Омега-3 из рыбьего жира лосося от лучших производителей. Полный обзор на iHerb
Недавно искала качественный рыбий жир для мамы, который представлен в интернет-магазине iHerb широким ассортиментом от различных мировых производителей, где новичок может просто потеряться от такого изобилия.
Само понятие, рыбий жир, очень обобщенное. Его полезные свойства существенно различаются, в зависимости от того, из какой рыбы он добыт. Самой большой ценностью рыбьего жира является Омега-3 из группы полиненасыщенных жирных кислот (DHA и EPA), которых больше всего содержится в морской рыбе холодных вод: лосось, форель, семга, скумбрия. Кроме жира в ней еще присутствует ценный животный белок, плюс к этому изумительные вкусовые свойства.
Вообще, в интернете очень много уже написано про полезности жирных кислот, не буду повторяться, только акцентирую основные моменты почему мой фокус внимания пришелся на такой источник Омеги-3 как заполярный лосось:
- Лосось обитает в чистой воде, поэтому в его рыбьем жире отсутствуют токсины. Например, тунец и макрель, выращенные на ферме, могут содержать следы ртути и др.тяжелых металлов, которые накапливаясь в организме могут только навредить здоровью. К тому же рыба выращенная на ферме будет содержать Омега-3 не больше, чем бутерброд с колбасой, так как лосось получает Омега-3 с водорослями, которыми питается в море, а рыба на ферме — малополезным комбикормом.
- По данным исследований, Омега-3 из лосося воздействуют на биологическое старение человека. Жирные кислоты DHA и EPA препятствуют укорачиванию концевых участков хромосом и теломеров, таким образом замедляя старение; благотворно действуют на клетки головного мозга, предотвращая развитие проблем с памятью и вниманием, вызванных возрастными изменениями или заболеваниями. Эксперименты же на лабораторных мышах показали, что в результате богатого рациона питания Омега-3, продлевается продолжительность жизни на треть.
- Регулярное употребление масла лосося улучшает работу щитовидной железы, способствует нормализации обменных процессов и деятельности сердечно-сосудистой системы — в результате, предотвращается развитие многих серьезных заболеваний.
Как правильно рассчитать дозировку Омега-3 жирных кислот?
Профилактическая: 32 mg EPA и DHA на 450 г веса.
Терапевтическая(при наличии проблем с сердечно-сосудистой системой, спортсменам): в 3 раза больше
В данном обзоре будут перечислены лучшие препараты рыбьего жира, добытого из мышц холодноводных рыб, имеющие самое максимальное количество омега-3 и приготовленные методом молекулярной дифференциации, который улучшает полезные свойства рыбьего жира.
Carlson Labs, Масло лосося, 1000 мг, 180 + 50 бесплатных мягких капсул
Впечатляющих размеров упаковка с маленьким презентом из 50 капсул от американского производителя Карлсон.
Источники Омега-3 : содержит более 50% жира норвежского лосося и других рыб — анчоусы, сардины, скумбрия.
- Способствует здоровью сердца, мозга, зрения, суставов
- Гарантия качества, свежести и чистоты
- Омега-3 EPA & DHA — 500 мг на порцию (2 капсулы)
- Содержание омега-3 жирных кислот — 50% от общего количества жира
- Не содержит глютен, консерванты
- Проверка FDA лабораторией на очистку от вредных веществ: ртути, кадмия, свинца и 28 др. загрязнений.
В составе натуральный Витамин Е (как г-альфа-токоферол), который предотвращает окисление жирных кислот, имеющих свойство легко и быстро разлагаться. К тому же он замедляет процессы старения кожи и организма.
Применение
По 2 капсулы один или два раза в день, во время приема пищи.
Состав
| Размер порции: 2 капсулы | |||
| Количество порций в упаковке: 115 | |||
| Количество на порцию | % Дневной нормы | ||
| Калории | 25 | ||
| Калории от жиров | 25 | ||
| Всего жиров | 3 г | 5% | |
| Холестерин | <5 мг | 2% | |
| Витамин Е (как природного г-альфа-токоферол) | 20 МЕ | 67% | |
| Всего Омега-3 жирные кислоты | 500 мг | † | |
| (EPA эйкозапентаеновая кислота) | 220 мг | † | |
| ДГК (докозагексаеновая кислота) | 180 мг | † | |
Отзывы
Какую фирму выбрать, конечно же, Карлосон! Они производят качественную очистку рыбьего жира! В этом можно убедиться, пропив витамины. Рыбий жир очень полезен! В нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Жирные кислоты приносят пользу и здоровье сердечно-сосудистой системе человека, стабилизируют мышечные клетки сердца и делают их устойчивыми к нарушению ритма, а также защищает от образование тромбов. Также лечит воспалённые суставы; Защищает мозг-предупреждает развитие старческого слабоумия. А самое интересное вырабатывает гормон хорошего настроения. Помогает детям расти здоровыми и правильно развиваться. Т.е. люди, употребляющие рыбий жир имеют меньше психических расстройств, здоровые суставы, меньше болеют инфарктом. Принимаем 1 капсулу 2 раза в день!
Natural Factors, Omega Factors, Масло лосося из Аляски, 1000 мг, 180 капсул
Препарат от Natural Factors, Omega Factors содержит 100% чистое масло лосося с природным соотношением почти 1: 1 EPA к DHA.
Вся продукция Натуральных факторов изготавливается в соответствии с правительством Канады надлежащей производственной практики (GMP), один из самых высоких стандартов в мире.
- Омега-3 EPA & DHA — 267 мг на порцию (1 капсула)
- Содержание омега-3 жирных кислот — 27% от общего количества жира
Применение
Из-за малого количества витаминов в составе эту омегу удобно сочетать с мультивитаминными комплексами.По 1 капсуле один или два раза в день, во время приема пищи.
Состав
| Размер порции: 1 капсула | |||
| Количество порций в упаковке: 180 | |||
| Количество на порцию | % Дневной нормы | ||
| Калории | 10 | ||
| Калории от жиров | 10 | ||
| Всего жиров | 1 г | 2% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0,5 г | ** | |
| Холестерин | <5 мг | 2% | |
| Масло аляскинского лосося | 1000 мг | ** | |
| Всего Омега-3 жирные кислоты | 267 мг | † | |
| (EPA эйкозапентаеновая кислота) | 107 мг | † | |
| ДГК (докозагексаеновая кислота) | 93 мг | † | |
Отзывы
Приобрели эту омегу на пробу и не пожалели. Капсула больше по сравнению с Dr. Mercola, Virgin Salmon Oil или раскрученным Madre Labs, Omega-3 Premium Fish Oil Цвет красивый, оранжево-красный. На вкус напоминает жирного лосося (там где брюшко, спинка, плавники) Вкус именно лосося, а не непонятно чего смешанного с какой то рыбой. Очень рекомендую, нам очень понравилось, из всего что брали самый самый.
Solgar, Полный Спектр, Масло дикого лосося из Аляски, 120 капсул
Данный продукт от Solgar интересен необычным сбалансированным составом, который имеет широкий спектр Omega масел (3, 5, 6, 7, 9). Исследования подтвердили, что присутствие других жиров в рыбе активирует процессы, необходимые для оптимального поглощения Омега-3 (ЭПК и ДГК).
В составе витамин D3 в натуральной форме (как холекальциферол), а также Астаксантин — самый мощный и безопасный антиоксидант, жирорастворимый каротиноид, который придает характерный яркий цвет лосося. Астаксантин имеет массу полезностей для нас: от предотвращения многих заболеваний до продлевания молодости нашего организма, подробно я писала о нем тут.
- 100% чистое масло лосося из холодных чистых вод Аляски
- С витамином D3 и Астаксантином
- Богатый состав: омега-3, омега-5, омега-6, омега-7, омега- 9
- Омега-3 EPA & DHA — 550 мг на порцию (2 капсулы)
- Содержание омега-3 жирных кислот — 23% от общего количества жира
Рыбий жир от популярного производителя Solgar, работающего на рынке здорового питания с 1947 года, прошел запатентованный процесс очистки по удалению тяжелых металлов, включая ртуть и других экологических загрязнений, сохраняя оптимальную целостность масла.
Крупные мягкие капсулы ярко оранжевого цвета, легко глотаются. Рекомендуется всем, особенно тем, кто старше 40 лет для поддержки сердечно-сосудистой системы и функций мозга.
Применение
По 2 капсулы в день, во время приема пищи.
Состав
| Размер порции: 2 капсулы | |||
| Количество порций в упаковке: 60 | |||
| Количество на порцию | % Дневной нормы | ||
| Калории | 25 | ||
| Калории от жиров | 20 | ||
| Всего жиров | 2,5 г | 4% | |
| Насыщенный жир | 0,5 г | 3% | |
| Мононенасыщенные жиры | 1 г | † | |
| Полиненасыщенные жиры | 0,5 г | † | |
| Холестерин | 25 мг | 8% | |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 200 МЕ | 50% | |
| Масло аляскинского лосося | 2400 мг | † | |
| Всего Омега-3 жирные кислоты | 550 мг | † | |
| (EPA эйкозапентаеновая кислота) | 225 мг | † | |
| ДГК (докозагексаеновая кислота) | 200 мг | † | |
| Другие омега-3 жирные кислоты | 200 мг | † | |
| Всего Омега-5 жирные кислоты | 1 мг | † | |
| Всего Омега-6 жирные кислоты | 36 мг | † | |
| Всего Омега-7 жирные кислоты | 160 мг | † | |
| Всего Омега-9 жирные кислоты | 385 мг | † | |
| Астаксантин | 20 мкг | † | |
Отзывы
Отлично!!!! Весь спектр Омега кислот в одном комплексе. Омега 3-6-7-8-9 и всё это в одной капсуле)). Норма приема 2 штуки в день так что упаковки хватает на 2 месяца!! Все мы прекрасно знаем о пользе рыбьего жира для нашей сердечно-сосудистой системы, мозга, кожи и правильной работы остальных органов. Фирма Solgar отлично зарекомендовала себя как производитель качественных продуктов, поэтому я выбрала именно этот препарат. Хотела написать в отзыве, что не заметила никаких особых изменений после начала приема. Но через 3 недели регулярного употребления (2 капсулы в день- в обед и вечером), поймала себя на том, что у меня отличное настроение!!! Никаких следов уныния и апатии, так характерных для меня в последнее время, нет и в помине!!! Я чаще стала улыбаться, у меня появилась ощущение полета и прежней радости жизни. Это так приятно!!! Капсулы очень крупные, глотать проблематично, но ради красоты и здоровья приходится «стараться»)). Никакого рыбного запаха и послевкусия у меня нет
New Chapter, Wholemega, Масло лосося из Аляски, 1000 мг, 120 капсул
Масло лосося от New Chapter, Wholemega по составу схож с предыдущем продуктом от Solgar, но благодаря более сложной технологии добычи цена на порядок выше.
Как утверждает производитель, Wholemega — это нечто другое. Для получения масла была использована технология холодного отжима подобно тому, как экстрагируют оливковое масло, поражающее своими цветом и прозрачностью. Этот мягкий способ сохраняет множество полезных составляющих — включая витамин D3 и Астаксантин. Блестящий оттенок Wholemega исходит от Астаксантина — антиоксиданта, который в естественном виде находится в диком лососе и в этом масле холодного отжима.
- 100% чистое масло лосося из холодных чистых вод Аляски
- С витамином D3 и Астаксантином
- Богатый состав: омега-3, омега-5, омега-6, омега-7, омега- 9
- Омега-3 EPA & DHA — 520 мг на порцию (2 капсулы)
- Содержание Омега-3 жирных кислот — 26% от общего количества жира
Применение
По 2 капсулы в день, во время приема пищи.
Состав
| Размер порции: 2 капсулы | |||
| Количество порций в упаковке: 60 | |||
| Количество на порцию | % Дневной нормы | ||
| Калории | 20 | ||
| Калории от жиров | 18 | ||
| Всего жиров | 2 г | 3% | |
| Насыщенный жир | 480 мг | 2% | |
| Мононенасыщенные жиры | 840 мг | * | |
| Полиненасыщенные жиры | 680 мг | * | |
| Холестерин | 15 мг | 5% | |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 100 МЕ | 25% | |
| Масло аляскинского лосося | 2000 мг | * | |
| Всего Омега-3 жирные кислоты | 520 мг | * | |
| (EPA эйкозапентаеновая кислота) | 180 мг | ||
| ДГК (докозагексаеновая кислота) | 220 мг | ||
| Другие омега-3 жирные кислоты | 120 мг | ||
| Всего Омега-6 жирные кислоты | 60 мг | * | |
| Всего Омега-5, 7, 8 жирные кислоты | 95 мг | * | |
| Всего Омега-9 жирные кислоты | 300 мг | * | |
| Другое Жирные кислоты Омега | 545 мг | * | |
| Астаксантин | 5 мкг | * | |
Отзывы
Отличный сбалансированный омега-комплекс. Принимаю совместно с коэнзимом Q10 приблизительно год, очень нравится результат! Планирую продолжать прием в том же духе и вам рекомендую!
Nature’s Bounty, Масло лосося из холодных вод, 1000 мг, 120 капсул
Масло лосося от Nature’s Bounty — вполне качественный продукт по очень демократичной цене, поэтому его так тяжело застать в наличие.
- 100% чистое масло лосося из холодных чистых вод
- Омега-3 EPA & DHA — 420 мг на порцию (2 капсулы)
- Содержание Омега-3 жирных кислот — 26% от общего количества жира
- Масло очищено от ртути и др. токсинов
- Быстрое высвобождение жидкости Softgel
- Гарантированное качество — лабораторные испытания
Применение
Из-за малого количества витаминов в составе эту омегу удобно сочетать с мультивитаминными комплексами.По 2 капсуле один или два раза в день, во время приема пищи.
Состав
| Размер порции: 1 капсула | |||
| Количество порций в упаковке: 180 | |||
| Количество на порцию | % Дневной нормы | ||
| Калории | 20 | ||
| Калории от жиров | 20 | ||
| Всего жиров | 2 г | 3% | |
| Насыщенный жир | 0,5 г | 3% | |
| Полиненасыщенные жиры | 1 г | ** | |
| Мононенасыщенные жиры | 0,5 г | ** | |
| Холестерин | 10 мг | 3% | |
| Масло лосося | 2000 мг | ** | |
| Всего Омега-3 жирные кислоты | 420 мг | ** | |
| (EPA эйкозапентаеновая кислота) | 150 мг | ** | |
| ДГК (докозагексаеновая кислота) | 180 мг | ** | |
Отзывы
Перевод с английского:Спасибо за такой качественный продукт. Она стала более трудно найти это в магазинах. Доставка была быстрой и удобной.
Холестерин был сокращен в половине после 1 бутылки также диеты и физических упражнений мало два с завтраком и ужином два с
Желаю Вам приятного выбора и экономии в интернет-магазине iHerb, а кто еще не в теме, может получить скидку в 10$ на первый заказ. Инструкция по оформлению, разбитая по шагам тут.
Все эти товары продаются в 3 раза дороже по Украине на раскрученном сервисе http://prom.ua/p86788334-rybij-zhir-lososya.html
P.S. Спасибо огромное всем, кто вводит мой код RAQ630 в каждом заказе на iHerb. Таким образом вы поддерживаете развитие моего блога!
Новичкам будет скидка 5% на первый заказ, для этого нужны специальные промокоды.
Сайт iherb автоматически сбрасывает коды блогеров на этапе сбора заказа и меняет их на собственный код, в таком случае бонус от заказа уходит в систему магазина, а не живому старающемуся человеку. Поэтому прошу вводить мой код после сбора всех позиций!
Советуем почитать:
iklumba.com
Как выбрать комплекс Омега 3 или как мы привыкли называть «рыбий жир»
В последнее время появилось множество статей о пользе рыбьего жира и Омега-3 кислот для организма человека. Однако разобраться в этом объеме информации обычному человеку бывает сложно – процесс отнимает много времени и сил.
Актуальность темы оспаривать сложно, поэтому мы решили собрать и проанализировать для вас самые интересные материалы. Мы выделим полезную информацию и поможем разобраться в вопросе приёма пищевых добавок, содержащих Омега-3 кислоты. Так что начнем по порядку.
Как рыбий жир становится Омега 3 комплексом
1. Изначально рыбий жир, который извлекают из тушек и печени глубоководной океанической рыбы это смесь триглицеридов (это молекула глицерина на концах которой жирные кислоты. Так как конца у нее 3, поэтому так и назвали триглицериды). Такой продукт мы знаем просто как «Рыбий жир».
2. Далее из рыбьего жира получают Омега 3 кислоты. С помощью всем известного этилового спирта жирные кислоты отделяют из смеси. В результате получается этиловый эфир жирной кислоты. В этой форме чаще всего Омега 3 кислоты капсулируют и предлагают в комплексах. В таком случае на упаковке можно встретить надпись Ethyl Esters.
3. Так как в форме триглицеридов Омега 3 кислоты немного эффективнее усваиваются организмом, то некоторые производители премиум-комплексов после получения этилового эфира жирных кислот снова восстанавливают его до формы триглицеридов, то есть как бы возвращая природную форму. Такой процес удорожает комплексы Омега-3.
Омега-3 очень важна!
Научно доказано, что Омега-3 жирные кислоты важны для здоровья и оказывают комплексное воздействие на организм.
Главный секрет Омега-3 – это полиненасыщенные (полезные) жиры, которые тормозят образование холестериновых бляшек и соответственно уменьшают риски развития заболеваний сердечнососудистой системы. Важно, что они не синтезируются в организме человека, но при этом регулярно расходуются, именно поэтому они должны поступать из внешних источников, главным образом из пищи.
Польза жирных кислот Омега-3 на системы организма:
- Положительное влияние на сердце и сосуды – уменьшение риска развития инфаркта, инсульта, понижение холестерина и давления
- Повышение регенерирующих функций кожи – кожа медленнее стареет и лучше восстанавливается, выглядит моложе и подтянутей
- Защита кожи от солнца, уменьшение аллергических реакций и дерматитов
- Поддержка суставов – замедляются процессы разрушения хрящевой ткани
- Противовоспалительная функция суставов
- Улучшение мозговой деятельности – положительное влияние на память и внимание, повышение работоспособности
- Поддержка иммуной и кровеносной системы
- Стимуляция репродуктивной функции
- Уменьшение риска развития глазных болезней, уменьшение симптомов «сухих» глаз
- Положительный эффект при лечении депрессии
Начнем выбирать. Смотрим на DHA и EPA кислоты
Омега-3 кислот в природе множество, однако наиболее важные для организма человека это
ЕРА или ЭПК, это эйкозапентаеновая кислота, а DHA или ДГК — докозагексаеновая кислота. Они содержатся только в жирных сортах рыбы, чаще всего в тушках сардины, сельди, лосося и скумбрии.
EPA и DHA кислоты входят в состав клеточных мембран, а значит здоровье всего организма зависит от их необходимого количества.
В наших органах находится разное количество Омега-3 кислот. В сложных системах содержание полезных кислот больше, чем в простых. Больше всего DHA кислоты в сером веществе головного мозга, сетчатке глаза, тканях яичек и составе спермы. Наш мозг на 30% состоит из полиненасыщенных кислот.
Теперь становиться ясно почему при выборе Омега 3 обязательно необходимо обращать на количество именно EPA и DHA кислот.
Популярная ошибка:
При покупке Омега-3 большинство людей смотрит на общее количество рыбьего жира, в то время как надо обращать внимание на соотношение DHA+EPA. Во многих препаратах содержится не больше 30% полезных кислот. Если сравнивать разные препараты с одинаковым содержанием рыбьего жира, станет понятно, что в них разное количество DHA и EPA. Выбирайте комплексы, в которых не менее 180 мг EPA и 120 мг DHA на 1000 мг рыбьего жира. Чем больше содержание жирных кислот, тем больше пользы для здоровья.
Например:
На данном примере можно увидеть, что общее содержание Рыбьего жира (Fish Oil Concentrate) 2000 мг в 2 капсулах (Serving size: 2 Softgels). Значит в 1 капсуле 1000 мг рыбьего жира.
Содержание полезных EPA и DPA в 2 капсулах:
- EPA — 320 мг
- DPA — 200 мг
Соответственно содержание в 1 капсуле:
- EPA — 160 мг
- DPA — 100 мг
Именно так в современном мире обозначается содержание ненасыщенных жирных Омег 3 кислот. Всегда смотрите их количество на упаковке. Если на упаковке не указаны их количества, значит производитель не хочет акцентировать на этом внимания, а это значит, что скорее их там очень мало.
В данном случае выбран пример не комплекса Омега 3, а рыбьего жира, в котором также указывают содержание этих кислот.
Подведем итог. Наиболее высокое содержание EPA и DHA кислот расположим по убыванию:
Дневная норма
В США нет официальных норм потребления Омега-3 кислот, в некоторых странах рекомендуется пить для профилактики 300-500 мг DHA+EPA в сутки. В лечебных целях доза может быть увеличена до 1-2,5 граммов. Больше 3 граммов жирных кислот употреблять не стоит. Дети с двухлетнего возраста могут принимать 250 мг смеси EPA и DHA в день.
Некоторые специалисты опираются на нормы скандинавских стран и считают, что доза Омега-3 для детей должна быть в два раза больше взрослой (1100-1200 мг.).
Начнем выбирать. Растительная или животная Омега-3
Многие ошибочно считают, что растительная Омега-3 ничем не отличается от животной, но на самом деле это не так.
Растительная Омега является альфа-линоленовой кислотой (ALA), которая отличается по составу и усваивается совершенно по другой схеме, расщепляясь на EPA и DHA уже после попадания в организм.
Исследования показали, что 70% АЛК не может превратиться в организме в необходимые ЭПК и ДГК, поэтому даже при достаточном потреблении льняного масла положительный эффект не наблюдается.
Молекулы АЛК (ALA) неустойчивы, они легко окисляются под воздействием температуры и других внешних факторов (света, воздуха). Для сохранения полезных свойств льняного масла его надо хранить в холодильнике в тёмной посуде не более месяца, при этом вы должны быть уверены, что оно не окислилось во время перевозки или хранения в магазине.
Животная Омега 3 лучше
Рыба содержит ЭПК и ДГК в готовом виде, поэтому является предпочтительным источником данных кислот. Считается, что потребляя жирную морскую рыбу 2-3 раза в неделю, вы получаете необходимую порцию DHA и EPA кислот.
А еще есть Омега 6 и омега 9. Зачем они?
Кроме Омега-3 кислот существует ещё Омега-6 и 9. В организме они находятся в определенном балансе относительно друг друга и нарушение этого баланса приводит к системным сбоям в организме и возникновению заболеваний. Обусловлено это тем, что в последние годы в рационе человека потребление Омега-6 и 9 значительно выросло, а Омега-3 – уменьшилось.
Как мы уже говорили, Омега-3 состоит из EPA кислоты, обладающей мощным противовоспалительным действием и снижающей риск развития заболеваний сердца, сосудов, онкологии и ревматизма, а также DHA, отвечающей за здоровье и работу мозга.
Омега-6 кислоты тоже необходимы для полноценной жизнедеятельности и не вырабатываются нашим организмом. Мы получаем их из пищи, потребляя растительные масла (кукурузное, кунжутное, арахисовое). Избыток Омега-6 провоцирует развитие воспалительного процесса, поэтому важно соблюдать баланс.
Омега-9 кислоты практически не требуются нашему организму и поступают вместе с подсолнечным и оливковым маслом, рапсом, миндалём и авокадо. В тоже время потребление Омега-9 вместо насыщенных жиров помогает снизить уровень холестерина, уменьшить риск развития диабета и заболеваний сердца.
Получается, что Омега 3 и Омега 6 кислоты оказывают противоположные эффекты (противовоспалительный и воспалительный) и смещения их количества относительно друг друга вызывает нарушения.
Для профилактики лучше принимать именно Омегу 3, а Омегу 6 достаточно принимать из пищи. Тогда соотношение пойдет в увеличение Омега 3 относительно Омега 6.
Из какой рыбы получен жир
Наилучший вариант – это жирная рыба, обитающая в холодных морях, в ней содержится максимальное количество Омега-3. Например, в нежирной рыбе типа трески содержание Омега-3 в 12 раз меньше, чем в скумбрии атлантической, поэтому она не обеспечивает необходимую порцию Омега-3.
Интересно, что рыба, выловленная в океане, содержит больше Омега-3, чем такая же рыба, выращенная в искусственных условиях. Намного отличается и соотношение Омега-3 и 6, поэтому фермерская рыба не пригодна для коррекции баланса между этими кислотами.
Употребляя 3-4 порции жирной качественной морской рыбы в неделю, вы покроете потребность организма в полезных кислотах, что является хорошей профилактикой многих заболеваний. Однако в пищу желательно потреблять «дикую» норвежскую рыбу или лосось, выловленный на Аляске – это самый чистый и полезный источник полиненасыщенных кислот.
Приём рыбьего жира в виде пищевых добавок в современных условиях – более дешёвый и безопасный способ восполнения Омега-3 кислот. Выбирайте препараты из океанической жирной рыбы (сардин или анчоусов), в них максимальное количество ненасыщеных жирных кислот и минимальное количество загрязняющих веществ.
Интересный факт
Рыбий жир, произведённый в США, проходит проверку на присутствие 32 загрязняющих веществ, что гарантирует потребителям безопасность продукта. Предпочтительно покупать рыбий жир, прошедший международные тестирования на тяжёлые металлы и другие загрязнения. Информация об этом обычно указывается на этикетке или на сайте производителя.
Полезный момент. Молекулярная форма
Существует две основных формы Омега-3 кислот, которые продаются в наших аптеках – триглицериды и этиловый эфир. Эту информацию сложно найти на упаковке, но знать о ее существовании важно.
Триглецириды – природная форма Омега-3 кислот, в том числе – рыбий жир, усваивается в организме лучше всего. Рыбий жир – всегда в форме триглицеридов.
Этиловый эфир жирных кислот – это форма при которой Омега-3 кислоты отделяют от остальных компонентов из рыбьего жира. В этой форме жирные кислоты можно очищать от примесей и концентрировать. Преимущество таких препаратов в тщательной очистке, а недостаток в несколько меньшей усвояемости.
Надо заметить, что все исследования посвященные эффективности и пользе Омега 3 кислот проводились именно с этиловым эфиром жирных кислот. Да, триглицериды лучше всасываются, но в долгосрочной перспективе, если вы принимаете омега-3 комплексы на постоянной основе — эффект получается одинаковый!
Научное сравнение
Проводились научные исследования биодоступности препаратов разной молекулярной формы. Триглецириды намного быстрее достигают тканей организма и считаются более эффективными в краткосрочной перспективе. Этиловым эфирам требуется от 8 до 12 недель, чтобы от приёма появился устойчивый эффект, в остальном они не менее полезны и эффективны, но при этом значительно экономичнее.
Капсулы или жидкая форма
Чаще всего продаются пищевые добавки рыбьего жира в виде капсулы – это самый удобный вариант. Преимущество капсул в том, что они легко проглатываются и не имеют привкуса рыбы. Рыбий жир защищён от воздействия света и воздуха, а это позволяет дольше сохранять его лечебные качества. Большинство производителей предлагают специальную оболочку, растворяющуюся не в желудке, а в кишечнике, что помогает избежать рыбной отрыжки.
Наиболее распространённый источник Омега-3 – печень трески, обычно такие комплексы продают в жидком виде. Рыбий жир фасуется в стеклянные или пластиковые тонированные бутылочки, которые необходимо держать в холодильнике. Жидкий рыбий жир быстро окисляется и теряет свои лечебные свойства, поэтому банку нельзя оставлять в открытом виде. Часто производители защищают жидкий рыбий жир от окисления инертным газом. Для детей выпускают рыбий жир с фруктовым вкусом.
Детские добавки с Омега-3 в последнее время выпускаются в форме желатиновых капсул с фруктовыми вкусами, а также желейных конфеток в виде мишек и других весёлых зверей. Преимущество жевательных конфет в небольшом размере, подходящем для малышей, и ярком вкусе, забивающем привкус рыбы.
Анализируем и сравниваем
Напоследок сравним несколько достойных вариантов комплексов Омега-3, представленных на нашем рынке. Бренды которые мы сравнивали:
21st Century, Animal Nutrition, California Gold Nutrition, Carlson Labs, ChildLife, CHOICE, Coromega, Country Life, Deva, Doctors Best, GNC, Healthy Origins, Jarrow Formulas, Kirkman Labs, Life Extension, Life Flo Health, Madre Labs, MRM, Natrol, Nature Made, Nature’s Answer, Nature’s Bounty, Nature’s Plus, Nordic Naturals, Now Foods, Olimp, Optimum Nutrition, OstroVit, Scitec Nutrition, Solgar, Source Naturals, Sundown Naturals, Thorne Research, Ultimate Nutrition
Компания работает на рынке пищевых добавок уже больше полувека и зарекомендовала себя наилучшим образом. Source Naturals гарантирует высокое качество сырья — без ртути и примесей тяжёлых металлов, а также отсутствие в составе препарата глютена, пшеницы, молока и других продуктов, вызывающих аллергическую реакцию. Омега-3 добывается из арктической глубоководной рыбы, которая отличается большим содержанием полезных кислот.
Сырьё проходит глубокую очистку путём молекулярной дистилляции, а содержание EPA и DHA в комплексе достигает 962 мг.(EPA 687 + DHA 275 мг.), что позволяет эффективно восполнять недостаток Омега-3 в организме человека. Форма выпуска препарата – капсулы. В баночке 60 капсул, одна капсула покрывает суточную потребность организма в Омега-3.
- Количество EPA+DHA в 1 капсуле — 962 мг
- Качество сырья — высокое
- Сырье — глубоководная рыба
- Форма — капсулы
Высококонцентрированный рыбий жир с расширенной формулой. Кроме Омега-3 в комплекс входит экстракт семян кунжута лигнаны. Концентрат рыбьего жира проходит глубокую очистку, имеет международные сертификаты GMP и IFOS, подтверждающие безопасность продукта.
Общее содержание рыбьего жира в капсуле – 1000 мг., EPA – 350 мг., DHA – 250 мг., всего Омега-3 кислот – 600 мг. В баночке 120 капсул. Рыбий жир добывается из холодноводной рыбы, как указано на этикетке — минтая. Рекомендуемая доза – 2 капсулы в сутки.
- Количество EPA+DHA в 1 капсуле — 600 мг
- Качество сырья — высокое
- Сырье — холодноводная рыба
- Дополнительный состав
- Сертификат IFOS
- Форма — капсулы
Пищевая добавка соответствует стандартам качества GMP и очищается путём глубокой дистилляции. Продукт прошёл проверку на отсутствие вредных примесей. Содержание Омега-3 кислот — 465 EPA+375 DHA, общая концентрация рыбьего жира – 1250 мг., Омега-3 кислот – 840 мг. Рекомендуемая доза – 1 капсула в сутки.
- Количество EPA+DHA в 1 капсуле — 840 мг
- Качество сырья — высокое
- Сырье — холодноводная рыба
- Форма — капсулы
- Отличная цена
Натуральный рыбий жир Nordic Naturals проходит проверку независимыми лабораториями и соответствует международным стандартам GMP. Добывается из экологически чистых глубоководных сортов рыбы – анчоусов и сардин. В препарате не содержится глютен, молочные продукты, искусственные красители и ароматизаторы. Используется натуральный ароматизатор – лимон.
Форма обработки – молекулярная дистилляция, молекулярная форма – улучшенные триглицериды. Форма выпуска – мягкие гелевые таблетки. Концентрация Омега-3 в одном гелевом шарике – 700 мг., EPA – 400 мг., DHA – 200 мг. В состав комплекса входит Витамин D3 – 500 мг. в каждой таблетке. Рекомендуемая доза – 2 гелевых шарика в сутки.
- Количество EPA+DHA в 1 капсуле — 600 мг
- Качество сырья — высокое
- Сырье — глубоководная рыба
- Триглицериды
- Дополнительный состав
- Форма — капсулы
Компания Carlson зарекомендовала себя, как один из лучших производителей рыбьего жира из глубоководной норвежской рыбы. Для изготовления препаратов используются анчоусы, сардины, скумбрия, домкрат и помпано. Препарат прошёл проверку международными независимыми лабораториями, имеет сертификаты качества и безопасности GMP и IFOS.
Carlson Elite Omega-3 Gems выпускается в форме мягких гелевых таблеток, в упаковке 120 гелей с лимонным запахом. Не содержит искусственные ароматизаторы, глютен, сахар и консерванты. В одной таблетке содержится рыбьего жира – 1250 мг., Омега-3 – 800 мг., EPA – 400 мг., DHA – 300 мг. Рекомендуемая доза – 2 жевательные таблетки в сутки.
- Количество EPA+DHA в 1 капсуле — 600 мг
- Качество сырья — высокое
- Сырье — холодноводная рыба
- Сертификат IFOS
- Форма — капсулы
Подведем итоги
| Сравнительная таблица комплексов Омега-3 кислот | ||||||||
| Комплекс | Омега-3 | Количество рыбьего жира на 1 капсулу | Количество EPA+DHA кислот на 1 капсулу | Молекулярная форма | Доп. состав | Вкус | Серти-фикаты | Форма выпуска |
 |
Комплекс Omega Alaskan, Solgar | 1200 мг | 210 мг | Триглицериды | Витамин D3 | GMP | Гелиевые капсулы | |
|
Комплекс Омега 3, 1250 мг, Биомакс | 1250 мг | 840 мг | Не указана | Витамин Е | GMP | Гелиевые капсулы | |
|
Комплекс Omega-3, 1125 mg, Source Natural | 1125 мг | 962 мг | Не указана | Природные токоферролы (витамин Е) | GMP | Гелиевые капсулы | |
|
Комплекс Super Omega-3, Life Extension | 1000 мг | 600 мг | Не указана | Полифенолы, лигнаны | GMP, IFOS | Гелиевые капсулы | |
|
Комплекс Ultimate Omega, Nordic Naturals | 700 мг | 600 мг | Триглицериды | Витамин D3 | Вкус лимона | GMP | Гелиевые капсулы |
|
Комплекс Elite Omega 3, Carlson Labs | 1250 мг | 700 мг | Этиловый эфир | Витамин E | Вкус лимона | GMP, IFOS | Гелиевые капсулы |
 |
Комплекс Омега 3, Doppelherz | 800 мг | 240 мг | Не указана | Витамин Е | GMP | Гелиевые капсулы | |
Омега-3 комплексы для детей
| Сравнительная таблица детских комплексов Омега-3 | ||||||||
| Комплекс | Омега-3 |
Рыбий жир на 1 капсулу или 1/2 чайной ложки |
EPA+DHA кислот на 1 капсулу или 1/2 чайной ложки |
Молекулярная форма | Доп. состав | Вкус | Серти-фикаты | Форма выпуска |
 |
Комплекс Complete Omega Junior, Nordic Naturals | 500 мг | 112 мг | Триглицериды | Масло огуречника (омега 6 и 9) | Лимон, клубника | GMP |
Жевательные (с 5 лет) |
 |
Комплекс Chewable DHA, Solgar | 550 мг | 124 мг | Не указано | Фрукты | GMP |
Жевательные (с 4 лет) |
|
 |
Комплекс Daily Omega Kids, Nordic Naturals | 320 мг | 275 мг | Триглицериды | Витамин Е | Клубника | GMP |
Жевательные (с 3 лет) |
 |
МультиОмега, сироп, Vitatone | 525 мг | 160 мг | Не указано | Весь спектр | GMP |
Жидкая (с 3 лет) |
|
 |
Комплекс Omega 3, Nutrigen | 800 мг | 560 мг | Не указано | Витамин D Витамин A | GMP |
Жидкая (с 1 года) |
|
 |
Комплекс Baby’s DHA, Nordic Naturals | 525 мг | 417 мг | Триглицериды | Витамин D Витамин A | GMP |
Жидкая (с 1 года) |
|
sayyes.com.ua
В какой рыбе больше всего омега-3: таблица
В рыбе содержится много полезных для организма элементов: белков, витаминов, минералов и других компонентов. Но наиболее ценные – омега-3 жирные кислоты. Однако далеко не каждый сорт рыбы станет поставщиком этих полезных веществ. В какой рыбе больше всего омега-3? Давайте разбираться.
Для чего нужна омега-3
Омега-3 содержит целый ряд незаменимых полинасыщенных жирных кислот, которые организм не может вырабатывать самостоятельно. Эти элементы поступают с пищей. Они благотворно влияют на состояние здоровья: выводят излишки холестерина, улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Для профилактики заболеваний сердца и сосудов необходимо ежедневно употреблять не менее 450 мг жирных кислот.
Наиболее ценны в омега-3 докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК) кислоты. Это важнейшие структурные элементы для построения клеточных мембран. Благодаря им в организме протекает множество процессов.
- Регулируется синтез гормонов и половых клеток.
- Нормализуются обменные процессы в мозге, липидный состав крови.
- Улучшаются работа мозга, память, внимание, способность к обучению.
- Повышается стрессоустойчивость, иммунитет.
- Оптимизируется метаболизм жиров и всасывание жирорастворимых витаминов.
- Налаживается подвижность суставов.
- Предотвращается развитие онкологических процессов.
Классификация рыбы по содержанию жирной кислоты
Вся рыба разделяется на 4 класса жирности: очень жирная, жирная, среднежирная и нежирная. В очень жирных сортах рыбы количество омега-3 кислот составляет до 30%. Представители этой группы: белорыбица, минога, палтус и угра. Жирные сорта рыбы содержат до 20% омега-3. Помимо жирных кислот эти представители рек и морей отличаются большим количеством йода, а потому наиболее полезны. В эту категорию входят лосось, осетровые, сардины, скумбрия, сельдь, тунец, угорь и другие.
В очень жирных сортах рыбы (белорыбица, минога, палтус) содержание омега-3 кислот доходит до 30%.
Сорта рыбы средней жирности содержат высококачественный белок. Они подходят для питания спортсменов и тех, кто желает сбросить лишний вес. Однако содержание омега-3 кислот в такой рыбе составляет всего от 4 до 8%. К представителям этой группы относятся карп, зубатка, горбуша, килька, лещ, кета и другие.
Нежирные сорта филе привлекают способностью легко перевариваться и усваиваться. Кроме того, такая рыба проста в приготовлении. В ней содержится не более 3% омега-3. Среди нежирных сортов популярностью пользуются щука, минтай, вобла, камбала, навага, налим, окунь и треска.
| Наименование | Количество омега-3 на 100 г продукта (в г) |
|---|---|
| Скумбрия атлантическая | 2,67 |
| Печень трески | 10–25 |
| Икра (черная и красная) | 6,8 |
| Лосось | 2,5 |
| Угорь речной | 5,6 |
| Сельдь атлантическая | 2 |
| Сельдь тихоокеанская | 2,4 |
| Форель | 1–1,15 |
| Килька | 1,4–3,5 |
| Карп | 1,1 |
| Окунь | 0,2–0,6 |
| Семга | 1–2,2 |
| Морские гребешки, мидии, устрицы, кальмары | 0,2–0,6 |
Речная рыба
Речная рыба сильно уступает по количеству омега-3 жирных кислот морской. Среди наиболее богатых рыбьим жиром речных представителей можно выделить карпа, окуня и форель.
Карп – пресноводный обитатель. Его мясо – источник белка, витаминов А, группы В. Содержит железо, магний, цинк, селен и другие минералы. Однако количество жирных полинасыщенных кислот, в том числе омега-3, в его филе невелико: 1,1 г. Регулярное употребление карпа в пищу позволяет улучшить работу сердца, память, укрепить иммунитет. По питательной ценности превышает свинину и говядину.
Окунь – речной хищник. Калорийность его – 82 ккал на 100 г. В состав мяса рыбы входят витамины А, В, С, фосфор, магний, железо, кальций. Количество насыщенных жиров составляет 0,9–1,3 г. Благодаря низкой калорийности, богатому содержанию витаминов и минералов окунь часто используется в диетическом питании.
Форель радужная относится к семейству лососевых, но обитает в пресноводных водоемах. По праву считается изюминкой любой кухни. Содержит до 5% омега-3 и других жирных кислот, источник высококачественного белка.
Морская рыба
Лидерами по содержанию полезных жирных кислот считаются морские обитатели, особенно те сорта рыб, которые живут в холодных водах. Наиболее жирные среди них – семга, сардина, сельдь, корюшка и анчоусы.
Семга – популярная морская рыба, один из главных источников омега-3. Рыбу можно приобрести в любом супермаркете в замороженном или охлажденном виде. Аналоги семги, обладающие не меньшим количеством жирных кислот, – кета, горбуша, кижуч и чавыча.
Сельдь – промысловая морская рыба, источник омега-3. Реализуется в свежезамороженном, а также соленом виде. Значительно дешевле и доступнее, чем остальные жирные сорта. Желательно употреблять запеченной. Соленая и копченая сельдь вредна для здоровья.
Корюшка – известная рыбешка, по запаху напоминающая огурцы. По содержанию омега-3 совсем немного уступает семге и сельди. Хорошо подходит для жарки и запекания. Продается в свежем и замороженном виде.
Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, – необходимый элемент в питании. Однако при болезнях, связанных с разжижением крови, ее следует принимать с осторожностью. В остальных случаях жирная рыба поможет нормализовать и укрепить здоровье, а также пополнить организм необходимыми элементами.
Оцените статьюvitamita.net