Нарушение обмена веществ. Симптомы у женщин, причины, лечение народными средствами, препараты, диета
Благодаря обмену веществ клетки человеческого организма живут, растут, контактируют с окружающим миром. Нарушения провоцируют появление клинических симптомов. Если игнорировать свой организм, возникнут серьезные последствия и осложнения.
Провоцирующими факторами у женщин являются многочисленные причины. Важно обратиться к терапевту, пройти обследование и определить источник сбоя метаболизма.
Содержание записи:
Причины нарушения обмена веществ у женщин
Обмен веществ (метаболизм) состоит из химических реакций, которые поддерживают развитие и деятельность человеческого организма. Нарушение приводит к сбою функционирования любой системы или внутреннего органа (надпочечники, щитовидная или половая железа, гипофиз).
Провоцирующими факторами являются следующие причины:
Название | Описание |
Генетический фактор | Врожденная нехватка ферментов, которые принимают участие в процессе пищеварения, нарушает метаболизм. В некоторых ситуациях организм не справляется с выводом продуктов распада клеток. |
Возраст | По мере старения организма меняется гормональный баланс. У женщин в период климакса уменьшается уровень эстрогена, что приводит к нарушению вещественного обмена. |
Инфицирование паразитами | Глисты и патогенные микроорганизмы негативно влияют на процесс пищеварения. |
Медикаменты | Определенные лекарственные препараты (оральные контрацептивы) нарушают вещественный обмен в организме женщин. |
Нервное напряжение | Многочисленные и частые стрессовые ситуации провоцируют сбои в организме женщины. |
Вредные привычки | Злоупотребление спиртными напитками и табачными изделиями приводит к нарушению обмена веществ. |
Неправильное питание | Диетическое меню или нерациональный прием пищи приводит к возникновению гипогликемии. Речь идет про низкий уровень сахара крови. |
Многие заболевания различного происхождения провоцируют нарушение метаболизма в организме женщины. Речь идет также про вирусные инфекции (грипп, корь, ветрянка). То же самое касается хронических патологий, изменения естественного ритма жизни. Подорвать здоровье женщины и внести коррективы в метаболизм, также могут онкологические заболевания.
Виды нарушения обмена веществ
Нарушение обмена веществ (симптомы у женщин проявляются в зависимости от того, какой тип сбоя метаболизма спровоцировал патологические изменения) требует тщательной медицинской диагностики. От полученной информации после обследования зависит метод терапии.
Существуют следующие виды нарушенного метаболизма:
Название | Описание |
Белковый обмен | Нарушения приводят к отложениям солей, почечной недостаточности, снижается или полностью отсутствует аппетит. При недостатке белка, организм берет его из мышц, костей и внутренних органов. Патологические процессы провоцируют жировое перерождение печени, изменение кислотно-щелочного баланса и приводят к хронической потере кальция. Повышается вероятность развития мочекаменной болезни, подагры и ожирения. |
Липидный обмен | Источником нарушений является истощение или ожирение. Когда женщина голодает, наблюдается гормональный дисбаланс, снижается иммунитет, выпадают волосы, развивается гиповитаминоз. Лишние килограммы провоцируют возникновение сахарного диабета, патологий сердечно-сосудистой системы. Развивается также гипертоническая и ишемическая болезнь сердца. |
Углеводный обмен | Наиболее распространенными заболевания, возникающие на фоне нарушения обмена углеводов, являются гипогликемия и гипергликемия (повышается в крови уровень глюкозы). Патологические процессы прогрессируют и усугубляют состояние здоровья женщины при постоянном переедании, сахарном диабете. То же самое происходит при заболеваниях щитовидной железы, надпочечников. |
Водный обмен | Нарушения приводят к задержке жидкости в организме женщины или обезвоживанию. Оба состояния опасны для жизни. Обезвоживание провоцирует сгущение крови, повышает риск образования тромбов и приводит к скачкам артериального давления. Дисфункции выделительной системы также являются следствием нарушенного водного обмена. |
Минеральный обмен | Дисбаланс негативно влияет на состояние иммунитета, уменьшая защитные силы организма. Повышается риск развития различных патологий, при которых поражаются ткани и внутренние органы. Нарушение минерального метаболизма в костях приведет к частым переломам, которые будут медленно заживать. |
В каждом отдельном случае возникают клинические симптомы, которые помогут врачу назначить дополнительные тесты и установить точный диагноз. Терапевт не рекомендует заниматься самостоятельно лечением, поскольку можно спровоцировать серьезные осложнения.
Признаки патологического нарушения обмена веществ
Нарушение обмена веществ у женщин сопровождается характерными клиническими симптомами. Меняется состояние ногтей, волос, кожи, резко набираются лишние килограммы или наоборот, наблюдается уменьшение веса. Патологические процессы негативно влияют на цвет лица, ухудшая его.
Нарушение вещественного обмена приводит также к появлению следующих симптомов:
- сильная отдышка;
- повышается потоотделение;
- появляются проблемы со стулом;
- учащается мочеиспускание;
- наблюдается резкая смена настроения;
- скачет давление, тревожит аритмия;
- разрушается зубная эмаль;
- женщина быстро устает;
- на теле появляется пигментация;
- воспаляются суставы нижних конечностей;
- чувствуется общее недомогание;
- появляется отечность на теле;
- нарушается концентрация внимания и памяти;
- наблюдается повышенная температура тела;
- тревожат болезненные ощущения в больших пальцах на ногах;
- увеличивается вероятность развития остита, артрита;
- нарушается сон.
Каждое утро женщина видит под глазами синяки и круги. На теле появляются различные высыпания (прыщи, фурункулы, акне). Для постановки точного диагноза понадобится помощь терапевта, эндокринолога или диетолога.
Симптомы нарушения обмена веществ, связанные с уровнем витаминов и минералов
Степень проявления клинических признаков зависит от организма женщины и источника патологических процессов. Тело человека нуждается в минералах и витаминах, которые поддерживают различные обменные процессы.
При нехватке определенного элемента, появляются характерные симптомы:
Название | Описание |
Недостаток или переизбыток калия в организме | Калий принимает участие в различных обменных процессах, необходим для поддержания правильной работы сердечно-сосудистой системы. Вместе с натрием выводит лишнюю жидкость из организма. При недостаточном количестве калия нарушается не только процесс метаболизма. Возникают спазмы сердечной мышцы, повышается утомляемость и учащается мочеиспускание. В сложных ситуациях слизистые оболочки поражают эрозии. |
Нарушение уровня кальция | Полезный минерал, который поддерживает уровень костной плотности. Кальций также влияет на свертываемость крови и сокращение сердечной мышцы. Его недостаток приводит к слабости ногтей, выпадению волос, истончению зубной эмали. Главный симптом низкого уровня кальция – это частые переломы. |
Недостаточность или переизбыток магния | Полезный микроэлемент, который поддерживает биосинтез белков и обмен углеводов. Принимает также участие в ферментативных процессах. Поддерживает эластичность кровеносных сосудов. Недостаточное количество магния в организме женщины провоцирует мышечные судороги, упадок сил, повышает нервозность и возбудимость, приводит к бессоннице. |
Дисбаланс натрия | Микроэлемент регулирует почечный обмен веществ. Содержится в различных тканях, хрящах и костях. Недостаточное количество натрия провоцирует общую слабость, тошноту и головные боли. |
Витамин А | Поддерживает зрение и правильный обмен веществ, защищает кожу и слизистые оболочки в теле от инфекционного поражения. По причине низкого уровня витамина А снижается иммунитет, на теле появляются угри и высыпания. У женщин недостаток этого витамина провоцирует сухость во влагалище. |
Витамины группы В | Их огромное количество. От витаминов группы В зависит работа многочисленных внутренних органов. Их дефицит приводит к возникновению комплексных симптомов. Женщина быстро устает, часто болеет, нарушается функционирование центральной нервной системы, что провоцирует бессонницу и раздражительность. Меняется жировой и углеводный баланс, снижается уровень гемоглобина. Появляется зуд на коже, трещины в уголках рта, воспаляются слизистые оболочки. |
Дефицит витамина С | Мощный антиоксидант, который поддерживает женский организм, помогает ему предупредить или справиться с многочисленными инфекционными заболеваниями. Витамин С положительно влияет на эластичность и прочность сосудистых стенок. Он также блокирует токсины в крови. На фоне недостатка витамина снижаются защитные силы организма. Женщина часто болеет, повышается риск обострения хронических патологий. О низком уровне витамина С свидетельствует общая болезненность, слабые десна, плохое состояние кожи, волос и медленно заживающие раны. |
Чтобы пополнить количество витаминов и микроэлементов в организме, женщине рекомендуется посетить врача терапевта, пройти обследование и установить причину нарушения обмена веществ.
К кому обращаться при нарушении обмена веществ?
Нарушение обмена веществ (симптомы у женщин помогут специалисту определить источник патологических процессов) требует тщательной диагностики и лечения, которым занимается врач терапевт или эндокринолог. В некоторых ситуациях может понадобиться дополнительная консультация других специалистов (гастроэнтеролог, психотерапевт, диетолог, невролог, кардиолог или сосудистый хирург).
Как диагностируют нарушенный обмен веществ?
Для постановки точного диагноза женщине назначают следующие тесты:
Название | Описание |
Опрос и осмотр пациента | Врач выясняется историю болезни, измеряет рост пациента, вес, давление, проводит полное обследование. |
Ультразвуковое исследование (УЗИ) | Врач оценивает состояние и функционирование внутренних органов. |
Компьютерная томография (КТ) | Максимально информативный метод диагностики, позволяющий получить данные о развитии патологических процессов, нарушении работы внутренних органов. |
Лабораторные исследования (кровь, моча) | Результаты позволяют определить уровень белка, креатинина и других элементов, количество которых нарушается по причине неправильного метаболизма. |
Установить диагноз самостоятельно сложно, поскольку многочисленные патологии сопровождаются нарушенным метаболизмом. Медицинское обследование позволит дифференцировать заболевание и подобрать максимально эффективное лечение.
Диета при нарушении обмена веществ
Правильное питание рекомендуется соблюдать не только в процессе лечения нарушенного метаболизма у женщин. Диета позволит предупредить сбой вещественного обмена.
Рекомендуемые продукты | Запрещенные продукты |
|
|
Неправильное питание приводит к нарушениям в работе нервной системы, которая регулирует процесс обмена веществ. В мозговых центрах меняется тонус. Нарушение метаболизма чаще негативно влияет на гипоталамус. Он отвечает за накопительные и строительные процессы в женском организме. В его обязанности также входит контроль за характером и скоростью преобразования энергии из полученной еды.
Занятия спортом
Нарушение обмена веществ (симптомы у женщин, проявляющиеся на ранней стадии, помогут определить болезнь и принять меры) можно восстановить при помощи регулярной физической активности.
Спортивные занятия оказывают положительное влияние на общее состояние организма, чем поддерживают правильный метаболизм:
- повышают энергетические затраты;
- ускоряют обменные процессы;
- увеличивают активность желез;
- повышают тонус центральной нервной системы;
- восстанавливают моторно-висцеральные рефлексы, отвечающие за процесс метаболизма.
Упражнения поможет подобрать специалист, учитывая состояние женщины и индивидуальные особенности ее организма. На первое время рекомендуется отдать предпочтение несложному комплексу гимнастики.
Вместе с занятиями спортом при нарушении вещественного обмена следует регулярно гулять на свежем воздухе, ходить, бегать. Активным физическим нагрузкам важно уделять не меньше 1 ч. в день. Замедленный метаболизм требует больших нагрузок и движений с высокой амплитудой. Рекомендуется медленно и интервально бегать.
Лечение народными средствами
Применение рецептов знахарей и целителей рекомендуется обсуждать с врачом, чтобы предупредить возможные побочные эффекты. Многие компоненты могут спровоцировать аллергическую реакцию или ухудшить состояние здоровья. Существуют также определенные противопоказания, на которые следует обратить внимание, прежде чем начать лечение народными средствами.
Эффективные рецепты нетрадиционной медицины:
Название | Рецепт | Применение |
Травяная настойка | Смешать ромашку, спорыш, березовые почки, зверобой и бессмертник по 100 г. Компоненты хорошо измельчить. Перед употреблением залить 15 г полученной смеси горячей водой (500 мл). | Настойку употребляют за 35 мин до еды, для вкуса можно добавить ложку меда. |
Иван-чай | Залить 30 г травы кипятком (500 мл). Настоять 30 мин и процедить. | Средство принимают по 70 мл 4 р. в сутки перед трапезой. |
Настойка из корня одуванчика | Корни (20 г) измельчить и залить водкой, можно спиртом (1 ст.). Настаивать следует 14 д. в темном месте. Лекарство процедить и принимать по схеме. | При нарушенном вещественном обмене настойку рекомендуется пить по 35 кап. 3 р. в сутки перед едой. |
Настойка из чеснока | Основной продукт (350 г) измельчить на терке. Добавить водки (200 мл), оставить в прохладном темном месте на 10 дней. Полученную настойку процедить, отжать и принимать по схеме. | Лекарство принимают на протяжении 11 д. Дозировку постепенно увеличивают от 2 до 25 кап. |
Листья грецкого ореха | Залить 2 ч.л. листьев горячей водой (1 ст.). Настаивать 2 ч., затем процедить. | Средство принимают по 100 мл перед едой по 4 р. в сутки. |
Для восстановления процесса метаболизма также рекомендуется употреблять листья одуванчика в салат или сок, полученный из них. Листочки этого растения также можно заваривать и пить вместо чая.
Медикаментозная терапия
Нарушение обмена веществ (симптомы у женщин требуют помощи терапевта, а при необходимости и других специалистов) в некоторых ситуациях провоцируют врожденные патологии или различные заболевания.
После диагностики врач установит точный диагноз и назначит медикаментозное лечение:
Группа лекарств | Название | Применение |
Тиреоидные средства | «Йодид», «L-тироксин» | Препараты назначаются при нарушении функций щитовидной железы. Принимают 1 р. в сутки, запивая молоком или соком. Длительность терапии составляет 3-6 месяцев. |
Гормональные препараты | «Актовегин», «Амарин» | Лекарства помогают восстановить гормональный дисбаланс. Стандартная дозировка составляет 1-2 таб. 3 р. в сутки на протяжении 4-6 недель. |
Инсулин | «Инсуман», «Левемир» | Лекарства подбирают людям с сахарным диабетом. Средняя суточная дозировка составляет от 0,5 до 1 МЕ/кг. |
Ферменты | «Трипсин», «Лидаза», «Ранидаза» | Взрослая дозировка составляет 5 мг 1-2 р. в сутки. Перед уколом лекарство разводят физиологическим раствором (0,9%). Курс лечения предусматривает 20 инъекций. |
Аминокислоты | «Глицин», «Метионин» | Препарат назначают по 1 таб. (100 г) 2-3 р. в день на протяжении 14-30 суток. Лекарство устраняет нарушения и восстанавливает метаболизм, уменьшает эмоциональное напряжение и способствует умственной работоспособности. |
Антимикробные средства | «Аспирин», «Дипиридамол» | Препараты устраняют болевой синдром, купируют воспалительные процессы. Назначаются по 100 мг 3 р. в сутки. Терапия продолжается 7-10 д., если не появилась побочная реакция. |
Для восстановления нарушенного метаболизма, учитывая провоцирующий фактор и особенности патологических процессов, также назначаются антидепрессанты, препараты, ускоряющие или замедляющие обмен веществ. В некоторых ситуациях применяются гомеопатические средства.
Лекарства назначает врач после полной диагностики на основании полученных результатов. Многие препараты вызывают побочные эффекты, что следует учитывать и отказаться от самостоятельной терапии.
Восстановление нарушения обмена веществ в организме женщины является длительным процессом. Потребуется помощь врача терапевта, который на основании жалоб и существующих симптомов подберет максимально эффективное решение. Терапию проводят комплексно, начиная от правильного образа жизни и заканчивая препаратами, если нарушения осложнились.
Оформление статьи: Лозинский Олег
Видео о нарушении обмена веществ
Почему происходит нарушение обмена веществ:
причины и симптомы у женщин, мужчин и детей
Нарушения обмена веществ являются распространенной причиной набора веса без видимых на то причин. Также они оказывают негативное влияние на состояние волос, кожи, общего самочувствия, психоэмоционального состояния. Для нормализации обменных процессов нужно сначала понять причину их нарушения. Если они не спровоцированы серьезными заболеваниями, то, как правило, проблему можно решить коррекцией рациона, физической активностью и народными средствами. А если причины нарушения обмена веществ серьезные, то могут потребоваться медикаменты.
Причины нарушения обмена веществ
Нарушенный обмен веществ, как у мужчин, так и у женщин может быть следствием следующих причин:
- переедание;
- несбалансированный рацион;
- постоянные стрессы;
- недостаток двигательной активности;
- отсутствие полноценного сна;
- влияние токсических веществ;
- вредные привычки;
- заболевания щитовидной железы, провоцирующие гормональный дисбаланс;
- сахарный диабет;
- нарушения в работе надпочечников и гипофиза;
- также возможно генетическое нарушение обмена веществ.
У мужчин ухудшение обмена веществ может быть спровоцировано сниженной функцией яичек. Недостаточная выработка тестостерона также приводит к увеличению жировой прослойки. Это обуславливается участию гормонов в метаболических процессах.
Существуют характерные причины и для женщин. Снижение функции регулирующего метаболизм гипофиза может быть следствием абортов, родов с сильными кровопотерями, воспалительных заболеваний половой системы.
Метаболизм склонен нарушаться с возрастом, поскольку уровень гормонов, которые в нем участвуют, постепенно снижаются. Нарушение обмена веществ у детей проявляется редко, и часто является следствием неправильного питания.
Нарушение обмена веществ: симптомы
При нарушении метаболизма общие симптомы следующие:
- быстрый набор веса;
- изменение цвета лица;
- ухудшение общего самочувствия и уровня жизни;
- ломкость, выпадение и сухость волос;
- отеки и высыпания на коже;
- проблемы со сном;
- болевые ощущения в мышцах и суставах.
У женщин ввиду нарушения обмена веществ возможны сбои менструального цикла, у мужчин – проблемы с потенцией.
Виды нарушения обмена веществ
Специалисты выделяют несколько видов метаболических нарушений:
- Нарушение белкового обмена. Белки входят в состав ферментов и гормонов, потому они ответственны за регулировку многих важных процессов. А так как в организме человека они отсутствуют, он должен черпать их извне, то есть, из пищи. При нарушении этого процесса расходуются белки мышц, костей, внутренних органов, что может привести к серьезным патологиям. Отработанные белки превращаются в конечные продукты обмена – аммиак и мочевину. Эти вещества являются токсичными и должны выводиться естественным путем. Если ввиду патологий этого не происходит, процессы вывода нарушаются.
- Нарушение углеводного обмена. Из нарушений обмена углеводов наиболее распространенными являются гипо- и гипергликемия. Гипогликемия свидетельствует о снижении в крови уровня глюкозы. Это заболевание может быть результатом нарушения пищеварения, заболеваний печени, почек, щитовидной железы. Также оно нередко является следствием увлечения низкоуглеводными диетами. Гипергликемия – абсолютно противоположное состояние, которое характеризуется повышением уровня глюкозы в крови. Состояние это возможно при постоянном переедании, при сахарном диабете, при болезнях щитовидной железы и надпочечников.
- Нарушение жирового обмена. Самыми частыми причинами являются ожирение и истощение. Ожирение повышает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, гипертонии, атеросклероза. Истощение же в результате жестких диет часто является причиной выпадения волос, гиповитаминоза, гормонального дисбаланса, снижения иммунитета и других опасных нарушений.
- Нарушение витаминного обмена. Заболевания, связанные с такими нарушениями – это авитаминоз, поливитаминоз, гиповитаминоз. В каждом случае защитные силы организма снижаются, возникают аллергические реакции, нарушения пищеварения и прочие проблемы.
- Нарушение водного обмена. Проявляется обезвоживанием или задержкой в организме жидкости. Оба состояния опасные и нуждаются в лечении. При обезвоживании, к примеру, нарушается работа центральной нервной системы и пищеварительного тракта, сгущается кровь, давление повышается, возможны нарушения в работе выделительной системы.
- Нарушение минерального обмена. Минералы являются составляющими витаминов, пигментов, гормонов, ферментов. Нарушения могут быть спровоцированы стрессами, вредными привычками, неправильным питанием, плохой экологией. При нарушениях минерального обмена страдают волосы и ногти, нарушается сон.
- Нарушения кислотно-щелочного баланса. Основные проявления – это ацидоз и алкалоз. В первом случае в организме проявляется избыток кислот. Особо тяжелые формы могут провоцировать инфаркт миокарда, нарушение мозговых функций, а в некоторых случаях и летальный исход. При алкалозе повышается раздражительность, возникает подергивание и судороги мышц, хотя бывает и так, что недуг протекает бессимптомно.
Нарушения обмена веществ представлены в таблице
Нарушение обмена веществ: лечение
Что делать, если нарушен обмен веществ? Изначально терапия начинается с устранения причин этого явления. Врач разрабатывает индивидуальную программу лечения, которая включает в себя коррекцию рациона, нормализацию режима дня, физическую активность.
Это все помогает, если нарушения обмена веществ не связаны с генетикой и серьезными заболеваниями. При отсутствии результатов терапия может включать в себя медикаменты. Рассмотрим каждый из пунктов нормализации обмена веществ подробнее.
Питание
Основная мера в том, как восстановить нарушенный обмен веществ – это коррекция рациона. Происходит она с учетом следующих правил:
- В течение дня рекомендуется питаться дробно. Временной промежуток между употреблением пищи сокращается до 2-3 часов, а порции уменьшаются. Чувства голода нужно не допускать, так как оно как раз замедляет обменные процессы.
- Рекомендуется делать упор на легкую пищу: фрукты, овощи, рыбу, салаты, овощные супы.
- Ужинать рекомендуется легко и не позднее, чем за 3 часа до сна.
- Включайте в рацион рыбу. Это ценный источник жирных омега-3 кислот, необходимых для выработки ферментов, принимающих участие в расщеплении жиров и предотвращающих отложение последних.
- Важно пить много воды – она способствует нормализации обменных процессов.
Исключить из рациона рекомендуется следующие продукты:
- мучное, сдоба;
- молочные супы, супы с картофелем, крупами, макаронами, бобами;
- жирные виды мяса;
- колбасы и консервы;
- жирная кисломолочная продукция;
- майонез и прочие подобные соусы;
- сладости;
- сахар;
- газированные воды, магазинные соки.
Помимо рыбы для восполнения важных для метаболизма омега-3 кислот можно использовать растительные масла, грецкие орехи. Масло лучше выбирать оливковое.
Занятия спортом
Чтобы похудеть и восстановить обмен веществ, нужно включить в режим регулярную физическую активность. Она направлена на достижение таких целей:
- ускорение обменных процессов;
- повышение энергозатрат организма;
- восстановление моторно-висцеральных рефлексов, которые регулируют метаболизм;
- увеличение активности желез;
- приведение в тонус центральной нервной системы.
Какие именно нагрузки показаны в конкретном случае, должен определять специалист. Сначала используется несложный комплекс гимнастики. Также полезны регулярные прогулки, ходьба, бег и так далее. Рекомендуется посвящать активности не меньше часа в день.
При замедленном обмене веществ полезны движения, предполагающие большую амплитуду. Также полезен медленный бег, особенно интервальный.
Также для ускорения обмена веществ в ряде случаев полезен массаж.
Нарушение обмена веществ: лечение народными средствами
Много способов нормализовать метаболизм предлагает народная медицина. Несмотря на то, что они могут считаться безопасными, перед их применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Можно обратить внимание на следующие рецепты:
- Возьмите две чайные ложки листьев грецкого ореха, залейте стаканом кипятка и дайте настояться в течение часа. Процедите средство и принимайте его 4 раза в день по 100 мл до еды.
- Измельчите по 100 грамм зверобоя, цветков ромашки, бессмертника и березовых почек, высыпьте в стеклянную емкость, закройте крышкой. Столовую ложку сбора нужно заливать 500 мл кипятка, настаивать в течение 20 минут, затем процедить через марлю и отжать. Употреблять средство рекомендуется перед сном.
- 350 г чеснока натрите на терку, залейте 200мл спирта и дайте настояться в прохладном и темном месте. Через 10дней процедите настой и отожмите сок из кусочков чеснока. Полученный состав употребляйте в течение 11 дней, постепенно увеличивая дозировку от 2 до 25 капель.
- Перемешайте листья грецкого ореха, череду, цветки черной бузины, листья и корни лопуха, земляники и березы, шишки хмеля, корень солодки и траву яснотки (в одинаковых количествах), залейте 200 мл кипятка и дайте настояться. Употреблять показано по стакану в день, маленькими порциями между основными приемами пищи и на ночь.
- Полезен для похудения иван-чай. Его нужно заливать водой температурой 80-90 градусов не дольше пяти минут. Можно добавлять мед.
Медикаменты
В некоторых случаях не обойтись без медикаментов, если нарушен обмен веществ, и похудеть не получается никак. Но выбирать препараты должен только врач – не занимайтесь самолечением, иначе можете себе еще больше навредить.
Для метаболизма могут применяться гормональные препараты, анаболические стероиды, стимуляторы. Для улучшения функционирования щитовидной железы могут применяться таблетки L-тироксин. В них содержится высокая концентрация необходимых гормонов, но нужно учесть, что они могут провоцировать большое количество побочных эффектов.
Из анаболических стероидов могут выделяться такие препараты, как Анавар и Данабол. Они ускоряют обмен веществ, но могут представлять опасность, поскольку нарушают гормональный фон. Достаточно безопасным является препарат Глюкофаж, который улучшает синтез глюкозы и снижает количество в крови инсулина. Также используется Лецитин, имеющий мало противопоказаний, и кроме всего прочего защищающий печень. Любые препараты для ускорения метаболизма должны назначаться только врачом.
Зная симптомы и способы лечения нарушения обмена веществ, вы сможете их предотвратить. И, конечно, лучше заранее позаботиться о профилактике данной проблемы. Она включает в себя правильное полноценное питание, отказ от жестких диет, регулярные занятия спортом и регулярный контроль над своим здоровьем.
Видео о нарушении обмена веществ
КАК восстановить МЕТАБОЛИЗМ: 5 основных моментов
Для того чтобы иметь здоровье, вам нужны три составляющие – мозг, плоть и гормоны, чтобы работать в совершенной гармонии.
Понятие целостного здоровья было основополагающим в период моего обучения, многие мои коллеги любят говорить о связи между разумом, телом и духом. Они говорят, что без единения интеллекта, тела и духа вы не можете быть цельной личностью. Все это, конечно, хорошо, и я согласна с этим теоретически, но все же я не совсем понимаю, что это означает. Попробуем разобраться?
5 основных игроков вашего метаболизма
Как агги (мое сельскохозяйственное образование снова поднимает голову), я сформулировала собственную версию этой концепции. Вместо триады «разум – тело – дух» я предпочитаю использовать цепочку «мозг – плоть – гормоны».
Во-первых, мозг, или разум, необходим для хорошего здоровья. Не подключив голову, вы не сможете определиться с выбором и выстроить здоровые отношения с едой. Кроме того, образ жизни (соотношение нагрузок и пассивного отдыха) должен быть осознанным. Не менее важно управление стрессом. Вы должны иметь голову на плечах, если собираетесь изменить свою жизнь, свое отношение к еде и здоровью.
Во-вторых, плоть. Для успеха вам нужен сильный костяк – плотные кости, мощные мышцы, чистая кровь и эластичная кожа. Вы должны действовать, чтобы сохранять и развивать свое физическое тело, если вы хотите чувствовать себя здоровым и сильным, а также сжигать, строить или хранить энергию в соответствии с вашими фактическими физическими потребностями – потребностями плоти.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Наконец, гормоны. Как и дух, вы не можете их видеть, но они имеют огромное влияние на все, что вы делаете, то, что вы чувствуете, все, что вы есть. Секреция гормонов приводит все в вашем теле в движение. Они заставляют ваше сердце биться и активизируют процессы сохранения или высвобождения энергии. Баланс гормонов играет огромную роль в быстром метаболизме.
Гормоны удивительны еще и тем, что им свойственна «эмоциональность» реагирования на внешние раздражители.
Подобные соматические реакции – следствие выработки определенных гормонов в ответ на восприятие мозгом положительных или отрицательных образов или воздействий. Изучив функционирование гормональной системы, мы сможем контролировать вес путем секреции и синтеза веществ.
В предыдущей главе мы говорили об изменении мышления и переосмысления своего подхода к еде и диете. Давайте рассмотрим другие составляющие – плоть и гормоны. Все мы способны мыслить, но не все вы знаете, как работает ваша печень или щитовидная железа, сбалансированы ли ваши гормоны. Но вы должны это знать.
Ваше тело подобно вашему дому, тело – храм, как это принято говорить. Вы должны знать, что есть в вашем «доме» и как это работает. Также организм можно сравнить с командой, слаженность действий которой необычайно важна; для улучшения здоровья необходимо знать игроков в лицо и понимать, что происходит внутри команды.
1. Ваша печень.
2. Ваши надпочечники.
3. Ваша щитовидная железа.
4. Ваш гипофиз.
5. Субстанции вашего организма: белый жир, бурый жир и мышцы.
Пять Основных Игроков
Настало время узнать более конкретно о том, что действительно происходит внутри вашего тела, когда у вас замедленный метаболизм. Я не стану перегружать вас анатомией, мы не на уроке, в этой книге я буду говорить вещи вроде «Эта еда для печени», или «Мы делаем это, чтобы активизировать надпочечники», или«Представьте, как возбуждаются все сайты T3, когда вы это едите». Просто я хочу, чтобы вы понимали, о чем я говорю. Я прошу вас задержаться здесь, чтобы приоткрыть вам часть моих научных «ботанических» познаний.
Я хочу, чтобы с моей помощью вы смогли разобраться во всем и определить, что не работает для вас – и, соответственно, для него. Станьте активным участником этого процесса, и, когда вы закончите эту главу и эту книгу, вы поймете свой организм гораздо лучше. Вы также будете владеть всеми инструментами, необходимыми для создания здорового, красивого, оптимально функционирующего тела, которое природа предназначила вам.
Ваша печень
Ваша печень – жизненно важный орган, необходимый для поддержания всех систем вашего тела в рабочем состоянии.
Ваша печень выделяет желчь – едкий концентрат для расщепления жиров, а также нитритов и нитратов, привнесенных со съеденными мясными деликатесами и беконом. Гормоны секретируются из желез по всему вашему телу, но именно печень делает гормоны биологически активными, чтобы они могли работать на вас. Она поворачивает выключатель, как только вы вставляете лампочку.
Ваша печень влияет на ваш электролитный баланс, ее дисфункция провоцирует отечность и воспаление, обезвоживание, вздутие живота и водянку. Она также действует как фильтр крови, которая проходит через пищеварительный тракт. Она преобразует витамины группы В в коферменты и конвертирует питательные вещества, такие как белки, жиры и углеводы.
Ваша печень производит также карнитин, который доставляет жир и сопровождает его к митохондриям – маленьким электростанциям вашего тела, или преобразователям жира. Количество карнитина в вашем организме диктует, сколько жира может быть доставлено и сожжено.
Пища, которую вы едите, должна скорее кормить вашу печень, а не облагать ее налогом. Если вы не кормите печень регулярно и надлежащим образом, чтобы стимулировать ее наиболее эффективное функционирование, все остальное будет нарушено. Поскольку печень так тесно связана с обменом веществ, это один из самых важных органов, о которых мы будем заботиться с помощью диеты для ускорения метаболизма.
Ваши надпочечники
Надпочечники – это небольшие железы, которые расположены поверх ваших почек в нижней части спины, и они секретируют гормоны, которые регулируют реакцию организма на стресс всех типов: физический, эмоциональный, психический и стресс от негативного воздействия окружающей среды.
Ваши надпочечники отвечают за гормоны, которые позволяют вашему организму приспосабливаться либо функционально, либо дисфункционно на изменение ситуации. Эти гормоны определяют, как распоряжаться топливом, припасенным в теле и получаемым с пищей: сохранять в виде жира или сжигать при энергозатратах.
Скажем, вам нужно протянуть ночь за работой по улучшению обложки вашей книги для редактора. Вы продолжаете питаться каждые три часа, заправляя топливом свой организм, гормоны и мозг, или вы прекращаете есть в 6 часов вечера? Это то, что вы обычно делаете, даже если вы не спите.
Некоторые специфические гормоны метаболизма надпочечников вырабатывают кортизол, адреналин, альдостерон и норадреналин. Они выделяются в ответ на стресс и/или удовольствие. Стрессорные факторы могут быть как крупными, такими как автомобильная авария, так и незначительными, такими как пропуск обеда. Надпочечники отвечают на острый стресс от аварии точно так же, как они реагируют на хронический стресс от проблем в личной жизни, сложностей на работе или на обременительные семейные отношения.
Выделение этих гормонов стресса регулирует высвобождение глюкозы или сахара из мышц и клеток печени, либо чтобы стимулировать, либо чтобы замедлить скорость обмена веществ вашего организма. Следовательно, данный процесс зависит от пищи, которую вы едите или не едите. Когда вы испытываете стресс, гормональная активность будет зависеть и от того, что вы только что съели. Если вы кормите свой организм во время стресса правильными продуктами, вы будете сжигать жир, а не запасать.
Если организм находится под большим стрессом длительный период времени, может произойти истощение надпочечников. Это происходит потому, что организм хронически секретирует гормоны стресса, которые должны быть сохранены для немедленных кризисных ситуаций.
Вы знаете тот прилив ощущений, который вы получаете, когда пугаетесь или когда вам страшно? Это всплеск гормонов. Мне хотелось бы считать гормоны «бей-или-беги» священными. Они должны сохраняться для экстренных случаев, но многие из нас живут и выживают на энергии от этих гормонов изо дня в день. Наш организм не предназначен для работы в таком состоянии!
Когда происходит постоянный всплеск гормонов стресса, организм постоянно находится в кризисном состоянии. Одно из событий, которые происходят в этой ситуации, состоит в том, что гормоны замедляют сжигание топлива, потому что организм не видит конца изнурительным потребностям. Истощение надпочечников является проблемой, которую я все чаще и чаще вижу в моей клинике.
Усугубляет эту ситуацию снижение качества продуктов питания и загрязненность атмосферы. Вот почему так важно кормить самого себя по возможности чистой (то есть органически цельной) пищей. Ваши надпочечники будут вам благодарны.
Берегите свои надпочечники! Успокаивайте их с помощью этой диеты и управления стрессом.
Минутка для «ботаников»
Давайте взглянем на то, что именно происходит, когда ваш организм воспринимает стресс. Во-первых, гипоталамус (железа в вашем мозге размером с миндальное ядрышко) стимулирует гипофиз (железу величиной с горошину у основания черепа), которая вырабатывает гормон, который называется АКТГ.
АКТГ стимулирует ваши надпочечники (эти маленькие ребята в нижней части спины, чуть выше ваших почек) для выработки кортизола. Вы все еще со мной? Кортизол, в свою очередь, стимулирует гипоталамус, часть мозга, чтобы сказать гипофизу, части мозга, замедлить выработку ТТГ (тиреотропного гормона).
-+8579
ТТГ понижает выход других гормонов сжигания жира T3 щитовидной железы, что вызывает избыточное образование запасающих жир и замедляющих метаболизм гормонов RT3. В отсутствии правильного питания весь этот процесс заставляет надпочечники стимулировать гормон альдостерон на расщепление мышц на топливо (в виде глюкозы, сохраняемой в виде гликогена), а затем действовать вместе с RT3 для кардинального преобразования глюкозы в жир, который следует запасать. Это не очень хорошо для вас и ваших усилий сбросить вес и чувствовать себя прекрасно!
Проще говоря, стресс вытягивает питательные вещества из организма, из мест, где вы не можете позволить себе терять их (например, мышц). Если вы едите здоровую, богатую питательными веществами пищу, вашему организму не придется прибегать к этому. Вы сможете справиться со стрессом.
Если, однако, вы недостаточно едите или в вашем рационе недостаточно правильной пищи, ваш метаболизм замедляется из-за сложной цепи химических реакций. Если вы едите правильную пищу в правильное время, вы будете кормить ваши надпочечники, чтобы они смогли пережить стресс, не прибегая к замедлению обмена веществ.
Если у вас есть достаточный запас аминокислот (таких как таурин) из белков, а также минералов, таких как йод, сложные сахара, и здоровая ферментативная функция печени (которая зависит от питательных веществ из пищи), то вместо каннибализма мышц из-за нехватки топлива вы сможете поддерживать секрецию здорового уровня кортизола.
Это приведет к тому, что T4 будет преобразован в биологически активный, метаболически агрессивный, сжигающий жир T3, удручающий RT3, который вызывает так много проблем, когда у вас возникает его избыток. Ваше тело будет действовать как боевая машина, а не бесформенная масса гормонов «бей-или-беги» – продукт паники и накопитель жира.
Ваша щитовидная железа
Щитовидная железа – это метаболическая суперзвезда! Это железа в форме бабочки, расположенная в центре горла, и, хотя я осознаю, что слишком увлеклась метафорами, я считаю ее печью вашего организма. Гипофиз в головном мозге (который будет рассмотрен более подробно в следующем разделе) действует как термостат, а гипоталамус в мозгу – как рабочий, который контролирует этот термостат.
Щитовидная железа является печью, а гормоны, которые она продуцирует, такие как T3 и T4, – это тепло. Когда становится слишком жарко, термостат должен быть выключен, а когда слишком холодно, термостат включают. Если любой из этих трех механизмов не работает так, как надо, температура тела – это прямое отражение метаболизма, то есть скорость, с которой тело сжигает энергию, – будет выключена. В доме будет слишком жарко или слишком холодно.
Щитовидная железа выполняет множество метаболических задач посредством множества функций в организме, в том числе и извлечения йода из пищи для продукции гормонов щитовидной железы Т3 и Т4. T3 и T4 через кровь влияет на метаболизм путем преобразования кислорода и калорий в энергию. Колоссально!
Именно это вам и надо – эффективная печь, в которую подкладывается пища и которая топит ваш дом, чтобы вам было тепло и комфортно. T3, в частности, является супергероем быстрого метаболизма. T3 обладает силой метаболизма примерно в четыре раза больше, чем T4.
Но у щитовидной железы есть темная сторона, гормон, называемый «обратный T3» (RT3). RT3 – вроде неблагополучного члена семьи, который проявляется в День благодарения, но не умеет себя вести и неминуемо портит весь ужин. Это неправильный гормон щитовидной железы, который не очень эффективен в стимулировании метаболизма и фактически блокирует здоровое функционирование Т3.
Это не означает, что RT3 приносит неприятности вам и нарушает ваши планы на любимые узкие джинсы. На самом деле он – это умный ответ, чтобы предотвратить голод. Придерживаясь диеты, вы знаете, что на самом деле не голодаете (несмотря на то, что некоторые диеты могут показаться «голодными»), но ваше тело не знает об этом и старается сделать запасы.
В ситуациях, когда вы испытываете хронический стресс, определенные патологические процессы или лишение питания, RT3 прислушивается к крику вашего организма «боевая тревога!», связывая сайты T3-рецепторов и создавая помехи для T3, чтобы он мог выполнять свою функцию.
RT3 бросает большое ведро воды в ваш метаболистический костер в панической попытке сохранить ваши жировые запасы, чтобы вы не умерли от того, что непременно должно быть катастрофическим событием, или от голода.
Результатом является то, что ваше тело прекращает сжигание и начинает делать запасы. Иногда возникают серьезные проблемы с термостатом организма, такие как зоб Хасимото, базедова болезнь, или же организм производит тиреоидную пероксидазу (нападая на свою собственную щитовидную железу). Эти заболевания щитовидной железы часто диагностируются и могут сыграть очень большую роль в крайнем замедлении метаболизма.
Диета для ускорения метаболизма предназначена для того, чтобы добиться правильной секреции гормонов вашей щитовидной железы. Но, поскольку что-то может пойти не так, я считаю важным проверить химический состав крови на гормоны щитовидной железы, чтобы быть уверенным, что она функционирует должным образом.
Многие книги о женском здоровье говорят о щитовидной железе, потому что гипотиреоз является зачастую недиагностируемым состоянием, которое может привести к замедленному метаболизму, увеличению веса, выпадению волос, ломкости ногтей, запорам, головным болям и усталости. Я всегда рекомендую своим пациентам провести исследование щитовидной железы.
Ваш гипофиз
Давайте рассмотрим гипофиз подробнее. Я считаю гипофиз термостатом организма. Он секретирует гормоны, которые регулируют или настраивают действия многих других гормонов в вашем организме.
Например, гипофиз стимулирует щитовидную железу на выработку ее гормонов вместе с тиреотропным гормоном, или ТТГ. Если уровень гормона ТТГ высокий, это означает, что щитовидной железе требуется большая мотивация или толчок для выполнения своей функции (гипотиреоз). Представьте себе, как гипофиз кричит на щитовидку: «Работай, бездельница! Действуй, а то тебе будет худо!»
Если ТТГ в норме, все, что должен сделать гипофиз, это говорить нормальным голосом: «Следи за хорошей работой». Если уровень ТТГ очень низкий, то щитовидная железа может быть гиперактивной (гипертиреоз), а гипофиз может говорить только шепотом. Конечно, как я уже объяснила ранее, если щитовидная железа производит много делающего запасы жира RT3, гипофиз может воспринять это как избыток гормонов щитовидной железы и может говорить только шепотом, когда нужно кричать.
По этой причине нормальный тест щитовидки не обязательно свидетельствует об оптимальной функции щитовидной железы, так как он не может отделить RT3 от поддерживающего огонь в печи T3.
Гипофиз регулирует также выработку половых гормонов, таких как эстроген, прогестерон, тестостерон, ДЭА (дегидроэпиандростерон). Регуляция каждого из них, а также гормонов надпочечников имеет решающее значение для здоровья всего организма и скорости обмена веществ. Таким образом, гипофиз не только термостат печи, но и дирижер огромного оркестра, называемого «вашими гормонами».
Субстанции вашего организм
Последним ключевым игроком, который непосредственно влияет на метаболизм вашего организма, являются субстанции, так я называю жир, кости, соединительные ткани и мышцы вашего тела. Тело запасает большую часть вашего резервного топлива либо в мышцах, либо в виде жира. Поскольку мышцы постоянно сокращаются, расслабляются, напрягаются и растягиваются, на выполнение действий и поддержания постоянной массы требуется много топлива. Вот почему говорят, что мышцы расходуют больше калорий или энергии, чем жир. Жир просто сидит там.
Вы когда-нибудь видели, как он делает что-либо, кроме того, что окружает вашу талию или трясется у вас на бедрах? Жир пассивно откладывается, и, следовательно, для его содержания требуется очень мало топлива или калорий. (И помните: если вы не едите или не предоставляете организму топлива извне, ваше тело начинает разрушать мышцы и сохраняет часть этого топлива в виде еще большего жира!)
Существует два основных типа жира в организме: белый жир и бурый жир. На протяжении десятилетий ученые полагали, что бурый жир присутствует и важен только для младенцев и маленьких детей, чтобы поддерживать у них стабильную температуру тела. Сейчас считается, что, хотя он существует в очень небольших количествах у взрослых, бурый жир играет важную роль в регуляции сахара в крови и в метаболизме. Бурый жир – бурый, потому что он богат митохондриями (маленькими органеллами клеток, которые разжигают топливо и производят энергию).
Чем сильнее у вас ожирение, тем меньше у вас бурого жира и тем больше белого жира будет у вас в запасе (того самого жира, что так неэстетично трясется на бедрах). Бурый жир сжигает топливо в девять раз быстрее, чем белый жир.
Так почему же ваш организм так любит белый жир и тратит его, как скряга? Это потому, что ваше тело думает, что ему могут понадобиться запасы топлива! (Большое спасибо хроническим диетам!) Основное предназначение белого жира – долгосрочное топливо, и ваш организм делает титанические усилия, чтобы сохранить его на случай стихийного бедствия.
Белый жир вовсе не так плох. В самом деле, он вам нужен, и он выполняет очень важные функции. Белый жир – это жир под вашей кожей (подкожный жир) и жир вокруг ваших органов (висцеральный жир). Он предназначен для поддержания нормальной температуры тела, защиты органов и служит в качестве хранилища энергии для будущих потребностей. Белый жир также выделяет некоторые гормоны и регулирует выделение других, и эти гормоны напрямую общаются с надпочечниками, гипофизом и гипоталамусом.
Однако, когда ваш метаболизм замедляется, ваш организм переходит в режим суперпроизводства, накапливая жир, как некоторые люди накапливают газеты, обувь, почтовую рекламу… или бродячих кошек. Вы можете в буквальном смысле слова быть погребенным заживо со всей этой сэкономленной энергией в виде густо покрывающего вас белого жира.
Бурый жир, наоборот, термогенный, или жир печи. В отличие от белого жира, вместо того чтобы сохранять энергию, бурый жир, видимо, предпочитает сжигать ее. Он также помогает стимулировать метаболизм, согревая тело, увеличивая приток крови и облегчая доставку питательных веществ к белому жиру.
Бурый жир помогает регулировать уровень холестерина и триглицеридов, транспортирует отходы в кишечнике для выведения из организма, синтезирует белки, запасает и разлагает жирные кислоты, используемые для энергии. Бурый жир также расщепляет и запасает углеводы, сохраняя их в виде глюкозы для ваших красных клеток крови и мозга.
Интересно, что и у взрослых бурый жир, как правило, находится только под лопатками, вокруг шеи и под ключицей. Это к тому же именно то место, где, по словам многих моих пациентов, ощущается или таится их стресс. Гормоны стресса непосредственно влияют на активность бурого жира.
Бурый жир может быть вашим лучшим другом, если вы хотите ускорить свой метаболизм посредством его гормональной активности, он высвобождает тонны энергии из пищи. Бурый жир, по-видимому, также активируется холодом, в то время как выброс накопленной энергии в белый жир, видимо, стимулируется теплом. И сжигание энергии в буром жире, и высвобождение энергии из белого жира поддерживаются здоровой функцией щитовидной железы.
Я также вернусь к пяти основным игрокам, потому что они являются ключом к использованию пищи для лепки вашего тела по вашему желанию. Питание вашей печени, успокоение ваших надпочечников, максимизация функций гипофиза и щитовидной железы, а также настройка вашего жирового баланса – все это является краеугольными камнями быстрого метаболизма.
Простое изменение пищевого поведения будет содействовать здоровым гормональным реакциям на стресс, ускорять обмен веществ и максимизировать эффективное и сбалансированное распределение в организме жира, воды и мускулатуры. Через очень короткое время вы сможете созерцать удивительную силу питания прямо в собственном зеркале!
Роль врача в разжигании вашего метаболизма
«Как определить, что у меня замедленный метаболизм?»
Это один из наиболее распространенных вопросов, которые мне задают, и это основная причина, почему я рекомендую моим пациентам сдать базовые анализы, прежде чем вступить на путь диеты для ускорения метаболизма. Вы должны знать, насколько ваши показатели отклоняются от нормы, – это может помочь вам точно понять, где вы находитесь и как далеко вам нужно идти.
Я рекомендую эти лабораторные анализы с оговоркой: они лишь возможность заглянуть в окно дома, который олицетворяет ваш организм. Представьте, вы подыскиваете новое жилье, в один прекрасный день вы видите шикарный дом и решаете обратиться к риелтору, чтобы он организовал для вас экскурсию по этому дому. Прежде чем вы удосужились позвонить ему, может быть, вы проберетесь во двор и заглянете в окно?
Вы видите красивую, очень светлую гостиную с высокими потолками и прекрасным паркетным полом. Здорово! Но вы не можете увидеть весь дом целиком. Верхний этаж может быть замусорен бомжами, там водятся крысы, а стены исписаны. Или же наверху может быть все замечательно. Иначе говоря, вы не можете узнать ВСЕ о состоянии вашего здоровья из лабораторных анализов, но вы можете получить предварительную картину.
Также имейте в виду, что даже если все ваши анализы великолепны, а вес избыточен и питание неправильное – ваше тело делает очень напряженную работу по поддержанию нормальной химии организма в неблагоприятных условиях. У меня были пациенты, которые приходили ко мне на прием, показывали свои лабораторные анализы и говорили: «Посмотрите, все нормально… Я в порядке! Врач отправил меня домой». Не могу удержаться, чтобы не сказать: «Но послушайте! С вами не все в порядке! Вы просто посмотрите на себя!»
Не менее огорчительно, когда у вас избыточный вес, а ваш врач говорит вам: «Ваши показатели в норме, вы в порядке. Увидимся в следующем году». Некоторые из моих пациентов жалуются мне, как сильно их это раздражает. Им хочется закричать: «Протрите очки! Разве вы не видите, что у меня на заднице проявление метаболической дисфункции?!» И так оно и есть.
Поэтому помните: лабораторные анализы позволяют лишь «заглянуть в окно», но замедленный метаболизм не из тех недугов, что легко «измерить». Анализы не всегда предоставляют истинную информацию в полном объеме: вы можете иметь серьезные симптомы и «захламленный» обмен веществ, но попадать в «норму». Если вас отягощает более 15 кг, скорость вашего метаболизма невелика.
Так зачем же вообще утруждаться, сдавая анализы? Основные тесты могут предупредить вас о проблемах со здоровьем, о которых вы могли и не знать, или сообщат, что с вами все в порядке, и единственное, что вам действительно нужно, – это лишь хороший пинок под зад. Лабораторные анализы не составляют цельную картину, но они могут дать вам и вашему врачу некоторые полезные намеки.
И кстати, о вашем враче: настало время стать партнером вашего врача, чтобы совместными усилиями добиться потери веса и ускорить метаболизм.
Мне в этом плане повезло: меня окружают великолепные специалисты, а клиника оборудована лабораторией. Для вас это может оказаться не столь просто. Если ваш врач игнорирует анализы, скажите ему, что ваш диетолог просит их назначить. Некоторые лаборатории теперь делают анализы пациентам без направления врача, так что это еще один вариант, если он вам доступен. Ни один из тестов, которые я привожу ниже, не является слишком дорогим или необычным.
Построение команды
Во времена, когда я начинала практику в велнес-индустрии, питание относилось к категории «альтернативной медицины». Тогда было очевидным реальное противостояние с двух сторон: практиков холистической медицины и обычных врачей. К счастью, я вижу, что подход приверженцев традиционной медицины меняется. Все больше обычных врачей становятся открытыми для холистических методов, и все больше практиков холистической медицины партнерствуют с «традиционистами» в интересах своих пациентов.
Уверена, каждый доктор потенциально заинтересован в подобном партнерстве, если он нацелен на излечение пациента. Один из моих наставников, врач из Колорадо, говаривал: «В интересах пациента иметь клинику без стен». Он имел в виду, что, если у вас нет ответов, пойдите и найдите кого-то, у кого они есть. Создайте оздоровительную команду, которая поддерживает ваше стремление к здоровому, быстрому метаболизму, правильному питанию и снятию стресса. Вы – капитан этой команды. Да здравствует командный подход!
Главное, что я ищу в анализах, кроме ненормальных показателей, это показатели, которые указывают на скорость метаболизма, потому что диапазон «нормальных» результатов анализов, как правило, довольно широкий. Зная свои показатели, вы определите, какова скорость вашего метаболизма: медленная, быстрая или средняя.
Имейте в виду, что я не врач, поэтому мое представление о том, какие результаты анализов показывают быстрый метаболизм, может отличаться от того, что говорит ваш доктор. Однако в диетологии я отнюдь не случайный человек, цифры, на которые я опираюсь, предоставлены профессионалами. Я назначаю эти анализы своим пациентам каждый день, и врачи часто спрашивают мое мнение о результатах этих анализов, потому что я смотрю за пределы «нормы» для показателей идеального метаболизма, в особенности когда требуется способствовать здоровому похудению.
Вот анализы, которые я хотела бы, чтобы вы попросили своего врача назначить вам.
Щитовидная железа: попросите своего врача проверить ТТГ (тиреотропный гормон, тиротропин), T3, T4 и обратный T3. Особенно настойчиво требуйте назначения анализа на обратный T3 (RT3), поскольку он, как правило, не включен в основную панель анализов щитовидной железы. Эти показатели помогут выявить проблемы со щитовидной железой.
Кроме того, существует несколько дополнительных анализов, таких как на антитела к ТПО (тиреоидная пероксидаза), которые следует сделать, если имеются подозрения на базедову болезнь или зоб Хасимото. Помимо выявления этих недугов анализы предоставят вам конкретную информацию о скорости вашего метаболизма и особенностях питания.
Если у вас быстрый метаболизм, ваши показатели должны приближаться к этим цифрам:
Химия вашего тела
1. ЛПВП, или альфа-холестерин, – липопротеины высокой плотности.
2. ЛПНП, или бета-холестерин, – липопротеины низкой плотности.
3. Гликозилированный или гликированный гемоглобин (HbA1c).
4. Процент от общего содержания гемоглобина.
О лептине
Лептин – это гормон, который способствует накоплению белого жира и, как правило, стимулируется продукцией жировых клеток, создавая порочный круг продукции жира. Лептин фактически блокирует сайты рецепторов половых гормонов, включая эстрогены, прогестерон, тестостерон. Когда это происходит, организм начинает сохранять гормоны, вместо того чтобы их использовать, и это стимулирует накопление жира.
Например, когда организм делает запасы эстрогенов, вы можете испытывать вздутие живота и агрессивный набор веса. Перед забоем коровам вкалывают эстроген, что вызывает быстрое увеличение веса за счет задержки воды в тканях.
Для человека стресс – пропуск завтрака или колебание гормонов (во время беременности, менопаузы, андропаузы (мужского климакса), является наиболее распространенными причинами увеличения уровня лептина. Некоторые из этих вещей вне нашего контроля, поэтому мы должны делать все, что в наших силах, чтобы сохранить гормоны сбалансированными гипофизом, метаболически преобразуемыми печенью, и легкодоступными для наращивания мышечной массы, а не для сохранения жира.
Мы также хотим успокоить надпочечники, используя пищу в качестве топлива. Это именно то, на что и рассчитана диета для ускорения метаболизма. Контролируйте то, что вы можете, создайте благоприятные условия для быстрого обмена веществ и устраните повсеместный дисбаланс. Вы можете, по крайней мере, контролировать свой завтрак… Так что съедайте его!
Эстрогены: информация для женщин. Проверять уровень эстрогенов следует в любом возрасте. Если вы находитесь в перименопаузе (примерно за десять лет перед предполагаемым наступлением менопаузы), уровень эстрогена и дисбаланс других гормонов поможет объяснить причину тревожащих вас симптомов.
В идеале каждая женщина к этому возрасту должна обладать базовыми знаниями о половых гормонах, чтобы распознавать у себя симптомы гормонального дисбаланса. Если вкратце, выделяют три типа эстрогенов: эстрадиол, эстриол и эстрон. Эстрадиол проверяют чаще всего, поводами для проверки являются чрезмерное увеличение жировой прослойки в области живота, нарушения цикла, снижение фертильности, климактерические проявления у женщин.
Я рекомендую проверить эстрон, потому что его продуцирование не ограничивается яичниками. Его выделение может стимулироваться жировыми клетками и надпочечниками, что может быть связано увеличением веса, вызываемого стрессом.
Не существует однозначного мнения об идеальном уровне трех эстрогенов, но есть нормы. Приступая к программе с очередным пациентом, я хочу убедиться, что все три эстрогена попадают в диапазон «нормы» и ни один (или более) не вышел из-под контроля. Анализ на эстроген следует сдавать (по возможности) на третий день месячных.
Тестостерон: информация для мужчин. Норма – от 200 до 800 нг/дл, но мужчины с быстрым метаболизмом могут иметь показатели такие высокие, как 800 до 1200. Мне хотелось бы видеть 600 нг/дл или выше.
Лабораторные исследования крови помогут вам увидеть картину состояния здоровья на текущий момент и начать работу по улучшению показателей. И самое простое, что вы можете начать делать, – это есть. Диета для ускорения метаболизма обеспечит вас топливом для оздоровления организма. Еда – это лекарство.
Если ваши показатели низкие, ваш метаболизм подавлен – измените свой рацион в первую очередь! Вы можете бить лошадь, пока она не добежит до финиша, или же кормить, дрессировать и заботиться о ней. Любой сценарий однажды может привести к победе в гонке, но если вы будете бить лошадь достаточно долго, она будет сломлена, бежать будет медленнее, перегорит и упадет в тот самый момент, когда вы будете нуждаться в призовых деньгах больше всего.
В жизни или здоровье нет никаких гарантий, но вам лучше заботиться о себе, и чем здоровее ваш метаболизм, тем эффективнее будет проходить детоксикация, сжигание жира, уравновешивание гормонального фона, при здоровом метаболизме легче поддерживать здоровый вес и предупреждать болезни.
Питайтесь и процветайте! Вот чего я хочу для вас. Все это начинается со здорового, оптимально функционирующего метаболизма. Вы готовы начать узнавать, как именно получить такой?Хэйли Помрой «Диета для ускорения метаболизма»
Хэйли Помрой «Диета для ускорения метаболизма»
Если у вас возникли вопросы, задайте их здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
12 признаков медленного метаболизма, о которых вы должны знать
Вы тщательно подсчитываете калории, ходите в тренажерный зал, только все бесполезно? Причиной может быт обмен веществ, в результате которого ваше тело превращает калории в энергию для поддержания основных функций организма. Калории расходуются на работу мозга, нервной системы, сердца и остальных органов.Люди с ускоренным метаболизмом могут, видимо, есть все, что захочется и не задумываться о лишних килограммах. А тем, у кого обменные процессы происходят медленнее, приходится постоянно трудиться, чтобы поддерживать себя в форме. К тому же обмен веществ после 35−40 лет также начинает медленно замедляться.
Самый важный определитель метаболизма — щитовидная железа. Именно она контролирует наше давление, частоту дыхания, пульс и температуру тела. При гипофункции щитовидной железы вырабатывается недостаточное количество гормонов, и обмен веществ происходит медленнее. Поэтому, если вы наблюдаете у себя нижеперечисленные симптомы, возможно, стоит обратиться к врачу и проверить щитовидную железу.
Набрали вес
Первый признак, что с обменными процессами что-то не так. Часто это связывают с повышенным аппетитом, оставляя без внимания гипотериоз, который иногда бывает сложно диагностировать.Чувствуете усталость
Чем медленнее организм сжигает энергию, тем чаще появляется чувство усталости. После набора веса, это является вторым признаком медленного метаболизма.Сохнет кожа
При медленном метаболизме клетки не так активны, а значит, не получают надлежащего кровоснабжения. В результате кожа получает недостаточно питательных веществ, теряет блеск, становится тусклой, сухой и потрескавшейся.Слоятся ногти
Изменения обмена сказываются и на состоянии ногтей: они начинают слоиться, бугриться и становятся хрупкими.Выпадают волосы
Медленный метаболизм может повлиять и на волосы. Нехватка питательных элементов приводит к их выпадению, замедлению роста и ломкости.Часто болит голова
Из-за сниженной функции щитовидной железы могут появляться головные боли, мигрени и напряжение в области лба и вокруг глаз.Ухудшается память
Недостаток гормонов щитовидной железы плохо сказывается на способности к запоминанию.Появляется озноб
При замедленном метаболизме часто появляется ощущение зябкости, а простуды становятся привычным явлением. Медленный обмен веществ приводит к снижению температуры тела, что является еще одним признаком гипотериоза.Снижено либидо
Низкий уровень гормонов щитовидной железы влияет на пониженный уровень половых гормонов, таких как тестостерон, что может снизить сексуальную активность.Депрессия
Поскольку гипотиреоз замедляет многие процессы в организме, неудивительно, что и на настроение он тоже влияет. Депрессию часто связывают со сниженной функцией щитовидной железы и, следовательно, с замедленным метаболизмом.Хочется сладкого
Метаболизм связан с резистентностью к инсулину. Состоянию, при котором клетки не реагируют на обычные действия гормона инсулина. И когда организм устойчив к инсулину, это вызывает хроническое замедление метаболизма. Одним из первых признаков устойчивости к инсулину является постоянная тяга к сладкому и углеводам. А чем больше вы едите сладкого, тем больше накапливается лишний жир, а вы чаще утомляетесь.ОБМЕН ВЕЩЕСТВ: Как определить свой тип?
Унаследованная генетика делает каждого из нас уникальным, от цвета до волос до образа функционирования внутренних органов. Эта уникальность распространяется на то, как клетки преобразуют питательные вещества в энергию. Чтобы узнать, как получить наибольшую пользу за ваши калории, вам нужно понять свой уникальный тип обмена веществ.
Долгие годы наука о питании придерживалась общего, излишне стандартизированного подхода к здоровью и похудению. Вот почему нет одной диеты, подходящей каждому. Была вся эта шумиха вокруг диеты Аткинса, но Келли, одна из моих участниц The Biggest Loser, потеряла всего лишь полкилограмма за месяц соблюдения этой диеты. Поскольку я знаю, что все мы разные и нуждаемся в диете согласно особенностям собственного тела, я смогла натренировать её так, что она сбросила 25 кг за 3 месяца. Мы работали над этим вместе во время шоу, и она сбросила еще 15 кг после этого.
Как определить свой обмен веществ?
Почему?
Унаследованная генетика делает каждого из нас уникальным, от цвета до волос до образа функционирования внутренних органов. Эта уникальность распространяется на то, как клетки преобразуют питательные вещества в энергию. Чтобы узнать, как получить наибольшую пользу за ваши калории, вам нужно понять свой уникальный тип обмена веществ.
Как только вы это сделаете, вы сможете начать создавать свой новый образ жизни на диете, исходя из продуктов, способных помочь вам в достижении и поддержании идеального веса, одновременно оптимизируя физическую энергию, силу и ясность ума.
Зачем определять свой обмен веществ?
Определение типа обмена веществ — это всего лишь забавное название для выяснения того, как ваше тело перерабатывает то, что вы едите, — другими словами, как ваше тело поступает с тремя основными питательными веществами в пище: углеводами, белками и жирами.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Представьте, что вы — печь: ваше тело берет съедаемую пищу и сжигает её с помощью кислорода, чтобы превратить содержащиеся в ней калории в энергию. Этот процесс известен как оксидирование (окисление), и так углеводы из пищи преобразуются в глюкозу и поступают в кровь. Когда глюкоза поступает в кровь, поджелудочная железа получает сигнал выделить инсулин, чтобы «очистить» кровь от любого сахара, не использованного телом в качестве энергии, и транспортировать его в клетки, где он сохранится в виде жира.
Тот факт, что мы все окисляем питательные вещества из пищи разным образом, и лежит в основе того, почему определенная диета работает для одного человека и не работает для другого. Если вы будете больше знать о том, как питательные вещества из пищи влияют на ваш организм, вы сможете избежать множества подводных камней и серьезно улучшить свои результаты на пути к здоровью.
3 группы окислителей
Хотя степень выраженности может варьироваться от одного человека к другому, большинство людей можно разделить на следующие 3 группы:
-
быстрые окислители
-
медленные окислители
-
сбалансированные окислители
Как работают окислители?
Быстрые окислители сжигают питательные вещества из пищи очень быстро, вследствие чего получившаяся глюкоза попадает в кровь практически сразу же. Внезапное увеличение сахара в крови влечет резкий выброс большого количества инсулина с целью убрать излишки сахара, который запасается в виде жира в клетках.
Чем выше содержание углеводов в вашей пище, тем больше энергии будет доступно телу сию минуту, и тем выше шанс, что она не понадобится и сохранится как жир.
Инсулин — быстрый и эффективный очиститель крови, и резкие взлеты и падения уровня сахара, как следствие быстрого окисления, ведут к проявлению реактивной гипогликемии. У быстрого окислителя пища с высоким содержанием углеводов вызывает слабость и жажду сладкого наряду с отложением жира.
Быстрые окислители должны употреблять пищу с большим содержанием белков и жиров с целью снижения скорости оксидирования и высвобождения инсулина и для лучшего поддержания постоянного уровня сахара в крови и общей энергии.
Медленные окислители сжигают питательные вещества из пищи медленно и не высвобождают глюкозу из углеводов в кровь достаточно быстро; это означает, что производство и доступность энергии затягиваются.
Медленные окислители должны употреблять еду с высоким содержанием углеводов, так как белок и жир замедляют скорость оксидирования и производства энергии еще сильнее.
Сбалансированные окислители находятся ровно посередине между этими двумя. Им требуется пища, содержащая равное количество белка, жира и углеводов с целью оптимальной переработки, производства и использования энергии из пищи.
Что происходит в вашей крови каждый раз после еды?
Теперь, когда мы дали определение разным типам обмена веществ, вам должно быть интересно, как же узнать, что происходит в вашей крови каждый раз после еды. Не беспокойтесь — есть тест, который вы сможете сделать прямо сейчас, и все, что вам понадобится, — это карандаш и бумага.
Тест состоит из серии подробных вопросов касаемо всего подряд, от типа потребляемой пищи до сухости вашей кожи. Эти вопросы покрывают такой широкий спектр физических проявлений потому, что ученые сейчас считают, что тип обмена веществ, то есть образ переработки телом питательных веществ, относится к части центральной нервной системы, контролирующей массу других функций в организме.
Следовательно, если вы внимательно посмотрите на некоторые из периферических функций своего тела, они смогут пролить свет на ваш особенный окислительный тип и помогут определить ваши специфичные нужды питания.
В каждом из вопросов выберите вариант А, В или С, который больше всего подходит вам.
Возможно, вы не можете ответить на вопрос сразу. Не торопитесь, подумайте над вопросом.
Потратьте несколько дней, если надо, чтобы проанализировать как разная еда влияет на ваше тело и настроение.
Не отвечайте на вопросы, основываясь на своих ощущениях, что вы «должны» есть. Будьте честными, отвечая о своих предпочтениях, наклонностях и привычках. Помните, чем лучше вы знаете себя, тем выше ваши шансы добиться тех результатов, к которым вы стремитесь.
1. Утром вы:
А. Не завтракаете
В. Едите что-то легкое (фрукты, тосты или хлопья)
С. Едите что-то существенное, тяжелое (яйца, бекон, стейк, картофельные оладьи)
2. За «шведским столом» вы выберете:
А. Нежирное мясо (рыбу или курицу), овощи и салат, разные десерты.
В. Что-то среднее между А и С.
С. Тяжелую жирную пищу. Например, стейк, ребра, свиная отбивная, сыры и сливочные соусы.
3. Ваш аппетит в обед:
А. Низкий.
В. Нормальный.
С. Сильный.
4. Ваш аппетит за ужином:
А. Низкий
В. Нормальный
С. Сильный
5. Кофеин действует на вас:
А. Помогает мне сконцентрироваться
В. Не оказывает никакого влияния.
С. Делает меня тревожным, или даже вызывает тошноту, подташнивание.
6. Тип пищи, которую вы больше всего любите (сахар не приводится, т. к. все любят сахар, когда они устали или истощены.
A. Фрукты, хлеб, крекеры.
В. Оба варианта — А и С
С. Соленую пищу, сыры, мясо.
7. На ужин вы предпочитаете:
А. Курицу или рыбу, салат, рис.
В. Нет предпочтений. Каждый день разное.
С. «Тяжелую», жирную пищу — пасту, стейки, картофель.
8. После ужина вам:
А. Необходимо съесть что-нибудь сладкое.
В. Можете съесть десерт, а можете не съесть.
С. Не думаете о сладостях, предпочитаете что-нибудь соленое, например, попкорн.
9. Сладости, которые вы предпочитаете:
А. Сахарные конфеты как Скиттлз
В. Нет предпочтений.
С. Мороженное или чизкейки.
10. Жирная пища (мясо, сыр) перед сном:
А. Мешает мне спать.
В. Не влияет на мой сон
С. Улучшает мой сон
11. Углеводы, такие как хлеб, крекеры, перед сном:
А. Нарушают мой сон. Я сплю лучше, если ем легкую пищу
В. Не влияют на меня.
С. Лучше чем ничего. Но я сплю лучше, если плотно поужинаю.
12. Сладкое перед сном:
А. Совсем не мешает мне спать
В. Иногда делают меня беспокойным в кровати.
С. Не дает мне уснуть всю ночь
13. Как часто вы едите каждый день?
А. 2 или 3 раза с перекусами.
В. 3 раза и может быть 1 перекус.
С. 3 раза с постоянными перекусами.
14. Ваше отношение к еде:
А. Я часто забываю поесть.
В. Я наслаждаюсь едой и редко забываю поесть.
С. Я люблю еду. Это основная часть моей жизни.
15. Когда вы пропускаете еду, вы чувствуете себя:
А. Хорошо
В. Не так хорошо как обычно, но это не особо меня беспокоит
С. Чувствую себя раздраженным, слабым и уставшим.
16. Насколько вы любите жирную пищу?
А. Не люблю совсем.
В. Средне
С. Очень люблю
17. Когда вы едите фруктовый салат на завтрак или обед, вы чувствуете себя:
А. Удовлетворенным
В. Нормально, но обычно я что-нибудь перекусываю между едой.
С. Неудовлетворенным и голодным
18. От какого типа еды вы чувствуете себя истощенным?
А. Жирная еда делает меня сонным.
В. Никакая еда так на меня не влияет.
С. Фрукты, сладости или кондитерские изделия делают меня активным, а потом наступает упадок сил.
19. Порции, которые вы едите:
А. Меньше средних
В. Средние, не больше и не меньше, чем у других.
С. Я ем большие порции еды, как правило больше чем у большинства людей.
20. Что вы думаете о картофеле?
А. Мне не нравится картофель
В. Равнодушен к нему
С. Люблю его.
21. От красного мяса вы себя чувствуете:
А. уставшим
В. Также как обычно
С. сильным
22. Салат на обед делает вас:
А. Полным энергии и здоровья
В. Нормальным, но это не лучшая пища для меня
С. Сонным
23. Что вы думаете о соли?
А. Еда часто слишком соленая для меня.
В. Соль меня не заботит
С. Обожаю соль и солю пищу регулярно
24. Для перекуса вы выберете:
А. Я обычно не перекусываю. Но если соберусь, то это будет что-то сладкое
В. Я могу перекусить чем угодно
С. Мне нужны перекусы, я предпочитаю мясо, сыры, яйца или орехи.
25. Как вы относитесь к кислой еде, например, рассолам, лимонному соку, уксусу?
А. Очень не люблю
В. Я к ним равнодушен
С. Я люблю кислую еду.
26. Когда вы только поели сладости, вы:
А. Сладости могут удовлетворить мой аппетит
В. Могу поесть только сладости, но этого не достаточно
С. Не чувствую насыщения и часто хочу еще сладкого.
27. Когда вы едите только мясо (бекон, сосиски, ветчину, лосось) на завтрак, вы:
А. Становлюсь сонным или раздражительным
В. Всегда по разному
С. Наедаюсь и не чувствую голод до обеда
28. Что вы предпочтете на ужин?
А. Рыба-гриль, салат и рис
В. А, или что-то из А и С
С. Бараньи отбивные, вареную морковь, печеный картофель
29. Когда вы едите тяжелую или жирную пищу, вы:
А. Становлюсь раздражительным
В. Это не влияет на меня
С. В основном это делает меня спокойным и добродушным.
30. Когда вы чувствуете себя беспокойным, вы:
А. Ем фрукты или овощи
В. Ем что-то, чтобы отвлечься
С. Жирная пища делает меня спокойным.
31. У вас получается лучше сконцентрироваться, если вы едите:
А. Фрукты и зерновые
В. Обычно ничто не влияет на мою концентрацию
С. Мясо и жирную пищу.
32. Вы чувствуете себя подавленным, когда едите:
А. Жирную тяжелую пищу
В. Еда не влияет на мое настроение
С. Фрукты, хлеб или сладости
33. Вы знаете, что ваш вес растет когда вы:
А. Едите жирную пищу
В. Еда не влияет на мой вес. Я набираю, если переедаю
С. Едите фрукты и углеводы
34. От чего у вас бывает бессонница?
А. У меня редко бывает бессонница от голода
В. У меня редко бывает бессонница, но если бывает, то мне нужно что-нибудь съесть и я усну.
С. У меня часто бывает, что я просыпаюсь ночью, чтобы что-то съесть. Если я поем перед сном, то сплю хорошо.
35. Ваш тип личности:
А. Спокойный, замкнутый, интроверт.
В. Не интроверт, не экстраверт.
С. Я экстраверт.
36. Ваше эмоциональное и физическое состояние лучше, когда вы едите:
А. Легкую белковую пищу (например, белок куриного яйца), курицу, рыбу, фрукты.
В. Любую полезную пищу
С. Жирную пищу
37. Вы предпочитаете климат:
А. Теплый или жаркий.
В. Мне все равно.
С. Холодный климат.
38. У вас есть проблемы с кашлем или с болью (давлением) в грудной клетке? (если нет, пропустите этот вопрос).
С. Да.
39. Бывает, что у вас трескается кожа или бывает перхоть? (если нет, пропустите этот вопрос).
С. Да.
40. У вас бывают головокружения? (если нет, пропустите этот вопрос).
С. Да.
41. Ваши глаза обычно:
А. Сухие
В. Нормальные
С. Часто слезятся
42. Цвет вашей кожи:
А. Очень бледный
В. Нормальный цвет
С. Розовый или даже красная
43. Ваши ногти:
А. Толстые
В. Средние
С. Тонкие
44. Есть ли у вас рвотный рефлекс?
А. Очень редко
В. Нормально
С. Часто
45. Бывает ли у вас гусиная кожа?
А. Часто
В. Иногда
С. Очень редко
46. У вас чаще бывают следующие проблемы:
А. Запоры
В. Не бывает проблем с желудком
С. Расстройство (диарея)
47. Если вас кусают насекомые, то какая реакция у вас наблюдается:
А. Небольшая
В. Средняя
С. Сильная
48. Ваш тип фигуры:
А. Низкий и коренастый
В. Средний
А. Высокий и худой
49. У вас в носу обычно:
А. Сухо
В. Нормально
С. Влажно
Подсчет результатов теста
Посчитайте сколько А, В и С у вас получилось после прохождения теста.
Если количество ответов А на 5 и более превышает В и С, значит, у вас медленный обмен веществ
Если количество ответов В на 5 и более превышает А и С, или ответы А, В и С не превышают на 5 и более другие два типа ответов, то у вас нормальный обмен веществ.
Если количество ответов С на 5 и более превышают А и В, то у вас быстрый обмен веществ.опубликовано econet.ru.
Если у вас возникли вопросы, задайте их здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Быстрый метаболизм: хорошо или плохо?
Всем привет! На связи Иван Устинов и я рад вас снова видеть на страницах своего блога. Сегодня нас ждет разбор очень интересной темы, так что не расходитесь быстро… Повышенная масса тела у людей в современном мире – не редкость.
Многие тучные люди понимают, что все дело в замедленном обмене веществ и зачастую завидуют худышкам. Сегодня мы разберемся в вопросе: быстрый метаболизм хорошо или плохо это на самом деле?
Чаще всего люди, не склонные к полноте, не испытывают в связи с этим никаких проблем. Однако порой бывает так, что, сколько бы человек ни ел, а масса его тела не только не увеличивается, но, наоборот, продолжает быстрыми темпами уменьшаться.
Так что вскоре худое тело становится скорее недостатком, чем признаком стройности, и отталкивает противоположный пол выпирающими костями. В какой же момент стоит задуматься, не слишком ли быстрый у вас обмен веществ и не грозит ли это анорексией?
Симптомы ускоренного обмена веществ
Стоит сразу расставить все точки над «и». Быстрый метаболизм, как и замедленный, это в любом случае плохо, потому что замедленный грозит ожирением, а ускоренный – болезненной худобой. Но в зависимости от ситуаций кто-то разгоняет свой обмен веществ чтобы похудеть, а кто-то его наоборот замедляет чтобы набрать массу.
Хорошо – это когда метаболизм соответствует норме. Нормальный уровень обмена веществ у каждого человека свой. Как определить свой базовый уровень, мы поговорим чуть ниже, а сейчас перечислим симптомы, по которым вы сможете определить, не слишком ли высока скорость обмена веществ в вашем организме.
Основные признаки быстрого метаболизма – это слишком сильная худоба при нормальном или даже повышенном питании, ощущение голода вскоре после обильного приема пищи, невозможность увеличить мышечную массу, несмотря на занятия спортом.
Факторы быстрой потери массы тела
Почему так важно вовремя отреагировать на болезненную худобу своего тела и не запустить процесс? Внешне заметная чрезмерная потеря веса – это еще полбеды. Процессы, происходящие при этом в организме, намного опаснее. Они становятся источником заболеваний, ведь неправильный обмен веществ не позволяет организму усваивать витамины и микроэлементы, получаемые с пищей. От этого вы обязательно почувствуете недостаток жизненных сил и вас частенько будет клонить в сон.
Кроме того одновременно с недостатком жизненно важных веществ организм начинает усиленно вырабатывать адреналин. Так что мнение, что полные люди жизнерадостны и добры, — отнюдь не миф. Переизбыток адреналина делает худощавых людей не в меру раздражительными, что становится проблемой не только для них, но и для окружающих.
Причины быстрого метаболизма:
- генетическая предрасположенность;
- заболевания щитовидной железы;
- злоупотребление курением;
- частые депрессии, недосыпание.
Последствия чрезмерной худобы
Еще совсем недавно худощавость была в моде, и многие женщины стремились похудеть, используя различные диеты и не задумываясь о том, какими последствиями резкое похудание может грозить их организму.
Слишком быстрый метаболизм становится угрозой для жизни в целом, ведь из-за него в организме человека развиваются многие заболевания. Резко худеющий человек испытывает постоянную слабость, не способен выполнять элементарные физические упражнения, а в запущенных случаях даже прием пищи становится для него тяжелым трудом.
Изможденное тело отвращает от себя взгляды окружающих. Кожа у резко худеющего человека становится неестественного серого цвета, потому что недостаток витаминов и других веществ сказывается и на ее состоянии. Аппетит постепенно совершенно пропадает, вследствие чего развиваются заболевания органов пищеварения.
Постепенно худоба начинает сопровождаться отеками, особенно они заметны на лице и нижних конечностях. Одновременно с истощением в организме, лишенном необходимых для него микроэлементов, развиваются серьезнейшие болезни, вплоть до злокачественных опухолей.
Как вычислить уровень обмена веществ в вашем организме?
РАССЧИТЫВАЕМ ПО ФОРМУЛЕ. Для начала нам нужно понять, что мы собираемся рассчитывать. Скорость метаболизма определяется в килокалориях, которые необходимы организму для обеспечения его жизнедеятельности В СОСТОЯНИИ ПОКОЯ. Да, именно в состоянии покоя. Это ещё называют базовым метаболизмом.
То есть по сути, мы будет рассчитывать число калорий, которое обязательно нужно будет потреблять в день для нормальной работы нашего организма. Так сказать — наш необходимый минимум. И это число будет зависеть от скорости нашего метаболизма.
Формула расчета скорости метаболизма называется BMR (от англ. Basal Metabolic Rate). Данная формула учитывает и ваш рост, и ваш вес и даже ваш возраст. Обмен веществ ускоряется при повышении массы тела и вашего роста, но с возрастом замедляется. Выглядит она следующим образом:
BMR (для женщин) = 655 + (9,6 х вес) + (1,8 х рост) — (4,7 х возраст)
BMR (для мужчин) = 66 + (13.8 x вес в кг.) + (5 x рост в см.) — (6.8 x возраст)
Возможно вы спросите — «а почему для мужчин и женщин разные формулы?». Различия состоят в том, что как правило мужчины обладают большим количеством мышц и из-за этого метаболизм у них выше. Да и вообще у мужчин быстрый метаболизм – это скорее норма, чем отклонение, потому что в организме представителей мужского пола обмен веществ происходит быстрее на 10-15%.
В то же время метаболизм у женщин замедляется не так сильно с возрастом, как у мужчин. Все эти нюансы различий учтены в формулах.
Но это ещё не все. Полученное количество калорий необходимо умножить на коэффициент уровня вашей физической активности. Коэффициенты следующие:
- Если вы ведете сидячий образ жизни, тогда вы можете умножить количество калорий на 1,2
- Если вы занимаетесь спортом, но в легкой форме и не более 1-3 раз в неделю, умножьте на 1,375
- Если занятия спортом проходят 3-5 раз в неделю, но не превышают обычный уровень нагрузки, умножьте на 1,55
- Если ваши тренировки проходят с увеличенной физической нагрузкой, умножьте на 1,725
- Если вы вынуждены заниматься тяжелым физическим трудом или увлечены очень интенсивными тренировками, умножьте на 1,9
И что теперь делать с этой цифрой? Для чего она вам? Ещё раз напомню что эта цифра показывает минимальное количество калорий, которое вам нужно на день, чтобы организм чувствовал себя нормально. Соответственно, все что сверх этой цифры — теоретически уже будет накапливаться в виде жира в проблемных зонах (на попе, животе и т.д.)
Поэтому вам нужно эту цифру сравнить с тем количеством калорий, которое вы сейчас потребляете. Если у вас вышло 1700 ккал., а фактически вы потребляете 2000 ккал., то ваш избыток составляет 300 ккал.
Если вы хотите похудеть, то от полученной цифры отнимите 300-500 ккал. и подгоните ваш рацион уже под эту цифру. Думаю ясно.
Но не стоит зацикливаться на формуле и слишком трепетно к ней относиться, так как все эти расчеты всё равно примерны. Даже когда вы будете рассчитывать калорийность пищи по таблицам — помните, что это тоже очень «на глаз». Иногда калорийность пищи называют не боле чем «шутка». Это просто некий показатель того, сколько тепла выделяет та или иная еда при полном сжигании.
То есть взяли батончик сникерс, сожгли в каком-то специальном контейнере для экспериментов, зафиксировали количество тепла которое он выделил и записали на упаковке эту цифру. Вот так это делается. Но как этот батончик усвоится у вас в организме, усвоится ли полностью или же частично отложится на заднице, брюшке — это уже ни одно исследование точно сказать не сможет.
А потому количество калорий — лишь очень примерный показатель, на который желательно равняться, но не более. Эта цифра имеет право нарушаться как в меньшую, так и в большую сторону.
Интересно что 7000 ккал. сверх нормы вашего показателя по формуле — способны прибавить человеку примерно + 1 кг лишнего веса…
Упор всегда делайте на качество пиши, а не на расчеты калорий.
Кстати, по поводу калорий — недавно нашел классную штуку, которую можно надеть на руку и она будет подсчитывать сжигаемые калории и частоту сердечного ритма. Ознакомиться можно ЗДЕСЬ.
Другую спортивую электронику, которая поможет вам подсчитывать подобные вещи (пульс, калории, шаги) вы можете выбрать по ссылке ниже:
ПУЛЬСОМЕТРЫ, ШАГОМЕРЫ, КАРДИО-ЭЛЕКТРОНИКА (Aliexpress.com)
СПОРТИВНАЯ ЭЛЕКТРОНИКА (banggood.com)
ПРОВОДИМ МАЛЕНЬКИЙ ЭКСПЕРИМЕНТ. А теперь предлагаю вам привести эксперимент по определению вашего уровня метаболизма — быстрый он или медленный. Никакие формулы нам здесь не нужны. Мы просто будем «хомячить» овсянку на обычной воде, а не на молоке. Да, это очень мерзко, знаю, но для чистоты эксперимента можно потерпеть один разочек. Молоко усложнит усвояемость и смысл эксперимента пропадет.
Итак. Нам нужно просто выбрать какое-нибудь утро, в которое мы сможем проделать этот эксперимент. Если это суббота — то овсянку нужно будет сварить вечером в пятницу. Не свежую сварить, чтобы была горячая а именно вчерашнюю, чтобы потом можно было подогреть её до комнатной температуры.
- В это утро нельзя никуда спешить, испытывать стресс — должен быть мир и покой.
- Не принимайте душ, только умойтесь, почистите зубки, ну и что вы там ещё делаете по утрам)
- Оденьтесь так чтобы вам не было жарко, нужно чтобы было чуть прохладно.
- Проветрите комнату.
А теперь возьмите 300 грамм овсянки и скушайте не запивая ничем и по-быстренькому. Ждем 2-3 минуты и получаем результат эксперимента:
- Вам стало жарко и вы даже слегка испарина выступила по телу — у вас быстрый метаболизм, поздравляю.
- Вы ощущаете незначительное тепло по телу — у вас нормальный обмен веществ, без крайностей.
- «Что кушал, что радио слушал», то есть никаких ощущений — у вас медленный метаболизм.
Правила безопасного замедления метаболизма
Существует несколько простых правил, как замедлить обмен веществ при быстром метаболизме.
- Ограничьте количество часов, оставленных на сон.
- Отложите завтрак на час после просыпания.
- Употребляйте значительно больше кофе, чем обычно.
Несмотря на то, что кофе разгоняет обмен веществ — употребление его в больших количествах приводит к обратному эффекту. Избыток этого напитка способен истощить нашу нервную систему до такого уровня, при котором будут ощутимы нарушения сна. А это напрямую связано с замедлением обмена веществ.
К тому же помните, что кофе активизирует обменные процессы лишь временно (примерно на 30 минут), а аппетит вызывает будь здоров (получаем лишние калории). И в итоге замедление метаболизма от избытка кофе более заметно, чем его разгон. Люди, которые испытывали этот эффект на себе — прямо говорят об этом.
Если и вы решитесь на этот шаг для того чтобы притормозить свой метаболизм — не злоупотребляйте кофе долгое время, иначе может развиться зависимость.
- Питайтесь не маленькими порциями и часто, а, наоборот, не реже трех раз в день, нормально насыщаясь.
- Пейте больше молока.
- Ограничьте себя в продуктах с большим содержанием белка, а также откажитесь от цитрусовых, специй, зеленого чая.
- Если вы не представляете свою жизнь без спорта, всего лишь уменьшите нагрузку.
В завершении статьи хочу поделиться с вами видео, в котором грамотно рассказывается и наглядно показывается что такое обмен веществ по своей природе и как там все происходит. Тетка грамотно рассказывает, так что рекомендую к просмотру. Для общего понятия самое оно:
На этом пожалуй закончим. Теперь вы сами сможете ответить на вопрос, если кто-нибудь вас спросит: «хорошо или плохо, когда у тебя быстрый метаболизм?». Так же вы научились рассчитывать уровень своего обмена веществ и понимать сам принцип всей этой «движухи».
Я надеюсь что данная статья принесла вам пользу. Поделитесь ею с вашими друзьями в социальных сетях и не забывайте подписываться на обновление моего блога, чтобы узнать еще больше интересного и полезного! Да, и опишите в комментариях как ощущения после овсянки с водой натощак… Пока-пока…
comments powered by HyperCommentsP.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram
Что такое метаболизм: почему он бывает быстрым и медленным
Метаболизм — слово, которое на слуху у каждого, кто худеет. Считается, что его нужно «разогнать» на полную мощность, и тогда вы сможете обмануть организм и сжигать больше калорий за то же время. Почти как секретная кнопка, на которую нужно нажать. Поэтому так привлекательны разгоняющие метаболизм продукты питания, диеты и тренировки. Читайте в этой статье про то, что такое метаболизм вообще и почему он бывает быстрым и медленным.
Что такое метаболизм?
Эволюционно организм человека стремится поддерживать идеальный с точки зрения выживания вес и процент жира, которые задает генетика. Это защищает человека от любых крайностей: как от истощения, так и от ожирения. И то, и другое снижает шансы передать свои гены потомству в дикой природе.
«Идеальным» для выживания весом управляет отдел мозга — гипоталамус. Именно он замедляет или ускоряет обмен веществ, если видит какие-то отклонения от нормы для конкретного человека. С помощью самых разных веществ — гормонов, уровня глюкозы и аминокислот в крови и многого другого — он собирает информацию о том, что происходит в организме: достаточно ли жира запасено, регулярно ли поступает еда, насколько она калорийная.
Сравнивая данные с «идеальной» генетической установкой, гипоталамус подкручивает метаболизм то вверх, то вниз, в зависимости от ситуации. Посмотрим на примерах, как выглядит идеальный метаболизм.
Если человек ел непривычно много для себя в течение одного или нескольких дней, его аппетит сам по себе снижается в последующие дни. Человек будет есть меньше, сам того не замечая. Заодно он будет более подвижным и активным. И даже если он все же наберет лишний вес за отпуск или праздники, он быстро от него избавится, как только вернется к обычной жизни, ничего специального для похудения не делая. Гипоталамус отрегулирует аппетит и уровень активности так, чтобы вернуть систему в равновесие.
И обратная ситуация. Тот же человек вдруг стал есть непривычно мало для себя: сел на диету, перестал есть из-за стресса, занятости. В ответ на это гипоталамус в следующие дни увеличивает аппетит, чтобы наверстать среднюю калорийность. Заодно он снижает активность — человек становится более вялым, сонным, двигается меньше и при первой возможности хочет посидеть или полежать.
Выходит, что человек со здоровым обменом веществ может иметь примерно один и тот же вес долгие годы, ничего специального не делая.
Как гипоталамус делает это?
Аппетитом мозг управляет с помощью самых разных механизмов.
- Снижают аппетит лептин, глюкагон, обестатин, нейропептиды S и FF, холецистокинин, нейротензин, энтеростатин, тиреолиберин и другие гормоны.
- Аминокислоты и глюкоза в крови — это признак того, что человек поел.
- Заполненный желудок: в нем есть датчики на механическое растяжение. Они сообщают гипоталамусу о еде внутри.
- Сокращение желчного пузыря и выработка им желчи после еды.
- Наполнение кишечника.
Усиливают голод и толкают человека на поиски еды и тягу к определенным продуктам, особенно калорийным, следующие химические вещества: грелин, нейропептид Y, орексин, галанин, ноницептин, мотилин, В-эндорфины и др. А так же низкий уровень глюкозы и аминокислот, пустой желудок.
Человек начинает получать большее наслаждение от еды — от ее вкуса, запаха. Еда становится источником удовольствия. За это отвечают дофамин и эндорфины, которые выбрасываются каждый раз, когда человек поел.
Это отличный механизм защиты от голодания и истощения: если бы мы были равнодушны к еде и не замотивированы ее искать, не могли бы получать от нее почти наркотическое удовольствие, дела с выживанием были бы плохи. Хотя, сегодня это играет против нас: еду больше не нужно искать. Самая вкусная, жирная и сладкая еда — в избытке на расстоянии вытянутой руки. Из-за этого дофаминовые и эндорфиновые рецепторы бомбардируются чаще, сильнее и больше, чем заложено природой. Это сбивает все внутренние настройки организма в плане пищевого поведения.
Быстрый и медленный метаболизм
Описанная выше ситуация с обменом веществ — идеальная. В жизни же иногда все как-будто наоборот: чем больше человек ест и меньше двигается, тем меньше хочется двигаться и больше есть. А кто-то — худой, очень мало ест и больше есть не может.
Чтобы понять про быстрый и медленный обмен веществ, нужно знать вот что. Нервная система человека состоит из двух отделов. Первый — центральная нервная система. Она состоит из головного и спинного мозга. Второй — вегетативная нервная система. Это главный регулятор метаболизма. Она контролирует работу желез, органов, пищеварение, управляет питательными веществами, поступившими с едой, и делает другие важные для жизни вещи.
Вегетативная нервная система имеет две ветви: симпатическую и парасимпатическую.
- Симпатическая нервная система в жизни включается во время психического или физического стресса, а в дикой природе — во время бегства, защиты или нападения. Она «ускоряет» метаболизм, отвечает за мобилизацию энергии из запасников и ее использование. Она контролирует работу мышц, сердца, щитовидной железы, половой системы, стимулирует высвобождение адреналина.
- Парасимпатическая нервная система восстанавливает организм после стресса. Она «замедляет» метаболизм, стимулирует пищеварение, ускоряет усвоение питательных веществ и их запасание. Она управляет так же иммунной системой.
В зависимости от ситуации — стресс или восстановление — у любого человека включается либо та, либо другая ветвь. Но у некоторых людей каждая из них может доминировать большую часть времени. Это и определяет скорость метаболизма.
Важно понимать: говоря про быстрый и медленный метаболизм, мы не говорим о заболеваниях обмена веществ, которые нужно лечить у врача. Все остальное — пределы нормы здорового человека, но с отклонениями в одну или другую сторону.
Быстрый обмен веществ
Люди с доминирующей симпатической нервной системой, — счастливчики для тех, кто всю жизнь пытается худеть. Они стройные и не имеют проблем с лишним весом.
Это обычно живые, активные, эмоциональные люди, с быстрыми, резкими движениями. Пульс их более частый, а давление — повышенное. У них более активно работает щитовидная желез. Они всегда немного нервные, возбужденные по жизни и тратят много энергии в течение дня. Они не толстеют, но и с трудом набирают мышцы.
Медленный обмен веществ
Люди с доминирующей парасимпатической нервной системой набирают вес легко, а худеют — с трудом. Это малоподвижные, спокойные, расслабленные, а в крайних проявлениях — апатичные, вялые люди. Они быстро усваивают питательные вещества, что на фоне очень хорошего аппетита создает проблемы с лишним весом.
В ответ на лишнюю еду гипоталамус может не снижать аппетит в следующие дни, как могло быть в идеальной ситуации. Одна из проблем обмена веществ — плохая чувствительность мозга к лептину.
Лептин — гормон, который вырабатывает жировая ткань. С его помощью гипоталамус видит количество запасенной энергии (жира) в организме. Много жира = много лептина. Гипоталамус снижает аппетит и повышает активность, ведь бояться голодной смерти не нужно. Мало жира = мало лептина, значит энергии мало, аппетит нужно увеличить, а желание двигаться — снизить.
Но иногда гипоталамус не видит лептин, даже если и его, и жира много. А это означает постоянный голод и снижение активности. Человек начинает есть со временем все больше и больше.
Иногда плохая чувствительность к лептину — приобретенная, из-за плохого образа жизни и лишнего веса. А иногда — генетическая, когда мутация в самой структуре гормона или в рецепторах гипоталамуса мешает правильно принимать сигнал.
Если человек с медленным обменом веществ решит вдруг сесть на голодную диету, его ждут большие мучения: аппетит становится просто зверским. Начинает тянуть на все самое жирное, сладкое или соленое. Активность падает очень сильно и переводит его в режим амебы с постоянными мыслями о еде, плохим настроением, отсутствием сил и либидо. Работа щитовидной железы еще больше ухудшается.
К этому добавляется низкая чувствительность мышечных клеток к инсулину, что делает отложение жира более легким.
С эволюционной точки зрения выживали именно те, кто мог запасать больше жира, чтобы пережить голод, долгие зимы и передать свои гены потомству. Теперь это уже больше не эволюционное преимущество, но многие из нас носят эти гены и всю жизнь борются с лишним весом.
Изменение скорости метаболизма
До этого речь шла о вещах отчасти генетических. Но человек — система не замкнутая. На нас очень влияет окружающая среда. Еще сто лет назад метаболизм был менее зависим от нее. Но сегодня у нас изобилие еды — жирной, сладкой, калорийной, всегда доступной. Мы двигаемся меньше — у нас есть машины, метро, самолеты, а всякая техника упрощает жизнь.
Малоподвижный образ жизни, плохое питание, стрессы, недостаток сна – все это сбивает систему саморегуляции веса, нарушает пищевое поведение. Гипоталамус перестает правильно воспринимать сигналы организма, мышцы теряют чувствительность к инсулину. В худшем сценарии развивается метаболический синдром — диабет 2 типа, гипертония и атеросклероз, которые часто идут вместе и усиливают друг друга.
И если с генетикой бороться трудно, с образом жизни можно сделать многое. Даже самый безнадежный с точки зрения генетики человек способен на большие перемены.
«Разгон» метаболизма
Говорить о «разгоне» метаболизма не правильно. Вместо этого нужно думать о том, как вернуть его в норму. Сильно ускоренный метаболизм — это серьезное заболевание (например, Базедова болезнь).
Что снижает метаболизм? Малоподвижный образ жизни, отсутствие силовых тренировок, мышц, увлечение сахаром и насыщенными жирами, нарушение пищевого поведения. И «лечится» это изменением образа жизни.
Вы похудеете, восстановите чувствительность клеток к инсулину с помощью диеты и силовых тренировок, и обмен веществ придет в норму, насколько это возможно. Вы научитесь есть, когда голодны и не есть, когда сыты, перестанете бомбардировать мозг эндорфинами от калорийной еды, улучшите чувствительность к лептину.
А совсем не наоборот: сначала «разогнать» обмен веществ, а потом похудеть на этих скоростях. Совершенно бессмысленно ускорять метаболизм, чтобы худеть. Он возвращается к своему нормальному состоянию в процессе похудения.