Есть или не есть после шести: мифы и факты
«Хочешь похудеть — не ешь после шести!», — каждая из нас хотя бы раз за свою «диетическую карьеру» слышала этот совет. На первый взгляд он кажется вполне логичным, ведь чем меньше и реже есть, тем быстрее удастся избавиться от ненавистных излишков на талии. Но давайте попробуем разобраться, стоит ли посвящать вечер поиску врага с целью вручить ему свой ужин. Разберемся — можно или нет есть после шести в целях похудения…
Мнение, что похудеть можно, если ешь что угодно, но только до шести часов вечера — распространенный диетический миф. Никакой магической властью над весом циферблат не обладает! Вопрос не в том, есть или не есть после 18:00, а в том — что именно есть…
Не есть после шести: диеты актрис
Рекомендация закрывать на замок рот и холодильник после роковой черты, которую часовые стрелки минуют в 18:00, является частью множества бытующих «в народе» систем похудения. Многие знаменитые леди шоу-бизнеса и искусства признаются, что секрет их красоты и стройности именно в том, чтобы не есть после шести.
А некоторые — идут еще дальше. Так автор популярной «диеты Долиной» певица Лариса Долина и вовсе ужесточила условия и не кладет в рот ни крошки после пяти вечера — правда, на то, чтобы приучить себя к такому спартанскому режиму, у дивы ушло пять мучительных лет.
Не спешите слепо копировать пищевые привычки актрис и балерин: их дисциплина, распорядок дня и образ жизни значительно отличаются от условий, к которым привыкли студентки, матери или работающие женщины. Как правило, мы с вами не подвергаем себя специфическим нагрузкам, характерным для профессионалов сцены, и не ложимся в постель в восемь вечера, чтобы отоспаться перед завтрашним выступлением, и не меняем часовые пояса три раза в неделю. В том числе и поэтому совет не есть после шести (трех, пяти, семи) нельзя назвать полезным и универсальным, но на этом его недостатки не исчерпываются.
Специалисты уверены, что привычка не есть после шести может привести вовсе не к стройной фигуре, а к бессоннице, обострению хронических заболеваний, и, что самое обидное, набору лишнего веса.Тихий ремонт в ночное время
Диетолог Алексей Ковальков — не поклонник диет и связанных с ними категоричных ограничений. Относительно рекомендации не есть после шести он уверен: это один из распространенных мифов, не имеющих под собой никакого реального основания. Чтобы худеть и поддерживать вес, нужно есть небольшими порциями, но часто, до пяти раз в день, следя при этом не за часами, а за своим самочувствием, ощущениями и… размерами порций.
Доктор Ковальков напоминает: если вы перестаете есть после 18:00, а следующий прием пищи позволяете себе только утром нового дня, то обрекаете организм фактически на полусуточное голодание, провоцируя выработку опасного фермента под названием липопротеин киназа (ЛК). Высокая концентрация ЛК переводит метаболизм в аварийный режим: поголодав, вы, вопреки ожиданиям, не израсходуете уже существующий жир, а добавите к нему новый, который запасется, едва еда поступит в организм после перерыва.
Ночной отдых — физиологическая потребность человека, однако пока мы видим седьмой сон, наше тело трудится, «подлатывая» повреждения и обеспечивая ресурс на следующий день. Активно вырабатываются гормоны, мозг наводит порядок в своих клетках; для всех «ремонтных работ» нужны аминокислоты и жирные кислоты.
В том случае, если они уже несколько часов не приходили с пищей, телу приходится буквально поедать себя, разрушая вполне здоровые клетки, чтобы добыть строительный материал. Именно в этом частая причина бессонницы: если мы не поели вовремя или поели не то, организм обречен на мучительный поиск материала для восстановления и буквально не дает уснуть своему «хозяину».
Диетолог Ковальков рекомендует: незадолго до свидания с подушкой съедайте белки двух вареных яиц, это снимет вопрос голода, не заставляя чувствовать тяжесть и дискомфорт, а также обеспечит организм всем необходимым для «ночного техобслуживания».Диетолог Наталья Фадеева уверена, что при необходимости можно перекусить стаканом несладкого кисломолочного продукта — но не прямо с прикроватной тумбочки, а за час-полтора до отхода ко сну.
Не есть после шести — путь к обжорству
«Основная опасность подобных установок заключается в том, что, запретив себе съесть что-то после определенного времени, вы серьезно рискуете не выдержать и рвануть к холодильнику перед сном. И тогда ваш организм точно не ограничится салатным листом, а оторвется на всю катушку, — уверен врач-психотерапевт, нутрициолог Михаил Гаврилов. — Результат — чувство стыда за невозможность держать себя в руках. Вы начнете ругать себя, тем самым провоцируя стрессовое состояние и желание «заесть» неудачу».
Доктор Гаврилов также уверен, что запрет не есть после 18:00 лишен смысла. Главное, на что следует ориентироваться — это время отхода ко сну, а оно у каждого человека свое.Стандартная диетическая рекомендация предписывает ужинать за 2-4 часа до сна (в зависимости от индивидуальных факторов, самочувствия, рекомендаций личных врачей), при этом крайне важен состав этого ужина.
«Если вы действительно голодны, а не просто хотите «что-нибудь пожевать», то поужинать вам необходимо. Особенно если вы худеете — для того, чтобы избавляться от лишнего быстро и эффективно, нужно не голодать, а правильно питаться в подходящее время, — уточняет Алексей Гаврилов. — Возникает вопрос: что съесть?
Идеальным ужином будет белковая пища, которую нужно тщательно пережевывать. Отварите, запеките или приготовьте на гриле белое мясо птицы (без кожицы), рыбу, морепродукты — они прекрасно усваиваются организмом, имеют низкую калорийность, а рыба вдобавок содержит незаменимые жирные кислоты.
Сделайте омлет из яичных белков со шпинатом и зеленью. Если не хочется мяса, то можно приготовить богатые белками нут, чечевицу, брокколи. К белковой еде при желании добавьте некрахмалистые овощи – огурцы, помидоры, сельдерей, болгарский перец, листовой салат».
От чего действительно стоит воздержаться после шестичасового рубежа, так это от сладкого и каш. Нередко диетологи также советуют не есть после шести крахмалистых овощей — картофеля, баклажанов, тыквы, кукурузы. Это связано, опять же, с гормональными процессами: простые углеводы провоцируют выработку инсулина, который, в свою очередь, блокирует действие соматотропного гормона (гормона роста).
А это вещество крайне необходимо тем, кто следит за фигурой, поскольку позволяет буквально худеть во сне, расходуя накопленные жировые запасы. Кроме того, полученный «в ночь» инсулин заставит вас проснуться разбитой и с волчьим аппетитом в качестве сомнительного бонуса. И хорошо, если неодолимое желание что-то съесть придет утром, а не посреди ночи!
Табу «не есть после шести» и опасные последствия
Диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева предупреждает: если усиленно бороться с природой и ежевечерне говорить еде «прощай» слишком рано, есть риск спровоцировать заболевания пищеварительной системы (всевозможные эрозионные и язвенные изменения), а в желчном пузыре из-за застоя могут образоваться камни.
Особенно опасно табу «не есть после шести» для тех, кто пытается похудеть с большого веса. Избыток инсулина — частый спутник внушительного лишнего веса; грузные люди не в состоянии переносить длительные периоды голода не из-за плохой дисциплины или «пищевой разболтанности», а именно по причине гиперинсулинемии.
В этом случае отказ от пищи вызовет гипогликемию, снижение уровня сахара в крови. Внешне это проявится резким ухудшением самочувствия, что часто приводит к срыву — голодающий из чувства самосохранения схватится за пачку печенья или банку варенья и уже не сможет остановиться.В особо запущенных случаях «низкий сахар» оборачивается необратимыми повреждениями мозга. Стоит ли подпускать к себе такую опасность, когда достаточно просто ужинать в свое время правильными продуктами?
Как правильно не есть после шести и худеть
- 1 Без ущерба для здоровья вы можете не есть после 18:00 только если засыпаете не позже 22:00.
- 2 Во всех остальных случаях ориентируйтесь на время, предшествующее сну на период от двух до четырех часов (в зависимости от образа жизни и индивидуальных показаний).
- 3 Не пропускайте еду после тренировки — приготовьте здоровую закуску в соответствии с принципами фитнес-диеты.
- 4 Правильно организуйте ужин: выбирайте белковые продукты: подойдет нежирная птица или рыба, творог, свежие травы, листовые и некрахмалистые овощи.
- 5 Вечером избегайте сладостей, выпечки, каш и всего, от чего лично вы не чувствуете сытости надолго.
- 6 Не ложитесь спать, явственно ощущая голод — незадолго до визита к Морфею можно выпить стакан кефира или жидкого йогурта без добавок либо съесть два отварных яйца без желтков.
www.woman.ru
что можно есть после 6 вечера
В мире худеющих тоже есть свои правила и законы. Одним из главных постулатов многих, кто стремится к идеальному весу, является запрет на еду после 18.00. Эта цифра прописана почти во всех диетах (как экстремальных так и обычных) и доставляет немало мучений тем, кому именно в это время больше всего хочется поужинать. Попробуем разобраться, откуда появилось строгое ограничение по времени, нужно ли его соблюдать и главное — что можно есть после 6 вечера, чтобы не полнеть.
Почему все-таки можно есть после 18-00?
Диетологи убеждают нас: после захода солнца обменные процессы в организме человека замедляются, усвоение пищи и сжигание калорий происходит уже не так активно. Казалось бы, для желающих похудеть рекомендация не принимать пищу в вечернее время весьма логична. Однако жизнь вносит свои коррективы. Как, например, питаться летом, особенно тем, кто живет на юге — там, в 6 часов вечера еще можно загорать на пляже. А на Севере и вовсе по полгода темно — совсем не кушать?
Не стоит сбрасывать со счетов и пресловутое деление на «сов» и «жаворонков», считает minuskg.ru. Каждый человек живет по своим определенным биоритмам. Для одних вполне естественно встать ни свет ни заря, плотно позавтракать, вовремя пообедать, около 18 часов поужинать и через три-четыре часа – уже и в кроватку хочется, поэтому вопрос, что можно есть после 6 вечера, их и беспокоить не будет.
Но среди нас немало и тех, кто с удовольствием спит до полудня, а иной раз и завтракает тогда, когда уже пора полдничать. А если «сове» в силу обстоятельств необходимо рано просыпаться, то она думает: раз вечером ужинать нельзя, поем я побольше с утра. Между тем организм еще «спит» и не способен на полноценное усвоение пищи. Вот и получается, что отложение запасов в жировые депо у «поздних пташек» происходит еще с утра. В то же время те, кто раньше полуночи спать не ляжет, разумеется, после шести будет испытывать муки голода, а лишний стресс организму ни к чему. Не лучше ли в таком случае отодвинуть завтрак и, соответственно, ужин на более позднее время, чем предписывают диеты, конечно, учитывая, что можно есть после 6 вечера, а что нельзя?
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО ЕСТЬ ПОСЛЕ 6 ВЕЧЕРА
Теперь определимся, что можно есть после 6 вечера. Калорийную и жирную пищу желательно съедать в первой половине дневного цикла. Во второй половине — быть немного сдержаннее, а правило «не есть на ночь» переформулировать: кушать не позже чем за 3 часа до сна. Далее, нужно четко для себя усвоить: утро — когда мы просыпаемся, ночь — когда мы спим. И совсем неважно, что для кого-то это может не совпадать с реальным временем суток.
Существует довольно обширный список продуктов с так называемой нулевой или минусовой калорийностью. Переваривание этих продуктов ведет к сжиганию большего числа калорий, чем содержится в них самих, поэтому они попадают в наш список того, что можно есть после 6 вечера, посмотреть калорийность этих продуктов вы можете на других страницах сайта.
Овощи
- Артишоки
- Свекла
- Капуста (белокочанная, краснокочанная, брюссельская, цветная, брокколи)
- Огурцы
- Спаржа
- Сельдерей
- Морковь
- Баклажан
- Зеленый горошек
- Зеленые бобы
- Тыква
- Лук (порей, шнитт-лук)
- Шпинат
- Хрен
- Чеснок
- Редис (редька)
- Хрен
- Зеленый листовой салат
- Помидоры
- Любая огородная зелень (укроп, петрушка, базилик, кресс-салат, орегано и др.). Ее можно есть после 6 вечера в любых количествах. Например, в салате с огурцами.
Фрукты
- Дыня
- Арбуз
- Вишня
- Черешня
- Малина
- Черника
- Клюква
- Голубика
- Смородина
- Абрикосы
- Персики
- Яблоки
- Грейпфрут
- Мандарины
- Лимон (лайм)
- Апельсин
- Папайя
- Киви
- Клубника
Рыба и морепродукты
- Треска и все представители породы тресковых
- Крабы
- Лобстер
- Камбала
В последнее время ученые подтвердили тот факт, что в процессе «жиросжигания» активное участие принимают и молочные продукты. Йогурты, сыры, творог и молоко содержат кальций, под воздействием которого, как выяснилось, жировые клетки активно расщепляются. Вывод напрашивается сам собой: поздний ужин, состоящий из молочных продуктов, тоже имеет право на существование и после 6 вечера вполне можно себе его позволить.
Самое важное, если нет проблем с пищеварением, все вышеперечисленные продукты есть худеющим можно в любом количестве. Замечательно, если вечерний прием пищи состоится после занятий спортом, что значительно усилит метаболизм. Поскольку трапеза будет состоять из некалорийных продуктов, то энергия начнет высвобождаться из «запасников». А значит — процесс похудения неизбежен.
minuskg.ru
Не есть после шести — это полезно? 5 причин перестать поздно кушать
Наука говорит нам, чтобы потерять 0.5 кг жира нужно сжечь 3600 ккал. Это означает, что мы должны снизить ежедневное потребление калорий на 500. Тогда и избавимся от 500 г лишнего веса в неделю. Распространенное мнение говорит, что не имеет значения, когда мы принимаем пищу, мол, можно просто уменьшать калории на нужное количество. Но, если вы едите поздно вечером, еда превращается в жир легче, чем та, которую вы ели утром или в обед. Конечно, важно не только время принятия пищи, но ее количество и качество. Однако, когда мы поздно ужинаем и поздно ложимся спать, нарушаются внутренние часы и процесс обмена веществ в организме.
Эксперимент
Специалисты проводили эксперимент между людьми, которые ложились спать вовремя (до полуночи) и вставали утром, и между теми, кто ложился глубокой ночью (под утро) и просыпался в полдень. Первая группа людей питалась три раза в день и прекращала употребление любой пищи не позже 7 вечера. Вторая же только к обеду раскачивалась, не могла не есть после шести и ужинала в час ночи. Результат эксперимента показал, что у второй группы были нарушения в правильности питания. Люди больше употребляли вредной пищи, чаще перекусывали в течение дня, ночью и, соответственно, набирали вес. К тому же их циркадные ритмы и обмен веществ были нарушены.
Стоит брать во внимание, что человек все-таки «запрограммирован» не есть после захода солнца и готовиться к отдыху. Когда мы нарушаем естественный цикл сна и еды, мы можем вызвать не только увеличение веса. Но и следующие проблемы в организме.
1. Нарушение гормонального баланса
Может измениться уровень инсулина, глюкагона и лептина, результатом чего может стать развитие сахарного диабета, повышение давления, аритмия, ожирение.
2. Воспаление
Установлено, что при употреблении калорийной пищи после 6 вечера, на 3% повышается уровень С-реактивного белка, который увеличивает риск развития опухолей, повреждения тканей, атеросклероза и т.д.
3. Повышение сахара
При позднем ужине уровень глюкозы в крови повышается, и из-за этого есть опасность развития заболеваний, связанных с повышенным сахаром (диабет, как минимум).
4. Лишний вес
Это то, чего все боятся, когда едят после шести. И это не миф. Более того, в связи с циркадным ритмом вечерний прием пищи организм перерабатывает медленнее и менее тщательно, что может отражаться на лишних килограммах.
5. Нарушение памяти
Возможно, это имеет связь с ночной трапезой. По крайней мере, недавно проводились исследования на мышах, которых кормили в их традиционное время отдыха. И что вы думаете, их активность, способность к обучению и память снизились.
В связи со всем вышесказанным размещаем для вас несколько вопросов. Итак, задавайте их себе, когда потянетесь за очередной булочкой во «внеурочное» время (т.е. после шести). Возможно, вы передумаете перекусывать:
- Вы на самом деле сейчас голодны? Если ответ реально да (урчит живот, слабость и т.д.), то подумайте, какой здоровой пищей можно перекусить.
- Если вы недавно поели, спросите себя, почему вы хотите это съесть? Может быть, это просто привычка и психологическая установка?
- Возможно, вы тянитесь за едой, потому что нервничаете или злитесь; устали или скучаете? Постарайтесь разобраться с этими моментами, а не заедать свое плохое состояние пончиками.
Не употребляя пищу после шести часов вечера, вы позволяете своему телу восстановиться. А также поддерживать связь со своими естественными внутренними часами. Вы будете лучше и бодрее чувствовать себя с утра, если не будете есть на ночь и после шести. Лучше встаньте пораньше и плотно позавтракайте – организм вас отблагодарит!
Текст: Flytothesky.ru
Читайте также:
8 продуктов, которые нельзя есть на ночь
Поделитесь постом с друзьями!
flytothesky.ru
что можно есть после шести? • INMYROOM FOOD
Всем и каждому известна страшная сказка, что есть после шести вечера нельзя. Однако специалисты настаивают, что набор лишнего веса стимулирует как раз большой перерыв в еде — с шести вечера и до самого утра.
Есть после шести вечера можно и нужно, только следует учесть, что организм уже готовится ко сну, а обменные процессы замедляются. Особое внимание следует обратить на продукты с отрицательной калорийностью, на переваривание которых требуется больше калорий, чем в них содержится.
Капуста
Капуста известна своей низкой калорийностью, поэтому ее можно есть сколько угодно и в любом виде. Неважно — сырую или приготовленную. К тому же она богата витаминами и минералами, необходимыми нашему организму.
Свекла
Салат из свеклы станет отличным легким ужином, который к тому же поможет сжечь жир благодаря содержащемуся в свекле бетаину. Кроме того, свекла очищает организм от шлаков и нормализует работу кишечника.
Банан
В банане не так уж мало калорий, зато он содержит аминокислоту, благотворно влияющую на нервную систему — она поможет спокойно и крепко уснуть.
Сельдерей
Содержит совсем мало калорий, поэтому отлично подходит для вечерней трапезы. Можно добавить его в салат или сделать смузи.
Кукуруза
Кукуруза включает элементы, помогающие очистить организм от холестерина, и препятствует накоплению жировых запасов. Ее полезно съесть на ночь, но предпочтение лучше отдать не консервированной, а вареной кукурузе.
Морепродукты
Морская рыба, креветки, кальмары содержат легкоусвояемый белок, фосфор и жирные кислоты. Однако не увлекайтесь: размер порции не должен превышать 100 граммов и желательно с тушеными овощами.
Абрикос
Абрикос считается диетическим продуктом. Он содержит множество витаминов и минералов, а также углеводы, которые позволяют быстро утолить чувство голода.
Нектарин
Нектарин содержит большое количество клетчатки, которая ускоряет обмен веществ и предотвращает откладывание жировых запасов в организме. Кроме того, нектарин богат антиоксидантами, полезными для кожи.
food.inmyroom.ru
Есть после 6 вредно: миф или правда
Завтрак
Самым важным приёмом пищи следует считать завтрак. Ведь именно с него начинается день. С самого утра рекомендуется плотно позавтракать, чтобы в течение дня не испытывать сильный голод. В этом случае будет гораздо проще ограничивать себя в порциях пищи во время последующих обеда и ужина.
Если же завтрак будет не достаточно плотным, то с наступлением вечера, во время ужина человек буквально набросится на еду и съест гораздо больше, чем требуется. Но дело здесь, конечно, не во времени суток, а просто в большом количестве калорий, употребляемых за один раз.
Мифы о голодании после 6
Существует несколько аргументов в пользу того, что есть после 6 вредно для здоровья.
1. Работа органов пищеварения
Те, кто утверждает, что есть после шести вредно для здоровья организма в целом и для его стройности в частности, сетуют на то, что во время сна органы пищеварения отдыхают вместе с другими системами организма. А если это, действительно, так, то пища просто остаётся в желудке и не переваривается, в результате чего вырабатывается много токсинов и появляются жировые отложения.
Но не стоит сильно пугаться тем, кто привык есть после шести. На самом деле ничего этого не происходит. Суточные ритмы, конечно, оказывают определённое влияние на работу организма, но не настолько существенное, чтобы препятствовать нормальной работе пищеварительной системы. Органы пищеварения хорошо справляются со своими обязанностями и днём, и ночью.
В результате некоторых исследований удалось выяснить, что у спящего человека уменьшается слюноотделение, а также количество первичных сокращений пищевода. Но это не значит, что система плохо переваривает пищу, оказавшуюся в желудке перед сном.
2. Выделение желудочного сока
Многие сторонники запрета есть после шести утверждают, что во время сна выделяется мало желудочного сока, и именно по этой причине пища якобы долго остаётся в желудке не переваренной.
Но благодаря проведённым недавно исследованиям удалось выяснить, что самая высокая в ночное время секреция кислоты в желудке происходит где-то около полуночи. И при этом не имеет значения, спит человек при этом или активно бодрствует.
Важно также помнить, что организм человека способен адаптироваться практически под любой ритм жизни. И если уже существует привычка наедаться перед тем, как лечь спать, то можно не сомневаться, что тело уже подстроилось именно под такой режим, запустив те механизмы и реакции, которые требуются для нормального пищеварения.
3. Замедление метаболизма
Многие также утверждают, что во время сна снижается скорость обменных процессов. Если это действительно так, то те калории, которые были получены во время ужина перед сном, не сжигаются и надолго остаются в организме, что, естественно, приводит к увеличению веса.
На самом же деле и эта теория неверна. Точнее можно сказать так – она верна лишь на 5%. Ведь именно настолько замедляются обменные процессы в организме во время сна. Столь ничтожное замедление метаболизма уж точно не приведёт ни к каким негативным последствиям.
nyamkin.ru
Почему нельзя есть после 6 вечера?
Период минимальной активности желудка с 19 до 21 часов. Согласно опыта восточной медицины, для каждого органа существует соответствующий меридиан. Часы максимальной активности желудка — с 7 до 9 утра (поэтому «завтрак сьешь сам») Часы минимальной активности желудка — с 19 до 21 часа (поэтому «ужин отдай врагу») В зависимости от биологической активности меридиана, которая повышается в определенные часы, можно эффективно воздействовать на определенный орган. Например, принимать лекарства или пить травы для желудка лучше всего в период с 7 до 9 для лучшего эффекта. Учитывая тот факт, что с 19 до 21 желудок отдыхает, надо дать ему эту возможность. Если Вы хотите кушать вечером, ешьте немного и в 16, и в 17, и в 18. Затем можно утолять голод кефиром и фруктами. Организм быстро адаптируется к переменам. Особенно к приятным для него.
Почему нельзя? Можно.
В шесть поешь! И спать по раньше ложись, часов в 9вечера, а то опять на хавчик потянет!
ешьте овощи фрукты
физиология организма-меньше вырабатывается ферментов, усваивающих пищу и она начинает откладываться в жир и распределяться по всем бокам…
Нельзя кушать менее чем за 3 часа до сна, если у вас есть проблемы с лишним весом. Но если очень хоца, то мона
потому что вместо отдыха и восстановления сил, ваш организм будет вынужден переваривать пищу всю ночь. А кое-что не переварит, и это начнет бродить в желудке. То что усвоится-пойдет в жир, ведь вы лежите и не тратите энергию. Не заснуть-выпейте кефир, а есть последний раз лучше не 4,а около 18-ти
Чтобы похудеть нельзя есть после шести потому что пища переваривается медленно! И нежелательно есть сладкое и хлеб!
Вообще можно! Но только ели ты не особо следишь за фигурой! Но если ты следишь этого делать нежелательно потому что ты допустим придешь с работы и поешь, а потом сядешь на диван и не будет никакой физической активности и весь вкусный ужин, все эти немалые каллории уйдут в нежелательные жировые отложения. А завтракать и обедать нужно хорошо ведь они заряжают тебя энергией на весь день!
Я не худею правда, но ещё и ночью встаю. Попробуйте есть на ночь гречку с отварной говядиной, если вы придерживаетесь этой диеты. А можно взять двухсотграмовый стакан, положить туда любимой еды (без горки и не утрамбовывая) и скушать с удавольствием. И таких стоканов с 8 утра и до10 вечера, можно употребить 6 штук.
Смотря как у кого расположен организм к полнению, можно поесть и в 10 вечера и можно быть худым.
А про гормон роста никто не слышал? А про инсулин никто не интересовался? Вот поэтому лучше вообще периодически голодать.
touch.otvet.mail.ru
Что можно есть после 6: секреты здорового ужина
Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Как вы думаете, что можно есть после 6? Хороший вопрос, который предполагает, что есть вечером всё-таки можно. И действительно, после 6-ти вечера жизнь не заканчивается, а желудок, которому неведомо, что вы худеете, настойчиво требует пищи.
И правильно делает, потому после перерыва между трапезами больше 10 часов у нашего организма включается своеобразный режим накопления – он начинает откладывать еду в запасы по максимуму. Вы ведь не завтракаете в 4 утра? Значит, ужинать вам не только можно, но и нужно.
Давайте разберёмся, какую пищу можно есть после 6 вечера и даже перед сном, чтобы при этом ещё и худеть.
к оглавлению ↑
Что есть после 6, чтобы сбрасывать вес?
Сразу хотелось бы уточнить, что 6 часов вечера – это время весьма условное. На самом деле рекомендуется есть не позднее, чем за 4 часа до сна. Поэтому если вы ложитесь спать в 12 ночи, то вполне можете поесть последний раз часов в 8 часов.
И эта рекомендация касается не только тех, кто хочет похудеть, но и тех, кто хочет эффективно восстановить за ночь свои силы. Дело в том, что ночью в нашем организме вырабатывается особый гормон, который добавляет нам сил, строит новые клетки и омолаживает организм.
Причём существуют продукты, которые можно есть хоть ночью, и они не будут мешать вам набираться сил и сбрасывать вес.
И важное примечание: вы можете есть после 6-ти и другие продукты и блюда, но чтобы вы худели, ваш ужин обязательно должен быть лёгким – нежирным и малоуглеводным.
О примерах мы поговорим позже.
к оглавлению ↑
Еда после 6: общие принципы
Давайте обсудим общие принципы вечернего питания — их не так уж много.
Чтобы худеть, после шести вам нужно есть белковую пищу (обязательно нежирную) и клетчатку. Именно белок и клетчатка не вызывают набора веса, когда вы едите их хоть вечером , хоть в ночное время.
А вот углеводы и жиры только замедлят ваше похудение, а в случаях перебора с ними даже добавят вам ненужный вес.
к оглавлению ↑
Ужин после 18 часов: самые надёжные варианты
Самым надежным вариантом для вечернего приема пищи являются молочные белковые продукты (обязательно нежирные) и клетчатка.
Идеально будет съесть нежирный творог или кефир (впрочем, подойдёт любой кисломолочный продукт – ряженка, варенец и т.п.) с клетчаткой (а это всем известные отруби, которые повсеместно применяются для похудения).
Такой набор не даст вам поправиться, даже если вы съедите его прямо перед сном. Возьмите кефир, добавьте в него отруби, подождите, пока они немного разбухнут, съешьте и спокойно ложитесь спать.
к оглавлению ↑
Вечерняя еда: другие примеры
Кроме того, в качестве позднего ужина можно есть некрахмалистые овощи. Это все виды капусты, перец, тыква, кабачок, огурец, помидор. Так же не возбраняются ягоды, и, конечно, разнообразная зелень.
Из белковых продуктов можно так же есть омлет (особенно омлет из одних белков), нежирную рыбу и морепродукты – всё это довольно лёгкие продукты, которые ускоряют обмен веществ.
к оглавлению ↑
Что нежелательно есть вечером?
Итак, что после 6-ти (а точнее — за 4 часа до сна) есть не надо?
Жиры и простые углеводы (мучное, сладкое) для еды вечером точно не подходят.
Мясо, даже диетическое белое мясо птицы, лучше на ночь не есть, т.к. мясное переваривается долго — 4-7 часов, и не только не даст запуститься «похудательным» процессам в организме, но и будет мешать вашему спокойному сну.
Что касается молочных продуктов, то вечером лучше исключить сыр — это достаточно жирный продукт.
Фрукты тоже есть нежелательно, т.к. большинство фруктов содержит довольно много углеводов.
к оглавлению ↑
Какую еду на ужин выбрать вам?
Попробуйте исходя из перечисленных разрешённых вечером продуктов выбрать то, что вам кажется сытным, и, главное, вкусным.
Это несложно – белковые блюда всегда очень сытные. Осталось придумать, как их приготовить, чтобы ужин удался на славу.
Вечером вам разрешены все способы приготовления пищи без жира – тушение, приготовление на пару, с помощью гриля, запекание.
Например, запеченная в пакете рыба со специями украсит любой стол, а омлет, приготовленный на пару, гораздо нежнее жареного. Морепродукты, тушеные с овощами – довольно изысканная трапеза, а творог с ягодами – это практически десерт. Словом, можно поесть вкусно, а заодно и похудеть 🙂
к оглавлению ↑
Можно ли похудеть, если голодать после 6?
Довольно популярный миф. Однако в нём есть доля правды, хотя для большинства современных людей он всё-таки не работает.
Когда перерыв в приёме пищи составляет более 12 часов, то ферменты (белки, регулирующие различные химические процессы в нашем организме) начинают откладывать жир в жировые клетки. И это абсолютно нормально — включаются механизмы запасания энергии, ведь жир для организма — это ещё и энергия.
Так что если вы перестали есть после шести, то будьте добры позавтракать до шести утра. Не получается? Тогда ешьте лёгкий ужин, и не давайте организму делать дополнительные жировые запасы.
Даже если вы та счастливица, у которой вечером напрочь отсутствует аппетит, выпейте хотя бы стакан кефира или съешьте яблоко. Тогда новые жировые отложения по причине долгих перерывов между трапезами не появятся.
Итак, есть после 6 разрешается даже тем, кто хочет похудеть. Всё дело в правильном выборе. Желаю вам лёгкой стройности! И пусть ваш ужин не напоминает унылую строгую диету!
P.S. Кстати, почитайте о питании для избавления от лишнего веса: что нужно есть, чтобы похудеть – 10 вариантов правильных ответов с размерами порций и другой полезной информацией.
P.P.S. И немного о «волшебстве». Почему в кавычках? А как ещё можно относиться к перспективе худеть во сне? Как ни странно, но это действительно похоже на волшебство… Подробности читайте по ссылке.
mygrace.ru