Протеиновые коктейли для похудения
Протеиновые коктейли обладают массой полезных свойств, наряду с их основной функцией – помощью в наборе мышечной массы, протеин также может помочь процессу похудения. В сочетании с физическими и особенно силовыми нагрузками, белковые коктейли будут способствовать как росту мышц, так и избавлению от излишков жировой ткани одновременно.
Усвоение белка происходит значительно дольше переваривания жиров и углеводов, при этом притупляется чувство голода. Тем самым, заменив один из приемов пищи протеиновым коктейлем, можно добиться отличных результатов в похудении.
Но для получения максимального эффекта стоит разобраться, какой протеин лучше подходит для низкоуглеводной, белковой диеты, как его правильно выбрать и как принимать – до или после тренировки.
Можно ли похудеть на протеиновых коктейлях
Белок играет важнейшую роль в строительстве каждой новой клеточки человеческого организма. Зачастую, восполнять запасы белка человеку помогают продукты питания, но его расход при этом происходит непрерывно, даже во время сна.
При дефиците белка, который может начаться после интенсивных физических нагрузок, запускаются процессы разрушения кожных покровов, волос, ногтей и мышечной массы. При этом спасти мышцы от истощения могут как раз протеиновые коктейли.
Но данное полезное свойство протеина не единственное, белковые коктейли способны повышать защитные свойства организма и ускорять его обменные процессы. Замедляя усвоение жиров и углеводов, белки будут уменьшать жировую массу, положительно влияя на процессы похудения. Поэтому ответ на вопрос – можно ли похудеть, принимая протеин, будет положительным.
При интенсивном развитии мышц после силовых тренировок и при регулярном употреблении коктейля, начнется ускоренная замена жировой ткани на мышечную, что, в свою очередь, позволит организму быстро избавиться от лишних жировых отложений.
Как правильно выбрать протеиновый коктейль для похудения
Чтобы разобраться в вопросе, какой протеин лучше подходит для избавления от излишков жира, надо рассмотреть все его разновидности:
- Сывороточный (быстрый) протеин. Диета с применением сывороточного белка, в первую очередь, будет способствовать наращиванию мышечной массы. При этом, устраняя чувство голода и нормализуя уровень сахара в крови, данный вид протеина подойдет и худеющим. Однако, с целью похудения, принимать его можно лишь до и после тренировок, так как сывороточный протеин имеет высокую степень усвоения.
- Изолят. При непереносимости лактозы, идеальным выбором будет изолят протеина. В его составе практически не содержится углеводов и жиров, а содержание белка достигает 90%.
- Казеиновый (медленный протеин). Усвоение казеина происходит значительно медленнее сывороточного протеина. Попадая в желудок, он образует в нем белковую массу, которая в течение длительного времени питает организм аминокислотами, уменьшая чувство голода. Диета с использованием казеина идеально подходит для худеющих. Пить казеиновый коктейль можно как после силовых тренировок, так и на ночь, так как именно ночью происходит основной рост мышечной массы.
- Соевый протеин. На рынке спортивного питания можно также найти протеины на основе соевых белков. Они не отличаются высокой биологической ценностью, но при этом являются отличным низкокалорийным продуктом. Это свойство соевого протеина также может помочь худеющим в достижении их целей.
Чтобы понять, какой протеиновый коктейль лучше подходит для похудения, необходимо учитывать степень физической активности человека. При мало интенсивных, но регулярных тренировках, для белковой диеты подойдут комплексные, соевые и казеиновые протеины. А при постоянных силовых тренировках, лучше выбрать сывороточные изоляты.
Как правильно пить протеиновый коктейль для похудения
Диета на белковых коктейлях не должна вредить здоровью, поэтому пить протеин необходимо правильно. Количество потребляемой белковой добавки при избавлении от излишков жира должно быть заметно меньше, чем при наборе мышечной массы. Его снижают минимум в два раза, то есть порции делят пополам.
Чтобы похудеть на коктейлях из протеинов, можно оставлять в рационе питания прочие белки: мясо, яйца, молоко. При этом требуется резко сократить общую калорийность питания за счет уменьшения углеводов. Лишь исключив из рациона сладости и мучные блюда, протеиновая диета даст максимальные результаты.
Порции при белковой диете должны быть маленькими, а пить протеин стоит как после тренировок, так и перед сном. Также важно следить за сбалансированностью питания, чрезмерно потребление белка может негативно сказаться на печени и почках.
Чтобы не получить прямо противоположный эффект с набором мышечной массы без сжигания жировой прослойки, пить протеин необходимо в сочетании с физическими нагрузками. Прием белка рекомендован за час до или два часа после тренировки, а также в период длительных перерывов между едой.
Если пить протеин после интенсивных тренировок, важно помнить о сохранении в организме баланса жидкости. При недостатке воды, организм начинает запасать ее в тканях и мышцах, что в итоге может привести к образованию целлюлита. Пить воду нужно в течение дня и после физических нагрузок, ее общее количество должно быть не меньше двух литров в день.
Используя протеин в качестве пищевой добавки, можно добиться отличных результатов в создании идеального тела, однако, следует учитывать особенности каждого организма, рацион питания человека и уровень его физической активности. В зависимости от этих факторов, процесс похудения может иметь различные сроки. Но не стоит останавливаться на полпути — нужно всегда достигать поставленных целей!
Как легко похудеть на протеиновых коктейлях
Можно ли похудеть на протеиновых коктейлях, заменяя ими два приема пищи? Еще как можно! Нам это доказала Юля Гормолысова из Томска. У нее в программе снижения веса из продуктов Гербалайф только коктейли, а результат просто потрясающий! Кроме того, прошлую неделю она позволила себе расслабиться, отдыхая в деревне у мамы. Но, несмотря на это, результаты удивили даже меня. Читайте ее дневник похудения с самого начала.
Мне легко было похудеть на протеиновых коктейлях!
Прошел мой первый месяц как я нахожусь на программе снижения веса с протеиновыми коктейлями Гербалайф, и можно подводить итоги за месяц! Не смотря на нарушение программы, результаты все же хорошие.
Ушло 3,3 кг веса,
5 см в объеме груди, 10 см в талии,
4 см в бедрах, 4 см в объеме живота,
2 см — рука, 3 см — бедро.
- Режим питания и режим питьевой иногда нарушала, что и писала в прошлых отчетах.
- В целом соблюдала 5 разовый режим питания.
- На завтрак и ужин у меня всегда был коктейль.
- Выпивала 2.5 литра воды.
- Сложно было вечерами, но иногда кушала помидоры.
- Из физических нагрузок — постоянное поднимание малыша весом 8.6 кг, да и прогулки по два часа.
- Стала слышать комплименты по поводу моих изменений😊
- Влезла в куртку, которая не сходилась на животе!!!
- Посмотрите мое фото через месяц моих стараний.
Протеиновый коктейль – звезда программы снижения веса!
Все мечтают похудеть, не испытывая голода. Нет проблем!
- Замените два приема пищи Протеиновым коктейлем Формула 1;
- выбирайте нужные продукты для приготовления обеда, приготовьте его правильно;
- и включите два перекуса между основными приемами пищи.
Рецепты обедов можете позаимствовать в рубрике Здоровое питание. Что касается перекусов, так я вам дам рекомендации, если вы ко мне обратитесь. Конечно, с большим набором продуктов сбалансированного питания Гербалайф проще, но, как видите, и с одними коктейлями можно похудеть, если правильно составить меню. Худеть легко, когда есть что есть!
Юлечка, спасибо за фотографию! Результат действительно очевиден. Давай, настраивайся, не нарушай больше программу, и через месяц будет уже не минус 3,3, а минус 7 кг! И представь, что в объеме талии будет уже не минус 10, а все 20! Как тебе?! К Новому Году тебя не узнают!
С Протеиновыми коктейлями худеть легко, если питаться по плану, что я тебе написала, и соблюдать все мои наставления. Рада за тебя. Ты молодечик!
Хотите похудеть не голодая? Есть вкусно, полезно и при этом снижать вес?
ralife.ru
помогает ли, рецепты, как пить?
Можно ли похудеть на протеиновых коктейлях?
Протеиновые коктейли сами по себе не позволяют похудеть. Их употребляют для обогащения своего рациона легко усваиваемым белком, особенно при интенсивных тренировках. Но вместе с тем, изменение структуры рациона в сторону увеличения белковой составляющей за счет снижения доли углеводов (особенно, простых) однозначно помогает похудеть — даже тем, кто вовсе не занимается спортом.
Чтобы достичь существенных результатов, наряду с употреблением протеиновых коктейлей стоит хотя бы незначительно снизить общую калорийность дневного меню и увеличить физическую активность.
Согласно рекомендациям ВОЗ, примерная структура рациона здорового взрослого человека предполагает следующее процентное соотношение макроэлементов:
- 20 % белков;
- 30 % жиров;
- 50 % углеводов.
Уже только изменение этого соотношения на 30:30:40 — создает предпосылки для похудения по следующим причинам:
- Снижается вероятность употребления избыточного количества углеводов, которые легко трансформируются в жир.
- Создаются предпосылки для формирования недостатка углеводов, который организм будет вынужден восполнять за счет протеинов, а это энергозатратно.
- Как следствие предыдущего пункта, возникает и общий дефицит калорийности, для покрытия которого начнет использоваться депонированный ранее жир.
Те, кто пытался рассчитывать пищевую ценность и структуру рациона, знают, насколько бывает непросто набрать дневную норму белка, соответствующую 30 % калорийности рациона. В зависимости от пола, возраста и габаритов, эта норма может составить от 95 г до 150 г. Учитывая, что примерно 30 % белка не усваивается, цифры стоит увеличить до 120-200 г, что соответствует, например, 400–650 г отварного куриного филе. Понятно, что съесть столько почти нереально, как и добрать нужное количество белка другими продуктами.
Вот здесь и приходят на помощь белковые коктейли — легкие в употреблении, не отягощающие ЖКТ дополнительной нагрузкой, быстро и надолго насыщающие. Они помогают употребить норму белка, транспортировать в организм массу важных микроэлементов, создать чувство сытости даже при дефиците калорийности рациона.
Включать в свой рацион белковые коктейли можно по-разному:
- вместо одного-двух приемов пищи;
- небольшими порциями перед каждым приемом пищи;
- до и/или после тренировки;
- в качестве промежуточного приема пищи (легкого ланча или полдника).
Передозировать протеины, употребляя белковые коктейли домашнего приготовления, практически нереально, а вот с приемом промышленных белковых концентратов надо быть аккуратными. Если суточное количество белка превысит допустимый максимум, организму придется в аварийном порядке выводить излишки из организма, что создает чрезмерную нагрузку на печень и почки.
Максимальная доза белка для женщин составляет 2 г на килограмм массы тела, для мужчин — 3 г.
Протеиновые коктейли магазинного типа
Порошковый протеиновый концентрат — идеальный вариант для спортсменов, а также вечно занятых людей, которым в течение дня некогда перекусить: стакан напитка доставит в организм сбалансированный набор аминокислот и микроэлементов калорийностью примерно 250 кКал. При этом приготовление займет от силы полминуты: налить в шейкер воды или молока и добавить указанное на упаковке продукта количество порошка, встряхнуть и выпить.
Готовый белковый коктейль выручит, если:
- Вы не успели поесть за два часа до тренировки.
- Нуждаетесь в срочном восполнении сил после физической нагрузки.
- Не имеете возможности поесть или перекусить на работе или в дороге.
- Испытываете острое чувство голода перед сном и т. п.
Особенно хорошо пить такие коктейли после занятий с отягощениями и перед сном. В первом случае организм получит необходимый строительный материал для восстановления поврежденных во время тренировки мышечных тканей. Принятый на ночь протеин будет способствовать выработке гормона роста, который отвечает за высвобождение триглицеридов из жирового депо и работает именно ночью.
Порошковые протеиновые смеси можно разводить водой или молоком, добавлять в любые кисломолочные напитки или блюда, обогащать суперфудами, орехами, сухофруктами, свежими фруктами и ягодами, овсяными хлопьями и т. д. Здесь можно экспериментировать и находить новые вкусы и формы употребления. Важно помнить, что любая добавка увеличивает пищевую ценность коктейля, поэтому полет фантазии стоит ограничивать хотя бы примерными расчетами калорийности.
Основой протеиновых коктейлей, как правило, являются яичные или молочные белки. Вегетарианские версии продукта производят из соевых протеинов.
Современная промышленность выпускает широкий ассортимент белковых концентратов. Они отличаются по микроэлементному и аминокислотному составу, позволяют профессиональным атлетам достигать различных спортивных целей. Для похудения используют наиболее распространенные из них:
- Так называемые гейнеры, которые содержат не только протеины, но и углеводы. Подходят для употребления перед тяжелой тренировкой или вместо приема пищи.
- Изолят — белок в чистом виде — обычно с пиколинатом хрома и L-карнитином. Не дает чувства сытости, поэтому не подходит для замены приема пищи, но способствует секреции гормона роста, восстанавливает мышечные волокна после нагрузки, восполняет дефицит белка в рационе.
Если вы в ближайшем будущем не планируете участие в «Арнольд Классик», протеиновые порошковые концентраты вполне можно заменить белковыми коктейлями домашнего приготовления. Вы получите ценный натуральный белок и разнообразите свое меню, ведь коктейли из творога, йогурта, кефира, яиц не только полезны, но и очень вкусны.
Рецепты белковых коктейлей
Кефир с корицей – это бюджетный белковый коктейль. Самый строгий его вариант готовится из обезжиренного кефира и не предполагает никаких других наполнителей, кроме разогревающей специи. Кефир стимулирует пищеварение, нормализует микрофлору кишечника. Корица дает хороший метаболический эффект, усиливая действие кефира. Подсластить такой коктейль без увеличения калорийности можно сахарозаменителем на основе стевии.
Если добавить мед, коктейль станет немного более калорийным, но и более полезным. Из полезных, но калорийных добавок можно также использовать фрукты — свежие или сушеные, орехи, семена, проростки злаков. Получится весьма питательный коктейль, которым стоит заменить завтрак, но уже не нужно употреблять его на ужин из-за большого содержания углеводов и высокой калорийности. Дополнительно читайте, о том какие продукты способствуют похудению.
Основой протеинового коктейля для похудения может быть не только кефир, но и молоко — коровье, козье и т. д., а также соевое или ореховое, любой кисломолочный продукт, белки яиц.
С оригинальными рецептами предлагается ознакомиться далее.
Утренний
Этот коктейль называют иногда льняной кашей и рекомендуют ее всем желающим похудеть для оптимизации работы кишечника, очистки его от шлаков и токсинов:
- Замочить с вечера в воде столовую ложку льняных семян.
- Утром взбить получившуюся желеобразную массу со стаканом натурального йогурта, чайной ложкой меда и горстью ягод.
- Можно дополнить кунжутом, семенами чиа, амарантом, пшеничными или гречневыми проростками, овсяными хлопьями — в этом случае получится полноценный и весьма сытный завтрак.
Ниже в таблице представлен базовый вариант этого коктейля с рассчитанной пищевой ценностью:
Продукт | Масса, г | кКал | Б | Ж | У |
Семя льна | 10 | 49,2 | 3,3 | 3,8 | 0,5 |
Йогурт натуральный 3,2% | 300 | 198,0 | 15,0 | 9,6 | 10,5 |
Мед натуральный | 15 | 47,1 | 0,1 | 0,0 | 12,0 |
Малина | 100 | 42,0 | 0,8 | 0,3 | 8,3 |
Итого за прием: | 425 | 336,3 | 19,2 | 13,7 | 31,3 |
Шоколадный
Этот вариант также наилучшим образом подходит для бодрого начала дня. Смешать в блендере стакан основы (молока или йогурта) с чайной ложкой растворимого кофе, двумя дольками черного шоколада и чайной ложкой меда (можно заменить стевией для снижения калорийности).
Продукт | Масса, г | кКал | Б | Ж | У |
Мед натуральный | 15 | 47,1 | 0,1 | 0,0 | 12,0 |
Шоколад 72% | 10 | 54,5 | 0,9 | 4,1 | 3,6 |
Кофе растворимый | 3 | 2,8 | 0,5 | 0,1 | 0,0 |
Молоко 1,5% | 250 | 110,0 | 7,0 | 3,8 | 11,8 |
Итого за прием: | 278 | 214,4 | 8,5 | 8,0 | 27,4 |
Банановый
Стакан основы (молока, йогурта, ряженки или др.) взбить с одним бананом. Это прекрасный послетренировочный коктейль для восстановления сил. Не стоит злоупотреблять этим рецептом, так как банан — калорийный фрукт с высоким гликемическим индексом, не слишком подходящий для желающих похудеть.
Продукт | Масса, г | кКал | Б | Ж | У |
Кефир 1% | 250 | 103,5 | 8,5 | 2,5 | 11,8 |
Банан | 100 | 89,0 | 1,5 | 0,1 | 21,0 |
Итого за прием: | 350 | 192,5 | 10,0 | 2,6 | 32,8 |
Яблочно-коричный
Легкий белково-фруктовый коктейль поможет утолить вечерний голод, который иногда не дает заснуть, без ущерба для фигуры. Дополняя таким напитком легкий ужин, вы обязательно похудеете. Взбейте стакан кефира или натурального йогурта с чайной ложкой натурального меда, корицей на кончике ножа и небольшим зеленым яблоком. Калорийность получится следующей:
Продукт | Масса, г | кКал | Б | Ж | У |
Кефир 0% | 250 | 75,0 | 7,5 | 0,0 | 9,5 |
Мед натуральный | 15 | 47,1 | 0,1 | 0,0 | 12,0 |
Яблоко | 130 | 48,1 | 0,3 | 0,4 | 10,4 |
Итого за прием: | 395 | 170,2 | 7,9 | 0,4 | 31,9 |
Плотный завтрак
В качестве завтрака можно использовать коктейль, приготовленный из 100 г мягкого творога средней жирности, стакана натурального йогурта, банана и двух столовых ложек злаковых хлопьев. В качестве подсластителя используйте мед или финики без косточки. После бокала этого коктейля вам точно не захочется перекусить чем-то вредным до обеда:
Продукт | Масса, г | кКал | Б | Ж | У |
Мед натуральный | 15 | 47,1 | 0,1 | 0,0 | 12,0 |
Творог 5% мягкий | 100 | 120,0 | 17,0 | 5,0 | 1,8 |
Йогурт 3,2% натуральный | 250 | 165,0 | 12,5 | 8,0 | 8,8 |
Банан | 80 | 71,2 | 1,2 | 0,1 | 16,8 |
Хлопья из 5 злаков | 20 | 62,2 | 2,3 | 0,6 | 13,8 |
Итого за прием: | 465 | 465,5 | 33,1 | 13,7 | 53,2 |
Овощной
Самые диетические варианты белковых коктейлей получаются из кисломолочных продуктов и зеленых овощей — их можно смело пить в любое время суток. Взбейте стакан обезжиренного кефира или греческого йогурта с огурцом и зеленью — получится освежающий напиток, особенно приятный жарким летом.
Продукт | Масса, г | кКал | Б | Ж | У |
Греческий йогурт 0,5% | 250 | 195,0 | 21,8 | 1,3 | 24,0 |
Огурец | 80 | 11,2 | 0,6 | 0,1 | 2,1 |
Петрушка | 10 | 4,9 | 0,4 | 0,0 | 0,8 |
Укроп | 10 | 3,2 | 0,3 | 0,1 | 0,4 |
Итого за прием: | 350 | 214,3 | 23,1 | 1,5 | 27,3 |
Белково-творожный десерт
Этот вариант вполне достоин праздничного стола. Отдельно взбить блендером мягкий творог с бананом и/или другими фруктами (ягодами), а белки двух яиц с чайной ложкой сахара и ванилином до плотной пены. Выложить белковый крем поверх творожной массы. Можно присыпать какао.
Продукт | Масса, г | кКал | Б | Ж | У |
Творог 5% мягкий | 100 | 120,0 | 17,0 | 5,0 | 1,8 |
Банан | 50 | 44,5 | 0,8 | 0,1 | 10,5 |
Клубника | 30 | 10,2 | 0,2 | 0,1 | 1,9 |
Яичный белок | 80 | 40,0 | 8,4 | 0,0 | 0,8 |
Сахар | 7 | 26,5 | 0,0 | 0,0 | 7,0 |
Итого за прием: | 267 | 241,2 | 26,4 | 5,2 | 22,0 |
Шоколадный десертный
Отдельно друг от друга взбить стакан охлажденного молока с чайной ложкой меда и двумя — какао, а белки с сахаром и ванилью. Аккуратно выложить белковую пену поверх молочной смеси. Можно украсить тертым горьким шоколадом.
Продукт | Масса, г | кКал | Б | Ж | У |
Молоко 0,5% | 250 | 90,0 | 0,0 | 1,3 | 0,0 |
Мед натуральный | 15 | 47,1 | 0,1 | 0,0 | 12,0 |
Какао-порошок 11% | 6 | 14,8 | 1,3 | 0,7 | 0,9 |
Яичный белок | 80 | 40,0 | 8,4 | 0,0 | 0,8 |
Сахар | 7 | 26,5 | 0,0 | 0,0 | 7,0 |
Итого за прием: | 358 | 218,4 | 9,8 | 2,0 | 20,7 |
В следующем видео вам предлагается взять на вооружение 3 рецепта белковых коктейлей, которые можно приготовить из продуктов, которые окажутся в холодильнике:
Правила приготовления домашних коктейлей
Приведенные выше рецепты смело можно трансформировать в соответствии со своими вкусами. Главное соблюдать следующие правила:
- Основной ингредиент коктейля — высокобелковый продукт. Это молоко животного происхождения или для вегетарианских вариантов – соевое (ореховое), любые кисломолочные продукты, белки любых яиц. Калорийность коктейля во многом зависит от жирности выбранной основы.
- Подсластить коктейль можно медом, кленовым сиропом, сухофруктами, натуральными или искусственными сахарозаменителями. Сладкоежкам стоит с осторожностью подходить к этим ингредиентам — они весьма калорийны, за исключением стевии и синтетических сахаразаменителей , но и последними злоупотреблять нельзя.
- Шоколад, какао, кэроб, свежие и сушеные фрукты придают коктейлю вкус и аромат, но также повышают его калорийность. Для создания легких белковых коктейлей для похудения лучше использовать несладкие ягоды, зеленые яблоки. Однако изредка, а также в первой половине дня или перед тренировкой, можно побаловать себя и более питательными смесями с бананом, сухофруктами, шоколадом.
- Ценный ингредиент белкового коктейля — так называемые суперфуды: амарант, мак, семена чиа и льна, кунжут, а также продукты пчеловодства: перга, пыльца (обножка), забрус и пр. Их добавляют в белковые коктейли в объеме около чайной ложки на одну порцию.
- Овсяные хлопья или пророщенные зерна делают белковый коктейль практически полноценным завтраком или обедом, но ни в коем случае не ужином — слишком калорийно и углеводно. А вот отруби (овсяные, пшеничные и любые другие) не только увеличат пользу от белкового коктейля, но и снизят его гликемический индекс. Однако во избежание чрезмерной нагрузки на ЖКТ не стоит превышать норму в одну десертную ложку на порцию напитка.
Белково-углеводный коктейль для завтрака от Татьяны Рыбаковой
Протеиновые коктейли из натуральных продуктов используют в своей диете практически все спортсмены, фитнесисты, да и вообще люди, ведущие здоровый образ жизни. Например, известный блогер Татьяна Рыбакова любит завтракать белково-овсяным коктейлем, рецептом которого делится со своими подписчиками в следующем видео:
Белковые коктейли, несомненно, принесут немалую пользу в деле избавления от лишнего веса. Это прекрасная замена ужина или добавка к сбалансированному рациону, которая поставляет в организм важные аминокислоты и микронутриенты, способствует выработке гормона роста, ответственного за расщепление жиров, утоляет голод без риска переедания.
yespress.ru
Протеиновый коктейль для похудения — как пить и готовить в домашних условиях, рецепты, диета , польза и вред
Избавление от лишнего веса – это актуальная современная идея, которой в последнее время загорелись почти все представители прекрасного пола. Какие только методы не используются: от действительно продуктивных до полностью бесполезных. Протеиновый коктейль для похудения может стать вашей волшебной палочкой и помочь сбросить надоевшие килограммы, но только если вы будете соблюдать режим и придерживаться наших рекомендаций.
«Клиника похудения Елены Морозовой» направлена на вдумчивый процесс избавления от лишнего веса. Наше главное правило: вы не должны травмировать свой организм ни физически, ни морально. Мы ориентируемся на принципы оптимизированного рациона, серьезной психологической установки и получения позитивных, а не негативных эмоций от процесса.
Помимо прочего, нами разработаны специальные программы FIT-Преображение, которые включают в себе персональное сопровождение клиента в области снижения веса с помощью индивидуального подбора тренировок и спортивного питания. Белковое блюдо, о котором было сказано выше, может стать той моделью сброса веса, который идеально впишется в эти постулаты.
Для чего протеиновые коктейли, когда и как их лучше пить
Что же представляет из себя этот напиток? Это чистая вытяжка из протеина, которая растворяется в воде. Она создается на основе белка, яичного или молочного, но в некоторых случаях используется соя.
Большинство людей связывают это понятие не со сбросом, а с набором массы. Сразу представляются увешанные мышцами спортсмены тяжелой атлетики, которые поднимают много килограммовые штанги. И попытки выбрать такую систему в качестве сгонки веса кажутся абсурдными.
Но на самом деле, продукт помогает набрать мощь и увеличить габариты мышечной ткани. Жиросжигание идет на первом этапе, еще до повышения объемов мускул.
Комментарий диетолога «Клиники похудения Елены Морозовой»
Но есть и свои значимые ограничения. Это необычная оптимизация рациона и явно не низкокалорийная. Принцип работы изменяется полностью. Прием должен сопровождаться повышенной активностью. Лучше всего регулярными спортивными тренировками. Если вы надеетесь похудеть с помощью протеина, не меняя обычного уклада жизни, то лучше сразу откажитесь от этой идеи.
Можно ли похудеть с помощью протеиновых коктейлей и как это сделать: похудение для женщин
Это достижимо, но необходимо строго выверять прием, дозировку и качество продукта. Главное, что вы должны помнить: добиться поставленной цели вы сможете только в том случае, если будете сопровождать процесс спортивными тренировками. Это комплексная мера, которая призвана не только сократить вес, но и улучшить фигуру, повысить тонус, обрести спортивную форму.
Протеин – это калории в чистом виде. Белок медленно переваривается. Это означает, что долгое время после приема не возникает чувство голода. Вы можете спокойно заниматься спортом в тренажерном зале или дома, не думая постоянно о сдобной булочке.
Помните, белок – это кирпичики для строительства мышечной ткани. Не жировой. Если ваш вечерний прием пищи включает белковые продукты, то вам легче будет избежать катастрофической потери мышечной массы.
Во время снижения веса посредством контроля и коррекции рациона, организм человека буквально сходит с ума. Он начинает тянуть энергию для функционирования из всех доступных источников. В первую очередь, с жировых отложений, ведь в качестве запасов именно они и накапливаются в теле. Но под удар попадают и мышцы. Это приводит к значительному сокращению физической силы, выносливости, появляется утомляемость, сонливость.
Если вы хотите усилить эффект, и, как мы уже отметили ранее, готовы усиленно тренироваться, вы можете ввести в вечерний рацион белковый напиток. Женщина, желающая обрести стройную, подтянутую фигуру, может пить протеиновый коктейль для похудения вместо ужина. Разумеется, употреблять его непосредственно перед сном нельзя. Иначе нагрузка на желудок будет крайне высокой.
Процесс расщепления этого элемента идет крайне медленно. Организм потребляет большое количество калорий без фактического движения и активности. Часть энергии уходит на переваривание.
Принцип подобного подхода состоит в том, чтобы нивелировать углеводное голодание за счет другого органического вещества. Этот метод поможет легко перенести все тяготы изменения питания, поспособствует укреплению и увеличению мышц.
Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:
Как и когда пить и принимать протеиновый коктейль для похудения
Существует довольно распространенное и вместе с тем ошибочное мнение, что потреблять белок можно чуть ли в неограниченных объемах. Чем больше, тем лучше. Увы, это совсем не так. Передозировка приведет не только к снижению результативности, но и нанесет вред вашему организму. Рассмотрим вопрос более подробно.
Специфика этого продукта такова, что его вывод из тела происходит напрямую через почки. Процесс затрагивает всю мочеиспускательную систему. Другими словами, чрезмерное употребление может нанести прямой урон и вызвать заболевания разного рода. Не исключается и появление серьезных недугов, таких как мочекаменная болезнь.
Чтобы определить, какое точное количество протеина необходимо вам, нужно взглянуть на привычный уклад жизнедеятельности. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, большую часть времени остаетесь за компьютером в офисе, то суточная доза может зависнуть на отметке в 0,8 грамма на 1 кг веса.
Если же вы часто двигаетесь, переезжаете с места на место, стоите на ногах и сдабриваете все это добротной порцией ежедневных спортивных занятий, то количество возрастает до 1,2 грамма.
В случае тяжелой физической работы, которая требует не только активности, но и мощных нагрузок на мышечную ткань, увеличьте прием до 2 грамм. Но для женщин последний аспект не слишком актуален. Довольно редко можно найти профессию для девушки, которая бы отвечала таким требованиям.
Коктейли с протеином для похудения в своей дозировке сильно зависят от персональных особенностей человека. От его физической формы, веса и так далее.
Линейка программ FIT-Преображение позволит вам безошибочно установить совместно со специалистом вашу индивидуальную норму потребления белка или же протеина в чистом виде. Запомните, самостоятельные примерные подсчеты в таком важном вопросе, могут нанести непоправимый ущерб вашему здоровью.
Что же касается времени и правил потребления, то суровых рамок нет. Обычно их также назначает специалист по питанию. Наши клиенты могут воспользоваться рекомендациями сотрудников «Клиник похудения Елены Морозовой», которые компетентно помогут составить наиболее результативный рацион и систему тренировок:
- Нельзя с помощью подобной подпитки полностью заменить один из ключевых приемов пищи. Речь идет о завтраке и обеде. Питание должно оставаться сбалансированным. Иначе возникнет сильное углеводное голодание. Не забывайте поглощать и жиры, без них нормальное функционирование всех систем организма невозможно. При первом приеме пищи обратите внимание на медленноусвояемые продукты. Лучше всего подойдут те, в основе которых злаковые культуры. Какие именно зависит от личных предпочтений. Полная замена одной из трапез допустима, если речь о небольших перекусах. Полдник или ужин. Но не более того. Лучше всего использовать напиток вместе с другим видом пищи параллельно.
- При постоянных спортивных занятиях мы рекомендуем употреблять напиток за полчаса до тренировки и через 10 минут после. В два приема, примерно в равных долях. Естественно, этот аспект скорее несет пользу тем, кто набирает форму, а не снижает вес. Но нельзя забывать, что подпитка и упражнения всегда идут практически в паре.
- Как принимать протеиновый коктейль для похудения и можно ли его пить холодным? Более того – нужно. Спортсмену это противопоказано. Низкая температура заставит желудок дополнительно нагревать пищу и тратить на это такую ценную энергию. Если же вашей целью является не Олимпийское золото, а лишь сжигание жира, то лучше как раз охладить напиток чуть ниже комнатной температуры. Это оптимальное решение. Не забывайте, спешить не нужно. Нельзя пить субстанцию залпом на одном дыхании. Лучше подойти к процессу без спешки. Пить маленькими глотками с небольшими промежутками между ними. В этом случае, усвоение будет максимально полным.
- Наиболее логично начинать подобную методику с однократного приема ежедневно. Не стоит сразу переходить на мощные дозировки. Если после нескольких дней появился видимый эффект, произошла потеря веса – то вы все делаете правильно. И менять ничего не нужно. Если же каких-то ярких результатов не последовало, то необходимо обратиться к специалистам за дополнительной консультацией, чтобы установить все ли вы делали правильно.
Как выбрать протеиновый коктейль для похудения и приготовить в домашних условиях
Существуют как искусственные, так и натуральные варианты. Первые можно купить в магазине, вторые приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Покупные смеси обычно делятся на три большие группы:
- Соевый. Это очень бюджетный вариант. Хорошее решение для тех, кто привык экономить. Калорийность на весьма низком уровне, что делает его неплохим претендентом на роль помощника в сбросе нежелательного веса. Но содержит лишь половину натуральных белков, остальное – малополезные химические элементы.
- На основе сыворотки. Легко усваивается, не вызывает негативных реакций, натуральный и полезный.
- Яичный. Неплохой вариант, но существует частая проблема личной непереносимости.
Напиток готовится очень легко и быстро, все что может понадобиться – это доступные продукты и блендер.
Какой протеиновый коктейль лучше для похудения: лучшие рецепты
- Смешиваем пару некрупных мандаринов с одной чайной ложкой льняного масла. Добавляем около ста грамм обезжиренного кефира и 500 грамм соевого молока. Полученную субстанцию взбиваем в блендере.
- Смешиваем и взбиваем один средний плод киви, 400 грамм соевого молока и полстакана кефира с жировой долей в 2%. К полученной смеси добавляем цветочный мед в количестве одной или двух чайных ложек.
- Можно поэкспериментировать с какао. В этом случае соевое молоко меняем на нежирное коровье, комбинируем с небольшим количеством творога (до 100 грамм). Следует добавить около 100 грамм воды, чтобы разбавить консистенцию. Какао кладем по вкусу, в районе 50 грамм.
Какой из предложенных вариантов лучше, сказать сложно. Окончательный выбор стоит совершать лишь после того, как уже определен весь регламент питания и сформирован сбалансированный рацион.
Как похудеть с помощью протеиновых коктейлей и не нанести вреда организму
Как и у каждого продукта, у данного есть своим противопоказания. И нарушать их не следует ни в коем случае. Это может стать опасно вплоть до развития серьезных расстройств.
Если у человека повреждены органы печени или почек, то принимать подобную подпитку нельзя. Играют роль абсолютно любые заболевания. То же самое касается и нарушения функций желудочно-кишечного тракта. Белковая смесь – это тяжелая пища, которая может ослабить и без того больной желудок. Не следует во время этого своеобразного рациона потакать вредным привычкам, чтобы не усугублять ситуацию.
Протеиновый коктейль – настоящее спортивное питание для похудения: дома после тренировки его принимают не только бодибилдеры, пауэрлифтеры и атлеты иной направленности, но и хрупкие женщины. Его эффективность доказана множеством отзывов. Это интересный метод, который поможет избежать тяжелых нагрузок на организм во время избавления от нежелательных килограммов.
Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — ПосмотретьГлавное, помните, стремление к красоте не должно вредить здоровью. Это основной постулат нашей компании, и мы хотим, чтобы наши клиенты следовали ему. Для эффективного и безопасного похудения обращайтесь к специалистам нашей клиники. Они подберут для вас наиболее подходящий формат снижения веса. Ваш стройный результат – это наша работа!
slavklin.ru
как правильно принимать для похудения
Как правильно принимать протеин, чтобы похудеть?
5 (100%) 1 voteКаждый человек, хоть раз интересовавшийся темой похудения и диетами, слышал о протеинах. Тренеры в спортзалах советуют их подопечным в качестве базовой составляющей спортивного питания. Существует огромное количество стереотипов, например, что их вводят в организм шприцами и в результате у людей отказывают почки и печень. В данной статье мы постараемся развеять мифы о протеине и рассказать, как правильно принимать протеин для похудения и не нанести вред здоровью.
Нужен ли протеин при похудении?
Протеин – всего лишь белок, но в более концентрированном виде. Он содержится и в яйцах, и в мясе, но отличается разной консистенцией. Люди, хорошо знакомые с химией и биологией, знают — белки напрямую не влияют на потерю веса. Даже наоборот! Вещество способствует росту мышечной массы за счет аминокислот. Подобные вещества используются в целях улучшения обмена веществ в клетках, дабы производить ферменты и гормоны. Почему же он легче, спросите вы? Исследования показывают: мышцы по своей природе намного легче жира, и помогают сжигать нежелательные отложения.
При похудении протеин необходим:
- в качестве строительного материала;
- ради баланса калорий;
- ради утоления чувства голода.
Таким образом, с протеином можно сбросить лишние килограммы.
Напрямую протеин не приводит к похудению
Какой протеин лучше в целях похудения?
В крупных сетях спортзалов обычно существуют протеиновые коктейли собственного производства или предоставленные торговыми партнерами. В интернете тоже легко найти огромное количество торговых марок. Но, стоит ли сразу покупать рекламированную добавку? В данном деле крайне важно выбрать правильный продукт.
Среди них выделяют следующие, наиболее популярные:
- Изолят сывороточного протеина. На 92% состоит из белка, производится из тщательно отфильтрованного молочного белка. Известен протеин как менее аллергенный и легко растворяется в разных жидкостях.
- Гидролизат сывороточного белка. Частично разрушенный белок, чаще сывороточный. В то время, в обычном виде, ферменты начинают разрушаться в пищеварительном тракте, то плотность гидролизата позволяет ему усваиваться намного быстрее.
- Яичный. В нем абсолютно отсутствуют жиры и углеводы. Он создан на основе цельных яиц (не одного лишь белка, но и желтка). 1 стакан данного коктейля по пользе равняется 5-6 целым яйцам, но согласитесь, выпить коктейль намного проще.
- Соевый протеин для похудения. Самый дешевый из разновидностей протеина, но он не пользуется большой популярностью и проигрывает практически по всем параметрам по эффективности, но данный вид часто добавляют в смешанные виды протеина в целях экономии.
- Комплексный протеин. Смешанный вид, содержащий различные комбинации протеинов.
Отдельно хочется выделить две разновидности протеина: сывороточный и казеиновый.
Вам нужно выбирать такой протеин, чтобы там было минимум углеводов и жиров, и максимум белка
Сывороточный протеин в целях похудения
Сывороточный протеин для похудения производится из концентрированной молочной сыворотки. Ее получают в результате изготовления сыра. Она проходит процессы пастеризации, фильтрации, концентрирования и сушки. Пить сывороточный протеин желательно, он считается лучшим в наращивании мышц.
Добыть данный вид протеина люди смогли недавно благодаря современным технологиям и прорывам в области фильтрации продуктов. Подобный продукт позволяет сохранять биологически активные вещества в данном виде сыворотки.
Казеиновый протеин для избавления от лишних килограммов
Казеиновый протеин, или просто казеин – белок, образуется в результате створаживания молока. Когда он попадает в организм, то превращается в сгусток и тем надолго обеспечивает чувство сытости, а еще снабжает мышцы аминокислотами. Стоит ли принимать казеин на ночь? Да — он замедляет работу кортизола (вещество, разрушающее белок) и намного дольше действует, чем остальные виды протеина.
Лучший протеин для сброса веса
Любой из вышеперечисленных видов протеина имеет определенные плюсы и минусы. Любой из них поможет вам сбросить лишние килограммы. Наиболее дешевым является соевый протеин для похудения, изолят больше содержит белка, а сывороточный быстрее усваивается.
Важно учитывать, что подбор необходимого вида протеина всегда индивидуальный каждому человеку.
Он помогает худеть правильно, максимально сохраняя ваши мышцы
Протеин в целях похудения девушкам
Помогает ли протеин похудеть девушкам? Практически всегда в спортзалах рекламируют различные спортивные добавки, включая белковые смеси. Стоит ли брать к сведению разделение на «мужской» и «женский»? Нет — это скорее маркетинговый ход компаний. Процесс формирования мышц и сброса лишних килограммов у обоих полов происходит одинаково. Смысл в выборе протеина зависит скорее от цели использования.
Девушки больше обеспокоены сжиганием жира, чем наращиванием мышц. Именно поэтому главным страхом того, кто хочет попробовать протеин как средство от лишних килограммов – наращивание мышц и мужеподобная, перекаченная фигура.
Сразу хочу успокоить, протеин не повышает уровень тестостерона, а значит и не сможет сформировать у представительниц прекрасного пола слишком развитую мускулатуру.
Выбирая среди доступных видов протеина, обычно выделяют ТОП-5:
- Сывороточный протеин.
- Казеин.
- Яичный протеин.
- Соевый протеин.
- Комплексный протеин.
Вообще, протеином можно заменять любой приём пищи
Дабы не ошибиться в выборе, лучше не покупать сразу большую упаковку, а взять на пробу маленькую, и в течение определенного промежутка времени понаблюдать за организмом. В случае отсутствия обещанного результата (конечно, при условии регулярного посещения спортзала и правильного питания), проконсультируйтесь с персональным тренером и попробуйте иной вид протеина.
Перед тем как пить протеин для похудения желательно пройти осмотр у врача.
Протеин в целях похудения мужчинам
Мужчины, в свою очередь, мечтают о красивой мускулатуре. Здесь им поможет казеиновый протеин. Само действие направлено на сохранение мышц.
Кстати, факт пагубного влияния на потенцию и мужское здоровье в целом – тоже миф. Он возник на базе аналогии со стероидами, которые действительно вредят мужскому здоровью.
Бывают и мужские особи, которые задаются вопросом, как похудеть на протеине. Лучше не лениться и не спешить с покупкой протеина, продаваемого прямо в спортзале. Выделите время на поиски в интернете большей информации о торговой марке и прочитайте отзывы людей, которые на себе уже испытали действие продукта. Если возникают вопросы, не стесняйтесь задавать их тренеру и специалисту по питанию вашего спортзала.
Как и когда принимать протеин в целях похудения?
Стоит ли правильно рассчитать суточную норму потребления белка? Обязательно, учитывайте не только протеиновые напитки, но и белки, поступающие вместе с пищей. Особенно много белка содержится в рыбе, яйцах, курином мясе. Схема приема протеина проста: дневное количество должно составлять 4 г на 1 кг массы тела.
Протеин существует лишь в виде порошка. Лучше будет развести вещество в теплой жидкости: молоке, соке, воде, йогурте. Принимают протеин вместо ужина, ведь он весьма питателен.
Есть еще несколько правил по употреблению:
- Принимать в течение часа после тренировки.
- Не употреблять сразу после еды.
- Лучше принимать утром натощак и вечером за час до сна.
Стоит ли забывать, что похудеть с помощью протеина реально лишь в сочетании с правильным питанием и здоровой диетой? Нет, ведь невозможно избавиться от лишних килограммов, продолжая питаться фастфудом и перекусывать бутербродами.
И помните, у определенного типа людей может быть непереносимость некоторых компонентов. Перед употреблением проконсультируйтесь со специалистом и персональным тренером. Кстати, если в рационе достаточно белковой пищи, то необязательно пить протеин, чтобы добиться желаемого результата.
Можно ли заменить протеин другими добавками? Не рекомендуется, хорошему строению мышц необходим комплекс препаратов.
gymbuild.ru
Помогают ли протеиновые коктейли похудеть или нет?
Некогда будучи продуктом для бодибилдеров, сегодня протеиновый коктейль стал удобной пищей для сидящих на диете.
Коктейли продвигали как средство, с помощью которого можно быстро улучшить свое здоровье, для людей, у которых нет времени на приготовление полноценной пищи каждый день. И с любителями протеиновых коктейлей среди знаменитостей, как Гвинет Пэлтроу, расхваливающая их эффективность, спрос на протеиновые коктейли быстро возрос.
В чем же польза протеиновых коктейлей? Могут ли они действительно помочь сбросить вес?
Что в составе протеинового коктейля?
В состав протеина входят порошкообразные формы белка, как соя или молочная сыворотка − побочный продукт производства сыра. К порошку добавляется ароматизатор, для того, чтобы он напоминал молочный коктейль при смешивании с молоком или водой.
Рекомендованные дозы разнятся, но обычно добавляют около 20 г протеина. Федеральное Правительство рекомендует суточную дозу протеина до 46 г для женщин и 64 г для мужчин.
Считается, что потребление белка, наряду с упражнениями с отягощением увеличивают мышечную массу. Тем не менее, исследование американского журнала Obesity в 2007 году показывает, что усиленное потребление белка – такого количества как в протеиновом коктейле – помогает снизить уровень гормона голода грелина, эффективно подавляя аппетит.
Благодаря таким исследованиям, протеиновые коктейли стали считаться средством снижения веса, а не только традиционным продуктом посетителей спортивных залов и бодибилдеров.
Луиза О’Коннор, натуропат и тренер в Deva Delicious Nutrition, говорит, что именно удобство сделало протеиновые коктейли популярными, особенно для женщин, ведущих активный образ жизни.
« Многие женщины понимают, что нужно правильно питаться, но не всегда находят время для того, чтобы приготовить полезную пищу и поесть нормально. Они ищут удобный и питательный для тела способ увеличить потребление белка, а протеиновый коктейль – быстрое и легкое тому решение».
Не гарантируется, что этот способ эффективен при снижении веса
Однако эксперты утверждают, что просто употребление протеиновых коктейлей не гарантирует потерю веса или увеличение мышечной массы.
Спортивный диетолог Грэг Шоу Австралийского Института Спорта объясняет: « Если Вы пьете только коктейли, ничего не изменится. Вам необходимо выполнять упражнения с отягощениями вместе с протеиновыми коктейлями».
Он также добавляет, что тщательно спланированная диета даст тот же самый положительный результат. «Коктейли для снижения веса содержат протеин, и высокое содержание клетчатки», говорит он. « Вы можете получить белок из молочных продуктов, естественным образом, в определенное время в течение дня, и это поможет нарастить мышечную массу и сбросить лишний вес. Естественными источниками протеина являются яичные белки, молочные продукты и мясо.
«Вы можете достичь такого же положительного результата как с протеиновыми коктейлями, придерживаясь комплексной диеты, таким образом, коктейли необязательны, но все же некоторые люди находят их более удобными, именно поэтому коктейли столь популярны».
Никто не отменял сбалансированную диету
Диетолог Джулия Гилберт, член Ассоциации Диетологов Австралии, не советует не считать протеиновые коктейли способом снижения веса.
«Протеин способен снизить аппетит, когда его объем в пище увеличивается, и он может помочь уменьшить позывы голода», рассказывает она. «Но диеты, в которых употребляют только протеиновый коктейль для потери веса, работают только потому, что Вы уменьшаете количество потребляемых килоджоулей в день».
«Не белок в коктейле снижает Ваш вес, а именно то, что Вы потребляете меньше килоджоулей, причем не из углеводов».
В то время как такие типы диет помогают вначале снизить вес, Гилберт утверждает, что это происходит благодаря потере воды в мышечной ткани.
Она добавляет, что очень важно придерживаться сбалансированной диеты, даже если Вы пьете протеиновые коктейли. « Основной проблемой является то, что протеиновые коктейли заменяют ценные продукты, как фрукты и овощи, или другие важные питательные вещества − углеводы и клетчатку».
По материалам:
http://www.bodyandsoul.com.au/weight+loss/lose+weight/do+protein+shakes+really+help+you+lose+weightr,26752
Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.
Оцените статью: Загрузка…minuskilo.com
Как похудеть на белковых коктейлях – лучшие рецепты
Белок (протеин) участвует во многих процессах жизнедеятельности организма. Его дефицит сказывается на здоровье, самочувствие, внешнем виде человека. Чтобы понять, как похудеть на белковых коктейлях, необходимо разобраться в механизме его действия.
Как белковые коктейли помогают похудению
В состав белковых коктейлей входит протеиновый порошок, вода и дополнительные вкусовые ингредиенты. Они имеют невысокую калорийность и при этом надолго утоляют голод, насыщают мышечную ткань строительным материалом, дарят силы и выносливость.
Для переваривания белка организм тратит большое количество энергии. Поэтому компоненты коктейля не откладываются в жировую ткань.
Похудеть на белковых коктейлях могут люди, которые активно занимаются спортом. Напиток помогает дольше оставаться активным на тренировках, выполнять большее количество упражнений, сжигать жировую прослойку. Кроме того, протеин является строительным материалом для клеток мышечной ткани. Поэтому, несмотря на потерю веса, тело остается гладким, упругим, спортивным.
Как правильно пить протеиновый напиток
Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять 2 грамма белка на 1 кг массы тела. Причем протеин должен поступать в организм не только из коктейлей. Чтобы похудеть, составьте свой рацион таким образом, чтобы 40% белковой пищи вы получали из напитка, а остальные 60% – из продуктов питания.
Протеиновые смеси можно употреблять утром вместо завтрака, носить на работу в качестве перекуса (если в офисе есть холодильник), пить вечером после рабочего дня. Дополните прием пищи кусочком цельнозернового хлеба, ломтиками свежих фруктов.
Помните, нельзя принимать белковый коктейль непосредственно перед тренировкой или сном.
Для лучшего усвоения напитка необходимо пить его медленно, через соломинку. В этом случае человек чувствует себя сытым сразу после приема пищи. Диетологи рекомендуют употреблять коктейль сразу после смешивания ингредиентов. Допускается хранение его в холодильнике в течение 9-10 часов после приготовления.
Противопоказания к приему
Белковые смеси нельзя пить детям, старикам, женщинам в период беременности и кормления грудью. Такое питание противопоказано людям, страдающим:
- сахарным диабетом;
- эндокринными расстройствами;
- болезнями с почками и мочевыводящими путями.
Чтобы похудеть и при этом не ухудшить состояние здоровья, необходимо точно придерживаться нормы белка на вес тела. Избыточные протеиновые компоненты нарушают обмен веществ, приводят к появлению заболеваний пищеварительной, выделительной системы.
Аллергики должны быть внимательны к составу напитка, использовать только проверенные безопасные ингредиенты.
Рецепты на основе протеиновых порошков
В спортивных магазинах продаются протеиновые порошки (соевые, казеиновые, сывороточные). В инструкции написано, что для их разведения необходима теплая кипяченая или минеральная вода, обезжиренное молоко, питьевой йогурт. Для достижения однородной консистенции рекомендуется использовать миксер или блендер.
Фруктовый. Смешайте в блендере 200 мл натурального йогурта, 1 столовую ложку порошка, 100 грамм любых измельченных фруктов (кроме бананов). Взбейте до однородной консистенции.
Шоколадный. Смешайте 1 столовую ложку какао и 1 столовую ложку порошка. Аккуратно влейте в смесь 300 мл прохладного обезжиренного молока. Взбивайте напиток миксером в течение 1 минуты.
Рецепты на основе белковых продуктов
Для изготовления протеиновых напитков можно использовать белковые продукты: яйца, цельное молоко, творог, ряженка, орехи. Обратите внимание на качество компонентов, наличие ветеринарного подтверждения их безопасности для здоровья человека.
Ананасовый. Поместите в чашу блендера 3 измельченных ананасовых кольца, 2 белка, 1 желток, добавьте 150 мл кипяченой воды, взбейте до однородной консистенции. Перелейте в стакан, добавьте ядро 1 грецкого ореха.
Клубничный. Смешайте в чаше блендера 150 грамм свежей клубники, 150 грамм творога, 1 чайную ложку меда. Разбавьте пюре 300 мл цельного молока, взбивайте в течение 1 минуты.
Интересное видео по теме
hudej-legko.ru