Пантеноловая кислота это: Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Posted on by alexxlab

Содержание

Витамин В5 – пантотеновая кислота (Vitamin B5, Pantothenic acid)

Исследуемый материал Плазма крови (ЭДТА)

Метод определения ВЭЖХ-МС/МС (высокоэффективная жидкостная хроматография с тандемной масс-спектрометрией).

Тест для оценки статуса витамина В5. 

Витамин В5 (пантотеновая кислота) был открыт в 30-х годах прошлого века, первоначально как микробный фактор роста, проявляющий выраженный стимулирующий эффект на пролиферацию клеток дрожжей. Основное значение этого витамина в организме человека заключается в том, что он входит в состав коэнзима А, участвующего в цикле Кребса (цикле трикарбоновых кислот) – ключевом этапе многих путей метаболизма белков, жиров, углеводов, а также энергетических процессов. Коэнзим А вовлечен в синтез биологически важных веществ: жирных кислот, холестерина и стероидных гормонов, гемовой части гемоглобина, ацетилхолина и пр.

Помимо коэнзима А, пантотеновая кислота входит в состав простетической группы ацилпереносящих белков, связанных с метаболизмом жирных кислот. 

Витамин В5 присутствует в различных видах пищи (преимущественно в составе коэнзима А) – в продуктах животного происхождения, бобовых, цельнозерновых. Лучшими его источниками служат яичный желток, почки, печень, дрожжи. Значительные количества содержат брокколи, нежирная говядина, молоко. Возможен синтез витамина кишечной микрофлорой человека. 

В связи с широкой распространенностью этого витамина его пищевая недостаточность в современных условиях наблюдается редко. Дефицит пантотеновой кислоты при тяжелых нарушениях питания обычно сопровождается значительным снижением поступления в организм и других нутриентов, поэтому на практике сложно дифференцировать отдельные эффекты их недостатка. Дефицит пантотеновой кислоты воспроизводился в эксперименте с назначением искусственной диеты или применением антагонистов витамина В5. Наблюдаемые в таких условиях проявления включали повышенную возбудимость, беспокойство, нарушение сна, ортостатическую гипотензию, учащенное сердцебиение при напряжении, желудочно-кишечные нарушения с анорексией, появление чувства онемения и покалывания в руках и ногах, мышечную слабость, гиперактивность глубоких сухожильных рефлексов, нарушение эозинопенической реакции на АКТГ.

Исторически дефицит пантотеновой кислоты был описан во время Второй мировой войны у военнопленных в Азии в виде синдрома «горящих ног», симптомы которого облегчались добавлением в рацион пантотеновой кислоты, но не других витаминов группы В. Увеличенному выведению пантотеновой кислоты способствует хронический алкоголизм. Снижение уровня циркулирующей пантотеновой кислоты может наблюдаться на фоне некоторых заболеваний. 

В клинической практике препараты витамина В5 (в форме мультивитаминов, комплекса группы В или отдельно в виде пантотеновой кислоты и пантотената кальция) используют для лечения его дефицита и (с разным уровнем доказательности) для нормализации метаболизма при различных болезнях и патологических состояниях. Также препараты витамина В5 применяют в числе гиполипидемических пищевых добавок, в дерматологии – в качестве топических средств для ухода за кожей и заживления ран. Токсические эффекты после приема больших количеств пантотеновой кислоты не описаны, однако у некоторых людей возможно развитие умеренной диареи.

 

Литература

  1. Клиническое руководство Тица по лабораторным тестам. 4-е изд. (ред. Алан Г.Б. Ву). — М.: Изд. «Лабора». 2013:1279. 
  2. Cicero A.F.G. et al. Lipid lowering nutraceuticals in clinical practice: position paper from an International Lipid Expert Pane. Archives of medical science. 2017;13(5):965-1005. 
  3. Proksch E. et al. Topical use of dexpanthenol: a 70th anniversary article. The Journal of dermatological treatment. 2017;28(8):766-773. 
  4. Tietz Textbook of Clinical Chemictry and Molecular Diagnostics (Ed. Burtis C.A., Bruns D.E.). 7th ed., Elseivier. 2015:1104.

Витамин В5 (Пантотеновая кислота)

Химическое строение и свойства

Витамин В5 широко распространен в природе, отсюда его название – пантотеновая кислота (от panthos — повсюду). Витамин открыт Р. Вильямсом в 1933 г., спустя десятилетие он уже был синтезирован химическим путем.

Пантотеновая кислота – светло-желтая маслянистая жидкость, хорошо растворимая в воде и этаноле. Спиртовое производное пантотеновой кислоты – пантенол – эффективно всасывается не только при энтеральном введении, но и при накожном его нанесении, в связи с чем пантенол получил широкое применение в дерматологии.

Гиповитаминоз

Недостаточность пантотеновой кислоты практически не встречается, так ка она синтезируется микрофлорой кишечника. При назначении добровольцам антивитамина проявления недостаточности пантотеновой кислоты характеризовались психоэмоциональной неустойчивостью, склонностью к обморокам, изменением походки, парастезиями, чувством жжения стоп. Синдром «жжения стоп», широко распространенный во время Второй мировой войны у военнопленных японских лагерей, хорошо излечивался назначением пантотената кальция.

Вторичная недостаточность витамина развивается при многих хронических заболеваниях, длительном применении диуретиков и алкоголизме.

Гипервитаминоз

Не описан, равно как токсические проявления после введения препаратов витамина.

Оценка обеспеченности организма витамином РР

Для этой цели применяются микробиологический и хроматографический методы определения содержания пантотеновой кислоты и ее производных в крови и моче. Используется также косвенная оценка степени обеспеченности витамином В5 по количеству ацетилированной тестдозы ароматического амина (сульфаниламида).

Пищевые источники

Пантотеновая кислота широко распространена в продуктах растительного и животного происхождения. Особенно высоко содержание витамина в пчелином маточном молочке и пивных дрожжах. Достаточно много его в печени животных, яичном желтке, гречихе, овсе, бобовых.

Литература

Т.С. Морозкина, А.Г. Мойсеёнок Витамины. Краткое руководство для врачей и студентов медицинских, фармацевтических и биологических специальностей.


Входит в состав следующих препаратов:

Витамин В5 (пантотеновая кислота) — Клиника 1

Витамин B5 (пантотеновая кислота, антидерматитный фактор) по химической природе — дипептид, состоящий из остатков аминокислоты b-аланина и пантоевой кислоты.

Пантотеновая кислота, попадая в организм, превращается в пантетин, который входит в состав коэнзима А, играющего важную роль в процессах окисления и ацетилирования. Коэнзим А — одно из немногих веществ в организме, участвующее в метаболизме и белков, и жиров, и углеводов.

Витамин В5 необходим для обмена жиров, углеводов, аминокислот, синтеза жизненно важных жирных кислот, холестерина, гистамина, ацетилхолина, гемоглобина. Пантотеновая кислота чувствительна к нагреванию, при термической обработке теряется почти 50 % витамина.

Пантотеновая кислота содержится в очень многих продуктах животного и растительного происхождения (дрожжи, икра рыб, печень крупного рогатого скота, яичный желток, зелёные части растений, молоко, морковь, капуста и т. д.). Пантотеновая кислота синтезируется также кишечной флорой.

Важнейшим свойством витамин В5 является его способность стимулировать производство гормонов надпочечников — глюкокортикоидов, что делает его мощным средством для лечения таких заболеваний, как артрит, колит, аллергия и болезни сердца. Он играет важную роль в формировании антител, способствует усвоению других витаминов, а также принимает участие в синтезе нейротрансмиттеров.

Недостаток пантотеновой кислоты в организме приводит к нарушениям обмена веществ, на основе которых развиваются дерматиты, депигментация и потеря волос, прекращение роста, истощение, изменения в надпочечниках и нервной системе, а также расстройства координации движений, функций сердца и почек, желудка, кишечника.

Причиной дефицита витамина могут быть малые содержания в пище белков, жиров, витамина С, витаминов группы В, заболевания тонкого кишечника с синдромом малабсорбции, а также длительное применение многих антибиотиков и сульфаниламидов.

Стоимость исследования

Gravita Family Clinic | Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Описание

Пантотеновая кислота получила свое название от греческого «пантотен», что означает «всюду», из-за чрезвычайно широкого ее распространения. Обнаружена в значительном количестве в растительных и животных тканях. Содержится во многих пищевых продуктах.  Витамин  В5 содержится: в кисломолочных продуктах, субпродуктах, крупах, зеленых овощах, орехах, дрожжах, яичном желтке.

Биологическое действие витамина В5:

Пантотеновая кислота, входя в состав коэнзима А, играет важную роль в процессах окисления и биосинтеза жирных кислот, стеринов, фосфолипидов. Участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов.

Пантотеновая кислота имеет большое значение для процессов роста, особенно в эмбриональный период. Витамин локализован в митохондриях клеток и способствует росту эпидермальной ткани.

Обмен витамина В5 в организме тесно связан с функцией ряда эндокринных органов; имеет значение для выработки гормона коры надпочечников.

Пантотеновая кислота содержится во всех пищевых продуктах и вырабатывается микрофлорой кишечника, поэтому дефициты этого витамина встречаются крайне редко. 

Причины дефицита витамина В5: 

Длительное неполноценное питание (бедная белками, жирами, витамином С и витаминами группы В), подавление кишечной микрофлоры при различных заболеваниях, заболевания кишечника различной природы, длительный прием антибиотиков и сульфаниламидных препаратов. 

Симптомы гиповитаминоза

Проявления дефицита витамина В5 могут быть вызваны как дефицитом витамина в рационе питания, так и угнетением кишечной микрофлоры с нарушением эндогенного синтеза.

Проявляться витаминная В5 недостаточность может дерматитами, желудочно-кишечными расстройствами, мышечной слабостью.

Могут возникать:

  • слабость, 
  • утомляемость, 
  • головная боль, 
  • подавленность, 
  • тремор, 
  • периферический неврит, 
  • анемия, 
  • тахикардия, 
  • гипотензия, 
  • отсутствие аппетита, 
  • запоры, 
  • боли в ногах, 
  • диспепсические расстройства, 
  • жжение, покалывание, онемение стоп (патогенез – поражение малых артерий стоп).

Подготовка

Утром натощак или не ранее, чем 2-4 часа после легкого приема пищи.

Свойства и характер влияния витамина B5 на организм человека

Альтернативным названием витамина B5 является пантотеновая кислота, которая представляет собой одно из наиболее важных соединений, принимающих непосредственное участие в обменных процессах при расщеплении белков, жиров и углеводов. Как и другие витамины из группы B, пантотеновая кислота относится к водорастворимым органическим соединениям, не способным накапливаться во внутренней среде. Вы всегда можете купить витамины в нашей аптеке.

Содержание:

Характеристики пантотеновой кислоты

Органическое соединение, именуемое витамином B5, является по своей природе чувствительным веществом, не устойчивым перед изменением pH среды и температуры. Даже кратковременная термическая обработка приводит к потере объема пантотеновой кислоты в продукте на 50% и более. Аналогичный эффект наблюдается при контакте витамина B5 с щелочной и кислотной средой. Человек, рацион которого состоит преимущественно из полуфабрикатов, хлебобулочных изделий и консервов, рискует за короткий промежуток времени столкнуться с пагубными последствиями дефицита витамина B5. 

Именно поэтому, рекомендовано уделять внимание ежедневному меню, включая в него те продукты, которые содержат пантотеновую кислоту в максимальном количестве.

Свойства витамина B5

Пантотеновая кислота входит в состав важного для организма коэнзима А, который в свою очередь поддерживает наиболее ценные физиологические процессы. Без достаточного поступления витамина B5 в организме человека не может вырабатываться гемоглобин. Кроме того, данное органическое соединение принимает участие в купировании аллергических реакций. 

При дефиците витамина B5 в организме нарушается процесс расщепления и всасывания углеводов, жиров и белков, что негативно отражается на энергетическом балансе организма. Еще одним важным свойством пантотеновой кислоты является участие в процессе образования так называемого полезного холестерина, необходимого для профилактики атеросклеротических изменений в просвете кровеносных сосудов. 

Благодаря свойству ускорять регенерацию живых тканей и стимулировать защитные силы организма, витамин B5 широко используется в дерматологии для лечения кожных заболеваний инфекционной и неинфекционной природы, а также в составе комплексной терапии патологий дыхательная системы (пневмонии, бронхиальная астма, бронхиты).

Признаки нехватки пантотеновой кислоты

Для того чтобы своевременно распознать дефицит витамина B5 в организме и принять соответствующие меры, необходимо прислушиваться к собственному организму.  Продажа витаминов помогает исправить ситуацию. На дефицит этого органического соединения указывают такие клинические проявления:

  1. Психоэмоциональная лабильность, бессонница, депрессивное состояние, чрезмерная возбудимость.

  2. Немотивированная усталость, повышенная утомляемость, апатия.

  3. Боль в скелетной мускулатуре.

  4. Частые эпизоды головной боли.

  5. Изменение состояния кожных покровов, развитие дерматитов, себореи, алопеции.

  6. Нарушение гормонального равновесия.

  7. Ощущение покалывания и жжения в области верхних и нижних конечностей.

  8. Отклонения со стороны пищеварительной системы (диарея, запоры, тошнота, снижение аппетита).

  9. Возрастная суточная норма

Потребность организма человека в пантотеновой кислоте напрямую зависит от его возраста. Значения суточной нормы витамина B5 в мг в зависимости от возраста, имеют такой вид:

  1. С рождения до 6 месяцев — 1.

  2. С полугода до 1 года — 2.

  3. С 1 года до 3-х лет — 3.

  4. С-3-х до 6 лет — 4.

  5. С-6 до 10 лет — 5.

  6. С 10 до 14 лет и старше — 7.

Указанные значения являются стандартными. При развитии состояний, требующих повышенного расхода пантотеновой кислоты, суточная потребность в данном соединении может возрастать. Дополнительное употребление витамина B5 необходимо женщинам в период вынашивания ребенка и кормления грудью (около 15-20 мг), при ранее перенесенном оперативном вмешательстве, при тяжелых инфекционно-воспалительных заболеваниях, патологиях желудочно-кишечного тракта и интенсивных физических нагрузках.

При отсутствии каких-либо противопоказаний, повышенные дозировки пантотеновой кислоты назначаются людям, профессионально занимающимся тяжёлой атлетикой, что позволяет ускорить набор мышечной массы и увеличить выносливость организма перед физическими нагрузками. Безопасность такого допинга остается под вопросом , так как переизбыток витамина B5 не может быть адекватно воспринят организмом.

Природные источники

При нехватке пантотеновой кислоты в организме, свой ежедневный рацион достаточно разнообразить такими пищевыми ингредиентами, как соевые бобы, пивные дрожжи, зелёный горошек, яблоки, гречневая крупа, рисовые отруби, пшеничный белый хлеб, арахис, шампиньоны, какао-порошок, ячмень, семена льна, цветная капуста, спаржа, авокадо, финики, курага, брокколи, ржаной хлеб, чеснок, тыква, картофель, репчатый лук и томаты.

Особое внимание на перечисленные ингредиенты необходимо обратить людям, профессионально занимающимся спортом, а также тем лицам, которые склонны к частным эпизодам развития простудных заболеваний.  

Купить в Одинцово витамины можно в любое время. Важно помнить, что рацион питания, богатый углеводами, ухудшает всасывание пантотеновой кислоты. Консервирование и термообработка продуктов, содержащих витамин B5, приводит к потере объёма данного элемента в количестве 50% и более от исходного количества. В процессе замораживания, количество витамина B5 в пищевых ингредиентах снижается на 34%.


Пантотеновая кислота — это… Что такое Пантотеновая кислота?

Пантотеновая кислота, пантотенат (лекарственная форма — пантотенат кальция, витамин B5, неверное обозначение — витамин B3). Пантотеновая кислота по химической природе является дипептидом и состоит из остатков аминокислоты β-аланина и пантоевой кислоты.

Пантотеновая кислота получила свое название от греческого «пантотен», что означает «всюду», из-за чрезвычайно широкого её распространения. Пантотеновая кислота, попадая в организм, превращается в пантетин, который входит в состав кофермента А, который играет важную роль в процессах окисления и ацетилирования. Кофермент А — одно из немногих веществ в организме, участвующее в метаболизме и белков, и жиров, и углеводов.

Пантотеновая кислота требуется для обмена жиров, углеводов, аминокислот, синтеза жизненно важных жирных кислот, холестерина, гистамина, ацетилхолина, гемоглобина. Пантотеновая кислота чувствительна к нагреванию, при термической обработке теряется почти 50 % витамина.

Участие в биохимических процессах

В клетках животных и растений пантотеновая кислота входит в состав кофермента A (KoA), принимающего участие в важнейших реакциях обмена веществ.

Важнейшим свойством витамин пантотеновой кислоты является ее способность стимулировать производство гормонов надпочечников — глюкокортикоидов, что делает его мощным средством для лечения таких заболеваний как артрит, колит, аллергия и болезни сердца. Витамин играет важную роль в формировании антител, способствует усвоению других витаминов, а также принимает участие в синтезе нейротрансмиттеров.

Пантотеновая кислота участвует в метаболизме жирных кислот. Она нормализует липидный обмен и активирует окислительно-восстановительные процессы в организме.

Пантотеновая кислота оказывает значительное гиполипидемическое действие, обусловленное, по-видимому, ингибированием биосинтеза основных классов липидов, формирующих в печени липопротеины низкой и очень низкой плотности.

Источники

Пантотеновая кислота [D(+)a, g-диокси-b, b-диметилбутирил-b-аланин] широко распространена в природе. Суточная потребность человека в пантотеновой кислоте (5—10 мг) удовлетворяется при нормальном смешанном питании, так как пантотеновая кислота содержится в очень многих продуктах животного и растительного происхождения (дрожжи, икра рыб, яичный желток, зелёные части растений, молоко, морковь, капуста и т. д.). Пантотеновая кислота синтезируется также кишечной флорой.

РастительныеЖивотныеСинтез в организме
Горох, дрожжи, фундук, зеленые листовые овощи,

гречневая и овсяная крупы, цветная капуста, чеснок.

Почки, сердце, цыплята,

яичный желток, молоко, икра рыб.

Вырабатывается в значительных количествах кишечной палочкой.

В большом количестве находится в чесноке.[источник не указан 232 дня]

Недостаток пантотеновой кислоты

Недостаток пантотеновой кислоты в организме приводит к нарушениям обмена веществ, на основе которых развиваются дерматиты, депигментация и потеря волос, шерсти или перьев, прекращение роста, истощение, изменения в надпочечниках и нервной системе, а также расстройства координации движений, функций сердца и почек, желудка, кишечника.

Причиной дефицита витамина могут быть малое содержание в пище белков, жиров, витамина С, витаминов группы В, заболевания тонкого кишечника с синдромом малабсорбции, а также длительное применение многих антибиотиков и сульфаниламидов.

Симптомы гиповитаминоза:

  • усталость
  • депрессия
  • расстройство сна
  • повышенная утомляемость
  • головные боли
  • тошнота
  • мышечные боли
  • жжение, покалывание, онемение пальцев ног
  • жгучие, мучительные боли в нижних конечностях, преимущественно по ночам
  • покраснение кожи стоп
  • диспепсические расстройства
  • язвы 12-перстной кишки

При пантотеновой недостаточности снижается сопротивляемость организма к инфекции, часто возникают острые респираторные заболевания.

Применение

Пантотеновую кислоту применяют в медицине для устранения атонии кишечника после операций на желудочно-кишечном тракте, её кальциевую соль — для лечебных целей.

Показания

Как лекарственное средство применяют кальция пантотенат.

Показаниями к приему являются:

  • различные патологические состояния, связанные с нарушениями обменных процессов
  • полиневриты, невралгии, парестезии
  • экзема
  • бронхиты (острые и хронические), бронхиальная астма
  • аллергические реакции (дерматиты, сенная лихорадка и др.)
  • трофические язвы, ожоги
  • токсикоз беременных
  • гипертиреоз
  • туберкулез
  • недостаточность кровообращения
  • хронические заболевания печени
  • хронический панкреатит
  • заболевания ЖКТ неинфекционной природы (гастродуоденит и др.)
  • гипомоторная дискинезия кишечника

В хирургии пантотенат кальция применяют для устранения атонии кишечника после операций на ЖКТ. Пантотенат кальция применяется в комплексной терапии абстинентного синдрома у больных алкоголизмом. Витамин В5 показал свою эффективность в больших дозах (до 10 г в сутки) при лечении акне (угревой сыпи).

Дозировки

Пантотенат кальция применяют внутрь, внутримышечно или внутривенно. Внутрь взрослым назначают по 0,1-0,2 г 2-4 раза в день; детям от 1 до 3 лет — по 0,005-0,1 г, от 3 до 14 лет — 0,1-0,2 г 2 раза в день. Суточная доза для взрослых — 0,4-0,8 г, для детей — 0,1-0,4 г. В дерматологии витамин B5 применяют в больших дозах: у взрослых по 1,5 г в сутки, у детей по 0,1-0,3 г 2-3 раза в день.

Безопасность

Пантотенат кальция хорошо переносится. При приеме внутрь возможны диспепсические явления; при внутримышечных инъекциях — болезненность.

Взаимодействие

Пантотенат кальция повышает эффективность сердечных гликозидов. Уменьшает токсическое действие стрептомицина и других противотуберкулезных препаратов. Витамин В5 необходим для нормального поглощения и метаболизма фолиевой кислоты. Витамин В1 (тиамин) повышает эффективность использования витамина В5 в метаболизме[1].

Примечания

Литература

В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 22 сентября 2012.
  Витамины (A11)
Жирорастворимые витаминыРетинол (A1) · Дегидроретинол (A2) · Ламистерол (D1) · Эргокальциферол (D2) · Холекальциферол (D3) · Дигидротахистерол (D4) · 7-дегидротахистерол (D5) · α-, β-, γ-токоферолы (E) · Филлохинон (K1) · Менатетренон (K2) · Менадион (K3) · Менадиол (K4) · Триглицериды жирных кислот Омега-3 и Омега-6 (F)
Водорастворимые витаминыТиамин (B1) · Рибофлавин (B2) · Никотиновая кислота, Никотинамид (PP) · Холин (Β4) · Пантотеновая кислота · Пиридоксин (B6) · Биотин (B7, H) · Инозитол (B8) · Фолиевая кислота (B9, Bc, M) · Пара-аминобензойная кислота (B10, H1, ПАБК) · Левокарнитин (B11, BT, O) · Цианокобаламин (B12) · Оротовая кислота (B13) · Пангамовая кислота (B15) · Аскорбиновая кислота (C) · Тиоктовая кислота (N) · Биофлавоноиды (P) · S-метилметионин (U)
Витаминоподобные веществаБенфотиамин · Аденин · Флавин (J) · Антраниловая кислота (L1) · Аденилтиометилпентоз (L2) · Салициловая кислота (S) · Декспантенол
АнтивитаминыПиритиамин

Витамин B5 (Пантотеновая кислота, пантотенат кальция) — влияние на организм, польза и вред, описание

Общая характеристика витамина В5 (Пантотеновой кислоты, пантотената кальция)

Витамин В5 (пантотеновая кислота) был открыт в 1933 году ученым Роджером Уильямсом.

Пантотеновая кислота получила свое название от греческого «пантотен», что означает «всюду», из-за чрезвычайно широкого её распространения в тканях растений, животных и микроорганизмов.

Витамин В5 – водорастворимый витамин, основная роль которого – участие в процессе производства энергии клеткой.

Пантотеновая кислота, попадая в организм, превращается в пантетин, который входит в состав коэнзима А, который играет важную роль в процессах окисления и ацетилирования (калоризатор). Коэнзим А – одно из немногих веществ в организме, участвующее в метаболизме и белков, и жиров, и углеводов.

Витамин В5 необходим для обмена жиров, углеводов, аминокислот, синтеза жизненно важных жирных кислот, холестерина, гистамина, ацетилхолина, гемоглобина.

Физико-химические свойства витамина В5

Витамин В5 представляет собой пластичное вещество желтоватого цвета, которое чувствительно к нагреванию, при термической обработке теряется почти 50% витамина. Пантотен прекрасно растворяется в воде и этиловом спирте.

Пищевые источники витамина В5

Основными источниками пантотеновой кислоты являются: горох, дрожжи, фундук, зелёные листовые овощи, гречневая и овсяная крупы, цветная капуста, печень, почки, сердце, цыплята, яичный желток, молоко, икра рыб.

Также витамин В5, как и другие витамины этой группы, вырабатывается в значительных количествах в организме кишечной палочкой.

Суточная потребность в витамине В5

Рекомендуемая суточная потребность в витамине В5 4-7 мг. Потребность повышается при тяжелых физических нагрузках, а также у кормящих женщин (до 8 мг в сутки). Витамин В5 показал свою эффективность в больших дозах (до 10 г в сутки) при лечении акне (угревой сыпи).

Суточная норма витамина В5 для детей:

  • От 0 до 6 месяцев – 2 мг;
  • От 6 месяцев до 1 года – 3 мг;
  • От 1 года до 3 лет – 3-4 мг;
  • От 7 до 10 лет – 4-5 мг.

Полезные свойства витамина В5

Важнейшим свойством витамина В5 является его способность стимулировать производство гормонов надпочечников – глюкокортикоидов, что делает его мощным средством для лечения таких заболеваний как артрит, колит, аллергия и болезни сердца.

Он играет важную в формировании антител, которые способствуют укреплению иммунитета, способствует усвоению других витаминов, а также принимает участие в синтезе нейротрансмиттеров (calorizator).

Нормализует окислительные и восстановительные процессы, обеспечивает нормальную деятельность головного мозга. Также этот чудо-витамин замедляет старение, и продлевает жизнь.

Пантотенат кальция применяется в комплексной терапии абстинентного синдрома у больных алкоголизмом.

Витамин В5 широко используется в лечебных целях. Как лекарственный препарат используется при восстановлении организма после перенесенных операций, при лечении экземы, ожогов, бронхиальной астмы, острого и хронического бронхита, нарушениях работы кровеносной системы, заболеваниях печени, желудка, кишечника.

Вредные свойства витамина В5

Симптомы интоксикации организма не выявлены. Витамин В5 совершенно безопасен и нетоксичен.

Усвояемость витамина В5

Витамин В5 всасывается в тонком кишечнике. Механизм всасывания – активный транспорт. Витамин В5, попадая в кровь, частично захватывается эритроцитами и трансформируется в коэнзим А, оставшаяся часть циркулирует в свободном состоянии. Витамин распределяется по всем тканям, где он также используется для синтеза коэнзима А. Выведение его осуществляется преимущественно через почки.

Дефицит витамина В5 в организме

К дефициту витамина могут привести малое содержание в пище белков, жиров, витамина С, витаминов группы В, заболевания тонкого кишечника с синдромом малабсорбции, а также длительное применение многих антибиотиков и сульфаниламидов.

Симптомы гиповитаминоза:

  • усталость;
  • депрессия;
  • расстройство сна;
  • повышенная утомляемость;
  • головные боли;
  • тошнота;
  • мышечные боли;
  • жжение, покалывание, онемение пальцев ног;
  • жгучие, мучительные боли в нижних конечностях, преимущественно по ночам;
  • покраснение кожи стоп;
  • диспепсические расстройства;
  • язвы 12-перстной кишки.

При пантотеновой недостаточности снижается сопротивляемость организма к инфекции, часто возникают острые респираторные заболевания.

Избыток витамина В5 в организме

Передозировка витамина В5 наблюдается в редких случаях, при повышенной индивидуальной непереносимости пантотеновой кислоты. Опасности для здоровья не представляет даже в больших количествах, так как хорошо переносится и усваивается в организме (калоризатор). Симптомы передозировки выражены неприятным жжением в желудке.

Взаимодействие витамина В5 (Пантотеновой кислоты, пантотената кальция) с другими веществами

Лучшему усвоению пантотеновой кислоты способствует витамин В1.

Витамин В5 повышает эффективность сердечных гликозидов. Уменьшает токсическое действие стрептомицина и других противотуберкулезных препаратов.

Витамин В5 необходим для нормального поглощения и метаболизма фолиевой кислоты.

Пантотеновая кислота облегчает процесс усвоения организмом холина (витамина В4) и витамина В9.

В5 эффективен в сочетании с холином, витамином С, рибофлавином (В2), ниацином (В3) и витамином D – все эти витамины в комплексе помогают в борьбе с ожирением.

Разрушительное действие на витамин В5 оказывают антибиотики, алкоголь, оральные противозачаточные средства.

Больше о витамине В5 смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Витамин В5»

Автор: Марина Л. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Пантотеновая кислота — витамин B5 | Источник питания

Витамин B5, или пантотеновая кислота, естественным образом присутствует в пищевых продуктах, добавляется в пищевые продукты и доступен в виде добавок. Он используется для производства кофермента А (CoA), химического соединения, которое помогает ферментам создавать и расщеплять жирные кислоты, а также выполнять другие метаболические функции, а также белка-носителя ацила, который также участвует в создании жиров. [1] Пантотеновая кислота содержится в самых разных продуктах питания. Бактерии в кишечнике также могут производить некоторое количество пантотеновой кислоты, но ее недостаточно для удовлетворения диетических потребностей.

Рекомендуемая сумма

RDA: Рекомендуемая диета (RDA) для мужчин и женщин в возрасте 19+ лет составляет 5 мг в день. При беременности и в период лактации доза увеличивается до 6 мг и 7 мг в сутки соответственно.

UL: Допустимый верхний уровень потребления (UL) — это максимальная суточная доза, которая вряд ли вызовет побочные эффекты у населения в целом. UL не был установлен для пантотеновой кислоты, потому что токсический уровень не наблюдался при большом потреблении.[2]

Витамин B5 и здоровье

Поскольку пантотеновая кислота помогает расщеплять жиры, ее потенциальная роль в снижении уровня холестерина у людей с дислипидемией была изучена. Это состояние, при котором наблюдается аномально высокая концентрация жира или липидов в крови (например, «плохой» холестерин ЛПНП, триглицериды) и низкие уровни «хорошего» холестерина ЛПВП. Низкий уровень КоА может предотвратить расщепление и выведение жиров из крови. [3] Также было высказано предположение, что пантотеновая кислота может иметь антиоксидантный эффект, который уменьшает воспаление легкой степени, которое присутствует на ранних стадиях сердечных заболеваний.[4] Однако исследования в этой области все еще ограничены, и неясно, могут ли добавки пантотеновой кислоты снизить содержание жиров в крови независимо от (или усилить эффект снижения холестерина) здоровой для сердца диеты.

  • Двойное слепое рандомизированное исследование с участием 216 мужчин и женщин с умеренной дислипидемией, которым давали добавки 400 мг КоА или 600 мг пантетина ежедневно в течение 8 недель (пантетин — еще одна форма пантотеновой кислоты, которая была изучена для контроля дислипидемии).[3] Участников также посоветовали соблюдать диету, снижающую уровень холестерина. Через 8 недель в группе CoA наблюдалось снижение уровня триглицеридов на 33% по сравнению с исходным уровнем. Общий холестерин также снизился, а холестерин ЛПВП увеличился по сравнению с исходным уровнем. Группа пантетина показала меньшее снижение общего холестерина и триглицеридов. Никаких негативных побочных эффектов от добавок не наблюдалось.

Источники питания

Пантотеновая кислота в той или иной степени содержится почти во всех продуктах растительного и животного происхождения, поскольку витамин содержится во всех живых клетках.Лучшими источниками являются говядина, курица, мясные субпродукты, обогащенные злаки и некоторые овощи. [2]

Признаки дефицита и токсичности
Дефицит

Поскольку пантотеновая кислота содержится в самых разных продуктах питания, дефицит встречается редко, за исключением людей с дефицитом других питательных веществ, что наблюдается при тяжелом недоедании. Другие редкие случаи наблюдаются у людей с генетическими мутациями, при которых пантотеновая кислота не может метаболизироваться.

Симптомы дефицита могут включать:

  • Головная боль
  • Усталость
  • Раздражительность, беспокойство
  • Нарушение сна
  • Тошнота, рвота, спазмы желудка
  • Онемение или ощущение жжения в руках или ногах
  • Мышечные судороги
Токсичность

Токсичный уровень пантотеновой кислоты в пищевых источниках не наблюдался. При очень больших суточных дозах 10 граммов в день сообщалось о расстройстве желудка или легкой диарее.[2] Однако это случается редко, и максимально допустимый уровень потребления пантотеновой кислоты не установлен.

Знаете ли вы?

Пантотеновая кислота продается как добавка, предназначенная для лечения десятков состояний, от аллергии и перхоти до судорог ног и артрита. К сожалению, существует мало доказательств, подтверждающих эти утверждения.

Связанные

Витамины группы В
Витамины и минералы

Справочные материалы
  1. Институт медицины. Совет по продовольствию и питанию.Рекомендуемая диета: тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолат, витамин B12, пантотеновая кислота, биотин и холин. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 1998.
  2. Министерство здравоохранения и социальных служб США. Информационный бюллетень по пантотеновой кислоте для медицинских работников. https://ods.od.nih.gov/factsheets/PantothenicAcid-HealthProfessional/. Дата обращения 03.02.20.
  3. Chen YQ, Zhao SP, Zhao YH. Эффективность и переносимость кофермента А по сравнению с пантетином для лечения пациентов с гиперлипидемией: рандомизированное двойное слепое многоцентровое исследование. Журнал клинической липидологии . 2015 1 сентября; 9 (5): 692-7.
  4. Jung S, Kim MK, Choi BY. Долгосрочная взаимосвязь между потреблением пантотеновой кислоты (витамина B5) с пищей и концентрацией С-реактивного белка у взрослых в возрасте 40 лет и старше. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания . 2017 1 сентября; 27 (9): 806-16.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций.Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не одобряет какие-либо продукты.

Пантотеновая кислота (пероральный путь) Описание и торговые марки

Описание и торговые марки

Информация о лекарствах предоставлена: IBM Micromedex

Торговая марка в США

  1. Панто-250

Описание

Витамины — это соединения, которые необходимы для роста и здоровья.Они необходимы только в небольших количествах и обычно присутствуют в продуктах, которые вы едите. Пантотеновая кислота (витамин B 5) необходима для расщепления углеводов, белков и жиров.

Не обнаружено никаких проблем, связанных с недостатком только пантотеновой кислоты. Однако недостаток одного витамина B обычно сопровождается недостатком других, поэтому пантотеновая кислота часто включается в продукты комплекса B.

утверждает, что пантотеновая кислота эффективна для лечения повреждений нервов, проблем с дыханием, зуда и других проблем с кожей, а также отравлений некоторыми другими лекарственными средствами; для избавления от седых волос или предотвращения их появления; для предотвращения артрита, аллергии и врожденных дефектов; или для улучшения умственных способностей не были доказаны.

Этот витамин отпускается без рецепта.

Важность диеты

Для хорошего здоровья важно сбалансированное и разнообразное питание. Тщательно соблюдайте любую диету, которую может порекомендовать ваш лечащий врач. В отношении ваших конкретных диетических потребностей в витаминах и / или минералах попросите своего лечащего врача составить список подходящих продуктов. Если вы считаете, что в вашем рационе недостаточно витаминов и / или минералов, вы можете принять диетическую добавку.

Пантотеновая кислота содержится в различных продуктах питания, включая горох и фасоль (кроме зеленой фасоли), нежирное мясо, птицу, рыбу и цельнозерновые крупы. Небольшое количество пантотеновой кислоты теряется при обычном приготовлении пищи.

Витамины сами по себе не заменят хорошей диеты и не дадут энергии. Вашему организму нужны и другие вещества, содержащиеся в пище — белок, минералы, углеводы и жиры.

Ежедневное количество необходимой пантотеновой кислоты определяется несколькими способами.

Для США —
  • Рекомендуемая диета (RDA) — это количество витаминов и минералов, необходимое для полноценного питания большинства здоровых людей. Рекомендуемые суточные нормы для данного питательного вещества могут варьироваться в зависимости от возраста, пола и физического состояния человека (например, от беременности).
  • Суточные значения (ДВ) питательных веществ используются на этикетках пищевых продуктов и пищевых добавок, чтобы указать процент рекомендуемого суточного количества каждого питательного вещества, обеспечиваемого порцией.DV заменяют предыдущее обозначение Рекомендуемой суточной нормы США (USRDA).
Для Канады —
  • Рекомендуемое потребление питательных веществ (RNI) используется для определения количества витаминов, минералов и белка, необходимых для обеспечения адекватного питания и снижения риска хронических заболеваний.

Поскольку недостаток пантотеновой кислоты очень редок, для этого витамина не существует RDA или RNI. Считается, что для большинства людей достаточно следующих суточных доз:

  • Младенцы и дети—
    • От рождения до 3 лет: от 2 до 3 миллиграммов (мг).
    • От 4 до 6 лет: от 3 до 4 мг.
    • От 7 до 10 лет: от 4 до 5 мг.
  • Подростки и взрослые? От 4 до 7 мг.

Этот продукт доступен в следующих лекарственных формах:

  • Таблетка
    • Таблетка
  • , расширенная версия

Последнее обновление частей этого документа: 1 февраля 2021 г.

Авторские права © IBM Watson Health, 2021 г. Все права защищены.Информация предназначена только для использования Конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях.

.

Витамин B5 (пантотеновая кислота) — Medicine LibreTexts

Пантотеновая кислота , также называемая витамином B 5 (витамин B), является водорастворимым витамином. Пантотеновая кислота — важное питательное вещество. Животным требуется пантотеновая кислота для синтеза кофермента-A (CoA), а также для синтеза и метаболизма белков, углеводов и жиров.Анион называется пантотенатом . Пантотеновая кислота — это амид пантотеновой кислоты и β-аланина. Его название происходит от греческого pantothen , что означает «отовсюду», и небольшое количество пантотеновой кислоты содержится почти в каждой пище, особенно в обогащенных цельнозерновых злаках, яичных желтках, печени и сушеных грибах. [7] [8] Он обычно встречается как его спиртовой аналог, провитамин пантенол (пантотенол) и как пантотенат кальция.Пантотеновая кислота была открыта Роджером Дж. Уильямсом в 1933 году.

Биологическая роль

Только правовращающий (D) изомер пантотеновой кислоты обладает биологической активностью. [10] Левовращающая (L) форма может противодействовать эффектам правовращающего изомера. [11]

Пантотеновая кислота используется в синтезе кофермента А (КоА). Коэнзим А может действовать как носитель ацильной группы с образованием ацетил-КоА и других родственных соединений; это способ переноса атомов углерода внутри клетки. [12] КоА важен в энергетическом метаболизме для пирувата, чтобы войти в цикл трикарбоновых кислот (цикл TCA) как ацетил-КоА, и для превращения α-кетоглутарата в сукцинил-КоА в этом цикле. [13] КоА также важен в биосинтезе многих важных соединений, таких как жирные кислоты, холестерин и ацетилхолин. [13] CoA, кстати, также требуется для образования ACP, [14] , который также требуется для синтеза жирных кислот в дополнение к CoA. [12]

Пантотеновая кислота в форме КоА также необходима для ацилирования и ацетилирования, которые, например, участвуют в передаче сигнала и активации и дезактивации ферментов соответственно. [15]

Поскольку пантотеновая кислота участвует в широком спектре ключевых биологических ролей, она необходима для всех форм жизни. [10] [8] Таким образом, недостаток пантотеновой кислоты может иметь множество разнообразных эффектов.

Источники

Диетическое

Содержание пантотеновой кислоты варьируется в зависимости от производимых и натуральных пищевых продуктов, особенно обогащенных готовых к употреблению злаков, детских смесей, энергетических батончиков и сушеных пищевых продуктов. [7] Основные пищевые источники пантотеновой кислоты — сушеные грибы, печень, сушеные яичные желтки и семена подсолнечника. [7] Цельные зерна — еще один хороший источник витамина, но при измельчении удаляется большая часть пантотеновой кислоты, которая содержится во внешних слоях цельного зерна. [16] В кормах для животных наиболее важными источниками являются люцерна, злаки, рыбная мука, арахисовая мука, патока, грибы, рис, пшеничные отруби и дрожжи. [17]

Дополнение

Производное пантотеновой кислоты, пантотенол (пантенол), является более стабильной формой витамина и часто используется в качестве источника витамина в поливитаминных добавках. [17] : 347 Другой распространенной дополнительной формой витамина является пантотенат кальция. Пантотенат кальция часто используется в пищевых добавках, потому что в виде соли он более стабилен, чем пантотеновая кислота. Добавки могут улучшить эффективность использования кислорода и снизить накопление молочной кислоты у спортсменов. [17]

Рекомендуемая диета

Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины США обновил расчетные средние потребности (EAR) и рекомендуемые диетические нормы (RDA) для витаминов группы B в 1998 году.В то время не было достаточной информации для установления EAR и RDA для пантотеновой кислоты. В таких случаях, как этот, Правление устанавливает Адекватное потребление (ИИ), понимая, что позднее ИИ будут заменены более точной информацией. Что касается безопасности, FNB устанавливает допустимые верхние уровни потребления (известные как UL) для витаминов и минералов, когда доказательств достаточно. В случае пантотеновой кислоты UL не существует, так как данных о людях недостаточно для выявления побочных эффектов от высоких доз. [18] Европейское управление по безопасности пищевых продуктов рассмотрело тот же вопрос о безопасности и также пришло к выводу, что не было достаточных доказательств для установления UL для пантотеновой кислоты. [19] В совокупности EAR, RDA и UL называются диетическими референсами.

Для целей маркировки пищевых продуктов и пищевых добавок в США количество в порции выражается в процентах от дневной нормы (% DV). Для целей маркировки пантотеновой кислоты 100% дневной нормы составляло 10 мг, но с мая 2016 года она была пересмотрена до 5 мг.Таблица суточных значений для взрослых до изменения приведена в Справочном дневном потреблении. Компании по производству пищевых продуктов и пищевых добавок должны соблюдать это изменение до июля 2018 года.

Пантотеновая кислота в форме 4′-фосфопантетеина считается наиболее активной формой витамина в организме; однако любое производное перед абсорбцией необходимо расщепить до пантотеновой кислоты. [20]

Возрастная группа Возраст Достаточное потребление [16]
Младенцы 0–6 месяцев 1.7 мг
Младенцы 7–12 месяцев 1,8 мг
Дети 1–3 года 2 мг
Дети 4–8 лет 3 мг
Дети 9–13 лет 4 мг
Взрослые мужчины и женщины 14+ лет 5 мг
Беременные (vs.5) 6 мг
Кормящие женщины (против 5) 7 мг

Поглощение

Когда пантотеновая кислота содержится в продуктах питания, большая часть пантотеновой кислоты находится в форме КоА или белка-носителя ацила (АСР). Чтобы клетки кишечника усвоили этот витамин, он должен превратиться в свободную пантотеновую кислоту. [20] В просвете кишечника КоА и АСР гидролизуются до 4′-фосфопантетеина. [20] 4′-фосфопантетеин затем дефосфорилируется до пантетеина. [20] Пантетеиназа, кишечный фермент, затем гидролизует пантетеин до свободной пантотеновой кислоты. [20]

Свободная пантотеновая кислота всасывается в клетки кишечника через насыщаемую натрийзависимую активную транспортную систему. [13] При высоких уровнях потребления, когда этот механизм насыщен, некоторое количество пантотеновой кислоты также может абсорбироваться посредством пассивной диффузии. [17] Однако, когда потребление увеличивается в 10 раз, скорость абсорбции снижается до 10%. [13]

Дефицит

Дефицит пантотеновой кислоты встречается исключительно редко и до конца не изучен. В тех немногих случаях, когда был замечен дефицит (жертвы голодания и ограниченные добровольные испытания), почти все симптомы могут быть обращены вспять с возвращением пантотеновой кислоты. [13]

Симптомы дефицита аналогичны другим недостаткам витамина B. Из-за низкого уровня CoA снижается выработка энергии, что может вызвать симптомы раздражительности, усталости и апатии. [13] Синтез ацетилхолина также нарушен; следовательно, неврологические симптомы также могут проявляться при дефиците; [21] они включают онемение, парестезию и мышечные судороги. [21] Дефицит пантотеновой кислоты также может вызывать гипогликемию или повышенную чувствительность к инсулину. [13] Инсулиновые рецепторы ацилируются пальмитиновой кислотой, когда они не хотят связываться с инсулином. [20] Следовательно, больше инсулина будет связываться с рецепторами при снижении ацилирования, вызывая гипогликемию. [12] Дополнительные симптомы могут включать беспокойство, недомогание, нарушения сна, тошноту, рвоту и спазмы в животе. [21] В некоторых редких случаях наблюдались более серьезные (но обратимые) состояния, такие как надпочечниковая недостаточность и печеночная энцефалопатия.

Симптомы дефицита у других нежвачных животных включают нарушения нервной, желудочно-кишечной и иммунной систем, снижение скорости роста, снижение потребления пищи, поражения кожи и изменения шерсти, а также изменения липидного и углеводного обмена. [22]

Токсичность

Токсичность пантотеновой кислоты маловероятна. Фактически, для этого витамина не установлено ни одного допустимого верхнего уровня потребления (UL). [20] Большие дозы витамина при приеме внутрь не вызывают побочных эффектов, а большие дозы (например, 10 г / день) могут вызвать только легкое кишечное расстройство и, в худшем случае, диарею. [13] Однако было высказано предположение, что высокие дозы пантотеновой кислоты могут усугублять панические атаки у людей с паническим расстройством, продлевая их продолжительность до истощения надпочечников.Было показано, что пантотеновая кислота в дозе, эквивалентной человеческой в ​​пределах диапазона обычных добавок, вызывает гиперчувствительность надпочечников к стрессовой стимуляции. [23] Также не известно о побочных реакциях после парентерального (инъекционного) или местного (кожного) применения витамина. [24]

Исследования

Хотя добавка пантотеновой кислоты находится в стадии предварительных исследований для лечения различных заболеваний человека, на сегодняшний день нет достаточных доказательств того, что она имеет какой-либо эффект. [10] [8]

Корм ​​для жвачных

Никаких диетических требований к пантотеновой кислоте не установлено, поскольку синтез пантотеновой кислоты микроорганизмами рубца, по-видимому, в 20-30 раз превышает количество, потребляемое с пищей. Чистый микробный синтез пантотеновой кислоты в рубце телят оценивается в 2,2 мг / кг перевариваемого органического вещества, потребляемого в день. Считается, что снижение потребления пантотеновой кислоты с пищей составляет 78 процентов.Добавление пантотеновой кислоты в 5-10 раз больше теоретических требований не улучшило продуктивность откорма крупного рогатого скота [25]

10 Пантотеновая кислота | Рекомендуемые нормы потребления тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B6, фолиевой кислоты, витамина B12, пантотеновой кислоты, биотина и холина

Kathman JV, Kies C. 1984. Статус пантотеновой кислоты у свободно живущих подростков и молодых людей. Nutr Res 4: 245–250.

Керри Э, Криспин С., Фокс Х.М., Кис С.1968. Состояние питания дошкольников. I. Диетические и биохимические данные. Am J Clin Nutr 21: 1274–1279.

Коянаги Т., Хареяма С., Кикучи Р., Таканохаши Т., Оикава К., Акадзава Н. 1969. Влияние введения тиамина, рибофлавина, аскорбиновой кислоты и витамина А студентам на содержание пантотеновой кислоты в сыворотке и моче. Tohoku J Exp Med 98: 357–362.


Льюис CM, King JC. 1980. Влияние оральных контрацептивов на статус тиамина, рибофлавина и пантотеновой кислоты у молодых женщин. Am J Clin Nutr 33: 832–838.


Мосс А.Дж., Леви А.С., Ким И., Пак Ю.К. 1989. Использование витаминов и минеральных добавок в Соединенных Штатах: текущие пользователи, типы продуктов и питательные вещества . Предварительные данные, статистика естественного движения населения и здоровья Национального центра статистики здравоохранения, № 174. Хяттсвилл, Мэриленд: Национальный центр статистики здравоохранения.


Orr ML. 1969. Пантотеновая кислота, витамин B 6 и витамин B 12 в продуктах питания . Отчет об исследовании домашней экономики № 36. Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США.


Пейс Дж. К., Стир Л. Б., Тейлор Д. Д., Гудман П. С.. 1961. Метаболические паттерны у детей младшего школьного возраста. 5. Потребление и выведение пантотеновой кислоты и фолиевой кислоты с мочой. J Nutr 74: 345–351.

Picciano MF. 1995. Витамины в молоке. Водорастворимые витамины в материнском молоке. В: Дженсен Р.Г., изд. Справочник по составу молока . Сан-Диего: Academic Press.

Плесофски-Виг Н. 1996. Пантотеновая кислота. В: Ziegler EE, Filer LJ Jr, ред. Настоящие знания в области питания , 7-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: ILSI Press. Стр. 236–244.


Робинсон Ф.А. 1966. Витаминные кофакторы ферментных систем . Оксфорд: Pergamon Press.

Ромера Дж. М., Рамирес М., Гил А. 1996. Определение пантотеновой кислоты в смесях для детского молока с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. J Dairy Sci 79: 523–526.


Santé Québec. 1995. Les Québécoises et les Québécois Mangent-Ils Mieux? Rapport de l’Enquête Québécoise sur la Nutrition, 1990 . Монреаль: Министерство Санте и Службы Сосьо, Gouvernement du Québec.

Сарретт HP, Беннетт MJ, Riggs TR, Cheldelin VH. 1946. Содержание тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты, пантотеновой кислоты и аскорбиновой кислоты в ресторанной пище. J Nutr 31: 755.

Schneider HA, Андерсон CE, Coursin DB.1983. Нутритивная поддержка медицинской практики , 2-е издание . Филадельфия: Харпер и Роу.

Schroeder HA. 1971. Потери витаминов и микроэлементов в результате обработки и консервирования пищевых продуктов. Am J Clin Nutr 24: 562–573.

Шибата К., Гросс С.Дж., Хендерсон Л.М. 1983. Гидролиз и абсорбция пантотената и его коферментов в тонком кишечнике крыс. J Nutr 113: 2107–2115.

Сонг В.О., Чан Г.М., Вайс Б.В., Хансен Р.Г.1984. Влияние статуса пантотеновой кислоты на содержание витамина в материнском молоке. Am J Clin Nutr 40: 3l7–324.

Song WO, Wyse BW, Hansen RG. 1985. Пантотеновая кислота беременных и кормящих женщин. J Am Diet Assoc 85: 192–198.

Сринивасан В., Кристенсен Н., Вайс Б.В., Хансен Р.Г. 1981. Статус питания пантотеновой кислоты у пожилых людей — как в лечебных учреждениях, так и вне лечебных учреждений. Am J Clin Nutr 34: 1736–1742.

Stein ED, Diamond JM.1989. Регулируют ли пищевые уровни пантотеновой кислоты ее кишечное поглощение у мышей? J Nutr 119: 1973–1983.

Пантотеновая кислота (витамин B5): продукты, функции, сколько вам нужно и многое другое

Последнее обновление: 11 января 2021 г.

Пантотеновая кислота может быть менее известным витамином группы B; тем не менее, этот водорастворимый витамин необходим для поддержания нашего здоровья и благополучия.

Что такое пантотеновая кислота?

Пантотеновая кислота, также называемая витамином B5, представляет собой водорастворимый витамин, принадлежащий к семейству витаминов B.Мы можем найти пантотеновую кислоту в самых разных продуктах питания.

Каковы функции пантотеновой кислоты?

Пантотеновая кислота участвует во многих процессах организма и важна для нормального функционирования наших клеток. Наш организм использует пантотеновую кислоту для преобразования питательных веществ в энергию, а также для производства и расщепления жиров.

Сколько пантотеновой кислоты мне нужно в день?

Сколько пантотеновой кислоты вам нужно в день, зависит от вашего возраста, пола и стадии жизни.

Набор DRV * для здоровых взрослых (старше 18 лет), в том числе во время беременности, составляет 5 мг пантотеновой кислоты в день. Во время лактации потребность в пантотеновой кислоте может увеличиваться до 7 мг в день.

Мы можем получить достаточно пантотеновой кислоты из нашего рациона, употребляя в пищу разнообразные продукты. Соблюдение диетических рекомендаций вашей страны по здоровому и сбалансированному питанию поможет вам удовлетворить ваши потребности в пантотеновой кислоте.

* Эти значения основаны на оценках адекватного потребления (AI) Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA).Их не следует интерпретировать как цели в отношении питательных веществ. Чтобы узнать больше о рекомендуемых диетических ценностях (DRV) в Европе, щелкните здесь.

Какие продукты содержат пантотеновую кислоту?

Мы можем найти пантотеновую кислоту в различных продуктах питания, но некоторые из самых богатых источников включают:

  • мясо и мясопродукты
  • яиц
  • гайки
  • авокадо
  • зеленые листовые овощи (например, брокколи, цветная капуста, капуста, кале и брюссельская капуста)
  • цельнозерновые
  • бобовые
  • обогащенных продуктов.

Взаимодействует ли пантотен с другими питательными веществами?

Похоже, что никакие питательные вещества или соединения не влияют на усвоение или уровень пантотеновой кислоты в нашем организме таким образом, чтобы это влияло на наше здоровье.

Что произойдет, если у меня будет слишком мало пантотеновой кислоты?

Пантотеновая недостаточность редко встречается в развитых странах, поскольку большинство людей могут получить рекомендованные количества этого витамина с пищей.

Обычно это происходит только из-за того, что люди принимают определенные лекарства, которые снижают уровень этого витамина в организме, или в случаях недоедания.

Дефицит пантотеновой кислоты может вызывать изменения настроения, проблемы со сном, а также неврологические, сердечные и желудочно-кишечные расстройства.

Что произойдет, если у меня будет слишком много пантотеновой кислоты?

Маловероятно, что пантотеновая кислота может быть получена только через пищу. Даже если мы превышаем наши ежедневные потребности, наш организм выводит излишки пантотеновой кислоты с мочой.

Прежде чем принимать добавки пантотеновой кислоты, проконсультируйтесь с врачом или зарегистрированным диетологом / диетологом или ознакомьтесь с национальными рекомендациями по питанию.

Когда мне следует уделять особое внимание потреблению пантотеновой кислоты?

Дефицит пантотеновой кислоты не представляет опасности для населения в целом, поскольку большинство людей могут получить рекомендованные количества этого витамина из разнообразного и сбалансированного питания.

Список литературы

  1. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов. 2014. Научное заключение о диетических референсных значениях пантотеновой кислоты. EFSA Journal 2014; 12 (2): 3581
  2. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ).2004. Потребности в витаминах и минералах в питании человека. 2-е издание. Женева, Швейцария: ВОЗ.
  3. Общественное здравоохранение Англии. 2019. McCance and Widdowson’s Composition of Foods Integrated Dataset.

      4. Пантотеновая кислота: применение, взаимодействие, механизм действия

      Bacmin Пантотенат кальция (25 мг / л) + аскорбиновая кислота (500 мг / л) + биотин (150 мкг / л) + хром Cr-51 хлорид (0,1 мг / л) + оксид меди (3 мг / л) + цианокобаламин (50 мкг / л) + фумарат железа (27 мг / л) + флавон (50 мг / л) + фолиевая кислота (1 мг / л) + Оксид магния (50 мг / л) + глюконат марганца (5 мг / л) + никотинамид (100 мг / л) + пиридоксина гидрохлорид (25 мг / л) + рибофлавин (20 мг / л) + селенометионин (50 мкг / л. ) + Мононитрат тиамина (20 мг / л) + ацетат витамина А (2000 [МЕ] / л) + оксид цинка (22.5 мг / л) + альфа-токоферола ацетат (30 МЕ / 1) Таблетка с покрытием Оральная Marnel Pharmaceuticals, Llc 2000-04-01 Неприменимо US
      Cavan Heme OB Пантотенат кальция (10 мг / л) + биотин (30 мкг / л) + холекальциферол (400 [МЕ] / л) + пентагидрат сульфата меди (0,8 мг / л) + цианокобаламин (12 мкг / л) + Фолиевая кислота (1 мг / л) + железо (28 мг / л) + ниацин (17 мг / л) + йодид калия (175 мкг / л) + пиридоксина гидрохлорид (50 мг / л) + рибофлавин (1.6 мг / л) + селенат натрия (65 мкг / л) + тиамина мононитрат (1,5 мг / л) + оксид цинка (15 мг / л) + альфа-токоферола сукцинат (10 [МЕ] / л) Таблетка Оральный Seton Pharmaceuticals 03.08.2010 10.06.2012 US
      Centratex Пантотенат кальция (10 мг / л) + сульфат меди (0,8 мг / л) + цианокобаламин ( 15 мкг / л) + фолиевая кислота (1 мг / л) + железо (106 мг / л) + сульфат магния (6,9 мг / л) + сульфат марганца (1.3 мг / л) + никотинамид (30 мг / л) + пиридоксина гидрохлорид (5 мг / л) + рибофлавин (6 мг / л) + аскорбат натрия (200 мг / л) + тиамина мононитрат (10 мг / л) + цинк сульфат, неуточненная форма (18,2 мг / л) Капсула Пероральный Centurion Labs, LLC 14.06.2009 Неприменимо US
      Concept DHA Calcium panto / 1) + аскорбиновая кислота (25 мг / л) + биотин (300 мкг / л) + пентагидрат сульфата меди (2 мг / л) + цианокобаламин (12.5 мкг / л) + фумарат железа (53,5 мг / л) + фолиевая кислота (1 мг / л) + железо (38 мг / л) + сульфат магния (5 мг / л) + ниацин (1,8 мг / л) + омега -3-этиловые эфиры кислоты (200 мг / л) + пиридоксина гидрохлорид (25 мг / л) + рибофлавин (3 мг / л) + тиамина мононитрат (2 мг / л) + сульфат цинка в неуточненной форме (10 мг / л) Капсула, заполненная жидкостью Оральный Us Pharmaceutical Corporation 24.06.2009 Неприменимо US
      Concept OB Пантотенат кальция (7 мг / л) + аскорбиновая кислота (210) мг / л) + биотин (300 мкг / л) + пентагидрат сульфата меди (800 мкг / л) + цианокобаламин (10 мкг / л) + фумарат железа (130 мг / л) + фолиевая кислота (1 мг / л) + железо (92.4 мг / л) + сульфат магния (6,9 мг / л) + сульфат марганца (1,3 мг / л) + ниацин (20 мг / л) + пиридоксина гидрохлорид (25 мг / л) + рибофлавин (5 мг / л) + тиамин мононитрат (5 мг / л) + сульфат цинка, неуточненная форма (18,2 мг / л) Капсула Оральный Us Pharmaceutical Corporation 2009-01-01 Неприменимо US
      Диаливит Пантотенат кальция (10 мг / л) + аскорбиновая кислота (100 мг / л) + биотин (300 мкг / л) + кобаламин (6 мкг / л) + фолиевая кислота (1 мг / л) + никотинамид (20 мг / л). 1) + гидрохлорид пиридоксина (10 мг / л) + рибофлавин (1.7 мг / л) + тиамина мононитрат (1,5 мг / л) Таблетка с покрытием Устный Hillestad Pharmaceuticals Usa 1988-08-01 Неприменимо US
      Dialyvite 9027 пантотенат (10 мг / л) + аскорбиновая кислота (100 мг / л) + биотин (300 мкг / л) + кобаламин (6 мкг / л) + фолиевая кислота (1 мг / л) + никотинамид (20 мг / л) + Пиридоксина гидрохлорид (10 мг / л) + рибофлавин (1,7 мг / л) + тиамина мононитрат (1,5 мг / л) Таблетка с покрытием перорально Carilion Materials Management 1988-08-01 Не применимо US
      Dialyvite Пантотенат кальция (10 мг / л) + аскорбиновая кислота (100 мг / л) + биотин (300 мкг / л) + кобаламин (6 мкг / л) + фолиевая кислота (1 мг / л). 1) + никотинамид (20 мг / л) + пиридоксина гидрохлорид (10 мг / л) + рибофлавин (1.7 мг / л) + тиамина мононитрат (1,5 мг / л) Таблетка с покрытием Устный Atlantic Biologicals Corps. 1988-08-01 Не применимо US
      Dialyvite 3000 Пантотенат кальция (10 мг / л) + аскорбиновая кислота (100 мг / л) + биотин (300 мкг / л) + кобаламин (1 мг / л) + фолиевая кислота (3 мг / л) + никотинамид (20 мг / л) + пиридоксина гидрохлорид (25 мг / л) + рибофлавин (1,7 мг / л) + селеноцистеин (70 мкг / л) + тиамин мононитрат (1.5 мг / л) + цитрат цинка (15 мг / л) + альфа-токоферола сукцинат (30 МЕ / 1) Таблетка с покрытием Устно Hillestad Pharmaceuticals Usa 2004-02-01 Нет применимо US
      Dialyvite 5000 Пантотенат кальция (10 мг / л) + аскорбиновая кислота (100 мг / л) + биотин (300 мкг / л) + кобаламин (2 мг / л) + фолиевая кислота ( 5 мг / л) + никотинамид (20 мг / л) + пиридоксина гидрохлорид (50 мг / л) + рибофлавин (1,7 мг / л) + селеноцистеин (70 мкг / л) + тиамина мононитрат (1.5 мг / л) + цитрат цинка (25 мг / л) + альфа-токоферола сукцинат (30 МЕ / 1) Таблетка с покрытием Устно Hillestad Pharmaceuticals Usa 2008-05-01 Нет применимо US

      Витамин B5 (пантотеновая кислота) | OpeN-Global

      Пантотеновая кислота (витамин B5) принадлежит к витаминному комплексу B.

      Пантотеновая кислота действует как предшественник для синтеза кофермента A (CoA) и служит белком-носителем ацила.КоА необходим для многих метаболических путей, поддерживающих жизнь. Дата подготовки: декабрь 2018 г.

      Вклад:

      Важность пантотеновой кислоты для здоровья

      Пантотеновая кислота (витамин B5) принадлежит к комплексу витаминов B и действует как предшественник для синтеза кофермента A (CoA) и служит белком-носителем ацила. КоА необходим для многих метаболических путей, поддерживающих жизнь (1-4):

      • Синтез кофакторов пантотеновой кислоты (КоА, 4’-фосфопантетеин)
      • Кофактор и функция совместного субстрата (КоА, 4’-фосфопантетеинилирование)
      • Белок-носитель ацила
      • 10-формилтетрагидрофолатдегидрогеназа
      • α-аминоадипат полуальдегидсинтаза

      Пантотеновая кислота является производным от диетического КоА или фосфопантетеина, которые превращаются в пантотеновую кислоту посредством каскада пищеварительных ферментов в просвете кишечника и клетках кишечника перед переносом в кровоток.Красные кровяные тельца и, в гораздо меньшей степени, плазма распределяют витамин по всему телу (1, 2, 5). Большая часть пантотеновой кислоты в тканях присутствует в виде КоА, но небольшие количества обнаруживаются в виде белка-носителя ацила или свободной пантотеновой кислоты (2).

      Многие продукты питания богаты пантотеновой кислотой, в том числе органы животных, рыба, моллюски, молочные продукты, яйца, бобовые авокадо, грибы или сладкий картофель. Его биодоступность из пищевых продуктов оценивается в 40-60%, но данные ограничены.Цельнозерновые продукты также являются хорошим источником витамина B5, но при переработке могут возникнуть потери до 75%. Обработка пищевых продуктов, такая как консервирование и замораживание, может привести к аналогичным потерям пантотеновой кислоты (2, 3).

      Важная информация

      Имеется очень мало информации о взаимодействии пантотеновой кислоты между питательными веществами.Тиамин и, возможно, рибофлавин могут влиять на метаболизм пантотеновой кислоты, но для лучшего понимания необходимы дополнительные исследования. Пантотеновая кислота в высоких дозах может также конкурировать с биотином за кишечное и клеточное поглощение натрий-зависимым поливитаминным транспортером человека (hSMVT) (1, 3).

      Естественный дефицит обычно связан со случаями тяжелого недоедания и в сочетании с дефицитом других питательных веществ.Симптомы дефицита включают головную боль, усталость, бессонницу, кишечные расстройства, онемение и покалывание в руках и ногах. В группу риска входят люди с мутацией нейродегенерации 2, связанной с пантотенаткиназой (2, 3, 6).

      Сообщалось, что очень высокие дозы пантотеновой кислоты вызывают диарею, в противном случае этот витамин обычно не токсичен для людей.Учитывая отсутствие сообщений о побочных эффектах, не установлено допустимого верхнего предела (UL) (2, 3).

      Сообщалось о лекарственных взаимодействиях с пероральными контрацептивами, которые могут повышать потребность в пантотеновой кислоте.Кроме того, применение пантетина с препаратами, снижающими уровень холестерина (статинами) или никотиновой кислотой, может оказывать аддитивное воздействие на липиды крови (3).

      .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *