Почему вес долго стоит на месте при похудении? — Рамблер/женский
Добрый день, дорогие друзья! Если вы зашли на наш сайт в поисках советов и рекомендаций относительно похудения, здорового образа жизни и красоты, то попали точно по адресу. Сегодня команда «Я и Фитнес» подготовила для вас увлекательную статью, в которой мы расскажем, почему вес стоит на месте при похудении.
Тот, кто борется с лишними килограммами, наверняка замечал, что сначала цифры на весах меняются постоянно, а затем вес останавливается. Важно понимать, почему так происходит, как ускорить процесс похудения и реально ли это сделать. Мы поможем найти ответы и исправить ситуацию.
Почему отсутствует прогресс
Когда встал вес, не надо паниковать и думать «я не могу похудеть». В такой ситуации следует установиться причину возникновения проблемы. Состояние, когда при правильном питании и фитнесе лишние килограммы остаются на месте, называется диетическое плато. Встречается подобный эффект нередко. Связан он с привыканием организма к режиму питания и уровню физических нагрузок. Также причинами остановки веса на диете могут быть:
Неправильный расчет калорий. Когда худеешь, нужно следить за суточным калоражем. Принято считать, что для уменьшения массы тела, необходимо потреблять 1200 ккал ежедневно. При подсчете калорий надо принимать во внимание каждую мелочь, например, использование масла для обжарки блюда или майонеза в салате.
Задержка жидкости в организме. Вода, скапливающаяся в теле, не позволяет отследить изменения в весе, а также вызывает отеки. Способствует этому потребление соленой пищи, прием некоторых лекарств и ряд заболеваний.
Особенности менструального цикла. Перед менструацией в организме происходят изменения — накапливается жидкость, набухает грудь, увеличивается вес. После окончания кровотечения он снова вернется в норму, но будьте осторожны, во время ПМС у девушек увеличивается аппетит. Не переедайте.
Жесткие ограничения при ПП. Правильное питание должно быть комплексным и полноценным. Если ограничить организм в каких-то веществах, он перестанет сжигать жировые отложения и сосредоточится на устранении дефицита.
Недостаток протеина. Белок является основой похудения, кроме того, аминокислоты в его составе выступают строительным материалом для роста мышц. Недостаток белковой пищи приведет к тому, что организм начнет черпать аминокислоты из мышечной ткани.
Низкая физическая активность. Нередко вес остановился и не снижается из-за того, что человек недостаточно активен. Потребленные калории не расходуются в связи с отсутствием физических нагрузок.
Изнурительный фитнес. При ежедневных интенсивных тренировках организм испытывает стресс. Из-за этого в обмене веществ может произойти нарушение, и вес остановится или начнет расти.
Перераспределение жира, воды и мышц. Когда вы долго худеете, наступает момент перестройки. Вода и жир уходят, а мышечная масса растет. Мышцы тяжелее, чем жир, поэтому цифры на весах не меняются.
Заболевания эндокринной системы. Нарушения функции щитовидной и поджелудочной железы, а также недостаток половых гормонов часто вызывают остановку веса или его увеличение.
Почечная и сердечная недостаточность. Отзывы врачей свидетельствуют о том, что при данных заболеваниях отмечаются отеки, задержка жидкости, отдышка и набор веса.
Это 10 самых распространенных причин, из-за которых сложно заставить организм худеть. Но следует понимать, что диетическое плато — это решаемая проблема, для ее устранения достаточно приложить совсем немного усилий.
Как изменить ситуацию
Нередко встречается ситуация, когда вес стоит, а объемы уходят. Большинство девушек сразу же задумываются, что делать, как его сдвинуть с «мертвой точки»? Для этого достаточно придерживаться ряда простых правил:
Измените режим питания. Худея на кашах, смените их на белок. Делая акцент на салаты, уделите внимание сложным углеводам. Сделайте меню более разнообразным и полным.
Увеличьте потребление жидкости. Суточная норма поглощаемой воды — 2 литра. Следите, чтобы вы пили не менее указанной нормы. Вода выводит токсины и шлаки, очищает организм, способствует нормализации обменных процессов.
Поменяйте программу тренировок. Занимаясь спортом, периодически надо менять программу занятий. Введите новые упражнения, увеличьте вес, добавьте кардио.
Уменьшите потребление соли. Никто не говорит, что нельзя соль вообще. Желательно уменьшить ее использование и заменить поваренную на морскую.
Добавьте калории. Если ваше питание слишком скудное и однообразное, содержит очень мало калорий, это негативно отразится на похудении и здоровье в целом. Введите в рацион несколько калорийных продуктов, это восстановит баланс.
Посещайте сауну, запишитесь на массаж. Такие процедуры расслабляют, помогают в нормализации метаболизма, сжигании жиров, в результате вес и объем уменьшаются.
Чаще ешьте. Кушайте 5-6 раз в день, но небольшими порциями. Самый объемный и калорийный прием пищи — это завтрак, не пренебрегайте пищей по утрам. В качестве перекусов подойдут фрукты, отварные яйца, нежирная кисломолочная продукция.
Откажитесь от алкоголя. Алкогольные напитки — это пустые калории. Кроме того, они задерживают жидкость и вызывают отеки.
Устраивайте загрузочные дни. Раз в неделю разрешите себе съесть неполезную пищу (кусочек торта, жареное мясо, хот-дог). Это снизит эмоциональную нагрузку, позволит выдержать на диете больше времени.
Эффект диетического плато может возникнуть через неделю или месяц после перехода на новый режим питания и спорта. В среднем он длится около 2-4 недель. Не стоит бояться и опускать руки, проблема решаема. Главное — запастись терпением и немного постараться.
Мы искренне желаем вам удачи и надеемся, что все трудности вы преодолеете на одном дыхании. Если наши рекомендации оказались вам полезны, уделите пару секунд, и поделитесь статьей с друзьями в соц. сетях.
Оценка статьи: (Голосов: 0)
Почему остановился вес при похудении
Меня зовут Валентина, мне 65 лет, рост 158, мой вес на сегодняшний день 69 кг. Вот уже несколько недель мой вес гуляет на один килограмм туда-сюда и ниже 70-ти никак не опускается, а я поставила себе цель до июля следующего года похудеть до 60 кг. С диетой (я отказалась от мяса, мучного и сладкого) были сбои, но результаты все равно есть, ими и хочу поделиться.
За три месяца я похудела на 6 кг, в талии и бедрах минус 11 см, в груди минус 9 см. А поскольку я продлеваю свой марафон до июля, то очень надеюсь, что мне хватит ума и выдержки, и мой результат будет таким, как и планировалось. Все это благодаря Вам!»
«Вот мой рацион питания, как вы и просили, за три дня и результаты взвешивания.»
Так почему остановился вес или основы сбалансированного питания
Валя тщательно взвешивала еду, которую ела, и фиксировала время приема пищи. Давайте разберемся: почему у Валентины вес не падает несколько недель и гуляет туда-сюда. По таблице видно, что Валентина ест мало, и логично предположить, что вес должен неукоснительно падать, но в данном случае прямая логика не работает.
Давайте внимательно посмотрим таблицы, которые прислала Валентина: первое, что бросается в глаза, это очень однообразное питание. Нашу экосистему (организм) необходимо кормить сбалансировано. В ежедневном рационе должны присутствовать следующие продукты:
- углеводы, причем не только простые
- белки
- жиры
Завтрак
Самый обильный прием пищи должен быть утром, вашим ранним утром.
Обед
Тоже достаточно обильный прием пищи. Во время обеда можно и нужно есть всё:
- углеводы в небольшом количестве
- белок, если вы не едите мясо, замените его
молочными продуктами или овощами, содержащими белок - овощи (можно и нужно есть при каждом приеме пищи)
Валентина не полностью отказалась от мяса, она позволяет себе есть яйца и мясо в гостях. Тогда логично и правильно будет употреблять небольшое количество мяса на регулярной основе, так как в нем содержатся очень важные аминокислоты, которых больше нигде нет. Диетическое мясо можно есть в любое время, и утром, и днем и вечером. Поэтому, если вы мало едите мяса, тогда можно ограничиться приемом в обеденное или только в вечернее время.
Ужин
Вечером, после 16 часов, углеводы лучше вообще не принимать,
Получается, что на ужин у нас белки с овощами, если это мясо, тогда оно должно быть тушенным или запеченным. Небольшое замечание: если вы любите квашеную капусту или соленые огурчики, то их лучше есть в первой половине дня, так как эти продукты удерживают в организме много жидкости. Как поздно можно есть? Ведь бытует мнение, что после шести вечера — ни-ни? Это не верно: если очень хочется кушать, утолите свой голод небольшим кусочком диетического мяса или небольшой порцией творога.
Когда же есть фрукты и другие сладости?
Фрукты лучше есть отдельным приемом пищи или как в народе это называется: перекус — в промежутках между основными приемами пищи. Так как фрукты содержат большое количество глюкозы и фруктозы, то лучше их есть в ограниченном количестве и в первой половине дня, до 16 часов.
Сладкое и сдоба, самый больной вопрос. Если вы худеете, то надо отказаться от этих продуктов и не есть их в течение недели. Но один раз обязательно устраивать себе разгрузочный день или, как теперь модно говорить, устраивать себе день читмила. Например, в первой половине дня вы устраиваете себе праздник и поглощаете любую пищу, от которой воздерживались всю неделю. Это может быть жирная еда, либо сладости, кто что предпочитает. Это вовсе не значит, что вы весь воскресный день будете поедать запретные плоды: нет, читмил заменяет ТОЛЬКО ОДИН прием пищи. Таким образом, вы делаете организму встряску, сбиваете его с привычного режима питания, что в свою очередь, ускоряет метаболизм, и вы худеете.
Так почему у Валентины остановился вес
Однообразное питание или малое количество еды на протяжении долгого времени замедляет наш метаболизм. При замедленном метаболизме жир не только не сгорает, напротив, организм начинает накапливать жировые запасы. Для ускорения метаболизма существует несколько простых действий: один из них — это читмил, когда вы один раз в сутки едите жирную или сладкую пищу. Второе, вы можете устраивать себе разгрузочный день, например в среду — в этот день употребляйте белковую и овощную пищу, а углеводы полностью исключаете.
Валентина пишет, что летом у нее было больше физической нагрузки, помимо гимнастики Акцент. Сейчас же осталась лишь гимнастика. Многие недооценивают прогулки на свежем воздухе, а между тем — это отличная кардиотренировка — гуляйте быстрым для себя шагом. Отличная нагрузка для всех мышц и вентиляция легких на свежем воздухе.
Вода
О том, как правильно пить воду в течение дня,читайте в следующей статье.
Валентина, у вас отличные результаты, я уверена, что вы обязательно добьетесь своей цели и похудеете до 60 килограмм к июлю сего года.
Похожие записи
Вес встал — как заставить организм вновь худеть изменениями в диете и программе занятий спортом
≡ 1 октября 2015 · Рубрика: РазноеПочему при похудении останавливается вес
Учёные выяснили, что виновницами остановки веса часто становятся сами худеющие. Они совершают типичные ошибки:
Выбирают слишком жёсткую диету, вводящую организм в стрессовое состояние. В результате срабатывает его защитная реакция, он включает экономный режим, чтобы питательных веществ для его нормальной работы хватило на максимально долгое время. Обменные процессы замедляются, килограммы перестают уходить.
Употребляют недостаточно жидкости. При дефиците жидкости метаболические процессы проходят со сбоями и организм перестаёт терять вес.
Неправильно подсчитывают энергетические расходы. Очень часто вопрос, почему вес встал на месте при диете и занятиях спортом, задают начинающие борцы за стройность, которые не очень хорошо знают, как рассчитывать расход калорий. Они каждый день по полчаса бегают или выполняют другие физические нагрузки, но не учитывают, что сжигают не намного больше энергии, чем употребляют калорий.
Не меняют программы похудения. Чем больше вес у человека, тем больше калорий ему нужно употреблять и, соответственно, сжигать во время спортивных тренировок. Когда тело теряет свою массу, снижаются и его потребности в калориях. Чтобы вес стабильно падал, нужно учитывать новые потребности организма и есть меньше, а двигаться больше.
Неправильно отслеживают изменения своих пропорций
Очень часто девушки, которые отслеживают результаты похудения по весам, растерянно спрашивают: я худею, вес встал, что делать? Они не принимают во внимание, что при тренировках наращивают мышечную массу, которая имеет более высокий вес, чем жировая ткань. Для того, чтобы правильно отслеживать динамику похудения в таком случае, необходимо пользоваться не весами, а сантиметровой лентой.
Нередко причиной того, что при похудении вес встал на месте, является ещё и то, что человек достиг максимально возможного результата.
Иногда вполне стройные девушки стараются изо всех сил удалить ещё пару-тройку сантиметров в талии и бёдер, не замечая, что жира на них уже практически нет.
Если же вес встал по другой причине, следует изменить тактику борьбы с лишними сантиметрами.
Что делать, чтобы сдвинуться
Когда стрелка весов некоторое время стоит на одном месте, не стоит отчаиваться. Если не прекращать разумное занятие спортом и поддержание здоровой диеты, то вес снова начнет падать.
Сброс веса может останавливаться, если тренировки проходят по одной программе, и используется одна и та же схема питания. Позволяет пробудить метаболизм зигзагообразное питание. Например, привычный рацион по 1500 ккал следует изменить таким образом, чтобы в один день он был 1200 ккал, на следующий – 1800 ккал.
Сброс веса может останавливаться, если тренировки проходят по одной программе
В физических тренировках необходимо добавлять и силовые упражнения. При этом снова запускается процесс снижения веса, удается ускорить обменный процесс организма. Можно просто сменить набор упражнений на тренировках. Занявшись чем-то новым, есть вероятность опять ощутить скачок сброса веса и заметить уменьшение объема тела.
На заметку. Острая пища на 20% повышает метаболическую активность. Жир будет уходить, даже когда человек просто находится в покое. Диетологи советуют съедать хотя бы одно острое блюдо в неделю.
Благодаря капсаицину, содержащемуся в пряностях, ускоряется метаболический процесс. Этот компонент увеличивает количество липидов, мотивирующих снижение количества жировых клеток.
Ускорит метаболизм обычная горячая ванна. Американские исследования показали, что при этом сжигается столько же калорий, сколько можно потерять за 30 минут занятий спортом. Можно расслабиться и одновременно потерять вес.
Вес остановился это значит
- Ваш организм взял необходимую паузу для восстановления. Вы должны понимать, что жир не вытекает из нашего организма, как вода. Жировая ткань неоднородна, густо пронизана капиллярами кровеносной и лимфатической системы и выполняет важные функции в организме. Когда в результате наших действий она уменьшается, требуется серьезная перестройка, меняется пространственное расположение клеток, редуцируются неиспользуемые капилляры. Эти серьезные процессы требуют времени и ресурсов. Естественно, что в такие моменты вес останавливается.
- Наша кожа также должна меняться из-за уменьшения жировой ткани. Если процесс снижения массы тела идет в нормальном темпе, с необходимыми остановками, то она успевает подтягиваться. Зачем нам быть похожими на тощих коров, мы же стремимся быть стройными, как газели. Именно в те моменты, когда вес остановился, наша кожа получает возможность восстанавливаться.
- Если наступила остановка в снижении массы тела, то, скорее всего, начался процесс потери объемов. Жир очень легкий, но объемный. Отсутствие результата на весах в этом случае, совсем не говорит о том, что процесс снижения массы тела остановился.
Что делать, когда вес остановился?
Поблагодарить ваше мудрое тело за эту передышку
Помнить о том, что это нужный и естественный процесс
Не паниковать и не отчаиваться
Продолжать следовать вашей программе снижения массы тела
Стараться замечать в себе новые признаки стройности, не концентрировать внимание только на сброшенных килограммах
В период остановки веса очень важно, как вы сами к этому относитесь. Если вы понимаете важность и неизбежность этого процесса, вы легко справитесь с ситуацией
Остановка в снижении массы тела – не повод для расстройства, это повод для радости, ведь в этом случае снижение веса идет правильно, увеличиваются ваши шансы на долгосрочное сохранение достигнутых результатов. А разве не это нам нужно в конечном результате?
Что делать, если вес остановился и не уходит достаточно долго?
Если вы следуете вашей программе похудения, а вес остановился или колеблется в пределах 1 килограмма достаточно долго, попробуйте сделать следующее:
- Устройте для себя несколько загрузочных дней. Сознательно выйдите за пределы вашей программы снижения массы тела, встряхните свой организм. Затем возвращайтесь к вашей программе.
- Пересмотрите свой рацион, возможно, вы употребляете очень много соли. Помните, что 1 грамм соли задерживает в организме 100 мл воды. Причем учитывайте не только соль, которую вы добавляете в пищу, но и скрытую соль, которой очень много в готовых полуфабрикатах, колбасных изделиях, копченых продуктах.
- Немного увеличьте физическую активность, постарайтесь больше ходить пешком. Ходьба в темпе чуть выше обычной скорости – прекрасная альтернатива спортзалу на период снижения веса.
- Помните о том, что остановка в снижении массы тела может быть связана с фазой менструального цикла. В конце цикла ткани очень легко задерживают жидкость. Для этого периода прибавка в 2 килограмма – обычное явление. Не переживайте, отеки спадут, и вес снова начнет таять.
- Всеми доступными способами поддерживайте хорошее настроение. Чем лучше настроение, тем более высока скорость метаболических процессов, тем быстрее вы распрощаетесь с лишними килограммами.
А я, автор этого блога, как всегда, жду новых встреч с вами!
====
ГОТОВЫ НАЧАТЬ СНИЖАТЬ ВЕС БЫСТРО И БЕЗОПАСНО?
Тогда сделайте следующий важный шаг — определите подходящую вам калорийность питания, которая позволит снижать вес быстро и без вреда для здоровья. Щелкните по кнопке ниже, чтобы получить бесплатную консультацию специалиста по питанию.
9 признаков, что вы худеете, хотя весы показывают прибавку — Рамблер/женский
СодержаниеЧто тяжелее — мышцы или жир?Вы легче просыпаетесь и чувствуете себя бодрееИз вас энергия бьет ключомПропали неконтролируемые вспышки голодаВы пьете больше чистой водыВам нравится здоровая едаВы стали меньше естьОдежда стала свободнееВам хочется тренироватьсяУ вас отличное настроение
Иногда, чтобы похудеть, нужно немного поправиться. Неожиданно? Зато верно! Почему так происходит и стоит ли переживать за каждый набранный на диете грамм, — рассказывает MedAboutMe.
Что тяжелее — мышцы или жир?
На пути к идеальному весу огромную роль играет мышечная масса — чем ее больше, тем активнее сжигаются жиры. Мышцы тяжелее жира, вот почему при активных занятиях спортом, а значит, и росте мышечной массы, вначале идет прибавка, а уже затем вес бежит вниз.
Поэтому волноваться, что следование диете и активная нагрузка не дают ожидаемых результатов — точно не стоит. Пусть стрелка весов неподвижна или даже немного пошла вверх, качество тела при этом улучшается. На это указывают и следующие признаки.
Вы легче просыпаетесь и чувствуете себя бодрее
Неправильное питание и лишний вес всегда отражаются на качестве сна. Человек трудно засыпает, спит тревожно. Жирная и тяжелая пища, употребляемая на ночь, вызывает в животе чувство тяжести, повышает газообразование. Коррекция диеты и грамотное похудение снимают все неприятные симптомы, худеющий получает качественный ночной отдых, а потому просыпается бодрым и активным.
Часы 12 бьют!
Чем меньше вы спите, тем сложнее вам похудеть. Дефицит сна нарушает гормональный баланс. Организм производит меньше гормона лептина, который дает чувство сытости, и больше грелина, который вызывает голод. Ученые шутят: полноценный сон — самое эффективное и дешевое средство против ожирения.
Из вас энергия бьет ключом
Здоровые перемены в образе жизни быстро дают результат и прослеживаются даже в мелочах. Если вы заметили, что рутинная работа стала даваться легче, вы стали больше успевать и без привычной одышки подниматься на 5-й этаж, — можете не сомневаться, вы худеете! Не надо останавливаться! Продолжайте идти к фигуре мечты!
Пропали неконтролируемые вспышки голода
Приятное тепло в животе после трапезы и долгое ощущение сытости — еще одна победа на пути к прекрасной цели — снижению веса и обретению здоровья. Грамотно составленный рацион исключает вспышки неконтролируемого голода, а баланс белков, жиров и углеводов дает энергию и при этом не перегружает желудочно-кишечный тракт. Человек свободно держится между приемами пищи и всегда, в любое время дня чувствует себя на «пятерку с плюсом».
Точно в цель!
Жировые клетки живут около 7 лет. Когда одна клетка погибает, вырастает новая, чтобы заменить ее. Если человек решается на липосакцию, выводя лишний жир из организма при помощи специального прибора, тело компенсирует потерю жировых клеток в других областях.
Вы пьете больше чистой воды
Многие люди путают чувство жажды и голода, но тот, кто становится на путь похудения, быстро учится различать схожие симптомы. Своевременное утоление жажды «убивает» ложный аппетит. При этом качественный питьевой режим способствует скорейшему снижению веса. Здоровый организм требует больше воды, и если вы чувствуете его зов, вы худеете!
Вам нравится здоровая еда Если на смену сладкой выпечке, фастфуду и калорийным соусам из супермаркета пришли полезные продукты, это приводит не только к снижению веса, но и «очищению» вкусовых рецепторов. Человек начинает различать новые оттенки вкуса. Те ноты, которые раньше ему казались слабыми, раскрываются ярко — во всей полноте.
Вот почему правильная еда, которая раньше воспринималась как скучная и пресная, начинает нравиться. Чем меньше искусственных усилителей вкуса в пище, тем лучше вы ощущаете истинный вкус продуктов и блюд.
Перекусим?
По данным Миннесотского университета, самыми неразборчивыми в плане выбора еды являются люди рабочих профессий. Они выбирают нездоровые закуски, чтобы быстрее утолить голод.
Вы стали меньше есть
Похудение на полезных продуктах, лишенных опасных пищевых добавок и разжигателей аппетита, не «обманывает» вкусовые рецепторы и не провоцирует аппетит и желание съесть еще тарелочку. Вы едите тогда, когда организм нуждается в «дозаправке». И именно эта умеренность в еде позволяет худеть. Наградите себя за успех — вы движетесь в верном направлении!
Одежда стала свободнее
Это самый явный маркер, который показывает — вес снижается, еще немного и финиш. Уменьшение объемов тела всегда наступает раньше, чем смена значений на весах. При этом это более точный показатель.
Если талия стала тоньше, а обхват бедер меньше, даже не сомневайтесь, — похудение идет по плану. Ваша фигура становится гармоничнее и скоро вас ждут новые приятные перемены — улучшится здоровье кожи, волос и ногтей.
Помни меня!
Исследования швейцарских ученых показали, что память женщин, которые худели на протяжении 6 месяцев, была лучше, чем у тех, кто этого не делал. А все потому, что между ожирением и ухудшением памяти есть связь.
Вам хочется тренироваться
Как это ни парадоксально, у худеющего человека «больше» времени в сутках, чем у всех остальных. А все потому, что работа в его руках спорится и ладится, он все может, задачи решаются практически молниеносно. У него появляется мотивация для занятий спортом, он с воодушевлением приседает 50 раз и еще думает о том, а не пробежаться ли по парку? Не нужно думать, надо действовать! Ваш план похудения работает, не останавливайтесь!
У вас отличное настроение
Верные спутники лишнего веса и нездоровой полноты — упадок сил и плохое настроение. Иногда они приводят человека к депрессии, когда похудеть без помощи психолога становится невозможно. Человек, которому удается победить пессимистичный настрой на старте, обязательно получает на финише драйв и позитив. Да что там говорить — даже на середине пути он чувствует себя радостно и может заряжать энергией других.
Секс или спортзал?
Итоги опроса в Англии показали, что больше 75% представительниц прекрасного пола занимаются сексом не для удовольствия, а для того, чтобы похудеть.
Комментарий экспертаМихаил Подколзин, кандидат наук, эколог
Нельзя ориентироваться только на то, что показывают весы. Они иллюстрируют единую картину. Сколько в человеке веса? Это неправильный вопрос. Вернее, будет на него ответ. А что в человеке есть? Из чего он состоит? Ответ очевиден — из костей, плоти, тканей и прочих полезных вещей. И вес показывает суммарную массу их всех, но с разной пропорцией.
Как только вы встали на весы, они показывают общий параметр. А может быть так, что вы недельно взвешивались. Представьте — вы сидите на диете, которую дают тренеры спортсменам. При этом вы только тренируетесь, никакой работы, семьи и иных забот. Соответственно шоколадку, торт с друзьями или другую «вкусняшку» вы не получите. И вес будет отображать истинную динамику.
Но люди не лишены слабостей. Бутерброд, лишняя бутылка воды. Жир уходит, объемы уменьшаются, укрепляется мускулатура. Но 2-3 кг лишнего веса набранного случайно — будет всегда. Поэтому надо ориентироваться на силовые показатели, на объемы тела, на общее самочувствие, на то, как сидит одежда.
И наконец, ответ на стандартный вопрос — что делать? Очень просто. Жесткий контроль над тем, чем мы перекусываем и что допиваем. Бутерброд + пицца вечером без обеда — это не равняется обед + полдник + ужин. Набор калорий почти тот же, а ценность капитально разная. Поэтому стоит контролировать эти вещи и постепенно стрелка весов пойдет вниз.
Комментарий экспертаРоман Евгеньевич Мальков, врач спортивной медицины, врач-диетолог
Концепция здорового похудения заключается в том, чтобы терять жир, а не мышечную массу. Большинство диет не могут справиться с этой задачей. Данную задачу успешно решают циклическая диета и ЭМС-тренировки.
Первый месяц на диете должен быть направлен на укрепление мышц. Необходимо вернуть те мышцы, которые были потеряны при предыдущих попытках похудеть. Кроме того, мы теряем мышечную массу постоянно из-за естественного процесса старения. Все это приводит к замедлению метаболизма и уменьшению суточной потребности в калориях. Это одна из причин, почему с возрастом худеть становится труднее.
Мышцы тяжелее жира. По этой причине, если вы худеете здоровым образом, весы могут оставаться на месте или даже показывать увеличение веса. Я объясняю своим пациентам, что это знак здорового похудения, не стоит беспокоиться и следует продолжить программу. Беспокойство должно вызывать отсутствие изменений в объемах. Необходимо проводить регулярные измерения окружности талии и бедер для того, чтобы оценить прогресс. Также помогает и биоимпедансная диагностика состава тела.
Диетологи не являются специалистами в области фитнеса и спорта. Поэтому их рекомендации по физической нагрузке оказываются недостаточными. Как правило, диетологи рекомендуют «меньше есть и больше двигаться»: больше ходить, плавать, или бегать. Подобные нагрузки относятся к аэробным, и очень часто усугубляют потерю мышечной массы на фоне дефицита калорий.
Как худеть правильно? В первую очередь необходимо уделить внимание своим мышцам и постараться увеличить мышечную массу. Аэробные упражнения не помогают с увеличением мышечной массы как силовые. По этой причине я рекомендую выполнять силовые упражнения, практиковать ЭМС-тренировки. Эти два вида физической нагрузки максимально эффективно стимулируют синтез белка в мышцах и приводят к набору мышечной массы.
4 кг мышечной массы не сделают из вас бодибилдера, но помогут стать более атлетичным человеком, повысят скорость метаболизма, улучшат качество жизни, и только после этого следует концентрироваться на сжигании жира с помощью аэробных упражнений!
Комментарий экспертаЕлена Этяевна Немеева, врач высшей квалификации, врач тибетской медицины
Худеть можно как на благо, так и во вред здоровью. С точки зрения восточной медицины, избыточный вес — это признак накопления в организме холода. Чтобы избавиться от него, необходимы согревающие продукты питания. Накопление холода происходит от замедленного обмена веществ. Это значит, что необходимо ускорить пищеварение и обмен веществ. В противном случае никакая диета не поможет.
Очень важно, чтобы вся энергия, поступающая с пищей, расходовалась на физическую и психическую деятельность. В случае согревающего питания так и будет. Но если продолжать употреблять картофель, хлебобулочные изделия, молоко, сырые овощи, питание останется охлаждающим. Обмен веществ так и будет замедленным, и даже сокращение объема пищи ничего не даст. Организм все равно будет откладывать энергию в виде жира. Все, чего мы добьемся — это упадка физических сил и снижения умственной работоспособности. Мы будем чувствовать себя вялыми, слабыми и заторможенными, а лишний вес никуда не уйдет, и будет даже прибывать.
Чтобы избавиться от лишних килограммов, недостаточно просто меньше есть. Необходимо изменить характер питания. Это значит, по возможности исключить или сократить в своем рационе охлаждающие продукты. В первую очередь это относится к кондитерским изделиям, сдобе, белому хлебу, сахару. Необходимо исключить тяжелую, неудобоваримую пищу, недоваренную и пережаренную — она замедляет пищеварение. Не следует долго хранить продукты в холодильнике, готовить пищу впрок, а затем разогревать ее. Пищу следует готовить на один прием, употреблять ее сразу же и не хранить.
Второе правило — это коррекция продуктов. Охлаждающие продукты можно употреблять, если добавить в них согревающие элементы, в первую очередь, пряности. Если вы хотите похудеть, то молоко следует употреблять только горячим и обязательно с добавлением мускатного ореха или корицы. Молоко — охлаждающий продукт, а пряности корректируют его нежелательные свойства и делают безвредным. Хороший согревающий эффект дает черный перец. Картофель следует употреблять с топленым маслом, укропом и чесноком. Эти продукты нейтрализуют охлаждающее действие картофеля. То же относится к большинству других овощей, за исключением моркови (нейтральный продукт) и баклажанов (согревающий продукт).
Третье правило — заменить охлаждающие продукты согревающими. Например, свинину заменить бараниной или говядиной. Согревающим действием обладает любое мясо птицы — нежирная курица, индейка, филе утки. Сахар по возможности следует заменить медом. Вместо молодых сыров лучше употреблять выдержанные. Ржаной хлеб будет полезнее белого пшеничного. Не следует употреблять манную кашу, особенно сладкую — это охлаждающий продукт. А овсяная каша, напротив, даже поможет вам справиться с лишним весом.
Еще одним согревающим продуктом является соль. Поэтому с точки зрения восточной медицины, бессолевые диеты при похудении нисколько не полезны. Хорошо согревают организм также имбирь, отвар из семян укропа. Последнее средство поможет вам значительно повысить эффективность физических упражнений.
Еще одно важное правило — никогда, ни в коем случае не запивайте пищу холодными (охлажденными) напитками! Это прямой путь к лишнему весу. Питье должно быть в меру горячим, а объем выпитой за едой жидкости не должен более чем вдвое превышать объем плотной пищи.
Если бы будете следовать этим правилам, то сможете подобрать для себя оптимальную диету. Это значит, что вы будете получать достаточное количество энергии и при этом избавитесь от лишнего веса не только без вреда, но и с пользой для здоровья. При этом вы сумеете избежать побочных эффектов диет для похудения — раздражительности, нервозности, бессонницы.