Польза бананов для организма человека – польза и вред для организма, какие витамины в банане, пищевая ценность и польза банановбанана

Бананы польза и вред для здоровья организма женщины и мужчины

Бананы уже давно и прочно вошли в наш рацион, несмотря на то, что они родом из Цейлона и не растут в нашей стране. Первые упоминания об этом фрукте появились еще 10 000 лет назад. Их приносят людям, которые находятся  в больнице, они присутствуют на праздничных столах и в ежедневном рационе.
Интересный факт, что бананы на самом деле растут не на пальме, а на травянистом кустарнике. Поэтому их сложно назвать фруктом.

Калории в 100 г., (ккал):	95
Белка в 100 г., (г):	1.5
Жиров в 100 г., (г):	0.2
Углеводов в 100 г., (г):	21.8
Гликемический индекс:	50

Состав и калорийность бананов

Состав бананов гармоничный и идеально подходит человеческому организму, поэтому даже не надо искать причин, чтобы включить эти плоды в свой рацион. Их калорийность составляет 89 единиц, поэтому умеренное количество в рационе не даст набрать лишний вес. Очень важно, с чем употребляются бананы, если их употреблять с другими фруктами, то калорийность блюда существенно повысится.

В бананах много воды, порядка 75%, присутствует белок, углеводы, сахар, клетчатка и немного жира – 0,3 г.

Какие есть сорта бананов

Съедобные сорта банана разделяют на два вида:

• Десертные. У этих плодов сладкая мякоть и они пригодны к употреблению в сыром виде.
• Плантаны. Обладают крахмалистой сердцевиной и перед употреблением требуют термической обработки.

Самый распространенный сорт, который встречается во всем мире «Кавендаш». Существует его подвид «красный Кавендаш», у него красного цвета оболочка и сливочный привкус, с легкими нотками малины. Есть также бананы голубого цвета, произрастают они на острове Ява. Естественно, это не все сорта, которые существуют на сегодняшний день, есть плоды зеленого цвета, с зеленой полоской, маленькие, размер которых не превышает 12 см и так далее.

Чем полезны бананы, витамины и минералы

Несмотря на довольно большую сладость, бананы содержат огромное количество витамина С. Он, в свою очередь, позволяет быстрее справиться с простудными заболеваниями, улучшить иммунные силы и восстановить стенки сосудов.

Присутствует в плодах витамин Е и А, которые помогают активировать сексуальную активность и улучшить потенцию. Витамин Е улучшает качество эпидермиса, улучшает структуру волос.

Бананы помогают беременной женщине выносить ребенка и успокаивают нервную систему, позволяя безболезненно справиться с депрессией.

Богатое содержание кальция, калия и магния, делают эти плоды полезными для сердца. Калий устраняет мышечную слабость и уменьшает напряжение в мышцах. Стимулирует выведение лишней жидкости из организма, позволяя избавиться от отечности.

Пищевые волокна, на которые богаты бананы, улучшают пищеварение, позволяют справиться с физическими нагрузками.

Клетчатка и витамин РР являются эффективным средством в профилактике атеросклероза. Эти вещества выводят «вредный» холестерин.

Польза бананов для женщин

Бананы помогают улучшить сексуальность, ведь они стимулирует выработку окситоцина. Они избавляют от проблем с ЖКТ и позволяют легче перенести предменструальный цикл. Плоды помогают вывести излишки жидкости из организма и избавляют от сухости кожный покров.

Польза бананов для мужчин

Больше всего пользы бананы несут мужчинам, которые занимаются физическим трудом или спортом. Они позволяют мобилизировать силы и не утратить быстро энергию. Калий, содержащийся в них, предотвращает развитие тромбоза. Очень полезны плоды для людей пожилого возраста, так как являются профилактическим средством от инфаркта и инсульта.

Бананы не только улучшают потенцию, но и повышают качество спермы. Поэтому при желании зачать ребенка, бананы обязательно следует включить в свой рацион.

Бананы при беременности и грудном вскармливании

Бананы полезно употреблять во время беременности, они не нанесут вреда ни организму матери, ни ребенка. Это незаменимый продукт, позволяющий правильно формироваться сердечно-сосудистой системе малыша, а маме всегда поддерживать психо-эмоциональное равновесие.

Помогают бананы справиться с запорами, которые нередко возникают на фоне беременности. Плоды полезны в качестве профилактического средства от развития анемии.

Никаких противопоказаний к употреблению бананов во время лактации также нет.

Можно ли бананы детям

Вводить в рацион малыша бананы можно начиная с 6 месяцев от рождения. Естественно, не стоит начинать прикорм с большого количества этих плодов, все должно быть постепенно, с обязательным контролем за состоянием организма. При проблеме повышенного газообразования, введение продукта рекомендуется сдвинуть на 2 месяца.

Бананы абсолютно безвредные, так как растут на почвах, не требующих удобрения, имеют толстую кожуру, которую снимают перед употреблением. Бананы помогают укрепить организм малыша, улучшить настроение и сон.

Полезны ли бананы для похудения

Существует множество диет, базовым продуктом в которых выступает банан. Помимо этого, это прекрасный заменитель пирожного или конфет.

Самая распространенная диета на бананах длится от 5 до 7 дней. На протяжении этих дней можно употреблять молочные продукты и 3 банана в сутки. Хотя моно-диеты не самые полезные, но скинуть на ней можно несколько килограммов. Лучше всего бананы использовать для разгрузочных дней.

Бананы при диабете

Врачи не запрещают употреблять бананы при сахарном диабете, но придется придерживаться определенных правил их употребления. Диабетикам не стоит за один прием съедать целый фрукт, лучше всего его распределить на несколько приемов. Не стоит употреблять недозревшие плоды, в них много крахмала. Впрочем как и перезревшие фрукты не являются полезными, в них большое содержание сахара.

Лучше всего плоды запекать или тушить. Диабетикам также не стоит кушать бананы на голодный желудок. Придется отказаться от сочетания бананов с другими фруктами, в особенности крахмальными и кислыми.

Бананы при гастрите

При наличии гастрита, бананы выручат больного, так как их можно употреблять. Они обволакивают слизистую оболочку и стимулируют процесс ее восстановления. Это происходит благодаря большому содержанию витамина Е. Бананы абсолютно не раздражают кишечник и пищевод, устраняют тревожность у больного и насыщают организм полезными веществами.

Бананы при гипертонии

Действительно, бананы способствуют снижению давления — это не миф. Такой эффект достигается за счет богатого содержания калия. Помимо этого, плоды улучшают работу сердца. А если съедать 2-3 плода в сутки, то можно снизить риск развития инсульта или инфаркта.

Как принимать бананы в лечебных целях

Употребляя лишь 1-2 плода на протяжении дня, можно улучшить настроение, повысить внимательность и снизить утомляемость.

Спортсменам можно употреблять большее количество. Бананы стимулируют рост мышечной массы и повышают выносливость организма.

Плоды используются для проведения разгрузочных дней. Позволяют справиться с симптомами гипертонии. Они обладают мягким слабительным действием и принесут пользу организму, если присутствуют болезни печени или почек.

Сок из фрукта употребляют при кровоизлиянии в желудке, при дизентерии и холере.

Банановая диета часто рекомендуется при наличии аллергии. Они рекомендованы к употреблению при индивидуальной непереносимости глютена. Суть диеты очень проста, в день необходимо съедать до 10 плодов.

Незрелые фрукты используются для лечения диабетических язв нижних конечностей. Плоды очищают, давят, сушат и прикладывают к местам, где наблюдаются язвы.

Применение бананов в косметологии

Недопустимо использование банановой маски при наличии гнойной сыпи и акне. Предварительно рекомендуется провести тест на чувствительность. Мякоть плода нанести на локтевой сустав и через 15 минут смыть. Если на протяжении суток никакой аллергической реакции не проявилось, то можно использовать фрукт в косметических целях.

Перед нанесением маски, лицо следует тщательно очистить, желательно скрабом.

Можно делать питательную маску, смешивая мякоть банана с куриным желтком и небольшим количеством оливкового масла. Она поможет избавиться от мелких морщинок, и сделают кожу бархатистой.

Чтобы избавиться от черных точек, кашицу банана смешивают с парой капель лимонного сока и небольшим количеством корок апельсина.

Бананы вред и противопоказания

Прежде всего, бананы не следует включать в рацион тем лицам, которые ведут малоактивный образ жизни. Они будут провоцировать набор лишнего веса.

Не стоит их употреблять перед приемом пищи. Бананы в этом случае будут провоцировать вздутие живота. Рекомендуется после употребления плодов пить воду, чтобы избежать метеоризма.

Придётся отказаться от этих вкусных плодов лицам с тромбофлебитом и тем, кто недавно перенес приступ инфаркта или инсульта. Плоды способствуют сгущению крови и повышают вязкость.

Очень редко, но все же встречаются случаи, когда бананы становятся причиной аллергии.

Существует также устойчивое мнение, что бананы способствуют развитию импотенции. Отчасти это правда, так как они сгущают кровь. Но чтобы повлиять на потенцию, фрукты необходимо съедать в неограниченном количестве и регулярно. Два, три плода в день не дадут такого эффекта.

Естественно, что плоды, которые поставляют недобросовестные поставщики, также не принесут пользу организму. Зачастую их срывают недозревшими, обрабатывают химией, чтобы они дольше хранились и хорошо перенесли транспортировку. Искусственно дозревшие фрукты имеют повышенный ГИ, поэтому не рекомендованы к употреблению диабетиками.

Как выбрать и хранить бананы

Качественные бананы должны иметь равномерный окрас кожуры, она должна быть желтой, без тёмных вкраплений. Если фрукт быстро темнеет, значит, он перемерз. Вреда от поедания фрукта не будет, но и пользы тоже. Кстати, бананы не подлежат хранению в холодильнике, только при комнатной температуре.

О том, что плоды слишком рано сняли с дерева, говорит ребристость. Качественный фрукт должен иметь округлые очертания.

Допускается приобретение недозревших бананов, как бы про запас. Но хранить их надо не в холодильнике. Плоды не стоит заворачивать в полиэтиленовые пакеты. Лучше будут храниться фрукты в связке, не разделенные.

Интересный факт — учёные установили, что в бананах содержится «гормон счастья», поэтому многие люди после поедания фрукта замечают, что у них улучшилось настроение. Поэтому кушайте эти сладкие плоды, но не увлекайтесь и не сочетайте их с другими крахмалосодержащими и кислыми фруктами.

Читайте также:

польза и вред (свойства, калорийность, химический состав)

Банан – ягода травянистой культуры. Да-да, вы не ослышались, именно ягода, а не фрукт, как принято считать. Растение с мощным стеблем и крупным красноватым цветком произрастает преимущественно в тропических районах Юго-Восточной Азии. Между тем его плоды известны и популярны по всему миру. Их любят не только люди, но и животные. К примеру, для собак породы акита желтая ягода является лакомством, ради которого они готовы на все. Мы же сегодня планируем обсудить свойства, которые характеризуют бананы, а также выявить, в чем заключается польза и вред сладких плодов для организма человека.

Как выбрать бананы

На прилавках магазинов можно увидеть как плотные плоды с зеленой кожурой, так и перезрелые желтые ягоды. Каким из них стоит отдать предпочтение? В зависимости от степени зрелости варьируется калорийность и пищевая ценность продукта. Мягкие зрелые бананы более калорийны, содержат много белка и воды. Только после того как растение станет переспелым, в нем образуются бета-каротин, лизин и метионин – вещества, оказывающее полезное действие на организм.

Обращать внимание на оттенок шкурки нужно при наличии сахарного диабета. Зеленоватые плоды имеют более низкий гликемический индекс и невысокую калорийность, а значит, именно их предпочтительно употреблять тем, кто страдает вышеназванным заболеванием.

Каким же еще свойством обладают зеленые бананы? Польза и вред таких плодов зависят, в том числе и от того, в каком количестве мы их кушаем. Недозревший банан плохо переваривается, – если съесть слишком много продукта, можно спровоцировать расстройство желудка.

Когда стоит вопрос о том, какие по размеру плоды лучше приобретать, то нужно учитывать, что так называемые мини-бананы имеют менее сладкий вкус, чем крупные плоды. Помимо этого, маленькие ягоды отличает высокое содержание фосфора, калия, железа и других ценных минеральных веществ.

Химический состав плода

Банан – настоящий кладезь клетчатки, пектина и пищевых волокон. В продукте имеются витамины: A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, B9, PP, холин и каротин. Больше всего в желтой мякоти витаминов группы B, из которых лидирующая позиция принадлежит пиридоксину (B6). В 100 г ягоды – около 25 % этого вещества от суточной нормы.

Банан отличает высокая концентрация минералов, среди которых стоит выделить следующие:

• железо,
• калий,
• фосфор,
• селен,
• магний,
• цинк,
• натрий.

Кроме того, в плодах обнаружены природные сахара, антиоксиданты, насыщенные жирные кислоты и органические кислоты.

Свойства бананов

Химический состав определяет то влияние, которое оказывает на организм банан, – польза и вред для здоровья находятся в прямой зависимости от элементов, «спрятанных» под желтой шкурой:

• Благодаря вязкой структуре мякоти и высокому содержанию в ней клетчатки, плод эффективно очищает кишечник и обволакивает его стенки. Врачи рекомендуют употреблять бананы при необходимости нормализовать стул и наладить пищеварение. Включение растения в меню – это еще и профилактика гастрита.
• Находящийся в плоде калий обеспечивает отток желчи, способствует детоксикации организма. Данный эффект продукта помогает «разгрузить» печень и избавить тело от отеков.
• Входящий в состав ягоды магний – важный элемент для нормального функционирования сердца. Недостаток этого вещества в рационе ведет к сердечной аритмии, инфарктам, гипертонии и преждевременному старению.
• Железо, которым богат продукт, необходимо для процесса кроветворения. Всего пара желтых плодов в сутки снизят риск развития анемии.
• Глюкоза, мальтоза, фруктоза мгновенно поставляют человеку энергию. По этой причине сладкую экзотическую мякоть по праву именуют природным энергетиком.

Банан для похудения

Несмотря на сравнительно высокую калорийность (около 96 ккал в 100 г) банан можно включать в рацион при желании сбросить вес. Дело в том, что ягода богата неперевариваемыми волокнами, пектином и нерасщепляющимися сахарами, благодаря чему она стимулирует обмен веществ и запускает процесс похудения. Кроме того, имеющий низкий гликемический индекс плод способствует длительному насыщению и не вызывает повышения аппетита. Помимо этого, банан выводит лишнюю жидкость из организма, помогая уменьшить не только вес тела, но и его объем.

При составлении программы похудения рекомендуется запланировать употребление банана на завтрак. Однако польза и вред продукта в этом случае будут зависеть от того, насколько точно вы следуете рекомендациям диетологов. Так, по мнению специалистов, есть желтую ягоду нужно после основного приема пищи (например, после овсянки). Иначе съеденный натощак банан спровоцирует приступ метеоризма. Опасность употребления растения на голодный желудок состоит еще и в том, что это вызывает резкий скачек сахара в крови, что отрицательно сказывается на процессе похудения.

В качестве легкого диетического завтрака может служить коктейль из банана и кефира. В интернете несложно найти видео, описывающее процесс приготовления такого напитка. Наш сайт предлагает вам свой вариант рецепта:

• кефир – 1 стакан,
• банановая мякоть – 1 плод,
• хлебцы – 2 шт.

Половину объема густого кефира выливаем в креманку. Сверху кладем порезанный кружочками банан. Затем насыпаем поломанные на мелкие ломтики хлебцы. Потом выливаем оставшийся кефир. Украшаем блюдо несколькими кружочками банана.

Банан при занятиях спортом

В рационе тех, кто занимается фитнесом и бодибилдингом, не так уж много сладких продуктов. Тем приятнее спортсменам будет узнать, что помимо сухофруктов (курага, финики) и меда, они могут безбоязненно радовать себя бананами.

Если съесть желтую ягоду непосредственно перед тренировкой, то организм получит заряд энергии, необходимый для физических усилий. Полезный перекус обеспечит поставку мышцам гликогена – вещества, которое они используют в качестве топлива.

Витамин B6, в избытке содержащийся в растении, помогает работать клеткам нервной системы, способствуя бесперебойной связи между мозгом и мышцами. Помимо этого, насыщенный аскорбинкой желтый плод стимулирует усвоение белка, а также защищает от травм сухожилия и связки.

Еще одно преимущество продукта для людей, занимающихся физической активностью, состоит в том, что в нем много калия. Этот элемент является электролитом, необходимым для функционирования мышц.

Исследования доказывают: протеиновый коктейль с бананом, выпитый сразу после занятий спортом, усиливает анаболический отклик мышц. Каков же состав вышеупомянутого напитка? Он включает в себя:

• овсяные хлопья – 50 г
• банан – 1 шт.
• арахисовое масло – 1 ст. л.
• молоко – 200 г
• творог – 100 г.

Приготовленный с помощью блендера коктейль поможет восстановить силы после тренировки и увеличить объем мышц. Однако если перед спортсменом стоит задача скинуть вес, то столь калорийный напиток принимать не рекомендуется.

Воздействие бананов на мужской организм

Специалисты утверждают, что мужчине желательно съедать по 3 банана в день. Именно такое количество продукта требуется, чтобы насытить организм необходимыми для здоровья веществами. В чем же состоит польза и вред бананов для мужчин?

Согласно мнению врачей, одной из главных причин импотенции являются стрессы и депрессивные состояния. Благодаря же калию, которым богата желтая ягода, ее регулярное употребление помогает нормализовать работу нервной системы и справиться с неврозами. Впрочем, этим благотворное влияние бананов на мужской организм не ограничивается. Ведь сладкие плоды считаются признанными афродизиаками, усиливающими половое влечение к прекрасному полу и повышающими потенцию.

Клинические исследования, включающие в себя применение спермограммы, показали: включение бананов в рацион влечет за собой увеличение количества половых клеток в сперме и повышение их активности. Следовательно, желтая ягода улучшает качество эякулята и преумножает шансы на зачатие.

Воздействие бананов на женский организм

Представительницам прекрасного пола также рекомендуется включить бананы в рацион. Сколько же плодов им стоит съедать в день? Диетологи дают совет употреблять одну желтую ягоду в сутки, чтобы удовлетворить потребность организма в необходимых для него витаминах и минералах, но не набрать лишние килограммы. Давайте разберемся, зачем даме нужно кушать бананы, и в чем заключается польза и вред продукта для женщины.

Триптофан, содержащийся в растении, отвечает за выработку серотонина – «гормона счастья», помогающего справиться с упадком сил и перепадами настроения во время менструации или климакса. Особенно важно стабилизировать эмоциональное состояние женщинам после пятидесяти – в менопаузальный период, когда гормональные скачки провоцируют депрессию и раздражительность.

Не стоит отказываться от бананов и беременной женщине. На ранних сроках позитивное влияние на здоровье мамы и будущего ребенка окажет фолиевая кислота, которой богата желтая ягода. Во втором триместре употребление растения положительно сказывается на процессе формирования костной системы эмбриона. Такой эффект объясняется наличием в продукте витаминов группы B, фосфора, кальция и железа. На поздних сроках беременности введение бананов в меню женщины – это профилактика проблем с опорожнением кишечника, довольно часто возникающих на 7-9 месяцах ожидания малыша.

Врачи советуют кушать продукт и тем, кто решился на зачатие методом эко. Дело в том, что для повышения шансов на благоприятный исход искусственного оплодотворения, необходимо улучшить репродуктивную функцию яйцеклеток. Бананы, поставляя женскому организму ценный растительный белок, витамины и минералы, отлично справляются с этой задачей.

Бананы в косметологии

В банановой мякоти содержатся вещества, благотворно влияющие на эпидермис, что позволяет применять ягоду в косметологии. К примеру, банановые маски для лица по заслугам пользуются славой отличного средства для придания коже свежести и эластичности. Опишем кратко наиболее популярные рецепты с применением продукта.

Для разглаживания морщин показана маска из следующих ингредиентов:

• мед – 1 ст. л.
• банановая мякоть
• сметана – 1 ст. л.

Тщательно перемешиваем составляющие посредством блендера. Наносим смесь на предварительно очищенное лицо и отдыхаем 15 минут. По истечении этого времени аккуратно снимаем маску ватным диском, смоченным в минеральной воде.

Чтобы отбелить эпидермис, берем следующие продукты:

• банановая мякоть
• яйцо – 1 шт.
• лимонный сок – 1 ч. л.

Отделяем желток от белка. Миксуем желток, сок лимона и банан. Полученной смесью обрабатываем лицо. Держим маску 15-20 минут, после чего смываем ее.

Витамины и питательные вещества, содержащиеся в банане, приносят пользу не только коже, но и шевелюре. Ценные элементы проникают глубоко в структуру волос, улучшая их рост, оздоравливая фолликулы. Одним из вариантов применения продукта для блеска локонов является следующий:

1. Смешиваем банановое пюре с двумя столовыми ложками сметаны.
2. Наносим средство на влажные волосы и распределяем его по всей их длине.
3. Моем голову большим количеством воды.

Обработка бананов для длительного хранения: польза и вред

Бананы употребляют не только в свежем виде. Их жарят, сушат, завяливают, консервируют, замораживают. При этом продукт сохраняет сладкий вкус и приятную консистенцию. А что же происходит с его целебными качествами? Давайте разберемся.

Сушеный плод

Перед тем, как обсуждать, какое воздействие на организм оказывают сушеные бананы, в чем заключается их польза и вред, давайте поговорим о том, как проходит процесс сушки.

Один из вариантов предполагает использование печи на дровяных углях. Ломтики помещают на специальный лист и томят при относительно невысокой температуре до тех пор, пока они приобретут темно-коричневый оттенок. Получить сушеные дольки можно также, подержав их под солнечными лучами. О готовности продукта говорит появление белой корки на его поверхности. Третий вариант – изготовление банановых чипсов методом выпекание в духовке при низкой температуре в течение 10 часов.

Несмотря на то что сушеные бананы – это продукт, подвергшийся тепловой обработке, в нем сохранены важные для организма вещества. В частности, в плодах имеется много витамина B6, фосфора и калия.

В сухом виде растение благоприятно влияет на эффективность умственной деятельности, на функционирование сердечно-сосудистой системы, на состояние волос и кожи. Как и свежие, сушеные ягоды способствуют выработке серотонина, улучшают настроение, помогают побороть стресс.

Однако нужно учесть, что калорийность продукта, подвергшегося тепловой обработке, довольно-таки высока и составляет 390 ккал в 100 г. По этой причине, во избежание набора лишних килограммов, есть его следует умеренно. Кроме того, не стоит употреблять сушеную ягоду на ночь.

Замороженный продукт

Банан относится к продуктам, который хорошо переносит низкие температуры. При обработке холодом в нем сохраняются практически все ценные элементы.

Из замороженных бананов делают смузи, их применяют в качестве наполнителя для каш, добавляют в выпечку и коктейли. Прежде чем произвести заморозку, мякоть режут на кружки одинакового размера и раскладывают их на разделочной доске. Затем ее помещают в морозильную камеру на 2 часа. На последнем этапе ссыпают замороженные дольки в контейнер и отправляют его обратно в морозилку. Хранить продукт можно до трех месяцев.

Важно учесть, что для заморозки подходят спелые или даже немного перезрелые плоды. Ягоды с зеленой шкуркой замораживать не стоит.

Еще один вариант, подразумевающий обработку бананов посредством низкой температуры, – это изготовление мороженого. Для этого нам понадобятся два плода. Режем их на ломтики и отправляем на ночь в морозильную камеру. Утром взбиваем замороженную мякоть в блендере. Продолжая взбивать, добавляем в получившуюся кашицу 2 столовые ложки молока. Лакомство готово!

Остановимся подробнее на том, какими свойствами обладает банан с молоком. Польза и вред этого сочетания продуктов хорошо изучена диетологами. Они утверждают, что данный микс улучшает обмен веществ и производит очищающее действие.

Если не добавлять в бананово-молочное мороженое подсластителей, то его можно включить в диету, направленную на похудение. Калорийность блюда составляет всего 110 ккал на 100 г. Если же задача сбросить вес не стоит, то в продукт стоит добавить мед или шоколад.

Вяленые ягоды

Вяленые ягоды отличаются от сушеных на ощупь (они более жесткие) и цветом (имеют не коричневатый, а желтоватый окрас). Для приготовления мякоть режут на четыре части, варят куски в сахарном сиропе, после чего их сушат.

Поговорим о том, какое влияние на организм человека оказывают вяленые бананы, в чем заключается их польза и вред.

Особенность продукта состоит в том, что значительную долю объема в нем занимает влага, сахар, витамины и минералы. Данный способ обработки позволяет сохранить все ценные вещества, имеющиеся в свежем банане.

Высокая калорийность и большое количество сахара – причины, по которым вяленый плод не рекомендуется кушать диабетикам. Не стоит его есть и тем, кто следит за фигурой.

Специалисты обнаружили, что употребление вяленого банана влечет за собой увеличение свертываемости крови. Следовательно, его нельзя употреблять людям, страдающим серьезными заболеваниями сердца, тромбозом и атеросклерозом.

Противопоказания к употреблению банана

Список противопоказаний, которые имеет банан, невелик. Однако стоит их учитывать, чтобы не нанести вреда здоровью.

• Не нужно давать бананы детям на первом году жизни. В противном случае возрастает риск формирования аллергической реакции.
• Нельзя есть продукт людям с синдромом раздраженного кишечника.
• Повышенная кислотность желудочного сока – это также противопоказание к употреблению желтых ягод.

Теперь вам известно, какими свойствами обладают бананы. Польза и вред этого самого доступного из всех экзотических плодов зависят от того, в каком количестве вы кушаете продукт и учитываете ли противопоказания к нему. При условии грамотного подхода к включению его в меню, вы непременно останетесь довольны, сыты и здоровы!

польза и вред для здоровья и организма

Автор Герман Романовский На чтение 10 мин. Просмотров 349 Опубликовано 24.09.2018

Бананы давно перестали быть экзотическим фруктом. Зимой они и вовсе остаются наряду с апельсинами и мандаринами самым простым способом разнообразить свой рацион. Однако не все знают, что у себя на родине желтые плоды воспринимаются не как десерт или закуска, а полноценная трапеза, скорее как у нас картошка, чем лакомство. С особенностями состава и связана польза и вред бананов. Эти нюансы стоит знать любому, кто регулярно включает в свое меню эти тропические фрукты.

Химический состав банана

Родом бананы с острова Цейлон. И, вопреки популярному стереотипу, растут не на высоких пальмах, а на небольших кустах, которые редко превышают человеческий рост. Дикие фрукты зеленого цвета, горькие и в пищу непригодны, они до сих пор сохранились у себя на родине, где ими питаются животные.

Однако привычка многих травоядных животных, в том числе таких крупных, как слонов, питаться этими фруктами, привлекла внимание людей еще около десяти тысяч лет назад. Позже плоды стали культивироваться, выращиваться в искусственных условиях, благодаря чему изменился внешний вид и вкусовые качества.

Химический состав банана

На сегодняшний день наиболее распространены следующие сорта:

1. Дамский пальчик — небольшие плоды с ярко-желтой кожурой.
2. Гро-Мишель — крупные желтые плоды с высоким содержанием сахара и крахмала, прежде его можно было встретить чаще всего, но сейчас количество уменьшилось из-за болезни растений.
3. Карликовый Кавендиш — самый холодоустойчивый сорт, плоды среднего размера, с тонкой кожицей, его легко транспортировать, поэтому часто привозят именно зимой в наши широты.
4. Гигантский Кавендиш — фрукты крупнее и более сладкие, но хуже переносит перепады температуры.
5. Робуста — устойчивый к заболеваниям и грибкам сорт, который тоже сейчас зачастую привозится к нам.

Сорт имеет значение с точки зрения химического состава. Существуют виды, где практические нет сахара, зато очень много крахмала — они редко появляются на прилавках магазинов, поскольку не пользуются популярностью. Типичный же банан, который можно купить круглый год, называется «десертным» и содержит следующий состав из расчета на 100 г продукта:

• белок — от 1,2 до 1,88 г;
• жиры — от 0,015 до 0,39 г;
• углеводы — от 19,3 до 25,9 г;
• клетчатка — от 0,30 до 1,06 г.

Бананы ценятся везде, где их выращивают, поскольку содержат много микроэлементов, необходимых для здоровья человека.

Среди полезных микронутриентов такие, как:

• кальций;
• фосфор;
• магний;
• витамины группы B — в частности, B1 и B2;
• бета-каротин;
• витамины группы PP;
• аскорбиновая кислота.

По многим из этих микроэлементов бананы лидируют по сравнению с другими фруктами, например, больше всего в них содержится кальция и магния, а количество витаминов группы B сравнимо только с дрожжевыми изделиями. Благодаря своему химическому составу, бананы рекомендуются многими диетологами в качестве доступного круглогодично источника витаминов, тем более, что эти фрукты хорошо переносят транспортировку, не утрачивая своих полезных качеств.

Калорийность бананов

Энергетическая ценность банана зависит от сорта и спелости. Также может отличаться относительное содержание и соотношения крахмала и углеводов. В нашу страну, как правило, привозят десертные плоды, содержащие большое количество фруктозы, но при этом относительно немного крахмала.

У себя на родине, напротив, гораздо более распространены виды, называемые «плантаны» — это несладкие фрукты, очень сытные и используемые местным населением так же, как мы применяем картофель. Такие бананы принято жарить, варить с медом, готовить разнообразные основные блюда.

Плантаны более калорийны — энергетическая ценность в спелом виде может достигать 156 ккал на 100 г.

Обычные же десертные содержат на 100г:

• зеленые — около 110 ккал;
• спелые — от 64 до 100 ккал;
• сушеные — 300 ккал.

Более точную калорийность определить несложно самостоятельно. Поскольку практически все сорта, предлагаемые в магазинах, относятся к десертным, то источником энергии у них будет сахар, а значит — чем слаще банан, тем он калорийнее. Повышенной энергетической ценностью отличаются, например, небольшие «дамские пальчики», которые могут ощущаться практически приторными.

Бананы дамские пальчики

Несмотря на достаточно высокую калорийность, банан остается диетическим продуктом. Современные диетологи смело относят энергию, содержащуюся в этих плодах, к «полезной» или «качественной». Продукт также обладает способностью насыщать, причем за счет содержания крахмала делает это более эффективно, чем аналогичные по калорийности некрахмалистые фрукты, такие как спелая черешня или персики.

Еще один довод за то, чтобы, невзирая на высокую калорийность, считать банан диетическим продуктом — это невысокий гликемический индекс. Правда, эта характеристика относится, главным образом, к недозрелым плодам с зеленой шкуркой, а в спелых желтых количество сахаров намного выше.

Польза бананов для женщин

Женщины, особенно те, кто придерживается диет, часто отвергают этот фрукт, считая его слишком сладким и калорийным. Это ошибочное мнение: польза бананов слишком велика, чтобы полностью исключать его из своего меню без достаточных оснований.

Польза бананов для женщин

Среди основных преимуществ для женщин:

1. Высокая концентрация витаминов, один плод покрывает необходимость в микроэлементах группы B на 30-40%.
2. Польза бананов заключается в высоком содержании антиоксидантов. Постоянное употребление фруктов гарантирует продление молодости, их используют как по прямому назначению, а также готовят из них маски, лосьоны, кремы для кожи.
3. Бананы помогают предотвратить анемию и недостаток магния. Их рекомендуется есть во время менструации, сразу же после нее, чтобы восстановить баланс. Крайне полезны плоды для беременных за счет магния.
4. Отдельная польза бананов существует для кормящих, поскольку фрукты отличаются гипоаллергенностью, не представляют риска для ребенка, зато улучшают состав грудного молока.
5. Банан уникален тем, что содержит дофамин, тем самым повышает выработку серотонина — «гормона счастья». Фрукты помогают справиться со стрессом, улучшить настроение.

Калорийность в пересчете на дневной рацион не так уж и высока. Даже на самых строгих диетах можно позволить себе один-два средних фрукта в день, тем более, что они моментально утоляют голод и помогут не «сорваться» на более вредные лакомства.

Польза бананов для мужчин

Далеко не все мужчины регулярно употребляют желтые плоды. И совершенно зря: польза бананов для мужчин очевидна, ее не меньше, чем если тропические фрукты включены в женский рацион.

Польза бананов для мужчин

С помощью бананов можно:

1. Улучшить качество спермы. Содержащиеся микроэлементы улучшают подвижность сперматозоидов, поэтому эту пищу рекомендуют семейным парам, которые хотят завести ребенка.
2. Очень полезны бананы тем из мужчин, кто занимается спортом, особенно силовыми видами. Это прекрасный природный аналог батончикам для восстановления энергии, к тому же обойдутся значительно дешевле.
3. В сочетании с протеинами и аминокислотами бананы помогают нарастить мышечную массу. Употреблять их нужно отдельно.
4. Регулярно включение фруктов в рацион уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта и инсульта.

Мужчины могут выбирать для своего меню зеленые плоды, если им не нравится сладкий вкус спелых. Также из этих фруктов делаются банановые чипсы, которые, в противоположность картофельным, не содержат вредных канцерогенов, жира, поэтому могут быть отнесены к здоровому питанию.

Польза бананов для детей

Детское меню обязательно должно включать бананы. Прикорм с этим фруктом можно начинать рано, гораздо раньше большинства фруктов и овощей за счет низкой аллергенности и легкости употребления. Единственное «но»: желательно вводить бананы после того, как ребенок уже привык употреблять несладкие овощи, иначе малыш начнет капризничать и требовать только любимую «сладкую» пищу.

Польза бананов для детей

Среди причин, по которым бананы считаются одним из самых полезных фруктов для детей, следующие:

1. Он идеален на завтрак, особенно если ребенку предстоит идти в детсад или школу. Бананы активируют работу мозга за счет высокого содержания углеводов и дофамина. Съевший плод малыш будет активным, бодрым, хорошо усваивать новый материал. Ровно по этой же причине нельзя давать фрукты перед сном: малыш будет слишком энергичным всю ночь.
2. Бананом отлично можно заменить вредные сладости, вроде конфет или пирожных. В отличие от бесполезных, а зачастую и содержащих вредные вещества кондитерских изделий, этот фрукт подарит полный витаминный набор. Отказываться от него малыш не будет, ведь в бананах нет кислого или горьковатого привкусов, которые есть в яблоках или апельсинах.
3. Бананы хорошо транспортируются — это их природное свойство. Применительно к детскому рациону, оно означает, что для перевоза не используются химические соединения, а значит, плоды безопасны на столе ребенка.
4. Бананы почти никогда не вызывают негативных реакций со стороны пищеварительного тракта.
5. Плоды гарантируют, что даже в зимнее время и в условиях недостатка источников витаминов, у ребенка не наступит авитаминоза, он будет оставаться активным, энергичным.

Прикорм бананами врачи-педиатры рекомендуют начать с полугода. Для детей постарше, особенно для школьников, завтрак с непременным фруктом — отличное правило здорового питания и правильного режима. Кроме того, благодаря тому, что при поедании счищается кожа, то бананы хорошо давать ребенку с собой в школу. Даже если школьник поленится без присмотра взрослых вымыть руки, то шанс попадания болезнетворных бактерий оральным путем значительно ниже, чем окажись на месте этого плода яблоко или груша.

Польза бананов при беременности

Польза бананов для рациона женщин «в положении» очевидна. Во время беременности организму требуется повышенное количество витаминов, особенно часто наблюдается ухудшение волос, ногтей — это последствия нехватки витаминов группы B. Тропические плоды способны с легкостью исправить этот дисбаланс.

Польза бананов при беременности

Кроме того, они оказывают следующее благотворное действие:

• улучшают состояние печени, помогают развиваться этому же органу у плода;
• способствуют нормализации артериального давления;
• повышают настроение;
• они не обладают ярковыраженным запахом, поэтому их можно рекомендовать при токсикозе;
• устраняют запоры благодаря высокому содержанию клетчатки.

При беременности многие отмечают вялость, упадок сил, нежелание двигаться. Бананы помогут справиться с неприятной симптоматикой, улучшить эмоциональный фон. Они гарантируют, что удастся избежать авитаминозов и анемии. Магний, содержащийся в плодах, не только улучшает работу сердца, но и способствует нормальному развитию ребенка. Женщины, предпочитающие эти фрукты, как правило, легче переносят особенности своего положения.

Вред бананов

Говорить о «вреде» бананов, конечно, не стоит. Это полезный фрукт, который может быть смело включен в рацион, основанный на принципах правильного питания. Однако существуют и недостатки, вред бананов может заключаться в таких нюансах:

1. Высокое содержание сахара. Людям с сахарным диабетом стоит существенно ограничить употребление этих фруктов, хотя полностью исключать необязательно. Диабетикам желательно выбирать зеленые плоды.
2. Калорийность и состав — если человек придерживается низкоуглеводной диеты, то бананы могут оказаться под запретом, поскольку один фрукт полностью исчерпает дневной лимит на углеводы.
3. Воспалительные заболевания кишечника — с одной стороны, бананы благотворно влияют на этот орган, но при имеющихся патологиях, таких как хронические воспалительные процессы, могут усиливать болевые ощущения и брожение.
4. У некоторых людей встречается индивидуальная непереносимость фруктов, хотя это очень редкий случай.

Говоря о пользе и вреде бананов, нельзя не отметить, что положительного влияния на организм во много раз больше. Главное — помнить об особенностях этой пищи, воздействии фруктов на организм и правильно распределять их в своем ежедневном рационе. Полезно употреблять бананы на завтрак, тогда во время вечерней трапезы они нежелательны.

Посмотрите видео, что будет если съедать по 2 банана в день

польза и вред для организма, состав, какие полезнее

Банан – съедобный плод, имеющий приятный вкус, он полезен и питателен. Это диетический продукт, в 100 граммах свежих плодов присутствует примерно 96 килокалорий. Фрукты обязательно нужно включать в меню. Эти вкусные плоды весьма полезны. Даже в одном банане пользы достаточное количество, фрукт хорошо утолит голод подарив чувство сытости, поднимет настроение, его состав богат витаминами и минералами.

Учеными было подтверждено, что, если в день съедать по четыре плода, то будет покрыта дневная норма магния и калия – элементов, которые нужны для правильной работы сердца. Польза бананов состоит в том, что фрукты считаются эффективной профилактической мерой против атеросклероза. Фрукт нормализуют зрение, благодаря содержанию витамина А, каротиноидам.

Пользу желтые плоды принесут людям в период восстановления после перенесенных болезней. Их можно включать в меню больных, страдающих заболеваниями органов ЖКТ.

Фрукты обладают нежной мякотью, их можно использовать для питания детей. Добавлять в рацион малыша их разрешается уже в первые 12 месяцев жизни. Специалисты советуют делать это после 10 месяцев, когда грудничок уже знаком со многими продуктами прикорма. Сладость мякоти нравится практически всем детям.

Что такое банан фрукт или ягода

Многие привыкли считать, что банан – это фрукт, произрастающий на пальмах. Но так ли это? Банан – трава или дерево? Это плод, который растет на травянистом растении. Хоть оно и носит название «банановое дерево», никаким деревом вовсе не считается. На самом деле это листья, на верхушке которых расположено что-то, напоминающее пальму. Цветок произрастает в стебле, расположенном непосредственно в центре этих листочков. Хотя банановая трава способна вырастать до достаточно больших размеров, растение можно спутать с пальмой.

Так как банановые плоды растут не на дереве, а на травянистом растении, то с точки зрения ботаники, считаются ягодами.

Витамины и калорийность

Полезные свойства бананов многочисленны, плоды имеют богатый химический состав. Сколько витаминов в бананах? В составе плода присутствуют следующие полезные вещества:

• Спелые плоды содержат природные сахариды, клетчатку, эфирные масла, углеводы, белки, пектины и множество других полезных веществ. Обладает высокой энергетической ценностью и питательностью.
• Органические кислоты и пищевые волокна, полезный фрукт можно смело включать в меню детей раннего возраста.
• Микроэлементы, которые наделены наибольшей ценностью – это калий и магний. Причем банан, если сравнивать с другими ягодами и фруктами, по содержанию этих элементов является едва ли не рекордсменом. Сколько магния в банане? В одном плоде содержится около 32 мг этого элемента, что составляет 8% от суточной нормы. Эти микроэлементы нужны для нормальной работы головного мозга, сердечно сосудистой системы, сердечной мышцы. Если в день употреблять не менее двух плодов, будет полностью восполнен дефицит необходимых, полезных микроэлементов.
• Многие интересуются, есть ли в бананах железо. В 100 граммах продукта содержится примерно 0,5 мг этого вещества. Железо необходимо для выработки гемоглобина. При нехватке этого элемента в организме происходит развитие железодефицитной анемии.
• Пользу приносят и входящие в состав аминокислоты, поддерживающие работу всех внутренних органов.
• В состав входят жиры, холин, бета-каротин, яблочная кислота.

Какие содержатся витамины в бананах:

• Витамины группы В – нормализуется работа сердечной мышцы, щитовидной железы, улучшается обмен веществ.
• Аскорбиновая кислота – является сильнейшим натуральным антиоксидантом. Принимает участие в обменных процессах, играет важную роль в работе всего организма.
• Витамин А – помогает улучшить работу половых желез. Улучшит и поддержит зрение, особенно в ночное время, снизит глаукому.
• Витамин К – предупреждает развитие опухолей органов ЖКТ. Нормализует работу почек.

Если говорить о калорийности банана, то этот показатель может отличаться. На это значение влияет степень зрелости плода. Меньше всего килокалорий содержится в зеленых фруктах – около 90. У спелых плодов энергетическая ценность достигает значений до 120 килокалорий. Если же фрукт переспелый, то в 100 граммах может содержаться до 180 килокалорий.

Хотя бананы не считаются диетической едой, не требуется исключать их полностью из ежедневного рациона людей, которые следят за собственным весом. Это обусловлено тем, что плоды очень питательны и имеют в своем составе полезные волокна половина которых растворяется. Волокно, достигая пищеварительного тракта, замедляет пищеварение, оно насыщается водой. Желудок наполняется и есть не хочется.

Продукт быстро утоляет чувство голода обволакивая стенки желудка, обеспечивая ему защиту. Принесет пользу он людям, следящим за собственной фигурой и тем кто сидит на жестких диетах – им рекомендуется включать полезный фрукт в рацион, чтобы избежать срывов.

Сколько содержится в бананах белков жиров и углеводов

Биохимический состав бананов многообразен. Помимо витаминно – минерального комплекса, фрукты содержат клетчатку, сахар, насыщенные кислоты, углеводы белки, жиры. Содержание в банане белка составляет 1,5 г в одном среднем плоде, жира – 0,5 г, углеводов – 21 г. Понятно, что этот полезный продукт является углеводным. Соответственно раскрытие положительных качеств продукта происходит после физической активной нагрузки. Употребление фрукта перед занятиями помогут получить медленные углеводы – чувство голода не посещает в течение долгого времени. Полезно употреблять фрукты с молочными продуктами после физических нагрузок тем, кто желает нарастить мышцы.

Какие бананы полезнее зеленые или желтые

Какие бананы полезнее зеленые или спелые. В пищу в большинстве случаев употребляют желтый банан, но находятся и те, кто предпочитает незрелые плоды с зеленой кожурой и более твердой мякотью. Однако, какие же бананы самые полезные – зрелые или зеленые? Какие принесут больше пользы для организма, и может ли быть такое, что фрукт навредит здоровью?

Зеленые бананы представляют собой не плоды, которые еще не дозрели, а специально выращенные сорта, носящие название «плантайны». В странах где произрастают зелёные бананы их варят, жарят, готовят в сахарном сиропе, тушат и бланшируют. После обработки бананы вкуснее и усваиваются лучше. Эти фрукты более калорийны и насыщены крахмалом. На 100 гр мякоти приходится 120-125 к кал.

Считается, что плантайны маленького размера очень полезны. Такой сорт носит название «овощной». Плоды нормализуют давления, предупреждают развитие гипертонии и атеросклероза.

В этом продукте содержится наибольшее количество калия (490 мг, на 10о гр), нормализующего работу нервной системы, сердца и сосудов. Зеленые плоды принесут пользу для опорно-двигательного аппарата, предотвращая вымывание калия из организма.

Этот продукт можно включать в рацион людям, которые страдают от язвы желудка, запоров и расстройства кишечника.

Польза бананов

Бананы являются прекрасным источником энергии и обладают множеством полезных свойств за которые их особо ценят.

Заряжает энергией

Благодаря высокой энергетической ценности банана, этот продукт станет отличным перекусом, поскольку он поставляет в организм медленные углеводы, которые впоследствии превращаются в энергию. После физических нагрузок они будут использованы организмом для того, чтобы восполнить запасы энергии и восстановить волокна мышц.

Содержат марганец и калий

Польза заключается также в том, что они улучшают состояние костей, кожного покрова и нормализуют работу головного мозга, благодаря высокому содержанию марганца. В одном среднем плоде содержится около 0,2 г этого элемента, что составляет 16% от необходимой дневной нормы. Содержание калия в банане – 420-490 мг (12% от суточной нормы).

Польза марганца важна для организма женщин и мужчин. Минерал влияет на здоровье костной системы, делает скелет прочным. Благодаря достаточному количеству марганца, усиливается выработка коллагена – вещества, делающего кожу красивой и эластичной.

Кальций полезен при формировании скелета. Польза кальция в том, что он принимает участие в процессе выработки гормонов в организме. Дефицит марганца и калия провоцирует развитие проблем практически во всех внутренних органах.

Поднимают настроение

Какую пользу могут принести фрукты для настроения? Дело в том, что в состав входит триптофан – вещество, нормализующее уровень серотонина, известного под названием «гормон счастья». Благодаря оптимальному уровню этого гормона, человек находится в хорошем настроении. Он помогает избежать раздражения и депрессивного состояния.

Влияют на кишечник

Еще одна польза от бананов – они помогают наладить пищеварительные процессы. В составе одного плода присутствует примерно 3 г клетчатки, что соответствует 10% от рекомендуемой суточной нормы. Это вещество предупреждает запоры, повышенное газообразование и прочие проблемы со стороны ЖКТ. Клетчатка фрукта способствует восстановлению кишечника и поддержки его нормальной работы, а также выведению из организма токсинов и других вредных веществ.

Чем полезен банан для женщин

 

Женщинам рекомендуется включать в свой рацион бананы во время критических дней, поскольку они помогают ослабить спазм мышц. Продукт принесет пользу дамам, которые подвергаются сильным физическим и интеллектуальным нагрузкам. Кроме того, бананы поднимают настроение и помогают избавиться от депрессии.

Поскольку плоды быстро утоляют чувство голода, их могут употреблять также женщины, соблюдающие жесткую диету и желающие избавиться от лишних килограммов. Главное условие – польза будет лишь, если соблюдать меру.

Польза бананов при беременности

Благодаря большому количеству полезных веществ в банане, его разрешается есть беременным женщинам. Бананы способствуют производству окситоцина – гормона, важного для правильного развития беременности, улучшающего лактацию.

Эти полезные фрукты так же рекомендуется употреблять при беременности, поскольку в них имеется множество витаминов и минералов, необходимых для будущей мамы и ребенка.

Польза бананов для детей

Чем полезны бананы для малышей? Для активно растущего и развивающегося организма польза очень высокая. Большое содержание питательных веществ удовлетворяет потребности детского организма. Специалисты советуют каждый день употреблять эти фрукты, конечно, не злоупотребляя, если отсутствуют противопоказания.

Бананы принесут пользу для детской нервной системы. Малыш будет менее капризным и раздражительным, витаминный состав, успокаивающе действует на ребенка. Клетчатка помогает нормализовать пищеварительные процессы и наладить стул.

Бананы польза и вред для организма мужчины

Есть польза и для представителей мужского пола. Бананы способны повышать потенцию. Если регулярно употреблять этот продукт, эрекция будет более долгой и устойчивой.

Они влияют и на качество семенной жидкости, поддерживая активность и подвижность сперматозоидов. Мужчинам, которые желают зачать ребенка, можно регулярно употреблять полезные плоды. Бананы являются натуральным афродизиаком.

Вред бананов

Любой продукт может быть не только полезным, но и причинить некоторый вред. Чем опасны бананы? Есть заболевания, при которых включать в свое меню этот продукт нежелательно. К ним относятся:

• сахарный диабет;
• повышенная вязкость крови;
• поражение сердечной мышцы;
• тромбофлебит.

Врачи не советуют злоупотреблять продуктом людям, страдающим ожирением, поскольку эти плоды приводят к повышению сахара в крови. Человеку с хорошим здоровьем, желательно съедать не более двух плодов в сутки. Если говорить о людях, которые страдают диабетом, то этот вопрос нужно решить с лечащим врачом.

Польза и вред бананов для организма человека

Приветствую вас, дорогие читатели моего блога! Тема нашей беседы польза и вред бананов для организма человека.

Бананы хотя и не растут у нас, но мы к ним уже привыкли и полюбили, в любом продуктовом магазине встречаются эти плоды в продаже, они недороги, а часто даже дешевле апельсин и наших яблок. Очень интересно, что банан является не фруктом, а ягодой.

Чем полезны бананы и за что их так любят, чем они полезны для человеческого организма, бананы любят дети и взрослое население. Бананы очень удобны и тем, что ими всегда возможно перекусить даже там, где нет условий вымыть руки, просто очистить от кожуры и съесть.

Польза и вред бананов для организма человека

В плоде большое содержание витамина С, хотя на вкус он не совсем кислый, а мы все знаем, что витамин С отлично помогает избавляться от многих заболеваний. Он также богат каротином, витаминами А, Е, многими микроэлементам. Нашим медикам очень нравится то, что их все любят, ведь это полезный плод, он не дает аллергию поэтому им любят лакомиться очень маленькие детишки.

Витамин А делает нашу кожу гладенькой, а наши волосы блестящими. С витамином Е у мужчин повышается потенция и он становится «мачо».

Всего съев только два банана в день, вы обеспечите свой организм минералами и основными витаминами на сутки. Из-за того, что бананы богаты витаминами группы В, у нас спокойный сон, здоровые ногти, кожа лица, волосы.

Содержащие микроэлементы калий, магний и кальций в ягоде поддерживают крепость костей и работу сердца. Есть еще в этой ягоде полезный витамин В6, он образовывает в мозге человека серотонин — гормон счастья и удовольствия.

Польза банана

Какое действие бананов на организм человека, если кушать бананы каждый день, то человек всегда будет в хорошем настроении, будет всегда спокоен, а не раздражен.

За счет большого содержания калия в банане исчезает усталость, повышается аппетит, уменьшается содержание жидкости в организме. Очень полезны бананы для организма человеку с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Полезны эти фрукты детям, они придают силу и активность, пополняют запасы витаминов зимой.

Если вы задумываетесь завести ребенка, то плод банана оказывает влияние на улучшение состояния мужской спермы.

При регулярном употреблении бананов у мужчин улучшается потенция, увеличивается продолжительность полового акта, улучшается работа нервной системы.

Не только мужчинам полезны бананы, но и женщинам, особенно во время беременности. Банан хорошо подходит для питания маленьких деток, так как у спелого плода нежная мякоть, прикармливать можно с 10-12 месяцев от роду, детки очень любят бананы за сладкий и нежный вкус.

Бананы полезно кушать после праздников и применения алкоголя, они отлично выводят продукты распада алкогольных напитков. Плоды нужно кушать тем, кто страдает бессонницей, так как в них есть аминокислота — триптофан, а он имеет снотворный эффект.

Надеяться похудеть от бананов сложно, ведь он очень калориен, на 100 грамм банана без кожуры в нем до 96 калорий, если его употреблять при диете, то только в качестве перекуса, чувство голода не появляется долго.

Лечение бананами

Бананами можно вылечить кашель: берем кашицу одного спелого банана смешиваем с одной чайной ложкой меда и всю эту массу разводим одним стаканом кипятка, пить такой состав каждые два часа по 1/2 стакана;

Если вас укусило насекомое и вас беспокоит кожный зуд, то потрите шкуркой банана укушенное место и зуд пройдет;

Если отекли глаза, то банан порежьте на круглые дольки и дольки приложите к закрытым глазам на 15 минут, отеки быстро пройдут;

Бананом можно вывести бородавки, синяки, мелкие царапины и порезы, приложив шкурку банана к больному месту;

Можно даже отбелить зубы, втирая несколько минут в зубы кожуру банана;

Если у вас потрескались пятки, то шкурка банана вам поможет избавиться от боли и заживит пятки, приложить шкурку плода к потрескавшимся пяткам, закрепить, чтобы держалась и оставить на ночь, а утром заметите улучшения;

Кожурой банана можно почистить лицо, получится, как мягкий пилинг: кожурой плода массируем лицо, втирая в кожу мякоть от шкурки, хорошо делать такой пилинг 2 раза в неделю, отбеливаем кожу и одновременно уменьшаем морщины;

Неправильно говорить, что бананы вредно есть, что они вредны, действие бананов на организм человека положительное.

• Просто некоторым людям, не совсем здоровым, плоды могут принести неприятные ощущения в желудке, ведь бананы очень долго могут перевариваться;

• Бананы надо правильно употреблять, нельзя есть перед едой, нельзя запивать водой, как съели банан, не желательно их употреблять натощак;

• Чем полезны бананы для организма человека, а полезны бананы для здоровья человека не сразу после принятия пищи, а немного позже, хотя бы через один час;

• Плоды имеют способность сгущать кровь, употреблять бананы людям с заболеваниями сердца, тромбофлебита, варикоза не желательно;

• Не нужно есть много плодов банана страдающим сахарным диабетом в них много сахара;

• Людям с ожирением нельзя есть много бананов, хватит одного банана в два дня.

Бананы могут потерять свои полезные качества, если их не правильно хранили, внимательно смотрите на продукт, когда покупаете в магазине, выбирайте желтый спелый без повреждений плод.

Как хранить бананв в домашних условиях

Сохранить дома плоды банана не так просто, надо знать несколько условий для правильного хранения. Если покупаете много бананов для запаса, то выбирайте бананы немного недозрелые, без всяких пятен и точек, если есть кладовка или погреб, то можно подвесить бананы, они хорошо хранятся в подвешенном состоянии.

Нельзя хранить плоды в целлофановых пакетах, они быстро почернеют, спелые бананы очень быстро портятся, хранить их надо в бумажном пакете и в темном прохладном месте, только не в холодильнике.

Новый рецепт японской диеты с бананом

Есть прекрасная банановая диета от японского врача Хитоси Ватанабе, он ее на себе испытал и остался доволен результатом.

Многие девушки и женщины никак не могут похудеть, им не помогает никакая диета, предлагаю попробовать эту японскую диету.

Эта диета сильно ускоряет перистальтику кишечника, за счет этого вы будете все кушать, как и раньше, а утром есть бананы по этому правилу.

За время завтрака вы съедаете один или два банана, но при этом каждый кус запиваете маленькими глоточками стакан теплой воды. На время диеты исключите из своего меню десерты и последняя ваша еда должна быть не позже 19 часов.

Этой диетой воспользовались многие любители диет, она очень проста и легко переносится человеком.

Заключение

В заключении можно сказать какая польза и вред бананов для организма человека? Бананы приносят намного больше пользы, чем вреда для организма человека, да и вредом это сложно назвать, и действие бананов на организм человека просто замечательное.

Необходимо учитывать при употреблении свои нюансы по здоровью, а здоровому человеку для организма очень даже полезны бананы и конечно все в меру, везде нужна умеренность, как и в употреблении других фруктов и овощей, надо знать меру.

Все-таки как прекрасно, что на свете есть такая вкусная ягода, как банан. Это источник энергии и не надо совершенно времени для его приготовления, очистил банан и наслаждайся, вот теперь вы знаете пользу и вред бананов для организма человеку.

Если вам понравилась моя заметка, то напишите отзыв в комментариях.

Польза бананов для организма человека

Содержание материала:

Бананы популярны во всем мире. Их любят и едят во многих странах. Даже для нас этот тропический фрукт давно перестал быть диковинкой. Отрадно, что теперь заморский продукт доступен такому количеству людей, ведь польза бананов неоценима. Они содержат вещества, которые работают практически во всех системах организма. Это не просто лакомство, а настоящее лекарство для тела и души.

Полезные свойства бананов для организма человека

Банан – это высокопитательный перекус. Пятую часть плода составляют углеводы. Поэтому, съедая фрукт, человек очень скоро начинает ощущать себя сытым.

Кушать плоды для утоления голода намного полезнее, чем шоколадные батончики или пирожки. Ведь средний вес банана – 150 г, а это всего 120 ккал, что в разы меньше чем в сладостях или выпечке (для сравнения в шоколадном батончике около 300 ккал).

Банан богат калием и магнием, необходимыми для сердца элементами. Эти вещества поддерживают в норме давление и сердечный ритм.

Мякоть подарка из тропиков насыщена пектиновыми волокнами, которые как губка собирают в ЖКТ токсичные вещества. Выведению различных шлаков способствует клетчатка. У банана она намного мягче, чем у многих известных фруктов, поэтому не вызывает колик и вздутия.

Банан способствует пищеварению. Он рекомендуется при диарее. Содержащиеся в мякоти минеральные вещества способствуют восстановлению электролитического баланса, что важно при избыточной потере влаги. Растительные волокна мякоти являются хорошей основой для роста полезных бактерий в кишечнике.

Всего один плод содержит 10-20% суточной нормы железа. Этот элемент участвует в построении клеток крови и обеспечении всех тканей и органов кислородом.

В банане просто огромное количество аскорбиновой кислоты. Чтобы полностью покрыть суточную потребность нужно съесть всего два фрукта. Надо ли говорить о том, какую важную роль этот продукт играет в укреплении иммунитета?

Осталось упомянуть обо всем известной способности банана улучшать настроение. Этот плод действительно содержит большое количество аминокислот, влияющих на выработку серотонина – гормона радости. Поэтому регулярно употребляя бананы, можно застраховаться от такой проблемы, как депрессия.

Польза бананов для мужчин

Тропический плод богат аминокислотами, способствующих выработке половых гормонов. Считается, что банан повышает мужскую силу. Он не только увеличивает потенцию, но и улучшает качество семенной жидкости. Поэтому мужчинам, планирующим обзавестись потомством, рекомендуется ежедневно включать бананы в свой рацион.

Чем полезны бананы для женщин

Польза бананов для женщин объясняется высоким содержанием в мякоти витамина С, который действует как антиоксидант, способствуя продлению молодости.

Читайте еще на Attuale.ru:  Амоксиклав: аналоги дешевле и российские, состав антибиотика (действующие вещества)

Любовь к этому фрукту положительно отражается и на репродуктивной функции. Бананы нормализуют уровень холестерина, который является основой для выработки половых гормонов.

Женщинам в положении полезно кушать бананы для профилактики анемии. В период беременности организм испытывает повышенную потребность в железе. Часть этой необходимости можно покрыть за счет тропического фрукта.

С угасанием репродуктивной функции для дам наступает сложный период эмоциональной нестабильности. И здесь на помощь может прийти тропический фрукт. Банан повышает выработку серотонина и меланина, способствуя восстановлению психического равновесия. Под влиянием этих гормонов улучшатся настроение, сон и общее самочувствие.

Для детей

Банан рекомендуется включать в меню детей старше 10 месяцев. Он очень питателен, способствует укреплению иммунитета и крайне редко вызывает аллергию.

Ярко-желтые плоды содержат незаменимые аминокислоты, в которых нуждается растущий организм. Фрукт положительно влияет на развитие когнитивных способностей, улучшая память и внимание.

Банановое пюре способствует пищеварению и росту нормальной микрофлоры. У детей после года практически не встречается пищевых расстройств от употребления этого фрукта.

При каких заболеваниях помогает

Питание играет важную роль в лечении любых заболеваний. Насытив организм недостающими веществами можно действительно снизить выраженность болезненных симптомов.

К примеру, полезные свойства банана хорошо использовать для облегчения болей, вызванных мышечными спазмами. Фрукт рекомендуется есть во время болезненных месячных. Банан помогает бороться с рефлюксом. Его вещества расслабляют сфинктеры, разделяющие отделы ЖКТ, что препятствует забрасыванию частично переваренной еды обратно в пищевод.

Как ни странно, банан одновременно помогает и при запорах, и при диарее. Благодаря его минеральным веществам восстанавливается баланс электролитов, и прекращается понос.

Если же дефекация осуществляется с трудом, то мягкая банановая клетчатка решит эту проблему. Она простимулирует перистальтику и поспособствует росту здоровой флоры.

Тропические фрукты рекомендуется есть при язве желудка. Мякоть банана обволакивает поврежденные стенки органа, переваривающего пищу. Защищает их от действия агрессивного сока и создает неблагоприятные условия для бактерий, провоцирующих появление язв.

Гипертоникам полезно кушать фрукты для снижения давления. Банан предупреждает такие заболевания, как атеросклероз и инсульт.

Плоды необходимо есть при анемии. Их можно употреблять для профилактики диабета. Бананы уменьшают тягу к курению. Они снижают симптомы интоксикации алкоголем, тем самым помогают бороться с похмельем.

Продукты чистят почки и поддерживают нормальную работу печени. Они выводят лишнюю воду и уменьшают отечность.

Сушеные, вяленые, зеленые бананы: польза и вред

Бананы собирают с плантаций еще зелеными. Они доходят до кондиции в процессе перевозки и поступают на прилавки в зрелом виде.

Читайте еще на Attuale.ru:  Сухой кашель у взрослого, лечение народными средствами

Фрукт хранится очень недолго. Часть собираемых плодов сразу же идет на переработку. Из них получают сушеные и вяленые бананы, которые по вкусовым характеристикам ничуть не уступают свежим фруктам.

Сушеные бананы

Сушеные бананы сохраняют всю пользу свежего продукта, однако они намного калорийнее (320 ккал на 100 г). Поэтому людям, склонным к полноте следует тщательнее следить за количеством съеденного.

В сухофруктах сохраняется минимум влаги, часть витаминов улетучивается, а минеральные вещества наоборот концентрируются. Сушеные банан в избытке содержат калий, который полезен для мозговой и сердечной деятельности.

Вяленые бананы

Бананы подвяливают в духовых шкафах. Во время термической обработки в них образуется дополнительное количество сахаров. Мякоть приобретает густую гелеобразную консистенцию.

Вяленый продукт сохраняет до 98% пользы, однако он тяжелее усваивается кишечником и в том числе из-за повышенного содержания сахаров может провоцировать вздутие и газообразование.

Зеленые бананы

Зеленые бананы не так питательны как их зрелые собратья. В них меньше крахмалистых веществ, однако, больше простых сахаров. Такой продукт может послужить причиной брожения в кишечнике. Его рекомендуется употреблять не больше штуки в день.

Чем полезны банановые чипсы

Банановые чипсы – это все те же сушеные бананы. Они привлекают своей формой и могут использоваться для украшения кондитерских блюд.

Фруктовые чипсы содержат в два раза больше минеральных веществ. Это здоровый перекус. Он помогает быстро восстановить силы и снять мышечную усталость.

Банановые чипсы полезны для сосудов. Они укрепляют ногти, волосы и оздоравливают кожу. С помощью такого десерта можно наладить сон, и поднять настроение.

Применение в косметологии

Тропический фрукт широко применяется для приготовления домашних ухаживающих средств. Маски для лица способствуют восстановлению тонуса кожи, устраняют пигментацию, насыщают верхние слои эпидермиса витаминами, увлажняют и придают сияющий вид.

Для нормальной кожи банан используется в сочетании с маслом оливы и сметаной. Для жирной кожи готовятся маски с добавлением кефира.

Польза и вред кожуры банана

Кожура банана насыщена каротиноидами и фруктовыми кислотами. В ней содержится такое же количество витаминов и минералов, как и в самом фрукте. Отвар из кожуры может использоваться как витаминная добавка, для снижения давления, для профилактики болезней глаз и повышения остроты зрения.

Однако кожуру от покупных фруктов использовать не рекомендуется. Для повышения лежкости бананы обрабатывают газовой смесью на основе фенола. Это очень опасное и канцерогенное соединение. Нет никаких гарантий, что после промывания водой оно полностью смоется с поверхности. Поэтому кожуру лучше использовать только в качестве наружного средства.

Читайте еще на Attuale.ru:  Запоры у взрослых — причины и лечение народными средствами

Она прекрасно снимает воспаления на коже. Внутренней белой стороной можно протирать укусы насекомых, бородавки и прыщи.

Кожуру хорошо использовать в качестве легкого фруктового пилинга. Смазывая лицо обратной стороной, Вы вернете коже упругость и сияние. Фруктовые кислоты сглаживают мелкие морщинки и отбеливают пигментные пятна.

Аналогичным способом возвращают белизну зубов. Их натирают белой частью шкурки. Таким образом, удаляют остатки пасты и обогащают эмаль витаминами и минералами.

Рецепты полезных блюд с бананами

Смузи из банана помогают раскрыть всю пользу фрукта и насытить организм недостающими веществами.

Рецепт № 1:

• спелый очищенный банан;
• 50 г молока;
• 50 г натурального сливочного мороженного.

Компоненты взбить в блендере. Напиток не хранится. Его нужно употребить сразу после приготовления.

Рецепт № 2:

• мякоть спелого банана;
• половина стакана соевого (миндального) молока;
• 1-2 ложки овсяных хлопьев.

Все составляющие необходимо пюрировать в блендере. Это блюдо могут употреблять в качестве полезного завтрака, люди страдающие аллергией на молоко.

Рецепт приготовления банановых чипсов выглядит очень просто.

Фрукты необходимо:

• промыть мыльным или содовым раствором;
• очистить от кожуры;
• нарезать на кружочки толщиной 0,5 см;
• разложить на противне, застеленном пекарской бумагой;
• поставить на 3 часа в духовку при температуре 50˚С.

Полезными чипсами можно заменить покупные сладости.

Банановые панкейки прекрасно подойдут для завтрака:

• разомните вилкой один спелый банан до пюреобразного состояния;
• в отдельной емкости взбейте яйцо с двумя ложками сахарной пудры;
• соедините все компоненты;
• добавьте к ним 3 столовые ложки просеянной муки;
• замесите жидкое тесто.

Приготовленная основа выливается на разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Панкейки жарятся без масла с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Противопоказания к употреблению

Съедая всего 1-2 фрукта в день, нанести себе какой-либо вред практически невозможно. Стоит лишь тщательно выбирать бананы с ровной желтой окраской без признаков порчи.

Регулярное употребление зеленых незрелых плодов может спровоцировать кишечное брожение. Распространенные в торговых сетях спелые плоды не стоит есть людям с синдромом раздраженного кишечника. Для воспаленной слизистой продукт с высоким содержанием клетчатки является достаточно тяжелым для усвоения.

Людям склонным к образованию тромбов, стоит знать, что в бананах содержится много витамина К, который может дополнительно обострить ситуацию. Имея противопоказания, не стоит превышать рекомендуемую суточную норму потребления.

Как здорово, что на планете есть такой удивительный фрукт, как банан. Это настоящий источник жизненной силы и энергии. Легкий и простой десерт, не требующий длительных приготовлений. Главное, что это лакомство не только вкусное, но и очень полезное.

Вред и польза бананов для организма человека

В мире существует более 70 видов бананов – древнейших культивируемых культур. С точки зрения ботаники, банан – ягода. Произрастает он в странах с влажным тропическим климатом. В пищу используется всего несколько сортов данного растения.

Бананы содержат почти 23 грамма углеводов, что составляет 90% от съеденной порции. Также фрукт состоит из одного грамма белка и 0,33 грамма жира. Водорастворимые витамины в бананах представлены всей группой В, а также аскорбиновой кислотой.

Жирорастворимые полезные элементы, которые в большом количестве находятся в тропическом фрукте: Витамин К, Е, А, бета-каротин. Минеральные вещества этого фрукта в основном включают: магний, кальций, калий, фосфор, медь и марганец.

Калорийность

Пищевая ценность спелых и зеленых плодов различна. Калорийность созревшего банан 90-95 ккал на 100 граммов. Зеленые плоды обладают большими энергетическими свойствами – около 120 ккал на 100 граммов.

Свойства бананов

Полезные свойства бананов заключаются в их качественном составе. В основном этот фрукт помогает поднять настроение и успокоить нервную систему. Он насыщает организм питательными веществами, энергией, витаминами и минералами. Способствует улучшению качества сна и облегчает засыпание.

Бананы способны облегчить мышечные и суставные боли. Мякоть этого фрукта благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт: нормализует кислотность, устраняет запоры и обволакивает кишечник. Экзотический фрукт является естественным и натуральным пребиотиком, а соответственно восстанавливается кишечная микрофлора.

Польза

Бананы по своей природе являются уникальным фруктом. Они достаточно калорийны, чтобы насытить организм необходимым количеством энергии, также во фрукте есть все необходимые вещества для полноценной жизнедеятельности всех систем.

Экзотические фрукты являются полноценным, легким и быстрым перекусом. Они широко используются в косметологии и диетологии. Помогают избавиться от лишней жидкости в организме.

Некоторые ученые считают, что есть связь с употреблением бананов и снижением риска онкологическими заболеваниями. Регулярное употребление этого фрукта помогает в борьбе с повышенным давлением.

Для женщин

Бананы широко используются в косметологии для приготовления масок и обертываний. Они делают кожу гладкой и сияющей, а также хорошо напитывают ее влагой. Многие женщины используют специальные банановые диеты в борьбе с лишними килограммами.

Фрукты содержат питательные вещества и помогают бороться с грустью и усталостью на диете. Фрукт полезен в период менопаузы и перед менструациями. Он уменьшает боль, улучшает настроение и подпитывает организм нужными веществами.

Для мужчин

Экзотические фрукты используются многими мужчинами, чтобы достигнуть сексуального возбуждения. Бананы можно отнести к природным афродизиаком. Употребление этого фрукт будет способствовать более длительному сексуальному контакту.

Полезны бананы и тем мужчинам, которые длительное время проводят в тренажерном зале. Один плод среднего размера дает силы и энергию, поможет восстановить организм после изнурительной силовой тренировки.

Для детей

Для детей бананы приносят не только пользу, но массу удовольствия. Сладкий и ароматный фрукт может стать полезным десертом и перекусом. Регулярное употребление плодов этого растения поможет развиваться детской нервной системе, улучшит качество сна. Малыши становятся более спокойными, но при этом бодрыми и энергичными.

При грудном вскармливании

Бананы при грудном вскармливании могут принести как пользу, так и вред. Большинство педиатров считают, что данный фрукт в первые 3 месяца жизни малыша нужно вводить крайне осторожно и постепенно. У некоторых детей банан может вызвать вздутие живота, колики и аллергию. Мама советуют кушать фрукт в первой половине дня маленькими порциями (по 10-20 граммов), чтобы увидеть реакцию младенца.

Если никаких побочных эффектов нет, то разрешается употреблять один средний банана. Большее количество экзотического фрукта может вызвать аллергизацию организма. Полезные свойства желтого лакомства для кормящих матерей заключаются не только в витаминном заряде, фрукт помогает нормализовать работу кишечника, мягко устраняет запоры.

При беременности

Банан один из немногих фруктов, который одинаково доступен в магазинных сетях круглый год. Беременные женщины зачастую выбирают именно его в качестве перекуса. Плоды этого растения хорошо утоляют аппетит, их удобно брать с собой в качестве перекуса, а также, подобно шоколаду, банан дарит счастье и радость.

Данный продукт полезен во всех триместрах беременности. Он укрепляет сердце и сосуды, благоприятно влияет на развитие малыша и поддерживает плаценту перед родами.

Однако врачи не рекомендуют злоупотреблять этим фруктом при излишнем весе и проблеме с сахаром в крови. Бананы очень калорийный и сладкий фрукт, что может негативно сказаться на здоровье.

Внимание! Большое количество бананов может привести к аллергическим реакциям и тяжелым последствиям для матери и плода. Количество фрукта для употребления стоит обсудить с лечащим врачом.

Вред и возможные противопоказания

Из-за высокой калорийности и большого количества сахара, заморские фрукты нельзя употреблять в пищу людям с ожирением, сахарным диабетом и во время снижения веса. При наличии аллергических реакций от бананов тоже стоит отказаться. Плоды данного растения – тяжелая пища для организма. Поэтому употреблять их нужно в умеренном количестве.

Ограничить прием бананов необходимо детям до 3 лет, беременным и кормящим женщинам. Употребление данного продукта в этих случаях должно быть после согласования со специалистами.

Внимание! При тяжелых патологиях сердца и сосудов, нарушениях свертываемости крови (тромбофлебит, тромбоцитопатии, ИБС и других) бананы строго запрещены. Их не должно быть на столе  людей, перенесших инфаркт инсульт или оперативное вмешательство.

Не рекомендовано употребление в пищу зеленых плодов. В них содержится труднопереваривымый крахмал, а также вредные для организма вещества. Такие фрукты необходимо оставить до полного дозревания.

Основные правила употребления

Экзотические фрукты не рекомендовано есть вместе с молоком. Такая комбинация может привести к расстройству пищеварения. Не рекомендовано употребление бананов натощак или запивая водой. Это приведет к неприятным ощущениям, тяжести и вздутию.

Перед тем, как съесть банан, его нужно  вымыть. Фрукт привозят издалека, поэтому для сохранности во время транспортировки его обрабатывают химическими веществами.

Внимание! Нельзя употреблять в пищу мякоть банана темного цвета. Во время гниения в ней образуются токсичные вещества, которые провоцируют развитие тяжелых пищевых инфекций.

Сколько нужно съесть в день?

Многие считают, что бананы настолько полезны. Что их можно есть в неограниченном количестве. Это заблуждение. Учеными доказано, что ежедневно не рекомендуется съедать более 2 средних плодов этого растения. В большом количестве экзотический фрукт может спровоцировать нежелательные последствия.

Дети до 3 лет должны получать максимум 1 банан в день. В возрасте до года обычно количество мякоти фрукта составляет 50-100 граммов. Школьникам можно давать до 2 бананов в день.

Можно ли есть ежедневно?

Бананы  не рекомендовано употреблять ежедневно без перерыва. Это может вызвать повышение массы тела и развитие последствий со стороны сердечнососудистой и пищеварительной систем.

Со скольких месяцев можно давать ребенку?

В рацион ребенка раннего грудного возраста фрукт лучше всего начинать вводить в 8-9 месяцев. Этот период не зависит от вида вскармливания. Некоторые педиатры разрешают давать деткам небольшие порции бананов уже с 6 месячного возраста, однако это делается только по согласованию со специалистами.

Особенности применения в народной медицине

В народной медицине можно встретить рецепты с бананом при простуде и гриппе, при гипертонии и запорах. Средство помогает при мышечных и головных болях. Его используют в качестве средства от депрессии и при гастрите.

Коктейль с молоком от кашля

Рецепт этого целебного напитка используется в народной медицине уже давно. Он помогает облегчить боль в горле, кашель и другие проявления простуды. Для приготовления понадобятся:

1. Спелый банан среднего размера.
2. Стакан молока.
3. Ложка натурального меда.

Банан необходимо размять или измельчить в блендере. Молоко накипятить и смешать с бананом до однородной массы. Мед добавляется по вкусу перед употреблением.

Внимание! Напиток нужно пить горячим (комфортной температуры для употребления).

При гастрите

Практически все рецепты лекарственных средств с бананом при гастрите включают в себя термическую обработку. Их можно запекать в духовке с медом или приготовить холодный суп с фенхелем. Для супа понадобятся:

1. Спелый банан.
2. Стакан нежирного кефира.
3. Щепотка фенхеля и укропа.

Банан и кефир необходимо взбить в блендере, а затем сверху посыпать зеленью. Суп готов.

От депрессии

Для того чтобы нормализовать психологическое состояние бананы лучше всего употреблять в свежем виде. Их можно есть в качестве перекуса или добавлять в кашу, творог. Готовые десерты с добавлением экзотических фруктов улучшат настроение на весь день.

При гипертонии

Ученые выясни, что регулярное употребление бананов в небольших количествах нормализует артериальное давление. Для того чтобы укрепить организм и насытить его энергий  можно сделать интересный напиток:

1. Сок грейпфрута и апельсина по 1 стакану (250 мл.).
2. Сок половины лимона.
3. Столовая ложка натурального меда.
4. Спелый банан.

В миксере нужно взбить мякоть фрукта вместе с соком и медом. Напиток можно употреблять в течение дня, но не более 2-3 стаканов. Внимание! Если есть аллергия на какой-либо компонент коктейля, его нельзя употреблять.

Для повышения гемоглобина

Банан для повышения гемоглобина используется только в сочетании с другими фруктами и овощами: морковь, яблоко и свекла. Сам экзотический фрукт лишь косвенно способен повысить уровень данного компонента в крови.

При запорах

При запорах бананы рекомендовано употреблять в свежем виде, преимущественно в первой половине дня. Достаточно 1-2 спелых фруктов в день, чтобы наладить перистальтику и избавится от проблемы.

Применение в кулинарии

Существует более 70 видов банановых растений, однако в пищу употребляется только несколько из них. Бананы с зеленой или красной кожурой чаще всего используют для корма скоту или приготовления не сладких блюд. Спелые, сочные сорта с выраженным сладким вкусом часто применяют в десертах, коктейля и даже салатах.

Диетические рецепты

Банан сложно назвать диетическим. У него большая калорийность и много сахаров. Однако совместно с некоторыми продуктами. Он может быть использован во время снижения веса.

Например, творожная запеканка с бананом. Делается она из:

1. Стакана овсяной муки или хлопьев.
2. Ста граммов обезжиренного творога.
3. Одного крупного банана.
4. Два яйца.
5. Ванилин по вкусу.

Банан измельчить в блендере или размять вилкой. К нему присоединить творог, яйца и муку. Можно добавить ванилин. Выпекать в духовке 35-40 минут до полной готовности.

Десерт с бананом

Печенье с бананом – один из самых вкусных десертов. Готовится оно легко и быстро. Необходимы продукты:

1. Столовая ложка меда (натурального).
2. Яйцо.
3. Сахар 50 г. (можно от него отказаться).
4. Банан спелый (2 шт.).
5. Щепотка соды.
6. Мука около 1 стакана (но может потребоваться и больше).

Нужно смешать яйцо, сахар и мед и хорошо взбить. Затем к данной массе добавляется нарезанный кусочками банан и все, снова взбивается.  Затем добавляется щепотка соды и мука. Тесто должно получиться достаточно плотным. Его необходимо поместить в морозилку на 20-30 минут. Затем раскатывается тонкий слой и формируется печенье. Толщину хозяйки выбирают сами (лучше около 1.5-2см.). Выпекать в духовке до готовности.

Банановый сорбет

Банановый сорбет можно отнести к диетическому лакомству. На 100 граммов десерта приходится всего 70-75 ккал. Готовится он из следующих компонентов:

1. Клюква 50 г.
2. Клубника 100 г.
3. Банан один спелый.
4. Свежая мята (по вкусу).
5. Ягоды (по вкусу).

Банан нарезается на кусочки (очищенный) и ставится в морозилку. Ягоды (клубнику, клюкву и другие) также необходимо заморозить, если они свежие. После того, как все фрукты и ягоды обледенеют, их необходимо измельчить в блендере. Делается это в несколько приемов. Образование сливочной пены говорит о том. Что десерт готов. Подавать его можно украсив ягодами и мятой.

Кекс с бананами

Кексы с бананом полезное и вкусное лакомство. Его можно готовить в качестве перекуса или десерта. Для приготовления нужны ингредиенты:

1. 400 граммов спелых бананов (2-3 шт.).
2. Мед натуральный 100-150 граммов.
3. Мука (стакан).
4. Растительное масло 50 мл.
5. Столовая ложка разрыхлителя.
6. Щепотка соли.

Все компоненты взбиваются поочередно в блендере. Последней добавляется мука. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Массу нужно разложить формы для выпекания и поставить в духовку. Уже через 15-20 минут ароматный десерт будет готов.

Полезные напитки с бананом

Смузи – самые популярные и полезные напитки. Их часто используют в диетологии и народной медицине. Бодрящие  и сладкие – они насыщают организм витаминами и полезными веществами. Чаще всего с бананом комбинируют клубнику, яблоко, дыню и ягоды. Также в такие напитки добавляют сельдерей и мяту.

Смузи из банана

Полезный напиток для всей семьи можно приготовить из банана и корицы. Необходимо взять:

1. Стакан молока.
2. Два банана.
3. Стакан ягод клубники.
4. Щепотку корицы.

Все компоненты помещаются в чашу блендера или миксера и взбиваются до однородной густой массы. В самом конце добавляется корица.

Банановый коктейль с какао

1. Обычный молочный коктейль может «зазвучать» по новому, если добавить в него немного банана и шоколада. Для приготовления нужны следующие компоненты:
2. Крупный банан.
3. Стакан молока.
4. Чайная ложка какао (можно больше).
5. Мороженое (по желанию).
6. Дыня (по желанию).

Молоко влить в чашу для взбивания. Добавить кусочки банан и дыни. Взбить до однородной массы. Затем добавить шарик пломбира (по желанию) и какао. Взбить до появления густой пены.

Коктейль из банана и яблока

Такой освежающий коктейль отлично утолит жажду в жаркий день и насытить организм витаминами. Готовится он из крупного банана и яблока сладкого сорта. Основа напитка – молоко. Его понадобится 400-500 мл. Фрукты необходимо разделить на части и взбить вместе с молоком. Напиток готов.

Как выбрать и как хранить бананы

Выбирать экзотический фрукт стоит по внешнему виду. Яркие желтые плоды, без вмятин и темных точек – вот правильный выбор. Можно взять несколько зеленоватые фрукты, но им необходимо немного полежать. Бананы рекомендовано брать связкой. Так увеличивается срок их хранения.

Существует мнение, что мелкие фрукты, слаще крупных. Это не правда. Спелый плод любого съедобного сорта будет сладким. Хранить бананы лучше всего в холодильнике. Однако не исключается возможность хранения при комнатной температуре. Зеленые плоды необходимо оставить дозревать при температуре 15-20 градусов, а желтые можно поместить в холодильник.

Для более длительного хранения каждую ножку можно перемотать пленкой или скотчем. Если нужно. Чтобы фрукты быстрее созрели, их стоит положить рядом с яблоками. В современном мире бананы широко используются в различных отраслях. Они входят в состав косметических средств и рецептов народной медицины. Диетологи рекомендуют включать в питание данный фрукт, чтобы обеспечить организм полезными веществами. Бананы доступны круглый год, поэтому тесно вошли в питание всех людей.