шести до семи калорий в день в состоянии покоя, что в три раза больше, чем сжигается фунтом жира (21).Вы можете расходовать энергию, даже когда не занимаетесь спортом.

Нежирные продукты на растительной основе также содержат мало калорий, что помогает поддерживать дефицит калорий, ведущий к потере веса.

Полезнее ли растительное молоко?
Что касается питательных веществ, это зависит от того, какой выбор вы делаете. Некоторые альтернативы содержат практически такое же количество витаминов и минералов, что и коровье молоко, в то время как другим не хватает (16). Если желаемый вариант не обеспечивает вас необходимыми питательными веществами, т.е.е. кальций и витамин D вы всегда можете получить из фруктов, овощей и солнца.

Итог: какое молоко лучше всего подходит для похудания?
Продукты на основе растений, такие как кешью, миндаль, конопля, лен, соя, кокос и молоко макадамии, кажутся лучшими альтернативами молоку для похудения. Они не только не содержат молочных продуктов и лактозы, но и содержат мало калорий и насыщенных жиров.

При поиске альтернативного молока, которое лучше всего подходит для похудания, самое важное — всегда читать этикетку с ингредиентами и сведения о питании, поскольку альтернатива не всегда означает полезность.Многие бренды и компании добавляют сахар в свои продукты, чтобы продлить срок их хранения. Добавленный сахар поможет вам набрать вес, а не сбросить его.

Независимо от того, какой вариант вы выберете, чтобы помочь вам в своем путешествии по снижению веса, обязательно всегда отслеживайте свои калории, чтобы быть уверенным, что вы всегда находитесь в пределах рекомендуемой дневной нормы калорий. Кроме того, само по себе молоко не поможет избавиться от лишних килограммов. В целом здоровая диета важнее, чем выбор молока для завтрака.

Кроме того, делайте упражнения не менее 30 минут пять-шесть раз в неделю. Если вы не уверены, какой альтернативный вариант подойдет вам лучше всего, поговорите с врачом или диетологом, и они помогут вам принять правильное решение.

Диеты прекрасны, но ваше тело будет благодарить вас, если вы дополните свой план здорового питания хорошей тренировкой. Займитесь этой 20-минутной тренировкой всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

Миндальное, конопляное, овсяное, соевое и коровье молоко: какое лучше? (2019, medicalnewstoday.com)

Миндальное молоко наносит ущерб окружающей среде (2018, устойчивость.ucsf.edu)

Миндальное молоко, несладкое (2020, ndb.nal.usda.gov)

Кокосовое молоко (2020, ndb.nal.usda.gov)

Польза кокосового молока для здоровья (2018, medicalnewstoday.com)

Самое полезное молоко, которое нужно пить, если вы хотите похудеть (2019, livestrong.com)

Что лучше для молочных продуктов — обезжиренные или полножирные? (2018, health.harvard.edu)

Насыщенные или ненасыщенные жиры лучше для здоровья? (2020, medicalnewstoday.com)

Где лучше всего пить молоко? (2019, линия здоровья.com)

МОЛОКО МАКАДАМИИ (2019, ndb.nal.usda.gov)

Загадки молока: что в вашем стакане? (2018, webd.com)

Молоко, обезжиренное (1%) (2020, ndb.nal.usda.gov)

Молоко цельное (2020, ndb.nal.usda.gov)

Овсяное молоко: питание, преимущества и способы приготовления (2019, healthline.com)

Пищевая ценность овсяного молока (2020, verywellfit.com)

Сажайте молоко или коровье молоко: что лучше для вас? (2020, health.harvard.edu)

Польза для здоровья полиненасыщенных жиров (2019, verywellfit.com)

Рисовое молоко (2020, ndb.nal.usda.gov)

Соевое молоко (2020, ndb.nal.usda.gov)

7 самых полезных вариантов молока (2019, healthline.com)

Количество сжигаемых калорий в мышцах (2020, verywellfit.com)

Набор веса и соевое молоко (нет данных, livestrong.com)

Разрушая 10 мифов о диетах | Реальный Простой

Теория: Ешьте гораздо меньше; весит намного меньше.

Реальность: Конечно, если вы потребляете 1200 калорий в день, вы похудеете, но это ненадолго.Рассмотрим анализ 31 исследования долгосрочных диет, в которых в среднем потреблялось 1200 калорий в день. Отчет, опубликованный в апреле прошлого года в журнале American Psychologist , обнаружил, что в течение четырех-пяти лет большинство людей, сидящих на диете в этих исследованиях, вернули потерянный вес. «Психологически людям трудно придерживаться строгих диет в течение длительного периода, потому что они чувствуют себя обделенными и голодными», — говорит Трейси Манн, доцент кафедры психологии Миннесотского университета в Миннеаполисе и ведущий автор отчета.«Кроме того, наши тела великолепно сохраняют нам жизнь, когда мы пытаемся морить их голодом». Ваше тело становится более эффективным в использовании потребляемых вами калорий, поэтому вам нужно меньше, чтобы выжить. Кроме того, люди, соблюдающие низкокалорийную диету (800 калорий в день), имеют повышенный риск развития камней в желчном пузыре и проблем с пищеварением.

Лучший совет: Не морите себя голодом. «Если вы хотите похудеть и сохранить его навсегда, вам нужно умеренное ограничение калорий, которое вы просто продолжаете и никогда не прекращаете», — говорит диетолог Кристофер Гарднер.Но какое количество калорий вам нужно? Используйте эту простую формулу, любимую кардиологом Томасом Ли, главным редактором журнала Harvard Heart Letter .

Сначала найдите уровень своей активности ниже («А ваш номер …»). Умножьте свой вес на указанное число. (Вы можете попасть между двумя категориями. В этом случае измените число, добавив точку или около того.) В результате вы получите количество калорий, необходимое для поддержания вашего веса. Допустим, вы весите 135 фунтов и делаете легкие упражнения от одного до трех дней в неделю.Умножьте 135 на 13,5, чтобы получить примерно 1800 калорий. «Если вы хотите похудеть, попробуйте сократить 250 калорий в день», — говорит Ли. Через год, если вы не сделаете никаких других изменений, вы можете стать легче на 26 фунтов. Делайте больше упражнений, и вы тоже можете потерять больше.

И ваше число…

Вы тренируетесь: Почти никогда
Умножьте свой текущий вес на: 12

Вы тренируетесь: Легко, один-три дня в неделю
Умножьте свой текущий вес на : 13.5

Вы тренируетесь: Умеренно, три-пять дней в неделю
Умножьте свой текущий вес на: 15,5

Вы тренируетесь: Энергично, шесть-семь дней в неделю
Умножьте свой текущий вес на: 17

Вы занимаетесь спортом: Активно, ежедневно, и у вас есть физическая работа
Умножьте свой текущий вес на: 19

Цельное молоко помогает вам похудеть

Келли Кларк / Здоровое питание
Комментарии

За 10 лет лишний вес пил обезжиренное молоко

Узнайте, почему обезжиренные молочные продукты вызывают чувство голода

Цельное молоко обладает множеством других удивительных преимуществ для здоровья

Вы пьете обезжиренное молоко, 1% молоко, 2% молоко или цельное молоко?

Вы можете быть удивлены, узнав, что цельное молоко помогает вам похудеть.Я был! Все 10 лет, которые я боролась за похудение, я пил только обезжиренное молоко. Когда я вернулся к употреблению 2-процентного молока и стал делать другие полезные продукты, я разблокировал свой вес H 🙂 PPY.

Ты тоже можешь!

Недавно я прочитал о пользе употребления жирного молока. К моему удивлению, цельное молоко (3,25%) на самом деле является самым здоровым выбором. Если вы новичок в этом блоге, помните: самый полезный для здоровья вариант поможет вам похудеть.

Я пью цельное молоко почти 4 месяца, и мне это нравится! Но сначала я не чувствовал этого.Идея меня оттолкнула. По какой-то причине я подумал, что цельное молоко предназначено для людей, которые пытаются набрать вес — например, для детей, переживающих скачок роста, или для тех, кто выздоравливает после болезни. Я думаю, что это ложное впечатление возникло из-за всей рекламы о похудании, продвигающей нежирную и обезжиренную пищу. Мы приучены бояться жира! Но теперь я знаю, что употребление жиров не делает вас толстыми. Употребление жиров из натуральных источников — это часть сбалансированного питания. А сбалансированное питание — это часть достижения и поддержания здорового веса.

Хорошо … перейдем к фактам.

Почему цельное молоко помогает похудеть

Цельное молоко помогает похудеть, потому что это самый полезный выбор. А цельное молоко — самый полезный выбор, потому что это самый натуральный вариант.

… цельное молоко — это то, как оно получено от коровы перед переработкой.
-Молочный совет Калифорнии

Помните, чем больше пища обрабатывается, тем она неестественнее и, следовательно, тем больше сбивает с толку ваше тело.Цельное молоко менее обработано, чем обезжиренное, 1% и 2% молоко. Другими словами, молоко с содержанием жира 3,25% содержит больше натуральных и полезных питательных веществ и содержит меньше ингредиентов.

Обезжиренное молоко, например, — это продукт, который остается после удаления сливок. Но крем содержит необходимые питательные вещества, в том числе жирорастворимые витамины A, D, E и K. Эти витамины являются ключевыми. После употребления они посылают сигнал в ваш мозг. Тогда вы чувствуете сытость. Почему? Потому что у вашего тела есть все, что ему нужно для выполнения своей важной работы.

Красота цельных продуктов

Употребление цельных продуктов, особенно сбалансированных блюд и закусок из цельных продуктов, предотвращает переедание. Эта комбинация натуральной пищи содержит энергию и питательные вещества, в которых нуждается ваше тело. Тогда вы почувствуете удовлетворение.

Но обезжиренное молоко не содержит этих витаминов. Вот почему вы можете есть много нежирных молочных продуктов, таких как нежирный йогурт, нежирный сыр и нежирную сметану, и при этом чувствовать голод; ваше тело будет продолжать посылать сигналы голода, пока не получит все необходимое питание.

Проще говоря, обезжиренное молоко обрабатывается аналогично белой муке. Из белой муки удалены отруби и зародыши; самые питательные части зерна. Отруби и зародыши содержат витамины группы B, антиоксиданты, клетчатку, белок, минералы и полезный жир. Мало того, что всем этим питательным веществам требуется время для расщепления (поэтому энергия высвобождается медленно, и вы дольше остаетесь сытым), но вашему организму также необходимы все эти питательные вещества для правильного функционирования. А когда ваше тело функционирует должным образом (барабанная дробь!), Его легче достичь и поддерживать здоровый вес.

Употребление цельной пищи естественным образом наполняет вас. Тогда вы худеете естественным путем.

Майкл Поллан говорит, что лучше всего:

Чтобы сделать молочные продукты с низким содержанием жира, недостаточно просто удалить жир. Затем вам нужно сделать все возможное, чтобы сохранить тело или кремовую текстуру, работая со всеми видами пищевых добавок. В случае нежирного или обезжиренного молока это обычно означает добавление сухого молока. Но сухое молоко содержит окисленный холестерин, который, по мнению ученых, намного хуже для ваших артерий, чем обычный холестерин, поэтому производители пищевых продуктов иногда компенсируют это добавлением антиоксидантов, что еще больше усложняет то, что раньше было простой цельной пищей из одного ингредиента.Кроме того, удаление жира значительно затрудняет усвоение жирорастворимых витаминов, которые являются одной из причин пить молоко.
— Источник: В защиту еды: манифест едока

Исследования доказывают, что цельное молоко помогает похудеть

Все еще не уверены, что цельное молоко помогает похудеть ?! Тонны исследований показали, что мужчины и женщины, которые едят жирные молочные продукты, реже страдают ожирением. Фактически, все больше и больше исследований показывают, что отказ от продуктов с высоким содержанием жира, таких как красное мясо, масло, молочные продукты и яйца, и выбор альтернатив с низким содержанием жира, таких как обезжиренное молоко, не только приводит к увеличению веса, но и вызывает темпы хронических заболеваний стремительно увеличиваются.

Еще одно доказательство того, что цельное молоко помогает похудеть

Как бы я ни любил научные исследования, личная история всегда имеет большое значение.

С тех пор, как мы начали пить цельное молоко 3 года назад, у нас с мужем значительно снизился уровень холестерина. По 30 очков, если быть точным! Каждый из нас похудел. Ему 10 фунтов. Мне 25 фунтов. А еще пьем цельное молоко, едим жирную сметану, творог, йогурт и смакуем настоящее масло. МНОГО.
— ДаНелл Вольффорд, фермер

Питье цельного молока помогает похудеть… и многое другое:

Что означает пастеризованный, обогащенный и гомогенизированный?

Я видел эти слова на молоке, сыре и йогурте в течение многих лет.Я предположил, что они имели в виду хорошее, так как они попали на упаковку молочных продуктов. Сюрприз! Эти термины касаются переработки молока и уменьшения его естественности.

Пастеризация :

Пастеризация не применялась до тех пор, пока компании не разместили больше коров на меньших площадях, чтобы производить больше молока. Эти стесненные условия вынуждают коров лежать и часто есть собственный навоз. Результатом является мастит, то есть воспаление молочной железы в вымени. От этого молока вы заболеете.Поэтому была введена пастеризация для уничтожения бактерий. Пастеризация означает стерилизацию продукта, чтобы сделать его безопасным для употребления и продлить срок его хранения.

Укрепление:

Сырое молоко богато питательными веществами, которые естественным образом содержатся в пище. Итак, наш организм распознает эти питательные вещества и использует их. Когда молоко проходит процесс пастеризации, большая часть его питательной ценности теряется. Таким образом, фермеры обогащают молоко, чтобы восполнить потерянные питательные вещества. Звучит хорошо, пока вы не вспомните, что здоровое — лучше, а натуральное — здорово.Когда пища обогащена, она лишена настоящих питательных веществ и полна синтетических питательных веществ, которые почти бесполезны для вашего тела.

Гомогенизация:

Этот механический процесс под высоким давлением также продлевает срок годности молока и предотвращает отделение жира в молоке; сливки естественно поднимаются вверх в необработанном молоке. Жировые шарики остаются во взвешенном состоянии в гомогенизированном молоке, потому что они разбиты до такого крошечного размера. Тогда молоко имеет однородную консистенцию.Гомогенизация настолько разрушает жировые шарики молока, что они слипаются. Для людей с непереносимостью лактозы этот процесс усложняет переваривание молока. Когда вы покупаете молоко, которое ближе к своему естественному состоянию (негомогенизированное), вам просто нужно встряхнуть его, чтобы снова добавить сливки. Тогда вы сможете избежать еще одного метода нарушения качества натурального продукта.

Пастеризация, обогащение и гомогенизация — все это примеры обработки пищевых продуктов и того, почему пища в наиболее естественном состоянии лучше всего работает с нашим организмом.

Хорошее, лучшее, лучшее при выборе молока

Хорошо: цельное молоко (3,25% жирности)

Лучше: Цельное органическое молоко
Сертифицированное органическое означает, что коровы не получали антибиотики, зерно, которое коровы ели, не содержит ГМО (не генетически модифицировано) и коровы выращивались в условиях, соответствующих их поведенческим требованиям.

Лучшее: сырое, травяное, сертифицированное органическое цельное молоко
Коровы — травоядные.Их зубы и пищеварительная система приспособлены к поеданию травы. Однако многих коров, выращиваемых на заводских фермах, учат выживать на чем угодно, от кукурузы до конфет, потому что они стоят меньше; (

Так же, как мамы заботятся о том, что они едят во время кормления грудью, мы должны обращать внимание на то, что едят животные, продукты которых мы едим. Я на 100% доверял государственному регулированию, касающемуся благополучия животных и здоровой пищи, которую мы едим, пока не начал читать блог Мэрион Нестле: Продовольственная политика. Наряду с более глубоким пониманием других тем, связанных с едой, теперь я понимаю, что многие животные едят ужасные заменители пищи, для которой они предназначены, и многие животные живут в бесчеловечных условиях.

О величии нации и ее нравственном прогрессе можно судить по тому, как обращаются с ее животными.
— Махатма Ганди, активист

Цельное молоко, которое я пью сейчас

В настоящее время я нахожусь на «хорошей» стадии. Я пью цельное молоко. Несмотря на то, что оно пастеризованное, обогащенное и гомогенизированное, оно значительно лучше обезжиренного молока. Написание этого поста побудило меня узнать, где я могу купить органическое цельное молоко. Следующим шагом будет сырое сертифицированное органическое цельное молоко травяного откорма.Я люблю животных. Совершенно очевидно, что то, что лучше всего для животного, лучше для вас. Я опубликую свои выводы в Instagram.

Что я точно знаю:
Хорошие молочные продукты требуют больших усилий для поиска и к тому же стоят дороже; спрос не такой большой, и на каждую корову требуется больше места на поле. Мне нравится выражение: каждый раз, когда вы что-то покупаете, вы голосуете.

Моя цель — покупать более качественные молочные продукты каждый раз, когда я покупаю молоко и получаю оттуда продукты. Лучше сделать небольшое изменение сегодня, чем ждать идеального дня, чтобы сделать идеальное изменение.

Я считаю, что больше людей покупали бы лучшее молоко, если бы было больше образования. Тогда более высокий стандарт молока станет более доступным (и коровы будут жить лучше). Если вы знаете кого-либо, кто может быть заинтересован в переходе с обезжиренного молока на цельное, или кого-то, кто заботится о благополучии животных, отправьте ссылку на этот пост. Или разместите ссылку в Facebook.

Следующие шаги:

Не расстраивайтесь! Просто переключитесь с обезжиренного молока на 1% -ное молоко с целью постепенно довести до 3.25% молока — это здоровый план для продолжительных изменений.

Когда 18 лет назад я перестал пить обезжиренное молоко, я не понимал, почему молоко с повышенным содержанием жира было самым здоровым выбором или даже то, что цельное молоко помогает сбросить вес. Я просто перешел на 2%, потому что кто-то, кому я доверял, сказал мне, что это здоровый выбор.

Когда я начал пить 2% -ное молоко, мне сначала не хватало обезжиренного молока; Мне очень понравилась водянистая текстура. Или, возможно, точнее будет сказать, что после 10 лет употребления обезжиренного молока я на привык к водянистой консистенции, потому что боялся есть жир.Теперь я знаю, что нужно время, чтобы адаптироваться к изменениям. Но понимание того, почему цельное молоко помогает похудеть, упрощает переход.

Наличие стратегии изменений также помогает превратить нездоровые привычки в здоровые. Зарегистрируйтесь (ниже), чтобы получить одну из лучших стратегий, которые я изучил.

Слышал эту песню в документальном фильме « Еще не темно, » о Саймоне Фицморисе, у которого был диагностирован БАС. Это самый трогательный документальный фильм, который я когда-либо видел, и красивая история о силе любви.

Дополнительная литература:

Цельное молоко лучше обезжиренного?
В этой интересной статье рассказывается об истории обезжиренного молока.

Молоко — хорошее или плохое?
В этой статье рассказывается об опыте одной семьи, которая перешла на органическое молоко после того, как поняла, что здоровье животного влияет на ваше здоровье.

Делают ли вас жирные обезжиренные молочные продукты?
Это сообщение в блоге написано фермером, который обеспокоен влиянием денег и прибыли на молочную промышленность.

5 причин начать есть жирные молочные продукты согласно науке
В этом посте объясняются многие другие преимущества жирных молочных продуктов.
Хотите план питания на один день? Это пример того, что я ем каждый день. Такие блюда и закуски помогли мне получить СЧАСТЛИВЫЙ вес 21+ лет назад (я похудела на 30 фунтов без диеты!)
Вы также будете подписаны на мой информационный бюллетень. Не нравится? Отписаться в один клик
Хотите план питания на один день? Это пример того, что я ем каждый день. Такие блюда и закуски помогли мне получить СЧАСТЛИВЫЙ вес 21+ лет назад (я похудела на 30 фунтов без диеты!)
Вы также будете подписаны на мой информационный бюллетень.Не нравится? Отписаться в один клик
Хотите план питания на один день?
Это пример того, что я ем каждый день
Такие блюда и закуски помогли мне получить СЧАСТЛИВЫЙ вес 21+ лет назад (я похудела на 30 фунтов без диеты!)
Вы также будете подписаны на мой информационный бюллетень. Не нравится? Отписаться в один клик

Если я поделился тем, что я узнал, то 10 лет, за которые я БОРЬСЯ, окупились

ЦЕЛОЕ МОЛОКО ПОМОГАЕТ СНИЖАТЬ ВЕС

Вы пьете цельное молоко, 2% молоко, 1% молоко или обезжиренное молоко? Пожалуйста, оставьте свой ответ в комментариях ниже — даже если вы просто напишете: цельное молоко, 2% молоко, 1% молоко или обезжиренное молоко.

Разоблачение мифов о молоке — Scope

Раньше молоко было простым. Ваш местный молочный завод, говорят, Berkeley Farms, доставил его к вашему порогу.

Но теперь мы сталкиваемся с непостижимым множеством: нежирное, нежирное или цельное молоко? Миндальное, соевое, рисовое, конопляное или овсяное молоко? От коз или коров? С лактазой или без? Сырые или пастеризованные? Обычный или ароматный? Есть даже непрекращающиеся споры о том, какой из этих напитков можно назвать молоком.

Чтобы разобраться в путанице, я поговорил с ученым-диетологом из Стэнфордского университета Кристофером Гарднером, доктором философии.Он работает над тем, чтобы развеять самые большие заблуждения, которые у нас есть о молоке.

Большинство из нас выросли с верой в то, что молоко важно для детей, чтобы строить крепкие кости, и для пожилых людей, чтобы предотвратить остеопороз. Но молоко, хороший источник кальция, не обязательно является самым важным фактором для здоровья костей, сказал Гарднер.

«Есть страны, такие как Япония и Индия, где население преимущественно страдает непереносимостью лактозы, где потребление молока низкое и частота переломов бедра также низка.Но многие из этих культур занимаются большей нагрузкой, чем американцы », — сказал он. «Лучше быть физически активным, чем пить молоко, чтобы укрепить свои кости».

Исследования показали, что употребление молока может улучшить плотность костей, но вопрос о том, помогает ли оно предотвратить переломы костей, остается спорным, добавил он.

Но разве маленьким детям не нужно молоко? По словам Гарднера, это зависит от того, какое молоко. По его словам, грудное молоко невероятно важно, а коровье — нет.

«Этот миф восходит к временам пищевой пирамиды, когда Национальный совет по молочным продуктам предлагал бесплатно обеспечивать школы продуктами питания.И во всех этих материалах говорится, что для здорового питания вам нужно несколько порций молочных продуктов каждый день », — сказал Гарднер. «Это никогда не было согласовано. Многие люди не переносят лактозу, и она вам не нужна ».

Молоко может быть полезнее других напитков, например газированных напитков. Он порекомендовал проверить панель питания, чтобы убедиться, что молоко не такое сладкое, как сода, особенно с растительным молоком. «Популярные ванильные и шоколадные версии растительного молока часто содержат добавленный сахар.Даже равнина обычно бывает подслащенной, но можно и несладкой. Лактоза в молоке не так уж и плоха, поэтому нет необходимости разбавлять ее водой, просто избегайте молока с добавлением сахара ».

Этикетка пищевой ценности также позволяет сравнивать количество жиров, белков, углеводов и витаминов в каждом типе молока. «Например, молоко на растительной основе обычно не содержит насыщенных жиров, как коровье молоко, поэтому оно не повышает уровень холестерина ЛПНП так сильно, как молочное молоко, но оно содержит примерно такое же количество кальция», — сказал он.«А соевое молоко содержит такое же количество белка, как и молочное, но миндальное молоко содержит гораздо меньше белка».

Другое распространенное заблуждение состоит в том, что 2 процента молока означают, что 2 процента калорий поступают из жира — на самом деле это 2 процента веса (в основном вода) и 35 процентов калорий, сказал он. «Цельное молоко содержит около 50 процентов калорий в виде жира, а 1 процент молока содержит около 20 процентов».

Однако жирность вашего молока не может повлиять на ваш вес. Старое поверье заключалось в том, что употребление цельного молока сделает вас жирным, а обезжиренное молоко поможет вам похудеть.Но это было опровергнуто Гарвардским исследованием здоровья медсестер, которое отслеживало диеты более 100 000 медсестер на протяжении более 30 лет, включая то, как менялись их диеты.

«Гарвардское исследование показало, что переход от цельного жира к 2% к 1% не связан с изменениями веса», — пояснил Гарднер.

Но помогает ли употребление большего количества молока снизить вес? Некоторые небольшие краткосрочные исследования показали, что люди теряют вес, если пьют больше молока. По словам Гарднера, это ставит всегда актуальную проблему исследований в области питания: было ли употреблено больше молока или потреблялось меньше чего-то еще, что вызвало потерю веса?

А сырое молоко? Сторонники сырого молока утверждают, что пастеризация убивает важные для здоровья бактерии, но Гарднер говорит, что трудно доказать какую-либо пользу для здоровья от этих бактерий.Некоторые производители сырого молока также утверждают, что оно легче переваривается. Однако исследование Гарднера показало, что у участников с непереносимостью лактозы были те же симптомы, что и при употреблении сырого и пастеризованного молока.

А что пьет сам Гарднер? Он сказал, что отказался от коровьего молока по этическим причинам.

«Теперь я пью несладкое соевое молоко», — признался он. «В нашем доме моя жена не очень хорошо переваривает молочное молоко, поэтому у нас его даже нет. Все мои четыре мальчика пьют несладкое соевое молоко ».

Фото artemtation

Поможет ли отказ от молочных продуктов похудеть?

Это уловка похудания, которую знаменитости, такие как Хлоя Кардашьян и Джессика Альба, приписали за то, что помогли им похудеть.Отказавшись от основных продуктов питания, таких как сыр, молоко и йогурт, сторонники отказа от молока клянутся, что отказ от коровьего молока помог им избавиться от лишних килограммов.

Но действительно ли исключение всей этой пищевой группы является волшебным фактором, который поможет вам навсегда похудеть? Ешьте это, а не то! попросил Джима Уайта, RD, ACSM и владельца Jim White Fitness and Nutrition Studios, рассказать о тенденции отказа от молочных продуктов.

Вы, вероятно, слышали анекдотические свидетельства того, что люди бросают молочные продукты и видят результаты.Хлоя Кардашьян сказала, что отказ от молочных продуктов помог ей сбросить 11 фунтов всего за полтора месяца без каких-либо других изменений. Кроме того, когда участники группы Zero Belly Diet отказались от молочных продуктов на шесть недель, они увидели впечатляющие результаты; Участница Марта Чеслер сказала, что потеряла 7 дюймов от талии! Кроме того, в чем же волшебство отказа от молочных продуктов и похудания?

Вы изменили потребление калорий
Хотя некоторые люди, возможно, добились успеха в похудении после отказа от молочных продуктов, скорее всего, это больше связано с сочетанием здорового питания и уменьшением калорий, чем с отказом от конкретно коровьего молока.

«Чашка обезжиренного молока содержит 90 калорий. Если вы действительно пытаетесь следить за своими калориями, делая что-то вроде несладкого миндального молока, которое содержит 30 калорий, да, вы можете уменьшить количество калорий, которые вы потребляете на некоторых подобных продуктах. «, — объясняет Уайт.

Итак, если жирные молочные продукты составляют значительную часть вашего ежедневного потребления калорий, да, отказ от них поможет вам похудеть, потому что вы уменьшаете калорийность.

Вы вырезаете аллерген
Кроме того, отказ от коровьего молока может помочь сделать ваш живот плоским, уменьшив вздутие живота, особенно если вы один из 65 процентов взрослого населения США, страдающих непереносимостью лактозы.Неспособность правильно переваривать молочные продукты может привести к вздутию живота, газам, судорогам и другим проблемам с желудочно-кишечным трактом. Если убрать его из меню, вы избавитесь от многих из этих проблем, связанных с расширением живота.

Это не из-за этого мифа
Хотя отказ от молочных продуктов для похудения привел к некоторым успехам, Уайт говорит, что некоторые предполагаемые преимущества для здоровья от отказа от этой группы продуктов питания в значительной степени преувеличены.

Некоторые люди считают, что молочные продукты обладают воспалительным действием, подобно таким продуктам, как сахар и трансжиры, которые вызывают воспаление в организме, что может привести к увеличению веса и хроническим заболеваниям.Оказывается, это верно только для людей с непереносимостью лактозы.

Исследование 2013 года, опубликованное в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , показало, что «потребление молочных продуктов не оказывает неблагоприятного воздействия на биомаркеры воспаления у взрослых с избыточным весом или ожирением».

Молочный жир увеличивает чувство насыщения
На самом деле, добавление молочных продуктов в рацион может помочь похудеть; исследование, опубликованное в Scandinavian Journal of Primary Health Care , показало, что высокое потребление молочных жиров связано с более низким риском образования жира на животе.Эксперты считают, что жирность молочных продуктов может продлить чувство сытости и минимизировать общее потребление калорий, что помогает сдерживать жир на животе.

Молочный протеин для наращивания мышечной массы
Другое исследование, проведенное в том же году из журнала Nutrition & Metabolism , показало, что молочный белок может на самом деле улучшить ваш метаболизм, помогая наращивать мышечную массу. Большая мышечная масса означает, что ваше тело сжигает больше калорий в состоянии покоя, что поможет вам похудеть.
Shutterstock
В конечном счете, решение о том, хотите ли вы использовать молочные продукты в своем общем рационе, — это личное дело каждого. Уайт объясняет, что молочные продукты имеют бесчисленные преимущества для здоровья: «Молочные продукты имеют так много преимуществ, как кальций, который действует как электролит, и витамин D, который, конечно, является основным дефицитом в США. Он также содержит белок. . »

Однако, если у вас непереносимость лактозы или вы просто не наслаждаетесь вкусом молочных продуктов, вы все равно можете придерживаться совершенно здоровой диеты и худеть без нее.Просто убедитесь, что вы едите другие продукты, богатые кальцием, и получаете рекомендованные 1000-1500 миллиграммов в день.

В конце концов, похудение требует сочетания образа жизни, включающего употребление большего количества свежих продуктов, сокращение калорий, повышение активности и сна. Исключение всей группы продуктов может помочь вам сбросить вес из-за уменьшения количества калорий; отказ от молочных продуктов — не волшебный ответ.

«В целом, я считаю, что молочные продукты должны быть важной частью рациона, особенно если вы получаете эти богатые кальцием питательные вещества», — заключает Уайт.

Если вы пытаетесь похудеть и хотите сохранить в своем рационе молочные продукты, Уайт рекомендует обращать внимание на тип молочных продуктов, которые вы потребляете; Греческий йогурт лучше обычного из-за богатого содержания белка.

	калорий	Углеводы	Белки	Жиры	Кальций
Гороховое молоко	80	0.5g	8 г	4,5 г	440 мг
Молоко макадамии (10)	55	1 г	1 г	0.5g	180 мг
Несладкое молоко из кешью	25	1,2 г	0,8 г	2.0g	450 мг
Несладкое миндальное молоко (3)	36,6	1,42 г	1,44 г	2.68 г	481 мг
Несладкое конопляное молоко	70	0 г	2 г	6 г	300 мг
Несладкое овсяное молоко (15)	120	16 г	3 г	5 г	270 мг
Рисовое молоко (18)	115	22.4g	0,68 г	2,37 г	288 мг
Кокосовое молоко (4)	75,6	7.12g	0,512 г	5,08 г	459 мг
Соевое молоко (19)	105	12	6.34 г	3,59 г	300 мг
Нежирный 1%	102	12,2 г	8.22г	2,37 г	305 мг
Нежирное 2%	122	11,7 г	8.05g	4,83 г	293 мг